BeiDouChef

5.39.217.77:88980 h8 F% B, v" _, x4 m5 V1 W
檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ |% R$ ~  N0 I/ U7 D# x
【材　 料】
, Y& d6 j( y5 V2 ]8 l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利熟麵         150公克
3 b( R) l! y$ [6 Y7 j玉米粒         2大匙公仔箱論壇1 H2 c! _! Y" b0 Y3 `' w
鮮奶油         1大匙' t9 Y7 H1 x, A/ S" }
優格         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# A, B8 \8 y, K1 L. p7 C/ Y- |
檸檬原汁         1大匙; P' X" w" h8 m+ \& L% T3 {
檸檬皮         適量5.39.217.77:8898( y% _2 r# F& B' r$ k+ X* `
2 y: q1 F: A, p( `7 _
【調 味 料】9 H9 A( {5 T+ U4 `" [$ J
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 P4 c9 T" {. {6 Q5 g! e
鹽         1/4茶匙
- {6 y( I/ ?" J' Z; ^! T9 j4 D公仔箱論壇
9 v. {0 c4 D/ r  O【做　 法】
+ x8 c5 {6 w4 Q2 stvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇* N1 v) K9 @4 |% J4 N0 }
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
" v" E9 o' z+ J/ B/ I( z! a3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' W$ H; c7 M4 ^4 W
海鮮義大利麵9 |+ U/ `( ?7 |* m- U
【材　 料】
6 m! t7 ]% P" y2 R2 U% ^& ^* @義大利直麵         180公克, T$ x$ i1 D9 A3 ^6 j
中卷         1尾tvb now,tvbnow,bttvb3 B; {6 ]% ]0 S2 [9 h) f
蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) ~% X) p) W" S, a
蛤蜊         150公克
6 N+ {! K- {- Z1 b' f2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個
7 z( _+ v3 J$ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個5.39.217.77:8898. O/ x- W( D: Q
洋葱         1/2個
' x2 m1 m# F4 R- v, Q! F5.39.217.77:8898蕃茄         1個; Z4 I, o+ Q  S" u
紅蘿蔔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 X+ E) n* D
月桂葉         1片公仔箱論壇; D5 i  J! y0 J# z+ Y
九層塔         少許% l) u9 v. o7 u9 S& |4 }8 w
高湯         300c.c
" P# j4 G% H  I% h公仔箱論壇橄欖油         少許
7 i7 ~$ s3 V4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q& ~1 h! |6 t$ h" Y3 v' Y: Z【調 味 料】+ t0 y8 k0 Q$ }$ x7 X  e
蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z! `# C1 C1 E0 S- S6 L
蕃茄糊         2大匙
7 u: v! [9 ~: ?5 {$ F6 k; Xtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許
& @4 n- h5 M9 Z% I- x5.39.217.77:8898義大利香料         少許公仔箱論壇$ i" c, s# S) u- @/ g0 o, m
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~  c5 d9 _/ l
白砂糖         1大匙
3 g8 p7 ^: n7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
  k' c& c) J- P, A$ d% E! i* L奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 Z9 G. X3 I  v
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# |- R7 T( J" Q- u3 w
【做　 法】
) ]) {8 a, I! X5.39.217.77:88981.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
$ S' |, U+ q* L$ L* o, [; O' `2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
& m, I, s5 U0 p' H5.39.217.77:88983.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5.39.217.77:8898. u8 G! T' Y8 D/ f) \
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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! H3 X  ^6 N) e7 l* ~" J4 u' v蕃茄乳酪寬板麵- U5 r2 U- ^% z' l6 h8 t( C- }+ j
【材　 料】
* f( _: h9 d. J6 x, F4 l寬板麵         80g5.39.217.77:88980 r1 x5 h# f' t8 K
小蕃茄         8顆
, ?4 x1 N$ a, t. s+ v' l1 A莫札雷拉起司         50g- U, P! j  j; w8 L2 C; @! G, P
大蒜碎         少許5.39.217.77:8898$ {! j) g& C0 u% A% z  a
洋蔥碎         少許
  |8 ]0 I1 X4 k. R5.39.217.77:8898橄欖油         適量, @+ Z0 f1 Q4 \4 h4 Y
俄力岡         少許
1 ]: d: ^5 Y0 y) f! x# b鹽         少許1 H8 i" s8 G! X$ I& i5 _
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ U; V  [; E/ l
" r, y8 W2 T* a0 }) |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 ~; ~! L9 I  L) W6 m0 t
1.莫札雷拉起司切小丁備用。公仔箱論壇# J+ D9 ^6 c: `6 `( h. D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 j5 i4 e5 D5 V
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: o8 |3 V/ p4 W) r" x, w
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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* S9 w& Y) _. z" atvb now,tvbnow,bttvb5 y  C* p1 o$ U0 m& c+ i5 G9 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 g* U% q" G$ Z: h# A& n! w6 q7 ^8 j
煙燻鮭魚奶油細扁麵
3 ?* w% E. \5 l# |( e, D9 N1 C; z5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 f- Z. Y0 u1 }! M
A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb7 L& \% W4 t3 w5 F% w/ w# l
糖         1大匙
6 _# f. ^, z+ u9 i: D9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
) W  O8 D) b( b6 ]) v2 U6 a5.39.217.77:8898鹽         2/3大匙
; u: J# A8 I$ j" I1 c$ f1 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc* s* B. {! {& A/ \
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb& M. b: J. ^4 x0 T  `9 B
麵粉水         1碗
( n) o* `0 W+ \& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 N5 ~% Q# k$ c# e' Q1 U
細扁麵         180g
( j( \# C! _" s  w6 [公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
$ H; j1 G8 d- v7 J6 U0 U7 I紅甜椒         1/4顆% A/ m$ u3 a/ y3 x3 o3 [& c
黃甜椒         1/4顆
$ {4 E4 @/ q5 R: f公仔箱論壇花椰菜         2小朵
. e1 X6 @% `5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
' O% Z6 r& Z4 J8 E, L公仔箱論壇糖         1/3小匙
, M. e- m& w8 g) ~( M. ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙
9 {$ Y; G7 N! Y8 k6 I2 h4 {" w3 H5.39.217.77:8898白酒         少許
. r  k1 g0 `- c4 a5 I魚高湯         60cc
" O9 q; U# {! F( S6 [5.39.217.77:8898橄欖油         適量
; c" o. L9 v5 }3 E( N8 d奶油         少許
$ _* \' [, Z% n% s) |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 `& n2 Y8 U2 S2 f. W7 a, q
【做　 法】公仔箱論壇$ `2 m) A" r' `- M, D
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。) \2 O, w% ?' t+ F8 c, c% X
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
4 i/ z0 ~3 K* J& u% G' J公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: A" ]5 [. X- f# t0 T  q
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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/ h9 p& T: _0 R) {; `2 m公仔箱論壇海鮮焗麵5.39.217.77:8898/ C  x& t) ]% a+ T2 D' s& [
【材　 料】- R( j! v5 a$ k2 \- C
義大利長條麵         200公克
8 ?1 `( |% z7 ^% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
7 a; Y3 @+ c- I; L2 h% U- Z9 v- p橄欖油         1大匙
; [2 j, t7 c1 L, I7 f透抽         1隻公仔箱論壇2 h0 x1 `! v, J1 O8 O0 t
蛤蜊         100公克
) k) B4 Q* W8 W8 B! I鯛魚肉         50公克5.39.217.77:8898* ]- ]- Q9 ^; v+ d: k6 P; Q
鮮蝦         10隻; [1 k8 N/ ^1 B1 s% N9 @0 b
蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:8898$ j1 a& \1 `$ o  c
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s" ~0 O% S7 O3 e- V. T; \+ S
番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 V$ ]& J9 y: ~, z
高湯         200cc9 I: k# J- S7 H' Q3 t' ]2 _
起司絲         150公克
# b, `! D- v& T  N: l/ {
. J) u/ x0 ]9 t1 i1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 q% r5 Q1 c6 C9 u" z* xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- I0 Z; F7 l* Y/ y2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
6 B3 i2 O) W3 W! q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。公仔箱論壇/ {' g/ ~% F6 \6 a0 Q/ t
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
3 B3 i2 r) d' j% |% r* o8 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇  D. ]# c+ B& i9 b
焗奶油蛤蜊筆管麵! b5 u" z  g+ {0 r0 m% f
【材　 料】5.39.217.77:88986 ^* F- ?3 j! t5 n: u- l! n% r
筆管麵         200公克' O' K% z$ P& X# U+ z. p' `8 I
鹽         1小匙
! n, P' [* N; f9 ^0 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙" C. g( n4 T% o4 p8 e
洋蔥碎         30公克, `% Y1 T3 q: g* ~% E; N
蒜頭碎         1瓣
: Y9 Z; n8 h# ^# ]8 d5 l蛤蜊         150公克* v" _; `, b0 ^8 s  j
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" K( I, z! I# V
奶油白醬         2大匙
- ~" E+ v  d$ @7 c: g8 O公仔箱論壇高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb0 U! }6 X8 G1 l2 r
馬自拉起司絲         100公克
. V; y# e( g1 ^. O& q/ w+ k/ `+ r5.39.217.77:8898
: o6 x1 g' d) {, W9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |) G& F; s3 B8 M# d
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.77:8898# F; B2 h: v  g+ O' x
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。tvb now,tvbnow,bttvb, g/ u" V4 B9 n4 X$ a* [
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' k  a4 O& F8 }6 u* ^$ O/ L
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。5.39.217.77:8898% r1 ~. _3 g3 n5 f- }
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E  C7 T: o3 Q8 ^2 F
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
: b2 w. [5 ]) X* S5 i( K【材　 料】. W* e/ |9 C6 O- S) C. p# G% H
寬麵         200公克3 M3 Q1 M9 f+ @6 p3 z0 B# w8 m
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" a) T, `! a* e
南瓜         150公克
- N  A8 m3 ~" z9 J+ ?3 v3 P6 s& X5.39.217.77:8898鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb" n) _9 a6 g: Y$ o( r1 y. U
橄欖油         1大匙: C( j. D7 D2 E! h) H9 i
蒜頭碎         1辦
! _1 K% i' k9 A3 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
0 A1 ^6 Q& @8 J3 s5.39.217.77:8898茄汁肉醬         4大匙
2 H% e3 T  ~5 [3 N$ w5.39.217.77:8898高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 ^; L: R& g1 X4 y7 i0 E
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" D7 {4 i; c1 w- t+ ?7 h
公仔箱論壇/ M4 o( K, z6 b- _  u
【做　 法】
' X/ Y( z/ `% e" p( m  G5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。5.39.217.77:8898. ^0 F/ ~0 i: ~3 |" E
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇! Z' j/ d! [! K' F& B
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。) g" g4 Z3 ^. c/ _( `
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
* N% _8 G7 Y+ A6 ?5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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( u9 e1 z2 @/ I7 c. g+ X( E# A5 i
雞排茴香圓麵+ ]! a- w4 b6 ^+ [7 E3 W% U) s# U
【材　 料】
( s$ ~/ H. Y2 |& D( p! k, G8 J雞腿排         1隻5.39.217.77:8898+ ]3 t8 A* J7 g  C3 k4 S* K' y: B) }
白酒         適量
' F! j2 ]( u8 n9 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇- f* U; n3 i! t* W+ ?  H: _
辣椒粉         1茶匙
6 Z, {  ]9 q! C) x/ s+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇- K1 @, u- _  {6 R
玉米粉         2大匙
  _( G+ M, H( T: x% L公仔箱論壇水         適量
6 B% u5 l2 \! a( G" [雞蛋         2顆9 }4 F- j2 ~! T$ ]
沙拉油         適量
' B! d8 ]& y2 R/ B奶油         40g5.39.217.77:8898$ S1 ~' z8 s1 `& v0 W. k$ H# R& S
洋蔥絲         40g& u6 T6 v' O3 X. r2 D6 G
煮熟義大利麵         180g5.39.217.77:8898+ {7 G- ?0 I8 g; f) T) q
茴香醬         6大匙公仔箱論壇* O: T4 \! k' O+ d- ^
辣椒片         8g
# M. J4 [" P, ]$ @5.39.217.77:8898紅蘿蔔碎         5g
1 R0 r( V1 N0 S5.39.217.77:8898
; M5 F  Q: ?5 R6 [, V7 k- [【做　 法】
: l" Y7 w# x* w2 p8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
$ E! w; U% q- K: J- n9 V* s. W公仔箱論壇2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
' X; L9 ]- w1 B% u5 {- @! G. Z* ?! o公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
+ H* k2 V* {& e; S/ q4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
* u" }9 a/ f; a1 y9 @+ _, c2 d5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
5 s# b8 \: v; {0 p0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
0 X- @% I& }5 m* S9 Z2 O% jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】: T' W1 J$ ^( l0 B! q$ f6 a/ l
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
: j9 ?" k8 t) z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& \* q& g: T. y5 V

* J' L9 u, m( |9 e3 Y2 Q茴香醬
3 ^( s& H0 B0 \3 M! m3 t【材　 料】
' c6 S2 X0 I8 a% ~9 n+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
4 ]+ E6 V: r' v7 c. F5 Y洋蔥碎         50g  |" E3 x2 }4 Q/ |4 S
月桂葉         1片
& c) h. G: c/ O3 y% i/ u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
  R% e8 Z2 u  Q9 q+ Z* l蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# _# u9 a' Z
馬鈴薯泥         70g8 }  L- h6 U3 N5 U& ~8 Q, l
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇' g2 u" x) _0 A2 W6 B0 Y! A
鮮奶         300cc5.39.217.77:8898, t8 I* z# Q5 d4 h: W+ O
動物性鮮奶油         50cc
" s- Z2 g$ _/ `5 _, O# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e( H4 N# G7 @
西洋芹碎         40g8 r# C- X( t4 P3 V
高湯         300cc
& p- X+ [# B8 ^+ C# ^. o" U1 f0 w9 p  K
【做　 法】
6 J/ B+ }+ \$ o% I1 Q% M) c公仔箱論壇1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; L) W+ r" s; A- v
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 X( M: i5 ~0 \( g" s2 j4 ]$ c
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
, N- }. T1 |# J+ ?白酒         30cc

BeiDouChef

$ R: x/ O, f2 k6 g( [* ]$ q
茴香豬柳菠菜麵
* I. o) V6 \  S5 Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* q; M' u2 ~/ [# A+ O$ T奶油         40g
8 j: O( H6 P+ X: y  M洋蔥絲         40g
7 {6 @7 O1 H# \0 p8 F! b1 B豬里肌條         60g1 q" ]2 w# {& |2 n. I
煮熟義大利波菜寬麵         180g
! b5 W+ p1 p5 _2 d7 n) B公仔箱論壇紅辣椒絲         30g
, E. f4 X+ S+ {9 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
$ a! l& W! h; h3 v; v茴香醬         6大匙
( S$ E& \7 ?, l% d+ F起司粉         適量
3 l8 b0 f- M" K+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
: k& b8 K* K. E" X- R公仔箱論壇【做　 法】
/ n5 i& p  P9 E( D( ztvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
/ N% w. ~0 H) J! T+ R- t) l' _+ U公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
0 C2 i1 Z# k8 |: G. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
7 t8 [! o* ]+ U. M9 y1 H+ d+ s% [5.39.217.77:88984.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
- Q9 l& A0 a: E" s9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.77:8898- n" g; m' x% q4 L4 t
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 y% g* c! z* K' _
香辣經典牛肉寬麵
% r% O% x2 d. d【材　 料】: i- x& t0 u; b4 X5 M
奶油         40g1 W8 k4 U* E$ j& F! d, z6 G
洋蔥絲         40g
& a3 |% z% w( z- M3 C# b5.39.217.77:8898火鍋牛肉片         70g
4 w$ Q: L- q5 T2 [0 e2 n  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天香辣椒醬         3大匙公仔箱論壇( G7 R! u; j3 G" }
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇4 H7 r% @6 F/ ~
青椒絲         10g9 S! i3 o7 F- }
紅蘿蔔絲         40g
9 w' t; g6 B, F- G. P6 V6 m2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇- F+ c& q( x# D) S% \7 i6 D: o. p) [

$ W8 `/ {9 P" [) m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 l0 s0 ]* i' E
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
3 D2 D: N. Z8 ?9 R! `. A( _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。9 S9 s' y' h, V
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ \2 L1 l! R, e; h4 b鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb) N8 T' G/ J/ P- e, J: o$ ]
【材　 料】公仔箱論壇$ l4 h4 |3 T& h, P4 M0 o
鯊魚片         1片5.39.217.77:88986 W: A+ _+ Y4 u8 @$ {  g0 B& n
鹽         適量
3 }5 [2 c& u6 W/ jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇8 p* X8 [* f: w$ J$ _3 D# t1 t
糖         適量1 t3 y5 y6 s8 n. [0 s& v
白酒         適量
# v( z* W' v& u' [6 H5.39.217.77:8898地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* E  y6 L! `" [4 a9 c
沙拉油         適量6 h6 y' h( [4 Y& W  \
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* a$ o; r& `+ a/ O
洋蔥絲         40g
* i" ]3 w4 f- z0 d4 h0 ?+ x3 |9 Y% S公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙
& O, O3 Z" a: |5 m# [公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇; s2 J8 j" n) C: l7 y% Y
青椒絲         20g公仔箱論壇" E- I+ j. _: S! D# q8 S

2 Q. k# x# D; L& L# S! B% Y( T2 ^【做　 法】
8 e: O' q' ~: n3 d8 _5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
( Q( `  I6 ~* D2 B  [$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
8 Q. U! ]3 f0 X" i$ D9 |3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
3 ?+ D( ~0 w4 W0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。5.39.217.77:8898! v; X/ Q  L& V# i+ j" z0 T  W3 r
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898) n* @$ X8 o8 j
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

/ l' A& M* v0 `6 ~$ u蟹腳洋菇圓麵
& }+ q. r" c' [0 O' w' f【材　 料】公仔箱論壇8 [3 [/ k+ t$ a' Q  J) X6 r1 D; p
蟹腳         80g
& I( W% }! V1 G7 n  ~5 g* J' o奶油         40g
/ N. Y; w' ]% }3 f4 x- e! d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
( w; b* b1 h" o' k! vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
; P4 E, _9 ~# W8 \) R' X# M' G洋菇番茄醬         5大匙
7 R5 c7 [, G/ f' u/ x6 j9 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量. R4 Z% ]$ v8 S' k, J  R' |

( e. @& K% d. G公仔箱論壇【做　 法】
7 Z7 v7 ?' S  o+ p: k5.39.217.77:88981.將蟹腳以滾水煮熟備用。
# o! g" \' r- W, [3 Y+ U$ F公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
( o1 U2 T3 m+ G' U9 [& n7 W& a$ N- {3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 v. B; O9 K6 j; S
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
$ \8 N0 }6 L3 ]- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.77:8898' n4 C3 c5 i! q) f! V5 f( u7 W$ {
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬1 y) w8 i- G6 L# h( i+ J

8 g5 t" i2 L9 n- {7 d5.39.217.77:8898公仔箱論壇; `  K- p, \" C# l# V
洋菇番茄醬" ?; z5 d( y# z$ A2 h
【材　 料】* M" V! K" \/ w+ W% k, ]% `
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 P7 b; o% E6 g! f
蒜片         20g5.39.217.77:88982 p3 I8 P$ Q1 f5 N1 I3 d
紅蔥頭         20g
5 O8 N  O; X8 ]5 g' `3 q洋蔥絲         50g
/ `6 {, o& U9 c5 f# ~公仔箱論壇新鮮番茄         100g; s1 j$ a# B' d6 P
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 I! a0 ]+ Z; M
番茄糊         50g公仔箱論壇# a% i% N' e" t( y4 Z
番茄醬         3大匙
3 F0 i$ a  ~7 n百里香         適量* y4 x, [5 t" f. F- W2 n
高湯         700cc
4 j, g) ^1 Q7 }: k公仔箱論壇鹽         適量
0 ~* H) X' P& D6 n5.39.217.77:8898糖         適量) F' P# C- j+ j. `. T/ U! q0 H
黑胡椒         適量
" U* R/ b# {& N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, H- r" Q7 ?0 F4 a
【做　 法】公仔箱論壇' \& r+ ]8 M% W
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
- ?" m8 ^3 ?* j2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
2 b! L- T8 G, |2 }# `tvb now,tvbnow,bttvb3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

3 g, S( L6 e9 \; t" {4 i- u5.39.217.77:8898千層焗烤肉醬麵
% t; N( H! D- |' m' T0 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 {7 k) ]# }6 U+ E; L/ T* w5.39.217.77:8898千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb- n, ^! m) m# q& ~- Q
茄子         一條公仔箱論壇. Y" i# l/ i3 V0 _5 T
橄欖油         1大匙
  w; a6 R; c# c蒜頭碎         10g; p0 I& B& G: k9 c6 J2 U7 \8 ?
洋蔥碎         15g
2 J7 D' P& r( y9 h& u5.39.217.77:8898九層塔碎         15g5 y  g/ X4 G5 `2 D- o2 i
奶油         10g
8 U: m( E8 ~: t- V3 X' I4 L披薩起司絲         70g
. ]1 X1 f( f5 H5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
/ M$ z3 L( ]( d* \' i義大利肉醬         500cc
- A6 K9 |4 {/ Q+ S/ P
3 ?* N7 Z; }! L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' u& o9 K9 x  F; G
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 w4 F1 z" m, H
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
/ `, S( i. S- T- A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
# M0 a+ c7 d7 K, R: J( h5.39.217.77:88984.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。+ a7 f3 X6 ?! z: b/ [
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
( y# n+ l" S7 U# T. N; `( g6 q, k5.39.217.77:88986.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
9 B# R/ E& e. W【備　註】
; F' B6 I7 s. \* }0 L+ x5 Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb* P. n3 l  o& A7 ~, o) j4 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 {' b& g3 G8 I3 T3 M7 u
5.39.217.77:88989 I9 ^$ H. Y/ b8 W$ c3 E; @
義大利肉醬* e! t. C0 W: M7 @
【材　 料】
( L$ ?; ]6 [# `; e公仔箱論壇蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 ^. `7 O0 y* Q' I/ W
洋蔥         1/4顆
! `/ ?6 o% X& l" f9 X1 @絞肉         40公克公仔箱論壇  u0 {; Y* Y3 N' `8 b2 d1 _
義大利綜合香料         適量
# c8 @% D( s9 g) _, h* c! p蕃茄口味義大利方便醬         1大匙* I. U8 j0 a5 _/ j" }7 q

4 K$ F. V% |/ @! e【做　 法】
) q! O$ ^$ s& E* W& a) d$ I公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
* Z  {+ i- Z" v9 u2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
# u+ x. e. D; _  e2 o; A$ [公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
" r- D! f0 [: k5 h# c$ Z7 G4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

1 ]. @* k% l) m洋菇雞肉水管麵5.39.217.77:8898% F$ h& K  ^/ b6 B* U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 b& p' a2 L! K8 j2 d# ~$ A
奶油         40g5.39.217.77:8898; p8 U( }( O' ?6 r3 _' [, B
洋蔥絲         40g
( g! ]5 X* v3 ^% C公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
: t3 _# ]. F$ r7 z公仔箱論壇菠菜         70g5.39.217.77:8898/ T5 ^: E' @' C$ s) b' J3 o7 v4 O
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇- n: Q3 Q: o1 I' \& y
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' w4 g$ p, {5 b7 j$ }
! ]# K/ q7 `+ H. H( G
【做　 法】
. o8 O7 T" R4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。( T5 S! l" A* f
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ q/ W  a! C6 Y  w) Z3 Z' ^
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。/ |/ P- g( }) s4 o
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。: k0 T( U/ n8 k* C1 t" r
【備　註】
# G" T% g# P3 Q  g: j  }tvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
6 @  B* Y7 i& ^; H4 k4 htvb now,tvbnow,bttvb
0 V2 `/ ^& F( X3 v- L" f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s  k" K' q. [8 F6 j  P風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. _1 ]4 H0 t$ w8 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" J! t9 x; d+ Y8 q( e
牛高湯         400cc公仔箱論壇1 w$ E& j% _* R) D* e' g2 J7 a
奶油         80公克( D9 w0 T' K) q
動物性鮮奶油         300cc
( [5 k: I, A( [. n1 qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) V+ K7 K( y. ^, V) E
水         200cc
" J0 w& F/ Z: U1 m/ _4 P乾香菇         50公克
$ }' O1 M" {  u, c5.39.217.77:8898牛肝菌菇         40公克
+ z6 H! G) E' V$ e: d$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) @% W' H2 I; U$ q. C6 S" Z
鴻禧菇         30公克
1 V7 n7 l: i& M8 Y8 k0 ?. W/ D* }" D5.39.217.77:8898西芹末         1湯匙
% r) l# a5 c/ O) s2 }) k2 H紅蔥頭末         1湯匙
$ C( X" d" L  O  c# Q+ r3 Q8 x洋蔥末         2湯匙
9 q# V% b. l, S7 ~( b+ Z- K; {蒜頭末         1湯匙
; m0 O6 j0 @& y  h6 F- X糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; b2 F% W: m/ M& W! r* Q
鹽         1茶匙
: j, x; k0 W0 H: P8 t1 L. ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙/ m( K2 F6 w7 {& T. R

0 g: s2 p( b: `  y0 _! q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ p% J7 L+ g8 [. t
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
3 S0 |% t5 Q" }% N( i$ J  c2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 a" n+ q6 q) N+ w. P; x
奶油野菇菠菜寬麵
  L6 U8 _& m: U+ T; U5.39.217.77:8898【材　 料】
/ g( I5 l" G; A8 M, I$ J奶油         40g公仔箱論壇6 J' D) V: T4 k+ I( }' X' E1 Y
洋蔥絲         40g5.39.217.77:8898) E) ^. n; m3 Q; o  J
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇1 R' s; _! S1 }2 s! Q- f+ j
菠菜         70g# U! P, q3 \; L( @6 P: s; {
菌菇醬         6大匙
2 R" e0 X. m: ~5 K5.39.217.77:8898起司粉         適量
6 }8 g4 V& v4 b/ M
' i% D, K! M6 J【做　 法】
: d& L7 Q; _& W9 n5.39.217.77:88981.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 _  L& w# R+ B! o! n+ }; S
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) a! u& k; B- U6 s2 U6 L
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
  k- `- l0 U/ N, C. M, b5.39.217.77:88984.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
5 v$ x9 m5 ~' a& ^公仔箱論壇【備　註】
+ T% g5 G8 S! @5.39.217.77:8898菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬