【材 料】
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2 x* q" Q; c0 Q+ F6 L. J& @公仔箱論壇豬里肌
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火腿片. H/ D6 ], W0 }/ G+ Y/ r Y
2片
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鹽公仔箱論壇- ~0 y+ _% ?) Z: U
少許
4 G: o" P& f5 P, F6 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
( i9 s% o3 V( S; b公仔箱論壇少許
1 b8 f8 i7 E, v) j& |5.39.217.77:8898太白粉
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' ]" `& n. A/ `; _公仔箱論壇低筋麵粉
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+ P, r: y& o1 J) K _8 m; C7 y; [( c9 A蛋液
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麵包粉
7 H: ~* d1 @# Z7 t1 G: S7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 x& [0 p: j1 b; b cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高麗菜絲
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白飯
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5 z. y3 u8 O+ ~9 Z5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇+ x/ n7 E1 u: c4 k3 {, Z
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。# c: v( c$ `# ^9 E
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 {: Y1 F2 F% z& c
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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