BeiDouChef

公仔箱論壇8 J, ?5 N: \% z
咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb) h! m- b0 [1 {0 x" F- [% ]
【材　 料】
) Z4 d+ U8 E, Etvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
, j- t3 _4 y5 X* z  ?6 i% K* W& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇6 [4 x" ~2 A# y! W
香菇丁         30g
' P; Y2 c6 Q/ `( t9 E8 y2 B% [% w5.39.217.77:8898煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) _  o" Q3 e
青椒丁         30g
5 _6 M9 g0 O' k: w4 ?/ P紅椒丁         30g
0 ]! S! @# y, _5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙
3 O, s" R7 a' `. r1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
3 \9 V0 U6 E2 g/ U/ B  Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 V; |; ~; ~  C  M1 d2 T6 Y【做　 法】公仔箱論壇/ z' q$ w% \3 Q: O  K
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
5 y: o3 Y8 R' j' S3 v( n2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
6 l* I& c- K3 B" ^公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5.39.217.77:88986 {$ v* R* S# n" d' K
咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb2 B, X! v" M" D; W) I$ G9 s2 H& j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U) `$ [0 a) p5 }/ o2 p) I3 q
奶油         40g, p7 ?1 k# N7 T7 r2 z
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88989 b. ^$ h# Q2 _( {4 O
煮熟義大利直圓麵         180g
3 v/ M: T1 f4 o' I  S; R& H紅椒丁         30g
# z* ]0 A! R* [$ |青椒丁         10g
0 \* S  z6 d% Z$ C6 `& J; e7 l, N煮熟南瓜丁         70g4 P" I& O4 C* m2 i2 e; _/ Y1 Q
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |4 _" d- d2 a! t
起司粉         適量公仔箱論壇& J  t) F8 h9 M

, Z. }, f9 W5 b5.39.217.77:8898【做　 法】
: @- b$ z( ~4 Q  G! I1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
# d7 l/ ^  `4 }; N6 w2 o5 S2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% P* a8 f' m# n& u/ K* z0 I* D
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
0 f7 h! Y* p, [5 ?. |1 H公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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/ U( i3 @; W. ~$ T8 @雞肉松子圓麵公仔箱論壇" Q1 m+ }! ?! r8 E4 H
【材　 料】
9 I0 ^' e- G* ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
+ h) E; f" i1 b0 g醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d* E, ^/ w8 k1 e6 ~8 w- l
鹽         適量5.39.217.77:8898) W" P5 ^: J5 N% l/ `6 O
糖         適量/ C# ]* N, E" f4 ~6 d( y$ h$ F# }
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb  \& ]$ V4 A  d% v  N1 D
橄欖油         1大匙5.39.217.77:88985 d1 L) y! S# |/ Y. x3 a
洋蔥絲         50g
$ H7 N6 D0 R* C; Z- ?0 V5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g
* F7 ^- v/ C& {* r5.39.217.77:8898高湯         300cc
3 i& T6 H# g, T1 Q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
* U3 E0 ?" W% ?3 ^, b! ^" N# H. Q6 k熟松子         10g
% t4 R/ a( l  u3 ttvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
$ H9 Q1 m( T7 K/ b* P* s3 v; ~公仔箱論壇3 z; e% @; S; p+ g$ a8 B
【做　 法】
# v4 L' p+ S7 N, V3 h1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇3 M6 q$ B7 |% n+ p3 U5 I
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 V$ b6 b) ~. y5 J: C3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
( U6 w! `. _" j& z/ A! l5.39.217.77:8898【備　註】
3 O0 b& A, z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
- ?$ ]. j; _! {! m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) J& O2 g5 T: y$ _% L
" `$ ^" y, W0 x, c+ B) |
松子青醬& X# Z, ?. A5 l- {+ z
【材　 料】
, M% M7 K: ]4 u1 w8 N1 T公仔箱論壇橄欖油         300cc
2 V# k/ M& m4 d  D- {9 N1 t松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 r; t* L7 z) ~) u
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 x9 I) T6 f" u8 l! s  x
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 S  `% p3 H$ }$ D
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ x7 G9 ~: \: O6 J/ c4 G; `
起司粉         1大匙4 z( v* N1 M  E0 m4 k
義大利香料         1/4茶匙
* s; [2 E" @# a2 M2 S& |* o. a公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇# `% @" U- F! \1 ]5 V6 j. M  i
西洋芹碎         50g0 T, B2 O& K7 S$ Z5 R
鹽         適量& @7 L/ ]8 [3 |" {4 u& k
糖         適量
, L! v, ~" F' C- J& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w6 X4 T! @6 ]2 ?# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# C2 w3 m" X0 y% g0 B
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: Y4 N" S7 M. e8 I" Q
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。: e5 a2 V. w) v/ \+ k- a0 b
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 e) E7 \% ~4 Z/ M% r- u% Q4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
  w7 K' e4 t3 Y  Y公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
# w. m! B- ^; L, U# w! i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, f; ~. r- i& X( ]. j
鹹酥雞焗通心麵
' h. _7 h- u" G0 H: O1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# r( h0 Q3 n/ E! E0 F( \& i* w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克
# m, X/ F2 }" p( W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克5.39.217.77:8898# k: B" O# v" }' A) F
小蕃茄         3個
# t- c8 y) I. \9 _/ T鮮香菇         1朵6 L0 G1 s% S3 t6 }/ G. m  I& J! V- k
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 t, S# y1 i1 @+ j9 c
洋香菜葉末         少許
  E% U" Y  w) u5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 I3 H! b. N( M公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
; O# Y. I+ r- ?4 `5 o: ]( atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& [  w8 M& c# U5 T- Z  ~

( T5 p# e9 A) Y$ c  G  R【做　 法】
4 U' t0 N4 b% P$ r1 v. d公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇, W( F, h" m  q# ^5 v& J5 r' U
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。) S; i7 I& w" w
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
0 L2 g8 [. A5 g7 t5.39.217.77:88984.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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$ ~- ^" Z9 ~% \1 A
松子青醬鮮蝦圓麵
3 j# `& d+ f" r+ q8 t+ @- z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 s( R7 j+ N+ G" D4 \" C
鮮蝦         4隻2 J" d5 `9 v3 S! y; n! s. P
橄欖油         1大匙
7 X- U3 n- T' Z5 `洋蔥絲         50g
: ~' v) U. b% \. A: g5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g
8 ^) \9 ?1 U2 j: ~公仔箱論壇高湯         300cc! L! z! T' P! ]5 T0 q
紅椒絲         20cc5.39.217.77:8898) _1 V4 k/ a. d
松子青醬         5大匙
/ @& w6 B" x5 s4 I' U1 Q5 N+ j5.39.217.77:8898熟松子         10g9 s! d) W- ?' ]. B+ f- b

7 Y& M+ P# @7 p. H  S( r) O+ L6 @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 T- m$ L% G4 v# J) D+ ]
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb  p$ ?+ w, F" Y8 e
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。3 T: B9 O4 V4 t4 x$ B
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。/ V' y: ?, j: G
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 k, {' l  k6 m! ]# U" `- Z5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。. q8 j  z. P; B' z
【備　註】
) z" S) z+ T4 h) Y$ Z9 \松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇5 C/ x4 U; x& b7 v. z
牛肉茄汁寬麵
' c. K7 U8 {9 d" f) Z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! [. P) e' K/ A0 n1 _0 K" k7 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 |- l6 U8 L, E5 ?( w$ \3 Z
洋蔥碎         50g, X8 F! o, N9 Z" X
蒜頭碎         15g
% R/ D0 p, @6 t' _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
' e8 [( E0 O- S2 b5 r* {% H$ Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇3 r2 }: c, l# `2 B1 P2 z) W+ H* K! _
月桂葉         1片
6 F% W8 C& f) {+ A7 S: H- {九層塔         3片
2 o1 c0 z' r( t/ a9 A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb% Q* ^+ N6 J4 C9 v& c) y
高湯         500cc5.39.217.77:8898& Y9 B. J& d/ `" w$ n/ z9 e; ^
煎熟的培根片         70g
, G  o1 {; h) o* j$ {7 \% k煮熟寬扁麵         180g
% N' S5 _& p. Z0 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 i. x" E2 @/ l/ V% c2 e; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898! U$ n& p% R; i' P
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
3 w5 W) X1 \. F4 u2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
: i7 e, H  e0 W5.39.217.77:88983.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
# E) P4 [) m7 F: |$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
- T/ ~) C# N( k" H5.39.217.77:8898【備　註】1 l+ Q8 p$ w; }, R  A* a4 Y
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb; J0 s' b7 Y2 }  L4 \
tvb now,tvbnow,bttvb2 o' j! J+ |; ^7 D' q# k* c
7 u: a  d7 K2 [! U7 ]
紅醬
" r" l2 e3 b( h3 S$ _5 ~0 L5.39.217.77:8898【材　 料】
- @$ z# u4 f. I$ x公仔箱論壇奶油         50公克5.39.217.77:8898! N2 Y4 q( E0 \
白酒         1湯匙
4 j  ?7 }1 o) R) L; g公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
+ v) ~$ w2 A: g! I: v: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆5.39.217.77:88987 f" r% H* B) u1 K/ h3 U
蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇/ Y/ @- O( ?* O2 h: a
蕃茄醬         1湯匙
! K# v+ {! g0 \. h洋蔥         1顆
' C5 l$ L" ?0 D. i4 _蒜頭         6顆
/ \4 q9 }* g- U  r; H& M九層塔         4片
' u0 Y* z3 i+ c/ p; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
( n& `1 |. g( k/ Q+ _/ X公仔箱論壇巴西里末         1匙5.39.217.77:8898% v7 g# |& v- K7 v2 E/ v9 s
玉桂葉         3片
1 Y( ]+ P: ?* Q' |0 r. a7 |俄力岡粉         1茶匙
; Q( J5 [# J# j& _# e! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙
1 v2 N7 N: ]# @# @' ~' I公仔箱論壇
$ I  \: @, ~2 M, N" C7 F& W. J+ T5.39.217.77:8898【做　 法】
6 T% G1 C+ I+ Y; H; C. ^公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5.39.217.77:8898- O* @7 i9 ^' j) V) u
茄香海鮮圓麵
7 |7 q$ ^  @4 ~" x8 A0 l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 d' h4 u* z( L0 h" D- }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898/ ~3 a! r9 z% i) B3 v
花枝         適量
; x& n" @; V! w" q1 r( i5 Q蛤蠣         適量# v8 ]) s- ?. M& ]) ]
蝦仁         適量公仔箱論壇- V% w& ~3 N# c( ?& f% |
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 h. G, a! g6 w) w* A, e/ K) @
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇8 d  U2 L0 r5 o
紅醬         一杯5.39.217.77:8898+ K9 N; L$ q$ Y% D
起司粉         少許
& g5 k; t4 U% y# L" G, ]巴西里碎         少許
# b4 M) K6 r, i* Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% b% c9 K* s6 F: Q' l" w" o' h
【做　 法】
" W7 Z/ y" L' q& m; D2 X  K! A5 C1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。- N& ]8 b( f' B$ Z( x1 q
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
1 s( u9 \& M" t6 i$ o3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
1 ?. X1 Q7 F) r/ \/ x4 q公仔箱論壇【備　註】9 x% L; c+ Z5 Y( Z6 w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 \, Q5 M4 z- \/ p' ^4 c+ D
奶油培根圓麵+ d6 F0 A5 a8 \# G6 w2 X* n
【材　 料】
  `4 Q; h) H- w" Y# s. w1 Stvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g2 q) M' j+ ~8 z$ h9 {6 R; f
奶油         40公克
3 Y7 i9 j9 R. V/ h! K5.39.217.77:8898大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb' P2 q: Z, d- E& X. ?
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb- x+ B) u. o" q! P8 M5 A) e) c
洋蔥碎         30g
9 `, S6 x$ f5 z# k; i" r公仔箱論壇白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb: r8 m0 A7 {7 t
煮熟圓麵條         180g5.39.217.77:88987 m# I$ B! \2 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 D# `* Z9 T% Q* O- R
【做　 法】+ N4 E$ i6 T5 T, `
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.77:88983 \5 |5 r! A1 r% a' J; w! ]: c' ?. c
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
' W, f1 g9 J& E6 N1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 w' i1 p, ]) f& d5 k公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5 ?( `% e3 u. W. r0 |義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb4 C( x7 I: K8 r7 j, F. l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 P1 _* Z- P/ N2 G
雞肉         50公克
* S( a3 p3 p% q4 ?: }公仔箱論壇蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' I% h; F2 q* ]2 h8 O( ~
紅甜椒         20公克8 q3 ~, v% }+ E$ F0 d! [
黃甜椒         20公克公仔箱論壇) R' I$ R% K# r; g: _" p1 y1 L
義大利麵         180公克" Z% R5 \) _) a7 G1 @  P$ _
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, e1 s" a" t! D
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898! R: I/ F$ D2 `0 i& c" E
蒜末         1大匙5.39.217.77:8898; D+ I& L0 L8 J; ~7 u; P2 X7 a
洋蔥末         2大匙
2 j( _4 i& \/ \4 d2 utvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量
  d8 |( ~7 y& @; N帕米森起司粉         1大匙5.39.217.77:8898+ p. W' H5 r- K2 g8 C' P* C0 o1 u

2 U6 D) r% g2 d! M% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: z" f* v" d0 x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( K% j4 X. U( f9 F* t公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
2 B6 x& w( q# q6 L, Ctvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" f& }! w. m
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。. l! C' r4 e" ?
【備　註】5.39.217.77:8898+ U4 i4 y7 T3 k
義大利奶油醬汁的作法
( B6 ~- H% E& l材料：
4 ^/ R( L$ j- A& w9 A) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
* M) \5 p) ^  I% \% h# r  Z) [5.39.217.77:8898作法：
; w& ^% M6 t. J' |1 A1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
% d, }# ]# s1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇8 H: A( I9 x2 a9 d6 ?1 R
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

  T7 l6 V: y2 K* K, N$ S& B  h
薰衣草蛤蜊麵
1 }  n# p& i4 ~  g# ]3 \! r5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @. }4 N7 s. C% A! C* `
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' Y$ ^4 |/ N1 n8 s
蛤蜊         12個
6 B' Q8 \$ |" C0 }4 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
+ Q; c8 n$ G3 J& ?9 n4 Z9 i5.39.217.77:8898蒜末         適量$ R& P8 k- J4 I2 t
2.新鮮薰衣草         3枝
3 F! F) `/ z! Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 J, W6 q$ s( R  H, \1 w1 c
香草高湯         3大匙
+ e# P+ s' {6 E; @9 i& r鹽         少許
  f/ x$ ~" F+ u3 X5 \3.青椒丁         適量; x# S1 o9 F" ]
紅甜椒丁         適量
1 Y2 ~0 H  O+ J; A* b8 D6 ~) x; l黃甜椒丁         適量3 s/ {7 _, ~5 f5 g
4.乳酪粉         適量5.39.217.77:88984 Y- x2 W, [4 B+ e2 P0 ?: ?9 h

4 G' g3 k  p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' S0 v' R& R8 }+ P
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
% z- w- L: M+ j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

/ P5 D4 w: \  u$ p' X& @+ `
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇7 b( Q6 O. ~: Q: U) z( P- v' f
【材　 料】
; p0 b3 F8 x0 Q1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb" M5 F, \1 X) A9 T2 C
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b* \3 K$ P- s6 e6 t  u
2.奶油         2大匙
+ M+ g6 y5 C) N+ ?$ }8 x5.39.217.77:8898蒜末         3大匙5.39.217.77:88981 c9 R1 L0 O1 h+ p, {; R
培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: W" g& J' L$ ]! s+ k
3.洋蔥丁         1/3杯
- `, T3 V, ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
* _9 y/ D& f+ ~0 W5.39.217.77:8898月桂葉         2片
7 K2 F$ f2 ?& l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' f& t, G$ a( k3 x7 s2 K
【調 味 料】% [! V( l! L( X8 x+ Y3 E% T
1.醬油         1/2杯5.39.217.77:88983 l# W% `0 C# K2 v( g! C
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% ]# `) L* O4 \; s" Q
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:88988 e( ]% t& |( q
高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb( Z  E3 p- f. i; {7 y' X1 N% m
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 R# S, \- g$ j
白酒         2大匙公仔箱論壇7 X, W4 i0 q  x9 W- |
2.黑胡椒粉         1大匙5.39.217.77:8898$ }! j. d, C- Z# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 }7 t. b3 u/ \' Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# F- C6 g' r" Q2 B
1.將材料1汆燙熟備用。8 v/ L7 S/ Z/ y9 v* v
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。+ r* ~% [5 |) n9 N4 g5 Q) f- q
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
5 q8 T: r6 ^% ?! E$ \【備　註】
/ E1 S/ m! m( _6 c: V, T2 J9 p也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

; h  i# h$ F1 M. ^: R# Ytvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵
3 S9 H1 }, z9 r, V; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 F/ `! _5 N3 z) ?% l# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
% L3 f, n/ f. d6 G3 x5 ^香腸         250公克5 n. g0 W8 _! w/ d3 J
芥菜梗         150公克
6 i' k. f+ F+ C2 m( z2 v1 ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& M8 }# U3 J2 B$ K5 l" o/ e3 B
洋蔥         1/4個3 R9 u' o) s+ ]/ `( R3 a
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& B9 R; t. g9 ~( z% b
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ V% k4 G: i5 F% d2 [
鮮奶油         60公克
" y2 \1 q# H" y/ }6 `/ U9 z( e1 c公仔箱論壇橄欖油         40公克
) f4 e) S& G" z# K9 f, _帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 v/ g6 ^. T, {. m
鹽         少許
' b" M0 G0 v# E* Y! C/ Y; ktvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
# l! U/ w7 s5 @6 a5 ]- l4 b胡椒粉         少許
9 v" a0 W& L' |: ?( w& }) ~tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 X6 M# o6 g) i( x, _( Z/ Q/ A- ~
【做　 法】* e  g; [. I' U# S
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
* `% D8 ^- O2 m/ @, G2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:8898' ]4 U' I, e5 Y# z- ^. E8 v5 Z: z9 v
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
1 E( B. `3 E$ W1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.77:8898+ `- k- H2 @: D3 }; T' A
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

. Z0 D; O8 m4 K
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇! {1 k9 N- h/ j  O3 Y  U4 S$ G
【材　 料】; ], A" N- m) W7 G
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F  l- c0 E2 E+ {" P
里肌肉片         200公克
  c7 \. S+ R. ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克公仔箱論壇' A) V: \+ [3 j! M' }
蘋果         1/4個
" M& o+ ^* H- M; m- k5.39.217.77:8898大蒜         2瓣5.39.217.77:8898; c4 B: L$ _8 P% m7 n- }
洋蔥         1/4個
- U, z* k# I/ n9 Q9 g% G公仔箱論壇高湯         200公克
3 E% e; }" @/ e2 v公仔箱論壇奶油白醬         80公克
% o9 s) r" Y3 S) a( j) D3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
3 }$ U7 I# Z2 O: i  L6 @. {' z8 ~公仔箱論壇橄欖油         50公克
& Y% Z) T) G) }( Z( i公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. f2 ~: o( F) Y4 D2 n. P
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K' D( X8 A6 K) x( K' V1 h% e* ]
胡椒粉         少許
4 n- B1 ^  Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r4 }7 H- Y, l) m8 A& c: f! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( m8 ]) r$ h& B4 T; O$ h& e5.39.217.77:88981. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
# t# A8 A- l. v. u* u) f公仔箱論壇
9 K( S' K; u& c/ S2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。' K( `/ `7 X% n  j1 a& `, C  z
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。* f+ k9 F, E  C# C+ ^! N% l) T
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
6 v4 _# Y* A2 n" T公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
! F  V- P& v5 r8 ?4 {: y" wtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* x& J: f6 K5 c) z, u5 {4 {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb. J- ]. {9 K8 ~) H, V6 B

. w1 ^/ w' R( J% Z公仔箱論壇焗海鮮通心麵" h" Q' r/ W3 K- D# W4 x* ]
【材　 料】
  [( f$ q) E" j( x- N# RA.通心麵         100g公仔箱論壇* a' o0 @2 J, q7 c& N. J
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( |1 D! W9 G$ Y0 t8 w
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, P! c8 O0 D' N
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' q% i; K! J1 y! D6 j
蛤蜊         40g
5 {9 U  ~8 J% Z4 x8 t蟹肉         10g
) R2 `/ h! ^0 g0 J小蕃茄         4顆; L& z" i3 s; x; g( F# `
B.奶油         40g
7 x9 [2 U- J( L( O* d& Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g4 Q& B* j" Z8 c; P3 l/ u
鮮奶         1瓶
* C% M0 V  @2 a& x& l% U  L5.39.217.77:8898鮮奶油         30㏄
, \3 Q1 ?$ M6 Q6 {3 o5.39.217.77:8898黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% E% y1 J3 x; W% K7 G8 K! A
橄欖油         適量( F" H8 C' t. z+ o2 W
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 f& n. X( e" Y" H
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) |4 y; s) Y( v9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* _) `9 Z4 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' }) |' L# `* U8 f* i/ z
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ U. ~" E* P0 b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
2 k) J) T* W. B# r' u# K3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.77:8898+ u# A/ l0 y4 X& b1 a% f
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
  B- j: e/ `& W% [( w% ?) N7 ?. {tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' V) a1 F0 g( ~( S3 _/ T5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! V' j* ~# a0 B- s2 P) `4 n5.39.217.77:8898焗肉醬麵
% S7 ?6 L, ]' v, o6 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* O. C7 J, T) X- i" V$ M
菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.77:8898: k, w) d1 C$ o6 J
罐頭肉醬         50g
1 ]: J) o, v' V' K- B- b公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g+ p7 f+ @: t) v# M# A
莫札雷拉乳酪條         30g
) h" J1 E2 a+ M鮮奶油         20g
, }( `" J! A" p* o' D鹽         少許
5 i) j6 t' P7 Z  s1 z3 g' q# {, L
8 z. W- x) H- e【做　 法】
* H! j! d* _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
4 ?7 W+ D+ H5 M. p2 q2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。' f" Q" e* f, Q7 F, j* A* m
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。