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' a: T5 ]) |3 U! U+ h2 r5.39.217.77:8898咖哩義大利水管麵
' Y$ ]: y  p1 {8 V5 U; b5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇( X1 V4 M) ^# X' @8 P
奶油         40g5.39.217.77:8898! s4 ~# D3 E5 ]& q
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 J1 T) N; s* ?% \/ {
香菇丁         30g
' q. d+ N/ \% r* A4 @: i2 q5 n" ?4 M公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
0 i1 L8 a. L3 T( H3 L! u) A青椒丁         30g
0 P5 c) ?8 q: R紅椒丁         30g
! Q0 ?: V- j3 z# w' }( d/ Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙* q- \% S* [, q: G9 d4 L, `
起司粉         適量
* E- t% K7 j  y1 z
; ]2 {+ z" ~, Q, g公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇* A$ t7 X3 [# V+ A: J; p7 k
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
9 z; t% n7 c6 P2 {0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。8 N* d8 B$ _( H4 `+ t$ Z
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
公仔箱論壇+ S7 G- {$ y, [$ P! |  k, S8 k# ]* G
咖哩南瓜義大利圓麵
/ A* t: B8 E$ n$ utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% m, K  I4 W8 j( A+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 z7 |% R6 u- }. T/ b6 Q' i3 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
. ?0 m4 z! J, z! H# M公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
) c% |* X- H: w+ G' l; f5.39.217.77:8898紅椒丁         30g公仔箱論壇+ K  h9 E- T+ G- ]2 H2 l+ y% t
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& ?! F6 a) f  t. l6 s7 C
煮熟南瓜丁         70g
$ l% P1 L2 z( s3 ?  s: A  _咖哩醬         6大匙
+ ?8 s, J/ T7 h: u: T; otvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
% I! ?1 n4 Z; L7 U' J
6 E6 r$ j- G* x6 H$ I) t! v$ I0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 H/ y2 q" O' B8 @. e+ [- htvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。/ r+ F# Q1 I3 O6 O
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& p* A$ P# g5 M* Y* K& f$ u) w
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。2 b( ]2 y/ p: T4 ^3 f% I: X
4.灑上適量起司粉即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ d5 P' T! G& s+ i
雞肉松子圓麵
) N$ r* b' P* P0 ?6 k【材  料】
" ]2 y: [2 h, H# O$ D( f$ @雞胸肉片         150g5.39.217.77:8898. |8 h9 N0 Z* N. ]& o; m
醬油         適量公仔箱論壇1 r) Q2 W' h9 m' J. a" k
鹽         適量
5 p1 h/ X( M7 D: X! Q糖         適量" P* d5 y4 J. @: k5 W, w" I
白酒         適量
7 }/ e* v0 l( W3 @; Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:88981 F0 b) ?+ f' \" t9 P: m$ v6 w
洋蔥絲         50g
, \) ~+ {) u/ G  v' N8 K5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 K3 J4 U& Z$ S5 M
高湯         300cc
2 o8 `6 o$ y! _" c2 a% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
7 N1 }+ [( I6 a# v0 Y9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 b7 E$ H1 k2 x0 ^0 Z, Y
松子青醬         5大匙公仔箱論壇( I, W& S* U+ e5 L; l& |
tvb now,tvbnow,bttvb- n  K0 O- v2 _- C# L5 N+ z/ j* O
【做  法】
9 k' i2 i5 g* t( r0 I4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇# h7 e1 l; `; Z, N/ t, p" Y
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- _9 ~. N2 {( ?& W/ |+ \2 Y7 l: _3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。; J8 l* B! f: J2 C" K- c
【備 註】公仔箱論壇9 J/ s# E6 O$ J6 z0 v) p
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
3 O# ], c, ^. ~1 T% _. Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& t7 x  d& [8 S& E  ]. F6 u7 O* K

9 n& K  k, N# X/ ~2 w5 R  |# [松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 i& n3 c; r. v( E
【材  料】
* S4 N8 h2 T+ e+ a: o5.39.217.77:8898橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. @6 C6 l  `
松子         70g
7 {  V# D8 i  }4 Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
( c% |6 k1 ?" b5.39.217.77:8898蒜頭         6粒
$ @& z* [* C" e* R7 B黑胡椒粗粉         1茶匙7 }% W8 F9 {& l
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, n8 k$ t, L7 b! |, }7 J: R. B
義大利香料         1/4茶匙
+ o, I4 J8 D  c7 _. a6 [6 I/ ^巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J; n" g( U; I, s5 h$ Y* w0 D
西洋芹碎         50g: e9 |6 ~( w7 ?3 m; q
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* e: O4 ~# _2 F- f* y
糖         適量
5 z& K% ^: h: N: g7 I% s. itvb now,tvbnow,bttvb
. p# j+ b9 W* y9 i! U$ K/ B- i【做  法】
! X, a, v' w2 d* \1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇, d# c9 u1 x7 D! R0 {/ n0 p/ k. F
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇! i: s; X( f/ v) }% }
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
) @7 Y# r# Y2 f- ~# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇: E( ~8 k0 Z* g
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。9 ?4 n8 e' H* @0 v7 F
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 t* s- K, c# X5 C
【材  料】5.39.217.77:8898. K7 n# o3 H# r9 H4 H
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ u/ `- ~8 G0 a& E
通心麵         150公克
0 y8 C. t6 R2 c9 r3 ~3 F小蕃茄         3個公仔箱論壇4 _# A8 z' h7 C: {) Q% g" F
鮮香菇         1朵
$ Y2 e5 u7 F9 k: b+ x起司絲         適量
5 T/ K6 z7 S9 u: `tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
. L" K. l. @1 i9 i( m; x- Q( M/ P5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898' C; Y. p- f9 T4 H% s$ s
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:8898" Y) _1 h3 K4 t
鹽         少許
% k  H0 F! Z$ y; v; G+ m公仔箱論壇2 J; m9 A# H2 ?) ?' S2 v9 s( R
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 N" i! M6 p; {3 n( ?+ C
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
+ `& x' m$ j& l公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。公仔箱論壇# a0 ]. @* N) [! G) r
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
  U* z9 s% Z' i$ D; h) T; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

2 _9 l% E( p! {1 l5.39.217.77:8898松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 K# e6 I: }6 {. ?
【材  料】$ [" ?  z# ]  p1 b) R; g" }$ I$ n
鮮蝦         4隻
3 s: m( h7 u, z0 k" u. O$ @5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
8 \2 m, Q! D3 I# F1 K' R洋蔥絲         50g公仔箱論壇& q7 B8 R9 M8 l- x; k) s0 \) ?* S+ n
煮熟義大利直圓麵         180g
, H" Z5 n" k+ }7 U0 l: ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
" P8 i8 {! P$ n9 R) e+ x5.39.217.77:8898紅椒絲         20cc
( s$ F, J. D+ k4 z- {# Xtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
" M5 |& ~" w* G9 n& S9 f0 ]. m公仔箱論壇熟松子         10g
8 X8 w6 c& J" r5 p- ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 s# e* O+ [9 R* }8 i
【做  法】5.39.217.77:88989 K+ o" C1 ?) c/ g2 K3 M8 h
1.將鮮蝦去腸泥備用。
3 n% h% m6 h/ {! T9 w, N公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。6 D6 s0 |0 ?# N3 _( A' Y
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 v$ k% [4 }$ E" x
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898" D9 Q, b) P( B
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
9 M: z8 x( s: D3 }1 a5.39.217.77:8898【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 w/ O8 K: i
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

6 r/ q, C" v, ?0 ~1 s& qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
, M& P% t- H2 L3 j9 D) i- s公仔箱論壇【材  料】1 C# C7 y! Z& d. J& r- k) l& ]
橄欖油         3大匙1 f* ~* R5 x" B( [3 _
洋蔥碎         50g0 L4 l$ H3 q+ z# _8 I) z
蒜頭碎         15g
: v/ p; n" m8 ^, l牛絞肉         300g
7 t8 N3 F; H3 i4 G, U8 h0 b- h新鮮番茄丁         50g
. j, P+ Y0 Q& H0 L2 T9 g月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 p" f8 c1 B! |
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 P5 o. |# P9 T- q
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q+ }  s0 x, k* l! k7 o1 W
高湯         500cc
( B7 ]) L# ^$ w; }+ W; A7 w5.39.217.77:8898煎熟的培根片         70g
7 f9 o" o/ Z. I煮熟寬扁麵         180g
+ ~! [: ?/ M$ q2 @$ p- c! E$ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 t5 N" A" T! z' s; B5 m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( l9 F+ _7 R( I5 Q2 F7 T* P
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。0 p( B* k  A: s6 E) C7 Y
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 G5 Y& y4 g% Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。" b% p' K  ^( D9 i+ W$ K2 J9 ?1 i0 ?
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 S$ G1 g" {. z7 |4 C& [/ V5.39.217.77:8898【備 註】5.39.217.77:8898/ D% a' r4 l1 Q7 G
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 0 {3 E! b' y4 \- f2 M

2 R6 D& r3 P  Q/ f" K: R- htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) d: F( t! d( x( n7 z+ l7 S
紅醬1 h# N" }7 v: U' D* ^
【材  料】
. f! H( c  d$ G* e& `5.39.217.77:8898奶油         50公克5.39.217.77:8898; @; O+ B7 }$ q: x. Z; f: [) l
白酒         1湯匙
& I! h. @& y4 u0 u公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
* r4 h( {& x1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! w( U5 I5 N) I" V
蕃茄糊         1湯匙
% }  w# k% o+ Z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
/ c6 z3 h5 {! q, U3 H( E% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
' f3 x5 s( v0 H- W1 l蒜頭         6顆公仔箱論壇& g' F+ X- q% w$ v8 v
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 {  `2 d% ^2 A/ y
西芹末         1匙5.39.217.77:88981 |% c) S- X$ b0 T7 D
巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 ?1 V, b3 m! j! A8 Y# Z9 D; |$ q
玉桂葉         3片
/ ]0 m8 I( }! [& r; v5.39.217.77:8898俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇$ c. L' X; T3 c, s3 U7 x
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:8898+ ~7 X% C$ l+ {/ r
% c# u+ W, W. p$ x* o# y( S
【做  法】公仔箱論壇* R+ A* N2 w( K  B# Z
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 z! B0 M% a1 x: M
茄香海鮮圓麵4 k  |0 k$ b9 w' l
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  g( ?; Y* L, u9 f0 l' s1 z
橄欖油         1大匙
3 ?" P7 |  G# l% M花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 p1 P" a0 O+ }+ _+ b0 T8 G+ J
蛤蠣         適量
1 @  ^& E6 O0 i5.39.217.77:8898蝦仁         適量公仔箱論壇2 m+ K" n/ K- k2 c
鹽         適量
5 x- ~; u5 g# K7 Z3 ~8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:88988 `$ u2 }) F" }6 {  r+ b
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) T# `( c# n" U" `3 {& q' ?$ d" j
起司粉         少許; b: s- w( i( \
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb. y- t4 K1 L5 H: R% r

; S( b! \5 W% C' D公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 [3 a# g6 g! S  N( x
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j: b- ?. U2 ~) K. r* r
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。- T+ M" w6 c+ L/ ^
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 c7 z. R: t
【備 註】
+ _1 _# O( Z4 V2 Z  N6 `9 j5.39.217.77:8898紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( Y2 y' M5 G( v( \0 _
奶油培根圓麵
9 V' O" V- k/ K3 ~0 ?, G' w) utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898/ J2 D  j# p( }3 p
青花椰菜         70g
0 @8 ~# T! Q7 {! m9 o奶油         40公克
% L$ f+ ]2 d* M: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g! E& O! {! ~) m% J
培根片         70g
- i: W  O* {$ ]0 K9 B$ w8 G5 T5.39.217.77:8898洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb; W) z; K/ e! j4 \6 ?7 J
白醬         1杯% c8 i. S6 A$ a
煮熟圓麵條         180g% \3 O) x: c  F! Q4 L7 ^8 w

9 y/ w/ T! ~  B: |1 u0 _5 Z【做  法】9 c9 w  Y* o! {! X0 H# [6 }; f
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
/ Y: h" p) q2 p8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
3 y, p! G9 o3 x- @9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
$ u( R' p- k  n" H3 T公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
5 J' p6 p; Y, S
義大利奶油雞肉麵
; |( d, l3 R, [. r% b【材  料】
/ n: E1 z/ x0 c6 l' e) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
8 _6 s4 P! d  ~; M- l7 l+ \5.39.217.77:8898蘆筍         1根/ v: `; E5 b" S; [$ c0 V* ^
紅甜椒         20公克
9 I' n" J% A3 C6 H: p7 y5.39.217.77:8898黃甜椒         20公克7 }# ?+ P+ d# c( u" ?6 L# d6 |0 R
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb' q2 Z' q6 z4 Z& U
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ @8 F+ k+ j- m3 e2 b% c
橄欖油         2大匙
( `* T& X6 w: T. n3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙* r, D5 N, P, \2 X. r
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇3 w. g! m- j* Z& u( f. l
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- [- W, j  H1 o5 U$ P
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇9 {- T7 O0 v/ b4 t) W/ H

/ S8 ]& p+ B/ }2 D1 C9 Q+ E, B  Q# o5.39.217.77:8898【做  法】
2 J3 y1 c- Q0 ]5.39.217.77:88981.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
3 Y6 l) c0 K9 K2 s; M. D2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
# E" x" I0 B: h2 [8 J6 s) r公仔箱論壇3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。5.39.217.77:88982 k' u. [4 ?( |1 w
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
! E$ X4 s' a7 V/ F! Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
1 n4 D: P( C0 X& |% a公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
% |4 ^' ]% V6 K1 _7 u/ z. w5.39.217.77:8898材料:- w; F: A, C- L
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
2 |- L$ ~6 M+ }- H3 a1 k9 G0 ~5.39.217.77:8898作法:
9 R; r# O8 X, R& O/ ?5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
" a% u, v8 J- {. V* C2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。2 |+ E% b& S# D
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

2 Z: s! ~) o. i薰衣草蛤蜊麵" k& F" ?! n  l; L! d
【材  料】
* B( k- k/ {( f+ _' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
3 R- v0 Y* S9 N5 d. p% }: o/ i蛤蜊         12個公仔箱論壇$ F, {1 Z/ m* z# @7 Q
洋蔥丁         適量5.39.217.77:8898: y* E; J9 Y6 I
蒜末         適量
+ L/ K$ u/ {& K- a# k- n1 p2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb6 E" ^6 @3 J- ~" ?9 H4 a" I/ G- e3 Q
白酒         少許
2 ?- s- t9 H7 a香草高湯         3大匙5.39.217.77:8898/ P% L- D" I* k' y5 y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 I' t! V& k& E' N: K; i
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: u- _: b7 g, J
紅甜椒丁         適量
; b8 {: m# a" f0 n% n黃甜椒丁         適量* w1 L# T) k* k  d/ P! b
4.乳酪粉         適量
! `2 H8 ]9 n" ^% y4 z
! e. G* B/ T7 S8 [7 N【做  法】0 m2 z$ v) \/ T# D/ ]* g% k) C
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! L/ X0 [2 ^7 b  N
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
5.39.217.77:8898( U0 c6 @: T3 }( [
黑胡椒蘑菇醬
8 b; S: N/ [8 A6 D. K0 D# b4 c【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( u) O$ y7 y0 L, {  w
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& S% j: ?9 L0 N. L
毛豆仁         1大匙
8 a0 e5 H* V! i2.奶油         2大匙5.39.217.77:88989 s  H5 }( {8 X: O+ o1 w
蒜末         3大匙
* H+ q1 r. Y, Y/ ?1 m( Q公仔箱論壇培根末         4大匙
6 `. s( D! [( S, c# y3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb! F8 C9 h1 ?" I! Z
胡蘿蔔丁         1/3杯% k/ H- w( N. E, J! i! h  L
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb. x. H1 H! t+ c
5.39.217.77:8898. Y$ C6 T$ d: H4 l( v6 y# J8 J) M
【調 味 料】! J% S: ]8 p* A7 X3 l7 C: y
1.醬油         1/2杯) a6 b, G1 m; f: J! N
A1醬         3大匙
6 K) d' E3 T' X蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 i: I7 j' l7 D) e7 W
高湯         3杯5.39.217.77:8898( n2 c# {4 s9 }8 b
糖         2大匙
0 t8 O. Q- z' z5.39.217.77:8898白酒         2大匙$ Q( _( ?* b# _
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇/ F% U# L0 M7 k6 a9 o( `4 [
公仔箱論壇1 y; ]2 C9 S# u7 a" T" t. T, t7 d) U
【做  法】
; l2 }  h* g" G! u2 o7 }公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  w8 ]" I/ T+ `7 g
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。1 I5 A: r- [- U' i) o- {
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
) z5 B7 {6 x' m; f0 ~4 {' D公仔箱論壇【備 註】
( J7 X9 _, G9 U/ S5 g0 l( q* Q+ a公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
5.39.217.77:8898( Q$ M& i2 v2 d2 [
香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 S) i0 E( s& w$ C4 T
【材  料】/ s* D/ y8 [+ p6 o/ ^
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* K6 `8 p! I) M- l
香腸         250公克5.39.217.77:88983 c# Y' J8 e: r. k
芥菜梗         150公克, w5 D# X3 l+ X" _$ R
大蒜         2瓣
7 c  ^; x: E, h6 ]: A公仔箱論壇洋蔥         1/4個
3 I/ d' f" x1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
- }5 V/ c) }. W; c% v* D. _4 D* q奶油白醬         80公克
& P% F  b5 b2 D+ \% u$ m% o公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇9 q% |- y' g8 Z2 F! P) @7 a
橄欖油         40公克
! ]+ W! f$ F' I8 t( u- O帕梅善起司粉         10公克
6 [! p- }  i+ j8 t& i: {4 Q5.39.217.77:8898鹽         少許
, F6 s1 [- J! K2 c& K3 {! n巴西利         10公克公仔箱論壇( i1 T7 q9 P1 }- z; W4 _
胡椒粉         少許* j" J1 B$ L8 z$ P

# S; q( @# `2 X【做  法】公仔箱論壇) G3 \1 y* d, s/ o
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。1 g6 z! O5 Z0 O: n9 H7 \0 U+ I
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。# V( a9 Q4 M8 d+ q. |0 G+ V9 e
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ X! X) x* W! Z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇* i1 M2 ?. [( P( F' ]% Y: h
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
5.39.217.77:88983 s5 I+ w* Z( C$ ~
咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# B' t( w. k  c, T
【材  料】# W! F% V4 g( S7 c% \
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( B# V* z* l! @
里肌肉片         200公克
; j$ h" b4 z: M- u1 l& g9 o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克
8 B9 K; [7 q0 {蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 E) H2 s% Q
大蒜         2瓣公仔箱論壇- ]5 \1 _3 ^/ c( ^) H
洋蔥         1/4個
5 x' `& _* w- c公仔箱論壇高湯         200公克  |( S. B! E1 I& }, q  t0 ~
奶油白醬         80公克+ ]! A, b% ^* b1 [8 V
鮮奶油         60公克: v( X7 P0 G! h
橄欖油         50公克公仔箱論壇9 u7 r& m, V" x- T3 ~' U7 t# z
鹽         少許" @2 D8 I3 C0 t
巴西利         20公克  c& W' c9 ^4 Z% T# M4 J
胡椒粉         少許
1 I5 Z1 E; V! M- r6 b公仔箱論壇
. L, J7 B6 n* t6 |5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 n: s% o" F+ P  q+ T5 c6 c
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.77:8898* T$ S! O! b8 K$ [) s  x' o

4 E' K) _% J+ k* S* V/ R4 Z- G5.39.217.77:88982. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。5 D" |! Y' N" j/ c
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 R7 j% I1 X. Q3 U1 R
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。+ l0 h; k) d5 d* Q
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
+ _. s& C5 B2 A; |公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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8 ?- C9 f( p, v- X. Ptvb now,tvbnow,bttvb
; n' Y; M( W) Z; J1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵公仔箱論壇) [/ K& X6 Q5 E7 F/ m9 L
【材  料】
% t0 @% c% `0 l( wtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
+ `$ p( O9 i! u9 n蝦仁         60g
( K' p: Q, @7 q! A$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
; P* [% E, K. k* V  b6 [5.39.217.77:8898新鮮干貝         60g5 x, c" Q/ K, e! w$ E
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ N* d% L- ?! |
蟹肉         10g
/ P1 L, P2 }' s& B5 e% Q0 S公仔箱論壇小蕃茄         4顆公仔箱論壇4 g( V0 B1 }: V
B.奶油         40g
1 w2 C& I0 _  a; ~7 r公仔箱論壇麵粉         20g
4 F# ^$ f3 H3 y! h. |) z& k公仔箱論壇鮮奶         1瓶' e0 g# j; F3 C+ G
鮮奶油         30㏄
9 i, {+ u. J. t3 U: G5.39.217.77:8898黑胡椒粉         少許公仔箱論壇" H6 g  \& L8 R4 p  v
橄欖油         適量
- e" b; N1 |' Q1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
: Y* M( i2 ?" L5.39.217.77:8898鹽         適量5.39.217.77:8898$ c6 t" V+ ~1 C# i: P$ {4 Y
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( y$ g  p1 }; ^
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。3 x8 S/ C( J: I
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
! E+ A' \% j. g% \  h& I1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
! r- p! e: b3 K# P4 I" B6 b- D9 y+ j% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
2 ]' g. N0 K" O/ [5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇5 E# h5 ^* U$ X7 K& l
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

) V" j' M$ @; [' y$ V: D2 d焗肉醬麵5.39.217.77:8898. T) p3 N$ H9 S% q
【材  料】公仔箱論壇% }+ e: _+ Y7 j! u
菠菜義大利寬麵         100g
& z, D/ F0 d! r4 x9 {. otvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
2 {( s8 N! V0 b% }: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g* Q/ j6 P; n$ J! l- b1 }' S. v
莫札雷拉乳酪條         30g8 _6 o' R' R8 u/ Q3 l
鮮奶油         20g
9 v9 n: h: M  w& [& J1 v公仔箱論壇鹽         少許3 T( `$ B! W/ m8 w, p
tvb now,tvbnow,bttvb3 S& E/ Q. W3 a( H; e
【做  法】
0 P+ x# H" F) W& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
9 V7 V1 v$ y3 e" m  n2 _( e9 g) D! a2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇" Z# y. |$ y: X) x) ?8 m$ h
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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