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泰式咖哩雞絲炒河粉; _7 U5 E7 d7 V8 U+ V$ h
【材　 料】. |! H* S( T# f/ e
A.泰式乾河粉         1/2包
9 [: ?" x8 ^; {: i5 _0 F5.39.217.77:8898雞絲         80公克5 d$ |1 ^" P( W8 u
綠豆芽         30公克
( D" _! ]1 A2 |公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( `5 V; b" a2 Z* @5 [
青蔥段         2根
& ^$ o0 t( ]: N6 F5 n1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇. C* r/ `( z) T5 K) z; U7 W& _
沙拉油         適量
8 A2 b1 R5 m: F, f, I; Atvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙+ O7 U. ?6 D" j( x3 z+ T
紅蔥酥         1/2茶匙
' ?/ D) W! f0 l$ P1 f檸檬汁         1又1/2茶匙1 v  D+ }4 W/ V1 _  M" {& X0 w

0 E5 t* W9 A$ Z! J, C$ u- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88987 b( w8 V; j) }5 r" ^9 `# ?
紅咖哩         1又1/2茶匙
; L) J* }5 S! X! N8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 Q; O# \' p' V% M
糖         1又1/2茶匙
) l( Y7 S5 ]6 T2 b: T魚露         1茶匙
; x: x  t! |& F; f# z
/ V5 x! k7 y/ \# \/ H6 ^【做　 法】5 A: }- {! i0 @
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
/ H/ r$ }/ |! Q! P2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。  k5 V( O- r* M/ g, n( G, B
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 a% p: B$ {$ i2 Z% T0 ~
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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3 \0 n1 L5 |6 y3 p2 l2 o; |5.39.217.77:8898甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x9 }5 Y- B* i1 j
【材　 料】
# l$ M- S1 V& n公仔箱論壇熟涼麵         150公克
$ q7 S. T# N! P/ u5 A雞胸肉         20公克
: v4 g2 y2 s& i& q, K小豆苗         適量
/ f' z5 c; I0 j9 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
0 w) a1 W6 b: O" J9 e" @1 ~公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量
/ T0 k' A5 ^' j, g8 @& E: Ftvb now,tvbnow,bttvb
: v; {' u; c0 I, l4 |【做　 法】
. w& q; S/ |* [- s1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
8 `$ a0 W. I" i* y公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
% W3 ^0 F' u9 z公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; o4 e, W: h1 Y8 H0 E
咖哩炒米粉5.39.217.77:8898" r: }0 M# P3 u% M
【材　 料】
1 ~/ P3 C/ t& g. Q) n! d5.39.217.77:8898乾米粉         250公克
: m3 H1 E8 Q/ h+ G# X5.39.217.77:8898吐司火腿         2片
8 M* R2 y- S, N% I蝦仁         30公克公仔箱論壇  }+ \( Z/ p) j8 }
洋蔥絲         20公克
& n, Z  S6 Z. _. I& a( y5 a% \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ \! @7 L6 A$ B/ t+ b
青椒絲         15公克5.39.217.77:8898/ f( ]" l- M* B/ [0 Z/ B' K
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; y( g( `" a% @% L3 X- x4 b
水         80㏄: k2 H9 {9 v8 w! d9 _, {. E2 S
5.39.217.77:88983 {. {' T; G3 \% U( [9 b3 h
【調 味 料】
7 M# T. j+ ~, k6 K6 m$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙
5 B, B& Z& \* m3 s7 B' h2 ~" N鹽         1茶匙
0 @4 a; I/ X- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( \' v3 }# x5 u; `9 }3 I. @
' g( I, S# I& y7 c/ g
【做　 法】
8 I7 g& c8 v1 h6 |5 P# n; x1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
5 W: u0 V8 v) X4 s/ c* t公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
! U+ z+ K5 G, E3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇7 w. j! }; V/ Z- |6 K
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5 i% P7 S8 G) F9 S公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇  E" W- ?0 J; A, s' M, o; G
【材　 料】5.39.217.77:88984 B: v) H2 r: Q6 F, Z1 ^) z
細米粉         1/2包
4 C7 s8 l, C! c6 M公仔箱論壇燒雞肉         80公克  S3 @& I! O! B# `
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb& t$ W5 F' l1 H1 D
韭菜         30公克9 M: D! [# Y) B0 u4 L: x1 O
銀芽         80公克2 V0 D& Y3 y7 q6 N
蒜末         1/2茶匙& f3 y: \5 `' P
熟白芝麻         少許
) P4 m5 d' ]0 Q' B8 t. t水         100㏄
: L2 o  O* _, p1 Z3 H1 z3 Y. e) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~2 A2 I8 a8 u2 ^4 I2 L$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 |5 ^0 z9 n5 a9 ~公仔箱論壇蠔油         1大匙
/ t9 E5 [, m$ ^1 E) G9 F4 S醬油         1茶匙
  T1 ?) u, l- Z: T4 ]+ e+ A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 J+ I# Z" ^  f+ w7 n" U) K
胡椒粉         1/2匙
) l$ @! Q* C4 x7 \( F# y6 z7 I/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, q! e7 p. Y6 N1 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; a9 Y$ `) G: N+ f* p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 E! V" U& x% _
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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& ?. z( M: m/ q6 N1 m# \' [8 W2 Y, {1 _
泰式炒米粉
- w: W8 E3 |1 J7 c5.39.217.77:8898【材　 料】
0 f( Z  k! _6 I* L+ t/ J' {公仔箱論壇細米粉         1/2包
& Y. B& u$ D& [4 T: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; Y' q& R0 u, t0 c/ c
紅蔥酥         15公克
! d. J& I+ G! z/ W, y+ \蒜酥         10公克
; _. Y, [9 q6 d1 z5 X  E) vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根5.39.217.77:8898% \% L- i8 F. C9 o* h1 z
透抽         1條; S! l0 C& w# ]- L  s3 r
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇. Y2 g. Z$ W0 }' \2 ]; N
水         100㏄
# h2 }1 Q$ y! r6 o! n4 `
8 H) o( g# `3 X, y7 ~+ G# ^公仔箱論壇【調 味 料】
# @$ }& C& Q3 Z/ {& l1 l4 y; P5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
- ^% D/ c) Y! B3 Y$ e  y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
6 t- }7 Z8 y! F7 H9 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇$ F4 |# k+ N6 Y* `
羅望子醬         1/2茶1 H& E9 r" c; I, x! @+ W

- H) R! I4 |  T- g! O. |4 a  ^5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88989 j$ g: M) k" z. _. B! r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
- h( e7 x5 {* |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
1 u* m) J+ k, N) Q( c+ Y3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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' L+ y: b1 x6 n: i2 a, E
廈門炒米粉
% r. U2 P5 q' E$ U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 x" s, F  M0 X( g* p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包5.39.217.77:8898* L6 ^& X7 U; C7 q
火腿片         2片公仔箱論壇+ \3 G! z! J& j( U0 e' Z
韭黃         20公克5.39.217.77:8898) D( P+ e2 S  O1 N* C- [
蝦仁         50公克
; q5 D  @" t, t" i, U& r+ Ltvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克3 H$ o$ H6 W$ j1 ~
青椒絲         20公克5.39.217.77:88980 d8 G1 c. W9 o
紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 K- Y$ _; i9 h4 ]) S- w
洋蔥絲         40公克
3 P( \, v3 o: {: z# x+ I蒜末         1/2茶匙
) |$ ]2 `: l$ @! e* W+ T5.39.217.77:8898水         200㏄
) L% G2 J2 k" R1 X# n3 X( |
) p" B% s3 C; w% Q5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 Q7 U; j* ^: f5 B+ O- n' }
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o; G! B4 ]" n& M7 u, G
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 P- |1 @0 o0 o. w! j9 j
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898; f; U/ H% H8 h& C- U, `
TOBASCO         1茶匙
) n6 v$ t2 d1 |糖         1茶匙5 \4 h$ ]8 ?( N4 K
胡椒粉         1/2匙
" q% b) L6 a/ I6 dtvb now,tvbnow,bttvb
% Z  H6 j" |$ q. z; A5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 q* P6 [9 _& p+ ]/ B% f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; Y1 ^  I  X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
- S; ?6 M" ^4 {) e5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' F+ e9 H# }0 l, D& ?
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇7 V+ k7 u3 N$ L; |7 ^$ U& ?6 R+ f
【材　 料】
- P" Y' r; d' `; {* i公仔箱論壇細米粉         1/2包
& N) W. p' A9 S6 I2 g( I5.39.217.77:8898叉燒         30公克
# y( V$ \. U. c. S+ d/ G. L透抽         50公克5.39.217.77:88985 H9 v, j3 A, E/ |& t* m9 w
青菜         40公克
- y/ r+ r5 e. p% qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
. }3 D- _" I) c8 Z$ q) b1 _5 x- Q公仔箱論壇蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! a2 t3 n6 J+ R2 J* [" t$ {# B/ I
紅蔥酥         20公克
) C( t, L3 q; P) X: Q水         100㏄
/ E1 z+ }7 e, j5 q! i) M
# ~9 d8 ^* f5 ^( B0 ?8 ^, X' A【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 _! L2 A3 G2 e& F
蝦膏         1/2茶匙
  S5 d6 U8 O' H" m蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇; [+ U5 `; X7 [# P
糖         1/2茶匙
1 W' R  s$ F, {+ q) E, U# s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
# P4 P# R! t5 x0 z, Y& }$ m6 ]% ]9 n3 P2 [: {) h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 u. e$ Z6 `" R: r) u- i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
8 V& m4 X" q. }5 v% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。" U$ q% N1 I7 B4 ~6 N& R0 L! V
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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: X3 ]" `- X% ?7 r! X+ j公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. x* ?- W8 S! x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ J/ A( q5 H3 k; L
細米粉         1/2包
) Q; k; J+ W* q8 q% f  d* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
' a$ K) M5 f& N" D- M5.39.217.77:8898櫻花蝦         20公克
" F$ H/ R" T6 t8 X公仔箱論壇蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f& v5 b$ E/ I) w7 K
水         50㏄公仔箱論壇4 ]7 V! I4 W& G. L9 d0 W

4 @( Y4 c9 B+ o4 H2 G" `5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇* s: Z- J' C) P( g8 q8 I2 ]( N% @
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a5 |, d8 b7 u' {% N) ?3 p
糖         1/4茶匙
; k6 K* j; J9 X2 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
' y3 j0 Y1 {0 v9 q  ktvb now,tvbnow,bttvb
( ?  |% Q. m& ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 _2 h1 Z: V+ X/ O8 Q- H# ?- \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
" A$ j% n. @" q0 w/ I5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.77:8898; |! u' P* l1 ^$ \; R9 d
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 @! v$ W8 n, m) q
芋頭肉絲炒米粉
( m/ R: A* l/ B7 W3 y9 Y1 ~; w9 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' o4 E/ Q4 ~' E4 m: }# o. b& ?
細米粉         1/2包
! K9 z1 N1 P4 v; V! G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
9 T% w, U, n& b" l; i5.39.217.77:8898蔥         1根5.39.217.77:8898  J- G5 m1 }) t  w7 s
芋頭絲         80公克
" u% `0 d% y/ h1 I8 W6 _1 v. s7 S公仔箱論壇蝦米         15公克
  \. u( v* n3 v5.39.217.77:8898油蔥酥         1茶匙
$ D; N1 V8 J: B5 K4 X3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
9 n: h2 J. z" n! \1 i- G+ g公仔箱論壇# E' b& T- `! S. z  l1 X
【調 味 料】
0 ?+ S) Q( P$ G0 V: q0 A) qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙6 y! q  f: |; Y. n0 N8 R9 I- Z
糖         1/4茶匙
+ d. n+ @+ j. _7 U- l; T公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' i8 x( h" A5 c; {, f
5.39.217.77:8898* x+ v6 L5 H( a& F" t2 t- L. O6 {
【醃　 料】
" F% n! V1 j- s, v/ Q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898, @, `9 ?: L6 m3 F* n, t
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 R! N7 y6 Y. S! E" H; J
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, e- F7 T2 v, I, S7 ?( i7 Z
太白粉         1/2茶匙
( ?9 P# y+ G2 z$ |
, x2 }* S5 \4 a" ^* }; c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& o; \# W2 C' i2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
, X3 Q/ Q7 Q- Q# ~2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb" x9 L$ d  I/ t. @. J
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇' D; O! J; N0 c+ a2 r3 k* o
叉燒韭菜炒米粉
$ g' F3 \) }7 Z/ L& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p, x+ J$ z4 q1 _9 C7 q; t0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包: l4 ?% V! j9 |: H- d
叉燒         60公克  Q2 t9 u# D  ?0 w+ D
韭菜         30公克
) Y/ B$ {, R' U  @, r; b' a) R洋蔥絲         20公克3 e, A- i3 Z# y; k, h- v, h
水         100㏄; `& m1 Z; a: Y) r
【調 味 料】3 i& F" ?7 m7 C6 G* G8 g5 S: B
鹽         1/2茶匙
7 _- F3 G% L9 G& H4 L" C) d2 |. N  h醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 S" o) G" Q! G! t3 u
糖         1/4茶匙
  j; S6 i6 D/ X# W5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2茶匙
" d. ^1 J5 w" J! p  V0 Y7 f5.39.217.77:8898
+ f/ N& e0 V0 K/ [! K5.39.217.77:8898【做　 法】
' f( `5 A8 a* E: C* o4 W1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
: K8 ^3 x" d+ W$ F) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

; Z8 |( M/ l. I" B( _0 ~$ Y韭黃肉絲炒冷麵
: j0 j. a) E# W( F  Z5 `公仔箱論壇【材　 料】
- U, ?5 K, A7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 P$ ^) }! R
豬肉絲         100公克
; p  I0 h- R* V1 Y2 B$ u' ~5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克2 ~6 S  n- D8 X0 V9 R- B1 V
洋蔥         40公克
& o( E+ p& U" G: Q公仔箱論壇韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, f/ `& j% Z+ L9 w6 [+ I" T! z# H
tvb now,tvbnow,bttvb, ~) w6 |: I! @4 y2 b
【調 味 料】
9 ]+ K9 S9 q% M鹽         1/2茶匙
8 Y. p! A. Z' L' y糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H* R! e. Y! j* x
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D. y4 ~' X# F6 ~' D5 Y1 u+ k8 O

/ g; l3 n8 ?" f8 x9 ?; I: w7 W4 m【醃　 料】
: `5 r! F# z3 U/ R/ t5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙1 B# `1 D& }! A& Q# v5 e& r) p
醬油         1/2茶匙
. n* }4 L0 ?( ~$ z( H+ i- g8 K米酒         1/2茶匙- h0 d2 W  G' ]2 ]6 g6 E
胡椒粉         1/4茶匙
2 P1 Y0 o# R+ a公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 Y8 f. M( @# J

5 s0 f# Z: L" u+ {8 D- `  C公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898# [# a; @: g% \
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。5.39.217.77:8898" {; {9 q& q. f  F" K
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
: F5 d8 Y! ^" J; x' k1 x公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' k4 }/ d" H6 b6 K9 g" k
馬來炒米粉
1 U) H' d% c) }9 v2 |【材　 料】
! b/ I& _2 ]+ @6 `. gtvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 u, h' u- P. _  c9 a  Q/ X
叉燒         80公克
, p# }1 C/ M2 A( o% V3 M3 h) J公仔箱論壇洋蔥         30公克# G7 I, N- G! N2 T
韭黃         3根公仔箱論壇7 H% H/ W- b: _; h, S7 _9 u
蝦米         10公克
0 U- w/ w: y& n. w- ?: I* p9 h2 b5.39.217.77:8898綠豆芽         30公克
  D, d; ]3 D2 D3 F( @( Y. H水         100㏄
/ w2 H( ]) {; R" y5.39.217.77:88984 }# a+ b4 d4 K: O  B8 p# w7 S
【調 味 料】
' G, o9 T" z0 v* G2 y5 @* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
$ ^! f2 n" w1 x4 a1 b9 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙
) K7 Q$ ]/ _1 p- I- p3 Q1 M5.39.217.77:8898糖         1茶匙. z+ J) S; [7 C$ |# }( D- ?
黑醬油         1大匙
/ j7 D3 D7 I* b% n3 X! L1 c) Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- H1 `8 z4 ?% M" @) y
【做　 法】8 Y, ]) F3 t3 B& H2 `) V" U) L- ~
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
7 {( r/ Y: n: L1 Z. J! ~2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。/ h4 E: H6 C& L7 S4 T- w
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

0 S7 P5 O( I9 Y公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵
* }) O( I1 G+ `$ [9 [5.39.217.77:8898【材　 料】
* W( u( l7 d. k9 ?* P( w粗拉麵         250公克5.39.217.77:8898  W% X$ g6 Z, Z- Y3 j! G
梅花肉         120公克
/ U6 l2 O$ c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
  Z5 u: y" Z. [. T紅蘿蔔         20公克
* n. ?8 o4 R& D* ~* P6 U公仔箱論壇青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 b6 l+ e$ I& M4 b
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 u' d3 B) t+ m1 y  X
公仔箱論壇/ _1 V' o8 s4 Q4 N* S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# ^: b- G, S
辣豆瓣醬         1茶匙5.39.217.77:8898/ G4 {1 e2 q8 @6 ?( S: N. H, {1 M- k" G
蠔油         1茶匙
- f% w3 e3 w& {" c% i% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# ~4 G6 {$ v7 Q2 ~+ w( K公仔箱論壇糖         1/2茶匙
, }# p  K# Y& @2 e) Z9 d" \( l9 `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( A% i9 j; n9 O+ G9 v$ k0 m

* _. a* Z) R$ \9 ~8 Q* {4 ^公仔箱論壇【做　 法】* d% z6 B, I4 l) Q- R/ ^
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
* C1 A% G5 i0 i4 I2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
1 {  ]6 B; |' x7 k" s+ j4 \3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 w* @/ h+ E/ c' J( f
蟹肉炒麵公仔箱論壇* c9 M/ X, k) Z, M5 f& c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# x$ F7 R2 ~1 R: q6 j
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 A# O* J: Y3 i! t
蟹腿肉         1盒4 C. \( F* i& K! J
洋蔥         30公克
3 d) v! f$ @) e# v2 U' S公仔箱論壇鮮香菇         2朵
5 m& q! ^, Z& D- v% C1 @公仔箱論壇韭黃         30公克
! v$ P2 _4 ]( G/ h  d+ L小黃瓜絲         30公克
! N- @8 L8 J# w8 v' r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
7 W. ~* q' w0 N! X  E5.39.217.77:8898
( S+ v, ]- C; B# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 V  l+ G9 j8 `2 o7 ~鹽         1茶匙
- P* x4 {% v* ]5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F; q# e7 ^5 A# h+ P* ?  @
胡椒粉         1/4茶匙
. G! w4 ~! B; T& U" ^0 x% {2 ?( vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 Q3 [3 k. g+ Q% Z- E
【做　 法】
2 C& Q( \8 y6 X+ }, X) n% n2 S1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% p1 _' P' i0 t% t" U' I- g( ?2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb% [' d& O+ I9 k+ t, t  S8 J; m
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' l- Q+ _3 b* O4 }/ y8 E
豉椒肉片麵
" H- m' I: Z& `0 s, I$ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, ~& G# G0 u
廣東炒麵         150公克
/ T7 @8 [. F' ~; I/ x2 A公仔箱論壇豬肉片         100公克
/ q0 ~; a$ `6 f# Z4 T- X( I& p5.39.217.77:8898豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 T; L. ^- y  {, J
薑片         10公克
: L9 K; y! T9 b  F1 j( p公仔箱論壇洋蔥         40公克
; C" V. g3 L; G: W1 t3 gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
0 F) X) a' o; w4 V7 `; l8 ~  p, O1 [公仔箱論壇紅辣椒         1/2條5.39.217.77:8898. Z$ Q2 O' u: s# d" T/ V
蒜末         1/2茶匙
- \" h! D. G" F$ K+ O8 K, Z公仔箱論壇太白粉         1大匙公仔箱論壇4 ?$ n# @1 v3 \& p
水         200㏄
7 s9 ~3 p9 Q2 _/ x& E& f8 n5.39.217.77:8898% O; ]! ~9 B& l" e- f
【調 味 料】公仔箱論壇. |0 E6 Q; S1 ~  ?1 K# A
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. c; _( c/ l% @
醬油         1/4茶匙
) r$ l" g% E. Y& \鹽         1/8茶匙
1 P+ ?+ n) f+ n" y  B* a& Q. f& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙: [1 v3 [  Y& o4 E6 Z

4 \0 h- V/ s7 u* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】; U& _) H" _/ R5 I  @$ r
醬油         1茶匙
* P  C" _; q( t' J# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& [8 C$ O4 V1 B4 s
太白粉         1/2茶匙2 c! R) V  _5 m9 o
米酒         1/2茶匙7 @5 e$ D$ F: U* {3 W" M/ }
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898& N3 M& z+ P4 n6 X( H" g
公仔箱論壇- n) B, C2 Q' W7 E7 F
【做　 法】
$ p3 d8 R+ X/ w: Y4 [4 b/ s: [' V; S' e1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r0 p2 f( J' v0 I( b
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( m7 F1 p' Y- _9 K: T3 l5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
7 [+ r1 I$ h* k8 _2 `/ n6 ?5.39.217.77:88984.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。