BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ b1 f. h4 B7 z) r4 W
麻辣牛肉麵        ) X6 W5 u& R( [* \( A
【材　 料】5.39.217.77:88989 v" Z0 N+ [' w- ]+ s  b) n
麻辣牛肉湯         500㏄
8 J$ v. z* ]; \! T. K% V2 ktvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把公仔箱論壇4 E( D" F. {( H' }8 M( o5 H
小白菜         適量
8 C; O, d) O) y4 ^9 v! g5 f4 E蔥花         少許" I$ r. B+ A. C8 v& N! \
        0 C* P# A2 h  x3 m1 z  d
【做　 法】
$ x. w% S- {  n% D$ ?, t7 K  {1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
' U8 F7 I5 i: G! }4 F% `. A5 [5.39.217.77:88982.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:88982 X. W: [: c) ~8 H
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.77:8898/ Z# i& p! h( Q+ a, N& {" U6 N2 m2 Q

! q4 S' u) A: s/ I1 m
3 o3 v6 |0 H: o" u4 r) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉湯        
2 u' e2 |% E/ a; @+ G% X【材　 料】9 Q* D9 L/ X1 h. `
熟牛腱         1個: ~% I  [" N9 O' n: i
青蔥         1根
# K% y  L- ?3 s1 Q牛脂肪         50公克4 R6 x# [* p+ b: V, N" \9 s4 _1 {
薑         50公克
  x% Q$ r7 W& Z紅蔥頭         3個5.39.217.77:8898" ^# y0 u; V# ]* K
蒜仁         3個
( ]' p, U* r4 V花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n- b) d7 h  t6 ~0 q  i
乾辣椒         6條5.39.217.77:8898- M6 V$ Z8 V& O" j# t4 v4 I
牛骨高湯         3000㏄
% E& e. `: L! K- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h8 Z) Y3 N4 |3 n2 l: [3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, _! j: V( Y- q% X  ]' C3 T7 k
鹽         1/2茶匙- ~* `' o& g1 D7 L! |6 @3 q
糖         1茶匙5.39.217.77:8898% |1 W/ E' w) H
辣豆瓣醬         2大匙
" ]" [8 W7 _; e* J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J* w* V) H5 H+ k( f
【做　 法】, o- v/ [9 `& i4 r9 H$ L2 ]
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。5.39.217.77:8898( V- Y* ]0 U+ r1 _( R  y
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。公仔箱論壇: ]; d  d1 C5 o( v- c! Y7 }5 f
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
1 C0 w4 X8 ~: \6 s# u; F# S! ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 Y; S3 u# k" `: j
五香牛肉麵         公仔箱論壇0 }, h# M% C0 W9 J
【材　 料】' [" U, |: W+ y; p' K" o& W* R4 R1 R
五香牛肉湯         500㏄' d* t# n, E2 E0 u- ^" Z; ?& f; }# G
寬麵         1把
  O, S$ F& `' h" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
7 y  \" p+ M) a$ L# z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }* \  q: X" M4 U3 T1 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! \: e% [" p! Z0 s+ {2 C7 D) _- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。2 X: [% m( `7 e6 F( W
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
) m- `1 x. X7 K+ G! t, A% S" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. q9 m/ r8 J; d$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 Q: Z2 G; H( ~" S) s$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ Y2 J0 d' Z% w
五香牛肉湯          
; ^4 L+ m+ a" u# X3 }! D5.39.217.77:8898【材　 料】
$ I5 }' ?: P$ @3 a9 y: W熟牛腱         1個5.39.217.77:8898/ P% Z2 V& C1 X9 T8 F3 u
青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb) t* L# ]3 t: I- z
牛脂肪         50公克
' g7 O3 B. g/ Q6 e" d薑         50公克5.39.217.77:88984 W4 _! r3 C3 {; G7 ]) s
紅蔥頭         3個
8 t; e$ o% N/ D. ~2 p. H5 C5 J蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 E# B- a- \& t/ d% J
牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇6 @8 \! c7 v2 n: y5 a
香料：tvb now,tvbnow,bttvb" `- t9 b2 X3 Y8 a) w4 t
花椒         1茶匙
. l2 G2 [. D6 z) \! {7 j5.39.217.77:8898八角         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. r4 x6 o+ f, m% }0 W. o( e
桂皮         10公克4 A9 o" d( m; N2 C
小茴香         5公克
- f- [& {, S7 @- Z+ e9 G& U公仔箱論壇丁香         5公克
( ^& Y0 H, u, Y3 J/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% F6 L. }7 f9 u, u
【調 味 料】
! R, }. e) Z' y- t  g" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
: D9 H) E& k, J( E  q$ p( I5.39.217.77:8898糖         1大匙5.39.217.77:8898- I/ U  \/ W+ E  s& y; s) |3 s
醬油         1大匙
. h& [( b8 I$ G* e$ q2 W豆瓣醬         1大匙
  |* W7 Q+ Z0 t% r3 y# g5 mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙
; w" B- G  s/ ]4 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 U5 a, ~& C& t, e+ Z% x" e5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇$ m7 l8 r. T- L$ g) Z1 ]7 B- D
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
  _5 D7 e- b$ k7 H5.39.217.77:88982.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
9 `2 R8 |( n1 o- K2 ?5.39.217.77:88983.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
+ V% e  b8 [' ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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& a% j( c& V! t* o1 t" n公仔箱論壇清燉牛肉麵        
6 P1 H( a+ U7 ?1 i% ^  z; U6 s# l6 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: `) G2 n: E' g& Q  H+ S清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ m$ O4 R$ G$ }  m, Q
拉麵         1把5.39.217.77:88982 C. F; ]9 I* O0 Q
小白菜         適量
' F. P" R2 ?# [7 D5.39.217.77:8898蔥花         少許
  e- o$ M6 M3 R& u# P7 o  A# \0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# i+ _* F- N" m
【做　 法】公仔箱論壇+ g) J. a0 `. r! L8 t* d
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
* \7 F2 H. E# h- P( Z! o2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
: U. A- x3 m7 W6 D  p# r$ ^" l公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
" z' F$ R% y0 n! ztvb now,tvbnow,bttvb
3 h: n" h# Y' l6 h/ J' M3 g( x- Y公仔箱論壇
# m+ n3 v2 B' [& L* J1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯5.39.217.77:8898) M" M# L6 O  E1 o8 [# m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" a3 L/ O: c) j0 A& w* K
牛腱心         1顆
' Q/ j8 B, y, m7 t5 I# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白羅蔔         1條
! `. t3 }# _2 C0 Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜         30公克
6 x! L* l6 U. v5 D3 s* ]: Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* _' H% M, W  j+ f( U/ O) t
【調 味 料】公仔箱論壇1 n  ]# s! K1 o) c' v( [! G
鹽         少許
, V+ s! @5 b! O5 R2 |公仔箱論壇白胡椒粒         5公克  F  w) O( b7 [2 I/ w1 K. X( I8 p
8 f, u1 y; N/ U
【做　 法】
& e0 O" m! j* V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
& w7 B( P" m( R6 m5.39.217.77:88982.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。公仔箱論壇6 x7 A- N% a2 v8 W' r- [5 \
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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7 K9 G/ M4 U3 Z; ^' l6 ^5.39.217.77:8898蔬菜牛肉麵        
4 i' z3 |7 c1 T, }5 m8 D4 q【材　 料】5.39.217.77:8898- b" W" O( E) N- k" r9 q' Y# H& L
蔬菜牛肉湯         500㏄. ]" N( L  Q! Q8 _/ }
拉麵         1把5.39.217.77:8898+ |. H8 f$ c3 H2 T2 H( A' d
豆芽菜         適量
9 N# L* q; l4 F4 o5 d7 q2 v公仔箱論壇
* `: z1 W* H5 |% I) _9 S) {8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, L$ e' g$ D4 R6 z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 k; y' ^% t
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
$ [) N2 f. p! l5 k3 e6 I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。" V/ V9 K2 i9 m* e: X
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( v* d' j4 n- Z  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯        5.39.217.77:8898+ m, C% U$ f" b
【材　 料】
$ Q% v5 n2 g- @" W3 l5.39.217.77:8898牛肉         300公克5.39.217.77:88983 r% B4 W) m; j" v: z( k0 O& @
蕃茄         3個
% y, |5 f* D% r( H2 atvb now,tvbnow,bttvb西芹         80公克
# J; M  E  f# O  i- E5 \紅蘿蔔         80公克
" `$ J4 c2 `* d6 k( Z6 `tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         80公克
6 L( S5 N; B2 F! r" e2 J7 e洋蔥         1/2個
- h2 [4 ?7 V6 C0 n& m4 i7 s; Y) y5 A5.39.217.77:8898薑         50公克
9 [8 d2 {7 y% ?4 N5.39.217.77:8898牛骨高湯         3000㏄5.39.217.77:8898$ j  |  ?; N* W( z

  p5 X  Z6 F) o1 U9 x5.39.217.77:8898【調 味 料】
/ M& t$ D1 s, c; V# N6 U% ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% k# F3 j1 k* A6 V4 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 A3 O, I6 O5 x, Q8 @
【做　 法】公仔箱論壇5 f  b' c# I! y+ T0 u, t; A8 r1 e
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
8 \1 m) S4 Y' Q6 h$ w, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。5.39.217.77:88982 B- O" _0 H! s0 f% V2 ?* l1 n3 _
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. `" Y. _" T4 g5 v$ ~/ R
蚵仔麵線公仔箱論壇1 I  A2 ~$ b- a* R& J0 R
【材　 料】
0 S" V; J: T  F公仔箱論壇鮮蚵         350公克公仔箱論壇4 s8 p. [0 n2 _
紅蔥末         10公克
5 h- i. A" g0 n5.39.217.77:8898蒜末         10公克5.39.217.77:8898( F7 W; Z) k! W( h
香菜         適量
/ i  b! z- W6 P2 W9 G* `2 m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         30公克公仔箱論壇) o- }7 m9 n1 ^! J
紅麵線         300公克
+ S: r- _. W" B" m4 a; ~' |3 N地瓜粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 y% M) q3 M" ]
蒜泥         適量
9 b! d  }! D$ ^2 N5 f高湯         2000㏄
5 \; a# A! W' B0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N- ]5 A0 b- P/ @/ L
【調 味 料】
4 W- t. h$ a  c6 a, Y. sA.鹽         1小匙
" {  U+ P6 `6 x, [& t" B: q+ |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         3大匙$ A% w( k  N( W4 ?: y
雞粉         1小匙
! @; T1 q3 w3 D0 i/ ~' u8 f- G: ]冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p% ?4 _/ Q+ e- L+ D2 ?
B.烏醋         少許
5 O7 S9 S7 S- Q1 |2 ?" ^) y7 |太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! d! _* @$ m+ f+ W/ X

# K) O" D* Q( N( _【做　 法】1 U% o# L' y* F1 n) A4 N: _
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ h- g% p5 `, m& }$ F3 k. y, h
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。& r# a: I& U/ G# u; _; h) n" l; M
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
8 M* _2 u; G5 `6 n: O5.39.217.77:88984.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 o$ k5 l: a: U  W! y# M1 @$ F
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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8 N6 _9 |) V: \0 f0 t
鮮蚵長壽麵線
+ H( W9 {- [. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 a% D! @5 q' d7 M, B1 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         100公克5.39.217.77:8898! Y* a/ t8 a9 R. n, K) O0 _
麵線         70公克
+ W; L( m. w4 w6 h$ `% E" }& Z蔥末         15公克! g* V+ {$ x' N
油蔥酥         10公克
7 ~, j- l; F7 {& X; A3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量公仔箱論壇: l" b) R7 I: k# \# H* x2 N) R
高湯         500㏄
% U8 {! |6 H+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y6 ~; x, {" L+ N" Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 E8 J# s9 g, `0 o9 T" c3 O6 H5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
: ]& c  }3 J0 o$ g! d3 q! ?1 Y雞粉         1/4小匙
! U$ a1 g4 B: z) r5 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許& w- c6 g4 C; f8 m9 X

' P9 Y" N& a9 u0 f# Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 E* v/ {4 M3 G' ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
$ n) \! h3 y# ttvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。1 J7 O1 H9 n3 a
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 }& a4 L7 ?5 Q: I5 ]6 D
蚵仔什錦湯麵
7 w/ u) i  I, g9 T, {/ w$ {) G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 }) ]# z1 N( J
鮮蚵         200公克5.39.217.77:8898, m- l, z- F5 V$ Y
瘦肉         100公克5 l0 r1 N5 l, l, ]9 t1 R7 U; X
花枝         100公克
) |0 a+ d; z, ?3 N豬肝         100公克
# Z: o0 u- K) {, n蝦仁         10尾
2 Q5 t4 D4 o( F" n青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* W3 ^" s* y6 @
油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 v. l6 u3 O9 h
高湯         1500㏄
4 d! @& K9 }4 e, u米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) g. i0 Q. N; J, v; |) o3 y

: \) w9 r6 j8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W# {! Y7 y5 Y" d! ~
鹽         2小匙
6 }1 }4 `( a5 Y7 f% r雞粉         1小匙
) e, A& {0 h& d烏醋         1/2大匙
8 k8 o: a# p. [3 z5.39.217.77:8898冰糖         1小匙
* z& m2 m4 T' ?3 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
" z; {/ v: a1 x, }
) h9 n0 ?$ {( E+ _【做　 法】
; L% U0 w" l2 F  P5 _' p& R1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
. k  n6 S: t) E: i& Z% N4 }+ L2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
% D. ?/ p8 `  b1 `, S8 e公仔箱論壇3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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3 B- C' L. v! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷過的大腸頭麵線
6 p9 l5 v9 O9 M5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇5 Q/ W6 z$ ?. Y& C( M
滷好的大腸頭         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- _  X' I9 W2 M9 W0 S9 m
麻筍絲         100g
. a* p/ m( d/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb; [, V! S4 |' k! s

6 C$ e5 a8 f6 N) Z/ n' `1 C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ X. R! S; y" A4 E# O0 k
A.太白粉         2大匙
- K3 ]7 {  c" \/ n, b0 Y  l水         3大匙
  G* ?( f. O& m$ x公仔箱論壇B.柴魚片         10g5.39.217.77:88980 x% V& I$ ~: H" t
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 z" d) ?& A, {
醬油         2茶匙
2 [6 a$ @/ S' |6 U公仔箱論壇味精         1/4茶匙
. T! f* a' v1 d3 z6 A公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C8 {% |- ]( ?
烏醋         適量
: f/ G& X9 C) o  O公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 T, [4 E5 x; c
香菜         適量
8 i" t& ~: G% H! Ftvb now,tvbnow,bttvb/ j" \8 e+ k4 ~  p$ f$ ^$ Q. h/ b+ T
【做　 法】
" O& q6 l- v& {4 j. F9 _7 [5.39.217.77:88981.將滷好的大腸頭切小段。
) y# h4 V7 V9 i; K: K, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
: Z( J/ R& ?" j8 ^$ m0 w8 t) B3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。, S9 Q2 U' F7 O* a
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。* t$ x: T( h: W2 W" H; Z  N2 `
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 y$ A- w' ~( W3 G% X6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 L2 q% d7 H* I3 a
未滷過的大腸頭麵線5.39.217.77:88986 A+ [6 S: }; J6 @  k& W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( D. f, w8 x9 \: w
A.紅麵線         120g
5 u8 ?; g6 @- r1 i& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc
" e, H' o7 o1 M3 X2 s5 O. o+ L* O5.39.217.77:8898大腸頭         300g
7 l. G# \3 @! Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb1 d# v1 P" f% J! f9 U$ ]1 |6 ]
老薑片         5片5.39.217.77:8898. W% y7 }7 r7 C8 A- s- o! f4 G
B.太白粉         2大匙
% c/ a. A" M. o/ k! ]水         3大匙# u! [. k- x& F# T) G6 G" C
C.米酒         少許
7 A. [" x5 x' o: u) M) D7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         5g
$ S) g4 f  f5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         5g
+ x# m- F3 T( L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10g公仔箱論壇( Q- q% A- ^5 x/ j; o
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 C. O, Q/ g" n3 p: L: I
醬油         2茶匙
6 M# r8 F8 T( W& V公仔箱論壇味精         1/4茶匙3 ]% u9 P2 O  o# \
糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ |2 A1 q" D( W' S
烏醋         適量, s* F" I( M+ {; \" ~1 I! [6 T
胡椒粉         適量' L+ b! n0 O' Z: V) ]2 `. v0 I( o4 d
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 u+ O6 u# m
7 _: \% g  z0 S  o
【做　 法】
- i: ]' K: i# b! D/ s5.39.217.77:88981.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。7 m2 b: H5 u4 y2 @
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
! X3 \# p) T5 n. |  P2 Y5.39.217.77:88983.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
1 a: S; N. F) r/ }( c! |. t# {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb' ~- P4 n% W9 ]; G: y
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
8 r5 s3 H- \+ m% N2 `6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
% a1 z7 j! k% _( j& n. m4 y1 w( W$ x7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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8 ?) S  Y; |: p0 [- U+ u公仔箱論壇蚵仔豬腸麵線        
( X4 ^) }* a+ n: B0 A! @; _. q  y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& b9 g4 k; h1 s% Z$ ]- m
A.蚵仔         150g
( M5 ~4 Y' p2 k: p5 _1 P地瓜粉         適量
; n+ e( J. g! f8 Q  o( g. Y5 Z公仔箱論壇B.豬腸         200g
: U% Z3 ?, A( X) i0 g& \紅麵線         120g. M3 o, j) w1 A1 N* k
高湯         1200cc
" t7 H! k- G4 g公仔箱論壇C.老薑片         4片
( z& u1 J/ }. R4 B1 N5 }8 _公仔箱論壇青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 E' [- j; I1 Q1 V( N
花椒         5g5.39.217.77:8898: N# p2 O  B4 j8 F# o- E1 q7 j
八角         6顆
3 w/ {9 [* ~$ K7 A9 {$ [4 m7 a5.39.217.77:8898料理米酒         20cc; ?6 N' o5 x: i. Z$ C6 D
鹽         少許( l; h0 p* B, k; O
5.39.217.77:8898% ^. B0 o( M/ G4 K
【調 味 料】公仔箱論壇( @# s9 ^. P  h& j& d7 Y$ Y
A.太白粉         2大匙
) l; [% U% k8 R/ ~" ~. _水         3大匙4 G" P' t% b2 m: W& S( P
B.柴魚片         10g公仔箱論壇+ E  b) J  Z  o8 Q) k
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 a4 e: U4 D. {
醬油         2茶匙5.39.217.77:8898. }4 t8 D$ e6 B3 Z9 C+ R# @2 ~# e
味精         1/4茶匙
; g  C( o; e' U6 U8 {  R$ @( Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898( H/ o1 I  i0 @4 c" H$ W  p
烏醋         適量
" A! b8 }& q- `9 n; a公仔箱論壇香菜         適量
# `/ g7 ^0 M3 ]胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 F9 Z/ V- G0 b) y0 {5 _% L
7 f- b: r$ D) [) R/ a1 S: M% {
【做　 法】( k( D: p6 w" s8 X/ K) _
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。5.39.217.77:8898; L1 V0 s; V  m& j2 _
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。5.39.217.77:8898; E3 F- }$ N. r9 Z9 A( _
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
/ F3 h# {# @0 D- f) \& Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。" k' P; y* @" ~- q$ L
5.老薑切片、青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! ?- j' S6 T5 Z7 h3 J2 D
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
# L: B4 |) R2 \3 T! x7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
# |! `' ^% u) ~+ P7 X' t* ~) x7 L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 t+ _0 |9 ^) A9 a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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' C1 Z5 d4 k3 `& _: S蚵仔肉羹麵線         5.39.217.77:8898& Y$ N* ^4 i2 K/ ]: r) T
【材　 料】
- U; ], U3 F" a) @; ^A.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 q2 H: ]! w* H5 a% _
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' H) t* ]1 R6 V. E$ `# ^
B.紅麵線         120g公仔箱論壇& g" O4 Z2 d+ _7 w: x
肉羹         300g
5 v4 ^: Z6 K- j, Y; Y3 x  q0 s- L% k* `tvb now,tvbnow,bttvb筍絲         100g公仔箱論壇3 y- `  N9 O  ~. ?' q
高湯         1200cc  u, x. W" u! T$ O* H  T2 c
A.太白粉         2大匙
) `/ c# Z' P$ ]水         3大匙
% r. \7 L# g; v5 _0 \B.柴魚片         10g公仔箱論壇" K# M! o5 m& e" n) L$ n
紅蔥酥         10g
2 n9 |$ Y  z3 m/ b: G8 D1 Y6 N" ^5.39.217.77:8898醬油         2茶匙
, y  n6 R5 C; L6 ~$ |+ j5.39.217.77:8898味精         1/4茶匙
8 V. @) O/ Z  J1 @0 \. \, N6 ~糖         1/4茶匙
( k5 [9 ]$ l7 Y  \3 r' }, T7 r香菜         適量
6 d4 J+ p' x" ~' M* L- D公仔箱論壇烏醋         適量公仔箱論壇5 g1 D' X; _& n  `2 D
胡椒粉         適量
$ v$ d7 N1 a. c5.39.217.77:8898
8 Q. B) z! p: a' Y- h8 I3 J$ z2 H6 ~5.39.217.77:8898【做　 法】
7 ~2 v3 T2 \( H8 r5 G' b. P1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。5.39.217.77:88989 v7 X" P9 s6 C# F
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
" h- X% L6 `: b% G* n# \/ P& ntvb now,tvbnow,bttvb3.取適量的肉羹備用。
0 N2 j2 q1 v) _0 I! @# @) c公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。) ]2 @; F0 U1 K  [
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇. o; Q; [" ~% o+ Z1 |& ?
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
' I/ n6 v0 ~) B5 v2 P+ u5.39.217.77:88987.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

! Z7 s3 _- f6 E0 i  g' _( x蚵仔湯麵        
1 D1 N( w' {. F" h  b7 R* T5.39.217.77:8898【材　 料】
; c# V$ w  U! ~# ^* c1.油麵         60公克
3 Z7 A! ?) y0 d7 C) ], Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# ?, W, v6 q# o
處理好的蚵仔         適量公仔箱論壇- ?9 F# X. G- K& L' y
2.芹菜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ W# s5 b; X$ W* I
紅蔥酥         1/3大匙
5 u+ C- ?  m# w9 F: u5.39.217.77:8898九層塔         6葉公仔箱論壇' X2 b3 i/ X. n6 T* u/ v0 U4 X8 A8 a
/ C" x, T7 B. ]0 \
【調 味 料】公仔箱論壇* Z* C$ C, d2 e
香油         少許
, h% w% R! A' ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
9 H5 ]; v4 K8 u/ @' H4 D2 g* |5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇5 l5 [/ @, g& ^  X( x( ]0 `
味精         少許公仔箱論壇  F  R" a$ u4 e4 h) c
* H, H8 a8 ^- L: t3 B
【做　 法】
! i8 e, `2 B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇5 m( J7 m% S8 M
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇1 r1 |' _4 l5 T$ S7 ?
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
: U$ F3 w$ R& ]9 a$ Y【備　註】公仔箱論壇0 h; p* F% A: |) E  s/ |$ \
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

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公仔箱論壇+ X0 M0 `. ^% n! S) F, q2 A
蚵仔湯米粉        
! w; a4 J3 k  h$ J6 _公仔箱論壇【材　 料】
& p! b- @6 M8 @: z! Q" V1.米粉         50公克
. z" p( x4 n$ ?( o+ u4 K) n3 g! g公仔箱論壇高湯         150cc
4 T5 _& D# L7 Q# i  f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量
  L3 D4 Q+ K/ u7 Z; v8 u' Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙* g& k" i+ |5 y: M+ D
紅蔥酥         1/3大匙
5 i+ P# Q* m2 w5 @8 ^+ F4 x$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉
: h* A, _- a% C& M公仔箱論壇
1 i4 x+ H1 A$ ~- K; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 h& v, r/ j1 o9 z1 H: q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h* S5 E$ d* r
白胡椒         少許! K5 Z* l5 f, R' z/ Y
鹽         少許
! K' V+ T' ~; A* V+ [公仔箱論壇味精         少許* R: B9 L1 o4 T+ G' _
5.39.217.77:8898# K" \! }4 o7 }9 }+ a
【做　 法】5.39.217.77:8898' |- E; }% C1 E5 }+ o- F! L/ e
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
  Y( ~( @8 G: @8 l9 R$ `+ e5.39.217.77:88982. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇5 k& }. B0 A; P  m  Z! r
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。5.39.217.77:8898" T# l7 h1 G' y1 u2 P1 n  V
【備　註】
9 b" ^7 D5 L7 \- ]9 ]" b7 g6 ]5.39.217.77:8898同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

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! K1 |) R6 V# _- ~. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風牛肉丸拉麵5.39.217.77:8898. F, ]/ s/ L# L$ c: L: S8 \* p
【材　 料】
% H7 Y& @. m' N3 p+ c1 m5.39.217.77:88981.牛絞肉         300公克
0 n2 {" z; u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
' X: T% a2 q& F- U+ x公仔箱論壇水         3大匙
8 f6 e- j- P- `# G; k公仔箱論壇蛋白         1/4個
$ c" O) U$ }8 }" o5 U8 p4 C醬油         1小匙6 u: y- Q8 F  S  i
2.鳥蛋         5顆6 V$ {5 ?1 k9 k0 p: u9 L$ p
3.魚板         2片
/ r* `4 B) P3 S& n9 P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高湯         5杯  Q% F! E9 ^* V4 W+ Q
5.拉麵         220公克
1 |+ r+ @* n( A( N' z. l& H1 D# t蔥絲         適量
  v( o& _8 _. j( N' k% c& Vtvb now,tvbnow,bttvb" a4 Y  B3 \; L+ c: f9 W6 v4 \
【調 味 料】
; y, y/ [& C& ?. Z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3小匙公仔箱論壇+ v% q: C4 k- ^5 I, }! R
柴魚片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; y1 |8 j' H4 ]. }2 ~
雞粉         1小匙
3 ~# @4 q  H) K2 A( T; c! O3 T2 W公仔箱論壇糖         2小匙3 ?3 ~9 d7 d1 I6 R: k- d% e; ]7 ~" I
日本味醂　         1小匙
9 [8 ^- M/ D  M% V% C6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; [, z9 R6 E
【做　 法】
. Y+ n) Z7 K& w9 A( g7 E. I1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
3 f$ o( B' H* r2 l# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! _" w. H, ~5 ~
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 k7 Y% h/ j0 a  }
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。5.39.217.77:8898% g- L! y$ Q, }) X) ]( F& a/ u8 O
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

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咖哩牛腩烏龍麵
, H6 a0 w! }" S; E, H( |【材　 料】) y- Q! v5 X: k- b
1.牛腩         300公克公仔箱論壇8 ?9 J1 O# ~; A3 K% `3 L1 i* ~
2.紅蘿蔔塊         100公克
  r4 V. P  r- w+ L7 R公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克; @% _, e2 N7 e# W
洋蔥丁　         80公克公仔箱論壇9 c$ j- m, V0 ~
洋芋塊　         80公克
% @7 ^; U! `* J. C  c3 C" a; itvb now,tvbnow,bttvb甜豆　         6個
. E4 v& G2 z# Z' e5.39.217.77:88983.高湯　         8杯" p: I, i! B, T1 Z
4.咖哩塊　         2塊
5 C& y) o6 J4 y3 Y: K- Jtvb now,tvbnow,bttvb5.烏龍麵　         220公克
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1 x7 r# C( b: i, J8 o2 b# r# v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" a2 U+ ]; ]% m# c3 G
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) w" u5 U3 |: b
胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k- Q1 Z# G! ^/ n2 s
5.39.217.77:88982 `! `2 O. w5 W# T* w2 p3 N2 _
【做　 法】
6 Y* x; ~* O6 ~6 W4 L6 {; ~" G公仔箱論壇1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。公仔箱論壇" p1 S7 `) E' M3 P7 g! G: W9 f
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  \" K6 i! F# a6 y+ C
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 E8 j8 h3 ]7 b/ S
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S* y/ \$ G) g, |3 F2 v
【備　註】
! Z2 D+ Z; `6 a/ a, N: q4 H7 N: G, Etvb now,tvbnow,bttvb市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。