BeiDouChef

, ]5 v2 d; Q' q* O/ @' q& }+ P5.39.217.77:88989 s6 J$ o. N! V0 P6 n2 z
中式古早面食料理食譜大全
) [7 z3 _4 H) ]0 }4 Z
* K3 J4 L' \; y8 t( h% ?1 M公仔箱論壇Noodles
. ~8 A" n; U4 d. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% n# i  H+ A

7 g% L4 b. N4 j( H( g' Q' R5.39.217.77:8898三絲炒麵0 y6 H9 A) i% c) k' ^/ ^- e
【材　 料】
8 s0 ]& g5 Q& S  F9 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克
$ I* d2 l9 k8 E0 s, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克5.39.217.77:88985 }1 N/ F, g- O9 a- f+ ~
紅蘿蔔         10公克
5 N; m" y) f8 b  ^# Z# R3 Z2 m; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克
% {* M9 s" w. W9 Z7 ^洋蔥         20公克
8 c( W' b& o  ]6 f! W/ H* |" H公仔箱論壇肉絲         20公克
6 n7 |4 E" g  v. E6 V' ^
* A5 T, Z4 B( J- x2 Y. r5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 f8 ?5 u$ H9 ~' G7 B5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙* F/ |+ @& S+ `" k1 J
鹽         1/2小匙5.39.217.77:88980 G  b' c; A* U$ o8 M/ a
黑醋         1小匙) x/ I; q( J4 D1 P/ `1 m; q
糖         1小匙( s' K' q' J2 d/ s+ x  C  t3 B8 c
水         500㏄
, k3 I% l8 Y+ V% z% k9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 c" p  ^6 ?5 L: i4 O$ E- v
【做　 法】
2 \$ \0 j* \% a4 V, m, a+ j7 ^5 l公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
; O# ~; I9 W9 c* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 O! c6 _" k+ h. u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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  ~+ l) n. w6 u0 I$ K/ e公仔箱論壇海鮮炒麵5 \0 j2 ~0 U8 s1 @
【材　 料】6 g3 [5 X' C5 p
A.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. G' M; J, S9 o; u3 d
蔥段         20公克
7 i8 e. K4 Y/ u( B; B洋蔥絲         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( l; j" r$ @: V1 y7 [& K' g
青江菜段         50公克5.39.217.77:8898# `! ^" ]5 u6 e$ S3 i
B.花枝片         60公克公仔箱論壇# f' A$ W8 _! ?* F  p! x
魷魚片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j: Z2 X  i+ f: n! \
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb. X* E. H! f& Q, r2 x% O
蝦仁         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% |$ r3 a: Q' r* K6 p
魚板         20公克公仔箱論壇" {+ l& F' I+ o& w9 K

. R% p4 G8 g2 C* f& v公仔箱論壇【調 味 料】
4 ~% |& q9 G, V* B* B1 G醬油         少許
- `$ l2 P2 {; P" b  ?2 P0 w! y: u鹽         1/2小匙
; L' O8 K# t3 n& T2 `4 y糖         1/4小匙5.39.217.77:8898+ ^9 I! F8 @- q" o
米酒         1大匙. Z" P+ N% y7 V
烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 L, N4 i6 q1 c0 Z9 k! ?' a
熱水         100cc
3 c1 M0 {* Q" G$ R5 ~$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 C# w# F$ i' ~/ \
【做　 法】公仔箱論壇. X+ ~4 c* C9 z) m
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 G5 X7 e/ Z: w: K/ j0 R$ Z. V1 T& g
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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5.39.217.77:88983 C: _7 H8 o* \8 f. D
什錦牛肉炒麵
+ a: L2 d" D+ d6 X6 I$ U公仔箱論壇【材　 料】
9 a* X! H# i# L9 M. L4 @5 x3 I& ktvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" ^6 B, s" N
油麵         200公克5.39.217.77:88988 B- `$ B" w/ h8 f  S
蔥段         1大匙
7 L( c& b; h" I紅蘿蔔絲         10公克
" U7 a  ]6 N" y' [% W+ c* B; ]高麗菜絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' u4 |' K  Z& Q$ z$ W+ X4 t0 Q
鮮香菇絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( D- {. d# Y4 [& u# z
tvb now,tvbnow,bttvb/ l( I7 o; L% I6 `2 k" @0 e
【調 味 料】
# e5 Z2 ]& E* b: ?. otvb now,tvbnow,bttvb蠔油         20㏄
" q% e) Q! {: Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
  k) W% _: s: H9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 K" r$ t; a) E
【做　 法】
8 u6 n- u, Q! c9 \. {. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
& C! T6 W# K0 u" V# V, [4 k  Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。公仔箱論壇# K2 y2 s  t3 h
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: N, u8 Z$ m2 @4 k  i* @& [
炒鱔魚意麵公仔箱論壇3 f! N/ G, U$ c- T
【材　 料】公仔箱論壇5 l4 r0 F. `; J
意麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# G/ V4 u! Q, ]4 f
鱔魚         100公克
/ m$ n" _* T: mtvb now,tvbnow,bttvb竹筍         30公克
  n9 e0 f. w, D# i公仔箱論壇韭黃         30公克5 Y' M7 \. ~) J
紅蘿蔔         10公克
  @9 Z0 m8 h( h8 D( S洋蔥         10公克
# N/ z- l2 D7 w+ l5.39.217.77:8898紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 Q, D- F+ `) ^5 A' s* l; F

5 `: ~" ~. l# |- r& M+ H. P  Y5.39.217.77:8898【調 味 料】6 z& z. T9 N: j3 W: x
醬油         1大匙
0 u/ Y1 w3 |* T% I7 R$ U烏醋         1小匙
6 b7 |4 I' V5 m( ?5 c2 k5 k5.39.217.77:8898米酒         1大匙公仔箱論壇2 e/ f* D1 g- ?/ x: C/ \; c3 W* n
糖         1小匙5.39.217.77:88986 F/ L5 h0 X$ L/ Z) I
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, `6 {" w% t4 j
       
4 m( |8 E" E7 x, ^公仔箱論壇【做　 法】! p* V% @1 {" O* [! P" U+ U
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
# S/ l# M& ~  R" Y8 k; v$ a: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。* A3 ]8 w6 z5 r8 l  N) ^1 b9 G
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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; D" B! k5 Z6 T3 o3 _" n豬肝炒麵
3 `9 G: S9 C1 ]7 Z, n# g- w8 G* I9 M! ]" |公仔箱論壇【材　 料】1 R* m" o: y$ j# O8 \& G) B
雞蛋麵         100公克
0 ?1 D3 ]! E. d$ v% a) ?豬肝         30公克
( \1 k$ W* }2 _/ h' C公仔箱論壇青蔥         50公克
- m9 h" \$ U' X5.39.217.77:8898紅蘿蔔片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ E) n9 N8 j
薑         10公克
0 @+ B5 b- p4 h2 B) Q紅蔥酥         10公克
1 v7 ~8 Z; |: G5 ?  A' b
) j6 _2 e: J5 P7 E& y/ p9 P5.39.217.77:8898【調 味 料】
, R6 y0 B% \/ P9 ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.77:8898! U; b* S0 J" a* C9 M" g) E1 R3 A
香油         1小匙5.39.217.77:8898* b$ J) c8 K) U# V, }4 t
水         300㏄2 q7 s+ g# c3 l: B9 J7 N
8 G1 P2 G" k5 f5 l' d
【做　 法】
- F  T2 y1 e. A  p- u4 {0 l公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& u/ N2 v4 h; c% J; q
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
) E$ Y$ {! d5 ?" e4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ u0 n' a5 ^1 U0 I: k) l1 P
台式炒麵
( d# F6 n- H& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, w8 l7 ?$ j: I5.39.217.77:8898油麵         150公克1 |5 i" n8 M3 h  [& G% I2 {
韭菜         10公克
5 _" l: ^2 N& {$ x公仔箱論壇洋蔥         30公克. q2 |: Y! n+ [) i+ }% `
紅蘿蔔         10公克
1 S& L! K" L2 M! |- ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克
, M3 \+ t/ t* atvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克* K* ~! a5 I& c! a( `) V: ^  W
蝦米         10公克
! \2 v# v) j4 z  R, p* l/ D3 @5 r0 Y, y+ e2 U
【調 味 料】  E9 y+ |; {8 N2 S& R& P
醬油         1大匙
% a# `; c2 U; d$ m- J公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' {4 G( v/ N  g) O1 u
白胡椒粉         1/2小匙
- K/ D. G( J- V6 Q+ k! |% f6 D5.39.217.77:8898黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ h/ I1 U- ]" w0 a2 I) w
水         400㏄公仔箱論壇" r* h: K3 ^8 r' r3 e
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z  }- ]: |2 L& s

. w2 g/ Y; j9 O6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& z+ f# Y* }9 K9 H2 K  M2 g
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
& Q+ l" w5 e6 }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5.39.217.77:8898# D& H1 i  R. D! d' N& o0 l
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
8 i8 n$ t1 r, f! f5 q4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- O# o; ^. M; b' o: H4 X; e
沙茶羊肉炒麵
0 U2 K. [& R) H' }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Y( B) S* ~2 v) `: n4 U5.39.217.77:8898油麵         150公克公仔箱論壇" o5 {1 V9 r4 `
羊肉片         50公克
. q6 u, Y5 t' f. z0 G1 `公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# j4 Z" B6 ^4 T" H
紅蘿蔔         10公克
$ a5 T! I- v$ \# r空心菜         30公克3 v, C" L0 w6 V/ B- `
油蔥酥         10公克
8 k! z4 |9 ?& b2 E% ~# o5.39.217.77:8898公仔箱論壇- Q  L' x$ x: L2 B' D5 B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 P+ d- l8 A8 j! A: A
沙茶醬         1大匙5.39.217.77:88982 c5 J( H7 e+ [
醬油         1大匙
* r  E) S; M' S* z5.39.217.77:8898糖         1小匙
* t3 z8 i9 F. S9 C6 L# M5.39.217.77:8898米酒         1大匙公仔箱論壇6 Z9 T* i' O) ~( i3 p! v
白胡椒粉         1/2小匙4 L, W! P, }$ m3 ?
水         400㏄
5 u8 a- N! S, [! T0 q3 b( I" Z/ _# N
【醃　 料】
) _; R* D/ c6 ]) ?4 x5 A7 a6 w香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 D1 B. d3 l3 s8 d% p/ O
醬油         1/2小匙
% `9 q7 N( _" M" p. z: P  w公仔箱論壇米酒         1/2小匙5.39.217.77:8898* X2 }* t) c8 V1 d9 V5 J1 @" _
太白粉         1小匙
* Y- S/ D) }4 k6 D2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
: D/ ]* Q9 v  ?7 Y0 @5.39.217.77:8898【做　 法】
7 y1 u& x" q- h7 S" A0 M$ }, }- N公仔箱論壇1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇3 m4 X$ S& j3 t3 z$ N  V9 ]
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇* D  G$ c4 S; f9 {: v/ ~
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5 [) Q  _* r3 y) a7 U
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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6 @, a- w! w, \5 R( R7 C7 btvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉5.39.217.77:88982 V% X# {/ q  _: n! ?6 \
【材　 料】
: P* N- |9 x( B- a滷肉         適量5.39.217.77:88981 w) }% }" N& q, E) D& Y
冬粉         3把! p+ S3 I/ p  `* a* L5 D5 _
蒜末         10公克
9 n4 j( @; p, F3 x) I: V# i5.39.217.77:8898辣椒末         10公克
$ V' @; U: X) Z! G4 Q8 ?- F2 V; ]  ~5.39.217.77:8898蔥末         15公克
/ P# k# g/ I& f; |7 ?3 y公仔箱論壇水         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w" D; Y% a/ r! P5 N% b* ?
公仔箱論壇" I) _5 \% V1 l/ y. Y& o2 u" m8 O! E
【調 味 料】公仔箱論壇& ?. ~, p+ z2 G- |1 ~
A.辣豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇* ]" y( z$ ?; v% p* y
辣椒醬         1小匙3 U  L( x8 C6 Y/ I- R; G
細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 ^6 j9 N1 _( U9 X! j( Z
B.雞粉         少許# \1 r$ P) ?& d% Q' W% a
米酒         1小匙& C7 p1 q( c" o) }, {

/ C. j0 [+ f) S! f' C- s1 m" X& j5.39.217.77:8898【做　 法】7 N# T! m: |& M4 i5 M, k
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
- Y& D1 O. h1 C: j7 R2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
% n- @2 U  l( H6 n; V5 s1 |8 G5.39.217.77:88983.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% i, o9 w9 i4 ]8 @# B" d4 Q
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! o! R! q4 g  o* }2 _
肉絲炒米粉公仔箱論壇1 R. T1 ]; x! Z2 l, o; e$ U, P
【材　 料】
; @% z, k/ l  N9 j$ u8 ^% ktvb now,tvbnow,bttvb米粉         150公克+ j2 L% }3 z' _; n
鮮香菇         3朵
  J! {/ T: @8 [2 ]豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ H* }4 }* \
蝦米         20公克5.39.217.77:8898: k$ Y: v+ W2 H7 \8 }2 a3 c
高麗菜絲         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 {. P- `: U' J( [" B
紅蘿蔔絲         30公克
8 i4 |" V6 V3 C, ~* x( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
$ O; p" z$ {9 u7 b6 X. o, rtvb now,tvbnow,bttvb$ l+ S) B! W' X# x( S: d
【調 味 料】
- X6 ]0 X) A( _  j公仔箱論壇醬油         1小匙
& p% E6 ~! l" ~: X5.39.217.77:8898鹽         少許- R! O7 Z/ i( h
糖         少許6 [% f" e- {1 f3 v6 g
雞粉         少許
) H# d- l$ a% H* X5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77:8898* M3 }8 |& ?' ^1 y
水         少許
; w$ V% E5 O/ \" @公仔箱論壇
, t5 q1 F. {& |& ]* U- ^公仔箱論壇【做　 法】
: w6 E+ W  I' U* Etvb now,tvbnow,bttvb1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
2 D- Q' G# j/ \/ y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! [6 \8 V+ v0 ~! {! o1 z' M
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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1 d! P# j- a  S0 _炸醬麵2 _, v9 o: A  O' v
【材　 料】
9 E% d5 o5 X& x+ K5 \4 _1 @公仔箱論壇拉麵         160公克4 a; _; E/ I! h% Y1 m5 e
炸醬         適量
, S  K( k0 A' E1 c' t  p6 L小黃瓜絲         少許
* P+ t* H% i. T) ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M& y+ i6 y% c( m# M【做　 法】
& |6 F5 e6 @" K& P6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
. j$ U8 r) Q9 V5 h2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; t' [. c2 \) T
9 O9 m: ~' B) B; W  W5 @

: R) c8 W0 F/ ~, o  itvb now,tvbnow,bttvb炸醬
+ B# x0 n: \8 @8 {7 U2 i/ m5.39.217.77:8898【材　 料】
  d6 _( a5 c4 a# F, g公仔箱論壇絞肉         450公克
# {5 P: i0 k- I% p/ x蔥末         15公克8 u+ ~+ L( X* k: y! t
豌豆仁         20公克
8 W& g: v) N/ R; V5.39.217.77:8898紅蔥頭末         少許5.39.217.77:88983 z6 u( E( X. b8 {, z7 P
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 Y! U4 F8 Y' `, ~
豆乾丁         3塊9 n3 a2 o, [: n* ~" G
tvb now,tvbnow,bttvb! i5 K" Y' ?9 d( N
【調 味 料】
* j/ T3 e& F9 [) Z. Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙/ Z- v. [' v0 z' i: _
甜麵醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& K6 d) }' T3 T5 t
細砂糖         1茶匙
% e* O- j6 z& k- j9 e$ q水         300㏄
9 T6 H- l2 K4 R0 B太白粉水         少許. r; D; b# F3 W! z
公仔箱論壇5 F$ s' Q0 `" g2 v8 N
【做　 法】- k' A1 R1 X" m! e6 B
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
/ ]1 Z8 |( o. I0 x4 v! U" [" Q公仔箱論壇2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 B* P. b, W0 `* ~: B
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

1 V- o# @4 \6 Q5 A- H, M! A, Q公仔箱論壇炸醬涼麵tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 f4 E5 s: E+ X8 b. q) b3 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ i# }. }( U$ c  t- `. B; `
細拉麵         150公克
1 ^8 v* Y) q# s; G& M* y炸醬         2大匙
9 g0 X+ I- W( w絞肉         150公克. ~5 Q5 [' u- H' z1 _$ M# v6 f
小黃瓜絲         50公克
4 v, O% ~' D3 [- O1 u5 r5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         20公克5.39.217.77:88983 u9 ]4 v6 V; w$ x
綠豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# j+ R' r& \3 K5 q! O
涼開水         2大匙
7 t- C9 J- b, b6 z1 E$ C公仔箱論壇
5 k: |: d- f/ @) y  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  R' P, B/ l+ M5.39.217.77:88981.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
1 }$ d' w; V. Z- ?) y- P% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
+ n4 a# `" l! \1 i" e3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。5.39.217.77:8898, ?( S4 O7 \* a; k3 H2 P8 f! I# O
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- F" v$ T2 p" s/ n! }  \7 {
台南意麵
* A  C- a2 J4 b- m; M  `7 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& a5 K1 [) B, [$ J8 _( ]
意麵         1球
8 ]' i* W0 ~) a瘦肉         200公克
; s  [) C  D# A+ t5.39.217.77:8898滷肉燥         適量5.39.217.77:8898: d' J* E0 j" B8 j' k3 o+ C
韭菜         15公克
, }6 H& g  u( R$ ~4 P% b1 ktvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         20公克
( F, K5 ?( |7 X. e1 h) P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M8 ]- J' h  s% W6 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898& x4 L1 ~$ |& v  o" u9 m( `
A.蒜泥         1小匙
' g; j; z3 U% S% J, F% E" x5.39.217.77:8898冷開水         1大匙
9 x+ m/ J; t3 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:8898/ J6 s- X. \, N1 {6 ]4 v
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) r3 v2 Q2 F4 i! w- ^- y
雞粉         適量
$ X& h; y0 o' Q# E- V" t' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量  E" I+ K4 P* D

+ H3 Q! u( `1 i# O8 j4 D4 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. u  N2 E4 ?& h  g
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
& a+ [4 ?- i. D. A2 R3 G2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 g: v9 r6 @
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ K3 [2 Q1 u4 I
鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- S; |+ f1 g
【材　 料】
* s7 A* N- F4 }: E/ B' w) Q2 h0 p5.39.217.77:8898草蝦         10尾tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 |' X3 B; a, A  q
冬粉         1把
  w. {1 z0 m. R: E# J/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         3公克
+ o% ?2 P, w1 u. G蒜仁         2粒
3 e4 Z% _# x" g2 Y* H; X6 P洋蔥         1/3顆
) O7 w+ X, a: d) j9 |$ l3 v公仔箱論壇辣椒         1/2條
% ^: ^3 a" C1 v5.39.217.77:8898豬絞肉         50公克
3 {& q$ s) M; M7 }/ H8 p& {青江菜         2棵
# N5 _5 `0 @8 W% I4 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" G+ D: D/ k0 _/ E3 M
【調 味 料】
. j  Z; \' d- @+ B, x沙茶醬         2大匙
: Y: H1 w5 u5 }; p; ?* n5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, {: n+ ^" D& u
鹽         少許
0 Y1 c% S  S8 w/ {  v# ~) J5.39.217.77:8898麵粉         10公克
9 U) B/ c; a3 j水         400㏄
+ }$ i: H5 |7 g' y0 x9 i0 E8 A0 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! k; A7 B" ~7 m
白胡椒粉         少許
3 `4 u( e, ~' C, ?! N" U. n4 M公仔箱論壇
7 v( T7 j1 w7 D* X- [" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88987 S% p4 i5 m. i' u, c' v0 O
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。5.39.217.77:88985 L, n% f# E; Z9 l0 W3 o
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。4 p( D# r8 N  D; p- Y* B
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

- v! W/ p* ?$ r. ^5 c( u三鮮炒麵
) z6 ^9 T; C7 I+ {- w5.39.217.77:8898【材　 料】
5 W+ v1 n& N$ N1 Z油麵         150公克公仔箱論壇7 X  J8 ], D9 ^! x7 A5 {
魷魚         50公克2 m- x! P3 V( j' t# X8 Z: F1 y6 ~
白蝦         8尾
& l0 `+ K* S. Ktvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
3 K/ ]9 i, K% F4 f  y公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
# I) j8 Y: `7 j. d; |! F4 d$ H蒜頭         2粒
- z& v8 o& r( ?5 g5 \: c5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆8 B( Z* C; w' G6 k, O+ i/ \
, Z# x  \* M: d3 i: x6 r
【調 味 料】
6 l; f: D0 G% p4 ^$ I; `5.39.217.77:8898沙茶醬         1大匙
/ i% q0 ^3 k# e$ W! N6 @公仔箱論壇醬油         1大匙
# o" l# {3 M3 v香油         1小匙5.39.217.77:8898" W& r2 s6 l4 R# t2 z
糖         1小匙公仔箱論壇9 t6 P; U$ j4 y  q0 Y
水         50㏄公仔箱論壇7 P) m' ]) @0 f! m, R
5.39.217.77:88980 L9 d& ?1 D  h( Z: C2 j
【做　 法】2 V9 |" d( u: q7 c
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。5.39.217.77:8898- }9 r: }* o4 e
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
6 a! v& G, \0 d' ~6 w3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。' u, \& Y% s2 x7 W9 j7 F0 }0 M" y. U
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; }% k# u$ S5 P' F
牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb& e& h: v* Z# t9 l& @! {* G
【材　 料】
9 K  Y( k# X9 f4 T. ^. j公仔箱論壇A.牛骨         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 ^2 j/ |( o+ f  R3 U  c2 C, a
雞骨         3副
  b* E) x7 j) I1 |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆公仔箱論壇- @. c  w, U4 X9 z  }2 h/ B
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 ~$ D) J1 F& `& X) r
水         3000㏄5.39.217.77:8898- r8 x. J$ ~7 ]# C" m2 ]9 z* m
B.牛肋條         300公克
; i( f* e6 [( L1 U: s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
) m3 t  @! T$ G3 W/ M公仔箱論壇紅蔥頭         15公克
( }1 d+ Z/ X; o/ E, Q7 E蔥         30公克
% s) }- k! J* O/ EC.花椒         1茶匙
6 g3 I! A: K& p+ a8 L) n+ e八角         6顆
+ y; @4 @* a" a" _公仔箱論壇桂皮         1小段
( F3 ^0 E5 g" y6 n7 Q) `9 b% j月桂葉         3片
0 Z* K0 `/ P2 v4 z+ KD.麵條         1把
2 R# b5 y$ U4 Q! S/ F青菜         適量
  a  B* b) i7 S! ~  {* W0 e蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 o3 s0 k; }$ q0 k6 p0 _

$ V/ q: B) N; a1 V& ^8 ?4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 e% I0 I! L! G- C: ]$ o& k豆瓣醬         1茶匙
; x4 w! f1 l7 q公仔箱論壇辣豆瓣醬         2茶匙
& F- D0 X$ R; G蠔油         1大匙
* n" f9 E. l! @5 f( }8 h, c$ F9 F鹽         1/2茶匙
) F- e& J( q# P' t公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇, r, g/ [+ T% [% B7 q! K

8 c) y( z- a- u7 `, a' O【做　 法】
3 S2 ?4 j. U1 Z, I0 M: ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。公仔箱論壇9 c  G! T$ P- [
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
* F& {6 b! d6 ^  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。! F( u6 h! H+ f
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
. Y9 Y5 f2 I# j5 `" k' N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
0 N' e8 e8 i$ Y' w( Q1 u5.39.217.77:88986.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。8 f9 D0 b7 `' X1 i0 G  E
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。