BeiDouChef

5 _! T, _$ q: V' N! o1 k$ P茄香辣味貝殼麵
! ~. ]3 v9 [6 y* S9 U4 E; q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: {" w5 e( \) y4 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 t3 l8 Z% T. d% b, g
乾辣椒         5g
6 G  P, P1 L, ~, P/ `; k大蒜         15g
4 V, ^* ]* i4 [3 V7 L* P公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* L( d' }" @5 }
橄欖油         30㏄
# _* j! [1 {5 g9 J' ^& E鹽         適量, d4 Z& {8 C; u9 O- X
胡椒         適量
. O6 I1 T1 [1 M1 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆, l0 d' q" E; J/ }. P, X( f& B, {# ^
橄欖油         3大匙
3 ~( U3 t% ?# F. G5 u/ J公仔箱論壇洋蔥丁         80g5.39.217.77:8898; x, f! M8 W$ d/ j( p
大蒜末         20g
$ z% ?8 M5 [  j. `1 `6 c2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# `. g, S5 K9 z
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb# h# e+ i6 V. \' I4 y

/ c+ \6 ]! f% A4 |% \( h2 y6 P0 N公仔箱論壇【做　 法】
) v) c( M4 `1 X" v, s4 [3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。9 ]/ Y: u( i: ^9 S! ]8 V. g: A1 {
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x) K5 U$ e" i2 [0 D+ A, X
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: e  V  g: `( y0 `$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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5.39.217.77:8898: M; E, V5 h6 c6 W. Y; y3 y
海鮮蕃茄細扁麵3 I9 \- w' ?3 V7 w4 E; V1 X7 _' }& f
【材　 料】
0 C) T% j6 u) n- `" F$ V, bA.大蕃茄         6顆- x+ m- [2 c! [
黑胡椒粉         8g5.39.217.77:88982 d& K$ M( N( y7 H0 y
濃縮蕃茄罐         1罐
" P/ E4 W5 B3 G6 U公仔箱論壇糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb, c$ r" `0 X3 W5 A8 _) W6 B
雞粉         65g
3 R& {9 e& k  W+ ~4 E" D* _. i( w% g4 v公仔箱論壇義大利綜合香料         15g5.39.217.77:8898! A; x1 [3 w- Q+ S0 D
肉桂葉         3葉8 x) l9 C  [: B2 I% a" x
B.細扁麵         180g5 I5 P3 Z  o0 O) A" D8 P& F$ G" \# `2 A
蛤蜊         4粒
: C" v& z/ Z: s! h" ^tvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾' a$ ^. T/ H) [
透抽         60g5.39.217.77:88989 p- ]2 O* O0 a* R. O# m
小墨魚         2隻2 P, h% @$ Z2 \- V
淡菜         1個
  ]4 s( ?$ y; {/ O& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇: W2 G  J4 i, |6 O& T* W1 Q
橄欖油         適量
' C. k$ N3 ]" L- D# d. W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
2 c5 Q  r2 N2 S, O魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ W1 F1 P- @& P! K/ ?$ S
鹽         1小匙
* ^) q# b" S0 i0 t0 btvb now,tvbnow,bttvb
: R1 _+ d2 a) F, i2 n公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ P# \' U: M( V
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。# g( J! w+ P3 P
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
. ?. ~5 E8 ]0 D. N3 ^1 m3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
" x2 `( ~+ R; g5 `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 Z3 T" ~- f$ z
鄉村肉醬千層麵
" W, H5 h/ x' u( K+ P3 `【材　 料】
1 f$ M' f% o: h/ b8 s8 M7 l$ UA.千層麵皮         5片
* j, B0 P0 D. W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤" i7 S9 a# t/ c9 W7 Q" |2 K( f
洋蔥碎         30g
9 L+ X& A1 a% e, {1 v& g& gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
8 k0 }0 n0 Z( i, r9 O6 E3 Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g
0 n& k, H. D7 M0 q+ l公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量
: L  _2 V  z  j, B帕馬善起司絲         適量% H5 H1 _! q1 `
B.牛絞肉         半公斤
2 g, X5 F& N9 W; P- q紅蘿蔔         半條, h: _& X" }* M* G6 C$ c
洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 I/ t$ f6 I: t6 d% n: M! m
美國芹         1支
& p! S. ?4 V; O迷迭香         少許
" C2 E  q* H) n, P9 n  K7 w5 S8 i: S; D百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& d' B4 S7 o2 [! T; U4 ~6 W2 E6 r
月桂葉         少許
  Z% W1 I4 Y# ~9 ^8 X* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
: }: ^! L" S3 L紅酒         1杯
, `( f/ y1 t( P* v$ E; F5.39.217.77:8898C.鮮奶         1公升, H  M! K# ]$ ^
奶油         200g
& Q0 y2 x! W! I9 y" n* t, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g公仔箱論壇- a2 f0 W2 P1 B' s
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- }6 s* k; }, ~* z8 k* W6 k3 C8 z

% S1 h, f1 Q% p) U. @  `! \, c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, i5 S! L! e3 o, w2 ~. ^
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇' D( K, z' X; N9 y, Z
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
* w9 r- T& ]* Q, `& r3 N1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& U& H# J( m- i; G
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
7 z* n2 g, h6 n& {: b% t# t- G: f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇/ M, _9 s' r1 \/ M% r
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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1 B7 o9 H! A' p* \, z3 F
青醬義大利麵
8 m4 ^6 x# n) k( n& Y/ s5.39.217.77:8898【材　 料】: k0 R0 x. r' e
A.九層塔         100g  ?0 O3 E! e, e4 c3 o
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ v$ C5 o- J+ ]
醃漬鯷魚         2尾
4 y% v& L$ c% R) @0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
) p1 W! `6 l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許3 G7 [3 T! [5 V8 M
胡椒         少許公仔箱論壇% j* |3 h( f* h' x
B.義大利麵         100g8 U4 ~( W. U2 k" `% D
蕃茄丁         適量; E: p  M. Y8 B
松子         50g
$ v* I2 O& H; X$ g4 G帕馬善起司粉         50g
5 ?0 t' r7 q, u3 ^2 b) Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L# J* `& Y6 Q: K4 O7 @4 J+ [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* B9 k, |; l
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
& V/ B) X$ g. X* c8 }6 a! l2 z3 G5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& i0 |7 c: j. C6 }( E. l1 I  e
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵
/ o: U9 j4 S; m0 Y" k4 `: Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88980 z2 J$ m- m! }. \8 Z
A.大蒜         50g
6 S- k0 }. j1 ?8 r/ {+ x7 A) c九層塔葉         100g. n4 r: v- \9 E
松子         100g
* {8 W4 q( {* Z3 Y4 D橄欖油         2杯
1 k! c& `* ?8 H! z+ n5.39.217.77:8898B.義大利麵         200g
& x' r2 ]8 Q  i5 f) }蛤蜊         6個
& _, n0 h/ n3 G* w, r5.39.217.77:8898鮮蝦         1尾
' O* L. |! ]" W4 C5 {# ?+ {淡菜         1個5.39.217.77:88981 G, b" d6 `% `/ S! @0 S4 `
花枝片         30g
3 A$ h- {% P& b7 m# t( {公仔箱論壇石斑魚肉         30g
( A% K$ B5 p0 L3 T+ G$ u5.39.217.77:8898白酒         少許
) U) k$ w; ^9 ]: L' N  d3 f橄欖油         適量5.39.217.77:8898* n8 O+ O7 I, L0 C9 Q- l6 j. [3 ~
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) ?3 Q8 F& n& _( U( B
胡椒         少許* N9 h& g( N5 d2 n
+ M5 o% b. @0 k- n& t0 r6 _
【做　 法】
5 j, i, y( e( T( ^1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
' B! ~5 E7 F) D2 @2 U; s6 ~2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 a! c* k  F: ?公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇9 @, K9 D5 q, ?! f4 _  _7 E
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇8 D$ E, p! Z  d! M, M0 w, k
【材　 料】
5 a" S* Y0 J, [5.39.217.77:8898義大利蝴蝶麵         100g
/ ^! d# H/ I8 d; {) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- |8 T& e1 W  a6 e/ S- ~! T0 K9 R8 X
蕃茄         1/3顆5.39.217.77:88988 \5 u+ f& L# `. E* {  A1 f
黃色結瓜         50g
# J! q. Y( B* M, U2 k! c+ A& N5.39.217.77:8898鮪魚         80g  ^! |8 g/ g3 Y( G7 d1 j! _
洋蔥碎         少許
: n5 ^7 Q2 P5 ~% K8 u# U/ e8 P1 l' v: ]公仔箱論壇大蒜碎         少許
" v& `) f: F; ~/ ~橄欖油         適量
% e4 x8 K  N5 W' T白酒         少許
1 b. c6 S" F+ ^: _# I) Y" W, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. L- B" e8 X1 k8 |# F胡椒         少許
" B9 X* t# ~9 C7 @; O) a9 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 U9 f, W, V3 a# A2 P# S
【做　 法】
) \( p/ L* S/ S# ~- M( `( z1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。# K$ Q/ ~  ]( T" p: u# a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:8898! M7 P% T$ y8 v9 b
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 {( M% S7 n3 u  w
奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb8 J- R. s3 i; c, r  y! J/ B
【材　 料】公仔箱論壇3 ^/ v* E+ K# G( d
尖管麵         200g5 R9 b* r5 @1 K& `, y$ p1 C
培根         30g; ], o5 ]$ D) D6 w7 N( G9 m1 X3 I6 r
洋蔥         20g
* \. ?; p; ]7 ]公仔箱論壇羅勒碎         10g
; S; \) J& }3 G+ d& B8 a3 J" e公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
( r  g" M  {. Z+ M! s8 D# K& n/ X% ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ W+ S* Y/ M* a4 J
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 c# c0 G- Q4 [2 j  s
鹽         少許
4 B& z+ r/ W3 B: W+ V7 g* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
: \& _1 J' ^' }5.39.217.77:8898  j2 Y7 B, p! O1 j
【做　 法】5.39.217.77:8898* s, H4 a( i  K% j
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇1 H2 m5 j1 V! I: F
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ w! L# Q6 I( Z/ w8 [
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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' Q% U& j; K' R, t0 K鯷魚橄欖蕃茄麵
: A* T- _( P# Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: Z) D9 e3 g# X) n* Y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g6 G' m3 N; l. y
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇& ^" C* z% n( r0 y) T
洋蔥末         20g
) |0 I1 u* ^8 x2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g- |" D) k: {; |  {: U3 M7 L
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb% x7 X- z4 e; ^( Y7 S
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 Z7 Z' O2 R
B.大蕃茄         2公斤4 U$ q) j9 Y5 n; [# ^
洋蔥碎         200g5.39.217.77:8898, z* p3 g2 D  y8 @" Y' h
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 D( w8 s6 S4 ]1 c" F( E
橄欖油         1/2杯
( ?0 m/ o: h5 |4 Q6 t8 K8 r! ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
9 G2 q5 [2 j$ ?/ j公仔箱論壇鹽         適量
+ `5 X! i- U7 W9 Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 o9 j  L; C8 c
胡椒         適量
, G7 F. s: _/ j! A) U
5 k2 E1 [( A) _! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 x3 a7 m# j4 ^* H6 f+ d公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U( Z! n5 K! q
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。) M) o: t5 `) P  v
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
2 {5 J' n" h0 [* V5 a5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" _( M  k( A: ?9 R5.39.217.77:8898拌義大利長麵5.39.217.77:8898" g( q" P" C9 m& X
【材　 料】
0 N9 g& Z/ Q3 G8 I公仔箱論壇義大利長麵         100公克
7 `7 i5 H6 L+ m4 L3 f, ^9 a碧綠麻醬         80公克6 q: h: T0 s7 r) n9 P' L! D
tvb now,tvbnow,bttvb9 k% k; i! R* G4 P& u. c% f/ W
【做　 法】
$ q6 m3 G  h; B8 M1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
  J! @/ M9 H+ Z) p5.39.217.77:88982.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
$ J& [( u  x# H公仔箱論壇
5 `% d/ A$ F0 O. c公仔箱論壇
4 L9 I% {+ @: x0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
: e' C. S, t) [: @, I【材　 料】
9 g4 j" t( Z1 l! `$ _8 E* Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根公仔箱論壇( f; l  O- M6 C6 t/ r
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 U( i9 G: F2 U' E
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! d. z1 I) e9 N! M  R3 T" f# c! s
涼開水         100㏄
* K4 m( a& ], C1 i$ G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ s7 k: n1 Z0 _2 U( v  Q: \
蘋果醋         30㏄5.39.217.77:8898+ A6 o  I/ o# h$ Z* W6 Z+ l$ J
糖         1大匙
& x9 z! ]+ S5 `+ f/ f4 l鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' u7 n- Q  H
8 k% a' U) h5 `- j) k( s; W3 l# a7 [
【做　 法】
8 T; D; X8 z. C0 n7 r& \8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。9 L& ]  k( i; E& @( [* Q
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

  G3 A$ {; C+ G$ H; E! H$ Y蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' i7 F3 ?* G' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 ]+ |' R& K5 H1 Q2 j: n蛤蠣         8顆
4 c" G  R4 N5 |$ ^0 o% b! g3 Y公仔箱論壇義大利麵         80公克! a8 @) ?3 N( n3 H, Y3 w8 s
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ \& G. s8 l
蒜片         2粒
7 W+ Z# @; s7 ?6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
: w9 F( N% z) T, P8 B5 p公仔箱論壇
8 @: M' J% M. S【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ {5 g  }# m& C" p
白酒         20㏄5.39.217.77:88988 |$ V1 h- {" ]4 Z  H
鹽         1/4茶匙1 l/ f& j! R3 H% T
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# ]* ]' k9 j
胡椒         1/4茶匙5.39.217.77:8898" {1 P3 K( l0 W0 r) [

6 a0 o6 g2 K% @6 E$ I# x/ v$ |6 d【做　 法】
% G7 T7 `$ K. G, j' I# h4 ?1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇* o4 d- z# l8 `+ k
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77:8898! }5 s! c7 i, _; Y
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇  V. Z' `- R! }- ?# Q( h
鯷魚芥籽醬斜管麵
0 L4 G6 O: I3 c6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 w! M7 q" @, ]; q, i9 ^' W! y1 c+ `5.39.217.77:8898小鯷魚         1/2罐
  n3 n7 ^7 G$ V4 z公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
- u9 Y& P3 w- P+ W. k, z  }tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克: W/ L" V; B" k: H6 B. m
蒜末         2粒5.39.217.77:88984 s6 P! \' G, n( R! M

9 Y* O. L( ?5 j+ j! I【調 味 料】! l: w# H9 P, Y2 m2 m( P
白酒         1大匙
4 R. V; ^6 H# b2 M- K; F: j公仔箱論壇起士粉         1大匙
/ L- u4 w! o" Q/ m3 ^! D- z5.39.217.77:8898
. c% y( m% A9 O' ~1 e( b, N公仔箱論壇【做　 法】
; G, d2 M# d/ C: ]5.39.217.77:88981.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S6 W" @0 T, p+ Y
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇. o, q$ F/ m& ^3 b) a# g* Q+ z
培根蛋奶麵公仔箱論壇3 H( u! |  K1 ~# x& v) t, @3 y1 x6 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: K, U( P; R, F1 @5 S5 f
培根         30公克
4 P6 w# Z: p0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r: |: @$ V, p: f
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇8 M6 u8 Z! @$ f$ z; B. o0 P! q0 W
蛋黃         1顆
8 }; P' D2 J4 w. @# i- `扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- I9 @. i- o4 h5 Z
巴西里碎         1/4茶匙) |* o/ G; O3 F9 z6 Q0 {; e0 @

8 }+ M. j9 A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 A' y, R) g( q, H* G5 M
白酒         20㏄
) d' G+ g: ]+ s6 L& w4 ?. T5.39.217.77:8898起士粉         1大匙公仔箱論壇' w& z8 |5 u2 C5 r0 c1 c9 |, Q

( w) S! Q+ g$ O+ P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 |4 n0 ?. Z8 h! ]7 C. e% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇. P+ l! V8 q- o
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
; W3 J: E' G- @! H; i7 T公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

& Z  i3 z* h9 q3 l6 }雙色蕃茄義大利麵: t# j2 ]5 j% h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" V5 o$ P) g5 K0 L- R+ N5 ^
綠蕃茄         1顆公仔箱論壇9 k% |5 x* [! W$ T/ g/ X
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇. e& i* `9 [' m- }& H0 ]
蒜末         2粒
! A2 Y) o! c$ D! @% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
; }( y) n/ ]/ v; m- X& ^5.39.217.77:8898九層塔絲         3片
1 W& B5 u/ g' `百里香         1支
& A& U. t- x) c3 H/ i8 x迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' a6 u6 o) n/ `# v8 A* [
高湯         100CC
& d6 G2 K9 ]: X3 ~7 K公仔箱論壇義大利麵         80公克
, x6 J5 f* I# ftvb now,tvbnow,bttvb
( Z9 c4 H& q, G* y  Z+ S5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇2 X6 K6 d6 v* @, l6 ^, Q* S8 L
鹽         1/4茶匙
* G; L& T1 x  H3 S橄欖油         30CC$ j, M% b$ z5 K$ M2 b

) l, }# y) P2 \8 [5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& V5 P; ]; |5 R6 A
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) t; u7 H! [( M( r2 J公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。
/ |$ L5 B: A% u) Y, S5.39.217.77:88983.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
2 A- p' s4 T. Y* T( k4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。5.39.217.77:88984 @( T& b4 S0 k+ r( t3 ~
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

8 A2 {: \+ G8 E茄汁海鮮墨魚麵
. F) H5 Z5 f& p1 s【材　 料】
$ F$ j: R& c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
7 _. k, P9 y" Y. I: R, M蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. D5 l6 i5 ~# x' k" L+ u6 x
中卷         10公克
: Z$ J  W' q  z6 ]3 w0 }) E: j0 I蛤蜊         5公克& Z2 M% j+ j/ z% E9 c$ `- s
九層塔葉絲         3片5.39.217.77:88983 j0 y7 ~+ X& F/ v, r3 V
蒜末         3粒
$ m# R/ c* R) J  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
# L- U. W2 P: M+ X9 f公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙, i: J( u4 H0 K
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( x( L& W; ^0 q8 ~$ S

5 O) x" C; S/ h/ S0 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; e) C; R0 T9 W5.39.217.77:8898鹽         1/4
, `7 ^9 y% n! u# Q公仔箱論壇橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb1 u5 E0 Q( |, c, @2 a# R- C
白酒         30cc
( a+ B% q* Y- }, I( x' D* O/ ?! Vtvb now,tvbnow,bttvb
" ?& y6 m6 R7 w8 Z- k! d2 M4 `$ T公仔箱論壇【做　 法】
1 e$ j* @0 n: N* M) t+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇' Q8 u" r8 e+ h/ r
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
9 F7 Y- o3 V, ^  F+ A. F8 y6 l) g3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
! b% |; Y: ^" |' S% j) W: E9 `1 Y- d4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! x) k/ u6 L* Y- k9 A( e( y/ {' A
肉醬義大利麵
  i- ~0 T9 {- I  B$ P" e, X$ l) j5.39.217.77:8898【材　 料】: A2 V; W: t) ]0 d  c+ c# n
A.義大利麵         80公克/ ]) t2 _! P; P% [
B.絞肉         20公克公仔箱論壇# ?: Q' D* j9 F6 v5 e- ]
洋蔥末         10公克
* Z  Q8 M* {- a7 l公仔箱論壇蒜末         2粒
) {& {/ E3 w" J公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克
, |! H9 @' n1 J# i# D" ~' Y西芹末         5公克7 C1 K0 t7 n  K7 m
香濃蕃茄醬         1/2匙0 \2 }4 r; F: E$ Y% n# I0 n, @2 S
蕃茄汁         30㏄+ J1 L  f% `1 G' D' H
5.39.217.77:8898+ n4 H) H( r5 W* E
【調 味 料】5.39.217.77:8898' |0 n% k3 a/ d( e( o1 \
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M+ w* _3 V, ?. M
月桂葉片         1片. @# U6 {. y$ O. {' E0 T1 r
九層塔葉絲         3片
7 q0 @$ j" A2 }公仔箱論壇B.糖         1/2匙
! E5 N3 E5 O# ftvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克
" K% T7 P' g+ o+ ?( B: a公仔箱論壇
9 y- \* ?0 \- {2 ?+ F【做　 法】5.39.217.77:8898' c6 T/ S, g+ [- |
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ S7 ^% M7 M8 t% P5.39.217.77:88982.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇9 h6 e+ |* O0 l2 t$ w
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
2 I; M! y+ m, A- n/ v+ Stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。