要切開烚蛋時,即使不用切蛋器而用刀具,一樣可切得很漂亮。5.39.217.77:8898$ {. P. y4 Q+ d
然而,像皮蛋、滷水蛋之類的,若用刀來切,往往會令蛋黃黏在
' B! c2 c0 ?6 A S8 n1 x刀面上,切割面難以整齊。若沒有切蛋器,怎麼辦呢?其實用縫tvb now,tvbnow,bttvb" A( ^; \6 G% m6 }7 D
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊,用手拉住另一端,就能輕易
0 Y1 {) S) u' ^% l3 O切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋,大小厚薄都能輕易控制。 |