BeiDouChef

2 T8 ]4 g7 ~: c4 U) w5.39.217.77:8898麻辣牛肉麵       
% l9 o5 w% m3 g5.39.217.77:8898【材　 料】; O! U7 D$ _5 N
麻辣牛肉湯         500㏄% D& A( D+ s5 L; b; R
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 s, G3 |7 s- i2 F" D
小白菜         適量
; z) t0 d" n! u& H* l) @公仔箱論壇蔥花         少許  X2 _. b, t9 J! I& D* ~
       
8 ^  ^- C, V. q! w& x7 v  B5.39.217.77:8898【做　 法】* J. b2 P7 v! p4 t
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
: P2 |0 ?7 o5 ^7 j9 l2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇# {" F& |7 M7 G
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。# V, o* x; ^6 w; N& @
: p% l# W; i! A5 l/ }9 J2 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 w9 B) p, x& k3 [* X8 I
麻辣牛肉湯         # R) C; L& x5 p" @( @4 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 t0 `$ _- s% c% h4 B8 h9 u
熟牛腱         1個
$ {* j3 O2 i7 P1 [. x公仔箱論壇青蔥         1根
" a& N/ V" n8 \4 d5 E牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) y9 B9 N5 ?( f' k- |' C
薑         50公克
' M, V1 D; P, D, ~) w- P紅蔥頭         3個
/ ]* o2 B6 U7 L6 {蒜仁         3個公仔箱論壇3 l/ `  D. j3 Z0 K
花椒         1茶匙
$ x* n: ], U: Q( Atvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& ?1 j# M3 u
牛骨高湯         3000㏄/ i$ W. A: Z& b- g

, h8 M. W  k7 [( ^& ?5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* _( x/ Y4 K+ R! i' qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
$ y# E% M6 j. c) E9 [# Q7 J/ A$ g6 L糖         1茶匙) x2 j8 w3 v$ v' Q' \- I
辣豆瓣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% Y  ^( ?  ~2 a, O5 t  P0 ]

; {2 j( l+ e' W. d/ Y1 Z, q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 d  P& j, A' h( A/ G3 u6 C4 j
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V% r6 f: e5 [. E/ X. i: s
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。+ d- u0 D7 d1 S6 k% g! z
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
9 B  e8 b$ V# t$ L& O4 k& {+ ?! x9 E5.39.217.77:88984.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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% `$ D/ u2 N/ v0 s' @8 I% r公仔箱論壇五香牛肉麵         % {& u1 f( Y1 @0 k% D
【材　 料】
+ Y3 o0 B$ S/ O0 V1 P) C. ~! x五香牛肉湯         500㏄
6 y' ?# N' @; @2 E寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb5 C. p+ }/ W, _! s  w5 d. k- [) |
小白菜         適量公仔箱論壇8 d1 S- @  @5 F" u! g
5.39.217.77:8898' Q- L2 N  S& u2 d0 l/ A. V
【做　 法】
8 Y, V. ?3 [0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
& T- h( u) O  b/ j8 _2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
  ^% j, |8 F1 Z; l# h; p公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。+ f5 {0 j8 c" ]- w& q& b
5.39.217.77:88984 U6 g9 s0 p4 K  x2 v

3 P3 @$ w' _0 J1 ktvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          tvb now,tvbnow,bttvb) z/ N; ~, ^# M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ Q2 V7 ?, ?1 ]  m# j2 f5 n% [9 T& W
熟牛腱         1個
( U& D- O; f" d& \青蔥         3根
$ M0 `: F) ~) `) C4 L# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克
& z6 n4 G* v3 {2 d公仔箱論壇薑         50公克
4 y( a8 ?3 J$ l& B- Q# Z紅蔥頭         3個
/ b6 L6 H$ J& c! i蒜仁         3個
6 w* p# D4 C6 L: Z1 g# u" n2 K牛骨高湯         3000㏄
! O9 d/ L& b# k; P& m公仔箱論壇香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) H$ B6 S1 F! o7 _: G" w
花椒         1茶匙
$ @. L" E0 e7 Htvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  p3 G3 R# P& o5 i
桂皮         10公克
/ L! K. |% k4 f' ~: G! U* b' jtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         5公克
$ p$ F# @1 k6 ^6 c3 v1 S. Y+ c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克
$ ]* c! N" G1 }& j+ C+ h# \' e$ J3 B* @4 |& F% T# G6 c
【調 味 料】公仔箱論壇3 O- b9 v$ M6 u6 b6 l
鹽         1/2茶匙
/ x, N* w0 A+ m, _2 Y6 E+ E5.39.217.77:8898糖         1大匙
9 l% W& X2 R: C4 p+ C, s8 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙$ s  E# B4 M  \1 J1 g2 A& |- x) ^, r
豆瓣醬         1大匙
- q0 y/ v5 r- P2 |, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         2大匙
% R# |2 ~$ `/ a! g5 o5.39.217.77:8898
, \; i7 c. x; [7 ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! r! O; {1 U9 i- @2 V) ?1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。5.39.217.77:8898: H1 i# j1 K. U4 j* \+ u
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。' Y$ B' A+ F; }" S8 N0 V
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。公仔箱論壇& D6 C  X' i" Z. q- v, K
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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2 L- L, }: q$ b8 K
清燉牛肉麵        
/ l1 k. J  i% ^# P) H. ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ J0 D' U! ^5 A4 f6 P
清燉牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; K* [! b2 L/ Q: x+ H
拉麵         1把
; A6 ^0 B  Y/ f0 ?6 a4 h! @公仔箱論壇小白菜         適量
5 D  x8 x4 K1 @& {: ^) k蔥花         少許* U* g% _  ?6 E! V0 J

' c7 L* C& x  [& c4 I* a$ S) {" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 P7 F6 t8 q2 t6 D( `7 U
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。0 @9 O8 d& m& _7 |
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% n# V  u7 c* n5 n' x% I
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
& a7 i- K: {, D) }2 E! l& L! D$ B: f8 f0 D4 N& i" N' ]
公仔箱論壇( H. F' ~! O5 m. r. k* [9 ~
清燉牛肉湯5.39.217.77:88980 P' l' |' ]: X$ p
【材　 料】  z/ S) ?4 ]: t6 @4 q- Z
牛腱心         1顆5.39.217.77:8898$ e" N* y, T( C
白羅蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb% `9 f0 D8 }/ M7 l6 H$ Z
香菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 p* A2 c& N! |3 u
0 n' o0 C/ `! U: P; C3 a  h
【調 味 料】公仔箱論壇) z5 z! P$ G6 X8 I
鹽         少許6 e5 E" M% F# U6 H# u
白胡椒粒         5公克公仔箱論壇1 \( b9 c8 l( c! W" q7 w0 t
. P! j: R' {# P6 R, E( I0 n6 l
【做　 法】  Z% q* }2 Z0 ]) V9 W* y7 A
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
# \4 D( c/ J( c  ^  c! }1 P$ v# J2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
" t! r' T9 j( v# x3 h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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3 u+ L# N% \0 Y) A! A+ u+ S5.39.217.77:8898蔬菜牛肉麵        
$ N5 k+ C& ]' [" H公仔箱論壇【材　 料】$ z2 R- h$ _; N' J  V0 C
蔬菜牛肉湯         500㏄
5 z  ^+ V' A0 d( k公仔箱論壇拉麵         1把5.39.217.77:8898( T+ }+ q+ U0 k1 l5 m6 z
豆芽菜         適量公仔箱論壇* ?: Y7 k. u8 ~% `, G
0 {! g3 Z- s( {7 M1 g
【做　 法】
# l% H; {6 l. Y$ m6 R( ^6 c7 E) b1 E1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
  P. ]2 ^1 \& I3 u5.39.217.77:88982.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
' G; W. U% `" x' u3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 d0 J7 @5 K

% ?! D/ x4 v3 w5 }3 Y公仔箱論壇公仔箱論壇8 }6 T2 F( ~$ e- T! e
蔬菜牛肉湯       
  K: B# E0 ^% |/ X+ V/ Y: p7 ]2 l4 A& ]【材　 料】
0 P; h7 V4 t. S3 F, q( Y1 b$ h牛肉         300公克
* p5 A( \" x/ ?2 a5.39.217.77:8898蕃茄         3個
, \" u4 _2 j1 n/ Y5 E西芹         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, h, Y& N1 j( f# S, G( N0 o1 y
紅蘿蔔         80公克
4 O" S. t' s) y: J; ?, ?高麗菜         80公克
9 ?9 O2 {/ f5 f' K, v( @洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898" w# P2 D0 x( Q
薑         50公克
* C+ O- T0 V9 [) T8 b5.39.217.77:8898牛骨高湯         3000㏄
! E6 n. A1 C, r* d+ ~. x, ]* J$ v: r
【調 味 料】
, F$ w: H3 I7 G$ F& `. C/ t( [4 Z; h鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 v9 s$ B8 N& b4 w. y$ X$ f

# v0 [3 a( J$ _5 \$ V% ]公仔箱論壇【做　 法】
2 |7 _1 q, [! w. o8 H, T# n4 a! I! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
& a; g' `. [/ F, W2 Q0 R6 }公仔箱論壇2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M! l$ t4 n2 I( F1 P
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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9 `! }5 W. q3 I" Y; n公仔箱論壇蚵仔麵線5.39.217.77:8898$ U1 G1 f* Q. C0 L
【材　 料】
# G" C6 |! o& ]* Q5 o鮮蚵         350公克5.39.217.77:88983 H$ f. y7 D! M0 R* n0 e/ a1 o' N
紅蔥末         10公克公仔箱論壇' q( v' h* S/ Z; g# a1 I$ C
蒜末         10公克
$ @- q5 ?( X5 R香菜         適量+ k$ r0 k6 V" b, V" j; u- L9 J
柴魚片         30公克
8 o% \: G) Y+ p8 _' W1 ]公仔箱論壇紅麵線         300公克公仔箱論壇( V/ a7 z0 |5 B/ v& e
地瓜粉         150公克
6 A7 A/ d- [/ d) t$ B3 _$ {  X公仔箱論壇蒜泥         適量tvb now,tvbnow,bttvb" k2 A7 R. x! P$ r1 O
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ m3 |- i$ W& l

: L  q% w, T2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 Q* @1 h' J
A.鹽         1小匙
' |( e( s1 K: i8 @& O醬油         3大匙
/ S+ }1 w9 a; T( a5.39.217.77:8898雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: r5 S' f! g
冰糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; q8 F; i7 r* R" k. W
B.烏醋         少許
1 I1 f, Z: [5 g) M太白粉水         適量
; A4 J4 a( @: Y$ r公仔箱論壇, e+ z+ Q" ~/ ?' H" ^/ }! v
【做　 法】
) A" n' l! M# S4 e$ A0 i' T5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。公仔箱論壇8 E& ]4 t7 l8 x$ d( d! ?
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。- }* V, {3 y! a  r3 _2 n7 e1 ~8 R
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
4 j" c. l, v$ L. |/ e+ ?3 u! {8 H4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。7 s; O8 z' H- J, Z. M
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 D0 M5 C7 Q3 [  O9 w' u
鮮蚵長壽麵線: W, o7 y3 o& p2 r* B  k! O
【材　 料】2 K3 k/ P/ z1 q! N
鮮蚵         100公克
5 t! }# z" D7 A0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵線         70公克公仔箱論壇7 [+ Q+ g9 V; m1 s) G& p
蔥末         15公克5.39.217.77:8898, t! p, s) P1 G0 @& L. b
油蔥酥         10公克
/ {2 B' L  C; f! r地瓜粉         適量
: Q2 H5 @0 U% y) J7 q7 y0 ~高湯         500㏄
: Z6 o9 e+ |, t* }+ V3 B/ j- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I; E5 u5 @; {- l7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ j8 _: w$ C+ U8 z$ Q& a" z1 F5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
7 E6 I/ _9 F# z' b4 H3 q5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
* Y) @! h! Z9 b1 T+ u% y/ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.77:8898# s+ z" C; w/ [' `( X

+ o/ z( a# s: i: B$ ~【做　 法】
& S# n& Q5 |8 m; ]+ m6 e) B: _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇1 D2 }5 k: _9 P
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
" x8 O! m5 c, }- A) P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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, h) p3 G  b2 M( ltvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb5 E- W2 J' ], E( f% e/ K
【材　 料】3 S0 P. E; V; _! _6 u, k2 f, x
鮮蚵         200公克
  l/ a5 ]; \0 N; B8 t, w3 g/ d* [tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         100公克
, q+ h+ ]1 q* ~/ B0 l: w9 E花枝         100公克
: e# z  c# W4 E+ L/ [6 H豬肝         100公克公仔箱論壇, L0 |0 X  s$ K5 v4 V
蝦仁         10尾
6 z6 f6 X% U, j0 Q1 X青蔥         2支
) e# j! K/ }9 R; [* f5 v/ h5.39.217.77:8898油麵         300公克公仔箱論壇, `+ w+ s( A5 o) y. f# ?; Z  B
高湯         1500㏄
4 ^! ~0 x. k5 q" x5 I& H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙公仔箱論壇. d* n3 I9 N/ ]; z, i
tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 D; n: p2 @+ B4 T
【調 味 料】
% d7 e; K8 K; c5 M5 G4 q5 [% e) p# Z5 g鹽         2小匙
- y7 E4 G$ S" O3 f. n9 ~5.39.217.77:8898雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. L, n9 g, ?, W7 J  C
烏醋         1/2大匙
. l, K' G0 J3 H3 B6 Z2 s5.39.217.77:8898冰糖         1小匙
' s' G' [6 {' K+ T& z( x) Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許8 [. ~) E6 t2 X6 ^
公仔箱論壇9 z/ W& j0 C- m: X
【做　 法】公仔箱論壇; C/ G# N4 c! U! [
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。2 t% w/ R) T8 r, h+ R1 z, @
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
9 Q% `( t; K3 v7 F, m  W6 j7 F& ?) e3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& r) R. d$ d& ?$ f8 E% D" z
滷過的大腸頭麵線
/ I9 _8 z$ V3 E: q$ D5.39.217.77:8898【材　 料】2 X; @" ]- c+ M  |7 I) G
滷好的大腸頭         300g公仔箱論壇; |# a$ ^6 g, E
麻筍絲         100g
( O9 A" W# m' m2 o! x3 F5.39.217.77:8898高湯         200cc
' P, z% |- ?, {5 O7 d5.39.217.77:8898
# d( F( D3 b; Y# @" J; T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ I# W/ i6 b4 L+ G5.39.217.77:8898A.太白粉         2大匙
( _0 h0 M, h% R; i/ A7 w( a水         3大匙
+ ?/ E% C7 i. m/ f: m. C3 D) Xtvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
( V* k* h8 s; [) G) C8 ^公仔箱論壇紅蔥酥         10g
5 ~9 U- `: D) i9 [" K醬油         2茶匙
% K9 q. U: c" K/ h( t味精         1/4茶匙5.39.217.77:88988 }& K! I$ S" ]- n$ f
糖         1/4茶匙
5 F( U  n( S0 a烏醋         適量
' o  a9 \# [5 [$ A6 _, Y5.39.217.77:8898胡椒粉         適量公仔箱論壇7 U4 L7 K4 E- P3 b0 ?
香菜         適量
! t: B* W/ J; ~$ Z7 atvb now,tvbnow,bttvb
8 f+ r* G. s) T! y# Y' v, E公仔箱論壇【做　 法】
" _7 N1 A9 s; S) i1 a1.將滷好的大腸頭切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  m& ?1 Z8 d& `! U1 i
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇1 H# g- k( j, l: {/ H7 }. ^% m
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
, j8 m  M: m; q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
6 G2 K& k1 e) J: h! stvb now,tvbnow,bttvb5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) s# i& e3 c" z. w4 s
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 g& Z( c7 C9 u, x* p$ J  f
未滷過的大腸頭麵線# V$ x& a1 ?% D* N- c$ H
【材　 料】
+ ~, [5 `5 F( M( k- ~5.39.217.77:8898A.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb; [- E/ E# A% z4 E$ d3 h* ^
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb  @* c5 \( C6 p9 ]* E1 a
大腸頭         300g
# R. T- Z6 z4 u& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
4 o3 c( D$ f2 H$ h) C老薑片         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% a/ [1 U7 ?3 H( K) G. X8 N* d
B.太白粉         2大匙5.39.217.77:88981 t5 e( S6 n; v8 _' J8 ^( U
水         3大匙
- X; g, Z  Z, H! A+ u! g2 HC.米酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 R7 I% b0 F$ H9 ]! a. w4 s
八角         5g- l" S9 M+ y5 g8 d0 b
花椒         5g5.39.217.77:88987 Q) @0 [: B0 i. D6 j
柴魚片         10g
6 S+ |( _0 G& `) c' ^+ o5.39.217.77:8898紅蔥酥         10g
9 r; Q/ ]5 ~4 n& Q+ p8 o公仔箱論壇醬油         2茶匙
6 ~3 R( I$ L7 k- x/ ?. @; ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; {  A' q7 z% o" K
糖         1/4茶匙5.39.217.77:88981 m; u2 Z9 |- u7 S, N1 k6 G1 D
烏醋         適量, G; ]- ]$ ^8 q, D! Y) R
胡椒粉         適量5.39.217.77:88982 S' Q3 P7 @, S- j: g
香菜         適量
- S  r# P. p' @$ ^5 d公仔箱論壇
8 j4 i& t+ x7 l$ u$ A# {/ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 V* ^9 F& W' s5 H
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
+ q2 u' H- K2 @! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
# Q' n+ |2 e3 }' H5.39.217.77:88983.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
( Q; x7 _2 V; U* ~4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
6 C/ e4 H7 U1 {3 v5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。5.39.217.77:88984 d5 y; q. [5 L$ u
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇) ^- g; N4 t- `) g- K  [
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

$ v: F6 j" G1 H& Q0 ~4 P* O, e5.39.217.77:8898蚵仔豬腸麵線         5.39.217.77:8898$ u& j9 A# L1 i& W. C- a7 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w( _, _6 N: N  `3 P$ u
A.蚵仔         150g
8 ^( E! N" C( X1 I4 }5.39.217.77:8898地瓜粉         適量
# m3 Z6 Y2 a) vB.豬腸         200g公仔箱論壇! K+ N+ Q  }! T5 h6 w$ P
紅麵線         120g
: o- k5 M8 e; `2 s高湯         1200cc
$ ?; l7 N+ o* H# I( R' xC.老薑片         4片
9 C  {! K2 K3 r) ]. D  Z) Y, V青蔥         2根1 w( O( q( V* O
花椒         5g* P5 Z. h5 {4 Y& [! F2 Q( e
八角         6顆
1 f+ N: Z1 |: a料理米酒         20cc
* A4 U2 r; M: o! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇0 [+ k2 ?# M- q1 ^( l0 F6 f  [

6 O: @0 ^+ Q  T) Z5.39.217.77:8898【調 味 料】2 ]6 U' d4 H$ j. g5 T: h
A.太白粉         2大匙
- w$ v. \1 k; B1 ~% r: y+ D水         3大匙
& V3 \9 b' C  S' s6 K5.39.217.77:8898B.柴魚片         10g
5 |9 i0 ]& h( \4 s& O5.39.217.77:8898紅蔥酥         10g
. I& ^% i  G, r7 o) q/ n* n- ?醬油         2茶匙
; @6 M3 P0 R- Z9 w3 V# c6 B; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
! [3 L+ u3 \" }1 X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.77:88986 @$ [+ P) s% c; m: T
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ R) V+ j/ C
香菜         適量公仔箱論壇' C! ^- M, C$ J$ f4 Y$ m5 l
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  f! _; p, }* a- {1 v

- Q/ A) \  b" J: i! Y  d' g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: g5 D5 h. y0 n$ ~% V
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。公仔箱論壇7 r2 g5 T/ V: O) O% U# I
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
: _$ I9 J1 ^7 R4 P' H$ c+ G3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 i! j% x5 Y9 s& @+ \
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
6 \" e% q& G5 R: c5 G5.39.217.77:88985.老薑切片、青蔥切段備用。
- E2 S; k: W; E, q公仔箱論壇6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
/ ?) {: a9 P7 _' v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。5.39.217.77:88980 p9 b. ^1 D: @1 z( z- E( _
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇  c  s5 b! ^. \, d6 o2 x# B
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. X* n8 L$ \$ @/ ?) R
蚵仔肉羹麵線         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; X- M4 I! g% z
【材　 料】8 p, J1 x& s% q2 Z9 P9 w# n3 `
A.蚵仔         150g
# \4 d# f, a3 k# ?! N  w! y; Atvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
8 W" I. N3 s) n* @B.紅麵線         120g
  \+ a2 [$ b. |; I9 k# y肉羹         300gtvb now,tvbnow,bttvb) o) ]# }" H+ o$ O
筍絲         100g
+ C/ f( S1 y5 k% \. M  j; n# e5.39.217.77:8898高湯         1200cc
6 x7 h9 e9 r  B' w* }9 b4 }A.太白粉         2大匙
# b0 B6 C/ Y8 l9 W5 I* q水         3大匙
& t3 ?2 W" o) x( j) N( otvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
" l3 I; @& j9 m% L  K4 M# \1 |0 g# gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g5.39.217.77:8898" x0 T, E; b; }0 b
醬油         2茶匙
" ~/ v, t, H5 A3 q7 X% M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙3 c7 K& v* D0 x
糖         1/4茶匙
- W4 l# X) o) g/ q  Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
" V) x- O5 t0 L5.39.217.77:8898烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb" N. ^9 A$ s# v7 P5 I2 m4 I
胡椒粉         適量# k: J7 R$ d8 p, z# @3 m

6 H* _& {3 l& U3 `; f8 P$ H公仔箱論壇【做　 法】
0 B; s/ m8 }1 H  F( n3 {5 c1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
5 L3 I7 h* E  F) o, y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。5.39.217.77:8898: N) O* W- W9 c1 i" T: L, Z8 F
3.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇- B2 E% j. e6 p$ N8 s
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
# Z1 ?" v: F( J& ^! j* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇9 T( f' [2 Z1 `2 O' O. w
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。) K$ z3 Y$ S2 p/ W3 H: {
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

' J( _& @2 h. y5 v2 I4 Itvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵        
$ ]: w9 h5 g8 l& b) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* x' s  a) B
1.油麵         60公克
& x3 h$ m7 g+ vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150cc  t. o$ L5 @1 ]; [. e
處理好的蚵仔         適量5.39.217.77:88983 `+ ~% k) A8 P4 C- r+ ^2 i: T' X
2.芹菜末         1大匙
- G0 t# c1 r' I3 E1 v' s- y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙
7 _9 l1 V7 p' ]% L/ J* K& |公仔箱論壇九層塔         6葉
- M/ E' ~3 _( t$ L+ I7 \/ U/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l- X* p9 X% x5 v【調 味 料】
/ E# _& H# u9 [. r香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 F1 n1 _0 S" z
白胡椒         少許
, c% I7 P3 d* x( a, B鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) w5 s" }1 |
味精         少許
" B3 ]; J# `6 M' r9 d: b/ y- x9 L公仔箱論壇7 g: V4 Y! s5 W* a) W& B7 N! s7 g. p
【做　 法】
5 A+ r7 t# c+ s$ C  k公仔箱論壇1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 U0 J, ^; }9 [( m! s
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.77:8898+ M  g4 v+ A2 C
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb! [9 i9 f$ v- T
【備　註】
( K3 g" z4 [$ q' }' L5.39.217.77:8898好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ r/ L% R. ~  M% V5 m
蚵仔湯米粉        
+ k& _4 u( F. m# M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r( A% l1 C, C: t7 ?; P
1.米粉         50公克
8 {) X5 s, h- h2 ^* z公仔箱論壇高湯         150cc9 l! s+ ?7 O7 P3 C2 u. _7 C
處理好的蚵仔         適量
" q- b, B$ u) g( R5.39.217.77:88982.芹菜末         1大匙
* o0 B1 x6 r) c8 `' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙
& W  K4 ?9 l% Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉
/ E/ N7 g" J7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ A0 K- D- p4 m1 e9 l! r' |& r
【調 味 料】& E7 b$ {% P3 C+ N/ y% Y( C$ O9 h
香油         少許
$ S5 }( v1 Q7 g" u! x# @* i白胡椒         少許
9 X3 ]6 Y% V# N0 M# _) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇7 U6 N2 u$ b% T; p
味精         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 f, a3 Z! ]

7 p' a- u# {% i! {+ J. L) H2 j公仔箱論壇【做　 法】
) M: p7 C7 D. Y4 }# P5.39.217.77:88981. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
' G/ [) V+ Y7 `5 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇; f+ e4 _9 b& r0 _" f' `! \, S
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇( L/ L4 a3 L# K* ^
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! L6 C" f# a
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

$ h& {9 M2 Y( }2 O& b/ p0 ^tvb now,tvbnow,bttvb和風牛肉丸拉麵' ^2 L+ I) R( x3 y) \
【材　 料】5.39.217.77:8898. G. I/ U6 x+ r$ b
1.牛絞肉         300公克公仔箱論壇" M7 _7 i" f6 ~& e4 s* o
太白粉         1大匙
4 B$ g5 c: b0 X* E; |! m水         3大匙公仔箱論壇3 L3 O$ v: j, \9 @) L% q
蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# J) Q3 V( r* @
醬油         1小匙
4 N, a/ E' Q9 \7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳥蛋         5顆5.39.217.77:8898. O$ i6 n, D6 N/ u- X* `* t% u
3.魚板         2片
( O7 F) [! C1 z1 N8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高湯         5杯
/ S  x0 b% R& g3 [" ?- @9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克
4 N8 I. t) I' @% D公仔箱論壇蔥絲         適量
0 ?- J. z/ _. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 {3 l9 z0 j+ v2 R2 F
【調 味 料】公仔箱論壇9 c- W/ l7 e" E% K4 P
醬油         3小匙
- o$ ^7 r4 {2 w5.39.217.77:8898柴魚片         1小匙
7 B- d- K. }; }3 p+ B) s* M公仔箱論壇雞粉         1小匙
( R( j8 I& C' E  s+ ?; P% J糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" Z0 D& O: l
日本味醂　         1小匙0 d) Q, S, `/ o0 `" a# b1 ^

$ M- L8 c$ b2 [公仔箱論壇【做　 法】
! V7 Q5 }& @0 F# T8 {. b5.39.217.77:88981.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
% d, \+ a+ ]; f0 I0 q3 Q% u8 l: R2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
1 V# D, J6 f( M) [4 I3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
, P. V4 r, @1 w7 l6 b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) T% O, d0 C3 M5 n7 d5 _- _. |& F
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 L) s! h5 q  v  k: s, F
咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇+ l* _( E" L6 m- [6 \$ k; q8 a
【材　 料】5 r- x! ?; ?6 X! Z: Y) a! @# [; I
1.牛腩         300公克
/ W$ V: c& C) C# w8 F% ?. m/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克
' H- U3 n0 Z6 g公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克
: {' d' u7 G& Q( M' s% O公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克
1 o4 p; r/ ], y' R5 B7 o& s2 N* u' J) l洋芋塊　         80公克5.39.217.77:8898# @* k) L: M6 B$ I
甜豆　         6個
+ k: X9 `6 Q8 z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯　         8杯
( B" x( O; d# n/ E5.39.217.77:88984.咖哩塊　         2塊1 L3 l0 q% q. ^, [; ^
5.烏龍麵　         220公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! s) L  v/ C1 S* g+ q
鹽         1小匙' ^7 J2 Q& g) |( C  e& G# D0 N- ~
胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 U! R, ?9 v
5.39.217.77:8898/ o1 k  `3 ?5 W/ P! u- t; l
【做　 法】7 A) X, E+ j  K: L  c4 h9 a
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
3 W$ ?5 {2 P* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。公仔箱論壇. X6 W, U# Q' j* D
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。* w, M/ _  s0 u5 k
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
! \" @1 g4 ~" ~$ K& f# C+ y5.39.217.77:8898【備　註】
$ ^4 I/ E8 p  O  \+ m6 ?$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。