BeiDouChef

2 h3 \% t% y6 n5.39.217.77:8898茄香辣味貝殼麵; v; W; f% y0 A
【材　 料】
3 z% G  t/ M2 N' @- n6 IA.貝殼麵         180g
- X% }6 c* s# d7 J% }6 H. i1 o  Gtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g2 L- k( y( ]. P8 j( n
大蒜         15g. k% j# H* r$ ~, s  z0 @
黑橄欖         6～8顆
: d2 n; k( c7 v, a9 e$ n橄欖油         30㏄
' a! J9 u* Y: H0 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇! k4 p1 j. g. [+ W# ]
胡椒         適量5.39.217.77:88983 G* X; G/ f, ~4 s3 R
B.蕃茄         6顆8 A# G) k, I9 b/ c$ ~2 J3 K
橄欖油         3大匙
2 f1 v) y2 h, S' N8 Q3 ?洋蔥丁         80g
; |- W- S  ]( K+ Y! Y1 ?6 V公仔箱論壇大蒜末         20g
  i. Q+ Y( I% s" q. H公仔箱論壇九層塔         少許公仔箱論壇! t0 p1 r$ a, [1 d; S
西芹         1/2根4 H4 e2 q( E. e
' U6 h5 m3 ~/ Q" G- T7 Z8 o3 b
【做　 法】2 F1 N5 p' H* B% E7 [- E, I+ j
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
* x, O' ]3 @+ H  Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; u* ?8 F: |( g. S) j' x0 c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, p. [+ R  M. b# h+ J$ G  X* R. s4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5 G$ k' P: ?2 x5.39.217.77:8898海鮮蕃茄細扁麵
: \3 k) R1 }  }$ C! x5.39.217.77:8898【材　 料】
% V; K1 k' J8 m2 x4 s1 P( fA.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! R4 ?$ m; @$ r' }( T) J, F5 R
黑胡椒粉         8g
% w. B  j: B0 A! @濃縮蕃茄罐         1罐
7 q/ W$ q0 v" @4 S. y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g
: E# z3 s6 e: p7 ?# C  Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g- h* c1 K  R: u/ P& U, T: g
義大利綜合香料         15g3 a% H5 j9 [& K) H* t
肉桂葉         3葉
  f5 U  B2 ?" w! ~5.39.217.77:8898B.細扁麵         180g: Q' H2 X2 K3 H2 H
蛤蜊         4粒5.39.217.77:8898' V3 {  d+ n& V! s+ l+ q$ E5 P+ s
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, h+ z3 D) M/ `/ V& B
透抽         60g
* C5 x9 B! T& c/ \+ y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻
4 f' L8 j$ h& m+ h5 D7 {' ~tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個公仔箱論壇8 p: C6 {  U" {8 _
洋蔥丁         1/6顆
2 S: m! \. u. `8 ~5.39.217.77:8898橄欖油         適量
+ G- u% E1 [) c! v& \5 U公仔箱論壇白酒         1小匙" k6 P- t: f" B5 U& F) m0 D; z
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" \; @1 V7 E/ B  x8 m
鹽         1小匙0 m' O# ^, y0 j: A- Q9 \; \/ g
公仔箱論壇* I8 r+ _$ Q( r9 Y9 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; |4 U4 J5 S8 R0 }
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* `5 B0 j2 D. h
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。& c" I+ O7 y9 }# |' m& t
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。7 H& X; c5 u/ K
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

6 D! ^3 W$ m6 X3 w7 V. [7 s) |
鄉村肉醬千層麵
* {7 I8 k( \+ q) _6 p【材　 料】公仔箱論壇, k- N! M5 k5 e
A.千層麵皮         5片
% r' c; q5 P3 l, P/ I6 p8 I3 W新鮮蕃茄         1公斤5.39.217.77:8898/ S( F% A; B: ?& Z  [& ?0 }7 _
洋蔥碎         30g
6 a% @" G: p/ Y: H9 h公仔箱論壇大蒜碎         30g
7 A1 P6 i. s  X' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g5.39.217.77:8898- n$ Z( I4 o8 u; r+ L
莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! K0 Z" I) s3 F* w. {
帕馬善起司絲         適量: E7 P* ?( R" `2 F
B.牛絞肉         半公斤
3 v7 D4 ^0 r% M  o: s9 z5 U, ^* Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
* A5 U: m5 u' M* c6 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
1 I2 r# ~1 ~, A0 |' F, F9 ~8 W% ^美國芹         1支
- u7 k  ^3 h6 J, B+ ~公仔箱論壇迷迭香         少許
# k7 @: Z& N) J3 l% H# v百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ I' X6 y/ J, ]. N3 L
月桂葉         少許
7 }# |* ~: y7 j0 p( F+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& w3 l2 ^" }& F
紅酒         1杯. p7 O: H$ u+ B
C.鮮奶         1公升
! a7 O( o: l# b/ s' v' }" Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
$ X8 n" d: O$ y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g公仔箱論壇" {5 N. P- w# T  ^; b* [+ l$ B
鹽         適量
' N6 B3 E" _; t$ s4 b5.39.217.77:88983 d( U0 a6 J/ F7 _6 W# ]. z# h) {
【做　 法】
0 I; S0 }- o1 @& B+ t% A0 P. ?1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 h6 s) F9 ?/ P
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。/ }8 N2 t+ I- M, V% O4 k3 S
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。- E2 S. E" Z7 F  J' W+ ]
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
' n7 C5 i# R" U+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* I, J# [( X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇0 W- N% ?/ s0 u. c
青醬義大利麵
, U" I  m# \) e+ M【材　 料】; N2 E* s1 e: t
A.九層塔         100g
+ I" ^' O+ f0 w5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆
* t/ {4 K" }5 `5 t% O5 ^; w. t5.39.217.77:8898醃漬鯷魚         2尾
& j- M' o9 V# o公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
: W* I7 K' _# S( ?7 i. M0 e& l鹽         少許
0 o% l% H# m/ n  i) P5.39.217.77:8898胡椒         少許
; q: [$ \9 P' x# N$ p' x' [) i/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g
6 a. u% R1 b6 s5 l蕃茄丁         適量5.39.217.77:8898' ^. d( ]% B7 |" u
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 x9 [: j9 H1 N/ {, r' y( q5 o
帕馬善起司粉         50g
2 C, z7 t5 q. m) H0 X6 _9 r! r+ t" ktvb now,tvbnow,bttvb
* b1 i, ?$ H5 l) k5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇: g" Z+ `- C2 p( s# ~1 q4 [
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' R5 t$ ^7 M  p1 G2 x6 F$ P3 _& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 j. _4 V2 _( I* b! K1 q
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵  Q; E' Y5 Z( v0 l$ B. t
【材　 料】
% N2 X+ H, G/ x* z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
" N6 \- o& u# `2 I0 dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g公仔箱論壇- {1 b+ Z1 Y8 t2 e) E- X
松子         100g
  Q. y& o; k) @; F公仔箱論壇橄欖油         2杯公仔箱論壇+ F8 j2 Z0 L" p, X
B.義大利麵         200g
4 w0 J* ~  F2 a& u: C公仔箱論壇蛤蜊         6個
2 }- I' n+ W8 X; u鮮蝦         1尾
. `( p( s) [2 q$ j0 p* ]0 D5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
+ _0 G9 w8 m9 _% r' c, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb& j; G, o' [, y; q' S
石斑魚肉         30g
, F. a6 G& J$ _$ ?- v8 ?+ a公仔箱論壇白酒         少許0 A# y. W2 v5 p9 F' J
橄欖油         適量5.39.217.77:8898' B- c( `! W2 P
鹽         少許
# k0 D% \! M) k- R' V胡椒         少許公仔箱論壇2 w) x7 C" H2 n6 Q
5.39.217.77:8898% ?9 B' O' Q7 B& {+ H# U  @, ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 v" E7 S$ a) u6 a
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
6 N! T) a3 s* h. w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 L3 [! Z  I& E) \; [# U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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: e2 C8 o$ `2 }( G* s, }" ]# W
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
) D2 `/ A- `1 z8 Q9 p7 h6 d8 q【材　 料】: n8 l. |: q/ P8 [
義大利蝴蝶麵         100g
7 @  C  l9 `: B7 f( L  d7 K! F粗蘆筍         1條公仔箱論壇7 ?& Z5 N* v- ~
蕃茄         1/3顆! |0 ~- M1 N1 b7 [
黃色結瓜         50g
" O% L% q. I: X1 w9 p0 k4 [& E& W+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ J# P/ ?; E
洋蔥碎         少許7 e: O4 T2 q: o2 i: p! i3 M/ A
大蒜碎         少許
9 ~4 W$ ^% t$ n9 b7 ?* E; a) ?# u橄欖油         適量
2 b: U5 `2 u% i9 T) [& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
% y+ S& `' [4 c( J) l5 O; n- `鹽         少許
8 W, H) ]% W! v* R- V, |# V. etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# k. K* Q! f6 M- I' G

$ M$ H! H* W& O) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* j7 N, h9 `) v& V' F+ y6 r
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5.39.217.77:8898' {* l4 F+ F- I* \8 _% ^" o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, x1 c# w* Q) ~5.39.217.77:88983.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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$ ]1 B3 ]6 e: i+ i- F奶油培根羅勒尖管麵/ k! B3 o6 N! [/ ]
【材　 料】, O8 G5 Q6 E' z/ _- I8 q2 @* V
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb) C$ ~, y9 ?3 j) U; i6 A
培根         30g
" B' C1 J8 _5 B" W0 P. o洋蔥         20g
6 ?/ w9 W3 Y" I# D! M8 V4 i; T+ l0 z公仔箱論壇羅勒碎         10g公仔箱論壇$ V2 U, x- X- ^2 O/ m8 e/ _
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% F& D+ c! X* G( O8 D  _. x  k* m1 n
鮮奶油         1/2杯+ H2 l/ e4 u% ^9 A# u& X3 o
橄欖油         適量公仔箱論壇* D' X- |" w9 @# d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 ]) Q6 p$ x. z4 b- q
胡椒         少許
" h7 O7 y7 K: `" x; }
* V+ H& Z& }6 [" h% S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 H2 u( o  E+ v  E& c7 s/ x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。3 C+ [6 E: |$ s* p0 a
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。/ u( G% t, Z" M" ?- W# e) s. f; @% M* h% q
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 e1 H/ N$ q7 q5 G$ ^. U
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 U+ g6 b- m! c
【材　 料】1 C% F/ }7 G9 W: f, b
A.義大利麵         200g
0 e4 b1 u# b' F3 {8 H" f公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾' u; h, f" m  l7 n+ U+ Y
洋蔥末         20g公仔箱論壇& K; \* H3 O6 b" J9 D* M- v
茄子片         20g( }* P2 `! d: G! K
九層塔         少許
0 s2 U5 ~2 L  n5 X4 a# @) `% ~橄欖油         適量1 U0 Y) B4 u1 l: o" E( G9 r; J
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇* R! g$ g" J- V/ f3 {9 \5 s
洋蔥碎         200g
4 o9 Z$ G+ [: }/ e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 L3 A$ l4 {6 S  O5 g+ X) m  z5 X
橄欖油         1/2杯公仔箱論壇1 Q) F" L6 E5 P1 M8 x2 p
義大利綜合香料         少許
8 a, u" E5 t: E公仔箱論壇鹽         適量
: @: a0 S1 d& v6 Z0 ?6 m) Otvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w  X. l  q+ c* Y* B: `
胡椒         適量
9 j1 O4 ~* G7 n* \! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- N( c0 n, ~& m0 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! c9 }8 Z) s+ I
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
; {6 l' D' m4 n+ T) k# E, o4 Y公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
  s4 j: C% |; @& B# l+ ~5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇, W% `: l3 o8 j' y4 G
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 r  @3 n6 u" j1 B4 [
拌義大利長麵5.39.217.77:8898  Q; T4 e. y1 ~, ~7 R1 V
【材　 料】
5 m+ L# v) a6 N" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
4 i9 K! |* C0 V' O2 R. i7 F4 A碧綠麻醬         80公克
" Q7 N9 s" r) D4 _: x2 g" \tvb now,tvbnow,bttvb! x  o- p, d  i* c% \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 L$ O7 X" i: J
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
6 g' G0 C2 g' `: s, t/ i2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 \, X- D4 k$ ?: n; Y$ F
3 E2 k9 {' t9 C
% k: e7 k0 a3 r
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ n0 d- _% T3 j2 |1 z7 _# ]
【材　 料】, e0 p3 @1 p& h
西芹         1根公仔箱論壇9 o: z: A9 J7 A  J
芝麻醬         50公克4 R2 T% ~* \6 N& _) ~/ z+ Y* O
美乃滋         50公克
! B6 R; x6 N9 d$ ~0 N6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
9 i0 m# n1 G2 {& @5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 J- Q! ?* R7 ^: ?6 j; u6 c蘋果醋         30㏄
# l8 l9 G+ w  S# N  n+ U* i5 [: ~公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇3 a/ b8 l( W: S
鹽         1/2茶匙
2 M/ |6 W8 R4 {$ t9 i! b& b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: d" K& t7 }1 `3 d
【做　 法】5.39.217.77:88986 [( {7 W) r) r' w: u
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 r( I+ ^6 T" U; B
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

1 z' E* S9 p& G' l" v蒜片辣味蛤蠣義大利麵
7 {" e5 V* C9 l) D1 T公仔箱論壇【材　 料】
4 d1 `' v5 @; z5 O蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: I9 r+ C0 P- x0 d/ o+ G
義大利麵         80公克
2 F% Z5 z$ P+ @( A4 `5.39.217.77:8898九層塔葉絲         2片公仔箱論壇8 N' p, k8 r7 s3 a- C
蒜片         2粒
% a; M1 K9 c8 d8 N" M5.39.217.77:8898辣椒片         2根
! s3 w8 g, e) n* S8 s, B公仔箱論壇
2 n8 @8 q8 S7 a. V0 w3 q# Y* Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 c1 @( Y6 _$ ?3 ~3 v: t8 H
白酒         20㏄) i' A' D% H' ~8 `( Q. K! H9 r, r" n
鹽         1/4茶匙
5 h0 @. `, L7 ~+ `  B巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:88984 i# h: r6 H' \
胡椒         1/4茶匙
- r/ l1 K* R2 ^1 X8 _  Vtvb now,tvbnow,bttvb
. V3 N0 q- g" i$ i0 c【做　 法】
+ \8 n# K' [% Q1 o8 L4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& k1 ^' v$ L  P; @7 D9 n6 B% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* I6 S8 R8 Z  Y) H8 i: v
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- s& `2 W' V" E/ _- _9 i8 m
鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇) q! ~5 q$ k# W( p
【材　 料】公仔箱論壇9 Q& k4 S+ T5 w( p# [1 R$ o' b, o
小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 R/ O; Y& r2 e" V7 g
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.77:8898, J5 a2 E$ g! W6 }6 t" T
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. G, c( l) t0 f* n
蒜末         2粒公仔箱論壇3 r1 e: f( E1 R& _
' S% u) ]: F8 y( @  y2 p
【調 味 料】
. d2 T- @4 L& |" A. ~' ~白酒         1大匙* Y! P3 l* p% r1 o3 R3 q2 T$ e
起士粉         1大匙
; ]5 {  Y- q. b+ o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 ^) b5 S' }+ A# L【做　 法】9 Z. o& d8 \& o+ }4 _
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* m$ W) S: l% G6 T% Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" Z1 V: B+ q# G
培根蛋奶麵
' R# q6 c& O( r5 H3 V! [) q【材　 料】
! N7 E5 z: W. A) B! @. u! c0 B公仔箱論壇培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 I. r0 Z; S9 c
洋蔥絲         10公克5.39.217.77:88987 X& |6 O& r% s9 B( [
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 i- h+ H5 ^9 l6 P
蛋黃         1顆5.39.217.77:8898+ Z7 U; U1 B8 H' G
扁寬麵         80公克公仔箱論壇& h1 S2 {4 ~: l% W& t( X
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇) G# \. F; g" ?  ]; b; C/ C6 A
公仔箱論壇: F( [, l. {- q& }% P+ M
【調 味 料】
/ G2 S" A8 u5 ~$ U* X- h) ]4 B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
6 ]$ f: c/ L4 T# Z0 s7 A公仔箱論壇起士粉         1大匙
& E! g  f* K' d# q  I
' q% ?6 [. R; M  Q/ t【做　 法】
! f$ Q% t# |. q6 Y" N3 Y1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
7 {8 J5 }7 x& ?, ?# l; v5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
, S# {0 T' a7 u- D- x/ c公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

( ]( `1 \+ E: o5 p3 Q% C公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵5 _: T* r0 j: ?6 R
【材　 料】
' O0 {1 y: [  ^% @( M( g綠蕃茄         1顆; N  [! ?6 b4 W. [; q! m4 b
紅蕃茄         1顆
# @6 w0 o$ o, y& utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
  I( r" _2 g6 b4 _8 e  q0 E公仔箱論壇洋蔥末         20公克
& ^; o2 ^* k. {4 z' y* W九層塔絲         3片
3 ?' J/ O$ O$ f* h" B: n0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支5.39.217.77:88989 j+ s* x5 A$ z) `+ b
迷迭香         1支
# x5 ^) V9 D  \) N- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC5.39.217.77:8898: h( P7 c2 V3 h: y  ~
義大利麵         80公克; B: I0 `0 J9 `$ V4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. t3 y. }! A% i
【調 味 料】0 K4 V$ Q$ e6 a7 s9 D- J5 F# k
鹽         1/4茶匙
3 B1 ]4 C8 a0 T6 p. D% m0 J5.39.217.77:8898橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb+ w; i" J, m7 G* s  g) K- y

7 l, J+ N& t3 R9 b. S【做　 法】
; r. T& z5 M# P( t/ A2 u5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. Y7 O& }- j) w1 t) _2.百里香及迷迭香切碎備用。
3 y% P6 O7 Y! B+ T9 b6 u7 I+ ?3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' h1 K# o8 J  n9 s- M
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
# J0 m. j. o; Q7 n+ c  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# N6 W- ]2 [& h; _9 k- C) w2 f4 H3 c& R
茄汁海鮮墨魚麵
, L+ \. a& W8 Z* j+ z- U2 i6 O9 j- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898# d  q  P5 B! Q" Q! i* D! a8 `
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S3 g# v4 V9 \/ L. ?
蟹肉         10公克
; C% c; k  _( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克
- k& L& ]7 E$ k蛤蜊         5公克5 g* s1 ^/ F3 [  C; n
九層塔葉絲         3片
$ |1 m2 {. r! q6 z4 h: L( z$ w- K+ a9 |% L5.39.217.77:8898蒜末         3粒
/ G) n6 z1 a8 _9 v+ A# v/ X7 _洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ A0 t) C. `  ]
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
/ n0 m6 m7 T; k5.39.217.77:8898墨魚麵         80公克
6 K$ ?9 L6 d3 x5 X. m% }. O公仔箱論壇
6 H. g# e3 q' h( r! L  x  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; J. p- |9 n" z* F9 a8 a" m  ]( I鹽         1/4
. \" D3 S$ V3 z3 O, f3 g公仔箱論壇橄欖油         20cc
9 L0 H$ [3 k7 i! L7 m( o, N% ~6 E) z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
( j1 u! a8 l# ~, p8 X6 q. W8 s! f" Z+ e" H' P3 X
【做　 法】6 r0 ~- o( ~: S+ q( d% H% q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  H  c5 @& G2 W% a7 T; `$ s- c2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。+ D, z& I! \0 ^; M1 r' `
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]' _% @/ v% N! A% r, e; x
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

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肉醬義大利麵公仔箱論壇6 b" Y  b8 Q# x. Z+ U
【材　 料】
& A# N) V5 N2 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
) L: M, q- ^  q公仔箱論壇B.絞肉         20公克5.39.217.77:8898, K3 @5 S# X4 u' }) L, F7 |. Z0 z
洋蔥末         10公克公仔箱論壇8 {, L5 \3 A/ x+ f5 A" d
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 J# z6 S4 b6 V/ M1 F
C.紅蘿蔔末         5公克
9 f/ U3 m1 Q' h( y5.39.217.77:8898西芹末         5公克5.39.217.77:8898, z' h: r1 Q( z- Z  V2 H# \
香濃蕃茄醬         1/2匙
4 U* ~9 m, G2 `8 I/ L蕃茄汁         30㏄5.39.217.77:8898( n$ |( C2 y" V1 `5 f# g
公仔箱論壇; C% n& ]- ?: {  T/ U2 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- e0 X5 V" B% l5 ?0 U: c
A.義大利綜合香料         1/4茶匙; x" N5 b2 U9 H- k2 f1 }/ E
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb. I: a) o. Y" L% Z! }& X
九層塔葉絲         3片. d$ {5 c0 o- i% E& O* F' a" b
B.糖         1/2匙5.39.217.77:8898! X) m8 C% B# S; r1 {: P
起士粉         5公克
3 l2 k  h6 ?% M0 T8 P! Y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* q- X+ V% U
【做　 法】
1 q6 R; c5 f+ E: u" G公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。: D; R7 ]9 h1 Z7 s) E
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。8 N: p: y" Y( Y0 o: D% d
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
/ X3 [% b! Y7 _- L公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。