【材 料】5.39.217.77:8898 _9 u8 k0 m% L2 X+ P7 _* W7 d
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火腿片tvb now,tvbnow,bttvb2 G i$ _% g Z
2片
: q0 D$ [5 G: C$ o5 a: i公仔箱論壇起司片
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鹽. Y% Q% ^% s* z8 R
少許
5 }4 k7 v& t3 m3 O |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉公仔箱論壇7 d" G9 x6 n, s4 N D: }
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太白粉
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低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, G7 D$ ?' O1 m
適量
0 U9 s) u; O1 `; ^2 j蛋液
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麵包粉
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L3 J6 [' H9 c2 ~3 fB.高麗菜絲5.39.217.77:8898. l9 u5 R6 o+ v& g
適量
5 {; m! }+ j* D# o1 y) }% O' y5.39.217.77:8898白飯
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. p$ f0 Z% y, d8 h" N2 S& f- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
5 Z2 h% W5 o& i# _6 a2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
, c# W5 E0 W3 O9 T3 btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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