[中式食譜] 辣炒劍筍

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2 K& X( b4 D, q5 i; P5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙
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素蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y* B" G* Y  ~" R6 |% K2 @: _

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【做　 法】5.39.217.77:8898: I4 g. G* j6 m( O8 ~' a2 P# P
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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。