BeiDouChef

/ B9 {9 ~1 P" W茄香辣味貝殼麵5.39.217.77:8898! T% V+ M- u  k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 u( B/ c, S, X" i* j* g! [' l2 Z
A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 u+ a) A2 p; H; E  M( I
乾辣椒         5g5.39.217.77:8898- [3 j* |* A0 D+ B" L4 }: t4 G
大蒜         15g
1 w; ^+ A1 L: C4 X$ E! A黑橄欖         6～8顆
; `; M( Y/ d' Y/ y7 V) U公仔箱論壇橄欖油         30㏄
( b% W& f- c9 N, @& N  R鹽         適量公仔箱論壇2 T) F. ^0 \8 m. y! L# t
胡椒         適量
9 P$ A' i. E& d% I% h3 TB.蕃茄         6顆5.39.217.77:8898# Q, X" _  k. B- \; F
橄欖油         3大匙
( L, x  z: L- }* S) n( n3 o6 n$ f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
& x+ v8 c: e: C  K7 u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
+ K% f# I* F$ `6 o公仔箱論壇九層塔         少許  o5 }& L2 Y1 n  \0 y
西芹         1/2根7 }# X- R$ Z6 o3 i5 h% E

- F% f7 f* k0 h1 T2 r1 Y6 X; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ g$ x7 N' h4 \# e公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
, ^; J- v) n) I) l2 v2 q( X- n+ w' H( m2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
& ~  U" D( O' W- G5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' f3 h& {+ i; ^( b; a( h% d# ]) qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: Z! H* P+ M9 Y7 c8 D3 F) ~
海鮮蕃茄細扁麵
2 o8 Q8 k7 G$ W1 e* f. Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ^6 ^' p7 s: [3 L; N: yA.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 p9 H* P( l- \1 r& g) v! |
黑胡椒粉         8g
5 G; G# C- M, T5.39.217.77:8898濃縮蕃茄罐         1罐
  ^/ ?$ K" j' D# y' `1 h糖         100g
1 o2 M) s' D/ w* z/ H, Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
7 H5 V0 }4 G+ q# a5.39.217.77:8898義大利綜合香料         15g0 \. A2 h3 B4 V
肉桂葉         3葉
6 K3 p8 S6 f! p1 Y: A7 }, q公仔箱論壇B.細扁麵         180g
- }, x' x+ r* Q) Y' `: W  c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb, K7 q3 g4 X% i) k( g; O; C  e
草蝦         3尾" \' ?! z0 V% S% t" w
透抽         60g
( m' y9 U7 g+ S% w/ Y* ~+ [小墨魚         2隻5.39.217.77:8898" ~, A% [  T% d; Q! u) \: f
淡菜         1個  T1 m, r# Z6 H% ^& n. D
洋蔥丁         1/6顆
5 f. K4 L3 H: w7 \0 D7 I' p9 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77:88987 d! B  i& _: e+ k
白酒         1小匙
  V; H! z+ u! `/ ~9 e魚高湯         120㏄3 v! g8 E+ P. z. I7 p5 [- P
鹽         1小匙
8 F/ Z0 y3 A7 f, J  u+ R. d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' J1 L# K1 N5 d! H$ }! D( `4 D; ~1 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' |. a0 P# w% y) u& t
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇# o& S: e* Z7 Z( G8 K, `6 e5 B- g* a
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. ^7 q) P$ n2 |5 f
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
# s2 A1 h8 L- m9 `  h4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

* L. O  R0 M8 R/ t
鄉村肉醬千層麵5.39.217.77:88985 ^+ K: j# B' x2 K# h
【材　 料】
/ Q% Q" R2 M) K& f" w4 C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
" J. ^- j8 J9 u3 I2 p0 T; ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇# E8 C% H$ Z* N/ F0 ?4 _. T$ S
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 Y7 c9 |7 x
大蒜碎         30g
+ L) y+ `- L1 G, w. D九層塔末         30g
1 z# r) ?+ P8 X& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量
5 m0 m1 ?. U; C6 z3 H/ [8 |! ?6 j5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 B5 ?3 a  q; ?! D( I1 S. |4 ~
B.牛絞肉         半公斤. ^& l- p/ e. C; N$ o
紅蘿蔔         半條5.39.217.77:88985 U. [0 F( o  g! ^) S% Z4 ^
洋蔥         半顆
2 t2 r8 i) H2 R% `# F美國芹         1支5.39.217.77:8898' L. s& y/ m; E' a
迷迭香         少許
+ B' I/ P. k/ l& l$ w公仔箱論壇百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^  }1 o! z, X' b  N$ P, C
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) X/ f4 [* n8 h2 J, ~) F" \; M
荳蔻粉         適量公仔箱論壇7 k0 s/ K& g- X$ W; b( T! V
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 V# f9 K& }( t
C.鮮奶         1公升, \, h# S% l  _) `9 n7 `
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& M. ~) G& L) T/ g
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, l& Z  c8 z% h
鹽         適量
! m$ l0 B( Q( q8 C7 C* v; ^5.39.217.77:88982 T4 I7 t$ }" K
【做　 法】- V- h6 Q2 w* Z' a
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
0 x5 o- r% s" a# f7 e2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
: p) I! L; z6 u/ }8 B" C/ {- j3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。8 _) q/ g7 `& G! V
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' R6 h) @9 i$ p6 d2 c2 ]& e6 q
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 n5 r; i6 D% a. u0 [; M
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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# B" W7 p2 `, S2 i公仔箱論壇青醬義大利麵
- S2 B# h1 H* B$ l# R4 H5 U【材　 料】/ ^, n* _) |0 |+ v1 F" w3 Y
A.九層塔         100g
9 I( m: Z+ f/ O- w去皮的大蒜         1顆
1 Y3 Y! h2 s% p6 V  D5.39.217.77:8898醃漬鯷魚         2尾
( r2 y2 P* |2 Y, @公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
5 S1 D% V- s* O4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& x' F1 e8 H3 V5.39.217.77:8898胡椒         少許; B, N/ j6 \6 Q3 L1 o# ^
B.義大利麵         100g公仔箱論壇, Z$ }3 M5 R6 T  }
蕃茄丁         適量5.39.217.77:88988 _9 g* x- y: I! p
松子         50g
  O) n( `8 _- F. C, U公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
5 O- L- s+ r& Z9 \3 I5 |+ h
1 Z; x5 U- x% O5 G; Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ Q6 {* M7 ?& e- ~
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ b) O+ }* N% k3 u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
2 y* M7 m8 q( B: f公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

: R, y8 U( m* }1 F
青醬海鮮麵2 @( k$ z4 I, ^1 V3 G+ G
【材　 料】
% U) m# w* ]6 }4 h- `# ^/ F# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U  P' G! H2 A7 Q0 F7 C  I- {
九層塔葉         100g公仔箱論壇9 ?( c: C% c& ~- Z/ ]: l
松子         100g; ?" m8 d! D: i
橄欖油         2杯
  n' d. S& d5 YB.義大利麵         200g
* L8 c4 Q$ m8 t* J公仔箱論壇蛤蜊         6個
+ Q$ H! s" ~" j! b* Q5.39.217.77:8898鮮蝦         1尾) x' Q' C& M; N  U
淡菜         1個
# S: }5 Z% Y- _5.39.217.77:8898花枝片         30g
2 b4 V" o2 H# E3 \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g
: j  T/ Y3 ^! l3 \, `0 \, htvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( y( L. X0 @# E) ~9 Y5 M1 Z
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; A9 M2 a, H2 T+ _
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 P5 q& J& R. Y4 Z
胡椒         少許公仔箱論壇  _/ J" B, A. r: m- m* l7 h
* I4 A1 f" I! Y/ L' T8 b2 T
【做　 法】
: c& }, q8 x% t6 s0 T6 N5.39.217.77:88981.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。+ s) x' Q7 I+ Z" j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77:8898; ^4 X: W8 `  j2 b3 H
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 h: D4 H8 }( E3 T鮪魚蔬菜蝴蝶麵
; f( `* b0 J% n* x5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \, W) D. T4 U
義大利蝴蝶麵         100g
. S8 _% L% c# k. u- P粗蘆筍         1條
  {# b5 I4 k  |+ L# G: ^公仔箱論壇蕃茄         1/3顆公仔箱論壇+ g8 \" N4 y. y8 ~- n* D
黃色結瓜         50g
& y, V: O2 N0 |$ y- Q5 X) K鮪魚         80g
. S; a5 t1 t; [4 Y) r公仔箱論壇洋蔥碎         少許公仔箱論壇/ ~7 {- b- l# W: F+ N
大蒜碎         少許
$ a% K2 S$ L  F# M* N1 K' m公仔箱論壇橄欖油         適量
( f! i" c! |! q6 L$ t5.39.217.77:8898白酒         少許- Z0 }- p2 A! |' h' Z! o% P6 B* p/ a8 o
鹽         少許0 ?  v$ W6 q- d& i& A
胡椒         少許
3 f8 L# T  m  k8 Q9 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇. r/ l" i" ?6 I: N# G
【做　 法】5.39.217.77:88989 l* a. I- ^- ?% s8 w/ \. r/ F
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E, g0 o! A6 y3 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 C/ x* u$ s; z3 h2 R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

( Q- r' y9 S6 t奶油培根羅勒尖管麵
- I0 h, e6 p! i& z( `公仔箱論壇【材　 料】
% J0 R8 K. @, `+ d公仔箱論壇尖管麵         200g
5 r  Z/ }: Q3 W+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, G% m8 }, Y7 ^, p
洋蔥         20g5.39.217.77:8898/ ?! i8 a" y% m& S; ^
羅勒碎         10g
& ^2 a, E" @2 s: |- a5.39.217.77:8898芥末子醬         1小匙: t. P# y0 y  K0 G
鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* D1 p( z3 ]* G
橄欖油         適量9 E5 \* j% z5 n  m' W4 o! @" A7 H- e
鹽         少許( y, t, v0 G+ f& f
胡椒         少許
% S; Z% J4 |! y4 V: u5 }$ B: o. M5.39.217.77:88989 T! j& B6 ~# `7 T
【做　 法】
9 F- R# K2 E& c5 l) H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。, |2 Y2 [. `% p: a7 ^
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
$ ]. r9 w' n; i3 P6 A公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 r( E* q& y( f* r1 m& z
鯷魚橄欖蕃茄麵
3 {1 @3 z$ c9 `/ p5 f, Y7 F- `% e! v9 _【材　 料】- @2 ~0 Q  P' z6 W: G
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb& j7 ?) H' o* ?0 g1 a  y' |- W: n
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇8 H1 i7 E1 t) w
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 i7 r( f. V$ g& Y, ]) G2 {: I
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 T5 w3 k: \! g: m
九層塔         少許: I( X6 D8 ~% F2 a" w
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; y5 t% X. R7 Y/ H4 b
B.大蕃茄         2公斤5.39.217.77:88989 {' D( N& y* e1 y; G- b: e
洋蔥碎         200g
9 j3 g; m% C+ V7 R蒜碎         50g
+ C7 i, n1 A/ H公仔箱論壇橄欖油         1/2杯5.39.217.77:8898+ K1 W3 |$ R& O0 `  ]4 J3 o
義大利綜合香料         少許
* S! I2 M% x. R3 k鹽         適量5.39.217.77:88985 _& t  m$ g. E
糖         適量
5 b, G( A' t2 a) X: H8 {0 o% g! _5.39.217.77:8898胡椒         適量
5 Y% K( |6 y& g3 e' ~4 `2 K9 Wtvb now,tvbnow,bttvb+ C9 Y/ i& _: p# r) ?2 j: F( \
【做　 法】
5 d1 S3 b/ h$ J1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。4 C& T2 R& N* X$ o
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! q, V' K8 L( c) L3 }  M, Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& b' v1 U+ C$ x2 |5 X) j0 m* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

; U- D8 `- A( e  o+ G7 T, o* G6 a拌義大利長麵5.39.217.77:8898# B9 ?  p1 u0 v+ w9 T( t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) F7 R9 A& N- K4 [
義大利長麵         100公克
2 e$ |& Q( J( B- F碧綠麻醬         80公克
" o& K5 S' i9 X, G( f5 B5.39.217.77:8898) c# j' L$ J! k
【做　 法】
1 J! R, X8 \; z5 D4 O3 n& o1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
9 v0 H6 I( M7 W0 o5.39.217.77:88982.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
! O) `- |" b! Y2 @& f' `公仔箱論壇4 |, L5 U$ |  ]$ {0 [/ H8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; O) \1 Y  d6 [: r% g$ ^! j! @
碧綠麻醬$ H) V! n  u! A4 T% b
【材　 料】公仔箱論壇. B4 `. _# o1 @8 e4 ^
西芹         1根
, C& D; Q2 T% N" v( B  K+ H: z" w芝麻醬         50公克( K5 L- @$ m' u
美乃滋         50公克
; \1 F% _$ }( M公仔箱論壇涼開水         100㏄$ S* s0 r) j- T- a
【調 味 料】公仔箱論壇# I) P" J4 U$ p* H  L( H" D) B% A& T
蘋果醋         30㏄
. }2 j9 U/ n* x1 t8 L7 k+ j糖         1大匙
' o; `6 y& l* j( Y4 m7 G5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B# E' A% D3 E

6 p8 y$ a7 a( e9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 {$ L- c  j$ O) Y0 U: f
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 {9 G" v) }) ?3 |2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

+ @3 f: {' y  S: Z3 F. n/ d5.39.217.77:8898蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. ?( M. x7 Y# t. ^- T5 U$ l1 B: j. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; h: }# u: n, v/ I8 V" |9 Q公仔箱論壇蛤蠣         8顆公仔箱論壇3 ?" z, Q: Z( u2 A# ]9 W
義大利麵         80公克4 U& t: w( M! Y% ~  d! e, w
九層塔葉絲         2片
  A1 h; V! W' N( V& h蒜片         2粒5.39.217.77:8898, m3 V3 M6 x/ h* b2 z- p' M
辣椒片         2根5 D: N' x9 X& ^4 l# b
( X2 y9 g+ ?/ J1 u; e- Z: d& h3 u
【調 味 料】5.39.217.77:8898, x% W8 Q4 A3 A4 ~
白酒         20㏄
3 \- _$ g+ ^# U1 d" p" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙/ g( @2 @3 B2 @; {
巴西里碎         1/4茶匙
( Q. g7 U- y* a2 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; h2 x0 z& h& y, u) R6 J
公仔箱論壇( d) B. M- Q- |
【做　 法】
& R5 G# f2 v$ ]7 u' M' H" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ u7 S* q1 ?3 _" o- \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
! E8 d3 G8 |! ^6 N! P3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

% A6 [. [! Q& P, B: x- E# q公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇5 S$ _% z4 S  \5 t8 i
【材　 料】
0 Y3 @0 F: r& v小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb; H) |) {! g& U  n# ]. y
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇6 R0 h, h+ z; L7 f7 l9 D; o& u
斜管麵         80公克
/ }& t( ^$ u, Z2 W6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
% B+ _6 F9 f9 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb
7 j8 |$ \* Q1 b+ [【調 味 料】公仔箱論壇6 K  W3 z6 ^+ h2 G6 B7 Y
白酒         1大匙
; Q# K3 k  E4 P' w5 Utvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) [. S5 t( f5 X
$ G0 V$ O' d; i5 E
【做　 法】
% C9 J* ?& L: F0 ?9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。9 a) _. {0 t" H- Y: t6 ^
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 D" W- D& z% O
培根蛋奶麵
3 h( B) x; P/ m5 C- a) Z' G【材　 料】
% a# k& z" q- \3 R1 n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
- |* @; \8 ^2 G+ B; {5 M) t7 n; r公仔箱論壇洋蔥絲         10公克3 Q* B0 a$ w1 l% s( E, g
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇6 Y& }* @) C+ d( `8 H
蛋黃         1顆公仔箱論壇7 N! `" Z  G9 ]  M0 \
扁寬麵         80公克公仔箱論壇' o% ?$ p. I5 W4 Y9 L
巴西里碎         1/4茶匙
5 B( O0 z' q! k6 v3 }5 q6 K5.39.217.77:8898
. h7 o/ H2 g3 `" ~8 p; T) n! o% w" I【調 味 料】1 `5 q% Z) T2 L* ^+ v, p
白酒         20㏄公仔箱論壇0 }% D+ A, N) j- B
起士粉         1大匙
. u/ `+ S" z7 E+ T# w/ L) o. D) F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 s' _8 t" Z
【做　 法】
& t% J; O# {$ q' R% v& x  o1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇3 J) F: W0 t) z* [  z% K, w4 X
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。) X: J/ e$ `  q* u
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

9 q5 s+ c; T3 |7 _4 @. o+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
) x& H; k8 K" v) l3 g! P+ L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  f8 a  Z# `, [9 L8 L* P- A- D
綠蕃茄         1顆
3 j9 ~0 s5 W* U% o" C- l$ F7 d& K! `& Y紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 k! D. Z# e# E% M6 g( \4 c- S
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" c- h7 B& s6 t
洋蔥末         20公克
* j: p$ S" c8 u7 o4 a' c6 }2 _/ z" {5.39.217.77:8898九層塔絲         3片6 B2 A2 |6 V( d$ J& X6 x
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb" F2 a( p7 O* }5 \. ]; X, m* `
迷迭香         1支5.39.217.77:8898$ v( H+ |, K: r( l7 m8 y3 R
高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb, m" W1 s9 a1 P5 a8 i4 O
義大利麵         80公克, ?4 r' t# \. f6 S. m, R1 b
公仔箱論壇9 P) t: n. j; ~6 @5 b7 N/ d
【調 味 料】公仔箱論壇/ ^7 h' C- f! F0 h
鹽         1/4茶匙$ _" j# E2 w' V. B
橄欖油         30CC
' F, R& [4 [2 @7 K( X
$ l. {$ P' i: m( V8 I9 O/ a1 U& I【做　 法】
1 |! x9 u3 u5 B) G8 E2 ?& ^- M! h0 p公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 q* k1 a* S' _/ U
2.百里香及迷迭香切碎備用。! v0 _! `& Q+ b# X5 \
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
" V) U2 T& _6 N2 A4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。/ ~/ ]8 w( }6 c  k
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

4 c) {7 z$ }( R* Ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
9 Q! `8 a! ?% D( D; Z  P7 s% L5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ [- G; U2 `; j1 a/ p0 }* |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克5 n; l2 r, c4 l5 v
蟹肉         10公克
+ @% ]8 t9 W& [2 ?中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [! `5 y, Z! \% W1 p$ ]0 J& G
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 a- `1 i: p3 ^; w* S: M
九層塔葉絲         3片
0 S" j% Y! N2 D5 ]蒜末         3粒
3 X! ~) R- Q. I* N洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898. k1 a! u; r* j+ W2 o- ~
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
: m, |$ p( |- X5 l  m墨魚麵         80公克
7 _: q) d2 X9 [7 N% N: z& \5.39.217.77:8898( P1 G% T# J" U( j' I
【調 味 料】
- M4 }5 x% ~6 M( L鹽         1/4
: d& q' f& b/ X/ O! {, ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc
( }6 P+ C' ~/ ^, {8 S% ^# {3 n公仔箱論壇白酒         30cc
4 k4 X0 N/ ~2 k  a1 g4 w5.39.217.77:88985 U, `( R+ M7 @. H# w1 c
【做　 法】
2 p5 z, k6 N3 Y1 T( w公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:88984 e+ s" F2 }$ U" W" d3 W, X
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇, W* [- O& i9 I9 E! z
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& y" f  `8 e% v3 }) |
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" K% p0 d0 S4 g5.39.217.77:8898肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 r/ \7 y- n- o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 m: g: d. Z$ a; F
A.義大利麵         80公克5.39.217.77:88980 n: y6 g2 X$ T4 w! p. U+ ]. u
B.絞肉         20公克- e; W" N* s1 U4 W
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ L8 ]# \0 l, z. I6 ^) i8 M2 x1 S
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 s6 W' D* F% Z
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 K1 G" S4 P- r- F
西芹末         5公克
7 T# {7 B/ t8 o( x7 n5.39.217.77:8898香濃蕃茄醬         1/2匙- |" {, l0 T) ^% z0 O
蕃茄汁         30㏄
- ~+ b' i( `! r& }公仔箱論壇公仔箱論壇9 s+ ^1 a: }0 |  L
【調 味 料】
0 o* U1 U' c* l6 N" P; U9 g/ D% [4 YA.義大利綜合香料         1/4茶匙
$ u2 [! [. B2 `/ k/ s7 \5.39.217.77:8898月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 U) k0 ]7 }# ~
九層塔葉絲         3片
1 G" j$ D) j0 h( d$ VB.糖         1/2匙5.39.217.77:8898% N" c& A1 N+ v: k5 m' }0 \, \
起士粉         5公克5.39.217.77:8898  B9 I+ z" n) R" N( G& W

/ U+ z1 ]2 q, t& F  `( Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* p0 A8 o. e# L公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l% F9 p. J4 V7 n" y
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 {; c# j5 B
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。0 N- ^' U2 t6 ~
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。