BeiDouChef

0 R# t( ~6 q) \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. `/ t, V( ?+ C1 U+ B6 P
【材　 料】5.39.217.77:88982 r# n! c2 q2 J
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g- ~* ~3 n' D% u6 p
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! p5 ]7 N, w5 p/ V
洋蔥末         30公克公仔箱論壇6 G+ Z5 w1 r9 V3 M! z% @2 r
水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( O' Y8 }. \8 D/ ~* q
沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 y! p& W% b0 G# X
太白粉         1小匙
! d8 R, K* N3 p: M! E蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb' {* H4 A, g" \( ?5 ~% O" j  ~
公仔箱論壇/ {8 p, |; N# ~
【調 味 料】
' B- S# I# W- ^- o$ gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
; t$ J/ d7 b' Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙0 w; O9 v# F8 V8 a, r) D1 Q
香油         1小匙公仔箱論壇8 n$ R& S+ Y# q# h4 M. D- R8 u, c' R
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 T3 n. S  E4 v

9 ]6 [$ Q  w0 l5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇& i6 W& F  q0 x; C
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. l( @/ I3 l" {: |+ H  A( d2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
! c+ Z( i/ w) l" B4 G& t3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
, o+ g& \! O. ?4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 D3 P- w5 {0 {- Z+ Z, W1 \" A+ ?
酸辣醬拌麵
6 V3 P( J9 J1 N) K7 n5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898/ X1 s8 O! r8 O( [8 a; ~9 i
粄條         200公克
% f% i0 ^0 r# {1 y* d1 s1 p' Y" P* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
8 k; I3 K5 v& H9 S( ?1 ^8 `蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e* d, h# R# }1 \4 R
紅蔥末         20公克
+ {4 {7 z, j8 R. p/ j, o: v5.39.217.77:8898紅辣椒         50公克2 c- t5 L5 `" x! S
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# I) o5 _4 l8 V, G
蕃茄丁         50公克公仔箱論壇* l8 @4 h; E( ~6 r4 P3 {1 G
沙拉油         2大匙
$ L$ h6 a5 y1 o, B* n( m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
! D3 T5 D+ g3 p* G+ r8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
& i/ H; t6 W. `9 K# l; T9 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇5 v1 @/ R7 H4 x' z& A. ^5 z3 D+ h
5.39.217.77:88985 O7 B4 w9 G: X& w
【調 味 料】
3 O, u$ f) P0 }, Y  p# P) K$ `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ X3 ?3 v! ?4 c% ?3 S
細砂糖         2小匙+ v& P0 I) X" i
醬油         1小匙
9 U/ T. Z9 [8 a" \8 o2 e; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙* P" G8 z& X) s1 O; V

4 x: B" p& P# \2 Z$ D【做　 法】公仔箱論壇6 A/ k, J% R% _7 _5 C4 n* c
1.紅辣椒洗淨切末備用。
2 q! Y; D1 `/ S$ x# ~: a  y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898/ O5 D/ c4 M+ {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 l' k7 o# W; [- L' h+ R: f+ c* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
5 I7 m8 [& [5 d) E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ {! X- v$ K8 e" i2 A) |' w公仔箱論壇細拉麵         150公克8 s* D0 u- v0 o  d
蕃茄         2顆; N+ m1 \' y6 y( U
洋蔥末         40公克
! C$ E6 C, _+ D; N2 X/ Y& T豬絞肉         100公克
3 I& N# v% w9 s& }5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898. o) q0 t  W3 \0 w0 u3 f
太白粉         1小匙1 w  _4 j# M4 x1 k+ p
水         1/2碗
* W5 H8 Z+ p0 e  [$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l  q8 z  O8 f% g) a/ `

; r( O" W$ i/ n. w8 L( g. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: T) ^  E* C" s; R
鹽         1/2小匙公仔箱論壇! u6 {% P/ I* [! B9 [* [* N
蕃茄醬         3大匙
9 Y0 c9 v, z* e. f6 l8 C5 _5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙
2 ^' u8 ~: I+ x3 A; u' w* h8 H4 o. t5.39.217.77:8898
( i* m( g( x0 H6 P【做　 法】1 z6 B" Z9 [9 V3 v3 H, P& C; T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 Z# \0 y, m0 g5 H5 k; `; a
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
; G% [) H4 I9 H: stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.77:8898* G* D; u1 X7 w* ?# B: q2 v
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" R9 o2 A/ G$ _  ]; O5.39.217.77:8898菜脯香鬆拌麵, G* L( D% @$ E3 G% e
【材　 料】乾意麵         2份熟
5 }% s+ S- G% q$ U4 z0 {& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
5 w5 G, j7 ]9 ?* @2 ?( M7 y碎菜脯         30公克- k/ j1 q2 E1 e
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 @1 R$ F8 u* x/ f
沙拉油         1大匙公仔箱論壇! \- `. E% c$ M7 b9 l8 i' w
香菜葉         少許
( J+ Q4 E- n: D' t" w; y: |- m) mtvb now,tvbnow,bttvb
2 J/ e; s7 ~! c3 X【調 味 料】
3 w2 @4 R* N" G; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙4 {4 C6 u( S4 ?/ ~- `$ R- _
細砂糖         1/4小匙
+ I! V2 D7 a6 w0 p0 P, P, N5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
" y4 y5 I4 W0 O1 L6 u3 v7 _( r醬油         1小匙
6 ]# D  V' k' A1 T- K1 i. o: B) H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ c. n9 d& ]9 K" M, D5 I* k
【做　 法】
/ Q9 @$ d" G% ?6 @7 L# ?' g8 `9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! O) x' ]* k& D: h8 R1 u公仔箱論壇香醋拌麵5.39.217.77:8898& k; c+ L6 U# G/ L; ]
【材　 料】
* T! b7 Q' Q9 P$ ?% C' C意麵         2份公仔箱論壇( p5 D$ w0 l2 ^# X+ ]
芹菜末         1小匙
& o  _/ U, c, |% t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m* z4 n1 t- ~0 N. d& R【調 味 料】
2 u0 W  |! h# x. m1 u, G5 K) }鎮江香醋         1小匙+ Q0 U5 j8 ~% s4 S/ `4 k7 p
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 B6 G( c) x7 X
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 D: k: k# h8 W+ i' a# Z
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% ~3 P. t! q  M, q: {
豬油         1小匙
2 t" E0 B/ }7 ]( {  R/ x7 n3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F# U) J; F. H) u7 @# v; M8 q% ^5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 @3 p& w1 j: s; i8 _
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
0 C# B' J8 c1 O( i& n1 b" Y5 c2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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. ^# W( j. C* l& P
豬油蔥花拌麵( _* K7 m. }/ ]$ T7 G
【材　 料】& L3 N) u* ^) Z" l6 I8 T7 S
陽春麵         150公克
- d2 I) g- e& O; C. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
+ J" M! H! E$ e5 }3 V" q$ s薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 r# d. J3 A
紅蔥頭         30公克
8 g3 F, k- t! F0 ~$ a8 `. O公仔箱論壇沙拉油         1大匙
7 ^$ I- C0 v% Y3 A$ Z5.39.217.77:8898豬油         1又1/2小匙
/ H& j3 H2 [) P4 p  htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
; _/ R3 R* q* g7 a8 _
* S. v* R+ v4 k2 U1 S公仔箱論壇【調 味 料】
$ O  O: J# H) o1 p鹽         1/2小匙
( D& }) J% _) Z5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% I3 S7 Q5 z' s

( \% s/ ]& Q& r, j【做　 法】
* \) ?  [6 [) U4 ~3 C. d公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇( U9 K% K/ R9 H3 d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W: r' S# W6 @% R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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! j; b1 c; W: q4 h' \% m1 S薑蔥拌麵5.39.217.77:8898, K1 G! c' J' g5 v* |5 F
【材　 料】
5 g4 B9 W* ^' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
) _+ v0 {: B7 p; O4 s+ T公仔箱論壇薑絲         10公克公仔箱論壇6 W: c/ Y; k4 G' M& m, E( h
蔥絲         15公克9 ?( j  k% a; q* k( [
沙拉油         1又1/2大匙
  }1 V/ n' _/ O& f) R5 u& c( _% }5.39.217.77:8898
  p7 |4 b5 t4 l' v公仔箱論壇【調 味 料】; C# L* x  A  u$ C1 i0 K
蠔油         1大匙
; @) t% s) u$ B- O) k5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
9 K/ y6 d4 V: V- D5.39.217.77:8898
% o0 ?7 x+ y1 X$ ?1 Z5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88981 D2 d& Z% y/ s# x
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
9 X7 H( [# B& Z" Y4 v! c3 \5.39.217.77:88982.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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# a6 F9 {/ V8 z9 r. l* Z5 K
* c; C6 r0 I7 b/ e

  ^0 _% T; U  z* \& L( f( P4 jtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 c: ^# u+ B5 S0 L
【材　 料】
/ H6 C* J6 g( E& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
' ~7 _5 J) N. L5 S% o- x豬絞肉         80公克
$ v4 F0 s) L8 `/ `* O1 n蔥花         1小匙
; ~8 r- |% }+ A1 Q5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 b3 Y4 C, B% }% G$ \. V
水         3大匙
! W  Z$ j7 G' \0 p4 p2 o6 z4 D蔥花         少許7 P( |: q6 F. f' Z

8 m5 t0 z1 G6 j) ^  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ b6 U* {6 e. D
XO醬         1大匙
# b3 `% Z- c3 v- J! l( Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k) R/ C' I  _! v; A
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% j3 J' ^" w  [: d+ C
公仔箱論壇) f% {  Z9 p. J4 a% i# O+ c1 V1 i
【做　 法】
3 f! I, Z5 O. z# p& l! k3 m. d1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  M: ?+ E2 F2 W5 u" t7 X6 V公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
3 m1 o* f& i" v1 L, j. d- A+ I5 H' J6 {5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇% {9 J  u% X3 j3 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 j) }' ~0 r' X# m" W# o% V5 i

4 Z  v1 @) Z2 Q9 }' ktvb now,tvbnow,bttvbXO醬
0 {/ K" f/ f) L+ Z, m【材　 料】
) N2 |( `+ q4 Z# C6 D7 R( G7 \( r; h紅蔥頭         150公克0 d. A  X% C% D3 V% t, d$ f+ i. D( h
蒜頭         130公克
9 q; ?  c3 y( }! d2 K! p# k, \5.39.217.77:8898朝天椒         30公克
+ X3 x$ W1 J' ?) J5.39.217.77:8898紅辣椒         100公克公仔箱論壇5 J' z+ @1 T( C/ Z+ Z" ^
金華火腿         60公克
# l7 z4 E* D$ r/ G0 t0 C& jtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
& c5 A6 g/ |) @* {: |蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [) V( _( b( ]  X- O) m
干貝         150公克公仔箱論壇0 {/ R1 r# n( E- x3 ~

* c* k( _( P, u# V9 Q( X/ ?【調 味 料】
5 S1 e: g* h# p  etvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
8 c! `7 b% ^* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙8 [! y3 A& j% T( w) L
雞粉         1小匙5.39.217.77:88987 g) W; V+ b% J0 U4 v" X$ C: X; |8 g' `8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ [+ P' L4 r- @/ p; `2 W. |7 e
【做　 法】公仔箱論壇  i) x0 @) Y* G
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
5 F0 o. ~9 ~& l4 e- M% s3 w3 a2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
; b6 H$ l8 w1 U9 l- M- o3 Z& A3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
% R4 N; m4 i( G& P3 h1 S& B4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇. B! h" l$ l0 c  [$ F# k
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

3 J/ t' Q. s$ A) @: FXO醬炒河粉
  E- s0 D$ L# b* G- H" w7 a公仔箱論壇【材　 料】
/ _. \9 i/ K5 @1 ftvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克
' u4 E9 f. D3 Y1 j' t綠豆芽         50公克公仔箱論壇) C4 U) g3 M9 Q. B
韭黃         30公克+ S; \+ T/ A/ [( E& w* o; |
洋蔥         20公克5 K  {) Y* r- A7 g# W

4 |1 l% B$ Z$ P" h% z# b8 t/ _, [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; F# D3 V$ T) FXO醬         2大匙# X7 K; B) P5 }$ {1 ?$ m+ U
醬油         1大5.39.217.77:8898' Y, c$ `: }4 I( i  U0 J/ H

6 e! [% R" g$ ]+ p! K0 v* }5.39.217.77:8898【做　 法】
% C  O. ~( |5 {+ j: k1 i9 H. z1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇# W8 C! T4 z: \, M( P( H
2.河粉切寬條，剝散備用。
( Y$ i5 v8 w* X' }: h) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

) K; Z; S% e& M魚香肉絲拌麵
& p5 B: e3 ?9 D& F. A7 Q9 b# a【材　 料】
3 O) Q6 K# k1 M2 X( N細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 }% T" C; B. O. j" w' I2 ^
豬肉絲         50克
3 u( ^" a  ]% B, Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 i2 G, U- O
薑末         1/2小匙公仔箱論壇) P6 o% p, K6 G; E9 O( y
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇& }" j) Q7 d) l( b9 j% h$ K
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 I/ Y8 ^' u$ D
太白粉         1/2小匙
; N& ?; N, P- C- J" d水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: D2 e- f3 A* v  y
沙拉油         1大匙公仔箱論壇, Z! t! C2 k' X4 X4 J4 B

% S, R( k2 F6 Z$ y0 y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: c) V( S' v) O5 V% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.77:8898* G6 F* [$ r0 F# V9 z
白醋         1小匙
% h$ q9 O( A# i9 q# Z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙# S* _/ m, U: q& O
醬油         1又1/5小匙0 I1 w( j! y- J; @

$ b" A/ @4 W4 k1 T7 j9 q【做　 法】
' U1 H( H8 E' F0 Y6 Q! N2 w* A1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
: O( s3 n9 x% m2 W+ s$ I& z5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ `; Q, k. ^$ @4 Z. F& }9 i( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 q1 a  m  d$ Q3 x& g% i, w- f蠔油菇丁拌麵
* u( r, Q: P" }( Z1 V4 |; D' F【材　 料】公仔箱論壇% q5 @* @; l4 l- @( u7 M" o& [
意麵         80公克
; x$ u, j, q; J2 P+ u- ?tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
: U( _/ e  V; n* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
" a, `+ l. z8 k* Q4 [5.39.217.77:8898蔥段         1根
2 C0 y. O3 s  D' h# ?0 W# h沙拉油         1小匙
. G/ l0 `$ ?' [2 Z8 V4 E9 otvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
  w, f. L9 l. ^' t4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
$ `4 N/ W% {) P公仔箱論壇
# y- I4 t' K, r1 N$ M4 G; }5.39.217.77:8898【調 味 料】9 l) ]6 {& ?/ O1 y9 f7 R+ w* R- {5 M3 ~
紹興酒         1/2小匙
* W3 j" c; D+ |5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙
: H8 `' y3 E4 o. ^5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
4 y8 P3 v' Z; T1 E. w. V公仔箱論壇  L9 K, O* K8 x4 p: r+ y
【做　 法】
5 C! y4 }& ^. x/ Y- }: {5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後切丁備用。
# Y* Y8 }$ l8 y$ ]公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。. O2 v. p) K) g9 v4 Q; c: _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: h7 U7 x$ l1 ]# t8 o  ^/ a公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
% W, y- [9 C. a: C! Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898! g. ~* K' Y7 T1 w% X6 [1 i
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb  S) z; G) B& T
豬絞肉         100公克
, j2 P1 v& _- Q9 M5.39.217.77:8898榨菜         30公克
7 T3 F1 Q: a, ?& N3 Q& ?9 a! g& F蒜末         1/2小匙
" I! K+ P3 X0 `8 p! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
+ y8 X) `1 c6 x太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 d4 _0 T/ Q: I- {* F7 w, L8 I
水         1/2碗公仔箱論壇/ D: @) g* v# z' _! N
蔥花         少許
8 L6 H; m. C8 o5 J* `; D2 q公仔箱論壇3 c- k  E1 t1 H" _, Y
【調 味 料】
& S# X8 u2 B0 m辣椒醬         1/2大匙
5 n8 _! o2 s0 n" @5 _5.39.217.77:8898醬油         1又1/2小匙
6 M# P: A; Z! N5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
: l6 P+ L0 l' j4 G7 @
3 g* n) ]- g& I, v【做　 法】5.39.217.77:88981 V! i8 K4 ?: d; }9 D) ~; S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  Q5 r& s! e; c4 K# F3 ?
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
. x4 X) k, ~3 H3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 W5 i; p+ A' e9 q2 [# h5 m) w4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) k& D7 H- v0 z/ U9 d. ]; d
韭菜肉末拌麵
/ m5 g7 h4 f: J* F! `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ {4 |& e; f! @; T$ L. s1 p5 W" E
米苔目         100公克
' o! C0 ?5 q5 b6 I* j: ?0 S/ Y8 Atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
8 D& ~1 [; x% p: E6 {  I( c! E& M韭菜         50公克
0 H% r: e5 H# Q: H  [! I6 o" F公仔箱論壇太白粉         1小匙
: r* X* d" @/ F, K1 \& z5 a: ^( F水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 }; I% }4 J
沙拉油         1小匙% G, j$ X$ ^! d# e: R3 U
5.39.217.77:8898+ h) y4 U' _3 |$ Q* w
【調 味 料】1 y! p- A6 y: a# h7 O6 M2 D8 w2 r
鹽         1/4小匙
+ U% v. x7 b/ m9 W+ x5 {醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% n0 \& Z' t2 r8 v) E' n
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇4 @$ n. v1 `6 A
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c# Z2 @- e% C; W

* k4 w- Y1 n. S+ d: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 F3 `9 s, Z3 ]$ V/ r6 X# e1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% u0 r4 D) {3 o6 O. U2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, Z9 b. O, o6 F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

$ C( i7 M. Y; L) Y( E2 f# D6 U: k  L: J
香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 G7 O$ x; d3 \# p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 O. Y$ {; O. Y6 [; v( M' }5 e
意麵         80公克
# U8 V: H- Y/ W; l4 M6 k公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q* J8 \9 C4 s' Z  Z  x, T
乾香菇         5朵
: j) P" q% P8 H! i- w4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
7 e1 S5 f" X  [7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
& D* I& ~( R5 {- j水         5大匙
0 U) G( v9 Y( O9 w6 A' s3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙! `* R" _9 y9 Z. @% Z
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( J3 l3 y+ P3 J+ a  M: ?

2 Q. d! I, g. c. H( r$ g, m  {6 B  E" `【調 味 料】
: a* d; L" S  L( G7 O( L9 D蠔油         1小匙
+ T3 {/ k, Q$ j+ l' q+ f/ q5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
; z/ ?* w  B' P) e- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
6 m+ d- b! M, y$ k6 H$ Q香油         1/2小匙9 j  ]; b; H+ {: K. Z0 K+ g* f4 ^
5.39.217.77:8898& P5 R. b8 z# p. t5 w, Z, x, Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 }, p; }( n3 B
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇1 i( e: D* r3 e2 M
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.77:8898: t0 O2 R$ ~3 J& x7 l3 h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
, P( ^7 s3 q* F+ i, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

' \% J; t* C, p0 W' g% b, _5.39.217.77:8898香辣雞醬拌麵9 E; z- e4 z) o! @( e& m
【材　 料】
8 F4 O( Q, u- y0 _- g" X0 z; T5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
% [9 l+ u7 I* C( i) W公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
; k5 b. j* V; i0 O5 x5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克
2 V1 v2 r8 Y) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
* S! D. e7 c& z0 f6 X( s$ E5.39.217.77:8898粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
1 L# }! S- [- H- V' g" J- O( @0 |5 e沙拉油         1又1/2大匙
" e+ a; o4 \+ P. T4 B蔥花         少許
& d6 H3 c+ G) I+ _7 z" D8 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 R( K! I1 `- k* F8 U9 d9 F5.39.217.77:8898【調 味 料】
* G& d* K& ]3 w/ J5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2小匙
2 m" W; I  ]; E; {9 _3 {3 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙' z& ]# K$ e9 D
公仔箱論壇7 {) f' m, U! I) }
【做　 法】7 ~- K' ~& D& s! V
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.77:8898; x! S8 j$ Z# O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
# X6 D* Z9 q5 \* [  l1 g公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。