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【材 料】
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白飯 300公克1 w" I3 e8 M4 O3 b# t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" w9 ~: k' y4 `' F
5 f* z' t R, m" [, o鮮蚵 150公克9 Y7 {% k7 Q. l( _8 j: `
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韭菜 40公克
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/ s- r; M# c. Wtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥適量tvb now,tvbnow,bttvb( {& {+ Q' o) }$ X
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高湯 850㏄5.39.217.77:88987 U# [6 ]( C0 i
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+ Y) t* w2 o8 {4 b' k. P- r& k地瓜粉 適量
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【調 味 料】9 J% P$ c' b" R4 u+ o* c+ L
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2 J% k |- p3 |( b料理米酒 1/2大匙
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( x* }) V2 y& E鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙5.39.217.77:88982 s+ E# S3 ^ C4 @1 C3 g
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q' _# t7 o V. F
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6 q5 W) P4 Q8 v4 I9 {( s5.39.217.77:8898【醃 料】
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# ^( a( O) n: R# E4 O公仔箱論壇料理米酒 少許
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* _: F6 W7 j" K# V' Q9 l" c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇' P- H$ c m8 c0 F9 u) R
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( _. f' W- t7 {9 t
! n: k: B( e. M5 ?* I8 o公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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. G' t/ ?7 d/ V1 f4 i7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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