BeiDouChef

5.39.217.77:88987 v' j) D! V- n, C; l. o1 }+ c
滑蛋烏籠麵鍋
* H0 R7 K# h; z* o( b( z/ z【材　 料】5.39.217.77:88981 Q0 c9 t) d( F3 b8 S! w
湯底材料：
) a2 w7 d) S  [# k) q' w5.39.217.77:8898水         125㏄
7 V" h. Y( j/ @2 q鮮美露         8大匙0 d" G8 |+ _: E& w' e( m
煮物料：
6 ]% t% R. D) I5 J7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個9 {" D  y8 q. r4 V; E
市售壽司豆皮         2片
2 l* y. G/ A  `# p烏龍麵         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, T. M0 C( P: {6 N9 K
蔥花         適量
) u, {* p- T" q% Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 j2 K' p2 G% w2 X1 [8 W4 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 C) {8 j8 Y1 {
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5 E9 k- K% b0 n
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。5 f8 ~' R8 G: M$ w+ ?/ |
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 p0 B; ^8 ~1 ~" u
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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# m/ f9 T# c) I' i. p  u雞絲京都醬拌麵! f% ~. H1 ~) ^8 g- B
【材　 料】8 M9 N* [& N6 _
麵         200公克公仔箱論壇( ~  Q- [& F/ l9 z
雞胸肉         100公克
8 x2 l) [. \( X# R" O0 A) L5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
! z$ B" s3 n0 x7 n7 O: h) @- c) Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 _3 k, E6 D* d' q/ u7 g$ D& t
水         20㏄4 i" c  C. t4 W4 V" G/ J; j
沙拉油         10㏄- H1 I! b: p1 p7 r5 C  v" Q4 M, i+ Z' R

: k- B) R3 ?  ]4 g7 _3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ W: E' y2 g/ K2 s! v0 m0 C7 h5.39.217.77:8898辣椒醬         1茶匙
' V3 {  }% W7 i& `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         ？大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x( Q2 f! y& g8 B
蠔油         1/2茶匙& R1 g) F. Y# j4 j8 ]! R2 f  J
糖         1茶匙5.39.217.77:8898' ~3 C: M9 \: X, l5 F/ W3 n

) N$ r/ x3 b! V2 l$ A【做　 法】
7 C) c$ V  O) r( F. e9 t: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
0 `  g% M" i; l; k: d' V0 T3 ]5.39.217.77:88982.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
% j4 {6 F9 v/ y% m5 o; @3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
0 K4 F; l- _! Y+ f& r+ K4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; c- Z* K- b! _  y
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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4 ]' t5 p4 F% y5 R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐肉末拌麵
9 E1 a3 E3 @+ o4 p" Y【材　 料】
  |" m/ |6 ~7 t9 y/ M5 f# w* V- W7 w麵         150公克
6 \4 P4 I- ]2 y; S% I5.39.217.77:8898豆乾         3塊
0 m8 f; s- }% O/ A! ]& H" |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         50公克
; ?2 D1 J+ G: A6 v! t( Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
( r6 S! }- U. r, O, x沙拉油         1大匙5.39.217.77:88985 m/ H7 t; k( \5 i% `1 b
& n, U+ d7 }8 a
【調 味 料】
( Z4 W3 @8 u  i! j" ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. k( `! t$ a3 v; U) Y) x
鹽         少許
6 s" C: L1 ?8 K- r5.39.217.77:8898# |; w. o- K4 S
【做　 法】0 @5 ]( G) Y) Q9 _& X! z
1.豆乾切碎備用。公仔箱論壇( T9 E+ m( N3 g8 z% S
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q& m# s3 w  _/ [
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 ]+ Q3 \8 a- b# w
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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; `4 Q- Y7 n/ G  S, j) `9 r豉汁甜椒拌麵
' |6 ?& b9 h' [% C公仔箱論壇【材　 料】
& ~2 D. H3 `) `4 _  I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
8 ~/ g' t$ D( N  ?0 C3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K! K; x: U7 N% O2 v
陳皮         3公克
' Q- l. d/ Z4 r0 I: a2 Q+ H+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: C. z- f- n' H
薑末         1/2茶匙
$ A/ Y* n- e) @- X4 ?, m  E8 @* E公仔箱論壇紅蔥末         1/2茶匙公仔箱論壇$ J/ p1 ^$ H. y! A* ?$ n' r
沙拉油         20㏄. m2 @% U4 _2 G; Y" g
; ^# n* @) l" a: w2 c2 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z$ ]2 N6 k$ g1 Y) J
蠔油         1/2茶匙# U( l  x- F9 c2 s1 J, `- E
糖         1/2茶匙
; b; m$ x' d2 U- z公仔箱論壇米酒         1茶匙5.39.217.77:8898& f% b' d& V! H1 U
5.39.217.77:88982 W# C* F8 H1 J, j
【做　 法】
+ L1 t9 U4 `; E7 j1 ^) [( e3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。5.39.217.77:8898/ h, n# _0 d' \
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
( C' o" J4 ]) w  d% e" e. b公仔箱論壇3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。, v  `) ~) A: P9 U
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; y7 P+ M1 H, D( L
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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! G! l. |6 \  `& f
福建炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- N; u1 Z) C* W5 E; P: A
【材　 料】
+ q6 k) }; K/ B# E: D7 A6 R5.39.217.77:8898黑輪         2條
3 ~4 k) k9 a4 y* O4 X. ~& f, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗米粉         1/2包
4 z6 t& G1 ?0 L/ a9 H$ R洋蔥         1/2個公仔箱論壇: O  ]# _- i* [4 O" u/ L6 L4 T
韭黃         20公克
7 N( K3 a7 o# J0 ^- G- {* G5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         20公克
5 ~9 e; y1 V2 I' m3 k7 _3 c5.39.217.77:8898油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- t7 H+ E2 [2 h

8 K1 i' R" ~9 Y1 [: c1 D" A$ E+ W5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇4 Y* @" K/ J+ O  {' ~
醬油         1大匙
5 H1 X  l, {) z! h( S2 O8 m- W蠔油         1茶匙  O, n, p- a+ T7 g, u
細砂糖         1/2茶匙
# x3 q0 k7 u% b' u南洋甜醬油         1茶匙. H, U) l4 U$ I3 Q8 [, `& K: u
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z! r" Z- _. @4 J3 ~
" k4 h! d3 S! X; r2 z' Q4 O, x) e
【做　 法】1 g0 S, O& Z4 Y/ }" D' t! t+ G# k
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
+ k7 C7 L* w: t7 [2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, U, y: B$ P3 h; t
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。. A+ F- F# F$ ^) g2 j
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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6 j- z( _. P& {  n/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' f& n( a  }* q9 M0 S* I5 N公仔箱論壇麵         150公克公仔箱論壇0 c; Q+ N3 a4 Z. E9 ^2 b. k4 z
絞肉         80公克
/ k8 r. e+ a* e: I( I0 w. t" G- `( R薑末         10公克
* C. P- s: F9 V! u6 G% k蔥花         10公克公仔箱論壇$ T  h) M/ {7 X7 R% W& }" T- ]- o! m
水         30㏄
& L! K+ r* v0 q' N公仔箱論壇沙拉油         20㏄
+ X; U. ]' {( ]5.39.217.77:8898$ Z! R; c/ k4 E+ r* y' o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% P8 c* s- k  I7 p
酒         1/2茶匙
1 T& I, @$ P; `# H公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙0 ], [* F8 ~3 Y
醬油         1/2茶匙
: w5 p7 a9 _0 B% b9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2茶匙5.39.217.77:8898' o8 n5 U8 J- e5 S3 I5 n% ^- K  C
糖         1大匙公仔箱論壇; A! h# m" U! Z6 ~# V

2 n1 R6 e3 @6 u5 ^/ K* W( ?. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! L$ f' h& N) }8 K' T2 G) [, F1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
( j+ X4 L: L9 }2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
! E2 P& K. {5 ]! ^. Y/ R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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擔仔麵
2 e+ h! U2 Q' Z  `- E1 M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 b! ^* Z* d3 c" F* ~
A.豬絞肉         600公克! X4 Y6 \) L. C. E% N" l0 b" x. B% ]
油蔥酥         80公克
% s- h& q) s3 g% r- D  p: A( R公仔箱論壇蒜酥         40公克/ f* V( w: {, a
豆腐乳         80公克
! X' X) X; r8 }# u" X* p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         120㏄
: Y* v6 G$ M2 y: y3 b2 G5.39.217.77:8898醬油         60㏄
4 r: J$ J7 f, X. Z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2小匙
+ q- M, Q/ @2 R4 A  C. u# e0 D* d1 \tvb now,tvbnow,bttvb白糖         1大匙' p8 q) e* v8 T! ]9 f; {8 {
蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 G8 o4 P# }0 T  u6 t' N
胡椒         1大匙
: w9 y% T: \, [5.39.217.77:8898熟豬油         100公克$ t) ~6 [4 `7 t& V; J1 R6 S
大骨高湯         1杯5.39.217.77:8898; l' I. j  E( }
B.貢丸         1顆5.39.217.77:8898& E$ d: D. K+ D7 [5 B8 t
油麵         120公克' a! h: ?' Q1 Y8 z, s  a& `
鮮蝦         1尾5 k0 D4 w, y8 K  r
里肌肉片         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 |- ^8 V5 U
蒜泥         1小匙
" @, R3 O  {7 l- `1 Y) k烏醋         適量公仔箱論壇+ N/ Y7 {$ _, v. U% G) J
擔仔麵湯頭         200㏄0 W4 @% k! d7 s) b. b8 I

: X8 g( P7 V4 \* J7 K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  k; s4 N$ |" E
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
9 T# X! C0 ?, t9 ~% E2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 ~$ I2 V+ z5 u' d# m4 ?
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。公仔箱論壇# u4 ?" e7 f+ Z0 ^
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
, E6 h$ u* X3 e0 D: i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。公仔箱論壇0 I# G0 |/ C' k! c6 v  b
【備　註】
+ J7 v4 i4 c" P3 d/ D) G; v' ttvb now,tvbnow,bttvb為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 X9 F* v+ U. n- w- I8 y) ?
榨菜肉絲麵5.39.217.77:8898/ K) J+ ~7 Y" u7 f. F
【材　 料】
) g) T- l% c5 Q# N5.39.217.77:8898細陽春麵         100公克5.39.217.77:8898/ Y3 [1 i* d2 c. F& N
榨菜肉絲湯頭         500㏄
" j7 M' n4 o9 {9 @; h, v0 P蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" c. X4 u+ `5 I: o$ Y- |

; ~" B- c& {( R' k6 [5 M7 Y【做　 法】公仔箱論壇  A" s+ _4 w! z& e$ R1 L
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
2 ?  M4 s* X! u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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8 E0 |3 Y: Q+ I9 q  |& c# Stvb now,tvbnow,bttvb大滷麵
$ ^# V; ^  v$ X  _0 d1 y5 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ D8 n$ u/ L. I1 Y6 `( s. a
拉麵         150公克: K. v- q: M; H2 k: v
大滷麵湯頭         適量
" w7 ]/ l& _% j9 F5.39.217.77:8898香菜         適量公仔箱論壇( m! E( s" j$ A( c
蔥花         適量5.39.217.77:8898" w* r8 ]" k' ^

+ j' P" h' y6 ?, j5 `/ ^【做　 法】
# x8 z3 |6 a9 Y+ k$ x5 T; J7 Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ X- `( x$ o& s! B
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。5.39.217.77:8898( w2 q; }* r0 y0 G- a, V

2 S0 W1 k! ?5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ I6 ], }4 X$ g/ q0 A& O
大滷麵湯頭  o  c4 e, }9 a8 a1 C
【材　 料】
/ F3 Z9 N0 e0 @' N$ I5.39.217.77:8898五花肉片         150公克
/ g- Z! K' D5 f; z( I' W% y5.39.217.77:8898乾香菇絲         30公克
+ v, `; J( y* m/ x5 K; K竹筍絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- O4 L# A, |8 `
蝦皮         5公克公仔箱論壇. X& q' a% p0 f* g
紅蘿蔔         50公克
+ T* a6 ^# Q6 Q* @4 a0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克, w* u& m) ~1 G& ]4 L! M
金針菇         50公克' O& K/ E( |. S9 \$ Q+ L  D4 ?
蛋液         1顆
6 _5 O" z# M, K3 p) _蒜泥         1大匙
% S# ^- c! F1 T5.39.217.77:8898# k4 I8 f, W1 ?) ^' w- A0 N; [: B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# J- M9 c+ g: Z+ V4 p7 `, z
大骨高湯         1500㏄
! X8 f9 O4 O5 U5 s鹽         1小匙公仔箱論壇0 V1 X7 ]0 p' h/ {5 L. a& u
雞粉         1小匙
  ^3 v& |1 m0 l: \  Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 }# w. c6 `6 ]7 @
米酒         60㏄
( C# F8 z6 C: `' F- d公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙
! z/ Z* M1 K4 a' v: v! w太白粉水         適量
0 }7 U( u' j- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量
1 `( g, B7 V. ^+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z6 I0 r& B; {+ C8 y; n5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88983 `: ?5 W' z- R# j& T+ G/ U
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
6 l6 `# g% D+ R2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。5.39.217.77:8898$ o& l/ l" Y, H7 i2 j) V/ v
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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8 h( M! f7 P* V6 ~2 b3 d5.39.217.77:8898咖哩牛肉麵
; I* i2 W1 ]* @! K9 t/ }5 r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P; ?. u$ h3 P6 r0 j) ^0 o# f
咖哩牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; F) Y: m+ l# L( d
陽春麵         1把
) b. A( {6 n4 P/ ^) N% V小白菜         適量
( P$ ~( o0 \- u  h: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
/ Q; J& b% N# J% \/ {7 f+ j1 c公仔箱論壇
7 }4 G3 z8 s, J  {) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 Y) y, Z2 [' s: P: @" d7 w; j1 d% N
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
* b$ z  F" J- \2 U, t' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898% Q' O9 o% s( S- V0 T4 k8 J4 ?
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

& S$ [2 W, Z6 w, u- B
沙茶牛肉麵公仔箱論壇9 a& \& d8 g  K! ^
【材　 料】
5 h9 K& D4 u& ?0 U7 k) Q5.39.217.77:8898沙茶牛肉湯         500㏄
& h9 _" ^1 y& f板條         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, e' _: y5 [" z4 O
小白菜         適量
3 W/ u+ Y$ m& }. K' ^; l0 ?! l5 H7 j  b& X' K5 j, O3 r* Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- M: A  C& w- z0 M" q. n9 S
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
& ^4 ?) A1 a! I1 _' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
* ]5 z6 J  b+ p/ P, A. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
* y3 W& e* F' d' z" ?tvb now,tvbnow,bttvb) o5 O$ J4 V: m  M
% P! Z8 z& _- K( B9 G4 X& U
沙茶牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb/ [: b; R. l( M; p: j' F
【材　 料】
; L5 D) |& h2 m熟牛肉         300公克
$ Z" e' c7 K6 F- j; [" j6 K9 rtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
/ u8 ]" L2 f5 ~6 S- n+ R2 f6 F1 H% ]) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個, M7 m* S9 U; ^" q5 M
蒜酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) T8 Y) v. I2 S
牛骨高湯         3500㏄
, S6 m' L! D- y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. n1 H/ i+ q* e; ?/ N6 C% R  M
【調 味 料】
  w  ~& c8 s; P* k+ ^紹興酒         1大匙
% r0 Q2 F# c7 a5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
8 M* V/ z* P3 s. V$ q/ Q8 O公仔箱論壇蠔油         2大匙
! u+ {! R8 @; y. C公仔箱論壇糖         1/2茶匙
6 N, ?( Q1 V+ g- ^7 j  X沙茶醬         5大匙
" O- J6 g+ k( i3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n: _8 m% L+ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 F& b9 ]) u5 J  [- u
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
7 V% n* e! r, n+ Z5 N3 j4 m3 r) |% J5.39.217.77:88982.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
; d) r; d" q) X8 b# ~6 P3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 R- ~" s9 B4 }2 n
胡椒牛肉麵
, Z/ D5 A& \3 }6 W) i$ h4 Q% \! S$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ?' G) P7 \( f% E1 j2 C7 V1 a胡椒牛肉湯         500㏄公仔箱論壇1 p) _" q$ {1 C: q2 y+ E$ \
寬麵         1把
9 p6 j- a) _! Ptvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量5.39.217.77:8898  [* L; [$ ]$ v3 U1 L
香菜         適量) a: d2 `" {; f9 v/ A2 M8 @
+ u- Y6 C! T- [9 f# N
【做　 法】
' M- m( m7 O2 T+ K1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
9 k3 p* m# w% A5 N5 C, ?, m# d2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。5 z. D4 R' Z* j' q+ k6 n
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

' P  S( e' ~/ j5.39.217.77:8898柱候牛肉麵; x  n9 f5 ?3 O7 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  s& q, c6 ]; C# I
柱候牛肉湯         500㏄7 o/ E0 D5 ~2 {+ v
寬麵         1把5.39.217.77:8898- J* z* g3 t) j' G7 N9 m+ Z
蔥花         適量
& L( e( |6 w' h: ^( ^
, {! b8 s' y. V! z5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: I1 q, ^/ q7 w2 U' q. ~
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898$ [* @" B! R3 h! S1 Z6 C% o1 \
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。5.39.217.77:88985 J" M2 i' o0 y$ w5 Q% X
; K! w7 ]+ g$ v9 z6 g1 J* L
* b9 [, s8 X; \$ e" U) Z
柱候牛肉湯
) f4 e0 x* a% u【材　 料】
4 S; x) x( j, w9 F1 |5.39.217.77:8898熟牛肉         300公克
5 o% [. T, h& I% t/ ?tvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克5.39.217.77:88983 |6 G8 }5 ?9 h  d( L
紅蔥頭         3個5.39.217.77:88986 D* W& R5 J1 \  z# _
蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb+ p# c. D' ~% Q8 C) v
牛骨高湯         3000㏄
3 N& G& Q8 W0 B) L# B/ D$ e; S1 t5 w/ w5.39.217.77:8898! L* F. L6 Z) b4 W
【調 味 料】
+ i3 d4 b3 ^* g2 H8 O5 T! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1大匙
) i. i% n: i% ~7 k1 f# f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& p6 v3 J! ~/ Q& Q蠔油         2大匙公仔箱論壇  s; C" ~; L  m5 C  g+ p( N
糖         1/2茶匙
* k9 x- B" P8 B1 ^2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬         2大匙# v3 ]& r5 `2 F. y: z3 {! i
5.39.217.77:8898$ u4 C* i' G5 h- r# O) _
【做　 法】# W7 k; h7 e+ B0 }% C% F1 o* q6 k$ J( D
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
: T! G+ a; {" p( F$ G, o" i4 r公仔箱論壇2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。5.39.217.77:88986 G! |; F, h. W+ j
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

  s0 t9 W, K8 q$ N$ b/ s$ u5.39.217.77:8898蕃茄牛肉麵         3 x6 f7 R+ |1 e
【材　 料】
+ B( R9 p+ u% k! v: P4 xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄牛肉湯         500㏄
, J8 L/ }+ B- A/ x# }, @2 C4 V) i% n公仔箱論壇拉麵         1把
7 d: i$ Z: \! S; K3 P4 C8 r* Y5.39.217.77:8898小白菜         適量
1 `$ Y8 y7 C& i9 P6 x公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb" o* \" T+ c% G2 e- T8 a. ^( m/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ L; M6 y4 F3 j3 l
【做　 法】
7 ~/ M( Y+ ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。9 ^6 o  ~  k! U& [/ @
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。' [; A0 |; b: R, R- F& O6 ]( z
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。0 ]6 [0 e2 ]+ h$ r

8 ~" [# Z0 }; J, W- W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, |2 I, n3 o+ p% {5 Y6 b! q- g
蕃茄牛肉湯
! ]  @4 G9 N' s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 B' z  v3 z& _$ R2 V" I, e7 ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆
  {; h& k+ i4 n5.39.217.77:8898蕃茄         1顆
* E  U' l. W. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2支
; I/ c% i- |* a9 x0 ^4 f. ?tvb now,tvbnow,bttvb水         10杯tvb now,tvbnow,bttvb8 ~  S/ x! S- @1 D! m

. S% F, X6 b+ N  D0 E5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ M: B) o8 g5 Z* Z9 }( ^' r
豆瓣醬         3大匙
" [- r" H% V1 b, B7 i; V* j' Y. d0 ]公仔箱論壇鹽         少許
' D: Q: Q8 n) P# H& K5 E, E公仔箱論壇
& H4 J+ a* A, {+ otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; T6 h9 N! n5 ]
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
6 e* Y6 `3 h' K" G- z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
, H$ c# Q, W2 b  n, k1 n, |0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
1 q+ C5 H' k) d7 u) @5.39.217.77:88984.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

. P2 i: ~5 m' K) ^" r$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉麵         5.39.217.77:88980 E2 O+ K: ^, E# w; J
【材　 料】
% f4 U) o& s0 j# h: k藥膳牛肉湯         500㏄
4 O* C: d) v& X" ~. X* X寬麵         1把
3 M! m0 d$ V, `6 ]+ H7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
+ e5 X  E& r/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 z9 ?. h# _# D0 j+ [3 d' N
【做　 法】
% }8 `$ n# w( x* a, {6 k5.39.217.77:88981.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。7 N4 q( z1 J: a$ S& L& }
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898( V8 h# D1 t. O4 C
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
$ ^+ h% h% C& I+ atvb now,tvbnow,bttvb
+ P% k4 z- H' f$ y9 b7 e  Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  U; g" T0 S2 _  M$ m7 [5 o
藥膳牛肉湯
: ^- H3 s$ G* n  n% a0 ~公仔箱論壇【材　 料】
1 V; D3 \: U- C- F牛肋條         300公克
# b1 Z: r- M1 G0 w0 M公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄
4 ^: E$ }+ N+ u5 r; k2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
/ }$ V5 x, r  c! \2 Z5 B( |' v( etvb now,tvbnow,bttvb當歸         3片
4 J" q$ F& B& |. s& N6 L% G5.39.217.77:8898川芎         4片公仔箱論壇% E  P# N7 \: N8 H9 q+ i# K4 D8 |
伏苓         4公克
/ u' k2 m& u6 i& z北耆         10公克
4 Q* C$ l8 }& k2 N5 B/ ?9 G0 h甘草         3公克
% G* O1 X! t" T% f7 M- x4 C: w4 Z熟地         6公克
/ Q5 t! L8 G/ |: {* w1 Z5.39.217.77:8898紅棗         8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 ]: k% O6 Y+ t& \6 G& |
桂枝         5公克# Z8 S- y- `/ r( C) z8 }
公仔箱論壇' A5 y- `$ N. `- c1 c# E2 Y! J
【調 味 料】
/ V3 {. f- U$ P5.39.217.77:8898米酒         100㏄5.39.217.77:8898- T, |, a, Z9 i" @7 @3 s
鹽         1大匙公仔箱論壇9 h& F1 F6 O2 ^! W5 h) Z5 a
( ?, y# ^& f5 q6 P% ~3 U
【做　 法】6 K. N: h2 N, j4 |( s$ m
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
* I- B  B1 F8 ?* Y2 E4 @+ Y: f2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
- ~0 B4 T( {+ U8 u公仔箱論壇3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。