BeiDouChef

* h" j7 {; g$ Q9 T- P6 Y. |; \# ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
) @( n. E6 `+ |4 Z0 U9 E6 Z0 z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  S2 k( U3 R+ f& ?: c公仔箱論壇A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. l) c9 Y3 x/ o8 p' N
乾辣椒         5g
" m% h7 C; t4 F$ |* t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         15g
3 k& t4 O- C, f1 h0 U- d% P. ^0 u黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇2 q0 H4 T$ P4 k+ G$ A0 d4 i
橄欖油         30㏄
! E$ g+ J! M, V2 B7 c鹽         適量
6 X% n# f) ~% x. h0 M7 i胡椒         適量5.39.217.77:8898. P2 r& t' ?) Z: v1 B% k. K
B.蕃茄         6顆5.39.217.77:8898" h; @& X' e$ P& `
橄欖油         3大匙+ o( B9 U# l: u3 y! e
洋蔥丁         80g6 c1 n8 b# V9 E. ~/ C- h
大蒜末         20g
* O! M/ V5 P. D  l$ Z0 }5 a九層塔         少許
# M4 l$ \6 p& z+ G  ~西芹         1/2根
3 Q3 o' }; M+ I7 `# a! L
9 z% V- A9 L% C4 _5.39.217.77:8898【做　 法】
3 z% L: o- t5 [1 d; s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
: j2 w8 J& I, A6 r5.39.217.77:88982.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
" d. K+ [0 b& `7 d& n" |0 Z8 c3 B3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇4 Z( G3 D+ l$ }2 m' C* c
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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; b+ v! N/ m( m% b9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
( e, f3 D0 v3 p- b3 f2 T8 q. _【材　 料】5.39.217.77:88980 E6 V- `0 i% K" a
A.大蕃茄         6顆
. }  E" S- C* m3 @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
4 G6 ~7 A; d' b! M9 F5.39.217.77:8898濃縮蕃茄罐         1罐
5 d- \) e$ u4 M. g% G' `公仔箱論壇糖         100g( X, U: i: Q# x, B1 q
雞粉         65g公仔箱論壇9 w/ w" `/ A. E& B
義大利綜合香料         15g4 X9 A: i0 D9 U- m3 ?
肉桂葉         3葉公仔箱論壇8 ], k9 S; e2 h0 m) T
B.細扁麵         180g( S: U6 |/ Q+ q# R* B6 x/ f
蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 _6 t+ n$ _
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' I  H1 Q! {" l, F
透抽         60g公仔箱論壇7 V. o) }  O; S9 R2 R* e0 O$ o
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 ~# w: Q7 V' P( r, v+ s) Y
淡菜         1個
7 v8 L4 e" J1 v; ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇% Q- e5 }" d! Y) A1 o) P
橄欖油         適量- F- Q; h3 E7 @; g
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. [( `  k2 v) B1 A. N8 a, N
魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 E& f5 f! Z% T, C- [& i; k0 o. p
鹽         1小匙
% x; X' Z1 `0 E% j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
# ~* e& X7 p/ Z- u3 `. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 W( G1 P+ F# x# Q% x- q/ c3 L8 g) g公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
( O6 f2 |1 E( V5 m  ], ]$ e! s2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇7 ?3 Z% D  O& Q3 L9 H6 |1 t
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。  R$ W2 U, W% ?. O9 r- L5 V/ T1 @
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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) x' J: }7 R% N% w公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵5.39.217.77:88984 }( N( [3 q- V, A) V/ @% K5 F
【材　 料】
! k" \1 q: E% |. x8 T7 e" W公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
  I" H7 q5 T& _5 G7 w+ i! M新鮮蕃茄         1公斤
8 w6 q! V. l& `8 n& w! v公仔箱論壇洋蔥碎         30g
1 a8 M) G# a6 K. h8 x2 F% F( t5.39.217.77:8898大蒜碎         30g
* d# U6 F. i- z( v7 {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g$ u, Z' W- `" G. H& H# {7 m1 c4 Q
莫札雷拉起司絲         適量
4 v2 k% I$ l/ f$ b1 e. y5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         適量
6 {/ v8 F2 F% {' w( aB.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ S+ u$ p/ |+ o! K( ]/ d$ h$ T- }
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 x& h4 m, z( T5 E, S
洋蔥         半顆
8 Q- v+ c- U- o, r. J# b& i0 m美國芹         1支  i$ {3 K- G/ \* f; r
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. }0 b$ x' _' t: u' g% p5 Q
百里香         少許
) F6 \) M% _& e2 T! `9 Btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
  o: N# f/ J1 dtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
$ l" q9 t' w0 h9 v1 H1 z1 Y公仔箱論壇紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 f7 U  O) M, T6 f, {) r
C.鮮奶         1公升
, Z4 C: S; K+ d* e& p* S: e* r- v' m, L公仔箱論壇奶油         200g5.39.217.77:8898, ]. V, p6 ]% [
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* J$ k4 x$ l+ G2 N
鹽         適量
1 j2 D4 X% W/ ~$ R  z
8 C( Z7 c6 C3 T+ Z" G: S7 h& C2 Z5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇* W; u# v  d( E2 f) ~& H
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L' q2 t+ X1 e" Q1 ?: g
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
# ^" r# ]4 G) G+ e5.39.217.77:88983.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇' f5 U0 {5 j" O4 [( U
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V/ M5 v- Y, E
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 e! z+ O# U5 r1 X8 s0 s9 i
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" Q7 `6 {% x3 n( S; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵& }* ?5 g3 o, h% J! J
【材　 料】* F$ Q/ Z0 n8 a3 h$ |' z0 e
A.九層塔         100g
- v; a" b6 T- \0 x公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
/ k' _/ ^. h! ?( o! {4 B醃漬鯷魚         2尾
( _& o0 y: ?& o6 }6 K3 h3 E( D橄欖油         100～120cc
9 q: q8 F2 I; w( Z5 f3 y4 b( s. @4 h公仔箱論壇鹽         少許
! k- }& A5 V3 E. x/ F( L7 E& P4 h5.39.217.77:8898胡椒         少許5.39.217.77:88984 D5 r, ?4 c* _5 N3 y0 b! b5 K
B.義大利麵         100g5.39.217.77:8898) q* s9 m2 f8 V3 L/ N; O) G1 H+ \
蕃茄丁         適量4 |. S4 h" I, }
松子         50g0 e  ^. f3 H' _4 g0 ^( W$ B0 `0 I
帕馬善起司粉         50g
. m, Z, r! g  ]5 U公仔箱論壇5.39.217.77:88988 e& H4 n; E' R3 F1 T
【做　 法】5.39.217.77:88981 W: N4 V- \& N7 ^
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇3 g9 u2 y5 G/ C2 o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 x4 L' o* T+ Y  r' vtvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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8 h' L1 G# S! N
青醬海鮮麵
( V0 D- M5 v7 G6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 U$ }, l% i6 ]4 \6 r2 L公仔箱論壇A.大蒜         50g5.39.217.77:8898* ?$ j  {  o7 [8 }4 M% j
九層塔葉         100g- K0 C$ f* y8 z5 v9 T/ J$ H8 ^
松子         100g
# @+ Q0 t" d' M% k# c1 g橄欖油         2杯5.39.217.77:8898) h: I# e! y: ~) _, B
B.義大利麵         200g
+ l2 [" k  n* v  U( b5.39.217.77:8898蛤蜊         6個
- g4 c7 V: P. y3 f公仔箱論壇鮮蝦         1尾
* f, h5 S; l7 I  z0 c& [5.39.217.77:8898淡菜         1個
3 Z1 C! Z% L% H% Stvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g. R" s6 o0 E! X% o3 x( x! `) v
石斑魚肉         30g
3 b+ V$ n/ I* v+ R2 |% Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇7 r, w; Y9 V1 D0 Y; ?- E3 D2 Z
橄欖油         適量6 @9 {0 q+ L) {3 s
鹽         少許公仔箱論壇. K' I! V$ ], u6 d( `5 b
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  n; U% z" D4 H# A! q6 Z3 n1 B

; y* ~! [* W; T4 N1 k9 w5.39.217.77:8898【做　 法】
8 p/ q% U7 r3 j1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 G  Z) H/ y7 q# E) m4 g- m5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& o0 e. q/ b; l# `. X3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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4 x9 Z2 d0 q' X! Y2 Q5 ]! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
+ E: z$ V1 P1 ^1 h* `0 A. p( I5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: ~: f# |/ n% d' e/ Y" |' l8 T: H
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' E! a) t3 s! q) I  A
粗蘆筍         1條
+ J( g# t1 z$ m公仔箱論壇蕃茄         1/3顆
2 n2 F$ t# y% _4 A' S5.39.217.77:8898黃色結瓜         50g
1 {7 ?2 p8 I% U2 h& s4 a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g
; Z6 s+ k( `( D) y$ v( j洋蔥碎         少許
  r2 ]. K; S8 h5.39.217.77:8898大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb: l* X! i% ]5 P( \# O' i
橄欖油         適量
. F- ~/ K+ z2 H* ]" w5 I: v' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
: i' O* L) f& z5 V$ }5.39.217.77:8898鹽         少許1 F  p% @% g; F4 `
胡椒         少許
2 u  w8 v( R, x2 `7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g6 \$ C( p6 F( H公仔箱論壇【做　 法】
+ W3 r$ j& k  ~3 l9 ^! q( Y  e5 @+ `公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C! h) D: @+ A  j4 Q. ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
5 `$ Y: e  }: C) W" g& Y4 ]; S& M( ]5.39.217.77:88983.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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: l, F, l( n& `4 ~9 H6 F" t5.39.217.77:8898奶油培根羅勒尖管麵
8 d& i# `) a! S/ U5 o; a公仔箱論壇【材　 料】
- ~' B. X8 O# i9 H+ _尖管麵         200g
* j) ]3 f0 Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
- h5 I2 v9 y) Y5 h* |* a' s8 B; |公仔箱論壇洋蔥         20g7 x0 D: x5 F1 ?
羅勒碎         10g5.39.217.77:88989 `# X& g5 a1 d' v3 n# k/ X1 y
芥末子醬         1小匙
8 _+ a' J" S, D: r" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
' ], C# h0 k# C5 `1 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
: H- D# c$ O% T, P/ y1 W7 \公仔箱論壇鹽         少許
- l8 x- j/ S2 v+ htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; k* s8 t$ D. m3 ^$ A5.39.217.77:8898公仔箱論壇  x! _/ c" `( l
【做　 法】
4 Y, m, d, y+ T: s# [4 X; i1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.77:8898- G- h5 j5 j6 I: Q9 t! o7 c' u
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% }* f/ l4 f
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

7 E0 {+ K" a7 ~! [% Z0 E鯷魚橄欖蕃茄麵
2 [. f- @; J! m: l- K5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 r( e, e( Q, x# Q9 B2 d- |5 k$ V
A.義大利麵         200g
. L4 h6 Z( ]: m2 e2 o! G: X/ r9 i公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
$ A- p0 p% V* z2 `2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 U% Y( q0 W& R1 h
茄子片         20g
& j$ H8 f$ U! R, c2 r* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
: Y- S9 D# D: b% C! p5.39.217.77:8898橄欖油         適量
% u2 \5 |" y+ T  T公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb* s+ i1 F8 Y  w" Z$ t' W
洋蔥碎         200g
- p  I/ i3 U1 ?0 u9 g8 ]% a, Y$ [公仔箱論壇蒜碎         50g
' y( _3 m/ Q7 D4 j  [" O; _橄欖油         1/2杯
1 k, L6 I& ?) Z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許) z4 M5 ]1 l8 x/ O! x+ n% t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 [' \7 Q" J6 M( `6 j2 x
糖         適量" k8 c! [1 E0 z* b. ~! n
胡椒         適量
- ^  f  |# J; A4 A& t  e; ~: I5 m# t- W+ r0 p5 M$ h0 A" c
【做　 法】
- T2 U+ E8 ]6 c; ^+ p0 H1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。% M  K- F2 @& |) o$ r  g
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。4 @& j. [5 v- t3 b9 w
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。" m; w8 V3 m1 w" c$ K6 P
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, Y+ l/ _( C: |3 M# K) \. p
拌義大利長麵
2 e. K3 ?- ]) H$ ~4 T- e【材　 料】
+ x. L: ?, s0 I, P義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, M8 n- t( ^* ]
碧綠麻醬         80公克
) I( R+ ^1 B* u4 t( L% l& k
3 h) s1 O, Q+ O: L, p) H【做　 法】9 W$ @+ [, `" J5 V1 D0 M6 l
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.77:88981 O' |8 q( j6 w  r6 q' O# C  x
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.77:8898. F8 e0 H+ `* s  o" R0 ^: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: y0 R6 ^7 p, u
公仔箱論壇% l; \, i. B" j/ }
碧綠麻醬公仔箱論壇2 z" T$ a6 O" @3 k
【材　 料】
  y6 n: l9 j6 D7 A' f  d西芹         1根
- Z" Z# s! ^. \" {* btvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克
1 n5 Q* V( C" u& L# e美乃滋         50公克5.39.217.77:8898/ o& E& q0 N* I, {8 {" w8 p
涼開水         100㏄/ J( {9 O3 ]3 J, U, T! k
【調 味 料】公仔箱論壇  ~: u$ V; w7 o* t. W
蘋果醋         30㏄
; n3 j2 X' j' Z" |9 }5.39.217.77:8898糖         1大匙
4 ~. W: U# x& e! y' W0 ]6 H" x5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 k4 f; P* s& ]' N

# S& k0 Q9 N: c, T+ M# [2 _' @【做　 法】7 T! S. ?. u" E8 U: N
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
! w- K# z# @$ f' H( k; V. H公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

- Q% x' V( j9 z& }蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77:88985 R" i: r" Z( d9 |) q
【材　 料】
1 P* J8 I, M  i& b9 L+ C2 B) J5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆5 p2 u, Y8 ^9 C  P& s3 A
義大利麵         80公克
2 s+ w* i  W7 i+ H2 M) v& m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
/ d- F: U1 ?6 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
  F; ~. N* _% W- Z8 R7 s% C辣椒片         2根
% Z% x3 F- \$ v, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. D0 y+ N; t, O/ `
【調 味 料】
8 y3 ~0 s* O# e  `8 Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄8 H% Z) A" |- h: s
鹽         1/4茶匙
: i/ \- l3 z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙3 W$ s! D0 k$ \# \4 {) b
胡椒         1/4茶匙+ Y1 S6 ]$ f6 I+ y/ |# |5 j

8 H* T  u: r3 P1 D5 m+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898. f2 R" {/ l- c1 ^% U, s5 o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o: ]- Z8 k6 E$ J( Q
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5 Q, F' K4 w# p  @
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

3 M9 g; O+ J% ]. O8 Y9 D2 ~7 K
鯷魚芥籽醬斜管麵! p8 S# l. G8 v: b: M
【材　 料】公仔箱論壇: @% ^" U# g  ^: J+ _
小鯷魚         1/2罐
4 d6 A6 \, ~, y6 l  ?1 B9 X: I公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
- \6 c1 a; ]7 b- B公仔箱論壇斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) @2 ~4 l( c- U, f
蒜末         2粒
: M" Q1 e! k9 Q. G' w+ C公仔箱論壇
9 z* i7 C. N% y! q【調 味 料】公仔箱論壇# D' b6 l# K* @. O5 ~
白酒         1大匙
% f* \9 P% D6 a% d- [+ @; v& M. `+ J9 q5.39.217.77:8898起士粉         1大匙5.39.217.77:88980 W+ h# `: H! t# a8 C* [; I
tvb now,tvbnow,bttvb* y) B2 O) W0 u5 P$ @! ?( T+ E1 M
【做　 法】* `7 s0 c( l9 h
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& x2 J' y; K, _, I/ d! [; |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* B% \* o8 J$ O
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! t9 Y# }3 A% y8 G1 P) S
【材　 料】
* _: G# j) H' S( Q7 P$ L- R0 Ftvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克1 x# R# k4 J5 h  W7 F- p) s* p
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇4 j% W, }0 g; x9 f6 F
動物性鮮奶油         30㏄
. e! z1 _7 L7 ]8 v5.39.217.77:8898蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 t: U% y# J* x  Q' r
扁寬麵         80公克
) m0 Y' D% i9 h9 k6 e. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
' S5 M% s, M' a5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 w! Z' T0 K: f' ~+ C
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ `0 i) V1 N/ f- h% m  `# V" M& P7 ?% N
白酒         20㏄
1 F4 q1 X5 H! O  G公仔箱論壇起士粉         1大匙
, f$ H% R# x1 E& @% P& d4 d/ D% L( |* ^9 W8 q) v; G  L' P
【做　 法】' {+ X6 o$ [; ?3 ?* V* U+ f
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
! A3 b0 F* M9 t: P& g* }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
% z6 |% f' ?6 {) b1 W9 `公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, }8 Z! H' j: S! c
雙色蕃茄義大利麵+ {# W  F' i0 h) {- c
【材　 料】
1 h4 @% K' |0 g, s. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆0 Q! f* ^9 N. ]# c0 c& R2 I, p
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇& |0 h" i7 }! u/ A
蒜末         2粒公仔箱論壇& m1 f" C6 Q* S; t. a* n' ]- W
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 ]- A# V! U. }. ^
九層塔絲         3片
) y1 L' C. k  |8 H9 G& ]5.39.217.77:8898百里香         1支
/ c: u' S0 C' k. E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb& Y- |. p5 T+ D! Q0 W; l- y
高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# t. @7 C3 X' U# v0 S! E, Z2 N
義大利麵         80公克
, F/ A5 O+ |. I! ]
' T% e3 B: h% m' y! @6 ?' T5 l/ s* O【調 味 料】5.39.217.77:8898# _. C9 J7 ^+ J8 q
鹽         1/4茶匙
7 o3 A' o% o4 I, f% C$ @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% B( Y$ @5 B5 S  M9 F+ z
7 S3 s/ F/ z: c  V  j; T/ F
【做　 法】
4 a* N- J1 |5 w8 x! l0 a. Q公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:88987 C- C6 ~' E  x' i- s0 R) d" e
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇; A9 k0 k9 b" Z) l( K1 c$ H' [
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
: }5 X& s5 |8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 ~& y- j# p* a. p6 s/ F* \
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

: Q( ]2 [- u5 d& G1 f茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb( T( d% @9 [% u: F8 m# l
【材　 料】公仔箱論壇/ a) m. M/ g1 |
蝦仁         30公克5.39.217.77:88980 c5 }9 Y/ N: j" D* b# _
蟹肉         10公克
# S* z/ I) ?* f0 v" T" }5.39.217.77:8898中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 }# M  B7 V# a3 ^; t* y* ]
蛤蜊         5公克
$ |3 B$ }+ N! u) ~公仔箱論壇九層塔葉絲         3片! b3 @) z2 m& T; e9 Q; ?1 @: t
蒜末         3粒
, V* s5 X% ]) a7 a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
6 P2 b2 @2 [* ]5 d2 u香濃蕃茄醬         1/2茶匙2 @* h6 h/ k4 }
墨魚麵         80公克
; p$ V2 H. C# {# c$ i5 B9 ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. \. F# c3 |) S8 `: `( \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q+ x  T) w$ u+ h: X4 ]
鹽         1/4
3 q' e/ {4 g* V8 ^* s橄欖油         20cc5.39.217.77:8898! y3 k# Z0 {4 K5 Y
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb$ h6 O9 ?7 n' D  e4 T% P6 r

( j! `" \0 W3 e0 M【做　 法】
4 u8 K3 b. H+ X2 A9 N$ I8 W. g5.39.217.77:88981.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( @8 X3 d% P+ J0 z公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
% q2 E- h4 j9 e; }$ }. l8 X% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
+ Y8 ^# p: {# A& P3 W# W! Y4 d公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

/ b7 C- E: g; w, y; C+ Otvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵
6 O1 K5 w3 q3 X, ^2 e+ N) V【材　 料】
* e# S$ F3 C  J; u; f* IA.義大利麵         80公克公仔箱論壇0 V4 C* s% [+ b
B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h: ?8 m. Y3 E! J3 ~6 W
洋蔥末         10公克  N4 H/ ]7 @9 v0 [, s$ c
蒜末         2粒
7 b% u3 ]. I; ]% }% ttvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* T# F0 [+ q1 R1 Q) r; T
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ d- U* J7 z# R  u& z) E
香濃蕃茄醬         1/2匙% q  N* n- {4 z
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇) v2 J& B% b, e( D/ ]/ y
! \! B+ P9 o# F" G( I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* N2 O3 O  N2 D9 _' s
A.義大利綜合香料         1/4茶匙$ V$ W" D. j" f% l
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb. Q* R; k& f4 r( N
九層塔葉絲         3片
6 H6 j% V6 C. K9 VB.糖         1/2匙
$ u- a! v9 {. C2 M- D. d起士粉         5公克
& ]) S5 L& S! P6 t$ q* s5 h3 ^
/ i; }$ p+ t+ ^( S* q' p* P4 B公仔箱論壇【做　 法】
6 C5 u3 Q% j6 z- F公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 n/ z# t+ x7 U. ^# V
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
& Q. U* _: B5 \. m& h* a公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。& ?. \" W% ?- ]) Z) n. g* q8 \; a
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。