
. J/ | ^+ v( @8 k+ p9 `青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇2 j. B/ t8 c' k" D1 |% x
【材 料】0 r' _$ ]' A0 R/ I9 Z6 T% |
A.手工義大利寬麵 100g
9 M B, \8 ?8 Q) ~ k* |羊肉 100g( R5 B* f" i( z1 U# K5 D, c
橄欖油 1大匙
$ a+ Y2 Z" {8 d2 X. d5.39.217.77:8898B.橄欖油 1大匙
$ Z# k/ i" `7 Y9 u, u# c5 w5.39.217.77:8898洋蔥絲 20g5 \: K N+ A$ m( W5 K' n. C+ Z$ i
西芹末 10g& [" s2 W$ m: d/ }* I3 @: p1 ]- n4 M/ ^
黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. g' ~9 r. ?2 [) f
雞粉 少許
! }8 R- d; k0 A5 W% ~0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香 少許
6 }, N, |% O! d+ dtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭 2顆
3 k/ t: B9 @' P( Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里 1小把
1 M" B/ b1 p& ~8 h2 J九層塔 1/2小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ M8 S) B7 X4 E5 z# y' [9 b
松子 少許& j6 {" n8 L, W, {( R
西芹菜 1/2支
& t$ Z( U* z: Q" Rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司 少許公仔箱論壇' i/ W! y& j4 E" s0 V8 K
橄欖油 1大匙5.39.217.77:88986 e6 U& U, ~# T) X- n1 [ b; Y- E; S
, p4 V9 s" F# A: F' N) B【做 法】
# c6 W8 }9 ~ Z" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
/ o& W* y* T9 R) d2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
) e% [0 a1 m% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。
8 z+ M1 [7 d1 P& M& Z% O0 M# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。9 U+ S3 x4 ?4 r a) I$ P
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。 |