BeiDouChef

' y( l8 q" K1 d9 [2 N; b牛肉鬆拌麵
# h9 S$ R4 o) @【材　 料】
- t: r  E$ e7 ]; G公仔箱論壇牛絞肉         80公克5.39.217.77:8898! u8 d# A/ H% q' q1 F2 ]5 v
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 R2 }8 g; @; M1 O# {# m
洋蔥末         30公克
" |2 v5 O' y# u  P  ]5 l, F1 a3 l5.39.217.77:8898水         4大匙7 B% a7 y& K* I' Y8 y! O
沙拉油         1大匙
, N" f) l5 o/ t1 y+ p, h太白粉         1小匙公仔箱論壇/ _2 l7 }$ B+ K/ o5 }: a7 Y
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T; [  o# h1 p1 P  f
- u" S' l9 n3 X
【調 味 料】
$ h" y; ~+ _5 e- Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" u/ P0 K! ^, ~4 g( i
胡椒粉         1/4小匙
1 H, n$ V+ s1 w3 W( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙# T& C' F3 K: O4 X" k# Z1 h
細砂糖         1/4小匙0 c( D/ p: o, N; l1 W. z
tvb now,tvbnow,bttvb- x" f2 O/ E+ z4 M
【做　 法】公仔箱論壇6 k' k7 D% x3 x; D6 X5 I9 n/ C
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。$ W' s8 b4 q, h) Y  {- ~) `
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇+ h* {) K( s: T1 W  e: M$ i
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇. \+ |8 C* i* a. S! d9 f
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77:8898! |, p: A# H& Z, P
酸辣醬拌麵
- I! f0 g5 O2 ^- q* L% C7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 P4 [& H% F4 ?8 J4 _  o, Z3 A
粄條         200公克
! k6 b$ l+ d# A+ H7 {4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克公仔箱論壇. ~, }) N: E9 w7 R  I3 A  A' K
蒜末         20公克5.39.217.77:88981 i7 l5 h( F0 t% M6 u8 k* u1 F
紅蔥末         20公克0 E/ m. j1 g0 p! j* i0 z
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 U# `  {9 ^+ k
洋蔥末         30公克
4 |/ n# G% a( r  i蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' _1 d# `: ^4 M4 ^* e
沙拉油         2大匙公仔箱論壇3 @& k% W. f4 J' y: {/ X
水         3大匙
+ C+ G" {8 j( K9 H; V" Y) V蝦膏         1小匙
, `/ U" I8 k9 y% O  j0 B% ~蔥花         少許公仔箱論壇1 a( L+ |/ ?$ t2 k

% C1 {& b' k0 i. R7 s$ s) T& W+ ^9 E公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88985 ]/ Z& L  ^8 c3 J' e# g- {7 X
蕃茄醬         2大匙
$ _0 s# y5 s0 z2 e8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙公仔箱論壇# e) ~9 ]. D; F7 p9 d. g
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W: N& W- h# q' q+ Q4 N( J
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& V8 E. ]& z, n  G* ]  T5 Q( G

* k1 Z7 t0 D0 C  G" T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 R  M" O; {
1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 D3 N' Y3 H: _7 i. p9 O3 _7 b% `' v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
$ `4 L: f, z1 _8 i. r* s3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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& h0 s5 v7 a8 R& O& X  w' F
蕃茄肉醬拌麵
: J" v4 P5 N( f1 F" }公仔箱論壇【材　 料】
- w9 E+ k# }4 U5 D' o細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) c! K" w! K
蕃茄         2顆
) }! `: H. Q" p- q; N7 G8 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克/ ^  J) t; O) m( S) D
豬絞肉         100公克5.39.217.77:8898% b) ?4 y# G2 h' W
沙拉油         1大匙
+ F" C, W1 h4 j9 I. @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
) ?8 F  B" t5 z' G水         1/2碗5.39.217.77:8898" K& d. v6 c; K4 B
香菜葉         少許
/ `" m6 t: v: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 u# ]* S6 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! D, V% M- w. g* y
鹽         1/2小匙% |7 S3 D$ _5 q
蕃茄醬         3大匙
0 c; M! g3 U; p3 p% [細砂糖         1大匙
& T, Y' v* G5 d# g% Y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ `  u7 u5 h' {2 O% y" G: t
【做　 法】( \: Y: t; u' ?3 W' W0 W: X% V
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 T( z% v# }3 t+ y; ?# x$ ?2 `2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。+ F+ G  S. z3 Y. s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。9 ^) e" T4 C' M$ F" X+ {
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.77:88980 a5 D% `  Q: j; o
菜脯香鬆拌麵
+ u+ Y; Z8 z( H( x3 G【材　 料】乾意麵         2份熟
) c) x- @0 ^1 o0 W. h5.39.217.77:8898雞胸肉         80公克
) S% ]8 W5 C* I$ I* \# e" k% d碎菜脯         30公克
& e! l( t, [; {8 q8 K% itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
6 w+ q( n9 T1 G2 r( D5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙公仔箱論壇  W/ c; s$ }  `( k& ]# Y
香菜葉         少許
' ~4 H# m. \: D# B/ q% b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. B8 Y/ ~( T- A* J) Y
【調 味 料】
+ b* T# }2 o6 ]5 [* R" v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙3 P# g; ^/ h  Q. G
細砂糖         1/4小匙
$ k0 u! f' i1 R2 m% l" A8 j$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
3 U: r  L3 W, B( R: I- V% n; R% `/ Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
5 T( g* m! x3 J! e- k- \* @" z9 Z5 v' {
【做　 法】公仔箱論壇, H# V& R9 s: G+ c& R, q
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( Z  y8 Z6 U, I1 `. V$ T& ~3 l
香醋拌麵# l. Z% }) y( g. m6 r6 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' R3 q* \5 _' s1 M0 ?
意麵         2份
( R2 r; A+ Z  f4 N7 H2 M芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% f  f$ u! t- ]

' P/ @( ]* z7 ]" B. b8 u- }; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ ~, }  h2 D1 `# y( l! v
鎮江香醋         1小匙
7 ^" z+ I; ?4 a2 o$ o( a# a公仔箱論壇醬油         1小匙( k. |& O2 f2 f) L' M; s* t+ k) D3 F& y
細砂糖         1/2小匙
" i4 T6 \# n/ P/ E鹽         1/4小匙公仔箱論壇2 t4 ?. m/ L! P* H) Z6 u
豬油         1小匙3 M1 k8 @( R& r9 [$ s( W) }

1 t7 k. E- O' e# n& p$ h- |; d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y- L0 c% R% ^, Q! I3 j
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
9 a# T$ u* s% S( |. G! q2 w# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.77:8898! v% C) {. A1 T+ o
豬油蔥花拌麵
% O, L7 B) Q3 Q7 H+ y( s, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& I& t! }. U- w) V- n8 M
陽春麵         150公克
/ o( q8 g3 U5 k( X; }" B+ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# H; A2 C6 j/ B0 D1 R4 h
薑         30公克( d7 {; k, P9 W& Y
紅蔥頭         30公克
" ?5 M+ p, l, W! m) U" |; }公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇! r* j- r6 e  M6 Q7 {0 Q+ `' M. n
豬油         1又1/2小匙
4 ~& x1 x  z! o( i5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
% K7 b% {; B* s# ~0 Q$ Y公仔箱論壇
1 k1 T  M5 y' c3 N8 C. I【調 味 料】" `6 I& A; m/ O0 Y
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. z  e2 N1 m# n0 ]( v. W
胡椒粉         1/4小匙% B/ }5 e. q7 a+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 y) o  F( K& M; v
【做　 法】公仔箱論壇  e( }, D" z! o! X: j+ _
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! ^6 V  R1 b$ ~2 u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
. B! p6 B- k' m: u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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# M9 J/ D0 j7 h. p! |3 X5.39.217.77:8898薑蔥拌麵
& b& R  U2 J7 N& ^4 p2 J9 [2 O【材　 料】
1 r% p+ E* h# h) O. `/ M& s& s公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
" x: Y$ {! D' q* ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( Y2 b* x" d* ^( e, t
蔥絲         15公克
( M9 x) L. i* @3 o8 @公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:88989 }! u# F5 J" i3 I( |3 [; E' N
9 y- ?. [# A" s% s8 H
【調 味 料】  b- f' H7 v- B! F8 {' W
蠔油         1大匙
" T6 V/ t- Z- A3 n公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇* J& B+ L- z- `  W) w
( O- ^- s$ G/ i( R) z' [
【做　 法】
, m6 l8 y3 N3 |0 I4 p. h! ?5.39.217.77:88981.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇4 y/ D6 R/ M: I/ Z0 V; x
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( c4 v9 b8 n4 w' V2 N- R% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; Q, Y$ K" @- @
# B# Y' E' ~5 q
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( m. b, Z- y8 @* o% }, o
【材　 料】5.39.217.77:8898- p) C' e2 R) Z( M0 D
細拉麵         150公克
* B' O8 e, r7 u0 X2 j2 p6 |tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
: J2 ~; F( G' e, e, J  ~$ j蔥花         1小匙
5 j: V/ E% t6 U) J( O3 D4 v太白粉         1/2小匙
: r6 U& N6 H+ P4 s! @$ E水         3大匙
0 U) U. N% S1 y7 o2 x0 D- Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.77:8898  e6 w# v1 M$ w3 Y; H( l8 {, C+ }# _

# x/ l9 [4 A; Q5 s! W& _* [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 S& G+ T) C# u9 O/ _0 u, f, |XO醬         1大匙
% ^( o- ^7 H0 e. \7 g) A公仔箱論壇醬油         1小匙
$ I7 p; h. t0 y; c1 W, mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
& l8 \8 e, f' H. t0 G2 i. wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; }1 L* p  G! a! d; D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 u5 G: `- K( A: \2 a9 x
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 }7 k* u: O8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
. P  f. `: `% V# z, {5 stvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
' s' b. P/ \) {9 L1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d2 S* o1 J$ U5.39.217.77:8898. Y: `; H- K. }1 Q3 h- W' z7 t
XO醬
! c1 p$ H7 W) |5 A' f+ `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v4 O! Q7 }0 V3 S9 S' r+ ?1 p, D
紅蔥頭         150公克
% Q8 g4 i) ?$ i4 G6 f% F6 J公仔箱論壇蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, j0 D2 |- e( K
朝天椒         30公克
6 l3 A2 M* v5 o1 g, m$ ?紅辣椒         100公克3 S2 T& L1 f# j% E6 S1 z- I
金華火腿         60公克! @  ^( U/ D" E6 v2 D5 Q' T
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇8 P- t1 @/ S- Z
蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* P% @! T8 @  N) k6 w: ^
干貝         150公克
/ p9 b# L% C9 q/ E- J  }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M3 r6 y- N" B3 D9 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 T0 }  }  U3 u9 y
辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v  W( R. W. S
砂糖         1/2大匙
, f4 {, T2 t' ]$ {" O# B5.39.217.77:8898雞粉         1小匙5.39.217.77:8898' s( a1 S1 p3 ?+ S; ?

) a* O3 Q3 ^( `) S4 |3 ~) V/ q' qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  B% ]6 @2 Q+ Y3 X5 E6 Z" N
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e, _8 z% F% @/ C6 z0 X2 T
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, }$ d6 m- M. S6 p7 |
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
+ X% W- R5 v9 m5 @1 V( X; Y* P公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
' C4 e3 J7 }: c- a% u$ ]5.39.217.77:88985.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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% V6 j0 p- o% u( G! d& Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 [1 p% B, C- t1 U; ]8 v0 _
【材　 料】0 R0 G9 s' w: ~4 b! _- s' s
河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb% d4 r; R! q1 b- F* i; C: L( m
綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898& Z, j- J; F7 O7 f, c  c$ L
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  x3 i8 h  [( A8 Z. P1 o
洋蔥         20公克
6 i$ W- \- \8 n* A; o  m公仔箱論壇$ B* {# K% g- G' @+ n
【調 味 料】
2 j) ^- q6 i6 V' s! E5 C1 tXO醬         2大匙
" J+ c& L* Y( W5 O& x醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb- e4 X& B, E$ I4 Y( n

  h9 {- v, {8 x# F" Q, x( y公仔箱論壇【做　 法】2 k5 O$ N/ z6 i" {
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。! E/ y% p* j2 Y) U& D9 X0 a* C
2.河粉切寬條，剝散備用。
' P: w8 P1 C. D1 ]1 |" c. A, ]( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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3 ^* T! ~) O# U- e) q# F- u% O7 a5.39.217.77:8898魚香肉絲拌麵% W# V( w2 C; J% Z6 w+ P( K
【材　 料】
! }2 b) X8 V& c公仔箱論壇細陽春麵         150公克
) B- S8 ~: }  y' }: _$ o豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 h- i- ]/ [8 M9 g/ _
綠豆芽         30克
, J: J% _  S0 c: U) qtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
1 I6 Q! M# u$ S9 w8 Z' S蒜末         1/2小匙
: K' q. L1 Z! l3 m' u& p公仔箱論壇蔥花         1小匙
* A2 d" W/ ^6 }2 y- n3 y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
3 X4 r9 o, P' I水         3大匙. t9 @6 W) w8 O, t) T, n) f+ K. @
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 K; L+ c. A2 p) T1 c8 q3 Q

2 C. V3 k8 s+ Z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 o3 L, X% B3 k* }3 {: F7 b* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ J3 _' p- @- H. z
白醋         1小匙
# N% ]; ?( D2 Y* W: w' Z細砂糖         1/2小匙
& B" X; H3 @3 _醬油         1又1/5小匙
+ s3 `. _# n, Y% y9 utvb now,tvbnow,bttvb
3 J, @( ?2 V( U5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% P3 R0 p3 T6 p) V, S' ~
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。( M1 Y- E6 B1 `. ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。( c. ^2 J) D' a, i1 @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  |' a) K/ D8 e5 }; V5.39.217.77:8898蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 E7 a0 _6 j
【材　 料】
8 e; b6 ]  ]% L7 T% L9 Z5 Y意麵         80公克
8 f: L# v( k) f7 G) ktvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵+ f* A) R4 m* o9 M+ _# T
薑片         2片
0 M* |. G/ l" `" c5.39.217.77:8898蔥段         1根
/ |8 ^, \. i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 o. ?& z) v( t0 K7 u
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" f* X+ f8 Z* U$ b2 s( G0 f4 V" q
蔥花         少許
+ \& N( ?+ n& v, \; b8 S公仔箱論壇" m. H, U7 U1 K. ]
【調 味 料】5.39.217.77:88980 x) H3 f$ p2 n* J1 @% Q7 c
紹興酒         1/2小匙
: f$ k8 d/ d  e8 o1 b; @& k8 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙0 v; w8 J# f: h% m
細砂糖         1/4小匙
/ n+ R+ ?2 i0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 M( Q& o: J& a. y3 ~【做　 法】( Y6 k1 y" [0 U( M5 M  x3 @
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
8 o" s0 Y- R) X$ a% p  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! x0 }  ^2 @4 ~( L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ H  e$ B$ n% D( i4 b; h, V
榨菜肉末拌麵
6 P9 e+ Y% w- N. B/ ?+ T公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88984 H/ M. Z$ d. _4 ^$ H, D
細陽春麵         2份$ ~' H) W9 W" j1 W7 b, p
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 \6 B$ w+ E7 i
榨菜         30公克公仔箱論壇) H9 G1 K3 ]( P8 t) C6 O0 G+ b
蒜末         1/2小匙
- `! }" L, }2 n沙拉油         1大匙
* n1 u* Q( |  T8 ?. _, A" x太白粉         1小匙
& z5 `: V$ W6 ?+ N6 i+ Y公仔箱論壇水         1/2碗
+ Q$ d, K6 p0 U% v8 y5.39.217.77:8898蔥花         少許公仔箱論壇1 {+ N$ U; ~. }9 S) x" l

# i; N  _/ Z. c7 U3 y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# u. m) c' ?8 |3 [9 x5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 A) t& p; ]
醬油         1又1/2小匙
$ b3 ?0 h  `& o4 W4 X: N* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇2 K) B2 N9 d9 D% R

% ]  p5 F& b2 r# J4 a4 H公仔箱論壇【做　 法】
1 I# p# K7 I, j4 C1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 @; v$ b& U& d: c' Z* U% _" ~0 w* ztvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
" Q; q6 S  G- f: j6 X" }# h; o3 w公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
& Y2 `5 {7 ]6 e* h; ?8 ~" w5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

% P5 F0 o/ Q2 F1 o. R5 G
韭菜肉末拌麵
% F% N( H2 F6 y- H: l" a【材　 料】
: p3 ?" D2 c4 x/ @4 H米苔目         100公克
; A$ v- q+ a! s( B2 E; z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克5.39.217.77:8898- ^) b3 Y' i& F7 i& ^
韭菜         50公克
# S, A1 K, J$ a: T8 V, y4 Y5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
( R$ \/ {; X# Q/ K. E0 ?2 {  T公仔箱論壇水         50㏄
  a9 W7 A: K7 x  T0 o- r公仔箱論壇沙拉油         1小匙
5 c8 o/ b6 q- Q% _% n% F  u4 O  f" S$ H5 i3 X: R2 U) C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" K/ P  V& `2 T, _: K0 N% N
鹽         1/4小匙. k4 J- v. @0 _0 Y$ f) o
醬油         1/2小匙
4 y: A" k4 r! l( z/ h7 s% J3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
+ o6 u; W7 P1 x  Y+ a細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( ~1 L. K; B1 y) |, \
! f0 X6 E% z/ u# U9 A6 Q+ |
【做　 法】
& Y; l: m. |* ], ]3 u* X3 E# H  wtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 Q' B, Y) e" J, _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
  x$ M0 @: k- f$ J5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 R, ~9 z: H% [2 Q$ f" c) c7 w9 V
香菇雞絲拌麵
7 I( e7 s% Y7 L【材　 料】5.39.217.77:8898! C0 q3 |/ ]2 n% i# ?) ~; v! h
意麵         80公克5.39.217.77:88984 Y, z5 a! q  h+ }" P' n
熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇7 n& R/ ~& ~& ^7 C8 W1 \
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% \" L5 p7 o9 }9 }1 z
薑末         1/2小匙公仔箱論壇1 P+ |& \* Z6 \% ^  A
沙拉油         1大匙
% K0 b. i& N$ ]  m* h- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
* E" p6 R7 p. P! f& o太白粉水         1/2大匙" O4 X3 S; ?+ j6 i
蔥花         少許
) ^3 _+ o3 n8 L. O+ ^- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 h8 N+ Y8 y6 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& @$ r( G* R: D! F. u2 w! e
蠔油         1小匙
# l1 S8 T" Y; l4 l" v% B4 b. f4 R+ k鹽         1/4小匙5.39.217.77:88980 p7 p, `7 }% N
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" R' X' |. f! G! O. |
香油         1/2小匙
" P7 I, O) X8 i  }+ Q, q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H( n: \! V4 X# v# |0 ~0 Q【做　 法】
# `7 a4 h+ C; s+ p1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇% W! e% t# T& p: V
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
; u8 v! U+ a3 j5 G) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
1 [* O- w- p+ c0 d% I5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 H6 h( j% b3 h) z* {tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵! q8 r: E; h; q
【材　 料】9 V4 ?5 X1 |  m( h
細陽春麵         2份
/ n! d! T/ G; R8 Y5 P& \雞胸肉         100公克蝦米         20公克
/ J$ m' W7 w  ^/ Y, [紅蔥末         20公克
4 X# Q2 \+ M8 }) f2 X- }蒜仁末         20公克
' h/ }6 k8 o1 E) K7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- s4 i3 v, C7 ^8 G# B
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇$ d) G% T. m% D3 G# I2 D. f
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# I4 R/ a1 L2 {

  Q  _- |5 _( [/ t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ @3 B" x: c3 ]' ~+ E2 i蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 x9 C9 w8 g, C! {/ |
細砂糖         1/2小匙
7 k# \  [' e* w9 m, {tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 O: S2 e  u9 ~
【做　 法】
, t* b; J+ ^! H5 N" Y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
& s: }( c. N: a( d: m5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
, H  r# e) o8 _+ I. S; l* r3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。