BeiDouChef

5.39.217.77:8898& h1 Q. a7 o- j$ N  {' w3 X- [
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ t+ q+ B6 k( X. y# s' K; z
【材　 料】
  P( S; V3 v3 |: g, j! T& FA.貝殼麵         180g6 C+ e5 F8 W! R
乾辣椒         5g9 p  r2 i- R" F& y1 F8 E2 B& d
大蒜         15g+ @% @3 r  S- O6 ~3 O
黑橄欖         6～8顆
7 O) |% s3 J" t' F$ Y9 b5.39.217.77:8898橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 F. E3 y6 y* f$ c
鹽         適量# W4 i0 }8 s7 e# P3 i4 N
胡椒         適量公仔箱論壇5 C0 ~% h0 T- y' v; f9 \3 H9 r
B.蕃茄         6顆
& r9 I: J. l7 {& f/ U6 G8 I橄欖油         3大匙
; {6 v; f% u$ W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
! D9 l0 o9 V" F7 U$ R公仔箱論壇大蒜末         20g
* U" S* v$ V9 ~3 I& o% d9 b5 qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 T; `/ X4 I  m% R5 p! s
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 m# h; W6 [

7 Y2 x# S& z7 a& \: l; ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 k+ {4 x* t) o5 X0 @& t3 i1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?! F' x7 V) U/ |( E
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。; W+ b2 b+ r" K0 L6 l$ u  R
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' |7 `, P) o  Q" s! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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) O: G, P* a2 g5 o: X5 E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 O! {, d# ]* {& a+ L" `
【材　 料】
8 _. T! s$ i* k; O' ?2 L$ f公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆! p# _6 A% H) S- K  J- s: _
黑胡椒粉         8g
. v2 H& H- P' J2 D濃縮蕃茄罐         1罐
+ o8 }4 h5 m( m! [- o糖         100g5.39.217.77:8898- |1 |8 Q4 Z  M
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb  h5 |8 f9 W9 R" K
義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb; g7 E) W- ]; G) |* W$ b
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb& r' Y$ y" A! |# _0 d/ Y* t
B.細扁麵         180g
  m- U+ H# r- X" l0 Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
+ d/ ]! N; c  m3 w, Z% R8 {草蝦         3尾
5 {' z2 _% X# N- G* A透抽         60g
: n/ V; S6 s2 O小墨魚         2隻
  C( H6 a- y$ }! W' b+ x& I" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
  X; b% D8 Y. ~% [8 z! C7 l' j洋蔥丁         1/6顆
3 T" T9 S& M: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 }" i/ a9 A/ U7 A6 O: b
白酒         1小匙公仔箱論壇! t8 I+ \0 S+ \# ~' A
魚高湯         120㏄
7 `, M8 h' a2 w& H9 w6 R, d* s! i/ v鹽         1小匙
+ B0 N$ S. m/ S; W3 Z, _8 q公仔箱論壇# D, r9 j/ {( w, @* R/ W' V  e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ U) P: @/ }$ z& |8 m% a2 p
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
  b8 P3 r) M2 _' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
& h' Q, ]0 c; g; n! I5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 B" G; ~8 Q+ s5 x# \; t4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& u  `1 |  G: Q
鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! u9 x7 \. J1 c" K
【材　 料】5.39.217.77:8898. a; K! _; R+ t2 R4 m
A.千層麵皮         5片
0 {6 l4 {! I5 @5 [9 V# y- u) G. L新鮮蕃茄         1公斤
/ \9 n+ j; g) ]2 C6 q公仔箱論壇洋蔥碎         30g
& R8 k7 d* j8 |+ N" B公仔箱論壇大蒜碎         30g5 {% K) l1 s2 K$ B- ?
九層塔末         30g2 x' a/ @; O8 N% d
莫札雷拉起司絲         適量
1 K6 `) N; f/ p: M  u5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         適量
- i- v0 G: b4 F+ v- O公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb( Y- J: S# V: b. B5 [$ l* z0 d
紅蘿蔔         半條
% U$ V' n; l; B( u! y5.39.217.77:8898洋蔥         半顆
$ }9 n+ J9 Y/ e- {9 F% M/ e1 W5.39.217.77:8898美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ E- g5 _3 E6 F
迷迭香         少許
* T# h/ F$ L' G& v& n4 \; [  {: y公仔箱論壇百里香         少許- M% h- p* y2 y4 R/ h; p% K
月桂葉         少許, Z3 ?: E+ B* @# Q! E* K3 k( p
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% ?, t% \3 A, i3 J" E
紅酒         1杯
5 Z. N3 L( H; D. V5 M公仔箱論壇C.鮮奶         1公升5.39.217.77:8898& u: y2 C, U' ~' L, k- R
奶油         200g
; ~9 E$ X9 U+ w4 T8 C% D2 [麵粉         120g公仔箱論壇4 I# y  ^  l6 }& a6 n3 L
鹽         適量
3 ?' }( [9 ?5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 q2 L# c3 s) x
【做　 法】
8 C' `1 f2 {, X/ [1 H; y5.39.217.77:88981.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. `* J1 M& B& d8 [' \
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
. N$ V1 m2 T5 r: K3 @) r3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
% p1 M$ R3 H4 z1 m# Btvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
/ M. v: j+ q! h( p$ ?4 n5 M5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
' M! ~, x; k  m. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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+ l  Q0 W- g7 v# Z) H) k; m- R青醬義大利麵
- x5 \! `' j5 u+ u2 v- x6 z公仔箱論壇【材　 料】
8 a. B+ G: y, r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g) P. D' w3 n- N+ ~% e4 {) r6 `; I$ r( ?
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' W7 G4 h9 a/ y
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& H2 M3 n# ^2 n9 c
橄欖油         100～120cc! R/ H8 Z- ]1 S. b% f8 u- p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( S: y8 R' U# ^6 H% l4 E
胡椒         少許
! F# f5 s- `( x) d. u2 K. `6 s& p8 q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 P7 s1 o! }% P: b0 j$ @: h: T
蕃茄丁         適量
1 k3 K/ Q4 j' f' _" X5 @9 w1 O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
  L# |. ]. z. M' Ltvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb, L- h7 ^5 l2 s$ Z8 ^
公仔箱論壇) ?9 U& [8 z- B) K# E& A9 J# v) [
【做　 法】
# f' e  I1 ]* A1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R: F: x7 K& @
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
, _- ~! g! O6 s1 T! T% btvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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5.39.217.77:8898$ M- v/ c+ z4 h
青醬海鮮麵8 `3 a" @+ ]9 {7 c
【材　 料】
) y. R! E5 V# n( oA.大蒜         50g5.39.217.77:8898$ ~" o2 ~4 F& ?5 s1 M7 h  D, B" q
九層塔葉         100g5.39.217.77:8898; h& J& I/ W6 p/ |) z
松子         100g
: W5 Q7 s# X8 p/ q公仔箱論壇橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb- K2 [2 h: k1 e9 S+ L0 g
B.義大利麵         200g+ W1 X! m! U1 ~2 f; H
蛤蜊         6個
: f2 G7 a* @' G. ^$ X6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾! o; H) F  P8 w$ r) ?  x
淡菜         1個5.39.217.77:8898( c2 q5 T, ?+ m+ v) i* d! B- }: Z
花枝片         30g
( x7 R  D6 J! M. l& X5.39.217.77:8898石斑魚肉         30g
7 s% m; s4 m2 i3 g公仔箱論壇白酒         少許5.39.217.77:8898  A" H; ?' e( O6 K% J6 i+ J& g5 o
橄欖油         適量
' Q0 O( L( j  S/ W/ s/ J鹽         少許
0 j8 |1 n% d, @$ Q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許3 Z- X5 F3 g# c& Z  N

8 I5 k7 j: Z7 S# {) N9 L【做　 法】
5 t* l6 A' q$ e! g9 y公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。5.39.217.77:8898- }0 y4 n2 h* O- M: D7 T+ b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。( J: X/ d+ {7 ]4 s- V! V; `$ E
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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3 z/ ?1 z# O! A2 M$ K
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇$ q1 o3 D# R5 U' @& X; H1 K
【材　 料】公仔箱論壇' Z/ B" ~1 z6 r) ?
義大利蝴蝶麵         100g5.39.217.77:8898: c0 }* |9 c$ f) \
粗蘆筍         1條
' s# V, r& ^0 g5.39.217.77:8898蕃茄         1/3顆
' f9 M4 J$ h' z+ i! s1 L! V5.39.217.77:8898黃色結瓜         50g
' F" k* y: J& P+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g公仔箱論壇6 c6 H$ x* F+ T) b
洋蔥碎         少許
7 {6 }! m1 |+ p5.39.217.77:8898大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, d% F, g$ E0 {  Q, s
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c  H( F. a" ]* H# `  ]3 ?
白酒         少許公仔箱論壇" ^* z3 y/ \8 u
鹽         少許
" d8 B; A9 x0 v, z9 T' L& ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
$ [7 F: E, p4 ]9 Y5.39.217.77:88980 W" m3 y2 F1 y8 n2 ]/ O' }& x
【做　 法】7 p6 Q: G- {, g5 B, K! O# t
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
+ s% V1 ^  F- |2 [  Z$ L* Y* w5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ Y/ I3 V: W$ R& E
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb% d2 E5 Z+ |  B1 k
奶油培根羅勒尖管麵5.39.217.77:8898: M) S4 H% e8 L
【材　 料】
# L' q3 y( G( ~. ?# j9 H0 ]tvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
5 s0 E8 o2 i+ ~公仔箱論壇培根         30g公仔箱論壇9 J& c& o- T- ?9 ?1 C3 Q' p4 s
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) E1 ^/ l# n6 l2 @- J
羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" [5 X* e" n- e: s
芥末子醬         1小匙
) u( c2 T, f$ O8 Z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯5.39.217.77:8898# {9 Y. V4 G7 q+ @0 z
橄欖油         適量
7 p# P/ e  P( M* G9 f' c鹽         少許5.39.217.77:8898/ d0 A& y( f/ ~0 ^
胡椒         少許公仔箱論壇1 Q( ?3 _# `9 a5 f1 D- s

' Y, j0 ~! ?% O/ s! _5 ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 j$ K; m' M( O  ]$ ]2 ~, J+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
3 V& R# Y! L+ o1 ~公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
( ?' a. O! R$ }/ U; W, L3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 u: o" I% T- |
鯷魚橄欖蕃茄麵
: @" L, `& N% \# G: {/ H8 Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 U( R: o8 {1 R( ?
A.義大利麵         200g
7 T8 ?9 N; K7 C# s* n" Z' s公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
% G6 l& x8 A8 l. Y7 A' c9 U) {, t. e洋蔥末         20g
6 f, h9 s9 m3 Y$ W. ~( @# @茄子片         20g
+ D# z2 {, o  K  {  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. k4 n: D! [) H4 [
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 q& L  [' C" i4 a
B.大蕃茄         2公斤' B& u* }, @) n4 L* l4 c+ ^8 Y
洋蔥碎         200g
) T2 o5 e5 I# W( z7 H* D8 L  ztvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50g公仔箱論壇1 U9 n+ }9 ?3 n
橄欖油         1/2杯
8 o9 q6 [7 G" j- [- b" A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許公仔箱論壇, e. m4 D+ U: u7 b, |
鹽         適量5.39.217.77:8898% S* t4 ?, Y) H7 D  J- h, c
糖         適量
4 e) D( H9 k, J+ K4 o' u2 u2 g公仔箱論壇胡椒         適量
7 M% X; d4 P7 h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 z2 i, S1 J: h% Y' F% p
【做　 法】
9 E2 u% o$ v# {5 k  k) c( p3 k5 r; ~1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! n, x) n. X% I$ e6 V- D2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 m& ^' y0 ^# N% g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。, S  G9 g/ w! x; K/ R' Y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 u% a5 H& W9 Q; o1 J/ [, e
拌義大利長麵公仔箱論壇$ y( F# f9 u3 `& X' f8 f; ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% x# |" ^" K; s/ S' R" U; d
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; Q" Q0 J! ?3 ]( Y% \
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o* |& \4 `! P4 q% e$ J- Y' I6 r
" Z4 M- I" u; W  d
【做　 法】
  j* i0 Q/ j% [+ T6 e4 _1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
, u; P* @9 A# A' i2 V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
1 \; v6 p7 H2 R  h5.39.217.77:8898: x8 w& K( I5 E# J/ z
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碧綠麻醬
4 V( R4 y) L- y1 M* o. N【材　 料】公仔箱論壇3 W2 c" Q& a4 ^' V
西芹         1根
3 N2 H  q( p1 S& \7 [3 _5.39.217.77:8898芝麻醬         50公克" ^7 @$ \2 \0 E" Z
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 z& N* V# O! h) n
涼開水         100㏄
  ]1 X( w' ?* e公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898  s1 r9 h; j+ y/ d7 Y2 {, f5 }
蘋果醋         30㏄5.39.217.77:8898' n( W% K% N4 \/ E# T( m4 L
糖         1大匙3 R( f& v& L0 P/ s0 _: v
鹽         1/2茶匙
" T! p+ E+ v- o3 b7 a6 O
' ~9 R) U! z: ]1 X6 R0 w. C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# ^9 h: G; B' ?# B& B
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
# t8 i0 ~; ~# e; j2 E) v5 I6 Q2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

4 h# k- M: D; g' B蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77:8898  e' ?9 O) B. Z% k) b) K% U) |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, K! w; q/ t' ^7 x
蛤蠣         8顆2 d  ?$ T# v' y4 T4 r, }
義大利麵         80公克公仔箱論壇+ F- C5 m, ]" E0 |* W# t$ g, E
九層塔葉絲         2片
, F6 }1 a' y  e0 ?公仔箱論壇蒜片         2粒
& G# Y" M; Y7 Q3 z5 u3 k' ~- e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根公仔箱論壇. a3 W! F; ^/ U$ l5 ~; O; S* u
tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ m/ k8 A) F6 M/ a
【調 味 料】公仔箱論壇+ G$ a& S. h3 K2 Z; D6 L  G$ \
白酒         20㏄
! d* t: G' N5 g" s! s- g: ^# ]* ^鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 I+ \# D9 g0 u9 z
巴西里碎         1/4茶匙6 d/ C# j  A, u8 R
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 d3 H) }. L( }7 X% {

' y; z: U: ?8 D! N: Y( J【做　 法】公仔箱論壇- [0 A! A6 e1 f) D8 j$ x! o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 K- j' U5 _' L7 U9 J2 y5.39.217.77:88982.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# ?" i/ `& z+ o5 |# j: u5 y' }( o8 r
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
( k! v0 E- Q3 u. c+ V" d5.39.217.77:8898【材　 料】7 t; @- u! J. V9 _
小鯷魚         1/2罐
/ M8 ~* K" K* k5 X7 c. J7 ctvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙
6 w6 _4 {/ i) Z7 c3 atvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
0 T8 a! V' d( t: ^& N) a蒜末         2粒2 F9 L# y# i5 Y' j& z
公仔箱論壇3 ]. w1 E- U% s' K2 U
【調 味 料】
1 H$ ~2 y0 E  V; z! f% M5.39.217.77:8898白酒         1大匙
5 L* w7 O* a& S3 R9 ?# A公仔箱論壇起士粉         1大匙% M& W* x  m" f% F6 I; I

& B! f" o8 u' {; q+ u3 P+ K8 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' g+ \+ e2 _% x! C2 I4 itvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. ?3 q7 }/ T# V2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

, n( c4 I! W4 o! C培根蛋奶麵
. T- e7 w9 L; f) b5 u【材　 料】
$ b) w! M4 Q3 y) B( W公仔箱論壇培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r% C* Z' J: W7 C
洋蔥絲         10公克  o" k0 L( k3 p4 q
動物性鮮奶油         30㏄
5 z: ]. k& J( ^蛋黃         1顆
- |* @  y! B0 T8 D扁寬麵         80公克
* z3 d0 F5 C9 z4 G) w$ ~1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
8 f6 E6 n9 T  @  r  v5.39.217.77:88988 P8 s* K; B0 K: Q! }, Q/ M- L# g8 y
【調 味 料】
  X% g+ ^5 j$ q. p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% G) u* r! ^) o$ z
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 p0 p9 V: d
2 A# _0 h: ]$ e# L/ c3 q+ j
【做　 法】
& N  `* Z$ ~4 m8 g$ R9 Y) v1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 g- }# g; i0 w* B% Q7 w
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( ?3 p! l4 j, N& T
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

, M$ l; m8 e4 Z' D" o/ F雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' A* ?5 }: o7 x# f  C$ B
【材　 料】
9 ?% c( X2 X8 q* _tvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆3 a2 `$ w: m/ F) ?7 S8 a2 W4 i
紅蕃茄         1顆
' @. p: c; Z) O9 L7 N公仔箱論壇蒜末         2粒
! r* g$ n' E; R洋蔥末         20公克
) T5 M# E2 y+ {% D" Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片
: i6 C3 j, K/ J9 W6 H百里香         1支
* K) |" v6 b0 S- ?, M1 a迷迭香         1支5.39.217.77:8898. Q* M5 A) y6 r2 x0 s) s" ^7 k
高湯         100CC5.39.217.77:88986 P8 {0 a' n+ a- p. S
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& I3 `( O" W1 Y
公仔箱論壇/ S# n  V' g  ]% ?5 V  T
【調 味 料】
2 ^' h) U6 P+ ^. A鹽         1/4茶匙
; S6 U2 y8 V8 I- I4 j橄欖油         30CC
7 }7 q6 ]+ d. V. utvb now,tvbnow,bttvb
) Z! k# w4 [1 c9 t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! t9 |# @, h2 B/ _; \! M! l' x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ P. ]0 V7 t: W7 n) h+ h公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。
9 h/ O0 }  |8 \' q! A' r公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。- t& i. q% `7 v1 Z, c8 Y+ m9 y
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
4 h! K( v. V5 z+ o% D5.39.217.77:88985.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' [* k0 n' V* j1 {. u
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 P) H8 m/ ]7 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) [% N* x. {( I" V; P
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- c* X# _0 R! @$ }# m
蟹肉         10公克
' D- w. W) x1 T3 Y5 \5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克
7 O& b4 K+ P% r7 q2 U/ M% p( U2 }公仔箱論壇蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# ^' _+ G  n. N* |
九層塔葉絲         3片
. c/ f# ]) d. B0 z$ B+ ?% b1 K0 D5.39.217.77:8898蒜末         3粒
, @4 J. R! V; l. \洋蔥末         10公克
! P8 P/ k5 s% n8 B5 E" @5.39.217.77:8898香濃蕃茄醬         1/2茶匙3 M& r) j8 f* o
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 w5 A1 w9 u6 j7 B5 w# F/ a

5 v+ j& A0 _3 V$ @5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 {: x. R0 z# N# [1 P' @; X" t公仔箱論壇鹽         1/4
- t0 F5 w# o  o! Q( Z1 q公仔箱論壇橄欖油         20cc
* l! O, w4 a+ L: X& A8 v! `6 D白酒         30cc
( `* B5 k! X" A
$ m5 l& R3 a( Q4 ^$ v7 k- R公仔箱論壇【做　 法】
# U8 ~& \2 [5 n3 B  g  Z公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: {) J0 c5 G* ]8 D2 D, s+ J; t8 B! g4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 |  |1 s3 q% |/ l+ u
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
3 @' l" J" l2 O0 c) r3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! H7 [% _5 N) |# `' \% \5 u* O% `肉醬義大利麵
# p0 |( a' A( B0 p0 D2 c5.39.217.77:8898【材　 料】
6 s: w! n. P" o/ EA.義大利麵         80公克5 o7 B  M3 @( Q) o; D, B
B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% @; [5 `- I+ }# b3 M! k+ ]8 w
洋蔥末         10公克
! I% [) H4 B+ _% D; W' Z公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇3 @; p. L4 X3 Z2 z* O) Y4 f
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* I) }! h2 M
西芹末         5公克
( t$ |$ A: a; z" _& x3 T香濃蕃茄醬         1/2匙
: |. h1 j) ~! o! Z& T3 I6 Y公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
& N5 b9 U( I+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- X. }/ \* ]/ G, |( \2 c
【調 味 料】公仔箱論壇. a1 f$ E3 r# [! ^
A.義大利綜合香料         1/4茶匙9 ]* Y3 J. ~% a; @
月桂葉片         1片
3 V+ k0 [; ^. e& l9 n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
6 Z# M% \/ f5 s- _- r/ z+ Y# ^' X  NB.糖         1/2匙1 t+ b9 v3 g2 y$ o1 ~8 v/ ]: K0 h
起士粉         5公克
- W4 J. Q( W0 G% X  Z5 ~4 {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 a9 u  @* m
【做　 法】
8 v1 [! a# |* f' Y$ v) S3 @1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  ~: c; M6 Y+ |
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
, {( d; T# p* M% Y4 b1 _  i3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
( X1 p5 @8 Y: h. w3 itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。