BeiDouChef

4 ~" y# U, n, B8 h$ T公仔箱論壇牛肉鬆拌麵
2 |; J  f$ b" @$ l/ H* \$ M% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 f4 e- b8 G; H( v公仔箱論壇牛絞肉         80公克5.39.217.77:8898: b" j/ |! m5 P! k4 G
客家酸菜         40公克公仔箱論壇  N& n% @1 Z! L& Q$ U
洋蔥末         30公克0 G( q9 q0 @9 e) l+ @, y
水         4大匙
+ L% q# f; _) U9 B* N5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
5 O6 A. D( {: [3 d' }6 F8 K5 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
4 j/ D# b, y3 u. s& |+ s蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' ~+ v- c* F) z, ?( Q! A
5.39.217.77:8898' n, i' V0 ?8 `% v* w1 o7 l
【調 味 料】
  O3 C8 v& c$ v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙公仔箱論壇, j4 c1 ~8 E  @; j6 j& I. h
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 [, J% r7 p$ X
香油         1小匙公仔箱論壇0 V9 }7 N; v! n% c
細砂糖         1/4小匙
' K1 r; f4 r4 Q/ e+ D
, A, V' d7 T6 I+ M' ~【做　 法】) H+ n  T4 V: s/ W- i
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。, N. f( P! d6 n/ p( K9 Q
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
$ ~# I7 P! t9 y, U" n8 m% K5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
3 x/ ]% L& p; n2 {# e; l" ?公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇1 F% {0 h9 J/ w: D. t
酸辣醬拌麵5.39.217.77:88983 M5 E6 y; F* G* a
【材　 料】( Z5 _" M4 I5 }
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& T6 y! e( Q; r* j& B! Y
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' n" d" G# S+ v4 [* w8 h" d
蒜末         20公克公仔箱論壇* U1 {+ n% P7 l/ t
紅蔥末         20公克
8 e# ~: z) z' m" D: G" G# [6 h公仔箱論壇紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \  Y7 X3 ]  }9 g5 O, G& p% S
洋蔥末         30公克
: o' Z" {6 F/ q% G1 f, V% s公仔箱論壇蕃茄丁         50公克5.39.217.77:88983 P3 S+ f, V, T# y2 C1 a
沙拉油         2大匙
9 O* [' X; f* h+ t9 O5.39.217.77:8898水         3大匙
/ j0 U: q# c) w& n, K9 n. ftvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
/ C  u/ P5 c4 y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
! \" ?0 `( h; Y1 V/ G5 Y5 \5.39.217.77:8898
0 W( N5 g! q5 D! z! L; v- @; o% G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {2 }: [- e* Z  P
蕃茄醬         2大匙
3 ~# O2 u" `' I0 X' k2 w2 vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙5.39.217.77:88986 Z8 K! Y. N8 |8 w, O9 U" m; \! L$ k
醬油         1小匙
8 g" A. g2 B8 U# {公仔箱論壇鹽         1/4小匙0 A% J% I; z' F. l& R7 R$ s, }3 ^

3 q/ B1 |- l- Z. u9 w【做　 法】
: @% `* C! t' x- R1.紅辣椒洗淨切末備用。
& [" P( u  T7 [3 I+ L5 K5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。: Y2 J  {! ^2 Y0 @+ [  U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# Q  \5 E2 \* L& V$ ~" dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ @% ~: x( `7 ~; |; M! Y; n7 ?$ S0 q
【材　 料】5 u4 i' j- G" p1 V' z# g! N
細拉麵         150公克
$ c" X. U1 Q3 g2 S; W7 [( ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- g" Z" ^! B# ?- N# K
洋蔥末         40公克/ g* E$ d6 c% ]: B( M
豬絞肉         100公克5.39.217.77:88989 ~7 D& C' H! ~" y  G7 _
沙拉油         1大匙
" l$ a% P' ]$ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, ?0 E( V9 P
水         1/2碗
: t9 }! E  @6 T7 G5.39.217.77:8898香菜葉         少許
3 P  z- @- }2 S! O4 I0 D
/ p$ R$ K, |6 z) i+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 B2 R5 P" J" \7 t% e6 u* ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
. C9 l4 K+ _& z, h: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
- o/ ?5 m! ?% v1 q' d" S3 _, [$ N) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
& z/ T7 B- u2 A# o* Q) j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ C9 q6 R6 M( x" C5 y
【做　 法】5.39.217.77:88982 @! R' q* P  e: Q- t" F4 w
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898) f2 i; Q% C# s- u  L. j; L2 ~
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
8 j4 |  C' b6 D2 p, B; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
3 H' n, X( S6 m  s$ S" b# K3 G4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; @" c# g4 n2 j6 o' H6 `tvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵
' |7 _" L+ M6 U; K" \/ `公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
1 [' L+ W: o, Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( p& x) l4 W% w' z4 M0 j( {+ u
碎菜脯         30公克
; W& u) Q' Y: G+ i8 T- d; T5.39.217.77:8898蒜末         1小匙; A  f: }6 z3 a. S( j' ^  O( F
沙拉油         1大匙公仔箱論壇: o8 [1 c- @: v& B. b) V
香菜葉         少許5.39.217.77:88988 V0 T# m; ~" }
tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 |: o, `' g& `7 Y" Y
【調 味 料】9 H. z' |0 K: b  ?4 Y9 l
鹽         1/2小匙
$ G. c, i% L% k5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
' J: y; \) W% K$ h+ u& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
2 }  f& j0 `4 S% z% I5.39.217.77:8898醬油         1小匙公仔箱論壇* s7 u/ v6 _. O0 ?" H% \
公仔箱論壇+ {% S' I7 q; r  A9 T1 p5 }
【做　 法】公仔箱論壇& @1 K* N  c" K% p7 f) q5 H
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 v! O; k3 L' e8 W0 `( f
香醋拌麵
  c) v; ]5 K/ G* H8 T4 R$ j公仔箱論壇【材　 料】
0 d- X! Y2 u: P2 S5 C公仔箱論壇意麵         2份4 j* b: Q6 x) d# \
芹菜末         1小匙
" [4 w  [7 K5 n9 |* C5 R6 Q公仔箱論壇
- ^0 V# b( L% [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% l2 |; ?- s* y! f# I9 ]* i公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
% o! p- F* M: }, l9 r; Z, Z2 I醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# f0 w9 e) k3 ~3 q( v) n
細砂糖         1/2小匙
" U7 E+ U4 V; k: W% H鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ `+ x$ ?1 O6 y5 N- l
豬油         1小匙5.39.217.77:8898' |% f. G  b, v- ^9 k. ~
! V8 b; o( G" Q  E5 I
【做　 法】
4 F+ z& T3 {5 h5 G0 ]8 D: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 G8 T) e( X1 u9 W
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- n" i- Q$ d1 w8 \' ?2 Z( _
豬油蔥花拌麵
& ]5 ~2 _9 |  F# d$ y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- i: H9 P" `/ b" W, l3 R9 H5.39.217.77:8898陽春麵         150公克
+ f! l( e; Z6 c0 b公仔箱論壇豬背脂肪         200公克3 z; N) @+ v* f  e3 A. J
薑         30公克公仔箱論壇6 s+ @# d4 E6 a, F
紅蔥頭         30公克
/ v( c. v1 n0 X4 j9 S3 Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙$ L  a' J. `  y% l/ y; `
豬油         1又1/2小匙
, L5 L. k: a9 G% c4 o蔥花         1小匙
. x! A8 H1 w& X/ f6 {
- W8 R, V2 y5 l" f! g6 \3 O公仔箱論壇【調 味 料】, x5 k: P& [* k$ z3 @4 n' u9 v4 `. {
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  x! r# }4 i, ~
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& X( v! v  f$ T& {- b
公仔箱論壇0 |( @1 s, x  S
【做　 法】公仔箱論壇8 ]8 ?* ~/ y6 a
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。+ B' h& K4 e% b+ D4 s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F3 r2 Y# g9 e9 d3 _" _1 v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5 W4 P% r5 s7 h, u薑蔥拌麵4 |3 T7 V$ K/ T  b1 R
【材　 料】  i3 h. Q% p/ l9 C
雞蛋麵         150公克
3 [! [$ f% q/ f8 |公仔箱論壇薑絲         10公克
( }$ {$ ~2 f+ a$ y5 y7 n! {) P蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& S$ C) S, b3 j! E+ o4 Q- G5 I
沙拉油         1又1/2大匙
1 |$ H6 o# h+ O5.39.217.77:8898
% j! E+ W' _& V, o& R3 u1 X) {5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 n  ~; U+ Y, m5 H7 z
蠔油         1大匙: G. ^! q! `2 n! v" F
細砂糖         1/4小匙* q9 q& K/ M9 d9 R7 h

. i. z5 T$ i. @* i5.39.217.77:8898【做　 法】
* ~1 O2 b* V7 T* V3 |1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。- o. ~7 I( w0 g& [: t
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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- U5 l- V2 K! ^7 g( |6 l

) q, o! N% q9 J& @tvb now,tvbnow,bttvb* k0 N1 D2 V6 L+ m7 B# I, U! F
XO肉醬拌麵
+ P, L1 a3 X3 a" K5.39.217.77:8898【材　 料】
( s7 J, ?" n* q* ?; F$ G* A* H2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克8 ?/ p6 |; V# \! [% o- k
豬絞肉         80公克
6 A+ Y% @8 n( `# W8 e5.39.217.77:8898蔥花         1小匙
: q0 ^3 f/ `! k3 a. t太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# s7 q4 z* R6 o' |8 m
水         3大匙
! \3 E! R6 l4 Z5 e0 K, U# P蔥花         少許2 t6 j& P  |& {
公仔箱論壇5 @) A1 ?$ \7 m9 J
【調 味 料】$ y. m. }4 g. ~' k! w, k
XO醬         1大匙
, i! J; g* u. Z& dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
. J; G4 r4 Q' ?5 d. Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* r' w: W- p1 Y

( E. N6 L; I- M/ f0 q4 V4 Z( {0 b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ Y( b0 P/ S5 T! W8 z( x1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇2 C. H. E5 s# S( c6 [! e5 v  o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
/ ]) S; c9 Q' Y; q% \* O3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
# ]6 s0 M1 g8 {2 x! X0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 N0 ~$ d$ ^; t9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E* h6 |  ?1 A) n; [0 S" t* V4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬5.39.217.77:8898% G" R/ Q: v/ L; E& A
【材　 料】5.39.217.77:8898& `! H, M" p' O( n8 D
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇0 }5 w7 X8 y; v4 B) H8 s8 ~. C
蒜頭         130公克0 I* z6 ^& c  e% [
朝天椒         30公克
( y, @- |% Y0 u8 \公仔箱論壇紅辣椒         100公克
0 N- \: N+ \5 a  U金華火腿         60公克公仔箱論壇5 h" S4 ~7 X( X) C4 y
鹹魚肉         50公克
% N, v/ a' a# ~1 B$ T% `tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
; a( E0 _; x7 U+ _干貝         150公克
* s+ T6 o+ S1 k/ W" G0 N$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 \1 z; y3 A; Y: O
【調 味 料】
3 }: y6 E  e1 R1 D7 ~+ g辣豆瓣醬         3大匙
1 }+ T3 Z2 z  I1 _. K+ etvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
' D3 o" h1 F. ?$ I公仔箱論壇雞粉         1小匙5.39.217.77:88983 k: ~' }, r9 v5 n

& V; j7 R' D& N" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 O+ \* k6 d& n3 q' vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
  U# ?' h8 k" l# itvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
" p, E+ b! l9 m* B& y' _3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇& t0 m* q5 r! B; ?3 q7 U
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& X, t+ O  ]$ A2 i
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉公仔箱論壇) ?3 Z% p4 s( S, X$ \- q
【材　 料】7 G7 Y' r( U) p6 ?. O$ Q0 j5 S
河粉         250公克% [9 \; k7 E% w# t/ ?
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. A. {7 q! C; Y, o: ~
韭黃         30公克
  g; M* h8 y. d$ Z洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" A: K  Z: O- z1 A) A$ T" |

. H( w, ?1 q* f  S0 s% i3 F5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898; |, ^; I) S. w+ s0 _; N6 z
XO醬         2大匙
( B9 {0 ~; o: T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
+ \, s. }& g5 Q; p. a% D( k9 T% g$ W. d6 t
【做　 法】
5 e: Z4 S( Z  E) {8 y: Z5.39.217.77:88981.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
4 A# R4 z$ |- ]* W2.河粉切寬條，剝散備用。
  E" Q2 C8 v& D. u; e公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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) g2 ]' ?* z2 S公仔箱論壇魚香肉絲拌麵0 S9 w8 x0 j5 {% K' y# E; p
【材　 料】4 f# F& y- y: ^0 K* Z1 q1 g& E
細陽春麵         150公克4 F2 v6 ?/ Z# i; ~7 i. c$ d
豬肉絲         50克
. u, ]7 n/ l1 y. C7 k! o# u$ i. g" B3 p綠豆芽         30克9 \$ [- d* H$ b/ ?
薑末         1/2小匙
$ H$ G7 q8 S, V/ X5 `3 Y蒜末         1/2小匙
$ S# A8 O3 l6 z1 g% W6 s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
" ^+ @: {! `1 R' X) x7 W' R太白粉         1/2小匙
( R  J* t. k# _  O: i- s) a8 U水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 \3 P# Y% {- B+ s$ |, @
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 G7 ]6 s  ~: n4 H

; y2 C7 O( l. F【調 味 料】% T( B9 g- a7 i: `
辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.77:8898" t4 t2 A) \0 K" p8 T+ A
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; ^; a" U2 O- s4 M
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: z, s0 f/ V# `
醬油         1又1/5小匙公仔箱論壇/ F, H4 u8 k0 k) M9 w" |8 a$ z5 X8 R

( G+ f: ?8 N$ r4 ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 ~. I: |) R- D& z
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
- N  p8 i3 k) m5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。! @+ _9 H; `! ?' Q/ Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( U2 o9 t. o. i% \, B* q- e! ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵5.39.217.77:8898( s- J8 O5 r: O+ }. k1 P4 U2 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 a5 g7 H& {- x; ?- W* W+ T% y/ P
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ d/ r7 Z# l! T$ x
乾香菇         6朵公仔箱論壇( ^! e# }3 v& G; u0 ?6 O2 X
薑片         2片
. ]  o) K, @0 J3 G9 N1 B+ z公仔箱論壇蔥段         1根
( j% @2 Z# j1 @0 |- ?. G1 A! g' c; `: G9 c5 `公仔箱論壇沙拉油         1小匙5.39.217.77:88980 f) W( ^3 a+ y  f) f5 j$ `2 j
水         5大匙
  p- U: e+ A2 g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許3 s' ?1 n0 O2 C- {$ r, x
: I; `  @5 c8 [5 g# }4 E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 Z4 J/ {4 O) ~) j. O
紹興酒         1/2小匙
: _& J" u' I2 j0 U* ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898! G1 V+ h" k' v' ]# S7 f
細砂糖         1/4小匙
+ F/ j  u: F0 ~" utvb now,tvbnow,bttvb
% j* G# u9 n) ^; U* C; \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 P% i9 G6 b8 i4 W! a6 @8 i; ?
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
4 x! c7 V* \3 h* C: L' L% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 r& y5 t: {1 m4 t4 Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ \8 f4 t( c) H6 |' b7 l3 a( h
榨菜肉末拌麵
/ m( [- R2 J" J6 V2 X. Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" k, z: m8 F9 l; p2 V
細陽春麵         2份
& D8 k" R* o3 J豬絞肉         100公克公仔箱論壇8 }0 i4 u  F, U$ m( n
榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, P' \" e- p. P) W. p: k
蒜末         1/2小匙
. T/ k; ^+ D' @8 N6 K公仔箱論壇沙拉油         1大匙
! ]* q. v( e) _6 [* _太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F6 E7 U" D3 t5 W
水         1/2碗
" R3 |1 L2 H6 o. e5.39.217.77:8898蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 l8 l+ N; {$ Y6 h: K
9 [: }( R( w6 e" [. Z. ~7 d- ?
【調 味 料】
; I9 i& s! v% C+ ?公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙: h- w# d" ~1 x3 y0 M/ j" B0 _, X+ K
醬油         1又1/2小匙
4 b- A$ Q- S$ e2 K, \0 Z: Q公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇( [% b& C8 n5 m0 A

6 t: h- t8 I& G; ?5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& ~( h9 R9 N* b: S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" V) E) G+ R7 j9 X2 p1 X* h2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
2 u( g; N1 C7 H& v; l& u) ^公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
& U0 r9 k( u7 V+ H6 F, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 o- W8 f, f' a% i7 W0 k
韭菜肉末拌麵
: N. t* j) W7 d' S  u公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88986 Y- h# g1 {6 r# i
米苔目         100公克
$ _( f5 z, b% |: Q  N4 [" z5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克
4 s- ?& l. k% U; [0 @/ Wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克公仔箱論壇6 q5 F. N* }! q
太白粉         1小匙公仔箱論壇& L! H, z4 A& _+ U5 Z0 H( P8 g+ K
水         50㏄公仔箱論壇4 K6 D# G9 |9 A) G2 {; c8 ]
沙拉油         1小匙
( a! o4 M0 I$ X# ?! `% y
3 R: y% U) h# ?" l- |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88986 x( N  j- u9 Q! K
鹽         1/4小匙
2 ^6 n; ~2 @% a9 V4 i5.39.217.77:8898醬油         1/2小匙公仔箱論壇/ r; X/ O* }$ G; E0 {( `+ C8 N9 s. @
辣椒醬         1小匙
9 H3 h4 K! a  R* g2 W2 l( T細砂糖         1/4小匙
, t0 D' s+ R+ w( V5.39.217.77:8898
7 E. x, D6 t/ x! |7 b$ q$ r6 ^9 ~公仔箱論壇【做　 法】
1 Y0 ^( K5 n/ |* [' w1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。1 P5 a0 g9 s. z! ^0 V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇& a2 F& Y1 e. P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" g, b' H! @: R8 U+ g; ~$ stvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵) A8 K+ s  Y$ j
【材　 料】
: C( s/ Y; U% X意麵         80公克
8 l$ g" m# p- z" s熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O: M% a! r% d3 {4 K+ G: Q: {8 V
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb% g2 S% o$ m2 v; [% C
薑末         1/2小匙
# x/ ]+ o9 K) N2 G  H沙拉油         1大匙
: W4 c* K# G9 K8 Z9 v+ D5 I' \! B* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙5.39.217.77:8898$ d1 ]: Y( L6 R9 C, v. g" [
太白粉水         1/2大匙
6 m8 ^- [, @: Q; htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
7 f8 q8 @1 W  J2 y3 T! n# O2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w+ l: J9 P- M# E
【調 味 料】
1 _( u' z# A, R4 q5 A$ Z4 c5.39.217.77:8898蠔油         1小匙5.39.217.77:8898& |* Q, F' ?  D; y4 ]
鹽         1/4小匙! v. u8 t8 s8 @
細砂糖         1/4小匙
# O; h* b  Q! Z, T1 g: V1 H2 Y公仔箱論壇香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J* i8 s! N, r0 L1 A

& v/ _# ~# [+ E: V公仔箱論壇【做　 法】3 y/ b# u" J. G6 {
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇% X: X% c: {) s$ S2 a6 i
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
# p3 F4 ?/ R0 d; u7 y  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
* D/ U5 l1 `' L8 S/ i2 c3 q4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

- |9 _. b3 ?4 \1 J( ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
+ h& w( c# F4 ]! R8 X; u. ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" H+ s4 `+ i% O4 z+ e' G- q/ m
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb: G. p' _( u, Y4 h; o3 F
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
# F; {. }# f3 V) ]3 ]2 C4 R0 I% _: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# U: n6 k' d" b) c4 K
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 }0 f; _, C6 I
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
9 |$ y( Z1 K7 m# g) x- Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙' X0 V6 e+ s" O' E+ I6 v) r1 u
蔥花         少許* P7 G( U# ^- r5 A+ c
: v9 @) t8 r9 K, W
【調 味 料】
/ E& y5 _" y5 |7 Q; V5 ?公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
/ i7 Z- G) V' x: {6 z% M公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898- Z5 C6 ?* w- z" C1 S" `/ h

" l) L9 m9 d; Z* p" L9 \0 K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ \+ G. |/ q$ _公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
6 s+ g2 N6 h- F- R6 x5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇6 k6 U  I6 o4 Z' x) T; u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。