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咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 Y* M- p/ z; N2 p4 H
【材　 料】! n7 W) P$ S7 Z- A
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 Z! Q/ S* K" X- N, [5 O1 l; p' E  T
洋蔥絲         40g公仔箱論壇9 j% d2 @: v1 x0 ?  v9 A6 K% p- D# ?
香菇丁         30g
$ H5 ~  W7 j, J3 n- o& k& R煮熟義大利水管麵         180g0 b. U0 F. \6 @
青椒丁         30g
1 t/ X& w6 l, a/ G" p1 \/ j' s5.39.217.77:8898紅椒丁         30g
) ?4 s3 Z% e' R9 \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙7 V2 t7 N- `- f; `+ s# X
起司粉         適量5.39.217.77:8898! y  W0 x8 V: W! S! U* |3 g
% \3 W  t  k: z4 s% {: T8 d/ g( L
【做　 法】
9 W. h% \8 _* Y) ltvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
( Y& F; \. i2 x# v2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇& @4 X7 D! i. K% n, {/ Z7 C
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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6 K# v) D. s7 H5 t
咖哩南瓜義大利圓麵
* v5 `: ^. R  y# e, H: m  Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898: W. b) D1 Y! X; C' c& S, X# U! j7 |
奶油         40g
7 d+ }! z$ W+ |公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇& o1 B% ?; j- L, Q5 r
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) Y/ r" S$ t: L' ]6 B# @- A) ~/ c% z
紅椒丁         30g
& a$ u; F- g/ B. Q青椒丁         10g5.39.217.77:8898+ J' D# v/ g+ w) A# K2 O' u
煮熟南瓜丁         70g
) [. e& Z2 \: `5 V( R9 b5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898. [; J8 z  F9 B/ O! T3 X# v; P5 ?% u
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' S5 @1 V) T! c

! |/ X' q1 q( U5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88982 D" v1 K: M# b% X
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
8 L$ r. ]  d( |tvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.77:8898$ E6 m8 Y- K- B* ?9 Z- D
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
. y9 i9 _' ?; j0 o  v: L$ p4.灑上適量起司粉即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* s( U: O  X( O
雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ A) m; M. [9 W% C* M
【材　 料】; b# T. E0 X( M  z; Y; i" M" @' f: ]& m/ g
雞胸肉片         150g
' _) {. f5 X- t醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 M: l5 ~' ~  e" r
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 d, c$ H0 N6 _
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb, x% e% v, A% ~5 s7 j6 X' H% [, R
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb: J$ m' [3 {$ r# q: _) L& b# d/ G0 e
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" m$ J! S. m/ T' L- U9 s0 p
洋蔥絲         50g# n0 m9 T9 G" }
煮熟義大利直圓麵         180g
( Y0 x% J0 I* l+ S( X& E2 u0 u高湯         300cc) T' B* K( E6 n
紅椒絲         20g
, m' Y# s" e- L熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb  J. |7 A# y" f( ?+ `4 T' N: a' b
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 v6 f4 d; H  Y2 U

5 O' {% U  r4 E* {公仔箱論壇【做　 法】
6 ?9 S, T8 G9 ^6 E* P  N1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
" T: h& g% F) k% a. @( f' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 u  m+ E; [3 S5 Q2 @3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
/ t: h7 U- ?* o- r1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ I$ ~9 H) y$ O
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
% U) R, r# C& M5 h2 p# w% \* h. f/ J. X' ~1 F
  y4 _  u6 Q2 W) c' j
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb" q6 o2 }" O% [# w# Y; P
【材　 料】
3 Z( Z6 \  r* m5.39.217.77:8898橄欖油         300cc
' y2 _- N$ N# j% ^+ d& s2 t松子         70g
* l$ s( o7 j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
/ _5 E! |% L6 D( R: ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
7 ]; j( O4 J5 D! q! Q# c4 d* g0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.77:88980 o5 k9 B: t/ P! u
起司粉         1大匙公仔箱論壇* h/ J% g! a( ^& D  b; q( n9 h: ]$ _
義大利香料         1/4茶匙
( w9 X$ {$ W0 M2 l2 w/ }4 Q公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇" s% P1 l- p3 ^, N4 ?
西洋芹碎         50g
. F% y5 L3 G0 e- f公仔箱論壇鹽         適量7 w, Y9 T: @6 I, B% k
糖         適量公仔箱論壇1 ]) G# i; m  K& M) w3 Y

- u$ Q/ H9 Q3 v! a4 y/ P5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88981 S5 U0 v7 W4 ^" E$ Q' u' B
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
* i, t9 A2 V2 U* g) T0 m- q5.39.217.77:88982.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
, X% O6 Z1 F' O0 i$ d5.39.217.77:88983.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
3 g2 F& |2 v9 S公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇' ~; F- v! t3 X* y) p" W
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。5.39.217.77:8898' [2 h; f7 i. _0 N' z2 E
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 Y  p6 S/ Z- m  `5 |) `5 _鹹酥雞焗通心麵
, m+ w  O  k' `( Z; L5.39.217.77:8898【材　 料】
% {) a; n; ~) K" w* |# C鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K; {- \) k9 F1 w. ~5 l
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" J9 O$ [7 p7 @8 i5 w8 r
小蕃茄         3個) b! S" K5 `; g" A! K2 f2 _
鮮香菇         1朵
, o& S/ ~6 x5 W: u2 ~: M$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量公仔箱論壇, `& f- B# g0 {0 W& Z/ n! x7 u
洋香菜葉末         少許
$ A: Z* S/ s& U8 m【調 味 料】
5 B/ V0 B8 H6 _- k; }. m蕃茄醬         3大匙
$ ~% {3 p4 V0 B# v% V公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898* [! F7 a# ~3 g

" G9 ^; V. l1 y0 {) }8 ?5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ h4 `* ~# z- o* D
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
5 x# w4 O: O3 K0 d* e+ e7 z2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
0 M; k: [6 g5 N5 Z! O! \7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
  W9 [* e9 E/ @7 Z+ Z4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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! B6 y2 ]$ S. J7 q) U0 T松子青醬鮮蝦圓麵
8 o* ^! G/ t1 f% Y: D5 V" y【材　 料】公仔箱論壇5 t6 C$ R) K. D4 Y) {8 X
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 w. r% ?9 u: s8 G) {
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. ?" s0 S0 |: B: d
洋蔥絲         50g公仔箱論壇/ L) M" O/ x- {. I0 A
煮熟義大利直圓麵         180g
6 |# Q* S$ J! u3 s3 V) c公仔箱論壇高湯         300cc
, a# k8 Z* I+ T" w+ ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc5.39.217.77:88989 O  O# |2 D- t5 [6 L% {
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S" N' ?% ]1 N; B- i
熟松子         10g5.39.217.77:8898( E( p5 j5 X9 S7 W+ u. q
& Z- c1 z$ [% `0 `
【做　 法】公仔箱論壇1 x( J. }" {, _9 D! v7 \
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇% h7 c3 h: A. o( g% r- \' W. }
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
9 u/ Q$ ]% v, C4 @- X3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
0 l$ Q; j# w7 w- D! f0 z% O公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898+ A0 a1 ~" _) {2 w$ T# u& ?( O
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
' J" H4 \  t2 P, H; s& P2 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】' {' |2 e( i/ B
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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/ p" n' ~% b2 V" r8 x2 y
牛肉茄汁寬麵
0 m9 e7 q* t% d6 T# w【材　 料】2 ]* i& k: P) l0 i
橄欖油         3大匙公仔箱論壇( s3 ]1 L" o/ J  w
洋蔥碎         50g
! ~. f/ k( b) N, [3 V9 i蒜頭碎         15g
  F* a7 ^7 s! ~- E" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300g
$ T) B- o" D. E8 c. G) L5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50g
6 B2 D5 k, w, l) s. o& {4 P* _8 e月桂葉         1片
- S# k# F5 B4 S7 {5.39.217.77:8898九層塔         3片
* r% t5 I) c4 \5 ]7 t& q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯公仔箱論壇. E) J5 G6 L& ~4 U3 |- F8 i& H
高湯         500cc
" d4 x7 O! T2 n0 n, ^# S: x" `8 ~5.39.217.77:8898煎熟的培根片         70g公仔箱論壇# M7 M8 I/ Z( I' C: {4 K, X
煮熟寬扁麵         180g
2 n" C6 s; M& C1 s; W# y( h" Z. a$ `- b
【做　 法】5.39.217.77:88980 G: G/ A4 H: x$ `7 [5 H
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇- y; h# t! g" V" p$ s1 C
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 o# g4 }, W( X; L2 J9 _' _7 F; D
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
2 N  e+ Y& P3 U6 @# m6 k公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
$ P' P1 \& D( x4 w- ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* V! ~0 A9 w: x; K( T: j' y紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
9 U4 |, z$ [3 ]公仔箱論壇
& P0 N7 e8 |! p3 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ P& _: _$ o) [% n6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬
* \- Z, A1 J9 C- q7 q- p【材　 料】
' F  J( |9 k" |  n( B# i* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
! B- n, V, A& Z; \( o6 K$ U/ C% xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙
; }1 K) a: p& G' U$ X紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- l  P* |6 I' s5 h1 `
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# U7 G4 a% y& N4 v9 s, C( {$ E
蕃茄糊         1湯匙
! s6 Z4 Z& i+ ]2 G$ [# A5.39.217.77:8898蕃茄醬         1湯匙
3 z4 k! [9 g/ `洋蔥         1顆
* ^* Y8 l. K5 H" s2 q蒜頭         6顆
, L% N7 G# ^/ |7 k4 K5.39.217.77:8898九層塔         4片
9 Q  F8 ?% |' P% J( C/ C; W2 E% Q西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. n- t, n+ T
巴西里末         1匙
5 U1 U' n: R1 M3 c6 I5 z* K. D- R玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  P) o. ]% G
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ x" e1 G; [9 G) d
義大利香料         1茶匙7 Y, ^7 O3 W7 P5 s' b4 {

: ^( G2 b) g# U/ `7 w5 F9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 x/ A9 i5 G2 Q- x0 I1 a7 l蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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茄香海鮮圓麵
, H% y3 F3 _' L【材　 料】
! Q! P& ^/ v7 [) w$ a6 U5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
$ a9 E, E8 q, \9 R1 _" K花枝         適量
( M, W0 r6 ?$ Y, u: g; E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
0 _: i: t- P+ i- W/ v4 X/ O$ l2 Q蝦仁         適量2 U5 O( }( p' l& s) X. y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! @) v" D: w- k# a8 y
煮熟義大利直圓麵         180g
; c: F( F! `* `2 ?1 [紅醬         一杯5.39.217.77:8898' r7 J! u- _' e8 c0 f
起司粉         少許公仔箱論壇! S; c" M1 x4 v9 e5 `0 c* P
巴西里碎         少許
# p5 _* `4 T& a! w  h# m
3 B( T* O: ~% S/ k, o8 c2 E0 n公仔箱論壇【做　 法】( g" u0 k8 R! B* {
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
! ^& I3 d6 ~$ A5 k6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇! M% M, ~) V# C( Z3 ^: @
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( \$ R* V$ K5 x8 i5 P【備　註】公仔箱論壇/ v7 I- i; @, R3 ~% m
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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& Y+ @( i4 P4 r奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb- B3 W) I: T9 R% [$ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 B" a7 M4 M& p
青花椰菜         70g- k" y# {8 m; s* x6 Q
奶油         40公克) e% C& u6 n# w& X& d1 F$ M
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ N0 |; G" ~5 B  j8 \$ H
培根片         70g
3 V/ _* ]: Z% @% z6 h, i! ]2 E/ j5.39.217.77:8898洋蔥碎         30g5.39.217.77:88987 ]  k/ ^2 A5 X' K2 g
白醬         1杯
- C9 e5 O0 D- S' S. L, Q; d6 x- q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g5.39.217.77:8898% b+ C$ G3 p4 d4 }8 t

( u1 }/ B9 @1 E" U8 h6 c4 y【做　 法】
1 T. d5 B  n% Y+ X% v! ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C5 l$ r+ g; L. s
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇9 M, j9 c; P1 u4 b
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。3 W6 l3 E* R6 |: Q" f! ?' |( B/ R; F
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:88980 r% f0 V: k$ V' e+ [
義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇( o$ n" o) e  B1 Z* T% e( m* X. r
【材　 料】公仔箱論壇1 [* u/ i- C; t9 o0 B- I) c
雞肉         50公克
1 W- J' s; e- Y8 J5 d! j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根) [  x+ {' e& a
紅甜椒         20公克
4 c. X2 n' k# ^% _+ D/ J黃甜椒         20公克
0 s9 x5 y8 }8 \; ]- jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克
: S" n% g. s' ^" G5.39.217.77:8898鹽         1大匙公仔箱論壇4 g1 u# C' W. q6 H+ d
橄欖油         2大匙
" W9 n7 O& J" z/ K' R5 P蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 O" V* c+ T% l
洋蔥末         2大匙% c$ G6 P6 n. g  h3 F; \# G5 i1 v
義大利奶油醬汁         適量
2 Z/ M% H9 s9 N% d/ ]) G! o帕米森起司粉         1大匙
6 s5 p$ Z6 V6 L% _+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% @& l$ W+ Y: e# l$ s
【做　 法】5.39.217.77:8898- N8 c/ F+ X" _, a) E2 {8 c- A! I1 e
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
% s: m; O- ~* b, R# T5.39.217.77:88982.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。9 j* j1 U) y& R! K: L. o7 p4 o# }
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇/ X9 n) Z% P1 X+ F) Z/ a
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
4 W! e# k, ]0 z【備　註】
9 m# G& {* R# Otvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 B$ B' {( \
材料：2 Y% E' R# i, {; J4 |  x. @/ Z
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
* l6 e0 f3 l# V/ B% N" V+ C1 {5.39.217.77:8898作法：9 n3 S) _& f5 ?( {/ N4 v
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇7 F) z% L) E; Y  K* k3 r
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
6 k7 W& o4 N- B! l5.39.217.77:88983.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

7 h& W" q- @0 I3 O公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵
- a; N  z5 Q0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 X6 t( k1 [0 D$ |; W+ h
1.3號義大利麵         160公克
+ o. d1 \) \( \8 \* a2 Z2 S蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb, t1 S! E6 W. L6 s% S
洋蔥丁         適量- h, v& T* y( D( ^6 p# V, O3 ]
蒜末         適量
  {1 {3 w, t4 u7 ?+ A1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
/ D. y. c  U8 _3 W; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
, [1 i  Q. T  E' O4 g' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
; F' e3 ^; h" ?& t/ _" J5.39.217.77:8898鹽         少許
& [% v( S# ~( p' \) {. N) M; e3.青椒丁         適量公仔箱論壇2 _" S! ^" k! g; N. A
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 x; V0 v6 ?; \7 D# C
黃甜椒丁         適量
0 L2 v3 a4 z) m" @3 _6 k4.乳酪粉         適量
. l+ h$ P/ R" B  ^8 xtvb now,tvbnow,bttvb
* U# o8 R6 S( [& y( g( U! a; \! p5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898: w  Q. }* I) v1 i; l
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
! v( U% x1 m0 w9 i7 Z6 c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

8 J4 E$ K2 v, ~# K* @' m
黑胡椒蘑菇醬
7 d/ M9 a0 y7 C* O【材　 料】" [9 X& U  n3 B1 y1 o; }% Y9 R( |
1.蘑菇片         1/35 @: v& k9 l8 M: D0 t5 G1 b
毛豆仁         1大匙
% ]" L4 W* H- ^+ s" K2.奶油         2大匙) {) A# S& t  D0 A$ f2 j
蒜末         3大匙
8 s  D  d5 U' b& s% b& g1 W; A; d公仔箱論壇培根末         4大匙/ m- I; a0 _* @
3.洋蔥丁         1/3杯
; s! T; r% L' C4 ^  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' \2 M6 @3 ?  D) }
月桂葉         2片
4 c  I' M8 [6 S# Ntvb now,tvbnow,bttvb
- }9 D# [. c( ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 [& g8 u7 A; F5.39.217.77:88981.醬油         1/2杯
; R" J. U5 {/ _" X7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& V2 j/ _2 T
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {' t# m% d* y6 ?# h/ |) M# S
高湯         3杯
9 c- d6 E/ N5 T( C- btvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
! n6 h: E9 R" w" k白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: _/ ~7 J( ^5 @' s7 S
2.黑胡椒粉         1大匙
! Y/ _' w/ G# C9 S+ Dtvb now,tvbnow,bttvb" r/ K, r9 E3 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* x, ^, k, F2 r
1.將材料1汆燙熟備用。
4 ?  n+ d7 ?* R2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。; w4 a' V  O* w
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。5.39.217.77:8898* ?0 w& Z/ n$ }
【備　註】
  a* J( |, }* F4 B# ^3 S也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

; ]- [# J! [. I6 t6 L- ?5.39.217.77:8898香腸奶油義大利麵5.39.217.77:88984 q$ _9 h+ g: J: Z- K2 Y2 `+ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 \" T9 c" M4 K2 _$ k( Z
義大利麵         200公克
; c7 k( Q4 T2 d9 [4 F5.39.217.77:8898香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 p3 B% p6 [6 B5 h2 W
芥菜梗         150公克
; W3 m! h9 J6 i大蒜         2瓣
# h' V7 z: ~& \' y洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 i6 M2 Y1 T  M" {* q
高湯         200公克
) k  i3 \. D6 j2 q  r- i; Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 K/ U7 q. D2 T, B# o( r# H
鮮奶油         60公克% J+ k% n" t4 ~& a5 }' F
橄欖油         40公克4 N! G5 b2 a' J  q7 s
帕梅善起司粉         10公克
  H3 ~/ d0 P# b/ E' N" {; X4 J1 d鹽         少許
* s2 S5 Z6 C* P% Utvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克5.39.217.77:8898% U7 W+ H% b3 F8 W
胡椒粉         少許& e- _* c* o7 @

4 y6 F; ^4 Z' E8 E, ^【做　 法】
' `( |6 N- o9 G- P1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
, g7 [4 m- o0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' g0 H( w& |& P0 G2 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇( b  J* t7 {( P( u0 u7 a
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
4 B% R4 M6 L) p6 o! n公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ T  I, \% E) O0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵
4 _% q, g! F$ r0 M; X7 O  o, H8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; ~* B: c( ?* D
蝴蝶麵         200公克4 ]" z/ C0 D+ Z# U( N
里肌肉片         200公克
" S/ g1 {& W5 q咖哩粉         15公克
5 F0 {! e! D+ K" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 N9 J5 L/ R$ N  P2 ?/ x2 X; r
大蒜         2瓣0 [- J! W+ I- F
洋蔥         1/4個5.39.217.77:88983 n# Z$ E/ C" L* h6 }, k% }. S
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  n; b5 P3 {+ b7 B8 V  l+ B+ v
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& F' c, t) W
鮮奶油         60公克
8 n5 j( [7 t4 D+ }3 X2 W2 L5.39.217.77:8898橄欖油         50公克
+ r0 n3 q& C9 o鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 x8 b( v/ n+ y+ ?  x' B
巴西利         20公克" C% R# ^& p1 ?; \2 f: j# H
胡椒粉         少許5.39.217.77:88980 B4 |, W1 ?0 @! O) t5 H" X* J
/ B2 ~  m' h* B( r
【做　 法】
( p1 L0 L  P. D1 d2 S* F2 l5.39.217.77:88981. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
4 T. q8 R' O9 c. r4 M
: w: D$ T+ W( Q; }: q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
, |( q- T* R7 G8 z4 H7 y8 R* ltvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。( M& S" y, o! N  K3 ~0 E
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
4 V( `: t5 O, A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
: `, j8 D; Q( a; j6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇. O, M. q' T# B& t

4 r7 S3 ^2 Y' ~$ ]: ~; M0 [
- t9 a  I' _$ \. ^) ~. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵) j' n. v8 M: L& Z+ _/ D
【材　 料】. S9 I0 X( Z9 o
A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. |. z' w6 N% ?% q& X# a
蝦仁         60g5.39.217.77:88980 _. k% L: x, k; q% `
烏賊         30g
! h( ?! `4 |) I1 s' g新鮮干貝         60g
- M3 \+ N) M! J& D5 r& X* c0 ?4 u& q公仔箱論壇蛤蜊         40g
0 l0 B0 s5 N; Z( Y! |# L% ]公仔箱論壇蟹肉         10g
( K3 H- _8 C7 p2 T5 Q5.39.217.77:8898小蕃茄         4顆8 @/ ^( F, K0 F, }2 s
B.奶油         40g
5 q* }6 u8 N8 S5 a( F! M% V9 T( K公仔箱論壇麵粉         20g
( t/ S/ r- l# s8 F* {3 h9 x4 s鮮奶         1瓶
( a% L2 m/ |3 o* o4 e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄; B) W, ^* p* \3 R  y- C
黑胡椒粉         少許
0 H6 c% w. D: W, s/ I- R公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  ]  ?* O1 _1 p# \# c+ C
莫札雷拉乳酪絲         100g$ M' D" J' K3 T& O1 N- P+ Q
鹽         適量5.39.217.77:8898" B% y' e* F* w7 p# m
5.39.217.77:8898# B7 _7 d& q# H% a
【做　 法】
4 e: n0 N& {9 q+ L: X) \  w5.39.217.77:88981.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a1 Q% [, \6 y* _1 j% }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。# \3 ?3 s' P* q5 t3 J9 t
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
; j% ]5 i* U& W/ n4 L. p3 {5.39.217.77:88984.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 j) o. g- U; P" Z" M
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
" }" J. o6 Q# l5 r& _. p/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

) I/ X6 O1 q$ K! U焗肉醬麵公仔箱論壇8 W0 u3 A" f- [% z0 m
【材　 料】
/ @9 N3 `  d0 k1 r5.39.217.77:8898菠菜義大利寬麵         100g. L# c- m" M; ^9 B5 \2 ~4 Q( o' r
罐頭肉醬         50g1 n4 N" n0 C! i, v5 n; n/ q
哥拉索乳酪         25g
* ^9 N" ~- ]7 B! X莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.77:8898$ m3 e; P; X! U) r9 a; C( ]  ]
鮮奶油         20g* o7 f% j2 r' `" D$ t% ]; r& K
鹽         少許5.39.217.77:88988 i0 Z+ A% }. H$ L: s; b& ^& t

  I( G# w) X8 G, O! ]* t" u* O* d5 U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 N6 a5 Y; ~1 q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
) j3 @9 g! q+ k" s公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 Y; q' N8 A7 \
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。