BeiDouChef

2 r1 _& }/ V. H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵
8 p1 R3 g; V  w# x  |' r& T5.39.217.77:8898【材　 料】
! _, R7 c( z. T1 \2 w7 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; N- y8 G& f
客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 q6 [7 h! U) |: W: P0 D- }* ]9 h
洋蔥末         30公克
- X" w* s( r5 ^0 d* x/ R  c" q公仔箱論壇水         4大匙. f. g/ |: }& b$ F' v
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! c1 V' Y7 [# N( r' y. s2 {
太白粉         1小匙
; ^) f* a9 v( L& o蔥花         少許
2 i/ }( |2 J0 R( y+ M4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 N8 y, V2 |# S0 Z0 w: n
【調 味 料】
% `' m* t. i1 e9 i9 D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
' |2 m% j3 ?" P* `/ j% t$ P" dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
8 \) s. F2 i$ R! ]  l8 j香油         1小匙
2 \: y& n5 x2 L& i4 x/ {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- a: [4 |3 V! d" ^
2 x6 f4 v  v. D* Z( K+ {
【做　 法】
6 B2 l6 I' O! Q' W& W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* j6 H$ W' t; T" V
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 e+ R5 ], x/ {% z2 ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 t0 t! o  |7 B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: b! X+ w! }' @5 o; `
酸辣醬拌麵公仔箱論壇4 ^4 S* `6 s# v# [
【材　 料】
7 G8 |2 B3 M$ X# ^2 O公仔箱論壇粄條         200公克) T. a: `# c$ ~' G  b6 e: Y
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- T8 S  |7 K- N9 B
蒜末         20公克
* g5 d+ S" w' O  `' }5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克
7 f, a' ]% W5 {5 Z) {2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克, i, t! \# e1 G2 _$ v1 Y! M
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. \' k8 [& u4 d
蕃茄丁         50公克
# D4 X  u3 f+ L4 ]- q, R$ s; Q沙拉油         2大匙
/ x) A* N9 {) t$ |3 m! f, l5 f5.39.217.77:8898水         3大匙. O9 y" B0 H: b3 a$ M
蝦膏         1小匙5.39.217.77:8898  i4 i) ~- O' l9 _% y
蔥花         少許
& `8 w: x3 z6 _$ T9 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 H( p2 t8 H4 r, \
【調 味 料】
4 \1 ?! c/ S) M) [5 `- _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
! s- X2 b6 C: x. K& k  h; h5.39.217.77:8898細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 L5 I9 x- M  i2 B/ [% n6 X( f
醬油         1小匙8 m4 m- O9 Q5 e* V8 s
鹽         1/4小匙- T. C1 ]4 {. x- m5 r
5 V9 \% F1 ?) E6 f( P' l* R
【做　 法】5.39.217.77:8898; F. R$ `4 R: _" s$ g6 x
1.紅辣椒洗淨切末備用。7 d6 l+ |* f; e: F6 D8 B- U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898" G5 U) |5 E; Z& I) j' i: Q9 p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# [; t4 t) c. t6 y3 T5 l
蕃茄肉醬拌麵
, o/ m# o8 o" h7 R  f  ?【材　 料】+ r3 B5 L$ s0 V) F  j/ M
細拉麵         150公克
: i6 o8 V5 u% \: \5 q4 v. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆5.39.217.77:88981 \; g0 s! n  ?) m$ P! F4 j
洋蔥末         40公克5.39.217.77:8898. F) k* d: E; b5 v5 h! ~
豬絞肉         100公克
, [3 {2 m1 F2 P( J) q/ {- \6 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
0 z$ L3 z* m; Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
& D, V& C( A8 t% r8 i0 ?: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗( K; y1 E" c; Y  y- _
香菜葉         少許
, r! J8 S- G' f! }: `2 u. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B& I: n/ M9 |# N2 f【調 味 料】
: M% P  c! J# \/ {( i5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
8 [- g: B5 @1 M  k5.39.217.77:8898蕃茄醬         3大匙
4 s! X' @" P* |+ J' F% n細砂糖         1大匙
2 k8 |7 \* k. h! W  e2 o; o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 H! E7 x: _. j. a
【做　 法】
& }; d- W/ f& P/ `, B1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ w3 F8 s& f5 U6 i4 B1 a1 b公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。' f6 v  O/ U9 i) ^5 g+ a7 f9 G% |; ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 y6 l5 [% d( N3 Y2 l$ s/ ~6 \公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& f: t! w" S3 {
菜脯香鬆拌麵
1 l$ q# O  C9 z+ q9 I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
$ _. ^8 O3 h1 k+ u5.39.217.77:8898雞胸肉         80公克5.39.217.77:88981 l  D! T- F  z# w9 M1 V
碎菜脯         30公克) Y0 F  E) \, e# M4 U4 Q: J' H
蒜末         1小匙
' h* R) M2 q/ r沙拉油         1大匙
+ s/ I4 c, d- P& h* D公仔箱論壇香菜葉         少許公仔箱論壇( R9 L4 u6 U% W% ^* z) P2 J

" f9 m5 R% U0 ]/ m* h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. x1 d& \' I2 u- ~1 e( n7 K3 U
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ N( `/ u3 L& h( g! V% V6 O7 y
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇) Z7 L$ B2 Z( ^+ q
胡椒粉         1/4小匙
4 o3 F; C) u( W醬油         1小匙
4 @3 _. e5 U. J6 C( h5.39.217.77:88989 ?" P& ]3 j# z, h  @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; K0 Z5 G4 S2 P9 `2 s# l" x
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 x- }: k1 T- E7 m6 ]- r
香醋拌麵
. Q  }+ V- O* U$ J7 s* e) P/ R【材　 料】
& e* m% {+ x0 v- K+ S5.39.217.77:8898意麵         2份
5 c; S! Z& Q. A8 b0 ^5.39.217.77:8898芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 K6 n! F' {1 U" u

4 n9 W7 w; V, v0 f, j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% j1 h" A: O3 }. j+ J+ A0 s
鎮江香醋         1小匙
# X) A, z% O! N: k3 r: _: A8 U公仔箱論壇醬油         1小匙- @/ h0 K. A; y+ J6 V+ \
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898, _0 C1 e9 V" z: {
鹽         1/4小匙
( I5 h: Z" Q, P2 I$ A& utvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙# `# V4 p8 [0 J0 j

# ~: k, ]1 U" G" d4 S5 B* {/ n& Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) s6 ~4 b- c9 J公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
; g  _# J; r, X' d( R3 a7 q公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

% Y6 B  b" J" ]' E3 t
豬油蔥花拌麵5.39.217.77:8898. `; J% v1 f- w" J: W) B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 N4 C8 N5 h+ |% F: j, f7 z+ G# R
陽春麵         150公克5.39.217.77:8898% y: V8 W. I- g: L; W6 O
豬背脂肪         200公克
  l" R0 u' X) ?- D8 X4 h3 qtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克5 B) o& ]4 N+ S" D
紅蔥頭         30公克, \4 d6 a; ?# l
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c! d8 Z4 I" T4 G% K: F
豬油         1又1/2小匙
. H$ G/ C; [7 |8 g蔥花         1小匙
) y7 I$ x- l# s. k, T: `2 T5 O
$ e! W$ R: E$ V5 Q3 j3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 i5 y5 W7 A# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
3 L* U9 i& ~$ W' _) X! K& Z5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
. ^; F% B7 O; d" `7 s. ^公仔箱論壇
0 [6 l' L3 m! r9 z& C0 W【做　 法】
' L* D( d  Q, ]; z% S& ?1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ X+ ?& b7 C: V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇, D; m/ O/ [. _+ w- [7 M  E
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: R- `3 N4 |- Y# o* t8 i* E- [
薑蔥拌麵公仔箱論壇  a3 g  F7 w4 `% ~. X' O
【材　 料】
0 T, a7 G7 ]9 [8 m- ~, P( t0 O6 u; _5.39.217.77:8898雞蛋麵         150公克
3 p& P' X5 s3 c" e+ f, k8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克5 G& {& c& o# [. p
蔥絲         15公克
3 B1 R3 K* ]( |沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 Y8 t+ k) Q* n9 b/ Q
公仔箱論壇2 x# @. E* g$ x
【調 味 料】$ S# `, Y) h$ S9 a1 T
蠔油         1大匙公仔箱論壇! T1 G) p% o$ g3 @' L1 z9 U( l
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:88980 y( S6 _# J7 [/ {! s' t
公仔箱論壇  ^( P8 A' T4 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 P& E$ G  z9 z
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
6 y: `; t0 c* l% H( P5 f公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

  H1 b, d0 P* N, X+ f1 w: E% d

' P& ]% {$ G) v" c+ K公仔箱論壇
; e1 S# L5 p: u8 M! J! m2 \6 M5.39.217.77:8898XO肉醬拌麵
& p6 o% J7 X9 Z! _" O7 E公仔箱論壇【材　 料】8 b5 _# K" l7 [8 i+ \4 e! x) B6 Z2 E
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  l$ Q2 e+ V* ]5 J, ?
豬絞肉         80公克公仔箱論壇1 r  U+ k( c& m7 v6 ~+ g! x5 i) ]
蔥花         1小匙
* n' U; m# I: _7 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ a. Z- S' f9 a7 l- B1 U9 e
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v- O  J; d. [+ X0 J% C$ [9 M) n
蔥花         少許
% T9 x$ A9 ^4 c3 }- Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 t1 b6 U# u% g0 o  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 P+ _: s  N% q; B1 ]5.39.217.77:8898XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z% k! y5 [* [. c9 L: ?4 H
醬油         1小匙
) {; g2 m6 S+ v. V1 N" M5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇7 B+ X: Q8 T8 }) F, Z4 V/ C# i$ Q/ U
5.39.217.77:88982 C4 ]! `7 g+ `' L' N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 D& `4 K9 E/ @4 S0 T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& n3 U' [4 N; c+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇0 z+ O) m6 w- b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
$ x$ f# |" p' j- B, T
/ G& e7 O0 [. Q2 I8 ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R3 q2 A7 Z, J+ j5 O
XO醬tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 K7 l& Y! D
【材　 料】
8 e8 [4 Y! t4 y1 V7 E6 y6 q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
2 c$ V) r( B8 g5.39.217.77:8898蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 z3 w( x, F9 C& z
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! c) J) v' p/ `5 [! I; i) V
紅辣椒         100公克
8 v1 O9 k2 D+ Y6 T' y5.39.217.77:8898金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 U4 t  P. l2 [6 q- m
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( F+ I3 O1 W0 F+ x5 ?$ F
蝦米         80公克5.39.217.77:88986 [8 ]. j% @- U* S6 m( p
干貝         150公克
7 q) O/ _* V, J7 @% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 G7 e# F* |
【調 味 料】
% P% C8 m* E2 o5 N辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇8 n' J) f0 O: b! c$ Q: l3 T
砂糖         1/2大匙" Z2 U2 L' i$ U. K2 g
雞粉         1小匙- j& i& O* r* ^; S: N& E
7 z# w0 v# T7 o
【做　 法】
* [7 e  T/ W# |' m' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
4 w7 u& Z7 ?/ u# I. F% q公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。9 A4 `; D+ Z* h5 E8 K) y& N
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! @2 u, i  C/ h
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
9 K- E) y* M5 e5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

+ |( R; S, a% Y) e1 O6 C% \4 K+ ~9 {% N: QXO醬炒河粉* S8 n# g, |- b  c
【材　 料】
- N4 O! c' D5 W7 f5.39.217.77:8898河粉         250公克
; h% s2 j7 \. W8 s% \! ttvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898" O) {9 b( K+ w" Q( W
韭黃         30公克
9 ?8 Y) \0 _# u+ c* ~5.39.217.77:8898洋蔥         20公克5.39.217.77:8898' A5 U8 q) U- O2 X/ C/ O
- L) s2 p5 n1 `2 Y6 Y: k( P5 I
【調 味 料】公仔箱論壇+ i! A; R" i* f9 w3 d! G1 R
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 _1 C: ^, B* ~' d8 n8 P
醬油         1大
8 D4 Z% V0 m7 i1 s% M' V: G公仔箱論壇5 P! f3 Y! r; ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 e; v4 \( D) H/ l
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
" ^' \5 n# f" Z6 V! G3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.77:8898' R0 v# l% I* r( \) v5 s0 x* r) y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, @# A2 Z! n& Q
魚香肉絲拌麵5.39.217.77:88984 [; S7 S# R- W
【材　 料】
2 C! A. ?! U/ I. s細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( J2 l. i9 t7 R9 k3 x/ @+ @$ C
豬肉絲         50克
5 w8 `, M6 ]0 o- B綠豆芽         30克公仔箱論壇/ P9 w4 ^" M- c, e' S
薑末         1/2小匙
- a' e9 l9 t; p; V. T4 z6 ]7 ?公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
7 B1 H  m* m* c. B! M9 i$ w公仔箱論壇蔥花         1小匙
9 R  O1 \% z8 O. Q% u8 m7 Q& H太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 Y1 ]% l& @0 P
水         3大匙
# g% f# b2 }3 R公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 t6 G5 U1 g7 e
* t, `: \  G2 T$ {0 \& D2 J! d& Q6 X
【調 味 料】
1 Y8 l7 X* p1 x: v8 e  y公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
2 t5 @) E2 r% a/ F. V7 j+ [公仔箱論壇白醋         1小匙4 D8 s$ q. E2 E; h
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 p% o) G" F* Z/ Y# d8 S, y
醬油         1又1/5小匙2 h1 t! O& @+ a
8 ^' h* h  T5 s, r" T( V2 n1 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J, O* P6 S/ ^/ S3 i- `
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q* L" R5 d1 j- k4 Z5 o& s+ C5 e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 x! n- W2 t) z! a% e6 K3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' w( K: ]1 ^$ o9 I" o
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇9 B" v" |# i7 ~0 |; V  v) o
【材　 料】  S4 Q4 U( \" _
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z  |- i" s* H
乾香菇         6朵& z& o/ E) o; m- c" s  }- h3 V$ Y' s. M
薑片         2片
' q5 e/ F7 a& W# g; g9 u6 \4 ]9 g4 y! ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根  k2 i; X5 l. ~: i# v( p$ Y, f
沙拉油         1小匙: ?0 r" Y, x! F0 d1 j$ D7 L
水         5大匙9 e" n1 A5 n2 W  T
蔥花         少許
4 q2 ]6 b: q! j$ b2 m. Q% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ ]: ]3 f) q9 K) [
【調 味 料】
5 w* K" Z! {6 m; J; W紹興酒         1/2小匙
6 ~9 E& F) z* b! |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& o3 n# {, d! H
細砂糖         1/4小匙, K' g1 V! \4 S# L

9 Q9 E( i! l7 {  z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 H) ?' i# J3 I+ }( B
1.香菇泡水至軟後切丁備用。$ ^7 x9 f* u: D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇/ q4 D4 l( \7 {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, p; k- q9 W8 C! @7 K( A% m) c4 l榨菜肉末拌麵) T/ V: ~. a  L7 C
【材　 料】
  @) J5 I& P3 E$ F) Itvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 x; t. J' N' @7 A: ~5 H
豬絞肉         100公克4 L6 L$ r7 V" Y
榨菜         30公克
" ~, o( v( ]. [5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙) H' p  y2 q( @8 `/ W( V( v
沙拉油         1大匙公仔箱論壇) y. Z+ w% \% `' k
太白粉         1小匙5.39.217.77:88982 ?, T9 I/ F+ u: K
水         1/2碗5.39.217.77:8898( x% C  v9 y/ z1 n# D4 I
蔥花         少許
/ A! Q( g- \. C0 F. f3 Qtvb now,tvbnow,bttvb" y) O% ?  C- S' q, w
【調 味 料】2 u( P; \. [: P: ?1 L6 s
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 \% X8 b+ s
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- \6 o$ s- z* T0 m8 O2 E
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a; P" m' w) o; q+ _
公仔箱論壇* g+ \8 l+ r2 ~5 ]' a3 @
【做　 法】% Z7 I0 x. c  t, ]8 t/ V" C4 K  X
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' `, r8 l, z! H3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
4 A) }9 u& U1 X( b5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
- x6 n3 `+ u7 v4 n4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, C( @7 b5 G2 f9 i
韭菜肉末拌麵
! W: i7 K7 }% n. a5 G0 T* N5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898! A, \, \6 B/ k
米苔目         100公克公仔箱論壇+ m2 z8 V6 @/ S+ Z
豬絞肉         100公克; J; o+ ]4 w# H5 `2 v
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 Q, d8 N0 K0 S2 r
太白粉         1小匙; ?* D# Y9 L6 `% _# T! a0 y" @
水         50㏄
+ r- x+ `; U. Q% K7 m3 _0 e沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 S! `0 _* t0 `+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n; r6 F0 K' \  x* a* i
【調 味 料】5.39.217.77:88980 S0 ]* C5 X* [( g7 H6 m
鹽         1/4小匙
! {- B- X3 p1 `; ?7 g$ V* H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 o: V& D& \
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇) e2 |/ C( q  r4 [0 ~
細砂糖         1/4小匙
- ~& [9 w$ ~0 ^& b0 g$ N, O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ l) t, `- q/ T! E2 i
【做　 法】& E( C" ]+ R6 k3 m$ i! t4 V- T
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: y0 w+ s; s" k7 Y  u公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
$ ]6 w; z4 g) `4 {* e3 U" }* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" q7 L( S% m- o& b3 o( u. Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵5.39.217.77:8898, E; z! G' b3 F. _- Q
【材　 料】2 V( g4 l2 N9 a- P9 x
意麵         80公克
. n( e8 L5 S; U" q" l9 q- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  T/ E/ m& v1 m
乾香菇         5朵
# L. Y9 O# l$ ~- w0 K: P- t, e薑末         1/2小匙
" j6 Q& e2 Y6 R6 _公仔箱論壇沙拉油         1大匙
+ ]8 E3 Z: H+ c2 u4 [公仔箱論壇水         5大匙
' ]# H. N( t7 o4 O2 o  q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% d% I) C. v5 e0 z; a2 b
蔥花         少許
- V& Z! L* F: J' R+ `3 ?5.39.217.77:8898
4 u' D8 i, m4 @1 p) @% S: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898% x- A7 ?8 K2 N
蠔油         1小匙
! R" L; N4 Y. s  X7 R! B0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
0 ]* J% [7 E2 _0 _2 k' E細砂糖         1/4小匙
) I9 B8 ?. t3 ~' o% U香油         1/2小匙公仔箱論壇6 g6 k- X6 ?- o/ q  o0 `
公仔箱論壇( f8 C0 h+ v1 k$ w+ c) @( |
【做　 法】
4 ~( h2 d. b2 g( A1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) k) v  {# r" c
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 O! ]6 m! C' W! X& r! d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ m9 {+ t1 |+ W! D) k, Y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

* u8 e2 ?! Y* s, W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵5.39.217.77:8898! o2 q8 `! ~# }* J* X! o
【材　 料】
% J8 R/ M; l* q2 m細陽春麵         2份
2 `5 c/ p( A) m% N. p; ^$ ?雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% x/ \( B2 J. O. D! O紅蔥末         20公克
  A/ e- y/ E& f5 S0 Z* ?9 d) _% S蒜仁末         20公克5.39.217.77:88989 z( z; `) w7 `: X8 A
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' _, N* Y* a5 D1 a1 o5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898. d0 V! e+ k- A* ~; d( u/ o, D
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) f2 @5 R8 @3 m# V4 m" {7 `2 p  B
5 H* [/ v+ {, {5 g
【調 味 料】
0 f9 \/ e" \# N- E" Y1 V蠔油         1又1/2小匙
/ \& M4 {7 Q7 o# {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙. E3 e6 A* V2 S! |) d; Y7 d1 F: j# g

! Y: L2 e$ e+ E) l7 u6 s3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- J; m% Q! A3 L' g4 N5 ^
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
% Q' p' V4 R- {4 p. v6 u* ?2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
5 r: z* O$ D2 D5 a+ m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。