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檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇. Q3 S8 I3 D4 _# v
【材　 料】. a$ D4 P, f8 l
義大利熟麵         150公克
7 W& G2 E; f* T9 L- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙
8 e- }) A: `- q" p" x; _5.39.217.77:8898鮮奶油         1大匙0 F4 {7 ^0 i' G0 O' D$ T
優格         2大匙
* z, w/ e/ {9 X) T7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙5.39.217.77:8898' c2 v/ Y* O! M
檸檬皮         適量tvb now,tvbnow,bttvb( |3 l8 B$ \7 o% U6 e6 B

/ N+ q) @# v5 d. X0 Z$ r【調 味 料】: B9 M" T$ q* b, m  [5 I
糖         1茶匙
, r5 r% v5 u8 ^7 {0 j; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- ?: a1 b3 @7 O/ u公仔箱論壇1 f' a1 @6 H3 B* B, Q2 b: ]
【做　 法】
/ d5 B* m1 s% y, M2 M5.39.217.77:88981.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。' S& u# b5 Y* S0 }4 Q; C1 K
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
) i( q3 ]: T3 r- m! C6 k7 h+ l& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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1 Y; g# [! I2 q' d- r5.39.217.77:8898海鮮義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& z5 {* K* W9 f$ m& U  g
【材　 料】
: f7 h! X1 f/ Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克  [' s1 ^" ^  \3 ?- l# b# ?" k
中卷         1尾# U7 \2 K( j8 c9 T5 o
蝦仁         120公克
) k# T' J- ]2 x$ p/ H6 T  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克  s- E0 G( B9 q7 x* b$ o' x; G
青椒         1/2個
: [4 F* H7 j' u$ S) H$ b' n. u0 f紅椒         1/2個
1 K" s4 _7 _, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/2個公仔箱論壇" Z# j5 Q. a- f# L& [
蕃茄         1個( t* x' _' B6 Y/ ^/ p( [
紅蘿蔔         少許
2 E4 T: d" A9 B5.39.217.77:8898月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb" F8 O& B4 I8 }6 c6 o/ x9 z5 _
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) H3 z* |3 F9 N* o/ c7 x3 I1 p
高湯         300c.c
6 M% S' T4 m1 `3 [公仔箱論壇橄欖油         少許
7 F" Z! b7 Z; s1 U4 F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 g5 d. v+ {+ p
【調 味 料】6 C) f4 r* C# U% O
蕃茄醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- M$ T* O* [4 |7 A9 W
蕃茄糊         2大匙5.39.217.77:8898, N/ k4 f/ ~, `' m7 v* o9 Q
俄力岡         少許
' H# N9 I3 _, U5.39.217.77:8898義大利香料         少許
2 g- J; N+ d* p' G) d. a4 J7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
; Q& \3 [2 q+ A* ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G& i8 R0 x  L2 Y3 q8 E
白酒         1大匙) V7 B& g& c5 \& I* B0 w
奶油         適量
& v2 Y# }" Z4 w! [0 p公仔箱論壇4 R* o/ w5 Q; {9 p, V, G
【做　 法】
- T- `8 R# X# utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
* U( {- q. V9 d' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
% y+ V2 B7 c7 [3 l3 E公仔箱論壇3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
! |: g, g- y! l* C4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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: R8 ]1 k* [, [; L, [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵
7 y0 D( ?" Q# t" ^" I! V【材　 料】
5 _" g6 \( M- h$ \' S# a  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬板麵         80g5.39.217.77:8898# V) `$ ]. F7 [7 p5 \
小蕃茄         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 N) l2 @5 ?$ h; I
莫札雷拉起司         50g公仔箱論壇3 J* o$ d& t, F+ ~/ B1 t
大蒜碎         少許
, ?+ u+ X5 Z$ V) Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
# ~- `# W' @5 x5.39.217.77:8898橄欖油         適量
+ b5 T: J  q+ [1 q6 v/ ]" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許公仔箱論壇  ?) X9 F, @% Z! T' z, K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  B! B/ ?9 T0 h
胡椒         少許7 B) b; U: F, D& h. \; I# D! ^1 t

# [# r/ ^3 J( M; |8 ~/ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" q8 S- z# H0 J# R: O) w
1.莫札雷拉起司切小丁備用。% R5 N" Y  J3 a5 x$ B2 P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) g& y0 |& _! t, M, j5 L3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。* n% b( j2 v% }$ @/ q5 R- W
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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* X9 M$ B& C2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K# z' u. K6 v6 L
煙燻鮭魚奶油細扁麵! r% O& H, m- _; H4 @6 U
【材　 料】
* g6 F  J: S" i5.39.217.77:8898A.水         350cc
# F. g: e' ~0 F- ~0 a糖         1大匙% R. J! E8 V2 ?- J2 ]- y
雞粉         1大匙
/ F* A4 T) S; q- D1 R  _) htvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙
/ J5 Q+ h/ A, \. Y0 S# J4 o鮮奶         170cc' H+ |) h- }" h% ~! y$ @# ~
奶油         1/12磅6 S6 I$ j" d7 _$ a
麵粉水         1碗
1 k3 U1 @, F) ]5 _5 |, u8 E5.39.217.77:8898B.煙燻鮭魚片         80g
! J" @- H7 f8 ?: t$ h' H& A5.39.217.77:8898細扁麵         180g
- s* t9 Q5 h( Q( L* \& n5 E洋蔥丁         1/6顆
1 f' }3 k3 x" T* S4 @2 f紅甜椒         1/4顆
( S' d  n" D$ e! b& z* ?5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4顆
# Y1 p( v3 ^0 K+ [1 T5.39.217.77:8898花椰菜         2小朵
5 e2 L3 m* E$ C$ b+ q1 P( I5 d鮮奶油         180cc
, x( c2 O8 R& P3 I1 _# T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙5.39.217.77:8898! X, Y( R. Z! p1 [$ b4 I2 Z
雞粉         1/3小匙
$ g; G2 p1 r% u, v9 b# T5.39.217.77:8898白酒         少許
7 C8 j0 r$ ~" l! ~( ]* ptvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
% m" K& y% Y# D) F, l% a; j5.39.217.77:8898橄欖油         適量
! G. q; j, E% J1 @9 n6 N& wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
) `- g% e3 ^: N; {公仔箱論壇5.39.217.77:8898! @& K: J  S  V' |, P
【做　 法】
; J3 [* P' V, i; h1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
5 p( Q( `- E) T7 I. g2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ I) A- d0 J/ Y" k$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ i& ~' _( `6 z% T7 w! S: ]- f7 q5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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; L4 w3 z3 j- ]2 P( A/ M
海鮮焗麵
/ L% i, P4 b) c# Y$ b0 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88980 a" R% x: x8 _0 Y8 B* [; ?. D
義大利長條麵         200公克
2 v: B9 s, K% i9 g% d5.39.217.77:8898鹽         1小匙
* A& y8 K& k  l& I$ J橄欖油         1大匙5.39.217.77:88982 j( U$ V9 l( [4 A4 @* y: W3 c
透抽         1隻
5 p/ o  g) [' N" g0 O) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克
( i+ j/ m6 p( h0 D" }9 p/ A$ i# ]" mtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉         50公克公仔箱論壇) q% R; a% m9 G. t
鮮蝦         10隻
! w# b/ w( T1 n+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
# O# }, w  k9 j4 O6 P1 m/ o5.39.217.77:8898白酒         1大匙
7 k! @& |+ O- _5 D4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙
8 k% W2 R: {1 s# m高湯         200cc
8 q3 a7 Q! J3 r6 E/ L1 v: ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 y5 r  y* m% z, O
+ p5 s' ]+ `. k4 ~
【做　 法】
3 h) F2 ^" N1 I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
/ g5 n9 n% R$ J7 T- }' [2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e8 j8 H) g/ T
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。% H( \! P+ C- ~! q7 f
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
1 s$ H* ?' P# D+ P4 ]5.39.217.77:88985.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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+ Z* F, e% S  n/ }
焗奶油蛤蜊筆管麵
0 U9 K5 D& r. Q5 j6 \3 ]5.39.217.77:8898【材　 料】  S' s* o/ {7 ]- H
筆管麵         200公克
- S. _3 C8 L, w3 K7 W9 Y) s8 m公仔箱論壇鹽         1小匙7 F$ J0 u) f# u6 m- V+ e( A6 F% {
橄欖油         1大匙
) T! o% r0 K0 \' O$ p; F: Y洋蔥碎         30公克5.39.217.77:8898, Y% A- a9 ~/ C* d
蒜頭碎         1瓣
' h% A/ `0 c* L. e蛤蜊         150公克
; R3 u8 \8 L0 i0 J2 L5 V白酒         1大匙
- n1 i0 y+ [/ W  b, i( Z奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N& F' v2 ]0 \
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb2 W8 Y3 }0 t' V# X% q5 g% Q
馬自拉起司絲         100公克
1 y3 ~7 e! B1 ~' G公仔箱論壇公仔箱論壇  R/ }+ k& m4 Z: x- c  W
【做　 法】
, h) C  b5 w% G+ j0 \" ?2 n( i公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2 O7 ?* ?. U0 \1 Y8 U公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。5.39.217.77:8898; ]7 e2 g0 t+ u0 _4 U5 l
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
7 D2 `# l& c0 }5.39.217.77:88984.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
0 A# M3 y3 W$ c# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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. u4 \- g6 J* n& \1 @" m: x焗烤南瓜鮮蝦寬麵) g1 V0 {! N% Q! M$ e6 r1 u
【材　 料】公仔箱論壇8 u' B! U9 V: O8 n( Y3 J
寬麵         200公克公仔箱論壇; o$ T0 {. l2 y6 S0 K/ T) C4 g
鹽         1小匙5.39.217.77:88980 p0 e3 n+ l" n1 M* V
南瓜         150公克5.39.217.77:88986 m7 w' C) y& W) R" P
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, ~. {  i3 ~& i+ g
橄欖油         1大匙
1 f9 h5 X" C3 I# ^蒜頭碎         1辦
9 e0 t3 i( B7 \2 P2 q( _洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, l- o' q% z" m* _6 e) k
茄汁肉醬         4大匙
+ C) X  ~; x5 |) r* R高湯         200cc
" V- S/ ^9 m; [% j公仔箱論壇起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# \: O, t: a* I5 r/ }: @
公仔箱論壇# p2 r9 ]0 u! P3 ^( g( ~  _
【做　 法】
0 P: v: |$ {# L3 A公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。5.39.217.77:8898# B+ V8 Y/ z& l: B  Y& v
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
* I8 L3 _, _2 o9 o0 r; l) }5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
4 @; D( I! M# J0 @$ {9 K公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
' y; u) X. F* `9 P6 e! W. A公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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  W3 g" [8 g9 |# D$ `- \tvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵
) U( h# E) S/ }: S8 s( ~  D公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 E; L) x5 F3 n+ D0 s# F8 P
雞腿排         1隻公仔箱論壇: o* P  O8 @. \/ n8 d( \0 \
白酒         適量5.39.217.77:8898; W, F# O0 ^) w4 M+ l0 |( [" [
鹽         適量
) G3 M# E3 V! o( w& Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p! _4 h  o; w, Q1 E4 j, O
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇0 ~5 X. `7 u! a  d
玉米粉         2大匙5.39.217.77:88981 X- C2 x/ ?- P$ Q" z* e, d% G
水         適量5.39.217.77:8898% }) Q6 |: F7 d8 K, }2 v
雞蛋         2顆1 N* I& G( R* M5 c
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& f  ]5 d$ e
奶油         40g
7 Y, o* s- K( w洋蔥絲         40g
5 C8 Y" w; r0 H8 s$ t- f8 t8 O煮熟義大利麵         180g
" G. g( V) d6 Y5.39.217.77:8898茴香醬         6大匙5.39.217.77:8898* V$ U% Q1 c( k( ~4 `* K' d
辣椒片         8g  m2 u) s5 p; P+ S. A
紅蘿蔔碎         5g1 ~; ^3 A5 W" t1 Y; g

+ K  X5 u2 P; O+ X8 z! A【做　 法】5.39.217.77:8898% E; T7 ^$ G; `1 c3 D
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。4 G) B. T" n; C3 {
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ C/ X. l. K% b/ T6 }8 r$ E+ q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) n9 l7 Z4 a8 v" V) S, r  a& M
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
6 W; ^' B# F2 i$ ^5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
/ I3 K5 z. P/ c6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
4 }& y6 x% X* L' z4 Q) E【備　註】: g5 V) ~! U8 K
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬  B3 d0 M8 L: G+ P( A, a2 z

) k4 N* G, J& S, K, Z  [' ktvb now,tvbnow,bttvb- Z7 q% z- ~8 D  v! G; y: A- g
茴香醬5 H: K3 z$ l, g. u2 v' L
【材　 料】* x2 ^  {% `, V5 Q8 y( a
奶油         40g
+ k- d4 l3 r  U, a: B& P- A5.39.217.77:8898洋蔥碎         50g
2 R9 L. c! W3 V2 s5.39.217.77:8898月桂葉         1片
/ \: _; N  H$ U: }tvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
3 e5 H* v. P$ T2 I4 }2 [1 U蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( c; I9 X% k
馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb% Q/ c2 E7 F1 @% |
低筋麵粉         2大匙$ B" p+ Q% j! S! w" X
鮮奶         300cc
- X3 Q# H, C( ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cc
2 `9 e3 L/ n! |5 |5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 c# l2 w9 t- T( K0 i
西洋芹碎         40g公仔箱論壇2 ]% B  B1 p# T4 U
高湯         300cc5.39.217.77:8898, b4 r( A  D; w; \

0 \, x# D7 @2 l. l# s( i  e3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D; w+ z5 C- Y; Y: W  S, E
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇. P1 E. {* p7 S* J  A5 G
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。5.39.217.77:8898( L& c, ?5 _9 a9 N/ V) q2 V1 I" t9 Q
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
' p" z2 L8 a. b2 j2 N- J白酒         30cc

BeiDouChef

! r* y6 w9 b' W% j! s+ ?8 wtvb now,tvbnow,bttvb茴香豬柳菠菜麵
6 l5 R1 S2 P( a" T【材　 料】5.39.217.77:8898: l: k& i; e* N
奶油         40g
5 g+ ]! V2 o) ]洋蔥絲         40g
9 F0 R7 l( R* B1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g
0 O! z& h  c' h6 i" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利波菜寬麵         180g
& V+ J; o0 b2 ]5 V9 E紅辣椒絲         30g
9 f$ h+ r, K) m8 g' w黃椒絲         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* ]* V! t+ w# C* [, J
茴香醬         6大匙* w) d4 @' \( e" F  ?
起司粉         適量公仔箱論壇* V0 r7 [) J  f( ?; b
公仔箱論壇  g" q' \0 |# M$ n1 H
【做　 法】
: w, m# J1 H7 h! b5.39.217.77:88981.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
$ ~# F4 S4 {' Z1 b( ^! ^, a5 V7 w) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。公仔箱論壇6 o. u- E" }7 \, i" C
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
; O6 @# |( j+ w$ H/ w3 V公仔箱論壇4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
! e9 ?8 Y$ j" v% u) ]/ k8 T. \6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ Y% i  o" v3 ^tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 Z. v8 p* w- d6 ~( G
香辣經典牛肉寬麵( }- }. ?, J- n% F6 |: z
【材　 料】' ]3 t, E. B" V' B6 C7 ^
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb! u! [6 \$ v3 b3 K) @  P
洋蔥絲         40g
( h2 b' A: H/ A( H* o$ Z- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         70g5.39.217.77:88986 ]! _1 T- I& k# ]* C' M
天香辣椒醬         3大匙1 h8 P0 G7 S$ v9 }: w0 R; p- b9 \% w
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 p9 j/ W' m# g
青椒絲         10g公仔箱論壇& P9 \5 ?. a0 T. N
紅蘿蔔絲         40g5.39.217.77:8898" n# L7 c2 |& `2 k4 d3 G$ _7 d" {2 M
起司粉         適量5.39.217.77:8898" X/ d$ p; E7 ]) e" B0 O* M

* J9 X8 a: J% L5 u公仔箱論壇【做　 法】, H+ Q8 }5 z0 Y+ D. |
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 c, c8 W( n! m" A
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( S' @. {7 o. @+ D* f
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* |& y4 e* ]# {; z- G鮮魚洋蔥水管麵
* X- r( v0 Z" l) p! [$ \$ X  G公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88980 N8 R9 a4 H/ d# p0 o
鯊魚片         1片公仔箱論壇4 _* c$ F4 E' c4 d3 w$ l5 P
鹽         適量5.39.217.77:88987 o9 K6 ^! ]5 r, M: w
白胡椒粉         適量
" G! b+ c* z7 P: M6 D) Z+ c7 U糖         適量( z9 A" R# P! G/ D, v
白酒         適量公仔箱論壇4 B( H$ G) c# v
地瓜粉         適量5.39.217.77:88981 w, n( Z7 V8 R9 W$ G7 V
沙拉油         適量
4 N$ I* B: k9 A3 p# H7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g5.39.217.77:8898( A. T2 a+ p  e- U3 ]$ ~
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb- Y8 x3 ]( c! t( S  [0 s0 N9 r
洋蔥醬         5大匙
5 v! c4 O  I; z煮熟義大利水管麵         180g+ @2 N6 b1 K8 E/ j3 O7 Q
青椒絲         20g5 @6 j0 o8 v! \5 Y) B- V
: |  J) b. A) r* _$ n6 H. H# Q
【做　 法】9 C4 K3 r0 G$ d* i4 t0 n
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k. }9 @7 B: c  u0 ~, D! m
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。- q; w3 J8 y2 U% |9 I* H& d
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
4 p! I7 |( n$ h( H& D3 X: E; ]4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
7 e1 O' f3 v- @1 b! ^公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
3 S+ k2 r$ E. c4 b- R, C& a" f" B6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

( |  E' C) R$ Q: L) Z+ j公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 ], s0 Y  t6 E3 \4 o
【材　 料】
' Z* W# e7 j2 v+ j4 o3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80g- D! F1 h& @; R! q; T& r! Y
奶油         40g
7 l$ I7 n, @( G& ?+ w; E( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g3 @2 O% [) U6 c/ F8 Q! }
煮熟義大利直圓麵         180g
/ w+ f: Q9 k2 f. {tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a# [5 ~4 f3 c5 E6 q& d
起司粉         適量
+ K0 L* @$ K0 H" K( d% y  l" L3 P
* d; `+ ?; D$ N% ]公仔箱論壇【做　 法】
0 N. q/ P7 h* }& g1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
. s/ `$ m6 f' }+ p; h3 i5.39.217.77:88982.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
: r$ N/ ~0 l( w% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& T6 Q" X8 }5 o7 n8 h
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇) s* ?- I  C9 O: K' u. p! _
【備　註】5.39.217.77:88986 N# \- p/ ?% n% P- r
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇% F; Z& U" s) e
. Z1 V# ?" h7 N/ t  U% r
; O. @( i: v7 q% U5 d7 M! n
洋菇番茄醬
! q) C1 x# K4 C6 @2 s5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇9 k  M3 S. r5 _4 ?' X6 b7 D( t$ Q  }
奶油         40g
* c* C' a" r1 M' E蒜片         20g
% g7 d  u& ?: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20g公仔箱論壇8 V# s! M- N2 m+ |6 l% ]& s0 x
洋蔥絲         50g公仔箱論壇2 t( P' h: g9 `
新鮮番茄         100g/ w3 o3 H, J9 {
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  Z: O/ L" U. ~' @3 N+ A
番茄糊         50g
- h8 `. M# d( p2 W7 E4 u番茄醬         3大匙
6 B2 w) E$ a6 i1 m' |0 U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         適量tvb now,tvbnow,bttvb# |0 x6 K: H* x! X9 h. P
高湯         700cc1 N* _6 ?' P: z! @) }* Q0 x
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 r; R1 E1 `5 h( e# v
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  x# X" ~3 R- C
黑胡椒         適量公仔箱論壇9 Y- y: @+ W# D* n% O- r2 P
公仔箱論壇6 J  |! k1 F8 I# b# v
【做　 法】5.39.217.77:8898" E: D0 \% x( c# k* N2 Q8 f9 d
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
' ]" h; X! S4 ?# Z! z2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
' ?4 G1 T. E5 G+ e4 i! x3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

5 p2 E( Q* k7 qtvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵8 b& L. p" j7 R. ?2 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; F# t* s4 T9 K5 {: V) x
千層麵         3片
# l& {0 i4 A0 `- h  e/ m3 A茄子         一條tvb now,tvbnow,bttvb( b# I( |$ W& s& v
橄欖油         1大匙
2 z, B7 `7 S5 h! H- l$ D$ j蒜頭碎         10g$ L- h+ m1 I! U7 U# J
洋蔥碎         15g
/ \( V4 {/ W5 Q4 u7 [+ L8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g
4 C0 ]# D* N5 e奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! U' V% r5 {
披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# X! @9 s2 {1 k1 w$ ^6 N
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h9 L# [5 L( @) s2 f$ A
義大利肉醬         500cc
1 @8 S6 H2 F4 m( ttvb now,tvbnow,bttvb# [4 p- P8 J! t  W. Y* Y
【做　 法】
% z& f. N! X1 w5 i/ ?2 O% R! o0 k) U5.39.217.77:88981.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。公仔箱論壇* g# D2 ~8 H+ q! D4 ~
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
, \& u( H: Z4 U9 b& ~% I公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
  p$ M5 B8 T' {! {% S4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
' `  W+ K6 |7 m7 i5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
5 N3 W" O( W9 h& @  ^4 {3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
6 H, N% G0 _0 D% g公仔箱論壇【備　註】7 Z7 c& L( L# U9 ^! D* @0 [
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
3 l/ A* b( f3 Z6 L5 ]公仔箱論壇公仔箱論壇3 t9 }) m) y: w
5.39.217.77:88984 m0 D! z0 K) v- X& q
義大利肉醬
: _9 U. p# t: |2 H- Z【材　 料】
& o- O  A8 k6 o3 P2 U6 u6 x* X# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 e& E  {; T
洋蔥         1/4顆: x( ]0 x' M0 \2 r7 ~- t
絞肉         40公克5.39.217.77:8898: r  F1 \- v8 y
義大利綜合香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb. m/ r1 \; R; a! j! O" Y! V  s
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
( r, E, m+ k+ A7 B& t公仔箱論壇
( o3 x3 L! B( ?5 Z/ j$ v5.39.217.77:8898【做　 法】
$ B5 q- Z9 O0 ?$ \+ A0 I$ v  R; ]+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
* ^# \6 g+ n! a* {3 m2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。: H2 P& f! U. R/ G! t
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I* ?# x* t1 H+ X2 n" k
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

9 U7 p) t3 n$ u6 Y  D! K4 s' g5.39.217.77:8898洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇3 p! h: b, v8 a/ @& t
【材　 料】/ ~, E: O- Q. i6 @! K. E" Z% t6 u
奶油         40g
/ C; _; K  w. O4 j) `. o" Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
: G) T" ^* H0 N+ x9 b, M. }+ F公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g- f% D& T& Y5 x. {. p
菠菜         70g
- P- `" l' A& f1 O: G8 {菌菇醬         6大匙5.39.217.77:8898% S& _0 {3 w; K& s$ m: S& \
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 [) E5 J. z* m% C
7 o8 }. W( e0 N8 G, ^) p
【做　 法】5.39.217.77:88985 h+ x6 w! @# t
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 f- }6 t6 r( X' c
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
7 s8 g2 k5 c' ktvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' z  E! V" k5 f4 N; d+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
8 O; X* a* Z  I/ R- \. v+ e5.39.217.77:8898【備　註】
8 t& ?/ }9 i1 N) p5 \# o& _1 @; [菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb( v3 [4 R$ ]+ Z: I2 Z

. ]. b; d" s# t2 P9 A" K! U0 j& m$ E3 `2 `3 \+ L
風味菌菇醬汁
! E5 W) C3 d- f' a5.39.217.77:8898【材　 料】
2 @% X. i4 F, X7 N9 B5 s2 j. c! f5.39.217.77:8898牛高湯         400cc
/ L; R( w$ a# J9 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' D4 h* V0 R& v9 I3 I; \
動物性鮮奶油         300cc
. N. x% G2 W' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb& G. W* U" r2 _! _
水         200cc
( r, y, k, t* l. \) @7 [) S2 ]乾香菇         50公克5.39.217.77:8898+ D# N2 D7 z* }3 r: j
牛肝菌菇         40公克
2 E' C2 ~; @$ M: `' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克5.39.217.77:8898* L, F! P! h" X; h) C8 L. n
鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! S9 V" f  P- K! j( o  Z* W* }
西芹末         1湯匙
8 H; q1 ]! h$ w% P1 ~; `紅蔥頭末         1湯匙
* b2 [* o0 a4 c3 R1 f公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 T3 Z7 [- m0 s2 T
蒜頭末         1湯匙! {+ I0 e# j$ N
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M! F% j* x$ I- b( q. j
鹽         1茶匙
+ Q4 }8 S, e2 ]; Q$ }6 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
0 v( d; Q' q/ u2 F
9 W5 N7 _" I. T# [0 w【做　 法】; H9 B$ ]% R7 E# e1 M& e
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
& ^6 B8 K. v8 E$ n. v2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 @" y7 l0 s+ D6 l
奶油野菇菠菜寬麵
7 y0 g' n- D7 p【材　 料】
2 M5 q1 ?$ Y5 w5 R+ h9 M, i2 c# rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
. A& U' k9 l8 F7 z* e2 B5.39.217.77:8898洋蔥絲         40g
& P; w7 E3 ?+ _( j' k% [/ F煮熟義大利寬扁麵         180g
) h' j; \. i- m$ r& Q) o菠菜         70g
* I- a7 R* I" q* a- V0 q3 D+ M* o% {菌菇醬         6大匙
" w9 s' n2 ?& ~% |/ v起司粉         適量
& Y: u( ?8 M. b1 [/ B2 b: r5 c. L公仔箱論壇& p7 ^* z% M- G  v" \1 }3 F
【做　 法】
5 d6 ]: @( Y; c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
7 D4 V! P3 k2 D" o2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: W: [3 ~5 q$ v$ _6 v  o. @" u
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。5.39.217.77:88986 j2 x0 x+ A& X0 B6 T7 t+ v% R
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) X# u& Q) S5 H+ l' m
【備　註】
  p' l, K- H' p菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬