[中式食譜] 甜豆花枝

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; f& R! T8 B- S7 n公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898, L  B. Y9 U# U& Z4 k7 C

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花枝 150公克
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甜豆 100公克( V/ i+ X6 \: d1 ~- ^+ U

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. ]8 s9 c1 R5 f* k0 o紅蘿蔔10公克
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薑 5公克
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蔥 10公克
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【調 味 料】
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鹽1小匙
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4 y7 e( z; n( M" z% X5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' d9 b4 m5 S5 l. _% y

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9 Y/ m/ H" \, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 b2 }9 Z+ Z- Y* U2 c0 N. N

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水 30㏄
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【做　 法】
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1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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& r9 a" u6 a$ C5.39.217.77:88982.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。
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& v4 u! g) `/ z1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。