BeiDouChef

  G" K3 S, U) a( k5 H/ P5.39.217.77:8898麻辣牛肉麵       
* {5 u& i+ [9 i9 n5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. H. q# o9 T/ S3 R
麻辣牛肉湯         500㏄
: K+ b6 ^# n! N# E- w$ r  Y- s' u寬麵         1把5 |/ v* N: U, j8 P! [
小白菜         適量
5 h! U6 U" Y* w6 r1 v! H( r+ H蔥花         少許公仔箱論壇- C* ^: \0 v( ?- U$ P9 c7 a
        tvb now,tvbnow,bttvb3 p% _* V6 j, V" ]5 c
【做　 法】' O5 a. [# K$ p% O& X
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
3 w! [) h3 U* F7 ^3 e! ]公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
, |: @6 r5 q/ o8 _+ r5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 R6 p6 G7 n. {% B! k5 G1 o- J
+ c" m% ~4 z5 Q2 P3 [6 b" S' y
3 O0 a6 q7 q% p' V  K5 G9 }
麻辣牛肉湯        
6 Q6 P1 l4 _% K+ V" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, n0 ^( P9 N  a% C" w3 {# E3 b熟牛腱         1個
+ {: r, {4 _% |% H; v! h- i公仔箱論壇青蔥         1根$ _  v" U  F+ u4 O5 I9 n5 _
牛脂肪         50公克
) b+ b, w7 H, ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _( O6 C3 G# e; D  H. a
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( `  L% j5 o% q% O6 k$ ~7 x
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 x8 {  W+ G5 ~
花椒         1茶匙
) @- k8 @# D# R2 l6 y乾辣椒         6條5.39.217.77:8898- J# V( |$ p% g
牛骨高湯         3000㏄' }8 B: `' H' \& R3 o
5.39.217.77:8898$ }0 L0 R) [$ M0 Z/ E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ i8 G- L4 G% U7 v, n7 d
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' i8 M! E" q* u4 N- L6 G6 |9 d( u5 E' [
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 V* [2 f% X  ^. `9 v% t, [+ H
辣豆瓣醬         2大匙+ z$ a  x1 O2 O/ W0 Z, l7 Y

" E  H( k% Q- Y! @# T" w5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. v8 _/ y, n% c! _2 @; h  ~5.39.217.77:88981.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。( B! ]( V/ [7 [9 v0 J+ D8 n. h
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
6 H- n/ N7 b! z: n# `) P公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。5.39.217.77:8898$ G1 H- t9 P2 X
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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! o5 A( V* v" e, V五香牛肉麵        
' L/ m% w5 B. K2 Y【材　 料】! j0 }9 q3 a9 U5 c
五香牛肉湯         500㏄
6 h  u$ J' ?* Q寬麵         1把
8 J# b. @+ f# Q' c5 {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量公仔箱論壇1 k8 }: d' j; K

- `$ Y6 B9 Q9 K( N) f0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; l- x' u( _, w0 s& p
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 M2 P& I) b# \) X+ y" p
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
3 O6 o+ @6 ?8 \4 r' V8 V: i  p5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
& v$ K$ o/ O+ f6 h7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# S1 C  o2 _& r: E8 B% o
, z1 ^! k0 B, H
五香牛肉湯          
: Y* S7 X' r- P- ^  J, \- Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 \+ D" j8 z% \2 V0 }
熟牛腱         1個公仔箱論壇, M4 f5 |; W! j0 e
青蔥         3根
8 _& _" C( q6 M' q: [: d牛脂肪         50公克公仔箱論壇& z$ T& j' ~, S+ j2 t! @
薑         50公克
9 X9 R  h* C, N5.39.217.77:8898紅蔥頭         3個
/ T4 W. G9 M: I+ ^! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個, Q( z6 b$ J0 V
牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 l  X6 M7 t; X
香料：
( K1 e/ U; E# e3 j( k# }' ltvb now,tvbnow,bttvb花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C; g; Z5 \  D0 W& u
八角         4顆
6 X0 e8 @6 g* F( r# d桂皮         10公克
" v, G5 v0 B8 q: ~3 }9 Y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         5公克
/ ~5 T* `8 ?. D+ g丁香         5公克& o( Q. ]) u, e3 W/ Y
$ }  z: f! P% U3 T, f4 v! a! q
【調 味 料】
1 _  u3 `2 K' L7 t6 U公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
& Q" |+ i2 K/ |6 L3 G7 t8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙& r' }5 ~9 s% \% v: i
醬油         1大匙1 `* m/ ?" t9 p+ l  z- {# q
豆瓣醬         1大匙$ y$ L* c1 r! M" u
紹興酒         2大匙公仔箱論壇8 ?& |& o* [2 Q2 f' ^9 U$ `% G1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ J8 f9 \9 o2 c( D# u6 x6 v
【做　 法】$ u  X' c# M! y( r5 |
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。1 i/ F1 L% T1 K+ |- g4 U! x
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。公仔箱論壇0 |' i* F6 K$ d! J% E$ [! p
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
9 X1 z. Q5 j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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: L# O* v. d9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵        
( {+ Z; Y0 F. w5 z4 j/ f* f0 {【材　 料】& x9 g8 M1 _7 H: F
清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; j  d' T" e  m
拉麵         1把
5 O( |5 l7 k1 p: n- C5.39.217.77:8898小白菜         適量$ H6 k# R2 S+ }9 c! a( a+ D
蔥花         少許
4 P  n1 Z2 D/ |  w4 l4 r- r) k4 y; |" v; l7 l, b5 m* O* }
【做　 法】
$ _6 }9 y% C; C9 l1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
# N( K9 P' C# R1 C% g' ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 t* d# `/ ?. z; g
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.77:8898/ L; l) ?# s7 {* L1 k( u! b

) a/ ^, L; T7 |! f" Y: A7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o, b  Z: F2 V$ O1 T, M清燉牛肉湯5.39.217.77:88989 ?8 n" K& p) q7 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" }/ Q( v% l4 g
牛腱心         1顆- d$ B8 b7 Y) s/ `4 y% ~
白羅蔔         1條
: p2 g" }& }/ v6 Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜         30公克
5 {4 x: o2 H3 M' q- K( C2 k. @: O* Q& l% T1 A
【調 味 料】
) ?: S6 f8 w+ q3 x0 [. Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 ~6 K7 F) c% q6 j( S( E& ~
白胡椒粒         5公克# r; d9 X# A: ^5 [" d" X4 @

7 f4 b! W! U1 K' l% N$ W) @公仔箱論壇【做　 法】4 R# u; R: y1 T% c) p& i) |: m
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
* M' y1 t* N: p" h# Z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。  f* O% N+ m0 L! q% d2 V) F0 U
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* \: @7 H- R& l2 A7 w* _/ N
蔬菜牛肉麵         * `9 H# y8 O: K$ Z9 P. Z
【材　 料】
6 O- h3 o/ `( j# g- Z0 _! P" r- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯         500㏄7 w9 r* Q6 F( [2 _2 w2 k; ~7 I! e! ~
拉麵         1把5.39.217.77:8898! c( [% y) ^4 P$ H/ s
豆芽菜         適量
: ]& P) Q1 c2 }2 p# N- i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 W2 w2 F4 _9 {( E6 E
【做　 法】1 Y# Y' c- k; N0 Z& V6 q6 y8 P- P+ L
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。' |! J6 _( e" S3 J
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B; ]' ^& z: I: }& j! Q
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。5.39.217.77:8898) o& Y) L8 R( x7 N2 P
& G$ g+ u* p& J. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' y9 e$ ^# X$ _: p& z9 y
蔬菜牛肉湯        & E; ?" a: H- @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% D' E' a2 P; O/ A8 ]" c6 Z
牛肉         300公克
/ w5 z: N: Z+ r% ^% N6 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! T& A* z# ?' [- _
西芹         80公克
% I3 M8 Z' V- r+ A( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克
- u6 }3 N; P2 k0 B* l/ `高麗菜         80公克公仔箱論壇9 F$ K& S6 U& Z. B/ {
洋蔥         1/2個1 ?7 t$ ?9 u# o9 m5 v/ @/ s- U6 B
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J; F9 Y* w: R# ?7 z
牛骨高湯         3000㏄
1 S7 [% Q$ c. i  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f  Z  k( u- x" S; x( \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Y: q4 h7 \0 i7 g
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898: H  }- h7 e8 g9 A+ [6 Q  {# Z

, ~; b7 \0 G, ~: X【做　 法】9 `3 w* [1 H/ R
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇0 Q3 ~% q) R  f9 {0 X3 T: l$ ]6 q' l
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。5.39.217.77:8898/ x, K* U9 V( D% x" |. X
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

, J4 C4 O% M  [6 q蚵仔麵線5 \+ b/ s" g+ C0 w% y5 g" w- N
【材　 料】
% M8 N- g4 q, i9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         350公克公仔箱論壇* K# Z) u; K9 m) B
紅蔥末         10公克5.39.217.77:8898- j& L0 ]) V5 t8 U$ ^/ g
蒜末         10公克
% `( n3 C) s* N公仔箱論壇香菜         適量
/ P! b2 p" O# ?& k$ ]3 [4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克
7 T& E$ _& W' q5 J! L$ m公仔箱論壇紅麵線         300公克
: x, }' r9 J! U2 g" C, F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         150公克
; L" N! H- D7 a$ @' W蒜泥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 T/ R0 g, D/ t) L. S+ O. x" L4 F
高湯         2000㏄5.39.217.77:8898/ l3 F8 \  p( T' J; [6 z
6 Y- T7 r- h( H) q& }2 _% _
【調 味 料】9 N, T4 B2 h3 L' \" _
A.鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, `# v; j/ E5 f! ^. O; k& W
醬油         3大匙
* u3 k: K' }4 L3 r雞粉         1小匙5 D9 t7 s" I9 v  R9 \/ G
冰糖         1大匙
# u* j( Z' d; P1 S- r9 ^) DB.烏醋         少許
/ z1 \: h5 P% r5 i太白粉水         適量
& [5 o7 n0 h0 d9 A8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 Z4 V9 @; C& n# H
【做　 法】
" b, _3 B8 t& f: o) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
1 `: C5 C  _! Z, f0 R3 \5.39.217.77:88982.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 ?% \, i0 t% u
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
0 ?; W, s# t, V; t) b% M- v: Y0 f5.39.217.77:88984.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
% t2 B) f) {0 V# Ctvb now,tvbnow,bttvb5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

, B& B/ D2 a0 G8 A6 X$ U5.39.217.77:8898鮮蚵長壽麵線
# ]7 b, U' W8 S" b! {+ [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* U  ?$ G* \+ G0 l; |# n
鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B' f- j+ A8 J: R8 _3 G
麵線         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  B2 d. w' Y: r6 R) G
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: [, s, Z: |$ @  ]6 e* Z. K
油蔥酥         10公克
5 v8 W& M- d. J7 E! y8 |1 a5.39.217.77:8898地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% L. W5 x) R) S0 r8 ~+ o
高湯         500㏄
( ?. @+ [& }' X/ M( L  W
( h9 i( Z3 K  B" D+ q  j# @# \【調 味 料】5.39.217.77:88985 i: I+ h* ]( i) J* D- y
鹽         1/2小匙
' u- F0 Z  x* A. N4 l; b5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
$ n3 {$ M) Q0 v4 r# S+ n公仔箱論壇胡椒粉         少許
( x  A. a& D" w5 m! a4 {+ i' G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) B! R0 |) A/ M
【做　 法】公仔箱論壇" t' K6 @0 T$ A+ |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% U" O; @( a# n$ `1 u
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
  P& \' Z6 |; v3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

! c2 l. k0 P  M$ A+ z5.39.217.77:8898蚵仔什錦湯麵
! l; A2 g5 c) A公仔箱論壇【材　 料】
, k) l" y* _/ f% U: L( W0 A3 g! w鮮蚵         200公克
" a0 u1 i/ O  e# }$ N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         100公克
0 `: ^& @! g, X5.39.217.77:8898花枝         100公克
$ s4 J7 d/ `3 y9 t- b- T豬肝         100公克
, t: U9 K* y  N/ @+ S5 g6 \, m蝦仁         10尾
4 {3 m6 @% j6 }+ `0 W+ g3 _+ T青蔥         2支
/ P, M  r) C5 Q1 I5 h7 ]+ y1 r7 Otvb now,tvbnow,bttvb油麵         300公克
; t0 t; j! E" o/ X5 z8 Q+ I# [% P& stvb now,tvbnow,bttvb高湯         1500㏄
& r" ]& p; U' W9 d2 n米酒         1/2大匙
, h- s- I% O# a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 i, U1 b* Q1 O, J' n5 _+ R
【調 味 料】
4 o3 a3 e7 G$ W" ~0 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) o7 M2 y! j& s
雞粉         1小匙公仔箱論壇( Y5 F( Y3 a2 P/ g1 `# h
烏醋         1/2大匙8 Y3 ^# [6 C& c  [& `" p" s! i
冰糖         1小匙# j0 l- w1 r) u% l
胡椒粉         少許公仔箱論壇' }3 b# B( l* X' T& k
tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 v) g2 e( K
【做　 法】
8 z# g0 K4 {# x5 P/ }$ l* D公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" H! P8 Z5 m1 ^' m
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
& B% z, o7 b( j9 V) U公仔箱論壇3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

) s$ z" P2 ^; k( K; Z. d* M7 f! B5.39.217.77:8898滷過的大腸頭麵線6 f' L$ a4 j( `1 G' W
【材　 料】
8 P, H" q) }- U/ c; u; I$ |0 [3 m滷好的大腸頭         300g
. H0 R* ?2 J. a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb麻筍絲         100g
9 s) Z4 _1 U* a  k' M1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
& k  N" W/ S; i' M' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [- f* j6 F  W- |4 T: D# X公仔箱論壇【調 味 料】
- y% R$ G# ^) ZA.太白粉         2大匙
4 f6 O7 [* p, F0 h公仔箱論壇水         3大匙
# ]/ O) j) @, c1 r2 o% x* Vtvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
2 M7 a& e8 D/ D0 }紅蔥酥         10g
" g1 @6 W+ v7 a; y, a" |醬油         2茶匙公仔箱論壇6 x* j+ ]- e/ f1 d  i- b" e! q7 g
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T' F0 r! C: A0 u& I, Y0 J
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 A2 j2 f- ?6 p! A
烏醋         適量
7 b9 y  j: q/ h& O胡椒粉         適量
+ r. x, r: o: N3 R( m) s9 }香菜         適量
# \% a5 E& S7 b# z$ D* R  x: L0 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 R& b+ J' H+ ?9 I【做　 法】
: m1 a2 f( H: O+ p公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 E7 D* W6 B! a/ Z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
8 T% s, h# \' u- u3 l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇4 U  L8 g; ]5 w/ |- B
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
7 `$ _0 t9 F7 o! y5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
; g' M0 m2 B% u5.39.217.77:88986.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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$ I! p. B9 s) K* R" S( `. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未滷過的大腸頭麵線
+ \' b" R9 e( v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( ?% {* N. v' S; w- O6 n8 v+ yA.紅麵線         120g
2 s! l" ]/ ^( p6 \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc
6 c/ W7 j6 f3 ~) o( u5.39.217.77:8898大腸頭         300g
7 `0 H$ z0 P4 w# X" atvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
8 B6 E; J/ V  i2 G5.39.217.77:8898老薑片         5片
1 I' s7 Q8 I- c! m% X/ t' K5.39.217.77:8898B.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# s! U" e5 i+ G) v9 R- s' u
水         3大匙: C, Y/ L; @: G. A" D
C.米酒         少許5 ]. }- E" }% l4 T9 ?
八角         5g
3 L% G) b, x' V5.39.217.77:8898花椒         5g
1 b# v6 ]2 M- C- _8 e0 B, r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 r4 ^. h: y  E
紅蔥酥         10g
" w3 ?9 b# W' e. Y4 k6 A  V' R8 n$ k醬油         2茶匙5.39.217.77:8898! j$ A. C4 s" ]9 t. y. }& {: ]
味精         1/4茶匙3 t5 d3 K3 t" V, z) U' X% @  U
糖         1/4茶匙
/ s0 w" u5 U/ ^2 T2 U; K6 r6 @公仔箱論壇烏醋         適量
  c5 n8 Q2 C+ F9 y8 c! |" E胡椒粉         適量5 P& E  }0 H4 B# `0 z/ N5 e8 I3 J- x' q
香菜         適量公仔箱論壇$ l3 i7 O# o2 }! s
5.39.217.77:8898. }8 q# p" k/ a, N# ]
【做　 法】
5 o; P: ]  B7 n& T1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
7 n7 \" t" S4 r  A7 B# R/ f) T5.39.217.77:88982.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。4 Y3 ?2 r6 F( ]( Q
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; j* s  G0 O3 Q
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。9 g- S! ^* ~2 ^8 I: w
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb; u: L  y) n" C
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `) k% T! Y5 _, b1 M7 s
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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& I( k+ F# u  D蚵仔豬腸麵線        
: Y+ [: K4 X2 h( \2 e% z% Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" R7 B# B6 ?. kA.蚵仔         150g
) S+ ~' a# K0 e! M公仔箱論壇地瓜粉         適量
- A/ V. }  g! e" U! \. W4 jtvb now,tvbnow,bttvbB.豬腸         200g
8 M% o- g- c6 y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g
; ~4 Q# u: z6 n- f" K3 m% N: f. D$ P高湯         1200cc
$ _3 l* ]* c/ X9 K公仔箱論壇C.老薑片         4片
" h! }$ o# T( Q& s5 s% z5.39.217.77:8898青蔥         2根
; T; z8 n/ a$ b2 M& U$ U+ ?5.39.217.77:8898花椒         5g公仔箱論壇* I! J0 e) n) l! |$ I& e
八角         6顆公仔箱論壇4 z( M7 l0 {$ r  |* ^
料理米酒         20cc
# K; r7 q1 H, I! o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ z0 {5 f1 A: s, r- @4 N
  Z. ^9 Y3 I4 h  f9 R$ b【調 味 料】
: K2 e  y# N5 a4 c6 w- [# S0 ptvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 ]) C# D$ G6 e
水         3大匙公仔箱論壇8 c9 ?+ v1 n: [  \, I. f, X
B.柴魚片         10g公仔箱論壇6 U5 U( D* l. H9 n! L: X4 _1 q
紅蔥酥         10g公仔箱論壇" v4 ?8 a  y8 t+ K' S  T
醬油         2茶匙1 K  e  u* H" i
味精         1/4茶匙
7 B3 V/ ]6 `1 ~/ ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.77:88983 W1 K" P. y- W
烏醋         適量
% j7 I3 E7 q  y/ V1 [8 A4 O香菜         適量
5 v+ _$ E2 u8 Y$ L5.39.217.77:8898胡椒粉         適量公仔箱論壇: t' v0 U3 u+ V. R
5.39.217.77:8898! k! ]6 n) g# B) `( Y3 {6 c
【做　 法】
) `& ^# @1 a+ O: Y6 c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?: a' @( D, n" X' s8 ~
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
- V2 A. ]1 X3 [0 [5 Z: b公仔箱論壇3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。公仔箱論壇& u8 A# p- V" ^; ?% _4 g
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
) J, z1 ]5 h! }1 z5.老薑切片、青蔥切段備用。
. h, [' o9 I4 i3 r% P5 ztvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇: O, K4 ~' Z3 {( T: Z' q( l' \
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 `* k2 r  i' p: M
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇  J( k! p% v: \: O: d% V
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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3 P1 o& c+ q2 c  v+ H蚵仔肉羹麵線         5.39.217.77:88982 j8 }0 E$ t" ?/ b, t- r
【材　 料】" h. B$ K7 t* m4 C8 P6 P3 v
A.蚵仔         150g+ Q. w2 H& E) D0 H
地瓜粉         適量
$ l* ]' U5 X: ]9 o$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g
1 ~& f5 n9 m  O4 I' e公仔箱論壇肉羹         300g
9 _1 {  d" I! ^4 d) J/ J( q" s, {. B公仔箱論壇筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( O& `. e/ t9 c; x$ j9 F
高湯         1200cc* t" h  H2 x: @4 r% d8 v1 R/ r
A.太白粉         2大匙
7 T7 [+ ~% I' k8 N: y  R5 a& ~水         3大匙
3 _* @* L4 N3 l0 u* d, }2 [4 jB.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb( K3 t6 m) ?; X6 l; x! P* V
紅蔥酥         10g公仔箱論壇4 b! Q) K7 h  |! D3 K6 G
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; u. Y8 b4 V. x3 [: D- d1 A
味精         1/4茶匙5.39.217.77:8898* h5 \2 K1 f) e* d
糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898$ j' h% `2 [4 T) K' s9 @) d4 C
香菜         適量
+ q: @$ A/ ], e7 ^烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 {. ~$ q% ~6 N6 G! @& m( L2 i
胡椒粉         適量# z/ X: s! o4 b& e5 S, b0 t

9 C& y* E& o0 b. G4 i; X【做　 法】
+ k0 P5 T+ Z  D+ Q- a: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
9 `% q+ O% c, w* A5 q$ q2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
; b7 ?. k4 W- u; k0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。
% S) G3 b% ^! X; Y0 Z; X! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- N& p; f& a9 m; f
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
  t, D4 o5 G2 K! s0 f* n, @7 F6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
/ f9 @1 V: G& I) U9 S7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

$ Y1 R0 _1 S( @. u6 ]! s
蚵仔湯麵        
2 m' b' P* }: H8 T5.39.217.77:8898【材　 料】( l4 ^9 u2 z* r4 P/ z! j. C8 t
1.油麵         60公克  c$ t% \7 \  }/ k: W0 N5 m) U
高湯         150cc
4 [7 h. @3 {& b* _4 q7 b& {; j' Ztvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb& w( D1 G; U+ ~& w# `7 s( J
2.芹菜末         1大匙
$ n$ Z! \# N5 L2 W4 d; otvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇& ]& y& \6 [% _  R% ^
九層塔         6葉
' j; T2 ?; m" p+ Y$ p, L: Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _! m) m7 B& j( D& b* i$ ^
【調 味 料】公仔箱論壇1 D5 p$ i' \( O/ ~1 D
香油         少許公仔箱論壇6 M* B) V# v% ~! p  H
白胡椒         少許5.39.217.77:8898- {* r% g2 E( o* h6 u6 U
鹽         少許# \! x# P: Z3 [5 `4 `) D
味精         少許' A8 k1 o% d; ?4 V: v$ O  |2 W: A5 h
) w8 `( i8 k4 T9 n3 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 `/ e: J) b3 k% F( l
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 |4 p8 x4 b; C; P" y9 f
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
& w$ a# ^4 m( `7 B3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
- P# B  B" I1 m. i3 i【備　註】
9 {. z% f: a1 u& M2 D公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

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蚵仔湯米粉        
/ u) W' Y# r8 Y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898% o1 J6 S9 Q/ \" n7 Z/ g
1.米粉         50公克5.39.217.77:8898& C. V* }/ g$ p# G
高湯         150cc
$ s" d3 n" N: Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量$ C! S( X- |" Y2 N/ [, f# G8 ?
2.芹菜末         1大匙
, H4 o. `8 D4 V& E1 S公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 E; m( n, d
九層塔         6葉
2 Z6 k( B5 l/ ?& W) Z公仔箱論壇) s% O; R5 r( t" r. \
【調 味 料】
8 n; b+ d9 H; V* k6 v" a3 W4 S) z+ q5.39.217.77:8898香油         少許( G6 {0 j+ ~" x" _9 B
白胡椒         少許公仔箱論壇; o8 H$ y& M  ^# M
鹽         少許5.39.217.77:8898+ w7 a5 C/ r2 [! J. p/ @
味精         少許
5 i( X4 k0 Y8 e4 {7 r' B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y& q# i: ]# H5 t$ Z% ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" N0 z# ^3 ~, T5 @( h' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb9 `# n$ I9 j7 T0 ]- C8 ?0 t
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。% N4 f+ d% n9 ]1 p( K* A
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
: f* F+ K7 W7 J: R公仔箱論壇【備　註】3 Y1 m1 P& I* w) R. V7 }9 x
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

) v* A7 B9 w/ c0 x) c: P
和風牛肉丸拉麵
- A( E. S+ h3 I) E" T9 r【材　 料】
' S$ L+ _' w5 u' }+ p公仔箱論壇1.牛絞肉         300公克5.39.217.77:8898. R' c3 l5 z- }! [, O) P/ Z7 H
太白粉         1大匙: M1 |$ p2 S. m  Q$ b
水         3大匙
& ^; w1 j  D# c+ ^! L$ k% `蛋白         1/4個. [4 ^9 i, p3 U. ?, E) v. W' J$ @
醬油         1小匙
+ V: t* p; L) Q7 M$ z7 f8 o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳥蛋         5顆4 j9 H7 g. R8 h) \% g7 K
3.魚板         2片
2 u5 T  Y; m6 b6 p4.高湯         5杯
. j+ Y& m; Y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克% J4 l. b0 O/ {: p/ l, s* e7 P' d
蔥絲         適量5.39.217.77:8898' [0 T. _7 ?) [% K
5.39.217.77:8898- M3 K8 C) [6 V* Z$ P
【調 味 料】
& k* Q" `- y8 p( o, w% @/ q5.39.217.77:8898醬油         3小匙tvb now,tvbnow,bttvb( M; Q; _- E" t( v; n& b
柴魚片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; U, k8 W6 h+ w) s% j
雞粉         1小匙5 L6 W2 p6 d: e" r( y% v/ Q+ G$ w
糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 p& D) u- P' G8 N4 j% _% i
日本味醂　         1小匙3 Y' a5 |9 |- v- c: H! B/ J
7 K9 V4 F) N# |& K# g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 G  Y( J. Z# V9 w9 S4 {* K
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
# [$ \" W8 _; c- a5.39.217.77:88982.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:88988 c! n1 A# u, Y: s/ R' B" Q, _& ^
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
7 l+ Z# n0 y) s7 \4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。" \$ z3 `& o5 _! ?+ ?
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! O8 s" \8 P9 ]' c
咖哩牛腩烏龍麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& f9 |# G- E2 a! @
【材　 料】公仔箱論壇+ j, y; C# D0 h- T3 F9 C- R
1.牛腩         300公克
- @3 k* h' y: i: \- H5.39.217.77:88982.紅蘿蔔塊         100公克2 b+ `8 C4 E  J" e9 x$ o. S- o! r
白蘿蔔塊         100公克
& d6 I7 A; l# s& _9 k( j- b3 N公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克公仔箱論壇* B/ q* C, i- S8 _# ?
洋芋塊　         80公克
+ h' Z) r2 j& z# e' @甜豆　         6個
8 ~( j4 p; L( a公仔箱論壇3.高湯　         8杯
1 x7 g( K; q9 ~7 m6 S& `4.咖哩塊　         2塊
- j1 e" [$ i! J' D; y; l  u3 F5.烏龍麵　         220公克
0 u( z- T. z; w$ x5.39.217.77:8898
( D6 f! H  M9 G公仔箱論壇【調 味 料】
6 Z0 ^) }; W  p2 b; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
" g* M3 A% G+ r# @1 B胡椒粉         1小匙
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  b5 p) Y, V7 H- d( ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& t( ~! c0 {( j4 u5 J2 B1 G1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。公仔箱論壇- K; v1 d% Z- @, N0 J) a
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- V3 g' I, p$ x
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。0 U/ T  c/ @0 o$ F2 c5 }% J' Y
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
! w# e; m" `5 r( M5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' T0 e8 P& L0 u1 h/ U+ F# q# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。