BeiDouChef

) g7 @6 ~+ ?6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵. g4 n  K, h3 Z( b7 R! v- `: Y! }
【材　 料】! l$ M& F, S6 Z) e3 |* `, n! i2 X
牛絞肉         80公克
/ s- p4 ?0 }0 k# n, k客家酸菜         40公克公仔箱論壇- t% z. r6 X' t8 [, D
洋蔥末         30公克
8 O8 H3 Y9 [# R% ?7 G水         4大匙& M* t( s" Z0 g' t8 O1 |! P
沙拉油         1大匙
& x  o( n7 ~0 h. B: ]  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
6 A- g* \, `1 E5 B$ Z, u1 h" j蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb  H4 {  ~$ q, i; u8 v

& A; a  y+ _# L0 G2 o/ z/ ~, _! etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ^& z  ^# o0 O) n; u  j5 S蠔油         1大匙5.39.217.77:88981 u% f' e' z- U" o
胡椒粉         1/4小匙
8 O. ?5 D3 C: q* j4 o$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
4 l: u; Y  Q0 I, j8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- M) \; U1 k9 e- X4 l* q
5.39.217.77:88985 Q& B( \4 U& }) S. Y8 |) B
【做　 法】
: Q# e6 V7 O' @- _9 U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。3 a; c" S; Y/ B2 F9 S
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ A. h3 O* z, }) m: s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
* r/ z3 O# r. X* _8 a. d3 J* Z; D4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ N5 j2 |# z, }+ X* b9 B% K
酸辣醬拌麵
& x; W* O9 W9 c' F! _【材　 料】
* P. a: y0 m( m1 S5.39.217.77:8898粄條         200公克5.39.217.77:8898' M1 u4 W* I& {6 o8 b7 u
蝦皮         15公克
8 Y! `: N3 Y" `0 e$ R7 J  O公仔箱論壇蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) {: t$ s2 m
紅蔥末         20公克
& p# Q# O6 R* C$ A$ G3 `) l  x紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 q5 |( e4 {# r* }
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# a4 R. r; [- f# Y6 s
蕃茄丁         50公克
% x% h" H) x* l; i$ _2 Y公仔箱論壇沙拉油         2大匙6 k, i1 o4 t) {. q* ~0 M
水         3大匙
% K, E) m2 x$ C' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙, u0 N* L0 T8 B9 T- p% e3 i
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* e/ `7 o" B' D9 o

* v9 _+ x% i& _  A2 |. L( N- ]公仔箱論壇【調 味 料】
) R- v. H. z. L; m9 B5.39.217.77:8898蕃茄醬         2大匙
' A# y% t" g4 J& v8 U" i/ E+ j  u  Y細砂糖         2小匙7 u7 Q8 v; C6 ]# f
醬油         1小匙
3 z8 ?5 R1 O0 ^& o  x$ G! t7 @! s公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇/ J7 z+ _% J; O4 e) a0 l

* ^/ {- y- p8 ~! M5 x7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 R- B. u. g% a1 s5.39.217.77:88981.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l' ^& n9 X# r$ k8 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。/ D* T7 o2 V" |- R1 g1 {6 u& h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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蕃茄肉醬拌麵. V# ?4 X2 g6 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 ]0 z+ T# h* @( N, H9 ?4 b5 ?
細拉麵         150公克
/ M3 K  q# V. ]  @: g0 c& k8 q蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" Q* z* j' s$ r( x, L' f7 {+ V
洋蔥末         40公克
2 M3 `/ L1 O% f  O9 ~1 e% mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
; E' e, S7 M* {7 Z. n$ P2 n, X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
& s# U5 k' z0 C1 u9 {$ K公仔箱論壇太白粉         1小匙
0 U$ K3 z' S5 B* _- p4 d1 z# J水         1/2碗
% h6 j9 R% q' C/ b6 t$ ?tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許5.39.217.77:8898/ w2 L. |9 e% D* x" X

; p. K- [# h3 o( T4 \# M% o* R5.39.217.77:8898【調 味 料】7 T* x4 t* E+ S' z
鹽         1/2小匙* \  K0 R% u. i  `& y0 v
蕃茄醬         3大匙, ]- k" }9 r. B. D* K$ D
細砂糖         1大匙
- q/ l* B/ g: x2 r: m3 K  s$ \& Atvb now,tvbnow,bttvb
2 A# d- A; z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 T; G0 W7 \( u9 z公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: H1 p- p4 M/ S1 p6 R4 i# q5.39.217.77:88982.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T' |/ m1 Y8 H0 F
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.77:8898& }) T  I, E; v; p8 q8 k, b6 V
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- C5 p( J' v9 Y
菜脯香鬆拌麵5.39.217.77:8898  L1 D5 C8 K7 T1 I
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 S! t+ p% w$ v7 D
雞胸肉         80公克* X+ N7 H, y2 b. j: x( j4 F0 h
碎菜脯         30公克! |& M+ m0 p5 C- B$ U5 @
蒜末         1小匙
4 \( j% e' G1 |9 f& y! N3 C7 l& |沙拉油         1大匙4 g# `1 J+ e8 T( G: H$ }
香菜葉         少許. w# A- n$ Y: F% @& y' d: e2 Q' i! w. p

8 K, ]+ [/ i1 K" H! ^公仔箱論壇【調 味 料】
4 `# I4 C/ O8 A* F: P& q5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙公仔箱論壇6 Q1 a  a* T5 C' O/ M
細砂糖         1/4小匙
  F) z# s( S5 k5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
; ~; K: `6 |0 m) @6 u7 v3 O  n醬油         1小匙
& ?7 `+ I" A4 ?+ _) T& k" y
9 G: `! k( Z2 S/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: ?% h0 W$ w9 c
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, m; n" o' t' s  itvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵3 ?  v/ l" V% W
【材　 料】; t3 W8 z: g3 Y: |  D
意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& e( i# u* c* Q) x+ x; ^6 n
芹菜末         1小匙! Y" b2 n" F9 g7 ]
" g6 Z9 A7 h# f+ q5 N% B) E
【調 味 料】7 ^8 ~  S; H2 X5 ~3 b: Q
鎮江香醋         1小匙" N6 b  p/ h2 t/ N* V
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' s& B1 g+ W' v, ~. s) U
細砂糖         1/2小匙
5 z) j8 ]# i/ J* x鹽         1/4小匙
( k1 p, L9 p% s: J* Btvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙5.39.217.77:88984 b9 E3 g( ]& u. u) Z

& w% N/ F( x/ R! A/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ]0 s, W! X$ \3 T& H% T5.39.217.77:88981.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c/ Z; k  t, ^$ k) X) D+ ]# p
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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% o+ W" D4 i8 c& c2 k" t* otvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, q, u, [: h+ E8 M( f3 O
【材　 料】5.39.217.77:88988 s9 q/ B- O& h) e1 f( \
陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 B8 A: x) |/ X! @! a: G
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 x% N% J+ e" I! P
薑         30公克
0 b2 D7 z  r3 T4 F6 W9 K公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
, m) K  }( V6 P6 c  e沙拉油         1大匙
5 b% d. S. U* w) {6 ]! W) ^; m豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) A, O$ A9 P- r8 \6 R% s3 @
蔥花         1小匙
) N3 a" @% B  z% Stvb now,tvbnow,bttvb% J& t3 n) `% N3 g, a5 e5 V( }
【調 味 料】
3 N2 n$ l2 c* T# e% M' e/ p! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898* O* w& a/ c2 ?( ~. [: i3 a
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇3 M8 D. F4 F' m  h% j
2 B6 d! e, K5 R1 e5 b
【做　 法】5.39.217.77:8898& F/ ?% D5 q8 N; x  Z! L
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
" Q8 F$ o& i5 U; x% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。' {# h/ F; R2 {2 k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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1 o1 Y0 _! g1 `7 V, I, U
薑蔥拌麵
  b# \6 e! U4 {: P  M【材　 料】
3 t1 W! J( C0 [7 }- {/ O, V; x  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
: r- b' h# J" [& U/ ?0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! Z% e& g3 T; A6 r: P3 J! o
蔥絲         15公克公仔箱論壇9 t/ X0 D( B) x0 K
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ U" [* O0 x

& w, ^: U' B1 q0 K/ `3 h3 N6 V) K0 }公仔箱論壇【調 味 料】5 B5 b4 v( t! P9 S2 z
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 b/ S5 o/ t0 ?% E' C
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) f9 P' M$ w$ @" X7 A% J, H2 p) R

) S* [5 A7 R9 |7 e# b" L# e公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 _- w& |, m6 g
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  O7 r, t+ i* m; Y/ X
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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3 n, \; m5 K+ G8 o/ K1 I
6 k* h( |8 l+ q3 e4 f, O, Y
9 c& i, j. j! \# X
XO肉醬拌麵
" C* j9 V* @7 O. ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 L2 U8 `) G+ R2 N" Y" w4 L
細拉麵         150公克7 N. p. g+ ]4 G6 t% q  `3 [
豬絞肉         80公克5.39.217.77:8898# J; E6 [2 a8 x- X! @
蔥花         1小匙& V- L9 D! k" V
太白粉         1/2小匙( f$ c' a  I# ]% M
水         3大匙
: G8 K/ Z( b; ]# I蔥花         少許
& n8 a* u; p* Y  z8 v) y  H: e, F1 f9 g. y7 F4 A  O
【調 味 料】
( G" ]8 h+ w7 I* H1 q5 k, S公仔箱論壇XO醬         1大匙0 R) A/ q2 v" z* R+ K% R! L/ X* Z
醬油         1小匙
" p5 t, l- S/ W$ e細砂糖         1/2小匙
8 W" N% }" Y2 ?8 E, p1 y6 i( V6 v" ]" C7 P/ K2 {3 P
【做　 法】
  O1 e8 o! ]! M1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- o3 ]0 W; B: l; C2 |% [; Y8 _5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
# ]' A8 t) ]- a+ W/ l. @8 O5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
/ Z4 L) i$ C. I公仔箱論壇+ c( T- Y( t2 [1 Y3 M

( q5 c% P: j0 K+ D公仔箱論壇XO醬
) K: z  h' L" q' t6 w: E2 {% [5.39.217.77:8898【材　 料】
' K  C) O1 R2 O, ~  {* X9 J5.39.217.77:8898紅蔥頭         150公克
3 l+ r) Q: f$ E5 U蒜頭         130公克
0 o2 f. b( ]  P7 @4 ^, K朝天椒         30公克
6 `8 t8 l2 v; z# s9 u" q) T8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
& |" e, y, h% e* n7 M公仔箱論壇金華火腿         60公克
. T  ?! ^$ t! p& \tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克公仔箱論壇2 U$ j7 J! ?4 M) N( Y6 w
蝦米         80公克
, y9 M% X) J0 I: x" r干貝         150公克公仔箱論壇& p( b; x" I# \+ h
1 i( W# R: E( ~$ a7 z
【調 味 料】
4 q& @' z; |1 A4 l公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
7 r" |1 y  K' t0 Y, S) M砂糖         1/2大匙5 ^; ^' w, ~8 S! c
雞粉         1小匙5.39.217.77:88982 O. q# O# W% f
" ]6 g) i$ p5 g( L+ J% J* N
【做　 法】
( W9 V. O& x8 K1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。* w/ b" R/ H# r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
2 r# M+ W- n% K& f8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
" y1 G. U8 [2 x8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。! y6 `3 B& u" j9 N* h
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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& n& k. v) t4 {$ E/ rXO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 T1 p! K$ z5 R; O7 K) m5 e1 S
【材　 料】
& c+ Q/ h& m4 {8 h; U: |3 i河粉         250公克
0 O7 g6 X. z; M2 {# D' W綠豆芽         50公克公仔箱論壇2 L1 r6 h% o% @3 p& F9 R+ z
韭黃         30公克3 ]; {6 f/ F: q8 A, q
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: Z( L5 C; `, b
公仔箱論壇) m. M6 k! K/ T! i, m# D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 C5 b7 K: \4 V
XO醬         2大匙
2 j' w$ H0 C5 J  l" i$ N公仔箱論壇醬油         1大
- C3 y4 n$ [2 T* N公仔箱論壇
; j% Q$ ]2 R$ N/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ ?; @# ~3 e( U' z
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
  D) k; R7 X1 L! v# b- \) X9 Y& t2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 V9 W7 t4 K7 p( W
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 g! g! }( |- W
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' q$ R3 j2 y; o6 o# p
【材　 料】
' p0 s9 P* _+ I5.39.217.77:8898細陽春麵         150公克; N" ^  I8 F8 [/ c# k8 B
豬肉絲         50克
7 i/ i1 `# d+ Z1 otvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
* y% Z5 ^! m( g' H  v3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
7 [1 [0 b0 W+ o  g7 W1 ?$ _5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙
- e6 I' x- H3 `2 K4 N% \  r: u蔥花         1小匙
1 B& W. p( |) L1 ]! D/ r3 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
: V! {) R) e9 l- V! c水         3大匙# f9 `1 V$ T. B/ P' u$ b
沙拉油         1大匙
6 b; K/ y, l' V- ?$ G5 N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R$ ?. f: ]. c% V5 M8 @【調 味 料】5.39.217.77:8898, J3 o# Q* g$ c, V7 r
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇0 L! A  b% I+ F
白醋         1小匙公仔箱論壇1 c5 B" ^% I! a; P. }
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898+ }8 F0 H& ^* W8 [/ U, e
醬油         1又1/5小匙
$ ?9 j1 w7 l8 F' n+ x& d0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ V) C: s0 i7 A$ ^+ l- y
【做　 法】
; v  _9 y. K; p2 ]9 r# h6 F1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
1 H' t( E) |; R  M0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇% o. x. R8 ~2 \. X2 H3 w6 a* F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; m( q1 u* L3 u7 V9 c$ s
蠔油菇丁拌麵
% x4 g% r2 }; Z# k; ?% y4 v【材　 料】公仔箱論壇8 l3 \; ?' c8 ^1 ?
意麵         80公克. Z& D. ~' N! }: {! Y1 ]
乾香菇         6朵
* g. z$ y' A1 P) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片公仔箱論壇/ A( S9 C% N1 O/ d
蔥段         1根
8 A( w! t0 P, h3 c$ [# ]. l5 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# G0 n  K, H8 h$ S$ Q: B
水         5大匙
  i+ E. W2 k0 c6 V, a! c蔥花         少許公仔箱論壇) s% {1 h& l; G7 Z
+ c! v5 G# o% e0 F; G
【調 味 料】. S8 B; _+ w3 A# P
紹興酒         1/2小匙5.39.217.77:8898: X8 t1 Y/ w; s- Y! b
蠔油         1又1/2大匙
7 W1 {3 v/ ]( k* a5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a4 `5 T9 b( i' s" W& s$ Y, a

# {- E* t# k: s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 f$ J. ?0 e  u. D
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
, T8 G* q/ @" G/ H2 Z5 C& a' b0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
$ G  ^0 g9 s2 }8 y0 b: P  {3 w0 t公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 V+ s# e" a! x* |2 K
榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* |8 {. Y& g4 _2 d* m& P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ n" e$ i" e0 R  `. D
細陽春麵         2份
: q3 f* @6 K3 t! a+ D4 v. D2 v公仔箱論壇豬絞肉         100公克
  a& M, Y: E# V" A# ]9 `! Q5.39.217.77:8898榨菜         30公克
7 q& m3 d9 |, ^' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
( ^' G5 R0 `% m" [% x- R沙拉油         1大匙
8 ]3 X9 V7 M& atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y; S* r' f/ S6 k8 f
水         1/2碗
  H* O) b7 G' {. l& Q. a  q蔥花         少許
& L5 F3 a+ V9 T2 ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898% q& T) K5 C1 ^- B5 ^! Q
【調 味 料】公仔箱論壇3 P: u' m' r9 y; N, _0 C6 T  h  C
辣椒醬         1/2大匙
! f; f: [. Z& {7 n& m7 T2 p" D公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
! A. w: a+ z7 y+ m. a# p6 R% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
6 B& h  ]6 F* a# J, K5 c( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- t; n0 x- f) G+ @8 H; k
【做　 法】公仔箱論壇/ H9 i5 I9 n8 B9 T$ p2 Q
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: X0 Y/ ?( j" W. \$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。" f/ J; [( J  f0 a% Q, L2 i
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。2 \% J2 ?" C, H+ u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& Z4 K/ ]! S0 @& L5.39.217.77:8898韭菜肉末拌麵
& y  V, e: W9 \3 a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s2 p7 Z) y: A
米苔目         100公克
0 Q" P1 J) N6 }' F9 @' \6 `4 H6 ^豬絞肉         100公克
, J, [: f' A! s  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克- o9 ~6 }7 ^$ d( D# S3 s, Q2 `
太白粉         1小匙
8 f- t5 e$ U1 G. g9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
, _/ w8 i8 Q9 S: k公仔箱論壇沙拉油         1小匙
8 x% c1 f' G' V  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [7 P6 E2 @" @+ w5 y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898. }8 F$ b4 l! U$ M. q2 S
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: o$ Q) X1 W; Z1 @) q% t
醬油         1/2小匙5.39.217.77:88981 C9 E, P- a$ D6 L2 V) S2 h8 A
辣椒醬         1小匙
) S/ g  D$ B( o0 ^$ N5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
$ N  U5 }& J8 D; I: E5.39.217.77:8898
" O) g  p! m6 R, y! o/ |1 w! ^7 m/ A5.39.217.77:8898【做　 法】8 \9 l% z+ p/ y% C+ H" Z* A  L7 s
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88983 R* n& e& \* j- q$ `8 R( y; c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
3 C6 Q4 Q4 V- B& K3 C, Y, r5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" s* a, o8 S" o- n香菇雞絲拌麵
2 o  t' s9 }  g- I公仔箱論壇【材　 料】
3 q. z& f  k! i意麵         80公克公仔箱論壇& d0 z+ @" q3 A$ r. V# I. s! E
熟雞胸肉         50公克
& ?6 x3 h$ F5 Q% X" V1 |. G公仔箱論壇乾香菇         5朵0 o- i1 P3 e  H: t
薑末         1/2小匙
. I+ A* ~; B$ y$ u% c. D1 _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙; R. `# L; i' I7 B- W) X3 ]0 P
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! v8 T1 B) Z- _
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q" g% D5 d6 d, Y4 I( A
蔥花         少許
2 Q3 _3 C" U+ n$ P4 r  y) {& R2 o% z7 ^0 U6 `  s9 n, |
【調 味 料】公仔箱論壇- X5 y7 A! O2 n0 y- Q
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# l" S; U3 ?) a# `
鹽         1/4小匙
# H% n; W1 p7 G: ^+ J3 e6 G公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
9 U* }) A3 {; _, ~# xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
! D( l2 ?0 Q: Y: Etvb now,tvbnow,bttvb7 M' h3 m  ?2 f" d; `( D4 Y8 g. D
【做　 法】
: x4 W; Q) h4 f* o  I- y& w公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
8 W: D; \1 U0 e3 @3 }; dtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。1 b* ^3 y/ [; o
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.77:8898# \& A. \" ?, z4 V
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 q! m5 \5 V) _# N! `; W
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) e' v% Q- r0 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 n; B, v1 _1 t( |9 T* Z9 d
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb! L, l8 j8 ?/ f
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% }8 H5 s% R2 c9 D/ n紅蔥末         20公克5.39.217.77:88985 G# q7 G# f8 B
蒜仁末         20公克" u3 h0 b9 N4 \$ U# a
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
, b5 o, j3 V7 J2 Y3 W3 f( P5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙% m+ ]. B% l- Z( q; p/ y
蔥花         少許5.39.217.77:8898! l' B/ M8 l& x9 F

' b- p# d$ P* p) u9 x1 g4 C5.39.217.77:8898【調 味 料】
' M, j; _- y7 c* c蠔油         1又1/2小匙
2 n+ A, V# H. s# Z3 F1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙9 U: b% P' p! Q4 J. C7 D
5.39.217.77:88981 @' e$ h% r) R/ a9 b
【做　 法】6 I, ~! i/ V9 }+ i& g5 ]: i
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 |2 ?' J  i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
/ }; l) F6 A  L5 s$ \9 p3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。