BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵公仔箱論壇9 k  i) G* u. I8 N+ g1 q, e# M
【材　 料】* m0 k: e) Q$ \" r7 t9 v' a1 Y* J) _
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ m1 q0 `. F- r4 T# t
洋蔥絲         40g公仔箱論壇+ [5 ?+ v" E: B  v0 j) F( O9 l
香菇丁         30g5.39.217.77:88983 f' V0 {( u; z- M( U
煮熟義大利水管麵         180g
! N# j/ E2 E+ y+ ]/ b青椒丁         30g
- _. P7 I9 r& S2 d. @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
; ^, F0 j, @/ E" }  @) Z$ O* D公仔箱論壇咖哩醬         6大匙+ O* {! ^& h5 H
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( S& [; o! v; W% g+ o

- E  j8 R% n: U; o, @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 ~. i2 A5 S8 {, u  y" m
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
: t2 p! j+ D# ]. a5 S" o4 v( [2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l( T. b4 b+ F2 u" @  [. L
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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6 j1 |3 M1 c7 a2 w2 etvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb' R0 C4 c/ r5 ~* c# Q% ?
【材　 料】公仔箱論壇: I2 p- o% T1 O& }2 j
奶油         40g
$ r7 K- v9 h- i  R) q7 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
4 p$ S( d# ?# W# B  n公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 k% a0 q8 k2 _! P7 O
紅椒丁         30g5.39.217.77:8898( o9 v' M9 K4 v# E" M- C5 d
青椒丁         10g公仔箱論壇, j( W; o* P5 [; P2 k0 _
煮熟南瓜丁         70g5.39.217.77:8898( I; z' I+ S( ^9 G9 Y+ V& w6 k. J  W
咖哩醬         6大匙
; w2 R4 p, E% o6 `  {. j0 ^公仔箱論壇起司粉         適量
& Z5 A4 B. X6 h2 {/ E公仔箱論壇公仔箱論壇1 ?* |% B4 n" ?4 n* r1 U3 c8 ~/ ]5 Q) g
【做　 法】
* O* `2 P, W3 O7 L1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
; p; ^4 M  _8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
2 K% Z' D& O/ c; V" Y2 P: P- A公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
" M2 R" [( m: R$ |, ^4.灑上適量起司粉即可食用。

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; Q1 s+ r; O! p/ c
雞肉松子圓麵
/ Y1 |, b  H2 G& |! X) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ g% ?  A8 |0 _5 r) p/ l8 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
6 L1 H3 ~* X5 I2 T) g  U) }( u5.39.217.77:8898醬油         適量公仔箱論壇. S) A8 }. a' o; M9 {
鹽         適量
% P' b2 {( T' r8 \4 B+ ^糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* l6 I' N( @" }6 t
白酒         適量
( Q. R* M# v$ a* P2 r& W; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇) k8 w) ^7 `! G4 D" P7 R  P
洋蔥絲         50g
( b4 Z- v" Z3 J" f6 T公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 B6 [" E5 W1 J
高湯         300cc公仔箱論壇5 c/ p8 c! J5 B# [
紅椒絲         20g5.39.217.77:8898/ H5 s) B! i0 v  `/ o3 I
熟松子         10g
. d+ @/ a/ ^3 p; I: k) @: F. {tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
/ q  X- N, s) B6 {4 r: g, E2 W公仔箱論壇
# \* J( v0 V' V公仔箱論壇【做　 法】
1 ^) K: b7 u2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
1 C% v9 U5 m/ l* k+ j$ ^2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:88982 Q, [: I/ @8 B/ Z: U0 ^
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。0 f0 @9 i/ }- X4 i, K- m2 t
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: T- a) b! ?4 f! y/ r* f
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
( L$ P; y) n. T! d. m  ~$ Y& K. W5 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( w' b" T; L& T/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ K. q- Z6 P+ B
松子青醬* X3 @- }# n/ c4 k4 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 S+ m1 R/ W
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- K$ X/ r% o+ p5 E/ d5 \
松子         70g
* A, ?0 p& N( A# e1 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g$ H# a( k! V$ r+ y5 b% h
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ g) u1 c) c$ }3 H; }8 X
黑胡椒粗粉         1茶匙
2 x$ E6 L- j( z公仔箱論壇起司粉         1大匙  Q5 C5 N1 }; ~( J- N7 P
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t' _/ S. V9 h3 N
巴西里碎         1/2茶匙
+ A( N, U5 M& E西洋芹碎         50g
. _$ f6 u! X) f4 a* r: Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 I8 x: C! l2 n: C
糖         適量
* ]+ W) L2 g1 Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb3 k! z+ Y/ @* \  v
【做　 法】
7 O0 ~8 X+ ~) w: i, a0 x4 e3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
/ d& n3 X1 |1 s% U' h8 ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇6 |) M# M6 k* u  w& Y$ J/ U: l, R9 _
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。5.39.217.77:8898: N) G( V2 O5 L9 T; {  t
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
3 s+ i: _7 @. o9 e9 j0 g. C; ^/ ytvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ S+ z: R- D2 a
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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/ |2 L; ~' ?7 Q$ \' Q# N4 |鹹酥雞焗通心麵
" @0 \2 ?  `7 z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ U8 M; n* r: C& ]3 l8 y& ^$ u2 {
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇) X: ]2 ^  N; G4 R# i
通心麵         150公克公仔箱論壇! j) }6 ^0 I! e7 s" K: L/ ?8 i: j5 \
小蕃茄         3個
* l; ?1 C  k% }! t鮮香菇         1朵
( B$ v, i6 c  k* o: u" Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
$ a; B; h& v7 l- |- D0 C$ M& _5.39.217.77:8898洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) R" e$ A: Q1 }9 h% F$ ~; F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 t/ p1 ]/ I9 a
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: Q9 E  u5 s( q3 j
鹽         少許
% x% G( a( Z" ?4 }; N6 p& o
- c, m: I) L  ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' p( x  A) t2 B% S! h& f
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.77:8898* |& n" \  M1 P+ s
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
5 m" `/ G- e3 m1 J' G公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
3 I; c; B$ e* Q$ ?% R5.39.217.77:88984.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb* J7 S/ o/ I+ S3 Q4 N, t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ D. W1 Y/ R4 q- F8 b) z) w1 d
鮮蝦         4隻
- P2 v. G. H/ E1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
8 T6 ]4 e2 N& b  B公仔箱論壇洋蔥絲         50g2 Q  [3 A/ Y  [- z9 G! }
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:88985 B+ `$ S4 B! y4 e! e, B0 ]
高湯         300cc
1 d- q1 J& Z  {. c! ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb7 j# o' E, Y1 d9 w) V
松子青醬         5大匙9 ^  o# o) {, z# h+ E2 Y3 H
熟松子         10g
' u, M4 V3 ?2 H# G1 \$ X2 n公仔箱論壇+ I/ ?/ k6 b. T  o) D* P3 ^% I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 E' o; A" J/ i: k
1.將鮮蝦去腸泥備用。
# @  c  L. g5 v3 B% k; F, C  T2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 {) M; @* [% b* ~. x
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ o. `2 x  X/ I6 V- [  l
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' n/ N' i8 n/ B4 c( v; _- `公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
8 C' F- r4 p: }7 P/ B# d- `' b0 z9 N【備　註】
! z/ Z+ P4 }, Z+ |% l/ q: q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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4 x$ H4 i: r  m+ g. Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
/ @7 f9 V: Q7 c+ f- R' C2 p: g【材　 料】5.39.217.77:88984 B- @4 W" J" A
橄欖油         3大匙公仔箱論壇0 }% j" |# M* N0 f" r
洋蔥碎         50g
' z  ?& T: u8 _; W. N# o公仔箱論壇蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 [: [5 O4 V6 P
牛絞肉         300g$ e8 Z  p$ G8 @0 t; J% F
新鮮番茄丁         50g
- U; P1 S, o4 N- U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片5.39.217.77:8898& i# F0 q* F$ u) u( i
九層塔         3片3 @  N9 ]5 i6 ~6 y1 }2 w
紅醬         1杯
$ J+ \+ g8 i6 M; t' K8 {: t公仔箱論壇高湯         500cc+ b8 N3 j8 _- k' ]# H1 _
煎熟的培根片         70g
* H, G2 v2 |/ Wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g1 x; E; l. b  m: y/ S0 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" c: ^) D/ K% l0 Y8 ]
【做　 法】
5 R' z$ ?. F* ]( Y7 N: ^# J公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 @. r7 ?; y& Z7 c; }- a
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。: E0 ]2 U* o, v* S' E, b
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
# E: ~1 H7 h+ L6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* g. N) s& w6 R5 h9 {) f公仔箱論壇【備　註】
, u/ s/ s9 M, ^, b0 i$ q/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇6 z4 _* C' r6 t4 f$ P; J8 D% Q

& }4 p, F3 }4 O. w6 Q3 L6 X5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  H/ j! Z2 C) y
紅醬
1 x& h  `5 j: O; C" t$ y, Y【材　 料】2 l1 S4 a& c) l0 y
奶油         50公克
+ B; K. o2 a& H公仔箱論壇白酒         1湯匙: Q/ E; C/ |3 ^6 A
紅蕃茄         2顆
, `9 B  P, E; K2 }- d! V8 ^+ Q罐裝整顆蕃茄         2顆
3 Z( L: u# k( z- ]+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
* M+ Y" e- B5 M1 ], k5.39.217.77:8898蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇! C2 l' O4 l8 k" F' o, C
洋蔥         1顆
4 Z2 `/ @6 S2 c' j; F- Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆
  c1 P* K* x% T' B4 e. L, Y2 e九層塔         4片5.39.217.77:8898( |: Q: Z8 ~# S  B! \3 Y; T: N5 V
西芹末         1匙
) {2 U9 a1 N# m% n/ n; {巴西里末         1匙
' W" X* W7 m; x5.39.217.77:8898玉桂葉         3片
: E* ~8 y+ o) e3 v公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; y4 ~9 w3 P9 b$ f3 ^3 W
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:8898- k7 L, G3 `& v8 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ \; ~6 u6 n: b0 r( j8 p# ]
【做　 法】
1 F4 G6 \9 z: e公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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) h3 e" m- o0 C* D$ h
茄香海鮮圓麵5.39.217.77:8898/ R0 y- v2 ~8 @4 s) w$ h
【材　 料】7 U2 U. d8 D* N6 A
橄欖油         1大匙
- z. \0 k5 u4 Ttvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
$ G4 g7 b' T* |2 C2 b- t5.39.217.77:8898蛤蠣         適量5 S5 V8 G% _6 `# a
蝦仁         適量9 @# d+ }3 i* C7 Z- @/ s
鹽         適量
/ Y6 o7 |: S+ h: v7 P: l; C5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898' ~  G) Q) s: q2 c5 P" {
紅醬         一杯
1 C& k1 H7 @( K1 r  ]' u0 @# \. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 p6 }0 |- F! @! X2 p2 q
巴西里碎         少許, D9 u/ {: M% E6 Z' n

, d/ F8 `8 x; f6 H【做　 法】
2 n; S$ ]% L$ R% b6 ?( L  f4 y5 q1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 G" g3 l/ k4 p: b% X6 n3 n" l2 J
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
  O# y* h: N( w. ~, q5 }$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( q3 w; S( x, \/ w0 |【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 {# g& P+ I3 o% r
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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7 Z! w$ a/ Q6 S7 h1 j- u: b
奶油培根圓麵" H9 T9 C9 S3 h, n2 p- `7 w, R
【材　 料】
" `1 n! N7 M  H7 P公仔箱論壇青花椰菜         70g
8 b0 q  r8 c- P5 ~  _5.39.217.77:8898奶油         40公克公仔箱論壇' l0 k3 K9 x6 K! T$ u* \6 H
大蒜末         10g, h* u7 L0 F; ~$ _, X) j1 R
培根片         70g
) {  w! i5 U% I3 `3 e" D5.39.217.77:8898洋蔥碎         30g
. b* R5 I8 o4 u- Y5.39.217.77:8898白醬         1杯
, K1 P+ W0 Q5 A7 U2 f4 D) E煮熟圓麵條         180g
6 @# {+ L0 |) H1 g9 \! M
4 g4 ?- W0 l( c9 R! o& @3 q. [$ U' x公仔箱論壇【做　 法】
4 d7 m6 B& w4 z- r  E" h; t+ v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
: j4 ~; d& e& b- o: m4 f3 o7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇9 h) Z2 y& ^3 X4 h$ n
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。7 s# j8 ^6 K( |& [& _% i% U
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:88984 f! o+ U& r" U! W: }9 L$ s- o
義大利奶油雞肉麵+ d' _% \0 @/ r) ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 D& H3 I  n9 C
雞肉         50公克
3 U. k4 J4 b( x! X, X. Q; j公仔箱論壇蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb* {7 G5 b2 s0 E7 ]
紅甜椒         20公克
8 l- h! F3 x8 h- z, S, \; S黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" N+ h, M8 U. y) P9 P* M9 ]
義大利麵         180公克
) p; L, _& D7 B9 Z! g) \1 Y7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙& U% x) Y( c$ \6 c; ~) |% [  x
橄欖油         2大匙7 O  t* ~* g- P6 b& J& P/ j
蒜末         1大匙
; T  W) A. t. O; \4 {5 G  ~5.39.217.77:8898洋蔥末         2大匙
" K! ^  S1 g6 R; x0 Btvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量
1 p; |2 X* a; H1 O8 P& N帕米森起司粉         1大匙5.39.217.77:88984 o8 B0 w0 h5 c9 k, s' M. K7 E

# X8 G/ `' S4 T, L8 b! I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V/ z9 G$ J) M
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
5 @' ]! ^( a7 W$ A4 X1 I1 `, E7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。, f/ q2 F! q' A: n* h
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
* [! Z, B# K+ `& l2 @6 \; W公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
6 Y5 C% A) {( J6 T! }【備　註】
2 ?8 X' P: i$ P, N3 b$ P0 X公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
* M+ V  V% X2 V% P) }) o/ G3 q! j+ y材料：
- v, ?: ^1 V7 V% @/ {$ I# }洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
6 c& v; ^4 V( c/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
6 o/ X3 o" K5 ^/ V! |# Z3 Y  T+ Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。: C3 S  b1 b: k' F( L+ K
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇. ?5 _. z+ P  I+ b4 P5 a6 J: e* w
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" f# D4 N+ f, W& m
薰衣草蛤蜊麵
$ q+ k' N' f) N# s* a2 \【材　 料】6 y3 N0 B: W# C
1.3號義大利麵         160公克- C) I! ~& v4 \3 d
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb' u. ]' q# z, o$ n2 t" A
洋蔥丁         適量
9 a4 i) V2 X/ Q6 J; ?5.39.217.77:8898蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. i9 i/ x2 U: l/ E
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( F2 W8 s9 \" J; A0 {& M
白酒         少許
; g0 O: [5 p1 C" s0 ^tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙
1 V% N  @' A7 R! Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" \6 t/ M: p, t, B) }
3.青椒丁         適量
0 i$ Q  D: N) k) Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ o9 |- R/ \* g
黃甜椒丁         適量
& a  ^, O( B/ W% r3 I9 c6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
- C% W( v- ~5 }' a: s; J2 N: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `. |( {& H2 r' o3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p" j+ h/ O4 v
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
+ Q& q1 H% Q# @$ f3 C# a; H, r2 N2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

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黑胡椒蘑菇醬. n. C7 I$ o* y5 W8 U" [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ E( Y+ b' ^& D4 ^/ r
1.蘑菇片         1/3
3 ]. O( b1 f" |5 }  g) i0 n5.39.217.77:8898毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* H7 _0 L6 ~4 _' q6 |2 Y
2.奶油         2大匙0 r& [  H( j4 B
蒜末         3大匙
& D8 w9 l* H# X+ b( q; v" t5.39.217.77:8898培根末         4大匙
3 L# z' F. I' r' o+ s+ d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
, \. T- ?+ I5 [, i+ i/ ]胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇+ e! u5 ^7 D! X2 L0 b
月桂葉         2片1 k4 n; C1 |' y1 ^/ L
5.39.217.77:8898' _, P  ^4 u- c/ B3 i$ D4 K
【調 味 料】
0 g4 S5 A: E. [5 B, z5.39.217.77:88981.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb  P- K* b  f# E3 _7 @4 `' s" N; r
A1醬         3大匙4 i, l3 u5 F/ N6 K( x' M  F( a$ \" W
蕃茄醬         3大匙
& }0 N: T$ L" N2 }4 E' m+ X3 m高湯         3杯
9 g" S- Y) N+ v公仔箱論壇糖         2大匙
, A6 Q1 I1 N) {7 I白酒         2大匙
  G% V7 D' I2 O, ?( k, N& {2.黑胡椒粉         1大匙
( D) z! y6 L- E4 K( R. E公仔箱論壇2 H, \3 I: G" k9 Q3 X
【做　 法】
6 A7 }' K* c3 c2 f; m6 J. V5.39.217.77:88981.將材料1汆燙熟備用。
( p! S. m2 c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
) h- a2 f7 C& c2 ^8 a. ]; P1 F3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 o- A3 R. U
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 S- A$ {' S& Q- Y
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

9 C6 D& A* F; @0 x5 g7 M5.39.217.77:8898香腸奶油義大利麵) n. R, Z' G5 c% w& r; Y, [
【材　 料】
8 g" u7 R1 E7 H# C8 }0 r0 _1 w# j% X# Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克! T  c: Y6 e: {* }! U5 f+ V! W# E' [; R
香腸         250公克5.39.217.77:88980 X. ^8 ]% b$ G( b8 e
芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' w+ y& @9 `" G1 A. P
大蒜         2瓣公仔箱論壇; ~. L; O. R0 y, Y. q6 a
洋蔥         1/4個, b% c* N6 C1 g
高湯         200公克
4 O4 @5 H3 x# R. `* T0 R5.39.217.77:8898奶油白醬         80公克
0 m7 K/ x1 x& K! }6 O2 H鮮奶油         60公克
  C7 D6 t2 u' H( l- Z6 u6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克公仔箱論壇! K0 F: ?, Y& c2 D+ R
帕梅善起司粉         10公克
9 _. Y, p, W0 F9 m: H' [, q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% y8 ]) C8 F" i3 y# g; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克
% |4 L& N% P' ?( |0 C6 ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# `) e( a" M# H9 g+ F+ t
5.39.217.77:88987 x9 a9 k2 [$ ~* M& t  i! }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 s$ V& z3 ?+ i+ C( ?
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇/ s% j* z" L# }6 j4 |
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 c, v. Q6 M+ C* N
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
$ Z6 c9 C0 S" V1 G% J( O% Y4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
% H0 P2 z1 m/ q" E% X" A. U7 b, z/ j公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# @0 R% b8 y1 e4 [/ a" `% ^4 y
咖哩奶油義大利麵
. l$ P& o4 L% |5 u, N+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& k4 T& J, ^, `  A4 J  c* |蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇, o2 k9 q- j! r! \+ `
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, s6 a& W# T+ H4 o
咖哩粉         15公克
( h2 l# I9 M& |& d7 o! P公仔箱論壇蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 W6 ^7 B/ M/ u0 {
大蒜         2瓣
2 {1 X7 ^* S4 N. Y& btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
4 ~% B0 l' C" L6 H$ Q$ W2 b5.39.217.77:8898高湯         200公克5.39.217.77:88989 P0 G/ T* c9 B' `8 W3 G
奶油白醬         80公克
3 L" t6 ]6 `+ u9 u# e8 G1 V! _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
( }2 n9 r' _) N/ I' g8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 K3 z$ q( ?* y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 q% T) k9 L1 W# D+ B  O
巴西利         20公克5 s) G: \3 g  x+ p
胡椒粉         少許8 N8 o, ]* w2 h; n- l3 Z

( N. i- I% z2 |5 F  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) F2 c6 ]+ }: Y9 C2 q
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。$ B7 I: T5 x+ I

, p& T6 @9 Q7 c, ]- V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- s! z; J# ]
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 E/ a/ |  }5 `4 {4 O5 j9 p
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
4 t# b9 q2 ^* A4 B+ {: @$ u公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
! w: M2 V% T. q* u6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) T0 `9 z- ]$ q) F9 U. G3 }

" o: J% P5 V* U: C% m( U5 o, N  b公仔箱論壇公仔箱論壇& B3 r& f& K( {/ Q$ S+ B
焗海鮮通心麵! W" ~( e. |! |% p) ~  W" c
【材　 料】
2 q& p' U% h# _+ N2 [/ A$ P5.39.217.77:8898A.通心麵         100g
1 p  m3 X2 V5 c1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
. e) P6 w! F- ~1 _tvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
  E$ Z. v( G* L公仔箱論壇新鮮干貝         60g公仔箱論壇  C. V+ O1 ?+ D/ R3 b  A) k: [5 Z
蛤蜊         40g
/ z0 ]- b3 Q) C. g% n7 Z公仔箱論壇蟹肉         10g
! ?5 c- X# C4 _$ _) A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆公仔箱論壇. w7 ~2 U. L4 Y) @
B.奶油         40g
% H' p# n4 W3 D: b( Q( s公仔箱論壇麵粉         20g
. q" k  ^7 t2 C  B. Z: {7 c公仔箱論壇鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 L& w# w4 |3 J; G  A
鮮奶油         30㏄
. E, o5 T0 \, l' x( `0 w/ ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
# t0 o! t) q: T- b9 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
7 b+ ]- B# q0 {  U3 N( t, U5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪絲         100g
% [, }  u8 W9 f; l  K公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( W* H2 D% S/ m$ C# C. I( M+ X% G, g, d
公仔箱論壇8 f5 L9 s* M4 V' o
【做　 法】
7 J4 [  M+ y' w) \. m6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ i1 p. I1 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g% t! h$ h+ E4 @5 h& z) b5 Y
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( ]& C5 W5 k( q4 D( D
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. A7 S, d0 \7 K6 U7 @
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
  L) Q+ e6 `' L& q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

2 H' _( j6 F. o9 E
焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb* W! r" \6 S1 i
【材　 料】
' L2 y, D4 @( i! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
2 L" W9 B: |- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
, ~9 B* b. @# o' V哥拉索乳酪         25g
2 T/ ^3 A! l8 F) G+ itvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g
% Q2 X: q, D$ O' E$ u3 @1 z+ m9 M9 T鮮奶油         20g/ K- f7 X9 `+ P# p# m
鹽         少許
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! ^# X0 r  e$ T: l1 ?3 v) ]5 ~8 c公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% H! m0 ~0 ]! t3 r9 m
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
1 [& y' g$ W: @0 f* D5.39.217.77:88982.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
, n- H/ N) _) W" W3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。