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蔬菜起士千層麵
% f) c7 N) g2 z$ h5 `" ^8 i' b【材 料】
' X" }3 p' Q& a; {8 m) Gtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵 3片公仔箱論壇) e$ S. _' X5 g# Q, d
B.蕃茄 1/2個
/ p' W* _3 a( C/ W公仔箱論壇蘑菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 b3 _/ r! K; v
紅甜椒 1/4個5.39.217.77:88980 \; r% L, @6 X; i* @' Q$ M
黃甜椒 1/4個
) g7 F$ @0 h% t/ O7 W9 ntvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/4個
* f. F+ M6 S! L( }+ Q茄子 1/2個
6 n7 q! l& C1 Q8 d1 ^; S g$ jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2大匙7 ^+ O/ y6 V- C; r" v) h+ S
洋蔥碎 15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* _) r% S6 s2 }+ f9 X
白酒 15㏄
6 l1 u$ }1 p( d+ b5.39.217.77:8898黑胡椒粉(粗) 適量
: t8 s( Z" B) ?6 S; W d. j公仔箱論壇鹽 適量
( e2 v. G, `# ^7 j0 S0 l公仔箱論壇C.奶油 10g5.39.217.77:8898& \8 F( P- m& @8 T' _# ~" x8 {
白醬 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! G* a ?4 w* G) u( E
披薩用起士絲 150g
4 `5 Q5 s1 X* x& `$ ktvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士 50g
0 K9 |" D* R. u- X1 H* M: B巴西里碎 1茶匙! {, k+ K) g5 r* r, i2 |
帕瑪森起士粉 適量
4 L4 D8 c7 Q" E% h+ |. k }5.39.217.77:8898! x" [+ n% o& @0 M
【做 法】
2 T4 b0 }. ~2 h1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ H3 W5 a4 ?# k
2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 M) G7 `' N
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。0 p5 r. U8 [8 \4 j. z' {, y2 x# Q
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |