BeiDouChef

1 O4 m/ R$ o5 g. d: w5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵5.39.217.77:88982 v6 r. W5 E- e5 T' z
【材　 料】; w/ f/ j- @: Z. A: o
義大利熟麵         150公克5.39.217.77:88989 A; M* y, [; {4 s4 b
玉米粒         2大匙5.39.217.77:88983 g5 Y( u; _0 t# z. Y
鮮奶油         1大匙6 R- L5 _1 c2 c2 L2 E8 t
優格         2大匙
6 F7 o, C2 w' S1 f3 o檸檬原汁         1大匙6 o* }  o1 ]6 Q  t9 X# }
檸檬皮         適量
  R6 Y$ L+ {0 j3 Y2 f; s, l/ `$ A1 J9 G. \4 h  u
【調 味 料】
. z; a- L# t1 n# Y& V7 w* |) Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p: w, u, V2 h* i
鹽         1/4茶匙
8 Y' I0 o8 m& t7 s7 i$ Y& v+ S- S# T3 j% O+ ]+ E9 }; V" X( _
【做　 法】
! K0 L) [% |2 \9 z( _2 K% w公仔箱論壇1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. q, Q( j& K! r) U) ]  F5 Z
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。$ ?2 M/ I2 V, j' i$ }3 _
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; g5 @' h' G% o+ [
海鮮義大利麵公仔箱論壇/ ]+ \9 [2 F. Q- j2 l& i
【材　 料】$ d1 ?. x" I9 Q3 c9 _5 _
義大利直麵         180公克
3 [1 L3 {% K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾# R1 X0 o& }  q
蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y* `1 D: k- T$ c
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 L) K2 t# Z: D$ p, A
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 c/ |$ [  t7 g: [) d
紅椒         1/2個5.39.217.77:88984 \4 [/ I) q+ C* _- [" v% p
洋葱         1/2個5.39.217.77:8898" Z; @+ w  E9 v/ ]# S+ Q
蕃茄         1個! q1 H+ M7 w2 a
紅蘿蔔         少許
' h, o" j2 o& G( u月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb' a( q5 t% }: V$ O# n3 [
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb& c8 w# W& g/ i/ X" a2 ]5 u' ~! \) N2 K/ K
高湯         300c.c
8 ^8 @' |" x7 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& d! }! N: g7 W3 _- E0 X

" M' w0 @. V; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% H" w! p3 u; w. y( O8 U" m蕃茄醬         4大匙
6 r3 @% ^: Y& X! q0 k" X蕃茄糊         2大匙. @4 G$ q1 _0 B
俄力岡         少許
7 k4 h* Y2 u6 @; @9 s公仔箱論壇義大利香料         少許
' t  t+ Q' F, g% o6 u0 m鹽         1小匙
/ N* O- M5 V) _白砂糖         1大匙
$ m6 o! p& w% T- utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
: o- g' A1 q5 \% C# C奶油         適量7 V' U1 g. U' n* O$ p6 C

+ j9 o- O1 o& a4 A% u5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898, w+ P; K' [& C! ]+ z* A
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
/ ]* u' q! ?7 H( i8 t/ t6 k, A7 R公仔箱論壇2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。" v, X9 T: b: F  o9 p
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H) y6 X6 q  F8 F% T' h5 v
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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6 A( H! {/ r" u* ]/ @1 ~4 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵5.39.217.77:88983 n$ p3 _1 F, p8 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m2 a, E$ {4 m5 }6 g& c
寬板麵         80g公仔箱論壇4 h3 e% Z) F; H6 {
小蕃茄         8顆7 r: U, R7 A- y: Y9 y9 }
莫札雷拉起司         50g
, \4 u' b+ C; ]4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
2 a0 Q) d; O' \" F' w3 w公仔箱論壇洋蔥碎         少許5.39.217.77:8898! K2 F/ L$ s1 m6 K- E$ A# E5 w
橄欖油         適量
7 |9 d/ \- i# A% b  S( j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許, E; A7 I. S+ I' n
鹽         少許
: g/ O5 w) Z) u, E# @) M  o, y胡椒         少許公仔箱論壇- {7 i) I& S1 k

6 ^! T6 c, d7 `+ Z. |/ L4 \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. ]. v7 {, [$ Q8 x1 u$ H3 j8 o
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
: d$ j$ G3 W3 y3 n8 F公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:88987 j, a. r0 _1 g9 B7 v% @4 ~
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
* G7 S1 ~+ k% ^* f1 e" T4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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8 Q3 e5 y+ g& f6 b# d& wtvb now,tvbnow,bttvb3 H7 e3 s8 P3 C# r0 ]0 g

% q8 ~9 P% a  d  ~6 v' m% Z煙燻鮭魚奶油細扁麵
; i* \0 |: y. c: ]5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇' x  Q- Z+ d$ M# I% S" c" U- [
A.水         350cc公仔箱論壇5 g' [( M* L: c
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C: r; |/ U* t% T( E
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 m: h+ i$ n3 m7 Q) q; _+ n
鹽         2/3大匙
1 |% c8 |7 {+ R9 o5.39.217.77:8898鮮奶         170cc5.39.217.77:88986 {7 ]4 M: m. L
奶油         1/12磅
$ O; F8 h  C* u+ s* z公仔箱論壇麵粉水         1碗
) w. R, r: s  U: w! VB.煙燻鮭魚片         80g
$ w. t2 J* N4 y6 I' ~5 ^細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ J( f+ L* G7 O" I0 z8 \" Z
洋蔥丁         1/6顆  O: C0 n4 w& x, x
紅甜椒         1/4顆5.39.217.77:88986 ?: ]: ]; Y3 T
黃甜椒         1/4顆
1 Y: B1 Y+ b0 r) N! ~& W' g6 B花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb: m$ s% V7 B& `" N# g
鮮奶油         180cc0 D9 ~/ J1 b" z2 @- T
糖         1/3小匙7 \, p3 e9 H/ t# w
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇  R3 J' J4 L; I! s( o
白酒         少許5.39.217.77:8898( |2 T2 _- w: s
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- J) b5 X& X$ I0 z, y
橄欖油         適量
, B# {9 N1 q; h7 {; }5.39.217.77:8898奶油         少許7 k( [$ e' I' h
0 Q- i# I) _# m4 d7 i
【做　 法】& p) r+ }# n3 Q2 b
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
3 a8 W) V' m, f公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
- e/ x, _" b' R& v! D+ |) _+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇6 U0 X0 X8 e4 ~, k" Y3 F2 s0 W6 _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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  [' I9 M' O' o. Z, K# j海鮮焗麵
( I  J  e+ q: k! ~; E【材　 料】7 |5 }+ [; s1 o6 J
義大利長條麵         200公克, `5 E* @* _. G
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 J: \9 k! W3 Z
橄欖油         1大匙
* B, y) Z* |7 m( J3 {公仔箱論壇透抽         1隻: W5 g4 a4 v( f# D5 |0 y
蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ v" I$ U' o/ c
鯛魚肉         50公克公仔箱論壇7 O9 q2 B3 q2 d
鮮蝦         10隻- l( @% g# p7 }2 i
蒜頭碎         1瓣' [1 w2 f' O3 |) T& M" T! Z
白酒         1大匙
+ ?9 \) b7 b; \, p% Y番茄紅醬         4大匙
; I# l% s9 p2 D* Z4 g5 Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc) X3 E3 \( ]7 z( z$ T
起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 M6 f) U+ W, ?' O6 b

" E6 t4 t! S0 m- c# Q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 f3 L1 _6 `' ^* b3 z6 g1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
3 ?0 t5 N1 _. @: ~, y/ V! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
0 t3 c& W9 i. Y/ {) c0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
9 L- D; a/ o1 }5 [& w( ]* w7 \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 i) e. ^% P9 p/ t3 {8 x3 y
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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' I7 t3 N) [; w焗奶油蛤蜊筆管麵6 A. H' t- i1 [: c4 ~
【材　 料】" S8 a$ i, k& i
筆管麵         200公克
$ [8 i: ^, [$ s/ C- l6 |3 c* l! H5.39.217.77:8898鹽         1小匙
  z$ K1 ?7 H4 j" q6 l% E橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 Q. w) h& ~( S! ~, l7 A
洋蔥碎         30公克
( c& z, k9 u" y: {( k1 [, A1 y公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣) R# _, L, }7 E# Q: t% V
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 _; u( Y: x
白酒         1大匙
) e! g7 L0 I- u" F, t+ q2 @奶油白醬         2大匙公仔箱論壇1 t  l- |6 H9 l7 L- k$ V+ [
高湯         100cc% c( D2 t; m& b: J: ?2 E! P8 [
馬自拉起司絲         100公克
3 y5 r0 a3 E  W8 H# k5.39.217.77:8898
3 ^4 p& i" M5 t) u/ `, p公仔箱論壇【做　 法】
2 z, u1 a+ c- z* c# p( R! S9 i7 ^, J1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- H( J4 ^$ N- k) e) V2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。公仔箱論壇+ [3 }) W8 F  K7 Q/ x
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
/ d; k4 T. S& o& N( W; C" ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, k/ O; f' q8 |, E3 I& p
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 I. U' B3 s. T0 R
焗烤南瓜鮮蝦寬麵5.39.217.77:8898! F; d1 i, K& P# W0 j; T
【材　 料】
+ t* L  s. {8 e3 G5 Z) ^+ P. m8 [寬麵         200公克
$ H& K; ]* O, Q- r$ E: w8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
9 X9 F2 N# r" b" _2 s7 e, s南瓜         150公克
; U% Z1 s. n- f; Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻5.39.217.77:88982 n0 v: T* L8 D$ N* @6 v& c8 E
橄欖油         1大匙5.39.217.77:88984 ^& z$ G" P0 d& `8 G
蒜頭碎         1辦
- ^! t2 q: A$ M! G1 e6 o7 g0 @8 F公仔箱論壇洋蔥碎         50公克公仔箱論壇4 P9 q1 V. s8 |# L# t
茄汁肉醬         4大匙
: ?  g1 F' }( b; E/ c' q公仔箱論壇高湯         200cc
" P' s$ J4 i. a5 z, L2 w) D. f1 X- a, q起司絲         100公克& t: Q; o5 `1 E6 o4 b

6 h8 G  T) O6 i$ g【做　 法】4 E( ^+ j# x( c8 V+ A
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 N7 z5 [9 r) j
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。3 R: Q5 k/ ~  x" d0 [& t
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
# W* L  G. V$ ^4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。. G( J4 ~0 ?( K1 j& I' {9 w
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& j8 {# [" P# N+ a- Y
雞排茴香圓麵, r/ m- \- _2 s( V+ y
【材　 料】% F0 y- b$ y8 B( }
雞腿排         1隻
# i- m( U5 h# h! X) \4 A5 R白酒         適量
0 O5 T7 m( x+ n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898- g2 _8 y4 R  I$ R6 d* C
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^, _) L$ H- G; O7 ~
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇# W# M  |# o  ?& P8 P  u$ l( s
玉米粉         2大匙
* H6 s9 t# \0 H5 N5.39.217.77:8898水         適量5.39.217.77:88989 [9 F7 e7 M7 R# v0 B# x
雞蛋         2顆3 k6 r# h, v$ d8 X  V/ y
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& M1 o" R5 N7 f
奶油         40g公仔箱論壇+ R1 n- e9 j/ x% p
洋蔥絲         40g公仔箱論壇% t# w9 {7 q+ M' k1 b+ c' E
煮熟義大利麵         180g
# n3 g% D9 e7 W5 n5 t  T) z茴香醬         6大匙
/ C: C8 }: W5 B/ ]0 A+ h. Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g6 }. o% }5 @$ C3 C3 J1 ]* t* b
紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb* Q+ o1 `1 {5 S6 _" }% Y9 X0 H

; l2 q$ C& x- b/ W7 z/ M6 o3 l& g5.39.217.77:8898【做　 法】
1 R4 F8 z* ~  s# k+ P& s公仔箱論壇1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. W" v# S2 N
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb& E( L  h# i' E+ W$ O
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
/ v, Z8 f) r- X! m7 b4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 I( U) d1 d1 m; c2 @( G
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
# N% q& o  y' h: [6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。' [' `8 ]1 ~$ Q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- o5 o: P6 x
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
- m( {2 {( J5 u8 r$ l% H5.39.217.77:8898
+ b& L7 }% M) l2 ], k公仔箱論壇5.39.217.77:88986 t9 n5 P! j& r' H0 b# j# @
茴香醬
. b; C8 U# ^' q2 p* H) o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. {$ `+ t- x4 G. R1 |5.39.217.77:8898奶油         40g. q0 d4 c7 D9 d( U: U
洋蔥碎         50g8 r! W: Z0 @; t/ V% t, W$ m9 m
月桂葉         1片5.39.217.77:88983 Z0 a5 ?2 ~' W% B: p( A8 X
小茴香         1茶匙
6 u. {* F) Z- a- m/ v" H+ ?5.39.217.77:8898蒜頭         2粒
6 ?5 G) w; S: W+ Q. q# d/ M馬鈴薯泥         70g5.39.217.77:8898: h3 [" V6 T# j5 P$ u9 J. G
低筋麵粉         2大匙0 q# i% m. a2 M
鮮奶         300cc
# ^- l* p# _/ J7 L. I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50cc
8 P9 X7 u0 r. B2 J+ f巴西里碎         1/4茶匙
0 w& m) `& u' ?3 J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40g
+ d$ M% H( X7 Z' t( f& c& |5.39.217.77:8898高湯         300cc
8 Y6 K! N- ^* T- }: h4 r5.39.217.77:8898
0 C8 ]' W) T# h公仔箱論壇【做　 法】
# V; }8 D# G) h- }; V3 ^. T1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
: ?: \3 t7 q9 d  \6 e1 o2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
) k: d. T4 K) K. H& C公仔箱論壇3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
% D% Y0 `% T$ t8 {; B公仔箱論壇白酒         30cc

BeiDouChef

+ e) H" ]! F" _3 g3 Q0 B7 s) I5.39.217.77:8898茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇  ~- H3 x% z, j
【材　 料】
7 S5 [3 @8 ~" _: w. R5.39.217.77:8898奶油         40g
( Q( v& B" t' r) j1 D' g9 J洋蔥絲         40g
$ u9 d' k: I( d% ~) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g
' X: Q9 B1 H( A公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇. I: V  V& d5 n
紅辣椒絲         30g
. O& U7 E  I4 k% {& q% Y0 c2 @  D黃椒絲         30g公仔箱論壇9 v/ R( ]; U! u7 V0 o+ K! z4 V7 }
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# E2 [  N9 V( }" E! N
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ J- l  ?9 ]" `7 K! ?

2 q& j( ]1 b# v, X公仔箱論壇【做　 法】
& P0 d% I0 t* q$ U1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
/ ]# v  T+ t6 c5.39.217.77:88982.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' c* d' b& h& L; [) r( m4 j8 R* F
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; ]0 p7 c2 Q8 P- q' h% s
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。$ B$ R2 J' s' _6 ~8 u  d" ?  H( \
【備　註】公仔箱論壇" l3 W' c: q! S2 h5 J/ v5 i
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

1 h+ s1 g$ D" s% q  @  M$ N$ ]
香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: i$ X4 i0 A. ^) C- Y
【材　 料】
2 W+ C2 n. _8 n! M奶油         40g5.39.217.77:8898$ u1 C5 p: i/ u
洋蔥絲         40g2 T* D- M* G6 ?. `
火鍋牛肉片         70g
7 w/ B* Z/ R8 @" n; c/ ^& k, C公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 U+ U5 @3 P: |  b) Q
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 s1 q6 h+ B4 J  N
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) K- u+ K/ B$ C4 e1 i
紅蘿蔔絲         40g
# N7 |. [1 @- q5.39.217.77:8898起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# ]. g* d3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, u( P& ^4 S$ M3 C
【做　 法】
* ]+ Q1 I. ~- x2 Z7 F$ Q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
9 @9 N6 |6 T. k7 S" N7 \  n+ R: x8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。: x0 I. A# S/ s8 |+ _
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ r+ x- P  t% x$ s- s2 j- z! Utvb now,tvbnow,bttvb鮮魚洋蔥水管麵
+ H* P% {& O4 h3 o1 C+ R5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88982 w: r, p% \% [; \
鯊魚片         1片公仔箱論壇( z3 N) k0 h, y' F; `4 N1 W' ~
鹽         適量5.39.217.77:8898, \. B1 }1 j& R$ \! u" X" I
白胡椒粉         適量
  e8 R) g5 g0 G$ G; ^糖         適量
' j" }& X1 t+ g2 v4 y1 b白酒         適量
' H, K! g" Y* U4 p7 q7 Q5.39.217.77:8898地瓜粉         適量
& a* P" x. m& i+ s0 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
$ Y% i0 m! ?* V& x( i3 D- P5.39.217.77:8898奶油         40g$ E8 o( D! ^8 `: W4 P
洋蔥絲         40g
; I% e/ ]1 ^! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙
$ L% G5 i5 Q8 z煮熟義大利水管麵         180g
, z- p% s) d6 C/ a5 a  x公仔箱論壇青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ R8 q2 e; z4 S: g  L! y3 ^

9 g5 c  r. i3 f, b& c  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) @& Y2 r4 N/ m. h
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
9 g' ~5 F5 z! }2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
7 f/ G& m4 x. p2 m  ~8 e, I8 o5.39.217.77:88983.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
$ j' _3 X) l% ~  u4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。4 `& m1 `6 o( W. Z8 e
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。& x) P) z4 Z$ d5 o; O  E; V
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

3 V3 ]. a# o! [! M( D  \公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵
0 S) p& S7 M$ w- F3 I- o& j7 V5.39.217.77:8898【材　 料】
$ Y9 \6 ~6 u' R2 rtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80g
  Q$ W1 Z5 L7 B: w9 }! G& J5 R6 u# E奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 D+ s  m5 d. c: \: D- W
洋蔥絲         40g
# V- L( h" ]( V公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% W; Z0 G) N7 e  g# Z
洋菇番茄醬         5大匙公仔箱論壇8 s; j: X' Q8 N8 {& G! e
起司粉         適量
7 c) j# a. w$ Y/ r# t# n5 K9 T% J/ Y4 x7 J  i
【做　 法】5.39.217.77:88989 p+ d; z6 v( o5 l/ q: f3 T
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
" d! G$ Y$ Z1 I( O3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
# l% ?4 m2 J% P8 @( {tvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。5.39.217.77:88985 H& e' r& ~$ \$ C+ V7 o! y
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
" a% D. L4 n, i6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. |  \6 v( o  a$ n, T洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇4 B8 u; o0 U/ `6 u: C* T* n
tvb now,tvbnow,bttvb, `$ o2 x, A  U' U- c1 B

. k( |0 \0 h' q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬( m1 `" Q6 @4 g$ o& w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! k* }* @6 o: i+ f
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb, O: s% W# g! a( L  P
蒜片         20g
6 e# t# V) n& C+ k6 C7 w0 O" w紅蔥頭         20g
2 V. U+ ~$ f  `; q# E洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 x+ v6 t/ i; }! O9 e" G" n9 g9 K& ^
新鮮番茄         100g
0 S7 x) u% j) {, z$ |8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片         60g
$ ~3 b' {& E, R0 Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄糊         50g$ i7 B# o) e9 w% p+ y% z
番茄醬         3大匙
" c6 C# y/ z: J+ d3 t* S! ]5.39.217.77:8898百里香         適量+ v* j) U6 H. P! _, @
高湯         700cc) u6 k7 c* p: I# Q1 p, e0 r
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. d0 Y+ G0 m) L4 p% p4 m$ a
糖         適量5 }% Y4 q. j* Q: w, I
黑胡椒         適量公仔箱論壇6 v9 D8 A! j9 p, a2 J

8 ?( E' S( ?( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 I9 f# k" T8 x2 U
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
& D) Z1 T: T* F$ j: u* N公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. U. w# g8 V, `
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

! z2 r" X% M& i# W. P
千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb( `/ W3 P8 g; _$ ~
【材　 料】4 o6 A# q1 _2 R! P, c! t
千層麵         3片
& A! U  a2 L( J* E" s9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         一條5.39.217.77:88982 ]( k; }0 _* q& O
橄欖油         1大匙- k- u9 d: n! h; \: B7 [
蒜頭碎         10g
, N7 h; {+ `6 T" m6 x公仔箱論壇洋蔥碎         15g
5 c' K: p6 ]% K5 ~2 u9 [九層塔碎         15g
  F3 W8 x* n3 f: p5.39.217.77:8898奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# Z3 A+ @3 A/ J+ B
披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 K# }- E9 `; l. Q" w+ @7 p) N
巴西里碎         1茶匙* I5 t# c& Z# s* r
義大利肉醬         500cc
4 e0 ]1 w, E6 q; x) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 t9 e! r" |+ W
【做　 法】公仔箱論壇5 n; R% t, u- |
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
2 o! O& n1 t9 C8 d: ]+ l5.39.217.77:88982.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。# T9 o9 f7 T$ L& ?
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
  P, @9 C* m0 A5 s' z: \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' f* {7 T# ~5 Q0 X' i5 n
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。5.39.217.77:8898& _2 ^" e8 q' O
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
8 i; D, Y3 g2 Y* g" Y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 |3 p8 @6 G6 n: B! o" X義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
' V' D2 {: [6 Y6 Q5 g6 B7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' W% d: ]. y) G1 [9 `* R% p
5 s3 f. I0 z+ @( X8 s. @
義大利肉醬4 @9 F2 j% `: ^2 v! ]
【材　 料】
0 ^' o  S% Y2 {公仔箱論壇蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ m: o5 t, E4 g0 i- L
洋蔥         1/4顆
( Z- m" q% a; `$ N. xtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克公仔箱論壇2 S) \7 H2 P5 d/ [8 M  F$ k: I
義大利綜合香料         適量
# d! l# E/ M4 i) f; o, [蕃茄口味義大利方便醬         1大匙5.39.217.77:8898  R3 O7 c2 T  A. z) w6 Y* L
公仔箱論壇% }" o' Z) |( t
【做　 法】
7 ?, h- R4 O( V" l公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
( {: [0 e; H9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
+ k) ]! I/ E: A+ a3 A2 t0 q3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
: I+ b5 P! A) J, Otvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! E& _7 u0 l  B* |. H/ L
洋菇雞肉水管麵
' u4 p2 A$ f9 }; N* w【材　 料】. A3 ^1 n4 q* @1 s" T$ t, Q
奶油         40g5.39.217.77:8898: J* e8 T( p! W7 l8 r
洋蔥絲         40g
  q1 S  H1 z8 @2 C公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g9 u6 ^1 X! U$ Z- q- H( q/ x5 m
菠菜         70g- _2 ]* x4 o8 h0 j
菌菇醬         6大匙
5 P* O* F- {' T# |  T; t1 h5.39.217.77:8898起司粉         適量
' w$ l6 }6 @! O1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L; D, N+ a0 e公仔箱論壇【做　 法】
) g! G7 X0 @: Z5.39.217.77:88981.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇# b, w, I7 Y, L! d
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
3 M7 R  ~& B3 Z5 k# \) S: j1 {1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
& f* i2 a$ B4 d) H公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
+ n- ]) l& H: g. G8 K- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 x# r- O6 J+ \, d9 Btvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
) C: q) k! M' c7 m. z
! M4 a, p# c6 x, k公仔箱論壇5.39.217.77:88982 k' P  d8 M/ d2 F# N8 x; L- S
風味菌菇醬汁
+ S5 e: f9 _0 s  l) H5.39.217.77:8898【材　 料】, a5 Z, d) f" w, W) g  M( e4 }& x
牛高湯         400cc
& T( h! |2 S: P7 u- T0 [5.39.217.77:8898奶油         80公克
4 R2 y. \8 k% s2 a6 {$ d( H/ V; R5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         300cc
4 V6 F5 W0 i- A  F5 Q白酒         50cc
- j* u$ l: C  k  l( ^' W水         200cctvb now,tvbnow,bttvb# ?, U: |9 X$ H- k
乾香菇         50公克
8 h" z5 ?+ u' q% c  T; Y% o9 j, Q+ L牛肝菌菇         40公克
' A. P3 B1 q7 ^: t) ]鮑魚菇         50公克
  w2 p1 E4 A3 y  S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: y  {+ \, y# d; y3 v$ d! @
西芹末         1湯匙6 n& J; w% q9 D3 r! K' {+ E  u" g
紅蔥頭末         1湯匙
- \7 Q* K# x: N! g% D* n# P; N+ [洋蔥末         2湯匙
, b% }5 L& {+ X: H( x* P9 A7 j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         1湯匙5.39.217.77:8898! {* ?6 N  j( g+ `( }+ L- d
糖         1茶匙
3 ^0 V! ]6 s! O鹽         1茶匙4 ^/ }) S( m& G6 z
黑胡椒粗粉         1茶匙* U4 h7 G) `- v! i' @' @
$ y8 _' z( d$ w! z  l6 {0 R9 Y/ W
【做　 法】公仔箱論壇5 l/ F* @7 |" c5 U$ u6 q
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。6 L; \/ n0 e, V: l
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

- P; v7 Y9 j: Y1 F& p2 Z公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇) d) s- e2 H- c. y5 W' R
【材　 料】
$ w8 Q/ i. j0 F2 P0 p奶油         40g
; v9 B5 |+ o2 [6 I% N/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
, N4 U, E2 l) {: \; t煮熟義大利寬扁麵         180g
+ s" b. W6 e7 A3 D+ y, k" V3 R公仔箱論壇菠菜         70g
! E, B% S8 Z9 v) h, C% C( {5.39.217.77:8898菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [  y- L' m& p7 v
起司粉         適量- B" E/ j( h5 J  s

* e5 U! L5 Y* p: r" J公仔箱論壇【做　 法】, s7 \, ~" E* ]% G7 a  h4 |, |
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
9 |# t0 Q' m$ A. E. Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
9 n, p4 t3 B9 T. o  k4 L公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
# N% M) `4 N5 u6 E4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。1 ^6 S; N, ]/ M7 Z# G: @, t' O
【備　註】
. H' e8 }  z3 \: t  T公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬