BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ a8 h% q- w  U
牛肉鬆拌麵; Q; x! ^) R; F1 o% Y5 i
【材　 料】" N- F! E( `/ N$ g8 D
牛絞肉         80公克公仔箱論壇( m+ R7 [) V% J# X1 i
客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 D1 ^# D) o
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: b/ Y- P$ q& k" v
水         4大匙
7 K! D8 t9 u5 d沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898) K! m; _" u9 |, W7 D' J, U- X
太白粉         1小匙
) d; y5 ~2 D+ @# Z: U: Z5.39.217.77:8898蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 t: t/ {( \+ d/ a) B

2 y; }" b5 |0 v* L& ]3 w【調 味 料】
) w) j7 \2 X3 k1 h2 C' ~$ |5 V$ A5 v公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇" u. E4 C3 L. q  p0 I
胡椒粉         1/4小匙
0 G' \" p! I: ?5 B) @. \5 O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙2 \! s9 @7 m, H, z; ?' C
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 \& @+ {6 q6 ]( S
7 P2 g/ D& D0 U" M# r5 k7 `" I
【做　 法】! ?: Y3 O: a$ v4 H; @
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" X4 n1 n) W' H8 Q1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 R) @9 q+ h( Z8 `) S# w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。4 @: ]) S; k. ]7 j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! {% c6 v$ i" O% k' j
酸辣醬拌麵
& }5 e0 u; x# f4 e- ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 T# O! g) R$ i, O" N2 u
粄條         200公克' y& W$ O7 Q4 }" Q8 k$ N
蝦皮         15公克
2 k6 T% u1 L( Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
: y$ K# G" x: `0 `2 R9 J5 T0 T( P( N5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克, m0 {! j5 f& d* t5 V, N8 b
紅辣椒         50公克, d6 j* N; w! Z( c+ w
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D% S; u: [6 P. l8 r+ `' \
蕃茄丁         50公克
* E) H# H0 n" }& t2 a; i1 H. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
, J' X% Z: w+ L; h* T/ U公仔箱論壇水         3大匙
& l+ m  f1 _- D0 w+ C- n蝦膏         1小匙
, {. r" G4 Y& F: E" `- [蔥花         少許
1 [; P$ Z3 g1 [& b) R8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z3 J' c) `9 h! {" H. s1 O4 b6 ^3 A
【調 味 料】: d, @8 Y4 A; t, U% G
蕃茄醬         2大匙
5 q. I4 o6 j# {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
6 p% [- C9 I, s1 v2 J9 ?2 N8 x/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
5 c/ R- b- q2 E1 h7 o0 F) F, Y+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇4 S: V8 P. o" p, x' ]* T3 Y

7 H) E- v. L" S; ?5 K! T7 G公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w. P* t) _! l* e- i& r6 K
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 }' ]  m" M' l5 B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
6 o) Y+ K$ N6 E4 ^! Z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! J5 p# `1 r3 k* \0 B( A5 D  Y蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇! g8 t6 ^2 o/ Y, F# M0 `
【材　 料】
, }: U1 O* g# p4 _7 ~細拉麵         150公克
3 y7 r1 X7 n- I9 E公仔箱論壇蕃茄         2顆
. @9 S) Z3 L/ B0 p5 M* s5.39.217.77:8898洋蔥末         40公克5.39.217.77:8898! g, R; Y  v, O/ |: j) c
豬絞肉         100公克
% G; O: l. m1 Q+ Q- @; n沙拉油         1大匙5.39.217.77:88984 Y5 K1 _  X2 B) P  \  C# g9 J
太白粉         1小匙
7 ^' W8 j* V7 h$ W7 Z% g' E- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗公仔箱論壇% v7 ?2 U3 h1 S) {; \6 {" P
香菜葉         少許公仔箱論壇9 [9 I& }- \9 _% D) ]5 y/ X
5.39.217.77:8898/ C- d( \0 Y8 `. i! s
【調 味 料】' a# m# l: L+ K* p! W. x% a- h# ?
鹽         1/2小匙公仔箱論壇/ N& a- k, V0 g) V
蕃茄醬         3大匙4 h) g- M. E5 o" x# d, g6 x
細砂糖         1大匙5.39.217.77:8898+ W) [3 \8 S# l% R

& V: `" S. ^- c+ y+ r8 S) n. {2 f5.39.217.77:8898【做　 法】# a7 u( E" F! U7 c! I5 F. s
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。% O% |" `4 b8 j
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇# X$ x2 ^8 {: A! k( X- w" I8 k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 l' \8 @0 m- c6 M( \, Y, n
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 t5 g  Q' R5 `  n菜脯香鬆拌麵
* D2 V: k0 P% Q6 D: g' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.77:88980 Z0 x9 }( ?( {' j
雞胸肉         80公克
+ n; b* ^$ _# e( h0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
8 g+ F" e) L# X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
/ `7 ?7 S3 X" k5 a# R7 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \' H3 g# j% T' r( ^9 i7 U9 q
香菜葉         少許
" I- c' ^0 P& l8 w
2 a7 H. \$ r4 j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 j& h; U' B2 |+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇; E( q( a. C2 ~* u
細砂糖         1/4小匙
7 q: R4 Y/ x; Z' f5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G* Y2 W& I2 g2 a2 P
醬油         1小匙
4 c: G$ v5 D) s1 u5 \/ k3 Z0 U6 A5.39.217.77:8898
- b' d! S% ]# N. e9 G公仔箱論壇【做　 法】
! j0 y4 p( h: b1 u' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 e. A" u, I, E9 a- r8 U' h
香醋拌麵8 @4 E# `% D* n# O0 `# D6 W
【材　 料】
7 V4 A: }/ r9 }: d) G5.39.217.77:8898意麵         2份公仔箱論壇7 d$ W9 J# m- z+ h
芹菜末         1小匙
; P. p$ z' P4 m- e8 a. B9 P, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, s4 L7 |) C  U' ^4 M2 `* y: I. B
【調 味 料】# O6 J( `3 q  i( o, t
鎮江香醋         1小匙
& Z( O- y. p! r1 X; h0 @: O' g; c5.39.217.77:8898醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( \- H/ `% B9 |/ G2 {
細砂糖         1/2小匙
4 v8 s3 A; p! o鹽         1/4小匙
* a4 J3 C" v& j6 D+ T. q豬油         1小匙公仔箱論壇  y5 x% g0 R3 ~
5.39.217.77:8898* y( L% d. y+ \4 e: b
【做　 法】公仔箱論壇5 Y" P, I; a* X: v
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。! |1 V, b+ A1 t. ^3 ?
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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4 [$ B6 S( ^# f* ?豬油蔥花拌麵0 i' ]* X. n) `7 `4 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 Y9 x9 e2 m$ e+ Y
陽春麵         150公克
( l9 i% L' H9 _# `豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) X6 L* q$ ~2 P8 g! x
薑         30公克
( g/ F' z2 h* ^) ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克5.39.217.77:8898' o) E# G+ V; C, `# b3 H" x
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) T& V" ]; A4 w4 \0 g; v
豬油         1又1/2小匙
& V% V, D: _, N蔥花         1小匙
% K' P9 m9 N, d+ _8 U/ Itvb now,tvbnow,bttvb9 `2 e% A' Z# b$ K% C9 v* D! ?, J7 G
【調 味 料】
7 F- U; \+ l  r! t: @( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇& K5 v' M. q0 I. ~. A- |
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898) {3 y7 z8 A0 K7 v( ]7 w+ x
4 V" p$ F, Q/ f+ v
【做　 法】
: E8 i8 g% H# s' X) A/ |% q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。, `( J7 E1 M! B2 \6 m5 S0 A% d# Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
. o. c6 I. {- ?9 {+ ?8 C' h3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( s7 ]& l( q' o6 J& A
薑蔥拌麵
8 _: c2 w( p- Z【材　 料】
/ r5 Z0 E6 S( i' ~雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ t/ a! `: x0 ~* R
薑絲         10公克
7 i, h% H$ ]9 t1 f+ [) }9 w蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 w8 w" {# n( ]) i
沙拉油         1又1/2大匙" q  l& R, q/ R; i- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ |$ x" o' |% ~1 e1 I
【調 味 料】" @' h' B' V' U1 s
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 j3 R! M$ a/ g" f6 ]- E$ }- d
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! _3 K3 ?- G; Q2 ~. U) A0 Z7 p: z. N* w

. D, p9 ~& I0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898: n* \$ b9 X) ]6 H+ E
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
) s! V# ?/ y/ y公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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1 w' ~0 G0 i" r; X

  m& \$ [/ W5 w4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) E8 n( ]3 x; p8 t
XO肉醬拌麵5.39.217.77:8898" T) X" H" Z, @! u* ?: {8 F
【材　 料】5.39.217.77:88988 v" T! ]& L# m9 `1 ~5 l
細拉麵         150公克
% t0 ^3 j8 M) u: a6 i, |4 G豬絞肉         80公克/ r( P& V3 M3 f7 `. q2 C
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: U/ a: U9 Z8 F. d- P3 j
太白粉         1/2小匙
, M5 k7 N9 f$ R/ }水         3大匙
% a- w. D& d" Y% `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許9 |- G% P8 k/ c1 F4 m5 t7 x7 e# _6 s
2 d% Z0 K$ z4 N: b' D, t
【調 味 料】公仔箱論壇: w+ @5 o+ O3 U3 o0 _. J% n! V. A
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ z0 e' z" |9 p. @. O
醬油         1小匙. [/ E+ ^4 X+ |
細砂糖         1/2小匙
& y1 f  f& W4 u* p* v- I: L, g6 h9 f公仔箱論壇
4 P  o* H3 s' h7 r【做　 法】5.39.217.77:8898& \3 P' l+ n* h, ~; t6 e
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& R1 d: L9 Q, Z& B; N9 k( g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 r$ l/ K( h6 l2 \/ o公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
5 N. u; L& K$ B4 V7 R3 d8 d( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 d, H8 G8 l+ w: d. P4 [

! f6 |; K8 F6 f  D2 X公仔箱論壇XO醬
9 [# c+ a" d* V* Q) _% {5 R公仔箱論壇【材　 料】
1 ~: v  k( g" ^/ S9 `5 ?9 L+ g. ]紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: u8 \( U8 x& I
蒜頭         130公克
$ U2 M! X# m) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 a! j$ G4 W9 Q$ a* t
紅辣椒         100公克
+ H, l0 Y% [+ Z公仔箱論壇金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. _  ^% G4 y; C7 z6 v4 D5 `( W
鹹魚肉         50公克
% n* g, ~2 w4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
+ {+ \3 P0 A+ K9 H干貝         150公克5.39.217.77:8898" ?3 p' }$ P" F# u5 ?

+ E* W* u; w" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- m: H9 ~+ t% C4 w8 `. G辣豆瓣醬         3大匙
; M/ A' n& `: a8 a砂糖         1/2大匙
+ h$ |$ j: `7 Y( i# t公仔箱論壇雞粉         1小匙
: a3 W' k8 W" ]/ x5.39.217.77:88985 {3 V6 x! W5 ]
【做　 法】5.39.217.77:8898' A  E! X9 C- Q4 m
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.77:8898; T% y3 S& V/ E2 U* W
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.77:8898/ S* l2 @% ~4 C
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 H8 G$ H& I( H- `( x; X( F* m4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
+ \* B! Q0 D7 R( O公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" U- u: f4 r! f( m7 i& [
XO醬炒河粉5.39.217.77:8898% l* p7 ^2 x0 h5 V4 k4 F& l1 s
【材　 料】" T$ P5 H9 K5 n$ k$ y9 J
河粉         250公克
0 W9 [+ ~4 T: z5 L# \6 [公仔箱論壇綠豆芽         50公克公仔箱論壇4 ~7 u/ r8 F  ?3 w8 J9 L5 P0 y# j/ Z
韭黃         30公克
8 I3 y! ~* [- f) K5.39.217.77:8898洋蔥         20公克8 Q) K& ^: i. V* }7 i& ~
0 K: x' N+ G; `
【調 味 料】; q8 m8 G) V" Y  }& K
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C& ?  i% L; p8 r+ h( w  k; s, X
醬油         1大
: g6 |# r3 k1 S/ e5.39.217.77:8898) V; }6 P3 u7 y2 \- s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- ]7 x* l" k" m7 E& b
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
( ]- F; L2 ~0 I- a3 ?9 ?5.39.217.77:88982.河粉切寬條，剝散備用。5 U0 i8 e' G/ C" `
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇- S& k7 R" e% x: D0 `
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 m6 I& M3 \8 n
【材　 料】
* J+ k% C# c# B, q1 R5 W細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ h8 J/ [5 C$ p
豬肉絲         50克- l' P+ M- B2 F
綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb8 W- J% z0 ?2 v  N! N+ Z) y0 ~3 c
薑末         1/2小匙3 G3 {+ m5 K6 n8 r! P
蒜末         1/2小匙
2 i0 l- a6 _4 M/ [) X公仔箱論壇蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; {$ K; e8 {6 d% {3 h, I4 ~4 ?
太白粉         1/2小匙
( N. V/ l! M, u0 i水         3大匙5.39.217.77:88989 U; w; l" o% }2 }* }: V6 a5 _
沙拉油         1大匙
/ j3 _) V! h5 L& }, U, l  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w  Q/ s/ d* r. C, `1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 o4 ~$ ^5 i# l) s! y辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 h: y: T, S: w. r7 ]# t
白醋         1小匙5.39.217.77:88983 I2 s! X5 I4 `" f( o1 ]0 [
細砂糖         1/2小匙
8 q8 G3 k1 r" j5.39.217.77:8898醬油         1又1/5小匙* B9 W& v  k5 @* d! K. x2 S# V

/ C  M' e: r8 r" r+ h5.39.217.77:8898【做　 法】
5 I5 r3 s& h- G: q5.39.217.77:88981.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
+ D2 L# s% o; j( f. e- E2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
" A# e" j, c: x, k1 Y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- \5 t0 Z% e# O
蠔油菇丁拌麵5.39.217.77:8898. i$ c7 {6 y/ w. h0 b# O1 z- t, F
【材　 料】
1 X# s3 n) e9 g9 f1 N5.39.217.77:8898意麵         80公克9 ?0 D) B4 f  d1 i) m
乾香菇         6朵
) V8 [9 i, I8 e9 ~- j3 s公仔箱論壇薑片         2片
! j. C( L; H" B, W3 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根公仔箱論壇4 G! D0 z6 y5 K, C. X! l6 Q: i
沙拉油         1小匙
8 }$ T3 A# u9 \) U- o. t5 U1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
2 ?; @3 o3 o+ x4 I( L, k" ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.77:8898# M0 Q& \9 C% [: J4 C
; ?# r$ c8 R( a0 m' J  b7 k4 W
【調 味 料】/ m5 j: ^0 E% ^; C/ x
紹興酒         1/2小匙
* u$ k  F1 i- V4 s8 x蠔油         1又1/2大匙1 K0 |: e# @+ A  {) f% X1 O& J: `
細砂糖         1/4小匙2 }" u9 z1 i. Y! l

3 z( H6 z5 s5 ^" \9 _3 x: g  l5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇. N' a" q4 }, v5 X" A- J& v% \
1.香菇泡水至軟後切丁備用。9 E% G. V) V6 A5 H: y- Z/ S" o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
- W# s# ~8 ?0 L9 F  S" Q# Z' K) Z, \5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( w. K$ ]$ M* o- L0 ?6 ?+ z
榨菜肉末拌麵5.39.217.77:8898/ H9 P; P) K3 s5 R/ ^
【材　 料】
3 X4 T8 N7 R+ T5 n* Y% U" d5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
. |! b% v2 l9 R( m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克5.39.217.77:8898$ A  Z* c+ {% o5 H2 K( J; H, }
榨菜         30公克
9 Q3 N$ d- i8 i# ~; i1 j蒜末         1/2小匙
* l) m5 l- d. ]5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L8 Q" Y8 |! h) j* |# V
太白粉         1小匙
4 H6 j, e" q  }3 v) gtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. W9 @& H/ W+ @
蔥花         少許
9 C: L  ?+ g$ v
6 e+ S( K6 f! V1 l) O# m' b8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇# F4 O' @# @% f1 L
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇* }# V/ D) a6 O9 d* T
醬油         1又1/2小匙
! h8 m  J. e1 j* i+ i9 G, w細砂糖         1/2小匙
% C* N4 C0 n3 A6 l2 U2 N; Mtvb now,tvbnow,bttvb
& P3 `3 o$ Q- [9 W  Z  i! d5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" l# @; @9 h, r
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。$ Z/ G" r( m: z' i
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
3 Z* H) o- |' Z3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898) V5 w. e- `2 k! @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5 w1 ?  @4 D. w韭菜肉末拌麵
4 o# d1 M5 M8 D8 |5.39.217.77:8898【材　 料】
8 y' E7 s. n9 o米苔目         100公克
8 ~! h9 q2 W" w+ ?" k: Y公仔箱論壇豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ O3 U2 S& A1 G
韭菜         50公克
, U. |. ?$ B3 p& Y) B! Z太白粉         1小匙公仔箱論壇+ P" A1 i+ l2 ~
水         50㏄
9 m) Z9 B1 y- D8 Q3 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
6 D9 _: A* I: t/ @$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, ?% B& p- m  F8 \
【調 味 料】
, R+ M1 b2 c/ h3 H# ?: r; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙: T! Y% Z7 D5 T" d' Q; `
醬油         1/2小匙/ m2 Z6 x% J2 ^1 h! H- K
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 L, J, G5 E' ~3 ?
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898: }$ I0 F, w, E: X

1 [' ?4 ^# c) K/ s. T: L% n) }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ t) O4 n" }) m9 f, y& y/ L8 V  {( k
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 v  Q6 W2 }0 A& r: s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
: J3 ]! a( `( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

0 n  ~( u6 c/ I! _9 S6 u6 x' O1 x- i香菇雞絲拌麵5.39.217.77:8898  K) @9 Q/ ?( ~0 A' A
【材　 料】7 O: H7 |* W; m6 W, K( \
意麵         80公克
, I% q6 k' U7 s+ c* r公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
# c5 [7 r) a5 ^# ?乾香菇         5朵
* M8 d. Y5 x' `7 ~1 V, V! t公仔箱論壇薑末         1/2小匙: K; ]9 p. P2 G0 `
沙拉油         1大匙. @1 s, h5 R: w0 h3 R$ O8 @% {
水         5大匙公仔箱論壇' G3 ~5 d3 |' p; |. |
太白粉水         1/2大匙
. j8 F: T7 D0 |5 f公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.77:8898/ {( X8 \, C* x

6 o' c7 k$ K9 ]8 _【調 味 料】
. R( i) X% b7 k  V' S. {  l2 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙5.39.217.77:8898$ c4 \' f' D4 s8 `4 g
鹽         1/4小匙
1 c0 N! x1 q, m. @細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- ?4 V, w% k9 v! i* k, l2 Z
香油         1/2小匙
& y# @; k1 e% T/ m, I& N5.39.217.77:8898; o1 w" b2 K  {  q' C- ~
【做　 法】
5 |: q9 H3 }2 Q) l* htvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。* q& \4 w' _! r0 |5 X' t( h0 y
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
# y2 j9 P& z5 T7 y5 O# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) {3 w7 B7 t
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ z+ {9 F. J) v5 f" J
香辣雞醬拌麵
$ B1 [7 s, Y  M  v公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u  b6 I$ `0 J& g& M
細陽春麵         2份
4 }6 _2 F" q1 O$ U( l2 X. n5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克( R  H+ ?6 \5 U# S& H+ b; p3 `" x
紅蔥末         20公克1 ~7 F2 d# k+ A7 x. z" r
蒜仁末         20公克
( @2 E9 h( ]6 [' ]& l% g% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
; U& |" F* w' T+ z/ U沙拉油         1又1/2大匙
# B4 T$ Z1 `/ I公仔箱論壇蔥花         少許' v; u, g6 `/ e% [6 }
5.39.217.77:8898+ J0 x$ E4 ?& M, v& Y6 z" [
【調 味 料】
1 [/ g. a8 J+ ~$ f: D9 @4 K蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇/ H& M7 |. `% b# r  i$ `1 z3 W
細砂糖         1/2小匙
. V4 D0 w5 }1 I: C, s
$ b/ H& v: l9 D& y9 d5.39.217.77:8898【做　 法】
- ?8 a) @' \9 w; O# h1 c$ L0 A8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
! E% \8 U* X2 K  c2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
. D$ e- U' r6 A; o- U# _5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。