BeiDouChef

& U) m- b% i: F8 d! B9 H/ W5 g; h  g公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵
5 T  e2 b1 H1 d% V" m7 w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( d- s  ]. o5 T0 m  N3 W+ D$ otvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g
# J6 ^9 S+ b* _) @$ J乾辣椒         5g公仔箱論壇3 z' R3 \" _. c( G/ ~# p5 k8 u
大蒜         15g1 O! U+ X  A0 L2 _  T- H1 }
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 e' a1 r3 T- l% x/ H
橄欖油         30㏄
  P1 ?. ]) u  X5.39.217.77:8898鹽         適量
7 Q% h9 j5 {- H1 G8 f9 H胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 @* h" A% c9 U
B.蕃茄         6顆0 c. X) `- F  `' Z. j
橄欖油         3大匙/ V/ T7 M( |# z3 O9 K) s# u" y
洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  ^4 _% X8 o) k8 f& q
大蒜末         20g& `; N* `' E. f& I& H5 M
九層塔         少許
% {0 ?: z2 d% K# o西芹         1/2根- z0 v* l# B/ M- N/ \. q. A
; m! }( x: n# A7 U4 m
【做　 法】
1 z+ m1 N& v: P: f1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
6 I; ?* X! @( W4 g# c2 S% R2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇+ h9 i* l$ ?6 Y/ ~+ T% X5 ?+ \, S
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k& R, _$ \0 e8 H
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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4 g' K5 I+ G9 d& T  @7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
' e  z/ `* o* P7 i/ `8 j  v8 F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k& g. H  G2 c* {
A.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  L# M4 T! w" ]
黑胡椒粉         8g
& ^8 |% f7 s# J  ]2 [& U# E濃縮蕃茄罐         1罐
  O# V0 S2 X2 N, R4 l糖         100g公仔箱論壇, e* @# G: `5 Y( G
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb+ K0 y# c$ b2 D* p: K& D1 P2 q  n
義大利綜合香料         15g$ f  U- ^' y5 z9 @6 f
肉桂葉         3葉
$ r7 J& w( E" otvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g* y5 W! V9 j* x! S( `
蛤蜊         4粒
5 A/ S9 k: Z1 n. Gtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾5.39.217.77:8898+ q, R( U  A$ e) s/ @& |; @% W
透抽         60g
7 K! y( @! P* D! |5 `tvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v' G. w8 g* n5 y
淡菜         1個5.39.217.77:8898" X0 j9 r- I2 n; G4 a0 U
洋蔥丁         1/6顆6 y0 o" H% [) S: [) v
橄欖油         適量公仔箱論壇& q! X; {3 m" b
白酒         1小匙
* ?; x% ]  T& L, H$ N# O5.39.217.77:8898魚高湯         120㏄
* R5 l* ]1 }- I2 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
' n. ^0 H6 H7 `& [+ ?5 V. ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  H5 ?# q# H- x" K/ Z
【做　 法】5.39.217.77:8898% B; T) n2 z( Q5 M1 d; s
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
% n% Y4 q7 t4 [! ]! _# mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
5 V  D$ `  i2 U  A" m+ P% F5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
* O' U/ g7 O$ k# J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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. x2 h& \1 R' ]# q! l2 ctvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
' a8 O$ f% i" q$ k- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, G) c! V9 A, x: m- }. c公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
0 ]7 R8 d( ]" h% J, ?( g& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤7 [* }4 O6 }$ c4 s" \
洋蔥碎         30g
; Y+ T4 _& t! a$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
: W3 m3 y5 ~! G! d; X" P九層塔末         30g
7 K, \# O) J) G莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇6 K% @5 A+ P9 d# S$ F( F
帕馬善起司絲         適量4 y7 K% H/ v1 V; ^4 Y; V) z
B.牛絞肉         半公斤5.39.217.77:88980 _5 ~3 Q# G. P0 _
紅蘿蔔         半條
5 ~; {! t+ l# [% z3 h8 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
! p0 d# {$ C4 O7 p$ Dtvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支* ]1 h2 {- _  m# P! P
迷迭香         少許6 O6 K8 m: l$ _8 n( e
百里香         少許5.39.217.77:8898. I, C0 r& }! A- W
月桂葉         少許
) A9 e' j8 L8 u$ e荳蔻粉         適量* M) \  F' V- L5 J5 i: d3 h, b
紅酒         1杯
4 r( A9 j/ T; Q1 `C.鮮奶         1公升
2 v3 I2 p1 k: n. i% C' r, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
- C# w5 c- U6 H! o麵粉         120g
  A8 H$ ?& e9 ^2 L7 h1 A7 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 h% J; V/ |( s& U3 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' o4 G8 Q7 j! |4 ?! ^9 N' R4 Z) [8 f
【做　 法】
! J2 {  o6 H8 c2 i1 c( F1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇  @! l. t( q0 M7 E/ |& h
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3 X4 K+ n* I. D6 k7 J: U3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
; @; u! g( H( O4 \4 U5.39.217.77:88984.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
8 Q+ w6 s  l4 B7 x: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
$ c% N; c/ F$ S* s7 f5 v* I% S6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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; ~% e+ K8 S2 k8 \青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" v# x8 d( C7 g( d
【材　 料】
/ R- A0 b( q2 l+ B# {A.九層塔         100g
+ U9 D% ?) @! ?! Y( y/ |: o! q$ [/ X& T去皮的大蒜         1顆
7 Z2 y$ ~0 v! }- H醃漬鯷魚         2尾
; N5 ^  ^3 E1 {" v' E; Y" h8 F5.39.217.77:8898橄欖油         100～120cc
$ f9 ]) \0 R/ `% L4 v; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許2 `) l+ H$ q& G. h( P' c
胡椒         少許
2 b8 K# O; I' \2 C6 BB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb. _/ B3 k) N4 }$ M
蕃茄丁         適量, i/ u" a! l% b! A0 L- _- T
松子         50g
: |5 T1 n' U5 ]9 J; w帕馬善起司粉         50g5.39.217.77:88984 b4 c& b: q% v6 T( u1 P- i2 e6 J2 W
tvb now,tvbnow,bttvb# K9 n! d% K' F8 m7 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, C; x$ T: ?
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
+ \" R0 j+ ]+ K2 X- K# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
' t  V, [; g3 {3 o6 w: ^  d3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 l7 F, c; U4 V3 r4 Dtvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮麵
8 _( F; W3 W2 h7 W9 E【材　 料】
1 s  m2 O3 k( U8 H" t3 p公仔箱論壇A.大蒜         50g
& v. C6 ]0 k# G1 X6 Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb( E. q* p) E# z, g- s& p0 n0 [9 h
松子         100g- L) J3 U8 @: y; K4 J0 ^$ s& ^
橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# ?8 d. l5 E
B.義大利麵         200g
- D, l7 w  R5 Z. y7 u7 f* e4 I公仔箱論壇蛤蜊         6個
7 w, u5 G1 |' p3 z2 R公仔箱論壇鮮蝦         1尾
4 M% n, E. C# J淡菜         1個
2 |) v" E" r6 y+ i) W! I5.39.217.77:8898花枝片         30g* x7 S5 U' Q1 `2 K/ H* a! y
石斑魚肉         30g
' p4 _& B1 C6 F; p6 G/ o5 O4 k  x  jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇8 L2 d, d  \3 ^0 w4 F; W7 k# u9 c6 \
橄欖油         適量
+ N% w$ A5 [+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# R& W* l+ T5 d/ o# N公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u) M' S7 K+ ?# V$ h$ a
$ C2 @( Y! n. v$ o
【做　 法】
0 S+ g# L9 }0 d/ d% x' F公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇8 E# R4 B6 N+ x+ o1 G# A* }9 o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77:88986 K6 o; Q# Q7 _
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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) X9 i5 u+ s" {* i6 [: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
5 S, X2 k: j/ O$ F2 O9 O% A公仔箱論壇【材　 料】
4 |5 `! E( w( k, m4 u# [5.39.217.77:8898義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 d( h8 j3 s$ B- V8 D
粗蘆筍         1條
; k8 J) g& O& Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆公仔箱論壇, E2 w  f, O4 P  e# W) C  U
黃色結瓜         50g# P; m& Y, m9 v" h. k  a' }5 E
鮪魚         80g
0 E8 `! ]  C4 `5 n, q公仔箱論壇洋蔥碎         少許
4 N9 }* d# M; u( v0 @: q公仔箱論壇大蒜碎         少許
4 [7 ?: p+ i4 ^9 D# a  X橄欖油         適量
$ ?0 o* J7 H7 h: M+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
# e% v5 u; p( r  M鹽         少許
, a' Z2 E- L4 N! @* q5.39.217.77:8898胡椒         少許5.39.217.77:8898, ?: ?/ L9 ~7 f  g5 {$ U$ t6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T  @( [) j$ Z! j- P. B! G
【做　 法】
* Z' l) M& i" B7 u' y公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V8 T* {( `; d* [! _2 N7 F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。9 @0 G, C% G% X& C, \
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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% v8 I! X' s  mtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵/ n' A) _! A! P
【材　 料】
3 j& M/ ?2 }! f' j3 t! \8 t尖管麵         200g公仔箱論壇3 ^7 @1 h* \8 o8 g; {2 r
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 k3 f2 H; z( l( M  M
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb& S& @5 p" t) ~2 ~/ O0 W, v! z
羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 S' G+ ~! K+ n$ t  D
芥末子醬         1小匙
. o/ i, h8 n2 P  a& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
0 I2 M7 o- f$ p9 M- k. Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇  T$ m& s8 A- R
鹽         少許公仔箱論壇+ y! n- v6 F, H0 @# Y
胡椒         少許
" w* l6 X( I) g: O" Qtvb now,tvbnow,bttvb( e- T% t4 x$ ]  s
【做　 法】; B/ R/ a. f" T3 U6 W  }2 `# ^! V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
% R! {$ h, W; w" u# m5.39.217.77:88982.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
" y& o4 V- G& C+ L! `5.39.217.77:88983.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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% `& ~; {1 i0 ?4 E
鯷魚橄欖蕃茄麵
* H$ Q+ l- _% W% l* M  |+ N' y【材　 料】+ ?+ n, F7 D- T+ X) ?- @. c% h
A.義大利麵         200g5.39.217.77:8898% f2 ^! x1 k0 x, S( P/ S5 i- M
醃漬鯷魚         2尾
8 R$ u  r* C+ T& R7 B4 D& M5 X7 W5.39.217.77:8898洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb! e! [$ ~+ j5 }3 x
茄子片         20g
/ Y* o7 \" j: c- l- ^5.39.217.77:8898九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Z  ^* U6 O- d) z9 q1 T
橄欖油         適量
7 d1 }: E& d9 T8 C7 V1 n  i7 ^& tB.大蕃茄         2公斤
# x& P, Y( [% w) C公仔箱論壇洋蔥碎         200g6 B+ ^$ ], B% X. @1 x
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O8 Y& L* q! s! w
橄欖油         1/2杯
# H4 n/ T! H& T. ~* |義大利綜合香料         少許5.39.217.77:8898$ C; M. E) L7 l
鹽         適量
( J# M1 L$ i6 X+ xtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 q+ [) W( k! g
胡椒         適量
; C2 N. ?5 s: g. b# E- I. m/ W5.39.217.77:8898
, R& I* b5 @$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 I* @, `: w- B6 ^2 ^! u  a' u" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! B% Z$ r) B5 _" S  S0 l5 [2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
2 j( H( P: b4 q/ _! x- A3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
" I; X0 e/ ]7 n/ L% J" ~2 {  y公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb' I$ `4 O/ `' r. J& E2 ]; j- f* b
拌義大利長麵公仔箱論壇. w; c' }( D. b' f/ e6 i. p/ ]
【材　 料】, O# T2 W; d/ X( o
義大利長麵         100公克
' x0 c( o5 d. @. _# e. z3 P碧綠麻醬         80公克
# w+ J5 x: b4 Y2 n1 Z4 T公仔箱論壇公仔箱論壇0 j2 }1 w" \7 h' t! V
【做　 法】5.39.217.77:8898, Y4 q1 x/ v9 [1 c
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。# d3 _; z9 k- C& v& l' @; n* g
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 A) W3 ?8 `6 K3 m
0 X8 [( j# c) }5 W公仔箱論壇
4 c& C. T' a! I0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
/ b' h0 U: X6 f& P5 |- I  M1 J【材　 料】
% z) K& c' n$ s9 f2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根
! M4 k/ c  l& T4 W3 e, M芝麻醬         50公克
: G. G: j" W- `美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. M& k! o$ }4 z, u/ l8 c
涼開水         100㏄
! O- `5 p. I- z/ M5.39.217.77:8898【調 味 料】
  v  Z6 e' m$ {& b1 V! {5.39.217.77:8898蘋果醋         30㏄* I/ q( h. f+ ~  ^* u0 R
糖         1大匙
% c9 {' V. o8 f鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 u/ V$ {8 k+ j) ~
公仔箱論壇2 S- f8 l6 I" {5 b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' D6 ]- [; X/ S+ P) T
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
( c, f% a1 h' ?, l1 S2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

3 W" N. t* w9 `0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
- U- Y$ s% u- e3 U5.39.217.77:8898【材　 料】
6 O- v2 c6 X  ~- a3 ]( ^& _$ @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
, ?7 N! ^6 ^! I* c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克5.39.217.77:88987 Y2 J9 q5 x% q8 F4 R& [! G, _
九層塔葉絲         2片1 O4 m+ f+ J4 ^" {+ y+ ^
蒜片         2粒
  Z* M9 C0 Q% h7 ]$ _公仔箱論壇辣椒片         2根
: A. i1 I0 o" Q
: d* w( w" ^  P5.39.217.77:8898【調 味 料】/ [" C* ]0 r6 i  l+ p
白酒         20㏄
# U5 h$ I* U! Q# R' e5 t) n鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! |/ k- u# `' ^- e( H2 Q
巴西里碎         1/4茶匙
1 Z7 {  R) [/ T- J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
# c3 t  K7 Z2 c& b1 K& U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" I$ ~! W' k9 t
【做　 法】, Z+ @, p6 @# T$ e, W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ W- l  K) j! y8 X2 E  a
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
( D9 E5 |6 L9 ~4 v1 f8 b) b公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ g' Z# j* X' \- t; H3 ^$ S
鯷魚芥籽醬斜管麵
" Z; Q1 o  T& \【材　 料】
) A$ h. W$ }' I5 t  e( ]1 p小鯷魚         1/2罐
" ^4 B1 z4 v- ^9 s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙# t! z0 @3 }$ z
斜管麵         80公克- F% a- F6 d; w% |2 b
蒜末         2粒
6 h6 \# ?9 u& {$ D  U0 m公仔箱論壇5.39.217.77:8898' V! |: z' j  z: _- u4 N" N* L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 y$ p# h) w, y4 d3 m, R
白酒         1大匙
/ X( v" D5 o/ e8 \- q起士粉         1大匙
6 i: Y" x% `  j; M0 V8 I& r1 f3 {tvb now,tvbnow,bttvb% ]* @, m5 o9 F2 L: |
【做　 法】
; e5 M5 K) Q0 p4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898( X. D; n' @$ D5 S
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇* B3 m8 T& ?( r( Z
培根蛋奶麵
+ P: Q6 C# @; F/ L1 N【材　 料】公仔箱論壇) E2 o' J( i9 {, F9 E: D8 V
培根         30公克
* t' e$ ~' n7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
0 ~$ N& i0 q. E* e8 j/ s公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
* }* ]7 f" o' J7 V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
2 h; T1 i+ Z/ }) @5 l公仔箱論壇扁寬麵         80公克5.39.217.77:8898  n, z) c) [& q
巴西里碎         1/4茶匙
% i2 K! i4 |0 a( a4 B$ o公仔箱論壇, @* t% C2 D/ F. w8 [9 r# \+ @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q  x# p! B6 a. s
白酒         20㏄
  ]9 X8 E" S, {5.39.217.77:8898起士粉         1大匙
+ L% X9 F  l" Y6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m& o& B; \4 p) R3 E, ?: M  d6 d【做　 法】% \9 {, r. v( X  P: \' S& L% l+ C3 P+ H
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& M1 H8 T2 n) ]3 I
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 T5 K  W. K# y' e- D) V/ I$ V
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

  W& X8 P! l' o" {2 v# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵; {+ Z7 Y) K! m. G$ c1 ]9 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) ?' D3 Z$ S! u2 _+ a' U7 A
綠蕃茄         1顆
3 o- U, o: b% }6 q. I' qtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 B. w% @& J: T8 |
蒜末         2粒
7 \8 K2 }0 n% k5 ?  M1 o& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
7 u& v2 }, y9 o5 \* I/ _7 i公仔箱論壇九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ A" n* O. E4 a9 Y
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 G# W* e0 O6 {6 l4 d+ r  m
迷迭香         1支
8 s' @  }- d% R% J, ^高湯         100CC
  z0 M  J/ l: N. G/ i" Y; n5.39.217.77:8898義大利麵         80公克
' X+ p$ ]; O+ v& s( w. u1 L' H
) C) p) Y- L2 P& n4 U【調 味 料】
# C' g3 a3 S# W7 \' b* g: btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 J! m, C1 g) y( @# C橄欖油         30CC
- d1 n, l& L* N( h6 M5 p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 _& R+ J8 T
【做　 法】
$ R" w+ R! x% o* l1 I, D6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。- X; f7 _- M% f% s
2.百里香及迷迭香切碎備用。
: F: K6 R/ P; W/ V! {0 h3 V3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
2 D& e" }" a! r+ S- H6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
) b( L- k& K+ b4 x; ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

+ ]/ L% k. ]; ?2 Z8 m4 G& A6 W茄汁海鮮墨魚麵
) i" |3 |# V& y8 A4 f& P9 o& \1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ ]( Z( a; K! atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克! c7 V  @+ M2 ^0 t# C) T7 T
蟹肉         10公克
0 @" V, K: B" G' ^中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) n; L& G& ~3 |! w
蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: C* P- [& {& f8 Y
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb( @) m" m) M* ]) b+ o
蒜末         3粒  i* N  T! t' ]* b$ O
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 s4 o9 p) v+ l6 p- P% Q0 J/ z
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) m+ u9 H) X& x/ o; l' O6 V
墨魚麵         80公克5.39.217.77:8898  Z) F) z, Y/ z, U! S

: {0 \. i9 t4 @( v) s: o【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( J/ K& a; e: [. v& o! ]
鹽         1/4
3 Y' J3 ]: n: l. o8 C6 c' Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc
- Q' ~& [, E. g: e9 v1 A6 H公仔箱論壇白酒         30cc
* }( a8 [& N& ]3 z  {& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 d5 X. g& O
【做　 法】
1 N+ L/ h  T: G/ C' I# x( J) P! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。( N1 E) |. C# c5 g* C0 p
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
% t9 w+ ]& W+ l1 e5.39.217.77:88983.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
# v0 `. I. T. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 Z4 G/ j) B) n* i% Y) e' a
肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 [, j& B4 x2 K
【材　 料】
5 i! v& x  M: Q% }9 h$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
) Q/ }% D, G$ o$ L( X* E公仔箱論壇B.絞肉         20公克
. k/ m& ^8 s% X4 \% ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
4 x0 m9 e, c% v$ @( O+ B蒜末         2粒; i  x$ G) `* ^1 C8 h2 A
C.紅蘿蔔末         5公克
5 Z6 {# X. d5 P& r* Z( V公仔箱論壇西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) P1 C. f! f  \% e  h1 e
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 D, z5 ~' k. B/ u; A0 e7 E
蕃茄汁         30㏄
6 S9 L; @0 Z" F, `! D) ^2 z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y- _+ \! u% s5.39.217.77:8898【調 味 料】* ^; F) G, o7 R! U
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
6 f0 W& I5 y2 r0 ~0 v月桂葉片         1片公仔箱論壇- n! K8 }7 a2 s8 N
九層塔葉絲         3片
: V" n- ?" C5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
& u$ h* O4 S3 g7 F0 Ztvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克
6 R9 G& h2 ]& B' q公仔箱論壇' E/ M! [; p" e. G7 a3 u
【做　 法】
! z7 g9 t5 ]4 [9 E公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 w: `9 A1 V) _& x
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
' G" K7 M1 f. a/ j7 v公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。5.39.217.77:8898: V* R" v8 R: F. `
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。