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牛肉炒麵: @+ ?) C2 g! I z1 h, [0 R
【材 料】7 j+ y1 K" t/ t7 b4 \# c+ d; ~
油麵 300公克5.39.217.77:88981 t& H# d, i/ b) d2 t; P Q
牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K& B5 `; P% Z4 D0 ?" W" M2 s
鮮香菇 2朵
3 R, G" t; M# ?, `& N- e蒜末 1/2茶匙
; ^ V2 K* @1 ~) o$ C7 D: M紅蘿蔔片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S; W' U0 |- b( l
油菜 50公克
2 {; V* U/ J* i3 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 350㏄5.39.217.77:88989 t6 K3 {1 I5 ]. B7 w G
! K. | y+ E; K( n% F( Z- `$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& E: Q |- l9 r+ E; ?6 d
鹽 1/2茶匙
' i$ H, p* q: m1 M3 }& Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
- D, ~% {: C M L公仔箱論壇糖 1/2茶匙
2 B/ N+ ?: g+ j" z6 \tvb now,tvbnow,bttvb
, [0 M" q; u" w5 }: p! ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】* W3 W# m. W- ?
醬油 1大匙
" ~* H3 A) T0 H! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. Y+ p! C- k( C- \5 Y: b+ }
地瓜粉 1大匙
" c' P3 Y2 ~+ m- r8 htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙5.39.217.77:8898/ H0 E0 g' F4 L( T
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 g1 b% n5 S7 j9 N7 h
) }( X4 ^; P' s J. Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. ~" T' c3 p/ w8 w
1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
9 m! y! V% y& O2 t5 D! S2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
* K& v# Q% y4 D8 ]0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。 |