BeiDouChef

, z2 I8 ]5 ^" G( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵5.39.217.77:8898% w/ c$ ~; i: q
【材　 料】5.39.217.77:8898* b' N4 ?: i2 c- `7 G  `3 o+ H8 @2 w% p
A.貝殼麵         180g2 i) X1 N! {) Y0 Y7 d) o% w
乾辣椒         5g公仔箱論壇0 i2 a" h/ U8 Y. S2 ~; ~" ~$ [
大蒜         15g3 W, s1 q" ?( `: ]# [3 y, A
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇$ a( L' [+ E5 B8 f4 Z" o* R) V
橄欖油         30㏄公仔箱論壇/ U& r+ _& s8 |5 C" c5 h" [% i
鹽         適量5.39.217.77:88981 s. n  F8 g7 \/ i- ?
胡椒         適量公仔箱論壇7 r8 G2 u, p! K/ R
B.蕃茄         6顆5.39.217.77:88987 Z6 l: o0 [  v& F
橄欖油         3大匙
! Y' M% K/ H9 ^) [! c* W- Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
9 p9 z, j, r& w大蒜末         20g
8 p5 ^" _! C  F; L( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
0 A- C5 l5 r' `- ]& O: V5.39.217.77:8898西芹         1/2根4 P/ i; Z* Q( Z
公仔箱論壇6 N0 q: g8 }6 ?- G
【做　 法】
1 E2 O0 {+ v6 F( y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
3 _7 f) N1 M$ A$ y6 O2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F9 P) O! O2 q  o
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。. H! v2 D; k: H) E4 x
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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+ V& m, w$ q: r; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵8 y& n; ~! g/ }) U1 `  L4 Y9 h( b
【材　 料】
  M. t/ b  p3 P7 Otvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ L( @$ K5 Y) o' Y8 f
黑胡椒粉         8g5.39.217.77:8898; ^; A6 c4 h3 |. h+ e
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.77:88987 R# k6 ^0 I$ |# U0 z
糖         100g
5 a. L8 e0 T5 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
% J+ ?/ h# T+ n! w5 etvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g! m" m  ], R9 g5 x
肉桂葉         3葉
6 f# j# J# x( G- M4 {7 D6 V% l5.39.217.77:8898B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" e* T* Z- b, C! k4 p1 y5 J. ~  Q
蛤蜊         4粒% [% z! R" h; U0 Y, q& M" |
草蝦         3尾
: K  Z3 W0 Q( t$ F8 e透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 [- E  N3 r$ G% Z: }
小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! G$ W" w  H3 o8 g: a
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 h0 U# |0 W$ O* {+ ]) f
洋蔥丁         1/6顆; d. Q8 L; `' Y" k. n! a
橄欖油         適量
- f+ V! D0 J  B# j  r7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
# W, I6 U! H+ T- b$ ]8 w$ b. K$ btvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄5.39.217.77:88981 p8 `9 v2 I# X% N' l9 g2 r# l8 c1 k
鹽         1小匙
* _" ^" L* X9 s0 }/ T$ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 t, B8 U+ _. E: N+ Q' l$ M
【做　 法】  S8 |- w9 v; c3 D1 Q- q7 ~
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
$ p3 {0 s  W1 }: T2 A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇9 A& e% K$ f& O
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
) u/ h3 T: X( h) M/ B$ S4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 e6 ]' X3 q- Z% e9 A5 j; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵
, m  _; _$ p. N5 s# A  \6 d公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, m: i' o6 ]2 D  P" G/ ?$ \# r
A.千層麵皮         5片公仔箱論壇5 x* u+ l) r/ E" A$ d
新鮮蕃茄         1公斤
5 \0 ?0 x; `& x  J5.39.217.77:8898洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; K2 p+ Y: Y: w  c# x7 A
大蒜碎         30g5.39.217.77:88988 e; [2 |$ |0 M( G& [# Q0 b
九層塔末         30g
  {1 u( J) K4 F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
2 ^3 s* \1 W- G' G帕馬善起司絲         適量
* i) G& |' ~1 C公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤
: n& p& C, E9 l公仔箱論壇紅蘿蔔         半條; [( O! O) u" R, ^
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb  I( H7 g& o* |; t% j
美國芹         1支
3 c3 ^: _( r: O- e迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( N1 F7 [* `1 Z3 [
百里香         少許
; A4 C  J2 b+ c' m月桂葉         少許
& |. e5 V* r# s. c6 Q荳蔻粉         適量5.39.217.77:8898& L8 [. N3 q# i4 @/ S
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb: N0 I2 j1 s% d0 {% ^
C.鮮奶         1公升
$ k" X) f/ F" |1 n# D, W3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
, a0 r, M) b$ ^5 H0 i公仔箱論壇麵粉         120g
) c7 r" J$ F4 H  i5 H7 T( S鹽         適量5.39.217.77:8898$ O9 A: g+ q! b" p6 W

; O  e1 d8 {' F$ O2 R- P! c公仔箱論壇【做　 法】
* A6 X: O  j" g- K5 A/ j1 t, [! f1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。7 H/ }; y; n- c- j* R: Q4 t
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3 R/ g; h$ N7 a& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。- P$ D* \: ~5 k' z
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
- `; ~0 A6 F3 b8 k  j5.39.217.77:88985.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |3 j4 C1 y" y6 m5 w# m
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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, J2 E0 s" y$ \, C+ f5.39.217.77:8898青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! B9 r3 J+ `  Q3 e" [* j
【材　 料】
" I3 s$ w: e# N1 Wtvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g5.39.217.77:8898& C8 B8 p2 c7 a- M' x2 k0 l) U. ]; j
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 Z% N, \' Q. N! H/ a, x2 ]8 M. _
醃漬鯷魚         2尾0 h2 _. K- A# b# N, _3 ~
橄欖油         100～120cc5.39.217.77:88984 e3 z9 h% d- {8 c
鹽         少許6 B/ Z5 y/ a# L5 O
胡椒         少許
$ \' d) p4 {2 ?5 b公仔箱論壇B.義大利麵         100g
/ T5 J3 t) O  r1 a: y公仔箱論壇蕃茄丁         適量
0 k+ ?0 O5 V- `( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
/ _! e1 x5 l7 u3 o  f, X3 e帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- y) s/ ]" [  }7 Y+ G  o
tvb now,tvbnow,bttvb  B; I# Z3 O6 U* G& H9 ]2 f
【做　 法】
5 I; t* D2 S* \/ D. s3 g( Z# |5 w1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
$ V2 f. G: h% M- F) ?' b公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
+ @$ x5 D, F! ?- m! Z3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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4 B- J8 Q8 r% L0 k9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵) H7 G' o5 R$ j9 ^$ ]9 J: U# e
【材　 料】9 h$ {5 D2 _! U# N# P
A.大蒜         50g9 u3 K8 j" j! P; t* M8 F0 b" f1 ^# ^
九層塔葉         100g5.39.217.77:88982 n9 g) k# }, s5 a' \
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb" R8 m8 s  m& a% Y1 d0 Q
橄欖油         2杯公仔箱論壇3 ~7 [  V6 H0 @* E! C8 \
B.義大利麵         200g- p) U, r8 n% P* f5 W4 K! a) Q
蛤蜊         6個
1 F# ~3 _# {& h2 c# B+ I5.39.217.77:8898鮮蝦         1尾
6 N' C+ }: k% _# j; I5.39.217.77:8898淡菜         1個
. V. g: V8 x: |! w花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 |! `' J" t4 W! `; c
石斑魚肉         30g
' F7 T& o5 k2 N( W白酒         少許
8 v5 Y" y0 d+ e/ ~3 {" j$ i/ a$ Z5.39.217.77:8898橄欖油         適量
/ ]. |8 S& X$ k' w- V, {8 t% qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 ~7 w0 p" M$ d$ ^7 X( {7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
1 @* A  v2 r6 d) J
7 [0 V9 _: B, _' U% h5.39.217.77:8898【做　 法】" ?) e$ n$ w7 ]3 O& @0 y( q
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' |0 t" y* }& J; N# L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。; a; m& F/ g$ s" t/ B( E, J* l$ f
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 ~+ P0 t  N  P0 _! n( ]$ Z
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
! v) j) d/ P# w' V# b【材　 料】' L- {7 \# l# x0 n
義大利蝴蝶麵         100g
' a. W$ i- R1 ]- _" g/ ftvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條
  ~7 ^7 F7 v5 m* r$ m蕃茄         1/3顆
. o& U+ j0 [+ \/ B9 A7 b7 `黃色結瓜         50g
: W! w" F9 H% m" }tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g6 `- r/ E8 e% T( [6 B% `* L
洋蔥碎         少許
& `6 S$ ]) q1 P+ B# y$ P" h# d( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許5.39.217.77:88986 Y2 S9 H3 T' \, W: q, C" q
橄欖油         適量5.39.217.77:8898% w7 `- [* X( l& M
白酒         少許
* `5 ?# [7 `. w+ q" V) U# ~, O( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許( P+ C) v$ m/ a8 d' y
胡椒         少許
" L7 |" @6 j- z1 Q  T' j8 H5.39.217.77:8898* x  H! d4 o1 n0 s& C5 H
【做　 法】公仔箱論壇$ {# l) }& c* ]0 G5 p5 W. q9 N
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 U' y* u/ m7 S: a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。& Z$ J& c2 c1 u
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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8 R& A5 W& b4 |% l- x! w7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵
% U/ v" q+ w9 I, z; k5 ^. z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 W- j: w' d6 {' X3 G: I% q7 Z
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb0 `  P4 l: N( y; K
培根         30g
( Y' u6 ?! g  d1 F) t/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g公仔箱論壇& S9 X: H3 k, H/ c$ F
羅勒碎         10g
) D$ P! Y; J/ r$ c# I芥末子醬         1小匙
8 T' t9 [5 m4 `, i; |! @: i3 V鮮奶油         1/2杯% ^& F( o( \, u/ d& n
橄欖油         適量
+ p2 j; ^/ N; i. t公仔箱論壇鹽         少許' Q( A" P) z  m2 V, q! D/ _
胡椒         少許
3 ]9 Q' I8 |3 S7 t/ [; {* }! j1 ~4 Q) O  ^% z$ L# @3 l
【做　 法】公仔箱論壇$ ^  H; b1 Q( a. e$ u' C! X. N, i2 ]1 d
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.77:88986 M5 \7 R; k# c, @" I( _1 e8 C# W) j
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
, I# p8 z5 |9 D" W. u* J% k1 D; |0 X+ [公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 P( D# P/ X: {( v% i6 ptvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵
( l$ k( c9 U& m" [" H5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88984 G; p, s0 m( }' h- u7 k
A.義大利麵         200g5.39.217.77:8898- {" Y, H5 m  y1 X
醃漬鯷魚         2尾
5 {* }0 @* Y, {7 s! J3 D, U+ |' Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g公仔箱論壇, E0 t% X4 @/ l+ U$ T+ A6 j
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ \7 A- M/ Y; b- |+ v
九層塔         少許
* C2 V7 C8 T- H( g" f7 z5 I: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量! L+ u7 q" h1 g% Z; R) [. t* d
B.大蕃茄         2公斤
* C5 g+ K/ ~& S1 {! f. h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g5.39.217.77:8898: ~: o4 [% y2 |* ^
蒜碎         50g
  y8 t  ]2 K- C4 z7 }- M3 T5.39.217.77:8898橄欖油         1/2杯
- c2 u, K/ X) Z: {義大利綜合香料         少許
' Z7 d2 T, k: X7 k- k" f/ ?1 m鹽         適量
/ A3 T: U$ K1 e* x2 w# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
% |7 V2 M" k0 x胡椒         適量
: M5 J. _, d1 t9 Y公仔箱論壇
' X: m# M( P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' ~8 |  }( N: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
0 N: S: _/ D3 B1 h1 }9 m  m) U7 O0 X5.39.217.77:88982.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:8898  c* v( s' R5 n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% O9 {6 ^& J: N0 b5 d
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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2 M6 ]& U1 A' p
拌義大利長麵
; B- k  a% w3 [, }' ?. r2 J【材　 料】
. s8 e; l0 o; x* W& v6 C, `' f0 Z義大利長麵         100公克
7 t" K6 B4 G9 X5 ]) b  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克
2 j; U% @# _. _5 A$ b5.39.217.77:8898- R* o1 D; X2 Q" w: ^
【做　 法】
: c# K( j' R  ?) N  ?5.39.217.77:88981.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
* W, z3 n- m1 V公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
& \) O+ s- }3 ~9 v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- X, G  D' k) g! L% @. M
tvb now,tvbnow,bttvb, x4 x2 `# e3 v2 u
碧綠麻醬
1 F- t0 l7 g+ k+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* Z+ Q3 t: C
西芹         1根
7 X$ [. D' z* Q) }2 t  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* I( |: G) K/ l' `/ Q8 p
美乃滋         50公克公仔箱論壇2 F+ B' \; g( `# W& r
涼開水         100㏄
) @1 Y% s1 U- c1 d* P" o, ]$ _【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ _6 S8 [, u
蘋果醋         30㏄
6 n1 s' e# U2 O* _7 x! s" r$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙5.39.217.77:8898. F) q: R& V1 L1 ?4 \) j9 V+ t
鹽         1/2茶匙
1 E' l& Q$ J. g6 v公仔箱論壇5.39.217.77:88987 F# U; L8 `9 p8 [% A
【做　 法】
! a% r3 R  L3 {  Y+ atvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇" q9 l" f5 z1 z* r, p: }
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: B& i" ~+ A' Z$ v
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) f+ _1 V. U2 F* I- O
【材　 料】公仔箱論壇( k+ m! K& v, l) c
蛤蠣         8顆公仔箱論壇) K, v6 {  s; j/ p# h( _& H5 G
義大利麵         80公克
. L+ l5 o/ z+ T+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片5.39.217.77:88989 ]% _- v( |  J+ |* \4 F
蒜片         2粒3 K, y1 H3 S: `7 W8 J
辣椒片         2根
" ~( E$ B$ Z% h  i$ T- S公仔箱論壇
4 i( ]! f# D$ G' D/ `2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* O3 g; i1 |( P+ Q) e2 N白酒         20㏄公仔箱論壇+ j3 g+ W! V- V) T/ h7 Q/ K
鹽         1/4茶匙
; w" [- W1 Z$ M4 @4 y+ g- M/ A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
4 D5 n" _$ ^6 B4 L" Z2 W胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇- ]6 A% V% l# `; M2 k9 m9 {' L) H
公仔箱論壇, E( h$ T% r1 d
【做　 法】
2 Y2 b0 _: s2 J5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. O: a7 O5 f( L2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。" _$ E! d& F: c9 n1 W3 S7 k, j
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
& X  H1 @2 }: E/ u, s4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) t; O5 ]! }4 k. ~小鯷魚         1/2罐1 o/ }( a9 j, k' X0 ]3 L. Y# }
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.77:88984 v& q) i- X+ o1 k
斜管麵         80公克
$ A/ F+ B- y( {: T; Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒公仔箱論壇5 c$ r5 e" X% Y. B5 G
7 v; f& M: E/ {' ?" j, t2 d
【調 味 料】
: G- A+ n: [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
$ ]+ t! |( ?* L! qtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙1 f( R, X* Z9 Z+ f* X& v9 G' I; P0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! F! u* A( L% {; e
【做　 法】
: P3 Z6 w# \# B+ T2 L8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇$ U! Q  i! w7 k1 i  J. }
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 z, c" E& E# s, z
培根蛋奶麵) \% q$ Q  F! r5 j7 k6 w
【材　 料】( B" ?8 J+ j( {/ ?& q7 s' A
培根         30公克5.39.217.77:88982 G3 X+ F8 c7 ^" o5 m# Z
洋蔥絲         10公克
/ L9 m& V3 R+ P$ ^& t5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         30㏄: `: z( A, A5 |* s; X
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ E6 Y$ H) ^
扁寬麵         80公克公仔箱論壇; _4 `% G7 v. M' ]
巴西里碎         1/4茶匙
+ g9 y; P7 K4 d& W# m+ y* |
7 j6 i2 }- M  p) F! g3 `【調 味 料】
. H* H1 [$ R6 s- S- n$ J# qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
+ S* a3 N% _0 d! R" C  Z$ R9 `! A. `2 R起士粉         1大匙
( {4 f$ p; F- ^: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* o( a3 o6 S) R8 p
【做　 法】
. d4 S, X  N5 Y3 I/ M6 Z公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
- K  D% C7 X4 L, e- C5.39.217.77:88982.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
3 F' J/ \  j( ~' M3 d公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

) K1 ^, i8 g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
( i% J  C' W# ?8 x* f/ h【材　 料】
5 L1 x3 F# N9 e& mtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆
& m# K0 l  C  U' _1 x5 @5.39.217.77:8898紅蕃茄         1顆
0 N) I' r; j8 X蒜末         2粒公仔箱論壇+ |% g0 k1 \1 k7 y1 Z# x0 _
洋蔥末         20公克
( x/ q+ v" L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片公仔箱論壇4 w7 v0 Y) O6 r$ J
百里香         1支5.39.217.77:8898( C; Z+ Y" V! y- U  {
迷迭香         1支
4 l! e+ O3 a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb1 c+ K  m2 K1 U6 a, |
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' z9 M- ~$ _1 T  I4 b/ ~
5.39.217.77:8898# x! a. ^/ n- w% n5 g6 N0 d+ ~0 A# _; U
【調 味 料】
0 C  V# q2 {5 P. O: I  W9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N9 y- I0 R$ y' v. M
橄欖油         30CC
- ]$ V6 K# T) @* X0 s" H4 Y4 @( ltvb now,tvbnow,bttvb
- n: K' ]" F3 i6 f7 `% f2 P: I5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88982 w: J& }* e. _2 j# y$ M
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 x: Q- P: a$ t: G! O2.百里香及迷迭香切碎備用。) D8 y) S) ?- O0 z
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。0 Y% |* f0 i9 f( f
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' n, E& Y7 A8 m8 o5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

, F# {4 u2 t  J# j
茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb% L) R# t% \3 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, r' R1 w* ?/ q, F$ g
蝦仁         30公克
7 e& ^4 w3 @! y. d+ \0 ?7 }公仔箱論壇蟹肉         10公克
: [4 h1 [, D( T% P% {  Y1 l9 \中卷         10公克1 C- C% o- e+ I' _5 {. X9 @! U6 u0 L
蛤蜊         5公克5.39.217.77:88985 s3 b+ Y6 }  M# q  U
九層塔葉絲         3片
& D0 J+ q( r7 I7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
) y  c  B0 H8 A5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克
- W5 b2 _1 y. g& I香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.77:88984 m! ]9 n, T: S" J1 f
墨魚麵         80公克
- @! J6 x. U; u! m+ J5.39.217.77:8898
; Y6 O1 d& `0 X; D. h0 b9 |: Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' F0 @$ J3 W% a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb& i  V/ Z: d3 m# Z. r8 c/ p9 x
橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb  b: q# F8 o1 N9 _9 H/ F" b1 h
白酒         30cc
4 s! ~5 {, c; Q9 O4 Q( r7 v公仔箱論壇
4 ~/ ~" o. Q2 ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ }6 x2 H' g  n* ^; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ W. ^$ N6 Q% z7 E6 [+ J5 L
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
, x- `0 f* ~4 q: H8 C0 D' W! {' }" p5.39.217.77:88983.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
& {' g  v( ^1 u5 W2 \  u) M  g5 Y4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

1 f; p9 S) D+ J  }tvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 Y, M; f5 f' T- t$ p! v
【材　 料】
3 j% K) Q% }$ o, R( W9 x' BA.義大利麵         80公克
8 t; Z5 h6 S, R8 oB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" ?3 E+ p2 o- d
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) D8 L/ w, V7 D+ O: S
蒜末         2粒  q& U6 m" p( j% i  p
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇; G5 s, k1 x) n& Z- Y
西芹末         5公克5 r2 r7 A/ ^& x' ~: ^5 d- {# l
香濃蕃茄醬         1/2匙公仔箱論壇/ p/ V- M$ ^* ~8 O7 A8 i1 k+ S
蕃茄汁         30㏄
$ [7 _4 i* c$ @8 }1 y3 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' t7 Q2 a* D' K2 Y
【調 味 料】1 d4 x: l4 B- a3 c7 j+ g1 O# S1 J
A.義大利綜合香料         1/4茶匙8 u3 |& j/ _$ Q" U: G' z$ B, ?5 _
月桂葉片         1片
9 H! e6 r8 i+ F) H- e3 K  C2 Wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片* \. |! D5 k  B; O
B.糖         1/2匙
% i9 J4 V! g% S' Z, J: Q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克
6 q5 q+ q: b# e: ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 O( n4 H0 G! ~" m公仔箱論壇【做　 法】5 g" f8 V) w1 r
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇  T2 x% L' a% R. o. J
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 u* n$ l2 T# t& W7 j: f
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。5.39.217.77:88983 |$ s$ \3 e8 {: X" f$ ?/ A
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。