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公仔箱論壇. r$ P. |/ M1 i" _' _, W( [
傳統烤千層麵
2 g( F7 O+ \! \: T' c" ^5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 C6 U; ~1 F* ]2 I- q& @
菠菜義大利麵皮         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' c9 a: j# \' ~9 B
罐頭肉醬         200g& B: j6 m0 F: ]+ W
奶油糊         150g
3 T- W, j; x+ H1 w/ D4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g  J0 k- w8 I% B' q
帕馬善乳酪         50g
3 S  f7 P( h2 r8 a5 F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡香料         10g
' r& c1 h+ J4 H6 p$ Q4 D5.39.217.77:8898莫札雷拉起司粉         50g5.39.217.77:8898! X9 E# _. O- \1 @' c

& i, ^; P' q* N/ w- _* _0 X公仔箱論壇【做　 法】
6 w& t% O6 E$ l( T8 v  a1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
2 U7 S' q( l0 \: s8 X2 T$ {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇3 b" k  J0 n- c. E2 k" I) d# e
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。) D; R" S# U/ a" M! \5 g) q" j
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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, ^. s- p9 e0 j2 g" M. Y& F, z: qtvb now,tvbnow,bttvb蒜香牛肉扁寬麵" s/ `2 o, M3 `/ F/ Y9 y
【材　 料】公仔箱論壇$ R6 [/ Z  V( B: k: _$ _) K
菲力牛肉         80公克
; S/ F+ e: E! Q3 `( x! }/ `3 F( h扁寬麵         80公克5.39.217.77:88983 R7 F$ c2 Z' u# z- v
洋蔥末         10公克
/ v- P8 C; R5 Y8 `5.39.217.77:8898青醬         1大匙
0 L! P. N4 w9 ?/ o5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
$ p! t7 c3 K" u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88989 s' ~: K% E  \% A8 t9 D3 Z
紅酒         10CC
/ v& W8 n5 e& d5 T+ O. s公仔箱論壇橄欖油         5CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! K2 @$ {2 }/ u
鹽         1/4茶匙
& ]& q  Q# b9 w) V公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙- s! I: ?3 u* J; W! @! G( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" M2 Y3 G+ [
【做　 法】
, W2 p6 T& `& a5 s  }% v3 w1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" Z5 _0 X- }9 I, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
9 t$ G: Q$ P2 T- ~% c& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。5.39.217.77:8898/ z2 t* ^# @7 x% [
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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5.39.217.77:8898$ n3 y- v& c0 {7 \

" X& s' d8 A3 E, M( }公仔箱論壇
5 k; `* ]* ?+ z+ \6 _. I! m5.39.217.77:8898義大利肉醬  w$ l+ S. `( B; o$ h* E, l
【材　 料】+ y% H; O) E) Y2 d: F6 o- m" j
1.橄欖油         60公克5.39.217.77:8898; o% z) R4 N7 V5 M* u' ~+ A3 Q
大蒜末         15公克
* J5 S% D: K) T$ ?4 w% |洋蔥末         15公克
  [" b( e+ F4 X5.39.217.77:88982.胡蘿蔔末         90公克5.39.217.77:8898$ B1 ~1 O. d4 D1 B
芹菜末         90公克公仔箱論壇. S9 V$ B' l6 p7 ~; z% _
月桂葉         2片
( F" K9 @/ D& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛絞肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 q9 ?/ c- i* A2 o: V; O
俄力岡葉         5公克
' n. ]* t( B  |; Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
7 c! @- y3 B# ]% M5 o: a1 L公仔箱論壇
9 ^$ [0 {4 z0 |" w8 i3 E& r【調 味 料】+ A8 r8 C6 V5 I2 `
1.蕃茄糊         1/2罐
2 |/ D& g, S1 ^. g/ @* ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄沙司         500cc公仔箱論壇) C8 f3 y4 C. A4 ^8 O
牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 _1 a- q! b! i- c
2.白醋         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 o( \+ G" `0 d: E
糖         2大匙
: Q! j, O, N( w
% K/ X) y% R* w! O* C/ b公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. [8 u0 i4 s3 {) u
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
( a; N- H$ z5 ?3 i* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。5.39.217.77:88986 C8 ]  s  M" W7 B  A# F/ f& p
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
: s6 E7 y) Y6 Q+ C6 S1 C& s5.39.217.77:88984.最後加入白醋與糖調味即完成。

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$ I9 C" u4 ~* B! W1 Z6 Z5.39.217.77:8898雞肉蘑菇蕃茄斜管麵& r  B+ }) G" c
【材　 料】公仔箱論壇3 H2 \: o$ P' x2 W* i- p# R  X1 Y
雞胸肉         40公克
' j( P, r7 V% a/ f; g; stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
  R' o0 \# ^$ ~& o蒜片         2粒
8 @2 `" G. S' C4 g公仔箱論壇蘑菇蕃茄醬         1大匙
( H5 X- T; Z& V* C5.39.217.77:8898斜管面         80公克
+ G( i5 |/ g/ z! \6 F2 E5.39.217.77:8898# O! |. P& a8 w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 _$ N( T  Y7 M2 D
白酒         1大匙
4 T- ^  P" ?/ n- |& i5 ~/ O/ D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# J7 C8 y3 r0 h# ]# i+ [, ~4 p1 I# t
胡椒粉         1/4茶匙
! y) [' j3 v, o# i) G# ]8 V9 n  Q( C  k  @& T/ ?, M
【做　 法】4 P9 z& ~6 n" ~. f+ x1 F2 d
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 W& G# {' [5 D0 \+ W7 e" \* t2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 W8 q: _' E7 y6 z0 M! n9 }
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 {2 H4 Q' ^- H3 J8 x
5.39.217.77:8898  f. W0 F- o) J7 Y
5.39.217.77:88989 T/ \4 ]2 }% _  W
白酒帶子義大利麵5.39.217.77:88984 }. u( H* z, X# }; H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 C. G2 k! S5 }( i1 U9 c1 M) A1 i
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% X. @! O5 g6 A
特級橄欖油         40公克
( B! Z6 I$ ^- W5 L公仔箱論壇高湯         100公克5.39.217.77:8898) W; c7 V5 l& q2 Q* E
新鮮干貝         150公克
) L3 O1 c# o; M: ?7 |! c' R白酒         150公克
, b7 g5 Z$ i; v! ~& |# Q青蔥         3根
  R" l; ?3 e3 q% c5 d5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         30公克
# ~2 B# S  z; F! X0 H4 k) K( w5.39.217.77:8898鹽         少許
2 r  w. d! W" k# H5 c$ N5.39.217.77:8898胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: I% d6 k6 r, p. L' A0 Z
5.39.217.77:88987 ^( P. k; E% U
【做　 法】
- o' c$ d/ R2 F' f# H% {. _1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
# s1 W8 d" A; L; |# b! U, W2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ r1 j) z% w, Z6 j  e
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 c" b* y* Y  V* E0 s- ltvb now,tvbnow,bttvb4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb. _7 d4 m' ]7 m: Q  n' Y7 A$ l% u
涼拌蕃茄超司天使麵公仔箱論壇7 D" Y, H+ v, \" X
【材　 料】公仔箱論壇6 R4 P; ^% D5 S( m
蕃茄丁         30克! i5 Q& b7 ?1 u/ q
起士丁         20克公仔箱論壇- a' b$ m" A% J  r1 s
天使麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 _; w7 M" {* a, X/ ?+ W7 T8 S
巴西里碎         1/4茶匙
# i7 H/ g4 L" p! y' a0 |香菜末         1/4茶匙公仔箱論壇9 A' V. i4 y  c  {' b" E

' g6 g0 G5 d2 @  W5.39.217.77:8898【調 味 料】: d9 S4 D) m6 |6 t% i1 H' n
蕃茄醬         1大匙, y6 z7 w( K% P& `* }) \7 \
黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! `- T: I5 X
BB醬         1/2茶匙7 y6 s* |: x, N3 V% J7 g' Z, M( D
鹽         1/4/茶匙公仔箱論壇* t/ M9 s. y, |! x7 W. K
糖         1/4茶匙
2 a; ?" G8 {8 e) I  c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 g; h& j/ b* {, ?- \# ]
【做　 法】
1 t6 Q9 q. B* C1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 z  r$ U- I0 ^0 L; y" i5.39.217.77:88982.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% \9 l8 _5 [6 |4 Q  w
牛肉丸子義大利麵
3 J" O' U& |' t+ Q9 u$ P2 V+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 a6 }# c& V9 u/ E8 d9 Z. ~6 \7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ p* N) v* d! e3 H, A8 S
洋蔥末         20公克/ `& i- V, N/ P
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ r9 _- z" t0 @. ?" T( o
百里香         1支. u% o2 T- l( C  j! l/ w% t
蒜末         2粒
# }9 q0 V9 {  A0 t玉米粉         5公克公仔箱論壇0 s2 n# `; v! @
B.扁寬麵         80公克
0 f! x: z; f1 r# ~% C) ~公仔箱論壇動物性鮮奶油         50CC
& ]! e/ g+ |7 C- D( m& }7 S* W- q5.39.217.77:8898紅酒         100CC公仔箱論壇7 l; _0 v# n3 o. o. j# d
C.巴西里末         1/4茶匙
. o+ i/ ^" S  X) }- [  w公仔箱論壇
" N: m+ P1 x+ U, L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# P* j/ k. i. g: c2 u2 \
A.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇9 U! N9 a0 F7 ~+ W3 v4 N9 a$ y
糖         1/4茶匙公仔箱論壇- N( u- `) l' s" q
蛋         1顆
7 L; r, L8 y. f' K* Ztvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         50CC' g1 K# F7 Y* Y8 o2 l
鹽         1/4茶匙
2 a9 J* _# L+ @. k( j  |5.39.217.77:8898胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& n9 r  d$ D
公仔箱論壇3 r  p) x; b( d
【做　 法】: F3 |" k. p- ^2 g6 g
1.迷迭香、百里香切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]! m, ?1 K! n! |
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' n9 r! S, o7 _! |6 \% n3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀5.39.217.77:8898+ ^$ k! ?0 [- @1 l( X
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
) R/ C! D# p; U- S6 ?5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% H. ?' [' E7 S: P
茄汁鯖魚義大利麵5.39.217.77:8898# l5 Q( Q6 j+ |
【材　 料】
: y6 L) K4 Q9 ?0 N$ I* m% h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快煮義大利麵         120公克5.39.217.77:8898) Q" j, u! P6 r7 M, h* P" t
罐裝鯖魚         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 Z* k2 [5 y6 X. K4 X7 E( [' z
青豆仁         20公克5.39.217.77:88989 a1 z& R3 I) v2 Y+ [) W$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 N* U" g* p% \( `3 g2 \
【調 味 料】
$ M/ e% x! P' P" K! _6 N5.39.217.77:8898高湯         150㏄
; o. M1 z7 w+ G, s1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8茶匙2 c. o4 H/ k0 }6 P! i% Q! U
巴西里末         1/8茶匙/ }8 c7 ]2 b/ g' J' x9 `
蕃茄醬         2大匙$ u3 U8 j# o+ F! l8 g' f6 F3 O

& K6 ?- D* w7 h$ i! ?% B2 m* I' o; g( Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& R) c; U) j3 e  O
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
9 q" \- j' @5 ?* `5.39.217.77:88982.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。0 R# A( R( _  x1 P* }; N
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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公仔箱論壇; L2 R9 t6 l& g
蔬菜牛肉丸綠藻麵+ f) j% e. n, O8 w
【材　 料】公仔箱論壇& R- _+ F: p# x, o1 M1 {
綠藻麵         150公克( S. c; [) c$ E- b' d
牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  I+ [1 r, `' c% [: N) B4 C, B
青花菜         4小朵
/ ^( v" F1 v% A; y# G8 {tvb now,tvbnow,bttvb白花菜         4小朵
; k0 s0 t4 [" v7 g& Z3 [9 ^; O5.39.217.77:8898紅甜椒         4條
. v/ |7 s* o( b8 h/ Y5 F0 I黃甜椒         4條
8 r' {8 \2 e7 X/ `% c紅醬         200公克
/ l; O' s8 j5 P, Y$ g& V高湯         300cc
. p$ X9 @* _8 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
$ x$ ~/ B/ c2 _( q5.39.217.77:8898
3 _8 r2 y/ ]" Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 i7 ?" D7 V$ d! y2 X
洋蔥末         40公克8 l5 ^2 K: d7 ]% B; E9 ?, C7 Q  D
全蛋         1顆$ ~( U+ d" W, C0 L/ _! o7 n' H/ r
玉米粉         10公克
3 K6 o6 J; F1 Y' c  P1 n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" g: T9 X3 A) p/ V
0 X8 R4 R2 u8 R4 {4 ]) h公仔箱論壇【做　 法】
1 [% s8 J% A8 ]3 x. B! O1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898+ F* W4 e1 _0 V/ `  l
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
% ]1 `8 p) v2 u; N- |% x0 w. S3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
' m1 u1 f! p0 x( o: T) _" [5.39.217.77:88984.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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$ }  `. Q, s' v+ r# @4 c' q: ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵
; ~: t. I/ ^1 b/ J& \# S3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 I" W7 e4 L, \) X2 s. K: M4 E
義大利千層麵         4片
# U4 ^0 t, F3 O; _) c2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% y7 S% U1 y5 Z5 r
蛤蜊肉         80公克( B. Y1 c2 s, f' W. p: t
鯛魚肉丁         40公克- `$ P3 s2 t- q9 E5 K' }: A) F
蒜末         2瓣公仔箱論壇7 G9 Z' d1 `; q
洋蔥末         40公克公仔箱論壇9 w8 J7 n& E! J" u* a
起司絲         100公克
$ h$ G* l$ V+ q# ^9 v$ {3 T5.39.217.77:8898起司粉         30公克
& B7 T8 P+ A0 f( ^公仔箱論壇奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' [7 I3 J; J3 o7 d  i, V! ^
高湯         200cc
9 ?9 j/ z: a0 h0 A
$ v! d$ y8 f4 p( p1 N% r; Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88980 r+ }, b* A/ }; k; n: x
A.鹽         1/4茶匙
7 e3 j3 Z, z' a& g: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
6 K( T8 {0 Z7 o# v2 U8 ?公仔箱論壇白酒         30cc
$ Y' i% x- V$ K7 Z* H3 C麵粉         10公克
5 r7 H* {3 a1 `0 v$ b4 @$ Q* }B.鹽         1/4茶匙; A& g, b$ |: X2 u/ n
動物性鮮奶油         150公克
/ P( U$ B0 I+ }3 D' q白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* m- B  I6 q( a0 e( W
麵粉         10公克
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5 F5 s  D7 N1 r* U2 ~* u0 s5.39.217.77:8898【做　 法】
6 w5 o- c+ G3 ^  i& u/ h1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
8 N4 c9 s( k2 Z6 D$ i8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
; o# h9 Z" o' v$ ?5.39.217.77:88983.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb  t' Z6 n; G( B( c. K, ?7 ^2 B5 i; O
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
+ {+ U2 d# `% D5 A' d5.39.217.77:88985.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。公仔箱論壇( d6 X5 C; l1 t; {' G
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898' r. T" c/ l5 r5 y0 R
【材　 料】
! c: k$ J8 Q2 b1 K5.39.217.77:8898墨魚義大利麵         150g, l6 C2 f; b; v/ b
大草蝦         3隻
7 v$ t1 E: p7 q1 d6 b8 x新鮮干貝         3粒
4 s2 R4 x, ?# ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g5.39.217.77:8898- s2 e2 I  K8 G
洋蔥碎         20g9 ~2 @& h& Y. i% x8 O6 B5 f
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) J# V4 c6 x7 m7 R! [8 m
白酒         80㏄1 e0 |. _! h" L  `
新鮮蕃茄醬         100㏄
7 y7 F& U2 E# w1 y' u# n公仔箱論壇鹽         少許
; Z( g  x( M) I  T& L3 |公仔箱論壇胡椒         少許
2 U( U4 k% J3 R2 f+ xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 p1 w& E: U; ~2 ~
$ d; U! l4 M. q$ [8 _
【做　 法】公仔箱論壇3 z( `% w1 `" Q& ~
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
* Y3 f* H7 N  L6 e; h5.39.217.77:88982.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B* {3 s1 s5 @2 u
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇* S9 M5 T1 ~: D
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
9 i3 h% V% d8 g7 ^% l5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% B9 @: i* ~* C7 f: l/ N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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0 w8 f0 r& n6 i2 y3 y3 o公仔箱論壇辣味雞柳義大利麵
8 C  J1 B7 h" _9 F6 C【材　 料】5.39.217.77:88987 l5 ~8 y1 l5 s8 L+ M
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  L: g) s5 \( w6 v
雞胸肉         1副公仔箱論壇. a0 {/ R/ M+ v: K: j9 x# ~
大蒜         2瓣
8 z! f! k5 ~+ g7 e; m洋蔥         1/4個
- B( V8 }% L; b9 n& e6 |' ?+ w紅辣椒         1~2條公仔箱論壇( T" M3 x: W' l8 C5 S6 i
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# W4 H5 E1 g0 r, O. ~
高湯         200公克
) s! o0 R7 q  {6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% [  t9 W- {: T; J
鮮奶油         60克5.39.217.77:8898" p0 T, W2 H  W4 r0 P8 f% E
奶油         50公克
: B& e5 @1 J1 }' z% [* r8 M4 J+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. ?- c% d  P5 F) N2 m公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 u( j' k% _* P$ d5.39.217.77:8898; M& {% Q3 O4 n1 }8 V2 c$ X. _
【做　 法】公仔箱論壇3 b* g9 J4 Z6 ~5 @
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
, _7 r. I) `3 \, {# O0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。" u+ ^4 S" r5 S
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。' V! U7 y$ v: o- x, ~9 ]# F/ s
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。5.39.217.77:88986 D6 p; a3 {- n; M
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
( E- d* S6 C! Q* t* \, l% x6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵8 K8 T+ e3 f4 ^. h1 S! N+ P
【材　 料】
: G. P$ a( k8 t$ p& x) ?+ n螺旋麵         200公克公仔箱論壇0 A9 }; \: E& S7 X) v
吻仔魚         150公克
8 ~, n/ {5 D4 U& H8 l. o5.39.217.77:8898新鮮蕃茄         100公克
7 Q) a: F% `% C0 D6 }. H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" R0 y. a/ C, i
大蒜         3瓣5.39.217.77:8898  }5 n* U) M1 R- Y/ L% @1 h% s
洋蔥         1/4個
. j# u5 ]9 D% ~# L$ b3 P公仔箱論壇橄欖油         40公克
" J6 w5 e3 @' W$ ^# _) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150公克
0 G0 L2 E5 Z( R# Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖         10公克/ e7 h- R9 c/ g
鹽         少許
5 O) e) \' u, W0 F8 Q4 T胡椒粉         少許
; E0 D; T, Z' o: l( |7 U6 L: {3 q1 G公仔箱論壇) `) x; L+ H& T. D0 W$ Z4 Z& V
【做　 法】% M3 o3 o  P! [& ?
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
1 Y. i) `& H0 v5 {6 P2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
, z3 g" k% ~2 U' K# H$ R3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 P: C( a% M  ~# y8 z4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
8 `' L3 e3 Y' A5 ?3 b5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb  @1 ]6 _- ~6 _9 ~% ]
鮮蝦義大利涼麵
5 \5 q# w) m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) {  w3 P- E. b5 X5 _+ `
蝦仁         12尾tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 B" d1 e+ J$ t- e+ x
義大利天使麵         100公克6 A* z* H/ e9 w
【調 味 料】) S; Q0 H. O" n/ G4 U4 P
蕃茄莎莎醬         適量0 y. e0 |7 X: a0 k! R- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! P7 Q5 z9 y, {- }6 |& g9 M
【做　 法】
8 g% j$ h/ M+ |5 x# ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
" V; d! a2 f% o3 O5.39.217.77:88982.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
1 O2 Q: W5 Z5 x) v% Q5.39.217.77:88983.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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