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# n' x8 Y) E3 Q3 `0 r7 X公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ g8 J: w- E! S
【材　 料】
) S% _7 q3 p0 w- M1 yA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: `; G9 m7 `$ R; Q: i
乾辣椒         5g
; [) B( x9 f7 I: p. r公仔箱論壇大蒜         15g公仔箱論壇5 ]' L1 I' Q, X/ A  }, a! r5 @& U; y* _
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; h! s) N' o- x$ |* r! \
橄欖油         30㏄4 U% v% X1 |$ f0 Y/ C
鹽         適量
; @! w  p4 V0 \3 W. R' g5.39.217.77:8898胡椒         適量
+ M! M. W" y$ L7 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆5.39.217.77:8898& p% e* T6 E( b! @8 p& k
橄欖油         3大匙) m) h8 y& d: W7 p, L* L& Q" O
洋蔥丁         80g
2 m6 ?- m% Y8 c大蒜末         20g
' B  N0 e  j& |/ a6 i0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
$ k, \2 y, O0 U" g西芹         1/2根
4 k; c& K# c) S& X
4 I! i( ~3 r/ u" Q! L5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: D: R# |' t3 L- f' Z/ `2 [
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ N; j7 J  B( e4 z' G
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
& G: Z5 _8 S/ e# o1 J. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 W$ _( u" h4 I( K4 l7 g5 l: x4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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: Z$ }8 N3 a+ i' K! W8 G4 p海鮮蕃茄細扁麵$ N4 i, P% n) a1 x
【材　 料】
8 d# S3 O: Q# }( t' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
$ J' T$ p' ^* U% h黑胡椒粉         8g
2 }5 D# A1 Q! f# E1 E5.39.217.77:8898濃縮蕃茄罐         1罐
# Q3 D5 ^% ?9 A5 H5 d糖         100g
% m2 W; [  D$ v& d1 P8 x雞粉         65g
& H) q% A* d7 f% b) C5 i0 Y5.39.217.77:8898義大利綜合香料         15g5.39.217.77:8898) O8 e2 a: G7 Q! E# f, M' w$ }5 ?
肉桂葉         3葉* ~, V! e$ @& e' D! M0 w
B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& O+ A# Y/ C1 \' r8 T* t
蛤蜊         4粒4 V& f  W. {! f: f3 k( X0 h
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# k! G: m5 [% i
透抽         60g
- a: T% n9 a: H8 P# P小墨魚         2隻
4 @* P8 S4 G5 ^/ C2 l* S, Y1 X公仔箱論壇淡菜         1個
. g# x$ X2 c8 \: {7 c9 c' M0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
, Q: P6 x. S- P4 \+ C- m5.39.217.77:8898橄欖油         適量
7 D0 Q6 w5 F2 L4 X% L% }2 H- p5.39.217.77:8898白酒         1小匙
$ \* u7 p, P! y" s  i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄
( h. X* T( K4 H/ K" X鹽         1小匙5.39.217.77:88986 E+ X. W3 r& v7 [7 e
tvb now,tvbnow,bttvb  X( @, A; b* W
【做　 法】公仔箱論壇1 b! R/ A1 [  n( n# V/ W
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 U1 j8 k4 Y+ I
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇8 T# x# v9 Q7 s
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
# U7 x. e/ c& K8 K4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- E. Q  ?: i: ?( e. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵% Q0 ~: J, h8 N7 p7 v1 A- z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ ^2 `8 O' ], x. E6 ]% m: z
A.千層麵皮         5片公仔箱論壇) O* n* R0 `( x  s- I
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 i/ o* ~) W3 h' z
洋蔥碎         30g
& j! Y+ a. ]- l4 @# N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g公仔箱論壇) A3 j5 S' {- Y* Q/ f! k* h
九層塔末         30g
" K2 n7 w* [8 m& ttvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量5 |2 k2 m- S5 s9 r4 a4 Y4 ]
帕馬善起司絲         適量
) S0 t% u! m' Z% P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇/ g) T3 @4 V$ a6 z1 j! y$ [
紅蘿蔔         半條
* I5 R: Q  V8 T: e3 H2 @$ F, \4 l5.39.217.77:8898洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 r. O- {+ V, @+ l# P
美國芹         1支# u$ _; A5 H1 B9 G: F5 A4 ~7 N) X& C
迷迭香         少許
* f" I' d0 Y7 O$ L0 C. o4 G/ ttvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許
( D4 H  U0 [+ f8 W# A) v* E1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許
0 c: j; T, V8 P9 ?荳蔻粉         適量
/ {: O- N2 b) i+ I- \) G# c5.39.217.77:8898紅酒         1杯
3 w2 H/ P9 e4 B2 e$ C: X3 `tvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升
% y) G( k. x, P. O, D" v  P/ R奶油         200g: F/ B7 f, n6 s8 P
麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb3 o1 o6 r8 J) A( ~) C) U& P
鹽         適量) M$ e4 h& q5 ?

) C6 _  k7 q% X! g1 [公仔箱論壇【做　 法】
) E9 X  t$ L$ M3 V公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:88983 b- B1 |7 n' R6 w& Z" z
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。* z( V! i# d+ S2 l$ V0 ^
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。, L  q8 b0 F6 H  h; X
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇% q6 {: i. {: Z3 X! ]: Q
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; [& {! V& W1 h, H) Z+ H6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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/ a. w! E( T$ M
青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* S; [; V: Z: A! n0 h8 r
【材　 料】
5 _7 v0 n! Z$ `$ s" w! H  Jtvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
) O! T4 q7 C( T* Y; V8 i6 o5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆
) M. n3 u4 q. Jtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
* Y# N2 b; u5 M- Q8 X橄欖油         100～120cc
4 X+ z7 p1 ]% A5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% u) b2 ]3 l' m( {
胡椒         少許5 T+ @  }! S; ?7 \4 b4 }6 G
B.義大利麵         100g公仔箱論壇( J/ N6 l$ O6 \& M' r
蕃茄丁         適量
7 M( b# Z, e: @# [松子         50g
" z) a% J7 B/ N# T# q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' {! U' N$ D7 e3 }/ g" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 k# o4 w( J
【做　 法】5.39.217.77:8898' Y: `2 p' n4 b
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。! K3 I* K; Q. M, Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。' _3 T! J) N' |6 d! H/ J
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇% g4 y- r+ U& l. F
青醬海鮮麵
" A9 V5 w6 C4 T' _) E* ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- o) m, B3 ]: B. M7 R* Qtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ N8 }& U7 K# Z3 A' U  p+ {
九層塔葉         100g公仔箱論壇- P! J+ V3 S3 p0 f' j: r
松子         100g
9 d4 W/ z4 R- b, x公仔箱論壇橄欖油         2杯
5 P' Q: h7 {5 l6 m1 }! J3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ O( L8 r1 m4 p0 A
蛤蜊         6個
$ I1 G. Y0 g' k- z- e5.39.217.77:8898鮮蝦         1尾5.39.217.77:88984 ~% t4 v; b; \& n
淡菜         1個% H3 v/ v% A& Z
花枝片         30g
) D1 \+ j0 y6 n4 \3 j石斑魚肉         30g公仔箱論壇, m) _  u3 f/ S8 ?  J
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 t/ ^/ W* b+ V2 Z$ }$ `
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% {  z9 H3 q9 t1 l
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 M0 I* i6 `
胡椒         少許公仔箱論壇. x; X4 @3 ~! W
4 W/ o+ c9 f2 {4 V' B
【做　 法】
5 l$ u; v+ n6 N6 i) j6 P1 r, Y, N+ o1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。5.39.217.77:88987 G9 W" N' b2 n% t+ G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。  ~# [0 T- [& j( K& _
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 x5 c) L: \$ u$ h. }- g! d
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
( ^7 T1 d: R3 |! a; \. n  Y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 B4 b9 n* K! v/ T: N
義大利蝴蝶麵         100g
* V; H1 @- t3 j7 s公仔箱論壇粗蘆筍         1條: E5 b5 |& j1 {3 [! t% E
蕃茄         1/3顆8 L# p8 G$ G5 @$ l$ e
黃色結瓜         50g
, s! m5 i" [' V鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, S3 X  d& L. T( p- _7 \
洋蔥碎         少許
' d6 H& |9 d6 X4 Y0 `5.39.217.77:8898大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z# T5 i$ c: N. U- t1 ]
橄欖油         適量( w6 A  p+ @0 q" I- ?& v
白酒         少許
9 j) `9 N' x. V公仔箱論壇鹽         少許
! `) B% ^' G+ atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.77:88986 U2 s: ~8 E+ \6 c2 v* \" [" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" E* i+ z# e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 m- \9 N4 p& K! {. i- r
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
4 A5 n. w) Q4 Y  j, h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
  v0 |) D6 n/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 m9 B9 M5 X8 M
奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb/ U  K+ L9 ?" I, d+ `; o
【材　 料】5 ~: c; Y; m8 o9 D1 _# K
尖管麵         200g公仔箱論壇" F2 N* u  c  d" B2 B& k
培根         30g
3 I# ~; v- t9 ^公仔箱論壇洋蔥         20g
$ Q$ A6 d2 B+ ltvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
% `" ^% M: L$ W& x5 X" }# b7 x公仔箱論壇芥末子醬         1小匙5.39.217.77:8898- U# M6 d' b8 c6 e$ I9 N
鮮奶油         1/2杯& ^  I0 z! r7 r5 X8 r
橄欖油         適量; z7 V/ _' _( x0 B; [
鹽         少許
3 j+ r% k* m4 X; D7 k' k胡椒         少許
( e. q2 w1 i4 k: G( a0 D/ {公仔箱論壇
% e. R& M3 S9 }9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  f# z  [! H2 n7 q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 }9 F# i$ N) g/ G2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
3 K0 `1 l' D* m, A9 E) y0 P3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 r6 Z5 _+ ]4 w
鯷魚橄欖蕃茄麵5.39.217.77:8898. Y! n' |2 A) \1 e
【材　 料】
# x4 B& Y- d) dA.義大利麵         200g
" Y$ {6 O) s' K! o7 ~% H% ]+ H! O醃漬鯷魚         2尾0 y# q. n6 ?$ y# r5 i% L# w( s
洋蔥末         20g5.39.217.77:8898/ D% A: [! Z1 p2 h3 i& t
茄子片         20g
7 M+ K7 q# X. g& T九層塔         少許公仔箱論壇" ?& m0 p; M- K
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. n  P7 F. W" J  a8 V4 G! f) _
B.大蕃茄         2公斤
7 U! i9 u% K& I6 e公仔箱論壇洋蔥碎         200g! B, t4 u( Z3 v% ?$ N9 r
蒜碎         50g
/ L6 ]/ U9 a8 v) F" i- A* x( [9 [8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. C* o) A3 h: i2 q
義大利綜合香料         少許
6 a$ F$ T4 @( L. n- j" \9 ?鹽         適量
9 q! Y; Q' ]" ~& M, \$ K5 b; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
7 D8 b% n3 o4 I, S, v5 ^8 i胡椒         適量
% v9 F2 p, v1 X7 Htvb now,tvbnow,bttvb; p4 _( z( L" m( P, i
【做　 法】
/ d5 s! e- l1 N. z: b! m# R2 o1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
. D2 i1 c, D. T2 T/ e- L( c9 T2 i2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 K' d; e2 a6 ~  \
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。9 @& R9 ]7 q* ~1 f. [7 j; _+ v2 y* q2 D
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb- H) j" z0 Q- @  C1 D
拌義大利長麵
1 t+ S: c- K7 q- `  L. [5.39.217.77:8898【材　 料】
: o0 Z) L2 P) @: f, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克; H! @% a: k% y" L+ h* d% @/ k/ [* \
碧綠麻醬         80公克
. z/ \; j5 m8 a公仔箱論壇
  q7 ~5 l. J3 `: a. R8 U# O" J5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 l2 n' q# ^; J- d* r8 r
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
8 ?) g3 `8 o( l/ ^6 j: A2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
  y9 [4 |- p3 P* ~% b5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Z9 o. O; H7 T% Y7 i7 O
% b7 c# M" g' w7 K9 ]( n
碧綠麻醬
6 m# r# i$ ^; W! n- W: f( F  a5 I【材　 料】
: `1 z% z. n5 T$ g5.39.217.77:8898西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb) z. i3 E8 N; ]3 v' N
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) u: L. `3 j" k( {. |
美乃滋         50公克4 m0 N% q. `7 P
涼開水         100㏄
# w. m4 N9 ]2 h7 E9 i【調 味 料】
. `. r8 g5 Y: ~4 F9 d" A蘋果醋         30㏄9 e4 e/ k, Q+ u. _' W, }3 f$ h
糖         1大匙公仔箱論壇/ U; P7 F1 w, F5 F8 b5 R+ i, [
鹽         1/2茶匙
9 s' o# E* l+ }( I3 n
; |7 _  q; m- ~. y5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇: j2 }: G  S3 s( A. L9 c6 o3 G
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
% I! x" j+ M$ ?. q; y* r/ v2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

# V) ]4 J9 _/ \) D. b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
3 z; l: p  v7 ~& z$ X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% J* G. o2 ^0 R! n
蛤蠣         8顆公仔箱論壇7 M* ^2 \. M, c2 b8 N  e+ l, J
義大利麵         80公克
6 f) _7 C" b& n" \3 U. u' H7 i九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb) v1 f  P5 g; D# y
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 p- [5 f5 |+ Z; Y
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 W" J4 {; g- {8 k* y
tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ y+ m' h% U& v* B
【調 味 料】5.39.217.77:8898( \/ X. X0 O1 T8 h
白酒         20㏄
2 g% Z1 s$ M$ _/ B+ S5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
4 g6 y2 `; v' wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 g0 Z1 s, N2 i
胡椒         1/4茶匙
0 X/ E' s9 b. E$ ]2 i0 g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
& Q% q$ X- A% H! z( [5.39.217.77:8898【做　 法】% k" y+ k! X  r' j3 `9 W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 L6 S: Z+ L: ?4 S8 ^
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 I+ |+ H9 n3 W0 s  S: _公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  |' m) G* C+ ]/ g" g1 ?
鯷魚芥籽醬斜管麵
/ M4 o8 G% t4 x# |8 r" d, |; R【材　 料】
/ w2 M$ x. r/ Qtvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐( y3 w+ }9 {: R& \# u
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.77:88985 a0 l2 B6 m5 O& i% O- F/ d
斜管麵         80公克
  h1 U5 D- ?4 u, _; ?公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z, ?% B: w* @2 H" [' ~, b3 g* \

2 N3 @) P4 w! O) H5 B  v1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) b* E; j; X' ]4 o' |$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
5 ?- a5 _; [- Q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙公仔箱論壇, h( q" R0 l; n0 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 z  [2 I  b3 z& Q
【做　 法】公仔箱論壇; n5 u/ |% P6 B
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% o8 ]& C" ]0 a' R; T# a0 o% a+ T公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ w7 n8 m6 [( A$ V
培根蛋奶麵公仔箱論壇) \$ B- ^, ]% y" @
【材　 料】
7 |* _3 N9 M0 K培根         30公克
! w- A5 P( B- v5 L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克公仔箱論壇* W  |+ h6 [+ G& E9 t/ T0 H+ R; B
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o3 ]/ w0 k1 h6 R0 Q
蛋黃         1顆公仔箱論壇/ E% p: U4 X2 ~( ^
扁寬麵         80公克
6 i- A, [: a7 j, x" G7 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
& L' O6 b  b/ A# g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V9 @1 C/ G5 y- d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) t3 b3 R& a0 e* s
白酒         20㏄
' L$ @; W9 z2 qtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙1 }: z1 I' `7 }# a' L

4 X' I. |' u- j1 `; W6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 F; U3 R, {* q: m
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。$ _1 f1 j. L' h/ R% n# a& x
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb- M9 v; @! ]( k
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

' t6 A- e5 k  Z; n! E雙色蕃茄義大利麵
# Q- P/ S9 I' Z3 g+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 M# |% P$ Q* \% a- B& n綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% p. a. `& X9 A0 K4 }) L3 n
紅蕃茄         1顆
4 s+ e. d8 ]7 v& v! Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) ^, D' n$ O5 X% U/ L- Z
洋蔥末         20公克
5 T! d0 |' G5 y7 x! N# H公仔箱論壇九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 B, h+ r$ }0 j6 i" x- B  k
百里香         1支) x0 _9 A4 ^0 p* G
迷迭香         1支公仔箱論壇$ d" c3 N+ Y( k# d
高湯         100CC
( y* ~  K" l; r公仔箱論壇義大利麵         80公克" n$ |' g! c4 i( z: @
5.39.217.77:8898. x; t- `$ ~# l4 G9 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  H- {" u) T# j# _  `# Z
鹽         1/4茶匙
2 j, @8 q7 d: P5 Y9 r% s5.39.217.77:8898橄欖油         30CC
7 L( v5 K% g2 ~2 ]: x# z* Q公仔箱論壇
0 O  v$ S. \- Z7 R4 D* @! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ j. \! ^  O/ O+ ?" x2 Z$ _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5 ?, o3 f) x  E& e# [# ?& S
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇4 m+ V" i/ l3 |
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5.39.217.77:88989 C; Y+ j3 I/ b
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。1 k2 c8 ~  T: z) O% E# C' L- U: c
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

6 d) m3 |) }3 E- A* O- N
茄汁海鮮墨魚麵
7 h! l+ e% S# o. A; D3 B公仔箱論壇【材　 料】6 q4 x9 ^7 ]% ^: {! A5 q7 U; \# `
蝦仁         30公克8 \1 M/ M, m0 H) x& y( h
蟹肉         10公克
% b2 F$ n( m6 A9 O# N中卷         10公克
  u: B: e* a* ^: qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克
/ M& Q6 u2 I0 O/ |' }' P5 w! @: t5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; n+ X" @" ^
蒜末         3粒
# K- \- D/ F, }7 C2 ]6 a洋蔥末         10公克
5 z) k; d' T4 N# T" M4 y( c公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
* h0 q) P! w& }6 c" g5.39.217.77:8898墨魚麵         80公克公仔箱論壇% Y. F5 @  e) V: K" b
; S  ]4 q* u6 u* G
【調 味 料】5.39.217.77:88981 `# \; m$ |' a: i. _8 E) w- U8 l: v
鹽         1/4
+ l# o) U1 n* G, L! z1 f( X橄欖油         20cc
/ _# R* _& D8 {1 u$ U* Z白酒         30cc
7 D; t0 \- O2 {- E; t% y& Y公仔箱論壇
6 T+ B' b( H6 u3 `; u公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- P$ [4 Z) q+ k% Q! O+ [: T9 o
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' o& B4 N& W# e+ y2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
6 O7 m- _, X/ C6 U- C7 S+ R. c公仔箱論壇3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; S' Q% Y% s5 I- M. y1 Q# }
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" f* v6 X- v6 o* c, X5 X' q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵公仔箱論壇- d8 H$ a( z  p* k9 ?" P: L" T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  |" Q" U1 B( M4 G
A.義大利麵         80公克5.39.217.77:8898/ q  k  V+ l0 G! v/ f! h& C$ l/ B  H
B.絞肉         20公克3 y5 m$ v) G/ H! B0 a$ o
洋蔥末         10公克公仔箱論壇/ V+ m) N. |8 T5 {
蒜末         2粒
% x& y8 u6 m6 G* Q, n+ i" k  x% K2 l7 e5.39.217.77:8898C.紅蘿蔔末         5公克5.39.217.77:88986 W9 h9 n. I' ]
西芹末         5公克8 e& [. C5 h" ]/ x. f
香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb' O3 j; i& J5 Z2 i: }! G3 B# b
蕃茄汁         30㏄
: K: G& h, h- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% }5 U3 _8 K; E
【調 味 料】
- X  E5 ^: |' B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇# V  f; I( n1 X+ \% Y/ c
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 m, p0 W) D3 r9 Y0 g" z! U; F+ ~
九層塔葉絲         3片
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6 N8 o7 v( h, s, [tvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 s: R/ v7 x/ z5 ]; A

% M/ Z. q% e; e' \5 E* u* L5 E【做　 法】3 B3 h6 Z3 o: g0 s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。4 p5 T, e+ w4 [8 E! [+ A
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
8 Q/ g6 L! T; P4 n3 C3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
7 S$ \' x. @4 }8 K# wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。