[西式食譜] 香煎雞腿排

vshippos

【材　 料】5.39.217.77:8898' s9 E, a5 K" j3 c7 P) f
+ k7 b2 c2 z6 ?& W9 P4 W/ b2 S
A.去骨雞腿排
, h$ M5 [1 w1 z8 f3 I2 q5.39.217.77:88981片5 c8 ?. n: b; ^% L
奶油tvb now,tvbnow,bttvb8 S" z; W( \0 S% s& P, I; m" H+ C' ~
適量
$ ~: C* K: K/ E5 [0 gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬公仔箱論壇* P5 W: k7 a) o5 O2 H- v7 _: }
適量
7 t6 O9 \% y! S* U: t, W公仔箱論壇B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb7 z! M! v) N# {+ C
1小朵
. P) ^4 G& ]4 y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜
4 g' s7 s/ n( l6 d, R5公克
% \5 G9 X1 z  ~3 O: E# R/ N& T' jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲
, o3 g: o6 h3 @1 o5.39.217.77:88982公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q* S1 a  T+ K; d+ A
韭菜  B( a9 ?- }/ P! M2 [
2公克
  r0 V2 e9 o# n3 t0 p; M公仔箱論壇【醃　 料】
3 \) b+ y4 a6 ]3 T8 X$ T& \公仔箱論壇
8 U7 n0 A4 K( T+ C  k5 v5.39.217.77:8898鹽
* B# Q- ?$ O! ^tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙5.39.217.77:88988 T' ?" R" G3 {- C
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 B! O9 z, c7 Y( t. Q9 R
1/2茶匙7 o, t. p! `" m& F: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. i5 s6 H- i  v6 ^* u
【做　 法】
' q4 L8 }7 [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
, I8 ~  [& S& @" ]& |$ ?0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
  t! d% ]+ b  C  b1 {+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。公仔箱論壇8 k  X) K5 C$ j; D9 \7 l
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 S& H2 I4 h1 a; N
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。