BeiDouChef

# `# k4 q( c6 _) U8 q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉麵        2 O8 A9 j0 S9 b" ~9 P3 v9 F) P) K
【材　 料】5.39.217.77:88987 D" O9 l% Z- a1 `" E
麻辣牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ~% n- |, z$ b- H  Z# s
寬麵         1把
. k7 c  t. p( q& U+ I+ `( P2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
4 R; o0 f! m4 J! C- t- _蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, m+ F9 I4 V' V- N6 t
        5.39.217.77:8898- w% u& R/ D6 H9 m# i
【做　 法】
1 U$ \1 ~( X8 Y7 H3 I1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。! s7 E  l* n' ^% i& H- T
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
+ G" ~4 b6 R5 \& \1 ]  W5 D/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) C8 v4 G: A  g2 ]
( w. |* i1 Y6 w4 k; C/ z
5.39.217.77:8898' `: [* O# c2 ^2 c) v8 a
麻辣牛肉湯         3 l  `2 p! A. x# Q# T
【材　 料】" l: i; D7 G: Z+ l9 N
熟牛腱         1個
2 J* k$ E  U' X* e; S青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 a: n+ a0 L2 J- {
牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# X9 N( J. }  x* M% X9 l1 y1 B
薑         50公克公仔箱論壇, t' U0 s, A2 }# w+ Y
紅蔥頭         3個3 X. F( J! v+ `; O1 `
蒜仁         3個
# a: F% P7 J9 A5.39.217.77:8898花椒         1茶匙
# L7 R/ a3 l) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條tvb now,tvbnow,bttvb& g2 ]" p' J2 I8 v
牛骨高湯         3000㏄
+ b, \: D% J6 T( Dtvb now,tvbnow,bttvb6 o. D, X. Z& ?6 ^/ T
【調 味 料】
9 o! T7 w9 T! @% M) T4 c/ _1 v公仔箱論壇鹽         1/2茶匙/ B, |( B. i. |' z
糖         1茶匙公仔箱論壇' @% C6 t0 R& B& j, d
辣豆瓣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 T7 [) p% K

/ O$ i9 u. M, y6 n【做　 法】) D- A2 s. L1 t8 b
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M; ~8 M0 Z# B
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
: \: f1 |$ y  \: k$ w  Q; i公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ h# T% r" e, o) P
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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7 t4 F2 V5 f3 B' z* l5.39.217.77:8898五香牛肉麵         . j" c5 x9 \, ?2 |1 J
【材　 料】
7 B. V& M" x. {tvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯         500㏄
. h" M" q2 l1 H; |$ D公仔箱論壇寬麵         1把公仔箱論壇3 {& a! W$ a# h3 z
小白菜         適量
6 y$ n. z1 a/ N公仔箱論壇$ d$ j! t" l( b9 C$ G
【做　 法】4 R# l5 P4 _. l7 {4 q( C
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 K' w) n, q- m: ^" L) P
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。+ l1 t8 |% d0 L% j
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" k8 J6 a5 k# S# c0 a

0 _  O0 F+ m4 C& g  ptvb now,tvbnow,bttvb
' @' d3 D- _9 b, V7 |3 C+ H五香牛肉湯          9 c5 ~  ^' V7 T6 C
【材　 料】
7 q( a3 o, [' |5.39.217.77:8898熟牛腱         1個公仔箱論壇' B4 o, _1 W0 D; h& [
青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 x4 e0 i* ?8 b! M
牛脂肪         50公克
  w  d* R, ^: z; P1 h' }公仔箱論壇薑         50公克
8 y$ H3 ]; Q" W# b6 {: Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個公仔箱論壇' r) H. q9 b! _1 V( k
蒜仁         3個
" c. R- g- _# A9 s牛骨高湯         3000㏄
9 ?7 K* `2 Z  a5.39.217.77:8898香料：公仔箱論壇* b$ x( W7 |, i& R4 Z* {5 K
花椒         1茶匙公仔箱論壇' W- P) z7 @, |' w
八角         4顆
& T& N" o$ S: }, t" i5.39.217.77:8898桂皮         10公克' ?7 u& O$ p& e# T& R7 B
小茴香         5公克
; Z( y8 a( H0 {1 s5.39.217.77:8898丁香         5公克
# ?) ]6 t# H; Z+ [$ t- ^$ q# L+ i9 c  T- S) g
【調 味 料】
/ k) i4 ]+ z; J* P1 w! f公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E" ?* E$ F) B8 k; ?. M
糖         1大匙
' e- t& c5 b5 k7 W公仔箱論壇醬油         1大匙
. N' o9 P% G2 l9 w; u$ P: o, |tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙
- G& {! b8 [; F! w( T$ \紹興酒         2大匙
7 T2 J; Y! `2 ?* h& f" F) T公仔箱論壇
- ?1 i) P8 f/ a1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( R( t: a, G3 z% c1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b+ _/ d) L6 X( q4 q* a6 l
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
8 A4 Y" t8 i7 O; h. i3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。公仔箱論壇! A& ^( E  E- {/ n
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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' H# C0 _1 _  F6 w清燉牛肉麵        
, I' e# t4 X; q4 o1 I* C. n. ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m" C5 [9 x- z( E! J
清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇) W9 j8 }2 S" ]/ {
拉麵         1把
+ O7 m6 ]1 `& W) G! K* P小白菜         適量
. p+ b' E: W6 w) ?. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H$ e2 o+ I) S6 c& X

, @% E% \! L' |' Q! J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- i7 E& \' o4 w4 K- a9 v. x) V$ @+ a5 X8 x
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。. h. q2 ?6 \: K) J8 y% Z
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898; b( o; S8 I( ?4 a, A: {
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 W0 p2 ~* J2 B$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ _+ c' G/ E# P% Y- k. m, b

; ~+ z' m6 S3 f3 i* N公仔箱論壇清燉牛肉湯
4 M( y' F5 R, H, I2 f# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I# `% V1 f  N6 `; `+ F
牛腱心         1顆5.39.217.77:8898; h" a, _9 H, a9 f. F) J: ~" }/ H) |
白羅蔔         1條
! E& ]- m: Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克
9 G/ L, M0 Y2 a* c5.39.217.77:8898
7 `; [+ u+ z  V$ }4 S【調 味 料】
: m0 L4 z/ b7 |7 @5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, C: g2 h: e. Z9 v2 i
白胡椒粒         5公克
: g+ v! B2 w) b' ztvb now,tvbnow,bttvb) N$ Z- H! l9 n4 m3 P8 [6 J
【做　 法】
# u* X( p# g& A7 G) G1 D1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
# A) c8 p# I7 [5 `- ^  Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。% {! ~: a: N3 I/ [5 g' [$ m
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ n, e" r" e% S$ |6 O
蔬菜牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ S( [6 ~1 x% `; [2 P, W
【材　 料】
) Q( c4 ~: J9 Z' S* j, ?$ E5.39.217.77:8898蔬菜牛肉湯         500㏄
$ ?  h1 X& V/ s  `# c+ m% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb9 [- D& z$ G: u3 X. G5 o6 q, h
豆芽菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, r9 T- ^) Z9 o1 R5 H

6 V6 y4 t. b) f: M9 g【做　 法】
9 N% [4 a0 {) \" i3 v" v3 y1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
, o: f) a4 n6 |5.39.217.77:88982.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
( B- \: U! y3 x+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
+ K3 S; l+ N$ h% D! ttvb now,tvbnow,bttvb  e1 A( x; h* k
公仔箱論壇! H  ]% n, Z( P' _1 }  j3 t
蔬菜牛肉湯        , a7 c2 o5 u& h- F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. V4 C$ ^2 ]4 a
牛肉         300公克
. _9 \# j4 d) U! l: |5.39.217.77:8898蕃茄         3個  R, _5 P% y6 y1 G& k) B
西芹         80公克
& \" b; f/ `( e" w/ s2 o, n' {/ }公仔箱論壇紅蘿蔔         80公克/ j  P" T" Q+ c7 c3 b4 g
高麗菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* U: j8 L- P8 O' G& s$ i
洋蔥         1/2個
# Z( A! U3 e( p1 x3 }. K( ztvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克: Y& s9 m: H( Z  o  R; e$ O$ O
牛骨高湯         3000㏄& h! b% m; l3 u+ a$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ z4 P6 t& c. P
【調 味 料】
9 W/ n* t- }  @: |: `$ j鹽         1/4茶匙
1 ^0 a, h; Y1 W4 a3 F1 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 r! w' \& r% M' _  Z$ l$ z: s* o1 h
【做　 法】5.39.217.77:8898/ J% ?7 f) }4 i; g1 e; Z
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d4 b1 `1 Q; r) ~  R9 J) V- w5 ^1 W/ L
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。) t- `3 `' ?5 C1 T  N. L
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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6 t& h) i4 s2 ^* E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔麵線公仔箱論壇$ }3 c4 ]; A# h7 J) F8 y% i
【材　 料】
0 k' [& x! C' b6 B5 ]: ^5.39.217.77:8898鮮蚵         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 F& K" x! v
紅蔥末         10公克公仔箱論壇2 N, G2 B2 N# y' x
蒜末         10公克
6 |! X% c" _: ?! Q  ^5.39.217.77:8898香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 g6 B* ~( y& i  J  r$ t9 ^* G
柴魚片         30公克
) W  D( r  H! d2 p公仔箱論壇紅麵線         300公克
+ O8 T1 M/ v- G3 b# i4 k" o地瓜粉         150公克公仔箱論壇: a3 C2 d; e, s' t& V' B: c' b
蒜泥         適量
# u3 K7 Z7 b& Y1 M" s5 `) vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
8 R8 c2 }  _/ R9 @7 g2 p+ m
1 u, \  Z0 q2 u' E: @公仔箱論壇【調 味 料】
3 T# M2 K5 C: M5 I* t3 B+ J公仔箱論壇A.鹽         1小匙公仔箱論壇# Q4 T$ T2 b: \# r
醬油         3大匙
* M$ L" {! W0 h雞粉         1小匙2 x1 m: t& S$ G- J: e( a
冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M  E8 U% i+ X/ B7 a$ Y; b
B.烏醋         少許公仔箱論壇: Y3 k( H5 z7 p' c
太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 l2 i% [" i9 Z5 G6 g0 ]0 S
公仔箱論壇9 e3 k1 t  O7 N7 F) D" Q$ c7 _
【做　 法】& f! g* g' P7 j3 p- z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
4 z1 J( N( b0 ]/ h6 A  M2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
; q5 e, f4 G  W) q3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
0 z3 F- Y+ \" Q& j1 {, {公仔箱論壇4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。( i# G; K! f$ S& C1 U  A$ G9 |/ B3 p
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 i; L; \3 g  \2 v9 d
鮮蚵長壽麵線
3 a2 U5 T2 Y, D6 y3 b【材　 料】
- C7 \3 i: W1 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         100公克. o) {; c7 ~5 U! t: m' O" D5 ~
麵線         70公克
/ \" |0 }% \" r- ]* M6 A5.39.217.77:8898蔥末         15公克
  C4 _$ \9 N# H( S2 N+ M公仔箱論壇油蔥酥         10公克
) ^0 o! W/ K- `4 q; m& u5.39.217.77:8898地瓜粉         適量
/ S6 O" ?% V" d0 y. x: {高湯         500㏄
$ ^: }0 h- Z! G. B% r5 j5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h% F! |! A9 b' m% ?: s, o$ W【調 味 料】
7 m, D+ {! T3 B) V; W( B7 E$ m5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙公仔箱論壇- K) U$ ~8 Q# d
雞粉         1/4小匙
+ h/ j; f, C1 j1 o+ ]! w胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  _0 v9 \. w" u" @* _$ g% c
2 Z! ~3 s- y* [* S) D
【做　 法】
1 y  v# ~# s1 N8 D  p' p9 j) h2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。# D0 @' R2 n7 K+ R( x
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。" _. I1 M1 m% Z8 I, P' K
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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5.39.217.77:88981 T6 P( o6 }7 P. z% H+ U
蚵仔什錦湯麵
1 a# W$ m$ s( K4 U【材　 料】
1 V3 I- h: f! j+ R+ e  S. `公仔箱論壇鮮蚵         200公克公仔箱論壇8 n; X1 {' \' t" Y% {- F, \- V3 [
瘦肉         100公克
, J% f5 H2 S9 s) k公仔箱論壇花枝         100公克公仔箱論壇1 \* x+ k0 m4 z+ i
豬肝         100公克1 F8 u! a4 z3 U8 |2 [
蝦仁         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% I' Y& _6 b
青蔥         2支
. j. Y8 m: u* J4 i' {5.39.217.77:8898油麵         300公克
8 ?1 @7 B3 Z' @( {5 `: }高湯         1500㏄1 F4 A) v! ~0 s
米酒         1/2大匙4 |- n2 F9 u, P

- M& G' I' c" j% |1 ]* X- J5.39.217.77:8898【調 味 料】
. e0 W& a; T: B公仔箱論壇鹽         2小匙
. P6 R: d3 I) G8 ], Q5 M5 B8 k公仔箱論壇雞粉         1小匙
+ }4 e: `# o* m1 @5.39.217.77:8898烏醋         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( c$ c, U' H. I. H
冰糖         1小匙
" W0 ]/ O3 q5 O4 d5 r4 e3 T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
* y9 i) M/ _9 K: J& `0 u7 j
  E' S# n" @3 q$ l5 b0 k【做　 法】
# y) y) e% F3 p% ?- G% ^1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
+ D: H& Y: A! h. v& b. W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
+ z! A' O4 q+ X; l) b* _5.39.217.77:88983.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. `7 a4 a2 V% N! |1 Q
滷過的大腸頭麵線
* L9 p& H0 Q; Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# B) b$ j! q4 ]$ \, ~  Ytvb now,tvbnow,bttvb滷好的大腸頭         300g, X% e6 k8 s4 |2 \% k
麻筍絲         100g+ C& R% l( z7 m5 R% b+ g+ E! r- \/ s
高湯         200cc9 ?7 [% X% Z  k0 Y- h! S4 _
6 c3 b" X6 X1 }( D
【調 味 料】
/ {, d. s' O$ K$ ^9 ttvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
" b6 R" Z+ i" F. l% p水         3大匙
$ j! K1 ]1 R- Y% B; UB.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb( e4 \5 i: M; k" |% t  R
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. q; f+ \$ B: D7 \
醬油         2茶匙" M5 N; k; y, p) D7 k/ G5 ~
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 R# l/ o, |4 ]6 _- H
糖         1/4茶匙# j& `! ^/ E; E3 d! v
烏醋         適量. L# u' {( o9 q% s# R6 t" h. ^
胡椒粉         適量" o2 I0 a3 c) c( }
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 K# i" m/ [, _6 M% S. E

" S/ u: m) z  ^& S0 O. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^! r4 ^  W% j" |0 K
1.將滷好的大腸頭切小段。
: Y  e3 Z6 k' F; D- ~2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
5 C; B+ M0 I. R" \& Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
6 E. n3 W; }0 N* O4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
% F2 |2 c/ y: y! S  ~+ X( M6 j5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5 @6 }! T! z5 b; d1 @1 |8 n
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

$ m  ~1 b' j/ v% P未滷過的大腸頭麵線4 ^8 x3 d$ Z, |( S& B+ s6 U# k
【材　 料】
1 U1 T5 d* ^) g  ]& a8 e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb+ |3 V2 E- @7 t- f
高湯         1200cc/ o+ ?" G; \0 q8 z
大腸頭         300g
2 _/ G. w5 t* G/ Y( @, n3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根5.39.217.77:88985 s# F4 ^; u; h) o2 g4 ?
老薑片         5片公仔箱論壇$ @/ g# o3 b" F
B.太白粉         2大匙6 Q+ A# a1 C% Y" h, _2 }5 E
水         3大匙
) ?; E) F$ Q: l3 ^3 Y. [C.米酒         少許
$ r0 ]0 O3 i3 D# ?% N5.39.217.77:8898八角         5g公仔箱論壇: x+ R3 f) @1 x# T6 ]
花椒         5g
  p) t5 ]* I2 ~# f柴魚片         10g
- A+ m  v# D+ c# V4 B- B: T: ]6 j4 M5.39.217.77:8898紅蔥酥         10g
; L; y6 R/ B6 S3 p4 a1 w* l7 |$ V; c醬油         2茶匙4 [) z/ z! |. k( J8 O
味精         1/4茶匙5.39.217.77:88981 W4 v2 R( r' i
糖         1/4茶匙
. G) P$ G8 Q( {4 v0 btvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
3 {0 j# i. D8 {! n  Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量5.39.217.77:88980 T: @, ]4 v1 Z, T
香菜         適量( ~  N5 l7 `( n6 H

2 X# ~, w/ |  `+ V3 r# o& P5 ]【做　 法】公仔箱論壇5 \) ~5 w+ d) B7 h& N
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F: d9 {; \, ?8 a8 u2 E3 P% I
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。1 D8 o8 F- U' o9 X/ C
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 `7 M; `* f' h5 M9 ^1 ]0 b. u
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
/ |$ N6 L3 c" @  Btvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
7 \+ y; |4 _2 }" W$ X+ X6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。: ?! C5 V4 z& V( b' P% r
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

( c& s* z' L/ h蚵仔豬腸麵線        
% G: v4 W: D* V! y' I; X/ d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' A& f6 Y; b, E6 x- C# V
A.蚵仔         150g
+ ]5 l: B$ }5 R地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  G# @: M/ Z* {7 k. N6 K; }
B.豬腸         200g公仔箱論壇1 w$ x; S- E5 V* ^+ ]# c+ x
紅麵線         120g
3 e, W1 W6 Z! X# I* ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc
+ y5 f+ u. }2 D( E' S$ g  dtvb now,tvbnow,bttvbC.老薑片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: T& V! ~, J3 b: D
青蔥         2根. d1 R. }% P" Q8 S7 f
花椒         5g
0 B* p' C8 y  W* n/ \公仔箱論壇八角         6顆
! M! _! Z- M7 A$ R- q1 \公仔箱論壇料理米酒         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" H) W7 K  l; A, S9 Q, s
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% q9 t# ~$ s& F
tvb now,tvbnow,bttvb; _/ j7 A: u$ _8 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  b5 t- @# w2 {( W5 z
A.太白粉         2大匙
% l5 h0 R" V) r) @9 L0 Z9 E2 ^公仔箱論壇水         3大匙
4 U! u: x# n  Z5.39.217.77:8898B.柴魚片         10g
% p$ m8 q6 \6 ^0 G3 U0 O+ a" Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
6 j0 g! C: }6 P$ d0 }7 f醬油         2茶匙
4 ]9 @9 G) l- y  j( @7 q味精         1/4茶匙
' j8 N" O; F. \6 L& @. m8 |/ `糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898* I7 y) }: d( |  L+ j: Y+ x
烏醋         適量
7 @2 Q7 X9 }5 Htvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
/ X% @0 c6 x0 O' O4 j8 P胡椒粉         適量5.39.217.77:8898! }( n" J: v. b# d
tvb now,tvbnow,bttvb9 r; t% U* M/ @/ a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) N3 a. ^9 f) ^
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
3 N& C1 D$ w2 b( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
( u: T/ t& Q/ u$ m# u4 C2 N1 A* Q公仔箱論壇3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
5 `% S6 D' m! z/ S  w, k5.39.217.77:88984.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
  L- u) X( s" @3 J. t0 r& Q* H! A& [* itvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
% c# s6 v. z; ^# {' ?0 e; `6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
; ^! `( C$ a) s6 n8 O, itvb now,tvbnow,bttvb7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
- ~" o  l5 t. J& g8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。. j/ b; U0 c- \  p1 W, |
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

- ^4 o  a, y1 x- y8 A蚵仔肉羹麵線        
& ^, H2 e( C0 ?+ y) p5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇: n2 l( f4 I+ Z; V- N1 u4 C3 G: Z
A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb% n) m1 \  j" Q" d
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% A3 Q' m: A* J0 O9 T
B.紅麵線         120g
& M  i: l& I* l1 M; N8 v肉羹         300g
+ j$ ~, ?" S( s5.39.217.77:8898筍絲         100g
" D7 i6 f! }! I  q8 B4 d高湯         1200cc
6 u( @4 x2 s0 c- ztvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, C$ v+ `) W3 I4 i9 }3 U. l
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 x6 t# `$ A; e" |0 M; L. Q
B.柴魚片         10g* t/ u  u  X2 X6 c
紅蔥酥         10g- z3 v- O" I) F8 _  \
醬油         2茶匙
% B1 t2 k  r8 t8 F/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙公仔箱論壇7 d' f- k+ \# n0 O, Y, D+ |
糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898: B  h/ D- k1 J' p5 w1 \$ V" d4 ~
香菜         適量5.39.217.77:88987 x7 g7 L3 n- s: q" H# V4 ~
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y6 M7 |7 H1 c' u) \& ~; T6 w' D
胡椒粉         適量
: |) V; ^1 D6 D4 h, L7 F1 l
' J+ h, R% P% q3 k' o; F* J9 L" o【做　 法】
6 ]- s: m& \- Y' k7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ D3 K- R/ z1 r+ k9 _4 U
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。. j1 G+ u( a% W& n% @0 r2 I
3.取適量的肉羹備用。
+ q# K) R1 Z( @8 t+ N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
' c" ]4 D9 r, V+ C$ u1 b" d  V1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* ^- v. z% C' J) c
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. a, X3 G  o
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 K( a* l. B! H4 v8 h6 O+ e
蚵仔湯麵         % |. z; \9 q5 s; P, `
【材　 料】公仔箱論壇! [' J9 C- @0 h" ?# i6 G
1.油麵         60公克
. R$ r* j7 q2 H. x4 a高湯         150cc
$ t4 l9 d0 f& {- K  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量
: _/ {* P* L2 j9 I# A5.39.217.77:88982.芹菜末         1大匙5.39.217.77:8898- W  [" O" w& f7 h% R8 t0 B
紅蔥酥         1/3大匙
# B% t- |% w- s: N1 J: n; ]$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉
2 C3 b7 X, P; X) b* B5 D6 I
, f2 N# ~0 [2 v3 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- [0 \$ Z+ _/ n; P. `* T5.39.217.77:8898香油         少許公仔箱論壇  ~' A' W: ]; _, ?
白胡椒         少許
% s" M" _% ^- T5.39.217.77:8898鹽         少許
: c' M9 r- d+ s8 f4 B0 atvb now,tvbnow,bttvb味精         少許& H, R7 Y( j  H, A  G. I3 Z2 J7 S( X2 g
) t% J" x; D8 X$ n5 Y0 `
【做　 法】
- \0 c# e; q8 g3 ]! q& stvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
: E; X+ L: R7 Z, X' f, b5.39.217.77:88982. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.77:8898: [. |, @1 N: @1 l) d; G
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
, v# T! p0 T6 @0 S' s* \. o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ c, ?) w  E( D, n$ s- [5 z
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

) g0 A( l. a/ l( X8 B, B! o蚵仔湯米粉         6 k4 h+ K: i1 }* s- O
【材　 料】
" x3 y  p  a/ V$ m1.米粉         50公克0 r9 S; N6 ^$ O  T. v1 o2 ~
高湯         150cc! D1 ]) w- a6 U, y
處理好的蚵仔         適量" M6 T. H. a1 k8 P$ t: B
2.芹菜末         1大匙6 E! p; @% O+ d( _4 R( n
紅蔥酥         1/3大匙5 w1 k# N* {: M# i/ o  n9 j
九層塔         6葉2 h  s+ V6 l- j
/ w% Q5 B& z) N, u+ U
【調 味 料】
+ T9 i& h$ ~& C/ b8 a( Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         少許& F: ^& m& P- Z" @7 ?: X+ B$ x
白胡椒         少許公仔箱論壇) L. @9 {' g5 K( s
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D* y/ U9 T  I) k3 `
味精         少許
' I4 l; h+ F3 R: }' s; C5.39.217.77:8898& [  }4 d3 C8 V# J! z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 J. }- L# b
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。0 C' C1 b  q% y' \" _
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
& Y1 ~4 e3 }( Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
9 R+ o$ C* F- `' Q3 `【備　註】4 g0 T. z; V& T, O" @1 [; b) ?
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

7 c8 e3 j' H4 R9 g$ i
和風牛肉丸拉麵
0 [1 g) r$ T) Z, F" d0 S5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 j7 x0 R5 s' x7 C2 O4 J
1.牛絞肉         300公克
9 Q) `' T' G" s1 U2 ^/ s- k" x公仔箱論壇太白粉         1大匙
" D- L3 O8 Q! g5 Y" R5.39.217.77:8898水         3大匙
: ?# ?8 e7 q/ M; b' M. G$ ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個
5 [" r  d7 ~8 S, N$ E" d5 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙. h8 t- J: S2 {0 C2 B4 n" c
2.鳥蛋         5顆
8 t) n& ]( W' B3.魚板         2片
# t4 l* l6 h" |8 B4 N; s- Y( i5.39.217.77:88984.高湯         5杯
% ?( K( F- k" z: N2 Z; j' h5.拉麵         220公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 g. I5 P" @
蔥絲         適量
. ~/ f& ~/ v+ j5 i# @1 t% }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# H7 F! H' c) m/ t8 P
【調 味 料】$ g3 b% Z- E* ~+ U1 x5 [
醬油         3小匙公仔箱論壇% u# \4 z+ V  E) f+ p4 a8 z
柴魚片         1小匙5.39.217.77:88986 n( W- Z/ I1 {5 s: l" J
雞粉         1小匙
8 J& h* W8 G" [tvb now,tvbnow,bttvb糖         2小匙
# z; }; ?( ?5 Y1 }) N日本味醂　         1小匙
% x5 _& a+ i0 q0 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 S9 c$ \8 v' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 B5 D0 c! A. d& g* {/ D
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
" G; M- K; O* F* [% A( A4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
- Z: _$ e2 \! ^公仔箱論壇3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
4 J/ O# O$ c. F. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。- B1 S0 p1 |$ Z: a
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

# Z% W8 ?0 O4 [% l$ C咖哩牛腩烏龍麵+ ]; t' C' D7 c2 u
【材　 料】5 R* T, |8 B) e( }4 v
1.牛腩         300公克
. r9 J  A3 R" c. e0 L0 R4 c2.紅蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇! i" C  A, _0 l3 C$ X0 M
白蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇' o7 z. k- ^# f$ Z9 n: @+ f
洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* W; P4 B7 P7 G9 v3 D: ^  o8 }3 @
洋芋塊　         80公克. ?' Z/ T: y  ]+ E8 a2 }
甜豆　         6個
4 c9 D) U' i* v8 B2 M1 F6 ]  Z5.39.217.77:88983.高湯　         8杯
  v: d" s- Q+ E$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩塊　         2塊7 }6 Q+ R* L4 |) [
5.烏龍麵　         220公克# a$ M7 S+ i9 P$ ^( D; Q1 C
9 ^# K) Z) \8 ]; a9 K0 D+ E+ ~; H  z
【調 味 料】
5 Q1 w* L: e' n  }/ J公仔箱論壇鹽         1小匙3 u; N6 t$ {; V& Y
胡椒粉         1小匙! U, X& G, @  [' b& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 T. c( Y+ S0 o
【做　 法】
9 q1 n$ [& m" ^$ r6 d1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。7 G. X2 w* a* R4 T
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。公仔箱論壇$ [8 M+ M' S" ]- ]
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
8 J: _+ P8 `: i% A4 A+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
1 R2 ?3 P& u# t- ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】0 K2 \8 k+ I* v: Y7 E$ G( j
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。