[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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400公克
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% A  J" W7 g6 A+ ^/ z' l' L3 ^6 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 ~9 W! H: U; g: k
1/4小匙5.39.217.77:8898( N/ p2 C# J8 f* V5 q1 I
醬油5.39.217.77:8898) X7 r: }2 Q! i6 C
1/2小匙
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0 F$ V; p! j7 x, Z+ Q公仔箱論壇做　 法】
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( p. M- n2 t! k% n1 N2 C& j1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B6 `0 h1 G% }+ N$ X9 ]
2.絞肉與調味料拌勻，備用。5.39.217.77:8898  M3 ~& q, L# E  Q
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。1 t! B; S) J. c5 `! k# j
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。