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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb/ X  y$ z9 }0 Y2 t$ ]: T( p
5.39.217.77:8898# I+ U: m4 @/ l: ^+ w
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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7 n  I" }" E7 O5.39.217.77:8898番茄涼麵
" T' a& l9 a7 {8 }: f( R  c【材  料】+ D6 x4 Y$ @7 g# a2 s5 X' Y
義大利長麵         100公克
9 A. D5 G; b1 ?5 n# `% @  ]3 t公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇! @& G0 c% j/ B1 Q  c  g2 G- J8 h2 E
小豆苗         20公克
/ s! t! Y8 }) N& N* y4 c公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ E6 X: {' m* }' A9 d6 T% a- S
【做  法】5.39.217.77:88989 W; ~5 T+ `# o
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77:8898) E: M8 ^4 @' P
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
6 n) e# I, B  U6 Z$ O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇+ d- A7 `7 A1 {+ a1 L: ~7 P- x

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* x: C0 ?( l- j" c5 H- d, f, h7 z蒜味甜椒義大利麵, X4 Z  @1 J( q2 j
【材  料】2 V, W+ O3 d5 E0 \9 G; d# h
義大利麵圓直麵         150公克
) _+ S/ K6 d4 a2 L8 q& d; c公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:8898, U; p( X+ S+ I3 B4 X2 Q9 s7 ?# |- j
黃甜椒絲         30公克/ q6 K( S- {2 }
蒜片         4瓣1 Y% a& @9 ]7 X2 g1 E; B
橄欖油         40cc
, U9 i! a4 _3 k5 v& E$ j/ I/ H) L  p【調 味 料】公仔箱論壇' _/ a" I8 j  \$ V
鹽         1/4茶匙& S5 q# i3 J: c$ n  V
高湯         200cc5.39.217.77:88983 \, M! Z* A: e+ s
起司粉         20公克
4 q2 B  n/ T0 v8 S1 E* k9 I公仔箱論壇5.39.217.77:88984 P  G. r1 O! A5 P# K
【做  法】
5 ?3 T$ @) O, M% g5 H& w1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898& Y2 B- W7 e' p+ z3 }  S0 h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( v- b0 h+ x1 Q& T
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 I' o" B' ?* u3 C: ?: q' j. j
【材  料】
) m6 }' _1 J3 F4 l9 v9 T2 V  c義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇& S/ x5 m  p( U& c
蛤蜊         20公克
# N$ t, I7 \$ M, M" I5 u5.39.217.77:8898花枝         15公克4 s; G  K( h) h! J, u" J8 G& O! j
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a' Y/ S6 l: o3 x3 m
水         100㏄
- Q( l4 h/ l; K$ t洋蔥末         10公克
3 H# _  Y1 k/ u% Z5.39.217.77:8898起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i& x% `' g" }) j
, b; W0 S! X" W% ?2 R8 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ w& s, @% M1 _, o
鮮奶         200㏄
/ O- F% _. X+ Q) I7 Q; K; Y2 ^1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
& T8 z* x) w/ L  c& `8 b7 _% p' W/ l  ]* b7 v  i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# L; j# l% l+ P0 Q. B
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
6 Z/ I- l2 y- c; g  ]& W9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
4 T+ }& @/ r) G- b" T0 u: h: W3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
( u9 L3 ?, r+ D8 T4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
8 D' c. O8 f. J公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  M% P2 [4 J+ C/ A6 n- C, G8 q# l) y
義大利麵         120公克
& \+ W( S0 j! p$ E5.39.217.77:8898蒜片         2顆
9 \9 R( {* S0 Q2 h& C# ]: gtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克5.39.217.77:8898. i0 x6 O; M2 M4 Z2 y# ]
橄欖油         1大匙
- X; g6 O) b/ W$ u3 R$ t  Stvb now,tvbnow,bttvb
$ m& y9 ^; M, z【調 味 料】
$ b+ Y, u; a* G0 w1 }: A5.39.217.77:8898奶油白醬         250公克; |# S% g2 f5 C! g2 B
% k! B! w" Y# `9 `
【做  法】
1 Q8 N+ u1 D3 |) z0 o; o- z1 p% `5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" T6 F& w' c, A  R7 E) ^2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
( ~% F* i9 O1 G5 z; X: o; H: ~, J5.39.217.77:8898【材  料】
2 W; `3 K8 q" A6 W& f5 v5.39.217.77:8898義大利麵         120公克1 U8 O; \4 f: K# J( O% t
蒜頭末         2公克
: g2 O+ Q, g" L* E) T洋蔥末         5公克
+ o2 }; j5 {. M) d9 Btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克5.39.217.77:88983 t% ?- m1 Z3 B7 T
九層塔葉         少許
, Z0 a/ A  b! \2 L5.39.217.77:8898奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 Z1 ^( g9 Q0 N1 c
; h( u3 {. f2 o0 K* u
【調 味 料】! s9 {# U6 ^( v5 x1 l5 M) L- o" {  A
茄汁醬         400公克3 ^$ ^2 w4 R/ {$ X( D

1 d9 h' o" C2 I9 Z8 w【做  法】
! i5 ^% \7 `1 f- Y  H; G公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。) T# W' F8 d3 W# v
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇4 q: h& F3 ^$ i0 N2 M1 r% K) c
蛤蜊山芹菜義大利麵
# N% ~7 H& t' Q$ A5 ]! w0 n【材  料】
; ?- t/ |& y- Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H# P* w6 ~7 p) V$ v9 D$ f
蛤蜊         6粒
% z+ A& l$ w5 E8 R. |5.39.217.77:8898山芹菜葉         10公克* F/ N! _) h6 E. y2 S
聖女小蕃茄片         3顆
+ X  \+ G" q1 |. W2 j6 a0 }$ x4 A蒜片         2瓣
; }' Y# G; E3 W4 i% {5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
" x% t+ {9 _2 u- ^* q2 `/ i/ T7 r5.39.217.77:88987 M* ?" a3 f4 u! B; V0 x7 n
【調 味 料】公仔箱論壇1 o) d( o5 V6 }6 U1 `) B
鹽         1/4茶匙
0 K( s. D  `! t8 P' K高湯         400cc+ o8 q- k+ H8 }/ S3 `9 n
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: k$ K" B4 b4 C# ^0 f# K8 g
【做  法】
* S2 h! @  O* w* {3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 M4 [) S+ U7 p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
5 d, g) a8 x. \* V: [. S- z/ otvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb! Z, g* Q' L: w& E0 p* ]
【材  料】
4 l5 L, }6 l4 {; a; p0 b5.39.217.77:8898扁寬麵         150公克
9 D0 `4 ]2 h" N) h: Q# ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒' x2 r4 P; M5 {4 j: o
橄欖油         2大匙5.39.217.77:88980 `" L4 ^. p) K5 O& S: Q1 f2 o
青醬         100公克( Q$ U. x+ L2 O+ x

" S$ p) d) [8 v( q7 {3 f公仔箱論壇【調 味 料】: o! z; D$ o' O# I; ^, z8 k4 E# W
鹽         1/4茶匙8 V, }6 I8 p8 X! S* F2 [* t
高湯         400cc
5 \9 j. g8 o6 W% G公仔箱論壇白酒         30cc
4 T* g1 G5 o* q5.39.217.77:8898
/ L6 G9 `5 v) P" P) T# k【做  法】
* T! Q( v; ^1 R. [, }5 `0 F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。4 c5 \) v' K: \+ n& u/ j" d+ N
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
; S. L2 D9 ]- p' P5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

; c9 @8 t( ^6 n8 @2 F" s) D公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
- c1 o9 l  V3 h* C3 u: E, V, v5.39.217.77:8898【材  料】
9 T/ R/ Y# M/ ]1 o9 o6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克+ k( F" _1 B7 N* W5 {( S, V
吻仔魚         100公克$ K! @- O& q5 ^$ z% G8 K6 C* c
蒜片         2瓣
3 }1 Q  T  I: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
( p. G/ a" ~5 }7 _/ M8 x5.39.217.77:8898青醬         100公克
5 O9 z$ M& T; w9 F5.39.217.77:8898
( p- f! g% @; x" Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898% `( w7 t5 D. n: }. T% g
鹽         1/4茶匙
6 f7 \- f: f* ~0 Z) i5 E  X3 `9 l/ s5.39.217.77:8898高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ |' q; ?" o7 |0 \/ c7 l; }
白酒         30cc
/ g% n* {" e! W公仔箱論壇$ @# y: p5 l" g* V( L: _- T
【做  法】
( a1 j) g: x- _2 v7 ?5 G& _5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。- C# l  z2 o$ Z, n
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 S0 T( j) t3 T: e
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
* p. q8 f  i; W  h4 b+ H4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵! Z" Q' x) E, J7 D% X
【材  料】
9 l+ v6 V. Y/ e3 R. ]' x% a扁寬麵         150公克
/ l, `7 R8 b) l5.39.217.77:8898生香菇片         50公克
' ?) f" l( g# d2 I  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
4 O( x9 `' C* a, v% D公仔箱論壇蘑菇片         50公克5.39.217.77:8898* l2 q' C3 p& X  d
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ q7 a+ s: t" J
蒜片         2瓣
7 [. |& r. |6 G/ o) M, K5.39.217.77:8898高湯         200cc
& x+ d0 `  [: j8 B, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @- X  [1 j4 Y7 d6 V' atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% c, n9 m# n/ n5 H$ S$ C奶油白醬         150公克
+ a5 j5 ?( _- u6 D* U% T; `% R白酒         10cc
, J7 O1 w$ Y; D6 b5 T; \5 `& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
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3 G, k+ c' T% G+ y/ E【做  法】公仔箱論壇) m% D7 E9 r; |) j* X4 A: _& G
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 M* u! n2 E! U& ]2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- y+ }- r2 N- d& e  g1 A. T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵/ R+ }7 S8 t; H% g
【材  料】
1 q3 A5 x+ j+ l0 g' s5 D, Y6 `/ d公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; X5 |5 v: R* O5 m. y6 i' O
雞肉泥         50公克
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( x, s4 q8 K! P- u' F) O洋香菜末         少許
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4 \$ H* f0 @* N5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 x5 ^  _3 P( \4 K4 i$ v5.39.217.77:8898A.洋蔥末         10公克
" S) Z/ ]! ~9 n# o  x+ z, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
- f! G! E9 d6 g; d4 N, y) c鹽         1/4茶匙
! N8 O" j& g' ]+ @( P5 i8 C& @公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
2 o* X  Q) B) s7 O0 F公仔箱論壇紅醬         50公克
9 N+ j2 e# P/ K! J- ~  ~, V) A+ ptvb now,tvbnow,bttvb
4 n! s8 Z" v: Q8 H% v【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; d1 [$ h3 z; _; d. C  k
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇" U( k1 E9 x; Q$ C) O' U. x- l9 n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77:88980 n; C+ e9 V, t, k+ H# L# Q" k# o  h
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇% B' W: t' Q% E- t7 [4 o! c
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇" o+ n1 A- V5 q5 [9 M) P7 K& O* p# O
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& I$ N& Y' p8 [! B& v7 w2 F【材  料】
' L4 Q& s$ N( C9 a, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' W; J1 L$ h1 u) z2 ~' x- o
鮮蝦         2隻
: T- X! U0 U$ f! w+ t$ Q& etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
! V/ K& n' ]8 \1 u蟹腿肉         6支
; }* N& f6 l  W! U2 r% S' Ktvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
5 I; c% S( y# n2 _, }. `蒜末         2顆
5 f9 U# M( }) m洋蔥末         20公克
/ N( @0 r; f9 D; F1 ~  n/ G九層塔葉絲         10片
) i& D* e  \8 x& s0 ?1 O) z# k高湯         200cc
3 q# [( o4 H- Y6 z, m  v. ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ D" |6 R# }9 s% i9 i

* O4 x6 J0 m9 D2 @5 T; P9 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" g5 x1 y( B" A0 ?, ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' X6 _! z( K" d* g; y3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克, x1 ~0 L, b+ p1 i$ m% \) C
白酒         30cc
' m+ w; _3 ~  N# x9 b) h
6 V- `  g" k# _5 s7 H5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:8898. y( a' i1 S. b
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ `$ R4 }: l. n5 [& r- d7 `# M- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 q" [( Y! L7 l/ i3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 S- e5 ~* l' j9 j$ s: H9 _5 g
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77:88987 Q. h9 V3 T* \; N1 B+ A
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- B: q4 _3 c! _
【材  料】5.39.217.77:88980 X8 C" q5 W9 Q) y6 t  E
義大利直圓麵         150公克  u. y; k9 t& \' ]6 z8 {+ e7 H# @; y
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 K& ?. B7 T9 O6 E. ]: |
干貝         2粒
3 I6 J/ {: _. |0 c* Ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
' }. ^: X9 x: z- P6 Z% B5.39.217.77:8898九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb) C  t: f+ j( j$ }; n
橄欖油         2大匙
' w4 u; a6 r8 Q: X" d0 Q8 U! @5.39.217.77:8898高湯         200cc5.39.217.77:88985 j3 N9 N" [3 k" [3 _
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 O! v  Z1 ?+ @
洋蔥末         20公克" a& E6 A1 l$ J( D# ?. @

/ M: d& w0 i% |/ V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ y* f; C8 M8 V2 l
鹽         1/4茶匙3 d$ v8 D' r+ ~) i3 E. w! T
紅醬         150公克
8 I$ P9 L4 y- _/ n' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W! d2 R% q' l5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇& D7 D$ H5 }9 w& F
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 t- N1 x3 n# \1 ?7 Htvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇1 a+ C0 v0 |' X  l- l; j: P
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

. W$ d# j, N  S1 P( d鮭魚千層麵5.39.217.77:8898) S1 s6 u7 S( U2 I" E. R1 E" X, t
【材  料】+ L2 k. h7 ]$ w+ b! d# z
A.千層麵皮         4片
( f% w/ ?/ M, W1 X; ntvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
& L1 Q2 Z  V4 O  s& t9 L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
8 j! J$ C& U6 a0 }* J披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* ~, w5 R: I9 Q$ m" B9 }
B.奶油         3湯匙5.39.217.77:88988 g$ P7 P! j0 i6 v1 U
麵粉         6湯匙公仔箱論壇9 }" ]/ J3 D5 Z* M! l- U! t
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- g. T$ [' r- C; E% W% |( S
鮮奶油         150cc5.39.217.77:88984 x8 Y# H7 @6 w2 Q7 c4 y8 n3 w
披薩起司絲         少許
2 g9 K0 Q+ V- K! b5.39.217.77:8898鹽         少許
* ?) Z8 z9 c6 g! o0 Y' \' }公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 v, O, u' Q

! P( A4 q* b  i1 k$ g" Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 a- |9 \  L8 ^8 b$ M5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
/ T' L/ N1 Z5 l$ r" n7 F公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
; |- Q0 S5 l, ]4 ?5 ~! r3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
" g) X4 \& c9 p8 O2 j* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 A: v2 z# l1 l2 l: `, J8 G- a# g# j公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# J+ X1 w. ]) S0 E) B: G4 j
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  B$ P  @3 A' a) ~5 d7 d
墨魚義大利麵         150g
" {# c& o) Y: t2 G1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. x6 Q- i5 W2 Q
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇% }6 C4 U9 @& I
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 P! U2 m: Q1 o3 W. |' E, }  U
洋蔥碎         20g7 U3 C, P- a( @- K' K. I& C' v
魚高湯         100㏄
. |) W- z" A8 f" V白酒         80㏄
- A% h. J, H  U& y公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
) T; N% Q$ _9 u& [* }公仔箱論壇鹽         少許
  }* J0 ?/ I1 L' ~1 y1 M; Y0 U公仔箱論壇胡椒         少許
+ P: T( p) Z" c. }' q橄欖油         適量
: y+ P  w1 F! B: X  E- K7 t, `6 j5.39.217.77:8898
9 I6 V) v# F7 C4 F3 C: G  `; k, m公仔箱論壇【做  法】
1 m/ w/ N/ ]& F' _+ L3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
2 O. n2 [  e$ s' b& w6 htvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
* m8 w0 G: f4 ^4 {0 D3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。1 @5 f& w  _5 }! Q5 D* ?/ ]
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
4 u$ C! B% Q) d9 ?公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 I8 e+ }! h) R8 U7 R8 ?6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

, A, K( S) R' Ptvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵7 h9 l# f" X& `( l( b7 j5 m
【材  料】  X1 p: d* r2 c: k. }# Y. r
A.雞胸肉         2片& t# _8 o5 ~* T3 F0 J
義大利寬麵         150g* W0 D! C0 M% G+ w) T
大蒜碎         20g) U  D' n1 F6 q7 M  f& P
雞高湯         100cc5.39.217.77:8898+ n, j' t4 w: J
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& O0 z; G) z  {* S6 D8 R
義式綜合香料         少許
# m8 p. C3 \" f1 x5 Z鹽         少許, O  p7 {6 v% S& d* [0 n
胡椒         少許
, K6 R6 Z* _! Z5 Z% ^3 S2 btvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
( Z* e7 O4 t  b' f1 b公仔箱論壇烤松子         200g
+ t4 S  [! z8 n0 I7 A1 I. `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
* G$ r. U8 O8 D  g# M+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
1 R+ Y6 @; h+ d9 y" [' J" d橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 @' S4 J; L& j; M  c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: b1 C% |2 Y9 C
【做  法】
# Y. h) X. W' z4 a4 P5 r公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇. }6 ^* K( G& L
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
8 f5 s5 p. {  v公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
$ T) n9 _* I" ~! ~" a  Q$ A4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
. N$ f( D: L1 n+ z6 f; S/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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