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3 h) j- t$ U7 [1 b7 I3 \- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵公仔箱論壇& `" p) m& c& H( j6 ]) {5 A! g+ @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ e* F0 Y' }4 y8 G$ G
奶油         40g) F  ]+ J8 ^" n$ C) X2 j+ q" S
洋蔥絲         40g公仔箱論壇' ^$ c9 Y' \4 m0 M+ p4 c& Q& j$ s8 g
香菇丁         30g
+ e) g' |9 ~+ m0 Y" otvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
* a% G" ^+ i, a* |) Z9 b  F公仔箱論壇青椒丁         30g
: N# ?; J. a8 u% D公仔箱論壇紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( l2 g$ o4 O! o0 L) @) J0 x; F
咖哩醬         6大匙
! x0 e. D. e( {- ~; V6 }5.39.217.77:8898起司粉         適量
& Q6 D' H6 E: d& a1 T( }公仔箱論壇
, k8 A% \% r. M0 ?. c/ `0 A2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ h8 f1 ~  S7 [. X3 J; G/ k8 p1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
$ b( w. z0 o' k% Y9 f, X2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5.39.217.77:8898$ E) R, ]: V2 K) H3 ~
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

& y1 s! k  ~1 A4 ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
1 i( }6 a6 @( ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! m: ?8 i8 O9 S  B+ s- M奶油         40g
  |! D! }2 v- e5 j; M! h$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g6 }( D7 M, @# `2 v- P1 _
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:88988 F( v* S& r9 l/ {
紅椒丁         30g公仔箱論壇' w. m/ @5 m; n6 W* b7 r6 s
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( ^8 f- ]$ p" G2 c6 Y, Y4 m
煮熟南瓜丁         70g! M$ s1 D  p9 n# m$ }
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇9 N2 K0 L) P/ Y2 z+ K, {
起司粉         適量
# c3 m9 T5 t) i- T0 ]
+ \  J+ H, W( W0 A, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) K% F9 w3 S# ~; M1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77:88985 {* H1 F; \! r8 F
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
3 L% I$ ^# H1 F8 a( l( C1 N5.39.217.77:88983.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。: Z& R9 l7 s2 H% g3 j) K
4.灑上適量起司粉即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- T: q( _) E! n: ?0 S. o$ E
雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb+ N. i  m6 k6 h
【材  料】
$ @% |  v0 ?+ ~( e) c雞胸肉片         150g* a9 r) l7 X7 G' u6 z. o8 ^/ h6 z
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, s' m# L' I$ I9 {$ E3 W0 m
鹽         適量
! x" @* m5 x, _: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
) x4 h% ?6 c3 h/ z$ w5.39.217.77:8898白酒         適量
% I7 f# \) X, x$ ~/ ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙( t& e* g3 {, @
洋蔥絲         50g
) E( d8 x" c" m$ @2 w% l: x5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g
+ E& t% H1 o. [, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
2 i) ?5 ?, W+ i* w公仔箱論壇紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 \" @7 v, _- {
熟松子         10g公仔箱論壇5 ]2 i7 f3 b: W9 J+ U& H% F
松子青醬         5大匙
1 `5 c+ n# o# F, A; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q2 r- v- Z* b/ l, k. d' W【做  法】
9 ^  x$ D9 t6 v1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
4 K$ z$ p5 u/ l7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898% [( l5 i6 q% H+ K6 x$ X
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* s9 O% I) {) Z; j' s
【備 註】3 X- q8 P% d7 Z; T+ t  J7 I
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.77:88986 A) t1 N( I5 J2 v+ L5 h

8 L0 a6 b) I( P0 N8 xtvb now,tvbnow,bttvb2 a, Y  z- q) O- p: L6 y8 H
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb- j0 Y2 m% k* o! Q: [; z( k2 c+ c# Q
【材  料】
" X" {$ _$ R; s2 `$ y  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc5.39.217.77:8898' k1 o& @& l  U8 m! c6 `# x
松子         70g5.39.217.77:8898* {8 s3 @) b6 p: t- Y, v# h6 T# g
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, P6 G! F) q! P
蒜頭         6粒
5 H% M3 D7 Z% L: N- s9 W3 F公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
2 @! P8 C* a# W( w8 I公仔箱論壇起司粉         1大匙
( s/ H$ }. y6 |+ [" d5 B義大利香料         1/4茶匙! ~( T( S/ @# Y% A! p) h
巴西里碎         1/2茶匙
) z$ a5 T- @: |: o西洋芹碎         50g$ d" V1 c! b8 X, N' n* g8 D& t
鹽         適量5.39.217.77:8898* Q) v5 _5 a3 O% a5 z0 H' G
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 _. ]  S/ x  y! U' z

( V/ K$ m! d9 b2 L9 Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】7 ~+ C( f) j4 F* r
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇( I6 ^3 X* I1 }+ _( u
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。: d, O# a2 h: r; w+ {4 W$ q5 B( @0 ?3 W
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
: H, F: o- v* ]8 F6 K: n5 L4 ]公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。+ f8 Y. m! Q$ t; M; W: }( _
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。, a7 l& ^2 M% u2 _4 I6 s
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
5.39.217.77:88985 I4 M' Y+ F1 L
鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  {2 a# @7 M2 p" p
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p- T5 G2 F2 W# |* U
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, m3 P/ t. u3 y. f1 y/ w1 g
通心麵         150公克
' O! k9 `* C+ w4 z! F3 y) V6 p- ^5.39.217.77:8898小蕃茄         3個公仔箱論壇/ ?/ _: E, j0 c8 ~' F
鮮香菇         1朵( B' E$ c! ^& K+ k: y
起司絲         適量" J% e' a9 R. ^; v3 \
洋香菜葉末         少許  q5 t3 i( ?9 q9 e: K, L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" `. W4 R5 Q$ M) I/ _
蕃茄醬         3大匙( i4 B) m* ^4 R
鹽         少許
6 u0 A7 ~: f  w3 Y' a0 gtvb now,tvbnow,bttvb
" `: w( g4 v+ r5.39.217.77:8898【做  法】
/ x! ~7 O  T* {( b5 w% m; vtvb now,tvbnow,bttvb1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
4 g: z0 u  t( u" R! k' p" s  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! ~3 a0 J1 T; _+ m  e6 K' _( O
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
" d0 D$ b6 c) M5 R, L: `" s0 Y- n4 wtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵
/ t1 o2 X! I: c% L+ \" j$ c, X公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& i, g: j3 i' p& [0 g' f3 ]
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: p* ]4 J7 n9 t$ O( s; I
橄欖油         1大匙
  J# j' O0 ~; z5 o: {& E洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& E% W4 |- o
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898& s9 \0 n/ H8 U1 A( N9 y. z
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; e3 ?2 {: s7 h& ]& z
紅椒絲         20cc
" G1 H( Z7 P) t. p- U+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
; E8 j, B4 [; j4 ~9 r3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g. h: J7 g$ z! l

. v8 F5 t- E, M5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇9 J# s; I4 {, ?! K& w/ f
1.將鮮蝦去腸泥備用。
+ d1 b/ J' z* R( t0 h5 l3 ^: btvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
/ J* A  @$ Q8 h: N公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.77:88985 q5 q& J) _" b
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇% ]" X& i& ?: J: e/ |
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
, Q* {/ a7 n) g- p【備 註】
3 f+ ?+ Y4 U* m9 h4 @- Y5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

' K6 a' c6 P& M6 O6 o1 E) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 d! @( b1 I8 }/ J0 A# @5 ?3 E
【材  料】' n  q+ V+ l6 F9 t6 d  j! p
橄欖油         3大匙
* u+ T3 C3 G# w; K9 q, O  V4 L公仔箱論壇洋蔥碎         50g公仔箱論壇& B3 x% W1 x. \/ t
蒜頭碎         15g0 z4 l9 n, H' e8 }0 L
牛絞肉         300g
: ?1 S% m* A6 M5 ]  c, G0 N9 {公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g- A( E: J" h( W. g6 t2 J3 G" ^
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* g6 X! u8 |1 n5 j
九層塔         3片
/ o. t: ^7 M6 Z8 \# {7 r1 x紅醬         1杯
. ^1 B! m. m; [- L% l% E2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
1 g9 b2 Z4 i& w5 `! [2 I公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
& n, g8 R) T. z煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ P0 \! p4 v& v# `5 J) O

0 v7 t/ p, F" J  h* T【做  法】
% Y9 H# s1 E1 @: q3 j; q' P5.39.217.77:88981.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。% D2 n3 U! X" f
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇( \* ^+ e5 m( S1 F9 [
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。9 i2 [5 S6 X! u, E; a" v
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇! G/ x9 @9 Q4 ?- l- t* _
【備 註】8 z" @4 n: V, {, x* s
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
0 q0 S  i7 j. o5 Htvb now,tvbnow,bttvb3 `# e6 m0 ^9 N. [  h& f! b# @
- ?6 T4 r6 A; B1 n  E: w
紅醬
5 M) V# t" a1 h& ^0 I0 n$ |【材  料】5.39.217.77:88987 B! L+ R7 ?: \9 a( X$ u2 ^
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y  c: ]" g; f/ W6 O8 y
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 B8 l. \  [9 \$ U
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇. `0 T3 f1 h$ \! i/ p2 O; O
罐裝整顆蕃茄         2顆
' Y! p! `# i' b( ^4 t  b% Y公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
0 E4 P) j) z% ]$ |# b公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ m4 }! M  N9 Q
洋蔥         1顆公仔箱論壇% A- [2 `: Q1 F: z
蒜頭         6顆5.39.217.77:8898& f; F/ ]9 E0 F' ?9 R
九層塔         4片
7 p/ r- F! v+ {$ f西芹末         1匙4 _; A4 z. j5 K& |$ y
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) H4 Y2 Z7 S
玉桂葉         3片公仔箱論壇& Z$ w' u& _7 ?: J7 P2 V& P# ?
俄力岡粉         1茶匙
! ~. `- F# m6 Y8 w; g+ h. f義大利香料         1茶匙
- f3 w: u/ s% K; |$ ]0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?( i/ B2 v1 ~, v( t公仔箱論壇【做  法】
1 u4 X  M: H5 V$ {* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

, ]" I% o, ~. _9 q: n茄香海鮮圓麵公仔箱論壇0 M+ M# b* \7 U3 [9 p7 z
【材  料】/ d% f- }0 T# j: Z) v$ _1 W6 P
橄欖油         1大匙
, |- Y0 w* f8 r) O, H3 F5 G" @花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" c0 H5 t$ n$ O" `+ _* u' P
蛤蠣         適量
2 p: n0 \* X- Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量公仔箱論壇1 l! L% f; Q' G  x/ b4 I/ D; V
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 g5 {4 ^; F  S3 f
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898! L  T* C0 D, h) y! T
紅醬         一杯. b5 h9 ^' {- N3 g7 Q
起司粉         少許
) ~6 l  S( v( b5.39.217.77:8898巴西里碎         少許公仔箱論壇8 X: A+ P; A' b! e  i1 h" G

3 G, ]) x; J7 u& O: W5.39.217.77:8898【做  法】
: n: e7 W: S0 v5.39.217.77:88981.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。; {+ P; I- @9 R( ~$ m
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。! Q: w* V- t7 B6 O! O2 }
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。  q% B2 U* g8 }' D+ o/ G
【備 註】
) |/ O/ p7 O2 |  J" r. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 O1 P. M6 E- R
奶油培根圓麵
& s! w. l, {# s+ c, Y' d【材  料】9 N0 t9 U' D! u" g$ {+ F
青花椰菜         70g5.39.217.77:8898& o7 y( U0 n! l
奶油         40公克
( W6 ]0 u9 Z. X  r8 I公仔箱論壇大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 g6 w! P  A2 Q2 b9 i# m7 E+ J# u
培根片         70g
0 V! J( K8 |$ t+ |0 H公仔箱論壇洋蔥碎         30g1 S$ B1 S/ `9 U& h% m5 g7 j% v% [
白醬         1杯1 _" Y( k' Q5 H2 w# Z! B
煮熟圓麵條         180g5.39.217.77:8898$ s; a  w# n; X" b( J

4 S2 c# S6 z; y' x3 Z( f% Q& m【做  法】公仔箱論壇  Q  J9 K* V4 f' a% h5 H: d/ g
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _. {' s) t/ c
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ b6 P% @# Y2 ]  P2 p5 Y4 D) y
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) h" @( u$ n0 V5 D3 _7 C
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

# e3 k9 h" c3 ?  q3 k* X4 d: T' t義大利奶油雞肉麵
! b2 t5 {( V' G" C4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 G; Z1 Y: l4 D公仔箱論壇雞肉         50公克
# C; N& k' Z. ]7 h4 Y4 v蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ I. {1 i  Q! u, H, Y6 Y8 ?
紅甜椒         20公克
- R6 O: C8 I6 W- m公仔箱論壇黃甜椒         20公克公仔箱論壇8 U+ E/ ^& ]  O% _( t
義大利麵         180公克
' x, s' |9 b! i8 c1 Z鹽         1大匙6 g8 g" Z+ \4 Y) b, F
橄欖油         2大匙
: S* |& I0 O7 Z9 c蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q( u. ~& E$ x  [9 J# a" c
洋蔥末         2大匙
+ u) P( _8 A' B; [: Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量
5 `4 C8 k+ Q* Y! J  Q6 d+ {# k帕米森起司粉         1大匙
7 A4 I2 q* _2 H/ W6 Q- E' v公仔箱論壇
( N4 R" k) Z2 [( U# A4 }' q5.39.217.77:8898【做  法】
( |9 C9 ^- z9 E7 U4 W  U9 l5.39.217.77:88981.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
: U1 Z; o( u% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
( R: ~" n. v0 \6 p! l& Z* _tvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。) L% T! [2 }0 f, {2 x
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇: S: B. e7 e) O* E. t
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ |- m0 d) O! G! ]% D
義大利奶油醬汁的作法
7 d4 @0 k% F7 `) X9 Z+ J/ y$ g' u, f材料:
( y/ G6 E/ Z0 k" h7 y$ ^5 K洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 w+ [/ g! h, M# Y  ?
作法:
) y2 Z% m3 `3 R# w" r3 W" O9 m& ^5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
8 U* Z7 Q0 B7 `3 F, }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
" M1 e# h8 y0 z# h+ m3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

% j- F  A, a+ B% t* [' O7 P* S, c薰衣草蛤蜊麵5.39.217.77:8898. ~: v, ?0 @& l- b
【材  料】
# P9 m0 p+ g6 t" t& t" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77:8898# [" ], Z- [6 i2 u! f4 ]8 {2 w$ o
蛤蜊         12個
4 H3 B- V7 X" L2 E6 r: B5 q, M5.39.217.77:8898洋蔥丁         適量/ }3 Q; g& M$ _4 E1 c
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb& O& O& ?8 @3 |. Y
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ R" t, ]" Z4 n. j1 V* E
白酒         少許
$ r% t2 ?) Y/ g- e香草高湯         3大匙6 C& k+ p2 O& S/ j# \' N5 t
鹽         少許
1 y' q1 B, M/ g% O5 n" k$ O- v7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
, q0 u/ d( t4 C: p  S& \! i+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量, S+ B. w$ f! S' V& X1 _  O
黃甜椒丁         適量
: r% q8 V" t  c- F: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
3 }' D! m$ n4 n; M! g% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 P9 E) W( k& O. c' A
【做  法】
1 F  d2 m5 y6 ^4 C1 f; }5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 x7 r& L6 d
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* J. ^# G* S) Q: y7 i
黑胡椒蘑菇醬! c# A8 }+ [7 N, f0 k
【材  料】
/ f) R  E' m! _: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3
) X0 W+ c0 T; O! N! _公仔箱論壇毛豆仁         1大匙" S4 r  i: b5 o8 e
2.奶油         2大匙7 ~! l! ^% U/ l# q
蒜末         3大匙5.39.217.77:88984 x+ p! L1 @& w/ S5 V5 e
培根末         4大匙5 [7 I* X+ P3 o+ U4 T; f% {
3.洋蔥丁         1/3杯
9 m' b; F- Z0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
( c# T- i6 C; q5 q. {tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
8 d7 O( Q# |' G5 R" R# D% I5.39.217.77:8898
+ e4 ?" i: k' K8 T& _6 Q9 n公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ y, t) P9 @0 e3 `8 J9 ]
1.醬油         1/2杯) G( b% i! o  O/ ^* W* Z+ _: ?6 S
A1醬         3大匙
8 X! S5 g' m1 a, K1 T( P蕃茄醬         3大匙
; i6 P0 g) m7 N9 D( L0 w, D9 g5.39.217.77:8898高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' a" y8 g& `
糖         2大匙
' e+ p  [5 W3 L) gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ ~+ g9 p% ?$ L# P# A
2.黑胡椒粉         1大匙
3 G+ w7 `  n6 y( ~& z1 A5.39.217.77:8898$ K$ h6 l& l- n
【做  法】5.39.217.77:8898: L4 j2 x( w2 |2 ~3 F
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇9 J0 g8 r; R1 f
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
; e& e1 `/ d" Z5.39.217.77:88983..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
+ t2 a! A( K5 X. P& B& m; l公仔箱論壇【備 註】
) c- |! b: I) p7 x$ Y) n7 ]& K/ b5.39.217.77:8898也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
5.39.217.77:88989 y* u( E0 g7 R+ W# `) X
香腸奶油義大利麵
4 i: u. G. e2 j7 e3 k* {, \【材  料】
- n1 P' v! H/ A- `( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
0 ~( j2 d) c. H4 s& Z5 v/ g公仔箱論壇香腸         250公克
+ N$ _: l% ~  \5 i6 K9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
8 R6 q# M: f- b- d* r2 R5.39.217.77:8898大蒜         2瓣
2 b3 r4 D) G/ b6 Y7 ^7 y1 N. _洋蔥         1/4個
9 e; [8 w, S3 ?* _1 L% W高湯         200公克
$ K: Q" Q- A+ x( ktvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
/ A9 T- j  q$ s6 z鮮奶油         60公克
) M4 v  ^, |& K' @7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* e" c: @& m) x8 w# D# Z
帕梅善起司粉         10公克2 {0 E* @2 W# A8 U
鹽         少許5.39.217.77:88987 E+ n7 \8 I/ J1 d( I
巴西利         10公克
# h2 k+ j2 A  L$ Z+ V6 d7 |4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b- a, m  ]7 H+ m1 N6 f

* M# U9 h( A. w+ @( S; o* s2 _4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 i- T0 y: U1 u: n0 N. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。" q: c; h4 W2 e; ^. n# i% R
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 p- o8 y1 K! x/ q) `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
* A# C8 Q5 d& Z# ctvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
) O, x; Q5 J& i' f( \9 F( Btvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

1 X/ Y) A( @8 s: H4 c5 e0 ~公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
- q5 R; C  r0 Y2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇% X1 l: V3 u2 m2 R3 A4 z# ~
蝴蝶麵         200公克
& N) C& s% J/ G6 R: O/ V% V公仔箱論壇里肌肉片         200公克8 J" B; l, v# t. y- U
咖哩粉         15公克
& y+ Z; D6 d1 g/ g1 H8 v& z1 ^4 L1 G蘋果         1/4個: p1 C! [- W% Y, T
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* N$ ^. o+ o% f
洋蔥         1/4個; T* \% s, a0 \8 |1 K3 y2 O( R1 Y
高湯         200公克公仔箱論壇" u7 c. |: W4 T1 k8 P+ j
奶油白醬         80公克
* G/ y, k4 g- J7 y( R5.39.217.77:8898鮮奶油         60公克
" f3 [8 L5 ?, k1 O公仔箱論壇橄欖油         50公克
4 G! ?5 @5 L( q* |5 B5.39.217.77:8898鹽         少許
, u* h5 j# R; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克5.39.217.77:8898! Z9 V+ Y% @7 V9 u8 B, {1 g: e( Z* D% b
胡椒粉         少許
/ m, f$ N6 [  V1 {  }) W  v5.39.217.77:88987 \  Z. \2 Q( P
【做  法】公仔箱論壇+ {" c/ V( p- R* x' ^5 _: o6 |
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇  i9 z8 k$ q/ g5 ]/ M( E
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A( F# _# i8 S: p& E% ^/ s
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 c! Q$ C- P$ u: @3 H% g0 X8 J* V4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
% `7 ~/ \3 N( u2 n& O1 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
4 J3 H/ K& f9 \6 {1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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焗海鮮通心麵
: E* Q* b" ?6 h9 ]. I' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# q0 L* l7 j$ @  Z6 u
A.通心麵         100g9 C' O9 R7 a6 _
蝦仁         60g
- N# q" G* t, n9 e. O" c烏賊         30g7 K/ t  E! S* E
新鮮干貝         60g! H' R! O& ?6 g
蛤蜊         40g
5 y8 F% L/ z( f" f+ N& r& }9 v蟹肉         10g" ^. i, W# A# e& K) {1 |" C
小蕃茄         4顆5.39.217.77:88986 N7 x. I& O1 w
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 w8 r1 R# W: `: K' h* C
麵粉         20g& {7 u( y7 b) f3 x# ^
鮮奶         1瓶7 d7 s! q& ]( `* h" d9 Z' L
鮮奶油         30㏄
6 g- ]  C& O$ k+ V: J- b5 Z5 E  {" @4 j黑胡椒粉         少許
% p/ m  Z6 \# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( q; Y' R$ ^; U5 J& R. K- ^公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g1 z  I5 D( N% S+ a
鹽         適量
2 Y. r9 \; H# e1 R2 I: @5.39.217.77:8898
- f& D7 U+ Q( L% h9 |  n* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( N& B9 N) p8 h" }5.39.217.77:88981.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。5.39.217.77:8898" ?$ H& Y* o+ \  S1 q
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
( x9 p# y8 g) n: o5.39.217.77:88983.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
; F. m/ C) g$ }- N& b4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
. V. V3 Y! e- f$ y5 ]& d6 g9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77:8898' D9 i2 D, C: L
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵5.39.217.77:8898# w- B5 P( W3 E& A! m0 B1 R2 C8 |
【材  料】
& M! D- H0 A" W# y1 J  N* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
2 W, i8 S4 r9 o' X+ d5.39.217.77:8898罐頭肉醬         50g: Q8 j6 A0 r4 F
哥拉索乳酪         25g5.39.217.77:8898" A" e7 M. R" f  z( J. R4 y- r
莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.77:8898* b) K4 \2 S# Z1 U
鮮奶油         20g5.39.217.77:8898+ `2 Q3 r- M1 q4 P- o
鹽         少許; Y& b* i! k# F* Z+ m6 G; _

' J! [0 Y! Y% J7 ]4 m1 l9 y. wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:88985 c7 j" d+ G! R3 ~. |2 s
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N- L& y, [) ^; T# r$ n
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
  t/ b$ o, k5 b+ o/ V: k公仔箱論壇3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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