BeiDouChef

8 f# Z0 m. u) j) V/ l1 q( h牛肉鬆拌麵
7 z# |% ?: {/ S8 b1 i【材　 料】
# k  _( D- z( P" u牛絞肉         80公克
  o! l( b, M5 d# t0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克
0 `- |7 `& M, U2 s: r  Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
! P% `( t* Q) w% w& ^" b" u, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
* ]3 A: Q& [7 b0 O2 y" a沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ H  J, ^% l$ i( b- s9 F$ i3 Q
太白粉         1小匙
, `2 Q- J2 j% y3 Y! y4 {0 [. P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許0 w2 N7 b  ~+ q' ?

1 m! T$ U& S" t  Z* w, mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 i' L, D( n3 U1 W4 U) S
蠔油         1大匙
3 u/ y, |8 p/ q+ N胡椒粉         1/4小匙
( K& n% Z3 a- L6 F4 g2 ?6 ]7 R/ E香油         1小匙2 y* X% v6 e& ~- O( i
細砂糖         1/4小匙3 }. Z% h( r& S# L, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 E$ r1 D# [# o
【做　 法】
! W' T6 [, Z) E6 Y. @" a* ]3 [公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇3 s' b- B$ Z" T1 u
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 ^, N$ [  J9 M% s2 N% C# t  Y7 U+ p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
  f8 w4 a4 |7 q3 K( I: @1 r4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% F. p* M! L. \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
1 T: o1 |* A) P5.39.217.77:8898【材　 料】
8 D4 F. t4 f8 v公仔箱論壇粄條         200公克5.39.217.77:88980 N) b4 O# b5 {& d* R, \- g
蝦皮         15公克
' s! Y8 X0 ~( ~$ P, v6 z蒜末         20公克
! a3 x) M" S. w! K; t$ ], d' m公仔箱論壇紅蔥末         20公克; M; ^  b! a# S' l# ~1 w
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& m5 l7 N3 M/ k* Z
洋蔥末         30公克
. n3 d  J: H5 \( J' ^; _0 ^5.39.217.77:8898蕃茄丁         50公克, ?$ K0 a+ f7 L# @) p
沙拉油         2大匙
! U7 x0 p0 o- @; a% d( R7 h5.39.217.77:8898水         3大匙
% h( H% Q2 {* r0 c蝦膏         1小匙
) X# ?4 B8 P6 r4 {2 e蔥花         少許
% L; [" W+ X, ], q' G5.39.217.77:8898: b( g6 i9 Y0 w. N. ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X' ^7 w+ r1 m
蕃茄醬         2大匙5.39.217.77:88986 s. l7 M' r0 r& P: K! o3 S2 x6 y
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t" x3 l- z+ u- Z. }6 `
醬油         1小匙
1 P2 Q$ m  I  H; g2 i鹽         1/4小匙) Q5 o* T2 q/ e' }# h

- a& I7 S$ [: {& ?【做　 法】
7 S+ Y# C) ]  U" I, ]" xtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。) F5 Y" g: ^' d* m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇7 p8 f1 O  |7 w3 s  X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- z% C- [. w* t4 |2 @
蕃茄肉醬拌麵
- K% h7 Z* m8 F# ^+ N+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- R: O2 W1 p! }6 s% `5.39.217.77:8898細拉麵         150公克: q4 ^) ~( m; a! |( w! ^# O9 r
蕃茄         2顆
# w; s& m4 M  R. Y0 t' p$ D$ stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 b3 Q- c3 d9 V5 U( C
豬絞肉         100公克
) D+ l8 ~) W9 W8 h5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
: Q6 R6 y: q" h0 t太白粉         1小匙5.39.217.77:88989 {  n* y2 c9 L, U
水         1/2碗
- u; ?/ q8 A8 R% ~. Q( o# o2 D; k: o# h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
1 @% N: J0 ^) `) d* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  b' a6 f, y$ c  H0 l
【調 味 料】2 u: {( d* @# B8 S" |4 c+ p
鹽         1/2小匙* r6 ]& l0 d8 b( o7 Z$ x
蕃茄醬         3大匙
6 Q- H9 X% M) B" Y) Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
3 j+ O3 v' T1 E; C( Y# V% {1 s  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 }3 F) C0 @1 U  n5 `( B
【做　 法】, r, \; s' q$ ]. A, B7 J$ i9 d
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇$ @9 E9 f# T# G" R
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇3 k3 r( ?* x8 e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。2 ?0 ~0 U( {2 `0 M3 Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  u7 C% m$ P: d- S, X
菜脯香鬆拌麵
7 @0 E3 C/ F, ?' g6 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# u* Z  E3 g7 i: X, L7 m' n
雞胸肉         80公克公仔箱論壇, ?8 B' h  d7 b
碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ f) A$ z3 Z1 k$ d) g' B( h( g' F
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! P) E$ Q' A1 ?8 U
沙拉油         1大匙
; o+ ~, u$ e" u4 q5 F0 t/ h% @+ F公仔箱論壇香菜葉         少許
7 X1 ?, I( ^' _" I; W& H
/ u% ]. D* M! b" x) a% u5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898, _& H" J2 H* B. S1 a8 j0 y) M8 k' J
鹽         1/2小匙
7 b' @6 B! T; e* F1 O* E) L5 r公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
5 `8 s5 i& ^- \$ O( ^5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
8 M7 M$ c, J5 V: w" {1 e6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
. m9 s5 M3 P# F) _
9 Z1 ]' j6 n/ f. }% u* ]' t" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. i0 A8 @6 Q; N: D% ~1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 }  S- J  o! k9 b( R2 E
香醋拌麵
! D1 e' n7 s% d6 Y0 l7 s# U5 ]【材　 料】5.39.217.77:88984 k8 W2 i1 B) w" K7 |% A
意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 [' m- C( R+ S$ X) Z) p% B
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: e+ z7 e' M' r+ {2 R) C+ ~. B
" }7 e1 @4 p. @) P8 [
【調 味 料】公仔箱論壇8 k  q0 P, \4 Z* Q2 u2 Y) X' V
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z! o/ x1 y! e4 @2 g( _
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ p: B$ U; _
細砂糖         1/2小匙
  t9 d& D- y5 g% E# X4 C) |# x鹽         1/4小匙( N: w4 X( D5 t" T7 a
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i& `* V& j" K$ r' l1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ D2 u  w% G' k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; L- y- z$ b7 v, a: ^
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。( a# }0 J* q, y$ c$ \. n# T/ O
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

* {) _* b) w; {; r- Y5.39.217.77:8898豬油蔥花拌麵
6 f' u% s/ V8 ^. Z* k* t" P3 Q5.39.217.77:8898【材　 料】
- Q& k1 j7 i, P# x! Q' O陽春麵         150公克
( o& r2 W0 A2 G" ^( H5.39.217.77:8898豬背脂肪         200公克
9 c- E: A; ?2 a* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
& S$ R+ |" P* P7 h6 m" V  G7 N3 |0 X% D紅蔥頭         30公克' ~, R% \- t  w, T; `: q
沙拉油         1大匙
# w1 J5 C. I/ y+ ^5.39.217.77:8898豬油         1又1/2小匙3 t, y# L  c7 \5 j) {3 E
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* u3 w, V/ _7 s3 J3 M8 q
5.39.217.77:8898! L" e: |: D4 Z) _1 R
【調 味 料】
$ X9 n( j6 c" r6 m3 l* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
' _) Y3 m2 j  y1 e/ q, W) a# h' W胡椒粉         1/4小匙
& C) i( g/ i5 S9 x& D5.39.217.77:8898
2 y/ C+ \* U0 Z  E$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" T0 {+ P* m, R6 @
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
" l& R7 W. P7 ^& K! q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇1 f) |  j- \3 }3 V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  w9 n! y( B% r! ytvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
+ Y3 ~( b/ P9 O5 h$ z* q5.39.217.77:8898【材　 料】7 `9 N4 R# R3 Y# I- f$ G  n$ f, V
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p* |  ^8 H/ O, j2 W9 b# h
薑絲         10公克公仔箱論壇; n7 V5 m- e, ^, W
蔥絲         15公克
' J8 ]( m4 _& L6 ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898( c0 t7 R9 b7 |" Q" H3 s

0 p+ N* o1 o0 Q6 C' s; y- X% S; I' ?% J公仔箱論壇【調 味 料】
8 H1 j$ d# h1 Z5 ^" D8 A蠔油         1大匙公仔箱論壇# X- l5 o. r4 L  C8 J
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:88982 J* a2 l* w& T3 ^8 d

/ R/ Y( q3 A/ M9 v5.39.217.77:8898【做　 法】
) M1 t; J# \: e5.39.217.77:88981.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ Y& O* R) ]) z/ c7 s0 o/ H公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

$ \8 d* Q. ]: Y( {& S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, \% N8 J9 E$ N( x" Q  [' F7 M5 J
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 O" R6 t, i  }+ B3 A
XO肉醬拌麵公仔箱論壇, c+ ?% W! x0 |4 K3 R
【材　 料】
: Y) n7 t; W) K細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ V  ]9 B+ r+ i6 |1 c
豬絞肉         80公克
( F. M( G% l, J" A5.39.217.77:8898蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 w5 u7 c6 b3 S2 K; _
太白粉         1/2小匙
+ M  ]8 o2 c4 [! C9 [7 \* H公仔箱論壇水         3大匙
0 Z. q% U* [2 ~9 Z" ^* Z+ p5.39.217.77:8898蔥花         少許
. ~3 U" b) T1 p: T2 Z& w& e
: m3 r/ L' k; v【調 味 料】
5 \, b6 t* |5 @8 K. T+ w" s; g. C4 R6 zXO醬         1大匙
! r7 ?4 a" F/ K) M' _% \醬油         1小匙
4 Z- u  p' D* @) R' ?細砂糖         1/2小匙
+ W8 i, O: m+ l/ I( F& ^2 v$ }tvb now,tvbnow,bttvb
+ ^# K8 f  Z5 A1 G% t% Z【做　 法】公仔箱論壇5 I( e4 [, M0 S* u1 f# p- |6 z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 j' L; }) N: J6 |9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇+ k, G" A! n) [* \0 j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
; `5 w0 t7 a6 i% }9 t$ T" @* j9 j$ e* X4 d8 x  ]! ?

' N; f3 k" N* e8 B( Q" m5.39.217.77:8898XO醬5.39.217.77:8898) y9 z0 U; B- u0 A6 c. `( I9 H+ r
【材　 料】公仔箱論壇* }! z+ w8 P# ]  A& s+ V
紅蔥頭         150公克! F. F; s1 w6 G+ h7 p$ }9 Z
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ w& a, M% w
朝天椒         30公克
1 J+ X) @) }4 j: K; {公仔箱論壇紅辣椒         100公克9 v% V: g* T8 \' g+ S+ C
金華火腿         60公克7 _5 `6 V; w4 k& c8 V
鹹魚肉         50公克
  n' g% t1 Y; P蝦米         80公克* z6 c+ v# G2 E6 q# s+ M0 {
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" |% i& Z  A7 M/ P4 i. k
公仔箱論壇3 i- u& r" m7 T8 C8 |. [' @
【調 味 料】
7 ?9 k4 _' U3 k4 R( u0 m5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         3大匙
- e9 `8 w5 c/ b; `4 m/ n5 q/ N砂糖         1/2大匙  U% s+ @2 L, k$ I$ R/ {5 F
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898/ Z1 r- c; A& _/ o6 a# H- ?/ F
tvb now,tvbnow,bttvb) F+ O5 u' X) d6 v8 ?
【做　 法】
9 I3 P1 |% M3 h' E5.39.217.77:88981.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) X" Y. D$ u7 c( b+ f公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5 ^" \+ n5 R1 `% r% f
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。) i& ]3 G5 a0 U) l) p3 ?* U/ d
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
+ |# z5 H  w* R7 k* z  K: r5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; e) R* x( p6 O3 @7 J
XO醬炒河粉
, ]6 J# o2 o3 D5 Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( y/ [; p& V3 Z* Q
河粉         250公克公仔箱論壇6 |0 V4 C! _2 Z5 Z+ D
綠豆芽         50公克公仔箱論壇1 `6 |6 T) m8 c8 u, k
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 N+ ]! i6 x2 O
洋蔥         20公克
0 _, M, V# N4 _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb% N' R  c  [" A) X
【調 味 料】' Q# @6 u* d* i
XO醬         2大匙
- k, M! @- \( N" V1 ?% b8 z5.39.217.77:8898醬油         1大
2 c$ m1 [! C# b/ y7 }
* x, L1 v6 e/ A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# y' ~9 _7 s% F( G
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' y. S' B( z$ B" w6 I5 ]" u
2.河粉切寬條，剝散備用。
! R4 |. `- |9 h# g" Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 u) S% O5 X+ ~8 f4 Z
魚香肉絲拌麵5.39.217.77:8898* w' r. A3 P3 G9 x$ F! X  g
【材　 料】公仔箱論壇( B) P! n* C6 ?% x, `. [
細陽春麵         150公克
9 Q# f) Z  t; a5 r  B. T- J豬肉絲         50克5.39.217.77:8898* j3 x. r, Y- D
綠豆芽         30克
# b1 c) N6 h# R! l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙公仔箱論壇9 V/ b, d6 u2 Y: s! a) L6 L$ z  ]
蒜末         1/2小匙
0 q$ i9 }: r( p! w1 f7 }! }! t- V蔥花         1小匙
& g3 T, \( _# w* ~! T( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙3 f7 j  x4 M+ g! R) e4 z2 i  Q) E
水         3大匙
0 E* s( I0 ]. E9 M6 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
3 a1 t& `/ I- [# _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 d3 [: ]- ~1 r* i+ x. e4 Y
【調 味 料】5.39.217.77:88983 ]. d- ^/ f8 N( h* t0 b
辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) G# c% O" ?+ o9 Z+ \/ w
白醋         1小匙6 C2 j9 H& d  A! b
細砂糖         1/2小匙
5 s: G. R+ Z9 Z5 ~9 Z8 B( }醬油         1又1/5小匙
# s" M2 F6 Y8 stvb now,tvbnow,bttvb/ l5 e# W" G; s
【做　 法】
4 e( K: @* [% H) |: K2 L1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
* p- d. q* e* b. C* q5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
0 {" j$ U. o- R% e9 z0 S3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# G) K( h: L8 [7 b4 B( n
蠔油菇丁拌麵
% j8 V$ P- ]- J2 S; _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 U9 [! v3 K6 l: y$ I意麵         80公克
) X4 }4 X: I$ L! W; x# ~乾香菇         6朵
# T: ^  \7 L- h3 w, H! ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片2 [$ U+ Y, n6 w
蔥段         1根  D1 C6 _* e( z+ D
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& }! K+ P. b
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 @4 V1 ]$ i) H6 m9 K3 e: j
蔥花         少許
! k8 y% _$ S. @tvb now,tvbnow,bttvb
" Z. D) _( l* f! w9 Y! v# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& `( Y6 P8 W& I
紹興酒         1/2小匙
2 N( f" q) F2 S/ l- |* v8 ?公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
. z2 i+ Y- w, Y  U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙: J. P- k, c# s9 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ u. Q  L) f8 @1 A
【做　 法】/ S0 T' k& R5 [! Y% u9 v  }: J8 _
1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.77:8898( n9 B' k0 m& |2 u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。# M8 W* Y6 ~5 u7 Q! V5 f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 _" y. W- d3 a2 o( r. q- J1 v
榨菜肉末拌麵
; L8 h: r+ k0 z5 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% i4 k" h9 c8 s: s7 e' C2 F
細陽春麵         2份5.39.217.77:8898$ \1 K. q$ d4 s" p% e
豬絞肉         100公克
* g; h  b* ^  W6 J$ H1 W1 q榨菜         30公克5.39.217.77:8898" A2 S1 W) Q& o- s
蒜末         1/2小匙
8 X9 \( N5 f" H  j' @9 ?8 L沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" P% X7 B6 q1 w8 _
太白粉         1小匙
: x: |$ L0 Z% N6 _5.39.217.77:8898水         1/2碗
8 D7 J: ?2 Q# a5 S) _* i( g8 l公仔箱論壇蔥花         少許* O% ^2 S5 a. q: z  o7 }

( e& |; P5 i6 U" H+ b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; y+ c3 G' @& L+ B9 ^
辣椒醬         1/2大匙
& p- Z1 x7 ^8 V2 m; ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙5.39.217.77:8898) m: W2 ~) f7 S
細砂糖         1/2小匙
. E: e, S. n' N  ?9 X4 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ G# k$ x7 Y- X7 E- l. L0 Y4 }- N5.39.217.77:8898【做　 法】# t( |# R0 T, y) O3 s
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。% @: ]- b, L6 q1 b
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 B- ]+ `$ n! M# z% q( g: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 W3 Z4 t; S# z" x. {+ q3 e4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; w7 N/ ?  a) g. ~7 k9 M
韭菜肉末拌麵
/ [1 e3 v, P5 p: ]! |! j1 N5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 N' d4 C7 _7 q# J+ M+ t/ p
米苔目         100公克公仔箱論壇, k/ C- {/ r' E& G1 p2 p2 Y
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S* i' U. x/ X  A: L
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" D& l* t2 D0 @4 a+ f# b* A% o
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% U# q) X" z9 |2 n: Z3 f& y, `5 @2 X  Y
水         50㏄! }4 f4 \7 T1 D8 R; g9 e$ k$ _7 }
沙拉油         1小匙
. I. I9 b) H, l5 r/ R
  {" m# V+ l1 L" y% c1 U6 D* A& W( Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 J% Y5 t# ]! {1 U% otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- }; I: G) ?0 K2 H9 [2 r! S醬油         1/2小匙
( P3 T' |; x5 _6 g5 `, H+ C1 X; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
; H" e7 W/ b& ?% Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙3 `  A: Q7 E, ^( q- j4 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 L& p  X! B9 _' j  W2 @& X7 a
【做　 法】
' E3 }9 g$ u& C4 i0 f7 d" D, d( V1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `; }* J7 o! O  S$ I; O  h/ W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。! n$ V: \4 V; }3 [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" n; Q2 x! X& b. c. a$ E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
+ W; A! O+ ]) stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 M- [& y2 a/ {! o0 [+ z
意麵         80公克公仔箱論壇% g9 E4 J! d% c0 J* D
熟雞胸肉         50公克7 q, x' C& g  T/ H& {( m, x
乾香菇         5朵
8 k5 B' F+ [/ r) [- Y* y- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙5.39.217.77:8898# j, Y% m, V% M3 _$ h$ Q
沙拉油         1大匙
; H9 s! \5 {  ^$ `2 q. t7 o9 rtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
4 e9 h; v% Q: ^% }* h* v% M/ Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙0 d9 b. C5 t4 @% Q% K) c/ z  P
蔥花         少許% V$ S7 {/ ^; Q( q3 F

, |4 L8 G% ]! H  B. O" c3 D4 O! O; H【調 味 料】
' ~+ H( E0 D' r% o- ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
! V7 U! V: v; l; q9 o8 [鹽         1/4小匙
) U1 W0 B0 [* _( K細砂糖         1/4小匙
0 @( s7 I5 t/ x3 |$ ~. ^" y香油         1/2小匙
' @! S, G- H0 @6 y. b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b4 `, g& I5 i) _【做　 法】% u, J: p) I" U
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇9 b5 w, p; x. C& K
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。# J) C3 K8 u+ \1 s2 a
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 q* S- z/ L0 o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

% N6 ?6 v1 b* M! E1 }) s; y) E9 Z7 n香辣雞醬拌麵
5 ]$ c" G) m3 H4 @【材　 料】
9 I* z/ |  w3 X9 [' R( \細陽春麵         2份6 I- p+ X3 G4 x( h+ x+ q
雞胸肉         100公克蝦米         20公克- C/ Z! S$ O& c/ W  [& d/ ]. H8 d
紅蔥末         20公克4 n+ }0 L4 X, }, z, |2 ]
蒜仁末         20公克5.39.217.77:8898. J  ^0 S: A6 ?% `7 k+ k
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
  X% |* u7 F5 X( E沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇# q% S+ \0 w  \2 ^
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \* m0 P" y6 d

4 {0 A; P, x. A; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 K. q4 s: ?: f1 j8 A9 Z
蠔油         1又1/2小匙8 W! \' R4 c  h# ~4 Y) c! n
細砂糖         1/2小匙
7 L" u/ Y, w, B. b% \5.39.217.77:8898  J/ x: K  n  z+ v" b
【做　 法】
7 n$ E; l( ~2 X9 z# otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T0 A+ Z( l" {7 e: J9 b' J- C$ K% A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
8 }' {& s) C/ v3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。