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傳統烤千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( [& r# z7 R/ z3 h; `1 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' Z4 P2 x' A1 b1 K- t
菠菜義大利麵皮         400g
; }/ e: C9 Y: {6 L9 w! n罐頭肉醬         200g5.39.217.77:88981 m. G4 \/ K5 ]; D% [
奶油糊         150g  o. O0 f3 g; |3 j& j9 q' r
奶油         40g& _7 E6 n' ]6 n) m2 o* ^) w( a
帕馬善乳酪         50g7 a/ t9 K' I/ Z
俄力岡香料         10g) y% d) F; A; A2 _+ _
莫札雷拉起司粉         50g$ |4 |' ]9 B+ I. J

4 B. o0 P6 H7 b7 S/ q2 ?- p5 j公仔箱論壇【做　 法】
8 s$ }3 a5 ?+ \0 p# c% Y5.39.217.77:88981.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 Y$ }' C  g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇, F# L9 D) K4 c. b& x; C3 h( F2 u
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
  M6 n' I7 n0 M5 F3 p- l4 J; A5.39.217.77:88984.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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6 ?7 s+ ^4 i: h+ U/ d, a+ etvb now,tvbnow,bttvb蒜香牛肉扁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 T% ~7 ?' p2 N6 }: o' r6 T
【材　 料】
! W8 V) S+ Y2 D& c% c4 g8 K公仔箱論壇菲力牛肉         80公克公仔箱論壇7 U% c- z6 A: @1 D
扁寬麵         80公克
& k5 b0 Y2 |$ }4 }公仔箱論壇洋蔥末         10公克$ }! _8 S. x; W( v* q: ~7 ]' e
青醬         1大匙
  |- [* E/ T" R9 }) f: x' K5.39.217.77:8898蒜片         2粒# V! w+ e7 v0 |' x, `8 B6 }7 ?
【調 味 料】
" x- ^. W, }! ^3 I- c2 {紅酒         10CCtvb now,tvbnow,bttvb, I/ Z* G5 _( Y: u
橄欖油         5CC
: i, i7 ?5 e  X3 b! l公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 N/ n% r1 [% V2 b+ Z7 x! [' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
3 `  C% a1 w; t, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q7 l7 U8 n/ Y4 R5 B2 N  Q6 C- {3 {* ]【做　 法】; g* O4 ^7 M' T- k& J
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v( F* V7 X6 i
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
! z/ @5 R! a. X# d' e+ g& l& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
5 V, z5 S$ i! o4 v2 X* a4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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& {8 c" Z( }1 f5 r9 Z. P

. F2 W  C" I/ l3 h" l! @! {! Y5.39.217.77:88989 T9 j3 n' T# `( m/ R
義大利肉醬1 m+ u# |2 C" H1 {
【材　 料】
$ Y: _9 F7 _1 z- J' Otvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克
( a' V3 v+ i7 c公仔箱論壇大蒜末         15公克公仔箱論壇0 l+ J1 U, X$ V* O' e2 U* }
洋蔥末         15公克
, e' A* ]2 x+ n0 I2.胡蘿蔔末         90公克
0 d! k4 \7 b1 K. _! r6 \, l5.39.217.77:8898芹菜末         90公克" W* v1 ~3 n! x* A* t  p/ |
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb' c( \6 g% a1 k5 ?5 A
3.牛絞肉         600公克
+ @; M; f/ i6 n& @俄力岡葉         5公克
, h7 F3 e! f5 @5 \: \0 L  l; t5.39.217.77:8898胡椒粉         適量5.39.217.77:88982 E, q) Z$ c% P: R# \

" o1 Z3 {7 j5 x公仔箱論壇【調 味 料】
- ?( \) j0 G" v  t$ b公仔箱論壇1.蕃茄糊         1/2罐
( {1 i9 W4 E, [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄沙司         500cc
. q( ^8 P- B6 a0 u& ]" W5.39.217.77:8898牛高湯         250cc5.39.217.77:88980 y" _% e3 j" s0 p
2.白醋         3大匙" E& v3 U( K4 E
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S  e# m. B$ `) U! M# W) X

$ {- s- N. o7 I# W% g- V, X$ ^2 d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" A. `( O% O
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# q6 \: [) @/ ?* b  C& L
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
' |: A6 U5 Z* M8 E+ g0 o: k1 D3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: \, V! h, r9 n" p3 e
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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) d6 V$ ]+ R, k
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
4 a5 _" A+ f; ]" A0 Z5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b  B, g; r! {) x) w: M( k" F
雞胸肉         40公克
: g; b# k- C  E$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克5.39.217.77:88984 l, L! ?, }4 R- z; o1 k
蒜片         2粒5.39.217.77:88984 l* Y) ?# i8 w( J
蘑菇蕃茄醬         1大匙
5 v2 V. B6 T. T8 @% B# S斜管面         80公克
: q+ [0 i, F+ Z公仔箱論壇- M5 S$ k$ e3 R7 g  q+ H
【調 味 料】
8 i' _8 m. O# p" E# U: j. P. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
  M3 J% l$ c0 x5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ Y& V, M5 f
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" v4 O" u$ j" H& j9 Z
4 g' y' d- F( d* a8 O! B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b  L" Q5 r3 q4 G" A8 Y+ e8 j
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 ]! {7 h9 r% w2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
: a) V  X$ H& R, ]3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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* @  i$ {9 P. R& Q

6 G4 x3 Q. D# z; Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ O) i5 h+ x$ I: {+ A; j白酒帶子義大利麵公仔箱論壇; t; I' c  R  N8 j+ j# \4 N/ z
【材　 料】
3 e3 b7 F0 U4 P義大利麵         200公克
/ B1 h( k( h& N0 T3 q特級橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 x* l" I! A* H! F! X- g: S6 g  n
高湯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- F5 e* v# ]% C
新鮮干貝         150公克
/ t6 V8 a: P2 T% T, C白酒         150公克5.39.217.77:88986 Y) {9 l: t; F0 \% Y' ?
青蔥         3根* L3 {$ Y1 E) T
巴西利         30公克
  }6 b7 V7 e+ Z! v% ?% F鹽         少許5.39.217.77:8898! U* F* _2 b& ?: F9 i, E2 h
胡椒粉         少許
4 R% u$ M( W$ r
" t( h4 I) u# H  b4 {+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( ~$ ~) Z! k0 w/ G% C1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
" [+ q6 b0 R& a& z2 W& o0 k3 L2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇) n9 M& Z5 X$ S. h
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 N+ j2 u/ ~5 R5 u$ l9 B$ P
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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5.39.217.77:88986 C0 q" S4 q# P; J. [9 }. G' w
涼拌蕃茄超司天使麵* P: |1 u) n4 e: r. p% C, V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ i" S; |5 @: L) k, e
蕃茄丁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 @/ E3 `: B- a  t! J3 \/ Z: ^
起士丁         20克
- L* _+ N* \6 S8 _6 g) J* g天使麵         80克公仔箱論壇& ?; X6 }+ a8 o! k: e. g/ E9 Y
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:88981 @4 ]6 A+ w# ?0 Q
香菜末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& v4 @$ I$ d4 s0 v$ u8 G
& G2 \) t$ G8 R3 E+ F2 H  S
【調 味 料】
- h. M7 f- y- {; i" _3 q蕃茄醬         1大匙
: @. `9 [1 y" A黑胡椒         1/4茶匙
' Z% D% J; Q* q5.39.217.77:8898BB醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w- l" @% U) E3 h! Q* M/ `
鹽         1/4/茶匙+ t7 c# h7 m9 C1 K# [0 V
糖         1/4茶匙
5 ]6 v% T8 ^) z5 s' u/ j2 p5 U公仔箱論壇/ K* u9 w+ k* m4 H- [9 g
【做　 法】
# C5 ?5 Q6 R2 d8 Z公仔箱論壇1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 E9 j! T  l9 z2 X: i公仔箱論壇2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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, h( t& a0 D+ O& v. [7 b* I" q5 A5.39.217.77:8898牛肉丸子義大利麵
8 i  |1 ?8 o( ?+ K; N4 u* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 n% J* k( `/ U* R6 Q5.39.217.77:8898A.牛絞肉         80公克
3 g5 ^% q+ s2 N8 v洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898; l9 ^: F& i2 [. F4 s
迷迭香         1支) S( q0 l* {, B5 J! K
百里香         1支
* a, F7 G9 k0 ?$ A2 o9 v3 C, i蒜末         2粒/ c2 v& S. B1 i; f  ^7 q# p
玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ {% S- L* Y( T1 X
B.扁寬麵         80公克
& q. G4 x/ E6 ^- C' @) L動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 v  I& }) v: V5 `
紅酒         100CC公仔箱論壇; w' I" K9 N/ J3 ^5 H! Y
C.巴西里末         1/4茶匙5 g% }5 j) I; R6 i' b* X2 p2 R* r
tvb now,tvbnow,bttvb' W% @/ p5 Q/ ^) F$ m8 K8 h" {
【調 味 料】
( F4 Y6 r. K+ _* f  p+ h2 n7 y公仔箱論壇A.鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y( n( Z" q6 j1 |+ E3 ?
糖         1/4茶匙
  H" [3 V4 a* x4 ]* {蛋         1顆
' ?3 Z  d! V0 I9 ]3 l" X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         50CC
0 \; E& w8 z( O3 H0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# u  ^2 D4 w
胡椒         1/4茶匙5.39.217.77:8898: H- |) \5 V# U6 d8 h5 V
公仔箱論壇7 q! E- l' L: P6 _& g" f! ?3 u$ f
【做　 法】, P  q3 \' J) n1 R
1.迷迭香、百里香切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& Z' {* V! N% F+ m
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 y' {, }, }+ |" n7 Y5 O4 n3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
: Q) S! ~; w1 c8 ]9 C公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
) e/ x7 D0 B6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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公仔箱論壇2 t4 [6 q/ k# L# O
茄汁鯖魚義大利麵5.39.217.77:88985 D2 n3 j# H8 n& w
【材　 料】& }1 c, P- J6 D! X
快煮義大利麵         120公克公仔箱論壇7 I/ M" e5 z3 T
罐裝鯖魚         50公克1 [9 x, q1 i0 {9 _. \
青豆仁         20公克5.39.217.77:88987 |; H9 a) H0 g, w! r9 w3 H

& B2 h6 O1 b  [# Z# P' u( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- j0 q4 Q& I5 S  Z* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150㏄  T& E8 {1 P4 Q- _) G9 E% z
義大利綜合香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. R' {9 |- P9 }
巴西里末         1/8茶匙
3 H$ h9 j  F, U' u# a蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇+ N: P) z* Q) g% v- u

# B$ Y, {" ]5 |1 U8 I2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 q! |& Q! v, B  o! f
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。0 A$ I/ e4 \6 W, O, W( ~4 W
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
. u/ D6 W: V3 U; P' ~8 e/ J+ F% N3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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% c* _7 O# K" h! d
蔬菜牛肉丸綠藻麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  a' }3 g  o: c+ A3 V) @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ a# k2 h! d. b
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ l/ `! d" b' L8 M8 u( c8 s
牛絞肉         100公克
0 R- d/ @) [. a- ^' x* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         4小朵  ~6 q/ J3 d6 y8 u
白花菜         4小朵
; i, m+ l7 @+ l, q- l+ `4 z紅甜椒         4條
1 s' z  h5 b" N1 B5.39.217.77:8898黃甜椒         4條
( ?! r1 M8 s/ i# {/ G9 v9 S紅醬         200公克
$ _- {+ D! V( F: E+ \) ]公仔箱論壇高湯         300cc
1 d" _* z5 S7 T2 Q% J橄欖油         適量
' Z3 M9 z3 ]' Q# z, H9 J; y
/ ~1 k+ Z4 F5 |. E1 l2 G' T, ]3 a5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898. i( x& C- K7 {9 A/ t5 F# M" k1 o
洋蔥末         40公克9 I* ^4 H/ p: D1 s6 [. @# p5 @: Y
全蛋         1顆
; Z  e! ]0 x; K. o& ^9 M; @" W( C+ z" v& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 Y2 f, X9 f% C# a
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 z. o' G5 A1 G3 B$ I6 v+ w1 k* A& g
0 r. @+ g7 N/ l+ p# |( E; w7 k* E
【做　 法】
4 z( x: _. @( Y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
) W0 l$ X. ]' V' M4 N! ^$ N! l公仔箱論壇2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
9 H/ {. O% d& ~) B- U, s公仔箱論壇3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
( r5 \2 w+ a! ~  Q5 J4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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) S9 [% s9 \6 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵
  X7 t2 p1 B, ^6 g4 Z+ j- ^" o5 Y) E公仔箱論壇【材　 料】
+ S2 m: t& u/ N! _9 u& l3 d義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb" Z. p7 i9 w' D
草蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 F+ Z2 [; i7 q: w
蛤蜊肉         80公克, h% g% r/ Q0 u( R, I; B
鯛魚肉丁         40公克
( z$ {3 `5 T, _* G蒜末         2瓣2 f# ]$ m$ Z) E, {+ \- n  _2 U; Y
洋蔥末         40公克
* B8 c+ d7 S+ |3 c! E7 X  Q9 m公仔箱論壇起司絲         100公克
. D8 h+ I9 L* g) Y/ Q+ z起司粉         30公克
; i" `" T6 T5 C: N6 W公仔箱論壇奶油         40公克
! m7 G& }8 O9 O$ o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
( N* \" X7 N1 v0 T8 g& v- o% W% }tvb now,tvbnow,bttvb
5 H. n$ d- z# y' R$ F# _/ _: f8 u公仔箱論壇【調 味 料】
# I* j- e- g" X/ vA.鹽         1/4茶匙
/ _$ M- W; q1 \" N, e! ^5.39.217.77:8898紅醬         150公克
9 ]: c( \- y5 \" F白酒         30cc
, `  s$ v' a# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         10公克8 L' k5 e" T& O6 ?: g% P
B.鹽         1/4茶匙
6 ?# f3 v, P' c1 S4 Q' u2 w/ U+ u. e; f公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ u" K, s% v6 ?5 \- v3 w
白酒         30cc) g0 w+ F" t0 q  J+ N" b
麵粉         10公克
2 Q8 H) ]% E$ b& Y8 t& d8 P$ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 E/ L3 _7 [/ R" T" w' O1 i. o
【做　 法】
2 T4 |, ~7 K; g1 m7 }1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 E  b1 H+ Y; f6 t; x5 h
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。5.39.217.77:8898/ \: b7 _# |2 Q  n" [. S! V! R  B' F2 J& X
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
6 M- F' L% ^" `5 f公仔箱論壇4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 \& L. f3 f" x% E, f3 w1 f3 A2 X
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
# J6 J0 n* g, A2 b3 I% wtvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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【材　 料】
/ ]2 N6 d# l9 [& ?$ J墨魚義大利麵         150g' V/ B; y' |0 p' @: \9 i- p/ X
大草蝦         3隻
$ U' ^: N9 _$ j! Z+ h; F" v, U新鮮干貝         3粒
" S0 A- ^4 t1 a& }蒜末         20g5.39.217.77:8898) {7 ~* D$ z% F% ^5 }
洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898& N  S5 b6 Q% o0 t  x! X
魚高湯         100㏄% |4 k. T/ c8 T1 t3 G
白酒         80㏄) q: t* n+ _  X" M
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇# v5 ~3 F/ P. a/ B- L/ \" i* U: S
鹽         少許公仔箱論壇8 ^" Y' s7 g  _; q: f: w# A
胡椒         少許
  r$ t  `/ y( X( _: Z, ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量0 a# m! B2 U) f7 L9 P) ^
5.39.217.77:88983 _6 Y% L7 e0 Q
【做　 法】
' g; u2 F4 z! F/ Y) D5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
4 A0 P- h$ R& a+ Y3 {2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
( {$ v4 J; x( a: d2 ]. D3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
$ v1 j3 D1 @" \; Y- \3 z1 p3 ^公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
3 P) P) h& Y1 X; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 f, H* g" O- N9 O0 g$ ~: f% V/ R' W
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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辣味雞柳義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb4 \# f8 b4 P5 T8 Z
【材　 料】
& h- S4 b- `% n5 p# a' ?義大利麵         200公克5.39.217.77:88983 ~9 Z- }; E$ i' V1 K+ k  d
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb7 j% v! e. r, g$ |1 _, _7 [9 B4 M
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 M$ c9 k/ c- J
洋蔥         1/4個
8 J9 h3 j0 ?  r- s; n: ]公仔箱論壇紅辣椒         1~2條5.39.217.77:8898( s4 O/ H3 g, o' H) c3 c( ?
巴西利         10公克5.39.217.77:88982 Q* t6 U( i  A' B  ^5 u# c. o
高湯         200公克
  V( U4 B0 k7 _; l奶油白醬         80公克5.39.217.77:8898( g7 q7 w* J# O$ E2 S2 _$ N
鮮奶油         60克8 Q5 e. ]; ~, F
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( f9 E# h. `) p- J. L
鹽         少許5.39.217.77:8898; Y1 Q8 d( I3 q0 m$ ^( ~
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: K4 A; {6 Y8 G& S
公仔箱論壇$ H* |. i# S, k7 _
【做　 法】
! u9 \' A2 j# ^, i  M$ d1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 H: e  v9 D/ ]5 G, g
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
5 R. f$ M1 _1 ~0 ~& t5.39.217.77:88983. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F0 U# Q" f" R- m7 x
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。公仔箱論壇! T9 q6 |3 v' b0 q" K: x* `
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
, u  _! i* A: a8 @5.39.217.77:88986. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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吻仔魚蕃茄義大利麵8 U0 ]7 ~! Y. a0 @; ?' t8 M
【材　 料】
& i. u% L& e; J6 K" A螺旋麵         200公克
5 _2 O% V0 W6 [  v' r% \& G5.39.217.77:8898吻仔魚         150公克  _1 W+ @% w+ K. {, ^) U- z
新鮮蕃茄         100公克
4 w1 b  F. b# X2 U5.39.217.77:8898九層塔葉         20公克
% p# F; L, w% ^/ \. I/ ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜         3瓣
! Z2 c$ P9 ^! v, I5 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! m  E7 ?, ?: u3 E6 z" d9 A  @
橄欖油         40公克公仔箱論壇' ]. Z& c% ^( u2 Y
高湯         150公克5.39.217.77:8898% e' R3 j, ?  x% m; h3 P. J
冰糖         10公克公仔箱論壇2 o$ W# ~' K0 _$ U* x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 J) J4 Q" W2 G4 m
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 m: q  T: J8 `; y

! @( i8 B) M5 N- P' k【做　 法】! e: Y! L/ i# U( r
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
) g) b4 G! O+ m  `% C# G2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。1 E$ [; v2 `/ n  B
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 y2 G, R' j" A. d0 U" rtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
; Z& }2 g" m9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇, N9 c  T! E" l/ Q! ]
鮮蝦義大利涼麵
- U- D7 E: i% c) t, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, |" h% f, `" h8 X9 K; m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         12尾
/ E3 v8 I8 G3 d2 ^& f! U  S5.39.217.77:8898義大利天使麵         100公克公仔箱論壇9 s4 t: o& ^: p! R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [% v- @. @4 Y8 b9 c- J
蕃茄莎莎醬         適量
* g. t0 c2 W! |* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 p( k; |5 R. w$ A6 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 V" @# x0 j' T) R% L" {' h
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
, I8 L1 G  ]5 z- ~. O2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
9 R" g" q/ u% L1 b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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