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公仔箱論壇4 q4 U8 ]1 b3 y$ ?
咖哩義大利水管麵公仔箱論壇. k* T8 J) ?$ b3 z3 l& w: z( k
【材  料】公仔箱論壇9 b8 W/ F& Z, ^- N: r
奶油         40g
3 N0 o6 `7 V- v2 J6 ]4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; A* S. J; A3 O
香菇丁         30g
9 T1 N3 H5 |7 y4 p" F6 d8 G9 B. k公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 V1 y1 Y# ?: a8 y2 g* ]
青椒丁         30g
' u5 W! X8 T$ M6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
* S2 W8 x. D4 o+ h4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇3 P4 o" C8 P2 l' s8 V, e
起司粉         適量
+ v* N; i  Q; _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& J0 A- W2 x9 s: j3 C* `; J# v- I
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: g, {# B: l! t( Q
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77:88985 R) o$ a; T  X, {- D1 a
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& j+ t" X3 E$ X. p
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
5 H. ^( t# o# c【材  料】公仔箱論壇5 D: J5 F: K7 B: ]; S
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" t" I% `1 w# h* e9 [& b
洋蔥絲         40g+ k: P8 X& d3 X+ i# c
煮熟義大利直圓麵         180g
$ g  D- G$ a+ _公仔箱論壇紅椒丁         30g
5 K; n4 G' i( S9 f5.39.217.77:8898青椒丁         10g
5 }; G3 B) B. }% t0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g; i" _) h- e: L) b: r
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb! y  G! K. z% B# i
起司粉         適量
. Z& d2 Z, h! C6 M+ s9 a5.39.217.77:8898
/ {# r$ n, z' W$ t( ~3 e1 i+ O6 g; Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  B; n9 v8 T- E, P
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- X6 }* n8 v( f7 J
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
: y3 I1 {/ s; K0 u$ y* t4 W2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 @' y, `( u# g* w( z
4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵0 \$ I6 a2 L: ^0 I- `) l7 Z5 n
【材  料】公仔箱論壇( ?7 y* F5 u3 |' W
雞胸肉片         150g
* p: G0 X- h( U# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量公仔箱論壇& {6 X+ `$ f* i: j" T* E, e3 p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) q( f3 W/ l) ?2 O3 _
糖         適量公仔箱論壇% Y# Z8 \% z8 ^
白酒         適量
3 Q& E" p4 ?. T4 x& t2 ]橄欖油         1大匙公仔箱論壇! P, S6 S0 F8 p% z) V
洋蔥絲         50g
3 o- T. [1 g1 J) S# |0 I+ D# ?tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  D' A7 x7 V3 J, B$ Y5 e
高湯         300cc4 N3 h2 l1 u2 B6 `9 h( z& K
紅椒絲         20g
0 T& R! A8 G) U: Z! b: }% ?公仔箱論壇熟松子         10g5.39.217.77:8898/ H& h, ^8 C& t; c, w2 L
松子青醬         5大匙
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2 S! `7 a+ p3 }- `+ l) A8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇& e. C$ V7 N$ V% e2 M- ^0 P
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.77:8898" ~3 p4 T; _1 D
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。, {) h9 W. Q" E2 l
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i. f: g! C! X2 r
【備 註】
' K7 f+ k+ E+ ]+ l9 _$ q2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.77:8898! v2 ^# l1 a/ B5 K3 t

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* r. ?5 s' ^1 ^& y9 Q( E松子青醬4 k" u: e/ }9 h! f* I0 c# n
【材  料】
; Z/ ?' y" h& N9 M! I9 `橄欖油         300cc公仔箱論壇# ?6 v* G8 B2 _. s# K6 ~; w
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 P& \( Z  h
九層塔         40g
1 {  ~, t7 C$ Q5 L7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒
) u' \0 s4 k, [0 t7 ^公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇; W2 `' G: G! s2 J: i
起司粉         1大匙5.39.217.77:88988 O$ S( A7 A# G/ {9 z
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: O' n, F: X3 t
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o4 C/ n) ?8 ?- @: m. }
西洋芹碎         50g
8 ]% C& n* y4 P鹽         適量
2 v$ U8 ^7 R- L: Y; E糖         適量
0 X0 R6 Y% \1 i% E! N4 k) l5.39.217.77:88980 }: N; |5 N7 Z
【做  法】
  j2 G% W9 }, l公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。5.39.217.77:88984 z  W7 A2 y8 c& Q* s' Z' G( ]. s+ N
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
4 g' i1 n" ]/ s& }6 x' d7 V4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
+ r. U. [- j8 U4 F% ?) Q5.39.217.77:88984.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
2 P0 j) A& w( A5.39.217.77:88985.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。5.39.217.77:8898+ ^( @+ P& T" P% w
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
% B5 p% l3 O" r. `8 ~9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇: A, x+ Q8 ^* n4 q
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ u8 P3 O: f: E0 N+ }  \; V
通心麵         150公克5.39.217.77:8898! C+ o- u* j" [9 f; i! s
小蕃茄         3個! Z# S) m8 f# q/ z) U
鮮香菇         1朵
; ^; E6 ^! }- a$ f& J2 y) g5.39.217.77:8898起司絲         適量
: Z0 ^# [; a+ J+ F5.39.217.77:8898洋香菜葉末         少許公仔箱論壇2 U! f, M! Z' b1 M# X
【調 味 料】公仔箱論壇+ r/ T' r2 L) s' _& d& t
蕃茄醬         3大匙
4 F! f9 f5 e6 |! x1 B$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 v, U) R# ?  o" z公仔箱論壇
1 K4 R. _6 C! p5.39.217.77:8898【做  法】4 \/ c2 [, K2 ~$ L! A( r
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。7 N4 l- V; A: {8 L) d, G
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% S6 j7 i) u% O, c- [
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。# _, P8 Q( O  _' Y+ ^& i+ c
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
5.39.217.77:8898$ w) J5 ^6 N% {# N
松子青醬鮮蝦圓麵
" v! S, l4 E& U/ Y0 F5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ Y; R7 P2 w- A
鮮蝦         4隻8 J  `+ X. F% r- [
橄欖油         1大匙' x% n- u2 M, v0 s  M
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* M4 K; _. @: l
煮熟義大利直圓麵         180g
: W* E& w) D. i. w- X高湯         300cc+ W/ O' m$ U& u, j: }# ]
紅椒絲         20cc
: N; o; C  h1 |) K松子青醬         5大匙
; [  w1 U. `" t2 g6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g5.39.217.77:8898( |$ F( ?1 _% I0 b9 B4 x

# [8 N; ~' \, G$ b【做  法】
0 ]+ j' d( M8 n' ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。8 ?- R+ L  X$ p3 P; H$ b/ d
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
8 r$ G0 s3 ]" C: D" Y4 z+ K, ltvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。  l1 V7 z5 H$ L4 U8 l  |5 Y+ i
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5 F5 Z" Q6 ]9 i! A7 J; m
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。6 t8 l% u9 H! ?6 A
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb4 W( \. m5 L/ s" g9 D. h" r( M
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

2 E6 ~5 o( i8 j! r; _- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵5.39.217.77:8898; X7 l9 d  B' l: v
【材  料】
: m8 W# N% \) T- z  J1 g# c公仔箱論壇橄欖油         3大匙公仔箱論壇& y7 q; I( c( ^1 Z
洋蔥碎         50g公仔箱論壇# q6 L8 S7 `# Y; {
蒜頭碎         15g
% R* }7 x1 k# c$ p; l( G3 ktvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g( n& {% k8 F1 c" C2 C. J
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  Y  [. C# m- H
月桂葉         1片5.39.217.77:8898" x2 C  X' n; k/ z5 `7 V
九層塔         3片  M3 h3 V) l* t! g  @
紅醬         1杯
9 f4 u% m6 `' b* W$ M高湯         500cc5.39.217.77:8898* a" w$ x+ K8 ]$ i1 p# H% t
煎熟的培根片         70g
4 G' N  A. R: j* ^( E煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: i, B" y% Z. d% q+ n$ m+ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 P0 d0 H" w  M' z1 r. V
【做  法】
- w! G0 @) @* l* e7 A: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.77:8898" l  m" D9 U0 ~$ z! h7 N, e4 w
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
- n3 f; w. \7 m" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇5 K3 q' z, U3 U$ O& s; I0 j" n' W
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。: g- i. `7 ?6 x
【備 註】. z4 @" Y, N7 v0 ?0 a4 U
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
9 r# E+ {7 m7 w0 B) r& }公仔箱論壇
$ H6 E( [! k7 {$ N
! e% L0 P# v; Q. j; {公仔箱論壇紅醬$ n" H4 R2 x5 N) `, y
【材  料】' }9 G' @* `1 n; s) x5 c7 T- A
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 }9 p, u: O) {) {* S0 w+ f
白酒         1湯匙
4 z/ G* M1 B4 L( V3 U5 l紅蕃茄         2顆
+ r. {+ l5 B+ Q0 n5 F5 c罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 \: o, O* _& y2 B/ U. f9 T3 ^0 A
蕃茄糊         1湯匙
/ h) D+ Z2 N' b( l( W8 {" y6 N- atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
8 C, t# T; X# U* s% q5 u% Y0 T洋蔥         1顆+ v, e) ~7 L9 C4 `  r+ }8 `
蒜頭         6顆% C( W5 V% f% C9 R$ X6 Y
九層塔         4片
/ ]! S0 p; D, _# {2 Z" V公仔箱論壇西芹末         1匙
( F" A# J! L$ w公仔箱論壇巴西里末         1匙5.39.217.77:88984 h) |, H: D- U3 Q7 E; y
玉桂葉         3片
. {* G% j' M% Xtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
6 c8 u; N: V3 W% L  [% ~義大利香料         1茶匙
& j* g: {2 V# y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* H1 E4 V2 C+ k  [0 L/ x: P' d【做  法】5.39.217.77:8898: G/ _9 v2 t7 i$ {3 M% i
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

7 B% e: P; y- N1 Q# i3 @7 A公仔箱論壇茄香海鮮圓麵5.39.217.77:88989 r; |! h, D! |# c; z' J9 }6 E& Z
【材  料】公仔箱論壇, F" B4 z$ ^. L0 Z$ D9 m4 O) P; `% _5 d6 f
橄欖油         1大匙
" a* X$ @( a( V6 z; [) ^* N' m" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
4 }: y: @1 e2 s0 c公仔箱論壇蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 b+ J/ k5 s( A0 Y
蝦仁         適量
! x) i0 a, y7 w5 g2 |$ z5 L5 Y1 T5.39.217.77:8898鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ X& W) X( o# ~5 v
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 }2 x% @# z6 R) \: }
紅醬         一杯
4 O. w- z, B% T! F# C$ B# b3 @公仔箱論壇起司粉         少許
* `( X/ _1 D3 ~3 N7 O7 J( @1 R巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H  C; h8 Y6 p
公仔箱論壇' O) O) |* z/ k7 K
【做  法】公仔箱論壇# K+ ~2 c( `5 I+ _
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
% j1 L3 x  L4 q0 |7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。) o0 r7 P8 @2 Y7 D7 ~
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
/ z* _+ e4 l# u/ T! Otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
: i+ n: w' V3 V5 f: k, Ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

0 j/ J2 H* x, F, O- s+ [5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵9 ?7 T! u) t7 v8 a3 w0 l
【材  料】
2 U  ~3 Y, C) U公仔箱論壇青花椰菜         70g
' H. ^  C0 f* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克* s$ x9 e% C+ \: ], d" b
大蒜末         10g
1 d! j% \) J; c1 c- t+ P5.39.217.77:8898培根片         70g
/ G5 Z) a5 Y9 Q% u, h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 {6 ?( Y1 V. T" F: i
白醬         1杯
3 b/ s! R: `; s$ ]/ [6 o' u7 ~4 P公仔箱論壇煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 I5 |$ E2 D6 d% W( N
tvb now,tvbnow,bttvb: i# `8 d9 \. X4 _5 c
【做  法】0 U+ F- R3 a1 A' `1 z$ P  }) L
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.77:88987 M5 ?: t4 L1 p6 B. v
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
" l: b4 m* Q$ {1 k( k3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 B9 r" W' |& N2 M2 p
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
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義大利奶油雞肉麵
* L& K& K# k9 I; w$ i& }6 ^【材  料】
* A# v! \; z0 E! @5 z5.39.217.77:8898雞肉         50公克
; b" S' o  C: C/ E2 x' x5.39.217.77:8898蘆筍         1根
; u5 Q; ~, y5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 J( e/ `, j( ~: z) U5 o# [
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! \* o: p9 S( G& r3 [4 ~0 c
義大利麵         180公克
- A) b/ b+ g" f0 I* Y/ E0 n鹽         1大匙
+ A$ H9 B" t. W, m7 \橄欖油         2大匙
  P9 ]+ j9 [0 o$ z: f! T2 a$ a5.39.217.77:8898蒜末         1大匙
. m+ Q7 n, x. ]# h7 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
$ t" G) G  Q4 {1 ~7 ^) @6 Q9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
: G5 i2 H2 B$ s4 {% {- I帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& G# i9 N, Q5 l: ]9 M

& r, y2 Q* ?0 H; `$ T; T【做  法】
2 |- i- P: \: C( p7 D1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。2 I  d7 d5 |2 s5 d/ }' e
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 }$ x# F1 r, e/ t0 i. y- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。9 O( ?% S7 b# N
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
! @9 j/ p, a; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
2 c% I. z% T3 l5 Y: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
: O' Q' k: y! P5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb, L/ ]; m! l7 s1 Z- |! m3 i1 ?
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.77:88989 [/ e1 R" s1 [. |. t7 J/ a4 D" f
作法:公仔箱論壇$ X: `# Y, x+ U9 d3 t" {
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。$ o2 L- V* Z  Z+ k9 V# x! Q- K
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
. o$ {  L/ s2 t4 I' A$ U3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

! t1 e* j: l1 {9 A- D3 j2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵
- `5 ^! R" i& W$ }; t0 {9 x公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X" P9 G9 E' b! x$ ]
1.3號義大利麵         160公克. L; J1 J9 n, u, R5 l1 m
蛤蜊         12個
0 t8 p# g* F7 B, U# [# c公仔箱論壇洋蔥丁         適量
+ _) Z8 k& B& @6 o5.39.217.77:8898蒜末         適量公仔箱論壇: ^& B" |, r0 X4 i* V
2.新鮮薰衣草         3枝
7 }  o+ y7 x  O: R" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
- f! l( {0 w' R' I# @$ G公仔箱論壇香草高湯         3大匙
8 u9 Z' j8 F7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, W7 _3 g3 ~. _: B- W: D) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
& X$ g+ D6 Y; r$ V! E. c! etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
9 {( ]9 Z; M2 {" p7 B4 `  T% h* k公仔箱論壇黃甜椒丁         適量; y+ ~" q" D+ K2 N6 A$ F9 J1 \. L
4.乳酪粉         適量
' H& I* |. `0 k- w4 L. a  Q5 i: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 t5 U3 T. w( E4 F
【做  法】公仔箱論壇6 o6 l' O5 @! T+ d4 u
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。  I, J2 r. z' y/ s, h4 i
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, l/ d! f3 I5 k$ [& f* [; s
黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77:88986 z* m9 C8 k2 X, H  \
【材  料】( [$ i5 J+ D4 E% ^4 ]
1.蘑菇片         1/35.39.217.77:8898; [: V& Z. L9 m
毛豆仁         1大匙6 U" D0 \1 m6 }2 {0 d
2.奶油         2大匙' _$ a# ?# o+ H1 F. Z$ p
蒜末         3大匙
3 G9 L; G4 e3 J; i* S5.39.217.77:8898培根末         4大匙
  a  C' U$ z) f9 o& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb# D0 T& p0 b1 V( o) I+ K
胡蘿蔔丁         1/3杯
  x$ c  c; Q: p. x: K! j月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb% k- ?; q; {' K* N- l4 I

' a2 o; }$ W1 W【調 味 料】9 q: \+ P. O4 o. z# s  w8 X
1.醬油         1/2杯
7 D: u! N, V1 J+ `7 ^& Mtvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙) `" A2 M: W3 ]% H' `
蕃茄醬         3大匙
( C8 c7 A+ D6 ?3 \. j: u; x, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯5.39.217.77:88981 }( @# f1 J* T! }2 g
糖         2大匙& j' g( L5 K+ L( d
白酒         2大匙公仔箱論壇, h' M) c  i* u6 N' ^
2.黑胡椒粉         1大匙
9 \9 z  d- p& y: F- _9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 b8 C1 l, N: V) d【做  法】
; J1 B. X+ B! ~9 I" h公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
% e8 K$ z! i  b: F, v4 t2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
6 e+ j( G! Q- _" ~2 [* q5.39.217.77:88983..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 @& _- n# `# }" ^" wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ G# r6 ~: j6 ktvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

  [& ]8 `% ~& C* k! P$ X5.39.217.77:8898香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- k5 t0 @5 w! q& C, c
【材  料】5.39.217.77:88982 o+ Y) [0 {& A6 n2 T' t* k; v; m- k
義大利麵         200公克5.39.217.77:88983 P4 w8 e" K) x" t! ^1 S
香腸         250公克
% Z4 J( W# j4 u# `, j& F+ r$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
* J: f" ~( E$ R1 d5 d5 J! ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
8 o" y' r$ B8 F3 y- i洋蔥         1/4個* b* c; ~% r1 o' w) ?
高湯         200公克
1 J, Z* ^% n0 n- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克, e* m5 A5 J6 n, h
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, b& M. Z2 q1 @, j; K
橄欖油         40公克
+ @0 Z! ]7 J" D" Y! S$ X$ x1 Ttvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
5 |8 `, P3 d) a, ^& A  q: D; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ [0 Z$ s1 S6 {9 s, t4 w. W! Htvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克公仔箱論壇; w' u( s* }) i$ t5 Q
胡椒粉         少許8 V; ]) w. |' O0 K7 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& m9 P& ?$ w3 G) X
【做  法】' O. h8 v. O- O
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 G9 Z( m+ {( c, h5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇1 I  G5 O7 ^2 c+ e3 r! T
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。5.39.217.77:88987 I" e  g3 @$ ?, V2 U* Z: J
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
& j! n- ^4 F' R! U2 v% Y4 ]- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  [  R( l2 ^4 l) h
【材  料】
+ J4 }, ?1 ?  E公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克- a5 h+ ^7 d$ I+ G+ l
里肌肉片         200公克
2 `) Y' h; Q. A" M! R- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克
  u! m( X. w, z9 ^* E9 O0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個5.39.217.77:8898  w1 Y  F- t0 w
大蒜         2瓣
. [7 I5 a0 Z, M洋蔥         1/4個% h7 L8 J: r5 j
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; s! E5 h" ?: S6 l. r
奶油白醬         80公克
' R  J) @" p9 ^* n公仔箱論壇鮮奶油         60公克
9 h0 D2 D1 Z4 r公仔箱論壇橄欖油         50公克$ T+ m) S2 D1 s& K  c
鹽         少許' B) J6 p# G- Y- \2 C
巴西利         20公克
; y: P: I/ `1 H9 N6 J胡椒粉         少許
1 A. N7 X3 _$ B' }( _, e3 z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! r0 ^1 o0 a# b1 ?9 x; O4 S
【做  法】
4 M' i1 Z; ?- M: C. _" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
6 `9 `1 L3 U5 t# L1 K1 q; v3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. l# h4 Q! X. O3 y) {
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。公仔箱論壇- L7 d7 ^3 x2 V
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:8898' Y5 @& C8 w, b( G9 ?/ f+ H  q
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
* q7 c6 C6 f, U5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
  n) F: L2 ]7 `" b# G5.39.217.77:88986. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  A) m6 @$ M5 Q8 d: [

3 a- |6 P# u1 t9 C/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m6 X* i6 v4 g4 G1 {% qtvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 _& D  g: Q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 G$ A; _$ D8 k# [2 L
A.通心麵         100g
, S' ]' r$ Y8 E  C: ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
( i4 s. j. B9 Z2 m公仔箱論壇烏賊         30g
" Y5 Y. _  r9 m' U0 u! [; s3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g5 i+ W; p# A. K1 p! m
蛤蜊         40g
6 O/ b6 F! g: ]9 Z: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
  x! c% V* E* o8 \+ w小蕃茄         4顆
" E% }! K8 y9 {0 aB.奶油         40g
! D. D: C9 r" y# Y/ m: p# ?0 X麵粉         20g
6 Y0 \  f3 x5 ?6 v9 _+ t公仔箱論壇鮮奶         1瓶
9 z  A: L; m+ k2 Q3 Q# F鮮奶油         30㏄公仔箱論壇5 X9 E; V4 c# T7 o/ {3 J
黑胡椒粉         少許
8 \# t. j5 W5 J橄欖油         適量- k/ T# q3 s! m& y3 g7 `# G! ^( ]
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb; Y! p9 g1 P# r' M; \/ V
鹽         適量) G6 D& p5 }0 i# p$ ?

& M+ y' z, M# A- N( O5.39.217.77:8898【做  法】
/ L0 _; l4 [, m7 _. c% F' h# v5.39.217.77:88981.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
& q  B6 A! T2 a5 U6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898! L9 k) ^( U. o; O8 w- G  N
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。2 L# `5 V: P- \, U3 D8 l* [
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
9 d; Y& u$ w  n" S9 l. w6 t5.39.217.77:88985.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 Z& p7 Y& t' ~3 B0 {) ]. Y- b
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

- \( P. p5 v8 h. h8 }4 _8 l焗肉醬麵
/ j' ?4 E: [5 Q5 [# t【材  料】
8 M  g0 l2 N' ~' z5.39.217.77:8898菠菜義大利寬麵         100g
6 k, @3 l* u+ U  qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb' Q$ ]( B6 R* f! k* s
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; @" Z4 Z$ @. |2 s5 Z, ]1 ?
莫札雷拉乳酪條         30g
. D- y* c2 x* T* N: E3 ?/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* I0 q; n' V+ V" A+ ~) @3 v) x  [
鹽         少許
" V* Z( z7 B& u/ |$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `" }  B% x1 x' }! P, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ |( O" r, n  `  d* x
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
! F9 H& q3 E: A) a/ e7 K, k. F3 _2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 L3 d' y( s1 l% z4 w公仔箱論壇3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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