材料: & l, [/ n9 O t! {) B" r
花蟹 2隻5.39.217.77:88982 _7 y) c: I" ?/ b3 v3 W
洋荵 半個
]. g+ v i! W) }, K( Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 150 克
* A, a P* [' n公仔箱論壇蒜茸 1茶匙公仔箱論壇7 [* u; g! M B) X' E% ]
火腿粒 1湯匙
2 d+ J \. o$ a3 a% k# B( ]白忌廉汁 半杯
7 n6 n" J3 z/ B" r& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番莞茜碎 半茶匙 公仔箱論壇. @; b( _( c6 p
鹽及胡椒粉各少許
) b; N6 d F) Q# i. w& G1 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油及芝士碎各適量
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, h' q7 A/ k5 ^- ~! w! O: a: J5.39.217.77:8898做法:
' A0 K) k" y V* L5 Z9 g2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S, ]/ ]0 o8 ^ C: H2 X9 r
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77:8898/ F' I' n% Z) r( L# `4 J5 N
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。5.39.217.77:8898. c+ ~+ A8 |' \" N, Z6 F/ r( j9 K
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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