[西式食譜] 芝士焗蟹蓋

zactlion1899

材料:   
/ ~! p, b7 F* q" k花蟹 2隻5.39.217.77:88981 h  s% B& j- B) z- }; O
洋荵 半個公仔箱論壇, i$ Q9 C0 H3 q2 }+ Q
蝦肉 150 克
/ S% g  l1 j3 B( U$ `! ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙
! j4 T& M/ ~3 o公仔箱論壇火腿粒 1湯匙5.39.217.77:88981 M' N  \: p4 m9 X! I% U+ ~
白忌廉汁 半杯             7 u, L5 j( X- o" t3 t; N9 U% Q
番莞茜碎 半茶匙       公仔箱論壇3 b, V: e5 J' H' {
鹽及胡椒粉各少許      
3 @6 b. Z. R5 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油及芝士碎各適量      
0 f1 V/ H1 Z1 y: P; b1 y5.39.217.77:8898
* t  ^5 J6 X# v/ ^- F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 }5 [2 f' t- L) O$ m$ h
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
, H- [, [/ V' v* n, m1 s5.39.217.77:88982. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
6 D- S$ E8 p$ _" t/ B0 i! @7 K! A: L  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。+ j8 r% r. `, u5 z
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。