BeiDouChef

1 E" e% t  |1 ^3 B/ A8 q/ Btvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉
  I& o, O' w# n1 M* S: ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ o5 G9 g) ^. X; z9 \' k' I
A.泰式乾河粉         1/2包
9 q) N; J1 `0 Q2 h+ J$ S公仔箱論壇雞絲         80公克
+ q3 e7 n- u) z7 d/ e) k5.39.217.77:8898綠豆芽         30公克3 L/ U2 C! m- ]3 V/ J
洋蔥絲         1/5個' _: j, T4 u+ h. B( M
青蔥段         2根( J, V' c( m+ x! p
蛋         1個
: A9 ~6 e9 K6 e* u沙拉油         適量1 u9 p2 J  y! S5 o
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇& e' P9 p3 ?) P
紅蔥酥         1/2茶匙
1 l) Y  d: F. Z# otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙
1 p. i3 r! o0 `+ v7 y, ]/ V! H+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 f* @% S/ i2 @1 e4 T8 g/ G
【調 味 料】
- p+ F  Y- D& dtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇& K1 E' s/ X0 B, X8 R9 G/ q- r
鹽         1/2茶匙
) Z, M1 p, V4 ?7 ^/ V* {4 ~8 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ d2 w+ H5 k3 ~4 F% u
魚露         1茶匙
  N5 h8 ]' k# o& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 n1 `- z0 ~9 Q2 U) F
【做　 法】公仔箱論壇) g9 g# Q' [8 G- n2 x
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
' ^' i. E$ a/ d8 T- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ r3 K+ F, A6 z! p! z$ L3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。1 ?2 l  O8 }" B$ W+ E0 h
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇6 B4 l9 P0 ?% J7 H
甜辣涼麵
2 ?6 V0 @6 r3 W; D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, C7 a* V$ |5 j4 A0 b
熟涼麵         150公克公仔箱論壇" i) Q, ~' P; n
雞胸肉         20公克
7 k) a( h  A; W2 K: @. ^7 O0 s: `小豆苗         適量
! c: ?0 P: K4 `% j# w7 ?! g5.39.217.77:8898紅甜椒末         1小匙* q$ ]( s, k. H6 @( Y5 h! L8 W
甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇$ L" D/ a. j; Y& K$ J& {' Y" N& X2 m

6 E# H! ?7 p1 s( [! H公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l! l' v# n2 U  e- C: N1 H+ C
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
! |7 h  s% D# A- q* ?+ Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
- ^% V7 \' A* u4 ~! h5 l" v: W) L公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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" |/ f: C$ R7 W0 d5 E9 Z9 H3 E, r% ?公仔箱論壇咖哩炒米粉
: u% ~7 B( c3 l3 ^$ c【材　 料】
+ [8 q* |: L, u; R' C4 y乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U' P6 I3 S. ^* L3 b& u! i
吐司火腿         2片
! h/ H4 E% p( Q3 B- {( Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 G; P# Q  w0 a) N3 a, n! s
洋蔥絲         20公克8 S6 R! j* C$ A+ Z0 C9 I
紅甜椒絲         15公克  y" H* d% x- X& R3 H0 i! J8 B- l" P
青椒絲         15公克5.39.217.77:88985 a. ?- e6 l% {$ ~4 T
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 [( f9 s- h  u
水         80㏄
0 Z! Y$ N/ {6 R& A; Xtvb now,tvbnow,bttvb
" J/ P4 t- K5 P- rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' ^. H8 [4 b# m- ^9 U咖哩粉         1又1/2茶匙
; x+ z, b. l) C鹽         1茶匙
5 E" h! w- _( }5 `% N細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:88984 P- e4 E2 o: J$ ?6 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 W  J  a" T! P: y" J; G
【做　 法】
  X7 t' F2 ?6 y/ Q, p2 S$ X$ @( k5 etvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。. v; ?9 j: n+ f
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
; N& y( Z3 }; D9 d6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 L. Y+ z& y2 T0 M' U
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! t! ^" B% \" v  N* ]
乾炒火腿雞絲米粉
1 X7 s  d# I3 P6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: P6 G2 v) ?
細米粉         1/2包公仔箱論壇' ?' E# f% T' M5 h
燒雞肉         80公克
" l+ r" a3 v  M7 O6 ^0 {. Z火腿         2片5.39.217.77:8898  U  h; [+ u2 `# c: M
韭菜         30公克
  {" @; l$ q! A$ P  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
1 e/ v' h/ X8 R! ~) n4 V3 u公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
! u+ w3 d0 ]( D2 \+ {0 k5.39.217.77:8898熟白芝麻         少許
5 e5 {7 U8 K8 ~$ ~6 I/ w公仔箱論壇水         100㏄
2 s7 I- k5 ^5 E0 Z* D5.39.217.77:8898
4 B4 G4 H, W3 A2 F3 E) ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 o7 c4 R9 R, o) F3 V
蠔油         1大匙
* u4 W! r; K9 j, o  b5.39.217.77:8898醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: z& B: i- X2 l4 a, @
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# O5 I1 b- c
胡椒粉         1/2匙
) }# M7 F; a/ e, l公仔箱論壇
- j  t, @, Z  i公仔箱論壇【做　 法】
1 T, A& l+ F) ], W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m6 r. _3 }% J3 @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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3 A* y4 e& U6 V  @, |+ p% @泰式炒米粉
+ l) i$ `3 A$ f" c1 z8 r【材　 料】! ]' {; l9 \/ K. A2 w
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898& n$ |) M1 y* `/ M- z
肉片         80公克
$ V5 M& |1 m. i6 z2 ^  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ I8 N9 d2 M: b* Y  |# T2 u
蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: g) X; @5 V! w  p8 {6 X
韭菜         3根5.39.217.77:8898" |5 v4 g6 W7 A( ]1 J0 S
透抽         1條+ r1 L$ l: f$ w& l3 E1 o1 G, m
紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' x  L+ D0 K+ O& W0 y# B. [) J  m
水         100㏄
0 P8 q* j" W7 p! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* |) O, w- E: Z+ b  y, K
【調 味 料】
( T, R- r* \" @, u$ Z" d蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u# y: A9 X9 N
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 B' ?: t4 T+ e
糖         1茶匙公仔箱論壇1 {5 V9 f& l' }& @3 H4 T9 `
羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# A4 `# r; z' \

. Z6 D6 j9 [4 Z+ `; y6 c6 ^" T! G【做　 法】4 v7 D% T: m& E3 C1 x2 [( Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
- P/ u) |5 B, t+ t- K2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇& L0 g/ H3 K: g" I: J$ I
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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! }, ]- E% g( z! ~. _2 B
廈門炒米粉公仔箱論壇: z! C$ T' u9 k& q9 t' m* l6 r' V1 [
【材　 料】6 K2 G9 j6 {- `; O( D, \" g; @
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb" N7 M& K, ^1 E$ |1 C! g
火腿片         2片5.39.217.77:88985 w! }. O) H& {4 v: I
韭黃         20公克
' o& ?# `, s. |8 M; v; G蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: h. a0 n4 }7 u+ F' d! d' c
銀芽         30公克5.39.217.77:8898; y# _$ k. Q" F- K1 f$ W
青椒絲         20公克5.39.217.77:88984 @! ^# w8 G, j- }6 \2 i: r
紅椒絲         10公克5.39.217.77:8898  R! A- c0 O0 D" ?* s/ m
洋蔥絲         40公克4 ?6 |, j! T# s0 t! \5 Y! r+ o
蒜末         1/2茶匙
& D2 g8 C7 Y3 F5.39.217.77:8898水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ^" _. w- a; A" J* S6 \9 L

' g& b' l* U# @* D+ P- q5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" L2 T1 F7 O) p/ [3 b0 g$ u! A, h
蠔油         1大匙4 b2 B7 X2 T' R) q+ Y* k8 }
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# f- i- `" g/ |2 }
蕃茄醬         1大匙
  b8 Z8 x) @+ F. \* I. ?7 tTOBASCO         1茶匙$ A& a* i" b* h1 V# |
糖         1茶匙公仔箱論壇; ]  b' u/ a0 V% c8 ]6 r7 [
胡椒粉         1/2匙
- r0 U6 ~3 ?: d$ c! qtvb now,tvbnow,bttvb: Y7 m: I" x/ _! Z  v5 L' t
【做　 法】2 |: ~9 v9 R; l9 [! x% Z# R! c9 Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
5 r" t% @  G" G5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。- X- v* u- y  B, ]
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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* ]/ E# J, l% ]+ r. o6 ]" `南洋蝦膏炒米粉) t# q- ~) P0 J3 s/ t+ J8 N
【材　 料】5.39.217.77:88987 R4 \: c, z- F' a& Z4 Z- F8 [
細米粉         1/2包
& k1 m4 k# b" e% A; @叉燒         30公克5.39.217.77:8898+ i, T% W$ s0 Z0 B/ a
透抽         50公克
: `; B0 p6 P' l1 D青菜         40公克
6 Q2 _% y  l) H, B: I( A, X  `公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
# v; {) r- e, f2 R& E* u' e蝦仁         30公克
$ g0 v8 o! l: w0 y* w8 o5.39.217.77:8898紅蔥酥         20公克
8 @6 _' c5 Q* R6 G% x- I. T( E% D, o水         100㏄
% r+ `* A3 L% S# N公仔箱論壇
0 s5 w0 g0 E: \* B9 T公仔箱論壇【調 味 料】
( F+ ~# m. M  W0 Otvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ P  }7 o' S% A' f9 i
蠔油         1又1/2茶匙
( i' ]$ j2 e& L- \: R糖         1/2茶匙: q7 ]" s  _% _; g2 d
甜醬油         1大匙5.39.217.77:8898( X' E/ n, A5 ~0 c+ |
5.39.217.77:88981 {5 ]% T% S, t1 G7 h$ G0 t* [
【做　 法】
8 x, T$ k; V2 U# @0 y1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
* P. r- p; `- p公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。  d- Y0 k, g4 |4 V% I& l/ s6 N
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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5.39.217.77:8898( ]0 Y! F2 t2 X
櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇% Q9 o5 q0 _, S; a$ [9 ^& L
【材　 料】
* ?* D4 i) G: C# t, J5 W5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
8 v! H% ~3 h. S0 U5 q" ]. H: y- z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
2 G( Q" D5 A3 O) N' }* m. [" u櫻花蝦         20公克5.39.217.77:88987 ]& \2 E  [2 P% J
蒜酥         1茶匙
5 y& ^9 C7 X$ l% G9 D- H2 C! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
$ W/ {+ x0 `  l3 w5.39.217.77:8898
  x; ~  e: D( m7 X+ x2 u$ X) p3 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 p7 Q* G4 ]5 X& T/ J
鹽         1/2茶匙
; t: S/ S! [+ ?$ ^糖         1/4茶匙
, P& ]; ^: c4 i; x1 O胡椒粉         1/2茶匙
6 v1 I+ v/ g- j9 `" t, E
) L, i- u, T, D1 Y4 W* D0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. C2 y! \) g1 N& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 W: T7 S, S) P4 B( s! g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
* q  z( Y$ Y& u5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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* N6 W6 a% v/ B芋頭肉絲炒米粉% t2 U4 A6 r6 ~; z, E7 M# Z
【材　 料】
8 H+ J2 _& z" f6 o' {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
3 a: r. H# R- J7 T3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
1 l- [0 ?8 T' S蔥         1根2 @( w! f+ w' u$ H* q; \
芋頭絲         80公克
+ e+ {9 R# e8 U( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* z/ {1 L' I3 S/ m. D' Q
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇) d* d4 y7 i3 g8 M- W, L
水         80㏄
8 W5 w7 m1 f5 w" c4 g6 j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& Z1 A6 U4 B3 z: ?1 Z1 Q1 S$ ^
【調 味 料】
" J* W& K/ P1 e( L/ M) q鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( I; _0 ^& e6 [* L. }* X1 v
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ Q7 ?6 P' `( h' R0 E' z
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G+ {7 ^) _- l  J: M8 q

2 `6 U5 q- U/ H5.39.217.77:8898【醃　 料】9 Z; D8 m* p1 q+ B; `7 j+ s: K
鹽         1/4茶匙
1 R1 H: X+ D' \) c5.39.217.77:8898酒         1/2茶匙
4 }. M' N, ^  ]; f3 i9 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898  W' X9 F9 n  i2 A5 M) G6 U1 c
太白粉         1/2茶匙
& \0 W! [8 t% p公仔箱論壇5 k3 D( r: h2 z: k5 o
【做　 法】
; T1 ]& r6 g$ n( R% a1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
' u: n" j$ T3 k) i8 j: `公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 w- U: d2 n) X7 S
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! r5 ~9 W$ N1 l
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇& \4 q7 ^/ c- G9 @" f3 x$ j5 F
【材　 料】
2 b: u6 n& L/ X& y% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包5 U1 `  z) c& e+ _2 R/ e  w
叉燒         60公克
5 ~2 H. @$ n5 x) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇( l5 g1 i, k& G, u* R  B6 \
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( u$ g: A. q8 p  R1 N% a( X
水         100㏄
0 Q" a8 P' s" z. @% c- X* X$ I6 N' |3 R【調 味 料】
% r9 [  C8 d- _7 [  @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
! j% Q) N: M. S8 F+ {醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; s9 d7 R9 \+ ?$ L6 Q
糖         1/4茶匙
, R( Q1 n0 }, L* Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 m( c9 J# D

1 w6 a' h9 d1 v' t" z$ W* Z6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; D# `9 y, |8 f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
9 t3 h6 |' M2 G  F/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. b& H3 _% u& Q5 ?: B
韭黃肉絲炒冷麵
) E: p: I. Z: T  {9 N6 d, q; d【材　 料】
, e/ U0 c  b% K$ R: r公仔箱論壇細陽春麵         250公克
9 k# z( E# s; i# j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 Z0 O" K  G" K
紅蘿蔔         20公克
2 Y( A1 x' H9 D洋蔥         40公克
# s  k, @9 ^, A/ G9 ~: B- C5.39.217.77:8898韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; S! n! x" W+ R& c
1 ]# G$ s. i  o7 o" @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 I& [0 J: F( @& s, [0 k
鹽         1/2茶匙
; W3 R- U1 x6 k8 H) S, L6 Z  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# A5 E; E' A6 Y9 h( f, D" Z: x. F) y公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
8 R6 _. Y2 _8 o. |. `5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; t; y" y; u( @" J' z/ @  J; w
【醃　 料】5.39.217.77:8898; Y* S$ z& N$ P& r2 u' e5 b
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( i, q: _9 Q; \; ^$ h" J+ D
醬油         1/2茶匙9 M3 K2 |- g9 z2 m  V
米酒         1/2茶匙. R* B3 u. \% O% R2 y% k+ o- s
胡椒粉         1/4茶匙
4 ?; n' u9 [- h: T公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
6 X9 d8 i$ ~$ _+ H; X: _
% Q: G0 M; x3 e/ ^【做　 法】
' t2 n( ]; }8 E" V: ^, x, o5.39.217.77:88981.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。  w' {1 C& s* G4 s, U
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
! E) [! S3 r3 L! f0 y公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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2 ]; i4 y4 v, S2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉
2 R7 R& ~2 h$ T1 w6 @  C# k5.39.217.77:8898【材　 料】
8 }' z6 `9 p% |8 I" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克公仔箱論壇* s3 s/ u$ [0 s+ g/ R
叉燒         80公克
% l; z/ |+ F- T- q洋蔥         30公克
* b2 j( P1 c1 Z, A' |, \9 l5.39.217.77:8898韭黃         3根
4 j' }. n! R' W7 Q; V1 y蝦米         10公克公仔箱論壇' q3 r" J: X' D" r4 |4 Y
綠豆芽         30公克5.39.217.77:8898( O% ]; A9 V+ T% `
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ ?0 |8 N/ `" p. g+ f/ b
0 e4 B3 I3 j  `8 A+ \
【調 味 料】
! T$ u  _4 @3 H! Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
* W% i. _3 W8 M公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u" s; [2 h& m0 p, p" |
糖         1茶匙
9 h. M4 p  c0 P6 Q6 K- [tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙; t7 _( _' ~$ o# L
& W# G- b, j% z
【做　 法】公仔箱論壇# V' a, z" H1 ?0 s2 v
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
; Y$ M  ^; Q. i: mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
% ^1 w0 J3 t6 E公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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% a' _( S8 ^9 y/ j" T& A2 l% A/ b1 p  x公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵
* K- D5 O( Q/ ]% X" ]. E【材　 料】
) Q( t5 f9 y3 q, A2 o6 `粗拉麵         250公克& s8 Z6 y# x8 x
梅花肉         120公克公仔箱論壇& A4 K" ^/ l( j1 t5 B
高麗菜         30公克5.39.217.77:8898( h7 D& h3 @0 u1 x0 @7 @
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 C- g' p( i- ~
青椒         20公克5.39.217.77:88984 h( S+ m! K  s* d+ b
蒜苗         20公克
4 a& }" {8 A4 e& ]9 J6 Q0 i5 D. Y
* M7 E0 U- C6 G8 A) \' W% O% w8 ^公仔箱論壇【調 味 料】
1 X, @1 B/ D3 p/ U, z0 `7 otvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇- Y- b8 V7 ~: o( B7 J/ K
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U! B$ z  B) B
醬油         1/2茶匙
9 c, a7 R  ?6 W4 n% u" J糖         1/2茶匙' A2 a5 x# V; S) K4 @& T& A/ W
香油         1茶匙2 B  j3 i5 z4 H# r
( a2 Q9 e* \$ z3 h' X2 ~8 B
【做　 法】
" f' c  \; P* _) B* s公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
' r2 J9 u# l+ J5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ P  Z0 c" A  x" D; O
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 ]3 d7 U9 l+ P) ]
蟹肉炒麵公仔箱論壇) {, k% {: i4 ]- p( w
【材　 料】
- r, N. A( a/ k5.39.217.77:8898雞蛋麵         200公克
% A: L, {* e( L# N+ w蟹腿肉         1盒
9 J9 M) W" c1 a- {: L, e, c洋蔥         30公克公仔箱論壇# t8 s( N& R/ n0 `; Q
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb: n4 t  Q6 ~( i3 u1 I& d
韭黃         30公克
) a5 ]: `3 n0 c( I9 gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
5 F( G" M; \. O$ m* o7 d6 E$ Q8 t公仔箱論壇銀芽         30公克公仔箱論壇4 I) b; R1 ^+ L8 n' C- ]  @9 x, `

+ v0 X% u, P! J- D% Y9 ]  k) s【調 味 料】5.39.217.77:8898: w" P9 l7 }; Z( \* e& Z  b+ ?7 U" t
鹽         1茶匙6 d4 l( b  t( C% ?
糖         1/2茶匙
: k" s1 g7 T. b) j0 f5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s: ~( J$ _. {1 b1 p4 ], ~

6 T# I3 J  M5 }7 F# K  L5.39.217.77:8898【做　 法】
, w5 H- n9 p+ H- a  ]' |$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用7 n  q( P" Z$ K) H
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5.39.217.77:8898/ Q/ J1 _) L. T7 U- V: z2 |$ q1 f$ Q
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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/ L+ m8 V- V; d' y0 a4 m2 Y5.39.217.77:8898豉椒肉片麵
2 \7 c5 R6 H) d- R/ ?. P  d公仔箱論壇【材　 料】
, F* y5 T- W5 y5 W廣東炒麵         150公克
7 X1 c. b! }2 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
: n5 H' Q# a8 m8 i( }* O+ _公仔箱論壇豆豉         1茶匙
: y% G: c- a- e  _5 o, x+ ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
1 E  w6 [9 m+ w. O. Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
9 L$ c8 x+ }$ s7 g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克1 q& [+ T- j( Y! r0 ~$ h. O
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# L3 T/ x, i) K7 I# F- ]8 N1 o$ t
蒜末         1/2茶匙% y) _% t. |, o0 x
太白粉         1大匙
2 z: l2 s/ J- [0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
* ^/ y$ j8 Q4 L3 ]8 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ a- f* v8 B; b
【調 味 料】
* q9 c: N' i0 M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
" v5 m  R, P- P" gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
2 J1 k- r8 G9 D8 s鹽         1/8茶匙
. P+ T- x8 ^. {* ]9 o& J" r7 Q5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
7 T1 `3 t' {3 c! E# q% y5 V5.39.217.77:8898
7 ~) a5 u& {' M6 A- s5.39.217.77:8898【醃　 料】
: B% M3 T+ t: l1 g5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
+ r  x+ N+ ?, N8 C7 l  [糖         1/2茶匙0 Q0 I3 O3 e1 v3 ~1 c
太白粉         1/2茶匙
3 `+ S6 F, V2 u, |3 s5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙
" \, a4 K( i0 i! p- ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 R5 B, P, ?. _. z1 V
3 q; i" h4 O7 m+ c" p. Q
【做　 法】
* c$ I4 U% G1 y- I" @- s公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
0 p' a1 a$ K8 W. L2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
& R; Q' N- R' W1 q; V公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。9 c& C- S$ T& e' |) h: W
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。