[西式食譜] 香煎雞腿排

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; s2 \% v7 e- C8 MA.去骨雞腿排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 X( R+ d; V
1片
! w0 u) R+ i. U- D2 K1 W% _公仔箱論壇奶油, z/ j2 Y8 \) A2 U* d" p4 T
適量
. e! Y5 F! ]8 c4 X# A" e. p6 X1 c黑胡椒醬
; |# h0 b! P- [' c' C* R適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) _% n3 O5 h! K
B.青花菜
9 c& z( `5 {$ {7 @8 ^# Z9 X1小朵
' L) k8 Q' S$ ?( F5.39.217.77:8898豆芽菜
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紅蘿蔔絲- _$ h; ]; W2 |: O5 S$ [3 h
2公克
0 S& F  W% m4 t* i( _% m1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜
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& R/ C' m; g! D公仔箱論壇【醃　 料】0 f7 d& w7 _+ q1 @; e4 T" t

2 |7 K* |" }- f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
9 |: ^2 G- b0 {: Z! T9 [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙公仔箱論壇( n3 [. e# K) P
糖公仔箱論壇  q. N; D  _1 w" a) t8 @/ C
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; k! ~& o# L( n4 `
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【做　 法】
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' Q9 A9 y' ]: I4 R, J1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
' S/ @* z4 Z9 {4 H1 J1 Y公仔箱論壇2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。5.39.217.77:88982 W4 k. E2 u" H0 t$ e% I# c
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
7 c9 j( n5 y7 c; T5 h8 i公仔箱論壇4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。