BeiDouChef

: @6 a% ~; |5 H  a: X0 x/ E/ X
泰式咖哩雞絲炒河粉
1 X5 p. h. G7 ~& e【材　 料】
$ i* z% c2 X6 XA.泰式乾河粉         1/2包
( Z( F, j! x% H: g$ H4 H  g, T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
: E& J1 m4 M2 c) B' w, z: K綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o  Z; a6 P) ^- m: `
洋蔥絲         1/5個# x4 @- T& e& F0 R9 E# u
青蔥段         2根5.39.217.77:8898+ R- e: A( h0 j; u# Q
蛋         1個
! _: |, S/ R: v. u沙拉油         適量
$ q7 g1 C- z6 m% ^+ U$ v4 |B.蒜酥         1茶匙8 a3 y) ]9 |) Q  Y
紅蔥酥         1/2茶匙
* R: E& L+ [  j. s. J: }檸檬汁         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898. D$ q% I% i1 @

8 Y4 [. x" S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- I1 ~, A0 P4 ^5 _" |9 w. qtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇$ S4 ^* b4 b& U
鹽         1/2茶匙
# n* U1 q5 Q# J! W2 {+ B3 _7 m5.39.217.77:8898糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇2 \6 Q. H8 c  q: s6 |
魚露         1茶匙5.39.217.77:8898+ r# P& f* W" D$ v6 F

5 ]7 Q- v. X& o- K+ c【做　 法】
! M4 e- m) l0 |0 ^) V1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。. w2 `3 J3 k: e+ i$ y" p- c
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
5 X4 T& M. d' J3 \% z5 H/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
9 M2 S4 O" v: i* H2 O4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' c& V# G, v. P  ]" ^* Z+ E
甜辣涼麵
! M! S8 T$ E4 q) `; b# p公仔箱論壇【材　 料】
8 `! c, f1 v: W熟涼麵         150公克公仔箱論壇/ ^* ?8 I0 F9 G. O  c
雞胸肉         20公克
. s# b! R3 a' p" \( V% F; ]6 \小豆苗         適量
# `/ x( w5 ]9 G! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙
* w! t9 _4 |. c5 k甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 U$ N" c$ I  J: B* f" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! `; i, M$ m
【做　 法】
( {* v+ |4 S- j1 r% B, c5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5.39.217.77:88983 O6 S/ v; A) R9 W- E, h
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
1 I( S% {) `$ a& E/ k' M/ ]1 `$ o5.39.217.77:88983.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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1 l0 Q9 [$ P' J! _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉- E6 ?  Y/ E+ r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 ]+ o0 u; i: m7 P+ h( p1 z1 c
乾米粉         250公克
6 C3 |! D7 o9 U$ J* G( O吐司火腿         2片) T7 D$ \9 K0 y# L) O" U5 r5 N) m2 J
蝦仁         30公克7 _9 ]2 ~# g5 n1 x) P( g# i5 ]
洋蔥絲         20公克
4 F* p2 X3 Y( C9 e紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% y4 r% J! [$ ~' p6 v
青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" U" ~/ }7 |' O# n
綠豆芽         50公克6 @( N' p+ k0 G/ [
水         80㏄公仔箱論壇0 p, U# h; G& J2 w2 x% ?* [
6 t! k" }( c$ U1 O6 y7 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. T8 l. }6 X1 ?) t
咖哩粉         1又1/2茶匙
( z" H1 ~5 }- R# {) E鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% ?, t. w# A# f  o' q! v8 B
細砂糖         1/4茶匙! S* B' `1 n- r9 B
tvb now,tvbnow,bttvb$ n, ~" h, D6 v9 f& w/ X. z
【做　 法】
9 k9 T* B. M/ V* G/ {3 F: b& {- }9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
. o0 W  A  o: |4 S1 }5.39.217.77:88982.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
7 {4 N8 k8 O$ s9 N5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
* R) e9 b- h! |, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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0 q+ Z8 Z8 a, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
: D) @+ Q, S6 A, o  q, |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898: P7 H6 u& h9 B% ^0 S8 T5 G
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898/ l: _" A% S5 V: u/ i
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 }4 @0 f( g+ H# {9 x
火腿         2片
6 J4 n, ~9 b' J. h) ~公仔箱論壇韭菜         30公克
& }( G( c) X6 I$ jtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克
! C3 ~# X; z2 O, o) a公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
, N0 b  z8 g/ }: s5 b5.39.217.77:8898熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- T# F" M' X
水         100㏄
6 b" \+ ~2 ~# O, r
9 B1 w& h+ v, h$ ]3 |& `+ x6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# e) s8 u$ g1 q3 }# M* vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
  \! K8 d- X- q/ R( H1 B9 ~公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& v. e$ l( T: c7 W
糖         1/2茶匙  c  a& `# V6 k6 c
胡椒粉         1/2匙2 c2 q- m0 m. y, h& H

6 h* v; J8 B% u, A% U【做　 法】
9 V& ~$ l0 J; M! \+ s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 L. p- _: \  @0 {& l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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- P1 H$ E1 F1 S% e% P" P
泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; t6 Z2 Q! r4 P% v
【材　 料】
# f5 a" E  r" i  L- T細米粉         1/2包
. h2 U% ^' ~" ^6 h1 w$ I0 P肉片         80公克& [' _# ?4 V* V5 |% b4 u! Y. s
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇& U0 `/ d) O/ W; j5 r
蒜酥         10公克
: j6 q5 |3 v& p# m6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
& F, @+ P- {& K) X% G4 G0 I公仔箱論壇透抽         1條
7 ?7 W9 i/ N& e/ m* R7 Y公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
1 |" O: U0 Q5 f5 w公仔箱論壇水         100㏄
! Q* T, b+ |& \3 x8 P9 P; j$ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% ^# R3 n3 W9 b" C" k2 X9 b
【調 味 料】
) R9 v4 H. X' O6 C& e9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙/ O5 O8 d% _: |6 `' G
鹽         1/2茶匙
/ B. c, A7 s1 a( g( A糖         1茶匙' i2 L& ~& d' X% C& v, }
羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb( @. r( @  A5 s' V/ t9 O
5.39.217.77:8898' D# w  |+ O% o
【做　 法】
& h4 O4 {: C4 u9 _( K公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
- b/ u( c% }2 r" o3 d( O, f/ V2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# T- J, C; x" |) n! F: ~( B3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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/ T( Y3 C4 v+ |5 `4 u
廈門炒米粉
; G" l, o5 u# E6 s: U" y: P【材　 料】
/ i. k. m2 q% G/ G$ A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ y  O  g: C3 o. @* `4 X
火腿片         2片
2 C. r1 C' Y# R6 x! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克* q, ?% d) P$ f9 X: [' _
蝦仁         50公克
! a9 _" t$ o4 J! _3 Y7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
. P2 W+ g' j1 t$ [# m5.39.217.77:8898青椒絲         20公克
7 W. V& f2 G( F, i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克公仔箱論壇/ z! S, ~* l% o) x" g5 |7 Y8 Q
洋蔥絲         40公克( \, I/ j0 h0 `" F  x
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇, H! e# X; n5 j, ^$ @2 w) A
水         200㏄% @+ f' A7 U% \% R. L
tvb now,tvbnow,bttvb" P5 Z$ \. _, T/ _1 W4 b7 d
【調 味 料】, A- F/ v- y* \" U5 Y
蠔油         1大匙
2 U" w  V" e1 z7 S, U) k- g: |鹽         1/4茶匙
5 N8 Y& d* W+ y1 P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
) b" W3 d) P' D# L" o& [& r, z2 d3 ztvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙
9 a; D7 P$ |. o) g- X7 r- I' a糖         1茶匙
4 m5 R6 U9 M, [/ U6 R胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 b' t: M" A4 s. M
公仔箱論壇7 d7 S$ r! M: p' ~' m$ ]
【做　 法】
6 z' c. N, n* O8 }: q公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S  O) O# n" r( M1 p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。5.39.217.77:88986 H' ?! w4 M, g" j4 }2 Q
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. T0 `  W0 d9 ^9 b, r! E
南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 O$ o" L0 T7 V8 M- w
【材　 料】7 G# D3 Q6 o  A& P
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( p+ i" [, A) c- |5 a
叉燒         30公克
/ N8 ^3 |0 ]- b# N" U# V+ k9 y透抽         50公克
1 o+ `: m* n1 V2 u% ttvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克5.39.217.77:88988 ]( Q5 u6 w. T) u: ^, g
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. u" d- v6 s- _" }
蝦仁         30公克5.39.217.77:88986 Y& t0 _1 U7 @4 [1 j: ]& S1 `
紅蔥酥         20公克
% [) {' {$ }1 E3 U) k0 m- Ztvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄5.39.217.77:8898& W: T1 H1 P# Y/ e
公仔箱論壇/ Q3 `  k  n1 Z" r
【調 味 料】
1 Y& G! X4 T/ a# M+ }% F6 O! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 j& f) \2 Y- A
蠔油         1又1/2茶匙
+ t) h8 c2 }, m: H$ `+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' J5 j7 j& K+ Y0 ^
甜醬油         1大匙" N5 \& l$ u6 {2 J
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" H8 D9 {4 a2 \
【做　 法】
/ B+ l' V' A3 t7 {. m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
: b: m1 l% ?! \+ @5 d: P5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.77:8898) T1 r( b* P: \/ w; t
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

: I4 v- B; T5 V. N, _
櫻花蝦炒米粉
: f' v7 z* j8 w【材　 料】; c% k" ~  P: Q% V
細米粉         1/2包
; t" ~- C) P/ `: _7 v4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根5.39.217.77:88989 u$ G" o% d1 b: h8 N
櫻花蝦         20公克
! i; k* @5 E9 |% y& o: B  z5.39.217.77:8898蒜酥         1茶匙公仔箱論壇3 Q! y' i$ \+ f6 M4 Y1 H
水         50㏄公仔箱論壇4 i0 K" ~5 T. Q4 l/ e0 V: t. W
tvb now,tvbnow,bttvb; g. ?" Y) D: B7 O
【調 味 料】
  ?6 v- [& ^( U' Z' d- Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  a( w; m7 k$ N' u6 F- g
糖         1/4茶匙公仔箱論壇; `- L3 F% z0 r
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N) k  D& y6 d6 G% ?( Q& i0 f
公仔箱論壇7 h3 d- K0 I5 n$ y
【做　 法】. b4 l) l  D9 [: C8 c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
/ S  z; u6 f5 ]& t. k5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
; |, l* f8 d$ U4 C# y5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

# ^/ f5 W# F, |4 B芋頭肉絲炒米粉5.39.217.77:88985 \7 b  s6 H1 r
【材　 料】
+ K( j9 s- Q3 ^* A/ [( o細米粉         1/2包
* c* }. g# i  }/ R" C5.39.217.77:8898豬肉絲         50公克
7 ^; W: i- @3 {+ P+ C% F5 h蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb8 d& K) g2 n, C: N
芋頭絲         80公克公仔箱論壇5 U( b; S- E1 o' I: ]
蝦米         15公克公仔箱論壇+ x3 y5 _- c3 v
油蔥酥         1茶匙
# ?# _, F: e% K6 l1 C水         80㏄
- G% p: M. i! X: T2 A' b8 o5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ V& t/ I; u' g
【調 味 料】5.39.217.77:88988 M; S* d2 R# N/ O, R+ u: i
鹽         1/2茶匙* ~9 e4 ?8 ^6 q+ h, }7 O: S
糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898( [; U$ r# z/ w
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ M8 U' Y8 B7 \1 a  E3 k, D
! F( r& }4 W: Y6 K4 ~
【醃　 料】
% k! |# v* s  [/ T+ w" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @( T) G) u# O. P4 F
酒         1/2茶匙' N: i( n( O, F. ?" v8 `* u( X
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [, n- H' `+ M9 j# P$ i/ ^% q
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇# v' W& `' f( A+ N+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 i' n# e0 J4 Q: O
【做　 法】
/ C. j- `1 {- L9 T1 s. V公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
7 k' O' l* h% O2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。5.39.217.77:8898: k) ^( {% a+ H" C
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

! r( D( P% R0 U5.39.217.77:8898叉燒韭菜炒米粉
0 s1 H2 v8 [1 x7 w, f# e【材　 料】
- t5 _  J! d  W* }- d* I1 O5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
* S/ n% e5 |8 u; m/ {5 H公仔箱論壇叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 Y$ y: e2 n+ i- Y! e: W. y
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ L9 k. ~( k* t& A! ?
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) g( X6 h) g8 u2 @# f
水         100㏄* s% S* X5 m" t3 M
【調 味 料】
1 G, z) J+ p5 R3 h, X# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, K6 @" \- i9 p; f+ w2 z/ [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898  D6 q/ h9 t9 m9 D
糖         1/4茶匙
+ W: \- y( D7 U- ?6 A; _; v# ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
, Q( x! S8 l5 m6 M3 G' P% \& x( K8 j: v: V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u  N+ |1 l& s) M4 J
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。3 ]  E1 c8 k5 m! _& V# O$ n! Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

# ^3 r+ q' Q) ?韭黃肉絲炒冷麵
8 }* A+ d" i4 Q4 D8 v9 N公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 [9 P+ X; {6 v! U" l& y0 j
細陽春麵         250公克公仔箱論壇. ]0 W1 K6 S0 A; C) R6 n
豬肉絲         100公克
9 Z" L$ i" ~2 z$ V3 u; g% [, C1 p+ j7 [紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898+ A- R4 {5 a8 {7 _, C$ k4 M) \
洋蔥         40公克
  ^& {+ u; K9 z- ?7 Y* y, l公仔箱論壇韭黃         30公克
  B$ Q1 W3 ^0 f! L$ U3 {
4 }$ L& w' X0 _3 f【調 味 料】
4 `' a; f) C4 k) ^9 d8 h! u8 H; e* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898& S6 Q8 l  J, _3 j% w. b5 d
糖         1/2茶匙
9 D6 x' ~. X! W1 p2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
$ G# h6 I' q* ^$ e( k! T% utvb now,tvbnow,bttvb* ]3 ], V# H: P5 Q+ Z) t/ M/ f6 {9 Y0 o4 W
【醃　 料】6 i/ g$ _! Z9 y8 y6 }
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898# a' x7 d5 m, ~% f  C
醬油         1/2茶匙
4 m# j3 {1 W; ~公仔箱論壇米酒         1/2茶匙5.39.217.77:88982 I: e: w6 T4 n) C9 A
胡椒粉         1/4茶匙
+ s: \4 g) q, h4 U+ ?$ r3 }& [4 u公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙+ l$ V* S7 }" s* Q4 Q  v& Q+ u1 l

( Y3 E2 }0 |& S  [' s: b" ~# v5.39.217.77:8898【做　 法】
; c1 `) G" q/ M5.39.217.77:88981.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
7 F5 p6 E: S3 y) V公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
2 U( X& @& f" n" o4 `3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 P+ V2 D, w! f1 ]- m3 x馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 G/ }+ k5 c& t/ @9 b% ]
【材　 料】
) z3 I4 f9 t$ v3 i+ W公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
: U6 e! d$ `" G1 B4 r3 A2 ^4 Atvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: C- D% N* Z$ w5 ^
洋蔥         30公克
6 r, ]/ w- ?/ P$ F, R/ D% itvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根. k, k! f9 ]  g0 F4 A
蝦米         10公克
1 m! l5 c. q& S0 ?7 d公仔箱論壇綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! K- h" Y6 u6 x( q
水         100㏄
0 k- A# ~" `0 U2 X8 v  l5.39.217.77:8898, _. V; O& u( `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i' b) M; `, i  `/ a/ F: O
蠔油         1大匙" y2 c1 ~% r4 r$ ^: `2 x0 g1 _- @2 @
醬油         1又1/2茶匙1 O) T+ u! K' ~/ t, D
糖         1茶匙5.39.217.77:8898$ x/ c, e. ^+ I7 p
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 h% j2 J+ j* Y0 F( T

, X! G& H  O! t; U* l【做　 法】
7 r2 k# D' r5 ?% d1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
! U2 s/ P; p& W* F5 a5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
; o! Z- q+ y9 ^, p8 `4 |5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 S/ |  @9 w! q
回鍋肉炒粗麵
( w- \8 n& f1 Y+ q8 t9 `6 _【材　 料】! P; K: a  L( |6 z- Q& ^
粗拉麵         250公克5.39.217.77:8898: l: y3 _/ B1 A! M! L
梅花肉         120公克
' J: S4 l( i: h- V# u公仔箱論壇高麗菜         30公克  k4 E' J' n' K0 S2 K' P% k
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇* s8 J! @) s" _$ w8 v
青椒         20公克$ n( D& I) [' A( I
蒜苗         20公克
  h4 t3 r9 \. f0 _" _公仔箱論壇
" N% y1 O0 z4 \【調 味 料】公仔箱論壇! {# [( T5 x' k  q
辣豆瓣醬         1茶匙
. q( m- \0 U$ B0 Y$ F- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙4 n( s4 m/ w7 l
醬油         1/2茶匙
0 _- b2 c7 t$ b5 F糖         1/2茶匙
% o0 E; G4 e: L香油         1茶匙
3 g' Y8 M) l, _7 stvb now,tvbnow,bttvb
6 K, N8 J) i! x【做　 法】
6 V# Y# V* ^9 G) V8 ~. m2 p  x% X. e5.39.217.77:88981.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
8 z3 ]3 L; L; Q0 {! r* W- I) J5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。- I0 K5 ^7 |' [0 A* z. W
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( t; g* m; }1 c7 M# b% L
蟹肉炒麵$ b2 H$ S# G, z8 ?- q! R' D
【材　 料】
! }3 h: [' G1 N$ Q! y  o, L) U5.39.217.77:8898雞蛋麵         200公克
# a. m3 m7 V4 n/ T2 H7 o% T  f" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒
9 B( o1 A' Y5 e1 l, P+ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
+ q4 w. K( K- p5 C鮮香菇         2朵! n7 }* G) K; q& }
韭黃         30公克7 K! J$ m' s: J+ k- l
小黃瓜絲         30公克# T6 J  H; g9 [! e; f7 J% z
銀芽         30公克
  V! i4 i& s) r公仔箱論壇$ w: V4 a0 R/ j8 }  L7 W! \. w
【調 味 料】
  k2 M& |8 i0 A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
8 {4 l2 }2 W2 \/ v& p0 x公仔箱論壇糖         1/2茶匙
; I; ~0 V9 Z' R; h胡椒粉         1/4茶匙
# f! a  }4 s' [2 ?% ^& g6 z: T5 x5.39.217.77:8898
( t0 @+ E8 M0 \0 h1 ~# [公仔箱論壇【做　 法】8 b# V7 b( s8 l, u) S& x5 D+ v
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
9 A8 Q0 L8 J- P1 C2 L& S" E$ z2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇) e% C" Y) [; u
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 B- p5 A% p1 h, Z) l6 f" @豉椒肉片麵公仔箱論壇! h, j2 ]. q( M/ B8 Q0 w9 M( X4 I
【材　 料】
7 K# O) c2 ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克- t, S( g$ o3 Y
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~% v# N% ?' m' v! x9 e
豆豉         1茶匙5.39.217.77:8898& P( y4 s+ ^& t  |4 e' Y
薑片         10公克( u1 L8 f, t5 U/ C& \. i1 m
洋蔥         40公克
) l! W8 A, Q, E* e2 c! Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 y' K  a* C( y; w
紅辣椒         1/2條
! z9 m" b: S8 ?" x( X蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇. }5 A1 i# Y5 L  D3 [
太白粉         1大匙! I; q9 n0 J* }
水         200㏄5.39.217.77:88985 n2 {: q, t0 g) \  z) ~6 c+ Z8 Y- d

: Z+ y# o( g0 z+ ?, i8 C6 D- `【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |2 o2 p  w. R( o5 R8 Q  v% E
蠔油         1大匙
8 Q  i, x" ^( I+ J6 y/ ?醬油         1/4茶匙
$ Z! v: s& X% y7 L" I/ l5 I* q8 T0 _* b  r公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
% E0 F  M( M% g  z2 E6 g5 utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙5 C! `0 ?, j& i' n9 m

0 G9 a4 V( ]. `  y- A公仔箱論壇【醃　 料】
; ]5 T. V0 k9 a# N/ J公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.77:8898, ^# G8 u$ s5 k  t3 B
糖         1/2茶匙
& |% ]2 e% |- v0 s- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
8 t0 o& Q- Q& {) r& e5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" |3 i( B1 g! T1 N
胡椒粉         1/4茶匙
8 A- c3 {. ^3 P( ]5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 T1 _+ w( w) ?/ G( E' |
【做　 法】
; ?" Y& d  J$ C& K) @) i( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  k, Q/ x* j( R* [+ F
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
0 `8 {) O' ]  ~: s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
5 y0 z" n! ^6 g- \  f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。