[中式食譜] 辣炒劍筍

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【材　 料】6 w. g; }$ g" e8 @

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劍筍 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 r' o; _- J' k! \. U

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【調 味 料】1 c/ p4 W/ O9 k% L4 q
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/ h2 p5 Q2 h: ]0 q) ]( U  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙
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0 b) ?# k  d" O素蠔油 1茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# M9 S  {- J4 v1 a, E" F, r

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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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  ]& E( b7 I, S" K5.39.217.77:88982.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。