BeiDouChef

2 i/ o% I% v' C  q7 _5.39.217.77:8898茄香辣味貝殼麵
3 e1 Q1 x/ n% {- ~' J. o5.39.217.77:8898【材　 料】
* v" H1 \0 X: K, N# LA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" N; [) ]$ N( n. E' P
乾辣椒         5g* F/ t0 c* Y, j( J7 A
大蒜         15g
9 k$ a; h! a0 p+ L7 l公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
8 D2 f- m; y) ]% ~% F1 t公仔箱論壇橄欖油         30㏄
0 i, a; e  j. y0 f) z, X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:88987 p6 g' I: c0 n2 F8 \5 L
胡椒         適量公仔箱論壇. t. [2 j2 v( `) }* i4 E8 w2 w' Q
B.蕃茄         6顆3 s% ]( v. W5 |: f" b/ r
橄欖油         3大匙
/ s0 E5 j6 H8 E洋蔥丁         80g
: Y& u" k8 z, G8 i" e. J7 ~大蒜末         20g
. k" C% ]; b& b! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 d6 |3 B+ y9 s  x$ u
西芹         1/2根
( R5 k+ w& @  o
6 X+ ~6 ^- D1 F6 x# v8 c! o& Y0 |【做　 法】
, r4 J2 c4 S( Z* p- K, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。5.39.217.77:8898; ?7 {0 X" J. A* I- e0 j  s0 l
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: M6 p* `5 i# k7 p; F! }
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% v/ ^2 P  x; y& k8 i1 `公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ W) N* `) m: Q, i- C
海鮮蕃茄細扁麵" s) ^5 i4 W- M6 F) c8 _0 s6 n
【材　 料】公仔箱論壇) g2 }( ~# X; X- g) P! u
A.大蕃茄         6顆
7 X: m4 y# b: A9 N( y3 [9 itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g; x6 z2 `/ X( @3 p1 p6 E, O
濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb- D/ h0 x& j4 c' h0 D
糖         100g
5 i: P0 n" B, j: c雞粉         65g5.39.217.77:8898: I/ h! g& i% ]+ N
義大利綜合香料         15g' |, N* v! G3 N' v3 D/ q
肉桂葉         3葉
8 ^8 x2 M* C' }6 ?) ?. P* N公仔箱論壇B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% P, q8 C7 {7 J% W- f$ k
蛤蜊         4粒
6 d0 l' u$ C! ?8 L# G/ B3 b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
+ p! R* \% z' r( k) I5 s( T; h+ F透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 [! N: M/ N
小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) i$ }% }8 o
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb# e1 I/ `  H9 \) l, s
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇" l& x. P* e% Y  T/ ~" L8 H
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( @* {8 W6 \% K1 ]9 ?
白酒         1小匙公仔箱論壇. c8 @( w" j7 |
魚高湯         120㏄
* Q7 C' U1 v0 E  J- ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙5.39.217.77:88989 H3 w; ~1 s  J3 U

7 {4 o1 Z( ]" J2 t, d: K【做　 法】公仔箱論壇. `2 y# G% S3 J3 Z
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
4 {, K- s/ N/ m5.39.217.77:88982.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb  g: `, N, v6 l9 Z' P
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h, t# T6 H! g' B  V
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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0 j: T" y# U5 R5 u6 I. k7 [公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 V7 A  m6 _9 |
【材　 料】公仔箱論壇$ j" `) k- v# `/ Q7 u* S; I
A.千層麵皮         5片
8 l2 X5 c! k' R& S1 J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
. a, }& A% E1 W$ r) X; X8 A5 [5.39.217.77:8898洋蔥碎         30g# |1 ~: _( \# i# W" ~" l
大蒜碎         30g
- T* s: y  E8 Q0 B$ Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
0 n  b  F! M: u* W; N" H- W' S5.39.217.77:8898莫札雷拉起司絲         適量
; {: P- G# P1 L+ y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量
) X1 e4 Y1 W1 r, H0 N' }+ U3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
7 m9 [; L! P% {, G3 ~公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
3 Y( B$ |* o/ @/ |1 {$ m. Y洋蔥         半顆
. ]6 f2 W' `6 I% J  ntvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb& U. i0 u) q0 v
迷迭香         少許公仔箱論壇# s" h6 W2 I, B/ w4 h
百里香         少許
+ l3 x& N3 U# F% x2 p5.39.217.77:8898月桂葉         少許; Z, y# b( x( \
荳蔻粉         適量
3 e* {1 _  F' n3 `& ~1 Q2 X5.39.217.77:8898紅酒         1杯8 t) {& Z$ P% w
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 K- u, ]' |) [, h2 }/ o" T
奶油         200g2 n5 A8 u( v6 \
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 @" G7 _( \1 Z, G4 i
鹽         適量
1 Z$ I3 m7 a  D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  k# @' F* i! l( P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: A% H7 n/ ?9 M0 j0 a3 m$ F
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。4 E* e1 f' s1 w7 w1 U2 d$ d
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
$ o2 u# N( q% d' S6 M  o3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇. _5 M8 T% X# t1 `9 h) t; R
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! u0 W5 v5 O/ D' X; A
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。* q2 C+ {0 ]9 a; ]4 z  R8 y( w
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  i# D2 S) O  n9 L. t
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: R7 P) A% u3 a$ m( i0 A6 H
【材　 料】5 ?4 C' r1 y! b  G
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 J* {# J. Z" ^0 s4 Q& ~8 p- x
去皮的大蒜         1顆
+ h; w" P9 L  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
/ z/ h4 L5 a( ?& O5 K4 q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
9 s  E9 q+ v2 e鹽         少許
0 [6 K% A; M+ Q, ^3 j  c" D3 o胡椒         少許; M' Q: ?" h- d. C
B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb! q# Z1 S: q- M; V7 c
蕃茄丁         適量
  b+ U. }& W( K% U, x% |: T) S5.39.217.77:8898松子         50g
7 U+ T# ~1 C4 G9 L3 O5.39.217.77:8898帕馬善起司粉         50g5.39.217.77:8898  s" v" j! a# R6 w& A6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. U8 j+ j( i' ~2 R
【做　 法】
6 O4 ]2 V( R. U2 \, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.77:88988 G8 `. N  w# f5 [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
9 i) D6 _/ ^3 f6 L; `1 u) X3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇7 ^  o& l6 c# ^% W, N* p' O# p+ K
青醬海鮮麵
6 t' g$ E& l$ y5 j) i& y- k/ v+ x7 J5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88983 H! S# u7 ^. k' ~# r
A.大蒜         50g
0 v6 F  w6 q% n- q6 @: |九層塔葉         100g5.39.217.77:8898* w3 _* ~4 B& P0 ?6 @
松子         100g
7 y# n5 h; M" y2 k1 a6 H+ htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
: e1 Y& r+ @0 ?0 |5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g5.39.217.77:8898+ U1 i" ^! O. G
蛤蜊         6個9 w- R8 @% y8 ]
鮮蝦         1尾
6 U7 w1 p, u. G+ I9 l5.39.217.77:8898淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb# t' O* h9 \! l/ V- S9 v
花枝片         30g5.39.217.77:88989 w* X% N& H4 V
石斑魚肉         30g
6 l5 R4 P" {) G  w8 ], W6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
5 V" ?) P% _) D; h: v% G3 }" l, U! w5.39.217.77:8898橄欖油         適量
7 o  e6 T5 i/ ^8 B% _* V/ i4 ^% C5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* [, ?2 k- t
胡椒         少許
* N& a1 @8 D; z/ Y
; Z8 f* P: G) s+ |5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' @% _* `& A6 D( c+ C& L
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: _2 \3 i# h$ n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" Y; i7 H( `. V: E& n
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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$ h5 G3 K/ O, ?& E/ K/ c- \公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% ]1 _3 q2 N/ s5 R( a( Y6 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 p, I9 K# f" ^' p; I7 R+ e
義大利蝴蝶麵         100g
) Q# x: g+ n1 ?! B6 D$ B5 ]; Btvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條7 g' q5 p) u- z% `* P- c
蕃茄         1/3顆
7 p1 f, q: |+ Z' M! T* N黃色結瓜         50g
6 j+ A5 C6 k3 t6 |* Y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g% G! X* v3 O+ a+ v
洋蔥碎         少許
5 `* l" Z- R" x8 n9 |2 z# S5.39.217.77:8898大蒜碎         少許
' ^1 y9 p) }) p* j) _% a7 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77:88983 s1 q# J( r- S0 c/ x1 l. N8 q: }
白酒         少許
( J! Y  Q5 x2 c2 I* ?" M公仔箱論壇鹽         少許
% u# k, `5 J! s胡椒         少許
6 t1 Z. [5 m9 b8 k0 x( U2 c' V( K; Z8 F# a
【做　 法】6 C" r$ N; d( L3 N" s
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。3 ]4 g( X8 I- ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" ?2 m7 x0 t" J1 j% s0 _7 btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 l% H( h: Q1 {% ^- f
奶油培根羅勒尖管麵
: d/ P2 K0 |. L  N) X3 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  ?, ~& h. E- ~- i3 n( y公仔箱論壇尖管麵         200g
, E- B1 X$ Z$ c3 B7 W培根         30g
! O9 g* [+ I0 h/ h# J- Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
" n; h9 c; M& M0 _: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
+ w6 D8 x3 l8 a9 t6 R" Z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
. f  W( M+ i$ C; x, j, q  g鮮奶油         1/2杯
$ d& j' |* h' Q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. ~; D& P* I. Q& L  Y8 K鹽         少許
# D7 |4 A$ n+ ?( c3 m! C7 B6 @胡椒         少許
: C. p4 r6 u3 `; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V9 N' `, h! G; btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, H4 Y" _  p  N, f1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇& f$ T$ C& Z( a% N; M
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
( `8 p9 U& o; W3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

: T; E# `& p) K% Q& M" u鯷魚橄欖蕃茄麵
  h" [& R. T: c9 h% b+ I【材　 料】. Q" x0 y6 ~) d! F# W  e
A.義大利麵         200g公仔箱論壇( r" e! E( I7 c: Y
醃漬鯷魚         2尾. B7 B/ N8 H; A. s% D; Z7 C
洋蔥末         20g
1 s8 M' _: h( i( G" W- D公仔箱論壇茄子片         20g
6 K8 A0 X" |' o1 Q. w* \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許5.39.217.77:88980 q2 N. j3 l" ?
橄欖油         適量
4 T+ f& P& N1 X# S) }5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤) j- [5 t2 d8 e! |0 y! H
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb/ d; v5 C1 o$ [) m4 e1 b
蒜碎         50g7 z2 K+ K: O2 x- Y  t6 E* q5 M! C
橄欖油         1/2杯
8 w, c* W9 e4 c1 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許公仔箱論壇# r2 Z4 ]# R/ f% s6 V
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, D; f7 [! Y! R. A
糖         適量
& a6 ~5 T$ U- f5.39.217.77:8898胡椒         適量
" a, y' T9 \. L1 i8 n( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; s  ?7 f7 H# b0 _4 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 o: F' [" a4 k8 E# ^
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇; |7 s8 o( C. n: B; C$ Y; |
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。' R( B3 Y1 G1 X
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77:8898- `; R7 p7 a! a
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇! K* T# P/ m- a- c$ m
拌義大利長麵
8 s8 p6 ^$ p* e7 \1 k% g公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 I6 i4 Z5 s5 p* y7 Y2 i
義大利長麵         100公克
0 ?1 Z2 P7 ?6 h! `碧綠麻醬         80公克
; f8 F/ `+ f' S+ o& s# z6 B" x3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p+ f$ W2 m3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( @1 O% u9 A& h, P8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
4 y, o3 [4 V# x( p$ I5.39.217.77:88982.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
2 U* }! e. q0 I" }8 g, _, _5 x% {5 d9 L' X% O  W8 \
6 R% v  k; B. j0 L4 r2 ^
碧綠麻醬
2 O$ z/ S, l0 e& w7 X9 w9 p【材　 料】5.39.217.77:88980 ^# l3 B9 B" e
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  l  X* z' H3 v
芝麻醬         50公克公仔箱論壇$ t$ ]& U8 n! Z  h$ _
美乃滋         50公克
0 g# `3 U! ]. ?% _  k$ \( D+ q4 j涼開水         100㏄
5 E6 p" c. U% J【調 味 料】
1 t9 n, u$ m. H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
& h7 n, H' t9 y$ G糖         1大匙
# x3 s& I% n2 v7 x" L3 f" x5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
  {0 n  M4 S  s% \: y1 b: Ktvb now,tvbnow,bttvb
" Z1 I/ _. j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- b5 [" C+ s" o. n7 w1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
# R2 p" r: a4 ^8 _7 H5.39.217.77:88982.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

" q4 c1 d' O6 E& Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵- h3 c# O) t" M3 L; ^1 a2 m+ b/ @
【材　 料】
3 q/ B8 b6 Y. b2 ^' f$ `' |3 ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆5.39.217.77:8898' t" h0 t, ~+ d, t9 Q! k9 c; R
義大利麵         80公克
4 r% s( `5 I7 s' J$ p公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
9 e3 |2 u  B0 C$ \! v: D蒜片         2粒公仔箱論壇. a3 ~& P1 B- z4 I
辣椒片         2根
1 U. d6 |  R. V$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C& J+ q8 K/ V: v  S- Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" c2 y8 G: b% t白酒         20㏄8 }. V8 ~3 y( Q( N2 O
鹽         1/4茶匙
7 k2 A4 X% E' Q9 ~3 Y+ ^1 }巴西里碎         1/4茶匙
7 ~* c0 I$ A: n6 |, _0 _& ^  `/ H3 C  o胡椒         1/4茶匙5.39.217.77:88986 m6 ]# K0 C, E; G  w1 E9 y

; S! {2 r' S6 t" T【做　 法】# P  o1 u1 H2 L( M) f
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% l4 c0 {4 p3 q, J公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇; p  p# ^5 Z8 Z( v  s
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

: }) z: ?! ~4 C3 }
鯷魚芥籽醬斜管麵$ }" M4 s) {7 J6 w
【材　 料】
* j# s% A8 e# _' gtvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐
6 U, Z$ ?& ]7 ^% [9 N4 X芥茉籽醬         1茶匙
, M% j! [3 t, q* g" o# q+ etvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
. ?0 z2 J9 X4 A. Y5 c蒜末         2粒
1 V5 T7 }9 a5 L0 n/ U2 K公仔箱論壇9 n% ?7 V7 j" F) ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& S& h, e% k# Y# O, ]
白酒         1大匙
0 g% A' u8 g/ d7 ]) k5 _$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
) _5 q# W/ B# `# j5 Y% u0 M+ o
4 e7 G# _  ~5 [* O/ \【做　 法】
# X* }5 P$ P1 Z( j$ t; W1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. M8 D7 I, D/ ~: L公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

6 N4 w4 B- n" y培根蛋奶麵5.39.217.77:8898, z5 _" M- S# z  R4 K9 N( P8 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! x% I/ |4 }5 s. G: ^7 @' v9 z
培根         30公克
5 _/ r( \5 ~, |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
4 a, p* f* Y6 c! ^1 C+ [動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 P* h0 V1 I5 q' _5 Q! t
蛋黃         1顆
& A- F! k) B: U5 N: J8 |: }, I扁寬麵         80公克
' N2 M9 @- R+ a, b) l( Y! Q. Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
  p* m0 N# z3 O, h; m+ Y9 c公仔箱論壇
1 t/ I( [9 E; \+ U【調 味 料】/ k) `" j6 h0 C$ k$ S
白酒         20㏄
% e8 F9 K" b+ ^8 F+ R& p! o7 n5.39.217.77:8898起士粉         1大匙
, ~7 E: v8 S! @公仔箱論壇
  p" G0 F& U$ x# |: ^公仔箱論壇【做　 法】
7 I/ h& H( _/ M2 n0 d$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
# I. e6 @/ w# }) J3 t, i公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
% e! g0 `3 B% n2 G! {" S2 l6 A3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇3 n" I8 L( N. m+ Z9 M/ Y+ I
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇) h0 w: z9 k; t% w+ E2 L& [+ B
【材　 料】
# w% o) L2 [6 k+ X3 V# G綠蕃茄         1顆
7 e$ L  l6 ^- D* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
0 V7 |, f7 A- `& G1 G蒜末         2粒* E. K8 D$ `1 T
洋蔥末         20公克公仔箱論壇) W2 V5 t7 \# Z) T0 J, q* z
九層塔絲         3片
- o1 G) i, V) I+ `3 s' _7 G5.39.217.77:8898百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ o' z, u# `2 A8 F! w; g1 B% T
迷迭香         1支
9 J4 p; J; a8 d$ B3 t5.39.217.77:8898高湯         100CC
5 I3 g/ P) C) r公仔箱論壇義大利麵         80公克
! a- W/ k7 N7 o. @! d3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U! e+ ^0 R1 ?2 E, w3 c6 `3 a! Q( }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, p: M; f% q  b4 x鹽         1/4茶匙
; u* W0 l1 y% v6 J* D: D9 i9 ?' B  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC
, `2 n$ n' @  v$ o5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r6 n" G( }0 r+ J6 k6 n" l. b( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 \, A  w% ]: b1 x1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( h8 t6 _( m" a; v
2.百里香及迷迭香切碎備用。0 x5 v; K0 U# n) j
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
9 Y( P% J3 q2 W; a4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 d- c3 F4 `. `8 I
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

1 ]8 \# n! u3 k! K& ~4 \茄汁海鮮墨魚麵
6 V5 y; [1 u. q9 d. l5.39.217.77:8898【材　 料】
0 H# e1 U* Z( z6 D% l6 \' ^6 [# G7 Q: otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' d3 s+ x! N( S. y: D
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) u( i8 K3 E# ?2 h, f
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: O, C1 `* b4 @" b* i* w, }
蛤蜊         5公克
2 [# w# u+ ?: c5 K5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片
7 d& a" T* n( I4 r/ S! Z蒜末         3粒0 _, k' T4 I" C- X
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: ]+ M7 K( a5 X& l! l
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
2 a3 b8 ~  q7 f# h8 G. o+ L: T墨魚麵         80公克
$ n+ T7 a0 u$ X$ t6 i/ @tvb now,tvbnow,bttvb4 E" ]( F- K4 F6 {2 t/ U5 H. \
【調 味 料】
5 @- i7 h# u% J# D( Q: w. i/ n! b0 L鹽         1/4
4 R6 c, A# T2 j) T7 ]( {5.39.217.77:8898橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' |2 T; X- p& ?6 A8 L
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) \% X5 m4 v

- k: D0 L8 B. i( jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q  F  {" a3 R. s! M6 j
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) J+ x4 R, M" s5 S' A) b3 l/ M2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。- L3 Y, s' B' q6 s3 A
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇& d3 K. G& Y3 {- ?
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" E8 \1 o: K: B. S5 G5 s& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵" ]# O2 B" t/ `" P' P2 _) [0 Z
【材　 料】公仔箱論壇7 k4 y( Y8 z. {5 K
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 @4 Q6 z$ j% B: H* T8 L4 {2 J
B.絞肉         20公克- p6 x7 L# M4 M3 X. e
洋蔥末         10公克
! c+ x8 b; i7 K+ b" d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒公仔箱論壇4 Y$ j5 r9 p: e% L5 F7 [' ]
C.紅蘿蔔末         5公克
7 P. z; F6 O& ?& N' w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
- E4 x+ N2 @0 w3 g$ e) {! o公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙6 f0 ]! y7 t* A7 j3 a! a  J, W
蕃茄汁         30㏄
+ D  F3 m7 |1 U8 o" V) u  V5.39.217.77:8898公仔箱論壇& L; F$ p/ L" u  X7 z
【調 味 料】, L' U( E5 B/ g: O! \) x5 h! @
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
6 i( @9 Y% k& d- ~月桂葉片         1片: F) P/ b$ N# M6 O' w1 O1 P
九層塔葉絲         3片
( b2 U* M- _# y公仔箱論壇B.糖         1/2匙
: d4 I* p2 f) Y: c- b! |, A/ V5.39.217.77:8898起士粉         5公克公仔箱論壇$ C. a0 T5 U0 c; h3 J2 o

. x" }+ e/ D! q) C5 x. z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# v& I( V4 a' }( {2 b6 \) _* o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B" h" v; Q9 a
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
0 F& A, I, g) |9 H. ^6 u/ n5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。0 A( a. D9 @& T6 c6 \  Q3 J  y
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。