BeiDouChef

2 X* P: V9 ]# {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵
. _2 L% W/ Z; i; a5.39.217.77:8898【材　 料】
& T' C# g) p' t5 D6 P" z公仔箱論壇奶油         40g
' t, J- h! V' V2 u5 k洋蔥絲         40g3 ^2 E! h/ o: k& i
香菇丁         30g
$ n' I5 \6 X% Z8 ~公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇" j/ x* C" `. I1 I; G
青椒丁         30g5.39.217.77:88986 r1 x% G! O: q, A) D
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ O6 B& O6 h
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @% p; t) `5 f4 V3 G3 O* \
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 u# O7 [4 A4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; p3 y- M' q2 z- p/ _, j2 g& Y
【做　 法】5.39.217.77:8898* o- ^  v5 H# M7 w1 W) G* X
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb; V/ @8 B. z/ s6 B
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
/ _- q* S- N* R' W# U3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5 e  h) `5 b6 Z' \( V5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb" s& t% G- b+ n
【材　 料】4 C6 P! u( S; L3 _! e% V! g' ^
奶油         40g
! b! ]0 {7 t# Y/ H& X! \2 i5 t洋蔥絲         40g公仔箱論壇( q, K( f  V+ Z% J' B
煮熟義大利直圓麵         180g
( m% Q5 P5 S, K( Z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
$ d3 m: M% G+ z+ t+ ?1 `青椒丁         10g6 |! Z% l! h! i+ O5 k+ ~* _
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- w& n% U$ B$ j+ O8 _# C% @+ u
咖哩醬         6大匙
2 A" }7 p2 U& d$ {0 V5.39.217.77:8898起司粉         適量
. i2 D: `: W7 B- jtvb now,tvbnow,bttvb
# T1 v6 r5 W  x, A3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# O# m! f1 j6 ^2 S1 B: ^; _5.39.217.77:88981.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
% W% L' b  z" M" B  r3 h: j/ _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
6 z+ O, S6 p. x% t6 b- V3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
& B/ F: z1 X; N1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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4 J3 u' N8 n3 W4 [1 M雞肉松子圓麵
5 B, y; E& e: K* S. {0 f【材　 料】
9 M4 x9 T6 Z# Q3 S雞胸肉片         150g
6 Z& K8 ]# ~6 g- D; h. L醬油         適量
$ g1 ]) N9 G( k+ V: W# `7 ]5.39.217.77:8898鹽         適量公仔箱論壇3 B3 a4 T: Q1 V, U; `8 h
糖         適量5.39.217.77:88988 E* B, J7 y8 }$ y5 v
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  D4 }7 R! [; X4 A: F
橄欖油         1大匙
9 L6 \9 _: H/ F3 b: ?9 ^" r. V洋蔥絲         50g; {6 U7 z% X0 {+ X8 W8 \  \% K, B
煮熟義大利直圓麵         180g8 F; ^. U3 H7 Q* a4 @2 C1 n
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. n5 I: n; {0 h# X4 T& x; c$ }
紅椒絲         20g公仔箱論壇% c) f1 [6 E' O9 U$ W
熟松子         10g公仔箱論壇. P' _; I' ?! [4 X% w' S
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 y: c/ E, K4 H# K2 {5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 W) T" P. `# x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 I) I" ]6 H& T& k( r9 O
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。) }& o. E* K0 ?* }8 X$ T, d
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898" h  c: C4 l$ V
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.77:8898+ s5 B+ m$ m$ b
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- S' V6 v- q' u
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
6 ~6 q: r" f* w. b/ C! G公仔箱論壇
0 n) y& V- B5 M( @9 x8 r5.39.217.77:88986 F) N. V- L$ r) e9 Y
松子青醬3 F# t0 w- ]8 B0 L& {; S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) \2 z& D- b7 j7 J5 \1 a
橄欖油         300cc公仔箱論壇7 z, ^% N" l) P, ?
松子         70g
. n5 G3 }) r6 D# x; W九層塔         40g公仔箱論壇' F: t3 T: F) g" x8 s  J: d
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb/ \; ]2 j( h! ?* o6 k
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇% E( [* b' J7 Q2 Z9 i3 [$ O
起司粉         1大匙
7 {6 z9 |$ H, u6 {. `義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X  r6 Y% X* [, l" c
巴西里碎         1/2茶匙4 z6 o5 _+ S" O. q
西洋芹碎         50g
) |# A3 s. C. _9 h( f# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量7 d8 G4 ?$ w9 S3 H& I* W0 p
糖         適量
) @* ^* n) t  a# p/ g0 n公仔箱論壇
$ l! q& [9 b2 T' l' s" r2 @5.39.217.77:8898【做　 法】; F7 p( N) Y* V, Z4 O
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
! }7 C/ |. `. Z6 {) H% S) ?( c2 j5 V2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 ]0 ~9 b' k9 m1 g: l
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇8 v* Y' z) _( ^! _; V
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。7 B. }% y5 Z. A0 D+ V* d6 c
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
; X) E7 w6 E+ f1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ k6 f7 C$ k) b$ [0 a  l9 Y
鹹酥雞焗通心麵
# k  c: Y9 U! {% k0 O/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. _/ J' @$ t) h9 ]5.39.217.77:8898鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 {: ]0 B2 i+ ~7 v6 G/ u
通心麵         150公克; k! N" z+ g% B
小蕃茄         3個
% v. ^0 D3 M& {0 f; F) N鮮香菇         1朵
. r( Y+ J* b: w3 I6 N/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- j7 h# j* P# `3 F
洋香菜葉末         少許
' T( B$ y0 Z1 p5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; n4 F' @, X4 `4 O
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ Q1 G( i0 m- @: ?7 X* L( L% e
鹽         少許
) m# i. X4 W: j& `; F+ {tvb now,tvbnow,bttvb* b) O. n6 F- y
【做　 法】3 u) _8 D6 ?7 U. _- B6 [- L! i0 {
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^% x, Y1 i- I4 f
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b, q0 @8 b$ s! u, _
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。+ _/ y/ \$ K7 r: H2 `/ i0 P
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇9 u+ T7 A) V- v7 e) n
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇# f/ {( L3 j3 `% `" @
【材　 料】
( X# ?- ]2 Y9 ~) B6 |) E) Y鮮蝦         4隻
% E7 o+ V: e* P6 x5 J/ @" T. a公仔箱論壇橄欖油         1大匙
  w# y/ M; A! g! |6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g5.39.217.77:88986 c8 n8 j. ^5 J" _  T8 j
煮熟義大利直圓麵         180g
2 _: _5 \4 I+ Htvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc5.39.217.77:8898  c/ P' i9 P- J; A: t
紅椒絲         20cc
" T8 y5 w8 g! N* ]松子青醬         5大匙公仔箱論壇( o( O. N3 ]- v5 q% w( U# G
熟松子         10g5.39.217.77:8898. v  g. a  `- r, A. d& _

! H, o. V+ ]& h/ g公仔箱論壇【做　 法】
- H% u+ m# y( \1.將鮮蝦去腸泥備用。
$ I* n7 {; @! S' `9 S6 \2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇9 Z8 ~( j& W3 @% d; b- U
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。) d8 O$ l% ]7 O5 O' ]+ k7 {! A3 Q
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 n, Y) c- g- G- @3 u
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 Y6 N- t* F) B9 P
【備　註】
. A' e# X8 V* p$ ~# D3 O, D5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- C, B1 C6 v5 b
牛肉茄汁寬麵
4 Z+ Q$ Z5 G, e3 \0 f( ?【材　 料】5.39.217.77:8898% t8 ]& f/ D  {. g
橄欖油         3大匙
: n# c/ {6 X0 x; c  z/ P9 W洋蔥碎         50g
& w* [: C1 i% `2 K公仔箱論壇蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 Z# ?) R3 D' n+ i4 I/ f
牛絞肉         300g
- z& M! D, e3 j! D8 z5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 P2 G0 B3 m2 X1 s8 v4 l' c
月桂葉         1片
. Q1 L' r- Y6 Y+ {4 F5.39.217.77:8898九層塔         3片
# }- I8 [4 v) j% Z4 k. U' m紅醬         1杯5.39.217.77:88989 N2 Q% {9 [' ^$ O
高湯         500cc
% H8 m, R; d! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb+ y$ P8 N7 Q- c, ?) v
煮熟寬扁麵         180g
6 [0 I( z% B, e/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ W$ f6 b9 d* I" j9 i
【做　 法】
; n' F8 x: n. i9 Z3 W! [# f; rtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
, }  z5 s3 r5 ~0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.77:8898# f! z0 [" ~' \* J% ]
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
1 N" Y7 Y+ n, @# y公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
" Q, {8 q! R/ p5 }! Z# Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. T3 o" B% F( t, S紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 _+ d9 @+ w7 s

9 X) k) q" h) r4 C5 M2 _公仔箱論壇
  ^4 ^" D% u- W) ?3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬
  S* B# B+ U5 B$ P$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ f) a2 q: ^- F; @/ x' n# W# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
2 @( ~1 z( H" c( w+ E公仔箱論壇白酒         1湯匙
0 n# g! q0 K, \/ Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
# @2 C& l  i1 t0 N, [6 x罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇- w' F5 C$ M4 ~" y# I
蕃茄糊         1湯匙
: L$ y3 E4 v( u9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
% I# L  u7 m* X! K9 }公仔箱論壇洋蔥         1顆
, C7 n4 U1 k8 ^2 t蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb0 H; w6 @& |1 \5 h( r
九層塔         4片
4 Q5 W" d  }+ W5 i, h西芹末         1匙
5 u7 o" W. V; R/ j# vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
* T% r: ^' f0 Y0 l公仔箱論壇玉桂葉         3片公仔箱論壇4 D; j+ @3 O+ D: @* |
俄力岡粉         1茶匙
% X8 h. i, `6 d8 K/ I9 V' D4 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- b  S# J$ \+ v: F! v* v

4 I. O, n0 ?/ \" ~$ z  ^; W6 [【做　 法】公仔箱論壇! z" t1 w, s) b6 i8 A0 H
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 s1 J6 Y3 b0 U
茄香海鮮圓麵5.39.217.77:8898  B9 t- Z4 B6 ]7 E2 t
【材　 料】
6 k1 f( b4 U& M橄欖油         1大匙
8 i$ j% i4 j  @6 _9 H" j花枝         適量3 Q' b+ V) A. j" R7 Y2 O/ K1 q. i
蛤蠣         適量
3 k' @0 S1 r6 q' A/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量公仔箱論壇  X4 V) e; q$ o! X5 |! o
鹽         適量5.39.217.77:8898! F+ ^. \$ ]6 r6 A0 G" e5 |" A/ Q2 u, [
煮熟義大利直圓麵         180g( r- l+ O2 y( Y7 H
紅醬         一杯6 n% {6 [5 K9 ]2 o% K
起司粉         少許
# ^9 U2 o2 T+ ?! K& x0 o4 ~巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; W4 i* G0 P2 U- Q% j/ T

$ @' N5 h! u9 z( w  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 ?8 {: z; r5 w* x
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。$ b" r0 f, N: m
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! L$ t: L8 R& F* @
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇. A* T% \% k" }; t
【備　註】
5 Y$ ?( A! X8 k$ @! T) O紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( D+ L2 n2 V5 M: t# ]
奶油培根圓麵
6 o; Z( U% s' \( }% Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- h. [+ e" C( P, Q
青花椰菜         70g
" I3 w# ?9 d; r9 _; ?6 l! Q1 |- M& j2 w公仔箱論壇奶油         40公克
$ H' ]: `  k; {" ~- X7 d* M5 z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g
1 @: p, ?8 J/ j4 K# K! @8 Q公仔箱論壇培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- O; c: E0 Q" L$ g! q/ }9 C/ t  n
洋蔥碎         30g
6 ~- X$ E  G7 |- s5.39.217.77:8898白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& I+ ~& b* f2 S& s% R
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇  d- K% D9 F2 b
# V# Y. {$ L! R
【做　 法】5.39.217.77:8898# O& y: `( N1 D0 U, H
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
* C" H' L/ i2 E4 p3 l, z; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.77:8898$ x$ B) V" c- [/ a, q# t* M
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  R; i" ~+ @* k' U公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:88981 K1 `- N* e* h: R
義大利奶油雞肉麵) c* ?% c6 f' E7 H; _" J
【材　 料】
9 i. S* n/ H0 E9 F雞肉         50公克
- r# i7 f! }7 [8 l" N4 [' e蘆筍         1根3 v" r3 a7 [/ v6 D5 Y. {
紅甜椒         20公克
- F; c' e- p2 v# s# W4 D7 M1 Atvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
' d7 {) y- L7 z; U1 A8 c) r5.39.217.77:8898義大利麵         180公克, m# Y/ o9 Y: W! b0 `) D$ l3 p
鹽         1大匙% c# c0 q6 A9 ^" B& N& [. ~- r
橄欖油         2大匙9 F4 W2 B" m6 W+ ]; o; Y  Y- ^2 v
蒜末         1大匙
, W0 D+ N! {% g5 e0 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
' {6 R" J8 r/ l義大利奶油醬汁         適量
4 N1 Y6 r" [' k帕米森起司粉         1大匙2 c# W3 \, o6 N8 w/ q

, K7 R9 y1 Q" z; t$ _8 b% e# v: u5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898- J9 N5 [/ S) ^2 I* o5 N7 X+ ~# R- P  J4 f( }
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.77:8898: e: U; p1 `" V: b
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
7 w! P5 C  m# J, |3 t8 @1 d" T3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
7 Y7 l- \- S0 k- \) Z4 {公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
( m9 u9 x+ x1 Y% X【備　註】
3 Z# o! [- y! d6 H, S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
1 c0 M; _6 A! X+ C公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 p! w* n2 e7 n- z8 i& w
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇3 s8 z; k7 ], d3 E
作法：
3 f( _( h- u6 G( l& o9 H1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.77:8898% {5 }0 s7 Q( w' r2 C; F
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
. C9 z; ?( s$ K/ W" B& b3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 x: x4 V/ Z. |# u
薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% G( H  a$ a9 O
【材　 料】) C1 [1 x2 ~7 Q4 N& j
1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77:8898- H4 _, Y" v2 A+ [0 g
蛤蜊         12個
  o* h7 N% ~5 v$ G, @0 F9 `4 |, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! R5 i2 u/ l3 W, T" _8 E
蒜末         適量公仔箱論壇! x1 l1 M" V; J$ |; W2 M
2.新鮮薰衣草         3枝
/ T. I6 J1 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許8 P) t3 c( u( {3 T2 I) q! }& v8 }
香草高湯         3大匙
9 r; K' w, h: a( V) y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898% R( }1 l, k6 P5 Z! D
3.青椒丁         適量
( Z/ \8 t$ S$ V6 \% t5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量
* _/ _! [8 ]1 y: d6 |6 h* j* U黃甜椒丁         適量
" j+ a- a$ x0 ?4 ^0 u& f: ]& M7 i4.乳酪粉         適量
. M+ X1 Q/ L/ f- L0 c- D6 g, a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: Q  @2 a0 ]% M3 v% u
【做　 法】
1 d) L1 x' J$ o公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇: r* D3 n$ L9 t) W0 L7 d! V
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

1 A$ A( \: N1 {7 u: ?9 E4 s黑胡椒蘑菇醬5.39.217.77:8898& H7 V+ M3 K4 p/ f% E2 u( A
【材　 料】
$ q: X  K  |' Z4 T/ A* @/ L9 @4 O5.39.217.77:88981.蘑菇片         1/3
" Y) j: N  ?- a: h# Q2 E毛豆仁         1大匙
- R" n/ V7 y! X- R# d& M8 R  m; |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
* c" x4 E9 T. z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% }8 a$ G% c; @1 f
培根末         4大匙
5 F  c! Z  ?* o0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯& i; M" T# U+ S, ^7 x
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb( \; n3 |3 \/ L9 L
月桂葉         2片
$ d2 Q. X& w5 G/ p4 @5.39.217.77:8898! J$ h! D2 b9 u$ J1 v! y% j- E7 q
【調 味 料】公仔箱論壇: w  ^/ B- c7 ?1 D+ Z/ C( |
1.醬油         1/2杯
# Q9 B- q9 p% |! U公仔箱論壇A1醬         3大匙
4 e+ q+ T+ B" H: G: L" z9 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
* a- [- k8 [& m- X* f1 k5 n7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯0 v5 U9 O+ H2 H2 D
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 C+ H5 {+ f# F
白酒         2大匙
& q& i' n9 n/ L; z( b2.黑胡椒粉         1大匙
9 L. c$ |+ C1 V0 Z; N- c公仔箱論壇5 p" Q1 V) f- b1 d2 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a' s# T, X0 l9 s, s/ x8 W
1.將材料1汆燙熟備用。
' `. F: g6 E) d( K3 [7 o1 f5.39.217.77:88982.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
0 M, x; G! Y$ `+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
$ A, D7 Z: A6 L& V【備　註】
7 s$ a2 H$ B; A; S$ i; H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

% Z; z# ~" x6 q- B) Q2 b" q香腸奶油義大利麵
  `; o, D( U+ J6 F【材　 料】( o! ]: i7 x; ~* }' r' ?+ ~% t
義大利麵         200公克
8 i7 n" W# b% D" J, _0 }香腸         250公克5.39.217.77:88983 u) p$ g% h, {6 c' l7 Q$ P
芥菜梗         150公克公仔箱論壇1 t0 w+ n& @: L/ q4 M5 y
大蒜         2瓣
( C' v0 d/ ]' \  ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個, g% p0 V# e+ W5 l
高湯         200公克
6 ?7 N1 p7 Z% F3 W; C奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: _& q7 M) F, g( ]/ f3 u$ x1 v. X: D
鮮奶油         60公克
5 J# g) O5 |! `/ E; x5.39.217.77:8898橄欖油         40公克
* _# d' o3 p/ U8 ~! E4 q6 l$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
) _( x. D# h8 n; y1 B鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 H* A' Z) E. B7 C' O
巴西利         10公克
- ?4 u# d. M  o  v4 ^/ a/ Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇1 w" ~8 E6 O* ]9 j: _

/ J# u% H2 U" o* Y1 d" p5.39.217.77:8898【做　 法】
9 w1 A! c7 ^3 C0 P1. 先將香腸蒸熟後切片備用。. z2 \8 u8 Z/ C- k; [" @
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" |, g% E) f. l4 L  o% G4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
- W# A  J2 N: h1 Y- C, S( x7 Z. @公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
1 M' p# L7 \9 u# B* K  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, G* L+ i/ M4 y5 d; O% n: }1 J公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵8 K0 y9 V7 Y& p4 L
【材　 料】
* R5 ~2 X$ V4 j5.39.217.77:8898蝴蝶麵         200公克5.39.217.77:88982 v: j) ]" _, S! K1 C
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: e- ~9 g7 p" g9 r2 P$ b
咖哩粉         15公克
/ o( ~  a) m! A$ T, \公仔箱論壇蘋果         1/4個
) c0 ]1 ^% r% G/ m" M0 w8 j, H大蒜         2瓣
3 a! _/ M. T, {" l2 j: H* \4 O2 l公仔箱論壇洋蔥         1/4個
1 G; N3 P3 r2 a2 n- C* |  p# g& p高湯         200公克公仔箱論壇- \" }* Z5 l+ o/ e/ B
奶油白醬         80公克
; z3 _1 |, y6 ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克# E# o0 f' @4 z' ^4 ~2 j
橄欖油         50公克公仔箱論壇  N6 \7 {9 a, _) I
鹽         少許公仔箱論壇- N6 M* T/ p* p" s
巴西利         20公克" i6 |$ p. o: u  r$ q# ~' z: |) l# T
胡椒粉         少許$ n( H# Q3 P# r, ?) w* e
tvb now,tvbnow,bttvb: I0 d7 f) y9 R
【做　 法】
  r' z+ ?5 A6 A1 Z3 G0 A8 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。8 H" t! J+ Y. W9 q
公仔箱論壇- h/ V! E, \" [, b: i. b2 D4 _
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 I4 W2 w, U) _- y- s
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:8898$ r7 P+ A# ?; a1 _; c# `
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, O( ^4 L; \/ j9 c' k' w& G8 [
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
% U) C% N9 Y. n! ~5 ?. K, P, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, U, m9 Z* s/ @( x
tvb now,tvbnow,bttvb& L+ h/ M: G: o. S! y- i
+ h$ `; s- p' u. U* D5 _; i; c' k
焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 A" j: g, Q6 y# ~
【材　 料】; M5 D6 s3 P4 n& g) l/ T6 l
A.通心麵         100g5.39.217.77:88987 d6 X9 E! x# d6 O" @$ u, l
蝦仁         60g5.39.217.77:8898) S" x$ s+ K  z' S) x
烏賊         30g/ P+ U, I- A. C0 U( ^4 `* j( I
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb* N0 W2 x% Q/ S7 W* l
蛤蜊         40g
% G' e! H5 g! i% R1 b& }; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb- a, I& L  X+ j# K& K1 s% y
小蕃茄         4顆1 }* j3 v: I. |' g6 |6 ]+ Z# {1 k: F
B.奶油         40g! [$ f) s7 J+ a; y( Y
麵粉         20g
) j% S6 }' z6 `8 P' D5.39.217.77:8898鮮奶         1瓶公仔箱論壇7 p! E5 H; E9 [# X$ Y
鮮奶油         30㏄
" }& \7 a4 d# b5 G) O2 K" ?公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
1 @2 x1 s; o: T( n, I8 R5 K0 @公仔箱論壇橄欖油         適量% z7 Q  {$ q3 a2 ^
莫札雷拉乳酪絲         100g
; q0 {1 e8 \8 u& R$ n鹽         適量
& o, j* f* V9 N6 K3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 |* A/ x3 O% B* g& y  \. I
【做　 法】
6 w0 W6 Z4 m1 M$ Z" U% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
5 m& E! f9 R, D8 W公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。) ^% ?# h& u6 U7 d9 e" {: e
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。; b6 k# ~' n( ~- v9 x) ]
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。0 f1 m/ ?( v* ?1 K
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇! w5 W2 v; |$ g) K8 O1 Q' X8 m; ~
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 G- j- J* ?$ N
焗肉醬麵- y( y( F: k4 V$ F! G) r7 W
【材　 料】
  ?3 E5 y/ q! y9 R1 n- S' p# o: R菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# n/ p9 B, j# t0 y) a
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇9 d6 r7 n7 G% R& }! C5 l% i- }
哥拉索乳酪         25g
, O! ^: L0 d4 f7 A6 o# e3 Z5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪條         30g
, t* u/ n) ^/ [鮮奶油         20g公仔箱論壇! y+ A6 E" T% Q' y% V
鹽         少許
: L" h) W- W: f/ D& N# }. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: p* J6 t2 N2 T; Y# C
【做　 法】
$ C2 ?' I' z& q/ ?% X! ]2 _5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。8 A! c4 s/ y/ H7 I. ~
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
( X  R1 F1 S2 i2 t' F% x$ j3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。