BeiDouChef

公仔箱論壇. W' n4 L# k' c7 c' t; j8 {# W8 B
紅花起司蝴蝶麵   ?. U% e& B4 [  }% ^. r. E2 ^# H
【材　 料】
7 z1 v* K3 e5 H& S' h公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
7 _0 k* t, u3 h5 p: d/ Q- Mtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ ^  |8 S6 @# v
帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 u, e# j* ^  D
義大利風乾生火腿         10g
# [) n( ~. y! ~$ I; ^5 y7 S鮮奶油         100㏄公仔箱論壇' |4 L) m# t- A' {* ]
雞高湯         100㏄5.39.217.77:8898, V6 S: |' _! W0 a7 K
橄欖油         50㏄: J2 ]  a1 L" h/ N3 Y5 A# M: x. h
胡椒         少許
- I, ]7 g7 r' D9 s0 Q( B# ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% U3 h$ P7 [& `6 h

# v+ k# L9 B7 l' o4 S5 k5.39.217.77:8898【做　 法】
, q2 c* g& i  V1 V. D公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
0 H- j; Y1 n9 _" Z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇, \9 F# \. x  O  }: M7 k
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。$ c- r' P& E3 G0 I4 B# ?; e
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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8 Y# ~( @  [. F# y義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb4 k: @$ z! T8 p) m/ ]* G
【材　 料】
: i9 Q& k  _4 O4 n; N義大利麵餃         25個
0 Y0 [+ u  r: u* X! ~( }鮮奶         100cc
. B% w2 i. G7 b$ S  P% K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
, u! k! C. D; J& \7 G: b2 `2 Z/ T鹽         少許
+ O# x6 C7 B' ^- n5.39.217.77:8898胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- W7 J2 R8 [4 Z! {6 s5 i

! S+ s( T4 N& O+ i) k公仔箱論壇【做　 法】/ {6 r; ~- y! g  T" b  v- R6 D$ d
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
# t8 x) L# ?5 U& x1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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$ l2 g1 c9 q/ O/ M4 Z公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
2 r$ d( b" ?: T& p【材　 料】
. Q: W- L  F5 a$ W3 I! S公仔箱論壇義大利麵         100g
3 v0 J4 |) `) q' M6 V' o. S龍蝦         1/2隻5.39.217.77:8898# S/ Q' C7 ]. `3 [; ~- p
大蒜碎         1/2大匙
# `) @( u4 Z! g+ q5 J5 R5.39.217.77:8898新鮮辣椒碎         少許5.39.217.77:8898  P. ]5 P4 ]' K# m( M4 x8 y2 c
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* N$ k3 j3 ^* h( r/ I9 @3 J' W" f
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 R9 n4 s# K$ [# U
蕃茄碎         4大匙
, X) n: w. X, n; L9 L鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" z, z( k9 I5 F+ q6 x# L
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 N. ~7 e, [( @' r' [8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 ]( L3 h: L' O! ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* n5 }" X+ j% l2 o( I" g5 `6 w$ D
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
6 Y% K+ J) N" a( ztvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
1 o2 y( Q) i' @; N, F2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇$ k, e9 Y: O2 x1 z& p) f
香辣海鮮麵公仔箱論壇+ \& H) e; q2 P0 {: N0 F
【材　 料】
2 H/ h3 D! ?& p0 V2 q1 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
, L$ J! @9 E5 {) ]7 Q- F5.39.217.77:8898新鮮干貝         40g
* V6 k, h, |/ g. r& K4 y; J5.39.217.77:8898烏賊         100g
, M/ x$ c, K) `: g1 k) v; X明蝦         30g
! d: Z$ }# s. ~0 |9 s4 n# g大蒜末         20g4 f1 |& T/ G, l) N" O
辣椒切小段         10g7 H/ K' v: ]  W# J+ E
巴西里末         10g
8 P) L8 m: H, K& x橄欖油         適量, g3 R- h1 S) ]" `3 m' v, K% w( V' A
鹽         少許
% C! ~6 e5 D0 X: a" P$ Jtvb now,tvbnow,bttvb! D' H! m. F2 E
【做　 法】  g- _7 ^- O: I  x
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 B1 ]; F! X6 N2 O2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g; }: [' O  U  x! |
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ v0 B) }4 x, G' U# etvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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* O; T- _. O3 r  g
鵝肝雞肉麵
  ?, N4 _# R* B# n" Q( h/ N公仔箱論壇【材　 料】" m4 C8 Y% \9 G+ D% [' Q8 `
義大利麵     120g5.39.217.77:8898/ G# O, v9 E* ~' Q2 V+ F: S
雞胸肉     100g
  A# V. u  Y5 U8 Vtvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
8 j* y, ~* J8 v4 m4 P8 h洋蔥丁     20g
0 H/ s: F3 P0 B; D' ^# Q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g$ V  A3 G8 g+ Q( n( P2 [9 G* M
鮮奶油     40g
+ ]) U' ], b* B1 R' J$ c+ H! }大蒜末     40g
; S% h7 W" R! e: P9 }; B2 G1 ^, k公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
& O& {8 T, i, s5.39.217.77:8898巴西里末     少許公仔箱論壇& D' B; l2 e4 m/ R4 e
太白粉     適量
. {. \) x) n. u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb! P: o; \' _/ m. U
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 p& J7 |! a% ^

' q! B" s8 c) m4 r, V/ ^【做　 法】公仔箱論壇7 \+ D0 @8 a3 O3 |2 m$ z# L
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5 D$ k( \5 k3 Q) y5 I+ L
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.77:88980 J) Z2 c/ Q7 Y% J/ D  |
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# Y" f; r8 X4 v. D# c' O9 o8 ]$ K2 F0 _4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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$ r# N- a6 _' V8 S7 X  ?5.39.217.77:8898義式香蒜蛤蜊麵
6 k5 L; @& h. K! g【材　 料】5.39.217.77:8898( ]; B5 T, h- @9 _/ m0 u
菠菜麵         150g
: W2 u5 T1 V& ?9 Q7 C* h% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g5.39.217.77:8898: {$ ~# L1 R% ?, y& e% M
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 x8 K, G- x. V2 i2 A& L5 t
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb! W8 M# P+ N9 Z. k( N
帕馬善起司絲         20g
# a2 I: \  c% K# s8 ]! z' ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄
' ?0 ]" v$ U2 I% G4 I6 `4 F' E4 w. F白酒         30㏄公仔箱論壇( N/ A) v: U5 I* \. l
橄欖油         適量公仔箱論壇6 _3 x, U: C5 N& F
巴西里末         少許5.39.217.77:8898+ v8 Q& {, D4 _
起司粉         少許
* ?! Q: H3 n/ ^$ U* r* R" u* v5.39.217.77:8898鹽         少許
, y: z2 L$ z3 u$ I公仔箱論壇$ e7 B+ U. z# l& l
【做　 法】公仔箱論壇  t. a/ r% N6 @
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
9 Y: h" f$ \' U, }0 i2 b公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。3 i4 L) ~: \1 p& w' S9 a
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。3 P) O8 m- ~( j( m
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5.39.217.77:8898* `1 r! C7 Z$ X/ [
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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: x! v9 z7 m8 v9 jtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 * n  _5 p) T; ~! [; A6 W4 M
【材　 料】
4 ]3 t) _. N& _9 r' C! H4 H乾牛肝菌         少許5.39.217.77:8898& \1 v0 `( G! k, `4 r
蝦菇         2隻3 H0 n- v$ H) ~- e
香料寬麵         100g公仔箱論壇( s! G* Q0 [" Q2 P: W# |
橄欖油         2大匙
0 P# Z" ~* t9 c, [* p蒜末         少許
* S7 ~8 k2 l5 y) |! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許# D! }* h) |* ^4 o' e
黑胡椒         少許公仔箱論壇& Y( Y- S/ U7 z! Z
白酒         1/2匙
& J5 n/ F8 t7 J) \$ O+ i麵粉         少許# i5 R9 `4 w# U1 |
5.39.217.77:88982 L' P) v! r# r. V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 b- H+ h8 _/ T
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
1 s5 G/ s' A$ W+ U( B% S9 g5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 o/ S; o5 A
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
- e4 C, b" Y7 L" k1 A4 N公仔箱論壇4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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( L+ l$ I* R5 |+ D( _* G4 V; _尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 x7 `: O: N5 t! e! M
【材　 料】公仔箱論壇  }1 D# ~( A* q- z
手工墨魚麵         100g) H4 d8 \6 Y$ k( J6 T
橄欖油         3大匙
& j1 Z; H0 h. Y6 p明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) D8 D. K/ H4 e
西芹菜         2根
: c. J) L- X% H紅蘿蔔         1根
3 g; W+ @) `1 S  X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把' V# G" u3 b. F# l; v
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 [5 U) o: k  V/ \! F, z
蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb! X$ v1 ?' h0 u9 B* L; M& s
雞粉         少許公仔箱論壇2 L2 b* v4 D0 D: F% U' M8 N" R
白酒         5cc) {/ X' k" y- ]* ]! M
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( z* l3 J/ h" S7 R: W3 A
蛋汁         1顆" ?# }, H$ ]3 g  U9 B
麵包粉         少許
4 f# c4 d+ i/ H9 Q" V- E公仔箱論壇
5 O0 }; w' D" C  K5 t& T+ i公仔箱論壇【做　 法】4 a' i: j8 ^; O; S& a( U
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。3 G2 }' m, K1 I) I
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。# y+ j# B( A! b( t
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' U0 Y% J. G6 m/ t' U8 ?
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
! ?; P/ ?5 N0 P' B) M- R, ~5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; X( [; v0 l" s! s3 d, |
青豆培根車輪麵
7 U2 ^' |% t& ?+ @$ b" x! n( E; U5 S5.39.217.77:8898【材　 料】
! e1 J+ p1 k) c$ Y1 \) Ctvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g
7 n- B% V0 q; b6 N. O1 ]8 p! ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
3 g; x/ v9 h. L% ]6 C公仔箱論壇雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb! ?+ S( P9 t% h; U; O
奶油         30g
, |0 {1 U) \" R" n* ?, j( H) btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g5.39.217.77:8898* K9 W- Z% ?2 t8 M/ D  @8 l8 K5 w
大蒜碎         30g
0 M/ V# W* P) ^) e5.39.217.77:8898培根碎         30g
( w& W2 C8 L8 e  ~7 |4 M0 q0 P5 P6 ktvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
1 Y$ `7 ?0 Z4 A7 m9 e. ^& z橄欖油         適量
) }) o  A% k+ l+ r2 T$ E起司粉         適量( Z! ?9 e% T3 }$ D6 n
鹽         適量
7 \$ N8 X" o' B; p! s5.39.217.77:8898胡椒         適量" a# ?3 v( k. v9 J: _
+ h* h1 d/ y/ K3 n" j
【做　 法】5.39.217.77:8898+ z3 |: j+ ?# U( N' i- ~, T
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, D* r& H* G- Y: W6 Q6 _
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。& x& [, G  j8 R9 T8 ~. B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。  q# B" E  \- o9 J, _- q3 z
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

. |) v0 }$ I/ o, d; I4 D
檸香蝴蝶麵
: X9 i0 c( y, x- B【材　 料】
& a# {0 c% e: U  G) H; ?$ A5.39.217.77:8898蝴蝶麵         180g
' T3 o, f( `3 b洋蔥碎         30g
  a: M, o4 h, W/ J4 K5.39.217.77:8898橄欖油         30㏄
+ n% p* P! l9 M  l( @* |檸檬         2顆
! m  Q% g$ S, ^8 [+ ?) }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g0 y8 Y; G% P: Q/ ?/ D0 P' u
起司粉         20g公仔箱論壇6 Y9 A0 Y+ i* L" S' f! G2 {
鹽         少許! S8 Q! L  y% M: e

' n* l' |; D, p, g7 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) k$ C9 l5 j3 P$ K5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
$ f. r) }) {& r$ P8 B2.檸檬切開，榨汁備用。" M& c( ~1 I) v. i) @
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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8 G5 @' f3 w( f2 G. ^/ E4 _& a1 c
青豆蘑菇螺旋麵
7 d3 m3 T6 b) ]& E! g, L! e【材　 料】+ h9 b% s" j4 \, q7 W( h. e
螺旋麵         180g公仔箱論壇1 }# e! i2 V2 \0 o
青豆仁         30g
$ d$ ^- x/ e& I+ d/ ]1 M白蘑菇         100g
% n* U$ s6 L! l5.39.217.77:8898香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" J$ T3 b& ^* A
大蒜碎         10g公仔箱論壇# d$ Q/ I# ?: K9 S6 s- f
迷迭香         5g- S' f4 L0 a$ R  ?& B% a4 t
橄欖油         25㏄
, p( ]6 _$ }, L' \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許# m- J( v( s3 P  i3 l5 W/ H
胡椒         少許5.39.217.77:88986 C$ Q' ?% c1 k/ F. j/ B

; ^5 q" f- j, Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& L7 b5 W! ]" P! T  Y, A$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
; ^' n* Y+ g: _% g1 m2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- f* R* u) \$ I: P" w6 v6 j" [tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
9 F' d  Z% z4 S4 ]+ {8 M8 E4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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3 @  w, r+ `6 ctvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵
5 E  E7 v: _) O3 y! G  T: Z- g【材　 料】
3 I8 w1 Z! W+ _9 w# T$ h" u# stvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
: E: S; @; G; W% n6 o. g7 H5 D羊肉         100g
* \7 F6 \& N% n- mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
/ T' X, Z5 Z# X. qB.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 [8 E! k) H) x+ Z
洋蔥絲         20g5.39.217.77:88984 W! C& D. I1 D- G- m
西芹末         10g
* `) B. a& [# n, G9 ]& R  K黑胡椒         少許
; I4 }1 H, Z) C- D5.39.217.77:8898雞粉         少許公仔箱論壇! C6 x2 S, n# E0 N* j
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 K6 O& a5 q- A
C.蒜頭         2顆5.39.217.77:88987 E6 @! `( I1 v& |2 B( d3 c5 D! n
巴西里         1小把公仔箱論壇9 C% e" U' z9 c0 t5 s* D* e
九層塔         1/2小把
2 |+ k% ^: x& a# b1 e) g( J% Mtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
+ @. Z% w0 J( Z0 Q+ o! ]4 c5 {& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支5.39.217.77:8898, ~7 l2 }- `- F; a! p$ Y
莫札雷拉起司         少許5.39.217.77:8898# A1 A$ I) q+ U( O5 s( _
橄欖油         1大匙
$ G0 [& x8 z: @; [tvb now,tvbnow,bttvb
- `* c) I9 F$ N, t$ m8 g5 Y* S5 u# ]5.39.217.77:8898【做　 法】
% h  U& W( \; o- U6 E+ h4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S" t  Q. |. E! d" x- s5 U$ j! C
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% I3 {3 P1 z, J+ J7 Y* b
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。" `: K  q8 _% ]. e( H  Y9 v+ j! s$ v
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 N, |3 z: V8 p2 k
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, L8 m" }0 P0 F: }/ n! ]" y
煙燻鮭魚奶油細扁麵
* l7 k7 P( ~& A8 _$ `7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  c0 e- H  G. V( i
A.水         350cc公仔箱論壇( k  D% A9 U9 X. w. s! M/ k
糖         1大匙公仔箱論壇5 a9 l7 _0 P% M1 A7 [9 U
雞粉         1大匙
( ]9 t9 }+ Y. g7 E/ i  c+ e' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) D  m& O! a8 P5 A8 H' x) \  G
鮮奶         170cc
7 C! J2 y2 V& c5 L奶油         1/12磅
  t5 r' I- S3 Q7 n2 X+ ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
! W0 ]. S- ~, Ztvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb9 R, }( J, A- x+ g- s5 Q* Z
細扁麵         180g
- x( c$ H! F* Y( q0 f5 I洋蔥丁         1/6顆
- _; v8 t8 J2 y$ K. K. Q紅甜椒         1/4顆
, I" w& N$ `6 r0 B3 c6 u黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇) I" M, J9 P$ ?: Z/ [
花椰菜         2小朵
* S0 k  x) a+ r6 y3 o5 k& ~! X鮮奶油         180cc
( l7 T! k! \( v: [& {! V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
8 A( [. M/ z. t% n9 [6 Y* _( y5.39.217.77:8898雞粉         1/3小匙( d, m  r+ H4 o, t# b
白酒         少許
& z5 l/ ~- M; L$ H; rtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc+ C$ \7 x3 k8 V* d0 H
橄欖油         適量
8 k0 p! F4 f' V6 n5 u奶油         少許公仔箱論壇3 U3 {: J2 y4 w

% K8 J3 W; h; c7 p* ]) Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ F: k& ~. h' J) ]
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
: r: u% w  u$ {. ~& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
* [0 i1 z5 x; w" m5.39.217.77:88983.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 x7 {- [5 S5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇  U3 s9 K% l( I0 T- R- @* e
香蒜橄欖油麵
; Y6 q. @. @) q. w# I公仔箱論壇【材　 料】
/ }+ C; ]8 r+ a5.39.217.77:8898義大利麵         180g公仔箱論壇0 T4 Y; Q. j* V7 y# Y
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  v3 n* ]; u4 S; @- p+ n5 [
帶皮大蒜         2顆
, V" K) N7 X5 J% f: G, P) ]tvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g
: h! D' E. C8 N" x; ^  `5.39.217.77:8898黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# T, A" q! l/ z
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) f: }3 |  b6 V& W# f
tvb now,tvbnow,bttvb* G+ z, _( h. V* g; i9 ^
【做　 法】
/ c6 Q! T4 E# {: v, {& _. c, _8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
' h% |3 M3 l& d; D5 b& m1 _公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 o1 c5 e( g9 E, ^3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

" V9 P9 V" B! [5.39.217.77:8898鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 U( W4 {' T1 u8 p0 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; G- ?- {+ B# W
義大利麵         180g5.39.217.77:8898; Z: m' R1 D5 Z8 |
罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb. g/ D0 ?$ b: x( ~
蕃茄         1顆' [& t4 X  t+ {. D1 a+ b4 g
蕃茄醬汁         3大匙# S; h* L( ~' n0 N" u
大蒜碎         10g
* Q( K# M! Z- a" C4 t巴西里碎         10g公仔箱論壇+ V+ e" ]+ @8 \3 }* Y4 W
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898. N5 E- O( M; m5 \% ^/ _" ?- Y+ z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 S) F# r3 C
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  j  e- F0 z$ c+ |

/ ~( p" _: b4 h* ]2 |: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ t5 ~7 v& H  F2 H( B4 L
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 Y4 R  f3 l" z3 X5 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 _3 k, Y' U
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。