
' m& ? S; N# C. l公仔箱論壇沙茶牛肉麵
% G& N! u* B d+ ?) P8 N2 s5.39.217.77:8898【材 料】8 k2 C$ Z" B# o# k
沙茶牛肉湯 500㏄
3 Q: G$ {" G0 |3 l, k6 I8 K: j$ U9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條 1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) n5 v: J/ m. e
小白菜 適量公仔箱論壇; U0 `$ v1 _3 W& @1 d o
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【做 法】
5 O' D6 m* L1 C9 Q: d5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將板條放入滾水中略燙,期間以筷子略微攪動數下,即可撈出瀝乾水分備用。
! X) n% X: O& u7 O& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小白菜洗淨後略切成段,放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。5.39.217.77:8898: E8 N9 ?. l [
3.取一碗,將作法1的板條放入碗中,再倒入沙茶牛肉湯,放上作法2的小白菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' _) g/ Q4 C" l3 h- `
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沙茶牛肉湯: X3 a6 v# w, }- m
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! j( T$ `1 @* F
熟牛肉 300公克
5 y' V% ?! F* _" ^* I" R8 M薑 50公克
0 _5 W" I2 e/ U/ d, ~ H% atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# N5 c# _) H k# r3 u; k; U9 F
蒜酥 1大匙
) W6 d3 |: m' @5.39.217.77:8898牛骨高湯 3500㏄
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7 d: L1 C: j5 h, j3 X g3 M& \( r; u【調 味 料】5.39.217.77:8898: ]3 {" f$ R- R. X, L3 C
紹興酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ d. c: F/ S% g/ I
鹽 1/4茶匙
! C- e1 ^, D, z( o6 J) k" o蠔油 2大匙公仔箱論壇6 a- T5 r; n, Q
糖 1/2茶匙6 Q6 c) Q, X, i# f' e5 X/ ~
沙茶醬 5大匙
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# D$ [8 J% I1 x2 {【做 法】$ a8 S, _" B4 D" L5 W2 S
1.將熟牛肉切小塊;薑去皮拍碎;紅蔥頭去皮切碎備用。
) g v: [2 d+ M* E; D* x: R K5.39.217.77:88982.熱一鍋,加少許沙拉油,放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘,放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘,加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: `0 f# O. k
3.將作法2倒入湯鍋內,以小火煮約1.5小時,最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。 |