BeiDouChef

# ^) i5 j) h# K) e( N& |% A- I- I
義大利肉醬麵
- N: p6 k. K& v7 T【材　 料】
; V' _( n. t% Z7 g義大利麵         150公克
% @: p% U# v6 W/ t5.39.217.77:8898絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" \# H& `* i5 T$ a8 [' f
蒜末         5公克公仔箱論壇# Y# R' \6 {! ^' T
洋蔥末         20公克
9 [* a( U! g5 n* W% Ptvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
4 i5 O0 u/ a) B" A9 R: ^: I
. J4 l% }3 p( S- s* g7 T5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) E/ S1 s$ D
義大利醬         2大匙公仔箱論壇6 v- F- m$ F* O6 n2 C
鹽         少許
4 ~( {' z! N1 `+ w, S( V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! K5 ]. N3 _" G# Wtvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許
0 s- i% Q0 ?2 u( f3 R白酒         1小匙% F( s7 m+ H# V" S2 K, V9 X
" j9 Q/ }3 f7 s$ g6 c' P
【做　 法】: Y$ c5 d5 Y6 E3 d
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
9 b4 b. G  K* P4 g( H% `- y4 Z2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
# s5 a# l2 \4 W' a0 b' x, X( n4 n3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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  O# ]% D8 H' f/ q: R8 B起司蘑菇培根蝴蝶麵* k! f9 v& @/ w9 g7 \: B+ ^
【材　 料】4 Z+ T& M; @  v! w+ X" C# _& ^
蝴蝶麵         100g4 E: l! T, s5 e( z
蘑菇         30g9 o* }% `- e  x- E5 w% N
培根         20g
7 n0 D3 X. u; {0 R洋蔥         10g
: t1 J( x$ |: z5 m& \+ _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g公仔箱論壇1 M2 m0 V) }# {2 I4 U0 p
鮮奶油         30cc
' ^% K. h8 V) l, M$ m" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
4 e8 ^& \  W5 v. T) e, M7 J
' @/ H$ \' D0 M) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 C9 _" I. N" R' ]$ u% z1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
3 u4 f$ I& D) s+ @& f2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 |3 K$ t0 X4 ~' I8 B
馬自卡彭義大利麵
8 G7 C7 b# O' X. H( B( R【材　 料】5.39.217.77:8898& |/ A/ |1 S- U7 o( L8 e
義大利麵         80g5.39.217.77:8898( a7 n$ s! g9 G1 m
橄欖油         20㏄
1 Z4 P! K% m( }+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量公仔箱論壇* b: j6 o7 ?6 V" X- g* s/ q
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 g7 _0 I! e+ |
黑胡椒粗粉         適量
  k+ I# f$ w2 b. Y7 y+ D百里香粉         適量. A; e+ g( v' G9 Y2 J
火腿絲         15g/ g+ M- m# t9 U7 X
牛奶         50㏄公仔箱論壇7 S; W6 {  b% p
高達起士         30g
5 p, p# S( g! w, C公仔箱論壇馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( G; g3 p% I3 c! u- d6 N7 f9 o
帕瑪森起士粉         10g
1 C0 D, D3 i1 |* ]5 r8 M蛋         1個公仔箱論壇; g$ q0 q4 Y! }* @  X8 u( G, Y
5.39.217.77:88984 X  j( K% Z( a5 J0 M7 R
【做　 法】
$ v, J& W  L* A! b7 n$ c) q% q2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
3 `8 d" \% e, J( j  w5.39.217.77:88982.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 c" b* G0 ]+ w  a) x
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 c& P3 }; X
起士海鮮千層麵5.39.217.77:8898- S: U8 |( f/ U- |; Q! q7 c/ @; {
【材　 料】5.39.217.77:8898; n% a' J; S" X4 ~4 n8 @
A.千層麵         3片6 K9 V9 T3 Q1 e; S
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇; w. Y' V9 Q8 Q5 t  |+ V
透抽         40g
; k: n3 N2 R/ Q0 R8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ O% d; P1 `4 N' W5 ~( z, o, Z
淡菜         1個8 ~# O5 ~9 G9 D7 ~, N' E) H3 }
煙燻鮭魚         2片
4 `2 y: s+ {1 L( d+ h6 C, E6 n橄欖油         1大匙5 x3 A3 G* M/ t7 |& {. ]& P
大蒜碎         10g公仔箱論壇5 L9 K/ \; [* c, [
洋蔥碎         15g公仔箱論壇6 x- Y$ v# f# E2 N7 f3 A6 G8 a
白酒         15㏄
) Z+ U$ w+ k+ z6 A. N$ d公仔箱論壇C.白醬         500㏄5.39.217.77:88982 X: m9 a7 p0 v3 |/ g1 z
D.菠菜         10g
8 r6 G% g+ q. i/ [披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb& g4 A; ^& Z, C) r: ^7 H: g
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _" |- I) d/ n
奶油         10g公仔箱論壇$ E* G8 m$ ~4 G% G) P) u" W
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇3 N2 r; \/ S( L& A# n% t
帕瑪森起士粉         適量
; D" ^9 g" q" H1 O0 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# }& m% `8 Y. w) p6 `5 x7 ?7 k4 _- `
【做　 法】
' w+ D7 v8 U" f* P7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇3 f# H! D) |1 S
2.鯛魚肉、透抽切片備用。/ J4 z# f# l0 Z! T, N! G3 y
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
' V6 ^! ?" y* r$ E& I4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
% D& H  k8 I$ K& d. A5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.77:8898/ k5 ^2 P' ?0 ?) {0 v8 Q$ G! }9 x
蔬菜起士千層麵
- f# r* ^1 L  j* ^5 O( W" B9 s4 c9 K【材　 料】
2 f* D4 Z7 W2 u& S9 i1 tA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ M6 A8 Y: d3 U& g# @
B.蕃茄         1/2個
1 P7 x" k) y3 D+ j& ~0 X' {' W, l蘑菇         2朵
! L$ z2 g- M, f. a9 k紅甜椒         1/4個# ?+ }) H7 L# `1 l$ U- E7 X
黃甜椒         1/4個
% H# q) \  I! S5 h青椒         1/4個
8 c+ |" c- `9 `% N5 l& D& dtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個
2 s/ @3 _/ \2 H! n橄欖油         2大匙5.39.217.77:88987 u0 Z% K$ q; C0 _+ Q
洋蔥碎         15g
5 @  b$ o! N! q( \/ {* n白酒         15㏄
/ x* ?3 s! D( Q# ?8 Q黑胡椒粉(粗)         適量7 M  s1 E4 l2 m# ?$ s
鹽         適量
% K) Q  k2 i4 T: |) T( R) Ltvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
: @7 ~- Z" y3 ^& l, n5 b2 Y/ d1 D, T( otvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
9 |+ D& _. d( R5 Y  V5.39.217.77:8898披薩用起士絲         150g
% D! V; X' Q6 Y- @: L" b  ?公仔箱論壇馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 D. G0 C% A7 _( ^
巴西里碎         1茶匙5.39.217.77:8898$ s& |8 v5 J" A) M0 p7 o
帕瑪森起士粉         適量
  ]# s: ^* O' q) ^: ^# S5.39.217.77:8898
& p  H9 M0 g1 o【做　 法】3 s0 y" T3 @( ~3 c& Q
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。( y1 J6 t  v6 C1 z9 o3 s
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [* P* J  s  J7 V
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。/ T8 q) E4 k' |
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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3 J+ z' h0 F# t) e0 z# f, m
南瓜鮮蝦麵
* e" n8 m" f' S5.39.217.77:8898【材　 料】
0 p7 x) V6 m6 x/ H4 E6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克
' ^- r! y8 G; c1 _8 J5 M. g南瓜醬         100公克
! R7 P/ n  M9 z: `. d0 U5 J公仔箱論壇草蝦         3隻
: m6 b/ K& j2 g橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ ?$ J( F& R

1 w% ?2 E" C# v5 E5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88989 W3 x, }- y9 l$ ?
鹽         1/4茶匙
; [. b* T: [' p- q; J高湯         400cc
6 d; T  `1 x) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
- X- G7 s" q" g公仔箱論壇
+ I4 w. U+ L! v5 O. p; P5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88985 Z0 W6 z$ b! n! t/ O
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ H2 O' n/ c5 n! V
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
8 {0 F6 e* X% |, d+ [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% h0 H+ c/ @" k6 v
蛤蜊青醬寬麵
& N9 h& X. Z: N) ~* c% X1 T& K4 ~& ~【材　 料】
, n; x8 b5 |+ Y0 H扁寬麵         150公克
5 i- Q* F% o& v& T6 \3 gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
3 ~" `, M& }! m0 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. l9 n, ^7 P' B  `6 c( G
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 E# d0 i9 ]! [

( d9 `& E: F/ W: l8 I. s' N【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 A% t: H$ f2 J
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898- e. P  C9 Y3 b/ A8 n5 a. z
高湯         400cc
$ ^* p2 a) ~- Y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
1 h7 C5 ]' W' @4 i7 P- @3 j+ w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 H' S3 t; A( ?% |4 S
【做　 法】
- B! \8 J% @- L' N公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! C6 l8 q5 Y2 b8 r, Q) m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。+ I- v+ u3 M+ Q0 w) Z
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 j" Q( v" k! [! y  X
鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇% T3 B+ O' q8 ]; G. Z
【材　 料】
; B9 ?" U4 P; k* _1 t  _tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克公仔箱論壇8 n; H3 `. o* g9 |, X  K
鮪魚罐頭         20克& X9 F# A3 x* ^2 u+ y" k+ }) }
青豆仁         30克
" I" w/ p7 |% ^) p公仔箱論壇蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb# d$ f2 ^  X( |0 L% r, v. Q6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: M  _1 W8 B$ L) w9 d
【調 味 料】
0 m) u& H5 @8 |3 n7 N" S0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 k# |! d" R+ {& F# k1 e7 @7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
9 Z- K( B5 r% `% \( o2 O' f: A. F, c8 r* d3 {. Y6 n/ ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  W8 p% {6 k  G4 g2 H3 B
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ j6 p. @5 [' w# ]9 E7 P2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。6 @/ m9 r4 G" @! d) x  i/ D8 N
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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1 r' }. n# D0 F* N7 c蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 Q0 c* n# d  H! Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) g6 V, v0 i% h5 V. }+ I/ t
蛤蠣         8顆5.39.217.77:8898& _# V0 k& ]! O- R' \
義大利麵         80公克
0 p: P  F- L9 }. c0 |1 U九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" p8 E2 Q5 z$ j, v' }
蒜片         2粒5.39.217.77:88981 l! r8 A$ _: T
辣椒片         2根5.39.217.77:8898/ i1 a: M$ |- u8 @
公仔箱論壇: W# L1 c$ @9 P! x4 B
【調 味 料】公仔箱論壇* ]" ^( n' o' ]$ |' P1 R) a
白酒         20㏄
6 w2 G) P9 z: ~6 b7 A5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙1 |8 u1 c0 q8 [
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898% T% a: a/ {* H- d
胡椒         1/4茶匙
) f4 R+ n. N/ e- e; G7 G: L5.39.217.77:8898
6 K& o! v5 C6 W' ^# J. \* f5 N/ u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' S/ r, T  a; T$ W% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ f9 S- l1 c* F# O
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。% X2 x1 t+ a% D
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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: L( i* h, @2 b公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
$ X5 Y) m, i% u. N5.39.217.77:8898【材　 料】
2 V2 e/ Z' C! f2 ^  t2 S/ t公仔箱論壇蛤蜊         12顆
$ `2 F$ c. F; H7 ?* ptvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克
( W0 |1 t6 D4 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
. U" h; t  |6 v: d巴西里碎         1/4茶匙
4 f% J" n1 G; h7 _$ p8 e; B動物性鮮奶油         40CC
4 \* K- u& g5 }% @- I+ K3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R" l5 }1 U5 i: C【調 味 料】5.39.217.77:88986 g- B! R" Z% o: w8 Z7 Y
鹽         1/4茶匙- j" {9 ]! A% ?6 f+ A
白酒         1大匙
) ?/ f: {; ?# l5 r6 p胡椒粉         1/4茶匙
7 s( L  y+ Z: K9 s! X( k7 p
0 w" O( v' Q* u0 [3 [4 F5.39.217.77:88983 [4 g" }% m; d* H2 u
【做　 法】
& e1 D! \3 D  s* m公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  [5 H  K  Q+ z+ j5.39.217.77:88982.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。- w) T% q& k9 a$ P$ }
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

: M2 d9 D4 s0 |% [7 r; ~  i莫札瑞拉起士義大利麵
; I; I9 W- i2 @" D: m2 L2 |" g$ y公仔箱論壇【材　 料】
% ^/ C- M( k2 q0 A* ?! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g3 z! C/ ?0 s1 S/ t7 x
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: a, D$ E4 V- b! s$ x* d7 @. w8 h
B.奶油         適量公仔箱論壇& W/ x( F: w& q  y, a; c' s, v
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ d, U  F% K. p( i. O
大蒜碎         8g5.39.217.77:88986 O8 z  p/ ~8 Y5 F
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 s2 A( R" j$ T
蕃茄         1/4個5.39.217.77:8898% I3 w! y( c, T! k- m' e
C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb% J0 I5 v$ M" J! H8 x
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇! r1 D( E! a8 C( u, N9 |
義大利香料         1/8茶匙- \: M. h5 Y8 D/ ?1 [. t- o
荳蔻         少許
9 [6 d8 k5 |: ?. }& l, u& j公仔箱論壇D.牛奶         50㏄% |/ z" @5 g* ?4 V9 `3 b0 o
莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% w/ s/ Y; Q+ b+ z
高達起士         8g
+ I/ u& e0 P4 }7 X鹽         少許
. q* ?& n3 @6 ^/ B奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb  N* A1 t- p  N* ?  h7 r- K
公仔箱論壇# R- ~+ l1 a9 n1 w. i# _
【做　 法】
% V9 r1 d% `$ U7 N' i8 etvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.77:8898' d2 q: H* F5 D
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898- ]& c+ A7 [* ]$ t2 |2 i( i
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

6 B. ^) v' y! v4 Z8 r4 A( otvb now,tvbnow,bttvb起士豬排蕃茄麵
# u) N) X6 g) j, }" a: \/ E5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D& @* N1 R# E3 Q9 m' F
A.義大利麵         80g5.39.217.77:8898$ _( Z8 N' D# m; s( ?
B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ b- H! i5 ~" C
鹽         適量
& E' K3 E% t. \# H8 B: [9 E, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
  q9 P! w& G$ U8 i3 K+ I! k麵粉         40g
9 [7 k6 S; m/ I. m' ?) }! k3 z公仔箱論壇蛋         1個! f  t1 Q; g# v( W: w( d
橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \% {& ]0 W- n  S
C.蕃茄         1/2個公仔箱論壇! X' Q, L* z! {
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 t: c/ f9 o! [2 b/ n8 Q) t: W- G
D.紅醬         100㏄公仔箱論壇* W  x. ^# G( V* z9 P, A
牛奶         50㏄
+ F$ Q# a& Z. j" G! r) x高湯         30㏄
8 u9 y# B2 C) B) S2 v6 x帕瑪森起士粉         10g
: W) M! Q6 j9 ?) B+ B& Q+ u公仔箱論壇
! L/ T7 A! l) X# ~4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 f& H; p( V3 f+ b. r' e6 O
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
6 f) B9 u3 X$ F9 @5.39.217.77:88982.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.77:88982 m% y* Z! k+ r, }
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
7 n. p% }0 N2 M2 g8 h& etvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

% l* O8 S4 I# |1 k9 m5.39.217.77:8898蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.77:88985 I0 g/ h4 s8 m' l
【材　 料】公仔箱論壇: L  R0 u( G+ c- S
膳魔師煮麵道         1只
9 d5 A& }. M& C+ k5 \5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只" X, p, H# O$ }% P9 ?
墨魚細麵         150公克) A# x' {: @& ^, W* H+ w9 M
蛤蠣         250公克
; p3 l# A* y+ @' b( J) Ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克
. e6 ~) T) w: u4 w蔥花         10公克5.39.217.77:88980 ?3 N5 n% V) N' [2 S& L2 y
薑末         5公克
" K3 N" c5 n- B0 f0 v- x4 `4 d5.39.217.77:8898
. h6 E- `: q# w& v! M/ {【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 m: h  y/ M2 t' S* o3 s/ y
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( P4 C* X7 x" h, N3 e2 f
鹽         1/2茶匙
# G, H, {6 `. H2 q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙公仔箱論壇# x  R7 n2 Y7 }1 h& U1 Q
高湯         200cc
. g, z9 a4 |8 F: u( H+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
! R6 w, G# K) |- A% L$ Z; O
. n1 M4 F) o, w) K7 @【做　 法】, t; v# v" _! H. F
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
2 `6 m7 n/ L  s; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; {/ X& E& I4 s) d7 w% m8 a. }
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
- ^+ A" m0 d0 I4 H1 W$ x( l7 e4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

. m, G5 d0 z; O, p/ M; v5.39.217.77:8898肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb: h8 N% L0 n- W  [7 f/ b: C
【材　 料】8 \7 c% V& }4 c& r+ n
水管麵         150公克
+ e5 [* `: V% R  ?$ q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個
8 l6 E1 V# U! \, [/ G& b( @, e公仔箱論壇橄欖油         1大匙
- }  N3 }. v1 W* ?5.39.217.77:8898麵粉         1大匙5.39.217.77:88984 t( k: m, l& u+ z' @# z7 c
茄汁肉醬         4大匙
" X% Z" N& f# {/ ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% c3 N3 q; v4 H& A& _
5.39.217.77:88986 ?. P% P) B+ G+ F' h
【做　 法】
, y* t- T) @- x" |8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
6 r& {2 e3 Y" |; `& C9 J  _/ j5.39.217.77:88982.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
: D0 Z2 C, ^0 I3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。3 c; c* y. |2 b$ Q2 g8 q
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
) H3 F0 w9 V: S  r# ]公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 s& `7 {; B6 k; q) h
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
7 O3 s; d1 h% S' T5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" a6 A' d- U& f; Y# F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) W4 Y8 z- L7 B
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 F$ M7 _+ D' X" y
培根         50公克
3 m& m3 E1 _+ {5 T/ i5 {公仔箱論壇蘆筍         50公克1 M$ N& K" K. r
蛤蜊         200公克公仔箱論壇/ w, @7 u4 p/ Y9 A' Y# V' M" f1 J
橄欖油         1大匙5.39.217.77:88983 }4 `- N3 P4 z
蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 L! D/ C; w; s7 u8 R8 K
洋蔥碎         50公克3 D; d) m& L, {6 Q$ G; a
蕃茄紅醬         2大匙
+ f/ x4 m9 R0 t9 p4 c6 p5 I/ G2 ^公仔箱論壇高湯         100cc' X$ G4 n8 q/ E/ B( K* K9 Z
起司絲         100公克5.39.217.77:8898" c0 }, F+ E8 s9 K! M, ^
1 j2 l4 x& i5 {. U' ^0 P! `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& e7 \! E9 u$ \7 h8 e
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
; K  h  I' s! _tvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。$ w7 p/ g3 h' S3 t  {; x
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇% ?+ D5 Q9 _% h- F- j3 I5 K8 m
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
$ }) r' v# o1 l0 u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。