BeiDouChef

5.39.217.77:8898" y* i4 F) ?1 A/ y" [2 x: \0 e1 L
紅花起司蝴蝶麵
* m! ~6 b7 \! q, O& e7 o/ `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! G  t- q' `1 C$ s: W! G1 A
蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, c) |3 n. {& {0 W
番紅花         0.05g
2 l- _9 p$ C6 O8 N' c. X1 Atvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ n, _) F/ P2 X: a5 Q
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# U" _1 ~0 V1 R
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 t; j6 f% e8 |# Q. N
雞高湯         100㏄; z, A4 \/ O. g5 ^; E
橄欖油         50㏄1 k4 b  ~* T1 r+ B$ j( c
胡椒         少許
! ]3 Y& B+ [) m1 r3 |* u& {5 @; f公仔箱論壇鹽         少許
. W% c0 e/ F5 K. t$ p1 m8 p
; a8 q, Z7 \3 R7 D4 [1 U6 d! N) etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 ?% m' v; T' I  R4 s! V
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇! y! x5 N: P' H  c: v& @8 j
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇% }* u# Z& p" [$ U; G' D
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& X/ c' f: U+ u' R" c4 R
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% e! V* \9 q( W- T" ]/ ?! ?4 `1 q
義大利麵餃
0 r, k: X1 W7 w9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# @8 E3 w1 O( A' a+ R
義大利麵餃         25個
+ l5 \" i3 `' Y# h: \( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
, ~8 x+ x% m8 j& K: {& M8 z帕馬善起司         30g
/ K+ ]+ c% m; G; A; D' @: t鹽         少許
: [7 K( f, Y# w' b7 X胡椒         少許
! m4 m( f+ {/ k9 h3 {' W公仔箱論壇# V/ D& H  k1 W. ~9 V4 ^$ a
【做　 法】
; {) f/ y( `% C( ]7 j0 p9 n' S+ \1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
& t& @6 W6 W4 F/ c2 V5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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" h0 v+ {' K) D5.39.217.77:8898茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 R7 b5 J# n  [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N  q; M  Z2 x/ V# e$ h
義大利麵         100g
9 e0 e/ L$ m& `: D" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻5.39.217.77:8898% p1 |) o) m$ d  t2 i5 |( [
大蒜碎         1/2大匙
# F+ U4 w% f7 E9 H: H: J! x0 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
$ Z# Y- {* L% ^  |5 g5 z* h白酒         5大匙9 A! H+ \- C6 l, m% Q6 r  @7 s
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D# g7 v% h' y- G
蕃茄碎         4大匙
5 U! c6 X( E4 W" S  T) @: K鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ R/ K& c" t/ _. ^
水         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E! E% s/ @3 C5 v

/ j  W0 l! Z+ e, p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. f5 @. Y9 x5 _5 N. H: l
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
$ c8 F9 E- K; S+ A. Qtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇4 i$ n- {, E- A0 L3 f
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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( F: x) l+ K8 V5.39.217.77:8898香辣海鮮麵( _) K  [; k# A: c* B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( z+ \- X* r( E. H) T1 Q
義大利麵         120g
& `3 D, s( ^8 H3 U. {3 f$ h& j# E新鮮干貝         40g
# c5 C, T+ J/ {1 f9 r5.39.217.77:8898烏賊         100g
& D% ?% P/ @& X3 [' u4 t明蝦         30g
, |; T; S( J8 f1 b% J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
( n, K: f! M  h3 {1 U' T( Z2 d辣椒切小段         10g- T, T5 I$ ^3 z7 {5 C; w
巴西里末         10g
+ C% A' P8 N) t  |5.39.217.77:8898橄欖油         適量# }0 N) ]& P! x
鹽         少許
% o  n4 M4 O) W- `0 r$ u$ d
2 h' ^  _- @7 q5.39.217.77:8898【做　 法】
+ T3 y8 P/ {! J" x- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
. {9 W3 Q' S, q! r公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。% B, _6 s5 X* n4 a0 p" N6 Q0 G
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。8 d" I: t. L2 o, t- f. ^" u% ?
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5.39.217.77:88981 X+ p/ H5 K: N! i1 K% v; c. t
鵝肝雞肉麵
; V; W, [2 ?  q3 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88988 b* r- J0 L! |! L. D' \; S( u
義大利麵     120g
: ?5 @) s, [( d: z0 U: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 A0 i$ U8 ?% h5 A
法國進口鵝肝醬片     20g
  e3 H% T: t8 [3 E3 Z5 C公仔箱論壇洋蔥丁     20g5 x# B9 C- _. B0 i
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, q- e0 r0 K/ q* x: ~* L
鮮奶油     40g
* d8 G, [& p& |1 s. ?7 p! G) |; n公仔箱論壇大蒜末     40g
: G( V* o0 M- A( j5.39.217.77:8898九層塔葉     約3~5片
7 l" h/ i( z3 h1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
& h2 }" b% [) }* {& M  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb: c5 x5 s+ \. h! k, B5 Q
鹽     少許公仔箱論壇3 |, E0 |$ t. }4 C( K0 E8 w8 f
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  o) Z, t/ }; N( R: l

) a) ~0 \# b" A3 C$ S6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 I) c( Z$ g# l+ s5.39.217.77:88981.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88988 Z7 R% L2 W- Y$ [" j$ S  e
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.77:8898% k+ i$ q5 x  S. u# M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
1 v/ J- g  T9 u& v* R! A8 [4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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7 P% x* r: E* C% {; ?- S( }1 O
義式香蒜蛤蜊麵
1 i+ V$ a9 s1 c! H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 }8 }6 X1 R7 j, g& \公仔箱論壇菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb  x: ^) {( P' M( M2 s  n
蛤蜊         300g
' s* L6 ~. ^* s4 c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
4 F: M) \9 g' }7 [: K; ^( }& dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
/ G, }: h# Z+ r9 Jtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 S3 T, E/ d0 L1 i/ ~$ B
鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 G! P: G  u  H' v0 M( W
白酒         30㏄5.39.217.77:8898* k$ U2 ^" u* W4 {( G, ~7 v" H" V/ k
橄欖油         適量
* H7 K' [+ W* f) V. N巴西里末         少許
' A/ ]1 T: X9 i' Z2 Z* K5.39.217.77:8898起司粉         少許
+ g* U8 \0 y" }: t5.39.217.77:8898鹽         少許
# r1 w0 w' m/ o: t6 G# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q$ j! |3 I& U
【做　 法】
6 Z' M7 [, z9 E& L0 Y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5 }' d+ I. m* r5 p6 X9 c6 a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。0 s! c1 O0 k, e8 N2 q
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' h) u% a$ R- S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
% ]& a+ K1 X' x5.39.217.77:88985.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇1 e6 I+ o; Z: w5 V
牛肝菌蝦菇香料寬麵
5 D' a3 n0 U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& j* Q0 k/ Y- F' Z* W! |0 W乾牛肝菌         少許
; M# N" I5 d+ P0 ^- |& V" @tvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
8 d7 p4 T9 [6 j  d9 f$ {3 E+ q公仔箱論壇香料寬麵         100g
6 W8 U4 a3 h7 j  C7 J5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
  B4 o. Y, d* G9 N公仔箱論壇蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb, n. [* \! o! k2 X
雞粉         少許
- `$ [7 C, Z3 Q4 m0 f" Q2 `& T黑胡椒         少許
: O) p/ ?$ z; x9 d( O1 H) {公仔箱論壇白酒         1/2匙
0 p) E8 x! h* S& M5.39.217.77:8898麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ z% d/ ]9 q2 W

8 |  t; D0 \4 Z8 I# t! B! ?4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) p" j2 [& I2 \$ U/ K% K$ `
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ B% n8 P& I* P
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 F' T+ q* A; a7 V
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
. p% j$ M) u/ Z4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 r# X9 w) g9 T! [+ a
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇* l0 d  ]8 t$ P7 K% K4 E4 g1 O6 j
【材　 料】5.39.217.77:8898% h0 t8 m" c9 I: y- y, Z% B+ c
手工墨魚麵         100g公仔箱論壇. Z3 b2 v, q2 k7 L5 t+ w2 {& i- @
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ M% Q( K; c' r9 p# t* }
明蝦         7尾
. A. C& h0 e; X2 h公仔箱論壇西芹菜         2根& O/ y8 M0 X) G9 A; F  g
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb* y: _. T5 z, N3 P2 F6 o
巴西里         1小把
: n( F1 M/ d3 v4 s義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb( F: u- d9 x+ W  }9 @( y% ^9 w( @% \
蕃茄糊         1罐& n; P7 ]) ^  A  F$ ?$ K- X0 M. X
雞粉         少許公仔箱論壇/ R% L. ^7 m* J& H
白酒         5cc5 F' J* _- w! \8 y) q& L& x, V
麵粉         適量
+ z2 ^+ H7 @" e) v蛋汁         1顆
; W; X* Y3 X# h5 N% R( d( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
% B$ _; ~* i3 Y) l1 \3 H, p. d' x. H
% o/ U7 p4 ~7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* h; c6 q3 v- i& L1 u  [2 o7 S3 P1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.77:8898/ L( c) B8 e, j
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇8 k1 ?( t7 x6 T0 A
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( i" @6 W. D3 R/ ^, {, s. o
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898* p1 p) z* V+ G3 l4 w
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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- n$ m) r9 F0 F: |3 `% x$ v1 |7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵& `% T' Z( C. ]3 }6 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ l  S2 Q) K+ ?2 ]1 o/ ]1 ]
車輪麵         180g
. g7 v4 e" j3 ?! ~2 j, m公仔箱論壇青豆仁         100g
$ d3 W2 ]! i$ F1 V雞高湯         50cc公仔箱論壇! h' A! U5 C6 U8 g
奶油         30g
; r2 ?% Y9 }1 R9 X2 F8 G公仔箱論壇洋蔥碎         50g) D8 H  O( h" s3 U" V( `5 e( x
大蒜碎         30g( |! n7 \$ ~7 v/ L6 v: T% J, F
培根碎         30g% e- a9 y6 O+ O$ t6 P( j9 _; Q
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb- B: Z- U, l# i* g7 R( i
橄欖油         適量
1 J& |# t5 I% ^3 q. n4 c+ o+ ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
* @' e, k& g, @0 J+ i  }鹽         適量
4 U2 G6 H; d" q" G( o$ ]2 s+ v2 Q胡椒         適量
% w2 [: ?5 X; T1 M( q3 e. T4 _. v5 t+ v9 Z& ]% f% }7 X4 ~" H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; ?' {/ U7 T$ g: A1 }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
6 V, ~- r$ K9 {' I2 O1 n/ U# gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
( h' u* f, p* d3 x* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898& w+ k: q& D1 U: f  Z2 V5 s
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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* r7 T$ Y5 {. Q檸香蝴蝶麵
* ]& w7 N5 ~; j8 q1 \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- e2 |5 h/ ]8 R( @7 F
蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ @5 z; H: k; e! W! F! {
洋蔥碎         30g
0 ?% L2 V4 C' K$ i橄欖油         30㏄
& A' A6 X1 I/ x( X5.39.217.77:8898檸檬         2顆
: R- Z/ @$ F- D1 v  @黑胡椒粉         5g
5 }7 A% l! {/ n9 }- D5.39.217.77:8898起司粉         20g) k" i3 q6 [& {' P; V; t8 H
鹽         少許
3 y' {, [+ w. z+ `* \6 y
3 a% Q* g" I# F: x, K% B【做　 法】
. \) ]7 \; c$ q/ p. M  N! T% {* b公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
4 _8 Z/ i; E. J6 ^2.檸檬切開，榨汁備用。# S" t" K9 g1 W! N, C* K
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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# o: R2 b- g6 `2 p6 ptvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵. |* Q* M$ \  t* g! ]
【材　 料】公仔箱論壇( R1 u1 w8 ^$ `$ A* Y) Z8 A  X
螺旋麵         180g
3 B. O5 W; \9 R6 M- X4 l- v% H2 i$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
! L9 D; x' n  Q& s: U5.39.217.77:8898白蘑菇         100g
9 ]# D/ H2 m- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g5.39.217.77:88987 S- K1 o/ b$ y" l7 B8 s
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb) S. q& r: p: h7 k6 t  X* ^
迷迭香         5g
* F+ \# H2 T6 s0 H2 F橄欖油         25㏄5.39.217.77:8898, p& r5 j  Q( }  N" x) e
鹽         少許
  M5 Z7 P9 J6 A" r3 o公仔箱論壇胡椒         少許
0 e8 f6 d: O5 ftvb now,tvbnow,bttvb
: f7 w8 K9 r& f& Y" s" @. atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ o/ O/ I: e  s
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇& y2 T3 g/ Z/ e& M7 W6 l+ s5 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! a' E6 p8 _* B# r; G: X+ q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 M8 P0 z/ q) L
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

  K# A. T2 K; z6 c- Y5 W! s. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵
6 n' ?: i$ D3 T8 i$ w$ F5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 x+ O- Z+ t
A.手工義大利寬麵         100g
/ P7 n+ W5 \& Y. G/ [( K公仔箱論壇羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( g- i$ Q0 g6 @
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898% ]0 `% \! _! `2 L: C4 D
B.橄欖油         1大匙5.39.217.77:88987 Y) ?3 ]) A: s  n+ H, \
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  h, ]3 ~$ m7 Y6 N. R& j9 E
西芹末         10g5.39.217.77:8898+ L: T% F! l& `2 e$ K
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& }- w; ^; Q0 c1 f* X" j: Z) Y3 }
雞粉         少許
' u/ ~* P3 H  H; P; {0 G7 c' h9 ^1 b公仔箱論壇義大利綜合香         少許4 o5 l& O. p' ^: B0 f( L$ f
C.蒜頭         2顆5.39.217.77:8898, N3 X5 r+ }& P2 a/ t
巴西里         1小把
9 C. K4 k! N; ~8 t3 }: t& i$ I+ Z5.39.217.77:8898九層塔         1/2小把
9 e/ m0 I4 }1 D) _3 j松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 j) Y# G/ J  V7 i: l# e7 y- N
西芹菜         1/2支$ n7 ]3 R+ T+ W
莫札雷拉起司         少許
" H- q7 _( |( T0 W4 n5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:88982 p+ s, z, E0 O8 n1 m( l5 }& s
0 X8 [) D* H$ \" Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& D9 K" o0 x9 f* e
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
3 w& q# x2 S1 l! Q7 ~( H, b" @2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
; U+ C* n8 j8 G) i2 ~/ s; J, c3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。2 n! c0 z4 B7 C5 I
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
: N9 N) S# D9 N: X公仔箱論壇5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇" f+ m/ l/ ^+ U9 E6 C; @# W" z
【材　 料】
: G4 Y  H; B# r) D" QA.水         350cc5.39.217.77:88985 H9 a7 a& k1 {6 O3 p6 v6 B
糖         1大匙5.39.217.77:8898! p' S: d- |+ m! a4 ], [
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y# |5 P/ y) o, v) l- g5 |
鹽         2/3大匙
# b7 \0 v, a) s" K+ P5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc
2 f' r! L7 r1 K奶油         1/12磅& z2 S! h. s+ Y* @
麵粉水         1碗) E$ t, b, s- j: L: s* B+ u
B.煙燻鮭魚片         80g
) w" W  P1 i8 [6 F細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' ~1 s6 }+ y. k3 T
洋蔥丁         1/6顆
* ?- s& h4 o9 A0 F& j; O8 g5.39.217.77:8898紅甜椒         1/4顆, i* a6 {+ P3 X  g1 ?/ @
黃甜椒         1/4顆
7 Q  h, R9 C( d6 mtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵5.39.217.77:8898( Q8 t0 {2 V  J; k9 t
鮮奶油         180cc
; N* G4 F( u3 k糖         1/3小匙
% ~2 f2 v" Z; A. G% I( X6 U雞粉         1/3小匙
7 |3 ~: h* ~. T; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
/ s8 e9 A$ e& \魚高湯         60cc
& W# W0 n# H8 J5 C橄欖油         適量
) r( K% V% S3 I' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
+ N! L5 u: B3 ~) o5.39.217.77:8898
& G- X0 ^, R! F4 J* w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# P. J& b9 |7 u6 _
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
. R+ R3 k+ j1 f, d3 N4 f1 J- dtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
6 \  [2 }$ _# \0 J6 `# {/ f3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:88987 T, Y7 V) l- i+ O( h$ y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

, i% ~! G. h0 W) c7 ?* D: V' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵5.39.217.77:8898. h" N; r! p1 P1 T/ ~9 v# L
【材　 料】5.39.217.77:8898% P+ V9 K' k! _3 O. Q
義大利麵         180g  f( w: F! L9 a$ p9 A& a( ?& h
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* ~1 ]. ~0 u5 ]1 J
帶皮大蒜         2顆
+ l0 f: ]* q# @$ ^; a, h9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
5 c% b7 l7 m" D  }# `黑胡椒粉         5g公仔箱論壇+ c- @  u0 p) B0 N$ F/ s+ R. Q; V
義式扁平巴西里         5g$ j* f! G" c8 n7 Z( `. T8 t

' z. j: C  u. |8 M- h8 Y1 |) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 D3 l6 d$ W  c! `' |+ ?- Y1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
* g' k9 ^  G; e# p$ c6 |' n+ R) E公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `- h9 G5 i! \' L+ E- b9 x9 }
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵( z+ T% S: M3 V9 L1 _. t% _3 I4 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 f  k4 z. {! C2 w0 M
義大利麵         180g公仔箱論壇. X8 C7 u7 \: _! h
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇' |$ k! `! J9 P* o" l1 z
蕃茄         1顆
: {" l$ H+ F# t" x0 X- K/ p蕃茄醬汁         3大匙
# P( t2 L0 S$ G: ^3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
+ R' b' |) N& stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 m& j% n% [4 p
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; L$ G+ _' z" S. X& q
鹽         少許( i9 ^% v0 k5 f' m
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" A( K8 j, \
& u7 I7 h& C, _0 J: h
【做　 法】
/ |4 U# |6 E3 R9 H( i8 b0 d5.39.217.77:88981.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。4 {" T; Q% S" i8 F- o; Z7 L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。* a+ h3 x* H* F' P3 {8 p
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。