BeiDouChef

0 j* @/ U) ?- Z% A泰式咖哩雞絲炒河粉
7 n+ i& ?. q+ t) o: Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ?* v" M+ f) E2 F* J5 A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包
. E' {  [$ w* l雞絲         80公克
, S7 ?6 p( R  a2 w5.39.217.77:8898綠豆芽         30公克
* _7 b5 D0 z0 R! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個
; {" F) E7 H/ `( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根5 H8 q1 H* `$ a% D9 \$ g' g
蛋         1個
* i$ h0 ]9 _+ G- ~) G! S' Q0 H; s# mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
8 X+ y  H& r5 `! W6 j5 T/ U. ~tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙# g7 h) `; f' c9 L3 |6 |4 U
紅蔥酥         1/2茶匙, G2 q* ~  n5 F$ l  l5 m
檸檬汁         1又1/2茶匙
( W- T) q$ q' h. F
" m: X- j" L: M- r# D1 j8 R/ o: Y( _8 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 [& Y2 g8 X- }! I2 S  M4 T5.39.217.77:8898紅咖哩         1又1/2茶匙
* f& j1 t/ d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
: v2 Z9 M, ^( D/ b3 M5 U糖         1又1/2茶匙
6 l- |0 O, A# j6 Y3 E0 e% {. w1 }魚露         1茶匙+ L& J& E& |8 ]% W3 q
tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 K+ u; f+ [6 h; ?
【做　 法】5.39.217.77:8898$ t7 X5 n3 K0 i6 r" {
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
8 y- E4 x: S0 ^  @# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
; ~6 R" a( Y( P" J/ S; ^0 J3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。( |" a# b8 M- J3 D
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

/ i9 X2 D9 g! j- u5.39.217.77:8898甜辣涼麵) _$ l! ^( a# [2 M5 _7 |* y
【材　 料】
9 \' D/ n+ l! u  q! k+ P7 C熟涼麵         150公克
$ j: [: J6 Q% Z/ l公仔箱論壇雞胸肉         20公克& \2 U! t3 e% g! y  a
小豆苗         適量公仔箱論壇- f( `2 u3 c0 U* B% i7 C
紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) F4 |7 u' N  O2 U; {2 j
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 f3 n/ N" h2 X7 E/ Z  D

+ I. B) A' M+ F. Q. h( R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 D5 X/ {, |7 w. M
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。& j/ t' x; q1 C2 w1 d
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。$ u- S, g# H# x8 ]) o; Q
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

9 {1 B9 s, D& f0 s4 c0 S咖哩炒米粉; K. N3 n/ s3 E3 K7 q1 B' \, Z
【材　 料】
4 L/ y5 `1 \+ M* x" }# l- V' d公仔箱論壇乾米粉         250公克
/ M" M) G7 F3 y6 X5.39.217.77:8898吐司火腿         2片
6 J* K8 {  H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
- R. m5 P0 f1 q8 _4 [, R# G( ?  jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
. a$ B5 j( v1 y3 s% J紅甜椒絲         15公克
0 G) D  G6 Y4 c5 H; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克, W1 M% `5 l2 u
綠豆芽         50公克
9 M5 z: y5 k) F, D1 k9 B/ C1 b5.39.217.77:8898水         80㏄9 [* }- F2 D8 }2 x; p
& ]6 e: f. W, r- y# F! E
【調 味 料】5.39.217.77:8898# {6 h8 [6 M8 A5 H2 u/ t" T$ u2 r
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇0 [0 t$ H4 M3 a8 v7 K" I1 b
鹽         1茶匙$ m+ C4 [, d  D- s  \! O; ~
細砂糖         1/4茶匙
7 f/ U: l" W6 \- u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# m0 X7 e5 o7 Q5 y3 z0 W9 l
【做　 法】
. ]4 q/ }8 S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇! S, K9 q5 U% t. g
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
1 Q) V$ X* X2 d& R$ |公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
6 O$ X2 G( |7 q7 q公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 }% ~9 B, ]) G2 s
乾炒火腿雞絲米粉
$ e$ k# N1 V# I3 I! Y' S【材　 料】
/ u: O. u& O- [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包* @9 K6 ^) {" D
燒雞肉         80公克
3 I& C) I% E) j! {0 h$ m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
6 k1 o- ^* s& q2 {4 ~6 [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
: k, @2 C. C1 g4 w' e" Ytvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克
6 j' A* J& Z. k蒜末         1/2茶匙4 f( K/ n" Y  V. z/ P; h" q2 M
熟白芝麻         少許
! w! C2 ~$ z' f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 ?# s& S' k0 u* D

! A4 T' m2 i5 m+ o# l6 O7 E【調 味 料】
& `6 R5 u; h6 ?$ `* `% n蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 E  V* l# r
醬油         1茶匙
+ A8 U5 ~; O6 x% U& X6 h- R2 w糖         1/2茶匙
! M1 Y# _& u+ l! u6 L9 _- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
8 f( w: u4 J( k. K- a5 ?" c9 U5.39.217.77:8898
. X6 k5 |2 ]( U' u5.39.217.77:8898【做　 法】
% f0 R- d1 f2 y* r) j6 u' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。- A: z. \( M' R' b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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) B7 E" s. X# G. F4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
" i/ U, g* U6 _. x【材　 料】4 D7 v% H3 S' N0 O% {0 P
細米粉         1/2包公仔箱論壇: r- O& Q3 M1 S6 f
肉片         80公克
  [2 q" Q2 F7 k: e) v/ k紅蔥酥         15公克5.39.217.77:8898- v8 ~$ C4 j+ g! M, ~
蒜酥         10公克
3 M0 D8 `9 E8 B  ~! R, g, U9 H公仔箱論壇韭菜         3根公仔箱論壇+ i2 J) ~% T  y: ^. x
透抽         1條
1 u# o3 A. |/ E4 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
) i7 X8 P$ ~8 z水         100㏄
3 U# @1 K; f/ `' F4 x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v, W4 B+ Y# W- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898+ [. G: S$ ^) y* D
蠔油         1大匙5.39.217.77:88983 I4 H) p+ n  N0 f
鹽         1/2茶匙
- c+ R4 q2 h) q/ ?4 _$ c糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ ~) }4 B- Y7 B" E/ U3 j$ ]
羅望子醬         1/2茶# V% v( ~3 @# z3 p. b6 O8 d

( }, Z: f8 a* k2 L3 b$ |【做　 法】: z1 J/ F% V+ o( _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
+ O. I$ \% L, q, S4 M& f$ I& D5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。0 ~, _0 q- R  r$ q1 ]+ v, M$ d
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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' Z4 n8 a! t5 `tvb now,tvbnow,bttvb廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb0 b  q! ~6 s! k" h2 s. p# G
【材　 料】: u" V+ O3 V1 v0 z
細米粉         1/2包! q. ?+ }9 d, h+ j  n' J$ S9 v
火腿片         2片
* S3 ^: l' F4 h0 c韭黃         20公克
; A% e# o6 @5 f# J( u蝦仁         50公克
; I- h/ w6 X/ P0 z2 R  v# U6 ^/ {tvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
. Z0 E# b& _- Y( T# Utvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克- B2 |6 H% V' k- _+ Q3 q! x
紅椒絲         10公克
2 ^5 ~' M' x4 v7 `8 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克
9 f' e0 G: E! t" K4 Z2 ^0 G/ otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙2 F4 c( f* o, O
水         200㏄* M9 i  D, q9 r: l5 b$ [/ Z1 H$ U

; [5 _: M3 g4 P6 l- i$ G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d  ~1 p, a7 P  O: ~/ O
蠔油         1大匙
6 g+ Q; L/ j* d6 B* Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙4 s3 u0 t0 o' y, v5 r2 V* E) q8 e8 r
蕃茄醬         1大匙
$ l  N; `, y4 Y3 XTOBASCO         1茶匙
$ |( l% o5 A/ z3 \5.39.217.77:8898糖         1茶匙5.39.217.77:8898$ [, I, e! U: n, v
胡椒粉         1/2匙
& b7 H: C! f; s8 K! N# ftvb now,tvbnow,bttvb& Z  b4 F1 c; O; ?- s$ A7 b: r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 s$ M. @8 V/ ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
) m! f5 F8 V. c( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
7 e6 A* f/ U2 D5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 j) f0 v/ c( q+ w+ _
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇, X% p( g+ V- ~: y" m5 r( e7 Y% ~
【材　 料】
/ Z3 h& u9 ?, @& ^5.39.217.77:8898細米粉         1/2包5.39.217.77:8898% A/ m4 m+ e7 R5 r; Y! ?$ D
叉燒         30公克
4 P8 X$ ~  F. ], h* Z6 g公仔箱論壇透抽         50公克
9 e7 K' v& t' J- i7 w) Y9 b5.39.217.77:8898青菜         40公克
4 o$ E; N/ R: G8 u/ M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
+ F: m8 e4 v; m2 S5 ]1 o" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B% k" l5 F: Z, H. x* q" k
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇* d1 A, V" y" k
水         100㏄
/ y+ w* n. g$ {/ w; y公仔箱論壇
9 p9 _9 f4 f/ H$ H! v, G$ x【調 味 料】
+ J+ f6 a' E' r( x3 D  f( W7 A公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
2 g# o! t* I. ^. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
0 @: c5 s, k# {2 u7 _2 ?- F公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 l) h- d5 K( @
甜醬油         1大匙
' H# X/ k5 R; Y5 |6 U$ ?公仔箱論壇
7 H4 t% G! j! N0 q5 t1 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& U7 V0 t* H1 Y' \  e. r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u- T) M5 N# b  {9 G3 d/ Q+ ^& U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇  _0 l5 z7 v5 h
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 s$ g5 }4 r# W3 K' }3 O! U% J$ Q
櫻花蝦炒米粉
5 C- x( P# q1 ?0 }7 v' N1 O公仔箱論壇【材　 料】
, B0 v) U- p3 g. U7 i2 v細米粉         1/2包5.39.217.77:8898; T; z% ^! b( c  B' @
蔥         3根
5 E* I% E. C9 J7 d3 b公仔箱論壇櫻花蝦         20公克
+ Y& W# }1 v( O0 q% p/ V% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
: D) }( j; k. ]% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
. J) m7 x& Q5 @, g0 b# c0 A
* t2 H7 Q1 E/ j6 ^公仔箱論壇【調 味 料】
( z) p9 b# y7 v% |0 }3 y鹽         1/2茶匙
! l. [& {: k  ]% R2 H# |5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙& j  c/ ~) B6 Z! Y3 \
胡椒粉         1/2茶匙
* ]4 w3 |+ f$ P& I  v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 n; L  K  d  ?+ k
【做　 法】
$ o! b4 d$ `& [& a; A1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
% R% d6 l3 u: u1 v# d6 J2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
. \" I9 Q  Q2 J& e5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, b1 B* V, C, l7 V7 Y2 y  k- x
芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ r3 x4 x& D+ W- V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 N5 G4 Q: e( E" E( X
細米粉         1/2包
' ^8 ?; _7 H9 e3 z9 L+ f: {豬肉絲         50公克5.39.217.77:88982 M4 z. S8 w' S& ~  N
蔥         1根公仔箱論壇; b# x+ H+ C! ~0 ~
芋頭絲         80公克/ }0 Y6 h  P1 z; z# `, T( f
蝦米         15公克
; E1 [' {/ u. Q1 N! e# \5.39.217.77:8898油蔥酥         1茶匙+ w8 I: X* l& e  O* J  {
水         80㏄- Q- S3 F- h0 E$ I

4 I8 Q1 q0 _0 w8 U【調 味 料】
0 s, c# Q1 `* H! q' l' O& v* G' \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
3 E; C0 c* e3 T$ E! B, @$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
2 H5 E8 {8 g& p! M* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙1 j2 R4 s! l/ G6 t* q

8 v9 f2 t( P7 F) r0 D  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】, X. G+ x6 o* ^3 p# g( U
鹽         1/4茶匙
+ `) q; Z  X8 G! K公仔箱論壇酒         1/2茶匙. i; M4 y: @' r. {2 N$ {( ^
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898+ [$ Z: C1 t0 C0 Q
太白粉         1/2茶匙' J9 b+ r8 [0 X. `2 V2 n( r+ u( C

( f: o6 X) O7 N: y( L+ A+ R. B公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898) R7 G/ V, z8 ]/ V9 X9 W  o! f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
' }3 Y- O& M/ D: `2 O7 D2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
6 [% w7 c# g" @- P6 ]1 m- T5.39.217.77:88983.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 M* x/ Z3 z* L8 n. e! a- n
叉燒韭菜炒米粉) S; s$ E  z: e/ O& {
【材　 料】公仔箱論壇3 @. z6 l4 o/ E" C, D
細米粉         1/2包5.39.217.77:88984 K- h/ y0 g' ?# b& z3 W' c# P% L( G
叉燒         60公克
0 ]7 D( j9 ^' N7 ~# j) B4 gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
- R( v) D7 u3 }: m+ z/ k: @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇1 H4 c5 D# ^  t! C
水         100㏄
) W0 |& i  J% Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; J7 X4 e5 b8 ~* E0 _0 n2 T
鹽         1/2茶匙
" v9 d: Z5 j. r5 Z: S5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
) S3 A9 S! D1 X  v- j8 A" F3 ?( f- z糖         1/4茶匙
" p" Q, L: q; S* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
; ?7 z0 w/ W: o7 f/ e! t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 ]$ e4 I5 s. k7 {- e: W  m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: q8 ?7 Z6 \7 N
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
- }% T7 m" R- [& |: y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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) z$ V1 _2 I! q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵
  |( I. k0 @+ s! s8 `2 ]0 [【材　 料】公仔箱論壇( [. J& A- o2 T/ ^  D
細陽春麵         250公克
2 C/ B/ v# p  A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克% e0 i& [$ {' |  K
紅蘿蔔         20公克
1 r; h+ M7 [9 j2 P$ z; g洋蔥         40公克
+ @3 j4 d; F2 y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# H2 H$ a  s; c! @' ?- o

  p8 [5 I& C3 ]0 Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) K( {% G8 R& M+ }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [& C  q$ L9 }% f& x& X
糖         1/2茶匙公仔箱論壇  H# x9 R6 F' G8 d% F
胡椒粉         1/4茶匙7 K0 U9 H, c0 D: G7 Z/ v
0 X0 m0 w. W" C& N! ]
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 X% ^0 g0 R. ]4 s7 [" P
鹽         1/4茶匙
$ ]1 R; `7 ^2 I醬油         1/2茶匙+ o; I# I% k) V4 n% X. v; y7 O/ ?
米酒         1/2茶匙* r' |% e; a7 w9 H
胡椒粉         1/4茶匙
8 E; c, A5 B3 E9 ]* Z5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ `% K+ w# r; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) P! I, s3 [+ R- u' x) Q* o" g
【做　 法】
3 C. U9 t7 c4 \. A- }$ H# x$ c/ V: `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
# V7 Y  \5 i0 ]4 y! m2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
/ V! _! U& y: l, p& |3 m) U8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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馬來炒米粉
% U2 ]" C* Z. p# Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 l% V+ `) X3 e3 ?濕粗米粉         200公克公仔箱論壇! V( X( ~0 a$ o* \* j9 s4 D5 D
叉燒         80公克
2 z6 E" @! s) l) D+ T5.39.217.77:8898洋蔥         30公克
# t2 n5 e, b& G韭黃         3根+ w) {! s! _3 z7 I
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" t) z4 |9 ^' l
綠豆芽         30公克
  M# _$ j: {$ ^+ I9 u* q公仔箱論壇水         100㏄
# W* Z1 H7 `: i8 x- E0 |; Stvb now,tvbnow,bttvb
2 g$ E- H; z$ x& l( U# i5.39.217.77:8898【調 味 料】
: G1 C5 a6 [8 s* {5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
- w/ Z. J  n1 R+ D6 x/ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: u0 L7 s6 Q9 r& x8 _
糖         1茶匙
* z) Z9 J9 L) w$ {6 w/ ]/ m& F5 n黑醬油         1大匙
: U1 e' }8 {6 N+ i6 _; l) |5 Q
8 ?' o1 ?: \+ U【做　 法】
; \: G; Q, C4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
' X7 A+ X+ O6 c7 htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
) y, ?# l! j9 V& ~6 u3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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, o* l7 b. R, F$ s- Z回鍋肉炒粗麵! E+ x  ~& C7 w9 y" g0 g, @  h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. P; z0 h( p9 t4 a# L% s- S
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" h- V% h/ x) r% W4 I) w! F8 f
梅花肉         120公克* T/ d# x- Z4 q6 D9 @9 t/ r
高麗菜         30公克
& M8 p; g% t' x5 P; P  z2 m% D紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* D& w0 f7 Q* Q* E
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& i* o+ B( M, U/ Y; [
蒜苗         20公克公仔箱論壇% p4 I! ?" n3 A1 G: B, N: y

2 m. x+ J# ^+ b1 C【調 味 料】
# i1 o( }4 \; z9 w) Y( z0 W1 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙
# J! U8 X% f5 z% x* C/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙) e2 n7 U* f: K* ^: D- z3 G
醬油         1/2茶匙7 ~$ J  L; h' y5 v8 E1 @
糖         1/2茶匙
$ Q1 s( _: L, X+ G0 S6 [  G2 }公仔箱論壇香油         1茶匙
, `' k' E+ ~1 g1 |$ g
2 J+ E) h$ }$ }: Z3 r4 B" P8 j5.39.217.77:8898【做　 法】; J+ E6 E# p. o+ U; [
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇3 L" D% {/ q5 y0 j3 y
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.77:8898: k1 C, q7 J4 \' \  T
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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# Y( K+ C/ Z5 J: X5 _: U蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb+ n& e/ U, x. Y! O) L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 R. _! V' ]6 ]8 S
雞蛋麵         200公克5.39.217.77:8898  f9 B1 F6 x! U: W; G. o2 K- e( g
蟹腿肉         1盒
! w" Q' T4 V! H$ v( k8 H7 M* m5.39.217.77:8898洋蔥         30公克$ n/ p8 u6 `* g
鮮香菇         2朵
* a1 m  A, {$ M6 j3 p' w公仔箱論壇韭黃         30公克公仔箱論壇- n; l3 _6 i) t8 f6 H4 ]
小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇5 q" e! i% q: P9 D( i$ r" ?2 }
銀芽         30公克
* \0 X- h* u2 `, o6 [9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 }0 T7 `, d3 e1 M6 k
【調 味 料】5.39.217.77:8898( Y) Z3 c& P7 s; E: ^
鹽         1茶匙
* a! ?. f, b) _% e6 V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 m, w' v) F* ^4 s# b1 }$ {
胡椒粉         1/4茶匙
  Q0 ?7 ^3 H: z) a* x; t) l0 e- u- V  Q
【做　 法】
' ?6 W2 m1 k" F% V" P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
$ p& R& D1 T- _' }5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  S7 G' e- v' l3 A8 p1 _8 j7 R
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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8 q9 m# }- Y; B. ?tvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵
$ {+ W3 R: [1 i5 e; R  P9 u公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898# e1 ?. h3 T+ u" `, u; G2 k
廣東炒麵         150公克8 u3 d& U& I$ A% e9 Q& J
豬肉片         100公克
' P* s( z* E. W+ }+ _+ _公仔箱論壇豆豉         1茶匙1 p2 i  g5 f1 j' M2 \+ j* I# K
薑片         10公克1 J/ j8 z' a& ?* X0 h; t  k/ |
洋蔥         40公克
6 O' ]* F- n" N/ P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
0 A0 e& y4 m% c" O2 Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
$ G; _6 N) J( l* V5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
: T% q( s9 a" `! a$ t9 o太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  X5 `; m) ]3 D* T$ S, O
水         200㏄
+ v) T" K' _! G% B+ |8 q! S% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" G; \8 v7 {( H3 B0 U+ x/ |" Q
【調 味 料】
: {0 e+ G! u$ G$ b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( ~) s6 ?& o; G
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g" Z; f3 f) r
鹽         1/8茶匙
7 G. o' j, x2 j3 J4 M' ?$ I6 y  T  o公仔箱論壇糖         1/2茶匙
/ j& j; e6 f' }- |8 R" t: w) O公仔箱論壇
; ?5 c6 U/ ]- ?1 f  \' L6 ^3 utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
5 I! q. v" A6 d. {" B: n; {  w! M醬油         1茶匙
) U! w; S9 O8 L' Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 k" Q7 I/ D5 H9 U% t/ F( p
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 o) V% ]/ z  `, i( Z
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D  u3 z' `9 f  d; d1 V; ]
胡椒粉         1/4茶匙
0 ]# p! `! [, r5 t, Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( q  u6 p' m; O
【做　 法】
8 a# O! G" u; z5 V' r( u: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。" b( A( `. L$ P
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 e, N" i7 c% x- i# \) x0 a: j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.77:8898$ c# H4 q; c0 B
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。