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牛肉鬆拌麵
- \  l! E" w" F6 ]) Y3 v) ?【材  料】5.39.217.77:8898$ e. r9 G5 X  d8 C* d5 S/ @
牛絞肉         80公克* n6 h2 ]+ z0 K+ j
客家酸菜         40公克
+ z  z2 }. ~( }+ k+ Z) ^公仔箱論壇洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: g  ]; k/ x5 m- M: A8 r
水         4大匙
/ T$ r+ `; [( S  i- Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙6 S6 g  K5 e: \* e. c! i7 O
太白粉         1小匙' W- O5 F  ?' N" S* i2 r& x
蔥花         少許$ p+ J  [, C  \5 Z; c
5.39.217.77:8898- P2 o7 G1 u3 m
【調 味 料】
' X; Y( M$ R( ?( n蠔油         1大匙
3 ~8 B, s3 g7 E) q- d+ ?% Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
  _- f( a! a# C; S$ f( ]公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.77:88983 f0 P  R6 G6 h' {/ w" j! R
細砂糖         1/4小匙6 _( R7 }( X1 u$ y3 ^
; g( @, N( H2 }+ y5 R. _! J( D
【做  法】
# A. f& }5 n* [8 V% P9 t公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ p# D9 X- Q5 G) c
2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。
6 P7 `9 S" J& y8 L7 r/ f! J# Y, ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。: ]" P" [1 u6 q! c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

" v! O0 R) D* b1 E; l" S# Ztvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵
$ ~. V" }: l, F" L* w: F  E【材  料】
( T- t, N0 h- K1 n$ E6 x% e公仔箱論壇粄條         200公克公仔箱論壇+ I3 R6 X9 Q$ ]5 s/ r$ ~; B" |
蝦皮         15公克
6 Y# K- e) ~$ d/ G, h+ D# ~1 X蒜末         20公克
1 h% r# e( Q, \; [% C& t5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克公仔箱論壇9 C* O9 z; T9 ~7 U* E' N
紅辣椒         50公克
, o+ `3 k0 A- w  L% F& N' v8 K" s5.39.217.77:8898洋蔥末         30公克
8 v: @7 [% J; k* E; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 e+ s, P9 N9 T. f6 x5 ?
沙拉油         2大匙8 q5 x! J0 ?' v" _' o
水         3大匙5.39.217.77:8898) u4 F& }+ E/ L+ F
蝦膏         1小匙5 d/ r$ a$ ]1 C; m. D# v
蔥花         少許
4 \" f$ w( K" @* ?9 R) m5 t* mtvb now,tvbnow,bttvb
+ U! j# j; B3 Z4 O- u7 |5.39.217.77:8898【調 味 料】
. k# k8 a3 \$ z! i" U/ ?) C. ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; q6 Y$ K% K; w" i# a/ x
細砂糖         2小匙
& F8 A+ b7 x7 b: R5 ^, J- r5.39.217.77:8898醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ u; V; F7 u/ o0 h. J8 y( ^. O
鹽         1/4小匙公仔箱論壇: E1 I" b' Z* ?& N0 s* Z1 z! L/ H# g

8 y& E, w; ]7 D5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  {8 H3 y" O( c1 [$ J, h
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' ?/ x; i+ p  Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。
" s2 B* }: T- j7 H2 W8 n$ m5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
公仔箱論壇0 f) ], j# I; d, D
蕃茄肉醬拌麵
& K+ R) h( W; t2 e2 M& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 P, y- D) T" x# l) @7 {+ ^- C
細拉麵         150公克公仔箱論壇/ e! C: F. Q. r$ H+ [6 }1 B
蕃茄         2顆" r' n2 g. H3 W; D  O" ~
洋蔥末         40公克
. i# ^+ F( E9 C. D4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克5 h8 l7 R% \3 t; V. K9 y
沙拉油         1大匙
0 A% K  }, m+ V6 \9 F" g/ p8 x- r5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
' z. G( I+ z% I3 ?" ?4 j+ {5.39.217.77:8898水         1/2碗8 Q$ _! X! Q% f: b% E2 q  Z/ E
香菜葉         少許5.39.217.77:8898: o) s3 B4 X. p& {+ V5 p
tvb now,tvbnow,bttvb* X, B; d6 x4 E" D* ]# U( l: T
【調 味 料】
$ e7 R- M2 l. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s  V: t+ o2 u9 F% S
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:8898; ^2 p0 S+ X" \$ a/ G  A: _* D4 j
細砂糖         1大匙
: p: x3 ~. ~- g0 x& \公仔箱論壇' F$ ^0 ^% O7 Y, C. |) j
【做  法】公仔箱論壇7 j$ W9 v, s$ z1 G& F0 x1 S5 g: X
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
. r5 F( w0 s+ m3 A; [公仔箱論壇2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。
; u+ S7 K& _# p3 `# x" ^: @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 e, t' H8 }# h3 I! ^
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

9 N% u8 m4 R. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵3 }( v! l+ n* p" K6 v' `
【材  料】乾意麵         2份熟% u( }: ^! B; y7 y1 M6 h8 k
雞胸肉         80公克
7 l4 k7 R1 L/ L5 u, R: j5.39.217.77:8898碎菜脯         30公克
2 E/ D# Z$ w* _9 }: q/ z; o  @$ O蒜末         1小匙
. s, h. a; N; @: y* Q沙拉油         1大匙
2 p/ K" {/ u/ Z# L; S% y5.39.217.77:8898香菜葉         少許4 O$ H! ~9 r8 P! ^, A4 d1 Q
5.39.217.77:8898: n) s- G1 I, @; \2 @" V  l4 p
【調 味 料】
7 t( C  e, f8 [2 |, d/ s0 a: |鹽         1/2小匙
* ?  O8 g3 p) {0 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ E( E( a0 u* C' S$ m2 T4 T* R
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898( \4 V) g6 i8 T5 u; e( K' I' y+ A
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! M8 ~1 z( n' ?# n
5.39.217.77:8898) _; v* q# t: G6 J- n: A
【做  法】公仔箱論壇4 l4 I3 [5 v& d
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

% \, j' d( B4 Q! v! ltvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 H& T; D9 |: T3 h' g/ J8 r
【材  料】
3 U! w# o. ]% N: D, A3 m1 w8 N' s5.39.217.77:8898意麵         2份
- F. J: W3 P$ D* W$ Y8 E0 B+ V- z芹菜末         1小匙' n- Z. f. p6 y* K! Q
5.39.217.77:8898& b( n, g& Y! F$ _: i9 }& y
【調 味 料】
" D7 Q! M9 T1 [, l4 @% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙2 ^: Z! z" @! S
醬油         1小匙
# f5 q1 @- p2 T, ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
1 q. s2 {/ [+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
* k$ S6 H( e1 T9 V" V+ u% H- a+ H豬油         1小匙5.39.217.77:8898/ j8 Q$ z4 [9 _& R0 ~

5 v$ C7 C; S2 o3 S- v【做  法】/ G& g  t) w% r1 y
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
- P8 y5 s6 b7 V7 \* H8 p5.39.217.77:88982.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。
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豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ _# y6 u' G, P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ A0 a" m/ y" y
陽春麵         150公克
  K- ]+ `* v# ^豬背脂肪         200公克) S/ f6 n( N5 m8 E, x) f
薑         30公克/ u, }- k" p' O
紅蔥頭         30公克
2 f' @, S  [) {6 ~$ Q公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; c/ U- w( `3 V/ Q9 @, \( `2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙
& L  Q! j: x5 d( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙* N8 i( U& Q+ Z# D* e4 M" W8 \  |9 I
5.39.217.77:8898$ Y  C4 V. K" Z% Y
【調 味 料】
) L; b9 Y& {9 R, f公仔箱論壇鹽         1/2小匙
$ i, b/ u) v( s胡椒粉         1/4小匙
1 s5 D8 E1 d* Y) V0 Y3 Atvb now,tvbnow,bttvb
  h$ ~2 ^+ `% e. O5 H+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 O' O8 L( B0 b8 D; R0 m0 f. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
" }) j0 U+ g+ [9 d  }9 O  q% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。5.39.217.77:8898( @% S( h) r4 N( W2 e- t1 r* c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。
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薑蔥拌麵
" E0 F! J, i  d" j' j: q0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& ~& n6 B9 A3 |) w雞蛋麵         150公克
% K! g5 k3 M6 X2 w& A% J8 V- m6 p  Ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克0 ?2 w' S2 p5 x
蔥絲         15公克
" i  i. F/ g9 k3 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
% F" \; B0 M0 q公仔箱論壇
5 t5 w7 ^1 L( J7 j+ P) v公仔箱論壇【調 味 料】
9 [# Y! w2 z" a1 ~# L: t$ Q蠔油         1大匙
" k2 W0 G- B6 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898$ ?; m5 a% N1 ~5 _* [' n% D* A

3 Z" f( P# @- Q! T1 ^" s% \3 J% A5.39.217.77:8898【做  法】
7 O. Z. f' J! N2 W- D2 s7 p1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。
4 C; s4 U+ P7 A' b% ^2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a) Y! @5 P) f$ g6 S' D+ P0 t
tvb now,tvbnow,bttvb: \# O2 i8 K+ K$ }
公仔箱論壇: j3 ~% v- z# M- m  A3 t
XO肉醬拌麵. t! N3 t) T6 ~* a
【材  料】
/ z) @. ~6 I7 w5.39.217.77:8898細拉麵         150公克5 V" K9 Z9 @1 \0 ^$ Z
豬絞肉         80公克
) Z* D; q8 j* ^蔥花         1小匙公仔箱論壇, [! X9 y! a3 W- R% N9 N, O
太白粉         1/2小匙
- K3 x$ m# ~* R( G5.39.217.77:8898水         3大匙5.39.217.77:8898; B0 [8 O& w$ ^# M2 C$ L; k1 ~
蔥花         少許
0 y6 I( S8 ]" @- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q& T4 u: p" ^# I/ }8 p: t! n公仔箱論壇【調 味 料】
9 b) K, \. ~6 Y  O1 P( K' z5.39.217.77:8898XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 L  r! K/ q9 c0 Q* Q7 x
醬油         1小匙* L) g% J) {8 [
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇* ^7 J' I' O" }& H. n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ o$ n. B9 v
【做  法】8 k  b& u; `- `; p, E& O
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898+ o5 m6 F% e6 Y) x1 ?* L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
5 m! [0 \; g$ g# e- {tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
8 N" S5 N9 {! D! i' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D( A( o! H$ X; L% P
公仔箱論壇# W2 s7 g) s7 q' N4 M7 C& T3 m0 D
XO醬
% f6 D9 r3 s) L. p5 e  `* K+ p公仔箱論壇【材  料】
* ]$ p) V& n: {  Q: `/ J, ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克公仔箱論壇4 v* D5 f: V$ T
蒜頭         130公克公仔箱論壇+ D* U  q& S1 x8 {% n
朝天椒         30公克5.39.217.77:8898/ |/ m  F; s& J+ O. Z, l& F" }
紅辣椒         100公克5.39.217.77:88986 ~9 r0 d* m- W7 a. G0 V$ Y9 K
金華火腿         60公克
7 j$ g/ C$ R5 U; X: C7 z+ G5.39.217.77:8898鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 p/ D+ A. L/ q
蝦米         80公克
5 S2 I6 o  Z4 N7 y干貝         150公克- ]3 C5 f7 S  a6 `7 @* j

3 T$ p  X% L4 x3 P+ s$ k7 V【調 味 料】
8 P: d; F9 [$ s/ k' g' h  K5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         3大匙) G! s4 [5 x# y, L+ f  C
砂糖         1/2大匙
" A9 M. T* I  |" ]/ r% {% }. ^$ P公仔箱論壇雞粉         1小匙
2 [8 {# U5 ?) r: P% ^" D- Y* ^6 ]
" {/ y  T9 r+ ]5 z- i9 u4 _【做  法】
% S# |! D8 Z- I0 p+ l; I5.39.217.77:88981.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
& v9 [! M1 S( X( I7 u2 F2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5 ]2 b7 T* J9 E3 m' T
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 {+ [- E" U. T
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
" q6 T) h& w5 Y+ S* X$ ^& q5.39.217.77:88985.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

# a# m+ N5 s/ B' s公仔箱論壇XO醬炒河粉
8 H# U% o: E7 o! J' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇, C$ @5 w1 f4 P; O6 d
河粉         250公克" ]& M  M% c2 A$ A4 ^
綠豆芽         50公克公仔箱論壇! Y( T4 D9 C. X" T# q" O
韭黃         30公克
' Q6 d/ I. l/ X& E0 D5.39.217.77:8898洋蔥         20公克, A% T5 v, [( w  R

' J: Y( s  h& Z8 n3 ^5.39.217.77:8898【調 味 料】( g  Y. [  i7 H* A
XO醬         2大匙
+ K. j2 x  I3 d醬油         1大
  ^) m0 }! J5 Z" y/ s) I: ~7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }! E5 x- z8 A  M/ m0 R公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! U+ F, U9 J8 y# G' `
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# \$ P3 d5 o2 F- Y
2.河粉切寬條,剝散備用。公仔箱論壇0 M5 V- J6 @3 R# s% U7 d) S
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

8 x) {/ M0 Q9 v, i  S. q2 F& c7 _魚香肉絲拌麵
4 b2 |- Z# }5 I( Y9 R5 P【材  料】
% ^) x- m& j) f& A2 r: ~. S+ utvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
2 C! f! r. J* r& I* o! u3 L5.39.217.77:8898豬肉絲         50克
& W, A, u# N0 ]& M. Y( v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克5.39.217.77:8898( M1 z  ~/ G! o/ ?6 Z% b) l
薑末         1/2小匙
+ k8 z' g9 H: U. q2 [& T! ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
; G& o# v  }0 ?; n公仔箱論壇蔥花         1小匙
* z5 \) M- N; b7 ~, m1 i' R9 a太白粉         1/2小匙6 |& V' y/ x- @) j% R
水         3大匙5.39.217.77:88986 k% Z* y' h- G
沙拉油         1大匙
' w% O; N5 s. e- _: L7 |8 R3 @5.39.217.77:8898( I7 Q3 q1 M  J+ L( x$ p/ Y9 Y
【調 味 料】公仔箱論壇- e# S) e( s+ j! U3 w; c
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
2 T+ N: l. R7 |, _" [+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙/ `/ M$ f+ H* o" C9 p
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, ]; r2 }; J& L7 M* q6 p
醬油         1又1/5小匙
5 w- q" q1 o& _+ M0 o+ m
, L5 L& h. V+ ]/ o5.39.217.77:8898【做  法】
* a# _6 y% e/ b' w; r; w7 B4 atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
7 q: B+ E2 x/ `  E公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
, \5 \5 d6 {" k) w5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

& k& A; ^( ]+ h7 Z+ i# etvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
0 I+ Z6 e: u: }/ l+ n9 O【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* I3 P% F9 J" w/ _
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( ?3 h( k% Z7 [8 z5 o, A
乾香菇         6朵! Q8 y/ X9 Q% a) N6 f9 k! I# `
薑片         2片/ h3 T# N0 k) g' o
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 S: }5 E4 _, n8 n/ a
沙拉油         1小匙5.39.217.77:8898% B8 p' m" b" C$ t% ^
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* ^- [& u' i+ F. z8 a
蔥花         少許
" m" B2 j: `* }9 ^; W2 G7 M) htvb now,tvbnow,bttvb) ?2 G3 R6 @% |$ S
【調 味 料】
( o3 C+ ]1 Y& b" K( e6 o4 u紹興酒         1/2小匙
* Y- `8 ?: X2 S5 Y5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙
1 b$ h% N: R. `# Z- j) a/ t細砂糖         1/4小匙
% S1 n3 `$ B/ |/ D2 v4 X$ s' b公仔箱論壇. {/ y2 g8 {$ [; n4 S5 m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 e& a/ C' w) B% ~6 I3 Y
1.香菇泡水至軟後切丁備用。$ s# n! N: o3 M  g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。5.39.217.77:88982 c, i) n! J. Q/ R1 {1 d  O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

8 z6 v7 E- k' X7 A- a* Btvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵2 ?# Z, a0 |! D8 r; K& s# i
【材  料】
/ @; }9 L6 x/ w# q細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' ~, m& m. O8 s
豬絞肉         100公克
( l: y. j3 I+ g3 G& Q榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, U9 |. m6 z) G4 G  i
蒜末         1/2小匙
/ j  G; h2 a! t" K; v/ B公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) }% ]% ?5 {: X* r8 x) C3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
9 J+ C$ G3 n+ h" m0 J# F水         1/2碗9 j' S  ?) ], L5 k0 b
蔥花         少許6 j4 d% D5 u$ [+ ^# K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: C  N: N& H" |$ I0 S% I
【調 味 料】
2 b, D" X) G0 t4 @5 b辣椒醬         1/2大匙9 @5 ~& p7 y: [" u' h
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇5 c) {. J1 V5 p: f" a) h. K
細砂糖         1/2小匙
) H4 U: r0 |: e  l, {4 M( |1 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 F' D5 q0 y% X: Q/ @1 f, y
【做  法】
/ p1 ?4 K2 W: t  U- R" j5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇5 D) d/ z- |2 f) K5 e5 i
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  X- Q- b+ R+ a! I9 ]6 C
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。$ r: H& a2 d: p7 N% @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
# J. G& Y$ ^: ~6 i
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) w2 o6 ?- ]. u, G2 ], x
【材  料】
* K9 o" V6 B" d1 G4 }) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
  }! w2 X: ?. Q- X  d: {公仔箱論壇豬絞肉         100公克% j/ p, \0 m& b
韭菜         50公克
. n. R4 k  P$ a: |0 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇  O/ o" b( b5 S: T- C2 I
水         50㏄公仔箱論壇, w  _" o) }6 [" O- K
沙拉油         1小匙
) E# a' F* X; x/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ T* X6 J$ b, _+ s9 m3 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 o# g: z9 u8 N' h
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |8 h+ \3 W( c; T( d8 f  S  W
醬油         1/2小匙1 r: e, O+ G. ^* b1 p6 e
辣椒醬         1小匙2 ~6 _9 @+ ?( a6 v" J8 A: ~1 n
細砂糖         1/4小匙9 D; @; k% m+ O: `" l
; K/ H  y' Y5 o1 m% B' o
【做  法】5.39.217.77:88987 Z7 l- J% e( P) V; @8 Y* b
1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
2 |2 z; o9 {4 a' g" w5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。
; W2 f% Y  t, c# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。

! t' t8 b, [# Vtvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% I' ]; T4 L5 O3 s6 D. `
【材  料】5.39.217.77:88988 S' J& F$ M4 }+ R) A  }
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* A: Z6 G; w' x' a$ S$ ~
熟雞胸肉         50公克
$ o+ j" T3 z3 I2 A乾香菇         5朵
0 q/ b7 ]5 `2 o6 u* j5 Z% L薑末         1/2小匙
: S1 V" H) B0 S1 E1 {/ U4 H' N/ c公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) j9 j# [5 ^3 b7 J/ s3 G% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
# ]# O0 B$ w9 N0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇+ J$ {* C/ x# N# _
蔥花         少許! J6 ]' w5 x2 q- F

! o3 t$ \( J; Y& q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898' C: j1 v) l6 e5 }3 k$ {  w
蠔油         1小匙
% }6 `# m, }, m0 u1 n鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898( _* h- k2 _. N, C
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; E% M0 j. A- a
香油         1/2小匙
5 n- d# _/ R1 \2 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, V& T- g; ?% c0 N2 r, [
【做  法】: Y8 U/ b  X# ^7 U' ]6 |3 T
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 @( m" u3 i) n
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
4 e! T0 n" }8 R/ r2 V/ E' E5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。
8 H1 D  |! k1 u: I8 J7 t5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。

7 F# R/ J: n" T7 b: F" }香辣雞醬拌麵" d2 L$ ~( C* V
【材  料】
+ ?2 B0 }9 G: L. P& z, Gtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb- t% q; X  l7 h/ g  w
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ C/ K/ X4 P- w1 E4 ?8 C5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克
: \0 O& u# _7 Z# d2 \蒜仁末         20公克
4 f: M; X9 D' ^. V- ?( j# j粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ ~. n$ A/ m6 t6 q# [" |; J5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙
9 T& g; b4 }# U- l" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* i6 A/ ~6 X0 ^( N2 ntvb now,tvbnow,bttvb
- |- x2 U0 ~) Z+ U! l6 t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* A7 J9 W! h  ?1 a- @2 b
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇6 E. M" Q; z9 r* G- ?! x# ]9 @
細砂糖         1/2小匙
3 O6 I3 f! C- V. O4 h4 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) [) M5 `7 F' {0 S
【做  法】
7 l$ g7 N1 \7 {. j) Y1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
4 t# ?0 q) u$ v$ c( {: x. c  j' A公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' D3 l8 L9 A/ O" m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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