BeiDouChef

) q+ n( R+ A3 F# k/ i1 }8 m+ Etvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 $ I5 I: V# l9 \3 C
【材　 料】5.39.217.77:8898" _# i4 L2 ?  I
蝴蝶麵         150g
% c6 D9 r9 Q2 R% `5 H, S7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g# v) r9 P/ e6 B& H: h
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇; x/ V( x' T6 D- E! ]; u
義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 @( U( c" |8 ]% o4 r& t) A, F. `5 k
鮮奶油         100㏄
( y6 D& y5 P/ w5 y# y雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! i; K2 _+ o( X
橄欖油         50㏄
& D4 Q( O7 |: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇! L! E9 b8 Y  y( [: @
鹽         少許/ }# S3 n6 w. ]0 g0 X6 p4 G
公仔箱論壇3 p( e5 z/ o7 D& q& w
【做　 法】* Z. L+ m2 H3 J3 ~5 m
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
! U* _( b* o$ btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
& P5 }7 d' a, f3 P8 C5.39.217.77:88983.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇& f- G2 @. D9 L4 g4 r
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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0 R8 M4 B! f+ i# n: E1 j. ^
義大利麵餃公仔箱論壇' K1 E% \( x3 c3 ?5 Y2 A
【材　 料】
% W2 T1 n3 W+ z3 v. Y+ H5.39.217.77:8898義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb. Y) Z: u' ~0 y) J/ s) N- q
鮮奶         100cc公仔箱論壇# Z0 w" g. b5 f0 a0 A
帕馬善起司         30g
9 c% P- ^, ~1 [4 J8 p! J) A鹽         少許* `* b0 V+ t" K# c" v
胡椒         少許
$ X! `& @8 c4 i3 e, E. O0 m
! a2 D) |# B% N" p6 E9 b: F  g【做　 法】
" R9 U7 X' j. [4 X公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, O8 `5 d* i- Z; @) C$ D( J
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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$ I6 g% |6 n% W$ O5 T( }公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ F$ |. O* h% S; v
【材　 料】
& c0 b) `- r; n& D# q# e* t5.39.217.77:8898義大利麵         100g
6 `: H. j% z$ a& Y7 m0 I, @- g' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻, [# ^  G. g/ o7 Z* M
大蒜碎         1/2大匙
" v( O  H6 m% {+ i& x- |2 i新鮮辣椒碎         少許
, `& j5 X( j. `+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙5 b* a: Z' S$ P% ?5 I# ^
橄欖油         3大匙
9 y  M3 J; o& y* w  T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
9 ?& D# o" g% v4 K/ ~3 \! B# z5.39.217.77:8898鹽         少許
+ u7 h* A1 R( C0 D& I( @; L; |/ B水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: ~5 X* L" r" I

: w& l8 e1 W; s' q) C) a0 Y7 b6 u5.39.217.77:8898【做　 法】
2 e" Q) ^9 Z% c% K+ g9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
5 Q* r: y* G0 t8 K$ w) b( M6 _! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。7 q" N0 m: g. f. S% E  P
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇2 W( x" b" b& n$ ]- T/ G0 g+ L
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& F8 A: u& W. x" j
【材　 料】
  D4 z9 A. M7 [0 Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
! n! Q$ ?  o; G$ T' W- p: d新鮮干貝         40g, Z( c9 Z* X  k+ ]9 V3 l5 k
烏賊         100g公仔箱論壇- I; ~2 @/ a: y: O
明蝦         30g
# S  l! q5 R1 C% x1 M大蒜末         20g
4 F9 Q1 z$ B$ i3 }. f辣椒切小段         10g3 e9 S  i4 p4 y4 J# [6 P0 }9 x
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( @0 }& r7 z' U2 Q0 Y
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T5 Y0 o% \7 p) {6 g) Q
鹽         少許
# y  @: W& v# b, I: |" Z* V公仔箱論壇
& P1 T$ Z/ P! X7 M& ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 o* A6 T, b/ c' X: \: I
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R% j" d5 @! |/ z6 k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。+ A1 O# l3 q- ^" K5 T& y3 U3 T# `
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。# G% x* r/ Y: y. n+ V# d' r2 a4 l
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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+ a' e- y9 J" O& d1 x鵝肝雞肉麵5.39.217.77:88986 e' w9 H/ t3 }( p0 X4 Q3 h
【材　 料】
2 E3 D' h$ j$ u公仔箱論壇義大利麵     120g
, _, u; e. T, |( C公仔箱論壇雞胸肉     100g5.39.217.77:8898, r$ J3 J: N) i: S& d/ ?% d
法國進口鵝肝醬片     20g
1 @) I5 R% t6 g  E4 p- {, o4 i洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb( O4 H9 e6 @7 o1 _0 ^9 _* A
黑胡椒醬     2400g
/ J7 [6 e0 }  o% x. @. Q: etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
) m$ Q& N& D) X5.39.217.77:8898大蒜末     40g% }/ A1 C. k; a) x! W# C7 a' E
九層塔葉     約3~5片5.39.217.77:8898" c  Y( T/ M( d# N
巴西里末     少許
1 k7 ]' t, }% ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量
7 w5 W6 H. y, e8 s/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
: |/ c  s+ f0 l9 N) k1 b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量
& G4 X8 J/ k0 r6 J0 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇  E0 W. h. c2 Z' R8 B8 J) ]
【做　 法】
# k6 f6 F+ Q# ^; e1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* z, o& x4 q, ~7 ^  [: v& W4 L
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
6 b' I7 ?0 m- t- T. f公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
! N# X$ h# h  v8 _; e/ s, ^4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  M3 L% U: g! W# Q: C. y; F
義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.77:88980 L8 e9 w# Q: ^/ N" `
【材　 料】
, \. ?: o- S+ E6 p+ V, vtvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g: n  K# I+ q1 G5 p+ G
蛤蜊         300g- u3 f+ s& x% z* x. O3 N
大蒜末         20g
. F, ~' K( ^. \) @8 P; r, M公仔箱論壇洋蔥末         10g
$ r! h7 l8 ]. t. u; k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇) l  O' T( U) T- ~
鮮奶油         20㏄
9 K4 L, e, O6 R! e8 ~) r1 Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄5.39.217.77:8898) V" J# E2 G& @5 v( y) j3 b6 j5 S
橄欖油         適量
* w9 O7 \5 {8 a+ c巴西里末         少許. |1 b  k% e5 h$ r- l) D  R
起司粉         少許! N, G/ O2 O$ e3 K/ b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A- w  P& @  M( D7 S) J

2 g: r8 e1 Y" ~0 p3 I) X/ {4 w公仔箱論壇【做　 法】
/ E. W! Q' O- _6 \1 r9 C1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
% t5 a) [3 J" b2 @* _公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇" a+ ?- h; N- I
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。, M9 k# H1 S2 w4 h! J0 T
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇5 O/ A" o" v$ D0 j% C$ U: d5 V2 J0 _* d
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: }4 k' {: N# u: y
牛肝菌蝦菇香料寬麵
, _1 O" Q6 c: l9 K# ~: Q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 L; Y0 \$ B/ s! D/ X5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許5.39.217.77:88987 ]  h, U7 x/ v7 ^0 e1 r
蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb! g+ G- E- W1 P3 S: T' r) t" Q$ G- X
香料寬麵         100g公仔箱論壇* V2 a$ t! g( w" B* O) x8 ]
橄欖油         2大匙8 A  @# x1 t% {# F
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; F5 Y. h: B& j) W
雞粉         少許
! p. \- u. Q: E3 r' r8 x公仔箱論壇黑胡椒         少許
6 t% e# W- A4 t! Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
5 F0 F& D9 U% o7 H; X; r- E/ b5 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# H) c# ?$ Z6 g$ S6 s& Z

/ a, h# r- M+ H% Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 {; Y# Y" P  {( L$ y
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇; A: p" u3 V" b1 j8 N0 g
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
" ]2 D: T) c) a7 q: K3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
5 W* S$ a# Q6 S% t/ U1 O" c! I* H5.39.217.77:88984.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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2 t# O8 `. P0 X, b1 d, L# g0 x9 Ctvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
+ t$ C5 z* {. X( M* |5.39.217.77:8898【材　 料】
" ]; m9 v# ^3 a- |% B% f3 b- L( ^tvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g公仔箱論壇$ r# `  c; b) K0 S5 x! r
橄欖油         3大匙
0 [3 C2 C2 ]0 J, |  b  N: F0 e) `) H- \tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾5.39.217.77:8898/ h6 {; Z7 |4 N+ S* P
西芹菜         2根
6 k" G! j+ B  j5 V! M公仔箱論壇紅蘿蔔         1根5 O4 [: I( E8 S! |! H
巴西里         1小把2 W; Y7 m3 {# O1 n) d3 j7 k8 j* k: ?
義大利綜合香料         少許
: M7 ~( P/ n! |  W, z- C蕃茄糊         1罐$ a) Q9 x: S  C1 {
雞粉         少許
7 x5 d' S& x1 G5 s1 F公仔箱論壇白酒         5cc5.39.217.77:8898# g) M! D. R$ h4 t& w2 @
麵粉         適量公仔箱論壇* ]) \/ X) v' L, E1 z1 f/ t% |
蛋汁         1顆
8 A/ `( t( {4 m( w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
1 b$ d; G8 I8 P- V5.39.217.77:8898
/ g* L5 i. v& b) o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 ~4 K7 `& D  l2 l& z! s% h1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) v0 E- y$ v+ F
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。  m( b$ c* {4 y! N: |, K
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。) q: V4 G6 C7 [3 u% l
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898/ F. g. H) ~( D6 I# A  D) o1 y* K
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇  I* ]" O6 D  l- F' L! K
青豆培根車輪麵4 y' o" B, D* B) Z  u3 |
【材　 料】
3 y4 j9 k% z- ?) s% J/ d公仔箱論壇車輪麵         180g' {  _: G: i  A' c% K' Y# c# d/ N
青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' H. Q( v& i, W
雞高湯         50cc" n5 a+ F" `6 a
奶油         30g
; E6 o0 |6 Z5 R  O! b洋蔥碎         50g
' @5 d2 F" l# ?, b6 D- ]; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
' r9 L6 u# W! ~  P* s5.39.217.77:8898培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ [5 O5 r- R' ]9 T6 G
培根片         20g
) L$ p9 m/ e6 \7 `$ K. W1 C橄欖油         適量
; V+ q, q4 j$ ~& H1 m# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量! q8 \; g- _6 Y7 J  `- x
鹽         適量公仔箱論壇; x7 e5 H0 ]% z2 Z5 T, ~; P. A
胡椒         適量
) ~5 k. H- T' C' r6 O/ G0 F/ f' N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 o% J. h7 A: s3 X; G# b
【做　 法】' P1 M# J8 |2 Y/ |: c7 G# i
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇! a" Z% ?/ ~" X6 y6 w6 x
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
' O( P; }' }+ V5 Y9 T# K1 d6 o5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- p$ I& U3 z8 W7 m/ t6 u
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵5.39.217.77:88980 T: V: h; |$ q
【材　 料】公仔箱論壇: r3 q4 _& k# t# [& V- y4 N
蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ a& M0 z! ~% v4 P0 M1 G
洋蔥碎         30g2 S/ u9 X+ ?3 X4 ~6 F1 a
橄欖油         30㏄5.39.217.77:88986 r7 R7 G1 j1 q  ^* U
檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: C, ^$ K( R' c) R' H2 j
黑胡椒粉         5g
7 G# J1 b' y9 S1 H$ A起司粉         20g
' p0 C, J" P3 I6 \' W. E+ m5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* M9 d8 X8 n/ j) v+ T4 I# j
5 o: {4 K/ S2 t2 b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& m* @$ y7 n* O" e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇6 ?; Z8 ^* a8 L2 q# q: ~
2.檸檬切開，榨汁備用。
$ a3 q; q* a# `" m  p5 L5.39.217.77:88983.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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; D  C+ s: @- u$ P
青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 W- n' K- l) V- a! T2 r9 N
【材　 料】
6 d. u5 e$ \9 i6 a; g- l* ?. U螺旋麵         180g
3 r. C% S: \9 I2 \" M! ctvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
) h6 a( N2 Y* L. d6 A- a" [; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g: M* E1 u8 @7 w% |4 i
香菇         10g7 x. M3 L; P7 D% }
大蒜碎         10g/ p2 v+ R+ }9 Y4 n8 c3 b, B* b
迷迭香         5g公仔箱論壇( r- H+ A: Q1 m( _( a# F, O
橄欖油         25㏄) |$ T! q$ _/ _
鹽         少許
' R9 D) i' r0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' z# ~6 b4 ^) f( p) m

; D. P# b0 Q& G) ^1 M3 {1 c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 G" U( ~7 K* A0 ?
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `% ?' M5 {+ ?9 h* }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 J8 H" C) D2 h
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
) B5 f* f6 S2 t4 V& P8 b6 C5.39.217.77:88984.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( I, H2 E4 ~$ a, n# q" I
【材　 料】
5 W4 g( F- N' b( uA.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb. `* ?) c$ y3 ?
羊肉         100g5 B$ K5 p5 ~: v# h6 W6 D
橄欖油         1大匙
3 m# Y. t/ u5 g  n& N2 `; S  ]公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A  M: [( A2 c5 n: h
洋蔥絲         20g
/ Z7 w! U1 T$ I% E% h8 u8 h) Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ `8 F/ }/ N: Z: R
黑胡椒         少許, l* I5 p9 t+ U& {
雞粉         少許
% J  {/ {: ?! q2 vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許. g& L2 H5 N0 ^- U4 S6 G3 N
C.蒜頭         2顆
6 h, x+ c0 `6 P8 X/ z3 E巴西里         1小把公仔箱論壇+ n: s* c0 m2 |- E
九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; s4 y, d; W. Z1 Y6 y+ B# x, B% L
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 L9 Z: C, _
西芹菜         1/2支
" F+ |4 ]! T: G* R( z! p, o' wtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許- e2 J4 H/ D7 }  V. ~9 Q
橄欖油         1大匙
+ R. e" q0 r! \4 U1 [8 i公仔箱論壇( ~+ N! Z4 G: I; f  ?) M
【做　 法】4 _" g3 j0 J( A7 \1 e0 c7 Q5 _: Q  p
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ e$ i( I  `- J  C; ~* s/ @
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
+ l' e( T6 l! M! \2 O3 l3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" f% _$ Z5 z  O# x
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77:88982 |( G% S# f5 Q% _( k9 F
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

+ U5 I: H* T- l9 X$ I: x1 Stvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
2 H. O* U* t! h, Q公仔箱論壇【材　 料】
# `4 U# D; X# E7 F1 w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc5.39.217.77:8898& C5 W  O: ]+ a: t
糖         1大匙
7 r6 `0 a% B5 J2 A$ ~/ l0 M+ rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
: O* \7 m8 ~& n* M4 e公仔箱論壇鹽         2/3大匙公仔箱論壇, c8 Q' T# g8 f$ ~7 y
鮮奶         170cc
, ?2 [. F) S! V. D2 I) I/ z6 F公仔箱論壇奶油         1/12磅
  ~7 J6 O  W7 E6 j: ]3 G" L7 N) s# `公仔箱論壇麵粉水         1碗公仔箱論壇; r( b6 a2 X+ T8 x  l
B.煙燻鮭魚片         80g
9 v+ ]( C! ]" y& ~$ H" |# p- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g公仔箱論壇, U$ X  t# r. C. F
洋蔥丁         1/6顆; Q! K( Q5 c( Y+ @) O
紅甜椒         1/4顆
% V3 [2 b/ }+ n3 h/ \黃甜椒         1/4顆
% u( R) b* G9 l" h3 G7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 g2 Y  q& L, }+ }
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb' \& U7 q1 j# {& z3 s
糖         1/3小匙5.39.217.77:8898% t; ~) q0 e" M0 N* l5 W- v9 @
雞粉         1/3小匙/ D) X8 N' {$ w) p
白酒         少許5.39.217.77:88981 k% l0 T9 B) m: x) j
魚高湯         60cc
+ P6 U) f5 O' u$ Y# q橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 o! I) S9 M- ?/ a+ M7 {
奶油         少許公仔箱論壇7 X3 S5 C! c& C3 d0 B  [0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# j0 R! ^  }  u1 W- X) O8 j
【做　 法】
! a2 \: k0 x" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 t8 c& y# H
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( a' q5 s; v1 N: _
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" a' j/ j* R  w7 R# W  z
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! y& U7 k4 M3 p( @- L
香蒜橄欖油麵公仔箱論壇5 p; X& F7 L8 i+ s$ `
【材　 料】
. m, Q7 d8 X5 V3 w/ ~6 N; c2 y義大利麵         180g
0 `; h) D+ a9 G& E! K+ O1 Q; t4 }橄欖油         適量
; k! f  h# L9 S1 @: e1 m8 v9 c帶皮大蒜         2顆
- u8 n" x3 `' I1 O, Z1 m: l* k公仔箱論壇大蒜片         20g
/ h9 L( `7 l# e& ?. W& }! K$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
& r. L6 s4 g5 p& `" R' `5.39.217.77:8898義式扁平巴西里         5g$ H- @, E& z) z3 v8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ W7 k) G3 ~1 Z. m1 K5 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ T" ?: _# a1 _5 J/ V
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。公仔箱論壇' D0 h4 W) F0 h8 `8 x5 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 v" {6 Z. b- b' [( L5.39.217.77:88983.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

+ i% c' r2 T$ w7 q# j5 [9 ~鮪魚番茄麵6 P0 C1 U7 M5 U' F
【材　 料】
: Y. N$ |8 Z! A1 |0 f公仔箱論壇義大利麵         180g5.39.217.77:8898: L& f, |( T+ U  l9 j3 Z
罐頭鮪魚         70g5.39.217.77:8898& M+ H! H% Q) A( ]2 [
蕃茄         1顆
0 O3 p& o( i2 F* |. L蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇% [- C: h9 N) B* a# Q; o
大蒜碎         10g, }1 g) @8 @' u8 i* c
巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S  b7 e, s8 \: f' }* B
橄欖油         20㏄
# \0 a3 W3 N7 F3 p鹽         少許
8 ^# i$ {, L. S/ C3 A1 Q胡椒         少許
2 N; M) N+ a( c
$ G9 |4 l  U& F0 f5.39.217.77:8898【做　 法】
7 ]0 S% z9 u( K+ h& m1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
7 e4 _  W$ Y: G8 h. Z) r2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 ?- V0 D0 y, ^公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。