BeiDouChef

" x% Q  M( C! Q% D2 P9 s( @6 @麻辣牛肉麵       
# P5 w! j0 o# n* n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- x+ k; q5 }% f% o0 B7 J7 N
麻辣牛肉湯         500㏄( {2 U5 N2 L9 W( O
寬麵         1把
' |! L; [+ k; L0 o; }- `. M5.39.217.77:8898小白菜         適量公仔箱論壇' ~8 t& ~( V  H2 I: p
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" r, d2 P% r0 O3 [" ~' O
       
9 i3 F9 q1 n- b8 j6 ?" ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 D( @; ]$ \4 c$ e! d1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
8 T3 g% @) C1 @( U/ l4 k) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
9 [9 E7 ]3 i) h5 p3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 g$ R+ r! p/ w' L9 y. `
' x! A) t5 F* \5 W5 k

2 Y8 L; p2 S8 M公仔箱論壇麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb! P0 [8 T( ~6 c! |
【材　 料】5.39.217.77:8898: s- t; h' I/ z
熟牛腱         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 T0 B, R5 Y, I
青蔥         1根
; Y$ x1 X, ^7 l: O* G# s# C公仔箱論壇牛脂肪         50公克
: i! d9 P7 \& \- X薑         50公克
- m! W! N8 ?8 g" d& Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個5.39.217.77:88988 N3 A) n" u. r! t- \: _
蒜仁         3個
& V) J& W  s' l, i2 L! r7 f公仔箱論壇花椒         1茶匙
8 x2 B, y0 v6 A公仔箱論壇乾辣椒         6條
5 D: W2 v- p8 y1 A6 f公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄; G7 k0 g3 x3 d# y3 Q; u3 j: d

2 G1 t# @9 n& Z4 o% K" _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88988 s& d/ I& p' Q4 T1 ~+ h
鹽         1/2茶匙
9 E8 `  J4 D/ ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
8 m) S) i0 u* x& `/ t* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙
! z' o7 T: `) \/ t8 k  g% B/ |* U8 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( o8 u0 g0 P$ h+ }2 R
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 u. P) G' l: [: j2 _6 V( N公仔箱論壇2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。3 a- m  ]6 V/ k3 i. |. |
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
* j' B4 x8 b# d- b" Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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5.39.217.77:88981 x$ p9 J: B+ J) I$ V1 p, D
五香牛肉麵        
5 [& i& M7 a' W5.39.217.77:8898【材　 料】
, [( Q2 F2 C" P( D五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 r; V2 v* x* L4 B+ G7 s0 U
寬麵         1把
8 Z2 x6 r; L/ t4 C7 n4 ~; j5.39.217.77:8898小白菜         適量公仔箱論壇. y+ Y9 [* D% q& @1 A5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* R: u/ r' J8 W  V- e
【做　 法】! D% N$ X! a. G+ T& R; D* \
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
; t9 T6 u0 ?+ d+ j3 J) y公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。" {7 T1 p0 I3 ^" e0 n: E3 |
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
  }5 M, S& O, F+ k6 Z( U7 A5.39.217.77:8898
, K5 W9 K4 ?1 X) i" O0 f) \, Y' ^% X& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y* ?% U- `6 a* t9 \5.39.217.77:8898五香牛肉湯          tvb now,tvbnow,bttvb! I) f# p2 H4 a
【材　 料】9 H3 @; X% g, q( y- h7 W
熟牛腱         1個公仔箱論壇: k0 A* _4 \5 ]$ w, x# I$ y
青蔥         3根
+ P) H4 I" H! Y7 R' M  S公仔箱論壇牛脂肪         50公克公仔箱論壇5 G9 H) G, c$ w- L
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 n7 Y9 p4 M
紅蔥頭         3個
( ]. q7 w+ i. x+ ]公仔箱論壇蒜仁         3個; b9 C$ U% T8 U' C. U
牛骨高湯         3000㏄
, a. f  [  L$ C! E  Atvb now,tvbnow,bttvb香料：( c  f& f# a( U2 D9 g3 U+ p
花椒         1茶匙
- q  j! a8 h3 {( t公仔箱論壇八角         4顆5.39.217.77:8898$ l1 D1 E$ _& M8 {7 c* D- M: m! Z; ~
桂皮         10公克
; \# k( b7 c0 P& a# d' j& u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         5公克
& Y* t# z& o+ O5 r' m1 @丁香         5公克公仔箱論壇0 K" Z+ r7 g# ]* L  `  G

# l+ o" L5 v0 \( V5 y& Y【調 味 料】公仔箱論壇% \9 o' D+ e: }; S
鹽         1/2茶匙
+ x) d; `  J. gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ v* @& g' ~1 W/ n
醬油         1大匙
- k. F: l$ z5 _# E% Q9 Z3 b# e  qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙
# P3 L2 T: O0 L% Y3 ]) K# i5.39.217.77:8898紹興酒         2大匙公仔箱論壇' ?( n7 o1 t! n( R6 V$ f
. \) m( ?1 o! S3 \( d
【做　 法】
! Y# u/ r% ~, d# a( G4 M2 K1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇$ L+ o  C4 N  o  r! f! R1 x; X+ M8 c
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
6 |6 F" ^: j/ Q8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
+ q  o3 ]0 G+ _5 J公仔箱論壇4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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: u" A: O7 w  S4 c8 w; S. A
清燉牛肉麵        
) ?& i" n. N. u1 p( c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ u% H4 ^/ k" [tvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯         500㏄5.39.217.77:88984 ~* Q& ?4 [/ Q- G4 B: }
拉麵         1把5.39.217.77:8898$ ~) S! a( U* D" F7 {) A/ a. a
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 p+ m6 K; |/ ~7 @9 l$ p
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 K9 S4 h8 n, ]+ u' k

: e% \9 o& S9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 [- h% N; G$ x( r2 Z1 Z9 B1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。, N6 C" C, l4 Z+ b; ~1 B
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
# e! Y. ]$ E- S" s" A$ ~, g7 q3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
! C2 j) _( g* n  N/ o5 p+ T
$ l$ R3 o4 `4 U; D
4 n! N4 J5 X( M/ p3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯
7 D7 T, k/ n# ~* Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898" z: q6 D9 }. L: b: s  b2 r* z
牛腱心         1顆( X5 r- _, }# [8 s( F$ ~* b
白羅蔔         1條
6 o% w% M; k3 `9 _! F1 k; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克( Q2 F' y+ c" b9 e0 y6 a4 }6 r
tvb now,tvbnow,bttvb: a8 M- u  h6 R
【調 味 料】5.39.217.77:88980 p! ~$ ^/ }6 B: c$ }
鹽         少許
9 b/ L" c3 s# i5 @' E白胡椒粒         5公克
8 L; A+ E5 ?6 @# k+ ]' M
: g9 s* g' T/ q【做　 法】5.39.217.77:88985 T, C, k2 t" h. W$ E6 c
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
  M" y, f! {/ B( w9 M- L公仔箱論壇2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
% k; o" N* W2 t2 l; f3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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7 Z' \3 F+ `$ v( ^% D' J( [+ h蔬菜牛肉麵        
5 i# a9 U; y1 }2 C1 F1 W: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% Q! P1 b$ j* y8 n3 }9 C2 I蔬菜牛肉湯         500㏄公仔箱論壇& f7 l+ @+ @  C
拉麵         1把
# }6 z  F6 S9 {: v! L; k8 A  ntvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量  e9 ?2 C2 g5 H# B
tvb now,tvbnow,bttvb- E5 n( Z4 N" Q4 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. o9 e& t4 S/ @6 |. p7 e6 e7 h- d
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
/ Q8 c9 R' F# Y% i5.39.217.77:88982.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
2 o) l/ j' N/ D" L- T7 p4 A5 }& o5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
: w: l: v2 `. j/ N! a8 Otvb now,tvbnow,bttvb+ s1 \* I# `: F) M8 h+ {! x  C
0 U, I; `# y  E5 t
蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* {( e" ?4 q( M( ?
【材　 料】
5 ]7 Q. @3 D4 ^: J- `: d; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         300公克
$ Y& m4 H- R6 d5.39.217.77:8898蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ [. X1 Y5 }& w. A% N
西芹         80公克
; @% h5 r7 l( Z* ~- T公仔箱論壇紅蘿蔔         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  U+ h6 j4 g/ Z" W
高麗菜         80公克5.39.217.77:8898$ m1 }  k: r; i& h1 ~$ y
洋蔥         1/2個1 L% a. I# M$ S* }6 K, Y  X
薑         50公克
" d3 ~- ?+ R0 ]( ~7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
) n4 u' [9 Z5 b! L' B) v+ A公仔箱論壇公仔箱論壇. h7 Z# A' S6 h. S9 [) Y1 z* [
【調 味 料】9 i) P( p& x3 I2 Y' F
鹽         1/4茶匙
5 F% e+ S5 ?& Z# A/ G! N5.39.217.77:88986 M4 ?4 Y  @- v: c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. m9 v  C6 ]& i' W
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  {# Q( P  o: U6 ]+ R9 |
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ S. f3 X$ ~6 V$ Y% g! J
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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, m. ?" T  `* k, S( H% G蚵仔麵線
/ J3 i; i: S. S; a【材　 料】5.39.217.77:88987 v$ M- S$ m7 i- z$ P
鮮蚵         350公克
: ?, z. P3 y# A1 \1 _8 ?紅蔥末         10公克9 v; p7 O  O- y# y& k. `6 M
蒜末         10公克
& U6 k/ h* d7 u  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
* h# f7 n+ \4 A; M6 Y7 R. I) G+ W柴魚片         30公克
$ _) o2 s# t( I% Z. {5.39.217.77:8898紅麵線         300公克
8 c5 e6 Q9 s  N2 D+ C0 y) [' wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         150公克
+ H  X% b$ e0 k* B$ J6 \. }蒜泥         適量  J  s$ f# t% b! Y- V& i
高湯         2000㏄
2 f+ Z3 b& a2 p) ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb
- Q5 V' R) W: `- o, K$ ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 w3 J" e5 _, F. l
A.鹽         1小匙' M4 {' n4 B# ^! E& d- N, t
醬油         3大匙
, R! ~6 n: S4 f1 l+ D7 H( g雞粉         1小匙
, A" F9 [# `* @  G- V5.39.217.77:8898冰糖         1大匙
( Z: R8 e6 l9 K/ O) J' dB.烏醋         少許
4 G$ F) h9 z. l1 j8 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
, W; o  X# H3 Z/ {2 x' k4 _tvb now,tvbnow,bttvb0 L' Q5 i8 M: {% a4 C
【做　 法】公仔箱論壇/ _8 H: ^. ?  s7 \/ a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q. O2 A* R6 K9 j- C
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
% }9 j$ h( b- |( I公仔箱論壇3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。5.39.217.77:8898) ~3 F9 x, f3 m+ K  C
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
$ S  y6 t5 G+ P# L; z8 {5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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  n7 U! I) T) F' g) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵長壽麵線
# Y# ]: U2 ~. R- r* v# p1 Q5 [2 P3 v4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 v. ^( S$ R: M3 j- }5 u) L/ W
鮮蚵         100公克
$ O( L: a, w: @$ b" n' L5.39.217.77:8898麵線         70公克
; W; o( y( z9 P; J6 V. d5 v蔥末         15公克
. k1 J& u- q) r1 B油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. _& [1 c6 K" Q
地瓜粉         適量" B8 J- j  w8 l6 a0 J9 p) \( X
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L  {  Y% ^2 o5 ]( Q3 o# X4 U8 G2 g
公仔箱論壇" x. W7 H( u. F" ~5 e# |# A. o! l6 i& h4 b
【調 味 料】
+ j( `6 k6 {+ Y8 E鹽         1/2小匙
) h+ d. x) [: C% Q8 V5 J3 d1 _9 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙( C$ h$ r. j9 z: \, {4 f& T" P
胡椒粉         少許公仔箱論壇; Y. R! {2 i1 X, W, Q+ V+ f9 o6 |+ p
5 o2 L2 u! j: h: i. ?- w/ V
【做　 法】
6 U5 x% |( s' a9 l# o) z' O5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇. A) I" A; l& f3 }, e/ W
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。公仔箱論壇% S' [3 \) L( ?' J% `& q
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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5.39.217.77:8898/ L, d# a( U3 [2 t$ `- Y; P7 o
蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 M7 V7 q1 K( g' {; w
【材　 料】公仔箱論壇4 n% ^0 f4 }" c: B' }
鮮蚵         200公克
; F1 F8 i* k9 j% J瘦肉         100公克公仔箱論壇; u- Z0 }6 L. h. f
花枝         100公克: M, N' c' i" E: C1 }
豬肝         100公克
( i+ l0 m9 Y8 x( z3 v3 }5 n9 {+ A) ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾6 Y; W, y# [4 K! M+ C$ \/ R4 S
青蔥         2支
( M* t: G3 [' P$ F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb油麵         300公克公仔箱論壇2 R' J8 x# i" s5 Q
高湯         1500㏄
: A' K1 s- d" n公仔箱論壇米酒         1/2大匙6 Q4 j9 k4 P6 t. d7 g. n

% X8 H4 C8 ?2 c# ^" s) \% E2 X; b5.39.217.77:8898【調 味 料】
- u. P' `& y5 r$ \1 r9 E鹽         2小匙5.39.217.77:8898  {' w$ ~, V; j8 r7 B$ _
雞粉         1小匙
  l- e7 m% J$ u) Z: g( F. R* Z/ E3 V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @! M9 F) s. m, X. `( R+ `
冰糖         1小匙5.39.217.77:8898" X, a( c" r5 G5 W" O
胡椒粉         少許) x- l% S+ x. a
5.39.217.77:8898. z1 ?+ X$ f. q  H! }
【做　 法】
6 f# L1 z" o& w* t  ]+ `/ g$ [- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
$ T) R$ [9 W- ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。/ w, _' S( V. L- j" w$ z
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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! y2 W7 ^  ]  ~$ A# r
滷過的大腸頭麵線
4 D3 F! w* M& x1 Q/ X6 |9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ O& ^" n3 J
滷好的大腸頭         300g
% l$ ~8 L; l7 r公仔箱論壇麻筍絲         100g
+ `3 y* ^& V$ d9 a. t3 ^" i5.39.217.77:8898高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb" ?5 A/ a- s0 ^) X
2 M; ?* e0 h% h. y3 F
【調 味 料】公仔箱論壇0 X6 O' U' R* I0 @0 m
A.太白粉         2大匙
  T' l- z* R6 Y' I水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  L9 z% ^  _6 C0 {; w
B.柴魚片         10g公仔箱論壇' I) H( C# y; k# v. u7 u5 ]
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( ^* E* k6 t' F8 q
醬油         2茶匙
$ w- x3 ^. N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
- T$ o* D' u; \9 Q2 m0 }公仔箱論壇糖         1/4茶匙
; [4 j' t; g% g烏醋         適量2 h( o7 `/ M, J) g
胡椒粉         適量
+ L7 B5 {9 r4 J/ G香菜         適量
  g* ^+ f5 J7 }) t7 W" j% H7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" A8 i" E. |8 w6 J2 @
【做　 法】5.39.217.77:8898$ w) d* v7 G" Z; {$ f
1.將滷好的大腸頭切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ R# w6 ?: ^* ~- C! Q: W
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。& m" [% ~; ^7 U, l' f
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
, A% k" |" t( X: G" @) l$ g/ qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
' J$ c1 a+ g" Z0 E( k5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
. A, w9 \- q1 T- e; {9 [# L公仔箱論壇6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

0 C3 }8 Q8 S1 Q5 Z
未滷過的大腸頭麵線
, t/ M- {1 t& w& r7 |0 ^5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 s5 h% s5 {+ T" N. ztvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120g
. e2 ]# z1 b: W  R* Y$ {$ C6 A高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb* W4 f7 k4 j5 m+ [! n8 H' i' p
大腸頭         300g: @, R+ i8 E# ?( w. k
青蔥         3根
  {. P9 T& Q, g) m9 X; q+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         5片+ w' ]  m0 L+ S& n- ]" r$ A
B.太白粉         2大匙
# E) O: G. c( o: [9 ]5.39.217.77:8898水         3大匙公仔箱論壇- N  D# B5 S0 m$ k
C.米酒         少許5.39.217.77:8898% Y2 f9 T: b5 R
八角         5g
7 g8 A- B. `% V2 I4 w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         5g2 w& f2 x9 [4 _+ m" r. t
柴魚片         10g
7 x2 o9 a! U" W3 ?2 ~) X+ {- a  ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* v- a  X7 B4 h& y
醬油         2茶匙
& D8 u# U) a# B% v( L% I: M味精         1/4茶匙公仔箱論壇7 B9 ]. f  U+ e" y; _
糖         1/4茶匙
6 O( e$ o) e4 a) }0 z: S烏醋         適量% N; I: l; m  A: A$ Y$ p
胡椒粉         適量
" d$ E1 ~8 E5 r' B" N香菜         適量. ?7 M. j9 n: M

" y% F9 U# g4 I9 W: w【做　 法】公仔箱論壇! z+ ?/ u, r9 t" i+ E2 m
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
0 m" y' `  Q. O; i2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
6 [- T! z- D8 e$ b0 f& i. a2 ?/ t3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。: ]2 w3 V+ K7 ?  F
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。, c& t% Q% G8 s) U& d
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 G& G) N( t7 E
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
7 k: k7 R) [" Utvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

: T) Z6 i3 c" t$ I3 T/ itvb now,tvbnow,bttvb蚵仔豬腸麵線        
$ c! \$ _8 x3 [$ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 g2 C; O4 m* X. d
A.蚵仔         150g) G, ]; ^+ O6 H) u
地瓜粉         適量, C) e8 l4 T+ F2 `+ b9 _
B.豬腸         200g
7 b: S0 S9 R1 V2 I+ E紅麵線         120g3 i: E& J( P4 _# W
高湯         1200cc2 b0 S5 \2 T7 m! j- s5 C
C.老薑片         4片公仔箱論壇  h$ c, s* Z0 n7 B
青蔥         2根
# L7 P( @7 p" R+ N/ _1 j1 u" b公仔箱論壇花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) y$ H% i' F/ \- I; p5 A# `
八角         6顆
$ A$ t8 V1 f" {5.39.217.77:8898料理米酒         20cc
! y# |$ ^4 ?# m0 [# \9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 t  [$ I; R1 z
" }3 z: s6 X/ d7 V
【調 味 料】公仔箱論壇" J% s0 }& A- I3 P- k* [
A.太白粉         2大匙
( Y- L& W; U# e6 W5 G7 ^5.39.217.77:8898水         3大匙9 |7 O8 F! y  O+ H
B.柴魚片         10g
6 `) M! D: ~" S/ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
: t$ b4 Q/ [2 R5 L. ?5.39.217.77:8898醬油         2茶匙* I) b3 |( H% E" h/ ~
味精         1/4茶匙3 k4 H$ O# c% Q: Q- R* ~4 w
糖         1/4茶匙
: [7 l" G& j8 r烏醋         適量2 R, w3 m9 T0 U1 J. x4 c# Y: _
香菜         適量4 n$ C6 B) b* |7 t
胡椒粉         適量
) Z( a7 ^1 D: N5.39.217.77:8898( c1 D9 r% U' }1 c. [3 {1 O
【做　 法】  N, U; ^. z7 Q$ x0 A7 }* u, T
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
: W' a& y* N( y1 Z9 v2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。3 y3 R7 I" Y- A" ?3 D. p
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: V% }/ i0 O& r# G# O
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
# o/ R7 r* ~; E3 g# M5.老薑切片、青蔥切段備用。
! E5 D+ s2 x% g9 G2 R- X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
/ F5 ?1 ?' ~3 w$ h公仔箱論壇7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。5.39.217.77:8898; p8 c0 t4 I  y% T2 ?* F3 Y- K+ ]
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。" e/ l" p8 Z7 l2 H0 h5 w8 G
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 b) d4 F' A4 R蚵仔肉羹麵線        
7 J, b. ]! f' s& c- Z7 u【材　 料】
5 L, A- F0 t5 X, z9 g2 p) pA.蚵仔         150g公仔箱論壇$ Y+ e9 m& D' R
地瓜粉         適量5.39.217.77:8898$ W, a. c, V( o1 Z& H
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb! i! n1 L2 S3 \5 _2 s2 w
肉羹         300g
' c: Y, d- [0 C, B0 Q筍絲         100g
% y2 \* f& Y' M公仔箱論壇高湯         1200cc
7 @& K6 G3 e1 e  ^. Y公仔箱論壇A.太白粉         2大匙# c$ J2 z* V- e2 H- U
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 |2 |  B( @* i4 e
B.柴魚片         10g
. r5 }5 B' f' {1 ]; V. _5.39.217.77:8898紅蔥酥         10g
2 N, Z8 k* T1 b2 b( x/ |" O3 k8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙5.39.217.77:8898, Y& a  W$ i0 h* v
味精         1/4茶匙
' [6 ?6 b( p. G' J3 D5 ]. `  Stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
4 N4 v' ?5 \8 e- T( n" p+ G公仔箱論壇香菜         適量
& j/ K* c8 l$ k8 u公仔箱論壇烏醋         適量
5 k+ [' w; M+ _+ ~) P- {) l胡椒粉         適量
) P0 x. x# k' \. j/ g) u+ E" _公仔箱論壇: z1 _6 A! G9 f8 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 K2 n2 u* B0 M. S2 b2 o& w
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。公仔箱論壇: [3 a: T1 C: C) K
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 \- B$ h0 |: [- W1 o3.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇9 v) b5 [% s& h! V8 y% E# H
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。; D- l7 W: g" P( ^7 i! ~
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
% q  b  j4 m6 T% A3 J, M. N6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.77:8898. d- w' {: D8 S' H0 f
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) x; ]% h0 A1 O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯麵        
% R# V1 j' g  z4 y5.39.217.77:8898【材　 料】
# Y/ y6 E9 [# o8 L8 N1.油麵         60公克
1 j9 m% I- ^, D+ O高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! d7 }* j7 W! G4 A. t; Y
處理好的蚵仔         適量
5 B) d7 s5 _- D7 G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜末         1大匙
- u( U9 Q+ ~- G: M& n! ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F' S1 D! i9 t3 Y! P/ }
九層塔         6葉
3 }0 I, G- m  b2 ?4 V5 G, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 |- f- M2 r4 I" @
【調 味 料】' s4 v( `4 l4 y4 t
香油         少許
* x/ z, H! ]; _4 o  m( Y0 K9 V; K白胡椒         少許
; l; P& |5 W+ V9 B# Y8 t, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 L* u( C( ^+ u' D4 ]tvb now,tvbnow,bttvb味精         少許6 |" |) u# ?8 f/ b
, j  Q4 F5 e0 a) h# V& ^! h
【做　 法】4 |. K% C) m' J' q6 g' e
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% d0 J( I& e- {9 W
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。* n( z( t% y: |$ q$ n0 M# n
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。5 B, F! E# ^+ G1 N
【備　註】
, D& K' Q  S( I3 U公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

! z0 \2 w4 X" x" D6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯米粉         公仔箱論壇1 \6 Z. X2 u  N' N# F. C4 g% P
【材　 料】- A! Q4 F! g# @! H# r* ]
1.米粉         50公克" Y4 Q. [- K% W" q7 Q  @
高湯         150cc
$ Z8 `, M! X6 ^5 u! C處理好的蚵仔         適量
1 |1 u! J2 M8 c# }4 r$ b+ z# ~公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙
2 w( a) D2 d4 K% ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇2 }" b2 V3 t# x, p2 I
九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, Z" d9 P; m, c+ `% W1 R$ s( F
5.39.217.77:8898; R  B( v3 {( h, U) l4 E. q
【調 味 料】
- f" q8 V! s/ Z6 |2 W+ v1 A) r香油         少許
( Y3 b$ r* x) A2 ~2 |/ C$ {' }8 h公仔箱論壇白胡椒         少許
; C1 d$ }5 Y0 a; E% d( ~5 E$ {" r& G鹽         少許' H' q9 Y  c5 }' D6 @4 W8 I) o  a
味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb. r- x$ J& ]1 k& Y, _+ r3 ~$ Z
0 d% |- K$ R, A$ n
【做　 法】
1 L( u% `( Z6 A# y- \  r1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
& u+ J+ ~6 J( a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。1 E! ]# p5 S- `# N7 p
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
; |! x) y# A* f' @! P# l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
% _; ]; S, P8 j0 P, Q9 n同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

. O7 y% P; ^# |& C2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風牛肉丸拉麵( ]9 a- |# r  N% V, w
【材　 料】1 P. a: \" P1 ?5 I
1.牛絞肉         300公克
5 g3 U& A) J' e  Z  I5 x$ Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  w7 A7 t3 l7 A  ]' ?$ y5 N
水         3大匙+ S( H1 ]+ U+ T) P. ]( X
蛋白         1/4個
! F1 ~" L$ w( y6 V醬油         1小匙. }# Y8 S+ s7 y# P9 t9 u
2.鳥蛋         5顆2 a, ~6 I7 Y; |
3.魚板         2片
4 v4 u/ u, X0 F5 c5.39.217.77:88984.高湯         5杯
! C- f/ Q/ [# s% [5.拉麵         220公克
8 {! O5 E0 s* y# M) D蔥絲         適量
% c& _$ t/ b# e2 a) z, Stvb now,tvbnow,bttvb. a) W' W1 {8 f8 `: v! t$ u8 ^1 @
【調 味 料】7 Q, `0 s7 R# i7 i) o8 e
醬油         3小匙
2 N0 K# a0 x! e' btvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         1小匙5.39.217.77:8898: S- s$ @. E* X2 R
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. ]+ M) x" B; f9 o
糖         2小匙
$ t6 T6 O$ D3 H: p1 X日本味醂　         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# X9 i4 a( @7 }7 V
* D" F0 z+ z) \  B* M9 N4 y
【做　 法】5.39.217.77:8898! g5 |$ x- {' z5 }* J6 c3 o
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。1 @, X4 T9 X. E; [
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。) `0 S# L2 }3 b% l& X5 ~8 D- Y, q) H3 u8 x
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
; H6 _8 T6 |7 ?3 W公仔箱論壇4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。( v/ k: g1 |) ^5 u; Q) h
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

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咖哩牛腩烏龍麵
* ~1 N/ N+ O; Y9 D9 ~  C) o【材　 料】5.39.217.77:88987 p7 b8 q* t. z- Y
1.牛腩         300公克5.39.217.77:8898* T$ W1 ^9 M2 A- \' c
2.紅蘿蔔塊         100公克3 i  ~' Q* N; w
白蘿蔔塊         100公克5.39.217.77:8898# p( Q: u1 F4 }* V' `% [1 x& X
洋蔥丁　         80公克
  Z% {) z0 p5 f9 h: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊　         80公克
- C' q) H5 Z& K/ p; @3 ^& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆　         6個公仔箱論壇3 L& ^0 k0 d* D# ?
3.高湯　         8杯tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ r' T: l0 x$ _8 y
4.咖哩塊　         2塊
; z# u8 q+ z0 U* R9 ^6 r3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烏龍麵　         220公克tvb now,tvbnow,bttvb( d8 X# @, A/ ~# Y' o) u$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 ^* u4 |' I* }/ T
【調 味 料】公仔箱論壇- }: [# F# W/ |% H6 u
鹽         1小匙
: M# ]1 e  }5 c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙" B, X! }' w* z/ w" p% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: D7 K1 p& l5 i* e
【做　 法】5.39.217.77:8898. }( N) h$ O* q' a( z% @/ ~4 \: C, V
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。5.39.217.77:8898& y5 N: v% {) j! S
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
; m+ |: }* I4 w- W5 J0 s7 |# @  ~3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇: R, i( V! }- S' i9 H% r
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
* S/ R' n) j- L- l, e( btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: m! P# Z8 O+ }$ d) T* W3 K& Z
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。