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茄香辣味貝殼麵
! c9 U* g# f) }: g8 j% n$ o5.39.217.77:8898【材　 料】
, `3 T6 x/ J% J; U; ttvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g
( U* U9 z9 \& ^5 {2 l, J, A" {! Stvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g公仔箱論壇. W+ {% b& K9 z( q3 B* ]
大蒜         15g
: Y  N3 y+ r/ M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
" |% w7 n$ m9 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄公仔箱論壇1 m3 Z, e$ f1 |( z" h
鹽         適量5.39.217.77:8898+ O+ [# J0 K2 Q$ i- w
胡椒         適量5.39.217.77:8898) H( n; C0 U# q9 m
B.蕃茄         6顆
/ P; h& H6 _% G6 P% z% a; H5 s% Z橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& U9 x7 y* u5 f& M4 s
洋蔥丁         80g
6 E! L7 m. O+ _0 U' [+ Y大蒜末         20g0 B. r0 k0 M( ?3 O) V0 g
九層塔         少許" a# t3 u* y4 v' y
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 W, ]8 Y! l" i" u
' {. O. ?# D/ Q2 i( t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, e. b- M! l
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。2 e9 s. b2 @3 x( A! i% W
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
# h$ d% [' J) N' m* ?3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ D3 Q( M5 F( h! ]3 ?3 E4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ h+ S& A# x+ p& H
海鮮蕃茄細扁麵
. a# c, ]! G) Q( C公仔箱論壇【材　 料】! c/ e  T; ~! _. m
A.大蕃茄         6顆
# t: h" E. Y' m黑胡椒粉         8g5.39.217.77:88988 H: m, p1 `; E2 `; H
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.77:8898' o1 D% x! ?3 Z# C
糖         100g" {8 ~+ P. f- {1 U
雞粉         65g5.39.217.77:8898& w" X$ y% u4 [% u
義大利綜合香料         15g
  `: k# r  j6 v5.39.217.77:8898肉桂葉         3葉
& \" Z) D) x) sB.細扁麵         180g
1 a$ _( x+ y' K; c0 p9 i7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒
* @" G5 U# y8 Z, ?草蝦         3尾
% b; g# F, l5 B2 t( n1 R3 C透抽         60g
4 e6 s* C. P4 C  n1 \# n( ~) `tvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻
% o- [3 d# s% T  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
" |# B$ M) M( r  f0 f5.39.217.77:8898洋蔥丁         1/6顆% f* Y- I4 e. W+ P2 y
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 k$ L; `7 X8 F- e1 `
白酒         1小匙
! {1 J6 s  }' \+ F2 G4 z+ y# T公仔箱論壇魚高湯         120㏄
; r# Z9 y; c1 v$ p9 x; ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙; ?& M5 A0 {! [) ]! \: z' J8 z
0 ]1 i& ?4 v6 W6 n# D' ?) F
【做　 法】3 H" N6 Z8 b0 e$ D: G8 T
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。! B0 e' X, a3 s' y1 M
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。( O3 p* Y2 F8 g
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
8 K  A3 M1 Q1 ^% d" K0 H: r  l1 b4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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0 k6 G4 X: f: _, P4 v+ ?/ p: ?5.39.217.77:8898鄉村肉醬千層麵
+ n; l/ H6 Z: S# w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ v, m+ z! r. }
A.千層麵皮         5片
. X" q! q5 p5 n7 ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, |% F, E& a0 p. z! Z
洋蔥碎         30g
6 L4 n  k& i; Q0 `/ g" j/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb* a) g/ o& F( z: K0 }8 B; Y
九層塔末         30g
. N, S/ z/ Z. r; H9 D) [tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量- o7 y7 d( z, I" L- W; i
帕馬善起司絲         適量
% P, W4 ?+ R2 B& {公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 K/ o. M, K/ U5 C% @
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ a% L8 S" y* W
洋蔥         半顆公仔箱論壇3 M# r3 F9 g' v) w  I- U
美國芹         1支5.39.217.77:88982 k: C4 V" k: o/ b; \' l; F
迷迭香         少許% B" O) q) Y) ?  q
百里香         少許7 q  j% |  S/ Q7 ?2 W! R2 T
月桂葉         少許
! e7 u/ [0 Q0 M. Q荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- K5 J3 Y' k( W0 v: s
紅酒         1杯
) S7 [7 W+ a4 Z公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
) Y5 r# D1 e* z# o7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
% \5 L) x, I, x4 x7 J; V7 e6 D麵粉         120g
  h2 D7 C  w6 e5 f5 G# I* Q5.39.217.77:8898鹽         適量
! h9 H2 t" @1 j$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- `' B: H( d9 k
【做　 法】
) f) ~$ U5 z. _5 F# u" B1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; h0 E- u4 W
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。5.39.217.77:88982 R, ]& n. k2 g. g0 z8 m
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。% k/ Y( r. F: u! I, X5 J  T
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
- D  }+ {) M% K) `8 d5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。% P% v3 {% X3 M8 M+ c
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 b' L: l5 ~0 I0 M% O8 T
青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 v7 h1 G& C5 c4 C; A2 z9 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m9 n2 Y6 E/ x; r) J5 I6 }) K( {
A.九層塔         100g
/ M. X! Z- Q( z4 ^4 I2 K0 W5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇1 z1 J4 n! a8 @0 [  b* W: s( r
醃漬鯷魚         2尾
3 E& D) Z4 f; p' S. i- h5.39.217.77:8898橄欖油         100～120cc5.39.217.77:8898  b* R( U0 K9 K5 X
鹽         少許
. D& B+ J, u3 E# `胡椒         少許) [0 n  d9 ?' x) J% Q3 k
B.義大利麵         100g5.39.217.77:88988 f: S+ g: p1 G: H
蕃茄丁         適量
9 ?+ T6 b5 @( i: Z' _: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g公仔箱論壇; E" k8 ^+ R; X0 Q, {6 k* i. i( w; T
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇: b# G4 S& R# j8 _1 `1 s! u. K2 P

) @5 Y: o8 x' o  e! Z6 r公仔箱論壇【做　 法】, Z* U# |! J8 J+ s+ W& x/ L
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇- I: A$ f( A' R- ?0 J" `. c& O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。* F" I' S: O- A1 C# U1 a0 o$ H$ v
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- S- w4 p6 W+ D$ E
青醬海鮮麵公仔箱論壇, ?" v& j- [) Y9 f- y
【材　 料】2 f0 R3 ^+ F) b! a
A.大蒜         50g- t/ W2 S1 h% ?& @) Z% G) F
九層塔葉         100g
2 z6 \  t9 E$ v% Ftvb now,tvbnow,bttvb松子         100g1 ]% m+ V) W* r, K! r
橄欖油         2杯
1 C6 B: y  z( |: Q( k8 C6 N8 ~公仔箱論壇B.義大利麵         200g" [& ?6 O+ E; S- G6 _. T
蛤蜊         6個公仔箱論壇6 ]" l# V4 Q; H4 G6 }- B" a( F
鮮蝦         1尾
( B+ z$ r& l9 h2 [6 \# d淡菜         1個3 n& _4 H7 i1 y/ N) \5 G# @9 f  H
花枝片         30g# @7 W( g& v; f( i2 i/ }
石斑魚肉         30g
. X# ]8 Q4 K7 ^! S! M4 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
$ r  D% {' ^8 j! K# G6 A5.39.217.77:8898橄欖油         適量
$ B: ]# A3 j, Y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  e4 a# P. i4 n& K- F7 A( a- U6 A; C
胡椒         少許
) o2 q; J/ p- ?+ D, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. ~! P% u" m- b* h
【做　 法】
0 v2 M, G4 \5 E4 o& {7 B% G& P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
! G$ T8 \2 L) m" f1 K! }公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
: y9 }; S) {- M2 \" D$ O$ t+ i. Y公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% e# w: j6 N: w% s" B+ g) O鮪魚蔬菜蝴蝶麵
/ g* V$ Y% Z+ r* }2 V0 _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ s- Q2 d, Q6 y. Y7 j7 z義大利蝴蝶麵         100g
% X# _/ `$ f" b( `7 K粗蘆筍         1條
1 g9 m6 |* U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆
8 x8 h0 ]2 n; t; V1 O  ctvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb" U- J  ?; o& A# w- `. T% [; W( G$ g
鮪魚         80g5.39.217.77:88984 E1 a( V- D' R& K
洋蔥碎         少許
+ ^6 G( X" y6 K& [$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許公仔箱論壇/ c& m5 X4 C* C7 Z1 F' T$ w
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" E- x0 I6 v+ V( U2 ]9 G
白酒         少許公仔箱論壇" D) M8 f' B0 h5 o* j- o
鹽         少許
7 j+ Q$ p  @) a胡椒         少許5.39.217.77:8898. D# N! C3 d  u3 O1 A" F
5.39.217.77:88980 u  M6 T8 s' I# E1 _0 P/ ?
【做　 法】) Z, C) ]" c. S$ H% K% f
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
/ i$ b4 Q0 W( Y. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:8898) v& |0 f$ D/ C8 y
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5.39.217.77:8898( R6 o5 X; a& v
奶油培根羅勒尖管麵
% f4 r4 A: v9 x4 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 F- s) }6 r, b3 x- m% }) ftvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g6 ]# M1 k) X# {1 s" L! A( t
培根         30g公仔箱論壇/ ?" s4 g8 ]! P1 b. Q
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ f' j" J9 M" b' _) c& C
羅勒碎         10g$ a: X4 }3 O: E# K
芥末子醬         1小匙
) b3 [6 M# e' U# H5 h; C: K. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
4 j& \) F/ n! |9 ?+ t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
; c' l" G7 v+ t鹽         少許
& T+ p- q; A# {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# x$ u1 @7 s: p) Y: s2 q
公仔箱論壇# m  C7 P" Z  K# R
【做　 法】
/ S! K/ s" s1 H! M7 D6 _' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
7 V' T* u9 n8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
% Y( M' _9 c# T0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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% T! B' P+ T$ T: Z鯷魚橄欖蕃茄麵6 e( f+ z& q2 m0 A
【材　 料】公仔箱論壇& E. c: B+ A- {' ^0 y- e
A.義大利麵         200g6 r1 G; j$ r0 M" R& M- ?
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb. u2 u7 t8 M1 D# E3 g4 [6 X
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) ^4 `# \" {; w1 c
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; q+ z' i" M! N8 d
九層塔         少許) V+ ~# D' R: t/ G9 P7 `
橄欖油         適量
& J- S; E, T6 D* p$ o2 I3 |) B" R( ]B.大蕃茄         2公斤
/ v) D  b4 I! m  I8 r公仔箱論壇洋蔥碎         200g
9 h' k3 }; X+ x. V$ I% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g
2 O) f- z' n2 E( Q+ @橄欖油         1/2杯
3 W, q7 s4 E" F3 a4 x# `  c公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
) L: Q, T8 N6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量( d& a! R; L  F2 |) Y
糖         適量8 r- `! E0 J+ X/ h. I
胡椒         適量
1 [8 ~6 [! d- j& c) Q3 A- d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, k5 j* T. H$ n+ ~* l9 \
【做　 法】公仔箱論壇% k6 J0 `! l5 ^1 F# Z3 ~1 q
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
6 e7 X  R1 B; w# E2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇. W' b8 ^( G, R3 k
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。7 n/ ]* N1 W. V, v& @  @  M
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5.39.217.77:8898& U* h" g$ U8 c+ }; l" y4 X3 z. C1 v
拌義大利長麵
7 g1 e$ x( ]/ o6 {( W2 s/ K# L【材　 料】公仔箱論壇0 E1 N6 _% N1 S9 T' w
義大利長麵         100公克- y$ n; e( S5 s& i( C! s+ d5 e$ {
碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& V' d6 F; _! S5 ?1 ]

. b6 J, b4 c' o3 X# J公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898. f7 |" F' M- \  ^, C
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
+ i! Q& y! o" }! t/ T2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇# e4 V# v0 j  n2 {

4 }! c- l3 d: L. b5 b公仔箱論壇' I: R' R" w+ h. a' u( K: Z, S  k
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ Y! V3 w7 w1 q3 {- O
【材　 料】
# j" @  t0 X* Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根
4 [. F) c  P5 @2 m- d, W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
5 S; g% M! {) H0 T# y9 ]公仔箱論壇美乃滋         50公克! a( c6 `& N4 D# J
涼開水         100㏄
( Y8 I/ e. S# I) n! R【調 味 料】5.39.217.77:8898: m9 u/ w; \$ w
蘋果醋         30㏄
& T; c- `7 W, b6 ?' e7 R8 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
6 c8 M% }% b6 q$ f0 W2 X8 k- p- h0 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
/ ]6 Z4 o' N7 a8 l4 f* U$ L公仔箱論壇5.39.217.77:8898  I) q8 m' t% M6 G9 b
【做　 法】5.39.217.77:8898% |: t" \! h2 \
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
: V- C9 y& J, T% mtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

  W; D& e6 ^1 h. N, t; U4 W5.39.217.77:8898蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. d% d" m, L! B  M6 `% J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  M3 U/ a, D' ]3 c
蛤蠣         8顆5.39.217.77:8898, M, O0 b: P) b2 V) L7 r0 w" w4 _
義大利麵         80公克
+ |! c# \. [! A+ O5.39.217.77:8898九層塔葉絲         2片
$ g+ |* H1 B# s4 K5 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒, g, G* N) p+ ~/ e$ b; t+ \1 s
辣椒片         2根
% V3 p: A6 K8 f' k1 {0 C4 S
+ K) i2 Y: F( ^6 d1 `3 N' o: otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- v# C( q- I: g3 L, D0 A( S7 B
白酒         20㏄
9 o7 C  B6 g2 U: ~; ~鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% q+ g1 U( P
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ w$ E' a/ n+ t1 J9 s2 D( F
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇5 V$ a% e! @. c. F2 }

9 a; e( t1 i2 O  K! I2 e【做　 法】
. g2 f* J7 b. ~& \5 S  ttvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:88989 J  E/ H6 d& j3 _" I
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! b0 }6 M; g+ y) b
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

4 G% ]- h5 r' [: m/ F5.39.217.77:8898鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb) |1 [- w  o! f0 F
【材　 料】公仔箱論壇) z* f1 r' H1 p) J7 l
小鯷魚         1/2罐! u4 z! [6 _. |$ O0 t
芥茉籽醬         1茶匙: c. ~- }% l2 U" `5 w7 y
斜管麵         80公克
& B: k6 R; i( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
' k9 E" Y, ?( |
# J: B. x( t5 s. j+ D2 |" w7 ?% |5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 l+ Q2 |% {# z! A4 v白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q" M$ P  Q; h9 u0 [. K& a
起士粉         1大匙
$ d: s$ a8 L6 Htvb now,tvbnow,bttvb
7 F* g" o' R4 C# e  B4 B# K( a【做　 法】
) t+ h+ @) F7 K& \  U) m" Y5.39.217.77:88981.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' O" w* g- h1 A- j# S! e2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& t! _4 ^. A  R: D7 L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb- H7 D. m  B; Q/ x# w
【材　 料】5.39.217.77:88985 n5 g2 L7 s) ?  _! @; y; O8 ~
培根         30公克
" g1 _8 Y5 v# b- A公仔箱論壇洋蔥絲         10公克! T' Q5 S# G9 [, [" @
動物性鮮奶油         30㏄
- z2 R: W+ ?( Z1 E) j! Z7 I9 {5.39.217.77:8898蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* A5 G2 A, j4 ~+ ?$ ?
扁寬麵         80公克
0 i3 n  Q, K: {. J5 o& E( c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
" q/ v  C0 Y$ G5.39.217.77:8898
( d6 W7 }2 l6 V: y8 a# f) p【調 味 料】" ^" M0 S+ k: _0 ~
白酒         20㏄
& A5 q4 V8 _6 {+ q) Itvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
+ s# `# x3 E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 {0 j' [1 I) f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 M  j! K) i2 A" g4 }( y
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.77:8898& n! o! [4 a: m. t. R8 W
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。5.39.217.77:8898  F% Y6 i  c4 @$ d- T
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- D: \+ E- d2 y8 z; |) c0 {/ M雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 x9 N, r* b. C7 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 I9 v# E! {
綠蕃茄         1顆公仔箱論壇* O& g1 _6 s$ q: ~: ]7 A4 K% B0 d
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: {( {7 T9 r9 f$ d* W2 q7 m2 v0 R
蒜末         2粒
$ z2 Z, d4 D% ~6 [& c公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ ^( p5 a& N0 w" y
九層塔絲         3片
9 g' d, U8 s7 t+ }4 G( V) s百里香         1支公仔箱論壇3 \9 i; U5 f& v& |; h
迷迭香         1支
1 Z9 z1 K, n6 q3 r$ K# i. A% R公仔箱論壇高湯         100CC5.39.217.77:88980 w1 P$ x' l$ D
義大利麵         80公克$ C, \$ i) Q$ h# b8 x' R( D" X5 H
- r; o+ L) T( b
【調 味 料】
) O! Q1 H9 x, f' W1 x0 b5 l鹽         1/4茶匙4 q9 j8 A" `" @. Q
橄欖油         30CC
4 P4 w1 f3 N0 S, v, k3 m7 |1 I  y/ _% @8 ]' U; H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 r' H8 Y: n( d* G3 Z+ V8 r
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 B. e4 {: W- L8 e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U: w  K  y/ |* x3 ^9 U) X  g/ [
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( d: r1 Z2 K: G: j1 @
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
( Q5 c) z, S0 _0 o" L5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

1 ]$ y, `& j7 T* i% e茄汁海鮮墨魚麵
5 ]% I8 m; Z7 ?& |" m- s# D) E5.39.217.77:8898【材　 料】
3 B9 ~! G7 J( y6 O6 F0 O6 M2 W5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
4 g, b& K3 B& Q9 w% i5 T公仔箱論壇蟹肉         10公克
1 X* d+ {0 A% y+ f( o5.39.217.77:8898中卷         10公克
4 i! ?8 v* g; o! \* K; S( H公仔箱論壇蛤蜊         5公克
2 V& l* B' H2 f; O/ e5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片5.39.217.77:88985 p: x; `0 D7 H) P
蒜末         3粒
6 _4 d, [! N% i5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克
; ~- P# Q( S4 p: _/ m6 ]tvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898& ?) }( i2 Z% N; P4 D
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 b, ?0 |1 g' ]

- W& J- }3 J1 ^# `6 |% n. O1 g9 A" z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  Z5 G6 T- g- }
鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 H- c0 t, S; a+ X3 T1 ~
橄欖油         20cc
  Z$ n0 w7 o. v+ y$ V8 m( }白酒         30cc
3 Z1 J8 b) j' n: t) k: l+ t8 ^! _公仔箱論壇
$ D0 u' G; [/ d# R' l' D+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 u( M! y$ i- S0 b2 u- L8 \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ F, _- V6 p% J% Z% T% Atvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。4 }: I* E$ L! W6 G6 B9 X! w4 [
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
) W, X" y; n, P, h0 C& g' itvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

9 c& s' I) R' C4 O) [. Q7 ~
肉醬義大利麵0 Z' W9 _1 v5 Z( i  }) K; y
【材　 料】/ v; N+ O. W& _5 d/ R8 _
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! k! ~% e8 {4 d& T
B.絞肉         20公克5.39.217.77:8898/ v# M1 B8 g5 \! _3 X' {
洋蔥末         10公克
. w  P( I1 e* d蒜末         2粒5.39.217.77:88980 k! V3 }; i5 ^( o' I
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& F, S; v/ Z( V
西芹末         5公克5.39.217.77:8898) |, ]$ h# I6 B
香濃蕃茄醬         1/2匙
4 i) p; S# r6 ]4 }+ N! n2 }: l* ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
. S6 Q# _- T$ |' E1 ]3 d
( P# b) l* }/ c【調 味 料】
6 S% w1 L+ s1 _# Y! _4 V3 v+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙" H' X5 C1 C2 x" i6 v& p
月桂葉片         1片
5 I8 U) n$ e- \! F! }7 C. i0 Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 X0 c' J1 W. z8 p# t5 p
B.糖         1/2匙
  M6 C9 E  u, _  a起士粉         5公克) I  R0 s$ ]5 r' c

4 a5 ?4 `" V6 t. @. m& @5.39.217.77:8898【做　 法】
: r1 T4 B0 ~1 }/ {公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a; a. [6 u) W" u4 O
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
! }4 Y+ j7 q  [- Y5 Q9 N3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
$ ?$ W2 R$ q8 Y  V' T7 btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。