材料: ! I2 {0 t: v* K4 p' S$ n
花蟹 2隻
7 S" b9 [; H5 r3 L8 \/ W5 {% `洋荵 半個
* A9 w0 x' g# ~% A' b- G公仔箱論壇蝦肉 150 克公仔箱論壇% k0 t8 f& N" Z4 |7 r7 y) x. z3 Y
蒜茸 1茶匙
2 G' j. k! C' u6 h( I* d) \$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S) i! D! Y; X. i E# G9 x
白忌廉汁 半杯
# G5 G$ O' Z- R3 d公仔箱論壇番莞茜碎 半茶匙
, z- Z6 T3 z" O6 p鹽及胡椒粉各少許
( E' e1 ~# N7 W6 P" I! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油及芝士碎各適量 0 _# g! h9 v, u2 z5 S- o$ H6 A
+ [3 l9 p) b- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898( F1 Q7 b6 ?6 `% t1 L
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 H' y4 f, k% a1 p: }9 a' `
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
/ n' k5 m0 P' b% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
3 }4 y5 ^( ]4 Q5.39.217.77:88984. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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