BeiDouChef

5.39.217.77:8898" `. y: V6 i3 T  ?0 [3 Z4 P
牛肉鬆拌麵
; m0 N  R# t# c& f, o' p0 T: J8 e2 l【材　 料】
& o/ r2 A& b6 C9 w: F. z5.39.217.77:8898牛絞肉         80公克
& S: w& ?, |* J8 \9 X/ ]5.39.217.77:8898客家酸菜         40公克5.39.217.77:8898% `  h9 z- s) ]5 G: y+ N% i
洋蔥末         30公克
. P, |3 [' W! M4 y水         4大匙1 w$ s- z7 C( {, f
沙拉油         1大匙
+ Q' d/ F" I% L& \3 Y3 f. ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& o8 z- n+ |: f+ f6 H
蔥花         少許& D' Z8 L, R. y7 R

, q9 L/ D( |4 ^; T( U: k【調 味 料】; Z* Y) t/ j' `% V# b# j
蠔油         1大匙
$ o" Y3 H! E9 Q  e. h0 \胡椒粉         1/4小匙
7 l4 i0 I  D6 g0 Q公仔箱論壇香油         1小匙
1 B/ Z$ X8 }2 I; J9 Z/ Z/ E( p細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  S5 \# _" e8 ~

; o( G) D% i7 }' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, A: u0 r; j) e+ A8 S
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ f& r/ h1 k+ v1 R& f' H& J5.39.217.77:88982.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。* \$ G; j) ?+ n( x3 N' G
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
& `3 Q. c- q6 B' D* q. P* _tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 B# ^3 K# F3 j公仔箱論壇酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- t" q3 u2 G( R' i4 [/ F
【材　 料】
+ J- w/ x! s4 E# n8 u% S1 V粄條         200公克
# E, ]$ t/ e/ K8 @$ j, }% ]( ]7 J& V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克5.39.217.77:88985 Y5 S! U6 _7 t& z9 D8 K  v
蒜末         20公克
" z& W. M' I9 r9 r* [! W6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
$ l+ P" _3 U* g3 }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
) o: f$ z7 Z4 Y# A1 s7 r洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 j$ A7 G- j
蕃茄丁         50公克公仔箱論壇4 b4 w# z5 E' S6 K" U% _
沙拉油         2大匙$ B2 K! @1 {: b: f, U% I9 x
水         3大匙
- _% R# c5 A: t( w% q+ Q蝦膏         1小匙0 Y! y: X/ o5 C
蔥花         少許5.39.217.77:88980 p( V# V& _3 |4 K$ O' ^5 l# z+ G9 {# L

6 Y6 O" }6 b1 g' ?; u" }【調 味 料】
+ j  V/ p( P3 \+ f蕃茄醬         2大匙
0 Y( m& R0 s# j( x( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙5.39.217.77:88987 D3 e, {- V4 `5 }, Y# O
醬油         1小匙公仔箱論壇  C$ l$ _: r# X2 E( J% ]# }9 T3 v
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 }2 Z* a: I( `6 \4 A5 T3 {
tvb now,tvbnow,bttvb9 m! [- L# C+ {4 w& s6 G6 l+ x- M& V
【做　 法】: }+ T9 ^. @, n2 t* ]# Z. |0 a) H
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S& E  w* o* H6 w) n; B6 T# r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898: ^4 q6 T7 {1 g7 L7 \" p  N  [# J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; W+ ^- {5 \" {* b9 m! @. D蕃茄肉醬拌麵
4 G7 |2 U, @. n( [& l, l+ O! c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! _2 \& e2 e/ G6 Z2 w: [tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
! a* T- U; F/ {; t, H蕃茄         2顆
$ O3 V) B+ [9 J9 M% h洋蔥末         40公克公仔箱論壇" u7 O/ B: k' X9 m* y! i( m
豬絞肉         100公克
! U9 ^, K# _. J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 U3 ]. R# s7 M4 r
太白粉         1小匙
7 h9 [6 T% J7 Z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
* x: u! n( O! U8 v2 B香菜葉         少許5.39.217.77:8898# H0 Z' n8 Q- N: d1 q

$ u* H4 C: x0 i  }& {8 ?; {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- `& p) m1 ^# C7 L: mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
+ t# B, N8 O5 O9 {. o5.39.217.77:8898蕃茄醬         3大匙
  t# f' h5 p( U6 z細砂糖         1大匙( P) \3 p/ ]0 K7 o. E5 X% G

, Q0 c, r+ h: k! ?9 |8 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 ^" q- _" x0 \, y0 j/ Q9 W1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 J0 y/ B' N. N" P$ _0 Z, f! m
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇1 }1 `1 S( P. P9 @# @7 ]& z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。' f. `* K$ k: Q% i1 ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  X6 G# b6 b: G# k1 l
菜脯香鬆拌麵8 c; @1 |" L7 Z: k6 p) d% q
【材　 料】乾意麵         2份熟  d( ~# i& n/ W( f
雞胸肉         80公克公仔箱論壇4 A" `" t) c4 c% ~, g5 \2 h
碎菜脯         30公克5.39.217.77:88980 r$ l. C' ?1 \/ x. B) n2 f7 ]7 j
蒜末         1小匙
4 u& r4 m7 U# p" t1 k: gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
# W4 ^4 B2 F% G/ H9 z& }香菜葉         少許
# M4 S( X9 G9 m3 E- P1 d公仔箱論壇5.39.217.77:8898. o2 V: {9 s4 L% C/ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, I: q- x6 A* y- q9 x9 q! M6 {) ]
鹽         1/2小匙2 a8 [! }: H& f' _9 L' N
細砂糖         1/4小匙
( A9 r" J) Y) W2 o& ~/ M公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
0 N% @$ I9 `% }  p) d2 f" \5 T# ~5.39.217.77:8898醬油         1小匙
: N; c. ]3 a$ k5.39.217.77:88985 R9 w# }9 e6 w8 a6 l
【做　 法】
- @3 O; \/ g) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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: x+ b2 T/ t9 ^* ytvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
2 Z  Q9 u8 z8 W; Z* t公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- i" g* a# j# B' M; o' }1 N1 i0 ?+ p
意麵         2份
+ y+ ]$ r9 G: Q# a* O  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ x( r6 Q9 P& o% G' b" H$ ]

6 _: m+ S( T' ]  y$ ^  Q5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇6 b& y, Y! L9 A; U
鎮江香醋         1小匙$ }, c  l! J- T+ J# `
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m. N; c4 U6 ~0 N1 \) `
細砂糖         1/2小匙) q, v6 D0 m4 o" ^  s
鹽         1/4小匙
) n$ E7 n! H* I5 p4 p公仔箱論壇豬油         1小匙
/ a2 S$ G7 J" ~# u3 e# j) l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j: e/ Q# W  P$ {【做　 法】
$ u/ E% D2 f. e. y, [7 k6 _# I5.39.217.77:88981.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 E' q8 e/ c" n9 {6 b公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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) u9 v+ g8 ?5 Z3 |8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
5 m* l. ]0 b8 J5 J# O3 A" I& y+ e5.39.217.77:8898【材　 料】
! h& q& ?0 e! e8 @2 l! ?  o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
5 X. Q/ t2 Z6 q% F豬背脂肪         200公克; J% z6 g; f8 p+ e
薑         30公克
, a' ]2 B5 `  {0 n公仔箱論壇紅蔥頭         30公克2 C0 o% d! o) i; b! ^
沙拉油         1大匙
9 Y/ w5 ^$ P$ p豬油         1又1/2小匙
0 q0 a8 @! o: V) F蔥花         1小匙0 J  W- s% R: C) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ d' k+ I4 R4 v7 }" v7 P2 V  _0 O
【調 味 料】公仔箱論壇$ d: Y: l6 p* N+ N% K
鹽         1/2小匙# S: f. H! h) c2 t" @8 A
胡椒粉         1/4小匙
' K% k" p2 R8 Q) c# K5 G4 Y
1 F2 i" J0 V3 y1 @9 u【做　 法】公仔箱論壇% L1 t: ^* s* i9 p3 c
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
& \3 E2 b. K  t7 O* r) W2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。; {: V3 u* y* |! b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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  j3 W+ e* I/ L
薑蔥拌麵) C7 }( R- h' K. X( J7 F
【材　 料】
" f& E+ \. i6 ~2 Z7 @& }, O  _5.39.217.77:8898雞蛋麵         150公克0 |8 w4 A( e. u3 h. U7 Z
薑絲         10公克0 k4 }4 Z- h% ~% u' Y  R
蔥絲         15公克5.39.217.77:8898# ?! b5 `! [# ?
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' {0 I2 S" j. b% K6 n
公仔箱論壇9 Q1 A; l# I, t3 o: ^& J2 N+ }8 d
【調 味 料】0 d" Z' W" U4 K4 I. M7 T/ j: N
蠔油         1大匙: d3 t$ M( R( M. e% q6 K  T. g. ~" W+ j
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% x! q; M  b# C6 P2 a- ~0 Q. {
5 o3 q0 K+ @  l! i" _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* k8 Y0 W6 A8 x/ }5 W6 g9 b
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
3 ?) g* [( ]1 e! ?9 {% s$ p5 }6 {公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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6 j3 _  R, `- Q" X1 F公仔箱論壇! N0 U; B7 a( A3 g

. H1 j; I) t1 u8 G3 ?: ~! C; U6 ~tvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
. j5 b! |, l2 Z- _3 I  F【材　 料】. x1 |% m9 @0 y: y* i5 ]* @
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V" H: {- l* k) {6 j- \; h
豬絞肉         80公克
" S' Z2 ]' |* Z8 ]6 a% i$ n5 W公仔箱論壇蔥花         1小匙
) R9 B: N: k# u. n太白粉         1/2小匙5.39.217.77:8898* G  s8 h. Z) k) L
水         3大匙
; V6 E6 m' j: b! m5 U% A, t% l3 X5.39.217.77:8898蔥花         少許/ R  ?1 X" H9 H9 D# c

0 ^, e8 M8 q) k【調 味 料】5.39.217.77:88987 o3 f- A: E' {
XO醬         1大匙
" {2 j2 n4 c  L9 C: {醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, f, @* m3 A+ u. ~! S" b
細砂糖         1/2小匙
' u" K! V7 {5 C& ]* t2 A/ @
5 t4 _0 \; W; y8 w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' U) N; P/ B, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇/ N7 _$ H0 l' o. u( L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) c! H5 k/ {2 ^* [. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
# ^+ y: z1 _8 N公仔箱論壇- _, B* R- G# `4 T
5.39.217.77:8898% d7 z. D* t& o. R
XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* [% B. Y0 U6 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" y: Z" p! X. R
紅蔥頭         150公克
9 p) Y+ [9 t$ g$ h+ p& r# q3 r蒜頭         130公克
  S% Q4 P1 U" ptvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
( G! n) {  T4 c" a5 X公仔箱論壇紅辣椒         100公克
" R  u' p. X6 A! h- F7 ^tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
2 f) }! I7 L, H+ ^" p# {tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
& r- {( f, k. S" Y# g  J& ?公仔箱論壇蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 p* P1 R: E- ]1 P' T
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. Y' l5 T& \! ?) z' B3 |
7 \9 g: j& y; w/ W
【調 味 料】
8 i* n4 J- c/ \3 F0 P& xtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 P3 c: o5 `7 T
砂糖         1/2大匙
8 p: f+ R  K9 y# m- etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇: T3 P1 R( p( O& z% i

+ v- d6 E8 K" X9 l% O7 S, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% A4 e! B& W5 J  I3 Y3 E1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
, j" F6 w" R2 p) x& M' [5.39.217.77:88982.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) K" N! Z7 @8 p6 a
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。5.39.217.77:88988 x4 N2 g+ ~) [- @. ?3 S# \
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 m# b/ q: k
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.77:8898' k  z8 K& R) Q* }  U' u! c
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb# c+ Y2 S7 w: Y" m# }
【材　 料】5.39.217.77:88988 s/ B1 h" n- O! O9 f/ p3 s" W8 R
河粉         250公克
; n) Q+ n& H; e6 h7 s9 \# p6 M9 V, {2 j綠豆芽         50公克
) s! @5 t. D: J& h6 l公仔箱論壇韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( n' x$ b+ o* Y* `5 G. V$ N7 |
洋蔥         20公克
6 Z# g$ l& L6 A! _1 R; c8 q公仔箱論壇* K( `$ a/ ?3 @4 |! S& A6 K; o
【調 味 料】  t2 p1 Q3 x) q1 a7 g1 e
XO醬         2大匙
$ P' b  ^- F5 Z( k4 Q% b% M5.39.217.77:8898醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 F6 s) t( @: H9 n' W
5.39.217.77:8898% o& R. p* v% Z1 Q" B+ l
【做　 法】公仔箱論壇  p1 b, T! ?, J  p! J
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
" W) v6 b, G/ q- O( x+ e2 E8 a2.河粉切寬條，剝散備用。
, E4 C' V" l( v5.39.217.77:88983.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 t4 l# \" {/ }6 f2 _( l
魚香肉絲拌麵" c2 ^* j9 P9 p8 X% d' _0 p, V
【材　 料】; Y6 t$ O% X: s$ W
細陽春麵         150公克
9 X% m- P5 q- d/ z7 o4 H( K豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* @+ |' e4 g  i% B9 j# p
綠豆芽         30克5.39.217.77:88987 d+ C! t% P( E, R- S1 d5 _
薑末         1/2小匙
0 b5 z+ H7 p1 M蒜末         1/2小匙
8 _+ f" d2 ?+ i/ Z5.39.217.77:8898蔥花         1小匙5.39.217.77:8898! p& w5 |0 `; U& r+ a0 x" u
太白粉         1/2小匙
' K( h" X# s5 c% N9 U3 Z0 _水         3大匙
" U" Q( s1 C+ h7 `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
# p7 ^2 B1 T4 \' y- {4 otvb now,tvbnow,bttvb
9 x- A/ A5 r7 w6 i% R6 g# m公仔箱論壇【調 味 料】
% t% e( K' E7 u5 [9 U8 d辣豆瓣醬         1又1/2小匙
  f/ N) h  J% Z' p5.39.217.77:8898白醋         1小匙公仔箱論壇3 B3 G; I- M- t
細砂糖         1/2小匙- b: _4 ^: |" \
醬油         1又1/5小匙4 R3 h' \7 t2 m/ ^
& u, ^2 `3 e1 e& V6 i; ?+ W: f
【做　 法】
8 z$ a, |! C$ c! t公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇5 @/ m3 e; Z0 c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。% @- f0 L* S( K4 t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 e" T; i4 K( O8 m% \! S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
% b: R& G$ t+ f5.39.217.77:8898【材　 料】
6 s( `0 w( D$ R" E8 Ttvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
5 n. O* \' A: E, U/ b+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
: j  z3 K" b4 T) v薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 B4 G3 s: T3 b
蔥段         1根
+ q* N" ]# j/ _! z( j$ O* a( a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
9 m1 A7 {7 `+ \) W% w. t  m1 X6 b公仔箱論壇水         5大匙5 X$ @! `5 d' m
蔥花         少許$ ~/ ^3 ^! ]/ U- D. ?+ B) f

3 i* s/ q6 H* [+ r. f' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: `! @6 s# t+ p  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙
4 Y( t, g* ~4 ?" s5 e. o6 m蠔油         1又1/2大匙1 Y1 m* u( K/ i, p2 D+ T# w) A2 E
細砂糖         1/4小匙
4 R. o3 H( O- S7 c- b4 Ntvb now,tvbnow,bttvb$ g# g3 K4 u2 {5 z$ r! {- T
【做　 法】
" Q2 G2 T8 {; m0 l公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \0 G7 X& O3 p) f- p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
) p" H* I+ _) x9 n! V+ f+ f公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  X# L; O$ s6 l) c1 z; z
榨菜肉末拌麵
$ \! R7 {# O! J8 g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' X$ `* c- I. ]" \
細陽春麵         2份/ `! C+ P) R3 i- ~/ r/ F
豬絞肉         100公克$ l. J5 D  h. }, u# T: L' G  S: `
榨菜         30公克
( {+ C+ ?$ t$ r7 F( E( Z" s: Q公仔箱論壇蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 u" @6 U4 T" O( j( T
沙拉油         1大匙
  o& F" f6 P. Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
0 h) J( J- I5 J5 B1 `水         1/2碗5.39.217.77:8898! m) P4 [: b# z+ S
蔥花         少許; U9 [" N1 j1 O6 Z" ~, e

7 i" B( @3 Y8 T) S8 x. Z& w5.39.217.77:8898【調 味 料】
) j  F% l! M" |) G  |辣椒醬         1/2大匙' I) E7 L1 D4 w
醬油         1又1/2小匙5.39.217.77:88989 {4 E. @, w# N. c7 i. }1 G% |
細砂糖         1/2小匙
' |6 K! ]6 \- P6 }* L4 C公仔箱論壇
" m" B% Y, S7 N1 y' c. m【做　 法】
% z, I! R0 o$ _% H" {( D, L" `5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) B- H0 N# S" s' V; g3 }2 r- k# X* i' l5.39.217.77:88982.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。' O5 U& O( `* I+ s$ E3 ~- V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 x3 w" ~( u# h3 F8 ]7 w( i公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

) I2 v4 a% |( x* O9 s4 x1 {
韭菜肉末拌麵& ?, |- `5 B5 D1 l+ o
【材　 料】
: f* ]4 O- ~- k4 U3 }& }: F公仔箱論壇米苔目         100公克
( I$ E+ S% c7 [* mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
6 X& h+ P0 b% L4 B: G/ D韭菜         50公克
( P& v6 B* S; Y5.39.217.77:8898太白粉         1小匙5.39.217.77:8898/ J3 H( P+ |; i. D' ]* r
水         50㏄
0 F$ P9 ~! g) [- ]7 R+ k+ [' V. l公仔箱論壇沙拉油         1小匙
$ m* ?' g( c7 b- n
( Y; M9 P& f9 y" v, ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; ^& j9 g1 j: ]6 t
鹽         1/4小匙0 b" ^7 M" l0 E3 \$ }! w0 F+ G
醬油         1/2小匙公仔箱論壇0 v, m  G" i7 r
辣椒醬         1小匙
0 X) `* _* _: I" D+ e5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 g% i1 u3 ?* @& {* O: W

' E' L$ }2 ?7 N( ~! n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88986 y, d6 U! k9 O) Y% S  r
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ K' l/ v8 B; L5 B$ r) I2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。3 {4 e# T! K4 t. X! {5 Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 m. }7 v% p+ t. i+ Y% z" N: f
香菇雞絲拌麵
: }8 _, u5 [, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 b( ^0 L- }0 o$ Q
意麵         80公克
+ v* R: K7 Q7 j熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& t6 ?! T6 n" w: d& Z
乾香菇         5朵5.39.217.77:8898+ T$ w5 t: H& y  x" I
薑末         1/2小匙9 ~) h" e; i" a# M  T0 s/ U
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 X9 o& x- N$ S: i' s3 W
水         5大匙5.39.217.77:88986 |/ v+ W7 N. L
太白粉水         1/2大匙
9 M, N) e2 q' o, v0 i- ~, X蔥花         少許5.39.217.77:8898; Z, n+ X2 T# O  z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ B2 j/ g# C* g5 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# B# s, r9 b2 I( H) W' O( i5 Y  F
蠔油         1小匙5.39.217.77:8898: E) j8 i# x( T) n' e; a' @! Y
鹽         1/4小匙
* X( I) c: O$ A7 z公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
0 K2 b6 {; t0 z; D9 ~公仔箱論壇香油         1/2小匙
8 O' b8 M9 M5 J: y公仔箱論壇
- M5 p( x  s! r: J  Z0 U; w  b$ k5.39.217.77:8898【做　 法】
' J$ j. z( p3 s" m. C  l5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
9 ?2 ]( p0 j$ r9 j& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.77:8898' t  c  S; r3 }8 T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u  x. w# s' l2 L- l
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 J: o/ z, `: Y6 x香辣雞醬拌麵
. g* x& j$ n! o3 C! R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i! \* c6 o/ u& `* m
細陽春麵         2份
: A' `& z8 Z5 M# g& L: L9 A. ]雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.77:88980 y4 A& ?' c. |- k+ @. \, R1 d
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f( H6 _% P' o3 Y' h% o; e
蒜仁末         20公克
  X5 B9 i0 |  P8 y% x& R粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
# j. a: E. z8 V% ^7 D' f) T- V沙拉油         1又1/2大匙( w6 ^3 P$ i! J& k9 c
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( Y. a& E# E' ~; k, G1 Z4 H

" R% R7 x* ]- a/ N! V- l- @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( B  i& _; x0 ^' t2 a1 `1 h0 ]; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
0 ~1 |# Z+ K: R; z% E! ~4 |$ ]$ l公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88989 X3 X/ ~5 x( `; t& X

* s$ G' w: m+ x" h2 {1 O% q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: [2 D9 t; N. B& W
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y; Q1 n, M) e" ]& @; j, ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。! g0 i' e, N, C% d1 V4 y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。