BeiDouChef

( _3 S# P6 J+ k. S9 C& ]1 \( M5.39.217.77:8898涼瓜牛肉麵公仔箱論壇. X; r, I. ]* K- U- T
【材　 料】
1 @2 E" D% [  I8 L* E; x6 A6 o: u廣東炒麵         150公克5.39.217.77:88982 ^2 J/ P( d9 ?5 c1 Z
牛肉片         100公克9 p5 H# N3 u" D, K8 R
青苦瓜         100公克
* v8 l, H1 h1 M5 k, l蔥         1根
# G$ k9 b" \8 n+ s# O( |+ O蒜末         1/2茶匙9 r. B; K/ F2 b9 F4 V$ L; D2 d
太白粉         1大匙
7 n; R6 f; d7 v8 utvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
2 g* N5 m- ^4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _8 l% k5 W7 b9 ]/ i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! i6 d0 }! m( A9 k( K蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇4 ~- h$ t2 |# h) @) P3 u1 J
鹽         1/4茶匙
+ [$ U. H5 `  K6 Y6 }公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇. ^/ J) `7 o- z4 w, Z

: R9 }1 e$ b4 F* @9 p1 {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; }& r0 p. q7 A( t% Q" `公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
! F" D" U! V2 m$ n; Q醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% H1 i; X& |; W+ r
鹽         1/4茶匙
5 Q5 [4 ~# s$ J' s3 U糖         1/2茶匙
3 h  ]$ s3 d9 y; O! P水         2大匙% l# \8 v' t8 f1 @8 O6 @% ~
太白粉         1大匙5.39.217.77:88984 y  r) U3 d" }* ^# p
米酒         1/2茶匙
7 G7 i* E% G& o* \& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
  j5 p  ~+ K, ^- I8 l" R公仔箱論壇
8 N; S3 G9 V) x2 n1 b' _【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# Y+ ], `0 @" \
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
9 x! j8 o: t9 b+ J) \# ~+ u! Q  X5.39.217.77:88982.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。+ }" Y* R+ l" A1 {! y& L* b
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
5 V* v% C$ R. }4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# ]" j: a" o% p; z* v; [2 T
鮮魷豆腐麵  {" j# @  c2 a$ V# O7 g" r6 k
【材　 料】
% [2 g1 `1 k/ \4 xtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克公仔箱論壇+ O! O/ L; T, y
透抽         1條
& h' f5 A( r. r2 }# ?9 K大四方油豆腐         1塊6 Y4 n9 H' ~, u3 D% a2 Y
洋蔥         20公克
. ^8 V+ i4 N* V青江菜         60公克5.39.217.77:8898& p7 a" l/ h( T. e  ~+ c7 j  M9 h
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:88985 S4 d9 R8 W3 ?  x. \
紅蘿蔔片         15公克! ]8 L, m2 C2 A1 S2 [
太白粉         1大匙3 S% b2 \. Y5 L7 H4 l
水         200㏄
5 w. L4 w' r. d2 _8 D. i
! \; p8 ^* ^8 s. ^% R- Q5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88982 @3 y" V. L6 c& L9 D! X+ d
蠔油         1大匙5.39.217.77:8898/ ~, r# l2 c$ N" U* p+ {
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, t! u: J0 n* C$ h9 t0 k
糖         1/2茶匙
: M" h: D* X9 H3 l# @公仔箱論壇
' i9 P; X( A6 t$ h【做　 法】
0 ?5 w8 t2 s/ U9 ]5.39.217.77:88981.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
, H; P! K) J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77:8898: V- a* i% A$ m
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇; r6 v  y2 P5 C  c3 [
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  B0 d0 `1 _. x( R7 H5 X1 k! |) ~
排骨炒粗麵+ Q+ S- L  _, ^1 ~  e+ p# U% s) C4 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 ]) h7 L: t1 n
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q# ~* T. a% y2 v7 m/ G
五花排骨         120公克
* R& M. X/ x% ~, r& o薑片         20公克
  T0 `6 S2 ~2 u, n蔥         1根
- R, Q+ X* S+ e8 w) B! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克公仔箱論壇! G8 y/ u  k3 o0 z
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇. g- v* ^' F/ Q, F' W$ y. y3 D
蔥段         20公克
1 M/ O% z; Z4 g5.39.217.77:8898) ~. X$ u4 S; h" E7 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 K6 F) |* l/ i' s
A.鹽         1茶匙
' h, V6 x  ~4 x" h' M5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
9 {8 c& w9 q) |" E; g7 J6 P5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙& l. q9 i' }. q4 `6 D8 ]
B.鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- n! g6 ?! o4 t. `' X* r, q/ @
醬油         1/2茶匙
; \7 r0 q! ^* H  p! e/ N$ j+ z  x糖         1/4茶匙
8 S' N5 H9 [% |- h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
$ a, f" b2 q2 R9 J香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k9 `' l+ A) A- e
公仔箱論壇; d# q# H$ S2 H- K! k- x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" |8 B$ k( u4 C1 D
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
  ?; W* V+ y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
+ `, _5 a) S) w# p* L6 p* z5.39.217.77:88983.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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公仔箱論壇7 q) F9 \3 r: D* l9 p- S
雞絲炒麵
; F+ B# |  X% B4 a$ ~1 q% T# H公仔箱論壇【材　 料】
6 I$ P7 g2 ^  J  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克公仔箱論壇' Q8 a% ]( i: W4 P$ ^* U
燒雞肉         100公克
$ z9 ~. k; M0 J) A7 Z( J) c高麗菜         30公克. F+ E+ [; Q  c( j/ }/ t* o
香菇         3朵
; [  d+ i$ Q/ j% o: etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克, d7 G, t! ^: P, d9 q) t) g
蔥段         20公克公仔箱論壇' r9 B7 ?4 F% L- b! j- p. O6 u
公仔箱論壇0 }% X4 u  q/ t1 n
【調 味 料】* j- P! L5 D, k, G* Z  j
鹽         1/2茶匙* }3 K- a8 e! A# R6 M4 q$ {
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l  J7 Y! O8 @0 C6 r' O7 N
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f# M3 @0 `. e5 ?" ^% G8 U
胡椒粉         1/4茶匙
4 G& D& l6 }" R7 Y2 b8 e: t/ B
【做　 法】
; d! i- ~6 Z8 {+ \! m. `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。8 n2 l8 k: r5 _5 C' w
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
& m' r% N5 r3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 H, w) I# D0 ]4 S/ T2 T3 i5 B
肉絲炆伊麵2 B4 L; ]/ p8 M& H" {" u; w- \+ b
【材　 料】; A% z; W+ e/ g1 j7 c" ^
伊麵         1個
- N* H! Q8 ~5 ]8 htvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         60公克
8 ~; t0 y8 M/ q) e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 b3 u/ k6 s
洋蔥絲         20公克
) y' n" g" o" }3 j! _2 _! ]( |) d% atvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克* O( I$ W  q' }& g  \: w
水         250㏄0 n" ]& K4 Z& e" i8 B
金針菇         20公克
1 e" L* f- v+ }( b紅甜椒末         1/2茶匙
5 D, O0 K9 p# s- H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e! Q) @' j  g: Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 [9 N) ?% }) {; T: @2 Q
鹽         1/2茶匙
7 D( B  H; u" c: b: z: l6 m5 [蠔油         1又1/2大匙
# ^/ l8 w4 W3 k' o+ g: Y公仔箱論壇糖         1/4茶匙8 @6 R! z( L/ v. }- }4 A/ M

' k6 F& j! B6 ?! d8 c【醃　 料】
- z; k7 ]) ~$ X4 C9 J- A1 ~醬油         1茶匙公仔箱論壇7 p9 `" T2 ?; d0 Z) N; Z
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y# y; Q3 B1 R. m
太白粉         1茶匙
4 w+ s0 [, Y' y公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- ^9 z1 u  v" f
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ U9 _7 a3 `/ Z
4 X- z3 D& G3 S
【做　 法】
3 u. _, p5 T) e, C' E' E( d5.39.217.77:88981.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。5.39.217.77:88985 S# E4 j! ^* N# O' g) L7 ^) ~
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
% p; O  @9 C8 I! s9 E0 d5.39.217.77:88983於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

3 `  Q+ D2 i7 \9 U' T- {
鮮牛肉炆伊麵5.39.217.77:88984 C" ]  C; Q3 {5 o2 C; V6 q0 S. u, G
【材　 料】
/ e8 h2 |' G4 q4 [/ q2 F/ \公仔箱論壇伊麵         1個
6 y5 W9 D$ X7 v/ }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克公仔箱論壇0 W3 W. s: l9 T3 N, v" q. g4 q
青菜         80公克5.39.217.77:88984 d! g% Z% M4 b
香菇         3朵5.39.217.77:8898, O8 y4 w, b4 h- B
洋蔥絲         20公克
4 `. N4 f! H# R0 H6 D' g  Atvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
. w# N* m- B2 O" @* O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! {( r! s  r1 `; J% m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. |# F; O+ l% M( a
鹽         1/2茶匙
& D* B% ?% r; v' w- \0 S9 ]+ i5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙% \1 b$ ]( X0 M+ o2 D7 X' B
糖         1/4茶匙, K, z! Z( ]. b

/ y: T% @; h! z! k. R' l# c【醃　 料】
# W: r) I1 V  u4 q  h1 f小蘇打         1/2茶匙5.39.217.77:88984 {# f1 m. T5 j4 V0 V* H' d& z
醬油         1大匙
1 z& y! M6 S2 f  U5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, @$ R: U0 W- l( j4 y
糖         1/2茶匙
2 N: I  c( Z/ S$ y水         2大匙" D6 c1 B/ W! ]# ?2 S" |
太白粉         1茶匙
8 X9 @' u4 S. n" Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
7 V8 s1 I( s* @2 J公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙- I6 ?* H7 u: l# m# j
5.39.217.77:8898* R4 O2 E2 A) |8 p
【做　 法】
5 o8 M! S: g8 J8 z, r# l1 T公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j, V$ |9 k: P& P
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
- s& ~) q8 o# o' _' V* D5.39.217.77:88983.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 e3 y' g& r! n" Q/ I
沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇: @2 m* j7 |9 s$ C8 {( ?' O6 h
【材　 料】
& M6 q7 P  p' }6 F; y- N) b. r公仔麵         2塊5 N" u5 p" f  T9 {! G  M
碎牛肉         80公克
2 P& I1 s) N% n$ L5 a紅蘿蔔         20公克
9 I( ?3 v" K5 I; r4 |' T5 u公仔箱論壇紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 _( H/ T& t5 M* O5 E
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 {4 H( B5 L2 c! U
蔥花         20公克0 |" P1 b5 y9 M0 @0 \
水         150㏄公仔箱論壇5 E- s) n; Z7 k- M0 x
公仔箱論壇& R* V/ ?0 _. x& G
【調 味 料】
5 L3 d, K0 N# Q4 ^' r* t" S0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
# b- f, G8 r2 |' l咖哩粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898! F: z4 p# g! i+ {5 I
花生醬         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- L7 a$ b" {6 P% u
蠔油         1大匙
; ^! Z. k7 }& P7 w鹽         1/4茶匙
& U; }- d# _# e" c! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
; k. \+ }: R0 [7 r$ \5.39.217.77:8898
3 o2 K7 O) a! P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5 L- E3 Q6 T7 Y
小蘇打         1/4茶匙
& u; c. \! H" o# B& E# x$ Z  o5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
% }/ ?1 f& S. g  c糖         1/4茶匙公仔箱論壇  I1 |5 h, F! G7 V
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 _3 D( u$ k! l3 }
太白粉         1茶匙
) g( [, t' B( G& S7 o! G; n米酒         1/2茶匙
2 W8 g6 U# V3 n- i, f- T公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
: I7 s9 L& j& \& t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# }2 X: w, j  K  V& _! W' i" t
【做　 法】
' x' ?; V. k# Z1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& ?' J0 s' t  p( Z4 G  g. X; D
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。7 p. Y4 g. C; N$ @; z; ^* f
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

" I& {. f( N3 r/ f. p1 w0 Q" g5.39.217.77:8898火腿雞絲炒麵0 z. v, H9 P! O  i
【材　 料】
5 r* b3 y" z5 _9 G公仔箱論壇公仔麵         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 a" k& M# t* s/ i! f
雞腿肉         80公克
) ]. K. j" s' y; f& r/ `5.39.217.77:8898洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P* M' G$ d+ T7 c) @
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 ^- O  m4 Z. u6 A' Q5 x  g9 O
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% X# \9 ?6 y! @9 \6 P% e5 s7 e
/ ~  J( _; S& z# Y
【調 味 料】
% j# P. W& }6 l7 U蠔油         1大匙公仔箱論壇9 Y. O/ v+ x5 V9 D+ @$ b% f2 }
醬油         1/2茶匙4 L0 j6 f1 N# E2 L0 _9 m6 q
糖         1/2茶匙
' O4 n, ]# b. \  k8 m
% _1 t$ k) L5 Q8 v6 r, O公仔箱論壇【醃　 料】
2 j3 i- f$ [$ `$ q9 O3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% D/ |3 N# Z! t太白粉         1/2茶匙
& y7 z  U9 i2 N' M0 l5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 P8 s, a" F: r
胡椒粉         1/4茶匙. G$ p2 A  r$ y+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% |" s- t/ i$ b, d# c9 T4 s
【做　 法】
+ Q- R; a1 ]3 V( z0 C: e2 ^. Y, m1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。5.39.217.77:8898; _1 o' O' H$ P9 v
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
6 N& G7 ~; M7 j* z3 v  |: ^. I9 Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

! u# D* \+ i9 K7 s
腐竹牛腩炒麵# o& s5 e% ?& s; G/ g* }
【材　 料】
2 A! h+ a1 ^' h1 t+ m. K3 @5.39.217.77:8898廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ \' c5 A  Y) }  t
牛肋條         200公克& g2 f5 K1 O; n/ w
芥蘭菜         40公克5 e: y  h& i2 |$ N
炸腐竹         30公克
; W6 N& Q, ?! s( \公仔箱論壇薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g  I3 b' R, U- K( o
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 T' A1 ?4 z8 {& i7 U2 n4 e/ l
水         600㏄
# x; V; \* K2 a; I5.39.217.77:8898桂皮         10公克
9 g4 N  X$ v. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         3顆9 p! `6 B5 m* F9 o( f  Q8 d
太白粉         1大匙
0 c; X3 q1 D9 _1 n. D0 N5.39.217.77:8898
' Q; m" n/ O' ]+ T2 I公仔箱論壇【調 味 料】
7 q9 {/ K8 m$ P9 i6 S& R0 i* Htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1.5大匙
& g6 `0 V9 N2 D; u4 d' n8 n豆瓣醬         1茶匙: r+ Y$ f! L: m! o5 N9 Q( U0 {
蠔油         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ ~& x4 ^1 y
糖         1/2茶匙公仔箱論壇7 o6 x0 F, T, o9 F9 M
醬油         1茶匙
) F+ J% }$ e- a, R+ ]1 ?公仔箱論壇0 Z# a& r" Z  j$ t, [1 y' A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 v- u+ ~$ n5 R5 V( g: m
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
$ u) h* q4 F( V3 n& u% h# \$ R公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 \( C. o+ Y- e$ K7 p) y$ k
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
- S! ^5 }# {) }( |公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

! p$ i' ^- u4 S$ S' E
酸菜鮮魷炒麵
4 W8 b; e9 a6 ]+ u6 i( Y" X4 Y5.39.217.77:8898【材　 料】
1 h- ?1 v) W/ r( U. v5.39.217.77:8898廣東炒麵         150公克
& K, ?- Z6 A) L公仔箱論壇透抽         1條
! c! s6 T9 |! |' e8 Otvb now,tvbnow,bttvb酸菜         30公克5 A- R8 ?) v% s" I( Z, T
洋蔥         40公克
+ I6 n( W. H6 e) m6 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
: T0 u& O* ^, R" W; P) y& Ytvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 f( l+ B) j( F3 U. J6 u$ c
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) o( T4 \: M8 ]+ }$ v( }
太白粉         1大匙
/ {$ ?1 ^- T  G/ J7 t2 s水         200㏄公仔箱論壇0 A' v- ]2 L7 B$ |4 @! U
5.39.217.77:88988 Q( o0 Z3 T! L! m
【調 味 料】
  Q6 h6 ~1 c3 O: r9 O3 s蠔油         1大匙
/ b: @/ J$ d. }* B! j, d鹽         1/4茶匙
" u- l* g1 O: B5.39.217.77:8898蕃茄醬         1又1/2大匙5.39.217.77:8898+ o5 ^4 G* G/ o- ?
糖         1茶匙
4 O/ D. c! z, H6 N
; c; n/ L9 [, G1 @3 l* Q【做　 法】
. ]6 L( H- Q  D- l/ r$ `0 `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。( H/ N# c* C! `/ \+ p4 F* p
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
: D5 X! Z) g+ `$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
( R" i) r8 J2 d* x; G# V- E; A公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( F" x: e2 W, N
蚵仔炒麵5.39.217.77:88980 z! {' |! B; U% p2 J7 B6 [
【材　 料】5.39.217.77:88985 p$ A! I5 j0 S( T  F7 b% Y
油麵         300公克
6 t# [2 ?! A8 G7 y蚵仔         150公克# ^/ j+ V% L+ j5 Q. ^7 z
蒜末         1/2茶匙
4 A4 W' I2 @: Q) Y: B* M' j! }洋蔥末         1大匙
/ V, `6 h+ o7 q; B5 W0 u9 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克
9 d+ K& m7 @7 M- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克9 N  m5 c( u+ j- [( N# @0 Z" B
水         200㏄5.39.217.77:8898' C% ]( k) |$ \# D+ ?
5.39.217.77:88986 p1 T! ]2 s  A, [7 E' b/ b$ e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ e  I$ U  z, @
鹽         1茶匙
# D+ }; N' G6 X# A( [) \3 r4 C公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. o, T+ C' ^, Q/ C/ n* `: j; n! N
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898( V4 d# T; j7 N. b
香油         1/2茶匙
8 t, A2 W; o% ^# O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k2 o! v& G" G/ w2 ~0 Z) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ X& h0 [+ J& A, N5.39.217.77:88981.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。公仔箱論壇% x+ z# g- I5 @& B- I% ?" B5 M
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。5.39.217.77:8898- x6 n) s  e7 c, X! C: r4 I
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

( U1 q! ?/ u  ]; f$ p; j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲炒麵5.39.217.77:88989 X# b: l; O8 ~! d7 u
【材　 料】5.39.217.77:88983 G- P* }( {4 X9 G! o; p9 Y, F
熟麵         300公克
% V7 K1 A4 [( Y) I# d2 `' i: m豬肉絲         100公克' L4 _, z( R) W/ `# C' D; W* {
青菜         80公克5.39.217.77:8898# E* g. N1 J0 L  ?9 L
蔥末         1/2茶匙
8 q* @" o) C. m/ D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 i- d7 y0 l9 D6 ]) K+ l6 ^8 N
蒜末         1/2茶匙
0 ]% U  x4 j6 X4 M( K公仔箱論壇紅椒末         1/2茶匙5.39.217.77:8898, z1 H! [% Q  b& g0 E. e) A
木耳絲         50公克
1 V9 ?& M# M9 ?" G5.39.217.77:8898水         200㏄
1 y5 B: k1 y; J( D" Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 `+ t9 k/ I7 z7 {$ D) m
【調 味 料】
& m" x3 s7 ~, d5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         1大匙
+ h, [5 {4 G9 {: s白醋         1大匙
; |1 ]0 t2 [: ?9 z* X5.39.217.77:8898醬油         1大匙
" j- f5 f2 z4 y; }8 J6 K  \糖         1茶匙
( Z8 f6 {% @- v9 \: v2 {" J5.39.217.77:8898辣油         1茶匙5 J4 F; T7 k7 S+ {( y
公仔箱論壇. n% |; H0 s4 U- R
【醃　 料】
) L3 z0 M8 w1 K+ ^' i( H' g: P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ w% d2 K4 N8 u3 f9 P# [$ C# }
米酒         1/2茶匙
+ g3 c6 d% E- K+ [! wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898& r  o8 w* n' ]+ i" j
太白粉         1/2茶匙
* T& S" o- R3 E0 T2 [/ _+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q, `$ T( N9 }- h, [, U
【做　 法】
  L, K# }  T& H) H1 [公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。5.39.217.77:8898. @: A& a5 O6 u% t9 \# S3 w
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
9 ?  X, W; t) M& J* k, D1 l5.39.217.77:88983.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

- s  r6 o( H. p& q
海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- d3 P# P4 @4 q! e1 n
【材　 料】
# f$ \# f8 \4 `: d. v5.39.217.77:8898油麵         250公克
3 o+ \% y0 j* e) U蛤蜊         6顆公仔箱論壇. i0 `1 W' P' P' Z* Z) L) M
蚵仔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 w8 W& s0 R! f4 @# R  P9 T
魚肉         50公克
; s# d( U6 r% k. q蔥         2根
' e, ^, \3 `* M5 R2 U0 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克  i* e% C% |: H/ d
紅蘿蔔絲         30公克
# j( x4 I1 m  e水         350㏄
. n3 Q, Q' ]) O5 P9 D5.39.217.77:88981 Q; w2 Q" H$ G+ R6 G
【調 味 料】
  p& a" T2 k! E/ r. L9 b) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇: z) b9 j' v1 Y( }
糖         1/4茶匙
0 O0 Q/ G6 s" D2 ]( V% j+ Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 e: C8 x2 Z
公仔箱論壇+ x5 }9 |: O# k; Q! U/ g9 U. E; d# T
【做　 法】
, _! e' x: ^4 I: z: S  S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。5.39.217.77:8898+ U8 R* _3 j: z& U; C
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
9 d. e5 m. v* U% w3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

4 p3 R$ l/ l- O: ]黑椒牛肉炒麵1 `& ]9 Y# N& G/ q" C& R& K0 o* ^
【材　 料】
  P- u2 Q0 i' e粗陽春麵         300公克
# M# u& `$ @/ [牛肉片         120公克5.39.217.77:88988 m8 T5 B  Y$ |/ C% u' J4 M* Q
洋蔥         50公克
  {* i6 h9 i. a, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
' g  ?/ }) e( M" ^公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898% A# O2 ?8 H5 d! {; R
奶油         1大匙
# i& y, e0 y3 G3 xtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄& @0 a! d/ I6 c# n! ]' l" m

6 q5 Y/ X3 B$ i! S5 U! i3 F5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i% C" a" {+ c5 a6 g% [* W
蠔油         1大匙$ W1 R$ h" Q, O: a; o2 q
鹽         1/4茶匙
" ^0 r+ S6 k: G, o$ o. {. W: d% e醬油         1/2茶匙
+ q" P8 Q& E0 k, e8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
4 ~# V9 Q  k2 s5 ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1.5茶匙
  \$ r/ Z7 W" _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 n$ J2 a1 }( z% x4 W& _1 w公仔箱論壇【醃　 料】
- u; \( m9 l# M5 x: a5.39.217.77:8898小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 w. w/ }+ \: v5 W
醬油         1大匙
, z* d6 T1 }$ b* }( q- Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙! u: L) A+ K8 s
糖         1/2茶匙5 [+ H/ O+ O. e4 r0 G9 j6 ~  i
水         2大匙
8 r- s4 b  M$ s太白粉         1茶匙
' d6 W  D: d; ^) H, j- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 N; Z: p# z
胡椒粉         1/4茶匙% b: L' c8 x/ H/ N5 i

& d* s% [' y) A6 w( x% u5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u. R; _' s' d% e7 o
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
3 k/ k. a* |5 ~  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。# j- u0 z. Q2 z" f
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

8 G, ?' o# j% p/ a客家炒麵
4 |) h8 k3 h- ?; f2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! i' C6 Q$ n' f& |
白油麵         300公克
/ c+ j' v( M0 g& {公仔箱論壇豬肉片         80公克* B" y- v: m* D
圓甜不辣         2片
& {+ o% w. y) N1 o, m- |tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根公仔箱論壇- t0 h; t3 r  [! r5 R5 m* [2 t$ `
芹菜         2根
+ ?4 P, G& [. ?% A& ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克% f) ~7 d: m1 j& Q0 B  t
紅蘿蔔絲         30公克
6 y9 y( j* I4 F0 [, T9 j油蔥酥         1大匙
5 m: r  N* {( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄5.39.217.77:8898% \% R- N9 l3 j. \2 g) O
沙拉油         3大匙
6 M' l# D  B6 i' J, m% L& {' }
0 d1 Q4 Y  n  i2 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' x9 v: H1 y; N
鹽         1茶匙" A3 T+ p. _1 i* v. o* ~/ Z
醬油         1茶匙
, k% x( c' N$ ]8 j: k公仔箱論壇
, X8 A( [0 |9 E: w( t5.39.217.77:8898【醃　 料】5.39.217.77:8898- a4 |' R* u3 |3 e9 @0 \+ C
鹽         1/4茶匙
/ l. ?# b; g8 w6 q5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 B' g" `$ d& M
胡椒粉         1/4茶匙
9 L. i/ b6 W2 ^2 a公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
; y& V: U6 e5 K* R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' |% d) p9 {: u* J# h
【做　 法】
$ H# e, H8 z4 |2 G1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
8 x( K, X+ W, ~% c公仔箱論壇2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
* G/ K: Y: H$ R/ n2 H2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
+ |% ?  f6 c* h$ }3 `2 Q4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。