BeiDouChef

  Y  o. ^. C+ ?+ V' o0 p& k檸檬酸奶涼麵. l2 n) W9 ?! |* W
【材　 料】
* F, \/ H* T: X; A. Y- v5.39.217.77:8898義大利熟麵         150公克$ @1 u* p9 d" ]
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T' C$ @2 {" S5 I
鮮奶油         1大匙公仔箱論壇. }# `; N/ {' Z6 S
優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W/ E3 L4 v+ U$ L3 }3 t; s
檸檬原汁         1大匙4 U0 w4 l/ q6 W! D& w: |# H, T0 O  O
檸檬皮         適量
: z% p% Q! p, n- T2 v! y公仔箱論壇
8 z. r. y( t# y- d* E; l0 q【調 味 料】
- N  p5 B& F, O) B! h( u9 l6 B9 u公仔箱論壇糖         1茶匙( J" L8 l+ k& z
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898- _6 K: X: G/ D4 V  d0 U

" }, }: s  c. b1 [8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, C/ D8 @2 \. f5.39.217.77:88981.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
( Y7 i+ N, M# I9 p2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
  w! Q6 V  x0 O5.39.217.77:88983.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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4 W0 ^9 @1 \  Z0 v; `- {1 T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! X4 e$ c' D/ V4 c. V# {" X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 g  o+ o* T; c9 U$ W( c
義大利直麵         180公克
% D8 Z* S: J7 o. y7 T: x中卷         1尾
5 Y/ u- \. I, e6 o公仔箱論壇蝦仁         120公克
" b2 R% Q; J, {# d1 C蛤蜊         150公克
' A6 E/ D' i1 j& [8 r公仔箱論壇青椒         1/2個
6 U/ O  ~% t3 O. ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個  @, H, X+ w# H$ A" F2 |
洋葱         1/2個4 O) N$ a* ~. r) Q! P; ^
蕃茄         1個
, p5 y  P' ?3 X紅蘿蔔         少許
8 [5 q- W+ H! ^; w! k; \tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片5.39.217.77:88983 H" @  ^, M0 X/ L- }
九層塔         少許- Z3 ?* b8 L) o1 a8 V5 E
高湯         300c.c
1 r& h! n5 o8 c1 b, A8 @公仔箱論壇橄欖油         少許
  a- B0 B' i* T7 `7 H1 ~) ]' M5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ J9 E4 G" @, ^9 b- T
【調 味 料】
9 d! h6 v! k' v7 Q9 T9 M7 J蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇6 c& `. G! S2 }% N. E$ I
蕃茄糊         2大匙5.39.217.77:8898& V, y, _, y  S3 S! l
俄力岡         少許9 s& ]5 N% h$ t+ d
義大利香料         少許6 X7 F: _4 y0 l, i
鹽         1小匙  r: B3 v  S1 E+ n/ @# u& J0 f
白砂糖         1大匙
* {! w. j( Z, }; Q) |4 M+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙. w" B# H) H7 U
奶油         適量公仔箱論壇& V8 u7 z; V1 @2 f2 N5 ~

# `" l2 U: @! B% f5 ~5 l公仔箱論壇【做　 法】
* A: A9 i  |, I. y, v7 u  Y, ctvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
$ Y, z/ h% i  @  l" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( v2 C; n& L' G
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, r3 D$ @: T% K; ^
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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+ M* {' R- q! K5 L7 ]5.39.217.77:8898蕃茄乳酪寬板麵$ F: ]4 F9 n- Z0 A  U. j
【材　 料】
' {5 q. x0 B8 }tvb now,tvbnow,bttvb寬板麵         80g
' P* `: M: Y) i& l小蕃茄         8顆
7 W( ^( l3 l6 j3 t# z1 j莫札雷拉起司         50g
% X* T& W5 G6 U( ?5 m大蒜碎         少許
9 K8 P5 _& N/ c) f5 h* R9 g7 @* Q公仔箱論壇洋蔥碎         少許
) N8 ]! ~  q) g+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量. O$ s( Y+ ?* u5 N4 p
俄力岡         少許
, O& l% d  {6 l6 h, B鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# i7 Z" Q# o" T- X
胡椒         少許公仔箱論壇! {+ p3 b) @4 F, ?* Z( w+ f4 v
公仔箱論壇0 t. O' R  }9 i( e/ v) ~% Y
【做　 法】6 w: |0 a) f! v
1.莫札雷拉起司切小丁備用。5.39.217.77:8898& k% Y5 e& C) c' a1 _. U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇3 e! I, J& b& g% @. y& ]9 R+ T( c
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。5.39.217.77:8898$ P6 A! P5 p* x9 y
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇! [! J. ?  y8 z

! J. f2 y! t/ n4 S, s- `+ u公仔箱論壇. C5 L0 K1 L8 I* w
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ v8 Q$ B+ n" e& [3 Z8 i8 g
【材　 料】
2 x0 }3 _0 b( n  U: m- b公仔箱論壇A.水         350cc
8 Q/ d3 q: c0 z, ~糖         1大匙
6 Z! N$ v4 D# U. E. c1 C雞粉         1大匙
  u$ q7 @2 \6 L. @% C& }+ C8 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙
' E/ S3 F- D& K! O+ W6 ?鮮奶         170cc
; |. V$ ~# m; P" h$ Z奶油         1/12磅
  l/ f0 y* _0 s9 Q3 w7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
" v. m9 q. G( ]% L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g
( B+ L) x- _% v3 M  Y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
$ H3 L, g$ Y- g0 k6 i/ l洋蔥丁         1/6顆
9 h' k" i+ h8 S7 N( _. G$ [0 I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆
, Z4 _5 U$ ^6 ]/ C: G黃甜椒         1/4顆
+ B" t1 y8 S# y. z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
# d0 q1 @: O& F, J- f; e' y# R鮮奶油         180cc5.39.217.77:8898+ Y/ u+ a8 ^) W$ o  F, X
糖         1/3小匙
0 k: p4 w: H2 P( T. d3 s+ J雞粉         1/3小匙
" F0 c( ~/ G6 c公仔箱論壇白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% b0 h' k3 H- O3 `
魚高湯         60cc
) R6 `* Y( k" Y+ q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 v) f1 o+ ]9 l( J0 P! a
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" {5 B& E% M4 i# k8 N" |

$ x6 G, ?% l6 r/ P) @% H【做　 法】
' o7 ~' r2 [1 |2 N/ }$ Q, I7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r: O& t6 h: y
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# e: i& T9 |  P" w: t/ h3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:8898! K5 q+ n) D6 Q, G* m0 d
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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! k/ J. c3 V4 v/ e, Q  n; w! U/ d7 O5.39.217.77:8898海鮮焗麵
9 \7 P. z: }# _7 W" X0 h5.39.217.77:8898【材　 料】: x% U- ?4 c+ T! A1 F" H3 j1 {
義大利長條麵         200公克5.39.217.77:8898/ q$ ~7 D7 z  n% x3 n5 [
鹽         1小匙
* [& Q+ b; G7 g8 A8 g. a" ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:88984 Q0 j. E! O8 n7 A1 N5 }
透抽         1隻
: ~3 W1 O$ ]& E! ?5 }! o2 |公仔箱論壇蛤蜊         100公克" {6 a0 f+ F8 N$ w4 K' s
鯛魚肉         50公克
4 Z) e; z* n! M: K8 @; a8 ~# Q$ C5.39.217.77:8898鮮蝦         10隻
6 A0 j1 L* s0 i/ U) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:88984 q( P; }! Q' S! F9 f/ Z
白酒         1大匙
+ ?; ^& S2 K' q4 _9 u: E4 S5.39.217.77:8898番茄紅醬         4大匙
$ b  a6 c" M4 [# N( l$ `! [% _高湯         200cc
4 a; T6 D5 R; ]) Z$ S起司絲         150公克
2 a+ }, S* |1 u$ _
. t& z5 M& D8 K/ b5.39.217.77:8898【做　 法】
2 x$ m& H" _. i) c+ w- m公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
' m7 o1 @7 K+ Y) M# U3 f2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。/ l( z& }5 q, \
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。; X# x# I. o# I6 w" P& o
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
1 L4 s; v$ O( f1 t9 `tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77:88981 \, }* |9 a" Y' h1 b
焗奶油蛤蜊筆管麵
: o' H, l% N# K+ a5 M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! h! i5 S. ]0 I0 k公仔箱論壇筆管麵         200公克
2 m+ D4 r1 Y* O7 R1 v9 {5.39.217.77:8898鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" P5 x+ P; G! a7 M9 }3 _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& K. H& B! X& x. t
洋蔥碎         30公克
- J/ ?/ l* E& l6 P+ ]( Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb& u0 e' Q, w8 M* W2 y% V1 d: }$ L
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P" ]- o! F% v& m' z" y5 r$ G
白酒         1大匙公仔箱論壇8 k7 y6 ]: r( T) N/ T
奶油白醬         2大匙5.39.217.77:88983 R, @. P0 F3 ?! `$ g% m7 E+ P
高湯         100cc4 C3 X+ ]1 `0 v9 z- N* f
馬自拉起司絲         100公克
" O# e# ~& R# H8 C5.39.217.77:8898
9 ~( W2 S3 V3 R& D- V) O& v3 x5.39.217.77:8898【做　 法】
4 v" s6 u+ w9 C: \* W' ]- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
$ i- M! x" ]- d0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
  \5 \% y5 k" ~0 f1 z) L! f( t$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。. C; q" O7 E' [1 v3 k8 U* |9 O8 C
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 s' L$ q  f  d; K. m( K
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 q! t% w3 R7 M- A5 k
焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇& H! N/ }. z% C: b, f1 V& \
【材　 料】
$ I' R) {- d: m* h0 t5 G& E7 S寬麵         200公克
5 {1 i6 }% I; P1 o4 y: j/ J, b鹽         1小匙* x8 n0 M; V9 C& M" M( F& h
南瓜         150公克
& I% j3 t+ o$ t. Z0 `, ~2 |5.39.217.77:8898鮮蝦         10隻5.39.217.77:88986 f5 E1 o- ~$ [4 G
橄欖油         1大匙
5 ?  u& E2 t2 m4 ]" y8 U, [5.39.217.77:8898蒜頭碎         1辦
: v; l# m6 R- `6 x# {$ F5.39.217.77:8898洋蔥碎         50公克
0 q! [0 Y/ q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
$ w- ?/ _! i1 {- O1 S公仔箱論壇高湯         200cc
, I  Y; x9 m" ^  e& I0 C公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.77:88984 s$ u+ q6 }( E$ l

! U4 u- M8 P, K! r【做　 法】
4 x3 `1 a( k+ r  `公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
6 J- i# @/ ?% ^: R& h# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
  i, M! S8 W) M4 n: S- U# h# ]3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
4 [3 v# u# Y9 B4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。5 L7 r+ h9 v0 @! y
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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( E* ^& s/ t, B/ Z: `9 V公仔箱論壇雞排茴香圓麵
% O. c. F0 l% Z  t6 L2 e  y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ [& {) a( |
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, d" g8 W3 X3 ?
白酒         適量6 M' {) |- }6 ^/ l7 n6 l
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; _! a7 G5 Q# J- J/ {! F* ?
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 i- {* I- @
低筋麵粉         2大匙$ b7 K8 k9 s: d, o
玉米粉         2大匙' L$ D% W7 D! j& R# g
水         適量5.39.217.77:8898# x0 N6 X5 Z/ V* U& n
雞蛋         2顆
4 A4 h2 r. s) U! i. l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
. W; M) M% m1 M  X. d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
% D: C- q4 x5 E- H; |( t# U* B' ~- M) A洋蔥絲         40g7 L8 y; B) q! P
煮熟義大利麵         180g
7 f: V& o% U! N茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B: w1 H! j0 t6 {/ J" Z4 H. B3 P
辣椒片         8g2 V" X) {$ p1 N. Q; u8 {4 m
紅蘿蔔碎         5g
7 z) {% s( c  g, ~' t4 i
, d- w7 M7 s: S% B. `# o【做　 法】公仔箱論壇  e4 G' d* l# d
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。4 P3 b' j7 m6 `7 {' [" m
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。5.39.217.77:88982 B" Q3 U7 P! k7 F: r* w
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
1 g8 l$ [# Y/ c2 m0 G$ a# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
: b( H, }) e3 r! b( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
; c8 w8 A" ^# |# e4 {0 J公仔箱論壇6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
) U5 X0 F9 g" }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】( k) E! ]4 _9 v% S% y: K
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
4 t0 K2 x2 _+ G8 ^& C! I  ^5.39.217.77:8898) _- e8 v6 f( j3 M2 H0 D, m

# M0 g5 n$ w5 E/ P- x! p公仔箱論壇茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: [$ ^8 y% b% J3 x( x3 B& g
【材　 料】# z$ y- D# M+ W9 h3 [
奶油         40g! p0 V* p- s4 ^' \* f. c& P
洋蔥碎         50g2 x& }" a0 D2 V3 K& W
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% V' x; n% v( u
小茴香         1茶匙
$ v; n& v& X3 ?8 R8 o8 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
5 d! @) e, n. ^' f) e8 O/ R馬鈴薯泥         70g2 e5 R; Z% |1 H+ }% j8 D% O
低筋麵粉         2大匙
4 G" O* f. ^9 g3 n  e4 b# Q  ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 m6 n3 p* \$ |5 v1 f6 g; G% q
動物性鮮奶油         50cc  f7 w& ~, m1 d0 O- M
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 P* @, T" F1 X3 `0 U  T
西洋芹碎         40g5.39.217.77:8898! k* u9 {, x. Q# e4 S* T
高湯         300cc公仔箱論壇! c+ s  ~' `  `' t/ v- X( ^: q0 ~+ A

7 C. @( N4 J# z8 v7 [3 @! L【做　 法】5.39.217.77:8898/ `7 Q1 [- l, Q' x3 ^# V) v
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇3 _0 m+ H) U; F6 S* b' D3 w
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇, ?2 _1 ]# S7 ?. d
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
" ]) C. a/ Y+ z: l0 stvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

% j0 G1 F( i; G2 h2 n
茴香豬柳菠菜麵5.39.217.77:8898: l$ F- ^8 j; \( @/ l
【材　 料】6 P# g- T/ `6 ?, M4 r! O4 Z
奶油         40g
0 ~+ j; O0 F3 ~洋蔥絲         40g
3 A9 g/ t8 f3 r( Q2 R: f* y6 R0 ~5.39.217.77:8898豬里肌條         60g
9 K2 e4 Z! g7 v/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利波菜寬麵         180g
7 W6 l6 ]+ j+ Z, dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g
  k5 B* w# r7 w( b$ X5.39.217.77:8898黃椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb" y: }: p9 l8 n9 M; i  J$ _
茴香醬         6大匙
; \$ h7 c0 _# ~( [, ^6 H4 X/ w, y3 ]公仔箱論壇起司粉         適量2 w$ W9 S, B) }$ l  z
* o3 s2 C) j0 l3 E7 L2 f% G- \
【做　 法】
: W- b5 t0 D: f$ k2 _1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t( ~" E! W  a. I
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。( A& z+ S% Q. l8 [# k3 Q
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
" h/ c* z' N& {1 [! `: L- etvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
6 K+ |0 s# ?4 P& r  g【備　註】
' c! }6 e: M, {" b9 {0 s公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

+ g/ P7 \: {  P4 g8 B$ a公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 T4 T  K) A1 K6 I4 T+ k
【材　 料】
0 j! S& h1 A7 d. X0 ]! M% e奶油         40g
9 g& Q& E9 ]* I5 l9 z7 D0 d) R6 I' t7 H$ k洋蔥絲         40g
+ I( [0 C, B, F6 [% F! C# P3 Ktvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70g
) E; ?  U: R) S5.39.217.77:8898天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j( ]! E1 ^# v8 M7 q$ Q# L
煮熟義大利寬扁麵         180g' F$ j0 l3 [) |
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ t3 j. L; b0 L3 |. ^! f
紅蘿蔔絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb, M, E9 o6 z1 S+ p
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 e7 X/ l( c6 Z. a) [3 p8 c9 r2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. G/ G# P# i" ~. U
【做　 法】
5 B0 v$ T/ N$ Y0 Y1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) [0 p2 [, X( y( S5 v
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。& T8 W* C7 g; c; \
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, u) R6 `7 B4 ?% W5 ?. @+ Z鮮魚洋蔥水管麵! T# s6 b& d. O1 l% N" T; q
【材　 料】! q- U- S3 H. q
鯊魚片         1片
% c" _) ~/ E$ }. s8 c. L. V: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" ]6 x* L. g! p; a, r8 Z5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% a. }! B6 ^. R& v  r; ~
糖         適量
) M1 l2 N) f0 l6 X* X白酒         適量8 c1 z  y8 p2 F( n
地瓜粉         適量
" d* L8 \8 |3 l7 a* k+ h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量  Y6 s, U% W; ]' A) `* p2 D
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; v+ i* s( R7 A7 _/ S# E
洋蔥絲         40g
/ D7 O8 ^6 Z+ G& p+ L/ S; xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥醬         5大匙
7 u) _# ?* n% c. l, m$ a: h) d  V7 q公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
+ C9 W7 d2 L% b% p- u: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20g5.39.217.77:8898- {* j# j6 X9 M  Z# M4 n

' ]- B7 s/ w# }; @* Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! m" h$ o' R( T$ {: [
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。公仔箱論壇- ^8 Y0 d/ I4 [1 n' y
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
. ]0 z; p, t& }! D公仔箱論壇3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
% f, @6 c+ c9 L$ e0 q: u; }4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
3 k/ T( A; I, F( o5 e" ^5.39.217.77:88985.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 p' D0 h0 Z' K; V# ?9 R! j
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

6 [; Q7 x* ^0 l3 r- P' v8 _2 Z' n公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵
% e5 A( o% ^1 {& }/ i【材　 料】' j" q8 Q+ [5 u: c: k/ H
蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 A% Y. n- z7 C
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 @5 X9 n9 p6 M" n" }
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ J- V' f$ `: p( P( d
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; L+ F( Q: y, l8 U; I
洋菇番茄醬         5大匙
. Q' ?; Z: }: p- H1 r公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 r) g1 }4 W& ?% U4 S

* B) @* V8 }9 q. F【做　 法】公仔箱論壇1 c% d5 J6 [  Y& n# `4 I5 v! [
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
" x" _" `2 b  Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇& L" J9 L/ t$ [% q) v# ]7 J7 Z
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
9 b$ G  F5 P  P7 l8 m! t: I1 Z7 _4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
/ Q- J- S/ q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! W% S+ \' c% r  l& wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬5.39.217.77:88985 s( n/ T9 M$ p5 D, _4 ?) K- S' {
  L# G. G- L' _+ Y
  y3 n; X7 o" o4 a
洋菇番茄醬
5 p7 y( V+ @) \6 f- Y1 b( P% d公仔箱論壇【材　 料】
! r3 b. X( D+ d$ @5.39.217.77:8898奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% q, p2 {0 y& y5 y* `
蒜片         20g* F) e1 c- v5 e9 i
紅蔥頭         20g
, }+ c- j! F  K4 L8 h. u+ }; O7 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g: G& `/ Y& ]5 Y6 e6 R
新鮮番茄         100g公仔箱論壇+ J* [0 M0 \& S5 W  D6 c: C
洋菇片         60g
+ t, E! ~# K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄糊         50g. e; ~/ Q2 K8 W0 y! X3 E
番茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 Q9 Z' [, d7 \! _
百里香         適量5.39.217.77:8898: H) Q/ Z6 C/ ]" C* y
高湯         700cc
6 \  b. Z! y. P+ {6 N0 a' e4 V2 }鹽         適量; @$ V  S+ N+ t7 l3 m7 ]5 C
糖         適量6 p: k$ H4 I1 o, R; B$ w4 Y
黑胡椒         適量
5 ?: B  m0 t) n0 Q5.39.217.77:8898
" A. X  ?) K) J& Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& r# q5 o$ {  o' l0 G1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
0 W3 H# r& b5 L3 F8 d# o0 x  W1 N- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
1 m/ O' S; V- o4 Z. \& C5.39.217.77:88983.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

8 J% K3 S2 Z4 v2 W+ j公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
5 u# c3 g9 }0 \【材　 料】, i" f- C" R$ ?8 }6 k  [1 e
千層麵         3片5 a- ~8 ]# T1 {& o5 \# y( l
茄子         一條
+ b1 h6 y. I1 ]4 W橄欖油         1大匙
8 W+ F3 s  D3 _4 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g
$ }( u  a$ u1 \" `% G$ J; y洋蔥碎         15g
- o% F! W7 n. Y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g5.39.217.77:8898  @4 }' c6 {# {+ n
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 T1 `6 x+ {1 F+ N
披薩起司絲         70g' |" f: j' D( Y+ H8 ?* J
巴西里碎         1茶匙
5 Y* Q+ ?( W  ]2 L9 T' ?2 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬         500cc公仔箱論壇7 c' s  E+ w: C/ ^, p

6 R7 W5 r  r& f8 T4 Q" K【做　 法】
+ E+ W( Y1 e0 h! V9 R9 W  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l. o! U: f/ Y' J- `
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
+ i/ \# D6 l* v公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。& v2 ?; p8 d- |$ x$ ~( U
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。5.39.217.77:8898) {1 T' C$ X; x0 d0 G
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% w* `' X; @4 u* t5 E; [/ Y9 E5 W% u3 P
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ ]- q  W5 m
【備　註】
/ Z% B# r4 W+ z公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) $ n: D1 }8 j; C

/ j1 K- v7 N& Q5 [" {5 @) i. C; V6 O9 P公仔箱論壇0 @/ `' X- e! x
義大利肉醬2 ^1 o: f2 X! R0 K% F
【材　 料】
8 s+ c6 _, K( X! V. i1 ]蒜頭         2顆公仔箱論壇, |# G% ^7 @* A7 A* [
洋蔥         1/4顆5.39.217.77:8898' b/ D6 Q. l4 B, O/ d+ {
絞肉         40公克
2 D% ^5 @2 F  ?2 t9 p+ H$ `8 i公仔箱論壇義大利綜合香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# Z; u, ]. L+ F  T1 K- s
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
1 N: e' F$ P$ J5.39.217.77:8898! {! t+ A# u7 h2 _2 T
【做　 法】
1 _8 x+ I# u/ i# g5 ~6 \/ H公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。, p+ r* E% J. a! \- _
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
0 ]4 E8 H8 K% {: U4 L  Z5.39.217.77:88983.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- v2 h0 y; P# n' L* M
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

' N* \6 u) Z% W6 L. L/ O- E/ S5.39.217.77:8898洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb( i2 G6 e( C/ _; ^
【材　 料】
: f0 x- ?" s$ Z公仔箱論壇奶油         40g8 k4 |' E$ I5 ]" h3 q
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% B$ `4 N) d4 V
煮熟義大利寬扁麵         180g
( H% J& ]! ]) S# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g5.39.217.77:8898) T; I4 V  U8 |% [$ ^
菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 B. v# g; l; o% N: ?1 \
起司粉         適量
* g' {+ r7 Z7 q  Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) I3 R( d% i2 Q7 N
【做　 法】
# t: @$ p$ ^- i: `/ T1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
8 Y$ P7 T8 C% {& Z* B# r3 m4 s2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。6 ~8 Z: b4 u" s; E+ A+ F
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。5.39.217.77:8898* B* E3 F/ E( p: c7 _
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。* \& c) a9 q* T. v/ S  n
【備　註】5.39.217.77:8898" T. n2 ?  f3 ^  _  t+ N
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 y0 R' _7 L: R

2 v9 Y3 Y! L5 [, Z9 ]6 |3 e6 }/ J4 v/ e. K0 F
風味菌菇醬汁公仔箱論壇/ N# D  f* c$ K. B
【材　 料】
$ Y8 i7 q6 e% E. btvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc
& t( A7 J. @1 m3 ~' ^奶油         80公克公仔箱論壇0 J8 \% h3 n5 h5 a  J1 U
動物性鮮奶油         300cc公仔箱論壇, |- Z3 G7 @# ^5 u$ P
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# V# y% ?+ w6 l5 F8 b+ a
水         200cc
# ^* I. l, Q0 r! i: K公仔箱論壇乾香菇         50公克
* u8 b- t' M) h- m& v; w+ Atvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克
; x, B# H- q: ~" n! R5.39.217.77:8898鮑魚菇         50公克
+ i" W# X4 W5 e, E2 N8 a6 mtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克公仔箱論壇3 p3 V% ~. U' C+ C! Q% j8 a
西芹末         1湯匙7 K3 a* w- `  g8 `' X7 y
紅蔥頭末         1湯匙
6 m$ W/ i% \6 v3 ]' U5 |" X3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {& i/ O1 F# K/ m5 G" g
蒜頭末         1湯匙
) [) A' v1 A& N. C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇+ e; d' X  b7 }8 N5 |
鹽         1茶匙9 g" l% f7 Z- }' ^+ \4 M. H: D
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V4 B& l1 I3 B4 y# l! Q

: Z& y7 w' O' I0 @7 }8 X【做　 法】
* Y( ^. |6 Z0 B# j1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
3 p6 R1 x- {( q# v2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

$ `! U2 R% F5 v) I  X奶油野菇菠菜寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 v% t' ]" x. k5 x
【材　 料】
2 X$ ^5 R! e7 G# `- J5.39.217.77:8898奶油         40g
$ h. a$ t; t& X$ Z$ M9 \0 g洋蔥絲         40g
) U5 ?% f! L, k4 o4 P. W! A6 |煮熟義大利寬扁麵         180g
+ R3 q, {( D1 e1 t3 u/ n菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" L; T) e( @; v' s. P: Q
菌菇醬         6大匙
9 d  Z1 K1 i% T) X. W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
* U* W; o7 ?! Z
$ U) z& e6 U7 J0 |【做　 法】; M9 z* @0 s4 p. v& _
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
* g; ^) S7 O- w' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) S8 V2 t7 i1 R5 h( v- B* b) x
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。( E. Q" a' V- X( D" H6 ?" c
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
8 n* M1 s: T' Z, X( u' l! f公仔箱論壇【備　註】
! Q' z1 F# v& j* ^tvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬