【材料】:
$ \; L1 I7 o. B; }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 2 磚 、 蝦 仁 8 、 唐 芹 1 束 ( 切 碎 粒 ) 、 / 紅 辣 椒 絲 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
! s+ b8 J" J( c2 {1 rtvb now,tvbnow,bttvb5 s# O- j6 e/ l" `& f
【作法】: 3 J7 S+ H9 C( Q8 w
蝦 仁 去 腸 剁 碎 , 加 入 蔥 / 紅 辣 椒 絲 / 唐 芹 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 撻 成 蝦 膠 , 釀 入 豆 腐 蒸 5 分 鐘 , 最 後 放 上 唐 芹 葉 點 綴 即 可 。 |