BeiDouChef

5.39.217.77:8898% b2 Y5 V" G6 Y
茄香辣味貝殼麵
. T9 L- T: C, I【材　 料】
: m% ]( e9 z* X2 E! |! |4 \& s- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g5.39.217.77:8898* ]# m( h7 B& k. y3 q
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s' W/ }' A+ C
大蒜         15g
4 Y# T$ x  T9 j4 ~- {2 R) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
: F2 m- m" |* J; ^0 G橄欖油         30㏄公仔箱論壇( i4 N" R- _. `0 E! b
鹽         適量
7 Q. q8 L1 d3 k" q胡椒         適量
1 x2 g5 d3 v( gB.蕃茄         6顆5 Q! N' P  {6 G
橄欖油         3大匙" z4 o$ Q+ b" w( P6 i4 d
洋蔥丁         80g5.39.217.77:8898# J/ h+ J( P: ]; |2 R0 i
大蒜末         20g$ k' j% Q0 u7 X. D9 I  u7 O: I3 D/ I/ ?
九層塔         少許. L5 ]" {$ n4 C+ _6 y
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb+ K' X- ^! b0 N6 o- O$ V0 G$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 l: U8 a- Q* Y; K
【做　 法】
4 B3 W, L7 y1 n4 R5.39.217.77:88981.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。5.39.217.77:8898: A1 _. n( ~4 N2 y, _
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
9 g2 p, r2 r* n5 ]# v9 z公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% }" `  l; ]1 P
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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; ]% _1 O. l, |海鮮蕃茄細扁麵
7 J) `0 C" p4 ~" l5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& A1 J5 V4 y4 w( k
A.大蕃茄         6顆5.39.217.77:88987 K) Z. y4 s7 I2 e, C5 c# ?
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇* z/ g) H* e, a( r
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇! d: J& m1 @9 B# o
糖         100g公仔箱論壇$ M; f6 U  Y9 Z, C3 c/ @
雞粉         65g
! w0 |5 Y; ~' L0 o4 L  s* m: `2 W' ltvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g
  B: Y3 c) G: n- ~. x; u9 A# b肉桂葉         3葉* I7 y  |# s3 K4 ~& o$ S
B.細扁麵         180g
: B& f$ e5 }# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒
" F3 c, k; j) Y公仔箱論壇草蝦         3尾
9 X- q0 E, K0 Z/ |7 |1 F, D透抽         60g
7 f& O0 E" h6 O( U" ]8 o5.39.217.77:8898小墨魚         2隻% `4 @+ w" ?* w5 K4 \
淡菜         1個
8 E, \$ E3 r9 C1 J' ~洋蔥丁         1/6顆
6 F) F4 \/ D- G( h橄欖油         適量
7 V5 t/ J8 I1 c/ a2 n  Q' w白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( B- G! O. e
魚高湯         120㏄5.39.217.77:8898$ b/ m: Y% }+ j5 y, u
鹽         1小匙
$ \, I, P" V, A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* W( A# V( f2 j1 h3 o
【做　 法】
: y2 H, F/ v  \$ C3 e  ?0 |公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 Y- S+ q' N* Q" h" s$ U5 g
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。) d6 z% f, J: G8 C* m: K
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。9 n, E+ Q+ z4 V7 \
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" v: a  H6 p" ?6 X# s) \1 J8 H$ O- @
鄉村肉醬千層麵
# T/ N* E# t  G  Q- B5 Q2 {* Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 }8 ?/ x. [4 E+ l" EA.千層麵皮         5片
5 U+ N  [; [% h* T0 Q4 H; E公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇) ]2 x) U4 {: h! \) a$ X7 ]; _- H5 \
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) v) E6 c! D2 O" V) L$ v
大蒜碎         30g1 C7 B: g! F: @# [' \. S/ f
九層塔末         30g
. Y0 _/ o9 v9 n  z) p2 t/ d2 qtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ @/ [$ Q. `, e/ I% [
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 s8 X) d& _% ^' r3 h2 I. V
B.牛絞肉         半公斤- S+ e$ P' f1 x$ @2 Q" a7 B" Y& U
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 J  X1 t0 s( |3 u- z
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb; P( {0 R- x) M; u) Z$ b  J; ?- ~! V
美國芹         1支公仔箱論壇8 f" h! o6 ~+ n3 Q$ @2 I6 V
迷迭香         少許% E0 I5 i2 s. c$ M8 P, _' t
百里香         少許
) O+ F7 P* {' J( B: x# i/ @7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許
4 W4 s& o5 N* p, a8 N6 Y+ k公仔箱論壇荳蔻粉         適量
$ s0 G% a) M/ Y9 h9 h+ o: @紅酒         1杯
# o  ^3 w) T$ C" }+ y6 F7 D2 sC.鮮奶         1公升
9 ~' E+ W  Y3 W奶油         200g
6 b4 S+ Q" C/ ^  q5 ~: B公仔箱論壇麵粉         120g
3 r: n3 v  F& G* q! _鹽         適量/ V! \' p5 z( Q; L- n
; A4 H  b; o5 S1 z6 k
【做　 法】/ q0 [. B2 w7 ?* W0 M/ [
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
3 F/ U& h$ S  v; X1 |公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
/ y' f4 W" m% L8 ~公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& C/ r, t" @- Q
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。% Z( {- G9 N( C/ j% d
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇1 l' ]9 X6 z/ ?) ]+ F5 c6 O
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898  j( B6 F. [4 c) n" c2 k
青醬義大利麵5.39.217.77:8898  l  `. u) c7 _5 s; t- K
【材　 料】5.39.217.77:8898$ c- v' E* g! D+ ]- \
A.九層塔         100g
7 s2 }/ ~* k4 g+ d2 D2 X5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  O" t: B* O8 s* N
醃漬鯷魚         2尾
% [; f9 u2 Y$ W& {- n. `橄欖油         100～120cc
  q( l; }, \7 \7 f/ @; ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇( c% T) _0 ~, V) B
胡椒         少許
( D6 N: B- f# P; K3 l  ?B.義大利麵         100g
  G# x9 Q/ y8 |  L6 L5 c蕃茄丁         適量! f0 u% B: J0 {& V' E
松子         50g
! w4 [7 E( b& s/ C* }* A8 Q帕馬善起司粉         50g
8 Y& M" u" r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ q+ z: S& z+ Q' Q9 O! I+ t- ?
【做　 法】
' t5 ^) t  N# t+ U4 A1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5 O9 {' i3 j* d6 ^1 u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t- h' i9 K; Y; a3 p0 g. x, V
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ l+ O- H; |6 C( _0 q0 ~
【材　 料】
0 }% m# b# Q4 c+ M4 e4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g公仔箱論壇6 A' n9 \( C( [6 z1 r% J
九層塔葉         100g公仔箱論壇% @" C* @1 R! P$ [( G& r: @
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 d) k' J+ c, R) L# m* M& V$ l
橄欖油         2杯
/ {. s. \( H* A- h- ^5.39.217.77:8898B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 e- u  L* {- q, ^5 G' t: O7 X
蛤蜊         6個
$ ], m9 j7 s# ?! c* @9 C3 r  D; t鮮蝦         1尾" U3 F$ O7 p$ E) O  y
淡菜         1個
, H3 ]: `8 X& X) Y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g5.39.217.77:8898- I, s( x3 O5 w
石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb) o. h5 B. ?) S
白酒         少許
7 v+ t5 H: M- a) K3 D4 {% h橄欖油         適量$ ]2 U$ r5 w( n' {% ]" q
鹽         少許
; e, J" ~4 h0 X胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, I! j7 x% g- {- P# ^9 g9 `8 Q8 O
5.39.217.77:88982 E) L4 g1 x8 r2 f
【做　 法】* C, q$ N3 F7 p& F
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
* b6 `% L$ Y+ v; c. m1 v+ o! r# S5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 D5 j% j$ H5 e, e3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 L3 h3 l% F9 b, n3 Z鮪魚蔬菜蝴蝶麵
( _% i( e0 s6 @. `6 F【材　 料】公仔箱論壇$ b$ `6 n% N' \' g8 r: O
義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇4 M& E/ m2 W" C. H/ X  U
粗蘆筍         1條公仔箱論壇+ ^+ r" B, U3 H! A( b) ?
蕃茄         1/3顆
3 ^: P1 [8 W- J- X# X' i黃色結瓜         50g+ \$ E1 i8 R+ j% A  ?2 P
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 g; e6 u6 N& R5 E9 ^( O2 u% O
洋蔥碎         少許
) u" l$ C) ?! L* ]+ u' ~大蒜碎         少許
5 h9 r/ q8 }' h' V* H/ J3 {公仔箱論壇橄欖油         適量
+ g: v% k: G% u5.39.217.77:8898白酒         少許
7 h0 J, T1 e/ ~鹽         少許5.39.217.77:88982 X6 o1 C( ^: G
胡椒         少許$ g8 A8 i& x, T3 i  ?8 Q) C" s

. g9 _$ |3 L0 A+ {4 P3 ^. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 S& s6 j! f' e2 A; m1 U) d5.39.217.77:88981.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
/ v5 [: A( C+ i" S5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~( e; g6 f  {  G7 y( R
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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* S* y1 g0 j1 G! I/ g5 J1 C3 s奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb! S7 T1 j& X4 {
【材　 料】
, y( ^6 x/ X7 ?1 Q, I. {公仔箱論壇尖管麵         200g& y1 Q5 i; j# d5 S! p0 l2 X, v
培根         30g
" b& \5 U. N. I+ F3 K" \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
: E9 h9 m0 D# _8 ^; ptvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g) b. J9 c: d5 W- r6 Z
芥末子醬         1小匙
! d9 K9 _1 Z1 I- vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
- ~. Q3 W& A5 W  i橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% q( G1 _  f5 \% ]- i$ B+ T
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. U; W" P2 \2 r8 X
胡椒         少許, }7 ]4 B& o6 E4 Z" h8 S

1 ?8 l+ ?4 {7 X/ N$ d. n【做　 法】
$ ]  Y6 m9 W$ ?+ R! H0 `- A1 X! G5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. a5 K/ b- d6 B! M7 z8 b2 Q
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
  h# p& n3 s0 c" c5.39.217.77:88983.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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) H% p# W: a# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵
" U  I3 u  t2 @) X5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898$ ^6 i& E% |% \) }+ T% U% G0 e3 l- U
A.義大利麵         200g
) K6 W) C6 `* B3 P5 q# w* K醃漬鯷魚         2尾5.39.217.77:8898, j# B# D% v! M; z, V( N
洋蔥末         20g
: @" T! r' m: |0 |茄子片         20g
5 z4 \6 L9 o2 u! b4 Q* S4 K公仔箱論壇九層塔         少許
+ T" _# M' m) h5 c6 M6 u3 b% x公仔箱論壇橄欖油         適量
  i2 h0 V( F# N5 @0 }( `5 f5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇) f1 t  m1 l: W5 R, ?$ B$ ^, W: ^3 F
洋蔥碎         200g
* ]5 s8 f  z* \6 U蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 O& a% v# A# F/ ]5 e5 j2 z
橄欖油         1/2杯
3 ^1 a; n9 ]1 B/ O7 q. r9 H$ \, U5 ^5 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# n3 X7 L: s, E+ l
鹽         適量
/ w4 L; x- u5 o6 `! k: ]7 r公仔箱論壇糖         適量
5 y: F$ [. G3 }( M胡椒         適量5.39.217.77:8898- M% r' q! Z: P1 s- O( o
5.39.217.77:8898( j  Q" x; l0 ^
【做　 法】
3 M2 B5 r. _& V7 Z- Y/ u8 T5 `公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" A8 U5 H, I5 @: c5.39.217.77:88982.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。* ?4 B2 R/ x7 \: S! l
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 |" I# G* s, l! j) W8 P
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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4 F7 `  ~4 {  \" A, s9 M" m1 J
拌義大利長麵
" r6 e3 m1 L. k% s, f/ J5 R公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# N! x. h# K4 O- x% k6 f, Y/ Z
義大利長麵         100公克
' f7 [7 ^9 G1 Z8 u8 T, ^) mtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克5.39.217.77:88982 w8 Q3 Y; ]8 ^: D
& b1 w  S9 K8 L5 _
【做　 法】
+ L# N. |8 f) e) e$ }/ P7 F: m1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
. g  W1 L5 j# w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。. j! x( D. _& \5 S5 ~

' z7 r. C- y0 G$ h6 C
. i; m# D% I/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
% }/ i4 e$ l% X7 k# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( Z6 _1 p# H, l+ x/ K" s西芹         1根; a  a5 Y% U! \. {0 t; o( E
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 K/ J. p# M, W0 r  c
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# K; N5 W* O2 z1 @
涼開水         100㏄
6 [. }( q3 q' a% m- C【調 味 料】
8 K/ {, M0 x2 e, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
. x1 }% @9 j* v- _7 \+ G7 w糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S. q/ w+ ?9 W6 z9 M
鹽         1/2茶匙- q$ l; x' m5 \; q

0 z5 O/ z  Y: u/ Q; Z! i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 R: F* Y  a( v/ M3 R" h
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" k8 Z2 r+ r( E6 f, j1 O
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

6 s! q  T+ J1 u% e1 O  q$ K: B
蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77:8898$ R7 ?- T. K& K  Y( x" a) @
【材　 料】
3 |5 u& P, P! l+ i* }0 g5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆
0 Q9 c/ h7 |2 a% z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
$ z6 \$ E# d, Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
$ A" I* w; y4 Z. o8 D3 K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
& W. }% t4 t" u  |" u4 c& F: B辣椒片         2根公仔箱論壇" j- V) t4 M# P& f5 R% L

& `2 |' I" T3 r公仔箱論壇【調 味 料】
) J- F( }5 |# J9 J7 c' Y白酒         20㏄$ w& S% X; _- e3 Z7 @
鹽         1/4茶匙
$ c' ]1 P  ^. c4 C1 j8 D公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
3 K$ @9 [) l5 l- L% F, Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M& H/ D* n, `
tvb now,tvbnow,bttvb, N/ g* E0 `+ q2 e2 C
【做　 法】
" l# Y5 n5 }. z5 X- G& Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- ^8 ^( }8 D5 I( M; K: ?+ g
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。$ v7 [+ o# n) H5 E. B0 u
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. Z* G; P0 W# S3 x( t+ a# b% D
鯷魚芥籽醬斜管麵
( j9 q4 Z  \/ U& k【材　 料】
  d5 I, ]8 Y8 R* ~! s$ o公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐% E/ I6 G4 U) h. U2 m$ a& Q
芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 W$ s! \2 Y# R) y
斜管麵         80公克
) B5 g5 P" W1 }$ M! C" e蒜末         2粒
# R* ^3 U2 p* d7 H* c
; V% i, O4 D. V3 E! L【調 味 料】* U; k# J4 R/ ^* u- ~
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) e/ p' T4 j" O
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' B/ W: l2 @7 S
/ |$ ^# p9 L- J8 Q0 @& t
【做　 法】5.39.217.77:88983 h" q$ u3 m; l. e
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 l6 F" C. ?. k2 {" b4 t2 ~! C5.39.217.77:88982.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ u6 d0 d3 C) e
培根蛋奶麵
& V& k) z3 C$ X2 [* A3 a) b; `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k6 i) _" K. u8 f. s
培根         30公克5 W- Z8 K7 h# v. ]
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇# e* J2 i0 M3 l% B4 J5 p
動物性鮮奶油         30㏄# `' K3 {; V, W; Q2 V
蛋黃         1顆' Z  X0 t/ z, E5 C% x( u
扁寬麵         80公克
7 P7 E  `9 L" X* H4 E/ }! ~, M5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙5 P' x, W* E5 q' Z8 h: V

8 k0 b1 J, r5 j7 h( ^# o2 b- N5.39.217.77:8898【調 味 料】
! ?+ ]$ P5 m) Z( Q, S! ~9 t4 Q4 E公仔箱論壇白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 O: F* o" P$ v- f1 ^
起士粉         1大匙+ L! [, w- ?! M- Y  x

+ S$ ^( W* ^, ]! `' H) n. M  D公仔箱論壇【做　 法】) g* }# V3 n  W* \
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇: `1 Q, W. W! A( N# p! D
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb) e+ a* e; L; F% x8 d' z& |7 |
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇$ m' ~4 a9 M: i: _4 m1 D
雙色蕃茄義大利麵
1 [0 |% a: t+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' ~* g% E2 j4 P/ r( ?綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# f# k" z* a. d2 _6 W
紅蕃茄         1顆
+ e$ p% L& B# ^公仔箱論壇蒜末         2粒
& G" U0 _: C. p: a洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ P3 H5 P# q5 @4 w' z' f/ Q
九層塔絲         3片
9 d8 f* E6 Y) o- |3 g) V公仔箱論壇百里香         1支
7 J- S- _1 _1 `+ g迷迭香         1支
0 z2 Q$ m" v3 [3 o1 h( S5.39.217.77:8898高湯         100CC9 J  `9 U$ ]) P8 `+ L& [
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- _/ A& f' e0 g& m
公仔箱論壇# z( `6 Z: B) U
【調 味 料】
# z& x9 R- @! s! |2 R% T9 Z2 l鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @0 D. w! E0 n: W
橄欖油         30CC
. X# |. C% X) e$ I+ N3 O) d7 s# k公仔箱論壇1 n5 j( \! v  {- @$ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: z, @+ b9 r! S% f( |  \: O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇3 c( c8 E- J. k. X+ G1 ]5 k
2.百里香及迷迭香切碎備用。
* d/ N' H3 U7 u! B3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇5 _4 p0 }; R: n9 A2 B
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
3 I& x! u2 n9 N( G  C/ m  m5 ~* j5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

! j5 s# b+ P* R. B  n公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
- Q5 I3 M  m. O% c/ `公仔箱論壇【材　 料】
0 ^* ^- a5 c) x) [  g7 y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇7 G+ }" N/ L" N  U) r# r4 |
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: Y0 i4 z/ V. F1 {7 D  D
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X  \; ^  [& k9 y
蛤蜊         5公克
  w( }- Z' x+ {, |( z' F6 T5 Y5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片
/ S) ?% L9 b8 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒; K% {2 l! ]7 G2 Y
洋蔥末         10公克
0 o* x6 `1 R" q# m( ^. I香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898, y6 W7 F; e7 e* {1 u5 N
墨魚麵         80公克公仔箱論壇! F, X2 X, X( [+ {: Q

3 v( U- ?) Y8 l+ Q, Q- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 D  z7 U# L2 _+ h7 J2 k
鹽         1/4
. `2 X( K2 w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc
0 `0 @* [! l7 v5 D7 E  m$ h6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc5.39.217.77:8898, K5 T- w6 `8 Z0 X% ~4 K& V* u

$ `3 x9 P5 L4 I. ]$ F$ r5.39.217.77:8898【做　 法】
; n! l2 o5 {' j8 s公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% q3 O2 ~+ ]2 i3 p, J2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇  M9 Z0 V$ z2 k0 H( H
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
0 @% C7 C. |' L9 c/ G9 A& @4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

6 K5 I' f2 N( ~3 c' v7 K; w4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵7 U; r/ j8 u: k8 {1 S
【材　 料】公仔箱論壇% Y* P9 i7 K% i5 [+ U
A.義大利麵         80公克- N( X% l3 b* n; v( V
B.絞肉         20公克
% K, v/ W7 B0 Y$ P5 p1 k3 P2 @8 z0 J公仔箱論壇洋蔥末         10公克
% U: y1 @" ?8 q1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ {0 C3 o$ _& z3 l8 S+ x& ]: l6 s
C.紅蘿蔔末         5公克. \5 K) Y8 S8 G2 _  `$ z( L# ?* U  p
西芹末         5公克5.39.217.77:88985 G  d$ z8 b  ~/ o) ~
香濃蕃茄醬         1/2匙
/ Y: {# b  f7 C4 O; n! S% C$ x5 G5.39.217.77:8898蕃茄汁         30㏄
" H* `* T6 f) e$ T! q' O* V. }tvb now,tvbnow,bttvb
, X( J) s9 `8 n/ k- a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* @! M1 {# Q! H3 L
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
) j! {& _' _0 }" S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片5.39.217.77:88986 f" s, @8 R) L' i4 y+ w, s+ H8 X
九層塔葉絲         3片
2 D  l* P+ {0 L! R2 F) w2 n, Y公仔箱論壇B.糖         1/2匙! |6 B$ g) Q( }7 q  X2 c) C
起士粉         5公克
8 [5 P6 B5 U* q: Y' g& o7 b9 \; Y4 u4 k! D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. y/ Z% S: x! n4 Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 J6 q7 e, v. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
0 \) o' r9 ?- W' r$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。. R( w: X: `# I0 x" p2 Y9 R
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。