返回列表 回復 發帖

* X2 S, G# `+ o* t/ m  J) x6 M義大利肉醬麵$ |- I: X" _# S; T; ^
【材  料】
; E& H' P& [+ \0 B6 X2 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克
( U  V: D* X) R  j& ?4 v/ ~' j* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克
9 E, o1 z% D- w; R& h% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  a% L; S& P, ?
洋蔥末         20公克
1 F+ Q2 w3 U$ M; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         20公克
" k! V! T8 W3 F
9 A9 `6 }) f7 s/ \【調 味 料】
+ u! N5 Y; V1 k2 E- ^' Y7 o" ^# V6 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙
& J2 X$ @' ]9 y' U) x% r5 J( V公仔箱論壇鹽         少許
" m6 b/ ^6 q  s/ B1 G, t: ]胡椒粉         少許
3 l. b( ]  i- X$ t, s, Z# _5.39.217.77:8898奧力剛         少許1 o7 J8 j$ m2 o8 v. {, J/ F
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- h$ D0 @4 j* p- m  p
/ [5 e( u5 i! Z1 |8 N9 T4 h
【做  法】' G; R' T; K' }) ~/ _: D  K
1.取鍋,加入適量的水煮至滾沸後,放入義大利麵,再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟,撈出備用。' j0 j- g. N) y" I
2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: K8 w% @; L! g
3.續加入絞肉炒散至顏色變白,加入調味料炒香至入味後,再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

" q8 P* J/ m7 x" G, c. ?$ t: i6 D公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
3 V9 V% L9 Q5 K9 Z/ z) ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# i! S4 y3 T; ?0 |
蝴蝶麵         100g
6 u: F# g! Q0 V5 v; ]5.39.217.77:8898蘑菇         30g
. v3 f( c+ ~3 m0 Z2 v/ X6 K培根         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 W: M, P0 Z+ [" A0 Y
洋蔥         10g5.39.217.77:8898; Z% V. @2 J8 F; e' M& i8 T. T$ q2 s
奶油         10g
3 M. _, U3 b# l0 L! J9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc
' T# c$ s3 ~, t" r- O/ c& z5.39.217.77:8898帕瑪森起司         15g
; S/ d1 _, Z" q2 ]- w公仔箱論壇
6 l! C& _+ E: h6 w) ~6 G9 ^公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. \1 N" d, R1 w7 Y* P" F
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
: X( c0 K1 m2 D2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。
5.39.217.77:88982 S. d+ v  w$ {2 P3 L, }; p- U
馬自卡彭義大利麵; {8 W6 }- _" C; a$ i" G' P
【材  料】4 {3 ~  R; L( ~: _; K* |, j, D
義大利麵         80g公仔箱論壇1 I; @  y6 l3 i
橄欖油         20㏄
9 ~9 \; n( s2 o- v- V9 u  Z# C公仔箱論壇奶油         適量
7 J8 N  }! E: w) R: B/ R% P洋蔥碎         20g
6 w4 n: i( i+ C: w5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量
) K5 o9 [! v- m: P6 W3 x* \百里香粉         適量
0 @. T1 |# ?1 w) q; Atvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g5.39.217.77:88983 H- p% u3 J, X$ D
牛奶         50㏄
4 {' b! m2 r9 M; _3 E/ T高達起士         30g
- h0 _) ?0 C1 u9 \2 t公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g* g" `/ Y+ ?8 L! n" Q+ V
帕瑪森起士粉         10g* _5 W* u) K4 |4 Z/ C; ~, C
蛋         1個
/ a  A7 r2 T; D& X/ b$ P" ?tvb now,tvbnow,bttvb: N9 V) w- J' }  p) J
【做  法】
7 G1 K4 Z: I' G& Q  y1 _  D6 Y公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用。
& k; e" y1 B& ^3 d' d2.取一平底鍋放入奶油,以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘,加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士,再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
" v% x, f( D  t3 ^3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻,起鍋裝盤,撒上帕瑪森起士粉即可。
5.39.217.77:8898/ [5 q4 C& L7 x; |
起士海鮮千層麵2 Q& F7 @( T. b3 Q  e2 b8 v# f& B
【材  料】
: _/ A5 F6 n( Z1 R; rA.千層麵         3片
8 q- L1 {# D+ J: w- q- N' z3 M( l3 qB.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" k6 ]: N+ s' e+ R% x
透抽         40g0 [6 A) A  b  Z6 m! i) W3 y; S
蝦仁         4隻/ u& H0 w( b5 G/ q
淡菜         1個
8 A& g6 n/ `2 A8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         2片
* m! Y" O! h6 x' C% k; h( l公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898" S( u' v6 i7 A  U% s
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 o  W% W& R
洋蔥碎         15g
5 y& h. L6 A# H1 ~: x4 @公仔箱論壇白酒         15㏄
' C" e/ Y" j( h, n' b  i公仔箱論壇C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 T$ T( U- o+ N# [+ G0 D
D.菠菜         10g公仔箱論壇. @) E* W1 |0 Z
披薩用起士絲         100g
; L- T( |" k) B莫札瑞拉起士         50g! S* `9 `. B7 Z7 [2 [4 r3 A
奶油         10g
( p, I) f4 b. z9 X# |0 f% O巴西里碎         1茶匙
2 @4 T( Q( W4 Y0 c7 n. c帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇$ n5 d! f3 G; q

  q! o% j9 O0 Z$ t+ j2 d: p公仔箱論壇【做  法】; d7 t' g& A; n
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。+ F/ I( W4 x6 s; F! n( j! t
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
" s0 y! j4 Z% |( @+ d/ l5.39.217.77:88983.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |- X+ d& d% d1 M$ z* C% A) a
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb  O& ]7 y0 B9 P& n/ L9 p# C
5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。
5 Y5 L* A$ U5 q# H& e# ]/ s+ j$ F
蔬菜起士千層麵
/ B& H- V. A+ `0 j$ Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, m0 Y6 f. X# z3 DA.千層麵         3片
) [/ v! U" `7 p, W. EB.蕃茄         1/2個
6 S: n+ s$ @" _: \5 C: P$ s5.39.217.77:8898蘑菇         2朵
4 l- v, T. R3 C; Q( jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4個
* e$ F6 i6 w. {; E: L' S  F# ^5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4個
, v1 E! B& T% l7 M5.39.217.77:8898青椒         1/4個
/ ]; g. W- n2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個
( z7 }: u) C" q- I4 H& g橄欖油         2大匙
! Q* P/ j/ @& B/ n洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb) n) W+ R. o9 G) k; m
白酒         15㏄5.39.217.77:8898" g2 e2 }1 b1 h' M. o  X5 v7 f  h
黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇: Y9 H  M5 S. ~' v# z3 {! o, O
鹽         適量
$ `9 Z; s: C  ^6 D! j6 ^公仔箱論壇C.奶油         10g公仔箱論壇8 v" X% B+ [$ M9 i: {% k
白醬         500㏄5.39.217.77:8898+ J# K- C: h/ U( T8 g$ \# d4 Z! p/ u
披薩用起士絲         150g
3 O+ j5 y- D4 ?馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- h) v7 z+ |9 n# {7 K. X. V! W
巴西里碎         1茶匙
& z5 q6 [/ Z! H+ Y4 V公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X" W9 K# F6 d8 h3 D. u

6 L  [  F4 P; O【做  法】公仔箱論壇0 v3 R0 s( `' U' S6 Q  \# D, s! o3 n
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
4 M2 [1 e3 x# I! J* B, O9 {5.39.217.77:88982.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
+ l, [+ c! u/ I" i5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。
- ]+ l" s9 l3 J2 u) P& V, S( A4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

1 a2 o. `7 T( L3 c7 F7 |! T南瓜鮮蝦麵
0 e5 g! q4 s+ g6 @( [& @9 H9 g% q- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:88982 i% M1 T7 H0 P2 ~* ]; d) j
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% p% \- N7 t/ _* [  Q  \
南瓜醬         100公克
, b6 W5 J; `2 Z2 P5.39.217.77:8898草蝦         3隻+ O+ l; g* T' ?+ D2 o& o
橄欖油         適量
% m* M; y1 a  {* u5.39.217.77:8898
) O2 |) R3 j3 s" P# n7 P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& C+ I9 T$ o+ x% P$ z1 i
鹽         1/4茶匙
* M4 {; h# H/ u0 N# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc7 o9 j1 ~( Q# k
白酒         30cc
, u& Y( p7 `9 N. W5 E. C' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }& V+ Z6 e4 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ Z* }" w' R* n, \: X3 [' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇+ t; c  I" O0 n% d6 T2 G( s) a
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 [$ j9 s- A0 a7 s
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

6 I; N# H/ K+ G蛤蜊青醬寬麵8 E4 V' b7 M1 v+ a* b
【材  料】5.39.217.77:8898: b! ]- w9 _: ?% }" b  r- G* @1 S
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w; l1 M9 K/ c9 B% K" K
蛤蜊         6粒
- \+ ^% ~0 H( R2 |, E$ l( L9 ?; n5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 X9 y# h+ ]2 B! M
青醬         100公克5.39.217.77:8898. `, ]: @3 i+ @2 v
6 L) Y  c8 r. k# V  N" K4 e
【調 味 料】
$ W4 K- I2 Z9 r' ]. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 [* \  B4 g5 E( n, ?' y+ E+ F高湯         400cc. r/ k  l2 r; V+ B9 m- i9 `  P
白酒         30cc
/ \% w" ~$ @  y& m2 `1 I9 Y
$ c+ B* b/ s) Q7 ?, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:8898. M4 _. V, P' W5 V
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。8 t: n3 ]6 K5 r7 Y/ A
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& b6 W" {6 h! q9 e) I/ s5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
" b6 H/ |* r! g9 i
鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77:8898, n" v0 U/ M# G8 v
【材  料】
; @7 @' b( T' l# btvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克+ b$ G$ m% H" c6 h) d. u% ]0 r
鮪魚罐頭         20克
8 @& j* ~2 Q& P, Z# X; a$ r青豆仁         30克! }+ M- T, J  B4 I% U9 L
蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 Z" r* O' T  P4 n. o6 o# U
( ~: H% s6 W9 e$ B4 c7 W# t7 M
【調 味 料】
/ G$ T: ]3 W; m- A% I. {: n鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88985 k: y+ S& ~9 [3 c( l) P2 G7 |$ X" F
白酒         30cc
- ~7 Y6 @5 U. K. }6 w( T: X公仔箱論壇
5 ^9 j2 f4 t) t6 B2 ?; U; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- T$ `3 L0 p# ?: _! V
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! M  H) a2 M( ?9 ]0 E1 H2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
2 `! g* A, e. u- v* Z' K公仔箱論壇3.熱油鍋,炒香蒜片後,加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* B$ H- a4 W- B% ^* G% C
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
4 O9 F8 h( S8 [6 F9 v' O5 B【材  料】
7 M3 ^8 }, Q7 s( K5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆
7 M3 o  M# H  T( L; }2 Q5 U" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! J# g0 v6 u
九層塔葉絲         2片
5 b* ^1 n( o% M5.39.217.77:8898蒜片         2粒8 @  C( Z. }, O5 k" B" L  x$ w
辣椒片         2根
- L/ X( W2 l) l5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 M( N3 i' o5 x4 A: V/ ^4 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; j, C5 T& b# S. p. J
白酒         20㏄5.39.217.77:8898& I  c! R. M, {' p& M& b4 ~2 v
鹽         1/4茶匙
) y4 U$ c9 v4 ^' r; r0 E$ r$ T巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 h+ Z, G+ `4 a/ y
胡椒         1/4茶匙
) F  R# j9 g* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ Z: [3 z# G: p! ]+ l4 D4 C8 a
【做  法】
2 S) R1 C, P" j$ u3 K$ W0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。4 A' g5 t! D) _5 ^
2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
9 h; @- T, O) D; k) P1 t* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

" n5 ^+ L$ |7 J5 m$ _5.39.217.77:8898奶油蛤蜊義大利麵4 k( p+ @' k: i9 z  N- g8 J7 F- Z
【材  料】
1 `  @& @6 Y6 Q3 c蛤蜊         12顆* N; ~' ?& t5 M6 u2 i* R2 b3 k  t
義大麵         80克, G, r) C& z, {: `
洋蔥碎         10克
6 G! t/ s1 H$ b6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
: U% M4 c3 r' L. q* M$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC
8 o- t" J$ b6 _- v+ U& `% @7 F. g2 k2 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l  h! {4 L$ E  Q0 e( k- r2 Q) R0 k
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898) }8 ]/ O2 [2 K! W
白酒         1大匙
1 W) s7 [7 ]2 d# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙* Q/ C8 ?1 W; S

7 o* D+ [4 r% Z+ Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb
+ ]9 X5 r% m  q  m: z' R5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 U( B5 J8 X; b( ]* U# t) y3 C# Q: f1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 \" I8 A7 @1 ~
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。# `4 e8 {4 N2 i
3.熱油鍋,炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊,在蛤蜊都開口後,加入作法1的義大麵拌勻,最後撒上巴西里碎拌勻即可。

; v5 z; \4 Y& D" N0 L" q; i; i, y- p: Xtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb7 U) [: ^3 i& r$ M7 N; @! o
【材  料】: E; p7 l! ~$ b0 ]& J
A.通心麵         80g5.39.217.77:88989 ?  D2 t6 r( n3 g- ?5 x
橄欖油         20㏄
2 f# f' A/ D% X公仔箱論壇B.奶油         適量
/ l  n1 E; Q2 Q9 q洋蔥碎         20g
( |8 \+ h, e9 t( p" P; N5 m0 K大蒜碎         8g
7 n+ j/ p6 f$ n1 r培根絲         10g公仔箱論壇' M' S6 t. M: A
蕃茄         1/4個- w" G+ Y+ I/ e! G: d
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇, S/ T: }2 v- x  j  h
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, a2 L8 K4 V1 B3 N
義大利香料         1/8茶匙
6 A; [5 Y% j8 h- Q* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻         少許* T( l% h/ m% U& b
D.牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& r: C1 h8 V& Z! O8 Z3 F
莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇$ u5 ]& W5 ]0 p) D4 X7 R  F2 b
高達起士         8g
' }5 L5 u/ z& H9 e" m* W2 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( f; G( T) {' V) B6 Q& p+ ~5.39.217.77:8898奶油         15g. F1 ]1 |8 a' C
tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 z  t6 e6 I8 c! G) d
【做  法】5.39.217.77:8898) p! B* M* j6 c) s# ^% b
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用;蕃茄切小丁備用。
! T! u1 K2 ?! ]) `5 j% p2.取一平底鍋,以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z  B6 B% Q6 B" F+ K+ E9 b8 \" I
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵,再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘,最後加鹽調味即可。

1 i7 h$ g/ ?+ x1 d5 i起士豬排蕃茄麵
$ H; K; S2 N# D6 F/ A0 k4 E4 l' X5.39.217.77:8898【材  料】9 c; s& Y  b% y' l3 z2 v- e5 s* \
A.義大利麵         80g
1 [) Y9 B# D% R# y/ |5.39.217.77:8898B.豬里肌肉         1片
6 Y2 F4 f$ I! j! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898" X3 `& E1 d9 b' C1 z  o+ z( O
黑胡椒粉         適量
2 o; a: {9 k0 O, f4 \# W8 o4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40g
( {) p; Z+ d& C. ~1 Y( I. ~蛋         1個
) L9 D1 [5 d( n! ?" g1 t" {5.39.217.77:8898橄欖油         4大匙
: q* d- ~0 j/ O! E3 V& itvb now,tvbnow,bttvbC.蕃茄         1/2個
1 }( V, f; x* j0 L莫札瑞拉起士         50g
4 {6 s* @1 a" k- d# `' `( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 I) g7 A9 @7 }, P+ P0 W, O1 E( y
牛奶         50㏄
# `4 v- C8 \& \7 t9 Z8 i高湯         30㏄
% G' s- k! S2 |. [+ `5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         10g
% Q" m- r$ e- ]% x, ?& L: C
, Z( v: {- j' |% V7 f  I7 A1 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ w% c& _7 ]4 g7 z9 t1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ C$ ?: l6 Z+ t" M3 f
2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。
  f& n2 L7 ?4 h1 j: I! O7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb1 l( ]. z# }4 V: S1 [9 Z3 l
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。

( K. v' K) o# N  _4 e! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb1 f. u8 ^5 L( ]% `  {" ]
【材  料】7 a0 Y& B1 r8 L* d
膳魔師煮麵道         1只
* H- {3 I  a0 U0 t, \! z. a! I  htvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇; i8 _' b5 Q" k% B8 {: }* S
墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 a: e) ]* l! {9 F
蛤蠣         250公克9 d; y- @' V1 G# `: c" N3 g  }
絲瓜         400公克
  R/ N3 ~- _0 }0 P' A8 r公仔箱論壇蔥花         10公克
2 ?- \* u  p9 Y薑末         5公克
! W1 B+ t$ C8 _* [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, O7 |( x5 r. c6 ~( N: G
【調 味 料】
8 y9 d! U7 G% U$ o9 d* m2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
: s& n/ [. ]. K3 F( Y鹽         1/2茶匙
# G7 P( y* J, v; E8 `, [細砂糖         1茶匙
" }1 h5 J1 Y" C+ K: |3 M1 Q高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( d: u2 J4 x3 A" q
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 X7 q* p9 l% ^
$ X& Y( S, `# h5 n7 d2 J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 M  }; r3 y2 Z% M
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 Z8 c' p4 {4 }
2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。
' T) r( A) T0 h% r& ]% ^% X5.39.217.77:88983.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
7 F! N2 @7 s" ^0 X4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% i1 E2 z, I: j, u- R8 `
肉醬烤茄片
& I4 _0 g1 d  U; b9 F3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 o0 W! @: I/ Q& \  p. atvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克
1 ]0 A* i, ~' b9 y& v6 k水茄         1個
4 I( I! G; A5 K$ o3 u! ]7 [橄欖油         1大匙
3 s5 p; `& t( a" H8 k( g+ O麵粉         1大匙
6 V& X; [. ]6 T' B6 J4 g公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇( R; J$ V, K7 F
起司絲         100公克
$ x5 L  d: S- n. `8 S% Y6 f/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b" v( S$ V- o' b" B% y# }+ ]5 Y【做  法】
1 N( C+ S0 w( T) P1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇$ J& s* r: @3 n# x
2.水茄洗淨切片,並沾裹一層麵粉備用。
# j- T* Q3 o2 w- m4 k3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇  i% f0 z' s4 p1 D/ o7 v
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後,依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵,最後再撒上一層起司絲,即為半成品的肉醬烤茄片。
+ r" C8 }% `, K! Q* l! Qtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
5.39.217.77:8898# J. l$ e7 E" \8 Q( D( U
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵+ [( N% J  g+ K6 H  t* h
【材  料】5.39.217.77:88980 G4 s7 I: _; W( e6 @
通心麵         200公克公仔箱論壇( p5 m8 X# C2 c, z- H; n: V0 ]
鹽         1小匙
# B5 C, ?; [4 t* M1 @9 v" b  K! }培根         50公克
' D. d. I3 V! {3 z, m. s# Ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克! [, x; k' h2 @9 P4 i; w3 g* `
蛤蜊         200公克' ?7 {9 @8 A" d1 A. Y# B
橄欖油         1大匙2 l% U/ K6 j1 h9 r
蒜頭         1辦$ K5 a8 {6 T6 ?) u+ F2 ~' r
洋蔥碎         50公克. Q4 X- L* `8 k3 g. g
蕃茄紅醬         2大匙
. K9 z+ X' |2 }1 J7 j3 K% C4 h+ ?高湯         100cc
! T# d( M; P4 M2 q- E) L5.39.217.77:8898起司絲         100公克
% p3 s/ K( Q( `& w; k4 k5 }* @公仔箱論壇
6 i& Z# Z$ A& j1 Q2 D5.39.217.77:8898【做  法】
( p. O# z- ~- f公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入通心麵以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出通心麵,瀝乾後淋上少許橄欖油(材料外)再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ i' `, f& b
2.培根切絲;蘆筍洗淨切小段,放入滾水中汆燙至熟,備用。
8 F7 _+ j! t; C4 E3 i- q) k; {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,先加入蒜頭末以小火炒香,再加入洋蔥碎炒至軟後,加入作法2的培根絲炒香。
3 [8 x/ e. Z- p  k7 g# M9 F& d4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒,再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻,倒入烤盤,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇% p$ P! x8 @4 V! R$ l
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
返回列表