BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇* o3 P- K/ ]2 b' }, K  S1 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# r4 ^* y, z' z- z& l  t- ?
A.泰式乾河粉         1/2包
7 c" a4 T# P% Z# u1 P  a. R) m  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
$ a, y$ x, d6 h" V; k% ^tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
5 ^. K  C9 F9 [% q' i% \% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個
" E7 Y- k5 c. \' \0 p( V青蔥段         2根7 v* S+ P4 I6 |
蛋         1個  s. _: N- b) y, L4 g( C
沙拉油         適量5.39.217.77:8898, m/ ^, P" t: y! D
B.蒜酥         1茶匙
8 W% V) n% g$ T% i" _: k紅蔥酥         1/2茶匙
9 n5 `" R% M  d% I" [6 i9 ^5.39.217.77:8898檸檬汁         1又1/2茶匙/ Z( ]/ o+ D4 U  M& H
公仔箱論壇' L, X+ i# ?+ W; h  f& ?+ S
【調 味 料】
$ w4 g# z; O. U# B# U7 J, ]4 d紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 q! {* {# j/ B: R9 ~
鹽         1/2茶匙
- b9 s7 [: q( b8 T2 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙
& A5 N$ [) z# H9 ?6 B( Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& Q! o& j5 h; l

, S$ X4 m0 V+ a8 c8 v  l3 P  ]# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 h6 j1 b: q3 n& [, g0 G公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77:8898( r* t% l  Z. d. p4 E
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。7 B. n! w9 ]& i: E
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
( l/ D: c. a# Q8 f5.39.217.77:88984.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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1 f) H6 h- v/ h
甜辣涼麵
4 k( w9 \  v2 b( E% N公仔箱論壇【材　 料】. k- ~+ I* H. ]8 X2 Z
熟涼麵         150公克/ b; ^& {: r2 u8 Q) f* V
雞胸肉         20公克
0 F9 V8 j; J2 Z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量! g7 p6 f5 l0 u, h! |. ]
紅甜椒末         1小匙5.39.217.77:8898' X' o8 u0 F6 e4 [
甜辣涼麵醬         適量
! R6 ~8 L9 L8 ?( y. i" t' ^9 W5.39.217.77:8898
* z* W$ Y/ T5 `& Y& `5.39.217.77:8898【做　 法】- d. @+ T$ R! ^9 Q- Y$ D
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z: T- X" @2 z4 b( w8 ~
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
' s! e. P& L; }1 B( c5.39.217.77:88983.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇, P+ c( Z2 z9 X. r2 b: p
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 {2 t$ c  `1 V
【材　 料】
. Z1 v2 o5 o3 R* M1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
( o: i3 n# S/ ]+ i5.39.217.77:8898吐司火腿         2片6 f2 Z6 K/ Y6 B/ x" |
蝦仁         30公克
+ N* n# J$ ^, u& G- Z+ @" t8 K4 J洋蔥絲         20公克
2 {! j5 n/ j1 J% v/ C: _tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克
& ~4 S( ~* g! ^4 g0 r. N" \8 r) dtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克) x" U" x2 c; E* `3 W
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" E$ g8 H9 B: d* R; a
水         80㏄
; M8 ~( p% m# e* a7 {! v* Q8 X$ Y公仔箱論壇
+ p: C4 P% P' {9 [! `: O  L8 [# a4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( n3 \: ]% N" l4 L& q8 B/ t
咖哩粉         1又1/2茶匙
* ~/ u, l* i/ c# l. n$ r5.39.217.77:8898鹽         1茶匙0 K+ @5 z9 \6 g1 C
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' D6 P1 s) d- L  T& b* k

8 B" d$ P+ ], P8 H5.39.217.77:8898【做　 法】$ Y) [( S+ ~0 J8 e
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
2 D5 o7 L1 X7 W/ n) q- ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
+ @; U$ \8 D6 t3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
& `8 V: @0 R& ?5 z7 ^* qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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4 t- c( u8 G& r  \& l" u* S乾炒火腿雞絲米粉
0 d& e, V% f3 q3 l5 _9 c【材　 料】
, h' w# {& s# F9 ~1 u公仔箱論壇細米粉         1/2包5.39.217.77:88986 Q; m% g$ N. K
燒雞肉         80公克公仔箱論壇) j1 z9 [$ ?1 {+ Y& @. Q2 Y
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb- W# ~% C5 c, N6 B
韭菜         30公克公仔箱論壇0 o1 L& x* e7 u. F
銀芽         80公克
5 l) u+ w6 `1 i2 c3 |, {蒜末         1/2茶匙
+ o1 t/ t" \% w" M' b" s) C5 c5.39.217.77:8898熟白芝麻         少許
- b0 ]! G6 E5 }! G2 W4 {5.39.217.77:8898水         100㏄5 b. x4 [* R/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 E5 n& a; g! _4 ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898! G/ C/ i6 u8 ~0 a1 T: K
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 _: r. a- ?0 ]' T8 S
醬油         1茶匙' N3 L; H% q; R; n& d/ J
糖         1/2茶匙- O. Q3 J# S8 k1 j
胡椒粉         1/2匙
' D3 e( f3 r8 i/ Z5.39.217.77:8898
9 c' [3 B( _" [* c. d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! c! ^. }) v! H. F, E1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
# ]  }+ E6 D) @1 D; [/ ]$ y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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5.39.217.77:8898% g/ N' x" w  X, ~) d8 D0 e
泰式炒米粉
; o! c+ s  c) k+ w公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898" n+ ]9 [9 ]! E5 c# s0 j$ {
細米粉         1/2包! P$ J( Q7 W+ p% H: N
肉片         80公克
) e. P; [9 _. B! N* Q5 i* D# Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克公仔箱論壇/ W' c0 T; U9 ~
蒜酥         10公克9 T9 U. z" _( m3 \! a$ D% B% E
韭菜         3根
0 T, b3 \( _( B: T透抽         1條
% C2 ~8 Z+ N, ?  r紅椒絲         1/2條5.39.217.77:8898; x5 u- S: F! U# w1 g0 e: i& T
水         100㏄8 |5 R1 S! s$ F5 z/ e
tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ m) K- Z* @: Q
【調 味 料】
. K, y5 u: j, a  x1 V4 O: q蠔油         1大匙
1 c3 ]  W) z( h2 q9 Z& @  W9 }2 X鹽         1/2茶匙
4 H$ S9 O& K5 A0 A* v: ?- l糖         1茶匙
8 Q) f/ _; q4 Z6 Itvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶
+ |8 s0 |! Q9 ~/ t2 N. B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ y+ W  ^, g' H" S3 L5 {  f" ?% [
【做　 法】
' ^; K. {6 y. R0 F1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。- _5 n& Q) r0 P, U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
* g8 w# [5 x$ K4 V- Z/ J5 h" _公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇2 E7 s4 B% y% b
廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 a- O9 \+ J& }# m
【材　 料】% X" w/ n. {: V" {3 m; L- o/ |
細米粉         1/2包3 k2 a9 p  Y5 E
火腿片         2片
8 a& F+ X8 y) B, S/ M, R韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [( O/ k' D# u( J. v; @. f
蝦仁         50公克公仔箱論壇. G( [  @, ?3 ^
銀芽         30公克
" F4 M; p" E9 K" u公仔箱論壇青椒絲         20公克
# V/ F' C2 i' T/ A紅椒絲         10公克5 R9 h: `- g. v
洋蔥絲         40公克5.39.217.77:8898. J% z4 F8 }( f; ~
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇2 d: }3 X# r/ b" m5 q0 C
水         200㏄
% n8 k& N7 }+ c  b5.39.217.77:8898
! L% @: j4 {6 S- W" d$ t【調 味 料】
# c9 e9 Y; }4 W1 v+ F" r- R; ]2 f( G蠔油         1大匙) f+ n0 @2 m. o3 f  }) V
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 f& J) E9 Q% |. X0 u; D
蕃茄醬         1大匙
4 f  d6 w2 W& m0 C, z  i$ E* P公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙
  {1 d. y9 W, E0 Z: @& G公仔箱論壇糖         1茶匙
- q. F* Q* V: D" V) Q3 f' b胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb  m6 a( Z2 H9 q4 q# G. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 x2 L' x( Q* D# R# p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: g9 p8 W1 X' P: C" N' `$ F. z. e/ w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 k& n0 a% S" s: [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。: A- l. a9 h/ |6 ^/ M( K, I
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇) E3 o. c; U3 @
南洋蝦膏炒米粉
, u( Z; w& d; }- f. m0 P【材　 料】
  |) C. {/ B* |* T; ?9 g" O細米粉         1/2包
) ]7 P/ H% V( C4 g8 S$ A& r5.39.217.77:8898叉燒         30公克
, E! ~/ n7 m# _* K) k, s6 Ktvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克
9 e& `# P9 @' a7 d  z  q/ ]! u6 W/ g青菜         40公克: R) T6 l& \- C1 c* V% X- m
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 R7 F) s; N& E7 _% [
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! M2 F; N, U" f4 _4 v
紅蔥酥         20公克
- Q, _9 l+ }- W0 q6 l# ?0 q水         100㏄
. ]* z5 x; {; K4 P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S, ?3 s( {* U4 i4 m
【調 味 料】
6 r1 F, j5 m1 y1 r8 f( P& ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇$ R  T3 {# k3 {$ f0 m0 k, J
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 J8 ^9 b3 g
糖         1/2茶匙公仔箱論壇! |) |. n* ]9 q3 j+ c2 Z
甜醬油         1大匙5.39.217.77:88986 k7 ^& f1 U3 m7 {& k1 ^: q

  c2 N! x5 k4 t! r- }【做　 法】
2 Y; _. {2 ~% |, H7 y5 V1 d0 O1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
$ S; l1 b/ Y! B6 ]6 D7 ?0 q5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇8 j- h# i3 A1 P! T; N5 U1 T8 K
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇3 J3 [0 D7 N$ `; L
櫻花蝦炒米粉
" E% e# R" D0 ]# c* \公仔箱論壇【材　 料】
0 i9 p! \* M# m- ~' \* r0 x7 i# O, ]細米粉         1/2包' G* J+ v- f$ P5 W4 `
蔥         3根
  x$ X; I4 |% Y# {櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- X) r: `8 d, V- \* ^( ~" O
蒜酥         1茶匙
) u6 K! i* F; S4 h) L% }) g5.39.217.77:8898水         50㏄
/ a3 D# g3 E. n5 Q8 _- htvb now,tvbnow,bttvb
  C4 a0 q5 e3 n" c  ~7 u2 D' t5.39.217.77:8898【調 味 料】
- ]1 V+ w" c3 K1 e3 v5 C7 ^0 c$ _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 q; {* A* @6 g' {3 u4 V& e
糖         1/4茶匙公仔箱論壇8 ^/ S/ ^; U3 G$ b# ~
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ Q- x/ l- M* V4 e

) U5 ^/ V. ~- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) I1 q5 W/ X( Q- o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77:88984 H1 F: I" k$ p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
+ [5 R( R$ o# d& D  U: [公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898' `) @2 z# a1 a, J* e# ?1 u
芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇$ y, _+ o; e3 }/ k3 c- V8 w7 T) o
【材　 料】
+ d  g" I7 j, Y/ s) ^" K  F; \" R細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 j# G) ~: J, i8 b6 h
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 e8 O% L1 t' F0 H* I
蔥         1根
8 Y2 z: g1 N# K1 e芋頭絲         80公克& W4 F* R# u( G. G2 `: M
蝦米         15公克
4 N- M) S- c; N- M4 K5.39.217.77:8898油蔥酥         1茶匙
6 U; ]. b) E* F; E+ X* u水         80㏄2 N/ S, ~. l( a; B5 v
- w8 d3 l* G5 e4 ~* I3 M7 m0 i6 {/ h
【調 味 料】5.39.217.77:8898; ^, U% X/ V# q
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 X) P0 t0 l( y1 I) B" T$ h& P0 h
糖         1/4茶匙
, Y7 j1 i+ N- v. E胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇% D0 `2 F$ _5 }. r* U0 e" e$ h

9 i" }5 M8 b6 W3 L3 c0 t6 o8 E( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; s: e! l/ B# a
鹽         1/4茶匙' [# L" k) S% ^" o' J% B# d
酒         1/2茶匙5.39.217.77:88984 n  J/ }5 ]5 i# |; Q, Q0 _
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 b3 c+ h6 ~+ U8 @# v& d
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇  C2 i/ P# s1 A! c+ }, q& Q" J

0 W/ D8 S$ c: u+ c- ?. L5.39.217.77:8898【做　 法】
/ ~* v' z1 o# N, S& ^: F( g# e1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。' _  O- t6 D1 C$ S# G( E
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
6 r: P7 m% A& o! Z& ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ P% x4 H7 F; Z6 B' U5 H
叉燒韭菜炒米粉6 Z3 n) r+ g7 q0 D. Z4 [- S, I
【材　 料】
* |$ D( V0 ^: d$ ?- W- B公仔箱論壇細米粉         1/2包5.39.217.77:8898  x* d% u* R/ U, c& [
叉燒         60公克
! [, b+ T  M, f' T5.39.217.77:8898韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) V2 I# n; u3 Y2 ?1 w
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( G6 b' d1 e: |9 U/ O
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 V5 M3 o* e' I% h
【調 味 料】5.39.217.77:8898& X  ]$ V2 |" s
鹽         1/2茶匙1 q7 \9 n& t" v' O2 f( ?
醬油         1/2茶匙
: ]/ C8 _* d* @1 ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙  N/ S4 J9 P7 H# G1 z  i/ x7 X
胡椒粉         1/2茶匙
9 d" V( F# U$ x2 H/ w9 Otvb now,tvbnow,bttvb
, i5 e5 h- d) f) B公仔箱論壇【做　 法】
9 h# O: C2 ^' ^& P3 v1 h7 J/ o$ ]8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
/ s* C& c8 {9 i% }. X0 B: n& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

4 M4 O9 ^- A6 @. a& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77:8898( E$ l4 E: v( u4 O1 [% H7 l
【材　 料】
- J/ \2 m0 T) u0 f1 m; D5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克5.39.217.77:88989 f0 H+ ~: `( [2 B
豬肉絲         100公克
* t. m2 d8 E8 n$ ^' ]9 W& y紅蘿蔔         20公克
7 F5 U7 k) E: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
( c5 O9 g/ G' b4 \0 n2 j$ ^公仔箱論壇韭黃         30公克
7 B' z& I: J  q# |5 {
% `7 Y2 m: T) T: N7 {. y; n公仔箱論壇【調 味 料】
, I0 D# K0 L1 t4 F" `! ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898$ L; ~5 u# F" k) D
糖         1/2茶匙
5 g" i; u% V4 V胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V- o0 y# Z; F, }3 R* d9 ?3 z4 Y
5.39.217.77:8898* c0 e8 O& [7 Z; t9 ~, ?3 Q: `
【醃　 料】
; @" H+ ]! Y0 B8 A2 s& @9 q鹽         1/4茶匙
8 t8 Z0 G3 j# I5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
7 W% w# j% P1 Y- c; N( G' d公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 \2 e! `+ \  ^" E
胡椒粉         1/4茶匙
, E) g' y& p+ f( \; ]2 r( L太白粉         1/2茶匙
7 X' d8 d4 y6 ^  A, h; p$ m( H7 l# j公仔箱論壇
3 B# g! ~6 M; e" q, ]4 t1 {【做　 法】公仔箱論壇* r/ W# S- k7 r
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。& Z3 x! f8 A9 `( @
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
" V# `6 ]6 c3 s! q1 e3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  z+ V7 b& u# Y2 b. T! _6 }# D
馬來炒米粉5.39.217.77:8898! U, g: y- x- b. \( ^% _0 u3 T
【材　 料】% V- h* y6 ~9 o) H7 r# s
濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' I1 [. I, D; \3 S  j$ j
叉燒         80公克5.39.217.77:88982 W, I8 `- k8 K) i% b$ W% T1 f
洋蔥         30公克
3 Q8 S0 x# X0 o5.39.217.77:8898韭黃         3根
( @/ Y: g1 A, b2 B) ?* |+ V4 ]4 S# P5.39.217.77:8898蝦米         10公克5.39.217.77:88989 m3 f7 E5 w* k& T, M! s
綠豆芽         30公克, m( ^3 }( y2 l' I7 @. K
水         100㏄5.39.217.77:8898, n9 P: ?( g( f1 T
公仔箱論壇; D9 R3 E& l3 }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! y* d/ q  j( u1 `6 b2 R, Q
蠔油         1大匙公仔箱論壇0 `. y1 R' ?* P
醬油         1又1/2茶匙/ ^! b# N' j# a4 A# |( m
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \- m6 F( T9 I0 C0 u
黑醬油         1大匙公仔箱論壇. e5 o# ?, }- u8 I6 M4 s8 S4 M

. g2 K% ?$ S$ w9 Q$ E& z【做　 法】
& e" Q5 U* O& B* k$ ^$ T5 U" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
+ W- a7 L% V! R8 z) b# C2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
( s* H: M; c- Etvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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, C: L- ^3 M2 t5 l* r0 ^3 g
回鍋肉炒粗麵
; I( @; c0 z$ m& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% L- O7 ]& o- A粗拉麵         250公克5.39.217.77:8898& c9 r% {. _) ]( z/ W4 c, x
梅花肉         120公克5.39.217.77:8898& E4 j8 L5 Q$ K6 y% a, h
高麗菜         30公克/ W2 o+ X' }5 t6 D: x* `* t9 _
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:88981 k8 I: c4 Y* P
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; G- F: V) h- D8 N1 s% P0 i
蒜苗         20公克
3 r* n: M1 G0 E; S/ ?2 n% d8 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! T3 n/ B- p! _3 Q  [+ R) M* A8 R
【調 味 料】
' w8 D1 O) ~- v- j5 f辣豆瓣醬         1茶匙
2 e: {8 x8 ?  O2 |' |9 y蠔油         1茶匙
1 i+ a( J) _4 U公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
3 u- `# \. u0 U# ~; _9 q) u5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙公仔箱論壇" \: ?9 Z3 {+ ]7 f
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o' b6 j! X" o
tvb now,tvbnow,bttvb& \7 ~' p' ^* K! X
【做　 法】
8 Y& ?' q# [/ ~" l; rtvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
3 U/ h# ~8 C. @$ A$ X3 B2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' e7 _* W( ]( O
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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蟹肉炒麵
9 _, k( I1 o; {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898- V; ]6 ~0 `! W* i- v- \
雞蛋麵         200公克
1 j7 G) O, m) A公仔箱論壇蟹腿肉         1盒公仔箱論壇1 P2 x9 x8 E- F2 Q1 s1 c& B
洋蔥         30公克
! B6 ~# v0 m: F/ b7 K+ B! `5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
- g8 R4 Z& g3 \( Z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 s! u" T0 S5 [
小黃瓜絲         30公克' k+ b1 I# G3 w& T
銀芽         30公克
: V) _. C6 K- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: @# N. V8 r0 a/ h3 L
【調 味 料】) r3 |6 G4 G- L
鹽         1茶匙
: A* s* R# N2 M# r: O$ etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898, {% n0 T& ?: O5 K' `
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" \7 @7 S) A; J+ }' H0 I

, Y' v4 U9 L8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: L% S$ v. Q! m+ O
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
. c0 x" V2 {. {6 _2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。3 C: d7 Z( m% q
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: O( y7 N' g% f% Y( h9 G豉椒肉片麵
2 U/ t3 {, e; g4 r! ^5 `" ~" G【材　 料】
2 ^* e- k  _6 k, j2 _廣東炒麵         150公克$ s7 z6 F4 I- O0 t4 f
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 {6 R1 O: V# f
豆豉         1茶匙  k& s8 n, e" \* Z0 ^
薑片         10公克
( Z2 H7 k* e; a0 a- H9 r7 L6 m. X5.39.217.77:8898洋蔥         40公克
, Z/ ?( Q$ v4 E+ w. `: z# l青椒         20公克公仔箱論壇! z8 m; R# c9 G; Y
紅辣椒         1/2條
1 v- `$ V  X9 S0 B' Y公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
/ a* j7 x, G. }2 N8 l& p8 b- s* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙" h& f0 F$ p9 g
水         200㏄公仔箱論壇. M+ Z0 n, }: o, O- A0 l

' Q2 F6 U+ v  W【調 味 料】
6 V. M7 Q9 Y1 @! l# O  \5 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 i0 P  d! q6 l
醬油         1/4茶匙
+ l* x$ S$ w2 Z' F% ^  R5 g鹽         1/8茶匙
7 Z5 k6 f) B+ j3 M公仔箱論壇糖         1/2茶匙& z: M7 z% G" j4 c) r: v% H+ a5 G
tvb now,tvbnow,bttvb, [; {. e1 p# N; A+ M3 Q6 v
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q) E0 b' m0 \0 P
醬油         1茶匙3 }% z# a- k! y1 |3 ~: E
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 ]( {9 y' Y1 g: ]
太白粉         1/2茶匙
. z& s2 w( W6 S. |/ s" S* `5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙
1 Z% s2 ]: _5 K+ I2 u( t+ w1 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙: J! G6 F7 t) c# D: C
- G% e$ W: R5 `) G# E
【做　 法】
' R( U7 U* n# L. G9 O% \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇3 n0 R1 y' s% Y5 L
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
. v3 B# r  Z/ S; P- n2 ^; m6 _3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# w. L8 S6 x( i9 x) z
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。