BeiDouChef

$ M4 j' r! e/ E+ L0 \0 a義大利肉醬麵公仔箱論壇: p: k3 a# Z( Q1 ?8 a. d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q! K( u+ W& F2 A! g
義大利麵         150公克
$ w  r6 T6 G2 A5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克
4 X2 V! y- k. O; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
# N- b( z& r% A. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇4 J# Y- B# b' X5 f9 Y
洋菇末         20公克
9 T% ?7 z$ G+ F+ A# e8 E
  S2 a% j9 g. t; j公仔箱論壇【調 味 料】
5 `! h; h3 X7 U7 y+ S% \5.39.217.77:8898義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H6 }* P+ u% R/ H0 u
鹽         少許
) [1 g  v+ q  |8 R' O$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許" f# c* s1 |+ D& h! R* F4 B4 H
奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 R+ r. b3 J7 V% F
白酒         1小匙
/ T+ o1 a' R3 y0 J+ B( Ctvb now,tvbnow,bttvb8 Q  h- O& j1 A& _# ]$ q  Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. {; b. @7 R# P& r. \, D4 t
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇6 E3 k4 q( e; e8 r
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& h) N9 ^- V" F- E- V& f) O* k8 E' E
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
/ q1 n# l" n1 i$ w  H/ N5.39.217.77:8898【材　 料】
! f0 H% p/ @2 p! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g! Y/ ?5 m8 z/ V6 T- X1 E
蘑菇         30g0 e9 ~+ z1 {  {5 r* P
培根         20g
1 z1 g7 Y8 v# H) A2 G$ Q( L; f公仔箱論壇洋蔥         10g: [5 L" ]+ X# ]8 G/ b: D% k
奶油         10g
* ?' u2 u! L5 p5 l鮮奶油         30cc
; E2 V+ g" z6 p4 Ttvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g
9 d2 }% A6 d$ [$ n6 C; V/ O公仔箱論壇
- J3 Z- m5 T0 O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 s* Y8 _+ U- p0 Y. Y* u6 {, z* l1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 D. ^7 s6 o. U, _& d" _
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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% d$ w  D& Y& ]' n) K( ?; s: @8 K
馬自卡彭義大利麵
) E4 S' s0 |7 A3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 i+ z) i& k- g4 c
義大利麵         80g5.39.217.77:8898- B, g" A. d4 i$ u: J+ _- O
橄欖油         20㏄
; x) ?) L. J( x* ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量9 u3 l5 P$ Y% y$ \
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb, n, b/ }0 T" T3 a& M
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77:8898" d, [$ @5 r- k! B/ ~1 V7 O; H/ z9 Z8 p
百里香粉         適量5 Y" J7 M9 [3 Z8 C! U% H5 w
火腿絲         15g
% m4 K, `( b  w1 p0 F牛奶         50㏄
! W" G0 k# d% Ttvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
8 n7 l+ j( @$ ~7 u馬自卡彭起士         40g5 Q2 t( j9 A0 S/ k2 r! E
帕瑪森起士粉         10g
1 p; ^; G0 I2 R) o蛋         1個
$ x7 }! l' H* O# d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: b/ J9 ]/ t& N3 Z6 }+ g% {, q$ p' I7 L
【做　 法】+ L& V0 W) z% p+ W# Z
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。公仔箱論壇/ I( }3 e3 ~) n4 h
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
5 R- ]2 q* ]& V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 W% c* v! }/ I
起士海鮮千層麵
1 o! M; D: j0 f) X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ W7 }; Y; y* T" X
A.千層麵         3片公仔箱論壇* x) o; w- m/ d+ [1 Q
B.鯛魚肉         60g5.39.217.77:88987 l/ f7 l& E5 W8 I
透抽         40g5.39.217.77:8898& m$ @" B: O0 e1 V& m0 n6 [
蝦仁         4隻
3 y; V2 L: A7 w' \% d7 `5 [+ N1 x淡菜         1個5.39.217.77:8898, Q) {. U. }, w
煙燻鮭魚         2片
1 c6 l. j- J9 q- O橄欖油         1大匙
  Z0 [3 W- s; T2 B1 @: g$ ]大蒜碎         10g5.39.217.77:88988 `# _6 i3 Z- F
洋蔥碎         15g( }- c( M& |) s* ^4 @
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 S3 k4 j/ {
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 E+ J% Y* ]2 b0 m  q
D.菠菜         10g6 B7 @6 V5 x6 N" k  D& N6 f! ~9 r
披薩用起士絲         100g
  d& N9 q9 L& i+ v; p5 a0 {3 q0 y5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 [$ ~0 M" n" V; c  X3 }( t! m
奶油         10g
9 S6 H8 j, e1 N. [3 a6 ]0 b5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 h" O. q$ N1 N$ \, s- T) e0 D
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) C; w- r7 ~5 U8 a- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, ~' C5 B& y
【做　 法】( M! x1 C4 R* L) k
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
/ k+ U2 {( b5 ~# @- h公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。* h/ Q0 N8 h4 C% Y
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。  J5 m: R3 E" G8 P8 N% G$ Y9 _
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
. U/ R+ \  R* b, J" l5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.77:8898. K/ k+ }6 q' D2 ]. f8 {/ r
蔬菜起士千層麵, f$ w; n7 O: H) a
【材　 料】5.39.217.77:8898! S  ~/ x) S! g: v9 v- ?7 d* A
A.千層麵         3片
+ T% r: U# q8 \1 w# ^' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 P" B$ w+ [: W* _# Q6 @
蘑菇         2朵
+ v7 o) D& Z9 H1 v6 h8 m. C3 p紅甜椒         1/4個
; d6 V2 O: w% }5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 |7 V- ^6 V5 j0 ?
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# |. Y7 S; w/ }2 j5 @  b' ?
茄子         1/2個
2 ~+ i  t7 |; t( Y橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n* z3 v7 C3 L% `+ |- e; f0 F2 H8 T
洋蔥碎         15g
7 x0 @% B; g/ u, j" htvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄0 p7 R& m/ J! t, u  L
黑胡椒粉(粗)         適量
$ M, O! y; t6 S, I, @; i公仔箱論壇鹽         適量
7 J, s% r3 }$ v" o+ k: u& h公仔箱論壇C.奶油         10g
. O4 ^; s& s/ ~tvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
; E) Y( \& S- {披薩用起士絲         150g5.39.217.77:8898! ^' c8 Y: ]4 ^; T) J1 W( }) S0 O
馬自卡彭起士         50g
. m) n7 X& c# u- A5 k" q$ w巴西里碎         1茶匙
7 H" j1 Q' z9 t; O0 [7 d1 R8 z5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77:8898; z: T" C2 F/ ^

, ?9 H( H& \& |6 ~【做　 法】公仔箱論壇7 ?8 D4 b  r2 R& I5 W0 O
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
8 V- Y, f% l. d4 w  M* ?公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* f8 j$ C9 |3 p& P5 M" q9 W
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
  W- N! z$ W, d6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

8 _7 |) N% i5 D' ^$ y3 q/ e- h
南瓜鮮蝦麵
) _' |- j( K$ \) L% `% t+ a, M5.39.217.77:8898【材　 料】% [3 }2 G/ ~4 Q
綠藻麵         150公克公仔箱論壇0 O" f/ j8 F' B- Q$ T; u2 I% z0 H- \
南瓜醬         100公克
; r& g; F+ t3 H草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  t5 L0 b  H/ }% B# K
橄欖油         適量
  ?. Q0 Q1 ]& M6 `8 u: a4 B! d( ~tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ e# p2 A! `! \7 G
【調 味 料】
7 J) B2 J3 U  R% e+ q* G4 e5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
3 t2 M* Y$ N- h- Q) {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
, [* {  F2 X0 v- H白酒         30cc1 |/ q7 `# c8 K: k

) \5 G5 R* Y3 J6 O【做　 法】2 X( |+ g2 z/ A5 {4 N
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898; z( l' v, c, P: I: i. ~6 W
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
2 s0 U! u% T& ]+ z* z公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 \) D+ g) l8 P- p- \
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇4 D- ]  }, H; N9 {, S0 x0 i
【材　 料】5.39.217.77:88983 _! R- X6 u7 p
扁寬麵         150公克( g! M9 L  W+ a
蛤蜊         6粒
$ {, p/ {2 v1 s4 M, M橄欖油         2大匙
1 g/ z2 ]. J% @& V$ n5.39.217.77:8898青醬         100公克+ c( d$ @3 u8 ^% D  |  s
tvb now,tvbnow,bttvb( \+ V9 ^4 d) g* R5 r8 s& @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b' ^6 ^  X! b
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q' X: j5 u- A4 ^/ r
高湯         400cc
: I' x! U" ]& i2 ^/ n% L% K0 {  V公仔箱論壇白酒         30cc
* b; _3 x+ R: \5 n
  r3 M( C8 r# n) O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: t/ }( `% ]
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! w0 B0 O0 a& Z7 ?& D; E2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& K& O+ {& v! a, v
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

/ \* v% T/ U+ atvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵
% M' e' ^/ d, I5.39.217.77:8898【材　 料】: L0 }9 I1 f1 J. h
蝴蝶麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 J0 I$ Q1 h! l' z; Q3 w
鮪魚罐頭         20克5.39.217.77:8898" [8 T6 W  ]; g% N( q
青豆仁         30克
0 a6 d& F# v7 Y, `3 D/ f; b3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
1 l7 D% D) f. z9 k1 J/ B, u5.39.217.77:8898
2 O$ T5 w; N& Q2 Y+ S公仔箱論壇【調 味 料】
8 \# @- z! \& b5 Z2 e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙3 h& z' v  \5 n9 x* L+ r! p( S
白酒         30cc公仔箱論壇/ C2 l3 Q; k. ?3 S# p( B
8 j% t' m6 ]7 }+ o, q& I
【做　 法】
/ I, ^/ B6 j& _7 L& k% U- I* L1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( [- ~2 U. C5 n( X  h2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
# V9 E, @( `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇. K- @4 v, ]: R
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
/ _( m- d2 b6 H0 F3 z% Z7 H; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 ~( I, X6 P) E- e
蛤蠣         8顆0 c" S- r7 n$ W/ S* n0 M1 I7 `
義大利麵         80公克# S- |9 X) g- p# z0 l
九層塔葉絲         2片
/ D5 ]3 [0 r) }! }2 v  W* d0 B5.39.217.77:8898蒜片         2粒
( r; z1 {5 x: n( m9 p' r5.39.217.77:8898辣椒片         2根
# t8 F$ h& ~; Q- t) v公仔箱論壇
6 s6 T" p! ]  w$ p公仔箱論壇【調 味 料】
) F+ A' L8 F9 J, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ N3 p2 ], t( Z! s
鹽         1/4茶匙
! b2 U/ {$ g8 D0 t# w6 Etvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇% c8 o2 h* N0 _* [5 y
胡椒         1/4茶匙) d4 o# |  b" x) R+ d7 v

3 W7 P/ y! `6 o' a7 J( m0 ?# c5.39.217.77:8898【做　 法】
+ N0 F: Q0 @8 M$ q! I2 i. O* ttvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 }2 ~/ H, g% y6 B2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77:8898: d6 R+ H! u6 g
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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* B' y/ Q( Z5 U* Q5.39.217.77:8898奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ w! U& V8 I' `3 ]7 f
【材　 料】公仔箱論壇8 |3 L! H" ]* b* l0 B) O5 ]
蛤蜊         12顆
, R/ }6 A" p9 ~# Q義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 H8 f: J8 T/ ]( p$ q3 J
洋蔥碎         10克
1 y% ~6 ~9 h$ ^: v: r巴西里碎         1/4茶匙0 K7 d* a7 V( G. K
動物性鮮奶油         40CC
5 v% j. a2 b( J3 c5.39.217.77:8898
4 Y9 u) o( h5 T3 b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 s8 T% y, o* q' i
鹽         1/4茶匙+ [& V( z/ N% B% Q1 \- B! r
白酒         1大匙5.39.217.77:8898& W7 ?6 Q; H; v$ t6 h* T
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' f! [& l) x. Z  Q

5 b7 [1 q, r4 L. f$ y; w. X- H% d5.39.217.77:8898
$ c* s. q$ Y+ V2 r  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' A) u. [0 T$ S3 w; x9 B: H- F1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. a- ~/ A( m
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。/ J& E/ u9 X  c0 p; U) T( ?% ^
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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: U6 ?6 {% R7 y/ f% Y. o
莫札瑞拉起士義大利麵
  [# m' j, f% j- [/ {- I【材　 料】
6 c7 O& Z0 x' ]6 j  x6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g公仔箱論壇' @4 o4 r* R# o7 _7 a/ _) m+ \
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 i* k% h* D. J4 W5 ~% v2 B- f
B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b" s' @0 f3 b/ m5 ^
洋蔥碎         20g
# A( Z; P3 `( Y1 r; M1 _+ @' i5.39.217.77:8898大蒜碎         8g
* H1 Z8 i9 T& v! {, R) [# ^培根絲         10g1 d2 Z: x+ H/ g8 G: G0 V* a
蕃茄         1/4個
7 Q+ y. @. E  W1 CC.蝦仁         6隻
; f9 n4 Q! N, B4 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g. ^$ @% _% U6 \+ F
義大利香料         1/8茶匙
* n& ~# o2 d/ @! S) Y4 |: `- [1 }tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許
7 }- Y0 f, l2 U; ^- T; @公仔箱論壇D.牛奶         50㏄3 s  k3 \# R- e( w
莫札瑞拉起士         20g
- _7 o. w2 {% V# L) Ntvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g5.39.217.77:8898/ r5 {7 \7 B/ Q) T5 `
鹽         少許1 d( j4 X; x7 ~6 Y5 H" V$ i
奶油         15g3 F0 e# p+ B" q4 d* N6 B8 S0 \
5.39.217.77:88987 Y# P$ v$ T, k' F# n
【做　 法】
+ d! b' b6 ?& U# {7 [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* y7 p: d/ ~4 ]+ o7 p' r+ `
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 ~% p& T- {1 U$ e) ?" E
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

8 R1 B, p% W% ], s8 O( P+ C5.39.217.77:8898起士豬排蕃茄麵5.39.217.77:88983 {* s" o- c, I$ Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% u- X4 y: _, c  T: J
A.義大利麵         80g% ]7 _& I$ H$ h: l* c: [* t
B.豬里肌肉         1片/ F5 K1 y% M/ o, R4 c2 |+ K2 }8 |+ ~
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 S8 f: W3 n0 g! |& d* P$ r* r
黑胡椒粉         適量: e$ c5 g5 p# H4 s
麵粉         40g5.39.217.77:88987 t4 N% p& g4 p
蛋         1個
0 q+ C5 W3 c1 D; P+ }+ }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
2 [5 V" M5 U6 Z. G5.39.217.77:8898C.蕃茄         1/2個8 f$ y# }, v- j8 o5 |5 S/ y; O3 E
莫札瑞拉起士         50g
; m# h' H, ?5 u  ztvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 B& c$ E3 }) W, E% N  M. I9 W
牛奶         50㏄
6 C0 ?+ b- I& ]8 n( A高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% ]/ A& i( w. F7 e! f' A
帕瑪森起士粉         10g
0 j+ H+ y" Y; s2 [tvb now,tvbnow,bttvb1 l# g0 U7 w5 Y( S$ x
【做　 法】
. T2 N2 J2 m( M8 \  l% ?0 U# n8 E: u! Y公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E: N: O: _- R) ]
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
& E; T0 o4 o0 D7 |5 S; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇: p2 {9 ]$ s# {" \
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

. N5 _. F: y% c, u. s
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
/ y1 @3 ]4 }! G【材　 料】
7 k4 a! n2 I4 R公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只" c& @# ~  V' ?5 d6 c: q  O- A5 k/ K. ]
膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 D2 T" R/ c0 Z/ ?( j* g墨魚細麵         150公克. v: _5 j' r* [  r
蛤蠣         250公克( r! m- F  k% I! y+ P
絲瓜         400公克5.39.217.77:8898% c/ J, d; x0 D- S
蔥花         10公克
+ D: o* j/ D" N5.39.217.77:8898薑末         5公克
1 @! a! O1 M2 C3 t" z& F* G公仔箱論壇
6 ]1 O8 I* r6 O% b: t5.39.217.77:8898【調 味 料】
* W. z8 r# O1 R" W6 R公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 [5 ~" L8 v: A
鹽         1/2茶匙
$ t8 c. P9 ?7 N; l, P2 I" B公仔箱論壇細砂糖         1茶匙. a* E2 m, A& o2 R
高湯         200cc
( E3 _, p% ]  d8 ?+ s5 j$ r: w太白粉水         1茶匙+ C; m1 m0 Q2 ?2 }; T) |, o
5.39.217.77:8898! M4 a* `8 R$ l# X3 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t% j% L5 M# {; Z
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb/ F( s% c4 i5 b
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
( i0 E1 j; W2 G- \* J3 _" E7 k5.39.217.77:88983.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. d4 R+ |% a, v: }* Z$ {# l
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

" M# |! i. P2 C  m1 R0 w肉醬烤茄片
) \+ h! q% O3 T5 v  B$ n5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) M' g& H. t8 w$ O- A7 Q9 l/ w
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) w5 Y, H* A$ X
水茄         1個' _: ^) B) p1 M; j) C
橄欖油         1大匙
5 z6 W: e0 r6 v* f& g4 T8 \0 J麵粉         1大匙5.39.217.77:8898. k; a: M% J$ S3 h6 B: Z% y/ X
茄汁肉醬         4大匙
" O: o  q0 n: E0 A* E. Y  F& xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( t6 l- L/ u% y4 W

+ U5 M) q! z) M【做　 法】
" l1 A" d' h1 [+ H2 j9 G% E) W5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
) R7 j3 m6 h4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
) y" g! C' h( O! utvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5.39.217.77:8898& c* \* [* e* S' H, Y1 o
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
1 e/ d' M( Y  X9 t$ ttvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 C* ~9 Z2 Z1 i( C5 F+ M
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.77:8898% z2 b. t5 M, y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {; G, h: S# ~$ T' R* d# O
通心麵         200公克5 l, U6 d1 X& x' ~& Y4 P6 }: r$ k
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; l  ]4 F6 k7 @! M/ X+ x
培根         50公克9 J& l* d$ f/ Q" [
蘆筍         50公克公仔箱論壇- m$ Z" @' L* p0 c) ^; y
蛤蜊         200公克公仔箱論壇8 p& D& I$ I/ I9 Z4 _% P. |
橄欖油         1大匙
. M* j" i* D, A4 V/ r6 S蒜頭         1辦
# s; |9 R* c, l# x  X8 t" o- k洋蔥碎         50公克/ s  Y  I4 W' W) e" R) {
蕃茄紅醬         2大匙1 @' y* S; M. f2 U; n( _6 G" L
高湯         100cc
. Z$ F3 g# u$ `4 a6 Q  T" y起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _: S5 Z' C" f. o" n/ G$ u1 G
5.39.217.77:88988 P5 Y  [" e) J7 M9 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: F2 T; c8 _. U0 X
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
7 P& y, g$ q6 H: o2 f$ T5.39.217.77:88982.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77:88980 T7 E+ v: d( o: O5 U
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
  e" {' G* O. w- m2 o公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
8 k" g! M! B: ], q公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。