BeiDouChef

5 @' [1 [6 h8 z8 N4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵
2 ]2 i2 n; r/ s; I7 d+ a& q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V' v% ?. z  o5 w
牛絞肉         80公克
2 d! `3 G, R- {+ D/ N! }9 H( l5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克公仔箱論壇" ~8 e5 u, p* \' G- N- E& h
洋蔥末         30公克
5 s4 |& M; R" B% A( P公仔箱論壇水         4大匙
" A9 U' D% z" m: a" |0 n, Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
, d! O" I( e7 z6 _3 o公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇* i2 h5 J& C! ?  c' U. T* s
蔥花         少許
. W& Q0 @. a( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x5 ~+ Q4 a* k/ D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! ?! f" c& b0 a7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙公仔箱論壇' [3 i+ \# G$ Q8 q
胡椒粉         1/4小匙
  T7 W9 _: M. o5 y- X* S4 x) J5.39.217.77:8898香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 s/ t0 B% q, X5 O6 n: O3 ~
細砂糖         1/4小匙
" G+ Y) @  M( p8 }" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 ]1 m  [+ x2 _! K
【做　 法】
. K7 [4 B- D2 \( {; A5 [公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J4 ?+ S9 s* r: \* P( D
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 W, O/ H* |
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" z6 g8 a$ z! p6 q" n7 s: \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 n2 F( |7 x$ x4 ^  c- p' Q! f4 c酸辣醬拌麵
2 v& M& [1 V9 D, L$ Z2 x% G1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- n8 j3 I7 ~0 O) x$ C; v' N3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克. \( h# G2 {7 k9 I) _" [
蝦皮         15公克5.39.217.77:88984 W* P% N" U( ]1 c( f
蒜末         20公克
  L% L. R0 B5 W  y3 w紅蔥末         20公克
- b* z1 x/ J2 i紅辣椒         50公克
" G& P& m; |  i6 k. R9 _洋蔥末         30公克8 B1 ^. v( s0 s# T% x
蕃茄丁         50公克
4 M, N  `) C9 J0 |% \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
+ R3 _& k% z6 I, W; a; [水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ {5 a4 x) E+ H3 s, _, n, Z
蝦膏         1小匙
# k" n  n- e$ R8 J3 N蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) M7 a& P, v) F" ]& ^
+ ?' T& Y2 g6 B9 X9 W$ B. _3 \
【調 味 料】
: i6 k8 p& A4 G8 I' G5 s# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: q4 x6 C) w$ k% t' ^, H
細砂糖         2小匙
' N8 K# \1 l: g; Q2 y% U) n  n醬油         1小匙
' @2 m3 M/ V0 ~$ s! |鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# {# U4 u# l" q7 A6 G3 d, [6 I7 m
tvb now,tvbnow,bttvb% h  P4 v, X7 j1 w  w" y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% A0 m: ~7 S: f5 s- a
1.紅辣椒洗淨切末備用。
$ |! E3 l# T% x8 |5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
+ G: H1 [7 ~; c* Y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: g7 ?$ i* n! {9 l9 Q- ^
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 k+ F' n+ A; l
【材　 料】
8 `9 H; e5 C- C; W# K% c( e- x( M* b5.39.217.77:8898細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ V6 }, E% t
蕃茄         2顆! S3 f9 G; Q$ c& s$ O# f4 P
洋蔥末         40公克
' i5 p  y; A7 H& Q( [* b" i5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% V8 K1 w! S( O* D  J
沙拉油         1大匙公仔箱論壇: V& i# [3 T' ~* i8 I
太白粉         1小匙公仔箱論壇! d' z6 Z5 |* u  n% C# c$ \
水         1/2碗
3 w$ o' P2 p/ q8 Y. ]. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
. f8 v8 M: ^  `# p) v4 ?7 `公仔箱論壇" I& K. o5 L" }  w2 t; \) `
【調 味 料】
1 U% Y$ @/ Q" ]# k1 t- H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
) t! W& W8 c& c- r  b* B蕃茄醬         3大匙
6 |0 _) p4 O  J6 n公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇4 e8 J2 r" z1 R8 M5 k8 a, C3 _. R
公仔箱論壇+ ]) O+ H8 G% H% T# M; v
【做　 法】
- e; \% T+ ]: d% G/ P! i* E* otvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88988 m6 K" F0 |/ m
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
" T$ a) u" m7 [0 e' N公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
& D, x" B" g1 J- X' m1 Y) o( V/ f4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.77:8898" [: M" n$ B) k7 C- P- l( _
菜脯香鬆拌麵5.39.217.77:8898- Q  U* k' O5 j) I8 d: O; G
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇. a/ X& n' @' @+ A: l& E/ U% J0 b6 y" F
雞胸肉         80公克
) `& \/ Y1 t2 ]% I碎菜脯         30公克
, d$ e4 O1 e6 s. _* E7 _蒜末         1小匙6 v2 Q; r) G! @! w2 E
沙拉油         1大匙
2 h7 \0 _: j/ H7 t香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 R6 @* q: x( f0 v& X

& H3 H: ~' l' Y【調 味 料】公仔箱論壇* r, n, [9 A' Z0 u  e
鹽         1/2小匙
9 j  a7 I* f' k8 Z; G  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
, k$ l3 ^9 g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇+ _, G" j1 O$ V) i* j2 ^- Q; k
醬油         1小匙
* K+ [; G7 R+ {( B8 y! x; d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
. i. o% j% Y$ W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 i: {, Y+ H, M! X3 B# z
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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1 @2 n. K" L' [! S2 _
香醋拌麵
4 Q* y0 y" O+ @3 A+ f& G. N【材　 料】
! G' w2 E8 V, `$ o: K3 J6 F8 J公仔箱論壇意麵         2份
0 l; \" O6 v; c/ K5.39.217.77:8898芹菜末         1小匙
5 K6 C+ K. q* W9 Z5 G' \tvb now,tvbnow,bttvb
1 e6 {- b8 j% l8 z5.39.217.77:8898【調 味 料】
# q1 H7 L( D5 v1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙. y, I5 i& _5 g9 ]
醬油         1小匙
4 d% d! g. }4 V; R: E3 ^5 t: stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* {- Z7 c' S% L
鹽         1/4小匙
% a2 p' Q# U. L8 Y/ z' D) V5.39.217.77:8898豬油         1小匙
2 T( w4 b2 |1 s7 F  U/ @/ {公仔箱論壇
1 G& U3 s3 }/ x公仔箱論壇【做　 法】
( @1 g" X/ p+ T8 \& R. R/ v5.39.217.77:88981.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
4 J9 [( r9 b8 T* N- p- Y- htvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 e, p: k" o* G
豬油蔥花拌麵
! }. E/ g/ p; z6 X0 |3 Y* g公仔箱論壇【材　 料】3 B0 z/ h- C2 u! M9 H1 D9 n
陽春麵         150公克
6 l" g; C( p* i! q  x; M# \. E* l# @豬背脂肪         200公克
( J# o' d! ~8 I+ I4 J+ N. p5.39.217.77:8898薑         30公克
- \3 S; _  b' t# N0 l9 D紅蔥頭         30公克
: W2 {5 X) |7 k) s公仔箱論壇沙拉油         1大匙# ^. r9 b0 s& Z/ o# {+ @7 H9 L
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. Y0 z3 \. ^/ R- ]: d& ]+ ?
蔥花         1小匙
3 ]  a0 p  Z' M4 g4 U3 z# `
. X/ b# L* g$ z3 t( W* |公仔箱論壇【調 味 料】) B* \, M3 t% T
鹽         1/2小匙
; s* V; o) N3 R. P' Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
& c9 u1 ]( j5 `& B! h$ ^6 C公仔箱論壇7 N9 X  L( F2 k7 o% l
【做　 法】* W; k3 F5 C+ a: m' P
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
' ^3 @+ r( e& d公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。( m' j7 i5 R0 _  v, U) s
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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7 T) M4 v1 \  j4 z) u; V; j5.39.217.77:8898薑蔥拌麵
/ D8 P4 k. Z- L' T【材　 料】
% `" x6 F8 T. O4 A( w2 {4 L* i1 T0 L* Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克! L" m4 y4 Y: Q, M
薑絲         10公克
6 C$ n7 Y3 G" d, }tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
* v  X. n& i& g/ ~5 E8 m  n+ R5 d5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙
8 v0 ]+ Q) }* g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb, d, [0 x; b% \: G( R, `! X
【調 味 料】公仔箱論壇# e/ F8 s" D9 e4 F) ^9 p
蠔油         1大匙2 i2 U- n, X; {" x7 W. f0 {
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇9 N( x$ `  Y" O% x3 A# R, Z* x

3 b2 ]" u3 ^! h/ l- ?. U/ @$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 R; Q4 {- b( V' _$ T$ N! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ x3 F) a  w! y3 z# j/ F7 {
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

' ~, v4 I7 p' y" {1 h; z; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 F7 |0 L2 y9 \& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 R+ N$ z" K+ X+ Q0 ?' s
XO肉醬拌麵
, T/ A- `, x1 `2 T! U* ]0 L0 _5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898- Y5 r$ R* p! J
細拉麵         150公克4 g& f" H' K" V
豬絞肉         80公克
$ p$ H" v0 t/ e. L2 g蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 }6 A5 V: d( S8 ~9 o+ G* }
太白粉         1/2小匙& o7 O2 @) |! E- K- P4 Y
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P  b# ^- r/ ?; E1 `7 O9 V
蔥花         少許
2 n6 Y6 P3 e( A; E% B. R& |+ b1 s1 I
; K, X* @3 \9 p7 E+ ]【調 味 料】
# W6 J4 i& b- j+ Q2 E& M公仔箱論壇XO醬         1大匙6 S1 D4 ^% s. y+ [. L' c% i
醬油         1小匙! K7 d% p3 t( L& x+ {
細砂糖         1/2小匙
+ N2 R9 g" D% {/ `- y$ _/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [, i) F2 _' X0 t; s; h【做　 法】5.39.217.77:88982 }% Z  M+ }2 R6 n/ h8 R: n" o1 G
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% d4 J$ m8 C' V8 `* a  T( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 W0 O$ g' v' w& R/ U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb) J1 \$ S  q9 k* O7 H

; W# j) d; @* v( B' f: |; D
- I  \: t  z3 r* D: k公仔箱論壇XO醬
# k% c, A" d( a9 \- g【材　 料】
( H0 Z8 P6 l" B1 _" q0 c' `tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
5 z1 ^0 T1 C) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克% \& F$ v( D7 l. a  A& n
朝天椒         30公克
1 A4 ?. f6 c9 H$ A( Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克! v. ~3 A4 h  {
金華火腿         60公克
# \/ S+ H9 Z! Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
2 E! x2 }; Z$ r2 E  ttvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
. x" ?4 Q3 u7 O, ]4 R. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
9 F* ?; W! d8 v6 A' D公仔箱論壇
! _8 s* S$ w* a6 }' |; _【調 味 料】公仔箱論壇1 ], o) x+ l1 f% b$ o4 r' `) \
辣豆瓣醬         3大匙
: k; `7 E# p9 ?8 i) ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
" H( \9 B0 P$ i7 A0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
/ X- I+ m9 a& Q! N5.39.217.77:8898. n0 o. d" H( b7 [$ B! M5 x
【做　 法】$ F. O5 s0 N# j- p  O, X
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l# p# T" b) o: q3 f: n) ?
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。9 \/ k% v0 R+ s. m/ ^* [7 G: H5 w6 t
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s) ?" {+ G& s) @4 W$ ~
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 {& V1 q# E: C6 E6 V8 H: Q
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.77:8898' s3 b+ L( a9 Q1 q; f$ N
XO醬炒河粉
) |. f1 o* S+ E$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: s3 _' r: u5 [# E( O河粉         250公克
2 S' W4 r4 T. _4 }1 W) z綠豆芽         50公克
7 c5 P! K, t# [0 ]) `5.39.217.77:8898韭黃         30公克
/ D! E4 q3 y" I* t! F# {6 w5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
/ u9 I* y9 J" a; j5.39.217.77:88989 T' f& L$ D! A+ s  a8 Z
【調 味 料】
/ q9 C: ?8 d. `$ m0 [6 W3 z# @( O1 E公仔箱論壇XO醬         2大匙; @! r+ D  v. n
醬油         1大9 f! Y: A( V7 u' k; k$ T3 }, r+ H( Y4 w

7 C% q% U7 E" I$ [公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88981 p% i% b9 E; P, b! g
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
7 I) ^: R6 k1 B/ Z/ ?公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
' _1 ]# p. F9 c- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇, `& h/ h! n7 q/ x7 u
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇7 f+ Q" }) ~2 K7 }. i8 n4 V
【材　 料】公仔箱論壇% v3 a. w' {$ u0 q$ g8 b
細陽春麵         150公克5.39.217.77:88980 I7 y9 J1 I, C# t
豬肉絲         50克
' b# i4 ~1 L- u3 v; A. _* i綠豆芽         30克公仔箱論壇8 @2 Y$ c' r) S
薑末         1/2小匙# _, F5 y: j5 P' g, M# ~1 N. E
蒜末         1/2小匙3 J0 }3 O3 o1 d( w+ H
蔥花         1小匙
) j0 D7 b& `2 E* [; }7 u# F3 I公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
3 @8 m  m0 _* {" `' O" ^" v5.39.217.77:8898水         3大匙
; C- _3 A2 O) e6 N7 _+ M8 P+ ^5 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 r; A, T: A9 p& _
公仔箱論壇: c. R% ^" g9 y7 |* g" G4 U
【調 味 料】  x% u3 p: Q3 s+ N+ |2 o
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
. Y  m/ D2 l1 `' ~  a白醋         1小匙
/ o0 X) s# Y/ L5 \* F# _5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
% h  }+ [8 \' rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
) s9 b$ K1 l" f. \$ s
, l% v& E1 A. v【做　 法】7 B! D4 t+ H7 n7 ^) `
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
5 L" a7 n# k2 d7 i- x: f3 W* v5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
8 [* _+ R1 i/ T: G+ d5 \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 X$ t9 X. z8 O4 ?2 k
蠔油菇丁拌麵
: i8 R/ m; L; q( _  p6 d# ~【材　 料】5.39.217.77:88985 E5 A1 I. `1 v! q# L, C0 g% @+ w
意麵         80公克
" u( h  K9 P8 {' t* A1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
) q* t5 X. |3 c2 ^( v5 g; S! E5.39.217.77:8898薑片         2片5.39.217.77:88983 k. q' O. \# ?; i: Z  a
蔥段         1根8 c) y  [: }0 j+ i, C
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& D$ g+ ~3 G2 I  G
水         5大匙
$ G" B2 G* a! q! \  V* @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.77:8898; `# U0 O) y) J1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- ]  B& \) K, L) C* A% J
【調 味 料】
$ d6 ?/ @0 l* N% N5.39.217.77:8898紹興酒         1/2小匙) @+ ~, i9 X( a0 s
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' I* q9 w$ {) T5 I
細砂糖         1/4小匙( @( q' v; b# g% e5 {2 b

  y2 f7 P: f, ?公仔箱論壇【做　 法】
+ f, u$ z5 I3 y- n4 O4 B  U) x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
! ?3 T# n0 k, n" X& A% z8 N5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇: w* g% j. T; n; h% K, ^5 b8 L9 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 e: L- z# s( L5 Z4 I- }
榨菜肉末拌麵, E5 J6 u8 I; ^0 V* @+ ^% `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 V) t7 y$ s- O8 j) P/ ?" d, f
細陽春麵         2份
0 }1 P9 b* |, H2 a) _8 {6 |3 Etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
  C, p2 q1 V% a- t( E榨菜         30公克4 N' f# l/ n* c. l
蒜末         1/2小匙
# V) x5 Q. c' ~& W  O2 Y沙拉油         1大匙
# h, a/ @7 c. |$ H9 U公仔箱論壇太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 t! d  D6 u+ F
水         1/2碗
3 h: S' o0 f* _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
; s" N6 i  J( L, C6 d- ^3 Z+ W5.39.217.77:8898
# j5 T- Y" F  K/ P! z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 }, V1 l  A* B
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇, x( p3 B+ Z) M
醬油         1又1/2小匙
- \1 l0 h: w4 ]; A. f# ^細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ r- ^8 C$ C+ t

: o' J% I- _; c$ d$ B【做　 法】
& k1 D* ^) d9 x( }; _4 m% ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。7 @* ]- e# }( J% H3 g
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
: l$ z" N( v+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. l9 i- K; U, r' k# ^( p6 s5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 x) ^' `* x: d. R
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇- y0 K/ q+ S( ]
【材　 料】5.39.217.77:88984 E- r( s5 Y6 P6 j- H5 j
米苔目         100公克
$ }& |2 m' d  ~# btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
8 B4 \/ G9 H0 e2 S3 y( c# n8 Q5.39.217.77:8898韭菜         50公克
$ e+ N% i2 P. ~! j; K( {# C7 O公仔箱論壇太白粉         1小匙$ }+ l( B9 C) c7 n2 |! J- x3 k
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 x3 \/ o4 Q, E' ]
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# N) f5 P4 _$ T9 e" ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 Z* W# Z! j% @' @! _# F6 |6 v$ f
【調 味 料】公仔箱論壇, A: ~* b1 G% f0 N$ E
鹽         1/4小匙公仔箱論壇2 M- T9 m/ L4 G' ]; Z, v/ t) U
醬油         1/2小匙5.39.217.77:88980 M! W2 P4 F: y; s
辣椒醬         1小匙
- Z! U' e: G2 ^& S. p0 h. Y- v細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:88984 H0 @8 e  a$ f: ?8 |& X! m
5.39.217.77:88988 ~+ s5 G9 ]& Z' b: C( T* F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! R6 I$ o; A& K" F# ~9 b- ]4 D
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ n8 D- v. z, \* v, a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898# G2 S2 E- ?) H9 V# _- Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! ^% B6 Z4 |, L  M* T
香菇雞絲拌麵
) s+ K! i( x; `( b/ N【材　 料】
' x2 [, G3 O3 U1 U9 t公仔箱論壇意麵         80公克
* ?# w- O$ k2 {熟雞胸肉         50公克- g+ U* R6 f4 a; a3 s; B7 `/ Z
乾香菇         5朵
4 J' |  ?( n: `$ W4 G& T: N薑末         1/2小匙
8 x9 I! j* v; P9 [0 S沙拉油         1大匙
8 j2 Z, n% H8 m; A公仔箱論壇水         5大匙
3 D: C! v& F9 `, Z+ _0 m太白粉水         1/2大匙
3 W5 I( |0 U4 B) u4 {9 X5.39.217.77:8898蔥花         少許
' d6 g- m8 j& W+ v# `公仔箱論壇
( y9 @. _6 N4 V& Z5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' L3 T' d, o4 X: D) F1 c9 ^
蠔油         1小匙
  F$ O& o+ t* O# H0 b# B鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898& P+ w5 P# K! ~# i$ i  A$ l
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q; f% E3 E3 r, ^, ?0 D2 H
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. {; V3 g; m7 y5 @* v% H7 N
, A) A8 I# U" y( n' z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* G! \; X8 u7 \/ V
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 l( @2 G* N$ \4 H* B1 f
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( h4 K; W, h* _! G
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
- }6 H0 l1 y4 V0 a1 Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* k" F& ~8 C) m5 c# D1 N3 j7 Z) `
香辣雞醬拌麵5.39.217.77:88986 Z3 N, g; h7 u4 C. j- y
【材　 料】
/ ]0 {$ i( [9 ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份5 O/ W; s3 J- y* }1 l
雞胸肉         100公克蝦米         20公克% q2 _7 q, p+ f" e1 i7 Q$ W
紅蔥末         20公克
6 y7 I. M+ |# p5 U0 N8 e5.39.217.77:8898蒜仁末         20公克
0 O/ ~: `) D9 L7 ^tvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.77:88982 v# y; G0 ~0 s! ]8 k
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 m& J2 [$ f6 w- d3 L
蔥花         少許公仔箱論壇0 i. |* o/ w. Z) |& M

0 e  ?1 s  Z5 q& U" q6 v公仔箱論壇【調 味 料】
1 }* ]8 I3 y6 c- O( ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
/ Y; m# Q& @/ B  n# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# l; a- [# z% B# }
# W3 i# l* |. b3 P5 Q  {
【做　 法】
! c/ D$ G& U7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
/ y) B* d/ v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。% v2 o0 Y/ R; Y' x: W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。