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牛肉鬆拌麵
* E1 o2 D5 D( q3 K! u【材  料】: V" S6 @1 n& _9 D
牛絞肉         80公克
; ?# i8 S' l* m5 vtvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克
3 b. K8 ?5 w7 H9 G, h洋蔥末         30公克
. e' o1 V" P: J; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
/ e0 W, `8 P  N* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u* V* Q( W& z: G# k
太白粉         1小匙
. k+ l  W+ h% R1 w8 O" R公仔箱論壇蔥花         少許
" K* Z3 p1 D% q6 E+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m, M9 Z: `6 v1 D【調 味 料】
% x/ b/ n, G2 p5 l0 r" y7 J公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇# I. F1 A6 M2 D% ]& ]
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. E  Q( A6 A% a9 P
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# L6 Y% k. L1 r
細砂糖         1/4小匙, J/ Q/ n/ W2 D
公仔箱論壇1 k) h+ Z& A" p9 N* ^3 \0 b4 I  w
【做  法】
9 ^& J) x" s! @: G1 S1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。6 ?; O( b6 X, e0 W. B
2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77:8898% p: E+ X% J$ n; K4 o9 r
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 ^$ B" R  x& ~& i* `
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

5 d/ t0 ?" j6 U& g' y; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
* b; h: f" Y! P$ h7 A6 R7 O( w【材  料】
1 _( y% Z# f9 o0 H; a. G; r公仔箱論壇粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ C1 |- z: n- h
蝦皮         15公克公仔箱論壇2 L5 t' Q- y9 c6 {
蒜末         20公克
; U; ]8 @# q# r5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克
& h/ @$ L9 L4 C, |0 S3 b. B5.39.217.77:8898紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: o/ C. o1 J* O" f: {
洋蔥末         30公克5.39.217.77:88986 i* c" f$ N# |4 S
蕃茄丁         50公克
& S+ Q2 d% S: {: g* z沙拉油         2大匙
1 x$ X$ ?) X% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* A- o7 m6 r0 F
蝦膏         1小匙
0 P$ \& p  }8 K& h" J9 `# _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
* a3 R+ K, p5 x9 {2 A4 \  i/ W公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ M9 D/ e5 G4 L$ ?5 B
【調 味 料】
) F" V" t, L! k/ R4 o! U0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
$ [( e) k- K, o& J. N" S細砂糖         2小匙
8 s0 b/ T9 S( k: x4 m* n: v$ J醬油         1小匙
% O0 e1 X- m3 U! e, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
; b6 c% W  q( E6 C; x8 z3 v% ^/ [9 P0 m6 y$ a
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& N8 y+ Y  r) g" C
1.紅辣椒洗淨切末備用。" A9 H% J, p9 |- [1 F: V$ [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。
( m+ }2 x9 q, w/ i: vtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

3 c3 r8 H5 z2 |- I/ r- Q5.39.217.77:8898蕃茄肉醬拌麵" Y, Q' Q# Q+ I7 W0 C% k
【材  料】
' O) J9 h7 a& U- H  j( |7 @5.39.217.77:8898細拉麵         150公克
( G. j9 T5 X3 I  F+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
( H# B5 A) a7 U. D5 @& j  e" w9 C( Q" l洋蔥末         40公克5.39.217.77:8898, k: C% r- |' Y0 g. n9 ?- Z& M
豬絞肉         100公克
. Y2 z) e, z- C7 Y" F9 q" Z* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ h4 U+ \8 A1 ^3 E; h; y( ?5 ?
太白粉         1小匙
2 ~1 V- n/ U8 g$ j9 c/ xtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
' l5 ?9 A2 ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
8 y5 v* h0 r$ d( t5.39.217.77:88981 \( ?: O5 t$ q/ W
【調 味 料】2 X: q2 b. }7 ]1 G3 J, T
鹽         1/2小匙
/ a) i7 S0 o* G" s' i公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇9 j5 p9 @1 F9 H8 s
細砂糖         1大匙公仔箱論壇1 |( \% X6 p0 d8 f# L5 Q" A

$ N! ?; x  M# Y& {- k0 i  p, x* K9 c公仔箱論壇【做  法】
; ^$ w  D0 w/ O8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
; @& b1 C. p. Q  v5.39.217.77:88982.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \* U+ e- u" b0 B6 H
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。. I/ W9 p& V9 s3 V5 o) S( o3 F% w5 `
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 Z+ b4 N1 g3 u8 n; u
菜脯香鬆拌麵
/ F: X  m: Z8 N* b9 T# z3 c5 s, I5 w7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】乾意麵         2份熟" b+ z9 v. z7 K8 T* m( C4 K! J
雞胸肉         80公克5.39.217.77:88985 P, q; i6 ~  `. \9 E1 f+ s" B4 k* T
碎菜脯         30公克
6 Q- T0 d6 l, M) X* ?5.39.217.77:8898蒜末         1小匙
6 i  q6 A  x' U9 v- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" g" n0 G/ i5 T- e
香菜葉         少許公仔箱論壇% t) W+ {6 {! Z! J

6 a7 \: k4 F- E. W% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898, t/ Z! ]8 |+ @' v# k3 v
鹽         1/2小匙
4 k9 r8 s$ Q, O% [! @% ?' n  m細砂糖         1/4小匙  J+ C" N. f. z) j" l1 W
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# m: S& e( G% {+ D
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! C1 r9 _9 f& E5 z8 D( O
公仔箱論壇: q3 k4 h, S' V5 ^# t
【做  法】
& z1 K7 X/ n/ n9 g' y$ g( g- p: f1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& p6 n! L9 j: h& h/ I/ `  }. M
香醋拌麵公仔箱論壇! c% y& J& Y# }- n* d/ C4 e! w
【材  料】
% u6 E" N+ z3 Q1 h  }: ^意麵         2份
% V- H% M' d% c) ]' F% x7 t5.39.217.77:8898芹菜末         1小匙5.39.217.77:88981 K+ F: H$ Q! C
5.39.217.77:8898( a" m$ H8 C3 _
【調 味 料】
; j* o7 ~6 H( t, B  L- U: J" n/ B鎮江香醋         1小匙- ]0 ~# i  S  a/ d: W
醬油         1小匙
, d+ X8 C1 Y5 |公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 L8 W3 V% s! s
鹽         1/4小匙3 f, S( e6 ?' p+ U( o  G& C2 \7 l
豬油         1小匙& @. k) m$ l" o, U; p  l3 m  Z

& a( [: {( V. ?. c" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 p. L" I  A) `3 b' r1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 P, H; A5 }9 v' \公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( [8 B6 g1 c& X" o1 j/ m
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& n- f- }  a( P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 v+ J9 r4 C! @
陽春麵         150公克
+ ?/ [2 M( F& x公仔箱論壇豬背脂肪         200公克
1 q! I/ N/ H/ u$ L+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
' W' `- c7 _" atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克公仔箱論壇8 A0 n5 X5 U6 h2 A3 ?
沙拉油         1大匙
6 \$ j1 K  N+ g7 g5.39.217.77:8898豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇; G( Y; I/ W6 E$ H  F4 T4 v' S
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# G' V0 |) j& Z  v2 K/ p4 `
5.39.217.77:8898' S8 g- T" w$ e6 w6 t
【調 味 料】5 ~5 g8 Q9 J4 |5 R" i5 R- d; Y
鹽         1/2小匙公仔箱論壇5 o) _& |7 c' O. w6 l# R) @. z
胡椒粉         1/4小匙
: u5 M2 t: G) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( N2 u- I& k% ~1 M+ v5 h$ W
【做  法】
- [3 Y$ H3 X- Q3 g8 L5.39.217.77:88981.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
4 ?9 s- v3 z# {4 T7 Z0 d* K+ G* ?5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。
. [2 P0 h3 q" p, S( x3 F6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。
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薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 U3 k3 c* X+ w" D/ P3 A
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- n. K+ j( d- I
雞蛋麵         150公克5.39.217.77:8898, H( T( ^  o" b4 \9 A1 {
薑絲         10公克
$ B, ?: V& y, ^, ?0 w+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
/ Q6 @4 Y5 Z% y% X! E7 }* C沙拉油         1又1/2大匙4 C, Q4 D, E- B9 y& j. e1 g8 K: E

5 D. z4 D9 d: p公仔箱論壇【調 味 料】1 W- k* E9 m1 O: |: h. [
蠔油         1大匙
1 E5 _' N& H- H; C( H5 x# Y. P細砂糖         1/4小匙
( X( j; a9 C: M3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `7 ~. V4 R6 M# A0 j5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇, d) [* s2 M) q! A) m* T
1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。
& v, I. s) N! m& Q2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: j7 E6 l# _4 y; s$ }
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公仔箱論壇  N, v( t' J( D! b2 H: Q; c0 w" R& w
XO肉醬拌麵
% B  v' V8 s; {3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" t1 K& z9 s" i0 N* Xtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克公仔箱論壇/ Q; F( M8 Z7 Y9 q
豬絞肉         80公克5.39.217.77:8898* N% S' l  Y$ C  f/ H( ^# L
蔥花         1小匙
2 j7 h/ P' C+ x, d. i; K公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇( G" R* }# l) n
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: `* ^4 l( h+ A5 v
蔥花         少許
! D4 R- J$ r7 `" i公仔箱論壇
  {" b7 o& S4 H. D& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# K( ]/ V: O' z! u
XO醬         1大匙
, h1 ?, p- q+ j& ~3 E) ~' N醬油         1小匙  p1 _2 O: T/ \7 A- H% o! H
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇( |6 q  h/ q- z6 o' C' f2 y, V: ~6 R2 K9 ^
, @  x) u  u9 i7 v
【做  法】# G9 V, k6 l  a; j  S: @
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
; v3 b; z- s5 R/ w公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
" A* u6 n: G# Q" M  }1 x# M& L4 ^3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb( n9 ?* B  z+ T0 B* O- M1 M

! `) d, s6 B; y# ?" g  R
& {+ Z+ ], I2 b' N  p  N! m$ a# h5.39.217.77:8898XO醬$ N+ H+ O8 B3 S2 o. a6 b8 r/ [& }( d
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 E: L" ^! R6 @6 @
紅蔥頭         150公克0 d, ]$ ^# I. Q0 P
蒜頭         130公克
4 w' U5 i3 z' k: Q公仔箱論壇朝天椒         30公克
$ j. B4 X2 U6 ?' u0 R( k! v公仔箱論壇紅辣椒         100公克: @7 J/ F: k" ~6 L# ]* w, e
金華火腿         60公克
8 M0 b5 K6 x1 F8 ]# X公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
- ]7 H" W+ ]0 L- W3 X蝦米         80公克7 X* ~  r9 r1 T# S
干貝         150公克
; r+ G5 M: E) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I2 N' @' @4 w& J; ^% h【調 味 料】
9 x8 V& @# n; F  m  C辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- O0 y5 c( z: @8 h/ ]1 j
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇) p( v9 w% S8 \# s* G  X# Q
雞粉         1小匙
, a( \4 g4 ^, p1 c9 u; {' H公仔箱論壇( d! K1 v1 L3 T" r, h* L
【做  法】
( Z; s- k4 {0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
7 r9 f! B0 M, t. u& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。4 R, ]. e" ^2 e5 Q' @! v" P
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。5.39.217.77:8898: w. @, F) u# J  _! [: g% N
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
: w; {& T' z% A7 [( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

0 F3 D8 i5 F  R3 D* H8 m) M: M! _5.39.217.77:8898XO醬炒河粉5.39.217.77:8898+ j9 ^& m6 C. n0 J- @6 ~$ n, i; }
【材  料】( ?: a! s3 C/ s8 b( K. m2 U0 m
河粉         250公克
# C, d/ n" H6 Stvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
% J( `' l" s) M, {9 ^/ D$ o韭黃         30公克
% {3 v4 q8 E0 t/ ~  Z7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) f# s2 u5 e6 X0 }8 l

: N) i- M/ |# Q  R3 ]$ H, K8 p% F【調 味 料】
, \# }) c- X1 g# @: ^' d5.39.217.77:8898XO醬         2大匙
0 R+ P0 t& o0 \) A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大5.39.217.77:88983 h* ?8 H" i" ~" |& j  t6 v1 L

* h/ [/ ?% I0 I+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# f. J% q! q3 U! C
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。5.39.217.77:8898: O$ F  ]$ P1 X. g
2.河粉切寬條,剝散備用。2 G) I7 N. L* r- A3 L: n
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- B6 a1 V$ t, x! W
魚香肉絲拌麵
( G: o1 G6 R" z7 @- v% X5.39.217.77:8898【材  料】
2 |4 k! e+ R, a  n; B# S0 E5 i& L( ?$ m5.39.217.77:8898細陽春麵         150公克
$ f9 ^( f' N! H" q5 x豬肉絲         50克公仔箱論壇6 }5 Y0 x% |: z, N7 k' @: |7 W
綠豆芽         30克# i4 [3 o5 p' n" g" t' z3 K
薑末         1/2小匙
. ]9 I# e- r# u# ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙; {) n& f( W/ B' t1 |
蔥花         1小匙
3 B  U' `7 h! {6 M( b2 e, {5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙) G' `, L0 R: k0 M2 l' t! U1 S
水         3大匙
7 Q& H9 F0 D2 K9 o( u! w6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B  C9 c$ y7 d. I: R& }
公仔箱論壇; O" |$ U0 B3 p# ]; W
【調 味 料】
2 G% O* c* l/ b" `2 n; l( b公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( V" L1 s9 v
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 t  q6 o) v! M; S- S. V
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d) K- @: g/ d* [
醬油         1又1/5小匙9 D9 B3 h8 l8 m' O

! Z$ k# `/ A, z# B& y9 o4 j& K5.39.217.77:8898【做  法】
, ]+ p- [- ]2 W$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。0 _  u# Z' a0 U. d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, X' o# s$ H- Y0 a+ x2 }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

7 Q* i$ ~& X. g  B蠔油菇丁拌麵
; p  L" y/ q# c3 t" T7 g公仔箱論壇【材  料】: t* W; z) Z* D4 v  p; g( X
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 C6 L' f5 o
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb: F: I' Y+ C: l2 s' m
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb. {- \. v; Y( F6 O7 J
蔥段         1根
5 W& [' c1 ^! V4 z; ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙公仔箱論壇1 Z  f2 U" ]; C( Q! q
水         5大匙
- y! x0 J) `+ C# u( M8 u; X5.39.217.77:8898蔥花         少許
/ ]. C# D1 D+ h# U$ d2 c
# J, R  y' @: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ p* p/ I3 j( Q5.39.217.77:8898紹興酒         1/2小匙8 P! D* i+ F3 D3 a
蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:88984 r! N# W# D3 n) r& ?
細砂糖         1/4小匙3 T2 n; f$ i* I" i- E) w/ l
tvb now,tvbnow,bttvb  m+ b% ]. Z. X: Z# N; c+ Q
【做  法】
* v$ P9 ~4 b( a; k" X: [- stvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇9 s+ ^7 K2 N) k  m" G* K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。+ W1 E+ }" s. v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
' [! l4 O: K; Y, H# }
榨菜肉末拌麵3 Y* _# A- K; q8 |" k" Z) B  B
【材  料】
0 |# Q2 P, S6 p# }. A細陽春麵         2份- ^2 V% o  m5 d+ D" T- I
豬絞肉         100公克
% x! J# q8 Z9 s' Q5 s0 M3 P5.39.217.77:8898榨菜         30公克5.39.217.77:8898' J) e" n! [% M' b# e# J: M
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇/ L8 `/ ]4 t7 G
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. T- k( ~  S% U) ^
太白粉         1小匙
3 S9 A+ _% ?3 z, e! N水         1/2碗公仔箱論壇" P' R6 T1 F* n& r6 u( V% p
蔥花         少許3 _5 V- m0 x6 K! X4 Y/ ]+ I
公仔箱論壇, i! S" A0 ^$ [% p
【調 味 料】. p; h7 v& Y2 a8 i9 P8 {# J
辣椒醬         1/2大匙5.39.217.77:8898. S! c8 _- r& _1 u  G3 N/ U
醬油         1又1/2小匙
$ E. |. u, m7 P8 V* m細砂糖         1/2小匙
6 L0 w* E' C! u
4 Z9 A8 G( _* K【做  法】3 r7 ~" @9 ^3 P5 ^- _0 @
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
$ r7 \$ \2 u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。
, G: H& E5 w4 B' t6 }$ A5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。- D3 S7 Y; p# N7 w# R% Z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 W6 i8 f, u) }% S% r- K
韭菜肉末拌麵8 v5 b% Z9 n( x$ q# ?
【材  料】5 b$ ]% J" b/ T2 A8 k" C) b2 \% e
米苔目         100公克5.39.217.77:8898+ B( g' g7 Y4 W/ R) G+ z9 U
豬絞肉         100公克5.39.217.77:8898* L% T5 [& |) N9 s* U0 F
韭菜         50公克5.39.217.77:8898+ R: v' |  \1 S5 U
太白粉         1小匙
  s3 j, F7 o! h- O: F; t水         50㏄
, t* T/ k: }1 z! u沙拉油         1小匙
9 w/ s9 }  x/ d4 e- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @$ n* ]! _5 V! j4 \5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898) z/ t3 v1 F5 e- T" o' z
鹽         1/4小匙
5 G1 `: v, \) _% D. _: L7 F& ?醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' F$ h  T- C( U, r3 ^
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ V+ j# k4 I- v1 G" H! y
細砂糖         1/4小匙& L9 f8 |6 w$ n
5.39.217.77:8898+ X% g( x* A) h
【做  法】
' C6 x% B5 l1 i1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。: A5 |7 b& G2 u7 ?9 Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z" H0 h' ^+ [* u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。

, F. p3 I  Y4 R) _' Btvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵
  _% p0 `9 I$ ?1 q$ E" ~【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. d& W+ D2 s) `2 n7 k: H$ n0 l/ J2 a
意麵         80公克& t- n: S7 D8 u3 ]) r
熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c  D0 {0 q+ `
乾香菇         5朵
1 c7 \" {8 W( Q# p( G9 k5.39.217.77:8898薑末         1/2小匙
. n+ Q+ X/ P  g沙拉油         1大匙
, P& z8 a6 m$ B) w! q$ A+ qtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
$ [# L# p4 `4 n- ?太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `( `1 \( k' a2 b1 v7 t. m# p
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 P7 C- c$ \& ]( j( y+ F3 w, h

8 K$ R, j+ e; e: ^/ w9 h: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; i/ n% K- ]' P  o. z% z, o蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* u1 g4 k* Z$ i$ I+ J! a4 t
鹽         1/4小匙
, {7 v, H6 K- |& x1 W- ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
% `0 t& c* h& g) e公仔箱論壇香油         1/2小匙
+ i& r7 G4 Z  ?5 S, M公仔箱論壇
; g; P1 ^  R5 i4 e* u% c7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' W6 d& |, I* l$ g9 J/ }$ ]  Q# p* l
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 ]5 z; T) |; p5 E. \
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F; U& q" \+ B# C. y% n0 ~% T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。3 f! F4 B, Y. J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
) V# f; H% d, t
香辣雞醬拌麵
+ Q$ X# T1 y$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! ?) e" ]; d& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
- I4 E. L1 B- u8 m1 f2 K公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
; f% s2 q# p! w. A6 U公仔箱論壇紅蔥末         20公克
( n& H* k$ P, ~0 v" C; F蒜仁末         20公克5.39.217.77:88982 E/ Z3 n1 j- K% G  g5 H. p
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! O. T- M! I: T' @
沙拉油         1又1/2大匙
4 d, d4 |8 P2 Z' u蔥花         少許
) j' ?, z/ o8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& c+ \) E1 L3 Q9 d9 l& D" l* Z4 m
【調 味 料】
$ o$ ^; S0 x. M蠔油         1又1/2小匙5.39.217.77:8898& k5 Z, @2 E; o# X
細砂糖         1/2小匙
) H: j# x7 B: b5.39.217.77:8898
5 y* f% T, h: Z! N& G5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇6 v) j8 J$ j. |: S# ?/ T
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
' [% v% m7 k! @$ K, K) q, f. |2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。公仔箱論壇: t1 J' q# P0 A4 d- w/ @) N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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