BeiDouChef

) k0 w5 X4 A* J. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵
# A) Y: a$ f2 c: Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ q* K; ?% l
奶油         40g5.39.217.77:8898: K' I/ Y: O2 N: n& l, Z  P  i
洋蔥絲         40g
# I8 j6 D3 ^$ Y: ^3 |7 I香菇丁         30g公仔箱論壇% @4 I# Y% V4 S! N* b- o
煮熟義大利水管麵         180g
# R2 o+ H0 u/ [+ z" u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g8 B$ l2 H* ?( o8 I3 W& n3 n
紅椒丁         30g5.39.217.77:88987 L+ Y4 j4 d% ~# J
咖哩醬         6大匙
( v2 R3 G3 }  z8 e% Q& [公仔箱論壇起司粉         適量
. {. K9 X8 ?" q" f! i5 \3 `! f
【做　 法】
7 w( E& F% q. M* O6 A1 x& y1 x7 x3 t1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77:8898# N  [2 A1 K% ^) D: r! F
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5.39.217.77:88989 R' l5 p2 {% \  Q7 a
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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8 v0 M; \7 R- P7 s& l5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb% C8 |5 g% ?) e  {
【材　 料】公仔箱論壇6 E. a, p% s* w1 O7 X& I* G
奶油         40g. Z- `3 j1 w2 z: a- H" \
洋蔥絲         40g
$ Q7 H3 q! H" g% S/ @9 t$ u煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇5 f' D1 S' u- Y: P6 k/ D
紅椒丁         30g5.39.217.77:88986 G, C/ V0 I0 O' D8 `, R
青椒丁         10g' _! [  }4 H/ C( R0 R9 F2 Y. d% M
煮熟南瓜丁         70g
$ |# y1 d7 c+ G6 Z# |/ i5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙
3 _6 j: T4 k' w8 e) I起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 r9 Y( z7 X/ H
) f1 _4 Z) r, ?
【做　 法】$ s% P* b1 n/ w6 _
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ h' U% A: M8 N1 c
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 z+ U% r+ n+ r- |4 ?1 _. O
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% U' P+ S+ v3 B' ptvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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" D% D: Y5 R2 `公仔箱論壇雞肉松子圓麵
, a6 w' X: A3 k& s$ z* o【材　 料】
( n  m! T- L: o$ V; S8 O! j" H5 }雞胸肉片         150g5.39.217.77:8898& E. c/ t" C2 Q
醬油         適量
$ a$ L$ h* Y( ?. s- E+ y鹽         適量5.39.217.77:88989 ]6 [5 s+ R. `2 L( |# f3 D
糖         適量5.39.217.77:88986 W) n& O( K* {/ P$ J
白酒         適量
2 S; D% I( k+ @! a3 D8 i' \  E0 S4 }5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙公仔箱論壇: R% v: ]0 w0 D, y$ d8 F
洋蔥絲         50g
  ]! o0 Z* t6 O6 q煮熟義大利直圓麵         180g
( D3 C2 I  U) M, a5.39.217.77:8898高湯         300cc
$ ~% S) R) I" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g! K4 ?7 i  q( y. P
熟松子         10g
5 l6 X/ ~( m$ U' ?松子青醬         5大匙公仔箱論壇2 ]) K# o/ t* l; I& ^1 z

6 J$ |6 n# d' |4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) G' P9 b$ V" T' e* w! ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
" N' d: h3 w5 V2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' o# ]3 c+ x. R. R- t3 {
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! J4 r" h0 L1 C) B3 p6 {
【備　註】5.39.217.77:8898) E$ C* D' i7 _6 b
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
' e  w1 L' j. x. I" `5 `8 W5 I; X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* d- C2 H4 Y1 |: R
: Q6 I) s# E, }/ i
松子青醬
6 t1 N4 \, M- ^; U9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898  ~+ n$ h4 C0 t# S6 b# ^
橄欖油         300cc1 W" H! N  ]7 _6 Y% ?: m
松子         70g
9 Z5 v8 h5 D. H/ Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
" B6 z- x' Y% ~) ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒公仔箱論壇3 M9 B% [) J: k8 E, e" I
黑胡椒粗粉         1茶匙, v( M+ s, }3 A5 q2 F% F
起司粉         1大匙
4 `% Z- I2 q1 B% @) }, {義大利香料         1/4茶匙
0 g2 [/ t9 c( M' J) k公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
5 [( ]: \; h: W9 `. v9 T0 D5.39.217.77:8898西洋芹碎         50g; Y( y' \  T0 m, K- G
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" |  u3 I: T* m0 }
糖         適量5.39.217.77:88985 U& B' X5 ~3 n' X6 {

3 q% g" ]3 r- v4 F, a# Q# _8 c2 A6 V公仔箱論壇【做　 法】
0 q( p$ t  G! R1 g0 l. btvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
& ^3 e3 w3 e/ m. S" d5 h3 \( wtvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
$ k& _$ M: t' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。8 d8 z8 p" T& I4 Q6 `
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
! B# F# w& ^$ z3 w5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
# [" k1 t0 v- `  Vtvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇1 E8 B# K: y7 f! y
鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb! F% Q) w3 I# k+ ?1 h
【材　 料】) q# G: x: p( {0 ?" t( H
鹽酥雞         80公克5.39.217.77:8898; U2 [0 c9 I# o& d! w
通心麵         150公克
& x$ @/ B7 {$ g9 Z" N小蕃茄         3個4 B$ v8 S  y8 g7 M' l6 x4 G! l+ _4 ]
鮮香菇         1朵
/ z9 ^3 Y6 B+ T1 ^9 O; c起司絲         適量
% s! X9 I# P+ f1 W公仔箱論壇洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 g+ }8 u% v9 ~
【調 味 料】5.39.217.77:8898, S; R+ S7 S- a6 t
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:88980 O" ^" o% M$ L- Y1 z5 c7 J! j
鹽         少許
6 D9 y7 y' t- d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 v0 g+ ]( O
【做　 法】
, R3 S9 m  K: |$ L! y  l* {1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
6 r8 a0 W2 t6 f6 C; N2 j5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇8 w7 \! x9 s& \
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇' x2 ^( v$ ?& [6 }3 D7 e
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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6 m; O% y" U. d! T8 K松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.77:8898$ W# J% r/ n3 v" G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 Z, o( l. I( o* b* k
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, N/ m8 D, n; n) _/ q* E- y' N' w# Q
橄欖油         1大匙
! b4 B2 ]; v8 D9 y洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 e- l- L& w; Y' D
煮熟義大利直圓麵         180g. \- k7 ~  K$ Z( ]
高湯         300cc: K) k7 w7 {2 }* j8 r
紅椒絲         20cc
" G3 [6 R; `! s' v0 B! q1 O5.39.217.77:8898松子青醬         5大匙
5 z! T; J& q0 x. k5 J5 ~熟松子         10g公仔箱論壇/ J8 S+ z. k; I# e  |. c

0 u" T, n" q' [. m" \/ n! j公仔箱論壇【做　 法】
7 B7 v! |- d: }, Q9 L: @7 Z8 s' R" D5.39.217.77:88981.將鮮蝦去腸泥備用。
. Q. E' B/ z1 Z3 [1 K公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
& K! W; c1 I" t& l4 n5.39.217.77:88983.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇$ ~. |0 _/ i  }$ z: l' ^
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: o* X" j' q  h' d6 v公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇& I0 i. k  D+ Q9 n
【備　註】5.39.217.77:8898' C" x7 u2 R* P2 v& w& `- ]
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 u! J* T' ^6 R  Q+ t) |* ?; G
牛肉茄汁寬麵- k% l) r5 U: p: F! v
【材　 料】
' J* w( @" Q6 l. L* h* P; L% O; w  Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ h( [/ ]) o2 l# I. S# f# V/ T
洋蔥碎         50g公仔箱論壇! e: N- x$ \+ Y/ C7 D
蒜頭碎         15g
4 o0 c: y8 ~/ a牛絞肉         300g
+ s7 T$ ~1 L" O" @& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g% a! g& r/ B/ o9 I% m
月桂葉         1片
, G; Z2 K7 Z. C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
# l5 G7 d) n& e公仔箱論壇紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. m' Q+ ]8 V0 x; H/ y) O
高湯         500cc& a+ R' W6 F$ N( u
煎熟的培根片         70g
" p- }" r) C8 t8 K3 z; [7 \# N1 i公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇% `  V8 e! b, i( S7 u6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  K1 s0 d* U* S; \
【做　 法】
# A1 L- j1 |3 t4 u8 g/ x. M  B1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇# m% t6 M/ e& i' o* J1 {: M( ~; c% A
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
  z' V  Z" H/ S5.39.217.77:88983.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。) p+ H1 Q- q( ?% ?
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
% C. E* v3 v! O: B公仔箱論壇【備　註】
# w2 o! ]! Y! f; |' V, ^' A紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
; P1 C3 s& \9 j" `* A- g5.39.217.77:88985 K, X( x4 E  y  Z, p: i

% }* J- j' m$ f公仔箱論壇紅醬
% ?7 s+ M: k  w+ c8 _7 d" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \; B3 P, K# M" b& Z. H: U% D' x1 N' X8 B
奶油         50公克
( C9 c' T. V: z  G2 o% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙+ y* c9 f0 U( m- u* t  g
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! K8 \" e: @2 C+ H
罐裝整顆蕃茄         2顆
4 a+ b. j( N; a6 \: `* c* Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇" c- m; y* m- M4 |  w( I, g
蕃茄醬         1湯匙
/ x5 _9 C. i) T, e洋蔥         1顆
. h- P' U3 M' x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆
0 |, [$ L. S% K$ p; w  Y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ U) p6 n7 P6 j2 @# Y! K
西芹末         1匙
9 `+ ~$ ]2 D+ W( [- ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
) ^- j7 S9 P% \- U6 F1 l4 h3 f: r公仔箱論壇玉桂葉         3片
* z  f8 Q8 [0 b9 P$ H& ~tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
' B. F4 ~; `4 d+ x( P6 H9 K5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙公仔箱論壇+ V/ J1 I- C) N/ p& u2 d

6 u  j( F: V# [. R1 ~/ K, `9 R; y5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 g+ W8 O( m, f# j7 l! U# D
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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  \: Y8 M" w6 ?) p茄香海鮮圓麵公仔箱論壇8 Z( T6 v3 B$ T2 m7 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 h; c* u7 v3 g9 s* e: S$ k9 x7 E2 o
橄欖油         1大匙
, Q  i# U. t+ t, C' x$ M花枝         適量
3 i1 b7 B8 P3 U. ?' f公仔箱論壇蛤蠣         適量
, v9 H( c4 @: q8 P& I4 x8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量* A- i$ I9 h: d
鹽         適量
9 x/ N& n7 |# \5 V- i煮熟義大利直圓麵         180g
, L0 o, [5 w6 J# e! T* i" t+ |tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
6 G. a+ h% p. l$ j( J' _起司粉         少許
" [& E; f" Z. m: g; c$ Z$ s+ wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
! b; r' Y5 A$ M5 M
6 W1 J3 F3 F' H0 v" m【做　 法】
4 U+ y& p& f7 V2 L- c, A% i* dtvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。. B; `5 M6 p  U
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
/ l5 a1 n& _2 o$ d, y, x: m3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' ~  ~3 @' a4 _
【備　註】' y# u: U' i( w( d1 A
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5.39.217.77:88985 {6 N2 m8 Z& U- i
奶油培根圓麵
$ d2 k- i2 ?. E" G4 J: P6 P2 ~/ }+ N公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898. g: A; E$ {' ?0 U( \2 r; O
青花椰菜         70g
& @: p0 g# d# K: v& Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
6 u9 m' x: e( f0 `9 c公仔箱論壇大蒜末         10g
5 {' h  c  F3 J9 x: n% r( p培根片         70g公仔箱論壇: n+ w5 d$ q- S. x' J+ ]
洋蔥碎         30g
" n4 ^' Y& c- L! }5 o+ ntvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯公仔箱論壇1 ~; x% o5 T+ A) H5 A$ W
煮熟圓麵條         180g5.39.217.77:8898, C8 _% N1 W# p! v, L2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% N- x/ k) x) ~; l; g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 C: I0 F7 ~& f- b" r
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
, e( {4 K4 Z+ @* {# \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
$ }' e3 L7 E) W( y2 x; u2 t% T! htvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。0 q) Z, A1 f2 j1 V" U
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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. X# l) t* H9 ~  I5.39.217.77:8898義大利奶油雞肉麵
6 J& _+ h# T+ F% I5 r【材　 料】
7 I4 N8 e: H3 f) Z3 o. I3 u! _tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克5.39.217.77:8898$ t/ M  @3 B7 r$ U
蘆筍         1根
+ Z* I! M. i. t7 P; i紅甜椒         20公克. J! l' o' M& @# r/ l
黃甜椒         20公克
$ Q4 S* V$ ?# Z: Q" v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克- e* m! d: ^7 _
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* }/ e3 A5 t: N( M1 v; P
橄欖油         2大匙
; J0 P# J8 j0 J* `7 C5.39.217.77:8898蒜末         1大匙
' W1 t$ x, k- Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q  T/ @. B+ K# T
義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇$ M+ e8 n2 r* E( O- n+ u0 o
帕米森起司粉         1大匙
! t7 u  x0 E1 J) M, ^. j7 c' f5.39.217.77:8898
3 d% G& I2 ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88982 o( b) s9 x( ^
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
" E+ a! k3 S5 z; ?2 u  M) b5 |  a5.39.217.77:88982.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* H: _1 n6 G; j% J+ V6 F3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
/ z1 `8 u9 W* c7 E# D5.39.217.77:88984.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
. f" K0 p2 D+ m7 s2 x【備　註】5.39.217.77:8898" x4 f' C& x" }3 q
義大利奶油醬汁的作法
+ q  {  F+ R# d% E材料：
% c# g* k6 a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許$ p( F+ M5 u  |! h+ N
作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 a  {5 d9 S3 ]$ F: t/ x& y
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。) j/ ]. f# N3 ^/ H# ~
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
2 j3 [$ q2 B% P: u, r( y  ]$ W3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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公仔箱論壇- K, Y# Z# }9 \4 [2 s( ^
薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 Q# x5 p3 \0 g8 L
【材　 料】
* Y* i2 m6 n; o$ G1.3號義大利麵         160公克
  J- l: x& B  G: Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個
; C$ [7 p6 z4 e洋蔥丁         適量
, u% K! n8 a" \% S蒜末         適量4 `. [; e9 c, w! D- T
2.新鮮薰衣草         3枝
( `; ?* a6 _! _1 i8 K! s, j白酒         少許
4 F: `( K7 T/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* T& X: x2 L8 Z9 V# ?8 y
鹽         少許
& Q1 q' i, G9 C8 t4 i3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量& |6 f. x! N1 b. w0 ^
紅甜椒丁         適量
2 B2 K& l- A. I. g; P( t) E* F公仔箱論壇黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- M# b4 j( I* Z, g4 u( w
4.乳酪粉         適量
0 a' t  O6 s- m. S8 H4 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; _" G/ C- i: H5 Y# l
【做　 法】! J/ m$ c- X( z5 ]0 H
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇; i6 I4 d1 `/ [5 V+ }
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 F) _7 ?5 h9 K1 h6 X, \" D& J
黑胡椒蘑菇醬$ ?; i  r6 H4 b% K4 P/ ]9 K
【材　 料】
" S3 d+ t6 `# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb, `+ R  ~+ H. n2 q4 |
毛豆仁         1大匙/ M9 V' b+ r4 L( @, W
2.奶油         2大匙
0 H2 B  K5 a/ a5 e1 i- Z5.39.217.77:8898蒜末         3大匙
( J4 ~' Q7 ]' ~. N! S! e公仔箱論壇培根末         4大匙4 T" U, ?; |1 [) e8 a: s; U9 F
3.洋蔥丁         1/3杯, W0 P5 ^9 B$ N1 ]* V$ ~3 @. E. [
胡蘿蔔丁         1/3杯
7 T, }$ e1 I' l6 k5 F8 y! ?月桂葉         2片
2 y5 K( C$ f! W3 r& l1 T9 W9 Utvb now,tvbnow,bttvb/ V1 M7 O. \! ^" D' \0 G$ X) X" K" G
【調 味 料】
0 d8 v' s3 [" L8 u- M公仔箱論壇1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. ~; V; F. K+ o/ \! T
A1醬         3大匙& @6 q1 j+ y+ W
蕃茄醬         3大匙
# G6 n  k( P1 u7 M& |" s高湯         3杯
  t1 F  ~& `! ?! M糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! F, a# }; Y& w3 v7 z. T5 T, T
白酒         2大匙5.39.217.77:8898& O6 v' b1 F3 Q/ D+ G
2.黑胡椒粉         1大匙
" Q3 e% U' t2 ^4 b" O
8 Y- i) K: b6 e8 i6 X5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' H  ^9 ?9 a5 [, E% o
1.將材料1汆燙熟備用。
0 Q4 J4 f* I2 u, |0 T1 I公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 R; p; D* D" M5 r' d
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 T6 }/ X4 Q  V
【備　註】公仔箱論壇4 A. z1 L/ e* L2 _, e" G! c5 s
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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. _" s+ l7 f2 b5 D6 M公仔箱論壇香腸奶油義大利麵5.39.217.77:8898" p8 @* {# x/ S2 K5 f
【材　 料】
) o+ L' a4 F: ?0 L  E  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
3 x( O7 U0 G  \4 l& _香腸         250公克$ k8 y5 |3 Y# Q1 u
芥菜梗         150公克
' a- M9 u( o  g/ M4 D公仔箱論壇大蒜         2瓣
) V) d- h  H9 i% |; {, b$ z2 e洋蔥         1/4個
( _8 s# R, F4 @' F$ V) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
" X( t$ n6 @0 D' L& |" d6 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
8 o1 w! `( ?3 n7 F鮮奶油         60公克: }, `6 o$ n) w* w' J7 ?2 ^
橄欖油         40公克
/ b9 n& a# D3 t: J0 v$ \tvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
# i, X; f( z2 A$ w7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 m+ E9 f. o3 J: v4 X7 @' p巴西利         10公克
8 a( K* c& Y) |. a胡椒粉         少許1 }+ |: M+ p+ x8 r/ w0 P

* S7 K  p/ z; K. a: w, h( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88989 J" N5 u7 X- \6 Z9 U0 W4 `8 e8 T
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.77:8898, F- a+ ~0 r( X# F& L
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; Z6 l  R/ h+ q- K6 y- u3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
5 c, E  C3 ~# Z6 E0 U4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
$ [0 |" U7 T5 W' ^* `1 g/ R5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 F4 K/ X2 _- m  o# x: b
咖哩奶油義大利麵5.39.217.77:8898) E' C; F. q# g0 _. x& L$ {. Y: y# O
【材　 料】
$ q/ u) \! q1 y4 g! @( Otvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克  }. q# [8 l$ n) h' q6 U
里肌肉片         200公克
7 z) u" G1 y) L) S4 Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克
. e" B1 o3 ?2 P4 l' j蘋果         1/4個
/ W. e; D6 _8 Z/ b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣公仔箱論壇; E- e$ w# `4 ?! E# q. s+ j
洋蔥         1/4個1 Y- U* ^9 t8 R: g1 A, _% ?$ L) H7 `
高湯         200公克5.39.217.77:88985 R, J" |1 K3 j4 [
奶油白醬         80公克
  }( s% m+ M: d" l4 i* q鮮奶油         60公克
& [7 n* L3 |  [  T+ R公仔箱論壇橄欖油         50公克
. E' A4 ]& f6 C' `9 ~; `公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇  K1 t8 b0 ]/ `  x5 z# R
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 X1 p* b$ }8 b+ o
胡椒粉         少許
. s' q) l, T! ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ r* C& n6 V6 V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 z- N2 u$ Q$ }! ~
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
- b0 q6 ?) t7 x2 u, R! I公仔箱論壇5.39.217.77:8898! ]2 w# ?1 {0 E* @3 a  u3 m
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇7 L. @% s4 y- }1 W* ]
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 G# V" D6 E3 M0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。8 J1 c* O5 J3 S
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
# [! y$ v4 Q9 L3 a; N$ ]" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; f# ]3 `  c, `: d- v- J
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tvb now,tvbnow,bttvb- _% Q1 L8 ^, `, [, U# ?' z* \
焗海鮮通心麵5.39.217.77:88987 b) h( v1 z" t& }* Q" P; z
【材　 料】5.39.217.77:8898! I- |# f! Z8 y6 J+ c9 ]
A.通心麵         100g
' T7 k# N- j5 w% F  p) V7 ~$ m5.39.217.77:8898蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb+ C8 k8 Z3 b/ G* n# l
烏賊         30g
& u3 y  V5 z: L/ v% N+ f* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g5.39.217.77:8898& w; j: j; g; d' d) X
蛤蜊         40g2 `9 h; G! n( Y+ B5 I* o; \9 P0 B
蟹肉         10g
* g: p4 Y0 _# s1 h' h; e) K9 T$ I9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
- d. l" [  n+ T7 A& o+ R% {tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g
% H: l" o' S( t2 V! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb! E! C# R. S* ~# }! q' v8 [
鮮奶         1瓶, {* ^8 _- o6 c, I2 |* s
鮮奶油         30㏄
0 v+ V5 C' N4 U7 `- Y) X' atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, k, @% w) P. a' i' a; d. q. ]
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 P  A  X5 k7 w/ j8 B
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇1 z$ y7 x9 T% k
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 h/ w2 [5 z% O* M0 e' |

0 f4 U7 {% {4 E/ `9 @: h; l6 c3 X! ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 a2 e5 F  Y4 |1 A' W
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
( A6 U; w8 k* |+ q% ?6 ~0 x  k# ?2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
6 x; P( T8 C7 E+ y+ x5.39.217.77:88983.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
0 \4 _' t3 f  K) g0 J5 a- U, H4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {. m; W+ [2 y1 H/ y1 U) l
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
( Y1 Y/ k' r) T2 |7 G) G: N6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

0 u4 s7 K9 l0 L+ R3 d
焗肉醬麵: [; ~7 T! O/ w8 e% x* I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ m! B" w. }6 I( }
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇. ?( B8 b0 T; _( D) O! N( `& G
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇$ T" h  K5 O' w/ o- O% U
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ H$ _/ Q- O5 Y" g, v
莫札雷拉乳酪條         30g
; o0 m" I, p, O" |鮮奶油         20g
6 }" i: H& ~! V# _0 T* i! T4 ~鹽         少許
6 o2 _+ `* }* |. ytvb now,tvbnow,bttvb
. z' a; q3 T2 F: d1 V公仔箱論壇【做　 法】
  d3 X  e; ], P9 p  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
: {; k$ e+ u7 ~! W5 a5.39.217.77:88982.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
* O# H4 d* z. V9 O: X! s5.39.217.77:88983.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。