BeiDouChef

公仔箱論壇9 `3 ?$ G! J) U3 E/ C  w- {
義大利肉醬麵; h* C/ [- M& I% J& W# a
【材　 料】' ]* d4 V' w$ i8 J! d* _0 Z: z
義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# n$ @9 \% ^0 v8 v  `( k, n
絞肉         120公克  g1 g) _+ \6 \
蒜末         5公克5.39.217.77:88983 x; ~6 |7 s: j- t5 a) I
洋蔥末         20公克
, I/ w7 `. N7 ~' D  n' i$ M5 m公仔箱論壇洋菇末         20公克
# G7 \$ @! @" }, s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z' N3 V1 F; F! V
【調 味 料】
; P7 M' [6 s8 X+ o6 S公仔箱論壇義大利醬         2大匙
+ f7 \! M5 D  v4 Y9 {& m4 |鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& _0 K2 V+ y% }
胡椒粉         少許7 x- j& y) U" A4 G2 n. _
奧力剛         少許/ V$ M3 g6 V; T4 A9 h% K) o
白酒         1小匙; a1 L) {, R3 F

: p  e- f0 v1 Y% o  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 B5 F; L! M" n) M# E# g3 E# z
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
% D  G, Y5 H( n; T  P# H5 @* D) Y2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。/ t9 L, G* z4 p2 _
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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: \4 D; b7 d; l起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 g3 ^* p$ c; r2 Y/ I1 _. o
【材　 料】
/ i" W/ U% {8 T蝴蝶麵         100g公仔箱論壇8 g: D) G) g( r: X) U
蘑菇         30g$ n6 o6 U4 k. M! D$ J9 h# h+ Q. @( P
培根         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 H7 r2 z# C* c4 w% S
洋蔥         10g
$ d% Z3 v3 N. [2 Y' M5.39.217.77:8898奶油         10g( J, J& u7 N5 @# @4 u8 U1 v6 \
鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* ^0 E1 V& g; ?1 y
帕瑪森起司         15g& e. P9 D$ j9 X0 f

1 T% l0 v' k* s0 `+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 V( R% }2 q$ }8 O
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
; ?" |$ o9 U" T" Q2 P) N( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 k) B$ H8 A  v: u- Z. u1 D
馬自卡彭義大利麵
, B, s( q) l+ K) N【材　 料】9 B1 v& _# R3 r  M# U- k  C
義大利麵         80g公仔箱論壇3 g% X  i* a/ t4 N% b. S
橄欖油         20㏄6 Z9 k8 @+ h( o* S
奶油         適量
  E! w' x0 N& E1 ~0 M$ J7 T# e公仔箱論壇洋蔥碎         20g
! l8 n# N' e$ W公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇  y( a% M6 o! ~# c" c
百里香粉         適量
( I9 q" G- ]" T0 Z/ G( Z火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb" `+ n4 x9 K9 @5 I
牛奶         50㏄5.39.217.77:88987 @# U0 [9 U. s  e& C$ p
高達起士         30g5.39.217.77:8898" c; R1 \: R, [; p) H2 p
馬自卡彭起士         40g
' x. t# O0 z. D  X* x+ g公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g) f) y" |0 a, G5 u
蛋         1個
8 ^, F1 _* E( T5 F. Y: Z9 s; S5.39.217.77:88981 }5 D7 ^1 ~0 G. |+ }" F4 c
【做　 法】3 B- ]7 R% D2 F* v) z
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
( c4 c- A3 ^0 w( g/ ^( R% t5.39.217.77:88982.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。, V; a! i7 E" O" t# B  w
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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0 ?6 B3 W, n0 y, {; M1 O5.39.217.77:8898起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 H% E0 R5 k$ l
【材　 料】
( @: z5 s3 G" b8 T% I公仔箱論壇A.千層麵         3片5.39.217.77:8898& m" F" ^# k; F0 d' M' k8 A
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇1 d0 j4 c7 }1 [
透抽         40g
9 v# @- }9 n2 j/ C/ E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻
" f3 }' R" T& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
% Q3 y* \# [! W& W- U3 }0 _煙燻鮭魚         2片5.39.217.77:8898  l. l5 \5 D9 c5 H) J
橄欖油         1大匙
. I% M1 q9 [; n% d5 ?6 C大蒜碎         10g公仔箱論壇6 V; J# T" V# ]
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ X7 t0 q7 C8 F4 z
白酒         15㏄5.39.217.77:8898# q9 r4 M) Z( n' A) c2 |: }3 w7 `/ X5 F
C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 Y+ n. j7 g: j& B0 p  ^
D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb& H+ a3 z& @: n% T7 d
披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb" Z/ |$ ^! S( f# g$ a
莫札瑞拉起士         50g
: U2 \' `5 [2 K/ qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g5.39.217.77:8898; U, y: ~; ]$ _$ Z5 G
巴西里碎         1茶匙1 d+ z8 R) i7 C. [, }
帕瑪森起士粉         適量
7 g3 F8 m& S0 f8 U# m$ e4 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇: N+ v4 h0 O% O( `: y: z& |( `( S/ d8 ]& X
【做　 法】: _( `4 t* S( [; I8 ?$ {! e3 r. I
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
  Q  O% A2 |$ h" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚肉、透抽切片備用。
6 z. g) N. V+ @  S1 x1 F3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
+ v; q5 m% S  K* t% I公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
: V! X, ~, t! B/ J+ G" C公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

+ ]2 }8 r" h) g  f$ F2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵& Y) t: G9 A. u" q3 p) e
【材　 料】
$ y* h6 @/ ^, w- t公仔箱論壇A.千層麵         3片
$ W: k$ j4 |: E' n" G; m9 f  {5 otvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         1/2個
* D( e$ r  z6 S7 s: G- D蘑菇         2朵
" w" L  p: t3 K) W1 B0 }9 mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4個公仔箱論壇. i% a% |* z7 O% Q; ^) ~
黃甜椒         1/4個- u1 n# ^% X4 X8 g) I0 C
青椒         1/4個公仔箱論壇: n7 g1 x) l% {% _
茄子         1/2個% V; M) N& F+ T; K& y$ I2 U
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 N5 b  {$ R# |+ K% u! A
洋蔥碎         15g3 S% j' ~, O" [1 X
白酒         15㏄* L: }/ ^; ^5 ?/ P% l5 B. F7 d. \1 o# O0 L
黑胡椒粉(粗)         適量
$ u  ~2 c! Q9 e: htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
2 U/ o" b1 c  ]9 I7 JC.奶油         10g
3 l' C* @* M" G$ X9 o$ H公仔箱論壇白醬         500㏄
5 o% c1 f. x: q) B( F披薩用起士絲         150g
5 h- g* w; K2 D1 z# c6 C: s馬自卡彭起士         50g
4 ], K9 [9 t$ d  J# m2 m巴西里碎         1茶匙
. {- K7 `! C# R' J" E' X+ e帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 e# W" _" {1 V
公仔箱論壇% I9 q3 \! b6 o
【做　 法】
7 x2 s) h6 {* q9 {$ `1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w% C/ o- n: |  u1 _& I
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。0 L! T4 w4 X! ?: j/ Y8 u" g
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
) n$ J  ~: x4 V  m5.39.217.77:88984.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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( b+ ^' w  P9 X: P南瓜鮮蝦麵
4 G5 |& n! n+ R; X% i& B- x2 A【材　 料】
* B# |' \6 q% ]( ^# G/ }2 x公仔箱論壇綠藻麵         150公克
+ m! |* H4 D. V; a/ n: j南瓜醬         100公克
- o  T! f9 c" ~6 v公仔箱論壇草蝦         3隻
, n6 I$ d+ L: Y' }3 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77:8898% t- m: S7 q  b! a0 r# j% D
tvb now,tvbnow,bttvb5 q' t4 l+ j& c* H  p
【調 味 料】5.39.217.77:88984 {" e* T4 q5 I' T5 J% g  C; @1 _
鹽         1/4茶匙
- j! S0 [8 l) a! S! c2 ]' O高湯         400cc- c- q8 p  C8 _/ K
白酒         30cc
5 u1 L' @5 ]& Y) O+ I/ {1 d9 m7 V0 U& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c8 F( p# e( U: W) t) J【做　 法】
9 A/ Y& z: C/ S/ S7 t5.39.217.77:88981.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ U; r' m  ]$ `! U' w, J
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
- w. c( u" Y' f# Q7 f/ b* E5.39.217.77:88983.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5 k/ T) u% ]. g- Q' y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 X! |* U) ]- K2 n
【材　 料】2 o! y$ r7 t. \! P& \) k
扁寬麵         150公克公仔箱論壇4 n: ~1 L! ^2 m, Y8 y  X; ]
蛤蜊         6粒5.39.217.77:88987 P' ~* V$ l! X: R9 T2 p1 q6 @
橄欖油         2大匙
2 e( l# U" T, y3 C5 p% @& K青醬         100公克
$ q; p+ Q; L( l* h! o3 g/ Q公仔箱論壇
) ^6 s3 X& {. B: x4 s% v2 }+ H【調 味 料】' J& z) `4 J! S7 K
鹽         1/4茶匙
; F! U' P; r, y* U1 c& j% i公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇  i4 H; C2 x2 K0 N; O! y& G
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ b1 p; x, ]4 p2 [
公仔箱論壇! o3 a$ j! w  b3 m9 J* e# S
【做　 法】
) \5 i' L$ b, b2 U, C& B. h7 b5.39.217.77:88981.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
, {5 T1 V. g% K0 `0 u$ B0 f" i2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 |2 Z7 R! r6 r5 x' b- T
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

$ j+ `5 i, v* m# D& G/ m2 B
鮪魚青豆蝴蝶麵
3 w" x" q2 J( Z4 I! Y5.39.217.77:8898【材　 料】
- y8 C$ |9 p# w蝴蝶麵         80克公仔箱論壇7 B; J- [9 x7 h* q0 X  i
鮪魚罐頭         20克
& X0 j8 q5 C' H# A2 W. m  h& \青豆仁         30克
  K& z: r# Q5 j; P: x+ A+ z! B" u9 p0 M# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片0 k6 c5 g0 e5 [$ A& n9 P

1 B) M! |  a2 ^+ P" d( l5.39.217.77:8898【調 味 料】
) Q( L8 K, F. N* o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! M# S( e, P6 H
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb: I6 L' e( m3 D3 y- s' U% ]

/ a' r( R& e& [" F2 U- S( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  g" p& n0 z* k( t公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ N$ H6 O) h! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇: P: k) i/ ~- H( b" p
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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5.39.217.77:8898* K, p( r0 [; d: s9 [
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ R/ ~" m6 [: c! R) g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. @) J) a# e, x. L0 ]( X6 K* p& h; i$ F
蛤蠣         8顆
. p1 f% G9 A1 M  u5.39.217.77:8898義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& k  X9 L6 |3 Y% w7 h7 M9 U
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ {& D# |5 d  R/ O# l
蒜片         2粒
( Y* M; T, A1 P; }. ^! R辣椒片         2根5.39.217.77:8898. W# Z  l6 h! `# {) y7 B! _$ x  _

$ x6 K5 L& L$ |* B【調 味 料】; q" C( \4 z0 V; e9 S" J
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; k8 D, h4 _. F: {5 n
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ _) P0 F+ `) c
巴西里碎         1/4茶匙  M* U, h+ ~8 w% d
胡椒         1/4茶匙
" T6 L1 ]) q  R( d公仔箱論壇2 F. y) j* e/ H$ u" B: F
【做　 法】+ f6 r  h6 h9 H" _  |5 m* z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- l# f' a3 X, b# G6 {公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。! h4 X" P& A1 ?* G3 l+ M6 d; _8 g
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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2 j3 `8 t1 S9 J9 x/ s% B公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
$ u# Q  T: ^$ h4 B9 {; u& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( b, r* X# D; z* w! Y4 L! u5 t5.39.217.77:8898蛤蜊         12顆
+ Y2 b9 m4 ]3 C4 |義大麵         80克
: ]! v$ k4 Y' G9 X( ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ t! R2 K: {9 Q2 R' G
巴西里碎         1/4茶匙
/ a; k% L% o* ~: N0 u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC9 ^% I$ `6 T  l' w  q% `7 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 j/ ~6 v+ i' `: ^6 f
【調 味 料】
* o* f+ s& ]# C# D" `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙$ i& p) A! l$ O+ g1 ]
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \1 D; c$ V1 A
胡椒粉         1/4茶匙
0 p8 q9 i, O8 l
. h) n8 \: W4 r2 z/ v7 k! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \* i% N& x# C: ?: T1 b& k! x* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898& g: c2 B2 w/ F! ]+ o( x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ c( U1 j* G" _5 r  w, z' ^  H公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
, ^6 {7 d! H1 D% V$ {3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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. y& L1 G3 y' B6 K% |8 Q+ ^公仔箱論壇莫札瑞拉起士義大利麵
/ p* y5 c& C; U' r. x! t: o5.39.217.77:8898【材　 料】
' Y- V1 q8 \/ C* s& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g公仔箱論壇4 l) N% S+ U  [/ c+ e
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 U# C, z6 v' i; a8 o
B.奶油         適量# Z* b' z+ }7 `( @7 F8 B+ U
洋蔥碎         20g
6 n% q. L! p, j4 C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
# S/ _/ i: `7 t6 N! F& @' v培根絲         10g
2 b6 u/ Z0 S3 h: J- l8 utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 M, W" c( j7 S* f
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇. }5 D5 z' C6 v" y" A  h( F1 F
紅蘿蔔絲         10g; y& U' h4 y, @; x" q! d* P
義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K3 q  O  o/ ^) c" H) y
荳蔻         少許公仔箱論壇9 M; T; M' o( F* b' \" T
D.牛奶         50㏄
' _8 H, L7 Q7 _! Atvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g: m( F# y/ o& @# c- X
高達起士         8g% ~3 z/ A* I( B/ r5 r5 |
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 k- b3 v: A" z" \& w2 L$ S
奶油         15g/ s0 J/ S8 \5 o8 u+ Q
公仔箱論壇9 ]* {  r' \" ?  L+ T& D6 I$ z
【做　 法】
, y' ^) X+ \4 ]% Q- E5.39.217.77:88981.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
0 M) Y2 _7 `4 ]0 y+ A" S5 Y* A+ [2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5 f1 \8 C1 ^9 y% v
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

* e6 ~) v3 E6 k, T$ r起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; ~3 _2 x  N- {' ]8 r* X
【材　 料】) P" @8 w( ~4 h+ S' ?2 y7 C9 y8 |
A.義大利麵         80g) ?% Z; C+ U/ S6 Q4 |2 ?; }
B.豬里肌肉         1片
3 [5 j& f/ O( o' g% Q鹽         適量
3 O$ G. B& {: L/ l黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- V& c% _' r1 ~6 F% e
麵粉         40g
0 V4 W, X3 ~1 G- D6 J- r( f公仔箱論壇蛋         1個
2 n% x/ r7 z; j% ]3 ~( X5 D* {橄欖油         4大匙; q2 A" n) N7 l+ f; M
C.蕃茄         1/2個: Y2 Q- ?& T8 z$ f2 z' N* o# Q7 e
莫札瑞拉起士         50g
  u/ n9 h7 y2 U7 D; @' M! ~' ltvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' s7 i5 l1 E. H( G$ E$ E( a8 Z
牛奶         50㏄
1 Q" o3 z( T& `" x* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
; @) f4 ^+ L; I, g3 N- F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇7 L+ s: P3 J6 J8 L/ h) H
公仔箱論壇/ u: z) x, R- L2 r% V9 O# i' s- \
【做　 法】
1 w( a0 [3 L5 Q& S1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
5 E- o# F9 |4 z  W5.39.217.77:88982.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
. D& y2 D* s$ N! n公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
: ?9 a$ G2 u# a* _7 U8 p4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; K# U' M6 y* W; U( H
蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 O0 M* k* W" E9 S7 ^
【材　 料】; |/ j8 |1 {' v& K4 n
膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇: g& g! ]' p. X/ j8 B
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇4 w) O, j2 U0 H) ~9 p0 F, A% ?
墨魚細麵         150公克, b! i. N( v: V, n7 ^5 L5 i
蛤蠣         250公克$ k  w' h" U/ T! k
絲瓜         400公克
( l5 y5 L5 K9 d蔥花         10公克公仔箱論壇1 K0 X( h; t2 z7 c
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' U6 v% ]7 d. [" I! z' S

% |. A, `2 ^# Y* O) n6 m6 l4 Y' f. P【調 味 料】5.39.217.77:8898, _) V/ G: }/ ?* i# C
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 |2 u0 }: e3 v: ]2 x
鹽         1/2茶匙
! Q; m( u" r% h& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
' C8 e+ I( h6 P* `, X高湯         200cc
0 S0 L6 H& E2 [% H# b! P公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
: z7 P- W) C2 a- I% d" n5 [* g& y! a6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 M. y9 T/ C( |
【做　 法】
* E; O" [" \  s, O& e+ R' r1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
$ `! ^1 X' m0 E  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
; }% }5 L3 r9 ]' \( k$ b3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ e9 y4 E7 }- f
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" ]6 A& z4 s3 T& x6 h& s
肉醬烤茄片
$ k% n5 R* f* ]& e* o; R, |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- k5 {& J2 q* Y. H水管麵         150公克
- z7 _, u3 X+ N6 t: O6 Y水茄         1個公仔箱論壇; Q% B$ [, M; }/ }) c2 ~
橄欖油         1大匙
& \& a8 Z  B1 O5.39.217.77:8898麵粉         1大匙
9 h% J' Q& t- o9 w4 H4 I茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb  r4 q9 ?, T6 i0 @' }  q
起司絲         100公克5.39.217.77:8898" L! \( Z" j) ?9 U; V

) v8 z# t" M0 b( a7 E' L, m- stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 i/ s  J  A- n
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
2 U* |: i: p* V& w( L8 B" n8 q5.39.217.77:88982.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
: F/ p; e1 T9 g- o! O5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 _! {2 z/ p  g" Y# ^) c/ btvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
+ M. a3 x+ O/ }& q/ i$ C* _5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 ]" m: o# J" V( j1 E公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
% r& b, P- N* d$ u, M% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 n0 J1 W+ T0 C2 d" ^" ~8 ~tvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t& R  R7 k; e# f" l% E, ^
鹽         1小匙
# J/ ~6 |5 L. e( b/ M培根         50公克
$ D7 z& j8 q" s, M公仔箱論壇蘆筍         50公克
' Q: |4 g5 a, b! o  S5 N" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克! f1 s# Q; B( _9 p9 P
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 m1 y4 D! A7 E- L, l% L. z
蒜頭         1辦$ c* C  U! b+ E( E- A5 Z
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. u& `+ b1 N& J
蕃茄紅醬         2大匙
0 T. n6 @  o+ [6 P5.39.217.77:8898高湯         100cc公仔箱論壇- K) c( [7 l( h2 F: ~
起司絲         100公克
# b+ Z9 G' ^* R/ p4 e1 y* X5 F" X, z
# B0 U9 p9 _& G" k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 H" U/ J* |# p7 R$ r
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。2 ^: y% Q8 e* Z8 z. U- G8 C2 ]
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
- V  N( a# q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。, C% `  u/ {0 a- t  `0 E7 p) [
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
' N3 T- t. M1 K$ p  P$ g9 `tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。