BeiDouChef

) b8 z0 F' K1 \+ i/ P牛肉鬆拌麵
7 N9 k) P8 J. C+ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 L9 p5 V; ^/ F  g/ ^# _tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
, |% H9 d1 [; G9 l6 Q3 m客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* O! [! ~2 ^6 e# E- G1 c9 [' @
洋蔥末         30公克
5 N+ o* M& Z1 r7 {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙公仔箱論壇* f5 B3 {9 {/ y; U% K8 I. m' a
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 {' {9 n% z0 _" P
太白粉         1小匙5.39.217.77:8898+ i- k* k! r. P2 e% e* u$ x, {
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: A$ P" ^! K8 k0 T
3 e2 x- g! O5 d* X) a8 p
【調 味 料】
1 \  i1 M5 ~: a: ?5.39.217.77:8898蠔油         1大匙公仔箱論壇- f+ D$ ~9 A5 {$ w! F1 c% k1 D. I
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898  U% S. g5 j. P5 u' }1 K$ n, \6 J
香油         1小匙公仔箱論壇$ T  ?, N& |$ C9 c- g; q
細砂糖         1/4小匙5 B+ r4 @$ M; Q4 U

" |% X; V- ]/ l: ^( S3 I' g公仔箱論壇【做　 法】
, G( c! D8 B4 D5 F, r) ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 M6 r7 i) M' Z: v9 }8 l2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
/ x# W3 `7 e- [, rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
9 K, }+ I) m: M5 U# g) s4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- E# G$ N0 _7 }( B8 A, y0 b3 m' W
酸辣醬拌麵公仔箱論壇) ]7 P3 t+ L1 j" ~
【材　 料】6 h! t: v3 W- G7 W1 K9 b) j
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) D% V8 v) U3 T( D" Z
蝦皮         15公克8 j6 R2 r+ l: L7 h
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ d' w$ n- w9 t! m0 j8 d2 i
紅蔥末         20公克
7 B( ^, Q$ _. o. G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
$ y2 T$ ~* p2 {- D3 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克5.39.217.77:88984 K* U) q0 X3 U# ?( c+ ^
蕃茄丁         50公克
# G9 H' y' U( ]+ O& N/ a公仔箱論壇沙拉油         2大匙
7 Y- @' j" ~. s+ U4 x1 m水         3大匙5.39.217.77:88985 b% ^5 V2 P7 w/ K1 ?
蝦膏         1小匙
4 w, A/ ?# X! Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
9 K  ]1 f7 e# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v1 ?1 \* R$ V$ C' ~) q- |' d
【調 味 料】4 m5 u+ k3 W' C
蕃茄醬         2大匙
7 ^! |2 m7 Y9 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
" W, g" p2 t9 g醬油         1小匙
( m8 _7 n  B4 G  X' D2 K2 f" S6 h5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I) Q# r2 [! h6 f2 u6 t; p

3 O5 u3 {6 \6 B; M公仔箱論壇【做　 法】
/ e4 W+ e# Y  P- ?6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇, B0 p9 d& X2 E0 y% F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
3 p- c; F+ H; X, Q8 w公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77:8898- F5 V) h- _+ ~7 t, L
蕃茄肉醬拌麵# g$ _1 R( _) g) \! V9 ], w
【材　 料】
3 ?- k# F) M6 k7 y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
  q8 }8 }$ q, Y1 X/ T& o" Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆5.39.217.77:8898/ {' m- R1 B% |8 u. C
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 y+ }$ a& r# ?; Y* f
豬絞肉         100公克公仔箱論壇# g) X3 f: z* ?
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( g, G# m# i; ?* ?. {5 C
太白粉         1小匙5.39.217.77:88986 E6 U$ G5 T: X8 s; a2 H! k
水         1/2碗
4 j+ \- {9 L4 P( s; N# H9 ^( A5.39.217.77:8898香菜葉         少許
# u! G4 s/ I6 X9 B# T3 Etvb now,tvbnow,bttvb2 p+ V- F+ Z  Z/ ~5 d: i( g( `
【調 味 料】
. e% V& J2 i' \鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q; z" g' C! K8 Y+ K' g. l5 J8 }5 n) p
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( s4 Q# C- p8 a7 \; m/ B3 J
細砂糖         1大匙
! z  O& L0 n  @, C( p3 J& u* o
7 e' e) L: Z! B0 r  f【做　 法】公仔箱論壇* J/ F, R; x5 a& P( U
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 @6 q. @# P  L/ m8 x+ E' }6 F
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ D5 P* u8 ^# E6 W4 R2 q2 U" K公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
+ ^6 C3 M5 q  V! l1 F1 ?1 T: }tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.77:8898! }8 x% E* p% p3 Y- l8 V. U* w8 z  A
菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇) [; r/ l1 S; z( `- H
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' r& V" n& ]& G
雞胸肉         80公克
1 z  Q" ^7 \& O: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
7 i8 k0 F! s! P* J0 r2 [& q蒜末         1小匙* z! Y0 ]% l6 E2 N, s2 z" `/ [& O
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j. U& H) s" d8 p5 o
香菜葉         少許
7 i1 F6 {  q% g8 ?+ N
5 I' j. a# J  b- h3 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 }6 K+ A8 F; d# j' E
鹽         1/2小匙
% l; M) ~' Y; w4 F" y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇1 ^9 C; \0 A) d" o/ \% e
胡椒粉         1/4小匙
3 @" C2 Q" o5 A0 u, R7 V醬油         1小匙
6 O# b, G3 Z2 e% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ j, ^) a7 _  H( \' O
【做　 法】5.39.217.77:88981 h. h6 P3 c3 r/ @8 [
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% j- Q9 S% j; j! \' P+ O& ]* h. x
香醋拌麵
" h1 G4 _# J; P$ i8 q【材　 料】5.39.217.77:8898# V6 B& ~8 E1 v6 F6 ^
意麵         2份
5 V4 Z. n# ^3 F# b) N2 ^5.39.217.77:8898芹菜末         1小匙
& E/ l3 |) ^" d+ L. \
, S" I4 K3 }! D1 X0 m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, f# ?/ v. ^+ G& f9 w7 L
鎮江香醋         1小匙
6 ]& g* o; S5 z" b公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- t/ L( H* \6 Y: F' [. e
細砂糖         1/2小匙
3 A7 ?2 |, o  D3 {6 e鹽         1/4小匙
8 u' z4 U6 ^' K; ^9 e豬油         1小匙
7 R$ f/ Z5 @( @3 ?* \" C9 f
" }( f( U& F/ U7 J6 G【做　 法】5.39.217.77:8898$ N2 C& g( k  J8 H8 m5 G" ~
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。: a% x. K, W( M& C
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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6 n9 ^: d; C3 S( Otvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
" ?' N) [# J0 o. ?公仔箱論壇【材　 料】
2 Q8 W( q/ b% J9 A6 @7 ^0 p5.39.217.77:8898陽春麵         150公克5.39.217.77:8898: M$ ?, c+ x# S; D6 l' e" ]4 S9 u
豬背脂肪         200公克
& ]/ k1 Q8 {7 y0 t/ K* }7 G& R公仔箱論壇薑         30公克
# i, `* L0 H! `5.39.217.77:8898紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ Q2 y% M( D' i
沙拉油         1大匙
+ p9 l* V' i% y" k5 s- H+ x' jtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
8 n$ l# ?4 e0 i2 r/ {5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙8 o6 W5 b7 f+ t: {2 j
2 t+ m: r1 K7 C4 r: N% {% L: E
【調 味 料】5.39.217.77:8898: g5 \8 \4 X- E/ T1 c$ L
鹽         1/2小匙9 j  K" E) [8 l; X0 ?, l* _8 s( |
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y( W* r0 b& p& t5 v
  G; z8 N* [, x9 z/ U! d9 ]- k( [
【做　 法】
. l9 l9 Y  Q+ c+ N3 _9 z6 H7 G5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ |5 u; m! h( g; g6 R! H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。* @# X  A  w* ?8 a) b' ~8 G" f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( s+ B; C8 \) M% e  i/ P# Z' b
薑蔥拌麵
3 T# }5 ^( Y. w+ T: j1 F, ]1 K5.39.217.77:8898【材　 料】: w' J5 Y: V% D% c/ o! |" }
雞蛋麵         150公克
9 ]$ c  w4 Y0 u7 H4 u; t$ z3 ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
+ J; F1 Z- K5 q& L: m2 ]- i公仔箱論壇蔥絲         15公克% i& q3 T) C  p/ n. f
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 @  H  x% l9 x) b

  {: Y2 l% l8 c+ o: o3 H5.39.217.77:8898【調 味 料】
% v7 y% k9 Q: Y/ C$ E& `& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
$ F+ J9 v1 c  ?! B5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- o2 q2 G" n* l2 k
5.39.217.77:8898* h- n, I  _4 d( |! C( W
【做　 法】
9 _8 M: [4 l( }9 {/ f- p1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a8 o9 m& S- [7 @
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: N5 C8 Y( a& H% o2 a

6 q  S. X8 ]$ x6 E0 o5.39.217.77:8898
5 X* p- e6 A+ dXO肉醬拌麵
, F! R* @6 }- M. }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ T$ S$ n8 E
細拉麵         150公克2 s2 }7 Y1 n( M! n( e
豬絞肉         80公克
; b8 w8 I8 @6 }: [# b! d蔥花         1小匙1 B$ P" m( U# M5 @  r
太白粉         1/2小匙
- d0 D: ?  l7 N& P: T- I/ o8 W公仔箱論壇水         3大匙
8 j5 B1 ?" A& t$ |7 S- f, ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
* J) @' E; R5 X8 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C. V; S+ f+ s6 ?" a) y' i6 Q
【調 味 料】
- d5 R5 F( |0 G$ o( oXO醬         1大匙
2 [) L- S9 Q: a' N- ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* w/ Z5 L1 o4 k3 ~' r' n- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: F2 T1 k7 e- r; u; j6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: t- L7 G  |
【做　 法】
" k2 t" R! I+ t* f, K, H+ P0 D5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- Z3 Q. e+ d+ n! F" E( q, u& \% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
/ G9 w5 k2 D  E3 J/ e3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. A8 l7 r: j9 v' P& E

8 i* Q3 }, M& b  i6 c$ D9 p- M
5 `* {; x% t* E- C+ ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvbXO醬5.39.217.77:8898) \/ r0 y. D+ S4 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n' t, p, x+ Z' ^: X
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇+ @' g4 r1 d7 D, p1 b# h3 E
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb# E) r, S; V* Y% `, D! w" p' p
朝天椒         30公克
' O4 E% n+ Z4 U; Q) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克7 z$ V- P, z7 \
金華火腿         60公克公仔箱論壇& \- A' X( @+ {3 k. j: B
鹹魚肉         50公克
: w6 A. V: [4 B8 s: htvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
- g3 a4 L3 a: z3 B; _& `( V( E干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X  T( t" s- O! u& m/ A
; g; a( B  G+ i
【調 味 料】公仔箱論壇0 `, h( M  U+ ]* I& c+ q
辣豆瓣醬         3大匙5 q1 v) u6 B9 I" d( B
砂糖         1/2大匙
9 P& e  g2 B$ u雞粉         1小匙
0 d" J" Q. ?" \1 R5.39.217.77:8898
+ i- o" M$ s. o* @/ W8 b5.39.217.77:8898【做　 法】
0 p6 v, \1 s0 q# O! btvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。. T4 v; V  y3 E/ m- J
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。: W- m, f+ w  I8 q& l/ i
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V; ], d% E5 u% P& V/ R  @. B( q, y- [
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& O) G; \( _, e5 J( }; @: ~
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉
% f. i: J7 A3 J公仔箱論壇【材　 料】
9 M) R1 m; O0 ^1 e河粉         250公克
4 {& R3 t. G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! `/ Z! J0 W& L1 ]; o& m& G
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# z5 T' v- k! ]
洋蔥         20公克5.39.217.77:8898. ^/ I/ s8 [# \. M* k3 r

/ k6 R" I5 A- Z+ p5 T0 C6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 b) n* W3 @$ ~) K& H( g
XO醬         2大匙2 {% c: N: a' x2 ?
醬油         1大公仔箱論壇$ r. h) C4 ?$ v2 p

- N) j! g0 h7 c公仔箱論壇【做　 法】3 r6 K! P; Y/ X$ C
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 b3 g7 @/ b% [( D
2.河粉切寬條，剝散備用。
4 X- s, W$ i1 U* j6 a6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵
+ Y7 n7 t3 A/ i. U4 d) h. }【材　 料】
/ p! @! \  C  f' @+ ztvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克1 c; T$ N9 l" Y% V/ A' S, E
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb2 J; O; j) ~, b9 b, S
綠豆芽         30克5.39.217.77:8898& [) w* M5 S4 }
薑末         1/2小匙8 f3 E1 q, ?8 j" g9 V- h: Y
蒜末         1/2小匙
8 C! U2 S5 Z" l, Q6 ~, H公仔箱論壇蔥花         1小匙
* G/ S% w! @: e6 o: U# X* A5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
* U7 s# ]$ Y% Wtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙5.39.217.77:8898" N) I1 b4 `1 r$ c$ o, K) K6 _) b
沙拉油         1大匙
3 E& C# W6 `+ j8 w! C8 d+ s5.39.217.77:8898& N' R( w2 v/ @1 {9 i: n
【調 味 料】
: @9 Y4 Y0 B, T# A0 i( @& ~1 v辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇/ _: g& v' l* M& D
白醋         1小匙; w" @! }3 E; G) u; u' x& j
細砂糖         1/2小匙
9 m- g, J/ Q8 [/ i3 q+ }+ {5.39.217.77:8898醬油         1又1/5小匙5.39.217.77:8898; e# |) n0 l9 |$ H( u, U$ `
公仔箱論壇* B( J" u& q# G2 p" j: }& R- e
【做　 法】
# `5 d- Y$ X+ z: C1 C8 j5 i4 n- D公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
- w; P1 C1 g) q2 ?/ Y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。, A9 c$ }) r9 ?/ J$ ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 W. S% x* l& vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵) y$ a/ Y9 z( G* _" o$ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 D( B$ F9 r/ q
意麵         80公克
& y* _; v; B. x8 I+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
6 k" ]& w8 p+ v, Q* v) Stvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
: k! W" M( A3 }, f  N0 q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
1 M5 G6 l  T8 M6 m- ^5 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙6 L2 ~0 h; E; L8 X# M" @) o9 ~
水         5大匙
" }, A8 D1 S5 Z5.39.217.77:8898蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ C. p8 P( H- l, b$ Z9 A  P

* }9 J1 X6 b# T: Z4 g2 U, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; N. M7 e3 v3 ~, S. ?
紹興酒         1/2小匙
# x, T  D. }, K: ^6 A蠔油         1又1/2大匙
9 i) Q; f# D" `8 |5 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
7 K) ?3 \/ C* L9 ~  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k% I  h0 `4 }6 X' `5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898- A, Z; b% L3 w
1.香菇泡水至軟後切丁備用。2 q  H2 {1 N' A1 G3 J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
/ q* g% ~9 n4 ^8 r- rtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* W9 b# D1 x# v! D$ j& {榨菜肉末拌麵公仔箱論壇) ^9 j9 I9 P% ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 a5 |$ W3 c. h6 `. i
細陽春麵         2份; j  u; l, z7 p
豬絞肉         100公克
  y5 ?' E$ @' t9 e  ltvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 \3 Y! u# s: |' S
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" H/ w9 D& V' R$ D  l
沙拉油         1大匙
2 m% }) n, u" J) S( q2 J) _5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
4 L+ i) H; b5 @! @$ i+ \9 l5.39.217.77:8898水         1/2碗
9 p: U0 X& `5 m8 e" U蔥花         少許, Z( n" T: m' E8 [. u0 b
$ o  G4 `: h  f* ~
【調 味 料】$ q. n* S5 \- y5 l% T7 x& F
辣椒醬         1/2大匙
: U$ ^0 p6 ]( D* h9 V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙% g; e2 J# i1 j: V
細砂糖         1/2小匙
5 G' h9 I; A" a; Z3 l  E9 t公仔箱論壇
. }: p) E2 ]# i0 d; E! q5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  E4 R  [0 C1 _, R8 X$ w
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 C3 D3 v! w) q4 B: h
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
; a! C; e3 _$ u9 _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
# a/ ]0 X* ~0 W- U3 F5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5 l+ N3 Y$ {0 {! F. J韭菜肉末拌麵
9 W, v7 ]5 D9 o/ u+ \+ t/ T$ \$ t5.39.217.77:8898【材　 料】
  u# V: s% P3 R, j7 G* Xtvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
$ F1 w5 i9 q$ E8 A6 i. ?豬絞肉         100公克
" n/ J" s9 s3 [公仔箱論壇韭菜         50公克
4 g$ e6 k% q! M2 S7 u! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙. h/ a  y( g3 P; S
水         50㏄5.39.217.77:88987 c4 v: e5 l8 B. M3 u+ P5 u
沙拉油         1小匙
! e9 @% u, l5 M$ c公仔箱論壇& p% Q; H1 ~9 E1 s* R; R0 ?& q' O
【調 味 料】
$ `5 |  C  W  ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
0 \  A: o$ [! \0 ~/ x( `& h6 u5.39.217.77:8898醬油         1/2小匙
( d! T7 E5 q+ \* ]; H) ]  H7 `4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
$ t/ A5 P5 p7 u4 m細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇6 q2 W5 |( N/ A5 H
公仔箱論壇2 p* G8 J* J( r- m( g2 f
【做　 法】0 t% ^- \# Z, u! K7 K
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 ?) z1 f8 `9 t& A: m! k% }& s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
, |( W4 `- p0 v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

) D+ Y6 y1 E7 i2 i: e, O香菇雞絲拌麵
& t3 l; r: Q2 k; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  O, D' E# q* ^3 o, b9 z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克/ ~: x2 Q4 W* G
熟雞胸肉         50公克
" ^, t* V+ O; _% a( X% w- W5.39.217.77:8898乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 |6 t6 T" x3 g- m! U
薑末         1/2小匙
7 f6 M- \2 g- }" U0 e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x) A% q9 U- A, ]6 d5 |
水         5大匙
2 S% A" ~3 q7 H公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
3 Q2 X$ \4 r- I4 c) E公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇( k" o7 n3 G2 Z% t/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 A0 t0 t& U) W( D
【調 味 料】
' o" c' E, f0 B2 z) M5.39.217.77:8898蠔油         1小匙
( n* g# N8 }6 S2 x4 Y* X, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙9 G9 j% H/ X# p  [4 L0 }
細砂糖         1/4小匙; Z' v; g  a- V5 ~2 S
香油         1/2小匙
( a8 C1 f% F: h, \1 |$ c" |
$ i# C( ]) V9 o, v( Q+ W【做　 法】7 s; n4 c& M9 H. |5 y4 n
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
; p8 f$ _9 s5 E+ g' {2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
( i5 z/ C% S! B& p% Q' {5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。" f& m$ h+ N: K; W( F& Z4 n7 ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 J; r) Z! M' G, Q6 o. n8 |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
9 ^! |0 F* {8 L; a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898% i  J' Z. r1 C- j: @" F! B
細陽春麵         2份
) h# y' f/ m+ R% V2 R3 ?8 `5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克
  G, J2 L- E% g4 M. q# s% {! R+ S公仔箱論壇紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o# j( @, E) ?* W2 H( T
蒜仁末         20公克
4 U- e. C5 M5 xtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
% K8 D# @2 q' E' _, \: q9 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898) d3 w2 ~+ V" \/ q
蔥花         少許
7 n' m' }/ g  \& i- n9 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% z7 W$ s. Q. c% R
【調 味 料】
* q* Z: r6 F0 y6 P) gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
$ w4 R8 a' V6 M" [* W7 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
* M9 ?& E# R6 t3 }% Otvb now,tvbnow,bttvb9 k; h7 k( D4 C/ m3 ?! G' r2 B
【做　 法】9 r! t8 Q1 Y' y& a2 ?+ D* R
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
, m* x" T! X) @3 f, _6 c3 j1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 Y- I" O0 p2 F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。