BeiDouChef

- u, f9 }4 y5 [/ p2 M7 `! A5.39.217.77:8898泰式咖哩雞絲炒河粉9 O  P$ J2 F; _& r) y
【材　 料】
8 c, G5 K: P+ l( K* XA.泰式乾河粉         1/2包
6 K$ k  a2 [1 l4 e1 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克
5 A/ Q  G7 t" W/ J+ `6 ]) n% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
5 q- ?( V! Z" H* T  ]! E公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個
9 J8 A- c' i. Q) e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
& E* F( }7 N/ o+ n公仔箱論壇蛋         1個
$ @3 G5 s1 x4 j# v+ i沙拉油         適量
& L. r( x( ?& ~# r# MB.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! h9 [( y- [6 p7 q1 X
紅蔥酥         1/2茶匙5.39.217.77:88983 Q/ ^/ X/ V- h* j6 C: Y
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 X6 I% |! ~" |& Y9 s

9 N% b, n% ?3 o! I% N8 t& ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 p4 O8 Y8 u3 v4 h, t; T; M
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇9 M" c) T" [  u# F; u
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898' D6 ]% r0 R( v. B) d0 h
糖         1又1/2茶匙
+ y3 L3 K, @- Y; Y5.39.217.77:8898魚露         1茶匙5 L; R  q: b& C" t" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' O- g; v; \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 Y$ m9 X9 q4 H
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 P7 y) E" p! V& M
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ d  i) U7 J: e# i+ z) Z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
. R! a" V8 B1 y! q4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

; b% U4 l; e! b; Z+ v甜辣涼麵
/ F4 p+ q* u- {* R0 Z( O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 B+ s+ I! D7 F9 e
熟涼麵         150公克
! _+ l% O/ x$ q( A' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克- m8 [1 t, A# N" s' j
小豆苗         適量
3 ?2 \! ~' m( E8 z7 G公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙5.39.217.77:8898" \8 k1 w5 `2 Y. X+ T0 q5 E5 z+ N
甜辣涼麵醬         適量5.39.217.77:8898. z; A; g4 I) V# s  r
4 }+ V# u% G( e( M0 @! i" ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( D0 w) o+ `; f' Y& ^; I- |
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
! d# ?7 E6 a8 M6 K& N. s2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
# ?, J9 U: t8 G- s) @% i0 `2 N8 h5.39.217.77:88983.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  M) C) V2 k& ~5 L* l) a
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ `  I  R7 C9 `% s  w/ }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% n; O% Y& y9 }0 \( E
乾米粉         250公克
8 p5 }5 z- T$ @$ W- i6 W1 h吐司火腿         2片
1 A* ^8 q) _3 Q5 l0 D6 V: L$ B% V蝦仁         30公克
2 d$ ]' c  q7 B6 A9 w1 u洋蔥絲         20公克. G' p; a' C1 W; Y9 Q8 q
紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇  M' _) A: q1 R  @" w
青椒絲         15公克5.39.217.77:88986 I" R) X9 |- }" T4 J  r2 G
綠豆芽         50公克
5 V& B8 I" h% V; s2 |8 f0 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 H8 z# P8 J7 v7 E

) W/ \% H$ C. [2 ]- s公仔箱論壇【調 味 料】% q6 B2 R9 \2 f+ Q0 |' g! R7 L2 _( o8 u' A
咖哩粉         1又1/2茶匙
! d0 j* g" D  N$ S, u) H公仔箱論壇鹽         1茶匙
( d- ~! u; X. h9 U公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
$ M+ C1 C$ K8 m; qtvb now,tvbnow,bttvb
+ i0 f5 Z' S9 `$ J+ w【做　 法】
- g( e# q2 j! K- F+ e  y5.39.217.77:88981.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
) m# F7 d4 _9 J8 B  _4 }9 a- P- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
" W' }  D, r0 }+ B6 ?" |3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。/ f3 \8 _, ~1 r! W6 U2 Q6 K0 N
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

/ l+ F1 d; ?( ^7 v' l" n乾炒火腿雞絲米粉5.39.217.77:88981 b% k& X4 X$ S
【材　 料】
' L5 k$ s# E) n# p2 J; `. Q細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) L8 H8 e2 `+ S9 F
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b# e, B# R- |: P( q9 c# [5 S
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb, z$ N, W: s+ l  T/ \; ~" n. D
韭菜         30公克5.39.217.77:8898+ G6 Q# @; ?, [, t) @: [# T2 X
銀芽         80公克
6 I8 d6 ?6 U) S! S7 ?& e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
) `% ?5 v0 r9 h5 d熟白芝麻         少許
( D: V8 V3 _. ?# p! `4 Z0 Q$ _# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 p, ], {" m; r( x* s& Q1 @
6 g3 q" _8 N" c
【調 味 料】/ Y% l$ ^) `4 \  V
蠔油         1大匙
, S( X" W6 M+ T' Y$ ~/ S  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
2 x  b% F; p( J  T7 a糖         1/2茶匙公仔箱論壇' C0 @3 O5 I" P* {  B! T2 P  M
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 l6 E* K& \. X2 @4 T' c

4 q; ^( |% [3 X【做　 法】
! R4 M' c; P! T5 I2 h. s* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。: \, t% M  P- _; [# n. ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 v* v4 u8 M& u& m# Z) l6 e0 B
泰式炒米粉  j$ ^. j* ^, \. ]+ D* m
【材　 料】
) E. ?+ O' T$ m0 o; d7 \1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
$ L+ [: k( P, _5 _; s肉片         80公克
0 [9 N3 H' R# I. L1 Y$ W4 e& `0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
/ w5 U+ o2 x2 ~1 K- }( G. v  _tvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  v) i( m6 R- e5 A# }  F
韭菜         3根
1 K+ _) K9 t4 R: _公仔箱論壇透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb' H0 o& ^$ r* _  r
紅椒絲         1/2條
' e' D3 f# U2 j% p' p公仔箱論壇水         100㏄
8 `$ k- P8 _+ _( E7 g  O: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u/ _! S# X& H% Q( C9 ]) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  {2 A) `9 y0 X/ c: B" w0 g. i& Z
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! c* o) ~! H$ S
鹽         1/2茶匙
" z7 R* a( B  e; vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f) v6 @( K( j; s8 @
羅望子醬         1/2茶
+ ]. X0 u6 T2 a0 v# |9 |4 S6 N7 B5.39.217.77:8898; P4 x6 r, {- R7 ?
【做　 法】
' c9 K& A% ^+ ]* F. t% m/ _# F1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。5.39.217.77:88987 r% p% q6 s0 J) z2 j7 V: {3 F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: O# r/ W4 e4 ?7 E, ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 p+ j" l) l) R1 c+ X0 G
廈門炒米粉
5 }/ X* q% j0 C& V+ y+ O' P【材　 料】5.39.217.77:8898+ H5 D, R  d& k& m3 h9 j
細米粉         1/2包
0 l0 q+ C" E4 O* \" ?9 H/ Z火腿片         2片
! w. A2 i, X  L" h* A4 a韭黃         20公克
# }+ j3 S# F! V9 q" E0 E1 {公仔箱論壇蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. `# E6 c  u( }* y3 }- u% R
銀芽         30公克% F# F: E, y# F3 G6 I/ C! d2 y% d
青椒絲         20公克7 M% S( E3 H& l5 J8 B1 |$ I7 H; v
紅椒絲         10公克
. P! Z8 ~0 p3 J8 m  f3 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克
& a, I, i1 o1 b9 u% ~5 x4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898: S" N9 Z$ c( z" b
水         200㏄
6 l+ A% L( ?% v* x; }6 a6 s  Z  ]公仔箱論壇
0 A6 M. u) m& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# \' t  k; q5 V  P* {, G公仔箱論壇蠔油         1大匙
0 z4 q, `. i' Q- j: r0 e5 p/ V5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898) T! R9 p$ W  a& P! m
蕃茄醬         1大匙  U$ G; M+ [+ ]1 ^* G# B
TOBASCO         1茶匙; K; D6 _4 y; }; Y- c0 ?2 Y
糖         1茶匙
. t: X6 R' ?3 c3 p4 \胡椒粉         1/2匙
. M/ [: Q8 D8 o% b9 t公仔箱論壇8 N, a2 E5 Q+ N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 N$ Y$ e# U0 h+ r* ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇, P% L+ @8 u3 k* ?8 ?' H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 X% e; J2 K: s/ S: `
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

5 ^! W* p+ q# ?  Q! K, }% m+ Y南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; c* E" E' U- T7 f% u( O. t
【材　 料】公仔箱論壇# X" n, x. n/ n, L& ?$ A5 ~+ ?
細米粉         1/2包2 |; q' j/ c  I# n8 T" @
叉燒         30公克0 p& y2 L; c8 @
透抽         50公克3 Q8 d2 b% c! D1 ~+ j
青菜         40公克0 K) B! Q: y8 E3 x( T( B3 Z! B
蒜末         1/2茶匙
# K. u, y! G# k& e* }! U7 B2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
5 T1 ~: j0 b* k$ N8 \  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: v3 n( A; b, ]3 o$ J( K6 j
水         100㏄公仔箱論壇# J  L8 w& c+ V5 i0 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 @# P) b8 d( h% w9 w( e
【調 味 料】
: J  m* X2 {/ }3 q+ A" A2 ?5.39.217.77:8898蝦膏         1/2茶匙
! }( X6 @+ l- d+ T5 qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙
( n  ?$ E5 `1 R4 J3 M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ F4 U6 H( F8 h7 M, f
甜醬油         1大匙
2 ?: c. G+ t/ [1 h& E5 L. j  ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& u% X, l3 I6 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' `9 J# X; p1 q+ T& Z; s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。5.39.217.77:88988 _6 t; E- W! A6 g5 K$ k# X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
6 X2 Q' w$ Z& ~6 {9 e7 s+ n4 H3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

" F- u/ U- |1 F$ t! o' ^
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) T3 t( l( p2 Z: i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ p& k0 m6 E9 ?1 z
細米粉         1/2包
5 q& }9 m( Z" U* A- n  T0 t- `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根: h, L6 l& i! {
櫻花蝦         20公克; Q6 I* {, ~- z. }) M+ B2 B  a8 g
蒜酥         1茶匙
3 O) ]& u9 d. \& L* [0 ]. z/ U5.39.217.77:8898水         50㏄
* |& N1 l* ~$ ]/ h/ _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]1 k+ ]9 G3 G- y: S" ?' I* N【調 味 料】
% I6 ]4 N* S3 V0 N6 f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88982 d- m( C$ J" }4 o2 m* ]
糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 v0 S* I6 U! I% U( t
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" w& i& T5 ]* U  S0 D- k) t
tvb now,tvbnow,bttvb' u/ `) M+ j/ L" Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! T9 o5 h8 [! b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `# s4 }8 f; \: n6 z/ L
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
+ O! h: |9 q8 o8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ S- ?; E3 `, j1 G8 Z; \
芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! u; l  g/ s1 G/ E
【材　 料】公仔箱論壇& Z' I) e: A# q' }, t
細米粉         1/2包
9 K  }; f& f8 f% o  g豬肉絲         50公克公仔箱論壇/ m7 u) S6 O  K+ o' d" `
蔥         1根  ?* T' r( @# d# ^4 G8 T/ w6 d
芋頭絲         80公克5.39.217.77:88988 v) u3 ^* z( _1 \$ q
蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 T, N2 S8 J0 C: e, w$ z
油蔥酥         1茶匙5.39.217.77:8898/ b1 T  P" Y7 R6 u" D2 J: T
水         80㏄
' c6 i" j1 c; B$ {2 v! E0 A4 D+ v7 \. S2 B
【調 味 料】
& P5 K. D" W' s7 y, ?+ w公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" b$ M- Z0 `2 F9 q, z4 A7 p; y糖         1/4茶匙
& l0 q! B2 k( f7 ?$ I% Q% Y0 C胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇: x$ ^/ K7 \8 C, h' i' w) w- O5 y
5.39.217.77:8898; v3 b5 u' k# M* g; R
【醃　 料】
! c% ?, j" s/ f0 g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* J; L! C* O5 {% C' Y9 A酒         1/2茶匙
* Q. @8 j' [/ X# B5 p胡椒粉         1/4茶匙
% ~9 V+ \) q! I% X& p/ ]公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
- l2 z( f1 |; Z# l$ |% a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. k$ v/ B& ]5 C$ K/ ^
【做　 法】
5 A' m  H8 v7 C. e2 f% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
/ J" @0 p2 z' j7 ^$ M4 y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。/ V; ~+ p. h5 l% x& _; U( s
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

2 v. D; B. k' n! ^  ntvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
. A% \1 x% W+ V, I; a【材　 料】
: R8 X9 h/ ]/ x" W0 a' S* D細米粉         1/2包
& k1 g( H* ?# ?叉燒         60公克
5 L- p& E7 w% ~* l! Y+ [5 }+ @5.39.217.77:8898韭菜         30公克5.39.217.77:8898( I& j. C& {* A' I
洋蔥絲         20公克5.39.217.77:88988 `' c" B/ [  ]/ L. o
水         100㏄5.39.217.77:88987 E. ^2 S  M/ O, H* d
【調 味 料】
* Q* w+ [+ r4 f9 O! b# `( N: g! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. i* K7 D  @5 Q; m. b& m  h8 o
醬油         1/2茶匙0 n2 w& c& T  O- y8 J
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ ^2 J: ^, a, b0 [
胡椒粉         1/2茶匙( {4 h: W0 I0 X# @1 A0 `

% f2 m' p6 Q' [3 H9 t6 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 R4 s# {9 N+ R# K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。6 v0 Z5 r+ U( _; t* G8 w- _
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T. F  V/ |. b! ^9 A
韭黃肉絲炒冷麵
0 a1 O; W- `7 z' T- N  k公仔箱論壇【材　 料】0 Y7 |8 U- O5 u7 T  ~! `
細陽春麵         250公克公仔箱論壇& N  v' P8 q, Q$ q* m+ y5 F" p
豬肉絲         100公克
( N0 e) w! c$ n, C# k$ j/ p, W4 d7 x公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& g# H1 r3 D3 V# _1 m0 D4 ?
洋蔥         40公克
0 b3 l& q' T4 Z# K4 |公仔箱論壇韭黃         30公克公仔箱論壇' k4 `" D$ }/ t1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 F1 ?6 |: L& }$ m0 P
【調 味 料】
% }3 u" s0 ?7 ]# v; ?4 N4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙. S  o; j# ~5 C  H7 o- F
糖         1/2茶匙- B; ~- b, d8 _" ]! p
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇; _2 z0 C3 Y, z! S

7 Y8 S% M9 A3 x. N5.39.217.77:8898【醃　 料】8 S  d" ], o, L- O0 g7 T' F
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88980 a3 W. p2 q+ S
醬油         1/2茶匙
3 Y* B$ F' s7 V2 m* I7 k6 h7 c5 F米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898, {' l, ]: f: ^0 b& c9 m
胡椒粉         1/4茶匙
: o6 d+ B" V0 c. x/ Q) _太白粉         1/2茶匙
  M# I' ]; y- J5 V* T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% G6 D; [0 M( p% C- W% {
【做　 法】2 |0 e% h9 }& f1 W' w1 u
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇! e; x2 \* o6 a
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
2 c+ n. T" j+ P3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: W+ r. F/ o0 b5 ptvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉公仔箱論壇' Q4 f! a% `/ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' |: q2 P' X* H0 G. y4 ?6 n3 l" j
濕粗米粉         200公克
2 t9 N* F$ T1 a+ {4 |( ]叉燒         80公克
. o$ c  j5 u' |- e& k5 k洋蔥         30公克' }# H0 z8 s5 B3 k
韭黃         3根
. o% R" l# I2 L* ?2 i9 a, n公仔箱論壇蝦米         10公克( `# {, m5 w( C3 r0 s" `4 D7 O/ ~3 X
綠豆芽         30公克5.39.217.77:8898' w- Z5 J9 T% X" L- P, |
水         100㏄* [% {; R! i, `5 W; T3 G' J3 p

! Y$ Z  h2 i/ U( I【調 味 料】
  W* k0 C& [$ u5 M; y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙5.39.217.77:8898% D" G$ h+ _, F8 O0 P
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k& j5 p' F) V
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( N! W+ n7 h8 Y9 J7 ^
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 }7 {. ~* d3 d

3 l/ k, u- J/ _8 R) T# ^7 B公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" F2 C7 ]" z" `1 }! A
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
- ^. ^; A5 {( d5 @" m; ^% Z+ L  O公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
3 N  v* N4 R9 u( E: e; D) v3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 a; X( v4 Q: C+ o6 t3 b
回鍋肉炒粗麵
! \5 @' E6 r' P- w: Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898& @8 Z6 T9 F7 ~! I3 r
粗拉麵         250公克2 c" p9 X) G" |8 K+ [
梅花肉         120公克+ q5 \1 ?, |& G7 W4 n, m
高麗菜         30公克
. l+ v7 f7 ?; W2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
" @; h6 X7 C9 M; \tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
; ^2 ?! f7 y6 r* m) ]公仔箱論壇蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! t1 P7 p) D* U. p

) H5 I$ i% h; [6 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P0 c! q( V2 A# D
辣豆瓣醬         1茶匙
. n( C& x5 r; @$ w1 o& Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
4 p8 E( L5 x$ F4 I: B0 ?; \% Z5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙$ b* O" O' k8 t& a+ {
糖         1/2茶匙8 r1 m+ v; S  a; h, \
香油         1茶匙
3 E6 i9 [, z: @0 k6 S5 f5 ~+ t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 k5 X3 m, x/ W+ U3 D
【做　 法】5.39.217.77:88987 \; T/ {" o% M7 [# p
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
5 i4 J; M2 x0 K' f9 _: n5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: w4 `7 E& @& I
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

) O. g7 ]: q& l' @/ g5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵/ t& M8 X0 ?! D' m* w  S5 s$ y
【材　 料】* X5 N# T# v* b! b( a( P2 N8 \5 ]4 h, j
雞蛋麵         200公克
( v! ^5 Q- g; s( H/ @4 q蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, [5 F# R; ]5 F
洋蔥         30公克
1 F( Q7 `0 q, `& btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 G+ T6 a, A/ l4 h6 m
韭黃         30公克
& ]2 K5 m  U; I( [3 n" _小黃瓜絲         30公克
% A# H% o9 _+ w1 e3 v1 Ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
# N# I! f. p- \/ g* i: Atvb now,tvbnow,bttvb
+ b& q1 B$ ^5 G  N公仔箱論壇【調 味 料】
" c( m* A6 N4 N( l. J, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇0 @7 d8 f+ c0 M( z
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898  L8 {: K5 u9 `4 a! ^7 B
胡椒粉         1/4茶匙! }2 Q/ N; L9 F; h$ n& y- d
公仔箱論壇4 n% q1 D4 o; w0 I
【做　 法】
2 F+ Y7 w+ B( a公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用# x2 H* Y+ t; Q( N; G5 h% J
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇# _8 R5 {  v; J9 e# u5 N
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 c4 D& X+ G' `& U
豉椒肉片麵
/ ]' W, m& d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898/ y6 }, Q7 l9 Y7 L2 C
廣東炒麵         150公克) {" S2 r( ^6 M% x1 x
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y' {7 V$ s! W( ~9 Q: S0 G# t; H
豆豉         1茶匙
4 ~, E/ {( N2 i% V* @公仔箱論壇薑片         10公克
: h0 r( w) B! g洋蔥         40公克
0 G6 y" N8 o5 N3 X. ~9 \& q# O1 A青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" `! c5 D1 y: m+ M+ m
紅辣椒         1/2條; e! X' m3 [% s% u. A4 m
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898" i5 m, Y2 ~; z, Q+ D  J
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n, U- _5 Y+ @3 ?2 ?5 e& K) Z
水         200㏄5.39.217.77:8898/ D( Z% o. L  F# H# ?2 l  T) g

+ u" S( Y- L3 U4 \, y. x4 C5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇* W- f1 b3 X5 ~( b% W5 y6 O
蠔油         1大匙
/ e# g0 e# C7 e* K5 u& h9 ]' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ x! I" e/ O; {4 z: w3 l  y* Y. I
鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& u+ K+ A+ I0 \) O6 {& l7 ^
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]' _1 L  c9 i. G- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' ?# i/ w9 m2 E1 U. ]- Y' r* ]
【醃　 料】- r8 Z+ s  ^7 F
醬油         1茶匙
, P& O6 U& L' }1 u1 c# G1 ]+ @) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
+ D, S- k9 s4 u5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
; S; d& e, `7 a6 N- |, A. p8 u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
3 W( g' e& ^+ I' i" x9 T胡椒粉         1/4茶匙
9 I9 I" t7 v2 B- x公仔箱論壇& W, i) d! u& d# `/ k1 I% J
【做　 法】
# n0 q+ O) k8 U+ [4 j5.39.217.77:88981.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。5.39.217.77:8898: n: \+ k1 J3 F3 U, _
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ }7 s2 T5 h
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb* q4 }) g- @' _% L7 Z4 t5 ~: s
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。