BeiDouChef

/ \+ E% m" U9 I# A& }3 V
泰式咖哩雞絲炒河粉
) U! d7 `1 e, Z, N1 Y5 q公仔箱論壇【材　 料】
$ c  g, U* y7 U4 L: Ltvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包
- M- B+ b+ Y: ~( _6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% r6 Z& Z* m( `9 r7 y! r
綠豆芽         30公克
9 S8 V; v  H* `9 _& F/ {1 G洋蔥絲         1/5個
' z  `% p( @3 m1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
2 Y4 p8 R' j; m2 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.77:88987 s( y5 J0 K8 F" P( o
沙拉油         適量
! [0 n! h- K' Z# s  v$ i) F公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇# R) \+ J* r+ v5 [3 S5 R' N
紅蔥酥         1/2茶匙
0 j1 {0 s; H; E- H3 n) w- ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; Y- G! E' v$ F4 A! X
8 b5 W  S9 Z( _. r+ j) _$ i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% a# |( v! I1 e6 W9 ~
紅咖哩         1又1/2茶匙
% w  a5 o2 E1 F$ F鹽         1/2茶匙
, x  f; ^. O! w" x  c5.39.217.77:8898糖         1又1/2茶匙
9 w2 N6 p' e$ I: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v) N# `  {0 z- L% L" U5 S
5.39.217.77:88986 O8 M6 J" G4 ~$ [' `' W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% e/ F& A! \- y! e# ?
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
' w, V! O( v: o2 k( ]4 L6 x' @# y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。5.39.217.77:88984 K5 v* ^" s4 @' E: C! I
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb* I7 C1 k5 N8 D
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

* g9 m8 L1 R9 j+ J' l$ L
甜辣涼麵5.39.217.77:8898% |" ?7 v5 p; e% q9 A+ V
【材　 料】
* F0 ~2 U6 I& A$ {# ^' j熟涼麵         150公克- r  \+ E, J# b2 ]2 o" F* n  U
雞胸肉         20公克
$ V& |2 ]- L! N& J1 r公仔箱論壇小豆苗         適量5.39.217.77:8898  x) U' Y7 m# o8 J6 P2 v
紅甜椒末         1小匙% E* t/ _: ?% U/ _: o% X' \
甜辣涼麵醬         適量
; L6 U/ f8 @/ t! N. b5.39.217.77:8898
; I1 O4 ?2 X9 l# k+ H公仔箱論壇【做　 法】
' q& Z1 l6 b& K/ }2 a& J* `# Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
" f0 [% e# W+ h! d6 Z. A2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
  b5 v& ]  V/ V! L" Z5.39.217.77:88983.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

1 G7 ~! w6 s( S) y# M4 b5.39.217.77:8898咖哩炒米粉
% h, [8 A5 K' i# A; Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( M' A3 w: g. l8 d+ d7 i' qtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克$ N# ]' T, I8 c/ z' P0 A
吐司火腿         2片' M5 P/ d4 Y5 ~) |, I/ e
蝦仁         30公克5.39.217.77:88989 w. I: r- O/ K" o& ?3 z, a
洋蔥絲         20公克
( Q# k7 V% u* x公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克
$ ~6 E& V  s7 q4 i5.39.217.77:8898青椒絲         15公克
4 P  z8 C9 b9 G公仔箱論壇綠豆芽         50公克
! g! I$ z4 Z+ F( e! \4 ]0 A/ y9 R6 H公仔箱論壇水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 Z; D4 ~/ B& }/ k) R0 L

2 E. f5 G. A6 J5.39.217.77:8898【調 味 料】
# N. L( G" g& w% N公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇: |. e' c9 d" @) e/ Z
鹽         1茶匙
5 G' M% e8 S: U, P" E; r) j/ V) n& O公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s( u& A* W+ P. M3 e8 V

, d# N; {# F1 m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ I9 T! r0 l2 B, q, W  K6 F
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 |+ A$ D% Z" v. p+ a$ u9 A
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
1 U- a8 N: u9 Z6 g( e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' S% T# V5 u  Y: x
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

% U! X" E) d3 Z2 h/ Q
乾炒火腿雞絲米粉
. b0 z$ b' X" R. }0 J6 _' W公仔箱論壇【材　 料】
$ `8 J, t1 M- G9 G- S5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
9 Y$ j9 k. y- Z( E& F6 r燒雞肉         80公克
  |- Q7 T+ X% e5 U火腿         2片
; W) ^9 g: Q$ `% a# I公仔箱論壇韭菜         30公克
& J" Z3 O1 [# h1 V7 A3 R5 Q4 n銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! p/ Y1 |8 V0 c* }) e* @  ^$ G
蒜末         1/2茶匙% H. Q2 o* U7 W: h! i: D% N
熟白芝麻         少許
" }$ J  L, W' o0 X; I8 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
- D! h6 I& A0 L3 A$ I! v% utvb now,tvbnow,bttvb
/ B- b+ `. t5 N/ T. f3 X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! B8 O8 k1 C* z8 F1 Q% ?& f1 b
蠔油         1大匙5.39.217.77:88989 y6 |: z4 D1 t1 A  X( w, c" `% a7 V
醬油         1茶匙
3 f, K$ k0 Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
; l1 j# Q3 ^/ v$ Y9 v胡椒粉         1/2匙
  u2 y- X/ E# b" }2 f  atvb now,tvbnow,bttvb' K0 x! ?" o5 ]7 P0 u9 P/ `. C3 B
【做　 法】
0 F2 w6 ?8 p9 s/ G1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* q& d7 h- F* D( k) d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

, R) M2 U- {+ q/ h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb6 b# m9 i/ U, S8 n) g9 O+ g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' {+ g- y0 i6 B! a. t+ \0 Q
細米粉         1/2包
+ \/ R! `; E1 Q9 \7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
& H  H# T' x; y" B7 B. P公仔箱論壇紅蔥酥         15公克
' k; q/ C) L; `# X/ p6 e0 D公仔箱論壇蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 t' d* W) a' k. Q. a
韭菜         3根
7 @3 M. E. V6 M9 S% j5.39.217.77:8898透抽         1條
" B0 I6 ~& j" X- q/ U公仔箱論壇紅椒絲         1/2條" H( k: ~! X7 H3 i. Q1 u
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 e% Z/ s, k- w; e- |! u
3 _1 B+ v7 X* S
【調 味 料】5.39.217.77:88987 |# q  r- a1 W' w; P/ s
蠔油         1大匙公仔箱論壇4 a& Q1 e/ b) d# K- o
鹽         1/2茶匙
& c' H) j, `( u3 \; L, g糖         1茶匙
1 v& B3 Y" y1 q羅望子醬         1/2茶
# Y! Y6 [' z2 \5 D' z! @7 o, o
* t' b/ N! M2 d& X$ B6 _' I/ B6 ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, K6 U1 I! A. H8 i+ [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇+ h! q1 u' [% m1 V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ P' m6 Z5 j& p
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

' f4 D) L/ M6 ?5 W6 `9 c9 |公仔箱論壇廈門炒米粉) o* }' i  d' ?; r: @
【材　 料】# r1 l# f9 r7 e$ j* t8 M2 J- j3 u
細米粉         1/2包5 r" o3 I# w  \' N* t  t# |0 v! R
火腿片         2片
8 b1 e. _5 J: ~3 j5.39.217.77:8898韭黃         20公克公仔箱論壇; W+ j2 x8 w$ I1 y% p( G1 [$ B) v0 H
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" s: C; G# U# E! O) H
銀芽         30公克0 F* X% r8 {9 T% e5 _
青椒絲         20公克. P* T0 t4 a; R) z5 \2 F
紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, B& Y( z+ v- _5 `
洋蔥絲         40公克! s& `* \8 p. u2 U( w+ [1 n* Q
蒜末         1/2茶匙
) b. n0 s: k& r6 M  z3 n4 L公仔箱論壇水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" y0 @* w. H( p: x) l

5 k  [; q& j" ], v- ~5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 A& ~) H/ Z. J
蠔油         1大匙公仔箱論壇0 P7 x' V; W; `9 c( _' h% V, E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 h" P4 v5 q  l. s3 I* e0 w6 o" R
蕃茄醬         1大匙
  H! a. F5 t5 v6 q7 x公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙, k1 ^! D* H* B$ S) p& I5 t
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S( F- R2 @4 H9 t! e
胡椒粉         1/2匙5.39.217.77:8898/ M' b/ ~" Q! ?" D: J  W
5.39.217.77:8898( Q, @0 o5 e( y* x  t
【做　 法】
& g3 Q9 }7 t) d4 f3 A0 p; y- @5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇) R; ^' b) r/ I+ F$ C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
/ j& ~9 z7 z; Z5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 }  a' G) ~( Q1 o' z; @* _' L# D
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇" ^8 p5 h+ `: t# V$ O/ d* [* K6 E
【材　 料】8 F0 R8 e! Y; Z) H
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898: t1 S( w; t. S! Y8 ~" `! G3 f
叉燒         30公克5.39.217.77:88982 {# a7 ]- v1 R0 T9 T+ C
透抽         50公克公仔箱論壇# c; K1 C, b0 Z2 h
青菜         40公克
) c- g6 J* g, B蒜末         1/2茶匙# _* C( R, A! X" p$ [6 ]( d
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& t: o$ G* ]. I& E9 n" c6 O9 j
紅蔥酥         20公克
& K- ?5 @: G  y. U! ?  h5.39.217.77:8898水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' C- A" k+ R1 S
  v" J2 k0 ?. f& L) a# S5 v
【調 味 料】
3 ?9 w" m' i% g公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙( H' R. X! G+ q1 I/ F& r
蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.77:88984 u/ G' L) a/ ]$ e9 c# N
糖         1/2茶匙) R8 D* s! S" u- W
甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F" g  j4 v' B2 |! D& j
3 ?5 a# S! h! H7 W1 v% o
【做　 法】公仔箱論壇" y* ]8 d( R* \2 T( @& S
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
- [& |5 o. h( x- N. J" f2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
1 ]3 h1 M% K% u0 C3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

& b; K5 x4 x9 I$ L' [* O% @櫻花蝦炒米粉
7 }8 H6 V/ Y/ Z2 ^5 K% z+ S. J【材　 料】! j( H$ g) b! k$ g7 V+ m
細米粉         1/2包, V) |1 s: N9 X8 N/ l8 L
蔥         3根
, i" U% }( }5 s0 M" dtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
! D9 v( M" r  _8 D2 T蒜酥         1茶匙
3 M% }/ S5 B7 Z# C$ O9 u5.39.217.77:8898水         50㏄
  v. I# {; a! A& J6 ~& V5 S# v0 ], z
9 I" [1 ?6 W. i) R5 R公仔箱論壇【調 味 料】
# k8 A; D. k4 y( W5 P7 z! f鹽         1/2茶匙
* u8 Z! W" c1 E  f( a糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898* n# X7 N; N+ G
胡椒粉         1/2茶匙
3 E& m# P" a+ ~6 r$ i9 I+ S7 i5.39.217.77:8898' T- B# v5 X5 e, M. p/ y
【做　 法】
% ]) S/ S/ j9 e5 R" o% X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t" e) K9 O8 x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.77:88988 }: X5 [3 X: g* f
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

. L3 e& w) b* H/ R6 _& L
芋頭肉絲炒米粉
* V7 r- K0 o& ^3 a! W& x7 v公仔箱論壇【材　 料】$ N8 m. x# F4 I  _2 T4 H6 ?1 R# o  O" F
細米粉         1/2包
1 Z( b4 @( Y! [豬肉絲         50公克
. v5 m3 v1 h5 K. u5 w蔥         1根
5 C5 w" I: O$ H0 ~5.39.217.77:8898芋頭絲         80公克8 c* N" p8 p/ U0 _4 u
蝦米         15公克
" \/ I* k& j# V9 w( Q油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ y9 O  I* k* G% f/ Y0 w# }) V
水         80㏄" v" ~4 }8 U. H9 u& R
公仔箱論壇; n! K, h0 }' W+ o9 F4 l* ]
【調 味 料】
! ^* e+ d# t- [7 W. n5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 g) Y+ I" g; A7 j
糖         1/4茶匙
0 u, Y( @2 C" k$ h- P' M/ Y公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙; m3 M9 |2 C& c; w3 ?
6 ~0 b# F5 b; n0 H/ s( q" ], D
【醃　 料】
' ]# a5 b; ^$ b: r/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 ?1 P5 ^7 ~. E; s" w0 U
酒         1/2茶匙
8 H' e$ ?6 W0 F3 q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
: u" z; u0 i' J1 f5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
0 q2 |# U( g& t/ T  ~5.39.217.77:8898
! z/ X: t+ Q' f: o- y- w# o1 ?【做　 法】
6 l/ J1 S2 f% q2 O' ^: |0 S1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。( q& c" N1 G/ T* x5 \/ Q5 l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
" Y$ C! s1 _0 u* T7 M6 p8 m7 p9 _7 y3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" P9 `1 d0 m% {* P
叉燒韭菜炒米粉
0 }2 U* z2 S, X4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898) M6 o3 {" o' e2 r$ K  ~- P
細米粉         1/2包2 h' {; |2 p7 P) o, u: k
叉燒         60公克
1 U# y9 B% U1 n  D4 ~  i1 ~2 y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) d4 E; k5 j& k
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 y! l3 L  v5 F& ]6 l4 W
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' `/ _& p7 Y( E  h! U( P& t
【調 味 料】
% ?# x4 O4 @- Q5 ^& g鹽         1/2茶匙
) \% ]0 E) ~8 T. P: M4 J7 @; D醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898$ \4 C% \3 M: }6 A7 M: X
糖         1/4茶匙; j5 Q/ N, B. d% M! O3 A" z
胡椒粉         1/2茶匙
7 g# W: R- y5 S. {" G; @tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 l* l8 r8 F7 I
【做　 法】
+ c6 P8 L: Q& S  a7 {# f公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
- u& L  E6 G* ?* G0 y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

  ?  l9 ]3 X2 y& ctvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵
0 z  |+ Q3 N! p6 w5 x( Y4 H公仔箱論壇【材　 料】
& k  e! J  I8 Q- Q( \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克+ D% f8 A' ?/ U# T! U) J
豬肉絲         100公克
( o. N$ A; ?. E- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
7 s# ~, @/ V$ z. `; F: W洋蔥         40公克
% w. q# e, i$ P8 [3 l) E6 e7 w1 ~公仔箱論壇韭黃         30公克5.39.217.77:88980 B- A: g- k4 n; }: @
2 N, Z, I/ i* L$ z% T% h8 x
【調 味 料】
9 J5 I5 Z. A2 T; ~: q: N  N: c" s% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
& G. o2 T- P0 r) F9 y9 \' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇  b% V; g9 F: F# N+ d9 w" S
胡椒粉         1/4茶匙
- Q# g6 @8 Y. h; O+ h9 `" [! |% r+ L* q+ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 i! q# p. Y1 x' I2 a8 _; R
【醃　 料】公仔箱論壇. V' W+ j$ T: ?2 \: K/ M7 Y2 Z
鹽         1/4茶匙
- p$ w1 h) f. x. s% L醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88982 |: O7 x+ T7 p* `9 G; `
米酒         1/2茶匙
$ u5 {% p$ G. V胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }/ A( @7 v/ _" N6 V; R1 z& H
太白粉         1/2茶匙
& [( Z1 Q  C! `( D公仔箱論壇
' P  d: r2 v2 H6 K/ T; ?, n4 O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ p' o0 K3 h8 w1 D# [0 c5.39.217.77:88981.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
! K) c) u8 T1 D6 C% e8 d. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇4 E% @  N1 A# ]
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* W, t+ K# r+ ~: B& Y馬來炒米粉" N4 l( Y. [7 l' J) X9 w' U
【材　 料】5.39.217.77:88981 c' P: u# c" F
濕粗米粉         200公克
; O& T5 m; g: C2 F! |3 K. A叉燒         80公克
' ^& p! n: \8 E( p' H( U5.39.217.77:8898洋蔥         30公克, V+ ~" z2 U: H- I9 Z2 H' B
韭黃         3根5.39.217.77:8898# L3 S9 w# V  ]) ]" R
蝦米         10公克
; H& j* E2 `, v, Y5.39.217.77:8898綠豆芽         30公克
" f8 o% Q4 n5 _' G! u水         100㏄
" G. j0 [' c7 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. P6 u; T: Q/ y; k. m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& e) G9 P- }2 n
蠔油         1大匙5 L4 d: F8 n& P) U5 ~* Z* _
醬油         1又1/2茶匙$ s# \3 j/ |1 D) j" b7 p
糖         1茶匙
/ z" H% N9 \) }& w公仔箱論壇黑醬油         1大匙
* ?9 Q1 r6 ?& K' V0 c6 D7 o3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# b/ a; q. ^. z0 R2 g- A
【做　 法】* ~* U8 ~% y5 h% V# o) ]
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇/ l% U6 k3 Q1 R  [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
7 L0 S( ?  W* J8 t; U: p3 y% l' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 H" k, c4 [4 ?4 w. f
回鍋肉炒粗麵5.39.217.77:88988 s5 A2 T+ W3 s' H3 [% I
【材　 料】
! r: k; Y& J( o/ h' x* {* {$ r公仔箱論壇粗拉麵         250公克公仔箱論壇3 g6 @  k- l% L) c  u$ t
梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ T9 ]2 y7 `# z+ ^
高麗菜         30公克& w4 w2 ^+ e7 t
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" [5 e+ g# T( d% B* h( C2 \7 q- @
青椒         20公克
# r7 [0 m8 ]1 D6 [6 [8 S$ o9 P% L5 {- ~公仔箱論壇蒜苗         20公克
9 a: w$ ~- J6 |+ d$ G% q' w( Z" a
2 k8 M+ d9 z7 H; o* g: `【調 味 料】
3 @- [; _( e9 O9 @+ j' s2 |: o! @辣豆瓣醬         1茶匙
7 s( C" D! f; R5 [) z' ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
2 _0 C: E6 ]9 @& e5 _8 M1 Y# Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L) r9 K. J6 q4 `0 \% u
糖         1/2茶匙
3 Q& i2 A, R4 [% ]% z5 htvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙; J. N$ A8 R- `, |* H, N
tvb now,tvbnow,bttvb2 }! f& J7 n7 X+ `$ F
【做　 法】
: g+ ~5 X: G; d$ Q* s& q1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇$ e) e+ W, J: A) B
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, N9 v$ S0 B( a  J- |* N* K
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

8 }/ \# V) R9 w' D2 l) J
蟹肉炒麵公仔箱論壇4 {- {7 d6 ]! T% T9 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u. M: _) l- W; s4 K6 z* {0 B
雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 r# ~3 d! ]- p$ C6 ^+ \; ?
蟹腿肉         1盒
: l; p- u: M) Z- H9 I5.39.217.77:8898洋蔥         30公克
* P2 [  G5 r0 W$ P鮮香菇         2朵
! X# \$ G: _* _3 _' b5 @" Itvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
% W3 p( y/ q( P, I. @小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇2 k. k/ b/ C/ Y: t1 }; G3 D) f3 \
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. k9 p' x) F5 R+ ^

) s: _6 n6 ~  P  U; {( t8 ^4 z$ b4 {' X5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ X3 Z; [4 k5 r1 b- E+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙  i- V8 m0 ]+ }$ e; J9 p7 }- d
糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 S: u4 u% w& {, A) J
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇. h2 O6 I; C2 v2 s0 Q5 O
公仔箱論壇, }& z3 C& D/ v) ^
【做　 法】
9 {# ?: r  Q2 I* o% r公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
: }/ R" H, c  {2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇0 N% i; j3 u: b7 I" Y
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; E4 ~. S; j' S8 X+ Y% O, n5 [3 Z
豉椒肉片麵$ D4 T" `7 a& S* A# [
【材　 料】5.39.217.77:88985 i" }9 O6 N9 d9 n6 u$ r
廣東炒麵         150公克
; m4 c, E6 a7 r4 R公仔箱論壇豬肉片         100公克公仔箱論壇% B3 T( ]% Y. a
豆豉         1茶匙
. p# v( ]; T* y$ r1 @/ Y. T5.39.217.77:8898薑片         10公克
3 d% k( I0 I8 |洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& X# j1 P% t8 Y4 p6 k1 G
青椒         20公克, X1 l$ x5 c9 b: `  s0 X1 R3 D# l
紅辣椒         1/2條
& [  H+ k7 S" k" t蒜末         1/2茶匙. G6 ?% Q4 v" O
太白粉         1大匙
" j2 L8 }6 o. Z" B2 y% q8 h水         200㏄
* R% H0 K7 z1 Q. \( O5 A
& V( M) w4 K  ~7 m% w【調 味 料】
/ j2 A/ A2 g8 u9 ~- N9 P公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F( B' g5 X7 f9 a2 Y
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇# G! w! k/ s. Q- C' }
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇( s3 x# t& L" L
糖         1/2茶匙
6 {4 J2 a% g; P' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 X+ b/ ]+ N, B
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?( t1 y4 \/ |( F$ s8 q) z
醬油         1茶匙# J5 b" u, C; z& `% O' S
糖         1/2茶匙
4 Y, w: }7 p7 [+ g7 a太白粉         1/2茶匙( p" Y# G3 I% O$ t2 k1 _* w
米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898, c) _2 m2 b1 A  X$ ^& `
胡椒粉         1/4茶匙
* N6 y9 w  ~/ y! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J4 q( B/ q( o7 I. M6 F公仔箱論壇【做　 法】
- ?+ L. v  v, h/ S( \, [: Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。2 `* \* X) I0 d' u% S
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇' T8 W# z( o6 T  a1 A, J
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb& A5 q7 B6 J6 p, l! S0 n6 u+ K
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。