BeiDouChef

5.39.217.77:8898) p& j5 L8 w! W" b! }& x( u1 i
紅花起司蝴蝶麵
6 ?3 h* ]. K' P7 e# M4 z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898& D, X% N2 B7 O* E! ~
蝴蝶麵         150g
+ @; a) W; r3 ]; H: [% ?8 q8 W番紅花         0.05g
/ W, r: ^% M& _) C7 b* M公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, z3 V, [5 V0 a3 E
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇8 f& \9 I8 D- `6 S! F! q+ Y& A) c/ V
鮮奶油         100㏄5.39.217.77:8898: M- o: I  k, e3 P4 a
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 H$ V) C% d! _& X
橄欖油         50㏄
- D% b6 t; G2 W. w; ^( R胡椒         少許
( n0 n7 n9 K& m5 C- Q公仔箱論壇鹽         少許
4 v' u$ }- d5 F6 R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- h0 R2 e* x' @' i! ~. {, u
【做　 法】( D; b( e- K7 _+ Q7 O
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
4 T* V" q, L4 l9 @+ o8 S, Y! d2 i2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。5 v/ @" u/ i# c* g7 ^6 c( f
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇8 A3 B5 @" W1 U! F6 F
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ d( g+ t) R4 c- K: k+ c. S! y
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb% k$ d6 y8 a# y- W3 B
【材　 料】
4 ~$ e5 h; a  i$ i& w! N( f義大利麵餃         25個
& q/ y9 {* k7 |) q1 E3 t' r/ c( ^鮮奶         100cc
! Z0 `0 M; R+ C5 m* q1 n帕馬善起司         30g
" h0 y9 b# |2 e7 b5.39.217.77:8898鹽         少許
; @) w' f$ F: S胡椒         少許
/ H2 O' s# L2 f- s5.39.217.77:8898# Q- C" o  G; c4 K& R
【做　 法】
& I, [) D: N; Y  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 v' D$ [/ V- G  F$ n) }
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& d5 ]; ]. F) ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
5 l  Y* S* m2 y: s5.39.217.77:8898【材　 料】
8 @! W* w: Y/ g8 [5.39.217.77:8898義大利麵         100g公仔箱論壇; v# A+ V+ Q: z# x
龍蝦         1/2隻
; h0 |% A+ }6 y/ H$ o! y- L5.39.217.77:8898大蒜碎         1/2大匙
; F( _8 V7 F8 y/ V8 t, j! V5.39.217.77:8898新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( @9 J; i8 f
白酒         5大匙
0 A" O1 M/ C% u4 ?+ `7 J橄欖油         3大匙
7 ~7 k9 V! C4 [: J, u9 f9 X* Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙5.39.217.77:88983 D" \. Y, o( ]
鹽         少許' r7 Z6 Q8 q5 F0 k* J
水         少許% U* R" _7 A! Y% ~

. Q+ F* X0 o) U7 ~3 m5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇, H/ i. Z: q, q% G! q1 U# q' C& l
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。% {; Q, ^  b0 v6 ~; E# w+ j# q  ^
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
! b: U0 w7 Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb( h# n" q8 N8 c
香辣海鮮麵4 A5 Y' g# C; m* P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 X" ~0 T6 j( {: \- z3 I( Y6 X
義大利麵         120g; P' s; Y' t- D$ N4 Q, s0 A
新鮮干貝         40g# V6 Z. l+ C& m% _# d; y, p
烏賊         100g
* {* S1 v( P( x+ D7 @9 s. l5.39.217.77:8898明蝦         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& i1 g& F- W( T$ D' U
大蒜末         20g公仔箱論壇( A6 u4 l  L; V
辣椒切小段         10g
8 q1 \! S7 E8 Z" K* |公仔箱論壇巴西里末         10g
" Q  ?, A$ o8 B$ m/ h* ^" r; U  q5.39.217.77:8898橄欖油         適量
. `1 N1 z* x% q, W& Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* A1 P0 Y2 c- y& H  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g- k- U$ J; g' P8 S2 l8 M# f公仔箱論壇【做　 法】- a0 Y9 T8 V; j9 z8 g
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! R6 |$ _8 U9 K- v  c1 q; Y6 U$ V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
1 b  t# f  u0 s5 e5.39.217.77:88983.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。+ Z5 P9 o; D/ s8 a/ w7 J4 V3 C
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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' k; X! e, ^: Q* K9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
0 g+ a2 h  x* _9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 C8 W' T! \: N" h( P
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! m, F/ ~: ~) Y2 t6 K
雞胸肉     100g7 G: f9 A) S8 B% {( F2 k
法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.77:8898' ~' s, _  q7 ^& s  Q  t
洋蔥丁     20g公仔箱論壇) ]  s# t  ~+ Q% }
黑胡椒醬     2400g
( K0 F' y  K* x, G& [8 \鮮奶油     40g5.39.217.77:8898- g9 Q# p' a8 V$ X( Q6 U+ r4 p+ `! s4 q
大蒜末     40g
5 N. k& u% F1 y# a& l0 ?九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- _; f7 y6 j4 {$ O" L
巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& R. a! s, I+ H# p0 ?& S: Q
太白粉     適量5.39.217.77:88980 p  [; ?- [9 u" b* @
鹽     少許
, c) Y" O# ?: _) o8 V  [8 y  `5.39.217.77:8898橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb7 k' E" w8 f+ Q6 o- d! Z& K- M
公仔箱論壇5 @0 i- F, Z; e4 R4 g0 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 o5 B* o6 ?- B
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
" H+ ~; i+ B+ |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
4 P( u+ q  |! [5 \: H9 X; h8 D' S公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" Y2 L- f, n; z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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2 }, D% Z+ {- M' g+ t5.39.217.77:8898義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb; C) O+ A3 O4 h+ W0 `: n1 A
【材　 料】
- |% c, M5 Z- k  c菠菜麵         150g
5 R! H( f( n" q! D. |) K公仔箱論壇蛤蜊         300g公仔箱論壇6 H/ T6 R9 A3 s6 \$ [
大蒜末         20g/ @' z+ i) I' G
洋蔥末         10g公仔箱論壇. \: |0 Z3 w8 d$ N$ M
帕馬善起司絲         20g
. N% k- U) n. S' \8 ?; E! ^鮮奶油         20㏄
, X6 K" w  A' q0 p1 {" t# Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
9 S% L( K$ H3 v7 K; n; N+ T橄欖油         適量
/ l1 @9 W0 \* o& X* j巴西里末         少許公仔箱論壇& D5 j3 R8 T3 X& j2 x3 _
起司粉         少許5.39.217.77:8898! \! Q: ~2 }! K3 m4 M4 d& K% Z. k
鹽         少許
% k. r; J5 I/ N( h* b5 q" r# ]. Z! B* q+ F, J) C: P/ [
【做　 法】公仔箱論壇) G- D5 ?( D8 R" D
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
! ]" v5 X7 u0 ]0 M4 c) ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# w6 _) T- l/ w8 I2 g2 T3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R( D* j  |6 T3 z: {% b
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。) s4 q6 z" A* s1 K
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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3 b1 u8 v) b( Z6 G. f牛肝菌蝦菇香料寬麵 % t7 E( f2 h/ a! Y4 f4 I. K
【材　 料】0 B  `( ~  v! ?4 m  V/ M
乾牛肝菌         少許
* w5 e% ^8 b# c) l: ?蝦菇         2隻
6 a3 K, X" \  h0 U; m, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g
/ H7 w7 O& k# f& }5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙# f: e* W4 z! m' a  a
蒜末         少許
$ M9 @: M) }+ b: Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許  y: a+ G9 R; L  [: A8 r2 g
黑胡椒         少許
6 U- |2 X1 b5 r0 }8 c$ _白酒         1/2匙
4 e' c& v% f6 n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% K, c/ N7 z( [' [

/ B, X9 c, ^& h/ u1 s! y+ M& e4 Y【做　 法】
# s1 o# I0 y6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇- b* I, Y+ r3 g
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
) l" T% Z& s4 V# A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。5.39.217.77:88988 x* V4 K% L& n7 i! u
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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# V4 E& f/ A4 S5.39.217.77:8898尼斯明蝦黑寬麵
7 ]- l" v6 r. P( h" E8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 P8 Z1 x! S( y: F& `$ o) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g& ]6 B$ O, e( w/ F
橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898* }3 B1 @" h+ b1 u6 I( v
明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! V2 f/ s! m
西芹菜         2根
5 a( ]) M. D  P& }" x4 F4 m! c, W5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1根5.39.217.77:8898% ~1 ]8 G8 f& `
巴西里         1小把
, j$ P7 x2 l+ _; _" Ktvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
6 i2 P4 F4 N1 @8 \6 g) H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐9 A/ K# n. @) [+ K2 a: ]
雞粉         少許
5 `0 Z" f. K# k! T5 w6 S9 I. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
5 D! k2 K% V) E6 |' k. e% `; p公仔箱論壇麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) V. }8 P, M" [; y
蛋汁         1顆
) d3 O& H/ I+ z, D: i麵包粉         少許5.39.217.77:88984 `' I4 V' d, b% \/ s6 m' I1 Q: y

  s9 O1 `9 U* b【做　 法】
6 U# w# {# g  X9 }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j8 M& @& m3 l% q
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
7 H- E- L; }4 S8 k; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。5.39.217.77:8898' x+ c: ]6 i  q- ]0 Z! z8 g
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^  e1 ~# h4 W+ J
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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  d1 L# j% }6 G& @6 _0 H. l$ X青豆培根車輪麵
/ Z! V* O  u! P1 |; a0 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 o, K; N4 _' ^- P5 Q3 s8 j. Z1 l車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 @& |# J/ }- m# c% m0 H
青豆仁         100g
8 H) v+ L% ~9 i, e3 D& h; v5.39.217.77:8898雞高湯         50cc
  O0 z- |5 j( z& n+ f2 X" A5 V" C; l奶油         30g
7 G+ m$ f9 S% x. o) C. U" I+ ^$ e公仔箱論壇洋蔥碎         50g
) A8 ~5 ?; o9 V* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
4 u& h2 f" S+ E公仔箱論壇培根碎         30g
0 y5 N( G( p; j6 }  k2 Utvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
  T( P6 N4 n0 s3 H公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇1 Z/ y8 F, x' V2 x
起司粉         適量
$ @% @+ b3 Q8 f, ^: O4 ^) x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇. c- V7 N3 I) ~
胡椒         適量5.39.217.77:8898# \  I/ U7 }% M& D% w% T( w

0 k  [0 u; m/ ~# a  \5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 v; c# E& W- Q% ~! Q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
8 `$ e5 h- G) V6 _- t2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。1 V# t! k7 x" c2 _% D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。& P1 c$ ?" K- F4 C0 w& L* d9 T8 F
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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4 \/ x# U; v6 Q  l/ l8 P
檸香蝴蝶麵
8 h' i- q+ k/ X" N( }- E! y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ ?3 ?- j( q0 U/ |3 W8 ~9 t9 G
蝴蝶麵         180g
2 f" m( C4 ~/ [& e4 Q# }公仔箱論壇洋蔥碎         30g) \0 e% N# j6 {
橄欖油         30㏄
. \' e" k" n2 `" {6 ?檸檬         2顆3 T6 n7 y9 B9 V6 S
黑胡椒粉         5g
4 Y2 s# P! a/ e1 }4 }9 xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
; Q* o- l$ o4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, P2 s- y9 }, c0 x9 R# v

2 W8 o0 ?, z+ d9 D% L【做　 法】
1 Q: k) Q" h  V% ~! o" a6 l1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
6 \; F% b5 e, F7 u; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
+ l3 Z5 E$ X8 Y3 J/ D7 f' S: etvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.77:8898& i, Y6 x: ], f6 l. U2 L7 I
青豆蘑菇螺旋麵
0 `, ^# S9 V4 l1 a( U0 Q, x9 n公仔箱論壇【材　 料】
, V; ]: a1 l6 n" \* p2 i# ntvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 q8 k9 |4 {- W
青豆仁         30g
6 f( |; C9 U. H# |. i$ e& ^$ m5.39.217.77:8898白蘑菇         100g5.39.217.77:8898/ }4 R4 R5 B; L( s9 T
香菇         10g
) r8 A+ W9 T2 B0 V; b8 i' `5.39.217.77:8898大蒜碎         10g* P1 ]3 w3 U/ p( z' r
迷迭香         5g
) o5 k4 p* W$ v% ?. K, M5.39.217.77:8898橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 W. Y5 U, T% x- E3 e
鹽         少許
& M0 O  i: |: X9 o4 @5 Y! f( K0 C胡椒         少許公仔箱論壇: [8 u: e  j# A/ y! c( X' h/ E4 K

# v. g; f, k5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" w# B4 o- q) e
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。3 ~- A# F5 s' J% n; `+ j) D3 v4 N7 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 X+ x& O3 ~8 e, G/ _+ |- Q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。) M2 i! h' x5 @" m
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! T  A9 I* h3 I4 n1 p- V, \
青醬羊肉義大利寬麵
  D9 g; _/ @# c. Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 e# @7 \+ A) z- O: y5 s* kA.手工義大利寬麵         100g
4 F. D* N" s" x羊肉         100g
: O( [: n! t! I9 |5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 S5 G/ x/ \
B.橄欖油         1大匙1 s: \+ f0 \- z5 H
洋蔥絲         20g
& P% x. ^! k9 ^, P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( A9 H, R9 X9 E1 t
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 P/ [$ R5 |3 H. {8 {
雞粉         少許
" H- D* s9 L* B; s" @7 B% ?義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \& O3 V( \. E% L6 J& ?+ F. F
C.蒜頭         2顆, F0 F& S# x1 U" }4 k' e" u
巴西里         1小把
& |) m5 c; h9 E/ l! x/ n公仔箱論壇九層塔         1/2小把5.39.217.77:8898( K$ [: N6 |3 B, C' f8 X: R5 b4 H
松子         少許1 ?+ O. t$ r3 [
西芹菜         1/2支' q/ T% h' H7 i9 H, i; H
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb! B2 D. Q  e4 E5 m+ I7 j! n
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f1 o  ?4 ^! W& `4 h

% [  m0 {7 ?9 q( s公仔箱論壇【做　 法】
) j, Y) E! e, S/ Y* B1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。- c+ C- }0 d' M: M: A* p, s
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
# J% {7 |- _3 H  y2 L( {& Q公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
7 _5 n9 o3 w5 r% C0 W  E- `  f4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77:88988 x$ @! {: d3 ?% z" ^, v2 Z# B2 P- d
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ g# d9 x: T7 `2 h+ _) \, T
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇8 r& F/ L) v7 M  Y! x) F- W
【材　 料】/ a8 X4 k1 z( v! G0 W
A.水         350cc公仔箱論壇7 X( ^6 V2 d( _' c: R
糖         1大匙
5 v' L5 s/ S/ v$ |5 |" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙5.39.217.77:8898) M6 i4 a& ~. C; M. d" {1 H
鹽         2/3大匙
2 C& K: z0 G0 Z  i5 K, m! r; h- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
+ B. Y0 i- R  S  E+ i3 n' l5.39.217.77:8898奶油         1/12磅5.39.217.77:8898* |/ s' @$ c: ^$ a+ @0 j
麵粉水         1碗
# A2 I- q3 `, e7 P! N5.39.217.77:8898B.煙燻鮭魚片         80g
6 L1 W; K2 K( b) U# _: D! R$ h3 h6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
! V! R. |/ `3 A# Z! @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: R( x5 j4 x5 j, \
紅甜椒         1/4顆, o- j6 q) ]! }: J
黃甜椒         1/4顆% t# ?$ K) ]9 e  q
花椰菜         2小朵( {5 z0 C8 G' m6 _
鮮奶油         180cc
, q" ?) X7 A/ o; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙公仔箱論壇" c  R& B2 |# V/ m
雞粉         1/3小匙
5 d7 u8 A" L% f. d+ c1 ]6 L9 r白酒         少許
- g! \% B, R# {' b" S公仔箱論壇魚高湯         60cc
1 E  H+ C; Y' H1 E! S( o& Q% J公仔箱論壇橄欖油         適量$ D* m3 E; I# N: Y3 o% K
奶油         少許
* l% Y- u" m( t! Q/ N5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 X  U/ K& V2 B. i' m7 a+ C3 l
【做　 法】4 m# d! o2 A4 P+ y" E+ W
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.77:88986 _: ]; E4 B3 {' q" T# J- \& Y# k
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. k3 T" [) Z6 D4 F
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
3 r6 V7 H+ E  r1 U/ `- F3 K- O9 m4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 U' A/ P( ~+ j" R' E5 K
香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb, _- b: X1 S; m" K( k! }
【材　 料】
3 O1 {+ ~# ~/ Z$ utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
: v/ a3 _8 C% w3 k& Q; B& Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C! Z; x. o4 d0 p0 p' }% Z& q: V( }
帶皮大蒜         2顆- X; d. |! X2 p3 }5 X
大蒜片         20g
  [5 W/ e6 C0 Q- {黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  s+ m, \2 P# Y. R- d- Y, w
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ V7 ?2 P# V6 L/ E/ _! N8 u

. G6 T  T& }8 l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 r3 {, [+ L/ Z) a4 a% Q. l: t: y
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 U( ~' o; A# S- X0 @- j- s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) }3 X3 F3 x9 O3 L6 U3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
4 U9 ~, ?4 L7 G( h% Z, b" R1 O3 ?! O9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! |( Y5 I  D% k  u& \' |
義大利麵         180g" e( f; [  L9 C  K' L" ~3 E
罐頭鮪魚         70g5.39.217.77:8898& v5 o- E; ]# \* ^
蕃茄         1顆
7 Z/ ^# T$ V+ \3 r5.39.217.77:8898蕃茄醬汁         3大匙
% M* C  R6 c8 L2 _: f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
+ \+ U; L2 x1 b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* l$ P, M6 Z0 L5 B$ y/ J
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 h, c/ k( F1 O: F1 W2 P" G( }- ~
鹽         少許+ x; I: S, i3 O: m+ G1 z
胡椒         少許5.39.217.77:88984 u. x+ |; i$ A
$ j6 O/ k. D9 w$ b& M1 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: I% z" Q7 r6 }& q7 m/ P6 V+ k
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
) N+ r2 Y8 v  M, r  e6 I公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) \* p# A" c, @/ T( M6 `2 W) v4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。