BeiDouChef

9 p. w0 \) f3 p檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ e6 b9 S7 D5 t
【材　 料】
1 `* \/ z5 E6 M5 @7 k公仔箱論壇義大利熟麵         150公克5.39.217.77:8898! g; e- a0 {4 ~1 R6 m; O; J2 m7 G
玉米粒         2大匙
9 [, [+ Z% e7 u$ z8 Z9 `' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
, q5 X1 e  D6 b5 L" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) q- Q" S& M# G0 I
檸檬原汁         1大匙
5 O1 b7 ~0 z% t* ^% H檸檬皮         適量
8 _" k5 q, H: }& R  }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! i# S: h; z; y- k, m
【調 味 料】
9 z# n0 x; ~- o/ x5.39.217.77:8898糖         1茶匙
2 u* }4 A3 i4 s, |0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙+ o% w  b8 E. v9 p4 w

8 m& `: g8 ^0 u1 I& L【做　 法】
& {4 s+ o0 O/ P* e5.39.217.77:88981.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇1 g  r9 R+ u) E+ n5 C
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
3 i6 e. P+ m. ~9 Z3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 d$ Q/ s2 i' U, [* M9 [" N
海鮮義大利麵5.39.217.77:8898& s( q  M9 M+ ]' k
【材　 料】
' I* K, j7 R6 M8 |7 `& X# d3 htvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克
4 g6 Y3 p9 C! l' Z: S5.39.217.77:8898中卷         1尾
# _' N/ U0 N* r, \3 {蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb; S. q; G4 y/ W8 `- M
蛤蜊         150公克
* s1 Q0 a, M) O- j8 x( g5.39.217.77:8898青椒         1/2個# ?/ B; T; E0 z! j
紅椒         1/2個5.39.217.77:88984 A* W7 Z5 N' }0 ]( [9 r, {' y
洋葱         1/2個公仔箱論壇9 m" k6 k" D* ?4 K3 I0 v$ w
蕃茄         1個
4 ~! v2 y: |2 y& S3 f: ?紅蘿蔔         少許" b7 Q5 C" A3 V! d$ J
月桂葉         1片
% k$ B+ p0 ^6 \7 W, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
9 R& T0 ^5 b  E; h( p9 p8 C高湯         300c.c
4 {" d% @, z3 X# etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許$ p; j$ |. }: u8 b- P
tvb now,tvbnow,bttvb8 J. K4 w6 {0 k# M) C
【調 味 料】5.39.217.77:8898% E9 f# x1 L0 A' g$ D
蕃茄醬         4大匙
$ I: f6 m7 [2 r/ S公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇) ^( f* f7 G( {/ \4 c9 |. f
俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb. p/ _% ^7 g# `1 e1 Z' \
義大利香料         少許公仔箱論壇6 i* [" P5 s( D6 U
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% c6 r1 `! g3 o2 A0 F
白砂糖         1大匙
$ V" H0 B3 f/ X3 g- f; `0 I公仔箱論壇白酒         1大匙3 w4 C2 k9 z- t) C" ^. h+ _% n
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: x: b! o# L) G# s; ^# l; e$ V

6 l. h' l; ]/ b) Q( \1 `7 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 q) w' ^  _+ @5.39.217.77:88981.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
/ J/ B5 R& d: ?+ g9 Q6 {& x8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
7 i" J1 M2 r! u, Y: T: M& N' F- [4 S2 M公仔箱論壇3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
. H  I( t/ E' C4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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' f. v- {/ f0 E, y8 }6 t+ S5.39.217.77:8898蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @$ Z  Z1 J6 P' j7 `  G
【材　 料】
; M* e5 R) C# r' t! _2 G公仔箱論壇寬板麵         80g7 K+ q+ e7 W) c4 W, x; I7 m/ ^/ }
小蕃茄         8顆公仔箱論壇) w) Z" N& P4 t: b
莫札雷拉起司         50g: x3 C1 S; M, v5 ?+ Y  N
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 U# X- r$ o& c3 M( {- _
洋蔥碎         少許, p0 c6 @4 A( O& G1 q
橄欖油         適量
8 |! l! r0 c+ X公仔箱論壇俄力岡         少許
& h' }3 R9 O2 A! u; j鹽         少許
" X4 _( a5 t2 z/ @胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 A+ Q. w; O) G1 a

) S3 D$ Z  T/ O3 n5.39.217.77:8898【做　 法】
1 d4 a1 g" @5 j  `6 u# e9 e7 c公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。
" V$ V9 f' I) x2 d+ |* }* T7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:8898, V! L' Q6 C' D9 [: c$ y1 m* x
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。1 O, i+ i5 F4 y7 [& S& m7 p( v
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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* \: B1 i8 E) [( p! m公仔箱論壇
$ t; q' x/ O. H; A( I5 H; Q
/ F  N: T6 {6 a+ i3 atvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵( L$ T/ {9 M+ M% _1 D
【材　 料】
# U' I9 `7 p& ~; UA.水         350cc
5 C8 M: y4 e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
  c8 u; {1 {  Z) {3 y5.39.217.77:8898雞粉         1大匙8 X2 h  ~4 [( R$ b) S+ N# i  k
鹽         2/3大匙
3 G. i7 c/ t7 x, m! h" G鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb: ?0 i/ R$ `  n5 p
奶油         1/12磅
0 H3 J! d( B7 ]  A8 }4 v! o& P公仔箱論壇麵粉水         1碗
# V+ ~0 D1 J1 |& m% g# x" Ttvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb& }. w; `! [& u$ B. f
細扁麵         180g* a9 G. @3 g: ^0 z
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇; V7 w2 W- o4 `2 p% m' l% [. e
紅甜椒         1/4顆
- X" b  ~# g) K3 P4 X黃甜椒         1/4顆
; B6 f8 n% m) {4 `( x5.39.217.77:8898花椰菜         2小朵
7 [8 ~1 h$ k! q5.39.217.77:8898鮮奶油         180cc5.39.217.77:8898$ {. f* q" U) \; m/ T2 J' }5 S4 F
糖         1/3小匙
/ a' k! g& u' X雞粉         1/3小匙5.39.217.77:8898) |. t/ A8 A8 K! W
白酒         少許! R; n" p# b7 y6 o
魚高湯         60cc
9 B. g# w# a. n8 O' M, W7 x公仔箱論壇橄欖油         適量! f3 k+ y% [  [4 R
奶油         少許
2 B4 H: H: N! o7 D  X3 [5.39.217.77:8898
% u* T$ z$ t) W: R5.39.217.77:8898【做　 法】6 h. h) J& ?# z4 Y5 `, o8 ^/ `
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 u2 d: K2 S- Y5 G$ n2 l
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。/ C2 _! I# S3 }) i1 w
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。  ?( k/ @; I* v$ N% ~
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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1 z0 `3 F; [( y% f8 k3 e2 J$ K* Y/ F海鮮焗麵
( \4 I0 {* [* J7 |7 V! A, r& ~【材　 料】公仔箱論壇( N! I( |( B0 h2 y
義大利長條麵         200公克8 w1 `: K9 h. M0 `, |3 m: ?" O5 B
鹽         1小匙
* q+ C% g$ s3 u" N% utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙8 q& {& N1 G! d& y, a* T5 U5 D
透抽         1隻
: @* m* _5 `/ n% j公仔箱論壇蛤蜊         100公克
5 {- Y  @2 }! }5 n+ n/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉         50公克; a$ f/ U3 H& b! b
鮮蝦         10隻
. y8 t6 s- |5 @! \( _% y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣5.39.217.77:8898, j( |9 t; o6 Q+ |2 ^- O
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q  g: t% s  [: i! y7 N1 w
番茄紅醬         4大匙' O) B* S' `" n: L2 f* Q( }
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb3 q& i5 k" f/ F3 H1 q
起司絲         150公克) F3 x9 f( g+ V3 g' k; w  ~$ I

. Q! }/ ~* ]: e+ D2 V【做　 法】
6 l, q/ H2 Y/ z- h0 Y9 ^& A6 z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.77:8898. s1 h% t- A# X$ E
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。公仔箱論壇& V, ~8 m8 V5 m* }" i
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
) m% u9 r1 j7 \: Z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
+ m4 Y( w. B4 r0 L/ o1 b4 M) E8 [, z' ?5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* p2 l" I! Z4 S. t! X1 x( F3 H
焗奶油蛤蜊筆管麵
$ ^! f+ B  k) ~0 g7 c5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898, O# G7 @* v: D* B
筆管麵         200公克
0 r+ q# L. u- y! K  Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇4 P/ Q8 C- ?0 g( i. |2 B2 A
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 x7 n, H  O" F
洋蔥碎         30公克
' F1 w# d1 k) ]! Q, y% e7 N& c蒜頭碎         1瓣
  N% H3 @! B* Z% c蛤蜊         150公克
2 M2 V$ y( B0 c) ]公仔箱論壇白酒         1大匙- x0 \' Z9 f* |! ~
奶油白醬         2大匙
; A& E3 U7 ?7 Q' X3 I3 s4 u公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇5 K- V7 h3 W+ \
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) w1 @7 N7 [4 O) o

# c: p; w; G  C3 I# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898: n- o( n: m1 G
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇* p) C, D) g9 b
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。- b: J% v1 n  B% b$ x$ P9 o. k2 Y
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
: L9 L# |# |( H$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
( ]" L( q& x- t$ o( h/ R5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤南瓜鮮蝦寬麵
; x" u3 h! t, L  N. O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) u: A% b+ o3 v8 c
寬麵         200公克
% Q- h: i0 c  Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; S( }0 m$ v7 p
南瓜         150公克1 F+ |9 S& Z3 B1 M4 t5 j( Z
鮮蝦         10隻
0 `: w- i/ g0 M& v+ \9 J% Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
& Q- ~, T. ?9 M3 {/ z0 X( o- o2 v9 h5.39.217.77:8898蒜頭碎         1辦7 |7 W6 j% Y/ @
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x  `" ?5 M& `. ]/ T4 D( G
茄汁肉醬         4大匙5.39.217.77:8898! p$ q0 m& ]1 X8 D4 F2 S) A& d# `
高湯         200cc
6 D1 H) ^# V4 ?  `3 D起司絲         100公克
% p* N7 C# j. r, w& C5.39.217.77:8898
- E4 V- z% g2 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, l# q( d: e' Z# Q, I1 m2 g
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
) i! c  H5 ^4 g! k9 P2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I& U1 ]" \0 `) I: _9 V( o
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
4 |5 I; m4 M0 ^5 I公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。5.39.217.77:88983 W' n/ S7 z' J1 H! W9 u  p
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& r' H! z, u9 B7 J4 ]" W
雞排茴香圓麵
& @* B6 m; U* ~' S! `0 Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 Z. ?1 Q. D: Y) H# u9 P3 n
雞腿排         1隻公仔箱論壇& z5 B- g. y+ [
白酒         適量
* }/ G2 z4 Y/ r9 `+ G5 k公仔箱論壇鹽         適量
0 J' |% [, j, R& T) G) K辣椒粉         1茶匙+ p, E, ~8 z  X* P" p% J4 n7 W
低筋麵粉         2大匙
; S  n* F8 C; u  I( f玉米粉         2大匙
: ?9 _' `  w$ v# ~水         適量
4 }* @( L* X3 H. H6 a! ?雞蛋         2顆5.39.217.77:8898, p/ V0 j6 o1 l$ b0 J9 ]
沙拉油         適量) C3 |' q7 G2 B- e
奶油         40g5.39.217.77:8898# R: ?# J$ N; t; b1 U7 _0 p
洋蔥絲         40g. v; f4 _6 z0 Y6 K
煮熟義大利麵         180g. a( V/ q: ~' A, {. P$ F3 z
茴香醬         6大匙, A1 c# ~6 T+ S7 s! W, ^& T, F
辣椒片         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, i% e+ v' o2 ^/ \8 ^' c% {
紅蘿蔔碎         5g) T( K$ G% Z: r5 [$ E1 D4 c2 _( C  ]

$ W  M( Y/ y+ a0 K) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! y% ?- T  U, {3 U. g, K
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 b! V1 j0 S5 M( F. k
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
9 `; E+ B' L  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
# c- B, v5 h7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇+ J- S) N# ?, j7 \: n1 Q
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
' P) r5 s4 k) y, M7 r6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
+ q; K( H* a6 a5 D  A5 D% U- T& W, P公仔箱論壇【備　註】
: c+ y, B- ]# \1 c' x  M5.39.217.77:8898茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬. c, w# p1 w9 u+ H4 _& Q7 }( c: G
. g; S) f. }4 {3 L* ~3 f  ?1 O
5.39.217.77:8898' J6 D1 z* I/ @% |2 {
茴香醬
0 V. A% n; F% Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- G$ j, K4 ?" i# H奶油         40g. G4 e9 B  M: a& L
洋蔥碎         50g
; L7 y8 v5 N& r  ]5 q! W& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! ]0 \" |: w; c
小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 j9 M  B* O4 E* @& }% Z
蒜頭         2粒" `: k9 v" F+ u( W
馬鈴薯泥         70g
8 L1 Z, ~6 H' ~& a! l低筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q' d0 T. v2 h
鮮奶         300cc公仔箱論壇! m; e8 E0 N/ h6 f
動物性鮮奶油         50cc/ s: b, b) K2 k
巴西里碎         1/4茶匙
: z2 l, i; ]$ Z# h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40g
1 d4 c5 l( i$ L1 |公仔箱論壇高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" w, c: G$ E9 w1 W
/ w0 l% [; T7 G/ f; w) O
【做　 法】
! V' m. q# _  ~9 q" ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
4 g2 B: _6 B' t. ]4 Z4 |2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 P, ~6 C1 k; L& o0 ]4 l* r
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ r+ e, [" |, l$ N5 s
白酒         30cc

BeiDouChef

公仔箱論壇( S! v( k8 Z+ C% C
茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& X+ r0 ?2 }. W
【材　 料】
# _- V. H+ C. s: R  Q% m) b奶油         40g
! X& U* {* J- u0 j0 o$ ]6 V) J$ Q; l! S公仔箱論壇洋蔥絲         40g
# v+ O0 o' u: ?; k. b豬里肌條         60g
# n# u' A5 x4 x煮熟義大利波菜寬麵         180g( R2 Z4 J) C5 K, R
紅辣椒絲         30g
# L  o9 W$ `! g7 W% J, U; }5.39.217.77:8898黃椒絲         30g
/ G6 |" k3 o8 y公仔箱論壇茴香醬         6大匙5.39.217.77:88981 i- J' p' Z) r
起司粉         適量
* W, r7 f! \; r/ ptvb now,tvbnow,bttvb
" d" A2 o4 r% p, I& G  Q公仔箱論壇【做　 法】
0 o$ l4 }" u' P( ~$ w" E6 H7 F  A1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。5.39.217.77:88981 o0 d& c8 ]6 T, [$ o  G
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
/ Y5 X9 ~3 w/ F6 d3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* x, Y" R$ r; g
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
* w6 `7 e2 @5 O1 |公仔箱論壇【備　註】3 Z- v, t* O! {2 T
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

) }$ F" R0 Z5 U- y公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵
# D9 w" c3 q* F" }1 ]! W【材　 料】
0 T4 H" S0 C5 l( O9 ?+ D6 E( Q* ?, s奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 o' p5 o  F" T
洋蔥絲         40g
+ k6 F& H1 m" P火鍋牛肉片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( R' f3 ^/ ?# k9 [4 D
天香辣椒醬         3大匙
  S5 x1 ?/ a* s0 u: X  [1 Q煮熟義大利寬扁麵         180g
' d# E0 S  [) G4 B; q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g5.39.217.77:8898# W3 N* l8 h* S2 y+ y, }
紅蘿蔔絲         40g
$ I, X. Q% o% A" v1 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! n3 @0 c8 A2 u, [& t( s
tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 l6 ~$ P$ s6 E3 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 f% O/ ~; G' T, X4 X1 E" L5 k
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
% {; `/ u6 H/ B: b. {2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
* ~! O5 U$ d$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 L$ }3 e$ q! P% t
鮮魚洋蔥水管麵
2 R4 w3 s2 E/ e公仔箱論壇【材　 料】
$ v' c% N6 A, M: _# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
/ P) a! G% t7 C0 A. \, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
  N  H7 ]- X  |# U, htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
0 c# p5 U+ G: b$ M+ d) e1 j5.39.217.77:8898糖         適量
% t, ]0 U+ m$ P- [5.39.217.77:8898白酒         適量
  ?; x3 P8 E  Y" ^, A% x: M地瓜粉         適量5.39.217.77:8898/ D# [  |* n* J6 ~- {8 H' y  p0 D
沙拉油         適量5.39.217.77:8898/ \$ u1 `, {5 |! J- E+ J) b  C
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 k+ W, B9 ?) {
洋蔥絲         40g
- {. L* L$ p( V0 y! g# R5.39.217.77:8898洋蔥醬         5大匙7 i4 n% c/ X, y3 `6 C
煮熟義大利水管麵         180g
5 [. B. X8 R) H' H" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20g
( U7 {7 W4 O6 X( p9 w5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 l. `: J) ]! D7 h1 w: Q
【做　 法】
( U3 k  C. P& o- {9 A1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
6 @6 O% V4 S( ?) s  Y4 w- ~; c5.39.217.77:88982.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- Z+ [! x2 w3 W" W4 o
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
1 t) P% P- a( A! T& k$ j8 S% F4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
# S% s' u- K. a3 M2 f* o7 T2 E5.39.217.77:88985.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
; X- A, p5 u7 E5 a+ m2 f1 Y% ~5.39.217.77:88986.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

2 Z- O; V, M' J0 T
蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇! Y% y) q: o# i9 |: b$ ^9 ^
【材　 料】公仔箱論壇1 T& b, P% u: l
蟹腳         80g公仔箱論壇6 N0 g; ]7 J6 c4 O8 D2 s4 O
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! V8 C7 s! p. i2 _8 F" m
洋蔥絲         40g
8 V( q7 F8 L7 s- L9 l1 `2 ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
9 n& i0 @$ B* g4 U; i( F4 b( }! X5.39.217.77:8898洋菇番茄醬         5大匙
' A+ P% ^# L2 a5 a起司粉         適量公仔箱論壇( @6 d# T4 Q6 m& N- ^* u6 G2 p
) L1 l7 ]0 ?3 E" \7 I5 F# ~0 b( c
【做　 法】5.39.217.77:88981 H& ?- h7 |2 q8 m6 d$ R" I5 Z
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇) ]- `+ ]: u0 B4 k! g
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
" i6 o( M% Q" d1 j  s, h! E4 h  f3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
0 h6 L% b) X4 [5.39.217.77:88984.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
' E9 ]- B& z$ X' Y3 s5 Q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 D. _0 o  ?8 m' }- j2 ]5.39.217.77:8898洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬5.39.217.77:88981 Y9 c! J9 o( `
5.39.217.77:88980 ?+ a: d2 K5 P

- m* {0 z) Z- H* F% o公仔箱論壇洋菇番茄醬5.39.217.77:8898+ E, d2 F  e% O, i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, \. @( y+ c8 e! B6 M) Y
奶油         40g
6 K( r+ K# y: b1 y7 T8 B8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         20g公仔箱論壇" e* u3 k8 `+ c
紅蔥頭         20g
  L* @/ l' C/ [4 C1 G0 }' c洋蔥絲         50g
3 n7 T8 d, t8 e/ t# d/ Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g公仔箱論壇( n/ K& {9 _* z$ K6 n; s0 C" U: v
洋菇片         60g
! V' W9 M* N+ Z' U/ F' `公仔箱論壇番茄糊         50gtvb now,tvbnow,bttvb* x/ A5 i( I! x4 `
番茄醬         3大匙
& G1 Y9 l; [2 t7 B/ B0 h百里香         適量/ U; l6 z$ g. h
高湯         700cc5.39.217.77:8898( [8 T) q5 W/ M& e* W$ d4 S8 O
鹽         適量; Y  R) l/ |+ T  q+ V" S* b
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 o0 |1 q5 A8 R! z. W  o/ @
黑胡椒         適量" k# j4 C  |. ^  ^3 J" l6 [+ p0 o4 i
5.39.217.77:8898$ ?2 G& d* I) z( i7 _7 A; e# O, \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ w3 b- b8 \: b2 e: \
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。5.39.217.77:8898; [* {: ?2 T9 n# i+ R
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。' ^2 H$ L( s! \+ C( C5 E
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) O/ ]1 }  V( n6 j
千層焗烤肉醬麵
- j0 v( m) O: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898* O- a" U. M  j% J
千層麵         3片. D9 E" _9 z* W& r. a! g" u& P
茄子         一條
4 |1 H! ?. x4 K; v- _公仔箱論壇橄欖油         1大匙
# p& Z0 L* X( V8 S: X蒜頭碎         10g+ \$ ^2 T* |7 l7 r5 R  |6 c% P4 O
洋蔥碎         15g
7 p6 m, j# Z" ^7 i" Q; E5 f8 M九層塔碎         15g
& G; H' q# @2 d奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 |4 j& g; I$ i: U' e
披薩起司絲         70g
& ]( J, m0 \& _" ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙5.39.217.77:8898! S8 T$ K% d) D* V* {: E
義大利肉醬         500cc5.39.217.77:8898. K  f% S3 J  c/ |
+ E7 f5 O- d/ s/ a
【做　 法】1 {  H6 H3 q$ [: T
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
! c# o1 N+ V+ O! F5.39.217.77:88982.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 s' L6 c6 ?$ W' h' b- m
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
; _" r9 S% J) n- y& {/ s1 ~4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。5.39.217.77:8898% J1 O2 G; [7 Z. f2 g+ N2 \
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。1 ~& ^3 b) ~8 W; X
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。公仔箱論壇% o& ^1 {1 s% O
【備　註】
# ]. X* D" k) ?' P5.39.217.77:8898義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 5.39.217.77:88981 C( ?, u* [# L$ n2 E9 w* V

; p& \" J0 r/ i) G. P" X' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( P% _. u1 O5 z6 ^0 V
義大利肉醬
6 t. M$ F$ A% P) c9 p9 M1 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ v* _7 V: V9 |7 y' U# b
蒜頭         2顆
3 z! R5 _8 q. z/ \" b# A# @洋蔥         1/4顆* K; W# v& X/ {6 c. n
絞肉         40公克公仔箱論壇3 p! s" a  l& m4 ?2 v, ?6 G
義大利綜合香料         適量' X( p) A! w" V4 `
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- \7 S  m. R9 w
  X+ |% Y" z3 b/ n3 M2 ?$ h
【做　 法】公仔箱論壇. _$ X( C5 n, ]% j, F1 Z2 v, \1 C0 v
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
1 A$ y9 ]8 C+ ]- N- @  Z9 t5 V8 P' |; j5.39.217.77:88982.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
# N4 {+ `% w2 x7 z+ Z8 W9 C( a: B- v* C3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
% B2 w- q4 [! ?! S9 ?5.39.217.77:88984.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

8 K; Y4 Z) p0 m: `3 j洋菇雞肉水管麵  ~6 {! F5 x3 N& Q1 h+ M0 q, s
【材　 料】公仔箱論壇* R3 B/ [6 f" S
奶油         40g5.39.217.77:88982 }$ \  e5 z+ l7 o* H/ P' c+ S
洋蔥絲         40g9 h4 j% i2 L" m" Y4 J
煮熟義大利寬扁麵         180g
- v* u1 i4 p. Y& btvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g
# E8 `0 M# T3 W( g5.39.217.77:8898菌菇醬         6大匙
/ v8 R" a# v+ S7 m# W8 A起司粉         適量
; ]; j' f. ~4 q% Z) V公仔箱論壇
, C, x" h  H+ u) c0 h【做　 法】
+ T5 q# C; n0 `4 [' [( O! U1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇9 p+ s! g: x2 |# w: p
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。5.39.217.77:88989 X$ u4 X- J' q2 ?
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
4 h; n% A$ N# W3 z6 E! P0 f" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5.39.217.77:8898, _# T/ g; c: X  ?4 {8 G; d! J
【備　註】
3 G6 M1 u) ?9 q/ l( S2 D" Z! V菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
3 d' ]- h8 k- N2 V% f2 O1 v# c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! S6 \0 T; J/ h- i( B
公仔箱論壇; `. |9 x+ Q# m' p; x
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( A8 O/ b$ b% B$ r
【材　 料】公仔箱論壇) u7 D* O. j( e/ m5 Z, \' E
牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 u; z1 m& S$ W: u! r. |( h* z$ X
奶油         80公克
) c' m1 H+ T- @( f% \5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         300cc
5 h% K% K0 @3 E6 M! K) Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc' I2 u: S0 E3 O% z7 p
水         200cc公仔箱論壇  o+ v$ o6 z; T
乾香菇         50公克4 u3 v! }# _0 c, N- n
牛肝菌菇         40公克
/ B6 @- v) O7 ~! P. W+ R6 `鮑魚菇         50公克
* M& F7 j8 @1 \) q公仔箱論壇鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 N# J( |( c- E
西芹末         1湯匙4 ?0 L+ G! G" A, V: h2 X
紅蔥頭末         1湯匙5.39.217.77:88989 S6 b8 E4 I/ j* O
洋蔥末         2湯匙
  M' _! w5 K$ P+ o( V2 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         1湯匙
6 l6 _* M6 c7 V2 X5.39.217.77:8898糖         1茶匙
% D1 Y; P# ]8 a4 [* V5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 C# b+ i0 J! K3 ?7 i6 u& G. w黑胡椒粗粉         1茶匙
' b. M+ E0 a  g  Y* A- V公仔箱論壇
* l4 O8 d5 }4 s. d- M2 n; ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" {( m. F8 e3 `3 Y# z3 z
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。6 }/ z8 n5 B0 t4 c
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( S, w- F4 I7 X7 E2 T+ x+ J( s) M
奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" Q& L! l- y, ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. r) a: U# g
奶油         40g
4 l& F4 W$ t) D$ x, ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
& A5 N$ L+ c6 Q, B" O: R5.39.217.77:8898煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ A6 B0 _+ t8 K2 J/ D2 N
菠菜         70g公仔箱論壇, i0 v- r7 t4 t5 M% N" y- R4 J
菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ q2 q0 [, t
起司粉         適量
: A# x$ D. M$ I& H% P' K/ rtvb now,tvbnow,bttvb$ x! j/ k  C. C- J* p& B# C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 m5 A2 l/ K+ J
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇" _& J. t5 m7 K* b  V
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇* H5 [8 D/ D( H& [' `! z
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
. ~% N5 I- X2 T) {( A4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
9 ^6 ]3 t! a/ @公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' K  @+ l0 s& x' Y& v
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬