BeiDouChef

4 c7 G" j4 f+ R. y- e
泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 E5 u9 t7 ^4 m" W7 [2 n! p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  D9 J4 E: \, M# Q
A.泰式乾河粉         1/2包
$ B. p  m0 q1 i4 v8 Z, atvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克公仔箱論壇, Z- S5 r! N6 w/ c' \5 M
綠豆芽         30公克公仔箱論壇  M; [4 _, n' {/ F5 z" D
洋蔥絲         1/5個+ w- |# M0 a; l6 [+ {
青蔥段         2根
. F5 i8 f+ z/ U/ z+ |& n' V蛋         1個
3 I: y  r; C9 q2 \* C, M3 m+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量; @3 E& f+ {, ^! _4 v) k2 T% \3 B
B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) d7 z( I9 k2 z/ p
紅蔥酥         1/2茶匙
6 f. a, \( G% S; @檸檬汁         1又1/2茶匙. j4 M! s. B7 f4 R+ L' ~$ n) u

: G& w& p' F, c! \5 ~  ^; M7 C5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇8 R* j4 T2 a) Y% R
紅咖哩         1又1/2茶匙
& Z6 `% }  U# q& t0 a4 |" w2 c- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
, T! P- ^2 q( e0 R" M# R, u3 r5 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙" B+ A! ^* A  w  s
魚露         1茶匙
! T# T9 [2 L. y$ S, a
+ L! [7 k1 H/ k( P# e; U* J. |' D; y公仔箱論壇【做　 法】
3 c' V0 n. t! w  X& `0 d) x: ^( ftvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
: M7 T2 J, u8 D' ^公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
2 @+ o2 V1 v$ o  \3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G( l2 S2 x0 X% ]
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5.39.217.77:88988 R9 [7 l5 j' I% _& Z1 G
甜辣涼麵
; K4 q# x! S7 E+ V5 Y1 Y5.39.217.77:8898【材　 料】
0 s0 i' M& k: B3 P6 ~& {  n5.39.217.77:8898熟涼麵         150公克
1 V; H8 O+ @/ O* ~6 ~5.39.217.77:8898雞胸肉         20公克
) s0 q3 c3 F/ a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
7 c7 A6 c" Y& |紅甜椒末         1小匙
) ?7 {) y* ~2 j* \) Q- I3 K5.39.217.77:8898甜辣涼麵醬         適量
) Z- x% F4 z& t! Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ `" r- |" N% @
【做　 法】
, H) y; U; Y, R, Y$ G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
/ |! L- Z/ i) B; F: }2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898: w" Y8 I- C) D
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

+ S" W" e2 f  J; j  H
咖哩炒米粉- @4 r  Y+ ]" `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 J# V# t! L$ L! k# `
乾米粉         250公克5.39.217.77:88987 |" g/ N+ Y/ g* ^! C. |
吐司火腿         2片: N2 A* T2 I7 l: {8 d$ S+ n
蝦仁         30公克
6 n! f; B9 \5 k9 \1 ?# h  E4 l洋蔥絲         20公克
$ Z4 `& d6 B2 I* n: V5.39.217.77:8898紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& O" P, V" X! r( m1 l, C4 v
青椒絲         15公克" g$ T) ?3 e  M
綠豆芽         50公克
$ ^( a& U3 \1 l& d$ w; z' }tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
5 ^% g$ q" Y" t5 u& q. Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
# b2 @5 K! J; y: r& f1 l  I【調 味 料】公仔箱論壇3 A9 H; ]  {! v1 ^  u( e1 [. A
咖哩粉         1又1/2茶匙$ b! J, x3 q. ?& f/ V
鹽         1茶匙
7 y- }2 y) i, M0 s細砂糖         1/4茶匙
8 U& y8 A% w" U" R8 q$ A# `+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G9 e$ `) l, J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 r2 z; F$ C# E
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
- l( J8 q6 h4 s3 ^' U2 |0 ^2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。& K& l) t" {; {; K( R
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
5 F8 v$ w% j. p, {5 w9 D% ?4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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+ w+ ]" M. h; n# F1 E& [! [乾炒火腿雞絲米粉
  W3 q, @' Y# _' K  b) T公仔箱論壇【材　 料】
% d2 t' |- m# j" {" J細米粉         1/2包5.39.217.77:8898% t% q& p9 a1 p( I
燒雞肉         80公克
* \- |; J: Q2 n3 }* C火腿         2片
" M9 R/ Q( A: z6 v, {韭菜         30公克5.39.217.77:8898; [- o; T% \0 d7 L- d8 C1 M( d- G1 ~
銀芽         80公克公仔箱論壇% q5 V' l1 C. U( K
蒜末         1/2茶匙
* N' T5 c: b. \% W公仔箱論壇熟白芝麻         少許! |0 u7 g4 G- i$ V
水         100㏄8 W" a: m9 i: P6 T, Q

% F  R  |: `6 D8 _- A. r7 h【調 味 料】
1 Z& f! @, _2 g2 |% @' k0 n, H5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
  c0 p9 m; n- a9 y6 E  t5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
2 D9 q  n' ?6 p* ~' ~% l" t糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ n. F2 p3 f4 P1 H
胡椒粉         1/2匙
2 h% r/ \1 T0 C- q公仔箱論壇# O- @% h6 s9 h! T
【做　 法】
  N0 _5 s! S2 M% J6 L" Z: S$ P7 Q公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
3 I# v! N( O2 b. |( I, W9 Q2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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0 G& h7 j( `! d& _( D- ]4 }1 ], f公仔箱論壇泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 o3 M) M6 O4 O3 S9 N
【材　 料】
7 M2 b5 W/ j' _( \9 d7 W5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
% I) n  p, q; K& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
2 k! Z; j4 R" ^$ N1 c. [  \2 _紅蔥酥         15公克4 ~. y% b  R1 C- V/ O2 {
蒜酥         10公克
$ G3 T7 z. ]* g6 }/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根公仔箱論壇& r: z+ N4 S; ]  {$ J/ x0 G% X
透抽         1條
6 l4 Q/ y+ K/ u# y2 K5 ~5.39.217.77:8898紅椒絲         1/2條/ T! f& f  H7 |
水         100㏄8 X5 j6 u/ J& A- P3 x! q, L
/ Z2 o" \1 J$ V
【調 味 料】, e# A& T' q4 w' ?: s
蠔油         1大匙
  w0 a9 K8 b/ P/ C  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 s2 E  d6 F/ u0 e
糖         1茶匙
2 E& b% A, H- S# X公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 h  P/ n8 W) n

  j7 ?& k* y2 Z$ J5 V3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: @/ H! [& ^' f6 e2 G1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
: j# t4 X7 ^$ o公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
+ J# t9 B  U  e- P公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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& B% T* q6 o2 E! g2 A9 t# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
7 a% @' R+ u7 Z; N% ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: Z: h" U1 p5 O, D. z* Y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇- ^; U5 R% j( u! V; d
火腿片         2片
3 A6 Q; }( l( H" I. p9 W韭黃         20公克
$ Q% g/ S) D! q- Y0 s' b3 ~- V公仔箱論壇蝦仁         50公克4 g  \& A  H' u: {9 S0 ~
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. p' ]2 s- H$ c: k: h; `' ?
青椒絲         20公克公仔箱論壇4 f, N, n3 M3 Y* B, X2 g
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 E3 j8 I& c$ i( p9 _# \
洋蔥絲         40公克  p1 o  V* e9 ?( ?* J1 T! U
蒜末         1/2茶匙
, c0 v6 I3 k8 Y# b0 O水         200㏄3 x' ~" y% W1 X/ O* C) r% A2 L' }5 c
tvb now,tvbnow,bttvb" {1 ]3 }& U" X+ U- ~9 L& ~' G
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ y- ^1 |2 d* F1 P7 K
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 b# b) y! \+ @; u1 E
鹽         1/4茶匙
+ ^6 q1 A4 w" n. d# z4 g# r' M蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _" Y( _; D0 e( t
TOBASCO         1茶匙. r( S/ B' l  y; T2 F! b
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x  Y+ Z! ~2 _4 s. g
胡椒粉         1/2匙
) P# o( W) N2 N% P: K# A0 x# M6 D4 |& o0 b* ?
【做　 法】5 V4 u( C2 N" z  Z1 q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 u/ z, A/ R9 }9 |: p9 x+ X% X9 n
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
% V" A2 b, x( D' M3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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3 {" Q+ A. _5 H9 Z' U南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& m5 v# `; F
【材　 料】
- [5 p1 d8 r, \5.39.217.77:8898細米粉         1/2包5.39.217.77:88988 x4 E% j; S0 C6 \. O! m' k
叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 T  ^. O% ~1 Z( v
透抽         50公克
4 a3 c2 A* C, [4 |- ~公仔箱論壇青菜         40公克
1 H& |8 e  F3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙% ^1 i6 [8 l; f
蝦仁         30公克
; O5 [: y! |! y( w* _5 Z& u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克
" _* N% U5 t  Y) |9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
" `  k- o7 ]4 F3 |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# Q: X$ i0 H8 j' o& xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 [/ C5 X& _% x0 t8 b公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
/ H! Z; R7 L+ a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
4 N8 ]* @5 `( P) f# z( r公仔箱論壇糖         1/2茶匙! d7 \3 e6 J, ?7 a/ r: s5 ?
甜醬油         1大匙
' ], m  z$ \+ A& W6 B
+ z2 F7 L2 w* L! L【做　 法】
3 a" s! W# L0 z; T1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
% Q+ M9 d( [  }' A2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
* R$ P/ S5 ?  @' q5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇; K6 ?$ u5 T/ g. A
櫻花蝦炒米粉
7 R. {7 c6 S& L5 T# k9 k1 m- S3 Z【材　 料】2 ^' K  e  `# V9 b! J3 ^
細米粉         1/2包
0 Y$ a" X; l, I" c" d6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根
& L# i; t4 X+ Z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克
7 ]* N# t. Z0 O5.39.217.77:8898蒜酥         1茶匙公仔箱論壇1 m$ V4 y6 G+ v7 A3 S, _
水         50㏄
, k0 a6 H6 Y" y) f* s: b) otvb now,tvbnow,bttvb
: D6 X- H: Y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇1 Z# Q. z. t/ H* R' ]* C
鹽         1/2茶匙
8 y4 K5 S: s. U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
6 ]: s) n( U0 \# u: c# ]9 s# L( jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
+ o) {# k* I$ V& wtvb now,tvbnow,bttvb
7 ^+ Y- [. T. i; @% Z" q* _) q% V. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# u+ E$ w6 C2 S1 E5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
8 h% @5 a$ ~- k$ o' d+ s公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.77:8898% _6 Q: W2 f- s, |4 |  T2 a- C# T
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 }, G* M8 r; n+ n
芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇6 d5 J; E. w1 Z9 Q6 ~4 L  K, q
【材　 料】
7 d( a6 {8 U% ^5 f: ~$ _; M9 v6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包  o' o7 b/ G5 ?  y7 v
豬肉絲         50公克4 Y" q# y; _. v% ^& R6 D: t2 F
蔥         1根
$ X2 v$ }2 ^( q: r8 U芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y- z9 M+ E7 ^) |$ a  h
蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" o+ J/ T( W! D1 Z/ W. l/ o2 C
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% X+ P, R6 |' M
水         80㏄
7 K* z- g: q$ ^8 ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \! ~& B7 ?  z" ]1 }0 s2 C1 Y【調 味 料】
2 d3 H8 h& a/ T/ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
5 c* |) p- k" g" E3 ?8 Q糖         1/4茶匙
% ]8 i5 o0 E' P' t# k公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙2 V( k) A! m# U7 C$ Q' n, s' l

: C2 _9 U6 [* Q9 D- c4 X. A$ m( R公仔箱論壇【醃　 料】
: U$ N- D( h- F- ~/ c/ `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& U3 N. O1 q  P酒         1/2茶匙
* x* q2 [/ B1 X. q7 S/ o: S胡椒粉         1/4茶匙: }, s3 J' }6 `$ d' J' p
太白粉         1/2茶匙
/ k. t  n8 |5 U7 e9 m- A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# ^' [6 w  G- R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 L% d5 B  W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l7 [) A% H. E2 }' \# R6 C; A0 ~! i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
! Q3 V) s- B& |+ p. F  N0 y# otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! w( n6 R# w7 v9 @8 r
叉燒韭菜炒米粉! g& ^" X2 d& n7 A
【材　 料】+ x  K& ~3 V. Q  l8 f
細米粉         1/2包
8 Q! o+ ]5 \0 N$ T/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
& L6 F0 {; E0 ]: G2 r( B  Y公仔箱論壇韭菜         30公克  }) a5 P8 b8 a  }) `
洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898' E$ K( b0 e. ?  P9 ?2 ?0 c
水         100㏄, s6 C/ O( T4 `) Q0 b! R
【調 味 料】
. [( E: @  D6 @$ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898( ?# {3 c8 v3 `) r7 U. s4 p
醬油         1/2茶匙
. w( o0 f4 }8 E1 {4 r: Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
1 u4 _1 V* G9 H# N7 j胡椒粉         1/2茶匙
6 B4 W3 o! ~) C; k" m$ m; [& ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ p0 \' K* k$ _9 F: I" q+ [: H* a7 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 Q2 @& |! B6 |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。5.39.217.77:8898, z! O# v7 ~" `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇! l  k  ~& r$ ~  f
【材　 料】公仔箱論壇1 g7 \0 z* c* s( C: b. O8 F! f) q
細陽春麵         250公克5.39.217.77:8898) i9 T$ D7 ]8 |. L  F! W( E
豬肉絲         100公克公仔箱論壇3 F7 v1 l! J& Y& d6 L0 e
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! R9 s8 V8 \& a% M
洋蔥         40公克8 X; Y0 t; C# V( ]$ e3 b" X6 m& v4 L! @
韭黃         30公克公仔箱論壇, F. u, w: Y' M
! I1 T% j; e8 b3 \$ T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# ], s% `" z
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m1 Q7 U9 ?. ]0 j( a: _3 q
糖         1/2茶匙% I* Q1 E# M' P" [8 j; t( Y8 J8 E
胡椒粉         1/4茶匙
9 q1 p" y. _, j" I& T6 n公仔箱論壇- M9 ]' o8 o+ }
【醃　 料】
/ z7 t; Z- P6 ]$ a: @, o鹽         1/4茶匙
) p. V4 u4 W) H公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇  O( m" v" k- N  P8 v
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V% X$ k( Q3 g: _6 t
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 }% R1 V$ m9 Z( _6 ~2 j) V5 H2 A4 h
太白粉         1/2茶匙
* `; T& r( q- l) ?* x' i$ Z8 z  m5.39.217.77:8898
0 Q+ ~; f/ B  L8 c7 D3 D【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 t& O% Q" d$ v, n9 `
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. m) F4 m' L/ h4 n" w/ b3 j  u* htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
  }+ }; Y8 V# b% E' t- e& z) k3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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2 Q# j4 y# g; r# S2 D5.39.217.77:8898馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb2 O* l$ R, D% |3 E
【材　 料】
  p/ t( P% ~( r! @5.39.217.77:8898濕粗米粉         200公克
$ l! Q( l4 H' l+ c( N5 |+ \tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克5.39.217.77:88984 L; J- z0 d# v' F. ?$ C
洋蔥         30公克! [3 w: n' a! T% m
韭黃         3根
! [% p/ j/ ?) M  M- f7 T公仔箱論壇蝦米         10公克9 b9 H- `7 E8 |6 h9 f+ K
綠豆芽         30公克
2 D' ~7 o9 e$ j7 |tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄: k- e; p! }3 @8 P

/ i; l9 m3 V$ x% n9 [3 o' H" ^# l& C& z公仔箱論壇【調 味 料】
' w+ T) L& O0 L& e( G: k; Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
, z' g8 f7 W2 p5 v3 o" p9 h6 ]醬油         1又1/2茶匙
4 C" N/ |0 \" M; b4 y" f糖         1茶匙
! P2 @. K9 H, \" W* ]- v- a黑醬油         1大匙
: d( c1 A% I1 {) r5.39.217.77:8898; ?3 e" P& x0 r# M6 V
【做　 法】公仔箱論壇+ x9 Q: g# L( C. L4 N# n
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. Z. [9 Z/ H# P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
/ P  b+ S3 T6 H; w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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0 T! `6 p$ j5 b公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵! e# c; D- H7 h
【材　 料】
" W9 O  Y- M$ h3 ?9 G2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克  R' |  {' g- x. S$ ?% m$ A, }
梅花肉         120公克
2 J; o3 ], c% W: W5 T7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K* ^2 q! R& [0 h* P# R7 Z( m( L
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898+ a/ I1 z5 v  M5 ?" ]1 f/ M
青椒         20公克
! e' V! t6 j3 J6 a# \0 g0 x8 e公仔箱論壇蒜苗         20公克公仔箱論壇+ ]& T" t4 g2 t/ @/ e2 P0 M

3 B% |8 k  [5 g6 K4 P5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ `; k% d; f  s- f* u8 @" \$ ]辣豆瓣醬         1茶匙
7 s$ f; t& H' T& c5.39.217.77:8898蠔油         1茶匙8 d  z3 Q1 L9 P& B2 I0 F
醬油         1/2茶匙/ n7 N( I' S! f
糖         1/2茶匙
7 ]* Y6 o7 W0 n) x* A. J7 ?公仔箱論壇香油         1茶匙
: z( k! B& I- h9 x5.39.217.77:8898
6 y' `* ~, i. Y' z【做　 法】  P, M/ F, O* l8 i5 B1 i
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
; u! W4 |* k$ n' r/ x( A% R' @公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇( g* @, d# F1 y
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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% I  d1 A, L- ~# X& F/ b2 d0 d
蟹肉炒麵
# K+ i$ [; F& r# c7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 |: |4 R6 T5 r  Q' a1 ~1 `3 K" Z
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 ~% \  T/ o4 D9 i* V! j' H- B
蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 l' r" G  A' k0 c; n! x
洋蔥         30公克
! M; d* `1 `& v2 Q6 E公仔箱論壇鮮香菇         2朵
: o. o# Q1 H. B韭黃         30公克
; l% l* ]& f0 y# o+ D1 c. Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克7 Z- O5 |1 S5 h- C7 T0 Q
銀芽         30公克6 v! b% |+ W4 T- ~3 b: G: @" Z
tvb now,tvbnow,bttvb" N: Z" o8 N3 ]# C1 F& F1 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' [0 f: S0 B1 N% H
鹽         1茶匙2 R" r) [" ?9 e' Q! L8 ^, X
糖         1/2茶匙
3 K0 |# I; W1 J; ?; p胡椒粉         1/4茶匙
$ F6 q- K2 }- T% \9 \
! X" f: n6 _/ `- [9 i: N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% y8 v& b1 D5 u5 a
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
* F; r% v5 G$ t% b2 U# T/ c2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5.39.217.77:8898. t$ G( N9 Z; J$ K
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ e8 M$ {6 I, @. V9 k# a  c公仔箱論壇豉椒肉片麵5.39.217.77:88985 B' V4 l' \* N4 P9 ?
【材　 料】
5 j! ?! P2 U1 g, N! h+ K& B$ b廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' u2 y8 y3 M1 o
豬肉片         100公克
9 p. u+ |5 ?8 b% ?" |' m& B5.39.217.77:8898豆豉         1茶匙' `" b, H& S# `2 F
薑片         10公克
- }; f* ], a8 ~* c5.39.217.77:8898洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) K) B: X, F8 _1 L% J2 \
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e2 m. F7 C4 ]9 w* K. b2 L
紅辣椒         1/2條公仔箱論壇  }3 h# p& K1 j
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T0 n. W( [$ U7 a
太白粉         1大匙
$ P1 o$ @0 c- F; Z公仔箱論壇水         200㏄5.39.217.77:88986 I3 `5 K1 ~- ]  y# t1 j9 ^" n

( v# {4 b. S; z. L* U【調 味 料】
" r2 _6 S0 {+ [; C8 }& u蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# w9 ~1 w, H4 B9 T
醬油         1/4茶匙
& _; J: q% [) S5 b& T鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e& \; q6 r) O# n5 g
糖         1/2茶匙
# V5 h6 k; _* P, X5.39.217.77:8898) |1 m9 A1 j& O5 U1 x4 }  p9 c: {6 X/ b
【醃　 料】/ R, c) p" O+ i. ~$ [2 I3 d7 M$ N
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 e+ U) w3 b' \: R
糖         1/2茶匙
0 t! {) F: H# ~4 A: f太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x+ R" P& d4 g# O
米酒         1/2茶匙
! F; k, P3 g4 C" u胡椒粉         1/4茶匙
4 X! ^% Z2 y6 t% O% ^$ B8 Utvb now,tvbnow,bttvb
& H0 g9 L1 S/ j& J5.39.217.77:8898【做　 法】
. K0 S2 r* p, Z. G& ?5.39.217.77:88981.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
$ F- i$ n/ z+ a$ g, h* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.77:88982 [9 J8 {6 M0 ^& _) G
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
6 R9 M! [. J1 a% wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。