BeiDouChef

/ r" C; z4 d7 c2 y# s- k  Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, l5 f. U( o! X# \+ e: I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q; L0 A5 Q* A' ^; G0 E; _; c8 T( g
牛絞肉         80公克* r; G/ E+ T2 c$ I9 o
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 [5 R5 v4 a. z
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 K% w) Q! L4 m: X( ~+ `3 y" |
水         4大匙9 N& i9 @4 k* f* [
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I' x) z  j" G1 n7 W
太白粉         1小匙
2 r! @7 @0 x: k; p$ F蔥花         少許
3 q" H9 k  @; g. r; P3 d+ i
- U6 _" u& c7 I4 e1 N【調 味 料】公仔箱論壇  F/ f! A1 m0 w# [( B
蠔油         1大匙
* ~, I0 V2 b2 V8 B- q% f+ w公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, [5 y. m. ]) S- B% d* K2 b
香油         1小匙
2 ~% `4 F& c8 }0 \8 l5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
* S0 R' A0 z% u7 J+ y4 ?& `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ U( P0 l. ]) k. c1 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" y. Q' D- n7 Z
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" H' K! \) V- i: X; T7 W/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
1 e1 h. Q( T, s, }: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。/ E4 [" ]0 w6 F  V- e; P0 b% G9 G9 h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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7 B- ?/ W& U/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. H; e6 R' u6 M5 J+ b/ T% T
【材　 料】3 Y/ h! G" R1 F2 K# k: q5 l; z& t
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. I; V* v7 N% E8 i5 K% d/ }
蝦皮         15公克
6 X+ ]* T3 T+ T9 O5 E, }# |* ]蒜末         20公克
% _) C+ q6 |$ u) O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( P$ k, _" V( z7 W5 E7 v3 H
紅辣椒         50公克
8 n9 @& `* Q! G$ L/ t( H5 s- E) [洋蔥末         30公克
6 S/ }( o% r1 i, P: K' n8 O: H蕃茄丁         50公克+ e7 H( K, H! r5 G9 b1 `' W$ v
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" C/ R  ~, d8 n) d% \
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! T0 m2 h& h% H  `1 K/ @
蝦膏         1小匙1 u7 d+ {$ Z2 |: k/ h( `
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% o4 V9 C  K0 K
公仔箱論壇. V+ Y$ V. c. |3 ^& f2 |
【調 味 料】
7 m: z% y* j* X  _蕃茄醬         2大匙3 g8 G7 R* h  n$ z; c- A: V( v
細砂糖         2小匙
, x# j1 z! L8 n* s5.39.217.77:8898醬油         1小匙5.39.217.77:88984 d( d( l& R* K2 h7 S) I! {
鹽         1/4小匙
  N0 j7 G$ `  n0 m  J- g: x' L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ ]$ O5 T$ x2 a1 y" n& V6 I
【做　 法】
! A& G& ^, S/ k7 o5 d公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇: H! V3 A& x6 p0 M6 q# U! S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
0 R- {0 T4 Q: G6 ]- Q& stvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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蕃茄肉醬拌麵- G4 ~8 ]) [3 J, n( X" }1 `
【材　 料】公仔箱論壇; K" ^, x- J( e+ {
細拉麵         150公克3 e1 U4 t& M9 a7 `
蕃茄         2顆
3 ~0 Q: p/ C$ [0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
. W. r1 `2 `0 f豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E- h* ?3 \& o5 g/ a4 j
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q! ]( Z* v8 y8 s0 p( L  w
太白粉         1小匙公仔箱論壇3 i& w! D: r4 C# O3 [7 @
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb% H  m, p8 y1 U' J+ @
香菜葉         少許5.39.217.77:8898! p+ e6 @# H) w3 A

7 l9 e9 v! ?6 o  a; Y* U' [【調 味 料】
" ?/ h- A# i( d! e7 s* k5 ?1 v公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y0 J& i* M, y5 l7 v
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ \2 V. b3 d) g, b
細砂糖         1大匙
1 h, R) g& E( s4 }公仔箱論壇
+ M# i7 l* x6 P9 V+ Q' I5.39.217.77:8898【做　 法】
, x, a  Q6 Q$ x1 y0 y5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, ?& H+ }2 _2 n9 o0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.77:8898. y0 W$ [. ]! ^. S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。6 E6 d% O- J* Q4 W0 E; \( \  c5 B1 |
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇, ^' w2 K$ g( B5 Q6 l1 h. v8 y
菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& @* K- r; o0 u' X! j1 P# y' J$ S
【材　 料】乾意麵         2份熟
5 V' J6 a; V) L, d# \! y( r雞胸肉         80公克
% c7 p. G' }, R5 y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
" r. R4 X6 b3 g% s4 atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
# e5 t+ f, @3 k% d公仔箱論壇沙拉油         1大匙
5 W$ W- }5 H+ c/ c香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 K/ }3 m0 Y7 F. ^

& N  j$ d5 n. {# c公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898% q8 _- s. o  p+ X5 U
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" I8 s/ b+ i9 e( x7 D- I
細砂糖         1/4小匙4 @& G5 e, H- ^7 E' h1 X* i3 n( D! x
胡椒粉         1/4小匙0 c& L3 I: t" p% t: R. D
醬油         1小匙
. |! b+ u( K0 Q0 i1 p公仔箱論壇
( {6 `3 V- P$ t; x; `【做　 法】5.39.217.77:8898' U3 r3 `. S" R
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 r7 e0 ~3 W% N7 @
香醋拌麵公仔箱論壇4 B! n( j4 R/ _# \
【材　 料】5.39.217.77:88980 |+ w8 |* W# `. Z  N
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb; S* L1 m2 \. I
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 n7 v1 e2 a6 n* [$ j- @- Q

5 }% ]$ N0 K/ B4 n1 t! n9 O5 `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 N7 p3 H$ [2 R$ H' e
鎮江香醋         1小匙
, r( V2 e/ h5 E5 N/ U醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E  V% ^7 ~% d* R' ]
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88980 |8 d! i1 r2 J0 v$ t
鹽         1/4小匙
) ?! I; W2 q$ q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 k3 Y! j; U; R$ z; z' F
5.39.217.77:8898$ F; K: K# T0 a9 Q* t/ @. y+ X
【做　 法】* V+ w3 t* I! a8 j
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5 Q4 o; H( H+ W2 E
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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$ k: P. A; G* b6 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
! @( M/ `9 c% O0 c公仔箱論壇【材　 料】1 W" J0 k* l6 _
陽春麵         150公克
+ Q* H$ [+ Q& N* H- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
% o: a0 @+ g' L& d) @- x薑         30公克
" H; s  S9 [. I/ atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克# ~5 f% U. p6 j9 Z2 E
沙拉油         1大匙
/ Z& R& x5 i. R; k* z4 }/ T( [豬油         1又1/2小匙
( Y, V# o  L$ N, t( h0 R5.39.217.77:8898蔥花         1小匙
0 Q7 Z4 s$ [; i( }8 |$ H* Q公仔箱論壇
, i- u$ n1 a; g+ }【調 味 料】
; V# [( H& ?2 t( R! s& v( ]- Y5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 i7 s/ K$ T, f( i, p0 h
胡椒粉         1/4小匙
8 n# b3 F' t: y8 L- T公仔箱論壇
6 d; R# {) H) B  y# d, F1 X# B( X2 `【做　 法】
+ G" A! N% E* e0 b0 O* _8 ?+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
+ _( z5 z" j" ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
; ?/ A/ _$ Z; q( _# g1 M; g/ o5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ c# V( w, m# v: J, k
薑蔥拌麵
6 G! p9 F7 E% ^$ v6 ]2 u8 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ ^2 H4 Q3 a
雞蛋麵         150公克5.39.217.77:8898/ R$ u& |; `$ w3 g# J
薑絲         10公克
: g9 P: c7 p4 I# l2 @公仔箱論壇蔥絲         15公克
1 [# S  p6 U" a4 h公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, ]2 w  E- J# ?

0 j: E- R2 U9 D8 j【調 味 料】
# e" z) r0 i# A) J+ Z5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
$ `, V- N& Y0 a  W" A- y% T4 T( W( b4 W公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [. G& g  ?3 C" m/ J3 H3 e
公仔箱論壇9 D5 F7 K; O- e" O( o2 e) J$ [
【做　 法】5.39.217.77:88983 s! W0 Q) v# h! }) J4 k8 P
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。5.39.217.77:88982 H3 D. a8 n" A, n4 a1 z
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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2 b6 w: t' {2 u" ltvb now,tvbnow,bttvb
. D1 e+ q9 U3 h% d
( Z  R7 h; o, [XO肉醬拌麵
+ L! ~( O7 B. f! d" ]: m; Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% o8 R! p8 j0 @細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 S& I/ Z1 V; |
豬絞肉         80公克
3 b3 N9 n9 T- T5 L# Q' Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙5.39.217.77:8898& {3 K7 x% K) x. A6 u- {
太白粉         1/2小匙
! ~' G9 g5 t6 b" i4 ?6 G3 N, D5.39.217.77:8898水         3大匙
8 G( V, {3 z. {6 D. z7 d蔥花         少許3 s+ {: t+ @$ v! U; f! i8 v

) s& H+ C- k( g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 y0 N( c5 x- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
) @0 y/ _6 F5 A  }! x' c公仔箱論壇醬油         1小匙
  P5 x3 F5 a1 F" |5 l5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88986 K( n+ o" R  T/ l! m! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: ]8 k" g, `/ v- P4 Z8 H
【做　 法】5.39.217.77:8898. R1 f: C9 D5 u4 V+ D+ x
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。/ }/ A% {3 e8 w+ B2 u% z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
' j- i1 f0 @+ N' k" W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
9 E, ]! I+ H; {: N& R公仔箱論壇
0 J- R7 l! |" E- a. O7 b" p' Y/ X
XO醬
. B1 z' ^8 c9 T1 i% z$ N公仔箱論壇【材　 料】- |0 I" S" G% b0 s5 I3 h4 o
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. T8 _. H3 C
蒜頭         130公克
$ t% g3 y  }+ E# V8 S+ P# o" I8 q  l$ [* xtvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克公仔箱論壇# v+ ^+ m9 D2 q4 x, E
紅辣椒         100公克5.39.217.77:88989 y5 R; b5 r' K' X: f# s& i
金華火腿         60公克5.39.217.77:8898; U$ {# l  ?, _, I* p7 @( B* t
鹹魚肉         50公克
+ n+ c2 b% ~. g1 j) N7 f! t蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- F: f$ q  Y  U
干貝         150公克& @  ?" |( Z9 _6 a) S% u7 L/ [" G0 v

3 c/ Y2 z, ~" g& x! |【調 味 料】
$ i0 G' [% ?% G+ N7 p6 K辣豆瓣醬         3大匙
/ ^$ J. k. w. s! v5.39.217.77:8898砂糖         1/2大匙公仔箱論壇/ _# n1 `- O: {: I
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% S+ o) B5 `0 q! D( e% O" `

+ ~& F( B" e- b& C3 z4 y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( x4 M  r$ a2 O
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) G1 Y# w2 g2 Y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。: {4 @) d* H5 H$ \  K/ w
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。. D. a1 o& G- n
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇8 K1 \( V) U& I' J6 }" }
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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, h5 o0 _5 W; A5.39.217.77:8898XO醬炒河粉
1 V6 u, Z1 q  c; W: v5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z% T7 j  V& n  a
河粉         250公克公仔箱論壇6 m% o/ |! T7 J" J
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 d3 z  z8 `* }7 l
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ M! t& q7 G6 N
洋蔥         20公克
2 V: [7 \5 L. x5.39.217.77:8898
4 J% D. j+ b( f4 i. J, j6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 }+ x$ t9 U
XO醬         2大匙公仔箱論壇; {9 g6 o* a: e9 c/ j: E/ O
醬油         1大公仔箱論壇0 o( i8 x/ m( g. j% T$ T

; P+ @8 N9 A( t) n" L! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898, w1 I, S2 S- R' _* _
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# f; _0 R( t% w8 Y# |公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d+ a$ N0 T$ Y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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$ ^& q( u  q3 b9 h魚香肉絲拌麵! t* p7 t& B3 D* e+ U( D
【材　 料】
0 g4 h: X) a- u- z細陽春麵         150公克
& }) {9 q7 [: R" ?5.39.217.77:8898豬肉絲         50克公仔箱論壇$ B) K. F& g5 E
綠豆芽         30克
0 w& K+ c8 i& b& r3 t公仔箱論壇薑末         1/2小匙公仔箱論壇8 ]+ `# I, \+ k( T
蒜末         1/2小匙
& }, N, J4 {1 ^$ D' G! V; q蔥花         1小匙7 {# N3 `: P+ ]" V4 ?( W( J
太白粉         1/2小匙
( r5 @& B) t' r" [: [6 z/ k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
. d! M$ g9 q* i' ^5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898; E  f, M1 S7 o, i# D+ c& S

- U& s# W1 d  @8 O$ q1 O【調 味 料】
# _/ y: u, P7 J8 Z$ _. g7 k! rtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙
; v6 W- k( m3 p2 i; ^  r: H白醋         1小匙
  @4 m' }+ T' w3 x6 h7 i9 x/ J. jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& e8 G3 K4 ?3 C- m9 |4 U
醬油         1又1/5小匙
4 Z2 q  N$ U* V& Z. z# O, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L. s0 D% W) r+ G9 p4 ~: q, z公仔箱論壇【做　 法】
! ^" c) A. \3 A- ~1 ?- G+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 q) E+ a1 {! F& T" Q) J% X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 a6 ~6 |7 M$ c5 Y1 B3 @: b6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: M0 a' x7 H: Y4 T% x# d
蠔油菇丁拌麵
2 j0 l2 Z2 S4 y【材　 料】
! g4 T2 `( {4 v8 S3 u5.39.217.77:8898意麵         80公克
' A$ @& X3 w+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵% C$ a) u$ d8 l) U9 A
薑片         2片
% ~% K* g( n$ }. Z: M公仔箱論壇蔥段         1根
4 ]# M1 b: q+ @/ @) M沙拉油         1小匙. F9 G# f* _" S$ Q3 k9 f- Q
水         5大匙
5 Y. ^; B3 h, O" H蔥花         少許5.39.217.77:88980 f7 s$ d# Y! K& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 p% z' e( @) U- i; \
【調 味 料】5.39.217.77:8898  X+ d& n. U4 ]* X8 I- w
紹興酒         1/2小匙
$ f+ q" n1 @7 }/ X1 I! K# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
8 g5 A5 X. \: j+ x  V) O; j細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898  r% U! V4 K5 B8 M, K* k# w/ \2 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 ?' E. ?& }( M3 \% b
【做　 法】' l8 ]: G: h! ^1 v0 ]7 h6 q! B
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 X2 V6 ]$ ~: ?1 W5 N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
; r8 h2 z! j' }. x9 d5 U5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( [! J/ I  d+ y/ q
榨菜肉末拌麵
/ g- M7 m9 `  a* Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: v7 m8 y. k1 R& |$ X6 X& b8 x8 i* H5 F( T細陽春麵         2份
" C+ t' V+ E& C2 Stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
) m) R) F6 u7 E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
. _. k' H) p8 q; f蒜末         1/2小匙公仔箱論壇/ c& |6 g1 o! S1 S; u
沙拉油         1大匙. j( k' N1 N0 S. Y! B0 [
太白粉         1小匙
, J* P% H/ j6 J9 U公仔箱論壇水         1/2碗
3 r8 ~# m' \. E, Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 Y. l; o$ P$ |& `# i7 ^" _
! `* F( \. p1 b5 D  x! S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% N8 ]* N( n, ?
辣椒醬         1/2大匙
$ ^* Y9 h$ e5 G- F1 J1 }# G公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
/ y- U7 c3 k4 E" L5 j9 f5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
- l; |5 W3 a  F4 f6 v
( c6 @1 q  N3 b/ [  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% R* \9 ~6 u- S% m. \! \
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇2 G* [3 c8 K4 \5 J
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。: \3 }! h) S  K7 @1 }7 u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
) `( y5 P& Z. B8 }- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 i+ w1 A" q: ]+ [! N
韭菜肉末拌麵5.39.217.77:88989 b. J/ x0 F* p# j) @
【材　 料】
' S: M' s! R; Ntvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
! T" E! [0 m& u豬絞肉         100公克
& z0 _% e: l9 e3 u公仔箱論壇韭菜         50公克
' ]5 v. w2 o. ~+ @8 o% t太白粉         1小匙
3 M9 `- E. M2 \: v8 ~  m# u5.39.217.77:8898水         50㏄5.39.217.77:8898" [. n* w6 D% b* c. w
沙拉油         1小匙
  X& e( w9 H: r* Q) \( P! z& ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% j2 j: w1 p  Q" E; k2 T9 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 R+ j# L/ H6 o9 x
鹽         1/4小匙: g' O0 L* }/ c. C% r# V$ x  j) R
醬油         1/2小匙2 c7 j1 c  c- V* Q5 ]5 H
辣椒醬         1小匙0 t9 p8 D1 ?/ ]% r  y. x
細砂糖         1/4小匙
) o5 p$ K: }# v3 \1 ?+ q0 |tvb now,tvbnow,bttvb  V7 ]3 A0 l  Z3 ]: e
【做　 法】( g- Y. J! K3 f- k6 B6 q0 z0 ?
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇4 K2 h  w+ I' S+ }8 X: V' B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
7 M' `. J) ?# b/ ?5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" J/ t+ _8 S0 s4 W1 `  R
香菇雞絲拌麵
1 Z. z6 ~6 [  j" {% o【材　 料】
4 n. L9 v9 `8 K# B! W3 j意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 ^' d+ P: C
熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. l) R. F2 R3 y# T
乾香菇         5朵
2 j( {. L) G# G薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M  A8 t/ J& |/ o7 P
沙拉油         1大匙
; n/ C3 D3 ?: Z% g- v' t5.39.217.77:8898水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C. ~; y$ V  P. G3 }' [- [
太白粉水         1/2大匙  I' ~& N4 {- l4 {. b3 ?2 k- {
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 J9 H5 A7 y0 Q; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, m4 J1 k; h) N# W+ Y! L* V
【調 味 料】+ n0 [6 d7 v, S9 N! K
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  O& e+ P6 a" f6 l( y7 C7 _
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, k0 B9 f- a2 P
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* q- c: I2 t  ?/ G  a3 O
香油         1/2小匙公仔箱論壇2 t3 X/ X0 Q, C% m; u
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 ]2 D9 N! ]( J( h
【做　 法】# x1 {! O9 s) C* s7 H
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5.39.217.77:8898/ p/ ?& C. d1 Z: M  A' o
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
0 f5 k% |' n  W2 s: b2 J5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
% q1 J- {6 R; _' w公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 C% T* x% ]  u! I香辣雞醬拌麵# V! C6 Y/ D9 o. j
【材　 料】
( A# X$ L" ?. m; K: X/ u0 j* @細陽春麵         2份
: g5 S( O) @" [5 g公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇( z: O5 F# r8 D6 O
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 h/ ?9 X5 ~6 g* L: A
蒜仁末         20公克
7 c5 F- a) i; K6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" N, X1 I+ x; ]
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N& m/ [3 C2 k- x( V
蔥花         少許
% D7 ?0 L$ E, N7 ~: i( D- P7 w公仔箱論壇
3 q6 ^# e7 M& C【調 味 料】公仔箱論壇2 E( R* N( [$ T6 A
蠔油         1又1/2小匙
+ A7 Z/ p# J6 ~# M5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
% W( r% W1 k! s5.39.217.77:8898
( w& G! s' u% e6 r% y( o【做　 法】公仔箱論壇4 ?* ?9 P) M- b3 c
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
7 U; q& Q* E6 r. m& C: u, Q5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。: u! d9 k* f2 O" W) N- F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。