BeiDouChef

公仔箱論壇' I  M1 m+ ^& _5 Q# \( x
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb' k) k8 }  b/ V5 a4 M2 H- i5 a
【材　 料】5.39.217.77:8898$ ~" h* D! [! [& V
義大利麵         150公克
4 H5 y2 x# T$ v6 T$ ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克公仔箱論壇$ r1 [2 U2 Y  K) i+ G* q
蒜末         5公克
9 _; i9 j7 j: L; _6 v' P, X5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克
* ~) I9 j5 T* ]3 Q2 [+ P6 r公仔箱論壇洋菇末         20公克% W  D3 r* F8 d1 }* d; d, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% U- U( q# n! t, R) e/ h3 C: [
【調 味 料】
% g( e& C0 V9 z; ?& Q/ j) [1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙
4 w6 X% ^& h# e7 s! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 A7 C" O, U! i( V0 I: o  H' f# d胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 X' d* l" L, V* L
奧力剛         少許, x: t' F; z0 F% T' }6 P
白酒         1小匙
; j6 m7 f: _, \1 o8 o( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 r  U% ]) k9 l, i
【做　 法】
* z4 B4 V, @+ ~$ L  \% y1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。+ g, H5 h1 Y5 a) z# J
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
: ]# W; p  K; O  ]公仔箱論壇3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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2 ^% a: L' V6 O4 `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵
9 O  B9 m- U: p; ^公仔箱論壇【材　 料】
; {3 |' T; `  B: N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
5 R8 o, r5 S$ }; L2 v% qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g
% W5 r, X! H" g5 c/ a- x( e5 ?5.39.217.77:8898培根         20g
& K; i" K) @4 }7 x公仔箱論壇洋蔥         10g
  o# D, S: Y0 D0 R9 N1 m' dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
5 e- |" \! ?2 |1 G; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc
( b# e+ V. ~0 H0 A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
2 t/ v3 }1 ~8 P" I1 h7 x* C5 N5.39.217.77:88983 ]# W/ T' ~/ Q. J) Z2 o
【做　 法】( M# s- @0 n6 E$ k7 t% a2 |6 o
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u' G( E: o7 M4 t5 x+ c) N1 O
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇& ?6 q! I4 i) t
馬自卡彭義大利麵5.39.217.77:88988 F$ I, N3 m- d
【材　 料】
/ ?5 q8 \8 E% w: u! u: Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb, Z9 l" R3 R. k; Z' v( |  V& |
橄欖油         20㏄
+ C3 a! c! J4 S4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
7 N! A& Q5 Z3 R" r  rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
4 z3 Y: o8 t. |, ?& B7 H/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量) d6 R  @- P) q- I
百里香粉         適量/ w" F$ X; G. m7 M. Q4 k
火腿絲         15g: Y) ?* C( Z$ V* G0 Q3 O" w
牛奶         50㏄5.39.217.77:8898* q3 q! Q3 Y+ e
高達起士         30g- J8 ]; t) K, i8 \% b( J8 [" t7 X3 b
馬自卡彭起士         40g( d& r3 {3 c  k: e: _
帕瑪森起士粉         10g
5 M7 `/ D, z" c( x7 Y4 {蛋         1個
4 w9 i) q5 \" ]5.39.217.77:8898
' u! U$ r4 {: H# d9 ]* b5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" Q! z6 ]% @5 W
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
. ?* B/ Z0 R% `1 Y1 a* C2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。5.39.217.77:8898+ F* g# m0 x# O3 P! ?
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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; u# k$ _" P$ X( q2 z5 }/ n起士海鮮千層麵5.39.217.77:88986 i# G" o* o  \6 T
【材　 料】
. y: s! e% q7 JA.千層麵         3片5.39.217.77:8898# J1 h0 O$ u0 |' Q
B.鯛魚肉         60g
% A  M! Y; L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         40g5.39.217.77:88987 `' o( M0 r7 m! X$ I
蝦仁         4隻; k& w: B9 t! L9 i/ {
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# Z! C' d3 u% ]5 N# z' I
煙燻鮭魚         2片
5 z% i3 o$ b- S- M: S; Q  `5 P橄欖油         1大匙3 m: B2 s; P& P/ c# W' b; U
大蒜碎         10g公仔箱論壇) q5 a" D' U! P; i5 c! ~
洋蔥碎         15g
4 k" ^% M+ @6 K' f5 D2 x白酒         15㏄
5 g8 j7 Z! B6 A$ `/ W5 EC.白醬         500㏄
+ K4 S: y) Y2 ?6 E# x# }! LD.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 u' Q0 U( e# g6 `3 J$ }
披薩用起士絲         100g
9 y. H( `9 }% _莫札瑞拉起士         50g
: O4 Q+ t5 J9 z2 ~奶油         10g
& t. v, G% L  j) T; v4 H' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
3 j- E4 W# [+ |' ?2 v7 H" m: f$ s9 O帕瑪森起士粉         適量! l: e* X2 R$ u8 M0 d% X( D
5.39.217.77:8898- A* {" L' C  s  ~! M3 G
【做　 法】5.39.217.77:88987 O0 s/ M0 k- u* B+ ^( @
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
: |& D' b0 @. x/ v2 R, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。
7 L# X# W# p$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇, o9 j+ L. }- C# d' P
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
/ V9 m- ~8 \* g. ?tvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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% y/ H& F1 m3 G" J0 G7 z3 {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜起士千層麵
! X* w1 u& S& j& G公仔箱論壇【材　 料】
, p( [! V+ U% I  S8 e5 Z9 }4 UA.千層麵         3片5 `/ T* J  t4 ]
B.蕃茄         1/2個
* ^, k4 ^9 P; ~" [1 X: C7 J: @蘑菇         2朵
/ d, p: N, C. l7 R紅甜椒         1/4個5 I5 w3 E, P7 s' E6 w! r) K
黃甜椒         1/4個
  i: Y# z8 K% t5.39.217.77:8898青椒         1/4個公仔箱論壇6 ~( n- Y: j* x# Y% Z+ B
茄子         1/2個0 z8 o) Q1 u5 e/ q9 {. X0 M
橄欖油         2大匙
  ^2 |- l$ e7 l$ K& a1 Z5.39.217.77:8898洋蔥碎         15g公仔箱論壇) ^8 L5 [' j: p0 ?- V7 i
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) Z# W! b+ N: `3 T7 d$ I
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* I) |/ d7 l3 ~9 c
鹽         適量
+ P9 F. Y. l* I5 s  _4 o3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g
9 U: D5 R/ J2 _# S- D5.39.217.77:8898白醬         500㏄
) U, p/ v6 Z- d. V公仔箱論壇披薩用起士絲         150g公仔箱論壇+ Y. _! A2 l  q+ K
馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ ^3 N7 T, \: w$ j% X
巴西里碎         1茶匙
/ C9 O1 h/ m7 wtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
# T8 x, F# L4 I; K1 @1 u6 R公仔箱論壇8 L0 h+ ^% ~/ |7 j
【做　 法】
2 r$ F! m0 O& `* |+ t) p9 Z/ C1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) X3 T6 O) A. o7 E  U
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。, @$ U* k7 ]8 J* `* {
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
! ?: U* ~$ z. ?" ]# N; H4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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$ A' y1 y7 N( b; n* ~. Q! J" l南瓜鮮蝦麵
7 B- p- o7 N+ B' B2 b7 B  N【材　 料】
3 D3 I% ?8 P( C( Y公仔箱論壇綠藻麵         150公克
# x! U8 [! ^$ q1 ~& X) J7 U; v9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p' G+ Z8 i- ]% G& [# C
草蝦         3隻1 |/ {) f  H+ x6 b3 C
橄欖油         適量- E) J/ E& a, H' ?4 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 _. A7 {9 {! q/ y0 z0 y  h+ i! J: R
【調 味 料】  b0 A/ @7 D& o9 B. Y( A
鹽         1/4茶匙
4 X- X2 k  {8 \) ?8 \; N/ h  ~公仔箱論壇高湯         400cc
/ _! I' e/ }5 Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
7 T2 e' C, {3 o+ v. p2 N( d" F5 f* |. I& d# K& g" q
【做　 法】( c" T( x# p* E1 E' o( Y
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。) R' B) d) t$ h0 q" ?3 m
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( T8 q8 R% z/ `$ J
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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+ ?: z: E9 x0 N7 L; J5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:88982 M' I' g2 D+ z* Q' R6 |
【材　 料】0 t8 M* D& Q' C! r4 I4 ]
扁寬麵         150公克5.39.217.77:88982 G9 V1 Y: D+ u3 M' l$ E, b  @
蛤蜊         6粒
) s, {: m) B& n9 X+ m5 A% O/ ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
% L" U/ |9 _1 J5 o5 [青醬         100公克
* `* o+ r  [1 h- n# [5.39.217.77:88982 r" i: a7 }" Y3 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R% v3 B2 F# m7 R5 W7 Q6 I6 b' p& G
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 _, V% r. @* ]0 d4 ~! U; X/ d
高湯         400cc公仔箱論壇$ m0 T+ j# `; W& A5 `" P3 a
白酒         30cc/ @# F3 v0 n) ^. B. t% s

. W; B1 B" W7 Q8 ?: V3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ ^& W: |  _6 g. e' ]. Z1 w( }1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& [) K, l) `$ A% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。6 [" R; |7 t1 [; @8 v
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

) ?: b: ~& Q' [" l' T. l, @
鮪魚青豆蝴蝶麵
/ @2 H# y+ |  f, R: K- Z6 e5 m【材　 料】
0 }% z; J* t& I6 j$ n蝴蝶麵         80克
0 J- Y1 c% m8 Y' h) b9 l& A鮪魚罐頭         20克
9 l% e$ G1 f. \) @+ X% l1 U* W1 e公仔箱論壇青豆仁         30克
6 T2 d/ M+ F( ~; U! utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片
# p3 e  \: [$ ]9 K9 c6 c: z4 C5.39.217.77:8898% g. m' V* g# S+ Q! w# I9 f2 k/ r
【調 味 料】- U9 r# {. J4 Q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ B5 z( v5 N; g
白酒         30cc
- ^) N: u+ i* ^, O" Q1 G7 I! a5.39.217.77:8898
- d& q. R7 ]" E  j6 Q5.39.217.77:8898【做　 法】
  M9 D) V- O3 W2 x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898; W0 K( J' i$ X* O3 S; ?
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
3 P& {# J: @* x& O/ c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇) ?. O1 g1 P8 O3 s
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 W( a: ^7 r7 ~4 d
【材　 料】
) A% x4 O+ U+ o. `! p! s蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 |. e2 L1 c# i3 \& `/ k, y) e
義大利麵         80公克5.39.217.77:8898/ N- a" T8 j0 q! d9 N9 F- I* ?
九層塔葉絲         2片
  n3 }7 W! J. C% J8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
  L  c& U# j8 Q  i& G1 C% S- `6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
5 h; B; \. m/ m. f& E
5 C6 j0 p% j0 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! [% }$ U- [6 ?2 K; d) b
白酒         20㏄
# O4 F2 T3 X! l* h' }: E公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" [, u: e6 u+ t
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898. k% Q$ `( _: p  B0 v1 `
胡椒         1/4茶匙
8 p9 `; B! K7 r! E0 w公仔箱論壇
, i4 S$ `& X3 q/ Z! a4 ]/ g" Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 @7 z1 q; |* S) ~公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
5 J6 Z& @# A6 M* [  P. N# u0 }5.39.217.77:88982.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
5 t7 ~$ n. Z! |2 C1 `3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5.39.217.77:88988 L7 Z2 G& Y4 J$ l  ]5 A
奶油蛤蜊義大利麵
* r% q: _0 B1 I2 V1 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H- `) |# W9 [" v2 I( D" I
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) L" r) E/ r2 n
義大麵         80克
6 a$ f; F9 D, q# g. Q  }洋蔥碎         10克
5 m1 {6 U9 D) a1 C0 v6 b7 I7 [6 ^5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
  M: O* T" K! k$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC
9 [% |. }( U2 @! k6 B; G! E- C
! Y: ]5 t. Z8 ^" Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 [* o( G% E& z$ ~' c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙4 `# s: M2 z  v$ S$ |# g- Z
白酒         1大匙
2 }9 w) M, U: C% x* d* G) `2 x8 x胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88988 @+ ^" Z2 Z3 y8 n. c$ k% F$ s

- d% E, M5 E( w: D. m) e/ y* x! P8 J. d$ b7 v% ?
【做　 法】
9 c4 x" T$ p) @8 d. z1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' O  p$ o3 l6 A3 l  v$ \2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。& b3 @6 p& t( m* u5 @7 b: w! X6 b
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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( Y) Q: h% x9 ~: x- J莫札瑞拉起士義大利麵
# V. ]3 G* j6 a( H/ K( r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `1 L% w. a1 p) c* \4 t
A.通心麵         80g
3 G3 Z9 H- Z0 f% I; [/ ?橄欖油         20㏄
: p/ R! ^  O" I$ ]  itvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量8 `4 m3 x$ B' X  W) ]
洋蔥碎         20g
$ }1 U9 v: D+ G# a  K, D$ X9 y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g
; U1 f4 I2 _- X, K4 ~6 ]; g公仔箱論壇培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" r/ ~  r  W+ R; g
蕃茄         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, o* ^5 v: s$ B0 p
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇3 ?3 f3 v2 W+ j8 t- y, p
紅蘿蔔絲         10g
0 a: u" i. T* y( D義大利香料         1/8茶匙
# {$ c6 y" n* x% X% A! U荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb, K, a& k& ]9 l* r1 K, a- y
D.牛奶         50㏄
! m) Y- U; z5 K+ I莫札瑞拉起士         20g
' P& W& J& |. y6 ^; M4 ^0 X* d高達起士         8g
! g6 n$ A) q5 S. [) c4 J鹽         少許# t- |/ `! ^, x& c3 r9 Q4 Y
奶油         15g
' s! B) e+ ]6 E  @( j# W& f5 h
1 g/ \" ~" F' t' b/ }5.39.217.77:8898【做　 法】
) k+ A4 ]+ P. }! T) \1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 D) t7 S- t
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
6 u- k$ P5 ]9 T3 ^1 o0 X3 T公仔箱論壇3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

. b* _, c6 X1 N+ D4 H公仔箱論壇起士豬排蕃茄麵
* L1 H) u" @7 H4 F7 K/ Y【材　 料】2 D# H, b$ c9 N" ^! o$ B
A.義大利麵         80g公仔箱論壇& o$ B/ p9 X5 ^# y4 W& y: u
B.豬里肌肉         1片0 J6 m' g8 k0 d. u  a
鹽         適量
. \/ @! w) ?" F1 I- ^, I黑胡椒粉         適量7 t7 P1 x0 w) b  ~9 o9 ^4 i4 b
麵粉         40g
! P5 e( T+ E& l8 @" }" F公仔箱論壇蛋         1個5.39.217.77:8898# k0 F* v( i- X: C( {
橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! u& v1 H3 g" o  d) y! f7 Q) P& n
C.蕃茄         1/2個
) h3 h! n: o5 ]8 _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
% h9 O5 m; P  i. l7 ], F0 D7 b5.39.217.77:8898D.紅醬         100㏄
( B& [" k6 {! L9 v" U! `公仔箱論壇牛奶         50㏄
/ O9 W# u5 K3 ~/ S% F& L5.39.217.77:8898高湯         30㏄5.39.217.77:8898( u5 ~- ~5 J' |. `$ t
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 @& ]0 V  `/ G3 ~0 f2 C
+ k  b- f: G5 e) f
【做　 法】
( E8 C6 v0 \1 ]3 h/ }1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w/ P7 z/ L. k& p8 m; M
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb* r  N* T; h# J: {+ B  v1 ^- X* Y- t* i
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
/ }& n+ E! ^* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

) R6 X* }% o3 q2 e; x6 ]* b公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇' {: W( E6 X; g7 O" b* d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% S6 z7 F0 Z  A
膳魔師煮麵道         1只
: l% f3 m8 j4 r( T( \# L! l8 H* }5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只+ V. b2 v/ N4 o6 V; b
墨魚細麵         150公克5.39.217.77:8898: T3 P8 _% J- l/ y1 B0 {; S
蛤蠣         250公克5.39.217.77:8898* Y$ J  T- L, h  M! a
絲瓜         400公克
; Q4 A+ W8 B# L7 Z1 u公仔箱論壇蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. R' h# ^& M. r' B( \
薑末         5公克& ^, n. ]4 Q5 a  t" u0 K; L& M1 z

2 F1 |6 Y  q3 A; r7 z, K0 ?" R8 S6 r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m. R0 x* a* l, v. B; E. J
沙拉油         1大匙
1 L: L; x3 d9 x# Y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙" p+ m/ E- {0 W4 Q/ h7 q
細砂糖         1茶匙6 ?' i. H6 }$ M" q( x8 |
高湯         200cc, C, M* G( C- }
太白粉水         1茶匙7 ]3 x* P" R3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 e! i! Q# ]1 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 N* s/ l# y6 s& L. ^
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。- R3 A. A3 z. D0 Y7 }
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇( f1 \% Z# I1 z, x3 t% }; P  L
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
; x3 U7 H" h( F5 i# u, q- Q0 s公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  E& j. ~8 J# S  [
肉醬烤茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 P3 Z- y% Y! r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Z0 s+ B# j2 n6 z2 p+ x
水管麵         150公克/ f& I4 z/ ]# S$ D5 a6 e' k
水茄         1個
. O6 o$ [4 [& Z. e, `# O2 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* V8 l! ~7 G8 ~0 X9 W5.39.217.77:8898麵粉         1大匙5.39.217.77:8898' n2 M& y$ `+ e( D: L9 P  Q
茄汁肉醬         4大匙
5 B8 _$ l) I1 [* b1 u7 Y公仔箱論壇起司絲         100公克2 f! q# y# A. c1 h+ W' C

; ?1 ?3 A+ a# E  {! x1 P  ~- x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ?% ^% m/ s  c$ t- \, @
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
. b" {, V0 @/ ~/ _: p( r' M2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
* Z! D2 l$ Q, e5 T1 L$ m3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
/ v. c. V) M9 |5 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
' M4 ?* _; v+ C. l# ~tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 r( K# p! I" m- S9 N* k) ?2 {  {
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
+ s; l3 E8 |# G# c- B* h8 }% T" Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 v+ N; }9 R+ B6 z通心麵         200公克
; h, Y. S; D/ W" s5 O# I- `5.39.217.77:8898鹽         1小匙- k# q7 g7 @0 S' [8 C0 X( m, g# N
培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- q* X: v: t7 K- v' v
蘆筍         50公克公仔箱論壇4 [/ T4 A; R; a3 T2 l8 I
蛤蜊         200公克5.39.217.77:8898: e1 V/ {9 |  f6 e2 [
橄欖油         1大匙
0 P9 W. Y! g' C7 f3 r& X5 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦2 e$ ~: O6 J3 O+ a" r4 q
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K  Y$ M9 v, r
蕃茄紅醬         2大匙
& T3 S: R6 D6 Y5.39.217.77:8898高湯         100cc
! t6 {  X. `# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
7 [0 v$ R# b8 d0 {6 Z2 G; i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) l3 r) `- a5 X3 q$ z3 C- Y, A8 `
【做　 法】
; v6 A1 \$ c% O- ]  H1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
; L) F- K5 N$ H7 s; q! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77:8898. s6 Z- @2 L3 w2 H- e- A; A4 x8 f  I; U* |
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇% z( Q% q, {1 b7 _( E7 X4 f2 a
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ f$ U: O1 Q* ?  H2 J  O# F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。