BeiDouChef

. C: T* }4 V$ _% [; I- \+ _半筋半肉牛肉麵          9 S! ?4 y6 V8 q
【材　 料】5.39.217.77:88982 d) `7 }2 d& x' F' e8 Z
牛腱子         300公克
2 m8 k& d+ z! X& r5.39.217.77:8898紅燒湯頭         適量
; l+ @- m( ^1 e) `' R/ X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙茶         2大匙
7 f% }  q% q! y4 h1 X白麵         250公克, v5 m6 S9 V" Q4 t
青江菜         2顆
* i  s6 g; n/ }" D0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1大匙
0 ^1 t+ m2 Y) Y# Q0 f' N$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1大匙公仔箱論壇5 B% B1 O2 X* a: |6 S7 b

0 v$ W6 t4 U" o: o& N5.39.217.77:8898【做　 法】
6 ^0 L: {' k( c* ]2 k5.39.217.77:88981.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
+ H* H  k5 Q0 R6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。5.39.217.77:8898( s. b# N9 H- p0 d

  y: R& \3 ^$ q& L5 O% Z3 _+ |, @+ ^' o/ o* \" C. B9 u1 y/ ]
紅燒湯頭
5 `% [+ E$ J* T7 N/ htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. l7 s3 r6 v2 c/ K! e
牛腱         1200公克5.39.217.77:8898. R! b( ~7 N; N- X; R, D
牛筋         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ U$ Z7 O% W; n# w" W7 {, m! D- {
牛脂         50公克
; o* x; O- `  O5 {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式牛骨高湯         5000cc9 s- ^* a) @; J8 k
A.青蔥末         50公克
7 `" t$ v/ C1 Q4 e2 ^6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         10公克
; Z+ v) P8 b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         30公克+ M* s$ m6 ^" O  b0 N
B.辣豆瓣醬         120公克
& m6 z+ n, z2 H" c3 t  d5 [蠔油         60cc5.39.217.77:8898: \- y% D; a$ n% S
醬油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' [" H/ I7 K
米酒         150cc) [8 L3 O: b; w/ N) O

. Y6 I  l4 o' M/ y. }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' D- B7 w( ?% F7 e7 K
冰糖         50公克
$ t4 F# X) d. M3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         20公克公仔箱論壇- W( U# a  r& O
麻油         20cc
* ^: [8 }* |4 Q6 M$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j2 ]5 y! q  Q+ O8 d
【做　 法】
1 f7 A4 G3 F, ^: ]7 {* ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。5 d- e% o7 }- P
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。5.39.217.77:8898  \/ @2 c' `) j2 f
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
2 A; \  ^: a2 y. N2 D4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
* V& t9 X1 J# \- z# q* n, f& R  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; b9 `) H' R9 h' p; W+ q' G
蔥燒牛腩麵tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ C/ O/ v# f
【材　 料】
, _9 Q7 v$ W% ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         5支
3 v) ~4 P/ K3 W. h7 B+ b牛腩         300公克
% g7 e$ u% x6 d公仔箱論壇白麵         250公克公仔箱論壇# M$ T/ Z- `* V' ^4 n
嫩豆苗         20公克
0 v+ G; ?! x2 j: X: [5.39.217.77:8898: T! g: W* t4 B5 k2 @5 M, ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) G* t) U5 Q" b' m2 J$ w
醬油         2大匙
1 g# ?$ \# ^( W糖         1大匙- J$ F. ~7 P" W9 J( y

. @9 `4 N+ ^. ^5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇) A; v& c3 T$ l! B. x" B# v" [
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H% |% F# M) B' }: q& B
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。2 L( Z8 L& G6 ^: g
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。5.39.217.77:8898/ a# D2 s* Z" m- d, [7 c1 F) Q
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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) z. F4 [7 V# d5 @# O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯蹄筋麵          tvb now,tvbnow,bttvb4 E" F! T& u$ B
【材　 料】
8 t" a* U0 Q1 i1 o4 x1 _牛蹄筋　         300公克5.39.217.77:8898# q1 W6 o9 g7 P1 V
紅燒湯頭         公仔箱論壇' K( i1 R! ]7 {3 V
桂侯醬         1大匙/ Q5 Q" H8 p( \# I6 c! J7 H
拉麵         250公克
6 J# m' ~% T+ i4 g4 I% z3 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         1大匙4 }' C9 u1 H* P3 U
茼萵菜         2支公仔箱論壇2 r! J$ M6 T6 z& A$ {5 _

; K% g7 T  e) @3 c* u: n【做　 法】5.39.217.77:8898+ c( Q& |5 O( [7 P- O" `0 E
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
% q' ?- N& Y1 U: z" m& p% z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
, t' U) z6 s8 g- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  A8 e9 v$ W: A蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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# j5 _9 m3 T* f# h) N; x' X3 r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛腩麵        
& u, P# V1 \0 V! U' K* g( E9 O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ^' N# N" M  z7 c8 D' }. f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 |2 u6 {2 w3 D. X6 f
紅燒湯頭         0 T! \5 l- t& ], {+ s: u
白麵條         250公克
0 q; |- v( x, z, v4 O公仔箱論壇小白菜         2支
, ^$ |) B+ {$ D7 x4 g0 b蔥花         1小匙
( ^4 r5 G2 [, V9 z3 x8 a; |酸菜         1小匙
; A8 F5 H! ^' G6 p3 |9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @8 \% S/ d* }; W# D& P5 Q3 G5 f2 w3 R【做　 法】
: ]& M( V& M( N6 K5 \7 u8 y) i公仔箱論壇1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @  Z4 z: Q; j0 B
tvb now,tvbnow,bttvb  n0 O! a$ `8 h9 t  r, T
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 s* B( I7 ?4 U
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 w9 l7 ?) o
滑蛋牛肉粉絲煲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 F8 E. q! q4 z$ Y8 |
【材　 料】# G  U3 p) h) N, r  Q' q
1.冬粉         250公克
6 ?0 N" Z- G6 G+ b+ |tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克9 f9 |; ]2 [: T4 |  C
2.豆芽菜         1/2杯
# w9 d3 c) O" k  O/ l香菇片         3朵
$ v4 g+ v! M3 k6 e; \; {! v0 `公仔箱論壇筍絲         1/2杯
3 l( ~* j, g0 X) q& n蔥段         1支公仔箱論壇4 L1 c& U0 i( V4 q% H
3.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* H/ T2 T# M$ [& F+ b4 ?0 m
4.蛋黃         1個公仔箱論壇; i+ Q# }. M! u0 L. Y$ g) t3 L
蔥花         2大匙
, _' r$ Z; z% |! |7 W) L: |香菜         2大匙5.39.217.77:88984 Y8 H0 I' Q( K

. b3 Q4 |7 N" m4 U0 Y3 ?【調 味 料】
- V* M5 M2 |. f" O5 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
6 N" V/ ], |5 R& A" ]7 o& Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 m9 b4 C% l( S0 M9 Z: l! V2 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 Y2 n$ q+ j! S
【做　 法】
0 |) s2 }6 _) N/ y& {8 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。5.39.217.77:8898. l$ O! D$ _+ X
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
& \+ t) {+ p: }+ l公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。" Z5 `) N, X$ W0 T: Q. I5 G
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: \& J) t2 N: j4 J& v
蕃茄牛肉絲泡麵         tvb now,tvbnow,bttvb. S% q& e6 D3 |. a
【材　 料】公仔箱論壇, U) }) s8 @1 ?8 j' Q- c6 S/ X
牛肉絲         50公克
/ n6 [8 @. }$ G5 p) z5.39.217.77:8898蕃茄         1/3個
) I& ]& I4 O2 l' K4 Q9 A3 A公仔箱論壇空心菜         少許
4 z  q) ]3 O+ e$ b8 M( W' w: q! Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
7 X0 Y; c- \0 p% {3 X8 n3 _沙拉油         1小匙
1 H  O: @4 U& ]9 |4 v$ Z2 D鹽         1/2小匙
7 N: j3 l1 |* C9 Y8 d) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; F; H5 @$ B0 ]
泡麵麵條         1包tvb now,tvbnow,bttvb* S) C& ^( y) X3 ^& _0 i
泡麵調味料包         全部
4 {  N8 M( }  _/ }( K/ o* ?1 _! G4 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 L; e$ H' a. u) Z+ c
【做　 法】
( }) i) T, T/ |+ N5.39.217.77:8898(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。公仔箱論壇# K7 J4 a$ u! ]& `. ]
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。公仔箱論壇2 Z; b( v( B" Z& s  e
【備　註】公仔箱論壇/ i7 J. o: y- }3 C
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新公仔箱論壇6 F( k% B2 _7 E

% M7 D+ A* ]) Z! q. |, G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( T3 U4 N2 h8 O+ a2 h' x) c

! h% V6 l7 n$ U- p& o. C5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 匈牙利牛肉焗麵% q0 c' q( U* o$ r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ C# L: k( i% F, D# h
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 d! z5 ?4 ]6 l9 N0 M4 G# j
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H: k* x/ q* Y- N- M% b# F
斜管麵         100公克
  ?9 o5 P  B: I, k起司絲         30公克
+ a& K* ^( p0 e- b7 X; x公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2小匙
  |% Z6 t6 Y+ \
7 _; a7 m, `4 d& f【調 味 料】
7 W; G4 s7 x$ _1 z蒜香黑胡椒醬         2大匙, t# Y- r3 R: E* x
       5.39.217.77:8898* S/ R3 p3 [" ^. S
【做　 法】$ d3 H& {+ Z5 ]9 ~  r: h$ O
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
; o8 a3 T5 t( U) s公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.77:88981 A* I! J! h2 [: i& z2 j
黃金玉米鮪魚焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' i: V# e* _7 w: F- w4 A
【材　 料】  E* c) {! Z8 o' o7 e
玉米粒         20公克公仔箱論壇$ b. ~3 q/ E: n3 @
青豆仁         5公克
  k3 E9 L2 r( n' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         5公克公仔箱論壇! v" U+ {1 y0 x3 F0 j4 u" x" G
鮪魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ ^# N  E; g( _: p/ Y; j8 W
熟螺旋麵         100公克
$ V% Q( _0 ~  f% u/ T起司絲         20公克$ s5 f6 y9 N2 _- ?
5.39.217.77:88986 k" j2 g" ?. U- ^
【調 味 料】" s  W# c8 x) |# o* g
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇7 I, p! V5 _; h7 j( A" J+ C: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 k* x; ^" R. W; v
【做　 法】5.39.217.77:8898/ G5 `" d/ h9 x
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
. G* ^2 }5 f# ?. m& s公仔箱論壇2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
5 ]4 j$ D! P& M1 L# t; R! M: A3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

  s* W) D: G- w. d1 R3 |7 w5.39.217.77:8898青醬雞肉焗筆尖麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" j! f/ l9 d
【材　 料】
+ p0 {$ x' V/ w( Y7 z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片         80公克
5 V  I$ T4 X) r; N% u9 A- s8 b5 m  K' o洋蔥末         20公克2 \0 l/ w& v" r% @. d& O9 k
熟筆尖麵         100公克
" P4 Y3 N4 |1 ]3 f' V9 E6 e5.39.217.77:8898起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# m& s# O+ J& i( ?: {" j8 ?
& R$ \5 n& a6 g+ d3 s
【調 味 料】公仔箱論壇  K8 z3 k$ @  Y
青醬         2大匙
, a1 s2 ^) m$ G5.39.217.77:8898高湯         100㏄
: k' p6 h9 d1 i2 J8 stvb now,tvbnow,bttvb       
; q& F# j7 E  X% etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ V5 S1 O+ @+ r( s3 R' b5 t
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
! L; X2 @- U* P, V3 x# r5.39.217.77:88982.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' C6 ^1 z; @* @5 W) S
茄汁鯖魚焗貝殼麵
# D0 I5 |; y  G5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88984 A6 q9 {7 R4 j8 m
鯖魚罐頭         50公克
6 q4 F( A# b6 ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
; B" U" v) n; ^- O+ R: G7 w熟貝殼麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 x1 C, [6 G) F7 r1 c
起司絲         30公克公仔箱論壇: j/ V8 I2 u4 v$ {
【調 味 料】5.39.217.77:8898! _: v! M$ {* E  l
蕃茄紅醬         3大匙
7 e9 r  x0 A: }, K% x        tvb now,tvbnow,bttvb7 X! G% C- {3 ~0 E, z5 A
【做　 法】公仔箱論壇! a* L' G2 `  |7 m
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
0 g* ]; Q' I1 q# D1 Q; `2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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: [+ ^  F7 f5 Y, H烤海鮮千層麵
7 F. s% t& s* T, G8 f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 f6 `) @$ u- q( N% c  E
洋蔥丁         20公克
3 c# m! i. a: ?/ J4 L1 X冷凍三色豆         30公克公仔箱論壇  x3 }2 _; l! w! }3 H, u4 R
綜合海鮮         100公克
6 s9 l9 @# z. w! c4 V/ G' U千層麵         4片
; ~* l) R% }/ H; |' ^/ `公仔箱論壇起司絲         50公克2 n: ^- Z8 s. O
起司粉         2大匙5.39.217.77:88982 C. V, D. \1 D$ m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ {: b& |" v5 i
奶油白醬         4大匙
8 A2 g% T1 Q0 @% M/ {& P蕃茄紅醬         4大匙# ]) H8 i3 v" o1 G& E0 C8 ?* s
        $ p- K7 b! u2 g& b$ f
【做　 法】5.39.217.77:88980 O$ T! S; A; r* g9 C
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
! w" t# o) }7 d9 R7 _# [2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 s/ c9 u( `) E
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。5.39.217.77:88987 Z1 ?. h" b1 [# F; }
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。公仔箱論壇5 b! j9 |% i/ j' s, g' A% H4 H
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。