
! h- n( M; y( V+ C) k5 z$ ]公仔箱論壇雞排茴香圓麵
. G8 R+ j U; ~. k: h" H! otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898- ], T) T$ }8 R' Z7 m" Y
雞腿排 1隻
4 e6 h3 M* _; w% i' w( }5.39.217.77:8898白酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d; c B5 `% v; V4 U. l _
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- t1 p9 z1 A0 G, }
辣椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' |8 {7 P. r3 O1 W' t, i b3 c
低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t* g) { q+ Y4 v. `$ e6 j0 ?
玉米粉 2大匙5.39.217.77:88980 G2 z: q; ?( y; B4 L
水 適量
# F9 j& e1 ~2 C5 y9 i) h雞蛋 2顆) U, c' u0 C1 o8 q- D* `
沙拉油 適量
$ t0 b3 I0 f |) G$ N+ F# L* [奶油 40g
- d9 h o ~/ @& Q) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 40g
: \! j( s6 [# V8 i煮熟義大利麵 180g
9 @7 f g( H! c: e: `茴香醬 6大匙公仔箱論壇1 n5 U0 j* B& j5 w* z: g& i8 W
辣椒片 8g
2 K7 V7 E' q; c9 [( C公仔箱論壇紅蘿蔔碎 5g
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/ l8 H3 u% F4 h2 q9 D0 x( Z公仔箱論壇【做 法】0 k/ Q5 d' }" Q" B
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
9 v+ k7 a# z7 ^5.39.217.77:88982.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
: L3 u3 {4 Q$ f- ]3 N. q3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
( t( i( t1 b9 s* m! Itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# V( {0 A8 D
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
- S/ y- G' z" O( T) N* etvb now,tvbnow,bttvb6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
" S- g$ c0 T3 n2 @- L" |公仔箱論壇【備 註】
! d4 P3 E5 O$ a% e1 V茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇) e, h* w) @3 B5 ]9 E
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9 ~8 I: k+ A7 c8 r7 O) Z4 }0 K5.39.217.77:8898茴香醬; p! w/ k9 K- Z4 C4 d
【材 料】
/ A. a9 n0 p) U! [$ |7 X5.39.217.77:8898奶油 40g
7 @, j; b3 E) f& @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 50g0 n9 k9 |- v0 v: X' C9 {, N6 r
月桂葉 1片
; Z( \ o% _' B) W小茴香 1茶匙
2 m/ t7 v$ X: q7 f8 y: H公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇) d+ J/ a1 q- C$ E% [+ P' [
馬鈴薯泥 70g
* e+ [/ F2 |% f* Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 2大匙
6 c6 E4 W1 x) S* ?% G0 j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 300cc ]. d i/ E: G1 C5 q8 Z- j; M! Q
動物性鮮奶油 50cc
) O! ~/ i5 H6 i; t# W公仔箱論壇巴西里碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- _9 W+ G' u. Y7 J: {
西洋芹碎 40gtvb now,tvbnow,bttvb$ h9 e8 m: u- f6 l# K0 a4 [ p! n
高湯 300cc
5 X* J+ y! I/ k- G0 t* t wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ @/ g& C1 _6 v3 `" J) `, s' x
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb q$ A2 S/ @$ k. {9 ?+ C, d
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。3 i" z& z9 k$ z4 V$ A' p, J% |( z
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) Z$ p' i& U+ I4 s& w* t2 `
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。1 l+ E& E( ]/ K9 B/ O3 q
白酒 30cc |