BeiDouChef

; o4 b) }% V0 ?2 v# ]9 Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ O  P: }2 L; K& i7 G
【材　 料】( {; ~1 y& Z1 t" J
義大利麵         150公克
; \. R9 s# T" C  i7 l5.39.217.77:8898絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 l) P; u9 m2 U, L8 }
蒜末         5公克6 H, y3 B; }1 O
洋蔥末         20公克
9 x' t4 X2 _7 v1 M/ |. f0 ptvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
! z% }7 D4 ~$ \公仔箱論壇
2 p5 R& I% |" c4 R3 i4 C7 Y公仔箱論壇【調 味 料】3 K' b. R# t9 @/ s9 K4 @9 `0 E
義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; Z+ g) n9 S' o- t+ I' g
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D- i7 R& u) P* c5 F# T
胡椒粉         少許# }2 h/ T  @9 b6 U3 E+ j
奧力剛         少許5.39.217.77:8898# H( q" |1 E3 P
白酒         1小匙
. C( T! ?: l( v, X, r2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ M/ j/ c! F* T
【做　 法】
) g; L$ Y" x: V$ p8 P公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
( C/ N% y( t# i+ ?公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.77:8898; D8 K7 H+ U0 G0 u3 o
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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5 b! S$ r% g5 k起司蘑菇培根蝴蝶麵
4 y1 q5 R* d9 o( m' d【材　 料】
0 A9 c0 P6 X" K# Z* a$ O4 Y蝴蝶麵         100g
# \1 L. M8 h2 b3 Q* @# a* L! {" _: o5.39.217.77:8898蘑菇         30g& G5 ?5 t/ e( Q. \7 N
培根         20g
9 _7 s  u) k2 s( n3 r3 }6 Y洋蔥         10g
4 {: o; F. r) b4 G7 M( @' U2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g5.39.217.77:8898+ S/ v8 B+ d; T* s6 ?! R3 q! }5 ]
鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 k* {5 u. v( N3 ~0 Z
帕瑪森起司         15g
" V7 z: n0 s( f" [公仔箱論壇
" {9 c+ g" P; v1 Z【做　 法】公仔箱論壇1 v5 b+ ]7 z5 _6 m; W
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
4 H; y2 {; K4 {- y5 k- ~5.39.217.77:88982.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇5 u8 q7 y9 e+ Y
馬自卡彭義大利麵
. n) t8 e3 O9 g# ^, e8 q7 b' }【材　 料】& W; X6 o/ _7 V
義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb$ E9 \5 F3 o/ Z" [
橄欖油         20㏄
7 N8 O; {- w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
; p; d4 I8 v/ G4 Z洋蔥碎         20g5.39.217.77:88988 `# h  k& D* G/ x& E% {9 p
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; D7 u) F" ]
百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* T2 C  f( O" F: Y0 S
火腿絲         15g
$ c! }1 _. W) I6 e- Stvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
& y1 F; a" }1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30g5.39.217.77:88988 m, U1 c2 }3 g- l6 H" i! S9 s
馬自卡彭起士         40g
/ n; W/ H  R6 W: Y/ htvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ c6 H% |( U1 Y7 h7 k) J* A
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 H$ ~3 R$ ~$ X" d
tvb now,tvbnow,bttvb6 J* b# s* t# r* E! z; w
【做　 法】
- h- ~' {4 K1 Q- _9 C3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
$ O  L, }. g: ^! |1 c- \2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
5 z/ n9 t4 e9 h  \% r5 F+ G3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 C, g/ m8 C7 e  L! J( r
起士海鮮千層麵
- c( F/ F' i) x6 I' Z5.39.217.77:8898【材　 料】
+ I6 u% X+ P8 [9 v7 g& [5.39.217.77:8898A.千層麵         3片
3 s) r( E8 ]- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60g
" K3 E. y$ U) w" mtvb now,tvbnow,bttvb透抽         40g
' @( [  B7 a& W  O, c3 `- A蝦仁         4隻
% D$ W  u8 l, V7 n% [6 f( F! d( S0 g5.39.217.77:8898淡菜         1個; o% u# D" @; @/ b' f
煙燻鮭魚         2片' u, X; x' o* O# q
橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 q3 ?8 [6 T2 t6 W2 }, s
大蒜碎         10g公仔箱論壇: z. n+ ^) N+ {; r( @
洋蔥碎         15g
0 D6 U/ y" u* v9 q白酒         15㏄5 R! b4 k- J9 X
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 b  \2 [/ _* F6 r0 S+ P& `  c; O7 Z
D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 T: B: e- t6 ~/ t
披薩用起士絲         100g
7 @6 s/ s" W) \' r, l/ e莫札瑞拉起士         50g
, A9 [$ ?9 ^1 g8 G; f奶油         10g
# u: e- u% J' q: D0 m' y巴西里碎         1茶匙
  k! Q! i, k5 e) p% k# b5 }. Ctvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
5 g0 z$ n3 U, Q1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; g$ d4 Z. N8 e6 m. ]7 \
【做　 法】
! w: P, r. Z( k5 r- i$ }) S公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
# c6 v* j  C3 f( W公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。& \' ~+ q  ?4 J: i
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.77:88980 Q, l9 T0 P! V2 z& L0 E& A
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
$ @* V! Z8 x$ h; m5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

4 p5 L7 @/ _+ C. H( f. p
蔬菜起士千層麵
/ y  u& i( O: x) {- r【材　 料】/ [6 Y/ [' A, p" u0 u  ~
A.千層麵         3片
2 I. K- @0 Z+ K3 h$ P2 v$ _7 `5.39.217.77:8898B.蕃茄         1/2個5.39.217.77:88989 h+ I5 |3 M" K2 L
蘑菇         2朵
8 T9 k  I9 I5 a  i( Y$ ]% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個
4 h: p1 A, l) y# l5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ W: F( C: T# g& z4 m
青椒         1/4個
& A) b  c4 T( T3 \: V公仔箱論壇茄子         1/2個5.39.217.77:88980 b# Y# O- W4 N  s$ Z
橄欖油         2大匙
: T- ^) Z4 R1 V; l) G洋蔥碎         15g
" d# d9 A3 y6 A白酒         15㏄2 t$ G( N. e% h6 {
黑胡椒粉(粗)         適量
/ e- a/ R; {1 z, N% c- L鹽         適量4 d7 M: M7 z0 \4 c( z
C.奶油         10g
2 `$ B+ q$ R* u, ^3 ^  v白醬         500㏄8 P8 g8 u0 @0 L' I6 A8 O
披薩用起士絲         150g
4 o/ P1 g9 z9 ^: N" B" ~9 k0 Q  Itvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g- b7 z8 Y9 k3 h  O& j. T8 n5 T
巴西里碎         1茶匙
8 J# F# Q$ ~; D6 Z7 N5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% D* |# `* C$ N! a+ }2 g
2 G7 U2 r+ A7 C6 O, O  `. l$ t+ m
【做　 法】
6 B3 J7 [7 Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
0 B! S) v' w7 c2 x4 e1 f& M2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
- D* }5 k0 u# a6 L, K' x$ A3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇5 C' G4 }4 S: q: o
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 Y+ p$ f, }" o# Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b6 K; w4 U2 T
【材　 料】5.39.217.77:8898: b% q0 o2 g0 g, H; M/ z7 N1 x- A
綠藻麵         150公克
: ~  Y* H/ H0 [  H1 m$ Z7 q南瓜醬         100公克
8 Y5 K! V7 o, l, d! m. Q: i公仔箱論壇草蝦         3隻
" Z  ^* D+ h0 @橄欖油         適量公仔箱論壇1 e% n( i( h  `$ g  U8 i
5 ^' s# b$ ^3 Y$ _1 _* F
【調 味 料】; l$ O0 L, c4 G. P4 E
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898) H) r/ E) d* s: v$ n5 D) N
高湯         400cc
! {+ i; ?& F: s+ q* G白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb6 F/ i9 K8 l' q, R  G5 e! y+ A+ W; a
公仔箱論壇' h7 m; Q: U6 j: P' B) V: z7 z
【做　 法】
) h$ U6 a- h! A7 ^, s, a公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
; Z2 w; x- j, T- c+ x" C& }公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: Y4 g/ j: E2 p% P- p
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

7 @  x/ R  R0 b# \7 n
蛤蜊青醬寬麵
2 ^2 w' O* T; o& u【材　 料】
5 U+ S6 p! L' H6 i& m; f5 ]* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克; Y; U$ j) B$ o7 h, J$ g8 C' g4 H, {
蛤蜊         6粒
7 Q  u! x2 m( _* `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙! f- y! }& I. G" D# u) o$ Z$ a
青醬         100公克
7 K% b6 M% f7 _/ X) B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ]7 M6 I4 u( F- D6 a
【調 味 料】
& m' C" b/ D  @. P% W3 a鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f' O. x8 p: [/ ]- B. o( e
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb4 y4 ?( ]8 R) J, U
白酒         30cc
  t7 }% [% @  E5 k4 e$ \5.39.217.77:8898
3 d( c- Q  {' u' y$ b公仔箱論壇【做　 法】9 }3 r; j' }1 ~& U# [' }
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: T3 ]; D; y. n9 V: {$ x; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇" p( ~( v6 D6 _+ L7 x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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- p" s# P+ K' b9 q  ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ I# ?4 W9 O
【材　 料】" |: R% X& u7 o" Q  t0 |
蝴蝶麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 t5 {0 n/ `8 H9 f
鮪魚罐頭         20克
) L, c- {, ]/ A3 A$ g( M5.39.217.77:8898青豆仁         30克5.39.217.77:8898/ G8 P5 L. [1 o( j
蒜片         3片
- Z% h6 U; ^# {: U" {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" r+ P$ g- @% C" R8 G. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 e# f2 X/ `) W& m  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, j1 ~5 \# e6 v5.39.217.77:8898白酒         30cc
6 G& \4 c- c( i' ]# c$ P: B$ A+ a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# U  w6 E$ B
【做　 法】6 W' D4 S8 `  [- g% A5 ?
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
5 G- \% M" ~3 t0 b* D2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
6 y% p# k% w4 j% x/ @* B, c3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

1 s, q2 c9 }  v8 ?$ {4 o" Z1 e1 Q公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
1 U5 J/ q% t, o; j9 z【材　 料】
, F1 m: n* u3 _; ~" y* X1 k蛤蠣         8顆( E9 w/ q, o! U" G1 G! L8 p- n
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# u) J2 N3 N
九層塔葉絲         2片" B! x. J; j4 b8 m
蒜片         2粒
9 i! @7 F& i" C$ ~$ n辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% ^0 G* R! ]8 ~8 h, \, c3 g  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ a% Y: v& _' U
【調 味 料】
9 s, }+ H0 j; z9 |! d5.39.217.77:8898白酒         20㏄5.39.217.77:88982 ]6 |4 Y' A* q3 g; N: t
鹽         1/4茶匙- {$ y' T2 K) l' ~2 P: j
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 C. T5 F' L) }  ^4 w( ?2 K
胡椒         1/4茶匙
6 {! d: f2 f. ]2 ?4 v5 j' T公仔箱論壇
5 i8 _6 b$ E! w9 V/ s9 r7 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% r& _) U0 r7 O, J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 v! J7 P' e- c5 I- ?2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
; M2 \! y+ R$ _8 I8 t1 {' D! ]3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 i, Q! n9 y' i
奶油蛤蜊義大利麵
/ ]: y, @  ^4 s3 A  S# d) Q* j公仔箱論壇【材　 料】
/ g* m$ `8 J: i+ ?5 q5 s" m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆公仔箱論壇+ W3 L( Z' v7 h0 ]3 G+ p
義大麵         80克  \4 b* l; l) V
洋蔥碎         10克公仔箱論壇3 C; ?( _# ?" Z1 ]* U2 P
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# J. w7 `) S' D1 Y, ^
動物性鮮奶油         40CC公仔箱論壇7 G  c7 L0 q) v7 u. q$ Y
# n4 {* j! w$ l8 [& |. Z" N% ~
【調 味 料】
8 H" a7 C& C  F& m7 _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898* j9 E3 X/ H/ D
白酒         1大匙5.39.217.77:8898+ \! G' R& V5 d. g
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 R5 p! m! J
/ l/ z0 b% m1 h; t0 S+ ~* u9 b

0 E3 O5 P4 [6 f, n2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 E' t# q9 M+ A; K- h1 X7 S! G4 A! X1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q; @+ ~4 \' x
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
/ x. ^9 l! s0 ~: S5 x& U4 e4 v+ M公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

. Z+ {' V8 [7 g9 ?& G' r+ H9 S8 s5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士義大利麵
7 x7 X6 M; I$ j; @$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 w: j1 Q# [( F1 Q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb0 R* w8 ?8 f# O( K
橄欖油         20㏄
4 w: t" t9 S4 Q- btvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 l1 l: {2 y5 F0 x" e
洋蔥碎         20g9 ]! Z+ x$ }" L& T
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb$ k  {4 h6 h5 A# U  J6 o
培根絲         10g
8 Z3 B7 a' q5 \蕃茄         1/4個5.39.217.77:8898+ B; y2 w5 i- J0 h
C.蝦仁         6隻
1 v" h0 f; Y$ b8 ^% c' j% a紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898; \  p2 e  g7 Z' g* I: r
義大利香料         1/8茶匙5.39.217.77:8898" r8 g( j" N8 z# l
荳蔻         少許
- B6 Z1 E3 g7 W# G' y5.39.217.77:8898D.牛奶         50㏄0 P# e- C4 U* P' O. r
莫札瑞拉起士         20g, N% H9 q! ^+ s
高達起士         8g) C1 Y- o% @7 K% r* M
鹽         少許
" s& w4 Y# v7 t% Q奶油         15g5.39.217.77:8898" I% @. ~: u* v  ]) ?7 H2 W  K
. t" W7 L4 W; N& E' ~, V
【做　 法】! q4 n4 H+ K; @9 k* ?4 I
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
$ C, d) E) [# M5.39.217.77:88982.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。9 h9 @8 [" w# h! X; j
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. ^3 [( E+ \  f, D: t5 U
起士豬排蕃茄麵5.39.217.77:8898" l5 r! {; a2 K, E9 U
【材　 料】
* {7 B! z3 `1 L& K2 x$ g; ^: C, fA.義大利麵         80g
/ Y/ ]0 C; v% M! ~5 \  ?8 ~公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ K2 F$ K  L/ o; T# b; W% J
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) f) ?% H" A4 Q9 {  J9 L
黑胡椒粉         適量
) a, }- @! b- z麵粉         40g9 g3 n; _( W- S/ P- I! ~9 p
蛋         1個
: A$ T8 [& l1 Z# D; J+ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙
, e6 {: Q) D: V% p2 d# BC.蕃茄         1/2個
/ d4 m/ V2 z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
& s7 s1 p" ]7 s7 uD.紅醬         100㏄
) g2 }- o: t3 `+ t( O2 B9 T+ g$ d牛奶         50㏄
/ I9 h5 ]- O) u, Z6 N5.39.217.77:8898高湯         30㏄5.39.217.77:8898& I1 M2 Z: i  Q, Q# ?
帕瑪森起士粉         10g' L4 ~: X4 S2 c! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 X8 ~/ S* H4 Q
【做　 法】
3 x8 P, d, N$ M; ^+ Q2 `5 b1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
- P. X' r; A( g8 V6 n2 C- Q( {- G5.39.217.77:88982.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.77:88989 c. I6 |, c+ U9 t6 I/ g
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
1 k( e; S, \% O( n6 ?8 {4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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' Q* I1 a& C! n: _+ M公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: ^, P5 R$ S+ Y" G: @6 g! S
【材　 料】5.39.217.77:8898" I& z& r2 ~" |! k
膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇8 J: C6 f) r2 @! b+ r% u7 Y
膳魔師達人原味平底鍋         1只0 r6 r8 R5 m6 k' |- d6 X: U1 k# [
墨魚細麵         150公克
/ P( \# ]; E9 t蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 d' a8 l3 P# h0 c/ g0 w# W
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb. @& Z; I) d- X! S) c
蔥花         10公克- i- q3 B9 k) Y/ d# f0 ~
薑末         5公克1 p! F; D5 J& @

4 y/ z: `0 G- ]% W* c( p5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 Q# {; l( U1 `) \$ xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ L  Z, F4 E! Y3 Z' U" w
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 |/ J- S  L8 e  T
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇, v1 L3 ]& q+ {$ ]7 z; {; s
高湯         200cc5.39.217.77:8898, E. J- v+ F) t& E8 d2 q' ^- Z
太白粉水         1茶匙7 M4 L! g- X% O

/ R' X0 @- _) p【做　 法】
- N. S5 Q# a7 u4 j1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。& A* f2 @6 n0 d
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
& M2 C2 S- Q# Y1 E% N$ [# b: r. T. H) C0 E3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。" C& o5 t8 W0 l' I
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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& U0 n6 k8 u$ S; |. c2 Dtvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片3 Q: @! i2 r2 c7 T/ W' P
【材　 料】
4 d% Y8 Y! c* _6 ?( O水管麵         150公克
; n. h, o0 T" w  s. L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個公仔箱論壇. {# }, o" A+ l7 O) L* k2 T
橄欖油         1大匙
' h( D6 I' ~5 a; J0 n5.39.217.77:8898麵粉         1大匙% e9 A# N4 y2 N- c; B( L- G
茄汁肉醬         4大匙
2 \9 `* O* q1 A! A$ p起司絲         100公克公仔箱論壇5 R, s# s1 o2 J6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% D7 H$ @2 S2 a9 B) ?
【做　 法】
9 I2 x% u1 D% k( E% Y$ A9 [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
# @" R6 P9 J- i+ ?* G8 V$ r2 C& T- {0 b2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
0 W, h1 ], E4 D, ~- F7 l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。' z( |$ V% i! W2 n3 A
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。( ^3 T4 r- O. e% D  T
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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5 }* K* |; w5 t% ~' |
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
) p! q( O6 ~' S! v! l$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  v9 E& f+ H9 O
通心麵         200公克# M/ x' V- B: z: S
鹽         1小匙
  S& T8 j' s7 q- Q9 A! \, Y) ?7 Ytvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克- e9 R0 t1 R# _9 H
蘆筍         50公克公仔箱論壇. L4 `7 J/ m/ Q$ S- S* }
蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q( a5 J& h# y3 ]; Y" m
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898" D5 v  c8 }4 c# G
蒜頭         1辦公仔箱論壇0 L' J$ T" S9 a, L$ w
洋蔥碎         50公克
, j) q! V; y3 }) T8 a$ h9 s蕃茄紅醬         2大匙9 E/ c5 u5 v4 z  J
高湯         100cc
& O" [1 u( Q5 i  ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 _1 t3 a' r$ f

% L5 f6 l$ Q# ?: S" b. O( G: l5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88980 q5 @! T4 F# t, A: j
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
! X, l, Z& r+ C8 `- w9 J; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。8 [$ P/ w4 y0 M! q$ J' a% l
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。8 ~" w: \1 l  V0 t6 w# W% i
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
  r  p: w+ B4 u公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。