BeiDouChef

5.39.217.77:88980 [. L2 c5 Q& n: s, B
紅花起司蝴蝶麵
; Z( j5 |0 h: N  E+ ^( Z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! m. b& ]) D1 s" ]
蝴蝶麵         150g/ B, b5 a- @1 C+ Y& M9 J
番紅花         0.05g
$ ]2 _' p7 ^1 j+ otvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ q! O( R0 M) i; [
義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ d1 v1 `1 x7 [0 ]# R
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 ~. ^2 k, I% x# w9 X
雞高湯         100㏄6 Q- U2 [% |" Y4 M& P
橄欖油         50㏄
# `8 Y$ v7 G$ C/ g) G/ p& l5.39.217.77:8898胡椒         少許! b% H) B, t5 t( I* a1 o+ {
鹽         少許
" n* [) ]1 @8 T' w# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; s+ y6 o8 j: l
【做　 法】公仔箱論壇; ]9 V- N% m' ]+ @% l' M" G
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
' W7 w% H5 v) I' X9 p4 l0 k3 x* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
0 i# P% n+ A1 R% y) A5.39.217.77:88983.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
; W7 s( u% |7 T4 M7 ?: x% Q% ]5.39.217.77:88984.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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) K) p0 l/ f/ j. dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
  Z0 m, L( G; J1 g8 [/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ i) C' S0 ^# W+ S  Q; ~5.39.217.77:8898義大利麵餃         25個
* I- K7 K) _3 S鮮奶         100cc
# ~5 J+ }) n% ?& ~tvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g
6 g7 K* O3 a) |; m% h$ y( t鹽         少許
" S8 S( ~! ^, K/ R( V3 ?0 Y/ _% Z胡椒         少許5.39.217.77:8898) z) D3 M* i7 |* M+ l

/ w& D* @( G: T- P. G7 ?( m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 I  M: g0 w5 ]+ q6 R
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
) f/ D2 ]- X( `: b& d& i( V公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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4 s; a9 u6 I: L$ q# F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵
1 a- U/ a( M7 [' Y" T. a6 h. s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 n' r; T. V8 b6 H: H3 e& K
義大利麵         100g
: J4 K# t3 L+ v5.39.217.77:8898龍蝦         1/2隻公仔箱論壇& w0 n) b7 N9 U6 F4 z  h
大蒜碎         1/2大匙5.39.217.77:8898( b; ]3 l; I9 K& [
新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇4 t' r4 Q9 Z6 l' R; |
白酒         5大匙
' X" `+ P+ y' [橄欖油         3大匙
; g- B# L2 n5 e, I% T: r1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
4 N9 ]( i& j0 [1 J鹽         少許公仔箱論壇6 C' g" T+ I/ C3 u7 |
水         少許
' J2 v6 a8 b( L5 a5 r5 Atvb now,tvbnow,bttvb
" Y7 z' d! n6 D1 x) M, Y7 G8 q公仔箱論壇【做　 法】
( r$ E1 x! L3 a% `! r- |! Z6 w1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
( n* G9 ~7 A0 m2 I$ \7 C' M公仔箱論壇2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。' ?$ W" ]# w; d
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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+ f2 H  o, n- {& t9 atvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵公仔箱論壇$ H; f# Y! p8 L+ @6 C; s7 C7 y
【材　 料】5.39.217.77:8898) u5 I: A2 p0 Z* ^
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb6 E: t) ~4 a  j6 K4 M$ g5 f
新鮮干貝         40g
8 r+ W, X' e+ e; T6 e0 T) R) H烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 x8 S8 o6 ^; w* X$ N! p1 ?
明蝦         30g
1 {0 h' u# w5 l! _* R% }$ w4 ]5.39.217.77:8898大蒜末         20g
' L+ K# L- Y# f5.39.217.77:8898辣椒切小段         10g
* w* w7 C; r( ]8 R: dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g
7 ]- {: T; j7 B6 m' N& A4 ]  |( o' b5.39.217.77:8898橄欖油         適量! ~3 r  S5 n% ?/ X9 |! ^
鹽         少許
; @: G  {$ G3 Z5.39.217.77:8898
# u, B" J' }+ Y; W' E公仔箱論壇【做　 法】/ H8 q' c# d! w% S* M: b2 m. d
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
- L- r$ R6 v( M/ c& P, _公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:8898; ?5 A# t1 U2 ]& M
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 H* q5 p  ~4 d3 E; U; C2 ~- K5.39.217.77:88984.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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2 l  |( O( m# L; V" ?/ J% G2 [鵝肝雞肉麵
0 Z" J/ _9 t3 E2 V; @8 y8 d【材　 料】5.39.217.77:8898" C) ?: l' [- V/ C% R2 j
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, {& h# H: Z, w. j
雞胸肉     100g
: {7 N2 I3 _6 w% T: _! E  ?法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" f4 r$ z1 I0 v' x% q
洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb* V+ g( N. l: H2 j
黑胡椒醬     2400g
0 l7 J# t3 m8 p( i5.39.217.77:8898鮮奶油     40g公仔箱論壇' Y/ J, `' \3 E; C
大蒜末     40g8 u; }! d! c: K' B6 P
九層塔葉     約3~5片% z7 X! R9 g. ]/ Y& c
巴西里末     少許. \- z3 m5 h  M1 t6 {; o  N- B
太白粉     適量公仔箱論壇, n: o, }+ l& G6 Q3 G
鹽     少許
' `5 D" k! K8 W8 H6 B橄欖油     適量( ?# L' j$ t/ Z- k9 e. p

4 N# I  p8 Y1 Y' l7 A2 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% b3 G8 y5 u- C% S0 j# |+ @* @1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
; y! _' G' ?  E, P5.39.217.77:88982.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N2 E4 J- y% L9 D: i+ y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
- m) d( P1 B9 K( s+ @# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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, T) e" |2 P, y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
# _& c# ~& R) j. T, J8 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" G2 R' {2 h8 X, r8 z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g
7 ^" W$ j  b6 ~. t5.39.217.77:8898蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb, U2 p+ X( Z, h& f( U* k* D" V
大蒜末         20g
+ J" O6 Q( h! B& C9 P洋蔥末         10g
9 Y% m0 y: u3 w) w3 F3 F% C& @公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g
( z, y: s6 _5 t, n* {5.39.217.77:8898鮮奶油         20㏄
4 W  X  h, z- Z) }白酒         30㏄. l  A6 I, @, Q* Y* v
橄欖油         適量; k* ^' r. r  ?7 b4 \! d
巴西里末         少許
- w7 a9 w7 E+ ?4 f+ X( l% s) N0 ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
# u! K- c, H& v5 Z鹽         少許) D9 J+ w1 Z6 ~+ C! D5 {7 ^

# M) o! ?1 h$ m2 d2 w$ p& g【做　 法】9 l1 X) F$ _, C$ U. _0 I; ]
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.77:88987 Q" {1 k' @+ B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
; G7 N2 x  P0 j% u  _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M) ]5 U1 o4 L1 d/ z+ w9 P2 j, a
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
, G7 J( Q7 s3 Z( F8 Q- C) B, p5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵
( J! U, x9 @4 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a  x: P' }( s2 d* f, p; ^
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇" |) z2 q/ N$ d6 B* L% I6 O
蝦菇         2隻
, I! }% L5 S; P4 l+ D' T" O& L7 i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g5.39.217.77:88987 `: L3 y2 |# E' J, P# S
橄欖油         2大匙
$ y/ k5 U$ u2 ^. F" l$ |蒜末         少許
, s1 ]5 i' C$ h7 d4 l! Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
0 B' T) j; L' x9 s( O公仔箱論壇黑胡椒         少許
9 S. X5 M" O4 z1 S! j/ \" I5.39.217.77:8898白酒         1/2匙
7 }/ o' ~  w# f& U0 q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
* \2 J: U. X* h+ m0 d% E0 S& F3 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 V* ~* [/ f  W6 K1 u
【做　 法】
6 G: L4 i6 x7 I& c: _* l& Y; x1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。! P  O% T1 s7 W( N  [0 F! b
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.77:8898' D* J0 M: t& Z9 U; F# j
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。5.39.217.77:88986 d3 D9 h0 b) n
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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* b' S3 ~" i# h
尼斯明蝦黑寬麵5.39.217.77:8898) D$ L2 Z& ?# k+ q- X7 K/ k- Z& \
【材　 料】公仔箱論壇# [& S9 |4 T; x2 Z1 _/ z, n
手工墨魚麵         100g
" z% T% K  f* o橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898: o. x+ o  V) R3 Y9 Y$ q; |& s
明蝦         7尾
* k) Y+ H( ?" b5 ~* I5.39.217.77:8898西芹菜         2根
; e" N. I: C# M) {5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1根
% _. {( Q: {9 P* ?" y' E/ ]& Y/ z) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把/ ~% C( M9 w! H. W! W' P# r3 v
義大利綜合香料         少許
) w1 Z/ V" s# n1 _& O8 e5.39.217.77:8898蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb) i/ t5 ?8 E9 l' I0 H( g, i5 [
雞粉         少許
) g8 s' }) ]: C5 K5 U# Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb) U$ ~, r/ _3 V$ g. _9 C  ?' c
麵粉         適量0 r% }7 d) e, W
蛋汁         1顆公仔箱論壇5 I: K2 R# `7 [( _5 `( \9 A
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 D) G. r1 k3 I$ g

0 Z7 M2 t, H. {) I3 w8 S# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ H# W7 t  [3 Q
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。6 F& g" G/ i! q6 c0 B  R
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
8 z, ?+ D# X# O* |6 q+ Z5.39.217.77:88983.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
+ T& l" t, O. B: J3 g- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
6 u* M1 z# M/ U% M2 t3 g% K7 G5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 v3 q6 W) e8 S+ D  K
【材　 料】5.39.217.77:8898' W' \  f9 ^. G, B* H! @/ ~" A
車輪麵         180g
0 ~  E9 |% t6 M! Y% S  h- ^" [2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb% T1 b* P, I1 P2 C* f
雞高湯         50cc
5 L% X& P: L: _3 s* [! L" T奶油         30g
" `' ~& x+ _) `& f, v# f; ?5.39.217.77:8898洋蔥碎         50g
) W$ E6 |( J5 A4 F- z7 j/ @5.39.217.77:8898大蒜碎         30g
- n3 q9 g; H0 I2 X; x培根碎         30g
8 \, z# k5 L/ k& p! f' J! O4 S培根片         20g公仔箱論壇* L8 L7 a# f" Z# V% v) u
橄欖油         適量$ O' J& ~, [2 D, K
起司粉         適量5.39.217.77:88987 i, q$ A$ Q! ]1 b
鹽         適量
( D7 `6 ?" f0 q5.39.217.77:8898胡椒         適量: [- @. o( c8 R! `$ K1 c4 P% [5 g
tvb now,tvbnow,bttvb; u" G% I1 {2 U$ y" S' o8 C
【做　 法】5.39.217.77:88980 U: r0 k# a- C* e, U! R2 u" V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
' k  J# g8 k+ n: G7 g5.39.217.77:88982.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
5 e, z/ v1 [+ b( D  W9 X3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898& C- P4 [: O% A$ q
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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/ }' q3 J. a! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
) R5 k5 {3 j6 }9 N& E; S: ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ h  l. [4 S8 s. W, ~( _! d2 [$ Q2 N
蝴蝶麵         180g
( H+ D7 N# a% e2 o公仔箱論壇洋蔥碎         30g
5 m# m! S0 M2 j2 W! |公仔箱論壇橄欖油         30㏄
! S6 S- m$ _" d5 a, C! C2 O  n6 ]; q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆5.39.217.77:8898- A$ X  L- o2 G$ |. M
黑胡椒粉         5g5.39.217.77:8898; a0 m: l( U2 T
起司粉         20g$ O- n& D8 ~4 j; }  [( e
鹽         少許
/ d" M4 w$ s& M( R5 G  n& h
( z$ C' |  K. i* Z$ w" p* g5.39.217.77:8898【做　 法】& H- q0 g: P$ B5 x: [9 h8 `/ |" u
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。. ]. v, \7 Z! ~1 p! p7 h- Y" m
2.檸檬切開，榨汁備用。
* \6 `: k0 s; D5 b- _; \9 f: ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.77:8898. d8 h+ N! U5 d
青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb  \0 }, o% R# K8 E* u: _1 B
【材　 料】
' T2 [2 m) ~9 a: V! @螺旋麵         180g1 ], g6 E" g; N  F3 L7 P
青豆仁         30g
0 W. X& R& w' O7 i+ E/ X公仔箱論壇白蘑菇         100g
; w0 T$ K9 j, K+ a8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g; d6 K2 [/ x& B, H& w( [+ W
大蒜碎         10g
  M( J+ ~4 c% V5.39.217.77:8898迷迭香         5g
. l. ]& w8 p8 o3 O1 j" ?" Q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
% a5 @$ B( e5 Z5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898) t# ^4 w3 K$ \' T
胡椒         少許  C+ O& J; n  \* Y2 ^* Q

  F1 A+ N7 l, g' h& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 a5 v6 i: Q9 n6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
" q" o! n6 i7 c4 h1 [: n0 t; z: ?. y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ @( P- P+ i: a/ M0 C6 b公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
7 r# S3 a0 ]. p; ~4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% V" j1 ~: x; a9 U! K
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇3 L( A( A- D# y4 x3 F
【材　 料】
7 d1 M1 O- `* E( T& V7 n, ^公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 n5 c3 d1 a3 N' j- o* z& R+ O) d  J
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 }) T9 w  E' I/ ~4 E
橄欖油         1大匙) R6 p& P, H' C# C9 Z4 `
B.橄欖油         1大匙5.39.217.77:88982 h( u  e/ G, N6 `
洋蔥絲         20g
8 y4 D1 a/ D" f$ ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g公仔箱論壇# `* h( m, G4 K( [& |; e: B
黑胡椒         少許
8 {/ |: |3 P$ F0 q( E/ W4 F, U5.39.217.77:8898雞粉         少許" B( ~! p4 {* |. O. R
義大利綜合香         少許公仔箱論壇0 H# H; s6 ^7 U2 j
C.蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, q9 a0 {1 |8 }2 g
巴西里         1小把
( p4 P: _( X" k) M, Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb9 p% h" h0 z" d/ s
松子         少許
7 [7 G7 F" c  z4 s, q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
( U4 y$ I. F& \) B) @. q7 F0 A莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb; p$ U6 |, z( K! f) d
橄欖油         1大匙
) I6 D& ]) a! ^3 _4 M5 s5.39.217.77:8898
$ R' Q0 n4 o  C; I7 Q6 c【做　 法】! ^4 N& g9 ~% j$ p- H0 h
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
2 ]6 Y$ N# w7 g. z2 |+ h6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
* _  u; K! |) }0 s9 A. `3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。" @- q/ e/ g$ `6 K
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77:88984 U/ Q' y3 o% D
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

, N0 Z1 i' _4 D- d% B+ [! M" ^5.39.217.77:8898煙燻鮭魚奶油細扁麵, b* s" U: D/ ]2 U$ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 g2 G& d- k; B0 V& E
A.水         350cc公仔箱論壇  [0 Z6 w, a0 o, F% ^# i
糖         1大匙
) c; N+ [# Y$ K% u; P5.39.217.77:8898雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W% x0 a5 f0 S5 x! E6 M
鹽         2/3大匙
! }6 h4 S+ W* Q! Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc
, N( c; l- b* n' e. N公仔箱論壇奶油         1/12磅0 V' p$ \6 l6 `' K( |3 c% {, ~3 H
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ O. `2 G/ w, G2 V
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb) m: _- b" N" v& c
細扁麵         180g
" R: n* F1 F, C( R" m* ?洋蔥丁         1/6顆
, r+ d1 j6 {+ t* L6 A5 E% L% [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% X: I" d$ k+ U. r3 P
黃甜椒         1/4顆
+ A7 X2 e0 r0 q1 stvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
3 {5 l' J4 U/ g6 \' K$ C鮮奶油         180cc
7 a, C1 o. S+ F. }- I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
: d- ]( g/ D. }* }" Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙公仔箱論壇4 r  V- H6 V3 y; z2 K
白酒         少許公仔箱論壇1 z# U5 B9 \- e3 z" I
魚高湯         60cc
$ E* b0 ?! i) `+ r) x1 M橄欖油         適量
! G: C; B2 F- L9 d9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許公仔箱論壇1 J4 O6 x' C* I/ j! y8 U# }

: d7 ]6 |. W$ f, b: ]2 V2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- X  H( A& f: i% ?: A
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
/ U7 \6 _: @) ~8 x1 H5.39.217.77:88982.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
' |( y5 M" p( w! l+ H3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 Y9 k! s" D' ^; F. f2 ?; n- i4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

8 r) G- ^) o9 ~8 M5 g! j# Y! ^
香蒜橄欖油麵
: M: M" B$ M5 v9 A6 Q+ G+ F' D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& n* \6 Z3 T
義大利麵         180g公仔箱論壇2 }. G  E  ]% _6 ], h2 [1 _
橄欖油         適量
) ?( [0 j5 B) _9 V6 ~5.39.217.77:8898帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* r# h/ d" d! `4 K
大蒜片         20g
" P' }, H; A6 ?, X  o4 [: Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
2 }( V. G$ L+ V" a! N6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g8 C! U: P9 i9 r( ]+ ]

5 K4 P- I9 l3 U3 ]公仔箱論壇【做　 法】
0 [- k$ `2 t% ?% x8 C% U9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。' l2 ~! q! o9 D0 M, x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: g$ ?0 `6 K2 o5.39.217.77:88983.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵公仔箱論壇& G( T. {5 |8 i, V+ J, g3 d) L
【材　 料】
" R" F; K; A6 E, b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g5.39.217.77:8898; f4 y/ w3 N4 [# W8 W) B
罐頭鮪魚         70g
, S& g6 F7 E3 p, _蕃茄         1顆
; s7 K- r7 M" x9 b' v& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( |' O" T3 w
大蒜碎         10g
  @5 ]2 x& _% Z$ y7 O巴西里碎         10g
2 l4 \7 ]; [1 n9 a% F5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
# Y2 b" X5 H1 e鹽         少許
: T* f) }' _# Z) V- ^3 Y6 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
3 M( x" Q- h) b/ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" X1 h* ?7 ]. \# c) e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?  z3 T) H9 P
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
, j, C$ Y' B0 Y  [5 R) T6 j' u2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( c. f# z( s3 v2 X3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。