BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, n7 P4 k% r
【材　 料】2 o6 x- e/ O4 ^
義大利熟麵         150公克
  R5 _# h  K+ ~# d  S+ d" l: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙
- E% F" Y' d0 \/ X4 T. R6 @6 I鮮奶油         1大匙
4 f* r* h: A& l8 B- k# |4 Z  ?優格         2大匙
3 `" Q3 ^; a6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 w. g9 W* U
檸檬皮         適量1 }" l' w( ^' l
tvb now,tvbnow,bttvb- x' @$ `! q/ h8 A# B6 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 y! {! p! I5 w( C) z
糖         1茶匙公仔箱論壇, w2 e; `1 e. A3 g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 J! P5 `4 l1 |8 G

" v1 g4 L/ k; u& o; J0 A4 o5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ v+ w# o! g
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。5.39.217.77:88980 [( p8 Z" z+ l. E! L
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 r7 L% _% W4 h# n
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  G9 y2 g, B" D6 J' V
海鮮義大利麵
" h! t9 n, F/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88987 R/ c" T9 x" Q" Z6 [
義大利直麵         180公克
1 k3 @* s% P+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 c' Q! c- ~; r4 p3 v2 E
蝦仁         120公克" p# w8 o: P2 x% Y9 R, I5 V
蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 H$ f# q6 \5 {1 T
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, R; l+ @- E4 }! g2 D+ f: ~8 U
紅椒         1/2個
/ q" J/ F4 n; V2 |0 ~* ]) q洋葱         1/2個
$ F. }4 P$ M( s. \) N3 Q5.39.217.77:8898蕃茄         1個
9 q" u" t7 U7 v# {紅蘿蔔         少許
* ?% U5 Z* z' k. u, o: Ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片% a# ~1 X8 D0 d0 E! L& J
九層塔         少許
& H! T: p: G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.c0 ?8 |" s0 ~. _1 s5 \
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 v2 \! U9 m& c" `$ N# p  e1 u2 Z
公仔箱論壇4 p; O% r) s* ^
【調 味 料】
9 z- c( [& D9 D9 w+ a9 {$ P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         4大匙
- c+ |* v$ ?6 p1 w) utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
+ z6 s9 z- t9 {& i& ]俄力岡         少許
2 X7 V- q, W1 a3 g4 e# G; jtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許
3 {% I6 M* [6 L* [0 T, [+ f/ ^鹽         1小匙% @; i; O5 J+ g
白砂糖         1大匙公仔箱論壇) c* X: v' X% g) b( Y5 k* R) q
白酒         1大匙) L, w* L7 R. Q9 I7 h/ ^8 O3 z
奶油         適量公仔箱論壇: r2 H" T. b( G- H

! I$ y% n! h# z8 m3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, H! ~/ E! f! a/ d: Q2 D- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
, J% r8 e( j- X& l  H4 U2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 r1 s9 H8 ^+ T/ r) h
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
6 e. F4 W7 P0 c4 W/ h4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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* l- f6 B8 P1 N; s* M公仔箱論壇蕃茄乳酪寬板麵
3 F) Z9 r% n) C7 s【材　 料】
9 C* O( i$ S  Z5.39.217.77:8898寬板麵         80g5.39.217.77:8898% K' x! G8 |& j. u& I2 R
小蕃茄         8顆
  U" c9 y" O' ], _' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         50g
  D2 C; k+ ?4 h7 C/ M; ]  w4 `2 \大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 S' j+ a9 N+ d( t
洋蔥碎         少許
# V0 U$ Z. B4 U橄欖油         適量
4 Z$ ~( E2 w3 w) O- x, P俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 L* T. B" \9 ?( F& z; H
鹽         少許
0 ^5 P3 ^# r2 e. \! ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# T5 ]5 o& Q4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 L3 J1 J6 ~0 {8 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ l* |) r7 i0 [( c8 Z4 }+ X5 t& w, U2 `
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
, P2 _7 f4 e4 B4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% F7 h- j. w7 O0 k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
6 s7 T9 i. A& N' u' @0 j! Y公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇: K( `/ d! R1 I+ l+ B5 @$ K5 X
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5 e0 r& [2 r8 v6 m$ z& M
煙燻鮭魚奶油細扁麵: I& R/ T$ E5 }- a' s. }5 V5 y
【材　 料】
7 |# L- J: [2 O公仔箱論壇A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ M9 Z9 c) I. U# n) c1 V
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 C  J8 D' \/ ~) d8 g
雞粉         1大匙
0 Z7 w* S' l; D7 r, z9 K. t0 o公仔箱論壇鹽         2/3大匙  T7 A  x9 s7 P, |  ]
鮮奶         170cc
- b- \5 T) V2 u/ b: q奶油         1/12磅
, [% L/ p: l- e; W5.39.217.77:8898麵粉水         1碗
7 ?. `, n  I, kB.煙燻鮭魚片         80g
# Q. _$ b" w: S( ]5 ^' p. Itvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
5 k, R7 r* E( ?' A9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆5.39.217.77:88984 f5 u" g- i) ^% ~% Q9 B! D& W
紅甜椒         1/4顆$ f4 D- c; @! l5 Q
黃甜椒         1/4顆
0 h, G7 u" p0 s; P1 O& D2 y+ a6 i公仔箱論壇花椰菜         2小朵
6 R* C# y* Z5 _鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb( n% O4 v2 V0 E: Q
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb: n# k" m, [1 v4 z' D0 S
雞粉         1/3小匙
# x+ b7 k- B4 h0 W5 k6 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
* L2 }5 N/ _3 F6 x+ e魚高湯         60cc
- n, _8 r) g0 f& `6 M橄欖油         適量
: R! `9 }$ E9 Z, T! e7 \奶油         少許
( M0 }5 R/ q+ t8 k5 G1 f4 Z) Y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 F8 M6 h, u
【做　 法】5.39.217.77:8898& L6 c3 D" V; G) [# y* r
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
2 e/ k# B; Y& k+ |公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77:8898& R8 }+ d/ L+ G# R0 \) ^3 `
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:88987 m9 d3 T! B) f/ X5 q) S: b; t" k: ^
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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% y& v$ c. a6 o+ a9 g" `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮焗麵公仔箱論壇1 i, O& b% w5 C; o
【材　 料】
* I3 i% U; r- r# c8 P6 ?義大利長條麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 w. V0 O3 S5 i
鹽         1小匙) @1 l! r6 d+ e/ `! ?
橄欖油         1大匙
! Z& F. P  U0 ^6 T, a% P  F+ e透抽         1隻
; b1 P  s- P4 U4 ]& e$ R5 F& jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         100公克
3 j2 P0 ?! N1 ?% g8 \0 k3 i3 e* g1 F$ ?公仔箱論壇鯛魚肉         50公克5.39.217.77:8898+ F' b! w, V' [( u: g' r% P$ r; G
鮮蝦         10隻
9 k, f: @7 U. htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# A7 d& O1 H. q- O$ P' ]
白酒         1大匙3 n& {% T! k+ m6 v
番茄紅醬         4大匙
: F/ I, s* i- O2 V- l: R4 z5 R- K8 [0 l公仔箱論壇高湯         200cc
0 m$ \' t3 |5 W6 M" C( etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ p8 b0 X0 z" k+ R3 g2 y" M: E' q

& C6 H/ T( z2 L4 a【做　 法】
. Z& y6 M9 n/ e* l$ l; u1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。( n! [1 J0 d! g5 W
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。# X5 o& K& a& _4 @+ V
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
6 @0 _! U. d+ c  M  a# ~% ]公仔箱論壇4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇, j' Q% i' {% v& _6 L! L7 ~! D
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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+ _* S! `4 X( t4 B" Y7 c5.39.217.77:8898焗奶油蛤蜊筆管麵
0 }: y: a- ]$ Y( G( [【材　 料】2 J7 V9 j) \: X: B- p6 @. F  @! X0 |0 a
筆管麵         200公克- e  z+ c& ~* d3 w4 r6 G
鹽         1小匙
0 L! ^- b1 x$ v7 {橄欖油         1大匙
: C  e) T  V# R2 r. ]洋蔥碎         30公克
9 A" y, U  {9 b5.39.217.77:8898蒜頭碎         1瓣8 `, R" R) B  r: P" V
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  r5 [% o' j5 g  y0 t3 P9 x7 Q
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( f/ s$ g" d4 `
奶油白醬         2大匙& L  x. i, k" J
高湯         100cc
( H9 m# H/ x! h# R+ G馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇2 }: e- i2 u6 L! {' q! N- V2 \- y% ^
( c0 X* G0 ~$ I
【做　 法】
! ^" T) G  F# q( K" ^- p% G1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
6 J  h/ ?. B- t& y- y5 L1 e7 o. O2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
6 ^5 B9 a4 n3 v, A7 k1 V* M% dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。5.39.217.77:8898- [% q+ m$ W8 p8 k" V  a
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
; V( L* V# d% l" z) y5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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7 y. D: X  _8 r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵5.39.217.77:88983 M5 f: ?- ^$ s+ k, k' D! ~6 |9 _* }
【材　 料】
( U+ Q4 b5 ^/ w" [+ vtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克5.39.217.77:88989 k6 _8 `# P- N  J  K" z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, i( O: j: s5 P) Z2 [* d; X
南瓜         150公克. j, u8 r/ _( f
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 V$ P5 t$ O. ?; [5 p
橄欖油         1大匙! b4 Y# S- H+ \; n& @' ]% Z" Z% P
蒜頭碎         1辦5.39.217.77:88989 |3 a8 z" d+ p
洋蔥碎         50公克
0 O9 h( V$ ^. n# y$ ~& p茄汁肉醬         4大匙5 E# M- ^1 Q2 X# s5 b
高湯         200cc4 l/ U8 W/ |# v) U% k- g7 C* |
起司絲         100公克
; C1 ]; ]# u, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N* @: \6 p$ e% S8 G: I3 g: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 e& L7 o# I  I) F% y9 Y
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。0 Y2 H3 ?* y. _
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
' D5 V  m% k+ E3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb' N6 r; S; z% i" N- Y  d7 ?
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
7 ]; {, ~% ?8 J' f5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* O/ @5 F5 R2 o( H$ w
雞排茴香圓麵
  `1 D) E( T/ p公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898' U5 b0 x6 R" R5 z! K6 W0 Z' C
雞腿排         1隻- i' j4 ?8 o; b: X& X! W5 d- ^; y
白酒         適量
- u$ X& Q- L" c/ o; Y8 W, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) x+ _: E5 w8 ~* E8 G* o) M( Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 l* l; U$ c4 R' v+ D2 z, L
低筋麵粉         2大匙8 X+ G# T* _3 _
玉米粉         2大匙5 r7 {7 u" q2 ?& y0 d0 y
水         適量0 m; E; U0 g% l% K
雞蛋         2顆
; F* L" ~) v! s6 c0 e1 U5.39.217.77:8898沙拉油         適量
* w/ r  d4 v+ u& ^5.39.217.77:8898奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ q. C9 V- s* X' M' C
洋蔥絲         40g
9 i; z6 u2 _4 A0 @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g5.39.217.77:8898' b! C. F- S7 Z$ |, @
茴香醬         6大匙5.39.217.77:88989 q- p( }1 e# _) A1 ~7 u! A# a
辣椒片         8g5.39.217.77:8898  r8 m* ?2 \; i. C& V
紅蘿蔔碎         5g公仔箱論壇6 F5 L0 l! F" A2 }! U

5 @6 e8 g& y9 h1 Z& j8 F% Z6 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ |* x+ g) q) }% `7 M0 v* h1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇& @7 J5 ?* Q9 i4 y2 [4 p* b) }) {
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
+ K# E5 U5 r7 A  R3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。' W* q, T: W" ?
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇2 F6 `2 C9 z  c7 p
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻5.39.217.77:8898! c4 ~1 D7 ]) @. F
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。! D" H2 U0 |; @" p& u) F
【備　註】
+ b! n, L  A8 y. W$ y5 o公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ C4 ?( o8 ^* Z3 h6 y: F
8 K. b- W/ C$ R

: m  J; M/ y% H5 Z7 D6 Wtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
" A4 |+ {( p. ?1 O  C% `8 h5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! Z5 K" p" @6 o
奶油         40g
& u$ o: q" a  ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g5.39.217.77:8898- ^. g2 z  W1 j- J
月桂葉         1片
& l$ \; y/ H3 J( |+ w1 ]小茴香         1茶匙公仔箱論壇3 l$ g5 T6 {! a7 R* O. I
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( [3 M, O/ P+ T' n! a8 S  G, w
馬鈴薯泥         70g  o/ t, J$ N4 V% @1 L7 z
低筋麵粉         2大匙
' Q7 s+ L. w, M8 q* D" E鮮奶         300cc5.39.217.77:88988 R5 b( ?  `  x! K+ L0 w6 \! _
動物性鮮奶油         50cc
# v0 N8 }$ d: ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
& C9 [/ q% L- f6 w+ {' h* g公仔箱論壇西洋芹碎         40g公仔箱論壇1 C! _0 G% \* H+ L
高湯         300cc
3 ^, s1 B' X0 u) X/ z" Z" W" V$ g
1 Y) l0 Y& a9 C  A7 J! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 @/ u: e3 y% l1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
" ]. C: L7 B2 q; u5.39.217.77:88982.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; d' S# [2 w) p
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' j5 U- b) \. M
白酒         30cc

BeiDouChef

8 D% b0 X, n6 Y$ t
茴香豬柳菠菜麵6 ?+ R8 o* Y! ^: C1 Z
【材　 料】公仔箱論壇% Z. }* r1 Q; [/ p; Q- [
奶油         40g0 c8 ^1 e8 X1 ?/ @. D
洋蔥絲         40g
" ^! `3 K  U  A4 r5 U: q) k& Y2 vtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g
4 ]2 P) f( T3 Z2 @- r2 J煮熟義大利波菜寬麵         180g
4 `* c- J6 Z2 \6 c) h$ S# G紅辣椒絲         30g
0 E( U5 l. ]2 w' ~1 e1 y公仔箱論壇黃椒絲         30g
# H% W- T  [$ q7 K5.39.217.77:8898茴香醬         6大匙
% s# G5 c1 M6 Z# C7 g/ T* K4 g5.39.217.77:8898起司粉         適量
9 C5 m" M( M$ R1 @) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G; ^2 n2 {: }$ m5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇' y* m5 |/ N# k" _7 O( B  @
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
* I/ Q9 p: ]0 P% B( R7 Z公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ X1 v; r0 E1 V7 C) \
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。5 v* E/ w8 P& r
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。& M9 S. S! ]) K& O% J
【備　註】+ v8 @3 {( J! ^5 H# b/ s) y
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

& l6 J0 a$ q' J公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵
7 V, o3 W4 E/ Y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 r( T2 e2 e- g5.39.217.77:8898奶油         40g
& U" q0 w6 y4 |7 `# T! j. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
0 {2 j, p( \* ]2 }# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         70g5.39.217.77:88987 `1 {% B: _9 p1 o
天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 d: X0 [; Q
煮熟義大利寬扁麵         180g
% o' Q$ e" Q0 s7 i* b) r% ~# K青椒絲         10g+ d! z, y& ?3 |/ j$ d/ v
紅蘿蔔絲         40g
% j, Z" y1 T( ~. }, E起司粉         適量
6 R. K& M% K% v( W( X' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& i% C( Z1 l1 K, U
【做　 法】
: t! D0 K1 q' j- Q' U6 v公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
9 b* c" g" [5 ?1 s0 v, y2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
- E6 _' G+ k( m9 \2 Y1 y- g3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. |& x( \7 W3 \$ F3 @! m鮮魚洋蔥水管麵
/ ~) q6 x. }( K0 M7 F5 J【材　 料】
. r" Q8 d9 ]. o( s8 ?/ A/ Z" i, Utvb now,tvbnow,bttvb鯊魚片         1片
2 q* ?# v  n! ]- J5 w鹽         適量- ?& W) Z7 v4 c& P
白胡椒粉         適量$ l& A7 g) g# x; A" u
糖         適量
6 B/ H5 v6 q, Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量公仔箱論壇/ X  o# B  e+ ]% _6 _6 @, ]. [
地瓜粉         適量
$ e8 `% e  Q6 z3 t5 A4 J# P$ \* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
7 _$ H! w  ?3 R8 u6 C奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; j" X0 G9 u. i/ D. C  a/ }
洋蔥絲         40g4 c1 h, \% l& G# K3 O
洋蔥醬         5大匙0 _/ {  @' Y; O4 [: J
煮熟義大利水管麵         180g8 o. c+ M3 ]5 O# V/ N  W
青椒絲         20g' l: n9 d) Q9 N% k! Z
9 Q' T+ f4 h  {/ U& Y
【做　 法】
3 V2 R8 Z3 O2 L1 `5.39.217.77:88981.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
& ^5 K- J8 [# d7 |: _2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
  B: p+ Q' Q4 M2 T7 J5 h# e( L3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
5 [3 v3 e2 v- ?5 ]: F: S# B, i0 c5 C4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
( a; D, S# X4 S4 \& Y! E" ~& ~$ s公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898) \' ~: n1 O) @) [
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

7 y% Y$ |; I* t# ?. W. e蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇/ Q6 g5 h8 e3 a; C) F/ }' @2 c
【材　 料】
/ `8 |# k+ ?; n" N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% z6 h' c3 l1 M' b, k
奶油         40g) a( }+ y# O  G8 u
洋蔥絲         40g
) R4 y) R  q0 }0 v2 u& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
( j+ N# x' w3 f: Q, H: s- Q5.39.217.77:8898洋菇番茄醬         5大匙1 O+ ~  x0 j) O) k, M
起司粉         適量
1 n- X# n; Y4 }5.39.217.77:8898
; C' p# _$ \/ X- F# A4 G& e【做　 法】# q  H& K5 Y5 @' d$ J- P! ^7 o# v
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
  c! ~; y) }! P4 r$ o% x8 A! C: R, h5 ?5.39.217.77:88982.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇9 i7 t- z0 Z; g+ r3 i
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
/ ~5 w8 j3 w" }: ]6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
! u/ V; G$ |  ~# `$ v( O5.39.217.77:8898【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 n# F7 k9 u' I; j& `, H
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb  f. \5 @/ e5 V' [$ ^$ ]4 Q

# t# a! ]# g9 q( l) B9 C0 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" f) U( D0 ]9 `$ |5 S
洋菇番茄醬
6 q0 ]! @: i5 L. X) N) ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 f2 M3 g: |& Q' _' ?9 q. S
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 x/ T3 G  \( u4 _: l4 i7 D
蒜片         20g
8 C  _+ z) E; i公仔箱論壇紅蔥頭         20g! O" K6 l- k9 [* u6 E! M
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 L) \9 j" W; [7 _. w
新鮮番茄         100g% J0 }& `+ [5 B$ Q2 W
洋菇片         60g
# K( e1 A, w) g# Y* Q! Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄糊         50g
1 x5 K5 G+ T4 }/ k9 y& x番茄醬         3大匙5.39.217.77:88985 @. P9 u4 n! Z' K. W( l3 B* u' C4 O4 Y( ?
百里香         適量
" {( K: b8 `: W" {" W  _0 K1 R; i公仔箱論壇高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb# L. V  v# M# k( k! ?$ E
鹽         適量+ ~1 J* u, }& b+ h
糖         適量
  v3 t, x+ S0 }$ [- ~2 \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量5.39.217.77:8898  u" j% f2 [; t, N- m$ `5 J

; F; R. ^9 h! [) u4 D. C【做　 法】+ w# w$ g0 [7 ]9 K7 p* d, q8 c4 U
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇6 f3 O: F: q$ b, j9 f  G, d4 I3 P
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
1 [1 ]7 B: ~- k( Y  d3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

' w; e( G! r9 U& @# \5.39.217.77:8898千層焗烤肉醬麵( W9 A5 q& h/ a8 h& W
【材　 料】+ D5 f2 c3 C8 \+ _3 w
千層麵         3片
: R. L. Z3 [5 o+ w* U5.39.217.77:8898茄子         一條
7 p$ i2 v) z# i& I; T$ c6 U! e% {橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ r" Y; [" u4 O9 h
蒜頭碎         10g
3 |3 f/ s+ C# ?3 y  ]+ j8 r! Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r. ~3 v! W/ v% m$ f3 o
九層塔碎         15g- k9 M2 W1 ^# ^: O
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& I& A& q2 k0 q, x/ Z
披薩起司絲         70g
  {& _7 p; \4 s- X3 Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 W3 g& O4 S9 E
義大利肉醬         500cc
* `5 m: n/ V& s0 O, V* h' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E6 K/ F' S1 U! X' r% [
【做　 法】" K. Z: J+ l0 G5 C6 P1 E
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。# w; C- L4 {' k- P1 T  v" h
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
6 N, L0 D# P1 z/ y' D8 W* c% h3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
  B( G4 w" n  W- k4 O- d+ `) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。% u9 |: o$ A6 k  ]6 Z1 ?: D% ^/ Z: v7 b2 V4 ~
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
7 o" }7 X' M7 R' O5 q1 H( ~6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
! }9 Y* S! t9 p+ y8 I【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" A" n* _7 g4 _, \6 S$ h
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 |, ~# s2 H- h6 S! j  Z+ Q3 f/ E
/ z7 R1 r! j! Z9 N7 I
5.39.217.77:8898- A; u. Z, x3 D$ e9 ?3 A* i
義大利肉醬+ p' _5 f2 P$ t9 T( x6 i: K
【材　 料】
+ u9 R4 A7 O! r! ~$ M公仔箱論壇蒜頭         2顆
3 J" M" F& y! d& X5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆
8 Y( Z. z% d9 G) I. `$ k公仔箱論壇絞肉         40公克
( F$ z4 R0 \2 W+ L3 I7 w) n6 Utvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量5.39.217.77:8898; X% A& }3 G# k1 `. H
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
6 k4 c* S- a( F1 l. |tvb now,tvbnow,bttvb4 c' [- y4 e' p# M& |3 n9 Z
【做　 法】
7 }7 _+ T: O8 y; M公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
+ o' X2 L! ?. N2 w! C2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。5.39.217.77:88984 e- h* ~6 \5 |
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
; q9 O3 c  _8 o% c3 @* j) X4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

/ w/ _1 m6 B% P6 W* e# ~5.39.217.77:8898洋菇雞肉水管麵
+ O6 E4 T2 _' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898* i1 F9 x$ y! s! W
奶油         40g5.39.217.77:8898& k+ v4 Y, t: r
洋蔥絲         40g* z0 l2 y  a# H
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇# g  j5 k; Z% z; t5 l  H; G8 x0 y
菠菜         70g9 i+ ^6 s9 X- ^4 I# O% A8 W
菌菇醬         6大匙9 H& ?9 w0 u& Q4 _0 m1 D+ o9 p
起司粉         適量5 N7 F; q! `2 A( E& `
公仔箱論壇) Q- y% o( x/ h9 u
【做　 法】5.39.217.77:88984 c5 V6 w4 q3 m! v
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
, Z! T7 o7 _9 M: t5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
7 i2 \. \( Y- S1 p0 s3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。8 L- C5 b5 n6 y# s' |
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
4 n" g1 v( @# @3 y( S1 \& c4 c5.39.217.77:8898【備　註】
, j4 l8 q* N8 p0 {" A9 ^; C( v$ e菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬2 M4 ]) T5 B; h4 o7 i

5 s% ~  {& E9 }' Q5.39.217.77:8898
1 j) k! P1 r( S7 W7 M, I; Jtvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁
0 {4 X* X" k  ]9 G( D% Y; u【材　 料】* O5 x# b, c: U& A+ ]9 c  w
牛高湯         400cc
4 f. |" J2 T/ M( i, i, p奶油         80公克
/ _" \5 L* g/ ~+ Y9 ?" Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300cc
4 X, d( u. ~9 ]4 y. |白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb# T, Y& |; `4 v: {5 C! V
水         200cc
: e$ G% L( v. v1 z3 ~; h公仔箱論壇乾香菇         50公克
% t! n, t. O- }# C" V3 N7 c: L3 M1 F公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克
, Q7 B. S$ {! X8 m3 d鮑魚菇         50公克
9 m4 i4 k$ Q- R, ]; V2 }0 ]5 Q) U鴻禧菇         30公克
$ j9 R1 Y. |# k/ i西芹末         1湯匙' Q/ O, H# }2 s0 B9 o' _
紅蔥頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c- H' k& h2 e& F
洋蔥末         2湯匙5.39.217.77:88983 O+ [" z8 U/ \5 I( k$ h! h
蒜頭末         1湯匙
# P" x- e; j3 B1 O+ A* U8 W3 _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( p7 B0 W; ~3 g- Z& H& @+ ]
鹽         1茶匙
! v% m7 c$ w+ Q+ Z* `) e8 k黑胡椒粗粉         1茶匙
  i& ^$ K9 `% w  gtvb now,tvbnow,bttvb
- U  X7 F1 N$ ?1 h( X) z  _! g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 D! I# `' Z! t% h) l  f
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
: j. L7 `7 V4 p* u2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% k5 e/ f# H! [1 p2 }
奶油野菇菠菜寬麵
3 j# u7 c  a  S/ a2 P; rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898* ]# n- Q. N% L4 n0 g
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  o; B2 F7 O/ f9 p
洋蔥絲         40g$ A0 @  A  v9 |1 [# O5 a7 j, H
煮熟義大利寬扁麵         180g
, W4 |1 U9 K4 M0 g6 L0 stvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g9 k: \; N- j- e' \- h
菌菇醬         6大匙
7 ~4 X# W. ]( l: v; Q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.77:8898% Q& A, w# X* @( C6 o. E
! e& r( c! ]! C7 p8 h$ Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# ]) f( M# ^. A% @5 I
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
1 r6 V0 z2 ?& i3 K  d8 w$ U2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇, h% {5 ~" o7 }: m
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' H7 Q' ]5 e7 G8 p* w2 x0 p4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
( |* y& F( h8 ?+ P/ q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 e8 V2 L0 ?4 t0 h4 i7 Y
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬