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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】
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日本圓茄. w# O% w. D- g9 s; F3 V; I" _
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 d* J+ L/ {0 s5 |
絞肉9 M9 L0 P2 J- U; F9 r: |
40公克
* D' O. u# X& L1 L' Y' X蕃茄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 D/ W2 y, Q5 D+ [0 Z
2片
/ l, Y; {. Z5 f【調 味 料】9 [  P, y/ l; Q9 u
公仔箱論壇# y& P; P8 v7 L- y
胡椒粉
7 S. u+ _4 O: _6 U& R. S  t1/4小匙
2 q% x2 j1 c2 _& C3 a% u6 `. f+ j+ f: ?公仔箱論壇醬油5.39.217.77:8898# B% ?" N! }. W( s8 e
1/2小匙
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做  法】; p8 X- o( s& {4 T

$ F; O1 c( x9 x4 m5.39.217.77:88981.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。
8 t) Q+ o9 W, ?/ d, A) Z6 k7 @2 D5.39.217.77:88982.絞肉與調味料拌勻,備用。
; W1 L4 t# A& a. A! i! Q公仔箱論壇3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
2 ~0 k3 q4 c, A  J& Z6 J/ J) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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