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公仔箱論壇7 ]* z  K, w* y; @
紅花起司蝴蝶麵
9 J' k* |* N7 C! ^. c* W  P7 a公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898! b6 v, B) f! C& }: g* I' u* K
蝴蝶麵         150g
% w# W( R% b1 f5 U) D# u8 ]  ~5 {* a番紅花         0.05g" I* W' {3 D* [9 z
帕馬森起司粉         少量5.39.217.77:8898& s$ o4 U+ s0 `' X
義大利風乾生火腿         10g
0 z3 i( w( V, p$ y/ x鮮奶油         100㏄
9 E- V: D* w% @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄# A9 C8 k" `8 A7 w  ]3 N5 _4 c+ p+ z
橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Z; @) Y2 _3 K: y) A& w8 n2 k6 \
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( b9 u: E) }" B! P0 s( |" B! S0 t: W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# b$ _- V' E: d2 w2 T7 T

, t/ k+ ?* E' a5.39.217.77:8898【做　 法】
( K3 E# a2 _. n3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
7 |& w+ L, o" V2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb) O. \* a$ Y  d% D. u
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
* l9 m/ L2 Z3 P0 v6 s4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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2 B* L# M/ G+ Q: [7 B+ ?3 {. |義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 }! D. ~7 j7 u4 J9 o3 l* A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ t' m% x1 B/ k2 `- V# Q
義大利麵餃         25個
6 Q1 I( J5 S* y7 z鮮奶         100cc
: y$ j3 }& b* u: n2 n帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb& N* u, W: u" O: ~5 X6 C
鹽         少許- j- A! n0 j: @7 t# N( a
胡椒         少許公仔箱論壇8 {% k1 G8 Q! g0 C8 _1 K  d

- ?6 t' `' o+ P8 u( D! U' s5.39.217.77:8898【做　 法】
& b7 P/ J9 G# Y2 Y& A% N1 ^* F9 Z公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇  @& h; L5 q9 \7 O% z1 G% N) F) T2 j
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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2 u7 Z6 f& }- H. N' S# v7 t5.39.217.77:8898茄汁龍蝦義大利麵
7 ?+ I% W: @/ @% E* _3 i. W4 y【材　 料】
* f, o( @) `( {: F6 Etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g/ R6 c( G1 `( m- X, @) j
龍蝦         1/2隻
% g/ f- E$ G" z$ m, \7 |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙, x2 |1 H* {, {; G& z% P, K
新鮮辣椒碎         少許
8 s5 i( f( }+ \- U# q' L. p8 c1 F公仔箱論壇白酒         5大匙5.39.217.77:8898! N3 v. ?( I8 M1 ~
橄欖油         3大匙" Q: [3 n( J4 K5 P( i
蕃茄碎         4大匙
" R+ _* N% k+ y; p% D7 t( D鹽         少許9 X- M5 f6 z, d/ J. P
水         少許3 h- b. h6 D( m0 ^

* m8 Y. }+ C- m5 w/ P, {【做　 法】公仔箱論壇0 t; L6 Q9 F# K6 N7 u# J- }
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
& M5 q" Q9 r) H9 N& c+ _$ ]公仔箱論壇2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 _) c5 A4 m
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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1 U& @% c8 x- {+ F/ d6 c0 W0 F
香辣海鮮麵
" C( i$ ^. b# J9 L5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇" x( L' H5 _# K: s4 I9 ~4 f/ p
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb+ i2 s" J- F# E  R1 l
新鮮干貝         40g5.39.217.77:8898! h1 s  K: p& a2 j  b6 P: ~
烏賊         100g" ?, n! B, H/ K2 a/ A+ [9 Y
明蝦         30g
2 l  R$ D) T! P- _大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb, `! f4 O1 T8 t9 R: g
辣椒切小段         10g& O8 I" Z4 q3 i' I- M, a
巴西里末         10g2 R, M0 n. ~4 E* h- `
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- J+ m2 s" n
鹽         少許公仔箱論壇+ M* _; ^6 @+ B- i/ k( O2 r7 H; W

  N8 L) {8 q9 x2 e- v; L2 X【做　 法】
0 D* T7 I, M7 x! {# U- S  k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
; x/ J) W* `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
5 ?; A/ C+ k. C公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' }3 N- G  ^+ o/ Y5 h4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 `6 @# O. _5 k" M: Q
鵝肝雞肉麵( @% C: D! R6 b- a" @
【材　 料】$ h9 `# b; ~6 F% ?8 g
義大利麵     120g
: k8 l+ M9 G' r$ O" y3 B5.39.217.77:8898雞胸肉     100g
  z1 m4 x& F5 @! V% v+ H5.39.217.77:8898法國進口鵝肝醬片     20g9 {) R" s6 a- c5 ?2 y" V
洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb& f% g9 e: Y+ l* N6 h. e  d, X
黑胡椒醬     2400g9 @9 a! ]  p; a- t* @
鮮奶油     40g
5 R+ F9 A* {. C5.39.217.77:8898大蒜末     40g
# S6 M7 ], N9 I: b* ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 E$ O8 L1 ~1 a$ @) r( C1 A
巴西里末     少許
. n! |  G7 O) W8 h, N5 B0 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量
( n' a$ V6 T' F; _) V$ y& @鹽     少許
( w1 X: X3 h& l0 W3 @, {, V橄欖油     適量5.39.217.77:88987 J: j* |1 }: y8 W* I

0 l% f0 [7 t+ G! P- Z【做　 法】
; l2 L4 x  d8 x3 \+ `公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇$ U# `5 G* i' _, H6 N9 B. S
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
( W: H" U1 o- f8 [! U6 T1 j# G3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。# `% b$ P$ q( e9 I) o: u: j
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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' L" n: I7 ]3 z) F0 jtvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
# t& W. u  I% k) E; N8 z7 i5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ ~0 x- r' ?  V/ Y+ x0 p
菠菜麵         150g
/ }8 @' H. j1 n& q( `: Q) a! ~6 N: r蛤蜊         300g
$ r1 ^$ |: m7 A" Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
  U" K' `8 p; H$ R. I' x洋蔥末         10g
7 ^; y. x1 j$ ~2 W. R+ Vtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( O3 S& A6 \/ i1 ]' n7 O5 Y
鮮奶油         20㏄/ c+ x9 N* l+ E: x
白酒         30㏄公仔箱論壇2 t! ^7 R, t# h: ?
橄欖油         適量
# c* F  ~. k( N7 Q5 k+ E* j巴西里末         少許5.39.217.77:8898% W- g# b8 U- L$ B
起司粉         少許' `  n: T/ {, g6 S4 n" M# |& o
鹽         少許# a( E8 H# @% v# b# A' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( F' }6 d" b! q/ |" e
【做　 法】7 E/ p! D6 w: f6 {# o$ E" E7 Q
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.77:8898  H: w# u( j+ s6 K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ c  q9 g% Z( a, x2 p( ^, q+ }5.39.217.77:88983.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898. g! U" T3 d* [( G) E6 B+ i7 V% j
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇3 d& J. D/ y3 o
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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' {; f3 Q/ C7 |  }牛肝菌蝦菇香料寬麵 ; \5 f0 k0 g, h/ P
【材　 料】
; F% s2 U' g: {; ^2 j乾牛肝菌         少許5.39.217.77:88988 |6 n. y9 Z" f" _3 T* }5 |" M! w
蝦菇         2隻5.39.217.77:8898* l6 |! q9 U1 f0 ~4 S( V) L
香料寬麵         100g
: F7 e7 e  \/ O/ I6 [  D$ N橄欖油         2大匙
# {, O, t, I' W公仔箱論壇蒜末         少許5.39.217.77:88984 V' E& q# j( I# K4 S  X/ p3 ~/ f
雞粉         少許
, [. N# r% Q1 \/ p! H+ U5.39.217.77:8898黑胡椒         少許
9 ]) G; r% N* _白酒         1/2匙$ l: G3 b. R* S# C
麵粉         少許4 A( y; l6 P2 Q5 E
5.39.217.77:8898* V! n; H/ F& k- V/ D, x: @
【做　 法】
) }' M, Q, p3 `# l& i1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
& V0 P  q; a, Q0 G5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m3 u' w- X- T7 j. ?' x
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
4 ~4 h1 D! q  ~! ^; p4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇6 Q& _8 Q- @5 \( [1 ]) B
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇- o, S' R/ s( j9 K& H* Q+ W
【材　 料】
, \- p5 v$ u4 c! q4 N0 Z公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
2 X+ G" w3 i3 H- x公仔箱論壇橄欖油         3大匙
6 Q1 l' a7 Y9 r+ N# W2 a& P明蝦         7尾
  D; h# Z# H6 l+ x公仔箱論壇西芹菜         2根
3 s! B, e  h1 I" O紅蘿蔔         1根
4 A4 T  f: r0 k2 K$ }- f公仔箱論壇巴西里         1小把
# U& v/ f/ H/ i4 g義大利綜合香料         少許
" u9 @+ |. f4 b蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% I8 h0 n  ]" O& g4 I! C& g
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. V, j6 T0 [. u6 ?2 q" b7 V
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb9 {2 Q- u6 x0 ~1 L- C- y, J
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 W6 o. j! N5 i0 G
蛋汁         1顆
" `; w* B9 N4 F. p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許公仔箱論壇  l" L( G; m; ]8 R& O- U

  ]" w$ ]5 \, g$ M0 }【做　 法】
( d$ N# ~: w7 F公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
' N* W6 h4 X, t/ P# D5 `2 b, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
' ^$ [2 u4 J* J$ M" }3 m3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。5.39.217.77:88986 `1 l! N. ^: w0 }, F. L
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M0 I" ~$ Q+ _, p
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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' A) c7 y5 D5 q" {, I" t青豆培根車輪麵
, G# [+ m$ O. W; z. x3 D! y1 m【材　 料】
) ?# H% y* o4 \- b8 r& ]車輪麵         180g
7 X1 s2 o- t( y$ P6 h# `tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g% u7 s. x9 _* k0 W! c
雞高湯         50cc
0 \4 V3 m2 c, ?# U9 v奶油         30g
& |1 P( t& K- k洋蔥碎         50g" j" J9 h7 s  U5 Z
大蒜碎         30g
7 @5 U; o# k+ E培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb, M' [5 U" y- |8 T+ @' u4 Q( C' H
培根片         20g
1 a1 C6 o( j! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
  m$ S. j& [7 S0 _; Z* F' x起司粉         適量
$ ?1 x' Y( c) n  {公仔箱論壇鹽         適量* x  T1 [6 O1 `9 C/ t% Q- F2 Q
胡椒         適量
8 |, [( ]8 Z+ u; r6 ^5 E公仔箱論壇1 x- ?0 M, J1 X+ r/ F7 f
【做　 法】
6 _: N% i0 _; y公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。- H' }% w. j; o) R) K
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G, x* a' u  l6 S5 ?& D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 i3 x2 z7 ]5 L& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇, n9 f) _; t. j
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j  ~+ |. D9 Z5 p9 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: t; p: A9 E% Z3 L9 P
蝴蝶麵         180g
$ z0 E3 {3 Z; G+ S公仔箱論壇洋蔥碎         30g6 H3 c9 h) s5 b% h4 c
橄欖油         30㏄公仔箱論壇, ~5 c. s  R' x& a
檸檬         2顆5.39.217.77:8898" s: h/ |: {5 k1 o! m( n
黑胡椒粉         5g
) t* l% C" g6 n/ l+ S0 M8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20g
% ?8 k  G2 X0 [+ ]9 A0 b  M# G# B+ y: gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* l, ^$ W4 ]& w+ m: }1 y
1 c) g; b; O' _/ V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: Y' b; h" _( V" `, m
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
4 G' B3 B/ P& b) Z5.39.217.77:88982.檸檬切開，榨汁備用。
6 F, L4 M/ Z- X: [0 \3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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2 R) E, z: M7 X青豆蘑菇螺旋麵
! v  l/ M: y. [$ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& H3 @: o3 `0 f2 o+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g5 G" J9 r4 t7 \: y; O. X. Y/ d
青豆仁         30g
9 M! }: m3 ^8 d( E3 v白蘑菇         100g
( x# \8 q* o' ^% ~" {* e! G0 L5 Z5.39.217.77:8898香菇         10g4 C3 F5 E% {, w
大蒜碎         10g
! j& \5 u" X; z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
  [1 |$ F, I6 e! s- W7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄5.39.217.77:88988 n. Y: D5 ?4 c! z
鹽         少許5.39.217.77:8898- n9 g# f1 B) c4 H4 U" j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' h( V( ^) p! G8 B0 O! R

) A/ l8 Y# R7 |' N$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; G6 I* X2 }& r, J- \
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。5.39.217.77:8898- J/ Y4 |& _0 O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。, c3 d" `# c" H2 L
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y" g; m0 ^- P
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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* M3 ]5 @9 ~0 _4 j- u2 P; ?( _5.39.217.77:8898青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb' X" s. l; U% x3 @  l2 J
【材　 料】+ c3 b2 k5 Y( U7 w7 u/ _
A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb! n+ F6 K" Q: ], O
羊肉         100g5.39.217.77:88983 z( J( ]3 d* b, u$ F+ K8 [0 K
橄欖油         1大匙# m( ^  G% P' g3 _" c/ i3 y) Z4 I* D
B.橄欖油         1大匙
+ u4 _, ^$ H) q1 U: b( H洋蔥絲         20g
* w" N0 Y7 N1 h7 g2 w9 C% d2 J公仔箱論壇西芹末         10g
3 ]! o6 K* h6 d, \2 c) B; x黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# I3 o& j4 q7 f
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) ]$ A1 r# @( r: p
義大利綜合香         少許
6 R+ N! T# W' Y公仔箱論壇C.蒜頭         2顆; X) N8 n6 p5 H6 f. s2 t% b1 s
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: @7 ~8 J( m* {2 J! x6 N
九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb$ n  `/ \; v$ F, `+ T8 m
松子         少許
% {! D+ `' N9 n8 W; e" B西芹菜         1/2支+ C8 J) a$ `: t2 u) k5 l
莫札雷拉起司         少許
: H  D0 s: p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:88985 I7 |9 n' X0 ?# e7 M. f2 c  U1 A

/ }+ W$ f' `+ O) G3 E2 |1 f【做　 法】
0 ^! o9 b6 D4 g. Q' e1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
+ r& ]2 n6 l' m; h, p! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
. g4 q- u! m; z% z- T# p公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
& L: d3 h' r# D) C) I( ~- Ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* a& k$ C; ]
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 }) m8 H6 r, g  m0 R
煙燻鮭魚奶油細扁麵
: p9 T' ^/ D# ^% w! v) ~5.39.217.77:8898【材　 料】
, j, |; v; s% j- F- W4 ?1 SA.水         350cc
2 K% x' q* c; x& M公仔箱論壇糖         1大匙5.39.217.77:88987 A( s; |) y& b7 d
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g3 R8 i( O) u8 {5 }8 u+ g5 L
鹽         2/3大匙' S+ A3 W9 _3 h6 e2 v
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; T* z: U! X9 J
奶油         1/12磅
, `* H: L5 h5 D( {麵粉水         1碗
$ ]3 J3 F0 ~1 {+ x9 Z  @0 W+ UB.煙燻鮭魚片         80g
: L3 c% I# I3 R1 s9 htvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g, c: _! B2 v. a4 M% i. w
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb* a+ i, y, p8 ^3 p3 y
紅甜椒         1/4顆5.39.217.77:8898/ U& y5 M/ u$ O/ a8 L# w& k& n
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇" Y3 ]' h  z  `' D9 W: p* l) c
花椰菜         2小朵
# C  L' t. d) Q% T鮮奶油         180cc! E! B! {* [8 i, Z- {
糖         1/3小匙
. y  k! b% `* d雞粉         1/3小匙
, }0 @! c5 d2 C& y& P+ [' {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.77:8898- ]  Y8 }* W$ w+ a' k
魚高湯         60cc7 {, A& h* ^: _$ J
橄欖油         適量
0 M- t5 l; @2 z7 G: P$ D8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
" r( c2 C- f* ^* C$ b$ ~; s公仔箱論壇& X( B$ A5 K8 y0 d& U5 j
【做　 法】
! ]! D3 c4 N" q- g: l5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.77:88987 p% |$ F! d4 c) J  O* B
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 i) j5 Q4 |
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。! X6 R' w, `5 n3 T5 R' a, R- t; @
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

4 ~. |! P# L1 n- E! {% d香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ U/ r2 p- D0 V6 H$ Z5 M
【材　 料】
2 ]8 W& r# D/ }! a% `3 J5 K公仔箱論壇義大利麵         180g/ L$ k: B  n, c/ V2 b9 T
橄欖油         適量
0 [7 Q0 Q+ u* @2 Q5.39.217.77:8898帶皮大蒜         2顆5 c: U" Q) z# C5 D
大蒜片         20g5.39.217.77:88982 ^/ ?! a! Z% K
黑胡椒粉         5g
1 e: \4 i, I* a0 W6 d公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g9 \) h4 `$ s. I9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; `( l# Z9 s
【做　 法】
9 X9 T: v7 l3 e0 Z6 ?1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
+ l" p5 B0 n% m5 [2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。% P  q# V# m. r1 _/ }1 q
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

9 g/ j9 `* r7 v: @9 t# V公仔箱論壇鮪魚番茄麵5.39.217.77:8898$ h0 e/ ]. @0 Q* ?  T
【材　 料】( U; j* Z. N: V4 a# U) `! E  e& w
義大利麵         180g
1 o* w8 G( F, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70g
1 ]1 e- }: X( v公仔箱論壇蕃茄         1顆
! x3 z* o7 N% _1 S6 ~蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k) S0 O/ O9 D
大蒜碎         10g& \& M: A6 j4 t
巴西里碎         10g
! r3 L. R: [3 N7 T$ Z  L橄欖油         20㏄
) n7 _6 C. U: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% z0 w1 O+ R, ~& y8 k7 R# q. M5.39.217.77:8898胡椒         少許
; {0 B& m) v0 D0 S3 |# U0 T4 e3 {* [; a" n" S( v: A  x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% c. t( m  N+ N
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。公仔箱論壇% ]5 s2 C6 s& M; a( B9 Z& E! b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  k: |7 E( l) G: }# g/ N
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。