BeiDouChef

5 g* r$ w6 G" J( d: Q牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 B  U5 j( r  y, p  C  f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 P- ^# u' w2 y7 ^$ [$ H7 V
牛絞肉         80公克5.39.217.77:8898) n, H! H* ^7 X( D/ Y
客家酸菜         40公克
! a4 e- ]; u8 L. C1 @洋蔥末         30公克
& S2 z6 ^1 w8 x: d1 s水         4大匙
/ @4 f) U$ ^& Z' G5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
1 ?3 B) U+ a+ j! y, U' Y太白粉         1小匙5.39.217.77:8898( v& Q2 [' |  z8 Y) f( `
蔥花         少許
( Y* J' D  a* w6 \) W3 \* u# x( O
【調 味 料】
3 @7 h9 k7 u" O8 c/ \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙6 b7 v: w& W" i, b# J! W3 u
胡椒粉         1/4小匙/ z7 g, V1 z% s! w3 G
香油         1小匙
6 D- s9 A+ O+ J# b0 e細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898! X! t, {& ^& i8 f$ c+ `
5.39.217.77:88988 \. ^. b" j. i+ x! D6 N0 Q3 w9 }
【做　 法】
4 O9 {6 }# R- w& ]- |公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) R3 q1 l4 m$ K/ z( i2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
! v/ Y6 K$ B4 {; J, B3 ~2 h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
! S9 [) }2 C2 W# ^$ B. G4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ g2 s6 ~; A7 d  {$ |酸辣醬拌麵3 C+ F1 D5 J4 J
【材　 料】
# f' k# \) M+ K' B; y- v7 M公仔箱論壇粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z  v  `. B* z% q; u5 K
蝦皮         15公克& I4 ]$ x" L, W2 o. B/ `0 P
蒜末         20公克公仔箱論壇7 m# g6 U3 k  `  C9 B  {: d
紅蔥末         20公克
" {5 @: ?% A$ Z6 s0 X, p公仔箱論壇紅辣椒         50公克6 C; ]0 U$ ^# l. F* m
洋蔥末         30公克
9 i2 F' Q) i9 h" S1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克
8 w/ f6 I! i! h' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L2 d; ]$ M" }' e  p- h" V* V4 t
水         3大匙0 u! {5 H4 D: ~
蝦膏         1小匙* X* ^% H0 B1 c& w
蔥花         少許
0 r0 `4 Y& P# H6 X. s$ i2 k" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* r/ M  w( }4 z
【調 味 料】
$ }: H1 z$ X# \' M4 D公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
0 i9 R8 a  S8 ~3 }+ ^% [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
$ W/ c& }! Q. [5 d: a. htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙* s7 H  M8 l# D& ^' A! Y& Q2 L( v# H+ t
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- C- K0 {/ l! l( a, m

5 ?8 A6 `: V3 P( d8 ?4 B4 j【做　 法】
9 t5 R' w8 `3 U6 v' z6 H! s1.紅辣椒洗淨切末備用。
& u/ \- {& D8 c+ b) K公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。3 m8 F% U7 s! A. N. c% }6 E2 f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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9 ?4 y$ X$ p) N! {8 ?0 C* v! S3 V& h
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ ~7 B/ i9 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 q" s( Q9 L& \
細拉麵         150公克
9 A+ P* g" m9 f0 _. N; \5.39.217.77:8898蕃茄         2顆公仔箱論壇2 u1 o* h! y* a& u" @$ N0 C
洋蔥末         40公克
: a) c0 B0 K$ z3 C# M豬絞肉         100公克
8 M3 e$ N: T# g, V/ d0 t沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 x/ e+ C/ K/ X
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: h7 o2 [# x# H6 o+ E  ^
水         1/2碗; n3 F0 g  l7 ]9 R8 I" n, I  J
香菜葉         少許
1 g  ~$ ~0 ?3 r1 y
# f3 _( c4 H$ b/ X  S  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 |+ ?5 P& _: A3 v$ ~( k5 G公仔箱論壇鹽         1/2小匙
+ Y  M0 x$ h$ U蕃茄醬         3大匙
$ w$ o' ~, m1 k: a; l- `* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇3 d" u4 c" g' L* D- j) H2 F

* W! G) w/ D) J. x( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88985 x9 L: M6 V% k- c8 b* g
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88980 R% r; ?1 D- ~1 i7 V; ?' L
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。4 f: ]* [) x5 K1 c! }' V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
' u" [3 R6 `6 @, S+ J4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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( \$ {* i2 ~: }7 s9 g& B5.39.217.77:8898菜脯香鬆拌麵2 r+ J( e# l( |& ]" Q
【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.77:8898! q& v' d( L2 H* z
雞胸肉         80公克公仔箱論壇! l0 m- ]5 }7 ^8 K' S+ V9 m' x
碎菜脯         30公克3 h1 b1 n8 I! L% A+ @+ A
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ S1 H; w. [: @
沙拉油         1大匙
' t$ I0 \, C( S# s4 U5.39.217.77:8898香菜葉         少許公仔箱論壇4 [4 W. g8 i/ F8 o* U% o

$ n5 T4 j1 b7 {% i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' ?. Q/ i5 Y5 `% n: N, Z
鹽         1/2小匙
& k0 Y2 B0 V: s7 M1 n2 e5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
1 F0 P4 n2 s6 G7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
8 i! |9 g# p  ?3 ~' ?. s) r/ }+ q. e! o醬油         1小匙% w, t0 O6 m, F4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% y5 J" ^1 v- p! x# z# Y& A* ~% R
【做　 法】
- M. v, L: X3 ]* W. k/ u* `8 b! B1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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$ g1 E* Z! p2 |3 J/ ]  G( w香醋拌麵
4 \" `' U' v# J" l5.39.217.77:8898【材　 料】
- R6 l+ T% {& _3 S7 M; b2 A& M意麵         2份0 Q1 _: a! f$ Z' W% y  \8 {
芹菜末         1小匙
% p) r' U' X$ _& X: g: k
: I" L. h) w. I' J  G5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 a/ {7 Q! Q+ o5 E鎮江香醋         1小匙
  S* c2 P, s# I: T  h; w+ X# @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
& V7 e  r( x5 _4 P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
+ a- F& O- b1 U' |4 Q鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! p# r% p4 g( I8 q8 y7 a
豬油         1小匙
5 A  d& L; z& Z# h公仔箱論壇公仔箱論壇6 q8 x8 F- A. g- ~2 I5 `+ Z
【做　 法】
2 j+ o' l) w6 Y5 T- d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P" [7 V0 R5 I$ t: o/ L
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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. v7 G1 [2 z4 m$ o0 w. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
0 m( ^1 g% R2 t. G公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898: m% ~& K; i/ `" M) f
陽春麵         150公克5.39.217.77:8898# n. u! K9 {/ ?( Q/ P3 o+ V% m
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: \# C  g8 C" a
薑         30公克
8 [& O0 a; u3 @* b紅蔥頭         30公克
$ b- z, ~: k3 R+ T( Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
  m0 P" j. [5 |9 y/ |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d* v8 U, |. H0 e! Q. P
蔥花         1小匙. M% H/ S) U' d' R5 g( i4 W, ^

, I$ E5 Z4 [: M6 p6 }8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 o4 v  Q  f8 X2 C7 a+ f4 U' C5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙. ^, y- K( `8 ^% {' Y$ c
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f6 y: k) X6 e$ }. h

2 ]& I0 ~3 v9 L# v5 a5.39.217.77:8898【做　 法】& T7 u! Z+ a' H- f/ O
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
% F  X0 y9 p, s2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
0 s  z- r* J& V2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 \7 V3 a3 S6 t$ A' g! ?. [
薑蔥拌麵; u# c4 t) a+ j, I) ^1 P- l
【材　 料】
, B  m, P% X0 s" F$ p" z) u7 H雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 ]$ V- {% U6 h( ]
薑絲         10公克
$ v$ D# {$ {( b% L: j8 Q蔥絲         15公克
6 N4 n" v3 _$ k' R; M! \& a6 u5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 {- U0 e- V& W. M

% C' e, C" g6 ~! k0 {6 s/ U5 X# ~* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" F+ ?# }* Y0 F  \
蠔油         1大匙
8 B: }4 O4 ?3 c1 N5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙' `( m# L) U8 V4 w
公仔箱論壇- c$ r# B* e9 W
【做　 法】5.39.217.77:88987 J# U8 i8 x* c3 w7 W. [
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
% \3 O3 h: a' {& h; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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9 Q4 k" K* s: N# g3 x$ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ^' L+ K" m- Z/ ], n

6 \) c3 E8 n0 e# A8 x5 @; `XO肉醬拌麵
* l+ v4 Z: g. S% I公仔箱論壇【材　 料】
/ x! H$ E4 x# q細拉麵         150公克公仔箱論壇7 \" U7 d2 S2 @/ D  }! ]& R0 i/ p1 m
豬絞肉         80公克
* g8 k7 W' P9 M! T1 ~* p, |, b  ~蔥花         1小匙
- p9 p7 }- Y  e) D0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
3 P4 D: q) j  Y; Q  M公仔箱論壇水         3大匙公仔箱論壇8 k- i) Y) [4 K2 r
蔥花         少許公仔箱論壇6 y8 Q& ~$ x: ~

- q- g3 A& D2 o# u: Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 ]$ d" m7 [! P, t- X7 @8 etvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- t. I, [( M& G1 u! |# h' E
醬油         1小匙公仔箱論壇/ s" M8 ^8 i7 l# p2 A/ o
細砂糖         1/2小匙3 }2 ^3 u1 N7 o( O
公仔箱論壇5 J& s# `$ J2 i  Z$ ~4 v( @6 I  ]. T
【做　 法】
* N2 F4 u& f7 n; `6 a6 K- l' v1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898( w% C: g0 U  l7 g) _$ J; n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
. z" M; w$ o% `% w9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.77:8898, z- }; ]# \5 @: |3 u/ i- J

+ K* H/ w" \+ X) U$ Y* P. f" w# J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ f. p3 N* s" _
XO醬
$ j  \/ ~) G- u7 M$ g公仔箱論壇【材　 料】
: w. T% D9 V* g7 @# I紅蔥頭         150公克0 q/ t) z% h9 X9 J$ T9 e9 G8 Q: L
蒜頭         130公克
9 r  L: B0 {+ H' I( @朝天椒         30公克公仔箱論壇0 s: w: k/ u" V% F
紅辣椒         100公克5.39.217.77:8898: t, b1 L1 o* k" i' v# o
金華火腿         60公克3 ?9 p- V* R0 _! d9 l
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y& g: i5 f* ]0 ]1 G4 v  o7 b
蝦米         80公克
" k4 V; z7 T' I/ @; z. J2 H5.39.217.77:8898干貝         150公克
9 v) f6 l7 k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, i* f2 o/ c/ q0 t# x
【調 味 料】5.39.217.77:8898! C1 B' B2 ~6 m( Y3 R
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" l% f( s& i0 C1 R
砂糖         1/2大匙
+ j1 g( B  r0 x1 I- L1 y雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" M$ t1 \0 L. S9 d" A8 c( j
公仔箱論壇5 S! l& d8 p& _  o, J" b4 S; I
【做　 法】2 [' N! {  j: h- F  `
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
4 g/ U) L5 Q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.77:88983 x: g3 g7 P' A
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 R  J: W5 s5 e5.39.217.77:88984.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 M/ V7 L( Y; m7 b
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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8 G8 N0 T% {! z; i  |3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉5.39.217.77:88988 u0 I; F$ a/ f, }8 v* v+ L
【材　 料】
1 b  n& M+ Y* [( p' d) Q% O5.39.217.77:8898河粉         250公克
( N" U3 M% o8 [  H5.39.217.77:8898綠豆芽         50公克
1 {7 e2 w; f6 ~8 c$ {4 S/ r公仔箱論壇韭黃         30公克
% H; B" E9 q( b洋蔥         20公克
7 F' l& z: V, U$ Htvb now,tvbnow,bttvb  L9 h& I# F! t! i7 D% [5 L: \+ T$ [
【調 味 料】公仔箱論壇  Z4 S# C' q9 L2 T4 H) e' r: R
XO醬         2大匙
  L/ |; I/ o( @; S' Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大
$ d( X4 E; I+ I: E! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 g% b2 _* P( t
【做　 法】5.39.217.77:8898" E  o8 y/ ?- g" k- w# k- V
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
/ I3 C3 d' N, b5 \2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ c" n$ f, h) h2 T: n% J
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: q) m: o% u  \/ g' z& C' q
魚香肉絲拌麵
5 ^5 M. N8 b+ R; i, X' G9 b: x【材　 料】
0 A. _8 q0 o6 ^4 v- _% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克
4 z2 H! j( r+ o, O5.39.217.77:8898豬肉絲         50克5.39.217.77:8898# L1 h" M8 A8 }  a. r( E
綠豆芽         30克
, A9 p$ r$ x( z9 g7 F: S$ ~tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙5.39.217.77:8898  Z) \/ A, g/ c* t) E  G+ k
蒜末         1/2小匙
( J6 t9 u0 C9 x2 e  N, ]/ D5.39.217.77:8898蔥花         1小匙5.39.217.77:8898% L8 J. y) [- q: e/ C! c1 Z
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# A  D4 v1 F1 Q4 \7 ]
水         3大匙
- F* z& A/ U: B$ h! \0 z4 t沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! A2 h. [8 }" r' H  R
# q; }/ v5 s& v6 b+ S6 g7 t/ ?
【調 味 料】! n3 I/ K# B. T. a. E3 t9 a
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
0 w  p5 }  {. p# G$ N/ f3 z白醋         1小匙
9 Y: p7 Z  p0 [5 v5 d細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& y  w' m$ V- \
醬油         1又1/5小匙
5 m( R  J  D* Y0 i3 T$ [! X" h: [2 Y# f& Y/ c7 }
【做　 法】" e; k& g6 t. }+ R+ G7 t9 s! Q
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
& b7 W' _& Q6 e- K- p: `公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ C5 N0 ~+ [+ K3 m7 w$ I. J+ M公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* t+ A% _9 R/ q: d, Y) ?蠔油菇丁拌麵
# @9 d9 x# s+ z5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇1 c3 C9 J' _- U9 A+ x' ^
意麵         80公克5.39.217.77:88986 C+ b4 A; x* h5 u
乾香菇         6朵公仔箱論壇' e8 i+ m) \/ G& E4 a
薑片         2片
% _, g; j9 t- Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根5.39.217.77:88982 Z# J9 Q2 {+ I3 Y$ S
沙拉油         1小匙
* q5 g6 |$ ~8 m4 N2 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙5.39.217.77:88983 t5 o! }4 P; w1 A
蔥花         少許
. W. S! Q( @, T+ S6 E6 v+ r' G/ L公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ G+ c) O6 }  M, D" r: G: o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ N' w3 L7 ]- F
紹興酒         1/2小匙
5 J' j* F$ B4 M  T& j7 p蠔油         1又1/2大匙
; v, l6 b( z" Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
# P/ {5 s: _& N1 ^0 b# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P# x8 }8 Q! a# v! A2 h6 ^# s公仔箱論壇【做　 法】
6 x; p. f4 M; J  I+ ^% S1 Z1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.77:8898$ ~- n/ p$ i* j9 Q2 I6 u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K1 ?2 t4 w& d/ Z. ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, [0 l4 n7 m
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- M3 G* Z1 n$ Q+ k9 x; G( q6 \$ m' p
【材　 料】
) s$ t( v: t7 j% i4 \7 y細陽春麵         2份
9 \- X3 \4 G# E- \) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
) v6 N  d4 F; [- f) h公仔箱論壇榨菜         30公克
+ D7 G  u9 k9 H0 P* J5 f' C5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙
( E" t6 J! k1 R! J2 K9 O5 @5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
3 U- R, @8 _2 p5.39.217.77:8898太白粉         1小匙6 S7 }  b8 T9 x/ A- z1 t
水         1/2碗
3 ?# M  F. A7 f$ M公仔箱論壇蔥花         少許
" \2 j8 N( [+ J9 Y9 ]9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 l' H( q* I; h: O
【調 味 料】
' r: ^6 ?4 l8 e% }8 l" N公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
, x, ~0 z9 G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 T' l" ?: b/ P' I
細砂糖         1/2小匙
1 M4 x. _9 L9 c$ Q2 k# {- Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 \! ~/ }0 l" H
【做　 法】
8 C4 X" [7 s8 i( Z; ~% S) E1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# T$ z( Q8 T" H2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L! ^3 f. K* D4 _) ]& s8 _! j: l
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. m% O0 Y' H# j8 H4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 h* E/ N# A: p
韭菜肉末拌麵
: O9 M) V2 Y* Q) `3 F/ O/ x【材　 料】2 v$ W5 x! M) P5 p4 H
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! G9 C9 _9 }4 t3 a9 ]* d
豬絞肉         100公克5.39.217.77:88987 F# Z' u( y( ^& `* Y5 O$ z" O' a
韭菜         50公克7 L. @$ R& n1 o# |
太白粉         1小匙6 m" @0 ]3 r% s
水         50㏄
( ^- f2 T1 x( h. t* \! }" i公仔箱論壇沙拉油         1小匙
! E6 S/ {$ o! p! f4 Q+ y5.39.217.77:8898
+ Q6 D* u! Y0 {8 N' p, N& Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G2 o* G4 U$ m" y
鹽         1/4小匙
& L5 H0 T% ~4 Z2 y8 e( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- E1 f+ w0 p& y4 u" S3 x  C; l# ~
辣椒醬         1小匙
! D8 k0 ]5 x3 C( t1 @3 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇9 i9 w* B+ K% b: O% u& K: c

5 G( H7 j3 k' r. `( i7 A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- G0 r8 Z8 N) i; }/ ?, Z& V' r1 a1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。) W' x! {0 T* j( {5 F- s5 C! F% u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。# b) N4 }% _* b: E$ p, O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

( Y8 }7 Z! {8 x3 X. W! y) L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
0 Y: Q8 \' P- U( Y& S; V- v' E0 j$ [5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; J: }+ ~& s7 s  q5 a) J
意麵         80公克
! g- X1 \8 L! V7 {( d0 ~( F/ n公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
+ ^8 p3 _; w8 K; L  @5.39.217.77:8898乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- V; r+ U! O+ k3 v4 p
薑末         1/2小匙
& g6 C- W  U8 _* l$ z. n% j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; ~- J- w" ~9 [0 k; S2 J9 C
水         5大匙6 x' ]  g5 d! G7 T
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇5 h3 l7 B  n. m" P5 L
蔥花         少許3 l/ s% s' Z. ?6 ^

$ Y6 l% U( o& M( v& M( k/ L公仔箱論壇【調 味 料】9 x( J$ V% j1 B2 z/ `' H  R& [
蠔油         1小匙
! m/ f( E. Z& B2 T2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  m3 J) d$ o
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇8 b' d: A. p+ A0 g0 W- n
香油         1/2小匙+ W7 [1 P; ]6 {! k: V$ i
7 ~6 D" \& x. _" g  p& S0 b+ r
【做　 法】
5 N  s# @$ h0 G& a7 P1 K5 B' t公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。% U  u# U6 S5 N( v, u3 x' P" J. {
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
" r$ m$ ^+ @) X+ u0 c7 ^3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。  T6 |% b. B( W1 Z4 G2 h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ T+ x# j( ]9 M$ x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 r$ ?& Y9 T7 A2 @( j: Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& S2 i% Q* _( P  ?+ X& E$ u  c# ^
細陽春麵         2份! y$ v7 H' D3 j: w
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
* [: a5 l# X$ y* [2 h& V紅蔥末         20公克
  X8 v1 v7 w  ?3 R6 x: p蒜仁末         20公克公仔箱論壇, n4 r3 B2 g/ }( X% k' v0 G9 R5 ^
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 b. ]# G6 F  f% Z' n5 K$ z7 J公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
$ K4 I, h( _* ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
+ U  N0 w1 ^, c- ltvb now,tvbnow,bttvb/ c# u! B4 M; Y  p: R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 z5 N0 d0 P" a/ M
蠔油         1又1/2小匙
4 K" |6 R, o, F+ e9 f, v$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
& J7 c& Q2 H" ]
5 m4 O9 Q9 D8 v( g1 U: U5 w1 A! Z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. \! o! @" r/ k$ n8 f, r4 S; V  h7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- a7 M% M: b) I5 b" X0 t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇: \* R7 a* |) X% @& v' a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。