BeiDouChef

; A" g, ?/ ?0 Z0 F, T% k/ Z3 U" ^公仔箱論壇半筋半肉牛肉麵          tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 U5 ~; A% g% [! E" H' x& V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" g0 p, Q; O3 B
牛腱子         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  A6 P- e' p$ n- N/ j  k4 G. L$ u
紅燒湯頭         適量公仔箱論壇" ?8 r) J* r- N; z8 x3 l" k
沙茶         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! |7 W9 p0 K0 \( n( e
白麵         250公克5.39.217.77:8898/ }- J+ b/ h8 d! d
青江菜         2顆
" ^/ [8 D# Y4 r酸菜         1大匙
7 E& h5 v5 [2 p) `' Q5.39.217.77:8898蔥花         1大匙
' m& S/ V) u" k/ G. ?* h4 P) w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 D; Q; ~; H* D. F+ t1 p
【做　 法】
# m' d! j* o; ?5 U- U9 {" h; M公仔箱論壇1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
1 p; {5 F1 D7 a0 N& l! K! @2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
3 s$ k( m4 w# ?2 Q* R- D4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& s$ g  o9 }3 p$ N( S% b3 F

) [  U3 f) w9 a' P+ S& L3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭公仔箱論壇: V4 c* D! u& |5 D
【材　 料】
$ v2 f7 n( y  G1 J  d$ _5 atvb now,tvbnow,bttvb牛腱         1200公克/ Y. y' {8 i# ]
牛筋         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ W& S' {( E9 K
牛脂         50公克
  D: j0 H# J! j! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式牛骨高湯         5000cc% \. O+ U" I; z( [5 v' ^
A.青蔥末         50公克
8 i3 G0 x/ _3 l1 ~老薑片         10公克公仔箱論壇6 D% f& e  f: t. F
蒜仁         30公克
0 w2 ~7 E5 L- a) b! _9 t* \- f2 VB.辣豆瓣醬         120公克5.39.217.77:8898+ v; u+ X1 a3 v; S5 s1 H- P
蠔油         60cc5.39.217.77:8898( d  |( b) Q2 A4 G* \4 T% ?+ \
醬油         150cc
# I# b6 g( ]+ |6 D! v4 E! Z3 b米酒         150cc  X- l' N9 F, ~8 v) `4 A

" O+ v+ m5 B: X8 Y( U+ u( v5 T# L【調 味 料】
6 z6 X# C# G( u  [; A! J$ g6 O$ i公仔箱論壇冰糖         50公克5.39.217.77:8898: G; r9 \- v2 ?6 ~, f8 p$ ^
鹽         20公克公仔箱論壇2 I, H8 `! z  t2 r! n% v
麻油         20cc5.39.217.77:88983 M6 ~) Q& ]! ?6 {  u; ~3 \- }$ B
9 K& h6 g2 U$ e$ X$ r; j# J2 ~
【做　 法】
* B" H$ z9 A- f) [% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
' M  S$ z& `1 j5.39.217.77:88982.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。. t0 R3 J+ _/ H
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
, u- V% z" z2 u& D4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
. X2 y' s' A& r  A: O) H0 \( O公仔箱論壇5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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tvb now,tvbnow,bttvb- i$ k  v8 m1 p. ?! l
蔥燒牛腩麵5.39.217.77:8898& p0 b2 K9 p) ?% {7 v7 x& J$ Y
【材　 料】
# b( q/ H+ {( I, D大蔥         5支公仔箱論壇  ?9 r3 Q: M! `5 I  b0 H4 P) w7 B
牛腩         300公克' Q7 x2 i! A' ?
白麵         250公克
9 i& I0 U( X' q. U$ o5.39.217.77:8898嫩豆苗         20公克
7 r( p$ f  z% z1 {: {) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 `4 h+ m9 D/ b' U
【調 味 料】
6 s$ o+ s5 w8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙1 o5 P$ J0 D4 V, b/ q$ w
糖         1大匙公仔箱論壇& `# E9 K: b# d0 I
公仔箱論壇3 v, I5 z& \) `3 @$ Z6 ~
【做　 法】' B4 I1 [2 a* I
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
' @) h3 ^( Y; K' I/ r' x/ y3 |5.39.217.77:88982. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
0 w( d' X; u* T+ `( mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。/ y7 @6 [4 ~" @1 R6 R+ K6 C# g! E  t
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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公仔箱論壇: r, `1 o6 U' h
桂侯蹄筋麵          
! m/ R+ Z3 ~3 K& Y4 z5 w# Q【材　 料】
3 X& z8 J' b! K+ j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克
2 L# k3 N5 f3 R3 u: u; y/ wtvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
3 q3 R8 r7 Z) `9 Z% R* M公仔箱論壇桂侯醬         1大匙6 W3 s: [* y: ?" s6 ^6 b0 M% l7 D
拉麵         250公克5.39.217.77:8898& q+ |8 \8 O% ~: @! E
蒜苗絲         1大匙
" |- w6 |5 ^* @  M茼萵菜         2支
" o# p3 @) ]$ d& d/ u2 W% Etvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 H& q/ N% h; }: Y' C2 @
【做　 法】
+ s. w; b& @% z$ l0 I- z6 [- A6 z1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! @$ |4 D! H. C; k2 ~
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
9 y; }+ [3 _: }1 K- f公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇3 F- Q- ^' f- I6 T4 y
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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# K: n3 H/ G7 \$ M  @! D( G0 l
紅燒牛腩麵        
" w8 W  Z' J- g$ d& q8 }【材　 料】
3 h1 X! U, T% n# k8 x& j- O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  I# P: D5 w# T& X5 y4 Y
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb, f( \( ~, k# g9 C7 B0 Z
白麵條         250公克
* j, G0 [8 r/ P, ?6 b/ k; N公仔箱論壇小白菜         2支
! j8 t' z- H& g) p. m! b3 W+ E蔥花         1小匙
. l+ E  H; y' V9 y2 N酸菜         1小匙
' @* z# J+ p8 ?: g: G
9 N0 U* U( o: V3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 B$ O) r+ m* p* W7 @3 S' G, n5 d公仔箱論壇1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
( D# ]6 g4 @0 [  v6 m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l& e4 `  C  r公仔箱論壇2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。公仔箱論壇( V% p1 ^" |6 T
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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/ X+ Y6 R1 S* m' T2 k9 |9 ?) V4 e滑蛋牛肉粉絲煲         公仔箱論壇. N2 R" O! [( ~; h( r3 v& P
【材　 料】
7 s+ w8 Z8 l: H& i6 L% M1 i+ @3 O+ y& l公仔箱論壇1.冬粉         250公克公仔箱論壇. i% _; b2 m7 Q! x# g" D8 ^
牛里肌肉絲         225公克% D% X2 R" @( j5 [9 ~" }$ u9 T; G
2.豆芽菜         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# Y# a* E& B9 \: W* l
香菇片         3朵
( ^3 W3 y$ y1 u; C+ P- n1 _' n% S筍絲         1/2杯
0 Z5 x, X$ M( f# L! S* X  w; `- N蔥段         1支5.39.217.77:88988 {" w" t" E: X3 n* ^2 o+ W0 a
3.高湯         5杯
2 Z$ A- E& p1 c' G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個
4 L/ u9 E8 o$ i# _公仔箱論壇蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 `$ z) b; R
香菜         2大匙+ s) w4 a6 p% x  l# d
- E9 ?) k3 m8 M$ y3 Z+ A
【調 味 料】
; }: ^6 ^. ~1 R% ~  _5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
* p5 O4 t  D/ L* A& s太白粉水         1/2杯5.39.217.77:8898. J9 o- R9 c9 V8 x2 ~  B* \

/ g. N  A  Y* D6 w8 P/ \  D【做　 法】
7 J% H, \! L4 P0 {7 K: o公仔箱論壇1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 [& M! U7 x- z
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
1 W- ~+ n- P, y9 F9 @1 Y8 l  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
& H( x' {- C. j6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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$ ~# g* L  M2 N7 h1 H+ E
蕃茄牛肉絲泡麵        
- G3 A! b% u0 I( x! z$ @' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& Q" L( z% z; {* R7 g1 T1 a3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         50公克( s7 }& G1 {% i+ ~* @2 x9 v3 |1 b
蕃茄         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb, L- c$ {3 Y4 P1 ~& z$ t
空心菜         少許
0 _0 h2 s) L' M4 }1 [( r) R太白粉         1小匙
3 Q- _- B* @" c2 N+ y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
9 I% ]5 C. @3 a3 m  @: {" @鹽         1/2小匙  I) F' [! C5 S
水         3杯
; ?% l! o/ c9 l5 t  t9 H4 G公仔箱論壇泡麵麵條         1包  u/ N, Y# D8 j6 S; p
泡麵調味料包         全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" z* }: w9 ]# G

. w8 L/ \& D, o( \+ ]: K1 ]7 z- |/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 F  N9 U$ f4 N5 {: w; m9 i
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。' |8 Y  W3 z+ H, |
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
& i+ C  C: f- S5 s" y【備　註】
2 a7 z7 \9 S1 {+ |3 {% @% F& U公仔箱論壇使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
6 L, q% _, e7 ]+ b$ W) a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 E0 T8 l/ E) s! D5 K! n
tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 G8 v5 O4 h8 H/ B+ c' l
5.39.217.77:8898$ S4 Q* F" }& n& a& `- g" p* k
匈牙利牛肉焗麵
1 ?6 Y/ B# e: c9 p【材　 料】
3 W" G' F9 x% T* _: b7 w6 i6 Y$ j* x牛絞肉         80公克5.39.217.77:88982 N4 ]" y; |; R2 G, \
洋蔥末         30公克公仔箱論壇. F( A8 ]( t" ?% Q" i! a' n
斜管麵         100公克
7 ?* J4 \: |& X' g4 b5 R  Z' [. V起司絲         30公克
- O$ g) T; o0 R) o- K4 j5 E& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙
+ m. @4 u3 |% U: `& w0 a
3 N1 {1 E1 M) D9 M# P- Y$ S1 A【調 味 料】
3 A9 r* M+ w2 g- {5 k& i9 ~0 X* \; q蒜香黑胡椒醬         2大匙5.39.217.77:88983 l% ]% ]; g: x+ \3 m' @. x/ `
      
0 v: Y3 E# O: Z3 F4 s8 N公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- Q" z: a, N2 K0 a  t
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
# R/ t( h2 i: _) H公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

* E/ f9 n3 c  g0 Ktvb now,tvbnow,bttvb黃金玉米鮪魚焗麵: [6 l' j* J: q
【材　 料】
) k: q( m! `. ^公仔箱論壇玉米粒         20公克
" W  h  y, ]$ O0 U4 C$ u1 v) _3 E青豆仁         5公克5.39.217.77:8898& M$ a, A* A. \' s( k: a. M7 |& m
紅蘿蔔丁         5公克公仔箱論壇; D! r/ t, ^, y2 u& y( c1 T
鮪魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% |1 i! [; x% I2 x! \
熟螺旋麵         100公克
' ~5 G; R- Q& A: ~2 R5.39.217.77:8898起司絲         20公克
' t4 G/ q7 |% `0 G' r( D1 w; V
8 i0 i6 s7 G6 Q- r& r' L- O【調 味 料】' H  G! ^* L& \' H, S1 w3 e
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ \9 f+ Q: c+ _% O
公仔箱論壇6 r0 t; t, U/ `1 S3 N$ F% k/ I, N
【做　 法】5.39.217.77:8898" F$ g! @9 A. v
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
0 v( |" E6 U% H7 _6 m2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
- i& g6 L" r0 l8 {( ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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$ @# ?5 Z' B, s. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬雞肉焗筆尖麵" {* z' f: N6 j1 W9 Z
【材　 料】
! s3 G. Z, }+ O* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片         80公克
8 _0 P. s* O, gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
% N( ^6 T9 Q1 J6 c熟筆尖麵         100公克
( F0 u3 r6 _- F公仔箱論壇起司絲         30公克
: N- \# \& J" X, z# ?5 g! _) I5.39.217.77:8898. q3 r$ ]+ q* i, {% x; P
【調 味 料】- I# B! L  V* j* `8 I9 N
青醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# j7 C; w$ {' h8 |+ T9 m+ V
高湯         100㏄
2 X* x( Z( N! o2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 I$ G* a) H; i1 N* E
【做　 法】公仔箱論壇) x5 i% k- `# o/ f6 x3 ^/ Y% D( t2 a: `
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
( Y0 a' |- W5 i! E* U6 v8 K3 k2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

! d4 g% X* v, a1 F" d公仔箱論壇茄汁鯖魚焗貝殼麵- ?4 D* B% f9 @& D! e  s0 P
【材　 料】
. w, f+ |9 l1 A5 Q7 \$ W. Q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚罐頭         50公克
- q6 b6 l% ]: n' h1 b' v/ P# r公仔箱論壇洋蔥         20公克
& F( }: I- `) U6 V5 Dtvb now,tvbnow,bttvb熟貝殼麵         100公克8 Q8 Z2 r- n5 y0 z- t1 E; b
起司絲         30公克
: I3 ^3 D7 C& L' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" i  H% W3 C* x4 {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙
& _3 j9 G- {0 O# o1 w+ d( D5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898" h4 v! V6 n8 d/ z0 I7 ~6 o& C5 B
【做　 法】
% Y3 H2 a' c$ ~' K9 M# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇* G5 F. ?  {: L, W& h4 J2 J; Q3 C! N$ @: D
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 B: B2 w6 f1 }- J- O
烤海鮮千層麵
. {1 j9 I- G1 O3 V! B5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 b& n5 I+ _, P
洋蔥丁         20公克
" X+ n# U, ^4 a! T  e2 Z冷凍三色豆         30公克3 a# l' O+ k" F4 m0 J* D: C
綜合海鮮         100公克5.39.217.77:8898+ S: C7 H0 R# h, @* N+ b" `
千層麵         4片
! g; c$ T8 a* w7 P4 d* k" F+ @tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克2 [) ^: @+ T  [
起司粉         2大匙公仔箱論壇/ u; m4 _  t# ~- b/ T  Y" ]
【調 味 料】
( W8 t' j- Z( }+ ]9 t/ W  K% J5 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙
6 V8 z. Q: s, ]5 \( l: y" Q3 Q* D5.39.217.77:8898蕃茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; D; X6 t; d4 J# V
       
' v+ d8 o* ~$ H' O8 H9 X* htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ B4 `, `7 L% y2 ?1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。$ `2 K) i& q/ P, o$ ]' q
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
% M5 Z+ b0 Y6 B8 z8 i, c3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
; X% K' M4 u* s3 F5.39.217.77:88984.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
( b2 E/ p/ Y* m. ^- |7 B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。