BeiDouChef

1 @( g: {' y, d8 k義大利肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g5 I6 R* q0 c7 h
【材　 料】公仔箱論壇& f7 L% U! X9 B0 K5 \
義大利麵         150公克
& H/ x3 G0 `! m$ g% x+ A絞肉         120公克公仔箱論壇* m( W# ~5 {4 h& b+ l/ c6 K( ]
蒜末         5公克
  n1 `" u* K. J2 O6 k5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克
# t. s5 V, l; D5.39.217.77:8898洋菇末         20公克5.39.217.77:88987 w- u0 X( K0 S( L( W! {* y
5 X4 X! R9 x0 o, i* Q$ u
【調 味 料】- w& U6 c6 w! X
義大利醬         2大匙
+ I) }  s" c9 X鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 N) C* X& c( _  C. }% `% u
胡椒粉         少許
8 I# P% x6 t5 z# @0 @' I6 u+ W5.39.217.77:8898奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 d4 n; l" a, p- X) C
白酒         1小匙& ?' x5 u  T- S6 T0 E2 c6 D5 g  }% B
5.39.217.77:88985 m/ h! O/ M% B. Z( m* m! j
【做　 法】5.39.217.77:8898( c5 J1 y3 e* d' a9 L, F* c4 F
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d- U, u: g5 E3 I5 o
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5 k0 I8 m, ^8 p5 [. ^& {# k. R
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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4 f8 i0 ]: N: Y( Y1 d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵
3 F/ j" l6 Y3 s% N4 I" }5 `! z" V【材　 料】
) j0 H6 F1 E% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
3 }, U6 d  i" d5 j* E蘑菇         30g
" Q0 D* B0 ]: Q/ x4 \+ g% Atvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
' k: V0 M/ `. Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g* G* M3 k1 C3 L
奶油         10g
  Y, m* V6 m1 D. o8 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
5 k) T  _& ?' u3 p+ w* p5.39.217.77:8898帕瑪森起司         15g5.39.217.77:88984 X5 r& H& b/ ?3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb) b- q4 W& `) g5 W" `5 C. `# r
【做　 法】* i+ O6 \: t$ @4 G; g' q! Y
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5 a2 ~1 e6 A! P
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* N9 \. h. z9 v2 C1 P
馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇9 o) A1 L5 G, ^0 \
【材　 料】" Q9 T3 f" \9 {' Z, {
義大利麵         80g公仔箱論壇  z' ~2 ]. x& ?2 }5 o
橄欖油         20㏄5 s0 U$ A0 k/ |8 C+ G, }/ W% ?
奶油         適量
# A3 ^6 @5 q! z) K$ k0 I: M公仔箱論壇洋蔥碎         20g
9 }( S1 X, O( Y: u0 h% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z! H& `0 \8 ^' h  Q3 V9 i9 _# m1 V
百里香粉         適量
0 D1 _% M- C  C5 ^9 B8 y公仔箱論壇火腿絲         15g5.39.217.77:8898' [, E7 g2 B- P9 R
牛奶         50㏄
; B; K% L  D7 u0 M  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30g
0 f" J+ i4 \8 ?; H9 P: ?9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: a8 v1 T% I/ u+ a/ Q8 _
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 ~% [) P. r  P
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 E* ?- f4 m( w. U
5.39.217.77:8898/ V" l' _: y( e$ E" r
【做　 法】& _7 B: I/ |/ D- B6 m  e+ q2 X
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。# M# g3 [4 d( r" z* \( {# s% [
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
& W: k7 m: ^' D2 _8 |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

/ {% }) B* L+ u" k* s
起士海鮮千層麵5.39.217.77:8898) g6 \8 D, p5 M# y
【材　 料】公仔箱論壇1 [  o, u8 v6 ~, ?
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: f  m% T5 C4 P0 m
B.鯛魚肉         60g& `, I$ X$ c: C$ K1 z1 P7 H) y
透抽         40g
3 d: h5 y9 n" b1 M5 V1 m* Q& stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻5.39.217.77:8898) M/ K& @) b. A$ l; g% O3 S
淡菜         1個
9 P, G' P8 E9 r5 D7 H公仔箱論壇煙燻鮭魚         2片8 g$ z+ Y3 X* ~+ V
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. n- G2 i6 u6 h& B
大蒜碎         10g+ @) _0 }8 j9 h
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb; O% Q+ [% V% i
白酒         15㏄
" h9 G3 r9 z$ [3 e9 P% {C.白醬         500㏄8 n4 v1 o& @/ N# t
D.菠菜         10g公仔箱論壇1 i2 j' Q& B# C' ~$ m% z$ U4 j
披薩用起士絲         100g
& P$ W$ Q" {' z  ^tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g5.39.217.77:8898$ A6 |5 H7 @( x  D( Q. X
奶油         10g" H7 s" x: `. Y4 H) X% k- X
巴西里碎         1茶匙5.39.217.77:88985 W+ o: [/ Z- @- Q) m  l
帕瑪森起士粉         適量
) S. p$ H$ C0 S6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) A- N' u4 @0 D
【做　 法】2 I: s. j5 f  @1 }  z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇; I9 w+ b" I( z9 L7 N3 ^) N5 x
2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.77:88989 `- m, F0 D3 i3 X
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。: }9 x  H& n" S6 N  V1 ~& ]
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。5.39.217.77:8898% |* `8 }1 S0 w: x  m; m2 ^
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; x# b2 k& a  q" B
蔬菜起士千層麵
  P4 G0 S. O( W1 b5 ^4 ?6 _公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 M1 U$ ?5 I2 e
A.千層麵         3片, H8 b) w8 m( H
B.蕃茄         1/2個
+ B+ V) N7 h! I蘑菇         2朵公仔箱論壇. D1 b6 ?1 Q3 V( Z# l7 j3 H2 r2 l! i
紅甜椒         1/4個
$ i2 p* ?$ H; q& j3 F9 |& {黃甜椒         1/4個
5 D. C9 G8 B% T. y6 K+ \0 v& C青椒         1/4個5.39.217.77:8898& ~7 w$ n  D" Z4 B1 }- B
茄子         1/2個! J6 t% W) K" }4 O8 n
橄欖油         2大匙
- O. u( ?8 ?, n' ~. h1 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g; R  D. J  s. d/ F, H
白酒         15㏄
8 `, e, N& a6 u! F0 ]黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?' T! h) Q' R7 Y' S
鹽         適量
0 d( U( U/ t; GC.奶油         10g
# D' g8 N/ [9 xtvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
2 ^; I: N$ V1 E+ o披薩用起士絲         150g4 h  Z4 }. a4 Y. Y+ U4 F
馬自卡彭起士         50g
/ w/ K. E/ O7 B! K5 P* j6 @/ T7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
7 ~0 F5 u& o7 q3 o帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77:8898# X2 V! P$ ?" v: L! O& n

" B0 D8 j5 J- N/ t3 f公仔箱論壇【做　 法】
- }6 u6 P" j1 c4 Q" A, Stvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。& h6 y# n6 l. g8 Y: C1 ?* c
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
1 n& ~. O0 S# ~3 }4 A5 R, M3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。8 {' Q& w! {3 {/ F( Q
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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6 {+ C% O) P% m. M" J; v南瓜鮮蝦麵
4 T- `9 I) e' D, ~4 D3 U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 M! w, r; V8 h( S5 q
綠藻麵         150公克" u$ C+ [8 {; c
南瓜醬         100公克5.39.217.77:88987 M- q, v' P! }! X) E- V! E4 P) @$ g% ~
草蝦         3隻公仔箱論壇# @- ]) }1 f3 L: b' Y) T
橄欖油         適量
2 r1 u' S" F4 Z5 n" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G) @" j" h1 y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& C9 k/ Z/ Z6 d2 [/ |; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) g: n$ C+ f0 [* `
高湯         400cc公仔箱論壇) n' y& ]" I" V$ n
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ u" ?0 A0 q# p4 a5 F; a" K

5 n9 W# x: s) D/ D! u! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- R+ Y1 }3 m6 |  G& |+ f& Y1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇% x  C+ r0 u8 B5 D% S+ ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。5.39.217.77:8898/ |9 \. G; x9 k  Y% R3 |; K
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:88988 S$ G% {4 E5 Z, |- g
【材　 料】
- x" {$ W* z0 {( f# r8 n扁寬麵         150公克
1 \. Y6 L5 Q1 T% @& r5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
3 Q4 f% c/ n) U5 _橄欖油         2大匙
' ]$ b! e; q0 z2 v& \- q3 o' P( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, H( Z6 I0 A8 p0 Q9 q( M. _$ F

, O) K* B+ g6 h# r7 P5.39.217.77:8898【調 味 料】& I# |# {  [8 x/ \* ^. E5 M
鹽         1/4茶匙
. C1 t% U! r6 G# b- d7 A9 k8 c5.39.217.77:8898高湯         400cc
  ~$ |) j! n+ l$ s" c) F; c: ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇& ?( t0 D- E8 g$ B3 Y1 z+ [

) L8 C6 D6 p  o【做　 法】. z; V2 a& U; v$ j* U1 p
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
" y, V" j  r2 u8 H公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77:8898+ k+ u- a2 R8 s4 t0 {6 m5 N
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5.39.217.77:88986 ~: h7 z' b* Q2 D
鮪魚青豆蝴蝶麵
% ~) f: \# V0 s! r! O5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) ]1 }/ c; i; w
蝴蝶麵         80克
- k/ P8 E- u. I7 W9 K5.39.217.77:8898鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ i, n2 d& x5 m8 g: d/ [  Q
青豆仁         30克
0 A) T% {# n$ \0 l/ {  [蒜片         3片
6 d8 n+ f, r! ]) B8 u公仔箱論壇公仔箱論壇* e$ @+ h' a7 ?$ B  H# e% x3 |
【調 味 料】
' T1 q; o; A( ^* W4 J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 ^( I) D/ ?& H$ b( z
白酒         30cc
# P9 A! J0 T  h8 D" Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ }+ A9 @1 K8 B# F7 T
【做　 法】
8 M. M' K7 u7 `& d公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: |6 Q) A! I% v6 f& J3 |/ T' X: a5.39.217.77:88982.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。- ^- ?: u. l- j+ X
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ \+ w. j& F, w7 I
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: |" Z$ B: u. T, y【材　 料】8 p' D$ Y5 H; H  P: w
蛤蠣         8顆
- q# w) {3 ?& e, ^3 `. N  i公仔箱論壇義大利麵         80公克
3 G) j) N1 p( i* g公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
0 G* I4 ~3 z- {1 R7 O5.39.217.77:8898蒜片         2粒
% M% u9 b1 N! p# A7 e4 T8 {辣椒片         2根( ]* h! r* C- A3 l% s. @
5.39.217.77:88981 X& \" w! ~2 y2 l) L
【調 味 料】5.39.217.77:8898' b' }$ I, Y% m) U& P7 L% \
白酒         20㏄
" f- w! _( _/ K+ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙+ k' P% t* u$ ?+ g* a- S& t( O6 g* @" A
巴西里碎         1/4茶匙
. d" U; v: |) }2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J# M5 R( R( {

+ V) K& i( \  Z' S: s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 @, X, D1 `. _$ K! a$ R1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898- ~. i+ F5 }0 T/ o5 z" S* T
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' a) B: ]  X# L1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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1 m+ K& {1 D' K/ ^) Q$ H奶油蛤蜊義大利麵+ d9 u/ D6 g: i% `% q8 i( {! r
【材　 料】
6 ?. B5 {( U* H, d$ ~9 a1 V  C公仔箱論壇蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb2 f- x7 X$ w; a6 D
義大麵         80克5.39.217.77:8898: Z( t4 @& N3 d0 C" P0 }2 U
洋蔥碎         10克公仔箱論壇$ k4 N6 F" x! V" A
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ d3 Q4 ^( @  w  F; [& y
動物性鮮奶油         40CC5.39.217.77:8898# d4 T& ?! ]. y: x, G* v+ H
6 ], `2 a) a9 v3 S4 r: s7 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" p- D( D& b
鹽         1/4茶匙
( t  H3 `6 ~; P# q+ C" P; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙0 `; x# ]( k# F
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 Y6 b( ?" B  _/ Q2 p: ]" j8 \4 N

  C# j+ I! K$ B8 Jtvb now,tvbnow,bttvb' s1 g1 |- B3 \/ c9 }% o
【做　 法】
# H9 j' Q% O7 S. c4 a1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& F4 ~9 c2 J% f6 ^4 N2 t% L
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b* N: A. T+ B" Y. I' ~  s3 A7 E
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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1 U( u0 f/ D' I* o* V0 u# o! o5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士義大利麵. T8 f2 ~0 s/ d: e
【材　 料】8 W6 n/ H7 {/ `) Q- p: Z
A.通心麵         80g
% @2 ^1 T% t: T4 f# L6 F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
4 T6 L4 v" V4 A9 N# \: C2 g2 otvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量公仔箱論壇- u5 q% r3 M! E# V
洋蔥碎         20g
$ `  |& B* S8 X  ]大蒜碎         8g( \% d! O; m# a2 M' R  ~" a
培根絲         10g5.39.217.77:8898( o1 ]( i1 L* h- q# N# N7 i! h
蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' I. a% g5 J4 s6 C, l. k# V7 k0 A' S
C.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 f3 h* x. u+ N# A, a0 d" @
紅蘿蔔絲         10g
3 H5 P; }, I% ~2 G, I3 J5.39.217.77:8898義大利香料         1/8茶匙
; O; C' t* T) ~% E, D荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb: U& j- b, B) J+ \9 I" Q( a% O
D.牛奶         50㏄
* t; }/ q' ?$ m8 Qtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g5.39.217.77:8898' Q! h0 n) V! O  b
高達起士         8g5.39.217.77:8898$ ^; H" H3 n7 M4 T
鹽         少許5.39.217.77:8898$ \, n: w/ U: K7 G/ J) B8 W1 m& G
奶油         15g
: ]+ I5 X" z9 J# r( e8 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 v$ C; B6 G4 x; u  i5 G4 P) K
【做　 法】9 I2 a9 C+ t4 t# q; w1 }
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇7 P$ O% v7 A3 a* Y- a
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。8 p% {  Z# C7 B) ^( j: w
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
+ y2 A/ l% u. E! H' [7 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& M3 W$ E: f+ [
A.義大利麵         80g
5 \9 s- v9 ?' y) D& g公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片公仔箱論壇0 i$ `! H5 f3 a% e; t4 X5 q
鹽         適量
1 [1 s. E: F: V6 T2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* H# A  b1 q' v$ z( l, F
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x3 |: ^; }! W7 z& ]9 m
蛋         1個4 p4 G! F) L% ^
橄欖油         4大匙
& ?7 _5 R. E, x4 d+ N公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
5 [& q( j' b% |& ^" G+ s/ N+ @( M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
: |: u; A% ^. x/ j; z4 TD.紅醬         100㏄
* v& ^- N- V" Q5.39.217.77:8898牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ h! [& c! P6 T9 C+ N# I. d4 s3 z
高湯         30㏄
: x. {! `8 E1 K, J' |1 o帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 }- X7 @8 X, j% ^5 G, c

$ y* {# |# }( m. Z8 m% \$ U' u【做　 法】
( d5 a( f  N( E9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z! _# W3 ~3 j4 d% X. O
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
. g' L: E8 N  p, V8 w" R  {8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
% ?" x! t$ ~: j* s4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

! }" V3 \$ A' P2 q4 O/ q: L蛤蠣絲瓜墨魚細麵; U- D0 ?" L, y. M0 u& E5 Q
【材　 料】
; ^) v& U8 b  O& S9 Y膳魔師煮麵道         1只
& I3 C* A6 t0 c! d) m9 G5 o% Mtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb7 X) Y- S  Y* M+ K$ b) f; U1 @
墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 j8 s1 _( H" p0 p6 N9 z
蛤蠣         250公克
" z. ]  B( o9 w/ n絲瓜         400公克& `9 c; ~  }- [- ~  H7 O
蔥花         10公克
1 A3 o4 G1 d0 A4 H6 z/ C& S0 n薑末         5公克* x8 U1 Q, n2 Q, a. p& T
* i9 O2 W, k) c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 [0 p3 X7 d- q
沙拉油         1大匙
+ d) Z4 V7 b1 }# N2 W7 Y, `6 d  ~6 X鹽         1/2茶匙, W& x. D% e( E# M
細砂糖         1茶匙5.39.217.77:88980 y3 _  ?" b( F* `% d1 w6 S
高湯         200cc
' e, E% y' S/ B: u% s) f( i0 K太白粉水         1茶匙
3 _& _+ t6 @8 |8 L& C6 `. Itvb now,tvbnow,bttvb
- b% w9 |9 e, C$ A$ z5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88985 x# F' F" ]( x/ E. a
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
; I) k5 X6 h7 q3 J% ]2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
# R+ ]+ f& K3 O& l公仔箱論壇3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇$ ]) @" C8 V+ o8 w# h
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片
( G9 Q" V3 ~+ O6 H- ?1 ^& P& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898. g# P8 `1 a$ `1 }
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ h4 \! s, M. J! ?
水茄         1個
9 H! j9 v6 ^; J. X1 H公仔箱論壇橄欖油         1大匙
6 t3 Q; n( D# K3 F麵粉         1大匙
: ?  r& d" S  p# s6 ~# i5 G茄汁肉醬         4大匙; ?) Q4 J) Y* S4 l% H
起司絲         100公克
, ^0 ?; L+ O5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" U  V5 H' J  @
【做　 法】
2 P" ?1 r; s: H0 d) a5 t5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
& Q2 z* Q, `0 t5 C7 r: }tvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.77:8898( ~  k$ X+ j7 H* j( k; K+ ^
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇; J0 g) c3 }5 ]: V, U) H$ p
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。7 P2 p0 }! T% x; W7 k& c
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% z8 W7 n5 U: ?& J% k  w
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
5 G7 g1 ?7 ^) |0 ^! j5 N7 E公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& e' K; }! A: A( r4 l& z/ w" Y
通心麵         200公克
/ [( f1 U# L/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
1 ^+ s1 C! E, |* Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克
4 [. W1 J% H" J( O5.39.217.77:8898蘆筍         50公克
! [6 s3 N0 g1 F3 o5 R8 n& S' f蛤蜊         200公克
# {) G: e$ F, r1 X# g橄欖油         1大匙
+ e+ O& w( _+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb. T& d% e8 s) f8 e/ z
洋蔥碎         50公克/ \  r/ D4 _, I8 F* n
蕃茄紅醬         2大匙
0 S% }  U1 w' B2 ^! Y3 f; n高湯         100cc公仔箱論壇( c) O3 ~0 Y4 o: A# |
起司絲         100公克
, x% k# |. z: i8 N7 h/ T$ M' ]7 z
7 Q  q: X9 D' ~【做　 法】
9 p6 p5 {3 @" F& x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
& \  J/ ?( F1 Y$ H/ o. m3 j5.39.217.77:88982.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
6 m$ C( d3 f1 n$ ?9 @3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
- M4 v  \3 p( {4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。- R; G$ J( U# ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。