BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ U" B7 f) p# [7 W* B
泰式咖哩雞絲炒河粉: j  u( I6 s) a2 V2 l) D/ U
【材　 料】
# A8 R2 `' \$ s$ z3 J  g* g& j% w+ Y5.39.217.77:8898A.泰式乾河粉         1/2包  q: w: b' g2 b6 R- Y
雞絲         80公克
1 D" ^, s& w% Q, X( {2 j" mtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克9 B, W% v2 n4 |7 k3 i9 h
洋蔥絲         1/5個* E/ F" p4 {& d7 n5 k
青蔥段         2根
! O! j; z7 e* ^蛋         1個
, J- W: J! e% D) w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! u6 l, B/ J4 |( v, T
B.蒜酥         1茶匙
( ]7 h* N. J9 {+ w' D6 K" E3 }+ a( x1 R紅蔥酥         1/2茶匙; k) D$ s  E/ A  [% D
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 \6 y2 Z5 d* u7 o6 F

0 h  p4 r* B, T6 n8 S9 G  A/ }! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 E. D  R% Z) I( \
紅咖哩         1又1/2茶匙
8 E4 @5 G. q& `& T- g5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
* b( Y6 V% D. F6 q  Z+ @, S糖         1又1/2茶匙
% Z+ S" T! U1 o- e% otvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙
! T! |- y) {0 n8 P5.39.217.77:8898) I- @. p. U5 }6 u! Y
【做　 法】
3 r8 t  Y+ W5 i  a4 f; d1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。3 N2 e, w' c. g. I4 A
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。  C3 y8 a  g4 T4 g# R. X
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
! _+ P: c! r( S8 Y* O3 u2 u2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

* U& @' p: q4 k# g- R' A' N1 a, v公仔箱論壇甜辣涼麵公仔箱論壇: }- A4 u% G3 j# x" L  @
【材　 料】
; K& ]+ s0 y; h" i' |' t/ Q6 w2 T% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克+ i, D, O) M1 V- p6 s
雞胸肉         20公克
+ }' _; R/ i5 Y) V! O5 d: v小豆苗         適量
: g  a; q, w' c$ ~紅甜椒末         1小匙
( u) ]) n5 D" E- K. X  f甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 Q7 m, m+ |7 M  M- R, B6 A1 q6 o) m

' ?* w  g  m, d1 I8 F6 W5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88981 o2 B, I# h+ h0 a2 ?
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5.39.217.77:8898# o# b; Z) O! {% V
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
' S. A9 m+ ^0 j" V  z% m0 W公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

0 N: _0 F1 W& j) d% F: p  t
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 i& z9 @% S* r7 z  v
【材　 料】
3 [  K  V% k+ ~6 y/ J+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ E* z) E2 |$ H2 |
吐司火腿         2片( W0 W. J' T7 @" l
蝦仁         30公克
  g! W  @! {( M& v' m) w  ]* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
7 r3 D/ x; k5 i) n. G8 z紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇- ]" G: O5 I, ^2 k; y  K5 p
青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O  X# A6 c" ^6 T- F* }" H8 n
綠豆芽         50公克
, B" F5 @0 i* Z" |1 f% G3 Y# a公仔箱論壇水         80㏄
& d2 r3 X" t3 H$ c# Q4 v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 k$ d6 \# j+ s6 c7 E: m( K
【調 味 料】
/ U" w' \' Z4 Y$ x2 D" i/ utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇) L& Q6 f5 {5 T
鹽         1茶匙
1 O  B; D0 t/ _  c: A$ vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898! P2 ~5 e2 U7 K3 [, J  a
& @. n, ?2 y  F* v2 P  y
【做　 法】
+ L) r7 o9 U5 o! K$ L( \) I9 R1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
% o- _  z3 E) j) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。9 g  M5 l$ \+ L# B6 P
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇9 b+ z! ]% j7 D+ C% L
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

( o6 O: y1 J) F) E+ L# a/ `2 Q' r: W乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇5 k$ _- @+ c( u/ k9 g
【材　 料】
+ @9 Q5 t: }. }5 d( O+ l# I" z$ I5.39.217.77:8898細米粉         1/2包% O$ b' Z0 R1 O" P; K6 r
燒雞肉         80公克5.39.217.77:8898* y0 s9 C6 L) q; }
火腿         2片
/ {$ O& v' G( H1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇4 X0 l+ o7 D0 A  e
銀芽         80公克
6 J! Q: U5 X" s7 z6 h% }公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
& I7 a. K, d+ Z" C; K! y熟白芝麻         少許
% ]) d9 {$ Q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄. a" S, E/ i% k4 F. v9 M7 m$ G
公仔箱論壇; f5 T) X& R& X3 D/ O; c# N
【調 味 料】' }  _# c0 w8 u. j  I) ~
蠔油         1大匙, d# q: k3 o9 ^3 m& N& O
醬油         1茶匙
' E9 m1 A, U0 |3 m- Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
7 X" u: ?' V9 x5 y; e) jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
% S/ T; r, C( V/ A1 e& ^) f4 |9 _' ?5.39.217.77:88980 c& `' a9 m" b& Q
【做　 法】
1 v1 ?& V' F) v/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
+ L2 D; J: Q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  p& o1 K: i; p+ v) C% I
泰式炒米粉
7 c9 b2 X5 n$ V& \1 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 F9 C. K) d1 a2 Q0 I
細米粉         1/2包/ \6 {6 Q: O2 w1 m& h/ J5 C# D
肉片         80公克5.39.217.77:88987 T/ P$ o) t! U0 b% C2 r2 I& G, c
紅蔥酥         15公克8 n4 E- y9 v- M7 L
蒜酥         10公克
4 C# G3 W9 ~- k% S" }  [2 }韭菜         3根
1 }+ s- s+ w0 L, z$ c+ K* y透抽         1條公仔箱論壇% D1 o; b; S4 n
紅椒絲         1/2條
& k% U; h5 ~: _5 n" z, w5 [tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄0 E0 P7 Z( A2 Z' ]+ H* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! u; P6 W5 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ G* l9 [$ E& I
蠔油         1大匙
7 e9 \6 h2 W- q5 ^- M$ o4 m1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5 ?% Z% ]0 b5 M4 q! e
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 j: {+ g5 o$ v
羅望子醬         1/2茶" C3 p4 ]) v1 ]2 x( k

3 R6 G8 u9 E! j" H5 R$ G( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 D# U  B6 p. s2 H: J' h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。8 a$ a' I' ~7 U0 b' \0 G0 p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
+ s5 K0 y: b9 B8 O8 Z公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 b- Z& R& ^/ h) ^" ~. L
廈門炒米粉
: D# W& X+ _) r8 U. g【材　 料】
2 S! \: O/ m) ^tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
4 U# |; J6 ^. ~% C  S; H3 y! f火腿片         2片+ `3 c: _9 a0 u: ^8 R! D8 Q
韭黃         20公克
2 g  p' x5 Q( n. f; f& @9 }公仔箱論壇蝦仁         50公克公仔箱論壇7 ^2 {8 F% N; R) N
銀芽         30公克. F; Y6 v$ v8 `, D
青椒絲         20公克
" h" }4 ^2 o1 y9 F) Q8 _4 ]+ _紅椒絲         10公克( ]2 L' E! O) _, A
洋蔥絲         40公克5.39.217.77:8898$ m  F6 \7 b6 o/ f7 M% ^. K5 J9 K% x
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 ~4 _( ^5 R" |7 B) Z) ^
水         200㏄
: k/ i/ u% P- T- Q6 g' Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 h3 d3 t$ q# _- M7 i  t& u0 p4 R【調 味 料】公仔箱論壇  H5 ?# W5 d9 {9 N) S5 {
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 ?% A. s6 F- h; X
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898! v+ n& U3 }3 J; N) c3 d, u* b
蕃茄醬         1大匙
/ U+ Z" ~2 d; q' y( L9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙$ I$ w$ j/ \/ Z3 w
糖         1茶匙
7 G$ X8 J4 Z: u( U& B/ I, G; U$ _5 b5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2匙
& w$ x  r1 P$ O( f6 V5.39.217.77:8898" P+ }3 q' }; y' g
【做　 法】
7 G# l0 ?$ ^8 B# n1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
' U2 a9 `6 y/ s8 w5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
  J! d! s. r: G3 R7 [) E  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

: Y" X* f; Q, w- z南洋蝦膏炒米粉
) E4 d3 G9 [  d【材　 料】
! ]  L- ]: w& n7 J; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
+ h0 x& O& }5 \; a- p4 O( M8 L5.39.217.77:8898叉燒         30公克
% j5 _4 N5 h- m' j% @, L5.39.217.77:8898透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) b7 X8 @! f. z6 o/ }4 C: t
青菜         40公克; z4 k$ n# g+ ?0 h* q
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇; h6 [5 M1 j% q& V) s8 T
蝦仁         30公克
  J: f6 ?3 F2 S1 W4 U- t% ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ M# \! d0 m5 J( @
水         100㏄5.39.217.77:8898: }$ {( F0 g9 e4 r

2 Q; v8 o3 D) @& Q% g' g/ o# R# R! d  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898; z( s# j2 |" ~6 F$ V5 Y2 o
蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 E$ L9 q" S
蠔油         1又1/2茶匙
1 q7 c/ w- Z& g. r1 d. X1 v. x0 ?公仔箱論壇糖         1/2茶匙
3 d7 V1 d. {8 Q) W" l1 N. u公仔箱論壇甜醬油         1大匙
$ z! Z, H1 [) A+ Atvb now,tvbnow,bttvb
' c: W+ y- [* v【做　 法】
+ c% a" q) I! o2 E$ d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。- H+ b% l0 c6 H1 |; G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.77:8898; y/ m; `( v$ z, Q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

- {) M4 p$ N- T) r. P櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& v' k1 n: x  a$ A, R5 @1 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; G* Z: u2 `5 X; z/ X" h
細米粉         1/2包公仔箱論壇' a- v) _6 }) J- t( `4 ]& k3 B
蔥         3根; p" W; m( U7 n, U! E1 I
櫻花蝦         20公克
3 W! a" \3 \$ X0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
$ Y, @$ r5 [0 @公仔箱論壇水         50㏄
9 L. T" A5 s$ S: [1 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- Q" K( X/ E/ M) S* P( e
【調 味 料】
( G# C7 {! W8 R7 ]9 P7 s! o3 ]鹽         1/2茶匙
9 {  D$ n; W  [6 D' z0 I/ i; j5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙公仔箱論壇- |) h  @0 z7 O. T  Z8 m' y' g  ?
胡椒粉         1/2茶匙
' P# g  i" J1 P5 P, o" x
. i: o, L/ N# Z# a【做　 法】
8 ]% B4 y2 B; F# `5 Z9 H8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& @/ E7 h5 W" {4 C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
9 r3 I4 x/ M' E* a- e, b; v' h5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

: y$ F3 j& c, O' U7 Y* @) I# [4 e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉5.39.217.77:8898* B8 h1 y3 X1 ~  i" C
【材　 料】
5 |5 K8 K) \( F5.39.217.77:8898細米粉         1/2包5.39.217.77:88989 [7 x/ b; T% F/ V/ I. ]
豬肉絲         50公克公仔箱論壇  |5 ^3 Q" B/ o) W- r. E( q: F% d
蔥         1根
- n2 z3 z- B+ P8 s. b( o芋頭絲         80公克5.39.217.77:8898, P- m* F0 D+ u8 f/ T% |+ D
蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 g9 S3 L4 H$ c3 i9 _- u- B$ p
油蔥酥         1茶匙: [8 F2 b; F1 N; H8 E! y
水         80㏄" F1 L% g# {) l( d& C8 d. f: t

$ N6 a9 j! j3 w+ Y1 C5.39.217.77:8898【調 味 料】
% T) s7 o4 [4 ~" p- ^0 N鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( |5 ~  M) B3 l$ L- K% F8 Q
糖         1/4茶匙公仔箱論壇, I. E$ [( P' ]" ]2 h
胡椒粉         1/2茶匙
+ \3 k+ j* H" U% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v1 {3 F3 T7 F+ x1 m
【醃　 料】
& V. c6 S6 w9 @6 q  F9 Q9 S3 }鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e7 m& a# u# H, T, Z4 `6 w  n
酒         1/2茶匙公仔箱論壇" ]5 K6 j" D9 Y5 _3 D
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇: I; K' Y  |3 F
太白粉         1/2茶匙( Q0 _2 o5 V" z& z5 ^
公仔箱論壇) J6 L6 d. _, j1 o+ q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 C' L2 J! p9 C' L' k, o& T( Y* S0 U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇3 f$ c# `& ^* m& Y$ D1 `, O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
. C5 C: P/ I/ \0 K/ ~! h% n3 }公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

8 i! u4 ]. O. y" g0 w8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉
9 [% U; E6 K3 y8 R2 ?' X公仔箱論壇【材　 料】2 t' b8 m  H4 v
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb! {9 K& f* `( R' w
叉燒         60公克
2 P- m6 [: r9 `韭菜         30公克公仔箱論壇) d  R6 D+ r  v7 K
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 F' L' x$ s3 ^5 c  w
水         100㏄
9 V9 w& w9 W( U$ E) \【調 味 料】
1 B8 O! c& e' t& u4 e- X5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
7 x9 k: w5 d( L1 A1 ]5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
* A1 {/ H. g% h/ W$ G% d# Z( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m: Y) G4 b" T3 `# c& h
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 j) n# W: k' X( U, O+ a, r
tvb now,tvbnow,bttvb; a4 g# ?+ ?2 A) r& j! z! c
【做　 法】
7 T/ I) P+ R9 M  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
! v9 N! i' g+ _( x5 v7 U0 {1 @公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( g9 ]+ w2 M) S& N* P
韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77:8898! L; t3 p- a( {' c8 L$ ]9 V
【材　 料】
$ z- A( T( W& ^- \細陽春麵         250公克
" y; R1 w1 P  _7 L5.39.217.77:8898豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 Q9 J' f4 k8 Z9 D1 d; S
紅蘿蔔         20公克  _( k3 T9 D0 r( V: M" }3 h- t8 p
洋蔥         40公克
: T  C7 D7 Z/ H% }; k6 I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
9 f( G! F6 H  F+ w  d- b
/ V. ?/ k) v8 r8 b1 `0 p2 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ m, o. a/ t0 @. [6 ?公仔箱論壇鹽         1/2茶匙! i" O  N4 A5 B% p
糖         1/2茶匙
$ s2 a. n6 N' ?7 X& z- B) M公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! p* A6 |5 w0 K5 O3 N
5.39.217.77:88980 j: }1 m' I7 X4 C
【醃　 料】
6 P$ p! h1 n5 `. R+ @1 Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 @# L3 w( B3 B- m) L1 l: L* f
醬油         1/2茶匙
  h0 c7 C( b0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙5.39.217.77:88981 e: {& s3 }0 F- N% }
胡椒粉         1/4茶匙
$ c. o+ l9 N& F' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
/ G4 a$ F9 J- O8 S! s* d/ y公仔箱論壇
9 ~6 g% c. t6 \) Y5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇* B& p) Z3 R8 c  ]
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇* M; K' |: O3 J+ v6 Z7 J
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。/ ^( p2 b5 ?9 k# o
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* I, ]0 l' T' A; H( c/ p5.39.217.77:8898馬來炒米粉
1 P; p3 _: A0 M1 P0 W. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; }, D! r. Y/ r6 Z; H2 \濕粗米粉         200公克
0 A0 V0 v: l% b1 T5 [0 B; r5.39.217.77:8898叉燒         80公克
7 s) y9 D- b0 y6 _) Y" wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇0 v  F% T" x/ n2 j2 _  @& r) A5 D2 L# T- ~* \
韭黃         3根' n; G- f+ V) U* y
蝦米         10公克
8 e/ ]% i' C5 @$ T綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 h% t! h" J- P
水         100㏄公仔箱論壇1 Y9 A2 y& e% v4 n9 P2 H
5.39.217.77:8898$ ^/ P& T. @2 O0 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 ~, S* h, ?7 v% y
蠔油         1大匙% `# R! S3 t2 s# E# q' h' j+ |
醬油         1又1/2茶匙  |$ {6 V& i' G% u7 j  P, H" \+ t
糖         1茶匙5.39.217.77:8898% w; {* `; R, A+ L7 ~
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A- F0 K; j+ y# G8 |& q* t
* _8 c6 S6 l4 M) ^/ G2 z8 t
【做　 法】
& r' p9 \+ p" a: {; a. @tvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
5 W/ w" t8 B, ~4 ~0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。7 o( \6 Z" W9 q: K- i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 {6 l; M6 K" L
回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 r8 O& O) {3 [, s  k
【材　 料】
& ?4 `6 Y4 y  I" j' T+ ]; ktvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# L0 I/ D& x- u7 j3 [/ f, f0 D- n% u
梅花肉         120公克公仔箱論壇' j( D% i+ Z* B/ k, u3 C4 J. b+ |
高麗菜         30公克
' I; A3 o( O' s6 z5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898: N$ a9 ]3 p2 E# ?
青椒         20公克5.39.217.77:88984 G; c7 G) [. v: ^6 P
蒜苗         20公克5.39.217.77:8898/ L# U  ]3 {' h

% I; C- d6 F9 j- c4 N5 Z9 A$ |【調 味 料】
& T( z9 E# m0 [8 ?9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙5.39.217.77:88987 M4 Y. X/ y7 G: l+ T6 j, l/ M
蠔油         1茶匙
, y$ _1 g% q+ z, e" G; i2 O1 A醬油         1/2茶匙
7 v8 r8 b3 b( D- ^( t) u) Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙  m6 `! R# w3 X1 X
香油         1茶匙
2 j# n- g" j9 a% s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb% H& S6 x4 c- R; P. t2 g, ~- X
【做　 法】公仔箱論壇8 ?: D9 A* Y2 q: a3 I
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
. Q$ W6 t2 y$ d3 U( T# E& `+ R; @5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
: k: Q# X4 Y' v5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

0 a( c0 g. ?9 Y) @6 v公仔箱論壇蟹肉炒麵
1 N) P) T* j* A8 T, D1 b3 `8 U% l【材　 料】
( n" Y+ ], @! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
$ E/ E; P8 }% e9 y3 u5 G/ T2 W, T! a蟹腿肉         1盒
& K5 P8 B6 r. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& G; q( t# X/ x
鮮香菇         2朵
" }! \+ _' L$ k/ p& A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
, M0 C" l* E7 otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
' }  u( Z' }9 o3 O  P6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克0 E3 j1 L3 U6 p5 W+ R5 F/ U

* S: \5 i& M& q5 Q' V: m: Y公仔箱論壇【調 味 料】
5 P' n) n/ P0 W$ }$ a( q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙" ~% K% K* \7 c# [
糖         1/2茶匙
# u8 F7 ~& S3 y$ B0 u5 Z( `5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X1 O2 N% E+ \" t
0 M4 T6 n$ W/ O4 U3 Y' F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 J: y5 w  r9 V9 f
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
& T, B$ t8 _- N; B# ]4 l% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
8 j6 W% _& l' d1 d3 ]3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, ?, r7 P. F% R7 A
豉椒肉片麵
  u9 w5 T  N3 ]# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898- X2 S: F  O. F9 _
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# B) N$ ~# j5 |
豬肉片         100公克
) }2 h2 |4 L7 ~+ `+ @tvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( c3 }# T- Q  @1 t: D
薑片         10公克
# L! y, Q$ s9 a5.39.217.77:8898洋蔥         40公克公仔箱論壇7 r6 M3 b5 q2 ^* o
青椒         20公克
- k0 R( C! J; Z  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條; s$ v" I8 V/ q0 v3 `
蒜末         1/2茶匙
4 }$ m4 r9 t) w- ^8 |& Q太白粉         1大匙公仔箱論壇9 H, h  \5 S9 |4 i# n
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 C/ t, h8 ]4 {$ @7 E, b

0 X# V; P" t$ Z) z0 f- N/ G& htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 h' s" G  ]+ o8 L; q0 h蠔油         1大匙
4 B$ n! @. h, Q$ o$ c+ v; Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
" `, Q3 j2 k# @; }9 U鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 U# o, H% C( b" u
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" z; M3 n9 `" E6 c' q+ T

3 g& C+ F2 R% r3 V; X! rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇) @& t! ~" n% Z; i9 Y% E% d
醬油         1茶匙公仔箱論壇' l. Q" w' j) P4 K( \  U" |# m4 }/ ~
糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 M  n& v  q7 v
太白粉         1/2茶匙
  \+ R$ f3 b, V& j* e5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898- m5 n8 B( |; F$ _* ?6 E
胡椒粉         1/4茶匙
0 s1 [5 I. C8 Z$ @, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o' Q9 x( k9 W( K4 u2 K8 r1 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ s; d2 O9 G1 @( u9 S( t) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
4 y4 O$ n/ \' O- F4 |8 H/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ M' ^6 r7 ]2 G2 M8 Q6 C3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
& f; {/ e* V3 q% e5.39.217.77:88984.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。