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青醬羊肉義大利寬麵5.39.217.77:8898$ J4 Q7 |7 X( M* y: Z S6 T
【材 料】
' d: K) c/ n3 G& a# I, ptvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ X V$ j. r) w- R4 }6 U
羊肉 100g
% r( ~% r, H" z公仔箱論壇橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' F9 S5 b7 R9 q0 y
B.橄欖油 1大匙
4 o; R2 U1 d2 O# n$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20g
. t) `* o! V; Q% S& Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹末 10gtvb now,tvbnow,bttvb' f4 `5 X8 p. ?2 n d; j# c# {. Y
黑胡椒 少許
; z {3 |8 q: r$ ^. W) btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許# K- B# C( P% J/ e9 [
義大利綜合香 少許5.39.217.77:8898) a( }' ^0 F; Z( g5 H( T
C.蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% a* o( E( i" D. l( `
巴西里 1小把
2 j, ]+ Q3 f5 Q" C6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 1/2小把& L) i& q3 A( r" @4 \( \
松子 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N D) Z' t7 q+ v0 S0 d, C' N! X
西芹菜 1/2支5.39.217.77:88982 M) N9 L2 ^4 P6 c
莫札雷拉起司 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 n, v. G( Z
橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) }9 V# [/ ]# l
公仔箱論壇5 ^0 v% b8 _5 `. x! u
【做 法】5.39.217.77:8898" z# c7 m& b( X2 Q1 k8 n
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。7 `9 I3 q) a$ q/ W
2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
! u B2 V' e, Q+ U0 O& d ~公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。
* V3 e0 b% {- x) u5 ]- b# c7 g4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。: m; w9 i( y {( H
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。 |