BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉
7 I: y9 Y: b$ A- {4 f# \  ~. Z公仔箱論壇【材　 料】
7 P7 E: C4 D8 x! R7 T8 D' E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包
- _3 P- M$ u3 g4 J# Y雞絲         80公克5.39.217.77:8898$ p4 O1 L9 H# l, R' F
綠豆芽         30公克
; n7 A. H+ Y5 Z* T8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個
& B9 p8 @1 S8 O+ l* V% t青蔥段         2根7 c0 g5 [4 D, G2 Z& M, P' _
蛋         1個
' M3 n/ O1 d3 g! _  X! Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& U$ A8 Q) f" d* ]0 n& y5 {0 P
B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 d' i4 X7 ~; C0 s
紅蔥酥         1/2茶匙
6 C% g/ o- Z  o# R) m( S# ^- \5.39.217.77:8898檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ F3 L6 w: U
; T/ ~) x0 G+ d) E' A. Z+ p; p
【調 味 料】公仔箱論壇8 Z8 Z/ U9 Z, a3 x; }5 \
紅咖哩         1又1/2茶匙
; r: ~5 M; I1 D, F$ M) k: P鹽         1/2茶匙
+ N( |# W2 q" [, L5.39.217.77:8898糖         1又1/2茶匙
. O. {( C% J% n7 `$ O魚露         1茶匙公仔箱論壇0 w5 D6 z- @- h! T

( ?# B# l. S6 k* l0 w# ?6 ~5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898( D) G7 D( M9 H  `' q4 J  ^% j
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。: g, t0 O! p1 a+ y
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。# P% u$ ~6 i* J% G6 S0 \, w
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
* ^6 ?# U$ [2 k, J4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5.39.217.77:88981 ~5 z# a  c% H0 v: {: \
甜辣涼麵* {* B5 r0 Y  q; \
【材　 料】
% Y( G# O! V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
3 p4 ~  W6 T0 X7 q( d. I公仔箱論壇雞胸肉         20公克
/ ^  {3 Q* O$ p1 U3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量公仔箱論壇9 l. E8 R. D- @( m, r: S, R8 z1 M
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) a7 x  P) ~. B7 v6 C0 R$ C
甜辣涼麵醬         適量
& ~1 L+ T3 Z; l4 W: s  F( ]3 V公仔箱論壇  N" `7 X4 \! `/ {" y
【做　 法】
( a- _8 x# ?) ]' w/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O; k) `* ^, {! O
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇, P0 A1 [0 Y( @* a
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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4 x6 e, U: ^5 J( Y- x! b- K1 M9 H
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 ]1 p+ _2 d% M8 ^5 n# H8 l/ O
【材　 料】
' Q4 s0 v- p/ I公仔箱論壇乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 H7 ]/ @& [) M3 T
吐司火腿         2片
* n, R+ j* j: Q5.39.217.77:8898蝦仁         30公克5.39.217.77:8898( I! Z& s0 |" t4 \3 S2 h0 Z5 {7 F
洋蔥絲         20公克
3 k  |( z9 R* }公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克: Z1 l6 ]- {+ b0 D# I
青椒絲         15公克
/ n! u* Z  j- p$ s1 F! ~- E, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898) ~( z2 O# l6 y+ v0 [/ k* F/ }) V* g
水         80㏄
* Q! M4 g  A3 F- ^; g5.39.217.77:8898* n/ y5 k# \# m/ {+ M1 ]3 z
【調 味 料】/ ~! i" z6 o8 K9 n
咖哩粉         1又1/2茶匙5.39.217.77:88987 v  u% A, F7 l, S0 [# _& L
鹽         1茶匙公仔箱論壇$ `5 w0 e& z4 w: A* N1 Q
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇5 m- n' Z% Z2 ~- o) e& K

  h# ^- a* c" X. S5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇  S' ^. X( W- `
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
8 n! H% H3 D  w6 etvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
) X( |: ~, Q) |4 D/ S$ O3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
+ `0 B0 W( \, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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! V* ?" O  |' l- n- v) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉5.39.217.77:8898! Z( ?- m8 a5 f$ g8 H+ S
【材　 料】
0 D; R3 T9 J4 {) Y' c  ~; Q/ {- }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇& y# e9 w2 [( ?- K6 \
燒雞肉         80公克. Z$ S4 |$ s/ B4 Y' s$ l# a6 U4 i
火腿         2片
5 x( e0 i) z0 T$ v4 @/ [tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克0 p$ P# R! r0 D5 U6 H
銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 V& m# T, n
蒜末         1/2茶匙! d' B2 ~, F8 U0 c8 Z
熟白芝麻         少許3 ?* _2 H' X9 U3 t  }- W
水         100㏄
1 Q2 P) H) H4 G$ }! E' V) b( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. P% X, E/ u( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 Y, @# D) e1 ^* ~0 f" z+ c; ^) @
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C2 g' a; O; Y9 x
醬油         1茶匙
; x/ d; M% f, |9 R5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
$ I4 L- T( H2 }, j" Z6 b, Z# \+ T胡椒粉         1/2匙
- ]/ ~$ j) i: ]* ^$ k1 X7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W; R" q; R! l! Y【做　 法】: l1 s4 J$ |* |+ T4 S* S
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* |( U) \, X( G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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& B/ }# f, A% Q% H! \, M: z$ [( w泰式炒米粉
, D* h! R* ]6 i5 Q1 }- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% m# }& n; b, X6 v' q
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s  N) T: j6 {) F1 P( T* a
肉片         80公克公仔箱論壇* Q3 ?' o. D4 B7 }' C
紅蔥酥         15公克
8 l5 l4 j, d( vtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克; D* U5 Q' \. r1 O
韭菜         3根公仔箱論壇8 g1 v: H- B& L; I
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 r! t& I2 u- a/ O( D
紅椒絲         1/2條5.39.217.77:8898" V  I# Z+ h1 z0 }" S6 r3 a
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 }, t7 }; G, J4 |

% O5 w5 K4 b. `' \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 W" h6 ^) e& i! z) ^5 N7 b$ l蠔油         1大匙公仔箱論壇( W+ M5 w1 ^! l
鹽         1/2茶匙
! T6 Y2 u% X# \* ]6 E1 B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 X, z8 E% R1 F0 ?: p( L4 z
羅望子醬         1/2茶4 I4 Y9 {7 u- j( X
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【做　 法】5.39.217.77:8898: O$ k( }! d; c" ?9 P1 R2 Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。3 P1 ]; a4 K8 ?  B8 N9 _
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
& E* n" R, X, G1 }9 S公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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* B% L/ p% [! }+ U. Y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
9 T7 B5 Q9 j: F; c( P" v【材　 料】
7 }9 ^" [7 u0 h( O細米粉         1/2包公仔箱論壇8 s/ g* Z0 _0 s8 S- [+ M" @; R
火腿片         2片6 I7 q# C3 ?8 [2 v9 j
韭黃         20公克公仔箱論壇- d6 p. @" P- y
蝦仁         50公克
% ^9 u' l" b. }$ M' atvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克公仔箱論壇# F& h7 h- ~9 W/ n2 x" L
青椒絲         20公克
8 W3 N8 T2 t* y' |9 K/ y紅椒絲         10公克8 J6 }8 C0 I- q2 L0 l: @' c
洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* m* v; d+ F
蒜末         1/2茶匙
( s" ~% L: |( T, _! q# o8 t' F0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 w% E+ T2 z8 N

8 P: u- r" ~( @  t9 ?5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇+ B! c! a8 N8 \. C
蠔油         1大匙
  W. A4 b0 c5 G. L+ V公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 C5 Z3 v* X2 U) e3 j3 U9 I8 O! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898: ^1 b: d* k  z" q+ }
TOBASCO         1茶匙5.39.217.77:8898, l; I2 [& V$ g5 X* C, B/ L
糖         1茶匙
$ W$ s# E* H4 {7 v! d3 U9 L0 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
5 y+ W; @# }6 X/ Z3 h. N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H9 l( f1 m  G8 ^2 o! a0 W
【做　 法】
5 C! D; P7 l# y7 @8 u* h1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。# q  V4 B* s9 W3 R% q7 Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。; A" |; v8 b5 ~" p* J7 e
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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6 Q2 ]; Z+ u* S2 Y5.39.217.77:8898南洋蝦膏炒米粉# ^0 s7 T5 n6 c/ w( o
【材　 料】
8 L' f$ F% B; g, L/ G5.39.217.77:8898細米粉         1/2包5.39.217.77:8898, k" j& c& L- T0 [. q
叉燒         30公克5.39.217.77:88983 w8 T/ O' |$ _' Q4 e  V' U. k
透抽         50公克% @& E) c) H& B  _8 L% d" R! C% X& W
青菜         40公克- Z# c3 S1 v2 f
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y) ]$ ~# p1 H' I' m
蝦仁         30公克
. O" A$ m+ |3 Q0 Y* @紅蔥酥         20公克
) y6 y: P" U4 h1 J7 T$ m" U/ `* c" U公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 o% l8 h0 a# V  y! }
+ e" f" U5 X1 M8 b  g9 o# J
【調 味 料】5.39.217.77:88984 F+ K* `" P. {
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 F: H: S# _( g# p9 N
蠔油         1又1/2茶匙
4 o  Q  }1 X/ f, T# L7 h# k8 L糖         1/2茶匙" U) ^4 G) g# t) r$ e# }, f
甜醬油         1大匙公仔箱論壇2 F$ g  R; R% n- c

' c) A5 R  |4 S2 j0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* k4 C4 t8 v! h" w$ V
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
9 X) ?" H2 A- l& E2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb% z& V+ z9 e0 q! m% x+ s8 `
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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9 z8 P6 ?  `1 r( `9 c% _% T6 D
櫻花蝦炒米粉
0 M( E+ G( j" Y( b【材　 料】
3 J* Z$ ~( I9 N: z! P6 j1 s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
. a* Y9 h, c6 W# G4 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根
' r; M2 d9 Z7 @0 h) q( D! F櫻花蝦         20公克; D9 O: M2 y1 H0 V) o# J0 Q' Y
蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; B. @( K. T2 \- X
水         50㏄! U  T4 r  V" w1 }0 J7 Q3 r- B, T, P

- N4 N' G6 c$ e0 j' e( |【調 味 料】
2 F* r  E  s. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
$ u2 _& q! P5 }) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
  t4 K& `, @6 X3 t1 V* k8 ?公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
9 P5 a1 Z% y0 @& u, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" S7 B6 Y# k0 e
【做　 法】
: c; ]0 U* s6 z* T7 n: J1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U; J0 T# M, g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
) r; ?: V  [; [) t$ N. O0 d& ~& wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& t  T. a( ^- T0 V. F' R( g6 k7 j; N5.39.217.77:8898芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇. S5 h) E& d8 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  h- b4 p& `: p0 X
細米粉         1/2包
0 E; d/ A" Z- }0 `$ [5 w0 R3 r' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克3 i3 y! a/ l* p& |* z
蔥         1根
1 n* F: L! i8 G# e6 ?芋頭絲         80公克0 U9 J% n- k1 r) k# t
蝦米         15公克公仔箱論壇6 l+ w, Z$ O/ Q1 a2 g+ b
油蔥酥         1茶匙
. z  t" Z- ^! K# ]公仔箱論壇水         80㏄
/ e/ U7 \* y( o# V公仔箱論壇5.39.217.77:88983 `+ q6 e6 |) \7 d. A
【調 味 料】
- u7 _2 T  [1 D$ A鹽         1/2茶匙
6 T! q6 p9 E; V" d公仔箱論壇糖         1/4茶匙
; y  G  {, @9 D) E3 `8 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙! C1 k2 K# W" I
5.39.217.77:8898, h: a5 V3 x4 |; f
【醃　 料】
% @0 W5 t& D$ n5 W/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X  K* k! b* c& j
酒         1/2茶匙
' ]0 I& m  V! Q! \胡椒粉         1/4茶匙
* z) {' `! d+ W2 n% g公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
( k4 D" y/ d  g+ Y' w) D: \- K5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ T* g3 J; s4 `3 a& W3 }" a
【做　 法】
/ S8 o5 n" k( b/ A$ t3 P$ R% ?$ q公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 O$ R6 k2 h- U3 j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 o" V! t4 o# Y: ^& k" H
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88983 Y: `  Q! l+ V" D! M# S' ~! p: W
叉燒韭菜炒米粉
+ P7 Z- N: K% u3 x) u  r  F0 w5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898% h' y2 B6 Q) o% @5 D
細米粉         1/2包
& b7 ~( m! F6 R, |% a* J  y/ M叉燒         60公克
% J) F. V8 {- r9 `8 u韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; m7 q" w+ T0 e; I7 c" v
洋蔥絲         20公克
- g3 K* A3 b- T* U9 U" R水         100㏄
$ Z3 p' a; n, x. K【調 味 料】
, ~# h5 b! M" M* }) f) H1 y2 A( _5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ M5 ]( Z- y3 m5 O6 s
醬油         1/2茶匙
. |" W  n9 n  y) n0 i, E& s+ wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙5.39.217.77:88983 G, N- f5 Y6 K0 H1 S4 U
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 q/ J8 [' @4 d

0 U8 e* |$ }* \* f* m8 D+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! [$ a# v' r. w0 b1 V: c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。5.39.217.77:8898, p- W  C: ~2 ]' X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

+ [3 F6 ~- x, _0 E公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 s# @  Q5 Q
【材　 料】
$ X1 g* {. \2 i5.39.217.77:8898細陽春麵         250公克
% _# V2 F8 b4 x& Q" Y' x/ ~& Q豬肉絲         100公克
! O3 W' f: x/ X" D6 H* \紅蘿蔔         20公克
( x, ~" }$ r" ~% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
4 G3 }% S, @6 P+ k: L. k% D8 g4 N韭黃         30公克, A3 @% [8 @4 O* ~3 S% l
8 w& T: A% I) u- t- D# g. w
【調 味 料】公仔箱論壇0 f" r6 \1 g# u2 i  c8 ~$ H
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [* b) ?# |- g  x# w, d5 V  ^
糖         1/2茶匙
; F  T  N9 R& {. J- E" J* k胡椒粉         1/4茶匙
" g" d; R1 R  n  h' itvb now,tvbnow,bttvb& u0 ^2 }$ E* I
【醃　 料】
' X5 b2 [, `8 C& c5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& ^* O1 w3 ]. @$ Y4 D% K
醬油         1/2茶匙$ ?; C" E7 W0 D: ^0 t' a
米酒         1/2茶匙
& O  y$ f! R8 ?" \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
: v$ t# i% C+ K; O! o. Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
. e: I  |( T" H5.39.217.77:8898
. ~( p, E* y; [1 ~+ N5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇0 |6 b' x9 X; A, {" n
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" D; g$ D, @
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
& v  a( X/ w; K) v3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! ]" v+ z; P/ s4 c( H
馬來炒米粉5.39.217.77:8898( Q8 F& V7 W  x) J& N% T4 T
【材　 料】! O9 K. v/ d: O% f! m% n
濕粗米粉         200公克
3 _  u$ U! h+ P叉燒         80公克公仔箱論壇& h7 E: G+ o, d, u8 O" _/ R) R
洋蔥         30公克
1 {5 X, Y* E3 p* u8 n# p+ E4 s- T# Z公仔箱論壇韭黃         3根
9 q: p) X5 Y/ z' r. {' N5 F$ }蝦米         10公克
" b% l/ ~5 H0 S8 F7 P8 O綠豆芽         30公克5 B( X- y+ U- |7 n
水         100㏄
6 B% U1 t/ C8 E. y公仔箱論壇. m( X" H  E- i* D. ~$ A4 @
【調 味 料】
  `6 }' {1 P1 O) ]9 U7 f5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
- \- H9 n5 o' H( H  v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙9 K6 f) S% k2 G% Z5 U  O
糖         1茶匙
; r9 {3 Z, T  \/ E4 ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
0 Y& @0 z2 p) L% B公仔箱論壇5.39.217.77:8898" @! j9 y+ u; |" R4 t4 j. K
【做　 法】
/ @+ A+ m; I2 C& T1 K公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。% Z9 {  x+ L. @# W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
4 U. J6 n7 @* ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) D: P7 Q. L, n, i+ M. F0 U  U
回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 R) b9 C7 `- D# T6 {
【材　 料】5.39.217.77:8898% G% u# X1 ~1 A5 m8 P3 `6 C$ X
粗拉麵         250公克
5 z! _$ J0 |/ ?  q/ a# i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克
! f# T# c8 t  b+ B) B. Q2 _$ K5.39.217.77:8898高麗菜         30公克5.39.217.77:8898; E- \( `0 y& H
紅蘿蔔         20公克2 `* C0 V- q# S
青椒         20公克公仔箱論壇6 K8 o  n) z6 q$ Q: _; `8 C0 K% P
蒜苗         20公克公仔箱論壇: _& D0 f6 ?( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 X+ A, g3 p2 [: R5 I
【調 味 料】5.39.217.77:88985 N7 Y% c$ W5 z4 G  m, @
辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u1 d2 z- F3 L& ^. T1 [
蠔油         1茶匙! B% }% b. M8 q7 _6 I0 h- e/ F+ k
醬油         1/2茶匙
: W$ B. t0 e' e1 h公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 T, U( C& v5 w* ~9 B  ~, H
香油         1茶匙
3 |/ b) `8 k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ L  k+ {  I" O) c0 }; X
【做　 法】
; s# }: k2 m7 F1 z. t公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇/ C1 @/ x" D' }  }) H! \5 k9 p7 Y
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。, q0 B' a7 {0 M8 R
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, \2 u1 s8 i/ X
蟹肉炒麵
$ M& ~+ Z3 S, ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 a, a4 a0 |" i% Y7 S
雞蛋麵         200公克
& ^4 s( r& B( |7 ?公仔箱論壇蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb5 t" ]3 Y. o! u5 t/ D
洋蔥         30公克
# e/ r1 J8 @. A* ~' N) ~* c公仔箱論壇鮮香菇         2朵
$ n( L* _( K2 L" x0 J0 ^+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克5.39.217.77:88984 o3 I" v6 z5 l% e; H
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, R# G! e6 d) S* J8 v. l
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 D8 g+ w4 b2 b
( x2 m5 E4 S; n0 A) O
【調 味 料】
$ G: s% L& O) \% N4 L: s: L; p1 B公仔箱論壇鹽         1茶匙( U0 |' J' q7 Q0 r1 V, z" o
糖         1/2茶匙% w" l: G5 g3 }# j( \$ q, m
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, D: m* D" M  T& P, H

9 F+ O  B5 _! ?: ~0 B5.39.217.77:8898【做　 法】
4 T- o. r1 x6 {- M. }1 s9 ]7 w5.39.217.77:88981.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用) n5 h! V. |3 X0 l3 ~6 U
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇8 Z3 ]( S* a5 O
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 D: \# U6 \4 X9 J3 I
豉椒肉片麵0 f3 h# `0 P( H- N8 u6 o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 T8 M. t, g* ~" H# u
廣東炒麵         150公克
1 p+ d1 O7 N5 y7 u. [+ E7 x豬肉片         100公克公仔箱論壇8 d- b. X7 n) W& O( |2 t9 T
豆豉         1茶匙5.39.217.77:8898# R1 Q3 u7 X0 g6 z7 W# n0 B
薑片         10公克
0 O' ]$ D0 \# [) m- I: n/ C洋蔥         40公克
1 I. x& X8 U6 j& D' w; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
. {* a9 {* Q6 z5.39.217.77:8898紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 N3 C$ E: v/ q- U  E/ P
蒜末         1/2茶匙9 K& W6 I4 m+ D/ {
太白粉         1大匙5.39.217.77:8898# G: {* g$ x$ I" a3 i. m
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; l9 {9 I' W9 j1 X$ b
5.39.217.77:8898- d8 a5 `' K5 G8 u6 ~$ f9 C7 L  `5 T4 k! k
【調 味 料】
1 x; _. l' s/ `- S+ O蠔油         1大匙
! m, ^: c2 T2 ]% Z醬油         1/4茶匙公仔箱論壇- y1 p) Y0 S" d7 R3 k* q; x  n% E
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# b$ g4 w7 U4 P1 z2 z# n
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B( l( n3 k) P* |3 O) [9 [
tvb now,tvbnow,bttvb' b! O; [) d3 i5 r& l* [# w
【醃　 料】8 r9 F* N7 Z8 x7 P% ?" Y
醬油         1茶匙5.39.217.77:88980 c! W; C, x. z/ B; I, ?
糖         1/2茶匙
2 n# T% }3 N$ H- [* p* u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
. O, x7 b; V' D% _. B5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙公仔箱論壇( B1 a0 Q  z$ u5 i
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898: F% j6 {$ b& ~5 ^  {6 s; x
2 t  S: h8 U* F& @4 Q7 j$ a4 |
【做　 法】
! q( d2 g6 q; |$ k0 O( G1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。4 Q% g) N, \7 K$ [6 t" H1 q
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
9 G9 k1 s5 Q5 a0 l& p, N3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇! N- S1 ~/ I- j; k- Z, V, C, O
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。