BeiDouChef

) P6 ]& ~) \6 \4 Z麻辣牛肉麵       
+ P; V/ L  z  Q# U& C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K. Q) ]# @4 Q# u
麻辣牛肉湯         500㏄
% M( b. X7 B3 [: H7 ~tvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把5.39.217.77:8898; I4 J* `$ \4 ]+ e8 }8 |- L1 X* P
小白菜         適量
& N% w4 x. G: H6 l9 i2 D2 w蔥花         少許
$ b1 _, O) ^5 x公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb* x' [! F3 e3 U  f, Z2 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: R8 `% Q' y& v* R; B& e
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
* w, F' |) B& B" B( A9 h% v. }2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
& X. J5 n9 `6 c# A$ I7 p% k9 p7 z5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。$ @' C, \, C1 w' J" e3 C1 ]2 f
4 z/ d* E  B7 U$ x. H5 o/ L* U9 ]

- o) N* R6 A6 `  S麻辣牛肉湯        
5 _  U, M6 C6 `4 u: {$ i% Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" I8 [" Z! z/ i: X" E" ?
熟牛腱         1個
9 c* k  O# H" C' F4 K% n4 x青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# f' b" ]( {: K
牛脂肪         50公克
% b* m2 f: `* \$ M9 h5 ]4 n" \! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
, d- l7 \' q8 l( O+ Y9 ^5.39.217.77:8898紅蔥頭         3個
# b+ ?1 m7 N) @3 l$ ]蒜仁         3個* [+ m4 H; \+ m, P
花椒         1茶匙
$ x" b  Y1 d. e# Z0 e( l# X公仔箱論壇乾辣椒         6條
$ D0 B% v- v9 q+ R+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ R: ^: ~! F1 Y& T( T; g' ?% A- M  }5 W

6 h  r4 p& _5 E: J& F, G7 Q1 F: L【調 味 料】- b8 a- @4 K/ F5 }% A
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898! k$ C+ V0 ?2 `3 J3 G; L
糖         1茶匙
5 @. o( q( y" t/ g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙
* b0 L' p$ \7 L( a1 m* _) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E) w1 m$ x2 v! N9 e) u5.39.217.77:8898【做　 法】
- q4 d, [$ `$ I* |( `5 l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
! ?1 K. \' @8 a/ E4 ?+ N$ J# ]2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。5.39.217.77:8898* }5 Q, N* w& r$ L. L; E
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。% F5 p4 H  u2 G* z
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

4 ^' ~+ @! b! r% H公仔箱論壇五香牛肉麵         5.39.217.77:8898  o  B* T7 ?$ x: F) p
【材　 料】' l0 A+ b8 Q& S. J& f3 I
五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 Z' w$ M/ {4 a
寬麵         1把5.39.217.77:8898  V" K5 C4 J7 B. N4 b2 g
小白菜         適量
6 t7 {: k, Y0 |3 F公仔箱論壇% U# j4 g8 r$ p1 T* K! J6 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 Q: d- _9 q+ t4 B! y( H
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
" P& Z- I. @6 Q# B7 e2 O公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:88987 y, A& v1 d: a, t2 I! c7 E$ K
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。2 A5 L) b. [9 r
5.39.217.77:8898) m9 F/ A8 M: G; X0 G( o8 |

* l: D  `5 }: J, n9 |2 b4 l8 h8 q; ]公仔箱論壇五香牛肉湯          
' L- D; [. m, z( R+ P. [; X3 E; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ D0 e- ]3 }+ }3 r* P) T
熟牛腱         1個
0 u* s# ~" j; F3 O. @8 b5.39.217.77:8898青蔥         3根
$ a: X& \! z3 Btvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X- b; y5 ^' m6 _: B+ J
薑         50公克
2 U$ U0 R# |: Q公仔箱論壇紅蔥頭         3個
( W) C$ o0 }% U: F' b& g6 ^! p% r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個' u: Y; E, b" C; K% ]  i9 H
牛骨高湯         3000㏄
4 S* P0 d+ L- P/ P9 X/ d. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料：
: R* U. b' Z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙* n. f( u4 f' Y
八角         4顆
  y) a* U, l( g: t桂皮         10公克
# |: |) R, T  o9 C& f) z公仔箱論壇小茴香         5公克公仔箱論壇# Y0 ?7 D% A6 h& u; n
丁香         5公克
( x& ~& x& f' Q3 F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- h! f2 l6 }: A1 y! v8 y
【調 味 料】5.39.217.77:8898: H# T. b+ \" K8 \  g! L: j% F6 `
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898$ Z: _/ {7 X. U4 z* K
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' |) i7 S5 z4 w( d8 a2 p
醬油         1大匙
- g7 n( O4 E4 x# ?2 R+ [/ Ntvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙9 C& L: r9 |" n7 H
紹興酒         2大匙
& ?( `; p6 Y3 c3 y* l
' d2 c, `4 U  e5 c. m1 X5 e【做　 法】
2 \$ O$ U8 {; V9 l# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。3 I$ P  P3 V1 t
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [' p9 k# n, S8 c. U9 I, g" w) k
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。; O! G7 P* M9 `) ~: N9 u3 M* t, w
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

. I- [! T: K% @" {* [" E. p9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb- g: @9 d" D9 _. ]) u
【材　 料】
7 B7 D0 _: @8 h2 u清燉牛肉湯         500㏄
. H) V* c; v5 h8 ~# h, L# E拉麵         1把
1 a8 n; q# I8 M. K4 D小白菜         適量
  Y0 o- C; e  N$ M' p6 m8 K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許7 ~) c. k) ^  u1 V

) \8 Q% ?+ e  Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' ~8 y+ U; `! z* H1 l公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇) g5 y5 J, ~) m2 c
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 b3 X+ }0 J# [% t+ G* M: r! H. O
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
% B5 y6 k1 ?* m0 J  g1 B6 m! q9 i5.39.217.77:8898- T" L, Y5 S1 M+ U% G: {4 N, _' A1 l5 \
tvb now,tvbnow,bttvb# ^8 {6 u. Z5 O9 u4 Q
清燉牛肉湯
% k6 \, X' S: d, V! A. J$ l5.39.217.77:8898【材　 料】
2 X$ N. _0 N: L牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. J7 n) n: \" c* k$ U$ _8 ?. k) s
白羅蔔         1條
4 r( K7 {; u+ n8 j5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克公仔箱論壇' Z8 m' K$ ~6 M# V
5.39.217.77:8898/ X6 }+ k7 _; c4 z! Q7 D# c
【調 味 料】5.39.217.77:88980 v7 ^- e" P; m8 P! F0 K+ w$ F
鹽         少許
+ d! S3 a4 b/ D9 C  g/ ~白胡椒粒         5公克) p% s0 g6 Y. q' f+ S+ v% j5 R/ n
tvb now,tvbnow,bttvb7 l5 i$ y. B6 t2 [% W1 D  ?
【做　 法】
$ u0 \( H$ B9 \' K' ~+ C7 O, ?5.39.217.77:88981.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。5.39.217.77:88981 `" z4 Z. U! y) ~$ i3 x" E
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。8 n6 n7 @1 S( n7 K* d
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

1 v9 Z9 t! X) F! w
蔬菜牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 r4 H; U& H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. `* [$ N. a
蔬菜牛肉湯         500㏄
4 \2 B: h( n6 d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把
0 W- s0 e: @9 _. c) Itvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量5.39.217.77:8898% g/ U+ U& C+ I/ x4 o( b( ]( v$ ]

( |, p% q9 {. T【做　 法】2 u$ g$ d' ~! n  p
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 t4 E( L: u/ Z) R2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。6 K0 h' t. d6 u$ p
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。  }; q1 m2 |, U, O' ~
5.39.217.77:8898$ d/ D; b, j. `8 N
% A5 X; ?$ k' `4 H3 {; Q
蔬菜牛肉湯       
  Q0 u: d& J1 n4 [6 j( w5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898. P5 ^+ M3 z2 w4 q4 L" x
牛肉         300公克
6 ?) H. G# s* R' Z# q  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3個0 J6 q% m" s) ^  B- r( f
西芹         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; l! O1 [' Q# {- g4 p
紅蘿蔔         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]: j' s9 u/ W/ S/ Q
高麗菜         80公克
  T' }* W! V9 W% X' V/ d+ n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& M+ N% s2 C1 ]% d, B9 n4 q! A; u0 K* g
薑         50公克公仔箱論壇0 c# m7 W, W3 A
牛骨高湯         3000㏄) b) d  \4 j0 H8 s: F3 i, D

' p6 x' _3 v1 B8 V7 f. }3 h1 H5.39.217.77:8898【調 味 料】: e( G  R0 z( u$ q- z! P8 X* Z; z0 M
鹽         1/4茶匙, z0 R1 d2 n6 I4 F# N
5.39.217.77:88985 G7 Q9 @7 t6 R/ m, U( M
【做　 法】, T3 f0 Q9 \- b9 r: B
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; Y; b$ B5 \7 w3 R& [1 ?" v
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。, B) z% S* z+ |( H  \
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ ?! I# i) i. U6 m8 r. n3 p7 u
蚵仔麵線
% g% n- d# @+ i  w5 w: c/ ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. {1 p1 t6 R9 l' `; u' V) G" l
鮮蚵         350公克公仔箱論壇6 p$ O  E6 W! o6 a
紅蔥末         10公克
4 f% z0 g8 U0 F5.39.217.77:8898蒜末         10公克
8 g+ Q; X' U" K' D. C香菜         適量
/ e  [8 ?8 h0 }2 M8 p柴魚片         30公克公仔箱論壇* w! [3 J) e& K
紅麵線         300公克
. D2 C4 z" L( X& i6 b. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克
6 t8 R. U+ N# Y/ N0 S0 C蒜泥         適量
+ P3 a7 ?0 @. J  x; d7 g5.39.217.77:8898高湯         2000㏄
( c# w* H; |% l; G$ G5 `tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 w$ q, ?2 g
【調 味 料】5.39.217.77:8898- c& A8 M: X) Z7 v4 M
A.鹽         1小匙5.39.217.77:8898$ \- M. h) O6 z; g' Z5 I  J
醬油         3大匙5.39.217.77:8898) C4 g# x/ K- y- O5 ?3 U0 N
雞粉         1小匙
9 c! c1 G9 t! K冰糖         1大匙3 ?4 M# X' p7 Q, t( |5 `& h
B.烏醋         少許& m! o- h: s; N  T" |
太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. D' M7 ^* b& p$ I

" z* n- h, F+ ~5 v9 F0 b0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* ^6 l; Q0 M" {* D1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
* k4 Z; F7 Y5 k- S" Z: R公仔箱論壇2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。公仔箱論壇! J; V0 l4 y! v. Y: D+ O  R6 Z$ h
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
: F2 m7 H, o, D" A! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 B& \& p9 y% p0 |
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 _# I& Y6 S/ Y8 A  l) {
鮮蚵長壽麵線tvb now,tvbnow,bttvb" W* d; m9 B; E+ m6 C  L  j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ X; S0 F0 _+ |1 z( h- {
鮮蚵         100公克* ^. \' ^( J+ E" c; I7 B& T
麵線         70公克- _; [$ Z8 ?. G# O  \0 ?. O" J1 z
蔥末         15公克
, J9 M- m& U. @/ l$ y! o公仔箱論壇油蔥酥         10公克5.39.217.77:8898* K' F* C- P; r, y9 l1 D' Y- K
地瓜粉         適量
- f7 O3 h, G/ B) T9 [' q6 R5.39.217.77:8898高湯         500㏄
3 R# h; e1 s: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 {4 I4 q: z5 I3 `
【調 味 料】
0 Y( _( J: ?5 z* d  z8 ^鹽         1/2小匙
9 D5 M+ e. X9 l2 G2 C公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
" j% T5 U: p9 |/ E4 H+ M胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! B: B1 k) l9 m# y

# g0 b* v( H4 S3 P  ~公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! ]. R* e: j+ `7 X
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c8 |$ t' ?0 F# B* i5 `& _
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
- |0 _3 C% S0 j% a* Z1 \3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

$ \& _' w8 F+ u/ n* U5.39.217.77:8898蚵仔什錦湯麵5.39.217.77:88985 s% y7 G  Z2 r2 x. d3 W/ K
【材　 料】9 n8 p* V; L& P# i3 P! _
鮮蚵         200公克
- i/ B/ K. M1 w+ c( q+ J瘦肉         100公克) v0 ^/ D+ ]  U/ |2 L
花枝         100公克$ K5 [4 X- @5 {. t) D. M/ j
豬肝         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G. p; V/ ]1 M; B2 K! S
蝦仁         10尾5.39.217.77:8898( k, `2 l2 c2 `' m. F" p- [
青蔥         2支
8 G7 Z, V+ {; `1 ]9 w. q/ y- Ltvb now,tvbnow,bttvb油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f, @9 D3 ~$ _$ p6 z
高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" Z0 u0 p) ?7 J
米酒         1/2大匙
4 z# _" f& J' R- M# H0 d8 w
# D" y( E9 W' r& E* V. g+ N: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- A! X1 ^/ f) j# l" t6 E
鹽         2小匙
7 t/ l* x) I! Y雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# T/ l/ X5 O$ u! I
烏醋         1/2大匙
3 S8 J: G2 w, W冰糖         1小匙
; _7 @, m4 m1 ~1 V  [+ ^! v胡椒粉         少許; g. F( y. d: |. U

5 M7 J, v4 F# T) o" ~3 S6 x9 L! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, Z  R8 m$ I5 i1 b7 c: r
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
" Q. z6 l) g2 ]* P- d' V, z2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ _) e8 v, F2 T9 L/ M, ~
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

% d/ u4 u7 D0 |  C  V4 ]+ S: _% D滷過的大腸頭麵線
8 w4 l/ h- J& |  Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 n0 D5 V5 J7 P# c# d  A4 a公仔箱論壇滷好的大腸頭         300g2 n$ n& ?0 b. N  i
麻筍絲         100g  p: s( d% m$ K! r1 y. t0 ]
高湯         200cc
! n* j+ i7 P0 G0 O+ p  {
; V4 E( z3 z. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 H( j6 m" K( R% i公仔箱論壇A.太白粉         2大匙
0 D7 L( N9 g2 ]4 r$ Itvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
2 k; [. ?& Y/ f8 E' \5 m* {4 d1 j0 _tvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
9 C, _$ k6 }0 ^% L8 P) J+ `1 l! }& ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
' ^8 t. ~7 _$ c) f" s醬油         2茶匙5.39.217.77:88982 [5 D( ?' C9 B- [6 V
味精         1/4茶匙
, O1 r6 n$ T' Z. A+ u, x5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙公仔箱論壇1 T' f, b0 j/ R% w) I
烏醋         適量& }& B( `0 }7 H) V
胡椒粉         適量
* k: l: t, s/ t3 L$ a5.39.217.77:8898香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 P$ `5 K1 `, ^. g# V) |1 M
) v- u) |7 a3 v2 S) `& Q4 j$ P
【做　 法】
7 D7 m% W* `7 J" u& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷好的大腸頭切小段。5.39.217.77:8898( ^7 |! @" n  ^( M
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
0 U7 `+ I3 s% B- p2 J+ r$ Z) c5.39.217.77:88983.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
8 q  t# k1 h7 ]. J* y( v7 @9 U公仔箱論壇4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。% D8 Q6 Q. c) X4 J
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5 J( F4 R# [% A
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 R0 `9 I( w9 I" r: K% {
未滷過的大腸頭麵線
/ H6 w+ X- [1 u【材　 料】1 w" L* l7 H# F+ Y2 W8 R
A.紅麵線         120g8 w" o$ k8 T3 J" G
高湯         1200cc; q  Y! T8 H7 \& O, _
大腸頭         300g
: o# E& }2 V9 [/ q# {2 @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 t$ o. M2 P4 J6 m6 V( j
老薑片         5片
# |* B3 M1 D  f+ i* ^8 @# w1 i4 F7 gB.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 x6 _, _3 m" q7 J4 @
水         3大匙
' O2 {8 F& X' V( O! ^0 _% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.米酒         少許公仔箱論壇8 a8 R  c' r4 w3 |# \( P
八角         5g公仔箱論壇: g0 z, T+ m- x( e! t! |# }
花椒         5g
  L5 ~6 ^) ^5 ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 g0 t. N% q% c$ |" D7 ?2 c
紅蔥酥         10g+ ]- B, J2 N: f9 w8 ~
醬油         2茶匙公仔箱論壇0 f" {1 ~7 @+ f
味精         1/4茶匙
. e% T" n  D' n+ L8 H糖         1/4茶匙公仔箱論壇% H1 |% R& u7 p+ i5 c
烏醋         適量. T& ]0 D4 N$ m8 X! v; L
胡椒粉         適量
1 S* @: \) G, V香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K+ f' X, X. r
, R3 b8 t1 h* i# W
【做　 法】公仔箱論壇" A6 v6 p) I" E7 r% J! ?+ G+ z
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。5.39.217.77:88982 @  ~8 P$ l; r$ D/ a
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
! l( J! {! M* w7 t& r' j3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。8 X# ^5 D1 H; N  \" [
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
9 s" {( [! [, ?  A4 \公仔箱論壇5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。5.39.217.77:8898. T  n* G. y  @
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
0 u  P; k: T, n2 T" P* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

! w' N& @7 d  z& `9 _蚵仔豬腸麵線        
% I2 ~, W0 R' r6 F公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ x$ W5 o' ?' U1 m. g4 H
A.蚵仔         150g' M, e/ b5 t) B" g' f/ F
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ \- G% V5 b2 M" f9 K
B.豬腸         200gtvb now,tvbnow,bttvb; B" e: A2 K* ]
紅麵線         120g
7 {2 R2 Y# f. \- d! `+ J公仔箱論壇高湯         1200cc5.39.217.77:8898. a+ m+ W1 m9 w9 R
C.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 L2 i/ u/ W% ^, K
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, ~( a+ J" y4 I
花椒         5g8 y1 n5 U8 a  V! }* ~
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. M% B6 l9 B; g2 _
料理米酒         20cc
. f& O7 i; r/ h2 E) @公仔箱論壇鹽         少許
3 W/ l& l* Q- m/ q9 E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! G4 s- r# K5 h7 Y" \  S; ]5 f
【調 味 料】
+ ^7 q' `' t. J# W. R$ Ttvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙5.39.217.77:8898  K  ]* v( j+ z* G8 _; c, b: D0 E
水         3大匙
9 w' t4 M. w1 @! I( G9 `公仔箱論壇B.柴魚片         10g公仔箱論壇+ f  s* j2 v6 m2 d' ]1 t5 K
紅蔥酥         10g
+ K: u' g0 H6 i3 \% p0 _) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙公仔箱論壇9 F4 z0 b1 ^; r- y+ R$ `
味精         1/4茶匙
0 o! P- n% S& f7 j8 Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙0 L5 Z, k" ]6 y: f/ V0 t3 X
烏醋         適量
' R  X( U4 g& ^* ]9 B香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 q2 G. d$ s0 r/ \9 n- x7 c
胡椒粉         適量
4 i+ z9 O, k2 V( R9 d2 Z% W( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* B2 o1 w6 K+ h9 i) F) ]( Q
【做　 法】
* u# ^  d0 I8 i/ L" Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。5.39.217.77:88983 q' M! H* p! T2 S: o0 r2 L8 L
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇( J. {. O7 j8 [( p
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 }; `8 ^% f8 o# G, t
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 s% @0 y9 G2 F" t+ _
5.老薑切片、青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g, t7 e# q. s" n
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
1 J5 j0 M( Y3 Z; O1 f) F0 L5 z, Z% {5.39.217.77:88987.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。5.39.217.77:8898" x- M3 U' e' a: ^( B
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。* ~6 Z  t6 L1 J( |+ p9 ^7 ?2 j
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

& s4 d' i! G* O( i
蚵仔肉羹麵線         . B% Q5 l' s5 j( h* m
【材　 料】" \3 M! v. A- b0 O' t6 _; Q% Z* Y
A.蚵仔         150g
/ r3 D' ^& z, }7 rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量公仔箱論壇0 J) R, L! s! f2 @
B.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' K  y* ^( t+ l
肉羹         300g
; b* }9 \# \- q$ o0 {8 T筍絲         100g
1 @$ ^% Y9 {6 k4 D0 H公仔箱論壇高湯         1200cc# G4 _0 z- Z( [: T, P$ W& \
A.太白粉         2大匙
( y0 I& v! _) E- K1 M' ktvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙- y6 l  d9 E' F# O/ f( {7 f" k
B.柴魚片         10g公仔箱論壇6 g  G$ t4 K( `  y
紅蔥酥         10g
7 v& ]2 M! @  H# N' r' p3 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
4 K+ W5 w, a0 V0 k( p5.39.217.77:8898味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; W& q6 L% Z: `( w7 M- F
糖         1/4茶匙" B0 Y5 R: |; r* \' p+ n8 C* Q
香菜         適量5.39.217.77:88982 p% P' Y0 a  B4 m" R- W# _
烏醋         適量公仔箱論壇+ G1 h( x" M0 h2 \1 J, G
胡椒粉         適量
; ^! G4 N. [0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ ]7 W4 [* A3 T
【做　 法】1 T8 r) A  ?' S/ _" H
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
9 p3 R3 A' k( r9 R: t2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
' B% ~2 G# @* ^- I* R- M: {公仔箱論壇3.取適量的肉羹備用。
  L9 G( t  r+ W4 j1 y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb. C) E1 ]% c" E0 n8 n" ^0 t6 p
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。9 s* n* N2 \) l3 {5 T  |! }6 l
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
$ y2 W  m: D+ `- O! L公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

; h3 _# O) z4 J% E$ P- ~tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵        
4 T2 Y& K& }7 L: L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- p9 w% c% t. [- z6 M8 J  V公仔箱論壇1.油麵         60公克5.39.217.77:8898& E5 I" [! \6 u
高湯         150cc公仔箱論壇3 A1 Z; r1 W9 H* d6 u/ f+ u) b' s
處理好的蚵仔         適量5.39.217.77:8898$ y! z* c- k$ z' a/ d2 i
2.芹菜末         1大匙
0 H9 m8 c) [1 ?紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 j0 j: r* y* ^0 {% J
九層塔         6葉
; S. K/ l0 g& Q/ p1 V) \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" K: l5 _5 L  `: p2 |
【調 味 料】! Z# u6 J6 F5 W0 l6 C- F9 S( d
香油         少許
" y) m5 o2 O! t. w3 u5.39.217.77:8898白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ n& w& }' O3 T: o9 ]
鹽         少許5.39.217.77:8898! S/ l* M3 F2 v5 X, _+ E( ]  m* i
味精         少許公仔箱論壇0 [9 w2 f  u7 s$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 S8 S3 Q$ Z0 s3 o8 c6 T
【做　 法】
- ?- c9 [, M0 H4 R! Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) R: m9 G% J: V
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.77:8898/ u7 b. A: F: C9 {
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
! {1 s. U) M) i( h1 |. D8 E; Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:8898- [9 D/ i# N$ b! }: E0 `
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

$ F' t# S' t( G1 d1 S蚵仔湯米粉        
( S8 B$ u; r1 v" ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 l, |5 _" J* c2 n0 ]" I* i
1.米粉         50公克
) Q3 Z" C( s1 f* G" V! C: vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' w4 A4 A( z0 j$ T
處理好的蚵仔         適量5.39.217.77:8898, j* _9 N* X- t, Y. {' d
2.芹菜末         1大匙
$ S- @# E, @1 `7 }6 R9 h3 Y公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( z% {2 |' [: Q" m1 G% D
九層塔         6葉: o8 P4 |! c4 l5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 L$ U* u' u- z/ s& N
【調 味 料】
/ x2 t3 X; w5 ~; j2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
- ~( b0 a* W; F6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
. Y2 H3 R! m0 Z' F: ?- x鹽         少許
0 z& K- \( O6 g; f9 U公仔箱論壇味精         少許
4 k2 D) N" R3 l: P% V, Q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' u5 A3 ^! h, B
【做　 法】3 X* Y# z- A/ h/ u
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
/ X% H* M- \4 |: M5.39.217.77:88982. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
* n2 h, k5 ]  D% T公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
: T* l" f" v2 A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 k$ e2 r! F+ h5 P/ n# U公仔箱論壇同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 ~+ U" z& ]
和風牛肉丸拉麵公仔箱論壇9 R" w, z8 O  s% C# k( x: L/ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& Y( b5 Z8 _7 L
1.牛絞肉         300公克* J' O& j5 a/ `$ s
太白粉         1大匙* u; [2 E& U$ ^! f
水         3大匙
3 ^) J, g0 B. x! z蛋白         1/4個/ y; @- T: }5 t5 W1 {+ [2 g& n
醬油         1小匙
  |" d* F3 j1 X6 N公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
, d3 }! k' ~% P- `9 l2 i公仔箱論壇3.魚板         2片, W9 ~4 z, U5 _
4.高湯         5杯! [6 [2 A9 W& ~* \7 a# ]
5.拉麵         220公克
) Q- d! ?" s, u" _公仔箱論壇蔥絲         適量
% x: n# z+ E: Y" H, ~& @  J  _$ ]" q公仔箱論壇
8 m1 @( C2 d( E: q【調 味 料】
# o1 ~& Z7 ]* f5 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         3小匙2 E4 W- C5 t7 q7 t/ o8 ~1 Y) h
柴魚片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J. H/ F4 d8 ~8 A
雞粉         1小匙公仔箱論壇5 d# s4 V5 B% S/ c
糖         2小匙
4 ~5 j: S0 B9 b' j+ @6 G公仔箱論壇日本味醂　         1小匙
. \' ~  b8 ^7 r' S- |8 h公仔箱論壇# K  l7 a/ r/ C- e9 P8 |/ _
【做　 法】
# U* D% @/ @. s2 ?9 ]( ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
4 B; i: Q: o) F8 x5.39.217.77:88982.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
, E6 r: H0 B; W, E9 N3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
  j2 R9 ]8 x" e* ^5.39.217.77:88984.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。公仔箱論壇, d! W7 s, }! |- \( @& T8 g
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

7 R7 H& [& g  T# ~) |* T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵4 }  R( P, U7 H& L) U
【材　 料】
; Q3 F4 ]2 ~% }  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩         300公克
: @1 U9 O9 \9 Z( M" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克
  M6 ?# D( @! P! }1 }4 M6 T/ k" ]- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克
3 ~4 d, W* e7 F: _公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克
- ~8 t$ h7 p9 O( z/ O9 L4 o3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊　         80公克5.39.217.77:88980 t1 g& L6 @9 ?  B$ u
甜豆　         6個公仔箱論壇" B. e' \( f5 A$ U
3.高湯　         8杯
! N' _+ K1 [' m6 Q6 N" B公仔箱論壇4.咖哩塊　         2塊
  S# F3 q! k# p公仔箱論壇5.烏龍麵　         220公克公仔箱論壇/ o. k1 `. ?. {9 J
* e6 Z9 w8 E8 {$ N: @3 h. `; M+ M
【調 味 料】
+ o" s* }+ P; e3 I6 g, l$ P) I公仔箱論壇鹽         1小匙
0 j! {/ e+ m( I/ H9 C4 h: y6 l2 |8 O胡椒粉         1小匙" V% ]4 p7 b+ \! j, D8 Z
公仔箱論壇0 F% R9 f# R7 W" h! ~6 m1 Z& r
【做　 法】
! l! c7 b& S3 _1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。5.39.217.77:8898! e- k, y$ T' [+ A9 X
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
& t' Y+ m' D2 Z/ a" a. i: m1 K公仔箱論壇3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- h  R" U8 d/ @/ J; u' H. j4 X
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。5.39.217.77:8898# p. J& P, p$ T$ B: q5 J, T( O7 r
【備　註】# ^5 n4 P5 M( E  N9 L' Y& w$ K* c
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。