BeiDouChef

, R8 d0 s8 W$ L
義大利肉醬麵* w" x5 L3 @$ ~$ B5 o' K. H5 C
【材　 料】  W2 Q9 ~; v' e2 ^8 a
義大利麵         150公克
* D& w8 R  v( D! ^: p' _公仔箱論壇絞肉         120公克
9 a4 H% S( J& o/ A公仔箱論壇蒜末         5公克( w3 Z/ Y/ p  \% ?% i
洋蔥末         20公克公仔箱論壇# x8 m9 d6 {" G, v; X
洋菇末         20公克
, _& q4 J6 k! z3 R$ Y& i" F
) ]( k) w# _+ Z) d; ^8 C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 N( W- M, ^$ {5 C4 ]5 d
義大利醬         2大匙
7 \3 g, I) E6 k; {鹽         少許
, c! ~# [4 D2 B" N3 T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
: G) b' W. }* N3 i' M; O, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許公仔箱論壇' e: {" S& V* C" Z- P
白酒         1小匙
! e7 g/ Q9 c  S4 X8 {3 r: \( g4 ^" H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! ?( O8 e7 r/ |. [# a
【做　 法】
+ R( o7 e! b. b$ z1 Z# w8 ?, {( k公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。! V  U+ T" X6 U" x
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
( U" u9 h3 N  N3 v3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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4 \2 h' y' L# V5 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵8 T" k8 w, _' `+ Z4 d' K
【材　 料】公仔箱論壇* a# ?- i3 I$ Q& n
蝴蝶麵         100g% P$ N' S$ A) x* U, V' D7 ^0 |8 h
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb& B8 w5 I* N: j4 \8 _$ c# F
培根         20g
0 b7 o# w" M+ n( y9 M洋蔥         10g
6 z& p8 n9 t. }' A6 g3 I& u奶油         10g5.39.217.77:8898  Z! L: l3 ]0 R1 b1 C
鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb) g. M, a- R& t7 n" T8 w8 `
帕瑪森起司         15g
* p2 E* s! M. t& Z/ Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 ?2 H4 h% H3 a" g8 x
【做　 法】
; i/ A! ~  a: J# {9 T公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。7 ?3 d( l; |$ F: X& Q; I5 @7 b
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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7 p% r2 l$ Z/ ^% e馬自卡彭義大利麵
2 g2 c  D  S8 a& U( n8 m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O2 H0 i6 ?6 `' S4 Y* ?
義大利麵         80g
, P& y( n( A! l. r- n9 c) K橄欖油         20㏄3 Y* z, Q% x% ^: @& i0 f
奶油         適量  X( c" Q% d% a# Y3 w/ c! {0 L# E
洋蔥碎         20g5 i$ E; x) P) }, |, X) d! ]$ o
黑胡椒粗粉         適量
. Q: O3 [1 J! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量( Q& R: P5 Q! m
火腿絲         15g* G( L. ~3 }& J% A% A! u6 t! M
牛奶         50㏄$ c7 X# c/ c* f) r& Q4 f7 {9 l
高達起士         30g
8 Z* s/ t. w/ F馬自卡彭起士         40g  k' i6 Y( [! q  N8 f
帕瑪森起士粉         10g; u, R9 J6 N* Y
蛋         1個
* j0 E0 Y7 ?8 A9 F6 `1 b6 _
3 o" S1 ^# i) [2 @4 X" ^  s. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 O* O. C8 ~- l- O1 g
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ R1 z) d: n) V" ?. Y$ r2 Q
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
, f* X- |3 Y) g' f0 F  H3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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' r# ]1 H$ p9 ~6 N1 `) {: C# ]5.39.217.77:8898起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) h5 P" k2 [' Z" p5 ^* z
【材　 料】7 V3 M) q0 [+ Z1 I+ Q& ^
A.千層麵         3片
% S- l- t9 a8 A; a6 qB.鯛魚肉         60g
0 q' d; F/ `& X; f- ~5.39.217.77:8898透抽         40g公仔箱論壇, J9 `; q# u6 U- n4 d
蝦仁         4隻
: J/ }6 }  G7 W/ a. [/ U5.39.217.77:8898淡菜         1個5.39.217.77:8898& B# r1 x/ V2 t# N+ ^
煙燻鮭魚         2片
$ j$ X/ P) k# s  o& a" A1 }3 I" F橄欖油         1大匙
/ x( n; X( [; V公仔箱論壇大蒜碎         10g. z' h, i  V) v, ]+ D
洋蔥碎         15g# F4 {, o, R, o
白酒         15㏄
6 c7 d" n6 V5 ?0 K  e; w& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄
' S: A" e! m6 }公仔箱論壇D.菠菜         10g5.39.217.77:88985 }" {2 L0 q; L8 C
披薩用起士絲         100g. t4 v; y4 K4 x
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; C8 v$ H+ e. |: w% ~" p/ K
奶油         10g
) |& t# P( D  |6 Q* J5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
+ u# ]! E. ]9 o5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量
- X# r5 H. l( w$ e8 q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O# V& l4 i) H6 |5.39.217.77:8898【做　 法】
3 K+ Y, Z  E# ~, l4 K8 M公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( u7 n8 v2 p- s0 k# X# `
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
/ f! _% X6 E& Z+ ]9 o  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。3 @8 W6 P+ F$ {
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
0 Q0 v# U, \6 P$ A' ~4 _5.39.217.77:88985.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: h, a% A& d  S% @+ ]$ C' `5.39.217.77:8898蔬菜起士千層麵
; ]) D/ x& ~9 r2 W0 }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G5 }0 n" C. O0 S
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ @& {. {- ~
B.蕃茄         1/2個
2 _  x  }- t  E  O( p* Z" Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵
) h2 `  W$ a6 y, O: [  f  b% s; D紅甜椒         1/4個: N6 |0 ~. s3 ]
黃甜椒         1/4個
( k/ F( ~! P* E" ^8 T# O青椒         1/4個
+ \8 _: P, t/ O  p4 Y2 @5.39.217.77:8898茄子         1/2個  b& T" W$ W% @8 t5 v) {  q
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898# T. ^6 B# ?8 Y+ ~* h8 G& z. s8 u/ ~8 y
洋蔥碎         15g公仔箱論壇# X( S4 V/ z* J4 k
白酒         15㏄
6 t  s0 u$ W6 W6 h0 |5.39.217.77:8898黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; h* |" j( ]
鹽         適量. J* J7 {( u. [( a- j
C.奶油         10g
+ S8 P9 o. C+ @公仔箱論壇白醬         500㏄) x8 [7 a; S0 z6 ~) n% |7 Z
披薩用起士絲         150g
+ C9 s( S. U! j7 B; o. [公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g3 [/ D, m: ]& ?" {
巴西里碎         1茶匙
1 z/ o. g/ J6 f2 v5 T  o0 P; W* ~帕瑪森起士粉         適量
6 T( g9 G# P+ N% w6 I3 F+ R公仔箱論壇& n$ u( [+ s; D2 S
【做　 法】
0 L, N, L+ G& N9 N  P公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。0 h- e+ z6 @: x
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
" k: V. _( k: T! t, f1 T( atvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇& ~! o2 J; Z' i7 O2 p4 P, ]8 i. P) v
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 P% J" V, g! A  s% t
南瓜鮮蝦麵
! b6 H8 N" L% |4 v: ?1 ?* V. }! w8 T5.39.217.77:8898【材　 料】
8 s2 S: [* D. o$ C6 d' A  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克
% P3 Z) k, g% S# U* s1 A% W% e# `5.39.217.77:8898南瓜醬         100公克
6 x: i8 f8 G4 l& rtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
0 W' s- c* b* w- M" \% w5.39.217.77:8898橄欖油         適量5.39.217.77:8898% n% i. |  q3 h" b) V4 i+ |
tvb now,tvbnow,bttvb) [  P2 ?& T9 O3 j) w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g. t9 b# T5 P+ F) O- @8 G: ^% ?
鹽         1/4茶匙1 K$ Z" T  G0 S( l& X* e/ M+ L/ G% p
高湯         400cc& J, Q/ v4 |. T! W( \' Q* x
白酒         30cc
- C  L0 ?8 ^- K. S公仔箱論壇, a1 K+ K& G' ~/ m
【做　 法】
1 P+ [/ \& b& O- a  i1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
& c% k0 [4 w: q. k% o4 L5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。! [5 F2 W0 E0 G% H
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

* P/ _. P) c; v& C+ a% x蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:88983 D( h: c6 K# q5 {  a8 n, l: x3 L
【材　 料】
4 j2 a9 V- R2 w8 |" ^% A扁寬麵         150公克
7 q( r- t" l4 i7 Q% M公仔箱論壇蛤蜊         6粒
8 u  a* P$ w6 W% K2 [橄欖油         2大匙
& O, S/ E* {4 v' q5 U- q3 t5.39.217.77:8898青醬         100公克公仔箱論壇3 w5 r8 o! ~/ ^: T( }

4 P5 x9 Q; s/ Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 I6 P; O7 ~$ d2 c) |7 u1 ~% O5 b4 A9 f鹽         1/4茶匙
( [0 u% R1 @2 U0 z3 S5.39.217.77:8898高湯         400cc5.39.217.77:88981 K& m# A# [) s+ @
白酒         30cc
* w9 k, o* q/ A* I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p& t( j& f. I6 m/ z【做　 法】
  `+ B9 o) k+ X! }. E3 p. }' itvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇' S: n* z8 t+ ?7 A% g
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ }9 }8 e* [
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

+ Q, O* {% ]4 R9 ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb0 X" O) t  c9 H, z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 d0 C* \9 g+ a
蝴蝶麵         80克: I; M* ^- F! f3 Z( J
鮪魚罐頭         20克. ^6 E5 u) V6 G5 {3 |1 a
青豆仁         30克
0 c' t1 T, B! M! c  Q( n3 L蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ c# C  }) a( W! k& S- H! H

* N9 J* z# W# J7 d4 o公仔箱論壇【調 味 料】
  C: I( h# c& i+ i, I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 O0 Q# e' l$ ^+ C- p. K5.39.217.77:8898白酒         30cc
0 F0 k7 N$ Q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* A; x" X8 O' u3 U; }/ b! P
【做　 法】( D, f' f$ O- B* O/ U  V
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。  {4 ?  l& q$ U6 ^; R& e; e
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 A' A& M" g1 Q7 _1 ?; R! f6 I# v5 t$ u3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! G# o3 ?: o1 w6 s, k6 M( l+ I3 m8 q
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
- K1 S. A0 I: _' |  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) g. t4 m/ S6 ]9 S" z" E  ^! Q公仔箱論壇蛤蠣         8顆
& ?- n4 @6 I& e  J義大利麵         80公克( \% V1 k: i  Z$ p8 b
九層塔葉絲         2片
: s+ t- D5 f* ?蒜片         2粒
) S, m! S7 E7 w# |. e; j公仔箱論壇辣椒片         2根
$ ?9 g- I% m. \/ {7 m8 \! a0 q7 _5.39.217.77:8898
* @$ W* k0 d/ W$ U) j  e【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 z% Z. H$ G, h4 ]5 `
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, h' C  ^" p  w
鹽         1/4茶匙
6 e: f. j: |0 c0 h$ stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
* R/ A- D  j% A公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
* T/ u$ U* K( g, _( k4 X% V$ l" g: N
) O% r+ h6 ]1 R0 ^2 k4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 E/ g- ^% S) v* htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
6 X* |4 n6 d3 o2 w% U# i7 s& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
! J3 o/ _( I4 P0 e5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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! a0 H/ I& R8 `! E! q: B3 h" A0 q公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
! s  w2 @, B9 @+ ^5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) Q) s, h- w; Y/ F# ?7 W
蛤蜊         12顆
2 X1 m0 u& _( `; E! q; Y2 `* ttvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克
% e' m+ _* U3 r公仔箱論壇洋蔥碎         10克
& P% U2 `( o- f. p2 t/ u7 x5 J' qtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
3 f( {- m3 s& J( V' \, B0 g3 x* C公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
; p, F4 z- {* J- x. }3 \+ n
, ]; g0 J- Q! c1 D+ I$ s. F- S$ m! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 H* O  ~  {! |) n* o+ c5 a鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 }% g+ |& k: N4 t
白酒         1大匙
" i0 }) ?0 i- d3 r0 f. |- e. S/ Y胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h7 J6 k" u  t% @7 y/ B
tvb now,tvbnow,bttvb1 S! i' q$ P. `% c2 i" u& n

4 d0 g1 E* m) ]: r4 @5 e2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, k( ^& y- N' |* D) s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ c! Y4 ~* X
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
/ v, w! _# t, H5 H4 h3 i/ y5.39.217.77:88983.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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0 z. V6 ~1 d& R" ?9 L莫札瑞拉起士義大利麵
; p! m1 Y; P& H' U! V$ z1 X5.39.217.77:8898【材　 料】
$ z7 z( s) |- D( _A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb7 Y; I! K6 r1 B: m* `3 c
橄欖油         20㏄
/ q  `& M; |* t9 N& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         適量公仔箱論壇+ e$ l+ Q" u% a/ F- P
洋蔥碎         20g& Q+ k; }5 _8 ]/ n
大蒜碎         8g
; S4 u) ~0 K6 a; I% f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
* x# m2 |. x* u/ D公仔箱論壇蕃茄         1/4個; [: N: e5 F8 o9 r6 y5 t2 `" l
C.蝦仁         6隻' y0 \& O6 T7 T5 ?: w* c
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇: }9 N7 L3 F1 L; S
義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; q! Z2 [' Y* W
荳蔻         少許5.39.217.77:8898: u0 c  m( G" s# L, ?& Z+ I6 w, f
D.牛奶         50㏄5.39.217.77:8898% j9 X. |" R& c6 P% L
莫札瑞拉起士         20g
' r- z  ~6 ]" P5.39.217.77:8898高達起士         8g  M2 }$ s  A* Y2 }1 j# L2 u# t
鹽         少許
) J/ B6 ^7 N$ O% }. q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g
# f2 c: q) _! {0 u2 |tvb now,tvbnow,bttvb4 G& S5 U% K0 {: t, i. Z
【做　 法】
! d6 }1 L3 l, }( _% n+ Q4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。% X- Y; w- a7 X/ J8 {
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
2 w2 S2 G8 r5 C; G5.39.217.77:88983.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

: j/ w- ~. F0 s1 x; ~
起士豬排蕃茄麵5.39.217.77:88984 j) V2 B% g! R# \5 e6 [8 ~
【材　 料】公仔箱論壇# h5 Z+ d: V$ V; `
A.義大利麵         80g
. A6 i* O2 h+ @' Z- @! XB.豬里肌肉         1片
* `* Y5 w+ w) H! D! u鹽         適量公仔箱論壇; c# e& b& i/ K% H8 m
黑胡椒粉         適量5.39.217.77:8898: W; q$ T' N" ^4 V! G
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% k0 @2 I2 G
蛋         1個
9 ?+ \: {, u* s7 U( e5 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙$ R/ L, L  E1 M. x: i2 i( ~
C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- o1 H" j( M* E
莫札瑞拉起士         50g
# g! a# K8 W% i+ N公仔箱論壇D.紅醬         100㏄" {6 q( u+ @6 y
牛奶         50㏄
1 u5 l8 A0 @  f0 z1 P高湯         30㏄
+ P% C% V9 E$ l: Z) a. ]$ |公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g5.39.217.77:8898! v3 E" X! D3 L" U+ Q9 L& C

0 g7 O/ Y( c/ _7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, _& g7 C! [4 B: R
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.77:8898" A, K* q6 l& N( a9 u0 W
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。) d( k; V0 O8 t# J
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
2 d' p2 w8 k1 X/ P5.39.217.77:88984.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

. |/ `2 Y4 A, X& G. C" G6 K
蛤蠣絲瓜墨魚細麵* {$ [  i9 p7 W
【材　 料】
% Y7 Z" V0 K8 x3 b2 P% t. b- N7 Z4 etvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇- @/ y  H; B' s7 x
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 a$ s1 T, r1 A% l5.39.217.77:8898墨魚細麵         150公克
* B" T" u5 X5 l* p1 P蛤蠣         250公克$ l# K% ~9 q  n
絲瓜         400公克- X& w' T- w8 `/ }/ Y7 G# q
蔥花         10公克
- {. J8 |$ N) a2 h& f" C$ H* j, jtvb now,tvbnow,bttvb薑末         5公克
+ o, K, J/ x( H$ z/ e
( Y/ F0 j  R- ?% h0 Z2 b# c# Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 m- |! z* g# W" F, l' G' |& H; |+ m公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; G; y6 w" |6 l9 X4 P/ g% w公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898* ?( n) c0 A% r& s. o+ c
細砂糖         1茶匙
  S7 `9 ?$ d5 T1 Z4 N' T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
& }1 u5 s: E5 n$ x6 s. \; k太白粉水         1茶匙. Z; _1 g* Q# j" V% h) \7 f
, v! Q+ O, r( ]. \
【做　 法】
* W7 H/ _7 N- p4 A1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。; }* _8 P7 S( ~) W
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇; V6 `* ~1 u# j* B( ?! b8 A" N
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( V( C, [- Y* i1 Z) E, g: v
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 K* I! o0 o" v6 {0 F( x
肉醬烤茄片  N: b: v5 F  W% q
【材　 料】
1 @6 `# e5 q% m4 a- s$ |tvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克5.39.217.77:8898: w: v7 w0 O: [( [
水茄         1個
( c/ e# K$ ~9 u: Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙" ~/ L: m: q/ u5 K1 a
麵粉         1大匙
2 U6 i& n6 H6 x公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙5.39.217.77:8898; D* ^$ ~2 P2 m2 Z8 T5 z
起司絲         100公克- |  I1 h; l8 J1 c; S% f) J4 ~
5.39.217.77:8898+ ^, o7 z1 Q$ A
【做　 法】
) n0 Z8 x; E1 ^. itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
* H, z, {1 X- \* f2 V公仔箱論壇2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。4 r6 G0 @; p' e, S$ [' P& s1 a; W
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇; ~4 H9 o! ~# f6 E2 C/ j
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- a* H2 t+ q* ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* c# J; {4 a* Q% a0 U! G
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
% y' H1 ]. b# s& x) j. L+ v+ z【材　 料】
  V( v- Q/ L+ ]5 N通心麵         200公克: M; t! N/ v) Q
鹽         1小匙2 c/ X. {* [$ O
培根         50公克
, O  _0 H. v) O- T% s9 u; W5.39.217.77:8898蘆筍         50公克
$ q# l0 S8 @5 O( T) x  |" e$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克9 v$ }+ \  Y4 w; N
橄欖油         1大匙公仔箱論壇; v' R+ ]9 {- i
蒜頭         1辦
" e) G4 \$ ~; X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
. H: f5 c- [9 E* w; qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* K( |2 l5 f" s* f2 o
高湯         100cc' A, F+ x7 i5 S, O
起司絲         100公克/ ~" b* _% I# {5 l" q" y( @4 u

- S: Z% I( t# L* u  n- K! ]: L【做　 法】
. [% J# D% U: b% h+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
4 f- a/ n4 y$ J% D9 c& p5.39.217.77:88982.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
. k& A  c. ?) k- i6 D8 z公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
" q7 }& u+ m9 I$ g5 A* D. N公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
) A$ x7 }0 `* p/ y4 z5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。