BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 C! {, ]4 `0 J' p, c
義大利肉醬麵. e" N3 D, u: t9 m9 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; H) a* Y: Z8 H8 |( M% w
義大利麵         150公克5.39.217.77:88985 d4 o- I6 }* t$ H7 @6 U
絞肉         120公克
2 _/ x0 x* W: Y公仔箱論壇蒜末         5公克5.39.217.77:8898  {9 q/ o! A; P2 ~( D
洋蔥末         20公克
' _8 j/ {2 O. [% Z洋菇末         20公克- ^$ }- _- b) `

# Y$ H/ H5 v, Y' l% @4 w公仔箱論壇【調 味 料】
. s, p9 M: I0 G7 O/ y公仔箱論壇義大利醬         2大匙4 h4 c( n( V% ~9 p5 H+ g
鹽         少許. T. c2 N* J& |1 Z. [2 L2 {
胡椒粉         少許
; b; M$ K, q: Rtvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許
4 h6 c4 F6 u9 u+ K8 Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
5 ?# U% E" X- g8 A( [0 v, C
* F4 Z  ^' h& N" w9 }【做　 法】: n8 i% `, t8 n5 U
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
& b1 d6 D* M. f. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。, @* [! q1 T( [6 x8 @" G
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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1 F2 {& \0 ?  {9 |' ]公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵: ~6 [+ K* ~& P2 b3 \! i
【材　 料】
; ~% h- n& k4 G; d  d/ F1 u公仔箱論壇蝴蝶麵         100g
  r! x2 p$ U& b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         30g
1 i* @+ P( E8 Y( Q公仔箱論壇培根         20g
* [5 ^( Q+ {& p  E公仔箱論壇洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 t# s  X0 O2 S
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb. p7 h6 q$ L9 F# B
鮮奶油         30cc
. _7 M, t$ p: @2 ?/ {5 x: gtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g3 R5 Z9 Z/ Q- O" K
公仔箱論壇- s+ J: z# t- m! l4 ^5 O( k: V# b
【做　 法】
" H  w3 N% x' T8 _' d公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
% d" D9 ~6 I+ w8 Y2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 V/ y# X. s1 g+ L  ytvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
& E9 }; q: v) R" s/ }8 _【材　 料】
4 v# I; Z0 i; L1 Y, g8 i9 H; i義大利麵         80g
% |* d( S8 m9 o6 S% b5 a9 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄. D, V5 T  B! ^6 w" V
奶油         適量5.39.217.77:8898( Z3 F3 u/ n6 \6 [' l! s
洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898& n- R% z0 u8 G+ n
黑胡椒粗粉         適量
0 _6 F! q; @4 H3 ?( B# m# w百里香粉         適量
$ j) i" {0 F+ k8 g9 k) R# ~火腿絲         15g, ?4 a' A% g- c
牛奶         50㏄% z* b9 N7 c3 \' E
高達起士         30g
8 ~* n- ?8 }2 K% q7 j馬自卡彭起士         40g/ Z" J% j2 r5 Z' J! i+ u
帕瑪森起士粉         10g
4 e/ _. J* n4 |! R3 @3 i8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
# A; Y0 G! F) T# Q7 a, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 m8 }( S9 t( I4 R5 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; n* X8 R$ {+ l, U& M
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
  e$ p) }/ y5 x7 ]5.39.217.77:88982.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。+ h& x0 Y& P1 t2 o7 t: L+ g  M
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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3 \$ P, i. n/ z" X6 @- K起士海鮮千層麵公仔箱論壇! Y3 ]9 o0 k6 K9 B) i' |* ]
【材　 料】
5 z# K1 d+ n- V) @5 @# \, A3 N/ c- U公仔箱論壇A.千層麵         3片5.39.217.77:88986 j) a3 n3 U$ _' E0 D8 f( q5 j
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇. D" r# S8 `& i1 ^% o
透抽         40g* h% I5 u: t8 r
蝦仁         4隻
6 R2 ~" U- E  X/ a公仔箱論壇淡菜         1個
' o6 o: d$ X' Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% u, d( h& Y+ z4 [+ P
橄欖油         1大匙
5 b& A4 V. q5 D( \! ~1 V5.39.217.77:8898大蒜碎         10g$ f2 M, {- Z9 v3 J
洋蔥碎         15g公仔箱論壇3 G! M1 `  M! L: b; E) q
白酒         15㏄公仔箱論壇1 T( Y8 z3 n; Z7 z; [. Q$ g
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 F- `' ~2 b
D.菠菜         10g
9 |' S: z0 }4 G$ }/ ~5.39.217.77:8898披薩用起士絲         100g5.39.217.77:88989 C; O& _) b8 V% m. }3 l5 N, \- W  {
莫札瑞拉起士         50g
2 d& Z5 C" [7 V公仔箱論壇奶油         10g5.39.217.77:8898" n7 G" I3 z1 v
巴西里碎         1茶匙
: [) V) b! }+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量5 Z# o& @: U; y/ ~* p& S/ A( ^- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; L) u  O# ?. K7 f' Q
【做　 法】+ u6 \0 }" m: }" l# ~' \# `
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇5 T4 t& U& U, R2 v# M
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
1 u- [* X$ ]: _# o  F5.39.217.77:88983.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
  D, r, C4 X! I- |( j' U, \  J4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。# a: S" N: r) z. q2 Y
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇# ]5 T* R7 H- [/ w
蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* d0 c" m/ B( a+ a: S
【材　 料】; ?$ p+ V3 Z2 S; f/ A, E7 f
A.千層麵         3片
- T: j2 [1 Y& W9 ?$ X9 x公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個
# k( O- o* d8 q: F, F3 {+ M- X公仔箱論壇蘑菇         2朵( J' j% F* R# L# `
紅甜椒         1/4個
. T! w' X, S! R: O" j5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4個
/ \! M  x, d' S青椒         1/4個
0 A- Y% O* K+ @! `公仔箱論壇茄子         1/2個' ?! t6 O% J+ N/ i
橄欖油         2大匙
* I; g& X8 y( J8 ?& w4 d- T8 ?洋蔥碎         15g' R# h1 _7 F( p2 t9 U  t$ I  F& U
白酒         15㏄: \- r/ G5 l$ n
黑胡椒粉(粗)         適量
" _1 r- @' h' N! ~- D3 c鹽         適量
  M! g0 P  d6 t1 e5 m% n0 e: I- F5.39.217.77:8898C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 L* |2 j' }8 b  Z$ a! `
白醬         500㏄
/ b7 u1 M$ I; F9 `5 G; `tvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g公仔箱論壇' A' |8 q$ J4 \; y0 @4 }, F
馬自卡彭起士         50g
+ W6 o) Z% j+ V$ ~: m; J巴西里碎         1茶匙: K* i* n' b. X6 `# d$ f
帕瑪森起士粉         適量
/ S5 u, g. o% u2 n1 I: p3 P, I4 b
6 W9 j' n+ O( G% v$ f8 ]【做　 法】公仔箱論壇0 n5 y. i, O) W! x2 Q& S1 K& W! h
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77:8898+ h; u, \9 ]8 Z+ N9 h
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
9 A- f( U' ]5 B1 b7 Y$ @* O1 R5.39.217.77:88983.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77:8898. O4 B' ^( e6 h2 i% K0 {' E
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.77:88987 X$ @4 u) F9 ]' J! S3 S5 `% D
南瓜鮮蝦麵
" ?( P% A+ |( M$ c9 O/ |8 i2 M【材　 料】& n% F1 S+ c, o6 f1 J( T, N3 i
綠藻麵         150公克
# ?+ i: q8 s# rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 \0 |+ O* }
草蝦         3隻
- {, \/ `/ c- t* m& O' q5.39.217.77:8898橄欖油         適量/ y2 e$ M$ B: x3 Y0 I, O% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, W7 F, @/ J* z6 Q! k+ T1 j
【調 味 料】$ W- F' f% E8 F# {; W
鹽         1/4茶匙
6 e4 a# y# h* ^0 K. n5.39.217.77:8898高湯         400cc
. I0 [5 }7 v, ?  E6 b白酒         30cc
8 |# {  D2 p6 q0 [/ d  p( T$ p
- p  @$ W4 b8 t) ]; Y1 q【做　 法】( b' `. x3 ?; S
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。/ V+ z& O! g  ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {9 c" j0 X& K
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5.39.217.77:8898( e& p( N( ~0 [! V* ]; m
蛤蜊青醬寬麵
: M0 K+ ^  q  O7 q5 M1 C5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇/ q4 S- H# w  U5 w' ~, u; I! \# c
扁寬麵         150公克公仔箱論壇# T9 {1 S  }4 n$ v' ~& O
蛤蜊         6粒
5 b( Z. S$ G; M/ ^2 }, K9 F橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, K( V. Y0 K, Z0 a, y4 z4 |; g
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  \& `; L& I9 i( Q2 g
" _1 b# A! v& ?0 {. m2 g, u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ]7 g* p1 v8 i) f% j- }
鹽         1/4茶匙2 [4 j# p/ h: C! v7 k
高湯         400cc
( Z) Y  o& n. r5 L6 Y3 U5 v公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ O' `  S) s( B  w3 V
  m- e% z; W: q0 d2 X% J
【做　 法】& P. N3 I, B. v- A- i8 G4 |
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l3 J1 x! U9 h# z& I
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。1 F; [, u) B6 f4 u
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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4 r9 x* S4 Z& R$ ]$ i
鮪魚青豆蝴蝶麵
$ c4 {2 S, b0 R4 V& v5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇; o/ V, a9 m$ j3 C" Z+ v5 R+ a' O
蝴蝶麵         80克! d/ Y* j) i: M. v5 v3 m
鮪魚罐頭         20克
9 w* q$ X! C# m5.39.217.77:8898青豆仁         30克5.39.217.77:8898: @' K  w% Q6 j% z
蒜片         3片; q- f, r$ Y* j  p. M% Q: `& F; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% a( n, U; Q% R& q
【調 味 料】, V; ^% H! c) d( n- z7 w
鹽         1/4茶匙
7 h7 L2 y- R, ?7 G+ ?1 w6 O白酒         30cc
6 z6 k: j# C: Jtvb now,tvbnow,bttvb
; ^9 D: h- G# t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. n- p$ `( A  M
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898# P! H- A# g4 I8 I7 {
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
1 ^6 K" D4 ?; ^- t% x+ T$ O6 j. itvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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9 e) F# U8 \( |" D4 U) \1 B( s5.39.217.77:8898蒜片辣味蛤蠣義大利麵/ i* g7 j; M4 [
【材　 料】5.39.217.77:8898, d- m- G0 U8 l. C" t9 i+ n
蛤蠣         8顆3 P* A; C9 b$ Y: ]% H3 W
義大利麵         80公克. B& P6 x! _6 C6 P/ f
九層塔葉絲         2片
8 n9 |6 D% P8 a  I蒜片         2粒
+ p( `  M/ U  E9 H9 A, j% S4 r0 V7 Q$ atvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
1 F. h# y! `; ]7 t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) y. e' F4 t( O
【調 味 料】- C- f: t) \" a- E) I
白酒         20㏄
+ E( u  H/ S, B. c: d: Q- c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 Z* n7 H5 l$ X
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# d" W: B/ B0 S$ _: B' G% U5 S. H
胡椒         1/4茶匙
. q& b' ^* x' u! s' {- j0 }
- {( Y  Z5 ]; `& o6 ~0 S/ }5 U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  b: l) a; O7 k/ d
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- k; _' Y+ r- d+ a2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& ]/ s/ |$ H0 G
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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$ u" E2 O3 D" q
奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' q  N- u$ m$ ], @2 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ O; u" {. S9 C
蛤蜊         12顆
# a% \: y7 p  b* U5 [義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 d) W! V/ z  Y* o2 J. j+ y; j# J7 T
洋蔥碎         10克0 k+ t+ r' M, _
巴西里碎         1/4茶匙9 T- z! c9 {* R' N
動物性鮮奶油         40CC' `5 H9 q3 }. B( F! @8 A( t

2 l* C+ ^) K  q' {+ p公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88982 s) G% D) h- N- Q
鹽         1/4茶匙
! x& H3 {- M6 K- _白酒         1大匙公仔箱論壇" r3 V, h" c$ ?' w& ~" \+ W
胡椒粉         1/4茶匙
3 r' {: M5 v8 M6 xtvb now,tvbnow,bttvb/ C) r  ]( j) a. X  e
5.39.217.77:88985 s6 I( l7 j' b" b1 D% ~: C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% k7 i( }" y% F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ o" k! W8 `% I2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5 ^# ^9 J. N( ^9 D+ C& r
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇! x6 D3 d) c; p; F/ G2 b* H" _
莫札瑞拉起士義大利麵
& o% a7 e' Z; h3 d0 E公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898/ ]/ }8 V* W& n+ f) U
A.通心麵         80g  b  ?  X# [7 H% y+ u
橄欖油         20㏄
; |7 M' _- S- wtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 b5 _; h( `, a' n" f6 J5 w
洋蔥碎         20g
  M& t9 R9 a7 ]大蒜碎         8g公仔箱論壇( S0 _5 k- h& E8 M
培根絲         10g
2 ?. r9 L2 v0 K' F公仔箱論壇蕃茄         1/4個5.39.217.77:8898& [5 m" M% z1 k7 H2 f$ V
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇9 D! Z: \0 p) \0 n! I4 N
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb  ?0 @0 W' f) N) @% o! }
義大利香料         1/8茶匙. j5 K- i! P" ~) f; C
荳蔻         少許
4 B' H- ~/ Y6 T' ltvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
% {! `6 o9 C) A公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g5.39.217.77:8898+ V+ v* G% P) K4 M# d' T
高達起士         8g
2 e& |( O# v! d. v. ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [) m' i; h! @/ U" F5 n
奶油         15g
5 Q* {) b8 b0 v9 i/ P0 v公仔箱論壇
! ?4 A. m9 ]* s8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 i8 ~0 v8 c! v* n
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。" y; r% }$ K4 L0 q: _- J$ f
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。  H+ j& a. u6 A" a) d
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& r# X, O( @. e( ^
起士豬排蕃茄麵
2 G) }& c- \& g% O8 g$ ~【材　 料】
( B0 \) {7 |) T! s& U6 M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80g
* w& _' g' ^# v0 N1 j1 ZB.豬里肌肉         1片5.39.217.77:88981 n5 X3 J7 [- j5 `& f/ r
鹽         適量5.39.217.77:88984 @" E! _: C1 ?, }$ m# W5 ~4 N
黑胡椒粉         適量3 }- }& x. G) G8 b
麵粉         40g
, ~) s. w( U6 l+ E  e1 }3 V1 s# @公仔箱論壇蛋         1個
4 D! {. M3 F2 H$ W7 d橄欖油         4大匙
" Q1 j8 j6 [3 z8 q8 `% F3 Y1 n2 M4 ]C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 J# E# b0 }# Z0 v
莫札瑞拉起士         50g
& ?5 w) Q$ r- l# O; MD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 R& I  S# }2 I' z1 ~8 N
牛奶         50㏄; {; M2 n3 z' f$ r3 f9 K7 y
高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 V3 y3 X/ d2 E8 s+ j
帕瑪森起士粉         10g
: V: C5 a5 q! H% Z. `- h
6 Z  ~! {0 k, g, r公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 S# U( w' Z* ?! g( U6 C# R' w
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。3 G, B; P) O! H+ n: X
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。  s" C. }: f  X& W
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
3 [8 b# z" v, i- _% M+ x7 {% T0 P公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 _& |+ t0 ?! `- `- u, r% D- Z, E
蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb( \; k) X* \9 \: ^$ n( ^
【材　 料】& a. L; U' }& C3 ~& D2 I# h" C
膳魔師煮麵道         1只
* P' H4 G- V, r9 ?* b3 e( o. ftvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇+ }1 K" h' h6 S9 O2 P  j; G
墨魚細麵         150公克" e  L0 |0 I5 h/ H; E9 l7 n! a) P& ?
蛤蠣         250公克
5 }4 P. R7 I0 `4 H7 W, P絲瓜         400公克& g, Q1 O; W$ H, g
蔥花         10公克公仔箱論壇" e0 w/ P, _; P3 o3 A' i
薑末         5公克5.39.217.77:88986 F) }9 Y1 [$ m) x6 p
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 `1 T/ v! Y7 C
沙拉油         1大匙
5 U' C5 D: m$ K3 J  @  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) J( Q6 k8 `8 z* }# n( b' w細砂糖         1茶匙
. ~! H' E" _1 L8 i公仔箱論壇高湯         200cc
1 [, u/ A4 }  ]. Z, q) u公仔箱論壇太白粉水         1茶匙公仔箱論壇5 I* M8 a3 v' _8 V6 Q4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# t; r3 D( t; @( O3 K
【做　 法】
  P! B8 ]1 n  `! g' K5.39.217.77:88981.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 b( n( e- W
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。, T/ ^8 ~5 q# E0 ]) o7 h! Y
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
/ N, x6 s0 a* c. R4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

0 M, P$ A& {& D" Mtvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb$ x, _8 |: V; `' J( W/ G& f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 r( K, _2 }$ @% H
水管麵         150公克
" d, J0 w1 a( E" W2 Q% r水茄         1個5.39.217.77:88981 u- D5 _' g% ?% [3 D6 V$ ]
橄欖油         1大匙公仔箱論壇* W/ @; j: Q0 L# {
麵粉         1大匙! O# V) V( C) M0 J
茄汁肉醬         4大匙5.39.217.77:88980 v+ E. ^! |/ @: i5 ^
起司絲         100公克* B) B1 K$ A$ C) |+ B( p

8 N% r0 k; _, ~/ K3 u" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' z9 N$ a4 [) E8 ?, r4 V$ `
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77:8898( Q2 r; E$ f3 ]2 A) Z+ o' ^$ B* _& P
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.77:8898" R: O6 e8 E/ _5 c0 c/ ^3 C6 A1 V
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。( I4 W4 g5 W, e
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb# R* {% f3 N7 ~) B4 c' x0 P2 R
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ M- D# G3 [; M  T' R焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.77:8898' q. ?9 I/ k+ C; t) W: W' e  b3 ^6 U
【材　 料】, L6 @. j' ~" J) u4 I, M7 k" B
通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ h7 q# h+ u! D1 ~1 w
鹽         1小匙
5 t% Q2 ^6 m7 j% o& V培根         50公克
/ `! j  Y, P- `! j4 M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克
% T/ Z  U! B' U0 x/ M蛤蜊         200公克
8 R& X6 E8 X2 o+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
  i" J4 x5 l( s# a5.39.217.77:8898蒜頭         1辦5.39.217.77:8898& P3 Q; _0 W% U  K  t
洋蔥碎         50公克
9 G8 t8 J. t( G. }/ Q/ t公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
, U. ^- A8 ?) |2 H9 t5.39.217.77:8898高湯         100cc
4 c2 Q, _3 n3 y公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.77:8898, p- y$ i( |; a( [" l2 r3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 m$ K, Y- v& G1 k5 _8 X
【做　 法】公仔箱論壇- |6 {* K% |# b; z0 H" u
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。9 K/ F9 }. W" x! W$ _
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。, L, z! {+ r: `& I$ ?# t
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: b) W, P5 `; N
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
) l' M' Y! o4 v8 l; @; Q: p5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。