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咖哩義大利水管麵5.39.217.77:88983 D2 w' f) o3 L2 `! g; [2 G" z
【材  料】5.39.217.77:8898/ {- h; i) U, P! s" @, a
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 X2 Q& \8 _$ B) z
洋蔥絲         40g
7 ^  h; t5 c9 j8 G1 X5.39.217.77:8898香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X  K% c; w+ V* T4 p1 y
煮熟義大利水管麵         180g
  u' z4 g# K+ }, \) u9 N4 btvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g2 |  U* V8 y/ F  b2 o/ E
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 t- ~- u8 D7 @, |
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇8 T3 O! V5 q/ M; W
起司粉         適量
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$ x9 k9 C) u& e2 j5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇$ K2 t, s4 H7 ], F- t" g. |) o
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
8 M+ f3 O! q) a- `7 z+ e公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。' Y# v, S+ p" N+ P+ [# ~
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇0 n! P% I4 g& [( |$ K1 i
【材  料】4 E" D5 o! Y3 P/ f0 `! E, k, ?
奶油         40g% g" b; x$ z: O% J6 X. Q/ V
洋蔥絲         40g5.39.217.77:8898% V2 ]; m( e$ d' R% p$ a: U
煮熟義大利直圓麵         180g
; a: [3 `/ `" S! q; ^" S! Q5.39.217.77:8898紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 m! V$ y% E* C& w* [4 f
青椒丁         10g公仔箱論壇' x# o4 V. K" L2 I
煮熟南瓜丁         70g
4 c: T2 F3 W$ v& }( Q9 U" K5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙% {, F$ f8 _; W3 d8 }+ ]6 m& H3 j
起司粉         適量
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  Y" @- [+ m, n8 O/ y. C* k公仔箱論壇【做  法】
2 u6 q3 T- m6 I6 V( U7 g公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。, L9 X' C! |* k; N5 j" }0 Q" @
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇/ G0 q7 M/ G% _4 @7 n) Z
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。  L4 U3 Y! d7 P1 A0 x2 c
4.灑上適量起司粉即可食用。
5.39.217.77:88988 n/ c! [! H8 s6 ]# k5 q
雞肉松子圓麵
8 `% j" k% E, R0 R【材  料】
6 {2 l/ V9 K1 o$ y8 ^0 n8 W雞胸肉片         150g4 ^$ c7 X0 s* u
醬油         適量
; u& |% x  `. \8 B7 Y公仔箱論壇鹽         適量5 j; {& R5 M3 h: L5 J
糖         適量5 |) e- i/ @4 @' {) t8 ^
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! [& {& B; ~$ g' z
橄欖油         1大匙
8 z# C: N; `+ N% }  h' }+ L" G公仔箱論壇洋蔥絲         50g
! p; r8 y5 G4 e' w) n9 V) ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
% B; S' b/ N; p4 \9 {' M高湯         300cc
6 y; G4 E4 ~2 w公仔箱論壇紅椒絲         20g" U, W+ l) ]" q2 ^' P. n  U. M1 O
熟松子         10g公仔箱論壇. X. D) J" l+ }$ p
松子青醬         5大匙
$ A0 M7 m$ s. v5 N- `7 ~7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# d- |. [. L4 f& C# a& `
【做  法】公仔箱論壇  a& o( H' A0 B$ C
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
, n  }% O/ y, p8 c% M3 c4 Q2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ \( ]8 p: W4 E. _% h6 X: H
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
3 w: y' Z  H! V1 a/ F【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb* P/ i8 T( K, s+ S# ]
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) c4 Q' K# [. }/ S: Q
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1 m" b* w1 ]# O% e/ p. e8 G6 g
松子青醬公仔箱論壇) Q0 V* z2 u  u* F3 u& ~  b2 W
【材  料】
4 j  a1 M6 j# b$ S, M8 L公仔箱論壇橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb, N" `& y# U5 `4 `1 W% u% n
松子         70g
' M. y9 n+ Q# w& e: [九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 z, [" y' C( ^
蒜頭         6粒) r! N2 Z0 _1 B0 V& |6 t
黑胡椒粗粉         1茶匙+ c4 O- [8 G( T. V
起司粉         1大匙
, x) @8 X2 i8 h+ E* W( M義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇+ J0 ~- d6 q! l5 b" J: s
巴西里碎         1/2茶匙
0 Z( R, @5 s% x! y3 B公仔箱論壇西洋芹碎         50g
0 Z4 K; s  m8 d8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
( t3 y2 A5 v' X; Z4 ?7 \公仔箱論壇糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb- b+ c( i! E  {- S
5.39.217.77:8898$ s- F7 ?$ \' c8 Y
【做  法】
) B3 c  t. q; r3 N  Y$ I5.39.217.77:88981.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇; [1 A7 x  [  I$ s0 {
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
4 a0 [7 b* ]2 W9 n/ O6 Q2 J9 l& x5.39.217.77:88983.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。  O; {" _. V& y& _. {
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
. s: W0 ~7 t# M. G4 O5.39.217.77:88985.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
) [& k3 f8 K( J, \2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb5 y; ^; R$ C' y. U
【材  料】
) W4 `. ~) _" o5 w7 w' M* c公仔箱論壇鹽酥雞         80公克
5 a. w% D( H7 n3 e% h; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克: j$ O4 q+ R, v8 i; v
小蕃茄         3個5.39.217.77:8898" ?0 w- J2 K/ `- Y$ E
鮮香菇         1朵
1 Y5 D; H/ ?# A, D* D" Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
& d' k: \+ w( ]% y  R$ p# _5.39.217.77:8898洋香菜葉末         少許公仔箱論壇3 K3 B! n4 `* ~9 d* I8 }' ~4 e
【調 味 料】
0 D' o: O: v; w) y6 E; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙- D3 r! N3 @- l0 F5 ?
鹽         少許
# B% l% V- ^: h3 r5 ~公仔箱論壇
6 K% a% J; G" U; j公仔箱論壇【做  法】
) X% P& i6 k6 r& T公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
8 {4 N3 t& ^0 p& h# o5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
" H# C+ c6 C6 T7 @5 u9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。$ e7 q. x. ]1 w& a' u
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

! W. y- [5 c2 a8 o" B, _tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
" H+ i4 r) l" w: q2 z6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】$ x& J) D5 L: U7 ?
鮮蝦         4隻
! E4 i' c! a" z: w0 ^9 v  X5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
9 h! V1 L% A/ v洋蔥絲         50g
: a0 K! Z. b8 V6 A5 l: A/ ?) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
6 r" f+ s8 G* z* C( ~" _" E2 Z5.39.217.77:8898高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb: F9 b* A& a' Y! C' M
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. B! _9 v! g4 h" d
松子青醬         5大匙5.39.217.77:8898' }* C* e4 {" @1 `% F# i2 ?
熟松子         10g5.39.217.77:8898$ R6 c  O( [8 ?1 K

* Q0 e* h7 M% E3 x2 r0 D6 n& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; ^9 Q# X) U& k5 v9 X( [公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o5 _9 G+ p! E! z8 g; {
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。3 I6 F9 v& `0 {- {. R  j
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
& L) E/ [' x( b" U+ U5 U7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
/ E& p5 a. \/ K7 \2 O; Y+ C5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
0 H7 l$ l; Y( _" C6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* {+ B3 @% J# b* W! O
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
公仔箱論壇, i6 h( Q* ^* J! \' i4 F" R# @
牛肉茄汁寬麵' C; S' L2 r4 U. y
【材  料】
! Y9 Y  g" V. K6 g3 E( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇. E1 D) n9 Q  U; R, M
洋蔥碎         50g
4 q9 I- {$ ~- C* l% [9 S) T# [蒜頭碎         15g
+ J0 Y; q6 d9 ^- X4 ^3 p  xtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g公仔箱論壇6 a9 L+ m) D9 ?3 z$ R: G5 _
新鮮番茄丁         50g
, f; {! \. B$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
; u) R% `# Y$ s$ e. ], U. y- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb  M- C7 ~/ z' _0 x! z' d
紅醬         1杯
0 v3 M5 r+ j) F6 r/ J9 {高湯         500cc7 n+ r. n, P) q/ g, e, P$ \( ?; ?
煎熟的培根片         70g
8 y) D* ~, |' q* H8 R: C6 a1 d煮熟寬扁麵         180g% k2 M. _) n3 E3 F2 q2 y. K# h

! m8 `+ u4 W/ G1 _. P' d& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】: ?; k! U- v$ ^0 U* O
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 d- l) g* ?' g& G4 C/ w( d- c
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
! {! p: ^8 y- u# t: M; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 B5 @+ c( E4 e$ F- ]* Y1 K7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
; P' |% o) z- p2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇' U% b% B) l: f
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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; ?& \) _$ g2 X3 u5 V+ ~5.39.217.77:8898紅醬
  {% _1 n- m! Z  Y& j* T' Y; L* J$ P5 w. I- ?公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- |& m% j6 e" q$ D* [; x
奶油         50公克公仔箱論壇! z+ c. k' r& `+ i
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ T0 v* N6 [9 m; H! R
紅蕃茄         2顆
: i; F0 ^, T+ h! ~( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, f  T! S1 P: A" B0 m
蕃茄糊         1湯匙
1 v' X) T; H  Y6 P蕃茄醬         1湯匙8 [- A7 f3 V  {$ S) x  X% q
洋蔥         1顆5.39.217.77:88986 v+ ~8 J+ L1 N& t# A' p# T
蒜頭         6顆
& n# f0 {5 s" v  o九層塔         4片& G, W+ k  `( m2 W2 w" G) X0 @
西芹末         1匙
% h" x2 m3 e4 F2 e9 ?/ \: r5.39.217.77:8898巴西里末         1匙
4 q9 q% B# \$ n$ I玉桂葉         3片5.39.217.77:88987 X5 I0 ~# r7 d  |/ _
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇" L- g6 Z. x0 `, A( W, z* s# F/ d% N- d+ t
義大利香料         1茶匙
$ M! [+ n- T) c, Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 {( \. e$ P6 s! R$ Q; {【做  法】6 y8 n5 r, W8 c/ \
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
公仔箱論壇$ T1 P5 c  ?1 f$ D2 v* m  J" c
茄香海鮮圓麵
  G+ h5 I* R! W, o1 k【材  料】公仔箱論壇9 E9 [5 t/ O$ o7 O8 T
橄欖油         1大匙
9 E5 _+ U) P! ]% A. F花枝         適量5.39.217.77:8898  S( G$ }. [) a: }$ t
蛤蠣         適量
) @# z$ }5 b5 q8 t5.39.217.77:8898蝦仁         適量7 P8 b5 H3 `& Z, c
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 M# e; r$ n, q- ~% ^
煮熟義大利直圓麵         180g, C5 G/ R4 L1 W8 r& _3 D" N
紅醬         一杯& o- }& ~% B3 T. w1 a9 t
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) n9 I5 z: g5 i# m9 y
巴西里碎         少許) ]# s. ?$ ~8 }+ d7 m9 R9 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 @/ l! u! S. I5 h5 }3 [; X
【做  法】
+ _" Y2 k& o. y公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 r! T% K7 |, ^3 x6 A. F
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
- ]+ D3 b# O: }tvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ @4 }/ Z" j" O- ~$ l
【備 註】
! L$ C( d3 b! g0 g/ U, w( S7 H公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ z0 ^/ o7 X+ H  [% G
【材  料】
5 H& i' w% U/ Q" V7 Z公仔箱論壇青花椰菜         70g
9 K2 |/ J6 z/ n1 ]8 z& l% S奶油         40公克
( a; L+ T6 Y1 n' \9 _: F+ b" P大蒜末         10g
$ ~0 L7 Q  L( g% M9 {+ \. B$ U  h6 |4 J培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; b2 }: M/ G
洋蔥碎         30g
+ V7 J; W; x0 `tvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
6 Y* b% e8 c4 i2 b( B% a公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
6 b( i4 ~' g8 c8 R# j- [) }9 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 r  J& A. ]- L: z0 f
【做  法】2 {# p! v( B3 a" A) ~, W' P1 U1 \$ Z
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
  y/ ?7 b* p, U0 l. s* ]  F! M& E2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ i- o4 g* W+ j8 v' Z) @  m3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  }' c6 K% o3 R' {( F. x9 p公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

7 H5 T: I0 K; m. dtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
" ]/ `& E$ X6 p& U5 u6 D* a; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 c, J4 G0 \' f! k+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克5.39.217.77:8898, \' S( S$ f' G* V6 H% E
蘆筍         1根
8 ^  x: R7 g- o- }& @1 }4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克公仔箱論壇5 o7 r. Q* l' ^5 T0 x* X
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( `4 V( _% W2 A* h7 S; n
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~" I' ]4 `4 i0 m& V% N& I
鹽         1大匙0 k6 l% X; e+ S( \. l
橄欖油         2大匙
$ D4 N8 ?0 s; @" i, i3 z2 J蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N* f; n% l5 O) D% p
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w' a; ^; \/ C' H. A1 ]7 G
義大利奶油醬汁         適量
  l& P3 ?" ]- v0 N' k% ?公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇# ^) k- \* z( r2 y3 g1 r* B, a, A

+ H- j  P# u9 H【做  法】公仔箱論壇& Y7 h4 E2 x) w, u4 I
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
' D" Y7 y0 M" `) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ ~4 E( _6 i! J: h. H' ~
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
( `1 x9 g: v  W' l5 c; M: V* r5.39.217.77:88984.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。% `2 T. L' @; {9 B5 K9 M% w
【備 註】
# y0 }8 ]. i, R/ N# M& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
3 C( E! z* c' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% l1 \0 y) I  q) g/ z/ O% D# f7 R; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
; d* Z6 }: ^* o6 E* m7 d- c: X作法:
* R' }" r# s& |tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
& }- `. q0 o2 h, t- {5.39.217.77:88982.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
8 K3 t! l4 x- ?0 M) O5 [( _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
) Y3 t/ d. B+ ]1 Z8 U0 t
薰衣草蛤蜊麵
& J1 ?" M& D; j; ~. y& ]8 I5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇& O$ g5 U8 k  Q& V
1.3號義大利麵         160公克5 Z; N' [9 _3 V: l+ C" i$ N: Q
蛤蜊         12個$ S) u9 x3 ?1 r4 y4 M& S. s8 o* [: v
洋蔥丁         適量
9 a3 d6 u( O6 J/ h: f蒜末         適量
% N! Z# m' c/ |' L公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb# Y& p8 t; |+ E) s+ _6 }
白酒         少許
% c* v% g' p1 k5 q8 Q7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙- ?1 e) H7 I8 l# j6 Y
鹽         少許
9 f5 |" I/ E+ |( l3 k0 S  r: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
+ T7 _( p+ [1 S3 l/ n4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
7 C& W: y; k2 D# Y; A9 d& _" E# @" E( n黃甜椒丁         適量5.39.217.77:8898% q9 h1 B( `1 D0 ]; K6 E
4.乳酪粉         適量
* T" F5 A" x% n+ f$ l# l2 ?+ d5 o9 [( N  K) l* c
【做  法】
( _, r: k( s/ l$ G& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
; H# E6 ~& p; z, T. i% s2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

. k; i$ |9 d& A3 O$ H; l* r公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬
. y7 M$ @2 c$ z% r" g8 ~' y5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:8898& F4 u/ V& E- U
1.蘑菇片         1/3
9 m& \- e7 ~! ^. F毛豆仁         1大匙
% e) @' o* W  T* y: d3 o5.39.217.77:88982.奶油         2大匙5.39.217.77:88983 ~% Z% A0 z: r: z
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r8 q6 _7 D- r# E
培根末         4大匙5.39.217.77:8898! }5 l- L5 n. |4 _+ z
3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* }' w; W+ S' X, Z/ x* |
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇, J0 `6 w* l1 f3 _: O( p+ X; o
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" _% S. y  k+ n- b! K

3 L( b5 D+ J2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 P6 K0 Q* P6 X# S1 z' ~# L公仔箱論壇1.醬油         1/2杯公仔箱論壇6 l* E2 F; Y& C8 ~  k' ?
A1醬         3大匙
) V4 j0 [$ T# a- O蕃茄醬         3大匙
  g: A5 f0 `0 `' k# ?5 d+ S5.39.217.77:8898高湯         3杯
3 h/ m5 W1 U% U, b2 v5 b3 d9 d- f5.39.217.77:8898糖         2大匙5.39.217.77:88980 v+ m+ v  f; M4 T9 d
白酒         2大匙5.39.217.77:8898, l  L3 A% A- K) D' j5 L% b6 |5 o1 h
2.黑胡椒粉         1大匙
6 U  U9 y+ a- ?8 f
( i8 x( P! e* Z/ l, S4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  o/ \% g% H9 p8 s$ r. s: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 c0 X# K5 x. |: B( p1 j. T3 z
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
1 Y% W+ H9 L  q8 l* u5 ^5.39.217.77:88983..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
2 \. P. ]* @' j+ X公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇$ V; Z! ?$ f# K$ K& u6 G& F
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
+ ~8 W9 k$ O9 E. _* T8 ~
香腸奶油義大利麵
' y# L0 x; G7 F6 \! k  Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 g2 P4 y, b( \4 |# Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克5.39.217.77:8898: A* ?; K; Y# A5 ^) z
香腸         250公克公仔箱論壇  s7 L8 c8 Y# L- @3 _- x
芥菜梗         150公克# K7 M& T6 T& t2 E  k* E
大蒜         2瓣
0 R( E/ I7 X0 m( b# u0 I洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, Q, k$ U/ O- y* @$ y8 m
高湯         200公克公仔箱論壇- e: f7 W1 N2 ]6 U
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  T, w" L  f4 Q) c' g6 B
鮮奶油         60公克  p7 _2 \4 f5 l" x: r* O3 @
橄欖油         40公克
" B/ W8 i9 R, e! }' M$ O帕梅善起司粉         10公克
  i# g% U' [" F6 j5 w5.39.217.77:8898鹽         少許
: l: o$ E9 J/ _3 C5 @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克5.39.217.77:8898: n$ h# Z/ g8 G! H
胡椒粉         少許6 Y+ B+ H7 ?( P* G; `

8 H- O- ^2 b" |8 H; y2 D* R4 [* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇0 H3 U: ~' Q$ V- \* M5 `) q; U
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。$ e0 d+ j2 }6 [* L% w# f- Y
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! Q# \+ M, E' y8 f9 c3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。" q4 n4 o( x( ], c' z' v' l. v
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
& K3 |+ g$ k4 [) _! p8 Z8 r, T8 d5.39.217.77:88985. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

  C- K1 h. T8 A2 K; Q5.39.217.77:8898咖哩奶油義大利麵
3 y; q& T9 |) H' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& F: {; U4 Z2 A% A9 c蝴蝶麵         200公克
/ D$ i0 W% e0 X& c& C9 @, ?" n3 N, B. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克
6 {2 S; R7 F$ w/ [" r$ `+ i公仔箱論壇咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 d# t8 m4 B9 T
蘋果         1/4個
' q: D, [+ n5 L6 `/ ?% s8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
$ @& l4 P: {- m- h# V洋蔥         1/4個
7 x, T2 @/ S! o% \5.39.217.77:8898高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?( M" n3 L; Z" ]$ J. e
奶油白醬         80公克5.39.217.77:8898, y3 {/ U; g- e
鮮奶油         60公克公仔箱論壇& g# a1 b5 i$ e: {$ u
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: U1 i3 S0 t. X; r8 n3 f; h
鹽         少許1 O+ e3 l( T) W" Z
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! R1 @2 H- Q0 L2 X& i! w
胡椒粉         少許
: ^0 @& W( ~9 O$ f' Q  U- e2 r* J5.39.217.77:8898
+ O! k' g7 x+ L' k公仔箱論壇【做  法】
1 L7 ]; I* ^0 r3 j- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
9 k/ V2 l' N0 U5 X& T( V0 y1 d1 d7 F* @公仔箱論壇5.39.217.77:88989 ^# {& Y' W4 `
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
- s1 F: [4 |6 g% p( a$ J3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 A+ n# N: B! [: h# P5.39.217.77:88984. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
. V# q8 a3 |) Y: Y( j* N( S公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
/ h8 ?# B! t' H; G, e6 w4 P' x4 D6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 5.39.217.77:8898) t; s* e' R* K( y4 r

: B! d/ H- y' o- v4 S1 F4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 i) I4 I/ d. e* x, ~
焗海鮮通心麵公仔箱論壇4 j* a' U4 k* C+ ^# W7 _# Q
【材  料】
2 p7 |8 F) B( d" @1 Z1 Utvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
. S$ [3 K1 h$ itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
; U) Y5 |& O9 g6 z3 M公仔箱論壇烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb! \: j/ m  ?' d* K+ m; q7 Y
新鮮干貝         60g5.39.217.77:8898# S! q/ r4 I4 ]+ {
蛤蜊         40g
7 O; g5 J4 P, Z- u0 ]. u: O1 Q公仔箱論壇蟹肉         10g
' C) B; l3 V: E% {# e, @* Ptvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
& |$ {6 T: Q" c! zB.奶油         40g- K0 V: \& e% k8 Q; w8 R- @
麵粉         20g
+ J- Y# s3 u& H6 x, K# E2 W( L9 y公仔箱論壇鮮奶         1瓶
$ I: c% {6 h) }' c4 Z公仔箱論壇鮮奶油         30㏄5.39.217.77:8898" c; B% p5 L7 s( Z' q' I( K3 r
黑胡椒粉         少許
& J) x8 h. K  r# u) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
  z  x7 Y3 ~) T& f) i; j公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
' v$ B; Y) Z, B: s8 Q* M$ Z$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
/ a, s  a3 L* Q- p
7 H- [2 J3 W# E! r* L5.39.217.77:8898【做  法】
1 ^) s+ t& F9 ?% Utvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。  Q' m! W5 s4 G# Y
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。" W: w# Y; c6 @# S+ v
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
0 G2 H) f' s! X, f1 y5.39.217.77:88984.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
; X, S) Z# n; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
  ?) C! K, k7 R4 O- I2 I6 E5.39.217.77:88986.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

/ v2 P5 b4 R0 d1 j6 l" vtvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵
4 S9 S, K5 g7 E) ^【材  料】公仔箱論壇0 A9 J: v! g  q1 b' M
菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.77:88982 j6 j- h. Q0 U- T# X( O; R
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb) |) X- r8 q8 K! Y; b
哥拉索乳酪         25g
: U" R# Y* k9 O) @: M莫札雷拉乳酪條         30g
& W- f( F1 ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g$ i7 ~+ m$ D* O; I1 b, c/ t
鹽         少許! D+ A. }' B4 ?( g4 v2 j: {

( o; |( n+ {  c6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇' y; Z5 e% Q# I; O% r+ n* E
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
! M9 ]* r5 r: f* o" y& B公仔箱論壇2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
4 L+ D" ]7 L. s  ?# ctvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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