[西式食譜] 芝士焗蟹蓋

zactlion1899

材料:   
1 h- l* U) ~9 [2 e2 v花蟹 2隻. X6 ~/ V5 [  k- q6 h. ^8 \& [, l
洋荵 半個6 f0 K9 \# E" ]' H
蝦肉 150 克tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ J2 f! W" @1 v: ]
蒜茸 1茶匙
% k5 C4 {- e) p0 A9 m公仔箱論壇火腿粒 1湯匙
1 n3 |  R* M- |0 ?' F: L* y9 _公仔箱論壇白忌廉汁 半杯             " g# G9 \  s; d. ~: o
番莞茜碎 半茶匙       5.39.217.77:88988 @; L* ], x# O" [# X0 w* M# t! D
鹽及胡椒粉各少許      
: L  B  a  i% j- {8 ^# d) gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油及芝士碎各適量      
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做法: 公仔箱論壇9 i7 h+ o" ~3 w- h; g3 a
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。# x. R1 M* {2 }$ w4 y
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77:8898- L+ R$ n- G% n7 m5 A* y1 G
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
4 l  q. t6 V- b0 p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。