
4 ~+ d+ X: M6 U2 D5.39.217.77:8898雞排茴香圓麵
' q* y8 G+ `# K7 Q6 b" |5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898, T2 s+ _3 R9 H" y G$ S
雞腿排 1隻
, }6 L7 T1 J0 n# R白酒 適量
( z" d( n: P2 \% k5.39.217.77:8898鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% c2 @3 `2 }) v5 L; Q2 C
辣椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @; G9 `$ }+ k7 Z6 a" X
低筋麵粉 2大匙
" k; G j+ {; ?% e# X! }2 \- N) rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙
6 V& c7 g/ Y5 Y. d2 ^) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) z( [9 J( K* c* m7 N0 O5 D, S
雞蛋 2顆
' F9 H5 i; z% F; C, [6 d, B" ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量
# f& y& y8 E- Z& C4 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油 40g
. v2 u# T6 x4 }. e" g7 m: s7 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40g
' j2 Y" c. ~9 w0 Q5.39.217.77:8898煮熟義大利麵 180g5.39.217.77:88983 \# p @% b& M2 U4 Y* N$ F) Q1 c5 T, D
茴香醬 6大匙
$ G2 P5 R3 r: u7 y5.39.217.77:8898辣椒片 8g
. S+ Y# ~, y/ F3 M) I/ Z紅蘿蔔碎 5g5.39.217.77:88987 M% f7 Y5 v6 Q# s: p: l
4 }: ?. g/ n+ r$ f- g* \" G; H【做 法】5.39.217.77:88984 U$ m- t* s$ P
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
% A- s8 E, Z( [( J$ X, J0 Q& V/ {# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
* y1 k, k: s+ D s) w( `$ S1 J- F5.39.217.77:88983.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
' F4 Z [* B' M. K: t/ G4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ M% A) [7 [
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
4 \, G$ h4 P8 R, P! u5.39.217.77:88986.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
; g7 {; y+ q8 Z公仔箱論壇【備 註】
8 [$ {7 u! R* r( l$ \茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬- M. ]' m: B: v1 m& [- g% N. O
tvb now,tvbnow,bttvb% F$ E& q# D+ F' G5 r* t

- d/ S- C- Y. h/ u7 g- etvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
4 x1 f4 p N/ x; |8 K【材 料】9 M! }* T' Y* t4 M! g0 v9 u
奶油 40g
. z9 y) j/ E2 [+ C Q) z) E9 {0 H公仔箱論壇洋蔥碎 50g
7 J( w1 P4 ]0 q' L( T5.39.217.77:8898月桂葉 1片
; m+ q; ?' O; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 1茶匙
! Z/ j2 ^1 J! Y4 A$ Z7 q! @+ S5.39.217.77:8898蒜頭 2粒5.39.217.77:8898. j2 m; m$ ]/ p, ?
馬鈴薯泥 70g
& v+ k, U! A* J9 _3 k低筋麵粉 2大匙公仔箱論壇1 F9 L1 W! _' x8 D; O7 E+ q
鮮奶 300cc& m9 o+ s- L6 E( c
動物性鮮奶油 50cc
5 r' T! w3 ^% e/ c6 {巴西里碎 1/4茶匙
, E# V4 P6 r: B0 ?5.39.217.77:8898西洋芹碎 40g
5 k" T7 Z7 k s7 X3 Y1 ]( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 300cc
! t0 E+ C+ O* B4 J; m0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, p3 `! ?$ l) X) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 {7 D1 E0 t3 z7 I/ K6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 ]1 ? V/ p& u' b- V$ Y) e. U6 I
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
5 T8 E, A$ F4 C! L5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% x, S/ a( u3 ?1 E: }! [8 q
白酒 30cc |