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【醃 料】
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料理米酒 少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
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0 g' ^- _! x& Q$ g2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。. A. N2 G8 ]; A2 v3 r5 U; `
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* z. V! ^# f1 Z8 ~! a; ]
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4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。 |