BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' T* s# j, ?5 b
【材　 料】
8 Q/ W& _6 K1 N. a0 W義大利熟麵         150公克
7 {4 c* R+ d# ^9 l* h5.39.217.77:8898玉米粒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% M- ?" c+ h, R# t/ W! r: r
鮮奶油         1大匙
3 h! H, G3 |! [優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V$ L; R  }% h9 z1 n: j
檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 D  L8 s# _
檸檬皮         適量
) a# p8 l5 p7 \: T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* g; H) v  J/ W: F9 H# Q8 q
【調 味 料】
8 `4 Q& F. m- x+ ]. y糖         1茶匙0 y3 ^2 @, [* R8 o+ i
鹽         1/4茶匙
& O* i% |3 F1 H1 q: L" Q8 Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }0 a, L& n& [5 V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 m7 F# I; J5 u
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。$ q5 O$ h! {7 ~/ `
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。公仔箱論壇" {9 c" L' J7 L8 n0 r' D( `' |* d2 y
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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. {( _% B% a( n. v% ~& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: L, y4 @7 F7 j! S, k! g* n8 l
【材　 料】
/ B  f8 J. o/ P4 y; D2 l公仔箱論壇義大利直麵         180公克" T1 G) @$ A: H) M! L' L
中卷         1尾
, F( G3 L) \% Y% D5 u- K+ `蝦仁         120公克
4 K9 b4 j, U% @5.39.217.77:8898蛤蜊         150公克
- P) o9 ?- o) W4 J9 s( {% m6 R青椒         1/2個
" h* {6 ~* z3 U- s9 x3 x/ J) W紅椒         1/2個
7 I5 g/ t7 E8 s2 J$ C7 V5.39.217.77:8898洋葱         1/2個公仔箱論壇5 t3 p. H6 {9 s2 f8 ^
蕃茄         1個9 D+ F5 A$ _) X+ @1 y3 B, v! P
紅蘿蔔         少許
% w0 i6 e4 J+ n% t' o月桂葉         1片
! i( E  H( J1 r九層塔         少許
0 f6 @) Y: [+ g8 Y3 i5 M- [) V高湯         300c.c公仔箱論壇; b- Z/ L# f  v& P* R
橄欖油         少許
( @* Z, |  G2 j- ~
* w5 ?% `; P6 l% }, M3 g$ i【調 味 料】
7 q& W" c. f9 f蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb  z- M* x$ E& d  z1 l4 ]+ ~( g
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 M# `  [  y. t+ T
俄力岡         少許
9 W4 g- M' J& M義大利香料         少許2 k" J: d/ m0 L) x. G- \
鹽         1小匙5.39.217.77:8898" V9 R3 d1 t! s0 c8 G4 V
白砂糖         1大匙5.39.217.77:88980 `! V  k( I! G: G
白酒         1大匙5.39.217.77:8898% g# {4 |* t) l1 W& V+ Z  z9 I
奶油         適量# w, u; Y: d' K& m" I7 J% l  F

# A) u- ^7 Y) e- V' C& Y. o5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* ]! r& ]" s. y
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
6 }2 z6 D: Z) q+ C2 o2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。7 ^: _( b2 f5 d
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。  M; L5 `& J. J! f
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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) p: I% L& p' {5 G蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇  _$ ^& a  e  N8 ]' T3 @
【材　 料】
- D% y0 [. Q  [; N2 I, S5 [5 q* {+ Ltvb now,tvbnow,bttvb寬板麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, j  ~0 T! O7 r
小蕃茄         8顆5.39.217.77:8898$ Y: x! _  z) U0 [& A$ A2 x
莫札雷拉起司         50g% @7 j0 P2 P- R% M: i
大蒜碎         少許公仔箱論壇8 O- u: q/ [6 C  U' e, u
洋蔥碎         少許公仔箱論壇( @9 g5 K8 c4 v' |- b
橄欖油         適量5.39.217.77:8898+ S* }$ W- S: d/ ?
俄力岡         少許  f" P& ~# i: C2 Y
鹽         少許
, {7 z2 g2 V5 J# e9 R. s, U* Z胡椒         少許
+ y' I& S( T5 k5 X5.39.217.77:8898
1 }9 ]  H9 x) y3 H) y; y' r5.39.217.77:8898【做　 法】
; s+ L  c. N9 k0 Z+ C1.莫札雷拉起司切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 |6 x& d2 B+ b. s3 ?( v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 |' a% b" ~6 |( l  p( v4 r5 F
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
4 S! w' |3 v5 M$ @公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇/ \, _9 Y# l# Z; w  c# B

( L) }2 I' ]  C9 ?$ h公仔箱論壇
7 u5 s: T/ I( N0 M5.39.217.77:8898煙燻鮭魚奶油細扁麵
. k  N" e6 o4 `7 K0 c" ~. O' B【材　 料】
' J! q6 y. w7 S' \( q* ?/ _公仔箱論壇A.水         350cc
/ j- e% T( E; W+ v0 |5 A公仔箱論壇糖         1大匙
" A, v1 |6 b" n+ _5 b雞粉         1大匙5 @2 r* f1 Z- k: a
鹽         2/3大匙
) l! r( [) N: J! a8 w3 X* ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc
  D! F, B+ T  x9 ?0 s) h7 e$ B5.39.217.77:8898奶油         1/12磅5 C* `! q3 F1 z7 X) |
麵粉水         1碗
+ p7 q9 b4 H* c0 PB.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.77:88982 l+ O4 A2 L. L1 U, @
細扁麵         180g
, k9 T5 O5 z: [9 k$ h" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆. k6 z; i: n; g
紅甜椒         1/4顆
( U. W6 x4 n- S. @7 ?+ V( P! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇6 L5 N! K. B0 `5 Q( H
花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb! g( D% @& a: b) K
鮮奶油         180cc
8 h% O4 P4 }! K8 T& p& g8 I糖         1/3小匙
* W& M! H8 G. K2 v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# j; X& h1 ~) L4 i0 L
白酒         少許公仔箱論壇' o' Q1 E& ~6 A8 b5 m+ V, @4 A2 o
魚高湯         60cc
% \1 U! O2 {( B, o" ~公仔箱論壇橄欖油         適量
, m2 x+ N5 d# L1 j7 J: i7 @- o' @奶油         少許
, o: ]2 p( R- a1 K9 _
5 i/ x3 e( K; Q) s& l% S, K- D【做　 法】
. F2 _' Q6 U  g! J1 M) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。+ q( C: b; T! A
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
0 n8 k# P2 c* i3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:8898% u* A: {+ t1 i# V6 D* v
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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6 Q! H& X3 d4 {0 n) [- d  u公仔箱論壇海鮮焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 x- W5 h1 m' N" Y9 J
【材　 料】
. g1 @9 D- G' l8 A義大利長條麵         200公克5.39.217.77:8898& l) P& ]  J. s5 @( e, s, D
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) U$ Q" n" h3 b: i" `
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ T; d" n+ _6 N+ _
透抽         1隻
; L# }' \( |4 H) d; U5.39.217.77:8898蛤蜊         100公克
) x8 ]8 Z3 Q" A9 U, M' i  F鯛魚肉         50公克  i; I4 y& P& H
鮮蝦         10隻9 U( |" b) ~2 j4 c6 q& m. F$ y! k
蒜頭碎         1瓣
- P0 e% g5 @6 E3 E7 f公仔箱論壇白酒         1大匙. }  v4 }; `" ~  Y, k* V
番茄紅醬         4大匙
. O# e# [- U, T3 S  D1 p" z0 w1 d3 ?公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇9 L' f6 r# G- O
起司絲         150公克5.39.217.77:8898( l2 z1 K) T. u$ [6 `$ k

1 k0 k9 u9 l& |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: U; f, c' {! _; M' h( p
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' ?: o5 f2 k- }4 C# T
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。公仔箱論壇8 U8 ?- i0 f* \9 V8 p
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。5.39.217.77:8898- R& w. M6 X' @0 z9 g+ O6 f& c
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
+ B6 [7 B- ~7 Q/ e& U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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  J7 ?0 c9 A( @8 K+ m& t+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵5.39.217.77:88982 w1 [$ n  `7 [+ L: S. e8 m% P8 @
【材　 料】5.39.217.77:8898  l3 c3 K. Y, z9 g
筆管麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 C. j4 _3 x7 Q% M8 u4 i. V
鹽         1小匙
! B1 x5 A) O+ u  i5 U% G公仔箱論壇橄欖油         1大匙
: C6 D( Q2 ]! y7 W4 i7 x, C5.39.217.77:8898洋蔥碎         30公克
3 P0 H, x  N; l. c- x# ?. {* \5.39.217.77:8898蒜頭碎         1瓣
, ]( n' k2 _5 W& z蛤蜊         150公克
/ B  x4 z9 S- C3 D1 A5.39.217.77:8898白酒         1大匙
3 g! |( s, l9 G4 }$ p公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
  G2 B3 Z5 K6 I" F6 s# `9 U: K8 n0 J* stvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
6 a2 F: B5 H( E; o5.39.217.77:8898馬自拉起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) h! r* \: E+ `

  l  z; m6 A3 N( D2 O5 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ p5 y5 L9 i( |3 X0 M# u, r
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。* }+ o, S7 @) J. p) @( n* F
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。5.39.217.77:8898( X% }7 d; m0 [9 ]
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。; S, b- ^9 g5 d, t
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
% M) o' x0 T4 p* {tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 O  Y7 C% [# z
焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvb now,tvbnow,bttvb! \0 p8 q3 i$ C: X
【材　 料】5.39.217.77:8898/ ^; o+ f; x4 n8 h
寬麵         200公克
* O3 ^" ^5 `  H( j/ |公仔箱論壇鹽         1小匙: `; v; w9 E+ d4 [  {9 n7 ^
南瓜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N  ?# U! T% W$ a( u4 w- P
鮮蝦         10隻  n: T4 Y; V( H7 Y: {) p$ h& G
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. I( C; P: y# ~
蒜頭碎         1辦
5 O# L" ~: h& ^2 C- |4 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?) \3 d0 }1 \% O
茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇) p3 w) n/ Y" F
高湯         200cc公仔箱論壇5 D5 |! t  S, |( U% D' N( W( o
起司絲         100公克
1 e( ~) B8 N" v" x公仔箱論壇
, F2 C* u, g0 Y) h【做　 法】
8 ^0 @) f, k* h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
! t1 E2 T# v5 Y# {5.39.217.77:88982.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
; g6 v# N" G' A# @7 |) z+ ?公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
- ~/ H; p  z& J' e' g0 G* ^5.39.217.77:88984.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。/ K4 p  B, ~- e1 w4 C" s
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! T9 G6 G7 y+ A9 r+ u$ k公仔箱論壇雞排茴香圓麵& w5 C. O6 f- E' w4 r  V
【材　 料】
$ @/ D7 X* z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         1隻5.39.217.77:8898& F# j6 P+ u: W& a4 C8 i$ f; K
白酒         適量公仔箱論壇+ u  o- Z' L8 G0 E. S% y1 I
鹽         適量
$ _6 P; M5 u- r, K! `+ ~2 q7 C0 F8 k% f公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88987 \% b4 x" t1 M; a4 O
低筋麵粉         2大匙  V" Y+ V' d/ }: u6 \1 v8 |
玉米粉         2大匙
# f+ R( h4 Q6 a3 A$ g* y公仔箱論壇水         適量5.39.217.77:88983 {1 ~% }2 }% X$ U! \
雞蛋         2顆
0 E2 ^; B" @8 S) b6 y- L: @7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
+ T1 l' y( A. G, g8 G奶油         40g
$ P' I, [$ F) E5 ^. H' P& I/ j洋蔥絲         40g
* a$ X( A' T( j- B- E9 y8 g7 s0 n3 p4 w公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g
) h' d& V8 @% C: E: W0 {) \5.39.217.77:8898茴香醬         6大匙
& s" `* e0 G8 O; a1 {; k0 a& l; e公仔箱論壇辣椒片         8g
+ l7 D  @- C, gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g
2 f7 F: s, l3 o. @: }4 ltvb now,tvbnow,bttvb) b% s& Z+ L5 n. t5 e& o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 `% L6 ^! T6 }3 X
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。, n* l  ]% h2 O0 u; ?9 ^- L: z$ o+ A
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. k+ i  G. r9 Y. J, M
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。5 e+ u" `$ a7 g) n: R' n! [
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇7 k) t: T+ Q" g1 d$ g" e
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻7 j; U' ?0 y6 v
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
' F2 t0 k4 E! l' X9 M公仔箱論壇【備　註】
3 ]* I+ }  \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
) K+ O6 K- I$ C; ?4 g( R  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R$ B+ p4 h) B" \- N4 z( Ytvb now,tvbnow,bttvb7 o7 X7 ]! |* ~+ b
茴香醬
- h7 Q1 C6 g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" w* F* `! C0 C' N3 f3 J3 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" [3 e; {" ^, @+ H( u
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 s; u0 U/ d8 f3 w
月桂葉         1片5.39.217.77:88985 E. {) q5 x( T
小茴香         1茶匙
' a  R; O. s5 w+ a: B8 z, l公仔箱論壇蒜頭         2粒8 m  p. @. \5 S; z2 C/ T
馬鈴薯泥         70g  R6 L: ?$ X% ~' c
低筋麵粉         2大匙
4 P! z& x; o- Y& q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300cc
1 I" q/ B9 `$ V7 M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50cc
5 G6 ]7 g5 R4 ]; j公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
7 j, l9 }% ]' K& r& h. Y% ]! d2 R% a& t西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; \6 e7 r; L! L: [- Q
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb# c1 g. [4 Y3 ~7 W7 c9 r2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# e4 G4 E! p4 ]0 p6 m) M7 f
【做　 法】公仔箱論壇  n5 e1 I. q- a  j8 _3 b# I3 x% x& f
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。1 _2 b$ n- ~- O
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇& N# W. ^$ |% l8 n' g
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
- T* T8 N+ F3 D' i2 \5 n白酒         30cc

BeiDouChef

/ k% D$ b# h6 B! y; \' \/ \tvb now,tvbnow,bttvb茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 Y! `# ?$ |( _. p
【材　 料】
5 K+ B  R3 N3 w/ b: O奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 ?- k4 Z/ G$ m) l* `9 j6 j
洋蔥絲         40g
  i# U" o- j! C8 y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ r4 [1 I2 ^. I6 e
煮熟義大利波菜寬麵         180g
7 c7 y/ J0 c+ @+ }5 \+ \公仔箱論壇紅辣椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 H# r/ f; L5 i) @$ [; A
黃椒絲         30g
0 {9 r% _: K5 u! L; Y& ~: M公仔箱論壇茴香醬         6大匙
+ G9 g2 r6 b/ g9 o6 q% A5.39.217.77:8898起司粉         適量
$ s( G1 a- s) L4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& O. G4 ^5 Z! p0 v9 B5 W/ R  ~
【做　 法】5.39.217.77:8898* \* S# n$ V# }1 w. }( N
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
. K9 D$ ?  u  k  E2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 g9 E0 |. \
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
- [" K* k  {8 h7 r1 u; P, S公仔箱論壇4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
2 _2 Z$ z/ e% G0 S- K3 [【備　註】! h9 q" T' B9 N: o# t% a" u
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: y) r0 K; D) i$ l: ~
香辣經典牛肉寬麵5 f% }# t  e' A* G% D
【材　 料】
; w# g; E$ L, f% p奶油         40g: i2 I6 A0 E" v2 k+ X0 }2 m7 z
洋蔥絲         40g+ x" F# o7 }& J3 V8 V2 f+ M+ \8 q4 P
火鍋牛肉片         70gtvb now,tvbnow,bttvb! P: J5 R; g1 s2 |! C3 N
天香辣椒醬         3大匙5.39.217.77:88984 i5 N6 P$ F5 |" Q8 P/ j$ X
煮熟義大利寬扁麵         180g
3 i5 f! p' O+ E$ y5.39.217.77:8898青椒絲         10g- n7 A7 z* ]8 X7 G/ G; N- o" y
紅蘿蔔絲         40g
' C4 v2 ]' i- [8 Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
: B8 i* x* i( n% r, P0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 f1 N, x- |. a/ h$ B3 R4 k8 j7 N【做　 法】
9 F7 ]7 S1 k& S8 Z# ~, D$ @2 _, S+ \1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
0 b  m. ~) |1 V* W- X3 u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
" y* I( E$ v9 N- `公仔箱論壇3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" s" R/ P& U+ _# B! b* @0 V: X5.39.217.77:8898鮮魚洋蔥水管麵5.39.217.77:88982 K" A2 n; r$ u1 j. U& Q2 B) A& I* y) h
【材　 料】8 W) T$ i; M% g
鯊魚片         1片
0 S4 V/ F" ~. O公仔箱論壇鹽         適量
' Y' s* u4 o! {7 I& E: W5 f+ ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
- Y5 a0 }4 L- h: N1 v7 L& r公仔箱論壇糖         適量
& D: k& F' _3 `  v" ]5.39.217.77:8898白酒         適量
  N2 F$ S! K( ~7 Q7 |7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' G% s2 U% M# I0 G0 ~( x5 O
沙拉油         適量5.39.217.77:8898$ d$ J  f3 g; s' C
奶油         40g
6 d; K: n/ |$ Q0 O% c9 E$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 C, b- x4 g2 t+ q5 j; L
洋蔥醬         5大匙
; ^$ d4 T$ {- y5 B/ d; {6 m; P5.39.217.77:8898煮熟義大利水管麵         180g
( h9 W% j' ~, G0 a青椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ Y4 T7 |. F) q& D1 g& x
5 \$ F' F5 J3 E( }+ f: d& F
【做　 法】
0 X" ?* y* F0 e( V5 I4 j+ M& t5.39.217.77:88981.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。; M; Z) g: W* L. i1 m
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。% {) z9 F/ W' J. b, S; Q0 M
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
' j$ a$ h! r% \. h- u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
, _! T/ U. S: u& o+ J1 c, Q% M- Vtvb now,tvbnow,bttvb5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
) B7 M" p, ^+ q! X5 k; \$ ntvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

! J3 z) m) N( [$ i/ c& M2 Z" }公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵7 F, z4 J: p3 r! Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" b& ^. _2 n( c, w3 _' b
蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, t4 b6 J( k) m1 E
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 H' Q* H$ v- v/ w( [
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( J) x/ S9 V% V& J" s' N" p2 Y
煮熟義大利直圓麵         180g
& |. J2 w7 p5 i5 v5.39.217.77:8898洋菇番茄醬         5大匙
. e3 e- X) t4 i2 T起司粉         適量6 q3 `8 M7 O( i7 Y0 H
tvb now,tvbnow,bttvb6 c% c7 O  k0 x, N$ ]+ e
【做　 法】
9 n# J2 X, O; K2 [5.39.217.77:88981.將蟹腳以滾水煮熟備用。
9 [$ r& j8 K7 @4 [* D, z公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
2 N  t& k. r. Q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( H1 {: Y+ j$ p$ F7 q( ~" V
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
+ B) a" {6 l  e# a) n, b5.39.217.77:8898【備　註】
1 n4 A; s- f' J5 W洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
1 z1 Q6 |" q3 `5 t# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W' Q# M# ?/ M7 h& h. c+ A$ g/ M- E# i7 ^
5.39.217.77:88980 t4 h5 U  }+ j/ ~& M) H4 e
洋菇番茄醬$ n5 R5 T# r% C! I
【材　 料】
" \! m$ W9 L7 H# E+ ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇1 L2 L- M" D( x* @1 O1 r
蒜片         20g
* v6 L: s9 a% N; F* `紅蔥頭         20g8 J; x9 `6 w: e4 V2 {& f$ Y) j
洋蔥絲         50g
& P2 ?6 o. s+ t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100g5.39.217.77:88984 _# r' H: ^& U
洋菇片         60g
- H  x! I+ m. Q! J+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄糊         50g0 e" H" B( i& K. @
番茄醬         3大匙
& r" r/ f+ N3 y# Z: E6 e7 h- |; r百里香         適量
, Z8 X1 h: z4 D) v5.39.217.77:8898高湯         700cc: b3 U+ A: I1 Y1 S- E& g0 u
鹽         適量公仔箱論壇, u( F* B8 ?2 E
糖         適量
" L+ v% `# r* g2 q公仔箱論壇黑胡椒         適量
3 X0 f4 `- k$ j8 I* z4 }2 `( {公仔箱論壇公仔箱論壇) o$ z! `! d  r; I3 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 A, v0 E/ J0 X( {4 V
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
1 N' H' d7 N8 i2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
( F+ d, j: e* u- w% [6 e0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

- t9 U5 L0 f; K: _# G千層焗烤肉醬麵5.39.217.77:8898- {- O0 v0 c/ D: w, T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 K: j( a/ l6 V& d/ w
千層麵         3片
6 G3 e7 ^8 L' o7 ]茄子         一條
2 k- r/ T. w$ o" Q* x% z! `2 I: U橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898: G) i( q0 a. X
蒜頭碎         10g' k5 Y( I0 l# I& w& ~% x
洋蔥碎         15g
$ o2 q! z" i7 {, O: Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g: \4 b8 @2 h) m" t
奶油         10g
  U4 f! M) c2 V$ \/ r& h' X5.39.217.77:8898披薩起司絲         70g5.39.217.77:8898% u" B/ L4 y. [; @2 C, o  j& r
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; T& N5 a4 u# Q) y" w8 w1 R
義大利肉醬         500cc- M6 z: |! s& @4 _+ b
公仔箱論壇* }0 e+ k" B& E* i5 a$ k! C8 l
【做　 法】" a8 U% N3 j/ h' L
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。公仔箱論壇- {# S8 F8 [1 ?
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
. J; @0 v5 V2 q  H4 U9 A3 x8 C; k5.39.217.77:88983.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
6 t5 J: `  W/ V" i4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
+ _3 ?/ p3 D9 `, Q  {: P5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
5 C' q9 {1 A$ t0 j) N8 m$ n6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
, m. Y* L& `4 K7 Y: Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇8 e$ m) h+ J0 k, Y9 ^% M
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) $ U/ B1 {* E( l! o9 l6 {! k- y

% ~- d: ^9 v: Y, Y; g$ a+ S# W. ]5 E: s& |' l
義大利肉醬5.39.217.77:8898+ u0 \0 `& G3 E/ v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 c7 F5 p1 E2 g
蒜頭         2顆
1 ]# g! s, O: j9 a' f( I& U5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆
- |" j4 S) ^. |0 ^tvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克公仔箱論壇$ ]4 l6 x+ A' h' C  T5 d% p
義大利綜合香料         適量
: i- R6 p! G) _* j; Q5.39.217.77:8898蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
. ^- t2 z- W4 r; |3 E: Y# t' Q" x7 ?. D3 q) {3 V
【做　 法】  ^; v3 O+ y- [& B; c2 K$ t& E, L( n
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k! n6 N4 U0 e$ M8 K, |3 n: t' t
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b3 c# A7 z6 p- p) a
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。" i% ~9 {# u; n) U
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

8 O' K$ a% X( ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇雞肉水管麵
' X$ S  j4 g& ]' |/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) N' \3 k; j) Y3 p7 _
奶油         40g
/ E; y+ B0 [9 N1 R0 B" M9 a% l洋蔥絲         40g
8 X* F+ g  j' a8 L7 a( g公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
! C6 X5 G5 V4 H. b7 M  N$ j- Y8 W菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb6 p/ k" k/ Y' K& J  Z# |+ d3 N
菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; K! J) M8 B+ }* G, L
起司粉         適量
3 q5 L9 o$ R: ?7 b8 ^( a6 J+ X) `
【做　 法】公仔箱論壇$ h- ]2 d/ _9 q5 l8 V1 @
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
! e  Z" L2 L: u& X% ?2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* P' U8 r" N! C4 T# x
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。( C* U: h9 O; p! @: N
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇$ j$ A% L; p/ y4 P
【備　註】
0 s, m3 j4 i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬5.39.217.77:8898* E) Q. h' h. \8 k& |6 |& U: q
  M6 }2 |1 b4 A: V- ^

& L% f# p  `5 V% C" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁
, d) n0 ]6 u8 P6 n* @+ w* n公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898' S1 [- P& S; W4 a1 B% g: G  M
牛高湯         400cc
, M! y* f" A# Z* X/ ?4 K( K奶油         80公克  Q) s% l7 E0 U: J
動物性鮮奶油         300cc
2 G6 ]" d1 D' K7 n( m白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb! `, g& \- V3 R* o3 m4 [% C
水         200cc
2 a/ ?0 m5 T4 o" z# q8 G公仔箱論壇乾香菇         50公克! U3 R# d5 Y- |; @; _4 j
牛肝菌菇         40公克5.39.217.77:88983 k6 T4 O  f6 ]5 l# L
鮑魚菇         50公克
7 u* h: @# ]* \公仔箱論壇鴻禧菇         30公克
# t( G% ^9 Z" U) ^9 c0 `+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1湯匙
$ `( J- _( y( u% Y9 m; z紅蔥頭末         1湯匙
) D) e$ E  @, @! z* c洋蔥末         2湯匙
6 t; z/ G5 B0 J; ]1 R. u  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇. q7 a" P- A& W
糖         1茶匙公仔箱論壇& |: P: Q; W* c1 t8 k" Y# M
鹽         1茶匙
2 p& }7 K) {, D$ k9 `公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
* V+ N- W1 a! n: |2 p1 s: @* G/ l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ t& C: [  @0 s
【做　 法】
1 j2 k9 M; p$ C8 \$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇1 [4 M5 ~- ?% X' G2 Z% y. }
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 [+ ?# v' \4 o2 N* z$ ~, p+ o
奶油野菇菠菜寬麵
7 }! b* f3 P0 z【材　 料】
1 q- i0 L3 p4 A奶油         40g5.39.217.77:88988 X$ A8 W! c& v. A1 J) f) @
洋蔥絲         40g
+ q/ C7 ?7 C0 n! j  ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g$ s( s; O1 G3 D
菠菜         70g5.39.217.77:8898, m1 ?$ Z/ N- k& l9 @! D$ L8 a2 R
菌菇醬         6大匙  z8 |9 I! `7 ]7 F8 x
起司粉         適量: j3 J; u; V4 A* d( W
) R1 V6 I  Y+ i/ l) U9 x' Y
【做　 法】, I8 M9 Y* E% |/ Z
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
4 m# y, Q: P7 Z2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( ?6 P8 M1 b& c( N1 y8 v* _! H
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ I! ~! o$ G
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C- I# ?4 s3 ~7 g5 W# A
【備　註】: N& d0 P' C' A7 r4 v
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬