BeiDouChef

9 I0 f0 q& ]7 e+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋
3 b! [# g# s3 ^& i. `+ w6 Y* X公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 r8 B% o- j  P% V$ ^
湯底材料：
" f! u' e  F/ K( i# y: @8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
* ~+ _! c/ b, h7 S5.39.217.77:8898鮮美露         8大匙
' Y# e' g" O9 ]3 A! s煮物料：公仔箱論壇, Q$ P9 k/ ~: V" u
雞蛋         1個
$ F8 g4 h, B6 C& \. D市售壽司豆皮         2片5.39.217.77:8898( z' j; S. V" g' X6 n% B
烏龍麵         600公克tvb now,tvbnow,bttvb) W- q8 z1 j+ ]: ?) K
蔥花         適量7 m- e, b5 V( F# M0 U' q+ h1 r7 b
1 e7 p  [, {% C& E3 R$ @( Y
【做　 法】  R9 R$ m2 y, o5 S+ i% p
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。, a6 ~2 U# e9 H' y2 A2 [- }
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& n. q3 V, K4 u# K/ `  ~+ Z
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
1 c& r; H; V  Y+ y2 b' w, I" M公仔箱論壇4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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( [: f5 }) `6 k2 i% i6 q公仔箱論壇雞絲京都醬拌麵5 c7 i$ }; u7 B
【材　 料】
) ~% Q" k5 B! V% [+ m" Ttvb now,tvbnow,bttvb麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- Z9 o: D* }( R6 U5 k+ B
雞胸肉         100公克
! ^4 K$ S, \7 t4 }9 ?1 d7 w洋蔥         50公克
* c& {  K6 N6 \# r2 d小黃瓜         1/2條
% h  L4 R5 O# p4 N8 a4 N: }; R5.39.217.77:8898水         20㏄" A( ^+ J! S" y6 c  w+ P
沙拉油         10㏄
( T/ n7 ^0 W5 G% y. W" w0 ^% wtvb now,tvbnow,bttvb  E" g* @7 ^7 k( C
【調 味 料】
/ Q: N( W6 u$ _* x0 E9 u9 T: G# N辣椒醬         1茶匙, Z" O$ ~0 s8 O% v, b; m; W
蕃茄醬         ？大匙
! U' v" L7 w, h: w. e3 H( s蠔油         1/2茶匙5.39.217.77:8898! x2 P& G  k4 S
糖         1茶匙
. u  X* N" e, C8 U  Y: \( Xtvb now,tvbnow,bttvb
" ]% M3 }* Y7 D- B9 _; A. i/ ~5.39.217.77:8898【做　 法】
. q$ r. U3 K( Y; w  b4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 i' B9 W% P8 V! A
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
+ X( w( V4 T, g% g; G4 D( a* v% v5.39.217.77:88983熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。1 _/ Q' ?7 M, L( D/ C- t
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
- L0 g4 u- n- y3 h1 V% A3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 Z+ |$ Q8 v0 e
豆腐肉末拌麵* m: [, n' C( L  o2 Q
【材　 料】
" O+ @! w* m% {' `. I1 w! k麵         150公克
* M* \+ X- K. E2 T) T  ^( D" Ztvb now,tvbnow,bttvb豆乾         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 g% M" t) ?# z% |) e  d
絞肉         50公克公仔箱論壇2 L8 X: S$ x' `- r
薑末         1/2茶匙
, _( D1 e/ v# N8 T  ^沙拉油         1大匙
. I0 X# q( P' r  Q% C5 i8 B$ y! }公仔箱論壇
0 G' o" k& c, T9 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898, `, B2 ?' r! a( Z
蠔油         1茶匙1 s2 d6 S' |" l4 Q$ ?2 ?3 e3 `- s2 p
鹽         少許
( w) ]# a& a+ j/ k' Y9 k; K1 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 r( h$ o) \! R% l) |5.39.217.77:8898【做　 法】
) }! Y( J* @: ?6 X1.豆乾切碎備用。* a2 ~- D' T* Q5 H$ S( R
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
2 b; a. |9 h3 {* W% c5.39.217.77:88983.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
- R/ F; U8 E. T( L. ?& ]5.39.217.77:88984.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ j% ]$ j9 _/ {8 t6 L. x
豉汁甜椒拌麵5.39.217.77:8898* ~+ t0 v* K8 }5 T
【材　 料】公仔箱論壇5 T+ S8 ]' \$ F
麵         150公克5 Y6 ~& R( D# ^' U; g- c4 L( B. }
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T) N: |6 l- }9 ~- Y# `* `
陳皮         3公克
* ?9 i' ^3 n8 i8 X3 d, e紅甜椒         1/2個% H: K7 l: J! H, r' }) a
薑末         1/2茶匙' x' Z2 i1 v. {5 M
紅蔥末         1/2茶匙- t. L6 d$ h5 a, \9 Z; R; t$ K
沙拉油         20㏄  W( |; ]4 T! w" p

8 W$ o/ `) C" M" y+ O【調 味 料】
$ I0 F8 D. [& o/ m5.39.217.77:8898蠔油         1/2茶匙
" p( V* D' S4 E+ |' M5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
% d) P: I7 L- C$ `6 r. V# v- ^5.39.217.77:8898米酒         1茶匙; R5 C) V; f$ C5 ]

8 o3 s( R4 b  F3 j0 U. A* B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( z6 b7 r* H- V; O7 [, G$ r0 l
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
" {2 ]) ~8 @( m" O! `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
" K% M+ M# ]5 g* y5.39.217.77:88983.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。5.39.217.77:8898* R! R$ f& X$ l$ E' A
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' P+ E+ r3 i) l. h, E. O0 u& @1 ]  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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# f+ ^- `& B8 L公仔箱論壇福建炒麵
7 Y# ^! M  L& U- j8 `公仔箱論壇【材　 料】
$ o* S, p$ Q% }% V' g% \# }/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑輪         2條tvb now,tvbnow,bttvb' M7 i( S& p3 Z
粗米粉         1/2包公仔箱論壇0 n' N' m- A$ H4 w% \& U
洋蔥         1/2個5.39.217.77:88985 D, a$ s4 D% f& D$ t
韭黃         20公克" O& c. I- U% Q/ M. v5 z  X" f
紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" e* r' G# _" N
油         2大匙
1 s- q, \2 B, L* b9 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& s/ I& m+ v! q. ]) z
【調 味 料】
; ^2 _1 B5 s3 ~* B醬油         1大匙# L0 [; V1 m! e/ T) Q
蠔油         1茶匙/ G8 V) R& u9 G$ n
細砂糖         1/2茶匙
- M8 O5 Y. H0 Q; w4 A公仔箱論壇南洋甜醬油         1茶匙公仔箱論壇: F" q/ q' K8 @% r+ {
鹽         1/4茶匙
( `$ {& }2 Z  A0 R; ntvb now,tvbnow,bttvb
: k  Q' s  B) o5 A- m( I' L公仔箱論壇【做　 法】* G$ F, R5 o3 ?& D+ Z3 O3 i: s2 W  `
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。5.39.217.77:8898/ N  w; d8 H' {: ]
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' H, O+ J4 w2 `5 t. P0 S
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( N1 p) y6 w4 @- d+ M8 j- X
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 R0 n3 e; X2 G, ?+ r2 C, a
【材　 料】
& L! V$ w4 y% c* {4 T( D; Z麵         150公克
* g: i9 {( q9 U/ q+ s絞肉         80公克& a. [  I: N8 d1 S/ `
薑末         10公克
2 q2 X& M* I! F/ J* b7 e/ e- stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克公仔箱論壇9 B+ Y$ J5 s2 f8 x
水         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" E4 A2 f+ m+ H) B7 j- {* F. [
沙拉油         20㏄, {. N) z, z, R" X

. N% Y' T) G7 f, f5 w: s【調 味 料】
6 c8 V; R" `! Z" f公仔箱論壇酒         1/2茶匙
: j* h# _! p% C0 E6 h  o: _" ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙
/ j3 O' J% a$ L: K0 Q4 ~5 p$ v5 t公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
+ ?, D1 X# y0 r# Y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" C# z4 {/ y
糖         1大匙1 ]$ g! K1 M. {1 P0 e

; b/ A# @3 L" u; U【做　 法】5.39.217.77:8898' M" ~- K. q- P# v& P7 s6 u
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。, \3 T# L. d* B6 v
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
* a9 Y# n8 x9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

+ t0 V* f9 Z2 k3 w: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵
$ q5 x  m( B: E. T$ b3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( Q- t6 g. i. h" `. |( c0 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.豬絞肉         600公克公仔箱論壇2 N! e! q# Y$ e' U  E5 z- l; x& D
油蔥酥         80公克5.39.217.77:8898% m" y- }" |1 H
蒜酥         40公克' i9 E( i  i) m$ A6 P4 A+ [2 [
豆腐乳         80公克
% ^7 ^* y' |/ V6 d2 W0 Q' f公仔箱論壇米酒         120㏄
4 G2 R/ r' l& r' H/ U5.39.217.77:8898醬油         60㏄5.39.217.77:8898. B# {+ t. U: ~5 N. C
雞粉         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 X* V! S1 n) H# J6 t2 Y+ G4 o
白糖         1大匙
6 K- ]: F- s, p蝦米         50公克
# q9 }- |7 M4 _) C) r' |* {5.39.217.77:8898胡椒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o+ }, Q$ ^7 I
熟豬油         100公克
0 F4 k3 Q% O4 [! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1杯
; N) o. v/ _, a% ~; D5 j4 itvb now,tvbnow,bttvbB.貢丸         1顆; Q7 r6 b" B& h. W9 e; g. D
油麵         120公克
# @  r# v3 E6 A5 T* \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾8 N, ~9 A8 m( V. R, f( M: V
里肌肉片         2片
5 t- Q7 h7 l' h公仔箱論壇蒜泥         1小匙
) H) f" q: d% B! B7 J公仔箱論壇烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb% u- t  i8 G+ D, q  K) t* j
擔仔麵湯頭         200㏄6 r3 \6 k3 W" @+ ]5 b8 ?
4 j, r( `) D: v7 V# B
【做　 法】
# [' s6 {( E, b/ Y- f5 i# n1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
- i  t% j. a. H8 n7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, o0 s3 n) U4 }8 V
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。5.39.217.77:8898* R$ _) U9 H2 {: X5 [, c5 T  q
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。5.39.217.77:8898' E1 W, n* V+ R8 w2 W+ u
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。5.39.217.77:8898/ u3 f! i2 L9 ]
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, y$ @- I4 s
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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8 o& L% F$ D1 b3 ^% z5 ?1 C! n% ?榨菜肉絲麵tvb now,tvbnow,bttvb" {" w7 ?3 {+ r5 _: C* b7 @# [
【材　 料】
$ z. W2 N: e. [, {. O4 z4 m+ _細陽春麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 ]" o: l7 {
榨菜肉絲湯頭         500㏄
/ l0 p) @7 x6 d6 Q% V0 ?" K2 e% w蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y( q) H: [& i* s

/ Q( }# L; G; }. k. x7 ~5.39.217.77:8898【做　 法】
2 t& Z+ u2 x5 @1 O9 `* q5.39.217.77:88981.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
* q* h3 N! g& f5 q7 s8 F* b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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. S: L, O3 {7 M( L公仔箱論壇大滷麵5.39.217.77:8898; {, v% S+ x9 @+ Z! |4 ?5 n' n
【材　 料】
; ~* K2 y* b( K3 u! ]) t# a4 F5.39.217.77:8898拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 E. @# j! Y! e- E. @8 a6 f
大滷麵湯頭         適量
( d* n4 w0 r2 f6 W9 ~! o/ M/ `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
& q+ K: j% J- G  K' I% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量# [9 X( W/ {+ l6 q9 ^& @# S
公仔箱論壇: W9 o/ Y. e5 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ F0 J$ Q  J
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.77:88984 r3 I% d9 H" m* H
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
/ H; y( E7 W" o- ?  p
2 I, a! Z% \: C+ ~& t5 K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( Y  I# o9 q  ]& e
大滷麵湯頭6 Z; |0 M8 ~8 H0 w( ]) o4 ~4 }: L# K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( Z7 S2 H- t3 W
五花肉片         150公克0 V: d9 b# A; |% }
乾香菇絲         30公克
6 G! C) r- E: o' U竹筍絲         50公克
) s+ l7 v8 R: C' S- {; k! X公仔箱論壇蝦皮         5公克
: D8 a  s( ?9 [* ^( S: z5 b紅蘿蔔         50公克
$ ~6 m6 W3 F$ x- \公仔箱論壇木耳絲         50公克
( q. O" O" ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         50公克
* q- m. L/ D$ r7 O公仔箱論壇蛋液         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 ]; ?0 |8 O6 C" }# z9 s
蒜泥         1大匙
8 W5 F, R$ @5 J0 c2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 \$ i  [; }) T
【調 味 料】
/ D3 _" n5 L2 ~- q! ]0 o3 M5 ^( C大骨高湯         1500㏄
% {& B8 ^' Q5 p鹽         1小匙
1 ?$ N  A) y' }& q雞粉         1小匙& C" @- u& x2 `
醬油         60㏄
5 m& V  r( s. ]( jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         60㏄
1 l+ {4 b# _! T3 ~2 E3 ?公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙5.39.217.77:8898. n0 |) ~0 J  @' ~" c
太白粉水         適量
  G/ L8 v9 ^4 j& @1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量
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; y) V0 t; u" Q( |" D- ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 e3 W' w5 z; g3 V
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。6 p: {4 N, C7 m7 o0 F
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
3 C2 Z8 e4 e$ C公仔箱論壇3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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公仔箱論壇* s7 [8 r: w3 g6 {- M% _$ Z. a3 S9 W9 l
咖哩牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: B+ P( X5 I: ^
【材　 料】
  \' _. m! r5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉湯         500㏄, ]& y! b' h8 G0 b. {- [4 q
陽春麵         1把
! `# ~2 r7 S& l( O) F1 r公仔箱論壇小白菜         適量
" b7 {5 U' ^0 R- N: q' a" Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
! d# e6 ^+ I  T7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O7 Z$ e+ q! j) Q' m2 t9 f" q5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898# f0 ^% x& p, [: y: W# v
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。. k9 ?0 _/ n5 H2 [4 k9 z0 i+ Z
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y  w, O  x; j' `7 e# @' H2 H. I
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ u) |- N( x( Q: r$ x- G5 Y
沙茶牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb: }- |  ]3 H6 |
【材　 料】. \0 y1 i- O/ y$ Z
沙茶牛肉湯         500㏄% e( `/ L# Y7 r- [8 _
板條         1把tvb now,tvbnow,bttvb+ b( z0 d% q% W1 {$ I) M, A
小白菜         適量! ?) Q- `# s- C/ h+ c
, t- ]( w7 M+ L+ A8 g5 [
【做　 法】
5 Q. }9 |3 F9 F1 |* y$ l2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
' r) F7 B" H4 V. ?& v公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。  N* P  w5 i! i: n- `% n
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
  `  d* h2 Z" [8 P$ C! y% x* x( Y" Z7 z5 N2 |( X4 L( ], c
tvb now,tvbnow,bttvb# C% t# M0 u6 m" y+ \4 @; W. o6 B
沙茶牛肉湯
- ?# q' B4 ]; V) a3 t0 a+ F& ]【材　 料】5.39.217.77:8898; \& t, w7 n" B2 c
熟牛肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& _; A( N0 E4 @# a. Z; I
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 \$ V, I! [0 \# Q
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 f# K2 ?3 t4 H, k* `' Z
蒜酥         1大匙
% `% j3 A4 v; B  D) ^7 L& j牛骨高湯         3500㏄
2 J; g3 M& q" {/ b! z8 Z) P5.39.217.77:8898公仔箱論壇# C2 h) y  y2 y& z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: e: U; @7 H$ J
紹興酒         1大匙
% X* n& C2 T5 o9 X% X9 \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  ~; i9 G: A$ d- y; q蠔油         2大匙
. F7 m3 z% z( O8 q5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
9 T+ X& Q5 }# n7 e' r1 Z0 _/ ptvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         5大匙
6 |9 F' j' M' Y5 t4 `  T( `. a公仔箱論壇公仔箱論壇+ `& i  F: p8 `' M
【做　 法】
! q6 w6 U6 k9 ]# n; B公仔箱論壇1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. {0 u. T7 B0 I/ ]7 v" F( c, {
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。! n) \) _+ v, m* d4 t
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ n. X, f4 g3 ?. v0 b% t
胡椒牛肉麵' t# u- y1 D' V2 g- \  _1 \
【材　 料】公仔箱論壇  q$ R" K# [3 i# t' B1 o$ F
胡椒牛肉湯         500㏄
" X- r3 w( ]+ X& Q$ T5.39.217.77:8898寬麵         1把
) Q9 L3 D  s; z! r% G5.39.217.77:8898小白菜         適量
( Z( V3 d7 T  L# Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
1 e) D( A9 X! d9 ^5 u
! {. x0 Z( g5 B  t" D; N& `2 O5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇. {: }! I/ l4 x& d
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
# G4 K1 A" I( H2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
2 F9 v; X6 ^$ n* E3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

. P$ W: {0 R. y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb. L4 \9 B) f+ P$ X8 t+ F9 |
【材　 料】公仔箱論壇$ O) o+ m/ `3 L! {0 H
柱候牛肉湯         500㏄5 @0 A2 x6 W0 `  Q9 ?
寬麵         1把
" o- B9 e9 h: V) |8 N0 u; B蔥花         適量
( @5 @2 D+ ]; u! F7 I* B. I% ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ p8 }- W) X  l: ]& m9 R
【做　 法】公仔箱論壇& N% b2 g9 H6 I* K2 v7 b9 K
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
* `% z" E5 X3 x8 ~  H6 n' z2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。公仔箱論壇* x% ]  D% R/ n  m2 ~& m* n# \
$ e; B, F2 u( f: B8 S' v
1 M$ n5 i+ d8 U$ M0 \
柱候牛肉湯
1 [  h0 P; d" M& j  L$ V) O' htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ^# a/ c7 ~0 v9 s. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉         300公克
( K2 j/ f, T7 k2 V# t- `+ A5.39.217.77:8898薑         50公克公仔箱論壇- P+ x+ y% ~! ^- f* N
紅蔥頭         3個
  J% ~6 s! i$ O3 y! `5.39.217.77:8898蒜仁         3個
! \8 T# G: z" ^) P5 d0 Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
; Z  s+ e- ?+ P7 ^" ]
. p3 Z1 f- p1 h* S1 Z' W' z【調 味 料】
* g! ]% l$ M4 a  K$ x0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1大匙
) I+ H' I  h) L9 r' }/ P) btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( ]1 G7 o0 U4 F蠔油         2大匙
) A) a3 I: B, D9 W! ^) {5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
% ?  p% s$ }5 D$ K& U& S5.39.217.77:8898柱候醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! \3 ?! r8 U4 I4 j, B

* o& k; {( b2 @& o( X  U  e$ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  ~9 r( i& v' l公仔箱論壇1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
& Y1 s5 V: w! ^+ q0 N7 o2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
8 Z9 x5 o5 |4 H& h5.39.217.77:88983.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  v$ N# \2 @/ N
蕃茄牛肉麵         # M- A9 ?! c) i3 u# ?
【材　 料】
; i6 b5 P' A2 a( z+ t蕃茄牛肉湯         500㏄
& {! d6 s% q' k% ktvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把
' w) Y3 I* F* E6 H7 b6 ^3 F" R) `tvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量公仔箱論壇. l0 w7 _3 o3 i3 L/ Z
蔥花         少許公仔箱論壇9 @$ a& V2 A/ u0 D( s! ^7 M6 i

! G# R5 U, O2 V, ~) _! Q5.39.217.77:8898【做　 法】
/ y; n, t" n4 v  i+ L1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。6 E* C! N9 t4 `7 I$ `5 i, R- `
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
+ H1 \4 {# l0 y3 G3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 @8 B( i  S! K" t4 @2 _
公仔箱論壇' _% Z* ~. J) ~8 d8 k6 `  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 z. a; G$ J7 Q1 J
蕃茄牛肉湯3 K! ~; @* G# h* j
【材　 料】
5 ?# r( U) g' ?8 P1 i8 i; i! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆5.39.217.77:8898; c% C( Q4 B1 R0 ^* `
蕃茄         1顆5.39.217.77:8898+ R2 H9 u0 P1 G2 @- T2 G; c
青蔥         2支
, X) n  `0 P9 y: B) b公仔箱論壇水         10杯
, l5 L: o2 i/ ntvb now,tvbnow,bttvb
3 d8 q( ^3 j; H, @) y4 j; a% }6 [【調 味 料】/ W8 q' D! }6 y
豆瓣醬         3大匙
! O, J* L; W9 c$ ~- B* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( |( f' k7 T9 \: t  n+ E) W; X, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 h) F8 ?5 }' P" j
【做　 法】
4 @; ?, z, E/ J' A2 ~8 G# ?5.39.217.77:88981.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
9 v6 j. _! E+ |: e6 J2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。公仔箱論壇5 }. C0 c+ ?6 [  R3 ~
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
+ ]. n: l- N- j( J2 I' ]% n9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

5 T0 S5 ]) `7 q. H- m9 c5.39.217.77:8898藥膳牛肉麵         4 f  `, K4 y9 [1 u# Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 ?0 j( W% ?+ s$ V+ E
藥膳牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( p) H8 L( s8 V/ ?
寬麵         1把
5 W' M, h! k9 p5.39.217.77:8898小白菜         適量
9 X, J- Y1 f5 f1 `0 K5.39.217.77:8898
) g* d" w2 T  n' M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# d# i$ S/ K- G9 h9 a( _
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇+ e! z0 N/ J9 F
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898  {" W. r6 T, Q6 o* b7 F
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
6 h: N  \/ v) N" g
% z& F+ C7 u7 Stvb now,tvbnow,bttvb
% e, u3 J6 p2 k5.39.217.77:8898藥膳牛肉湯
5 y& n) h9 o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% P+ Q' o6 l2 }- P& [tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         300公克* ?6 E, E, Q1 |: K; S" o7 h% z
牛骨高湯         3000㏄5.39.217.77:8898+ d; {, }. T3 g3 R7 W+ h- z
藥材：
+ h- S/ y+ `5 `% Y0 X公仔箱論壇當歸         3片公仔箱論壇1 r0 X" O5 C, T  u/ Q  h2 O
川芎         4片& s" f0 a9 ]* j, L  p% i+ H* z
伏苓         4公克
- v$ ]# N: l; E' ?$ g3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北耆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  d3 \2 X; l7 e* ^; Q$ ?* T
甘草         3公克& R$ g: ]" Z. ~
熟地         6公克
/ y( [4 _# l. o1 Z; F紅棗         8粒tvb now,tvbnow,bttvb! t$ ]4 S5 H6 I" n
桂枝         5公克
! q% z7 E  i2 u/ K! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 T, F( s9 f( R" c& ^
【調 味 料】# k2 a8 ~, K, M2 ~3 v. p9 m
米酒         100㏄
: z4 p. m5 p3 Z0 j  `. e. K& @鹽         1大匙; p! d0 F; [# d
tvb now,tvbnow,bttvb8 y. O' E- H$ d5 K: j; O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ r, x9 Z% r
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。公仔箱論壇1 q, p4 J/ M1 S  w
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
" w) H  ^1 N% |+ f/ X公仔箱論壇3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。