BeiDouChef

5.39.217.77:8898) H. b( R+ ~+ i5 @, j3 w& j! C
泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb4 C- m/ S! k7 b2 j! Z0 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `0 t/ c1 L' c3 A  x, J/ l" F! [& `
A.泰式乾河粉         1/2包
$ y* I' G  ~" B( E* h; i雞絲         80公克
: n" {1 l, J; p綠豆芽         30公克公仔箱論壇; N7 x/ p" f9 b* o4 j
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇. J- V: z9 c$ }, k
青蔥段         2根7 R7 w5 Z) q: D0 L- H* g3 ^
蛋         1個5.39.217.77:8898$ O1 ^, c6 Y% _% C+ u
沙拉油         適量
& b7 z0 G: d2 |4 ^9 e7 [B.蒜酥         1茶匙
6 Z5 S6 v9 \/ Y1 \/ O5 |公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙, e! E7 B1 r8 ]( }! ?
檸檬汁         1又1/2茶匙
" V; A3 L4 i2 H% L7 ]! E, Y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( G/ E. a/ U7 {
【調 味 料】
5 g5 e6 X" y4 I* @公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
5 x6 r% W7 E6 c* e$ k/ N: U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙( l6 T0 G% F4 M+ U
糖         1又1/2茶匙: B# F$ M5 u( [" g; N3 d2 `) A
魚露         1茶匙9 m8 a; N' O; p( A/ s
公仔箱論壇0 ?$ W4 ~4 Y& E- q' a  |4 s- w& _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 J2 c  p7 \/ d4 n
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇. ~# U" U/ |1 f
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* e* x- y2 q0 Z$ }, I
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。3 S; i' E: p" w# d* ?
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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# \* L+ P/ a9 c* Z( t7 t+ S5.39.217.77:8898甜辣涼麵' |1 f  v( H' {
【材　 料】
% Z0 F% Q# `6 l) e' x5.39.217.77:8898熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ n* ?1 z) o
雞胸肉         20公克公仔箱論壇$ {  f) U5 }4 S' ~
小豆苗         適量/ f" F8 h* s) Y2 }* A
紅甜椒末         1小匙: v5 P$ u+ E3 y  b2 @. p. D5 D7 ~
甜辣涼麵醬         適量
: L+ L- C1 y2 k& e% Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. G2 w5 _6 ?7 _. u1 J+ ~
【做　 法】4 i  D  `' N3 d. A3 h
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 {1 y% i; \# m. S6 s7 j! G& y% n
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
# u& y5 z8 w3 ?3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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0 b' \) _2 G6 \咖哩炒米粉
! O& s+ B/ ^) l2 C& ^0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! s; F' {7 E+ G( y, K
乾米粉         250公克
5 W4 t1 |5 N% T. X2 u吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 y6 z2 f0 {5 m  A. G' }" z
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( f1 H; Y9 J! v9 o4 K$ a
洋蔥絲         20公克
5 {; b- n5 ^, j: }公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! {6 C3 v+ c# C# }
青椒絲         15公克
1 b+ E; g$ ^2 P! Y% [" }綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898# [8 I: o& t- B$ m. x4 ^2 v
水         80㏄5.39.217.77:88983 c& b. e% v( [) d) f

7 L6 |: P/ @3 T; o! l: w【調 味 料】
; G- x1 ?% ]* O% {5 T5 L7 {1 T. l" ?咖哩粉         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898* l+ g7 g3 L3 I) n
鹽         1茶匙公仔箱論壇( O! j8 m6 l4 ^+ J0 u. B* }
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇' G% {  w% S* T- z$ I6 ?  w
5.39.217.77:88984 M% ]4 _8 `/ B( K* R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ ?1 P. V8 ~1 u% i  R# `9 _
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 s1 X) }8 R! ^
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。5.39.217.77:88985 G0 `2 C  i. D! R& H& E* b
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。5.39.217.77:8898( y) G! M+ }4 v$ r( x. q
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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9 V: ?1 p6 r& d8 |/ i2 v0 u/ P- ?
乾炒火腿雞絲米粉: \) K- i0 B1 x& ^+ ^
【材　 料】; O$ U/ N# ]. R) n0 o
細米粉         1/2包
8 @3 A) g' t# ]燒雞肉         80公克
: ^1 d! _" v0 G4 y7 I火腿         2片
0 x' j, k9 U9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克& q, r6 S7 I: k$ ?- |
銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ z. Q( H6 y; z5 J  U1 H
蒜末         1/2茶匙
: m1 u2 X9 d% ?6 ]8 }熟白芝麻         少許
. w3 X# ~. q1 f0 l, L) C5 l) Q5.39.217.77:8898水         100㏄
/ a/ q+ o' j% j) n5.39.217.77:8898
6 u7 C. U6 D2 _5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 E8 H' M  D) A3 a, n4 F! w5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
, d. z+ Z$ L6 m2 {! q$ ~公仔箱論壇醬油         1茶匙
. z5 c) s- K; Z* v% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K2 ~4 t: Q4 R$ Y% L& a' e
胡椒粉         1/2匙
0 M0 v7 s7 z6 v% I  b5.39.217.77:88989 }8 R% e  ~; L4 E3 _! t  I8 x5 `
【做　 法】
# q: Q$ o$ ^* j7 F* N* ~# b6 c6 G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' E) C* @$ b& Y6 R8 v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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0 J$ B( R% J$ x' y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉5.39.217.77:8898  v* `* Q: k, \, @+ [
【材　 料】公仔箱論壇% O  V0 u- l9 q2 [& o
細米粉         1/2包# F  v* p3 a* b8 b! S; U
肉片         80公克
; q. Z$ h( U2 D3 q5 U" D紅蔥酥         15公克
* F! W( ]7 B. W6 r( y) Z  H' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
% c! d# x9 A& D1 j公仔箱論壇韭菜         3根公仔箱論壇# j2 c) z- u3 V4 G  N3 T2 E
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 I. L) b1 X" _# p* }) {
紅椒絲         1/2條
" U4 D% U3 q3 O水         100㏄
# {" z+ g1 `; R; e$ Y5.39.217.77:8898( Q# q$ C" G& b( j) q
【調 味 料】公仔箱論壇4 l! y' K) k' c4 Q% r( p% y
蠔油         1大匙
, _( r: ~% S* D! I+ c7 O9 H% y鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88987 N3 v  t1 Z( _* p& e
糖         1茶匙# e+ s. K+ Q2 V, m' @# h; l
羅望子醬         1/2茶
7 c% p9 {, B- }
+ f1 e' ?$ _4 |9 `7 j公仔箱論壇【做　 法】
, s' |  w% P( V  D. Z+ o1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。5.39.217.77:8898' s6 }! n1 a' l( i. o4 H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇% t' t8 |# T/ w0 ^/ Y" T2 @& b% [
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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) W% ~/ L+ Z* E, ~# y廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 }4 v6 q' D5 P* W- k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 H0 f5 L4 y& r2 c0 I! W+ G: |
細米粉         1/2包
( x% j4 z3 M$ |% \7 j* W# @火腿片         2片! s) D& a& }% j6 q% N) y2 D
韭黃         20公克5.39.217.77:8898) x7 A8 N6 ]9 |3 d
蝦仁         50公克5.39.217.77:8898' b* `* u# S  ]2 B( G# c
銀芽         30公克
0 K2 @: S, z4 `6 |5.39.217.77:8898青椒絲         20公克
- A7 Y. ^- N; n, d0 T4 B% Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克4 m9 y( e# V- c& P- l
洋蔥絲         40公克, f- I& ]( d% W: @7 o) B9 u
蒜末         1/2茶匙1 O# k6 f* z6 c  m3 m% {, I
水         200㏄5.39.217.77:8898+ J) a: ]6 l, I9 w1 ~1 }

" p# N3 R- c" d( W, g/ Y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~; _# a3 }5 u1 ^. p7 O5 l+ [
蠔油         1大匙公仔箱論壇2 e8 l- }0 q* Y; f
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' f. C. R2 a$ m' Y9 B: n
蕃茄醬         1大匙
4 z5 B+ N2 S) ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙: Q; l) R) e3 l! r
糖         1茶匙
+ _# e. L% N/ f- c8 g. N. A胡椒粉         1/2匙* s( C- e8 R0 s4 V2 k) X
tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 P1 b4 W. R2 q/ X3 ~
【做　 法】8 Y4 p) r, |9 ~. i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5 v, q% X5 K* v5 ?& \1 C1 h
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。! n9 o# F4 x+ R3 q3 a) v, r' [' l# X
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.77:8898" r/ T9 V8 u" w5 @% V: w8 x: D$ F
南洋蝦膏炒米粉
5 A- q. U% K, o【材　 料】
: U5 e0 ^8 J) {# Q) D! k2 E5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
5 P/ z; F( W3 n+ I公仔箱論壇叉燒         30公克
* X5 a; i+ F( `1 B透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: c  Z% o  H" ?
青菜         40公克
6 d( ?, \( u6 |6 ]- I3 x3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]8 R8 T6 s8 U" g( d
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. @# E1 M# E9 q- \9 {" |# E
紅蔥酥         20公克! B& h$ ^1 {3 |( m4 Y
水         100㏄
+ N; [+ ~+ l7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J& [4 J& N! ~- l
【調 味 料】$ _+ u$ M4 T: z5 a4 n) ?/ o
蝦膏         1/2茶匙
" n  X  j, a' g! ~* B; F( ^" [/ o蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& f* ^% I8 `+ k6 n3 G
糖         1/2茶匙
7 C' c7 ^$ u$ K6 ?) W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙5.39.217.77:8898. o6 Q8 c( f8 S" {2 `

% v  V/ I. F& q* q, ^2 o6 _! N【做　 法】公仔箱論壇: _7 ~- b8 Z( s8 T1 `/ ?. O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U$ R/ b7 e  r6 r0 g  \$ ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; N! l' Q* C) |1 z  H
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

, R4 o* R' ?' p* m9 ^
櫻花蝦炒米粉0 f  K8 b0 _( p! Y9 h& }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 e' a' _7 a, F
細米粉         1/2包
, X& N4 P  f8 s$ v蔥         3根
, M) W" D1 P4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克5.39.217.77:88982 C/ D3 R2 C. Q( B6 M* C/ t
蒜酥         1茶匙
" x/ W+ A( K/ S! }" u. M7 _& J/ n水         50㏄
7 r5 e+ k5 ~6 @' Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( Q- c) K) _4 F' K. h& ~8 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& w7 S8 K# e( j) t
鹽         1/2茶匙
1 D$ ^3 `" k. T, ~公仔箱論壇糖         1/4茶匙
4 O1 H( \; v( P胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y7 U- x3 ~" ~! y, I9 l, {

9 Y2 _9 C6 k$ g& }; p% @【做　 法】; `. M* R0 ^; I" O' `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77:88982 u' J4 Q4 q+ f' e& R- x6 E4 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。1 t. z3 y, k$ j9 W2 [/ A
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 g& j" _! G* X% Q芋頭肉絲炒米粉
( [! `$ e6 [+ X& _+ k7 N! f+ \【材　 料】7 s6 _8 A( K% F8 X
細米粉         1/2包5.39.217.77:88988 {) e4 K: O0 d. n( K7 t) p! T
豬肉絲         50公克
( L5 K5 \* F+ U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
5 a6 L+ a/ y0 @7 n$ q  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克5.39.217.77:8898! J" Z1 l/ ^8 J1 P
蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h  C' B9 H  Y# r' T0 b
油蔥酥         1茶匙0 s; E9 C5 \- }/ q! Z3 `6 S3 C. ?
水         80㏄公仔箱論壇0 Z* o# f1 y0 o2 S8 d2 b, ^7 j$ k

- [1 D3 J7 z+ X4 v6 j1 I【調 味 料】5.39.217.77:8898$ ?, A6 K. }7 D+ z3 Y2 l. A* [: o
鹽         1/2茶匙
3 z8 ~' l, N, l' l# z0 L糖         1/4茶匙
1 O' f. w3 j$ z8 x# H/ W9 L0 s# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
) j; w' y$ e- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 G1 ?- y0 z* n. F5 ~
【醃　 料】
( i6 x* z3 a( M8 j$ m5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 D- T0 i2 q: x  q% f( H, U5.39.217.77:8898酒         1/2茶匙
- _) e( n+ W4 n: n& n) ~1 a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]' A. f6 \) u3 G- W" N
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i1 w* G4 \: G( S' x
5.39.217.77:8898# d6 W5 v0 s' t/ u0 l' S
【做　 法】
# @( z8 F. Z: H! m" a5 L" }. v1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
0 y) r; U* Q4 k# y1 a5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
" l. I) b# p8 |; d# [9 L公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- `( z2 Z8 P" w8 f1 ~  ?, V
叉燒韭菜炒米粉
1 i: c* O  N* H$ z/ s. }; X+ z5.39.217.77:8898【材　 料】
) K% U! }! Y# ^. J) N2 l1 F4 J+ w細米粉         1/2包5.39.217.77:88987 m5 M+ j1 L6 U1 G/ B# h
叉燒         60公克6 c4 k, m5 G/ B( T' e' Z
韭菜         30公克
3 Z2 A6 I  ^  }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
" d# @0 S) `6 F公仔箱論壇水         100㏄
3 \$ Q6 T$ f( w1 S【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 |+ Q2 }' U: t- X! A- r
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `% }  c' _1 ~7 Q
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88985 l% r) x9 j$ m9 T+ F8 \" c  T
糖         1/4茶匙
9 Y! ~  F+ `" z. z/ m1 A# w2 J! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
( k. v9 a. x4 P& ~. V- Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ H! ^/ Y9 ?7 G5 }
【做　 法】
, F  m! x0 k* @4 b5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
/ v- H: p) ]& c3 W) o9 c2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 F2 K7 V# \- S; h& f7 d5 B, N
韭黃肉絲炒冷麵; N9 O+ M  }8 q  s- j$ Y! J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 g( Y7 [9 H: R; e) y9 {" F( {
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ I! Y+ B5 b, i
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 b% ~, R9 A# L& @. C! u
紅蘿蔔         20公克
- M5 E, v' r( E$ q洋蔥         40公克公仔箱論壇0 H& B0 q1 ?; }3 e: P6 K  I. S' N, f
韭黃         30公克$ m6 [7 v2 A; o' F! C8 f7 M" |
% S; R5 Y/ s& p2 X# N
【調 味 料】9 ^0 ~. L6 j6 u
鹽         1/2茶匙
/ y1 U. t0 `  c( P7 ]1 x3 l糖         1/2茶匙
$ I# I. E( [, ~' y. T3 b胡椒粉         1/4茶匙
- R* b1 N, U1 R3 Q1 Q% |9 I/ b. C. s; [- _tvb now,tvbnow,bttvb
. `' q" G8 a2 G& s【醃　 料】公仔箱論壇4 v, |; ^) h# l- E, y
鹽         1/4茶匙9 m. G8 I- d! x( ?  W/ x
醬油         1/2茶匙
/ u7 M% @! S. F( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙5.39.217.77:88981 o0 q7 G: K3 i& f
胡椒粉         1/4茶匙9 c/ M" v0 r0 J
太白粉         1/2茶匙4 H8 P1 e) T% P1 `& p, Q

2 K2 J( \7 E" L. }1 e. s/ }% J0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- u& L& ^0 c$ S: C0 M: l+ K! i
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 V9 S. k' ?) B9 w& d
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
4 G' @! w1 {1 Z, ~2 s公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: K$ m$ a, o% g( x, |$ e
馬來炒米粉
/ N+ M8 O( d) {' i5 ^8 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; A& m1 `8 _# n3 [. v濕粗米粉         200公克
$ p1 E( T- f8 x+ |2 ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) \/ n9 D5 j, l2 W: c
洋蔥         30公克5.39.217.77:88989 h2 D( ]; n) _1 I
韭黃         3根
, f7 }$ Q7 {" M0 T蝦米         10公克
7 I; |4 ?! C1 ^. ]2 q! o公仔箱論壇綠豆芽         30公克
1 `- K6 T8 N# s公仔箱論壇水         100㏄
3 p5 I& Q/ E6 ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 X) B" x$ j: n2 X4 S/ S
【調 味 料】3 ?( h& n' Q( \- C
蠔油         1大匙
( h0 c+ j5 S1 A5 O* b7 J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
, {9 d2 ^, `& _- t- h$ n; [5.39.217.77:8898糖         1茶匙
2 r4 v7 u. k+ l7 H' s" \: @0 c( g) ~tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
: x# D0 E. l/ _/ q  @  rtvb now,tvbnow,bttvb
0 U; t9 B- C3 U, Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ g3 N$ |8 }7 }. G
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
5 |/ P. y( \, Z1 F8 {: O% K$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ F# K: N0 A; S8 N! y# J( F- H- ^公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

. X$ f/ }" w4 F: L2 Y$ q9 [( V公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb6 O! F: m. F" p
【材　 料】" T8 a# L; m6 @/ u1 W' H7 y
粗拉麵         250公克
6 I2 g& J2 h! E5 V# q7 V% c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! t( L4 V2 G: R# Z" M9 t
高麗菜         30公克
. c2 E( F/ Y9 d+ _$ z4 S* btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
1 i3 h0 R1 S6 N8 L5 s0 Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克5.39.217.77:88980 j% J7 L$ W; [! O) O9 Z
蒜苗         20公克
$ `: {1 d7 s3 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 ^0 o* d/ F1 Z* |6 ?, m% U  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 g: l5 t  G/ l; ?. F- L3 M6 i& R/ F# V辣豆瓣醬         1茶匙0 [; R; ~  ?: y9 X& j, D
蠔油         1茶匙5.39.217.77:88980 {/ V+ B- A9 [4 l+ Y
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898' a9 K) }2 l0 S" e- ]3 S5 Z3 K
糖         1/2茶匙
+ ]/ K2 S  R: }( q$ x% P+ g5.39.217.77:8898香油         1茶匙5.39.217.77:8898' z; i8 U. {8 S* l2 t% ?. f

; q  R" s" l0 t$ q* N& k" a: B' j公仔箱論壇【做　 法】6 q! N8 p' x  X7 ]
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用4 }+ J1 v- S2 _, B4 ^' m3 z- }
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
) D& g/ u  U; E+ }0 I. y公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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) g& Z2 A/ z2 a蟹肉炒麵5.39.217.77:8898+ ?" R7 X; k9 ]8 @6 H# D
【材　 料】
  l% J0 p0 @' E7 J/ a3 J3 e+ s$ J2 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克公仔箱論壇5 g9 P5 [- n/ ^- \( F5 u8 l
蟹腿肉         1盒
, q4 [3 I. V, {0 w+ c) F7 ?+ z洋蔥         30公克
. ^2 S& J2 b! v  F  l; \# W5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
; A7 W& k4 Q& }9 I7 Etvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
4 J$ [  {: {. [- [$ k6 Q  h  p8 J公仔箱論壇小黃瓜絲         30公克
1 u4 t6 B/ w* I6 j7 {6 V銀芽         30公克# z7 ?% k# k  K5 g4 z- T" B
tvb now,tvbnow,bttvb' J. ~3 h- x2 k7 a9 E# M
【調 味 料】
" c5 x( e" d, C2 I) ?/ A& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
; F, P% ~5 n5 S4 C公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇' q( A9 K+ Q/ @; y' Z+ y
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t! @5 V0 y. d; R& g9 H4 ^

3 ]7 f  w9 S- P/ u, I: K. a【做　 法】公仔箱論壇+ w. C- Q6 X; X: q
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
$ T; r4 J$ s3 X6 u9 k公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
. P9 q6 x- K& i6 o) \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 E0 `5 H  M) d, I豉椒肉片麵5.39.217.77:8898$ D, d5 l7 _7 [4 W- Z5 W& R/ I
【材　 料】) M& z! @/ B3 _1 e5 V; p# d% Y$ R1 ?
廣東炒麵         150公克. F) G$ M- q. _6 U# ]
豬肉片         100公克
5 G8 _! `) r0 x/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
' m7 t5 g/ h' z$ j3 E* _薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) l1 y# Q( O
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ ]. e8 D8 {
青椒         20公克
; e: x6 a( O# _紅辣椒         1/2條
  e; |; J0 D* m公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
5 E& F" Y! Q1 l& p9 V9 i' P0 o太白粉         1大匙2 ^! Y) s' X' g- h2 M9 ~9 c
水         200㏄
. L* z* N7 z" Q( V5.39.217.77:8898
/ z- O, C5 ~, ^% n0 i/ y$ s3 T* n  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ ], \* I% E$ S' W4 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.77:88987 ^! z* r  f6 y4 ^
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇) u4 E! j# [% \; W
鹽         1/8茶匙  ~/ [0 l' m, Q$ }
糖         1/2茶匙
. n7 F+ \) v! P4 v# |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ s0 V3 f1 @0 S9 H( M
【醃　 料】
1 z+ u% b% J. t8 K' ?7 h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
* g6 t6 r/ G( b公仔箱論壇糖         1/2茶匙( }/ [0 A. j: @! C
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 Q# ?) x; \' g% W, T; W/ B& i
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇4 |0 E0 v$ F+ B* a2 W
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 L! B- ^. G) F; B# E9 T9 T

7 {5 N1 Y5 d  K" D3 c. w5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- C* {5 X6 p5 Q" Y  p
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
# @7 Y1 a, J! F! i2 }0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
6 a8 u# |+ J8 ~# I9 X) X5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。! u( O2 N9 f, p3 Y" ^3 r; g. ?5 X
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。