BeiDouChef

; g* \3 _" n5 r' K$ ~5.39.217.77:8898紅花起司蝴蝶麵 7 m. V$ Y6 l6 B7 b$ i5 g% I# s
【材　 料】
- z7 ~+ G& K- e* q. `! Ptvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g
6 B: y' C$ M7 Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g
( t4 M/ O2 o4 ~. S' T帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇$ [/ b& ]8 v' q7 V" i
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇# Q* u, V& j/ L- J
鮮奶油         100㏄
3 [/ ~; Q0 ?( |1 J& R, x  xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ h, r+ |6 O7 A8 h$ U! x# m
橄欖油         50㏄5.39.217.77:88980 o$ D& F6 G3 u
胡椒         少許
, l! I; _1 o! ?$ a  F. N鹽         少許5.39.217.77:88983 \) h# }2 c1 d0 [9 [5 S% {

0 C/ W/ d: p  s# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 n* x( t# f0 }# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
3 T7 k, r) b8 K& h公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。5.39.217.77:88986 c7 a/ {4 Z5 U2 ~2 t
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
- d! J1 g* n- k  y3 ~+ Z! t+ L4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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9 k4 k" ?( L2 i2 ~  d" _+ ^3 z
義大利麵餃
: Y* _3 p  c: |  M( C6 l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( v+ N9 `/ u( k/ N7 d$ M$ {* v. x
義大利麵餃         25個5.39.217.77:8898; I2 i% x% Y7 k5 w9 u: F
鮮奶         100cc3 |3 ~  A: [: \# ~: ^" f
帕馬善起司         30g
, a4 q7 {( y/ ~% V- \5.39.217.77:8898鹽         少許
+ K" q4 s3 Y& m% `8 U6 f/ j, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許1 a" G: |% _4 P5 ]" G' O

7 a+ g3 p, z! X  G, S1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88987 a/ `2 N( v7 w
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。5.39.217.77:8898+ p3 N# S8 J! g5 r! U: o4 o
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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7 `! R2 _4 p" Z- c茄汁龍蝦義大利麵
+ [/ g  v  q5 t0 K5.39.217.77:8898【材　 料】  v7 i! a5 \" L$ X0 w8 X, K
義大利麵         100g
  W. ~/ X7 P: V3 y% k+ J4 j& C龍蝦         1/2隻5.39.217.77:88982 b) \: ^6 d! |
大蒜碎         1/2大匙
1 s( g! }, v" L新鮮辣椒碎         少許/ L* a1 k' {3 X4 ?7 g: [
白酒         5大匙
  i! c( O# N2 g* @: J橄欖油         3大匙
  `1 x0 Y0 t) z8 l) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇0 M0 K, u% y, |: U0 a
鹽         少許
4 P% h8 _9 y) \1 I5.39.217.77:8898水         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 l" n: W- j4 I9 U6 q1 ~2 e+ N

8 J$ g) C5 |4 l; \【做　 法】
0 _7 b& q+ x% `) }5.39.217.77:88981.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77:88985 Q8 [1 u0 F# i1 r4 V# I2 ?! e6 r
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
+ O; h0 j/ k" J9 @; R' y! J/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l9 A0 M' R0 c  T
香辣海鮮麵
1 L3 i- {3 V, ]6 v0 `7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ x6 h7 {& D# R& W" X6 U. N公仔箱論壇義大利麵         120g
' a# F4 m; ~6 p0 Q( S/ Q/ k" b公仔箱論壇新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb: Q' {" s/ e% \  ]. }5 v- s8 F/ d
烏賊         100g
, `1 M* c& H" c) ftvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g
- N" ^- M4 \( p6 h7 gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g" T$ H4 p/ i9 k) k
辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 U" }/ t8 i
巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb: Z0 S) L; y  [4 P% {) _% ?! D: c* Q, u
橄欖油         適量
8 K1 N. U1 m$ S# ?3 o, O( Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 M9 [. |: @  L

! |% k  u" L2 S7 d8 N3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 h* Y# b0 e1 u$ T1 k& Y/ ^/ A5.39.217.77:88981.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。. w7 m3 Z2 H: g: d, u& ~- u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:88981 k# N5 L, j: Q# U; `- |) s2 r
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898( R/ U$ L3 S3 b
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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公仔箱論壇+ @' L! U) W) O7 b5 F. L5 N
鵝肝雞肉麵
7 I6 y" u( S' S, d【材　 料】& _: [4 a; t) y6 }+ l
義大利麵     120g  f; @: d; S: t9 ^9 b
雞胸肉     100g' }0 S3 B5 K! B+ v3 d- f# S
法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.77:8898. Z4 v, ^4 m, |/ ^# r. l
洋蔥丁     20g公仔箱論壇- g% A+ x8 u( p& e$ v& b. z. {
黑胡椒醬     2400g5.39.217.77:88980 x' n7 x  [8 }( f# ]( ~$ k: X
鮮奶油     40g
+ m  R  _5 T: V8 V: H+ y大蒜末     40g
& H! V* q/ P4 V. V' ~; Q  q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb) P( Q$ s! g1 K0 B+ Q/ S) `
巴西里末     少許
- f" R7 B( F7 W0 i4 [: z( H太白粉     適量
0 ]- M, ^8 q7 ^, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
! h. m# X: X5 y) C5.39.217.77:8898橄欖油     適量
  a+ m3 o% }! e+ @5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ m! i9 x8 H: X9 d* J$ c
【做　 法】
$ q9 h& Q& i. B7 b  e" [8 D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
; w  ^1 d8 e) X8 f5.39.217.77:88982.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
, W& ?( A$ S/ g7 W( J3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
: g& Q9 }! n) a( Z9 u* C$ F! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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7 I* ~# _' x. E! d5 z8 y5 J義式香蒜蛤蜊麵
& u! @' }- ^: i; n$ w3 X& I$ e公仔箱論壇【材　 料】
0 J, I, G; J1 b3 P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
) o9 x; N1 M2 G, H. L蛤蜊         300g
0 Q  {9 F  c1 z& E3 {% C公仔箱論壇大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ I" ?9 F. E1 E6 ?4 L
洋蔥末         10g公仔箱論壇+ N- {' d; j$ k" p
帕馬善起司絲         20g
  ]& \3 B( z6 h8 \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 H& x2 J9 }0 u2 ^  _
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% T" ~1 e. n) e( ]; T- ?5 B
橄欖油         適量
: J3 g5 [5 F) g% K公仔箱論壇巴西里末         少許
3 N2 Q, D' }6 A0 C/ ^! s$ h5.39.217.77:8898起司粉         少許
7 V$ d8 y5 @. a6 K2 {! d" A2 [( \公仔箱論壇鹽         少許
: J3 c* @+ @* h8 b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1 c* ~% B! R6 F  t1 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# x$ q( q& |9 L9 R
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [- x8 W6 {3 M3 L  N1 j8 y8 Z2 F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
+ [0 L/ T4 j& P3 c% }3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。1 t/ X+ O8 L0 v3 i0 M5 m$ {9 p7 n
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* {4 Y8 F7 z0 X  G5 h; e+ c8 a' K
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 @0 v* V+ Z6 d8 {
牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇' |( b; n: @; W  h) G
【材　 料】公仔箱論壇6 z) W8 `. Z0 e" O7 j2 ?( G
乾牛肝菌         少許
& v. L" v8 h/ M; U% _" x蝦菇         2隻: o7 _: {5 h/ ^6 P" i: p
香料寬麵         100g
9 ?, }. Y) J8 `. Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙6 Z8 u& z% V9 O+ b9 J
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( H" p6 O/ A& Y5 L* W1 [
雞粉         少許
) V- ]& p  m! o9 I4 G4 P黑胡椒         少許* l* m9 p  F1 w1 u7 S
白酒         1/2匙
/ B; |. G, S7 p9 U1 |5.39.217.77:8898麵粉         少許5.39.217.77:8898+ u9 x; S) E. b3 j, A2 c
公仔箱論壇2 X1 z6 h# c, d% S8 C! t
【做　 法】  E+ U0 ]$ S$ t) `
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.77:88987 n+ I! J) D, Y, s! q% P
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.77:8898- E) M) w5 _7 r# n9 L
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇* `! X  [, C9 n, e) t5 g) ]
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& y* M! @4 L9 k1 {( P4 x
尼斯明蝦黑寬麵
7 I2 R. V& a* g" L4 j1 K  ~* h【材　 料】
( `' B5 ~. L( G5 b, Y3 o手工墨魚麵         100g: q  B$ }0 b/ R
橄欖油         3大匙
! b; c3 E" M- x; g: K/ C; N5.39.217.77:8898明蝦         7尾& z9 s9 o) v) m0 L% R' ?
西芹菜         2根
8 H6 p4 s7 l3 E( J紅蘿蔔         1根+ e. I  Q1 z- [
巴西里         1小把
3 `! ^5 j2 y4 c( ]! C  ^5 @  {2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
0 U" l( {. z9 \+ H' T/ I蕃茄糊         1罐
) y6 F+ ]/ g* E$ W$ L- Z/ ?% @; gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
6 V/ B9 o2 t% o$ z! F+ S公仔箱論壇白酒         5cc  u" F, Q+ p: w  I; Q; J
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* h1 X8 O) P5 H# _
蛋汁         1顆
* `0 J4 l- N! Z  W! t麵包粉         少許5.39.217.77:8898/ v& r5 u) f  u+ I0 j

  o3 J& \% l3 r  s7 t【做　 法】
! K8 E8 w# ~% k2 K9 n  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 J6 Y. i" @3 e* Q8 X, q/ \
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 T* {0 {: ?: [: H" W" U
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# F8 q8 u3 ~2 {8 T/ A
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
3 m" t, J# J& ]1 W* I5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 j* b: @; C! {: Z+ [( Z
青豆培根車輪麵
8 |; E' A9 W) o2 [1 j2 C" Q8 |2 u/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" [: w7 h. w, g! x0 h車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ M' b& Z& g8 G9 a7 z+ @( j5 l) h
青豆仁         100g5.39.217.77:8898; Q$ Z" D; H2 ]9 e  ~. k& e
雞高湯         50cc
, }/ a$ Q- y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30g2 F+ A# W! G4 Q& h( Y& K) @" y
洋蔥碎         50g
0 W: O5 |# Q7 Z" W5.39.217.77:8898大蒜碎         30g
/ i. g6 `! ]1 @2 N0 N) |tvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
3 N& V) r+ S9 l( p* A公仔箱論壇培根片         20g
6 ?: e5 {/ P. c  J9 C! R9 v1 {9 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇6 R6 p, O2 `/ Y9 p% ^: Y  o8 N
起司粉         適量
' T: j2 ^3 X  w8 I9 b1 D* z5.39.217.77:8898鹽         適量公仔箱論壇$ _# k, n: Y3 S$ R+ M4 x1 e
胡椒         適量
$ `  @4 u# f: V  I$ e% F5.39.217.77:8898公仔箱論壇: n+ p: U2 |. y
【做　 法】
9 s2 O* Y4 v- F" X: a- ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
/ j7 Z2 g6 Y$ O9 H" x8 S  v) c公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
2 o7 _  t: U: z: ?! t5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y* U, @8 ^; j  j" O
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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% h. E/ L+ j9 h5.39.217.77:8898檸香蝴蝶麵
; P) D. y& a# t* t8 [& J0 E+ a$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! s2 g5 {, k' Y8 |% @- G) ?5 F
蝴蝶麵         180g
7 @- F3 U7 O, X6 g4 S$ |1 f0 N  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
& d7 B3 n: U( w+ Q  L* `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
$ q* R2 p6 w4 B  }" R$ x5 A, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
; V3 W! f! y0 u  q1 o: N黑胡椒粉         5g
8 m6 t( P+ r( xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
8 I8 p2 ~, i6 P  [! D; l5.39.217.77:8898鹽         少許
" o0 T3 g( i" |  n! [" p9 o' x. O7 v公仔箱論壇
9 Z6 j7 v* @7 p! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 t8 t6 q9 h* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
# j1 ?8 `3 b9 d0 [/ s& T& A8 F. M: j' g7 e2.檸檬切開，榨汁備用。
4 ]3 ]2 D  R0 ]' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ a$ ~7 o+ s' ~+ ?) h
青豆蘑菇螺旋麵
1 H8 ^( O! r+ ~4 F4 l6 P【材　 料】
7 {0 _9 ~7 j0 l+ f; \% ?螺旋麵         180g
9 d3 U# ^5 p1 W3 q青豆仁         30g
" `6 n! V$ v% V# u+ t/ H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g
6 m% ]; a& l( J3 y  ]$ }5.39.217.77:8898香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ M" x4 R! f/ a' A* q7 F) k
大蒜碎         10g- r5 P2 ^; C/ @' C) R
迷迭香         5g
; A4 S$ @. h7 K# I$ f6 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
- c" ^9 x6 [) H2 y) |, l5.39.217.77:8898鹽         少許
( D+ v( k% m' G" n6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇$ p: G+ ^/ A0 V5 S
5.39.217.77:8898; B; ^1 H  `: s* f
【做　 法】
' c* I* P6 m0 @# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 P8 o2 m* e8 b4 f' F1 Q) \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ F3 g+ o; p) e' c1 R, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
, f+ w+ `3 ~9 c. x" Q; P5.39.217.77:88984.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

; a( K1 O* {2 L( l, O3 h2 }. @tvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ O% }/ D; S1 {0 H
【材　 料】公仔箱論壇+ c* b$ V5 f) J/ ^8 L( M" A+ Z2 t
A.手工義大利寬麵         100g2 X3 ]! M# r4 r! c
羊肉         100g
0 ?2 i* u6 F& _  D橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. o' ~' O3 h6 b) U# t) p
B.橄欖油         1大匙, e1 _) _1 N) D+ q; I. v
洋蔥絲         20g, H% I2 O1 Q5 R' |' t+ ~
西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 o9 n) r! [# k
黑胡椒         少許5.39.217.77:8898: W8 K; X* F! V
雞粉         少許
& d$ K, l( x) I: x* P義大利綜合香         少許5.39.217.77:8898$ Y: A$ [2 w  E' n6 _
C.蒜頭         2顆5.39.217.77:88982 f. _) G7 f* e/ M
巴西里         1小把公仔箱論壇6 G, e1 D/ A' L  l0 Q: B- s
九層塔         1/2小把
! D7 z# V/ b8 P" V( a7 ?5.39.217.77:8898松子         少許
4 _+ P4 v! l  ?) t. R8 [+ [, Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支- @/ k4 z& L6 x0 n  F
莫札雷拉起司         少許
" |. Q: I6 a+ qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I) @. l3 |# T. X# f" h
公仔箱論壇2 N7 g$ b3 {' d* o& H' I+ T
【做　 法】
( E3 J1 N! {8 ~( H* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
: |$ @2 u  }$ g# R% z( i# Otvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j0 \) ^* P: `5 ?6 y3 w9 h
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
' h2 B' H8 I6 Y. |: z/ U$ K  h5.39.217.77:88984.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。" c, S' L' e" M5 f, d, Y  H
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

- Z; o" [  v! Q8 ~+ `5 f! m公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵5.39.217.77:8898& Z# Q, c- W9 R: J
【材　 料】
- j. E3 N: [* r. N8 _5 x  iA.水         350cc
1 d* X0 k, g1 x& a& k1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙5.39.217.77:8898: t+ e! F$ _. ]/ A  D- g/ p
雞粉         1大匙
4 @% [' y  F- j) q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙公仔箱論壇, `7 [! l5 L! b/ J
鮮奶         170cc公仔箱論壇' L3 ?, ^+ \" J1 _
奶油         1/12磅' L+ B$ ?7 o$ C- Y1 M
麵粉水         1碗
& G( |  i5 W4 yB.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.77:8898& O. F- N* V* S, n( g* j8 G
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 z$ |" u/ w0 r  F+ ]( F
洋蔥丁         1/6顆
) I; o! r& i9 `6 H7 p* @% m1 f" V紅甜椒         1/4顆
7 y) i) ]9 k0 v. U7 D2 ?: C黃甜椒         1/4顆; d# m; |0 e6 ~' L1 Z
花椰菜         2小朵公仔箱論壇% }! t! S+ R3 y# Z9 w7 d, ?
鮮奶油         180cc公仔箱論壇2 Q2 j9 g$ i3 U' _$ l+ N0 K
糖         1/3小匙
2 ]5 N. |: ^2 z& _3 y2 O' M5.39.217.77:8898雞粉         1/3小匙
7 O9 I9 |$ s! D9 H& B9 N公仔箱論壇白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  j$ z6 F0 \% S- `
魚高湯         60cc公仔箱論壇& I) \3 p! T5 L7 X; |4 e: v2 K& J
橄欖油         適量
0 Z2 G, X& `8 V2 M7 x5 u9 e7 U9 v  `( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許7 d8 v! b2 f* i% N. s, J9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 ^; V" N7 ^) Z
【做　 法】
- R, Q& H- F! y; |5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, n; n) \  ~4 c6 \' }, I公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
9 v& b5 f, \3 j/ E3 o8 ?3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; u; M  g' V1 b, H$ I6 `; G0 Z
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5 d' ^( P* X* v% b香蒜橄欖油麵
" H. W3 F6 \$ I; C+ H: R公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% r. B' @1 O, k* @1 @
義大利麵         180g
1 |/ [# d) m- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) a" A3 a& t# g6 v  y: Q1 ^5.39.217.77:8898帶皮大蒜         2顆
% ?% \7 w% v5 j8 ?$ R! l7 P公仔箱論壇大蒜片         20g
8 j" @' L0 `) L- d) G% o; h0 g% f- ]5 M黑胡椒粉         5g1 u; m6 {/ b9 `- N3 M
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 \. b$ Z$ F  K
tvb now,tvbnow,bttvb) _3 X4 K, }6 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 Q  H; p- L7 Q0 J3 b
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
5 F5 |. ]* ~" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, ~* n- i3 v- i/ ?" M& _" Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

7 J/ @. `. z: x8 `5.39.217.77:8898鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% W, s3 E* p- _1 e
【材　 料】
" M4 e9 G- Z3 ?; V2 z# M公仔箱論壇義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 G' `9 Q, f# A4 F2 b) j/ p, j
罐頭鮪魚         70g
( j& ]; S$ A; U" d, `9 g, p5 ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆- \* S0 l0 V: K$ s0 r9 z7 }9 B/ T' j
蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 }5 w$ E/ z# _% k6 E+ a# J
大蒜碎         10g
, ]" o6 u; c( E3 s0 G: d: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 l- v0 L# u+ p5 ]2 I
橄欖油         20㏄- s9 M% R+ ?8 F# `
鹽         少許公仔箱論壇; O: ^- O$ v1 u
胡椒         少許6 z# _7 c( C. x! W
4 V3 x- N: Y' i' K
【做　 法】
! m. y+ r: O0 Q* z. H/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
8 s4 ]9 h; m1 G9 k( s3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! B2 b1 y6 c! Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。