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tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 F3 _4 e8 r8 n5 C! ^5 F6 G" S
檸檬酸奶涼麵
* g* g0 g2 M5 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( ~+ j3 {7 g2 u9 stvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克. q- e) [$ F& Y* @8 o
玉米粒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 J3 v; X, n4 G0 x
鮮奶油         1大匙
! J+ t0 o8 S% f) c2 v, r- y# r5.39.217.77:8898優格         2大匙
/ |. `9 T! ~6 l5.39.217.77:8898檸檬原汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b# _" ~. f! |* y' n% U* ^. T
檸檬皮         適量
$ E7 N6 d) R' p0 ^& T; A公仔箱論壇5.39.217.77:8898' X, Z! D' G4 |- p# A
【調 味 料】公仔箱論壇  j/ e/ \) \- m7 l$ J
糖         1茶匙
3 W) x% M, Z3 `2 c% x- r4 \; N' [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {. _8 D% ^2 @7 m
, l- B- y7 v7 z5 y5 D7 J
【做　 法】5 o2 @' B% b3 W0 e$ c
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
( _- u/ b& y9 D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
1 V5 q5 B! N1 P5 t/ x: Z, L. Z5.39.217.77:88983.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 Y8 [2 C8 v, `
海鮮義大利麵公仔箱論壇( C5 O/ m) ?8 {" W
【材　 料】
) E3 v% \/ I6 o1 p* j$ n義大利直麵         180公克5.39.217.77:8898$ T. ?9 Z. E9 K  N  i' q  b* V
中卷         1尾+ K  H) X& `% N$ H& T, v' n9 ?
蝦仁         120公克5.39.217.77:88982 U0 h9 ^4 H$ Y1 ^& H" C
蛤蜊         150公克
" c& I! o3 |5 e3 @: }7 ?6 `5.39.217.77:8898青椒         1/2個
: i/ E7 f1 `7 F: o) v* Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個
9 {7 T! ~: s" r7 b. l3 ?' I洋葱         1/2個
# i  N5 V& I4 o1 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 _+ c( Y$ J" A4 s: Q3 H
紅蘿蔔         少許5.39.217.77:88981 ]- B; q7 L/ }+ N) H! N1 z
月桂葉         1片
0 G& I  E1 j( r九層塔         少許0 K: I9 [# l8 W
高湯         300c.c5.39.217.77:88986 F  X: E2 u. R  C8 j- B' t
橄欖油         少許
9 k) g7 ]! t* H: X
- ~; Q5 \$ a9 ]& F! ]* {7 t【調 味 料】8 E. d; `9 e: D/ V% u# x( Y: ^1 ], i
蕃茄醬         4大匙
# E/ F# O2 Z+ f: a7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙
* N0 d9 b2 W& ]+ W% h  ?8 Y. @$ s6 Atvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許/ V9 |# V. ~6 y1 Y
義大利香料         少許
& q! c- d, }( O4 a4 a$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
4 c$ C& \0 b. U0 x+ {. b公仔箱論壇白砂糖         1大匙5.39.217.77:8898' \0 Q+ K8 m$ b% z8 r9 @
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! {, _( F2 j* S! [9 P
奶油         適量
0 r* A' K: h# b) l' p$ o2 c7 |; y5.39.217.77:8898
& F+ k7 W- |5 i3 {  D; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& g- U  x9 J4 d& A6 Z* n* E+ b1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。公仔箱論壇; c6 R4 u8 R7 X& B6 n8 `
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
" S7 d. @. c9 \- x5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。公仔箱論壇8 }) I. I! J) Y  f% X, Q
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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! f/ \' p0 D; K3 J. i& W' ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵5.39.217.77:8898" }/ ~0 G$ }# l
【材　 料】5.39.217.77:88985 O1 s7 S' T9 E) f* d" D5 q
寬板麵         80g
. o5 W8 }$ Z# W0 D( ?公仔箱論壇小蕃茄         8顆公仔箱論壇2 s" D. h- z' Q0 [
莫札雷拉起司         50g0 X$ P4 O0 ^3 j& o
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb) U- j5 w& M- Z
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J% o, C9 z* y0 ]
橄欖油         適量; n* `) g  q' Y% _& k
俄力岡         少許5.39.217.77:88980 s4 z1 P4 r" W4 d
鹽         少許公仔箱論壇1 k5 ^9 N5 P9 u+ q7 \
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' }6 U7 j! B: g! l  ], O5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' w8 \0 F" t% ]! o
【做　 法】0 z, c4 F. K4 H7 A3 ~; f: O; W
1.莫札雷拉起司切小丁備用。5.39.217.77:8898) C  O$ l0 |5 R( ^' P/ e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 M. B' K9 f1 t* B$ B公仔箱論壇3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
* F' `; P, P" W公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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7 }4 v+ e1 W6 a) n+ j
5.39.217.77:8898; h' ~1 ^. D. }! F! R

; l8 S0 _, o0 s3 s0 Q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
9 L- T5 x5 M1 G9 w+ p5.39.217.77:8898【材　 料】
& e0 S3 R6 ]) Q  j& [1 S公仔箱論壇A.水         350cc
4 O+ ]" S! f! X# m3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇  Q2 z1 X" b+ ~# c. A' T) P
雞粉         1大匙
  T9 j2 [2 }4 g2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙
/ R% _& ]' M% N) {+ G( O/ u& x! j鮮奶         170cc
9 B. U, E7 z: X* n公仔箱論壇奶油         1/12磅
6 t4 I/ }6 W* X5.39.217.77:8898麵粉水         1碗
$ t% O/ u: X# Y3 A9 G' nB.煙燻鮭魚片         80g6 c  w( g( `( U; w5 {
細扁麵         180g
$ l0 o4 Y) p: L2 }) v7 h- U3 r* z公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆  A, i* C: r" c0 N. m# p8 A; ]8 ]! V
紅甜椒         1/4顆
5 P; y3 x& k3 e3 q# _- ~; ~公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
- y7 K+ M9 W7 Xtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
+ w! a" m  Y( Y% ^' {* x6 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc公仔箱論壇1 z4 A9 d0 v, W# X; c5 n5 f
糖         1/3小匙
# s4 N/ @1 M0 B& l雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: Y" \: T3 g! Z5 `7 y9 @5 L2 q' a
白酒         少許
! H& ]4 w4 h; r5 W8 r. Ctvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc9 E! r7 [% ~! O5 f( @: `2 E
橄欖油         適量
0 z9 |: V* M; A: e5 i$ I' u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
6 z) v$ t8 O' H% z  A公仔箱論壇
# {0 D1 k# k$ u2 J0 i8 U1 |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h$ r" ]5 h6 L2 X2 }' B/ g
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, V" u8 ]! T0 |7 E: O2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
* t6 N7 `) t; y) h5.39.217.77:88983.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- x" @& l7 t6 ~
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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公仔箱論壇3 l8 D8 m" B8 U* _/ ]0 M6 A7 r
海鮮焗麵# a7 t# \- V! b9 \
【材　 料】
. ~. y$ G* |5 u2 F7 X- |0 U公仔箱論壇義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ G1 h  K6 j7 W# s: C8 H3 V
鹽         1小匙
& ?/ J  Q5 H8 I! A2 l( H9 \5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. s+ A5 A  b: M5 E& \
透抽         1隻5.39.217.77:8898+ Z  Y  W0 t$ o  W
蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( x7 Q3 \& C5 C: K4 b* D5 q5 g
鯛魚肉         50公克
0 I& m; ?5 O( \# x6 n3 X5.39.217.77:8898鮮蝦         10隻公仔箱論壇1 W8 ]6 V+ ~# g8 Y: j
蒜頭碎         1瓣
0 I" B! E0 J! K; Q+ d6 L* [. Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
6 C; D% f# }: I  q4 r) Htvb now,tvbnow,bttvb番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D* j, }8 B6 \; N6 X
高湯         200cc公仔箱論壇0 a5 G8 U3 s$ K) x" [/ E
起司絲         150公克
7 ~9 e& }9 g% Y9 jtvb now,tvbnow,bttvb
# e8 u3 v, Z. W8 a+ ]; F: |. ]【做　 法】公仔箱論壇! U/ {2 z4 m4 ]4 m0 R9 ~, B
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
( t) v, C  B9 a- C6 V$ \9 z  ^% a公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
( M8 T+ [6 S; d- y% D# D2 a' I3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g2 Y9 t& _6 A
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb& H4 G3 p! {. z
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

. }+ }* n7 ^( P" N$ }公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵
/ p) p0 {: u0 C7 w【材　 料】
" [0 [- n9 R( {! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筆管麵         200公克5.39.217.77:8898* C* G+ k, f% ^* T0 t; n  H
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ k9 U/ o9 }3 T1 d7 A
橄欖油         1大匙公仔箱論壇) E# r, n' d7 w& v2 ]
洋蔥碎         30公克公仔箱論壇' j! I/ @: n2 n" k1 X3 @
蒜頭碎         1瓣
" K2 f$ T4 T/ p* f蛤蜊         150公克" i3 B: E# x8 b/ {2 {
白酒         1大匙5.39.217.77:88989 [, y( A) Y( d) S( R2 g/ m
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 b0 f" c1 F! ^# E6 j
高湯         100cc
) d* E6 t# X. {1 i- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司絲         100公克
% F- X8 F5 l- p公仔箱論壇8 X! M% O# h1 n# h
【做　 法】  |1 r0 C4 N  J- j( Y
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。- N) |5 ]! u; ]1 A) P* b! D) |
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
  W0 n" i6 W8 C1 {' }( c公仔箱論壇3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。5.39.217.77:88981 n% x: r( E) e3 p1 c
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
6 Q; Z9 r1 ~$ R/ @- D5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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% X* u& [, s) R2 g焗烤南瓜鮮蝦寬麵6 f  [* [" t& x3 ?+ d  ~, p7 T7 k
【材　 料】
; a9 R0 z. {* z# {" u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" r/ L! t! n4 M# e5 @
鹽         1小匙; m" j3 U& M. k
南瓜         150公克公仔箱論壇' {- Y" ~. f/ w! w/ y" m
鮮蝦         10隻
5 A' {! C4 v/ z6 z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙7 \5 X6 f) H) ~2 w
蒜頭碎         1辦" E; b* I) W& R0 y  T
洋蔥碎         50公克
8 D2 x* P( a6 U+ }1 Z8 Y$ s; M% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
) s- U2 U# D8 E公仔箱論壇高湯         200cc
: o: o% _3 w# ]  [0 d1 E起司絲         100公克
6 d! L2 b6 v5 R: i6 I: D# q9 a& C( s5.39.217.77:88980 Z% Q1 Z( a1 V3 i) }
【做　 法】
) n% ?# w) p  P2 P% j2 x, D1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。/ I3 t- i+ {2 h- Y+ J: b% l
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇( k$ N6 Y3 I# j# W
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。5.39.217.77:8898" o. J  o! t& h3 B! h
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb/ i# B; f) b( S. R) ^, B- @1 t
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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9 B" m3 K  L3 V& H' [雞排茴香圓麵
1 A; c" C4 W+ [$ [( `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ X8 c4 ?! R$ a7 l* _: Q
雞腿排         1隻& Q( l4 t! o4 m  O; y& X5 E) b% B" u* S; J
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* g# z0 A" @
鹽         適量3 c* h- H; m( I9 R# U4 u
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898! A: e" `7 ~. ^, ~' y
低筋麵粉         2大匙5.39.217.77:88984 B1 ?6 k$ Y/ |1 |5 N5 E
玉米粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 f. \0 E) @8 G" c
水         適量
1 B, V: G5 |1 X  ?* {# ?雞蛋         2顆公仔箱論壇: p! n( F  A( @+ A& O/ q
沙拉油         適量/ T3 ~0 g; [* _" M' H
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 I8 z  s: Z1 c: N
洋蔥絲         40g
5 ]7 j& ]3 F) V  \0 q( k  T公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g
4 }$ p0 Z! f! y+ A/ h% t. q5.39.217.77:8898茴香醬         6大匙
& h( @( s$ X; L" G公仔箱論壇辣椒片         8g
. p. {# V* A( r% M) t5.39.217.77:8898紅蘿蔔碎         5g公仔箱論壇4 E% }2 u& @3 W, K" x% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) G, Q  x) R# ^$ ~; b- z
【做　 法】公仔箱論壇+ v! M$ v6 Q/ x4 b, [+ I
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。# Q& r4 O& v# e& @9 s: z2 l3 P
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
% c+ \& u% t6 u6 P5 E; P公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
) W% ^7 q6 [+ O. V& ]4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
2 h. L" M+ u) U4 e) C' ^/ G公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
+ I( U; S, V* y. ^0 k5.39.217.77:88986.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
4 G/ m) G: {, Q& Y6 u( K【備　註】
8 A4 H" T8 P% {公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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2 \. f; T1 [& Q1 \# k/ d) r% j
茴香醬
' ~; s. c5 N$ Y; G+ Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' T% S8 ~, ^! C1 f& i: |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- x) J: i; ~/ L. y
洋蔥碎         50g
! v' `5 r: [( ~; d5.39.217.77:8898月桂葉         1片
) K6 f9 W$ X5 x; Q; w" Mtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
9 O4 o7 I. E" u3 a, a  Z# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇; O& S+ [  x  q7 B. t2 L/ H
馬鈴薯泥         70g5.39.217.77:88980 q" d/ I; I" ^, x, n$ \& U
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 S1 b# Y4 |$ y1 m. h
鮮奶         300cc
/ v$ P4 T' n8 ]! E& t動物性鮮奶油         50cc
. Z( u% p( N3 [( R- X8 P巴西里碎         1/4茶匙
4 ?- N0 S4 ^8 e9 F+ T' j5.39.217.77:8898西洋芹碎         40g
* ~2 N, }, O1 q3 `: n9 Z! R! v1 u高湯         300cc
( i& l& l& I  L. X+ s; N公仔箱論壇
$ f& t9 ~+ e. s4 A$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 [, ^8 N0 f# R" Z& B
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。* l$ }0 o' |; u- s) \- b( t7 W  G
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇; P3 g% n; G. P
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  g# j# r# y9 a0 {8 ~( s# [
白酒         30cc

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) M; \% F- ?8 Y! F* Y$ c  S, h* D
茴香豬柳菠菜麵
7 k5 e* B8 x0 E  d2 b3 f' P' z) F& |【材　 料】3 J, x0 X& T7 x6 V8 z5 V
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* d4 W. S5 @& e4 h$ J
洋蔥絲         40g
. f4 h9 f' t/ r( ?5 \& W豬里肌條         60g
  E3 U( ]; |+ T- ]: L煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇, x) P3 |, X3 P. F8 b
紅辣椒絲         30g
$ J5 C: H6 p/ `) t# t# e9 J5.39.217.77:8898黃椒絲         30g5.39.217.77:8898: f* m& E) U- V2 \
茴香醬         6大匙
: V& c+ j; A2 Q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量5.39.217.77:8898" i9 y& F% m. X' [$ U2 K8 n
公仔箱論壇- T. |5 C0 ^" @- Z
【做　 法】
, b$ D) }0 e, B% `0 b6 V* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
9 b  W/ w2 N; q% ?公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 Z& M8 W" p  D
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。6 J1 h  n- U8 S1 E, ?& |3 }5 q! Q
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。$ j$ D* r1 [8 W% |3 `. y  y+ Y
【備　註】公仔箱論壇9 N6 |7 j' E- K4 j- ], `
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

+ x9 j" E4 @# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣經典牛肉寬麵
4 U2 G9 |- {) l  Z. U$ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: v" [3 U0 P5 l, K' ~8 x奶油         40g5.39.217.77:8898; t+ j) S& D+ y2 P( X# m+ s! ?  Y
洋蔥絲         40g
2 x" c, E  M+ U火鍋牛肉片         70g1 |) R( B/ }& z  f9 ~
天香辣椒醬         3大匙% c8 T8 f2 j; o5 A$ N
煮熟義大利寬扁麵         180g! u# y8 |, ]' q
青椒絲         10g
/ L3 P) T$ J( X' z3 ]3 S  G" Y  Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         40g; Q; K: i: Y1 [6 @: ^0 Y$ I
起司粉         適量5.39.217.77:88983 ~7 n4 I- _3 c( P. _1 D

+ J8 V( w! A% p1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- U2 K$ W2 h8 Y- [* T2 d0 C! btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。" m& D7 z( R/ W! Y6 L" s. W
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。1 k# X. \( K2 g4 h8 U
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 f& R8 Y% d# c
鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇% |+ V" x9 a2 m5 h# ~
【材　 料】
9 T" X: @7 e' ]; @6 {+ w鯊魚片         1片
& J* W; ], M: C3 r9 S; C# `$ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
2 i; o! V7 m  j3 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量1 D$ k9 M0 J$ R! @: ]( s/ g
糖         適量
+ z2 b7 W3 l8 K/ Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
; r9 |) e1 D& H, I! I地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 [! c/ {# H
沙拉油         適量
* d; ^  b7 ^3 X5 u9 h9 ~0 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇1 n' p# j2 f( u. p7 ], H8 H
洋蔥絲         40g
  }1 w5 ~+ ]; n( Z公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙
4 b( B# A0 A& }1 K' P& R公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
0 x+ {) k# Z, h3 C5.39.217.77:8898青椒絲         20g$ U7 p# u4 t! y
5.39.217.77:8898- w, S6 s7 X# e
【做　 法】
; v" N* w- z2 A7 U) f9 c+ [; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
  N+ Y: ]: r7 \! f8 s+ X公仔箱論壇2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。) X7 s/ Q" H# Q6 B2 l
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
# }1 v" w# d# L* @, k4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
3 p4 p* s5 y/ W* |公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898) l3 n% b+ {& x
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

1 T4 B3 i0 }8 L$ `蟹腳洋菇圓麵
% j. W% A- Y6 H* Y+ [2 V* K/ d9 W【材　 料】
, }0 D0 y4 F: n2 Q1 F5 S蟹腳         80g
0 Z4 D4 t+ n. l$ V1 N奶油         40g
: q! Z$ }1 P; \% f8 x公仔箱論壇洋蔥絲         40g
# f* p# i* S1 S/ _+ n0 i& R煮熟義大利直圓麵         180g# r8 L# _! N- i
洋菇番茄醬         5大匙
/ R% C3 t; g, ~# {9 f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
- P. {, x3 I. J* w6 z; f
3 m, b4 M$ w/ M% G2 k" Y8 m. }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 J: I+ W- [2 Y* q/ T7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
' Q! \+ [! g# Q0 P# X; k3 H0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, m0 a9 d) j" Y, C
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。# p: s$ P- q1 z6 p* j" U
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( G7 d: ~7 n) O( y- E, ^
【備　註】0 Z8 n" ^. E/ z3 C9 y
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬! j) J9 w% A4 G( g5 L

7 m' h. J; e* S! S$ m( y+ b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( j4 n" w0 C  K5 f7 |. `# Y- x- m
洋菇番茄醬5.39.217.77:8898. w3 I/ d1 q3 u; P
【材　 料】8 i6 Z  q* _% o
奶油         40g
0 S. X) C& }. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 W1 O, X9 i  [7 x! M- w/ J! i4 J2 d
紅蔥頭         20g
+ U1 v  O& o9 U  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g5.39.217.77:8898* G2 r% W6 m. g& d" l* w
新鮮番茄         100g
! K6 \0 V, {1 i, J, L9 M) w洋菇片         60g
. G* ^( A7 E$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄糊         50g# z) p" l4 U. a, @3 @6 V
番茄醬         3大匙
1 g4 z& ?6 n- q( L+ L! _  L% A5.39.217.77:8898百里香         適量
1 A% f, v+ y/ b3 r% F6 e5.39.217.77:8898高湯         700cc) q1 Q+ r1 F9 A( H
鹽         適量5.39.217.77:8898* \& z3 L7 b! r+ p; y
糖         適量
3 D: S5 b. l6 A; ]% d公仔箱論壇黑胡椒         適量5.39.217.77:8898- n7 N4 q- m" d# v# E, d& h

7 ?6 F3 R5 W  I. i! S* M: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ?7 @7 \' [" A* n' X公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。8 d. `) s! z* ~* v
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
" O) u. R. y* s, R1 p. K) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

, Y* p$ Z8 V* [6 y# `! n; qtvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb- a: {& T  B% Z
【材　 料】
& o$ l3 h; Z9 ?: p- Y: F. k3 s公仔箱論壇千層麵         3片公仔箱論壇: b4 S. J# x8 {; F, ]$ c6 h7 _+ [
茄子         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  Z. X5 r4 U' v* P" V9 W/ W# P
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898$ Z: L6 }; O1 Z. q
蒜頭碎         10g
  d) Q6 g- z! E: U: h公仔箱論壇洋蔥碎         15g
5 v3 n2 }2 V, b, a. t% x7 `) H九層塔碎         15g! B' s: j' C' A  C! S
奶油         10g
7 |' N( E) j' ~5 i% }披薩起司絲         70g
/ X' E6 X% k1 A1 ?: v; w2 N& N8 B5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
' N. f( e3 [2 ?% ~義大利肉醬         500cc
: {8 u! c: l: N* n. ^* n5.39.217.77:8898
3 v  r. _. t" x5 L( [5.39.217.77:8898【做　 法】
8 s/ C1 R! ^5 }! m% {1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x' |1 {; q" G% Z* M. H+ [
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
% \" O# c% N8 A/ U# K( m* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  ]( ]% f4 P/ {0 \
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。' ?1 ]* J$ N; U$ b5 G* b; I
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 [( g) f, I5 ~
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
4 |; {$ _/ k) i3 R- N# A* N5.39.217.77:8898【備　註】
1 E' ^$ ]- h& [* g6 S7 s, K5.39.217.77:8898義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ G) p5 @9 Q0 q9 Y8 K

( V" D5 f' X( I: n$ t; |0 M( Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* e( ~9 J! j% K, p! @
義大利肉醬
( i% J( i1 H- U; P1 {, v( a公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88984 R7 e; a0 N8 l% d
蒜頭         2顆
( h" Z  l. @$ C1 V洋蔥         1/4顆
3 o" S' q7 N- Ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! q6 F: `) W7 N" U
義大利綜合香料         適量5.39.217.77:8898& l# ~# c) H1 i9 M8 Z- _% r
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙* o8 b/ |3 r! z  V" ]) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% |9 H  d9 e1 o
【做　 法】( w8 c) R: ~5 g% d
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
8 N/ E; G5 a$ e6 v6 L公仔箱論壇2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
( b8 w+ U, n3 q% x: L8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。6 j& }- H2 o+ w6 X- {( O) `
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

# g& s/ k( B3 K+ r6 h/ n
洋菇雞肉水管麵
; F9 {9 @( ]! ]+ W5 ]- d  H公仔箱論壇【材　 料】
% G( g: J$ c9 P$ g: {" _9 {( o5.39.217.77:8898奶油         40g/ d& m) t: b. J5 j. {; j, c
洋蔥絲         40g
9 j5 q* f% O; t! d* \7 q公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
% J# d1 H6 {* Ctvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g
6 v4 x, ~/ H# m# r7 r5 z6 ~4 `tvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙
4 _5 S" E$ h1 y8 _4 O起司粉         適量
; p, z6 x8 F2 `) ~! q公仔箱論壇; A& E8 d6 v  i4 n( l
【做　 法】
  o) d! D0 [% s- `2 I9 ?' Y1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
' x1 a. I$ Y. }7 X. V! r公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
' Y; |# a: }# I3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
( X  M# ?  H  C' T6 J$ n4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
% }- ], n" h" y# V# S$ M7 h【備　註】* w* q, |4 s/ S) w( u, D+ P
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
) U$ T( ]6 y3 f  t( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l9 F( N3 d8 O0 c9 @5 a) s# d
) @4 c' @8 W/ T4 Z1 u8 {& ctvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁
; m; e+ d- T% M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  }) }8 \4 j2 c, a; h7 ^
牛高湯         400cc
- U+ }) @4 M, d: a; x& W, e* E; o5.39.217.77:8898奶油         80公克
* `, z5 \/ p2 w+ R5 E動物性鮮奶油         300cc/ M1 D* G& B3 c4 @3 k( c
白酒         50cc5.39.217.77:88984 {0 v8 Y( F# C
水         200cc
4 w: b& k: Q) u5.39.217.77:8898乾香菇         50公克公仔箱論壇* T( @/ N: G, f) f8 E6 S! I
牛肝菌菇         40公克5.39.217.77:88981 D; V( X& K& Y, @
鮑魚菇         50公克
5 P; D3 `5 h( h' x6 v+ Z& b鴻禧菇         30公克5.39.217.77:8898+ B' v. ?. v) F3 t
西芹末         1湯匙. ?) p) |& c$ w6 f$ y# }
紅蔥頭末         1湯匙) Z, i! _' k4 [5 `( J
洋蔥末         2湯匙5.39.217.77:88987 g4 y7 j+ N0 g' d' p( D
蒜頭末         1湯匙
9 U. {% Z/ d( G) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇4 `: H% }8 J5 \1 _2 l# T
鹽         1茶匙8 s2 b1 Q; r9 J
黑胡椒粗粉         1茶匙
' Z/ Z$ S) k. \: o" O, G
% o' R; s3 Q* p. v; \【做　 法】
9 J5 Y' x, e- @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
: H  c0 W( ^8 T2 q/ q+ o5 o2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

" n8 T* y* k" \
奶油野菇菠菜寬麵
6 B1 K/ v& q; W- A" _公仔箱論壇【材　 料】. P: p5 O, ?9 ~' T' R
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- E, f$ z+ L+ y6 B
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 k3 s1 g" ], e( K% f! ^$ m
煮熟義大利寬扁麵         180g
7 G  L( k2 r) m: X/ mtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g
: q, G5 ~% @0 r# Q8 I, }( i1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
4 O7 Q; R" k8 Y4 D+ i9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.77:8898% C' \9 }  F# j- m( r

- `- t3 I0 e" q& w2 |$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& K" }. T* [4 A; l2 M0 N1 I) o
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
/ J2 k. ?' K6 {+ C) Q2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
" I( {& b9 L) v! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇9 V; N+ s, I1 P4 ^
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# K* e3 G. f' {' L9 {) T4 g
【備　註】
" G8 x, Z# s! H5 ~! n) v公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬