
) S9 [% s9 \6 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵
X7 t2 p1 B, ^6 g4 Z+ j- ^" o5 Y) E公仔箱論壇【材 料】
+ S2 m: t& u/ N! _9 u& l3 d義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb" Z. p7 i9 w' D
草蝦仁 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 F+ Z2 [; i7 q: w
蛤蜊肉 80公克, h% g% r/ Q0 u( R, I; B
鯛魚肉丁 40公克
( z$ {3 `5 T, _* G蒜末 2瓣2 f# ]$ m$ Z) E, {+ \- n _2 U; Y
洋蔥末 40公克
* B8 c+ d7 S+ |3 c! E7 X Q9 m公仔箱論壇起司絲 100公克
. D8 h+ I9 L* g) Y/ Q+ z起司粉 30公克
; i" `" T6 T5 C: N6 W公仔箱論壇奶油 40公克
! m7 G& }8 O9 O$ o) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 200cc
( N* \" X7 N1 v0 T8 g& v- o% W% }tvb now,tvbnow,bttvb
5 H. n$ d- z# y' R$ F# _/ _: f8 u公仔箱論壇【調 味 料】
# I* j- e- g" X/ vA.鹽 1/4茶匙
/ _$ M- W; q1 \" N, e! ^5.39.217.77:8898紅醬 150公克
9 ]: c( \- y5 \" F白酒 30cc
, ` s$ v' a# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 10公克8 L' k5 e" T& O6 ?: g% P
B.鹽 1/4茶匙
6 ?# f3 v, P' c1 S4 Q' u2 w/ U+ u. e; f公仔箱論壇動物性鮮奶油 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ u" K, s% v6 ?5 \- v3 w
白酒 30cc) g0 w+ F" t0 q J+ N" b
麵粉 10公克
2 Q8 H) ]% E$ b& Y8 t& d8 P$ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 E/ L3 _7 [/ R" T" w' O1 i. o
【做 法】
2 T4 |, ~7 K; g1 m7 }1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 E b1 H+ Y; f6 t; x5 h
2.在平底鍋中放入奶油,待融化後,加入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟,再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯,以小火炒約2分鐘,備用。5.39.217.77:8898/ \: b7 _# |2 Q n" [. S! V! R B' F2 J& X
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合,拌勻即為蕃茄海鮮醬。
6 M- F' L% ^" `5 f公仔箱論壇4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合,拌勻即成奶油海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 \& L. f3 f" x% E, f3 w1 f3 A2 X
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內,放入一半的蕃茄海鮮醬,再疊上1片煮熟的義大利千層麵,放入作法4一半的奶油海鮮醬,再重複一次前述作法將材料用畢。
# J6 J0 n* g, A2 b3 I% wtvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉,放入預熱好的烤箱內,以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |