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義大利肉醬麵
8 y2 I7 `; V$ w  ^2 a: c. H. F公仔箱論壇【材　 料】
( o5 U4 ]! ^4 ^+ V公仔箱論壇義大利麵         150公克5.39.217.77:8898& k) a, \% [6 }1 q6 ^
絞肉         120公克  B/ B$ k/ A2 {+ ]  e* i$ r
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, O( ^2 d6 T1 M9 l$ m0 E
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 Y" h* |3 D; |  u, Z1 W; S
洋菇末         20公克
( E9 z7 j+ @- A8 ?) g5 C公仔箱論壇+ [7 B( f2 n  m- }! x3 K; n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W% K7 u& `9 B/ p$ ?3 D4 m
義大利醬         2大匙" N" j- ^; e' I+ i. T
鹽         少許公仔箱論壇" i6 }/ \: k! }5 O! X9 V
胡椒粉         少許7 m- W8 Q" V3 j. E: w' A
奧力剛         少許tvb now,tvbnow,bttvb) j- a* L% }( `! _2 p( g! ]( p
白酒         1小匙* ^$ l- X! ?0 g' t, F* \

4 Y3 E( z0 [  j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 e% H/ {" @6 c& {% C" k1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。) R' z) k  F( S
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  J  t# z7 k, H7 ]" G
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇  F, z" b1 m" |# ]
起司蘑菇培根蝴蝶麵
+ G6 W) B! {6 o( `% [+ n( S5 |【材　 料】1 i4 W2 Q  u5 A& n0 E6 |
蝴蝶麵         100g公仔箱論壇3 q" B! N; A+ l! @! Z& r4 W4 M
蘑菇         30g5.39.217.77:8898( a9 U8 |: C' H! n
培根         20g$ D/ A0 n1 G: r' m1 u2 h
洋蔥         10g+ m* d! S  X  @: e3 r; l
奶油         10g& a  ~- N, x% j8 h+ a" Z
鮮奶油         30cc& ~1 y5 a: r. D( B2 W
帕瑪森起司         15g5.39.217.77:8898, h! p) w" X. m  Q; m; j
5.39.217.77:88986 {* y% P. w: n' m- P/ P( D" A
【做　 法】
0 X/ w; o" U; i/ e8 K4 A5.39.217.77:88981.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _2 w; K  [; x8 l  T  t
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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2 U; y- ?4 V# I# T2 A$ _5.39.217.77:8898馬自卡彭義大利麵
  w3 E9 J% S3 r, H0 f5 E5 z+ A3 P2 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: p9 P! D2 z( u2 i, p義大利麵         80g. x/ ^3 j( X, [) U
橄欖油         20㏄
7 {% T& o4 R4 D8 L* w, {: V6 z9 {: [公仔箱論壇奶油         適量
" U8 L3 w# S! z5 e$ @; O5.39.217.77:8898洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! j! j! |2 |$ f1 P
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" {0 R# R3 a9 E  p* g
百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 p/ @% V7 \/ C7 Z
火腿絲         15g) c" @) `/ b) [: {: H# M
牛奶         50㏄
" i) ?  v, p0 E高達起士         30g- H/ B+ F# h6 e# G: |
馬自卡彭起士         40gtvb now,tvbnow,bttvb  e2 R# p3 U+ D. N9 e
帕瑪森起士粉         10g5 v) C& y$ g4 {* W
蛋         1個
( f- t# f  U. r公仔箱論壇
7 j$ K6 y$ r: O公仔箱論壇【做　 法】
% w0 R1 P8 Y: @9 v$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
) n& T& J  V/ X- `5 L  Z5.39.217.77:88982.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
( ]. [  _% M3 H: E& jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.77:8898. ~, M: ^2 w# v! P& Q( J
起士海鮮千層麵
+ V) S! {" }  m1 J  ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 J* L6 V9 c0 Z  g" F+ y- U- L
A.千層麵         3片
& ?( L7 `  A9 {9 c! _公仔箱論壇B.鯛魚肉         60g
. u& `/ |/ n( _, I公仔箱論壇透抽         40g
% Y, t: K2 B1 u9 e) n- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) l* F5 R% o/ l! }! A! \3 t
淡菜         1個
2 f8 e( Z& B) [" @: X! v* u+ t) p- S2 w5 ctvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片. z) \( l$ f  L" ^0 ?
橄欖油         1大匙
! b. L6 ^* ^2 k大蒜碎         10g
3 J' p/ l& a; l: L/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
1 q) Y: @) Z. J1 a3 A8 A4 I5.39.217.77:8898白酒         15㏄
) Z% X+ k6 z$ f: a+ f2 F9 q3 n3 d% Y公仔箱論壇C.白醬         500㏄5.39.217.77:88980 S9 q* q" A* Q2 P
D.菠菜         10g
' C6 r! W" @8 Q( o$ k7 e公仔箱論壇披薩用起士絲         100g
$ Y; E! G. y8 r( }* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
5 ^* {# v$ C3 atvb now,tvbnow,bttvb奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb! Q/ x6 G5 N$ r0 N1 Q/ \
巴西里碎         1茶匙
9 r, H! i- g0 z$ _1 M5 i5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量
9 a# ^9 \# w. W# ?% [+ \5 f+ y  _tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 d6 u' d! m" i% M1 j
【做　 法】
1 C1 n; D- [. U8 N1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
' ]8 \) o5 q1 |6 _2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ R( |3 g: k" p
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.77:88986 X5 J! y& q8 b) n& r/ g
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。* `8 X: @# D& {& l1 h% J
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵5.39.217.77:88984 S) P( J" {5 k9 q9 K; @( H1 j7 v3 Q
【材　 料】
  i; q, r& ~$ _tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片
' m1 o0 K' U' L2 JB.蕃茄         1/2個- q+ _0 e( K$ r
蘑菇         2朵
  f8 j1 E" k9 o* k% X% L公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
# v  c; K" o& K9 N; O8 t& utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 H8 @* w9 ^2 d$ s
青椒         1/4個
7 f: W' \/ }' w4 [( o( R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個公仔箱論壇# l- U6 _$ t( [# Y3 q
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898# ?) Q. ?* i' a! B$ G. m* o) O( B
洋蔥碎         15g0 w- e7 ~( w  L- D
白酒         15㏄
5 `/ c: L8 Y) _8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
- P4 l, q4 `4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 a( b8 o) r8 X7 S6 ttvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g5.39.217.77:8898! h( w6 `9 b- V
白醬         500㏄公仔箱論壇4 Z3 @! W3 a% d" a9 i
披薩用起士絲         150g
; T- L+ g- O. r' J" M+ b( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50g' B4 ?1 E, R" l# U+ H/ f
巴西里碎         1茶匙
+ t. z) \' i; U. o, v" u帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77:88980 j4 U) }' R/ v" ], v- l% `
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ F7 }; M4 Q! M
【做　 法】
# O$ |5 c* P4 O" [1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
  i! O3 c# b0 o5 Q公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。' Q' C9 x. ]7 T# }
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' p: r% [8 ~% K: @; }
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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. A. a# S7 T; ~, I+ m南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇+ D9 b9 v, A8 W( S1 k
【材　 料】! }, D/ Q' }: v$ }* Y
綠藻麵         150公克
( E/ h" U7 r( ~南瓜醬         100公克
( M! P* J, u7 K' I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
5 l: h, {- j: Y2 y5 L3 V+ J$ u. P橄欖油         適量
9 v  D- e1 L* \) wtvb now,tvbnow,bttvb+ T; Q" O; L% ~8 _5 ^; A
【調 味 料】
: E$ O; ?4 C6 k# Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ V5 k6 u: t9 u5.39.217.77:8898高湯         400cc
$ M: h  ^' o! v$ ^白酒         30cc
3 U  H+ y$ m+ A: M& |3 H
- r$ c% k5 T$ T/ e' h4 J, Q& O2 Q% S【做　 法】
# y7 e7 d+ b! V6 y$ o& ?3 N公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。4 `/ K/ E; w/ j5 p  r7 p6 f
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
( X2 c6 i1 y5 \" c; v2 m3 E7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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; u" p! @7 {1 m' t6 p) |蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:8898; R$ W: \/ P( ^$ Q5 W% P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {% b. Y! c9 G2 B' S
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 v- c6 n$ S" U
蛤蜊         6粒
/ {# J1 M& \6 K: x橄欖油         2大匙
, z$ _" [. P. c7 i% F9 [tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
9 i) U/ [. Z: itvb now,tvbnow,bttvb4 q$ `2 T7 c* t1 G5 t  F
【調 味 料】公仔箱論壇" T& A# ^: {& Z/ J
鹽         1/4茶匙
5 M, ]# p. t5 y5.39.217.77:8898高湯         400cc
$ ~* i( u+ W+ Y# m白酒         30cc5.39.217.77:88982 ~2 @0 q- u3 g0 r+ M! N6 V

& j. F- R/ o# j. c0 A4 M【做　 法】
( P, l& z$ K3 ~$ |公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:8898  U4 r6 d' Y. K3 y. n& h
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
, Q- ~7 r4 S$ {, @2 V' H; R公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇: c6 S/ N2 @1 @1 K+ k
鮪魚青豆蝴蝶麵
8 m% @4 @4 {8 H5 A% z% M4 G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% d0 S9 V1 b: a+ j
蝴蝶麵         80克
/ {# X) w5 C+ p- K* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇7 P+ A) K# K5 s1 l
青豆仁         30克
. {% s$ W1 e" e: ]蒜片         3片
; j6 m, d" u" u1 s* _5.39.217.77:8898
& u: l( p  D9 P; a) S% r* S( J9 h5.39.217.77:8898【調 味 料】3 |* [6 W' F6 U
鹽         1/4茶匙
: t; ?$ E1 S  ^5 c1 k9 ?2 H白酒         30cc
/ p8 x) E8 v- y. r$ _: n% ]6 [
! |. R; I* U) t6 G6 a【做　 法】5.39.217.77:88980 A% [; u% ?4 j( B2 T; `
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# {8 ^6 t, F9 t: M. a1 v5 M8 z) y2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
! {7 v4 E4 o+ w+ M9 X7 \4 t3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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5.39.217.77:8898; d, ?9 T/ h& S
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 x; r3 c- A1 K3 \  S7 x公仔箱論壇【材　 料】
1 o* ^5 }4 R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆5 @+ k1 j" x# a$ ~3 p7 X& D
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 o+ u$ l7 ?- P6 ~" k, |% ?; F
九層塔葉絲         2片
4 K- y4 k. l9 Q; u" {0 l公仔箱論壇蒜片         2粒
2 Z1 d* Z& X( ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
7 k) [( F1 o" H
  }% ~+ [4 m; S$ A; N0 ?8 ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 Q/ k# t& z& Q3 }; a1 @
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  U+ s& g; V+ ^4 F! |8 J
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898: _/ p! D+ V, Z( M$ N
巴西里碎         1/4茶匙
" z/ X5 `& ^: W' o# R* Q& h  Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
) ~; R, H9 H8 H2 g; P9 V5.39.217.77:8898+ z; _; D$ S7 V. F1 `7 F/ }4 h% X. }
【做　 法】
9 Y) U, B! n' F! A+ k) W5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! }1 C5 G9 h2 g公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
6 o+ |2 ~% P% D3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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7 Q2 E& c) i1 }  A; ~2 s4 i& e公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
& i) ?, e4 q1 S, y5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- a. T( R8 C% R# w
蛤蜊         12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; I+ N3 c. }. I* K* n* `7 V
義大麵         80克
" Z6 W9 W* w: e7 u0 h8 |% B5.39.217.77:8898洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" E6 j2 M* H/ |
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 o  W; ^$ r8 U( P3 E5 W0 w
動物性鮮奶油         40CC5.39.217.77:8898! n" y/ ?" e& w: _8 w3 F

! T- Y2 _9 U, w; w4 R【調 味 料】: [0 R2 e$ G4 ^" v3 d! p, x' @' I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 N+ r+ Z0 b% M9 d; @
白酒         1大匙
# |2 g& G( Y' }胡椒粉         1/4茶匙
8 `6 s& A9 s8 h% M, itvb now,tvbnow,bttvb2 N+ ]1 U' l( d! t( F
公仔箱論壇" B+ z! |, E) M$ \; O# C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ Z% d) z: j" t9 g: ^% @  b" F2 g  z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. ]8 l1 ]1 `# M& I) qtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.77:8898* i! e" K9 H; C" A" @4 r
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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) s: ^% J' ^+ H- t8 m! e莫札瑞拉起士義大利麵
" K, x3 f' P8 p# @' ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 R6 K; Y+ y; R4 Y! k, K5.39.217.77:8898A.通心麵         80g公仔箱論壇7 s4 ~0 D. n* E) ~  ]1 {
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- P: Z" B& b. z! q" L& |7 K
B.奶油         適量
8 E$ R$ `( [+ a+ K公仔箱論壇洋蔥碎         20g公仔箱論壇) n7 b8 c: I( L
大蒜碎         8g公仔箱論壇: u/ l8 E  I* k% R: i
培根絲         10g  I7 N2 P3 O! V
蕃茄         1/4個
" g" D) G1 U8 v4 ?* vtvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻5.39.217.77:8898' I" G1 b$ {" P
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇; P: t2 W5 P2 l( S3 [
義大利香料         1/8茶匙) E* t- p* K" T7 p3 S; Z- B; y" I
荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 E  J  v& R
D.牛奶         50㏄
9 l( c- m: y3 T, {! ^) N公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇) ]3 K% r) C  J: j$ \* A: _
高達起士         8g5.39.217.77:8898  k4 ^8 n% I6 v' c& l
鹽         少許
- O* d& W/ h8 {6 c5 v奶油         15g
$ ~. x& o- M  H; y' D/ R" }- _公仔箱論壇5.39.217.77:8898& y# U2 I( Q5 c3 t& q
【做　 法】
+ }1 P: B3 E' J# S1 s$ t! A" v1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
' f1 z$ a- z: \# J) u& D4 J9 o公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
+ B# @5 K6 e  Y. X, G3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 K) J9 w# S! P" J1 Q
起士豬排蕃茄麵
$ `- H3 d/ u3 k  W) I7 z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M& O' A& R' z4 o% {$ D
A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ w$ f2 b) a, [$ a
B.豬里肌肉         1片
* S, H% X: }5 ~& _2 Q5.39.217.77:8898鹽         適量% ~) c) v8 D. M" }3 s
黑胡椒粉         適量
' V4 C8 D& I. M9 E麵粉         40g2 Y$ `( w4 I& q* @' ?
蛋         1個
2 ~7 H3 r9 ?) E, \2 q: W橄欖油         4大匙, B- V* \% m# z: F
C.蕃茄         1/2個
4 A3 j, M( |1 o1 a6 W" `5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士         50g
% l, U: y0 K; d6 q1 i5.39.217.77:8898D.紅醬         100㏄0 s/ O, E: f+ b8 B
牛奶         50㏄
9 j; |" s; c+ n4 i8 h8 Y2 l) d: P公仔箱論壇高湯         30㏄8 s9 f2 g! f, b5 A4 ]
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 \6 _4 t0 {) h$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 z) d( X% `
【做　 法】5.39.217.77:8898# h1 d9 p- A; `6 ]2 j
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
  ]" @/ r3 ]9 [+ g  itvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ j% E$ d, {2 L& E
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。5.39.217.77:8898' [/ M$ r" z7 o7 @1 W  Z! u' R
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

" T; I$ X7 }/ Z蛤蠣絲瓜墨魚細麵2 W4 L8 \. r2 T4 s+ ]* ?& b
【材　 料】5.39.217.77:8898: a  D9 \, A: |3 D# s2 O
膳魔師煮麵道         1只
' E/ e; Z8 J2 i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77:8898$ X4 ~8 V9 c; ?( g4 C- [' q
墨魚細麵         150公克9 W0 L6 e9 X4 {# }* I9 r
蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" M1 H: N0 W
絲瓜         400公克
. F' @4 R3 x! Z& W6 x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
4 [  Q  c9 {( m& B薑末         5公克
* o" q2 p9 c" U6 h1 M3 c2 v" M2 q( }tvb now,tvbnow,bttvb
' o) n( i+ }# B6 A: ?  p$ e: u) C5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 o6 |0 S$ D  F; L# H; q+ n2 N$ R沙拉油         1大匙
4 A3 C& @1 e! L5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
! T+ y" x5 a- v+ H- Q細砂糖         1茶匙) L; v" m( f' C$ K
高湯         200cc5 L# x+ g  g0 C3 F! h
太白粉水         1茶匙" l6 a1 H6 w, }6 g3 f* J

) E4 R; ~' [6 w7 S9 L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 t, o0 w! P) p2 G# O& J0 q1 F! V公仔箱論壇1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
4 b* l4 y. ?, t+ U6 i6 b: mtvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
8 a4 k+ ?% v4 c4 M* H公仔箱論壇3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
) L2 z$ D4 B/ A7 H# d/ S6 u6 x4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

" E% a5 e0 l& `) A! S6 J
肉醬烤茄片
- R1 E+ T% q7 w& J2 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* v# y0 d2 P6 {: N& n; m' u5.39.217.77:8898水管麵         150公克  m0 v# M. M! A
水茄         1個5.39.217.77:8898( R8 g) S+ |; A: ]( ]+ G& J
橄欖油         1大匙
5 h7 w# P8 z, O# _5.39.217.77:8898麵粉         1大匙
; _( C# m" z4 d! p- `! O1 N茄汁肉醬         4大匙5 \  b. b1 ^$ Z' D
起司絲         100公克5.39.217.77:8898: j+ ]. ]! P" \8 A
  Z, a* t( }/ m9 Q$ ?/ `
【做　 法】5.39.217.77:8898( ]2 j: Q7 I. P
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
$ N# @1 b% r/ v& F9 B5.39.217.77:88982.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
! v& N  E1 ^" W+ d8 Z& B3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。. I7 N" U1 s; b3 r" D
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。$ \: z( F4 l; b
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 f/ I- ~& y5 C% H
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
7 f) I; U+ Z4 h! H5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇7 J: @4 a6 F5 d/ _9 q8 x2 n% B
通心麵         200公克公仔箱論壇' j% l4 m) ?2 s# |; N. ?- P# p
鹽         1小匙8 A7 b8 }7 C; o4 w: T# F
培根         50公克5.39.217.77:8898  `7 ], L2 k2 `- }, j8 |
蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 y* M$ r. P/ ]1 E7 v1 `; B
蛤蜊         200公克
  v( `  x9 o+ L3 A橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) w- M0 E; R8 S1 R( y( V2 I
蒜頭         1辦% T4 o* j) L0 {" D
洋蔥碎         50公克
4 l. u! s/ r' C" r7 Z6 a公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙1 ?  B' b/ `2 x  E7 \
高湯         100cc5.39.217.77:88984 Y8 u; L) [4 I( d- \6 X. B0 c
起司絲         100公克公仔箱論壇5 O# ~- F2 n; ?2 N9 P! i

' Z( [/ z3 G" v4 T- @+ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' U% Z) W  f- h* Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
' c9 U$ A! H( L  _) F# E2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
6 x/ i  e9 {! I8 @1 t* u. ?3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! g6 u% h! a" d) H* S' I) o
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇) \- b; n. z+ h# M+ V$ Q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。