BeiDouChef

) ~6 C1 d: J+ _) D) S
牛肉鬆拌麵
0 p4 k, `$ h! t8 A4 y【材　 料】% b# M$ B% f5 I
牛絞肉         80公克
. l! V1 ^) a- Y4 M! S% `" X; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克5.39.217.77:8898% U3 X0 Z5 T! i
洋蔥末         30公克
- `: r' K1 ]) [水         4大匙
2 V$ u" p: k9 T" L2 W: p" w. a! \沙拉油         1大匙公仔箱論壇: f, x( t7 f/ J5 _% f
太白粉         1小匙& O3 {* A8 B* e$ G
蔥花         少許公仔箱論壇  {1 N0 v0 B0 F7 _1 b+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 b: V6 \& ?4 M* t9 {& W
【調 味 料】
! Z* s+ |2 A7 ?0 ^4 d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
3 Q, \. a  P7 [胡椒粉         1/4小匙
8 s. P  E) ^; L+ K2 t$ ~+ U香油         1小匙5.39.217.77:88989 r  p% w, u4 U  v& H9 _* M" T; K
細砂糖         1/4小匙
7 J3 f3 b! F% R6 [
& ~/ n9 ^, o" j4 h* \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ b+ b" C& b* P1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ ?' J. z. z) B# k) X8 A公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。0 Y' H! X  p2 f2 J' B4 ~/ O# G
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898  U: _/ l3 }% F& g+ U: B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- c( b& v; j& M( n! b; t* [公仔箱論壇酸辣醬拌麵
9 P0 v0 D' A1 R; g  ~4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% i3 d& R$ X/ c3 k7 h9 s$ A
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 p3 R. g- m0 e( m" u0 u) f% l
蝦皮         15公克5.39.217.77:8898; p  _- S( B$ H& I9 U/ ^+ w
蒜末         20公克
. l  U# r& q* G: _公仔箱論壇紅蔥末         20公克, W" d3 u  Y2 u! h8 a
紅辣椒         50公克
) B# v  T: z& O8 i公仔箱論壇洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; p6 s2 h5 q8 a- T% a
蕃茄丁         50公克- B) K' i7 v# \- q
沙拉油         2大匙6 d9 T) E) t4 `. Q; G
水         3大匙
' E$ }* |( {+ c9 g$ P蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; p( p0 G& ~4 o: V8 B# |
蔥花         少許
4 |$ |& \# _$ B8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y& a" {, e0 u& x' v' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ f% K* w5 x) x. i- v+ g0 }1 L蕃茄醬         2大匙
) J1 T" b" ~) t8 E/ C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' B) c; J9 w: }; p# P8 C! Y
醬油         1小匙
1 f' R+ g: y4 W+ t8 Y- }* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
8 P$ L: r0 Y- C! n6 D7 s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m3 j" U! P! S( W0 o; Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! Z) E$ k7 f* ^! p6 q4 o1 W5 T) H
1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.77:88988 }  \/ ^$ N% g$ Y# |; ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
4 x( l( g0 b2 N% H3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% {: c4 H! i$ V8 ^
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* C( F6 H! j, H8 Q( ^3 a
【材　 料】* r; J) g5 T  g. \
細拉麵         150公克9 {2 |; k7 l/ s7 \
蕃茄         2顆8 b# u. V6 U1 x3 B5 y3 f2 d
洋蔥末         40公克3 a% ]6 s7 \- R0 M+ y
豬絞肉         100公克
8 x& J2 V8 ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
0 ?" M1 ~$ b2 z) H+ v5 |" c公仔箱論壇太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. T' d$ F" [0 t
水         1/2碗
, z; h5 s+ {* e香菜葉         少許  n$ q8 |7 F& W) R: B0 X9 O5 A; G$ }: c

$ E/ o! M9 M, r6 R! F【調 味 料】
7 h. s0 X5 C$ f# {7 j  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙8 j+ O  C. j* l- _" [! k/ S+ Y' R
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 k% O7 }( q  n2 P
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 t3 H, h4 K1 m+ b1 E5 R8 R) F
5.39.217.77:88984 A7 @! V3 x2 u  P9 c$ t6 J
【做　 法】
7 G, L6 @8 X3 N% M2 U7 H' e/ }. x5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。! |1 i# B; n& {/ u) y
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。  p2 X4 ^* U& }9 B& D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
3 i& g& P  A* _9 `# P9 \" ^* Qtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! {0 V  ~; ~3 |菜脯香鬆拌麵
) l7 o/ w; p7 H/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
- `, }; K+ T: E5 F/ l% L# z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P' n3 |: ~1 n
碎菜脯         30公克
. e5 T0 t3 q8 n) C公仔箱論壇蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X/ _% u) D8 |5 j7 t
沙拉油         1大匙公仔箱論壇0 I) s0 ]9 D% K# k" ?; L
香菜葉         少許; G' o& \  l0 |9 y: w
tvb now,tvbnow,bttvb; B) T* W" T5 S0 O
【調 味 料】3 y9 R5 I( G3 w9 g
鹽         1/2小匙
6 K; O" h  v4 p5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |( W8 W: r2 F. n5 u
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ [  h7 Y7 T7 v  \3 x3 B8 W
醬油         1小匙/ r4 m9 i& ~* P" e' y

+ U  p9 |8 f* U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 L& i- ?6 C, i
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

6 h, c) E3 ]+ ^; C2 G
香醋拌麵5.39.217.77:88986 @0 W4 q7 |$ c% i% L# {; J1 X" s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. J, y' w! V& E. X& k
意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s+ E, Y! K; ^$ \# d$ H
芹菜末         1小匙
) n5 }( O. p4 K5.39.217.77:8898
  M+ h0 K9 |6 y! N) w9 ^4 x5.39.217.77:8898【調 味 料】
& P7 ~# A1 m9 I  L) a) J$ z5.39.217.77:8898鎮江香醋         1小匙
) K, D! K. }# ^" v( Z7 v- R醬油         1小匙
# }  ?3 D" `7 e0 T" [8 K8 f細砂糖         1/2小匙
. x) l! \, i: F" i1 y4 ]: Z( H8 z公仔箱論壇鹽         1/4小匙
8 H* H  c! e0 w2 e) b) M3 w- vtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
" Q3 b, K1 p" @* c  @$ Y) E5.39.217.77:8898
6 d( {6 s  L7 W( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, ~1 Z* |% [8 n# J& S- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5.39.217.77:88985 x. Q8 A' ]3 p# D4 j1 Q# ^4 H8 L4 |* U% Y4 `
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  V8 ~( q0 u5 C( Z7 w5.39.217.77:8898豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% p/ E, J! m; w: T6 B1 ~- E  U
【材　 料】公仔箱論壇! I; u$ j; a" B' \) e) G
陽春麵         150公克* f  d$ z: ~# [
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ q1 f/ [5 V) \3 G0 M+ W) V5 B. Q
薑         30公克公仔箱論壇# \/ _' @6 T3 j1 M. l* t- {
紅蔥頭         30公克
  g% o* e9 t* X8 E& B8 A# a- Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898$ q  z! c. H, P8 V9 N7 j
豬油         1又1/2小匙
7 j' A6 [3 A% f- u  c8 ]5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙公仔箱論壇  V7 x( Z# f  b( Z$ r0 J! t  D
tvb now,tvbnow,bttvb8 j) {# {6 n0 G1 ]# k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) G" l! D" ?3 |, |; }
鹽         1/2小匙. N& c5 F# T, B. I6 z. g- E1 a3 u
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇' p5 K# p  U& ^* e

% G1 D/ d8 N! u0 L7 \9 |( l公仔箱論壇【做　 法】
7 k; J0 b0 R5 c' A2 J1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
1 g- a$ L. x, e' s& w/ b! u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
( c4 x1 h! t" B: x3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

7 L: D$ C/ c# X2 ]9 r) B1 F
薑蔥拌麵
! C/ s( a8 U2 G. w5.39.217.77:8898【材　 料】
1 i4 ^/ @9 }4 U1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
: v  M; p4 \& U3 A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
- H) ~7 u2 o2 _+ ?8 _2 L蔥絲         15公克+ Z2 D4 T- D! P) |7 I
沙拉油         1又1/2大匙
2 L$ N( U; l8 d( F# {2 }% W7 i% n/ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 W/ m: z' ]  Z8 d' f( V
【調 味 料】
* Q0 |: i8 x; H% _* I) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( R7 Q( f8 L; l) S* K
細砂糖         1/4小匙
' b! S  D6 `' \9 W3 e+ s" }, ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 J# D! C3 g+ x公仔箱論壇【做　 法】
( @" [$ m4 q2 H0 @2 [6 M5.39.217.77:88981.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
* P1 l2 V* D) C$ R" Q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

7 H7 W, b" n, V. h& U/ a4 P/ N
公仔箱論壇! @! {% [5 z# k7 h. x$ `+ }! {
XO肉醬拌麵
( w" V% B4 u+ \$ Z6 x4 u4 j6 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 y4 ?3 q: y) p
細拉麵         150公克% [5 m" ]1 s, w( p3 S+ a0 e7 H
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( X9 n7 {# u- F7 ~9 Q
蔥花         1小匙$ P3 u8 ]! H( c* {3 {4 _8 H& v  z
太白粉         1/2小匙
* {/ k  w8 F! Y( o; Z* z3 P公仔箱論壇水         3大匙
" l: J! o, p8 v* `( z蔥花         少許公仔箱論壇  T; _+ d4 I- Z7 U

/ D' }: s8 }8 B2 a5 }2 }  @' f( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: ]  p: g% {) L+ a1 T4 s" i+ g' A' }tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙( O+ [1 P6 p; T# U5 C7 H8 w
醬油         1小匙
/ b& i# Q$ J* P7 F- m/ y  F( E. k細砂糖         1/2小匙
2 H4 c, a2 M$ R/ s公仔箱論壇- i* o1 b' l7 G* \% a
【做　 法】5.39.217.77:8898( z. b! S8 R6 v9 o
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" t5 g- p, J( N; v5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 v# }' W! x- u  Q  z1 {4 n# W: p7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。: w. k' T+ Z4 I
公仔箱論壇3 [" i3 x; i- {$ b2 D- P# K

5 U' q, C- K  b' Z+ O7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
7 A: R7 J4 z+ o5 u/ d. R3 X& E/ \4 o" a5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898; A5 o7 G0 B# L. e5 Z' d4 |4 D5 |
紅蔥頭         150公克5.39.217.77:8898* l: D: Y& v1 k( M) b( c
蒜頭         130公克
4 j. E) R( q# l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
  |6 m  c. w% {紅辣椒         100公克+ Z2 u+ e, H9 w% Z3 A! I& R
金華火腿         60公克公仔箱論壇3 d% U0 n/ H5 o. Q- }* m* F7 `
鹹魚肉         50公克5.39.217.77:8898$ ]5 A; z9 |# U- r& _; y- {; v
蝦米         80公克5.39.217.77:8898+ g8 N  Z" B$ A7 v- u( ]+ v" _
干貝         150公克
3 r. W! _/ Q/ Q% t( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! o. w* j* g" o* D
【調 味 料】
" N, [: ]1 A/ ^; V# p辣豆瓣醬         3大匙. j) W1 S! E. s- o/ d
砂糖         1/2大匙6 G: L' y9 o# j5 B
雞粉         1小匙公仔箱論壇& p7 T/ ?9 q1 I6 O9 n1 x, T$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& V; r$ L2 v, _; _! Z
【做　 法】5 Q* a/ ]8 Q2 @& [' r
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.77:88985 y% V* V) t8 v. Z* A" {6 i6 h
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* B1 ?& P0 u$ I' G2 E
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |# Y/ K$ e4 A9 G
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
" W/ B# |: y. t/ v) k# d3 V5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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) H; \* O5 @' u! p$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉$ k7 D" K8 O7 R# K! Z
【材　 料】
3 |9 c* M6 y! d# }# n. x9 D+ ^5.39.217.77:8898河粉         250公克
/ W7 f5 \) ]: C' {, ]2 {4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克公仔箱論壇+ |! M( y! m! Q- I2 v
韭黃         30公克
- z+ j' v- `. I公仔箱論壇洋蔥         20公克5.39.217.77:8898* s4 q, \6 y8 A# R  B& p, C

! d/ n3 `& J4 `# z! N* H! {" m【調 味 料】5.39.217.77:8898/ i  J' q/ j+ l2 D6 B
XO醬         2大匙
( Y6 _6 h, \' c. Q& @" Z* {公仔箱論壇醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) c: e' v, Z7 n/ |; t

* f2 y. u7 O/ p9 l5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  _2 P4 ~% D% f0 u. Z3 c* D9 _
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇  m# g! N) \$ p* X* [$ a- S
2.河粉切寬條，剝散備用。
' P# ]# v& `/ E% Q, w% h* ]) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' y% U' d& F; W, p7 O1 U; Z
魚香肉絲拌麵
# v2 Z* D' J9 ?" w# O; _; ^5 b3 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ]  K+ P! C: j4 `公仔箱論壇細陽春麵         150公克: {4 v0 ^- i; s
豬肉絲         50克
# q$ p* c1 j! D( N' @9 k5.39.217.77:8898綠豆芽         30克4 F" J) P5 n$ ]- T
薑末         1/2小匙
% n& t+ u9 Z% a/ Q) D" u2 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
; z9 M0 a. n4 I9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙# h2 w7 P5 s9 \8 C6 c
太白粉         1/2小匙
* ~- _7 R* @2 {8 C9 K; s# x, U水         3大匙
8 V! r8 a1 f4 C0 B4 b) o2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
1 H* I6 {% n5 \6 N7 Q
- x4 E0 Q( s, z1 V) A# Y7 y【調 味 料】
! T/ K& p2 x7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙
) _8 c( I  T1 g' R. O5.39.217.77:8898白醋         1小匙公仔箱論壇6 V1 j2 U0 a+ W# B
細砂糖         1/2小匙
" A% x3 m4 q& n+ ?8 c- M! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
+ a: ^% {! W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- J. O# e, l* D& A- E
【做　 法】
/ W+ i4 N5 z7 p' w# ^# T" S1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。$ X" _5 m4 x1 s! Z/ i+ j
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
) x) x8 `! i* }) M* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77:88986 X% C; }4 l, Z5 S! D3 R
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇& \2 y5 p! A" q3 n2 k
【材　 料】
% p$ I* b3 V$ y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克9 ?: j/ o: |$ I" ?' S
乾香菇         6朵  s6 `9 @; _( ~$ v
薑片         2片
. n% Z+ v( V0 a4 W5 [/ x7 P蔥段         1根
8 E, l: O. g$ qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙0 W0 |) i# Y& t7 J- G& c9 B
水         5大匙
- E  I9 b7 ?3 Y1 }1 W, ^蔥花         少許5.39.217.77:88986 V6 D: \. i7 @1 s1 B) b( A" \0 g" F3 Q
) p2 f, }0 B7 |5 q( b
【調 味 料】
' K% o' `. U7 v1 J1 N5.39.217.77:8898紹興酒         1/2小匙
$ h2 T, w6 N/ c9 @% s1 Z/ p4 itvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
" }+ p9 _' h* G+ ?# |' Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙/ j$ F! D* Q# b
公仔箱論壇2 r2 \* a3 f. x; ]% l, {- a, K
【做　 法】
& I9 W- T) B# |; Q- D( P( d1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.77:8898% |/ q# x2 S* K. u3 `0 Q2 d7 C. o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。+ T5 q' o" H! M3 M+ [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: j( B* ?) |+ ?. P0 x  K8 q+ B- l
榨菜肉末拌麵6 V$ o* ^+ @- @3 g- t6 u. _
【材　 料】% `5 W' W# F' H6 K# q: g
細陽春麵         2份公仔箱論壇1 D+ _7 E. D4 e9 z. B3 y9 I0 A. `
豬絞肉         100公克
3 s2 x8 ~& ^  n公仔箱論壇榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* @- \$ Y' D7 [0 j
蒜末         1/2小匙
3 \! A: V; t7 P公仔箱論壇沙拉油         1大匙# D" r% \) {9 ?& P) q
太白粉         1小匙
3 W& Z. W. e" ~2 Y. j水         1/2碗( a* _; B, ^+ o0 y3 ]3 w
蔥花         少許
1 ~) ]* J) @( J) b# n' j0 gtvb now,tvbnow,bttvb  Y8 c3 [" P# C0 p/ f0 c5 K* G- B
【調 味 料】! e8 j: C2 _* p* `% I1 S& @- S
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇9 T- }# X' {$ {$ T
醬油         1又1/2小匙
" @' j9 w% s1 W. T" G7 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88980 D7 e1 H# p+ p4 z, Q

6 C1 W/ p" C2 f3 h; D  v; t+ g【做　 法】公仔箱論壇9 f- |0 L  t! z( f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 x+ E5 j! X* e0 t5 Q1 Y( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 M. q% f" \9 [0 z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77:88988 F3 d+ |. ^9 a( [
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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韭菜肉末拌麵# x% s) k: f. e5 h7 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 _' N* Z. H5 R0 I8 k) y5 c  l
米苔目         100公克
. w5 S& r1 P% p! j豬絞肉         100公克
( l: X1 K4 v' }# f( X8 W) i% ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克; u' T; W  Y9 j, X
太白粉         1小匙公仔箱論壇6 r( O: k% F7 C- S  P7 ^, p
水         50㏄
: k% w5 @9 X, a9 U公仔箱論壇沙拉油         1小匙5.39.217.77:88980 J; u# o) ~5 g2 U/ P! h% j: `

; a3 a1 |/ r  w1 Q: ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( }9 r0 W( G3 I: U1 Y* n
鹽         1/4小匙
/ `: Q$ d$ n' I6 _; t# j  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙公仔箱論壇& n0 f2 J1 j/ C  a+ n9 _+ R
辣椒醬         1小匙5.39.217.77:88989 a! N2 g! G6 [, P6 Y' \/ L+ B% F
細砂糖         1/4小匙
& @1 Y: G9 f  `% t1 M6 e' U4 Y* m  _4 y; b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ y6 L* L9 g; t' v' q
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ }3 f% P% k* x2 h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
; ~* K# Y2 A- {$ s4 C5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵" m  }6 V2 c/ Q. X
【材　 料】
; Q$ ]+ R1 ]8 i+ L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
1 z5 P1 g- \6 g( o2 t5 [* Xtvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
6 S  P2 c* e, q2 a  s$ @: X; q- C5.39.217.77:8898乾香菇         5朵公仔箱論壇9 r* |* K4 w4 w6 A& u# W3 `
薑末         1/2小匙
% h5 i8 O; _- ?" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
& A# s  _" [" V2 q( c- _+ i4 J) j5.39.217.77:8898水         5大匙5.39.217.77:88989 j" u4 J/ j  g! b$ n& p/ j
太白粉水         1/2大匙
8 V0 c+ e3 g4 B. g& Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
2 Y, A! H) m" T5 ?2 {4 i; _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ f3 c$ {- T9 a" q
【調 味 料】
' ]7 h" G$ L6 [: O: M0 @公仔箱論壇蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: n. f- v" @; c2 P
鹽         1/4小匙
$ ?. E7 O; P3 G6 P( q$ E$ H4 Q細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ T4 O5 O; W$ r  A
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 F" k: o- K2 o( L

3 y; q( y6 ^: t- f5.39.217.77:8898【做　 法】
( k2 \3 v0 z( J3 [5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
" @5 g( N( b7 |  }' O- d* R! b6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
( C- M' k3 v( D/ z: t1 k3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ s6 W# X$ D; ]: r% y0 z; M2 z$ g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 ?+ s0 b) R! H4 j6 M+ z6 {! n香辣雞醬拌麵公仔箱論壇- X9 N) k3 l6 S$ u
【材　 料】
# b; c; {$ _1 Q% X公仔箱論壇細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb) S0 x4 t+ r. t5 a
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
8 e" T( A* X4 Z1 T% Q( z* R# x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
4 F8 R$ x& g0 S6 o. J% ?: P蒜仁末         20公克" Z& R3 K2 ]: U- M) P2 K
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇5 H1 k8 ]8 c5 e; Z. V
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇7 D  x1 _& a4 |. B! G7 i
蔥花         少許
2 @9 q' J; x. t. D- Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 V- i. Z. P7 G! y' a' V
【調 味 料】
7 Z# m2 Z3 e9 [8 U蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! N- }! g( s  S  q4 t: B& ]
細砂糖         1/2小匙
0 H$ q4 n5 W6 |/ v1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. P2 ?' q9 ]
【做　 法】) E, L7 m/ q: w( i
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
" M, a3 Z# ^5 W公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇. X% \. _+ E9 e' h8 b0 s
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。