BeiDouChef

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半筋半肉牛肉麵          tvb now,tvbnow,bttvb2 E* _8 E7 ]9 z2 R" C  E% H5 y! x3 [
【材　 料】
( W' E  z1 o/ N) J7 _: j; F公仔箱論壇牛腱子         300公克
, U$ X6 M. l% W7 V$ K% u! Y' I% V( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭         適量
5 C, h( c7 W8 O" k. S. f沙茶         2大匙
* Z: `! X) r2 ?1 {tvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克
& X- U( W% x! p公仔箱論壇青江菜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 w" D" e* ?/ c: J5 g! e* M
酸菜         1大匙公仔箱論壇4 n: y( Q6 T2 F; J5 S. e
蔥花         1大匙
0 z% I  |8 U2 {2 R9 @) Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ s) q, J7 O- ?; v4 e" x【做　 法】
; U5 ~. T& T( z+ v2 b8 ?/ v+ P1 [. f# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
) C! i/ b* n3 H0 {: r: S2 t7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。8 |* L/ A( X2 j+ F3 S0 F/ `% u$ o
; ?& d1 L5 l9 t8 e+ Y/ ^

* p% y; j7 X7 |7 d, h5.39.217.77:8898紅燒湯頭
! s1 P5 Y/ P% N, g; X8 W, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 Q8 u. ~5 w( M) k) N+ f. J$ p. J
牛腱         1200公克) O5 ?4 X$ u6 ~* G, i$ R
牛筋         600公克
+ D8 Y) N; J$ k; f2 Q" ~6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂         50公克. c  ^1 n' p. D( L& h
中式牛骨高湯         5000cc
7 i6 V% b. f" S* G9 Y8 gtvb now,tvbnow,bttvbA.青蔥末         50公克公仔箱論壇8 J* o& }5 H; N
老薑片         10公克
& A( b; h+ t; x+ }/ L5.39.217.77:8898蒜仁         30公克5.39.217.77:8898& N+ H, g( Z) S; A
B.辣豆瓣醬         120公克
7 Y8 {* z! h( o; o; O, N# {3 t5 u蠔油         60cc5.39.217.77:88989 ], a1 n" e' E" J6 E! [/ H
醬油         150cc5.39.217.77:88989 X  V' v7 o1 v' g) Z( `( l* t! X
米酒         150cc公仔箱論壇7 o4 u# e9 d, ~9 J" Y  d

+ U+ D4 I$ D$ X) U: Y8 I& D  a" o! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% s2 j' L9 ^$ p% O) D2 W% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         50公克
7 R& V9 ~3 @2 a8 @- }& P! |5 b鹽         20公克
0 `1 X" V  h6 q! wtvb now,tvbnow,bttvb麻油         20cc
* m- q7 ~! C# |' M+ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 Z- n1 r/ h# T. E6 t, [! R2 @3 ]
【做　 法】  b" r: C6 u4 l5 p
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! n9 J7 e7 ]6 C  u- ^6 h' `9 @
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。# y4 r9 {5 b- Y7 C
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。公仔箱論壇5 ~! Y' T* V* j) m
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。7 X; l0 H: z' x% U" [5 A9 G! b3 D; U
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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  L4 \0 W5 |8 A" p  b6 R: y蔥燒牛腩麵
! r9 N% m! Z; {1 y9 U' S/ ]( }. g5 k0 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 D9 ]6 z  y2 v
大蔥         5支( ~( T  n6 h& V9 R7 ^
牛腩         300公克8 `, _$ f2 S: R' ^
白麵         250公克
$ z) s9 y) q6 Y+ v% k0 `4 jtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆苗         20公克
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5 ]; m0 ?7 H5 g$ s0 l2 b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, `, g7 i- u. P) ]* T
醬油         2大匙公仔箱論壇, g" x+ A0 I( G9 g. R
糖         1大匙
5 G4 y& e# O% _, O: ftvb now,tvbnow,bttvb: t5 h' \" M+ n# \6 R
【做　 法】
7 d2 v( A) E/ g: n8 x5.39.217.77:88981. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。* t# j6 U& N- h3 l
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
7 r( D9 o0 L$ I! q' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。# A2 o8 m4 Z6 @. x
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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公仔箱論壇( Y" `7 J' D: g& {. v/ U# j& l
桂侯蹄筋麵          tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, f7 v# \/ C, ^9 u: S' r
【材　 料】公仔箱論壇/ |- L* I3 m* I* O
牛蹄筋　         300公克
% ]2 ^: o* f0 w紅燒湯頭        
7 j( m6 g$ q# S1 f' }" C" k9 c桂侯醬         1大匙
, U8 ]1 v4 |4 z+ m2 c8 t/ Z! S: _5.39.217.77:8898拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ T; N- N( }1 K1 S) q3 p2 v
蒜苗絲         1大匙5.39.217.77:8898) I5 `' N& p! z) I. N
茼萵菜         2支
  C: x" h, [( otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 h' p1 I8 I2 r+ |
【做　 法】公仔箱論壇: @+ V; n' u& v; {! U- e6 j/ n( O8 O
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb. s8 N: r: F" G; k9 i- u
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。* i. ~, i' k7 d3 F. n
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ s7 ~1 D: ?
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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  J# M) ?& x7 n. q" @' N) s公仔箱論壇紅燒牛腩麵        
: Z! y4 g: I$ k1 Q+ ]0 o/ Y5.39.217.77:8898【材　 料】2 e2 @' Q* M* m8 Y( d- u2 C# R
牛腩         300公克
/ U5 T+ l  F1 y8 z6 X5.39.217.77:8898紅燒湯頭        
0 x5 G) _+ z0 W/ V7 {8 D  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵條         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# f* ]2 E; |# f- P( U
小白菜         2支! n+ V  p! X, m" d
蔥花         1小匙
2 A1 V: Z& F0 z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙, c( F/ |& a) h) }1 I9 J7 y
公仔箱論壇( g! x. O. z; k4 ^! a: P/ l  d
【做　 法】5.39.217.77:88981 c4 i9 {8 {: s
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
2 R0 X  h7 P% x& r9 \0 i& r" x( ntvb now,tvbnow,bttvb) ~! g, `& I, F5 |- W6 [, Z
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
4 y3 X% G& y+ N# s5.39.217.77:88983.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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* `: Y  j0 S* G+ x0 S. z, Atvb now,tvbnow,bttvb滑蛋牛肉粉絲煲        
, i, J7 L& J* z' N& [0 p. S; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! n; ?$ V- W2 U" m0 t( I
1.冬粉         250公克公仔箱論壇" I9 U* u/ ]8 a0 u7 k0 Q. B  z
牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; N& ~9 a" Q1 n! T
2.豆芽菜         1/2杯
9 c4 O) r7 w! D" f7 d' |5.39.217.77:8898香菇片         3朵
& H8 m1 l  d, g1 s6 ]0 U; j公仔箱論壇筍絲         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X9 r5 `  K0 _' K! o9 v
蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- f4 s* h7 V& C* G$ X/ g% C
3.高湯         5杯5.39.217.77:8898- Z8 y/ m$ v: {, B2 x8 Y
4.蛋黃         1個
# y4 L( I- m5 ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
/ K# K  O# M1 A0 I( @# M2 }+ |tvb now,tvbnow,bttvb香菜         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: Z0 S  b# `! Z) T6 Z/ f# x

$ k5 i: d2 v4 p0 B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& |$ v: u. E) ]
雞粉         1小匙
& B1 Y; Y; C8 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2杯/ Q1 Y* {% Y. D2 L& E) S9 z! x

" m7 V9 i: R, O( L3 W. ~/ X9 k5.39.217.77:8898【做　 法】" c3 X  j" z( X8 k
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
" F1 ], y. W8 f' W7 S; I% i4 W4 p0 p* I2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
! g" [. _4 N6 L3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。0 }( f! Z7 e9 ~) o
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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7 o( ~$ W% C( X" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉絲泡麵        
1 \6 k9 B4 v, a8 v$ Y公仔箱論壇【材　 料】
' p4 z: t1 C" K2 }8 wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲         50公克公仔箱論壇, f2 k" M+ ~/ S5 W( O- `# \
蕃茄         1/3個
% o$ ]+ @" J& M  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         少許5.39.217.77:8898: n5 ^% L! v3 `  y
太白粉         1小匙5.39.217.77:88982 }( M( L5 `5 Y. m0 R; \
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 _- ~# I. B& b/ Q$ Z
鹽         1/2小匙公仔箱論壇0 ]8 N  u% l" o0 ?
水         3杯8 L; x* ^8 d( N- ?  R5 M- f
泡麵麵條         1包: I% X' H: v" C  R8 P) V; c
泡麵調味料包         全部
& R# _) w% f) K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 ?& w9 P5 i4 W. y: Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; B/ i+ `8 @9 R" H% i  b) j
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
6 ^: i* ^" h( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。2 {1 m+ l4 |3 T" h8 j: R1 s# U
【備　註】
) R# J$ t& {* @+ Q使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新" W5 A8 J8 G" r: l8 K3 ?9 E' C
5.39.217.77:8898# i- y6 O5 i0 j$ e: l% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 Y' j# H; a* a5 R% ^

4 y6 d) X  f! v  [( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匈牙利牛肉焗麵
; C+ @$ T% e) R/ I; r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) w6 `8 Y- P/ `7 j/ Q! g7 }
牛絞肉         80公克公仔箱論壇, X, x* d7 [0 D8 O
洋蔥末         30公克
2 q8 _9 R; C5 u5 \! b# Mtvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克
/ a8 K+ y6 u0 M+ O$ C3 @9 z起司絲         30公克
% k- i8 T! \7 f1 ?6 {$ P匈牙利紅椒粉         1/2小匙
$ }" F3 x! N# ~$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* E4 P3 d2 o3 |. x. ^* x1 J. N
【調 味 料】
# E0 u( w* o* r4 ?4 @公仔箱論壇蒜香黑胡椒醬         2大匙
0 M0 z: M3 T& D8 n7 X4 b0 p" G3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      
$ \6 R5 r" L1 t! c, B& u- ^; o7 f4 G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# H1 i: N2 I" T/ Y+ Q+ {, u" F
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
, g  R' ^1 B$ W5 c" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 O/ y$ j' e6 O+ B3 P
黃金玉米鮪魚焗麵
9 z1 l! p% [, C; z( D8 y【材　 料】5.39.217.77:88983 c: B# F6 {+ t/ [5 S# ]& a
玉米粒         20公克
$ b( `; ^, s  Y! Q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         5公克
/ e* \1 {" g2 v- l紅蘿蔔丁         5公克
4 p# r( J  w; M2 M* s+ p公仔箱論壇鮪魚罐頭         50公克公仔箱論壇: Q# d* M3 i, P* f0 G2 b( m
熟螺旋麵         100公克
+ H7 N3 w: d3 b! Z3 ]) r5 l起司絲         20公克
7 [7 b+ q# l3 z, Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& p( G4 ?3 V  @: K4 A
【調 味 料】
% \* L3 S% K; F) P7 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) A6 d! N- Y; {4 C3 @: W; B! u
5.39.217.77:88981 d% e+ U/ Y7 L' ?( `  f9 q7 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; I- a* ]. ~0 p- i: V
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 u7 S; ^7 A* C
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
6 Y; b2 n# c2 |5 m+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

0 _5 d' I! p1 O  p
青醬雞肉焗筆尖麵公仔箱論壇1 n7 |* C* a) H" T4 P+ T
【材　 料】
+ _& l: J5 M1 Y, T4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片         80公克
4 K$ ]* |3 p# X6 G8 L' {8 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 p: {8 d/ i7 e8 I
熟筆尖麵         100公克" q& p* X- R9 N
起司絲         30公克
5 ]5 M  E6 I$ i4 t& S公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ w8 s8 z4 e7 p) C: P
【調 味 料】
( N/ `" e+ q4 V$ S5.39.217.77:8898青醬         2大匙
6 U! u1 d( n$ Y" F# S  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄' m# O# E9 ^8 h3 S
        $ D! Z5 K! \  H# u8 `) j" @6 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& A3 a; s& N! Y% }
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。. k! }( }) l5 a; L( R
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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) i! L6 W) U5 ^. i! x- K茄汁鯖魚焗貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: z( A2 Z% g+ \) l0 D
【材　 料】
7 r% b! E) d3 G) [# \鯖魚罐頭         50公克
* R9 B4 d2 F) {% N1 @洋蔥         20公克
9 i* o: n/ M% v9 r8 r" f& O熟貝殼麵         100公克/ T* {4 V! E' c$ Y& b4 B
起司絲         30公克公仔箱論壇. q7 y  \0 m8 {2 v0 B1 p+ t) L* v
【調 味 料】
, T, Z6 d2 I5 x+ \7 g5 }& X+ I0 A/ `公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙; K- \, r1 m6 ?$ s* a$ k- A
        5.39.217.77:88982 b. r) M* a- M) Q- z7 P7 Y4 Q
【做　 法】
! L+ H$ O2 W$ ]' v) `! A# J5 q公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇6 ]! i# N* y' U9 x1 |
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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" n( E; R$ @7 t0 b! ^0 a7 a0 n& R烤海鮮千層麵8 t! ]  J, ]9 D+ q( F% y
【材　 料】5.39.217.77:8898! `0 }& L7 T2 C  |& y# {! V
洋蔥丁         20公克* l; V$ \7 A% S) o! S# o, ]! I* z( A
冷凍三色豆         30公克公仔箱論壇+ ~' ?3 K. Q+ ^; F' E7 Z
綜合海鮮         100公克
* I8 o5 Q0 H  [7 D5.39.217.77:8898千層麵         4片
9 h( k* d: ^0 t5 j* z9 i+ a起司絲         50公克5.39.217.77:8898. l7 u& H/ h3 p9 v, A8 y% ]
起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* U; n+ h# Q/ i+ F% a7 F8 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v. i9 f9 Q* C7 K+ m
奶油白醬         4大匙
7 w. o9 j, n0 m9 p公仔箱論壇蕃茄紅醬         4大匙
# H" P% R  c" M- N5 a       
! x+ I% `4 L$ \: `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) K3 m7 h, N, Z( ?& F1 n1 F3 S' f
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。5.39.217.77:8898. w2 ?' Z/ N; V. A' Z$ }2 t
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
0 `+ S! c# d3 E: [6 B) Btvb now,tvbnow,bttvb3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。) V- J7 f$ y3 G. r
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
2 X5 |" B! O' z. |1 Z3 _) d5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。