BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& t: y, `( R8 F1 u5 ]) T+ d
義大利肉醬麵
0 u. {: N5 W( \, r- otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88982 w* R; R! c6 `- o
義大利麵         150公克
2 v& h% r/ A* otvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 w" K% a) b
蒜末         5公克5.39.217.77:88982 A1 V$ |: A- R0 h% m8 D1 ^/ a" j7 P
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( M# A/ U1 E, v, m* o2 x  g
洋菇末         20公克
1 H& J6 j1 I* f0 h$ z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u" {( Z6 s! htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  v) D$ a" H) D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ H* J. k+ H" J/ w
鹽         少許
- z2 G- P+ H6 X公仔箱論壇胡椒粉         少許( m- M5 Z% V" \* [+ s
奧力剛         少許
6 V- s, L* ^+ r- L. r. Q& Q. V: p白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E$ ^+ X+ C3 u( @, c6 B

# J. U5 m% U2 t! c  i% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% H8 P, |# O2 S" R1 Z
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。! E& q7 e. e8 }+ Q6 N4 K& B! |1 r" ]
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
7 J  j5 c2 p1 R: D5.39.217.77:88983.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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; V" P1 o- e" `$ S: u" L  X' ^, D  b
起司蘑菇培根蝴蝶麵
0 B0 e3 t$ F9 Q- R$ r# l6 N7 |. stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' r$ z- U4 R! {* n: ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
% z4 e) C" H* t; G% M' B公仔箱論壇蘑菇         30g
! ]5 e. M$ [- t1 j9 u  Vtvb now,tvbnow,bttvb培根         20g0 h# @3 i( Z& C5 A. P
洋蔥         10g
" D5 i' F. C& W# z5.39.217.77:8898奶油         10g
  e& G: v1 K, U5.39.217.77:8898鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb; U7 Y. p. ]0 K8 c' E( t+ y) z
帕瑪森起司         15g
9 S/ c' m, Z5 R2 c* N2 h. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  E" M. J) q/ [9 M% [: O+ C
【做　 法】
9 M7 z8 N/ ?6 a3 T* H5.39.217.77:88981.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇  y3 a4 Q  Y1 D& i
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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" {; K; b7 v, N" @: A3 d馬自卡彭義大利麵5.39.217.77:8898& P- ]0 Q8 }7 W
【材　 料】5.39.217.77:8898+ ~( U) }) u* r5 U! a
義大利麵         80g
, V: l0 m% R" ?, _) Y# p2 c) P2 F5 T橄欖油         20㏄
- v5 E% ~( M  L奶油         適量
+ S, f1 J( P. I9 Z, L) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
6 M2 T6 s' F, c6 Z2 r% x2 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
) R0 C* M2 u" L: y: |+ c' a7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量3 Z, i$ ^: f0 ^
火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( P: m* r$ b
牛奶         50㏄7 z2 e' {( p3 h7 m* n5 F7 h
高達起士         30g
' k: t( K5 }( W$ l% s公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g5.39.217.77:88989 l, Q+ r; {$ A! k
帕瑪森起士粉         10g) u) ~8 j# g6 |7 L0 W  U' D5 |0 V5 D
蛋         1個
' h5 N5 P* Z' W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 u5 l4 x2 G( x$ u; f5 ~5 s
【做　 法】& h2 `* Q5 ~3 C# F2 a- E5 k
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
4 |- q  J  A$ [3 o: v$ m2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) z+ l7 e, R7 d: Z
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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. b) N8 z3 p* F5 y6 _5.39.217.77:8898起士海鮮千層麵  R6 w9 C! q9 q, f4 p
【材　 料】
) j% X# a- N( n/ ~  x7 A0 C6 Z3 M5.39.217.77:8898A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb! x$ O0 Z5 p- [; M
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. o+ g) T4 y. Z, @
透抽         40g5.39.217.77:88982 Z* [8 ^* `  g8 E
蝦仁         4隻
5 ?" w) G$ x  ?8 h淡菜         1個公仔箱論壇. g7 D6 w; E( R4 `& Q/ Q% ]
煙燻鮭魚         2片
( D3 f4 u0 C$ \. |1 p+ T. btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
0 K3 ~% w: a& Z9 W5.39.217.77:8898大蒜碎         10g
9 D4 T% A) x: o$ C$ A( B7 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb% Q7 j/ e$ M- \0 F8 N
白酒         15㏄5.39.217.77:88985 `) ]8 ^4 K# W) Q8 i9 t! x2 ^
C.白醬         500㏄
5 c2 b% D& S1 e! Q% {& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 G; X( ?( [+ ~6 b/ \
披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" B$ I! M6 F
莫札瑞拉起士         50g
  T$ M) \' C8 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g; L) s3 H/ L1 ^4 v; F
巴西里碎         1茶匙
8 ]4 L$ t$ ]5 Z% T$ K5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量
- J0 {, d+ L9 r- `+ I" i5.39.217.77:8898
! a8 N  Y: Y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# p6 F0 I7 o* k; ?: Utvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77:8898# l8 ?" X$ Q9 o6 Q
2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.77:8898  c. N: d: x5 ]+ j7 U
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
0 f8 P2 u2 S2 v, B4 x0 ?7 R8 X4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
  m7 l, M3 j) l/ [/ M) q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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8 g, L6 U/ X* D( a0 J' r/ L% w公仔箱論壇蔬菜起士千層麵公仔箱論壇" a& D3 O5 h9 }, Z0 k8 I
【材　 料】
5 u6 V$ l$ T0 l5 q0 kA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 r1 Z: U; e* W5 m! d! T
B.蕃茄         1/2個
! T1 w% J# n  n  G, y蘑菇         2朵4 H8 R1 }/ U* E" O0 `1 H
紅甜椒         1/4個
, \# K' W3 Y. u/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個
% I( a  w  {' r2 O5.39.217.77:8898青椒         1/4個
$ N7 G3 i4 u- L$ K* E( @6 y4 d/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個$ Y4 Y! ?) z. j+ {1 q1 [6 n
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C" Q/ \7 `0 K; t0 n5 ]
洋蔥碎         15g
/ U; |9 r- ^3 Z1 T  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄5.39.217.77:8898' o* [  a: j' f
黑胡椒粉(粗)         適量
/ X% B* v/ s) i1 t& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇5 l+ h5 q/ P# t8 _- D
C.奶油         10g
3 z  T5 B: m7 q9 y- W: {( h& {公仔箱論壇白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 J( I  f" b5 ?* w3 ~! I
披薩用起士絲         150g
% B' p; a9 ?8 A4 J馬自卡彭起士         50g5.39.217.77:88984 i. D5 @& Z2 X
巴西里碎         1茶匙: R+ r7 t- Q6 Q' u; N6 k8 B
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& ^0 g8 J$ Z$ V8 T

( D( ?0 p5 Z/ }7 }. q& N1 o公仔箱論壇【做　 法】
  p/ G) D, _4 J* V6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77:8898# w: Q: I3 z0 `
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
& S1 Q* p3 v8 [4 I) Q  x4 Q- h5.39.217.77:88983.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
! ^7 n7 a6 R5 b% {+ z4 q; O' W4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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( a9 \4 ^; Q" b南瓜鮮蝦麵5.39.217.77:8898. Y! x6 p5 H3 v, ~7 x/ z
【材　 料】
1 K; E# p3 k  l2 l. ]. I9 P綠藻麵         150公克# \! R+ r0 \/ P) R. J2 L9 Z
南瓜醬         100公克1 p' s5 C8 t. _3 F' U6 N) R- s8 g% S
草蝦         3隻& a3 i! u2 y/ w$ C7 }
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) \7 u6 }' e+ O& j6 z

4 G/ L6 g" D9 R) Z6 B: i+ C! c6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& O: M" U- q- L# H7 r6 Y& u
鹽         1/4茶匙
9 ~6 a# @8 d3 r3 H+ Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
  I* y# l5 }3 }白酒         30cc公仔箱論壇$ c- z; Q8 k/ K# F1 W0 I( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( a7 W# b5 |+ F- c# P2 O
【做　 法】
4 W; p" |" x; {4 }, p+ o1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 t) E- O1 F6 _2 A/ K
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
# t8 i9 a8 x  d8 A! a6 Y2 {3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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- X9 h/ i/ l1 j& i* O8 V) Q$ B+ q
蛤蜊青醬寬麵
/ a. L& t$ g8 k【材　 料】
; Z2 s7 c" z8 z, y& [+ _扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* W; z( s6 B) F+ i/ e; s% x
蛤蜊         6粒
5 P- Q7 _! |" T) _( xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
* X4 N4 C* A- C. u) Ptvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
" u/ s' v+ r% J  T3 `) s& V4 ^; C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ [* ?+ X+ {. r  A6 o4 Q
【調 味 料】
+ Z  A4 U  O. c) d& m  \鹽         1/4茶匙
, }9 H4 k" B3 o) S8 p+ {# [, Y高湯         400cc
5 A8 U6 L7 [7 ]0 _7 q' ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" y6 ?& `+ Z" l2 c5 i1 X$ y5 z

5 K5 Z$ H/ u# p7 Z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 A% `3 _6 m# V( e1 x# m1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @; H3 m- j1 U9 d& r
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
) U$ h, j0 n/ d7 o9 u8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 j- p" E8 y1 g2 y
鮪魚青豆蝴蝶麵9 T& m( d1 U8 {* E0 U! m. a3 @
【材　 料】
. e3 i3 [+ N# M8 A公仔箱論壇蝴蝶麵         80克3 t1 G6 o2 v7 |
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, _) w" G6 C% E
青豆仁         30克
. v2 o  v5 O; r# y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片公仔箱論壇( e5 k2 U) D+ w% s

, p" A; V& l* B( ~5 D" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  G9 V9 U- K6 L. Y! L8 W# e) ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% C. Y6 U/ J6 o( N! C白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" g- f. L* L( i' L0 r8 f2 Z
! E7 Z; ]8 H8 W! x' z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 `, p$ _8 X3 O5 x7 G+ y4 c
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% k2 a$ Z  M8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.77:88981 v2 D' n, J" v8 W0 Y9 O+ ]6 o
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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4 A- c/ r, ?- m: \$ e5 M/ D) I% Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: G3 }6 V6 q. v/ u* Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 F9 I, B9 m+ C3 c5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆
7 U6 @! N* P, E! S% I7 i義大利麵         80公克
' j/ z- A+ p6 z9 _3 q: E6 {1 g九層塔葉絲         2片
7 D- y7 R6 l: Y: r, a9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
" ?6 E4 s# k) J4 ]辣椒片         2根+ u. N/ Z/ y3 F, u! l6 \  J
公仔箱論壇- }- {" o! a" b
【調 味 料】
5 \8 b+ o+ i+ otvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
$ c& Z( s7 B( _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ ]# Y1 ~  a6 j! B6 f9 g0 c8 K
巴西里碎         1/4茶匙
; [2 F0 G2 _. z. z9 V1 E  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙* \9 f! G$ M8 [8 \  q' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 p0 c% x0 E; Q
【做　 法】
' g9 E0 A  v* R, T+ Z' Z" ?1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! ~. i2 M( F% Z/ m9 n
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77:8898- @, |9 r6 d: D1 |
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5.39.217.77:8898, i6 D6 Y& P+ G3 e& y" a" m
奶油蛤蜊義大利麵
7 b" G: \5 X4 p3 E2 ^2 v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898! |: Z6 ]; V0 B3 l& t& F5 ~9 k
蛤蜊         12顆公仔箱論壇6 j$ y$ A- U& p3 t
義大麵         80克
" O% t8 A. [+ h/ [0 \6 j洋蔥碎         10克
, b$ ^0 b9 p2 r公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇2 l) s" H8 P% |. ]) l0 }2 |0 E- p
動物性鮮奶油         40CC
: y+ o5 j4 t  p3 ~! Y5 a: S" ptvb now,tvbnow,bttvb
# \+ l; |$ g- S8 @4 _公仔箱論壇【調 味 料】& z, F6 [' U; ^$ R2 `
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ k1 H) b! C% _; c7 X9 `* x
白酒         1大匙公仔箱論壇* t) A; M; n) Z1 M" z
胡椒粉         1/4茶匙
4 n5 q# n8 b  ?公仔箱論壇
" o& D+ g; T5 n' Atvb now,tvbnow,bttvb
* D! ~* W5 D& `0 K3 ~5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇1 P  p7 Z0 W8 R3 j* w: {( U( {1 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" \2 x$ g5 ^0 P4 i. U2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
1 x$ l/ `+ j' x+ ^! u/ L3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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. G2 a3 X1 G: `  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. v8 H$ U: K
【材　 料】
$ o# R5 {9 R9 c& ZA.通心麵         80g
9 j7 x+ v0 P, t- i  y. u9 u5 w5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( ^2 p% K6 P
B.奶油         適量
5 s9 G5 f* w2 X+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
4 k3 x0 N6 v2 g7 X2 e$ p6 H/ P5.39.217.77:8898大蒜碎         8g
0 Z9 x3 e+ A" k8 ?7 d培根絲         10g
* }" ]6 Q6 t- ?6 Z7 \6 G: M6 R蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 e6 Z5 W/ a( M; u* t
C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb% A1 [" ~+ }7 A4 s5 r
紅蘿蔔絲         10g
; `) ]3 }# c6 q5 \5 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙" C1 C/ l. I  v& L
荳蔻         少許
8 K' Y4 ~. ]$ E" {$ CD.牛奶         50㏄
0 C# r7 `2 T- n6 ^3 }, [公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g
& q# K4 B' P5 w6 J高達起士         8g5.39.217.77:8898- M( B; P! ~) O8 h
鹽         少許
- T0 R; @2 K  ?9 Q) Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 g# _! O! h: v# H# \! I

. o: M4 u% `+ H/ P, t3 K( K$ X: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 J& g* S# b' A0 D: O" M4 A
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
. `1 H- I; o/ T+ u7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。+ M6 m/ Q  D' k5 s2 [' ]0 R) I
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

9 x" T6 \! R8 Y0 F3 `起士豬排蕃茄麵$ z1 b" N3 R0 O( ]$ A- w/ h
【材　 料】1 Y& t5 ~8 y6 v
A.義大利麵         80g
: [) ?1 v( g# h7 Z3 |公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片
; E0 n0 c! d/ D7 K, t. qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
( K9 G5 y$ c% |# ~  J  P黑胡椒粉         適量
% W5 `9 |/ d8 T& O& X% l( i6 j5.39.217.77:8898麵粉         40g公仔箱論壇% j: i9 E" z+ K: b6 P5 l
蛋         1個5.39.217.77:8898! e1 f8 ~2 k/ Z5 T2 U' W
橄欖油         4大匙5.39.217.77:8898  A2 S: ~: q1 S8 m
C.蕃茄         1/2個7 q9 D' h, g- C& m, x% y
莫札瑞拉起士         50g
' u" z; h4 n' q% s6 ?9 Utvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄公仔箱論壇$ E# n- N5 j8 W& y0 i* t
牛奶         50㏄
; k( i! [9 l' o5.39.217.77:8898高湯         30㏄
; W! b( e9 h. N- R9 j: n帕瑪森起士粉         10g
0 M# R, _1 T2 N2 |+ C' D4 D$ htvb now,tvbnow,bttvb) ~' t% M4 E- \, q0 A. k
【做　 法】
* F- Q/ |" A5 L) p* |3 k2 }& z1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。! O. P% \4 |. T" C3 k  t
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。) Y$ ^% _/ c& N' P; S$ m
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。* D+ e9 W' h! k: B/ G
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 o6 ^% x- i& O. L
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
1 ^; o( _1 B8 b* E; N: C【材　 料】
% ~9 h8 ?! r8 M& P9 a公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只
/ _7 {8 R# @3 O' [8 r* X- z膳魔師達人原味平底鍋         1只8 [2 l( @& o' q/ W5 H6 E9 v* K2 ^
墨魚細麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 d: A$ s( w( g! B# c
蛤蠣         250公克! f# M3 k* O4 g5 z# q: w
絲瓜         400公克5.39.217.77:8898  |# M' L4 s; Y
蔥花         10公克
# s2 {( t% r. T- M$ ~2 k薑末         5公克5.39.217.77:88986 q" B$ g& D1 O. P1 L
tvb now,tvbnow,bttvb  U0 p' P. G7 J# d- l2 L! {; z
【調 味 料】
( ]4 p* E. s" z5 X# ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙. w) T& i, W! J
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇7 o- X/ M0 l9 e. l  k: G
細砂糖         1茶匙% M! x" o% j* h3 n
高湯         200cc
' E) G. t0 P: y  J: M公仔箱論壇太白粉水         1茶匙/ p' @* F5 Y+ {/ `8 @4 U

- I+ O. j: V+ m. y0 {+ w5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ |' V3 |1 B5 Z! G" q* H9 g+ n
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.77:8898  G9 |% G# Z" t. K  Q: s
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
# d* F+ N7 i8 J9 n" x3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
( w6 E% b, j; `5 |% E) r$ r5.39.217.77:88984.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

7 \* T8 d; m) U( T# p& K& e公仔箱論壇肉醬烤茄片5.39.217.77:8898+ E$ A/ w8 J( W2 N6 m  A
【材　 料】
; s/ y8 X- Z4 ctvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克5.39.217.77:8898+ [6 ?1 x  p* |/ t* X' u! i3 Q
水茄         1個
' r8 w' v9 H( N& K' w/ i* B) e橄欖油         1大匙
; ~/ s+ n0 d+ \& m  L3 Y8 ]3 o5.39.217.77:8898麵粉         1大匙
+ C2 p0 v- S1 ]4 q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
+ Z( f, _6 d6 F1 R公仔箱論壇起司絲         100公克
' D3 p, P/ E; Q" z公仔箱論壇! j1 v0 W5 K1 ^5 Z3 _
【做　 法】
9 l& T. @$ ]  e& [; R7 x1 s1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 z) p4 S( |
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。. ~* e7 Q9 B2 N+ s/ y
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n) K% M& K" J/ N- L
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 U' ^5 z. [. A9 U' K2 D6 S8 _* k
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵& h9 y1 d- }9 y& }, v! |/ P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& X9 g& B1 ^4 u3 O
通心麵         200公克
4 f( W3 }  s1 Q( O+ J3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
7 Q( a/ i4 l/ _( w' `公仔箱論壇培根         50公克( I: v+ I+ _, h+ _
蘆筍         50公克
8 F! k( x9 r2 R3 O1 T+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
2 c2 W, ^1 E4 O' s& z. e9 t橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `3 o7 Z5 d/ `
蒜頭         1辦
% V# i* N* R& x8 v  {6 m5.39.217.77:8898洋蔥碎         50公克
6 l, f# w- ?5 r5.39.217.77:8898蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77:8898  ^2 R$ c# Z9 b9 C: W! I
高湯         100cc
7 q, g5 w6 n! ~: Z* B公仔箱論壇起司絲         100公克
, T' z4 a, q) b" z1 Q5 d5.39.217.77:8898
. W. j. y! H- X. v7 ?【做　 法】
4 }, `$ w" M6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
% I; Q; r0 ~- @$ o2 J$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。3 g* K0 w& Y7 P1 f" c
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。5 _! a: j( j) `" j" ~2 u
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb/ `; s1 l5 u# W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。