BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 K( L/ x/ ?' u% U
泰式咖哩雞絲炒河粉
1 H  `6 K$ r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" |! i' u! o) e  q  I# i# b
A.泰式乾河粉         1/2包( S7 h' }' E0 J9 T
雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 s7 Y% R6 V* }" r/ k
綠豆芽         30公克6 R$ J  Q. o% U* f) S
洋蔥絲         1/5個5.39.217.77:88981 `' }1 b0 ]8 m( Y7 {9 S! i- B
青蔥段         2根5.39.217.77:88986 [/ d; Q# C9 k3 E; s% U
蛋         1個
: n- y) r/ I% b% @沙拉油         適量4 y) \5 _' |9 b) K# r
B.蒜酥         1茶匙5.39.217.77:8898) O/ E# a* o2 g/ V# y  a) c
紅蔥酥         1/2茶匙
$ T3 B* F  F& x% u# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙
1 C7 g5 V! B8 l# q# a5.39.217.77:8898
+ {3 u7 g7 r- |/ Y9 ~  ]2 u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, g2 Y; h9 m# j
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 ^( m4 X9 n4 I: L1 v2 b% i
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898+ U" \  u5 @- U3 p# l
糖         1又1/2茶匙
) Z7 q+ z, t7 e% J公仔箱論壇魚露         1茶匙
- n7 B6 Z8 z, c+ E  i公仔箱論壇
- w# z8 q* v6 K3 m2 y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 E3 {: a, D; r! Q8 o5 q8 T1 P; b
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77:8898  D2 c' s& s3 M5 T. J0 ]0 B+ ^
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D8 B' w" v  Z; C& c9 u) |- v
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
3 I! H* c* d: E. d# x4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( f, G3 ?4 M7 ?! Q1 H9 s$ c
甜辣涼麵5.39.217.77:8898. }8 y& ^0 I; y+ Z) r' `9 o: K
【材　 料】3 n( L: `" J* J2 ]
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 N8 e* E1 `5 T3 a+ J  |
雞胸肉         20公克
- j- t& f) l) A, j& D3 y7 q小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb. W8 u0 R9 r7 x+ q+ |& Z7 _
紅甜椒末         1小匙
6 q7 g) r3 W7 M甜辣涼麵醬         適量
- n7 @: V5 Z  [( C4 X9 j5 @% X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" g  o2 `9 ^0 r
【做　 法】" |$ L" ^0 `* y& {& B
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ _2 |; q# i. G, W) {  S
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
. n* `+ x1 a: utvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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. M2 A7 e1 k# v' k* v7 y咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 R- G, P: K
【材　 料】
  b8 v, w3 L6 s5 m6 xtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克
# S  p0 @5 h/ @2 g$ Q5.39.217.77:8898吐司火腿         2片
; u7 P) h  k9 s' X( S& k. U公仔箱論壇蝦仁         30公克
! z) a- m' g4 A1 i' I4 p- F5.39.217.77:8898洋蔥絲         20公克
% A/ P, R; c8 ]" C& Rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇: \7 G6 m* z$ A/ t! ?' k
青椒絲         15公克
- C1 ?; R6 i* ?1 ]0 ]# h綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* K8 T& A3 @
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 B; n! h9 C8 z7 X9 t
5 K  h9 A; `9 f: `. {0 o
【調 味 料】
$ C/ b' }# P$ j$ _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙
  Y* m" P* Q1 ?! b, h0 [6 S4 E: atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
, o+ G. N& b/ F! ?公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
& x& H# \! X4 E5 ^1 V0 y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% F) k; u2 j" O5 I$ h0 v
【做　 法】
) r" g: g4 X- L4 n5 q# q2 E; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q# j1 c: h0 |& M9 k8 a% m6 }. _
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
  X% u0 w, w& a' W* }5 j. L3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, P3 Y) B4 t/ U( o5 B
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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) o$ N: ?2 p+ M+ t5 C- Q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉9 w/ [  Q% q8 z& ~# ?
【材　 料】  {) Y7 m9 o9 V# z
細米粉         1/2包
- S8 d# Y! R" B. Z4 H燒雞肉         80公克公仔箱論壇+ Z  i  x: q. \; h8 Y: l5 ]5 s
火腿         2片
( B/ W' u2 ^$ l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇6 v1 u6 T% |: _) I, K1 S" e' c
銀芽         80公克
! S5 g( d: ~( l8 y/ [3 E# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙& n% G- a4 n" O( F. \. M8 v
熟白芝麻         少許
+ X6 L" H6 @: D/ j' [& H8 A水         100㏄
* m2 I" A) j/ y% J  p% i8 U' w公仔箱論壇
4 p6 z, E1 i3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& Q( f' g9 P4 s
蠔油         1大匙公仔箱論壇. Z: T2 f* y! x$ E, n$ \+ q2 {
醬油         1茶匙
6 F! {5 \. [2 m1 M公仔箱論壇糖         1/2茶匙
9 R/ v& }9 f/ {& \! K胡椒粉         1/2匙
' S3 F$ c4 o3 I" G. I* t5.39.217.77:8898( t* v: w# c5 N; i1 `0 l) @
【做　 法】
4 a. H/ i& _. b8 l; M2 n$ _. {1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。5.39.217.77:8898  T7 B5 E3 X4 b2 e( {; \( Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇4 f8 }1 W, T$ d! M- p
泰式炒米粉5.39.217.77:88987 ?; ^$ \8 D; u6 L" a. X2 C, f0 `- w8 }
【材　 料】公仔箱論壇, t3 U* v7 N3 t2 n9 m! X, E3 ~
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb3 R( A7 i) Q1 M* ^5 p7 @2 u5 Y- U
肉片         80公克
8 `+ A" [# H/ ^/ j  Z. W; \3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 u5 v4 L8 @& T! ?( _
蒜酥         10公克& X) A3 ?& M1 Y7 x: D
韭菜         3根
* d6 y9 j8 v4 \4 C) E& }公仔箱論壇透抽         1條
* G/ C- M, ?1 |! W紅椒絲         1/2條
/ I6 C- S$ E/ n8 U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 c* W2 J3 e2 U6 W, H. N  v5 `, ?

3 Y0 m+ j* j" O2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* Y4 n- J0 ]/ H
蠔油         1大匙
/ K/ T$ c5 o1 z+ O, z9 T5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
4 n% G- p( M0 ]* C3 c/ p! m5.39.217.77:8898糖         1茶匙
5 a* Q9 {+ \/ m羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb( {: k( [( L2 _/ Y" T7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 b8 O+ l7 l
【做　 法】
- G3 ?* l2 G3 W# G: M+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。; P, |- A% x' B' ^* x8 ?& [. t/ R1 S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。! \9 s* b2 z& g0 f* y- O
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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2 f) i1 X# i# @8 _
廈門炒米粉
, V3 l# [) \  F/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 g/ @; s' D$ }. f7 E# \公仔箱論壇細米粉         1/2包
# ?4 m  G1 V1 x5.39.217.77:8898火腿片         2片公仔箱論壇2 X" X0 R$ J+ K. r3 G0 _' J4 [8 i
韭黃         20公克3 O% M1 _( y/ E1 I& j5 V2 D
蝦仁         50公克
% B) J. |/ U8 O; s' y: R% t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
+ }4 Q% a$ f2 q2 Itvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克公仔箱論壇1 C/ n, I) q2 ~& Y6 x
紅椒絲         10公克5 I! _- y; r- e
洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G" ^. `% g0 `- e* \
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇; B& J- w+ e, \, h% `5 n8 }+ P
水         200㏄
$ p: c; d0 ]& b+ u5.39.217.77:8898
$ n  b7 Z+ w7 ~4 R【調 味 料】
6 J8 w# V2 o9 b9 K( X蠔油         1大匙
& j9 S6 L( y2 X: Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ K1 D7 A7 D; `" G/ l公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
+ D3 r/ A" \: [5 P" ~TOBASCO         1茶匙
3 k- c" x/ @# I8 F- K; A! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙5.39.217.77:8898; P+ f5 _# v- t6 T3 w1 m! z
胡椒粉         1/2匙
, [( W" [$ l) K$ |; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- Z+ f/ q1 h1 i) p# u" S' c  C( b- Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  f! `, ^# |( [/ t% B+ o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
2 x" J0 j$ _: M& v0 {6 z! x- j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
7 m; a9 E7 d$ p5 ?) n9 D: S+ _. `* t6 htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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6 M; v9 d! n) q4 Otvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉
. B/ x9 |: d% ?: Q; k& R0 E9 q5.39.217.77:8898【材　 料】, v, g. J* y0 ~) s1 P" I
細米粉         1/2包! w% P- E% R& ?( j) \5 m( r( n
叉燒         30公克
2 p; v# E6 g4 r8 }% N7 \: a透抽         50公克  _3 c+ k( ?8 d& {% F9 n1 U( A
青菜         40公克公仔箱論壇' Z; \/ t- w5 w8 {  M8 c
蒜末         1/2茶匙
( O2 \! J: x4 M9 J蝦仁         30公克
7 G( g: F  N/ i2 x1 Z* ~; J3 Z, |公仔箱論壇紅蔥酥         20公克) X, p/ E1 d: g
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 X" n, D* U; ^& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 ?3 `( Q: C0 D# O3 X. K
【調 味 料】
' T7 d, [4 ]+ z: n# o' G+ e蝦膏         1/2茶匙4 N: W0 h; r. x0 I1 }: ?/ l# n
蠔油         1又1/2茶匙
' ], l3 T! F# |' }1 S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
5 k0 R# Z  \! a- ^- R$ B甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]% L  y' x& X/ S* e

8 L( W: c( _% M5 h- Z5.39.217.77:8898【做　 法】
( ~! L. n4 [9 a7 d: {tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
% v' }7 P  C4 G$ X: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: O% X1 G( K# S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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. l3 e1 t; ?# ~% d1 B5 B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
: z5 ?) n$ H2 d+ r【材　 料】
& c( B6 K5 K: ^6 n  z公仔箱論壇細米粉         1/2包- \1 f; G# T# C/ s# ^3 k
蔥         3根5.39.217.77:88981 c  o" Z/ Q$ I& m( b
櫻花蝦         20公克
- w$ t  h- a3 B- K1 K+ t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙5.39.217.77:8898. a% r) n7 B; e/ }" b
水         50㏄
1 e1 H( m  m  ^& b5.39.217.77:8898  K) t# m; @8 N8 k, N
【調 味 料】4 i6 r8 l% x( e& C- K$ E
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e2 m1 d8 O9 P% K) |
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 C* }$ n# c+ u) X* J
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~: @$ V' i- R! [: }/ B
tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 {1 i. j- O8 o* x$ V
【做　 法】
" E8 D- M' J/ X7 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。4 H; Z% h8 r, q' P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。! b: W7 E- c$ b* w$ Q7 U
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ L2 o2 B# x9 O+ a1 x' }
芋頭肉絲炒米粉
$ t7 R& t9 w3 q/ D) a2 n0 l5.39.217.77:8898【材　 料】
. @4 I; j; a9 C1 T公仔箱論壇細米粉         1/2包
, O" B2 C# B6 K( c5.39.217.77:8898豬肉絲         50公克$ Y, v& z% C% x
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 |6 T1 A6 V% B
芋頭絲         80公克公仔箱論壇0 ]+ c& |; d$ j0 l' i4 j" s+ c
蝦米         15公克0 @, s. \+ |  N- e7 a$ y! e7 `
油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 Z% o; }  G" A" M/ S6 y
水         80㏄
+ E  l) Q7 x9 O- h; S6 m' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 J' P* C: l4 B
【調 味 料】
) K/ K* Y% H9 ?  V7 O8 U1 s4 Z# H鹽         1/2茶匙
, a8 U9 L' P# m) o& r9 \, K公仔箱論壇糖         1/4茶匙
; ^  z! r1 u# C9 ^* t; T! o" I: {胡椒粉         1/2茶匙
* e8 l" h% P- }6 Y' @9 l, F2 h5 e! B公仔箱論壇7 P5 \- ^/ I& U9 n
【醃　 料】3 [# J+ B; [7 }4 }3 W4 G6 b- t& n7 {
鹽         1/4茶匙
$ Y7 n# t2 `) l( R5.39.217.77:8898酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898" h- w. }: l$ J6 E. r. W
胡椒粉         1/4茶匙& [( A" i4 B& V2 l( B9 y9 ]  R
太白粉         1/2茶匙
: z3 S: i7 {% }) T* Q* X) ?$ |- E3 `( Y
【做　 法】5.39.217.77:88986 y8 K4 }; n; l; ]5 r: a8 g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
/ R9 {' y. i! U$ \4 |( ?, }6 Q5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。5.39.217.77:8898* N% p. z$ j0 F7 Y/ V1 ^) P
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 r- r; `$ b) Q) g
叉燒韭菜炒米粉
4 i+ X  t$ x8 w# B6 J  _: j% K【材　 料】
0 ?0 t- b! j% k  F# Y細米粉         1/2包9 _0 P% R2 d9 Q2 H$ o  r
叉燒         60公克
  q7 r4 V. C* @4 g0 c. a公仔箱論壇韭菜         30公克5.39.217.77:8898/ r; L' x) W  E1 e5 Q9 B
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇& S! R% M3 E. ]' G- u" s
水         100㏄公仔箱論壇, z6 [) j. g! i: t9 S
【調 味 料】' g! x2 X( E" v) P( V
鹽         1/2茶匙( {& B+ X% r2 A( D
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ c. e0 l9 m$ Y: s0 j$ C8 R3 ~
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& [) U+ L2 S- }' e! R7 B- ~
胡椒粉         1/2茶匙$ n* j! z# s$ B! Q% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 F1 Z( [' w0 s1 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 |+ a% ^% U2 L5 O" C1 q7 v
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: _+ n3 l, H% A& K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

/ W2 i/ v5 s' t2 k7 v公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
& M/ F$ I; I6 ~# etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  L3 z: j. G9 h- I
細陽春麵         250公克
4 _) D( \0 i" n8 e) V: [5.39.217.77:8898豬肉絲         100公克+ {4 ^9 E8 [% q. N* ~4 d
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 u5 B) S2 W# f2 ]
洋蔥         40公克
" b) A: h- W1 d) P公仔箱論壇韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 }: U6 x/ t  U

. `$ x. W8 G% N* M) m# O/ S) J公仔箱論壇【調 味 料】
1 [% h% t- {7 j2 y9 i5 j5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙公仔箱論壇& L8 p3 B# F* [
糖         1/2茶匙
' @7 M" S6 E: J/ W: `5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙. r8 f  t" l9 B# t" m
5.39.217.77:8898) g9 i- {7 E2 F+ S
【醃　 料】
' U7 E) S' G, W6 g  z- T/ q7 W/ ~鹽         1/4茶匙
0 d2 T7 w: p; z, G* z醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88983 B1 Y/ P3 @" m1 G* _
米酒         1/2茶匙5.39.217.77:88984 I* i& w/ S0 @/ x, B; u4 `8 v
胡椒粉         1/4茶匙
& E; K- \( z/ L6 T  `4 h+ ?, Q. }; P* B太白粉         1/2茶匙
7 |1 m# l6 D% Z5.39.217.77:88989 k* h9 ~6 x7 M/ p5 y& S* N( J
【做　 法】1 T% |/ ?, `& }# I$ ]4 l& _
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
- |2 Y: r) _( S( U. Z- ~3 k公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
' o+ m1 r( ?! c! Y" Y3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

0 y$ G1 D0 m" n  t2 I6 }' |9 L馬來炒米粉5.39.217.77:8898- m5 y" p  w  Z: _) Y1 _3 X3 C7 o: }- }
【材　 料】5.39.217.77:88980 G) T& G" F+ V3 K- f
濕粗米粉         200公克
  ?, c6 W" W* U4 s( n6 a叉燒         80公克公仔箱論壇( e/ S9 v* v) S& A9 t
洋蔥         30公克0 ~# w. S2 Y( `  G' B
韭黃         3根公仔箱論壇6 P; K( {3 n% b, d! J# Z5 U
蝦米         10公克
$ A9 |7 u1 W! \2 M7 c/ U: L綠豆芽         30公克
2 _. E  P1 H7 n  u$ B: A& v公仔箱論壇水         100㏄
7 R+ L- N+ |6 b- p! q5.39.217.77:8898# E  |0 j; ?& J0 n! |1 e
【調 味 料】
  X) i3 P8 u7 E: Z蠔油         1大匙( M2 J6 w# p6 q0 m, Y- j4 H( v
醬油         1又1/2茶匙
0 }! [! {2 T( o& x# ]5.39.217.77:8898糖         1茶匙8 I4 b& H8 C6 p/ }  L1 d) X
黑醬油         1大匙& U. q# \2 i1 N/ p8 `' a
tvb now,tvbnow,bttvb& i  Q8 P6 H% ?0 ]
【做　 法】公仔箱論壇; N9 \1 j2 m& D& y3 T
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& J$ o/ p* E+ {# I( L- k0 T7 s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
4 R  Q6 L8 A( ?. ^1 K5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

! [$ }& W; \& \0 v/ S5.39.217.77:8898回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& L. `& _$ L+ \7 \& Y" y+ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 Y) w) W9 x8 d; U) k( w/ `# @& X8 o
粗拉麵         250公克
/ R$ T" B2 {/ K5.39.217.77:8898梅花肉         120公克
+ z/ b2 W4 I7 l1 p0 z公仔箱論壇高麗菜         30公克
& T  u7 C6 B" E) v2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
5 B, ?% M% @; X) C! C青椒         20公克+ z, _. x) D' B4 c
蒜苗         20公克) m4 A& ?+ o  g3 x, J

9 ]6 b9 ]- \, z1 H$ j. H3 J. A  e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" R% u5 p. G# V8 l3 p5 U
辣豆瓣醬         1茶匙
2 ]$ [: y7 t, n6 Q  `9 N5.39.217.77:8898蠔油         1茶匙
" E, n  ^% y# E3 h5 ^  q5 I公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
$ X& _. F+ u8 A" `4 L  {糖         1/2茶匙
# u: z4 _5 r, X# Z. i香油         1茶匙
: l" l; Q3 k- ?, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g& Z6 M: {+ |- g9 N. T8 J公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- A# X' {4 y8 \5 V, E# x5 ~
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.77:8898: E6 s; P; `. x2 r
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
% }, g1 M: D2 r7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

8 x' [1 O/ M+ Q4 P2 B, k1 R5.39.217.77:8898蟹肉炒麵
* _& g6 q$ N2 F. ~8 L/ f; @8 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 n# v6 ?2 ]) W) J
雞蛋麵         200公克
) x6 f' B/ K( f6 @" ^公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
( Q6 g7 `3 h- n3 \$ X公仔箱論壇洋蔥         30公克
( ^* V: [: C, K; R$ ^$ D  z5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
) p2 J5 G+ b% I6 c( w% o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克公仔箱論壇' d' u$ I% G4 C) a( u! o
小黃瓜絲         30公克
7 R+ V$ u" ^3 r3 D+ G6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克( o8 b$ F8 m) P) A4 S% ]) Z! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; f, F/ n. d5 V% W% J" z
【調 味 料】3 Y4 l( b; V  p& Y* Z" d
鹽         1茶匙9 B# |, x) C+ }# S
糖         1/2茶匙
4 J% ]) \) o: f% m& z1 R3 y胡椒粉         1/4茶匙
6 ~$ H& A' p/ Y/ V7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j% t8 C' o8 m9 j4 w# \! s
【做　 法】
2 x: Z% w8 Q/ Y! }5.39.217.77:88981.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
2 ~4 S% ?4 }( t: x' b1 }8 L5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。6 N7 c7 t! _6 [- O. q9 ]; L/ U+ K: u+ Y
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 e3 d0 S7 m2 E" Y
豉椒肉片麵
+ k) C: A" P, e! a0 [8 i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 p! [" J3 o& ^
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' T! V& d9 _' e- r
豬肉片         100公克
# t4 C# U/ p' ^8 u( \4 ~$ W) R. _豆豉         1茶匙, S3 E# m  }% [3 x
薑片         10公克
' q2 H0 Q! T3 w: n1 y+ `洋蔥         40公克
/ o4 j) U0 a7 P. a- t) m( Q- Q/ P9 Y8 b公仔箱論壇青椒         20公克
: y6 W8 |7 x* S$ i: G7 _公仔箱論壇紅辣椒         1/2條
/ _) V/ h* N6 |" G) _% S) r5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
- c) f. ]( f2 Q! X3 v3 J0 }太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ Y, D  b; {" g& G, b
水         200㏄
. O! s9 o( k) _公仔箱論壇公仔箱論壇5 ~) o, |- c- q9 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 h5 l& V0 m, T& R+ G# G/ h
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u! j' n2 B  P, @) |
醬油         1/4茶匙8 W0 n" P9 m% c+ I
鹽         1/8茶匙5.39.217.77:8898$ V/ }5 K$ G$ b* V) K  K% s) u
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 X0 ]% i; v' n6 t- Q
tvb now,tvbnow,bttvb  h, }1 m5 H2 |# k( ~4 c7 S0 O: ?8 T
【醃　 料】
3 d& Y+ h3 B3 i1 a) C$ i醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  t$ i3 G  ~1 W: s% g
糖         1/2茶匙
5 k( G8 o; s: z, `公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
; D6 r# `3 V/ j米酒         1/2茶匙
9 `- c1 w/ u" z5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙
. h9 B1 f' y( a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, L+ c6 b( J! t) H" _& r
【做　 法】公仔箱論壇; `- @% S# S8 D" c& @/ m
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
9 G: I1 k0 |6 f: G3 [9 S" L' L# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
, U+ X# R9 G  o6 z0 t- w公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。- z4 ]' J3 U0 F
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。