BeiDouChef

: Q, R9 m: z" L; V6 o: s咖哩義大利水管麵
4 C5 [2 m7 c" R5 t【材　 料】
* K. g2 P5 ]; i# A5.39.217.77:8898奶油         40g
+ K$ X$ U6 `8 S! T! z洋蔥絲         40g
' V+ j; x) z1 N5 u  I+ g香菇丁         30g
6 A% r- l0 E7 \6 d公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
$ K% C7 r3 Z& e: Z6 j2 Y) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g
1 J2 t3 i+ b$ U3 E  Z1 g公仔箱論壇紅椒丁         30g
# |1 s; k- [. ]5 `5 C咖哩醬         6大匙
1 r, j$ B  r+ `' [  m- R4 x% C: J起司粉         適量
" m4 J) q! j4 W2 ~1 D
9 g! f6 R# B& |) E/ z/ W【做　 法】
' G3 B+ q, @& p9 b  M! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ J* N6 S/ b% c
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。+ E: {2 H5 E& q: y# E, A
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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6 s% R: {1 t* Z3 R0 \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
/ l! O, H  N( r5 N& B" r公仔箱論壇【材　 料】
4 {7 F4 [8 f4 V4 q& c2 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇: L: r# D/ i2 o! G& Y
洋蔥絲         40g
& B1 t9 {+ x4 s/ ]) h. r0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?6 O/ x5 a8 o  ~- e
紅椒丁         30g  ^( L* Q, H8 B. G+ L) N
青椒丁         10g; F7 u6 j9 i6 c' W- K3 b) D$ v
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb1 Z& {7 M) h6 W
咖哩醬         6大匙
& g# v& [+ R0 B( ~! E. ~; W9 A公仔箱論壇起司粉         適量
* U1 g: U' p% I$ j5.39.217.77:8898
, @* [3 I9 A% @! e$ r; _- {  M' L【做　 法】
' J2 e) N, V) R- ~4 g1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
9 B; r5 v3 @  p) c. o2 r2 \. B$ G公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
8 i8 ^* z) j1 M  v. z8 R$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。/ j3 v+ R# ]( @! I5 M/ R, ]
4.灑上適量起司粉即可食用。

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# t/ ?8 ~* D9 }  _+ f雞肉松子圓麵/ e% `. D* m" C
【材　 料】
7 w" i2 Q+ s$ Q2 N雞胸肉片         150g
, U+ w5 ~& V! Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量2 s) w: |: D; h; q8 b# f* O7 b
鹽         適量
% _' {+ i& h6 t$ btvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
9 H- M7 t2 ~' |; x$ q公仔箱論壇白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb; B- z4 s$ C. M) a9 e( x1 |: {
橄欖油         1大匙0 y; O4 ~& ?. D) d% `6 h
洋蔥絲         50g公仔箱論壇1 w( I- z. Z3 F
煮熟義大利直圓麵         180g
9 ?' g: Y* J0 H7 L, W/ Q- K/ @高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ u% N% @0 V7 e" b! }
紅椒絲         20g' m* I! c( u3 z
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, b' k! s3 w" X1 |1 v  c
松子青醬         5大匙公仔箱論壇4 R6 B1 _3 c) n6 ?8 G

$ U5 ~" ~, h, Y1 l( f5.39.217.77:8898【做　 法】
8 s/ R2 `* I/ R4 t5 {5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇& T# u& K* w$ J% O9 o3 B0 H
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 R* \) a. P+ r1 r$ z; n8 b8 h3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.77:8898$ d6 w9 W% i( k  T3 H) A' d
【備　註】
0 {  k% A5 x) I% @  z5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
+ |' q* M8 C; W. g5 l0 [
9 B" Z; A$ @' n. ?5.39.217.77:8898
2 m. j1 v! S* y2 U1 N5 Qtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬5.39.217.77:8898# x. e% H: }( h8 L7 s; w
【材　 料】% A7 |6 m! K1 d8 o3 g3 z6 I
橄欖油         300cc
0 R0 v6 w& U7 w# B( P松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ E/ B8 Y* e+ N/ x7 b
九層塔         40g5.39.217.77:88984 D# v6 |, w9 P9 w3 b( Z
蒜頭         6粒
6 A. n  G7 D+ T9 l* J黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇+ \+ u  X8 x; ], Z
起司粉         1大匙; i  U5 P; q* {& S2 j8 t& e. Q7 M
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇0 m8 F9 O2 s' M! c- l
巴西里碎         1/2茶匙8 `( ^& ?2 s6 c! _: I: Q
西洋芹碎         50g
/ l" N2 P: K# {. Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 y2 }9 B+ H+ `/ f/ M3 V4 i3 {: ]2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
4 t. W- U2 l) I& u% L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 S9 {: B" g* f1 P
【做　 法】
0 `/ `1 E  O9 a5 O% [# u- atvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb  v3 O1 Y3 D( i; F3 J! n0 G
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
4 y! {  U( S& u; }, u  _* [3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
/ G2 Z+ _) x% m4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。& ~% F6 D: t; s
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
/ b5 c; C' n. }0 B公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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' R6 l* Z! x& d! G  Z. Z公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
+ }) \: ]$ }; F5 \' r5.39.217.77:8898【材　 料】
$ I) x; u3 e# ^: p' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
% |) p% }) B5 ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克5.39.217.77:88983 E& }5 {: M2 h$ n: l; d- L) e
小蕃茄         3個
7 ^# C: B! t: _; b" U* t公仔箱論壇鮮香菇         1朵3 A, h( |+ V9 s6 b
起司絲         適量
) f& f9 ~3 w; j4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許7 p' i( J% Y& ]3 n9 J( A6 G# m
【調 味 料】
7 |9 g% @& x( a0 A7 {2 I7 f: e: C蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:8898, h6 y: a; P. ?' {7 T& H
鹽         少許公仔箱論壇( R! G3 j" s4 T* w% z% _
5 @/ ^# |: Z* a* n0 Y/ z) K% Y# x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' Z: g9 c3 R% Q- ]# D5 R3 r
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
6 A- A& ~$ I6 M; t) I8 W! k2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
; ]2 h6 ~( g& F3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
. T; ~. |* N2 x1 `* F$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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7 b% d5 `- h0 a( H4 M公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵$ T: x6 y1 {% [0 m' l
【材　 料】
1 }" D6 R6 g1 o% S, i+ S3 ]鮮蝦         4隻
5 [7 e0 z4 e8 [0 D, o, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
0 |; v# t" z1 i2 ^4 F公仔箱論壇洋蔥絲         50g公仔箱論壇7 V; w2 T2 H. u/ z8 a; N3 I8 \1 q
煮熟義大利直圓麵         180g
) g/ B- e% N8 w. O- V公仔箱論壇高湯         300cc5.39.217.77:88987 g+ k8 p  b  V( @4 e
紅椒絲         20cc公仔箱論壇% o3 N+ `4 s9 y2 w
松子青醬         5大匙
: S' n& E9 e+ q9 H2 O熟松子         10g5.39.217.77:8898! t8 s- P) U. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  T) L1 z+ e* N
【做　 法】公仔箱論壇' }3 v+ \; e4 K
1.將鮮蝦去腸泥備用。/ l. C$ L+ l+ U; F- `$ t
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  i+ v3 y+ x4 I
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
  c! S* }" }- W- v公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ T) ~" X. R: _8 h! n3 N
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇  U0 r" `- |8 G4 L6 L8 w
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 L; P5 H: g, `# O  D- p3 H
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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2 ~; M* @; S% N+ g5 t9 q5.39.217.77:8898牛肉茄汁寬麵
" A4 ]: L1 e8 o9 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 }% Y. Y% w2 q& m2 W! X' f) |% |
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k  r% S7 E  i4 _8 i
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a) F. D' }, Q* l
蒜頭碎         15g
& a/ d1 \' h( A+ }* }0 B0 o- L牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 g# z9 ~  E$ V. Z6 t! Q/ D
新鮮番茄丁         50g
& J3 C* B0 e+ k月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 p2 z2 C  d/ V" U
九層塔         3片2 t; e7 S3 d5 h7 m! S  N4 e$ E8 v3 P
紅醬         1杯
- f5 Q/ X$ ^( q! V4 }5.39.217.77:8898高湯         500cc公仔箱論壇- E- `1 W  `1 {
煎熟的培根片         70g
/ l0 h2 ~8 I5 j2 O, E' v, otvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
8 m/ m7 Z* Y6 h; ^tvb now,tvbnow,bttvb& a3 ^9 g2 T& D. I
【做　 法】
+ Q# E. x) V% W6 f6 ]2 L1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
7 `2 [9 w. ~; ^- G5.39.217.77:88982.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
& t- m) D4 p6 Q4 x3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
, w4 R" z7 N( O& w. x7 k4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 j$ o4 A8 ~* ]3 p3 G+ i% H
【備　註】
! }( f6 ~' y5 [4 H7 q紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 ! }9 M: A, a& y/ L
5 k8 y; g( [9 j* P: `; P

9 Z6 F4 _. g' y2 _+ X5.39.217.77:8898紅醬公仔箱論壇) o+ f$ I5 f$ h
【材　 料】
3 k: x/ N( K& R0 V9 @0 L1 ]  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
* O6 _# L5 b# `0 M) Y白酒         1湯匙
* Z4 `, G$ }8 Z/ N# v; S5.39.217.77:8898紅蕃茄         2顆
! ~+ |+ u: p% H  T! a- n) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆
5 S& S( k: H$ l* K2 B( X蕃茄糊         1湯匙
: \' p; x5 F# S# U( }& K蕃茄醬         1湯匙/ x& q2 ~& r8 r0 T# F
洋蔥         1顆
3 J5 R5 }2 P5 [- A蒜頭         6顆
- S, k5 C! o. M$ G1 O6 U6 Y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
% R# A+ L: O/ v+ r西芹末         1匙
  H+ j" K1 X  i' h  y* m. j! Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
! V1 X! {% ]8 Z& K) t; ~  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片5.39.217.77:8898$ ~/ D" ]( B- N8 i7 `3 s
俄力岡粉         1茶匙
2 [( T6 M/ q1 {' L義大利香料         1茶匙5.39.217.77:88988 t8 x# |% G. D: j# \4 B# R
tvb now,tvbnow,bttvb. n& _; j; \# C! H6 U! K
【做　 法】
( [2 Z8 `, x: z3 Y9 D5 ]6 a蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 K8 T+ [1 _- _. t7 N$ L+ J
茄香海鮮圓麵
6 l3 \% k1 D7 X+ ]5 Y7 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ^+ K  C! M4 u; M5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
' M. v6 ~) i0 T% m& G3 T5.39.217.77:8898花枝         適量
9 }2 \, o8 a3 G& S/ m! _9 v公仔箱論壇蛤蠣         適量
& |6 }; Q" q- q* l  p" M# o) ~# g蝦仁         適量5.39.217.77:8898& w: x. B- V! `9 r: E! {
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' a( u& f* R0 E- E4 g' ]
煮熟義大利直圓麵         180g
8 E  }; ], `- d& X) b( Q紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) e( w/ B& W& C5 u
起司粉         少許( S# K) D9 ^# L, q& H2 N8 l
巴西里碎         少許
$ X2 N2 e* D/ ~& P: xtvb now,tvbnow,bttvb: B) ^$ q% m+ X6 L/ }1 s* c
【做　 法】- {; F) D$ K$ O3 y
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
, W0 ]: o7 B3 K: N公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。4 C. Z% j5 t- c
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 ?, c7 w  Y. g) X. ]6 E7 g
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 s. C  |6 v0 R
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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公仔箱論壇( z% A1 }) g* S; T( _8 j0 \9 ?$ Y& x
奶油培根圓麵
. `* X# O; l% t4 A0 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& ?$ i9 B3 ^- v8 p9 C- U公仔箱論壇青花椰菜         70g
& i3 ^2 H* v: }& U$ R# [: j6 ~* f! y' b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克5.39.217.77:88989 Z+ M+ M3 n* c2 _
大蒜末         10g
3 S% b) e# i' Q0 t5 Z: w公仔箱論壇培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 k& n) t+ E$ u) [
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% U' @) u  q" b" M1 b
白醬         1杯
5 H- l( O. H0 t5.39.217.77:8898煮熟圓麵條         180g
, D3 o! b; f! i/ h5.39.217.77:8898公仔箱論壇* y# \& K, c$ o. f4 t4 X+ M
【做　 法】公仔箱論壇! t0 R. v/ o3 h2 X, N
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
( i' g$ Y3 g4 F, x8 S2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
, p* A& P* {; A  o4 ^/ ^3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇2 V2 n& v" R5 {) ?
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇6 c+ I4 C( o- Q, `8 |1 M8 G* x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ ^; J' F4 @2 A) J- |; m. S. Z
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a* [6 d& D% {* B4 l; d  D/ p! H) O! E& i
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 d* o7 y1 Z6 t0 B, u) W
紅甜椒         20公克
3 [# A# Y6 E, z% [/ [  s; f黃甜椒         20公克公仔箱論壇) i, t# p9 t- d9 b
義大利麵         180公克
  y8 ?) a" M  Z3 {8 g4 h6 R5.39.217.77:8898鹽         1大匙
! U+ N8 @5 r9 x1 ]8 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
% _6 p* s0 w+ f0 f) c5 b* D8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙1 n, F# W  [; ^- B1 @8 `3 b3 X1 [
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇! e) G' n) v0 P6 H
義大利奶油醬汁         適量
0 V5 Q* t, g( j8 L. [, i# z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
6 P1 I$ t6 B7 b/ S2 F5 t公仔箱論壇5.39.217.77:88986 d4 [' O- [9 o% D; j6 j) z. r
【做　 法】
% E0 |: Y/ v, }* y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F# I7 G$ m& _. l# `
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。- c; V; H  W- U. s) w% F9 r% }
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
6 X* ]% S7 b- @1 z9 Q4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
8 b: p) [- m+ f- F( Z【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* U; g9 f: p, I1 `3 r4 X
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇, o' X% X; }' C7 c
材料：
" m  Z9 o+ Y5 {" f公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許2 ]7 E8 I/ o$ ~
作法：
2 u: U( C+ \9 {) F/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇. p3 s, {4 M" c! U
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
7 G; y* r$ [9 \! r5 I. Q公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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) y2 j" Q1 {8 m' z  Y9 G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵5.39.217.77:88981 n* J7 [0 [' W0 ]8 V9 o% B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: T, Y( V# c8 e' o
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; a6 a9 a  |9 [1 ~, R1 O+ n
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb; J" h- f5 T- p* z! n
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 |, D/ S  ?' s* b' S
蒜末         適量
/ F" X$ e, e4 ?8 @/ U4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
& h' T! u* ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.77:8898& B$ k  P: Q! z6 L6 R0 A$ m! N
香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 e" M2 l$ j+ D0 G8 O
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ S5 ^5 ?# ]2 H3 B! u- _
3.青椒丁         適量
7 b+ S6 e+ p% U+ K公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
4 t' S/ N8 G4 c# w: [tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
9 T0 g) P5 p: [3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量% v7 w  O5 [  o
公仔箱論壇7 n- Q9 S8 }% _% G6 @+ M8 i5 f
【做　 法】
/ c' n0 |% J' C1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
) |  l! f2 \  c$ i5.39.217.77:88982.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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6 ^, U- C  D8 S3 k1 G% D" H
黑胡椒蘑菇醬
% I# F% Q3 `- {! V6 G. J4 Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* a$ M) ?5 y9 Y# p- W3 R, ~9 p9 D+ ^% P
1.蘑菇片         1/3
& R6 }7 J: q# Z. E/ D1 K+ l5.39.217.77:8898毛豆仁         1大匙
  ]5 R) k; Y7 S( n9 R1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
, b# X( h  K8 y$ w" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙) N% Q8 Y2 x4 i4 J+ d1 L3 W( k
培根末         4大匙
  [, i6 D' t: L; l2 b3.洋蔥丁         1/3杯
. V7 f* l: X! U5.39.217.77:8898胡蘿蔔丁         1/3杯
- a" T* C+ @3 O& a0 Ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
: L: V. @( u3 U, e$ g+ L: Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 g8 O# ?# |# D! V& o  N【調 味 料】
# d5 u' D0 C8 i& e1 t: y1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 f' i8 t, l) n" f6 t, M9 {
A1醬         3大匙
7 I! y: Y0 t6 m- ~% }* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙3 Q7 E6 c3 r$ e, D7 [/ F& z* V; t- t
高湯         3杯
. P+ o# x: T3 b7 H3 L7 }# U糖         2大匙  _4 v! [/ `, u0 ^: n
白酒         2大匙9 y; ~7 u# N- ?* k
2.黑胡椒粉         1大匙4 ?% U& s. T2 V" X$ h
tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 U- Q% d7 `% F
【做　 法】
' z+ S7 P, A( j) O. f1.將材料1汆燙熟備用。
+ E, b+ \0 x) ^8 F0 S2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
$ V4 B$ ?  K8 U8 A. |tvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 ^6 R8 I: N% O* a# c0 P) I% {- m【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; `; L9 N/ d7 M2 S) {: r) f; E
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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公仔箱論壇" P8 W0 [7 \3 @$ C
香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- t1 w3 F" G9 i* m* O0 ~9 J
【材　 料】8 G' O# R3 \% [! k8 f
義大利麵         200公克5.39.217.77:8898: u& @9 U  V: _& E+ B/ }, y( x
香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  C9 d! Y) @! X; \" R
芥菜梗         150公克5.39.217.77:8898, N8 m. t: Y$ N# H. M  K. e
大蒜         2瓣  o% E9 j& x+ h, Y
洋蔥         1/4個9 \1 |6 |) ^2 P1 v/ n% N$ Z7 N. l
高湯         200公克
7 ]4 ~/ U4 P1 n1 p9 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
/ f* e& j# s6 D& ]( b( x( L8 L公仔箱論壇鮮奶油         60公克
0 l3 L  K/ @6 I' f$ Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克5.39.217.77:88985 @& @2 m8 |, g5 t) T
帕梅善起司粉         10公克* [+ z, d6 j$ I3 Z
鹽         少許
& G3 P, O" \9 p8 o+ b4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克
) U! _) u2 r* ~2 }% }, O' j3 R7 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
/ m6 E3 b8 Z* A3 w# R- ?& q5.39.217.77:8898
/ p% A0 B' l. I4 f【做　 法】$ R2 D: ?; h# g+ G6 e6 g( R, Z
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 y0 Z9 B8 T+ ]# t$ z$ U2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 H" q. R6 g+ U8 I" i. @9 c) J
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
/ k# I) b: [6 h* J( y4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
+ f) t* p! R" e% M$ L5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& j; k% Q* P7 H" q3 f
【材　 料】
5 m# x- |6 n3 @( g8 K: ptvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
( F( w7 b/ J) Htvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克% @" \8 n* f4 ]
咖哩粉         15公克
& p- ]" t/ ?- H0 P' T$ `8 `; [6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個  X, L4 }  G1 I
大蒜         2瓣公仔箱論壇, O6 I! o+ t5 V; }, v' e
洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ Q' y. D9 `, F/ F% D* F
高湯         200公克
* g! E! @* d/ S" ~7 btvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t  e4 r; D# V/ G( S% r- j1 |7 d6 n# j) N
鮮奶油         60公克
2 E8 L) L/ Q8 T5.39.217.77:8898橄欖油         50公克公仔箱論壇8 g3 Q/ _' R3 N9 V6 i
鹽         少許8 \" D. p4 `2 H6 q, r# U* ]9 v  L/ g0 p
巴西利         20公克
; t0 S+ g9 k5 Z3 e8 o2 @公仔箱論壇胡椒粉         少許
' f" @  |4 T1 m' A5.39.217.77:8898
7 Q$ G5 D8 K0 ?& k7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: e$ y" T' ~5 _' r. [8 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。( @1 R% S" e* @. D

2 {. o: i$ p) F1 g2 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
* ?( O- V. V: t1 g3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。4 y. C1 i, ~3 n" }- B
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
7 _( R, }. _+ w- Q  R# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
/ A8 e7 ^) T" a7 [" D4 y( K- g公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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) w( d# r  Q/ B5 [公仔箱論壇
4 e+ ?6 ]* M* a+ ttvb now,tvbnow,bttvb
/ H' g/ t% v% F  ]7 [; }焗海鮮通心麵
5 e4 p1 R! p1 `& I- d0 T【材　 料】公仔箱論壇5 J, u- R+ O. M& D; U( S% Y) F
A.通心麵         100g
1 a1 v+ n) q$ z% ?蝦仁         60g公仔箱論壇2 t2 @3 {' F: o& O0 K& E
烏賊         30g
2 u0 e$ O) ^: o/ \% {新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b  h, b/ i6 m8 r
蛤蜊         40g. |9 w6 e5 h, q4 o" o
蟹肉         10g
5 e: a% L+ H* b) k" o4 i小蕃茄         4顆0 A' ]: _' q) e7 C& s; }7 P4 K
B.奶油         40g
6 V+ Q1 E6 s# Q( H1 v/ v  ?4 }; V2 ?1 y麵粉         20g
2 [3 |3 y9 g5 h0 ~4 Y0 x鮮奶         1瓶5.39.217.77:8898" L2 T. w7 {! n8 J  j6 Q( m
鮮奶油         30㏄* S% B" G# }2 W2 g0 a7 s, O
黑胡椒粉         少許
8 X8 d) @4 i  O; A% o( v, E- ]橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! v$ H, y  J9 `9 _" w2 k$ K
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb" |5 s$ X7 C4 E: y+ {
鹽         適量公仔箱論壇; @* p5 B5 l  a+ P
& [; _1 |4 e' i5 z( J. q+ J6 G7 ^
【做　 法】5.39.217.77:88984 J7 \  K1 m' O$ ]. N
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
- c( k3 D' u' {7 B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
. S6 r0 q9 [4 D0 r  A/ z5 N8 h+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
  |8 X% N' s/ Z/ |0 Q4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。1 X9 B- u1 Y) V, ?
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E4 _" W6 D5 V, m& y
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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+ ]- Z; Q5 a/ {/ n" Y) }8 n$ m公仔箱論壇焗肉醬麵公仔箱論壇5 I" U4 h  N9 m" `8 l* c
【材　 料】
9 ?! z% y2 a9 X& ]! Itvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) ]& `1 ]( z7 v' B  e9 R& ]
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 F' W$ S9 ?- m- z  |: j
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, @2 o# h4 T  G
莫札雷拉乳酪條         30g
1 L2 _) s% ]1 _; \鮮奶油         20g6 n. z5 o9 n& h6 f- P) a
鹽         少許
" T- \- x$ q* o" I公仔箱論壇
1 ]5 a  O/ T5 n& {" ^【做　 法】
: @0 ]% M3 @0 R+ m, M$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 `9 ~/ H" a6 \# E, u
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
4 ?/ ?8 q+ `$ f& i1 J$ ]5.39.217.77:88983.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。