返回列表 回復 發帖

& I, h' L) }! T7 I0 a公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵
$ e; e: F: K! f) S: z3 U" I. f( W公仔箱論壇【材  料】
7 y, a# C; v0 H4 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g/ p9 c6 n: Q7 e% P  r# X6 u
乾辣椒         5g
4 v4 F5 \- ]( _* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         15g% Y1 F# d1 ?+ t9 G" U" _; o
黑橄欖         6~8顆
' O& W' @) Z! _3 D; s- b橄欖油         30㏄1 _- J5 s7 b& p5 I* \
鹽         適量
0 V: [1 V  ]# i  Y$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, i: [  Q- |9 Z* R7 ?6 ^9 g& I  ]4 [" i
B.蕃茄         6顆
. ?) z0 p. n: z, Y. E2 ~! O! ?3 v6 N$ s橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |* d2 M5 c. w4 c  L
洋蔥丁         80g5.39.217.77:88981 w/ B+ o6 q' y& N. c* h
大蒜末         20g
& g& `6 D6 n: x. ?7 }. C公仔箱論壇九層塔         少許
$ w) @/ K+ k) o+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
( E) `3 p4 f3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 P, B8 M. D6 r3 D2 h
【做  法】
4 |' j8 ?2 E  Z( L1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後,去皮去籽並切成細碎狀;乾辣椒切大丁;大蒜切碎備用。公仔箱論壇8 a* T; H5 ?! l( \7 K
2.熱鍋,放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香,再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀,以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 l' b. C7 G
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入貝殼麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898. n, o. b& m/ K+ u# D& S
4.熱油鍋,先放入黑橄欖拌炒後,爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎,加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後,以鹽、胡椒調味過,再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; P$ j2 f, h$ @  l6 X1 n5 I8 {& q
海鮮蕃茄細扁麵
+ R* W* o+ T: ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】% w9 T7 h0 H" c3 f' `' t/ @) T
A.大蕃茄         6顆
( ]& T% Z# A( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 i# R% Q+ U9 D; f2 S
濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! |( U; J2 R) y
糖         100g
: \" R7 I( i# O8 [' O雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb- V4 N' u6 A' Z; G0 v
義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 L. n5 p+ h9 W" A8 H
肉桂葉         3葉5 O: C, l5 y8 x  _# _6 |1 a7 L
B.細扁麵         180g
% i# w" P6 U7 V: ~8 j8 L  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒# Z/ d7 g" [  b( N6 ?' ^+ N/ x
草蝦         3尾
+ p; R9 J2 }9 z7 @8 H- N) t& p透抽         60g公仔箱論壇3 g8 I  g0 T" w$ H" F
小墨魚         2隻5.39.217.77:8898; j! V9 K' Y8 ^( n
淡菜         1個
% h9 y4 F; O4 Q5.39.217.77:8898洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ F5 j& u% c8 d: Y8 I  b
橄欖油         適量1 H  ]$ I( l- X6 F; W  i, y( B0 P- d
白酒         1小匙+ \1 ]) E5 K/ N' w# U( }4 v1 E
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 U" X( Q, B# O
鹽         1小匙
+ U8 ~2 @- c) N2 d' A7 t( v公仔箱論壇' Q! M9 k* l4 R6 Q( B
【做  法】0 h3 ]5 [8 p$ m! B3 {
1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。5.39.217.77:88982 `# }: B6 |- h! O5 {/ R; H# [
2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。
, n. z9 I6 U9 j, E) q公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& W) {  r+ s, s7 c" @
4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) c9 j0 K( F
鄉村肉醬千層麵
( R6 D% Y% E. f( l  z; q5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 t5 ?  L+ A% J
A.千層麵皮         5片
$ |( h+ X7 G5 a8 w8 m+ T公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
. `% }1 V+ [- {5 m" C. s洋蔥碎         30g& y7 F/ H9 x+ ]8 l0 P
大蒜碎         30g5.39.217.77:8898' V8 U: i% g& [& f; U+ Y
九層塔末         30g
" o8 y/ s' s/ j8 K) `2 {公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量4 i( R; [! r8 y* d; e  m( }* B8 a, `
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇% ]/ `3 I! k8 `! F( {' }
B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇8 F; @: j$ }3 M! w
紅蘿蔔         半條
" r4 V8 ]6 y' x8 J! T& ^0 I洋蔥         半顆
* u. E! A0 I+ h, p4 ~, R, v5.39.217.77:8898美國芹         1支
! Y, D* x5 D- r; g8 @/ I. b, M' Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         少許
# L4 c6 ?, V$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
( Y  p/ Z/ {" O1 e/ @% Y5.39.217.77:8898月桂葉         少許
  U  T* n7 L. B: A公仔箱論壇荳蔻粉         適量8 p3 X: t' Z9 F, [5 G. f& s
紅酒         1杯/ O2 V# P& T' A% r% o
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" s' u( J# }& g
奶油         200g公仔箱論壇7 ?/ P2 ?9 p. P5 I* V" J
麵粉         120g
2 Y" C6 R5 q% |2 b; Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 A6 ^4 |, n; e: ^

* n( n6 x, g5 N9 x+ d# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. m' H) u, r2 `% l
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮,切小塊;起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分鐘,做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:8898, |+ U4 S5 p: I
2.將紅蘿蔔去皮,切碎;洋蔥切絲;美國芹切碎;起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
4 R. }; J4 K/ S; e; q, U+ X* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油,放入牛絞肉拌炒約3分鐘,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時,作成肉醬備用。
& _) u' }6 q& S3 \9 q+ @6 W" }( z2 J4.另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後,再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。公仔箱論壇# I8 P  {4 h5 Z( r. g+ W# J: w
5.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。公仔箱論壇* q+ N4 u% p7 `  W
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲,重複前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20~25分鐘,表面呈金黃色即可。

7 c! V  }$ m2 |) s青醬義大利麵
* p; t  O' K) {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898( C' s: C0 I# g2 U0 `0 i5 q' e
A.九層塔         100g
) n4 w+ B4 f! {' V5.39.217.77:8898去皮的大蒜         1顆5.39.217.77:88983 V3 ?1 x9 }+ p) F, _9 t$ ]4 A1 O
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 s" g) m; a8 ?; S2 J+ S
橄欖油         100~120cc
/ Q# S9 }6 i- }  c3 B  v公仔箱論壇鹽         少許
  m, ?* r- q8 h; X0 E- I. \5.39.217.77:8898胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _! C/ b4 M3 F
B.義大利麵         100g2 r3 T* r, o0 B, z& g9 {: D7 O0 ^
蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 N1 [; _$ o) z) j. N
松子         50g* I6 [! o4 ~3 m
帕馬善起司粉         50g
$ \7 V+ T0 E6 a" ltvb now,tvbnow,bttvb6 W8 K; P- _1 t4 ~* _! W
【做  法】
4 B+ m  g$ \1 ]  `7 E" X) G) I1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀,倒入碗盆中,再加入40g的帕馬善起司粉拌勻,作成青醬備用。
1 S% q6 ~* a( ^/ f* w& G5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤,馬上加入作法1的青醬(用量依個人喜好)和麵一起拌勻。
) X& J' @% M) w- m# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

; k3 C- q& d: y% q4 s5.39.217.77:8898青醬海鮮麵5.39.217.77:88985 A: f( K: U' g6 v7 g
【材  料】& o8 t1 S! I$ c6 ?2 y, ]# T
A.大蒜         50g
! ~! l/ y* i: x4 h# h$ H& g$ itvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g
5 |8 ^# v0 e* M5 M( ~1 N- I- Q" j+ H松子         100g公仔箱論壇: Y& s3 _9 V  p* h" c1 ^8 A
橄欖油         2杯
: \, g  i, E$ O' n) CB.義大利麵         200g
1 r: P6 d5 T8 @1 c! \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
/ j* D$ i+ r" `2 O  ^, w5 q  |+ C+ F鮮蝦         1尾
/ T6 ~, A& O$ q! @- J0 {tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
# w5 V( Q4 e  q' L* s- Gtvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g公仔箱論壇8 Y, v+ A: x2 l& p
石斑魚肉         30g
6 T* E7 s5 ~: y5 V) g5 S2 j- Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇+ n! Z' u  p* k. j
橄欖油         適量6 t9 k( G( d  N. r6 a2 Y
鹽         少許
6 k5 f: M7 a& T" S) o5.39.217.77:8898胡椒         少許
' `, b5 L. d. v9 T1 D" W5.39.217.77:8898公仔箱論壇, i5 J1 N* f; @( k
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 m" k0 D" B1 q0 j/ e( D, B7 M
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻,倒出即為青醬備用。
" ?; ~" U- E; w% |: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) b/ M" D3 Z4 R
3.熱鍋,放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香,再放入所有材料B的海鮮料拌炒,滴入白酒,再以鹽、胡椒調味,最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

8 T) t* R2 o3 I; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵3 f* \( t2 m; J2 M& N
【材  料】
% M- t! _# I( l2 a公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g
5 x2 h* A' ?/ P& Q公仔箱論壇粗蘆筍         1條公仔箱論壇5 F% a4 E' I" t
蕃茄         1/3顆5.39.217.77:88987 g( O  M( M, a# U! b! ^
黃色結瓜         50g公仔箱論壇4 l% O9 a  j4 y( S! d& Y4 d; i; C
鮪魚         80g1 h5 E: r3 T$ ]
洋蔥碎         少許6 S6 r$ n/ z6 ~
大蒜碎         少許
4 Z! y* A- I8 u6 P" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 f: Q3 n3 [9 E; H白酒         少許
' m7 m0 Y7 Y. z  E. g鹽         少許5.39.217.77:8898/ R' w/ R! P4 @; \
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 w1 H' U, O# I, u$ g4 Z8 Y

9 h6 r3 D8 O* q/ L【做  法】+ ^# z: ~5 m7 K8 \4 z7 M, F$ ?/ I
1.蘆筍洗淨,切絲;黃色結瓜削去外皮,洗淨,切絲;鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇: ?/ R6 \3 K: {) t8 Z
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,再放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。公仔箱論壇3 ]8 v$ F: v4 m9 S1 W" }
3.熱鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入作法1的材料拌炒,加少許白酒,再放入作法2的麵一起拌炒,最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

1 u3 W; ?4 r. q* N, k奶油培根羅勒尖管麵
( _% ^0 @, ^8 a2 L# z5.39.217.77:8898【材  料】
# Q% H* V& ?7 Q8 O4 v+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g5.39.217.77:88981 j+ C% U+ E% g4 C9 l
培根         30g
3 `; W- f' ?1 w5 {' c2 c: k' D公仔箱論壇洋蔥         20g
) p( G2 X- ^: i5.39.217.77:8898羅勒碎         10g
0 }" x8 E3 A8 v5.39.217.77:8898芥末子醬         1小匙6 P! b2 b8 _3 N9 K
鮮奶油         1/2杯
) ^: X8 l& F! I1 Q# _$ U: g7 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
6 m; [( p( K; N! x, ?' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:8898" t* q9 a1 g! d
胡椒         少許
- E, n" u% E$ v5 r- L
& u) k6 _  x$ _( n4 E; ^5.39.217.77:8898【做  法】
0 }6 q  I/ M$ u7 {+ v1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入尖管麵煮至八分熟後,撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.77:8898' H8 `9 a8 ~/ A& N4 K
2.熱鍋,直接爆香洋蔥、培根後,待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
" p! m7 ^4 I9 Q$ d1 t' B" V$ _4 g5.39.217.77:88983.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味,最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。
公仔箱論壇7 p3 R" `1 ?) h9 j
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇& p$ `: C& P! k8 [
【材  料】
- c; u, T: C3 Q/ v3 E公仔箱論壇A.義大利麵         200g公仔箱論壇0 a# @, p- v* S3 K9 d  T' T
醃漬鯷魚         2尾
& ~; z4 Z# N. V, K洋蔥末         20g
0 f. S3 d/ c- `3 n/ p; f1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g5.39.217.77:8898% e6 @+ C! l, q5 Q
九層塔         少許
/ B. l6 u, I4 h5.39.217.77:8898橄欖油         適量
; u* i. Q2 G: @: P" F; n0 cB.大蕃茄         2公斤" J8 K- a6 `# H
洋蔥碎         200g
$ D- m& F% L2 M, M, q3 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50g
6 S( ~, g. V, Y. C* N橄欖油         1/2杯5.39.217.77:8898  j# |" q* h) M/ n8 q# ?" l+ E
義大利綜合香料         少許
2 T) }/ X( s+ W7 \  E. P! U5 }% {5.39.217.77:8898鹽         適量
& h' z. f  m* ?) Y糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 E/ {! X5 r, a( P
胡椒         適量公仔箱論壇7 l4 P# K2 B9 c% h2 ~, ~

, y$ n( C9 \0 F( U2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 w. l' s- m$ N2 l, l1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。
% x9 P# D' g5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,倒入作法1的蕃茄碎,再加入義大利綜合香料以小火煮滾後,以鹽、糖、胡椒調味,續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
& {+ b5 V0 f: q5 d0 S* X, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵條煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
# V7 p7 d3 m. I9 @) ^7 m公仔箱論壇4.熱鍋,倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎,放入茄子片拌炒一下,加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻,再放入九層塔、鹽、胡椒調味,最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb: C& A8 X" w. }/ `  M
拌義大利長麵
4 v3 p0 X% c+ ~% C( H+ @2 M公仔箱論壇【材  料】
0 P0 {! q7 R6 ]" E" x: J; J* e9 E7 k2 k義大利長麵         100公克  j0 z7 f8 `/ ]- Y+ \
碧綠麻醬         80公克5.39.217.77:8898# g6 c. t0 @  b4 d( a( B
! d0 ^  ^4 r3 r& }. k& b7 E7 X
【做  法】
! w/ G& [1 H/ L7 i1.取一鍋水,煮滾後放入少許鹽,再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇  ]4 V) L2 S3 y" F% V: ]5 f
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
, N2 B( d( p% Z+ P! h& H公仔箱論壇
1 U3 ?4 c! W( l) ]
0 |" B# ]' C3 m& {% W% c碧綠麻醬公仔箱論壇  l& c4 r% {1 _/ D1 |6 @7 y
【材  料】
. H" d6 q: P2 t* _. v# R# e7 D西芹         1根
0 H: K3 ^' N7 v  |+ T. I4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
1 ^$ G5 W9 @1 a4 ^) R7 ~- V- ^& Y美乃滋         50公克
4 ~2 C' M7 f1 ]" K涼開水         100㏄5.39.217.77:8898" e( I& V2 G2 P' ?4 _! D3 O$ Y: N
【調 味 料】
' u0 l8 M  Z9 x# t1 m3 R6 Z4 y蘋果醋         30㏄
1 s0 n( s- S' q7 e- s5.39.217.77:8898糖         1大匙
7 J% J" |/ O# n- S9 T! @' b: c$ F鹽         1/2茶匙
3 q* W5 Z* P5 e4 J6 ?9 k+ jtvb now,tvbnow,bttvb
/ a; x7 _  U6 h; p1 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ A3 R5 Q. b/ E" t% o1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇6 w6 q$ M) p9 S
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻,再加入美乃滋一起調勻,最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

. v2 K  w# d" p" ~公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 {& ]9 X, ?
【材  料】
$ u$ @3 d1 u7 X; o! atvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆5.39.217.77:8898# m6 @; f3 m$ K& T, q, Q
義大利麵         80公克5.39.217.77:8898# W9 Z9 y* n0 w- W$ X
九層塔葉絲         2片
; l; j' G3 C3 n蒜片         2粒1 {1 I9 M; I; }% P
辣椒片         2根
5 \' N. R1 V2 ^; `3 U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 [; T9 F3 O: S  `! G【調 味 料】
% K; k2 d& E  ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
9 Q5 E5 _/ [. u0 t; W& M5 F0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  X  t6 H  Y. W  u/ P5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
; m' m5 ^8 t) j- _胡椒         1/4茶匙
" X. S9 k: T) V9 o/ Q9 m
, O4 b! L* {/ Q* X7 \【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: }' c4 t" l/ P4 v7 r
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 b" ?2 o4 H, f6 v' w: B; \6 n5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77:8898# U' e& @8 y+ k. p' O3 R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可
8 d; W0 }3 E$ u% c# a
鯷魚芥籽醬斜管麵
) f  K; B) M5 |, Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) p/ L% N' L# d( _. B( d9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐
) c5 k8 H& Y2 c% q2 \. v9 V4 F公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N. T6 L9 m$ ^  e% I. ^4 U% K! I
斜管麵         80公克5.39.217.77:88980 S' a" F* P) X
蒜末         2粒5.39.217.77:8898  G" b/ I- a0 @+ x' {

4 h5 ^; w9 I! g! t$ W【調 味 料】" h) [4 |- c. K
白酒         1大匙
0 u$ c, k& G% T+ L& w0 J起士粉         1大匙) d6 |2 {( r, [/ R: R
# q: e9 H2 \' _3 I) F  p! ?1 u( P+ u8 V9 ?
【做  法】
# Y  S& v1 Z- @' I. Htvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* s- `+ z( p4 v! w5 h! [( h6 x5 {6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

7 P7 L/ h  O. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵
! ~0 Q( n) ^( j9 P/ Q6 N: G5.39.217.77:8898【材  料】
# R6 }2 y& B% l) j0 Z. \培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* |3 T0 ^5 r+ G" j3 n
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: A  `' R" X: {! @6 [* B
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇5 \4 g( j% B2 ~* Q# d# o
蛋黃         1顆
/ E) K4 ~# f9 x9 Dtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
, i% Y) t% [) P& `0 b: C" X2 G6 d+ x公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898; [% K2 a4 i7 j$ e! @; N

8 s0 r; }5 N# ~/ c. Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) `8 ]6 q' A/ `7 B5 _+ C2 X. i公仔箱論壇白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 f/ e6 ?- Z& m4 c5 @
起士粉         1大匙
& V: `% Q4 i( b* N: j
4 U+ u8 x: h3 itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# _3 a  ?; M: ]+ V0 `1.扁寬麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻;培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ H" z9 {: Q4 N! @! I. r8 M
2.熱油鍋,放入洋蔥絲、培根炒香,加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。& R; ]" |1 p( C+ U2 m
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)
" j) P8 O% e8 @9 H3 e0 x0 A" f
雙色蕃茄義大利麵* _/ O' l# a- E0 X# v0 S+ k" F# m( T
【材  料】5.39.217.77:8898/ [% A' O; K5 w" `
綠蕃茄         1顆( F: E" [  i8 ~! F
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 e! X& f: O* V
蒜末         2粒5 J8 h& V8 s; e
洋蔥末         20公克2 s6 o" n4 i+ l/ ~  G
九層塔絲         3片
" c* W7 p4 i% B. g- s公仔箱論壇百里香         1支5.39.217.77:8898& s! d& Z& s: Z% D5 g" y
迷迭香         1支
+ N1 v3 p* k* Q9 T* Y3 ^$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC
$ e# L, j3 C  z義大利麵         80公克
+ b/ C( H( w) ^* t: V$ S" A; l" }, U
【調 味 料】公仔箱論壇2 g( ]* a5 q. M- U1 B1 Y5 ~
鹽         1/4茶匙1 P, W8 {9 N  P1 D* @- ~; {
橄欖油         30CC
7 h+ D! W3 b" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S2 @3 E# j" M3 A  A# }【做  法】公仔箱論壇/ J  L$ C  c7 c6 s3 e- z) H$ D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。公仔箱論壇+ R1 X! c( M+ u9 _- M
2.百里香及迷迭香切碎備用。
9 g- S3 d* D" E# W5 Z' N5.39.217.77:88983.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半),以小火熬煮5分鐘後,加入調味料起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
7 r5 K& e& Q7 ~1 }- ~' t4 h4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯,以小火熬煮5分鐘後,加入調味料拌勻即起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 T$ T% M- X* h1 e# Y" Z
5.將作法1的義大利麵置盤中,分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) V& v7 Y+ _! B: `! G
茄汁海鮮墨魚麵: Y$ u: d7 t% U* L: W4 d$ l, d+ {6 ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 v# _9 v- H. d+ H: d
蝦仁         30公克& _# V( x0 a% m* M
蟹肉         10公克
: c3 F( C. A# l# R# M* q( a公仔箱論壇中卷         10公克1 `" N1 T6 o/ M( Q  W
蛤蜊         5公克5.39.217.77:88988 T. X5 a& t! ]: z& x
九層塔葉絲         3片
, H$ T8 ]. g4 A( X& jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
) D# C2 L( b( q5 X. d! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
" M5 l; y3 r& C3 n8 b3 P# jtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
5 Z" ~2 T% E8 {# j1 ftvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
( ?/ m/ d, B5 f1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ \( }8 l& t( @5 k/ d' d8 A
【調 味 料】
- L" L1 j+ r% O# utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4公仔箱論壇: J" G( E% f0 a1 J: y( k" R$ X
橄欖油         20cc- }, n4 e1 l3 h* U1 ~
白酒         30cc
; ?2 }5 C3 @# S* @5.39.217.77:8898* F0 l, D# S# H, e/ C" \/ |* K8 c
【做  法】
# [% X  h3 z, w# g, dtvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
' m% m0 t, T% N7 G) J8 E: Q5.39.217.77:88982.中卷切圈狀;蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。4 B: @8 r% _( i8 {6 F
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份;蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份,備用。; v7 [  d( M1 R, ?
4.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻,最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

! e! `& k( W/ K5.39.217.77:8898肉醬義大利麵+ \3 Q" H: ^6 h. _, g
【材  料】
( v! ~) w& K: n3 m5 p0 y4 ?公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
# A  W8 x, b9 s1 ~6 A* M/ O* Stvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克. Z' m; U: F, M$ b  j' w7 _3 N
洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898" ]$ S9 g6 p& X3 R' M& ~
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 b$ w( d; h/ k( _
C.紅蘿蔔末         5公克
% `8 C1 p- e8 k$ \! ?/ k% z4 t5.39.217.77:8898西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O, t4 G# w* P8 E4 P9 n9 d
香濃蕃茄醬         1/2匙
) M8 P. [, E) b2 B3 [- [( r公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇6 E) R; A- A5 r' r, P% _# S

& m' U- @! r3 k. O3 _% {' }【調 味 料】
& g6 h0 [* I1 ^3 Z) J) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E) H: W. Y3 d& T8 c; T
月桂葉片         1片5 c3 k$ g- c' c5 i3 C2 B/ ]
九層塔葉絲         3片
/ X' S$ M& e% ?/ S3 B7 ^7 ?. XB.糖         1/2匙! z3 c( b+ X' N
起士粉         5公克
0 Z1 U; S& B8 I+ ~: K( k) I# J1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e" u% ~+ {9 J) O9 l【做  法】
, y  v* F0 Y6 u4 z5 _, ntvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。5.39.217.77:8898/ |$ ?& _8 c' V# }4 E; a
2.熱油鍋,放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後,加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
' b2 G( @& @9 ^$ _1 t5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入調味料A,轉小火煮至湯汁變濃稠。) ]$ H* M' f* U- L' }
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。
返回列表