[西式食譜] 香煎雞腿排

vshippos

【材　 料】
8 Q- l, V0 u. N* i, t( w6 J
1 B; m  d* }9 I9 M# Ztvb now,tvbnow,bttvbA.去骨雞腿排
, w: k; Q+ f/ ftvb now,tvbnow,bttvb1片; n; R1 z# _$ h! ?% _, s5 C
奶油公仔箱論壇6 C+ j8 C0 q: ~/ N, c; a. L  T6 Q% t
適量
6 E: H8 H  r3 {" u2 n5.39.217.77:8898黑胡椒醬5.39.217.77:8898# F  Z/ `& L7 E/ v9 @2 U- ?
適量& R& P1 ~7 C) M9 ]' Q
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb( l# f4 d2 j- [6 C4 H7 X
1小朵公仔箱論壇8 M) o1 ?" D" Y5 |
豆芽菜  i% S! c9 h5 K+ V) m
5公克
, J/ J/ v1 Y- L7 ?3 l/ h紅蘿蔔絲
: R) z! W4 N, @. W: D1 j( M/ _2 ctvb now,tvbnow,bttvb2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 O1 W& \/ g: ~
韭菜
! d2 z7 P' A& g% E$ qtvb now,tvbnow,bttvb2公克
  Z5 p: Z# {5 y) Y: Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: k2 Y! F0 e3 j' h

( e) X4 X& K8 B公仔箱論壇鹽
. a; B4 t9 P! B: @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙- S% z5 e( Y2 H$ Z
糖公仔箱論壇  J8 ?* G9 s* G' `
1/2茶匙5.39.217.77:88980 }" p# _7 J$ ]) x1 M
5.39.217.77:88988 m3 |$ i9 ?) v. V9 J1 q/ U8 h7 B
【做　 法】
- ?/ n/ H/ G6 Stvb now,tvbnow,bttvb
" j1 Q2 s; r# Q6 w* Z1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
9 A- \9 f* i3 T- q# _) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。6 `1 P& P4 P3 c
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。" F- O; a3 L8 b2 p/ R* Z
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。