BeiDouChef

0 E( K8 _% I4 [- ~7 @5.39.217.77:8898滑蛋烏籠麵鍋
1 n! M# F4 H' S0 i公仔箱論壇【材　 料】
) }& u! D* g. c2 _: N& Qtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
# u* Y# z0 n* c% _  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! z4 r/ A4 b3 `1 J% l& |, ^3 ]% l  D
鮮美露         8大匙
, [/ T+ N+ ^5 J* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
" u* h! t0 c* e7 l! x5.39.217.77:8898雞蛋         1個5.39.217.77:8898  M/ W$ w) X/ `2 q& a$ ]
市售壽司豆皮         2片
- d- b" g5 [  K+ d3 gtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵         600公克
. Z, l6 N* ?! y1 x0 X9 t2 C0 J蔥花         適量2 R& L( r" M5 W1 K

& L( {/ k( ~4 Q& z" h+ V! q  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 N- ?# F% ]4 J+ u3 A' utvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇; G, h) s" g3 K3 V
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% K/ f1 F/ F7 b+ M& Z
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。. {! M+ H) [) G2 m1 S& f
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ Y* _2 X5 ]8 M9 u. x
雞絲京都醬拌麵
+ S6 b  u) g$ b7 A2 |& X, h5 Q5.39.217.77:8898【材　 料】
0 G7 m' M9 s* r. L" m/ Qtvb now,tvbnow,bttvb麵         200公克
: R- A+ z! I& V. y" e- ]$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
6 a$ i) O- u; L5 }. Y洋蔥         50公克
/ }+ B. k. F9 @$ z: D* n( W. rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條  ^+ E' H& S0 l' K, Y
水         20㏄
% v* w) x2 ^3 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄
! }7 v0 C1 o( t9 e: b; }( O. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @- e# m9 l& W7 n. z, y( itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 f# ]$ V7 W( I! W0 q1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙7 y" c4 U- [+ _; n, Y
蕃茄醬         ？大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j+ k5 ]7 C# c% V. w' p; `
蠔油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `- M+ \5 Y, h3 c* }* }
糖         1茶匙5.39.217.77:88982 _4 G$ K2 S* o

$ K5 e& I8 N1 S/ L# A: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, b* ]2 J  d' O+ z
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
7 \' R: U& O7 Q' D* G5 R& V( g8 P6 J公仔箱論壇2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
& E8 ^! r6 x, k" z5 c2 W3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 z* ~8 V: p. X/ \3 A
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ k. P4 Z! [8 `3 g; p4 G/ M
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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* o; T  p) d" S- q# r6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐肉末拌麵
, K  t* `: t6 Q# |4 |6 p5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 r, G$ c$ P/ U0 q0 n% n8 f
麵         150公克5.39.217.77:8898& x8 j8 f. X! T
豆乾         3塊
2 S" Z* m) M1 L9 g8 T2 h) @5 i公仔箱論壇絞肉         50公克
! l* X5 s7 ~; @, f! p! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙公仔箱論壇4 h, T7 _% Q  S% ]4 G
沙拉油         1大匙
; T% w' I0 Z2 {
' w% M" i4 n* Y9 I- D- [" o+ {: }! a【調 味 料】
1 K; X4 u0 D* Q" z蠔油         1茶匙
' W; O8 g# l4 p" u" Z公仔箱論壇鹽         少許( d3 H2 D: g3 k

8 O4 F. }1 f3 V, K2 b% n公仔箱論壇【做　 法】
/ `9 W4 T7 B# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @9 [3 c' {$ u
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% t) x1 y) }$ V
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
$ K: f( g7 y2 j! G8 t- Z5 n4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

; E" p  U5 Y& [1 O# v5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁甜椒拌麵公仔箱論壇: m$ J$ }( I7 s& k- w, T
【材　 料】7 ^( Z* F" m  _6 E- n
麵         150公克
0 I+ [2 H  W; F5.39.217.77:8898豆豉         1茶匙公仔箱論壇. |6 H. |# _/ }6 |4 {  O
陳皮         3公克
' I- w; M7 |3 R9 q/ w! Y" itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個
7 F$ C  C; u* I2 }8 G' @7 a薑末         1/2茶匙公仔箱論壇, [/ n9 P8 I+ {
紅蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 n1 i, w/ U
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 H1 C% I9 o- x, I& S/ Q: ]  J

. A( l4 V$ k' ]; M: }' R【調 味 料】公仔箱論壇& g7 A: ?/ ?) o1 c8 Z6 B/ L9 w
蠔油         1/2茶匙, s. M, L6 Q& F/ W+ z
糖         1/2茶匙5.39.217.77:88989 r3 }8 Z! B/ s% e6 B, {
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d' `, A0 Y' `+ J) O

; S" k. b2 J3 c6 }: G; i公仔箱論壇【做　 法】
' Z% R( B" w* S) ]3 r: G% @/ M2 P1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y1 L2 b% G$ l; Z( o
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
! u1 d$ m4 M6 d( G* a* a  X公仔箱論壇3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
% [: G4 D+ E/ f0 m9 ~( B) F& [tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* i2 I7 l. v/ N, J" Q8 d
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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( X) @& }4 u3 p, J/ o5 m2 {+ _. V; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒麵公仔箱論壇! A" g% Z1 h7 G* @- E8 G7 C% a
【材　 料】
; a" G- A# z! E, Y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑輪         2條
9 ^+ A& e, J* z( D# h* C/ h5.39.217.77:8898粗米粉         1/2包
( t6 c- Y8 f* ~$ L2 Z8 F洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; @: }5 }2 }  D! Y: o
韭黃         20公克
8 b. k- O7 t5 k* c5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         20公克
: w9 M" J! b3 F2 {7 X: i9 \: wtvb now,tvbnow,bttvb油         2大匙5.39.217.77:8898/ M* k; |& t5 V9 \2 F
5.39.217.77:8898# u0 \, I& F3 `5 T
【調 味 料】
( j! `, f& R2 Z8 K( |公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇. i, k1 y% K) G' {: ^/ Q
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 k0 \& ~+ ^. a% X! L
細砂糖         1/2茶匙
0 Q& g, R3 p% \5.39.217.77:8898南洋甜醬油         1茶匙
, ]8 {, W6 P. E鹽         1/4茶匙9 F& Z9 Y6 O# B3 p0 k

4 {* Z# _8 `0 z5 T6 F公仔箱論壇【做　 法】
0 z+ i' T7 D# |0 J' j9 e5 M1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; w" N5 H4 ^' ?
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
8 X  B! i6 @+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
6 X, U6 i2 @2 D" l1 k, J1 q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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1 Z8 t8 {+ k, [" E【材　 料】
/ O/ G! H# G/ D" ]# C公仔箱論壇麵         150公克
1 n% o0 c' i; Z8 {0 ?絞肉         80公克
: t/ f4 }: c7 h公仔箱論壇薑末         10公克
4 N/ \9 p( s1 z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克5 G% |! Z4 L2 N: i7 T1 w
水         30㏄
9 o( p3 ]/ d# h# ]/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 r# G# o) S5 P0 k
6 K, z* ]3 b3 [* h% W  x
【調 味 料】
8 y* G% h4 `* c3 K7 x酒         1/2茶匙
; Y+ `# M9 q& E3 z辣豆瓣醬         1茶匙
" t0 b. [( L, g/ M  a; ?' a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
% t! t+ X& A4 q  Btvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2茶匙
; ^2 D8 T! V& `9 P1 z; a糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 f; p: V6 }) f5 Y& r0 a

6 }+ W, h' |8 b2 A- y8 D% Q6 s7 u5.39.217.77:8898【做　 法】
" r+ N2 [  B; Z. U1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
+ z. ~4 k- b! s. o& `% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。5.39.217.77:8898. U- g7 y! G3 y/ ~) d1 L8 y
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 q; E% j+ u# |4 a7 X& U% t
擔仔麵
1 Q2 f+ s) I! j1 k, c5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇" ]! {0 C1 v3 a# U4 B* M
A.豬絞肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) g( U2 W" j( U5 P
油蔥酥         80公克
; b7 d" V0 `$ Z3 s: ~. btvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         40公克
, ~! j' P; t- ]6 w豆腐乳         80公克- }9 a6 i. L! Y' d: ^8 w- T* I
米酒         120㏄
2 ]2 V. E& `5 V醬油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 }( _& d$ N
雞粉         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 X. f' w0 f+ u
白糖         1大匙公仔箱論壇6 o7 D: a% y0 j0 u) V3 A
蝦米         50公克公仔箱論壇- w$ C% e- v/ V) |( o+ z" i& |
胡椒         1大匙
4 ^6 W. b( [, P/ F% E0 P. w6 u9 _1 F熟豬油         100公克- j$ T) F; o$ x0 k! g% p+ G
大骨高湯         1杯公仔箱論壇, K8 N0 I( G4 u* `/ L, y& O
B.貢丸         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' P8 y: b$ c: v! k3 c
油麵         120公克5.39.217.77:8898# a/ T" J( ^$ t0 E0 l( o" H) F5 ]# _* |
鮮蝦         1尾
% ?! L* C1 {9 g  T8 _8 v0 Jtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 x% I4 K# [: i2 Z
蒜泥         1小匙公仔箱論壇8 y6 ?% L1 v, w% y' m6 w8 k5 G$ c% ~
烏醋         適量) T$ K6 N: w; O& y5 S
擔仔麵湯頭         200㏄
( @' J, l6 n6 P# p5 Ltvb now,tvbnow,bttvb! P2 c& x1 _7 L' \
【做　 法】
/ ^9 `4 G+ {+ T. B- T3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' U1 A% V2 ~0 r3 t# p
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。5.39.217.77:88988 [( `  n; I1 W2 e- }
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。2 c8 U8 g0 O4 j7 ?0 t
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。0 D' [3 L1 _' O1 `  w; o9 Z. `3 l. {  v
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
  y; e  ~0 s; j- {( {3 h【備　註】5.39.217.77:88980 x5 v0 N& |. ^( ~
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

9 w' c5 U; i! m9 J0 `
榨菜肉絲麵公仔箱論壇2 \) h6 @  Y& g/ P, g4 n/ i" \
【材　 料】公仔箱論壇( q& o. V6 \0 A/ s/ k, Q
細陽春麵         100公克
0 y7 ]) |/ z7 l2 |1 x; z1 k" V# }tvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉絲湯頭         500㏄公仔箱論壇6 r3 G; i; F% w5 Z( n
蔥花         適量  y) m; g+ j$ A& R: Y( S
5.39.217.77:8898. N) v$ `4 ^. L
【做　 法】; ^( k! N6 t- `; h. q% k
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇$ O2 a- n; ~6 V3 h
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 l& m/ [3 s# k; ~3 P
大滷麵1 T! q0 u1 f- ?0 V1 ^
【材　 料】公仔箱論壇3 f, I8 e3 i( X9 m8 J
拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F, U( d2 o4 i" a: K
大滷麵湯頭         適量
7 a& p4 X6 c, P" V香菜         適量
. [0 i0 Z7 v5 }4 D; A5.39.217.77:8898蔥花         適量3 p+ z. g+ P" m" Y6 U% t; a
tvb now,tvbnow,bttvb  C$ D" J8 M9 O, k3 a: t/ P+ C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: r# P0 _3 a. z/ t
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
% m3 P! h8 l# B5 X# H# E公仔箱論壇2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
) l* W5 h% O! l+ f% ~tvb now,tvbnow,bttvb
; W" F9 @+ f: _' ?9 H5 X7 a5.39.217.77:8898
8 l/ }' i7 U' U, O: atvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭
/ t- a- g! ^! V' |; J1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 e6 y; o$ o3 G* }. j% b. R+ t% _& Q五花肉片         150公克
! S# H7 z* C: s乾香菇絲         30公克
/ P! T( t( r& i2 _tvb now,tvbnow,bttvb竹筍絲         50公克公仔箱論壇" q. Z  o' P8 _) C, ?! T6 M# B1 _* ?9 y
蝦皮         5公克公仔箱論壇. |3 h  Y3 @# K  t( `
紅蘿蔔         50公克/ I/ W  \( f0 x6 _
木耳絲         50公克
/ S, [2 J7 ]; B, [8 J' O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' K! P6 u0 M/ ~: o
蛋液         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 E5 ?8 ]8 M0 E, `: p/ I) W+ y' n
蒜泥         1大匙) k1 t9 G4 Q+ d+ O, L9 N* X9 K7 Z& p
, f' r( O, g8 B( n  s: D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* i7 K' u+ R, o" ~
大骨高湯         1500㏄
+ F) a. c% Y# O! a/ `# \+ V! u6 s7 i7 v鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. n) y9 \% J; M8 V& u1 s/ c  l
雞粉         1小匙* U* v0 U8 K6 \9 p
醬油         60㏄5 D: F! S/ Q$ {  T1 j' j8 J8 @
米酒         60㏄5 U! U3 @+ c6 @3 G% T9 ~& {
白胡椒粉         1大匙
  R' h0 u/ a& l* l% ?, R5.39.217.77:8898太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: p& V% S% C5 l" r  N
香油         適量
9 G$ x! W* m! D5.39.217.77:8898, A! C$ Q6 m# t( J2 ?. Z; O
【做　 法】
7 ]8 E! F) [8 g, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
: u; J% L+ i4 O3 D. U公仔箱論壇2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
1 S9 p' I- Z4 W/ A- i0 v% a5.39.217.77:88983.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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" }# d& n1 z9 t; m咖哩牛肉麵
3 d& l# d  J) z+ t9 j9 J0 t& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# U% T+ j/ a2 A5 Btvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉湯         500㏄
3 P4 s% Y3 u: V+ ^- a4 w5 v; j* F1 L陽春麵         1把5.39.217.77:8898: N' P  m+ S# q! B  y+ E8 a
小白菜         適量5.39.217.77:88983 l, r/ d0 W) m* G
蔥花         少許5.39.217.77:8898" d7 @7 R; {& p9 w3 z
/ R+ ]  `: `! a
【做　 法】公仔箱論壇' s( {1 {$ i+ D, K; Z  e3 S
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
+ g/ j9 S! f' E. y0 `  e( H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。$ N& a- P8 B8 B/ G) A" `
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. k8 ]- Z1 p! H
沙茶牛肉麵
& A& t. A9 ~2 ?8 c/ h7 }9 o3 n公仔箱論壇【材　 料】
$ r) G: U3 o- a. [tvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉湯         500㏄8 a: U( R6 V% K8 t/ u+ q
板條         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ u$ f8 G0 z/ D5 z5 a. \0 t
小白菜         適量
8 w' W$ I: p* {( \2 u2 X' {# e4 _9 @  n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: j4 {; v. y- T. X
【做　 法】" C9 W$ v# l0 R
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
2 d! G5 p: o! Q2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
/ U* ~# ~1 E7 c  r& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。5.39.217.77:8898( l, y7 v2 u/ s: _& P- Q3 z5 x

- Y/ M, T$ M% f7 u- P4 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 U& G& I( W% m$ W7 C( r沙茶牛肉湯
( n7 V9 f; |; E9 [6 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' z& A# S8 p8 ^0 T$ j
熟牛肉         300公克
  d2 I3 |0 F$ B0 u薑         50公克
! E: z& w; g* H0 D, l9 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
  I1 j% u3 X+ Z# w* P3 `  h蒜酥         1大匙
1 p7 l* ]. g) Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3500㏄
7 j9 h7 C4 c! h7 B1 F9 I5.39.217.77:8898
* t6 X5 g* N0 m0 [: Y# P& ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 T, M+ J( y" B1 V9 Y* p3 i紹興酒         1大匙
* F0 i7 [4 ?& A8 n+ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 P- ]& Q% N! j
蠔油         2大匙/ q. w( ?: ~* u
糖         1/2茶匙6 E0 V  r& D2 I6 h
沙茶醬         5大匙公仔箱論壇+ V8 d( G2 u' B( c  f
) u/ Z) d# p! \$ `( B
【做　 法】
$ B, g; V2 {* @公仔箱論壇1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n& A3 f- ]4 K( e( c; ]7 V) K
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
  a; N8 m) N% \' V& Z5 @公仔箱論壇3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]6 u- O! i" C: @/ f/ N7 s4 ?: a
胡椒牛肉麵
4 _+ h- D% T' M/ P【材　 料】
% I) {- _1 e* j& K6 X胡椒牛肉湯         500㏄
% f/ q$ A: v" g+ t( Y寬麵         1把
' M9 {- x) @. y6 X3 stvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
! ?/ m# |; c# M- H& y4 r2 L9 O香菜         適量
9 `4 C- y5 W/ Y4 Q8 y0 q% Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 W, O% w4 Y- [; b$ l
【做　 法】5.39.217.77:8898$ b" P5 \2 X8 e) C" z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。) |  Q) J* x+ @
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
( J5 g. M; L4 m7 m2 o5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

* q/ j$ l. d0 B0 R" V& `5.39.217.77:8898柱候牛肉麵
) r! `4 D$ m, |! K: ]" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. D  Q# P& i+ z% q# S' p
柱候牛肉湯         500㏄! r  ~& ]% C$ y3 e
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* G7 Z) K4 j
蔥花         適量* }/ j; H7 v! g' r/ M# V
# i7 h% h- Z! m6 g
【做　 法】
2 A( z- O& |: w* f  R/ m' ?公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
% G: s( X& w) B! y$ K8 o! s" N2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
" N1 d# ^) N. w& d& ]0 B) ~7 B5.39.217.77:8898
1 ^6 ]  g3 Y; n; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E/ z' Q2 p/ X柱候牛肉湯
! n3 Z) Y+ W5 d9 X& {3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. B& a" N6 e7 @
熟牛肉         300公克
3 G4 C4 \; ]5 O0 A. rtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克0 j1 t3 P0 ^. r4 ^8 V
紅蔥頭         3個
. A. _4 {7 X9 T' H2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個公仔箱論壇" l1 f' D$ ]: Y1 f/ U
牛骨高湯         3000㏄
# G4 Q" R+ y- f5 Y  B2 h& K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 n5 n  y) F& n* U6 y
【調 味 料】
8 R: Y0 t3 }+ E紹興酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M( c" C5 b/ }9 \7 b
鹽         1/4茶匙
/ s( S5 O3 l! u# }# u9 o5.39.217.77:8898蠔油         2大匙
4 m# |: g% U, D7 S1 V, ?0 Z糖         1/2茶匙
7 ?! a& {9 h: }$ b7 z# [柱候醬         2大匙
! a% c; ]' n: ]7 z5 ^2 y+ K' {( s. w/ B5.39.217.77:8898
; I# Z# |& Q* V+ O" N【做　 法】
% m: Q5 _2 D1 |* A9 O6 F0 y2 L5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。5.39.217.77:8898! G. i" w2 m) f3 I, Q8 ^
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& o9 k) X& G, m- p
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

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; D& h7 Z4 M0 ^2 u, m( i* D0 E蕃茄牛肉麵        
/ W9 p% o" {( b+ Y! p7 b3 }5.39.217.77:8898【材　 料】0 U6 _: a( |) m2 C
蕃茄牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* C0 k2 C* ]+ ?, m4 ?
拉麵         1把
  _7 A6 [( }4 v5 m: j, N5.39.217.77:8898小白菜         適量
' }' n) E+ z% t( Q' G5.39.217.77:8898蔥花         少許( t% `0 R( X  Z

2 `( A! J1 H& g9 ~) K【做　 法】公仔箱論壇( Q. V- z. a+ d3 b: E2 w/ U( b
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B3 {5 l! r! p) Z' ^' I5 h
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 v6 ]% X  N+ s1 ~8 ^9 ^& p; H
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.77:8898$ M* h% w4 g" ?+ K- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* D  f# b2 `, d4 W, x& H

; A. e* v- K/ ?8 T0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉湯5 v" a/ e  p3 S, k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# X3 v3 L# @/ b8 @( H" E
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 q8 {( ^; g0 ^0 W7 J4 P2 `) F
蕃茄         1顆
/ f* T# [' Y% ?3 M. j5.39.217.77:8898青蔥         2支
2 x  i4 }7 j  ~9 N8 g, e公仔箱論壇水         10杯公仔箱論壇* Y0 d# u6 D9 O" |

5 H) \5 x6 r% v6 ]' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 D- D8 h  j2 n0 ?2 x+ E豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 s6 q/ y1 j7 d7 m/ \, \
鹽         少許
0 j. x) H% [! N! l# b- Z6 w8 v
8 w% C+ v$ J; w& @1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ~8 Q8 h. }4 f8 r7 o+ m* A1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
; i8 h0 K6 F) w' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
) b' ^, ?: P7 x+ E4 B& K; jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 U0 l: J% z
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

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0 e: [$ a5 d0 z! I# q) E5.39.217.77:8898藥膳牛肉麵        
& |7 _* u" i. ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 b) N' Q/ m: s公仔箱論壇藥膳牛肉湯         500㏄" u7 S7 X2 `4 [2 H$ @  s/ b- ~
寬麵         1把公仔箱論壇: q! M5 m4 X( l; ^" ?
小白菜         適量
9 P9 p& O- l6 E! |3 W2 ctvb now,tvbnow,bttvb$ ^) @+ j) n2 O
【做　 法】4 O4 L7 H) h/ ?; a+ r# I9 N( m
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
" g7 K: {0 U  P5 U5 d9 d. h公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x$ J/ A( y" U8 j0 i9 N! P
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; \* P" ~9 _" S/ B

6 H/ m& u0 n; J7 x+ V0 d) Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 T, `0 z( @3 T$ w; M
藥膳牛肉湯
4 l: F6 I4 A& S. i( J公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: B2 ~3 C8 D4 X. @+ {% M) L- m" z' T& w
牛肋條         300公克
. q  q- j- D  a; w& L& ^牛骨高湯         3000㏄
. @2 A7 ]  s' ^. g* t: c: L藥材：6 z, r- n! w! I( h! `) a
當歸         3片5.39.217.77:8898& }( g) R* k4 B$ T* ?' R% H6 S
川芎         4片5.39.217.77:8898& B7 r6 y1 d9 Z' {0 F5 O2 q6 ^
伏苓         4公克
8 E, @, z; i" q4 E, J& v5 N; |北耆         10公克1 O- X3 o1 j/ J  J
甘草         3公克5.39.217.77:88981 e8 B: s( R2 g, l- A/ s
熟地         6公克
% c* _9 T. _% r2 d/ ]公仔箱論壇紅棗         8粒5.39.217.77:8898$ E" N  n7 y* s
桂枝         5公克/ E$ W! Y8 M1 m) ?+ X2 x
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【調 味 料】; @9 j* _1 I* p0 i' l
米酒         100㏄& k! Z7 o0 u1 A& i1 O  a6 _
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( g) G# ?# e9 q8 n5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, W1 ?1 k# c3 i( _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% U7 t4 |% u/ C) b
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! S* o8 ~3 y. J% |4 J0 M
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
- Y, F# n2 R3 \- b0 \" d% v' e3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。