BeiDouChef

5.39.217.77:8898; W1 e1 z  S5 h( Z! P$ R# s
泰式咖哩雞絲炒河粉
0 S3 `$ H# f0 H$ k0 d, u" _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 a6 K5 r7 L' F% t
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 S  O9 x: c8 w" H( F
雞絲         80公克
2 y3 c9 D1 p( u9 Y3 G/ u; Q' etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克9 k* H+ M7 @& h
洋蔥絲         1/5個
& N8 ^" u1 J/ h& b0 [% i/ N# O* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- S, R1 D- K+ }: A9 @+ b- @2 t% a
蛋         1個
, q' ~- ^& _# Y& v. Z9 x( Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
" w' G( n9 ?+ ]7 ]2 _5.39.217.77:8898B.蒜酥         1茶匙5.39.217.77:8898- c1 T( L" F: K) y- N' X
紅蔥酥         1/2茶匙
2 P* x9 ?- {1 @, s檸檬汁         1又1/2茶匙
4 J$ r  `  q8 @$ ~* [) Atvb now,tvbnow,bttvb9 ~  d6 Y1 H0 f  M" E  b7 H# e' ]2 T
【調 味 料】
; K9 f$ A7 C. R* q' m5.39.217.77:8898紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 W! E9 |: V
鹽         1/2茶匙
) O5 i5 s3 V0 e0 V1 ]* g) M1 p8 k5.39.217.77:8898糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" O9 S- k2 G' H
魚露         1茶匙
% U( m/ Q* ]5 z) U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @% {- {' y( L* D, x【做　 法】
( g: A. D. ^' a/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。, Z( U6 Q; H% Q. Z! [6 T
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。! Q! b$ `; H9 ?7 }# [9 q1 j
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; z0 `( m( C8 t3 F+ U8 J1 T
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ z9 ^8 y1 L/ h8 H0 O# @
甜辣涼麵
4 g. R! |  j! V; D0 B5 }【材　 料】
1 w/ d; b; W1 f- _5.39.217.77:8898熟涼麵         150公克
7 T  M7 ]; X& O$ [7 s公仔箱論壇雞胸肉         20公克
: ~( q! B' f. w6 u, h, a  X. N小豆苗         適量5.39.217.77:8898. V/ m! I, D! i( y( C/ e
紅甜椒末         1小匙
0 Z  H- m& Q7 N. v! {tvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量5.39.217.77:8898. `) P6 \3 I3 k; i6 ?& K
tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ e' `* ]( q5 k2 T3 p
【做　 法】5.39.217.77:88987 r6 ]: d9 X9 y4 _; P) L7 n, A7 H
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ F& G- x; W( W
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
0 ~) Z+ F3 x# G3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ u* \5 m% U; x9 l3 X: X
咖哩炒米粉
2 a1 H4 C& b& G, C【材　 料】
$ f, K# r) A: O6 t! ?乾米粉         250公克
" ]. P4 x/ H2 l) ?5.39.217.77:8898吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 M5 V8 }8 z& ~9 Q5 D$ U
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# o# |. A. W+ @1 I
洋蔥絲         20公克
# r. X9 u; S% b. c8 b公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克
# g! p# X# W- @4 ]% E) L: ^2 E青椒絲         15公克
8 ?7 E1 \; T, g" i! I0 Utvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
8 v& Q9 ]7 o* A1 V3 c9 n) Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
, o! n1 L& ?' L* w4 I8 _, ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 g. H; g/ @3 I# Q6 m( h% [; |
【調 味 料】
  o3 H5 T/ K! D+ f; |. ~+ v咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇: b0 |, W  o, ?6 D& q
鹽         1茶匙
  k1 u5 W) S0 B; e/ v細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇1 _. a# E) H2 B2 @& K+ W, ~8 O
: t2 z* f$ m" x+ a# V6 f! J
【做　 法】
$ v$ V* J8 `" J( v% s" V7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。8 A6 l! y. I0 _# `* x/ R: U3 X% x1 h
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
* m6 F7 d' \/ X* M1 J* t0 S3 h3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
* Y. u6 D; V2 Z, h- Z4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5.39.217.77:8898- M5 r- ^, M0 @- c! }2 [8 ^
乾炒火腿雞絲米粉
# w0 u( w" a0 P【材　 料】
6 Z, S' ^6 ?+ l7 h. |: {細米粉         1/2包6 v: G' ?7 Q* F7 T5 m! {
燒雞肉         80公克
/ Z( n, [/ L$ ]. C5 ^" ?8 C) T5 N5.39.217.77:8898火腿         2片
4 c8 m, S- V" s# y. E* J7 q公仔箱論壇韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: A$ V4 z6 S; C" v
銀芽         80公克: M; l$ v2 [; G" w$ w, y
蒜末         1/2茶匙
4 w7 M2 K( Z$ u1 {1 i8 b( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb! S3 p& J$ N; `0 _
水         100㏄9 v* G1 i9 {/ F# y+ y

( n) ]) n; q! ~3 N: Y3 D【調 味 料】
( J& f& [$ l) p& ~' w& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
9 x/ o' |1 w1 s" v5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
# ?4 v$ \: E2 k2 g( A* v& Y! p5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙" u! W; m( v4 o5 E6 i: w
胡椒粉         1/2匙
/ I7 }7 [. O- ?9 T9 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 |2 O( I7 t" I) Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M, S1 U. Y" s; d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
# m7 K7 p% d. {) y4 v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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  D; F# N! ]8 _: `$ g* r# mtvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉8 x1 V+ J5 G- G; @0 t8 E7 K" J5 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~& s. E- j0 ~
細米粉         1/2包公仔箱論壇5 y% Y3 a, }' U5 _6 r
肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' V0 e5 i  a& t6 F4 D: p
紅蔥酥         15公克5.39.217.77:88986 b4 X  J& R" `% g7 t
蒜酥         10公克
6 _- V; l6 }' @: c6 r公仔箱論壇韭菜         3根
5 N+ R) |  {( g1 {4 gtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條公仔箱論壇) I7 K+ i* U& b. [# q5 j
紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 ~( Z7 ?, L4 z" q/ n2 [
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w/ j( l' }$ m
! a5 U" ~  z/ z7 Z8 s- j; ?- ~; b
【調 味 料】5.39.217.77:8898/ A" ^& r! M% H' J) m( L
蠔油         1大匙
, j" m. d4 z: O# T1 J% C公仔箱論壇鹽         1/2茶匙. U9 a1 [7 z2 O/ Y" v
糖         1茶匙
8 y) G6 q5 E$ I. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶
$ d' l# z, ]; t' v3 E  Q
# l$ W4 C0 V  C7 q) m2 p5.39.217.77:8898【做　 法】' c2 l5 r  f1 H) s: \5 X( u
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
' ~: E4 |- y: G* x( [* p5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。6 }, z& F0 h( ?' P. c
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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2 I7 I- h7 I5 Q. g1 R
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb# D! A1 T4 i% M8 V$ S" F: b+ F' _, f+ o
【材　 料】
6 N( T! s5 U" H$ w2 W$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! X8 P" [4 \% f1 ~6 E
火腿片         2片: U' ]; U+ O; H
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! C/ g3 D% v& f  i- @4 t
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# {% Y- u% i. ~
銀芽         30公克
, a% d; x# M4 ^& N青椒絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 c. Z0 T- x5 P) f8 W0 ~7 [- M/ n
紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y" ]: l% P+ r0 V0 L6 H( B3 N
洋蔥絲         40公克
- p: `0 i, _4 j4 A蒜末         1/2茶匙7 c4 f, O, Z* b# i& Z
水         200㏄
! T: E" u7 B0 a% F$ v: Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 b% Y+ ]/ j5 X% E0 I4 Q! e& S. X
【調 味 料】公仔箱論壇# _. s+ F. K8 c
蠔油         1大匙  a" k0 U# R- q! E4 Z8 t! V) x
鹽         1/4茶匙
* _3 ~8 \# |6 N6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 h- U% Z! d. [9 @' x% k! _9 C
TOBASCO         1茶匙
' b/ m: ~1 y/ b; ~$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
2 e3 X" J% ^) i  s) Q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙5.39.217.77:8898' ]7 a1 F4 t, Z. f9 ^
公仔箱論壇/ v* A% d5 v, c$ Z; y' T( |
【做　 法】9 \/ b7 p" l) G3 {* b- M( d; \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
/ h! ]+ O) T3 z& t2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
. s9 u9 k4 M: P8 U$ @7 Q9 d2 f公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇8 X  t9 u% v2 u$ v5 b3 T1 V
【材　 料】
" F( \( U/ m. k1 A- r! j& w) o2 \  ]細米粉         1/2包
/ i& n2 {# I; w' u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
7 ^+ z' e1 H+ ~- W2 U. L* Y+ K公仔箱論壇透抽         50公克
3 |, L+ ]" y. J" g5 u$ |1 c5.39.217.77:8898青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 a. S1 c( X# O! G* ]+ |) _
蒜末         1/2茶匙) K: {1 P4 G; O: d
蝦仁         30公克5.39.217.77:88982 [  p# U  T' `
紅蔥酥         20公克
* y! r7 M0 C  b  ]; p5.39.217.77:8898水         100㏄
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) R& W; y. C" t公仔箱論壇【調 味 料】
* v! G& [: h5 L, G1 x( l) Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% z$ z  K6 e* ~
蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.77:88983 ^0 G9 v8 r2 }
糖         1/2茶匙
8 m" r; y- R) s9 S/ f甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 z" C7 y# e

. y" X6 [% G1 G$ t4 M. A+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898/ j, i& C( w3 I6 `& H5 }: M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇- e1 J* V3 n- V0 g: q5 ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
3 ]7 m. D4 |; {; \$ L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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6 v0 K9 e  P8 x8 Q公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉
% L' n& S) t8 u0 K: G( R9 E, G1 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ c7 I0 I1 P  ~2 ~$ }4 r  f細米粉         1/2包
" \$ ]4 r3 ]5 P0 |: E7 Q5.39.217.77:8898蔥         3根
  h+ _4 I- P( t# h! T$ H8 Z2 m櫻花蝦         20公克
5 @) O2 ^5 Z& }/ {3 j7 f* d' Y3 v公仔箱論壇蒜酥         1茶匙公仔箱論壇6 i7 g$ c' y$ {' C; K' V3 G# |  ?8 F
水         50㏄
6 l+ h  |% Q/ m1 h; ~# M7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 O& Z+ s7 o- l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. X; `: ^* ~
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88989 S, {) h0 G, c9 Y9 T6 v9 M) q' D
糖         1/4茶匙
" J5 d" C/ y& U' K: j公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
) q$ t9 U2 M9 W. g$ g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; h' ^; k  L: [  R2 c- \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) r) p" \0 V2 N" f7 J( g* c1 p  U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y  N! q$ ~6 y* D5 }' a5 d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
- D# ]' P  \/ J公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88983 G5 B4 q; @  D% o  ]* T! N
芋頭肉絲炒米粉
# F: H' j# |3 P, x* c  j$ Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ B. ?% f) h- q6 v0 Q$ O公仔箱論壇細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) r" r5 ]/ _$ u' e
豬肉絲         50公克! d) e- B6 D  `; Z
蔥         1根
) R4 }3 ^" S# [$ i* ?芋頭絲         80公克公仔箱論壇* [8 b. ]+ }) B2 i& R: I
蝦米         15公克
- H& O1 \! X% C. ?公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙. q3 n5 Q1 o  Q0 W0 Q
水         80㏄
' k7 R2 f' n8 B8 P* H  Z公仔箱論壇
7 l6 U, i, W) }& i+ L【調 味 料】0 s" Y" z$ A$ Z3 m, F& w2 a' b
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* U# r- R7 l5 a  V
糖         1/4茶匙
+ {  ]! A' t% y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& d- B& _' _- _- K+ B

; N% T  k+ N8 m0 r8 i公仔箱論壇【醃　 料】
. ^9 A, S( G3 [5 M- k鹽         1/4茶匙
0 N, R! v5 S8 J7 L公仔箱論壇酒         1/2茶匙5 E! O0 m( @& ]6 e9 U" [1 u
胡椒粉         1/4茶匙- d0 f0 H/ g3 m5 b$ i* n  u; K
太白粉         1/2茶匙
" V9 [$ R+ r& p2 V1 s' l: Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" @0 _: P4 S6 r6 b& @* q+ C
【做　 法】
0 h5 z. v& @+ u% a% l6 G: h% v1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R  r% s3 e9 u& C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
" [3 D7 ?, o& h) ~8 \2 W* u3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- C8 J& b( z& i; @- U* A叉燒韭菜炒米粉3 v% t7 X# a1 U  P: p* I
【材　 料】
9 A) J! e/ j0 s2 i; ^+ k# C細米粉         1/2包
  g, i% P8 H. Y1 k" F. h! n9 ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
. \# I6 {7 S- T- }0 H韭菜         30公克公仔箱論壇- O0 B  }. d& q. I$ R, U5 ]5 M
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇. ?& \2 \0 A* L' }9 c3 [
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; K. S- `1 |7 _' w* Z' Y" |1 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ \/ f9 E" M
鹽         1/2茶匙
' w" Z4 h2 t  I7 c+ Y# V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
2 s- \% \& i0 \3 j5 P- e' Y公仔箱論壇糖         1/4茶匙
' y" Y# R$ _$ \; ^; E5 \* U胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& }' V7 a( t. q$ T( C1 S2 Z

, S2 P( |& o4 W! s公仔箱論壇【做　 法】
" G# W9 r: ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
& Q0 f0 t; i0 g  f0 M6 \2 p* q5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

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韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ I* o. V( \, ?
【材　 料】公仔箱論壇, q: s$ \$ K. ]* Q% s# P% r
細陽春麵         250公克5.39.217.77:88985 h! A! |' _6 z; O: P2 K
豬肉絲         100公克
) a. _2 U- e9 j/ F3 ?$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
/ n: r2 c( t3 F1 \/ {5.39.217.77:8898洋蔥         40公克
- E5 a8 W! q( i& w- Q韭黃         30公克
7 F6 w3 G/ z3 \公仔箱論壇
2 L5 T9 E  }0 W2 Y【調 味 料】
; \: S/ f+ F, m# k( ?6 u鹽         1/2茶匙
& P- x  N; `0 J. otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
* ]- C: a/ K$ S0 f胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88980 z& J7 X7 [) t2 o

- m. f& v6 |* ?" G# H8 @公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# t2 z5 `! X. v
鹽         1/4茶匙: P2 L2 Z0 I+ ^4 ^+ f3 e, |: o& A" E
醬油         1/2茶匙
5 c5 J0 f5 M" H7 C% l0 w米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 Y3 a5 M+ q: L1 K
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 d, V( C7 A: Z9 u
太白粉         1/2茶匙
% q9 w6 Q" M- Jtvb now,tvbnow,bttvb
# E) ?6 b6 f+ M. s2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# M) p9 `$ L8 T
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
6 B" R0 ]- I' t% L2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 o) V" u" B. L3 ]& ^* ?: B$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

2 S* D; \. Y# O公仔箱論壇馬來炒米粉
- X& |' n: F0 w1 n* n% R公仔箱論壇【材　 料】
4 I3 K4 e- M- d: j5 n: D公仔箱論壇濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, c7 J( e! o7 I7 n
叉燒         80公克
+ k; c+ X* J/ z4 \: }洋蔥         30公克
( d- I* t& c5 w& f' \, X5.39.217.77:8898韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 F) |" j, |/ I5 E+ s
蝦米         10公克5.39.217.77:8898  r2 p; ]# B7 M6 G6 |: X! |
綠豆芽         30公克
: y6 U0 a& `. Z1 `" _tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! R, W8 s) s) {

& z# n4 F' @" ?1 x6 {' v( d5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 h  X+ b. w2 h% x- h5 f1 ?' c: b
蠔油         1大匙公仔箱論壇% w! p: E- x4 A
醬油         1又1/2茶匙
$ j+ ]  U! u* P$ x' E+ Z糖         1茶匙
' C. d0 z/ g6 |) N; u+ {公仔箱論壇黑醬油         1大匙
: o! A, O( j% m7 Q# E公仔箱論壇7 I! f  g9 }5 q
【做　 法】
# B, e) J# b% T+ C% D+ C1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。7 }" M2 R* f" T+ x' `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
2 M2 r( _3 v1 S. S7 M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, q* I9 v$ k* o$ K$ o
回鍋肉炒粗麵
" H& [3 s( v9 ]+ M" E, D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& a# z7 F# b4 [
粗拉麵         250公克
3 i* m8 ~+ b2 l) L( m梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  [$ _( M- P  C: s3 N" V
高麗菜         30公克
, F4 n$ k; L5 L, W  {+ Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
2 v6 }" j- B7 G2 m% c) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克6 F6 ?0 b* j8 e3 V% g
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; X0 ~8 s4 G* r  O5 v1 z8 k

& d, d6 `5 v+ S3 b1 Q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# h& T3 A4 b" c0 q/ T* ~- l3 K% Ktvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙
5 [; ^- n/ I4 Q% |5 Q蠔油         1茶匙
# }6 Y7 w$ s# g+ k$ ?醬油         1/2茶匙
: [2 r& m0 q, m# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇. u5 ^1 c/ G. i: ^  H* d# [7 P, D- o, S
香油         1茶匙
+ ]' l4 w( p; W+ ^# M* ]! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" A2 C/ c+ G: t* \% o1 E& Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 r* g4 W. C! r8 v. H
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用- J+ `7 U" l9 {; [+ R1 i9 M6 U( F
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
7 b8 J  ^( M8 B+ E9 o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 o, t- q' F! h+ T0 [
蟹肉炒麵
8 w( d) W& B6 U  f- C& Q, L+ u【材　 料】1 Y2 y' \1 A4 s4 ]  T) u
雞蛋麵         200公克* k# p' F3 Q  A" f4 B  i4 V
蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 l& U7 N5 Y5 `8 @' m, I  H
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  v7 C/ ?9 V* e2 }8 |( ~! S8 o7 f
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* ~( \: R2 v( ^
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U. L" Q& d# P: y0 t
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* U0 ~/ d$ @1 @) e) g9 h
銀芽         30公克
7 V: X) U/ A, U# R" O1 V1 ~! s$ utvb now,tvbnow,bttvb
9 D) O- e  z" z! K- ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) O9 a6 Z" N# e! G  J, s6 m7 T* S: ?公仔箱論壇鹽         1茶匙/ ?; u8 Q: o/ k9 A5 H4 `* ?
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 h1 _1 y2 y4 r' D5 _+ l
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" I6 L/ `9 [( c+ `$ M

4 z5 a. [  H: p* j$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' Z5 |. {; ?# J7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用9 @0 y- g, Y& K8 V& I5 n8 _
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! l: Z, I) h7 v  `+ W1 K' o
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

1 d. Q/ V, P% C) s, H: S
豉椒肉片麵
* W9 R% M9 |; Z" \3 y9 c: rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" x! Z- I6 G; r$ l. a' Etvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
6 {( V& }# U; D/ o公仔箱論壇豬肉片         100公克  |7 z! w8 `5 u4 X
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 E# }6 z0 A$ C; s
薑片         10公克
4 N7 l5 h% F7 _; X5.39.217.77:8898洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s' V# V0 X; n; u3 L( F; l
青椒         20公克
8 K3 l& i1 f" N7 k" d紅辣椒         1/2條% N2 f- y1 y4 [5 s0 R% g4 b
蒜末         1/2茶匙! H+ B1 `+ d3 Y5 ^: O3 M, Y, C
太白粉         1大匙
2 h! k1 J! _% y- p9 H# Atvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄公仔箱論壇1 [  y/ v( w  {  k3 S  D

, W0 ^- O- {7 P% ]【調 味 料】) h8 f% g  m/ H; Q  C! k
蠔油         1大匙5.39.217.77:88987 J  I! A/ z, ]3 g
醬油         1/4茶匙5.39.217.77:8898: S; {; k2 C7 E1 y* K
鹽         1/8茶匙. d) R9 R& @( l8 c1 v
糖         1/2茶匙
; }) h6 v% G/ a( U3 Q* R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# u) ~. L4 G4 p4 V
【醃　 料】
: }( m" p, _+ g4 b% Y公仔箱論壇醬油         1茶匙
& \) a) t- j  n( k7 k糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v# D% j4 g8 {3 r; o' ?. U5 G0 {% A
太白粉         1/2茶匙% W5 p7 `* I+ k4 q  M
米酒         1/2茶匙
' \: G$ J$ E3 _6 `胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88985 J1 r6 j9 R; S. h1 H; i: |
2 q/ @* H% {, J3 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 ]$ X3 q7 J9 N* ^
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
3 [) y3 W2 ^1 k5 t2 v7 Y8 e. f, H3 |/ z5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
- O% H/ I4 Z; J& f0 q公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。4 \/ q* |3 s$ {2 w) w
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。