BeiDouChef

5.39.217.77:8898' k1 T& l$ t7 f( f7 @
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 T  y" R( u6 A1 b8 J; Z
【材　 料】
- D; C4 f" {/ Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克9 m" n7 T$ A6 _+ x) ]
絞肉         120公克
9 F) i  L1 d& @% p5 y7 |# otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
9 D# v8 F) A5 F# e$ ]3 ?5 {洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* s" f& }- Z2 ?9 s
洋菇末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 `8 D. B8 W, x9 O# a" g' q
5.39.217.77:8898: B( F- d: X! r! m# R! V4 k
【調 味 料】3 h$ ^9 V+ R7 F1 T0 C# q' U( c
義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k, A. `' p7 D) F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  S& A: J' E7 t
胡椒粉         少許2 [* F* A8 U3 T( e( r
奧力剛         少許
* s6 D+ S& }; S# G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
1 p% ]; p% B5 f; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t" j% T: A, Q0 g; m& k# K+ @【做　 法】
" O! z* t6 h, E" [1 a: I5 e1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
& _0 w) x" o9 i6 c+ z, _公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
6 A9 w% a1 K/ S5 g, Z' V' ?8 X公仔箱論壇3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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; Q7 V7 e7 @: y/ l8 u6 M% t, V) {1 o
起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇& ?, ~) Q2 K' V& [7 F( b7 f
【材　 料】
) q6 d: g9 n: j- @8 J* P公仔箱論壇蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& m, e/ g% c  L1 x1 l* f
蘑菇         30g3 N7 M3 S9 @& B  S2 J3 P8 A
培根         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ `' _+ _7 `6 I6 c% f9 B
洋蔥         10g公仔箱論壇. c1 e: g- O6 Q! i( C# X
奶油         10g
6 N- M0 B! I7 [鮮奶油         30cc5.39.217.77:8898( r. h7 X% _# |, J- u
帕瑪森起司         15g
' y' I# ~/ w/ ~& K, g公仔箱論壇
8 ?8 D) H$ _8 N4 P: n! j. E【做　 法】5.39.217.77:88989 s% p3 }+ T( z' F" o* T$ v5 u
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
; u6 |# Q' ~0 @0 t2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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1 y1 A7 p3 l; a  k) |; A1 L  F公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
$ L; R8 z3 X1 C- @+ j5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898* N' W- ]% w% O& b  s7 I
義大利麵         80g0 I( t6 {. F! W% M% Q, `6 X2 Q
橄欖油         20㏄
% p( n! p) @. s, e; _公仔箱論壇奶油         適量
' D& |6 X1 O8 x1 g洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898& Y# p0 E  F) {* m3 R
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77:88988 i1 `- Z, C+ d; z" @8 }+ l
百里香粉         適量
4 [# G, \" Q) s$ V5 Q火腿絲         15g
* k; h5 N1 e+ w. B6 w& J5.39.217.77:8898牛奶         50㏄
3 U) S; S9 ^6 ^9 Z7 ~2 dtvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
1 s7 Y( U- n0 N4 b8 g5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# ]) t/ q$ G, n
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 u6 d  X- W7 W% o2 N; h6 b
蛋         1個
4 O$ `7 U4 o& U; D% b9 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) j9 g- p2 z- d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ m- u1 g. _' @0 T
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。! Q2 S& [+ A: M' k$ _1 @8 d/ C
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
' E( H+ w. ]- D, ~3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇9 A2 G& \% l: ~% m5 X$ b# J; J6 ^& P
起士海鮮千層麵
+ J7 ~0 Q9 q0 {5 M* c6 L8 f【材　 料】
) h. S, `% ~6 ^A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 h6 c. n6 {& F0 k
B.鯛魚肉         60g
0 P1 p' F* l3 z; m公仔箱論壇透抽         40g
4 j6 T2 R; i# ?: t2 {5.39.217.77:8898蝦仁         4隻tvb now,tvbnow,bttvb* B% B7 D: Q8 a' R$ Y
淡菜         1個) Y5 g- _2 j7 i5 T1 {6 h
煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇2 e2 H$ T1 K" x5 p3 ?2 }
橄欖油         1大匙
- p6 D$ O3 ?. C3 o( k# V5.39.217.77:8898大蒜碎         10g
, H+ x5 `( R$ I* ~& x2 h# Y- Q5.39.217.77:8898洋蔥碎         15g
& i) G  o' g* R白酒         15㏄
0 P$ v9 J  X1 S' l; e5 G+ q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄& u( L+ ^& R0 T  p" v# w
D.菠菜         10g
: ^* Y) f  B$ D0 K) ptvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100g
5 ~3 d" l3 O* n# c# d4 U5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士         50g
1 {1 g/ N( M  S/ o: E公仔箱論壇奶油         10g公仔箱論壇0 ]3 f( o% f1 `1 ]: N  a; y% q6 u
巴西里碎         1茶匙
: i4 D2 y$ C/ B% S. k帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77:8898, L% }: R; r- Y

! G+ r8 {6 h3 _  a8 Z! A公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! v$ N! X9 G8 D$ ~- B6 h1 F
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
$ y7 q( Y% N0 @% l# t公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。
; c) a* i  W; J6 S% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
, S8 T1 J7 n, v( g5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) O+ a, B- I# v- k% V
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇5 U' _  |2 L! B. k8 p% Z3 e2 Y) k
蔬菜起士千層麵5.39.217.77:8898; T. @! x1 u  s" R4 v
【材　 料】. u% L; k8 v8 B6 \/ W9 |
A.千層麵         3片公仔箱論壇0 x7 y* c4 u* t0 V& o
B.蕃茄         1/2個, j. ~/ f. j$ o
蘑菇         2朵
; s4 f8 ~; r8 }  e( ^1 d% J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個
. W7 N3 H7 W2 X7 `3 [黃甜椒         1/4個公仔箱論壇% d! {% k1 o) u
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, h6 C# {6 Z
茄子         1/2個
9 {1 U9 A9 _  W0 K8 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
9 E% R7 S& }5 Z, k- Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
7 v  f  e) N3 ?& A# I% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
. W$ q2 M1 y5 n5.39.217.77:8898黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ n  r0 U3 D7 n! u
鹽         適量公仔箱論壇% ~1 i) ]1 @' Z& z. A2 o
C.奶油         10g5.39.217.77:88986 s* W5 E3 Q1 S8 H, h0 A
白醬         500㏄
2 y0 `$ p  Q1 p$ X/ Q6 S公仔箱論壇披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 i7 b+ u1 I5 {/ F
馬自卡彭起士         50g
$ ?% Y' P* w  \' Y1 _巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇7 C0 s- ]1 O# R; R( X
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. v- i" G( n" l5 y

/ g7 j" w2 Y1 G! }3 n3 a0 g6 v, K5.39.217.77:8898【做　 法】
. Z. s4 t, c3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: D* a' Q' \
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! Y/ m: P: D8 }/ A% g9 @" k
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。, G/ G6 D+ t- M1 E3 L/ Q' {
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) t8 P* X/ b6 Y/ @
南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 ]* ]& O  g2 D3 G
【材　 料】
) A/ ^6 H( `6 c  E& M' ]/ I綠藻麵         150公克3 M" q5 a' r" x+ T5 M
南瓜醬         100公克
8 O, c8 L! ~; E. n: _草蝦         3隻. l3 f/ x" }: O: I1 s
橄欖油         適量- }2 y4 F/ H& y1 A- X4 \+ s

/ B' n  y2 O9 Y  j: `$ W1 Y" X" ?【調 味 料】2 V3 G% l1 u! k+ G
鹽         1/4茶匙
* G3 z0 j. I& F, u( Y1 N" S, t# W5.39.217.77:8898高湯         400cc
( M  U0 x8 [. j& q" R1 t6 Y公仔箱論壇白酒         30cc5.39.217.77:8898* U0 _  h, b% [

* `0 C; a/ N. _9 I【做　 法】
1 D3 ]9 {3 G6 p% k1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
0 |" }& F4 h8 I& u5 b+ ^7 y$ S- U2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
8 [# F9 J$ ^/ i9 H- u1 s+ v4 B1 M公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇9 @% w, l) l8 I0 q1 K  t) u
蛤蜊青醬寬麵
- @7 X' ~' F* A+ c* y, W【材　 料】
' R; t- @- l. f) `. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
) [2 j5 y0 ^1 t1 e蛤蜊         6粒
- {6 j& q* F" E. h' }) }5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
4 ?7 T. \# K4 Z0 w) {# n: ?* i5.39.217.77:8898青醬         100公克
" L5 E) c" t& _- P1 y6 I1 p3 D+ V& }2 I  t! G
【調 味 料】公仔箱論壇, A5 x, q) I; |
鹽         1/4茶匙
8 `, r; I7 g+ z高湯         400cc. H" K1 M. \8 U# @" }
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' d9 Z  Q3 X- e: I& L
: ?6 a# Z  k% N! [( F
【做　 法】5.39.217.77:8898; e  C" w* I) w4 `2 I
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 `4 \+ \: F, X+ C0 k2 v1 n* r2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y% g: Z% p) T  w9 N
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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6 g; x% z$ }6 \# N9 J+ E& t& f
鮪魚青豆蝴蝶麵
4 k4 k3 j  }# ~; L$ V【材　 料】
( j: i7 |- y! ^' _! R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
5 b  F+ u. q9 W  U: @$ }5.39.217.77:8898鮪魚罐頭         20克
  y% L1 A; D/ ?3 u; S3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克
4 M9 `; i" f8 }3 n5 I5.39.217.77:8898蒜片         3片
) N( o5 r1 j/ U% z4 n, |' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* m( ~8 Y# D3 l' @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ o. V! R+ b, x" Y
鹽         1/4茶匙
* v! m! Z- O/ T2 O) u5 K5 y! S白酒         30cc
6 \& \7 [+ J" J1 u( i  |
. o# y1 j( u; K; Q# {& q& C$ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 w3 o" B9 f, W# X: w
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 x, e- P6 ^0 G4 k) Z. f( K5 q公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
, _: k. H, y6 B# x3 _5 Q( n3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇7 F5 F& C# z7 a7 a0 V
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) K2 o3 B: }& v$ R& |; P/ {
【材　 料】5.39.217.77:8898- G; m1 d6 _' u, H' F$ D) {+ z
蛤蠣         8顆
2 i8 f" w2 u7 @義大利麵         80公克3 f# }, e2 [# Q% ~& ~, ]0 B
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇- B. k/ @# Q7 X3 [; v5 i4 f
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 v) z4 V' L0 y$ i7 |7 a# C7 W. q
辣椒片         2根5.39.217.77:8898- K% W2 t  y' O9 O: ]

! {4 J: r4 {2 I- T5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 {: M. Y( Z) r/ Z& ?, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄公仔箱論壇% U1 _9 k3 g+ m
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# C# P. [( G# b4 ]) c& d! S
巴西里碎         1/4茶匙
0 o9 W1 z  G: ?4 U0 G5.39.217.77:8898胡椒         1/4茶匙
" S* Q- J. k3 ~' V$ D& u公仔箱論壇- d9 B3 i) y- j1 \& k+ s9 q( f
【做　 法】公仔箱論壇: G* \3 @, W6 J2 f3 l
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Z- @+ z4 r" e8 O4 Y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
& o6 C1 M1 h- _, n; b. ~1 Y3 F3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5.39.217.77:8898' Y) D' ~# {  E+ I) N( _
奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  z# j# V2 s2 U7 ~! Q, n; d
【材　 料】
1 E4 X; Y& Y/ @$ c6 @: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
) d# |% k& V  ?/ ]. s1 I義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 r9 j2 H; J  ?
洋蔥碎         10克; b/ ~  u$ F2 y( y
巴西里碎         1/4茶匙
& J4 `( T+ c- C9 U" J公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC2 O8 M( W; \" g+ i+ y) s

. G+ A" T5 |  o4 C- Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898; ?6 {0 g, q/ i  z
鹽         1/4茶匙
/ X1 F& K/ c! W  ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙公仔箱論壇0 r" p( Y& A  b( Q: f1 _: w
胡椒粉         1/4茶匙
  X# D! v! F) p; C: S. T公仔箱論壇
  S$ M' d0 ~$ C! W公仔箱論壇
' c' G  X" z1 ]% H' i& otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ~" I9 o. \$ U! t. B- C! t" R
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 U4 R$ q) ~# ]( N6 O' G5 P4 _5.39.217.77:88982.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
- e1 z* _& Q+ {. B% p* C# r3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

7 R' O# \( U3 O6 S# C9 b: u莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇: C6 z+ a4 q- A/ j, T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 U0 {4 @1 i9 q: x) z
A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 N5 w  X0 k: e8 d
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898, _' C+ P2 K# z5 H! I
B.奶油         適量
- c* C4 b8 n6 |  Q6 @' }洋蔥碎         20g
( M6 L( B6 @& r2 `( Mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g
" [: \9 N4 b, s: u: @培根絲         10g
0 ?' n/ Q6 _7 v- p" p公仔箱論壇蕃茄         1/4個
, a. o0 j, U* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蝦仁         6隻+ H, u  p, K" ^! N" Y
紅蘿蔔絲         10g  O( H2 j6 ]8 Q
義大利香料         1/8茶匙: h4 Z; o" c, @8 H
荳蔻         少許
1 l+ v+ T* X! F4 ?8 p5.39.217.77:8898D.牛奶         50㏄
6 C5 j, q6 F1 ~莫札瑞拉起士         20g7 W6 ~" ?! M/ L' y: C, K) d
高達起士         8g
" O$ J  Y7 F( `3 y6 e/ q5.39.217.77:8898鹽         少許
* ~" a' P& F3 z8 C5 [公仔箱論壇奶油         15g
* m: a" n6 q: J# C9 \) Q. L& P8 R; S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D# U2 ?5 l; M0 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 J( G! D+ V; e* E9 P
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
3 u) w* s# s; A- {5 o4 ?2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇1 ~: o' O  B5 D- ]6 m8 [& P2 e2 s
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

& i# E! U/ `3 |! p4 V% g3 ?4 Y起士豬排蕃茄麵
7 n9 |$ v# F, ]9 x5.39.217.77:8898【材　 料】6 l0 S4 t; d8 ?
A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb, N, o/ l0 e, U+ V# I8 T
B.豬里肌肉         1片
7 P9 ?5 H; J% _' w0 ^2 o! t公仔箱論壇鹽         適量
4 O0 x' F4 E# t7 r5.39.217.77:8898黑胡椒粉         適量
7 p% a7 c% f- a3 t$ G7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40g
  G- y2 l+ I* Q公仔箱論壇蛋         1個
8 h; `( c  a' }  c, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
/ t0 O' }- I: m. \/ Q) _5.39.217.77:8898C.蕃茄         1/2個/ i! C/ M, ^4 B7 J1 `
莫札瑞拉起士         50g
# [5 P7 b( V4 a; G* ?D.紅醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: H7 z. {& R
牛奶         50㏄
5 [+ I# D, j3 `* @. K% Q0 |公仔箱論壇高湯         30㏄公仔箱論壇, ^& R. D1 E: h/ f+ m% x: B0 O
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇: @' Z& D8 }: l: z1 B
+ c& o8 B& F( I  l+ o
【做　 法】; x8 g# L% y7 R  \6 E/ @
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇- d# H% t0 \: ^( H, N5 }
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
3 q, S8 W$ U$ _# c0 Z! ^5.39.217.77:88983.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。6 Z$ n% K' ~& r* t
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ t9 n* u5 b/ G+ S) H: f
蛤蠣絲瓜墨魚細麵" l; _/ I7 @8 S. p7 I' c  [
【材　 料】5.39.217.77:8898) Z! `$ U. F$ u( M. u: K
膳魔師煮麵道         1只
0 m* P* I( @: [( m$ ?4 g5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只; `0 K) L* n0 C$ y: s# N
墨魚細麵         150公克
1 ~$ j( J& \' @, W公仔箱論壇蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ s" ~% g: [8 |* B, g
絲瓜         400公克
$ c$ \9 K) O4 K! C6 _& i& m6 [公仔箱論壇蔥花         10公克
1 R8 v/ U- S, D& p: d& w5.39.217.77:8898薑末         5公克
/ v# @1 m0 R- q# E& m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( f9 @# S8 N- K! n2 g+ a
【調 味 料】
% R0 m* [9 ~/ Q2 t2 c: h2 A沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 d( ^  _3 M! u9 r5 @- J
鹽         1/2茶匙
3 C3 P( U8 z) s公仔箱論壇細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ V% I+ ]- j- s+ v9 v
高湯         200cc# g4 E8 x4 u3 {) a
太白粉水         1茶匙- q- _, B& M" P/ o
( A9 b0 m' U: [1 W( [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 l9 _0 P! K. \; B1 |/ B  ^, a
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
& g/ n, g/ }* p. w( O3 ~9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5.39.217.77:8898- G. M2 q, C; t
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
6 F. t8 b5 f( w( U7 I' _0 C+ u( p) `tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

1 E: K1 q4 v$ @; W1 w6 b6 y肉醬烤茄片* N' y0 A1 ?( E$ K
【材　 料】
" T2 f1 m2 Y  Y; G0 j水管麵         150公克
6 Q1 A7 n% a1 i/ o# K水茄         1個
3 [/ X6 M1 E9 p; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! i  g, H) S
麵粉         1大匙
3 S$ e  p7 u  d! _! m' d* s公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
5 X' @! a( u& o! F公仔箱論壇起司絲         100公克
2 o8 v! W( c& ]6 p9 z1 P2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( W, h1 S; P7 G$ x0 A8 e6 q+ }1 h
【做　 法】
  g7 }* K- x8 K3 m' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77:8898, k1 e; C, K# y+ D& ^$ X+ j
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
! x9 p" p: [. ~9 [1 c5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
. d, R- F* }4 P4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
# O& g6 Y: a, h" E: B; ?! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 \: N" H+ g. d, [! D/ ^2 n' S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵8 f4 Z/ K$ }3 O8 l' N. c" I
【材　 料】
& }0 g" O! t( T4 S1 W) v  Y: {通心麵         200公克2 x+ K4 T! i5 U/ B7 M# _5 L" d
鹽         1小匙
' h3 ]: R' [2 v培根         50公克公仔箱論壇9 ~+ O# B2 _- ~0 M3 g& B6 {2 L/ e. R
蘆筍         50公克
0 Z  a1 O: j, b. K公仔箱論壇蛤蜊         200公克
/ t0 s5 l/ _/ L% y0 h1 U. v' h- Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙8 r0 p% h) o" S3 F" h0 F" ?9 z
蒜頭         1辦
, T2 _7 {9 }. e% r, b3 N0 I: v洋蔥碎         50公克5.39.217.77:8898% N/ q" V" ~$ X2 g; G- j! W
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇" V7 Q- }: r! S$ b& h
高湯         100cc公仔箱論壇& _# O7 l# x8 A
起司絲         100公克
1 j" m  l) R; ~! u7 n/ t5 m" ?/ M$ B0 `/ Z6 W
【做　 法】
' w6 i7 O4 b, n0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
# e* ?. T$ J5 i4 @$ y8 w8 L2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
: e: p7 v, Y; V1 h$ x! `0 q+ \7 g5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。- c9 N8 Z, Z0 m- C1 u2 z
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
) q/ `& }& s5 A+ [' r* ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。