BeiDouChef

+ i3 B& M( t9 ]- Z" Htvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# ?& i" S6 q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 t8 Z+ S/ S/ ]' |9 M
蝴蝶麵         150g. _- B+ V) Z; I0 k+ P
番紅花         0.05g
, }: [$ d% `8 p  ]0 E帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb6 o# ~& F: u3 o1 Y) H/ `
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇- \% ?/ A+ a6 v
鮮奶油         100㏄
! m1 P# p$ v' @: C公仔箱論壇雞高湯         100㏄5 M- S' ^: B+ b: T
橄欖油         50㏄5.39.217.77:88988 j  t) Z3 U+ }+ d  Q6 C& Z/ c
胡椒         少許
8 q7 t$ ~4 {6 ^* c8 ~. y公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:88985 g; A/ |$ }% J, G! v2 O# b0 F
公仔箱論壇& b4 N6 P% l! S4 ^# H2 a, M
【做　 法】
! m6 r& u7 X% J" `) b1 z# u8 ?5.39.217.77:88981.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
& {8 w7 W- d- k8 b# X* B/ c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
$ w" X" _0 I9 F+ E5 l) h2 i3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇% G( X* S* c) \: d. S9 g$ m0 |; p
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 {2 L/ A/ `# z6 }; e7 g
義大利麵餃0 f, y) C' ^8 c: E( C) ?5 I$ h
【材　 料】
1 |: c" P4 K4 q# G- Q$ k* E義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb( Q* d0 {) K* f- K9 z' ]9 _
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 P1 r) L/ e7 A; ]
帕馬善起司         30g
2 l+ ?$ e% r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: O3 x" x" G) E
胡椒         少許
, d' q, |+ B& T6 [1 h' X% [1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 e. `$ C' Y9 R
【做　 法】
# h8 [( R: Y! K+ [9 w公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb- f% T( m. c1 D" [
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* W  N/ [4 s! N( X( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇  b) p3 ^) h" X3 X
【材　 料】
, V* @, D9 z1 i  |% Y1 E義大利麵         100g
+ |8 A. n  _: S6 D龍蝦         1/2隻公仔箱論壇# O7 b4 {/ u8 Q- a
大蒜碎         1/2大匙
/ R9 b8 l* O0 D; b! j公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許% ~- q2 C( f( J
白酒         5大匙
' ~) `# L$ m, A$ O公仔箱論壇橄欖油         3大匙
5 K4 |. |) v8 Y3 X; Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙0 E  f, S" e6 i: Y6 O  m
鹽         少許5.39.217.77:88980 Z% j- O1 g: I9 {
水         少許5.39.217.77:8898( D! y+ _7 Q. W3 N' \
公仔箱論壇1 G( ?" {1 u( U) ~, V" @2 Z
【做　 法】  K1 r# q6 B" J
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
: x) n7 j& f- E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇1 a* O# I( ]6 q& x
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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( P/ m2 D& z5 I2 h# F( s/ y% |1 v香辣海鮮麵
2 F5 m& S3 B. f/ U; Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ j& h0 ]: n+ o; y- s* M3 z& j( B$ k義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# M8 r: y' T. L: p9 g* s$ t7 z
新鮮干貝         40g( w4 K9 k- n  g) F5 T4 x7 M1 u
烏賊         100g
- J. A. E% ]! ~5.39.217.77:8898明蝦         30g
' ^3 {: }* c, P% ?5 N$ S' o5.39.217.77:8898大蒜末         20g
9 o& V7 y  W& f6 g/ K; H& O0 T+ htvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g
6 @  I1 H! b, j/ |" C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g公仔箱論壇: F6 ?9 P& V9 J" E
橄欖油         適量* T0 |+ s% H. g4 k  P" a# j$ `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; V  t$ R7 r% ~& U, B) b

; x7 S+ H0 q# `5 f( L; n3 m9 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, v+ d5 K9 D+ C8 V$ R$ c3 @: b
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
* s, U$ H1 k" K公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }$ p$ C2 M( n1 l7 B
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
* A% G1 O% G) a3 I  s4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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( ^0 G# h& Q6 m+ I- @) t
鵝肝雞肉麵
9 f& N$ f; v1 G, q' n+ t. @公仔箱論壇【材　 料】( k  ^6 E' W. g  X$ G& d2 y
義大利麵     120g
# V! P/ R0 y" V雞胸肉     100g
" L' T7 k) W  e; u7 e% w* t5 O法國進口鵝肝醬片     20g
+ r% @8 p; }0 K5 W' J3 {/ a( \5.39.217.77:8898洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb. K7 T" g5 t8 r0 H
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇  r  k  j9 i  v3 Y# A
鮮奶油     40g
0 |$ T: K3 E% a大蒜末     40g公仔箱論壇/ V$ ~6 q6 h/ Q  B4 V
九層塔葉     約3~5片
: b) r( n% c5 t1 T' rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許5.39.217.77:8898' @' V$ p' b: i& D8 ], [' K
太白粉     適量
: _  I9 l5 `8 y3 [% |鹽     少許
. M( v+ K) i) [5 z1 |* i6 S  f$ S橄欖油     適量
+ d; u. ?: A4 g/ x0 G/ f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 q- K8 P0 Q: k4 ~
【做　 法】( q+ f$ t/ l- E# I; T$ A
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
( Z8 R, i8 @8 e2 f6 D9 @1 r3 j2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
5 ^$ Y  g" P) T9 y! Z1 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.77:8898( S6 k+ I% |" @% @  g, m9 O7 |
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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$ M- ~5 P' h, Q4 D+ S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb# Z% I1 B& {+ j- @% I
【材　 料】
, Y- F" v6 P  N2 c) ?) P# s9 p  }公仔箱論壇菠菜麵         150g
; P; U" v" ^+ t/ h/ r2 p蛤蜊         300g公仔箱論壇2 {& V, d& \8 U$ M+ H
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  }2 x0 O; J& c
洋蔥末         10g
, M, t; O3 e7 m2 b5 e# u1 V帕馬善起司絲         20g& l# O% Z4 u3 u. E( ^+ u
鮮奶油         20㏄
6 E- x" I" m4 r5.39.217.77:8898白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 ]/ R0 i, t$ `: W! z
橄欖油         適量5.39.217.77:8898, i4 d7 m) l$ x3 ]
巴西里末         少許! r: P* i7 P) ~  Q% h
起司粉         少許5.39.217.77:8898" s* Z" @; W! c1 M- k( H, k
鹽         少許
( H! U0 h: ^1 [5 r, a公仔箱論壇公仔箱論壇' ?1 Z( m( G) p( R" s$ r
【做　 法】公仔箱論壇  g2 r3 e2 O4 K
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
- a  x0 x; u, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。* m. \7 B  F+ f
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。3 l4 t) g0 S- p4 P
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* {: Q- w+ E( Z9 p6 G, S公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb' e0 K7 @5 h" j( ~0 F0 f& w* G- C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 w8 N5 o& I) `- _: A( P7 S
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇* G* U) p; W1 N  t) V; ]7 p1 g7 l
蝦菇         2隻公仔箱論壇* p  _* ]7 G# s( Z4 S
香料寬麵         100g1 Z/ ]" b! @! O- G: C' u  j
橄欖油         2大匙
: s8 M/ r$ N# n# \4 d' B. N公仔箱論壇蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 Q% w2 V- u0 ~8 ~3 j2 Z( b
雞粉         少許
$ K- }! D; A. }, s( I黑胡椒         少許
7 l; J5 q; q* ]2 f, @5 w( Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
' x6 T8 X$ ?5 ~: N& U4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
5 [' ?; @8 v: s4 `" [5.39.217.77:8898
" a! b, I' j7 T" D【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 F. F7 q' `* y6 ~; R
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.77:8898. M; L# a5 f, g  J# P6 }* t
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
1 \( }2 z! Q# j: E+ x8 Z/ Y2 e% M3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
# n* X7 T5 k) A9 ^, x6 B4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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4 z& z' `5 x% U% b7 V
尼斯明蝦黑寬麵
) L' o6 r! f" s4 c【材　 料】
6 |2 I  G! @9 U8 g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g+ A+ d. U) l- L# h" |4 G
橄欖油         3大匙, m) _) b) R8 @1 ^( z/ h
明蝦         7尾公仔箱論壇* V% R5 D# t( T( O6 L) z8 q
西芹菜         2根
$ ^6 m6 }  q. f& S: I1 a( V紅蘿蔔         1根/ _' C/ a/ R4 I" D; ?
巴西里         1小把
9 a. s; l1 \1 `2 |5.39.217.77:8898義大利綜合香料         少許
3 ^! H# \$ ?+ H$ e& _* `公仔箱論壇蕃茄糊         1罐' E$ a! a* p& s3 E5 `. o
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. l3 v' r# W: Q: N$ U( W4 f6 c
白酒         5cc
& Q& X! `6 f  o, n8 R( Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
, @! D1 N5 e2 F0 {" T7 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆  e/ z  a% g  X
麵包粉         少許' S# m& q0 \; r6 W5 [' k
tvb now,tvbnow,bttvb6 t! k( \! a' |) B" a1 c
【做　 法】( _$ ^9 I! m) a1 }6 i
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。* B' I$ K& [1 u+ O7 {7 n. i6 @* ]7 Z) d; }
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
( A/ E6 ]" u* A3 k% z3 Q3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# i' x6 E' E- l; p- F
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j+ {/ S( W) x: ?; I+ K2 t! ^2 L
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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3 t6 G! A$ L8 I% e5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
! ]2 ~2 e* t, z( etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ _8 Z  z6 n! y+ B; U2 M8 P! ?$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g
8 X' K, |& b0 M* o( ^- B公仔箱論壇青豆仁         100g
$ K4 a5 L& p9 `. f* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc4 y) I5 n9 G; J* P7 G0 C) ~# R0 q8 g
奶油         30g公仔箱論壇3 }$ \1 _) K- g/ H
洋蔥碎         50g
/ r) q+ j0 F; J0 a  b( p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \  V6 s2 `  `8 h$ \! x) [+ x
培根碎         30g5.39.217.77:8898/ F: r! e+ m0 I7 i, x
培根片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 U, B: i5 B7 j5 n: n
橄欖油         適量公仔箱論壇  O7 H( f/ X$ {& ?# O6 i+ J  |  p
起司粉         適量
1 G8 n, [3 C) K) R4 Q* x公仔箱論壇鹽         適量
: i& m5 P) l  r/ s4 K) k( F胡椒         適量  [% }) T4 q; C) G; E7 k. L* k

( z. X* ]2 i$ P8 ^; s# s; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# B% s% r/ Q- I; f+ f3 z) _- e1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
& N! Q1 X9 h1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }) w. F3 ~# g8 X  Y. r8 f: l3 U& W5 }, f
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) h- J, v4 _  E+ u
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.77:8898. z4 k, ]9 k/ K7 o9 L4 U" d
檸香蝴蝶麵
$ v; a# z; y: q  j. S$ g【材　 料】
9 G. J. B6 s8 Z% W/ t5.39.217.77:8898蝴蝶麵         180g
1 l; i& H. O2 c( l  t1 _公仔箱論壇洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ ]! f$ c$ x, Z" f8 A
橄欖油         30㏄
4 y+ Y, e3 s7 |! H- Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆5.39.217.77:88981 I1 d& B: z7 b- S) c2 `
黑胡椒粉         5g5.39.217.77:88987 I6 o! X0 ], s
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb, o, p' n2 B) B
鹽         少許公仔箱論壇5 }8 x! D" R+ [5 p- x

3 R4 R- z0 q( j1 N: @  \【做　 法】
% _- G' l7 d) X: b! @( e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇) {  K- p( a& z) Z3 {; m# M
2.檸檬切開，榨汁備用。3 A7 |% Q- U1 h) ]8 U
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.77:88985 c+ S  e& V/ w% j
青豆蘑菇螺旋麵
. a! y! c- d1 Q( f【材　 料】
+ e) j# o8 S& ]* P9 A螺旋麵         180g
. X9 z1 q; P: Z$ Y0 p9 J公仔箱論壇青豆仁         30g
6 O2 Y5 l4 _4 H# I1 b+ L4 ]公仔箱論壇白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ d7 P) N4 Y5 E; S
香菇         10g
2 q* ^3 o* ^$ r% t+ f, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# e. G3 ^- j  ^. l7 U8 X
迷迭香         5g$ ]) m- n% u( u6 F- U6 I. U7 R( [/ v
橄欖油         25㏄3 c5 k" m6 _3 V, a4 x# x1 h+ I  d
鹽         少許5.39.217.77:8898: `! @+ t; {2 }1 m. Y& B, X* Z
胡椒         少許
) W# K2 x8 _7 A5.39.217.77:8898. g% ~. l/ `. y2 V! Y0 a" g
【做　 法】
: J; J, [* U7 V# S8 X5.39.217.77:88981.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
2 [8 f& K: q" v4 }% x2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' v- d0 e( S: u: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
( ]  D: }* Q. R; \公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

2 P- l4 h6 p$ O公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
8 c. y( W" R$ H' t# h; b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- Z9 K. u' V1 X* P
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' J) q9 e' y4 ?
羊肉         100g公仔箱論壇; E7 W* i+ ~, k0 g
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% G6 O4 f9 f* K. s+ {
B.橄欖油         1大匙
' o8 L( R1 I4 \/ U: F- `0 C洋蔥絲         20g
6 f! ]7 R" N. e- o/ R6 S西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* d) B/ @4 N' R
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  m  `1 O# }+ m$ n
雞粉         少許
) Y& t) b5 R8 A0 W( }8 f: V+ _" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許/ H/ `& u* l; V3 Q% w
C.蒜頭         2顆
& H; ^2 O6 G* d% h% N2 I巴西里         1小把
: M, h1 d% Q1 m, x; l0 ]# k$ b* ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
- G( X, F7 `  l8 o  I! k& o5.39.217.77:8898松子         少許
7 D' n# `6 Q. o9 `9 y1 z1 Y; stvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! d$ g4 w5 H
莫札雷拉起司         少許
+ s) S/ V  X1 K: p  f5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898! a3 G/ L8 p8 i% [+ T

' C. R1 c7 D: v5 i$ \【做　 法】
. V8 Y3 t; d! ]8 F# P1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 E" r- ~3 U6 o& P; K/ q2 }7 F5 N
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
8 U* b3 ^1 m# ^% H' U& B1 N$ s8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
5 I5 O9 U; N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
9 H+ n- e3 P. Q7 xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

% k! e5 K* g( L& {, S' Q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵5.39.217.77:88980 H# i. f0 M: j$ H" {* a1 x
【材　 料】
" d: \( F3 P1 u* `- O0 C* DA.水         350cc5.39.217.77:8898& S, l: e+ t$ I6 V- s6 |
糖         1大匙
( _# M% P4 m* p8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙公仔箱論壇/ e3 ^+ J* z  A6 k/ e+ s6 ~
鹽         2/3大匙
! |6 W  ]5 p/ ]' W  k0 R9 l" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
# b, z# P+ T1 t1 ^$ B$ o奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& r# {8 ?1 n# |3 ?& W9 i
麵粉水         1碗
* L. L* F- N7 m& W公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g5 K7 d$ M% K( K# ]: F
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 P" _4 Z3 z, ]
洋蔥丁         1/6顆3 c" l4 N+ ?! F: E/ ^) n' q+ k, i
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ Q% w7 s  |+ F9 q* E7 @
黃甜椒         1/4顆5.39.217.77:8898- T4 Z3 w( K) I/ i  Q/ ?, P# d
花椰菜         2小朵公仔箱論壇! L5 N/ Y: [2 S  N2 d
鮮奶油         180cc1 H/ @! J5 B' A4 u, ^# t/ d0 S
糖         1/3小匙
# l+ Z3 B* s1 W, z, H! |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙. Q6 P1 H: v/ K
白酒         少許
+ p0 d! `& h) a) o- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc
: Q' G& [- K" {- h0 b2 l5.39.217.77:8898橄欖油         適量
& J0 M& G$ a, k$ M  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
: }/ \: u7 E# T5.39.217.77:8898
1 z# d$ G! c( ~( t; M% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& Y5 B7 T) M* p0 u% r
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。' f9 [' j) Z! H$ Q" {1 p) K/ {
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 \: r5 t: u  E8 J1 x3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
6 C9 n) G) h5 }- ~& [1 G* r  x- x4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ {2 n/ V9 _& s6 u3 n
香蒜橄欖油麵5 g9 B% K  h) I
【材　 料】
3 t5 s( L7 v$ ?4 q! x" htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g公仔箱論壇" ?# O- I0 ?  D, {8 B$ i/ z
橄欖油         適量
. \( R% ~# P1 {6 @公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  P. A" M4 A: V5 [
大蒜片         20g公仔箱論壇" C' E$ E$ M- R8 E6 s! Q
黑胡椒粉         5g
2 d' c& U. O! ?; V& \. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb- _( p9 o6 v# Y' G! f5 ?

! V' L, S, h+ y0 n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 l+ D( b- F% v+ f% y
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
, ~7 Y; ^, u7 l! w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。7 g, B+ T: h4 X2 @5 L& E* w0 k6 k
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, _! \. s0 q8 d7 d
鮪魚番茄麵
, Q0 f+ F, M# N. P0 h; V5.39.217.77:8898【材　 料】
7 @' m" b" D7 |+ |3 n# Z公仔箱論壇義大利麵         180g
% `$ k3 H* Z& C  Z4 }/ j罐頭鮪魚         70g
$ m7 D4 i4 |2 [, q* ~5 }* J% F# k公仔箱論壇蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% B1 T* ]) D( o
蕃茄醬汁         3大匙5.39.217.77:8898" j5 Z! f, A8 Z; a) x1 d( [6 N( s! z
大蒜碎         10g! S: b! R! l: z* F: M/ ]7 ]- u
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 Y) v- u' v2 T' |+ c
橄欖油         20㏄公仔箱論壇! C2 O: B7 H1 e8 E
鹽         少許
5 }' D; X7 H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ w/ ]: e8 d+ Z- h3 q( l% {" X# ~& ]- A. `* w. v! v8 c( }/ `# b. B- Z
【做　 法】
6 Z7 o( c* P2 y) X2 Z- J1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.77:88988 P( V( g1 M, ~9 I6 s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898& x3 s8 n4 b& t& A$ R6 v: `
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。