BeiDouChef

公仔箱論壇0 C1 l4 h2 l/ q6 k+ j  m* @: K
牛肉鬆拌麵& q5 u7 S7 ?/ f+ f
【材　 料】
+ c1 k4 j* v* L  N5 y# g- E: a牛絞肉         80公克8 o( t, O# G+ {
客家酸菜         40公克
9 M) c$ u; k" d( P! B- Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
6 ~& c: _! ]. w/ n  [5.39.217.77:8898水         4大匙
" J0 H* _, i1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
- M3 F: a- h+ h; @" A  u3 H太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" q7 t( ?: R+ ~9 H' Z
蔥花         少許
; h; E! R4 t' Q5.39.217.77:8898
# h6 A, r4 F5 \3 O6 K' f" U& o6 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' v* y' G# E0 |$ t) r
蠔油         1大匙
( v/ U, R' X* L  `胡椒粉         1/4小匙
$ `7 q8 ~* o9 x8 O; t5.39.217.77:8898香油         1小匙5.39.217.77:8898) B: g  @. t( f/ R7 e
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇7 U* r! {, s, I: S' f3 H. u

2 @* j* W) v( a, W公仔箱論壇【做　 法】
$ V% r* m; }4 [0 |5.39.217.77:88981.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 x  \" V  M! [9 e5 P' B4 L' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
, x; o4 o& w- ]7 Y9 P4 ^8 E1 @' B3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
$ [0 U* w. N; L# T3 ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& M8 ^/ o0 A. p5 O8 p+ h& c
酸辣醬拌麵3 m: ]2 V3 X1 V* i5 b2 E
【材　 料】
+ d0 ^! }' j" ~$ i( o7 c2 ~粄條         200公克" {9 ~% l: k! [! S* [( r
蝦皮         15公克# i( x2 A& ~  R! m2 T8 q7 c
蒜末         20公克
# m" l7 p1 `/ e- ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
& w) I0 k0 V  v& {. vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ u9 Q( s5 K. K
洋蔥末         30公克5.39.217.77:8898$ f' s" A1 B$ Z& X# a$ i
蕃茄丁         50公克
. u1 O' A. @2 L* X, M; _6 C7 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898% p! G& [4 T: a4 g* }, P- R5 M
水         3大匙) b2 C& I! o* s  \
蝦膏         1小匙
3 z7 o  Y: Y2 {0 }: ^. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h  J, Y0 Z; y4 h$ o9 m. x$ n
公仔箱論壇6 }, S# K9 `' e( [1 D1 e1 Z4 \  h
【調 味 料】" T4 `0 ]" {7 A: ~
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( v* R; v- \. [/ f9 p0 f
細砂糖         2小匙. Y- \) G0 y7 t+ a5 h( X
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F% u' e5 f  E$ S, c! `. F
鹽         1/4小匙0 Q1 u2 {9 ]: ^  A4 h

8 t. w5 C/ o/ f" r公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ \$ q& s% }/ `
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! j4 z" r; @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
  z: b0 `- K! y+ y+ F: p1 c3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 ?$ w4 A* W+ J3 Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵9 G) w# p# o# |6 T# |
【材　 料】
$ m5 M  n) P; ^# D- x0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
' @4 {  J; [5 w- ]# a) Y蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) c# G. `8 ]- x' S5 O% A) f
洋蔥末         40公克
! @- s- x1 N! M, m5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' ?$ z. y& {( y0 i! H
沙拉油         1大匙$ f' r0 D( ~/ ?
太白粉         1小匙
+ L. c/ @% ~) e+ R水         1/2碗
, ]- V$ L/ J9 ^5 K+ ]公仔箱論壇香菜葉         少許
) Q/ B$ N+ q# w; B# @2 |5 t公仔箱論壇4 G3 q; n. y, }( c: ?
【調 味 料】
( T# `4 g' \* e* I5 i! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
0 Y  [2 M8 J# E4 q* D4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
7 M2 V( \) g: G8 E3 Q3 ]3 R細砂糖         1大匙" F* f0 j) \3 X2 L: ]0 @

8 c. e$ \. x5 w5.39.217.77:8898【做　 法】
2 G7 J  t' H# v# G5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# ~/ g) ^/ f5 g# ?/ J2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 c$ }. a2 O4 b1 N. p9 ?- \
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
1 I5 u( ~5 Y+ D5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

+ F- F, p! w8 b4 w% a. \% Ztvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb* X- P9 d" q' ?/ S+ U, W
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb4 y* g# D! M9 @; I, I, E  E
雞胸肉         80公克
, R( z' O" ~: U6 \. F公仔箱論壇碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# [2 J& G( M0 A/ {$ X: j* v$ n" h
蒜末         1小匙公仔箱論壇  T" i+ L$ L0 H7 l  b6 n$ p; k
沙拉油         1大匙$ i" `0 y, z2 d1 Y# M
香菜葉         少許
; J) z( R  M# h1 j- R5 O5 W8 h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X4 Z, l# x, u4 `, P" S* ?$ L5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 `' i9 w. f7 s! d- C+ `7 v1 T* b+ C2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇; F0 p* V' b8 m: r# j
細砂糖         1/4小匙
# n0 K8 r" e7 I- \* p5 b1 Z胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ {, M- s& g% [
醬油         1小匙公仔箱論壇3 {3 X! f) U7 ?7 i2 [& K# _1 S
, R: V" x! W$ P9 C) M0 L* M% @# @
【做　 法】! m8 J/ U/ d$ U/ ~7 }% \* W- G" _
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

! {" F( v3 H2 C, w0 V2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵
( r; x1 y4 d0 p4 \4 v" Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  R) G& T# K2 s意麵         2份" G5 u/ N2 l( O8 O* }
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" B, q+ M3 T1 c# w# J+ S" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 s2 z) e; j8 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {, f  d+ l- v1 O. m
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( m# v' J7 u
醬油         1小匙
' _' e4 q% b3 k) W- h% g/ U) E5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙, A: ^, \9 e  I. z9 I9 i
鹽         1/4小匙公仔箱論壇! _5 j: `7 z0 e- a/ v; D$ Z
豬油         1小匙
6 l. D, [5 C" I5 r! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g4 ]: j  L5 c0 U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" R' F9 D0 V& w8 l# m4 Y" B1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
0 ^  R9 h  @4 ?! B5.39.217.77:88982.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ E% \) i$ R
豬油蔥花拌麵5.39.217.77:8898% d% J( \$ t, n: T4 j
【材　 料】5.39.217.77:8898/ ?* w0 \; J8 `4 l
陽春麵         150公克; ?+ i8 R9 R1 b( k
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇4 D7 `" f+ s: p! s6 R. Q
薑         30公克" {4 k* m% |3 g" \; d
紅蔥頭         30公克
9 G9 o. y; H6 ]7 T沙拉油         1大匙
" M  u6 g5 e! P$ W( p  A豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) _3 C% K7 i+ [' y/ [8 K3 u
蔥花         1小匙0 ^; t2 w: d1 {2 p
公仔箱論壇3 J) w" E0 o# j9 W
【調 味 料】
. b# x& r; Q) W$ f$ T# X8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 S5 p' E7 q3 r
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% s8 l% z4 E3 p) D2 ~
+ _" U* P8 k+ S% K
【做　 法】1 j* P' l. f+ W) [  H, j' w2 x
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
( F" L5 U; r- r8 z5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
; a/ H& K6 u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* t2 n! G( v
薑蔥拌麵
* q& u7 ]' E0 v7 z0 M% H5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898! ~8 l$ L/ ?5 |# k# p- M
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ Y0 g& z2 v* {8 F
薑絲         10公克
4 f- E* }  q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
/ }0 w# o2 ]1 \3 R9 H+ ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
. z) r1 s7 P% R' N6 [. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S" R6 W( |; R  h【調 味 料】公仔箱論壇: ^1 B, o9 \' Q( H
蠔油         1大匙
% u  ]! C+ Y- t) F6 }/ U3 Z* |( h公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898! I! Z4 b. R6 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 t. K. a3 n% _
【做　 法】
! y7 u6 o! q( d1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。. C4 K7 }4 \, v+ @# i- W6 g* \
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

" I% V6 L' T1 b$ R/ @+ q; t. A6 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. ~2 {( [" J7 I# R/ q7 g

4 f# Y( y; A, S* V3 x# H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
% @! M0 F' u$ B. T【材　 料】2 a% F& D. U. ^4 s$ @% _
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ x1 Z( P5 s' A8 ]# c% F
豬絞肉         80公克
) O( @1 I# x4 w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙% z$ F1 ^  o, {2 i4 p, y  l" q& l' ^
太白粉         1/2小匙- [* m: u! W) e: k
水         3大匙
; S, P+ w" r& v0 ?% a& \公仔箱論壇蔥花         少許
5 \  o3 T/ {9 i% u% Rtvb now,tvbnow,bttvb, Q3 u$ Z! o9 Z4 Z
【調 味 料】$ R5 C; `8 ~1 E, X; t  V' x6 h
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" |/ [5 e; V2 e7 ~$ l9 T; L
醬油         1小匙
/ B  a# z2 @* C6 P. }& l/ Y細砂糖         1/2小匙
6 J) H, r6 F. _
  O- _( M0 ~6 c3 [【做　 法】3 \$ D& E0 @& E) b# D- v
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 p$ n" q1 O( Q2 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。  r% a; \# g: a; P; v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。1 g- W0 z/ S) u. F' t3 @9 n3 j/ D

3 v! c! _/ ~" B* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ _+ X: f9 t- \, F5 N, N" B
XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) d- n) z; M- `/ v6 V" c# V6 Q
【材　 料】1 U0 D0 t5 R( u
紅蔥頭         150公克
6 \: x; T+ `( _9 u( f+ q蒜頭         130公克公仔箱論壇2 @# W; n. h+ g
朝天椒         30公克公仔箱論壇( _. z/ w9 r; O3 N; z+ c7 i& G% Z
紅辣椒         100公克
" ?& [8 y- Q3 b' [! J金華火腿         60公克
: n5 |; l- s6 A  q: {* R* |4 E3 u公仔箱論壇鹹魚肉         50公克) m- E( h8 q& }
蝦米         80公克5.39.217.77:8898" B  P9 E1 o; E! A3 ]. ~
干貝         150公克公仔箱論壇0 b. R" W" r9 {

2 V  H  A+ m) {0 ~9 z公仔箱論壇【調 味 料】
5 z5 M# W( {' E5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         3大匙" M3 B6 }! M1 J# ?8 |# L( l4 R
砂糖         1/2大匙( z# t. B2 r* J0 G; S4 p
雞粉         1小匙
5 R, }" l2 T, R* R  a. P" V" ~- C公仔箱論壇. e  r; C0 D% q+ N+ x5 \
【做　 法】
0 Q7 d/ O* ^8 E$ A& R) b7 otvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S$ u; b) o. G3 C: O! j5 B
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇8 I3 h1 @- J% Z" g$ ~
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。5 j$ @3 e# k3 y1 d" d# t1 Z
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇( Y: K% z7 M* _6 I5 r" c0 B+ t* ]
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

" L& L0 O0 n7 l$ l6 O
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 a! J; M8 `! u6 `6 v
【材　 料】5.39.217.77:8898, ]# q1 D0 r7 ?2 V% c; ?- f
河粉         250公克
  {2 V' D$ h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
! E; O% B+ k9 Q韭黃         30公克5.39.217.77:8898) C3 i4 R7 |( p$ j( r! ?' C
洋蔥         20公克
" I$ m4 I. S# B' {公仔箱論壇) k' _, }9 y  U( ^
【調 味 料】公仔箱論壇' z9 K: ]% p! y7 I9 z
XO醬         2大匙
2 a# W7 M# M- a4 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb# f# |7 A( t1 B1 n, |7 ~- X
5.39.217.77:8898) `( c4 \+ k* |0 O) P. r5 m5 l
【做　 法】
. S7 D% E1 z0 D/ R6 t1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# H, \/ d! m2 w' l" F5 x2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f5 B) r5 }  J) c* x
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

3 M  a1 Y5 o8 K, R/ p
魚香肉絲拌麵5.39.217.77:8898# Y: F: I8 @& J* k8 {' y. W; `
【材　 料】公仔箱論壇- J0 V: x* T* e' P
細陽春麵         150公克
) Y3 v+ a: s+ F* c4 `公仔箱論壇豬肉絲         50克5.39.217.77:8898, q7 b. z: l# q+ B" z' Q
綠豆芽         30克) D5 R0 Y8 ?8 H3 I! r
薑末         1/2小匙
. n) C# G+ W9 v, O  O& B' c- ]+ Y蒜末         1/2小匙5.39.217.77:88984 }- E' S+ @, d9 Y! s
蔥花         1小匙/ A1 F2 V" W9 U1 {: O) r) ~
太白粉         1/2小匙4 z& {, |+ K& o0 V) Q( R- p
水         3大匙
/ e0 j# Y0 X  u; @# L- @1 B; ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 z, v; ]) t& {6 {
2 E2 _; m4 u% _6 r# L- t
【調 味 料】
" l& M  y2 f- C  F- f8 [( Q  }, Y2 ^辣豆瓣醬         1又1/2小匙
' S+ m4 E- {% v% e' b9 t白醋         1小匙
5 \& ]0 j) p- Z/ H, t- \6 G公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
# y+ r1 }; F0 |( c. O- b- U公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 O6 o* t+ R
" b8 O1 P- A* K9 e0 y, [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ X- e7 U% i- u4 ?
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
' M! B* q1 K. d: W' o( O% ^2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。8 q) F4 ~4 J4 o5 s% H+ D. i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 |% a/ G$ s$ t. \/ P! ?5.39.217.77:8898蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇# _  Y9 `) T& e  U, l/ W( g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: n" F1 h" B. B7 i$ [
意麵         80公克5.39.217.77:8898& h( @1 O3 `' f) a
乾香菇         6朵
- O1 R$ ^1 \0 K0 h薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 h2 F( p$ \6 Z$ {% u
蔥段         1根
& D' ]7 c! u% a$ {5.39.217.77:8898沙拉油         1小匙, ?$ O$ P( o3 N; v
水         5大匙
- X" N6 y; M* I1 Q, t: n公仔箱論壇蔥花         少許5 |: ^7 k+ y% R
' n" I/ h: A! q& L; h
【調 味 料】公仔箱論壇9 d5 x. q- z& o, z7 j7 [+ |8 ?
紹興酒         1/2小匙
) B; r/ z" v3 m3 y, P2 Q1 G2 Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
2 K! Z0 \! ?/ ~5 p公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W: w! Y. v& R* |# S
7 \' C. l  _1 v- j6 }
【做　 法】9 d* J& W+ L, k5 B
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
. n3 ]# d5 Q# x1 x# y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇# {' p2 ]) s) M8 \3 f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ @- I% t- t3 }( a& n公仔箱論壇榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ V( e% ~2 `) _; J* Z2 P, R
【材　 料】
5 l" u5 T+ t; z' ]細陽春麵         2份公仔箱論壇  \3 o5 O9 W9 j3 {- q8 C
豬絞肉         100公克
9 A1 h5 J$ Y7 |* g0 P9 a; ?榨菜         30公克5.39.217.77:88980 p: S5 V4 Z3 r
蒜末         1/2小匙& ^0 R" J  j, f# b5 Y) V7 @
沙拉油         1大匙
) z- Z' ]8 |  B$ |( X, S太白粉         1小匙0 a5 G' Y! z* g% O
水         1/2碗公仔箱論壇6 `+ Q! u7 r( v6 X' |
蔥花         少許
  p( i( Z) T$ Z! ^8 o# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s4 h* K( F; W! }$ [6 q( k5.39.217.77:8898【調 味 料】
- p( q4 h5 n  i8 |" L辣椒醬         1/2大匙
  z) c2 o3 h0 P. G/ o) Z醬油         1又1/2小匙
4 \! R4 F* M+ n) b  \7 j細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898: ^6 l# c! g# [5 \. _. Z( O" T
5.39.217.77:8898, u' W' I2 P% l2 I0 k' c
【做　 法】
4 k# ?/ P8 F8 l; o5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% u8 k: r/ ^+ `7 ]* b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
7 H0 c3 n) E0 w" U1 E/ s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。4 T" J8 j# ]& `
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# o4 e2 o3 `& v8 k1 |8 X
韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. W; h0 _6 g  V$ y9 R$ X9 w- }% C
【材　 料】
+ m! d) x! ~/ F; D9 j  w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
  n0 O1 ^/ ^1 M8 r1 `tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 ]. G0 O: ^9 o3 K. _' ]% u
韭菜         50公克
0 b$ \2 M; O. D- v公仔箱論壇太白粉         1小匙
- g' C6 d) z6 j, f4 U- `水         50㏄5.39.217.77:8898" Q# ~: K  [# l; J
沙拉油         1小匙5.39.217.77:8898+ T; u% H. `& T8 b, j4 O
, Q3 V3 Z$ Z7 ^0 x. O
【調 味 料】
/ V" O+ o- t& _6 L/ A! J鹽         1/4小匙
: g# O. w6 v6 r. _: G* `公仔箱論壇醬油         1/2小匙
( M" P! `# B6 }3 j' I+ I2 C% g( O! ]辣椒醬         1小匙公仔箱論壇% g& M, t% K4 S2 Q0 W& v7 j9 ~$ D! h  I
細砂糖         1/4小匙
& }/ Y5 `6 S: L( f( r. Y8 a! [2 x, T8 @公仔箱論壇公仔箱論壇" y1 H4 ?1 k0 W
【做　 法】公仔箱論壇* P% A' j! X- W- c% Y
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ h4 u7 F6 \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898* ~- a- X4 q, B& J4 a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* L6 p, v- @6 L2 [! G
香菇雞絲拌麵
9 u) A. M6 h1 S3 V5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 m5 y% E' c& S- w  e3 F4 J8 [
意麵         80公克
' ^& D# `1 M, F, P公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
; N" m2 d5 `, {, \" `, K8 X公仔箱論壇乾香菇         5朵5.39.217.77:88989 `8 e/ D# m* z  W4 _5 n1 n
薑末         1/2小匙
/ R! b5 i8 }+ U! G  E7 g4 L沙拉油         1大匙
% b+ L1 P8 S0 a. P- g: ~& j- `5.39.217.77:8898水         5大匙公仔箱論壇" C; p' E- }" a: A
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I/ c4 b0 M) h- v: I/ i5 F
蔥花         少許公仔箱論壇, v! g( e4 i" K% z* o) |
公仔箱論壇. ^% t9 v3 H; \! N1 P: A8 q
【調 味 料】
( n3 Z: h. I" q5 i4 H6 N/ M! t, \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙公仔箱論壇1 Y$ [5 ]; y0 h$ g, y
鹽         1/4小匙
- @7 J! h2 u9 f8 R3 L" ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
0 q1 E5 H  i% k# p% {7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙
3 }. J7 {9 g6 N/ j8 f% h- T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 Y7 P- y: z$ T9 Y8 Z8 O! f* i
【做　 法】
+ O9 S- Z! e, U3 v; f+ W* O5 D0 P1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5.39.217.77:88987 C  r# i% q. b9 X2 f$ \4 g  m' o
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
" B. a% r8 _, q7 Y8 Q, Q. y% W2 Y" C公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇% o0 D9 I7 [& w' ^2 K: J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

% E( n" F% L. r3 C香辣雞醬拌麵
* s5 U6 ^5 Q2 h$ W! u5 I4 t0 |5.39.217.77:8898【材　 料】
# s1 z: ^+ ~" Y* ^! e公仔箱論壇細陽春麵         2份
7 A' M2 r+ \3 n. R/ l; Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.77:88982 Y" r& h# {  X* e3 g( S
紅蔥末         20公克
0 D! ]* B8 `+ z. _9 \$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
" S" [$ |9 f$ E  w+ [4 `1 T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.77:8898; E  m; _& j$ z8 I" i8 p2 z
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇$ x) a. k: p9 v8 c+ @( _, |" V
蔥花         少許
2 ~  z3 e; F3 d' I; c; M8 ptvb now,tvbnow,bttvb
+ y, q0 E1 _; p( K( d& e2 O4 Q3 H【調 味 料】公仔箱論壇( i# \8 F, I/ H$ P) Z  P7 E
蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: V: J1 g9 T/ u# e, N$ Z9 @
細砂糖         1/2小匙
% b% O! w3 Z+ V& [4 h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ l3 x' u4 R' d: x
【做　 法】
# C0 q4 h: a8 F1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。6 b* F, |. x( F, a& o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇# v* l$ X6 j" V' v# ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。