BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
$ I9 a4 t; w) W1 v【材　 料】5 p: O8 H9 z. F8 V
牛絞肉         80公克- A/ h$ P8 U# ~9 l: E7 v
客家酸菜         40公克
# O, n# s# K, E9 \. C* f公仔箱論壇洋蔥末         30公克$ s' k& T, ?0 s# v7 O' q; z+ E) n
水         4大匙
: D& w  V$ h2 G2 {+ p& }, v1 c公仔箱論壇沙拉油         1大匙, I- Y8 V5 \5 U0 u& b# c
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 i7 m4 x% k
蔥花         少許
1 W: _9 q8 r2 [, Q' ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! D6 b+ F& p% a) q0 J1 J- i+ p: F& C
【調 味 料】
% U7 b7 f& W, B+ W* S8 _7 I- _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇: t9 a! E9 e6 @+ m! ]
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:88987 X- g+ c+ n. D2 W  e& S
香油         1小匙
. E: ^5 r) C1 ?( y8 b& G# k4 d5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898# g/ b* j" M: `6 {! [& b% y
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 T/ E) B2 K0 M, z4 k9 K, [
【做　 法】
0 Q7 i- N! ~4 x, t' `) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898# z" O: T5 ~, ~
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。- N3 P9 N+ [" I- _
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。2 ~2 B% g% G* d2 E' S4 T3 ]: j) j5 O6 m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ I, W) T* J' V/ e) x
酸辣醬拌麵
1 J& P9 a1 H+ U+ I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 f& \1 z0 c! G; z
粄條         200公克
: d3 O+ Y! w( }9 V. Z7 D" Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 K& J$ @' k) ?# N$ m0 m4 V
蒜末         20公克
* s  h/ i* `& \3 ~( h紅蔥末         20公克
; J; b, P  |; k8 N8 @0 J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克5.39.217.77:8898$ _/ W" H6 ~' {; [# l
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: k7 |' O1 |( |1 T4 X" l; k
蕃茄丁         50公克5 o+ t4 V' Q# I* X/ \+ f
沙拉油         2大匙
0 W; T1 f$ P* N7 [) K; ftvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙0 ]! _2 N/ `, {/ A* i; l$ G
蝦膏         1小匙
+ v! m: X9 A8 P/ I2 K$ g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.77:8898; x) r9 S9 v( S# @2 O- j# X0 w

! p8 d. _9 ^7 j9 g* ]* E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 r+ D) |  T  u8 |' ~4 p# k8 X& x0 w
蕃茄醬         2大匙8 k5 w: M( C6 u) |8 D
細砂糖         2小匙$ r6 [+ Q; h' x" ]% G$ [
醬油         1小匙/ L8 I  _+ R* r! R
鹽         1/4小匙3 b, ?5 K7 X( Z

; \8 q. p( S# p( x4 M2 R% S3 Y# j公仔箱論壇【做　 法】. n: \: W- B+ A( s; ^
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a- B0 s# _5 {% L+ y* U  }* m' r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
6 h  K" ^; r3 g) @7 F公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  I. G  `- G7 D) f$ r6 x$ z. a$ y# Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 V. l" x0 q# ]8 G
【材　 料】
, p! H1 J" q" s: q2 B0 Y公仔箱論壇細拉麵         150公克
. [3 N+ J3 j* B  v公仔箱論壇蕃茄         2顆
' Y% U+ B! S) M8 A8 n+ o5.39.217.77:8898洋蔥末         40公克+ M) `  R/ N! K; ]  G- B7 @: d# A" T
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, |- {3 u  l: j
沙拉油         1大匙
6 ?5 E* F& k& @5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
; {) {; L% a. j9 c5.39.217.77:8898水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb, h2 X# a9 ?% m' O* L1 ~: D
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" M5 i, J  `# B" x
$ @6 ]/ }1 o8 \* q1 R7 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V, C/ k/ R0 t7 T
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M: c6 d2 h1 O, o
蕃茄醬         3大匙
( O8 [2 K( M( T* Q6 P. V( `細砂糖         1大匙
, A; U/ w- e& H! h# f5 y公仔箱論壇
4 s& ^9 D- E! ]6 m4 a7 m9 Q  v公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 T& C! p  `/ L, T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 \- Q# J; C, O7 e4 w2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。. M, R8 a* @5 Q5 J0 F
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.77:88984 H5 l9 X" ^, w& i& ]% w8 W$ ^
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; I- i  P3 s& J; e, ^+ X4 K公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
# t: a3 O* T& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 Z: D. b' c
雞胸肉         80公克; Q6 E6 V4 N* j8 J; ^- @+ I) E- B& s% R
碎菜脯         30公克公仔箱論壇: G4 d$ g8 k1 I" t* w, D: |! n0 Y
蒜末         1小匙
4 M5 \, ]! q- ]( j, Y5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙# C0 O- c- R. \6 ]$ @- |
香菜葉         少許
' d% O7 z" U1 O% _& ~公仔箱論壇0 h& c* ?# W7 q& _4 ]: s2 E3 D
【調 味 料】
0 y. l$ f9 ?- ~. D$ l5 Q* b8 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙. j" Y: A" C9 G
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q# M/ l6 w, o
胡椒粉         1/4小匙) L6 I+ h* |  S  g4 y. w  O
醬油         1小匙公仔箱論壇8 l; f1 E; a5 p* L/ e
6 s' f9 W& u8 T. ^& u
【做　 法】
, [' b+ P8 `4 E0 l! \1 O5 R- W1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 h! g8 s0 z  i) M% x0 U0 \5 M! c
香醋拌麵
" A/ J. P9 T0 d! Z! ?7 O公仔箱論壇【材　 料】
; P+ G- e9 o' S# M  `tvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb" t1 C6 Z3 `- t
芹菜末         1小匙
; \. c# R5 Q8 V, x7 Z# L9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q/ S) k1 u4 v; X  h+ b公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X- l8 j3 I* B7 ]1 l3 u, e4 K  n
鎮江香醋         1小匙
& T: C) r4 d* {* q, y7 d公仔箱論壇醬油         1小匙
6 `! ?# V( [" w: [( stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
! d) T: R) v' w# _* W( R- f鹽         1/4小匙
$ o4 D& X" K% x1 M/ S9 rtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
7 E3 `2 U, D- J, Y! h' e2 o9 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) N4 X. K. a2 W% Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Z# ^  P! z0 T" L, E1 |0 `
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5.39.217.77:8898' }* j! c! C" n9 ~6 k* b. Z
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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1 J- R& K9 y, i& f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵8 h. P9 [+ b5 G
【材　 料】- h2 ~" J0 F- a4 }! n2 n" b3 @, h
陽春麵         150公克  n& p: y# X; y
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- X. C: O5 n( P  i0 x/ r& R( J
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 ?' U5 @6 g( m! B: R9 D9 N: O
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇7 N, X& G. ~' \& _) ?" e
沙拉油         1大匙
9 p+ Q" A7 R1 h% `  f: ?: O, k/ h豬油         1又1/2小匙
: C' x. b* A3 E& M4 f蔥花         1小匙
' o9 o3 B. b$ @- W& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [1 R5 k3 D* u- p【調 味 料】5.39.217.77:8898$ [$ S/ K0 C$ i" ]( P% b
鹽         1/2小匙
) y# ]  i. g, V$ i0 |% {% @# Y! E胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: |# i8 N) P1 r: V$ J
5.39.217.77:8898$ p$ X4 V2 w- T# b1 o2 ?
【做　 法】公仔箱論壇9 `  T9 U" S  ^) o
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
' k8 D# }. }+ Q! D6 ?2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
, n& B2 L3 P# f/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 M" b  a% p, e* T, I" |
薑蔥拌麵
3 t: g; `5 M* `: P$ T【材　 料】
/ V8 k9 A% C1 q2 @5 y5.39.217.77:8898雞蛋麵         150公克
& Y6 {  F: B2 K$ F& {  C7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克5.39.217.77:8898) V8 z5 g! x8 v
蔥絲         15公克
) o: x5 u& u# z& n+ n5 f+ W0 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j: h1 f( N& Z& H( {

. P  l, y! n  S' Y7 H: d- Z公仔箱論壇【調 味 料】
9 G4 `1 D. \/ y" h4 N. ^蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ H* ?8 g% E7 x' c2 p9 l
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ i# h7 b/ K# w9 K) v" I5 z

$ l. X2 d1 u# f/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( |0 c$ `$ d: D% O; `5 h* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
- H: }3 I: e8 l( _" r* s. s! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- X! }4 \5 |* r# m7 M

, W; C$ J- p' j公仔箱論壇公仔箱論壇) I1 u5 t7 P/ ~3 U
XO肉醬拌麵公仔箱論壇, q* z% R( `/ f- I' O
【材　 料】
) ^- m9 c5 B) {: l- s# ?tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克5.39.217.77:8898+ @8 o: K9 l# d' v+ L
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 A+ |. P' e2 c
蔥花         1小匙5 v4 g0 f: c4 h, s
太白粉         1/2小匙
8 M! |6 r* G- g+ @# {; Ctvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
& c5 R% t# l. `8 p: a- h, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 o5 `# {( z8 A

7 w1 j1 I6 ?+ M" i6 Q) C5.39.217.77:8898【調 味 料】
& g) M! o+ T+ w$ t* E: s9 HXO醬         1大匙
' `7 a8 P: R& {4 t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇5 Y( g$ e" E  C7 Z6 x: V
細砂糖         1/2小匙% s2 [4 a) ]; i

  J- Y% h6 r5 S: g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# G# G7 k5 \" f+ {5 Z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# c; H5 D: p5 \1 J& k5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 U  w9 r" g8 {$ H1 l1 H$ {5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
" d1 Q+ T' y! u$ C# u5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 U) T; |, s6 G3 O% y- A: V
; T1 O  g2 P; i# s. j6 x6 L
XO醬
3 S7 b: r5 {6 Y  M) \$ f: \, q) X5.39.217.77:8898【材　 料】0 s% N/ _$ U9 `4 m* M2 a0 X
紅蔥頭         150公克% h& a9 Y8 Q9 K6 H
蒜頭         130公克
3 [: m4 }3 |6 I3 q- b5.39.217.77:8898朝天椒         30公克
+ k/ q( H" h3 E9 A% J" @( e( |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! y# j# L+ `) J: Y1 S+ a2 j+ v
金華火腿         60公克
) \5 s3 r; v/ v3 R2 H鹹魚肉         50公克
7 E- M: ]1 R& j  ]( P1 L8 d公仔箱論壇蝦米         80公克
/ y  V) K" y6 ~公仔箱論壇干貝         150公克
7 L: U* r* f4 F+ N4 ]+ f' ~+ B" W, b2 N
6 h9 G  Q+ |- V+ |% _( K. T8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88989 S8 E& O& a! q. ~( D
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ j2 O/ D* E8 W7 f$ n# f
砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& v2 y0 m% U9 _; ^6 f6 q/ O
雞粉         1小匙5.39.217.77:88983 w3 N. j" t2 n: w; J/ [, B
公仔箱論壇8 N6 T7 _3 A- E9 |' P2 i: D2 j
【做　 法】
& M$ B1 L1 ^) L1 c! s1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。; r6 b/ ^2 |( a2 f) E3 \1 T4 u+ W
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
1 o+ h8 X. H1 F3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
! j* ?- E0 H, n% C4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
" Y! v: V% b7 l" k5.39.217.77:88985.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

: C+ u8 T% ?& ?$ V& F5.39.217.77:8898XO醬炒河粉
, C, |( r7 P/ l1 x; u% Z9 {% U6 n【材　 料】
5 \! I+ V" x2 H" |河粉         250公克: w& F2 \  e1 V& r2 w
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 k! N* o1 w- f9 C
韭黃         30公克公仔箱論壇; v; Z$ V0 h; _* M& |
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, k+ |3 ~& I

" R. R! I6 D2 ~8 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898' m+ G- }8 O, h7 \/ c
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) q  \6 a- m; P" v" I, Y: X) b
醬油         1大公仔箱論壇. c6 ^9 z  M( i1 s" ?3 j( Y

. ^9 p% H& V" R5 D  u  h  S公仔箱論壇【做　 法】
; O$ X' h; X, L公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
' a8 [, L( K  F5 U4 Z公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
: n. S, `+ h2 }5.39.217.77:88983.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, }: U5 f) G! B! P, m
魚香肉絲拌麵3 l6 J3 {5 A/ ~2 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# p# p# h2 H" X/ z' l3 {
細陽春麵         150公克
) j1 q' t8 V, V+ W) Y# z5.39.217.77:8898豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! }2 g# S; Q5 |% R* ^* s# G3 R
綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb& T, h- z+ G* g; [' c1 {9 H7 L
薑末         1/2小匙公仔箱論壇) T0 F3 O, _3 \8 Q9 _
蒜末         1/2小匙
9 W/ @" ^* e$ a5.39.217.77:8898蔥花         1小匙/ a7 h& D0 ~! W) P
太白粉         1/2小匙/ Y: `* U! V, r! ~
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ I! G4 Q9 [! F) g0 H. Y$ G
沙拉油         1大匙
7 U  f% E- S5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% X. k5 t( \% k& {% gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898" B) Y0 @; Y6 e1 O1 f$ C
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇; w7 o9 k# n7 d: Y$ w0 I
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 k5 X2 o+ X8 p: L
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 W6 ?6 W  a, Z0 n
醬油         1又1/5小匙5.39.217.77:8898( q' z0 [7 A: G' B. x
, _; \1 O1 Q4 L8 P  a* z- H
【做　 法】
& w9 F) y0 x/ Z3 s) h# \: ?3 k; ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇* s9 Q9 x  J. c# F# N; E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
3 t; H  u6 _8 f1 o9 J7 F+ c$ k. Y2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

) b" R0 ]) I7 J8 n% w! z4 U公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵5.39.217.77:88986 V  P7 I7 N& ]4 L6 |. W' I
【材　 料】
; S/ _  O3 U( I1 Z  a: I5.39.217.77:8898意麵         80公克公仔箱論壇! R/ m! {6 j6 M! u/ S
乾香菇         6朵
- y! ?- F* w; d; t7 b5.39.217.77:8898薑片         2片
. f- s; O- I  M2 Q3 y蔥段         1根
& v7 O6 m, V& H% N沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `, m% O2 |& c3 n3 B
水         5大匙
: {8 B8 Q6 v7 E' G3 H' \# M6 B) c! V蔥花         少許: V' h1 u# K% D/ ]9 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 n% @: p) w" C( Y6 K% A
【調 味 料】
6 z0 [* U- v9 c' M9 W紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇5 f% \+ `: N' c# P% ^' d1 ~; b9 k- x2 N
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇% r1 c# k, I7 r: q& Y* E
細砂糖         1/4小匙
, v, d" E2 M9 K  G2 A  i+ {9 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! e) J6 m& h; R+ a
【做　 法】& D6 u6 V/ D6 @# ], c. t! I8 s
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
& ~8 q5 ?0 w! h; F; d2 n$ y; _3 j) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
* K2 \/ v( o  H0 d; K+ p$ J% ~公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 a! a" b, v* u7 y榨菜肉末拌麵
4 W: ~3 C# f: D9 C: F4 s公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 l  }* u) D! m: S
細陽春麵         2份
& O' H( v! `3 X1 x, O- G0 c# E公仔箱論壇豬絞肉         100公克) C. ^. S8 o& f7 W% Y
榨菜         30公克
$ j  ~5 a. J: |' m蒜末         1/2小匙3 ]$ \' P1 M, ^( Y" E. D
沙拉油         1大匙
8 O$ x2 @6 @# H- t  i太白粉         1小匙
/ v. C1 T' e2 l6 b4 c: B/ @' j: m公仔箱論壇水         1/2碗
& U% R9 G2 H) J: c/ |公仔箱論壇蔥花         少許
7 D7 G* M& z6 Z# [1 F5 b3 G) n: n4 F公仔箱論壇
# W$ i1 P& Z  q  Z6 U【調 味 料】公仔箱論壇. w5 f) h4 ?: i# A" q/ v5 K
辣椒醬         1/2大匙
1 X: P, R5 \  i. A: C0 q% p( w5.39.217.77:8898醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇  R& [7 u3 p* X7 `) g0 k
細砂糖         1/2小匙
! J8 K" r  h* F8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P1 A' K6 M# b5 S9 p- ]6 d8 W【做　 法】公仔箱論壇  R3 x, d! T2 b
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 z1 N) R% v  h- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
3 k2 M6 c( D4 u/ R公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ G4 S  R9 D1 O/ m5 I' j: l( b  }公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

) W( H( ]1 X* n  W1 a- stvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵5.39.217.77:88989 b7 A( Y7 V0 D  j: c+ W0 ]! M
【材　 料】; q+ ?) _% l( S: v' a2 [7 ]4 [9 o3 g
米苔目         100公克' \" k% R. [, b) e
豬絞肉         100公克公仔箱論壇- \. K/ t% T5 W) M
韭菜         50公克
1 z: Z$ K; j4 b# r太白粉         1小匙5.39.217.77:88986 H: S$ V; v5 W
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 m2 k7 L: `# f/ c# V* L
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& T/ r( R' t4 |7 B2 \4 d, l& V
公仔箱論壇5 A7 D2 s: ^+ Y! ^) \- v0 b
【調 味 料】
* N6 s8 H. H" X: ~鹽         1/4小匙
8 X2 q7 H" m2 H) X3 A* a醬油         1/2小匙5.39.217.77:8898; n) ?0 u/ x0 w, q
辣椒醬         1小匙/ A+ n/ B) o1 d! \/ `8 E
細砂糖         1/4小匙
) `9 E" `" ~: Z" _+ K- o3 \( Ptvb now,tvbnow,bttvb
' Y' z2 n/ I( n# j5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 @# Z7 y# I% d+ ]( o1 ?5 g: E0 g
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' N) A- ^( g6 t' l6 N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
% ^- [8 D7 R! r* b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

+ C: V* @4 F' I( x/ E3 |& b香菇雞絲拌麵
9 i; N- l; a- G- ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Q7 e/ C! q3 V# N2 q% ^' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克公仔箱論壇! q* p+ J- [0 v( M4 ?
熟雞胸肉         50公克
- U9 v5 _8 M# Q" ]6 A" h& [% r乾香菇         5朵5.39.217.77:8898* f) R& l# x8 c% ]/ C) K
薑末         1/2小匙公仔箱論壇* W! ?1 ]  A% s8 T6 i7 B& L* y& ?& I: Y
沙拉油         1大匙
( [4 o$ {: K5 M公仔箱論壇水         5大匙
" h0 e" j% Q( i* c9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙5.39.217.77:8898( n) M9 Z, ]: G- e( L- D
蔥花         少許公仔箱論壇' H5 K2 g% \" L! y6 \, Y9 y  _
5.39.217.77:88989 x2 G; e' E1 E( y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ R* _  i9 q/ G9 s. u. t
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I! V! a( E( E* N! R% t
鹽         1/4小匙
& H/ p$ l4 V( K3 c7 o+ e8 \( b5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
6 |: r% s  R( n' ~, r2 D0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) _  m: G7 `, Y; o6 e5 \
, I! ^( \* R) k) O, E
【做　 法】, b% p% [1 T" O( f' p
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。7 r& [- r' n7 R0 w  N% Z
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇, `# A0 H6 d8 U* Y, t/ n9 G. y4 Q% h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 w( s( j" E- P$ l/ a
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

& _& X* p4 h0 V
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 h1 C3 d( f" A
【材　 料】
1 h# p% B: N; H6 r5.39.217.77:8898細陽春麵         2份6 E# P4 g: \/ U8 E2 y' O% m& |
雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.77:8898% u! [) U- d, m) p% l! _8 o3 b
紅蔥末         20公克5.39.217.77:8898* a, I9 }4 u2 @' p* z$ S9 \2 t
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. v: G" M1 f: W3 S, w  _% y; S) _7 i
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙3 r8 p0 I9 g- Q& F7 [2 p, z
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:88981 x( X4 n% X: v( {3 M( ]3 O; C
蔥花         少許
! G' ^2 B- ?% k6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; d3 `- U' {5 C
【調 味 料】
4 T  A3 g9 S& `% W* p8 O5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2小匙
! V, v1 T9 K& i- {細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇0 y7 I; w% E, c- z& y0 G
tvb now,tvbnow,bttvb  S) C1 i/ t3 X) l# J# n
【做　 法】
+ T/ F: v8 d) d0 P1 `1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.77:8898: r* v# p/ A! ^) q/ u6 L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 W7 }' S# f  @2 s: v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。