BeiDouChef

5 f9 w( j' Z% A1 i# g4 ?8 Y2 U# S公仔箱論壇咖哩義大利水管麵
9 X# r+ z8 m! y公仔箱論壇【材　 料】+ e/ @6 S: z3 \1 N* r
奶油         40g
8 T2 y& q1 B. D洋蔥絲         40g
$ O  o0 T( W" ]. Q; j* O, G公仔箱論壇香菇丁         30g+ `: [- E; {5 z
煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.77:88981 E/ O  K  i, O8 a/ c3 o
青椒丁         30g
0 b% C) k  A2 V' L  m紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb( \0 y9 a5 W9 Z) O5 r
咖哩醬         6大匙6 v5 e  f3 F$ N& t- T; T5 q! E3 E& }
起司粉         適量1 w, z; L" J# w
tvb now,tvbnow,bttvb! a) _8 h4 ?9 ?. s
【做　 法】
2 N5 ?: J8 d; I+ ]( w0 H/ G# t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇5 h( ?5 h4 i9 H% t
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
* Y, l: f: g& ~$ ]- K# w/ Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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) B9 {# c; }- H6 L9 E) O5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵
9 y4 w% f1 N, u9 u) \# Y/ x  ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: U2 N5 Z! Y) O; o奶油         40g公仔箱論壇# S2 d8 M! ^, s( B: o. ^) }0 `
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) {6 W% D- G* X+ k
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898) ]" C; _, V" c& h! w* |( _( Z% ?. N
紅椒丁         30g
! x5 Z3 {* M, |" Z( x  i9 J. c5.39.217.77:8898青椒丁         10g# a! o9 Y6 V, k. d" }. [: K
煮熟南瓜丁         70g
! i% w: W4 C; i1 D. T" `- S. S1 A/ A) Y咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898# U2 [- s8 J3 j8 O# w6 s
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' z' q* C# b2 M% U( u

. `% c4 K; ^5 S! k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 Y) N7 P8 J& J2 g, ^* u
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇# `/ I/ R% g2 P9 ^8 p5 `1 b
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。8 x: P8 d: \; U5 O" {
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
! [" K0 J0 F& m/ G公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 `/ @% W6 \5 f9 _# m( @
雞肉松子圓麵2 G$ {2 o" P! Z3 t) |4 h
【材　 料】
7 T0 z' u) Q: Y& M; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
( o1 ]8 J6 [# Q6 |醬油         適量
, d1 N' o' r& s, _5.39.217.77:8898鹽         適量
$ c# N" l. F0 X1 j糖         適量9 W8 B1 y, e8 v/ K8 }! ?
白酒         適量
2 e5 g1 C5 U% r* k; Y5 W- Z4 I$ W公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 m# K7 V3 E* U, G' u8 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
+ k- {- G2 D4 H煮熟義大利直圓麵         180g
1 Y7 a; {* p  ]: e4 }) S高湯         300cc( Y- Q& ?$ P6 ^; e  r) Z- I/ J" L! B
紅椒絲         20g公仔箱論壇7 p8 Q4 J7 z  E4 _, W. c
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' \4 @) [- ^1 P, k, D6 N
松子青醬         5大匙
7 [& x1 i' S4 r
( V; p5 e1 y0 M1 L+ S9 v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. A& b. G" Z& V6 x, Y  }
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
9 L) u. {$ u  j& R5 M5 U5 j公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& D: T+ N  T" ]8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
# H. V5 C$ j( p' ]( o8 m  q5.39.217.77:8898【備　註】5.39.217.77:8898' p& y8 e& V* c
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
; ]/ {/ L' t+ [0 c. j5 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: F3 f( p: w' |; I$ R4 c) N0 d
tvb now,tvbnow,bttvb% \  F  r& F: W, s8 l" S9 K# N
松子青醬8 s! `! [" }+ N8 G; j) W
【材　 料】: g0 _5 {# ^. l6 R, ?
橄欖油         300cc
" z& Q8 N; ]+ R( ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
% M7 H8 u1 Z2 t/ [; X+ u% S$ ?1 X0 q3 Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
1 m9 n5 k) c* h蒜頭         6粒
4 \; p9 O; \1 v- \: x5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         1茶匙* Z: H$ a/ d) i" R
起司粉         1大匙) x( s) ]! B9 E' [1 J
義大利香料         1/4茶匙
5 h1 U0 E5 s* T. L3 G: v" n巴西里碎         1/2茶匙- {0 L* N; R" J
西洋芹碎         50g  h1 }2 n! Q6 _! \
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# G: W9 r+ [9 F+ h
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! X5 v4 Y& x7 T" ?

+ R# S4 ~/ x, d; utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* I# q& ^+ L- @' _; I6 ^  @  Q2 f
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
+ T" ^6 `1 z2 o: C5 t. C5 t0 e5.39.217.77:88982.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。5.39.217.77:88988 J5 M' N5 G2 D( u& Y
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。0 I# g+ O/ q; B
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
5 S$ i" J; r: x1 G" [5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
  `% H5 f0 h0 [4 X9 P$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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$ ]& F5 m2 E9 a3 W( ~( j6 O5.39.217.77:8898鹹酥雞焗通心麵
, Y& M! o0 D4 L: `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" e& _* e' s1 e7 n( Q1 _: C: K5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克3 ?: ?& C* ]* h8 I: u
通心麵         150公克
$ F, \: M, Q7 c- M5 e5.39.217.77:8898小蕃茄         3個
  W1 X4 f. D& d: v  M鮮香菇         1朵5.39.217.77:8898, y( H% I, S8 r' F
起司絲         適量
0 C, w. O5 m' K- C7 U( V2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許$ n  [+ W7 p: s9 y8 _9 N5 {  R( m3 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _2 {7 i% T9 o0 ]
蕃茄醬         3大匙
7 V( m) |5 S4 d公仔箱論壇鹽         少許
2 z2 N0 K; b' R( A5 m6 d* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 F" y& k) u, a- J9 ?8 S
【做　 法】公仔箱論壇' u% {; R9 X6 P; L
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x' @8 u: D3 v$ x! Y* I& p. {
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O- c7 V! S8 c, p: ]
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
# a$ T2 A: K% n" U4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5 j# U) t) K: P; Stvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵0 h" f* F+ ?/ M/ {5 `
【材　 料】公仔箱論壇' o5 C$ a, Y3 O2 B$ X7 r8 S
鮮蝦         4隻
% N3 ?& D% S# _橄欖油         1大匙
0 D3 x+ h7 b% z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
5 ?  _# Y+ d. H# m: r2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; s7 ~, S. c- q7 g
高湯         300cc
$ d0 {/ `! M* |; H. F* r% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc
' v; P' z  J+ N) K" Y' G5 e3 htvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙公仔箱論壇8 P3 n& k2 \- T* b( o
熟松子         10g
, P7 ^; q$ r. g% H4 B
8 ^* N3 y4 w9 E+ L5.39.217.77:8898【做　 法】
+ V$ B0 z0 W4 n" ]1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N' M3 ^- |5 }/ \4 q. O
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
2 R' q3 t  c1 H2 M; a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: w3 B6 l3 r( F8 |9 H' \! |
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。  y: [' h8 h+ J
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 Q* u, {7 i$ K6 e( z5 R5 s
【備　註】
1 y5 [  H, y$ x8 ltvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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$ n+ O5 }1 D' G4 R$ E4 C9 N牛肉茄汁寬麵
) N8 b- g) X' T, _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( [$ h) Y( e9 w
橄欖油         3大匙
; e" u6 p3 w9 L; L洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  K% P1 W: N$ M& a% @
蒜頭碎         15g
4 N4 I% h. L( B3 R5.39.217.77:8898牛絞肉         300g
' X3 F( c6 R, b8 s7 z! ^5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50g
* \8 L( }2 _2 c/ M6 x# ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
$ Y) [2 d( D& R6 u' l3 ]; H$ O" M九層塔         3片
6 X: n0 \1 Q: T2 d, K% D; |) \tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
* s( h3 |) w3 p7 R5.39.217.77:8898高湯         500cc5.39.217.77:88985 R' s0 a" z  F, w
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb. z7 u5 T( n+ e) x8 \) b* N6 m
煮熟寬扁麵         180g
( q9 z  b7 N5 O- w公仔箱論壇2 P1 @! \2 ^4 N: C6 s+ E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 ^! Z/ h, K4 Q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
; ]4 a* g' X3 {5 u, f6 I/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
, W; S5 F" A' b) S* a0 k. h, B3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 I0 o6 V1 h' b+ Atvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
$ @6 ?. m, V7 T& a【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 j* Z$ `6 w' G- R1 i) k2 l
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.77:88989 ?. i! |$ L$ {* |: G9 d

8 g0 K4 \8 r: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V8 y1 _8 Z8 u* q1 m- z. Y& A公仔箱論壇紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ s5 J& E2 p8 L0 P' d! Q
【材　 料】5.39.217.77:8898- D: @1 r. X- P
奶油         50公克公仔箱論壇& h) Q- K2 Z" i- ^
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; J. x+ \* x" M  h
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' U# b4 q4 I4 B/ h, Q
罐裝整顆蕃茄         2顆
6 z$ v; ?5 q3 Y# e, W5 p4 U. P/ jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙
0 A' ?" F2 n* i3 a1 a+ H5 K* r# |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ u9 D/ D' Y! A: r
洋蔥         1顆
# O0 b3 P4 @$ y/ Y蒜頭         6顆3 R/ Q1 F, I& J$ n1 t
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 `. `0 @. G' E' ]" \
西芹末         1匙5.39.217.77:88980 N* ^& f( n7 b& i6 z, U) j7 n0 f
巴西里末         1匙公仔箱論壇+ a2 l& H! o+ n! n5 I, k
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ L* d# M/ K/ w
俄力岡粉         1茶匙
# s# E. i9 v7 I2 y, x9 i公仔箱論壇義大利香料         1茶匙3 f: i' a0 G! ]0 C
5.39.217.77:8898/ h3 c& {( t2 m0 C# w8 z: }
【做　 法】
( e  D; L4 n/ @; Y- t1 [6 ?4 e' n公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 w/ D2 K1 W; f# b( o
茄香海鮮圓麵
( K% s; L: _0 W/ }3 T  T/ w& @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 T2 }5 c) X8 f& }4 k4 V6 d
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898- q+ c3 C; U& d/ _$ L
花枝         適量公仔箱論壇8 o# P3 R, h3 e
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 l  N$ P: a  B4 W! c# j
蝦仁         適量
% Q% z& C9 }: l" Q9 ?公仔箱論壇鹽         適量
, d2 D: Y: h: g" k1 e+ T5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g
* `+ z; ~- W& d1 f: w% q公仔箱論壇紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 F4 u5 h) n& {1 N
起司粉         少許
- ^9 b$ y5 O% x  x" T巴西里碎         少許! ^9 S( F! u* ~+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 }4 J  F- b$ v, w, C2 q0 p
【做　 法】
- y: _3 |) H/ a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
: Z+ Y0 G- j; k" I. L2 }* u0 {公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
. h! X. T% r/ X* c3 Z3 l5.39.217.77:88983.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% \/ t$ j  k0 x) o% e+ E2 @3 d: Z
【備　註】
* Y1 X2 J) A4 d& h3 f' ~. k+ D5.39.217.77:8898紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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公仔箱論壇, \: K. p: a0 X3 I( ]
奶油培根圓麵
$ r2 v$ s$ H2 p/ s; ]" e( v【材　 料】
( v& ~: v$ p; U# ]6 _0 ]  w% t; T& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g' R9 G* ^1 N/ H+ {: D, ]" n# T
奶油         40公克
1 j( Z2 O- g( ^3 `% f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g
" ]4 J2 W: `) i7 d- n: m* p# Htvb now,tvbnow,bttvb培根片         70g
( e7 u) C( f' I' x3 D* ?洋蔥碎         30g
  Y- c2 v) g0 g$ b$ K白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) u" I9 Z7 S+ k
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇/ w+ S4 j  F  W" e! y0 o

0 a1 m" k% u" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898# R. u+ d0 S* H5 P
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。) g1 Y1 b8 Z' M9 K
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
6 M" |; L: k. Y% }公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
! l  O$ Y# l6 i6 v' m: k, k6 `5.39.217.77:88984.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:8898+ I8 j0 N- t% u6 y, T( _
義大利奶油雞肉麵4 w% a/ Y. c8 U+ {5 T$ G+ c
【材　 料】
% i5 S, `& ]6 }) \雞肉         50公克
# e6 ?& I9 `$ |) }6 m, @tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根
7 y: Q  {) F. O/ o) k6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
+ A  ]6 i) a5 @" R% g7 e% y7 S5.39.217.77:8898黃甜椒         20公克
) w  X; M  n( J' ~/ Z義大利麵         180公克
+ \( U1 E& |0 m& G1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙4 z- A4 m6 P5 p7 ~; u( |/ w6 `
橄欖油         2大匙3 l5 |1 o# o2 i3 h. B1 Y
蒜末         1大匙
$ v4 e' p7 _0 i: k洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J! f* ~7 v6 f- E+ P) P* n
義大利奶油醬汁         適量
6 r, \3 E. F/ W) P6 l0 H: R帕米森起司粉         1大匙! q6 \" F$ f! m/ b6 [0 K. f3 T

5 C& F& f1 }$ K  U2 e! g9 J9 s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, X7 t. n/ f7 k% C# _
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。  J+ [% p. D2 _
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
. z& z* F$ L5 `3 v# C5.39.217.77:88983.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。5.39.217.77:8898+ k" L  C, H; f! S
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb& s! o$ r' z5 z
【備　註】公仔箱論壇8 r+ m" p3 d2 L* I8 X
義大利奶油醬汁的作法5.39.217.77:8898- }0 U2 W/ Y" N; g0 \& l
材料：公仔箱論壇9 K; B' r8 n( s! ~0 W- U
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
! _( }  y0 k6 X作法：公仔箱論壇8 d2 I8 o( ^8 H1 u2 X$ t
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.77:8898; T/ N2 B5 Y0 R& m; E1 z% Y) a- n
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。5.39.217.77:8898$ J  ^! M; D) V& k; V8 K
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

) e3 z( F4 F; I6 ^/ {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵5.39.217.77:8898/ \" |( R: Z7 k
【材　 料】
$ d4 s3 c# @( P; P/ ^+ i  o4 x5 ^5.39.217.77:88981.3號義大利麵         160公克
0 F& i5 i. d- W: T. J& c! v' z公仔箱論壇蛤蜊         12個
- U( Q$ D0 ?- l. v4 T0 e5.39.217.77:8898洋蔥丁         適量
0 M- s3 ^" O' U蒜末         適量
; }8 o" q% g# Q$ l4 G3 m0 m8 ^8 v3 Z5.39.217.77:88982.新鮮薰衣草         3枝* _' @: u. W4 n. D$ ^  M* g
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. K; @+ z8 y" b2 E8 _3 p
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( J$ I6 w0 W  n" L& ?
鹽         少許
9 D* W( R8 n( K: Z4 u& X7 X! i: a+ Q$ C5.39.217.77:88983.青椒丁         適量
) K, O" B) }% a% G% T5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量
1 d- W' p  W+ f+ Gtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u: l, C0 R! c- `
4.乳酪粉         適量
( Y* x* ^* z- c( J9 V, z9 u- _
, q' t- W; _; Q5.39.217.77:8898【做　 法】; L2 Y& q0 G1 F: I# Y6 O
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇, n: ?2 f0 L& D$ s$ Z) `* z3 d
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 W( k" ?" W0 Y+ h6 C
黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77:88980 ~8 I) S- P) [2 w" _  G) V9 g# x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 S' g9 `. I' T' S+ y( r- t9 Q
1.蘑菇片         1/3
6 Y+ ~* T; |/ M, k- X% y5.39.217.77:8898毛豆仁         1大匙. p7 \3 o0 N3 a3 d0 w
2.奶油         2大匙' J" [+ g% J" B# V
蒜末         3大匙
" `, j" F3 k& a2 d培根末         4大匙% M% d' J3 d# H9 {( d
3.洋蔥丁         1/3杯
# m* U8 z  X) T3 ?! d- @/ V5 m胡蘿蔔丁         1/3杯
9 |* i7 z7 G  c1 g+ _/ H( d月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 q- A3 Y& d( p) F

0 t' M% ]8 v9 k( E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: c4 j* T& T8 K' e9 c6 \2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯5.39.217.77:8898( N! s. w* w7 a' w! h% {
A1醬         3大匙5.39.217.77:88988 ~8 }5 z7 `* S0 }# V3 _+ _! ~3 D
蕃茄醬         3大匙
9 Q; J9 Q! I7 g3 B- e" F5.39.217.77:8898高湯         3杯$ ?/ V+ T, U7 B8 A
糖         2大匙
, Q1 q7 [) g8 D6 H4 J# Z5.39.217.77:8898白酒         2大匙
/ t" y' ]  B# b6 Z4 J* utvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇! t' J7 h- d- q$ P8 B
tvb now,tvbnow,bttvb2 g) K( H; e# R6 u' F
【做　 法】
- J" X: V" G- o+ c. h7 C1.將材料1汆燙熟備用。0 X9 B2 W& B5 j) _  p7 d
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( |& Z2 A3 c6 d5 Y
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
9 N/ s/ Q# {, J* L5.39.217.77:8898【備　註】
& r5 p: r" A  ]9 U$ ^5 z7 K% \7 D5.39.217.77:8898也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

4 f/ U: [& `6 }/ c4 }- R1 Ltvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵' q9 g/ N; h8 b9 B
【材　 料】公仔箱論壇' [7 V1 ]/ E( t( f
義大利麵         200公克
3 U2 d  s6 l) i& p9 @香腸         250公克
& `# Y$ X+ [5 k0 xtvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
& Q" E* u% q# Z- V7 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
" M7 x- r" _  A2 U( M1 p公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, ^! R4 N- M. i9 D7 v3 \
高湯         200公克
# Q2 k" N! C3 ~8 `! u1 }奶油白醬         80公克
' J5 R0 ]( _, }; @7 s3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
1 q& n7 p8 O6 R7 J/ s+ Z) @橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `# @6 ~6 ]+ q& m
帕梅善起司粉         10公克
8 s$ S  S, X8 F, Z/ S' r公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% e, P# k! t9 E1 ?
巴西利         10公克
- n" k' d+ g+ u$ h4 @1 }公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- S6 }' d; ~( ]# G) ~6 [( }

- r  H, y) X, t4 W" h8 @; ]# n5.39.217.77:8898【做　 法】
5 w* Q, G- ~+ @0 Q5 f+ k2 {- c1 l5.39.217.77:88981. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 ?- k4 Z1 ], C9 A" |2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。  A" W, n: y, ^' J. X9 h+ f" Z& @. [
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇# B% |1 m( u- L* p6 h
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
" ~% G, Y% u: s! ?3 x. `1 y& K公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 K& N5 I, T0 z' m; R6 ^
咖哩奶油義大利麵5.39.217.77:88989 V) P" X- E; G& k/ K& v
【材　 料】
. F; f" I8 ~9 e8 y4 K+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
# ?5 H/ }. r9 ?6 \3 O' ?; @8 D1 a公仔箱論壇里肌肉片         200公克
- y/ U( b1 r' {# N' `$ ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克
, {- q* ]; [8 f8 v3 }  H) htvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
0 H! R3 O' ?/ n3 `8 z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
. c) o, y  U) ], s- J3 D" }1 P洋蔥         1/4個公仔箱論壇0 p+ u, t+ G5 ^) {" L
高湯         200公克
4 A- i7 @* i) ~% I$ d/ v9 B/ p2 v* U% h5.39.217.77:8898奶油白醬         80公克
/ D' n+ z. L8 F1 k  N公仔箱論壇鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 B9 q9 @6 J9 v3 F4 _. ~4 ^2 ]
橄欖油         50公克5 L: k6 D  D, A) |+ |" F; M- T5 r3 f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 B9 a& l8 T6 O* k5 L
巴西利         20公克8 ~6 ?5 U6 ?/ P
胡椒粉         少許
7 L, W. w: _# h, D  P: _0 [# m$ s5.39.217.77:88980 @1 v9 S4 @. E
【做　 法】
4 X  w& v& S  z& D! W+ _8 h1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。( J2 M% G: s7 m7 K' `1 |  _

9 K; K0 T# f5 e& [9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
, E/ g+ ~" w- T( d1 P9 N5.39.217.77:88983. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 e& ~" d& ]4 ~/ D  _tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
  s5 ^2 Z7 y! y* J" Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
  v( D8 ~) v' b. Q) ltvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, v9 \6 z9 T( Z% H0 r; }tvb now,tvbnow,bttvb; C/ m1 ~0 j* Z4 u& v7 g; G

4 Z6 s( H! k- O3 \. B5.39.217.77:8898焗海鮮通心麵
% s: h7 p: N! t0 o$ M公仔箱論壇【材　 料】
7 u. |$ i) Y' c% `9 ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
  p6 D7 E2 T$ V公仔箱論壇蝦仁         60g
/ g1 s; ~5 M+ j$ ^- Etvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 [; K8 e7 B6 g( ]3 A
新鮮干貝         60g
' S/ ^- l. w+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. r4 m- ^) y5 g/ k( s8 O9 |
蟹肉         10g公仔箱論壇/ `. ~' F3 e+ m( n1 V! V
小蕃茄         4顆
9 X& [  d2 g  r! D! }tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) \0 X8 V' z: l
麵粉         20g
" v, ^+ {3 W: S4 @0 Q; u, @, h鮮奶         1瓶
1 `& K  F6 ?7 O$ F. L/ y3 v( t公仔箱論壇鮮奶油         30㏄  ~6 N* ?9 m: Y$ p
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 O! z8 a$ i( ~
橄欖油         適量
7 c, j% ^9 n  ?# d9 @+ y8 X3 o公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
2 \* p+ E" f; C2 N! z公仔箱論壇鹽         適量
! z5 h: ]/ W8 }% j9 b( P5.39.217.77:8898
: q) Q2 J+ {2 v  A+ G) x, h: {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o& R5 i! w2 A! R
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。$ o9 R/ ]# [; I9 S8 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ z+ \% f/ d7 c' R% l
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。/ k3 o) [) i. T/ w' _) a# Y
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。' X, z; k/ K% @, z4 r/ L5 H4 K' v
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
* G' {4 {( O& e6 `* X& t6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

1 A: E, K2 ~) G2 |( Qtvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵& Y+ S* R: v! j7 h3 g. |
【材　 料】公仔箱論壇$ u5 m/ l- K- q: D
菠菜義大利寬麵         100g6 l/ C, H0 ]: p4 @' X+ D
罐頭肉醬         50g* |  f" P6 p( B# x5 P# u/ C; D
哥拉索乳酪         25g
0 ?5 m, _- {% K# s5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪條         30g
4 E% d- C9 L0 B; Q# o' X鮮奶油         20g
. ]0 Q/ c! E$ ]5 H& @- ^5 v4 R鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ Q+ d% |* `/ y) ^3 ]0 ?

4 ]' p0 Z) K( g3 p) b( m! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898- X/ d1 k5 a1 E2 J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇' @3 P  Y/ [6 W; U; S$ c
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇1 G( I2 h0 y9 m4 ]% z& a* C
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。