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咖哩義大利水管麵
# ?+ W2 ]) f5 l6 Y) H9 e5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' O* P+ |6 D& z1 `. \  D
奶油         40g公仔箱論壇0 j, L8 v+ {! Y
洋蔥絲         40g公仔箱論壇( ~) R* }$ Y, ]* H
香菇丁         30g
6 F0 j2 f" m9 l' p4 Y公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.77:8898( O. ^+ W- p7 {1 ^0 y
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" N6 Q, N& r, e- n6 G
紅椒丁         30g5.39.217.77:88987 F2 `" F6 ~" Z& d# K* ]( W
咖哩醬         6大匙: H4 v8 Q+ z# t4 t6 a/ S+ @9 `
起司粉         適量
8 B$ j, a+ M0 S. z: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 U# B. l& x( `1 v1 b  A( g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& M3 a! P! B: w: {4 y1 F
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb- ?) i& a* p7 f$ D
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
8 k. s- h7 i1 L+ h& y公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb# h: ^# e) Z0 Y. V* M. a3 s9 y
【材  料】
2 P/ K6 W% ~  k; l奶油         40g5.39.217.77:8898! p4 m  O6 z- [) r2 x( Y0 c
洋蔥絲         40g公仔箱論壇( N% g4 P+ q( k' Q
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 }' p) F, ]; q7 }8 P+ C
紅椒丁         30g
' x5 g  d* C' S$ f5.39.217.77:8898青椒丁         10g
  Q6 N' Q4 c% b( \8 s' o公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb6 c. ?; l' D( V
咖哩醬         6大匙
, Q7 s) x' I) j5.39.217.77:8898起司粉         適量
& h2 y- f) \5 G公仔箱論壇5.39.217.77:88989 e" n! k; V% H1 X; \2 Q& y& e7 \
【做  法】
; R, p( E  k, j" r4 D, O5 Y# `. n1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇3 m2 U0 J4 Z& ~7 ]
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。: ~0 a7 Z; D% ]; d' F6 d
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 X+ Z- R+ _2 w
4.灑上適量起司粉即可食用。

, M6 ~% F) Z3 }. g% ^0 P公仔箱論壇雞肉松子圓麵
! b) M! \4 o# P2 d. @: j8 c# d+ f【材  料】
+ b+ b1 @+ g! c公仔箱論壇雞胸肉片         150g
( v/ m( j) Z- ~) H醬油         適量
2 ^# m1 z, P% F4 y% r2 l鹽         適量
4 K1 L$ G" w" k8 i+ V8 d1 A! l5.39.217.77:8898糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! u1 h) c  l- @
白酒         適量5.39.217.77:8898, d. w5 f! ^- O- n
橄欖油         1大匙
8 K1 {8 P( v. x" q/ W8 p) `0 |洋蔥絲         50g6 S+ ]2 T# B% Y( k$ S
煮熟義大利直圓麵         180g
/ r% V3 v. w" s  `4 F* l5.39.217.77:8898高湯         300cc
6 {, G+ Q- i- Y- H% y公仔箱論壇紅椒絲         20g
2 i2 |3 m2 k+ [  o. W熟松子         10g
! C5 ]4 {  m  C- k8 y松子青醬         5大匙公仔箱論壇  F& I' H0 X& T: A* i7 d: r/ L% x

" T* i" Q/ R' D1 x+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 a6 ^2 n) R5 L& K7 L1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.77:8898# ~" W( J9 Y3 m4 B9 Q
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。) N' X# @) m- M4 m
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
! x' C" [! N! O3 K# R6 b& K5.39.217.77:8898【備 註】" x- D& L7 p. {6 `
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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8 F$ u  q2 t; j0 A& W' H3 p% O& ?5.39.217.77:8898松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 ]  u4 O4 X* n- a! V$ V3 u$ P4 r
【材  料】
) X" x; q$ ^# Q2 D1 ~橄欖油         300cc
( F3 h1 _* k  Z公仔箱論壇松子         70g
# C/ X5 b+ c0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g
) G/ n' y7 g6 z4 R7 a, U5.39.217.77:8898蒜頭         6粒5 S3 h/ P1 M1 j9 S4 P* x& K
黑胡椒粗粉         1茶匙
* X  D! U1 L. W7 z起司粉         1大匙5.39.217.77:8898" W0 O. A$ P, p+ ^( Y
義大利香料         1/4茶匙
3 D) s7 W# ]$ e- J4 g巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇+ b% h  l3 d& s# C
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb' N) n# A: E- c! C! L9 C% B
鹽         適量
  X7 |# d5 J* `* b( F7 G& U5 p糖         適量
. e- J1 `' v) ~; B# S  S' ]5.39.217.77:8898
+ V' \+ q/ x! v/ v' b# h) m5.39.217.77:8898【做  法】
; ^+ Y4 q1 j9 G: t% v公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
; ?8 A: d! o0 j4 m& ]! |, ^2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。! \2 x% u; e; {+ s. o2 v
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 O6 |+ E/ W) P( C' y& W" z4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇' }. r8 q; k0 f! g/ f- M0 k/ V7 ]  l
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb: B, g# Q3 b4 Q- w+ i
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

2 b3 t1 s, E% a- x+ X5 S( L& a. z公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵5.39.217.77:8898- c" a) Y7 R2 \/ D2 v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& p( Y2 Q* H$ }" c
鹽酥雞         80公克, ?, Q; H# m& O) k
通心麵         150公克* I! t1 O* n0 l  ~: p6 x
小蕃茄         3個+ t8 u! M  x; x# w5 i, E( m: m
鮮香菇         1朵
/ p& z& F- A# T5 F% g起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& z3 c5 Y! {( m  G0 m
洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- n0 U: n( Y8 O
【調 味 料】
3 t" a; R4 i* W! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
2 V* Y) j/ i' R4 W5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許2 ^+ w! P& x3 L( i; i8 j
$ Y+ I/ k7 V, p" @6 o; e
【做  法】
# v! \! F6 A7 \5 \3 K1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
( v, H* k' x5 j& }0 X2 ?公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
% W$ O; y! P$ c. V  y1 i% F5.39.217.77:88983.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
& c" s. p; ?0 B# d# c7 v4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵- T0 Y$ C1 k" h- W1 m1 z( z
【材  料】公仔箱論壇% N2 B7 C' h( {
鮮蝦         4隻. H$ }4 K. \' q! e4 D% u$ r  v
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 {: W6 }( X4 v
洋蔥絲         50g
2 A4 ], D% i& \" N9 n8 T8 }5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g& Q5 C2 c* r  Z" c/ P2 F
高湯         300cc. i) {$ |4 f5 Z4 W4 \
紅椒絲         20cc( H4 J8 v4 d+ x3 \
松子青醬         5大匙
9 x7 T8 a- [; Z1 y7 S; ltvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb' ]1 V# x, x9 @4 c. M
公仔箱論壇) Z. F5 m1 i- o8 m" r" U* {# u: ^
【做  法】
* w3 H+ x) ]1 v& u  R公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 `- O' V& [
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
+ V; c) J, G6 u* U7 i8 S. s# N公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
! A5 B; l: l1 {* k; q. n3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 B$ W8 p: R/ [. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
- p8 f0 p# M2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】# n. x; \& S' L5 H
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

' l. I# K  g2 {  I1 P5.39.217.77:8898牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇8 J( N3 z: ^& s. t
【材  料】
, B& M; E% V  s% P5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! m5 J$ E! [
洋蔥碎         50g5.39.217.77:88987 O* R0 w. Z5 \8 W! q& ]7 Z2 \
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 ?: M; o; m( z2 c' i
牛絞肉         300g
! g+ C$ A& T$ ?* P/ A公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g
3 u0 k4 p3 @3 w/ w公仔箱論壇月桂葉         1片
8 I- ^  n& `9 H/ S$ \5.39.217.77:8898九層塔         3片
- y( I' K2 P6 I2 r; o" W9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 v2 h0 a  C' H' y1 Z, L' z4 l
高湯         500cc
2 e# r' D" M2 Q% p  u公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
0 P5 @- d. N8 g+ c- @# z公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ B0 V8 p6 s5 c8 D8 o
5.39.217.77:88988 g* f9 W6 E2 T$ m, e' I$ z- W5 w
【做  法】
$ x5 |2 G+ _. t+ _6 k6 c4 p' @4 i1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
3 I4 U: {$ k2 c+ _6 ?! j3 q公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
( f3 d& R" G1 \公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。4 c9 y: O# e& ], f; s/ K  g
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.77:88981 G6 ]3 n- L0 \7 k: L
【備 註】. i7 G+ Q  H: b' X
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇- I& J& S5 ~$ T( H
公仔箱論壇  H8 q2 C% R: p/ D
tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 u5 u: _0 ], b" B
紅醬
+ i( }; c8 R0 w- l, @9 x- @8 A% X5.39.217.77:8898【材  料】
( ~  K* l$ J8 \$ Z+ G- o% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 f$ j7 |3 Z: j1 V0 P- Y
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 o7 ?+ D' [: H  k. B( X
紅蕃茄         2顆
  }8 }; E* V" u6 _3 z1 t罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 `* h+ H! ^/ c1 l9 m) F
蕃茄糊         1湯匙
/ r9 {  i, ~- H6 o6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇9 t* |8 M& W! L5 [2 g
洋蔥         1顆
; @2 e) n, t- F( P$ R. P( B; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆$ s6 z/ S% W3 _8 R5 y2 t3 U' ]
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 {9 S+ D0 m  G$ H, ~" w
西芹末         1匙公仔箱論壇9 B" v6 j3 W: u
巴西里末         1匙% h- @: Q( {. W8 u6 T
玉桂葉         3片
) }, u5 i1 d( O6 M4 C俄力岡粉         1茶匙
; }+ X' d8 g# }3 E8 I' q: m1 x5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙: N0 ?% L* ^+ q9 M$ l( S2 l  ]) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, W3 g, @- A% C  `
【做  法】
3 b2 a" f- P5 z" e" ?/ ^蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
公仔箱論壇/ N, c( `3 f* G+ @6 |6 V% `
茄香海鮮圓麵
5 ?& w# J; d! C% R' O4 z* @【材  料】5.39.217.77:8898" R! X* L% t$ h8 b% Z0 ^/ v8 b
橄欖油         1大匙
9 A/ K/ ]; @) q! b" |" @花枝         適量公仔箱論壇8 Q) @: p! d6 R2 l7 c. E  q
蛤蠣         適量! E; z! G1 A1 l  Q+ b
蝦仁         適量" R7 c' J/ Q( [: T- \" A, j
鹽         適量
" l1 I) f+ b7 G* E7 j煮熟義大利直圓麵         180g. G( T8 F" P( J* j
紅醬         一杯
* F5 R4 G2 y# _6 l起司粉         少許5.39.217.77:8898* Z  V  u* J3 r  M2 P/ T! U5 C
巴西里碎         少許; m) C1 U7 _- b3 r

# w  o& ?8 n$ ]9 }! ]( P9 p公仔箱論壇【做  法】
0 f" R; `: p; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。5.39.217.77:8898- s3 B$ O7 d! X
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
& r6 d/ c. P9 v4 I公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( D5 c  g% t9 _) a9 `( M公仔箱論壇【備 註】
- Y; _7 V' A2 N! H3 y7 ]0 U紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
tvb now,tvbnow,bttvb- q# K5 E( [# F5 b! d
奶油培根圓麵
) `$ e2 e+ S0 I( V- E+ P4 k公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:88983 ^# C" l( T2 i3 \
青花椰菜         70g5.39.217.77:8898( o/ B" o) x1 j
奶油         40公克
' {4 W+ Y0 e' i% ]' u0 }' ?大蒜末         10g
. W/ l: i/ M* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g5.39.217.77:88982 P% o. t0 H1 F) h3 s$ v6 P8 o/ t
洋蔥碎         30g
1 R) `  s. e! h( L6 f/ S5.39.217.77:8898白醬         1杯
; u, ?/ M. K2 s% K5 W/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
0 X; ~9 L5 r" _/ _& y& P- y3 j公仔箱論壇
  I6 A7 j6 S: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 c. S5 g) E+ t6 J, F6 y0 @0 h. t) G公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.77:8898! N. ^  H  V9 P. r1 v* c' c
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb' k4 x: P2 Q5 _& ~/ i' l/ T
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! O$ s$ U8 K3 X* e& u5 n. |
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 z0 {2 Y% C% J' B
義大利奶油雞肉麵
% ^7 ]+ O! p- L% c/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, k$ K# y: t! v" i& s雞肉         50公克
) P1 Z! a* D9 r2 Y6 R6 I& `4 `公仔箱論壇蘆筍         1根
0 H# E, D9 S+ d紅甜椒         20公克
2 U" F" [% Z- C& h( N, P4 |  b公仔箱論壇黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 i/ m4 Q+ ?1 I: ^
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U( A; T! L! G" k
鹽         1大匙
5 j6 \7 d5 D+ r4 M* p$ Z橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898( g5 Z8 n& G. q* j5 s/ _
蒜末         1大匙
: Q* ^  u$ x1 D5 [/ _1 l洋蔥末         2大匙
4 ?6 r) x- C* k$ s7 z, |: R, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
7 X7 G1 q- p: a! `/ A, Y帕米森起司粉         1大匙
& e5 L2 y/ p# n  X7 K) ~1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O7 A. M$ Z$ `% u3 ]' L, X【做  法】
1 F2 W, s4 _; |6 H8 [9 F5.39.217.77:88981.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) E6 p8 z1 [
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。2 G1 l9 W8 G( M2 }) b4 \
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 j( \; i7 Y$ o  _5 B( V, E- c
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
' h9 E4 n9 U) [9 L  i; ~. f公仔箱論壇【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb8 [' q0 m+ j- Z+ |
義大利奶油醬汁的作法5.39.217.77:8898; o0 e: G9 }2 p
材料:
( C. J4 D% F( G, F" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
0 F( h  X1 N! w: k& U/ ]' h0 A) M5 R作法:4 ?! w5 ?# `6 n, P; O
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。5.39.217.77:8898  h, }5 K/ N& C2 X) B! |! [, y
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。  |. v# {* A2 p& ]$ p
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

9 c! |0 F3 H8 ]' M/ |5 {2 k薰衣草蛤蜊麵
# }1 _# q2 w; R, ~7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; T( v* v- B; X
1.3號義大利麵         160公克
- M% @0 g. I7 y' c* V" A5.39.217.77:8898蛤蜊         12個
# i9 ~/ n0 Y; U* R公仔箱論壇洋蔥丁         適量
1 n* m- x1 F! T5 `, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: d9 d: ]( O1 E
2.新鮮薰衣草         3枝8 l9 |# O! W2 A3 A& X! Z1 j9 y# @6 D9 M
白酒         少許
. w0 t8 b9 u, G2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙7 Q/ d% m- m0 t8 z0 J% u% O
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 W+ d: ]; a( \
3.青椒丁         適量0 S# r; Q) j; q9 o2 e5 u- @/ a' o
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% E/ Y3 U4 f& z! m
黃甜椒丁         適量
$ x( w4 a' T5 Z# j/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& E: y( o9 W! h6 K& f/ |& i

6 |% y4 ]+ t6 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898: T  G, g0 y. M  J1 {
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
' q1 p( a5 c3 ^: H% L& _. ]: G3 U2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

1 a& [/ o& Y6 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb9 G& x% i% d$ w2 V/ d, f; z( c0 x
【材  料】5.39.217.77:8898) J7 l: d+ w* ~) u- t7 O4 i- s
1.蘑菇片         1/3
0 _3 ?  x( k  z! h, {公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
3 R7 |' Z' u9 E& t4 I2.奶油         2大匙
! f& f& S2 z' \; E* Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙
# Y2 d" k1 u- i# j0 u/ P! ^培根末         4大匙公仔箱論壇/ ?* {* O& [* @' G7 s; E+ Q7 W
3.洋蔥丁         1/3杯( h( p: Z. b/ a& F9 r  h
胡蘿蔔丁         1/3杯
5 H6 U$ O6 ~7 h8 p% \; B. c月桂葉         2片
0 p9 h( u& A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& k' G) H7 `+ b) g2 }, r公仔箱論壇【調 味 料】6 T# r( r" t! O5 Y9 O& d
1.醬油         1/2杯
3 i. P" Y) c$ P! Y# z4 R- c9 p公仔箱論壇A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M% V9 E; u. W6 g
蕃茄醬         3大匙& I5 G% e+ E/ l% e
高湯         3杯
* H3 Y- E6 f4 ~1 t. K5 z' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙
. H+ G" H, U' ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
1 o* C/ N- F4 y; f( V2.黑胡椒粉         1大匙
" f5 p/ C1 g5 r% E" p# I# }1 ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ M" M; V- u0 z1 K
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& _0 K9 |3 ?4 X
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.77:88987 F  z& O) m6 J; m
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
' r0 f0 i5 Z2 {, ]  P3 u5.39.217.77:88983..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。( h$ q1 _  `3 `4 u& ?8 H5 r
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb  ]  @+ N9 H, H9 j- M6 U
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

* o( J8 M6 B# _% ]tvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵公仔箱論壇; e# e' t) [6 t4 ^3 z4 S3 r
【材  料】
$ G. v7 o$ J' W* e* G公仔箱論壇義大利麵         200公克
6 x9 a: g+ r/ g' ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克5.39.217.77:88989 A) h7 f& {. Y2 m1 P$ o; P8 R
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 r( [( k# g+ B4 G
大蒜         2瓣
  v" q# K  J  a4 P8 x9 g( ?8 s' n. q! x洋蔥         1/4個
' a) v9 M/ J) l6 D$ o7 z高湯         200公克
/ v+ [" @7 @) s* Y奶油白醬         80公克5.39.217.77:88982 u4 W& K  y6 ~+ h3 S
鮮奶油         60公克
8 s- g8 t( a  [% _( @橄欖油         40公克
- Z. g' U' d1 W) I帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" M% u/ n& t& t3 `3 a
鹽         少許5.39.217.77:8898, q+ F5 _7 P4 {
巴西利         10公克5.39.217.77:8898- v$ y4 C/ A/ n" {; M  q3 t# S
胡椒粉         少許
- E' x4 |0 Q5 E
3 _% i. o, {' O: ?) v) a- d4 Q5.39.217.77:8898【做  法】
8 Q' h0 D1 v0 A' c1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. ?2 x; a3 i# R! h9 N
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- C( u. `$ U5 k5 T! L% {5.39.217.77:88983. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
+ m' @* H) @5 G# v+ Q4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
. a) C4 O7 G4 I6 N, B5 r; F( E公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; Q# W/ D1 p
咖哩奶油義大利麵
* |5 |" @& ]: r% }/ M( @7 ^1 P" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898" t' G4 d3 y* ~5 O4 M% ?4 Z
蝴蝶麵         200公克
. v1 r- B0 I* T' v3 e" Y9 K* I公仔箱論壇里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" T' I# s' c& h% d7 \" g* a" }0 M
咖哩粉         15公克
: U& q! N  `4 J; [1 W公仔箱論壇蘋果         1/4個
; N4 O  z. t/ i0 I3 h# D8 s大蒜         2瓣, ?7 X$ F5 R# `" E7 K
洋蔥         1/4個" X$ o6 s- o7 o& \: A7 e
高湯         200公克
4 f+ B. M  d7 p7 M奶油白醬         80公克公仔箱論壇* l( R: i( z, G. y) G. ~
鮮奶油         60公克
( ]. y" D: U9 v8 _0 s" I: Z! {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
) {; S9 [; g7 j; v  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: `$ ?, q. b7 k- `
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  c6 |* m$ y3 N( R( q
胡椒粉         少許8 N) S8 ]: B6 V/ a2 W" G
5.39.217.77:8898+ a3 J2 Z, P8 P3 ~" z2 i' ^$ p
【做  法】
0 a/ `: ?' \% I( N: F1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.77:8898: ]) s0 U- ]3 T: H+ m

$ t) R" O  F% G  j+ e/ `) rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。# I4 _3 Q* P( t0 M1 e1 F0 H
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。8 x8 `' l. C- E2 _$ _3 h
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇! E- o) ]' w1 Q- O8 Y/ E
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。/ V& f5 r: R4 T# h
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 I! F' T4 l7 N' }
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; C4 B( O) o/ F8 m7 n" C公仔箱論壇焗海鮮通心麵
* c5 N4 }0 N9 G: E1 x( [. y【材  料】( X% d4 V- A5 Q( N: V
A.通心麵         100g- p, c) W& ?. i0 F5 ]
蝦仁         60g: @/ o4 j. e- A3 B+ B% b& r- t
烏賊         30g
# \9 U2 j2 t$ Y4 G! E) ?5.39.217.77:8898新鮮干貝         60g
# O  A) r! M4 s6 d( U) a" U5.39.217.77:8898蛤蜊         40g公仔箱論壇" g- [# l4 e6 b
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: a/ I% f4 z2 \% w% i
小蕃茄         4顆公仔箱論壇6 S/ ^! i/ ~! Q* K
B.奶油         40g
+ s( }4 K# [# d; Q公仔箱論壇麵粉         20g公仔箱論壇$ l1 `+ ^/ s& B7 c( v5 x+ j
鮮奶         1瓶
: Y8 ?4 P0 @  T, Q7 \鮮奶油         30㏄5.39.217.77:8898( s; w. D% m& r: U+ I* v9 r
黑胡椒粉         少許
' |; p$ b. C  P2 V' d! M8 O2 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 d+ u3 p  C+ n8 y
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇1 d/ u% X3 [. ]% Q+ `. {
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  J7 ~3 Y5 z% h! f$ I8 f
5.39.217.77:8898/ |1 Q2 O" W* ]" r
【做  法】公仔箱論壇6 Y0 z# J1 S8 `" G* ~3 H7 Y' {0 t- t
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 C' Y+ l5 k- r  ]
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
/ B! q/ ]5 ~" _2 n5 N+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。' r8 Y" }: H6 f  m
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇# W1 t3 h' A. p9 V' w' D) z- e6 j# ~
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
+ T! S9 e9 E5 B  g% K; v6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
公仔箱論壇. X. D7 Y) [0 z) W# `: c3 U
焗肉醬麵5 h3 B0 c1 A% B5 S& ~
【材  料】5.39.217.77:8898: C3 w1 q, R8 v( m2 b9 n( N
菠菜義大利寬麵         100g
+ _( U7 d* z+ D5.39.217.77:8898罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb, H, L6 S" r( W- D& i
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇6 |. M. u8 s* y( G# K" T
莫札雷拉乳酪條         30g
" D, |* W7 }4 f% A; e0 v; q3 \1 S鮮奶油         20g
. l1 g% Z$ j; F9 e* p! [, E5.39.217.77:8898鹽         少許
0 X' `6 U) j* y9 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* J  S( \* o+ P* r5 x2 o4 o$ F$ R
【做  法】公仔箱論壇$ {, b7 l8 y$ D' a5 @8 G: p
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ Z+ i( g/ ~5 r! ]
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ W0 Q3 ]5 I2 e: M4 t" e3 [! _
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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