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9 R# J% G) [; v* a/ R# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- S, S3 L! _! @/ F
【材  料】
0 r$ ]8 [" B( \1 g公仔箱論壇義大利熟麵         150公克
. M/ f. E* _4 h1 s, N: [玉米粒         2大匙
" O0 A1 [& s( G6 {8 s2 Y鮮奶油         1大匙+ Q7 H+ g' s: G$ d' _% L& G
優格         2大匙
8 U- ^' Q5 a; Z$ J( c1 x- Y檸檬原汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A5 ]+ K; Q/ D  u4 ]$ R3 B9 {# y6 |4 K
檸檬皮         適量7 ~+ u* Y5 A6 d) J+ k5 U7 _

4 z' ^; W- T1 b【調 味 料】
' x3 t# d: H: R6 N6 u( J( o糖         1茶匙
: Y" ?! {. ^) @公仔箱論壇鹽         1/4茶匙& z, V" Y8 Z( V3 M6 r% a4 w; @
5.39.217.77:8898/ Y/ V4 x; H/ L% [" w: c
【做  法】
" ^9 A' E  b6 y. v$ L% Z9 X8 a& q1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。. o, C: M$ y* p. o+ j' B% Z5 \* q
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。0 T3 ^+ _8 C" f4 B! t: {' r6 x
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。
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海鮮義大利麵
/ a% L' R, t0 [( j5.39.217.77:8898【材  料】
7 L4 W4 a3 Y7 T. V義大利直麵         180公克
0 b4 n& H3 ~& H* f5 _# Y+ S公仔箱論壇中卷         1尾
& q8 c: J. K- y9 c1 P3 {4 D公仔箱論壇蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! {# w4 I* `) x! p8 c* ^
蛤蜊         150公克
  }2 v1 H. a0 M  d公仔箱論壇青椒         1/2個公仔箱論壇, c/ Z: D3 P1 _/ S" D- l0 {
紅椒         1/2個公仔箱論壇2 ?  U- H) |5 m1 B+ w/ q
洋葱         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 X* W- I1 m! G* W5 b2 V
蕃茄         1個5.39.217.77:8898) r$ f; B4 R) q! M
紅蘿蔔         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ l% D9 \7 ], O
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb! i' C" @7 U! O& S0 y9 \, b
九層塔         少許5.39.217.77:8898. m( @4 Y' w$ @
高湯         300c.c7 j2 s: [# i8 _& ?* S' I5 I7 k( ^
橄欖油         少許
) \6 l/ Z4 [1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A' G$ }9 j5 U  }& {
【調 味 料】( E( N- C8 Z! q2 c/ \5 y/ Y1 p
蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 E' F- j' ^/ V/ z
蕃茄糊         2大匙) Y  |5 n* d1 N, m
俄力岡         少許: J! L, c! i) ^- C
義大利香料         少許
# n1 {+ M& R! E: c% _, T: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇+ J! x4 J# ^6 [7 X: B4 J
白砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& p2 `+ c8 T! [8 {3 {* S
白酒         1大匙公仔箱論壇: p$ X, E  r5 F! l; m$ H$ k. T
奶油         適量
7 X$ U1 B6 @% q: X6 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ q( I2 E  a% Y. v: z: k. B2 d
【做  法】公仔箱論壇- ?/ j  E" l; R/ V2 J; v
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 e8 }" S/ a* t0 Z6 E, m
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。公仔箱論壇3 C7 ^; {) C/ a0 }
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。5.39.217.77:88985 W6 Q% U3 a2 D( p
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
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蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* a; O1 u! c" S
【材  料】
$ ^: z& ]3 v/ }3 Z公仔箱論壇寬板麵         80g
( e' h& a2 L. u! O* C7 K! |, H  [5.39.217.77:8898小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ H2 L4 u# y! y9 y. i0 [! Z0 Q% S
莫札雷拉起司         50g
$ T' [5 ]& d; D$ M7 a6 G- ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 c% \& U7 _& ]. w
洋蔥碎         少許
  o' F  p4 O7 t$ t0 p橄欖油         適量
: Q. @$ m) P- g# X' c6 Y公仔箱論壇俄力岡         少許
( Y) I) t6 J) H: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇' [! E# _6 \/ K
胡椒         少許5.39.217.77:8898& i1 q' b6 e7 @4 L4 y' S
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【做  法】5.39.217.77:88988 S" g1 i' ]4 I2 R/ b9 K
1.莫札雷拉起司切小丁備用。公仔箱論壇7 r) w8 s# g  B: j: S. U
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
' p7 g/ P& F* H, n) a: {: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。
/ P8 S7 Q, I5 b1 t# ?* K& n0 h3 ztvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 公仔箱論壇) V1 o' b/ y0 C
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煙燻鮭魚奶油細扁麵
2 b% l: n/ A! q+ D, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇6 b& ]+ k7 d) d+ C
A.水         350cc! _4 C+ f- l3 f; S! j7 y
糖         1大匙5.39.217.77:8898- i" p/ j5 a& D5 o/ w! i
雞粉         1大匙
8 r( i; J3 j8 a# l6 ?1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙公仔箱論壇5 G  ?0 a  G) K0 t6 z" P
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 Y. d/ D. p6 n1 I
奶油         1/12磅
6 l# t3 k! I1 b! Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
  X) m- G0 j* \/ ~9 q9 IB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb6 i/ I2 ^- z, S, }1 s
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 b1 h% X6 |. z- Z! F
洋蔥丁         1/6顆
9 x7 d# ?) _2 K! n) t2 C紅甜椒         1/4顆3 a3 T- q! K% S
黃甜椒         1/4顆5.39.217.77:8898; ^' t2 ~3 b( p0 {+ w$ |( h( p
花椰菜         2小朵
3 ^9 [  ?- u8 e+ l+ g- w# p! k! j3 `) |5.39.217.77:8898鮮奶油         180cc8 O. B- s9 [2 t* w7 {
糖         1/3小匙5.39.217.77:88980 U+ J2 f& n2 _# D3 H5 w
雞粉         1/3小匙/ \$ @, w* p, X$ T4 W) z) C% F
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ J$ w9 {( Z/ c5 ]% ^8 y
魚高湯         60cc
/ c# j  L2 ^5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
1 \- @; t0 b/ G/ j, x5 q, ~奶油         少許' Y1 T3 d' s* @4 n" q$ l) B

/ c! ~% h. C+ \( R2 N+ Q9 L# c公仔箱論壇【做  法】
3 O4 f' o5 R8 L) J公仔箱論壇1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
( h/ Y' S( o" i" o. m! p公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
$ G; M8 e6 o) I' L: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:8898: y! T/ u* k- A' ?& O9 X" ?- o
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb; K: F: b1 q9 z: d- z: v8 z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ _# u% O) o* n8 y
義大利長條麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# D( u. f3 I' `/ B/ W5 O
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& |& ]. j: _& F2 }3 D! V
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898" ?9 C$ S) d# r1 b! Q4 i
透抽         1隻: x( x& ]/ g; n& u: e' A$ _* L
蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B: u$ h0 k7 y
鯛魚肉         50公克/ V  H* j. I; S7 s, s( R
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ z- d6 ]  x. ?
蒜頭碎         1瓣
( F, |7 u8 @( j* f5.39.217.77:8898白酒         1大匙9 x. o" @5 {; ]5 ~! _7 o2 p4 M8 y3 B
番茄紅醬         4大匙
* D& i0 R3 M4 H. _& f+ `' M5 _公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.77:8898; S: u% N: @* P4 }8 }9 o
起司絲         150公克9 i0 g- N% h! c- ]
公仔箱論壇9 S7 S; Q4 E- x: @- t
【做  法】
2 M; v$ t5 ~( C1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
* K8 x5 h* _; M1 c6 s2 o" b公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。公仔箱論壇% h9 G5 S3 r9 B3 P# D$ ]! k5 Y$ {
3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
7 y. Y+ @" D) q5 y- htvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" q4 i+ E" t0 L6 x
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

& I7 q0 W% v5 d8 q: S3 ^1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# O4 A* L! C7 g0 T6 f( H
【材  料】
4 s" H6 Z2 B4 e: {; N0 p6 E" n公仔箱論壇筆管麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. F" f# n9 n( q
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& T' }& r4 R8 e3 X% E+ [
橄欖油         1大匙
1 Z1 T+ J) t5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 q: _2 D1 q( C2 J
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇+ G3 L1 |' m  Q9 f8 D
蛤蜊         150公克
! e4 z. k6 u" I- \5.39.217.77:8898白酒         1大匙
8 t% Z/ i$ C7 R; z2 P9 Z5.39.217.77:8898奶油白醬         2大匙
0 n- P! H0 y9 \" l高湯         100cc
% [+ ^; m9 z) }公仔箱論壇馬自拉起司絲         100公克! P% L  Q8 H- j2 x: O, M/ {" @2 S
3 Q8 e6 I" u( R0 ^. n; |* @
【做  法】5 S9 x" Q% ~" g+ W1 _
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。( L; J! G6 z) _; b  T8 @
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。tvb now,tvbnow,bttvb( ~' @, w; ~! g, @' I
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R& k8 H9 ~( |8 l4 h
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
" K% j1 d3 ~8 \0 `/ j9 @5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

( Y; L! n5 @+ P6 U! L7 Y5.39.217.77:8898焗烤南瓜鮮蝦寬麵$ O$ J* o/ Q. u7 b3 O2 Y
【材  料】
4 Z6 A& }! h! A, R$ N公仔箱論壇寬麵         200公克
! ^; [- A5 @* H鹽         1小匙5.39.217.77:88984 s1 r. ~, t4 }$ X' k
南瓜         150公克
5 H' L9 G- o$ P3 u. b鮮蝦         10隻
4 [$ d6 X1 D1 ]5 ?1 Y  u) t公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! t4 [5 I4 }: O4 O
蒜頭碎         1辦公仔箱論壇. d2 u% `$ d) v7 q2 g) ~
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇; A' w2 R# V7 E- g5 c' ]3 e
茄汁肉醬         4大匙
0 W0 a& d( g2 @% e+ K公仔箱論壇高湯         200cc/ m5 i# [* E, Y$ R$ P; _: k; j
起司絲         100公克公仔箱論壇  E/ a) f6 s+ U- [( Y. R. {% p
tvb now,tvbnow,bttvb; y6 n5 H( e6 Y0 C% K
【做  法】5 L/ S. Z+ y6 j
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q2 M. }9 e+ `, {6 |
2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。
- c; o1 v4 Z5 P6 J  a/ I5.39.217.77:88983.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 g) T2 y8 h, m+ C: @% b1 d
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb" W# q) z* Y# S& w! t7 J. u
5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

5 P% G4 f# [( f$ {3 l9 N. h* \" ^公仔箱論壇雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 ?  E  v7 M0 d# [
【材  料】
3 H1 ^- N# C5 e! g雞腿排         1隻
" K1 c2 J& c1 J! A+ D) L; Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 J* x4 \. ]& p  S9 ~
鹽         適量; ?# P2 N" h5 ?' t2 B- F
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 j7 U& C: b, p: Q; }+ ]
低筋麵粉         2大匙
- U! L: O. t/ F5.39.217.77:8898玉米粉         2大匙4 g. r7 A4 g; e2 ~9 G
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb. k( O6 n* ?$ w$ _1 h
雞蛋         2顆
5 X8 ]) v& m0 E$ n- {: k5.39.217.77:8898沙拉油         適量
  \5 M- i1 h3 K' W: W5.39.217.77:8898奶油         40g公仔箱論壇3 P# g4 H4 M  l" @" a
洋蔥絲         40g5.39.217.77:8898% _1 T( N: @' @7 i
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& t3 I- k  C; Y* |6 l+ i" u
茴香醬         6大匙5 J( c6 j- x$ _$ W# c9 r6 Q
辣椒片         8g
2 {5 d% z  r6 K" B. ?* r$ B紅蘿蔔碎         5g
% L1 e- q2 P: J) A; Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 e: O( d9 u! q" C7 v【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! T2 Q4 l- O/ t* z  t& h! _
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h  S$ \, q" u: M# \9 L4 c! ], B7 m
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb; N: t# I9 n# o% e
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
7 n# {) C, b) b- g8 s, {# P1 Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。5.39.217.77:8898& g" J! N; _/ Y; x0 R) ?9 j
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
+ }! l2 R5 k" [0 o5.39.217.77:88986.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。, |) e" i" ~: G8 q, _, z
【備 註】
% h2 O# h! p0 d% p- P$ U. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
) K1 B  @4 W9 S公仔箱論壇
& j4 g  t' A. B& p. N公仔箱論壇2 e3 E$ i% e0 i% X0 V4 m2 b- d
茴香醬$ `% v! y6 F" G
【材  料】5.39.217.77:88983 m, k; ?: i- b! b, k. }! i9 r
奶油         40g
- ]6 n0 h" m: a* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
! s: @$ ~0 i- \$ Y( l5 u月桂葉         1片
; O4 B* S( C5 W; @  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         1茶匙
/ w( n/ t) ^7 U- Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
$ g9 `# |5 ?6 Z5.39.217.77:8898馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb3 y! t) q& Y/ I
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇: }. w* v! z7 e$ ?
鮮奶         300cc
0 Q, Z: r) F3 e/ d) G+ k9 ?公仔箱論壇動物性鮮奶油         50cc5 n0 i4 E7 p" A+ y# }$ E- _8 r
巴西里碎         1/4茶匙
+ Y$ A* A  q' M4 Y8 C5 N* t9 R公仔箱論壇西洋芹碎         40g
+ i8 m# e: H/ m高湯         300cc
, @7 B6 N8 t) z3 ^- c; j5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 X4 _. I# J/ u" {
【做  法】
0 N) O. `& B9 Q2 y5 i+ \7 Z+ c1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
% @: M7 @: d4 C$ t+ C; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 k& f2 @, a! M9 r6 s: h
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。" U' R! g: N  l# u+ \
白酒         30cc

  U( s5 h& E+ t) p$ a0 s5.39.217.77:8898茴香豬柳菠菜麵
3 }7 T! i) n9 htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 w& m: C' J: X1 d9 S# A* N: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: h$ K& R2 l: d% J  d
洋蔥絲         40g5.39.217.77:88989 N2 F3 b! I9 @5 N  V' s
豬里肌條         60g
% E5 F( d1 G' O9 L  B1 ^# M煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇6 O+ v5 q0 ^; U/ ]2 e
紅辣椒絲         30g
8 f7 u* x4 A6 w6 o' Wtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
  N# A- x2 I' f+ |) Vtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb* I2 h" v7 V! M& D( V! P
起司粉         適量
) S* T$ t# o6 Z& O' k8 G5.39.217.77:8898
/ c7 L+ C# ]8 k/ {; {【做  法】
: ]" X- u/ F  |7 _+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 H3 \8 [4 B3 e  S9 d! ~
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
  L6 q3 d2 c4 A2 k& i2 g5 v3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 ~0 |# V9 [7 n# g0 x5 [
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
6 e6 p; b+ N0 |$ ftvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
6 N# N  P) [, I6 b* ~- w& D茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

6 u8 o- ?/ z- x& j+ `tvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵5.39.217.77:88982 l6 ]  r+ p+ Y3 N  o( ]
【材  料】+ Z! g" r7 ]+ u. A6 b& g# Z
奶油         40g8 |- F( V, g! [
洋蔥絲         40g' h7 g% z$ j# k7 q
火鍋牛肉片         70g
! Z( T6 ~/ R3 c/ G4 l天香辣椒醬         3大匙
* V: n# f+ y6 X煮熟義大利寬扁麵         180g
, O9 \* J' H( \9 C( p8 e* n5.39.217.77:8898青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; A9 e! X' E% e" `
紅蘿蔔絲         40g
% c" {; ~' W7 r/ q/ x' X公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( t* Q! I  y* E2 `, l. D8 s; ?

+ R7 K8 ^* l) O' [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】  z8 o" w( c& [, p+ D
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
6 v0 [( B  ~; M5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) |+ S0 }0 o9 Y1 r2 ~: ~4 E9 F
3.灑上適量起司粉即可食用。

/ Y3 a3 f, _$ H鮮魚洋蔥水管麵
  @9 ]& {: x; W$ P5.39.217.77:8898【材  料】: h: j7 Z2 U! p
鯊魚片         1片. x, S3 h! e$ V& L
鹽         適量5.39.217.77:8898. t6 {1 I" U2 s) Z: G
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 N( f2 j& N
糖         適量
* E" a7 I/ H) G5.39.217.77:8898白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 L' f9 l2 ?& e* _# [
地瓜粉         適量
# A- i& T0 H) d* T: A* V8 T% E5.39.217.77:8898沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' B7 U: o$ q. R* ?  e4 W5 D( r% ~
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* V( Q! U! n* z% y
洋蔥絲         40g
+ ~% h& k$ [& J' \" U; {/ \$ z3 N5.39.217.77:8898洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. ?1 W. S0 O" ~2 R
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 `* {: t7 p& Y4 ?, s
青椒絲         20g  v' q2 [6 }  w
$ L" o; t2 C4 U% E  ~( L0 e" ~
【做  法】
7 `6 C: G1 F/ \. T" G# R4 u( ]1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。# q1 ~) v" S# {0 i
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
0 {$ q% A( b# H2 w( P. D$ I1 Z公仔箱論壇3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
, `2 N$ ^8 }7 ]$ ]5 A% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。  J" p6 \4 e& I. Z' c
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
- r/ [; o$ }3 q& r$ A6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

" z* r, u. h7 Q. R+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹腳洋菇圓麵
: I* \8 d9 A( ?! Q, E- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 Q, t5 q/ {' U+ F( P! k+ q' W公仔箱論壇蟹腳         80g3 ^7 R% S, ]  z" o  P
奶油         40g5.39.217.77:8898: \  b, t- H' S, m' `% O
洋蔥絲         40g
7 ]5 i) [* j5 {, ^煮熟義大利直圓麵         180g
$ k+ ^. K" w6 h2 t1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙
) C' A" D) s2 U7 \5.39.217.77:8898起司粉         適量
% [* |8 _9 _) u' f) W9 P4 c: vtvb now,tvbnow,bttvb
0 l& `$ h- q" G! @【做  法】
% k5 G5 D( S( E8 l; {1 ^公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
. ~7 A" {* ~  A, g- jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。5.39.217.77:8898; a; F0 V. B1 m; P& Q" |
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
9 _  I0 C4 `% u; }! a7 H7 j) R4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
) U$ ~: E0 R+ A4 V【備 註】公仔箱論壇- S4 h* T7 I3 ?
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
5 w9 Q* G( Y) U: p
4 b; v' m# Q( y2 @* x7 t9 H* A( p5.39.217.77:8898
5 h( y# J  x9 k' j5.39.217.77:8898洋菇番茄醬  v: R6 Y0 t5 y0 y7 [
【材  料】
9 i% B8 w! T# ]公仔箱論壇奶油         40g
% g: E6 c3 [& t' w蒜片         20g5.39.217.77:8898( n7 I7 ~( Z3 i6 \+ a2 L6 h& G# u
紅蔥頭         20g
4 b6 n  }% Y0 b/ @2 W& ]! i2 |0 Z洋蔥絲         50g
, B. @* F  J6 q4 j& S+ m) ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
3 u$ m$ k0 V$ W( t+ wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60gtvb now,tvbnow,bttvb7 ]) M! D$ j! x) Z" l: H, P
番茄糊         50g4 {: ^! [/ [. l7 Z3 P
番茄醬         3大匙
7 ?" u! O6 J9 |9 }8 g' i. q; {百里香         適量5.39.217.77:8898% N" g) T( a# |' M  y5 F' W0 s
高湯         700cc/ L+ ^7 w, `& e( ^" S2 d$ J
鹽         適量
/ H: ~5 L3 K" [7 x' B0 G糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 l/ Z* Q0 t2 }) |; G7 f
黑胡椒         適量
0 i& Y4 g/ q+ Q2 M6 B0 k5 b" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ z8 h% e; P9 H/ E
【做  法】
5 N( _% @- |9 W& A8 t5 i5.39.217.77:88981.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。5.39.217.77:88986 T; ?! p1 ?7 v  n
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 f2 N) |4 j7 e: ?. E
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
5.39.217.77:88984 Z# f1 `1 u5 m7 R; o2 |& a- d. n
千層焗烤肉醬麵/ L7 t, H- Z: E5 O1 M
【材  料】
  @8 T5 D0 l# D  z$ }, ?6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層麵         3片
8 `+ {) J, Y' v2 |2 m# X茄子         一條公仔箱論壇: x% A. Q; b' \$ f6 R7 L
橄欖油         1大匙
9 w3 |- a3 p! p3 s) v5.39.217.77:8898蒜頭碎         10g
- s/ |" @4 W" ~2 u' y/ J, m7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
5 h) C7 v9 d1 M& \4 Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g7 M. v. ^/ R8 L
奶油         10g5.39.217.77:8898. U/ ?5 {2 b' I) p% U+ `& m
披薩起司絲         70g
( f  T. H5 @$ D5 |! U5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇  x# N# ^8 ~$ ~* k
義大利肉醬         500cc
0 n) {  S& w$ [' u) T5.39.217.77:88988 M, _. {- E) n  M: S
【做  法】
1 u* h& Z2 g' H" ^9 ^3 X' {5.39.217.77:88981.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h- a. p# [4 b& k* q6 A  |- V- n
2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。5.39.217.77:88988 j# V1 H# x' b; K6 U9 @& {
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
: s# n/ e$ j4 O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 a9 d, s: \. t
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。5.39.217.77:88983 ~& u- i$ S$ H: q7 l4 }; s
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。
$ ^. ~$ z# ]- ]$ Y. w【備 註】
. V( u$ R4 E8 t公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb. b! n* j$ M& h" B" k
5 R7 r; b) b4 i& J9 \2 a

% r( s- o' k" s/ U4 n/ x6 ctvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
1 @8 X4 a& ]1 ?/ v5.39.217.77:8898【材  料】
" v' N' w* z/ c公仔箱論壇蒜頭         2顆
  [4 o/ r  A. I6 {5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆
/ D  s! h' c& T( _1 {絞肉         40公克
* d% a6 V0 A4 r9 n7 C$ Btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量. M3 F6 c2 ^: {0 b6 b# D8 z  j
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
; E% B' r) |% ?/ `8 V! S1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E1 Q' @" @& `9 h$ ~【做  法】
) g- @* y8 C( B2 P5.39.217.77:88981.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
* a& i, y8 c! d2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。% G3 u" f+ }; r/ Z
3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。4 n1 P) i  ]3 i1 W; `
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ A4 J5 w5 T, a. {  R) R& w$ \& {3 h+ x0 d
洋菇雞肉水管麵5.39.217.77:8898. S( I/ @7 |0 t
【材  料】公仔箱論壇3 a& S; y1 g( C! a
奶油         40g公仔箱論壇" k4 O' |6 C2 B/ W- o
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: Z3 E& i: I
煮熟義大利寬扁麵         180g
4 m; Z4 _1 A7 D5 @* I. H1 Q9 t$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g! _" L' T' }- X. }0 s$ n: s: T# k
菌菇醬         6大匙+ E. V" k7 q1 h% D
起司粉         適量
0 [& D' Q2 N3 l7 q4 T" `' U公仔箱論壇: T4 m/ x6 D3 I2 P1 Z, z/ z( u
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" m' w1 j8 [& U, Q' ~7 E! t
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。4 p& ?8 A+ C% s+ a0 n) |
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
6 z$ B; T5 V3 W5 ?# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' v9 n( _  q. @6 K0 J3 a4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
% Q! q' g; z1 ~, J& S8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
) N0 i( S, L/ Y8 l' Z公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 _7 _. M- u4 D$ F6 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" B) }, I6 c# @; m$ t# [( L

6 P4 ^/ c  `! [, D. B" w# V風味菌菇醬汁
" R- @& ~0 ]1 `7 g: V. N5 g% l3 F! j$ W公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. X- p3 Y; j% {6 }5 h( t
牛高湯         400cc
2 y/ Q' E3 T$ etvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 a6 B: c. D9 @
動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb' u8 d6 O1 \& T4 H5 _9 w+ S  T
白酒         50cc
. X6 F, M  o( D3 w水         200cc
& |6 o+ n' q, v' p' _) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克
1 Q3 ~9 y8 `! ~! G/ b) ?9 A: d5.39.217.77:8898牛肝菌菇         40公克
2 r$ N1 N: a. p公仔箱論壇鮑魚菇         50公克
4 E3 q. B( ]* ?: B# x% a( n/ ntvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克
  w7 N2 E* a  o  k西芹末         1湯匙
) a2 o/ @5 I' t- W8 ^8 D* J: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         1湯匙0 ]& w9 V. R5 A1 B6 b
洋蔥末         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- u( {+ N7 ~$ k
蒜頭末         1湯匙" l3 g$ ~6 ^& V7 ?/ [5 |, y
糖         1茶匙
) j9 X: Z+ B% k$ z2 g" Y5 F4 }; r" H2 J公仔箱論壇鹽         1茶匙
7 v* P: J, U- O9 t: B公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
1 X+ ^4 Y! _& e# D& q& R# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' O* q6 X2 K, Q6 I! ^! e
【做  法】
) y& J! G8 X& b- ~  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
$ O* B! H+ \' W$ O9 q5.39.217.77:88982.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
5.39.217.77:8898$ ^; Q9 s7 t3 _
奶油野菇菠菜寬麵
6 ~' t8 V& _* e3 x$ f% S1 `【材  料】( _) C. I3 `4 H# |2 X' O' h5 i) D
奶油         40g公仔箱論壇- v9 C2 F6 w+ r; j# p" O. U' Z
洋蔥絲         40g- h# |2 b5 w* z6 m0 Y
煮熟義大利寬扁麵         180g& }; v5 M" k; o# W  N) C, o
菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb2 W) p  `8 {( Y3 V2 O  B% F
菌菇醬         6大匙
) r' @; |- G2 f- B# t4 l9 B1 G起司粉         適量
3 g/ u: \( Z- ^2 Q  r公仔箱論壇公仔箱論壇. A8 Z, r- ^4 m1 R% T  N. L$ b
【做  法】公仔箱論壇& \+ p) z% C" g
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
( ?- H& W. K7 ]& D' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇* o2 F9 x4 t. e5 w$ Q5 |& c% M
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。; U- t8 F3 [( D6 t
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。% b% q% r5 l4 J7 {
【備 註】
4 g8 M  Q/ \) h/ z+ s! z" Z* Y0 {1 Q菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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