[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: u9 l8 }: G) W4 _6 k

5 V6 S, c3 S4 D9 [5 ]7 n' N: Y; C公仔箱論壇日本圓茄5.39.217.77:88986 G* c$ K: t/ A2 Y( ^  W. E4 S) B. V& H/ S
400公克
- X6 V3 s& G* ^$ ]絞肉5.39.217.77:88989 I# ?' V* j+ l, {, m
40公克9 u: [% {* m7 f# R( S6 g2 X3 b
蕃茄片
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【調 味 料】/ Q* H! E7 \( r# V" G. t

1 ?2 V- B7 V7 x2 h公仔箱論壇胡椒粉公仔箱論壇0 W, l, [7 d1 A9 E
1/4小匙
3 s- e* A$ Q4 O! b' W/ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油
. ]) V& J: h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙" x/ {% x" U6 F1 `( \/ Z" F
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做　 法】
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( V! F/ ~; l& n0 i+ K4 ~* f  ^. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
, ^1 u! H6 j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絞肉與調味料拌勻，備用。
: M+ L5 t; b7 P/ a4 b5.39.217.77:88983.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。5.39.217.77:8898  S* N9 c" [1 s: V! x9 D
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。