【材 料】
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豬里肌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, a1 u) J: d3 _5 I( |7 t
2片
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb' W9 O: i; ]! A# W" c8 m+ y0 V
少許
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太白粉1 e1 D; e* u& s* [- w/ S" y8 y
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蛋液tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 z# X' W7 c, t/ S
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麵包粉
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白飯5.39.217.77:8898) F$ j; F2 V4 ?
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8 D2 u! W% @+ o$ S6 |5 }) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 [1 I7 q5 z" F1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。5.39.217.77:88985 \0 D+ g) O5 J( t
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ y2 A" v i6 d+ w1 R/ {
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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