BeiDouChef

5.39.217.77:8898- k) s8 a3 d$ p1 ^  Z
傳統烤千層麵
9 E  ~! X9 `. _5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇" c! ~2 j- Y, c# Y/ A; E
菠菜義大利麵皮         400g
" Z  j' o6 T0 ?' J$ M. L5.39.217.77:8898罐頭肉醬         200g
# b2 N: Y# J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊         150g
, P) _% E% [3 S" I" b2 T2 ^5.39.217.77:8898奶油         40g  J6 {# Z. {0 _/ F; N4 L) n
帕馬善乳酪         50g
* C* j& Z( [1 W, L; e( G& ]# ntvb now,tvbnow,bttvb俄力岡香料         10g
9 R6 W0 V$ `- _5 M5.39.217.77:8898莫札雷拉起司粉         50g8 ~4 Y( f4 D6 V, U5 |( v: B1 d
4 r' C2 Q. \: y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ f! _+ B* w- `: I/ c3 Y
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
6 C: F, Y/ D* s' Q9 ?/ d% |! L& M4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
! ^0 G8 {! G0 r9 }' P5 v4 k! `3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。5.39.217.77:88981 \  F8 [/ k* _9 I% L8 w* t
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇- Q0 Z# i. `7 H2 U7 I5 N
蒜香牛肉扁寬麵
5 Z; p; h4 w* O% r( W# N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 y2 ]3 h8 [- Y! V+ b5.39.217.77:8898菲力牛肉         80公克
! E' f) G7 H5 N8 J公仔箱論壇扁寬麵         80公克
. D, P1 `4 ?4 y  _: u洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 s3 M" G0 `, s5 c  @5 S: Q- P3 v
青醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# N2 G  T' d' j  q9 \- z
蒜片         2粒公仔箱論壇, n* R5 X! X, S
【調 味 料】
8 |0 O# a' E, P' i公仔箱論壇紅酒         10CC0 c  N9 V! n5 R
橄欖油         5CCtvb now,tvbnow,bttvb8 j  g% _% L5 d, L7 s2 X
鹽         1/4茶匙
! j7 N, o  G1 q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
- P# b% l* Y; o4 M; Y, R% L: M
% `) g( O. i! D2 w, Q6 S4 P# p0 I【做　 法】
  ^$ `7 t  b- O  Q( j6 y1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:88982 f# w  ]3 t: V2 F  L* T  D$ h
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
# P# i& O5 e  x公仔箱論壇3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。公仔箱論壇8 @/ X, B  B* H* [' l, P7 x
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

BeiDouChef

' |& f# ^* e+ e0 `* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- t3 d- s' d& M2 _

% u8 w/ _  D2 m/ E+ k2 c, K5.39.217.77:8898義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. M. ?# l7 T+ w* G
【材　 料】5.39.217.77:88982 h: h. Z% G* E4 d1 J, m9 V& }
1.橄欖油         60公克
( Q7 f" c& I8 F0 m- s9 Y- S+ `大蒜末         15公克
; n+ h3 g0 p' u! G+ t# P* Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( O# g3 s* t8 I5 z/ V) W
2.胡蘿蔔末         90公克
1 D* q- F$ ^- y6 e6 Y4 V+ K# o公仔箱論壇芹菜末         90公克5.39.217.77:88981 I: h- B% ?' |
月桂葉         2片
) ]  Q; `, S6 z* d3 w# B3.牛絞肉         600公克
" Y4 E+ h6 U  D8 E: V( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡葉         5公克
4 J$ o3 j% t5 h( O+ j' X胡椒粉         適量
; g( P1 t  @+ \! f. w
0 e# a! {2 Y% u) B* X( C: `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 a7 x3 ^  }7 @1 d7 d
1.蕃茄糊         1/2罐
  {3 x, `4 k" t蕃茄沙司         500cc
" L% d! K7 x! b. r8 B# S6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         250cc
& n$ @$ ~! I+ W" O5.39.217.77:88982.白醋         3大匙
; s$ H9 G. D; i: D* _公仔箱論壇糖         2大匙
. c3 |. S2 e0 K1 D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ~$ G7 Y9 l( x
【做　 法】. m( c5 r9 n$ |0 e- X! U' l: D0 N
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
( n; n4 n+ a& O7 c2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。7 N! N  x# Z' v% q/ i
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 j# O8 I4 j' C
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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# l$ M9 I2 B6 g* G0 x
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
9 V5 ~+ h- L* N- V- \) {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 U9 }# v' w* q# h6 h" x: t
雞胸肉         40公克
! o- `. Q  l- X' \! y洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* |+ I9 `4 R; \  C7 L# x# x
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 X$ z+ F; b, O7 K1 O
蘑菇蕃茄醬         1大匙; a  Z) o( f0 g: i
斜管面         80公克
  {7 z% ^7 m% o3 L6 I
* Z7 i# Y) ?* T1 J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V! b' k8 e: k8 ?- H3 R* m$ h+ A$ T
白酒         1大匙5.39.217.77:8898' ?5 S5 S/ s, v, i
鹽         1/4茶匙
; }1 ?- A0 n5 {. e5 t# ?( }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& H% p: c9 s8 W
5.39.217.77:8898& c- S4 D" C  D7 M( Y3 B( H, A
【做　 法】
& ]$ I$ E3 `$ \- @' N( ttvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:8898" f$ Z* Q0 r: }5 s
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
/ S) N, d& |1 A9 L! m3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) |- Z4 h/ M( i* {4 O

, ^+ t& I9 z* L" |% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 T& a+ T8 G& W
白酒帶子義大利麵5.39.217.77:8898- s; b9 n3 r2 I8 D; M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% s) b# D* h) K
義大利麵         200公克: p/ ^4 i9 M* m; q0 f: L) Y
特級橄欖油         40公克7 s  z; y. H' y+ e" s. a& i" f
高湯         100公克
5 Q" _" m3 o& [公仔箱論壇新鮮干貝         150公克
$ W- s- b9 _/ _) H5 M7 N公仔箱論壇白酒         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. c# |: y# ^# c2 X8 `
青蔥         3根公仔箱論壇. M* K0 U6 h/ X8 ]2 t% H9 Y/ @
巴西利         30公克
) {4 ^# M9 }' W7 X9 s7 L9 ^' E8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 ^6 r$ `4 l7 S! W5 K& H: N5 G: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許+ U9 K$ D% G. U
公仔箱論壇- d" d0 A: ~: N; M7 Z
【做　 法】& Z5 K: h; I4 {4 X: z, O7 u8 ?
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
  F/ w  t& z' K7 m; J3 z5.39.217.77:88982. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ h  }# R/ I' j1 O4 o% p6 z
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇$ m& k4 s$ o3 k
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb( q8 ?* }. ^% ]/ p
涼拌蕃茄超司天使麵
+ J( T2 j- ~* Q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ `6 z  r! U9 C& H$ D  {蕃茄丁         30克
1 |& X7 z! n2 C; J5 d' [* \起士丁         20克7 {# f8 j6 e, Z0 O& C
天使麵         80克5.39.217.77:8898/ c0 T# K4 s/ K) X
巴西里碎         1/4茶匙
( W! B9 ?3 U  Y5 S2 [$ H. A+ [1 o香菜末         1/4茶匙
8 @0 b2 T! B1 K4 Itvb now,tvbnow,bttvb
: p4 t7 b6 {0 e, T6 [: otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88982 j9 @7 ^. m' ?% E4 u5 B# ~
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898# A4 Z$ I: o: ]
黑胡椒         1/4茶匙) S* l% l; M$ t; G
BB醬         1/2茶匙
* @( S) x" C' O! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4/茶匙
. f# R/ n% p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
/ T& [  L" Y  }. Z3 T( q7 ]  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& h8 ?; l" g+ h5 ]- w1 g' Y2 x
【做　 法】
- d9 d1 @  H; X1 s4 }8 A2 c5.39.217.77:88981.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) u0 c8 P* s) V2 c0 l! J- j0 S5 R- c1 h1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

( I: S& `4 J1 ?- N2 @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉丸子義大利麵
; e$ b2 X' H5 `, w【材　 料】
  Z6 W0 \/ p) c+ H$ O( x1 s公仔箱論壇A.牛絞肉         80公克
; A: a/ b: W% Z9 D2 k洋蔥末         20公克
+ @5 j0 K9 f6 Z8 @公仔箱論壇迷迭香         1支
1 _* k3 N$ q! utvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
+ X3 m- h# v  U. p5.39.217.77:8898蒜末         2粒5.39.217.77:88989 j4 \: [  ^( |+ T
玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# h; U6 b8 i/ \$ o1 }# o( f6 U
B.扁寬麵         80公克
% R* i1 h' l7 s9 d' y. b% X. c5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         50CC
  D6 |% N/ t5 O* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         100CC
" F; w; N) f3 `; DC.巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& d, w4 ^8 l1 e6 z
9 H1 B& b0 k6 s) S2 j4 G' e  j
【調 味 料】公仔箱論壇: N$ k/ \0 B' g) W* M
A.鹽         1/2茶匙
" N, Z) e  \& s: a: C" k$ |公仔箱論壇糖         1/4茶匙
7 O- ]$ ?5 m& i- ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f  A3 A, D( I9 V0 A
B.高湯         50CC
" v- t0 J- V8 L鹽         1/4茶匙
' I6 ^; K: b4 Q) i5 L% G$ i2 l5.39.217.77:8898胡椒         1/4茶匙
# y$ z6 ^) a4 m5 Z9 Z/ @: g  e公仔箱論壇
& P. B/ A8 C9 M8 z& N; ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ D4 c, {  G" c: C! f( C
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
. L& w) i% [, k5 _# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。- Q. @% ^% z7 a; T+ R, ?2 E
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
) v: o+ R7 f- u0 c; W9 r公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。$ M, n' A6 w8 _4 E' \# X
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% e$ H: b: w* ]+ H6 j! M
茄汁鯖魚義大利麵
$ _( H9 R; \5 o* b( l' g【材　 料】
, `+ s3 G7 d9 j8 D% D0 z. n快煮義大利麵         120公克公仔箱論壇6 P/ H; \% p3 W  R1 I
罐裝鯖魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" V- \: D1 ~) M; o( R2 C
青豆仁         20公克( U" ~4 j2 U! z

6 u$ ]% S+ L' Z公仔箱論壇【調 味 料】& v' N, b$ \% U* z' I$ F3 a
高湯         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb' B' x2 r& S, s
義大利綜合香料         1/8茶匙5.39.217.77:8898; \  }7 T  q. t8 r* ^
巴西里末         1/8茶匙公仔箱論壇' ?6 F( \% z4 x' q& `$ x
蕃茄醬         2大匙/ [6 C2 \4 Q) u* c' Q
公仔箱論壇4 y- g: q. c) H3 c5 S- m3 m
【做　 法】
- N& J$ m/ s; n- C" b- D5.39.217.77:88981.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。公仔箱論壇; ^* _+ X. ?- B# x5 Q1 P
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 q) u$ H; T
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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公仔箱論壇! [! ^( f0 L/ L2 t
蔬菜牛肉丸綠藻麵
6 U! f: w! p  D& B: C4 x9 l【材　 料】/ n2 n5 b! x) T) u& l
綠藻麵         150公克5.39.217.77:8898) }6 k- R3 i) {' G* }4 h
牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; q$ K+ D1 c4 G+ s
青花菜         4小朵
) j" X) I, S/ @+ q( ^$ Y) e5.39.217.77:8898白花菜         4小朵; L) j) V$ Q5 P, Z
紅甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& s0 E3 V* Q+ F2 r& M6 D
黃甜椒         4條公仔箱論壇/ O1 Z8 _0 X" F- _2 Z7 f" y
紅醬         200公克
5 b; C  d, j/ D5 n, A0 v" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
, N" w/ r1 C$ H; q! n橄欖油         適量
. D7 g$ f5 p- M' A: B
" [( M" p  J; s% o公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' E& ?3 a* B- g% K; k
洋蔥末         40公克
! @( N% \$ ?" p' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1顆
! b' N8 [6 a2 u5.39.217.77:8898玉米粉         10公克% F- G- o! T$ p. Y% e6 f) n
鹽         1/4茶匙
1 e0 `' }4 j% N) h: y5 u% N8 N7 Otvb now,tvbnow,bttvb! t' I9 R; m1 l$ Y# b, B8 Z& m% s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* o1 X( p% A5 H8 V) O. k
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
$ @( D; M( v) u/ P! b7 W) Y2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。/ T8 i/ X) [6 G* ?
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
. @( T. }; p. m' v5 F5 w: X5.39.217.77:88984.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5.39.217.77:8898# H6 K: q( Y: V8 F& O' L8 M
鮮蝦海鮮千層麵" v* s$ Z4 }' {1 n7 I2 m% K- @3 W
【材　 料】
7 D! W- U) i( h- D1 ~- @. d( q5.39.217.77:8898義大利千層麵         4片
9 k: {! }) w1 n4 X5 `公仔箱論壇草蝦仁         100公克$ @+ r  [0 t3 k# h8 \0 [
蛤蜊肉         80公克公仔箱論壇: b* H% e/ k5 Q7 n! Q5 l# s
鯛魚肉丁         40公克
+ o8 Z; R* X9 f8 a( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" t" H  p4 n' @8 r/ I& s! E
洋蔥末         40公克
+ d  `* f8 A% S2 y0 e! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
5 k* x; ~8 ~! v( E0 _起司粉         30公克
# I( f+ [" b7 H* Z$ l( w4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 ]% J) Y. \% i& P& ~) _
高湯         200cc
4 U8 X" D+ u. j. d4 _; I+ S; [公仔箱論壇
/ d+ T. Y7 o0 C9 }# W; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" m1 x  z7 A; p& ^. t# `. B
A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 b' f0 \$ }, q$ C
紅醬         150公克公仔箱論壇/ W+ a3 t; h3 \2 R6 }; P  i
白酒         30cc+ K' `3 B1 O. l! R0 Y
麵粉         10公克
! n. x- j, G$ A6 W公仔箱論壇B.鹽         1/4茶匙
7 Y  b) K) f; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克4 a5 k0 |' K- |6 R4 v9 X) v) b0 |% s
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 p: f3 Z' Z/ s: e( _& q
麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. z! j% _# A" T0 r, k* I3 \% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% s4 v8 l' n
【做　 法】
2 O# j5 Z+ W+ d1 D1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
# q, A( f4 w2 M# Y( g, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。公仔箱論壇8 p( G- x' m* B  `
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。5.39.217.77:8898, F- p+ \3 x8 R
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
4 d" o, i) Q$ I4 u, A- ^7 N( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。, W& H" b3 y) Z& }$ c1 e
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 B5 Q4 s5 B: ^; J* t" T% y' h5.39.217.77:8898【材　 料】
' k# u) p: _# o- q$ W9 btvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
9 z. }! i: e- E) etvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
+ F. A( l, F. y% B% p- G) c, C! r新鮮干貝         3粒
" z4 G9 \  j+ m) \5.39.217.77:8898蒜末         20g5.39.217.77:8898* f2 p# k8 ]4 p; c; M
洋蔥碎         20g
; V5 Z% X3 S4 K+ |5 T1 y& O5.39.217.77:8898魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* R$ r2 y3 K6 F3 H
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 S$ f& D- u0 F3 \. c
新鮮蕃茄醬         100㏄
& n' I4 G2 r! Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! A& B4 K2 H0 v9 I胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* [, [7 [4 t; q' K+ J1 n; j: M
橄欖油         適量公仔箱論壇; u4 _* h* q9 t  B6 F6 `  x. [

6 T# ?6 V% O1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ]; m4 L  k5 O) l" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
+ L3 d6 {8 p6 o! ]; x) {' \tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
3 y- P  a; h1 k* P3 A2 ]+ y5.39.217.77:88983.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
! O5 {, ?! O: p4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
, y2 F7 t# L7 w$ ]2 D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 I+ n# O& k
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% x: c; b6 m( Y/ n
辣味雞柳義大利麵公仔箱論壇6 Q7 \3 t1 V5 p
【材　 料】
, L+ H0 C6 i" y1 C義大利麵         200公克
, ~6 b( i) m/ b0 }9 U5 m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
" R' s# _2 k$ R  @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! f+ j3 ]4 ^0 y! R& H* V% s
洋蔥         1/4個
" k8 m% O* Q# N+ n& B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條
9 |0 G0 `: w1 }" f2 c3 P8 B巴西利         10公克
  g/ x- f" r7 s高湯         200公克! [  z, u# l6 r# a. w5 I6 o! G
奶油白醬         80公克
7 {: t4 {0 y% }4 Z3 `公仔箱論壇鮮奶油         60克
" m# U1 p: m$ R) D' r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
2 N5 q. E. f' P) `. a8 k/ f鹽         少許9 C* C2 `8 Z6 \5 z" R0 \! v0 S
胡椒粉         少許
5 F& K! _' O- u6 F& g2 a5 y+ Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898; V) s' E; E# Q& G
【做　 法】
! z) T0 O! B& s. N5 v' ?1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。/ {9 I$ Q8 Y/ A+ r
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。# \$ ^: o- d' {: B
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ I7 x: O7 @  s
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
) `& }) k# ]) z6 T公仔箱論壇5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。公仔箱論壇( I& K, u: S) r: f& d6 {& T+ L- j2 h; I
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 s/ P+ Q# ~5 z1 w& B2 H2 h
吻仔魚蕃茄義大利麵7 E# ~, e" r, e" b8 A, u0 m
【材　 料】
* `! b5 u" f2 t1 H6 Ttvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         200公克
1 E$ Y, q$ t2 X; E* s% e+ s5.39.217.77:8898吻仔魚         150公克
; b4 a, O% S0 ^' T# t& V6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇0 S  @9 L% j1 i9 ?4 R; u
九層塔葉         20公克5.39.217.77:8898- J% H$ m  ^+ k" f$ j
大蒜         3瓣
; o( c. o( R& _. X; G洋蔥         1/4個6 W% ?( u, B3 L: b
橄欖油         40公克
7 u1 I' E# n5 ^$ d: j0 V2 i: B9 dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150公克
- B9 Q4 Q1 W1 v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         10公克' W5 k! i! P  d6 c, t
鹽         少許
  e5 b, `) n$ ~% @% K4 m  s/ ?公仔箱論壇胡椒粉         少許! ]* Y) v( L9 F

; c6 ?' E" r9 [; w' d7 t% n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 @8 x" u- i" F$ O
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。% l& m3 \! m, X: d' p
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
) l9 o& |& h, r+ k1 z) K- etvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( y! C1 L8 L7 [
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
( T3 g0 b3 T" q$ c* c3 f5.39.217.77:88985. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

" E! m$ j8 I4 N& atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦義大利涼麵5.39.217.77:8898; h8 H' X! ^6 P' H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 s  G0 D7 a
蝦仁         12尾
" {/ j% E/ b! Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利天使麵         100公克
, i' b2 ~/ U" A" d, wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! `/ x% [. t, n/ rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         適量
9 f9 `+ _1 r4 g; }0 C! A, m公仔箱論壇
. R( |9 P  C  m" G+ p5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88987 }; C6 `5 l: i/ y
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇+ ?& X+ P( {, E3 F2 |
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
& |& P+ ^) x+ n6 [$ r1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

BeiDouChef

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