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牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 n, C- _4 O1 O! V$ a$ i
【材 料】1 v1 T2 T4 _1 `1 y
油麵 300公克5.39.217.77:88988 S$ k2 o: B a$ P' k; \4 Y
牛肉片 100公克
( Z9 g9 { [ ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 2朵
/ s, Z" `. t- H8 d公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇, G6 J7 W' ~! @: U/ m
紅蘿蔔片 20公克
- c2 D4 w/ T. z+ Q3 f5 R油菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& K" ]. t& Y# [, U2 H! l V1 S
水 350㏄
6 e+ f( p9 {, }1 H; O0 v J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ C7 a: k- f' B: e( i
【調 味 料】
8 y' ~+ k5 }5 x公仔箱論壇鹽 1/2茶匙公仔箱論壇- n! W, V' }' j& [: M* B, T
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! y7 R' g% J8 n& b- E, \3 n
糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898! Z7 C2 {# P- e E8 i
5.39.217.77:88987 M; R* Z) d) T ~, W F4 U
【醃 料】# W( ]( s! M5 e- `, M- H$ c
醬油 1大匙
8 K5 |( l7 v5 x! ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h' R6 L V) y
地瓜粉 1大匙
) }( E- ~# ]2 B4 k1 @) o5.39.217.77:8898米酒 1/2茶匙
+ h# h: ?( [- X% v6 q& W' @" a: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙2 Y; ^. u0 a7 S/ @5 d8 ?
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 ?5 z) g7 U3 P5 V/ ~5 |" V
1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
6 C* V8 K& J0 O1 W+ I2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。5.39.217.77:8898$ h: A3 P0 a& A( F; e" Z& r" A
3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。 |