要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
* Q' @$ m- U! f1 V+ q" W" s! Q公仔箱論壇然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在公仔箱論壇9 v4 D3 M3 e9 e
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
- A# u- E G6 Y0 T; |公仔箱論壇衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
* t3 [* e& K6 m3 F5 ~5.39.217.77:8898切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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