【材 料】$ r( n ^$ B+ K! @
( |) B0 @ G! U/ i豬里肌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# g6 G8 m) p$ A$ ]8 q7 W, s) z
2片$ w5 r1 A+ ^; \7 F, v9 {/ R; o
火腿片
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X Q' i7 P& w- x2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 t4 t' e7 ]
2片
. B; m: _5 x" ] e公仔箱論壇鹽
( Q. U$ k B/ c( `$ Y少許
, K' [) ?5 {% Z+ s2 Q* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
! i2 ]9 o) I% C* m3 F- Jtvb now,tvbnow,bttvb少許
0 ?6 I, {8 ]( \2 {3 [ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 Y5 K; ]4 E+ H p7 Q9 z
少許6 S1 h3 i; S ^, s
低筋麵粉5.39.217.77:8898- u, \+ T$ O, h; B
適量2 E; q, g( W. E
蛋液& b9 G" B; N' F5 Q, H1 F/ x& v
適量
5 ?& p: a7 X/ j; l5.39.217.77:8898麵包粉公仔箱論壇* _. h. B J; X7 N8 T7 C
適量
9 _' Q3 a. v! }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高麗菜絲
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4 W+ K- {7 k! @9 E3 m6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
6 M+ Y' {) A0 A' O" r1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 m6 H2 m( r' w
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【做 法】
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4 Q/ \' Z: D0 v$ Q% \$ L) |4 _5.39.217.77:88981.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。; T$ s. y3 R# n1 T& ^/ j
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
0 k: G3 E, f6 _% i3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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