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蟹肉炒麵
8 w( d) W& B6 U f- C& Q, L+ u【材 料】1 Y2 y' \1 A4 s4 ] T) u
雞蛋麵 200公克* k# p' F3 Q A" f4 B i4 V
蟹腿肉 1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 l& U7 N5 Y5 `8 @' m, I H
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb v7 C/ ?9 V* e2 }8 |( ~! S8 o7 f
鮮香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* ~( \: R2 v( ^
韭黃 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U. L" Q& d# P: y0 t
小黃瓜絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* U0 ~/ d$ @1 @) e) g9 h
銀芽 30公克
7 V: X) U/ A, U# R" O1 V1 ~! s$ utvb now,tvbnow,bttvb
9 D) O- e z" z! K- ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) O9 a6 Z" N# e! G J, s6 m7 T* S: ?公仔箱論壇鹽 1茶匙/ ?; u8 Q: o/ k9 A5 H4 `* ?
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 h1 _1 y2 y4 r' D5 _+ l
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" I6 L/ `9 [( c+ `$ M
4 z5 a. [ H: p* j$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' Z5 |. {; ?# J7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟;洋蔥、鮮香菇切絲;韭黃切段;雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用9 @0 y- g, Y& K8 V& I5 n8 _
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油,放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! l: Z, I) h7 v `+ W1 K' o
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃,加入銀芽、小黃瓜絲,再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒,最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。 |