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【材 料】
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甜豆 100公克
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蔥 10公克
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【調 味 料】
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鹽1小匙5.39.217.77:88985 H* s6 p' I g/ E0 ~9 H) r" m
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 Y6 F! f5 Q# x" `
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5 h% P7 k7 T( E) |$ n香油 1小匙
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水 30㏄
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【做 法】& g3 f3 ^3 q/ e1 _
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1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。9 m$ j+ w t" O- q
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇* e' ?% f! O; H8 q+ D
' n5 G9 F% f4 Btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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