BeiDouChef

. \6 Z; m2 r, u咖哩義大利水管麵
4 E1 O1 ], _- v【材　 料】5.39.217.77:88987 ?  Q4 o$ ^& O/ s
奶油         40g
4 C  U6 t0 X/ y/ R: o2 T' K: a8 o公仔箱論壇洋蔥絲         40g2 [# M$ Q  O7 t7 U: V* X
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb& v3 K. p7 w& F# z) j( x# u
煮熟義大利水管麵         180g( E# t# x* l" s+ G
青椒丁         30g
  N* ?: @# e; F! k) r6 N: l5.39.217.77:8898紅椒丁         30g; m1 X! q) Z; L, G. U
咖哩醬         6大匙
( P% |5 n+ s5 K" P公仔箱論壇起司粉         適量
- C5 A9 e- g, @6 ~
( G* c: Z; R6 G! \' x5 c8 f3 E4 v4 X【做　 法】5.39.217.77:8898) M4 ]( T$ I- s
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb* x( o( F9 G, i6 [; C. X
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
( d  ]2 k. |* v  z9 m+ |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

& u) r" X+ e5 {% H
咖哩南瓜義大利圓麵/ Q! F8 e# h1 X0 H! ?
【材　 料】
; @* D! R6 g" i# `' z' A, q公仔箱論壇奶油         40g
! Q8 B( U- r; ~9 H/ h洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ g1 S' j: j0 V- r
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898, |6 q" j: J/ R( \; ?8 x7 r9 O
紅椒丁         30g
; ?( f4 P' C* `( x) \! `- F  `+ ?! m公仔箱論壇青椒丁         10g
6 e7 H& P/ P0 P/ A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇, o8 y& i/ Q9 `4 V+ }" h' ?
咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898) i: [7 J& ]1 d. f6 r
起司粉         適量5.39.217.77:88983 \" O4 V( @# B6 G3 m9 x

% @0 A4 i8 d6 C/ `! b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 o6 {5 h- `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( J8 {7 O$ m! X) W* w6 E
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
4 |5 |& w3 ?- A2 p% a+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 B5 _8 c  N0 |/ ]
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. V8 A, [  b& p' u: d雞肉松子圓麵& \$ l. j# W/ C2 a7 x
【材　 料】5.39.217.77:8898$ A7 `2 m& y1 o
雞胸肉片         150g* F( K% q( s7 s
醬油         適量公仔箱論壇: }- @! Z7 ~- B9 L, j& r
鹽         適量
+ N6 p  b, C, ~7 `. p9 w; B5.39.217.77:8898糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" K1 J3 B% ~
白酒         適量
# @9 J6 n' V: P& m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( [: }2 ^; X% x0 b/ q+ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g5.39.217.77:88980 n$ C. f2 x* |9 _9 v
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇5 T* Y, i! i/ x# r5 P/ A# q
高湯         300cc
. ]$ I2 q$ }. a2 a! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
" K7 [+ Q2 I5 G9 E( x- F+ E: l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
, k3 G! U: J: ?' \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
  z5 _% F  y/ q" J8 Utvb now,tvbnow,bttvb
: F7 _4 |) U: l: L0 C公仔箱論壇【做　 法】
# Z: O5 D! E% C  P* h% V5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。% _! V/ F0 |) z2 |5 k! `# D4 D
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
9 P" I& q7 [+ D9 d2 `3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。* S5 P- q3 H% V+ Z6 q: p/ M/ Q
【備　註】
7 Z& D9 G, U. M# Y: s/ _1 u松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* W$ ~: Y0 c. l# B; E
9 Z4 S! Z. }9 O0 q! H

: P6 l! r( q( I% f2 D/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 q: @  [. Y; S6 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" M5 d! W$ q, H* a9 I" l
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a% U2 Z( q: I6 z6 A
松子         70g公仔箱論壇' ^  C) T( b, {& A( J1 W
九層塔         40g
; e8 J0 V5 g( e: P' S* ~5.39.217.77:8898蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb; {/ M! O% C) F
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' u8 T" H& A7 l8 O& ~& Y
起司粉         1大匙
0 C9 ]3 b+ E) P2 v# B" ^# q義大利香料         1/4茶匙
& y" \1 q4 R8 x7 Y) V# b9 n6 @" r. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
4 E* H0 `8 ?- J) f' F  w( j0 t1 ~! E西洋芹碎         50g
- I1 ~/ x6 |* C. y鹽         適量
3 c- b& ]* o1 U! w  _5.39.217.77:8898糖         適量, t+ [" h- E/ ~; j8 [

3 b+ k5 b; S# l$ p- [+ D公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898- x) @/ |8 @* P
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。1 \. _, L7 N* f  T3 D) c
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。' z9 T( Z0 s. P; ~1 q3 V( R
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。" c: w0 O/ ~2 P4 s* r
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
9 u) r0 ^1 N, S5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
# Q& L1 p' m* ~- B& ]/ _2 m" W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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1 g, {9 a- f) @7 a0 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
2 G% R0 k) |6 R5 R7 T1 T5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇1 u3 S$ {+ o- x" Z5 [4 \
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇8 L: X8 D& Y$ T$ p* E, H
通心麵         150公克
+ C% I1 {6 ?; o小蕃茄         3個
+ r) K: X. K1 h5 x; L) S) L) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 q3 ?; P: g$ ]$ [
起司絲         適量
7 f0 K  @+ d5 Y" r. H; ]公仔箱論壇洋香菜葉末         少許
* q5 E( Q4 N$ E. ?$ T" j5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 O+ q" |8 P, ?; B4 E5 m蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' [1 v# d0 J! P9 T% k* X
鹽         少許
- Z' F" W3 V2 ?) |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ~% \8 O* l3 I
【做　 法】公仔箱論壇2 ]  y  A' @. B0 f6 u; M" l
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
5 u0 Q# Y) `& |  Q& K  r7 `2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
. X1 z8 A' y$ q5 G8 {3 I3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: o& \4 J9 x2 E/ r/ l: D' q4 Z4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇) \! F' [' H" Z/ J" E8 S1 Q
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 |  y6 R- g3 ?" H( @9 p
【材　 料】
+ E+ f- H3 i& ^* n' z4 [+ H, }5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻
8 K, g4 \' J' ?& {1 A橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898  D2 W' ], T' Z/ c
洋蔥絲         50g
! l9 M7 A! v+ g煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898# R1 \: L% X0 n/ R
高湯         300cc
3 [3 [, k4 Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc4 E" G$ ^9 c3 @" r, x: _# |
松子青醬         5大匙
7 j( W* K9 N) D/ D6 ntvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g5.39.217.77:8898; Q* D" J9 P7 `0 \

) |3 k- P* C/ ^# m  i【做　 法】( u" ?+ ?  e) ]) ^( J3 T
1.將鮮蝦去腸泥備用。
  c4 a- J9 u  h+ O% ~+ R% T2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
+ H) _  ^" ?, A' z3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。: u8 w1 q5 a, i
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898) m# X+ X% g8 F) P, p1 m
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。( A+ Y4 P8 t+ g0 {/ o
【備　註】
  N+ B8 n( W9 j/ w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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2 u7 J- W4 n3 q. k- ^) Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
3 q2 |! M1 R- O& ^【材　 料】
1 D" a, r7 e/ S# `橄欖油         3大匙; z5 ]/ a+ R4 H2 F. x
洋蔥碎         50g$ C, n. Z+ b3 r# d" o: d
蒜頭碎         15g
3 K5 c8 O( y: \, I3 }3 u4 E3 B+ t牛絞肉         300g
- n+ `: R+ ]0 c! J" i新鮮番茄丁         50g
" h! Z: d+ f& ^  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
2 o9 g1 c! p1 X; l" e3 p0 V0 i, q5.39.217.77:8898九層塔         3片5.39.217.77:8898+ Q0 T% c" E: j0 e3 z) Z
紅醬         1杯
/ t/ w: W; z# O% Q1 a5.39.217.77:8898高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 C5 ?9 v; ~# b$ n  a8 k2 x
煎熟的培根片         70g公仔箱論壇7 `' S4 \8 ^4 {. @( Y# Y
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% K/ ?8 l5 H/ a) M" c: r5 _

, g+ O5 V( c  a& ^% X0 \5.39.217.77:8898【做　 法】
8 ~/ T# [  G1 Y+ ~# Stvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇3 g0 e$ p7 h" m! s6 {  ]6 x* r+ y
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
' v% y6 K0 w+ h* z3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& ^' P% q7 s! D) M* V, L1 L
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 q: e' O/ j3 h. ?& ~公仔箱論壇【備　註】
/ f( ?# l9 H! n9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇" I4 J1 K% a, R: J2 p: o$ j* D
) q' `% T8 L5 ?( W
tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 H' N  v  j  W$ [% F" Z
紅醬
2 z7 H2 ~6 Y6 T2 |. l) l" B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 b+ T' z, x8 l; w6 `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
0 }; R, q  z* Z' T/ S$ V8 {+ s/ n白酒         1湯匙
2 _' ^+ H$ \  E' [  Z% S公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
  K9 _% S: s8 n* H3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆
2 [  D3 @7 G) b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
  v& ^* h8 ~: A4 c蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) }  w4 J& j( I- a( ^: i
洋蔥         1顆
6 b2 y6 n6 \3 C* ~* s0 s  Z- O5.39.217.77:8898蒜頭         6顆
- U; j1 C% F% E: ?/ Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片" @" [6 N9 M3 m5 {
西芹末         1匙5.39.217.77:88988 p& c0 E: a, N6 I$ ^' b+ p6 x0 Y
巴西里末         1匙
% \' c7 u; @7 @3 k3 P3 n5 Q5.39.217.77:8898玉桂葉         3片5.39.217.77:8898' |* D( i( x' {5 ?, c
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇/ n: n' x" l4 J0 r1 E
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ D: q4 w7 @6 H1 a, D$ u) g( j4 F

: e" g3 y' L* q公仔箱論壇【做　 法】6 |2 ]9 k: J* m
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' `, v% Q7 h6 Y% u7 L4 H4 J) x
茄香海鮮圓麵
( m& g8 V8 T8 C0 K公仔箱論壇【材　 料】
1 A8 N; j  ?1 j8 L6 w橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898) A/ X; b: t6 G2 r8 Q" h9 x
花枝         適量
+ I! T4 o$ k+ P: d* Y1 n% Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
( P( R( k2 z! u& p; y7 M0 x, x. F: Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量公仔箱論壇. |9 i7 g+ i; k# i$ k0 \
鹽         適量
8 L! l( {7 O4 P. E4 b4 R7 `公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
5 J6 P" U0 p+ [8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
. q& i  L. |+ y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
& V3 x* z3 x. {0 `9 T/ c  U公仔箱論壇巴西里碎         少許
4 r, }) o/ U! d( ]$ ~* ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 z+ f+ |4 ]( R  S; s
【做　 法】
4 x' K9 f2 N9 M4 A6 c( G" Z1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。( c% d$ @, o& l
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
2 x7 d% R/ F, m; Q) t: \7 d5.39.217.77:88983.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。4 B2 }) p" E+ x' h" {/ V+ s4 S
【備　註】公仔箱論壇* _' u6 A0 D' E# M/ P) [
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

  [, E- M& n& |, m& A5 |8 E公仔箱論壇奶油培根圓麵
/ z( L( k; X4 f1 k, r& h7 M5.39.217.77:8898【材　 料】
$ a7 a: }; G9 F3 ?! N公仔箱論壇青花椰菜         70g# Z+ H9 q. T* G: L% t& a
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* T3 [7 S9 Y" g. O9 A- W
大蒜末         10g  L, |6 y" ^3 Z$ P% u
培根片         70g  e/ R& J- m# G2 M- {0 M
洋蔥碎         30g4 _2 C) Z* d9 U- N0 z9 S4 B$ p
白醬         1杯
3 b, I6 S  k+ O, _5.39.217.77:8898煮熟圓麵條         180g
  {, r' T+ k3 R, D公仔箱論壇
: r: m' _( c" w4 L5 ?" f8 |5 L【做　 法】
% i9 s6 x; m/ Y$ j1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
! c. c- |# J9 M7 A5 ?0 h; ?" q5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
* J0 n7 k) G5 n0 x3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
' A& P8 |9 l1 X) s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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! B: n. @: P) J% }" N- }1 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵, M2 Q8 D( k! V) J: w% }# C$ D0 s7 H
【材　 料】
, ~; [+ y) V  k雞肉         50公克
9 t* E+ L' s2 q; X! H, U  q& x5.39.217.77:8898蘆筍         1根公仔箱論壇1 _4 t" b' P: v3 v4 N, M# @, T
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 F- E* M% E- k- ?( U7 o
黃甜椒         20公克
" ^/ p6 u5 w/ x/ }. Y, Q8 ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克
* P" h0 Z" |, `( E# O# i8 T公仔箱論壇鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: U5 p3 O6 m
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ f$ ~2 Z1 a) U/ D. v
蒜末         1大匙
2 u0 f# h& d7 b5 X; _$ h4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w. Z  d1 B4 G3 O* |/ S
義大利奶油醬汁         適量2 V4 `# v2 N% x/ F; X; Z
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇. h% ~+ c6 ^( D- Q4 J

9 _) V, ]  E: X5 v【做　 法】5.39.217.77:8898" j. C$ y2 p& _0 C, G! t$ j( ^
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 l  V! Z7 _+ M6 S* s* e5 w, A
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
2 E" u& K" [) U) m" G' s$ t5.39.217.77:88983.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。5.39.217.77:88984 k% u( S4 U7 M. I4 a9 P8 `
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
7 u' W* w- t/ R  t# i【備　註】5.39.217.77:8898. |; b/ S  |6 z% D' q: [
義大利奶油醬汁的作法
" ?; I6 `# A: s4 w2 g. v4 k5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb; l; h& b" ~. M, ]- E
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.77:8898. B& ]& E. u9 x+ T. Y1 t  J
作法：/ j2 m$ p2 I+ Z( J0 m: w; w
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
* i8 n1 W) D. [% U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# A" x6 L+ Z2 ^
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" [  L- [1 D! `
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇6 Y) {( n' `+ B/ ^3 P* h- K9 y
【材　 料】
6 O! B3 b- h: N1.3號義大利麵         160公克
5 w( t* R' h6 u: T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
- @  Q  ?" |3 ^/ l) Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' h) ?1 x7 e9 h
蒜末         適量* ]' E- |6 Q  I& P4 {$ ~2 {/ Q
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇! `+ g) ^! W$ I
白酒         少許
7 ^  N4 i2 V5 V5 n香草高湯         3大匙6 W9 _' y. y4 g  [9 B  n; F+ G
鹽         少許
$ V' |: B: p2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 D! f; ?5 p! r
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. K" {8 q* {- `( t
黃甜椒丁         適量
$ T/ c  W( e2 `* B# M, K9 _  _, {tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量
" N+ O+ B2 f5 ntvb now,tvbnow,bttvb. k3 E$ ^. k' @. r% F
【做　 法】. u5 h3 C) e' s2 N7 F' B
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。4 F; m2 w- k  p/ Z7 t1 l/ R. A7 B
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

' b9 c5 D% g9 `0 J, j3 W) L- N* X
黑胡椒蘑菇醬5 E" b; U" {3 X- f
【材　 料】
1 D& B! E" H: B9 e& S; ^( Y$ c  ctvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3- |  C  |/ E1 n9 V6 `$ `
毛豆仁         1大匙
9 t: X; I. Z+ E; i2.奶油         2大匙
' u& e0 M- }5 M+ n: _0 @0 d蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 K5 i6 |, r4 X
培根末         4大匙
3 F3 A  h+ @$ Z: x6 H$ B3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 q& B# l9 \/ B& B% B" G
胡蘿蔔丁         1/3杯
& Q( i" a4 `  J; P5.39.217.77:8898月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ q! C0 G" a, ~. C

1 f5 w4 j. M$ P0 C0 o, s, U! G; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 }' V8 h( G# E* Y* }. V" F1 X+ K
1.醬油         1/2杯
! c* a! X- Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙$ B) G2 ]3 Q/ _3 f/ y
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:88981 B! j2 u" t0 h: Y- R
高湯         3杯
8 y5 N$ F" W$ U! l4 `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙
) L3 z! C- j7 U# E# n) ~* T$ U白酒         2大匙
* J+ A4 j/ K4 N) u3 }9 j- O2.黑胡椒粉         1大匙
- t" E- U) e+ R5 j1 o* z5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 t* W7 x0 I# E& L
【做　 法】
/ ~2 v* w* o/ l& R5.39.217.77:88981.將材料1汆燙熟備用。
8 t2 D7 ?6 ^+ H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  \8 R  d( o) m: q
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
& k5 T+ v7 q0 p7 d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】* M! J9 |3 t( E  l. P. u( H
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

: ]& A$ `! x$ |) G, ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵公仔箱論壇) @% N4 r5 r6 f, K% J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 H0 Z, L5 x  g
義大利麵         200公克公仔箱論壇0 o3 o4 g2 @6 M  a  M! i
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! @$ ~/ x* A, K4 L" g, J+ w9 M  }
芥菜梗         150公克
6 l$ _+ F* C" X$ j8 `# y大蒜         2瓣
; R8 T! D9 G' \6 K公仔箱論壇洋蔥         1/4個
3 q* W  }0 x. w" G) dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x: k) B: p- x9 r
奶油白醬         80公克公仔箱論壇1 U  b% O6 a- l' T* W5 C
鮮奶油         60公克
8 c' ^' o# i2 x# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
2 ^* T; [- F5 p: g. t# ~帕梅善起司粉         10公克
. A6 m9 L0 n3 a4 d( Z3 z5.39.217.77:8898鹽         少許
. K: d# }2 ~6 q2 G* S# q3 h+ u. ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克5.39.217.77:88981 h: u; z4 v5 D- o$ d
胡椒粉         少許& x! ~0 i4 u+ n7 R7 N
( X0 ]' W6 C" r) ?9 R+ c
【做　 法】
2 b( S3 p" @3 D( x6 H! E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
. |& g4 X; R  o# m7 ?: ~2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
& x( ]' y# V0 b, ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D# h9 r+ C! `  @% D, s
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
, Q7 x# s; W; ]/ @" k1 M* S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: S) c! Y2 A7 U1 ?/ I* G9 ^0 E5.39.217.77:8898咖哩奶油義大利麵
1 y4 p% U# S4 _' ~& g% C; b+ Q公仔箱論壇【材　 料】
: G1 A8 r& w' X6 R5.39.217.77:8898蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( ^! o& X/ q1 |" |
里肌肉片         200公克
, K* r& S/ n: d: N& }- T3 G公仔箱論壇咖哩粉         15公克公仔箱論壇$ V! U( I/ w; a$ L1 S: ^  r% W9 k
蘋果         1/4個
. _6 b* r% W, U4 O5 rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣5.39.217.77:88988 b8 ^, M- g" q; P# B
洋蔥         1/4個
6 M/ h9 z: J, p. C: ?" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
2 O8 k! Y: L7 e& Y/ {5.39.217.77:8898奶油白醬         80公克
5 L8 z6 E& T1 Y4 c# m9 ]7 q* ~9 \0 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克" N& \# d* Y  s8 t9 [6 _
橄欖油         50公克0 N! Q9 Q- V' `3 o& B1 d5 b8 Z* ?
鹽         少許
( u1 Z$ g' g/ m$ ptvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
* h- @9 n" |% O* @8 I) M公仔箱論壇胡椒粉         少許
6 H0 x3 q& F6 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  {& ?& O! c/ q# l/ G. c# [
【做　 法】4 N% F4 g; w, S/ j+ Q
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。9 m3 F. X( I* l+ e

! j+ e7 [! b) b公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
! @; h3 k( {- R* I. ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。% }$ G( v# }3 R7 n3 {
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
& B- V0 s5 B" ^9 x$ _5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.77:88981 e" y7 P5 j3 S) w$ q1 E
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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; y+ L0 P! X' d) x/ U/ z+ F
  w5 n5 U6 S3 a! \5 s# j+ t% U  V5 C公仔箱論壇焗海鮮通心麵1 K& U. t0 g# M
【材　 料】
  C' u- A1 ]' }" UA.通心麵         100g: Y$ o& b0 y3 ?( N
蝦仁         60g
% b% {/ M$ r! ~. a公仔箱論壇烏賊         30g4 C& Q" w7 S8 ^+ |2 O8 A
新鮮干貝         60g
0 [) R0 o- _4 A: x3 U蛤蜊         40g
$ [7 f* R' J. \! f, Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g
9 U2 L* ]' B$ v& U5 Z! l( k6 O小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- A+ D0 a; i) a7 C# {
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* x6 \& u) w  D, n
麵粉         20g
, t) i8 e' a6 P+ K% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶
3 p% W  H3 |8 x) J) V6 `公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
% U7 @. f3 E& k0 a* a% x, h, Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898' Z9 \* U! P' |# S+ `7 l  i) D3 b: l+ n
橄欖油         適量5.39.217.77:88982 t$ ]8 B) r. u, r) K- d, U) K
莫札雷拉乳酪絲         100g
  x3 i7 h/ _# d3 M# h鹽         適量
+ w9 w8 O( D6 N( mtvb now,tvbnow,bttvb
. ]3 q: m$ U$ Y9 l8 x5.39.217.77:8898【做　 法】
& [9 g( S0 g+ v( D$ |4 x* E0 A. U9 X! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。5 R8 `: l% d" k$ N4 f$ D; l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。" ~" N% t, v; k/ C' v1 @  q# S+ f3 B
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
% c/ t8 j' @: Q+ |' M$ I2 q5.39.217.77:88984.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5 d9 _* n* B& t+ c& v
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
, F& U0 b. M+ B# Y$ Utvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
' L1 u0 G5 N9 _5 P$ N# q4 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 @7 B- r+ D) {' L) K
菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 r" l; m+ v) L; N$ @
罐頭肉醬         50g
& \9 n+ W9 O. j# A% Vtvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
% S0 f' I5 M- Q3 C9 [8 B* A9 `tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g
5 z, ~/ A6 i/ [( L# V( @7 q9 j鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! S6 R/ T2 R7 W
鹽         少許
1 `% H% {1 j2 @5.39.217.77:8898$ m  a- o8 m, I- d* r9 `
【做　 法】
8 |: b0 s9 ]7 I! m+ r2 ?: ^2 j1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
/ j" F( x7 e  o: [! K% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
+ M; `2 l: A2 F  {: `公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。