BeiDouChef

& i' w: w6 X' G& F5.39.217.77:8898涼瓜牛肉麵
6 }% o3 E$ w6 S& |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* _) f, Q* M  x. t
廣東炒麵         150公克5.39.217.77:8898- j: C& g2 U6 k4 t) o. L+ |
牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! g/ }3 R% O2 z# P; |* c1 y( H
青苦瓜         100公克公仔箱論壇- B% P# M1 [9 e' Q  Q8 w
蔥         1根5.39.217.77:8898- G- a0 z: Q# e
蒜末         1/2茶匙
4 E8 y# q5 s6 q1 J! y2 v5 m1 c" f5.39.217.77:8898太白粉         1大匙公仔箱論壇$ E1 W1 W- \( D( z
水         200㏄5.39.217.77:8898+ F" c8 v) _+ b; V& L$ j! Y  V
公仔箱論壇2 I+ T1 [" \$ B: r  G5 s* R2 k  w8 ?
【調 味 料】; p  w" A/ i! e" F( G5 }
蠔油         1又1/2大匙+ Q; Z# p  e' t$ G' m  H0 r
鹽         1/4茶匙
2 `7 C, F+ _9 R* ?1 Q9 b糖         1/2茶匙
# ~. J+ y/ @, T  W4 H+ @( g* e/ ]# H
8 i' A* ]/ Y" n& Y( |9 k! T( N& U8 p9 i5.39.217.77:8898【醃　 料】
0 y) ]# }& U% m0 T0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
3 v. V1 u# {8 O% G' {! r醬油         1茶匙公仔箱論壇$ ~! _5 Q$ S; }- }8 p+ T5 E
鹽         1/4茶匙
! s6 w# n8 F3 p8 T, H. m0 H5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
; W) _5 t: R( K# t! }5.39.217.77:8898水         2大匙
: U' t6 P9 A+ I* k+ J太白粉         1大匙
4 H  Q! n; L" a# |  K' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙  |5 Q* D3 x0 c! f* T
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 n( m8 }/ K

9 O- }; v9 i, N' Y5 l5 s( N5.39.217.77:8898【做　 法】
" W0 @9 X, e. o* m2 e1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
" u1 h. _* S; ]+ P+ K" v# @公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77:8898  M& g  h2 I- m& n" E
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
) U" ~0 }& u" @* [1 E! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% H3 ?: S1 I1 Q, S
鮮魷豆腐麵5.39.217.77:88983 S4 I4 Y% B. ?0 {( W- T3 q/ _
【材　 料】
0 b8 i! w( N9 N5 R廣東炒麵         150公克1 O1 M; s7 m8 M. f, ~
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb9 I; z) Q6 |$ b9 w: P  z' J! ^
大四方油豆腐         1塊, D" V% Q9 y. q& O$ U
洋蔥         20公克
& `4 \6 T% Z5 a" j& I0 m青江菜         60公克
2 A0 g* ~; s( y- V/ w* `公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:88981 P# a- L" |4 r' C: [+ f8 _
紅蘿蔔片         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ A! ?# v# H' ]9 }8 Y2 o# A
太白粉         1大匙
0 p( G" U& L0 |tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄) r" P2 M0 P0 Q3 H' b9 M; w

" F$ l) e5 z; A6 b2 {: e+ w5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ z8 }8 I9 l( K; J蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v# U" C$ j+ J! K4 j3 v3 Z5 G- ~
鹽         1/4茶匙9 C0 U9 J. ~( P
糖         1/2茶匙
8 x$ v# A7 B/ g8 y9 F! l: u5 }公仔箱論壇7 a$ w0 S) L$ y; N' I) ?
【做　 法】7 w' }$ a5 n( @6 n2 w: V
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用3 J1 _; E' J; h7 ]( @  R6 k$ h
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
- ^# w8 W3 A( s7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇+ n0 U5 y' b1 Y( b6 ^/ s2 e+ ]
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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: i5 ~% S1 B: U7 p
排骨炒粗麵% m9 S3 v+ @5 b. e
【材　 料】
, Z+ g9 u( Z) g  T; V- q& `tvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, q% v0 s" o0 H4 W+ `
五花排骨         120公克公仔箱論壇" T) J+ K( J2 J! P4 n9 z
薑片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, N* M) C' s$ V6 _0 m$ i7 w/ S
蔥         1根
$ W* ^$ {3 u6 W6 d公仔箱論壇高麗菜         50公克
# o% j# S0 j0 k! Y3 A紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 z* V: X' D1 X* }
蔥段         20公克5.39.217.77:8898. P8 r3 X% h  i1 O- u
tvb now,tvbnow,bttvb" n9 B; G( B% [) v$ N" P( D7 L
【調 味 料】
8 M3 W' J8 c' o# k6 ^) f5.39.217.77:8898A.鹽         1茶匙" d( d  N+ F% {+ e- @! u. s, N: A
醬油         1/2茶匙
, \, j0 o! \6 }) R- c9 @+ o- R4 @糖         1/2茶匙+ W  |- _+ U; v
B.鹽         1/2茶匙
5 V3 u& n) n$ i/ i& e2 V醬油         1/2茶匙. o6 L3 k  W1 e5 n* r
糖         1/4茶匙5 @" @8 d. _* S0 K+ I4 u
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G. ^$ Q- U& D4 ^2 N
香油         1茶匙: [7 Z2 H& z# }1 ~- a, ~
tvb now,tvbnow,bttvb# [/ x6 }8 c2 l. I$ W. S
【做　 法】
" _( ?, r4 V( {# F4 O  U: M公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。公仔箱論壇! G: U+ h6 k  J$ d6 @+ t, ~
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
  W7 K% k: K/ C$ A% B' v" a3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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8 O6 o9 }8 G0 A, ?% j9 S" n' ctvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵
3 ]$ r- E8 x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- B* Q" ~& m
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 e) Q+ E. J" `% `! A: n# v' \) P
燒雞肉         100公克
1 f  J' X% f/ K, L* d7 Z  p8 ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
% J( m$ n; c$ |; {9 c# c6 r! l( g5.39.217.77:8898香菇         3朵公仔箱論壇* t+ M) i/ F, U( u. \) e
紅蘿蔔         20公克
2 G' f8 M6 _! H/ D: c5.39.217.77:8898蔥段         20公克公仔箱論壇1 w/ |4 c) C! G  N0 c

# F- \( D; [1 q【調 味 料】公仔箱論壇! B3 Y3 S4 y% B
鹽         1/2茶匙
/ ~( G6 u5 X3 P7 q醬油         1/2茶匙
% q( T% E1 L. i$ H' e糖         1/2茶匙公仔箱論壇! p* B% A$ x6 X4 w% f' W
胡椒粉         1/4茶匙
% T0 s" {& b. H( w) _6 d( [$ k4 E4 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 f( o6 r# f4 b. X: X5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; B- v" F( j4 X2 v
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
( T: U  Z: r# p; ~; c$ g2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
5 u' n! M' {& n/ @. ]- }: ^4 j3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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4 }6 b$ y6 j# f6 O( }( s% i5.39.217.77:8898肉絲炆伊麵6 g* W. r9 H, c, ^
【材　 料】
0 U% j4 Y7 V4 `& T! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個5.39.217.77:8898% R9 k* X1 h) \$ h
豬肉絲         60公克9 e. X! R' r) p/ K. Y
韭黃         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f% e4 y' _' e  f; c' T
洋蔥絲         20公克
8 M$ o6 @' Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
. }6 H8 `7 D( O+ H公仔箱論壇水         250㏄公仔箱論壇. f. l: r) |5 g' N! y, [
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 y4 G: b5 e) v. S
紅甜椒末         1/2茶匙5.39.217.77:88983 b; Y+ B: h. r# V8 E

7 V* ^: `  }: m5.39.217.77:8898【調 味 料】
" z  `' w7 r' A& b2 y( ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
$ G0 `5 d+ ], k* I! m% f公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
7 p7 Z! K' P9 G, H公仔箱論壇糖         1/4茶匙
' L7 |, o2 k4 _, @3 j5.39.217.77:8898+ L- g0 Q. d- W4 G: h4 K
【醃　 料】
; K/ s+ d- L5 r醬油         1茶匙+ I% E; `) p. G3 Z8 N9 G/ O
糖         1/2茶匙
" h; O1 c7 K; ?% {$ }! ]( b7 b5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
  O9 Y9 ~+ Q2 D, w& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 q/ |* l' T
胡椒粉         1/4茶匙
1 D6 f+ [$ E. M5 u. B6 ]. N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D! }6 w( b  L; @# S! \& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# S) B8 Z* \8 ^3 L+ ?5 n5.39.217.77:88981.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
" w8 Y4 o$ `9 [4 |  N5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
9 d  U7 `' ^8 J. G+ a# W5.39.217.77:88983於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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9 M9 g  E1 L4 v) O( y0 |8 I鮮牛肉炆伊麵
9 f: c+ ?4 ~& m: Y! ~: l6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: g* J5 J) @1 `$ x9 J2 X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 [  i+ N7 ^5 f% i  y
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' k. Z' v0 Y' O: X' u" A/ H  k
青菜         80公克公仔箱論壇9 f- U3 H( I) M% k% S! K2 Z
香菇         3朵  n; Q2 C) R0 }6 R6 h
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 x/ H2 f6 e. K' Q
水         250㏄公仔箱論壇/ Q/ N) w( [# c' q) V5 ~! y3 {
' c/ p% e6 ^0 B6 h
【調 味 料】公仔箱論壇5 c  q4 h4 }/ V/ r+ e# @
鹽         1/2茶匙; m! ~" ^% C2 S& u9 g
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇  F3 `$ u5 r: V) a* d; o& v% t
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 t$ q! R, b4 I; q
5.39.217.77:88984 ^8 d: ^1 r. f& a! a( u
【醃　 料】
  k! G: R1 G4 M8 n! `小蘇打         1/2茶匙
+ K7 ~9 C! ?8 ?# {! F0 `9 f2 g8 K9 B醬油         1大匙
! p* v. ?; b0 x. Y# f0 r5 F* A( M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 }7 A4 C& i8 F7 h( g7 `
糖         1/2茶匙/ b$ J3 W! a6 e# ^# t
水         2大匙
3 s: K$ g* i, b' T+ ?1 e  f5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙+ m! T  i9 s% V" z& `7 z
米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898% R' F4 B& {& B4 U2 ~5 K
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898( G  d' f8 y" Q/ _4 ?; N

8 g( G! J9 G: V3 q# x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" x. p2 P- \1 s0 U2 J5 D/ f- C2 n1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
) R7 w( y: Q+ X4 _, r* |: R; A0 y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
3 J: |" [2 K5 i" t2 X( T公仔箱論壇3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

3 K) d( J' t& h& x; g
沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, K- p8 Y; z! H; R8 A+ ?' d. z
【材　 料】
! ]/ o/ i7 Q0 t! U3 R& @公仔箱論壇公仔麵         2塊5.39.217.77:88987 {% L: g7 m! w. Z
碎牛肉         80公克
1 ?/ t& o, z; [! @紅蘿蔔         20公克+ V6 A& u3 m2 @6 l0 m8 k
紅甜椒         20公克8 y$ j& d+ R7 K1 a0 F7 H5 A8 d
香菇         2朵
5 z5 K$ f; _* B9 {' I7 d5.39.217.77:8898蔥花         20公克
  c' ?$ {# c3 p5 k% N公仔箱論壇水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  ^: f- q! y$ H3 _
公仔箱論壇# A& K$ Z6 |2 z4 M- D0 j
【調 味 料】
* B) G8 l! M: N( f- v1 u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙公仔箱論壇0 G9 G- \/ `# T# \0 W
咖哩粉         1/2茶匙
  f& p8 B# Y; |; D4 F7 }公仔箱論壇花生醬         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898# R+ m' N0 g3 ]9 u' W* e0 }
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ O' H9 A7 N: a* |
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y6 g2 l3 C* i# _9 g+ x8 w
糖         1/2茶匙5.39.217.77:88987 Y2 H- Q9 ^4 x" H) x3 C

0 N1 ^# T7 k: f) f【醃　 料】
4 D" I% d# F+ B1 j  O小蘇打         1/4茶匙5.39.217.77:8898- A/ J4 b9 [1 y) ^6 m: c4 j
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 o5 Y' S0 ]. Z0 w( X
糖         1/4茶匙公仔箱論壇$ j6 ]4 r% b$ S% Q( A, D$ G
水         2大匙
" [% s# R0 m: i8 x9 _1 ?公仔箱論壇太白粉         1茶匙
. }0 a4 v; J/ c; ~+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙. Q1 Q) J! Y: G/ w
胡椒粉         1/4茶匙
% V+ U  S5 A  [3 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ U9 c$ l  V. G, n2 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ x- U1 o, l  T6 p
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
$ T, C+ e* B+ {1 M& h* v8 q7 y, O2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇0 k( C( \! c' O. Q
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

" H& P/ d: p( g7 I; C: X; o
火腿雞絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb' N! o0 B5 T  L6 R
【材　 料】: S8 t2 |+ l9 m$ R5 h5 y3 M- ]1 h4 y
公仔麵         2塊
  q2 ?+ e2 a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ b& }1 g, x, ~7 p; v
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 M/ {# b' ]+ n8 u$ j$ [
火腿         2片$ H5 ]1 W* m0 Z$ ^( `
韭黃         3根
) ]; ?3 v% v3 P8 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 b1 O( r0 u' H% C+ e5 p
【調 味 料】
3 G) D4 [1 U1 {8 i3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
; x4 \$ _* j. A* _- ~醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88988 R' H% q1 o1 E- Z4 `5 [4 p+ }
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898, ?) V, w5 G; ?4 H* l% g

% b6 J$ L% b% ]* o0 B/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇( X1 f* z7 E) u
鹽         1/4茶匙
% h" V9 m* v  K) I, H7 w+ z太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K" b) V1 M, |2 |6 r" g( _
米酒         1/2茶匙
" ^3 l: c2 B6 B  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
- D) x& @" E  r! o7 ~5.39.217.77:88980 S, V) ?% z9 s( ]* g
【做　 法】
; g& \$ |! _' }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。5.39.217.77:8898" q$ ^4 F; m7 E$ j' V( ~, ~
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
6 ]4 U) S  c- ~; o% l" @5.39.217.77:88983.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

- R- L5 i/ `* s: d3 }
腐竹牛腩炒麵
% V, P6 p# |' T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' V7 L/ b0 P9 J
廣東炒麵         150公克
+ X* @" j0 O1 E0 H牛肋條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 M  r4 r( ?# o4 |2 t, @: x
芥蘭菜         40公克5.39.217.77:88984 i5 u* O' \2 N9 L
炸腐竹         30公克
& Q9 P; ]3 h/ K$ p* u4 w( s% V5.39.217.77:8898薑         20公克
3 w" w1 V$ @# G0 e蔥         1根2 K' }: K- |1 |  _
水         600㏄
1 u- N& K1 X( K" y, m, k! Q% G桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% k6 }) g8 y2 C7 r
八角         3顆
5 {) M$ L5 j1 ~- {( d  X! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙5 ^* x; v+ G7 P. r- _' s. S
# t& h6 g" O, v( p# i
【調 味 料】
6 O% i: f6 |, V公仔箱論壇米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g5 ?% B9 Z' |- o
豆瓣醬         1茶匙
0 U9 l9 \, D" @5.39.217.77:8898蠔油         1.5大匙
! a8 X  [& }, ^" n公仔箱論壇糖         1/2茶匙
2 x6 B' D& u0 p* T+ ]1 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙& S9 I0 u1 r/ l7 \/ H* w8 n' y2 _

- k$ {  s/ M& A' _0 E0 Q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 O  B# E/ K! K8 O7 x
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
& I! [2 I. M; W% m  u2 w3 n; S5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇5 N& Q& e7 Q" d# \
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
' X* J1 T, P; S% \) P) j4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

  z9 t% [* {6 x2 L. O3 H. }. `5.39.217.77:8898酸菜鮮魷炒麵
0 t1 ~! L" }* l& u. {8 Q【材　 料】
& p- \* R8 _/ v% b4 q. P5.39.217.77:8898廣東炒麵         150公克' S4 ]3 V- c% |# O
透抽         1條
! Y! ^  I: U) V  Z! e5 R* A: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         30公克
" u: S, c; I+ U& U9 q) I公仔箱論壇洋蔥         40公克0 s+ U& i1 l( M+ z
青椒         20公克
  h: `5 \% P7 A' g1 Q; n) l薑         10公克" J9 K7 @9 [- ~5 j  q/ Y
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 R4 q: p$ i+ E; [1 y8 a! j
太白粉         1大匙
6 q  a9 r3 t# a; h& F) |6 h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
9 f1 Q0 [( m& D/ \+ b! a6 i" }5.39.217.77:8898
7 S. Y) k: T' V1 ?' V( B7 k7 f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" I& r* \. \0 j: c% e1 ]1 b
蠔油         1大匙% I% t& [& E6 h* a" O
鹽         1/4茶匙
0 F- }( R. C" V0 b: C# |5.39.217.77:8898蕃茄醬         1又1/2大匙8 K1 M$ ^2 I% u2 T+ H
糖         1茶匙7 l9 V3 t6 d6 u% @; I) \# o
5.39.217.77:8898  M. h/ m! C  ?5 `
【做　 法】
) ~. I5 J# s) U2 l" @" vtvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
* G3 a2 |4 u3 I# q8 ^( C5 j& s公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。$ I( o- J1 z+ D3 X' z, f
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡tvb now,tvbnow,bttvb' {# P0 x* u, ?8 u) ?/ C
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 Q" y$ E+ w: ~2 f
蚵仔炒麵公仔箱論壇9 F9 w/ d8 Z2 C7 ]5 L2 d" ?7 ~: J
【材　 料】5.39.217.77:8898# a. |. E& G# K
油麵         300公克% }3 d6 j; H0 g
蚵仔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' t% {5 G( {! }: X: ]
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t7 U: X* X+ Q6 y8 ]
洋蔥末         1大匙
4 M4 O" y( M4 ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克
' B9 f3 |5 |3 a0 Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         50公克5.39.217.77:88984 b$ J" ?9 ^% {# |
水         200㏄
$ g- B7 m6 j, s/ b) q" H$ y5.39.217.77:8898
/ @8 N3 B1 B3 p* M% c' x【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ C& P$ ^% G9 F
鹽         1茶匙# ^2 O' M6 |. w4 X* n# `
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r- ~2 D2 s, k& X
胡椒粉         1/2茶匙- m2 i8 o: o/ W( Y1 ^/ N$ K5 |
香油         1/2茶匙
6 _. n7 q+ u5 j' M5 e  q
4 ]& `& ^% t6 ]公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898, U7 |3 h) K3 M
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
' Q" d$ x3 J) Q6 h( h) r1 \7 j2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
% {0 C1 `+ o' I6 b: Q1 g& q% o3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

$ c- z: z( u6 b6 s( G6 v5.39.217.77:8898魚香肉絲炒麵公仔箱論壇5 l3 l+ z& Y7 c
【材　 料】
2 c% F. i" g: Z% v& Y7 U: H1 n) C公仔箱論壇熟麵         300公克
, n! E* `0 a+ j- }" O' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S* d; L* E3 C/ y; y: C! D
青菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 E# Z7 e; {) _$ W5 M* H' l
蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 {  k5 p/ X: z/ {
薑末         1/4茶匙
4 F) K7 Y+ q+ \" W& ?; H# ~蒜末         1/2茶匙
& T6 _; e. p4 p( x, R5.39.217.77:8898紅椒末         1/2茶匙
! q7 P6 L6 M& k. P木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& H: [1 l: l$ J* k" [
水         200㏄
3 f' i, k. P; b6 e% o
& b7 A% G8 @8 g! T  ]9 Z" Y3 e  ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, M9 w& y/ k/ Y9 d. x7 v8 ~) S
辣豆瓣醬         1大匙
% J; `* E" e  I/ A. }( [- O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙
! b2 A" E5 c: \公仔箱論壇醬油         1大匙
: T4 M3 C0 W5 v  w糖         1茶匙5.39.217.77:8898- l0 D$ L6 w% J5 B
辣油         1茶匙公仔箱論壇9 d1 t* G0 U# L; p! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% m2 M: @# q& K: m! b* |/ x
【醃　 料】
" A2 u& u2 k7 Z4 s2 `2 a* M5 i鹽         1/4茶匙8 x' k0 @1 o; B( K
米酒         1/2茶匙5 B  i& V* b0 ^( ?# V" [  t# d' m
胡椒粉         1/4茶匙: `& {% _3 e" ~: h5 H
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w% d" T. j& n  }( Z
tvb now,tvbnow,bttvb# y) t2 c; b. L, a0 o& \+ m
【做　 法】公仔箱論壇+ f; w: v0 D0 ^1 W. [
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
" {. H7 \" f) g- s. j8 o$ E9 e5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。7 o; P! ?; N9 T
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

+ B* c: U# q  Q. {$ v
海鮮炒麵
+ }$ o0 ?* E% v6 e5.39.217.77:8898【材　 料】
; J# l! N9 H5 |/ `! v油麵         250公克
" S; c" W" G$ ?2 h& W蛤蜊         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: D+ i7 R8 H, r4 J: ~
蚵仔         50公克
" ^: C( b) r" F+ S6 G: C魚肉         50公克" U3 e+ L. s. A# S
蔥         2根公仔箱論壇' l0 f0 \% {8 w
高麗菜絲         30公克
% B! v" K( L5 O' X1 u公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
6 L2 h4 R# s8 ^2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         350㏄
) I6 M* L8 c( }; \5 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" V) _, t8 g6 p! d& s1 N
【調 味 料】公仔箱論壇: a# f: L( o0 P  i1 S
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% Z/ D) R: t6 Y
糖         1/4茶匙
6 i; B) a/ p6 k. q' G9 h, \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
; P5 |7 \0 z% v: Xtvb now,tvbnow,bttvb
% l1 @" i# \. q. F% k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 v0 }5 g: f  T. J5.39.217.77:88981.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p2 g- P( l' }! n; C
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。公仔箱論壇5 b2 a! k+ H) u0 X6 ~4 Z2 K0 T: S8 o
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

1 u8 g$ n& b+ M- o( U, w2 P7 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉炒麵
( q$ S9 D% I% W' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) s" x3 k% U# V公仔箱論壇粗陽春麵         300公克
2 G& ]8 R: g- t! m2 H公仔箱論壇牛肉片         120公克
( H3 w' y. f. p0 v! D洋蔥         50公克5.39.217.77:88984 c9 ?3 b7 d7 V; z8 t
青椒         30公克& R8 R7 f4 v/ l4 c) k0 P
蒜末         1/2茶匙% K2 D/ S( T8 [- }3 ]  R" r
奶油         1大匙
5 [. Y0 E/ f9 \2 m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' j! E# u2 O- N$ q# k5 P

7 u* a& E" F3 S5 R9 M4 q1 ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, h/ K) E0 a/ g公仔箱論壇蠔油         1大匙
2 @( A8 F- N" x0 ~3 K鹽         1/4茶匙
% K. z) _& b* h1 Z6 w9 s) p醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 R! g. q8 _/ Q
糖         1/2茶匙
+ T. a4 A6 _  \黑胡椒粉         1.5茶匙
9 k8 \: e5 o/ N5.39.217.77:8898$ j, f  }0 m$ z
【醃　 料】
  Z1 Z) [8 Z# a5 o1 B  `公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
. \6 k+ h( e, C# U$ _6 J$ b1 a5.39.217.77:8898醬油         1大匙公仔箱論壇$ G, N* c5 W/ }! }8 P7 g
鹽         1/4茶匙
. t. g3 a9 Q, B9 U* h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
% O# |$ w+ E; ^2 e- O7 L5.39.217.77:8898水         2大匙
/ c7 ?* x/ N/ B" e太白粉         1茶匙5 {$ R" t. U9 }) Z
米酒         1/2茶匙
) j# o# N7 E3 ~" C- `0 t: p1 V公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, \9 [8 E  w1 o% v7 Z7 a

  ~" V1 M# r, a0 a  R2 ?公仔箱論壇【做　 法】
; _9 `: B- s. n5 i$ Z! D1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。4 \1 A- w8 F8 ?$ C- b2 L
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。3 T' L) L# ?! z  ^- I- ]
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 w* ]9 |7 ^5 Z% k
客家炒麵4 `& m3 S( i+ W9 t
【材　 料】
( {0 @3 J" p* u3 p公仔箱論壇白油麵         300公克
( |! T8 G1 H1 {* C- htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         80公克# b( e9 ^/ C* b! {' ^
圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- m! k  N/ d7 k+ L
蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ @  ^' f$ k) f/ D4 l
芹菜         2根" Q' s* J! J% O9 V
蝦米         10公克  N; o' k' x* }" A, O+ b
紅蘿蔔絲         30公克0 M+ H# B8 o' Y# R1 v$ ~8 x# @
油蔥酥         1大匙公仔箱論壇$ ~3 w5 B1 v2 o$ n
水         250㏄
2 ^2 A! |9 ^0 D( d' e公仔箱論壇沙拉油         3大匙. C9 D& Q. S3 L' k* L

% `/ J, \1 J- o- n/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  t+ L+ a9 Z4 _+ S/ H; Y
鹽         1茶匙% k% N1 c9 j: ^, f$ G2 N
醬油         1茶匙5.39.217.77:8898! \& k4 @' p- {8 f0 d9 f' `

; X4 F1 K. I( s【醃　 料】
6 f) u: J& G) ^' ]9 Q鹽         1/4茶匙
9 |7 @( x; R) L: S1 ]) wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
9 I: @; T# Z$ _6 M5 d公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
7 \& F3 Y2 S/ _! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:88984 C5 }2 N4 L1 ~7 k' H7 u: A5 i

9 p# C( Y; _/ m( M, V& r公仔箱論壇【做　 法】( _! {. e5 w2 @2 c5 ]
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" m1 _0 R) m- R" k' R' u; X
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。7 O' ^1 o  S7 y8 ]3 I
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
5 {5 \7 g/ S+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。