BeiDouChef

  b5 E1 p- p8 Z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統烤千層麵
8 B& E) q, a8 W) [* B! Q% J5 e$ `5.39.217.77:8898【材　 料】
+ _9 ?- l- q% Qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利麵皮         400g
, N4 o, V4 v( N. Y4 q1 n% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         200g
1 A: h+ j* g( ~5 Z' V- n8 m5 F5.39.217.77:8898奶油糊         150g4 \. S( ]8 \7 O3 G5 f- X' R
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 F8 m& z+ g5 C" r
帕馬善乳酪         50g
9 ?/ i" I% T2 m. g6 z5.39.217.77:8898俄力岡香料         10g
( ^$ t; c, ?9 P) @: I5.39.217.77:8898莫札雷拉起司粉         50g
( V: s- ~/ C8 h7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 x9 |$ [) v4 I* U3 c) `7 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 U) d. z8 A! E$ M9 F  q- M5 p: q+ }
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
( ]( c) m. V; M8 K2 n! q. j2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
/ ~! F" [7 O, ]* }7 B2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
/ i4 r3 z$ q: p$ W+ v9 o公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 f: ^; ^/ A5 R5 N
蒜香牛肉扁寬麵
: ]+ u+ J: v( v1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; O( ~) Q1 |6 n+ Q0 `% h2 j0 e- Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉         80公克
7 I2 T/ a6 v, I! U/ M3 e8 @扁寬麵         80公克
$ t5 h+ D/ M$ A) Z' w" n, b洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898) G: b7 C7 r. {( E7 j$ }) K# d
青醬         1大匙
" b% [3 N6 w3 i8 z9 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
* z) l8 z0 [$ {/ }0 t2 G& [7 ]. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, G; h) \# _* Y0 v6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         10CC5.39.217.77:8898# A+ z& C5 Z6 `- K1 |$ f- {+ f
橄欖油         5CC公仔箱論壇! j4 G/ u4 C# }( J2 }8 y* K# ]
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88988 @; Q# }8 m9 ^- w, a; F7 V
胡椒         1/4茶匙
& y, y! F4 |" O# Z; h8 o# y5.39.217.77:8898
6 l' C: \/ r/ K1 v  P% z5.39.217.77:8898【做　 法】
( r9 J# D, L' X6 n5 s5 U' e0 ?5.39.217.77:88981.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 `2 |5 X9 _5 t. h; G+ k) s4 Q5.39.217.77:88982.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。公仔箱論壇4 @0 H' W$ |% q# v. b, \- h
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。公仔箱論壇3 r) ~# Q- T) A6 ]" }8 P) v. h
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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9 V. r7 Q) d. q6 n5 ]; P) G
公仔箱論壇$ R$ I4 }9 e6 t. T) O

- m2 r' J; s0 ]7 h義大利肉醬
8 I3 n  q* q& S公仔箱論壇【材　 料】
% A0 [9 @; G: J  Y. O) b) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克
# i4 m6 }2 o9 o7 }: stvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 i2 z0 J! ]' B9 B4 \
洋蔥末         15公克
5 _) g. n! @; f4 W. atvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔末         90公克
  W5 |2 _, J  _. I) wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         90公克tvb now,tvbnow,bttvb% H4 N4 d/ J0 R
月桂葉         2片
$ ^" u" f# {0 [( P* {0 B3.牛絞肉         600公克
! x7 j' \' S% C; t8 p9 E4 u$ r5.39.217.77:8898俄力岡葉         5公克9 b) V) i% A; g; b7 O" G. K: Z* W
胡椒粉         適量, |' |7 Y' C6 R: m

$ }% n3 M4 f5 G6 V) m, U# atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 j0 A- p/ ?. n% S8 ?
1.蕃茄糊         1/2罐& h1 j5 \  W0 B& S
蕃茄沙司         500cc
( J6 R- F/ N1 t* Z' f4 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         250cc
  J8 p8 S- B0 [* {% @4 S# ^; h2.白醋         3大匙
& J& w6 e5 a) y# j公仔箱論壇糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N: x9 c5 V9 c0 n& h' v& a: {0 n% W
5.39.217.77:8898/ a! u9 G  ^# Q  N% h' Z
【做　 法】公仔箱論壇7 m3 _- q! N; \2 w! `7 }
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
/ M1 W, j* q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。" O! h7 N& ^: @, s& o
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
4 N6 `, q$ M6 D$ v' x# S公仔箱論壇4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ x% S% @# R# J
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵5.39.217.77:8898: q! C, d% c8 }& s/ ~
【材　 料】公仔箱論壇! ?7 o( Z* f" M! A
雞胸肉         40公克
* G7 z: m$ f: t* U洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& t) p0 S6 c% R! B  f  F6 L
蒜片         2粒
1 \# z; a9 n/ z) V蘑菇蕃茄醬         1大匙
$ y1 W9 y0 s$ k1 a斜管面         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; b! }' i; u) A' B0 w! Y; h- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. @! Z2 B! x! v
【調 味 料】
# V% d* I2 t- j& N9 u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇7 ]: Q8 k- u0 g  q
鹽         1/4茶匙( z9 r( E2 v$ ~
胡椒粉         1/4茶匙
' R4 m8 {7 w8 K. j; p9 Ftvb now,tvbnow,bttvb& n+ N9 ?' O+ k( W' J: k5 R8 }. n
【做　 法】公仔箱論壇3 r7 u  `8 i* e: @3 `: ~
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。; t% X4 e7 x% D, d( m
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
4 K. L7 h0 f) l+ J5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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5 q$ @# A7 ~# V& M+ F
* s, R" p+ \1 ?. u* A  w白酒帶子義大利麵8 q0 \! v6 L! z) S. j2 A; @
【材　 料】5.39.217.77:8898& ^0 v. p% a( K: j& \, ^5 Y
義大利麵         200公克5.39.217.77:8898# D+ @# `9 A& k5 l- [- b! D
特級橄欖油         40公克5.39.217.77:88982 G) j! X- _2 X/ w6 G
高湯         100公克. M" a9 z: H6 F2 c6 t  T; d
新鮮干貝         150公克
0 q; J4 B0 z5 r# Q1 U& L( h0 _/ t$ Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克
& V- E& w8 f! V/ v: l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& J' u! b* S. y3 G$ }$ b$ j
巴西利         30公克( ^" N( L( ?; z/ C
鹽         少許公仔箱論壇# M) E% W6 l( B$ _/ m- B
胡椒粉         少許
$ {2 D" C. A# S  l5 \) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |: a# u+ [: h/ t& A2 W8 F; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  t* ^7 t  [- o
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
, ~* p, V( C+ G# Y; w/ a公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。& a7 H5 B: b7 F. Z' n+ H( `
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 O8 j7 m: m2 h8 s, x2 Q4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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1 o4 e0 [. A% \# l
涼拌蕃茄超司天使麵1 H3 Z/ V3 H0 t. ]# p/ a
【材　 料】
6 A) [2 S8 m+ {) ?+ w0 q- U5 s5.39.217.77:8898蕃茄丁         30克
# t: d6 ^2 v, _0 E起士丁         20克公仔箱論壇, m6 D: L# \4 u, z* Q0 }8 k! ?
天使麵         80克
/ k0 g4 _- t- W" F! S( D: i5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙$ @3 V8 h* e( r& V, D8 Y9 I: G
香菜末         1/4茶匙
3 B, ~+ D  h7 G* p9 @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [' b" m, ^7 @! e( ]; n5.39.217.77:8898【調 味 料】
# {! l: Y5 O7 m: u* X+ C2 |2 V蕃茄醬         1大匙
3 q8 k, p0 U) u! n3 T$ P0 W5.39.217.77:8898黑胡椒         1/4茶匙
- y) E0 |" U! n; w$ I$ Z! q! @- j( Btvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/2茶匙
$ ?6 T; S# L9 t" B6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4/茶匙
. I( ?. J& [/ q$ j公仔箱論壇糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898. Z5 a' J1 l; W, A
tvb now,tvbnow,bttvb, S2 `7 p  q; s6 r
【做　 法】5 Q7 }0 `- t1 s- b: {5 T5 s
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。% n+ |: s% I, E% j! |4 f) X: C
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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+ E9 n+ F7 e, s+ y# l8 c. R公仔箱論壇牛肉丸子義大利麵公仔箱論壇1 ^$ R. F9 K- c) B2 a" X
【材　 料】4 B1 N# i) G- k/ B; i
A.牛絞肉         80公克2 P: S& [: G; O& N* |! ~
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! b, i( ]& a5 q) h0 p: i
迷迭香         1支: u% [1 P+ w6 ]: W; W/ m# Y
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ e& u- R% U" T! F1 V* U) v
蒜末         2粒
, q8 ?3 ~! d4 V  k1 b# `玉米粉         5公克
+ @& e/ f% Y! N5 I1 u$ dB.扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ v: ?; Y; k  x* |2 f! j4 ~
動物性鮮奶油         50CC
, E( u. X, W5 }; k7 a" r. X6 j4 Z5.39.217.77:8898紅酒         100CC
9 N" e( n% s+ w! a. p, l0 RC.巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 R2 Z: V+ l/ J) w% }& e( K* _
9 Z! m3 @; B0 S" n9 L
【調 味 料】
. |2 q/ ]+ n: Q# p+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙
* I& l" m$ H& b$ L# J& A糖         1/4茶匙
# Z) ]; O& H+ Q5.39.217.77:8898蛋         1顆
: R2 Y' H! G2 O公仔箱論壇B.高湯         50CC5.39.217.77:88982 F% h( M2 ~; L' q" m2 B: s
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898# y/ J' a0 b4 i8 q0 q% t
胡椒         1/4茶匙5.39.217.77:8898" y4 d" ~( L! z, w8 c  B

! R- w" P: [* Y# d7 B3 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ F8 N/ S9 Z$ B7 ?- E/ \3 u" l: Utvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香、百里香切碎末備用。公仔箱論壇! W; Q7 B( m3 S$ }7 v
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, z1 ?$ d- P0 H) v( ]: V3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
7 @. P6 X5 Q: J2 E" j5.39.217.77:88984.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb0 [# ~- P0 g* f; V
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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$ F4 A' J) @, h6 r6 F) J
茄汁鯖魚義大利麵5.39.217.77:88980 j3 x: V1 o+ q$ g& o' ~! g
【材　 料】
% G7 B. n* h7 U% \9 x2 p! y公仔箱論壇快煮義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' i- D9 a; _* u) K; Y
罐裝鯖魚         50公克公仔箱論壇* e5 |! q4 \( }  ~8 y0 L
青豆仁         20公克5.39.217.77:88981 M! E9 ]/ w0 I4 k: m6 ~8 @: ?

: h" |) [: @& [9 a6 ^6 }【調 味 料】
5 g" S; U; R  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150㏄
4 o  M5 }/ b. E0 J0 O5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1/8茶匙
' T+ h3 Q0 n) {5 x5.39.217.77:8898巴西里末         1/8茶匙
% y0 J1 o3 C1 z# ^: J5 s5 e3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
+ m# I0 \" ]6 \1 I4 j: t2 h5 x5.39.217.77:8898
# s3 c9 f6 U/ @, V. F" w公仔箱論壇【做　 法】
! O6 j  Y  Y* I4 t9 k0 f9 Q5.39.217.77:88981.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' y  S6 m: x$ H9 `, H# B  [
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。公仔箱論壇/ Y8 F2 Q3 n1 B6 F3 W; a. Q; l
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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! m8 {, A$ N- _4 Q& M蔬菜牛肉丸綠藻麵
# F  ^# |& f. L3 R! I2 w+ x5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88989 h* Q* ~) [( g! g' i
綠藻麵         150公克
2 E. \, A2 }1 J9 p9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         100公克: D  o7 N5 I2 j1 e! ~* J4 k
青花菜         4小朵
: p  W1 F/ s- D, M/ U& Z5.39.217.77:8898白花菜         4小朵
" }6 n1 W7 I# S  o/ s0 e; J9 p. Xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         4條1 A+ o5 S* }) ?
黃甜椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb# c8 ]# s: @7 g
紅醬         200公克
7 f3 [, G: J) ^高湯         300cc7 q* S" |5 W& d6 b3 b3 h6 [8 P9 }
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" q  o% F; [' T8 L7 _- a' E

6 w8 L. I9 i* Y$ u* L+ v/ k5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 N. s1 E) {2 V. ?, R洋蔥末         40公克
  F1 ~( _" d" o4 B9 ^) K) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 S' n3 ]( m3 U6 Z) O
玉米粉         10公克
8 M' @' z$ v# l8 j- I0 ?; S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; `4 ?/ j8 v/ r* u* U) M+ j5 [tvb now,tvbnow,bttvb
( L0 Z: ?  m2 S- k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ q( i0 Z* T/ u/ |% q
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。5.39.217.77:88980 y% v# Y. z. P3 i; z+ V: E
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。) C. j* N4 W" H9 s, ?' N8 v
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
4 ~( J6 V2 n- h6 R& H, }8 ]4 T8 _公仔箱論壇4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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7 Z1 b" v9 u" L& Q* o, D/ {5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦海鮮千層麵
, E0 w# G  s0 t/ P8 }9 r5.39.217.77:8898【材　 料】
6 \$ _+ _1 T8 d# C4 T  Otvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片
$ J' X5 S, m, d% f5.39.217.77:8898草蝦仁         100公克
3 h* k0 _+ [/ u4 [5 N4 @- u$ e, X蛤蜊肉         80公克
1 R6 j1 W1 b3 R" T3 e4 `+ y0 o鯛魚肉丁         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( p# f4 J3 T- n+ U' o- p7 |
蒜末         2瓣
2 `- Z6 ~2 V  c洋蔥末         40公克
0 E8 `' y8 `! I6 w3 K8 q3 ~9 ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克) C+ ?7 V' j& o* ~# F
起司粉         30公克
* L! t! c  y+ M* ^奶油         40公克
! B+ M4 |2 I, {$ [  i7 x高湯         200cc8 _  I6 V% ?$ q  \. E" i
公仔箱論壇, L( y4 Q- c6 U9 q4 c0 _# ^
【調 味 料】5.39.217.77:8898% F3 y- `; a  N$ l) J. R
A.鹽         1/4茶匙
% c2 F5 n* M' {! b. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
$ M( I  X# O6 z: U3 I/ {& X白酒         30cc
- b1 j% a( z+ R- a5.39.217.77:8898麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# L" a/ e0 i6 z4 Q& f7 e1 h/ c
B.鹽         1/4茶匙
8 a$ n+ d  r9 U9 _8 \# n  U+ r動物性鮮奶油         150公克5.39.217.77:8898$ _' G; O" Q% i1 o& G! e
白酒         30cc
. g, j( q; y" E/ G4 j" ?公仔箱論壇麵粉         10公克
' |( F7 P9 C! R' U4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 `) s6 o0 n2 `, v- W
【做　 法】
' }; Y( q( A' j# G/ h% m: y1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
% @$ {, ?/ V# R- Q8 N8 ?2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
. z, R0 c& `0 _4 h7 W+ d; X公仔箱論壇3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
7 y5 u% }! q) I- y4 L# n! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
0 U+ Z; R9 h/ [. g; ~9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
. @% x  p, N& x6 |* |6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" d6 e* b9 R- r. ~9 i1 h; v# c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 j) r* Z; r/ F. V/ g  t2 R: X
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 H* g/ E3 N, s+ D; o
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb; c5 i- s; h/ B. Q5 w6 h1 F
新鮮干貝         3粒
6 l# |4 t" B: L: l1 C) T蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb- y% `0 O$ g0 i- q1 X- n& Y
洋蔥碎         20g公仔箱論壇* T3 B$ w7 \9 A' j9 r) N/ p
魚高湯         100㏄
5 k$ T! w( R2 q: ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
$ s) ]' E/ ^: |% e9 Y* F5.39.217.77:8898新鮮蕃茄醬         100㏄
& O" q4 H% h- ~/ w公仔箱論壇鹽         少許
5 o4 k( Y; s$ m0 |+ l胡椒         少許
% B( l3 a* H$ o* n橄欖油         適量
; w5 X6 o0 t# |1 ttvb now,tvbnow,bttvb
( Y4 ?$ M& U" o  d! a$ K& S$ l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ _) u. Q7 ^; c, ]8 v& h' J1 I1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
9 k7 V. Y. a! g, P9 K5.39.217.77:88982.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77:88988 @; j9 c# q/ h% A; f8 N! }
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
/ }8 O. W; Y6 i6 C5 L公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
" ~! ]) w# {. J9 L# K5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 R- Z) q% A" _tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' o* v/ w  }& x+ A" A
辣味雞柳義大利麵5.39.217.77:8898, d7 y& t1 U6 Z) N6 G( A
【材　 料】
* l; K/ O' B8 o: e1 r  {* J- u義大利麵         200公克
+ T5 w1 E( G4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副5.39.217.77:8898' f- p: {5 s% M$ k; {2 f
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: w: }# w6 S, s6 g
洋蔥         1/4個9 W1 u7 h2 J4 u7 ~4 g2 {
紅辣椒         1~2條tvb now,tvbnow,bttvb6 c- T" c( w( o  M5 n  q! S% ?
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( d0 G% [1 I  [2 d
高湯         200公克
) D8 G( E' W$ y( Q; U+ wtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
7 E) f$ e+ E" R; _5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% R% {( J3 V9 E
奶油         50公克
6 [4 ?, x2 ?1 s& b鹽         少許9 z- f# T! g; }
胡椒粉         少許" o1 c: L  Q- q: E5 a

1 v( M  s; U; U! `3 e- }' D2 m【做　 法】5.39.217.77:8898/ Q9 i: O7 B4 T
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。公仔箱論壇; ^/ ?5 [9 s: R3 Q3 F, p
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
+ d4 D7 x0 W& |8 ^  W2 R公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。; F$ F  U4 x. M. M/ o# Y
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
5 f. [9 b4 n! t8 v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
* U3 L' ?, O0 t公仔箱論壇6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 ]- q( M+ [6 S) {0 X! b" f3 c. P' \& A
吻仔魚蕃茄義大利麵& w4 H* K* A/ ~5 @
【材　 料】  L( a( Z  X0 O
螺旋麵         200公克
, d( w9 F$ p( y% b5 I! R, K  \# S公仔箱論壇吻仔魚         150公克
6 [. Q1 s) Y% v) M0 J. Y5 e$ btvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         100公克
4 s, x) G1 N* B# |5.39.217.77:8898九層塔葉         20公克
$ ?8 u  E' ^+ s8 ?9 Q) G+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         3瓣
) W, @* j  T9 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
; C; O, I0 b% ^) m- Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 D$ x1 Y1 p  r4 x& A
高湯         150公克
5 s+ I' o# ~) [' c. O公仔箱論壇冰糖         10公克
) W+ k+ S$ |# b% H1 r5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& {$ P7 X! W" Y/ d: H
胡椒粉         少許
, J' h- }/ W& ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 C: V7 Q8 ]) ]# A  v$ N
【做　 法】* }6 I. r; n/ v: u! D
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
, P( _+ w9 r/ y4 W+ X, Y2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。5.39.217.77:8898% B8 k+ c+ b0 U, o  D0 Y% A. o
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 K3 U' G& y" _% m) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
1 x2 q2 h8 n( S: Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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# a$ X% D, ~) T, x. v7 S$ Q0 k& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦義大利涼麵2 S6 C( Z$ K0 Z0 u
【材　 料】+ J3 u5 K0 @1 k. B
蝦仁         12尾7 P; N+ |- `5 u
義大利天使麵         100公克5.39.217.77:88988 L" n+ D6 q; v6 z6 `; ^8 L
【調 味 料】
4 X6 \# q& G6 w9 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         適量
  [3 C; W3 b# s( L* B$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 x* S0 E: b4 t9 O# @
【做　 法】公仔箱論壇( U9 Y6 J6 b& @; _7 u$ l
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
8 B+ w# m0 p- C. F, J公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
* k0 p/ K7 p) s8 f+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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