BeiDouChef

, ^- v9 r8 S5 ~# _  A泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ h: K5 ]+ f) W
【材　 料】5.39.217.77:88986 e$ Q3 K) U( R9 d
A.泰式乾河粉         1/2包/ A3 l% Z6 ~0 A) B0 H
雞絲         80公克8 ~9 \/ d* _2 g( _
綠豆芽         30公克
  a8 R; `2 D# ]5 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個! }' D3 L4 u8 D- F, E' X
青蔥段         2根
- G2 f& }* w2 k% w0 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.77:8898; ]) C9 S) A. z! b+ g* Z
沙拉油         適量7 R2 u7 q$ B& [  h7 T/ W$ i
B.蒜酥         1茶匙
4 D4 b7 J0 R. z' |  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
9 ]8 x3 V8 ~: }$ L3 N公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙5.39.217.77:88983 k" }7 j1 a2 K* `. E% v- P0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 W9 P0 Y5 n. A5 [0 g' C
【調 味 料】
6 f, W1 d3 }" {7 \6 t公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
4 U" ?5 `+ Q% o$ y3 K& W鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( \7 l3 O! h# E) R
糖         1又1/2茶匙
  p  B! O' d  i$ r, Z5.39.217.77:8898魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 b2 |( `. o# |' U0 J# J- Q! \
( j9 v$ S8 m# {7 |. K: u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ ]5 L1 B1 E+ }% M$ m0 W' v; o8 F
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77:88986 T4 J- c4 [  M! v' P
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
8 d; l1 n' i5 n4 M7 K1 s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
# c& E/ q0 F+ N2 g) z( I8 s4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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$ O3 @0 @( c0 r# u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵5.39.217.77:8898) g# x* l% c1 b
【材　 料】
& ?6 d# d5 x+ dtvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
$ J0 p1 H/ L7 O$ v" |雞胸肉         20公克, w9 L) A1 q! ~# L3 o1 E
小豆苗         適量
  T! B3 y! {; t3 @2 d8 v0 {紅甜椒末         1小匙
2 W, o7 j+ Y$ M  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
4 |8 E2 g2 z( O8 I2 B3 w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ c# ~4 O5 Y. H6 B$ s1 {
【做　 法】
) [. j+ Q; J) W8 g0 p5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [. U3 S; _6 c$ U! b
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。% k( c3 n% g4 X  F
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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# I: a* L' e6 g3 B9 ~; ~) u% H, z* Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉5.39.217.77:8898, K/ ?3 ]5 D7 }
【材　 料】; I3 |$ {% ^5 M  W& a* M5 Y
乾米粉         250公克公仔箱論壇% o3 i) `  M2 f! M5 [& l
吐司火腿         2片) D2 N  m& X: W6 a
蝦仁         30公克1 s; q) M& k! M: X! N' }, i
洋蔥絲         20公克" J7 v0 ?8 p; d, E( G/ ~
紅甜椒絲         15公克
1 o! A/ R7 M. E4 n青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ n# C, }! F  U
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! x0 K+ `' N6 F/ [2 [) Z3 S
水         80㏄公仔箱論壇3 m+ c# |% Y" W+ q: G

" f7 H8 w% Q9 G8 X3 G! N5.39.217.77:8898【調 味 料】& ^# f. J$ D; C$ `
咖哩粉         1又1/2茶匙
) R9 J/ c7 }# @9 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙- L5 d6 f7 s1 L' ]
細砂糖         1/4茶匙
* M( d/ X5 X+ R7 I1 B+ R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# E$ r; c  e3 B+ G
【做　 法】
+ x' l3 y" m  i4 y# E1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
4 r; ~# j/ u$ e' O( }* J* }8 v9 \# O2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
( |- v5 u. `7 U3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。0 v8 X+ H% c( X: Z; B& e
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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. Z8 ?% J2 |" W/ ^0 D3 E9 ctvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉
) e  [6 [  l- O' j" C9 r【材　 料】公仔箱論壇1 G7 b7 o# ]% T5 S" I: F5 X) \" ?
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898; z6 H* x. X2 [" T4 s7 t1 U
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( \' u3 {2 h$ m  i& w
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb  z4 a6 b( e& h- y, i2 i# K. }
韭菜         30公克
- r) c! z7 D/ [  X/ `* G/ K銀芽         80公克
/ m5 n; p1 l. Z$ F# d) \, J" F$ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
# y1 S4 H. X, e- a! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許
1 e' l, H) X% `! V6 g2 z水         100㏄
- g# H+ z1 m  L( Q" F. F* [6 L  D! x# j4 N0 `+ @) m# S5 t
【調 味 料】" w! n( w3 T9 @( e; b4 d$ q
蠔油         1大匙
: A  F4 V! c5 F, A3 M, c公仔箱論壇醬油         1茶匙
, L, l- I' |; r0 c; j糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J! P9 B$ ^5 I6 _
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇4 @( t7 _2 h7 Z% @( y9 E
5.39.217.77:88987 R' B, b* V( a- R
【做　 法】
% Y, {, I4 u& {2 _3 \$ c! P3 _1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
7 i1 W6 r3 N, m$ Z' ntvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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5 ^/ [% ?6 c0 j# J8 J3 {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
' v0 i( g& p5 R& J& S* S3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- }3 x, w! K. J- P( e: P+ ktvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb: i" u4 ~0 j! f0 s
肉片         80公克
, M0 w' s. _7 c3 a9 O6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
, W, a& K& ]6 ~: y/ I: E蒜酥         10公克
. P9 e  o2 n/ E+ L  H韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 ^( X# G9 y* O; Y
透抽         1條公仔箱論壇5 {- n: G7 J& E* y( R3 i
紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 l' z; K6 t
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# E) x8 f( |4 ^/ O
tvb now,tvbnow,bttvb/ i) H# n4 ~* e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T' K. O, k: J; z7 o* G7 e( M
蠔油         1大匙5 y1 S8 D- w, J- F2 w
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 b, {3 p# ^0 u0 ^6 y
糖         1茶匙
0 H4 u! k( l: z" j0 l( c( p公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( n. h4 }' m- g  I1 m

9 q1 ^& Y6 N+ p2 k5.39.217.77:8898【做　 法】
7 p2 y; I4 f8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。5.39.217.77:88986 d8 M  {1 U0 W3 N/ L5 T
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.77:8898/ K. P* s: n! l% L3 B8 ~
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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0 {: M1 d4 |8 I" c2 S: _
廈門炒米粉6 t( D6 E# U$ ~& H$ R5 [
【材　 料】
! A4 N# G; a' D: j' J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
; ~( k6 T; J$ |tvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
7 V8 W3 |: T0 s* f韭黃         20公克5.39.217.77:88981 ~& ^/ v4 v- h) S. k0 m4 @2 j
蝦仁         50公克
, B# J8 A% ~* t7 ~# z- O銀芽         30公克
' K& K! x' ?9 E& u0 L5.39.217.77:8898青椒絲         20公克5.39.217.77:8898/ @  U/ ~* X$ Q' H
紅椒絲         10公克
0 U* y( k0 d/ v" J# k9 s& w  U0 `公仔箱論壇洋蔥絲         40公克* A; l1 _2 f1 E" V* X: t* f
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O; J) Z3 j1 y4 F3 Q( m
水         200㏄$ ?7 ~+ Y2 c6 f1 C" b

* U& H0 s* n( b5 y8 Q- y. Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& L9 l2 A, f, L; d9 y+ o1 G* U8 n
蠔油         1大匙公仔箱論壇5 }0 u2 E: a. n6 I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* @3 [- V( J& N- V
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898* `  @7 o5 E* @0 A/ E6 Q. f( \  S
TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇7 z2 d0 v4 I' P# C. u: Z
糖         1茶匙
; }% y3 O$ {7 ^& q7 A, m3 K! R8 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
+ f# D- B. a6 f5 o
$ j4 v/ a. b4 u0 a3 V公仔箱論壇【做　 法】
9 x8 X' o! Z- k5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
8 _! H" S; P$ H4 X* ]6 Y2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
9 T5 |/ |- l8 D/ f1 F1 Y5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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! e. _! r# J( J0 M  ^  ~4 G! A南洋蝦膏炒米粉4 J: M. y; f9 j  o, n+ f
【材　 料】5 T$ S1 i  G* C) l# k+ B
細米粉         1/2包
& w& H% h& F) g公仔箱論壇叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; E0 e9 _+ @! }; G5 i
透抽         50公克
" C2 Z0 R, }$ ~5 A$ v+ {; N2 d青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M* A- A+ ?) B+ w- P
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898( A# t3 h9 M, J- h) {
蝦仁         30公克
5 ]: ~5 Y# U7 H0 c" {公仔箱論壇紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% Q8 {) {( \( `4 K( D. R, D8 r
水         100㏄公仔箱論壇; w) [3 T3 Z2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! O0 N8 J6 q4 o7 t
【調 味 料】: Q0 b- e- E0 [: y" ~+ E1 t" _
蝦膏         1/2茶匙' e$ V7 M, b* I" k# T
蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.77:88989 x) M% o8 I7 N+ ^9 w4 h' s1 ^, H
糖         1/2茶匙
* _; u9 [3 {% |3 k公仔箱論壇甜醬油         1大匙
  @) i% A% ~5 }( [" [9 V: Utvb now,tvbnow,bttvb: U8 h5 L2 H3 |
【做　 法】
- A6 ?& N" J9 x9 O* g& I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
: N7 f* V( Z. E3 W2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。6 s  b  X# `/ e4 b+ O
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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$ V6 [" |6 p5 x7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
' ?3 h/ B5 X; Z; |& y: N, stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ C! b! x6 o5 I7 Y細米粉         1/2包
: C0 O# C3 u: Y' W- V: `4 ~) H蔥         3根
! o7 C  K4 s+ T- r; q  o& |6 V5.39.217.77:8898櫻花蝦         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% h- h- A9 w( Z0 i, J4 L. K1 C
蒜酥         1茶匙公仔箱論壇: h9 L2 I$ M0 T
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb  _; r% R0 @( C1 v2 b) U2 J/ {

% N! T0 x- v( g5 b) p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# Q  `1 {7 N  |# B3 G/ {4 n! H0 s鹽         1/2茶匙
$ z. n8 L" B+ d8 E2 v  |& f公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇! M  Q7 U- E% N% Y' Y/ E- n
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇! K/ i& N7 m, x, J  Z

  m$ C- G5 q5 ]1 t+ l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O# S4 h" K1 L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
$ n" {& s3 Y" gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。; ]2 w0 \) }' g. k1 A% R% n
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) r1 b. R9 P( {8 H' f5 k
芋頭肉絲炒米粉
9 }. Z: l# S) b# \【材　 料】
  ?0 v  }/ ~1 S( ~9 m0 e4 _細米粉         1/2包; `) ?' E! B# M' M" X
豬肉絲         50公克
4 g6 }- l" K% e) S  ?2 }8 s5.39.217.77:8898蔥         1根
+ }. ^; S) Y' _; p: m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& G9 ]+ O9 |! m, p
蝦米         15公克
' j5 z: a& c! u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
; L  o$ O- B1 U6 @( K9 x8 B# u水         80㏄
3 B- p& l( W& u5 N5 y) K公仔箱論壇5.39.217.77:88980 w2 Z# A9 O) x0 ~
【調 味 料】
4 P3 d; t3 |; F; r: y1 M& U鹽         1/2茶匙
$ b' V0 Y2 |2 X7 C糖         1/4茶匙
( @* C7 \4 H9 b; ]胡椒粉         1/2茶匙
0 J7 k% X& V$ j& Y公仔箱論壇
; R* e/ c) V3 p/ h4 Q& utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.77:8898/ y$ ~+ h0 I: p% w
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 T( A$ s: d; ]3 I6 T6 E
酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898: {1 _9 s" y6 H
胡椒粉         1/4茶匙8 N8 `0 j& i& _
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r! Y0 ~0 R- x7 T* o7 [6 N- ~) S: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% m7 E1 C3 Z/ P. g7 a/ l$ W6 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 P# v& J' D8 b) @/ e1 ~% p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
8 P7 V+ |9 l5 Q& [3 Y8 R. l2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
* u' z9 o$ E1 ^* ~; g, v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

. o8 N* Y2 A) u- T叉燒韭菜炒米粉
7 y8 E7 g& Y$ o- r# G公仔箱論壇【材　 料】
6 Q9 ?: B  i5 q4 E% X! `tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
* I: w9 U8 A; u0 a6 s0 h6 b( H: h  E叉燒         60公克
9 D3 I9 u6 K: T7 k6 a9 k) }韭菜         30公克
! [' E3 r3 s( dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
8 ]* v+ a; n( W6 t7 n9 I水         100㏄
# M9 W" h* H" V8 W4 O( n- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* i# o2 `: G
鹽         1/2茶匙
+ R0 S; O% F/ x% d3 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
# l# `, a0 r  L糖         1/4茶匙公仔箱論壇, E! r- z, k+ O4 j6 i7 M
胡椒粉         1/2茶匙. u: J4 _5 G0 T* m* a) A
4 c& q7 Z! T5 y
【做　 法】
4 P! f+ e  B' H& b公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
$ D2 P+ V5 l' @# b# `/ s2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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7 h! Y* o0 h( |+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇" D9 D5 g; n: D/ i
【材　 料】
% z  r( R7 {, r( ~4 S% B, R8 W  ptvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
6 q* J6 b3 L$ P* l' ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克公仔箱論壇' o" A* ^& Z. Q% z  ?
紅蘿蔔         20公克
2 |3 q6 P! j# U* ^9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( t6 n+ `0 j* Z) m
韭黃         30公克3 t5 k( p  Z( m9 x" b
tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ B" r: o2 |5 s" R; S
【調 味 料】
. O2 V6 S1 W. G. s( Q鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898  a1 N% W. r% i3 E% u# d
糖         1/2茶匙% z, k+ A9 d9 M5 j
胡椒粉         1/4茶匙
9 \+ P* d. Z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( k1 w/ ^/ v% P: {
【醃　 料】
4 a; t; ~5 b  X) T5 H+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c& b- r( _# x/ S
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88985 L/ A: \5 X' L) ~
米酒         1/2茶匙
8 C9 ]# B0 \1 T4 o/ a  q1 S胡椒粉         1/4茶匙0 ~7 `& F; d5 N0 N2 x0 Z
太白粉         1/2茶匙
  C- I+ G/ l3 n9 Q8 U* x) i. D
) |  @8 H3 y5 Z& U" h* etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 p8 G% f6 T0 D
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
' h8 y% |( n1 E# ?* o9 K6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。2 O5 v, ?/ t/ P
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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6 K8 u5 b! z" D9 b馬來炒米粉
% Q, w6 j0 q+ e9 n+ [: n0 C2 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 ?/ }5 t' v8 L9 m
濕粗米粉         200公克公仔箱論壇; o; z: w1 H: ]4 J$ K
叉燒         80公克公仔箱論壇7 n" m( l  W) a5 [" T
洋蔥         30公克& |9 \" B* j# B! n8 W
韭黃         3根
; v8 a9 Z; c2 l/ \2 }/ H9 x蝦米         10公克& _0 z$ M$ P' T& }& t
綠豆芽         30公克
" E" U+ ?& Q- J$ B, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄& T5 p1 e* L/ K0 F/ w

* W  B4 {- K% l7 \【調 味 料】
# l, b. W% v8 a# ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
' r" K- \# d3 k* U5.39.217.77:8898醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% ]; {( v9 x0 n- ^
糖         1茶匙  G" _8 U+ A6 }* B
黑醬油         1大匙
* F- v: l$ p& _7 a公仔箱論壇
/ Y/ y9 v2 T: m+ A# a/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  O7 k9 P+ J$ N. v- Atvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇2 w, k# h2 h6 s0 j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
; O6 ?- P8 Q8 q3 o+ K3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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公仔箱論壇2 b* p0 e) ?2 W
回鍋肉炒粗麵
, t% Q- k: ?$ N& l- Z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# b" t* e+ r6 D/ S2 i6 \" a; R
粗拉麵         250公克5.39.217.77:88983 N8 d5 i' {- _/ p2 s- w! o
梅花肉         120公克
9 j" e: y: M( U% ?, K5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克5.39.217.77:88988 v* s$ a7 P5 t/ v6 t
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:88987 J$ p' }- h. }! Q& e
青椒         20公克
! B2 K. e$ H& |# X蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J& Z, R5 @# M  c/ J3 P- u3 C
2 \- L4 |! x3 b
【調 味 料】
+ C8 V* D. u: Y# k# V公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙3 P3 c6 U0 y; {" F
蠔油         1茶匙公仔箱論壇; }5 P. n" o+ n" H) O3 J; \8 z, k, |
醬油         1/2茶匙
, e6 S2 J) {6 N1 |: N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙* g) {. s( `+ D# T) {2 f
香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 q5 U) Y0 \/ d

6 E5 ?$ ^7 W  X1 h8 [; i【做　 法】/ Y! D/ D* l0 F
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
. {5 ~: _6 @, S: I) V! S$ ]5 u2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& P* _+ p4 j& s, [4 ?6 b4 n
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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% P" Q# }9 @4 u& l8 n0 s
蟹肉炒麵公仔箱論壇, `5 O5 Q8 n% V
【材　 料】
2 y  R* W% x) A3 P9 s" atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
1 t, n4 Y. P" p* ?1 N7 y* d. Z6 l7 t蟹腿肉         1盒
5 [, ~, d9 Z  v/ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
! d; j4 b& u+ s6 L7 \4 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵公仔箱論壇. ^/ B! K! j$ ~
韭黃         30公克5.39.217.77:8898* {) `( A* s0 l  ~# C1 p* f, D0 H/ n
小黃瓜絲         30公克
0 \+ u0 q( i2 c7 B( l銀芽         30公克) `) ?+ ~( i: d- X4 G1 z
, u& N# k' a! s# i" n
【調 味 料】
; F2 P- y0 R0 S" c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙5.39.217.77:8898# h. @; U8 [1 ]& Y* i4 F
糖         1/2茶匙
5 D6 S. U6 F- T! K  i公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
# g6 m$ m) L. jtvb now,tvbnow,bttvb) Q7 c6 L' x8 \' d
【做　 法】
6 X" F) I: x  l  Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
1 u! J, t( w1 m2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5.39.217.77:88981 u; g$ k8 c; ^( a+ i& ~& F
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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8 ^9 p. I' M) n) v- G$ o
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 _3 ?5 a8 d% T. j9 T
【材　 料】
% I4 Z5 l1 l# k公仔箱論壇廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 N, Y% i/ A% k0 d
豬肉片         100公克3 F; l7 F* C9 I2 N7 l
豆豉         1茶匙
* Y, m" W& r* M0 B0 {5.39.217.77:8898薑片         10公克公仔箱論壇: W9 B! P  C( l
洋蔥         40公克
! u  x( N$ F! B' r青椒         20公克
- j$ x; J, R8 [& C% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條0 Q. N, B, y6 q6 A" H' f; h( k' X
蒜末         1/2茶匙; I  T  O& O; _7 O* D
太白粉         1大匙公仔箱論壇+ J2 h' b' _* d2 d
水         200㏄8 V' j: ~" H) E
公仔箱論壇, b7 q! @3 O- U' X" J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ q& z  A5 j; i" D
蠔油         1大匙
$ \& y' L# k; y5 o/ y2 `: M醬油         1/4茶匙  _7 g/ T& J/ J. ~6 C
鹽         1/8茶匙
3 @7 K. u, A: `6 X0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ Y- r& A4 P" k- p3 i
公仔箱論壇0 R- U( u: c' a
【醃　 料】" v  M0 ^5 Z& \4 y$ w
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) q+ R& P1 t, q
糖         1/2茶匙
1 d, a+ |0 R$ f' w8 o- o: `6 T太白粉         1/2茶匙
2 Q; f- c  {4 w' U  E公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
! c  r' n% [& b$ n4 v公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
9 p6 u4 N; z' G  I, f# q* J& s5.39.217.77:8898$ x. F$ t2 e; J  R" s
【做　 法】
# ]  a; K: Z$ ^$ V5.39.217.77:88981.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
8 S5 B2 g9 W  g8 B$ ~! U5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 d: `7 J* q3 Z- \7 i# Q' W' S公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
* f- Z9 R1 K" E# Q3 U; K1 Y- P, y4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。