BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb/ _( I$ E0 ]* X6 |/ ?. n( W5 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ d& f9 u# Q9 ?6 T
義大利熟麵         150公克0 y3 G' X9 T4 a8 N0 @: X
玉米粒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ t8 n6 d) M7 Y& R" g0 p
鮮奶油         1大匙
( [4 i3 b: Y1 t3 X* _- G優格         2大匙
8 A2 U7 B' L' A4 `) e公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% K/ ], P* g, y
檸檬皮         適量5.39.217.77:8898. d; C5 p3 O( ^9 d7 s, V
tvb now,tvbnow,bttvb7 D( E' d  }# h9 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K" R, j: ?' S( f/ t& H( @
糖         1茶匙& _8 n+ J& _$ {) N- h+ `
鹽         1/4茶匙
2 ?# F6 l" |* }- S- L, ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P4 Y3 [. S/ s8 ~- G6 g# W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- g9 v$ I! s- f- b
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
) p' [& J7 y2 V+ n3 t% Utvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。5.39.217.77:8898" Z) v- H4 f8 b2 N/ b+ g8 z
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% u0 J7 V3 ?! i1 A
【材　 料】# q, G9 L$ R$ m+ o( j# O% j
義大利直麵         180公克公仔箱論壇( W" _6 Q( u; h: a- y) R
中卷         1尾
) L" u' x% _) g  r公仔箱論壇蝦仁         120公克" D+ l9 D% P( y) o* m
蛤蜊         150公克
9 e( y) ^5 Y" Z; j( u3 }. U6 D青椒         1/2個
( F3 t0 l2 Q, ^1 X# u紅椒         1/2個  I' h+ ~( v3 E) n
洋葱         1/2個5.39.217.77:8898) e+ ~+ Q8 Z: [& g4 z2 C
蕃茄         1個
" s' ?7 C& \' h. R5 d8 g" J公仔箱論壇紅蘿蔔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% @' N5 \, u7 P$ F: ^' K
月桂葉         1片5.39.217.77:8898& A( Y2 h2 u6 J4 z& H# {
九層塔         少許
: C/ w% j1 z) m5 q0 W: F高湯         300c.c公仔箱論壇( M0 a4 ^; K5 u  B6 T1 |% M# l' X
橄欖油         少許
: }: b  a7 v) ?$ U/ ltvb now,tvbnow,bttvb
: `* b( d( ?) B  h【調 味 料】
1 ~+ N! M1 M& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙
* m: V' T8 F0 |6 E5 _6 ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
) a. h! f/ _: D2 W; J1 Z4 N: B公仔箱論壇俄力岡         少許
$ B  L0 E1 N1 p1 P- c5.39.217.77:8898義大利香料         少許
' v/ t+ d6 A' B$ L& M% _: ^8 d公仔箱論壇鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: z  k. a$ U5 P1 `
白砂糖         1大匙+ w$ S! j1 u1 Z- l
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ T+ E& H/ R& ~
奶油         適量# X+ {/ j! }2 c( \6 K/ \

: b7 `2 |4 b, n! s! X& {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 c! v, Y8 Q, Z; ?
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
- H, @" P$ @% ?) {1 ^1 L4 ]3 _公仔箱論壇2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
) K4 P0 Q( x% L: C1 q# S. u/ L% @) }tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。; {$ G3 Q( G. B4 Q. D+ O& p
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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6 |( f1 K0 e' K/ c9 g# S* M) ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵
0 `1 A" i% ~- s% V% {0 C% A【材　 料】
8 A4 J( \( z% }# x- K公仔箱論壇寬板麵         80g& @3 E7 A( m" d2 ~: Z. J0 h9 ^; h
小蕃茄         8顆
9 D0 ?0 D2 `* u" P: m. rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50g
% j( F: u: J% n( s' a) \' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許) A% S/ L" ~6 V8 h) w# X/ S! C
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 [7 i# W. x
橄欖油         適量
$ A3 m; k9 L( S# K, X* k4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
7 E6 P4 Y* Q( A0 B. E+ d( j鹽         少許公仔箱論壇  `# w% M' g9 U  I9 \
胡椒         少許+ w! H4 `4 _. B$ V* k  x& O, h

- `- _- I  ~! n( s* y【做　 法】公仔箱論壇7 T7 F5 c8 A' \
1.莫札雷拉起司切小丁備用。+ s! [& {4 q, W: C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:88986 @0 ]7 K' V/ [
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
. B- s2 g. T0 _3 A0 u- a5.39.217.77:88984.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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6 @3 R; y) p$ ~$ O公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb: h) e, s) i" C/ |
【材　 料】
, o6 @. n" G6 j0 M! s5.39.217.77:8898A.水         350cc5.39.217.77:8898+ x, Q$ J1 c5 d7 t( c9 R0 x
糖         1大匙
% `4 H# F  X) N  N8 atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙5.39.217.77:88983 V3 z8 S8 Z3 O% P
鹽         2/3大匙5.39.217.77:88985 w6 k, |. k9 Q9 i: z
鮮奶         170cc
5 Y0 N5 c5 F6 L公仔箱論壇奶油         1/12磅) a8 V( Y# F- N+ p
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 M  q+ _% K+ m% F: [% A
B.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.77:8898% k( S+ W" W1 q" ~6 r: \7 x0 V
細扁麵         180g
4 {# T9 q7 P1 V9 h- N, C8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
/ U+ }* O, `1 N: Y& G7 ]4 Q紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 K, {2 b) B; ^0 i* _9 P
黃甜椒         1/4顆
  g2 ]* S- M1 i0 I+ z5 y. w5.39.217.77:8898花椰菜         2小朵$ v2 Q; R: }4 S0 Z3 [0 e
鮮奶油         180cc/ m4 C+ u2 y3 E4 f
糖         1/3小匙0 b& G. {# Y; f3 R
雞粉         1/3小匙! q' P! O; `4 q) C: R1 |+ V' S
白酒         少許0 A9 R/ s  a. B0 \/ x, [
魚高湯         60cc
  Y$ ~" R! \3 j9 A  X+ a- e5.39.217.77:8898橄欖油         適量
- f8 ]+ [# Z1 U& X  Z& |5.39.217.77:8898奶油         少許5.39.217.77:8898+ e2 Y0 W( t, N8 e, d3 h' Q) @

; }. C% Z7 S! k【做　 法】
4 e# \: V9 U9 O/ J  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x2 V% x% N3 f  K" e3 I# v: r3 {5 f
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。3 q" o1 t$ b8 v7 u: ~0 u* g% \
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:8898* o# T( k8 R  i; t
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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; _$ T/ E  `* g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮焗麵
* q* _& }& S' O/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898/ r7 t' d* w% w0 F9 M: y5 I
義大利長條麵         200公克
' ~# n0 x, h% L4 d  a鹽         1小匙
4 S% Z* e6 ?) h3 u5 J* r5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898$ V, H* Z9 T/ h; h* Q; E
透抽         1隻公仔箱論壇' _" Q9 p( h3 W+ B$ a. M
蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 I: h9 L% j5 @; w& F, v
鯛魚肉         50公克
$ o7 W, m- O; S鮮蝦         10隻5.39.217.77:8898$ p* A0 e, n) b+ N0 h
蒜頭碎         1瓣  D2 w8 d/ {/ O7 E' _, V
白酒         1大匙公仔箱論壇0 W( C# y% t3 b! x! b6 {+ [1 Z3 k
番茄紅醬         4大匙
  l$ {+ g/ {6 r2 D" y6 r! `) b+ Z高湯         200cc7 t- L2 f  i3 C# W1 z
起司絲         150公克5.39.217.77:88984 \: Z% [& ^; v0 @+ k, p2 h
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 Q$ O$ M4 e" E. n
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 U. l% X) v4 W1 h; Q9 e
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
! q# J  Z) t* ~  ]- d* }6 u/ _* `3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。公仔箱論壇! N% R  X; ]6 t
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
& n9 W6 z  k0 k0 o& t7 m5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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$ r" k# a- F( l5.39.217.77:8898焗奶油蛤蜊筆管麵
* o/ y& Q/ h# G& c/ R4 L% n( d/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ q7 ]% b( H9 E6 p
筆管麵         200公克
- q& m9 }$ f# F2 H9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ F. d0 A7 W
橄欖油         1大匙
! h5 A9 ?/ h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 d9 E! i6 g9 Q3 I3 ~
蒜頭碎         1瓣; B* `& b0 k1 j0 U( I4 R: Y; U) s
蛤蜊         150公克公仔箱論壇+ @: {- g5 |( e$ A7 [
白酒         1大匙
7 c. E( n& @$ w0 Z奶油白醬         2大匙( N8 q4 S1 ~3 f& x2 c1 I  P
高湯         100cc
: v5 U, t2 m9 l1 T; ~4 b8 B8 Etvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇5 D# C; k1 \% Y

, g& z4 Y; q+ a公仔箱論壇【做　 法】
& d5 o$ G: K, {& m8 ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
0 s) |' x4 K4 U/ O4 z/ U8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
( i- k/ Y& o6 O$ n4 a( d3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇! Q' P+ V' n! R3 _& N$ e
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
6 @: E8 ^# T1 g; @! m( W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& j8 g8 O9 p  z# q$ q7 T9 ^焗烤南瓜鮮蝦寬麵
1 X' N* _" v+ ^6 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 U: A8 H' g% j9 r5.39.217.77:8898寬麵         200公克
9 ~: [9 q8 F; R5.39.217.77:8898鹽         1小匙
1 o8 c! B% A# |$ t1 U南瓜         150公克
$ |# X$ w" u) y. l% f1 p3 ]公仔箱論壇鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" v. I& X/ J% y  @- ~. t- c
橄欖油         1大匙* K& N9 }/ a4 j
蒜頭碎         1辦
9 t# R3 Y0 M) @. b3 P; E洋蔥碎         50公克
* M2 r  R2 M+ U' M7 \! s% x5.39.217.77:8898茄汁肉醬         4大匙/ }8 r' d3 p( r- c" h8 P3 F; g
高湯         200cc
7 x, D  J2 _, |8 ~* }8 m" O公仔箱論壇起司絲         100公克0 }* E5 C( Z4 C  [  }

* x) j8 Z5 d0 ]1 d公仔箱論壇【做　 法】
) |4 ^6 G/ |- F( ?! U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
5 c6 F$ G; g) t. K0 L7 U! [2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g5 K! S( |% `- y% R
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
5 }- N( I' H( s: Y4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
/ O2 U6 y; s" |( A5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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" t3 m1 x' U; y8 r% {; {4 x+ t1 l
雞排茴香圓麵
: S) t5 M8 I9 I【材　 料】
" I$ c. H6 k5 Y7 L4 U9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 Z* [% u1 p
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb& E" |. V# t, O* l: z
鹽         適量
& p5 V! H0 b5 w0 i. l5.39.217.77:8898辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898, Y- H% f4 ]. m
低筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G' s/ C/ t( g. _
玉米粉         2大匙
2 v% N+ h& {; ?3 X+ J* ]+ ?5.39.217.77:8898水         適量5.39.217.77:8898  E* E# M! Z. }! l3 o" z3 u$ J
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 \, ^! V( I8 b8 e  S  L
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( n0 T! z' s, D$ h8 d4 n0 K- W
奶油         40g
, z% ]) L" y; P& A+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g) |: @2 D0 G- W5 k2 Z0 G; n! U
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 M, X9 P' n; C  Q
茴香醬         6大匙
, h7 g# |9 J" f3 i# e) I* ^辣椒片         8g
0 Q# D0 |8 F3 I: u公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
9 p% t/ M* c$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- M( }3 {0 Y, g8 z4 e/ }1 r+ y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! C. y* V& G) h- X  s$ ^( a" z2 G
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
3 n7 T) }" P! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
) c0 `( B6 K) n" W& U8 o; j" [5 {. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
# ^  c: n3 A7 ]2 O& i5.39.217.77:88984.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
- R0 Z* z& p2 p$ ^8 N" @2 ztvb now,tvbnow,bttvb5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 Y- \& g0 ]3 Q$ C' H
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
% ~( ?* R. L: M' i' b& M* ], htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ I3 Q6 }" A, etvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬  S1 C: k7 z/ m

. G% ?2 V  W8 z' K, t  H/ R& ?: h0 o: z0 O7 v
茴香醬5.39.217.77:88984 g% C3 w" C( {
【材　 料】. Z, t" T: o; s) T7 |* f5 O
奶油         40g5 g5 h- q' R* Z  a9 L
洋蔥碎         50g
7 L4 D/ F5 \$ T2 d公仔箱論壇月桂葉         1片
8 |% H6 b# X- z0 {4 o: Mtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
0 n- z' y' C. Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- S' P. {( _
馬鈴薯泥         70g
) g$ U% Y% i! ~/ B, P. |. s6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙
! O+ Q1 [; {$ ~7 ~# U+ ]鮮奶         300cc
) T8 \* K5 X7 A! k+ U, z! M; c6 I8 h動物性鮮奶油         50cc4 W* k/ a$ ~/ g+ ?* H  z
巴西里碎         1/4茶匙8 `1 N) d( q; r" \" l; k
西洋芹碎         40g5.39.217.77:88984 {+ Q1 z0 E$ w, d: C: u
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 y- @* U8 {6 J+ f  u9 P- Z* A

4 b( z8 i6 Y' M* }5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, K% g" ?  {3 Y
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇$ J6 n! e8 Z5 W2 @
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
3 d: y$ Q  p. X; R- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
6 S) T% s4 C7 ~7 C- V% }1 v" N/ C1 n# atvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' t- s5 [0 X/ g& [% \5 Y( Z' c& i+ n
茴香豬柳菠菜麵
8 z* e$ z/ S3 B: D0 X, f1 k【材　 料】公仔箱論壇% @9 s+ J6 A' Z! P' q. m+ F5 H* v
奶油         40g1 M# n9 c- C$ F! D' g7 k
洋蔥絲         40g
5 N7 B. C4 A  Dtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g
% G8 D4 K% |) h煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇4 c0 p" \& {/ `$ m7 E4 ~. d
紅辣椒絲         30g
1 M3 w2 n0 m( a3 n2 U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         30g
2 y$ `  i% r1 P1 A% B, @4 l茴香醬         6大匙公仔箱論壇# g) x! |" j: [
起司粉         適量
# z8 ?2 J% V2 E6 v3 S& z8 Z1 ], S1 q. H- W- m% b  q# i- z( Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ {' K; B$ F5 r& B
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
5 K9 w3 z5 b( O+ T* O1 n2 s公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
7 g, N  h) F3 ]3 h$ o5 N公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) _% E! J* u2 M; K3 U4 B
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇# ?9 {7 m' o! U+ ^- o
【備　註】
& O9 H3 S! U, {" s; d; H% a茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

1 i/ c5 S2 [: g- @tvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵
4 M. `: @$ s  W7 _. Q9 p& E8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88983 }6 H6 R+ N) S- N) Y6 S: G
奶油         40g- \, o( A4 a6 ?9 D4 R$ k% ^
洋蔥絲         40g
; m2 p, _# i" N" I. [火鍋牛肉片         70g
! a  B! x- w) e天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 K' e2 ^" r1 R, Q) u
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* }- r0 {" f; I+ {
青椒絲         10g
3 o# |7 w6 O* @6 S公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g
4 p0 ]2 k9 b! z% [( U8 N公仔箱論壇起司粉         適量+ l7 p8 ~# V: g' }

5 K) R' ^. e* ?1 J4 I【做　 法】
* Y' A* W+ {+ m3 |) Y# @3 i1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇# a: s4 }& f& v' N" c) y+ c. Q7 B
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
. d1 v4 a# Z* J1 j; j1 \5 I: ~* `3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 A* V" }0 _+ c; z  l) U2 L7 q" Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮魚洋蔥水管麵( X' k' d1 z# F( v! W- c- p  V
【材　 料】5.39.217.77:8898: o% ?: V# B* c
鯊魚片         1片4 C; u; g7 T8 S4 f/ _4 d/ l0 d, \# A
鹽         適量5.39.217.77:8898& {1 t) X. y9 Z7 b  M" @
白胡椒粉         適量5.39.217.77:88988 E0 }: l, f; m; k, S6 L
糖         適量  V0 G% ]; ]0 U7 X( o! ]
白酒         適量
1 J- Q$ a4 Z4 x$ d" `/ @地瓜粉         適量公仔箱論壇6 z- u8 A% g" ]$ R$ u3 w
沙拉油         適量
" L% ?+ u3 }) J- F+ z奶油         40g# X7 ?0 {1 o7 W; g0 v) H
洋蔥絲         40g
) Z) w: ?7 }( b' K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙2 K, L; U8 |7 @. v- `8 G
煮熟義大利水管麵         180g' `, R, B9 {( Y  y! L% R
青椒絲         20g
" ], ^9 l/ ^/ c' [公仔箱論壇
; l8 S+ Y- O) g【做　 法】
! ]; F1 C4 {# |) f" D* Z4 K2 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
+ X- o) |1 Y3 w3 _& C2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
3 }) }0 E( v! R. [! r& w* R3 {* o5.39.217.77:88983.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
6 R( K) i+ H4 r  Y公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
+ |( i1 M7 w& V# [% I% R- W5.39.217.77:88985.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
- ]% u# y, Z! n9 r3 c( N6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' W7 D  v7 k) B& m
蟹腳洋菇圓麵: o' m) F+ y4 m4 E7 Y4 y
【材　 料】
) \8 ?% @& t- L- K' Z) j! X, [公仔箱論壇蟹腳         80g
  V! ]  E, T5 I) A8 k7 m2 g; a. D奶油         40g
2 Z/ Q9 r$ q5 \' e3 ?7 }洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb. k: P2 _  r" q3 P/ C& w
煮熟義大利直圓麵         180g& k, e( F9 q' z. ?2 v2 [
洋菇番茄醬         5大匙3 V' n& O. S' O. ]6 P
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ t. N" q+ P, j: Y, ]3 R: P

% A* M, \. o' M公仔箱論壇【做　 法】
  l. n4 B# [( ~4 V; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇8 \) z2 s8 K" L( A4 k
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇+ l/ S+ T" L$ H# w6 C( n5 E
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
* H' v, |: n. O' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。5.39.217.77:8898+ V7 K! x9 a- N7 a
【備　註】公仔箱論壇0 o/ r* Y7 P8 M0 z/ a
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇$ @" M* O' J3 t; l  M  h+ |
- W  a1 p, t# W4 g0 x& P
5.39.217.77:88986 B1 m5 x* r$ [) g
洋菇番茄醬
" V6 I- F7 ?$ a- }; w0 p5.39.217.77:8898【材　 料】4 e1 [- S: R/ M  @- w, M
奶油         40g
* i  ~' D3 j' {" b8 s" s4 otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         20g/ r5 _0 |5 p5 H' W7 m
紅蔥頭         20g
. W/ e$ \) }; T, r% p8 A洋蔥絲         50g
7 A( n7 ^: L6 u! U6 N公仔箱論壇新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# g7 m/ h# J& c( @* N' v
洋菇片         60g
& v4 Y% U) H) g+ R1 w公仔箱論壇番茄糊         50g
5 i( Y. F, ?: l$ U9 B1 J" E番茄醬         3大匙
7 u' o6 a& h' ?) Q0 j9 ^+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e. w  U) m% ]5 @7 ]) }4 m( W
高湯         700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! N* O* W9 y/ `
鹽         適量
% `4 Q6 V3 K' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
: _' w* x! a9 [: b# K+ H9 L6 L/ p9 c黑胡椒         適量5.39.217.77:8898* J) P9 O! K1 e

# f3 r, w) j" \# \( h$ \5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇- m- s1 A) S' X+ [
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' U( @7 Y$ f
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
7 ]0 L$ j* \3 M+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

  B: I5 Q+ n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層焗烤肉醬麵
% B9 I: U5 Q+ t6 N) R7 T5.39.217.77:8898【材　 料】
$ B; d9 `. o$ |# K. Y: E3 L公仔箱論壇千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb; d* ^$ C2 ?0 l$ d0 t. U% z
茄子         一條' ^: T4 C. E8 w: x9 C1 z$ j0 r/ n. h
橄欖油         1大匙
5 ]+ @: ?* c# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
1 y+ n8 [$ }! U& n/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
" w; B6 J2 }& w& b公仔箱論壇九層塔碎         15g
, m" J5 k- G& \6 P( `公仔箱論壇奶油         10g# q* K6 r: O* `9 ^# B! ^
披薩起司絲         70g
; v+ J2 T, S5 w9 D/ m& b! J/ v巴西里碎         1茶匙
1 W4 M) h2 ]& Y- n, @5.39.217.77:8898義大利肉醬         500cc
! K7 w% {; o- D: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n+ Q7 U1 F8 p8 e% O【做　 法】
% F: D+ p: f, l7 M5 m0 l1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X* v, D! T- [! D' `* \
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
' |7 V! f0 S- v- f3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
0 q/ _8 W! r! D* d8 s2 W+ P6 O公仔箱論壇4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
% W( o# w  `! [1 e/ u7 p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇) h3 |0 r" r7 B, ?2 y
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
8 ^; x; X2 r; w9 k7 {4 w5.39.217.77:8898【備　註】
  H# G6 e; v, C9 i義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 5.39.217.77:88984 Q0 U& H8 F* V* W! O: K
tvb now,tvbnow,bttvb" a( S& t% U2 X& |5 K0 O
9 q! A' k7 @2 ~0 f5 Z6 j# d" T
義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ n$ ~' D1 D/ @8 O
【材　 料】
! }; ?% z* r6 K3 K; W. ]! I蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 n" B$ o" ~( v! ^3 ^8 J
洋蔥         1/4顆
  ^# b( p( j( M2 t7 B絞肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. D6 b. Z7 B0 g( H/ ]" i7 B, O
義大利綜合香料         適量
, P  F' ?1 u2 V% ]; g" btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄口味義大利方便醬         1大匙; s* F. b5 I8 ^3 d1 ^9 q

/ @0 j" t% _) L- ^% z; Q【做　 法】
! ^( ]$ J3 X6 e. E9 M' n1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
) q' _; d9 z" B: a* l0 {( ]) o5.39.217.77:88982.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ B& I" S; I" R0 S* o0 ?% u5 q4 `
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 G! B; ?) _
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ r# E' g& u8 P: k
洋菇雞肉水管麵
& e# a$ @0 ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898$ Q& m9 G3 u2 b0 |% O
奶油         40g
- G5 ]! G+ B" Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
3 b4 @) \+ ?  S7 e! ]# F煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇' Q6 x, M! a6 c% o! [; v
菠菜         70g
0 A4 D' V3 C: J$ k- C1 @7 A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙# M! F" W7 t; T8 [/ Q# o4 F  s6 o9 P
起司粉         適量
5 R/ F" W2 Y) [# c' ]1 i3 P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 Q! y0 \  I9 E% C
【做　 法】
5 ?+ ^! w& f/ z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。/ ?5 i* X5 |4 T- X( K
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。5.39.217.77:8898( G1 j' f6 z/ u$ l0 T7 r3 x
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
4 z; T+ i! [- Q, j" t$ x, `5 I  M0 K, `公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
) G9 r$ P5 m+ g) itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】  G' |4 ]9 l  N* O4 v
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
0 I, s! k5 M( z公仔箱論壇" G0 \# b9 Z  l

) A+ ~  Y; j8 N% S風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( C8 ~( v, I7 W* ]
【材　 料】
0 [# {( [5 ~, t) u公仔箱論壇牛高湯         400cc公仔箱論壇+ z& x. v- }) V' k
奶油         80公克
. S" \$ l0 `; `6 I* K8 i7 u動物性鮮奶油         300cc) Z0 \  @+ s" V# Y$ h- R" b) D
白酒         50cc. `! a, J2 `2 o# u% e3 H3 J" n& x
水         200cc0 b7 x6 s2 ?- `$ B8 E  ^5 ]
乾香菇         50公克公仔箱論壇  k6 x8 u, a- c4 {! _( d. P$ Z0 ^
牛肝菌菇         40公克
4 z8 f) P, T8 m4 r鮑魚菇         50公克+ k/ t/ o* L8 H/ V3 ~  W
鴻禧菇         30公克
/ }( ?/ d. |! _公仔箱論壇西芹末         1湯匙
" g, v+ }( m9 \& l3 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙+ y4 s/ N2 e" ^
洋蔥末         2湯匙# ^5 f0 r3 J2 t6 F! o" @
蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇/ c4 J  I6 q; }- _, B
糖         1茶匙
# t+ c3 S9 d% n: V! l5.39.217.77:8898鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j- f& ~; a/ K$ E% A$ x
黑胡椒粗粉         1茶匙
0 W" A4 k5 l* C9 W9 c% dtvb now,tvbnow,bttvb$ q/ [/ I, T6 F1 o+ U5 T
【做　 法】( Q( L) J; c  W9 r4 \
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
$ F& ?3 ~3 H/ A  v+ {5 o2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

. n3 o% h4 O6 n9 y( G/ G奶油野菇菠菜寬麵
8 S# r$ z* m/ R( Z1 u4 I& g; Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( C7 |# I1 c( D( j2 W5 F0 k0 F
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb' K/ s7 T" s, @; ]3 {( {' c0 {
洋蔥絲         40g
7 F6 @5 k% _+ v5.39.217.77:8898煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# |9 Z% P5 t8 h2 l
菠菜         70g% I+ ?" Y8 L# T- P) o
菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j- r; k1 e! e- T' Z
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& o% c% G" L! H( k8 @; M
5.39.217.77:8898/ Y% I+ ~" y& ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 ^, p6 y9 k* {
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。$ `2 s9 i6 B$ n6 Z* n  g
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
; N9 I' F5 _- M# C$ N/ [公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
: \1 n8 N6 G9 \+ B7 i$ C0 t! M4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 Z- l" l: _0 x5 r
【備　註】
& J& ~" ^- V* e" o  N5.39.217.77:8898菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬