BeiDouChef

& K. n7 s  P( F* v
牛肉鬆拌麵
7 S$ f3 m8 b& r' C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 B6 P1 Q# v  D$ ~# }* n7 L1 n, D
牛絞肉         80公克
3 G' A& [+ d. h) h$ q客家酸菜         40公克; ^" E' Z- A# H) h% F$ k, d
洋蔥末         30公克公仔箱論壇0 j- \0 G4 @) A9 F% c7 P
水         4大匙
6 ]; C5 w, L* W* Y+ J' B0 O沙拉油         1大匙公仔箱論壇: C5 t1 ]& V0 O  t8 q
太白粉         1小匙公仔箱論壇) k3 j7 c: a) Q; i' l# ?
蔥花         少許5.39.217.77:8898  j2 _) M& Q2 m# T, ~
3 x: B. @, G) t$ u' w6 w$ W
【調 味 料】9 C. ?$ K3 C; t9 b# H+ X3 ?0 Q$ D7 }/ ?
蠔油         1大匙
- M2 G/ W) r/ T公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙3 Y" B8 Y- z& R$ d  b  t
香油         1小匙
, e! u$ Q! `0 I$ z; G3 Y細砂糖         1/4小匙
+ f4 T, @$ H" L0 G6 w1 _  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B/ U4 J+ C8 P8 H! G( Z. b- S【做　 法】
6 C6 F$ ^/ c& I& n  g1 K& }1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- l( {6 h4 I  `1 Y3 r5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
/ e$ G  \% Q. \, \' A& w1 K5 {5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。/ K6 K$ o  ~  k9 [6 l2 j6 ]  g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ {& ^/ }; G. l- b% O
酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  K- j0 O5 U
【材　 料】
% ]9 O$ d; e# Y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克
' n0 T9 _3 J" S7 @: F  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克& j0 z4 y% e2 [+ {+ I  s8 F
蒜末         20公克
* l  K) V9 l8 _紅蔥末         20公克5.39.217.77:88982 {! U  q  g/ a; J& l+ {
紅辣椒         50公克
+ u  d9 W- Q6 U, k1 |9 L9 ]" v9 |1 }洋蔥末         30公克5.39.217.77:88985 W6 l$ w8 \1 b9 h) B# ^* V2 ~0 v
蕃茄丁         50公克
! f! R) X9 z& {4 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d) w# R" v/ Y4 d/ m6 _
水         3大匙5.39.217.77:88983 ~. ^: g3 a3 v$ K8 w/ v" Q
蝦膏         1小匙
# B( J9 l. Z  h& \' F蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) }( \" X! b, G+ _0 |8 [
公仔箱論壇9 q# J, \9 w$ z6 G/ g
【調 味 料】" H# K' W$ A. y) j- J. W) v; q
蕃茄醬         2大匙
' Z; |$ {0 N1 V5.39.217.77:8898細砂糖         2小匙
/ h4 E% k& R  p8 S0 \- ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A- @6 s3 M: ]3 k
鹽         1/4小匙
0 A7 W% Q5 G- j* z7 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898) T! o2 s0 B' q3 h! {6 o. E; _0 ?1 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# b- l  z  L8 E1 J- |) d6 [9 y
1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.77:8898* U* L. x, K2 E( {& O! n* p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
' G$ h/ P' q" d, O2 y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, l3 ~+ {: N  R8 K0 c* u1 k3 T% n
蕃茄肉醬拌麵
! M, O& @# E& ?0 k% {* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 w+ i" T$ \- p" k; Htvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s& ^' L" w% K) B, [
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; G. B+ l) g0 |" b! ?
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 o1 R* g4 ?3 G
豬絞肉         100公克# b2 u( P' u0 O
沙拉油         1大匙
% y. A% Q( T/ O3 Z1 v! x& R, O, _+ `太白粉         1小匙3 }9 K; R  h! ?5 n9 Q; O
水         1/2碗
# F5 y/ I4 i1 _" l# U7 y香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  `- {1 R2 w! m9 i+ x1 ?5 \
5.39.217.77:88986 e) X, c( U( s! B
【調 味 料】
4 }7 \+ w7 E  ?1 o公仔箱論壇鹽         1/2小匙
  H& A1 g% E( x3 h4 y$ J公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
6 W" K  K' ?- I  `) D, v+ N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇8 x- F% V" a% D/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 g8 ]4 o& l' e! A
【做　 法】
4 G+ @0 K; U5 t' L' N  E3 \5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& \$ f7 C" Q0 K
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇9 e6 ~$ @, Y+ P! A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 b0 L$ T+ J; j' G  U, U" c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 k  g% G# j* c" {6 K
菜脯香鬆拌麵
' r# N) R4 g" J) w: {, c- ~# w5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟9 c2 z) A. x  }
雞胸肉         80公克
8 b5 ~" z0 m+ }& m. Z' N' w5.39.217.77:8898碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 K( P( W2 H  b* U, W  j
蒜末         1小匙2 U2 h# `2 A" ~# }1 M) m
沙拉油         1大匙
0 {( J- A8 I7 ^- c公仔箱論壇香菜葉         少許
" c3 t) M  I& ^$ g+ C* N( @
5 [: D6 p4 B' S6 I0 `# K: D/ Z公仔箱論壇【調 味 料】
, D& R* R3 n8 E鹽         1/2小匙
, N( Z0 b, O5 T7 J9 \6 G細砂糖         1/4小匙
( F. m9 l3 m  `' P+ }胡椒粉         1/4小匙
) ?4 h; [9 D( Z1 B7 Y公仔箱論壇醬油         1小匙
- {: }7 p1 e$ a5 p. k公仔箱論壇
# L, _6 v+ Z. e# Z/ o( X) c8 X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ d% i% P# x' y! b( x
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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/ w, S. a6 q8 W$ x
香醋拌麵公仔箱論壇8 [& s3 }$ ]! C9 ?! d5 @: l
【材　 料】
! X6 q9 O! ?# }. B4 O+ E( |- k意麵         2份
" v; J5 q: x9 H' K( q- T! l3 B% ]9 d芹菜末         1小匙
' p. `; K& \: s( z5 E* p" t5.39.217.77:8898
- b7 Y5 k- O; ]- u" n) D$ U, d【調 味 料】
1 s/ Z) `# d$ ?) F) a  Z; A( s2 G公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇# c- m4 G" W# d. S& S. E* J
醬油         1小匙
: o/ K, E) c7 V: o. \5 g- b5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88980 A# Y* ~3 l! s/ S/ X* P3 p5 Q- N
鹽         1/4小匙
4 d& h6 w8 w+ s- W% ~5.39.217.77:8898豬油         1小匙
0 ?, n4 y- J/ [  M6 n8 r4 R7 |0 p6 F' m/ d3 z( G
【做　 法】
0 y+ J! D# ^; n% g1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
. x7 [3 j2 E" W; F0 \6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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1 D  r+ N0 d& V. X公仔箱論壇豬油蔥花拌麵公仔箱論壇) N- W; T2 `8 W8 r, w6 P
【材　 料】5 R, O; i1 C! t, D& W% w2 b" f
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s) W) E: f8 V" ]% J
豬背脂肪         200公克4 v& k: n, o$ b8 c! J! U
薑         30公克( Z9 @7 G1 S! v. f7 [
紅蔥頭         30公克
* U7 A# l  F1 p1 A  C3 [: _% S公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 E/ N+ }- }! s* ^; q4 h
豬油         1又1/2小匙
5 Q1 O' T, ?& r2 g% V! \  Y- j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
& w4 j" W. n) `2 I7 B3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" {5 M$ z: ~( E$ z9 _
【調 味 料】
: f/ r) }, M/ Z" c2 P1 m公仔箱論壇鹽         1/2小匙
5 _7 l# l" g, I# H8 o" M' J! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
# {7 U0 Y. n( K# |) }4 {, K5.39.217.77:8898
$ g& C/ S) f: @【做　 法】
. L2 I0 F( Q' _5 Y. W4 f2 [公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
2 B% {6 |* \$ j: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 m" _" D2 [& g: l& v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 w3 |- P  X' K3 p* f: P0 ]2 Htvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
) K( M0 V: X8 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 H* z  Y- q4 ~: O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克6 g* X& v. |' o- }) u
薑絲         10公克公仔箱論壇  H3 s$ I' F% Y9 P3 W7 K9 C
蔥絲         15公克5.39.217.77:8898* i1 m6 f+ @5 ?0 {. q" ], A
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898, H6 k" I$ i% X, g3 Q9 b
tvb now,tvbnow,bttvb& R% w9 ~( \& `& y8 F; _
【調 味 料】5.39.217.77:8898* V! I4 g% e" E
蠔油         1大匙
& r) C! Y! @" R2 }2 A$ u5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇6 P* s: q  a+ f& Y+ i7 C5 T
/ N, a  w; Y, i; U# i$ g) a* Q0 \; Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% m( A% K4 k% T3 Y- `3 e+ W- Y
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇9 U" V' a4 P% e6 d: T$ C9 k1 V* a3 u
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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* }$ Z/ y: i2 ^' \! F: g' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 g! e6 W  E/ D: V* S7 R

7 _* X6 {$ R. B/ t$ R5.39.217.77:8898XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 x0 r4 J2 V; i& G+ z" f7 ?
【材　 料】公仔箱論壇  ~% B) I( {6 t3 _4 \* _
細拉麵         150公克7 L5 r7 D  H- @2 t
豬絞肉         80公克
2 d: x/ \- {9 K- E/ P5.39.217.77:8898蔥花         1小匙
. L- }$ G; v8 Y7 U- \5 T  J5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙公仔箱論壇4 J  [; ]0 l5 m+ ?. t2 r7 b: i
水         3大匙公仔箱論壇1 G. r4 z) l; G7 P- ]
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, K- w. P9 G1 I; F+ W% ?
( u1 i5 e% y. Z" y
【調 味 料】" v% D7 ~0 `' ^! ^( v
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g. k" \" z# N& C& ]$ H! i% {
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, e6 p- n  y. g7 {
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* P* a" w$ I5 J9 q( A! w- E; r

$ F0 d2 i! u6 Y, ^1 [; P: ]4 E【做　 法】
' c7 M+ G7 |* P+ ~2 I# {公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 l+ v$ p( @7 t7 T8 @- D2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇6 T3 y: F* ]4 T
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g) k. z% l# Q; h! B
5.39.217.77:88985 [2 p0 Q% ?/ @: L+ f0 T

$ {4 d4 C+ T, M" ]& f公仔箱論壇XO醬- [, ~+ i+ g2 f! j( }- F; A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ J% g5 B8 w2 H  B
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 _) {- p3 Z$ v9 Z6 @4 q
蒜頭         130公克
4 A& }! I4 Y% M2 {5.39.217.77:8898朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) L# u. |( K8 ^2 E
紅辣椒         100公克
$ H: X/ \5 s3 F0 E9 Y7 rtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
3 \( o9 G3 ?  H: l. ]- D鹹魚肉         50公克公仔箱論壇9 y: ~6 n3 U, V! P: v. o8 K
蝦米         80公克
/ h+ g( q+ [6 b% g& |! O公仔箱論壇干貝         150公克5.39.217.77:8898& {6 d! i# {! O- u

4 d5 o" _5 ^2 v1 h, vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' }) P4 Y- W) C: z( K
辣豆瓣醬         3大匙
% P/ e2 A& y7 w- e砂糖         1/2大匙
3 W5 B) _8 z+ P9 \, @% e雞粉         1小匙
  u5 }, u& B5 `) V7 A8 i4 _! m) b
4 z& J  C5 y. M" S/ N* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 W. I( _* Z) S: |
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇9 A# a, c% ?0 G) [) [
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  s5 d0 j- b7 C, V$ [% Q3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
0 _+ P/ N$ t  o: [+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
$ G6 y) @; E$ u5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 _% n- E  V' m8 `* r, ^
XO醬炒河粉5.39.217.77:88986 g2 D( ^" q3 R* V
【材　 料】' W& U: c% o6 M) [. x! D# J
河粉         250公克公仔箱論壇- s+ }$ Q* L# W( h; N( Z. n, b
綠豆芽         50公克公仔箱論壇" ?8 C3 F. t$ U9 X0 H$ W
韭黃         30公克
- F- B& _7 F& Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ J# k9 m) B* y

, U, n: H7 o0 p0 q: o  W  J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' j3 ~3 ]  ?& w  K. V# Z5 e' Q" o7 l, p
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L4 o2 i  P, Q$ T( O# V) t, T- ~
醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# C+ J1 H& g; l- w- I: A
* J4 @* F# R3 D7 c5 g' J
【做　 法】
6 c% Q2 j# c& n+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
1 }& m$ N% h! O7 L* G3 Y: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
2 u5 v1 G7 x1 q. T7 E# M$ k公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' ^0 f, w) ]  ]  U  K% V" W+ x
魚香肉絲拌麵. s. s  P; f- n: R6 Y  H5 X
【材　 料】
. t% b5 L+ i+ C4 D+ ^8 }' h細陽春麵         150公克
2 m6 m% p  n  B6 G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 P' E2 W. D# |- x3 s+ R
綠豆芽         30克5.39.217.77:88980 I3 x4 S  L4 r# h8 H# Y
薑末         1/2小匙
6 _  B2 a( s. `( ?7 ~& etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 c5 J+ s( ?1 R4 n8 L- x
蔥花         1小匙5.39.217.77:88987 p' C# Z8 i% M7 c4 ?( j
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `( i+ D# Z- i! W5 G* `! O
水         3大匙
& N+ i9 p# R4 e* B, |' q沙拉油         1大匙
3 V+ O. F6 P- e$ {
# F" z* o3 D$ b, ]6 t8 |6 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ F/ s2 y6 F1 ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c# K, X7 z+ R8 m: m1 N* J- Y
白醋         1小匙
1 k0 N) z' u+ }' s% _細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898( R2 ?7 |4 d9 i& O  y* _
醬油         1又1/5小匙
: j' N. Y  I/ N5 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Y5 f' N1 E& g/ o, z0 o
【做　 法】
7 P2 V2 \6 i3 v3 @, y1 A1 f1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。+ `" M# z3 d/ B; I) \* q$ v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( `( {( D& S% p5 d5 K! Y0 B. M3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 g+ u$ ^3 o0 j/ C8 [& L" M" n. A
蠔油菇丁拌麵) d; M5 R7 t* _; Z+ V0 ~  F6 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 P4 E1 l8 Z! ~6 z& y
意麵         80公克5.39.217.77:88989 v3 X1 ^1 ^) j! n% ^2 {
乾香菇         6朵5.39.217.77:8898) k1 ?$ S3 k  x6 i: n6 A
薑片         2片9 I& W3 G! L, n0 j1 I2 {
蔥段         1根
4 p$ |' c. M0 M- C# c2 O, v沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 q; D- _7 a3 W
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 h; f: |1 e: ?8 u- k& A% g
蔥花         少許
' s1 l& }1 F& l3 i5.39.217.77:88987 A3 X% Z7 m2 H
【調 味 料】
0 m# }) L2 }  q0 d; [# H/ e- {紹興酒         1/2小匙
4 j3 _% t4 M+ u, ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
! J4 \' Z! y8 f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
9 B+ u: w$ G4 O( e) _- e9 W
# E8 ^+ F. h6 r, |- u5.39.217.77:8898【做　 法】
7 H- E4 H# P* H- h7 u1 p1.香菇泡水至軟後切丁備用。5 H7 u  T( Y- Y6 k* O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.77:88988 ~8 S, |+ O; H
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) s, l) K, Y4 i% _: r- e: \4 C$ m
榨菜肉末拌麵6 u! {8 s5 f9 l2 {9 v7 X
【材　 料】
% y7 [7 \8 |* l( W" l8 j% E5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
4 E. Y" V( Z# u* n$ I4 t1 e+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
1 l( q" ?- x0 N2 f* Y5.39.217.77:8898榨菜         30公克
0 o# s! m$ ?0 p公仔箱論壇蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" m+ S1 [; O* Q) v3 a+ C
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 X  K- p' r! z: Q2 ]& b, k
太白粉         1小匙
' Z4 S: ^, c4 a3 P$ j5.39.217.77:8898水         1/2碗
1 a& ^' @/ D& s' u% H2 i蔥花         少許
7 z3 i0 p6 i. ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! D+ g9 G& l: l  I
【調 味 料】
  d5 Y! \: p6 P1 w( ?0 n1 A0 q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t, f4 b6 H% R1 d/ `* o' y
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇( n& w$ _& @! n* w' u4 R
細砂糖         1/2小匙
' ]& {5 z: o# W( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" k9 F& y' r9 [$ y' S
【做　 法】% ^5 a. G) ]3 j' ]. z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 ]/ p/ O  W1 `9 T6 m9 |3 I5.39.217.77:88982.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
- L3 z! j8 X  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ M' A7 P, J  M) W3 B8 H4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" [( o1 @  Y4 Q, e' }2 Z; Y5.39.217.77:8898韭菜肉末拌麵: g3 U' o4 ]4 u6 z. i
【材　 料】
; g5 M& ?# o% F( w7 {/ |米苔目         100公克
, L# c7 d5 I) }: Y* w公仔箱論壇豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* r% f8 y" W, V: \6 J9 X
韭菜         50公克
1 ]5 ], j8 V5 Q" K公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇2 l, I: `6 _3 F; A' ^8 ^* L
水         50㏄
+ U5 I3 H; l! Q, ^3 B沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n) U4 j  a0 y
公仔箱論壇% E( }" o- ?$ y; }; `9 z+ F! L; Q
【調 味 料】& j! n( J; z  Z/ a
鹽         1/4小匙
' H7 X0 |0 L# n. F5 P" X3 b5 [醬油         1/2小匙
! k* h1 S3 Y- L6 ?" d  E4 Q5.39.217.77:8898辣椒醬         1小匙
/ m* e- a/ s8 A+ G" D# F細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898; a* E2 k9 I1 |0 {/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 G; A( y+ m! S
【做　 法】
" F. l! ^- f. l" l& k) R9 q: n# F8 p1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( k7 ]9 \/ Y( T$ M9 n2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。1 B) y7 J/ F& [  B1 U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

' ~( T8 x. |- [1 o7 _3 }: I7 F5.39.217.77:8898香菇雞絲拌麵公仔箱論壇0 r8 M8 z$ i  s, m" X# W( ^$ f
【材　 料】
9 \( ]4 p! a+ T4 H0 ]7 ^意麵         80公克5.39.217.77:88989 r4 r  [( l0 F) ]6 r
熟雞胸肉         50公克
% k( o* ?, z% }4 c* ]2 P9 ?  G4 x! }乾香菇         5朵: N4 T9 K9 d! }2 A& v+ O5 Q0 C
薑末         1/2小匙+ f) C- x5 \& n, h: [, x
沙拉油         1大匙
. x4 _- \* w# n: a: q( ^tvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙5.39.217.77:88988 ?- p$ \, U  E4 ]5 G( g
太白粉水         1/2大匙
& O4 d, w/ |+ m4 l; ]' \1 U$ b5.39.217.77:8898蔥花         少許
1 Q) I- C; b+ q% [& S$ X公仔箱論壇
0 {% Z$ x- h/ |( G% r  R  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898) v" j9 d6 k& g5 U+ ?4 K0 y4 B+ r
蠔油         1小匙
) _! \) J" ?# V0 a% y5 C鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) M2 @3 `7 t
細砂糖         1/4小匙
3 a# F. C: p9 f2 ?香油         1/2小匙
* ^# l* B! V+ {5.39.217.77:88980 V' C. q% [2 \  n9 {
【做　 法】
4 w4 c- {  ~" u$ T5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
; [1 _" p3 E* I3 B* m. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。! `" l# ^) Q# A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
& P6 u2 ]5 n( }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" |5 r- G; ~7 W
香辣雞醬拌麵5.39.217.77:8898: P/ O3 _, g6 A) _/ c
【材　 料】
; y1 c) q. O/ k3 T9 W8 |6 ?& _- X+ wtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
( ^! H& n  @$ v+ @( L雞胸肉         100公克蝦米         20公克  d4 l! F! Y3 W5 k# w2 b3 L# o
紅蔥末         20公克4 N! [# p$ ~' g
蒜仁末         20公克5.39.217.77:8898- \. ~- W& C* L
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N* G+ M1 w& I
沙拉油         1又1/2大匙2 l% I& k- ?) |* {/ Y
蔥花         少許6 i/ D" l' x0 B9 S) x
5.39.217.77:8898# ?/ c1 y7 g' g- \
【調 味 料】5.39.217.77:8898. X! l6 R: s5 g+ ~
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇6 T9 @! U& q) y. D: E) Z
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% c# i  T' Y. h0 e2 C8 {

+ }- O3 f% ^. f+ |% @公仔箱論壇【做　 法】
, h; Z4 r* |, Q2 ?6 z6 x5.39.217.77:88981.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。7 H  L. B& a' X# E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇8 A/ A* @( w5 s9 H, `9 [8 n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。