BeiDouChef

3 k0 q/ n# [( c; [& h公仔箱論壇牛肉鬆拌麵/ Z% @: w- N, s7 i0 L
【材　 料】
! V5 `/ E' }7 W# ~# r& K& A+ s) u牛絞肉         80公克
9 R; R3 Y& y9 O3 Etvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克
( w; Q% V4 l' _) b/ i. Z公仔箱論壇洋蔥末         30公克
+ [' N% A* |! {- T5.39.217.77:8898水         4大匙
, t7 m0 _, A6 w* |, J; Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙$ j. C* Q2 P. i
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n1 H8 N7 |& x* T0 R0 f
蔥花         少許
# S9 j: @5 U, z+ k/ o. s) u$ m, Ntvb now,tvbnow,bttvb; v/ y" w' m8 C1 p5 m& B# |2 `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v8 d8 x0 k4 \- e. X. X) H- C& |
蠔油         1大匙
2 r, [0 y7 b: p8 g$ L( n公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
3 F3 Z6 c: c9 p6 W8 D; h香油         1小匙
1 A6 v/ t( E. V公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙! q* x' U8 N+ H8 R6 i' d0 N! a% b
6 L5 T$ Y# G2 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ |4 j0 I: a7 o2 g  y
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" S- |) l/ K" m! f  u) y' M5 t
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
  d2 D( R. v0 J3 ], R! h% @5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
4 w1 b- u& t: K3 X- Y" G4 i公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( c- e1 a, R; k9 i9 N酸辣醬拌麵5.39.217.77:8898' D& H8 ?: D9 d7 t, ]( L8 h
【材　 料】
! c. t0 ]2 B3 Q9 p6 F8 g* Q6 K5 L5.39.217.77:8898粄條         200公克5.39.217.77:8898# T: U' B+ K  ~+ o- G. c) {
蝦皮         15公克
: d' I5 C' E% ^+ K5.39.217.77:8898蒜末         20公克1 j2 `' D8 T: q2 ~1 M
紅蔥末         20公克/ s) C5 W& S9 d' M9 x4 E/ m
紅辣椒         50公克
2 g. B$ L. j" g公仔箱論壇洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" k8 ^  y  G+ `, k
蕃茄丁         50公克
5 F( d$ i0 k/ K沙拉油         2大匙/ U. {# w" |" w
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 V; |6 m! M3 _' u* D8 ?4 B' e# z
蝦膏         1小匙+ |: m5 U+ N/ b  s6 i
蔥花         少許
7 }6 u& R2 I: r$ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 _- t! H" f: I- W: R0 u
【調 味 料】公仔箱論壇8 q- r& p& e. i& @. p
蕃茄醬         2大匙
! L; _3 C7 Q" c細砂糖         2小匙
$ }5 Y) T- |7 Q8 i/ s% n" W% Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙公仔箱論壇  F9 l5 B* r/ k' Q- m
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898+ @9 t" R! W0 t! N; }
% G, C* u" G- J. i3 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& ~; n5 ~! O; s4 _
1.紅辣椒洗淨切末備用。
0 J3 N  J0 ]8 r6 q3 o4 q5 X2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
2 {" r" R1 L! c" G: i公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' f6 A8 j8 |
蕃茄肉醬拌麵
5 v7 P0 ^# w0 {* W3 k) F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 R" C! V: |- x2 E$ C
細拉麵         150公克
  F9 J1 R. H( ?: I) N  q蕃茄         2顆* T$ H, u0 G9 k" S9 |
洋蔥末         40公克
3 C) Q* r6 ^6 O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
% @4 G! F  I& v- O& E; ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! u1 B& O) X  G* s) K# [8 K1 n# f5.39.217.77:8898太白粉         1小匙公仔箱論壇- [# r0 f# q" R6 a1 R! `
水         1/2碗
5 x7 [: e: n% h: A$ t8 [# u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許5.39.217.77:8898* |# i0 L, H7 Z5 Y" A
5.39.217.77:8898; m5 u1 m3 y6 X( c* [4 a
【調 味 料】
& X6 U5 U+ I- e& i; {公仔箱論壇鹽         1/2小匙
" P4 X# |. j2 K7 p* Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
4 m* `- ?4 G2 F' \細砂糖         1大匙
# D  n( E: D* o" k  A/ p" ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 M7 q. J# {3 I. A) T
【做　 法】2 d8 a9 A9 ]- e0 P) A  E3 d
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898& s, o7 L, n( L; T6 ~' @+ }
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# U" H  C8 o( B! C  x
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 v* s  {# s: x2 N5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

8 o4 I; G+ @$ }  v; n7 x菜脯香鬆拌麵
8 D8 X+ z; g7 ?1 V* U' b) Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
0 Z1 G4 O3 J& z$ H雞胸肉         80公克
0 D: {1 D( j1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 E& e% ?+ U. [" J) l: x
蒜末         1小匙
& W1 c/ t, _0 Y. q$ T9 t, ^' k5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898  o+ v6 s5 b, [" M# J0 S( D3 i, l
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 |, m9 O. m$ x  x8 L

, C$ D1 S/ g# }5 I( @【調 味 料】公仔箱論壇! L  j& l! i0 A: a8 D7 T
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) O4 T7 {) e. h- S
細砂糖         1/4小匙
  c8 a+ a5 ~- n. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898/ l  A; ]: z1 ?$ `
醬油         1小匙
0 Q4 Y* ^5 ~; k
8 L' H# ]8 G2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 o! G9 V; g" ^- \; Q( @$ k
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; z2 S* _6 {$ }3 V3 z4 c6 W7 d2 gtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
1 a) V, o3 b7 B/ w: @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- W5 I$ F( q, O  E公仔箱論壇意麵         2份
* {6 k0 \& I2 n2 J公仔箱論壇芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; ]6 {' X* ~( u+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( ]- B7 l& k& o' J8 M5 Q
【調 味 料】8 U$ M0 u. Y4 O0 y* P
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇* D9 A* l' g: m# K% k; S
醬油         1小匙6 W2 P! ?" d8 s+ l9 K. h
細砂糖         1/2小匙3 g/ i8 h7 [9 R) N4 _4 h
鹽         1/4小匙
9 U6 O$ H* }3 Y) y( `1 ]5 I0 R豬油         1小匙
5 C  `3 s( i4 F% C  A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 p9 j+ U. O* z: `
【做　 法】
3 e7 q- X2 U+ x5 ^1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W3 `* W( Z% ?; b' |
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

  x" e+ Z+ a& P( x; c3 Q/ j* V5.39.217.77:8898豬油蔥花拌麵
! A" Y0 w7 }; P8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: N% R; n& x" @3 d3 b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克' f& h9 j  |/ l( u( O, p7 M! G
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- Q. X6 l. k3 r/ p- d
薑         30公克
) Y: V, M$ Z+ w6 M8 D) p" u: W5.39.217.77:8898紅蔥頭         30公克
& H# O) n# T" a6 ?( k! X5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙/ t$ d0 H, r5 L$ A0 e# [% Z/ Q; A
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 m+ u) ?1 u! q( Y( D/ o0 z& Z; }
蔥花         1小匙
& ]1 d! V4 I2 y$ E公仔箱論壇
6 X& d' E3 y! Z  w$ `, Q$ }- W, G$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! Q) ]& |  I! i5 T. b- h
鹽         1/2小匙
# k* i% {/ T4 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇, s% k3 W- v: v2 V* t
5.39.217.77:88981 \' D# {. D2 f4 k* E
【做　 法】
4 Z' F( a& P1 C# w. R4 Q7 d1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
  f* q0 _$ u/ b5 |: }: O0 f公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& ~* o( n* @4 R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 r" @3 a8 ]+ n6 _, Y, l
薑蔥拌麵
3 G/ ~/ ?8 S4 Q& w# z7 d【材　 料】
6 Q, |6 x2 }% k% g( u雞蛋麵         150公克公仔箱論壇- V* R- l" E9 o& v( u' M
薑絲         10公克
! v  \7 Z0 g; e# I公仔箱論壇蔥絲         15公克
5 E4 Q- g! }8 i  u公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R. C9 j% t5 r$ Y6 K  J
( l! f2 r( a9 W
【調 味 料】$ D  d9 C9 k4 C$ Y1 Q8 v
蠔油         1大匙
& y8 i3 M4 I4 f8 I0 g細砂糖         1/4小匙1 _. k6 K3 {$ a' L

8 d  u9 r! q. `1 ^0 \5.39.217.77:8898【做　 法】
+ n8 s1 o4 e4 s( A3 X; e2 M9 q1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
4 V8 u$ _. M) |$ X1 H. `, p2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

# x+ h0 V2 u5 Q3 k公仔箱論壇5.39.217.77:8898" \1 L) r4 y' k7 x' C) ~
公仔箱論壇; y8 R$ O- j. a; |  S
XO肉醬拌麵! g9 U# K  x6 f- U) ]7 Y- U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! ]8 W. z5 z: U. Q7 K
細拉麵         150公克5 s/ T% z" E. o8 R
豬絞肉         80公克
  N: B& K4 d' `/ n4 {7 E: t0 `公仔箱論壇蔥花         1小匙
1 E4 l2 W7 q  J* @太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r4 m. g8 T; Y$ s% _  X
水         3大匙
0 v% Q5 ~$ [/ e+ I# f$ Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許) b) R# F2 u+ U
9 p, h1 x& w  G) {
【調 味 料】
: ]# t, [! i# d- Y. o1 VXO醬         1大匙
- ^/ V) b  h: T; E: J/ f3 l醬油         1小匙
9 n* q& m, G3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇) L. H% L  G- d# Q1 H
3 l0 @4 F) b+ ~% x' X- n
【做　 法】5.39.217.77:88984 X% k6 `! M( U3 w# q4 I7 K' [$ r
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: m8 n  N9 f9 F, p1 y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
& \6 m7 v4 s) b4 q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.77:8898, u9 X7 v; T; j+ L
5.39.217.77:88980 y4 L4 {% d" {

$ N% l! i, v% k  z) ^' j9 s: N4 HXO醬tvb now,tvbnow,bttvb, m" }- C4 s8 {3 }+ J
【材　 料】
. D$ t1 ?/ a& I7 z9 c5.39.217.77:8898紅蔥頭         150公克
0 D+ P! _, d3 c  v7 w8 m蒜頭         130公克
, N' {3 s1 Q& s8 H2 `2 N公仔箱論壇朝天椒         30公克
, j' O( y# ]2 {' X公仔箱論壇紅辣椒         100公克& g& N) X4 T* i0 m
金華火腿         60公克! T1 p5 T" Y) C1 q) H. g$ w
鹹魚肉         50公克
& J+ o$ K: _7 c4 b; H1 ]/ ~8 R, ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
4 ~0 _6 W; F% w& u  g) O* l干貝         150公克
9 E( p/ D0 k4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; n1 h& g; \# q8 |
【調 味 料】
0 m! L+ q  J$ U+ r5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 x! g5 S$ V
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇( P) K& f- I+ f/ o
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898/ m+ J4 Y1 J* S2 U/ o4 W6 p. I

, H6 ^' ]1 C. M公仔箱論壇【做　 法】
! X& I! a* Z' M5.39.217.77:88981.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; ]8 P1 ^' w
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
" ^% B/ x2 v& r0 c3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。& d$ b8 `! c" U
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇2 S: G' i/ }! w- R+ ?, p* T/ P& R4 n
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, s) v6 K1 S, @9 q# {5 K
XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" `  ]: o4 m6 J. h, B  w
【材　 料】0 V% F( e2 N" q
河粉         250公克
) z; t# q0 b; ^公仔箱論壇綠豆芽         50公克公仔箱論壇" Y' X. x* m; ]  D% f
韭黃         30公克
! [; f* R: A: A8 ]: O2 n% {洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 j" y  A4 w# e4 S9 v; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, w' A+ k7 k. K% M: S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 j  y4 c5 b' _$ U5 r7 {
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 _+ i" B  J- Z0 g" a
醬油         1大
2 K9 L! T' Y* {4 o! [" D0 m' k2 N
' N8 m  n6 t& ~2 f7 [, H3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 C, ~& G- O. d" x& c' O5.39.217.77:88981.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
% h) g5 A! f$ Z2.河粉切寬條，剝散備用。9 U" ~/ b1 {+ h3 b7 x  |- d0 y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

( \0 e$ W" s: u" c
魚香肉絲拌麵) E7 S; F5 u/ `0 F5 n/ o* k( p
【材　 料】
3 p: N  ?4 `# p/ U0 E; c5.39.217.77:8898細陽春麵         150公克
; h- Q( k- i" ^4 b& x0 u公仔箱論壇豬肉絲         50克
( }  m  ^# i5 j+ E6 m綠豆芽         30克$ I4 ~* [/ z( x7 z! k5 _
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* h3 W* s+ m( j; }; R3 B
蒜末         1/2小匙
$ o8 p7 f, @" M6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) g( ^! W$ `1 i7 {2 I3 j# Y
太白粉         1/2小匙8 K$ ?. }% @/ ^9 U+ H0 y# K8 u
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& u4 Z! u& X! R2 R* y. q
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898# n9 s0 h/ G; I

; r* I& s  f) d3 Y' M$ n; _' B【調 味 料】公仔箱論壇" \) y7 g/ P: P  X7 D5 ]1 B
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
% @3 C, U9 j  p" i2 o$ k8 h+ U5.39.217.77:8898白醋         1小匙) N) g5 ?: m4 K  H$ ?/ P3 I: z
細砂糖         1/2小匙
8 S9 s, H  q/ w醬油         1又1/5小匙* ^- }/ P$ I$ T
, b: D" q9 @1 ^9 j# k) G5 Q' G) w$ V
【做　 法】. Z" ], Q; v2 t' @) F; o% B$ f0 u( f
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 R' N* G/ \; a5 t; d( ^; g# ^6 [& b9 ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
" {( |0 ]: x" X# d公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' S0 ^4 y; a. k+ g: h
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! t+ z" O! Z* K% I+ _, q1 ~
【材　 料】
# D* U& k3 h, U+ K公仔箱論壇意麵         80公克
% n9 e2 g8 j6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
( R0 c' U) v$ D3 h  t/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片5.39.217.77:88986 E2 B/ r/ O/ f' D8 A
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb) I" T4 H/ T; L' I% D: B: O
沙拉油         1小匙
/ _* X- w8 k$ d% stvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  l+ c( I; F/ Q
蔥花         少許
. ?9 K( _  I) g8 n+ t" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  j9 E, n' ^" y
【調 味 料】
& _# f6 I4 a  M$ j5 X9 y" `  H5 X公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇+ e' {7 F7 ~# _% N& [2 m+ _
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇; e2 v: k6 ^3 J) ]1 Q% p" k: l0 i( {
細砂糖         1/4小匙6 O% g1 |& x) C9 L* q

% I3 {' L* i" D/ I  {& t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. j2 N* q4 r$ W& [$ A2 I6 N* k, f
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
! e; g* g) h. S/ Z公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f8 V5 A" g" L, v5 t. f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, G0 L% f/ [0 ^& N+ E0 I, V
榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. c% l+ H+ j% p& o. d
【材　 料】
* U; |, l/ g2 f6 k6 B2 G5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
/ L- x: {! ~1 K3 ^5 h1 p0 Y4 r* R公仔箱論壇豬絞肉         100公克
- @2 ?: n: S6 [0 H4 e) `tvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% g3 c) D5 f, @& V! k" b
蒜末         1/2小匙0 S' h$ e" I1 l6 b7 g
沙拉油         1大匙% V" @3 [9 v7 S9 H/ r
太白粉         1小匙5.39.217.77:8898$ d# y: i7 {! v$ b7 [" c* w% i, D
水         1/2碗5 g3 x/ i2 [4 k
蔥花         少許5.39.217.77:88983 |; T; \: A8 X& ?  e* }3 e7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% A2 @$ R+ @
【調 味 料】
: ]0 T3 E# X9 q. y$ f- ~& y公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙. j( n5 F' ~6 z; M0 O( t& D
醬油         1又1/2小匙
$ E" R7 }+ f. |. c- o) K細砂糖         1/2小匙# Y* H) ]9 z2 i" ~( r# i
公仔箱論壇4 B4 \* v5 J  J
【做　 法】
. o. j0 Y4 f$ y% o0 C9 s# l2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# \6 B$ ^) a' v# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.77:8898' E" X; [* W* @6 v) Y" [- c! y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ h2 u# i$ I# ]. F公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

1 e; e- a& Z# G7 L
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇4 V1 B$ Q1 n/ f$ T
【材　 料】
! l- g+ X# ~6 r0 |3 p米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j! R+ X  `* ]9 c2 V
豬絞肉         100公克& a. t# R) E0 o
韭菜         50公克
  I8 k# ]  B# X6 j) E5 |5.39.217.77:8898太白粉         1小匙公仔箱論壇6 c2 h/ }. H6 o6 O# O
水         50㏄
2 c7 p2 Z% ^0 j7 N: \( v沙拉油         1小匙
5 D1 r. |# H8 _: h0 C) B3 x9 w1 h. r) T  A3 N
【調 味 料】
; c( v8 n1 `/ c7 O: }" \鹽         1/4小匙- [, ^( g2 ]7 g% W# I5 m6 D) \
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! u6 a; J8 j# X
辣椒醬         1小匙
* ^# J. s3 v; R, D, i5 A2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
! D' g: T3 d  v* p) J5 }5 B  ~( Atvb now,tvbnow,bttvb
$ H) q5 b3 k1 Y1 j1 `2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 P8 R* Y5 |5 A) h. Y, B1 b1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88988 Y7 v) D$ c  G8 g2 C5 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇/ P6 ~5 h4 [" W# r' e+ |* Q' s, p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

' Y% `! T9 \* ?- ^" l香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 K. T; Q6 I( @  p1 o) k( n- I
【材　 料】5.39.217.77:8898+ H+ ~: |- h( s$ z0 O9 ]
意麵         80公克
7 i6 v8 C7 Z' `: `6 v: }" L1 ltvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( H' R' g8 {$ _- g: h
乾香菇         5朵公仔箱論壇8 [1 A4 k$ Z4 H
薑末         1/2小匙
5 V; W* v( {+ Q; y: \  p' L( W4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' {) C+ T+ f% ^4 ?8 y. B; v3 D, v3 N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
$ T$ y/ Z+ v5 ]1 ~# B7 t8 z( A5.39.217.77:8898太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( T: n; f& G* D# f
蔥花         少許6 r9 Z  z' U9 `
  I8 w8 ]: C; H' T! J
【調 味 料】5.39.217.77:8898. x3 {% f  }4 a# `; R! ~% T; U
蠔油         1小匙
' T5 J7 x# o2 d; C3 e: S+ Y7 _+ l鹽         1/4小匙
. x2 U6 S6 w$ J  h6 i5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898" `7 D) H; y' U
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S! B* [1 ?- Y6 i8 L

2 U8 R/ Y' m% `; T; stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ W! j; i" Z: {
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 R8 `+ q1 C/ r3 p0 d+ ~% V% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。2 M( P: y( k7 W9 a0 z5 Z4 X
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。6 M7 H# `2 o) v  a2 o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, f' X5 S: D5 H% z  \3 o
香辣雞醬拌麵公仔箱論壇2 ^5 u* |1 C1 `* O! L: Q
【材　 料】: Y5 V; z) c# w
細陽春麵         2份公仔箱論壇0 R- n0 b6 O! I' B6 Y- B
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U) B3 U+ o# J# c1 G* ?9 }/ F' I, f
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 O2 u! i) f+ z" v; @$ G
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: [4 b4 f  ]8 P1 o4 \
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  Y# T8 r2 G# e) R; _7 I- `/ U7 I
沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898& n4 D+ n4 B$ q" Q% |" i
蔥花         少許
; i; Q$ Y2 a% b8 t
7 M9 x. j, I- }$ w+ s/ n/ S4 P4 F公仔箱論壇【調 味 料】
1 ], i0 s# g& J4 Q蠔油         1又1/2小匙
9 n% X! X- B! J  w2 o公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
2 C! n  |, a: K. g8 q( u
6 E2 H* @- C' T' o7 f) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 j: @* U# D3 W4 V4 S& g
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
. Z# V! b2 u+ k. s( m3 F公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
1 |3 J! ]- _" u+ D+ U( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。