[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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3 K- }9 T7 c' s/ `0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本圓茄
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絞肉  c) K. y: V) j4 a( n
40公克
2 n2 p1 h; |  Z* U. L% _, R8 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片tvb now,tvbnow,bttvb- w7 a3 }- W  n% S: c0 b
2片公仔箱論壇8 F& r) f* k% Z, w4 U( q
【調 味 料】. j! x- P3 R+ j
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胡椒粉公仔箱論壇; [! L$ Z# ]' G/ J" ?) \6 T* n
1/4小匙
; S6 t5 ]/ G3 c- }9 H" Q醬油
0 V  y" b( P4 ~) K% w5.39.217.77:88981/2小匙
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+ T, z3 {' Y: B" k% z做　 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。% w) |* q4 r8 q" R' {
2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇2 B1 u; i' d  ^" F
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。+ u$ N8 v5 f: i0 S3 o( o$ b
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。