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雞排茴香圓麵
, I c, v7 W9 q% Z8 b2 h. H. D. S公仔箱論壇【材 料】
+ N+ g+ O( s2 m* N5 j+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿排 1隻
* c* U/ k' h5 Q( a: f: y) @3 l白酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s) B' _& E; r' h- W# @
鹽 適量
; z$ r5 B i& P9 l$ g$ _辣椒粉 1茶匙
5 | n* C0 s- U' s' Y6 J+ `- m4 s低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 H' {. R: Q
玉米粉 2大匙
5 u! F U' G- h ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量/ a* q. ~6 s" T; N
雞蛋 2顆
* y! H1 C7 s4 M, ?9 E/ [% o' P沙拉油 適量公仔箱論壇, m! G% l( ]1 |" Q% U
奶油 40g
: f4 _9 r. ?% K; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 40g公仔箱論壇* f8 D6 U, s9 L( b% L
煮熟義大利麵 180g5.39.217.77:8898: e0 g5 L) z9 ?
茴香醬 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& @1 X8 l* ~2 K5 j
辣椒片 8g% }" J, g8 v% _" e
紅蘿蔔碎 5g公仔箱論壇7 E, D; F$ {# @* I7 \2 ]
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【做 法】( t; {0 R! b, V+ D9 G0 G1 A* z
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
" E! o2 \0 o2 k+ R2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
5 X8 r( h4 [. u: B \5.39.217.77:88983.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 w) _# F# P0 U/ e" U! p
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 V% k/ f. }; E
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇! t, p* v4 k9 ^! X2 R" \
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb ^$ [1 V! x' X
【備 註】
( n3 c% W4 N. n8 U; i) n/ l8 @: X茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
' p: [$ @( }: O( I# N1 I: Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 l, |+ q4 S/ i
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茴香醬
: Q/ ~. b: a! ^- L% q" |【材 料】
/ F, _4 h% K% d2 h/ b0 _7 R2 S公仔箱論壇奶油 40g
w) o Q$ R$ l6 _5.39.217.77:8898洋蔥碎 50g
$ c) T" \* a: [( f: }( g/ e, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 y$ g- d$ t3 f
小茴香 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ B9 a( R9 c$ M9 }
蒜頭 2粒5.39.217.77:8898" z: J1 g) s( M' \( M4 F
馬鈴薯泥 70g
' C8 e& F" H/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 2大匙公仔箱論壇" z$ U8 `9 m9 S' P4 }/ B% t% f
鮮奶 300cc7 w* K: e, G! `7 R
動物性鮮奶油 50cc
! H: y F6 D' v0 g* H. {2 K. {) O% }公仔箱論壇巴西里碎 1/4茶匙
6 P) K2 {8 B! \- D+ G5 K. C5 y- Z& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎 40g
1 K) A' E) Y* C8 u; dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 300cc5.39.217.77:88986 O4 u9 I( Z u6 `8 E' S) \
0 G. Z2 W5 M# x+ e【做 法】
6 F: x" R% y- y. s' q; N0 D1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
3 }" V9 n1 D: B- o6 M$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
" I: }; P: h, [, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
* B7 l( t" R) d3 N白酒 30cc |