【材 料】
6 b! J" O# s3 B/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 W- P \8 [" W! J9 V. q# }; K6 D
豬里肌; s6 m+ h1 ]3 }: G$ z- i. ~
2片5.39.217.77:8898+ p" u N+ A( ]3 t* g9 Y5 Z
火腿片
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起司片5 q' z' Y b; l% B" O8 U; M
2片
( r% i% F3 p' ~* m" q6 }" d+ n鹽
# v1 _7 ]( }4 [, ~ l4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
( j: A/ d, \4 J7 V1 P* p g8 _胡椒粉
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! |" ?! c! q% V, H5.39.217.77:8898太白粉; p& u( |# I# [& W
少許; W! s2 L% ?3 \. f, S
低筋麵粉
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蛋液tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ R( _& k. Q$ q
適量
( s( k0 O' G0 r* J公仔箱論壇麵包粉2 y# J0 L9 l5 M% M
適量
' t3 Y8 t$ P& ?" G% fB.高麗菜絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ o0 H! x/ o8 v3 Q. n
適量tvb now,tvbnow,bttvb' c4 a/ a9 Z; ~; q4 a1 k
白飯
' H: }: v) P% w" C1碗
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. [+ h8 K) c) \" jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& g. {4 [* W- \$ y
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。公仔箱論壇1 n7 ]+ _5 s5 q
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。5 H3 C' a4 n, c" I! R0 H' @
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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