BeiDouChef

5.39.217.77:8898% u6 S, A$ v6 I% ^2 o, {' b
滑蛋烏籠麵鍋
+ }7 F4 ?6 b  W5.39.217.77:8898【材　 料】
1 l# s6 I8 ]- A) V' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
0 g+ W- i) C# |3 C* d! `% L水         125㏄公仔箱論壇6 L# _; `5 G- V" K) Z9 b  H
鮮美露         8大匙公仔箱論壇! j2 n+ G# e: {% w
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 a7 b8 S  M
雞蛋         1個
/ @0 C$ W) j3 f5.39.217.77:8898市售壽司豆皮         2片5.39.217.77:8898) Q, E0 T2 o6 U" M! b: O5 }6 y
烏龍麵         600公克" _0 q9 G3 b) g) K4 N9 x% k
蔥花         適量& s9 x; S2 T% M) Z' o5 m: b, g& u

# j6 E. M1 `# `0 i% J* w公仔箱論壇【做　 法】
2 x7 F+ @: S+ f( h. U1 @; `* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.77:88987 X7 |* V* \  @
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。! B; s: ]+ A) [  H& W! y4 c
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
, i' w( Y! }6 R. L' \0 H# Htvb now,tvbnow,bttvb4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" k2 U  p, E" `! m
雞絲京都醬拌麵
; T7 K$ j# [; c2 K5 U0 S5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l  y5 B9 H8 l, p
麵         200公克
; G* h# A' g* A: t5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克
% w8 u' O% L+ A  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克! V9 V% z) i9 z6 i/ L! X( d7 T% Y
小黃瓜         1/2條1 g1 V9 W! S" b& P$ j
水         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 N6 a- m3 \& C) Q* [
沙拉油         10㏄
5 X! F9 H3 t7 r. H% B4 I+ _7 d. Q
. J9 u3 K$ R3 v; b6 e& ^3 w( Y【調 味 料】4 s8 _! A6 _. P  n! J) H. t
辣椒醬         1茶匙
+ H8 A1 t1 `- ~9 m$ }  y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         ？大匙% T8 S6 S" N9 V1 r5 G" s  D3 G0 H
蠔油         1/2茶匙
# ^; b/ e, e5 i% Y/ f3 I糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. `; I% P& t  ]& a; y

' [* v! s2 b% Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; y! w9 F9 u; r# Y
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。8 t% ]5 I8 O& t
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
4 |' A7 `2 I) F$ r/ m3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
- E9 s8 z/ w( z( |( }+ s5.39.217.77:88984.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
0 X3 {1 j! N- P& r6 V* x公仔箱論壇5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

BeiDouChef

  R0 S1 O8 a6 C6 N1 U豆腐肉末拌麵+ n) u9 x+ o/ E) H$ v+ x
【材　 料】
! k/ m$ F0 w1 J1 U' [; J麵         150公克
6 W( a# ~, |5 C. M$ E8 s豆乾         3塊
: w3 Q8 Q' S0 b0 u- P' T1 ltvb now,tvbnow,bttvb絞肉         50公克
& e# G. }, s1 Y1 t$ Z) wtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
$ u) [3 ~  G% vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898$ n' Q3 \  n9 b
公仔箱論壇+ x( o, v5 g1 f4 y
【調 味 料】5.39.217.77:8898% b- N! r' Z' P% W
蠔油         1茶匙
5 l6 ~: \$ N7 }2 I5 j7 y9 z鹽         少許
$ x0 ]3 b: |2 G/ |+ z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( t9 }" S" A, W3 U
【做　 法】
5 K" `5 |0 H4 \( g# `2 u公仔箱論壇1.豆乾切碎備用。
" T; R$ s3 {& H$ x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
- w, Q3 n4 E4 b/ }2 L# D$ U3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 u. w( l' T! i0 W- u/ z: j
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 H' E& B; ?! H( ~
豉汁甜椒拌麵
# G8 O$ o+ g* k: W7 w2 X! \【材　 料】
$ }  c: H2 Y. k% }4 d1 S% Ntvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
3 H1 b1 o; ^& M8 C公仔箱論壇豆豉         1茶匙
) c% S" {- Y4 ^# O  T) y1 `. ^4 X陳皮         3公克
1 C& `% d9 @7 f! ^& w5.39.217.77:8898紅甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) K- L( O2 N* J7 S+ e! F( A
薑末         1/2茶匙
: d. r. w% @6 q- S0 p紅蔥末         1/2茶匙# j1 C1 k8 \/ ^7 n+ T
沙拉油         20㏄5.39.217.77:8898. w! A7 \  d# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 `8 g0 v/ ?3 C# C6 s
【調 味 料】
6 m: G1 |( b! C/ c  _4 i公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙公仔箱論壇' s8 Q  j0 K( w# v  I+ C; o$ z: `
糖         1/2茶匙
0 A, V, }4 r5 C) M& G公仔箱論壇米酒         1茶匙
! L0 g7 U* E4 o/ Z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& V, ^3 I% k+ V
【做　 法】公仔箱論壇% @5 H# l4 |' Y) v+ t. n) m% W
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。6 g5 \/ O* [4 e3 l4 X: |7 X$ z9 [
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。公仔箱論壇. h/ F: }5 i8 ~# w" a
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。5 ?- a" i! g( h' Q0 b! Z# J
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。5.39.217.77:8898# [  v/ B6 P# c
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

, w# ?2 G) I6 w% j- k0 Y4 F5.39.217.77:8898福建炒麵
1 L) J# M' n$ O" F( L. L/ S【材　 料】( P  a4 }: E5 k% ~
黑輪         2條
% O, F& u. M0 E! L3 W* J' q公仔箱論壇粗米粉         1/2包公仔箱論壇: _0 u3 Y' N' r) A  u: H
洋蔥         1/2個公仔箱論壇) F- G8 z" L' t  C
韭黃         20公克# x$ X8 d4 D; d! I
紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _0 f' z% l: r, Z& E" w  l
油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 Y% k( z* U
1 q+ }# D+ ~( g8 @7 Y8 N+ `! h
【調 味 料】
% J- T  I: ]; ?3 _$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙  T# `; ]: o* b. y& {* S
蠔油         1茶匙
0 y3 W2 {/ {% s0 l/ X! I6 N: U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
3 U/ N2 c5 j* w( `0 }南洋甜醬油         1茶匙
* A+ j7 h, _  t4 J; c7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙! p. Z( t0 q; e" F4 L2 F; h" q
tvb now,tvbnow,bttvb3 k& M6 M7 g% x- j7 A* W
【做　 法】
. ]$ p/ A; |6 @: Q3 Q2 g5.39.217.77:88981.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
* |& a6 x' D# O* I; ?2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
* \' E+ a0 D3 U( [5 x3 I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
5 x/ u( X( f0 U' W4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

. d  t+ [3 m! U1 }; J6 U4 p: r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! q8 J* D9 t/ V
麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W. q  r( {; k9 R$ D- i" T* u5 L
絞肉         80公克0 g& W5 X, f+ I& _: Q6 L
薑末         10公克
, Q, w3 F, b. F+ o) q9 |公仔箱論壇蔥花         10公克
: y7 O( k  @8 u1 a3 {水         30㏄
+ Z8 t5 y$ o4 n. n2 Q3 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
9 X6 r& d$ e' m* q. |7 p5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 B# H) x; L4 v. [9 Y( W
【調 味 料】
# B* P" C  r9 h2 K* l酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ }3 L/ t! y3 l) k# f
辣豆瓣醬         1茶匙
2 K% N. m6 g1 t) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- H7 P3 ]2 _! F. C6 k2 q5 V烏醋         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d) M3 A, `+ D
糖         1大匙
7 \- X1 i# p+ R8 q% f; s; [9 ~' `+ T5.39.217.77:8898; M7 U$ J1 J0 e$ b9 H! M4 }
【做　 法】公仔箱論壇/ }" q1 m6 v, y
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ ?( ^' Z# k- g2 u" T
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T8 {, B. n3 M" R2 {
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

0 `% r; }. s& u6 i- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵公仔箱論壇% s5 @; c8 A) n( G2 H# F- a
【材　 料】
' q5 g) K, n; o  I" Ytvb now,tvbnow,bttvbA.豬絞肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb% O" c7 H9 K0 E4 C# ]$ Z
油蔥酥         80公克
: f; ^. e  ?3 N; f) V$ y) \蒜酥         40公克9 j% `: Z. _7 V) N: N, w5 ~
豆腐乳         80公克
; {) o% f, d, m% |米酒         120㏄5.39.217.77:8898. Q# n! {+ j# x9 |! h" H. _, T
醬油         60㏄5.39.217.77:8898& x  n+ v& W- P* m5 ~1 L/ m8 E
雞粉         2小匙
- H8 X% n/ C' D: t. J& }5.39.217.77:8898白糖         1大匙
9 v$ G! z! j2 Y$ H& `+ Q' n" I9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         50公克
7 m2 Y6 {: y/ x4 I" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1大匙
* Q# ]! N, @5 g% ^4 _* M  G$ c9 @熟豬油         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 E& Y" f  `; L
大骨高湯         1杯
3 x) F; x- G& h4 N) h0 J5.39.217.77:8898B.貢丸         1顆
3 s" r: N9 J& o; _! [* s7 D3 [油麵         120公克
4 J* g& ^; O# t4 ?6 W6 f5 n4 x5.39.217.77:8898鮮蝦         1尾
7 ~4 H# t" T& s4 p5.39.217.77:8898里肌肉片         2片( o8 F" p, J, G) J' U! R
蒜泥         1小匙
7 _5 \% F4 C, Z# |1 k/ B. A烏醋         適量: J$ I& Q; g( T0 W! U+ E
擔仔麵湯頭         200㏄
- }) w: C: z6 etvb now,tvbnow,bttvb
/ V6 {2 g! C  r9 s2 Q: M( [6 f+ m( }! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' _, i5 a" J' B, i公仔箱論壇1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
7 k0 A. v) f' w: U2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
: I7 G% b# t* {$ j* A4 j公仔箱論壇3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。( s, @) m$ y  n6 V, E
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。9 y$ e# L: p, b2 g3 {7 P/ n9 I. n
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。! ?# k* p; |; M' n8 K+ R7 o
【備　註】
: d( v0 N! w- y5 c( W/ Y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 k% G$ m) @% [) v
榨菜肉絲麵
. L; Z, {$ w% b7 Q- L6 w+ M) O【材　 料】
/ I3 T$ j6 g' k/ ]5 `5 j) w公仔箱論壇細陽春麵         100公克
) g: a& M& _9 P& K9 `榨菜肉絲湯頭         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- m9 V* t. F# X5 x4 ?) T
蔥花         適量
$ S7 G& Y* {- r9 c+ E
7 \; i1 J8 x. s3 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88982 x+ c' o4 W. p3 j& ?
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
8 k* |( w- ?0 a& |, N# R& c; J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# H* p0 O+ t7 u9 q; Ntvb now,tvbnow,bttvb大滷麵5.39.217.77:8898) |0 O! n% h& L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; W, W# M  V) M, f7 l' k, |
拉麵         150公克
4 l  R2 m( ]' \( L6 b: v$ H, Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滷麵湯頭         適量5.39.217.77:8898: K* B7 }4 I2 Z; f
香菜         適量
6 ]' {: D) @( f. n  o公仔箱論壇蔥花         適量5.39.217.77:8898- w! F5 u% g  p- A' n3 n

( n3 v$ A) O1 E& J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" A0 s/ ^/ ?. p; p3 W
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
. S' c! T, I* a$ g/ [! Z; P* Y+ p  c2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。公仔箱論壇1 V4 V1 i( H( ^& ]8 N

. o! l2 b5 I: h% l( ?  J公仔箱論壇
( N" c+ Z- X" v5 r公仔箱論壇大滷麵湯頭
# x9 f( `, r. ?2 T- f7 B' y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) v- g# F- [+ J/ m( U& n公仔箱論壇五花肉片         150公克
- `, }1 R, A! M& _5 mtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         30公克
( R' U9 |: K4 l* r; P* A1 U竹筍絲         50公克
3 @" N/ k9 N, E1 W0 O' k蝦皮         5公克
2 v! N) b7 @( A; d5.39.217.77:8898紅蘿蔔         50公克" |: e& r" y# q2 ~: ?  A
木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 v& z3 u1 [. R" G7 ~
金針菇         50公克
, Z0 r* X* k0 D4 E' e2 l蛋液         1顆
  x0 V3 v( I) O' q" F9 r$ _" Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
( _  B3 M4 g) a5 d公仔箱論壇0 q% H1 J7 e0 ^. [3 F* J9 a
【調 味 料】
4 D/ C  q' Y, P+ s公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇: X! f9 `% @1 H1 f) O5 ~
鹽         1小匙
; ~2 p; `- @9 {, Z( d2 \% f5 Z5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
5 S  U0 r, C; v+ C- h5 p. l8 i* S  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         60㏄公仔箱論壇( i: S& ^! s, c* ^/ r
米酒         60㏄" b1 s) S8 T+ [( Z+ A( P
白胡椒粉         1大匙
$ L6 r! c# l/ j太白粉水         適量
, c/ i2 e! d, n& J. T公仔箱論壇香油         適量
1 b6 n& n/ [) ^: s) o+ g: f9 n
【做　 法】公仔箱論壇$ w& n6 Q5 s6 U) L! l
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
3 {0 E- q1 i+ t1 R/ c8 c7 C2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
% \# G( \) h" `( |8 p$ ^& N3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

2 d2 B/ C& i- Q4 \1 E咖哩牛肉麵
/ I: \) }2 @5 h" ~9 N9 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z3 K, a, Y5 c
咖哩牛肉湯         500㏄
4 O+ @! x3 y' D- ^4 \3 `6 L公仔箱論壇陽春麵         1把
7 I! S, ~& e4 L: F2 j/ G  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ f; ?- V* J7 R- c+ o9 Q
蔥花         少許% o8 g4 g6 f- x( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ a3 z% t8 U9 n7 Y" d. y
【做　 法】公仔箱論壇, C, I4 o+ n; ^* E/ Z
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
9 {6 X2 i' G% Z) G( T' U2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
" {" D- k$ p* I5.39.217.77:88983.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

: r; c; I, O; c% f+ etvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉麵
8 y0 k$ w7 E6 q. j6 I5 _公仔箱論壇【材　 料】
5 D/ e" j8 U9 T6 }: n' g5.39.217.77:8898沙茶牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 L; @- I# i: k1 q
板條         1把公仔箱論壇9 y. Y! c( E/ h1 D# n
小白菜         適量
$ g; w* b7 C. N  R8 ~1 B
. d* r/ q! g& ?( t- N% ~【做　 法】1 N" u6 _+ M9 v5 h
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
6 e4 [% A( ^8 G( G. g9 ~6 I6 R  s公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
. n; e3 s8 w. i5 M1 }1 y" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
2 P+ z( n) u0 w3 _$ J公仔箱論壇公仔箱論壇9 u. e% x7 ^% ~- X' v6 k" V

4 |2 N9 v3 S$ a沙茶牛肉湯1 r( q" b% S- o/ R' q- s4 |
【材　 料】
$ q& u% }* H, w* K0 p, Y' `( u熟牛肉         300公克' t3 e" m. S3 l" T! o9 M# C; Y
薑         50公克
" ~. B; @& K3 o# w2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個
: y; G  N' }$ U3 g5.39.217.77:8898蒜酥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: X% w7 @' J$ H! S
牛骨高湯         3500㏄
$ s, T4 {; l3 N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ j7 A. Z% W$ Q5 \
【調 味 料】
5 [  A- [$ R' }* r紹興酒         1大匙
+ s6 E# t! @% h0 ?$ L鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898  X2 F  K% G# K9 N9 d, ]* m
蠔油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 J3 X. w: O5 k
糖         1/2茶匙
& P- \( F: k+ V& \( c9 D沙茶醬         5大匙- f$ e9 s- c6 Q- Q, f

& @/ Z/ r% {( a; d  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  a8 o+ Z% n. ~: o$ ?
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q+ V: w8 E' F/ Z' `; |
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
/ G# p$ F# q% K9 F- ~. N: t, ^5.39.217.77:88983.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% Y/ V/ z4 ?9 `( V
胡椒牛肉麵
  @* n' [& K8 K& X2 K" g; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 M; v3 h6 p# t- T% J5.39.217.77:8898胡椒牛肉湯         500㏄5.39.217.77:88982 b( K, y; I2 [, T
寬麵         1把公仔箱論壇/ s' k/ n& N' N
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" J  Z+ ]# c" }3 a% c# d
香菜         適量
0 m% c2 W# n( C& C# A4 X公仔箱論壇8 r5 _, m/ A9 h
【做　 法】
! z1 @4 A) y) m6 E1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898# m5 k0 }1 v3 a# \7 v$ @) ?
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 T- [$ \% m) i! `
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 S! u8 Q- i3 l8 c# e8 j2 u# S
柱候牛肉麵
- B4 o6 v3 w1 c5 o; g【材　 料】5.39.217.77:8898! O9 F/ G& d- ^" I, M5 q
柱候牛肉湯         500㏄公仔箱論壇' P: O! M4 |( R
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! l" E2 ~7 A5 C, E- e
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' b5 `( t1 ^. o6 o$ G

% q4 Y# i& r5 I( c" c5 _6 R9 [( R公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; a$ w6 ]% X. i9 G2 v
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
, a  @. }" g$ f0 r$ s4 G' f) Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
2 o; p% `! M7 B. V+ ~5 d% h6 e( i% [
/ e8 J1 B9 a9 m' Y+ Q7 S6 k8 \
- H. E' |2 ~6 v$ u5 V公仔箱論壇柱候牛肉湯% G# m0 g0 ~: ^9 x2 f
【材　 料】
% ~0 U3 Z+ T1 _# f+ Z7 X# [5 _# X熟牛肉         300公克公仔箱論壇5 H5 ^% j: {' i* e1 ?
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( e; k- S2 U+ K7 F2 `; w
紅蔥頭         3個
. w+ `0 h+ C: C& m公仔箱論壇蒜仁         3個
0 x, O( W/ E1 U- s8 l公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄
9 k2 x. C5 Y# \公仔箱論壇9 F# f  ^' M6 H9 u9 M
【調 味 料】公仔箱論壇- v) e1 ]9 E4 q7 L: F1 V- _7 B
紹興酒         1大匙# ~6 B# z/ P# N
鹽         1/4茶匙
1 `- k, T+ }- b0 D  s9 i& U- A& t5.39.217.77:8898蠔油         2大匙1 ]0 _! ^- p3 l' ~$ ~/ b
糖         1/2茶匙
) F% [1 v  t7 l7 ^2 T柱候醬         2大匙+ t$ [& s# ^. n) f. @- G

& B1 x3 c7 i3 {7 ~0 s7 d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: R7 e% ~& |0 ]
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。6 Q8 D' Z3 V  f6 c6 Z4 w# a, X# v9 H
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。: j0 A6 A3 l& a3 N# {% d+ D
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

: [4 h7 p' T( c/ s# h( _4 m/ h4 P
蕃茄牛肉麵        
  R* S8 K1 {2 b3 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Y1 E7 R% v! n- s5.39.217.77:8898蕃茄牛肉湯         500㏄
" l$ b* m9 o( W5.39.217.77:8898拉麵         1把
* |& e" J" S& K: z, B公仔箱論壇小白菜         適量7 r" O  Z! a: t
蔥花         少許
3 A' m+ N' o) p
& e& g7 O6 P$ E0 E公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* m+ ?1 l+ u5 T# \* c) d
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
* G3 z3 W, L! ~' r! ^3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。: b- n- A# |* X6 a+ O
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇# T* f1 z6 e% j; |4 @  y

4 w; p; }7 j: n/ H0 P- q
# V; N" u1 }& e$ ~1 l( T蕃茄牛肉湯0 t. e+ a1 q4 f6 y/ {
【材　 料】
- g% O; y# h8 T5 w6 m  s+ ^, X& T0 ytvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆5.39.217.77:8898& s" b5 _/ E3 r0 s8 o6 d- y
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) R. i& y1 Z5 f3 l  K
青蔥         2支/ D: e" F" }" p' _# r! Q
水         10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 e) }( T- H+ F

/ o  Y* M% `2 A% L9 z【調 味 料】8 p7 f8 B  N) U" u# n0 V
豆瓣醬         3大匙
7 m, c& W/ N6 ^, S4 j鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?% C$ k. q/ b# Q5 z3 l
1 o, L& |" ~, p& Z8 d% J
【做　 法】% w; o4 T" ]  i) m; o  ?% Q
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- ~" x+ }& {8 }" u$ J8 Q& h
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
# s; x" G2 m3 \: m5 J8 v3 j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。公仔箱論壇1 o/ c; @% [% z  K* W
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

7 l% M* C4 `% A! Q! O% Q藥膳牛肉麵         & W6 _+ {% G2 O6 Z
【材　 料】( \* {% w8 ~$ `+ k# U7 W- E: b, U; N
藥膳牛肉湯         500㏄公仔箱論壇( Y) A2 @2 u* }! T( h: X: R
寬麵         1把公仔箱論壇" i. `$ e4 u" b/ n! E. {; ^+ E- D! K
小白菜         適量
7 k3 L3 i# u9 d' F+ x! p2 t* vtvb now,tvbnow,bttvb
. F0 Z# N8 k3 t- ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: [3 H0 \6 ~( R/ R公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
. _0 X1 \3 P3 U8 etvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q% _3 _$ g& d* j( S# [3 i7 o
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
9 {6 L! z8 i! c6 Z5 J% I: a. H 1 P9 ~6 B! b3 K7 @
5.39.217.77:8898+ ]* F* D. A0 V8 s, i7 K. Z9 A! M
藥膳牛肉湯5.39.217.77:8898$ k% J* k" C; a) ^) ?+ ~2 W
【材　 料】
: B6 m+ n: G, f$ f7 d/ z# O1 M牛肋條         300公克
1 a6 c1 E/ x1 F1 f* K6 E9 L  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
' Q1 o2 f; N& q( f公仔箱論壇藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 p- u; L' D  U5 y& W
當歸         3片
. g" ^" d* s+ ^/ K3 b  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎         4片1 y+ j& {* R3 j* ^' \# ^! v
伏苓         4公克5.39.217.77:88987 l& ]& J; h9 v+ T- w
北耆         10公克7 I8 |4 v) ?0 w  g7 B  ^
甘草         3公克
& ]' `" l. @. l0 E8 l* ]熟地         6公克
: K5 v1 }" P. {7 u* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         8粒
+ D1 |) f7 S& m/ r) Z2 T3 v! \4 b% P8 r桂枝         5公克
* L, d$ E# A" o3 H: z  Z公仔箱論壇
& G8 e8 {( R* {5 x/ ~# [: t公仔箱論壇【調 味 料】4 e# @2 C1 k& o8 }1 @7 Y( `6 c- C5 x
米酒         100㏄
$ p: H9 W( n( J/ V8 \鹽         1大匙
1 l7 C4 Z* a8 Q! g4 H9 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- |& n7 h5 M: c
【做　 法】, l- N" P0 g- k, E8 h
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
- _' V1 P1 ~8 n* P% L- u4 A5.39.217.77:88982.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
3 b: g0 a' J( e9 h2 T# v0 k5.39.217.77:88983.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。