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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 |8 s, h& Q8 T2 R$ M% \
公仔箱論壇  t) J  s, U* |0 M6 C
中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; o$ W" M4 o6 v( ~# b( g

" A, w2 L8 `3 Y6 r5 y4 BNoodles( n' R- ?/ q. f$ E3 S. g

0 m& w, N5 d! o+ j5.39.217.77:8898
- g8 r! J: f/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三絲炒麵5.39.217.77:88986 F9 q6 o6 |5 P: I2 j
【材　 料】公仔箱論壇$ S# M# ~- }2 v) Q8 U" X: w3 N
雞蛋麵         100公克
9 B/ O1 h: d' f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( F3 h+ d) E9 k& f1 J' w3 d1 M
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e5 X3 n+ ?1 I& E% j- n
小黃瓜         10公克
" I. z, P9 M; q) {洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w! j8 Z% J: C( Z: k
肉絲         20公克
$ m- L5 c# U0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ ^" C6 i% X1 O2 V/ _
【調 味 料】4 ]: g$ K: S; Z& l8 w* Y5 d
白胡椒粉         1/2小匙
% V7 K! t6 Y, Y$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898/ d* }0 I; G5 e/ G1 n" a. b' h
黑醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ t3 S. a' l* q; e
糖         1小匙
1 w+ C' ~* P& A; i9 B. D; }7 {公仔箱論壇水         500㏄
- U. v' ]3 I! q' j8 o- \, r公仔箱論壇
$ ]' r! c$ f7 M- x5 C6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' E+ v0 @5 w' B7 d; S
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。, Z0 G* V9 F4 [  G$ x2 A
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
2 ^- \( S' W: p4 y& A0 ^1 w/ A5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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8 F" |( I# p) v$ e- Wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵
6 ~: n! _9 W& ]3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, N* Q3 I' O0 dtvb now,tvbnow,bttvbA.油麵         250公克5.39.217.77:8898! Q8 O6 `6 Z# I7 N2 g* P
蔥段         20公克
' G! C  Q; f5 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         25公克
! b1 e8 {$ t1 h) w! z5.39.217.77:8898青江菜段         50公克
, O' K9 B/ y# I) X, _B.花枝片         60公克" q5 ?: I: d' V' w' S
魷魚片         60公克
2 i: |6 `/ m  R5 f$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. h+ ?9 B1 X& x
蝦仁         60公克
1 F% D' i1 `9 o4 u8 i0 x4 P5.39.217.77:8898魚板         20公克
; D; y# H2 ^. s公仔箱論壇
, O! E, x6 v' u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. t1 `) J- a
醬油         少許
4 |1 |/ h7 i- ^8 E公仔箱論壇鹽         1/2小匙
  k( n, v  Y9 v9 i+ M; S/ \; O糖         1/4小匙5.39.217.77:8898( {1 {" ~$ D) |+ v0 R% j& e( w
米酒         1大匙5.39.217.77:88983 p- X( D5 c* s
烏醋         少許公仔箱論壇" N! b' i% c& S  b: u" V! f) t
熱水         100cc
  }8 u, ]0 L6 I9 w( Z        2 Z5 ^( V/ @" G  W) P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* w* F3 v* x9 h) k" y
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
: y' |8 K! C) d5 s公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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5.39.217.77:8898( P* c' h% N. A/ Z! Y8 Z8 P
什錦牛肉炒麵
! [2 o( [& ]4 q1 ~- q7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ y+ q9 e- I* O. a. y9 m
火鍋牛肉片         120公克: a7 A# b  P5 w9 V" Y
油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W; y3 N% i4 P3 g
蔥段         1大匙
: q: o+ N  l7 h2 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10公克5.39.217.77:8898$ y0 N9 [- x+ h. u* t4 K6 I( I; m
高麗菜絲         20公克5.39.217.77:88985 s9 R, x: H" h& Y  L
鮮香菇絲         10公克5 Z6 T5 A7 B( `7 t7 d* w# T
- u! w$ T6 U8 F7 ^/ D4 j
【調 味 料】
. h" G& ~$ H( ^0 R* T9 G4 r6 V* y公仔箱論壇蠔油         20㏄6 n6 s) `; \6 \7 K. w
高湯         100㏄: ?! \( E8 K- F  G/ `, O. t- Z6 U
5.39.217.77:8898$ Y4 D9 I1 w% F* O* }" P! T$ j$ y3 Z+ O
【做　 法】
6 `- U) B! ?+ h1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g! V6 t! V8 F
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
7 ~9 }* P6 X  v; c3 r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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1 |  h* [4 f/ E# L5.39.217.77:8898炒鱔魚意麵8 {& w# m) n8 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% g0 z3 A) c" E3 m7 {
意麵         150公克公仔箱論壇; C( D! f8 a5 H' u
鱔魚         100公克5.39.217.77:8898: \* v( X" K7 y1 W' n
竹筍         30公克
! k) }' a( i9 c5.39.217.77:8898韭黃         30公克
# z( D  I* [; ^: ]$ n9 D" J紅蘿蔔         10公克1 v% {# C$ Q( @6 s/ T( K+ B
洋蔥         10公克& w2 \! z- ]2 u( S& i  K' V
紅蔥酥         10公克3 W5 l  i$ s- n- ^, I/ u4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- Q% D0 `# C8 c2 P$ o' D
【調 味 料】% o& R5 `# d( j& S' u6 F8 w
醬油         1大匙
8 k- b; S2 z  J* U4 X! e" L烏醋         1小匙
0 h3 l5 I3 }7 H米酒         1大匙5.39.217.77:88986 S+ _( [8 B+ r+ k
糖         1小匙
8 k9 S5 z# I4 k2 |5 n水         500㏄
& k% V5 v) u7 v! M7 X       
1 `- Y" n# b- l! H! q. z5.39.217.77:8898【做　 法】- \1 ~1 q5 h" D- x) E* T, d
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
/ Z$ ~% Y/ e! r2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
3 o/ d+ F: j3 c( ^# R: @6 g; c* u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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7 L+ [* }, ?0 J* x  H6 }6 V
豬肝炒麵# ]; X9 M+ t  d9 @
【材　 料】1 J- |7 `5 l4 d0 w. E1 P- R
雞蛋麵         100公克
# D. M5 d, o3 j' X豬肝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T* W) ~- d' b3 m
青蔥         50公克公仔箱論壇- S4 h$ F- i3 t" B7 |, D
紅蘿蔔片         10公克公仔箱論壇: Z8 @' y, J& ], \+ Z; g3 Q
薑         10公克
( _5 m; |/ V! _  l! R5.39.217.77:8898紅蔥酥         10公克
% d( _/ K. x. K) p! W' F  H: ttvb now,tvbnow,bttvb! x7 s1 `# S7 K% c8 Z
【調 味 料】
1 e/ i0 K: m. h: j5.39.217.77:8898醬油         1大匙
% T$ n- I  W- t0 p/ V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇# l. O1 ?4 ]3 O9 k: d- j) K
水         300㏄! w4 R0 Q* m4 m$ }
: F9 G) P- l9 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  Q6 _1 g9 V3 o. ~9 ^2 d5 `7 o
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。& Q- M! u1 z* J
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。- ?4 |2 a- D* X4 i. Y) @7 m5 J' y+ Z
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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. I% d* u. [8 p  E) p- @! x5 n( _台式炒麵
1 h4 V- N- X9 K' a  y! P$ i8 O, {【材　 料】5.39.217.77:8898) J1 Q% m7 R, I5 j( o" p5 l
油麵         150公克5.39.217.77:88986 n0 ~0 h* Q  S5 o1 C# E! j
韭菜         10公克
1 e- c" ]: r; x7 ?, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
; b! w1 t& C8 I: M5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克
( o/ N; M9 B/ @6 h- c4 l公仔箱論壇豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! q/ X) s6 t0 A
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( _' P- K# @  v- g1 O
蝦米         10公克
/ M! ^/ \6 R$ |/ X/ [/ Q: Y; r& mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ]9 n5 n9 d5 ], D7 j
【調 味 料】
5 ^4 K& g4 u' u5.39.217.77:8898醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% u! p  r3 S# |, N
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 `9 s& z6 U
白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 Q6 {: m1 h  m* H! t% J
黑醋         1小匙
6 O+ w( m5 U' K; t1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
7 ^2 F) @) J# g. o糖         1/2小匙# D! b9 K0 ]0 v: G8 p1 t

# |( y2 b) z% d" U# j9 F5.39.217.77:8898【做　 法】
% N+ M9 g% |' I" \! ^( x6 T公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
; M9 b1 I  m8 i' h: C$ ]2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% H- Z% w8 C) s
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  @6 B3 n" s. H% i
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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' o6 ^1 e& ?! `1 C" a0 W3 S
沙茶羊肉炒麵% h6 K" `8 A; d' |7 G6 ^
【材　 料】公仔箱論壇) u2 v3 K% R9 p1 r! {! D! E
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B- l4 @3 v5 H- }- j) t* `0 @  G
羊肉片         50公克
4 |2 j  t  h+ \9 O! G; W1 H5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
) j, i, r3 s7 `7 \/ j紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# S# s% f2 ~2 I  T  _
空心菜         30公克5.39.217.77:8898! _$ M, v( |; m7 x
油蔥酥         10公克
4 @; a  P( O8 D! u( u& X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 s4 K6 k; Q, Y$ H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i( D) c# W9 s6 c) S( C9 v
沙茶醬         1大匙
6 k/ W1 f# f, C( S1 O8 m$ ]9 P  |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙0 I8 n# n8 R+ Y# x+ @) u3 ?* w* c
糖         1小匙公仔箱論壇9 E: I' q4 G: B/ r: S% X$ P
米酒         1大匙
/ u& E0 K% ?7 u$ D白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, m5 l+ n! k$ e) A5 L" {
水         400㏄
8 V9 f! G/ k! ^% otvb now,tvbnow,bttvb
+ Y% T1 M$ i7 ?8 R7 A& S8 l/ v公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:8898, P) K) i, ]8 p- u
香油         1/2小匙
6 d  e$ Z, i, c  }' G- Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙- F( D7 n* C! x3 \; e4 S
米酒         1/2小匙公仔箱論壇: T1 d: ]4 O7 e5 k
太白粉         1小匙2 u& L' o, L- [# L8 N

& ?" @2 z  y" C7 w3 l4 u' Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t1 N+ g: r4 i. Q8 T
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
7 x- T& e% Z! }6 X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; E- ?# [4 L
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
# k' P" g( M0 V. Y3 m公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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0 X9 c' v9 ?0 U& K) \# [; s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉
% v5 a5 ?4 J8 l7 c6 z7 r# |【材　 料】
3 Q( x/ x) v3 \! [2 C  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉         適量
4 X+ Z9 G& O& Y& G) ^% D/ W5.39.217.77:8898冬粉         3把
( I! |. j, D' F% `( }8 u0 w- W5.39.217.77:8898蒜末         10公克公仔箱論壇; t5 d! F) D0 f% n& D! }
辣椒末         10公克
2 [, a& ?8 b5 |蔥末         15公克
8 ?8 X  T/ n$ V5.39.217.77:8898水         適量
; z& A3 {& U# U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T/ N/ i7 Q, s& b( o( `7 L【調 味 料】
3 H7 n$ @% G* o  r7 G公仔箱論壇A.辣豆瓣醬         1大匙
' W' W/ a: A1 t: D# `: g( Q公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
& x4 J. |  \4 G4 V$ @* btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
- J) z  }- e. o* h2 p. O; N5.39.217.77:8898B.雞粉         少許( p. x% j" a& G- t4 R* o' E
米酒         1小匙
& q+ d" W* i; C% t
# Y0 U/ @$ X! f5 E) ~; F【做　 法】
8 f0 X  m6 [, w' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇/ q# L; c1 x& k4 C
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。公仔箱論壇' M1 `9 D8 B( R4 w* `! ]
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。公仔箱論壇7 h* w/ I( A+ x$ S* }  ^" F) O
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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肉絲炒米粉
0 ?% r3 v3 F/ n公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898# h; `- F+ s# B/ y  \5 @$ G% x
米粉         150公克/ p8 v4 e- m6 e5 \
鮮香菇         3朵
* R# _4 P, M" s% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克- `/ l! q; W) l9 o2 T" F
蝦米         20公克
3 z( V) a) I5 I$ m" ?, w& \tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         120公克
. v3 {8 E+ R9 v: m% L$ c2 B5 Z紅蘿蔔絲         30公克
  p2 p. a3 q& N! Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ Q8 {3 d: V& D1 Y$ V
5.39.217.77:8898& E4 r! a3 t+ o6 N# u8 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 V. @: d  S" J! ]
醬油         1小匙公仔箱論壇7 _) m3 a8 @( ]- S5 ]$ G' D6 ^
鹽         少許
3 Z8 d- v3 C+ f, _' H( n糖         少許
" G3 \7 L* O4 M" c7 v0 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
* c* J9 F$ o: I5 ?: j6 X3 ]4 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898; g# h8 w) Z; s$ \2 r2 B; x
水         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a% z0 ?  ]" {

/ [: T: |' a5 f【做　 法】
, S( m4 C% j/ L% W' F8 @4 k3 |' i5.39.217.77:88981.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。( @# z8 i7 m3 ~
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
5 V1 ]' ^8 Q) y2 q0 Y  t, y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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- l0 R! i& {9 N5 j3 o9 \炸醬麵
3 E1 F: K% D) x/ u4 \6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 q; m5 H5 d. q' t$ Y7 B( j+ ^1 k9 U
拉麵         160公克
6 i2 E, j3 K8 @$ ^) D* p3 j4 P公仔箱論壇炸醬         適量- y6 U: z9 A9 y& Z- o
小黃瓜絲         少許
7 y3 Y/ @2 e3 P& A公仔箱論壇
' k/ D1 c, w6 `" x! ~" A公仔箱論壇【做　 法】
/ g6 R: ~" z; B; Q5.39.217.77:88981.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
. {9 ?# \- R, Y. A. W" Y5 X2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。5.39.217.77:8898# N; X* J( c* O/ `) E8 [
5 C' `' ^1 n& s& }+ p0 b
' W0 i$ y3 J$ X& C# p
炸醬
3 w8 @! b( n- {: |( n5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88987 i# C& E; \2 A3 ~9 o: l% S' M, H
絞肉         450公克
, C4 Z$ W; A2 W公仔箱論壇蔥末         15公克
# L) q. U' i$ k$ E, V豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 S1 S9 r. y8 i7 l; A
紅蔥頭末         少許
$ @4 I+ E7 U2 i9 ]0 o. Y* jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克) c/ I2 m2 H4 [8 C4 _% P
豆乾丁         3塊公仔箱論壇! y' `: P+ v1 |4 n
tvb now,tvbnow,bttvb: b: v2 p2 |4 Z& ^  d8 j; f; Q
【調 味 料】
2 \( f4 e) L/ a豆瓣醬         1大匙
; S' q( q' Z9 Z1 v5.39.217.77:8898甜麵醬         3大匙
& ?) t  L0 x# h  ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 {2 ?9 T: \
水         300㏄5.39.217.77:8898# m& u$ K4 J( `" j& P* p
太白粉水         少許
1 ]/ W" t- \7 j1 [$ o% E8 `2 ~
* D" ?' k- i  Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 k$ `% W8 e/ E3 [# L
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
6 V) ^- T+ @1 R$ a  [' R2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。5.39.217.77:8898& l" X: @( F0 e
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 s2 W1 G& z* u6 z# ?
炸醬涼麵
+ o  T" i: ^+ h+ L( B. L5.39.217.77:8898【材　 料】
  A' u8 Y1 M+ r細拉麵         150公克
! H% O8 T5 E$ d( q! Z3 S$ C: m炸醬         2大匙. Q7 w! J$ y: Y
絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& q5 k- V& j. p# m! r1 c
小黃瓜絲         50公克
. Q- T3 D3 f) dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         20公克
5 T1 ?6 p+ T7 \) [7 I1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         20公克
8 v; P' n4 \+ y0 ?8 a涼開水         2大匙
! x4 Q+ [% i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [( v( ]' P, Q; e! p9 {5.39.217.77:8898【做　 法】6 E8 N* J3 R- a+ W
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 j0 g& \/ b  ?6 ?* S$ T
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! z6 X" z: b4 S, N( C' B( Y8 }" B
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇/ ^4 K. L% d* b9 t' t2 ^
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

  w/ X! Q  }  j
台南意麵
& c4 y$ ^  k$ b- `: H  Q5.39.217.77:8898【材　 料】! g- M' P; _' h0 `! g4 |, Z
意麵         1球
' ?5 f. [  q3 z$ @8 X/ K% N公仔箱論壇瘦肉         200公克公仔箱論壇* V$ Y3 `% I* J  x1 Q/ w* h
滷肉燥         適量tvb now,tvbnow,bttvb( a2 t* s' n2 a7 [% k
韭菜         15公克公仔箱論壇7 U* U. y$ c' H3 N# |% ^& m( i7 h
豆芽菜         20公克
5 C  |* t0 W: @" F2 I* n0 X; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% ^) r. H/ r0 @
【調 味 料】2 B8 j# O' w* f3 s' X
A.蒜泥         1小匙# g" i3 I9 s5 {: ^9 T; S
冷開水         1大匙公仔箱論壇, w- W! k/ O6 Q1 x5 C7 A3 T
鹽         少許公仔箱論壇, w) s) D- k. d
B.鹽         適量" O- a) i  W2 v& H: M) k
雞粉         適量
5 e; ]6 \$ i* Y3 B5 j6 b7 c  m. Z白胡椒粉         適量
2 k: \5 \+ o) u6 h2 M8 O公仔箱論壇
+ Z- ^. w( a4 S3 n" H+ n; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" u1 g* g) ?2 w$ m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 S" K4 O& r
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
* T$ s3 k. {5 d, atvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

6 Z: U7 l1 g  e& h鮮蝦粉絲煲* ~  w7 o* g9 c$ @2 U) ~$ z
【材　 料】
( N' m; {# F7 Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         10尾
# j' l( U! N5 \0 q冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( K: ^# c' X6 Y  J, Q
薑         3公克6 |. [9 p9 F0 j8 n
蒜仁         2粒
: N6 d# P  ]/ a公仔箱論壇洋蔥         1/3顆1 n+ m/ a) i5 Z5 n
辣椒         1/2條
" a* P1 ~5 \! n5 H0 l豬絞肉         50公克
! T/ S4 g$ z/ Y& J' B7 ~: Q5.39.217.77:8898青江菜         2棵
8 z3 U1 y& z$ e0 i; A0 T( T! v/ J% ^3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v- b  q, }8 I% B% Z公仔箱論壇【調 味 料】
- b& o: `' E% p1 s$ m1 L* Itvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙
' f) u1 Z0 i% g- etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
) H1 _" x1 A  A' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% {5 R- a; Z, g1 S  ~  N5 W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         10公克5.39.217.77:8898) c( d$ v9 a  x9 `7 m. P2 q) |. d
水         400㏄公仔箱論壇, _4 m2 U# m' k2 ~$ C
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 R6 t) h1 T  h1 D
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' [( L2 j* B  `7 n+ b: n6 @' @
tvb now,tvbnow,bttvb% @/ o3 p1 W& U* F8 p8 Z5 n' [0 |
【做　 法】3 i* b3 _* [+ H6 W3 T
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
  |! |; o& ~) S公仔箱論壇2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
* T: t8 x2 f- b1 P0 T2 l8 d3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ Z' c% i# o; h8 o) N
三鮮炒麵: G# C1 K( |. r! v9 f8 L& {
【材　 料】5.39.217.77:8898+ [2 ~5 ?1 H% C: K( L& |
油麵         150公克
, v# t# U2 D0 K. Q3 g5 J1 W! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚         50公克
- @* H& R. z, L) ^* I  g/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾公仔箱論壇9 P6 H/ r+ {% w. X/ H4 B' J
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, C9 e; I( u0 ?8 y  [( g
新鮮九層塔         2支
6 R. I! T/ b+ P/ u$ M7 u蒜頭         2粒
, N; ~/ V# u: Q* a' S6 U% E, V5 D) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb& `/ e# n, b" c4 ]4 m$ j# N
5.39.217.77:88981 K2 u, `5 U- e: U
【調 味 料】
# f* ^+ H* F- T; c1 a- B6 r公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
5 l+ e+ c1 G: Q& g6 r醬油         1大匙
. `; [7 L$ q+ R. _tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
4 y* J/ V+ s2 I糖         1小匙5.39.217.77:8898' l) M/ p, R  o) a% I/ P
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 O- R- W) w7 R7 o
tvb now,tvbnow,bttvb7 C# t  z6 g+ [& ^: V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 b- {8 K& I' O4 y, P3 r  O  E6 K
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
8 h4 u4 m7 `4 Z/ V7 z6 |& S5 ~2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
7 F5 z2 K" N  K1 N: H( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
- A3 \9 a$ J5 V0 C: P. \6 ?: B  c4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ i( a3 H3 }- ?7 g
牛肉麵
. d  X' l: ^7 R1 D& [# G" x5 `【材　 料】5.39.217.77:88986 f2 M, ~, v9 k1 l3 U
A.牛骨         1塊  k$ W% p& P+ S$ s$ }; [# _
雞骨         3副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: R% D6 B8 r$ a
洋蔥         1/2顆
0 ?% O; p9 M& E- J紅蘿蔔         50公克5 a9 `: j. M3 g0 y  W4 [1 j6 o
水         3000㏄
0 ~7 L; Y  M* a1 M& F; h) t6 p5.39.217.77:8898B.牛肋條         300公克
  t$ |+ ^9 `+ V& N; n- ~  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
/ z$ K* q9 q9 |. x  @2 Y3 ?7 X紅蔥頭         15公克
, n/ `1 k' e7 i7 @% F8 V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克
2 ]  J* z* P4 ~- Q0 d: E: J公仔箱論壇C.花椒         1茶匙
9 w9 ?; ?4 @, _8 p# j4 I3 v八角         6顆
- m/ ^" r- e0 V: |. l4 {桂皮         1小段公仔箱論壇; O4 i6 \0 F5 _  Q8 g6 s8 D' x- T/ O( V
月桂葉         3片
3 h! T: n9 m. l8 o0 _3 iD.麵條         1把
& Q; Q) Z: U: J青菜         適量1 E* H3 a/ h8 ~7 B! e/ e
蔥花         適量
5 }8 h5 t& i' {; d. P9 N8 x5 atvb now,tvbnow,bttvb& Q6 f5 _3 H) d  [4 p# f
【調 味 料】
: c3 t; i9 [' E5 e& ^5 l* B豆瓣醬         1茶匙
& O+ F$ A: G; J8 B- s& P; E+ stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2茶匙
( r$ e3 z  Y# b" `. r9 Q公仔箱論壇蠔油         1大匙. S6 O5 I9 H$ E7 ?9 G' B) J
鹽         1/2茶匙
* i+ u0 }2 |; g' i( I! B$ S5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙# ]5 _9 H/ H0 D' y- H# ~' F6 j" B

7 G3 p% l1 K- d: Y6 [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  D% M7 ?, W! Q4 ^+ A3 A+ g
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
2 V7 r- O" R: L% o5 M4 h! A5.39.217.77:88982.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。4 S3 }# N6 C/ U8 ^
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
7 x0 T- h% s# V, A) Z; }tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
( j% o3 b3 z7 @! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
7 E8 e* S  a! q9 _5 Z0 e( @( wtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
. F" r+ F( r* \8 Y/ ]. h7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。