BeiDouChef

5.39.217.77:88980 N8 d* b" N( ]4 Z1 {0 x8 t0 ^
紅花起司蝴蝶麵
0 [& A" `' C7 @& |9 _1 Y5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇# U6 A' P# G" f+ y( A
蝴蝶麵         150g5.39.217.77:88989 U' o) `' j- D0 L" |3 X* u
番紅花         0.05g公仔箱論壇, d+ M; b0 X" E1 U2 F* V7 ]5 S
帕馬森起司粉         少量0 \; X8 Z" |3 J/ i9 f$ v/ d
義大利風乾生火腿         10g
- D2 d, b9 y( r) v/ i& J+ e# g$ L5.39.217.77:8898鮮奶油         100㏄
+ ^8 M2 f! T$ x& L3 v( y+ X' w雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ ?: V- d# U5 z& X3 J
橄欖油         50㏄
1 O2 r1 V) s0 e5 R9 f公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 i" m5 G. D" o, s
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. W' P; I4 @. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; [. A: `. k5 S) B- q  @5 C2 q& g
【做　 法】
$ R" u: a$ b. @. C7 o公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
7 z6 j0 e; w3 F$ m8 q2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。( l; [, a7 d. s; l
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
6 u7 W4 T7 {: ^- m4 B8 {# xtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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$ L& n& }" T6 |% ^. M公仔箱論壇義大利麵餃
% H4 b* B# t$ \# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; _0 R+ |( K  J; w6 m; d
義大利麵餃         25個5.39.217.77:8898- r7 l/ F2 m, Y& ?5 ?9 x' p8 S! x. P
鮮奶         100cc
# q3 p- M( I9 Y/ y- B帕馬善起司         30g
- n+ `7 m: u5 X* ]: B$ k4 S鹽         少許
0 [8 s5 P* B2 g% Y( t, |0 V" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 S0 E3 S- W9 a8 ?

0 \8 r2 t5 x5 p2 P3 T" @5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  M; n( K+ w* ^
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
0 t' ]  W; r& O公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* r+ z' N0 t1 j' @+ ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 L1 d' L* A, T/ k
【材　 料】: d3 p3 I; k; B% V! z2 t% x
義大利麵         100g
( _* c# h9 v1 A# X: W; [8 k5.39.217.77:8898龍蝦         1/2隻公仔箱論壇; ~) O" @! y. M- o/ ^3 W
大蒜碎         1/2大匙
3 n4 |) ], O" E8 Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
8 e- I% Q! g$ C! x, stvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙公仔箱論壇: O1 c4 ^, c2 k4 Z4 y# h
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ h9 z" J' ~7 o. J9 `
蕃茄碎         4大匙
& r/ Z, W( L, Z! s% \3 {7 r% c/ F公仔箱論壇鹽         少許
9 m; w1 h) v, @  B* A) t% ^水         少許
3 v* \" s, a# {$ R7 O5 j! E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ _0 P1 Q/ N2 N
【做　 法】
9 Z5 i6 c' Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77:88980 L0 z2 a5 Y) f
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
/ j3 j* L) z) Y9 q1 H, P4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇6 n5 T( M4 P$ O5 U  f* _
香辣海鮮麵
% o) G3 K6 q. p4 o2 D. {$ k' P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 ], y/ |. ~; H7 m: K$ ~( W  }8 ~義大利麵         120g
7 h/ B" u. w: ]8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
% ]* G, \* B& O公仔箱論壇烏賊         100g; L/ G+ B3 {9 @5 N
明蝦         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 i* ~! \7 k- \* |, X: g& V1 p# ]
大蒜末         20g
3 K9 X& g  S' Y3 v8 |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
3 O/ b. D( C2 T7 B' m' H3 G巴西里末         10g
- L) c3 z4 G" G  @' c6 i% l5.39.217.77:8898橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 {; D6 S- c# p! p4 x! a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ A( T6 a' B, n: c3 c

. c7 S( j# w) |3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& ^2 A9 b  K% L" J4 N1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
& t; _. f# @, _2 h2 s1 r( h4 |公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇' L) p, b1 `0 ]8 U3 L; k: Z
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ K+ Q8 ]& J9 [* L+ q5.39.217.77:88984.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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( m1 G; ^4 Z, g8 m鵝肝雞肉麵
1 L/ p) D3 Y  M3 X【材　 料】
! m3 L3 {( V5 L$ b9 Y& R公仔箱論壇義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 c; C0 i' d! A1 C- u9 G7 s
雞胸肉     100g
, |! {2 b6 l0 y! |( J5 xtvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( _' J3 J: l$ y
洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb: F2 I1 B' n7 j+ {) B& ?- O7 F
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇' \/ q! d2 A& b# d4 x* h( j* S
鮮奶油     40g
9 `) _( k0 r) S公仔箱論壇大蒜末     40g
/ e0 b6 A9 n; Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
+ u. b" Q' e& ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ Z! J0 Y- i1 Y- M
太白粉     適量
3 \9 h* ?  |1 v$ Z, u# Y/ j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許/ o* c% J% L) J  R
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! G5 N$ s1 c( p4 c" {

3 K5 h$ j1 H$ c2 I5.39.217.77:8898【做　 法】
. p2 k9 W# d  s  E9 g5 N$ k5.39.217.77:88981.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
: I' I0 @( `, y9 P' M+ z5.39.217.77:88982.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
3 K, `' `- o- f+ @$ B, s2 ]公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 t5 a5 w7 B# u5 u9 ?8 C0 o8 b
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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  w5 j: l( I2 R  a6 k% l+ q) m義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.77:8898" |% i3 g2 \: E: N5 B9 o/ d. x
【材　 料】
5 C- {. v: E2 f: Ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g5.39.217.77:88983 u/ Y$ ~; h  |# E
蛤蜊         300g$ u: c, p5 W6 d0 d
大蒜末         20g3 V2 t- b% i  M7 p
洋蔥末         10g
/ r3 t3 p* G& l0 G5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         20g5.39.217.77:88988 Y9 Q2 M" D5 S9 n5 ~7 ?  F0 t
鮮奶油         20㏄
0 i+ L! M: [. F5 h# ^  Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
7 t, a& w& S/ j. s. A% s5.39.217.77:8898橄欖油         適量
/ ^4 q: x" @  `5.39.217.77:8898巴西里末         少許
- i& ^3 ~0 m; D2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許5 h$ U- t* f9 X8 ^+ Q5 x3 |' M6 B1 t( l
鹽         少許
: M& y! B* d! _+ u
6 I9 z4 t* \1 O( x2 m% h【做　 法】4 {3 W, n& O5 T) K
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
6 U7 h# x5 c# G% B9 S1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。2 @% C1 x7 _( @8 \9 z
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
0 A/ B0 H* ~* @4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。6 l2 G% b2 j, B$ i
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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9 y) ]6 \5 U; q- V) r; S1 T( q2 ntvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
! H+ O, \3 \; z4 B" d6 X/ v1 B【材　 料】
9 J) t* X/ J# v7 @乾牛肝菌         少許7 q- M# w' E3 s, Q. M
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, r5 ~; v3 w9 U/ v* V
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; x" [! x$ U. O
橄欖油         2大匙
  p  H' b( l1 A; q/ |7 Y/ ?, U$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb! ?" q6 {4 b) a6 h) d, `
雞粉         少許
2 _( F: |5 T7 J黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 I: q; a  b& [. S, S2 Z0 U" O
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 Z% q8 A# s; E$ S3 y
麵粉         少許
, v9 U# N% y  A/ g1 |. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' c: H2 U+ D+ u  w
【做　 法】
" s7 m/ ^1 _. I1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 m5 O, J1 Z: m
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
% l$ Z. \- _" l2 u* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
# j$ y% o( q" |% |. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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) @1 w$ ?; O# k0 }! B% X  Ytvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
8 C# s+ D" o5 ^4 d* ~. {. q" B  h/ E【材　 料】
5 Y  h5 J. V5 L" S: j6 F9 R# P5.39.217.77:8898手工墨魚麵         100g
  z. o6 P5 j$ D- `* T6 d/ y公仔箱論壇橄欖油         3大匙# n+ j( w% A* H4 C) k
明蝦         7尾& y  J: e! O) D
西芹菜         2根
4 u$ E" Q6 R2 Y: r& S: {/ d紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb" i0 H  b! `* r7 ^% T5 {
巴西里         1小把6 A" e: K0 K9 p$ Q& {& Q
義大利綜合香料         少許
1 W  w7 p# e7 z9 c- p; e" A蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* U, g2 P% a  d* G7 ]
雞粉         少許
/ o" {% {- G8 C8 k" H8 ^9 g' ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
: I7 ^% \8 r1 @) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量, b% o  L: m/ v, [; A
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: P/ x: p: b( ~
麵包粉         少許
; n2 A- Z; s+ D  K4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y0 U! t8 }& M! T$ Z2 y2 s$ e【做　 法】
8 ]1 ]4 C+ q! F: p1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 v; n4 T, |/ g" t2 J
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
7 h: a6 ]- E( w7 s9 I' S3 L* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 |2 O" `; j  V6 {
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。0 h/ A7 H6 b% G4 R0 Q
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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* J1 l  G' U* ]: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵( Q+ H0 V% w" m6 R: _$ |
【材　 料】公仔箱論壇  q7 r; T+ o* y
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- S! ]  t% Q( l6 S
青豆仁         100g0 I+ \4 y5 C' r0 \" a* F$ {2 d+ Z
雞高湯         50cc
& k9 C( }7 X: u* U奶油         30g公仔箱論壇* z: Y0 M) O( O
洋蔥碎         50g
8 x0 J* u' U2 G1 z/ I0 O1 y  e5.39.217.77:8898大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 [: i! {  p$ a: U0 A
培根碎         30g
0 ^0 }5 y* b0 T% g  ^培根片         20g
! @% x; b: j% R( D% f公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: I4 |% b& \! @0 Q' U) z( P5 a
起司粉         適量
7 S& i6 s$ P; j6 t* n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量. _& }: ~7 @6 E
胡椒         適量5.39.217.77:88982 Y3 ~( m+ y( q/ P- Y# D' ~

  [; T# P! l* g. e) c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m& ?- P2 R/ T! A8 R1 a4 R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
1 H1 d# w0 ^! j0 E; c; N2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 J! [0 {4 s1 [5 y7 |
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。! |; r6 B' l. b2 Y- f! C
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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/ y8 B' a1 }9 G% t檸香蝴蝶麵
4 V# Q2 H9 U! F7 S3 r& V7 R2 |+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 |$ w* q" {3 l0 C! ^
蝴蝶麵         180g0 ^( T7 q9 y7 Y- c1 _- o
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* H' a2 d3 q3 F% ~, \
橄欖油         30㏄3 A) e2 n  I% h- \
檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; X8 o% }4 d8 b- A4 t
黑胡椒粉         5g
: w# j, }8 J% t( V- p; N起司粉         20g& q# @5 B1 r+ X% I( U! A/ ^0 b
鹽         少許
9 r" S& J4 X: B: o! ]$ j) e4 r$ |# a公仔箱論壇5.39.217.77:8898: p* f, d" Y* {6 a+ @* o$ `
【做　 法】
* F+ s! j0 u' K" I' K- C1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。# z' U4 }" ^# K& Y
2.檸檬切開，榨汁備用。
/ Y) M; O6 }/ y3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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" T2 z* J2 J+ k# U( Z青豆蘑菇螺旋麵5.39.217.77:8898" i. o# E$ P$ s6 v7 @0 b
【材　 料】公仔箱論壇+ C' l$ [* J: W6 r2 W- J/ g
螺旋麵         180g# W) Y" |2 i0 B& {* z, S$ y: W
青豆仁         30g
, |+ b! K& O& E( s" f+ ~白蘑菇         100g* H0 q; f1 ~2 v
香菇         10g
. i8 |/ y! T: u9 D/ g# q大蒜碎         10g
6 t+ h8 u$ `3 o, t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g5.39.217.77:8898! o; o4 D# r* f4 m" Z% _
橄欖油         25㏄
$ k7 d, W) b( X7 b4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( p0 A+ d" S- f$ b/ N. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇7 u- v7 e; A, Z+ G

) ^& l( j7 R" k% {8 s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898/ t  \3 E9 ~$ r- q4 E
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T, z8 C3 f' w/ [' ^0 \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) M8 y' J6 s4 L8 n# c& K. F
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
; v1 F0 H  B8 U7 s, d5.39.217.77:88984.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

3 J1 f5 I( r! z) K& t6 Z7 M% X9 {
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇5 w8 P( W3 o. u& k9 ]- g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* A: `, ^. ^$ j
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% }2 t# n) s% l4 A' z
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb, c6 Z+ n: c. f9 q+ L( M7 e8 _- {
橄欖油         1大匙
! i& `4 H  e" o; u" h7 E公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙
1 C5 k; t, t& S/ g. j/ w5.39.217.77:8898洋蔥絲         20g
' q/ @! ~( c3 W/ V  O# E" \西芹末         10g公仔箱論壇) W0 d0 u, @' Z# ~4 |
黑胡椒         少許
/ _# d4 H' V3 H+ X公仔箱論壇雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  \8 L/ |" J$ Z# `+ _
義大利綜合香         少許
( {0 V# j3 M0 {# h$ ^# B6 z2 UC.蒜頭         2顆
! P. k3 ]) Y  p; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
/ r, w% B7 J/ @( C* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
- s4 q. z) T0 j" h5 n" j2 e松子         少許& m7 g  b7 X# c/ C7 e. p
西芹菜         1/2支
; |1 Z3 B- D1 }3 t* n4 w1 ]% U5.39.217.77:8898莫札雷拉起司         少許
2 K& V5 E5 Y' ?公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898$ y0 d. Y4 G6 S  ?9 E

  e5 H: k# @! g  r5 |0 ]# Z2 {【做　 法】
4 z* Y" m+ V& l! {: y; y0 j5.39.217.77:88981.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
1 O: |: b. `! p5.39.217.77:88982.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
( p: i: z: j5 K  J' P3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。  g5 n' \! m  g' ?
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。* I2 a1 L% N# s+ ~
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

9 W: o9 F3 Y, _9 J0 z
煙燻鮭魚奶油細扁麵( Y2 {# q3 ]  f* m2 S& j3 K
【材　 料】
- `, w; d- a! M3 pA.水         350cc
4 c; q7 t! k6 _2 ?! e9 v& S( b2 O; e3 n7 q5.39.217.77:8898糖         1大匙5.39.217.77:8898$ S% s3 a. ~0 h; O4 d1 y
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K" W' e2 u. }3 v3 E: e
鹽         2/3大匙
) A" \0 w- N; Y: W( g  c( G鮮奶         170cc
: \& T; M2 U! c7 r; C! a, v6 f1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅5.39.217.77:88985 y, b) {& V' O
麵粉水         1碗  S# \* @# z/ P. W4 U/ V4 B
B.煙燻鮭魚片         80g! D% O' a5 f8 y
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 j: Y1 O% z; i* Z  Y% P
洋蔥丁         1/6顆
( d) z! l! j8 B/ `2 r! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆5.39.217.77:88985 x9 o9 r# X) U4 J8 U
黃甜椒         1/4顆
. T! x/ z9 T  ]: q/ e/ H公仔箱論壇花椰菜         2小朵5.39.217.77:8898  c1 s! u4 z* r7 c" D( J0 k; w4 J
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb0 f) i* ]7 j0 K
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A! S: b& r/ ~- p9 s7 p: W- @
雞粉         1/3小匙
. y; E3 ^. {( d" L5.39.217.77:8898白酒         少許公仔箱論壇+ S" M- j2 O! Q6 E3 z. o# k
魚高湯         60cc
& h" N' a. J7 t* t9 B) p, u0 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
, I. A+ B' U0 q5.39.217.77:8898奶油         少許公仔箱論壇$ Q" ?% b( y8 i% q

% i" d1 Z3 R# b! J4 E/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& x, y, Z- Q8 E; d6 r
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
3 Y( H0 L: D& f7 m* \2 d& F$ f2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。+ `8 Q5 G: @; f6 ]: G: x0 f+ I: ^
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
% ~8 _* i9 T8 u# Y% h! f" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

* X& `+ x) k* u$ E! L
香蒜橄欖油麵
9 r8 h' F: K# D- W' ?4 n! n5.39.217.77:8898【材　 料】
7 e- S) {. H3 W( [義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. Z( e' a* E4 E% y3 W
橄欖油         適量
" h: U7 E9 X1 \帶皮大蒜         2顆
) @3 G% a6 E+ W( n公仔箱論壇大蒜片         20g5.39.217.77:8898+ a; |) |" [/ J, v; a  r4 u/ _
黑胡椒粉         5g
# ^6 ~. f8 l/ C5.39.217.77:8898義式扁平巴西里         5g
; ~7 A5 U& m3 ^0 v+ {; r3 Y; f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 s3 q5 Y, g8 z; a7 F
【做　 法】5 T+ n/ n8 O* `* F
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
, e* N; t7 e- M! r) `& b% ]4 V6 g' D5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- |* a: t& ^9 W: C: n& ~3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 D! L  V, h* p3 K/ I+ q
鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 F2 |1 E8 W
【材　 料】' z, ^* \4 q; G9 r# k. Q2 P+ P. ~
義大利麵         180g
; T- G- p/ T: r; r7 x6 V7 e7 [罐頭鮪魚         70g5.39.217.77:8898  |3 x$ `1 S1 f( j; O  T: T- `
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ _- l3 |; `2 P5 D  Q
蕃茄醬汁         3大匙
  K' r: N& t8 b. v2 p大蒜碎         10g
# I4 M7 N" q+ k2 o' D+ i巴西里碎         10g公仔箱論壇0 t& ]# j" C4 e8 t
橄欖油         20㏄
4 F/ u& Q7 {# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* n' B6 R& |' {! V1 L- `( s; Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
- v: n8 o& T* M- I# j2 g; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H4 n3 M/ c$ e8 x公仔箱論壇【做　 法】
! B8 V' x" _7 `; C公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.77:88985 ?) L# _5 m, g6 h5 f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e! U$ e1 v- M
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。