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義大利肉醬千層麵
* B$ @2 I' j7 H0 I公仔箱論壇【材 料】
* R& `6 Z; r! p+ Z, m1 H8 a5.39.217.77:8898義大利千層麵 4片
# D4 ^2 i `+ B6 |. `- b3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克
. l& k3 m$ c; L0 h5.39.217.77:8898蒜末 1大匙
* Z5 P" d: f, F5.39.217.77:8898洋蔥末 1大匙
, z& X8 w1 w) n1 k1 n西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& S# u( [3 C0 o2 R: ~
紅蘿蔔末 1/2大匙
2 ~' `" v$ w7 b e* J7 H5.39.217.77:8898蕃茄糊 1/2大匙
+ o1 M) S: S: G2 G! P公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~. [- |, c, g! ?% K+ M+ A2 R
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 X8 u* Q9 H( s# {, A6 E
義大利綜合香料 1小匙5.39.217.77:8898" I. @) X4 G0 h1 P ] [4 b# s1 F
w2 ]' N2 [& U. W, g* Y6 \【調 味 料】
z, n8 a+ H. V5 ^/ O$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 300㏄
1 q3 `3 c4 F$ H$ u雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 u: g9 x6 }8 ?0 u
麵粉 1大匙
! e2 j# \+ W* G+ C! t/ Q0 M7 V. [5.39.217.77:8898橄欖油 1大匙
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, P* o& }$ l" I; o& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& Y) x' e# o# x+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇5 c" C5 N |: O0 ]- q$ J7 S, ~; u
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。( W) \( V4 t t6 R1 h% q2 s! y: x/ L
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
5 k2 i, t/ d& Z! @$ b5.39.217.77:88984.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
7 Z5 i$ E6 L/ W o7 u* O$ n5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |