BeiDouChef

" _+ c/ ~6 h$ ^0 z' n4 J+ Q$ atvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
( u9 Q* O4 N) \0 x0 `9 c7 G; Q2 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ V$ y0 T: x4 K# J& n: P# N公仔箱論壇A.貝殼麵         180g
/ B' e5 c4 F4 w# M) J5.39.217.77:8898乾辣椒         5g5.39.217.77:88983 w, ?. O( k% d) N
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 w; ~& h  V8 H6 X8 h$ K
黑橄欖         6～8顆5.39.217.77:8898* }! p* @/ x" Z' c* D
橄欖油         30㏄公仔箱論壇3 g0 t3 B1 U$ B6 k: d3 M9 E
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 \' K. P; o9 b
胡椒         適量
6 F: R* J4 g1 n5 f7 G7 a8 otvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
! C' u+ ~% B. L1 Z9 T& F7 L4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 N' V0 Z3 Q- t' X% m/ f
洋蔥丁         80g0 @! ~* o7 K- `
大蒜末         20g
2 ]' d8 h8 f5 l. {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
* c/ o7 K7 H* p西芹         1/2根5.39.217.77:8898/ v& R# i# Q2 z2 F2 e0 I: M4 C

1 V" B. [2 I+ w, E. ]' C, h0 @4 a9 m* \4 |公仔箱論壇【做　 法】
. H" A+ S0 j. Y$ R& O" b/ @公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。5.39.217.77:8898' p/ c5 I; U4 ~4 j- i* c" w# E+ i
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
6 ^* X, V3 J$ |. O3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  E; _3 J  G# \- U2 M, [' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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$ `  ]4 F% `- ~5 Q+ f4 z海鮮蕃茄細扁麵9 y: l1 s1 p+ M! ~) P" k% r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) Z; G) g  S
A.大蕃茄         6顆: G7 I! M7 n; r3 C
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& r2 i- q$ l
濃縮蕃茄罐         1罐) s7 k- g% H+ t3 _
糖         100g公仔箱論壇' \9 G5 ]& X, }! N* Y+ r
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 I% a  m' \: I
義大利綜合香料         15g
' x. u9 S5 l) j; n5 ]5.39.217.77:8898肉桂葉         3葉
+ F% p& k( d- Q/ k; g' Itvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 a+ K# {" A8 ~( F) [* Q4 }
蛤蜊         4粒
+ a0 _3 _  }0 B6 b8 m+ }5 g& Y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
# E7 k4 ^/ Y( M2 M7 ?6 `透抽         60g
3 e6 h$ h4 @1 l- T- Y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻5.39.217.77:88985 q! O* R. B4 Z. C. e6 E7 _
淡菜         1個# a& Z. x- ^! P
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇% b6 s+ B: [3 e( s
橄欖油         適量2 n/ w5 B$ O  b
白酒         1小匙
' }  l  n* x3 d' w  q& qtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
5 v% m/ y2 u: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
+ K9 ]2 r( k4 d' Ztvb now,tvbnow,bttvb
" u$ Q8 H( Q5 ?% ^% j/ w5.39.217.77:8898【做　 法】
! [# f& n2 f' H1 G7 m: `, v4 Q# G公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
6 Z/ }( y& E. m+ }8 i$ ~+ L2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
. @' M5 p. J4 \& s5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
  Z% a" d4 N6 }& c/ J" C6 etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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6 v* ^2 b9 U8 l! |8 m3 T8 l! R5.39.217.77:8898鄉村肉醬千層麵4 v1 O, s0 R; r1 m( V: a4 \. b
【材　 料】
3 h5 b, q: N0 e, bA.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 j  B6 P7 W4 n0 H5 E
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇+ k7 b; }3 Z7 n1 x* I% c  P) v
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 c  H) V  U+ A( `( T8 N
大蒜碎         30g公仔箱論壇8 h+ X$ o" i8 O0 K$ s+ R$ q# n
九層塔末         30g5.39.217.77:8898' U% o' W9 X1 }( v" x! g
莫札雷拉起司絲         適量
$ F2 n: V3 p4 }+ v5 ?tvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w: l3 z0 u* a# i
B.牛絞肉         半公斤
( x% C: d0 i$ B$ u紅蘿蔔         半條
6 L& r+ I. t1 |. T公仔箱論壇洋蔥         半顆
3 Y, x7 Z2 V8 V" p4 h1 s7 \/ C公仔箱論壇美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! u+ X9 _, }7 d7 x) I
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) w" t0 q3 a# K' H& x; H$ d
百里香         少許公仔箱論壇# L/ e4 T( ~* `9 T7 B0 i; x. U2 k
月桂葉         少許5.39.217.77:8898- ^: [. [% B! e8 P, w/ f/ P
荳蔻粉         適量
* u( x9 ^7 E# c8 W" F' p紅酒         1杯公仔箱論壇6 t/ ^3 f; O" u4 `1 q7 }
C.鮮奶         1公升
8 y$ F: F  M& [& w7 A( ^& X. r5 U奶油         200g公仔箱論壇" g* z) g/ H$ s& A8 Q
麵粉         120g
" R3 f2 ?) O0 e( @- n$ e公仔箱論壇鹽         適量
* k. i6 F# W2 B- }7 ?. x6 c! m2 s公仔箱論壇4 s2 T* P7 L6 G1 r& }5 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, R9 V% W. d! }2 D  a
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
# Z) L: u( v, B* E: b$ I5.39.217.77:88982.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' ]3 o/ k2 e) _- c) X5 k2 c6 a, R
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。5.39.217.77:8898+ }1 ^7 m. n+ G4 m
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h6 b& x3 h$ N; Z6 Q2 I' q
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
0 U- v0 N, W& q. k  O5 G' G  [& Ztvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, V/ p, G5 p0 h; o  n! Y# E/ s; k* a
青醬義大利麵  Q: R: _) @% b0 |$ E% i
【材　 料】: n) w. f* P$ C& B( x
A.九層塔         100g  ~5 H! q+ M) A- q  y
去皮的大蒜         1顆
4 X6 P3 Q3 U: W2 S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾9 F0 X4 u" [' n! S0 z7 P2 K9 i& T" m/ z
橄欖油         100～120cc
% R0 j  @" d, }) h! ?9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. I; {. r* U' k' l  O. b1 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許1 |- _8 O( v5 z
B.義大利麵         100g: D3 H  X; M0 U
蕃茄丁         適量
: [! G+ Q1 |% y" ~9 B$ u松子         50g9 @5 k, |9 _! P7 u' J9 N( S" y
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 F/ ]0 j( D% l5 K; T. O
' l/ J' f* [! Z" N5 \
【做　 法】
- N& Y- K) A3 ~/ g! @# L$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
* n5 \. O6 i( H9 i! `* A7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
+ ^6 p8 z7 N1 I3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇$ m% H$ d/ J) s
青醬海鮮麵
) b% u' {: n& R0 c' w公仔箱論壇【材　 料】
, c- h1 S( D1 L7 f1 d* y' |% ]! i4 D( SA.大蒜         50g
' m1 E% U' D, {  u公仔箱論壇九層塔葉         100g
! g9 `( m/ j, l. n松子         100g% `' P2 K3 ]8 ]7 U$ g
橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 n/ _" n% q+ G7 v* a/ a* }+ a1 [
B.義大利麵         200g5.39.217.77:8898* p8 y  z$ R  u. j% C
蛤蜊         6個公仔箱論壇( W4 m& g9 S& ~% K" M; F* p, A
鮮蝦         1尾
; g( y& h( `5 [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個5.39.217.77:8898" ?/ _, G$ y% `
花枝片         30g公仔箱論壇% q! ~8 \& |8 J% M) |
石斑魚肉         30g( s0 I% ]& B  o+ I, V! h& m
白酒         少許: P: C' a9 m. {5 P! b, U
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! o+ l! R+ n/ i
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# D1 T4 R3 ~. K: ^, o* M
胡椒         少許
7 q  @* G+ x) R# G公仔箱論壇
: U% j$ F! T  [$ v1 ^# \' h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( a& A! |7 L( H2 s1 G! o% s) b
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
- q' q" c* P, X, O3 C, N& d4 _! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
  y1 E) W3 B& F, {2 L2 J- `3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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: d/ ?( F, I6 k  u% E; mtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵
. s% q- s8 r- x" z8 }5 k【材　 料】
; B" u' {# X! @義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇) v, E* |, y' f1 m, c
粗蘆筍         1條
& u6 }7 D- o2 T$ ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆5.39.217.77:88980 ?/ [- @6 W9 B7 H; M8 k" l* l# ]
黃色結瓜         50g
' ^! s! B! x1 j0 r鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb( a% M& N8 [  e" j& e/ j9 Q- R
洋蔥碎         少許
! S7 x: t6 K1 I4 N' u7 w大蒜碎         少許
4 f9 l$ I( |2 x+ e0 v3 H8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量. L- E; [1 E' ^& G
白酒         少許
  F1 v2 w& f8 o6 z( ?  k- A( i  ?鹽         少許
! {& X, S2 j  d2 f胡椒         少許
/ \0 h5 _( T4 R- e公仔箱論壇
$ d: y4 b* N  T; N' utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 D" I* J, d: v& `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M  F! l( E* F* G$ g7 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5 F0 v) A3 l. \! _, ^
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

; v, l) u. B7 h% q1 Y公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
$ P1 y, k  [' r# f/ v2 s公仔箱論壇【材　 料】
0 U5 ^6 e! [2 k* g) e公仔箱論壇尖管麵         200g
! G2 E/ Q5 ]4 E; p8 m" a+ v培根         30g5.39.217.77:88988 o& \. I) k7 n7 I$ }2 U' A
洋蔥         20g5.39.217.77:8898+ R. M6 T! v: P' b8 E
羅勒碎         10g# k* _+ U1 {9 H( n0 O: u: p
芥末子醬         1小匙( ]; |6 `6 a2 j  r) j5 S  U
鮮奶油         1/2杯
7 B0 s* u2 b% A5 }' f) B. v公仔箱論壇橄欖油         適量
/ O" ~5 ?0 e2 |. e# n  r9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許! d& t4 V4 x; j
胡椒         少許
4 I' }* x- Z7 W
/ y  e) c" m* S5 W6 B6 S【做　 法】
9 [) _1 Y- S2 G( l. M' U0 ]% W  S1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。6 T$ q, C; B2 o1 W: i3 ^/ ~
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
+ M5 S6 g, Z, Q* Q% C* [5.39.217.77:88983.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.77:8898, I) H/ T8 `3 P, C, Y7 ^9 m( p
鯷魚橄欖蕃茄麵
0 R& ^6 u( f8 c  b公仔箱論壇【材　 料】
. `; g2 }. m# ?; U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g
3 S7 O( U: t! B5 l$ e: x- _: [醃漬鯷魚         2尾
" P0 ]/ p9 D, t1 W公仔箱論壇洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 }# D; m$ x5 x1 M' K7 f
茄子片         20g公仔箱論壇0 g( L/ Q! D( Q9 _! \
九層塔         少許
# A/ n$ p0 P3 w& E4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* S- I& c# @( s* A5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 r3 W& R7 `0 K( E$ d
洋蔥碎         200g公仔箱論壇! D0 g* p; e* W) q+ e# n. ^1 |" n
蒜碎         50g5.39.217.77:88984 b1 s8 g5 e/ y; p
橄欖油         1/2杯
; |  L& }9 Y9 `  C公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
% Y8 S- c/ l, Y! D鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 ]1 ], H$ r& i. U( i- O! n
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _  E$ V) a: q' V3 k6 n5 a
胡椒         適量公仔箱論壇7 y) s! i3 O/ f5 G" C% u9 }
公仔箱論壇3 B2 r. O1 ^5 ~$ T1 Z  |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; E# L& S9 s1 v) f0 @. X
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
& H6 D9 \# r" D% D/ O' G公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。' N$ X* O7 Z" ~8 H! H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇- Q2 z; x0 i: K2 s+ b7 g3 n2 [
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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# H6 e6 K" f: t: j; x1 H- Wtvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
! g" e& S% j6 N! r8 {9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H' q% U3 ]( g, R6 C  J% m) \
義大利長麵         100公克公仔箱論壇+ |, A% }3 ~0 r" T3 }6 `$ A
碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 u) C1 `9 e( G! P

' L7 m* m7 y7 p  v, l! Q) L5.39.217.77:8898【做　 法】* C0 e4 V7 q! z
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
& Q; B2 Q* E7 V6 a* H+ ~- d. ktvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇/ L$ h9 e2 Q' l

1 c$ V$ }' U7 ?- d) Otvb now,tvbnow,bttvb
8 `. P4 J; C$ M& H- n" l公仔箱論壇碧綠麻醬公仔箱論壇& Y. q/ c/ x! M9 q  z+ g6 a7 i
【材　 料】
1 \/ ?8 l; z/ [( Mtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根公仔箱論壇2 f; f9 p# I' X, p# ]
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 R( _8 [8 B7 R5 {
美乃滋         50公克
5 g- d5 o; ?4 ?* \# l3 N1 n" u5.39.217.77:8898涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 ~, h8 p! Q/ o' a
【調 味 料】
2 g2 n+ U; X+ s" p# {蘋果醋         30㏄% H/ I# P. T; m8 d
糖         1大匙5.39.217.77:8898& y) V6 X2 y1 n" O; s0 V
鹽         1/2茶匙
$ m3 U" d. U2 r- ]( u/ w' G8 `$ m
$ K+ C3 \3 C1 F  g) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ?6 y2 B3 L- ~5 l$ J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.77:8898# r7 k5 u4 E. ?' @4 z8 Z
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

1 ^& g+ f! F5 w' M. A' t9 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵& o1 C/ ?, w. r0 ^: D
【材　 料】
0 i% o* b( D1 j) Y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
( e: P  N$ s0 b. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
# ?# q% K; [: @* B! L! ~公仔箱論壇九層塔葉絲         2片. Y9 {  s% P8 i5 Z# f
蒜片         2粒5.39.217.77:8898. b3 E! C. [2 [2 q; u& O3 e9 `3 C
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb' _; j  A$ f$ \: \
tvb now,tvbnow,bttvb# d  P; k- i/ p1 i$ o' r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 E. F  V6 f2 G4 z* ~
白酒         20㏄
. x8 f( O' T% W7 m" g5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898' v0 P3 I2 k- L& B1 B& |& k
巴西里碎         1/4茶匙0 q% n( d) [! S6 I; }4 \7 E- E
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 o8 N( E% n) P& x: c" v

* }2 m/ f2 w  a  H4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* l9 j) o. A# ?% v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z) r, d, u: D% |
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
  C% p3 ^: U+ [+ y3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 \, H% B* v  M4 x0 i1 X6 F
鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb( a( |7 b% V4 N0 h7 d; ?1 Z0 \- d2 n
【材　 料】; Z9 G% t. l6 F* L: i- B. y
小鯷魚         1/2罐
$ H2 R: j  M3 M- z, m0 X) N2 V公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
) e( F9 s" M7 i/ Ktvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
- ~; ^4 c3 ~7 {7 \! Y( W% f蒜末         2粒8 o: V: x' W4 q$ _

' }$ S* O, ~$ q' v' I. A【調 味 料】
( j! }: }/ W: A9 H' m白酒         1大匙
5 j9 R/ k5 h% w: Y2 \8 d, M* Rtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
$ x$ A) `+ ^! I4 j7 }3 y5.39.217.77:8898
  |1 u# X$ M0 X! y; Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- v8 B3 Q+ l! ~3 A5 z# H$ K- K- v
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:88985 c0 J! u6 D4 G) i1 P$ I, R  ?- q: p
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

/ n, T! R$ F; K" ~4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵公仔箱論壇9 w0 J) T# {6 t+ o8 L  O
【材　 料】
3 X/ G5 r) `5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
" F+ `6 Z+ e8 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 I$ B) G6 W
動物性鮮奶油         30㏄
% t* e% ?7 |$ _$ S, b5.39.217.77:8898蛋黃         1顆
% F! T+ v0 v% v8 t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
% P$ e9 D/ m, Y9 u! [0 q公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
, f+ }3 V6 Y7 ]5 C) x& xtvb now,tvbnow,bttvb& n: E; e9 A, a: O, X1 n+ n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l9 P7 w$ b( j. w) O
白酒         20㏄
, \( i# _9 f7 ^; i* g( D起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t: Q7 x! r3 W5 R' I5 |, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 B  }. Q. T0 ]# F' m" E
【做　 法】
$ f9 W2 {# _9 b0 f+ D. `1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
9 E  c6 [4 g9 C/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb. `8 z( M+ A+ ]& F. a) ^( }
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- v0 o: ^$ C1 b2 Z& Q+ s5 {5.39.217.77:8898雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 s# y0 ^. w8 Z2 x8 c- B
【材　 料】
" h& B& S+ U9 itvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆
4 z) _& k) A$ r4 v9 c7 P& [6 ?4 V5.39.217.77:8898紅蕃茄         1顆; o- U4 }" z. E% z$ ?8 L  m0 z
蒜末         2粒
0 N/ J7 b1 m. L# X/ d# F; N1 f公仔箱論壇洋蔥末         20公克* E! g: i! d& [5 l
九層塔絲         3片公仔箱論壇- f% e- C: c4 W
百里香         1支3 M# o4 ]; i1 N( V+ c! R+ T
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 o, \' O# V1 g& D" I8 U5 w/ b
高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; u0 ]$ n( I. ]. W
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& z5 C0 ]# h$ E; m4 ~' j1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) @4 d1 `. k% S6 b3 U
【調 味 料】
/ w8 ?# {8 Y+ P; G5 K鹽         1/4茶匙
$ j6 c2 s6 h& O! k) E5.39.217.77:8898橄欖油         30CC公仔箱論壇0 H8 a% E; V" _$ E' s/ T0 Z+ O
5.39.217.77:8898$ a; P6 ]+ p+ O  M4 P: S- W8 L0 Y) q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! U( _7 n6 G2 l8 b" }' ~. W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:8898" J5 g# @" W0 y2 m  E
2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.77:8898' O  g: E' N, N" `  G
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇; G7 o+ h$ X- b+ H, Y# b
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
4 c: y- L7 v, w* K; B6 L" a3 E8 y# V公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  U( ^  H& B7 L6 f/ U5 g2 q
茄汁海鮮墨魚麵; S4 H" [4 C- s/ t& B5 e3 H
【材　 料】
# j* R% d, }# ~. W5 T' b" G公仔箱論壇蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 Y9 V1 L- F2 \. B
蟹肉         10公克
3 T  O" a  i2 h/ Z( T8 C& C7 o中卷         10公克
5 J) M" d4 C1 G, q/ c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
$ V9 [( G3 _- Z) T, q6 ?九層塔葉絲         3片( @6 n+ o' A. v' A" K
蒜末         3粒: a8 c7 `; a* ?$ b
洋蔥末         10公克0 |3 s+ o/ {' _+ A: y
香濃蕃茄醬         1/2茶匙- P  w% F* h/ a% V1 e/ T7 F
墨魚麵         80公克
+ L. e7 y, z3 Z  V" n' o: Z" }5.39.217.77:88984 L* x( s- L$ u: ?9 v! z$ T. C1 p
【調 味 料】
$ J% a; I4 C" o. W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4# K. \8 B$ J4 q, u) D0 r
橄欖油         20cc' e7 x+ C2 j; y) Z
白酒         30cc
, `* C! t5 {  w1 Z0 {$ j
4 V* x, q+ {7 N4 a0 E+ U【做　 法】
# w* e, T+ ]# C. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ {! `: z: r9 l: r$ I" O公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
1 H4 H& A) m: A6 Z; p% v* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
& W: [) f: u! S5 btvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

7 \. e4 r6 S, \4 D) \+ a, m3 m
肉醬義大利麵8 m7 L! D% u, L+ W2 Q+ C
【材　 料】
4 }9 r. G3 _2 p7 d# r5.39.217.77:8898A.義大利麵         80公克
6 }, ?2 M3 \0 h3 f+ ~+ F) k+ A3 K' ktvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; S* P; o8 t% X
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, `  K) p& w2 e; m# d7 \
蒜末         2粒1 Y. u9 i: ]5 j: _2 o$ Y( }
C.紅蘿蔔末         5公克
* n4 _7 ^4 c  k1 E- w( q公仔箱論壇西芹末         5公克
8 v. }3 @) `8 g" X& U# J- u公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f4 N6 |2 k8 z. }- B
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇9 q. c% Q! G! y3 i# @5 {* K

, ]# ]- v$ G* i8 \* W% O. k5.39.217.77:8898【調 味 料】
& _! [+ u& L: x$ L+ `* s) vA.義大利綜合香料         1/4茶匙
8 J: x5 u1 N1 dtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片8 s. Z, V+ W+ ]; J. z
九層塔葉絲         3片  t) A, [! c0 q- h6 _2 X6 ^+ E
B.糖         1/2匙
! H/ @' x5 V& i7 Wtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 a/ L2 h3 j; `7 I5 @5 J

) v0 W5 R& Q! k, E( ~( \: D! k" dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& z; C2 g9 K8 y7 j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 [- [7 s7 |$ x0 I; K8 l$ V0 N2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
  ?/ o/ l0 R3 N: S9 etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
  b; k4 j1 Y+ S6 F公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。