BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" j+ T7 @4 ?/ U# `8 S/ l5 t
牛肉鬆拌麵
3 L( K3 o$ f( P5 G8 s+ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898; p3 m% \# f6 Z. j" N, y: a
牛絞肉         80公克
# j8 T& b" Q1 b1 n/ R# D客家酸菜         40公克5.39.217.77:8898) k- @' \% U/ x
洋蔥末         30公克
( h! ]; o4 k3 k, i水         4大匙5.39.217.77:8898& b" K. m& ^0 [
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]' K: f, ?* }# @
太白粉         1小匙公仔箱論壇9 x& x1 p$ D$ ?8 U* v
蔥花         少許
2 j9 i! ^! O- C! `% ~tvb now,tvbnow,bttvb
' v/ Z0 E* E' @; q& \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! o; f6 N( @, e. ]/ l公仔箱論壇蠔油         1大匙
3 Z, q) g$ |7 F9 {) @2 l3 D胡椒粉         1/4小匙
9 \+ H: J* d" Q6 f) A7 R+ ?' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙% j: Q+ V$ h3 U" q
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:88988 p. f' J  s  e! N2 H

8 m7 o7 t& z6 h9 P# k( S! E7 `【做　 法】
7 S* E4 {# b8 \. C) vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( R2 ^1 G" K# w- ^  c; ]5.39.217.77:88982.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。; d' [3 C  a) v; k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。7 x. U2 B$ F# d2 M& `+ v- U  o: W! e
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' d8 Q& _' S, n& }) ]5 @
酸辣醬拌麵
" }6 t" J0 Z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 g; X# t7 d! K& Y5.39.217.77:8898粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ I+ i4 k) v% w+ L- U- S
蝦皮         15公克
7 F+ o. N0 w7 Q& o  b- D; l公仔箱論壇蒜末         20公克5.39.217.77:88984 Y1 g& ~! k$ T" k# x8 g' Z* R
紅蔥末         20公克
, U8 {6 p* s4 n( o% f  s5.39.217.77:8898紅辣椒         50公克
4 f4 S  `! ?' [. g4 v; s: ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
- j; n" E5 k: `* P$ a蕃茄丁         50公克
6 u6 @* E" k# h6 h* T' u沙拉油         2大匙. j7 c& K8 L1 ]: Q4 u% W0 m
水         3大匙
1 z* ]/ Q9 s% F4 e0 @蝦膏         1小匙! p0 ^8 I# i5 f( u2 \
蔥花         少許5.39.217.77:8898: Y0 ^4 O, o) {; M2 E+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 g7 \& S, F. U; q  q1 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; D6 E0 R6 e" K! @; i
蕃茄醬         2大匙1 X+ M/ w& @* w  z
細砂糖         2小匙5.39.217.77:88985 @' u& u2 l. b
醬油         1小匙
- v* D! V- F3 I% U5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙2 V8 [+ r; F5 S0 u$ A9 |
5.39.217.77:88986 ^  ?0 _, @6 v  _7 ?- g7 D1 @
【做　 法】5.39.217.77:88988 ?, Y2 w* z' x9 |/ u, O
1.紅辣椒洗淨切末備用。7 ^( i4 @) R( c- n6 a$ s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
% @2 f) U3 C4 J  ~公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 ]6 W6 J' O) r- z: ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵5.39.217.77:88984 S2 D" X' K4 K  g+ L
【材　 料】6 m) I' K8 g& G" o1 E8 O/ h
細拉麵         150公克* ]5 r/ `3 j: X) c/ A: _
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ {' a& S/ @* z% U7 q( P7 l, {
洋蔥末         40公克5.39.217.77:8898+ V: |: D2 H$ v* c9 z- H
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @# E. d- `8 Z1 s4 m# H, d
沙拉油         1大匙3 g0 I( G: o- h1 }( D, `
太白粉         1小匙公仔箱論壇- T* w( a- I$ b3 [
水         1/2碗3 h: B; {& H! _( ^# D
香菜葉         少許公仔箱論壇* K/ ]+ O: g% ?
5.39.217.77:88988 a7 w& O6 A3 n# @' [$ o: G
【調 味 料】
! b7 U5 x  e! X6 h' W% W* q* y" V鹽         1/2小匙
0 `0 @7 j3 d" p" T/ l公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙) C1 Y% E! Z0 H) x
細砂糖         1大匙
1 k' w, @) ^0 B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: ~& U! G; V2 p2 ^6 F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 C% }4 x& r2 f) m1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 p" n" ?0 N. I5.39.217.77:88982.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇+ j- O( |# o9 b$ r4 Z2 H. d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
& I- M- N4 ^$ z  h/ k( m4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; }: Z7 ^8 Q0 S6 j* |' ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵* J* U7 N% x1 R! T9 s! L0 k6 T
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇) |+ r' r8 A( j# \9 T: k0 ~
雞胸肉         80公克
* S1 P; |9 ^* w: ^; ?5.39.217.77:8898碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* \! w; t- G& P
蒜末         1小匙
1 W# H0 ^  [7 n: _$ D& @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n) C  o9 A: }" C5 v! U
香菜葉         少許
' F3 n! j4 O; v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' Y/ Q% V6 }
【調 味 料】
/ D8 i0 u" I$ A  W0 k. e! c4 ~$ Z9 s鹽         1/2小匙
: ]- w% f; k5 h/ Q( j2 ]) a3 a公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
8 n- D% V' v' a4 c5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙  |% Y3 Z+ V  c. o4 K- u
醬油         1小匙" D$ A$ f  l: N* E) t6 ~
$ a5 |, r, {) y. O1 c
【做　 法】
# ?9 e0 @7 ]' E/ f- ~6 L/ f5 Y1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

1 C* m& v8 K/ w$ q4 D
香醋拌麵
/ ?8 P: h: ~1 s  a6 d. \! f6 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y; V5 S. t" ~! G' [
意麵         2份公仔箱論壇; }) Q# }8 x' u* _, `" h1 Z% J# ?
芹菜末         1小匙
# O9 z( T6 V: b5 v" x' h7 \1 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! F7 d1 z/ W3 a) k
【調 味 料】
- w" l* `; e4 s鎮江香醋         1小匙
  Q- a( U6 S1 K9 {% q9 W  `5.39.217.77:8898醬油         1小匙: t; @2 e. x- t8 f
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇7 t7 ]  w. s; T% v& t
鹽         1/4小匙公仔箱論壇! J  j. w# b3 s0 a, r0 n, ?$ k
豬油         1小匙
2 r+ B* K% T& G, c+ m$ u* o4 M/ o公仔箱論壇
, t% N8 n# Z8 s" u0 e* \/ G% y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' I, r" X) I0 b
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
* C4 h) J! U/ @* k$ h1 M- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

' R' m7 [; J: V3 v' y' |& o4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵公仔箱論壇/ g9 X" p! l: |0 n
【材　 料】
* |" s6 M1 f) f: G* {' F0 Z陽春麵         150公克公仔箱論壇0 K0 {+ j" M: u- X
豬背脂肪         200公克
. I  o! R! ?6 w+ Q薑         30公克公仔箱論壇/ A2 f1 R& I* \1 ?" r: n6 M( A
紅蔥頭         30公克5.39.217.77:8898, F' B) I6 L, c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% ~0 W. G, }" a9 [! d& o
豬油         1又1/2小匙
4 {5 }5 g4 }7 q4 S( H蔥花         1小匙
7 `! {2 Q; Q" g3 y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- T3 `$ S6 \0 ~& c3 @4 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- i6 V# m6 n# ~/ m, P" B
鹽         1/2小匙
: m% T0 E! C& [& z9 G& O5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
1 b9 q" T) W9 |+ i. N0 D! U% C
- s# s$ ^6 P4 b! H# W# A1 W3 U5 M公仔箱論壇【做　 法】
6 J( E. Q8 |/ ~0 U' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇" J9 L2 o" R/ j* Y8 l! f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
: C( T7 {$ r5 N" x- p9 x4 H3 n* V9 d5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l: Y# J# c0 J2 L
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" N0 {$ S$ m7 b  r- U
【材　 料】公仔箱論壇0 I5 A+ y2 C" t- \* `. Z3 v
雞蛋麵         150公克
- k3 m$ ], [5 u( r公仔箱論壇薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, U; ?( }3 H4 Q
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 s7 Y- K3 a9 f5 m7 b
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. J. d: j+ D% V' H1 K" A+ g" G, A

& H* h+ c. I; o7 ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) l( M$ f, T# l9 ^- z
蠔油         1大匙
4 T: {. Z1 R  g& ]6 h( V4 |2 A) Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙3 D7 h; S( x( G( z6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; e: D+ H" ~2 o, v0 m( V) r
【做　 法】) U/ {! F3 a: m
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
- [% Y1 Q8 C; Itvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

# Z9 j. w, E. E3 x# ]+ z

$ L( l; i5 n& t6 ~4 n7 v* i5.39.217.77:88985 l+ U! |- I/ X4 ?
XO肉醬拌麵$ |* K7 q  {& H' q! v
【材　 料】
6 P; Y  A! t: n5 W; V細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" L% f1 r+ X) |
豬絞肉         80公克
  W. X; h3 f2 d* K3 B  m1 }  A8 ^蔥花         1小匙' b" V5 s1 I" w0 s5 Z6 }. a6 O% x
太白粉         1/2小匙
" [3 D" J& v- @( ~# j: u4 c- Y公仔箱論壇水         3大匙
) d: J* A& f  t蔥花         少許公仔箱論壇9 P4 c+ ^3 v/ _6 R. d$ y0 b

" \- M6 j0 P! P$ h5 m3 E8 Y" a; z7 G! a: v【調 味 料】
4 O6 F7 ]- B3 G: s$ [5.39.217.77:8898XO醬         1大匙5.39.217.77:8898! l( I7 M# D- I: K
醬油         1小匙8 Q; Z$ I( o+ t/ r+ g
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 g# o& b: k1 c& z. e/ y
公仔箱論壇5 Y; k/ U0 r2 r. j
【做　 法】+ L, @% a$ x6 I; [) K8 c3 `; J
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。3 Q6 D+ L6 w: H' _7 G! J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) o1 J5 Z% V+ |# U; N  K  h3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
) y, u/ f: w- q/ a- b3 Etvb now,tvbnow,bttvb2 J; q0 h$ z& D2 m: O( ~' I

$ ]9 r4 o5 O* S' t: m) f* ~tvb now,tvbnow,bttvbXO醬tvb now,tvbnow,bttvb+ _: i8 R1 j- v' h
【材　 料】
4 S. w( R/ {! ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
6 I, N0 F' Q1 W- Z& Q4 G" Y公仔箱論壇蒜頭         130公克) ?! n3 p/ e. D! L; x" p
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  G( C1 `* N( w2 Z
紅辣椒         100公克
' C" H$ X+ T9 H$ u0 w2 F5.39.217.77:8898金華火腿         60公克
/ t* N+ h4 p9 ~0 s$ H' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' }: [% V7 F9 x' D! R, ^. e; V
蝦米         80公克
) F7 W, M: \- H1 k! W+ M) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
( p7 P! g. d" a; P) ]公仔箱論壇
$ [' o( W) I# ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 b1 P1 T7 H" ^* k9 b+ _6 `辣豆瓣醬         3大匙
) k: o* D' F7 t' J) Z+ d砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 ~3 Y2 h: H) h& B
雞粉         1小匙
+ V1 q  |6 m5 ~" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~! _5 p# l# K6 |8 ?& b【做　 法】  p! s, V6 ?5 ]7 |( @& [$ r
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
  _8 E1 }7 j/ `$ y5.39.217.77:88982.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
2 T! c/ ]1 i1 h$ l0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。! q* [9 {4 w9 m: n% J; V
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
6 o, h2 c- V  O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 ^5 y+ Q: j( u0 m/ |+ B
XO醬炒河粉
$ e+ ]3 Q/ o0 H9 I  I6 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* X" b- D1 A+ L- [9 _0 x公仔箱論壇河粉         250公克5.39.217.77:8898, b1 {+ @; `8 f
綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898  ?) p$ b+ v  {) S+ `% h) G
韭黃         30公克5.39.217.77:8898& o, j4 v- P$ t% Z
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W" I9 `9 e! Z
tvb now,tvbnow,bttvb) M8 u  J5 \6 [0 \
【調 味 料】
' n7 o7 b1 Y, n! d/ b公仔箱論壇XO醬         2大匙
" Z  o1 q. `+ d: ?4 R+ Q' o) }5.39.217.77:8898醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb7 |( w0 F5 i: x9 B

$ L0 j8 F/ p% O+ {2 \, G5.39.217.77:8898【做　 法】
. S0 O6 D- B& H/ o7 @! I. U5 l公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
. @: b( A6 L: N* g9 a8 m- D5 Q2.河粉切寬條，剝散備用。1 e% d: ?% T5 \# A3 e0 ^& m0 L
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

8 T6 D, B' W0 B" M魚香肉絲拌麵) l" N* w' v% r+ c8 _- z! O
【材　 料】
4 N2 T) H- C9 K- m: |% y細陽春麵         150公克
* Y6 T$ z8 }1 j9 Z( d  B豬肉絲         50克
8 d( R6 e9 H: ^1 \6 G" }, Q綠豆芽         30克公仔箱論壇' ~1 a( t* h& J4 O
薑末         1/2小匙
7 I# i6 m( }4 i; c" F. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
3 P7 F1 f# w+ Z) c& E. P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙* o' a# u% D3 }! y6 N- o1 [' p
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- t: r5 r* k6 t- Z! x
水         3大匙5 b2 |. c& S  T, c. B- u& @
沙拉油         1大匙
8 b9 F; c, V8 B' h6 V8 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇" S5 }: o) ]1 m7 t4 i& g0 f6 z5 I
【調 味 料】
: `  u+ C" U# b辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 M6 O. s, \3 J6 V5 L: P公仔箱論壇白醋         1小匙& Z. \, p6 v' d' f
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898! b: I4 D' Z8 R  ~) A5 `- ?( R
醬油         1又1/5小匙
( n1 \2 F, F) m/ V* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 i9 H7 Q. M, t/ l- i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 N1 k! R  f+ Z  Y
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
) o0 `6 l/ ~4 C  s2 o+ Q5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
! v, m2 q7 S% G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  e# J! p5 a4 o2 z" j1 o) I
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( r0 X9 @2 `& G; X" G3 E
【材　 料】8 {; w# Y9 s) \9 v+ [
意麵         80公克
5 i4 w9 i2 p; Y  N; u8 H5.39.217.77:8898乾香菇         6朵
* {# O0 C* s. l1 H7 R! E3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
5 ?3 Y5 r& C4 m+ t% @9 E5 y- u3 d蔥段         1根
5 P% `! Z$ X; d6 D' E) w2 b: Z沙拉油         1小匙
( C8 i8 S! T0 M3 I/ u4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙公仔箱論壇6 T/ g  \  |4 O' \% Z0 o4 d
蔥花         少許
6 R# ~9 c# G& G6 W4 Q& J! b3 G1 e5.39.217.77:8898& c0 C4 \& ?0 Q0 Q# v; D. O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h: g0 |% [% T9 y# X1 k3 F
紹興酒         1/2小匙
) [1 s; e# s8 z7 Q. d8 \7 q' i  Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 g) |  v1 o; K, S2 G" r3 X
細砂糖         1/4小匙
- t% w- Y" ]7 i  m
" O' I" y* k: l【做　 法】  Q; G: x% |/ Q9 l( w
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇0 C& E1 C7 Y. |7 Z1 n- s& ^0 p  h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。) f) K: i% J+ k( V4 p% {' _4 Y2 {, |  U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 J" U5 h1 G  X
榨菜肉末拌麵
! C" C' R" H# n% U; J( O3 w6 |【材　 料】5.39.217.77:8898; X' U- y" X- J
細陽春麵         2份
' Z1 P* j! y1 U! S* a: J5 _tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
; F5 x3 D% A4 M榨菜         30公克
% M# I: ?( V0 d4 J; P( \5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙
4 r  b: F5 U5 P( R2 `沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898! q- E5 t+ G8 y7 z
太白粉         1小匙
3 b  z$ G! H: R' h) f水         1/2碗
$ c. w" u/ W) m: `( ^' B公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb* s% o: D4 q* Y' i/ M- f
公仔箱論壇' Z! z$ B" p3 {  x) j
【調 味 料】公仔箱論壇  ?9 W5 ]; d' n1 c+ ?5 E
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 L" u" g! I$ k4 B) D: u6 }
醬油         1又1/2小匙
: }  @. O% T9 Y/ Y' Y: u3 a細砂糖         1/2小匙
" H7 R7 H( q' ^5 D6 f: @5 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 {$ B, _/ K# c* c; y3 m- p& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88985 j/ e* c( D9 m! ]  ~( J% C; C# I4 S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! f7 y" _7 T& B# ~5.39.217.77:88982.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B. c3 \# ]" ^; h" U' H( A& p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898, J7 _- K. K5 s4 n) \0 n, S8 y* u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; i! l, D  b' Q7 c4 g
韭菜肉末拌麵
0 B' S! X5 @! W) V) m) X" o【材　 料】5.39.217.77:8898" k& q5 B0 m0 i! @% F/ d# I
米苔目         100公克公仔箱論壇  L) n. `4 Z4 j! l* c1 M: H  N2 N# C
豬絞肉         100公克公仔箱論壇8 ]/ F( z( \. V1 k' L' }% |. s
韭菜         50公克
. Q4 ?5 d3 U+ H! s太白粉         1小匙
5 L7 w/ k( m7 R; Y/ W3 T公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ K2 Y: `: P( H) w6 i
沙拉油         1小匙
$ K4 R: t: C' \% {
0 h5 _1 L  v, ]3 ?6 Y' V- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, _6 c2 q2 D1 g+ x8 v: _3 X3 s1 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, I5 A+ w$ n" V5 |1 z
醬油         1/2小匙
0 ]3 ], ?. ~8 O3 @; j  q辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 \0 g% p2 R/ z% B4 P! Y+ u( ^
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:88989 ]6 e( r1 a! q$ ^% r# i! _
( {# G$ I9 m7 m: ?# @: a* X% f; `4 ?
【做　 法】
/ O! g% T: B7 D/ w$ Q+ A/ T; V+ z1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( Z$ P6 T+ s9 V8 x2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
; y/ f6 O+ p7 m3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

0 X+ A* t, p1 Y- m香菇雞絲拌麵5.39.217.77:8898  C4 x% q; k; p6 J* p3 M! i7 l
【材　 料】
% j; J3 j, O' @( V- |$ y意麵         80公克
) O; c/ t5 Q; s3 d0 p" m8 x8 t公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
, G- s8 L5 r6 G2 T/ g) h4 W5.39.217.77:8898乾香菇         5朵
" f! e, v# i. g; U* i9 m, P, K# Ktvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙公仔箱論壇' K1 L; d: s, a
沙拉油         1大匙  F* n! v, f" L4 G% e$ N
水         5大匙0 j) O4 \3 j' f. {
太白粉水         1/2大匙
; C5 X; v- y( x+ U$ }公仔箱論壇蔥花         少許* J  ^' z$ {5 O. u- C
公仔箱論壇( q; Y2 S0 S3 X0 {1 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  g2 u7 Y- y8 C5 y
蠔油         1小匙
& u. i: E8 ~2 C1 t5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
; V$ i2 A- f3 ^* M, \公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( L' j4 N2 a  l* }, V* I
香油         1/2小匙
# D' k6 k2 K: D( Y8 q) L4 s5.39.217.77:8898
5 A! z+ m7 u: V2 H) m【做　 法】公仔箱論壇% T' K1 X5 V2 T( |3 w4 c
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。6 Y$ r) V2 N: q
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
' J2 t: V  F3 ~/ Q. E3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' d$ `+ b$ D0 _4 l' V
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 ]3 l6 |3 r  S2 o' B, Otvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 `  v2 g3 X
【材　 料】5.39.217.77:8898- _4 P; q5 ]( J
細陽春麵         2份
  v% K7 |% A4 x8 }5 B: X' t5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克
) F# g7 G5 @) s+ k. _6 z紅蔥末         20公克
* @3 ?1 i6 l8 _5.39.217.77:8898蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% N" c, g1 |7 Y, D: Y
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇" p( j- G+ ^0 A9 ?2 n
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  T. S9 o& ~# f) z1 d8 ]- L
蔥花         少許5.39.217.77:8898! u+ z4 R' ]7 b8 ~! x9 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 I! k1 C( A# L5 I  O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l0 ]4 w: C- j' ^5 n6 I( _
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.77:8898& x1 G9 _% g' q; J6 B) m! ]
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898! q$ @" |. G# r% z# H" `" E; J

2 c- ]8 B) b$ m) ]( B- z! g【做　 法】
. a" O& x% ?# d4 W5.39.217.77:88981.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。7 }$ P3 ?3 h; I/ k, J, R
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.77:8898$ a; n  \$ G2 c9 b/ ~0 q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。