BeiDouChef

5.39.217.77:8898( \- @1 u" b1 M4 d
咖哩義大利水管麵5.39.217.77:8898( e5 j% V$ h8 L
【材　 料】5.39.217.77:88981 N6 g, I5 H9 m; v/ s. U( Z
奶油         40g+ z- M2 `% b( F/ X
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, Q, Y8 ^  o. A3 T, v
香菇丁         30g
- q/ X$ \; f$ R5 m; y- K煮熟義大利水管麵         180g1 T8 h( Q3 u! `
青椒丁         30g
; s$ x$ }6 h+ {$ E% E4 ?! y- M2 W4 m紅椒丁         30g
) W. M+ H1 X* C' {; E! U公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
' z7 W1 }! A% V公仔箱論壇起司粉         適量# \  b% c) T3 K, T% C  D2 u4 Y

  \8 \* M/ c) c' @+ ~- R9 z% r4 W【做　 法】
2 M. Y% k4 k2 l' \. X; Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。* e' E  F0 m1 e5 e# P- U
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。$ `$ Q+ \$ Z( E; q
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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' b' N0 }' F! @! j7 ~1 L咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇$ L& Q9 ?( a! ^9 y- u+ m9 r" x
【材　 料】, U3 V- @0 d$ H
奶油         40g/ Y+ Q3 \% q: V! b
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~9 ]" U2 P( [0 C4 Z# b$ y
煮熟義大利直圓麵         180g
/ p0 ?% r- Y! p% b, y' a公仔箱論壇紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb( h6 t. `% l9 C; `! b( Q$ k
青椒丁         10g5.39.217.77:8898( P( }. U7 V- A9 E/ H+ j$ A
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇6 Y! O5 R# i7 b. k5 w1 y8 z
咖哩醬         6大匙
6 p* @7 q  b9 M: r起司粉         適量
$ s( s( e1 L9 M' A5 w6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 V1 j& s, f7 J8 x' {; L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c' y1 L3 p  z! V- p
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇: ]$ B, P+ Y5 F! H
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
% w; }$ D) n" B7 V0 ~. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77:8898' O* u3 z8 k( M9 j9 a5 ^' s
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

7 @$ K" E& Z# A9 z2 }4 M, D
雞肉松子圓麵
) E$ g$ t* n- I  \3 ?公仔箱論壇【材　 料】
: [3 A/ \$ N7 q* t0 q5 K# T5.39.217.77:8898雞胸肉片         150g5.39.217.77:88982 A; S5 a& `9 c& {; ^
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ `& f5 j2 M; T" Y& t
鹽         適量
( N" x& H* Q$ n1 w; }tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
1 D$ y- B* l; Z6 W公仔箱論壇白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ @! H; ?! i, f5 k& \8 [* g& _
橄欖油         1大匙
6 `( l, m( A9 V8 l" N; d; E) R8 s洋蔥絲         50g
& G  r0 x* b* }' @  g8 i& |5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g4 `: A+ H0 U" M1 u- T
高湯         300cc
( X6 Y5 j) H$ z# l4 j& a) E- _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g公仔箱論壇0 q. F, k, P2 [4 u3 d" E( Z3 O
熟松子         10g
7 b+ c7 c! |# ]( m+ w0 b/ X松子青醬         5大匙& x! M! n# g7 W! H' u

- S* [: I- a+ @$ ~7 b: h" S$ D5.39.217.77:8898【做　 法】
7 H; @- i2 ]9 |. ~3 s* \% W* }* Y. `3 A5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
, {* J1 j3 n( w( z* C* N) j# ztvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇# T7 Z' `: G2 l7 K
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
: G/ B2 {- T* K) C  }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! C2 E" N: @) G- r; S5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬! X5 d0 m" J4 m) [* M
公仔箱論壇7 k6 Z8 F0 ^" k( Y  c* z

3 C' [1 `: {! y% {" k: J9 D公仔箱論壇松子青醬6 I% i! `5 r1 M1 K6 O( e
【材　 料】
* ]( m) ~+ o5 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
# `/ T7 Z; x- M7 B% g松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( t$ J/ g! K4 X! \8 G3 Q3 r% h
九層塔         40g! c: s# P, k: T+ n: f
蒜頭         6粒
, X5 `" Z; h" ^; R公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 f9 m7 H3 m: y4 Z
起司粉         1大匙
; `+ \1 A. C, t& q9 p5.39.217.77:8898義大利香料         1/4茶匙5 T1 l( s) p9 Q) @# z) e% `6 E& C
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c8 O% P- F6 B/ Q
西洋芹碎         50g
6 a9 B" _3 T- b  C1 Y& f2 y4 F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% M4 O7 n4 y
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; h- n* m' s0 M5 ~6 Q% K
8 X, W: M7 b1 k9 v7 N7 b$ g8 y5 n
【做　 法】5.39.217.77:88987 z' a- T4 X" ?7 k* O  R4 N
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.77:8898% |! |5 W' a" {' w  X8 E/ i  Q
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i; z: O# p$ u3 r
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇6 w, M3 O/ d# L3 O
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77:88986 j2 i) J+ R! R8 v0 k
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。( X+ t2 f1 m. h& k
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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7 X0 R" s& N  h& ?9 T# m鹹酥雞焗通心麵
  M8 `+ B' n0 ~# U( K5.39.217.77:8898【材　 料】
) ~+ n1 P: W" X5 W' s5.39.217.77:8898鹽酥雞         80公克5.39.217.77:8898. X- T( a$ {! M, P3 w* D7 n
通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 D6 T. A0 C' w, K
小蕃茄         3個
5 m& M! w4 y# T/ L. Z/ Q7 f$ B5.39.217.77:8898鮮香菇         1朵
0 L% A! {4 g; y起司絲         適量2 d; N  O& Y7 l; q% w; ?% k
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇% V0 E3 G# |1 J4 c
【調 味 料】5.39.217.77:8898% n% @# T/ m# O2 t% u+ N6 t1 s
蕃茄醬         3大匙
" T- p! ]7 J* `, q* G# ~鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- p! ^- o* O6 a$ F
! n; s, T% D* V$ Z3 A( ?- K( T
【做　 法】2 O) J4 n/ P8 {& c+ t6 b
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。& g& U) C6 b* z+ _4 b7 B
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
: c/ G) Q# k# H% j$ y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% O) W3 t+ }  d8 y( e
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" O& d6 {8 d$ e: Z4 \2 P
松子青醬鮮蝦圓麵4 L( v1 `* P" T( [1 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 l8 _  N. I, P! {# c+ l
鮮蝦         4隻
9 e1 y$ O: u, c9 K  D5 {公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 R  Q. A$ g! _- Q; r+ j" R1 c洋蔥絲         50g
/ H, g+ T9 g: ^# Z- t6 J煮熟義大利直圓麵         180g
3 I$ [1 V3 }6 W# i7 l高湯         300cc* q- Q2 ]$ c# d. q+ X
紅椒絲         20cc
9 Y) [* B4 N/ T公仔箱論壇松子青醬         5大匙5.39.217.77:8898) s! S3 L$ q" X
熟松子         10g2 Y+ Q( J5 r, C2 i. a. r

: T# o$ f0 m% b; b2 x【做　 法】
9 `2 ^' u  c! G, t: }3 l公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |) L( c: \4 ]6 C
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。  s1 x' n% Y6 S- [) a  O
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇: s+ ~. C, h6 x% P0 A, t
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) U. g" [3 u
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' v; q* X' x$ F2 P: m
【備　註】
" \/ |3 B6 V2 ~  h9 B+ m5 {% b5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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* v) i6 R" x+ B: Y9 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵5.39.217.77:88983 G) o* J+ b1 u: ~9 L- f, A7 J
【材　 料】+ G8 A3 [9 h7 P- m
橄欖油         3大匙
% Y) _0 z, Q3 l5 Q4 ~) t) H8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
% S3 a. Y0 @) A5 x蒜頭碎         15g8 `! M& d; m- V+ Z, X$ N3 N6 ^
牛絞肉         300g
+ B& o8 r+ i. M6 D新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 T, ]0 O$ S8 G2 I1 F, J% x& O' R
月桂葉         1片
8 T% |* Z' r; o; Z2 X7 W5 e0 J: R# N5.39.217.77:8898九層塔         3片
' s8 u7 l, C' h3 d紅醬         1杯
/ M# T% }: l2 h' N高湯         500cc
5 V) Z/ \' ~- _& itvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb) k( C4 Q8 u- i& \& o) W* J* d
煮熟寬扁麵         180g
1 M% p: \8 _0 d( |" }- p, X0 I/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ `- c3 v& H
【做　 法】5.39.217.77:8898+ x! J' u* B1 K6 O2 _+ O. J
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇/ d1 b3 I& b0 f! J
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 k9 c$ E  R" _& h* Y" T, d
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.77:88981 l4 g' P- F" o4 k# f9 m
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 f7 K( t: G; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: g4 z$ o$ v7 S5 T3 E6 W
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb- o& c4 g9 y1 ?1 V4 N
* X3 U3 p5 Q* o( S
/ x; e9 U+ _9 }% s, m* a
紅醬
, F' j+ r4 U: v& S3 L3 I) I! J【材　 料】公仔箱論壇  F) U$ }$ E; u8 c
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o1 V- W! h% A
白酒         1湯匙
9 \; j, g* ^7 N( Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
3 C" h2 }- U2 d  u3 U罐裝整顆蕃茄         2顆
# k7 C7 H# W# h/ P) T公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
9 w2 i6 K  P+ Y0 |: p) V1 f# |* P公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙5.39.217.77:8898% n% F/ `4 e; Y3 A9 e* Y( c
洋蔥         1顆5.39.217.77:8898+ g5 n! d( V* Y
蒜頭         6顆5.39.217.77:8898' m( }: Q. s; b
九層塔         4片
6 A- f6 m$ m; Y4 c/ d! e. u! U; `西芹末         1匙1 c$ }* X- I8 L" A' `8 b
巴西里末         1匙5.39.217.77:88987 k6 i  d. Z' j0 ?5 z$ F
玉桂葉         3片
2 h* e) j' g% _6 ~/ u6 \7 t1 ~* ftvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
7 D/ `+ @; d( J. G5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙
8 ?. b9 L9 }0 W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ P, p4 }* e% L( C
【做　 法】
& I5 y7 F, K2 i( l( W$ l7 g" a$ @蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- x8 w+ c" j$ S8 N% d
茄香海鮮圓麵5.39.217.77:8898: |3 @# l$ ^' y( F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 J* E2 J+ v6 {, y
橄欖油         1大匙
% F0 p# X! F8 I. S. c花枝         適量
$ H. v9 w6 T8 u7 w5.39.217.77:8898蛤蠣         適量公仔箱論壇* ~/ \; ?4 ~) i1 V+ y3 C' r
蝦仁         適量5.39.217.77:88982 Z1 h7 ]( e6 t8 B& _6 k+ r4 P5 A
鹽         適量/ r  F! @; V- z5 K2 G
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇, `# d# g& d8 s- r) z: ?
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 o5 S) V& B, S) g  p
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f' f. P1 S8 r( ^
巴西里碎         少許5.39.217.77:8898# U5 v, }0 O0 c+ }  q- \; Z' F+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 A8 z; f! g; Q2 s' v! w! U
【做　 法】
/ H6 ?: M6 O4 B4 D5 d5.39.217.77:88981.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
% A- l# y/ C& T# c0 P& I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
3 d1 i' O* Z6 o( s: O9 b: _+ W公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 I/ i# B1 W# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" E/ _* }0 ?8 {$ c4 Htvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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7 F: h9 ?3 k7 V" S
奶油培根圓麵公仔箱論壇  ~6 I/ s1 q5 N: v; f5 s
【材　 料】) k, s+ t" G; Z# K  `
青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb& ?4 E2 I, t& [4 S
奶油         40公克
2 k  j% q5 H% _% r$ K' T大蒜末         10g1 ~' N( l/ e! [! x" p( A
培根片         70g
5 Y9 _1 R9 a! G7 P- i2 L: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
% C& H  S4 Y) v; P$ t白醬         1杯
* v1 }, z' R5 \煮熟圓麵條         180g
, @" a* i# w+ J+ e% y4 \8 L: q) }, B. f$ V! ?% [& y& J2 _  s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a  V/ d* ^! [) Q3 A
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
7 d" q! _, V3 u- a5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。; h8 f0 q9 m5 ]4 u4 F
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 p5 W/ I% [0 c+ r4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇# _# O1 T+ Z3 M. A  X  O, K2 B
義大利奶油雞肉麵
) X9 t) O1 w0 `# O5.39.217.77:8898【材　 料】
: j3 K, q5 R0 d% {& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克公仔箱論壇2 k- n" ~9 Q- D) }; e3 V( @- A
蘆筍         1根公仔箱論壇' k5 X" O7 l6 J/ m
紅甜椒         20公克( G; i5 i; H2 O% q) w& Z) d/ ^
黃甜椒         20公克
8 _6 b2 l4 `: N" U4 A1 {義大利麵         180公克公仔箱論壇' v  N: {6 U9 b4 J; }/ r
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 x$ q* W! c+ r, i% n3 x& o
橄欖油         2大匙
: \  @! |1 z  n6 L公仔箱論壇蒜末         1大匙& x+ {5 V" f, {- X# i) p  f. i. ?
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: r: a7 Y0 y4 o+ N
義大利奶油醬汁         適量+ i$ ?  d% K  Z7 i$ u
帕米森起司粉         1大匙
- |( N* [2 `' n$ ~8 v& O3 ftvb now,tvbnow,bttvb6 k+ _' n( F7 ]3 J. d& N" S
【做　 法】
' n. p! }6 T0 Y8 h* f公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
9 Q; N) g1 C( b2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {8 z& b5 L  C: _! |* M
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇( m8 X$ p& \# d- i* }
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇9 v7 j- Z' b0 r
【備　註】! }  B' |. D6 |% q7 K: J: O' f0 }
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇+ c& B5 H. E# `1 o4 Q8 `3 }$ ^
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ y1 s! R3 w/ L8 E7 l
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
+ ?) ]1 W$ O- m作法：
) {/ Q) h  w+ H: h+ n5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.77:8898% U2 l( A& R; X9 E, f1 J% E9 E' H% j
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  T" O( C3 |1 G+ B% I/ B1 j
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 A& P6 T5 c2 D3 c6 z1 p8 Q9 o8 S
薰衣草蛤蜊麵: u9 G. I8 t% M+ [! v) Y6 u1 I
【材　 料】
( r; k! M1 b" O公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ j! ]6 x4 m# m9 i
蛤蜊         12個
& `- y) j1 K) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量5.39.217.77:8898. L  d- l+ @/ v- @
蒜末         適量
2 H' v7 g! m0 U; ~7 |4 }2.新鮮薰衣草         3枝
( n1 n: e9 z0 K+ ?3 [: w白酒         少許
  K2 ^; S" r4 Q6 A7 K( w" xtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙公仔箱論壇( X+ r4 X+ N% a8 R
鹽         少許
. q* _0 b8 T; d2 S% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
4 s3 R9 ~* T# {5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量  ?- w, k% ^' }: c$ E  a5 M
黃甜椒丁         適量
  K8 ~9 B& `( S  p' i4.乳酪粉         適量
( H  u. u* |6 ]" o/ ~, Y8 l; U3 Y# y% }: n: B+ u+ D- f7 p
【做　 法】
% T! N) z# Y; _8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb* I, z& W4 S% D2 ^) C) T; v3 f
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 V! f6 O' t# t; P) i) P$ Q# u
黑胡椒蘑菇醬& t# A4 ?+ S# ?/ s- Z
【材　 料】公仔箱論壇: e, ]! y8 p6 ~2 z2 i- n4 |
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% S: y: n% I0 a/ P
毛豆仁         1大匙
' [+ A) j) [* I5 m: B% T5 f2.奶油         2大匙公仔箱論壇) i" E- E8 y" |3 r$ v+ e
蒜末         3大匙5.39.217.77:88984 C' Q/ F) A: q6 K7 j3 g, V
培根末         4大匙
0 s# Z5 _: G  _8 X# I% i8 k) u公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
3 C2 q' a. A0 w# L6 S" Z公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
" d- x  ~3 g( K$ p7 y7 \; O5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ p! V7 @- X. Y

& O9 }, R# [; H4 E6 M. J9 \+ Y0 M【調 味 料】
+ e: D( V- K- P; f$ V( b& b" D& A2 B5 e1.醬油         1/2杯# k# [0 \- u! ^. R* `: m
A1醬         3大匙
  R9 p) ~! r2 F' i9 F蕃茄醬         3大匙' g, t# v. K. G* B/ w
高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb) R/ `+ j* I: E3 x; D( @
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @  b0 o" V6 L1 C& @2 [" _
白酒         2大匙
; ~6 W! ~, n# B; z2.黑胡椒粉         1大匙
7 ?% K+ s, i2 U, r- J4 A  G公仔箱論壇3 A2 t$ t8 U- c! L, u6 y8 u
【做　 法】
* _1 w8 z8 }/ K% p' W/ N, v- k5.39.217.77:88981.將材料1汆燙熟備用。
& G7 ?+ v2 U- i5.39.217.77:88982.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
' ?. g9 n) W4 {7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& S+ b2 @) X. ]3 _+ C
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ L& w$ K# u7 s9 _# w/ r
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

. w3 d8 L; P* u+ Atvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵公仔箱論壇. W5 R( S& t; P
【材　 料】9 y3 I0 A9 H- t
義大利麵         200公克7 H5 l' ~. ~5 e# h' P. u% c
香腸         250公克
1 m: H- i4 c( B8 D$ Y  Qtvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
6 `+ r- P+ F; ]) z  `5 ^4 |公仔箱論壇大蒜         2瓣5.39.217.77:8898/ m+ S* ~' \2 ^7 p
洋蔥         1/4個公仔箱論壇0 @4 I" V  C$ r
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( i5 F3 }7 s+ r' N1 T7 f
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 i2 I* d3 X% r
鮮奶油         60公克5.39.217.77:8898& g3 P4 V# W7 Y0 @; n0 b& r
橄欖油         40公克
% t+ [: }$ g9 g: g: ~公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
) j0 a' y7 L+ s# N鹽         少許
' S5 J1 X. \* t5.39.217.77:8898巴西利         10公克
, V  s% t! J9 _$ J4 o7 S7 V; Y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
( C/ d" V! F5 H. N4 Q" I公仔箱論壇
) Z' F1 R0 s: K" N: m; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: x, b1 C' e5 D* w
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇9 m) ^8 [- ?4 H
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇: b' o- e$ s: V' I
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" }) G0 ]6 T; N) }, X3 `( |# C! Z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。. f2 j6 {& H7 l! Z0 F  G, z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 V& J: U0 T2 A8 S) }+ P
咖哩奶油義大利麵
' }8 m6 m' I( _8 \4 d0 ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 k# z( k4 z$ a, z6 O公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克
! y+ N# \9 h3 V. V里肌肉片         200公克
; L$ D# N! H7 T/ w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克; t7 k! m. P% a* k
蘋果         1/4個, y% ^- C5 o) V9 e
大蒜         2瓣公仔箱論壇2 P2 d1 n0 K! J/ D! b
洋蔥         1/4個
/ ^7 ]% O6 I0 d/ E/ `: b5.39.217.77:8898高湯         200公克5.39.217.77:8898% l6 k: n# @- A  x
奶油白醬         80公克5.39.217.77:8898" |  R" P- R: M: l) ]  |# K
鮮奶油         60公克
% Y/ z. N5 f$ Z- u! w0 o- p5 v公仔箱論壇橄欖油         50公克
. X. @0 ?2 D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 K! j  C+ _' H2 f! b1 Y. _* ]5.39.217.77:8898巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 x* Q1 s/ p4 c' _+ a/ T
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 |# ^% Q3 r5 V. T9 J

4 ^1 q: z4 W* I$ A3 t. q公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898# R+ ?3 s" {( R0 }* j# P  b
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。* Y# h. w6 Y* q

8 F0 f+ y5 a9 D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇2 z1 j" F9 T. c3 }4 m
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# t+ W0 R/ s6 U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。% l7 e3 F2 F5 c( j$ R2 V/ K
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。6 g: D, r. v" u& z: A" D7 U5 n
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇! z' x" h( ^4 l- g. K
公仔箱論壇1 }+ Z% [; g1 h0 T

, n& ?8 {! R' f) h5 U# W公仔箱論壇焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% a1 T- g1 t8 \+ Z, N
【材　 料】
5 a# v* q, O' {tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
$ N- D8 R! [# ]! y0 J5.39.217.77:8898蝦仁         60g
8 x# N' [  |0 [2 y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
3 E$ _: Z& `% w$ r  x  `& i( W. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g
1 l" n3 o: P' ?, o蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 W* @/ w) ?; i* P3 ~
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb; d7 Q' f" A$ _5 q/ p$ ?/ p5 N* q1 L
小蕃茄         4顆
6 n6 y& L% b: A. K5 M( mtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g5.39.217.77:8898% u' F( }: [1 D1 T9 n
麵粉         20g5.39.217.77:8898) ^) u+ K- S& b
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! J8 k: q- ?" R
鮮奶油         30㏄+ o) [4 j5 V3 T  P! _! {4 `$ f
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇* r$ v, W3 `: h, w. S% l
橄欖油         適量
2 ?1 r0 F4 j7 z0 Z3 H! M! Y( f! _. [莫札雷拉乳酪絲         100g
! ~* o7 w, t+ g& |5.39.217.77:8898鹽         適量
: y/ g; w' T/ U, f# q* s" a) _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* n& ~) f8 \! b( `' T
【做　 法】( G" M) I% R- g8 b/ V+ R
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
  T( }1 P$ V# Y- p0 y% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
' [1 ]; G8 P: W3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.77:88980 N4 b" A" U. d  ?0 R% r
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
- _  [$ Q4 ]* `/ Y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
$ U0 @% w, `& m! I; h. s6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! H$ M* B: }  D% Q! I5 Z6 e
焗肉醬麵公仔箱論壇  H1 J0 c$ I+ l0 w0 l! T8 K
【材　 料】
6 [- P1 |. `1 P1 H# Mtvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; H3 f% v, b# {3 q
罐頭肉醬         50g5.39.217.77:88985 v$ [7 Y3 u# n+ S  V/ P, y. M, S
哥拉索乳酪         25g
) b/ \6 q( J; Z5 z0 [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
/ m( g  F% i7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 }4 m- q' M: a) O1 L! N& k6 @
鹽         少許5.39.217.77:8898$ |6 K& ~& @1 o  C: Y
5.39.217.77:8898* I1 V  Z- A2 c. a, l' r" E
【做　 法】" e0 ?: y! k, i) C8 G- P1 Z1 Z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。5.39.217.77:8898' y2 I4 N$ U6 C% M$ `
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇9 @& G! P+ W" q2 A7 @  W
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。