材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: E& O# p& N6 i& B2 P
花蟹 2隻
6 [" o3 z2 T9 i S3 V6 U洋荵 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ ?2 l( ]7 j5 k# r: V
蝦肉 150 克公仔箱論壇2 Y7 J9 F! \/ J& ]6 _2 J
蒜茸 1茶匙公仔箱論壇9 b" q3 ~# y! c) ~/ a ~
火腿粒 1湯匙
# C% T' ?, U( T( R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白忌廉汁 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 C: c) d) K0 j! |! R! z8 P' [
番莞茜碎 半茶匙
/ P- Q# x1 s4 x1 G2 p0 y; j! D% |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉各少許
' w5 N) X5 O' k9 B5.39.217.77:8898橄欖油及芝士碎各適量
1 G3 c! z5 m4 y' ?9 F. u- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: i8 y) C0 b# [* ?% a) D9 c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 {, B P! h# J# c. b2 |
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
7 I# e; P* }( V2 y0 Y$ I; ?/ ]6 f2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
$ l2 D M8 A. V* L- a# J& v3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
c1 M9 m( E* F4 P1 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
| 
