BeiDouChef

5.39.217.77:88987 N8 Z3 c; G, V$ I$ I, l8 P1 l& m

1 i9 {7 S/ p5 S; Q8 p; Z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全公仔箱論壇0 ^* ~7 s% v3 |- g  g! D9 [4 W* P
5.39.217.77:8898( H1 [; C4 D$ T5 l! r* D
NoodlesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' a9 Z4 C! G" x9 {- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ `+ e0 S. s/ A

% f$ @# o! Q1 n. b5.39.217.77:8898三絲炒麵
* w2 c' m: Y( j6 Z+ U9 }" ?【材　 料】/ B4 A6 a6 U/ L
雞蛋麵         100公克
; i/ u' d7 O% W, [$ Q1 Y: Z公仔箱論壇黑木耳         10公克
- Q8 Y* P+ y; d" j8 k$ Y, |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# W1 f( U9 p( X- l) O
小黃瓜         10公克
3 b# s  _/ m' w* s* b9 i: x2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ e, E! ]+ c$ h% i4 }: Z- \
肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- W' u# q$ y

: ]; ^( E; k& M2 }# m$ |2 u( K% h, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 r! R0 ~5 Z0 M% t# h/ Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
7 a  @0 g2 Y- W1 z/ ]. j公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~! F4 j' c8 S0 X' E/ `: P7 Y
黑醋         1小匙
+ h/ ?9 {" {4 C1 D公仔箱論壇糖         1小匙
6 o5 {; N3 ]# Y: i0 I3 L' u0 g: g6 l公仔箱論壇水         500㏄
5 P- v" \6 S( z  T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" ^6 K! g: z- {4 K) t) n
【做　 法】
8 ^5 K- j% A" ?0 j8 i" P1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
( \; n3 V$ B! Z5.39.217.77:88982.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。: Q4 _' `% o, @- O
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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1 X* q2 v6 t9 \  @2 N
海鮮炒麵6 f3 J) Q0 c; Q6 w
【材　 料】) j/ I1 ^. q% H: u2 ^+ o
A.油麵         250公克1 d1 D/ u4 k. n7 ~8 I# I
蔥段         20公克5.39.217.77:8898' x( v* q; Y8 P5 i0 Q
洋蔥絲         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; a6 X" q! K0 _1 J" |0 h
青江菜段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F, F4 u0 }  Z9 [& r- B) |
B.花枝片         60公克
+ v+ {7 a0 [: A' j2 u7 X7 k, ^! C" n! |公仔箱論壇魷魚片         60公克
+ u; X) a3 \  a7 D' w% jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
$ k$ l' ~( a# f7 P5.39.217.77:8898蝦仁         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# m: w% g: Z0 F; Z" @# P  [
魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ v4 ?: W, e" l: @& @
tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 d. [, u" ]" c* N3 F. X% Y" @
【調 味 料】% Q! b0 E4 m# k8 t' i* _- Y$ s4 N
醬油         少許5.39.217.77:8898( Z7 U2 s3 Q4 Z6 B9 P
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v; A0 F6 c& A
糖         1/4小匙
+ c+ w# n) f4 ?" O2 B- a1 F* _5.39.217.77:8898米酒         1大匙5.39.217.77:8898! c8 [$ A/ \2 x/ l+ `3 J, W
烏醋         少許
; ]; _% x9 z. C2 B8 l公仔箱論壇熱水         100cc
9 k: Z7 h5 [7 t, \! A5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb! Q* E% G" ?  f3 @5 x: d
【做　 法】5.39.217.77:8898$ g* J: b9 W) o
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
' J% o  Q, U) K$ \5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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4 h' ~; w2 f9 v( o4 U( f) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵
* X8 |8 d9 Y9 R0 S& z公仔箱論壇【材　 料】/ F+ x& p( y) B  S/ N$ a. W
火鍋牛肉片         120公克
+ b+ q* [- q" `( X2 }$ S5.39.217.77:8898油麵         200公克5.39.217.77:8898/ T) b; e: C# }2 D% l, Q/ [) v
蔥段         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! O  P9 g% x  E5 Q3 k; b" V
紅蘿蔔絲         10公克
5 p- S* y: S1 M0 G& \2 Q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% A) D5 c* `& e- j; l% V
鮮香菇絲         10公克( @+ ?7 O2 V! B# l- I
tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 T+ w/ j+ K# E* S7 U  m0 d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" L7 o/ l8 I7 W, C! B: d
蠔油         20㏄
/ Y9 e- O* a% |0 Q. c; P6 E! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' H. A$ e# R/ V  d# X

/ n6 L! M, M# t5.39.217.77:8898【做　 法】
9 J/ a) [  Z! H' s) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
6 A: s/ w7 I7 w: M2 j9 `2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
9 B: Y- S! Y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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5.39.217.77:8898+ P$ @/ n) \- |6 c  ^2 F* A
炒鱔魚意麵tvb now,tvbnow,bttvb. p4 X3 Y; h$ [, {4 v8 L5 }" l' V4 l
【材　 料】
& N# m. f& W' d6 ^  ~0 u# V% d- \意麵         150公克
; [2 R/ ^! @4 n8 h, e公仔箱論壇鱔魚         100公克6 }& u$ I/ y6 ^# v3 X0 T* l
竹筍         30公克
6 c4 h3 ^4 [  d' Ltvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 z/ j! y# H. X" V* g
紅蘿蔔         10公克
0 z( e& }3 E) X! V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
; X/ K1 f2 `0 I1 [8 h! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克
4 K7 E3 r6 _! n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! C, E' ]  p8 B+ ^
【調 味 料】
# z* B5 R$ v( b# h, U# ?4 C5 K醬油         1大匙
6 B, G5 S% q; R* W  j公仔箱論壇烏醋         1小匙
( u$ g) I0 j" k0 X- ^米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) E6 }7 E8 q0 U+ F; r
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @; p' z2 p3 Q, @/ v( w* h# M9 A% q
水         500㏄
8 K' _/ }2 F  ]& c) Z5 p5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. r+ H: c! L0 o1 i/ {* b
【做　 法】
  u' O  t2 ^5 s" v; s1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇1 \2 v! P, g' {! @2 y" W
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。1 h8 y# Q) c8 x% E' e+ Q
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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5.39.217.77:88982 p$ i6 H) _! i' r0 P
豬肝炒麵
: k8 M+ z. n# V9 w1 L【材　 料】
9 A6 b  S& g2 n7 f雞蛋麵         100公克
1 b; |# G7 q) M7 g豬肝         30公克% {" k; y& A3 U
青蔥         50公克
% E: Z9 U% ~6 G7 I/ L, ?/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         10公克
3 ?) D: n5 `$ K1 P  R8 ~2 Z5.39.217.77:8898薑         10公克
0 c# Q- S* }) y; {, Z8 Q: c2 n5.39.217.77:8898紅蔥酥         10公克公仔箱論壇2 O/ f+ Z% I' V4 S6 f2 T

0 o/ q0 I* _. g3 U, n: Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ N+ Q: c% L! ]( e1 c
醬油         1大匙
8 l' u* l0 \+ K香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( i+ \7 h4 N1 _8 W3 B
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 @1 N' w, ]5 K: R0 c

( ?4 K6 c2 l( p% B" m+ C" W, Q公仔箱論壇【做　 法】) Y0 x/ G4 p  U2 Q& l4 }! k7 r
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。0 L; ^7 }' z+ X% i2 L* S' u
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
; y8 q( C9 S# ~) _" P1 q7 ^" n: N3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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1 {& t5 F, V) S' h& Q  |+ ^2 C% Q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式炒麵
8 l/ q1 R( c3 ?. i2 U8 q* m, mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 h$ |( B3 b3 G, [# e! P0 U+ `
油麵         150公克
* F. g/ L% E' y1 t! Etvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
  Y) ?) x( r2 E- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
% V# V" @* W% k  N) n公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j6 @7 }+ ~& M$ p& J3 C( V( _7 A+ ~
豬肉絲         50公克
; |7 Y! i) _6 c/ p% F油蔥酥         10公克
4 {3 m- E" s. ~& j  G4 ~0 m4 I1 m蝦米         10公克
" Z" X+ ]$ o& ^& {+ k7 D. ~
. ~6 v" W, t/ g8 d4 d【調 味 料】
$ t/ E6 [+ h0 g0 a' X* c" Y公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c% y) V4 [. d7 b
雞粉         1/2小匙
! D7 a* M2 V* T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
7 H9 p( ]2 Y: B9 |' L0 Htvb now,tvbnow,bttvb黑醋         1小匙
9 T: j$ B& {8 h8 l  K# Y公仔箱論壇水         400㏄
1 x+ s8 x. U# Q' S" \# T. N糖         1/2小匙
1 y3 o7 r7 B& c) T9 X
) C& u& O9 Z0 D" h% [6 A& X, a0 R1 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( J; r9 J& X7 }. F' R公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。* l6 @. _0 b2 D6 s
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
" z' H1 I' G& z, ?1 @  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
) X" ~5 q, h5 a  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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7 f* I& p' s. i# J6 U' J* x沙茶羊肉炒麵公仔箱論壇4 Y$ l3 T" |/ w2 C% f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; A7 A- O" ~! R" g0 t& u
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" s3 e3 [5 Q% c$ P
羊肉片         50公克
  K+ }! F3 M) c1 ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
1 \1 s, N4 i. m  J5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- z4 G) J0 N9 v# a7 a3 D
空心菜         30公克
5 Y) R) R0 P% Z) @" U公仔箱論壇油蔥酥         10公克2 z! G' M. u% W; f. j: q& }; Q- L
tvb now,tvbnow,bttvb- c4 y( @. B. a) m+ O/ {& J
【調 味 料】
1 l: {4 v: `5 n+ U9 L* V# r( b5.39.217.77:8898沙茶醬         1大匙
1 }" l2 ?. d3 E- ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙9 n/ c9 e+ x( w, H6 P0 \
糖         1小匙
3 x9 }! r% d/ G! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇1 L/ [8 L9 {% p8 d9 }. H
白胡椒粉         1/2小匙
$ j0 j2 H6 s1 ^' y/ ^, u# H2 _/ [公仔箱論壇水         400㏄
; D# \! P$ m; n5.39.217.77:8898
6 D! c/ \2 [" |4 F: e) S【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% @* U  l1 ?/ @+ e1 \& }
香油         1/2小匙公仔箱論壇  [2 ?) Y- A- p
醬油         1/2小匙公仔箱論壇( R% A9 c1 i" a# D* J  X3 J" d( e
米酒         1/2小匙5.39.217.77:8898( w0 R; e. W) S+ D/ u+ [% Z) K
太白粉         1小匙
& y" a. b" Q$ B/ Z' T; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [) f6 o5 n' ]
【做　 法】
& c: C% k' H* H$ n* c1 Y- f. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
8 Q. {+ y% J- s1 y" e) B5.39.217.77:88982.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
4 F) I. u3 w8 j, E5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ y- ^# _' _$ F1 r0 @/ j" F/ K
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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; s( X. P/ v* I6 F! I滷肉炒冬粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& H6 r% F" g3 w. K
【材　 料】( F$ \# U$ i6 B# C3 f5 d
滷肉         適量) @( y# @  h) M, |
冬粉         3把
" e# A  L* z+ W5 t蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 {6 W( K: H% a, }
辣椒末         10公克公仔箱論壇$ ]! k- W3 k% z
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. f# o( c% v) L
水         適量
( z$ O3 b6 f+ Z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q" I8 S, h6 m3 R, `0 s- f4 l公仔箱論壇【調 味 料】4 q; S" Z0 m& H
A.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E# `% c1 m9 n9 n% C
辣椒醬         1小匙
# F) x! G* T. K/ {/ X3 ^/ l細砂糖         少許
% C; Q, e/ m6 a* l1 SB.雞粉         少許
7 k2 _7 q$ i0 b) ~: Z/ d公仔箱論壇米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ |$ R0 Q! D# j

5 m7 o, B9 `" x  o3 g  a( Z* w" u3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. X* N1 y1 i+ E3 Y. U
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! b) f' b& x! S
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。$ f: ~# l7 [& B4 R, g
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。公仔箱論壇# r* \0 m1 I4 O! [  t4 T) O. o- K% F* U5 _
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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6 D" x' B: @7 Q肉絲炒米粉
; i* c* ^4 C8 _% g: A, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ~0 p3 l' e9 z& Y' R* Q, ]米粉         150公克公仔箱論壇2 M# X1 |8 I4 F! B% q: ]
鮮香菇         3朵
6 b: D+ b% a5 ^公仔箱論壇豬肉絲         100公克
3 l5 Q* i* L) N) `: v" {5.39.217.77:8898蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! ^9 l/ u* g5 }) Z: y
高麗菜絲         120公克
( R" I( H: R6 C& e紅蘿蔔絲         30公克  _0 ]# k( ?# g
蔥段         20公克6 ?4 g* j/ q. j: Z% ^

$ a' ]  I% p! ?1 h% v5 G& Z【調 味 料】+ |* N0 r/ ~" N9 u9 {5 j
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w  ~- Y( e2 _$ S% I3 i3 U
鹽         少許5.39.217.77:8898! H8 |& U% ?8 e$ p% |! O
糖         少許/ M( {# N2 T: [+ l! w0 `9 H3 Y6 k
雞粉         少許
7 H9 P, ~+ O* ~6 D# D* J5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 ?; N  t& U6 J" X) g  N) P0 s! Z7 o
水         少許* U( g, u' a" p0 }# z$ x( G$ |
公仔箱論壇9 o- n3 `4 U1 g  h# [
【做　 法】
, [2 P" q) D% i* F+ c" ^1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。5.39.217.77:88984 f; L. W# ^8 s& G
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。公仔箱論壇# B6 p; k7 ~' T4 `8 X2 K
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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8 |/ `* F- _. a' [+ C* H公仔箱論壇炸醬麵
& {7 _! L& t% ~9 n【材　 料】5.39.217.77:8898( H% `5 \3 a6 W8 }
拉麵         160公克
) `# T# M- l# z" w6 m8 J" Q5 Mtvb now,tvbnow,bttvb炸醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( u, E. Y5 h  j5 i
小黃瓜絲         少許1 M% t9 R( s: j  Z7 n, X

$ Q' @" z3 m$ I9 V1 N- l9 W【做　 法】
: U: r) H1 p) h1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。5.39.217.77:88981 a2 `& t3 y% v6 y+ I; @
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
/ d& W/ N3 J! D7 l- \" C- Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 J( {4 ?, y3 }- D% \
, w$ j- k, T4 _( r+ y" p; j5 h
炸醬+ z3 P- H! P+ r* Q+ x9 o
【材　 料】5 F4 k- M- P# w+ ]0 [& I
絞肉         450公克
: U; r& u6 ?! v: ~# L# z* K# c( H) N5.39.217.77:8898蔥末         15公克
( o5 p4 w$ {7 k8 n3 m8 G豌豆仁         20公克
0 k. l) {) s6 H5.39.217.77:8898紅蔥頭末         少許
7 h/ V* ]' |8 V4 A1 p% C蒜末         20公克
/ u- m/ ]: E# Y) S豆乾丁         3塊
  n( l. T" b8 M' j+ D& [) j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 G0 q  o- E  P* K8 d0 A
【調 味 料】: K2 C( Z2 ?0 f5 E
豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇7 J7 \9 g+ c: E( B, f3 m% v+ \
甜麵醬         3大匙公仔箱論壇0 y% F0 B3 {! q0 ^, k* l( V
細砂糖         1茶匙
4 N1 |/ b- J/ \0 E0 _# {2 \. w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄7 q7 X* q4 H- h# J) Z( x0 k1 S
太白粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 u  i; w. ]3 H. L+ |" f
, h  ?$ |4 @% L- Z6 L' i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 Q0 c" ^/ v: f3 I, T
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。' b$ \2 x1 k. ~6 f0 P
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
6 K5 k' @$ E& q) R" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

3 `/ v% d4 b* B% k# y: Rtvb now,tvbnow,bttvb炸醬涼麵5.39.217.77:88987 _$ ~; V& r/ Q+ v; ^) S" G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- `6 e; r+ [' e- f; N8 v& O+ b" I
細拉麵         150公克% B2 o- h' a' }% D; ?8 o, F& H! }
炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% D$ {) I, ], c) z; v9 L6 R, |
絞肉         150公克
; ]/ `. Y* [+ t% Z! ]* P小黃瓜絲         50公克5.39.217.77:88987 b, L+ u; N" F) N" V
紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% D; p' _' A2 o6 R+ g% \+ n3 q
綠豆芽         20公克
+ i. j/ t  v( x$ m. I6 {7 n5.39.217.77:8898涼開水         2大匙& S$ m9 Z! a3 ^) B( x# h( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, x; h4 Q+ `, n9 D. j. _
【做　 法】
* e  ?1 T9 U) S1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
; Z( k: x8 k; }4 P公仔箱論壇2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  \0 k  v5 ]: V7 _; q; k
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。7 `' K, V$ \) G. k
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

& H( s4 J2 U, r: ]tvb now,tvbnow,bttvb台南意麵tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 c& E: @7 b6 E6 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D& E8 i( ~3 j: j7 T
意麵         1球
$ Z2 J; Q' f/ t& ?! Z# D5.39.217.77:8898瘦肉         200公克
( r* R4 s2 E$ `9 f1 h% I1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉燥         適量
2 }; T: O9 p: A' ^韭菜         15公克" r0 b; O+ E) P  P! b+ L; M" N
豆芽菜         20公克& a# Q! q1 i1 w+ W1 R# r$ d
8 Z7 V8 D1 n# W
【調 味 料】- K) }% K$ J5 n2 g! |
A.蒜泥         1小匙
( h8 u' ^6 b# Q3 x冷開水         1大匙
* U6 A' ?9 \7 V8 S% W5.39.217.77:8898鹽         少許
- D0 M4 F8 q) O; GB.鹽         適量5.39.217.77:8898( ^; V3 H. {& b: H4 j* G
雞粉         適量- P% s/ o* }. r
白胡椒粉         適量$ N. |7 H, o6 F0 X
) p8 K2 F0 w- W+ z: e
【做　 法】
' D$ b$ `) i0 U6 j公仔箱論壇1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。5.39.217.77:88989 ]( T, R5 o( n' J. \: K
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
# C1 @* x0 l1 v; r6 H1 U$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

8 |7 h9 P/ j7 I) H! y  [6 u7 q鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 ~. X& d8 k, r% p, E& Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( W& {2 j2 T, e& x
草蝦         10尾tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 z! O  R5 b7 E( v! s' l
冬粉         1把
+ Z8 i1 B$ E- W( |5 ztvb now,tvbnow,bttvb薑         3公克+ k9 D" F6 {5 n0 k8 W  I5 h
蒜仁         2粒公仔箱論壇2 a: a1 h3 {* s( F' ^5 q7 n9 L6 E5 c
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb. [3 I/ [+ {* f  i( p
辣椒         1/2條
7 R( v2 C* W: l$ U/ _* r, Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         50公克
8 n2 I/ O) ^! l$ F' Z+ u青江菜         2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, v% }% M7 M& V1 j

' g6 f$ X2 Q8 U0 |0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* N7 A8 W' k$ ^# D- F1 x( @# _5.39.217.77:8898沙茶醬         2大匙
* s2 \) K4 \) W. T! M. Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898! ^$ X+ _0 r% r) A
鹽         少許
# C/ _: H2 L2 w  d% a; f  X4 R公仔箱論壇麵粉         10公克
' ?& I1 j- [6 S! T1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
& e/ e+ D: X2 Q+ O& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
7 J. V# [& W( @白胡椒粉         少許
/ l$ X) M9 B# p& g' p公仔箱論壇+ C9 @: u$ ^% w% H5 n% l
【做　 法】3 V: n/ Z& _% i" W
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
$ G* i# _, Z" b2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
% Q( C$ [) V! Z; B* y公仔箱論壇3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

3 V" n; a. `' W$ |1 @公仔箱論壇三鮮炒麵
: R, \) B7 k. b) V  I5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇+ _% K$ B; q5 e3 v/ N. {
油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 z1 i& X+ U; @/ L4 {/ [. d9 ~
魷魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \' m# _7 h8 [: n6 T
白蝦         8尾8 C9 E; G# F) p% A1 v. J
魚板         3片
) V! t% A% {' |3 h5 v: s; Z6 b新鮮九層塔         2支$ H: O+ k, e7 @9 R
蒜頭         2粒
) E# Z6 R5 h9 |. Q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
( s! J3 R: ~/ a0 |8 P7 c公仔箱論壇/ U. E; c* ^4 }5 r  i) P
【調 味 料】- ~$ w$ `" v$ {( ?
沙茶醬         1大匙
2 e+ e6 o0 H2 K1 m, X+ @7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
, E* w. C4 e. g3 |; y; ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇. N9 X- N& j9 h) g# Z
糖         1小匙
. u' P7 g$ p9 |# O/ G  b$ J& ~+ N5.39.217.77:8898水         50㏄
" U+ M2 J% L) }1 |. N! V公仔箱論壇
/ r7 H/ w. q* b公仔箱論壇【做　 法】
% g' H! c6 j3 E9 y9 G& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
9 m  D. [8 M" }4 W& _, [4 N3 P1 g5.39.217.77:88982.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇5 u" |! n2 W: C# H5 l3 z6 L3 u
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。9 w6 n/ {" I# u! r. D6 h
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

/ N3 |6 {. i" l* |5 f牛肉麵( P9 X+ J4 C" r* f0 T
【材　 料】
9 p* Z* Q. o! |1 H7 _* \公仔箱論壇A.牛骨         1塊
9 a& T/ e; P) I; v% Z: b$ e: O* P雞骨         3副1 U& L/ D0 f' C: o# I5 d$ b3 J
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇  J: W0 h$ ?5 s
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇- O$ K, F3 i" E# Y$ e
水         3000㏄
: a& V( T/ G6 ^3 ~- [3 W公仔箱論壇B.牛肋條         300公克
5 N1 C  _% X2 N, c" R* a: X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克5 k$ l7 F; o7 a6 Y* F4 J
紅蔥頭         15公克
) z, O0 y( x3 m& Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥         30公克公仔箱論壇' L7 O; S8 d3 {# q0 X
C.花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# s5 G4 P) [0 I8 i2 n5 t$ z$ P
八角         6顆! R4 t( ]$ m6 k* ?5 Q8 I4 Q
桂皮         1小段
+ a4 K. u7 v0 D: D; A7 b公仔箱論壇月桂葉         3片5.39.217.77:8898! f4 f% }% K7 ]+ M, Q. I3 W
D.麵條         1把
& Q& t/ _! m3 ?% l- Y公仔箱論壇青菜         適量
: c  O. |0 O  Y0 ^7 [; o蔥花         適量4 h; {) X' ^1 R" w/ s  Q
/ ]. m, A# \! j  O
【調 味 料】5.39.217.77:88983 H, E% L' y% w' Q; t
豆瓣醬         1茶匙
" p4 i" G' o" u9 b2 Q6 V; U# ^+ d5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         2茶匙
7 E; g& j! W4 T5.39.217.77:8898蠔油         1大匙公仔箱論壇1 V# V6 F. {6 r
鹽         1/2茶匙2 f/ a7 y! P- m/ n2 n- W
糖         1/4茶匙
1 I- _- y' U% A- n3 ~* K  G6 Y3 J: o公仔箱論壇公仔箱論壇  g2 ^9 v# v9 i
【做　 法】
% y  @& A. E. r) c1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
4 t- _$ @# [" P0 u2 K' o* r, Y  u2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- c# h& H3 [- P9 c
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ Z( b1 o3 Y+ e
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
/ M2 h0 ?: Y4 S0 w5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。5 N; Q+ _6 g4 ~5 G! K) x
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
1 H# N- q8 d! \; S$ a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。