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義大利肉醬麵公仔箱論壇2 C  L" ^8 P. Z1 Q$ F
【材　 料】公仔箱論壇. B, W6 ]& N: J$ w7 g) g, p$ |
義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# i; Z/ x0 i& ]/ X- _
絞肉         120公克
  t, u- q! E# Z  P- ~6 I% x蒜末         5公克5.39.217.77:88988 N" S7 k1 Y. H
洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898. T1 B3 J- _0 K4 u* P; ]( R& G
洋菇末         20公克
3 g7 e& M6 O* v: n: r. e" C1 `
, H! X9 Q8 w( s" _0 F, w* B【調 味 料】0 B; k. G" J4 H/ x5 ^/ ~# }, }
義大利醬         2大匙公仔箱論壇5 Z; }. I. I% B- O
鹽         少許
! t8 q' q1 `1 r' S$ \1 Y5 K. ]5.39.217.77:8898胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# y% I9 g7 E2 H" ~
奧力剛         少許
+ k1 f6 b2 b, f# S5 u* S% g7 Z白酒         1小匙) l3 f, r9 o" \# x2 T* p0 U

* w  H8 V; a5 Q2 l9 E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 h/ T/ y# ]* c7 D" e% e1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
" O5 ]8 C' K2 b  p5 X) R  n5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。公仔箱論壇* C9 s7 s9 d) J  x3 i" y
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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( G9 I* C* R: w, ttvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵
4 b& ^0 w( y3 k8 B* S& ]公仔箱論壇【材　 料】; I2 v5 ^! J- L  B% K
蝴蝶麵         100g
6 h( @; ]1 I/ U2 k: C/ k7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g
, N0 \+ q. F$ S; L: i5 @2 [培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- F% v2 Z! n: c! ]. m- S
洋蔥         10g公仔箱論壇! j! n8 T7 _/ [# g* j8 a
奶油         10g
, h8 ?7 R& l$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc公仔箱論壇" w9 ^$ z# K& E) B) ~6 `( p
帕瑪森起司         15g
# t4 c! @' {) }) N! T, O: B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# r9 _: q; ^9 g0 `) L; ~
【做　 法】' v5 P4 Q- v3 y+ d1 h
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5.39.217.77:8898- T7 w9 U+ j5 m5 H
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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+ T6 N  w0 u4 W馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇# W4 j# }9 _( X' P- f9 D
【材　 料】
! s2 L5 [- o' p' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g
/ L2 s" d0 A; u* p5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 X# q( H2 c" T
奶油         適量' H2 m. c3 x/ i
洋蔥碎         20g
6 Q4 i! _* F0 S- \2 Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
4 _0 P, K4 [0 n百里香粉         適量+ M% E( m9 e8 |# {# Z9 Y( |3 B' T
火腿絲         15g公仔箱論壇0 P, y! e* V9 \( O
牛奶         50㏄4 a  |5 b3 D7 c6 y0 }0 O0 Q8 c
高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 t1 B2 ?6 z5 l  Q
馬自卡彭起士         40g
$ p+ J/ d* S8 a6 |1 ltvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇2 Q+ K, H3 o( T$ c* A8 W
蛋         1個公仔箱論壇0 V  ~. R3 s5 H" r4 ~, a. H+ n
5.39.217.77:88981 X5 @0 y- O& v, W5 Z  Z4 x
【做　 法】
3 [& @  l' m) R+ K* y- q8 S4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
- d0 p5 ~" Q% e0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。8 V$ H: t6 F) _: |1 F% J  N  C3 q$ h
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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0 N& u0 ^; B0 D起士海鮮千層麵# d" t& G& S; f4 F9 _2 S9 V  J8 u
【材　 料】
) Q# f+ ]! n' ~- G" C) _A.千層麵         3片
& `! e, J6 F$ {  Q5.39.217.77:8898B.鯛魚肉         60g
, y- c" F: E6 p2 t: T, f5.39.217.77:8898透抽         40g
7 Q' J9 K9 S4 o$ p, P7 r蝦仁         4隻
, e' |, l( y" }  N; N- [' f4 ^淡菜         1個
7 A+ p, o* g* @4 r煙燻鮭魚         2片  J5 n' K: G! ~
橄欖油         1大匙
( U' X6 Z; J" L  S' A) t+ y5.39.217.77:8898大蒜碎         10g公仔箱論壇; O+ b* j5 `. F* T+ s4 W
洋蔥碎         15g
( b  w+ `2 X  I( e1 N- w白酒         15㏄
# \6 D- s/ C: d, s5 E$ Qtvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄公仔箱論壇' I7 w. E7 d$ `$ @" N' X  I6 E% q
D.菠菜         10g
1 {& S8 R. R; r8 T5.39.217.77:8898披薩用起士絲         100g
1 I- _: w- v7 A5 L" G6 A+ I  Q; M. ztvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
, G2 V: @9 V* v1 L( I, V# t公仔箱論壇奶油         10g
! ^$ K/ ~% Q' {& q0 B8 P巴西里碎         1茶匙
/ y# v) m$ ~  S2 G0 m" Y; n$ y公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量& ^! y! o1 x8 ]; W& T9 S0 p/ J5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) u2 `1 L  _2 @2 A8 k8 K, N& s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 K' n; a' D! A" x7 a" [
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。$ q* m. L/ b! |0 g
2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R& \6 C0 `  L+ V+ q
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。7 _' k+ I' O  D9 q' Y2 P
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇2 v# j+ \2 f( u: V/ O7 u
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: a: k4 G1 f# I! V  u/ N, J4 r+ ?
蔬菜起士千層麵
" J: Y7 k) o$ s" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" V4 S6 I1 Y# y2 T' Q) Y' ^
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% t, J+ x* |# x4 ^' D4 w
B.蕃茄         1/2個
1 G5 J% w9 c  J& z, \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵5.39.217.77:8898. G6 f5 o8 E* F. q7 o
紅甜椒         1/4個
. b5 A+ Y( O% Y. m$ t( B: Q: S6 |公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
4 F- ?' c* P& S- m( n% Ltvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個
9 g! F& K3 y* ~- r5.39.217.77:8898茄子         1/2個
) G& |! P3 d+ u0 w- c公仔箱論壇橄欖油         2大匙
+ S0 d# W* c7 a2 Z) x1 c" P洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb9 M# A& [' o$ s
白酒         15㏄
8 O- E, m& E& }5 D$ n  v公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量9 u# x' e- J& M4 |: d9 ~
鹽         適量公仔箱論壇% g  v6 D2 I  i. u; I
C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 r/ B* C2 b0 O# f: c
白醬         500㏄5.39.217.77:88986 `/ N8 S7 P# y
披薩用起士絲         150g
% i5 G6 e1 m- F5 c" Ktvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g
( T2 e1 t, P. G3 d5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇$ o+ i. N+ p+ I1 O
帕瑪森起士粉         適量
7 y4 }' j% S! q5 }9 V4 `2 Z5.39.217.77:8898. ]4 s6 N4 j5 O2 N# r  a* ]
【做　 法】公仔箱論壇7 t% u: s* @, k, b0 @( K; l
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
. l4 P% q  s0 l) @1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
, e' I0 Y. W8 v1 M  Y$ u8 j3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。' {& ~8 U% I$ A4 M" `  ?( i% C
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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" x8 U2 G4 P1 n; O. j公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵
% E/ D5 m2 i4 D+ g【材　 料】6 Z7 }2 t$ v$ p
綠藻麵         150公克5.39.217.77:8898! o2 M& H3 J$ d/ e
南瓜醬         100公克5.39.217.77:8898- P& h# k( c& q, O. H; y" }
草蝦         3隻
) n; Q+ P* S5 c) A! q# A7 L橄欖油         適量
% C. N% b% B7 N8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B7 u* @8 h. P; [6 j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 N5 @' [1 o* M3 U
鹽         1/4茶匙
' u6 ~* k! A% l  e9 Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
  x& w) C! M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc! Z5 L& i. A) p" J
公仔箱論壇2 S! m8 e: X& U- m: h
【做　 法】4 S: O& |( F. ^% s% x8 \% d
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5.39.217.77:88982 p$ `$ |9 d0 ?7 ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
5 Q. V. N+ G# K3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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9 _& v. ~" c' P. P* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
2 H) d$ P* z. ?* L【材　 料】5.39.217.77:8898: T9 U6 v7 t' c2 N
扁寬麵         150公克$ E; O: [  h- P9 g0 d- m: {
蛤蜊         6粒5.39.217.77:8898  f( [: L/ W1 g; I! D9 A" r* M
橄欖油         2大匙
) M, k; X' K7 e" O$ J% m6 [+ [青醬         100公克5.39.217.77:8898" l0 M6 }* O$ p$ p. }

  v  Q; g* Z, O2 ~3 Z4 n) d6 G5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 t! I* w8 ^% u1 o. o/ X5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
3 f; R8 j* d  @公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇9 a. ?0 X, ]8 t
白酒         30cc5.39.217.77:8898; g: v# S1 v% m% c! w9 `+ H- t4 @

0 r8 H* o  H! Y" A" ^【做　 法】公仔箱論壇" h; T7 a: k9 r
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [. R; q3 L& M5 O
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
1 q  z/ \  i. q  {- Z6 R+ y5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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# A; n4 U0 r% ^" y3 J: s, c7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇) F3 z! c6 D' G8 [
【材　 料】
1 p& o: c3 M5 s6 g8 k" o4 H+ n; y蝴蝶麵         80克
" g8 `# H. f$ `& d3 t; c3 p" A鮪魚罐頭         20克. h! R+ y: K# L" x/ K
青豆仁         30克tvb now,tvbnow,bttvb% S* v/ r: o1 ?4 X% q
蒜片         3片
( l9 X5 M% m' \. D. m6 r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t/ o- T* u  F7 V/ D公仔箱論壇【調 味 料】% n& }7 O$ U& N: O) w
鹽         1/4茶匙
2 a" f- h. E7 W  k4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
* {2 A$ ]" H$ W8 J# X! H& T4 t6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t) p! v3 x3 e5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 D+ \& l& Q& X
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ H. w+ F  Q  W8 a$ E# utvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
1 U1 ]* t' l: }& V) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb& p: w% B' I% W2 l" \) Y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% |) i3 o: s3 k- p
【材　 料】
" w7 V' \" G+ l  {5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆+ k! r4 }+ Y+ w: y* n
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. B" s/ C& V6 l4 K- h
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇' N+ t; S( x5 n- W- G
蒜片         2粒公仔箱論壇9 U1 `% O2 C; p( f/ `$ x
辣椒片         2根
. `! N% e8 y+ D6 C1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I# |! F& D4 I+ F【調 味 料】
9 ]4 `' W- z# j# _6 W) L" e# I0 @tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
7 x; s5 z$ Z5 n6 Z6 W9 \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. p+ F) {7 t) Z9 P公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
9 [$ F& i. c3 d胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" A5 w: ~2 f8 N  X7 Z% x9 T
tvb now,tvbnow,bttvb& p& c+ i5 T) Q  ]& b
【做　 法】
, t8 V$ ~4 X5 y, p( B: }( r" k3 U1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- p' x2 i; _6 c, s5 J  Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇3 ^0 F% r1 Q  l7 L9 p6 y
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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+ N5 M! p: }' s/ o奶油蛤蜊義大利麵2 {+ K: o* F- x5 g0 x7 L
【材　 料】' |' d7 G1 {& l* y+ q4 O
蛤蜊         12顆
- ~/ O% Z0 r. ^- h: Z( n義大麵         80克
" k) [. v/ |' M# ?; {& ?5 U, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克
! i  o# S2 F9 E4 b; @公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
% m0 h  K2 |3 B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC公仔箱論壇; T0 r" e8 H4 r  a( l

! h- A9 E6 c  Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ S/ ~9 G1 y6 q8 |; D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 n. m9 |9 `6 |5 w& A6 N8 f3 Q4 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
! r& Z% `* q, ]$ a5 S公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ q. r. X0 p4 w, H8 |

/ }) K9 F! o3 mtvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ v0 \: X6 x  \8 o( J
【做　 法】
* c3 p( K! g7 A0 @6 f7 x2 {# X1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 }6 V* H5 c( ~0 A" p
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 U  s4 ]  k! p3 C6 i- Q
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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3 @$ i$ ]* f8 `( n' `tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵) M& y! l- @; U3 A6 W
【材　 料】
8 Q' ?6 j# b; e( y公仔箱論壇A.通心麵         80g5.39.217.77:8898) J( C1 P* N- `: R" w/ Q5 v- O
橄欖油         20㏄
" {  L- ]1 _8 w7 S$ P# u5.39.217.77:8898B.奶油         適量
4 e. R: i6 i& o& {, {# T洋蔥碎         20g
$ _0 q# [  d  I& R, m2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 }* \% W: l# N
培根絲         10g
' f/ F+ e4 Y! _* e蕃茄         1/4個
8 P" q1 R" u5 J: c- Y  y5.39.217.77:8898C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb  \5 I% C& w( e; A4 W7 k) b
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898' O. X/ b0 |# \, w2 M8 `" S
義大利香料         1/8茶匙
4 E( n; a- o4 O! l! F4 b) |tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許
, X& \  b/ _. a4 K2 O1 H公仔箱論壇D.牛奶         50㏄
5 ?% s. ?2 i' l' U) J( |9 G5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& D* Y' a; ~
高達起士         8g
/ w. P; a3 x: p: A9 M* y! g" l7 r2 p鹽         少許
6 |. \: K, R4 [& W) M奶油         15g5.39.217.77:8898) ?3 d/ W& X0 M; a  L
公仔箱論壇  z" r3 `" N5 [
【做　 法】: ?9 {9 w$ O4 b6 c$ [$ }4 u
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。+ W8 K( ]1 F- X) P4 }; O7 D! }
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
( ^( x; `, _2 l, i* k. e1 x5.39.217.77:88983.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

& g9 G9 V; ^& f( o
起士豬排蕃茄麵
# y1 g+ o& y6 I3 I9 b' t: ]* d, |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 `4 t( a5 k0 a
A.義大利麵         80g
! v& q, i4 j1 F5 i$ j9 K1 rB.豬里肌肉         1片
2 R, m) g* b# m$ \3 F$ r3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B% C. Q. ^. Z& \- [7 f* m
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ h; S- T& o4 Y" L9 _$ m$ ?9 K
麵粉         40g
) C. |0 b2 A& _; l9 S* M5 t蛋         1個
4 r- ~* j8 h7 A9 s公仔箱論壇橄欖油         4大匙$ q# x& m+ ^# D
C.蕃茄         1/2個
! o; f3 o! I) {+ Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
* E4 O5 A: q2 F+ @% P9 J4 w5 I# _公仔箱論壇D.紅醬         100㏄
6 I, @+ q0 H0 K8 C7 [* ^0 A' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
8 _% w9 _+ C2 @3 `- F0 \) T- i- `* p3 N1 Z高湯         30㏄5.39.217.77:8898* T6 v- d/ ~2 y* R3 I* [/ w
帕瑪森起士粉         10g
* e: W/ b+ |0 i+ c$ j* ]" l% m公仔箱論壇
: b) G4 E, n, _! J& m$ x& M公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# J1 ?. m" J9 v3 U
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇. ]/ c! l: Y: g: J1 }% C$ [
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
1 B9 M& L. e, Y& k3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
( D/ }' T4 }( Y9 _4 P, E2 n3 z4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

2 h+ m, R! G! @- N' U蛤蠣絲瓜墨魚細麵
4 {  ~1 R( d/ c9 g% A. |1 ~2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  H, g, ~* v( t5 c  p7 ~5 ntvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb  Z! k2 x( i' Y) B4 P( R
膳魔師達人原味平底鍋         1只
& v+ h- q# W9 C, {! Htvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 m8 @, U: Q3 K& k+ L% y
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 X, t7 x% O
絲瓜         400公克
/ `' W, i) x- g# Q' |6 d6 ]4 u0 r; X公仔箱論壇蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( K. x$ i# T8 |
薑末         5公克
/ J% C" Q" }, H) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" X( }* ]  Q$ l
【調 味 料】
# @7 c& i1 I% m& ^1 Y8 p- Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇0 \+ b4 b- A, q3 o
鹽         1/2茶匙
+ x4 q7 R6 E0 U; Q  f公仔箱論壇細砂糖         1茶匙公仔箱論壇3 f, B! g/ f6 s: P4 ]
高湯         200cc1 u1 j% r! I3 y" I
太白粉水         1茶匙
; \: D6 O2 q0 R& w# X公仔箱論壇
& V0 U- @% t/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- z8 a! [) c# R9 o* P; e
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
  d0 o! `1 e+ N. I  k/ {5 Q/ p& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。" f. F: h8 {  Y: S. {
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
6 m. E: e# L6 a) @* M# T7 e4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 u: e/ Q4 _3 q% O- z1 H  q
肉醬烤茄片
, L. ?4 v% V$ {% L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ o; h* n- D6 h$ ^* h
水管麵         150公克/ ^, t& y" V; g6 G; E0 k3 A1 [  C
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* X; V  f9 G9 u2 A. t: ?; f
橄欖油         1大匙
8 }2 s. z. F. i1 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
# ^0 @4 A+ j& d3 G& ^0 E* X2 t茄汁肉醬         4大匙
8 ~! w  Z- b! l/ E$ c公仔箱論壇起司絲         100公克
/ }3 I- Z: w$ }* d! ?, X公仔箱論壇
9 X7 K8 ]3 d5 ?+ b; l8 {/ i. rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 }3 U9 @& P, J7 c7 i公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77:8898- }4 A6 |' b3 c4 |+ w6 S  z$ p8 Q( U
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
% ~. @! a3 M+ p+ B5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
+ M4 m" H" b; a% b; j4 _) ~/ U0 N公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。+ a) W' {, i' ~# W# D7 E
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" ^4 l0 ?1 @  P# a0 {0 b. Y6 N/ {) u7 Z$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
0 h* q/ @9 d! I* V; d% D, etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) G$ g5 }+ k8 y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克5 l$ u2 j6 |6 D$ |/ |- K* |; g
鹽         1小匙0 Y% m4 e' P) h' \
培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ }0 F' D4 i" X
蘆筍         50公克
& y  A1 c; G8 W) u3 Q蛤蜊         200公克
* I# ]( F, ~5 e6 G# X& t/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇( r  Q+ t$ x8 t
蒜頭         1辦
' z) |( v/ U! q2 ~0 P+ m$ s5.39.217.77:8898洋蔥碎         50公克; j8 n$ R4 X2 P) N) {8 I/ |& q
蕃茄紅醬         2大匙
# C, z# }2 m1 q$ T" O3 X- T/ l! |公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇  G# m& k# {$ S3 \' E& y4 y& q6 H
起司絲         100公克5.39.217.77:8898! s3 |2 g' p, a/ c4 Z# F- |& V

" ~, E0 w5 S! N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. o) e3 _( D/ S; N1 |0 ]
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇4 R6 T" f. Q, q: s! C9 ?) w
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。公仔箱論壇8 J. F1 J+ R5 L3 n( r+ \
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
9 `7 }6 \7 q) O. f% P! _. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.77:8898, r  O' l& R5 o2 W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。