BeiDouChef

: J) g' }9 j3 E5 D" y& a1 u& b公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, s2 @: S4 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 T& s3 Q% }6 m& @% `% D
A.貝殼麵         180g
0 e" i: o% v; B2 ]& C  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g" J/ f2 a' p9 a* @$ C
大蒜         15g
6 R  M. U! x. r; p0 w, e% B1 y黑橄欖         6～8顆
. ?) ]: [: W. H  Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄公仔箱論壇! X  U6 P# k4 j& m( y
鹽         適量
% g2 e/ M3 Y7 a胡椒         適量$ J( C! E0 C9 N5 P! Q' Z7 u/ o4 X; T
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇( z. O$ h: k" z. h5 G3 g7 H
橄欖油         3大匙
& v  H  d: C1 ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
- i; ?* Q# [, T( y5 G2 Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g5.39.217.77:8898) K* @8 Z2 m  U: `  I
九層塔         少許& ]6 r/ V/ r/ u: ~% |
西芹         1/2根
" u& M' ~% b, e% ^
) v# r9 s* t3 I  S) o* U公仔箱論壇【做　 法】
9 N0 Y3 j' x2 I! Q/ c  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
3 {8 ~% i4 x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
; b- p) a& u) G6 i$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇% I) R  R, {9 e* R* T' V
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

& ^% s) M1 u( l
海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇3 O9 ]" k3 o/ K$ [9 H/ ~) h3 l
【材　 料】
" |/ b. ^) d8 r" a+ b1 b# D/ A; j4 W公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆
( N5 e6 L6 p: S$ S- R黑胡椒粉         8g公仔箱論壇% p) D& p; {  G! L
濃縮蕃茄罐         1罐% R2 G4 e$ }: e  a( V
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 f" e0 O1 o; ^% |9 W2 `9 C
雞粉         65g
3 O  i: l2 h  i3 S. E義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. J7 E2 q, Z+ h% J& \( u
肉桂葉         3葉
$ M0 v( p, i* Y4 n/ T7 G0 ^; s; k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180g1 M. q+ v/ w) @4 k" m6 X
蛤蜊         4粒
9 ^1 `+ R- Z! x- }公仔箱論壇草蝦         3尾5.39.217.77:8898" r( c' k$ {) D% N2 E
透抽         60g, |( ^- U* q% t: L7 O
小墨魚         2隻2 f$ N$ v4 m: L7 w9 }. }
淡菜         1個1 P; Z9 U8 h6 c1 G6 w$ {/ o
洋蔥丁         1/6顆5 v; [: ]3 y& R8 P/ q5 D2 H  o
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K: x# f8 O/ ]1 }% _6 ?8 Q* \# C
白酒         1小匙公仔箱論壇1 `  r) m3 ?' }* ?; ^+ B) S
魚高湯         120㏄# T8 ~, j" l0 _6 O; k
鹽         1小匙公仔箱論壇; i) U0 s7 ]9 \/ t4 ?5 r
公仔箱論壇  B2 l# F1 E5 w9 [2 p, e, n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& a8 _2 d( ~  u0 X5 B$ Z
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
+ p+ x; F+ }; i, }' |公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
& e3 Z1 J. n1 m4 @3 }/ z+ z3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% `3 F$ _' x& [1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 _& @& P; N: a- V6 T$ {
鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 D3 Y* w5 m( x
【材　 料】
" K3 R# X8 C2 U9 I# gA.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb  n9 I5 k9 @( d% S  l$ A% v2 a4 n' o
新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb" g5 I, d" O( R3 O& v/ s1 c
洋蔥碎         30g
0 Z9 D& l" m: p2 ~( o5.39.217.77:8898大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 l  L' Z* G, u, V
九層塔末         30g" o: w: W. y5 l. e  n" c5 a" J
莫札雷拉起司絲         適量
" g( |- Q) X6 A5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         適量
; e; P% v* X- aB.牛絞肉         半公斤5.39.217.77:8898' h5 k; E! m% [1 f, ^
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. B' o, \1 H
洋蔥         半顆
( m- n$ ~8 j1 q! v7 Z# }  r( p9 m美國芹         1支5.39.217.77:88988 ]0 [+ N3 h( e/ a
迷迭香         少許
- ?. D' s' V: z  n! j: j百里香         少許) r1 A" O1 q4 |' N( C
月桂葉         少許
0 ?: m; E  S* ?! D6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 r3 B  y* r, N! j
紅酒         1杯
. }" B5 d2 E: H, D! x4 PC.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ F' P* s- v6 {9 g( A) h
奶油         200g+ t& X  i! f- |2 U( H/ a9 h
麵粉         120g" I( z6 G$ ^' C: n1 `
鹽         適量5.39.217.77:8898" k4 N3 t1 _! J2 o4 I: x

/ P0 _) C; E( t" I; n  a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898, M. k" k! x1 z  r" p
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。# f$ U4 q4 B2 h/ t
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
7 N+ Q. E6 @, l2 _: S$ V1 v7 x5.39.217.77:88983.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
# Y1 b5 \7 N  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L* E* S( ^3 e# n+ z
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. o3 C, s' V! E5.39.217.77:88986.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ ~3 N( K6 H6 c) J# o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ |5 b2 |( d0 `- l" F
【材　 料】
# w8 v1 }8 ?8 ]( q; L* D# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
8 B9 X- E0 |( F! _) a7 w, V$ u公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ u5 H" s6 ^, B7 S! P5 O
醃漬鯷魚         2尾' f( U; g" @% ^7 |
橄欖油         100～120cc
+ \6 E6 l. |# N0 a: i/ x5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇/ N9 H8 x2 e; G/ \, k/ T0 h
胡椒         少許
: p3 W/ L0 M& ^. \tvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
# |- D3 x, ~* Z! `5 X  _# \; I公仔箱論壇蕃茄丁         適量5.39.217.77:8898) W8 [  ~9 ]3 Y3 r0 w
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  Z( J! y3 a# B, q
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 b. E% v# S! }- C2 ^
公仔箱論壇, V- l$ D, r' E! ~# x+ U
【做　 法】
$ }0 `- c& Y7 o9 C2 A公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
6 C- o( H" @2 W, M1 L; d- R2 @2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
: W: R% x! U/ ~! |' K公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

7 h9 G2 @, Q3 }+ S6 p5 v青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 f* M6 _( ?/ i, _. C, e
【材　 料】
' c$ ]3 @$ j* q9 Q6 W; P0 fA.大蒜         50g
% y. ^0 _! l+ ^! Y, l公仔箱論壇九層塔葉         100g/ E- ?/ F" b/ M) m
松子         100g
' _4 }* e# O& F# j& {5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
: t$ ^1 P( V; `7 B' q) P5.39.217.77:8898B.義大利麵         200g公仔箱論壇1 b- O6 k2 C6 `# L! Y3 M+ f5 y
蛤蜊         6個! U0 R9 S# \$ m. m. C# E" x! K
鮮蝦         1尾
! ?* @" {+ e8 a& Z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
( Z+ U' M3 [, z; [* R; z花枝片         30g公仔箱論壇* t% U( @+ \% c8 Y$ k* ^
石斑魚肉         30g公仔箱論壇) D& ?! v, Y' n+ B4 d+ F6 m4 u
白酒         少許5.39.217.77:8898& e1 d: C8 f2 ?, a2 j
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( N: S) D4 @' l% W$ N" O
鹽         少許5.39.217.77:88986 r# _$ ~, D# Q8 z* z/ e
胡椒         少許
: H% r/ W' l! m4 j# L; }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" A5 r8 H) i5 e9 l" T8 r& s+ Y
【做　 法】
3 [1 @+ S' W- Itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
, g, y4 }. J( _7 K2 A3 Z( p0 N% s& T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; l' O! j8 V. Y2 x2 e! @3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

$ o: u2 c9 O0 ~. L% I- w8 s鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇5 E: @/ r7 |5 D; }( `
【材　 料】
( E; v) a7 c1 ?$ n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇9 L' b9 M$ F! P# a4 s+ g" D4 A
粗蘆筍         1條
+ _. m: }% |$ I7 [蕃茄         1/3顆
8 D; F7 _4 w; M黃色結瓜         50g5.39.217.77:8898) s1 i- X+ W, {' q; |4 I4 H
鮪魚         80g
5 h; ~! j2 I! c/ U5.39.217.77:8898洋蔥碎         少許
9 \8 s' b' K! Z& G公仔箱論壇大蒜碎         少許* e& T* b. }& \
橄欖油         適量
1 P0 f8 s8 X% D9 B: J; L0 |白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, w2 V0 H( \. p. c( ^9 h5 b/ C
鹽         少許/ _" |: k1 [* t) T- |  B7 N/ F  ]
胡椒         少許
( V8 A( Q- _( ]! |$ o$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 ]+ s7 }; ~+ J# E
【做　 法】
- r7 J/ o* G4 Q: w& E6 A1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。: f( {. J0 R5 g: t% f% g& f% s7 z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇( {! ]8 h- C& C# J1 |, [
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

2 i5 \4 K, s6 P; F; k" q5 k5 N
奶油培根羅勒尖管麵
% A: Z4 L% }& Q【材　 料】
" _; a4 A( [: W" g  a2 g8 b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
1 g+ T; ~9 l2 m" |0 G) W公仔箱論壇培根         30g
+ P& v8 D9 x& ^2 |( Q0 O公仔箱論壇洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 R9 e% Z" o( ]/ Y! d7 N9 F: ^
羅勒碎         10g公仔箱論壇+ E- u  P* w# Q
芥末子醬         1小匙
/ C  ^3 }, {5 p1 z- }鮮奶油         1/2杯
6 N4 i, d$ @* w1 y$ jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量+ a' f; z6 n0 @; ^* B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 `# u- Y7 y; E, |" z$ b
胡椒         少許5.39.217.77:8898- j3 Y5 V. Q3 y- X/ M$ H- _! [

9 O. W$ q. F$ C: B# d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 ]* g  X3 X6 m1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
# e' ~6 U) }* s1 E6 S' W! N2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb/ w' \' g+ }" `) n- V! c' {7 G
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

1 S1 u2 k% N7 c' p3 e9 P0 @# mtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵
& ?( \4 @' e' j, o9 I) l9 g公仔箱論壇【材　 料】2 a6 X+ y" K! f: w' y
A.義大利麵         200g2 c, t' O# e: u* k0 _. K: C% `6 i
醃漬鯷魚         2尾
0 X- i4 D7 K" Z. C2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
5 ]4 }/ c5 E9 w公仔箱論壇茄子片         20g公仔箱論壇4 S7 ^1 Q: a1 e- ]. \8 {" v
九層塔         少許5.39.217.77:88982 f2 P- c+ M! Y( r4 C
橄欖油         適量
: E3 ^1 u# H! O* ]" e公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤1 u. D$ N* |6 X4 N) X
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% R- s/ E% s) I! c0 N" p  |
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. i6 k, }. g
橄欖油         1/2杯
2 R# G+ k. d. q+ l& S義大利綜合香料         少許2 O6 b% G3 Y. n
鹽         適量
) c0 A* u4 m) o糖         適量
) Q3 x7 E* v& y+ d5 G1 c' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
$ N. m5 a# E) O公仔箱論壇
8 l2 _+ n2 @/ n) E% H! [9 [5.39.217.77:8898【做　 法】
+ Y- u- p$ m0 I% ^1 Q  D( \5 l5.39.217.77:88981.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇  ]1 j9 y7 B+ u3 `1 c( P
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。, D$ B$ J- p1 i: S) K/ ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
' t0 R, v$ G1 L  I- @3 y9 D4 c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

, y7 F5 @+ r7 x  x
拌義大利長麵
* b4 k' _6 |1 {4 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% c$ B$ p% N. N4 l5.39.217.77:8898義大利長麵         100公克
( {! c) e" N9 v7 Q: s: ~3 G" V5.39.217.77:8898碧綠麻醬         80公克5.39.217.77:8898: Z! I. d0 Y# }0 d

0 U; y+ w' p9 b) _+ F1 ~8 X" N【做　 法】+ M( R% j: B6 X1 h/ m1 {
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
* S9 i# Q3 F& {- \0 ^1 Z4 s8 A2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。! D" F8 F3 ^1 U+ ~
1 Q1 `3 c, S# d  ?+ U

1 `) w; `- E0 o8 z3 G3 M) @4 P" N碧綠麻醬
! k" n$ H1 J# J5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898# V4 h# M& F- B- b2 Z
西芹         1根
3 b6 ?2 p) R' K# w9 v4 n/ |$ r芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, }. t1 a9 g  @6 q% a
美乃滋         50公克
. r( Z8 v2 S9 I) x. q& M涼開水         100㏄
: J3 O7 |! T/ ^/ x+ Z  [6 E公仔箱論壇【調 味 料】
% p) y' }: t. y; ^& A  i% v7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
7 Y* A6 W0 o! |5 u/ |4 W! otvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q  A2 ]5 C" d2 H$ a* |
鹽         1/2茶匙
8 g* l/ V7 \2 Y2 N  [: F! z5.39.217.77:8898
! |/ `! j, w5 V" k【做　 法】6 D- z) y0 }7 {' E. S. d
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 \$ r* _4 }# i) _. C7 {公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

! n0 i. @- I* E" x, y5 F蒜片辣味蛤蠣義大利麵
5 q, Y. x% f; _* c8 G5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ C' a5 G- C* q6 P8 z7 ]1 x
蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" H2 ]5 p% Z
義大利麵         80公克
3 U5 T$ C- d# i" ~+ }" [) K; m5.39.217.77:8898九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 C+ N' w& p  ~  ?
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ?  q5 u8 S$ \4 j4 f9 n
辣椒片         2根
  p! [$ N% O$ p' H& i
) S( Z$ t( R  r$ f3 q' G- H; K7 W; x5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 y: {1 r! s' |. X6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
) t( K( f2 S3 g" B0 t$ G! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K  ~; ~/ @# Y2 ?/ M5 T
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:88985 _: @  k) ^; W# ?
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 }* }3 n  F) p* O; i
tvb now,tvbnow,bttvb' \) W6 |! @8 n4 B3 q+ U9 c
【做　 法】
. ^0 |/ a: Q( U: X公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, {2 y2 T! m
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 f* h- }7 i) G% ]( r' S$ p, \* vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

; l  B2 j, w( o5 o$ ~! D& J' ltvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵5.39.217.77:88989 @% A  B7 g1 @: A
【材　 料】
' h  ]! L- a: i. O公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, W* @, L. N
芥茉籽醬         1茶匙
8 s# K) J: g2 o5 ?; `5.39.217.77:8898斜管麵         80公克
% Q1 ]' Q2 S  ^蒜末         2粒
$ U4 r4 @6 D% J, z$ A6 ]6 S0 n: q* N
: F' Z5 @7 E* ?3 i' a; {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 C% R/ U1 m8 @0 Z+ O/ P
白酒         1大匙公仔箱論壇# |& P5 P8 w2 G% `( u' _
起士粉         1大匙
5 g# B8 a3 u5 M) p" g5.39.217.77:8898' m$ k! L5 y& Y% [% \$ }( v. Z# `
【做　 法】0 ^! S2 p' B3 c: y6 A$ j
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) E9 ?( X! |1 m4 x, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ }4 M" m5 X0 U9 {, i- n7 d1 d/ B+ b
培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ W' X0 ~& s: f+ V5 }& m0 Z! W
【材　 料】1 O) w& r) p5 e
培根         30公克
, g  ]$ ]% N9 K& m  F7 T* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
' @( J! l7 G5 t+ I. o動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 A; ?' n" Q' }* a
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' v- B  Z- p9 t8 ?
扁寬麵         80公克
& Q' x# O; r  S( [  g7 k' u4 X* y5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R# Q3 H2 b$ ^9 `6 {4 t

9 i0 k! {5 c) q/ x! `2 G' h4 U4 [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 m# o% }. S5 E" a
白酒         20㏄公仔箱論壇, h# ]8 a, Z% N7 C; Q  V/ W5 n
起士粉         1大匙
, z0 Q6 O0 N, l: M1 l
) Q% Z8 W- m$ y4 Q! k【做　 法】
9 N. T& ?4 J+ r. k. e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.77:88980 T0 n: {  K! O- k8 G
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。. a; w- T2 D* Z' {  `
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

$ i( ^6 }# [0 e" T/ A  |! X雙色蕃茄義大利麵
( h5 R& N1 A! C# T5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S& S% {0 \% I* T1 e* }1 A
綠蕃茄         1顆
5 i' U+ Q( w. t- P1 u8 [9 utvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
, }# N! g& \3 S0 ?$ B1 B公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" k, Z9 Q. Y$ q& ^- ^+ n' k
洋蔥末         20公克
% s: m; P: e: ?) S% |5 s( @1 `九層塔絲         3片公仔箱論壇0 z7 |  N! d+ v  T/ Z: X$ }
百里香         1支
& M* J* S; V- F! a& O4 s- h公仔箱論壇迷迭香         1支! O+ ]  s- k$ Z
高湯         100CC
7 O' K" P" @# P; b* z- }義大利麵         80公克
( ^9 M; e5 k5 J. g
7 Z& t; k! ^+ l: ~7 O5 e7 A+ C5.39.217.77:8898【調 味 料】
. V. O. y' m, e" G5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: u5 Z+ a) h, }* I- x橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb+ H% D3 U' U7 q! m; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ A  t. m+ P% Y: n3 }
【做　 法】
- K+ ]0 \# _% p公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇/ f' O- M7 R2 P
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M% C8 ^, ^* q+ h! ?( l
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; @' U0 q" g. y
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。& S8 l2 Y# X" y7 k* [
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

& K* v7 P" [2 h- F: i+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵% X& X" x7 }1 T/ S$ D
【材　 料】公仔箱論壇6 z' H7 g0 a, N" H) G7 X7 Z
蝦仁         30公克
2 d! e# B4 M6 g7 ^% a9 j* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克
2 F  ^# q3 z. A( y9 t: U5.39.217.77:8898中卷         10公克
3 i* x- c1 Q) Q$ f/ {8 p公仔箱論壇蛤蜊         5公克* C$ m1 e3 q. b1 C& C( A
九層塔葉絲         3片
2 S9 ?$ @* W* _; p8 N; v5 `% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
; b" S, E( J8 A" r; f7 b2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克( u- \: T- k3 y
香濃蕃茄醬         1/2茶匙4 B" v2 U: H  T7 |$ n
墨魚麵         80公克5.39.217.77:8898# H# y- L. p" P! j6 M' E8 E# m

9 i( o8 I, W3 H; H$ ]【調 味 料】5.39.217.77:88986 r4 k7 @) }& O; W+ G3 y2 ^
鹽         1/4) X' @* P6 f% i
橄欖油         20cc( [' h! [  I$ c! ~
白酒         30cc
  Q* v$ y  Z) x1 _' V& F: N
4 P! p, v! `( t$ l* j/ g, d1 L6 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# N9 X% V% w6 J; \
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇) {3 c9 \/ `5 R7 c
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
/ W( c6 b) R. t3 x/ G/ Q5.39.217.77:88983.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; O7 R6 T. D/ i! N4 D
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" k+ k0 A- U6 j" A5 ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵, R* L, L1 t- u6 h6 p
【材　 料】
! S6 E9 {8 [. U% n- B5 X3 {: jA.義大利麵         80公克
7 P# Z$ a8 n6 ^4 B  _3 S$ K5.39.217.77:8898B.絞肉         20公克
3 {% k% M% ~8 Z4 X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克! r$ q, [1 \8 m2 [5 b
蒜末         2粒
. ?* A3 j6 Z, j/ x2 Z4 T, |5.39.217.77:8898C.紅蘿蔔末         5公克
+ \5 d1 N! `* F$ \& |5.39.217.77:8898西芹末         5公克
6 u: Y& ^: [1 ~# i5.39.217.77:8898香濃蕃茄醬         1/2匙
2 W# i+ W& Z5 C' ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄5.39.217.77:8898/ z0 V& P( _1 L, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q2 d' `/ r4 A: O
【調 味 料】
3 f; |4 m% b( L( i( b% PA.義大利綜合香料         1/4茶匙
# J9 s; [% H0 A! j+ `) @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
1 [1 L4 n5 @2 C7 a9 r9 ~公仔箱論壇九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 o; o/ c2 D0 n- _" K! u) ~0 Z
B.糖         1/2匙
& E1 h$ U" Z4 j2 [! U* ?起士粉         5公克5.39.217.77:8898- e& y+ K+ b! i& {
公仔箱論壇- ~: r/ i, X2 v' l$ f; v; ]& l
【做　 法】
% N1 c/ ~( D- Q' C' a5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 H# v& E- B/ e0 m2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
8 f' G% Y, W- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。; }9 |# j! B% R; T* a# N
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。