要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
; z: M( w& x$ e& w2 N, z9 t5.39.217.77:8898然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
# P; f2 a; y. G! ]3 Y6 W公仔箱論壇刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫公仔箱論壇7 `3 c- l ~* ^
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
) t+ g, s# m% K9 V' r公仔箱論壇切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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