BeiDouChef

7 h: y) i  E- m+ p" U. G+ |; ~' D5.39.217.77:8898牛肉鬆拌麵
, ^+ k. W5 Z8 B" V% i8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! s; ~& A- U8 e) |公仔箱論壇牛絞肉         80公克
2 c; F" n+ ^$ p: W* Z5 r! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克: I3 B& V; ^' W& o  K1 p
洋蔥末         30公克
6 S) d  N, ]+ _1 W; R* J水         4大匙
7 V  V( H. [( j沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 B" E5 ^# T( x% ]
太白粉         1小匙6 A+ P5 D  g7 @! w" S/ W9 _
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb" M2 O% R( _4 W' ~0 B. `7 _
tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ _  K3 I; m, F9 Q5 N
【調 味 料】
( L& M/ v* n% y$ e# b: ?5.39.217.77:8898蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 F! h/ U7 z! K# g* v" I5 S
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 Y3 n! t9 o* A0 T0 R
香油         1小匙5.39.217.77:8898& v# ~/ H: e' A
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇- r3 r  g* W" ]% _$ e
# ?$ k- C6 r0 i
【做　 法】
, k7 N" G/ G7 F4 y/ t+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88984 @. n0 g* w8 E- Z
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j1 ]' s4 H1 T' O# `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.77:8898; [' _2 I% g: H- j6 x2 o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( w* h' V& e# d; m' f, ^" T5.39.217.77:8898酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ P: E$ J3 H
【材　 料】
  Q( |3 e  x8 B9 `/ g5.39.217.77:8898粄條         200公克
! \9 R5 I  m+ z! ]. t. z3 H蝦皮         15公克
6 N- H# T6 L, {1 ]$ m! s; i0 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
" d, }  |9 B3 e  z5 Q- K$ x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克5.39.217.77:8898: d0 b  Q( i! N) ~# `) }6 ~
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- H; a) E1 N8 F
洋蔥末         30公克5.39.217.77:8898- p* V' k0 |9 t% Q2 f
蕃茄丁         50公克! |$ @" Q( J% w* e
沙拉油         2大匙5.39.217.77:88981 }+ C" H% P2 }* z/ Z: d
水         3大匙5.39.217.77:8898  _1 f1 F% V+ M
蝦膏         1小匙
$ O: w7 Y) V: r8 ^# |: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ^' w0 u" \, X
$ p- n! V& N9 Y/ H& D7 C
【調 味 料】4 U9 n! l; b6 n% `# @: A0 ]
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# j3 P# V  m2 r0 @  ^. V/ K
細砂糖         2小匙0 i; v- w- U( ^
醬油         1小匙
* p% H7 m1 M& v* \& j+ S; D鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898) A6 q! ^5 S" @% h

9 }1 r; R  B8 U6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% S) q$ J+ c# J1 c, B& ~  i1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 q7 |9 e0 R/ L- l2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898* R# b$ p* _# c* W0 o6 _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( \: S. ~1 `4 W" j; u蕃茄肉醬拌麵
/ ]5 P4 ~7 N3 S9 T" q- M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 t) r! O1 J* d% A  Jtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 R/ }% V6 s0 q  @9 T- F
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- G6 `, r9 u) ~7 C
洋蔥末         40公克5.39.217.77:8898: _8 p5 t1 i; G7 Y7 X3 s
豬絞肉         100公克
! {7 y2 @4 y& ~- a0 W沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J: d! ^9 M$ P6 x$ u
太白粉         1小匙
' M+ j& \' M( o  ~  s2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
; O5 w& q* ^" j3 u; L+ ]' \+ w香菜葉         少許- }8 i$ p$ j) o4 l5 [, j- \

+ g7 m' @" ^! j) a: |【調 味 料】
9 o, T7 z1 ~( z: s7 V$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898/ p9 o  U6 K3 Z6 H
蕃茄醬         3大匙
0 e0 B; R3 S5 n6 j7 R  u0 D5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙0 U& a, ^9 e% P( \  m+ R
9 Z, V7 q0 u8 h6 E. r
【做　 法】
' o" z( X7 V' \& X; z# B$ ~公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 I4 U4 b+ a0 l, j% U2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ m% |1 V( R2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
8 Q5 t" x1 K- O7 ?7 w0 k4 @公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% a) T# B% U: U. n! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
. X* V3 o+ ~' Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
9 ~) `/ u7 o. q3 G( }- E7 d雞胸肉         80公克
& M% ~& U8 E2 s! O' b碎菜脯         30公克6 Q3 S" ]8 m: f1 a1 L
蒜末         1小匙
$ j  |, e8 W* V' C% r- s公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 q1 H4 G( e
香菜葉         少許
# M/ w3 [2 e+ u9 s+ ]公仔箱論壇
" S( s2 S* F+ I6 j6 z) W, T公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. R- y! o; N3 I9 m- J
鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898* s$ b5 h& H1 P6 x3 O  O
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇1 j' Q" P7 J' {& P! f
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }: O: _: a2 K+ Z9 I& z
醬油         1小匙公仔箱論壇" T7 N4 G- ~5 D+ l: z; f6 n

% X% Q1 @" e% D& P% Q$ K5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 \" s4 y6 R1 n1 @  N' c# c% W
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 y4 i6 S6 s0 m7 x
香醋拌麵) Y/ z2 N! q- ^. ^
【材　 料】
1 B4 d% o1 {' j8 ]+ A6 S7 rtvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
  \& c' P$ }& j' q5.39.217.77:8898芹菜末         1小匙& L$ J3 D/ I( x3 a3 j

. Z) S. ]1 S  c, g! z7 N0 E1 `公仔箱論壇【調 味 料】
0 J# z. A4 X; P1 dtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙$ \. ?* H1 T$ B$ e9 e1 q( @  ]. @
醬油         1小匙公仔箱論壇8 v: h- e$ d. S  q  }0 ?: r
細砂糖         1/2小匙3 L$ _( V6 Z6 P( @6 W
鹽         1/4小匙1 H9 W+ z, x* L, S9 ~
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. y, N' v3 _3 z/ @( L' E( i
tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 U7 \- Z! f; `' F0 F
【做　 法】公仔箱論壇, U3 [3 M+ N) ^: ?7 y
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
! o! B" b4 s7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5 t. T/ M8 x) X5.39.217.77:8898豬油蔥花拌麵
, Q; _; y1 t# i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898& i' Q0 M% P2 [
陽春麵         150公克
5 q6 U+ `7 _, ftvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克
1 b  i. R2 R. e  X' L6 V5.39.217.77:8898薑         30公克5.39.217.77:8898) A+ |2 d; ^  o+ m( f  L
紅蔥頭         30公克
; O$ E3 V" {; W: h沙拉油         1大匙
' w: i# T/ k/ }2 Atvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
+ J; ~2 k7 T% d公仔箱論壇蔥花         1小匙5.39.217.77:8898; `# ~: p% \! \1 J
* m% `2 Z% n0 |
【調 味 料】
  d$ m" i; l5 A公仔箱論壇鹽         1/2小匙
% K+ h2 j& T( d# v% y- w4 u/ l胡椒粉         1/4小匙
7 ?0 {+ }( P: W( otvb now,tvbnow,bttvb) J/ N4 T  D( @
【做　 法】
2 Z1 }+ ]6 O2 \) t# k  ]4 ]1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。9 J! Y1 V2 j  N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
8 N- ?6 H( w# Q* X# E公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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& N8 R8 H3 l5 Q! E( u" G- g5.39.217.77:8898薑蔥拌麵公仔箱論壇5 x" ?1 H$ x( k0 M* M) x! k7 u- q
【材　 料】
" Z, t! M0 m1 h( x$ g$ m6 Q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, r' O. W2 D. U8 z
薑絲         10公克
4 A3 P4 |  u, W3 N2 z$ v3 {( q, gtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
; P1 Q! C/ h+ ?8 A! J, J5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙
1 I* Z( Y. e+ O# ?/ B8 |* C. C公仔箱論壇
$ ?  c6 \7 m& p. G' \1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B* D5 a6 O, }
蠔油         1大匙公仔箱論壇. J  u( N+ l& C! t" O
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898$ X" p, G8 h  V& \' h; C+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. @* i: L  y& V8 c, |: Q* {
【做　 法】
. e5 O; d3 H3 v# [$ \1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
. t  V. I* [, q  r5.39.217.77:88982.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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" J. }! C: X, b( V5 m' r5.39.217.77:8898' F% A- E" z( V* C
公仔箱論壇8 t& c! B) s5 Y: h: E
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, c4 H) l! Y8 f$ T% y/ ]7 H
【材　 料】
6 }6 x& B- e8 o3 e細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `* f6 X+ j' {& |$ d! g
豬絞肉         80公克5.39.217.77:88980 M4 m0 G( X! @/ _
蔥花         1小匙
/ a- Q" J; e* U% Q# O3 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙5.39.217.77:8898; U0 t5 z' Z/ h& R/ I/ l
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ O& ?" E+ m* m7 i/ w
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ u! `! r5 O8 k8 B( G9 f7 A

2 j" y0 \# d  \5 A0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 k  a! ]) S0 v" A) w, [& y
XO醬         1大匙
+ A/ d) x2 Q& E+ F1 A" G' |$ @5.39.217.77:8898醬油         1小匙
3 p( X$ `) t* q) j, t: {: X- N6 G( Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
4 e' s& y" n1 U) ktvb now,tvbnow,bttvb
+ A0 @) K3 o. D9 R: D7 O5.39.217.77:8898【做　 法】
/ B/ j$ j9 `* d. G4 a1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898" }6 P* b: x+ F* C* p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇) {( K# g" Q8 \; o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇- t( r' `8 o8 Q3 ]1 Q

$ T3 X% @8 v+ b' F; n: ^  ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 p  }3 e& c8 T% Y+ |8 o
XO醬
4 I( e% `' `3 t公仔箱論壇【材　 料】4 N. u9 s7 f+ m* n0 U5 F
紅蔥頭         150公克
+ S" I0 d7 x9 ?1 ~# c) j蒜頭         130公克
8 J) B7 _* X' ^/ j: M' A5 C- k7 I$ D5.39.217.77:8898朝天椒         30公克
9 y! n% B, H, U2 O$ K紅辣椒         100公克
( [% G0 r: w* [2 t/ Itvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
( U( g0 A% K! {. r! f4 E0 D$ |& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
; T) E( j, \8 a蝦米         80公克, `9 K8 z$ f, I- L
干貝         150公克
# A- _) @4 Z- h, H, I& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A8 r: Y- n6 u  k8 R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! E6 R! ^* g4 u! y
辣豆瓣醬         3大匙
' N: y! A4 @! k2 L: [0 F砂糖         1/2大匙
- P8 E3 S/ Q$ X9 Q" N$ P' T$ n7 ~雞粉         1小匙  J* `1 g% {/ \' E) r
# V" c& P+ W& `( w+ o) `4 M0 _
【做　 法】
5 s$ W, Y0 }& R% ]1 X1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
4 B( l1 F: V# G3 W& h7 }1 `9 [! W# b- L公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。7 B' a4 w6 w( V' k1 @
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
$ c4 b; v" \9 k4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
( W2 T+ F% a+ B! I& h9 g5 G) J/ X5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.77:8898- w( e% ]  N( S- d
XO醬炒河粉
* R: }# l9 a7 b3 V" T( O2 i8 S% j【材　 料】5.39.217.77:88980 a5 M: H6 B7 ]+ T3 g% C
河粉         250公克
3 _7 Y* f+ N) x/ j綠豆芽         50公克
- z8 i  S8 w6 P) O- g- K0 ]公仔箱論壇韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 D4 z" x# S& ?! \" Y& B. S
洋蔥         20公克8 x9 q# F  f) ^  ~5 h; }. T
/ e" w- n* P. Y- d$ R1 G$ F& v
【調 味 料】5.39.217.77:8898% o: p& [7 ]6 e8 `/ z
XO醬         2大匙
5 M6 S6 d/ j. u% ]5.39.217.77:8898醬油         1大
) r4 p; V, t3 A; a$ a: a- h  p: f. c8 f% u
【做　 法】5.39.217.77:8898$ O' J7 l% O7 Y
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
% d" ]/ p+ ]. c  R公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
, f7 m0 e9 T7 k8 s  S, ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

$ {: g6 J* u* U! `; e0 u2 M5 b4 ~8 ntvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵. q; ~( c. j# A  S
【材　 料】" L- ~  z% o; _! c0 `1 t
細陽春麵         150公克
. B1 u2 ^+ z/ h# H( }/ R豬肉絲         50克5.39.217.77:8898; q7 d$ R. l) [% `( Z
綠豆芽         30克
$ Q6 z6 W4 A) b' L& A( V- I薑末         1/2小匙
; T- `$ D) j1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
% F7 w8 L; {* H' Z/ O5 B5.39.217.77:8898蔥花         1小匙* w6 ?  H+ P" y8 s' ?" N
太白粉         1/2小匙
, d  Y5 J- L2 y公仔箱論壇水         3大匙1 z6 T" v" U( C. Z2 y6 G
沙拉油         1大匙2 B% y, \2 h" D; V8 {' H; n/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 G6 K' A' C7 G2 K' o: L% j# [! C
【調 味 料】8 a3 Y% l8 v3 k, R% R8 i* m: K- z8 _
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
& `" }* h, r* Y8 V  d白醋         1小匙
: y9 [& F+ G8 Z0 y4 b細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88984 H7 Z4 }. [. n' Y. x
醬油         1又1/5小匙
( X+ r' p# ^) ~  b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) ?4 ?) i* Q8 ?7 g( M% T: {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: L* I- U5 E+ y
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。3 t+ P! `& W6 x& v7 @5 _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ ^4 \1 G# a4 B) A6 I3 B7 T1 D/ {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 u% w1 O7 T% `! u$ ^6 I) i蠔油菇丁拌麵
1 w9 }8 P6 V0 v. W1 c- S% Z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, J- r( t- t* i. |: T
意麵         80公克
% s2 L. E" N. f6 l& Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
5 I0 J% e6 X& [* n9 I公仔箱論壇薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 O" @, `, Q) }$ w0 z( |4 a( Z
蔥段         1根
0 _( J$ U8 s5 N; b8 t公仔箱論壇沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ G% M+ m2 ]- a2 e4 L$ s
水         5大匙
) V$ f7 L* G. J9 j蔥花         少許
4 L: W9 o) e1 p$ t. Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X" j1 x% W) n& z1 k7 f
【調 味 料】
6 U/ [0 a; ~* x6 ~紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇6 I9 Q+ i: T2 h. x
蠔油         1又1/2大匙
! K& J+ l% G$ w! S. @細砂糖         1/4小匙
/ B0 M9 |3 l' p: g0 c1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?" {6 R4 I# Y: c【做　 法】
. ~/ p6 h) ^: U- a2 X- N: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
) W" x( `! \+ v9 g* n2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。3 @6 f9 _& }7 l/ {- {1 f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 F  \+ V4 m! f' D
榨菜肉末拌麵) F# [3 l& O' x) \; l. _
【材　 料】' v/ n3 c8 ?" ], i; o% l& B
細陽春麵         2份5.39.217.77:88986 b7 l% Y7 ?7 u
豬絞肉         100公克
; G* _4 G/ B. U% c- q1 B: n5.39.217.77:8898榨菜         30公克
; n; P9 u1 _8 Z3 A蒜末         1/2小匙
5 x/ q1 r+ _5 K  @: j& N- ?  u公仔箱論壇沙拉油         1大匙
1 w# v8 }* z, [( U+ J+ d+ i公仔箱論壇太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |' w  B' r3 s  k" S: B
水         1/2碗3 z$ o1 G* a8 V$ A# u9 B" {/ T* t
蔥花         少許
4 a0 ?( Z# |3 U1 K, U. O/ b! S8 g& r$ W* @" r
【調 味 料】5 t2 g) u# N4 E( b( q# n
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ ]" ?0 s2 y& Y. S6 @0 J  I! s
醬油         1又1/2小匙5.39.217.77:88981 x& n! ^0 q4 l
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇* r# O3 v+ K! _" ~

+ D6 k. z$ G8 J4 Z+ b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# }. q3 S8 Q# c2 H5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) K. z: Z+ h' o( q5 G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
' b& y7 u! x, j% \. l8 T  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ u, l8 Z; L9 T6 Q7 P9 s5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" c. c( B6 N% v8 [8 l8 n公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
/ h+ b( o' R* y/ W3 @( s8 |5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇* _! y4 P1 q5 d
米苔目         100公克
, O0 M3 g' M$ i) y9 D: x公仔箱論壇豬絞肉         100公克% C! M9 @. e3 k% n
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& s& ^6 z0 L+ J# h# B6 B
太白粉         1小匙公仔箱論壇% Q) K/ w; X9 Y7 D- K9 j
水         50㏄
: r: x* ]( o4 O公仔箱論壇沙拉油         1小匙" J" a5 q* A" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- G, t9 `( [4 k
【調 味 料】$ u; b& o1 Q, _3 ?0 t  i
鹽         1/4小匙
8 f  p; h+ q* v2 p& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
' v4 V- B; a, [0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& Q7 g/ O. Z4 d) K$ J2 r' v
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  I. `! d9 T, `9 m2 G

% Y2 {) e) c) t& o2 _# D" v5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898+ [% P+ P0 v7 C  f' ?
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" t+ R9 [& Q0 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。% O: |5 a9 ^/ g6 ^  e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

3 m8 M. U8 {- E- B
香菇雞絲拌麵
+ Y" W/ @, T& F8 c* q% R公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88985 @* M% F" N, q5 |2 e( }/ x
意麵         80公克
$ g, k0 F2 O) U1 U+ G公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克: A/ W* q# o2 S, Y
乾香菇         5朵3 e: M$ r+ V" N$ t  ?' }# M
薑末         1/2小匙公仔箱論壇. f& q- x* d2 x* g7 _% d, l- x* |% P; T
沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 F) l5 e& l; Q, Y3 G/ m
水         5大匙
, X/ a- l5 u' u2 `+ P' T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙
9 o- T+ ^( `- N5 O* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇# `$ K/ g. s1 Q* G: g
  V; g0 h; ^2 |% V! |2 f/ Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; |% Z+ |8 W% `/ t8 w
蠔油         1小匙
" m9 o0 O% F4 J2 ]鹽         1/4小匙! Y6 z+ t7 q& w  L
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:88988 p; D% ~; P. k3 ?7 J) y
香油         1/2小匙& s+ t  \. ^  N1 Z+ A' g

+ z! C, H) }4 n: T3 B# K公仔箱論壇【做　 法】& u+ O" k8 V  j
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
) @! Q% O" p3 t& ^/ i* H2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.77:88988 l' H% O  k' y% w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5 j7 ?9 r+ ^6 r5 O
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 r0 B& V6 z+ e% w* Q7 G2 z
香辣雞醬拌麵
7 S3 _/ r& i' O5 ^1 E【材　 料】5.39.217.77:8898( e* j4 c: j9 i+ n+ P. @& q
細陽春麵         2份
, j* v  M0 d2 ^' e6 v4 i9 n5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O/ w0 D9 b) C, t) c
紅蔥末         20公克5.39.217.77:88988 z  W: `1 V6 E1 v4 Y0 r
蒜仁末         20公克5.39.217.77:8898( e8 M4 S9 ^2 @* g5 Q0 D! n
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' c/ w4 t; o" |0 H  h( i0 r2 D  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
8 u: I! F" @5 p# q! P: r" e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
6 d4 V  i! `6 {. y+ G1 Z' ^2 V
+ W& \7 x: V" \; o! v& q5 E2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. }3 D7 O+ i( G& l0 |2 D9 p
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& c; u, T) m* |& ~* W
細砂糖         1/2小匙
. A$ V( V4 M9 s& j( k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb8 h. @% l" n7 F' j( l
【做　 法】5.39.217.77:8898* S5 j" I' i& ~7 A5 u* C
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。4 O: c2 G  g+ ~2 T" ^: j" A8 s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! s8 }, i0 |1 t! O公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。