BeiDouChef

! T- c; y! O; H9 btvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵5.39.217.77:8898# d: f0 U# ~: i, A: r) g) |+ L
【材　 料】5.39.217.77:88988 v7 ~, U; Z5 I' N! }; S: n8 w
奶油         40g
8 A+ N9 _# S7 Y$ H# A$ S1 v6 B5.39.217.77:8898洋蔥絲         40g公仔箱論壇9 i: I0 F2 W7 N+ T5 _' Q
香菇丁         30g
6 l  `/ d' Z2 o; [7 btvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& U* _0 Q9 g2 L& x6 F% ]' ]" i
青椒丁         30g
  {: ^0 ]) t! J5 o5 u: |* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
3 ~% Q: R3 }0 h# m公仔箱論壇咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 s* }. d! d! Q( K
起司粉         適量公仔箱論壇$ ]; r" B! D5 a1 r' ~  L8 |. L

5 x* N5 w5 o8 S) R6 m公仔箱論壇【做　 法】
" {; P2 v! a% P+ ^. d0 y; Utvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。; j" ^) X( ^6 H& M
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
+ u  [/ |! ^- [# x3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

- a7 j! N* D/ F9 I( Q; U2 s, @, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵5.39.217.77:88982 C5 z! A( t& _; d9 \# H+ k' p
【材　 料】
; b* \$ u4 _$ s0 ?( Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
% l- P9 p8 d. _& P$ u: z! u& Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g3 `- _' t9 H& h: D8 \, N2 W
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898& F" ?% Q; E0 }3 z) J
紅椒丁         30g( \  J& n' _0 C2 l* S
青椒丁         10g
/ w. i6 a. k4 P( F# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g' P" s6 G2 @8 [. N: x0 F' r
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w  }2 R5 |. Q7 k1 y
起司粉         適量
1 W, F+ d7 o8 L8 z
8 ^% ^# O) u* k; r% [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ L$ n9 X$ J& M, f
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898/ M+ q8 s0 N5 ^) e  b! x9 s, g
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
6 i- e7 k8 }8 {. Y5 T( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。/ ?# t) |) H" Y1 R/ N, d$ H' G# m( r
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) N7 s% ~0 h/ D* q3 T# S& B- {雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb% h# H* [! T/ x# H; y3 `/ I% {
【材　 料】; r1 B( I: v& ]& N; q3 J
雞胸肉片         150g
2 I: Q/ c5 a8 \" a: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量
# G( q& l8 ?1 e+ k4 c" @鹽         適量
% s3 m& a: S5 F  o, W- w6 v  l; o糖         適量
0 v) x& k2 Q" ^5 k4 j2 p; [- e白酒         適量
4 x3 ^3 J' ~7 r# b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' M  _' n9 A, H$ l% x
洋蔥絲         50g
% x3 t3 t1 Q) c4 Y2 B+ ?8 p9 {煮熟義大利直圓麵         180g
* w) G% M8 n$ v+ k- W5.39.217.77:8898高湯         300cc5 m6 R& ^. ^8 F/ A0 Z
紅椒絲         20g公仔箱論壇  \  P. e& I( q4 x0 H
熟松子         10g
0 b5 {/ L$ K0 H) X' Z. U; S3 n  r公仔箱論壇松子青醬         5大匙公仔箱論壇. o% M; s0 v' Q# W- k2 K
, q# r/ m& E% C
【做　 法】5.39.217.77:8898- L% U8 _. h% ?' n
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e8 T+ K3 _+ b8 p+ ?. q
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 |% i; r7 |( H  M4 d' j" r, J2 O
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。. |& H( y0 z. K* Z5 B5 o
【備　註】* v9 b' b& `3 P  i
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇9 H" G6 i, z3 c

* e% M; O8 x* e- a  A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" o+ w- z6 }, o1 u1 {& I8 M2 n
松子青醬
5 y, F$ Z2 T3 p0 d【材　 料】
  I' \: d8 U- v6 b. y橄欖油         300cc公仔箱論壇, h- m5 j# z5 ?$ M
松子         70g: e' N( {0 w$ s9 N5 e
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' L9 N1 p  ]: E- g6 e' Y
蒜頭         6粒% {0 |5 u6 J7 d( r
黑胡椒粗粉         1茶匙
2 R2 ]$ W  r1 e5 i/ A0 s% q, v: J/ {5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
9 X. `' D- ^; `% l0 C! a% j公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 g6 z, j8 d6 z' G/ ]0 [* h
巴西里碎         1/2茶匙
5 }( e# `5 p4 x/ f, Y  G& O4 B5.39.217.77:8898西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb" R, I  ^# D/ X# b6 |0 g% ?8 z
鹽         適量
! Q  r! c, g. b; _3 D) n% s7 L! D8 c糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 O! D2 A) _# O- q# h' T' R0 ?' B
5.39.217.77:8898! b) y9 R) C+ Z0 J& d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* c& [; ?- U7 C& g3 g7 A
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
. t6 `5 `" g% R; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。, a2 N$ c$ Q4 v! ]9 N7 X
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb) f9 _& K' ~! F7 Q: t
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
5 T( l+ I+ j9 I. c5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
7 o, u9 x& I9 u; R, q: `- n+ G6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ u  y4 Q2 r8 i) c+ s1 T
鹹酥雞焗通心麵
- J' P! L. @( z( ~6 w5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( u# {" b. t; c  P! s
鹽酥雞         80公克" w" [9 f' t) C* t3 o
通心麵         150公克
+ S3 `0 Y; w7 {% A7 a7 vtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
& Z& {. o- T( U; m鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 r6 p- m* @; c! [6 A
起司絲         適量) q7 f3 u  ]( |/ k
洋香菜葉末         少許
9 ?/ N" Z  K- {5.39.217.77:8898【調 味 料】
. l2 \7 f3 V9 E3 g1 _# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
4 i5 ?1 W, m+ Z8 \6 B. Z5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" K; Y, M! Q
- T! r' x9 }& }* k$ W. S( Z/ [
【做　 法】
7 E0 s1 N' N& u# |3 f1 @5.39.217.77:88981.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
0 e4 q; E- f; o% p7 g: L% h: h5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 ~; R7 s8 `" i9 N, z
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。+ h) `4 e3 H. }1 u2 V; A7 z3 p
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 b" K% p/ c; \# F! m7 R
松子青醬鮮蝦圓麵
/ ]: T1 S$ P; ?0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898% L7 Z; T8 h; C1 X$ Q$ B1 @$ k% n( W
鮮蝦         4隻
; P+ q2 z5 K( W; t6 s6 }橄欖油         1大匙5 @1 X2 m4 H9 A  o4 t  a. q
洋蔥絲         50g5.39.217.77:8898* U& O2 m7 q: U: w
煮熟義大利直圓麵         180g
: N4 U: |2 Z. L6 Z2 d: @# [  l高湯         300cc
8 w2 B# I" s5 O8 Q- ~4 S公仔箱論壇紅椒絲         20cc公仔箱論壇3 O) z2 Y: T0 B, n! M
松子青醬         5大匙公仔箱論壇. {3 P% M9 F0 L
熟松子         10g" Z( i6 E2 V2 ?) P8 M
5.39.217.77:8898+ g: T: m0 j) [8 f
【做　 法】
" w7 f5 ?( h( U) Z5 Y6 J6 B公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.77:88983 D0 B) c! L6 F3 w' Q7 F
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇! w, H+ O1 f. M; B
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
2 \% y4 ^' {* Q4 a9 i4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% L% r6 h2 X7 \9 y9 ?5.39.217.77:88985.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
, u3 W0 f- }9 |# G5 Q* ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 @; H3 }' [  U/ l" W# \2 X" {7 Gtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

+ F. V4 E% @/ }6 Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
$ h2 w( M& i3 F! q) J3 d6 M9 [1 a! ^公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88984 T; ~! w) N$ g/ {
橄欖油         3大匙) ~3 f# a( g7 U1 r
洋蔥碎         50g
: e4 K+ q0 D7 f4 t1 m( y1 f" K; e0 O蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- l8 r) c$ |9 k; Q+ |
牛絞肉         300g公仔箱論壇' d1 h: d7 P" B* e% g$ _2 `
新鮮番茄丁         50g
( ^+ j0 [4 [3 a7 P月桂葉         1片
) c: T0 L: Q; o2 ?公仔箱論壇九層塔         3片
* [! F) ?; d9 j) o5 l紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 d' R" D& C4 ?9 A
高湯         500cc7 D' ?1 ^8 d6 S& G$ O7 \
煎熟的培根片         70g4 [- M2 B3 b  b6 N& y
煮熟寬扁麵         180g
; g1 F* Q8 g. X公仔箱論壇0 a, }6 u' `' t
【做　 法】
  D( L8 k& ^+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
! R& O$ S2 L) [9 ~2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
$ I* `$ j- _. R3 }7 itvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.77:8898" m8 H4 a, {9 G) L. t: S
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* N! d* m/ C5 a! x+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! I6 h& `, j+ z2 l& O4 y/ stvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 ; q6 y0 C% B; p; K; g! k7 Z
公仔箱論壇  ]+ S& s2 m6 L7 l$ H5 W
$ b$ X' o( t; q' p1 A/ R
紅醬
+ ~2 m7 ^- G* N$ g4 i1 \! n6 F公仔箱論壇【材　 料】
) E; v1 A& N1 g( E. c6 S. ~. G奶油         50公克公仔箱論壇5 r/ D& O- f1 g: T; R$ ?8 [
白酒         1湯匙% z: t1 W/ N9 w: R! D% ?
紅蕃茄         2顆
, ?. V  E7 G" v/ N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆- A$ k3 G1 L5 M# I4 z, l6 b
蕃茄糊         1湯匙
" H; R3 D) v2 w" x- N蕃茄醬         1湯匙
, q! ^& r+ T6 e/ {9 N2 S7 v洋蔥         1顆
1 U# P# A* Z. |. B" x5.39.217.77:8898蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb; H) `7 b8 n+ J& J+ H! m# [' L
九層塔         4片
" Z1 L$ [# O3 I' Q- c# d西芹末         1匙公仔箱論壇( ?0 y) j: M& z' g
巴西里末         1匙
; }/ R9 T( a. Y* @' Z5 T4 H/ M& v; N5.39.217.77:8898玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb) X: u  T( ?0 h" r& V6 @, _
俄力岡粉         1茶匙
: w  g  ^8 T6 Q& D5 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙% O) W. c' M0 \0 Y/ f
5.39.217.77:88988 O% w6 y" x! D7 ]( ?0 g' Y7 Q
【做　 法】
$ P( g7 Z! e4 r6 s2 Q" Z5 q蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ `) X4 F, b, z3 A+ W/ ?
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb" M( `  e  C$ [2 ~0 [+ U" \/ V
【材　 料】5.39.217.77:8898% |9 Q3 `6 p9 d3 l. @
橄欖油         1大匙
! l& V& z8 ~' l, r, J8 }5.39.217.77:8898花枝         適量5.39.217.77:8898% `+ f$ n6 p0 c/ P5 f
蛤蠣         適量
/ i9 \* ?2 a; _# L! W& h$ F蝦仁         適量
  T$ g% @( V7 L( n: ~4 A7 ~' U$ Y鹽         適量
+ T8 C$ M4 B, {. I1 m# Y$ y3 H" `公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; f/ q4 p( q3 x. W/ m) C
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' r" Y% X( y0 v; b+ Q
起司粉         少許
2 m% y( A8 B' c, q1 K5.39.217.77:8898巴西里碎         少許
$ E: N2 v- l4 m! Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 r+ E* S! x0 S' ]3 L7 L2 c; h3 f公仔箱論壇【做　 法】  ~( h; S$ R6 @3 e- J
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇% u" w- J- s  |3 l2 S9 L5 |4 z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
* w0 ^7 I: g( ?$ w- E公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
, a3 \/ a2 m+ O0 Z7 [" ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 u  o: U+ c2 g紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 M: {' u/ |3 `% }7 A7 b* Y+ S- v
奶油培根圓麵5.39.217.77:8898: b  d* H3 t# Y+ M
【材　 料】5.39.217.77:8898$ C. ]# J: g7 q0 j* d/ V
青花椰菜         70g
5 N5 N- k# m$ y9 s0 r7 P9 C5.39.217.77:8898奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. O! N4 f& v/ s) A
大蒜末         10g
5 m9 A. g6 A, N  J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
2 ], \1 N% e" r5 s洋蔥碎         30g
: T' H  n5 B9 U6 [: U) ]$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
7 y8 w3 x9 X! H公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g2 s" v/ O& O, \/ L

! L$ _; U3 A1 }, x8 E5.39.217.77:8898【做　 法】3 _& t/ {4 k1 p4 p+ o7 {5 ]
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
+ U8 j' m- t8 g8 W$ t# ?: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
( v1 x4 e+ g3 j: qtvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
! W) Q+ B% D! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

8 B, k& N8 {7 o
義大利奶油雞肉麵
# v. |) ?' T& G9 p( W; ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! D- I3 ?9 x3 O# u' n4 U* c/ v6 S雞肉         50公克公仔箱論壇6 r  @8 Y, h! U+ `. |- q% _
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb: @" A: J7 ^6 z' Y; T
紅甜椒         20公克公仔箱論壇( u. A4 L: M6 y
黃甜椒         20公克5 N$ }' f* b  g/ P1 t
義大利麵         180公克
& K8 z( G: {9 P+ _鹽         1大匙
& e4 ]9 p; P/ w3 b9 g5 Y( [. x- i1 i橄欖油         2大匙" s8 z! T1 n! O4 X" U9 L
蒜末         1大匙
: P% c; L( A8 E. ]( t0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙
$ J9 m8 U0 f) x$ b2 c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- m9 i: i1 q5 x' U2 s
帕米森起司粉         1大匙
& O2 }+ A7 l; g3 n) T+ Z4 {5.39.217.77:8898
# Y% Q0 y1 f4 D, i* dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  t1 B9 C- _: v4 [, L
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.77:8898  d) y  b3 x$ V1 G
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
' D  N" k- ~1 Y  {8 h6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
6 d/ c- q6 C) A8 G' B. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.77:8898$ c0 l# {+ x. F% G5 ]0 p' z
【備　註】
% m7 _" F5 a1 t# O3 ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb- ], }6 }& }0 I5 c
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' A: p- A- s* d6 l) d! u
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
. r- D4 j5 I# W公仔箱論壇作法：5.39.217.77:88985 t" M* b7 b: k2 c0 L3 k1 ^2 Z
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
. o7 H* D( g2 r) h$ k7 H7 T5.39.217.77:88982.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇7 w( C7 k, I4 b5 s
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 Q% G, B% K8 U- C# |; z
薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ r. E) |3 r+ J/ Y$ ]$ Q& ~
【材　 料】
, O7 \! q: A7 z, s( D公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
/ Q6 Z7 i' V5 K' o4 E4 g2 N蛤蜊         12個* w3 l( X- r$ L  g- q: k$ d
洋蔥丁         適量+ }" d6 {4 S( u4 b9 a, p* |
蒜末         適量5.39.217.77:8898; ]2 [4 c) r7 T
2.新鮮薰衣草         3枝
  u9 w$ {4 x! J) u" _: Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許' F" J, w1 J& i! b9 j+ w" a
香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- f. B. z& P- C! r' h
鹽         少許公仔箱論壇! \$ N+ O/ O% ^5 L
3.青椒丁         適量5.39.217.77:88987 m& I7 F- e$ n2 J9 g: y
紅甜椒丁         適量
2 B4 F5 Y' m1 _% O- [0 t) g, T黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H  o8 K% `2 z8 A& u8 A
4.乳酪粉         適量
7 ?; I( H# b- }/ v, z: ]5.39.217.77:8898  @" G9 B2 B+ ^$ D$ j0 M
【做　 法】
; d# W  r; P! m& x5.39.217.77:88981.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5.39.217.77:88980 e% H: y8 h( u8 K; W$ f+ p# ~1 Q
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ z4 A# h: U% k/ d
黑胡椒蘑菇醬
0 @( c& `& k# D6 m3 G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ n' I) _9 u  q
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb% x/ E' \2 G8 Z* Y" a' ?, H  K7 W
毛豆仁         1大匙
1 e, @6 V- L* U% d4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
" I  ^$ I, i: y2 t( C5.39.217.77:8898蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; K3 T! K) H" f
培根末         4大匙
' v9 ~; P7 s1 k2 L/ E( [  ^! M3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 y% g/ M0 e# e0 p) w6 \
胡蘿蔔丁         1/3杯
- f- m2 s- j& T4 N/ U) X; X* g公仔箱論壇月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% U, k( d& m* |

6 N/ w7 q, B4 a3 W- V公仔箱論壇【調 味 料】1 o5 Y' K5 o7 E* G# ]# I2 g- x
1.醬油         1/2杯
) N: K/ {8 U& O$ u" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 J0 d; ]7 L7 c% e: u
蕃茄醬         3大匙
1 M1 p2 Q% u) ^, a" qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯+ u; b) s% H5 V$ W9 k" X  ?
糖         2大匙
4 v5 ~1 E8 I" A8 x9 I白酒         2大匙
/ S- o4 u$ K% h! D" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
% \# ]7 c- R, H" q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
& T8 G$ ?- t7 [7 Y& B2 W5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇  @% w9 B% c2 c# E# \1 e& G. t/ y
1.將材料1汆燙熟備用。
% D! v1 M; u5 y9 m2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.77:88984 @0 A' b0 C) @  q  {
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 \. d* R+ N- @+ L
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- h' {/ P- v( R& ?8 s. d
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

* _+ ^  x6 U6 `5 [" K# s, ?公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
; P- o6 a3 s+ Y& ^3 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ \. Q. z4 g& G% n. D  q% a. K4 f義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( c! K: v$ E$ i2 q
香腸         250公克! X1 P2 v' ?1 J/ o
芥菜梗         150公克
( ~3 n. X; L+ _6 r9 X8 G7 G5.39.217.77:8898大蒜         2瓣  Q4 {# D! `/ [* G& a4 r" t/ P
洋蔥         1/4個
0 M1 ~# R" ~; Y  d高湯         200公克
" ^0 M$ P% Z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
' o! f$ J  L7 ~. Y8 T鮮奶油         60公克
$ W1 x7 [) Q2 y  E* {: v8 I: a5.39.217.77:8898橄欖油         40公克6 m3 j  V' j: k  Q2 z
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇7 @+ Z  z+ {: ~" ?7 `
鹽         少許公仔箱論壇. L& {2 I' ~7 }2 Z# R- x7 [
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( S/ x- {: Z$ ?* M/ \+ M1 W
胡椒粉         少許
( w1 f6 Y4 ]; v9 L) @  dtvb now,tvbnow,bttvb- U$ R9 T" Q1 e4 v4 v3 m
【做　 法】
& X  `1 L' y# V4 D' I' V& b: Z1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
/ `. v3 m( I- W/ n7 D- Z# J( d5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, C3 k: P' E# o2 B! }% t: Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
' ?' S0 d% |9 }6 k- p4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。- ~6 }4 Z" ~, D
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 d' N- S' B% W- m$ F
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 [  U6 p- |
【材　 料】
3 h' x1 d6 ?5 k8 n3 z5.39.217.77:8898蝴蝶麵         200公克5.39.217.77:88988 \3 u' b  d( E6 U* b
里肌肉片         200公克# t7 R% B9 d2 ]0 N8 t9 ^
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. k$ H3 R* b* x" J* T- J5 \2 y  P
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 d- D! i3 s3 {! {
大蒜         2瓣
1 g1 ]2 e% s9 E; ]) M: ~9 m$ h公仔箱論壇洋蔥         1/4個2 O  C) u* J# c: K, C3 r: h% j
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ D, e- a) H
奶油白醬         80公克1 ^: a8 k- r5 j
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- ~! m8 E2 N- R+ v
橄欖油         50公克5.39.217.77:88986 s5 n. }/ R  l
鹽         少許" h( U* o* k- G4 l5 F. e, Z
巴西利         20公克
4 E' V. E2 _( f& o: Q1 Z7 ?+ {胡椒粉         少許
+ D& W7 K8 A0 J4 P4 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 U8 [1 \- M3 X; Z+ M% h& ?【做　 法】
, N! [% E5 Z( Q8 ~2 b; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.77:88985 ?7 j0 K3 s# w3 G: G( R

3 ]/ E8 |1 f+ `0 X! i2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。+ }; m6 r& a8 Y9 l/ u
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇) L  j' q1 N' j/ W* k
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
1 }7 e' B6 N. b( A! Q) Btvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
4 {/ o, V/ s. m" d4 Z0 y7 Y, C5.39.217.77:88986. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 C( w2 @% K1 b7 |( B4 L4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l  }2 @, E3 ^; ~; S7 W4 D# h1 c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, |! F4 Q, m1 c' H
焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ l4 B! w1 d* E. w2 r. s
【材　 料】
3 s& Q5 v3 u. Z" I  f4 Z5.39.217.77:8898A.通心麵         100g
5 Q/ p, f6 [5 r- a5.39.217.77:8898蝦仁         60g
' q, B$ z; I% C6 [7 C( T" h烏賊         30g
9 j) j5 z+ ~6 f5 ^  T! Z4 c$ ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb9 s/ Q" X  F3 Q+ H7 k% X
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb* S+ K4 d1 V& _9 D% V, Q6 `
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb: F0 m+ l& V2 c, |
小蕃茄         4顆
  @' N8 W/ Y& t% ZB.奶油         40g
6 K, `, ^8 P* K. a: \公仔箱論壇麵粉         20g5.39.217.77:8898- Y, A" \7 c3 Y# a3 F$ |$ Z
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb$ y' v- X# o( M5 s
鮮奶油         30㏄
  A2 n# {. Z: y- R3 s  J. |5.39.217.77:8898黑胡椒粉         少許
& z* B" m2 X$ b* wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
# n5 G8 h3 p1 ^+ {莫札雷拉乳酪絲         100g, E3 K# P9 @8 l5 t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" L, r: l% m7 M0 l# F' a

7 {5 r# b5 y5 B1 I公仔箱論壇【做　 法】
/ F" W# C: Y7 A! }tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
7 Q- N8 i. x4 d" L( `公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。8 [1 ~' l/ k" ]0 Q# g% n! u6 t5 ?
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。8 Q" D& J1 M7 {! O' B
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。" o; V6 v1 D3 x. p
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇2 o6 y$ v- L# c( B( R& d
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

8 s( T) n8 C1 ~& }+ u5.39.217.77:8898焗肉醬麵
7 R& @  K; C1 W& x2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; B8 v% W& s+ f
菠菜義大利寬麵         100g; D4 Y, q+ l. w. ?4 c- K% ?: {
罐頭肉醬         50g
9 Q, z2 U: H& a, Y9 w' a哥拉索乳酪         25g# ^: a. u2 n. `1 c) }! l0 K
莫札雷拉乳酪條         30g
! H( t/ F, _2 F2 N3 P3 e公仔箱論壇鮮奶油         20g5.39.217.77:8898/ |3 k7 m( q3 B# A# N; Z1 P" ?1 i
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) A! X* s' m; R' ]# I
公仔箱論壇, n9 z0 r% Q4 x1 ]8 h2 W& T( m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ s. d' |: |& G. m
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
% N! X. z" r5 R1 p4 |2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# z+ `' }: `
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。