BeiDouChef

2 x/ J+ r9 V; q: V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵/ A7 v3 F; ~0 Y* j
【材　 料】
( y2 P% x6 n" \8 k牛絞肉         80公克
7 u7 Y- d$ @1 G1 w4 I公仔箱論壇客家酸菜         40公克
6 d/ P8 D5 B) U* F7 o! |9 Y) i- T1 |洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 c$ H0 X0 a1 D- E7 I
水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a- m" T4 l# o& o- X
沙拉油         1大匙0 l5 J% O' t" I, l( I
太白粉         1小匙
- x- L* i: ]% Y. w& ~& K; x: C5.39.217.77:8898蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ C3 a+ p6 [$ O5 t& \) p

3 }0 h+ B3 K+ Z7 N7 ^公仔箱論壇【調 味 料】
+ t/ d+ O5 Y6 k8 Z公仔箱論壇蠔油         1大匙* b6 r8 X# J: p
胡椒粉         1/4小匙
, j& ?: ~8 w2 e5 M6 S; |% }% m公仔箱論壇香油         1小匙
1 a) ~6 G. h5 m& A細砂糖         1/4小匙5 ~# s1 M9 V& I
5.39.217.77:8898% Z) |) J0 q5 z. }7 u( Q( I$ P
【做　 法】
0 R) H# J! Z, ]7 e) I) A9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。. M) I1 d5 P0 k$ Q' E
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
" q1 T" X2 g% h- ~/ c3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 \! D: \6 c( e+ I8 @; L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77:88986 G0 w5 b4 X- l* ?3 k  O3 G
酸辣醬拌麵
7 r# c! R- ~4 l- }; ]# h5.39.217.77:8898【材　 料】
$ X5 K1 T- Z/ `, C- n" F( z粄條         200公克
, R8 q+ g1 x8 X4 f! @9 l公仔箱論壇蝦皮         15公克公仔箱論壇' i4 N* b, E+ g% c7 q5 |
蒜末         20公克
/ K% \. y. H9 u8 o0 ^9 C& p紅蔥末         20公克
4 \/ ^. K9 y1 v$ {9 y7 b5.39.217.77:8898紅辣椒         50公克公仔箱論壇% E& P) v: U; z4 o$ Y; x
洋蔥末         30公克1 N$ O. |+ b5 w+ X
蕃茄丁         50公克
3 s( z# }  J$ I7 C% b: o6 Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇+ I3 S8 k- A- m7 Y. U! h" ?
水         3大匙8 f# w5 p2 s! P( p) _8 o
蝦膏         1小匙
6 V0 ?9 ^1 g, |  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
. v- p6 x% r9 i& I0 L
9 P: Q. ^" G- E: }# c* @$ N【調 味 料】公仔箱論壇$ c. r/ @+ ?: d1 Y4 V' \) k  [# h
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. m# h: l2 _4 f) n
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' L3 f& Q: d8 f
醬油         1小匙2 D3 p, h) V5 v& v9 |+ t$ U
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898+ H# o1 ]. l' t
tvb now,tvbnow,bttvb2 I. r$ C$ P! v, y' Y, h) P
【做　 法】
5 a& b! H, I' \' Q7 i9 e5.39.217.77:88981.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 g5 u: O9 w2 M* A6 q0 D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 S2 z# r) ]$ L9 M0 `. |) y6 d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" I' S! q$ ~4 u6 ?0 n
蕃茄肉醬拌麵
- y( u: |: \- |  ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& u- G* d% w# J+ e2 K7 ]
細拉麵         150公克公仔箱論壇* z, r2 r  L+ p# C; c; N
蕃茄         2顆5.39.217.77:8898$ @. s: F4 y3 n2 L
洋蔥末         40公克
9 v5 a5 `9 E" J% ], J6 [5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克
6 P! Q% H8 \/ U2 |; _5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 N; j; {, j8 Q) i# E7 h
太白粉         1小匙5.39.217.77:8898  X; K+ W6 Z* R9 \8 Q' Q- O  I
水         1/2碗公仔箱論壇  E  z, j& b+ o% L2 O& G
香菜葉         少許
/ T4 W/ A3 F/ G! O( b  n% W$ f公仔箱論壇
# ~& w( \! [2 \, o& Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ^* n: J$ n6 R3 _, I4 s2 n5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙公仔箱論壇7 n* ]5 `' }# B2 U$ @" b+ w
蕃茄醬         3大匙
% j: x% t' F7 g' t7 Q細砂糖         1大匙
' p- Y8 ^" \4 m, w' c" _1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C+ @- j7 X& N3 w! t4 l  ^: j+ w& s4 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898. A2 C! A3 }0 C+ Z) o) p
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( }! Z3 B# W( l0 ?3 h8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
; B8 V' J$ P) i, [! p0 \( d5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。& X3 G  n9 @% v1 e5 _& J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% l& V: q: D- }+ T菜脯香鬆拌麵
! M) _! F. Q% c% v3 L5.39.217.77:8898【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇& e+ a7 ?" g( i8 y. k( g5 A
雞胸肉         80公克5.39.217.77:88985 r& f: j' [4 M* V5 |$ Q' P+ u' T
碎菜脯         30公克
; ]7 s/ W- w0 I* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
8 n3 G' {& t0 e6 [! c; t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ F9 x8 V) t& _5.39.217.77:8898香菜葉         少許
) [0 a9 F; U4 e) T  I$ J* Ntvb now,tvbnow,bttvb, E' W! S0 C6 c3 @5 w" [7 o3 c
【調 味 料】
4 L: y9 ]# c; G, N* b# @鹽         1/2小匙/ J- H2 y4 F! o1 y! ~0 [, }
細砂糖         1/4小匙- @2 {+ e0 y7 Z9 [
胡椒粉         1/4小匙
$ H0 C. d# ~7 j5 [! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
7 g# G% O( T6 U9 f; d8 q/ ]/ ~" F; \' f' M7 R. Z4 B" o8 Q
【做　 法】' m$ j" x6 [5 i* ^% `5 a0 [
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 l1 K9 {8 i2 f. U) y5.39.217.77:8898香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ ~  i, l7 S; k# r/ i/ L
【材　 料】
( D- b+ y5 K& P; h& E0 S  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb, A7 w% Z1 R( d; R& e
芹菜末         1小匙5.39.217.77:8898) X) h7 J* d! t4 v. \3 p/ i
2 ]: D/ F: P+ p2 r1 Z, J# q; J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' j& b5 v4 _' r. w2 C+ i* k
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇0 ]# r8 `* o0 r
醬油         1小匙
: t3 Z( I, G/ o# ~# r5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
6 E! n6 R* ?: Q( E8 P( d( E! K/ i5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
7 I+ x$ Z$ Z* t# B豬油         1小匙+ J: d- y9 Z7 e9 ^
0 E7 j7 @+ H; K7 t3 L6 X
【做　 法】
$ p0 s1 l4 O6 a* T1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
$ x8 A2 I! E, k, f5 M3 _$ K6 \2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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8 W2 q0 T4 l! k$ N+ _; T9 {tvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
# M% E& u6 M! t: F1 e2 U公仔箱論壇【材　 料】
. O* E1 I) H, K公仔箱論壇陽春麵         150公克1 X% U+ d. s. \% F( e8 k
豬背脂肪         200公克
+ v2 o+ \$ X* d7 U  ^tvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
; S2 x# l7 _9 N  v紅蔥頭         30公克
% `( i8 ~) Y! L: k5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; H  w" A: A! I$ M; w$ U公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
% C- m5 k& o3 a2 J2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
( ~4 K. K. s6 c* I3 u: a5.39.217.77:8898" N5 r  |0 `0 P9 b4 R& d$ w
【調 味 料】
0 J$ S: g+ `  e5 b2 |4 z鹽         1/2小匙
9 M) _# r7 Z  x) }; C, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇) Y$ H; [, u" @; ^$ @, r
公仔箱論壇$ E$ q& m8 m( F% N
【做　 法】2 j0 Y8 o: }% ~2 _8 d8 F* ]
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
/ {3 @* P' T) v! F/ P6 i3 z. z公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇! ^0 ^7 ^& d' L9 S1 [+ d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 s$ [& X0 B2 m9 Q  `" g
薑蔥拌麵5 d  f% e7 Z+ v$ V% V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 k9 s, z1 W  U7 x$ T
雞蛋麵         150公克公仔箱論壇  V2 m3 Y  T1 l! V, B
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, j" ^! F6 Q/ G/ Q0 N
蔥絲         15公克, S' S8 M5 S% p; y& T0 x
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F; C. ]! e( c1 p% W% s# M

( I' F; t; x, l. _' T& E; R; X【調 味 料】
' O- P1 `/ S) g4 Q蠔油         1大匙公仔箱論壇$ l8 u) a+ _0 t3 u% {) Z6 U
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! R, X0 P! g5 K1 X# w

5 F9 ], j7 U' Z: V3 z( v- d/ @6 z公仔箱論壇【做　 法】
! D* }, J8 _1 d9 f) ~) h6 \3 `公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。) {  m( j8 [* X( \, `
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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, \- Q8 m' R9 b% @# ~2 btvb now,tvbnow,bttvb* ]3 _# n7 S9 n# _! E2 {

. h; T/ y, r% Y! z7 ?5.39.217.77:8898XO肉醬拌麵
! Z# _, I+ r; b0 b" F* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  O. s2 q/ R3 ?; g* {
細拉麵         150公克
2 F' b" u5 z5 Q" D. ?& m5.39.217.77:8898豬絞肉         80公克
2 T+ _; ~! `8 c( g8 C* j$ [8 Y) _  {5.39.217.77:8898蔥花         1小匙
5 B1 }7 w0 a1 x" {4 ^% [太白粉         1/2小匙
3 Z" H. L7 G3 H1 @" F水         3大匙
  ?( K$ D* _9 r- s5 e% J' ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇( W! \% e8 ?% |) X& U. U

, h3 r* l- G% j) D% E$ g3 q; Q公仔箱論壇【調 味 料】
" E" e9 s* N3 Q) K- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙4 H$ ], c* I; \4 k  U  u( A
醬油         1小匙
$ k3 _5 E) J4 t9 G1 |5 p2 _1 S& P細砂糖         1/2小匙
5 B4 m" o- ~9 S+ C' P1 B* C2 ?2 K+ @2 `+ K5 z" A6 ?8 U+ N* Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) U! }$ R# S7 e2 j1 R
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! R) z/ _* c  b, f6 R5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* o2 q, b, t/ \% T# p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.77:8898& W9 u# g+ T& Q5 }; |' Q6 A, k

9 o6 {' Y* A. W5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 e) x3 j  r5 A
XO醬
, s- I3 }2 a# _- O公仔箱論壇【材　 料】
2 T/ O7 W1 G, G9 h# D  u紅蔥頭         150公克
# t" o5 O! Q. y9 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克
- T8 \1 J4 Q0 s  n公仔箱論壇朝天椒         30公克5.39.217.77:88987 K6 e, l/ i" c. Q6 P
紅辣椒         100公克公仔箱論壇% C$ O6 d7 W' D3 h+ K8 r2 b1 Y
金華火腿         60公克
! M4 \. u0 d; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
! p* j4 x5 O1 ?7 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
  }/ C, M, B& M# B/ l/ X/ R干貝         150公克8 [" ?8 M' `, k5 P

  T( c) X: T/ K/ E/ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. q$ |# b* e1 G9 d- n5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         3大匙
  L, V7 Z, Y' ^; [' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
8 e/ ?; @6 u1 o( X1 ]& _5.39.217.77:8898雞粉         1小匙公仔箱論壇( I5 W3 [( H1 C0 o: {* G+ _; r

2 ]& E! h4 e6 N* u【做　 法】
. ?, H; T3 H7 Q1 u7 \! A' C公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
* b, f! W& r0 Y4 i, E# r* G% Q* T公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
' Q7 _1 I: h' T: J7 B$ B; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
  M- e/ U' c( [5 y# j公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
" S/ E$ y7 Y7 T& u5 D2 `9 A5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.77:8898* z9 t; o- I3 [; S5 X; }# S% Y
XO醬炒河粉
/ k, x. O* T. E0 a0 S! jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" L9 J0 b/ c; \' L$ _
河粉         250公克
4 y, U* u/ b6 m/ j% w3 k綠豆芽         50公克
8 a/ g; t1 W+ X/ {公仔箱論壇韭黃         30公克
4 y9 A- J" e5 o8 u$ w, O洋蔥         20公克
, c! ]& F- `1 Q3 t% A+ ]5.39.217.77:8898
) p3 F+ i+ e0 F; s+ P/ M/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 X7 ]1 V: P9 }1 p6 ZXO醬         2大匙' x8 @4 k3 \" ?/ [+ {0 E3 I
醬油         1大5.39.217.77:8898) l, d9 H/ Y, D0 u) }# \

) O0 @- b: R" r+ y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) |/ j# v* P9 p# N
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
, e$ m  _$ Y! ]3 k- X7 r公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 e3 w" _" ~, l* i' W. }
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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4 S+ h. v: v( [3 K* @+ |% F* W魚香肉絲拌麵
1 {! U  N5 }" B) O/ b* |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 t0 C! K. s6 ]. Q3 K8 }( d4 M3 _公仔箱論壇細陽春麵         150公克
+ H" f: E6 [/ z9 D6 X公仔箱論壇豬肉絲         50克
% n9 Z5 K+ z8 W; l, O綠豆芽         30克$ W8 }8 |+ I. g* D& o( I( w: ?5 @
薑末         1/2小匙
3 [, E0 ^4 x/ _6 F5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙
. u5 t7 m1 A, V; ]+ T$ H( O3 G6 i蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) B7 X# l5 C
太白粉         1/2小匙
; p7 @( p3 s- S/ [/ J9 ~水         3大匙; Z5 \( p. G  ?) ]- v
沙拉油         1大匙
- S% Y7 ~, |6 A+ R7 K, k) d公仔箱論壇1 |/ |% _" P7 ^. @( g4 \0 s
【調 味 料】
) N1 A4 _1 v3 S4 ^- Y辣豆瓣醬         1又1/2小匙" ^) w- ]9 ?1 S5 S
白醋         1小匙
5 M8 U8 C) i$ ]& d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
3 Z  g, O$ P0 y% M) L" j% e6 l/ k: Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙( S2 J. j; c6 a/ X4 w  O, Y' }% y
公仔箱論壇9 |2 t+ M. z$ R/ {- o4 ?
【做　 法】5.39.217.77:8898: W" J2 ?: d' i$ c) [
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 ?9 g  x. E: J0 y; I  q. c9 D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898- p/ \6 }0 {4 a' b. U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- E+ }- [9 i+ C. s( j, K5 t公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# _% p/ I" O$ v% K* T
【材　 料】
7 l' C/ l; j' N; n' r3 j$ ntvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
' X" Z; l1 P0 f5 T0 }" B/ Q公仔箱論壇乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 O  J1 T- @! u3 C. q
薑片         2片
8 T( Q* C1 ^, s* d6 }% U9 v0 _" J/ D蔥段         1根
( i) u0 a0 `3 E沙拉油         1小匙
- k5 l( ]; G/ ]( @水         5大匙公仔箱論壇! B  f8 W4 T% a! }3 r# F
蔥花         少許
  s$ S8 X; u2 @4 i( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% k/ \; S& B  m) h
【調 味 料】
& v: d  A) ?: A1 j0 W5.39.217.77:8898紹興酒         1/2小匙9 b$ n. d& K/ t1 [* o! P  [% M
蠔油         1又1/2大匙
, W8 N1 P7 y, s" Y* Y1 u公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇6 c4 p4 x4 u2 i% A* I! v
5.39.217.77:88986 z* _5 n' _3 ?0 u) y* V5 G
【做　 法】5.39.217.77:8898& D" J4 H- ~" H
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
- `" }0 }- A7 }$ R8 J2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
/ L! d: i; B( w: B. p4 K5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 {8 s7 r# l8 e) }( t  V; W榨菜肉末拌麵
" Q  b& @8 @5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  ], O" N' |2 m; l
細陽春麵         2份
" J& t4 }+ R$ k& Z+ o) C% S5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克5.39.217.77:88989 a4 ~4 F: H( F5 O: _4 h" I: `
榨菜         30公克; ~" {. Z9 Y* s4 p6 d
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, c( i: D+ e- u* R' P8 s, c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 ~; ^! @2 r7 p
太白粉         1小匙
- Q$ _6 O7 ]( z9 D5 R! ltvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5.39.217.77:88980 }4 E$ x) y* O$ G& i5 s5 P
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, c2 R3 O" z9 S0 }7 F7 V% P

2 _% s, G  |# H7 A) M# J6 D/ s5.39.217.77:8898【調 味 料】) W+ [( s) _; w) x: z
辣椒醬         1/2大匙
  M! g2 p% Y1 w, T' z& _8 J' Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ B0 _# {) ?' H7 u' E
細砂糖         1/2小匙
$ ~& m7 [6 K4 q/ R. o  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^. t: k5 X. Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 V" E6 r0 ~4 p. v6 W# B2 t) o- G
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I) ]0 T3 {# I+ T" ?* z
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 h# m  Z/ a$ Q% b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇1 K7 s% I  d' D4 L4 i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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& Z, B6 {5 |( o3 j4 x  w/ d韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 H+ N) I$ L) V9 h% P: D2 J
【材　 料】: c# x, c- K# s* C
米苔目         100公克' n( f, Z' i3 p& y1 Q1 C5 M
豬絞肉         100公克
$ V3 G) k4 d% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 R: {* H$ E2 O/ e. U! v8 y8 N8 w
太白粉         1小匙
- i! U0 U6 D+ o% O5 |水         50㏄5 f( w) v4 y: P( I, W  |! p+ P6 S1 W
沙拉油         1小匙& j1 y% k9 A3 ^; m3 H0 B3 p& `

1 M9 B" Y, a, C4 r0 R2 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88984 N/ ~# @- f: L8 a, @7 w6 O+ n
鹽         1/4小匙
  q9 [. i) A3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
3 o$ G/ ?$ A! n) t1 n+ }2 a+ t. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
$ c& \$ P' O$ }5 G" t) W9 p; I5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇, O8 |; [& ?$ H' v4 {
tvb now,tvbnow,bttvb; I- n6 Y* P; I
【做　 法】; X7 G, i' o8 J2 k
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 O2 [' f; j; X' W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
; F' E# K% I) K* r公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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公仔箱論壇5 D$ d& e( K8 x6 o
香菇雞絲拌麵
" Q/ y0 |( j! {7 Q6 }【材　 料】
& o8 K" l, v, ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克0 @6 ~! W$ F; s8 ^1 s
熟雞胸肉         50公克
9 r% }6 T6 J8 s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
$ Q; W- X/ w4 C6 A公仔箱論壇薑末         1/2小匙
0 N! [! J+ O* F" @沙拉油         1大匙
2 J# \  M0 c& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
9 I4 [( }% L2 {/ [& j太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇' f* d& P: n3 O6 {" \- F. ~
蔥花         少許
! o4 G( K0 i0 [' ~! f& B  h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- S: A& N/ y# k7 k
【調 味 料】
- N/ z( r1 W. @' t公仔箱論壇蠔油         1小匙( e3 E; o$ w6 y4 k
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898" k- C8 q5 `* k- ^0 O5 C
細砂糖         1/4小匙
) f" @5 W2 w, W( ?, ~; C3 u  b+ i( m香油         1/2小匙- A. ?! l0 v, F7 ^1 e2 |# |) l
; q: y( D' L2 U+ k9 b; L6 o
【做　 法】
6 W% V/ h" G. j' o/ q公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
3 \( K7 {3 r2 A' V2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
: X  [, o( L+ q; _. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
  G) v3 J% }. U6 f# d2 Y8 C4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

& V& ~% P. m6 ^, n0 {& M9 otvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
2 J! W  I* C; o5.39.217.77:8898【材　 料】5 x: n; o+ w6 Z0 x, f! C1 C. }6 n8 V
細陽春麵         2份
. o' V0 m) ^& p5 g+ T' R9 d公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.77:8898( M- J  v) w# {# E
紅蔥末         20公克
+ A: q: o8 U% W) A& r0 D公仔箱論壇蒜仁末         20公克
" E: v0 H& u2 n5.39.217.77:8898粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
" C3 }  V3 ^; ^1 _( ]% T/ i) b# Y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇; S" p: ~/ O/ W4 P4 [# I$ z/ ?
蔥花         少許; w7 g" S. ]7 T6 T& t5 ]& A

* Y# e8 C; d+ E3 L; t. k. J5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ _7 w1 j% O0 o% r5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2小匙$ h2 g' t( }/ B# F; c' B& U
細砂糖         1/2小匙
# |6 T8 P6 g0 H$ O3 f# a' |$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 h1 {4 f2 y- m" _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W" d# S/ g7 p' z! x5 e
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- N  Q7 y0 S! @& r+ U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。* G3 l  Z- V2 O; G7 b. c: v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。