BeiDouChef

公仔箱論壇1 W& H5 q) `5 y
麻辣牛肉麵       
  G3 n/ z# o1 A. E4 Z& H0 Z% etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" t/ c4 T8 i1 K3 u' _$ |5.39.217.77:8898麻辣牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. b& I. \# I2 I) \
寬麵         1把! j5 x' H9 `/ @% R; U
小白菜         適量公仔箱論壇& ~6 E4 {+ `, ]7 G  `1 n+ ~
蔥花         少許5.39.217.77:8898/ q: h5 E) Q4 T0 Q9 A8 M
        7 G4 o$ E$ h5 }% U' z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 W3 r: u. R$ d
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。( `# O% }( s: q" I7 U0 u
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
8 o; c& B, M6 T! i; i  K公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
8 O, w( K/ j8 Q2 @' w! s+ U/ a$ y

, m( {0 l/ N& H. T0 f# x0 z公仔箱論壇麻辣牛肉湯         . s. s0 ~7 `! l3 ]$ ^; r0 _
【材　 料】
0 J  F, Z1 i. P% V0 g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個5.39.217.77:88989 b% U7 N2 O$ q  B% z; g2 F4 v
青蔥         1根5.39.217.77:88980 M& L/ C0 ~  G
牛脂肪         50公克
4 A2 E* m% s' m2 \1 R- @薑         50公克
: u( }* f' O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個5.39.217.77:88981 E9 B3 ~7 l6 v( E1 D" a
蒜仁         3個* t% M- \" d" Q* s! r
花椒         1茶匙
. `. Q! o5 U( m% ]8 R公仔箱論壇乾辣椒         6條tvb now,tvbnow,bttvb% g: w: W! e$ c
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" o/ ~2 f* k: B

6 s' W/ m" w1 M7 }1 p1 I( T6 h5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 E5 ?; ?! X; v
鹽         1/2茶匙
  m% C9 Q9 |7 P, t7 @$ gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙0 W$ S# U: ^7 Q/ X0 H0 }5 w0 n* S* c
辣豆瓣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 v. f6 e: E, E! D6 R
公仔箱論壇4 Q( W1 `. i( P+ B5 Z) m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: `) [$ ]" w. g6 h7 [
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
( q" i& |( N: u) o. \5.39.217.77:88982.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。公仔箱論壇! C  K$ _* j4 i' j' H1 P
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。tvb now,tvbnow,bttvb) I% |0 u: k9 ?6 U6 B3 l& R6 a, Z5 E
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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& ?  _/ N3 B9 y五香牛肉麵        
# T( C' P6 @' O+ J7 p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G, h8 M6 z1 a' x
五香牛肉湯         500㏄
+ i% r) G, {% P  E寬麵         1把
; }8 t& N8 q! [7 X2 _  I小白菜         適量, b3 O) o9 Q8 T& q
tvb now,tvbnow,bttvb* f6 i4 j# O# k% f( {5 c
【做　 法】- f. V7 P8 \0 W6 K
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。* @5 l! T2 _* b+ \4 ?$ j
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
; R2 x4 U1 k- l% d) O  `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。- Q7 k0 a: q/ e3 D" [5 P; T

+ i3 v' g- F: p& s" C$ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 A( H$ f% [+ U4 W- ?
五香牛肉湯          
/ ?8 }: u/ X$ Y, u+ x: J1 C1 L【材　 料】
! t) e& ?6 u1 v5 ~9 U% U0 @熟牛腱         1個
& M# o7 u, V$ `( g- K, ^0 E) ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
; n; k( M4 x0 ztvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克
  O7 {" K6 o0 T. U. i5.39.217.77:8898薑         50公克
0 W3 ?- ?4 z" Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
: ?1 U4 ^) W7 Y9 y3 S; b公仔箱論壇蒜仁         3個公仔箱論壇! ^6 h* g2 N. J; v
牛骨高湯         3000㏄
5 m& T* w9 d6 _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料：6 F: ~8 r4 G0 V+ q3 i$ n! Q# }5 R
花椒         1茶匙
) q& R# z1 f  T/ p+ @) t) B0 R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         4顆, J% I. l) _5 ], g# x; n, O
桂皮         10公克
, E" I6 M7 R5 k4 Y& ]小茴香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% e; t# V  @6 R9 W# J% [
丁香         5公克
1 l3 T9 a; Q: ~5.39.217.77:8898
2 S, l9 V- ^0 c5 s【調 味 料】
7 _2 {. W% R" r2 R2 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙/ m$ P; F% V3 z. }5 e
糖         1大匙
* Z: w. a. I0 y, L; p" a醬油         1大匙
: W! A7 i! o8 c3 M  [; \1 g, [豆瓣醬         1大匙
' Q5 {& |7 J0 Q$ h5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. h* ]1 \- w1 z, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 w0 |' _, c+ r9 e
【做　 法】
+ D# C7 x! Q) i1 e, ^7 V5.39.217.77:88981.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇5 I5 P3 G/ U& s1 p" w3 i
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
% x0 x$ R5 G4 e0 b: p# F6 B' M" y3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
& a" [7 w: A3 @) w1 }0 H; _0 f9 @公仔箱論壇4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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: v5 h  {/ z! Y1 w# j3 y# t/ q: |
清燉牛肉麵        
2 ]- y) I+ g' A% e' C! A( x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" m7 J4 a; Z( w5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯         500㏄
$ f% w1 C& y# T/ N* {* r; g% b$ x公仔箱論壇拉麵         1把$ |; C, Y9 a6 K* ]" X( r
小白菜         適量
) F4 d3 U0 {# e- t/ A, C' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
1 g# z. ~6 y- @5 }公仔箱論壇( ~- J7 Q4 W( x/ k; X
【做　 法】5 B3 T+ C+ K4 Z; m: W( {* g
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
3 t. ?' g" s1 c# f2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。% E8 O1 q$ y3 C7 v7 a
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。% v0 h! ^2 Y! a/ f; K* I
3 ^" w+ m, ~5 N* P
. w3 z& s" G' t" g# s/ y" h
清燉牛肉湯
9 k$ E4 M' i: L; @8 J  [# A【材　 料】
) i# Z( @4 D  S1 q7 [tvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆公仔箱論壇0 m* ?2 s! x8 R$ d' G. I" g4 c
白羅蔔         1條
3 m- {. f6 m$ m: L2 g$ V香菜         30公克
% S/ u& s, X& V5 A6 p8 @8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 D+ L  t4 J" S! n9 t+ d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 x  l. X1 N8 M! s
鹽         少許
8 j1 `+ r, Y2 a5 h3 A+ G5.39.217.77:8898白胡椒粒         5公克5 z6 \' w4 O& H& Q/ Q% `; s
  u! o- Y( R. a6 l
【做　 法】& t6 }* K( A4 ~( O' P
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。2 T- S7 j' ~* e& ^9 c3 f
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
% k+ H1 }- o4 T4 b  U* J8 T3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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; F5 k- _, T! G& M& I' ^
蔬菜牛肉麵        
2 {  f+ I3 I9 t% T' Q/ _' |$ w【材　 料】公仔箱論壇/ `3 S0 m6 e+ {
蔬菜牛肉湯         500㏄
6 G% q% X; ]* j6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把5.39.217.77:8898" U( k! F2 l0 B. e: p  g  q8 R
豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; r& f: _* K# Y* Q

. D5 q1 w; Y4 j5 k& B/ X& X2 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* R% O3 o4 I, c9 ]; z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
% }! Z" q% C! n4 G) T+ h& _- c/ B公仔箱論壇2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇- d3 z" Q3 X8 \* W% k
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。+ N% K0 P( H* N. c

& P2 O; D0 V( w4 E; f$ x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u* d4 ^& A  k# y5 {# C0 I7 \蔬菜牛肉湯       
  ^% T. ~9 F, n7 G+ h* O" h# `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: Y0 C6 A" @) `0 z' ?; u
牛肉         300公克
% \- [; `# O! x& t9 Z蕃茄         3個
3 @6 o; _8 l: r8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         80公克) j0 l( `5 H% Z- K
紅蘿蔔         80公克
; a' F8 x8 V# ?, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         80公克- ?. E# Y8 N2 T; x
洋蔥         1/2個
' i# d( ^$ D+ M6 Q9 g( H0 T, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t' ^! N3 d7 g/ ^+ z, H6 l, Q/ q4 ]
牛骨高湯         3000㏄
+ G$ }% n( u* i$ m1 P- e$ Q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q8 ]* Y6 ~6 Z* K" u: y7 n' j公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88986 }3 r& t' z8 L
鹽         1/4茶匙
% N, t  d, B5 f; T3 w( h' t2 ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ G0 {* b# f8 u( b& `/ [
【做　 法】
/ \& k- h$ T( Y( Z* O( Q# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。5.39.217.77:8898& r9 Y3 ^- k. E/ A9 B
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  Q, ~9 h3 a& H- I
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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5.39.217.77:8898' o- e) |" N6 ~# N( q0 Y
蚵仔麵線
2 E7 H; N/ t6 `, W* ?9 ]5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' F) A8 u5 F% T! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         350公克
6 i1 m3 s% E2 G3 G. j$ k公仔箱論壇紅蔥末         10公克
3 f& G: v5 U/ M- e6 M) I* e. S* F$ F. H公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇0 A4 e* \4 ^8 @5 B
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- K" P) Q! j: T7 P8 L
柴魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ q% p! t6 k3 o: e+ X: X
紅麵線         300公克5 q9 ~% U) s2 p
地瓜粉         150公克
6 q# d+ X& w: n+ a  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         適量$ U/ [% _) C( N
高湯         2000㏄
/ ~) H  D! I  t" k/ T1 W公仔箱論壇, C/ W4 B3 W( s
【調 味 料】2 x1 l' q: b0 {7 v. G5 K
A.鹽         1小匙5.39.217.77:88987 I0 q$ G+ K0 K" g1 W/ L
醬油         3大匙
$ k: L( M6 x! |  Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙& `- y# c0 ^* A' ^
冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ X# D3 F7 j) d  P- c6 X% C* |9 X
B.烏醋         少許
: o: p  P% w. |2 g2 o8 q) }太白粉水         適量
) n) k: @, T- U4 X% R% {4 I& T. m. s8 n. Q$ E/ X: e& r- s. n* D
【做　 法】
3 T9 }7 O# Q' @7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。公仔箱論壇* r+ j# R$ p0 r: T8 F# Q
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。5.39.217.77:8898' L, W/ C1 `( t/ }* G- J
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
! {; X9 T! ~0 g4 Z  ~, p5.39.217.77:88984.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。; R# n% ^# t9 U7 n  M: \
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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4 G* P, W. g, P9 F7 U' T
鮮蚵長壽麵線* b9 K1 u0 H! p% X0 \
【材　 料】公仔箱論壇# C' }0 R* J: L% E4 _& n
鮮蚵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" C9 _4 k9 O) J
麵線         70公克6 C' ~* G4 I% r0 ]9 y
蔥末         15公克5.39.217.77:8898) B; F! L/ e% B" u7 ^
油蔥酥         10公克
4 d1 C& B' E( M+ S1 a* A; H公仔箱論壇地瓜粉         適量
5 u) q- w! @' T+ \' @高湯         500㏄
) E) J" q1 {# u) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ y5 S) ?3 P% F1 O7 q3 v
【調 味 料】
! u, L8 q' m1 E4 k) j6 G  L5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
9 R) F9 T$ Q& d; I/ j雞粉         1/4小匙
  o3 _0 _& |9 V5 e8 ^& u; P5.39.217.77:8898胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 p$ `; q5 p# X0 E$ k

( x' s  @6 ]- Y公仔箱論壇【做　 法】+ f  L; i7 c& m" m" H6 ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇, B+ g: C6 y/ C7 ]
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。5.39.217.77:88986 A8 H/ z# |- S9 M7 U8 ^+ t  n% I
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

2 C% d0 f+ S0 o- X) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵
/ f6 h2 t  ~2 Z7 C7 S7 l3 ]$ K0 c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 [. [3 @5 g6 y- G! k
鮮蚵         200公克
& r; W1 ^  i% J4 Y3 V: ^瘦肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% u' x+ @; ~) f4 \* p( b1 P5 [8 F
花枝         100公克
5 e% O* K8 ^4 g: I: _4 `豬肝         100公克
* U9 S& s$ b& b+ y6 O/ `. C: @蝦仁         10尾* ^5 ?' u: N! _4 r
青蔥         2支; d" {0 S% ]3 S9 o# L
油麵         300公克1 T6 w7 t5 w3 H# i- W+ Y+ y
高湯         1500㏄
5 l1 @- R6 j$ x6 ^5 [) _; A" {7 Z米酒         1/2大匙4 Y5 U% ]) c* Y/ t3 G4 v( j) f, j
# x+ [7 `; y' _- e
【調 味 料】5.39.217.77:8898: M  a! b6 |0 m' ?) \1 m( R% u
鹽         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  g) P" \$ d  |& h* |9 q3 {! \: r* d  a
雞粉         1小匙4 r% i' p3 Z- Q  q& x
烏醋         1/2大匙
+ e5 y, B4 A0 {6 p) f5.39.217.77:8898冰糖         1小匙$ Q! i7 ?9 c  k% {( h
胡椒粉         少許
/ n6 B7 ]# {" P: L# U$ k' }公仔箱論壇
; L1 A: b: V$ Z( x% Q- O5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) |  q1 |0 H4 b, \$ i! m2 t! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。/ o" f  a% J* `( w# w
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
5 ^  `- s' G- I9 [1 `8 g" X3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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: \- ?7 ?5 `0 K公仔箱論壇滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) T' Y, K9 N: s, H$ y8 p
【材　 料】
+ {7 W3 E& M) \" l) Q公仔箱論壇滷好的大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb- v* W! ~9 h! X  X( Q
麻筍絲         100g
( [* Z% v2 y! f* |  E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
, N) s( g. F" o9 {. Etvb now,tvbnow,bttvb
5 _9 O/ J* o0 V: l公仔箱論壇【調 味 料】
7 p) @, C4 s( O9 K1 g# Ztvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙公仔箱論壇  V  Y4 |; F, g' q1 W2 Y
水         3大匙5.39.217.77:8898/ V4 ]+ [- l8 {2 T/ F
B.柴魚片         10g
; E+ N0 }0 v+ g3 y紅蔥酥         10g" A# T& \. X/ v- l" z# b0 R& [
醬油         2茶匙0 b; G& g! d' j; K2 f
味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; W: I/ y' s. I% V7 y2 D$ \
糖         1/4茶匙
/ v0 E% i. ?1 o4 W' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
+ S* K+ l' x0 |: [公仔箱論壇胡椒粉         適量公仔箱論壇* l5 U1 d9 v1 \+ ^7 l" N
香菜         適量
0 e2 r% [6 X. ]3 A; ]6 C8 B: f! o/ t- C
【做　 法】
2 g8 n. T3 ?" Q4 B1 ^) W9 d/ M1.將滷好的大腸頭切小段。
; K3 M" x6 P+ X; x7 l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇/ h! Q* t" d4 ^' c2 O. _
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
6 B8 A% ^( [* w3 A. Q" J4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。公仔箱論壇9 N0 F1 P! H5 R! h
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
; ^* h) w) E) T0 q  G6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ V+ B8 ?# Q0 d- G0 B未滷過的大腸頭麵線
8 ~# g: j. V, U3 g3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ t. _, @2 n" G* ]7 e* a5.39.217.77:8898A.紅麵線         120g4 n3 F& i* [' E1 u
高湯         1200cc
6 x' s# E5 ^* C  C1 W2 x& M+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb( {! {) G3 h6 q5 w! i9 O
青蔥         3根
: W( f7 H0 g5 O( s1 i公仔箱論壇老薑片         5片
/ D! r6 W8 t2 IB.太白粉         2大匙
5 n' W0 C1 Q, Z: v( L公仔箱論壇水         3大匙5.39.217.77:8898# T' d9 R: a# x" y
C.米酒         少許
, b) O  K  s) J0 P5 L4 k: ]tvb now,tvbnow,bttvb八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& t! |' A- _6 `
花椒         5g
$ K' J: N4 G+ V$ p' j. D: W  [柴魚片         10g
7 f: w: @5 e' ]1 ^6 J- h0 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
" G$ v  O! M4 @# o7 h& S醬油         2茶匙3 D7 N  i6 @+ k# r% j
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m% ~! ?- l. C! M- {
糖         1/4茶匙
7 C3 E2 ]& L: U6 J8 e$ {) k, a烏醋         適量
) T+ h4 w' Q" M# _' A: z5 R7 j胡椒粉         適量
3 r) i  _: z9 O5 ?% A香菜         適量
# t) J5 S. T/ q( z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* C7 U3 R( C' B, M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: n3 ]& G* Y# g1 {  W, Q
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
5 b! S4 e: e; @& [公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p" n3 T" X) `$ x: a
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。公仔箱論壇& a+ s! K( r. v0 s, p  r
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。+ s9 O0 E: V/ H+ r  B& L" n
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h  M! D8 ]$ R, B+ b
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。! A; R$ A0 h) _8 I% c# y. [
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 `/ r$ [5 _3 }! u- |0 q
蚵仔豬腸麵線         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  S1 u$ Q8 d2 f& Y  Z
【材　 料】
  R: a: N9 C2 R- M0 mtvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g5.39.217.77:8898! R, D; n: p+ t0 P; Y
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; y( ~5 U1 t) ]$ [4 t
B.豬腸         200g
% W' H7 q6 h6 E7 z; x+ btvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g
6 J1 y6 r/ A7 _( L8 z- R) }% D( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc) ]0 g9 h- h1 Y1 F5 Z4 L8 l
C.老薑片         4片
! O6 _  ^& W. X0 R  O% S% |( G青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 r( D) n) i: T
花椒         5g
& z/ O5 B, K9 `8 u1 [/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆
0 \$ y4 R& v6 d% \* N- R料理米酒         20cc
6 V/ w3 A3 l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! ]- P5 v8 x: L) v8 ~, c+ r6 z
" g6 J1 I0 k$ o6 R$ }5.39.217.77:8898【調 味 料】
- X1 \! I/ ]: x+ u6 s1 v+ i& RA.太白粉         2大匙
! K! j4 J" e# w. Q2 c9 |7 f公仔箱論壇水         3大匙
2 }' ?3 O, `2 G1 Q1 S0 kB.柴魚片         10g
$ r1 f5 @# m% Z% _# S  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g公仔箱論壇/ |) I) |& r2 @. b6 i5 F' |! P
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W4 `1 W# @0 j4 W
味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ g% ]# p# L) C5 _" u
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( E/ [: `. k% f6 G5 d
烏醋         適量公仔箱論壇" Z% C' z1 q3 t0 Q' C. `" `% L
香菜         適量5.39.217.77:8898- I& S& F2 A% K
胡椒粉         適量
4 ^5 S3 I/ r% n" D& D5 U! v. D/ D公仔箱論壇
( T3 }5 X: z: G3 Q公仔箱論壇【做　 法】
6 @# r- N2 s) C9 \* i5.39.217.77:88981.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
" L/ q; b( ?$ D( N: s5.39.217.77:88982.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。6 ~0 E7 q" _( c1 W
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
" v4 s4 d7 h- b; j5.39.217.77:88984.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 j4 R( ?1 |+ \& V; c/ I
5.老薑切片、青蔥切段備用。5.39.217.77:8898, d: g9 e- _- t9 [
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
, Y6 ?( t7 N- h1 G9 @" E3 C7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
3 b' \5 H/ n: M* h8 W8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.77:8898! I  o; ]0 M8 B9 O$ Q2 X9 f: t
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! p" D0 g& u8 h$ C* {* r$ O9 ]  g& j
蚵仔肉羹麵線         2 g' Q- j& l1 K  h5 t
【材　 料】
% u9 K, r$ p* @+ c+ R" Ntvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g
, ^! V7 V1 L( T0 j. c+ w* }地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I4 r" Z7 R2 H: U, Y$ {
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb. r; I$ j. g; Q6 n( j( Y
肉羹         300g* @/ ?3 U- {( J) G( J
筍絲         100g
) L  b& t; t  [& W- C+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc  j+ f- [, P7 Q" A# f6 ?
A.太白粉         2大匙8 U1 u- z* l! [7 y2 R/ l4 Y* c; R
水         3大匙
+ i+ T, X- _: o* G2 L  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g
+ j. J1 M! A% U" X紅蔥酥         10g
) x/ k, E1 A$ ?5.39.217.77:8898醬油         2茶匙, |7 v; W" u' {  t/ @/ V  ]
味精         1/4茶匙公仔箱論壇4 C/ t( m1 q. D9 u, d  U$ e
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {$ f  ~! ?" q+ K0 X* Q
香菜         適量
" J( s# H- H0 Z5.39.217.77:8898烏醋         適量
  i: j0 b/ |1 {8 h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
4 F# s+ t4 k' C/ [7 t$ T6 B; Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 J' G( w; l. p  ^5.39.217.77:8898【做　 法】
( M+ `0 q5 }& y/ v. {7 `1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。9 O! t. m/ B  R; {- @$ m
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
* H+ \9 C# [" S; H公仔箱論壇3.取適量的肉羹備用。
+ [7 D* H7 \& U- H. Q4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
- h, O( q6 Y1 m0 @! d- s( M5.39.217.77:88985.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
( w$ X+ R/ r3 S% Vtvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb- w! |; |+ W$ M6 }9 }  j# p
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; F9 [( P$ c
蚵仔湯麵         1 T8 t7 ~) O/ F! n9 a" @( \# F& t$ F7 t
【材　 料】
* R; z# [6 g% o1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z' e1 d6 [! d3 _7 [  q
高湯         150cc
2 b' _0 c$ w; {8 I2 x1 @tvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% j, ]- p: O, J: I4 M1 G
2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇* G6 w* @: [) s( g, i
紅蔥酥         1/3大匙
" J& h2 x0 U/ @4 e' c) I, g5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉公仔箱論壇: e% V' L/ ?8 W3 O
  t6 {) s6 x' B  L6 ~
【調 味 料】
0 A% s" j* S$ X9 s, V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許$ F5 J; S! ^5 ?1 [# K3 _
白胡椒         少許
' ^' |( q- Z: F% Y公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898: z7 ^$ A# d! K$ V
味精         少許
8 V! @, k( S3 p8 q/ o& _, @0 ptvb now,tvbnow,bttvb) L$ ~6 r/ \5 @' S
【做　 法】公仔箱論壇: ~6 e, @; g, K7 b" E" k/ ?, m
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
+ {6 z+ n+ Q* x% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
8 ]" s1 g: g% N! V3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
' O4 U0 D' ~( ^; l0 G! o公仔箱論壇【備　註】
7 w# Y. _' V" d( @- W: y8 V# Q5.39.217.77:8898好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 R# }( ^% i! ?7 H) o% `% b' l/ a' w
蚵仔湯米粉        
- u6 e. V5 h4 R4 r8 J! A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 z0 p  R2 ^0 Z. l
1.米粉         50公克
+ l6 C' D8 }! D1 X1 r' A# v高湯         150cc
# E0 z% E& A. D# \# u: [0 T+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量
7 g  r4 y7 S  _. @公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙5.39.217.77:8898( l, G1 c6 b/ ?7 T+ o3 i
紅蔥酥         1/3大匙$ {: g9 y/ P4 `4 b- G9 g
九層塔         6葉
* p% \! I! ~" Y5 D  y
( e! u( l) j& p9 Y3 t公仔箱論壇【調 味 料】8 {9 i2 O+ u) M. c1 O
香油         少許  ^) t% b" z3 q" z  B! B& W
白胡椒         少許
/ `/ n8 L( _' j# v鹽         少許5.39.217.77:8898( _7 o7 i  C6 L8 G7 k2 H1 P6 d2 d
味精         少許
; S( {4 q' j/ l1 dtvb now,tvbnow,bttvb0 G' `# ^  P, w$ B
【做　 法】公仔箱論壇& O  b' O! }, a, e! O0 v
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
. B& ~) n$ q# d* k+ P% ^5.39.217.77:88982. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.77:8898! }/ r3 i) }1 U
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
4 g! J# d0 u( Z/ ]4 `, M公仔箱論壇【備　註】- r5 `) f, X1 U5 `. E
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 D5 v& C9 R# K
和風牛肉丸拉麵
0 g$ I+ E" I9 F" E+ Z5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇, t6 N8 C- H1 g- F; x
1.牛絞肉         300公克5.39.217.77:8898( l: F4 p' z% O* M0 f6 W+ Z' F
太白粉         1大匙
/ R' o2 Y  y! ~+ v( B6 u水         3大匙
; I! ^/ ]1 q/ b" V1 c& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個
1 ]! u; F1 A# }0 a1 C, `( \. K公仔箱論壇醬油         1小匙
5 j7 g( A" R) Z# L公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆公仔箱論壇  ~: _9 n( \0 ^1 S
3.魚板         2片5.39.217.77:8898) m* W- |$ a; G) \  z
4.高湯         5杯
2 o& v2 u% s: m) j% d- y* h) ktvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克$ W2 c' [& W- f7 X# G7 e
蔥絲         適量5.39.217.77:8898* m  q- q+ F% w- s! C5 e- h

" e* Y2 }; f- l5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 k9 N& c; D  n; x
醬油         3小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g' b) a: G% o% j
柴魚片         1小匙' V1 b, R! c$ n+ t7 S% k
雞粉         1小匙
% d0 `. O* c# y+ H: Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         2小匙+ Q2 a5 B! u2 J' z
日本味醂　         1小匙5.39.217.77:8898& c- O+ J: a" M
2 r; j) T, s4 t5 r; Q7 L+ X% y* Q
【做　 法】
. \- t: [2 \2 {& {8 J5.39.217.77:88981.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
7 A  Z4 B# \7 G  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。' \6 U6 ^: Z5 e/ A  |- U: M; ?5 S
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. T8 b3 w0 y, Q; b4 B5 |
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。0 X0 D. p) \* s& ~
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

1 o+ b. _9 m( u9 b; {/ z公仔箱論壇咖哩牛腩烏龍麵
; a' I$ d. z9 w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, L/ l3 H. M# N
1.牛腩         300公克
" A$ ~0 M2 N; M. X5.39.217.77:88982.紅蘿蔔塊         100公克
! \5 D# T( N, j+ B! `3 m) _6 }tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔塊         100公克
' _8 ^! h( G0 T- X, Z5.39.217.77:8898洋蔥丁　         80公克! R& g4 ]8 V. x3 M$ }; U* B
洋芋塊　         80公克
- K: E0 K3 c' g0 r3 n6 q9 U甜豆　         6個
3 i% c8 I( C- p5 M- y' T3.高湯　         8杯5.39.217.77:8898$ T8 h7 e/ g, [. A4 Y
4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇/ B/ [: S& @! N( n* N/ K' O
5.烏龍麵　         220公克5.39.217.77:88985 Q0 a- d( C9 f5 t5 a3 ~3 W; [
" V/ ^' h. m7 E4 t4 M0 _6 G
【調 味 料】公仔箱論壇% X- n8 ~2 b- j6 r" l; b3 W0 N7 l
鹽         1小匙
& n' U# C" O) F5 Z( U0 n8 o. U5.39.217.77:8898胡椒粉         1小匙+ d5 I* N5 G2 X0 j) }

; V2 P* B+ K4 A5 h8 c2 T公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! N6 G: K8 H& l$ z
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。公仔箱論壇. d4 z! w. X: v! B8 \
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
; M) `8 [; J7 y. U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
( j7 i6 _7 G/ ^' Q6 i9 |% A公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
; X8 X1 S9 x8 {, d7 T$ c; U: v0 R* I5.39.217.77:8898【備　註】
- @9 G# e! s. \tvb now,tvbnow,bttvb市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。