材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. U# i# n i8 F6 }
花蟹 2隻/ u: o9 g( [& T( \2 ?; `
洋荵 半個# M4 {$ B; L% H0 W/ ~( T0 n1 W
蝦肉 150 克& {" A2 i2 ~3 @8 Q e7 n. l* M# c! [
蒜茸 1茶匙5.39.217.77:8898/ }1 {! M! X; S5 B. Y# f7 P
火腿粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* o5 I7 q: d! @2 N. N0 H* {
白忌廉汁 半杯 % F- d) f" a4 l9 W" t. ^
番莞茜碎 半茶匙
3 ?; Z$ r9 k4 w9 |5 j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉各少許
9 w4 r: M6 E! n; {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油及芝士碎各適量
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& f, X! o& s# u8 ?9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: Z7 P2 d% l( ]. O; X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。- S* ]3 y" z+ T0 `4 v. t, x
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
& O: Y9 K) X& a( j, r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
' _2 \0 @, X6 etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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