BeiDouChef

$ }! S+ n& b  N& R$ l
茄香辣味貝殼麵
7 @* S1 e) n# s  I; O# k4 X5 h【材　 料】
1 b" z# U& C% k2 n5.39.217.77:8898A.貝殼麵         180g
! O# _" F8 f! z* C4 L- s/ b: Q, g5.39.217.77:8898乾辣椒         5g
; m$ L) G$ J- Q! Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g% y7 i! C" X% y; T& `6 t
黑橄欖         6～8顆# ?6 B' b. |: J$ ?3 M6 N5 ]; {
橄欖油         30㏄  c4 g/ b. Q* m$ c
鹽         適量
8 s# q- Z3 L% V, B& _! i5.39.217.77:8898胡椒         適量5.39.217.77:8898: f7 J  Q) L5 f5 t( o+ Q
B.蕃茄         6顆
9 N4 l* i2 f! etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
$ m; z( j' T3 F( p8 {. d# ?7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
! m7 U& l# ]$ B4 f; A7 ?% e大蒜末         20g
7 I3 Q' K- x3 Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許公仔箱論壇2 H3 M! @' V6 P8 y& F) {! A" a4 l
西芹         1/2根
- A4 u9 m) b3 w" b+ a; `( Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898& o) W2 }5 j. Y3 L4 y% l
【做　 法】公仔箱論壇' C9 B2 H' }( U- f5 a2 R
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
/ ~6 Q- a: v, p+ R5.39.217.77:88982.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \2 ?, \. B/ A/ S" Q& G/ V  i: e
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898* n, n3 [9 t) o* z
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: j7 C7 B' Y6 P
海鮮蕃茄細扁麵
6 E+ N  D7 d) `4 }9 E: j; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 Y" _8 X# L% R- l% u+ ?A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb) `& d4 }) B! W( U$ B
黑胡椒粉         8g
+ _  J4 W. Z* _% P& |濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% Z& `- ?" O' X1 y# K: t3 R
糖         100g
7 F+ Y* h: Q& B  Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
2 @0 N: p# p% P. g% x# Y公仔箱論壇義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb. b/ x7 V! u- t  G% l" H
肉桂葉         3葉5.39.217.77:8898- U5 C' R6 T% ?
B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 k# s" l9 K
蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! {: n+ [, H, @: J9 o5 L
草蝦         3尾
* ^; l* a8 a& E  a5.39.217.77:8898透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; Y  u; ]6 X+ o0 V
小墨魚         2隻5.39.217.77:8898+ u0 h: }5 n& A- @7 ]3 A- Q6 u
淡菜         1個公仔箱論壇8 h! x2 o6 p" ^+ o" ~5 j, t
洋蔥丁         1/6顆
3 L( h! \, `0 |. \9 A* M" Q9 p橄欖油         適量
0 D0 @' ^- E9 C5 ~6 W% ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙5.39.217.77:88986 b1 X/ h1 P8 f5 h0 d. m
魚高湯         120㏄
) Y/ H3 a8 |7 U; g鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, P" g- z6 }* g( o1 p3 u& l
. E6 r, w% p7 \* Q" i
【做　 法】& ~* @, ?; F: V; k5 W
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
# ?5 Q) o8 I, _! P% N- p  l2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。/ B$ ^! F1 I# O7 f, e$ g# W
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
" }: F" v4 Y' f5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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3 a4 L$ c: l$ G, E
鄉村肉醬千層麵
8 E9 I( [' T0 |* h, b5.39.217.77:8898【材　 料】
4 f7 H7 d9 s% w& p0 u3 K公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
" e& i5 u! V5 Q8 x/ }: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇4 t* z5 a3 B/ t  {: E0 o& d6 ?
洋蔥碎         30g公仔箱論壇  S  F* j0 Y3 R# w+ J) O$ H
大蒜碎         30g
, Y( p) j1 q% r" R! E公仔箱論壇九層塔末         30g
. M: O* _1 c$ b- p# n; c/ u5 D5.39.217.77:8898莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb  R1 J; e" E6 V0 [# b
帕馬善起司絲         適量
; B- b! p; O/ Ztvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤
, W: G1 q1 y' E# E* B5 a紅蘿蔔         半條公仔箱論壇2 X) K5 n% Y: r
洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% A( T  U6 U
美國芹         1支5.39.217.77:88980 I: `3 i9 B" t4 ?; y  w  q2 W' {! C
迷迭香         少許
- i+ u* n! }8 h1 [( s5.39.217.77:8898百里香         少許- |0 N2 H' t) U+ ]/ ~8 ~
月桂葉         少許2 U& I8 `3 A. a  _2 D7 D6 T
荳蔻粉         適量! J+ ^% U9 n! D9 @( {- n
紅酒         1杯
+ y; t* D! g! O5 O% p$ B  L5.39.217.77:8898C.鮮奶         1公升
! ]$ C9 D3 f4 m  itvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g' V# D; z  r3 \8 P
麵粉         120g
* Z1 c+ p& e. ]# O公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.77:8898$ X3 _4 z- n" ?+ i- q, R
5.39.217.77:8898  Q* W) F+ M" y' ^
【做　 法】5.39.217.77:8898! ]* G  C' H( g5 l9 _& x/ g- t4 @/ Z
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
) F. s$ l9 \( L1 ]2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
* e4 q+ `+ f& c2 v1 Y" W" t! [1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 y3 L: s+ `- X/ L$ a. B, Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
- a2 M9 a2 ?' _  F; n0 G. P5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。" |! ]0 _/ D  |* E; C5 o- d
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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8 p% L& a0 k5 K% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
+ o" V$ l" v; M% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) y$ O+ d6 ^0 t- E
A.九層塔         100g
/ @: j& M2 F0 G( L+ Y' N$ m5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆$ v; `( n3 k( @7 Q
醃漬鯷魚         2尾5.39.217.77:8898+ w( i5 |( P) H' E
橄欖油         100～120cc
& t( t, {6 C6 ^1 u鹽         少許* ~( Q, ~& m& F
胡椒         少許
% ~3 u0 ~4 d1 R) y, Htvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
9 n2 x. P3 a0 g0 u4 ^# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量* C/ K& ^* |, W' s: }3 U
松子         50g+ t$ w! }4 _# a
帕馬善起司粉         50g
( J. z4 ^" o) y3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z( c* Q3 p+ R+ B: Z: z5.39.217.77:8898【做　 法】
2 _3 Y& |( ]5 J7 C8 c& }公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇# |( m3 z- T' M( b) h8 k) w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
; t! {' X+ n/ g) k6 V8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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1 O2 ~' P* s" h6 m公仔箱論壇青醬海鮮麵公仔箱論壇2 e) E. J- @+ H/ B* \! ~' Y
【材　 料】4 G7 v7 `- l" ~3 ^, R. ^
A.大蒜         50g: Q( C3 G- T7 u& Z& m
九層塔葉         100g. v; L  s# I* q/ m
松子         100g
" Y& T. V( _$ \7 Y' S橄欖油         2杯
; @; `  N0 j: T- }4 R7 B4 Z2 ZB.義大利麵         200g
5 x- Q  O; J6 T: m公仔箱論壇蛤蜊         6個5.39.217.77:8898" M6 @7 _1 d4 ?5 s
鮮蝦         1尾5.39.217.77:8898' l" {5 C0 S# w$ a6 n7 U5 |  _2 p/ J
淡菜         1個
  n! Z5 u+ W2 A$ [- G8 z5.39.217.77:8898花枝片         30g5.39.217.77:88986 h) ]$ k- S" f- l$ S" L8 S# Y
石斑魚肉         30g公仔箱論壇0 v1 k8 o9 x* _7 [1 Z
白酒         少許' ?5 B" n- h1 V' [  k4 ?. K% C* v
橄欖油         適量
8 E& k$ ]5 I) T/ _' N( S2 F公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898$ R% m6 C. F7 p
胡椒         少許
# }4 e9 ?$ T, v; ~7 p7 X: M* {! h2 q' m% J公仔箱論壇" x) o! e- ^& A0 Z% s. T
【做　 法】
: t! i) Q  c; V, g9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* J& n9 m& Y( T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' Y5 J3 i7 ^, `( P8 I( m
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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/ Z+ P* N  K8 ~0 [" p+ u- {7 R7 a8 z
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 G1 z) U4 q/ x* r% g: ^( W* C
【材　 料】
7 \/ ~$ S: @( Q: ]9 j+ |5 v, Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 [" |6 X9 S5 O+ ^
粗蘆筍         1條
/ M3 H( Z3 m1 _2 L2 o蕃茄         1/3顆公仔箱論壇5 }" J9 j7 |/ O: R+ C
黃色結瓜         50g
# l; _! X# ^3 m( P" e公仔箱論壇鮪魚         80g
! U# c2 u8 l: _  C& s, F洋蔥碎         少許
) ]% F. z4 D+ J% M5 U9 g大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb, V# B' t$ w" E/ h# A4 A3 e
橄欖油         適量
( v, o% U; ?$ o! d5.39.217.77:8898白酒         少許
- T1 \/ P$ k, Q+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- L4 z9 N2 @9 z. N$ m/ }
胡椒         少許0 _9 B* \7 P( h( S9 h

) G* M& J. M- @  B9 M' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ @# ]) L& r" i3 u: u" g( }1 Z
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
1 ~7 ~4 k. X3 _) |2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 k5 \- @$ z, ~! {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

6 Y6 h% Y" q6 [6 w% w7 C5.39.217.77:8898奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb, _* ?" q+ r) k& y, c2 d9 k+ N# G; M. B
【材　 料】
5 I9 v: o( [1 S+ Y3 T5.39.217.77:8898尖管麵         200g( X" c- ~6 G. c$ K
培根         30g
, s  b  t# @; L! btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g. c/ A" n! }) v& p
羅勒碎         10g
; }6 K2 L/ l0 w# R" R4 C: H$ btvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙
7 M2 I* K' ?2 D8 B/ B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
; @) f/ o# c3 h, o5 {! h公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇. `/ n* R7 U5 }' x2 e
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 v* z: S5 {; P3 b
胡椒         少許
% f0 d4 s" r& p' H9 |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% m. |3 O$ w7 I, O1 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ k& u6 U6 Q5 P4 e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
8 d1 D' L4 z' u* Q4 h3 D0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
* H1 y/ V# v" k) k) b3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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# y+ N3 l* C. d/ ?+ G" A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵
/ T9 c) H! j7 H2 d1 W" I6 u6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ]1 l! _: ?- c$ t5.39.217.77:8898A.義大利麵         200g
) Q) G9 w& i+ M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾1 `. O3 U  z8 V8 F8 H
洋蔥末         20g
9 E- J/ N3 A4 z9 T, w茄子片         20g公仔箱論壇. v* |- m. A5 L) G
九層塔         少許
) `! |7 G- o* d- d. c4 K' S9 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
2 ]; U- ?1 B2 g& B+ u9 J5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤
3 Q" r  k& Y8 _( s5.39.217.77:8898洋蔥碎         200g
- A7 K: k! M  P6 i& @( X蒜碎         50g公仔箱論壇2 o4 F1 [# x* |; X& \9 y
橄欖油         1/2杯5.39.217.77:8898# N! l" g# e& l5 g9 Y7 }, d( {4 P
義大利綜合香料         少許
" S9 W" k4 ^  L7 e" w# K7 b6 b) o鹽         適量公仔箱論壇$ b0 e& d& a( y; R/ F
糖         適量
# [& r* H) L$ P% R" G1 E: F公仔箱論壇胡椒         適量7 T1 p) P9 I, I2 s% t7 }) P' L, ]

) d. K8 D/ q, Z3 \5 z- f2 V) D& O5.39.217.77:8898【做　 法】" _8 o# l+ ^* S( [, S% Q8 U
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
; Q5 q2 Q$ v$ V0 U# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
3 O4 q" [- X9 d; w7 M" V$ R; q* B3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
( p! k! I# V. S, b& n* L  B7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 @$ s% q, l$ Q' f6 z4 x- i
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb  A  c0 U* \) Y% ~# B# x* T' \
【材　 料】
. e; I% o* \1 {# g) F- g1 ^義大利長麵         100公克
, F4 A7 w8 `% Btvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克& L1 N: J+ s# s" z
( f3 t  s$ T+ M) I8 y7 c
【做　 法】
/ X" ~5 N/ ^) F- l- a( {! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
3 V2 N& a  Y- ^' a, U% v3 A$ }2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。% g9 j- D; b  b$ c5 W; l
公仔箱論壇7 {2 u. r; @; M

5 R0 J# r( ]; u: p$ [% r碧綠麻醬5.39.217.77:8898- K  V  `) J4 ^! w
【材　 料】公仔箱論壇5 i* H7 A# F3 n' f, e* a, R
西芹         1根
; j% g/ D2 M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克1 A/ I8 }& |4 {2 }) e, j1 H
美乃滋         50公克公仔箱論壇! D: V3 x3 ]% p
涼開水         100㏄
- j( Q% T5 X% r+ D$ G' Y5.39.217.77:8898【調 味 料】
' F* k8 ?2 u8 U# }% K蘋果醋         30㏄' t& ^4 ], z/ w% E: y" ?& O/ Q
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* `; K8 E' l" u; p1 m% Z
鹽         1/2茶匙
) M! O7 J1 Z& r% e& ?. r5.39.217.77:8898
, Q$ O0 P0 {5 J8 e5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 h; H& X6 r$ T, l, N
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇- Q! ^) w0 A7 C: [. e" p: S: J
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

" }$ n4 @! D: L6 n( qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
  K# n) k; F" }3 ^+ @& p) N5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898' y0 F' x. R0 A2 W& U6 a3 [
蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ k' U5 j3 ^+ o, t' {
義大利麵         80公克( b1 r+ ~0 Q, K
九層塔葉絲         2片2 m- N( C; A3 r: }0 @0 Y
蒜片         2粒5.39.217.77:8898" ^$ l6 `( ]  J1 d" G
辣椒片         2根公仔箱論壇! H3 ^7 j( b% Y6 M/ H4 n, \: Z

+ `+ E7 d" o5 B9 o( X7 r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# \; [5 a3 ~8 q* f& Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
8 t% H* Q* L2 o6 x+ N& Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" i8 ?/ e/ B/ d. T公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙5 q( d& ]/ X) |/ r" i# s1 c* f
胡椒         1/4茶匙
5 s* w' `9 L1 ^$ N5 y; R) R公仔箱論壇3 M& x. U7 f! [% X  _: Q
【做　 法】
* u7 c( D2 x( C* l- K3 }1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:88983 F, x) x2 C) t# o6 \$ ?& v
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77:88987 d/ C# f! e2 c4 a% E; ^
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

$ X7 v4 [" I4 D- b" a" y鯷魚芥籽醬斜管麵5.39.217.77:88988 Y) a3 C& v8 c; l9 J
【材　 料】
4 c( w! `/ j% c  ~& H: G1 A6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐
0 m2 h6 Y4 U% @5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ J; J. ]5 a7 M7 ?' y2 ^/ t* K
斜管麵         80公克
; M! e; `! i& ^3 u& a) w6 G9 s蒜末         2粒
( ]6 L- w/ x7 t' q5 Z7 y3 Q
3 n( F& Y: j& V' u5 [% c【調 味 料】
  N3 [1 t. X  E( ?- m1 \& X白酒         1大匙9 k  J1 y$ R% ?1 `) _: d: ^
起士粉         1大匙
5 t/ J: n% K: F4 h7 M3 S2 Q+ t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. H: d) J; v/ l& R- D5 ~
【做　 法】
6 o8 `% a. b& E1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 y4 l) {. [5 ?# u/ R& j
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 B! R7 S5 y7 b7 K% r  J( d$ c
培根蛋奶麵公仔箱論壇* L- F, k  Y) o# w; v( {
【材　 料】- L; \6 B1 ]" K2 s
培根         30公克
" X2 h3 f$ w! I& G1 G1 C4 q9 o洋蔥絲         10公克/ L% l% m1 _7 `( v
動物性鮮奶油         30㏄
( ^" d4 N. N7 v' v1 j6 o5 [1 B/ p蛋黃         1顆
: l- X( C2 i  \扁寬麵         80公克公仔箱論壇+ `! M& U0 X/ J3 L; R- z7 U9 Q& i& x
巴西里碎         1/4茶匙. n" I9 w; Z) w

0 y4 v& {) S! T5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: u3 f- P! W* w3 F) f( w
白酒         20㏄
$ \/ }! f0 u; A) g' p* v起士粉         1大匙1 W2 R5 U/ W4 r8 Q: P" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) G: Z- c0 I* H9 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ @! U. K8 C9 A- g, r2 s
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
7 I8 i8 |) R2 p2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。5.39.217.77:8898' r( a: P, |! {" _, N- `
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

7 D  g1 w, @5 D; v- b. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇2 ]$ B" |9 y  k6 [
【材　 料】公仔箱論壇6 F$ c7 m. B% @
綠蕃茄         1顆
  ~. [: f# U1 C# e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
9 Q, M+ F9 Y7 F8 k8 k* y蒜末         2粒1 A! D) r3 ?. U6 l% I2 N  |
洋蔥末         20公克
. E7 ^! Q$ f6 I. Y  L  D$ Z公仔箱論壇九層塔絲         3片
9 R2 ~; y+ @# t/ F6 x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
3 p# _) N+ C( o5.39.217.77:8898迷迭香         1支
* f1 T% B" i- U2 X9 o9 W( O高湯         100CC
. p6 V! m1 H9 ?0 O3 ?+ i義大利麵         80公克
) X1 t! e# a+ n& \( E& m( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 w1 l8 z3 k, k# ?
【調 味 料】公仔箱論壇, Z  t, |1 J( A; D
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e1 Q* g" }0 o% j  y% t
橄欖油         30CC5.39.217.77:88988 x8 ^0 x" F4 s
公仔箱論壇! W1 b: J) w4 ?3 ~( r
【做　 法】
' p7 c: f- d9 t3 M( `, U, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 z( S  [: E. L! l& l2.百里香及迷迭香切碎備用。
2 X) U% U. D& w( F0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇8 J" I, L' m0 f4 F& e9 v
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
! t. u6 e+ V2 }1 D2 y. B7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

4 ^6 G  ^% f3 f; K6 s& Q茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 C, W% z/ Y/ ?7 T9 f2 Z
【材　 料】公仔箱論壇- X% R: S3 B7 c" ?
蝦仁         30公克
! j* p2 a8 [$ \' ?公仔箱論壇蟹肉         10公克
2 S% [8 c! ~# R$ i) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克
8 ~1 |* _9 U+ n# S* O/ ^/ _蛤蜊         5公克
# ?/ R  V- ~- U, y* W& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
2 J( `/ r  u; j; I公仔箱論壇蒜末         3粒
6 x" b3 F6 d7 x# @. z5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克
$ e, f) R# V! _1 c4 F% Y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" G- k. E2 V, M  Z
墨魚麵         80公克
9 c  o, q7 g8 B  {  {; S/ J! k" ?* @+ A# A4 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  n. D0 b( y6 {4 `% \- ?& y
鹽         1/4/ L( `6 t6 W+ o0 B8 ~5 J
橄欖油         20cc5.39.217.77:88988 |- W# }8 F! a* P$ {) s) G: D& v7 s
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb- c9 k, T: `- t' w: h( k

/ t# O2 ?' e% G7 I1 }公仔箱論壇【做　 法】
7 Z/ L: i& L, P1 w3 l5.39.217.77:88981.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  o+ v/ i* ^% u- W' l  l+ }- s公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。! h: Y& }& c3 }* V) C. S; `4 j
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.77:8898' _: y- M1 ~9 g, J/ h
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

  T) j) s: ^1 Y6 S9 R& r0 O肉醬義大利麵
# B3 X" ]. e0 Q& c公仔箱論壇【材　 料】
0 Y- }# ?. a1 ?; x$ A: _- N/ F公仔箱論壇A.義大利麵         80公克8 C: T  ^* I8 K, Z8 S; p6 K
B.絞肉         20公克  P' U0 H# X: @3 w; O
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V  F, P3 X8 F6 [8 g( S
蒜末         2粒
  s  h! V( @/ s, l8 W. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克
" P: O; Z; @0 N: A+ H西芹末         5公克
0 A4 {5 n3 Q/ }+ k. g! x8 K香濃蕃茄醬         1/2匙
- {+ I# e  {5 {0 }+ F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
9 D2 F# T1 D' Ttvb now,tvbnow,bttvb
) t7 u" m; Z; T5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898  E# v9 `6 w# A/ c, m: Y
A.義大利綜合香料         1/4茶匙0 _2 D6 k: j0 v/ J. R
月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ y7 j7 a9 W7 n( H4 ]+ z
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb# a8 g8 p7 \! ]( Q& Z
B.糖         1/2匙
4 _6 x$ Y1 F6 a起士粉         5公克/ m2 \$ f7 C0 d( Z

' s( G9 C, ~$ F/ p; N4 A【做　 法】8 h4 \3 {# Z: E, S
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇# D! @* {2 E3 V& Q
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。' F8 P6 z' I6 w! n- i! w; H
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
1 w1 V0 \% \( B4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。