【材 料】
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2 Y4 h1 S) n" H. T1 y$ n0 i$ @豬里肌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ q- w/ p D5 H- ~
2片
, X# `- r8 z* J# }+ K4 a$ `! }5.39.217.77:8898火腿片
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起司片
4 o8 e% P+ Y5 X& H: j2片tvb now,tvbnow,bttvb) n' ?1 B- i7 x4 {3 O' O
鹽
3 |. W6 U) o" i少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 v0 q" Y D/ c. P( V8 Y3 X
胡椒粉
% G) I6 s- J# W& e$ C少許
H8 g) V" \. `- Z4 L* J. v5.39.217.77:8898太白粉
7 X0 i/ E$ P, K! l# U* U少許% l0 A# g& E5 n& N) c- m, ]
低筋麵粉
1 u$ ^0 c9 |/ B+ ]公仔箱論壇適量
- u. c; x! c b. O! W蛋液
. n+ h' \. s% H4 {$ W8 g2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; O; Q! C0 h* o* [麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb9 L* B6 M0 Q' ^2 w' H0 Y) y& J% `
適量
5 D2 }6 b! z/ ?; @6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高麗菜絲
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Z1 P& M9 R: m6 h& q/ E% m0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
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【做 法】
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* Y8 f: o. m1 X' W公仔箱論壇1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
$ J- o, @* \1 f/ `2 T B( g4 T* S2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。5.39.217.77:8898: p' c. x: H h6 }, N* t
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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