BeiDouChef

7 [! q/ G3 K1 ~5 w" h1 k' [) u公仔箱論壇牛肉鬆拌麵公仔箱論壇' x9 V* C, ]( X5 S! ^
【材　 料】
; ?, t( R6 K5 p$ I2 K: N: Q9 V  @牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. h2 ]. J  _& d: @
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. `! @* g0 T# S0 @
洋蔥末         30公克5.39.217.77:8898  p* s! u6 ^0 \1 k, \0 N1 o
水         4大匙* l+ _/ q5 D5 O0 ~8 ^' }' e
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S' Q+ Y6 s9 W% ^: X
太白粉         1小匙
0 H$ a' w( b* ?% d2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許* S4 q# U; N/ L7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 x" @' D7 Y& C
【調 味 料】
: `" y' n' C% \1 w) p! A/ x: l8 H3 j蠔油         1大匙
3 r, S% z2 `" R" Q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
& J8 c' Y: _6 K6 v4 K, v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇" q: s1 k+ h/ I
細砂糖         1/4小匙
( |% V: L  l1 v7 A+ _1 p+ m5.39.217.77:8898
4 R# s1 e4 X/ f$ S& I* X6 ^公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- p7 Q9 p. w
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇/ {0 R1 H5 g% f7 h, q5 S  [
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。, g9 x- E$ B; `( P" g
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
2 X  g# d& s! ~8 ?5 C: Atvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! U, p- J# g4 N* Q5 K: R2 k" D公仔箱論壇酸辣醬拌麵4 [+ F5 u8 k& [5 I) [
【材　 料】公仔箱論壇! f5 S; P# t' b9 W+ g* s5 l
粄條         200公克
0 o1 R' w: a7 N, {蝦皮         15公克0 T. u4 r6 F+ k) d
蒜末         20公克
8 m. {' V$ h+ \6 M2 b0 w" p$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
0 l2 `% |9 b$ G( `0 g6 ~! u紅辣椒         50公克5.39.217.77:8898$ l7 W6 q0 o6 a- b& r8 L6 E
洋蔥末         30公克# `9 V  L; @8 s$ M9 }# J- e, ?- M6 ?9 M. Q
蕃茄丁         50公克
5 G) O" u- ]# Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& w7 o: M) X' `; Q
水         3大匙! Y' K, B# `3 w4 J. L" w- \0 |
蝦膏         1小匙+ a% S5 F- G( k8 _( G
蔥花         少許
1 I; e  J2 y% C- c: p: J% \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ s% l. ^7 R& i+ ?7 Q* e  R2 U
【調 味 料】
) `) c( l+ z' D: r9 V$ v. y蕃茄醬         2大匙
4 L( I' [2 n' z. @7 U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
7 u6 b& d' e" t3 @6 B  B醬油         1小匙
5 d: g) m5 T4 d( q5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
/ [% `6 X1 N& l! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r4 Y& B: ~% @) g+ s3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  P7 N9 q2 I) M  @7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
' D7 x  V5 D% J' h. ^3 e& q) g2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
+ m, L% G  e" g8 V2 A: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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3 Y( m# P4 n/ I5.39.217.77:8898蕃茄肉醬拌麵
1 ?7 X; c$ e: I. h- F$ W【材　 料】) r9 p6 n, Y  U
細拉麵         150公克
. \. [/ E  g  _  i( s公仔箱論壇蕃茄         2顆
' t7 a, R# O$ O4 S5 j( mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克5.39.217.77:8898+ u1 Z4 w  Y* d' J$ b& P1 W  R7 q
豬絞肉         100公克% s5 _0 x) ^+ ~* P
沙拉油         1大匙
1 q, j# A) s: Q* ~; e/ V" r8 }2 [5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
# t  ^4 C) i& f4 L- o1 T0 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
, y5 t" `/ b' n* [: V! A9 atvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
; S1 k8 B+ z( c  I$ s1 m9 ]. wtvb now,tvbnow,bttvb
. z& E1 k1 P) ?* J# Z0 K6 `5.39.217.77:8898【調 味 料】
" l  H; V! E9 F7 ~' Y1 _: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
3 Y0 H4 ~! P/ h% b. d' A9 X蕃茄醬         3大匙: t1 G& [+ P2 B6 a
細砂糖         1大匙; F- t6 t& p. S. P7 S2 G& p9 q. ]- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* g5 N  l( L
【做　 法】
5 E7 B3 }9 y: w. o7 l7 P/ U公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898. e+ R9 z: X" {) V' @; X1 U
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
1 F' n* j3 k& q2 B& L- ]( ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇3 t! |! v+ ^8 R
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, c& {+ a# N1 H  _/ j9 x! ?. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
3 M) N. ~! c2 q  p0 z0 V5 A5.39.217.77:8898【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.77:88989 L5 b2 A0 A/ J- Q
雞胸肉         80公克
1 u" b; o( k8 N7 m碎菜脯         30公克. \+ C+ r" E. E9 N4 o2 i
蒜末         1小匙
8 f7 l4 i' h+ Y' g1 l: E. e( W* d沙拉油         1大匙. q! M  [- O6 m/ P* K
香菜葉         少許
6 l5 O1 v, O: U% [: U
" Z2 j/ C( g0 z+ C( {公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898" P1 y/ o7 P1 k" Z2 x$ t+ i, w! R/ }
鹽         1/2小匙
6 w  t5 G- U4 X' Q6 a. f細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 K# N5 ^, C! G  r
胡椒粉         1/4小匙
# g6 n$ X8 }9 Y3 }4 Q8 m5.39.217.77:8898醬油         1小匙
" z! J: ?. p& Q+ M7 Z8 w5.39.217.77:8898
3 h) X" n* L9 E' @9 n3 g5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" D8 X/ Q7 o' S公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ e/ s, D' Q: X9 z+ E
香醋拌麵6 |. q4 n' h) D8 {1 K# d) X9 r
【材　 料】5.39.217.77:8898- Q( y( x2 j- E2 V3 k% d" q
意麵         2份3 r1 S' Z6 y% B4 t; L
芹菜末         1小匙
) O0 O" N7 L5 i/ }; d% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 v9 K/ \0 z* d7 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; f% \" |8 y; G8 g8 c
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇" C( R" o1 W  M& L* E( E- t+ ]8 F( Z- L
醬油         1小匙
* I8 I6 w6 _2 r7 A公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: M' h! Q# i$ |4 K9 p5 h  C+ D
鹽         1/4小匙, G6 S( R- {6 p
豬油         1小匙
' O, L0 I0 m& j3 l( ~tvb now,tvbnow,bttvb
% p2 A1 S# s/ C- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! p( z" i+ e$ \2 L6 B% X公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
. n9 A" w: \: f( o& G) J2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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6 Q% v4 D( n0 }豬油蔥花拌麵
$ D# F6 c) T3 T$ k% c8 _( ?1 q5.39.217.77:8898【材　 料】
) W5 D7 Z" K5 }# c/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 D2 N( Y# z  [
豬背脂肪         200公克
3 ^* o8 v# x9 b' O0 a2 j% ~薑         30公克公仔箱論壇- O/ y0 I4 W8 l8 |8 N4 b
紅蔥頭         30公克
& W: d; f& k% v5 J! Y$ f+ T公仔箱論壇沙拉油         1大匙
3 k6 _! `2 q- n5 q5.39.217.77:8898豬油         1又1/2小匙
0 l/ B2 r1 @# \& Q3 d8 w公仔箱論壇蔥花         1小匙
: A$ e7 F; Y% y+ i. K3 U. ~( u
! a) b9 n! p9 Y% v/ f5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 X. i6 x4 x* N! H' c
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z' M$ W# Z6 z) R
胡椒粉         1/4小匙
7 f8 x. C/ z$ p2 E& u0 e公仔箱論壇
/ W8 b* P, l0 |; w: V【做　 法】
/ t1 O! [8 k' n3 c* z' l1 J1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。2 |* K5 D3 U) G: p  `$ j1 c/ J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
9 ^* U7 z! x7 O- w( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 W1 l! O" [3 x
薑蔥拌麵
6 ?: v3 ~+ U  |' b( @4 I" stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 R. A% z8 C* R  N0 w; R) H雞蛋麵         150公克公仔箱論壇/ j: c! ~7 i( [2 D
薑絲         10公克7 ~) v5 o, }& _
蔥絲         15公克公仔箱論壇! `7 V. k  @7 C: _
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898* o; [% H2 B- M' O# r6 N
tvb now,tvbnow,bttvb! u1 y2 o4 D% U: \
【調 味 料】
9 {+ d- Z+ A: A) f蠔油         1大匙
$ Z5 ]5 F* D# l* p5 c細砂糖         1/4小匙
* u9 X" p3 W0 @公仔箱論壇
/ M8 E0 e9 w. V/ K* Q$ r5.39.217.77:8898【做　 法】
& u. u+ d$ y; _4 J- c; Y9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇: {+ B& G* Q. C8 ]2 K* j
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5.39.217.77:88989 S. S! T) }: N

: y+ Y' W, |5 S
% W6 m% r" I& q. S! B- @5.39.217.77:8898XO肉醬拌麵
% F( o; x2 C5 X: {0 q  W) q5.39.217.77:8898【材　 料】* F: G' t5 f1 H3 L( X" B! o
細拉麵         150公克公仔箱論壇: Q" S' a1 `- T5 N$ ]8 m' c6 t' }, Q; k
豬絞肉         80公克* c# F# d& L6 T2 `5 L$ v
蔥花         1小匙
% u  ]& j! Y% v5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
2 F1 z# s, n  w- _0 K# r7 r水         3大匙
9 \5 B; [' d  D% H) n5.39.217.77:8898蔥花         少許
6 i) J4 Z5 ]5 B( Z公仔箱論壇
, I# `/ C1 n4 b1 O4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: P: z' O& U% g1 n9 j* M$ }公仔箱論壇XO醬         1大匙
; s0 h/ P. E, g; F+ }5 m! N% u; R公仔箱論壇醬油         1小匙# K6 f9 E, ]: f( {3 m! P' w# K3 x" j
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 x+ n3 L! Q# ?% Y+ y
tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 ?  [: {8 Y& g1 B+ E1 L" K% y. v
【做　 法】
3 t, e  g: a3 J$ g" D& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。. S! n, {: ~5 F6 r8 |2 t, I' h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
7 z6 [3 c" Y+ }  a" [8 P' y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
( W& H# X% m& h' w+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f; h+ _3 i1 b1 i3 I( V! `公仔箱論壇
' @4 D4 \" S* f+ q6 k' u& z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
% Y# ^* S" V; C, d& ]4 M, T' B; Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( r9 G* \& L* N: _* E; }公仔箱論壇紅蔥頭         150公克
9 }- T% ]* o7 f- ^8 Y& G. Q+ s5.39.217.77:8898蒜頭         130公克
2 y% j; ?$ ?7 Y: k朝天椒         30公克
) l7 z/ `2 V! M; B/ z; C; l" Q5.39.217.77:8898紅辣椒         100公克5.39.217.77:88983 ~9 F4 y# v5 i. l; \
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 J* u1 D2 ~# Z  T' O. V
鹹魚肉         50公克5.39.217.77:8898% k" j' L3 j/ ?' i- k
蝦米         80公克5.39.217.77:88986 C& T  ~6 A8 \/ b7 L+ G8 J: J  [
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ c2 Q% q6 \. b

8 V' j" U  z1 }2 v" k公仔箱論壇【調 味 料】* `$ x; u" l% P& J
辣豆瓣醬         3大匙
1 K$ l4 L( V' v砂糖         1/2大匙公仔箱論壇8 W: w' s- E$ T2 E3 j
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 v2 Y1 _. E, ~9 O
5 R; e+ M# S5 ?* o: X' w/ _  H4 r
【做　 法】" H( u0 h; v5 J% j
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# x' f+ F: m
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。$ y; b* t+ g* |( r
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇. J- S9 e! V* i8 J2 n. y. H7 F
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
3 H4 z1 L0 k5 @5 Q- mtvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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; \' `$ u% T7 C  l, j
XO醬炒河粉
; L- O7 r- d& l  p8 L8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, a& P8 k6 y8 m) V4 V3 I公仔箱論壇河粉         250公克
  a7 r2 X9 O, @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
4 N0 b7 ~* `* c. X' @9 X公仔箱論壇韭黃         30公克5.39.217.77:88989 x) C. \# ^' e
洋蔥         20公克
% l' Q" t& B: S1 @* t5.39.217.77:8898) G: E# m# u8 o7 d4 Q1 L2 Q
【調 味 料】
) L$ a' X6 n9 S3 j- i0 B公仔箱論壇XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, Y% Q' Q1 B; V, A5 v
醬油         1大
6 N! q7 A% H7 i# f( ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ c  U' c6 J+ L8 a2 G3 n9 R5 z
【做　 法】# }; {6 j' a) a; G) y  A; u5 H
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
/ W( e: q4 `0 f' f8 x5.39.217.77:88982.河粉切寬條，剝散備用。
; G; O* q/ D: m- ~3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 ?2 b1 _4 K7 j2 O; K7 k
魚香肉絲拌麵
, ?0 \) n% J# Z0 \+ c; y【材　 料】公仔箱論壇' @8 R7 H0 C7 N: q
細陽春麵         150公克
3 e; ]$ A) ~8 W$ a5.39.217.77:8898豬肉絲         50克5.39.217.77:8898/ E# ?) q3 ~2 [+ F
綠豆芽         30克
7 L+ Q! H$ Q/ u3 V8 D2 A' x$ {, L5.39.217.77:8898薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( w( C7 {0 H& b8 y
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 i3 ^$ K9 ~/ A3 X
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p  \. v5 |) {) i' d
太白粉         1/2小匙4 v$ R: S( u" S
水         3大匙
8 D  c/ x. r- q2 R1 I5 s沙拉油         1大匙
2 p7 p9 a6 y3 o, i公仔箱論壇
$ t) Y- Q( e+ B5 d! _5.39.217.77:8898【調 味 料】
% H) w8 i# @: c辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p# ?2 _* c/ b8 `! i* y8 Z. ^8 N
白醋         1小匙) f( M" ]; k6 P: J- }: o
細砂糖         1/2小匙
8 x  H" A+ Q) I  l- [( h6 O! Z! H醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 T* ?  g2 K) t; e3 j
: z( K; m2 \% q& o3 }- \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 k! c, {* d' v7 \  o; R
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
$ z( A( F( R% Z+ a2 V. a) m) D2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
) Q% R, G  @6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 `" H8 s: @( {7 S! v3 P( }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
$ k2 a1 c9 V2 T, {! n$ q4 {1 w2 `' A/ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 d1 X9 U! W$ X+ R" A公仔箱論壇意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 Y' m/ I' f0 T
乾香菇         6朵
$ z! \' A) ?+ G" d5.39.217.77:8898薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 e8 M9 ?$ s* J2 M" E
蔥段         1根
5 {$ p3 d) u  D) s( A, h6 X沙拉油         1小匙
+ y$ p% p" i$ F6 v水         5大匙
8 L0 p+ u; x5 K* N1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
9 o% m. R* e  z$ }5 y5 X& @9 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) \  V* T. `  j1 K9 i
【調 味 料】
% x  I8 o5 |" X2 J# w( ~4 l0 z- f紹興酒         1/2小匙* _7 S0 }, e  m) C1 `
蠔油         1又1/2大匙/ K4 ^* w: q& m4 X
細砂糖         1/4小匙
5 M( `( `( g) v2 i) {7 X6 e% F1 ]/ R. O0 \2 E7 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& h+ G1 A& t  G
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
+ K- ~6 n9 ]# S, P6 q5 J2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
8 {4 e; q9 }; f  Y' G5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* ^7 d) w+ S4 d6 V* v& |) E0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
- j$ x9 B  Y1 a+ T5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- @7 ?3 s  z+ C9 l7 `5.39.217.77:8898細陽春麵         2份/ N$ n  t2 f" v* a; c
豬絞肉         100公克4 S$ Y  ?/ c$ E+ j+ A
榨菜         30公克5.39.217.77:88987 i6 }( m3 U9 |; M/ i$ A. B
蒜末         1/2小匙1 \* L! g8 ~6 ~' z* j- L( ~
沙拉油         1大匙5 w- i. A$ X+ G; q* ?8 `9 J
太白粉         1小匙公仔箱論壇# s& ?7 u& b5 f3 @5 R- l& T7 L
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# W; n' ]+ W8 X* m9 O" J
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ N. @) l7 b; F* r3 @
tvb now,tvbnow,bttvb1 h) _: [& ~2 l# b
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ X# ?9 c# I. b
辣椒醬         1/2大匙5.39.217.77:8898( q5 C% V5 w: K' o  I9 U' K6 b( O
醬油         1又1/2小匙* K2 I! x+ z  U) P; x: e0 k
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- ^) s2 Y- H' i
# [$ f) Y2 L! z% p9 M8 L! D
【做　 法】公仔箱論壇7 V- {" @; Y" a. u% z, l# v
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' v4 b+ T: k! I0 Y1 l7 ^* d5 h  v公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L! @5 c& W& I, B/ S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇2 Y9 O' C7 f; r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

% c! _& Q6 {% v7 O3 U6 P- M公仔箱論壇韭菜肉末拌麵9 S! i4 H! ~& Y0 u' ?5 _+ O( Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ w, F& V1 h3 K: O' V/ d
米苔目         100公克5.39.217.77:88981 p- U; e+ t: n# x6 l3 m
豬絞肉         100公克
2 |0 q4 y' J: k& B* r" ~! A韭菜         50公克
- {7 p: J6 ?/ D' P; ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
7 H4 f0 f& K5 [' N: l9 [- s( R% ^5.39.217.77:8898水         50㏄
- p+ H% x0 J! t$ S& `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙5.39.217.77:8898, C; V, Y  j3 @" w

9 w- {+ F2 O2 n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, S& i/ E9 S7 g# u5 Q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙3 F4 T! Q# i6 `
醬油         1/2小匙5.39.217.77:88988 l* U  w. d& |1 y
辣椒醬         1小匙+ d4 U, n2 ^: I7 ]3 T# R2 j8 i
細砂糖         1/4小匙
& }/ ^( W4 G2 j% w; I% Y
4 L9 E" m8 M. l+ ?, r【做　 法】5.39.217.77:8898* m* q# K  m; c* N  O" R
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- o" A5 H0 ~" `0 S, M$ u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。3 W" g: z6 b8 E3 v9 F) A% a0 f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

' z' K( ?. ]! F* g0 \$ C5.39.217.77:8898香菇雞絲拌麵
# e; ]" B0 m6 |【材　 料】公仔箱論壇! p: M! K5 B* }7 d. _+ i
意麵         80公克
2 T0 K/ T* m, W4 S5.39.217.77:8898熟雞胸肉         50公克5.39.217.77:8898& R5 z# ^, H! v( Z
乾香菇         5朵
4 G. ?- i+ }" @* t: E; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙8 ?8 i% @, c/ x. p* e+ N
沙拉油         1大匙; x5 K$ L) U/ z4 c% R
水         5大匙1 \8 S6 f- ?' D7 m2 o
太白粉水         1/2大匙0 Z) t: ^- B" e) M* @: ]
蔥花         少許
+ @, R  _  i" D, ?9 ~) J- E* `公仔箱論壇5.39.217.77:8898- I. K8 I3 T0 D5 n# p- J: E" N
【調 味 料】
) A9 t8 `, c$ [+ C' ]蠔油         1小匙5.39.217.77:88983 M/ G3 c) @) d3 X! H: M
鹽         1/4小匙; \2 m9 r0 ~# j# X6 O/ J+ t
細砂糖         1/4小匙
7 A! {5 A! M2 V! |- w8 `8 y% j4 [% C! Z香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a' {) o) D/ n6 b/ h2 ~

! d% R6 Q8 j+ X" [* e) @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 ^0 x! l1 x& L; U( v3 _3 m
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
) ?4 c/ ~3 }( a' R3 x# o  ]7 [9 D6 X5.39.217.77:88982.熟雞胸肉撕成細絲備用。
6 x$ W# i3 i6 r- _3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: H3 G# b6 n- p1 Y' I/ z6 G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

* K" D  r& e- S( ^( i$ J9 ~3 ?' O
香辣雞醬拌麵5.39.217.77:8898) e. N0 z& z8 V; K
【材　 料】
$ A1 U" ]1 P* `4 n. M- f0 Z# }& s5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
  x; Q8 g6 ^3 \% x" J1 F: l公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- z% F: e3 K: z7 o" B0 Q; r1 W
紅蔥末         20公克公仔箱論壇' P- b2 ?) a* l0 m6 c
蒜仁末         20公克
. C- h9 f! i, F' e6 [+ e  k0 E% utvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 z3 r" U" j3 }; f8 S( h
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! E7 F( d, n  w# ^& f
蔥花         少許
! Z% E- W7 V- U' s2 ~5.39.217.77:8898
2 q8 o* Q' z4 d; m/ f- u' ?& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 t0 j2 S" ^& a2 [+ A1 |; n. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
) k7 `5 K  C# N, W# B3 @公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
- G- d- H+ F8 X) z. l+ Q& D6 d# w, E  N. J8 Y# [4 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( D7 J. ^8 n& _4 f
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。: m" t- o) l/ y  r: _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
1 s/ g: I! ?' l8 ^5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。