BeiDouChef

& j' {9 b; i! s$ j) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵
5 ?/ D; z3 L2 {! |7 a5.39.217.77:8898【材　 料】
. S1 `0 R! k7 K+ b$ H! I5.39.217.77:8898廣東炒麵         150公克
4 Q5 \, s% Y2 e' T3 k7 \5.39.217.77:8898牛肉片         100公克
2 |' b3 O- l6 d( J1 Y' q; T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克5.39.217.77:88987 C0 ]+ a6 @- n
蔥         1根
) {/ ^# N% w6 T8 w公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙, O6 A5 P  L. {+ S. E  d
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 E$ \) Q3 b0 K0 m
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s" u8 C$ W, e6 A- k7 \8 U
( R, f; q! V' j
【調 味 料】. m9 X1 I; I5 q- z7 Q
蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898) v& o9 n# W1 Y3 V, C
鹽         1/4茶匙
7 A& |5 f8 J8 w$ ~2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
6 n2 J2 n0 I1 e& |; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) i- |( j8 O" Q9 a
【醃　 料】
) R* \1 _) P+ s+ h# c2 L* U: W$ G小蘇打         1/2茶匙
+ |# [5 U2 T3 ]& i. Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙5.39.217.77:88980 _% A$ B; Z3 p9 `4 z+ z% G
鹽         1/4茶匙
8 D% N( V2 k' g* n0 D1 }5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙: M6 s5 W6 a: H! Z. Y( }7 b0 O
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]* c6 R2 V# ^! H- e
太白粉         1大匙公仔箱論壇  G! N1 H0 D) }+ J& @) G
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇' n4 U! w; W7 Q6 k5 X, a
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S  k# v" Z6 D% u" R

! H- `+ q( X8 [! ]- D$ L) Y: }  Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898: p& d2 ?* n* r0 D6 g
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇) U; c! I; R9 a3 c8 T* z' @) T
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
, T, N$ |! A1 A4 b" v1 ]$ x: ?8 B3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
$ `( W& r( c5 ~6 M7 Q/ P5.39.217.77:88984.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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+ @* f& ~, c0 X' T% d6 A: s3 ?0 x公仔箱論壇鮮魷豆腐麵
' {% h  J4 j: t8 b% k1 I5 d【材　 料】
" Z; v& T' l* W. a4 n- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
5 ^3 u- Y3 t& K8 t. p) K* A公仔箱論壇透抽         1條
9 a7 i) t" y6 J7 A; @' E  G3 h( f大四方油豆腐         1塊
8 L+ X) t3 l: e! ~& u4 A$ F公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i( S/ b! u' D- M4 d, y
青江菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* p; a& e1 h: B# M: z
蒜末         1/2茶匙
- p: U5 f' K( |5 @. G# w9 X紅蘿蔔片         15公克5.39.217.77:88986 k4 _& p2 X# I# D% Z
太白粉         1大匙
$ x( I% z; J, o# {, @水         200㏄5.39.217.77:8898" q; I7 @# i8 F. i
5.39.217.77:8898' U" K/ u( O1 P, A; V5 m+ p  F
【調 味 料】
0 p, ^) z) n, m. Q% W8 B! q* S公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇  z) J! K9 t  \8 n% j! z
鹽         1/4茶匙5 X% r$ u7 o/ l& |8 B. O& f
糖         1/2茶匙2 N1 Y) X- [! B7 w1 {# Z

( i# l* ]# C+ O8 X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ i) m. }' }% p/ \% W; M. t
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* e4 W5 i$ |8 @0 E0 A" N
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
" h. w; x: `# ]# @7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
( c" p4 L$ `) S% l9 V" t5.39.217.77:88984.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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0 _7 g  G1 Z. e+ h" r  `
排骨炒粗麵) ~, F1 d. F1 Q2 \
【材　 料】# C2 ~; s% G* l3 \" M) \
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb- B7 u) I$ Z$ L/ r: K/ W+ O1 e, a
五花排骨         120公克
" P9 x( r5 n2 N公仔箱論壇薑片         20公克
. d* \3 x) ?9 i: L蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 p! c- O& P- ^4 ?) q
高麗菜         50公克
/ Z4 y- U( g6 ^" b紅蘿蔔         20公克
1 Y( C2 K; {' E公仔箱論壇蔥段         20公克- c! G& P5 b9 u' [6 C% M; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 Z$ Y+ |" `' ^/ p- ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* I. b% m3 d* a. r1 r
A.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A( [0 Z9 j. l1 O" k2 \
醬油         1/2茶匙
: C, B+ B5 g  e8 y7 ]' otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% z$ K% W8 e
B.鹽         1/2茶匙
/ O4 O  N' Z8 L- R% p5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
+ e6 z  G2 }; r- ]2 v糖         1/4茶匙( `0 }; v0 S$ y" @& S3 j
胡椒粉         1/4茶匙
* F# V& ?" z# V# j1 p$ btvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙7 ^( `" d# l: O2 |

0 h# Q, y0 L. n; u' l) m6 C5.39.217.77:8898【做　 法】
+ }8 h! c) [1 x/ M" P公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
, q! P8 R8 S) f. {: Y& p1 B+ T2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 M$ {- G4 y6 u/ L
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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" t* L9 Y# ]2 k: D! Ctvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵& Y4 \5 H7 e5 B
【材　 料】
" X3 B  [' a0 z  Y# Y1 R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克
: ]9 ?8 |4 _0 H* b8 C; O: Q燒雞肉         100公克公仔箱論壇8 m. T) y' e9 p& K
高麗菜         30公克5.39.217.77:88989 J! P1 @. w& ~0 t$ q! C
香菇         3朵
, m! q( D4 z7 }4 B' i) v" r! q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
6 G8 J  x) a+ w) s0 x5.39.217.77:8898蔥段         20公克
+ `$ G0 i" [# k7 K
" ^" {8 N" e& B2 |/ j8 b5 \: P【調 味 料】5.39.217.77:88985 s% d+ i9 T. l3 l. q
鹽         1/2茶匙
# V/ \+ E3 P1 s+ L5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙( ~! Z0 \+ {( e* ]9 y. `, ~  e+ R
糖         1/2茶匙
4 z+ n: w% k9 X( i) |9 \$ k) C胡椒粉         1/4茶匙
6 O$ J+ ^  r: ?) O. ^  _
/ V# x* L4 a; X6 R【做　 法】
% x( j1 ]9 B$ K# @+ ^+ v1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
7 i7 ~, Z, ]3 M1 Z& l2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" P+ z+ m) r
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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1 T# f3 ?  ~' f4 b6 N+ V$ U* |. Rtvb now,tvbnow,bttvb肉絲炆伊麵
* a& q. I( X$ x3 O+ i, Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 w' J3 D0 H) i伊麵         1個
' V' Q6 b1 `- J. w5.39.217.77:8898豬肉絲         60公克公仔箱論壇/ }( D7 u/ O+ V! g! d# G- q0 }
韭黃         40公克
" `9 l2 B% w/ w0 l0 s6 o公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( h; s  c% T& D$ R/ q
綠豆芽         30公克5.39.217.77:88981 \$ ]* A7 `0 ^& C
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 N, F5 G7 h2 a
金針菇         20公克公仔箱論壇+ a2 J& o) C8 w+ d) ~- M
紅甜椒末         1/2茶匙. r0 W, i; _* E6 m  B: R

( i! x5 J, }3 ~* a' Q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898+ g- m  \+ d, o! F9 H
鹽         1/2茶匙
$ e  a! o$ ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:88980 ?/ ?. ]1 s  P4 V. n+ q6 f) t2 R
糖         1/4茶匙
# f; o8 |7 b) k+ ?0 u/ H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) H2 I* D) x! W# e* S/ q
【醃　 料】! v+ i- H! p5 I, v: n
醬油         1茶匙
* w- M+ D  I# k8 b, }* r7 d: a% C5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 M7 z" g. `, o- T
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; D. F; n/ \
米酒         1/2茶匙
2 w' S5 G2 _1 o1 _+ d公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
. g. n. o# f* S4 ]; ^' @tvb now,tvbnow,bttvb' |' S. {; L" }; [7 ?
【做　 法】5.39.217.77:8898" d, D( x& n2 o- D8 y7 Q2 r
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 r2 J* t0 ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
; r! x4 X7 R% g" N/ A5.39.217.77:88983於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 H  P; S( W5 s$ r) a
鮮牛肉炆伊麵
: B% W  T+ g1 z2 y【材　 料】公仔箱論壇7 J* N! x) Q8 j" y& c4 y
伊麵         1個
" Q7 W8 v( L  J( e5.39.217.77:8898牛肉         100公克
! m  Q' G7 N- o3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 O9 r8 e1 _7 p; m
香菇         3朵
& e, H( _% G/ u% R9 u, O7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [- _8 Y! }* ^' w
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ a- N: K" }% I& Q8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 e( w: z; q
【調 味 料】
! B( g* {7 I% E9 c, d+ G& H) V. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙3 Q  F4 l+ i- l9 T2 Q! S
蠔油         1又1/2大匙
0 Q# y4 k3 v) |: f糖         1/4茶匙
, k# j' R* n1 z- w2 V
) V9 {, n$ f9 J0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
1 o" h7 v5 M# b  n: i: f8 {小蘇打         1/2茶匙5.39.217.77:8898; I! X6 u+ F- V' t: F/ N
醬油         1大匙
( N2 u+ B( p% g* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898! `. {# V% V  w9 a# a, G4 L
糖         1/2茶匙
7 I/ \* B6 z  y. ]8 p1 |+ P6 stvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
# y4 ^  d: c# l: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙' I2 B, i4 H8 d' `! a
米酒         1/2茶匙
) S8 x9 D6 H& Z$ z2 z胡椒粉         1/4茶匙
3 P+ e" W/ K+ b公仔箱論壇公仔箱論壇; f! M7 e) |  p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 K  r7 J" f7 E5 l. t
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
& e+ x! r( {5 b& I* |6 q公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
8 T% n+ A/ B! _) r3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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+ I$ D8 J7 z$ h2 J& b. m. Z+ n: l* f' f沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 i  z3 p5 V* G. o/ J5 v, B, Y" z
【材　 料】1 W3 h# s/ b4 ]
公仔麵         2塊公仔箱論壇& o8 t  ^; l$ Y2 `- {
碎牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( l, a+ Y; r- V; X& h' g
紅蘿蔔         20公克
4 F6 O9 c% `/ [( v9 G* Q公仔箱論壇紅甜椒         20公克
2 V6 f& D4 A! ?9 K& h& z" [, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.77:88987 x# ]* k$ d3 Q; m; L9 G/ v
蔥花         20公克5.39.217.77:8898" N! V$ M, X3 q& s2 G8 n- z' @
水         150㏄
% W, {( o0 ~/ C4 J( x' O! \4 }' Ttvb now,tvbnow,bttvb# }% a# ]/ t: j2 r3 n, A, o5 O
【調 味 料】
( K+ d" U+ I0 ^/ @# @  B) t! Etvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n  T* a3 k( Z" N! f. F
咖哩粉         1/2茶匙
5 r, Q5 h4 U- M. G# K. ^. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬         1又1/2茶匙
9 }: P' K  @" a; `# R, Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 P# u7 R$ _) f) k7 o
鹽         1/4茶匙
+ E7 ^( J, }5 ~3 n  Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
- K1 J% Q( T0 d+ y) J; s公仔箱論壇
' @0 |$ X7 I: [% f6 i公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇  ^$ J7 r- M& m, a
小蘇打         1/4茶匙
" N0 R6 D, J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u' p6 Z5 Y8 e! H$ h5 H
糖         1/4茶匙2 I$ `" F! ~0 W5 D3 q) f/ W0 u
水         2大匙
( K) [0 w5 c+ W+ H; Z' e% A2 i) a5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K. K3 x  S5 Z! B, J0 `2 P
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f2 g& V; |" b) j% G! D
胡椒粉         1/4茶匙
9 I* M4 t4 B9 ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ Z$ F4 j7 e% R/ U" g6 H
【做　 法】5.39.217.77:88985 ~+ @, [3 ~" t! b3 D
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。! x( O. }0 z  z: l4 A  Z
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
' U9 Y+ T4 P3 ?7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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火腿雞絲炒麵公仔箱論壇0 G# W; g) r9 K( Q2 U0 B" Y1 L& K
【材　 料】
. ^9 D, ?% z. I8 ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊
7 m. e8 f$ f" V+ O: d( f' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克
! l" Z' d4 P1 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
: k+ I$ O2 M6 u, f6 q5 s1 P火腿         2片
$ g, E1 o/ d/ I! Q3 A9 ^! dtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根公仔箱論壇1 ~. U1 a2 F. P2 ~* K

& \7 ?2 W& [- d& ]' [5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898; y8 X3 z% O, D  l1 c
蠔油         1大匙
6 z/ [0 A9 @+ P6 l* i) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# E: k1 o4 e! f9 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% @( ?) y) u4 j

2 e8 \- J% |7 ?. W$ }: i% stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) a3 n# _3 N" S1 n% V- ^5 m
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 K. j: P. F, r" J6 z% t1 m
太白粉         1/2茶匙) e% o# I) s5 q5 U
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w. f4 ]0 U: t4 X7 g2 t
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 J( O& A  F0 M. ^: }: V5 c: |+ m

% D! I' k/ a& X$ i5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇7 O. I& b2 F6 S, o, A
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 N' M8 Q6 y9 V# S
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
* g/ F# p* m( M9 `3 D, i! `: h8 r* d' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

, l9 `& a' B" K) x& R公仔箱論壇腐竹牛腩炒麵4 S5 N4 o# k2 C0 G
【材　 料】7 G2 a8 v& u4 Q$ Z
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇& r6 o" N4 h: s
牛肋條         200公克
- C" O, H; ?% _. c5.39.217.77:8898芥蘭菜         40公克公仔箱論壇+ w: L% V: o. V' S
炸腐竹         30公克
3 ?9 C- t+ f  e5.39.217.77:8898薑         20公克
" u% U) P/ C2 M& @. c6 T: W8 L' k" X5.39.217.77:8898蔥         1根2 u+ l% O1 f$ X) P) a- F
水         600㏄
! B" U$ U1 s! N. k5.39.217.77:8898桂皮         10公克
# T2 ]3 J. |; V* P8 ]& W! G5.39.217.77:8898八角         3顆
4 P6 c2 x% r/ I" f5.39.217.77:8898太白粉         1大匙
6 t% y' r' M, P& o* O* Ntvb now,tvbnow,bttvb
. K7 B! E- E$ E6 ?【調 味 料】4 N0 D. V/ {4 Z* F" `" u" v
米酒         1.5大匙
& w, P! L  m% V# z* S! p# g豆瓣醬         1茶匙
) Z0 }9 e0 n6 Q3 k& w7 O9 ?5.39.217.77:8898蠔油         1.5大匙
$ Q( l& [! H( S- I' E1 O- A公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 p! b+ _3 P( ~1 o! K7 o3 w  p
醬油         1茶匙公仔箱論壇0 q. x* K8 T- A  a6 Y: s

: E! q) t' S- J0 J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" r( n/ x% z& `
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
' r/ N9 Q$ t8 ~' |# w公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。* L2 ~+ V* a; r+ K9 Q
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。" k+ y- F* X8 N0 n& W& Z
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

/ U. H/ |% I. j+ o+ }5.39.217.77:8898酸菜鮮魷炒麵
2 i) _6 m- F  o8 i4 w/ r) t5.39.217.77:8898【材　 料】
. u9 C2 a2 C1 M3 A& ?tvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
# R/ ?  s6 i( ]( m4 U' j" ftvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條5.39.217.77:8898+ P* R5 y- D/ m3 J' G
酸菜         30公克
# b0 e7 ~  ?% |( V5 o3 |公仔箱論壇洋蔥         40公克
6 V7 T/ G4 k$ V4 o% k" P公仔箱論壇青椒         20公克
& u6 C/ ]; A' Z* g, ]6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
% H( x! C7 t! {蒜末         1/2茶匙
5 G" ?4 _$ e0 w5 y$ t$ ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙* G% U7 ~, O! h
水         200㏄! _% `( w+ u2 A" {- H5 R

0 a) e% W9 c! d) ?4 O! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. O1 m& u' N  }2 _8 l0 a- p# ?
蠔油         1大匙5.39.217.77:8898' W3 {+ u+ M- W) y/ j9 J/ y
鹽         1/4茶匙
# b, Q& V: a; O8 A1 a4 g& @5.39.217.77:8898蕃茄醬         1又1/2大匙
0 h5 u& I* x9 P2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
" |. c% s" `5 H# W7 }/ Y$ R6 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- v! D% h- Z* L# w0 W
【做　 法】
: y; f6 N( i) X  O  [5.39.217.77:88981.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& x5 }0 }4 M; `2 z1 S
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77:8898: g7 Q) u' @( ?+ v
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡5.39.217.77:88985 y; t! O  X/ U6 V$ @1 S
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

3 c* ]' g0 G6 s/ E/ Y蚵仔炒麵
# y; W8 k0 \& n. K% ~2 A% N5 O【材　 料】
& S5 C9 u1 k( \3 }. l5.39.217.77:8898油麵         300公克
1 \& x- o, ]. f9 M5 z" D蚵仔         150公克5.39.217.77:8898: i) j+ b4 t* P
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 V( X2 W1 _. Y) z. l$ a
洋蔥末         1大匙5.39.217.77:8898. U, y( s  L; \% e* F4 P
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇  D* m* m6 n" @! W, T2 a
九層塔         50公克
  x4 G& ]2 `! v& o8 z水         200㏄
( Y6 y! M: ]; `7 C6 R% K
7 C9 Z0 f/ u( L5 o# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# I; u) ?5 |
鹽         1茶匙
1 y- g/ ~- N2 X' f0 I; @蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }5 N( _# N" c+ y7 @7 a0 U- O! B
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F  Q! J# A; e/ u
香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c* g8 E) Z1 X; e1 I+ ]5 x  U

! k; w! V2 f9 c5 C+ T* s2 M) d1 D' a: D: m/ X【做　 法】
  L4 p) p+ s2 E# |- Q$ D) ?# B1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
& m9 d4 w) j9 ~5 e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。- Y4 A4 u; |. ]
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& z2 t* i) O3 v
魚香肉絲炒麵
$ z: g1 U; o% q+ U8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ]) S; Q0 W- m/ M熟麵         300公克
" V$ P, w: y4 b豬肉絲         100公克+ s- o7 G$ A0 E4 N
青菜         80公克$ l: x* N/ ?- ~  {- @3 g
蔥末         1/2茶匙
7 {; q  T2 N  ?3 `- L7 Q# X5.39.217.77:8898薑末         1/4茶匙. g' M  k4 b- M
蒜末         1/2茶匙, U' ?  J+ |2 V
紅椒末         1/2茶匙, z- d9 @5 ^# y: O- y( g7 S
木耳絲         50公克
% }# f3 [% ?8 w& y2 b0 A$ Y6 k1 q公仔箱論壇水         200㏄
! a! t) V- c1 u! k5.39.217.77:8898
5 t3 N7 Q# o) f0 l" ?  l7 _5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 N, G% o- z1 L! R- S9 m* {1 X2 b5 i辣豆瓣醬         1大匙" O. }6 W  r! m+ S0 \' k
白醋         1大匙5 x5 j5 m# q8 e8 D1 h& ?' s4 C
醬油         1大匙5.39.217.77:88985 C% L) S* u6 h8 I7 e
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# @0 \4 d# y. s3 L$ Q0 ]0 j
辣油         1茶匙公仔箱論壇2 ?/ L; n7 `3 r0 A" x

  d* v7 }5 \/ ^0 [8 d7 j8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
2 L7 p( Y3 B" S7 W5 t鹽         1/4茶匙: j9 g! _4 ?( ]- t/ N! f5 U
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  x: `8 u3 u2 y9 q! N
胡椒粉         1/4茶匙
& G4 B" E# L, a# J8 d太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:88981 g# q5 ?( B  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ T2 Q4 [; u+ P' y1 r
【做　 法】
- `2 a" O( I) a3 h1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X' `9 u  }5 a, f2 `' G/ ?# a
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。0 R4 ]# w/ M. t/ m
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

! }' X3 C% w! O0 O8 [, g5.39.217.77:8898海鮮炒麵
/ H+ g5 B; l% T! I: X) E) `4 H$ P5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' r  L# C( g& ~5 g
油麵         250公克
8 f7 t3 j! t$ \6 J! A6 I% ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6顆
6 D6 V( X9 Y7 Q$ D, N/ ?! V蚵仔         50公克
; o: f' s0 ?  D* s; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
: I% L) F# \- B# B公仔箱論壇蔥         2根5.39.217.77:8898  }9 V# A4 A: @5 ^  ]! t4 a& l. {; P
高麗菜絲         30公克5.39.217.77:8898# ^6 o7 z6 K. t% X
紅蘿蔔絲         30公克
  S6 s% P3 ?. C! R3 h9 g% u水         350㏄1 u- v% u" o) \' B  n
5.39.217.77:8898' I5 T& V  x+ g3 q' c6 ]- W
【調 味 料】公仔箱論壇; y: u2 t7 g; p# J+ n, e
鹽         1茶匙& \' n5 N1 o( E1 X6 l, i
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. k+ c. }: H! N" R4 o0 w
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j2 i3 Q4 t* h, ~- a+ i
5.39.217.77:8898. J2 q5 F" X# A& F' E8 s* ]9 L  a$ r
【做　 法】
8 u& W8 ?, g) d( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
/ a8 y. A+ F. B5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 Q5 q0 K; b) v1 |
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 w7 a4 ]: s. W) S3 R, m( l
黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇- H& Q- G& a& Y) q
【材　 料】
& e& M. ]8 J/ }1 B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗陽春麵         300公克
3 p: P* U) R- s8 o6 i* Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克3 t/ w, V) B- D8 b: p, Z
洋蔥         50公克
; M0 L) \$ ?6 \* ~青椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ G  T6 W& L( R( Q3 M
蒜末         1/2茶匙
# U' b* ]5 v, @& y* b3 r5.39.217.77:8898奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 t. t% v2 ]. m
水         200㏄公仔箱論壇- c8 F" u) i2 p% m% }
tvb now,tvbnow,bttvb: C+ l/ `6 A5 F( k; }
【調 味 料】
/ t8 j+ u: l+ g+ M' ?8 }8 N( i5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
( O( |; e, k, f+ B& a! n! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 s0 d% ]+ {+ {4 N! M1 D6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙, j  ~9 S6 x# C( {2 i
糖         1/2茶匙
) P2 d7 ~& a  U; \+ m黑胡椒粉         1.5茶匙
# l( h% V% E. T1 }5.39.217.77:8898
, w. V: l& Q1 [: m$ i1 r5.39.217.77:8898【醃　 料】
  |+ J; f8 |5 A. J4 u/ j1 R9 K0 c小蘇打         1/2茶匙5.39.217.77:88983 C' b/ f) Z: Y/ L* n0 K% u6 ]
醬油         1大匙
9 A  X/ [8 ^) e0 R0 U2 D% b$ _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙7 x  b1 A- Z7 M, d/ n) C
糖         1/2茶匙
' u+ K2 n5 j$ h0 \tvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% _! `% O* I" P7 _" y; _
太白粉         1茶匙
3 x9 t! Y: n* Y% C' y* |米酒         1/2茶匙公仔箱論壇  V$ h$ t5 j+ `. j
胡椒粉         1/4茶匙
% s% @; p% ~5 H' E' C, `' j$ c/ s5 ]
【做　 法】
# f" d1 c3 x4 A) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。7 b1 W5 A  A( W9 w) m
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。公仔箱論壇9 Q( j8 [0 @" ]1 ]: A1 j* ~
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

7 Q2 X6 S5 {3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家炒麵
& |0 U! y! _! h8 ]+ d$ F5 r【材　 料】& N3 ?; X' R; L+ M3 \% r. k
白油麵         300公克6 `9 A8 ?& L' G* z4 o3 X3 \! _
豬肉片         80公克
. U9 q& U. U0 A; \7 ]圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) {, V9 z; J2 C0 K1 b5 p, r
蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 z' d6 ]8 ~+ B. W7 H% f
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 E( E8 @) V: B# |' ~, B( T/ Y
蝦米         10公克. o/ }' q4 J+ l5 J! e9 T4 y% x
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% K- P: E* {0 @* i/ I% `+ ?
油蔥酥         1大匙: {, d8 Z# [1 S5 |; ?1 Q
水         250㏄
! V1 W3 L1 L! z) [8 ?2 z5.39.217.77:8898沙拉油         3大匙
/ _* c9 N& D2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y* C3 v4 X9 ?5 }. r& @! jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: G# Y& ?2 @% \  i# l% _; ]" a( j5.39.217.77:8898鹽         1茶匙
5 X3 F7 _3 [1 _; o* c1 c醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G' x) Y. r" X3 I( s$ f
& F5 C9 i' ~- M/ h4 B! P" ~7 y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ ]# a  h# P! @1 s  U" c% F
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898% t! m1 `8 a" B9 a3 A
米酒         1/2茶匙* C! [  F2 L' `: L1 x  a& @  ~
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) P  w% d% b! {6 _
太白粉         1/2茶匙
2 N1 }" ]/ A# o3 X* `% d
, q/ r) s2 c6 ], l9 N公仔箱論壇【做　 法】
6 d) l8 w7 W3 E+ ?0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。5.39.217.77:8898' Q2 m6 E8 w  @
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ F3 O5 z' G* r) V0 z
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
7 {* k  c7 g0 u' E  _6 Q. O5.39.217.77:88984.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。