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, w4 e1 j; u% z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵 5 l$ p( i$ p5 F! `5 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ H2 U5 U, d6 }4 |7 ~7 G
蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 I2 N) L3 }9 ~
番紅花         0.05g
2 X  M7 g! W. m9 z" W1 o. t' c帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇4 p% Z4 |) _  o# y4 B
義大利風乾生火腿         10g* V: f. b# F% o3 {& @: W9 n
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇1 m  c4 l; a7 D% p9 v
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 D. f6 C! n
橄欖油         50㏄公仔箱論壇  Z  z% l: ?2 L4 ?
胡椒         少許
: s- z. m  N- Y0 N+ j( y4 n$ @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" w, I9 ~2 U% |  G# f; ?7 V( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ A4 D; V' {: Q# x
【做　 法】公仔箱論壇* n; L3 J7 s: u9 h- P
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。! N. H! |, o* b9 h: ?
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。8 c8 W6 v5 C, |2 X6 d
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
  f( X- Q2 v+ M5.39.217.77:88984.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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+ E$ N) u+ u" d2 O
義大利麵餃
$ U- }6 v8 U; V6 s! p5 W$ N. t公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 C3 a" D4 \9 m- S# b1 w
義大利麵餃         25個
1 ?$ X4 ^- f/ E/ W+ |. V鮮奶         100cc
+ M  [/ e6 h. s) Q2 V: j公仔箱論壇帕馬善起司         30g
3 o) a4 v/ {  i0 v0 k, r9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" b8 i" Q* A  o. e2 a胡椒         少許; O) }5 z3 D8 f: D* A+ |

- b: U5 j7 \! K6 S$ F7 |; E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; T. Q% k& t' w# }; C
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 j# Y5 F) G, P0 L% X; C( B1 r2 o
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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! j" d9 N7 e. N1 N1 P$ n+ etvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇5 {- I: K. ?! h) ?4 l6 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x+ a/ w8 A0 g% E9 a2 X$ o3 A
義大利麵         100g
0 B5 O" s3 Q6 R# U2 L# C1 y公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
7 k: ?7 x* p- I7 O  ~大蒜碎         1/2大匙
0 v  h% s) p8 ?/ o7 D' Q& r9 O, t5.39.217.77:8898新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; C- h& a: g+ x1 k" q
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: H" o' A3 ]0 D  M- M" g
橄欖油         3大匙
3 I8 w, K' Z4 ]1 v4 G. E公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙5.39.217.77:8898! i, i! Z  M) X! K+ T$ p, K
鹽         少許
, l! S$ v7 e2 p5 h5.39.217.77:8898水         少許
# U- P6 ~: y# L2 `4 ~5 J; D9 D+ U5.39.217.77:8898, _' V6 ~) R6 J& |4 c! E
【做　 法】
: M7 U) M# O/ n' V/ `+ Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77:88982 V4 g7 z, z1 L* W0 ]
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t5 }6 ~3 \1 O( Q
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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' ^8 L" v* W" L& ]
香辣海鮮麵2 J$ \, O+ B6 X0 d6 E
【材　 料】
6 g+ @. Y! q6 Y" A8 S5.39.217.77:8898義大利麵         120g
  n% ]2 L) \" D5.39.217.77:8898新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" G2 m* ^2 [" k" }. K
烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb) K: o+ m, X. R5 T5 Y
明蝦         30g
) a7 \; C& ?2 t! Z  w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
9 ]6 Z, Y' c6 q: u8 U" m公仔箱論壇辣椒切小段         10g
) C1 q. n! j' i- L. L/ etvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g, c. \& x( H9 K: n% n+ T( x2 }
橄欖油         適量: L9 O$ t8 X; \  W! C
鹽         少許5 }3 r" K) W$ u$ G

$ _% V6 O) `/ J$ E6 i, M! D5.39.217.77:8898【做　 法】
! [: U* @  [5 `+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 e% `; b9 a7 v9 \: s; M- ~公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇; N& N9 b* x9 W( P
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。% F; H; o! n  G9 Y) K
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, w8 p6 a- s1 `. p4 e7 H
鵝肝雞肉麵0 f; B" p% J! h* H& f
【材　 料】; d6 w9 q' P- \" W' {. n
義大利麵     120g
7 b/ U8 J% k7 j: z8 y. |+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100g
  t: x9 ^& h) L4 ?3 h+ \2 ?tvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.77:88986 f  h9 G) }9 f; k
洋蔥丁     20g
  `% n* ^9 t2 d) x$ c- |6 a3 _* p公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g
* a% ^) L( j" I, Y, k' {6 R5.39.217.77:8898鮮奶油     40g
; ^4 H+ q0 e8 K$ L5 Q公仔箱論壇大蒜末     40g
0 z5 E& V3 {/ y5 o4 a# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
& T4 j5 N" @% C- {* i% h9 A5.39.217.77:8898巴西里末     少許4 y1 Y  v' |8 u$ X; Y+ P! K5 T
太白粉     適量
# w6 V3 e7 {. E7 X7 v+ U# Z) }! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% x- }: @! Y# v: j% m
橄欖油     適量
8 |5 M9 r3 f7 L1 [4 D% Y( U5.39.217.77:8898
# W: x* j# M5 A& i【做　 法】公仔箱論壇! c( q3 n( k. x0 k8 a
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。# F0 L" O# ]& @* ]4 r
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
$ v6 m" C) u( I9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇" E( A2 [; ^" _
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇/ D( X/ t( s( e" H5 H5 U" y2 w7 d
義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M8 H: m- C9 Y; B* A# l
【材　 料】
5 x( h3 A- e7 A; e! X8 x  Z5.39.217.77:8898菠菜麵         150g
. X. I0 N! f  x* C公仔箱論壇蛤蜊         300g
  O  Z% O2 U- {9 X) b  d( J* {% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
1 s/ F* e( i2 @+ t8 E9 v洋蔥末         10g公仔箱論壇% l8 _; }8 t5 `- z) y
帕馬善起司絲         20g
7 X2 V+ }, z: p+ \4 E8 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄公仔箱論壇' F/ v5 q* v, l# {
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ e8 F7 ~7 Y4 L0 i
橄欖油         適量5.39.217.77:88983 f  e- b4 ]" U8 i1 O6 m% y: @" ~; v# A
巴西里末         少許5.39.217.77:88989 m6 ^2 L  \$ s" a, b
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ F; r  C, v8 `9 x
鹽         少許
8 u( T% R1 \$ h4 V% e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 k) ]" d- f8 L, C1 O  s, W
【做　 法】
  x, {; X, W- O' d) u" {1 v6 k公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。' ~  ]- V9 l7 r6 r+ x& `2 P& Z& B' T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" w' N$ Q0 B- N8 R% T& X. Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 a, Q" l( d. B, l9 A. R" M% i4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
" h0 p  t0 y3 z" A0 F5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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1 `$ b0 t, U. N4 E% H& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.77:88980 E1 ^4 _: x* g2 a* j7 v2 w& a* s) R9 `
【材　 料】
) S+ q8 m/ X. H# X$ F' ~$ Gtvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
- F6 r! ~& O9 n5 h- j5.39.217.77:8898蝦菇         2隻
$ @3 |8 C# K# Itvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g5.39.217.77:88988 C9 u( d0 ~# [9 Q! @' r
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w) i. _% \4 ?9 u& t4 T' \3 y4 J
蒜末         少許公仔箱論壇) W+ [9 M- S' p, }2 A
雞粉         少許! s2 p0 _( n0 m) U5 m
黑胡椒         少許$ G& g0 C, q2 C
白酒         1/2匙
5 F! |* u0 m" }3 u; {% m5.39.217.77:8898麵粉         少許公仔箱論壇$ N6 u- D1 T/ K6 F: e7 q% x/ R0 \3 |
9 ]1 C( z: E2 @8 X3 C
【做　 法】
( Z: _* j5 X5 D8 ^6 O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇- e& {8 |5 E/ z! Q7 H" |; a1 z
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。/ k# E& g; c; W! Y6 ]0 p5 k
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。2 M9 t/ G5 G+ a
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇. Z6 h' i& _1 s$ Q1 {2 Q* o* k9 m
尼斯明蝦黑寬麵5.39.217.77:88988 ~) V( V" c6 k
【材　 料】公仔箱論壇2 O+ x1 S( [9 E6 c9 V9 i
手工墨魚麵         100g公仔箱論壇' P6 `) V! s1 a7 p
橄欖油         3大匙
6 A+ L% i) m% ?# o" y% m5.39.217.77:8898明蝦         7尾
7 t) y. _- E5 B! y5.39.217.77:8898西芹菜         2根
3 C1 {9 [' c$ \+ F5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1根
1 v( G# r! i% I7 f* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
& `2 N" c) W! s8 B公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
6 Z  e% ]# V9 K: _" Z+ r$ A公仔箱論壇蕃茄糊         1罐, G$ i9 z- l8 i' C
雞粉         少許公仔箱論壇, m, |2 z' j9 h& E4 z
白酒         5cc
, Y: e2 R2 Y, R5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量' a# P, ~0 ]% [1 @2 y9 R6 f5 J0 p
蛋汁         1顆
4 m9 z& s9 Y7 L" c) h) b5.39.217.77:8898麵包粉         少許6 [2 W9 y3 ]6 Z. R" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% m4 n& C. @% A9 u% p/ z
【做　 法】
+ ^# U: N5 K: x7 u& P# v; R公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N: v4 j* ]8 }  h6 [
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。9 Q2 o# M" B. E2 U
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。7 f. k/ |2 g6 a# P( A- ^
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇$ t, e4 Z9 O# Z; W( v
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5.39.217.77:8898; t0 U: t) }: c& [" k! [
青豆培根車輪麵- `$ Q+ E  v& Q
【材　 料】
/ H; I# p/ m1 b& n! ^8 R. r/ p8 u車輪麵         180g
2 f. |, f5 v" H. e8 K7 d  N青豆仁         100g0 a4 Q" M5 x/ i; P, M
雞高湯         50cc
2 \! g  h  A3 i+ R$ |公仔箱論壇奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 C6 l! Z, n- P4 D7 A3 ?! k, d
洋蔥碎         50g
" }$ v; {$ q2 p: x- {大蒜碎         30g, D6 J0 ]( V: P) C
培根碎         30g( V8 u1 ~7 C& e8 F4 G
培根片         20g
5 v% z% {. q' z. q4 N橄欖油         適量
+ i& E3 A4 l0 R0 P1 w. B. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 P( c+ J( R" z* a0 ?* s  p
鹽         適量
2 K$ S  c+ E+ l7 B0 ?' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
. e# ]8 P6 w. T8 j3 P
3 x; D5 b+ O# e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& X9 ^9 i$ K1 T9 X1 x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5.39.217.77:88989 ?% z( C8 |$ R( g! j
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。/ f2 Z7 i+ u4 e) O4 ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 |* ^) d  D& c" n  J1 l5.39.217.77:88984.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇, Z; d9 p$ ?* i* P
檸香蝴蝶麵
7 L" o# ~. u! Z0 Y4 ]- \2 D公仔箱論壇【材　 料】
# A6 N. e7 G: L  `- v3 `公仔箱論壇蝴蝶麵         180g5.39.217.77:8898. C* ~: |. e1 z$ }, C+ q
洋蔥碎         30g
" G  y* |! I& _, h" o% y  W5.39.217.77:8898橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 e' [2 g1 d7 y
檸檬         2顆2 ?( E: y# b9 ~$ s9 X% G
黑胡椒粉         5g5.39.217.77:8898# ?: J" w4 k' F- r+ Y
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% P; j$ X4 m/ X* h2 x
鹽         少許
5 E7 f, Z) t' W8 T- O$ f0 k2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 K2 W, b+ G. W& A$ c8 C5 N
【做　 法】6 s0 }+ p7 X/ ?! e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.77:88984 n/ S! n8 c. ]3 {. y
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇# e8 k* B$ ~7 @3 j
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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# b7 T& x  r$ N" z8 G2 z( X" y3 ]6 N( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
, X* w! h( e/ C/ d0 `' M【材　 料】公仔箱論壇) r# j. m9 ^( k3 Q+ k1 l; A
螺旋麵         180g( Q' J0 m* e* _3 T2 g5 j
青豆仁         30g6 h) t! V, g) e0 u
白蘑菇         100g5.39.217.77:8898! [: x+ |( Z3 d1 @# g8 A+ d: |$ x
香菇         10g
+ v6 f3 M3 _( [$ z- l3 d5.39.217.77:8898大蒜碎         10g5 w0 Y+ h7 O+ i  V. T$ S
迷迭香         5g
8 R1 W% f7 \% ]* Q: z9 Z  etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄. f) {+ D: Q; b* p, d
鹽         少許
; z- v1 U, ~# F( h3 K6 w: ^公仔箱論壇胡椒         少許
" b7 v% l; e% g. f+ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 v# r* l; O8 e' j* U: T) l
【做　 法】
) e! I( L. r, O/ I" d1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇/ n0 \/ ^8 k; j/ r/ t# d5 t( O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% |, t8 ~6 M' @5 j. v1 n* q: \8 M
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
6 ^% N5 @: y0 x! j# Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵
9 r' a! E# H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( Y( u. ?" y! U
A.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇: c4 y. a# g/ c7 E
羊肉         100g
; N3 l! W( u1 U橄欖油         1大匙
2 t; D8 y: t5 M+ @公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙
: S) o+ v8 ?, E- e公仔箱論壇洋蔥絲         20g
4 ^' Y/ ~" G* ^/ r. f5 H公仔箱論壇西芹末         10g" e% X. B( _0 @( M  ?. K
黑胡椒         少許公仔箱論壇% }* s4 r; Z* J
雞粉         少許
2 ^! K3 m7 K, Q6 z義大利綜合香         少許
5 [; i/ r5 h/ ^7 MC.蒜頭         2顆
( ]5 D  U2 p+ J公仔箱論壇巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb) Y" e3 E  t  k9 I7 Y  Y
九層塔         1/2小把公仔箱論壇8 l8 S  V4 {( M2 X% k
松子         少許
( B9 y& Z, D, C/ @$ |! \* E西芹菜         1/2支5.39.217.77:8898, m) a0 D+ t' B$ ?8 X' C3 L% [0 Z" N$ L
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb" L0 g0 q! T$ a6 z, ]! i: d/ H
橄欖油         1大匙
! S) @: p$ U8 }* F  x3 Y6 [, s$ u: D3 [- t" C: K  y4 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  O4 S8 P0 K( b; Z" F. q, p" b
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
7 z  o9 \, K/ Y* e( Z2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
9 E4 X# a& `" f' u& {' @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
3 ^* r4 \; x8 ]3 |7 W: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
( Y. n$ S3 S) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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. p1 n! d, r, i* x3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵  e8 E1 `+ z$ Z
【材　 料】
4 z* D; T3 L* {2 kA.水         350cc
2 ^2 p; ]( `8 H" U糖         1大匙5.39.217.77:88989 m, j1 ~7 g( R2 C$ s
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {$ j& D0 `3 B0 X- y
鹽         2/3大匙
9 m! t) J8 ]% S9 \- m  P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
/ c7 k. [9 Z" b0 ?" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
4 f2 [, }% S5 _  j7 _5.39.217.77:8898麵粉水         1碗, ^1 q. s/ L1 \: M; D9 V
B.煙燻鮭魚片         80g; B7 n+ S+ m- ~- d0 w* l8 [0 c3 H
細扁麵         180g
6 H4 t5 R& S% T6 ?公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ M& U5 W- a. d
紅甜椒         1/4顆
- d! @% b$ e& r6 O9 J) e; Z3 h+ B黃甜椒         1/4顆1 J3 D! @3 [: E. N1 A  F
花椰菜         2小朵
5 N: M, E6 s9 K% |1 p鮮奶油         180cc" Y" H* s+ L3 R4 n3 H9 R2 Z, T( P
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D- P+ K" P3 P6 i
雞粉         1/3小匙
2 b' r6 x6 O4 k白酒         少許
  y3 u0 D1 t) C7 y& \. ~魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb* p7 {8 f% f- o: i# }+ y
橄欖油         適量
2 B8 r; k- n& t1 e: D奶油         少許$ j& C9 e8 n: [/ m

' `& k! c0 U1 c8 v, H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898( v4 S+ o( y6 \. c$ l
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。6 z& \# q6 `& ~! w, K7 \/ F& {
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
2 x% y. ^/ U6 q: ~3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 u+ v0 I3 \0 Y7 V: T' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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+ C! j8 \; O. h公仔箱論壇香蒜橄欖油麵公仔箱論壇9 Z# O- k9 M- B
【材　 料】公仔箱論壇- c' s" \* N7 D( ~  j6 e8 S+ U
義大利麵         180g
' V- ]9 {! y' o5 K& a橄欖油         適量
9 I, {' R3 e- F: g* i3 g% @  a- H公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆5.39.217.77:8898* Z) z( m( a! l" D9 i# w8 Y
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" U+ t: y+ k- j: q7 ~5 p! z
黑胡椒粉         5g
+ T9 ]% N, ^; g- ^義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇' s& v2 i: e$ |7 `& f

( B6 T& X( t8 d" |公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" v( P! b! u" u$ a# q. a
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M! {9 t' k  f/ N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( g- ?, f0 C' c) V7 [! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

+ _" Z. m, _5 R* ~" k/ r' itvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵
# t( I' ]- z8 R【材　 料】7 r! ]( Y% Z, D" T9 f
義大利麵         180g; p. ]! @& p( k& _! z" Z
罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 P6 X6 f5 s' h, h; j% H9 g  S
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" o6 o9 E5 U" ]  v7 v; U9 ?
蕃茄醬汁         3大匙: Z4 M8 O$ i6 c
大蒜碎         10g5.39.217.77:88988 _; w3 P9 [! v
巴西里碎         10g
) t* @  X2 W( t$ n6 U, d橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898+ s' g" b- Z3 E7 |! [, k1 S+ r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; e! n" U& U$ ~# w8 |
胡椒         少許8 U( F% c$ O: P- J; `6 o8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! e/ b( t7 G+ w% F" T1 C" i
【做　 法】
2 q4 \% c/ U0 k4 ]; f- `1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
$ I5 B3 B: U; a7 m8 [2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898. B' _. d  ^+ w: p3 M: n4 v% G
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。