BeiDouChef

' v0 [' u. v; X) C
泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 l) u# a7 Y3 H2 E. T  W
【材　 料】
9 w$ P' C/ _6 S/ M4 E- c1 S公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包# b8 @9 b  y8 V! j8 m3 Y
雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% |7 _! [& S9 ^( h( l6 G3 q/ h
綠豆芽         30公克5.39.217.77:8898: O0 J" d9 ]6 I1 o
洋蔥絲         1/5個
7 \! v; n- F2 f, j) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
2 P: B6 s2 w4 A2 W蛋         1個
' y9 r# q5 a0 ?& I' g; J9 q沙拉油         適量
; n2 B1 Z0 j/ b1 ]B.蒜酥         1茶匙
+ k4 N; I. @- \  X' h5 J6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& |& w. H: V: B1 R6 @! [1 ~" l
檸檬汁         1又1/2茶匙
7 Q9 W  k* i( [8 j/ U$ i, Ntvb now,tvbnow,bttvb
& y( i4 R3 v2 ^7 D5.39.217.77:8898【調 味 料】" b1 L) C2 a% y# {$ w
紅咖哩         1又1/2茶匙5.39.217.77:88983 |. h8 u6 @2 U  _& n5 m: J
鹽         1/2茶匙
$ a+ p& @3 B0 e  f0 h+ Y公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙9 ^/ j: g& Y* ?5 [6 U
魚露         1茶匙
7 n3 a4 c/ T. R, N' [8 ?tvb now,tvbnow,bttvb( ~! ~7 r& c9 j
【做　 法】
0 R- D' I& F3 g+ ^; N1 ~- U7 X5.39.217.77:88981.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
% ~3 X7 q. c( P- I3 J9 e$ t& u8 o2 q) d2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
+ e! z2 k$ d  \! o. t  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
3 b4 I( j4 ~, M) {$ {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5.39.217.77:8898+ h; }1 ~- b  d6 O
甜辣涼麵  ?" H/ {" G7 E* `3 `
【材　 料】$ E" Z& J! M& s& j* c/ D
熟涼麵         150公克
% c* I- t2 m% _8 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) v, P  u' B$ L2 w. U  \
小豆苗         適量
7 g/ V% G& L! e7 C# s紅甜椒末         1小匙
8 K0 `9 D/ e5 |) k5.39.217.77:8898甜辣涼麵醬         適量5.39.217.77:8898. v7 g9 F, q5 z1 S* N2 ^% q0 o/ u2 J

$ _/ x5 Y; k$ `2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! R: p9 I& S. a0 l  }3 u2 u5 s7 H9 [
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
# \3 V% `) R$ X0 T+ f( T9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 T/ f4 s) u( ~. {7 {* V& ?! B
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 O. C( H" e" ]2 o4 \( n
咖哩炒米粉7 O1 R! J; ^7 s  U, a# j0 @
【材　 料】
4 A+ `) t/ D  O4 x7 i8 V公仔箱論壇乾米粉         250公克% ?% l9 f) @' C  h# o
吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 K. U  S7 [7 `$ I" k
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 \- K0 @+ D6 ?
洋蔥絲         20公克6 s: g+ Q/ L% r/ d  c  r: M
紅甜椒絲         15公克: C0 y6 O' L- L- X5 [
青椒絲         15公克
$ E$ M+ \1 _6 \9 ^綠豆芽         50公克" h3 A) n# |' e7 C, A  E' ~3 @+ [! C  ?1 h
水         80㏄
2 e$ f0 o" B* Q" [# h3 W, r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% f7 J8 j( K1 l4 Y
【調 味 料】
5 b' @' _2 X  \8 L  @5.39.217.77:8898咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T# U6 b) H; _. [
鹽         1茶匙
4 x' R( O: g9 ~, `0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898* m! e5 T5 w8 P0 T0 S
4 @* }3 R/ m# O7 C# q0 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 `  l! f/ N) w9 c, Q6 R
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
" i' ?+ N6 `7 z, X1 }9 ^0 `+ I公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。  v: m, G2 [5 M! n! Z) V
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
- D9 a& ]; y1 I; ^9 ~7 F4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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, \" l5 X: i3 v7 j5 k2 t, n
乾炒火腿雞絲米粉
0 I. t& ^; Q8 J  L  k8 J9 r5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 m* @/ y4 b4 `% n0 {
細米粉         1/2包5.39.217.77:88981 f3 e0 ~: f4 z8 k6 q: r  n0 B5 I
燒雞肉         80公克4 G6 C  J' h7 B. z
火腿         2片
2 O  T" C4 J8 F* i0 J' C7 L: [韭菜         30公克5.39.217.77:8898/ b7 C& V# `6 x( N3 @. j: m2 _( r5 x
銀芽         80公克公仔箱論壇4 r  }, Y8 J- N7 H0 W
蒜末         1/2茶匙
3 K) W+ Q& k* m公仔箱論壇熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. r& Z% H9 M# j2 H. T
水         100㏄公仔箱論壇5 T4 P+ p4 T; s/ C. V. X6 U

5 h. p+ w1 l  V1 ?$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; l$ z' V: C* O  ?) o蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U' Z; n0 ?" D2 t
醬油         1茶匙公仔箱論壇. d& q* C; A' i
糖         1/2茶匙
* f( \+ v3 O) u- \7 V公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
6 ^9 W4 S2 \& `9 |+ @公仔箱論壇
% A/ h6 u5 u2 W) q1 i【做　 法】! D4 `6 e4 _( G# \" f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
  F; ^) _$ E  j9 G公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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$ v* h8 F- l% d; q5 }5.39.217.77:8898泰式炒米粉
4 v4 D8 ~  F- F3 O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R  ^" z; D& F1 p' L
細米粉         1/2包
+ ~# ?; t( q; P+ [0 y; T公仔箱論壇肉片         80公克- @1 `& V9 T2 i& I% I( {6 B3 q
紅蔥酥         15公克
/ e# ^; T2 C" [" x5.39.217.77:8898蒜酥         10公克
# Q, z. O+ ~! j+ Z公仔箱論壇韭菜         3根
/ J4 @9 O% Q4 d4 I( {4 v6 _* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條5.39.217.77:8898$ I% }6 c+ r/ ]# X
紅椒絲         1/2條
! s; |  y: z4 v6 s( L+ _水         100㏄5.39.217.77:8898# K4 j" b) @/ ^# }2 ?. f: B

* S+ O5 F3 i$ T  v" z公仔箱論壇【調 味 料】
; a1 u; G: p' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙5.39.217.77:8898* i# T  h1 N5 r, q9 C6 m
鹽         1/2茶匙
9 r) H+ d  V5 |  W2 otvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
3 [0 _# ^  U: w8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶
7 E/ Q( T2 p0 Q1 W' {( R# H" h公仔箱論壇
7 Z$ |8 w5 X% K8 t【做　 法】8 O2 C" x- b7 _8 y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇8 P' |2 E5 T# L6 {  x5 \& ~# V9 v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.77:88985 s" v; N; Q) C' P; \: J* S
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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; r# u" U& p) C$ j  W( b2 @2 m9 T公仔箱論壇廈門炒米粉
+ y; s6 Q# n' U【材　 料】
' z( B2 q  A% ~5 Y6 J8 v/ a$ g公仔箱論壇細米粉         1/2包
' ~+ ?1 p( V6 I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片) C, g1 m" b! H2 F
韭黃         20公克
$ K6 @, w2 C* K. r蝦仁         50公克5.39.217.77:88986 [- k/ z: A" D) i, K
銀芽         30公克7 F% t) `3 Q, ]
青椒絲         20公克1 _# k4 e( C8 A5 }( M8 {( c
紅椒絲         10公克
; \" D* u: d  w& K+ D0 |' j6 _5.39.217.77:8898洋蔥絲         40公克公仔箱論壇' Y9 I5 y# B/ ~! O" J" U  P! H
蒜末         1/2茶匙- g6 Q4 U- J6 p8 ~" [
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" s4 m" s$ N4 {: G7 W! y

6 a$ U( f% q6 O+ z& Q$ F& K, v公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 C. ]9 \9 d# d1 T* K( P
蠔油         1大匙5.39.217.77:8898- s2 v5 w$ n7 \: E9 p: m% Q  u
鹽         1/4茶匙
% r3 R; X+ j$ {" s) i公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇" P( O3 i6 X: a: P, j. a2 G
TOBASCO         1茶匙/ }& }: D6 `4 R: O
糖         1茶匙5.39.217.77:88984 K% o: p/ E: n1 c, Y7 j& R+ d4 k
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇! H5 d2 m6 A; _: f/ O

+ d, d/ e; `2 p- u2 l* r7 H; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% Y$ p* I; z: v( `( u/ {$ I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
' ]4 @2 t, ~  ~6 k; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
" v+ `3 X  I+ u! T# T( T3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. m( p/ `; s7 c% a5 x/ [- @
南洋蝦膏炒米粉) B; c4 ?, X8 v0 p: T$ _
【材　 料】
2 g* I8 B% ]$ I) L1 \' D# G) h% @* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb/ o) N# ^& S& I# ?0 d
叉燒         30公克1 ~% e( G& m  G" V4 Y$ ?0 _/ f6 c5 o
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e; U3 v. D0 C+ R/ T, r
青菜         40公克
$ i" U# z! y# G蒜末         1/2茶匙& h& }' u# W  z
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 q' R3 g/ o2 C' l2 U4 V- z
紅蔥酥         20公克, i- y: h4 B$ `! E5 K. l% R
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 o/ X" u1 _2 W5 F
) ^# H$ U2 L9 a1 B7 W
【調 味 料】
* C( K  b1 S, ^" c. \公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
9 l  B( W6 {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙2 ]6 k4 z8 [; a$ l$ @% Z
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, R1 P, P: w
甜醬油         1大匙
( D# [: m7 I8 V* E2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H2 _' M/ h" x( a4 m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* A2 C0 ^0 M, }2 g1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
3 w! ]1 f' C" d- X+ `3 C; D公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。- ?/ a8 d: U5 W0 r
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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. a) D" M' [9 R櫻花蝦炒米粉/ ]( ?' l3 [8 x; z; Y4 M! H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 G" v  u. s2 _# L- |; g
細米粉         1/2包
% f) d. j5 M, F% A1 b9 ^. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
3 ^6 g) X( G8 {5 u" d) D3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克
+ h# y0 L1 s( @公仔箱論壇蒜酥         1茶匙
0 ]6 D3 I  O- H, [0 P  E, K0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
% ?' M  N: H7 f- d9 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 F. G" ]& g$ @
【調 味 料】5.39.217.77:88985 s( B3 A* N3 B" E
鹽         1/2茶匙
8 ], p6 @1 A2 T5 E: n5 y- H& B糖         1/4茶匙* _1 K2 @& J1 L
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:88983 R& r" f" \5 U$ s

" F5 [/ K4 @  y) V* z' _9 A【做　 法】
$ i, {' W- n6 P  s3 b* E5 C/ K公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i( {! x8 B$ n8 c
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
) k5 K2 \7 v( t+ A" k- ~5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& b0 U( v9 k0 l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# r0 h* r, J
【材　 料】+ k- Y/ @' t9 g, A1 r
細米粉         1/2包
* x6 R0 j3 f% K4 l% e) ^9 J# G( utvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克4 j0 e* q; C! I& I
蔥         1根
" _$ ]7 K) Y9 I+ F& I- @- U% U1 L芋頭絲         80公克
) V& t* U. T: x8 C, A( j; `: T$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~& L# ?9 j/ J
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇8 @9 f+ ^0 K$ s8 A% O* j8 e$ w
水         80㏄
( @* |+ E9 v: I+ x7 ]) p5.39.217.77:8898" V" x* o" V& O, p! A
【調 味 料】. v3 j, @8 R( a' o
鹽         1/2茶匙. e" {7 `( i4 ]6 C0 w. q, \
糖         1/4茶匙
% L9 [5 S/ t1 {) t8 I4 G% Q$ E( j0 W5 N5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
+ [. V$ e+ y$ U+ z" W4 Z9 M& W* ~( u& ]
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, {" O; M7 i
鹽         1/4茶匙
8 ^" F' @9 e: X6 v公仔箱論壇酒         1/2茶匙
. l! S% ?* p" n& p0 k" ^# E公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
5 O/ |6 @% u5 j" V& l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
' Q/ @+ c& Z9 L
4 [, y# C; }+ W5.39.217.77:8898【做　 法】
) A& W$ V0 c% t' n# s' J& v( }1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。8 M3 _+ ]7 E' Y& i0 W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。% C5 z* L+ _  S. e! [
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 A& P" G% g' R, M6 [# \  r8 Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉5.39.217.77:8898, s9 a% G" o0 i) w$ z, J) ~/ v
【材　 料】
+ j0 d4 b. K1 i( H) }( j1 G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
% X2 Q- U; L( K) ~) j, U$ I- Z4 `, D5.39.217.77:8898叉燒         60公克
0 d/ t4 |% \! b4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克6 R2 e( c& C# I' X0 n7 Y& h
洋蔥絲         20公克
5 F  x; k3 M* i0 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
7 W2 g6 p5 i- @0 p$ T1 ?  {6 n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 E4 k* Q- l# ~$ p8 s8 j鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898: w& r7 |" d8 a* P
醬油         1/2茶匙
7 @5 Z6 a; C( H. {% X- s# Q糖         1/4茶匙
0 P$ W- B( W. M3 T$ F0 K2 m公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
  \# q, k% K# d( [# d3 M公仔箱論壇
# Y2 e2 y2 Q9 t3 `, v* T0 R公仔箱論壇【做　 法】
' ~8 Z) B" Y$ c5 {  h& R! P4 c% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。5.39.217.77:8898: M1 w8 ?$ P5 e' J* d4 N) U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 p5 @! g8 I) S" y5 Q
韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ B4 u0 H% P, m9 m( r
【材　 料】
. b  @$ @/ Z' i) G: t9 @, m. ~tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克5.39.217.77:88980 Q; v9 ?4 C2 A1 f
豬肉絲         100公克) v& A$ {& W3 W1 q/ T
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?- m; x4 l! B% b9 `9 D) A
洋蔥         40公克
% {2 _9 O% a3 N公仔箱論壇韭黃         30公克5 Z; B$ n' s; Y4 v9 s- k8 d

& L! t4 a* h1 X9 @) n" Z" l1 o【調 味 料】
7 ]* g" Y, d9 _+ X鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" b2 B  _, s5 i2 Z# `, D" e
糖         1/2茶匙- j, a1 P: w6 I- G% g/ m1 P" |
胡椒粉         1/4茶匙' o" w' E' y4 E9 O" N) ?

* K4 J, V4 ]8 i, N& J公仔箱論壇【醃　 料】- F1 Y1 [4 h0 B
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A: J& J: L  u" q5 F: \8 r
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" X# n- `3 }3 i/ F
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I- i3 z# w- S% N: o) {9 l" o
胡椒粉         1/4茶匙
& Y) F! C, r7 u3 `/ _5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898; @6 U. v( g+ k# B

0 z6 {5 K. V& j& U; |& v) i+ m公仔箱論壇【做　 法】
* v1 P, v0 P& z- b1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
7 O" t/ M2 B% I2 H/ E公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇, R4 r( I; _. n2 C+ \& y
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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8 G, \6 }1 ]  ^" K公仔箱論壇馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 u' L$ P( g; `4 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! O. g! Y. t& M: Y9 ?) Q' D
濕粗米粉         200公克
8 e+ I. Y% J7 p3 B; k. o公仔箱論壇叉燒         80公克公仔箱論壇" t/ E; R2 J! @: e9 j
洋蔥         30公克
' d. {$ }7 e9 \. Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
4 ]# m  G% T% c( c- q) c5.39.217.77:8898蝦米         10公克
1 `$ |9 K# M2 V4 i/ q綠豆芽         30公克
. J3 E6 D  s8 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
6 V$ M' A& u+ a) t4 t# ]8 p
8 U- Q8 e4 J- Q, W+ f9 {& `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) x% Y/ l0 j* ^
蠔油         1大匙
5 b; z2 C" U# e4 @; atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙
# `% w3 B5 a4 x. t4 s3 V3 h) M公仔箱論壇糖         1茶匙
( n. |2 X. ?5 V7 [, p; c. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: S3 j8 e( e
tvb now,tvbnow,bttvb5 t, j1 U6 B+ @4 ^# B/ [/ q
【做　 法】0 E- Q4 }9 W8 ^: Y- R1 _! b
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 L/ S( z; w# M0 V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。, N" h$ b( O+ T8 l; _8 U0 b
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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' r( q7 Q+ ~4 Z/ p6 _
回鍋肉炒粗麵
$ v! I1 a: b3 F/ t【材　 料】9 ~, \1 p9 Y2 J# X  J! Z$ P' L
粗拉麵         250公克
0 c  c0 y0 P" B+ {5 d% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克
' U) g8 S# K7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克9 W/ u, {$ \/ g: b$ z. x& G
紅蘿蔔         20公克
4 ?4 F2 j2 n7 @2 h4 M  n# y' \青椒         20公克
+ o- l+ K# m2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( g/ a5 s/ U& j+ Y6 m$ X& o
tvb now,tvbnow,bttvb) `& W5 l) L9 T' M
【調 味 料】
6 I# h+ c) _, m1 s8 Q7 `1 h辣豆瓣醬         1茶匙
$ j9 P# V+ i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T0 U5 N8 K7 Q* q
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% T* `+ V5 t3 s9 p7 |6 d
糖         1/2茶匙
( i! o1 a* m/ J& |/ P7 t公仔箱論壇香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! L! t# t' I. C

  k- K7 A* n) K3 F1 F6 n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ z) v+ o, J7 [& [8 c
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
: t' ~. O6 A2 g+ etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" M& p3 }6 E* t5 p9 y! S4 j. x* V: m: K
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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$ D/ q/ P3 U3 a. x+ P公仔箱論壇蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 M8 Z9 y7 U3 L
【材　 料】
) {2 n1 Q( F: d6 J1 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 A! s5 B9 h" D$ @
蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 s$ L( A: I% }6 Y
洋蔥         30公克
+ x% P  K( O; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵5.39.217.77:88980 q4 c/ |- D$ E6 q5 `
韭黃         30公克公仔箱論壇0 [# \" V7 Y$ f5 o# @( d: [7 ?- r
小黃瓜絲         30公克
: D& t3 b2 `0 U* e0 Q8 G( k- f銀芽         30公克
) S! U( H8 K% |$ Y/ ?0 z7 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 ?. i1 {* x! R( K) ~
【調 味 料】
0 b' e- y7 S% `, W5 r. v" J鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& L/ I3 W# Q% R
糖         1/2茶匙
( x' J9 |4 r5 J' E) ]" M5 w公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e+ O+ ^; A9 U
tvb now,tvbnow,bttvb, i, @& j4 I4 m. R6 I* H. e8 Z# i
【做　 法】1 f; G: e: ~$ R, w* q6 N  X" d% G, |
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
1 U& {9 |( T! ?/ p7 r0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
- {* K: z) l; U- m3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

; t, D$ W! o+ F3 y. Y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵" s0 p, X( u3 P2 v
【材　 料】
; z7 v' ~- o- e2 F廣東炒麵         150公克5.39.217.77:8898- c2 D5 d, C/ E# {. p- H
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e. ?3 S0 h$ ^2 k
豆豉         1茶匙* p$ X! I- P  h2 P7 Y% D" V
薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d* g& V8 X9 c8 H9 w0 Z
洋蔥         40公克公仔箱論壇+ w% }; M# f/ \. O
青椒         20公克
0 c) }, B2 Q5 ~紅辣椒         1/2條7 ]4 C% G' b3 b0 j. q. @
蒜末         1/2茶匙
+ }, A# _7 ~. U& {6 o: F4 }* d公仔箱論壇太白粉         1大匙5.39.217.77:88987 W6 |3 x& {4 v% J2 i' H
水         200㏄
, u# U8 ^' D9 ?7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 U; R$ s: h" ?" |- I7 d- R
【調 味 料】7 k. M* L4 A9 v
蠔油         1大匙
! b, Q8 z% j6 @3 Z# K1 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
1 J: E8 @* v4 }; R0 S- R, P鹽         1/8茶匙
: D. \: A% C/ [3 y5 M  p  Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 c6 Y7 s: K# B7 l1 q1 C

3 ]9 K* c; y9 m& N5 I9 X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇# q8 _1 h: Q( C( P; s
醬油         1茶匙
7 c7 v1 K4 t* W7 |6 u7 N( j; O& g公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 W/ v. J# U. @: v
太白粉         1/2茶匙) t4 B/ ^& e2 e( T. V
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 d5 Q% l6 x
胡椒粉         1/4茶匙
8 `8 [: ?) C9 d4 O* b& e3 y! r( N
1 |8 `$ g7 Q9 Y9 V8 g# l公仔箱論壇【做　 法】
5 G6 `: ~5 k3 w$ X2 a5 ^- `) P公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
% T2 f1 H9 j: ^' [0 z2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G# y% ?1 u9 i  V1 \: a
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
6 f! O: C! q4 C- X. @* ?公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。