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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】5.39.217.77:8898) y. z% Z  R3 J, L( d5 F
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A.去骨雞腿排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( T6 p% L+ S5 s, h/ a2 P
1片tvb now,tvbnow,bttvb- k/ r% ?* y$ {3 d
奶油tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 z" R5 M& g) N: I5 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb" F, t! w8 k8 x3 u* U/ Q
黑胡椒醬5.39.217.77:8898- ^$ [3 n2 F$ O! M1 g* G
適量公仔箱論壇# n5 L, N% _  ]2 p% a1 S
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb! p4 o, Y. A: K0 x: Q* f, ^  _
1小朵
0 {9 ?! R+ h" H3 mtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 Y" G5 A* D+ r3 f$ e
5公克
. D/ i" b: v' U; S4 a) }5 M) m* jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲
" A" g6 ]" d9 F# U8 r5.39.217.77:88982公克
4 g2 ~0 p7 i' w7 d公仔箱論壇韭菜
0 T' f& j) a' \, k6 \6 z2公克
! d* P% i( |! `. Y0 ^% S3 V& E【醃  料】
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【做  法】
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1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用- v9 |% r" k( O
2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  x5 G4 x/ i7 K& o  k9 Q  s2 b5 u
3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
: Q, Y, w0 ^7 y  y- a+ `8 c公仔箱論壇4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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