BeiDouChef

) e9 z& Q( J+ c4 U  T) A" l泰式咖哩雞絲炒河粉
3 N, x' Z9 d+ |8 d) B) S/ ^% W1 ^4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# i/ ]/ p7 \: l8 L" C+ _, I
A.泰式乾河粉         1/2包
6 d8 t$ g5 x! y3 A6 J& n& |! U# N5.39.217.77:8898雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 _$ q% S7 I
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  t+ \7 u& }3 G2 d. S! y& d( t
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇4 r$ p/ K3 }( N' H7 L. E6 L
青蔥段         2根
7 [8 x1 Z0 N* Y( ]( H/ a+ p0 B9 a蛋         1個5 K& o/ w' R  r, }7 [
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 t1 H" h3 m2 D8 {( j
B.蒜酥         1茶匙
! r& c) G& d- Y/ x) o$ {: G9 }紅蔥酥         1/2茶匙
2 r* P+ A* Q2 }; v檸檬汁         1又1/2茶匙
0 C# p: G! F7 v# a3 H公仔箱論壇4 w  o9 Q3 s2 f. Q' n2 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; D2 e: Q* @/ a6 W
紅咖哩         1又1/2茶匙5.39.217.77:88980 D" t' c! `' b# U
鹽         1/2茶匙
7 L! t; E' s& `% ?6 g: ?糖         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898; S. x9 Q$ i; P' q+ V5 ~9 w8 Q
魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# t, g# t# ]) J) K' Q

# t8 c( z; E# [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- t" s- b- ?3 j* ]& I5 i1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
6 |" Y1 J4 a4 B, L2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
6 b8 }1 U/ m8 g5 E1 T3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
6 i4 g% E2 [& K* C' l2 u! L4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇  l% t3 I2 F! L1 o8 X5 w
甜辣涼麵$ {8 L: `$ |' O" j$ }* Z8 _
【材　 料】5.39.217.77:88981 C- M7 f  E5 j* g
熟涼麵         150公克
6 S, l; v8 z5 n" V9 a1 @& C3 R公仔箱論壇雞胸肉         20公克
- l/ R2 O; \5 J  [小豆苗         適量
5 ~4 Y; _7 K; X- H# }5.39.217.77:8898紅甜椒末         1小匙- ^1 d1 @* T  d/ d' C
甜辣涼麵醬         適量
7 O; N6 x" Q/ r" L; @* Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: A8 M; i7 O& T  Z$ }6 B7 [
【做　 法】
6 \! {! d2 b/ u1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇, N+ t0 N% k5 I- y0 _& |& C( `
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898+ ]) M! w4 i, s
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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* |( u- J/ O$ w
咖哩炒米粉
& T" L. u4 c# }; w! stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. \$ `7 _9 D8 y2 I, _
乾米粉         250公克
( w. Y+ a- P! f7 k吐司火腿         2片
6 M* _0 }& `, H0 v蝦仁         30公克
& r; {0 G9 D# Z洋蔥絲         20公克
* }8 E9 R; k4 g% w$ B( O8 A+ m9 C  C4 O5.39.217.77:8898紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W3 q8 U; F, H1 V( e6 G
青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: q" o, E! m: F+ k# W) n; A
綠豆芽         50公克
. C9 a# ~' W& J- t9 M" h- w( i/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄5.39.217.77:8898( p7 ?" v  n. q3 g: H6 j! b
% K# m. U7 N; |
【調 味 料】
6 R& C4 L6 f6 M; U+ \, p$ }咖哩粉         1又1/2茶匙
- C0 f8 G+ q- |$ N, u5 |& [4 l0 i2 C. y公仔箱論壇鹽         1茶匙# G7 t3 @9 x; V6 Z; L8 [
細砂糖         1/4茶匙
4 @9 x, v+ [8 W; b" T+ z/ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 q/ h: y/ I. t
【做　 法】+ n# x) M8 H$ m# G
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c( q; J) H6 g* [
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。0 p9 s, r2 W* f. A% b% n! R
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇; q) S! i; L  V4 F( Y$ D- T
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5.39.217.77:88988 c( L8 T, ^. O2 }( x. b9 ?( p
乾炒火腿雞絲米粉
. z' \  |, f7 F" N; G$ p/ q【材　 料】6 R5 n3 o. [2 L) O# H5 b
細米粉         1/2包公仔箱論壇( {  e: l2 w6 r, Z0 G6 j- T
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 T9 U" K8 u
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' {4 w; `2 c* |- |
韭菜         30公克
9 |8 v9 _9 ]. T3 J# a) |% Y+ f/ `5.39.217.77:8898銀芽         80公克, e6 m) o  I/ N5 W2 K
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇  d# e2 }; m! W
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb! u9 D; C3 C. ?
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# l$ }1 L* f# z9 |
3 B' x) E1 E& [- x" d* @& V
【調 味 料】公仔箱論壇3 f8 P8 }+ v: J
蠔油         1大匙
5 w& N  k& t7 u5.39.217.77:8898醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" O5 C6 d6 ]: n9 O( E; G; F
糖         1/2茶匙
( Q: R# y$ y! e1 d( }/ T7 L1 j0 H' L胡椒粉         1/2匙
0 a& B+ e) C% N+ x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 R  o5 E) l; ?+ v1 |  I
【做　 法】
' Q( Z8 n9 s5 C9 D公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
& z5 z9 A. E& g/ w公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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$ r& R+ j8 G: a! _tvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 I5 F: O' ^% L) e, |- H' m4 z
【材　 料】
: L0 U7 C3 X2 d- Z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
$ Y. [3 i) P, m7 ^7 q  F2 [# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! l1 B! K* G) d- t* ^
紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 E0 ~# y. c5 B! i
蒜酥         10公克5.39.217.77:8898% X% K$ U$ M5 S  F- w8 M$ }
韭菜         3根0 N* D+ Q/ `4 y4 m; q* c' _
透抽         1條
% s0 @* q- w6 P$ ]( a紅椒絲         1/2條
( E* Y2 w7 s2 R# S. _5.39.217.77:8898水         100㏄
/ ~: Z! q6 A4 B+ [' i! l$ R公仔箱論壇
9 r- k: K9 s, g  L) g$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, K4 G1 `! q8 E0 \0 V5.39.217.77:8898蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* n4 s3 M' f/ [5 ^% V# O
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) P2 I( b! i- U0 \, P* n& M% O
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 z& X9 O$ ~4 e! R) v% [* q
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 h* r6 s% h2 r3 r1 w# C9 A- j! |
tvb now,tvbnow,bttvb( U! X. C4 \" @; d1 F( S% u
【做　 法】5.39.217.77:88984 o' I3 [6 M9 l! x5 _. O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" T- v- M; a) A+ K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇4 W5 s% a/ J$ d7 W# c% Y
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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& a5 O( K; u8 |4 F$ A$ e) N$ Q$ k公仔箱論壇廈門炒米粉
* v# c( E$ C0 H  A  Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Z& k' `- w2 H細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D, |5 i/ O( F3 Q* G
火腿片         2片
& J$ d, y% O9 S3 z0 p, ~8 z' X' B+ O( T7 ?$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ ^3 k+ v! ~# h
蝦仁         50公克
/ u0 q# ?1 b% H8 ]9 h! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
; M" N* G7 q- P, {9 A青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, H" f5 r- ]& I
紅椒絲         10公克$ A- z: s, b0 K  ?) o/ f" g# F
洋蔥絲         40公克
7 j, m% t. {) r8 Z5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙! ?* x! b- e3 t" V, ?7 J% ~$ |
水         200㏄5.39.217.77:8898) {/ {; q/ R' {
) c" f1 b& k3 ]( K2 ?
【調 味 料】
0 O+ M( |( C: u+ g$ h% @' b  }蠔油         1大匙公仔箱論壇$ w, e' Z" h0 y! P6 K1 C/ h' B
鹽         1/4茶匙
; Y/ z; h" A- @* B" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:88985 M7 S9 m4 T. L+ l, Y# V9 d6 L
TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇5 c8 L9 \' G$ l9 A, j/ D
糖         1茶匙
  ^1 T( e- {- t' J0 d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
. P6 H. |. ?" ^9 ~, }5 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 `4 T2 \% E5 z% A! T) [8 w
【做　 法】
8 k& V8 d' ^  _6 }* ^2 V+ I8 x1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇" e  ^3 ^% h/ m2 h# U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
7 @. O. O$ ?/ U; J公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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- q! g+ t7 }/ X! {南洋蝦膏炒米粉
' F+ n0 b" J) d% _: P4 @1 m! \9 x【材　 料】
6 p; y7 G4 y3 D0 B4 F細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb7 c- Z4 W6 @& U2 p, T5 t/ u
叉燒         30公克3 ^& p6 V% F* D; ~5 \& F# e
透抽         50公克
& ~+ [/ z/ {( j& \- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         40公克5.39.217.77:8898$ l: P$ p& M- M* b
蒜末         1/2茶匙
) a( j! @. ~; K  j5 e5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
& u- x) ?9 p8 O, t% C. p! c" f7 w公仔箱論壇紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' S1 I- M: K# }6 e& q2 ~: t5 d
水         100㏄
+ e9 F6 Q- v0 \* Ltvb now,tvbnow,bttvb
! Y( Q# f8 [0 h1 W【調 味 料】
/ w4 Q, \5 F: m, O0 Q# G公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
, \2 k/ w+ v! C3 d8 y# g; r公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙
4 p1 }/ [7 R: ^% E& u3 K糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# ?$ G8 b; I! ]6 W
甜醬油         1大匙
) ?7 X! D: x9 I1 }公仔箱論壇
9 e, t$ _% q/ ^+ y* X5.39.217.77:8898【做　 法】
, d5 W- P9 W: L9 c4 y3 ~: I' [1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇5 S& ?) E7 d- [( q9 s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb" `: d5 S+ O, b3 A
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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: u, t0 Z( A( X4 K$ C
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ {, m. P1 M4 U7 K, H+ ]$ o
【材　 料】
. r% f# ^6 m" X細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, d) z9 v3 a+ z( S; V1 B  H
蔥         3根
9 V  E& a0 |8 ]櫻花蝦         20公克5.39.217.77:8898$ v1 N: o* c( N5 u; Y
蒜酥         1茶匙
3 H! F# _* Y5 S+ N公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& q! P4 a- F  @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" S$ {6 ]. T5 Y
【調 味 料】
0 V) U& d% C0 N鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 ?; i$ B+ i5 N6 v
糖         1/4茶匙
, V( f( L0 r( F% D! H: s胡椒粉         1/2茶匙
" {$ X' h5 s$ k' v) X
4 ~0 ~. P  A  y: T0 X; U4 y【做　 法】
$ p* C: L# b& p) M公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
- O3 g7 Y9 }) I1 Z5 U2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
! d/ {" E+ y- ]) }$ K公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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  w' n# B; f6 D# |, e# f! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇$ e) W/ h7 r5 T' H" C7 x
【材　 料】, D- [4 x/ ?5 Q( Z7 C
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898  ?0 U) C- f, \8 v
豬肉絲         50公克
2 G3 y  F& z$ \; }5 m7 ?+ d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根- b" e# \, @7 o" E
芋頭絲         80公克7 V2 Z4 A0 K+ S9 t5 i$ e
蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 v2 g% t3 R* W" c8 D
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% n; N; m& o' E0 Z% K" a( G
水         80㏄
0 h* {" q4 ?+ G5 P0 v1 S5.39.217.77:8898
' J& q3 i4 A; |+ s2 V5 f$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* b6 g& M' t& R- F! a, {公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
3 i  E0 M/ f: g0 o0 r公仔箱論壇糖         1/4茶匙
. `! y+ r& B# t. v公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
5 c" C4 B2 x5 }! Q
* z- A2 \6 a4 _, L2 i+ K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
& Y6 y: G' d; g8 m鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a# w$ g, Y, t
酒         1/2茶匙
  d+ G, G: s* [# G! B0 Q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
7 c3 @% }9 s3 s' S. C( ^太白粉         1/2茶匙
+ x# `6 I0 C3 U' f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb; |5 l& F* k: r/ C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* H2 f3 k/ a: g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。+ e# ^3 z8 S( _0 Y( W' r& a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
6 C, h2 N6 I/ @# x3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) e* s5 q0 n* K6 P0 z! b; d叉燒韭菜炒米粉
4 c8 G: N0 }; b【材　 料】公仔箱論壇/ y$ G# d4 S4 t
細米粉         1/2包公仔箱論壇: a9 l2 }6 d7 o1 y
叉燒         60公克5.39.217.77:8898* z" q% g0 D1 j. `, j; m1 R
韭菜         30公克
( z" Z, Y, C# M' i; `/ i. s公仔箱論壇洋蔥絲         20公克3 T  u* b9 ]1 q) s
水         100㏄5.39.217.77:8898- N; T8 D) Q8 f  |) P! R
【調 味 料】5 {" q/ p/ ]5 |  o. h
鹽         1/2茶匙
. R" m7 w# Z$ z! Q6 [7 h, \5 h公仔箱論壇醬油         1/2茶匙) ~" Y: S- d" T
糖         1/4茶匙* Z  X( {% Y. a% ]5 a8 J
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 Y# s+ g* I5 `) K

% S9 Y4 O/ T. @' A' L5 }5 ?【做　 法】+ B: ]/ W, J9 e7 N  K* r8 t% ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
5 p; M3 Z: L! t& d0 Q# P5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

* y+ C/ g, q7 t" G  {  i/ xtvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77:8898( Q" k& i8 U" |! p/ r: q6 U
【材　 料】公仔箱論壇) W. J0 L# c! _! A5 U1 P7 W
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* D% h; F6 |
豬肉絲         100公克
1 {1 z7 ~1 n9 B4 t/ a# ?紅蘿蔔         20公克
# q9 Q4 V1 G6 D# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
; h' `- M! A/ u5 n5 _* i2 z韭黃         30公克
. k% U7 F& Z6 V7 B7 s
- r+ R5 L- I6 g7 s9 ]- Y$ ]【調 味 料】公仔箱論壇5 T3 D, q1 o, ?7 O  w) ?1 L
鹽         1/2茶匙
  G; d4 ^  u' R6 a9 V3 S5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( F9 n& @/ P# m( a8 {
胡椒粉         1/4茶匙
6 ~3 Q2 O) d9 I. `8 utvb now,tvbnow,bttvb
! H' k$ m4 ~. p* ]/ N% w公仔箱論壇【醃　 料】
1 s* Q: H1 }# A' X; ]7 M/ Q鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. Y3 z! A! B; w9 Q9 w+ d
醬油         1/2茶匙
+ o  @& D. @- v3 S4 b# `米酒         1/2茶匙
2 v! v( @1 k1 r3 _  @: K" j* a& |5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙0 _1 q% L  h( o2 f! f
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:88988 I  r; m" M1 q- J7 k. d2 H* y

7 \. @# m6 i' e& Z- T6 r公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: o$ w+ h7 ~" L1 k& P
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
5 _; c2 C( v3 ]! ?1 W2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 T( ~3 w# `: e+ b7 h  J
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* u6 [6 j. ?/ G* u3 w* Q( N$ \7 T馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb$ }" K# U& `" C# W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" R8 O& S+ G; w5 k* L  X
濕粗米粉         200公克
0 m" q6 D  Q& u6 d/ N5 d7 g/ Z叉燒         80公克
7 x' x4 l7 t5 g% N公仔箱論壇洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  k$ `% l" l: Z3 A$ d
韭黃         3根
) {. b7 W$ {' ]! W6 M3 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, g/ Y1 r$ O: A4 q
綠豆芽         30公克公仔箱論壇# T" M+ B* v1 ^2 n3 C- K
水         100㏄公仔箱論壇  z. ]- O* M% u# g! M) b/ o

! W: U3 F% s+ h0 p$ u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 Q1 X1 ~, H2 V" Z1 {9 k6 f; U
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 `: [! D* L" _/ P( p$ A
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 n8 g" S- N1 F! W
糖         1茶匙公仔箱論壇: z& |# \) |9 z# P0 D. p& d+ H
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~, R( j) B8 B2 s0 L$ H

; d8 ^7 n* V. ]/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& j5 i; n! Q! ?5 ?, W0 u5.39.217.77:88981.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
8 e1 o3 ]1 S/ I! M: j+ D/ G& x' wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。: V* ?( S$ s  U8 L* I& v; y
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

0 Q0 v# A! x; O& \( V3 Y, F3 `
回鍋肉炒粗麵/ h7 @* W7 I) c7 U& A+ r
【材　 料】8 }. _3 y5 K6 F0 U' R. ~
粗拉麵         250公克
$ h5 X3 M! N* Y$ b2 l: Vtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克
3 |4 B# o9 o. Z公仔箱論壇高麗菜         30公克
7 w" Q! r2 F5 X公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克# e0 w; d4 o/ T9 j
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _: p, W5 V' {$ V) R! w
蒜苗         20公克, o; Q. A; N0 u$ m; z
3 t0 g1 M3 a4 @$ d
【調 味 料】
. n: {6 C7 x5 g% s" ?5 I, e# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙
. `* J7 Z; m! E+ g# I- V蠔油         1茶匙5.39.217.77:8898' ~$ v3 ]) {9 p" G
醬油         1/2茶匙4 D  j# {' [& E" a. T, ?
糖         1/2茶匙5.39.217.77:88986 R9 x  b" v& z- ?# n
香油         1茶匙9 {+ G5 x! }9 A& n7 r& D* V

7 E) }# y: [, V4 A【做　 法】5 X3 j7 x  i' t
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用4 X0 {8 f% m  g5 t* S& G
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
  G# d: ]* s3 q& g/ S0 e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

  {* [, K4 M) p% e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵5.39.217.77:88984 S3 P/ I9 k2 v$ M' j1 w
【材　 料】" h% b: h$ a9 s9 y6 D2 J, d
雞蛋麵         200公克
# }  U$ m( d/ x7 Z: L, o  l) P5.39.217.77:8898蟹腿肉         1盒5.39.217.77:8898/ C0 P- g! o: z7 Q; ^/ i
洋蔥         30公克
0 D) S2 U. D1 F- _5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵
, ^: W1 O; E+ p5 G, j) G5.39.217.77:8898韭黃         30公克
/ j2 d& l" R+ {. @1 m! ^小黃瓜絲         30公克+ Y* e$ [) w/ k6 n- y
銀芽         30公克
6 Z0 ]( v) d0 C* z3 J0 V公仔箱論壇
( h, J8 n) ?) U* x- m, s! K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 s; c; S4 p4 x8 Y2 J
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# H, t# P6 p: j7 x+ v; m8 h
糖         1/2茶匙
# x! q- R$ W( w: f" Q+ j! \, Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
+ P. W+ i7 O  z; ?3 h+ G- z! c: P
9 h6 p* W# @9 u0 A& |5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇0 y8 e+ w; T+ Y. W
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
# T  @9 O. ^5 b( y2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 I! ?. N" w1 S+ r. D. ?3 ~, L
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 n' D: h3 I7 T" ~: m
豉椒肉片麵; h5 Q5 v/ D% q6 e
【材　 料】( w4 g3 `1 S) h
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- N% K, d; g5 R0 Y* Y
豬肉片         100公克- E5 H/ R: a, C4 S# a' q
豆豉         1茶匙
8 h" N! y! q2 v' z5 h2 J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
# T  ]8 I7 k* ]1 i洋蔥         40公克
, @5 u( W7 v. D+ G青椒         20公克公仔箱論壇+ E0 B# n; z, ^9 [$ T
紅辣椒         1/2條5.39.217.77:88986 w& k0 w( e7 W' X& g
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, R8 w: X8 _9 H* m/ w' k) Z
太白粉         1大匙
0 `# G; T4 O3 t* K: U水         200㏄5.39.217.77:8898! v# M. ]- Y9 @8 _0 T4 X

, U% g% q! v% ^$ m. b公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 [$ a1 t( w
蠔油         1大匙
6 H0 d% n% [4 F) R公仔箱論壇醬油         1/4茶匙2 W9 Y7 {1 H4 j! b2 \: G' C, l2 K2 G3 U, w
鹽         1/8茶匙
! o7 j! T4 {, e1 ~5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898# w6 _) {3 N# C7 p  d5 l' ~+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb- c! p# U: H7 |$ a
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ A7 ?9 P5 X% W  p+ r7 B# T
醬油         1茶匙
  X2 @) r0 n; ~8 {2 N" }! L糖         1/2茶匙
- D6 `* \- A' S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H; _! b. K2 f+ C! i, n9 i5 M
米酒         1/2茶匙
" ~. i7 m: f4 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙* v4 Y' q0 i- D2 t5 E5 E. M
公仔箱論壇( t3 O- z3 v4 ]) |" k3 Q2 H
【做　 法】
* P& ]) v- W5 _. N7 {# m1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p* f! ^( i: j0 u2 k
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。, E' h0 o/ @& M6 _  n9 u
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 @, n" f5 `6 ]
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。