BeiDouChef

! F7 s  m% r) ~$ _1 u  W' O  I5.39.217.77:8898泰式咖哩雞絲炒河粉
/ m* G& P: ^$ W7 L- M! T& c公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ o$ V7 ~7 [& C- z% d
A.泰式乾河粉         1/2包
; A7 E- D0 ]/ ]. a! n+ p6 L雞絲         80公克
& M  F8 t+ I& ^+ S# ~, a2 {( [公仔箱論壇綠豆芽         30公克
9 N' u! _4 V( g/ f公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb/ G' Y% k2 d( O
青蔥段         2根
- @  Y$ m! }, D1 ~' L/ u1 \% Y蛋         1個
- e* {1 [" e; k1 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
) a/ D  U0 t% O6 u6 LB.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 R) J6 `7 [: w, L
紅蔥酥         1/2茶匙
- F+ n# b5 {" `+ Y+ C公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
; ~! o" Q* V# F; @" u5.39.217.77:8898
) ]8 B4 q  A6 b% R7 |5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ N; b, x2 i3 F. B6 M$ utvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 T  r+ ^( ^
鹽         1/2茶匙
( u! p' H% X8 T+ i2 K6 a8 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙
; ?$ T& y* J: M  j- }, |& p魚露         1茶匙8 a9 x- n& Q2 `, t

& {3 k8 @7 h6 y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ V$ _3 k4 ]4 ?5 @/ x1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B- @, z+ {7 V* ]; s, O$ M' O
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
: T2 e* J, B$ \; Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。6 S- j5 P1 x+ ~  J; |
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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甜辣涼麵
7 M" q5 a/ h  a% _【材　 料】
- v4 a: ]1 K5 m$ q, E, T公仔箱論壇熟涼麵         150公克- ]* ^  i6 V4 S+ M: G$ K
雞胸肉         20公克, b: r  q6 t* O
小豆苗         適量" f" O3 n/ m0 E( a
紅甜椒末         1小匙
# G" {. B+ m4 J: K2 j甜辣涼麵醬         適量
1 g: G1 i( U1 T! v8 n7 g公仔箱論壇/ c; O( i  ~* S- G- N
【做　 法】: R) X1 q$ h. T1 U$ h9 ^; d: A
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
3 r' ^! ?" y! s$ R! I1 z2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇% g# ]' V9 y% _8 ~
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 v+ B9 E6 \8 h# t8 [4 o/ Q6 G
咖哩炒米粉
8 E! ?1 N; _: n2 G' K2 G5.39.217.77:8898【材　 料】
. R# }2 N" P% X6 S: Q1 x' _5.39.217.77:8898乾米粉         250公克公仔箱論壇: N; f/ m; G; }7 V& L# c, ^0 y
吐司火腿         2片公仔箱論壇) I8 ~, r: ]9 U6 P" Y4 d
蝦仁         30公克
( w% V. t7 `5 m' K$ m$ G1 ^# i公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
1 F+ N& n9 f4 V3 i* ^) h( a公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克
( N- H) Q3 J% e青椒絲         15公克
( S5 J) ?& \& W2 D! Q! W7 {7 U) _" ?綠豆芽         50公克
( [/ p% {/ K/ A公仔箱論壇水         80㏄
( W- k7 k; p) k4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  ^: t; C2 m3 d  |" S6 Q) G
【調 味 料】
, n4 P, v9 b; W2 N9 S4 T0 s& Y5.39.217.77:8898咖哩粉         1又1/2茶匙
8 u% g3 ]& Z+ Y% p: o# ]& Z- \5.39.217.77:8898鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 t  ^7 ?; O
細砂糖         1/4茶匙
' A$ \! I2 E( B. Atvb now,tvbnow,bttvb: U2 v+ S/ |6 d, y7 `
【做　 法】5.39.217.77:88981 J% C5 I! A2 i4 J5 B
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
) {/ k7 o& `3 \' f: T5 B" o( i公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
7 ~. O9 f( m. H  Q1 w, h; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
( n' r8 x. }' L1 }3 A公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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3 ?; V' N8 N7 J) R# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
* O$ {" V# \1 [" F" o【材　 料】
2 a7 G8 p# Z& b: X# ]9 }. c- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
& t+ s5 c& j2 d8 |; w) `. v公仔箱論壇燒雞肉         80公克5.39.217.77:88983 }6 P) k, f* r
火腿         2片5.39.217.77:88987 e' M1 C( v4 C; g
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 j! j! E5 ]( a
銀芽         80公克公仔箱論壇: i- z$ I( G( ]
蒜末         1/2茶匙
3 l! l- X. ^* `! W3 {熟白芝麻         少許
. s4 g9 K/ x- g4 z公仔箱論壇水         100㏄
8 U/ Z7 @" [2 V. v% ?
; a; e5 j: ~/ z  i【調 味 料】
+ j  X+ V1 J, L* P; U* A" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
9 a4 f$ Y( a! ?2 B* v/ b  d, E公仔箱論壇醬油         1茶匙
' B. e: r# x+ R0 y糖         1/2茶匙
! f( k+ L: v5 \+ Z7 e胡椒粉         1/2匙2 I, l4 {0 |$ V; \) N

7 S* q4 ~8 E' ^. b+ o& K$ T5.39.217.77:8898【做　 法】
4 Q3 {" [) z+ `* `& Q/ @! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。! \$ }; ]& i4 t: L
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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5.39.217.77:88985 L- p2 g) X7 E5 \. J/ q0 n. h
泰式炒米粉6 M8 ?+ W0 e, F
【材　 料】. s7 K! x7 g& h( g& f% x
細米粉         1/2包( M4 [' x6 Z; n* b. X, e
肉片         80公克公仔箱論壇- Q6 y3 `8 H# C# h* u8 i- d
紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ o( q5 ]. ]! d1 v6 X' M
蒜酥         10公克
1 _( k2 C3 l' b0 i, @! mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* |4 p+ Z* w  G6 W2 G
透抽         1條( N; I1 b$ q4 d! Z. S
紅椒絲         1/2條* `% G5 G# G* O
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" h( u% b+ H9 E
5.39.217.77:88980 x, i( K( ^! q5 ^
【調 味 料】
" X& F; P' r9 b0 h5.39.217.77:8898蠔油         1大匙3 v' J& C1 a5 E( }& B
鹽         1/2茶匙, ^8 p1 E7 C. D3 n! p1 p
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 n5 t0 P# D% e8 J
羅望子醬         1/2茶
1 {$ E" c2 ?* D3 M
0 Z6 S- d8 u" z【做　 法】
( u" d' z% W4 e! S& e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
" |6 ~' m" F$ q% p: V* }# k公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# b% p/ ?* }' w3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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, Z  A1 v* o! }8 ]' q/ i
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb( Z2 f. j$ b5 i) l8 o8 n0 {
【材　 料】
; u- s" [( j/ B3 c0 A) C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
5 i* t  ]6 R* ^' m) @7 B火腿片         2片
% K, j3 @+ F( Y  U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克$ k' i& N. U9 |& u$ ^5 U) O
蝦仁         50公克
* w' a$ @" W3 ^% i+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
" @9 g4 U# ~) }& u9 e公仔箱論壇青椒絲         20公克
' O5 ?1 ]& D: b5.39.217.77:8898紅椒絲         10公克
1 D; b0 ~) k! b/ w公仔箱論壇洋蔥絲         40公克5.39.217.77:88985 Q# m6 }& N1 [3 [0 f& W8 y- _
蒜末         1/2茶匙# K* v% T% Q$ ?( d
水         200㏄
$ v4 O; R  m+ A$ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 u4 r! N" s1 N! n! |5 Y( ]7 Z
【調 味 料】
' y$ K6 Z; a' D% f9 |5 W% d5.39.217.77:8898蠔油         1大匙5.39.217.77:8898+ `- i8 s8 [2 `& F0 r
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898& h% {5 Q* p' q+ E
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 d4 d9 P2 |) x0 a1 H5 ]
TOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) W! M4 b* n: E# v5 F# v
糖         1茶匙
7 Q* G7 ?5 I& r6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙# Y, o& [  s7 C
公仔箱論壇6 m, ^8 `8 u7 d
【做　 法】
6 ^- X; C$ m/ K) Q; [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇+ A! L4 J# Z; i" O' W/ b* K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
! h  O) r4 {4 u/ I2 q5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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) ?; j, T8 V  V; i; d南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" L% E5 ]% j2 w
【材　 料】
1 W( I4 x2 @7 |$ D: J( p細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb. `+ w" P+ x: t6 C/ r4 ?# R
叉燒         30公克5.39.217.77:8898: C( |7 E. G, ?: m# P* y: s3 N& x
透抽         50公克1 J/ R9 B* W# z1 j! ~
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& }- q+ _$ S( B: H4 X4 j9 d
蒜末         1/2茶匙
7 f2 d/ m" E' J蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, r  ~3 w; J* x- |; I  G0 G+ Y% F) ?
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  L! }6 P# G' a6 H( X' f7 ~2 o
水         100㏄
' c# I6 G( \# k& |公仔箱論壇6 a6 ^0 d9 f$ _2 r1 H4 R: E
【調 味 料】
: p( J8 [9 J9 R( `5.39.217.77:8898蝦膏         1/2茶匙
! J, t8 k7 @" v" [# Y蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! v/ W: j/ a% Z4 q8 f
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 Z: C. S5 S4 {" e
甜醬油         1大匙公仔箱論壇% Z2 E3 q0 R, g" C# P3 j

. T# |8 X& O* `) E( X. Q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* h$ v( M) c$ |8 J$ Z2 s9 b$ I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。5.39.217.77:88987 f8 d2 b4 @1 |+ Y8 r4 d: y5 J  T& H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 s& p' y3 `# w$ _, t
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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5.39.217.77:88989 U7 q0 n% ?* G: `1 l* _
櫻花蝦炒米粉
% f& Z  V3 ~9 x$ o5.39.217.77:8898【材　 料】
+ s$ J6 E# }' {; u! xtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
" n5 Z& |' C: W& i! N$ Q蔥         3根公仔箱論壇$ w7 O/ k% L$ ^0 f2 t% T! M% S; p
櫻花蝦         20公克
, H& o( G$ K/ m* d/ G9 C* P; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
7 Q/ k+ g6 F4 Z  k: @: Rtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
3 v2 c/ G+ b7 t! j8 T5.39.217.77:8898" f! [2 {, E+ F9 `) T4 V) c; Z
【調 味 料】
) C+ ^3 x3 \2 A' M公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
; @+ T( o8 j; }# ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
; d+ t& O/ H2 k4 m, ]胡椒粉         1/2茶匙
" `8 m+ C7 V" G6 S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M. ~; i+ G$ z( k4 S【做　 法】
9 E! x% @# D1 L; E1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
& ?8 N' D; c8 J: l: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
( x* s- K) ^$ C- z, R: w% P5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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! ]" r5 t" ^8 `: S$ |0 F! f公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉
- B2 l' j- q* O2 d6 ]5 j: Q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y- `, u. Y6 O0 h
細米粉         1/2包
8 R3 R  a8 [0 S) |: ?公仔箱論壇豬肉絲         50公克
* ~, {( a# G3 n4 D5 G( a; ?公仔箱論壇蔥         1根
8 K% H4 U  r/ p; P6 Z5.39.217.77:8898芋頭絲         80公克
/ Y$ ^, F+ g3 y* W公仔箱論壇蝦米         15公克; L$ D: l* W. v2 Z) E3 N0 z
油蔥酥         1茶匙
5 Z5 b0 g, A* j1 Z  [% M水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb! J8 n* x0 D# z! o5 K  ^

, b' n8 v5 k* J$ Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. ?8 f7 l' j* M$ [! V3 f
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88984 t7 J2 n) T7 V4 ?, J
糖         1/4茶匙
0 y* S2 }& m! u# W. g% v+ t公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
2 {" ^# [& C$ D7 ?9 S) F( Xtvb now,tvbnow,bttvb' i  R; R  l; L$ g/ {
【醃　 料】
4 x" Z6 |3 R, y* @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙* x3 t7 H+ ~- {8 r$ {4 j
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 C0 d- a6 j
胡椒粉         1/4茶匙
( a$ q" f/ t% V9 T% P/ W5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
) q& i. Y9 ]- ~& N7 p  c+ H7 b公仔箱論壇4 }3 _1 K( R- s$ r3 a; w7 G
【做　 法】- d! r0 m# t- c" v$ G
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77:8898: p$ y2 X6 U) j8 F5 G0 M& M9 g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
& x9 y2 Z2 d  o0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 [2 @- D8 L( q8 |- G叉燒韭菜炒米粉: n; r3 |+ v/ R  p3 y, `  I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" f0 o, O! D4 b
細米粉         1/2包
' @8 u: U$ o& i0 I. E1 Z叉燒         60公克
! {6 Y  k- Q) I, ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
$ f/ R9 \* k% ]. }5.39.217.77:8898洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' V0 _0 U( i5 U
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- \5 _7 F+ v  A5 m, @6 Y2 p
【調 味 料】
3 D/ G4 E3 v- x4 h# G5 D3 o( k( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
2 h- U3 Y4 w. K7 I1 V! y3 Y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ M. R% E% L' y- L- \0 }8 k
糖         1/4茶匙
1 _8 r1 W$ v  E6 F胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898' g$ c9 l3 v' ^- P/ e" X

* F, b  z2 }2 c+ D/ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: s5 r0 G& B6 T, |7 T, J
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
" J, M4 d/ u  t& [: t# |tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

. y- |2 g9 N( u, O& Z) z! A4 ?& X5.39.217.77:8898韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 ?" d% y" w, N# S4 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! X/ P% P' ~! k9 z& c/ u2 r- n/ B
細陽春麵         250公克
8 _+ B2 s+ M& N2 Q" Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克5.39.217.77:8898/ W+ s% ?2 `* W2 i4 k8 h
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' w- a/ u3 C3 \' j  z6 D/ x* Y; n" y
洋蔥         40公克
0 N3 @, D( `) ?/ N& v! F公仔箱論壇韭黃         30公克) @" E9 X* N1 p8 Z

' y  a- H; K& v$ X2 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, r- Q7 M! A! s5 g4 j1 U
鹽         1/2茶匙
; B9 V; l9 s* N# Y1 e# S  m5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
" t% ?7 S  k6 I3 G* {& B. ^胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! A5 m% g, e+ f4 Z6 J- H8 h7 |5 g! F
公仔箱論壇  u4 e: K! k4 U7 m, b, w
【醃　 料】公仔箱論壇' ~" ~5 g9 g* E7 X* a/ I' k
鹽         1/4茶匙
( J& Y* _& h/ h9 R& e( F; \2 K醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% v7 o- Y; ]. |! a0 |+ r+ A
米酒         1/2茶匙4 F2 z& s8 `. g4 ^7 L% B
胡椒粉         1/4茶匙3 q! m1 B( o' T9 M
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W* z" ?5 U! A% }( G# d- V: C
5.39.217.77:8898/ Z, [2 H8 J5 S  {/ b+ i) L0 o' i! p
【做　 法】) P6 C( X- Z" i3 x* f4 [3 Z! |
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。) [+ m0 f. U8 Z
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb" W- p  z( J2 L- H0 a# S, S; g
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

& u/ \/ J! S' L) l+ [4 X馬來炒米粉
6 C1 a- J4 \: g6 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88983 I% ^) v& s9 W8 f
濕粗米粉         200公克
1 g( K9 ]5 k9 ~: {( d9 dtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克
1 a# D- g8 [3 L' n- G洋蔥         30公克公仔箱論壇0 Q6 a; d+ \6 Y( ^* v
韭黃         3根2 J- U( Q% Z( `, g
蝦米         10公克公仔箱論壇( k) J0 t; o8 ~6 v' ~+ u3 C! W
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* t/ c0 n. d1 J8 X
水         100㏄
7 q) `$ p, {( C- f( \; `7 n# v/ Q: e6 `7 ^
【調 味 料】
% g( U  G+ w: |) g; m5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
5 T; q( W1 r# m# D# \6 y醬油         1又1/2茶匙
; c7 V: {9 k9 T2 z0 m5 d9 \糖         1茶匙
% B3 ]1 S% s* u8 A黑醬油         1大匙$ E4 s  t! H8 E1 _2 L! d' T, E

: @% |. K! ~, D【做　 法】
0 `0 b8 W0 c# D8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 o/ W/ p* G* F+ Y) }9 `& ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' K1 g4 s* t+ ~! G' b
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5 Z9 }8 s  r& ]4 s; e2 v8 N$ w5.39.217.77:8898回鍋肉炒粗麵
% m  |2 U6 _7 q【材　 料】5.39.217.77:8898; T* ?4 b- `* N: _9 P. {
粗拉麵         250公克
0 E" g/ }- g: ?+ l4 u8 P5.39.217.77:8898梅花肉         120公克公仔箱論壇5 u  |, M) X4 R! L
高麗菜         30公克
: G7 K1 q  l+ A紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% n( W& c+ E1 u  k3 F
青椒         20公克" O. a0 c/ N) S' i$ a4 c4 @
蒜苗         20公克公仔箱論壇! V& W+ L/ x  k1 I0 r' t  K
公仔箱論壇# @& i$ M; o3 Q& h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* `) I* ?$ _% ]2 o% O# _
辣豆瓣醬         1茶匙1 a6 u8 U& w4 y
蠔油         1茶匙- v) Y. z/ u% g6 X
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# t4 P. d) S' y0 D
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898( N' |1 u3 W7 U9 `6 D2 U! [
香油         1茶匙
8 x4 q  m5 S* H) K7 B9 Q
/ x. _, n+ d$ w  @; b【做　 法】
. C$ v1 D" A  g/ t3 q- d/ [& e公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 c4 o$ d0 g( s- s' U2 V; Z
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 A& F5 W& }4 U
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

) y+ B: @  a4 f' S2 y3 Q蟹肉炒麵
8 K- h/ @, o. T% H( J- Z: n" }0 z【材　 料】$ Q# ?" G' ~0 v( p0 y
雞蛋麵         200公克
# X' q3 Z9 e6 ?/ r: t; @# ctvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒公仔箱論壇6 I9 b0 U2 b$ a7 k" O
洋蔥         30公克  Z; W( w9 x! p
鮮香菇         2朵公仔箱論壇: p5 r9 @1 }) d
韭黃         30公克7 L' F& ?( o7 L- s$ F3 J9 C( g6 p1 A
小黃瓜絲         30公克
' P! j1 i2 _, A銀芽         30公克. r9 l: _: \9 q* |. G

* a. b4 q" t/ L* d! w5.39.217.77:8898【調 味 料】
' T) g* U- e& q& c3 S公仔箱論壇鹽         1茶匙
+ W1 J* K# J& y8 E7 j+ {公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% t6 g" C, v1 U6 w
胡椒粉         1/4茶匙
8 O3 L! C; m' I8 L; m( A1 j+ R  P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v, N" A. }6 S+ [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 [+ S" @/ T# [
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
( ^" X/ T3 |8 N  p( x+ P# j. r$ F2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
) v5 ?8 ^) ]: T1 @- z3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

' B+ `8 G; G2 K' |( Y7 }tvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵5.39.217.77:8898: ^0 D% l5 ~' f" p, u; Y8 W  z
【材　 料】
# b1 N2 b0 M/ j& e" W) t公仔箱論壇廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 K8 s( N( }5 C1 Q
豬肉片         100公克5.39.217.77:88987 V- n1 u* e0 z
豆豉         1茶匙
* e! m* P+ a& @8 _薑片         10公克
3 P- k3 d% j9 e% m' M9 X, e公仔箱論壇洋蔥         40公克
& U1 j" v' C2 {- c  F. s% D9 {. J* R% ~公仔箱論壇青椒         20公克
6 w; }) |7 g" m0 a! X+ _7 d+ g- |tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
- P7 x: U' R$ w* Y- ~蒜末         1/2茶匙1 p- \' E) E0 y& p1 v
太白粉         1大匙
1 a$ Y  p* S2 z( y! ]3 r5 ntvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄( k& ~! v- i+ L; ~8 u
公仔箱論壇# [! W, G) Y* f8 ^2 @: N# k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u5 Q0 X! O: D* `
蠔油         1大匙
3 X- Y& i! P6 f* u1 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y% @% Z1 y0 j7 |) X
鹽         1/8茶匙
- n) d2 q  S, ?+ T; f. A糖         1/2茶匙
$ ]) u* L/ e' E1 t3 m& S1 s/ `% ]1 |# L7 E, r4 k9 ?
【醃　 料】
4 [. E( j( P3 H3 _5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
, w# h" l' m( D9 {" o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙5.39.217.77:88983 A' K, Q9 X& ]7 _5 n
太白粉         1/2茶匙
! p# E/ z/ b: K' g- Q4 Q4 W米酒         1/2茶匙
' a. F# W9 J( i# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
5 }! z- y: }0 A; e; {tvb now,tvbnow,bttvb
/ K9 V+ t( t' h6 S4 l* ?【做　 法】! |8 S* `* \. I
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
) v. e" C, h+ B& S- D) I- t2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
3 x- k( Y4 A1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
$ t  T& c9 ?# S8 y* t0 j公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。