BeiDouChef

3 C' V3 m$ j5 [9 A4 z; Rtvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb" j/ L4 U1 Z7 {
【材　 料】2 i2 A; o4 j! |0 h/ ~* Y
蝴蝶麵         150g5.39.217.77:88989 f1 c3 Z: {9 |! b- h) I% F0 J
番紅花         0.05g
- A- r1 r4 a6 z帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# _: ?2 ~! [; L! E
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇1 j3 k4 _8 J; ~5 M3 V
鮮奶油         100㏄
( `9 @5 T1 p& D: V- U3 L3 c/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
/ S- c6 P$ S3 a橄欖油         50㏄
5 O, K- g8 O1 \$ F# @% gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許2 @6 Z0 {& q5 d# W: \
鹽         少許公仔箱論壇: U9 C4 [. Y, Y& |) E1 Y

) ~0 |. q( `; M3 U: D6 O【做　 法】公仔箱論壇& o7 i/ D4 t3 H( D
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
5 h; N' \- _/ X5 W6 v$ A7 h& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
0 s8 }; \$ N" l; Y) Q" M4 g5.39.217.77:88983.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
/ ]( |2 v' t& ^. q; Y  X4 Y9 btvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇# R, y* \% b: t. j
義大利麵餃
5 I1 L) W" c# c6 B6 [9 m7 k, L1 S公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ s. O' e% b8 f' P2 `
義大利麵餃         25個7 m" o4 r3 J( |4 c4 _/ n
鮮奶         100cc
2 K& Q. h1 K1 q5.39.217.77:8898帕馬善起司         30g
5 z1 L* @+ X; @! C5 w+ t) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 }: O6 v4 t2 `+ ]$ a
胡椒         少許
1 j' t. ]' C& P6 D; J公仔箱論壇5.39.217.77:8898- O/ J+ I3 N$ ~5 s7 M% l& S
【做　 法】
* b, |' r6 W/ ]1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。3 `4 v. G" I# s- g* v
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* v+ s$ v$ r$ ?' G2 b8 c茄汁龍蝦義大利麵
% E- {% l# Y4 G3 {7 F5 b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* f. \# Z9 x0 g7 k! k% }$ k- A3 T
義大利麵         100g5.39.217.77:8898) n) B) ~. N" x) }
龍蝦         1/2隻
: s0 _9 T0 i7 h* K大蒜碎         1/2大匙
4 A* Z& N$ S: x) Q5 d& a新鮮辣椒碎         少許
1 o1 Q3 N8 b. ]$ a4 G白酒         5大匙
: R; Q/ u& Y' Y& M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙7 \$ i) d: \: U- o
蕃茄碎         4大匙
" g, E! G7 E! v, Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 R% O! H6 z7 G# r- t3 k
水         少許5.39.217.77:88986 V; F/ q: N6 f' O

) a+ }# `! ~& N7 ]5.39.217.77:8898【做　 法】
$ \6 n# D0 V- ~3 s1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
" x& `, q6 Z. o, S3 j6 ?$ u2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 M2 k- S$ T1 l/ i$ |! G" Z1 r
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5 W; W) c+ R' a5 {公仔箱論壇香辣海鮮麵( U' M9 C1 ]- {4 M8 |4 O
【材　 料】公仔箱論壇) _% u; s+ s/ W- k' a1 W
義大利麵         120g
$ M* V1 f5 C/ F新鮮干貝         40g
/ {. n* p5 d$ q- M1 ftvb now,tvbnow,bttvb烏賊         100g& n7 @5 b' [% V9 N/ l1 a6 _
明蝦         30g公仔箱論壇4 O! o& i6 {) \' I9 ?6 h* n0 m% b; o# M
大蒜末         20g
9 A# @& n5 c% a6 ~- u& I公仔箱論壇辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 Z6 e2 F, d- e4 F% F1 v& o, z" }
巴西里末         10g
( S% }$ j- N+ U4 u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇; W4 Y; W: D. D4 F
鹽         少許
, S# K# P4 ?5 I! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D7 f6 a5 y' ^& Y5 k$ F5 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  _5 M8 d# ^& T: n+ D
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
, A* @: \, v6 N$ a$ L' b) B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 ?" ?% s; A0 z+ V1 `! M4 r# j5.39.217.77:88983.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( }- p7 l: {6 g  f! xtvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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+ y( @, ]2 @$ [/ }; x! {. a' q3 G
鵝肝雞肉麵5.39.217.77:8898( {4 Z; I  n9 |' n$ c# c# @
【材　 料】  }$ w7 h" }2 U& X  C( Q' |
義大利麵     120g
0 h& k1 O9 b3 I1 H! a  X$ g; \公仔箱論壇雞胸肉     100g1 W, D& m- \& R0 t
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇0 X) U& k) J& h; R4 C' T
洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 D, S0 P, E  `; `! g9 }
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 |) V0 I/ n# ]
鮮奶油     40g5.39.217.77:8898; Q- o0 n8 j# @) E) J+ c
大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; {$ x2 o4 \' F) f
九層塔葉     約3~5片
( S- X' Z. F1 }( B8 G% d% m. _! I公仔箱論壇巴西里末     少許
6 o& U4 X5 ?1 Z) {: ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量
) |. U! v! D. @' E; f公仔箱論壇鹽     少許
; f" ?1 ^* L" ~' }; t橄欖油     適量
: y2 \0 l/ ~/ |+ k( j& ntvb now,tvbnow,bttvb( y8 ^2 {, x) s1 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! `+ Z- F- E$ D6 ]; @
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
  l% I2 Y6 U: I% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
2 X8 }, a1 Y* d# b& r5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" l5 \- U3 S6 s. ^- L4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵
6 y+ y( q1 p; Y2 H【材　 料】
5 Q/ _, v6 [% z# x菠菜麵         150g公仔箱論壇4 S5 ^( l6 d# Z+ t
蛤蜊         300g
/ u8 R: H7 E7 _1 r7 b3 q% Dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
  i3 O! M, o. x0 V% rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
  c, F' H0 \( i4 d5 y0 h& i' y5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         20g
3 r" F* I. F* _鮮奶油         20㏄公仔箱論壇# ^& Y1 O$ ?0 A8 m, \' P, _3 C
白酒         30㏄
' J3 t; z/ A$ X0 r- N$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇( @( f4 }( u( t/ E3 H
巴西里末         少許
. c; A* ^# a7 ~- p: Q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
6 q  e' q6 l) L# H4 Y7 [4 x3 m鹽         少許5.39.217.77:88983 s% p: m7 w: k) _' D
tvb now,tvbnow,bttvb& d- y, m$ \$ `* O  u
【做　 法】
$ a) c: S; B; @' ^7 R1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。% z7 g3 G6 p7 X( P2 t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。+ K# F! m3 N) U" I' W
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇# T* u+ X* u: c; M3 Z" K- `* ~
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
) t2 l- [  J- q; o- ?  r5.39.217.77:88985.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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7 V6 o& W; J1 l/ h" E
牛肝菌蝦菇香料寬麵
! l- a, g; q, {' i, ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. I1 ]  c) k3 D  G8 M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ z5 W; u. b' T9 Q" ^
蝦菇         2隻
5 o: N! |3 `0 F% [( p5.39.217.77:8898香料寬麵         100g
+ L5 X' q1 [' n橄欖油         2大匙
2 J& S- V9 {% W$ h4 _7 s5.39.217.77:8898蒜末         少許5 P  @/ {; P8 Q1 W4 ?; P
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! u. x, l" L! t0 w
黑胡椒         少許公仔箱論壇4 R9 N% Y! X1 p( H
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 v5 F5 v: \% C+ O$ t9 f! _
麵粉         少許
& T* y* H' a+ v* |' V: l: [tvb now,tvbnow,bttvb
, T' c) a+ Q2 g" l: N. Y4 [5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 P5 ?9 ?+ \* B7 M3 e8 U9 P
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. p) X. n* ]- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" n- u( e$ {  i) n
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
7 d8 k, |' @$ g. U1 C7 g6 n5.39.217.77:88984.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇5 a: i! g( c( n2 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }( f. G* R; }7 S- h
手工墨魚麵         100g5.39.217.77:8898- v* H3 k: P6 k0 Y" K7 U( G* o
橄欖油         3大匙
( v' l- l( j8 {公仔箱論壇明蝦         7尾
( C, |- m- v& {公仔箱論壇西芹菜         2根公仔箱論壇9 I" e+ _! ?* q. Y+ e" I2 b
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb: t" I- O. c6 `; s4 P9 [
巴西里         1小把5.39.217.77:8898" V1 n, D- H0 x1 Y2 O' N5 ^
義大利綜合香料         少許
$ j( u4 a/ B& ]! ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐* K- i- K; a7 B0 l
雞粉         少許
3 j$ {: N1 e: |* D  N, x0 \- I) t1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc公仔箱論壇) r$ ^! ^( e/ O
麵粉         適量" P6 s$ I7 y- t/ f
蛋汁         1顆
$ D" e8 [  f, N麵包粉         少許5 t. K/ D0 n4 D6 Z) J
tvb now,tvbnow,bttvb) ^  B* Q2 a* ~; ]) g
【做　 法】
2 e4 D  s1 x/ H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.77:8898+ [* R7 G" {; H
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇4 ]. h0 f( A6 N. J
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
7 a* ?6 \# s8 a, @- V4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
0 o( J9 H5 d. k- D6 l* O5.39.217.77:88985.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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$ `# `! d* @' _! r3 l青豆培根車輪麵5.39.217.77:8898: l! O: a; s$ |! R/ H2 ^( E: `
【材　 料】
4 z3 O0 r; a1 A+ H車輪麵         180g
; ~6 ]% a1 l4 j; x$ @) `6 ~5.39.217.77:8898青豆仁         100g
7 K$ H0 g* m* p" W5 Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc$ R" W8 ?2 l& v# B2 K
奶油         30g
* I# {" |+ S* ^  [+ p/ X0 K洋蔥碎         50g公仔箱論壇, x4 f6 E: z; r; @* }
大蒜碎         30g公仔箱論壇8 X2 L0 L! l7 Q3 o8 J
培根碎         30g
7 K8 X: i; X+ j: l. X# N5.39.217.77:8898培根片         20g公仔箱論壇0 z0 ^: ~- {, x) R6 ^
橄欖油         適量
1 r: P4 @! o! V: \公仔箱論壇起司粉         適量
8 ^# k1 B# F8 p. J; S鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 ~0 c. p; Q8 {5 B
胡椒         適量
$ j- t3 Q# i( M& a5 F& W3 J$ G, u9 g! @
& d6 P, `7 p* R8 H- _5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇2 B! X8 N) n  C. P; ~4 ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
! Z9 r% W, J& w# ~( ?6 V2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
# q. Y% r2 o% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇! c, u& m  Q/ f$ z! k
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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; k, L3 L& b, a+ O- C3 O
檸香蝴蝶麵公仔箱論壇: @/ D6 S* `2 @* p+ n) ]8 M
【材　 料】
/ A1 r9 C7 r# }) ]公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
" i0 y3 W: P, e! l" B  X; H) x" ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g公仔箱論壇0 |6 B  l. P2 ^- ^. T3 L9 Y3 n
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) t6 n2 D, d8 L! W+ q3 _9 t6 y
檸檬         2顆
+ z; |9 P2 F2 D5 D; u0 m& Q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb. [3 }7 B* V& _  L) L, E4 p% b
起司粉         20g
4 q: w* @8 W* B# T5 y5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898' |0 h7 M& p$ Q2 c. }4 g% T
: l4 g! r! J  r! ^/ x3 Q
【做　 法】
/ q; a( Q+ X! b* d3 W1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。1 v: v" \  Z& n5 P! |# T* o
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l2 V1 y3 t; l) B, P9 x6 h
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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3 l9 ?4 N2 N8 M, Ftvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵
9 a  W8 l  F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, e- k+ Y5 E: V1 k% C螺旋麵         180g
% \$ k- O' g# W+ [tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: Y# `! l; ^6 X6 ^
白蘑菇         100g( {- ^6 ~3 o7 x5 W+ B' K; |
香菇         10g5.39.217.77:88983 _* c0 k8 I# O! X- x
大蒜碎         10g
( m! F' }1 n9 u0 D1 Q0 |  ~: V5.39.217.77:8898迷迭香         5g/ H" e9 ]  g, {. c7 p
橄欖油         25㏄5.39.217.77:8898/ p+ k9 G  P6 e3 V( u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- [: f8 O3 F) h" o; {
胡椒         少許
$ ?2 p6 Y) G. l4 @5.39.217.77:8898, g% N! k2 D  c/ A1 T) r
【做　 法】
3 O+ h& l9 G( R) A6 n# I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
( l+ }9 G4 K; U' B$ C( ]* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898: b5 E% `7 x0 ^$ G  W0 @8 q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
# x. J: J1 @& C' w# g! L公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

. J/ |  ^+ v( @8 k+ p9 `青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇2 j. B/ t8 c' k" D1 |% x
【材　 料】0 r' _$ ]' A0 R/ I9 Z6 T% |
A.手工義大利寬麵         100g
9 M  B, \8 ?8 Q) ~  k* |羊肉         100g( R5 B* f" i( z1 U# K5 D, c
橄欖油         1大匙
$ a+ Y2 Z" {8 d2 X. d5.39.217.77:8898B.橄欖油         1大匙
$ Z# k/ i" `7 Y9 u, u# c5 w5.39.217.77:8898洋蔥絲         20g5 \: K  N+ A$ m( W5 K' n. C+ Z$ i
西芹末         10g& [" s2 W$ m: d/ }* I3 @: p1 ]- n4 M/ ^
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. g' ~9 r. ?2 [) f
雞粉         少許
! }8 R- d; k0 A5 W% ~0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
6 }, N, |% O! d+ dtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
3 k/ t: B9 @' P( Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
1 M" B/ b1 p& ~8 h2 J九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ M8 S) B7 X4 E5 z# y' [9 b
松子         少許& j6 {" n8 L, W, {( R
西芹菜         1/2支
& t$ Z( U* z: Q" Rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇' i/ W! y& j4 E" s0 V8 K
橄欖油         1大匙5.39.217.77:88986 e6 U& U, ~# T) X- n1 [  b; Y- E; S

, p4 V9 s" F# A: F' N) B【做　 法】
# c6 W8 }9 ~  Z" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
/ o& W* y* T9 R) d2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
) e% [0 a1 m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
8 z+ M1 [7 d1 P& M& Z% O0 M# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。9 U+ S3 x4 ?4 r  a) I$ P
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

- b& l- D$ t% G1 v' Htvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
' s  m* P0 Y5 S, O) F, `: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! W4 o0 K/ S8 q5 l# |, n* v
A.水         350cc
) r& f4 L& m: I* d9 v5 }4 ?1 ~" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 [0 ^( ^/ P% S* j# I9 F
雞粉         1大匙
! @) U9 R8 s+ Y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙
. ~: Q9 _: c1 ]1 t4 X- f2 d3 ]$ o公仔箱論壇鮮奶         170cc
5 ~. W4 j2 S$ o7 Y% H* c: q: Y2 h2 @奶油         1/12磅
# ?, z9 Q; p8 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) Q: B# p2 _$ K5 e, M. q
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb) R; R1 e9 X4 Y% x: I4 ?  c
細扁麵         180g5 F& H, D  w8 x
洋蔥丁         1/6顆; k5 q6 N4 t; u( `. o. d1 W6 z
紅甜椒         1/4顆9 D$ ?, V# ^1 c3 b9 z3 j6 r
黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 w7 `7 F. C2 a. n$ _
花椰菜         2小朵  u: j8 `0 C/ f: e5 _: B& H
鮮奶油         180cc; }) v. c: Y0 e: h/ s
糖         1/3小匙
- l+ d7 ?0 K2 i/ |5.39.217.77:8898雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  N. m( H2 `* t
白酒         少許
4 `0 n: W" U8 m4 ~; otvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
9 k+ {2 s2 ^: O) H4 B9 e  m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量4 ?  `- q$ K+ k( [. Z2 U
奶油         少許3 X: o2 b  h0 H) {1 r5 _
5.39.217.77:8898. A/ n5 C! H$ [9 ]) C. r4 A
【做　 法】
9 Y. g' G- Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇, k) U  B1 C, C
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
8 j: M1 Z$ Q! U% X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
! W1 A" y& D0 K; w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

# t0 s8 q0 c: G
香蒜橄欖油麵
& G, R3 H% N9 d% n【材　 料】/ a7 C0 M3 ]$ I/ |$ c4 t
義大利麵         180g
. W- k1 U  D4 P; s4 f5 k橄欖油         適量
; c: ?% A! Z9 |5 N1 _tvb now,tvbnow,bttvb帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇7 z( [$ O2 Z0 {/ X: F! l3 Z
大蒜片         20g
+ \* n7 W+ T, T2 e' R公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
' ]* h& z# b3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g
3 B1 a; s2 X/ W, F$ t  Z. Ltvb now,tvbnow,bttvb; g  R3 c. h( G. i9 x: Q
【做　 法】公仔箱論壇9 ?4 r) ]9 W2 u4 Y8 b
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
$ M) R. b4 F- `& k# V2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: D1 H# t: Z$ X- P: D5 Z; I3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 {% j* X6 ]) N  t2 P
鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* W& _- o; Q7 _5 ?, a" W
【材　 料】& b2 L2 ~; ?8 c, n) H9 B
義大利麵         180g公仔箱論壇6 o9 c& v9 x, S# g. b
罐頭鮪魚         70g
+ {2 d, B7 [  q0 r5 c( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
, f/ ?" P: M, G: K蕃茄醬汁         3大匙
  L7 c4 y  R+ ]* Y  W( |4 a: N# S1 A5.39.217.77:8898大蒜碎         10g# r3 A1 G. I% x8 I3 y5 N0 h) G) Z- v
巴西里碎         10g
& j, x4 Q$ l1 @" x$ jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
' r  D' S  w. _- n0 H* U' U5.39.217.77:8898鹽         少許" H3 c  d# a6 U" s+ \" H1 I5 o
胡椒         少許
$ c* |9 c* I+ e5.39.217.77:8898
" q5 y$ V* W- E) Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! Q( \- j- \; o* z& c* J5.39.217.77:88981.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。2 S: r: x2 W% N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. \3 d3 O2 s9 Y5 x5 `4 `. d3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。