BeiDouChef

: }2 Y& I! s$ T5 s泰式咖哩雞絲炒河粉5.39.217.77:88984 s* K4 r* h2 m/ U, f& E4 a  v9 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w" T1 d& n1 K
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇" Y5 w0 H" u' h; p+ ^
雞絲         80公克
+ x! B% w! ]8 V# |: f8 K& w2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
& w" b. J$ |% |7 I) s5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/5個
5 A$ i( G$ s# f! @  b9 Y, f0 D: }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
- T' u$ ~$ w0 p' v5.39.217.77:8898蛋         1個
) h8 \3 i  k" s6 D. d/ k3 d公仔箱論壇沙拉油         適量
7 J8 v* m$ F) B/ I  y5.39.217.77:8898B.蒜酥         1茶匙
5 U7 u0 r; o+ X: x! S紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇% ?! S  y$ m* _3 c$ v1 }. z
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \) A# w1 v4 H1 X8 T
' j' B( A, u3 Y( `% `2 D& T$ K
【調 味 料】
3 b8 V: E9 n8 u' x7 V' P5.39.217.77:8898紅咖哩         1又1/2茶匙
* `( |1 S+ }$ J3 R& i; s4 W5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
$ g; ^* O% v2 z1 o3 v. `% i5.39.217.77:8898糖         1又1/2茶匙
6 W6 f/ t/ w. J6 V9 M* |% Q  Utvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙公仔箱論壇# S, r3 g$ N* d2 p$ m
5.39.217.77:8898; }* w% E4 C$ M  W+ ~( M
【做　 法】
! u0 Y6 ~* R: b* A3 atvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇# c1 y/ H. ^' R  y  y  [
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
* H# R) r$ B: L9 f+ g5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb, M, Z3 M& r! z* U1 i: Q
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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& S% g9 u& I5 ^; N! W! T' Y5.39.217.77:8898甜辣涼麵
9 x0 _: z& o8 X5 Q【材　 料】
( U; ~; q$ w, e8 m8 J2 u& A  x5.39.217.77:8898熟涼麵         150公克公仔箱論壇3 Q" K5 m* l' l$ e  H
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) D1 c. J# D7 i' L
小豆苗         適量
% ?* d7 L9 {' }7 {& [2 |) m+ `紅甜椒末         1小匙
9 Z3 v/ \6 |5 Y' {- B公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量9 a0 Y) t& Q) f% U7 i5 Q
0 v3 m1 I: Y# Y& q& l, x
【做　 法】
( x2 |% q5 g' {/ G5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 M7 i: |8 e& Q1 w
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇& ^# N/ H$ k; J/ Q
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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, P: c& S8 A- I" d/ l* `% r公仔箱論壇咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! L* z1 G5 D8 v- y6 m) i- L
【材　 料】
8 _; K2 y& `" q8 U& R5.39.217.77:8898乾米粉         250公克
1 T2 \- T. p: J# d8 u% y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片公仔箱論壇. k; f1 g! m' p4 ]( q/ Q1 N
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* [. [6 u1 m2 k+ i/ K  K
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" ^5 h3 m5 c1 p+ v/ I4 U
紅甜椒絲         15公克
1 V/ u3 X( }% e% D0 x5.39.217.77:8898青椒絲         15公克( F# S, g5 F! t3 |. s. _7 e. i0 J" f
綠豆芽         50公克公仔箱論壇0 B3 r* w1 t0 Z* Z2 t
水         80㏄
; d+ k/ {- D2 l( w5.39.217.77:8898# s9 R9 T9 v$ z6 s6 x
【調 味 料】9 q1 x" C' V# q. \4 w% P
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇; N8 K& [1 M- N) a5 b) p
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z6 ]2 j) Q% t, W& |3 n
細砂糖         1/4茶匙
# G+ O" u" N( }4 M* g  g; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S( G+ ?7 ^/ m6 [$ K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. ^; e2 U7 I3 z0 Y# F$ ~$ @8 Q* p
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
1 ]% q( ~+ ?5 P, T) u/ `5.39.217.77:88982.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O- a; n0 l; h6 e5 }$ w
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。" F! c/ d' e& D; Z
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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; N* V- i* A$ t乾炒火腿雞絲米粉
7 g8 D" N# D& z" {; _公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( L9 p; i  J$ T% I8 d" \" Q9 o. I) j
細米粉         1/2包
0 k; X7 t( f0 o! k2 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% }# |& _. p7 O6 F% Y! Y
火腿         2片
+ m1 t% G& a: X8 B( Q% a1 c7 e4 `$ m  u韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: j( }3 [/ u% v& n5 w* y
銀芽         80公克4 _8 c6 h# e: v/ C0 i7 l, g
蒜末         1/2茶匙
; N2 |1 K! _: O6 ^! L4 K. Rtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許公仔箱論壇! R/ e5 E+ o  [  i) L' i3 z5 c- c
水         100㏄5.39.217.77:8898: w/ g& P4 z+ ^0 Y' ~

- n) c( r1 p6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 v: |" f' X0 N8 U9 ?, S2 p8 s
蠔油         1大匙
/ |2 \1 N+ _" n& i5.39.217.77:8898醬油         1茶匙5.39.217.77:88988 u( R# H  _- ~4 ?. D
糖         1/2茶匙5.39.217.77:88983 E' `4 j! y$ x6 a  O
胡椒粉         1/2匙
! f& ~- l9 \1 f9 j6 X* M
9 L2 ~" P4 u8 k2 ]$ A9 y$ K5.39.217.77:8898【做　 法】
: v, A8 [. [8 \! f' W% h公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。( x. ^. w! s, K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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3 Q, @/ I* m" Y; ?0 i9 V5.39.217.77:8898泰式炒米粉
% f7 Y$ H3 ^7 M9 z" n: }【材　 料】
  f/ M4 T6 R! K, A( u細米粉         1/2包
( D. q# Y, Y! h$ r! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克( ]/ Q$ Y  G; [1 r
紅蔥酥         15公克
& q6 f4 ?( }, Q( G- T$ Q( D1 N- vtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 i$ g  v# u) ~7 B( H- L
韭菜         3根; ~: X/ j+ }. [( J1 R2 Z; r- C
透抽         1條
" }6 x: o# F" q* D# \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
2 n5 L8 c0 b( z1 Y水         100㏄公仔箱論壇8 G+ J" }& X! G3 q

& d+ Z; k2 P% D3 Y& Q. u8 x& _公仔箱論壇【調 味 料】
2 m; d- [9 D3 W1 g/ K0 qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.77:88980 t& h4 x3 }+ k1 N4 l4 k$ p. s1 b
鹽         1/2茶匙
. L$ b; T" x3 p$ Y% {5.39.217.77:8898糖         1茶匙
( G4 ]1 S+ Y2 B  s, |$ X6 Y' f1 atvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶" }, t  x% a$ V: [
5 {* R9 c6 K* Y* c) U" H) C
【做　 法】4 U2 b. h0 A, G, D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E: c( ?7 `& `, d5 ~3 l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: `# U* V% p# k$ m1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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$ j* p0 N7 U- q1 P廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 [( z; B4 |, o. d
【材　 料】3 ^6 b7 `; W& O0 i& S' o1 `
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) `: |' w1 S9 }
火腿片         2片, f, u) `. l* _( S# j1 t$ f
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 E1 v5 b+ `' D6 r# u7 ~
蝦仁         50公克
8 I, p  z4 [7 E( B: }" I6 n銀芽         30公克
4 m* j1 A  t7 w" X8 a# M4 [4 j5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克5.39.217.77:88983 x" n2 f* T- P
紅椒絲         10公克
( o, Y0 X6 K' N洋蔥絲         40公克
1 O! p: `& g: P7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
& g( B6 v# \* y) w2 r. D水         200㏄公仔箱論壇: o4 Z/ M5 i) |# H9 u+ ^% c4 S3 z

) n( A* P3 u' k* b( q# Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. O. A7 n5 i5 Z" R, d蠔油         1大匙5.39.217.77:8898" Y3 V  @7 x1 r' O% K+ ]
鹽         1/4茶匙
6 W7 B" ?4 t" P1 n蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:88980 P: d" m+ R* _
TOBASCO         1茶匙
: d0 j) S% W) |) R3 X" Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙1 P& `, Y( x: H* C% \' c
胡椒粉         1/2匙
) ]" y$ Y- C; S$ w4 I( Ltvb now,tvbnow,bttvb
! X4 }4 H/ ?& w, L0 r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 o. v6 M4 b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ {! C: T4 _1 z. q; T- W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& f' W1 [" K. D
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇$ V% ]4 s/ O: R7 n3 x9 h' c' ]1 i
南洋蝦膏炒米粉
" V/ R9 W) q" P) g  n# s【材　 料】
; n3 G; X2 H# }! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
. g) U! G8 ~3 {5 Q3 D! e- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
$ m' K- Y" t# w; v  I( z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克
' @6 z  J- g9 D$ J公仔箱論壇青菜         40公克公仔箱論壇1 D9 o0 x6 F- D/ ?5 J& I
蒜末         1/2茶匙
8 a4 a8 Z* g# @4 @: C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇( @  ~- R( C5 \# `4 g/ Y
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! p9 |2 B- M9 X, r; d- d4 C7 e
水         100㏄
: o4 g# f8 C4 p/ v! Qtvb now,tvbnow,bttvb
- H! A) R/ @' l6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' O4 D3 f: @7 A0 B& itvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙5.39.217.77:88980 l+ h) s" M( C. B# }
蠔油         1又1/2茶匙
+ n! h( b% x0 q4 Q4 P& F; h! ]3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙" N8 {9 B9 d0 D- {7 G9 W+ ]
甜醬油         1大匙
" s* C/ m0 B  T7 z: c公仔箱論壇5.39.217.77:88980 ~" w& f2 S4 v0 Z$ h
【做　 法】
; l% ]  m; Q7 E5 V+ U5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
* \% F: ^8 \, c9 e1 {! [* ]5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
4 V9 E: g& `, c4 \! ^公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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3 w% ~5 Z& g( @# h+ s櫻花蝦炒米粉5 C3 j) U& [8 R; i* c2 [6 H3 U; o
【材　 料】" g$ W, v% H' X' T* d# I" J
細米粉         1/2包% H  ~+ G" p6 |% E" {  v! _, l1 f
蔥         3根
  }$ Q9 ^2 X* v* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克5.39.217.77:88983 T& T) V* ~* |6 f( f* h, T# \
蒜酥         1茶匙
% [9 G( ]9 ^4 l, v9 S3 R: }5.39.217.77:8898水         50㏄
* p1 [" d' P9 B+ K8 S( l$ c% M5.39.217.77:8898
& E2 P+ L% x+ J公仔箱論壇【調 味 料】
3 i6 z$ n2 u* ]鹽         1/2茶匙
; f& }* G8 R/ \2 W. {8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇5 \, ?! N; b7 W
胡椒粉         1/2茶匙
2 V9 D" f/ x+ l% L. V% c. r4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 v% s5 t% ?4 a6 M【做　 法】公仔箱論壇2 h! T" r5 \3 ?; [/ D3 @' t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, W% _% X! F: ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
; @( g- X4 d# E+ F公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898/ H# A6 G+ V; N6 S0 ~
芋頭肉絲炒米粉/ z" m0 f5 D+ C  c. @, G3 V
【材　 料】5.39.217.77:8898+ X  S: R# y8 \  n* o0 E* F. B' `! V
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ \: O6 G2 H
豬肉絲         50公克
" u( g, {4 L5 j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
$ o1 B- c' v1 ?$ }公仔箱論壇芋頭絲         80公克, n/ ]# v5 }- O
蝦米         15公克
1 T5 C+ U* H2 i7 x  n! X! R5.39.217.77:8898油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c* x6 _4 {1 z3 B* J0 i) C0 i% q
水         80㏄5.39.217.77:88983 Z* `) o5 E: k) z5 _2 |

9 ~: u3 D* t( f4 H8 ^0 R3 Y1 x# N2 x7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ b* G! ~" I; `9 }  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88987 K1 I: ]/ \4 U5 C9 Q/ G% ^! j7 [
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  Y2 S+ o2 f% f7 z
胡椒粉         1/2茶匙
! ^+ L! I7 J, n" F
6 |0 W) p0 G: u( k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: v- |7 z' B# g! X4 V2 U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~( W( f+ L- n% _: s
酒         1/2茶匙
# X7 G* m6 D: e8 c9 n3 `9 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙' R  i; |4 g/ v$ U1 V( f: ~
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇) C6 G# A1 u. K! B
! \8 L) o' ^6 h5 g9 s0 P: U: x% |
【做　 法】
& Z( B5 X* |9 T' K! p" k4 Q0 L1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
( f# a0 |! R7 r! j' A& v2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。% ?! c/ P6 k$ \/ t% y6 X
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

4 U/ ~8 _1 ~+ x0 e( k' L
叉燒韭菜炒米粉5.39.217.77:8898$ ^* @- P8 {  i# p7 e9 ~
【材　 料】
2 F) j3 ~0 Z; j* o' K2 g' t8 S公仔箱論壇細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: v' j5 ?& M9 i: L
叉燒         60公克' o7 G" d0 h- t+ i' }5 }; @" G
韭菜         30公克
7 G( b2 ]# K" G" P洋蔥絲         20公克公仔箱論壇- J8 Z( [, x  I7 `) Q1 p, r
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% J9 ]8 l9 ?, A; {2 A$ ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: r1 t7 A2 R4 g5 \8 e$ {' H# d8 M
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇1 l& N; ^+ K% Y+ c
醬油         1/2茶匙. q# r5 N2 l$ ]* j0 J+ v5 {/ d6 t5 Y
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~" W7 Q% \+ J3 P
胡椒粉         1/2茶匙
& I- e- |6 Q: |% B- F  A
" J( O! [( H$ K- a: r5.39.217.77:8898【做　 法】
9 ~. z( h$ m7 p1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q. r6 F. P! T/ r- A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) H) _) A( p/ K1 z: B
韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb# r8 L) @1 {8 F4 B  H; p
【材　 料】
1 Y. Z  M# _3 c" V9 F* p細陽春麵         250公克" D% m# `  q. Q+ w. L" ?
豬肉絲         100公克
! o! l0 n/ e1 e! t. w" W3 Z紅蘿蔔         20公克
' E# W) R& b6 W- i6 K% L+ f公仔箱論壇洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]' k- T2 C* b  f6 c6 N) w
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G( V2 O6 }) d0 g, P  I4 j

+ `( z, V4 U+ \1 w/ ^* s4 \* Y) O% p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 @1 `2 Q) L+ X& _
鹽         1/2茶匙7 q( z: Z$ W, Q8 h$ f6 P' E! X
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @$ p  O; W! K8 R: E" t; N
胡椒粉         1/4茶匙
0 j% Q: Q2 V9 r7 P, H5.39.217.77:8898  n' u* ?% x9 H' E8 q
【醃　 料】/ J) o8 W9 O( o
鹽         1/4茶匙
+ m& O2 }2 T' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" L0 ?7 T1 h( J# R5 c0 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
: Z) E& X, f: C+ K" T* n公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
$ N* q. i9 L1 K) u  Y; x0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
; d; f- X+ Z; g3 Q; M7 X9 rtvb now,tvbnow,bttvb3 t2 _# M" Q) F1 E5 K
【做　 法】
2 V' {& F- p6 h! J8 K0 V1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _1 K8 z2 j. x( C$ U9 x4 v
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
, X3 B/ @1 F1 X" h# p6 F公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 I" R3 S# C" Q. ytvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb9 u) }3 W8 @; c5 M5 I  z! G. a& v; p& D/ ^4 ^
【材　 料】
8 B; f- T% I* ~: v9 i* X, C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
  E: o% Z& p, a7 R6 S: ?8 ^公仔箱論壇叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 C* U) Y, i0 p
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' h/ T' W7 `! q* O  u& u
韭黃         3根公仔箱論壇3 V' h% y) U, g
蝦米         10公克- E/ Q. p2 n. v; F7 W+ ]- f
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h* c7 t8 z8 u6 Q# ?% ^
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 Y9 p  e  I$ ?$ @. P1 o

/ [+ S' J: ~5 O7 }4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) |% D% Z, r) ]# A
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ q2 l" `- s  B2 E0 l
醬油         1又1/2茶匙
+ ]' i5 ~7 A6 P! ]糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 p- k2 R6 U' `
黑醬油         1大匙5.39.217.77:8898, u1 f( F& ^! M6 R% a; [' `
3 _# d) j9 p/ z* y; T& @- ]% A
【做　 法】公仔箱論壇. |% G0 ~1 W7 i5 S9 g0 e
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z# X2 `! [( m4 L( {% O3 R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 f- u5 o4 Q- ]7 I9 S
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

8 C1 R% M  f3 s0 y$ k回鍋肉炒粗麵
/ l2 U9 f! y5 \1 q7 w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W" B' U* F9 `5 X
粗拉麵         250公克( K# v# p  e4 y3 H$ k8 X# s
梅花肉         120公克公仔箱論壇: ^; d5 x3 t, ^- R; Y, [
高麗菜         30公克
! o2 E7 _6 c& f- h紅蘿蔔         20公克
( q8 K6 ^0 L9 Y, F- r% }; Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克5.39.217.77:88986 n- P  @. o& S! K
蒜苗         20公克5.39.217.77:88985 V  \1 P9 U; o3 Y* Q% ?

7 X& ^; w4 B/ t) E9 r# h【調 味 料】7 u" \" Q6 P8 @  j. E' N( V" V/ Z
辣豆瓣醬         1茶匙5.39.217.77:8898/ [& X. r- Y$ u$ Q( a
蠔油         1茶匙5.39.217.77:8898% d0 c. H/ Z" @: n* K* ?
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 T* R  Y1 D, s( o: k
糖         1/2茶匙
+ ^* E4 }. E0 J$ F5 r: o7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙公仔箱論壇; y5 l$ U. j/ v+ ]

/ q! X* ~! j: v【做　 法】
4 f5 m0 S! A3 e# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
# O" }& c% ^8 j2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.77:88989 O+ {" m" V( G& f+ K1 g" x
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

/ p5 X+ k6 V4 J# N+ ?
蟹肉炒麵- m8 U1 F$ h+ p4 P1 n. E9 q/ V2 v  e
【材　 料】
" E# y7 ?8 u& Z; u8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
* `" H0 E4 m) @) X0 v6 K% E1 v公仔箱論壇蟹腿肉         1盒5.39.217.77:8898" l8 x* W+ v/ i$ C! p; }
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 R1 S7 f" A3 i0 {0 ]. r
鮮香菇         2朵5.39.217.77:8898  \& z6 b9 l8 _# s5 y
韭黃         30公克
( B( b3 y. s" l3 @; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克5 G& r8 Z5 C  t; l0 v
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" C" ]0 s) B& D4 \% [: K
公仔箱論壇: P# a$ Y. m" \  G/ [! M
【調 味 料】公仔箱論壇! s0 G& \6 W3 M6 a% y! L
鹽         1茶匙5.39.217.77:8898* g, I% q1 V* e" a, e$ ~/ X
糖         1/2茶匙' K+ O1 W' M. {
胡椒粉         1/4茶匙
/ Y/ N" W9 i! K5 V3 J" S& t, g* U' n
/ a: L$ w% ~8 k, e/ C+ R6 \* E公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! N* ]. T% H; D" V; @2 ^+ Y" \2 ?
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
- R# Z& f, f8 B: S$ U. ?  k# }公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
  O# ^) F( y% O$ s! V4 Y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 k; I6 a. ^. ~" o1 p1 A5 C) k$ v
豉椒肉片麵
% S* z6 S0 x9 p9 _  |8 K; [$ v公仔箱論壇【材　 料】
; p: g- W. Y* h1 X$ ytvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克6 y! Z2 E$ t  u' f+ \
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P; B1 C1 A; M1 j# ]
豆豉         1茶匙5.39.217.77:88989 y6 m7 u( X1 s$ H4 n! n
薑片         10公克
$ r# |' x0 V9 R0 p公仔箱論壇洋蔥         40公克/ y8 x6 L  @& Y6 d# {
青椒         20公克1 R1 `( Y0 c. @7 C" H
紅辣椒         1/2條
% {: o: M  w/ W" R) M" M5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
8 g, |% t( d% m0 M# U1 c- V5.39.217.77:8898太白粉         1大匙公仔箱論壇2 o7 T7 n) E. f8 Y4 j( `6 S
水         200㏄公仔箱論壇6 w3 C. ]# i! Q8 X

( l" k5 B' n; Z! q' L: u; X6 C【調 味 料】
, B0 `+ I: v& J' A7 Y  j+ u蠔油         1大匙
7 w2 Q* j+ e6 ?2 ?9 n' q5 m7 R9 p) k) ^公仔箱論壇醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 y8 b7 X( F7 |% V" P
鹽         1/8茶匙
! V6 h/ y, ]3 w) U4 O糖         1/2茶匙
* i# F: M$ ?* Z$ [/ P# ^7 ]7 X
9 z/ M5 e3 T4 `9 H【醃　 料】
. Z2 I8 u5 c, v3 R! o5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
! N6 I: n2 m( m2 Q9 l糖         1/2茶匙
4 }, @/ ]" ^! M, S5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
2 O% t% {, h2 e# J9 o7 X$ n5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙5.39.217.77:88983 Y  h# I( `' t' M8 s) E+ v5 y& l: s9 D
胡椒粉         1/4茶匙3 D4 R/ t, _1 ~/ _+ w6 a1 u, a

* C4 ^4 f7 }; Q( c; r( n7 _【做　 法】
5 i+ S. n9 v5 P9 x- D公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
4 f( `/ h8 _0 B公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  f( N5 \: U) n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
5 Z2 G+ p9 _) y/ B& m7 g& T8 y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。