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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 ' L  B  g2 @2 ~( X& m5 D
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意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( s9 X* k! j+ W& S% l

/ b3 b' `: w9 B; @# b; x; M7 @各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:88983 H* i/ i0 L0 R
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熱騰騰獻上!!!
. J- x- L+ x. ?8 M: i9 ^3 w$ v" w5.39.217.77:8898
  ]1 @; v9 L2 ]2 e, G7 c9 tPasta 5.39.217.77:8898: ~$ v# v' x% o+ r1 B/ `& L# |3 G

' a6 I1 b1 R, K1 m2 f. a9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* w5 B6 g6 D; C4 y
番茄涼麵5.39.217.77:88989 G" `& j! `( b+ j
【材  料】
$ y, `# W" x: P3 B! b2 C1 a6 u1 }5.39.217.77:8898義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* E  j$ I& B! f2 e
番茄涼拌醬         適量
, a& [' ^& q" u. B6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
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  e6 i& h8 o  ~$ Q8 ?2 `$ r公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇; n$ R9 f% `9 [8 j7 ?; j" G
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 ~* O, u9 [; }9 q( T) r4 W公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。! P& k2 H& l/ J
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ; k; g, U( o/ z+ ]- w
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- P' K* {) H$ n+ W/ e5.39.217.77:8898蒜味甜椒義大利麵
5 n5 V" Q! u. Q% |  X【材  料】6 N% s" E. c3 K: _7 {
義大利麵圓直麵         150公克
" x( c3 j7 n. \7 h紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:8898  [) X7 Q0 E4 a! W
黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:88985 K" C2 P& [; u, A2 t; `& B# x
蒜片         4瓣
  Q4 S; X6 M; C# N7 G橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb( l3 F$ T8 @! p9 K1 M" o9 n* x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 m2 d5 e) }5 R0 o
鹽         1/4茶匙
* F5 Y8 O$ i, h9 B; q# q4 E9 w高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% K. x6 J" \' b0 P: G' D
起司粉         20公克, ~2 P) \( |1 @: T8 I* ]) k$ M

2 O3 P" z1 m. X$ n4 t【做  法】5.39.217.77:8898, V" a0 C9 ?9 B/ e* X& g5 E' ?2 G
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' U# c! T0 T* @. \7 H5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  [* r& l5 n- }2 y& g" B公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
( i; \* w7 v' F& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】$ N/ r3 s% b* A7 z/ w) G) z8 z) v
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 L0 V' F* @
蛤蜊         20公克5.39.217.77:8898$ T' @0 O( I  v$ s
花枝         15公克  T' Z) I& x2 N8 _. b
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ z5 N. s/ t! ?  Z# v( ^, L+ ^
水         100㏄
. }9 ^7 G: v* N* a5 K  N" z5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克+ d) ^4 ^$ W* y" l" f, e1 h3 C7 F
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D, I/ Q0 a& A- n9 o

4 W: y1 u$ Y: s0 B" r4 W8 W- J【調 味 料】9 S% g( D2 ~% N" c$ s: I
鮮奶         200㏄公仔箱論壇$ [8 |" f" I' o9 F
麵粉         1/2大匙. ^' X$ u- ^/ g% W7 F/ u* Q
公仔箱論壇  K0 k1 e9 Y; s# U( c
【做  法】5.39.217.77:8898! F: C" t1 G* q) j
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
8 y- x  n/ u2 q" W5.39.217.77:88982.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 h' v3 _$ h) \" ]2 L
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5.39.217.77:88983 Q( y6 f3 ?& z/ X0 l& b
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇- l, e7 y- W: E- D! n% M/ z
奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 D9 L2 y, \, B4 T/ d4 r9 ~! G
【材  料】- L2 ]5 M1 Y0 ~1 R5 h: s% I6 H
義大利麵         120公克
& k% d3 y% F+ {2 q/ w! c! o公仔箱論壇蒜片         2顆
( P6 a$ U% [+ m$ W培根片         50公克
- m/ s0 b8 r4 P4 U8 |橄欖油         1大匙
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1 D5 b; i1 w- h# o. R* O2 z6 o公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V3 W1 Q! J# z! G
奶油白醬         250公克
+ \7 v7 t3 v0 N' h  q8 D! Z公仔箱論壇
3 H- ]  c) B3 x5 S【做  法】公仔箱論壇* J4 I& F" y2 c; K% h" F5 p
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。+ R. U' E/ o' `9 H
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 Y1 S+ P% ~* V0 o6 [3 \1 U$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇3 G' M/ T" B' ~( G$ O
【材  料】
+ p" E7 ?5 ?) w# G公仔箱論壇義大利麵         120公克公仔箱論壇4 C0 V8 O. j4 O; F/ t8 I
蒜頭末         2公克6 U( Q. W+ s' r
洋蔥末         5公克' a1 ~% R/ }# w! v
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. y; F: X+ K- i1 l. u
九層塔葉         少許5.39.217.77:88982 y# B3 x. @( P2 u
奶油         1大匙
  m& _& f- s1 M公仔箱論壇
* Y& |. s& _" C7 [8 r; ~, z/ x! V公仔箱論壇【調 味 料】/ e, `/ d1 H8 x$ q
茄汁醬         400公克
6 y+ d# O4 g, J" m+ ?5 Ytvb now,tvbnow,bttvb" I/ \7 S* E/ Q) ?$ S! \) r: _$ v
【做  法】
& c2 j' o  R( u0 e8 ]' d$ E3 V" V1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:8898+ `7 x2 e7 T" h
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( w  a- s- I3 ^/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
2 g8 Y# C$ h9 x3 z2 J  N7 M【材  料】
' @# C( n. F9 u$ z6 N: \義大利麵圓直麵         150公克
5 x, r! M% L/ ^3 }1 P' y' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
6 x3 T- g4 x, _# E9 e& L公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
0 X1 ?5 p: a. Ltvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
& d3 A9 }. h$ h. Q0 l( m1 K蒜片         2瓣
3 k2 v( _/ q- ~1 x! o" }" Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
; k2 M& L! d4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H  b1 w; u6 Z6 s" L: z5 n( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( C- S4 |% K( n( n8 ^. t; N+ Z
鹽         1/4茶匙
- m" y( H3 H: u0 N# o9 v4 H5.39.217.77:8898高湯         400cc, }/ p$ C! W* l6 }! q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; e5 S4 v+ n9 @( L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) r9 O. d% m: i& p; x' J
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' [4 N6 F/ l* s
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
9 P$ j. b" R8 B( [, F0 X3 ^3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
" d0 i& R! [, @2 otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 A: E2 n1 `  P; e+ P1 {! [9 N
扁寬麵         150公克9 m1 M, j% z7 x' B* a, ]4 T
蛤蜊         6粒
  X8 S2 D& }2 G; Y5 y3 L! e: ?5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
& J; ^/ q5 c/ b4 W$ C. M# e& q公仔箱論壇青醬         100公克
6 N0 w* Y" q' V8 {. U) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T2 T' X9 f" Q" [【調 味 料】6 P, W# f" [7 P. T( g' |+ b+ q
鹽         1/4茶匙
7 \' a1 r) x0 V7 L* G" x( {1 f+ R高湯         400cc
. E; m. _, a/ d/ K白酒         30cc
  K$ H# T$ m9 p% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i: D$ @0 k+ W; m3 E【做  法】
* l5 k$ v) A# f. [tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:8898, R5 d. s9 I7 A" B" I. x4 R8 w8 L. Z6 O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 ]4 n4 k9 K% }' g
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

5 ~% V9 @5 x& F蒜味吻魚天使麵5.39.217.77:88985 i& q& P5 x1 E
【材  料】5.39.217.77:8898' T/ E+ O8 c8 V2 s$ J4 _
天使麵         150公克
9 h( D% H* z/ O3 D* h2 m吻仔魚         100公克
# U" u; C4 H6 x+ ~+ s蒜片         2瓣
* J5 [  C  E) S% K7 ?橄欖油         2大匙
, |4 n3 U! _$ ?青醬         100公克; Y5 e$ ?* Q& \, z4 b7 i: ~" T

& k3 R6 f, v1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; l) U. W8 l, M: h
鹽         1/4茶匙
" x+ N3 j% y. t3 k4 A7 C) u高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 Q4 c& n# e6 ]" p+ I
白酒         30cc
( f. f( b. h9 ~$ _, o. Q4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' Z0 v) g0 D3 a+ _
【做  法】
  E4 }/ K: A& q公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。& q3 M* E7 H% J0 m1 Q/ y: u
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
$ e& M- V/ p6 H3 c3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。* U" Z  f" V* R! G3 u5 O5 @
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

7 u4 j4 b9 T; o奶油野菇寬麵
. |% ]: R0 Z' t. S$ X1 u- o+ t5.39.217.77:8898【材  料】& p% B- @" g3 x  l# y4 @
扁寬麵         150公克
7 A0 f& j( }* c; [/ M. G( qtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克4 {, |, G3 n1 m; v
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# P( t( C1 O2 C: ?* |* o
蘑菇片         50公克
2 v7 e7 L9 H. i, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
. [( ~' k. |: e; [# K$ T5.39.217.77:8898蒜片         2瓣公仔箱論壇) T% L! W8 U$ X7 E8 u
高湯         200cc
1 t7 p$ S* c2 i3 ^# }# S; Q7 o: P4 O( B. S+ w
【調 味 料】
4 q. O6 N' x, k公仔箱論壇奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* M# M/ }- B- @1 I
白酒         10cc公仔箱論壇  `% x3 b0 i# {" r% M; |3 t
鹽         1/4茶匙
2 x1 n& t) I+ g4 w1 x1 l+ Z公仔箱論壇5 o  B3 P3 ~; X# z2 A' y& }
【做  法】
- X) x# @( f5 e) |5 o' J公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。4 B$ p: ?8 R8 k0 G) x8 g, ?9 N- K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。" e3 Z) X" B* B2 M( m
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb. s5 f9 l- y! Z; Y( Y
【材  料】公仔箱論壇% D0 @4 }  O5 x1 Z
煮熟水管麵         100公克
' h, W- x2 j1 c. T  d$ K雞肉泥         50公克
' R, ~; \) w2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
) H1 p2 u: q( Y! C" q洋香菜末         少許# G0 R" u! B# D: _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 x  q8 ~0 J. k% ^6 W5 ~4 t
【調 味 料】
3 k& b4 j% b, r, Q* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克5 Y* s2 q6 B* x0 b* i! U
白酒         10cc
. ]5 y! p. m4 C! i" J) V* _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙2 b  j( W! `1 r4 O+ D
B.奶油白醬         100公克1 r' M/ ^6 j+ {( U' `2 f
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ L# J5 ^. _  U9 L; r' V6 `  z
公仔箱論壇: y. _3 p% q" Q8 I9 p/ I' z
【做  法】
9 S/ o" ?1 R- t6 \4 U: @2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。* N, i) C" |0 L7 s4 Y( a5 k) g
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
: X/ o; V3 N) U. W- {$ I$ c. y公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
% k' Y& D: F8 O# z2 ~2 G. V5.39.217.77:88984.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

" i7 V7 z$ r9 w9 S6 ^海鮮橄欖茄汁義大利麵         6 i5 j. T# A+ @
【材  料】
; W& x% L1 |! b0 a9 p. H" c義大利圓直麵         150公克
2 t; x8 j4 d3 v7 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
. D* ]/ G. C* |+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
' z6 t% K4 ^" x! W蟹腿肉         6支
- u& `1 b) f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒公仔箱論壇, K- p9 d# U0 N5 ^+ G8 P
蒜末         2顆5.39.217.77:8898) ~) C% K! ?) z4 @$ r& q$ ]9 [
洋蔥末         20公克3 o$ N: q1 A4 S9 i* X5 f" e
九層塔葉絲         10片
" j& |2 I3 ]" `1 E7 ~( O5.39.217.77:8898高湯         200cc公仔箱論壇; Z3 ]5 }! V# G& n/ s
橄欖油         2大匙
- V  L  f9 ?- w; k5 A) atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ I! w% n3 I4 r0 H
【調 味 料】5.39.217.77:8898/ @3 g, e; P, T( |5 h/ W
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e5 n1 K& X/ j+ P3 |3 ?
紅醬         150公克
% @5 _$ I6 f8 w6 N1 m9 ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb3 ?( ]1 o# D! \8 c
5 m0 J* S  c& Z9 h3 h! t2 F
【做  法】
. Y, q- ^7 V) H* p9 U$ U# ^公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇" @9 g" i$ j! |$ _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 z- U* f0 P2 @
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5 n2 ^6 `* x5 u# w
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ _* @! c$ I" B" j3 Itvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.77:88981 F! g2 ]# `0 z$ L( l) \
【材  料】
( o3 \( b6 P8 x; h" H義大利直圓麵         150公克/ h& l( S6 A8 P$ J3 `; S
鮮蝦         2隻
5 r# j4 r+ p% X; V7 O干貝         2粒
( k1 G6 M( [* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
0 T7 i# I' S6 E# ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
+ j6 A0 i0 Z* z橄欖油         2大匙
$ p. n9 ?$ x! }% R% x# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
; k$ ~% v8 Z5 d4 H/ V( X9 H蒜末         2瓣公仔箱論壇+ t' G4 v, \, K9 C
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; H& p. ]% W0 U
/ o) R  b! X0 G7 q$ z, F  i, {
【調 味 料】: k- s2 ^4 Z4 z( l
鹽         1/4茶匙% @5 u9 t# w5 `  B8 `4 x
紅醬         150公克5.39.217.77:88989 {* t" E- t# S, J

  l# Q! E$ u# `; h6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) a5 s1 w+ I5 m7 v, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 G/ ]+ s  v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。$ v6 Y1 m- p) |2 |
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" l) s# e$ h4 m
鮭魚千層麵# q6 R8 G' G2 u: D6 J8 H4 z2 |# |# X
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( y" y1 S( Q6 b4 X  \
A.千層麵皮         4片
  n" F4 j0 m/ ?) f" F煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:88984 c4 w# V' s- `3 @: d# M$ J
奶油醬         150g
% h. M6 ~6 V  O! n  C披薩起司絲         50g/ w$ `- p: \  C# H, l. E: A2 k
B.奶油         3湯匙
* M" s+ d3 q* L- `+ o! Y6 G: A/ s+ Q麵粉         6湯匙( }9 G- l: U; K6 K7 L
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 v- S  _  U1 T
鮮奶油         150cc
* A2 W0 j2 T- U! I9 G披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# B- \1 x- y6 f' g
鹽         少許5 t& R" R  @6 f8 C+ I; \0 ~0 r" N4 U
胡椒         少許
" u* A+ W9 B5 g) Q- c
0 c1 ?" j- H+ {/ C& u6 B3 m【做  法】
0 l9 {8 @/ R2 ?* j) U1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77:88984 c4 }5 \+ t& t# [( \% y# d) A
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
* Y- \# Y9 [+ K1 E6 N' c; v公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇! _* H0 u$ d9 L4 i2 ~0 m$ p; `
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

6 j7 I6 R+ M) E. s- S5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.77:8898, J  ^6 F1 n5 I6 d: j! e
【材  料】8 d& f; j' v/ `, W- V' p
墨魚義大利麵         150g
1 T. W1 t5 P! L/ [' q公仔箱論壇大草蝦         3隻
/ B/ z) @. i9 O8 Y, _3 V新鮮干貝         3粒
  a, I# m7 m% k( d  V: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
# h* p4 \8 S. ?; Z6 C7 u1 [5.39.217.77:8898洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898: V& l! L; a/ f! Y! }9 V5 F
魚高湯         100㏄- r" {" l! ^8 r: D
白酒         80㏄
5 {* l5 ~; p  s2 q" v; _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄* t6 v4 R! K! u/ {0 `" [
鹽         少許5.39.217.77:8898& X0 c  v# D. y2 m3 R4 S
胡椒         少許公仔箱論壇" p: ]: ]" Z$ q9 q& X+ s
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a, i/ V1 Q) C9 w4 s, b- E4 i

1 s* }9 h1 x8 r  K0 q9 R' Y! R" H【做  法】公仔箱論壇8 @& y# N+ B3 D% W  X* j) x( j
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88987 H& k/ \7 i2 T5 X7 Y6 ^2 Z. C
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S  D: U- A3 y+ Y. W6 r2 J" c; i
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
3 G4 B2 L. Q( R) N公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
* z4 f0 L8 h7 k# J8 A5.39.217.77:88985.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& g* h# g, B) _9 ^7 ^# p% Atvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
1 t! \7 d: `* a2 Z' p8 ^& }9 `, S
碳烤雞胸青醬寬麵
# }# C# Q$ z) P7 f; O: [5 c【材  料】
7 B; V; l4 z& w4 v  ]! \( p4 hA.雞胸肉         2片
8 D+ P5 D+ S, K; g1 Z( V2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g  p; {' m" O) L+ y  t7 @
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  o- o2 |2 I6 I) P4 u
雞高湯         100cc5.39.217.77:8898! y6 w; ]5 c* v: p5 f/ y
烤松子         20g
1 e9 B. p' R$ t公仔箱論壇義式綜合香料         少許
, q5 U1 N' U, \" ]5 R4 m5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 M, _) @+ H" a. R/ m
胡椒         少許
( u8 c9 `& N8 J$ F! p/ @9 h5.39.217.77:8898B.青醬:
! B; g9 Y( v! o4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
* E2 j5 z% z' W* B: N! ]5 A九層塔         100g1 x( Y, \, _( b! z  _/ }
蒜頭         100g
' R" y* J" V+ o, E9 ]0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
/ G- D& |0 r! i# B1 g* q. R公仔箱論壇5.39.217.77:88988 E) j! S+ B# z+ F' k8 J8 r2 d; \
【做  法】公仔箱論壇- m+ F) |# e' y9 C3 d* y
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
( {% F# T4 M! `! t' T: {公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
5 H( Q) I2 `& a& dtvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
, N3 G% i7 k  q公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。* b/ H9 |. y* o0 [/ d
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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