BeiDouChef

) a7 \' o8 \; ?咖哩義大利水管麵
% M! j7 {! N9 R! O. A% r# d【材　 料】& k+ c+ ~  Y( t$ J4 r( N* }
奶油         40g
$ J! M! F: y8 e  V# d% dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g7 D0 a" q$ t5 W% a, {) p! b
香菇丁         30g
% v$ J, {7 H% t! I. |# }; h" f煮熟義大利水管麵         180g
8 F5 P7 g6 a. a  x8 C5.39.217.77:8898青椒丁         30g5.39.217.77:8898" ?7 Y" d! l* g
紅椒丁         30g5.39.217.77:88986 `( [7 s1 f% `, k
咖哩醬         6大匙
- x$ B$ u' w/ o; F  A, C5.39.217.77:8898起司粉         適量
: U0 `3 p% i% h  _公仔箱論壇
% ?' e, v1 M4 R  r& j! b# k6 G' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898. L# d4 o0 K$ D% l4 J* [6 k
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
$ P2 \% B, ]1 |: |/ B9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
% |* \" T8 d8 R: G% w1 t5 P3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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; l1 m: w$ ^$ }) l: L; l6 G! Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 x, O; J+ C0 ?' ~% Z0 `3 f
【材　 料】
5 g6 [5 w+ T1 g6 @! F1 n6 c; j3 H奶油         40g4 ]2 d2 Q" |8 V3 r5 o
洋蔥絲         40g
; \& U. `+ Q' V2 C+ P! `: b5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g
  Z) {2 B8 ]' |' _' o. ~. t, \1 H5.39.217.77:8898紅椒丁         30g5.39.217.77:8898! B2 J$ P7 L% n0 ^& P2 A4 X  h
青椒丁         10g; A8 Y2 e  s* z  m) s
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& L% ~' K! E- s' U
咖哩醬         6大匙
3 i* s5 c/ k8 r3 M  K3 |起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; w- b0 V7 l1 D

) [* U) v) @  x' p" j5.39.217.77:8898【做　 法】
% V, c! L4 Q% n1 |$ b" j公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
& W/ S: H' M, i  ~; u5.39.217.77:88982.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
; n; P! p9 l3 U公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 a5 x$ U/ V. ~
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇% p5 n$ k% _) I) j. X" u* @
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. u! N$ }/ Z3 M: S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# P  m. Q) \- l* _9 @( K/ K
雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: u. G# o0 h2 N
醬油         適量
# e  w) R0 _4 [) t% A% B# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 w+ M9 s2 i' X$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
* i* [$ J  P- ?) X白酒         適量公仔箱論壇& z4 V2 T: f% t+ q* q1 t! R) a
橄欖油         1大匙
& m' g' `  ~4 h5.39.217.77:8898洋蔥絲         50g
* G& b+ ^/ [# D; q! J( x/ N% M煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇2 y9 h4 y# o4 f0 \* s9 P" l7 e8 X
高湯         300cc
5 @) e; W9 w* j9 J" Q! c7 t公仔箱論壇紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' i% H; a) n9 V6 e
熟松子         10g
1 ~  ~. F: G2 D; F' x+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
4 i. @4 `- h& q) _5 S1 j5.39.217.77:8898
5 Z- g" n& q' Y( t; G( O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. T3 k$ `6 v
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。* I6 \' R7 ^( A+ ?5 m6 E9 X
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& k; r/ C9 F; S* w3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ X2 l5 @3 y+ P  Y
【備　註】5.39.217.77:88982 ]! W) o6 \* @+ x$ p+ _( @5 f
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
4 D+ w9 H9 W) r/ n$ E( _4 M' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) D9 ?% j: W  Y" X
+ F- G2 D- \! i2 ^. P) i4 r
松子青醬公仔箱論壇3 ~# d2 `' b; |% J7 K% g1 n
【材　 料】
2 ?+ }  M0 H+ f3 H# X" m5.39.217.77:8898橄欖油         300cc* D0 k- v3 y; b
松子         70g
' K' D* t% A  ~4 I) s( I; s5.39.217.77:8898九層塔         40g5.39.217.77:8898+ ]9 f2 }: _: I& \, o" P! ?* Q
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 N5 B& G) A. y7 L5 U' E
黑胡椒粗粉         1茶匙( t/ E6 G5 R" I
起司粉         1大匙* v; g+ G$ s. d) c/ `, @
義大利香料         1/4茶匙
) \8 c% e9 F/ f1 L% p巴西里碎         1/2茶匙
$ G2 {* p  U1 e2 a. Q! C* m公仔箱論壇西洋芹碎         50g
1 a/ ], z, x- v- D鹽         適量
/ l1 f5 d" j, l3 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         適量" d) I/ H: i  W2 N/ r
4 S, V0 z# A) z) K$ d: K( ?) D/ U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 B) _- J1 T8 _4 g6 }  J
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
; k0 q/ l) Y: e7 ~2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P+ N8 ~0 d! z+ H7 B
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
; O' \9 h0 L! |0 otvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~5 ]3 o# n6 S. j+ d
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ J. a: j) D6 @- p% k. w
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 a7 }. O3 a$ R, ?% l
鹹酥雞焗通心麵# v0 Q4 i$ z% s# Z+ f  x8 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 w; x2 N- m( l* G
鹽酥雞         80公克
8 n9 i/ `2 Z. P- r) q公仔箱論壇通心麵         150公克公仔箱論壇! ?1 Y, G+ S( o
小蕃茄         3個4 t$ f; j+ l6 ~. V6 {
鮮香菇         1朵
3 D' u# j, i' v* V' v5.39.217.77:8898起司絲         適量* F1 ~, k: r1 l  U
洋香菜葉末         少許5.39.217.77:8898% D0 Z( y! G6 c5 \" g$ X4 y# K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" G% ^1 P- l- O" T
蕃茄醬         3大匙) V# [! T, D6 N7 t6 t8 P
鹽         少許
8 j* ?; ^+ P( V9 @* v/ X
  R; z! X/ t2 {【做　 法】5.39.217.77:8898. U/ \" n7 b2 G  M+ o! o
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
  X% b3 y9 [+ o' ^! D* n2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 _0 c6 {1 }0 t3 y; \: f! X/ n
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。2 E* i( s6 P8 I8 {8 q+ M
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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1 x0 ]/ D# p+ L( ?4 b7 _松子青醬鮮蝦圓麵
4 d" v( D2 T, Q2 o) S+ d5.39.217.77:8898【材　 料】
  q1 _; |- V. ^3 o5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻
5 ?, u5 r  |% ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& e$ i" R! b5 O
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb% v  j- R6 V+ ~3 c1 h7 k
煮熟義大利直圓麵         180g$ W" w* R" A9 l" ?
高湯         300cc
0 o6 v& k/ s6 r, n5 s) S# g紅椒絲         20cc
' z/ j! w( B3 `* h; k松子青醬         5大匙
9 ~1 ^8 H+ }, ^* p, C( P4 {* Y5.39.217.77:8898熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb" K* x. k* P7 j& K% v: `

: d) o8 A% [$ b- v, \  t, E3 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88988 c* E0 p3 e, `& S& ~7 a1 w
1.將鮮蝦去腸泥備用。
3 d4 z" k, j, q( w公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。* ]( G3 ~. q3 t9 E
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
& o5 K. z8 [7 K0 A5.39.217.77:88984.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ w7 ^% a0 D+ s' y1 |7 H5 i6 ]
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。: V: u  Z+ P: Y' ]
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  |4 {! p2 v  c0 _& X
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 K% M& k( B% m+ a
牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇0 d* G% l$ N$ m4 [5 l: Z
【材　 料】
7 p1 S6 y* D" R4 H6 H' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
" ^* T8 a7 J& ?/ t2 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g5.39.217.77:8898& c9 X  T) q" Q: I" N2 r4 I
蒜頭碎         15g
, }1 `. u2 q0 I& @: ?牛絞肉         300g! Z7 \* X$ Z' C' L9 q  V
新鮮番茄丁         50g
* o1 H* I, s! P公仔箱論壇月桂葉         1片
6 b  M' _$ _" |: ?9 n九層塔         3片
4 o3 G# K5 [/ V) M$ C: ]  I紅醬         1杯
9 e" A* t6 n, Y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
# A3 u9 @+ R8 h$ R: b0 s煎熟的培根片         70g3 N. t+ J: x" N7 ]
煮熟寬扁麵         180g
2 r8 Z! m0 |+ V公仔箱論壇
+ u" q! i5 c5 H7 V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 R* j& [" x1 F/ T2 ?2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
+ D  H5 C# A' d- E0 g% h$ b2 {  N3 p2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 H# t- J) ]9 n" k$ y; K( x
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
- T, x4 W! W: P$ {/ C! L: [公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 j* q& c0 L+ B5 U- Z) Y$ s6 o* q& c# G【備　註】
  {9 }% s! V6 h6 o9 X6 f; U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
5 N5 u) S; h$ r  z- T! |6 w1 t5 Z
5.39.217.77:8898- ]" w. G' W; d/ a$ G+ [
紅醬公仔箱論壇/ J9 \+ s1 w% C  o3 h& h
【材　 料】
( J; H; S; M. q3 t$ X( m" R5.39.217.77:8898奶油         50公克公仔箱論壇9 _* _9 @5 [8 U+ m$ L9 f4 ?
白酒         1湯匙
7 [" N% S2 h7 W& ^, i7 P1 X5.39.217.77:8898紅蕃茄         2顆公仔箱論壇  R2 D, U9 |, h) X% G5 D0 D
罐裝整顆蕃茄         2顆
' U- ^# \) r, a* J* ]蕃茄糊         1湯匙
& A( A( ?- K# i/ F& y, e. ~- p% R5 y蕃茄醬         1湯匙
! \6 \* n) C" A* F公仔箱論壇洋蔥         1顆公仔箱論壇8 o+ F* r0 U' i! p8 q
蒜頭         6顆
7 x( c: V& ]& ~1 {8 a1 x5.39.217.77:8898九層塔         4片5.39.217.77:8898( N4 m) U9 w/ k  X
西芹末         1匙
, U! F: x# ^1 c9 W0 o3 c公仔箱論壇巴西里末         1匙" W% F/ @; t0 p- ^& M; }. W1 R
玉桂葉         3片
- h. R! G. Q3 C5 v5.39.217.77:8898俄力岡粉         1茶匙
  h3 W! d) M& [  P; V- Y5.39.217.77:8898義大利香料         1茶匙5.39.217.77:8898( x. w4 T7 Z' V( L$ X
5.39.217.77:88981 H% |" N/ F; L8 I- W% V
【做　 法】
. B9 C/ N8 b1 R6 G5.39.217.77:8898蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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1 N) g& |8 G5 a5 H0 H: X6 u; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵公仔箱論壇! l& l. N3 T; B# d# e
【材　 料】5.39.217.77:8898) O: ?8 F' S" f& {
橄欖油         1大匙
; g; B" a& [  y公仔箱論壇花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 a8 z$ w6 Q: n- @# u
蛤蠣         適量公仔箱論壇: b% G- w5 d; ^* H
蝦仁         適量
. Q) `; {7 ?& N. c$ ?" W5.39.217.77:8898鹽         適量  h% i2 M, Q8 A9 ]) M2 b/ q+ G; C1 M
煮熟義大利直圓麵         180g
, F, L1 Y$ }0 g7 j3 J& o紅醬         一杯公仔箱論壇7 v1 a8 w8 ^# a2 V- o- Y
起司粉         少許
7 y1 ^/ A+ K; P6 p5 j# _% A% {8 u* r/ L公仔箱論壇巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ q, ]" v8 ^# u2 M
' B/ M# w% y7 O  P6 F1 \. f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 [. h' z) x0 X( S$ f7 J  v
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。5.39.217.77:88988 \; y; w0 c. j1 k
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
3 ~2 q& `* [) Z+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 L* T* w: o* ~3 _9 A, a% E" }5.39.217.77:8898【備　註】
% h/ f5 [+ B4 {* t3 y$ C$ \0 Atvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

) s* n6 Y, G  D2 S% |公仔箱論壇奶油培根圓麵2 q" m2 R  |$ l% Y+ m- P5 P" U; |/ }
【材　 料】
: }# v* D5 A! I! T- F青花椰菜         70g2 u$ e. D: Z9 P: X
奶油         40公克
0 L2 h+ A7 ^3 i( ^( f  v6 a- L大蒜末         10g
* p2 b9 c3 n7 H& Y: a公仔箱論壇培根片         70g
: h' Y6 z/ i2 B% Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
, O# ^( {/ s, h9 E白醬         1杯
1 t4 `  d" f' N8 ]公仔箱論壇煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a: R8 \$ [/ G
公仔箱論壇; O* E2 P3 f" E: z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: r) Z% V/ v0 n6 T2 G2 i$ U
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
) ]! ^" ]# L( _! z  l5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。, L' W3 B$ g" C" x0 ~
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。$ X( S8 K8 f) }2 t
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.77:8898' n& U4 V# Y9 g/ u0 B1 s
義大利奶油雞肉麵5.39.217.77:8898- b( [. t. J* g: @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  e. d" g' J( U  m" \. B
雞肉         50公克
& q& Z* l, T2 n: N# u5 g) G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb; `& ]# g/ y6 y6 A
紅甜椒         20公克5 M: T+ E6 g$ l) [0 d( r' w& O8 p
黃甜椒         20公克
4 g( z9 Z8 Q2 c3 g; W5.39.217.77:8898義大利麵         180公克5.39.217.77:8898  }' a4 s+ }! g
鹽         1大匙
. y/ l& e% x; A7 z4 }2 W8 r9 J6 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
$ o8 E' J% t( b0 D5 U8 |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙公仔箱論壇6 B% o& n4 {& M3 g  ^  w% O
洋蔥末         2大匙
7 i: N+ n: G7 ^% F/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% k9 Z" [6 R9 \5 S( w* y, Z4 ~; S8 T
帕米森起司粉         1大匙
4 M! C. g0 R9 H- Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ]( t. l! g; ]
【做　 法】* Y3 C3 M- A& S
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( M# s' O! N6 v. f2 M
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
' g' b9 Q  N! v公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇; Q* x( B' p1 N# o
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
- P0 ~- P. I* w$ i. Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 Y4 z! \6 x1 U4 l! ?  W義大利奶油醬汁的作法
  K, c$ z' |( i* Q9 H; l$ n5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇4 v' M7 j9 s8 C7 G
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 o$ C" A" x' t: {
作法：+ P. m) N* e9 i8 \
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.77:88987 I- s* K+ n# R+ ~# D
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 F8 N* B% \
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

- Q9 B& a4 U6 D$ ^' I% A薰衣草蛤蜊麵) j7 S* |& O  N0 K
【材　 料】! m( z, I8 S! ]1 y! |
1.3號義大利麵         160公克
8 B9 [) _4 Y' s* l5 r! V" S5 J& A蛤蜊         12個5.39.217.77:8898" S# A9 L5 i: p1 E" n" ^* V9 p2 U
洋蔥丁         適量5.39.217.77:8898% u2 R( d& s. N# V
蒜末         適量5.39.217.77:8898* {3 Q9 A5 n! c- \$ k' f
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇% Z1 }, |4 F( R9 [4 E
白酒         少許
, B0 G1 i' C1 o) `4 L' E9 ~0 a) o$ n7 L香草高湯         3大匙
' d2 `  r! Q# a5 r7 b6 d( E  H鹽         少許5.39.217.77:8898% V2 D$ c8 s9 o2 c/ w( {2 r% O
3.青椒丁         適量' U- o" E4 d0 r% R
紅甜椒丁         適量% i) {! ?4 Y( Q' D* N0 u* c; h- a! y
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇8 J5 `* x6 h0 l" R" v+ F. c
4.乳酪粉         適量8 m' ^; h8 W( Q0 r/ E& K. ?

$ w) }! x% v! A2 Y公仔箱論壇【做　 法】) ]: e7 M( P! g' `/ d0 }1 i
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5.39.217.77:8898" R' g/ B8 X. ^0 J# a
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

1 {! D% b/ x  p& q! `+ T3 A- ]公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇3 f2 R" ?# }2 {
【材　 料】
8 b+ m4 N: ~7 `6 L( v/ Z0 C  U1.蘑菇片         1/3
& F/ _' Q7 @+ [  d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙' c/ A. ]" v# N- N
2.奶油         2大匙% G$ J" n' i" |% h
蒜末         3大匙6 z$ g9 ^' D6 W; J) L
培根末         4大匙公仔箱論壇( I" x& h4 p# n9 c1 J$ }7 N4 m
3.洋蔥丁         1/3杯
  F! g6 m8 D# o3 f* _7 X公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ B* h6 f6 S% p' D+ C. w* O7 d0 z
月桂葉         2片
1 w  F& C3 L7 X公仔箱論壇
- F. f2 r% _, A1 X. p, D7 u" ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 z" Y6 q# ~, l% Z9 f, [tvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
% ^) @) `# U8 e6 e0 a$ yA1醬         3大匙
+ t2 _4 s. Z2 E9 E* _  b6 ^& q" U2 N蕃茄醬         3大匙
6 X/ Z6 O7 q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯
0 q  e( k% z* L& u/ k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙8 w3 h: o. z8 n: V' r
白酒         2大匙
' J5 \8 s% H2 k, l2 p$ t公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙! y+ `0 v% B+ r  q9 }

/ r( L7 c& O$ n5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; M# `. h0 n, R
1.將材料1汆燙熟備用。
7 U7 B/ h/ F# I  p6 u9 t6 etvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 B, i- c: {2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) P' j+ C: F/ ~1 d8 |
【備　註】公仔箱論壇, Q, E+ {" W3 I7 j( R# f
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; X6 d. Q0 `8 W8 s9 o
香腸奶油義大利麵5 }2 _! ^# M: V2 _* s( G
【材　 料】. H+ D5 P& D- u# V0 }1 Z3 M* a9 r- z
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 R% }' }. ^! H
香腸         250公克
# ^, u& r& e# ~- ~, K& R4 D公仔箱論壇芥菜梗         150公克
6 \& L! I5 q7 o9 s9 Qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣& c: |* f) |3 o  _' u! k) K" }
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: {5 O3 R* F! b' \# Z
高湯         200公克5.39.217.77:8898/ u  P8 B8 R, L
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ N+ s* W# e' `4 I% p
鮮奶油         60公克
* k% `( Y$ i2 y. n( k. b* d  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
; x7 F9 U4 j- V$ l+ ~5 A帕梅善起司粉         10公克* N# u) C# G, O  x8 W
鹽         少許
3 H7 n  g0 D3 }/ c" stvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
6 B0 L8 |/ r+ c& }) ~) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- x& ]8 V. ~( u: k& m" |( D
公仔箱論壇; u( k+ p$ V1 l$ X9 q. V- f' @+ A
【做　 法】
8 u! D: j2 |1 d7 o6 M6 B& w3 |5.39.217.77:88981. 先將香腸蒸熟後切片備用。
. Y! n1 E" _% Y  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ O" m9 H; m2 C1 @
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
  R0 Q6 c9 h) ^6 ~; o0 h4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# |: s* p5 ~+ Y# a: ]5 i! B1 N5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 W# h( e: R  }2 \* {' R: a
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) ^( b1 r) t* H
【材　 料】# t* g* U6 B& `! F- [3 B9 J/ G
蝴蝶麵         200公克
! N$ F( F8 p) {里肌肉片         200公克
) |7 {2 G! z: M+ {1 [' x% L! I咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @: \% Q; P; O- S; u9 P0 J5 _
蘋果         1/4個
; [5 X; Y2 J( w, T0 J% E. k# g大蒜         2瓣% _2 C2 ?: ~- D' [% A5 w$ d
洋蔥         1/4個: W% B, p- k6 m
高湯         200公克5.39.217.77:8898$ L9 r* W* h% @5 W5 ]) h! X
奶油白醬         80公克
+ w$ I4 T6 j5 ]1 ~- |  T  e/ H; O/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
  Y! x1 Z8 a, @) Z. j6 Q1 s6 P橄欖油         50公克# D6 Y5 n4 Q; q. ]  c
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( s4 h/ {3 Q( s% W6 r8 c# q
巴西利         20公克
$ o% B& E% A4 A+ O! O* K9 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
( `! J) g% [# {) P$ `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 [: G  E! n5 e
【做　 法】
/ @; H) k* A, y, u( K8 e+ X1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# Q5 Z" j3 a  W. M$ i

5 F( P! s9 w- X7 e/ }7 `公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。; M, B8 I# \7 X7 [
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇( m; h' H5 _5 D8 e
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。& K1 c  W) ]" ], R9 ^2 m
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。8 q- c1 u: {( a  O6 N4 _# p
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

+ L7 j2 @6 \$ Y# [( d5 `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z4 D& V3 q5 z$ L9 N/ G  n: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w" E$ {7 n  K3 D公仔箱論壇焗海鮮通心麵  X' i. z7 ?' R2 }( n
【材　 料】5.39.217.77:8898, c8 z( B$ n7 {" d
A.通心麵         100g
+ E& N% L; r( V: n+ mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
2 U9 L) b0 m: C. ^$ T7 W! vtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g5.39.217.77:8898  X3 w  ], ~1 b" b1 [
新鮮干貝         60g( z- z& W7 h9 D% X
蛤蜊         40g
" S6 o6 M: T3 I; htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g公仔箱論壇$ o" v/ X+ ^: g! z+ m5 c4 T
小蕃茄         4顆
4 f! ~6 m( s! ~4 v, T& m公仔箱論壇B.奶油         40g
2 _) X2 K. T0 R; T0 r- ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 b7 B' B/ t, V2 k+ F1 W# v
鮮奶         1瓶) M: R8 ?% m" F1 [- S
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 ]' H  M$ }" f$ H8 ^9 t! I
黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898) A0 J$ |$ X1 q* R
橄欖油         適量; D/ Q* g) M1 v; S1 @9 O7 n! ^
莫札雷拉乳酪絲         100g
) ^+ |" O- s- G0 `鹽         適量
' ]9 S; R( L. e7 X" Ltvb now,tvbnow,bttvb
, }/ w" l- B) @/ G" N  s. l【做　 法】
/ E0 |# Q& Z. @, Q% V4 V# G3 {5.39.217.77:88981.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
. a9 S  ?2 M! |公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇6 X% W2 R6 M6 h) U
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) @. G' c* {
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
( e3 N$ t+ w; W5.39.217.77:88985.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 ~7 o# n4 G) @, b
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

  W5 S# E/ S% T% a$ R( g5.39.217.77:8898焗肉醬麵
6 w# Q( e7 r" A8 U公仔箱論壇【材　 料】: f( M2 n7 [4 @! A( T
菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.77:8898/ m$ P4 t+ F7 t  b3 d; B8 U6 m
罐頭肉醬         50g
) R/ y) |; _4 w/ }9 w) y哥拉索乳酪         25g
- w: z7 u) q7 i- q6 w2 {莫札雷拉乳酪條         30g
+ S# C% Q& J% d/ f% W鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb) l% e3 D6 L: J' W
鹽         少許公仔箱論壇3 X4 [5 p  u$ P' r4 u

1 [2 i% O2 g8 w4 v- j' d; Q5.39.217.77:8898【做　 法】# u8 d* M9 ]$ e' i5 s- x( v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
1 c3 J" a, e/ s' a$ L8 G4 z5.39.217.77:88982.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 p# E' Q4 [9 q9 r) [3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。