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沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇8 ?2 l7 J: o0 Z
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ e- i4 @& e. g2 F
公仔麵 2塊
5 R6 H6 |1 c; o6 _! U6 a/ k! P碎牛肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 P" l* v5 n7 K! }. ~- t A+ q
紅蘿蔔 20公克
, M8 O, m E# n, h紅甜椒 20公克" b$ n8 G1 ^& E. s+ o8 Z
香菇 2朵
: c( i9 r2 Z, Z' n( b" u- G蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X I: R! A7 z k5 U* z0 K
水 150㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 v/ z! X! N8 N
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【調 味 料】
. Z* J- n' z% V" P% g1 d+ A0 C& Z) d; v沙茶醬 1大匙公仔箱論壇) J/ J7 S6 L/ p# e8 E# D! F
咖哩粉 1/2茶匙: u6 F+ x: O4 J, @6 e
花生醬 1又1/2茶匙
7 g: P, R3 S! z. }1 r蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @* T" p/ r1 a& U
鹽 1/4茶匙
; B# k/ _5 M$ U$ ~% A糖 1/2茶匙
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3 F4 Y7 ~: n" s& {0 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇/ D" Z+ q. B+ n% L
小蘇打 1/4茶匙5.39.217.77:8898 o7 Z0 w; Z$ u- Z% g$ y. t' \2 V
醬油 1茶匙
& H7 I8 @6 |- c {/ f0 y C, O& J糖 1/4茶匙公仔箱論壇 [: B# C, n. S8 E. |8 m
水 2大匙
; c) G+ ~( c* Y9 W7 L5.39.217.77:8898太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 I/ I' b: J' `
米酒 1/2茶匙
( ]3 B, g2 T# ?4 a# j胡椒粉 1/4茶匙
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" y% \! ]3 W, w& w! v3 Z公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇' Z: {: ?/ N: B4 z1 Z
1.牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
. E/ w0 ?( S% P% @ k1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。& z/ F7 y& L$ T& q
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。 |