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中式古早面食料理食譜大全
6 W4 l# H' L. Y5.39.217.77:8898
+ L3 ]1 b5 R. S; [1 J) k6 Z, C: P公仔箱論壇Noodles. l1 D+ n; Q+ [# `
公仔箱論壇) M9 A7 \7 v8 M

  E5 Y+ @, y+ g0 j& L2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三絲炒麵5.39.217.77:88982 Y; K% N! Y  A
【材　 料】
- k  B0 k( @, K9 j$ z+ q5.39.217.77:8898雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% Y- C! B- D8 p; H4 K5 g& [
黑木耳         10公克& r( Z, k! y4 E. X
紅蘿蔔         10公克
$ c: x1 D3 ?2 P% s5.39.217.77:8898小黃瓜         10公克
5 x) ]) r5 K* U) O9 e, H- ?洋蔥         20公克5.39.217.77:8898( C& ?1 w4 I+ B+ ^: v# n% A
肉絲         20公克
, e) W* o6 t# B2 [: h0 F! G公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ k" G3 m& h& m2 T! G: ^9 W
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ ~: `+ F$ h; w( ]
白胡椒粉         1/2小匙
: m( J7 G( n. w鹽         1/2小匙
+ {$ _5 t, l$ X" k3 v黑醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H. Q! K2 Y* s$ J- q
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) u' W' a2 g9 a8 S- ~7 q' q
水         500㏄5.39.217.77:8898! t; R, O1 g1 k4 e# N$ O5 R
5.39.217.77:88987 Z, E8 \0 O2 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* g7 M4 a( [; Z
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇) |6 X6 D& H- t5 U
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
( L( C, K- Q6 f7 w5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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; Q# x; J' D8 v3 S+ I1 z海鮮炒麵
/ t3 a( }8 R0 o6 `! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898; O- Y/ K5 s+ p  A
A.油麵         250公克
4 x1 z$ ~' I( a+ o) B$ |# o" W公仔箱論壇蔥段         20公克
: [/ h' B* ^  [6 V( D, T公仔箱論壇洋蔥絲         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ p# e0 T2 w% U: E
青江菜段         50公克- G, x: a9 }9 F: P: W) n
B.花枝片         60公克
: ~2 X: O" k) s. i0 J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb魷魚片         60公克
9 d# S$ W& u. b6 B8 R2 X1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
0 E) Q% z# I$ l% D4 O蝦仁         60公克
' I. W; ?2 T1 Z5 u! ]  Y公仔箱論壇魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f" r% g0 F+ Z2 u; g; [. v, ~
5.39.217.77:88984 k* y( O) P7 d6 F  \
【調 味 料】
0 Y& l- _5 C' a# Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! x4 G+ {' U; p: O
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* q, g) }* }
糖         1/4小匙8 r. W6 G: r: A9 }% W
米酒         1大匙
9 B9 t0 F3 _, R: {9 h; N! O; j烏醋         少許5.39.217.77:8898* c! r  H' r+ f7 a8 i) L) j
熱水         100cc
+ O( j9 \. D% f8 j  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 h. a' Z; Y" Q: T; K  |【做　 法】
$ X3 U- I7 I# B! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。7 O$ o* I2 N. K2 f5 S0 ]
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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4 ~" R5 P  M( \  {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵' m* V4 A  B) h: D4 V# f& S, G
【材　 料】$ f$ ^5 j+ v( g+ c+ S, [& {
火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇) b1 h+ \1 b: k4 H4 G
油麵         200公克公仔箱論壇6 O$ _0 B, @5 ]- J1 |0 O
蔥段         1大匙
" h- R6 ]3 e" W! V5 ~/ k. [8 |% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克: \. I# Z. k0 s
高麗菜絲         20公克5.39.217.77:8898: F. q2 f- p4 Q6 r; |
鮮香菇絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 u4 f$ n% n  P: X: Z2 p

# y" j7 p9 U3 a【調 味 料】公仔箱論壇4 [1 p6 a9 U# Q+ e. B
蠔油         20㏄
) H6 m; B% j7 D) l高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K  |' p0 W6 ^! H2 I# w9 @
5.39.217.77:8898, I0 K$ R! G- X9 k' `' x; q
【做　 法】
/ |! S$ u- [2 `1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
+ ^+ d  H/ U! u公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。5.39.217.77:8898: @9 d: V; V% @$ i- w3 A
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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2 }) L4 m0 y' \( a2 P炒鱔魚意麵公仔箱論壇& R9 t  a4 Z, [: r8 p' h
【材　 料】
& q. ?8 q! y/ l1 n; t意麵         150公克
# n% R: S7 ~% a: V8 A. ptvb now,tvbnow,bttvb鱔魚         100公克
' W/ Y# P4 u8 F3 }) k; _( t0 A竹筍         30公克/ }- D. r5 O, L2 n
韭黃         30公克) B0 f6 }0 x3 [, a' w, c
紅蘿蔔         10公克
1 q" E0 A2 u7 ^/ R* f& {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
8 E8 h% q, J0 J0 v. Q7 J( o+ c& J紅蔥酥         10公克" ]& t, J0 E3 A1 z4 P( a4 u

# C7 |+ B6 o5 |: F! h. z公仔箱論壇【調 味 料】& y/ @7 L' X3 W+ m1 |4 l% c
醬油         1大匙
3 V9 Y5 K% S, ]8 n公仔箱論壇烏醋         1小匙5.39.217.77:8898$ z; ?: p0 k1 \& X
米酒         1大匙
6 n4 h# a. u7 ^6 \4 V: P0 d) i5.39.217.77:8898糖         1小匙! E2 i7 v6 t* ]/ \7 Q6 Q
水         500㏄" @& |! l1 X$ S. M4 V- n! j
        ( d# x% B' r' y* N+ X. f2 z# A5 K
【做　 法】
; b! R# ?) F6 T2 K/ j5.39.217.77:88981.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
* h6 o$ j4 n/ ]5 o5 a" Y2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。5.39.217.77:8898* T; W' \$ r8 S; N
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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% U. k! p% I9 e; N& d" R. H! w: v5.39.217.77:8898豬肝炒麵
9 R: s5 ?1 G* M! q1 G0 h【材　 料】
, x* i" j+ h, C6 V$ N$ ^' z2 F雞蛋麵         100公克
1 s" z$ q* ]' H) w, E豬肝         30公克% m! P/ }; o3 t. s! Y6 Z4 X
青蔥         50公克7 O. m2 x7 R1 D( a0 p. `
紅蘿蔔片         10公克公仔箱論壇7 }$ V8 y4 n  y
薑         10公克
  e. m9 O% E$ N; M2 N4 v1 ~紅蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V. O' s' L& p  X5 s( h

# X8 `1 ], }$ Z8 b% {5 [【調 味 料】
" X2 o4 f# X4 r醬油         1大匙
& b/ D6 k! z4 m9 R" f+ o  {香油         1小匙公仔箱論壇4 e! p4 Y4 O4 s) c
水         300㏄
: E* u4 X3 O. t' S3 ]5 S5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 {% u) Z& W! |. o$ G  |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ `: a' ~4 q9 j' w. _) \
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。9 Z0 O9 T0 P6 p8 {' S8 g& m
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
+ ?' i4 \; k& n1 r- ^3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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' K7 L4 ^+ ]% ^台式炒麵
. o4 ~4 ]# L7 b5 [5.39.217.77:8898【材　 料】
$ G- m$ H/ C- b" r. c* D油麵         150公克
; p) a. Z" u6 u, A# I+ J# z  x韭菜         10公克公仔箱論壇# `& ?, U! S+ u9 E. a" U
洋蔥         30公克5.39.217.77:8898" |1 {" m2 I2 l# m5 c' {, N
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇$ Y  _7 B+ P$ R
豬肉絲         50公克5.39.217.77:8898' {& r% C; v* @6 v, F; [
油蔥酥         10公克
1 B; M; W( A* S6 `1 F公仔箱論壇蝦米         10公克公仔箱論壇2 {( J& i& f8 B) W& O3 E. x# A) Q+ r
* g) C2 z9 K; j
【調 味 料】6 O( `8 {% M& {. [
醬油         1大匙
: i# X: o: M4 m$ z  x1 f5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
9 D9 Q; r0 h# K0 U: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙$ t7 {* S" h( f2 h  K* X9 M
黑醋         1小匙
1 X. d5 L, X/ t7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb" v3 d; L: v4 W5 j/ v' Y( c# a
糖         1/2小匙公仔箱論壇% M+ `: W% n& ?0 _. P, ^

, S1 W! a& i( Q3 j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898$ r# F: R% v8 y
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
5 U9 i, s5 _( {6 i5 o) L) `& `2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ w6 w% l2 O2 _' z
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。+ Z' x# ~; V9 t6 f
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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$ M  s. _" D3 [8 o8 p3 b7 s公仔箱論壇沙茶羊肉炒麵5.39.217.77:8898  _" P3 g3 I2 B6 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- t+ ~' h+ c/ j. t: C
油麵         150公克
  h! w4 f2 y3 B5 B( ?羊肉片         50公克
% n) q% |: q8 n5 k7 _7 F7 H( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5.39.217.77:8898. ?) n. B( \1 S5 r9 a: e' n! \
紅蘿蔔         10公克4 H2 o) P9 ~( i9 L: _
空心菜         30公克
  F. K4 D0 r1 r7 t0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
- u/ N4 Q) v6 v" m公仔箱論壇8 L; E! Y; h+ w1 Y8 A! A- x
【調 味 料】
, x: h% j* K, N# F0 H$ T9 gtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙
. a6 Z" b* k/ O% T+ T4 q醬油         1大匙% _: r) H" f, c1 |5 b
糖         1小匙
8 V3 p  Q2 _3 o$ z7 G5.39.217.77:8898米酒         1大匙公仔箱論壇5 M# f' F9 g* o, Y  G) R' ^" h3 \
白胡椒粉         1/2小匙
0 V- W9 ^/ |  }+ F公仔箱論壇水         400㏄& b0 s+ b3 {4 _) D
5.39.217.77:88985 F+ Y, ]/ q4 Z/ m# D
【醃　 料】
: M# R& k- T% c/ I' H3 H. A3 x5.39.217.77:8898香油         1/2小匙
# Z  O2 ?2 S, j& l& a$ o( x( L' k公仔箱論壇醬油         1/2小匙
; I2 d1 E$ b7 j9 c- Y3 w( ^米酒         1/2小匙
, A7 {! a( m  m. M2 \  W7 z公仔箱論壇太白粉         1小匙
, r6 L3 Y8 l' N6 `9 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 b+ i. H& r2 I, G. R
【做　 法】0 l9 b* q8 H* F
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
( n& s' P0 [) S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 ]: \. k) Y; t& r2 F2 c' n3 M
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
! Z, n  j" P- g公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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' Q' g, X' m( ~* j* y" Q* z公仔箱論壇滷肉炒冬粉
, z% x- ^: i+ i" p  n) s& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898. `! e, @8 ~8 a* F. n9 @) M' ]
滷肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  R3 f' B6 @- f) A0 ^. v
冬粉         3把tvb now,tvbnow,bttvb  a5 q5 U! i+ z- y) z
蒜末         10公克
% ^6 e/ W- b0 v% E+ F, n辣椒末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 N9 G5 {" v
蔥末         15公克
- {. K" x* j6 f4 C  l1 P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量5.39.217.77:8898: ^4 v, x/ F0 F+ ?% }
/ x, S' T  A4 @% a" n. d* b
【調 味 料】
9 O% Z5 m( T1 G' TA.辣豆瓣醬         1大匙8 J* f  @& \& E/ V. ~0 X* [3 n+ p
辣椒醬         1小匙  u/ _, U1 y1 R( I& Y5 q
細砂糖         少許5.39.217.77:8898/ M2 R4 c" |% v
B.雞粉         少許
  j- W3 t8 z9 H2 R$ w0 u3 R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
& ]3 J+ K  ?, S6 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! G; d; k- I$ G/ L; _* b
【做　 法】
3 i) L+ F1 q% n5.39.217.77:88981.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。5.39.217.77:8898  R3 B7 P5 @5 e9 ~' z
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。: e5 e# d: n  `5 J
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。公仔箱論壇$ Y+ f' ?% I& h# N, p( w0 d
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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2 J1 Q1 w& ?" O
肉絲炒米粉5.39.217.77:8898: H6 c! @$ _; f* D: e, ~( l
【材　 料】公仔箱論壇  p$ S6 ?1 {+ t6 `& W, a
米粉         150公克
$ g, ?# |7 e/ a, ]: y3 v* i  Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵
  s7 R! W5 j/ O- y5.39.217.77:8898豬肉絲         100公克
( {" I5 ?, i% t- f2 C; R# x7 {3 X+ i公仔箱論壇蝦米         20公克
: M% e) v8 W' P+ y) O3 ]) O5.39.217.77:8898高麗菜絲         120公克
2 L  ~/ @  C  a  q  C紅蘿蔔絲         30公克! v! q( W3 }! Y/ v% w. y# g; G  M) Y: _
蔥段         20公克
: @* r% S: c" w; _" v/ T
; q6 B, j) t7 f4 A0 ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 j, J, `2 N% L: s6 c, g: O) ~醬油         1小匙
- ~, T$ r# c/ w3 ~6 u. Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 l' m- Z% K9 ^: Q糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  U  t2 ^, q7 d. U0 \
雞粉         少許
0 O1 @  C- l& R! Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
: E5 `; h/ Q2 Z) ^% H/ y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ w. o* N' v( `7 C9 w; w

+ B( Q( ~* R( w; d3 ]5.39.217.77:8898【做　 法】
  E1 u4 e+ e* [6 H+ }公仔箱論壇1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
/ S3 A0 q1 U' R. p2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: X' n' M2 D. ~- M
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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6 _0 M( z" j/ |9 ?: T炸醬麵tvb now,tvbnow,bttvb' T4 J6 h9 f, `6 c
【材　 料】  Z9 G( I# V4 q& I
拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m% C* _& L( n& y- V! Z" _/ N
炸醬         適量
/ M7 U* c) `6 k& ^+ P5 z0 x3 V- }小黃瓜絲         少許! U! b6 x4 E$ J3 w0 P2 V0 {

2 D/ |/ L& @2 v6 O, ^3 \( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 o/ F  ]2 w* q  @: P9 Q9 [
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
. F; k- J6 |5 p0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。公仔箱論壇7 g& U* e0 d/ S& S2 N! d* @) s* p
tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ @% @& ?# T8 @1 d' O

! Y+ }+ T0 W2 _% g$ I% a2 c5.39.217.77:8898炸醬
- d& ]) c: o  S* K公仔箱論壇【材　 料】+ K5 P1 R1 o2 A+ G9 P
絞肉         450公克5.39.217.77:8898* r  b8 u/ W" q! o. A
蔥末         15公克
* {; _* O: K+ F5 p2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁         20公克
; ]; l1 Z! j# A2 S' `公仔箱論壇紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 m3 a) o$ n7 Y1 J$ Q
蒜末         20公克, Q. E8 w" |7 D6 A7 G7 a
豆乾丁         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 [# C; ]7 _+ H8 F

# a" r4 @' G2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* @: i2 Z9 ~2 l! m5 Y* ^& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙0 m: T3 p4 X: a& d
甜麵醬         3大匙公仔箱論壇4 A) \# H+ m8 |; U! I0 l. {6 g
細砂糖         1茶匙
: L) y3 I3 |& n  r+ j5.39.217.77:8898水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 b" B- t7 R2 x3 h
太白粉水         少許
0 B, Q# G- m4 O3 V公仔箱論壇5.39.217.77:8898# y  G5 K+ H9 E" {' }" `
【做　 法】
  X- s" G3 o5 X! E, b公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" \7 Z' {  B& a6 O$ s( c; F! K& a
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% j4 ~6 |2 e+ {+ Z# y, W
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

' K0 Q, q6 K8 E) E6 W0 n5.39.217.77:8898炸醬涼麵
) U* K& w" t# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 N1 h; J8 P/ k- [2 s
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, z$ S8 V+ W! Y: H; Q8 ?
炸醬         2大匙3 u2 f& e" M; E3 A
絞肉         150公克
- i7 |, K3 M" e  Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         50公克
- z# N; d2 m' r2 y4 t公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
; j7 p# a/ E* G6 H, N9 A% C5.39.217.77:8898綠豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- `7 K: A. J/ ^- N' A# N
涼開水         2大匙4 v& ]" G" \, z/ C
tvb now,tvbnow,bttvb2 R; n0 H/ i/ j6 k
【做　 法】
5 E- t- C( `: t+ k0 V( Z& S2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p: w4 q0 V% G- m$ o' n
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。& H5 o( g6 T$ W7 ~2 c1 w' A, o4 n
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 R+ B' l9 x- ?$ G* f3 v
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

0 P* k! |! f9 [/ \+ |4 x! O- {
台南意麵
" F$ X8 h( f/ J# G: M5 o; R7 f1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& |. [! P3 R) ]& D' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ T9 g# I4 ^9 |; y! C
瘦肉         200公克
' C2 A3 M$ F* K8 ]- m1 K1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉燥         適量
2 ]* o/ `4 s; s; I/ I$ B公仔箱論壇韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& U7 A6 x% z  ^* H- B# ~
豆芽菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?% J7 O5 P  f5 f, w' P
5.39.217.77:88988 m( v0 l- I& W
【調 味 料】5.39.217.77:8898- V! a; {2 C! `0 H  B$ ^3 y
A.蒜泥         1小匙
- Z, }2 r  D( b( p冷開水         1大匙公仔箱論壇3 V) M6 D7 R5 A0 X- E7 I
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ j5 ^: E" X* F  \3 u
B.鹽         適量
  {6 V* b, F5 E% ^* R, Y& [5.39.217.77:8898雞粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ X- o/ H5 Q: h8 o8 ^2 v! k
白胡椒粉         適量
, {2 A- o2 D; [' F. n, C: H4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e! j' R+ i8 R5 w9 I  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% P6 O- Y7 _' }4 E* z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。5.39.217.77:8898" S+ I* \) r7 R& E5 e$ {" b
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* I* Z+ |9 v1 Q+ A0 B
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

# @0 Q; B& K4 B6 h公仔箱論壇鮮蝦粉絲煲
& m0 P3 M! r2 U) s  g" I9 H5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88981 ]' B( o+ M$ B8 E2 H2 `
草蝦         10尾5.39.217.77:8898& [1 g5 @4 k+ }
冬粉         1把5.39.217.77:8898& w5 Z$ l- n- h$ J- D" D* z
薑         3公克
& f. T1 b, ?, c8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒1 ^, I$ [& g% R/ r) h* s
洋蔥         1/3顆
5 C6 h- Z! I5 l5 s) D" e( Z% ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
5 g% `5 w' I( ], X5 ?豬絞肉         50公克
! J3 j3 d/ o( r# O公仔箱論壇青江菜         2棵5.39.217.77:8898- K9 X( o  ~8 D) ^: ]

* F5 o: {3 h: |/ i公仔箱論壇【調 味 料】
8 A; m8 M' b1 a2 E! p& ^5.39.217.77:8898沙茶醬         2大匙4 G. X5 J1 A- O- u/ w; _- v. d
白胡椒粉         少許
; w9 D0 R) f1 f6 N8 u4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) b( [8 p: L. t8 g4 C7 Y2 j麵粉         10公克
3 X5 Q) h& ^$ }  I5.39.217.77:8898水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% p* V' u7 e4 n
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) X8 I  @2 ?; R
白胡椒粉         少許
* F  y- j( I+ _: I- R% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ {* d8 @- o% Z. ]
【做　 法】
+ b2 A2 ?7 ?: }1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
8 m, x/ {8 u/ b' }2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
$ t+ O* @6 @) l6 j  ?8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

" r% v' u$ @& b; Ztvb now,tvbnow,bttvb三鮮炒麵
/ r9 z1 T8 u; B3 Q4 h, G: R* j: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# Y! q' X4 o& O) M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
; S: e& E$ f9 p! A- mtvb now,tvbnow,bttvb魷魚         50公克
, O7 q5 f0 l& P( K/ C+ X9 R5.39.217.77:8898白蝦         8尾
4 V0 \5 X3 b# c; M/ C1 f9 P8 e- Q( k5.39.217.77:8898魚板         3片公仔箱論壇3 Q* f9 B1 F6 ~* w  N
新鮮九層塔         2支
) k& J! w9 D: Y+ `3 F+ d公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% r. x4 S7 y3 W* |
洋蔥         1/4顆6 x) V& V1 T* L

# C3 c# w6 s! H2 S+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* P7 [6 ^4 L  m+ l8 |+ a5.39.217.77:8898沙茶醬         1大匙5 P/ R* n0 T; v
醬油         1大匙公仔箱論壇9 }* V3 H9 z4 C" g% g8 [
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 L% h7 R9 q! b# D5 k3 t$ V7 h
糖         1小匙
8 J$ y. ~6 G  O+ a/ s5 a) V水         50㏄
3 h# z( ^, O/ q" _  g/ ?% Btvb now,tvbnow,bttvb
; r) a, y+ ?6 r4 @' L1 D1 }) A3 k公仔箱論壇【做　 法】
. Q6 r; F% k- p" Z# |, Q6 u1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
. s& |! C% r6 i; C' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇5 A/ L0 o2 Q: m$ d, f1 U- _4 b
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! _  o# r/ ]: \2 w% L% v' i' r- r
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: M" S' p. ^
牛肉麵5.39.217.77:88985 X% C+ [7 ^. @0 H  h& @$ K
【材　 料】
/ @; k* x/ K; i7 |* O. sA.牛骨         1塊# o8 I& q+ o0 ~! T
雞骨         3副
$ y1 z( D4 Y& P' c0 L: D, N- a洋蔥         1/2顆公仔箱論壇( U4 \9 k# x1 W) q1 Q# Z
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: h  Q0 T% C- p
水         3000㏄% K2 B, W, o. T2 z3 L9 k3 m
B.牛肋條         300公克& p! S1 l/ L* d! e5 q' M
薑         30公克
% X% F0 G/ F& R* r5.39.217.77:8898紅蔥頭         15公克# G, p3 W% ^+ G  K+ c0 t. I
蔥         30公克
2 F" M2 n* i4 n& N' D公仔箱論壇C.花椒         1茶匙
# W" f1 D7 v1 c5 C$ H8 x. H公仔箱論壇八角         6顆
8 T, ]5 ~2 Z, Z" W* B; ~$ B公仔箱論壇桂皮         1小段
: ?# w/ x# W$ |8 X4 z4 {% z月桂葉         3片6 \! J, t' m$ Y  s0 a, o; w2 |
D.麵條         1把
+ D* @  `! K' W/ C( P/ q! u1 l5.39.217.77:8898青菜         適量
! g# I+ Q3 {4 V  G3 G, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
/ O) j: B- V6 z, T3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! D7 r; k  _; h9 R1 V7 ^7 D+ M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 W& c7 s$ {7 X$ j' L6 Z. W
豆瓣醬         1茶匙$ F" G% P, w$ X) ^
辣豆瓣醬         2茶匙
# t3 z7 S) W( M+ J6 D8 H' {公仔箱論壇蠔油         1大匙
( q5 X: O! ~; m/ ]; s5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
; \4 ~1 n! I, g0 S8 u. ?公仔箱論壇糖         1/4茶匙
1 e' X- s. }2 d" X/ }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~5 q* H( C2 |6 X  y6 N
【做　 法】
( t% \+ g9 \  j! T( z公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
; m" A. Z1 s; E( v. {% i公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。, {4 p) x& X  w
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  \0 t* n! q0 Q9 m4 w- n
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
, E$ J) P  L# g3 \3 m+ w5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% ~. R4 ^9 H5 P" t  ^+ ^
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 K/ S9 Q; v" h5 ?1 q
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。