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咖哩義大利水管麵公仔箱論壇' Y( [+ Y) @& Q7 p: c( q
【材  料】
/ o' F, ^# }# l; \/ X3 [% v公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb% E7 j; g& d- Y" ~+ v. o9 N: ]
洋蔥絲         40g公仔箱論壇# H) v# J, P4 y  `  V
香菇丁         30g4 m5 `: g2 ?1 p
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 c+ S# t5 u3 v& S- n
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; T6 H8 d: ~# l4 A
紅椒丁         30g
: I3 n1 H4 u, H6 M公仔箱論壇咖哩醬         6大匙+ w1 N1 \0 |  g' J
起司粉         適量
4 B; b8 V: A- S  e+ d5 C% Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 V. b" M8 W( ^* k5.39.217.77:8898【做  法】
+ r: M, A& `8 w$ ^( \. H3 O. r1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
- l5 p/ ~; N9 @! w2 n4 s1 M! c2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
! w0 j9 ^" I3 `; a; S$ v; e7 ?9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

; G' C1 Q7 n, l; B咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb) H% g* h9 F1 D1 W% U$ w7 O* G
【材  料】公仔箱論壇; M2 b9 j% ^% q& F# U
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb  r# D4 ~+ s& ?, g
洋蔥絲         40g
( b" a# p# u/ [( T3 u1 G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
/ p# q. c9 b6 T" p5.39.217.77:8898紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. I( Z" T$ }8 _. a& ~
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: P+ F1 H( F
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ `# k3 ~1 H, R+ p
咖哩醬         6大匙
- `! \5 [) W8 C5.39.217.77:8898起司粉         適量5.39.217.77:8898" N6 H3 \& C3 S2 b" w  L

; R" u+ N( X. f. I) L1 p7 z& h5.39.217.77:8898【做  法】
* G' q3 c  L% l) Q0 J0 C. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77:88982 N8 M" L' x* j# Z' C* a
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
) W; Y; S+ _2 s+ a3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77:8898: U# J( Z8 `+ S+ @4 J. O
4.灑上適量起司粉即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb& g8 e2 w; f' e- J( v- g; G8 s( \
雞肉松子圓麵& k4 a& N$ y6 c4 Y5 Z& H
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 L% e2 w7 ?( O& z
雞胸肉片         150g
; M# ^, @% u. Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量
  W( E1 t9 s5 y4 c' T  U鹽         適量
7 a/ G7 v- t3 `9 _( ?+ T. f# {: \# ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量公仔箱論壇& h! O; K: O- J7 f9 |
白酒         適量
) ~3 A6 y( x1 z6 |+ z& \橄欖油         1大匙$ |3 Q: z4 J+ K& D5 l8 X" D
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb- j' O; t0 l! A2 v7 F. v" T
煮熟義大利直圓麵         180g
, a0 G' h# Y6 ], U7 w5.39.217.77:8898高湯         300cc
, s( ^" O# _. U! C6 \; L5.39.217.77:8898紅椒絲         20g4 P. E" o  S' W! E7 S
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 m- c: N& K' I1 W6 G! T
松子青醬         5大匙+ o( J/ x# |5 W) c7 \- B% _
公仔箱論壇. R! \  E- \, N# D: b
【做  法】
2 H" z0 M+ f: q7 v公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
8 v" ^, F! J+ e2 h( D* g5.39.217.77:88982.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。" V* [1 V9 d3 R8 I6 g, ~5 v
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
; ~8 z% _* s# l" E5.39.217.77:8898【備 註】
+ K% r% @( T8 T- [  T! e( e- J松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
/ @- p) b* o+ v公仔箱論壇
8 X, a- B. L: O
. y8 v: @+ P9 R5 N2 j6 x: I; ~松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% v" [! q) ?6 p! Z3 R
【材  料】/ J  L- A' K% E( \. h( a4 s2 E& b
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 ~  B- A$ P
松子         70g+ P, s5 q7 ]( _& F2 ?1 q
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' ]& q: x" ], W& o
蒜頭         6粒
* I1 v. q5 i5 H" q黑胡椒粗粉         1茶匙
" @- H+ K& `3 Y: mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% A$ v/ W/ {( c# n
義大利香料         1/4茶匙
: e* Z8 s( O, C4 ]- w! a( t, B5.39.217.77:8898巴西里碎         1/2茶匙
3 Q1 o$ g3 L1 G5 w9 \4 K* M" o" |# `% K* x  e西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; U' Q  o) X# y* k
鹽         適量
" d; E+ S" I6 b3 i( A% Z) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量7 b4 g5 p1 A5 z, p' T- W/ x( j
% p* e( B' s) @/ i( k1 M' H
【做  法】5.39.217.77:8898% D# D! f6 ]9 s  X/ Q2 e6 h
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 {0 K& n/ I* Q
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M. S$ f& z1 s; j. m$ {+ O
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 O8 |6 W3 D2 m+ Q9 g+ O2 {
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。& Y: l( Y4 M0 J: r0 b
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb' R- [- w  ]8 X' k) L
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

* Y$ D* V0 P3 Z- w# @鹹酥雞焗通心麵
8 e4 a: s2 \- t' f9 |2 R+ \【材  料】
% F5 o) h) p/ i) C  k$ M6 v鹽酥雞         80公克/ D' P' I5 J9 p* ?  O1 \
通心麵         150公克8 s  w5 C1 [; t& D8 {* t, B' q% w
小蕃茄         3個
1 y# ?, H5 X% Z; `0 u: b( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* y( [4 x3 M& M0 U2 U3 O
起司絲         適量
+ `" j4 A7 x" a) R洋香菜葉末         少許公仔箱論壇+ X( M6 {% {4 E1 e* y( Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& b( L% T* N  v5 I# A# i
蕃茄醬         3大匙7 X, P: r* p" u. s
鹽         少許
, P- u! {; {' {+ S$ g, ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 L, c9 m* q+ Y4 [. H6 r/ A( Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# N! i9 n+ f% q
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
4 }( Y- |# ^$ Y$ ?2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。; X% O: ?  f( j) I- P
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: p$ M$ h  W1 W! a/ H) W( B, q4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
5.39.217.77:8898! `* u/ r! h* n( z
松子青醬鮮蝦圓麵
; |9 V! I( P7 {. r3 H' c6 X  l" }1 |公仔箱論壇【材  料】
8 k9 |3 X9 c' P1 z$ t3 ^  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
& H' a6 t- |$ l橄欖油         1大匙
5 B; |1 L# W- _7 ^( e洋蔥絲         50g
! [# B- Q, m, U煮熟義大利直圓麵         180g
1 v" Y' K+ v1 j3 B+ M5.39.217.77:8898高湯         300cc2 n; x" m5 W/ S7 G5 N& S; V
紅椒絲         20cc
' B; |: P9 \: _% s! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙5.39.217.77:8898% c: E% l' U; q8 U
熟松子         10g5.39.217.77:8898: F. g% K# E5 [* d; q
$ Q7 f" ]- p* G9 B
【做  法】
: i0 c8 U; X6 ?) b$ I$ n2 y9 W, R: N. Q1.將鮮蝦去腸泥備用。
7 r3 ?3 `2 h8 S$ k. `! stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 K! ~' s) |
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
  f# K* U5 q, @2 E+ L3 t! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
  `! c8 w8 v8 T( w5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
3 |- p! U2 n- z: q# [/ q4 D【備 註】
- d5 |% i" n5 ~2 J" W! i5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

' ~+ w" K8 Z6 x: g+ H. S7 {: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇' u0 m0 w! E' N, L
【材  料】5.39.217.77:8898- `) U* q* a% e' ^) l
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 J& K( M1 `9 ~. ^2 \
洋蔥碎         50g
( t- {! ^+ x: r6 x* Q( Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
" U  u; n- m5 M6 `- S5.39.217.77:8898牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb" |2 A, @8 \# P% n/ V2 q
新鮮番茄丁         50g5.39.217.77:88980 z; o, S  T% r7 z+ B
月桂葉         1片公仔箱論壇& C$ f: ^0 U! f9 v9 [
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. O" _. u2 q/ H
紅醬         1杯
, n# y# `6 M6 X, D5 e- n0 `4 t高湯         500cc
" V/ E& f7 @% |5.39.217.77:8898煎熟的培根片         70g
2 L- g' _5 }! ?3 ?/ A0 m* C$ t! x3 _煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇: ~; J3 t  L3 F! Q, ?( t7 ~

/ Y  W+ ]4 k1 [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' P6 ~: F7 ]4 p! e3 V公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇! ^4 s5 q& h5 ^! [% K. ?3 E
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
& h# z+ |: S& N3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。# c( T' G7 y. `( Z/ M: O
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
4 g/ D+ U6 j* O: H( O【備 註】. {0 u) s% E: B* W% R
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 # k; t0 m* ^  @% b/ _6 i5 b
5.39.217.77:8898; e; [5 g- O% @, [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e. K) a9 R& ~
紅醬公仔箱論壇5 s' j( _' T" \# N, U
【材  料】& V5 ^) }" P) s9 a) z4 M( l: d
奶油         50公克5.39.217.77:88982 i% V" i% k6 ^0 s( @
白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n( C) N% ^7 T
紅蕃茄         2顆& _1 `1 p9 ?4 S- C, k  P
罐裝整顆蕃茄         2顆
- Z( f2 P! c5 l* p8 F0 V蕃茄糊         1湯匙
# P* M( N7 A9 ~7 l蕃茄醬         1湯匙
& H$ u% O* d% q! Y% r% |公仔箱論壇洋蔥         1顆
* Q! K7 b# U3 m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆
1 X+ z; _5 O1 ?" J1 K) P3 ]# \九層塔         4片
' ]# R( k: l* S$ k/ t) ]3 ^西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* p' X" |) S* c8 n9 X! N- n
巴西里末         1匙, q$ J4 f$ L6 e
玉桂葉         3片5.39.217.77:8898. _2 l) q  ^$ X, o1 D* b
俄力岡粉         1茶匙
. D# p- q* \9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" T: k8 ]+ w5 H
. |0 E+ W4 I' E- _9 Y: `0 k
【做  法】
8 |7 Q3 B# F8 ^+ C# O" h2 c# |蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

& j, |/ m2 c+ o/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵
' g& q* S" @, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ k/ G9 X7 b) P7 W7 _5 @: `, K3 x橄欖油         1大匙
" {+ p( j- p( M' z9 E- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
0 j2 F6 U) X9 X/ `8 r' U  z  v9 I公仔箱論壇蛤蠣         適量
7 D  E7 c) z, M5.39.217.77:8898蝦仁         適量
) q! b) [( ~2 ]鹽         適量
3 A% K# ^& T1 k9 M' J% o% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
5 T8 h2 o" @2 t6 }2 W紅醬         一杯公仔箱論壇+ K' I# f% G0 `& M
起司粉         少許
/ s7 S  i, F0 ?& O' C" M公仔箱論壇巴西里碎         少許& G9 d8 ^: k% `1 T9 ~: K
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【做  法】公仔箱論壇* C+ F3 C- h& v. k9 w" L! }0 R3 s
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
  W! M& [* R, P1 w" U: c; h2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。3 A, D/ |3 h3 T8 H& a" _* e' e& K
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
7 \5 A# r2 i/ X【備 註】公仔箱論壇7 f0 i1 V1 g; e4 g& [' a+ p
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 {& @2 U7 G/ c3 Q
【材  料】
, J' ^+ c' R9 h( l* y( H青花椰菜         70g$ Q  ~. `' P5 p7 l" L+ E% q1 I) {5 L& ^
奶油         40公克
# j! H$ E. J. D; x5 d5 m2 Mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
# ^# _" b, T! n) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
# i) F" @5 `, K  {: h+ l# b+ `8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g5.39.217.77:88988 D$ H: r" S9 f8 C0 X2 Q
白醬         1杯1 S- [5 @4 ?, H- C1 R  q+ {
煮熟圓麵條         180g  d- v& j7 _+ f: [6 R
tvb now,tvbnow,bttvb- `: f: D" J  n% I, n- X
【做  法】5.39.217.77:8898+ a- r, E; W' {* ]2 Z5 I5 @
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
0 x  [" i, {! K* ?: [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。! T" D  K" X8 A2 ]) Q/ _9 Z( Z" d* P
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.77:88986 M+ b* Q. U: m: d8 J- p$ o
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 r7 o; B4 b& u7 I
義大利奶油雞肉麵& ]9 C9 z" N) c* ^3 q9 P8 Z
【材  料】
; {( \! s8 H( Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r, U5 V3 ^3 z8 ~' P# d
蘆筍         1根
" [) V- E* ~6 E$ m  n5.39.217.77:8898紅甜椒         20公克. g1 H' I  F) o
黃甜椒         20公克1 |0 y  q# f9 w
義大利麵         180公克公仔箱論壇( y: z: \! Q8 K5 S/ ~
鹽         1大匙
5 n+ g) a- z& b2 i* x" h1 k# i+ o' g8 r橄欖油         2大匙
: y& q: e" Z$ K6 N2 `+ g. _蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W- C+ Y* |) i0 a% A( I
洋蔥末         2大匙
# a- Z& f3 s8 h) X; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量1 o( F) }. s9 @" k
帕米森起司粉         1大匙
0 P0 K) ]9 \. O$ w9 g公仔箱論壇
6 W) A4 b& M1 I& L【做  法】) ?8 R' X2 \% W
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
# Q4 X1 A; F" j" m( b6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* Z7 R' @( A' X9 m2 i- m
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
+ u- U8 m5 R6 ]2 g- H, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb  A$ @% W" z. t2 q+ V' B# k( L
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 ]+ q$ J, y+ @+ d& k
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* X) H) M  q! C; b
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' v3 x+ Y8 a  Z- Y, a8 q3 U
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( e: d6 r) y) j8 h4 q9 L
作法:tvb now,tvbnow,bttvb* {- j3 ~% m0 j( s5 w3 e+ C5 b
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。5.39.217.77:88985 f& w$ u+ z% T7 a; D; G9 f1 r# q
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇9 K4 }  ], h) A0 q1 Q0 |; v. r0 [
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
6 z6 i. N) ~* y3 w% y3 o" A【材  料】5.39.217.77:8898# C9 }) g" \: A( \
1.3號義大利麵         160公克
  ?8 R. b( s! D! }& x" p4 u& {2 _公仔箱論壇蛤蜊         12個
9 h( V5 z2 C" N. \4 f0 ?7 B. y洋蔥丁         適量5.39.217.77:8898/ W' i& ^( t; v1 C0 i
蒜末         適量
9 b  u) b( w( f: [& T3 y5.39.217.77:88982.新鮮薰衣草         3枝
8 G0 `9 i- Y! n. u& ?# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
. _* e: c; ^. Z5 i% u+ n2 C. P香草高湯         3大匙( ?. i9 A7 }6 u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 s  B) E6 g& k, f( y7 x
3.青椒丁         適量
4 y  Q' T! T3 ?. d( w/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
  |& @+ E0 ~$ i- T4 u公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
: b8 I- B" X! Z/ L3 e8 K公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
1 @# d4 H. U  J, S* r
. C% Y9 k2 }% O( A& N' G. Q, J4 M1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ ?, ^9 i- X5 Q( h1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
( _+ L) q+ p( I4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

4 p9 ]; r: G2 `4 H8 L6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
1 a. ^' j+ H: h$ a( p& V【材  料】
7 |# F$ `. K$ p5.39.217.77:88981.蘑菇片         1/3$ D6 W5 ~2 X5 ^  @7 Z8 U7 s  ]
毛豆仁         1大匙
- i; s" t- G. H0 ]( e, I# d" Y, i公仔箱論壇2.奶油         2大匙) `7 x9 }3 ]( O6 T2 N
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W, Y/ L: C( S
培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ R1 X& a- o5 q% v" Z
3.洋蔥丁         1/3杯
) D' w  @4 ?7 k; U# n- ]tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
' |- l+ ]2 h* n1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片; S4 h+ W: Q, E0 O* G9 ^: L
3 \3 L  r4 D( m
【調 味 料】
7 [6 w. a% I& P' p  j; P" Z0 s" y0 I5.39.217.77:88981.醬油         1/2杯
; p, B* x# G! T4 }; _0 O" u& IA1醬         3大匙
* p* S7 `4 X- }3 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
; n/ V* |8 U! ]% B) X7 D4 z5.39.217.77:8898高湯         3杯
- H. F/ }) D% G( m3 a; n公仔箱論壇糖         2大匙
  L- N  y" G& b& h5.39.217.77:8898白酒         2大匙
; s# k3 ?1 I( ?  J% F/ g7 D7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
5 z1 o! b* I  w7 o. t2 g1 L5.39.217.77:8898( P8 e/ s6 G, @5 X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# V4 v9 i% \7 B5 n; \
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.77:8898) L/ X$ w! c2 ]$ q# a
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ t: X+ S# S: T5 s* \8 N# T0 K, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇9 Y5 \- ?4 I- Q6 P" A4 b& }" _# n
【備 註】
2 J, i* G- e: G$ W; T  S8 \也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
公仔箱論壇: _- f; F' S' e: d/ T$ Q6 A
香腸奶油義大利麵5.39.217.77:8898: @8 r" c" G4 g
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( x0 T0 V6 I% o1 c2 M0 X( X2 J
義大利麵         200公克! K4 H- W7 [/ q5 t* P( e, Y1 J
香腸         250公克
( D6 G$ `  y8 j* h* l: W5.39.217.77:8898芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" A) n, V: O3 t" Z; ]# T
大蒜         2瓣
' k1 G; |: m/ L& G1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
* M$ ~. ~% d' x, q0 Z. N0 V公仔箱論壇高湯         200公克
0 \0 R5 ~5 q- W5 p; P& m; X奶油白醬         80公克
; D5 e4 a' S3 l( e+ \6 r5.39.217.77:8898鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ ~4 J# H7 p, B2 f
橄欖油         40公克
( ~8 ^! m7 P) \# P4 [$ J/ u: G帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 m; @* j/ y- B& E8 b0 f
鹽         少許+ w) e( i- ?9 w8 |7 \
巴西利         10公克公仔箱論壇& G7 N) b5 t7 m: y
胡椒粉         少許
0 Q; O3 X5 q6 s; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 a. D# l8 M  T
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  @0 b. ^' h3 W: Y
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
! _4 O$ C" [" l: Q/ T# N( S1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 Q; _$ M& k. t# B7 w; Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇/ u3 \9 `2 Q' p9 ]
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
6 X( |0 D$ h' W% wtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵
0 J0 {) r0 O% U) Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) K* i6 c' l/ J" T1 S5 q4 C( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
& U4 E$ C8 n  Q1 T1 x4 Xtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克公仔箱論壇. ^( j" x. B6 m/ N' S
咖哩粉         15公克& ]% _6 v# q' I3 Z: T( _$ }- F
蘋果         1/4個
) Y3 Q7 k5 W. d, l公仔箱論壇大蒜         2瓣
+ a& R  m9 G: v8 l公仔箱論壇洋蔥         1/4個
' D3 G' o- h, g" S  Q  e% J' A2 `5.39.217.77:8898高湯         200公克公仔箱論壇' h3 q( Z& ^" r, g+ U; i
奶油白醬         80公克
% e, i3 R2 Z; H* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
0 H9 U6 y: n& I+ ~& w: S/ z橄欖油         50公克5.39.217.77:88981 c: k  v4 V# |
鹽         少許
6 ~) q9 {( m  e  S9 b3 H' G5 l公仔箱論壇巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% l/ e6 e1 H* f1 N
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 w8 e, K* k* J
/ J. x7 s/ u8 `8 c
【做  法】5.39.217.77:8898' \+ J  g; N' M  A4 A
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 H( S: \7 @2 p' o( C$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D& m& }; J6 d3 o4 S公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。$ c9 S9 h9 o6 ^( X
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 S% g# k) m2 A% k: |  r$ L4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。/ T: M+ I2 C$ B8 i, J4 D4 [/ C- h
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
( ?* ~8 @( l+ C# e0 f8 w) L9 k0 R, [" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 5.39.217.77:88983 D- L( r- m$ _5 }& u9 o
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3 @; }- h; n7 [* b: T# _5 q- j公仔箱論壇焗海鮮通心麵
' S- Y5 ~/ T3 |5 o# x【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. w4 T+ U1 N5 r; y, N* H8 ]
A.通心麵         100g  X4 I$ T- n! i; `2 ?1 {
蝦仁         60g$ |1 }% ]* B. c9 w& V8 b  b! [
烏賊         30g
; L, d# E9 I: m) x# e* [公仔箱論壇新鮮干貝         60g
. c; ]2 Y# r4 y/ B- E( B8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
: i& o8 [' G2 B7 X5.39.217.77:8898蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 y: [$ _6 }2 f$ H* Z
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb# C5 P" y7 Y1 S- B& t. ?
B.奶油         40g' c& z0 S  G7 c; }& v  H7 x
麵粉         20g
; S( p' D, |0 N. V0 a2 h6 o+ F% I5.39.217.77:8898鮮奶         1瓶
2 ?# \* b  }/ y5 C鮮奶油         30㏄5.39.217.77:8898% |( o% Y) H. z6 [! r7 h" k
黑胡椒粉         少許
* r0 X) p& {3 g5 b7 H公仔箱論壇橄欖油         適量
  s/ F: O" [6 V% H莫札雷拉乳酪絲         100g
6 b) O* K* }7 {4 C2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量* u3 U$ `0 @- d; I5 E* o1 N
公仔箱論壇6 p6 d+ `' H' `( v4 e  S" a5 q& `8 k
【做  法】! R) f  b" c; ~, G: A6 f: g$ z) Y
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。5.39.217.77:88985 t. s$ [2 N! [3 k$ a6 _# s- A
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
, L/ @* e& F% X* u% Y) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d2 F  s: k& K
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇4 w1 i0 g1 r  d0 ^9 {( i% T
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77:8898: a5 a! U* ^( b3 A# Z4 U. s; t: D$ ]
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

( _) C" y  @0 K5.39.217.77:8898焗肉醬麵' L) g5 g" m7 I" m, j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* `' s) N& R: {. B& d( r+ U* R7 w. n
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb% K- u" N  k% @3 W; C) m! G) [4 [$ G
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇6 G/ H9 Z- K: X( D
哥拉索乳酪         25g
3 v4 I# e3 y9 [% ^4 C/ I& Y莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% H, W; O! d
鮮奶油         20g5.39.217.77:8898( m/ R) h: \% g0 c' \
鹽         少許
* {3 N7 N' T+ `7 }tvb now,tvbnow,bttvb
1 u1 Z: E' R! i【做  法】& F2 G  M/ ^9 V0 b
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
& J2 v! v4 t& U% ^6 \+ c6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。5.39.217.77:8898: C! ]+ _6 W4 C" j6 v
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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