[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
" \& u& {) C/ m1 O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% F! ~  i( v7 c+ m
日本圓茄
2 J2 {( W) d2 L) h( y4 C- \3 ^公仔箱論壇400公克0 t/ X* o7 s; U& H4 A' p8 R: I
絞肉公仔箱論壇, ~( n2 D, ], l( b- g
40公克
- h, i! c% i2 \* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片
3 W* Q6 }/ e  G7 M# j. }4 d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
) B* s7 x$ R7 `* j* r. I8 S3 U5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 p+ H5 e' ?) s

* d- O: H4 m9 ?8 f公仔箱論壇胡椒粉7 i# ?  a& o9 _  \. j0 z
1/4小匙
# P* Q' M; Y' F& o% R1 i9 S) ~醬油
' @; w+ V5 Y) D0 s: Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙& u; A9 R% G+ ]( x, h1 f

2 b' k3 w5 T* [3 r4 W7 z做　 法】
* w0 f* K7 b& h公仔箱論壇5.39.217.77:8898: Z" q1 l% {2 K& E; h# N% d
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。" G' q0 {  w) s# y* ^' \$ R
2.絞肉與調味料拌勻，備用。8 Z" s- p$ H; [
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。; Z5 Q. J, ]! T4 v
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。