BeiDouChef

公仔箱論壇6 H& s: F! X" I
義大利肉醬麵5.39.217.77:8898- j0 x& m4 |4 ?9 t2 \6 Z
【材　 料】% U& v& o! c5 D+ r& K
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( @$ J  ~3 x# T
絞肉         120公克
0 v0 J  G, g  a6 G* C/ \! Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
: N. P- Y: C6 ?# W) b9 r6 q; f5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克
% y9 ?, t; U% V" b洋菇末         20公克
9 s3 d2 O! y) Y: B  n+ c; {6 [4 f
6 }& n- q3 y! `0 ~. h) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% w% X0 p  O6 Z, M. H
義大利醬         2大匙& b, }% h( T" H( _$ y& D1 l
鹽         少許4 V# m/ n7 x2 x7 O) m* C
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ A. n+ q$ ?6 ?3 n6 i
奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' V! \1 I& q+ B+ |  w
白酒         1小匙
( U  H# B- x! g* ~( s1 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% r9 I! l% k3 O! g# i0 g7 [! \8 ?7 A
【做　 法】
! ?8 R) r  d5 u3 o1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a! z5 L. J$ u; X2 U) x
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
: I/ M9 U& M; B! C3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, S' O, H2 k
起司蘑菇培根蝴蝶麵
  n2 t3 p/ k( S0 l& g公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898% r% M# v1 q/ Q8 k
蝴蝶麵         100g5.39.217.77:8898) Z' ^  c& W3 ^* x
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb: ~- S8 u! U* A" ~6 S
培根         20g5.39.217.77:8898% u  R8 }+ {( F
洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) z0 |7 D5 Z
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 X5 `# P% A6 o
鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- F$ y# w+ J9 ]3 P
帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb' l% C  p; a7 N% Z8 G

& [' H# ?0 I; D7 O# ~【做　 法】
5 F- y5 I. N% r0 L4 Z9 V1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。& ^! `8 O2 Y5 O/ _+ T* C
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

& Z! M& O3 g. b3 d1 M, N
馬自卡彭義大利麵
: E  X& Y' T. _9 ]5 `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% p3 q, @0 N5 Y& {
義大利麵         80g
7 A$ [' w4 V/ _  {! w0 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
8 G' r4 Y$ o$ g( Y1 U& e) p奶油         適量! D+ d+ h+ u- o/ I* r
洋蔥碎         20g公仔箱論壇; O; w# z5 T8 \4 }/ l. R+ ]
黑胡椒粗粉         適量
0 d; S8 U: c) M) `$ m7 P$ a百里香粉         適量
1 l# O; S6 Z; }! h* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲         15g
, s4 ^6 |+ m3 m1 ?0 @1 btvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
) J3 L! P2 n) T& x3 q. I! |% z5 rtvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
- [% }% i2 W- t" N/ H6 d" z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g
2 I  W# n3 A2 v3 Gtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
8 q2 n7 T. \, O& v9 W( q; g& d2 r蛋         1個
0 H  d  H5 A& C  g0 T6 t. u公仔箱論壇0 W3 {: O+ M; f
【做　 法】
  S; K' F# U: s# z* O1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
  y7 f1 P) Q& _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
, z; D2 [% g$ j6 i5.39.217.77:88983.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ |% M1 d8 T+ u# O, k: g, {
起士海鮮千層麵
3 O8 ~1 K* |8 q( P- j. J- Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# g- K& v& W* C公仔箱論壇A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, ^+ \# S* u+ D
B.鯛魚肉         60g
3 U) F7 E/ j1 B+ X/ ]$ T透抽         40g. Y+ N% v6 E& j& m- E
蝦仁         4隻
4 s6 M9 c3 e9 S& I公仔箱論壇淡菜         1個: Y" q8 F3 u* Z7 h7 M- D( m
煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ P- ]% O8 ?) g# X
橄欖油         1大匙
6 ~! ^) b" l% atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
  f: ]1 `  O# Q6 @7 n公仔箱論壇洋蔥碎         15g' b' k" f1 R5 V# Y5 U/ W
白酒         15㏄
( O' F) R" w' X4 O- F" S$ ?/ xC.白醬         500㏄
0 y) n4 l; b2 B* n* fD.菠菜         10g
5 v0 w0 r2 q9 M4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100g
2 b$ O6 S) q: ^' y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇7 n$ u1 s0 ?$ v! y( n/ P7 y
奶油         10g
& \5 R) a% {2 [$ E* K4 k巴西里碎         1茶匙
1 y  U$ J$ G: m! c: I帕瑪森起士粉         適量
  P0 I/ `* q7 o, t7 @' ^  b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v1 o7 V5 n8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88982 j  t4 t6 ?8 {6 j+ d! k
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ ]5 ~4 T4 |, j# f1 K" h
2.鯛魚肉、透抽切片備用。! M& U* t7 r( J' h% V' u
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
0 D) t2 c( @: `3 @* Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
0 {7 n! Q, H. b/ d& wtvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

- k! w' P8 e& |4 p' x7 _2 G7 W2 U8 ktvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵7 s; n" F: l7 u6 L
【材　 料】8 [4 i% |* ?4 O
A.千層麵         3片
) T% E* T1 E& s) ?0 X, e9 _5.39.217.77:8898B.蕃茄         1/2個5.39.217.77:8898- p$ r9 V9 ^4 |, G
蘑菇         2朵
( r( ^. @% E/ R3 S( y# P0 X& g公仔箱論壇紅甜椒         1/4個5.39.217.77:8898) k0 s$ j' A; l- p8 B
黃甜椒         1/4個
5 S4 ]9 m. T- w" G青椒         1/4個5.39.217.77:8898* P, h& n# I, c/ c3 Y+ S8 k
茄子         1/2個5.39.217.77:8898  p" B8 h$ W* `: {5 Z/ |
橄欖油         2大匙
2 x8 N4 z( m( @, o- X* M9 f, O公仔箱論壇洋蔥碎         15g
, p! h: X+ G& _4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
: s4 w7 `4 T" S/ p' J* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
7 t& c5 ^4 y5 a, L0 ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 ^5 H9 U( p* ^5 gC.奶油         10g
  Y' t, W9 V7 F3 I! D5 O白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* e2 M  X. l& c1 ]
披薩用起士絲         150g5.39.217.77:88989 Q$ ?: d+ \/ J# @5 O; X
馬自卡彭起士         50g
& J* |  o. O, l- r% Q巴西里碎         1茶匙
% S7 i& l2 o* G- y# o  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇; X# V0 N1 v5 u: q

$ W2 ]& t, `8 N) |+ O【做　 法】
0 U3 p7 |* s* f/ \5 {* s1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇9 z: A- D9 e! R' U1 ?) Q. j4 G
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。4 X2 P( }7 q. e
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77:88982 B6 _. a* S5 x) i9 w; a! V/ n9 J
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

$ P% t8 r+ W# o! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵. T, T$ Q; Y/ N. V3 [
【材　 料】公仔箱論壇- z7 f: s# t* c6 H% E0 [
綠藻麵         150公克
, x0 `! u9 |4 n. u5 r公仔箱論壇南瓜醬         100公克5.39.217.77:8898) g4 T1 T( ^$ J  c# p
草蝦         3隻
. U0 O1 r/ ^5 Q  E" e0 x% o  R% L橄欖油         適量
) G7 f) F! e7 o7 W  u. ]' q7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* w0 M  X" |, \" V0 x; ?# Z" D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ h7 r) ^, d
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- J; `6 H$ L5 G- _8 C4 q
高湯         400cc
8 h, m8 T7 o8 g0 ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z+ c6 E2 _( X2 |2 H" U7 K7 @

7 Z" G. Q$ J  h. X; l$ R: xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 J3 j8 I$ z" k4 |0 R
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 k4 L! s, o. Q( i$ q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
9 b2 z7 \4 J5 @$ ^  N! `3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

7 J9 D+ A) P. e0 \3 Z蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:88988 u) ^3 F. l: H9 i
【材　 料】
8 W2 l2 R9 ]% @' j, m! h, x% J6 `扁寬麵         150公克% m" F- I$ J2 l: t
蛤蜊         6粒
3 _+ C6 h4 X0 @5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙5.39.217.77:88983 X- K' Z9 M3 b' p/ x* H
青醬         100公克
1 Q: k3 P4 Z2 h$ x5.39.217.77:8898
) [' n. y, b8 ^2 R. B公仔箱論壇【調 味 料】
9 @% I5 T2 u8 j. B* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 a+ @& N8 k4 K* ?) j7 b高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  w& d' L5 z
白酒         30cc
  F( I: w" c8 P5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* \+ ]5 Z* \2 M' B3 @2 p
【做　 法】
. D; v* }9 r. v1 H5 c( s1 \1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇" \/ p/ u! W' Y) _
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77:8898/ {, b( c4 k" h4 T# b- D" F3 @
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

2 @7 f+ l7 _" Q& G鮪魚青豆蝴蝶麵
4 s0 [5 W2 T( s7 B* V9 q, {. C" qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 H' ?6 ?4 ]+ i5.39.217.77:8898蝴蝶麵         80克公仔箱論壇5 m. I5 `  ~, m1 B- K; H$ L
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. ~" k. L7 U* }  K* C  z
青豆仁         30克; u/ v( s& c9 d2 X: J- t$ o
蒜片         3片公仔箱論壇& j2 J6 X+ \/ S& p
# o4 Y2 C/ ?# V% u: T8 f
【調 味 料】公仔箱論壇5 _3 T* O5 ?+ E2 p, D/ m; [( ?8 j5 N/ u
鹽         1/4茶匙" F5 q) g) Z8 J9 A8 V# i2 V
白酒         30cc
% ^$ J9 t8 C% Q  S* h5 q+ O  F* u5.39.217.77:8898
! L2 N( ~0 z% x1 y0 m4 `& T0 ^- G5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ]. Z9 ^7 W0 z* L
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898( K7 f3 Q6 x; L( N9 y
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇* K* d( @8 p# J/ d8 s$ G
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

3 l) R) q% n6 Y) t- V% \, p! o
蒜片辣味蛤蠣義大利麵/ N; o. L9 q+ T, l* L; u6 V
【材　 料】
8 ^3 P  G4 C0 X( W1 ?) Z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
+ [5 E1 e' s6 S# v  {+ {公仔箱論壇義大利麵         80公克: d  |$ A9 z6 W
九層塔葉絲         2片
. A2 A. l; L5 s+ q' F公仔箱論壇蒜片         2粒
7 Z9 \( b% k/ s2 w: S公仔箱論壇辣椒片         2根
6 z5 @+ Z) m' j" L, O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ O, l) u; m* o
【調 味 料】
6 ?5 u$ C: ^  T0 D% {9 i! A  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 s* M$ K+ _
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C9 u0 [5 T- W# p0 J/ }+ ]/ S3 E
巴西里碎         1/4茶匙
# L) x  l3 ~/ z7 G2 A. v0 _% ^公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙; C- X) ?. C+ N1 d: e1 s

$ G, d& v$ r3 Y/ |5 c0 ]1 e0 |【做　 法】
% o3 u4 u6 D  c( G6 w( a公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% l) O, |) g; Q2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。& X+ s; v7 f( B: \% c
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* q6 F! Y/ p/ G# Y5.39.217.77:8898奶油蛤蜊義大利麵* K% e, s% |; n! q; ^1 F
【材　 料】公仔箱論壇. l3 ]+ D3 `7 X, }- _
蛤蜊         12顆
, U& C% `; b0 J# h' Q% c- @% D  h5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克5.39.217.77:8898  g. ~+ `! ]# C( M! d
洋蔥碎         10克
, q7 q. d1 o/ O3 `. Stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
: n2 J# t2 a8 E4 {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CCtvb now,tvbnow,bttvb6 s9 c2 h( H( Z2 q  ]# i/ J

! O; g" g/ ]/ O9 ?, j' l% n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( K$ X& ^: |9 K& Q% Y$ _. T% H
鹽         1/4茶匙
  K1 H1 r! k8 ^. o" n# C& t9 K. Q5.39.217.77:8898白酒         1大匙
" g5 Y% }* t( S# K+ c  g4 ]胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88988 I( k* `3 [3 C' n8 C
5 M" W8 j1 F" J) l  g

+ @6 H$ g% w7 q) ]. X* l; R【做　 法】
8 a  C4 k( W; \! y+ ]! u& x公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 z) a& f2 C! M2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 [. o3 M( l- J+ z
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 R; C- q% ]7 r- @
莫札瑞拉起士義大利麵
9 K/ Z0 a3 X" N1 X, wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 {, g9 C! S/ b
A.通心麵         80g
) \. U7 U% q/ b: H橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% {* `+ B9 m7 g7 o7 A+ i. l
B.奶油         適量
) u% K2 z, b3 V0 B. z# k5 v公仔箱論壇洋蔥碎         20g公仔箱論壇; K7 Z" N8 ^( M4 G/ R
大蒜碎         8g公仔箱論壇1 f* o0 k8 \9 C, d
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 G7 m* q" T" J6 q( t& ~" V
蕃茄         1/4個( o% t& G) y- C, H
C.蝦仁         6隻
' K, j% W9 b3 b$ x" f# F6 @紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898" g& g% ~8 y4 S  y
義大利香料         1/8茶匙公仔箱論壇4 N6 o' v) i  s( w0 j# f+ J
荳蔻         少許
/ Q0 L) g5 W* f$ G7 M" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.牛奶         50㏄
* X' z. ^6 ^' j4 ?  p; s6 g莫札瑞拉起士         20g6 q0 ^  l1 F, O, T; m5 l- H
高達起士         8g
0 n8 f  Y/ ~# U鹽         少許2 t$ z  W' x& I, u: H/ G
奶油         15g
$ c5 `* V0 ^; E公仔箱論壇
8 o$ c& O5 F/ K3 }! o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898* ^" Q/ `4 b. i
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。2 ^% I" h: e1 y
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
, ?4 A' c" r2 `4 B( {; r5.39.217.77:88983.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

# I$ f" w8 N! a6 K$ n, W- @5.39.217.77:8898起士豬排蕃茄麵5.39.217.77:88986 p* {0 L3 \7 ?+ z5 B- P6 w4 U& s4 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 a  r: o# R  w
A.義大利麵         80g5.39.217.77:8898, Q; @. c4 w/ e" z+ L: X
B.豬里肌肉         1片* V: l6 p8 [' R
鹽         適量
$ F) X0 `+ n7 e: g; g5.39.217.77:8898黑胡椒粉         適量
$ W5 R! v" l& C5.39.217.77:8898麵粉         40g公仔箱論壇" A" _6 {2 W. ~; h/ r# z
蛋         1個5.39.217.77:88981 P% s+ |9 `: }, F. Q. i5 z
橄欖油         4大匙
" b/ Q1 r! ^. FC.蕃茄         1/2個
: V! [+ J6 C4 I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
: p* v2 B4 ~% O  f" y# Z3 d) N6 KD.紅醬         100㏄公仔箱論壇; I- |, B- Y. ~: C. {# Z
牛奶         50㏄
* Y* r4 C2 d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; _8 Y/ }: }" x9 u0 ]; u
帕瑪森起士粉         10g
; Q( P. E5 h$ u- y- s5 u3 ^+ f& ]
/ `6 v" }; `7 Q# e1 R7 L" G公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 _( d! p7 W  _0 i/ d  A5 K3 ]
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P3 p. L9 \/ o' ?. E; u& Q, ^
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。6 D, K' C& Y) k- I- |+ a: @
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。1 ~  |4 g4 {. }
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 Q. o# ~) _# k& w
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
" c1 U( `# F" B: L) R5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898- b" V0 v# w' H4 A' Q
膳魔師煮麵道         1只: L+ a) j6 ?! l3 ]
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- x  w; Z; N) W& j4 v9 m5 n4 f
墨魚細麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 H" F) o$ E5 ~4 y- Q  U
蛤蠣         250公克
  |9 J! m: _8 k絲瓜         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' ?# \4 Y  p% K
蔥花         10公克
( R0 g( Z& |1 A' Z6 B薑末         5公克
) r5 A3 z2 J* ~8 n% ^9 s! k- @公仔箱論壇6 S/ L" m$ {1 ?3 T: r6 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 Q: f- O' C* N. g& k1 N2 R
沙拉油         1大匙
: }. g3 }4 r* Q5 R  _0 h0 E0 P3 A, G5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
) q. m" P2 R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙5.39.217.77:88989 B- w' I; b0 T, Y' P6 z; _( z
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* N- J; o, O/ e3 W
太白粉水         1茶匙
/ R& _! ?+ o: W3 q0 o: d公仔箱論壇" O# z% u5 i- C2 f  m; ^% i5 E0 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 k- F  K! D5 w; _
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 d; C" N$ F
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# D1 h: P: }' U
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。$ V& y7 W' Y: y/ h9 Z* @
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

! s% v- S4 ^* G' Z' N5.39.217.77:8898肉醬烤茄片5.39.217.77:88984 P6 h6 n6 U/ @3 Z/ O
【材　 料】公仔箱論壇3 T/ b6 V1 f& ]1 X; A9 k
水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. u5 x7 @7 A6 n
水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 s. p6 b& F( b- R' Q
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898, u: q' Z/ w: [
麵粉         1大匙
5 d4 g+ H( f% Y2 n# {# n# _* ?tvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
$ c' o/ M( A  U4 ^0 U( U) K; c7 y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
8 z; T. y3 J! S, N0 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" z! c' H3 z* G1 Q* f1 n( @+ E" y
【做　 法】
$ _# j% O$ \$ B  ~! t! Q  F5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
; d# s( Z5 E0 d0 u3 S5.39.217.77:88982.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" h$ c/ L+ n+ {
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O) a: ]% j0 t4 c3 E* I
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇5 v% r* e$ b4 K4 C: k2 _
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# g; [0 Z- B$ {焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
  Q8 D- F; t. w, O& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' q5 m# i3 X' k2 P% a3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克5.39.217.77:8898$ o7 i' l6 d  I$ F4 D
鹽         1小匙( ~  o, W( A) n; b
培根         50公克4 \; g% N; c0 I2 {; C& f( _5 h
蘆筍         50公克
% }0 Q. f) [6 b) J! ]% X  D" U5.39.217.77:8898蛤蜊         200公克
. |, l& ~! I# X1 h$ ]# L. k& Q) r公仔箱論壇橄欖油         1大匙
. n+ n( Q$ c! x: I- D3 H蒜頭         1辦
, B# P9 O$ W; ]公仔箱論壇洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) {1 @& B* W# L0 i
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r) l, m" Y8 Y* W
高湯         100cc
9 M$ b" @. [9 r7 b6 q" p' }) I4 @5.39.217.77:8898起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- b# {  f! C8 p3 _' K
公仔箱論壇9 w  _, W- m& X: Y
【做　 法】
: q, S3 N8 l, T, W$ o! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇! v' H" _* G+ J0 Y+ d0 }
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
. T- y+ S9 e. z4 A! O) k3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
: B+ }2 k; S+ Z  y) N% _5.39.217.77:88984.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
  T9 V/ ]6 f  Z: r公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。