[中式食譜] 辣炒劍筍

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【材　 料】
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7 [. u$ X; e/ p1 t. z+ ]2 Stvb now,tvbnow,bttvb劍筍 120公克
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水200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) o6 F' J9 d0 `( _2 @$ |
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k) f/ g3 e! @2 B4 i7 D0 z  Q- C

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2 j8 [4 s- Q. z/ ?, o7 u% B2 n素蠔油 1茶匙
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% k# U1 ^/ b8 D9 n$ k( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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" F2 [3 L3 t: F- g: C& s4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ O) _' h! D; U! @
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。