BeiDouChef

0 V. d: ^' k- t/ x2 m
咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb' y* B- v+ {9 u; ^& ^8 U
【材　 料】$ e. z# I: n! f1 ^/ _) D; i4 d+ v! t
奶油         40g
" N0 x) Q* Q% l5 }: C, M5 L5.39.217.77:8898洋蔥絲         40g
+ M, X' {- x% S3 F, _! X香菇丁         30g
; h2 ^3 {3 N, d& n" r公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
. b  s7 }9 N: j! {! T; I6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g. J: R0 @7 ?* I
紅椒丁         30g
+ H2 b# Z$ [5 u# K咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898, _5 w4 _  C' T; O% Q  x5 U
起司粉         適量
, F$ z1 v1 b) v1 e( ?. h& }5.39.217.77:8898
, v% g6 {- d# o【做　 法】0 L& ~8 A5 R; y; }3 E# p8 N
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. l) a. s. ~# Y
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5 d" C" v& [0 s$ M
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

' F2 |7 V2 A: p: ^! D5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵5.39.217.77:8898' h0 Q3 }8 B6 y/ z6 E6 a
【材　 料】5.39.217.77:8898: e+ Y* k. P+ F8 F$ w( a+ `
奶油         40g
5 o; N% M, w% j% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb# Y! K6 Q" Z8 `8 G
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898- M& ^: \# }7 n
紅椒丁         30g
9 {5 V4 k) J- Q+ {1 o" k* m  n, A" h青椒丁         10g
4 m$ i( N3 D4 E1 f煮熟南瓜丁         70g
- w; p! {5 S. g: ^, }" r& Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙公仔箱論壇. Q9 S, a) c! |' q
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# J' P- S9 W* \; z  P" m, b
) P8 r, p+ i4 s( p4 W
【做　 法】
2 e% H3 t- x% F* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。6 ~! L+ }4 j9 Y8 S
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。' y( W' T1 \9 `  @5 U( o* L5 R
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
, w) h! X  G' o1 b: c5.39.217.77:88984.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

2 p1 G/ Y  b2 B, m公仔箱論壇雞肉松子圓麵5.39.217.77:8898' v: l0 s/ H  `, Y- Z( Q% p9 Q
【材　 料】
8 B/ N# _! p; Vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
; A3 Q9 Z% R( f( I6 }& J. Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量
. P  R" {, \# G! a" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. A3 u' g2 r$ ]. J% R3 @5.39.217.77:8898糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb! o$ O$ O7 ^7 X$ Z' D* X
白酒         適量: E$ z( m6 W, B/ x
橄欖油         1大匙
2 j" B! f5 c4 k7 w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g/ _2 ?- s( O" a9 ~, g
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇+ D* ]) G/ L3 `: Y( D
高湯         300cc公仔箱論壇# s* H1 O9 A& I$ f+ z5 i* b
紅椒絲         20g
; }9 u# o1 r2 R3 Y4 q5 s5.39.217.77:8898熟松子         10g
# K' y5 h; P6 }6 @. N- k" t松子青醬         5大匙
* W  c) W/ Y" }& ~tvb now,tvbnow,bttvb
) F; B2 u! [8 \+ w8 G3 i' @' b2 Z公仔箱論壇【做　 法】% n  Y" W1 E" _% }8 u/ T
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
/ R. W" s8 }; p+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。  |$ ^( y1 w2 j: ?- Q
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# }1 J6 g9 b$ [. C! i
【備　註】& S9 R5 T: b; s5 j9 D  F1 y
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬; P' U) T9 z. u  T0 P( s+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ D) d/ y( E) I& A) J8 N
tvb now,tvbnow,bttvb& }0 c1 d" Y1 R/ M- t! T. G
松子青醬
$ ?, h) V: V& a" X1 C, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88989 _/ p/ u3 h6 h7 z; ]
橄欖油         300cc
8 V- S' e) V7 z1 f5.39.217.77:8898松子         70g! h5 c8 I+ ]8 @
九層塔         40g. R. u% W, j* V( z7 P: x0 q1 A+ p/ ~
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, n+ C! J7 ~7 r* u1 }
黑胡椒粗粉         1茶匙% j! D- y* G: S7 W* C4 P% g7 ~, \# c
起司粉         1大匙
+ e3 a5 N8 @# h, x1 z- v8 p1 A  M# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898" u6 w4 f& N  R; I$ Y4 b# n' o
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |# [* d- }. o/ o, G* E4 _
西洋芹碎         50g5.39.217.77:88984 J; I& f5 {, K0 O0 j: ?
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) {% ^8 `6 R1 x3 Q
糖         適量
: ?+ [8 F' A  ]  B; z0 m
3 m: {9 G2 x( q1 P7 l( W5 E【做　 法】5.39.217.77:8898* b! G) `" z9 T! l2 ~
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.77:8898: [5 J6 {5 T- @' m
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇) R# E, W$ |$ Y
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。5.39.217.77:8898( W7 a2 J0 E! ~2 D$ \3 A5 L8 Z9 W
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb  w3 h* b( ]& V6 t! t
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
' F4 g' }" [4 t: b6 k6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

6 Y4 c( n+ \, Ztvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
, v0 F3 ^% G% X公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898; x5 |# e5 h/ X9 Y2 P
鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 R+ v+ ~/ E5 @
通心麵         150公克
& }6 q2 I8 m+ m小蕃茄         3個
6 D- K  I5 r% o公仔箱論壇鮮香菇         1朵5.39.217.77:8898( i1 [4 E' H% a4 J4 X
起司絲         適量6 H8 v1 N7 J1 w( c. J
洋香菜葉末         少許
7 y4 k9 p: H% K8 b( E5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88988 E: z! C3 M8 j- _( t
蕃茄醬         3大匙
8 U3 j& ^! z+ I6 @7 a2 R. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( v# k# @$ E7 g0 y4 }

* H& U! W; B& W  _8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- Q$ |" @/ N5 t2 _' E& |4 x# d公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
$ K1 l: h. Y9 K* E( H" h0 J5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。5.39.217.77:8898. {. V+ T: r+ \5 _5 C$ }, }
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。9 P; \3 _7 x" r8 w. E8 y
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 q: ]* T' g3 c( K4 c9 d
松子青醬鮮蝦圓麵  ?" q' U5 d5 m8 D  Z
【材　 料】公仔箱論壇6 ~5 {( ?& N6 m! s- ]" ~" X
鮮蝦         4隻
& c/ l4 z' l7 |0 f3 U& e4 [8 v# _5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
, q; M& g) c0 A2 c, Y2 o洋蔥絲         50g公仔箱論壇* R. G4 h' j+ [+ c2 C+ p
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% h/ [+ u% ^0 k+ n
高湯         300cc
: W, L* e* y! g; N公仔箱論壇紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb- \+ v4 [/ D  T; D. y+ [
松子青醬         5大匙
- ~  k  E9 s' b+ D# F熟松子         10g5 S3 ~# L4 b& v6 ]

% d7 x2 Y. E# L' r% gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' j7 P* n% C' k6 U1 N
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- a& |1 v/ S: d- X; I5 ~$ j
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
" H4 o; Y4 {: H: y" h5.39.217.77:88983.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb. c! O4 Z4 e; d) I
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。9 _' U0 g) j; x# N
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.77:8898' N8 Q& k) I2 d! K* @" |6 G
【備　註】3 e" j0 z* O6 ]% _- J  W
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

; w# Y- J, W3 s
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 ~: p. \8 Q6 E- g3 _
【材　 料】
! P. d/ K2 \  T5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙
5 O& P0 z# o/ b6 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
, R7 s3 P7 n* \  g/ Z' `7 A蒜頭碎         15g公仔箱論壇- H& u' e% k6 Z1 f3 `& B9 ^% Z5 Z
牛絞肉         300g
  Y+ a- s0 R5 ^9 ]5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50g5 v/ g: x, A& O3 [: _# e
月桂葉         1片
' ?3 G% o% m- j6 P1 h0 `* D5.39.217.77:8898九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 C# ~: Z& [: |0 P( o" n  v
紅醬         1杯公仔箱論壇+ D6 V9 W' b( u% x! B6 |, m
高湯         500cc
5 R& ]2 M( e5 @3 d8 [+ Y( N煎熟的培根片         70g
5 p% i7 \+ p/ K, U9 `  c3 q5.39.217.77:8898煮熟寬扁麵         180g1 a, ~" n0 E% w3 X

: f- d! |5 b1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 T) R: `4 I1 ^. D. m0 l4 n
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
" [! a  U) X" X$ X5.39.217.77:88982.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 U! C1 s( a' A1 ?3 ]
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。0 t- s+ S& |/ S1 \6 z* z( }% l, i$ S
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb# O. E: B* ~  h6 l5 |) x# s
【備　註】5.39.217.77:8898# q/ g  ]4 F" n% E, L5 N& E# s
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 G% a9 Y% O+ B; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" b0 m0 P. X8 E% e1 d( K- T

) w' q. W- z4 n" k! `8 O5.39.217.77:8898紅醬$ }7 C7 [" O( J6 @' E; N
【材　 料】
: S3 X: W0 ^: U! i! F奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, h2 ~) {& }# D+ g
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; E4 w+ V$ \5 ?
紅蕃茄         2顆5.39.217.77:8898. A6 S( \+ [# G3 [/ A4 [, \
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇+ z' f8 y2 t; o. a
蕃茄糊         1湯匙7 F5 v! V1 e- B$ a8 ^: O! @; P0 Q
蕃茄醬         1湯匙
/ H( B$ V# Q% h* h: L公仔箱論壇洋蔥         1顆
1 r, a/ a4 D7 c0 B* I/ x蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 C9 [6 i- f8 i0 c1 |7 L1 h
九層塔         4片
- Z0 f3 }: w) `, O西芹末         1匙
' l2 e8 S  D0 [$ g8 G巴西里末         1匙5.39.217.77:8898# m) r5 T; {* R: c* }# x% f
玉桂葉         3片6 Q- y! a; c/ j6 ^& G0 P
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 i9 a) o* }; U
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:88985 |5 A4 F$ {1 X# I
5.39.217.77:8898  w; R  I9 {+ r1 B" I
【做　 法】5.39.217.77:88980 `: J* i) Z8 z
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

. r0 G; M. s* V' M0 [tvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb7 U' l- b. ~) m; N
【材　 料】
2 [% X" `* D" ]. `7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
  |) f( U3 Z' q- [; Y/ |花枝         適量& K) n7 f: N" g: C
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x) z1 S5 w% t
蝦仁         適量" U6 e8 b4 c- `. j
鹽         適量3 B( Y- f: Q  t/ M  a
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898) C1 b8 |! f2 `* i5 M5 s
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# c4 W- {8 z/ B7 b
起司粉         少許: r7 B: Z8 z. P  I; n4 m+ |6 w
巴西里碎         少許
8 n4 N2 z' p0 d+ ]1 C/ k7 X6 S! R5.39.217.77:8898
0 {3 W$ A+ `5 H& G8 c- b【做　 法】: R8 w- ~( `5 O  i6 f* A. u
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。4 B' Q) n2 m! ~6 ~
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.77:88984 O; h9 R0 {# |3 M. B3 w/ M. u
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M  ]# J: u) Q3 C
【備　註】
% e- M; W8 e6 a4 x3 X% J& M1 w5.39.217.77:8898紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

/ u" x! x. e! Z/ @/ K; G5.39.217.77:8898奶油培根圓麵
0 ^, I. b! o2 ^2 Q; Q' F4 g公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 L- b# U8 \+ t2 f
青花椰菜         70g& a6 ^/ F) q  Q/ e0 i
奶油         40公克公仔箱論壇$ i9 [3 |( M& l& U+ T
大蒜末         10g5.39.217.77:8898+ f  v" G' f/ B- l8 z* @: `
培根片         70g
, b  j+ @# H. \( P$ ]0 o5 i- a公仔箱論壇洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, c) k6 t4 u: u4 W% y! V
白醬         1杯
$ S0 P: c: b5 a0 C5.39.217.77:8898煮熟圓麵條         180g5.39.217.77:8898* H, ]8 t& [* g8 u* m7 `
5.39.217.77:88982 m3 {0 u0 `1 W  I$ P. L/ I
【做　 法】% Q2 u# t  d. M2 z! C; p7 J8 {4 E- i
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。1 j# {0 ^2 `$ C9 I
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
4 e* \$ L3 g4 @# L3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
4 v; c" L: v& E: K) L* a公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

5 q+ U9 M6 W0 J$ u( _0 d公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 i1 ~* ^5 ?* k6 j
【材　 料】6 y; J, q# |% }" z
雞肉         50公克
( P. O* S( i! y/ d- j* V: x5.39.217.77:8898蘆筍         1根  Y- f6 E0 z. z6 E* X6 n! j
紅甜椒         20公克( o6 v; X" b! U( P# w) o3 }
黃甜椒         20公克2 k- Q1 O9 d. X' A! c
義大利麵         180公克
* ~+ L- d/ c2 q, Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
& f+ `* i9 B# {* a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898) g+ a8 i8 M5 Q3 p: ?: b5 O4 n& l
蒜末         1大匙5.39.217.77:8898' X: u1 F+ u/ m; ^' _  l: v
洋蔥末         2大匙
1 K! x# k. b# B* j6 A  N7 \5.39.217.77:8898義大利奶油醬汁         適量
3 w7 }/ Q9 }$ g. O* G帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇% X/ C6 u* t) a6 H1 d; v7 {& s3 ?

& Z: ?# u" k0 l+ Z9 }/ M/ X' y( E公仔箱論壇【做　 法】
* w& K. ?4 X' q: I# N1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.77:8898- q2 j2 ~6 p: r* W9 r1 N, C
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
+ T9 p0 x: R: t# d. Q6 f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。. \+ {! D7 ^' G$ O* D: f7 ~2 d. v
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
  m9 q9 |% ]# s  R7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇. _! C! J: k/ ~- E' W
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇9 A- W  Y+ w9 n4 `/ Q8 x" i- N
材料：公仔箱論壇& C0 C3 v9 o1 G4 |
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.77:88985 u2 B* h& {$ J
作法：5.39.217.77:8898( i9 b2 O$ m: h3 d2 r# Z4 ^" }! P
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇' f2 u  y2 v1 u. ]9 M" J
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
, z$ N( ~  f* F1 F公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

0 g( Z- y. e2 z  S+ p
薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* Z7 y( u+ |6 t2 L& a
【材　 料】5.39.217.77:8898. W7 F2 F& Y3 V  k2 B) P& |6 p
1.3號義大利麵         160公克. Z% }6 E9 N# b) G
蛤蜊         12個5.39.217.77:88983 {+ x2 o0 t9 M! }- U  r
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# K9 Q* D7 m. o: h( @, z- f, x
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 V& }- `" @  N0 y2 b3 g
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb! \% B* v$ }! @, i; N# R
白酒         少許5.39.217.77:8898+ T; p  Q  J+ `1 b/ W8 s; G: W( m
香草高湯         3大匙
& S1 K5 B: p6 u8 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ z3 t* v/ P( P, P5 @: y3.青椒丁         適量公仔箱論壇& E- P' X% A2 }3 m: N) d
紅甜椒丁         適量
  Y+ T5 V# A, w黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& m5 T! C) _, B" _' T% F$ a- |
4.乳酪粉         適量
- `( {9 v2 C, c% K公仔箱論壇公仔箱論壇: l* h: D5 C  V, z- ?$ o0 P" m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 M. Z  c2 x! D/ A; D. t9 P" {
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。$ ^$ d9 P+ `% q2 }& \9 y
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

  F; ]2 B9 {4 U1 ^5 \5.39.217.77:8898黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) G: Z4 \( c6 N# j$ t
【材　 料】公仔箱論壇9 D. r. K& E# [( `1 q: p3 U$ [
1.蘑菇片         1/3
7 ^, S" |  K' D4 S毛豆仁         1大匙
  ^) |% O  ~1 R) c公仔箱論壇2.奶油         2大匙5.39.217.77:8898: W/ v4 R! G5 O. e$ ]
蒜末         3大匙
+ N( E1 h  V% N* _% C% {% _/ D( P5.39.217.77:8898培根末         4大匙
8 ]) a: N% @( [5.39.217.77:88983.洋蔥丁         1/3杯
4 T7 \" {3 t; s2 e  o  v4 ~* \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
& [. w, E2 ?2 [4 [; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片公仔箱論壇0 ?! Q) t* o2 Q+ ]% E: B( W% v6 q3 K

7 G' u, L, U9 S$ X2 f" {% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, l  ~1 y) _) c; w) q5.39.217.77:88981.醬油         1/2杯
' |7 k7 L9 [1 t& ]5.39.217.77:8898A1醬         3大匙公仔箱論壇( j& F% p7 P$ ~3 e" S  k5 q
蕃茄醬         3大匙
* ^; w9 d* u8 V* D& z# [0 ?) D: u高湯         3杯公仔箱論壇  u$ ?; |2 q) V  F6 h  d" z  J
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- u, x3 T' C9 l3 _5 J# ]# ^
白酒         2大匙5 K* a1 U( S1 H( M+ y% L
2.黑胡椒粉         1大匙
# b* z* B( F" s, N, d8 ^5.39.217.77:8898% T1 f( y3 D2 `2 k; l. K9 o
【做　 法】
3 H4 u( F9 K" n; B公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.77:8898) t3 D- x, c3 U& g; l1 L
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
. `+ F8 L* ^# [: Y$ f3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。) s1 S! G4 \7 t
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: M4 f5 H$ [4 u2 c5 b; h7 \
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5 w- B% E- r( j1 P/ vtvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵
$ b) |4 A& }; [9 v% G5 w5.39.217.77:8898【材　 料】7 u; v4 v( F! t2 X+ h
義大利麵         200公克
; f3 T1 |9 ?+ f5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
" m) Q+ `8 f: z5 H, b公仔箱論壇芥菜梗         150公克( |: j& T% _" A( B
大蒜         2瓣
1 _3 R, x" W: N! Y" ^5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個
1 U( T0 y# W7 T. E+ ~8 W高湯         200公克
: l( t* s& X/ P3 m) ~2 u$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
( N% ^/ E, O' o( O! `. ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克5.39.217.77:88982 p: N, D' M" H# P+ Y7 T
橄欖油         40公克
! R* y$ A  c! u' }$ D4 Stvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
9 q' X7 o$ J& ^% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許' B/ K3 a, J, x
巴西利         10公克
9 D7 a- c8 H5 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許4 `' r4 V& F9 g8 J+ v0 T
/ o' X8 ^! A9 D; d6 p3 s3 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e0 ^, _& }. K; X& }
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇  k, Y' ~7 j. _. I2 C3 m
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇) ^4 u4 l$ y+ F, \
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。: t( \0 V8 m* C% Y* W2 m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# ^/ X; A, g/ u- G* L8 r8 \5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

" X5 ]( m9 d9 K- K
咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 b. p, u6 `* T7 q% H4 i! l
【材　 料】* H) N5 v+ [$ b- w) x' _" M
蝴蝶麵         200公克5.39.217.77:8898" h' W# B5 N+ a  ], @- F
里肌肉片         200公克
5 T- y0 D  \3 e: N公仔箱論壇咖哩粉         15公克
2 u! T# b! z: m( n. d6 ]. i9 itvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
: S7 l/ g) k5 G) B# I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
7 @* L" ^+ l) ~5 J6 \洋蔥         1/4個3 ]+ G+ \+ W& m$ I1 z1 {
高湯         200公克
( C) r, o3 ^: Q+ [6 H: B5.39.217.77:8898奶油白醬         80公克
6 t& N: _' z; h8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
( G, e, o+ |, f; J& M9 ^橄欖油         50公克
- U3 |  y. r1 u3 b4 F鹽         少許5.39.217.77:88988 x- h  K' W1 |6 f' L; C
巴西利         20公克
' k, K% e% X# c( _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
8 R* Y# V% P! Q1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w4 V, e, u6 u' D【做　 法】
* Q: ~9 l" C$ {+ x  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
( w2 ^7 a" A0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |7 f6 Z- `# R4 G; a/ t
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。5.39.217.77:8898! ]' X& f# c+ P6 U, x. R4 M6 {3 f' ^
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。' L* |+ @! r. f1 q8 y4 V5 q; }4 T# W
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
& T# b; Q# A. R* x7 @$ s6 G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
, _) V3 j+ t& B+ @5 z  z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# K) j+ R% w0 }/ ?, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y6 I" ~/ i7 ], \7 O4 t
5.39.217.77:88988 m2 _6 M, l" @4 E
焗海鮮通心麵
- H8 M: Z! G& l9 Z8 g【材　 料】% z( V4 a/ W0 k6 ^
A.通心麵         100g
. b! E8 g  v4 L$ m4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb+ V$ \' Q1 G! p! g% n0 a4 _; B
烏賊         30g
  ?0 w4 r. }, W2 I) x. W. y' {新鮮干貝         60g, O5 E6 T: W  h% s; C
蛤蜊         40g
+ P" u6 {3 ]- `! y) `1 a5.39.217.77:8898蟹肉         10g
( T7 h9 W: Y0 \6 G: r$ d5.39.217.77:8898小蕃茄         4顆
  k/ M7 K3 j! W' k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
' W+ e! {+ j# S, f& c麵粉         20g% O3 J8 w( z9 \: X8 G% {* h! X
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 s" v! ]- t. a- Y. m8 t
鮮奶油         30㏄
9 c2 b1 O5 V, T公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
7 `; r) g1 F% @橄欖油         適量
# V; O8 Y* G" x5 @" I$ p莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇3 }7 D% P' O, }4 |! x6 u
鹽         適量
: J; v1 p4 x7 e0 K* H1 Y! O公仔箱論壇公仔箱論壇2 @( G) m) d) y# W0 R& j( B
【做　 法】
1 i4 I$ B5 t5 U1 r6 [  V4 H8 K1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
3 H$ n% u2 E% B/ ~. p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。$ @  g, w  C- |
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
8 H( Z" S! Y9 Z& k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。- p* P4 G4 Z# O0 D! K! k) x& J( G
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
/ E8 H2 Y0 C3 }3 a$ n7 i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% X6 _/ i, u/ s
焗肉醬麵
; q* ^2 T, f  T# s( R, B公仔箱論壇【材　 料】8 E* m! P& Y: _( d
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇5 F8 _: H7 F! f, ]3 u1 x
罐頭肉醬         50g
/ Y% B8 k& ?( K" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
) P; \" f# F: S公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30g
, @' K' L3 U, s# I) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
, F5 i8 x% |* r' [& f) s7 @5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 H# a" w2 n. j  _

5 m4 Y+ q% w8 V; V  C7 y. f; x公仔箱論壇【做　 法】
* |5 Y2 o1 u' y! A+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
; D  c! N1 I: z7 s+ q' A% w5.39.217.77:88982.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。- ?" f" t3 d9 ?5 I' X# i" f2 A9 o
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。