BeiDouChef

公仔箱論壇5 i. e4 D9 F) X: K1 g' r
牛肉鬆拌麵5.39.217.77:88988 f. I  D$ f# h7 B7 T  n
【材　 料】
0 N5 t5 U: x) S9 w牛絞肉         80公克5.39.217.77:88983 F3 N' D5 J* K$ ?) D  C5 L+ g
客家酸菜         40公克
! [" H# I4 n3 F8 D( F洋蔥末         30公克
* G$ `" p. ?! O9 n3 g水         4大匙
0 h  J8 p! K  {7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) F# E3 ]+ {* Y- ]
太白粉         1小匙
3 X" r  {1 `8 c/ o- @蔥花         少許) ?1 V/ R+ R6 D# \! n
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( V( p' `9 @1 v
【調 味 料】
) a5 y# R5 [9 c) a7 P  V5 a+ l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
" z4 b1 @3 |, V! U8 k, ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `( c# w- r2 D% f' _9 }
香油         1小匙
' o) b) Y) g& Y4 n細砂糖         1/4小匙
) J5 d9 D$ t8 U: B公仔箱論壇
6 ?+ X6 t) m* p7 f公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 j3 u4 ~4 v
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇: Z+ x+ O  ?5 h/ O
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f4 n( B& F, n2 x7 `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898- Q5 o' l) g$ ~) A* m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' c9 f3 R( H  n% L, S& |/ m酸辣醬拌麵
! X2 N4 G$ b  N" ~5 v+ htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 E1 `9 q! s* X' Z3 B  P公仔箱論壇粄條         200公克
  B2 u$ u  @2 X  e4 L0 L4 ^3 r5.39.217.77:8898蝦皮         15公克
& f: D" }% {' Z2 a2 r( u! Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克% R6 M# w. t: C) R9 Q5 C
紅蔥末         20公克  h0 f- l" W8 x+ m) Q1 \
紅辣椒         50公克( o, m7 h4 p/ R$ m1 D$ ]# p
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 _, m# R* ?/ h- A6 D0 p  R
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( H; m% y# N8 V+ r4 `$ m( l
沙拉油         2大匙9 X. Y" \* u; Q  G+ c- L/ U
水         3大匙
  _0 ^+ c1 U9 ]; O0 g& j7 _; S  m蝦膏         1小匙
1 r. n- T8 l1 p蔥花         少許
( T- \- P$ |# o: [2 I3 Q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N2 \' R8 m3 }6 I  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& C1 M$ P5 [5 O- F! q
蕃茄醬         2大匙
/ n, w* C* t0 o1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
. P; r, h0 t, k/ b4 |9 f醬油         1小匙
& W& n2 d& P5 I4 Q5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
1 a0 N' D' V) {5.39.217.77:8898# F3 i) I) w7 Q, D7 R0 M* f% U/ m
【做　 法】
& ]4 A* H5 k) W) e/ _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。! F+ u1 p, o5 ^* O. t# e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |" b: o5 b& O: ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77:88985 ^% l! s, }$ ]: a- ^1 P
蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇2 F/ N. ^4 I; }
【材　 料】
+ K2 H1 N: L; c# M5 H, p; l) y細拉麵         150公克
) N3 [. L) W6 y8 G7 o公仔箱論壇蕃茄         2顆& A. ^& \1 k( o$ `7 D
洋蔥末         40公克
- S! s( H+ H; J3 G- e$ f+ g; Ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
) G0 z  c( W& M4 h9 I+ s/ f沙拉油         1大匙
/ E4 j. J+ i4 R& p太白粉         1小匙
8 g! B0 j' x3 C8 e/ o; J* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗4 b( R, C% N; {. k
香菜葉         少許5.39.217.77:88983 X! o) l" R: ~  V/ _: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ C3 A* n: {' j! j- J
【調 味 料】
) s2 g$ Y0 u7 v9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙$ S7 M; X7 r; i8 V
蕃茄醬         3大匙- ~6 ]2 p9 @! c/ s2 ^% S
細砂糖         1大匙公仔箱論壇* m' r; M$ r* s  S( m' a

8 W: L1 V) r) @( d9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 B$ G& ?2 _9 B5 a" g9 N
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  f5 v5 Y/ h  c4 ?2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。6 }- P3 b0 @/ v0 d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
3 [' P& K3 }3 _0 x, a* J% c! K公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' j* _8 r, P1 v3 U公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵  s1 n' {3 {; y  f
【材　 料】乾意麵         2份熟
8 |; \- _+ f/ ?( o雞胸肉         80公克4 p4 y7 f$ V+ Y4 f3 @: R7 g& e
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% j9 _: h6 d: K; i- o
蒜末         1小匙
6 r# Z2 b0 Z0 R& W! Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ Y: h- u: H& S" E, Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
* F! E0 g( l# P/ F/ a- r
  i3 X  s- S8 F5.39.217.77:8898【調 味 料】
) a$ V: Z4 p2 K# F5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
" H( O) G$ u: F# n, e5 v$ _* ?細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇$ w! o( B# \- e, P9 G6 a
胡椒粉         1/4小匙4 n3 V+ |% F2 ?( r
醬油         1小匙
* U) q, H/ B1 |9 R" Q
6 l) D( K0 ^: M【做　 法】8 ^2 \$ K# R( |% Y6 t- Z$ b
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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: ~4 o$ R4 G/ z香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" `3 T9 D$ D& d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f* R4 t0 o% ?
意麵         2份
' j& S2 J, Y" ~6 l  ~7 L0 \  {9 x- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
6 G: r0 _7 ]7 P# W9 i5.39.217.77:8898
# F3 V1 Z, ~# v5 s! l! r9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- F7 e) I; y6 \; t; Y5 o( f公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙- ^6 n  A- F. i/ x: @
醬油         1小匙
6 o- P; V" b! Y' F9 q細砂糖         1/2小匙) Z# K; E0 v- d0 q6 Q; n
鹽         1/4小匙) E. g( P: G6 b- E9 V. }8 A3 P; O
豬油         1小匙$ V) v+ t2 c5 N0 U/ Z

8 R2 a5 A' V% `+ K# s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ n, L  e5 m6 T( Q, F; K
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。% K6 _% g  ?7 r# o
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- ]; r1 x6 g  F9 D" y
豬油蔥花拌麵
, X6 S8 N( k: @* w6 y+ k$ Q6 B2 k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 i7 E" C# e1 M' V: H7 ]
陽春麵         150公克
. z4 J: O7 `6 j0 Z9 [. w豬背脂肪         200公克. z# u0 z" m% a
薑         30公克
* H' t4 m& W( a; i) \6 d$ |/ G) stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n( T9 i. @+ V5 O2 f
沙拉油         1大匙2 ~0 }5 t4 ?2 [) m7 S6 J
豬油         1又1/2小匙
7 n; J1 E. g+ i: u- |蔥花         1小匙- k8 `8 w- b) H( F# o
0 q/ d! A- R, \: T1 ~* y0 f
【調 味 料】
* {& T6 a" d. `4 D. F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' J8 K" `% @" F) S
胡椒粉         1/4小匙5 q- u. n3 E0 r

1 R6 C. I2 f+ N3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ t+ K0 e: l! Z1 r公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇, P+ a6 f9 A) N, C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
( a2 V$ l% L: N7 f  R$ `3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 [& t- [" D# k) |: e" ]
薑蔥拌麵, e0 \6 {1 k* J
【材　 料】
1 ^* G- L$ ^) G) n5.39.217.77:8898雞蛋麵         150公克4 I) ]$ ?/ e, V0 T4 M# [
薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 p+ X8 V; _' D% o6 @
蔥絲         15公克
5 A! j' i* x% K& Q2 S1 j4 s( M5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898! D  N7 |5 G% b

* T# _, R# \4 `% H. \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B+ }5 K0 x' F: h% l" Y
蠔油         1大匙( ?. b; K  ]0 k' s. Y9 m
細砂糖         1/4小匙
& J& G0 u7 o# G. e) P7 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" n: x, V! ^7 a4 ?3 d) l* A
【做　 法】
7 t1 }# [, e( [' m* [: etvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
* n, [5 w4 n: ^3 {6 b; W+ ~! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 I* \  |8 c- I. B
4 w9 C( l# f, \+ W& A; M

7 w8 Z$ S2 F( H& {2 v; Z$ yXO肉醬拌麵
0 l0 h& Z' \& u: l' p+ ^' t5.39.217.77:8898【材　 料】
( _$ W! e! ~9 {, Z6 E5 ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克5.39.217.77:88985 N! d& }* H9 s3 B) [: X  M5 r
豬絞肉         80公克
) s  W9 D9 \% d) K0 H/ G5 p1 l蔥花         1小匙
2 {: I* m& U1 M. P) v* Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
4 n0 W; t7 z4 q- k; b水         3大匙
+ x4 ]. \3 C4 s5 G( j5.39.217.77:8898蔥花         少許公仔箱論壇" I) p+ ~$ D2 x5 q# C1 d8 T
5.39.217.77:8898& b) u  P" r) b; M3 q$ X
【調 味 料】
+ b  z2 e$ X# H& z( F1 z3 V/ Htvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( d6 v4 A0 W# e) p$ }+ k
醬油         1小匙
0 C7 m5 F( E# Z* F3 @6 P- ^( stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
8 O5 s& E! _; O" l  G8 a/ u; A
4 u4 Y1 O' |( ]公仔箱論壇【做　 法】
5 l! f3 K! W- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。, q! u6 d6 w  ^( a9 j, v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 X4 a* N4 I& f5 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.77:8898" O4 y8 |  O( a) W; p0 \
9 s* u8 U- d# P

4 S! \8 V% Z3 |公仔箱論壇XO醬& A! R6 O+ n2 t/ g0 @2 B( P# ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: k! j; P0 t0 e4 T
紅蔥頭         150公克
: X* L' O& C: J; o8 K* N5.39.217.77:8898蒜頭         130公克
5 C3 n6 I* n7 s( I1 G, f/ m朝天椒         30公克+ ^: h1 H. K3 n
紅辣椒         100公克
( Q- t! b: U; z, n' h- n0 Q5.39.217.77:8898金華火腿         60公克- V! ]3 m  j& `3 R: E) W
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 A( ~! V# y& i, n) p
蝦米         80公克7 b6 Y5 _1 |/ R  c1 i
干貝         150公克
, V+ x" ^# |' h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h( H+ s  h- I; C5 Z% E" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 ]. s% d3 j% l& I' j7 M7 w5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         3大匙2 |0 l9 m5 x- U& s
砂糖         1/2大匙
( q/ U: T, M1 y4 T' y" Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
/ [7 }6 X- C, p7 B4 P" v5.39.217.77:8898
. G- q( w! H; y9 [- \, ?7 `5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ b0 J, T: i  z- W: \
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.77:8898! f$ B5 N6 x$ x( V
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ b; w6 `6 u, [7 w' t/ ]) r5 \
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
7 F7 G+ y6 m! M$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
& x! l4 W) X3 e! M0 @1 q2 i) [公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! s8 o- H8 G, O
XO醬炒河粉
$ N' W  F) `9 p) ]$ I: z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 D- V) s  Y& u5 Itvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克
  X' o4 E, U8 u1 c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898- A9 u5 ~8 z4 ?  s  k3 L- o
韭黃         30公克
7 y" }3 W3 p4 t; s6 m8 F5.39.217.77:8898洋蔥         20公克. j" ^* W# i9 ]& Q( j4 T

2 K: g# r& s8 M, q; G! v1 R【調 味 料】
: b( k1 L4 Z/ Z公仔箱論壇XO醬         2大匙公仔箱論壇' C# _, t5 ?6 N0 p( ?1 J1 E7 U
醬油         1大5.39.217.77:88989 P9 I/ I! P# l5 g
- o# Y, A( u# x0 n1 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ O* t7 [' D& k: G) i9 o! i9 X
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇* I# B# g; _5 F, V3 K
2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 H; C  }/ J# B
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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- D! K% ?+ X  {2 X- M0 W4 g魚香肉絲拌麵
5 U) |# e4 J' ]# l5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88986 \& T0 }- ~1 }( g. W8 [
細陽春麵         150公克
2 F  Z% b: s- [  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克5.39.217.77:88989 G- ]7 y# }8 N! I+ G
綠豆芽         30克
. x+ D7 F$ R7 k, A8 M  u0 _公仔箱論壇薑末         1/2小匙
4 M; |4 y3 T% |. g1 v# ^: v公仔箱論壇蒜末         1/2小匙- }: l+ r) q* m6 V. w
蔥花         1小匙
8 s  K2 r, ]1 p8 A. D7 v, ?公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
* t* \( u& c) l  }公仔箱論壇水         3大匙
" h7 A& r1 Y9 s3 V" q, H3 m沙拉油         1大匙
6 p  P( O1 p' u  s! Y1 u5.39.217.77:8898% r( Z3 m! D6 ]% {% M4 H
【調 味 料】
( v( [- U# p- \0 I. O. g: G" x5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         1又1/2小匙
4 F5 s3 L. L; N7 A9 P$ ~公仔箱論壇白醋         1小匙公仔箱論壇) L+ u3 S4 N: D; h
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% k; F" N' y  d% G& l, H
醬油         1又1/5小匙
  f6 x3 {! Z) A4 d. m$ T4 q7 r2 Itvb now,tvbnow,bttvb
; Y( P# X! e/ s' ^& Z: S9 c【做　 法】
  G9 R; i% ~2 }9 S- q0 D# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇; _: [5 A0 P7 ~) K2 h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
- f4 t, R' h! ^4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 f8 E, a/ L+ s, ]/ S- K* C蠔油菇丁拌麵
/ s& P  T9 o/ p& q, P' U/ ~: u公仔箱論壇【材　 料】
; i1 R" a% R& C1 y) u% k意麵         80公克
9 n; e; R9 \- Q( J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵8 N, r2 w3 d% ]& z* P
薑片         2片
% Q) s: U% ]) I8 B, B' ~5 l8 C公仔箱論壇蔥段         1根& g: f2 D; B) t& b1 j  e
沙拉油         1小匙
: U; ]' e# x5 J. Itvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙  c5 s' G$ e4 O8 p( R! ^
蔥花         少許- K- @" K& O6 n* v5 J. h/ f

* z! ]; N& A( {' x3 W0 d# e% L【調 味 料】5.39.217.77:88983 D( N: w+ G1 n' H) D) f; k( `; I5 L  N
紹興酒         1/2小匙
& f  z6 d  }# Z1 k+ C4 V) ~5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! X  N/ P: Z5 a- ~. ]) }* u8 m5 K7 w
細砂糖         1/4小匙
7 {2 C  n7 @3 G" e% w% V% M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& W+ f! @" F( s2 r4 e. _) C& H+ M
【做　 法】
, s& t! P" E8 v5 p; T$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: _; Q( v! t7 e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 _7 P$ l- y. Z2 Y& Q( t3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; o" _* ?& W. X- {/ t榨菜肉末拌麵
3 {: X- P. ^, b4 y; O8 A0 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ z/ @' w+ o0 g, X# k9 S0 V5 j; S細陽春麵         2份5.39.217.77:88985 _2 i$ P- P9 [) N( h1 s. c4 W
豬絞肉         100公克
6 e4 `1 S7 d7 D( q1 @tvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 v6 ?* i4 A9 K
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇, T$ M) F5 ?6 L' z8 p" Q# R
沙拉油         1大匙
9 g* D8 O+ D/ e# x6 E5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
% U7 J6 ~0 \9 x- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
$ G. w: k: I5 K! u2 i5.39.217.77:8898蔥花         少許
, R- E4 q8 P- J/ j- H/ x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: L' A5 T5 h& k! R2 `' V# B
【調 味 料】
' @6 L- {: J# Y! S2 R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
, S: s( H; s; c1 C醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* b$ V8 O5 ]! G( A, m
細砂糖         1/2小匙
& k! j" h, t" n
. v+ b: w1 @( Q' r$ ~) b& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( m- I- e( s0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 e0 l+ V9 B# t; s. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
( h. a' {. S/ r% k( v7 i7 j9 i5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
& i$ P/ u' n; c0 S# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

% P/ Y  c* G" `# O公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
' i" C* O3 p2 }" \: c2 k) K) D5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ]; [# v1 I# q! b: z) i# N
米苔目         100公克公仔箱論壇1 n% r/ A$ G) c
豬絞肉         100公克公仔箱論壇" w% `- k% v; e  s, f+ M' L
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 B! E( v- ]# t1 o! t3 s- L
太白粉         1小匙公仔箱論壇/ P9 o% C* F$ m# ^* k. g& z
水         50㏄5.39.217.77:8898* u6 j4 U, D$ \7 ^
沙拉油         1小匙
+ j4 m' w, i$ V3 s! P  l5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 |5 _' O) r1 |8 t% _# ~" u6 i
【調 味 料】" y" H: C! S  I, B# y2 E7 v+ Y  \
鹽         1/4小匙
! J) ], L: V# q/ N2 i: p醬油         1/2小匙
) E5 a7 D) Q) D4 o4 K5.39.217.77:8898辣椒醬         1小匙
9 @! n8 m: m( z  n公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙3 H. r0 Y) T; B4 ]

: d1 V, R& @2 p$ h. P公仔箱論壇【做　 法】7 L- R: q  |9 @. H" R
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 }$ ^9 ?6 T6 l  L7 @' a. `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898% j4 w5 Z1 h: O6 l( e# h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 B0 N- ^# |7 |+ B+ ]5 x! q
香菇雞絲拌麵
4 Z! x3 D/ O, N" C1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ z. o+ T. X6 t# X! b2 K' Z意麵         80公克
; B! P% j; q* _熟雞胸肉         50公克& M* x$ G% l* M+ [
乾香菇         5朵
1 @" k/ y8 ]3 n, D7 F# o薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 _) Z5 K4 E, Z& d% e& d
沙拉油         1大匙
8 w8 a+ O# z1 v5 F9 l( d7 r; n# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙8 {6 S1 o, ?: s( \' q
太白粉水         1/2大匙
  ^% v# Z6 {/ q- j9 r# ^9 C; v: j蔥花         少許
" ^2 b; F2 @# Y) q) m- n公仔箱論壇
' i6 o  Y0 M. M/ Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  O. [0 H& g3 U! [- g
蠔油         1小匙公仔箱論壇+ j" p' Q1 @( N1 P: ^
鹽         1/4小匙
6 Q$ V- b, V( f! C" Y細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* d7 v: j- ]/ }8 C! ]
香油         1/2小匙
, a3 b! t: z# J3 _5.39.217.77:8898
& D, k% R( d( A8 y【做　 法】
& k1 y3 R) g" p7 d% ~3 q1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。6 u5 b5 Y, j- M0 p  I9 j& W$ |
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
* V' y/ ^9 Y- `! K6 z" R3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。4 M3 c7 d6 G. x" r/ \  y5 P
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ X* B2 Y7 F4 D0 H* L: u0 r# D* u8 p
香辣雞醬拌麵
4 J% [) o3 O- j4 G7 ]# D2 N公仔箱論壇【材　 料】/ J8 k$ C, q1 D& W" l, y$ r
細陽春麵         2份
, F8 |+ Q/ g! ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  @0 v3 B) Z3 W* ]
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 H, I5 _1 J7 Z
蒜仁末         20公克
" U' u0 ^+ f: y# a7 n# _; Q* m5.39.217.77:8898粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F( j) `5 z$ Z# c* {& N* [" s
沙拉油         1又1/2大匙
1 R+ l5 I1 O( p" E8 r& [, z& Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
" Z( n3 H2 Z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) M, {* u' s; ~. i! Z% q9 N
【調 味 料】
- |& W1 c3 [9 i3 \% i2 y) o$ x蠔油         1又1/2小匙
0 r. d* s; k$ N細砂糖         1/2小匙
& U  D3 s( c) [5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 Z$ B1 y  C! f, Z
【做　 法】
- Q2 H( `3 i* d8 U- P6 O; W9 B! Btvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
% B( X& T( A8 ^3 R! x2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
( I% D3 N7 Z' S# j4 b4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。