BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* f  K: |. O; S3 d1 z5 L2 E
咖哩義大利水管麵5.39.217.77:8898' P5 c  t  z) u; m) i3 d
【材　 料】3 A$ T! ?; r1 v; I
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 z) R6 k; P; a1 Y8 I
洋蔥絲         40g
" o- _$ I- G+ g. y- ~7 j' m* c3 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g5.39.217.77:8898$ v% N4 x: f* v# [. @, f
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇. X' X# p( f# H
青椒丁         30g
. {7 t( @$ T9 T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
/ [& s# Y$ F- T- U$ U' G咖哩醬         6大匙
; m& V# B2 }# y起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 G! l2 }6 |: T1 e

* `# S, H& `( p& c. i8 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: v. w+ _$ X: e
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
( k: k0 M: S# V! h2 c4 }1 R/ Q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇# A! t( D( J5 r  Y
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

. [5 ?2 U6 n7 D  D! v3 N/ p3 otvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 n) M; l0 c+ ]! v
【材　 料】
, J% w! w" a& l9 `4 k. w5 ]奶油         40g
- M" w; p7 {; F% M4 M洋蔥絲         40g公仔箱論壇* K" f/ n9 u8 o3 K4 x3 `
煮熟義大利直圓麵         180g
+ d+ D( u. D! h紅椒丁         30g5.39.217.77:88988 s0 o4 W. D$ O1 {; ?* ~
青椒丁         10g
$ u% S" |6 j  [4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
- ^, j4 s. C( ?  G  V8 C& {. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇5 M( s8 h, |( v
起司粉         適量
6 c6 G) L7 ~1 T* n. b4 Z* U0 h5.39.217.77:8898
9 r. K4 F" l" @. p& H$ w公仔箱論壇【做　 法】
+ t1 {$ A/ h5 ~1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
' h2 t0 t1 D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
' o- N1 S. n0 \: h3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
, l( E9 `3 E# o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

4 a/ b3 V$ I- j, e! A1 l公仔箱論壇雞肉松子圓麵
$ v# o( E5 z) Y5 {1 |7 {+ btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898: [" c) o1 a$ s: q/ q0 A
雞胸肉片         150g
# s+ |# {* n+ S& [公仔箱論壇醬油         適量公仔箱論壇9 q3 Y3 X  l4 ?+ t/ b
鹽         適量5.39.217.77:8898( L. k6 a* u8 e2 R& h
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb; e) B, E  _: G5 p6 j9 |4 T
白酒         適量
: F) N; N' l0 j, M- b$ Q橄欖油         1大匙
5 O$ ^, P  c8 F+ o4 `. ?) M公仔箱論壇洋蔥絲         50g" e: M, S2 [# C( h% J7 }- v
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898  w. W* g' N! @0 E$ k( M2 g
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb! ?& T5 x! r0 R8 c; O$ S# H
紅椒絲         20g公仔箱論壇1 N+ T* s9 ^/ J- t$ v
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 s9 x* \: r$ P# K$ W1 t
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 n* n1 X- q0 e8 J

# ~2 t3 Z8 q. M" v( Y0 j【做　 法】公仔箱論壇  e- [9 ~8 E1 V
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
. g; d1 G+ o  _) L/ {' g2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
; R1 e, i% ~9 Z1 o2 O$ @, W$ |; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. C. ^+ o3 ~3 I6 P2 ^3 [+ b
【備　註】
- j- l3 g- @- U* U8 @1 S5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 b% n% P0 h" X* K

: b3 o- L- |+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b9 Q) }$ F8 U松子青醬5.39.217.77:88982 h. A! S0 f0 M9 X1 H$ h- V* ^
【材　 料】5.39.217.77:8898  |4 y0 J+ }7 Q, c. |# O% r- ~; C# y
橄欖油         300cc公仔箱論壇- A* s- {: {2 J1 M3 J/ C
松子         70g5.39.217.77:88988 l, f' e/ L) y# ]+ z
九層塔         40g公仔箱論壇; A* W7 T+ x- |( \
蒜頭         6粒
  e: H0 E5 m5 @! D  }% Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
8 i) t  r9 e: @8 {$ s) j起司粉         1大匙公仔箱論壇) H/ _4 p! X2 V9 r" {
義大利香料         1/4茶匙
- d0 v( D1 T2 ?' W3 E4 _2 ~巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ `; k2 m( g1 A1 C* M% L
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 O0 e' F9 f' F
鹽         適量, y# E& t1 p+ n( A: O/ C
糖         適量
/ x* B6 K" r6 B% u# f$ l9 A: T1 p  c8 D6 ~/ O
【做　 法】; X! p8 K- j/ u- Y& m* U7 ~4 K
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ B0 n7 e2 M6 B: ?
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: }. a# {( D
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  f* }4 w; W- E+ K! l) V2 s9 B4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。& `& B' |$ v6 m4 k8 u
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
, M! B) n2 E( t8 c8 W+ M' Wtvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

3 u5 R! V8 v2 G6 Q2 N. J公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵5.39.217.77:8898; o9 d" y& y: U
【材　 料】
# y- D( ~0 G* z, E5.39.217.77:8898鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 D% U# I6 {5 n  Y8 m0 i: S$ m
通心麵         150公克5.39.217.77:8898% S4 ~6 Q+ F4 u, l: K: [
小蕃茄         3個
4 p% H; F. t6 M8 V鮮香菇         1朵
' J: T! M5 S' e起司絲         適量
8 L. c5 @* R- R' S8 r0 f, mtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許1 Q, S5 k7 |9 w. l
【調 味 料】
- u! T: `$ f; ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A( \; Z$ L6 U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( Y) N; e. E' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q, L# k5 B3 v2 ^4 _& p/ {. U
【做　 法】
, i' L5 t& V& L" @1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。$ E3 Q! d+ S- p: V7 j
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。) d! S' i$ ?2 M# L
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。' }. @' _) L# g1 L
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 m& X/ W7 W7 Q, @0 L9 Q+ M* I
松子青醬鮮蝦圓麵
! I- z( s" m3 W' A5.39.217.77:8898【材　 料】
3 P( k+ z% Y8 w" ^- _5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻; H  N% R# c7 _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 A4 j2 d& b4 M9 ]/ F
洋蔥絲         50g
1 d7 r4 p, J$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g5 X1 G; `. Y7 f, G* v3 Y" w' M# Q
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb- G" c. |' e& g& ?/ }6 y; x
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb) v( y# O& N% N  j
松子青醬         5大匙
  v  P8 ~7 {6 y3 p5.39.217.77:8898熟松子         10g5.39.217.77:8898  K& N9 Q2 G& P: W
公仔箱論壇( ]$ D+ c1 H3 Q: e5 m
【做　 法】" x) {4 p, u) @* v+ W
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇, G# }  k' H, t! |: C
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
) H7 y8 n) H  b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.77:8898! A: g/ w4 l$ a, T) V1 \) ^
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。& \  k8 v: H/ I/ ], A1 K
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.77:88980 A) N/ s' c  ?
【備　註】$ D* W" m7 T& D; g! Z3 o8 w8 E( Z
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

3 q+ \! ^8 k+ b* k9 _+ h5 |公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵
; w  c5 s0 r" z2 o' K公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P: `2 s) i: ?8 @0 K- `
橄欖油         3大匙
+ D1 \7 w' h; |洋蔥碎         50g5.39.217.77:8898% ^4 r7 P# T* U
蒜頭碎         15g
( b+ s. o2 v/ g. t: n" I1 O牛絞肉         300g5.39.217.77:88980 r* x* [7 e4 B( P6 `, j/ w
新鮮番茄丁         50g
2 O6 x& S+ J! _8 z* D! e月桂葉         1片
3 ~6 H8 u4 f) R& S, F: u% g九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: V1 f- u$ G
紅醬         1杯
2 H! i# \$ h; b$ `( U高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb0 A; R6 @6 I$ d
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 l. H8 z( b) ~
煮熟寬扁麵         180g
- m0 v' |* M, X5 h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ c5 L( f. X1 n# i! v2 U/ F# g
【做　 法】
& G8 `0 t& R3 J5 Z% U; P4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
2 S: V. B1 J* V* D; k5.39.217.77:88982.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
  `1 }% H4 l- z8 f- p5 H0 R公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇, Y+ I% w  x* C
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ z( I" b: n& L& _4 h$ W1 o
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& E: A1 W- Y; b/ h* W# M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
: `! X- b* J* m/ h4 @公仔箱論壇公仔箱論壇7 K) \! h$ A. j4 I) B2 t% W2 }* _
tvb now,tvbnow,bttvb* k( O$ M4 H) a6 z0 G$ O
紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! n: N- W, \7 o
【材　 料】( N2 ~& D( ^6 B3 z
奶油         50公克1 H7 D  s3 v( ?1 @
白酒         1湯匙8 u8 h5 c" f% v# Q; m& b
紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, u  g5 B' L7 a" }" \
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 I( h) N) v" p4 k9 E
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m+ T! B, ]. j" l: P1 c" m
蕃茄醬         1湯匙1 e9 O  o" g  b
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 r. _/ V# [0 f9 e
蒜頭         6顆7 J# j+ T6 P; [& ~. j9 I  z
九層塔         4片
; a% h6 |: Z8 I2 l* H5 F: h, P& j5.39.217.77:8898西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 w% @8 z" C% K4 X8 l! s
巴西里末         1匙' [! f5 c7 ~! r6 Q) i; M
玉桂葉         3片
( X; W/ H. s+ j4 ^公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
6 |; i9 V% i. x5 F8 U8 @+ u3 X公仔箱論壇義大利香料         1茶匙公仔箱論壇* W. k" y0 N$ @/ z  u; c) }
' N6 P0 _& ~% ?# c: @0 u1 T  F) C
【做　 法】
6 \1 a0 y' s* ]9 e蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

6 j& t" a1 v0 e1 z& Ftvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵/ ^( f  N; W+ T: G
【材　 料】5.39.217.77:88983 u3 y( w" X# Q/ o; ~& v
橄欖油         1大匙
4 [( C& B. G) V7 y花枝         適量
& B. Q. R- J5 `, U6 Q7 {# v+ M7 }5.39.217.77:8898蛤蠣         適量
$ m% O2 S9 E, K; u! I5.39.217.77:8898蝦仁         適量
6 v6 y3 V7 k) m+ R5.39.217.77:8898鹽         適量
& [+ o- @: O9 ~% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, h  J, z# `$ {% Z5 B. A/ ~+ b7 j, e
紅醬         一杯
8 |+ \- c! u3 l7 C0 s1 M公仔箱論壇起司粉         少許
# }1 E% Z! {% x8 ]0 I0 A' }( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許: F% d" s8 o  l6 H% b+ f# ?0 r

0 w& c& p) r; C$ t& ?) n- S* e【做　 法】9 f2 _1 E% @3 L. W2 f
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
/ x- r7 j  F) P8 ^( w2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
5 R) ^2 w- W* w# c4 O3 z" P公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。& _4 e, ?& m3 e& n; Q
【備　註】5.39.217.77:8898) o& \7 w9 X$ ^; S* s# P
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" ]( t( ?, k" W+ R9 e+ P
奶油培根圓麵5.39.217.77:8898+ m# E7 c! x! }
【材　 料】5.39.217.77:88985 q6 `/ B- f9 V0 }# u0 F8 F
青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb. s6 }- l2 D7 h1 L
奶油         40公克
8 u3 `7 }# E& v" s$ B# m9 M) n大蒜末         10g
/ g: h- @! c8 G  @. L  t) }1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g公仔箱論壇8 G- z( M" I8 k$ @
洋蔥碎         30g5.39.217.77:8898- u% ]& z; p5 Z% j  j2 {: Y, _. T6 d
白醬         1杯
: |' [" k! ^: s8 t0 O0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 J7 A0 p. z& }/ L
( t0 \9 x, J8 p1 i
【做　 法】
: x2 r, T* e, V5 ?. b1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
' b2 m; i1 G! }& }1 o. N7 J! @7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
' x" g7 x& ?9 m1 z4 }3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。7 k. Q. p8 T- K
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

" P9 ~' _  `2 P$ Htvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
' Z' M4 }: c/ I" n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, E- U5 B+ H; x; i
雞肉         50公克
9 B# s) ^1 l; b* p& b; x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根5.39.217.77:8898% O! x" K5 i& z' R* ~
紅甜椒         20公克+ V, h- p4 r& k( w
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( E! |: d$ E4 b+ i+ t! A
義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ o! }  M  ^, u4 T
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W. [: h3 i; p: F8 n
橄欖油         2大匙
7 @! v2 c, ^# z6 v+ d& Y  v/ u- ?5.39.217.77:8898蒜末         1大匙公仔箱論壇+ q  ^6 |$ }5 k
洋蔥末         2大匙
  F+ G4 S( g$ S0 s6 t3 c義大利奶油醬汁         適量
! q; N1 @$ G& c" I  J" e5.39.217.77:8898帕米森起司粉         1大匙
' r) ]: B. i0 h% k& Ltvb now,tvbnow,bttvb
: _1 T/ Q, L4 `& b2 c5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& F" }9 ]5 i  G. j5 g  ^4 i
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
6 A" y- R: H3 \' z" L9 E$ @" ^! j9 X, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
5 y* l- u& o  j/ [6 d. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
* ], B# d9 P4 n) O7 r3 ptvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。) d+ g) X# L: ~0 T" w' ^' k$ r  b5 j
【備　註】
( D% j$ Z- k& W/ B! }8 x8 v義大利奶油醬汁的作法0 D2 C! @% D6 f8 L! A7 r6 @4 T
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 f! c9 _; X+ t. j. T/ o, ~
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許! k2 n( b( E# Y" d
作法：5.39.217.77:88981 |$ i* G2 Y+ `/ U, a
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。* w% m/ v0 J( y; y- w/ k
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
( C9 O" S* e9 s9 b8 R3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  C+ B$ g  E) p$ W
薰衣草蛤蜊麵2 l2 j' Z& y' E+ J+ L
【材　 料】公仔箱論壇& {0 b' M2 y8 T  h
1.3號義大利麵         160公克
7 [; K6 ~* m  z) _" a3 y9 K5.39.217.77:8898蛤蜊         12個! i- I0 `) n! k: N/ ^* `
洋蔥丁         適量
% `6 Z/ G9 P; \: [蒜末         適量# D) j2 y' q3 H& s3 K* L
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇& w+ O- s1 i: D
白酒         少許
% G9 B# f5 s, C. p香草高湯         3大匙
% f2 q3 n8 Y  |, f  Q- M3 K公仔箱論壇鹽         少許
7 x( ?2 @. A" Z/ K' V& a2 h" s5.39.217.77:88983.青椒丁         適量6 ~' K7 I& S  `7 L/ U  E
紅甜椒丁         適量
* W& o# Q& k2 M1 z, c- m黃甜椒丁         適量公仔箱論壇$ B+ c4 s& b5 e& q4 N+ f5 q8 f- I
4.乳酪粉         適量5.39.217.77:88988 k( U/ v6 ^' h
tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 c$ `: ?0 @, C( e  `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 j- \/ d/ S% M. j3 s
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
9 X  p- q, w# [4 L8 e% {2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

  C/ W3 s+ o* r% h- u6 P( N
黑胡椒蘑菇醬
1 o0 }9 }+ t9 m3 {1 k6 C【材　 料】
5 c, e5 z. \* |$ G0 S5.39.217.77:88981.蘑菇片         1/3, x; V- X( ~2 M6 T8 B- |
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇7 i5 B; o" b* v( c, |9 ?
2.奶油         2大匙
" O& y: m2 ]$ G( H3 _$ S, @公仔箱論壇蒜末         3大匙0 ]7 ~. w. C7 l# `. T
培根末         4大匙
6 T0 O# J% q) K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯
0 @6 P, u' e+ f, F5.39.217.77:8898胡蘿蔔丁         1/3杯
; ]- ^7 c9 Q) i3 Z公仔箱論壇月桂葉         2片
0 V1 c' ^7 J" V) W/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H& _; m8 M9 ~  h% w公仔箱論壇【調 味 料】9 d# x* z* [. ^/ W; Y% Q- J3 n5 `& l2 D
1.醬油         1/2杯
5 ?# o3 n4 U* ~2 I3 }4 ?& w/ k5.39.217.77:8898A1醬         3大匙
9 a0 A$ l) ?+ M( t7 M# @5.39.217.77:8898蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 J% l# q0 N: B
高湯         3杯, v5 U# [4 g( x- W) F) @1 V- D, J8 k
糖         2大匙  g- W) Z% d9 K3 ]9 s, Y# j
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z* k2 y6 H) I
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s. l3 S8 ~: K4 e0 C. w

/ k, v; ~+ K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ^3 Q/ c  P, c1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇4 e& m/ i8 [  T* B: n0 M8 m
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
% T/ s  I- O. _; \! t" R3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
& c" g( N# y3 k5 N0 N- S8 O( W5.39.217.77:8898【備　註】
( H1 P4 U2 w9 |$ Q6 z* o7 F8 R3 w也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇, W$ G0 F2 @1 Z0 J6 R2 |8 S
香腸奶油義大利麵4 J% N* T+ \; x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ x+ a! L  y0 o$ u
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- m6 g' n- ^; O! N% m
香腸         250公克
% g2 s+ n% B! E  M7 }0 Y公仔箱論壇芥菜梗         150公克+ l: K6 Z& I& S- x# W2 n/ g( P
大蒜         2瓣
6 O' s. S, w$ z% }2 R洋蔥         1/4個
3 t" I) s. H0 z8 g5 O- O* U  Y- B高湯         200公克
# h. l3 o4 p) h2 Z奶油白醬         80公克
9 Q6 P" U/ L- J7 A# P: ?  I鮮奶油         60公克# w$ D' B( d# C+ N" ]9 L* q( w5 G
橄欖油         40公克  o4 }1 h* `7 R
帕梅善起司粉         10公克
8 H( y# d2 _0 e- C" U. \8 Y% d鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 U! y: G' W4 s. [6 S
巴西利         10公克
6 x1 |& {# `& W8 i+ Q8 d& g公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:8898' [; k: q! x3 t- ?' X. P/ V5 o# g

! D) E0 U9 M2 t2 y1 G" i( P【做　 法】
% `% S! ?4 r2 |" O. e公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。8 Y2 q" Q) g* d- G% y& m
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 T! C' M, H3 y- E9 m) h
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇* Q( r; G3 g5 V1 X- Z( f3 N
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
8 d" K. z4 `9 J8 c$ `  u( V$ s9 T2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 o1 t8 X4 p; ~7 u' N咖哩奶油義大利麵. h: X7 C! W) u& ?
【材　 料】公仔箱論壇/ m* {, w- ?' o& e) W. u
蝴蝶麵         200公克
" i; K1 `# ]! c: \  U1 x2 W" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克
* R) t" j. s  O" A: H; O' P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克公仔箱論壇/ X7 w; U/ F  p1 x
蘋果         1/4個8 i4 e* c! s. _# N+ }- ]+ `0 O
大蒜         2瓣
& y- ~, h" N2 Z# F: d; v" V, N& |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個9 m& z$ U- F  }  x
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 r2 R: {. B" ?, ^5 s3 Y. r+ E$ @
奶油白醬         80公克
. G- s8 J+ z; _; L; Q* H, U4 @+ _5.39.217.77:8898鮮奶油         60公克% ?; k6 u/ o* B! w& Z+ D
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d: u* a5 H% K0 ~( U
鹽         少許0 `+ E- G% I$ T& h( B8 e
巴西利         20公克
$ w' }" H% n* _; R' y) p6 n. Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許# @1 ^. O. b2 U" P

( [+ y% z+ i7 r4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 j& \# ~, m' B- u. {
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
; U, V/ U- ?# v( z4 m# Y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' I8 j( o$ I4 v! ?
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
3 a( A6 n8 I* s, [$ {/ {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ }  K; Q7 D+ t; o2 r* gtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
% Q' ^/ k. G9 R$ a! @; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  s6 }& w3 t3 |
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 c% f7 _. `) S$ K4 B: @" c
4 a* U- V; b5 j% R1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% @' k0 t6 D0 X# S5 D公仔箱論壇焗海鮮通心麵
# L3 X7 _0 v$ ^5 Y  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 L$ {; i5 Q8 |1 r  u7 f0 `( ~A.通心麵         100g9 k6 Z# T8 V, i  t6 ~
蝦仁         60g  A  d5 b: S! {$ V) g
烏賊         30g5.39.217.77:8898) M; ?* z8 Q5 N5 K# n; ^% R  T
新鮮干貝         60g
8 d' r3 n, i1 d1 q2 d0 ~9 ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g
( G/ T) F4 b% V7 x  ]* M1 M公仔箱論壇蟹肉         10g5.39.217.77:8898: a! t& g1 J4 Q* `9 I
小蕃茄         4顆
# |# x% J! V- j9 D5 P" X8 ?8 T: s2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
/ y+ P# S: w' v; z# D公仔箱論壇麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ o* ~2 F4 K; e! U2 f6 b
鮮奶         1瓶
$ \1 l8 s3 g! z: R6 t0 m4 g' `鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 A# L) ?/ [
黑胡椒粉         少許
* Q6 N" x2 }3 P- wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量+ I! T3 w  Z, Q5 B* Z7 T$ E! c
莫札雷拉乳酪絲         100g
: g- Z4 }0 X. K3 _" \7 C0 C+ \1 a. v- s5.39.217.77:8898鹽         適量
, U5 x9 \2 Z; ^5 Q. x0 X  K6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S, ^9 z$ m) r& x$ E6 p5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 c6 P  f& x' D
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
: Q9 [* r- ?& w, p# f6 {3 {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。3 l4 ~  R9 D3 f
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
" u- `- y9 Y% ^/ r0 i& ~公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
( ]$ S; I; \! r9 v$ H8 p5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。% v5 R$ ^2 V( d+ H8 m
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

9 l' ^4 p" P, N2 @+ a焗肉醬麵
+ {7 i: @4 S, H2 o0 q' N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# }0 p9 g* y3 b0 o& i# h
菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.77:88986 B# }5 C$ w7 V8 S9 {& y; Z8 k$ R4 |
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb: v7 H0 y$ V6 V0 x( X
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ ~3 {9 b0 _2 W
莫札雷拉乳酪條         30g8 d( C; m0 a- y& ]
鮮奶油         20g
9 S1 e9 |" ~0 r2 N( K$ E* Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" b" m5 z7 ^  @& C4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 L& t" D) ?7 `6 z8 `/ G
【做　 法】
! y+ U4 k" b" P& R公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇7 M; k: M/ g1 l& C1 D- P7 K: r  I
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
5 {* h6 y& I0 `8 a' z( q9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。