BeiDouChef

公仔箱論壇! G# @4 S# m4 {; b) K
半筋半肉牛肉麵          
' o8 r$ v+ e7 [! i4 `+ N【材　 料】
( s2 ^% h! G8 }' h公仔箱論壇牛腱子         300公克2 ^5 q3 t& d2 Y* u( J7 `
紅燒湯頭         適量
' ^+ b+ n) a$ E4 i3 s3 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb沙茶         2大匙
- C  R9 A4 @3 V6 t0 R' Rtvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^  b  g' k% S1 b4 v9 \1 g; H6 L
青江菜         2顆
% T/ N9 E$ {5 b& T% ~. k4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1大匙公仔箱論壇3 U9 {# T; u; O/ _* I+ b: l
蔥花         1大匙5.39.217.77:8898" a3 X! ]0 z; Q4 c+ W+ N/ E
2 ^: `/ Y8 s* B4 i4 Y2 d/ c" X
【做　 法】
" [3 ~! O) G  K  W0 [% q' _6 w1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。6 r) w# \6 Z/ B) S4 m0 E4 }
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
8 B+ c/ i; R4 h0 L: E
  R' J% c9 c: T- x8 etvb now,tvbnow,bttvb
3 c1 ?6 t+ U) G紅燒湯頭
. V$ J1 ]+ t! v/ P# W【材　 料】公仔箱論壇( D( G5 v, A# k6 Y* D% ^% y% h% E% J& r
牛腱         1200公克5.39.217.77:8898! _/ F. d# e! Z
牛筋         600公克5.39.217.77:8898( i+ n' }7 O3 N* R9 U+ P
牛脂         50公克5.39.217.77:88985 O) z+ G2 J9 u- p; R
中式牛骨高湯         5000cc公仔箱論壇* p3 L4 n8 o: P: X
A.青蔥末         50公克
  ]& Q' f5 w+ `0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         10公克公仔箱論壇1 n, t& z4 r, ?" e: _/ _# N
蒜仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 d4 U) y" p& _, t  Y! Q
B.辣豆瓣醬         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 }9 i  o) A+ M: P/ z) i# N# n/ U/ W
蠔油         60cctvb now,tvbnow,bttvb# z& ?1 R9 N' f" S
醬油         150cc
" e/ a: x& J7 r# @6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         150cc公仔箱論壇( T2 M7 X+ U7 X: Y& M- ^6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) \! \. J) \( V
【調 味 料】公仔箱論壇+ J7 r+ @7 @9 J9 Z( A$ ?# P
冰糖         50公克5.39.217.77:88987 ~6 S' d1 F% D7 V7 C# O
鹽         20公克公仔箱論壇2 i# v9 l9 J4 x. |
麻油         20cc
3 s7 K* [) P# d. r1 c5 g+ M公仔箱論壇公仔箱論壇" o5 l0 X6 J+ n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, y) _6 E7 b) j9 b
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。公仔箱論壇* a1 @7 a: d/ x
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。5.39.217.77:8898) L1 ?! _& x1 F
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
! Y8 X; N# [( ?7 P5.39.217.77:88984.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。8 u! [: v6 `+ m; g' c; b
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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  d, I1 j3 e$ p蔥燒牛腩麵
7 Q/ i( _* ^5 ?  G5 r) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" f& H9 N/ z0 X) c& Y
大蔥         5支
  g5 x% D! R% ~2 S, T5.39.217.77:8898牛腩         300公克5.39.217.77:8898- l+ \9 P5 `' s7 K1 T
白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ X# H: s9 j+ D8 H
嫩豆苗         20公克
. Z0 \$ I- M$ e, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 a7 E) E7 o0 O; A
【調 味 料】
2 A$ B! J, x9 `. ]5.39.217.77:8898醬油         2大匙
* s% m# N* H1 n& y$ I, S糖         1大匙
/ K% _: e+ F9 m1 w3 {) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A" W- I) @# b4 Z1 V5 _# q2 X【做　 法】公仔箱論壇$ i; y0 O: ?4 h
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 r* V0 u+ X2 }% Q: H7 Q+ H
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。5.39.217.77:8898- K: W( E; [6 y0 }# v
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
1 X1 y# s6 |4 `7 |. L$ h公仔箱論壇4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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公仔箱論壇* P# Z; c  q  W) F' ]1 ?1 Z
桂侯蹄筋麵          8 i0 H0 F9 ]6 v* @' A. h$ }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% P. F- h% Z) u7 t+ ^
牛蹄筋　         300公克
+ q, N: k0 A% K4 _2 o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭         5.39.217.77:8898$ Z  h: [& H, s" _9 U
桂侯醬         1大匙
$ A! |# T' `5 H9 ~$ V拉麵         250公克
' V; v8 e  e, W$ m. r6 K9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' e& K. K- g9 Y" b/ ?; ]2 _  l
茼萵菜         2支公仔箱論壇8 l/ R1 _$ g1 i$ j; \. ~
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【做　 法】
) {5 w* K4 j8 Y. Y9 _; _+ B/ O3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。3 Y, Y# r. u' S" X8 ^9 A
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
8 y6 M, G$ m+ L【備　註】公仔箱論壇* T% h$ N5 i8 h# E, z8 n
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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紅燒牛腩麵        
2 l& z1 Z" U5 h- l) a) N4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- \0 H; X( |' P$ D3 O) s
牛腩         300公克
& }& G+ o8 i/ k4 Y+ B紅燒湯頭         5.39.217.77:88980 {+ N  b: G# u3 F; N6 r( C
白麵條         250公克
, d& N' q' M$ E& N( Y$ X: b小白菜         2支
8 o2 M' W7 ]# mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
) n  [% G. n- g5 S* P8 g  B公仔箱論壇酸菜         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* u  C. j6 z2 w/ y8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 y3 L8 M6 n( S; M4 q$ e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 H3 Y( G& e) M, U( w: c
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
# Q4 ~) o! R; F$ N1 i' p
6 ?9 R- Q$ S8 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! ~- D4 ]: s* {8 }- @5 z5 K
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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! A3 w! ~2 m$ v: \$ ~9 {* U5.39.217.77:8898滑蛋牛肉粉絲煲        
& }* r" l+ C; Z【材　 料】% G# F( g$ x9 s/ z0 m# G& D2 i/ s
1.冬粉         250公克
4 g6 P6 W3 z; c5.39.217.77:8898牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ J1 V4 J% q$ T
2.豆芽菜         1/2杯
& ?) e# \. i! D# ~9 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇片         3朵
( L; c# G. t) p8 C# M: B3 j& Y/ }1 k筍絲         1/2杯
8 n9 a. N" f- a5.39.217.77:8898蔥段         1支) K3 [6 W) C& r2 D
3.高湯         5杯" ~" @2 `% Q7 r
4.蛋黃         1個6 e; n8 |/ f  l' ^
蔥花         2大匙
, E& {! G! l$ Y! L香菜         2大匙) \3 \* G6 m: t! j* r- v0 |. {
tvb now,tvbnow,bttvb) `/ U9 n; P+ n; y
【調 味 料】
. J  D- S% }8 N: r雞粉         1小匙+ |0 x+ v, V8 P4 v" o' c
太白粉水         1/2杯- o: \4 Z8 D) B
" c; I; i+ x* T( n( N4 S* V. p
【做　 法】
  E0 D, ?! w, R: L; M2 L1 T  j1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
, }4 S- I5 H* j) s" B1 C* w  r公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
  C$ m  g6 j2 g: m; R: Q3 O公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
3 t6 Q& h6 n7 H' M9 P+ H7 ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: q- `8 K( |5 R% V1 B
蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇) G0 ]0 ^* _1 c' t
【材　 料】
# Q* a6 o, g0 W7 I" O/ a9 [. ^. H牛肉絲         50公克
2 u& }+ p$ v( S* J: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 W2 {1 m: Y8 s) l7 u
空心菜         少許
/ T8 G8 N/ @" k1 H" M/ {$ `太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 a+ S+ O& M
沙拉油         1小匙! E; D) J% V% \
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 r, k% Q2 x: Z
水         3杯9 I1 R- r- X( k# S6 H
泡麵麵條         1包tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ U8 R# d/ [, X3 h; J% j
泡麵調味料包         全部
2 d9 K% t7 S0 c- B/ @公仔箱論壇
3 l& I, [9 ^0 k6 Q5 o公仔箱論壇【做　 法】
; I' b( Y8 Q* X4 S0 r5 P% H5.39.217.77:8898(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. L$ K  }* u$ q5 \, x
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& P: x5 h; x4 O/ t/ z/ m
【備　註】
) W! o+ o. Z: j) L4 i. ?0 L- Y- |, wtvb now,tvbnow,bttvb使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
/ a& H& Z( l; Y& R5.39.217.77:8898
# }' R/ J5 G% R4 D) C& Z' F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f) J) ]" W3 ?$ j0 N 公仔箱論壇' A3 Y* W  P6 t! d
匈牙利牛肉焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! I. ]' Z7 a/ B* a4 B: l6 p# b
【材　 料】
, V# [, k: d# T% S牛絞肉         80公克5.39.217.77:88982 k2 A- f$ G/ Y5 f! ~! I* ~! `
洋蔥末         30公克
! {* L" h5 s$ e" Q斜管麵         100公克
1 J6 h' C5 G0 G# [5.39.217.77:8898起司絲         30公克
8 A) M" @8 p: V! B3 H" K7 G+ h. O匈牙利紅椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 i- ?! O# w- p8 y

: J4 O: R1 |  Y. s! a& Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) C! G7 @& a  y$ A  U& [
蒜香黑胡椒醬         2大匙
1 G: o  i# y/ h6 C, K! z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      
2 a* a  D( a& g, B' u$ @公仔箱論壇【做　 法】
, g' O5 T: B& h9 T( u5.39.217.77:88981.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。+ |8 P2 _8 v7 M$ [( x; i$ E5 k) L; N
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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2 Z9 ~. m! e- ?' }" q公仔箱論壇黃金玉米鮪魚焗麵公仔箱論壇6 T2 T- T/ ]; e8 M) I- R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) z/ s! i) q0 U7 ^( o
玉米粒         20公克5.39.217.77:8898% d8 H4 I9 V& P# j  P+ g: t
青豆仁         5公克5.39.217.77:8898; M9 y- |, Y" C6 h+ _/ j
紅蘿蔔丁         5公克
4 i$ P/ X6 V. }5 [4 n( Gtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         50公克
- L  P1 {5 B7 a- }熟螺旋麵         100公克4 c9 o3 M1 P4 f$ `9 U2 c# r
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j  n6 B" N1 S) E3 M; Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ f* O4 m3 |# h' M* ~% l
【調 味 料】
( V' a$ O/ @5 _( S" k5.39.217.77:8898奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 x7 i/ T: D5 @- D2 D& A/ i
5.39.217.77:8898. Q3 e/ q  P7 G8 F6 Y4 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: x" o3 _7 U; ]6 t/ e
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
, G6 d& I8 L# i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
$ k0 d& }6 }, I: K- E# w9 U5.39.217.77:88983.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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青醬雞肉焗筆尖麵
- a8 h! \& d5 _/ k7 ~" @【材　 料】
+ S2 e8 c& O  R  o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片         80公克
4 g, r8 L% }0 f洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# }+ A; B7 s' o% v6 H8 {( @' Z5 \- e
熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& G1 R" t4 g9 z
起司絲         30公克
& @7 _' F  q) O/ v6 k( atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 R5 b' @0 e- Q, o
【調 味 料】
2 X2 C+ w6 g* u3 e6 l8 i% x( t5.39.217.77:8898青醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ A' C; ^: c
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# P- M( e6 ]
       
. H" V4 C* o( q3 F4 R  z【做　 法】
" J1 d. F1 X* B! U. T* W3 m6 ?5.39.217.77:88981.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。1 i( f0 y7 \" ~. r1 F' D* P# X5 S& {
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! Z% ^2 b  {* _1 m1 ]  b( d1 m. W$ D
茄汁鯖魚焗貝殼麵5.39.217.77:88980 U; @% i& B% `& U: F! o
【材　 料】1 I" r# A6 B+ j- w1 r8 _
鯖魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e  S2 V7 c# n4 Q
洋蔥         20公克
- [/ @7 I1 P& K* f- v" Z$ j2 j公仔箱論壇熟貝殼麵         100公克5.39.217.77:8898# ~( A& G! l, }$ n2 d
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& D  T! \6 u( J! X3 Z- x2 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 F3 r' Z* f6 D5 P0 A- b9 C
蕃茄紅醬         3大匙
" q, ^6 C: n; y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + W: }" F$ B6 [8 J
【做　 法】, @  P. J' B' }9 Y& m4 @
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。5 }0 t# @% C% H; e& {" _$ u
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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$ g) E  N/ b2 c' Atvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮千層麵公仔箱論壇2 z# H. B- ]$ v1 s8 m
【材　 料】. U. L/ }" |0 m4 x% j
洋蔥丁         20公克
1 `+ }1 n* S1 l- v公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 M5 o2 O3 O7 w0 N
綜合海鮮         100公克
* f+ y0 [) P8 G1 ~千層麵         4片5.39.217.77:88989 L) w- h* H( j( \
起司絲         50公克, i4 L, ~% ^- u* n6 ?: d1 R
起司粉         2大匙
+ o# ^+ a, {2 ~6 g! \  c" |5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 e" l8 t/ w* ]. ]1 L* T' L公仔箱論壇奶油白醬         4大匙
& Y  `0 d! l* _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         4大匙公仔箱論壇7 L( ]  U$ D' S5 @: D* F
        8 ]  s8 Z% D0 d- y' ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 b  F0 R& g8 N: D1 n. x9 y
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
0 J+ w# V  F4 @( Z% V  K# [0 n公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& l9 F  K; V* s
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。公仔箱論壇9 g1 Z0 u9 I( a* Q1 o
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。. A* p4 x3 S% F; d# i# `
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。