BeiDouChef

4 c9 a& J7 c) v9 B牛肉鬆拌麵
, B8 ~4 X& T+ ^; U  J0 u5.39.217.77:8898【材　 料】
: e$ K& [) A) L3 j% `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克5.39.217.77:8898$ U' `1 A. g6 m$ m( j: \" {
客家酸菜         40公克
5 p5 E, ]# [1 ?8 S+ c- F) Z. d公仔箱論壇洋蔥末         30公克
; O1 J; X0 z. |2 n5.39.217.77:8898水         4大匙公仔箱論壇9 G3 Y7 Y3 @% U% r
沙拉油         1大匙
. l! s" ^& N5 i" m; p5.39.217.77:8898太白粉         1小匙公仔箱論壇9 i" ]3 H2 q% P% w; W# S
蔥花         少許
6 h3 T% \* n5 N; l' Q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S6 Q( l' G! x  U. m6 L7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( _# B: Y7 ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙) w& [" N/ X6 l9 n, r4 ?
胡椒粉         1/4小匙
) H1 Y: ~# F0 \8 d, O: p& n2 ~公仔箱論壇香油         1小匙/ s/ ]; K9 B" P- p
細砂糖         1/4小匙
4 V$ Z3 p0 C% X& V! R; u: k) U8 f公仔箱論壇# y& L6 J$ n$ j: j
【做　 法】
- \4 j+ y8 s4 ]1 f# u% I1 P公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898  x( w, ^' M! U; A) ^/ |( a( I  x% _
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77:8898. ^' ^0 f: A( t9 c
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898  y2 C4 f0 n4 p
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ \8 O  W$ L( ~2 Y' W2 w+ F5.39.217.77:8898酸辣醬拌麵
  z) ]5 b! G& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. [; ]) A: e" k8 s' N8 C- Otvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克公仔箱論壇: `# s. E$ o5 K% W
蝦皮         15公克
, w0 `7 [/ R+ ~- N5.39.217.77:8898蒜末         20公克
5 J0 x  a8 d' \, l( p, P+ B# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
/ A3 Y. ~" n5 g" x+ ?2 n0 `紅辣椒         50公克0 R4 F0 j2 B4 ]! m3 @+ X
洋蔥末         30公克
5 `5 M* [' Z% ]/ H5 h. r5 ~- Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, t' l+ C' J
沙拉油         2大匙
- x: L5 j3 e2 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
1 w- O" s8 k/ p0 c2 X公仔箱論壇蝦膏         1小匙
& o5 |/ b' ~7 E: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
) d+ R3 N( V! V5.39.217.77:88981 Y5 M% O" o" b7 s" Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K+ p7 K; m8 `8 K3 _
蕃茄醬         2大匙
. R  f1 M$ ~+ u1 p3 Y0 x: L細砂糖         2小匙
0 o& z& ]+ h) j+ E3 w( k$ U4 p& F公仔箱論壇醬油         1小匙
, g/ X5 n5 x( ^% E, W) o鹽         1/4小匙公仔箱論壇8 v$ r/ a4 p5 q  y

2 v, q$ B7 l' k; `5 O) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 I, q$ f2 K* z5 w/ r7 n/ `. c" a0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
+ F: y& d" V+ p' Q( i2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
, \# M. p7 O5 C5 A9 X1 Z3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" M( t4 B- r- ~) @9 i% O2 c
蕃茄肉醬拌麵
9 ?6 `% C4 t4 H  u. Q8 G+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 M* Q7 T6 G* @6 V細拉麵         150公克
/ C3 {) I$ ]6 ]# X+ a+ l/ A! Z公仔箱論壇蕃茄         2顆
: s# j* [7 M2 R" _, F' P! @. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
! H/ @7 x; y# p, D. p7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
) M/ k4 p0 B$ @/ htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
' `$ u) e  U; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙5.39.217.77:8898* A+ Q# E. h! t. A' O, }  k" h
水         1/2碗* i/ [* T3 h* L! C) i) s3 X9 u
香菜葉         少許
. X% E( v; x; u8 m& X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% a( A; y7 P( H
【調 味 料】' }3 _4 m3 z+ e
鹽         1/2小匙
* c( \) L  R+ t& B9 {! d" M) ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
' l; [$ o/ R" X- ?9 i. y1 Y- }5 h細砂糖         1大匙
, N1 T; a4 _) J, i7 {$ ?7 m" r* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n$ @! P! e' K) m/ D8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- {# I+ p4 I/ l" J4 O5 Z) V/ v公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 c- D5 d& t. d6 J
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.77:8898' R. `% m4 @% k/ A% R
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z) A) u, T, Z' R; N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

0 e8 u% r4 W7 H4 p0 m, O: q. O菜脯香鬆拌麵
/ _  ]! w. G& o2 E3 X5.39.217.77:8898【材　 料】乾意麵         2份熟
+ c+ h7 I  }4 F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
, f0 r$ O$ ~) W+ l" [* M碎菜脯         30公克
9 `" \9 k) ?: r# g7 ]  c3 D蒜末         1小匙
" w9 q, w; Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ G" v2 N+ c3 Y: [8 }. `' M# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
) v/ z2 N4 K3 S
8 K; h" }0 i. Y" L4 \, ~! p* `5 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 m/ q" ?( t$ Y4 ?- G  Z
鹽         1/2小匙
% }# l; _3 m! S+ I9 w! H# d* \, J; ?細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇0 }2 H9 [: w6 q
胡椒粉         1/4小匙
0 ], c! Q4 i+ P  p8 ]9 q  S醬油         1小匙
) y2 l  ^) p0 j2 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ H7 ^2 B1 [( o' E$ Z
【做　 法】
/ P4 i# M! l8 S5.39.217.77:88981.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

$ m6 w  V$ p% [公仔箱論壇香醋拌麵% @8 y+ J3 J/ b/ s
【材　 料】
3 M; z% N8 L( T% H; o* qtvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
' b& S0 l* N+ a8 k) W6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# _3 ?0 N7 i$ ?& `; K

6 z1 @  t6 y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% H8 C3 D& X3 K: t) p- o, I- u7 _tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& N2 P9 ]" X# M
醬油         1小匙
4 l; Y( J! [' V. I3 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
$ @% E3 Q) H" W9 z1 [3 K公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 I$ Y0 q# H0 f1 q. F3 Z* P4 X
豬油         1小匙
) @0 _7 o1 ~5 I/ B5 U9 f  |9 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 a* o3 p2 ^# [; I1 d7 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ M- Y! z; Q7 |- b" a
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 h2 @1 ~5 u1 B' u9 N5.39.217.77:88982.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u  j- k  z& }. c5 P2 |& W
豬油蔥花拌麵公仔箱論壇7 g1 n) d  i' q5 D& c
【材　 料】
0 ^& Y! c3 z. I1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
' u/ Y( Y/ v+ f' I! _. A9 ]4 e: Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% G) k6 h- y" ?* d
薑         30公克
5 o8 _* a2 e3 f8 O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克" v5 ~3 f! W5 \9 g& u: i7 L$ D
沙拉油         1大匙
) U( W2 W, o* e3 {豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇" u6 I- ~+ r7 }6 R, D/ \. s+ q
蔥花         1小匙
5 b# C0 I9 V' j; Z6 v  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' m: W" v4 n& L
【調 味 料】
/ r5 ?" |. ^. }- i' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 h6 N5 q5 ]; S) j  v6 `& Y" P
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇3 Q) e4 m2 O3 }( F. L% U1 r+ q

" ~9 W+ l! H5 v/ K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898' X/ ?, J2 g/ o2 j4 c# S; Y6 T
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q  N# l% u; Q; }0 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, T0 N0 ^' y) f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 D! g! F' e: J8 C( u. I% ]: @$ E
薑蔥拌麵
: K' W& v  o: Y: M0 O5.39.217.77:8898【材　 料】% j; q. ^/ N9 |* c3 ^& }
雞蛋麵         150公克
0 X# i1 B5 w: p0 {/ w' K; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克2 n( }: @9 i# ^  r
蔥絲         15公克
6 W5 {2 M! `: c  M7 K# I3 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
$ I! U& b' }" u  i, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ v( n3 ~0 d2 a  |% [! I5 b
【調 味 料】
& C4 D1 e% z: p$ ]; gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
) r& x; X  o8 p0 ~細砂糖         1/4小匙
* u6 a" l7 [% h8 S2 o6 Y# G( mtvb now,tvbnow,bttvb" e. `; {5 N; g) E6 c' ^
【做　 法】
/ a7 E. r; Y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
7 n; Q7 U1 L( O" O8 o3 M+ C. O" N公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, D' C3 J* Q9 v, j0 A% l8 |
公仔箱論壇$ G3 X4 ^4 \* U+ m7 L
5.39.217.77:88980 F: Q. v9 i* Y2 V- `5 I
XO肉醬拌麵8 K) i# q4 ^, {2 |; I
【材　 料】
0 L+ [( K* i5 p, ]: G+ ^; Q細拉麵         150公克
& l9 v1 F' Z5 k+ _3 r% h$ Stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克+ K( Y2 r, m: Q
蔥花         1小匙
  q6 j9 i0 N3 E; N* q: b  m5 }% i2 i5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙: I. G. S  e" K4 S4 L7 L6 b
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. `( y  ]" K
蔥花         少許
- P' t6 u) b. f1 ?公仔箱論壇
5 e/ g: j. @  I: S, b, g* P2 W9 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 Z# h  d% Q. H
XO醬         1大匙
1 A2 k' ?* a1 p' `+ r# U/ k5.39.217.77:8898醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S% M2 y* V7 o; i/ N! K2 x% b
細砂糖         1/2小匙
0 Y: o9 {0 Q0 L1 e! p) E- x5.39.217.77:8898" m0 n4 t0 G; a6 s! p
【做　 法】
. Z2 O8 F9 G, [& e* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) ~$ @" `8 B1 ?5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇; p* |+ }: d. D6 J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。& v* R( V- O/ [$ T

9 i; L( ~. T- y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d) ^9 s1 M( u5 f$ e" ^tvb now,tvbnow,bttvbXO醬
+ I4 o8 k. u* {, ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# Z: s2 j! [; ~紅蔥頭         150公克5.39.217.77:8898' }* z1 I7 D! s1 a; O, q% N
蒜頭         130公克
" r' O& x$ W; ?$ P6 z5.39.217.77:8898朝天椒         30公克
; A0 s. f- K* x& O- Rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克
  Z/ g' b8 O9 ^0 j: y  x9 m5.39.217.77:8898金華火腿         60公克
6 f% b6 u# B2 _% l- ~; E2 G& M1 o% @公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
3 P5 q! a$ D9 A8 o; Y1 S# htvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
8 E6 @$ O. K" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
, D4 K2 j  D& F" L; L" Y' Y
7 {3 r9 T* Y3 H9 I" e" P- d; wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ {( M  I+ f6 {- [( U: utvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
: X! S* }& k" O) k2 j% @公仔箱論壇砂糖         1/2大匙
0 P( A0 ^( D0 z; f雞粉         1小匙
8 M& U" U1 K. M/ K+ l" ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ J, x6 u1 s0 i. ~( f9 f* n- a
【做　 法】
7 {2 {0 h& U- ?$ u$ W1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.77:88983 f- B+ a) \6 C" B  i
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  Q' ]2 I! l# N9 I公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
' o! J) {* }3 [3 r. z% E9 C4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
( t* H7 l9 [1 G& C5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

1 ^5 r  J, Q* [8 bXO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb: |  R9 `0 u3 n& u7 p! g
【材　 料】5 I  R. Q; o% i' E$ o
河粉         250公克  P7 G/ M) z- }' T
綠豆芽         50公克
9 R, ]% \; I' d1 B3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
& r0 G: o/ M, S$ z6 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
( j9 o/ t) o" _' ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?5 Z# V1 Q* I" l* z" w4 o) K【調 味 料】) |/ A, l0 F5 ], L* ~/ Q: C8 e
XO醬         2大匙% i, }* u  j' C3 X& |
醬油         1大5.39.217.77:8898! S6 }2 a: u  M* U! e4 T+ }- E
5.39.217.77:8898) ~' v7 y# p& n. G. C# W6 f$ X
【做　 法】
. l9 F1 P& m: O' o5 _; n  m$ `$ C1 ]1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
! k8 S% x4 e( y; J) e, _2.河粉切寬條，剝散備用。: R& ?# i; b: n  D, {$ G
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

) o2 m$ h- D. I- e) i- K魚香肉絲拌麵
% _$ ?  q: |$ H. ]公仔箱論壇【材　 料】1 p! D7 l, j+ |1 Z
細陽春麵         150公克
  l# z& Y$ \" m+ F8 n" A# ^  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb, w; U4 E. B* b6 y& d
綠豆芽         30克5.39.217.77:88981 z3 q' j# c6 F
薑末         1/2小匙
* v1 W* M! ~  o6 E& Z3 R0 ]5 g3 P; o7 L$ _公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
3 U9 R( Z; O+ T! S6 ]' F% x% m3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
$ U2 K, |& B& W0 A) Q' g太白粉         1/2小匙0 k4 Q9 W3 H" U3 z! K0 @
水         3大匙
: v0 W) W' G7 J( C7 H# H: ]5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898; T% O' p8 n; ^( ~( |+ e$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. |$ Z5 K1 l# w1 U. O# U, k* P
【調 味 料】+ @: C+ H  H, r3 O% z3 |4 W
辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.77:88983 J6 h% b: R2 ?- h
白醋         1小匙  I  S+ w0 M7 }3 r2 G2 X+ p$ |2 {' O' H
細砂糖         1/2小匙9 [; y0 x! n4 l% E
醬油         1又1/5小匙5.39.217.77:88980 S' u* [6 U) t4 z& g# W
5.39.217.77:88981 ?9 C, c" l/ R+ S1 Q9 T8 R, A
【做　 法】公仔箱論壇; ?% [; J* E: V1 u0 m3 h7 z
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。: U4 J8 a5 E. q" }+ \. C" |0 m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
% z* Q  |! H( [( L: j4 I3 |5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* g# }0 D/ T) |5 ]2 h. {1 q公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( `+ J+ f9 @1 K. ~! O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?* B% X* D+ `; `. l
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k. n+ W5 h' N# ?( e9 y& p7 a
乾香菇         6朵
" h: A/ b9 E5 I* N+ H# T6 c* L3 i$ x3 h1 d薑片         2片公仔箱論壇0 ]2 ^# x, D( ]1 ?$ z* e. b8 i
蔥段         1根公仔箱論壇7 E) H" t( F5 |% e0 i
沙拉油         1小匙
5 t( ?# a' w' w6 `$ R  U水         5大匙
* U7 T0 c+ e/ V9 o, c: d蔥花         少許5.39.217.77:88989 ~& }+ E4 G' Z7 G) x8 V: i! o5 g
/ A% U  [5 ?3 l/ S: L6 C; A
【調 味 料】
7 T; l$ N- E1 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
; N: z9 N. [9 g蠔油         1又1/2大匙
! a2 |* k7 t* @( [# _3 L: V8 N公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; x1 \% H' h; D/ {
tvb now,tvbnow,bttvb! A+ }0 K; y9 M( q% `- Y1 A; t
【做　 法】( J0 k9 S5 X/ A+ L* M
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
! |5 u% k( |3 C) h* y5 `1 u4 _2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
+ v1 E3 ^# t8 t+ `) N: `9 t公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) k3 _! h. R& M8 ^
榨菜肉末拌麵5.39.217.77:88985 R) [7 D2 ~. s. ]+ d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ e8 Y$ Y2 Z- {: K1 _  q
細陽春麵         2份
& W. I: ]) K/ [' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
9 x( S4 e6 Z# p: d公仔箱論壇榨菜         30公克
0 c  u, E8 a9 b" m8 k4 I4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙7 g) F2 h, ^+ Z5 o
沙拉油         1大匙
" j4 H0 D  x5 B" f9 A5.39.217.77:8898太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 {9 `& @! h& s$ \9 {
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb! B, o! q: ^2 b& ~
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ r- J7 {" j; s
公仔箱論壇" W/ m0 B8 W& k, a: e' M/ `7 ]! H" [7 |
【調 味 料】
/ [* g& }" y6 ~; x辣椒醬         1/2大匙
! R* T, e( a' k" s6 t醬油         1又1/2小匙
- n1 W( h  M( z; T& I; i6 A; a2 k細砂糖         1/2小匙: p& c6 B, ]5 o6 b$ h! R8 N
公仔箱論壇# d7 j! j! U! S8 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 T# V6 N" [3 |! T; l0 D" I
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。# F) e! D% G2 J3 \7 X4 B1 q9 [
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
4 }) t2 j  P" k; O0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。. j0 J6 k, a! }$ Z0 L, g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

, b) \1 L. Q3 M) F5.39.217.77:8898韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, i4 {: ^6 U  X
【材　 料】5.39.217.77:8898* P: c; Q* Z: _. I; O+ I' Q
米苔目         100公克
# s0 N% Z, \& Y8 l5 l5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克
& J6 b6 _& N5 j/ Z5 n7 H& |5.39.217.77:8898韭菜         50公克
% Q7 \( n" z+ ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙5.39.217.77:8898! h* D/ I4 \# C- U% P0 e; e
水         50㏄公仔箱論壇3 K* m& t( ^7 i( E
沙拉油         1小匙
3 d) I- k9 d: p2 utvb now,tvbnow,bttvb* t; _# x2 X- o9 z1 c
【調 味 料】
0 z! j: t& p- Q% q; S鹽         1/4小匙公仔箱論壇$ W8 w+ ]$ @( M9 O
醬油         1/2小匙/ V3 O* e3 L+ F7 u: a1 Q/ d1 j
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) }( L! U6 q# k4 k9 h$ V
細砂糖         1/4小匙
* t" m# T# {  e2 {0 [tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 X8 L' Y1 Q( h& H
【做　 法】
2 o' s' Y' r- Q* \1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% V4 R% ]( L5 l公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r6 q' A- i. l5 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ y% F( S% d4 X: y- [
香菇雞絲拌麵
2 D* @3 P; x1 z8 o* btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 p: v% s4 S, e" u) X6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克% g) l. B! T8 {. j8 ^& n
熟雞胸肉         50公克
: v/ u0 i' \* X1 T' S; K9 D乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb' a  c: Y  t& y4 b. m2 H! M: e
薑末         1/2小匙
9 R; q* |2 I' j; x% T# j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 Z3 }8 w9 b, d$ @6 R. ^
水         5大匙
- y& i9 o4 p6 w" P" y9 C" I5 X" o公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙, u& I7 _$ B/ X+ Y- j
蔥花         少許
( j6 S+ D, I$ F. r1 y
6 B& q. d+ W# K0 u2 I【調 味 料】5.39.217.77:88980 v) }  ^& p9 U
蠔油         1小匙3 w: ~: B" M# F! p7 _
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( G/ r  l6 _% g& g, j
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇, ?: T1 e9 Z0 }6 H6 h
香油         1/2小匙
/ N/ s3 v- h2 Y1 V  f) S5 c4 ~& k公仔箱論壇
; P: A: j& V" p, ]6 g3 b! J. v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 X" u0 e' I1 o: m; l
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇; Y9 s* l0 q, U7 o" P
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ Y4 i3 @8 z+ i+ |3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇+ \& ?9 L" A. c; s* S6 C+ u* \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ C% X$ E$ i) Y
香辣雞醬拌麵" r& b2 V) e( C* m5 [; y
【材　 料】
: L* @1 M. U( }4 c( J細陽春麵         2份
0 F7 |% R* [5 G7 x* I  j% p雞胸肉         100公克蝦米         20公克: M+ z% J/ k, G4 r2 |
紅蔥末         20公克公仔箱論壇3 @6 E3 ~" {) a
蒜仁末         20公克8 f2 b. S6 i% y4 r' x
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
6 y8 s, C* H- C: t* t' Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇- ^& D6 l7 z: P# k6 [9 E
蔥花         少許公仔箱論壇' b& a/ M4 i- w7 g
3 u! N; S5 j% V- j5 u
【調 味 料】
& X( x. G; N! s$ Y! y& ]: Y$ C蠔油         1又1/2小匙
1 b- y& z/ S1 b  |3 `1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
/ s3 N4 K+ Y; g* l' }& h( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ l2 D& r, Y# [5 q' d1 K) u! G
【做　 法】
9 n/ D  M0 x! B" I) U: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
0 g7 k& a) K; n3 T5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u% G3 }6 U9 l. K6 s( h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。