BeiDouChef

# [. K4 C! {* J4 `/ D4 T3 l$ \: Vtvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉
6 z, H0 G8 }" Z公仔箱論壇【材　 料】
8 H8 [+ N3 J' c3 Y  f  b公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
2 T1 j- g8 l0 M/ o- u雞絲         80公克
% I) }) ^% m) Z' q4 otvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克; v. C3 S  K' L$ r/ l
洋蔥絲         1/5個1 H2 Q0 f( ^$ P- I- I. G% l! T5 _) l+ \
青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, v' h) n# s7 e; r, a; q
蛋         1個
$ D5 m- R+ z* P2 V+ E6 l5.39.217.77:8898沙拉油         適量
/ h) O& X) b; s公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
" }( e" j, ?3 K/ w% c' Q5 a6 h公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% m) q, C- X- V' L
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( Z$ M: F: S: ^$ F/ X

+ {( P/ V! {( t9 y* Z; e$ X1 |公仔箱論壇【調 味 料】
  B3 W" f2 E2 Z: V! M8 U# f* n紅咖哩         1又1/2茶匙
/ A& v* C" B: N$ ]9 i. s. ?% B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 b+ T! y8 k/ U6 M! K
糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ o5 K1 |* {% b) }+ W# |1 H/ f
魚露         1茶匙
! F1 R7 _; a6 M$ b; q7 e5.39.217.77:8898
+ g! E6 `3 M% O% W# x6 d: t【做　 法】
+ R3 v# G( A+ y+ n' v# F" V2 p' P1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77:8898+ z1 W% p& s# [) N
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。5.39.217.77:88981 U5 {9 {0 q2 I- ~1 ^
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
6 X3 e# t! i. a8 P0 _& U2 G# K公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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7 Q0 c  _" E4 G- o- F" Q甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! D/ O8 N9 y2 I
【材　 料】
; `( ?! y* \5 R/ l5.39.217.77:8898熟涼麵         150公克
) h: @7 t/ d) N. ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克5.39.217.77:8898" }+ q/ I# g+ U7 \' j# A+ C$ K+ L
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ e2 E! |4 ^+ L9 E( M
紅甜椒末         1小匙
$ S! q* l  G& t7 xtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量2 P- L3 z2 U8 C1 a6 p) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; a4 w  A$ k. X# @
【做　 法】
; r2 ]0 C. u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。. Z8 h3 i: Q) Z% f) v$ b2 ^# M
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
0 ^6 \0 u/ R; x4 |9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 ^! t/ b' F' ^3 t
咖哩炒米粉公仔箱論壇/ {' N) P3 H' d0 e6 R
【材　 料】! V7 T3 x% H4 O, f: @+ H/ z
乾米粉         250公克
* n0 S* x# r- \2 ^9 I( G1 K9 c1 ]吐司火腿         2片公仔箱論壇9 x5 x- d2 ^9 _0 d7 e) ~. K3 ^1 r
蝦仁         30公克" ]% a# N0 W# F- t  y2 e
洋蔥絲         20公克
0 v- \3 l7 _* B5 R紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% S" T/ P" V9 K$ Y( x
青椒絲         15公克
3 p& X8 ^! a5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 \: w/ A0 A4 W4 G
水         80㏄+ K# h  F) H$ u+ u7 |8 ^4 A! T
/ o1 z- \" H: ^; E0 Q3 ]* ^
【調 味 料】
5 ^, @% B& z! ^1 j) itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 J0 P3 z8 E1 ]7 Q# d+ ^
鹽         1茶匙5.39.217.77:8898, N4 Z5 U$ J/ H; p/ r, `
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 {# s  t* j) Q* J3 C/ Y! p- w

* Z) K7 ?! v$ |【做　 法】
$ N0 U/ N/ N: S8 z2 d/ z- {* W( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w4 v' R0 N$ z5 f
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
% n; y- W: W8 ]* Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
) Y6 Z# s) l7 x' e; w公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( [# W, ~7 z, E& F
乾炒火腿雞絲米粉5.39.217.77:8898* [. j; k. W; a% T/ b& x" g
【材　 料】
& Q* N. H' |6 Y' ~7 [0 K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包% T# ], \: m% |  b8 O
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; J( ]% k) L' o( R' y% v2 Q. f/ x
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ L3 q; d, m+ x9 j9 Q
韭菜         30公克5.39.217.77:8898( l: s, E8 d  P& i% n' ~# Q/ a
銀芽         80公克
; A" }2 b# O: ^. v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 Q( g! ~4 Y' i7 }5 k. h
熟白芝麻         少許
4 D4 C5 z3 d0 k" i9 m% _公仔箱論壇水         100㏄
$ ]2 B+ y. t0 l0 y5 d& _6 l( P  ^' m公仔箱論壇
$ I1 W& a, A' `# u# g& X公仔箱論壇【調 味 料】
6 n( Z( N# ?8 e1 m, itvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' b- b7 T  |2 \9 d
醬油         1茶匙
7 M2 p# P2 c4 @! Z% L0 {' J* U5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
0 `: H: C* g: d1 n  o8 P# r+ s胡椒粉         1/2匙
) h$ _! [, ?+ u4 q8 r. D5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G9 m% M; w! E3 M+ k
【做　 法】公仔箱論壇' l% |0 P1 ~  K/ U! j6 M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
( {6 V! W3 I0 L  {7 e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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7 K& ~  e5 k2 u. i- b泰式炒米粉: a: \/ f1 E3 H8 y
【材　 料】
8 O5 }2 n$ R" o! {# w/ e- Etvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇, i1 y- p. |# Q
肉片         80公克5.39.217.77:88980 S* w# M/ t+ d0 `
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇+ `0 J8 w5 x- P8 `; G
蒜酥         10公克
- s. u, K7 Z1 {2 J( J* u公仔箱論壇韭菜         3根
2 |( r; e2 B- U$ ?3 g公仔箱論壇透抽         1條
5 W$ N0 U* P; S; ]/ B+ htvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
! Z( [$ Q, a! @0 m% Z公仔箱論壇水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 m8 l. D, ~5 a
5.39.217.77:8898& f# n6 p0 ?& D% {% z! k
【調 味 料】
. j* |- \7 o6 a2 v) mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5 B# ?4 p9 ~! V. z( z) U6 Q; e' q& l
鹽         1/2茶匙0 w  d3 l" t: }; N
糖         1茶匙公仔箱論壇* Z  S4 j7 S: M$ I! o% Q
羅望子醬         1/2茶
+ O. v  S5 x( j% ?, Q  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* O7 m# Z# O, w$ E0 L
【做　 法】
  @9 [0 }2 L' A% D# S3 T公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇6 w! ]8 E2 u' h9 H. h. a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
8 b+ i4 G8 K! p* n; o/ N; b5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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2 P# ?3 ]* w( U9 h% V, G$ u5.39.217.77:8898廈門炒米粉$ l9 L$ W/ `! g0 P
【材　 料】公仔箱論壇9 d  z" J$ S5 @9 d! T4 M% p6 d9 }
細米粉         1/2包
. D* @' k/ }, L1 f2 [4 Y公仔箱論壇火腿片         2片5.39.217.77:8898) M. |. A: |0 Q3 t* i0 m9 i' f
韭黃         20公克
+ z1 R1 Z8 h# T, y  a- _- F. |5.39.217.77:8898蝦仁         50公克2 B8 j+ ^" q$ A' B9 M6 Q
銀芽         30公克5.39.217.77:8898* w$ j8 s+ u; k9 @
青椒絲         20公克
% |& m+ u! C0 M; s' N& L8 M5.39.217.77:8898紅椒絲         10公克8 A. X5 x, f7 U+ u4 ]
洋蔥絲         40公克5.39.217.77:88981 ~. H+ i/ W. W* T4 o
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇, ~& E* W0 g2 x. V
水         200㏄' ~2 M! N7 L6 c4 u& b- U: a

0 l6 k; _/ L  F: {& Q【調 味 料】
5 W9 _8 M  x" N公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇. p, [8 k/ G2 }7 O. O, P
鹽         1/4茶匙
2 q5 Q' Q" z2 F8 N2 |) k* ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
4 K% p: h/ A5 f( ]/ YTOBASCO         1茶匙
+ ~) K( m, z; t* O  l2 C糖         1茶匙
: b. Y+ l4 Z; g9 I' S# P5 }5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2匙
( e7 ^/ R4 v' j4 S* u
/ \2 f7 V9 Q9 y6 m公仔箱論壇【做　 法】. \7 A1 f4 N# l3 [. f6 e/ b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
2 l5 X! m( [; x! \* o* `$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ D. h7 V8 i5 J! g; h' [* J
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.77:8898% n9 O1 N/ a* V7 q+ j- D
南洋蝦膏炒米粉" U" H" F9 j# k, m, c& \
【材　 料】公仔箱論壇  k9 w% I6 i: r
細米粉         1/2包8 V) A" t; S, s3 \; k1 m: F
叉燒         30公克- _3 I) P: ?; l
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 L( a5 v4 U. Q4 }* `
青菜         40公克
& K4 j8 b( M1 j8 L- Z/ q4 o6 w6 ~蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: M4 B; N2 Q3 q5 M' V* Y. u
蝦仁         30公克
5 S1 F8 F1 K1 J$ M4 H/ @. o5.39.217.77:8898紅蔥酥         20公克; H& i7 j3 W8 |7 |3 F
水         100㏄
6 ^( h. G# x3 H& E' o) atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' K9 j( k1 D
【調 味 料】
3 B- Z' E6 C3 v) ~1 r  [蝦膏         1/2茶匙
' x. Q; ~1 T2 V2 E$ @" u9 |! }蠔油         1又1/2茶匙
+ M1 @3 S4 I0 x. A) }5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898* _3 `; z- y& R
甜醬油         1大匙1 G* A& F# N+ H7 K1 f; A$ U
公仔箱論壇& p0 B; Y* V! R" i/ K1 b
【做　 法】5.39.217.77:8898+ P" k* Q6 H7 m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
! T, A$ h$ a, R* g& ~6 G$ e2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
+ l' b( f8 C$ v, Z' Y0 ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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/ u# I3 U" O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 r7 m: b  b+ H. Y$ n$ ]* j
【材　 料】
3 [+ T  z# p5 W" q& d! E: e! u0 w細米粉         1/2包公仔箱論壇( b2 W( x& B# D/ c& y% ^
蔥         3根
  z6 u- p( @/ |, e6 q$ H5.39.217.77:8898櫻花蝦         20公克
1 \) @  m6 F1 k, C7 v: [% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙公仔箱論壇& C( U3 @% Z0 o3 f' U- a
水         50㏄
% w: P/ O/ o# S! _( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) \' f% p+ K% G
【調 味 料】
9 [( d! J3 }1 p7 A0 g7 z. s- T# g鹽         1/2茶匙
8 g( D) k, k& d; r  l# x' u; v" g% z5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙/ C6 b1 R+ H3 g, V$ k
胡椒粉         1/2茶匙
$ ?/ W' T' q; B+ B' j1 n
, r1 g( Y' _" r" F. C. y# A1 n3 T5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" g# f) A- {& R# ~, v, ~
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
# W5 Z# N; K" \2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.77:88988 h) C, g0 t; y
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 F2 F: l$ }* ^! \
芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb- H5 i* `. Q8 |* E, W4 G3 c6 }: u
【材　 料】
: ?" [& ~) h2 ~! I! m/ V5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
; w( o/ z/ z8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
" D, B; H8 I3 {2 y, w蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A5 x" m4 P" o
芋頭絲         80公克# W; k  V- Q; i3 D1 ?
蝦米         15公克
; F% T0 |$ g7 _; C: t5.39.217.77:8898油蔥酥         1茶匙
% L  D9 P! b' e3 C. G1 w4 K3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
, I5 f8 y' O/ p6 }4 T9 l9 X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: F$ T5 |, M  ]- Y3 s7 d7 ^) X
【調 味 料】
% }* B7 c+ Q& |1 I/ N鹽         1/2茶匙
8 f9 _1 s' Z3 h  R$ G- a& G' A公仔箱論壇糖         1/4茶匙
9 ]6 r8 C# E3 f& t3 D6 N5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2茶匙
0 i1 f9 ~5 E2 t, c" ?9 y
$ s8 K' ~' U' ]" O! ~/ ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  C1 _5 Q9 h9 |) U9 ?$ x9 l
鹽         1/4茶匙  [: G) Z$ _+ z# K; u' D9 n
酒         1/2茶匙
, r' M9 j8 a, P) h) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% J8 k5 V5 e% b
太白粉         1/2茶匙
7 \) P0 ?6 j0 @: ?. c) d( u公仔箱論壇
' J! k1 i/ t3 H! b" r# Q2 P公仔箱論壇【做　 法】
+ W  Q/ e' q2 J& q. c1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
  z2 r) F( ~* c3 Y6 h1 T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; p; m7 M$ q
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ b) N& s) Y+ e. C% U
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇$ [: n! `7 O( E! [% G; M- E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 ~. @7 S% e- U, @
細米粉         1/2包8 y* t9 Z7 h, x$ o$ t1 x4 l
叉燒         60公克% l* u) l( `0 M5 t5 `
韭菜         30公克
9 m2 t1 {9 `; v0 m洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, d) L0 z1 L9 ^" ~2 t) {6 M
水         100㏄* W  j. Q9 g7 R8 o6 A9 K3 x
【調 味 料】
! j" c, O+ _: v公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
3 h( o' l0 |4 x8 b0 s( Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
7 s) x: s% u$ ^$ q3 p" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
# C1 {0 A$ w6 N7 T4 O2 B5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2茶匙
4 E" A4 [' c# K- M3 ]  @  J1 p
$ y3 A! Z( `3 \4 M6 W4 c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 s* f7 R; c4 j$ n& c7 h4 y- \& N1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
) c* U" Y0 P3 W) c2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

0 o$ Q2 w; E6 v
韭黃肉絲炒冷麵
. W& W" q* a0 p! qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 \4 i$ k9 ]( _9 j" y$ [3 `- F9 g
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 `0 `1 u; W
豬肉絲         100公克
/ w* w( Q( Z' o; j' f# F" p( [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克; e# k* R' |/ t; i5 B( ~" Y1 [
洋蔥         40公克
' F# c- {, ]" K# O5 _5.39.217.77:8898韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: M; f3 Z4 w+ D. X# V( i

8 y0 C: f# j: [/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898  B4 F9 _3 n( }: i
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898) S, F' M3 P9 W* y3 T% F
糖         1/2茶匙公仔箱論壇* U0 [5 b" Q5 F. c8 ?1 F" }
胡椒粉         1/4茶匙
8 w; G& I! ~  N9 g) X1 a' s) N公仔箱論壇
' H" S2 b: G& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】% q1 g# h6 c$ w9 @6 I3 A+ [- n
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q  g- u7 [8 A
醬油         1/2茶匙
' g5 Y0 r" Z, d米酒         1/2茶匙
6 _: R: j8 A- J& \胡椒粉         1/4茶匙1 H+ @2 Q' W$ V0 @, k& F$ d7 s
太白粉         1/2茶匙0 F/ `: V( l, z8 e9 M( z2 Q& u

- x/ }9 B- K; N! }公仔箱論壇【做　 法】" d5 j6 w" w) I$ i
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇# @5 y5 r0 _, F' x% c, Q7 z
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
4 f; z7 s3 x- q$ l" h  ^- |. N" v3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* n7 @) L4 C4 o' x; E" Ytvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
. R, M( M4 \( X# ?9 T2 K: N5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇9 v! s% Q0 p) u4 c+ Y7 l6 c8 B7 }
濕粗米粉         200公克/ |7 F1 K1 d6 T) |" H! j6 O
叉燒         80公克
( U& {+ F9 R: t0 _' k$ [) v' ?. j3 {5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
: i/ ~5 n; Z( d. \/ R8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
3 O$ H! p; f$ g* Q公仔箱論壇蝦米         10公克: R6 z7 C1 u" z1 }" {/ ~
綠豆芽         30公克
$ d- ]4 q8 \7 N  K; ~水         100㏄公仔箱論壇6 g& o* x" B. p3 u( x: ~+ _9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  D% C+ F3 |! H8 d: z7 H8 A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' Z, }+ Z9 i5 f0 Z, G3 ?
蠔油         1大匙: U4 P, f" \* \% J* M* ~' e9 R# D
醬油         1又1/2茶匙
3 `7 D( d/ Q8 R" }) u糖         1茶匙
4 A+ r; y+ S# B% d/ L公仔箱論壇黑醬油         1大匙1 s5 {+ y* ^  u

; M" C$ k: i! z+ v' M; M% ]【做　 法】* w* @2 \& {. O
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
( e+ ~8 V, J0 b3 b# n" ]$ K# Y5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ [: y, ~) a) j6 z' w公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

, {" @8 m% N! R9 z5.39.217.77:8898回鍋肉炒粗麵
- E# e% Q/ b9 F7 U【材　 料】公仔箱論壇) J+ d# z/ L; R! x( u- R
粗拉麵         250公克
3 U" E' T7 x8 c* y6 w$ R5.39.217.77:8898梅花肉         120公克
8 y8 m" `/ S: W2 otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
$ q9 O  p/ p7 j# M- d6 Z) K7 E9 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克2 N4 @% t) \8 }- i( I. v
青椒         20公克
3 `1 t/ y4 s' K' Q9 e$ `7 w' T2 s! }蒜苗         20公克
, W9 F% t2 G  ]9 X' o( S- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) b8 V# q& P% G9 y0 @# N
【調 味 料】
% k' C' E2 Z$ U辣豆瓣醬         1茶匙
3 ]$ t8 c' m6 h: stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
7 ~9 k  v9 ?. J" [) Z5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }0 ^. T; t: B5 k
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 G( K# K2 K  K" j+ {) l
香油         1茶匙8 Q% g! U' }, ~, t8 f) R" |
0 x, W8 Q; l, B( b0 v- M
【做　 法】
8 V$ n1 Y+ {; {$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
2 p+ k7 u" B6 }( w0 etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇; |( |% m) h: q9 _) g7 O: N" C
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ H, {( Y# |5 C% ?' }2 g8 {
蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. H3 Q2 I# L0 `7 ^+ Q2 L# x8 `" Y0 D
【材　 料】
' Z- C* ~: f8 L" r, j$ B' j8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* z( c7 D7 G( D, Y
蟹腿肉         1盒公仔箱論壇% ~" V7 T" `5 U5 \: G9 N
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ J7 J0 p$ a9 z/ Y  M. m7 K
鮮香菇         2朵5.39.217.77:8898. P0 b& p; a( U  I
韭黃         30公克0 `/ E! G& Z' n1 p/ k1 e. c5 l
小黃瓜絲         30公克
# b0 U* `8 D. `" D7 U, A; F' }5.39.217.77:8898銀芽         30公克
+ X5 n8 y" f- P5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ M$ b: Y/ `) T: p' t# ~) U
【調 味 料】
, m" b3 `% A& @1 d& N公仔箱論壇鹽         1茶匙
5 U+ N( t, |$ t3 e% z& K糖         1/2茶匙
8 G! y% O0 C; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
6 N9 h. ^, |  P
$ F6 c* B3 n& g! U: q* R+ T9 \2 a5 l【做　 法】公仔箱論壇: w  f1 J- m6 K* I0 t5 d
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
) ^! d" J! A7 A$ e- D2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。3 m7 [% V+ k, a
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  o0 {6 X& A/ p. \% g公仔箱論壇豉椒肉片麵公仔箱論壇2 j# ~3 Z: D3 _; e3 ~# x/ z
【材　 料】
1 n" }& z: Y" n9 Z- Y2 k# r廣東炒麵         150公克
8 t5 Z: G0 I) v# h9 }5.39.217.77:8898豬肉片         100公克公仔箱論壇* l; C  Z" F4 a) }& b( q
豆豉         1茶匙
! n; L4 B* O, O3 }! N8 `tvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
1 q3 f7 ^2 B0 Z$ h- O0 S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 _  H9 `" U2 u- G3 p- f( S" u
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. m! Z' q' p" U- R+ y
紅辣椒         1/2條5.39.217.77:8898/ A$ e; t2 n" M0 L; X: H( Z( G
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 j% J% I) X5 X6 O+ B
太白粉         1大匙
/ `% K7 K: Z" S/ m2 F& x+ x$ X& c# ^公仔箱論壇水         200㏄
" n4 V. ^+ L( N, Z, F* R; N5 N7 {tvb now,tvbnow,bttvb
! d2 t8 L) _  y# H' I9 p4 h5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 e3 }% c$ f  `+ G- L' o! a蠔油         1大匙5.39.217.77:88982 ~. B2 |8 z# y( }8 L
醬油         1/4茶匙
: a' ~% v  a# k+ o# P' X& qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
, v7 R6 |$ J+ U/ P2 J糖         1/2茶匙
. K; `1 |. {# J0 F8 d$ I3 p! M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- `! u0 T; A+ _7 D
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 {) n; a' V, a
醬油         1茶匙
6 N/ t9 m, [" w" \3 t/ C& ~5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙  w7 R* e7 b# S: ^
太白粉         1/2茶匙) o6 p  J0 B) e7 E9 l' G+ G
米酒         1/2茶匙
) ?; ~0 Q$ O3 Q1 F胡椒粉         1/4茶匙
2 ^: M4 A* d! c* @7 @1 O. f; z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, a) \( S- n  ?0 z
【做　 法】公仔箱論壇0 x1 ?. O# C. O3 @& a6 M
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. |, {! P* ^& _3 d
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ ?8 C" }: Q6 n! c* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.77:8898) D  S# N1 x) G+ F/ o2 [* ^& m# L% R
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。