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蔬菜起士千層麵公仔箱論壇( H) t1 _5 H+ L |. g- @" a1 a# ?9 O! l
【材 料】
# g9 C" ^" A+ a1 q) U( G* @tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵 3片2 m1 s% X! U c0 e1 I4 p( D
B.蕃茄 1/2個2 X5 a9 c( ~! C; G
蘑菇 2朵5.39.217.77:8898" |. x3 ^) Q* W& S9 i4 o
紅甜椒 1/4個
: q& W7 D2 T" ]9 j4 Z+ T黃甜椒 1/4個
! q8 ~1 y9 t+ s* n+ `' O# [青椒 1/4個
- A U) F0 _9 X/ x/ c3 a) u" M公仔箱論壇茄子 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 }# w3 T f5 {- ~) X0 e2 S
橄欖油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( }' c0 ?) u
洋蔥碎 15gtvb now,tvbnow,bttvb1 g9 r/ Q6 t: c0 a
白酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 ^, m/ d O0 f* {9 Q
黑胡椒粉(粗) 適量5 G! n7 U$ p ~9 q& z
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J) A3 h2 y4 k, }( t3 E# y. o
C.奶油 10g
7 B4 ~) @4 ^/ v, \6 e* c- J G; stvb now,tvbnow,bttvb白醬 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" X- X3 Y/ U; T3 | \; |: T/ J5 B
披薩用起士絲 150g
* ~8 j' W, H* C; |8 n( ]馬自卡彭起士 50g5.39.217.77:8898& U/ p( j" ?1 I
巴西里碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v& K" h. C, g3 w' q* _
帕瑪森起士粉 適量
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: ^, P4 O `5 f1 `3 k4 P+ W7 h% \; A: F【做 法】公仔箱論壇1 d8 _* k0 K" [& G
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。3 [( z( R6 D, w9 J0 }
2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。5 x* c7 z0 X% K" H E' o
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n, b" [5 r( T) D4 p
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |