BeiDouChef

4 ^& E* R% `' \# q7 m3 ~
咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- G/ `0 ~" U
【材　 料】
) c: j4 Z0 u6 y" I8 G+ @8 |奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 ]% `9 k; ]$ |2 C6 B- E
洋蔥絲         40g公仔箱論壇. G8 m2 \3 V: ~
香菇丁         30g
8 ^, B' i7 j  Ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
$ z5 B' v3 {0 F! y5 D# b青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb  |8 {( k% d9 U8 v8 D+ P( D" g
紅椒丁         30g2 I5 y7 _' o' M% i7 T5 N7 d
咖哩醬         6大匙
* _. h; v9 e1 l  E. t9 M公仔箱論壇起司粉         適量4 P: N; l# A, e( N- @5 t) S1 T

0 S; Y. H3 r1 S" }【做　 法】8 [1 ]+ h- _- n2 I  Y1 V1 h
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
7 `; f5 X( n6 t: n! z; _2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
: F+ J2 x1 h. {0 e! stvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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- w$ O! |* d! q! D5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵
) i% r  U8 @: T, X7 D. c公仔箱論壇【材　 料】
" z4 T' p1 r8 ?( \; w2 n% S奶油         40g  Z/ u3 `- ^: O9 L, ]9 P
洋蔥絲         40g公仔箱論壇- G" h  s1 _9 n
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898/ F3 H& e+ {+ @
紅椒丁         30g/ p( B2 o6 M( V: }
青椒丁         10g8 ?! v  ]7 M8 S* l3 z, t" i
煮熟南瓜丁         70g/ Z% e+ `( _0 c7 p" M, p8 {
咖哩醬         6大匙
5 Z% r4 ^! |% k( h$ [; O公仔箱論壇起司粉         適量
( W( R! P, V$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
" v+ m# h" T+ V8 m) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ q# g( b" p& ~3 m. D
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
' M: S# A0 a, ^% }' P5 [5.39.217.77:88982.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; R* T4 W/ o+ k  V: H. X
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
+ w3 k2 G  h& m; x5.39.217.77:88984.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ n* y$ H8 s- e, j2 W
雞肉松子圓麵2 Q6 o9 I) l* x9 i
【材　 料】
' E. i, V- F- L0 j雞胸肉片         150g
! X% u5 j# ?3 b& T$ [& t醬油         適量
, {/ M: p  `/ ]公仔箱論壇鹽         適量
( ?0 J9 H3 G9 R0 ]1 ]+ Q8 c糖         適量
& G  w/ P* q  a+ t" f7 r白酒         適量
+ {) m+ {. ^( C% Y9 u. T6 K+ l) I公仔箱論壇橄欖油         1大匙
; h5 c, {; h( R. \% L/ ]$ M. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
0 q% S2 y" Q* A! j煮熟義大利直圓麵         180g
. }5 K$ {& H/ P* _/ O# btvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
1 E) y* A, L4 T* I3 {4 D5.39.217.77:8898紅椒絲         20g) D1 t; b0 [* R4 b) Y! [$ E
熟松子         10g
3 N7 P/ b. Z$ B3 j( k7 Z松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a* R& Z: g8 c8 y
8 C% Z0 I$ W; y, p
【做　 法】公仔箱論壇1 K' E7 g+ b. P0 I/ \/ v
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ e( {: `8 ]) f+ Z( j& R  Q
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" ]/ z9 ~* _6 j) O: e1 ^公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。4 b! _1 G4 k2 B$ h( W' B; Q3 |# E& q, @$ i
【備　註】
& z6 W' B# t# J5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.77:8898( I' r# o  o. I/ s, p" r

8 @# S" t# r/ s% L1 {; `: e" O& U公仔箱論壇5 y1 }( E1 E/ r7 L0 }, l
松子青醬5.39.217.77:88980 Z7 N8 a5 |  l. [1 y+ f7 q. v, @
【材　 料】2 G& W5 V! ~3 S1 y6 l0 i9 Q
橄欖油         300cc
% }: N+ N+ c' O% G& `7 |松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( j! Z7 }2 x& d
九層塔         40g公仔箱論壇, w' C8 i- R. ]5 y# i9 Z
蒜頭         6粒
' D2 M7 f, |5 i) ^% ?- K( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~- G2 F# ]* M" f! R
起司粉         1大匙6 e6 D  |3 y* K
義大利香料         1/4茶匙
, N) O" _% A9 u! K4 D5 n: {巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% S; |* o. E+ }# l
西洋芹碎         50g  s& S0 S1 `) m) ~' j8 G; X
鹽         適量
9 @, i/ c, ~6 d3 {% C% @7 ]! G: w公仔箱論壇糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 }5 J( c, h3 y7 m1 m# W( A' E

, v# |( w2 F, g; x公仔箱論壇【做　 法】
5 o3 `$ b& V3 L8 c+ c1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。+ m5 j( ]6 x& |/ i
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。5 r1 v" O3 U9 U  i
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
" t: j4 v* s2 w$ p" u. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。% D2 _3 A7 j& R; h, N$ \
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
" F/ x- F5 ]* {! k$ t, x% X) Z5.39.217.77:88986.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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( `% w, d7 Z& X' f
鹹酥雞焗通心麵
2 d6 N( X8 ^/ w- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) M8 @: l9 j4 K2 s# g6 i; r/ z1 j鹽酥雞         80公克
" A, e) N& X8 O* E' \7 W公仔箱論壇通心麵         150公克
$ H7 ]% h" n' R; E+ N+ K# u& `8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個
4 ^  l- I0 |1 z8 K鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) C- i5 x; |  V( V2 Y
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 u: C" L. h& H6 i" }* h
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇4 d. T/ k; s% ?: a
【調 味 料】
& C/ x" \+ }. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:88987 m8 R1 l. w( E* U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ \' O# Y3 O$ r, ~$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# v# }' e' Z$ ^8 k
【做　 法】
  u0 T0 A7 e- c& r5 H+ S1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
  T1 ]* Y3 J9 k; H2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。7 [* D& Q1 N+ @) @6 E/ M
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
; k5 L* a+ J5 }& X3 {; _, e4 F2 itvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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+ b  J  U! e  H% \& z+ E& A公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
9 o: J, V+ G4 r1 i0 Z/ j- |+ {公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! G$ k2 r' _) ?" O
鮮蝦         4隻
+ G- ]9 _2 H3 ?9 |4 G7 i" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.77:88988 q/ v9 U5 v  f; A1 ?& \
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q' ]5 J3 e! r# o% i  b3 A, C
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% Y' O! d) E2 u( b) {
高湯         300cc
2 _9 X5 t) V3 \6 s7 H. I) B紅椒絲         20cc
  _$ }$ ]) p$ x- ^3 E% D. t松子青醬         5大匙公仔箱論壇9 t( u$ X* W. ^
熟松子         10g
/ u$ T& F+ P, C0 q7 r7 U0 J5.39.217.77:8898
. u% f& a0 S# o" e/ n  C: F6 t5.39.217.77:8898【做　 法】" C# Z- y6 Z! a0 \* j' f
1.將鮮蝦去腸泥備用。
! S8 y$ Z! I, T  y; A% U" otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
; ?- ^# ^3 Z& t6 l8 p& d3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。$ G6 [5 ?$ q' s( Y6 R8 f
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
# U1 k0 F: G' T0 B! z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! }' ?  x1 r* L# s, f& r0 i
【備　註】
( D" S# X3 j" z7 S5.39.217.77:8898松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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( ~7 M5 N! {; d, \" P  e9 e0 J6 I3 \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
* K9 Z  E! }0 s% K  T9 Z- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" U2 T% R7 m  w1 D* g. A
橄欖油         3大匙公仔箱論壇5 s" i7 \" T6 }4 |6 I1 ]$ U
洋蔥碎         50g
  r& c8 |  M7 X* w, S4 c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g$ E* X- d: ]  [/ z& p5 W; d+ E/ d
牛絞肉         300g
% E7 j/ J4 S3 L# N" [公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g' `$ `, |. m! M
月桂葉         1片
. y' H3 Y" k$ Y$ s& m九層塔         3片* Y% V+ w$ R+ _9 D4 _
紅醬         1杯4 G4 `* x* x. I& F/ m
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb  P0 |8 ~0 d! T; ?. Q  F" C7 s
煎熟的培根片         70g
# D3 I9 I# _0 t* E* r, q2 y  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g5.39.217.77:8898( n7 ^- l9 S- N+ l3 {; t

# |# \. q; p0 j. [1 H, [" ^公仔箱論壇【做　 法】
& `& t. z: ~% Z. l1 A: M5.39.217.77:88981.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5 s* g- D7 G, P, U% _
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇+ {+ ?6 ~( l/ i/ p
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 S1 u/ ]: A" }
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 _. h0 S: u* z( H  U, x5 _+ M公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898! {3 E+ d8 b; V4 f
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 Q/ q  x% ?7 Q& ?

! p0 m6 Z+ `( {1 _) W+ T1 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; o# R1 d1 R! ~- G$ j7 H$ ~
紅醬
; h  q9 o. `7 K' v5.39.217.77:8898【材　 料】/ ?- x. L: c6 b$ b! E( a3 _
奶油         50公克
; x' M* o0 F- Z* C( `1 o) Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙; U1 L- e. w: T& k+ e  D
紅蕃茄         2顆
) f! e- q: V/ G9 l+ a; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆
2 n8 e5 C% a) Z6 B. B% a3 Z* [蕃茄糊         1湯匙0 k4 q0 t; s5 `# L2 g
蕃茄醬         1湯匙6 J( X6 h9 r6 U+ |4 N/ k
洋蔥         1顆& E/ Z1 b- J' v9 ?, u5 x
蒜頭         6顆
% ]) W* P. \% k3 o! z  N9 O公仔箱論壇九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb# I7 \4 u: N% y( D5 G
西芹末         1匙
: F$ t- n" q: g: j5.39.217.77:8898巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f2 L; a* h( t$ t5 l
玉桂葉         3片
. W# x/ _* b/ i3 @' vtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
" I0 u! e& I7 I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙
5 z/ B- I7 \+ T- ~4 D1 w( U  q" |& P7 |2 P" G; K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* q' H5 p' i3 Y( \# P8 I) P4 v
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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& e7 }" d- v# q/ M- V9 n$ z; L茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" `/ U7 n* w
【材　 料】公仔箱論壇5 |2 R" W( N+ a2 T- S. U& g# C
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, T, c  w. e1 |+ @% J8 _
花枝         適量
8 P% H6 _! a6 U0 \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
# H) ?3 e# |' f9 s2 O* x公仔箱論壇蝦仁         適量
+ m% X" C3 L" Z7 h8 x5 I) Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 v( z5 s) p; x# V$ W5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g, V5 g7 h( W7 V3 i
紅醬         一杯; s1 B5 V& c) L8 l
起司粉         少許
' c1 P9 c$ J  L" b5.39.217.77:8898巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% n4 N" W8 j) O+ [
: v0 b1 B8 @. U* a+ a
【做　 法】
$ s1 |" [0 j9 I9 W( E1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
! w4 w* R' a" B* k6 @8 D% h1 q5.39.217.77:88982.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
" `) H# I4 |; e& }, D3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 @, Y9 Q6 `; |3 q% a& ~3 `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇# B' o3 j( I: T8 |
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5.39.217.77:88984 w6 o% d# G1 _1 Y" u7 W
奶油培根圓麵
  Y! R7 [- R0 _# }【材　 料】5.39.217.77:8898) Q6 D! O: j* x) P
青花椰菜         70g% F; Q- o1 S, {
奶油         40公克
' P7 C, c% E$ p3 l/ ?; l大蒜末         10g
% `; I' O* w, h8 I公仔箱論壇培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( t. u+ u& T3 |3 D: y! p  z0 e7 ~
洋蔥碎         30g
& c7 H4 b) b8 Z# P: ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯5.39.217.77:8898- {4 ^0 _: u9 p
煮熟圓麵條         180g5.39.217.77:8898; `$ ?9 p! a& l) f# {6 l+ h! u

. Q, K+ E( l# d! ~5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z2 o' \2 Y9 [' G3 g+ d- v+ A6 r
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
% y9 N* k# h/ x$ P2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇% j9 o0 r! S5 G+ i9 W
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.77:8898/ a( M% P( ?2 s- t% P) F
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:88982 _% I4 O3 k* ]4 L
義大利奶油雞肉麵
0 o  z5 U" M- m) l1 v  v1 T9 M5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! Z  [9 n2 r: |# i4 w( U+ p  ~
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  q* C$ \/ y3 l$ F' V
蘆筍         1根# }( s& _# e" D0 `) T
紅甜椒         20公克
$ f) C, z; `# v& S* j5.39.217.77:8898黃甜椒         20公克' M7 V" K; v, y. ~. m3 R* g4 ]
義大利麵         180公克
2 k( U: Z4 d3 @" E鹽         1大匙
7 z- Q. k3 R  p" ]/ ?: C3 e7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
2 B# c9 j% k8 Q# u& H8 q5 q5.39.217.77:8898蒜末         1大匙% |' X$ }) C0 g3 T: q$ v
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 N. A/ B* i8 u6 {! t
義大利奶油醬汁         適量
  [+ U+ G* D9 n8 }4 p/ o5.39.217.77:8898帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 p- m7 N+ r* E
  [& X* t6 d1 m( y1 e8 D
【做　 法】5.39.217.77:88988 ?' v* L+ W9 @' r2 l- c2 S
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ K( N- m$ f6 M# R. o
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。5.39.217.77:8898/ O9 e( r; h0 y! a4 F, ^+ D. v; Z% R
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
8 u  j) T+ r% s9 r$ R4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
$ n0 c/ v  C; q! p+ c" h1 p' m0 W) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇0 m9 H& \( i: w) f. p! _
義大利奶油醬汁的作法
7 g: {# D+ U0 Y# c9 z材料：) K2 D$ l% @2 \) {9 E  a
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇' A9 g6 @! o: F$ O2 {; L4 A' S
作法：
# x7 W/ D( }$ x# U8 h! `! `tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。4 \, r& N5 C1 [5 x# t# F, t
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
6 ~7 u5 e: D  z  ~& E& I3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

# U0 h  I+ z0 G/ ]+ v7 t薰衣草蛤蜊麵
* C5 I$ K2 `+ E8 Q2 ^6 m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  i& L- N& ^- J+ n. D6 E# K6 h
1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77:8898( ?: U+ C4 R" A
蛤蜊         12個5.39.217.77:88988 p3 y7 N" ]  a& f
洋蔥丁         適量  y! ~$ O% o1 U
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 _4 p  P; }+ c
2.新鮮薰衣草         3枝
. E; j+ x9 F  e白酒         少許
, E! n5 C  z0 ]8 }2 d/ Z1 G  _0 w香草高湯         3大匙
$ y+ E( ?7 q1 e公仔箱論壇鹽         少許# T' E: j4 e) f' d3 e
3.青椒丁         適量公仔箱論壇- H+ F0 b2 b) V# y! c* f
紅甜椒丁         適量
4 p# ?" X8 u/ K# Ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量- \- m) V, X1 n+ I
4.乳酪粉         適量
9 {; Q0 A; [3 M8 x
: q  _; Z* @- F, H8 j' k, ~【做　 法】
! Y  Q1 F; |) a0 r+ P公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
, v6 p2 N/ A9 }* ?) R2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  F3 x3 n" W. N9 c1 O
黑胡椒蘑菇醬4 l* _4 ~- `$ \$ l( f' j
【材　 料】
2 Z3 e7 g! j+ y0 K* A$ {- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ w6 `% D* a
毛豆仁         1大匙
0 k  k: z' D: e  m5.39.217.77:88982.奶油         2大匙
+ y6 s. S! i: i- V公仔箱論壇蒜末         3大匙
" x; C" a1 H/ W( s% h/ `培根末         4大匙
6 q6 m9 z. L$ k1 @公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯/ k: c6 ~  ^# X. b+ A/ O
胡蘿蔔丁         1/3杯
1 b) ]- f9 }3 h* i  Q/ j5.39.217.77:8898月桂葉         2片
5 A9 O' N) U/ K$ A: N, R2 w& K' Y! p! x  C" c2 W$ n. w. p
【調 味 料】
* b/ `: c0 x+ e" I0 d! C公仔箱論壇1.醬油         1/2杯
1 C7 K1 ^/ N7 H' C公仔箱論壇A1醬         3大匙* K2 J0 `6 g" b* Y, d+ ?0 J2 ^
蕃茄醬         3大匙. [1 W6 P: F# q# d% I
高湯         3杯
& G9 o' H8 g$ R& v- _# ]  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙5.39.217.77:8898& V9 m8 r; Z# V
白酒         2大匙
1 {! a# |  ]+ N- y" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
8 W6 G' J% o) a+ A" ]
7 W6 A7 E1 R) u- U8 i0 I【做　 法】
" ^( f! T. f. M: A) o) j& p1.將材料1汆燙熟備用。8 M3 V" _* e* P6 g2 S
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
6 G7 }& }0 {9 f% r  a公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
( v# T" `* ~# ]) ]3 f+ |) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】& J+ H! q4 E$ \/ \( g" ]0 f
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

- [6 F& @8 C. G+ a! a6 u# f9 \公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
- ?/ U& v2 X: }6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, d! Z$ z: N2 p  ]6 k! o- Q5.39.217.77:8898義大利麵         200公克
7 v* ^1 y; [. q. |2 R! h1 E5.39.217.77:8898香腸         250公克公仔箱論壇) T3 j: V. \2 \
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 S4 b) f2 z1 c
大蒜         2瓣
5 L7 W3 c! P/ O* f6 I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇$ z, [- p8 ^, a% Q. T) N- g3 C
高湯         200公克
% O5 n( I) B, |+ G- c奶油白醬         80公克
$ m1 s7 F$ ]+ T- D+ o9 l5 T7 V鮮奶油         60公克: G# F" h+ m* C# A. v8 t
橄欖油         40公克
  q7 V6 u. f; V* f5 P2 h, \& t帕梅善起司粉         10公克5.39.217.77:8898  q! Z; y( ~% \  p
鹽         少許5.39.217.77:8898: D2 f4 w8 T# Z" i2 H' T- R  G
巴西利         10公克公仔箱論壇7 F0 U0 ^( l1 p) _8 t  f+ v
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; d' H7 Y. M: h; M! c) R
公仔箱論壇7 x$ P' U+ x! {7 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# \9 J7 v& R2 A9 Z. M4 C' E
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇8 p, Q2 F1 u) h, q/ I8 o5 s
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。' l5 ~5 N- ~- A  f$ F" R
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。( k+ C  t- b5 m+ |
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
2 f+ T! w" V/ f+ z: H7 N) J/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 Q& G, q  E! d7 U- W" G0 I6 j咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, F( y* F3 R7 a. s3 E$ l. Q" }
【材　 料】: R) ~' l, ?& d; o7 A6 Y; Y& a, n: w
蝴蝶麵         200公克
" J! r. v# _$ f$ g+ f; o公仔箱論壇里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% R! T) `  U* s( o  ~6 ?% ]
咖哩粉         15公克
; i) R2 [$ ?% [  V0 d4 w) j5 z5.39.217.77:8898蘋果         1/4個5.39.217.77:8898+ K7 D0 |! g" H0 l# ~9 a! m
大蒜         2瓣
, y% |0 d/ v1 a' X6 p5 z& g; btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個5.39.217.77:8898/ \5 {0 c2 I7 O
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. l0 v6 E8 P" b$ \
奶油白醬         80公克2 P, |0 @$ e& V$ _' ^1 q2 p! ^
鮮奶油         60公克
% d2 h. R8 f: t+ y+ T. {; t8 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克公仔箱論壇2 |! J2 V9 `$ K) q+ m
鹽         少許2 ~3 `+ f) Z5 S1 P* q
巴西利         20公克
& w8 H& V$ f$ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
" t: Z0 y/ u( d3 s' ]; s公仔箱論壇9 K7 I/ [( q1 P. h5 O$ B
【做　 法】
, E0 w/ i2 D2 r) k* w1 Y+ \, p8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇, t3 [" j6 R# m& W8 e
0 @/ N# K2 n9 y8 D( d
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
6 `6 b8 r3 x' Z* H# V. _3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, K: a  @: P4 h$ R  O1 M
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 A; E  c, Y% e) F
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
8 Y& T3 l% R4 k& G7 B公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% N# Z& ^% f# ^( `# b( f
公仔箱論壇: x* T( J, }) Q& M, ?: Q

2 p0 A7 }# K) t4 d. }% {1 j! }, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵5.39.217.77:8898, g; T/ z; n: x+ b
【材　 料】$ m' [3 z+ T5 C) E8 z* l* C
A.通心麵         100g
" I- k- m" w8 c3 ]3 {3 \7 v公仔箱論壇蝦仁         60g
5 ]4 D$ s' g5 d3 W; V8 ~烏賊         30g5.39.217.77:8898" M+ _1 h0 c$ g$ F. W7 K
新鮮干貝         60g
; ~  L* y: W3 u公仔箱論壇蛤蜊         40g公仔箱論壇# _" E1 j* p  h( v  b; x( y
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 x& [3 b2 B( n& ^: Q: g1 x: j
小蕃茄         4顆
* d" W+ |/ H# {% T, b: Z- o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g公仔箱論壇# Z8 J( ^- I0 t0 }- I4 d+ ]* `7 p
麵粉         20g
* s* T- O! a5 @# U/ R7 _公仔箱論壇鮮奶         1瓶
$ s: ^5 Y3 A; ~+ c' o鮮奶油         30㏄公仔箱論壇) g9 c* M8 i% B) ]" `
黑胡椒粉         少許% I, s' I5 |2 t5 v
橄欖油         適量
( J; }* z8 T) D5 d8 y8 Y" r公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
; o  I) [" p7 k) G公仔箱論壇鹽         適量
  r% j1 F" ?. M. K4 G2 V5.39.217.77:8898) a8 G: A! x! b0 l4 v# `: s$ [
【做　 法】
% u& l! O5 R8 f0 K1 q公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇; @! i. R3 [+ y9 O" W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
7 U) U7 o  ^4 r  s$ N5.39.217.77:88983.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
1 `7 |. ~! U- u, Y8 e1 ?8 m9 j5.39.217.77:88984.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ @5 J+ G' X/ p: ]
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
* E& W3 ~* {& }. vtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 c* K+ n# G! g' C/ B5 U) I
焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb' ~, ?4 L; F4 D- N4 `
【材　 料】1 Y  D7 I- H2 d) o4 I
菠菜義大利寬麵         100g
! p0 A) x- z9 l0 p/ D, V1 ~罐頭肉醬         50g公仔箱論壇; ~" O; t( y! z9 m+ G  d* \
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇1 n  S& j1 [! w  V: Z9 ^- f
莫札雷拉乳酪條         30g# f2 j) @, d2 c0 Y/ A8 i
鮮奶油         20g
# A% }0 K' o% X# j. l8 _, x: z' G公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" ^; {+ _7 h" ^# y  Z! h
2 ^) K' L& ]  Y8 P3 d
【做　 法】0 y" N7 n3 n% b+ K# E
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
$ r( T, B4 M6 t. Z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
" z& n( Y; B3 }/ B8 G$ @3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。