BeiDouChef

5.39.217.77:8898: D/ u, U  o0 e+ E! P! F
滑蛋烏籠麵鍋公仔箱論壇0 ?6 b$ y; t/ t
【材　 料】5.39.217.77:88983 T) v! P# F2 g' c" J5 Z6 [
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb: x  v1 Q  x0 U
水         125㏄
. `  i7 g& R! ?, X1 etvb now,tvbnow,bttvb鮮美露         8大匙tvb now,tvbnow,bttvb* S' _2 g$ m7 w$ T
煮物料：5.39.217.77:8898. p$ m1 O/ s  U6 V
雞蛋         1個
; P5 R1 X, O1 g0 x1 a; {. f1 C# A公仔箱論壇市售壽司豆皮         2片公仔箱論壇' z  ^" X, L% _. v5 C' e8 a9 U
烏龍麵         600公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d& H0 k4 {2 e7 g1 w* l. M8 a8 P% X& j0 e
蔥花         適量" k2 |& }3 ?# T. m
& L- l, x$ Q$ h6 l/ a1 Q% `$ Y
【做　 法】" D6 Y) o5 d8 W& M, j
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
& L6 @6 ~: h5 t6 h5.39.217.77:88982.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ O( N0 j. {! v$ O; q  r; x6 r
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。tvb now,tvbnow,bttvb* T2 V+ {: m( o: O8 Z- S
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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5.39.217.77:88988 C, p- b  T% \" n; ^3 p
雞絲京都醬拌麵公仔箱論壇, e( h. e& s0 }" ]. E" [
【材　 料】: ]$ h6 C; V; W9 L% G+ K3 C
麵         200公克
% |+ X! t( p' a7 z+ X2 s雞胸肉         100公克
1 b3 o2 H' n8 z4 y' x: B% q5 ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克公仔箱論壇, r8 q( q7 [0 }4 K+ ^7 a: S3 D
小黃瓜         1/2條
) u) g. o& M7 T  R1 g公仔箱論壇水         20㏄2 O, X5 l+ G' t; T, N% K! _& k
沙拉油         10㏄' {! {$ B, m% }' q

6 S: v! K+ e6 T" ?0 X( r+ B4 p【調 味 料】
7 g+ Q  s! Q) X: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇, _+ s5 |8 Z2 ^& ~/ e. i# j
蕃茄醬         ？大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r' F1 U) y+ x; p% A
蠔油         1/2茶匙5.39.217.77:8898. e8 L- a) |$ ?$ {7 Y1 C
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& _+ K( S0 Y0 |# c
公仔箱論壇1 K/ ^* l; R; ^0 v8 j3 N
【做　 法】
4 L+ k) g. {" K3 r; N; B) C% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
2 y/ ^8 g2 f  |+ L* ?5.39.217.77:88982.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
  N; s% D/ c. H3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。公仔箱論壇6 z3 {0 O6 P& z: h" I; P
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。, b( h# c. _  U; U
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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2 G# [6 b6 i# V# B5.39.217.77:8898豆腐肉末拌麵
) ?- e2 }3 X. l0 b% f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 W" _0 Q% f& W' Z! ~
麵         150公克
0 ~/ N9 I/ n9 _  W5 ]; ]; v5.39.217.77:8898豆乾         3塊- K! R( e5 y& I, S) l( t( X
絞肉         50公克
+ \9 l# B% ]* U3 ]$ [tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
( \: I' J0 D. L, dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
, P* U9 t$ I+ N$ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ d& U5 h- H( E* G
【調 味 料】
% [0 s! @. k. \, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
0 j3 q2 I! H& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 c& d! d) z) f' H公仔箱論壇8 C7 g, @. I  g- S% J  P0 x
【做　 法】
) v0 W" c( a; f1.豆乾切碎備用。
7 Y! f% a& L) X" K( Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
) S& @/ a" T4 J. C, L6 e% q" y3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
7 L+ C) ?% u! O, r. t' K  X4 G1 k+ N4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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/ S, M& c$ t$ T2 W公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵
: o) w8 G  o9 a1 V7 J& }【材　 料】
2 C0 l8 r, T; T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克
( |5 v' l5 z7 k7 ?: k5.39.217.77:8898豆豉         1茶匙公仔箱論壇+ q% {# W: l9 y8 C$ t! c
陳皮         3公克
+ D& i: J" ?6 d3 Q1 S* o5.39.217.77:8898紅甜椒         1/2個
5 n, m/ v: G9 n7 R- N薑末         1/2茶匙
, U+ |! B; e. q% I; ?2 W# Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         1/2茶匙2 b% g* l. \/ C# C6 x5 @' ~1 s: D
沙拉油         20㏄
7 _. l9 \6 ]( C" e& Q1 i1 W( H. z6 otvb now,tvbnow,bttvb* _0 y& t+ V7 Q7 e$ y6 G
【調 味 料】. _, N; B/ w' t7 o( }
蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& s; ]: z6 g
糖         1/2茶匙
/ \: A' J1 J8 b" o! `( I公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d. o2 a( U6 x! U

/ y7 f0 I, h/ @2 v4 H【做　 法】0 y# ]/ Q" c% ?( ]# Q6 u
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V# P2 _& t$ g
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。) y* Z3 `4 G! v- c, ^
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
# |4 }. F2 T) D0 F% F# ]4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
( d' o/ @! h, M, x# b" B5 xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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9 r2 y# s; Q3 I5 B1 i: K# T# V福建炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 G" X' @+ ]+ w5 L. h
【材　 料】
4 L" s! l/ ]4 b  s" D公仔箱論壇黑輪         2條tvb now,tvbnow,bttvb, h  d6 q6 K9 r# Z
粗米粉         1/2包
0 m6 s# }0 t5 u6 w% x5 e$ }洋蔥         1/2個
8 C( `9 z3 B/ U+ M4 Mtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克
8 i) o1 l! S- H1 _( ~. I- I3 @. m. U公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
/ n: Q  M; }; u2 L8 w% H油         2大匙公仔箱論壇  G6 Q3 n; L4 k' C" o+ B

  O& H, A# e2 k! t' B+ w# t6 [$ a, H  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# g+ F5 b4 i' [: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
7 c& f( s$ Q1 v; v5.39.217.77:8898蠔油         1茶匙
/ u& Z( ^) ~  L! i5.39.217.77:8898細砂糖         1/2茶匙
/ H+ N; u6 K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋甜醬油         1茶匙' V( e, E/ O' H, d* b
鹽         1/4茶匙
) N. ?  N3 G4 Q8 U* s. Z5.39.217.77:8898+ A4 b2 H- p( h/ M
【做　 法】
9 l* a. B( d2 ^( `: |公仔箱論壇1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
/ s/ R' b+ }' h. i! g2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
6 i& c+ ^, t& Z. L/ k3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。5.39.217.77:88984 s: ~6 ]- M$ L! m/ }
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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5.39.217.77:8898' E4 ?9 P6 f- H; C: e: }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 O0 U8 P  I+ C0 r$ k: v
麵         150公克
6 I) A! x3 P! Z' B4 y$ J* _% e( Mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         80公克
5 R& A' w3 @( \- [" y$ g# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         10公克5.39.217.77:8898# R$ l+ t* [# X$ g& c! x# }
蔥花         10公克
+ i) M+ j- j; k5 D$ k+ o水         30㏄
& b7 V- [( n% P8 j% ]4 J5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 F9 Z" S7 Q, O+ |! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& @' g1 \/ g+ U8 h
【調 味 料】5.39.217.77:88988 |! U8 B& i4 }
酒         1/2茶匙
5 @8 D( ]) B, r5 x' t- k5 m5 M3 w, w3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙$ {: Q9 k, Z0 P+ r3 q: B
醬油         1/2茶匙( A, Y2 y% o- o+ q
烏醋         1/2茶匙
+ b. P% Y; i  r9 q+ p5 T5 a7 w- R% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# K* O$ p% I: P/ D7 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 P/ K( g* [- B0 {
【做　 法】" _) j5 f6 u2 |  _+ C8 a
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。5.39.217.77:88986 G/ |. U+ F& |# N, P: q
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
+ t( v3 p  ]* H1 H3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

$ m  a: G6 L1 ?  R8 C& M; c1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵
- c  S4 C6 E$ i+ K$ ?8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 T$ M; B. Y5 l! C
A.豬絞肉         600公克
( Z1 h3 W+ f4 |' n* o( }2 u油蔥酥         80公克
3 E4 _9 i- ]5 i' M6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         40公克
6 W6 L, z8 o% O. \, Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳         80公克. W% k& I4 g# F) \
米酒         120㏄
: q1 V" O& f7 L1 [5.39.217.77:8898醬油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* _2 w. i5 Q3 N# n0 s% X* H
雞粉         2小匙. O5 O# W7 @: ?9 s
白糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; i- ?/ z9 X
蝦米         50公克
" t# S0 U4 K& l5.39.217.77:8898胡椒         1大匙
+ B$ W) G2 f! }) S$ t公仔箱論壇熟豬油         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 G6 m5 P' E8 P0 z
大骨高湯         1杯. t: X" q% U5 a
B.貢丸         1顆5.39.217.77:8898. ]; L( ~8 f$ h3 g; v  c( n& ?
油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?( @* _' ?' N0 \7 m, X
鮮蝦         1尾
# U+ [% R, k, V7 l, m4 q5.39.217.77:8898里肌肉片         2片
# P4 e- S2 k1 z0 o2 i4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙5.39.217.77:88985 {6 {( u0 c+ u, O
烏醋         適量8 y1 b: m' Y' [5 k0 x
擔仔麵湯頭         200㏄$ f3 D# ?9 k! J/ y8 x

# H. E: P4 R) T+ S7 Q- t- B5.39.217.77:8898【做　 法】
9 M( A6 {1 t; a" `" o6 A6 C. j5.39.217.77:88981.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
8 m- a* Q1 E5 l: ^4 s2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。, G3 u' I4 d, E1 n2 x8 r% b0 {
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
# w# L+ @" _4 c+ @) _6 \" _公仔箱論壇4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
! `0 m9 m8 J, \/ K, b8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
2 o& |: B9 u; J3 S7 {【備　註】
8 e, B# o/ o: z- I! i5 \+ [% I3 s公仔箱論壇為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

1 O1 H7 f7 i4 {8 L: x$ ?
榨菜肉絲麵
) q. ^2 h9 Q. C4 X公仔箱論壇【材　 料】
+ m" h6 M# ?; |1 I- Vtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         100公克
2 i$ R, n0 C- ~  s0 K公仔箱論壇榨菜肉絲湯頭         500㏄
- `1 ?2 C* d* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& |' m$ M' _4 D4 g, @
tvb now,tvbnow,bttvb: J# Z& ?, A  i1 @) a
【做　 法】
8 Q8 P% Z* ~# N- c9 y5.39.217.77:88981.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
/ R) ~9 W6 M) U7 j9 v) s! g0 F2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! {3 Z- Z  v. ^* z2 G& E
大滷麵
/ r! z" e" S& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( N3 [; w1 M8 r' J7 l$ [拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, E) j) K+ j) ?# i
大滷麵湯頭         適量5 Q8 V: a7 s, Z) \2 Z( E0 P3 d
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 M  ]6 k- b& ?5 N
蔥花         適量
$ A9 _( k0 J* I, Q) @/ D; r公仔箱論壇" D. m1 x+ n& S8 R6 S( g* t4 n
【做　 法】& X9 W" `2 D. j7 }- _9 x
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; W/ A& B# r1 H0 t
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
& j: M  M- A5 |" Q公仔箱論壇
8 V. [" N2 Z) `1 H. @1 `2 z" Z公仔箱論壇: u* f( ?1 v* ~6 t( x
大滷麵湯頭
9 _- t3 y+ E; E5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I7 W' S6 s' Q) r2 C, \
五花肉片         150公克
3 o4 w2 u7 C1 d" C: O- {! F7 q乾香菇絲         30公克' y; A4 X$ g" J* S1 ~% F8 Z6 W
竹筍絲         50公克
# L6 V+ w7 l+ J蝦皮         5公克
; V5 V0 n' L6 b/ Q8 ^3 B5.39.217.77:8898紅蘿蔔         50公克
! I+ J6 @: a: u: O9 _, Z6 _木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 D' h  p+ F; H4 P! c5 U
金針菇         50公克5.39.217.77:88985 P  a1 ], V- W! k2 T# H
蛋液         1顆+ J0 i% u- o3 n$ D( |
蒜泥         1大匙
. h2 R6 p1 E+ M- W5 l( n  I公仔箱論壇- F% X3 [) ^2 Y
【調 味 料】公仔箱論壇: I$ L! u- \( j
大骨高湯         1500㏄
( Q% X8 p2 P* ]5 h% }5.39.217.77:8898鹽         1小匙* U! X8 ~3 ^, B; [% e" `, d
雞粉         1小匙
$ p0 U" X. R- k# [3 R0 o1 J醬油         60㏄
6 ^6 `: g. p+ s; o" f# M米酒         60㏄
- [- Y1 i  g* m& G$ A8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1大匙
5 O" Q. D, e  d# Z% ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
  R2 b0 V1 v) [4 W, H! F7 o5 b香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# p) B! i# e7 P0 I, v. I

# J4 n) u" K% a8 t$ V1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# ]& {' C7 Y; e( `5 g4 F5.39.217.77:88981.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
% {: @$ Z; R: G1 f8 F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
% A3 [- k: D" N  h/ C公仔箱論壇3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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公仔箱論壇( }3 s: G) X7 g6 c! c% o5 b
咖哩牛肉麵
7 @; O- @  ?! @! K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# I# m! c# o; [
咖哩牛肉湯         500㏄
- V+ q& ]+ x) U/ O% ~3 b陽春麵         1把公仔箱論壇" U! F- L/ |$ G2 f' @
小白菜         適量
, Y: K$ `. v  ^' v  \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.77:8898  ?0 ~) ^" p1 R0 N+ o

& I5 k2 w4 {. @5 b+ F' p公仔箱論壇【做　 法】
& d: K# P9 m0 g( r( G* B  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
" `( w. H  |# |( b/ d  O! H: h0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
7 n7 m7 Q) I) F' `3 b公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

8 ]: T) l1 U* d0 Z2 g8 y+ v
沙茶牛肉麵5.39.217.77:8898- D8 `1 t& @8 n' I* L; T% |2 c
【材　 料】公仔箱論壇& x, \5 `1 l0 |# S
沙茶牛肉湯         500㏄
& I! T( a$ A7 a5.39.217.77:8898板條         1把
" o7 f9 L; \( x3 s  q( t小白菜         適量& Y5 x$ X; F. @; {
4 Z  B  I  n. c* ~7 F% n: }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& F7 L( L' P3 E1 z" O
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
8 \2 R3 ]9 f7 N8 W& l3 V- btvb now,tvbnow,bttvb2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
' ~/ s! H( C3 O% B公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。4 ~) ?( O: h0 f' f, _7 l

$ y3 ?9 p; r% ]( e3 i* P  _* _tvb now,tvbnow,bttvb, A4 F+ P- h. r; T5 V
沙茶牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb2 l) C( v/ l# @6 j2 S: Y
【材　 料】
+ j; T/ K/ o5 r2 `5.39.217.77:8898熟牛肉         300公克
6 m5 n. ?0 Q/ l- j/ ^) m- M' X0 o) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 {& r: |# r0 h% g. Q
紅蔥頭         3個( e8 n3 r/ c1 x! C  _; m. N5 p( }& e
蒜酥         1大匙
) W- c! }+ N. T9 h牛骨高湯         3500㏄公仔箱論壇" Q  b! H. O# h8 B: `
tvb now,tvbnow,bttvb' R. w) ?2 W3 a  `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# j$ Q" v0 Q% s5 O/ r+ `4 U
紹興酒         1大匙
4 z  ?# ~$ ^) m7 s5 D鹽         1/4茶匙; l/ h. u/ s  R9 S
蠔油         2大匙. J/ W' a; E5 S% w5 o5 X4 S$ w
糖         1/2茶匙
7 H) i( u# [! P2 w0 y5.39.217.77:8898沙茶醬         5大匙5.39.217.77:88987 |3 s7 U, C6 a3 ?  v  g. r; h: N
tvb now,tvbnow,bttvb+ T' Y/ O6 O3 n7 S/ e
【做　 法】
; l9 M* t+ u+ w$ h公仔箱論壇1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
& I: L, z6 j3 w$ htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
0 C2 K& B; a0 X( R/ ?0 l3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

  v% c) k* n. a! {+ T! H& {& c胡椒牛肉麵
) k, n/ j) R9 ]# ^【材　 料】
* @( e* k) C) z; T+ r2 D0 s# Q7 H: a胡椒牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb. {& w" l3 R" p2 }3 h+ c
寬麵         1把
8 d$ g8 R2 t  Q% Q: e, B9 [0 e! r5.39.217.77:8898小白菜         適量
! H8 Y% l; P/ e4 z9 T+ D/ Etvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
$ w0 d' I( S/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s1 @6 K& {3 [9 l3 x5.39.217.77:8898【做　 法】9 Z+ _' e% B5 e$ i% ]: ~& p% o/ \
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。" v6 X. }8 D1 T& C
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇9 B* K- R' [" b
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇: D& ?. D+ J1 x# B+ ^
柱候牛肉麵5.39.217.77:8898: X! R. F7 U9 [; h$ N
【材　 料】
+ V& g7 J3 m5 k5.39.217.77:8898柱候牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  j/ q* \9 C7 ^, `( p
寬麵         1把5 v1 j$ l4 ?( Q! {4 A& h9 s
蔥花         適量1 J# h4 Q+ l; n* x+ y
公仔箱論壇- \& M) ^5 z$ j9 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ l# S8 {2 D% _4 n: {
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
4 @  {' R; @8 o2 B8 k$ r) I2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
8 K% a( C) h4 \/ u3 P, j! y公仔箱論壇+ \$ `/ z& k& u; s9 s
公仔箱論壇7 M$ \/ M/ q3 d5 Y* V' S1 K
柱候牛肉湯: P' b, Q: P) C+ P/ u! s+ P
【材　 料】5.39.217.77:8898% |* A! s7 `5 D. Y' f) a" X5 j& u4 t
熟牛肉         300公克
" f1 W; a7 k* a1 W3 x1 P' m5.39.217.77:8898薑         50公克5.39.217.77:8898+ P  `/ U7 W9 N% U
紅蔥頭         3個
8 h0 g' c4 b& I9 U5 q8 ?蒜仁         3個
  x# ]% P* X5 a, E6 f: X牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( f  }. R- K1 f3 ?8 `

% d* w" r9 L9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) B& K& ]8 F; v! {5 j
紹興酒         1大匙5.39.217.77:88981 O8 I4 ?, `# r8 p. ]% j8 N3 A- R
鹽         1/4茶匙
; {: a1 L0 ^- S' s蠔油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! U* O  m* D$ @) I! \
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898# o, Q$ A9 I  ~' T0 F4 S
柱候醬         2大匙
8 N2 ]  ^% B% q* Ktvb now,tvbnow,bttvb& a. F4 F# `( _6 c& d: t; J
【做　 法】
( ^! b! J+ ]3 ^2 t% X# Y; E6 M5.39.217.77:88981.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。) G$ p4 T7 A4 L+ g3 d
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
2 r. R2 O- H0 R! z1 C0 H3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

8 H; z# R, t" h, h4 j" a& i蕃茄牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) C- u) c# Z1 P/ V
【材　 料】公仔箱論壇7 m# W5 h0 |# y1 j; g
蕃茄牛肉湯         500㏄
9 _# S& a# R+ f8 i) H6 M5.39.217.77:8898拉麵         1把! U( y! ^- w( ?& D1 d
小白菜         適量  P! X$ c: ?, W2 H4 k+ s. ?
蔥花         少許
, Q6 `! s( U: @! |! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c; }& c* d' J% P; U3 O【做　 法】
5 f) f' d% U# g& I; ?& S: w5.39.217.77:88981.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
% D" C  C( }  i1 d7 G) u$ L2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# d2 @9 r" _, ~' G) i
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
5 @# I/ \: [( D3 K# ~) b 5.39.217.77:8898" Z! k! Q* k  \) n: e
2 Z9 E7 [4 U! k" U
蕃茄牛肉湯
9 I7 [1 h2 X& S2 ]6 r: J. ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& ?. T2 r% I8 I. e# J6 H; m  x: W牛腱心         1顆
: J7 ~, u* T" `# V4 N% F5.39.217.77:8898蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 H! h9 ^& o8 s4 X3 D1 q' F- C
青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb& u5 C+ _) E2 K% _4 w$ d
水         10杯公仔箱論壇, T1 g4 d7 t! l9 E+ V- P

; f( A# v2 Q" O! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& _) k  P* @+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         3大匙
5 L0 V+ v& F5 c4 l) u鹽         少許
+ O5 e# Y* x. O; T6 {* ?! c
# S/ P+ t; r2 L) S5 r6 F9 b& R【做　 法】
6 h+ p7 s& e4 V7 H* R! e5.39.217.77:88981.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
  w& C  n' J% @  a7 [1 _, H2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。公仔箱論壇" K& m3 U* I- a
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。7 }8 a: n- {4 m
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 y% z/ E7 P  o) B/ ~+ ^6 }1 k
藥膳牛肉麵        
) `- O4 y1 ^. K2 a2 V公仔箱論壇【材　 料】
1 p& t3 R% [- B% r! h. ?% x, m. ztvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯         500㏄) \0 [- _- I+ F5 q9 x- p
寬麵         1把公仔箱論壇( g4 N+ x7 ~! j3 P, v: _
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb; c/ W/ k. r" ]( r. \: l

: N5 r  C2 w8 v* E- ^+ C6 q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; e6 y) B2 u: A( q" C! D
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
0 M1 o) r0 X/ l. K1 ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 L$ [8 `0 [* o" h% J+ o0 g" }. ^/ O4 i
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。+ X4 P8 t0 F0 w7 t
+ F$ P- U/ Z/ \

  f% U! d  H* f6 z5 P. ?+ `# Q: o公仔箱論壇藥膳牛肉湯
3 Y! R, o( W3 f. b# W  a- `( ^公仔箱論壇【材　 料】
. G# U- d; U+ x$ p8 X( wtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         300公克
" V# D/ h% L+ m* f; G+ J' b0 J5 I牛骨高湯         3000㏄
- ]  l- J7 o, G& f藥材：. q) Z0 \! A3 E9 q' j9 c
當歸         3片
3 U1 K. h8 U+ E! X3 V9 k& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎         4片
8 K2 D* U/ F' c+ G伏苓         4公克
$ D# y0 L5 X  o  i" \6 y5 ^3 Y& t北耆         10公克, \- o* L) a) G6 }6 F: }/ A4 ~
甘草         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 J! s+ E6 e$ y3 R% i2 J' m
熟地         6公克
8 W1 W4 N. r. @0 B$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         8粒
0 ^# v; x: j" Y2 j5 e公仔箱論壇桂枝         5公克5.39.217.77:88984 w0 l$ l! ]$ {$ F) E8 X

8 v$ L$ k: o7 s6 [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% P" G: p3 s$ F* v' x公仔箱論壇米酒         100㏄
& B9 }7 _5 @/ Y; b, M5.39.217.77:8898鹽         1大匙5 L  M6 Z2 g) @1 l  [9 Q" w, c
tvb now,tvbnow,bttvb- \# H1 V4 j8 B6 Z
【做　 法】
9 x) Q8 m5 ?7 M1 E( A" A& o8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
% g% q4 x! P: [8 `( ~0 R5.39.217.77:88982.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
$ R/ \7 ]( p( h$ L7 ]  _3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。