BeiDouChef

# m- P) k# H/ v  E! m7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉麵        5.39.217.77:88989 P$ b) L0 {: B; R( {8 E
【材　 料】
: |  D- H( F7 v7 n2 g6 \. Y( j麻辣牛肉湯         500㏄
- B9 h3 G% V' I. R2 b. d- [: k& m2 @# F5.39.217.77:8898寬麵         1把5.39.217.77:8898: [. U3 u. V/ B& V6 e. U
小白菜         適量
% w- d, Q+ j; L, l5.39.217.77:8898蔥花         少許
; F! B: A( ]+ C1 N# R* j6 A0 b5.39.217.77:8898       
# Q; c% ?6 z8 t+ A1 e( W* X5.39.217.77:8898【做　 法】
; s' p* N& k. b4 H公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
  \/ `  ]) M3 }" j7 d! C- s+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。$ R% E" e" A6 O
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ V+ u" M, p# ^" ]; o5 |
5.39.217.77:8898* j% |: c, T: V- l( n

* |* }1 x& E5 o! i2 X- w6 e麻辣牛肉湯         5.39.217.77:88985 E' l4 W. K  x" l( _- ~
【材　 料】
0 b& L4 a3 ~) n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟牛腱         1個
' w; T) F6 f* ?, y0 d8 ~# O青蔥         1根公仔箱論壇2 j4 J# X, |  ]1 L& F$ V/ [* s$ {
牛脂肪         50公克
& S7 ]$ T+ {, }  M; K薑         50公克; U- e0 x1 R! a$ G" k9 t: A
紅蔥頭         3個
1 }" S8 W2 X9 ^# u5.39.217.77:8898蒜仁         3個
+ t5 \% t* S- D' J4 }/ |5.39.217.77:8898花椒         1茶匙
* n( j! u+ s" j+ e% t/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條
, c+ I- @; |* w  ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) {+ ]. e! C: Q! v
公仔箱論壇+ M2 {* _4 c8 l
【調 味 料】公仔箱論壇  S3 [; I3 C' ]+ i
鹽         1/2茶匙) s: ?6 [( g% S- d
糖         1茶匙
5 e$ S. I) w" ~1 }1 A+ Y辣豆瓣醬         2大匙
* q/ U2 V2 e" s6 [$ [5 y5 @公仔箱論壇
) c2 q: C# k3 ]2 ~- d5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, w& R! U2 ~: _5 g" ?2 Z
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
2 F( `% @4 B! ^8 @7 N  L9 s- f5.39.217.77:88982.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I5 T6 j% ^2 O/ x
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
* L% Q7 Z$ _) @4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~  [5 p: Q* v) a7 k& `6 U8 _
五香牛肉麵         公仔箱論壇+ r7 m8 V2 S/ d3 M
【材　 料】
' ^6 m: G7 I4 [/ v: [7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯         500㏄
! Q. q2 ]9 P/ T0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把! a% L8 s0 J4 S+ ~& y% l
小白菜         適量
/ S  a3 T5 ]/ e; ?: h8 l( l
! F: c! M: c& T. D( }" J2 c0 H; a【做　 法】# ^" e3 e" B0 e
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898# {9 s- d5 X# L5 D# l
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
6 q9 c  @+ o. otvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。5.39.217.77:88982 N) ?" p; @/ f! t. _
tvb now,tvbnow,bttvb# {1 L1 R: ~. K2 e, @

( @; b0 R. @$ \; D$ E7 v公仔箱論壇五香牛肉湯          / `9 ^# I8 J' D/ n- h" o& p- I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" t9 _" K9 F0 O2 j
熟牛腱         1個
- i) ^: G8 _3 o  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
4 ]: J* v3 [6 {& S% d- e, ?5.39.217.77:8898牛脂肪         50公克
( }  D- c0 c2 ^* o$ K5 h: h5.39.217.77:8898薑         50公克公仔箱論壇! m6 y% k5 _( S" x# E0 j5 b' X
紅蔥頭         3個# V! F& C3 |4 r1 {6 [
蒜仁         3個公仔箱論壇& j# l; ^4 o5 ?" J' o* ]
牛骨高湯         3000㏄
& [- P( o. }7 H8 Z# D$ `公仔箱論壇香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 N, ?0 R% @7 E: \
花椒         1茶匙公仔箱論壇2 h- T/ }; F8 B% d! \
八角         4顆
& f: x/ z, Y- K5.39.217.77:8898桂皮         10公克7 E# D8 v, c& f" f( `* T5 X  D
小茴香         5公克5.39.217.77:8898& p" P. Z0 {! H' W4 b6 R
丁香         5公克
# G* w0 X2 T; G9 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 L3 a$ K: \" r3 X# t【調 味 料】2 S+ H' o/ s6 w
鹽         1/2茶匙0 I* [# Y8 L6 z8 A" V& m
糖         1大匙公仔箱論壇9 p, \3 A# u# T  ^0 R
醬油         1大匙
2 S8 l$ y1 Q- G* r0 j2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇7 f% t5 B( r1 ?2 c( }6 _4 v- q
紹興酒         2大匙公仔箱論壇+ s7 ]  @2 g" h7 n# f1 Y

0 L/ n  O" y: u1 K! |9 n0 C【做　 法】
' k- t2 L& l: T" ]( q9 b, v, T公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇: X3 I* U) k5 t. u
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。5.39.217.77:88986 ?* C8 {2 ^! I
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. y; {6 `: y: Y- J1 I
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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4 C4 C0 M0 T& r+ X5.39.217.77:8898清燉牛肉麵        
6 A% T: d4 u2 E. r- h; \公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ |4 v9 Z+ S& P
清燉牛肉湯         500㏄5.39.217.77:8898- U9 @( ]5 X; ?$ m
拉麵         1把
" J6 o1 _% m- O" V  e. D, @& u公仔箱論壇小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 h; t9 ^7 ]7 V
蔥花         少許
/ {$ [  V! K. s! {- D9 u5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 g  q* E& Z) B& }& Z
【做　 法】8 ]2 q- X1 N, Y) ]) Z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 T6 ?7 F/ ^5 T  C2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
% w& m/ O; D+ A. F5 Z, h9 R" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
" z) m+ y- P7 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: j' s/ ~& ]3 j# s  k/ S

7 I4 O! A9 E; b5 b, H( htvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯1 b' |! P; r8 h4 s5 k$ |+ W
【材　 料】
/ o0 _3 S3 `- O牛腱心         1顆
' T* c* _- ^" ]3 |8 G: N公仔箱論壇白羅蔔         1條( g) Y0 |5 C; w# r8 g& M
香菜         30公克
! e' W! s/ M* m' e% K公仔箱論壇
) i: h. y' r. S0 }. t5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 H& Y+ F3 a4 N/ `+ Y, `4 n/ E" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇" ^( U% t( h' g+ d- j
白胡椒粒         5公克5 c4 h6 f6 g6 }; ?
$ [6 j4 ]1 g3 O8 T2 F" l; I: \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G  U; v* r! z* ]
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
0 i+ m' ]& Z' r公仔箱論壇2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# Z2 L* {; P1 k6 `
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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) b* H# W& B& \: ]+ s5.39.217.77:8898蔬菜牛肉麵         公仔箱論壇" a- L- H. A/ M7 z/ W: a2 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 T% W2 E* ^, S6 g. _
蔬菜牛肉湯         500㏄# _3 \2 C5 c3 F5 _3 h
拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 C- ]; t  ~) Q- R/ x: y# m
豆芽菜         適量
/ Z# E+ F$ B: G: {6 W% |$ H# L7 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' G# B/ O( U9 O/ G9 W
【做　 法】5.39.217.77:88986 l4 f, |8 J  a) _1 e/ ~, t
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇* j9 Z$ {6 m: q* {7 V) e
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
8 a2 |2 A' N' Q& p4 j1 W( ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
1 Z, _4 Y) P0 S, z' X1 D8 I8 U公仔箱論壇% N8 f. s( [( D- F) [6 F
& Q) L* Q; g) w; |5 T
蔬菜牛肉湯        公仔箱論壇! H; @: S) V6 {3 G4 H/ w
【材　 料】5.39.217.77:8898: r6 @6 l) r5 x; F% l5 |4 D
牛肉         300公克
/ Q( Z, D: {# l" Z7 `# J: {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3個
9 n. c$ ^) F3 X# D2 {" K- L西芹         80公克5.39.217.77:8898+ w) `* Y  k+ c1 h: P
紅蘿蔔         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E# ?5 y* ^7 N$ B8 ]6 H: z
高麗菜         80公克
; _% L/ {& F3 b: I$ {) G" P公仔箱論壇洋蔥         1/2個
2 i0 \; ~! c9 W1 W! T# s7 g+ A( V薑         50公克
3 ], s. O) Z+ w" @8 A4 {3 o牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 o9 A. D9 n% U
公仔箱論壇$ _+ X6 A; P, }! p/ z: ]/ ?
【調 味 料】
% n6 K) y* b7 o! {# {" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898% j5 Z9 a. U  ^6 \
5.39.217.77:88981 _5 G6 ^  w( l, {" m; a' R6 D
【做　 法】- f1 Z% s$ q4 K  |0 |& j+ t6 H
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
8 b( t, W+ @1 C* R$ }2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。1 I& k6 L, [  Q  B
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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5.39.217.77:8898' U. V% {5 [7 k( P) G$ F0 P% w
蚵仔麵線5.39.217.77:8898! Y$ {# Z0 z5 V8 x% [! d7 @
【材　 料】公仔箱論壇# a4 p$ K* d9 Z2 b
鮮蚵         350公克
& x+ j1 y) k/ b( `; j& ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         10公克% J! r. E& P% a( ]4 \& Z
蒜末         10公克5.39.217.77:88983 P( x5 ]  T$ j
香菜         適量
0 ^& I8 s% A. z  B1 c5.39.217.77:8898柴魚片         30公克
* E3 w$ f0 H- ]" S3 i+ }7 j" M紅麵線         300公克
6 p6 F( h2 w  {0 |' W  r3 s9 n5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克公仔箱論壇0 g3 Y6 ?0 w% c1 g
蒜泥         適量公仔箱論壇3 A7 V& j) ?* y4 k0 C3 k
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* k. v) O  J9 b. z, b5 R

* O% K+ V7 Y$ D% j0 w【調 味 料】
+ o0 d" T( M$ P$ r) J: A3 p7 xA.鹽         1小匙
/ c( m. e* ^' O) s, m" O公仔箱論壇醬油         3大匙
8 {$ |* A( h% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
7 Y9 v( L% Z" c" f冰糖         1大匙
* y# |0 H8 A+ A; i+ hB.烏醋         少許公仔箱論壇8 h& d1 Y+ W& ]% _8 I
太白粉水         適量5.39.217.77:8898/ _0 b. A. Q4 j( ]% \* N

* _0 B  q6 c+ n4 t, u# N! K  m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# c0 ~& z2 r5 G9 C) g2 I, h公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。5.39.217.77:8898) m2 ^, M: N4 m* a( ]
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
0 |/ R2 _& ]! S3 U( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。5.39.217.77:8898. R% k7 [$ e8 L
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- E9 k" \% }# s5 E: y' P
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

! D( M: V9 t1 V% G. ^( @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵長壽麵線
) d  e6 }1 H9 T2 l, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k7 ~- {4 i, o7 M
鮮蚵         100公克) p/ U$ f2 w0 J$ [- e
麵線         70公克% L/ g2 b0 O- J# S
蔥末         15公克
& T, v# {# B7 a- r5.39.217.77:8898油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 m, P' g. _# s/ \, G3 `
地瓜粉         適量
$ @# Q' J4 f# n- D/ o6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄5.39.217.77:88982 ?' i+ x/ T! ^' d; q/ f

. ?$ @# K( Z: Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" Q% t  ?/ d2 k
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 o  Y& W; g2 b) L8 S( d/ ?
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇$ K( Z& w- r! G* a- N/ m, m
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# B. q- `- r
公仔箱論壇9 G/ o. S8 ]$ x+ ]; k2 y! W* ~
【做　 法】5 N8 j% u, J- j$ c% X) x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a% c/ _3 X! e
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
' Z$ r/ x, }# `0 y" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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  a$ g5 x' ]0 t# l# N4 H8 a蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 I& l; T1 ]: o1 t0 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* d) t  M  r8 T5 H0 q
鮮蚵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ b8 y2 e: m6 z$ `
瘦肉         100公克
/ `2 A. A5 H) |0 V( y" w9 }! f5 U花枝         100公克5.39.217.77:8898( H# g6 V, J  l
豬肝         100公克
8 a2 F' |* t, I4 M: `蝦仁         10尾
# L+ b; n  Q- {2 T. P1 z2 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2支公仔箱論壇: a8 g: F9 N$ W3 \: i( W
油麵         300公克
3 K: l. \1 d# h  s! m, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1500㏄! e) v0 J$ {2 R5 }/ u8 X- y; D
米酒         1/2大匙) _( N. t# N/ X6 J; \

- g. l) C: c( a2 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 Z7 g2 X0 N$ q, _! ^, ]
鹽         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; r- W1 ~, s* M
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- W: @+ c0 y
烏醋         1/2大匙
: c; G: w# ^6 X( @, P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1小匙
& ?4 s. V: a4 K公仔箱論壇胡椒粉         少許3 L, [- M8 ]! _8 @! V

& W9 D. v( k/ G  h7 k3 X. p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- D, Z0 {! M* B$ g9 A4 W
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
) v3 A6 L5 B# N; P4 Y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
2 Q8 a) v# k: A公仔箱論壇3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

; A* s* z0 S& O4 _! {5.39.217.77:8898滷過的大腸頭麵線
* O8 Z9 U. ~- s- n- a5.39.217.77:8898【材　 料】
- T9 u; O, Z, P! b0 w) M" z5.39.217.77:8898滷好的大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb, r5 @# J  \% x) L5 |0 K, Y
麻筍絲         100g5.39.217.77:8898* F7 c9 P9 n& H0 Q# R4 p. O4 B
高湯         200cc公仔箱論壇% w: z' [; J3 Q( a% t" X9 r
公仔箱論壇2 ?8 J% X+ X1 ^" y
【調 味 料】  T# E5 ?5 T% Z$ ?
A.太白粉         2大匙
% v/ ]7 k4 m, ^9 S! b水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 n$ ~3 G7 m  N: \; @+ D5 S
B.柴魚片         10g8 x: y$ T5 r) [4 h
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb  y% u* E& [" e4 {; M) [  v
醬油         2茶匙5.39.217.77:88989 g3 d! C7 ?4 W% W; O) U
味精         1/4茶匙
3 B& d2 o: e3 I7 l7 ^; Q9 Q( wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 }5 i5 C9 X. R. Y$ _
烏醋         適量* y- ]1 N# L5 n0 N5 T+ w
胡椒粉         適量5.39.217.77:8898% @+ m; k) V9 h8 g6 y: Q3 G1 q2 z
香菜         適量
+ G  A- X# b3 C8 c- G7 g; l7 Y公仔箱論壇) f2 n9 k% r, q0 f# X# S) I
【做　 法】
# {) }) k( @; s0 g. F5 ?5 j, U+ D/ @1.將滷好的大腸頭切小段。
& p! D" P; k+ Z+ f% G! [% I+ p公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 v% I( F; E" c* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
3 L) ?" N, v9 e: ~0 k, t4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb! B" R9 b( B. o3 B. }; D! u
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。4 W) u$ W' |) b- f  X  b
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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未滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇+ C( Z9 T/ t" o  }: o$ y+ R
【材　 料】
# t5 ]1 M: j; E+ M公仔箱論壇A.紅麵線         120g
$ C5 }2 i# S" p4 c( B: j7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc1 e' @9 a$ A6 r5 c
大腸頭         300g
# y2 U) ?7 U* ]+ W5.39.217.77:8898青蔥         3根
7 A8 e2 S* P' N5 \6 f! D% j' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         5片
8 E; V/ q! r: v8 M$ v0 E' f" B: \tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉         2大匙1 }: j* B: v! q6 L7 L3 S4 Q5 ~) V
水         3大匙
) y# e! E, }) D  P$ t% s2 @- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.米酒         少許公仔箱論壇$ d! f! c. Q1 f/ U/ @5 v4 i
八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb& }; X4 |4 x" X# N2 V
花椒         5g
0 N9 F% r$ X, [7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10g
% S% Q( p# s' C) `公仔箱論壇紅蔥酥         10g' C! ?# T$ O$ b1 w7 D
醬油         2茶匙
+ y3 r# \; u% ]# z) x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 Y6 S; P6 W1 q' A; N
糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898+ o2 N  O3 B; W
烏醋         適量/ z" Z4 R- O! U2 W5 z. z
胡椒粉         適量5.39.217.77:8898" e4 Z# t/ @/ _  F
香菜         適量
- T" d6 h. r2 g& j4 v
' s5 x- A  y% Q9 M: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 `- Z1 J/ r/ w) E* X! ?. A3 n1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
' U6 L( U3 t+ g' \$ o; _2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F- X) Z3 u) p0 X6 M7 q/ X
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
$ j( c. K9 n( a/ }) c. d1 M公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
% r7 q8 c/ G2 Q6 ?5 Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。  r1 I7 X" ~2 q
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。6 Q+ H  W% ^6 l5 R1 k. o( ]" S
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

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蚵仔豬腸麵線         5.39.217.77:8898% i8 {& _4 }7 _0 I8 R" {
【材　 料】
; D- m: P0 z& ]0 l  H" Q# Ktvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb, S, b, }& B: u0 h3 I2 \% X# P
地瓜粉         適量5.39.217.77:8898) v$ v, w. Z* J0 \" @
B.豬腸         200g
2 I; E% P( u! @+ y紅麵線         120g
' N0 s9 s5 p( {; u6 ^& Y+ |' G高湯         1200cc
  s  r' s$ W1 M, M/ z) MC.老薑片         4片3 @. X- X. g# N
青蔥         2根公仔箱論壇: ?8 p  d- h8 k7 L  T, n) N9 h5 O
花椒         5g
! W0 v: j% u0 Y# p5 X8 B- M7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆
/ ]& ]; v5 c7 w! jtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒         20cc
  Z8 E1 Q, \  s# t" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, q+ t5 e  F& i; C/ b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  }* F& R0 A* E, V- S; k6 ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898# P' L+ U" L9 A. h  m
A.太白粉         2大匙
% E2 K$ O  k8 m% Q$ C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. w/ B4 }$ N  F: C8 j* [
B.柴魚片         10g
. d; x  X6 |0 L9 [5 @" z紅蔥酥         10g
2 D5 @% q7 ^" r5.39.217.77:8898醬油         2茶匙) Q0 F* X  b6 _6 T
味精         1/4茶匙5.39.217.77:8898  W! h7 B  W' {, m6 }
糖         1/4茶匙0 V* v6 {2 J8 _5 V8 b" d
烏醋         適量7 X2 N% G& J8 ^1 O5 q7 C5 e0 b
香菜         適量
4 r. f& s/ o3 m9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量5.39.217.77:88982 Z0 m+ \8 ~) |8 L1 K0 C

& T, C$ C: v* Q' D) n3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 y# ~( O, z! K8 Q
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
) o+ m4 S5 z' R& @+ L2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( R& g7 L& N" B
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
! L1 n" v( S* ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. A: O8 a* B4 ~# P/ _. O* Y1 Y0 r
5.老薑切片、青蔥切段備用。
0 p# J- p# N' t- o5.39.217.77:88986.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ K$ |# x+ O$ i6 K# L; l" c
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。7 x: n) W# J! M( \
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" J; ^- `  W2 C! c- M; D0 Q' e
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

, U! }- q5 t& g& q* D
蚵仔肉羹麵線        
2 m3 o1 M7 E' n  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D4 x! U7 W$ f2 M- Q
A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ I' \' L; F  B
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q. e) U8 U; e% S+ \" A
B.紅麵線         120g
% x1 Y( a& _" L. ~肉羹         300g
2 C6 X0 F4 v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100g
0 u4 v# H* E: G* Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc5.39.217.77:88987 z8 b' K, Q4 |
A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 F* Q+ O, s( d
水         3大匙
1 ~% K# c) V% _公仔箱論壇B.柴魚片         10g
* p+ x+ k# V; K" K. w2 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g5.39.217.77:8898( s% k  s' W+ e9 Q3 _7 m
醬油         2茶匙
; r/ L, b( B; h3 e5 T味精         1/4茶匙
; ~- G1 N) N# s* I糖         1/4茶匙( _- t) b% M" a: I! A. _, S' o( s
香菜         適量
$ J, E; B3 l7 Y9 R  V, Q0 g  P公仔箱論壇烏醋         適量
+ Q: b- D& P1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
4 c% e+ x8 U4 L; mtvb now,tvbnow,bttvb
7 \7 E2 f1 A% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ L: n9 e, {' J5 M# p, i: _( c
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
: L( ~9 w5 O3 J$ {2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。+ D$ g# o# ^) M. p
3.取適量的肉羹備用。5.39.217.77:8898/ @! M9 [( e$ I& i
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。+ n; K% y: u, }0 _) K
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
1 s' X# c  m. o" \, D5.39.217.77:88986.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
+ M: O0 O0 d, a+ o7 v/ |5.39.217.77:88987.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ p6 I, }) p; W* v$ X  C
蚵仔湯麵         tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ X5 I8 X3 h
【材　 料】3 ~& _! l3 x$ B' P$ d
1.油麵         60公克
4 r6 y  ^9 Y1 a5.39.217.77:8898高湯         150cc
; u8 m8 s  B0 d+ l5.39.217.77:8898處理好的蚵仔         適量% s9 V) _  w3 Y8 `% [, V( x) M
2.芹菜末         1大匙
& z. Z  V6 p8 @* n1 k. S$ e/ v# B( {' Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙
8 x) R+ C  w- e" Y( ^; B% u" i7 t九層塔         6葉
7 Q/ |+ i2 I; N  h. @) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( P3 C" U2 n
【調 味 料】
2 z3 o, f8 p4 R9 W' k* n5 `8 D% ~香油         少許$ J: e. ?0 l; u* i! \
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n4 C2 a( Q9 N' a* Y/ R
鹽         少許
6 K4 t- p4 s' z# T, {tvb now,tvbnow,bttvb味精         少許
. E4 E6 \/ M" z2 L! ]/ P6 e: O' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' O  P5 h" W5 v2 Z& j
【做　 法】公仔箱論壇* D  v4 \9 C) A9 s
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
0 h4 b4 u/ b# u' W公仔箱論壇2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 Q7 O# A( y, q
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇/ ?$ l: V: g4 F  _
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# B8 a: D  Y/ r; d
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

- `6 J; G% u: l3 T( a7 y. ]
蚵仔湯米粉        
) @8 p- v9 w  N( Y【材　 料】: A( i$ T: E! V. P% b& g: X  v3 x
1.米粉         50公克
& S8 g, O8 b( g- l高湯         150cc
/ U5 B) l7 `2 d4 E- c處理好的蚵仔         適量
; v6 ~% d8 [0 S5 G5.39.217.77:88982.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 m3 A0 ?$ l. N( a
紅蔥酥         1/3大匙
% Q7 N. i" K. Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉
/ ]. U+ C: w) O$ O+ `9 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n% q/ Y, K8 U+ W
【調 味 料】
3 s& L: R2 M" b7 N# g. G: Ttvb now,tvbnow,bttvb香油         少許
) U) q( I7 g; K1 Z1 @公仔箱論壇白胡椒         少許
7 X* {0 b( h8 \" O) e: i鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u* G+ ~3 b# g' y, ]* p5 A2 v
味精         少許公仔箱論壇4 m5 }( J, C( O4 j  B1 n

6 Z2 f/ J" [6 n0 `* D5 i) E: l& y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ O; J7 z4 p4 I3 H公仔箱論壇1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
# W6 o# K& |; e2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb* w0 z4 c( T# K( K, Y5 u
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。5.39.217.77:88987 @0 y- m/ W8 r' F% F" f+ a( |" R
【備　註】公仔箱論壇9 _$ Z7 c0 q# o/ y! L
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

9 |: w0 |+ z0 i. i" d8 F5 m0 ^公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵6 A* n; V+ P7 p  }6 }
【材　 料】
3 N/ U* w" L7 @0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉         300公克
, }# A9 [8 T( n+ E: r* I5.39.217.77:8898太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* Q, T6 |3 E8 N' a! h2 s% q
水         3大匙
7 _1 l' G  c8 etvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1/4個
+ f( S' s+ F! V6 D& z9 K6 T醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L! C: ^0 w, N4 g1 O; n+ f/ [
2.鳥蛋         5顆
& U" f4 ~8 I/ k3 L# l3.魚板         2片
# H; ^/ `8 Q& ~% Z1 R& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高湯         5杯
+ w2 ?% f5 z( z* f1 P7 {- ?5.拉麵         220公克
: Y! p( B3 ^  A' U+ B蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 r. X3 @( k0 z" w

3 |3 ~+ y& ]) J7 i: e% _" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 @$ ]! i% `! O+ {; I* d8 i醬油         3小匙1 _! \1 Y7 ^$ {6 s( {  H) M; E! B* ~& Y
柴魚片         1小匙0 E5 l! x1 t2 ?  K1 v. d( x" d1 E6 N
雞粉         1小匙" h' F7 n# ]; F/ O! T" A7 x
糖         2小匙
- a" O( j" w* U# U( |公仔箱論壇日本味醂　         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. _3 D9 U3 D

. N: ^" a, ]4 a1 Q2 j【做　 法】
! z8 }+ |( ]9 {" V9 B& ]; E1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。: J3 Y% H6 K" e% P! m
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 h% E7 f! V# P7 {
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
* a0 G1 B* c* W8 l/ r1 g1 B. C4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
% L, t1 {% P: d" itvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

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咖哩牛腩烏龍麵
$ Y, V4 Z- [) P  C4 s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. W) J- J; r6 V+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩         300公克
; }" g- }# S9 f/ u& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克
& n. L% S' s% ^4 v$ u5.39.217.77:8898白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" m8 r5 V4 w; t9 [0 p) o8 f
洋蔥丁　         80公克8 Z& }* d9 g/ F
洋芋塊　         80公克
, F4 _8 e1 f8 a' ~5 j; B甜豆　         6個tvb now,tvbnow,bttvb+ z& I3 T& ^0 K) d! I1 R) p$ i
3.高湯　         8杯
/ f6 c; X0 C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.咖哩塊　         2塊2 g  |' s# O' z0 x. x
5.烏龍麵　         220公克
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; C! \$ s1 i% M1 @4 X2 y5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 H4 h: \4 P# `# P4 T1 i( M! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙5.39.217.77:8898: E  c( q) n4 W
胡椒粉         1小匙0 c$ _1 a0 i. Q$ ?
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【做　 法】
5 v. f  w: a  C& z5.39.217.77:88981.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。0 |8 H  u% |# w2 _! d$ @
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。5.39.217.77:8898- G! P- k/ v8 a( ~  x
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
8 [* u( z$ a8 l$ m7 Y5.39.217.77:88984.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
- Y, |( d% W, R6 }- Q2 v. {【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 H' e2 r9 S9 i8 Y( b6 T5 l* ^7 _
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。