BeiDouChef

. j; P  H- ]) X; p( k1 D咖哩義大利水管麵
/ H( h6 q/ M# o- F% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \& p* z: S1 D* |
奶油         40g
: ?. n+ |' O" F$ |洋蔥絲         40g
2 W: G6 \- \$ l% N) q公仔箱論壇香菇丁         30g公仔箱論壇" ~5 R# s2 K7 g- v
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: X! T, O. {% W$ X/ d
青椒丁         30g
& f' F( d7 _. s公仔箱論壇紅椒丁         30g
. G' A' c+ ?. L( M- h7 x咖哩醬         6大匙
2 A* z: u. U5 H6 }8 ^0 `3 X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量1 {7 J1 ]0 ?( [
公仔箱論壇: X" j/ J6 S7 `2 p/ m2 b
【做　 法】
- K% T% V6 v$ L公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
$ l6 r* H/ y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
# A) ?' j* ?& Q- g3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" M9 `$ L, \/ Q! @
咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 g0 \* T; x* d
【材　 料】3 E/ H# A  O5 k' `, ~
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb% X0 o# T, `! c* n/ }9 f: D
洋蔥絲         40g公仔箱論壇6 {1 A; K4 k% k6 L
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" }7 s+ m7 _/ m
紅椒丁         30g4 l$ R7 N, S6 o9 r5 f
青椒丁         10g
9 z+ k( z" T, o4 _2 N! W  n煮熟南瓜丁         70g2 i4 i* Z0 p9 M$ y, i+ T6 b
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇* R  R& @' X, w) d6 v
起司粉         適量3 P7 p- K$ I- _  `( f. h

4 C( m7 U% W* O% z7 v  S% a公仔箱論壇【做　 法】
! ^7 N7 h2 j/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。5.39.217.77:88989 C2 Y" [' y; {1 Q" L- q3 b
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。) Y1 [+ h$ N, X" G
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 q/ E2 K2 F& G3 ^( {4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

0 N2 _* b2 I+ C( `1 E. v雞肉松子圓麵
  ?- o) ^& O! V8 s8 z* Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% T; _$ C+ A3 k- s2 y
雞胸肉片         150g
* J- w+ H, t( T  w6 `& g' N* V5.39.217.77:8898醬油         適量/ }" e* r1 M& [' g6 y6 Q; H/ H
鹽         適量公仔箱論壇1 v/ o) ?* W( k+ d; b( {( r
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb% h4 a$ t1 ^# V: Q" d2 M8 i
白酒         適量
/ h/ o7 z- T. x' o% ^8 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
% f  v' \  |5 L7 [) J& j/ w' {5.39.217.77:8898洋蔥絲         50g6 \" Y% n  R1 x, ?: I) G1 m
煮熟義大利直圓麵         180g
2 w; V" h; Y. j7 Z. Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc. g6 U, V9 s$ [8 x* A: Q8 m
紅椒絲         20g
5 D0 u) M! A- {1 v1 M' S- D) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
; U. H6 q0 W) b9 q7 k  {松子青醬         5大匙
2 Q7 c! r9 `0 e5 j$ z' ntvb now,tvbnow,bttvb
7 C  v% E6 u" |2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ }5 F0 ~( q9 M* O5 n7 U* v9 T+ \: [5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
! l3 V* [1 G' z% Q; Htvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: ~/ G& r  F( f5 _' _' Y$ J  N5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
2 O6 ?0 \7 F" U4 }1 ?# }/ m. o5.39.217.77:8898【備　註】
# {4 N6 ~5 J7 u: A' J. t! ]$ O公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
1 J' Y+ T: @/ `* ]9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 `. {2 b6 ?" a3 m) l& X1 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ r* I- j0 K. G" u5 r
松子青醬5.39.217.77:8898, m, l8 s' [! Z; t! n! M9 e
【材　 料】5.39.217.77:88984 g: ~9 v0 m' U/ L# H  I7 X
橄欖油         300cc公仔箱論壇1 V' }  c. K3 q1 c; @
松子         70g公仔箱論壇/ o2 D* u5 Q) r) a  A8 V9 `
九層塔         40g
, u9 N" N3 t; @3 S" U' R: G5.39.217.77:8898蒜頭         6粒
3 b1 {8 J" U- x4 j( r黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇7 m( U5 R. P$ l1 s* n: l. d
起司粉         1大匙公仔箱論壇' T7 `% P  O, I6 P' ]) s
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇% Z1 y4 z1 x0 L7 T* n$ |( V
巴西里碎         1/2茶匙
% ^" m+ O# {' [) Ftvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
4 u% k; t! c' F3 w鹽         適量
, G* P3 \% q$ S/ v糖         適量
3 [! y  V+ j# H1 q( [4 P
. h& B! t, ~7 |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v' u( K. {) X; J) X. n1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。( k8 @% E  o# ~3 ~& K  {
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。! r! L( G6 t2 y# r
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
) L* x, u3 A7 C4 ^  j( f公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 R9 E/ j9 v. Q, r# R' y; y
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
( r( z6 ~1 ?; `. l$ u6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 m& _+ Z  K6 Y) a' v8 t
鹹酥雞焗通心麵
& T/ q' D. q7 |& y- j# b2 _" I【材　 料】
# e9 S, J7 M* S) _6 [" n: G鹽酥雞         80公克
1 w4 y# d: v2 W( y- Ztvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s. H  R1 @" ?" v
小蕃茄         3個公仔箱論壇) e6 c3 m0 ]& s6 e8 l& z8 H2 j) P
鮮香菇         1朵
0 h3 Q# G# ~2 q0 l1 p公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 B/ B8 u5 w+ N6 S
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 U8 p$ c9 S" L  T
【調 味 料】
4 j" y( F' W% |蕃茄醬         3大匙
& A( z. B0 P4 l% t9 @3 O3 E鹽         少許6 A) |# n: o8 q( ~
' B+ w8 W: q/ j- }
【做　 法】5.39.217.77:8898% B: r! ]* N, A: I' k. d
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
: S- z5 \8 E) Z$ d$ R4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
8 o: ]# M4 T# ]: @5 j- E+ ?: R  g公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
3 D6 w) k* J( ^' k2 b! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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7 k- L( f2 P' ]. b9 [0 p" O" H5.39.217.77:8898松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb! L( V6 I; x, D& C5 v( b9 V
【材　 料】5.39.217.77:8898* R4 _4 ]( o3 n
鮮蝦         4隻
: J0 m- h* L* r1 S: }& m橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V5 H0 H. k( k% u! {
洋蔥絲         50g
# O, d" ^7 x* x0 ]; t& M+ h% I2 M/ T公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& l8 X) `6 v/ j8 X
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb) S* s$ j. X) K
紅椒絲         20cc
& O* X  Q+ r) Y, @松子青醬         5大匙公仔箱論壇0 ]! x- Q: d3 m9 Z  i+ P5 Q
熟松子         10g
1 s' D# a, [$ |1 \$ X5 v5.39.217.77:88980 A, X& R( U3 s" ]
【做　 法】' U; O0 O- M5 r5 U! F/ }
1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.77:8898, q- \- A- H- X4 Q  l
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.77:88987 t0 {. W/ R$ P: ^& e  t
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! r. g1 i  ^" A0 }% R
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
! `/ `% R' z) S9 u: K' _1 \, a5.39.217.77:88985.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
! e. T' x) y: u3 D! S% g【備　註】
# ^& `0 w% G2 M  Rtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

3 Z/ H% q8 m& q- @, g9 b* ^牛肉茄汁寬麵5.39.217.77:88988 O) `6 Z  L4 X8 v
【材　 料】
: E4 v2 x) c8 E7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇, A# J. E  J; ?- d  X9 V% I
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" G3 s& S' [- r9 |1 m
蒜頭碎         15g
. O2 W6 F9 R0 m% e& j- H) O公仔箱論壇牛絞肉         300g
2 T! P& j, d( [  V! s& j8 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g5.39.217.77:8898; E8 h# ?# w$ D  w  Y
月桂葉         1片
( X) ^5 |* m5 D' m九層塔         3片
5 _$ b5 l# I( u6 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯( d; u  z. I. b8 b' Z* M% I- d
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 g' r5 l4 w
煎熟的培根片         70g
# q  B  Z5 B1 }! d; t7 h9 x+ H- x: @' O煮熟寬扁麵         180g1 E9 V, n% j4 B+ v( p- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" |2 j. A  f2 l8 A6 O
【做　 法】+ k8 o$ s2 l& d7 |: H4 x
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。9 I) l( W& \) f% h; W" H& p
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇) z7 |7 Y& k0 g* H( Q
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( i- Q; L* r) T8 V' W2 Z
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
2 h, c& o) C7 ^# B7 I9 R公仔箱論壇【備　註】
7 t+ ?, a! I# z- L紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
* P- h" Z2 `& M1 [" K  L0 `4 f+ ]% b' g
1 v  l& q- t. n; y* |- q
紅醬
( K" i7 M  _8 l% \- C( E' t5.39.217.77:8898【材　 料】4 X9 r  d: K& Q2 t$ g
奶油         50公克
9 y$ k5 Y5 R% `+ [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙
, A; v% _' E" p/ ]7 i- Y& X( A7 n紅蕃茄         2顆9 N; d6 f, P4 w& j) }
罐裝整顆蕃茄         2顆
0 p( D2 `% U& T/ ~- |' x. E公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇: W# ]1 N3 S7 S% Y
蕃茄醬         1湯匙9 ^7 a, b! J+ q- L2 U
洋蔥         1顆
1 x% a0 z4 h' v; x7 v0 ?% J2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆
! H0 c5 `1 {, X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
$ }( l# V0 S+ ~# G" A- G公仔箱論壇西芹末         1匙
' w) t  @, x- [+ m6 K公仔箱論壇巴西里末         1匙
3 ~1 h. W8 |1 E" }3 \tvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' d/ x: e3 `7 Z% k
俄力岡粉         1茶匙
' i: n/ \- T, n. m& v  y義大利香料         1茶匙5 s- B8 p1 w; ]& m! k. [

1 \# y3 A9 {& |* J# a# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# N& a+ w. y4 x& z
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

3 }% j, O7 s/ Y6 ltvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵5.39.217.77:8898& `0 p% q) c+ }$ I" Z2 \. m" ^; K3 E0 `
【材　 料】5.39.217.77:8898& o7 Y7 ?; d* @. n4 }! H3 E; `  g; Q
橄欖油         1大匙
7 ^7 l4 ?& v7 u( B. }, n$ ztvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量公仔箱論壇! t4 F5 @# ]( h7 D8 {8 `, z# z5 O
蛤蠣         適量
6 C% d( C% t/ Z; T* U4 ^蝦仁         適量
1 d* J1 n8 ^/ Y+ n; \: W9 e! r* ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
$ i% S; o$ q9 Q( a) b煮熟義大利直圓麵         180g
' z, r8 e3 |5 L. b; I* Z4 X公仔箱論壇紅醬         一杯
/ @- c9 K: r" p4 D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 I- l0 x8 U6 |) i7 }: I
巴西里碎         少許
& {$ r/ m+ K: w6 L3 u; p! z1 M! ptvb now,tvbnow,bttvb
( m) \9 u) f6 P, y+ _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- {+ O3 a, W: w4 h) z, B' z, ?
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。5.39.217.77:88988 e$ p% z4 d# {. a4 {
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
# W5 u4 X& a8 G' z3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇' \$ b  d) x/ R' w
【備　註】
0 T5 d9 M1 m" F# _9 W" C5 E  e5.39.217.77:8898紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇" q. V' `. M! d% m  q
奶油培根圓麵
- A9 K& U  A- M4 f# _【材　 料】
/ d2 q0 j$ p5 ?- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g- U' Y1 k* s; I& B6 `5 P
奶油         40公克
) r1 x6 n- p& A% K, P0 t; u大蒜末         10g
0 A/ b' d6 R6 P5 K" p( k4 S公仔箱論壇培根片         70g公仔箱論壇" k9 k& ?( `) s5 J8 V7 {
洋蔥碎         30g! L) T  {# A2 S9 h8 x5 i9 L4 X
白醬         1杯
; L1 d: U7 O, }! r9 n0 b& B$ s煮熟圓麵條         180g
" t1 ~' j% J& @6 V. {0 x" n5.39.217.77:8898
+ c8 Y+ h9 n. v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  p% G8 l/ S6 H  b1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
1 S( D  j2 ^  i* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
/ m/ k3 o4 p% C. F4 k, C- C( C7 X- p$ h/ J3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。! g$ }& I# _: r2 L3 d, ]) ^
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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6 g, Z1 L' x; H, Z0 D. |義大利奶油雞肉麵: O7 W0 e4 C4 Z3 Z) m+ b
【材　 料】
: ^0 l7 x' v) D# m$ y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克$ C% y# E( Z4 H5 B. A' b7 E% ~
蘆筍         1根
- v; N% w7 c, J9 I; E紅甜椒         20公克
6 {& [! U% g, C5 N  r# s黃甜椒         20公克
# ~8 {  R1 r! x  ?' X( p5.39.217.77:8898義大利麵         180公克5.39.217.77:8898# t8 k  Z. v6 T9 ~& R( b  a4 N
鹽         1大匙
% C. ]5 R4 h1 ^- I! v( G橄欖油         2大匙
. M9 {+ R: q/ O$ M* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
0 w6 h0 m7 K0 X+ D1 r8 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙( j1 ~. f. i' t, K
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  b. b0 \" t$ w
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, L; Y% e1 l8 h/ Q  O. f6 D7 w

6 V. J' b3 `! K! d5.39.217.77:8898【做　 法】) v2 w9 r  h7 c" e
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
* U, f! ?+ s% Z6 y. J4 b+ ~% A: j7 |4 H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
1 B- Z* L: \7 z- S/ h3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。& e  Y9 a  y' D/ L/ u+ I
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
% J( G& z& F9 Y公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇0 `7 G' ?/ P" G% z, B1 s2 Z
義大利奶油醬汁的作法
; B5 B+ n" ~1 l/ L- @( F0 n7 F7 O5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb" J$ W# N. ]) J8 D
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
% y) W# J9 |$ w0 m+ W2 f% _5.39.217.77:8898作法：
8 Z6 W2 _5 T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
5 R8 l: \1 v' a* y# {6 R" k3 |2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! `; Q0 p( D$ t2 N2 Y6 K6 X
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- q+ x  Y& |7 w: ~9 o
薰衣草蛤蜊麵
% u( b: o1 Q1 U* |2 r6 [* }: O公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88988 i( g0 H9 C7 c/ |- |! p
1.3號義大利麵         160公克
4 {5 r6 |2 B5 L/ J  V0 G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個# M& [$ x- a" q- P
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; E; }4 b6 V& k8 v' Q1 j. A* a
蒜末         適量公仔箱論壇6 y8 ^0 Y2 H8 k, W- {6 V: _& z9 ?3 N
2.新鮮薰衣草         3枝
5 y  S. n9 u4 o+ k公仔箱論壇白酒         少許
  j- {" m$ K  H& jtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙
: |/ a# [$ @( W7 B1 H: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 S$ N; L7 ~; s: X. ?2 K
3.青椒丁         適量
% \, N. K/ {+ e0 c4 p6 \5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量
' a0 ?% r1 k7 ]' h$ ^3 @% n+ }公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
# e; B& R% |3 C5 ^1 K4.乳酪粉         適量+ Q5 U7 C3 b( j; T" v6 U

: {; a, M3 M% u* S5 ^【做　 法】公仔箱論壇1 j( A9 a0 K/ k1 a3 U# e. `
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
9 s+ a/ Y) d4 _8 G% `8 }9 h0 D' @, h2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* h! g; ?8 \- f
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇' U5 m" J4 `: e$ T
【材　 料】
: c& W& j) D! D公仔箱論壇1.蘑菇片         1/30 U7 Z# m+ b7 j( }# Z% |
毛豆仁         1大匙
' j! R0 W' \2 e6 O- l( ]2.奶油         2大匙7 F, `! S, Q+ O
蒜末         3大匙公仔箱論壇0 j9 H+ v0 \* x% E0 j" i% Y% C
培根末         4大匙& Z8 |4 o' M, M2 Q( q  H
3.洋蔥丁         1/3杯- K) `  k6 r: l' J: J. e
胡蘿蔔丁         1/3杯+ T& y3 T/ ?7 \3 f, I
月桂葉         2片
4 w/ J. F; [, ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb
' j7 M) b% c+ K2 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; l' A" r; e7 q" G9 C公仔箱論壇1.醬油         1/2杯2 O" u7 n( J6 a
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; _* V7 C6 V1 E' b
蕃茄醬         3大匙
7 i" p  J8 W/ p  Q2 Y+ X% L" y5.39.217.77:8898高湯         3杯公仔箱論壇$ E  ~% \8 Q4 ^3 L
糖         2大匙
: J2 @' N! W2 X" i" f公仔箱論壇白酒         2大匙公仔箱論壇; k4 Q$ T- N0 B) B/ ?+ l5 h
2.黑胡椒粉         1大匙
; W; q* c" R0 r/ m. G; {# _+ r0 r* M' K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( M9 I# z. S& l: ~- ^  M
1.將材料1汆燙熟備用。
* t  R' ~3 k! H$ r7 E5 K+ W6 I7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 Q. T, h. m% F! h
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 x- T& j+ x2 l; k" r# V
【備　註】
/ y, u* t3 Q/ f' }0 d& ^% `也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

( O% z5 W$ D6 ?+ `2 q7 h) J香腸奶油義大利麵
4 C' O5 `: a- f1 e2 S% e【材　 料】0 R8 k( D( E) i
義大利麵         200公克
5 ]' y) x' \8 C) u6 P5.39.217.77:8898香腸         250公克5 ~; d9 r2 _, z
芥菜梗         150公克
$ N: E. X4 ]# H3 n0 {大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- C$ p/ z7 v$ @; f' _! f
洋蔥         1/4個
5 v4 p- s1 q. K* X7 @  D, _: S高湯         200公克
1 J8 d; X% p* N5.39.217.77:8898奶油白醬         80公克
, ~# _1 g; D  ^: g0 r5.39.217.77:8898鮮奶油         60公克公仔箱論壇# E$ B! ~8 T& W" D7 s+ G. i
橄欖油         40公克5.39.217.77:8898. ]. b0 o; a* m/ R2 J% G: t) @6 g
帕梅善起司粉         10公克
1 B3 F8 P! v" f" y. e# s公仔箱論壇鹽         少許
- R6 |- G: @3 N( t4 U% r巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! W, l( z' f+ ~9 U9 m
胡椒粉         少許5.39.217.77:88989 o+ r) S0 m( G% S& S% c8 V
; f4 ^& f& Q) l* [4 P2 j
【做　 法】
7 Y8 B" U6 K/ B- w. x& L9 y1 g1 @. q3 j1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
) q" c6 _# A9 Z9 }2 y5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 G5 \* L0 i3 g- ^1 `( g
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。6 G# j/ ?% r; J) i- V! G
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。: f* H4 D0 ?3 S0 n' H, j
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 U. S8 {- J5 Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵" q3 J# e" a9 d4 W/ F
【材　 料】
/ ]! ]; a  u/ k' P- {3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
" V( Q2 o$ D$ K6 _! l里肌肉片         200公克' A. ~1 u* F, I* l* g9 n; ^
咖哩粉         15公克
/ T( G/ j5 |( K  N% ~公仔箱論壇蘋果         1/4個公仔箱論壇1 J2 U- q+ C0 w  D( l' c# ^; X$ z% E$ k
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 w* h% L! H9 y& I+ U  k  E
洋蔥         1/4個
* Q+ B0 d! d$ w: m8 {. ]4 B5.39.217.77:8898高湯         200公克! [; B7 e& x# [4 r
奶油白醬         80公克
  n. d5 l$ X  r" q/ B% b. z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
  u6 R: _. R- L1 r* N' [公仔箱論壇橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T, w. X. N' s9 q" B+ V& u
鹽         少許
( c' ~, X, s8 B( f* q1 s巴西利         20公克公仔箱論壇' N, {# g0 x  h3 d8 w
胡椒粉         少許# D: E/ a1 m& J0 v3 h/ `
# b9 {5 x% O; W1 E7 w1 L
【做　 法】
# E/ `( O$ \0 l1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
: }  d  M* h! h' F; A7 b$ z
; V% Q$ ]/ w, u8 W8 Y% t5.39.217.77:88982. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇8 I( C4 r8 S) q. p1 z0 ^6 G
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& U8 l8 Y. h; o4 f$ o
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。3 c- ]) I3 l( |" c/ p- n; O
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。) X1 k# U' ?) K
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! z) S0 x% x. J  e  |

* P- s# u. \; {4 v- o6 o6 e公仔箱論壇
3 L& u% _5 E2 G  G4 ^' H$ L& f焗海鮮通心麵6 @1 v0 g2 j+ T) \4 P* w* B5 U: n8 {
【材　 料】
/ }$ ^2 b. s1 y) {  {$ G4 ^5 cA.通心麵         100g
! l1 X, n3 }* V0 m2 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
- q( j* e% O8 z9 u5.39.217.77:8898烏賊         30g
8 T. z0 o/ K% L% Y1 K新鮮干貝         60g公仔箱論壇+ x+ R5 |) a0 K$ e& B. h: D- a  N
蛤蜊         40g; D1 Z6 n( z/ E. a% X
蟹肉         10g
7 E6 F0 G1 w5 Y4 ~5 w3 w4 t4 Stvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 \: C$ r8 r2 T. \  [
B.奶油         40g
- Y  A; v$ w- w5 d, b麵粉         20g5.39.217.77:8898+ H- C/ A: ^6 `/ A5 l; U: a
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- V! t/ x8 L9 ], }3 y5 O0 j! p3 n* `
鮮奶油         30㏄
; ^5 X- t+ y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許/ V( b! z: \/ b; c/ k
橄欖油         適量
& z" t5 |5 Y0 d6 \/ Ttvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 L; J8 X% N+ x( Z2 M# {
鹽         適量
# F" e( s( v1 p* f6 j9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* S, Z+ b4 `5 Y
【做　 法】
: s0 G5 R/ {+ x; G7 v7 S6 C9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
7 j" \* _9 ^9 a% V- V5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 K  h  A& E& y+ j2 {. n  [
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇/ l& e. _$ P9 l
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.77:88984 s+ E6 ]0 S" h3 [
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。. ]  n; \* J0 B1 |
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

+ V, w( K# k3 N' |8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵5.39.217.77:8898; k6 ^. e! z/ L4 M' @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M% M) w! A! S" X
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* u+ ]) l0 N0 E( b
罐頭肉醬         50g" v0 o5 k4 F5 w- X! k) U
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇9 w0 E. Y; ^9 y; X# l2 {0 D# O( `
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ ^0 E/ ^" N
鮮奶油         20g& V4 Y- S/ V8 C, O$ ]1 J5 N
鹽         少許公仔箱論壇$ f" N+ s0 n/ a2 v
tvb now,tvbnow,bttvb& \: @5 U0 R4 @: @" f( \1 S
【做　 法】
2 p) \! q% b8 f' G' `) ]# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
' x, l# n# J7 @$ T" {& J, a2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
6 |. L; c8 ?8 }3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。