BeiDouChef

% A! {# G2 s8 @6 m5 ?# _( C咖哩義大利水管麵5.39.217.77:8898. o( T& m2 L+ |0 E5 ]
【材　 料】5 u% W0 ]+ }( v2 b
奶油         40g
+ z1 E( ?% B2 x6 |  e1 ~公仔箱論壇洋蔥絲         40g
  B& {2 z# @, H' T, C3 ]# A香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb. M4 G8 V" j! n1 @
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: R- ~/ k# T) \/ u2 T: X( j( Z
青椒丁         30g
" ?" O3 p0 i& H+ h4 _公仔箱論壇紅椒丁         30g
( `. V% f) h, v* Z5 ]公仔箱論壇咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898" ]1 f/ G; x) X) |. E
起司粉         適量公仔箱論壇4 @8 S# K% \; O
5.39.217.77:8898; e! H! x/ Q% u
【做　 法】! P3 m4 x6 H8 T) V8 g% ~
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
  F2 S1 |! d. L* l2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
) h- x  k0 P; X+ L2 Y3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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. e! U. v. F3 s" W) o- C* ]咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 _' `- B4 x1 T) ?) a5 q
【材　 料】公仔箱論壇6 @$ G7 \: H$ g/ F
奶油         40g
4 O8 P0 |# u3 w+ W, H洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ \2 h; q8 C. U, I
煮熟義大利直圓麵         180g
0 b, G. Z, a& m3 [- ?5.39.217.77:8898紅椒丁         30g
. T1 d3 b) T6 e' C$ e0 G2 t" c5.39.217.77:8898青椒丁         10g5.39.217.77:88982 }" l" i& ^. P4 i% ^
煮熟南瓜丁         70g
- @1 z0 }4 a' b' R2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
* i0 }% }9 y) Y+ t2 _0 [3 |公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 @' N. Y9 U# l4 A

+ f$ A* F1 \8 H9 ^/ s6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 I+ V/ f+ H% V! s& l7 l, @7 ]
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
, Q1 C# p/ D0 H0 L( u2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。/ V% c: J) U& ^9 n: c
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇2 j7 b5 i$ d" C. h
4.灑上適量起司粉即可食用。

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# u0 h/ w: A9 {* w" p8 R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵公仔箱論壇. d! R$ M# k/ E" S( F
【材　 料】
; }7 {: ]% U8 }2 m  X. X; K5.39.217.77:8898雞胸肉片         150g0 A$ W' Z) }0 [' q
醬油         適量5.39.217.77:8898* p9 S6 \1 O# w. a: n$ G/ @3 t
鹽         適量+ {- |2 g- a' T5 ^& _  ]# g: u. C
糖         適量
5 T5 B* b) F4 [3 f5 l* \% H白酒         適量
2 O: _5 z0 z1 S( w6 t% J橄欖油         1大匙
% S- i# J# a0 w/ S5 e5.39.217.77:8898洋蔥絲         50g1 F% X7 u# X  N! z* ^; l( @
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb' B0 g0 N9 M- }, |! E
高湯         300cc( x' c1 ?# V) x9 t
紅椒絲         20g: Y2 m+ \1 i7 R
熟松子         10g
/ r7 k) }0 a9 @0 X/ C松子青醬         5大匙
( }: M" h% w5 E公仔箱論壇
0 a$ Q! g2 \5 G& @9 b公仔箱論壇【做　 法】
4 b7 W; C% C; x4 z6 o5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。' l, X; l# O$ e% r8 i4 E8 i5 E/ g
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。! k7 i* G; c& R# A( ^
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。: y, d* K2 f! B: ?6 j
【備　註】0 t$ ?+ ^# ]0 z9 X
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W  |+ O4 w# f% V0 r7 C" C
& j! \+ G0 B  m& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; i; H6 G/ W+ W' \- [% j0 U* X8 o
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb# J6 }5 m6 F5 u; B9 d6 |
【材　 料】5.39.217.77:8898* _3 d+ e4 p+ Z1 T. g
橄欖油         300cc
5 B. D4 s4 v: X" j: _松子         70g5.39.217.77:8898; V6 j/ y& `( {$ o5 f" Z. h7 n
九層塔         40g公仔箱論壇% ^0 ?7 \  }# r: M, x+ F9 g6 r" P& E8 v
蒜頭         6粒
+ l. M6 A: W- W' Q1 t; _黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 K$ R" p2 ]6 u5 h) t; G- b
起司粉         1大匙
/ c* e1 K6 s8 A! j! r7 ~1 l5.39.217.77:8898義大利香料         1/4茶匙
5 L" ]! ?/ U4 X0 t0 `3 Z: S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:8898% T5 \: ^( Z0 h' ~
西洋芹碎         50g
6 W/ u/ N" K; F4 x: U7 U鹽         適量
! M9 H5 p& i- ?8 x0 Y$ K糖         適量5.39.217.77:88983 }$ K, }% S  a' N' F( U

; C5 x8 E9 [8 K5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88986 E7 V; g- k2 T
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
' P) j5 O9 T4 j' G) B' ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 U3 ~! E" Q" o/ h; t% }7 O
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
; c' w3 g, ^5 w# gtvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb! U" u; ~, }. m; p
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
* F+ m  n# ?8 o* p9 Q9 f6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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9 n9 w9 _0 S/ H$ g: Q0 W9 x5.39.217.77:8898鹹酥雞焗通心麵
+ H' v/ t7 l( e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88982 @( ?7 f4 s% Z) q
鹽酥雞         80公克
+ W2 g. L% r/ t! s; c. I5.39.217.77:8898通心麵         150公克
5 c* l, H8 ^' _, v) U6 etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個1 a! f$ X. {9 x  P8 g* W
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb% M# ^. w& B. {5 y1 }" V. x2 s2 {
起司絲         適量, ^2 J9 v; p! l% F' g, e. l
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇; K' p6 G2 ^) U& [: d# p# t
【調 味 料】. f3 L7 F/ e0 v7 j9 i
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) W; K1 l# |$ A
鹽         少許
5 `. j: L, f, s2 y" k9 k8 q3 mtvb now,tvbnow,bttvb3 r) ^5 ^+ J% m% M6 {6 Y; g) h5 S: E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, S8 n8 j9 h2 y- l) y
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。1 {2 q3 c- a( B' R8 M! b
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X3 R* x# Q. u& u
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
1 ~4 o$ f: b. K) P$ Y5.39.217.77:88984.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇6 {0 q6 J! q; j
松子青醬鮮蝦圓麵
: U3 {+ ]. V1 f0 T' _$ ?【材　 料】
. R- ]) X7 a1 b2 g0 g4 X  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
; ]9 O4 j+ l  c: w3 Z5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:88980 l; h- P' O! J4 l1 j: g& h$ I" i! n
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb! q. ?; _6 _/ I; p
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇2 _- C# k+ y8 Q
高湯         300cc
0 U) x0 L+ \8 n/ s: s5.39.217.77:8898紅椒絲         20cc公仔箱論壇9 z0 [- u2 \* @5 b
松子青醬         5大匙5.39.217.77:8898; l/ h" k' g1 J) D: P
熟松子         10g
6 M$ g9 u; S$ e' a& ]/ Q& m# ?) M$ z- s5 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# j& Y  P/ ~3 i: d
1.將鮮蝦去腸泥備用。
# ?' F; s5 z7 M9 n& |( P3 G7 V8 W2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
, f7 d. I& J( _; B; S  B3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb9 D' a" }$ u0 u) Y$ D( x
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
$ `0 B9 u* }4 @* Y1 Y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
- H! o' _  B8 a3 v4 E5.39.217.77:8898【備　註】5.39.217.77:8898  Y; q2 O9 [' r# _- T
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇( P+ Q/ Y- t0 O* z( u9 {2 ~
牛肉茄汁寬麵
/ D0 x* i5 |# m* h2 x: w【材　 料】
4 c) e: K1 q4 y8 F橄欖油         3大匙公仔箱論壇* f/ |" [" D9 L
洋蔥碎         50g0 S0 n, b6 G: P$ N  z
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb% j$ V, K/ s- |- P
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  p/ _5 u" P+ @1 c& G* I
新鮮番茄丁         50g
7 A- }  k) }7 x! s5 {tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
4 `4 n, j; Z4 t; k" p公仔箱論壇九層塔         3片5.39.217.77:88983 w; q8 h% ~/ ?/ p! ]6 B
紅醬         1杯
* u8 \: m9 q# i' C# y5.39.217.77:8898高湯         500cc" a1 q) a) r9 A. l3 T8 O5 Q  t
煎熟的培根片         70g# e! w7 r% r" E7 C# j8 M1 ]% A
煮熟寬扁麵         180g
) G2 t* b/ C  j( N% P0 b$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( h4 e; e8 ^& J  q( e& v' W
【做　 法】
& f+ f( s/ q) b! V  L+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# m6 Z. d' c3 [- L
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.77:8898) `" Q  K5 i+ a/ N) ]' r) ^
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
9 `+ b+ c! F8 h4 {, {# ^公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ h& Q  R4 V- Z3 S
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; g8 s4 Y% S9 c4 k* V" g
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
8 h  [8 g  [0 H& {) l  k公仔箱論壇0 l! d# d, j& Q
公仔箱論壇' b2 J7 B" N! u3 Z0 R8 u$ e" x
紅醬
+ @9 S8 c, \3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; _' R: }+ {  @3 b; }
奶油         50公克2 h2 G8 q$ d$ I- S
白酒         1湯匙5.39.217.77:88983 r4 N" x. a( \$ `' @
紅蕃茄         2顆
0 Q  t7 C+ a) U! l- ^5 Z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆
, u, K5 i( V2 _! V: B. E. t1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙
5 u- e8 w, k' a; W蕃茄醬         1湯匙( I0 `) i- k! |( v# [$ y5 ]: \
洋蔥         1顆
$ E- R7 C* d; B* t2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 n) k0 n( W, |
九層塔         4片5.39.217.77:8898( b  n5 B. x( B) ]& F. l
西芹末         1匙
/ F3 m, k8 N, G, H巴西里末         1匙公仔箱論壇0 M  [1 e' h! C" S) k5 v$ k9 }( n9 N* ]
玉桂葉         3片
  w; F) j4 v+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙# o" e. s( B( X0 ]& O8 {
義大利香料         1茶匙
: ~3 A$ _9 z. H3 B! i  R3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q2 b+ U* r5 C) J  E; C4 ]# W
【做　 法】
* s5 F! u" }4 E: ]6 e5.39.217.77:8898蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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: c1 Q$ d3 z! r茄香海鮮圓麵
# }1 {) G6 K- U7 t5.39.217.77:8898【材　 料】
2 m2 S4 r# v, T7 [, @, `6 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
: U5 O. P( l* ]! S+ i0 gtvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
6 v! Z4 o' S& t" Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量公仔箱論壇, L# m$ Q! _) E. D
蝦仁         適量
/ ^9 E4 J7 H. k5 R8 r: w2 a. B鹽         適量- d: Q0 m0 Z9 ^
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; E$ h: V  I- L6 ?) A( K
紅醬         一杯
0 i+ l$ {$ c% Y3 D' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, z, x5 d% R4 n" x1 `; C0 U6 c
巴西里碎         少許
7 F' ^% u6 A% b! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 v; N4 f$ N3 ~* R% a
【做　 法】5.39.217.77:8898/ E5 E( @& h( [; `) o. @; |& N
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^  L& l  ]5 v, M. o
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇& k5 d/ g3 F9 t
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% w/ B0 Z+ O! R
【備　註】! X7 g2 S" q# T* _4 D7 e; ?3 |
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

, F0 @; H2 D7 S5.39.217.77:8898奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ ^  H* Q, @" q! [( P1 i+ y& O8 }
【材　 料】2 {# M1 s& e: r! n& H6 l
青花椰菜         70g5.39.217.77:8898! B. x/ ~' S9 W  k8 [8 I$ o; j
奶油         40公克5.39.217.77:8898, r' N# t+ K# c% z) K/ j# e, |: z
大蒜末         10g
/ O( {1 O0 s! E7 Y. X( h8 k公仔箱論壇培根片         70g
* O( K% j7 F: r- ?$ L2 Y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
9 u7 I( A# A4 x6 i7 D7 Q0 t5.39.217.77:8898白醬         1杯
+ x% H) Y/ \  M1 ^8 b2 p1 n* n; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" U. J' I) Z. K3 |* B* U+ y0 z

7 E  ?: O+ L$ v$ w8 G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, F# f) m5 z8 M
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。# ~) J/ W  u1 B6 B
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
$ h! j+ Y+ q4 C6 E# f9 ~2 ?公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
' J9 P$ C3 G, j1 u) Y4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb' k$ u9 W7 Y( H6 G3 g2 k
義大利奶油雞肉麵) `: f5 j. Q2 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B( k4 n) x3 w0 M$ P) V
雞肉         50公克公仔箱論壇; T, u  U  V/ Q# ]8 y6 K& \- C8 c
蘆筍         1根
/ [: Y$ J  \" b0 B, Q" L9 |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克公仔箱論壇5 B/ A" [; K. _  e5 L8 f! B
黃甜椒         20公克
3 {* K* O" F) F/ n+ [% y# M- {tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克/ H+ b; ?( Q% ?
鹽         1大匙
" Q' {* y: i: e  P. k橄欖油         2大匙公仔箱論壇% d% R% {/ D# Z) [2 I
蒜末         1大匙5.39.217.77:8898/ y. x+ T; M* Z0 _( v2 e/ w' _
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! Y; b8 u6 L" B9 {! o$ K8 Q5 C
義大利奶油醬汁         適量
) B# a- R1 ]8 z3 C6 P- _, \帕米森起司粉         1大匙7 j: x+ U9 K. x: W

) a0 M2 g6 m  F0 M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 @) r; H. k5 V5 L, z4 Q" O
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b, U; |% C. n& ]" P! X6 {
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
  e! D4 Q4 O0 ^2 T* S) w5.39.217.77:88983.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 U0 \: b' i0 Q2 f8 u5 [6 ~
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.77:88982 F9 p$ z& d4 }& m
【備　註】) w' C6 x' w9 a$ u
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇; B9 f& |. k* z
材料：  ^( @0 X; O# H  e$ o5 W
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
0 Y( d3 B! f' Z& T5 u' z; Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 H3 J! o. _9 I  ?* V+ G' |7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。" p3 Y" X5 l4 B& p! }6 @
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C7 a% E% X5 E: {
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

6 _* R5 n7 L" a# |' t0 Y0 `# h薰衣草蛤蜊麵2 s- [  @, v3 e4 @
【材　 料】. p+ p' |' W+ K0 \- l, \
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! @: H4 r9 l+ z
蛤蜊         12個
7 U# b7 F% r3 K0 M) b% L洋蔥丁         適量
# _( [4 x; g. g- y* v9 `蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 R5 u% x% ]3 q$ _$ [
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb! d9 G7 }* E1 G9 T$ q/ q  g
白酒         少許
; x9 J9 `0 k7 T( W公仔箱論壇香草高湯         3大匙1 @0 U: ]- k8 j4 e9 W  D+ W/ x
鹽         少許
7 U" h4 B2 w3 T( j) Q3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k  b3 s, u+ h- s
紅甜椒丁         適量
% H% Z7 D( ~; D3 D2 Z# S公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
. k, g) B3 g6 h  H( i3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量5.39.217.77:8898+ b1 g  c6 H. t4 U" R7 l
2 O# U: s1 n- d
【做　 法】2 {! b+ j: y5 c1 X- M
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。! @* Y: N3 N3 @2 E* h! o
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

8 z  ~( i8 |+ J8 ^' {黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77:8898. a. o. d8 W8 \6 n, r6 v
【材　 料】5.39.217.77:8898: ^6 y" {2 h( @/ `, M
1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇# K* X: q  V0 P, T6 u3 x7 P
毛豆仁         1大匙5 B8 l' a# Q& t. K3 f
2.奶油         2大匙
+ w' ^% b# f6 E' O% Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% n* o1 ]+ \1 R( O8 V$ ^0 V
培根末         4大匙
6 c, J% U$ p5 V* d& q* h" ftvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
) m4 L! T+ G. O% J7 q  W& v# F! {胡蘿蔔丁         1/3杯
% Y% P6 k- u$ ]8 }+ f1 jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
* }! c- ^0 G1 R0 O- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, }- q+ \2 i+ H
【調 味 料】5.39.217.77:8898* t& \- P0 Y1 P
1.醬油         1/2杯
; i6 w# P' [* E9 a2 N- w公仔箱論壇A1醬         3大匙
4 {) t. }0 p% S; c) l7 b% e1 `5.39.217.77:8898蕃茄醬         3大匙
7 G, r7 k+ B) w2 L9 y. ^6 ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯
) G0 r5 C+ T9 J- z糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 |) u$ [5 F; n- `3 \0 B
白酒         2大匙
5 P1 `' Y) l: U  h: B/ W8 `$ j) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇% d+ R$ t7 [, K4 y2 P& b  M

" U* J) X6 H6 a$ y4 k& p. B【做　 法】5.39.217.77:8898: H  U/ o4 }, i# C* k
1.將材料1汆燙熟備用。7 k6 i4 \  V: i
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
% {1 ?# ~; }" a4 H5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
" P; Z; y% a5 u1 q; k  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 p: P1 B6 A$ `4 q  @& |. f& c
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇& Y/ c1 n( \) U$ u; ]% [" c3 q) U
香腸奶油義大利麵5.39.217.77:8898% o+ ]) t5 j5 a3 _* A; d
【材　 料】
; @" W8 `  q, j3 |% ^! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
4 k' }7 i6 h2 `& j! I  J5 y* |香腸         250公克8 P, @& \' r" N2 a# E
芥菜梗         150公克( \7 `: @0 Z: \" r, i
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb) W5 j+ V, I3 u" i+ H8 j3 {
洋蔥         1/4個公仔箱論壇7 x  t  q( h5 L5 s# E% y8 e
高湯         200公克
8 x+ B3 c7 [( j2 y/ G8 z3 jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
3 [: ?$ `1 O- ^: @公仔箱論壇鮮奶油         60公克; U5 q+ }6 Q" i6 Y6 R6 N: ~4 k
橄欖油         40公克
6 i2 Y$ b( i0 ^1 w! U/ U7 [- `5.39.217.77:8898帕梅善起司粉         10公克
) j( w- b* i- ~! U% C2 T& W- a) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! y$ V( l  ^/ I* ~公仔箱論壇巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 [2 c+ w- L. i
胡椒粉         少許
* u. Q, s' ]! P" h1 K; t( E! S
4 l5 ^3 b: T0 k7 \6 q7 N5 q5 v【做　 法】公仔箱論壇+ d  N3 V9 i0 }! i. f  x5 `
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇1 w5 s5 w8 h" J" G$ ?8 n6 p# h! R2 @; h
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- i. q1 {" i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
: p' N9 M, P: n/ \- d; V/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。' Y2 X; ~1 T& l! @4 b( p: }
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 Q' o$ w( i! X$ S5 Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵5.39.217.77:8898  a' A1 [' t; ?9 u* m6 g- H, ]* f# ]) Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' N. w2 ?* D4 W+ j' @
蝴蝶麵         200公克
' o6 a0 O8 P! d/ `6 w里肌肉片         200公克5.39.217.77:8898/ e7 g$ X* H" ~. c  r9 @
咖哩粉         15公克5.39.217.77:8898+ M: i" F2 M+ j* M2 S" G1 ]* F0 m
蘋果         1/4個
1 D, C) ^% ?% V9 F大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 p# O8 X: m4 O5 v" C+ `
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ C* l( d4 w; k8 W! x  E' Q5 M
高湯         200公克5.39.217.77:8898; R1 c4 F' }! k2 p- q! @; t' X& m% z
奶油白醬         80公克
$ |7 i# x0 m2 N% j公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇( \: n  T! w# ^) p( c6 G
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. I# Z' F; z# r1 G2 P% l
鹽         少許
3 w0 Z% ]1 x- e8 h  |" \4 b5.39.217.77:8898巴西利         20公克  `! f, P. m/ ]
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* q5 P  O5 Z' y! Q0 P, ?, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 u* O0 e6 ~7 H9 b0 C' s$ ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' v8 Q) G; m0 X4 a) F
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
( M/ K6 Q: m$ A) M! \' k/ c* s0 l
3 j- K( U- ]2 a8 J) {: C5.39.217.77:88982. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
8 p  O, x' F$ N9 u" ^7 ~4 b3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 t/ f7 W$ K$ ^9 E" }
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
0 C: E7 l% R: p- {1 q7 Q5.39.217.77:88985. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。: n2 \& J" {8 a5 `8 m- G$ W8 Q
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 V' J: z# }/ v) a4 L) r

2 l9 E- b8 |1 u4 x: {/ W5.39.217.77:8898
8 O4 I& |/ ]* S1 K2 P9 y焗海鮮通心麵
  G1 V9 y4 R3 V5 W" e5.39.217.77:8898【材　 料】
# ]/ j0 q8 H& c% y1 B( `A.通心麵         100g
; y. N  l$ Q) p4 b% v' N" c' B蝦仁         60g
/ P4 ?& U% s# l3 `3 }* h8 f. c公仔箱論壇烏賊         30g
2 D) L/ E% b' S: m0 dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g公仔箱論壇0 e' m# p; s; p
蛤蜊         40g
" x/ d9 B8 b0 D- n$ v7 n; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
- B& q$ ~# P5 i) q! [) o3 i: d小蕃茄         4顆
. ?7 {& k' ?) ]& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g. ?7 u; a8 D2 P9 }
麵粉         20g
2 C# z6 Q1 i6 E& N( z1 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶
6 ~$ N- J* Q/ W& _, U9 }- Q鮮奶油         30㏄
% G# Z$ G7 U4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許' g7 F' E0 A5 E( X0 x1 s5 S
橄欖油         適量
9 ^' y) R' w) _! A+ w* {公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
( E* c5 ]! f1 g3 K+ Z2 q7 w/ D公仔箱論壇鹽         適量
+ m4 o: w# S+ X6 u* h公仔箱論壇
& ~+ p4 q5 {1 w1 t, g- f【做　 法】
$ h2 r9 k& R- \; ], a3 S+ S7 {9 U( M2 G1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 t4 u7 Y9 [! v  z8 R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇" I) ?: d8 c* l4 J" s2 O/ |
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
$ q9 E% j0 \5 e- l' [. @4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, b& q8 u% u# r8 b  f2 j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
$ Z$ V7 g3 r& b! {# G1 q* c0 ?5.39.217.77:88986.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! f+ t" T( [( w# q7 f/ ]5.39.217.77:8898焗肉醬麵
1 _, L/ W0 d/ b/ }0 z" Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 R# j: |7 y: x; Z0 A5.39.217.77:8898菠菜義大利寬麵         100g
& r# M5 ?6 h/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g7 x  y' c0 H" G2 k" {2 [7 |
哥拉索乳酪         25g
9 W1 u8 `1 G$ s( z; w$ G莫札雷拉乳酪條         30g% p7 ?& F: C. {. n6 m& i7 A
鮮奶油         20g
! R; P% P9 C* etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇; ?/ ~5 ~0 J( f, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 P" H  U- m! ^+ m
【做　 法】
7 h4 [$ C7 ~3 p' I. q! K0 \1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
; `  J( h$ R: n2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
& v- n  A9 B+ d! h! P6 D公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。