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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 q# |1 Z- k9 @
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意大利 .. 意粉食譜大全
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  P2 h9 d8 r& i3 |4 J公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 Z' ^) Q6 q3 x
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 R5 l$ Z( j. D$ B

# ^# h( g4 g' P+ J$ d( E# T5.39.217.77:8898番茄涼麵
2 k& W: f: C$ j8 s8 q3 Y' t公仔箱論壇【材  料】
4 l; M) M' X1 L" I* ~) G. ^6 V& q公仔箱論壇義大利長麵         100公克0 s0 c* \9 I8 ]3 e* V
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% x$ Y/ m* Q& ~$ T; ]. P7 @+ e
小豆苗         20公克
! K& x5 Q. {( c" Z* Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! d: j, Y& j! U; }# n5 h  U
【做  法】
: f: O0 k& ~7 H7 a6 ~2 U: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 z7 L8 ]1 r! w2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 ]& F8 F5 Q- l6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
) f- F7 E  ]. ]2 h0 D  F; w公仔箱論壇5 E& A2 g! a( b/ \/ l9 i

1 q8 L7 `3 C9 P/ {; D+ H2 I5.39.217.77:8898蒜味甜椒義大利麵
6 w$ T$ y5 V. g# I7 a【材  料】
; h4 |, n3 _  m4 X6 i1 k6 |" e義大利麵圓直麵         150公克  j% N1 Q8 y3 v# n" k9 v
紅甜椒絲         50公克, B! y: \: m! @5 Q
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 Q' d# m; ^- ~; t( Y$ O" _0 p
蒜片         4瓣5.39.217.77:8898! M, e' S( s* o1 q1 i6 P2 [
橄欖油         40cc
& d# z9 `5 h7 r) E0 t5 u  e【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 @5 d8 Y& R6 t. O
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898* D" `* E% B, J
高湯         200cc! r7 ~) E" R3 R$ I! {, O
起司粉         20公克
; X$ N( r& ~0 |8 J; ]5.39.217.77:8898
& f% \- ]. l, p8 ^! G公仔箱論壇【做  法】
/ {& E: ~% r; w% `7 i1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 A- m( Z; c/ d1 A5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
7 P4 C; i8 D7 Y" a3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵! Y6 D& x/ d0 B; L5 o! q
【材  料】
3 J1 S, S# N/ }* }& m4 X6 F義大利斜管麵         80公克5 R7 z4 g4 D, ~4 b
蛤蜊         20公克
5 v: s7 g4 S& Q8 i* P" r  F' atvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克& ]6 L# w6 C" }
蝦仁         15公克
5 |; _+ n5 ]/ j0 [1 Y: u, T水         100㏄
0 Q4 {) n7 W; u) H  J- m8 n; Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& D- w- E0 Y6 V* w: [
起司絲         20公克
' P0 E" B' \( n- _7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 L! N8 o- R/ _- h/ A4 N0 x/ c( v
【調 味 料】
' V$ I7 W1 i! z- q; W3 }公仔箱論壇鮮奶         200㏄
: F0 N- u6 j7 H' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
3 F; d5 g8 x# n. M+ Q8 t5.39.217.77:88984 H2 ?3 n, R5 X, S& H$ M, N
【做  法】
% g/ A! Q  h, u1 n2 }公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
4 t8 l/ S, P" f4 U2 j+ H+ W" x2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
0 E+ r6 U1 g% Z% u9 g公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
+ @- W& L% B% c, C1 t' O! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ H( P0 Y6 H4 e+ T
奶油培根義大利麵5.39.217.77:8898$ s3 h. T" }  a& _: H- d1 B
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% d$ M. Y) |) a
義大利麵         120公克5.39.217.77:88989 m/ \, l- S. f/ A
蒜片         2顆
( X/ ^) f( e" P: b* ~3 I. h公仔箱論壇培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 F! e4 s, m5 ^2 A8 `
橄欖油         1大匙1 ]- }+ _6 h: c/ I" H2 n' I- @
tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 n" q) `7 ^; R( T
【調 味 料】
7 h- g7 Q' f# y0 ctvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; S* h, ~+ C) y

7 ]* P4 D7 k2 }公仔箱論壇【做  法】
4 h0 [$ L! b. B4 x  {: ?9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。( Q. i, k- A! S4 r
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 l4 v; h9 D8 e" \- [6 ^2 }茄汁雞肉義大利麵. k/ X# t; @1 S3 t/ s) _9 a1 N
【材  料】
7 @) V7 `7 q. R/ W$ {2 ?7 I1 Y" ~% B- s9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
" x8 g+ g4 p4 \- k$ r7 x公仔箱論壇蒜頭末         2公克公仔箱論壇1 ^0 v4 T8 P3 o
洋蔥末         5公克
/ A* M$ F' l$ C  S% M+ o雞胸肉片         50公克/ R9 i$ r7 ~& P; B
九層塔葉         少許
3 d0 V( D: k: d# d; N! Z, H+ e公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇( x& t1 R) J) o' M- A5 u
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ \" f8 H( P3 V2 p
茄汁醬         400公克
/ x, d& n- W/ S1 K1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u+ a  R& p; Z公仔箱論壇【做  法】
# P6 L" o6 V2 F8 c0 R公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. E/ z: h, S: h* W0 W* X2 L2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 k3 e6 D9 i! ]& r6 Z5.39.217.77:8898蛤蜊山芹菜義大利麵# p! ^/ v  v. g: k# @' j2 w
【材  料】
% m7 k3 K: y* M9 }& S5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克
. ?* d/ ]4 ?2 n# Y公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ |7 s* N6 E/ }: h
山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! ~7 Y# g4 `! D
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb) a  v: @! f  f% W* c0 A( j
蒜片         2瓣
- S2 t  _0 @* Z! P5 g  V橄欖油         2大匙5.39.217.77:88984 O5 u6 [3 O8 k% e& j$ a

9 x" A6 r+ Y9 f4 b' D; I, u5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 d1 s) b+ D' R9 X& {" O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; E" U3 s; X# X! i$ W' O# i. `( D
高湯         400cc7 a: J' K: t' D) g! m$ {& x
5.39.217.77:8898- b1 \& |+ t( e7 x) i  F
【做  法】5.39.217.77:88985 X1 O/ f- l& b/ f  i+ ^' e! x2 w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。& P# O+ T+ O5 d$ Y5 m1 S/ g+ {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。1 ?1 p3 ^4 {, f( y# ?+ i
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

& A5 j. C  M) v蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇5 z9 }: i; U0 a6 W- K% @
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) V+ P6 U. K* }) V+ O9 c' Z; K" |
扁寬麵         150公克
. v: a+ c% v6 y( i5 N% D/ w蛤蜊         6粒
. {1 F' t. V3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙4 h  s- Z6 d/ h' v! a& L
青醬         100公克, V, z. Y. @+ g
9 H. ^: u1 d8 i4 g5 _1 N4 W- y# Y
【調 味 料】
; K1 k8 ^7 L: j: G8 T6 |/ ]- X* b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙: t& M% d& L6 @  k
高湯         400cc0 e( R% H8 J7 D$ T$ v7 z
白酒         30cc
0 K6 o+ f: V* Y7 S  h) f. I. }- ^8 h6 h% m, |7 a
【做  法】
4 {9 i9 O- G# U5 m: u公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% L2 b+ ?+ H  {1 p5 {$ W: g7 Q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
# X8 j8 I# ]; b. ltvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

8 I9 Y1 E( `" W蒜味吻魚天使麵$ [0 @( e3 a9 S  ^1 ^5 U5 V3 q
【材  料】+ w5 F: S* D! }0 C5 n* ~; g
天使麵         150公克3 E0 r6 g; }7 c3 e. s3 C. K& V
吻仔魚         100公克
/ b' N9 c& d! \( S' |$ z; K2 \/ J$ ^5.39.217.77:8898蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ k' |1 ^0 D
橄欖油         2大匙
2 d/ {7 h# A. Y# P. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
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1 a3 m- y0 D3 Z# H: _2 |公仔箱論壇【調 味 料】
" t" o8 Y1 C# u! _9 v8 C鹽         1/4茶匙/ m  B* |$ a4 m. O" L
高湯         400cc5 p. G0 N  g/ H( b. F) C$ A0 t& u
白酒         30cc
& n0 T! ?/ h' k- b- X. u3 Y6 ~+ K  P5.39.217.77:8898
* G" I0 ^  [& I+ X7 R% J1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n; z* o) Y: g9 p% C
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 I  j4 O; @  C; n  p2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 e/ b8 i' K& n: z9 G" W
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! i- D" [& r: J9 G0 [! [
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5 I# N0 z  T( k$ ~% f5 v
奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  u9 u5 S! j5 ?, Y( t) R" G/ W1 C
【材  料】
' a3 [: t& Y6 v7 {% c" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P; m0 {; x) |# n$ l
生香菇片         50公克
, Y% P: Q( U% q8 C公仔箱論壇秀珍菇         20公克
$ |4 W1 E6 F! i/ I; e: K公仔箱論壇蘑菇片         50公克公仔箱論壇8 V* G' M) A0 T
橄欖油         2大匙
, B" j7 ~5 s0 e1 B! [" x5.39.217.77:8898蒜片         2瓣5.39.217.77:8898: ^9 m- l3 _% S$ d5 b! Q
高湯         200cc5.39.217.77:8898" K3 l3 y( G6 E2 Z7 K5 n' `: B
9 ?% D, M& L4 o6 p* b4 J
【調 味 料】
: l8 F% }# w  D1 }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
3 m5 c( \3 k7 y4 W& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
' E# Y! V6 P- b$ o7 m' T鹽         1/4茶匙; G+ d* g, q( X" S" P6 p/ I  t

0 f+ Q; t- h' J  o  G, ]0 ~) p【做  法】
2 U3 _- K$ i3 D5.39.217.77:88981扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ f1 {3 W7 l( Z: R( [! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
9 v- ^( w) a: L( n0 c7 t2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵; @7 Q! [# g5 e$ b; Q2 i/ l% a
【材  料】
* q2 g$ e: j1 }& d7 n煮熟水管麵         100公克
" i! i& W0 n% L1 M0 t  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
8 m& J' T* [' J0 j2 f5.39.217.77:8898高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb0 l- Q1 H& U9 t# d
洋香菜末         少許5.39.217.77:88988 Y! @2 @$ K# `
公仔箱論壇5 `4 W- j7 A" _8 j' T1 A: Z& R, [
【調 味 料】, n& m6 z* Y& R: F% {# c) D
A.洋蔥末         10公克
# L# C/ K6 k' P8 a5 t' \5.39.217.77:8898白酒         10cc
( g5 [- s0 O  A5 @鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k1 [' p: j3 V; n1 P! O9 h- `3 l
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m: l& n% v  p% x  f
紅醬         50公克
) j, U8 \/ t; Z& N4 T6 D, ~& g: W( r* e公仔箱論壇
* w- \5 f$ {2 P$ U3 Z3 vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 g5 d6 R8 \4 }2 D& N
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇" T" S) c9 [' [: X: x
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇2 @4 L8 t& k9 d3 ~% i
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 U( ^1 p+ x
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇& g7 V1 M- D- {# n
海鮮橄欖茄汁義大利麵         1 i( X0 {; L0 y% ?* x1 j
【材  料】5.39.217.77:88988 |+ `; p7 N5 W
義大利圓直麵         150公克4 b* A2 C0 n; o0 \
鮮蝦         2隻公仔箱論壇0 M; O7 R1 b( C! H9 Z" D) d
蛤蜊         3粒+ m$ H/ ^8 F" x, U/ v  j) ?9 E5 T4 T
蟹腿肉         6支
. d; J6 G/ {; h! ~- u, b+ a" s公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
1 R  O) l" m" C$ [8 g4 |公仔箱論壇蒜末         2顆
4 c5 D8 _' P; n  n# d* f( X% o& }8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
" S- Z1 l# b- \5 z( ]6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb- e6 T0 [5 `4 c; v- J1 }
高湯         200cc
/ S8 U( `2 C) O5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
/ z( Q: B3 S) Z公仔箱論壇
% ~* b' g- H' }3 `; L, K【調 味 料】
) l, t0 {! X' w鹽         1/4茶匙* T5 q8 G3 ?* _; Q$ u1 r: k: a# `
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' P+ U/ D3 N. l  _3 J0 j
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 a2 F9 j9 n& E* I; x7 V( l8 p

: A. ?5 p. k7 M, B! k公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:8898/ G; ^' b5 Q; \2 P2 l
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 R$ C( n, e9 [' ]' q1 s/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
7 @% Q/ {' ^2 w9 Y/ u, ?5 H: ]3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。$ o/ H0 x6 Y  R+ l: H% @
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

; o. I1 k5 g+ B) C* N. m; g, F茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇; x" u# R$ l+ R* s/ |* `! y) e( h
【材  料】
; T  h/ M+ x! [0 A' q義大利直圓麵         150公克
4 c9 _8 @* ^2 g" t公仔箱論壇鮮蝦         2隻
: C- _3 U# f! s+ _$ T/ L& }公仔箱論壇干貝         2粒
! f3 z% W* k& b6 m  f1 \) r蘆筍         1支
+ f) r; o1 v8 E5 s$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; r7 [# m& P7 j9 H8 }
橄欖油         2大匙
; q- z4 y- N: O0 Y' t/ `高湯         200cc5.39.217.77:8898# k$ C9 E7 Z, ~# h5 D7 [# g
蒜末         2瓣  |4 k! Q' o6 M& W% ?, T+ p5 j. }4 ^
洋蔥末         20公克
) p1 O$ Q- f) \$ N& Z5.39.217.77:8898% `8 u! g% }9 M& S; n6 g, c, r7 J$ n  a
【調 味 料】公仔箱論壇( }9 w& u: J% O. p2 X+ c
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N* v% J, v" ?7 \% v1 h8 Z
紅醬         150公克
6 ^" s: p6 m+ h& @5.39.217.77:8898公仔箱論壇& [6 e; d( k( E1 P
【做  法】
& c, b7 e% u! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 r/ X3 K2 n4 U. j! l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.77:8898  T6 a* R, S0 t+ R( {! V+ {
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

" _, P9 B) L# p' F$ C: i公仔箱論壇鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb" @/ s" l9 j/ G1 [2 `
【材  料】
: F2 W1 h( P2 E6 c, M/ k; OA.千層麵皮         4片' y+ n' g$ v! A4 U
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 p" I3 [, R' r- q
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& ?  V+ t- \  Z1 l3 R2 A3 P! I
披薩起司絲         50g
6 Y+ q+ s( }0 C5 t# U  {7 q3 ^B.奶油         3湯匙
0 w! ?% {+ S, y6 T2 [" c5.39.217.77:8898麵粉         6湯匙公仔箱論壇) U- X' C. D$ W; G) O+ ]
雞高湯         150cc6 G0 i- w# y9 G* l, E3 `
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ x% z, k9 W- P7 t+ O8 h
披薩起司絲         少許. s" A: c% r5 [2 K
鹽         少許公仔箱論壇$ a( e' z& n  \$ P( g
胡椒         少許
9 d8 \* _( a& c1 i( v8 b0 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, q. F$ O( D* B  T! A
【做  法】
$ N  y+ j- ~; ]* }2 @3 v9 T8 m1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
& L! Q/ r* v) m% Y( S8 F2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 A  S0 S# E  `4 k4 u. a- o5.39.217.77:88983.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
+ j, p) g6 ^4 p& k% A公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

# ^" t; K9 x" S; Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
" ~+ w6 {2 q9 I, Q" F0 ~【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?. I4 `9 I& p! ^' h9 `3 u8 a' U
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb( @0 ?' x0 f  |
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb; v) H1 H; H& Q4 Z& t1 ~
新鮮干貝         3粒
5 u7 {4 _: Q: T! q5 D5.39.217.77:8898蒜末         20g
- _5 }' j* \: ?2 q公仔箱論壇洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898% Q: `6 w: N/ e# L/ _8 Y7 l* d9 m1 c
魚高湯         100㏄
$ Q0 a1 V- w4 S; P# o8 h白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 G1 W7 r3 p2 d8 i& W/ o; M
新鮮蕃茄醬         100㏄. [% [/ W- ~7 C9 y7 H0 {' [( ?6 p
鹽         少許+ v1 l3 U$ e4 s3 k: v% e1 v1 }
胡椒         少許
+ n. T& e- [. R* l. gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇2 d9 y, \- E7 t  ]
5.39.217.77:8898' w4 d& w3 C  Z" D2 e4 H
【做  法】/ F, {- z4 X9 u- _4 `" L' @& T
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
. I& m5 c( e% G; ?公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& m" |0 p* x9 K/ _9 f# n) X; I
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r# D$ j0 e4 U3 N3 ?) Y! v; r
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。7 i* l7 W7 z7 O; r3 b
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。1 O2 c( [+ D0 q* |; q
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
* A: r( [: e2 E: G4 z5 A- `: v1 T【材  料】公仔箱論壇- V. r5 s, \2 W7 Q5 a
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇& @, _! m% |) R
義大利寬麵         150g
! E9 L; |6 Q3 ~' ?, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb) ^: A9 D) L! W) k! V0 n1 S% D  b- {
雞高湯         100cc
2 l7 _, t9 k; e9 l! Utvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g; O/ X" }1 k9 V) Q
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ P5 d: \1 @7 u$ x. M
鹽         少許
% V/ A' a5 A1 c" }8 _1 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
7 l/ x9 b* d/ C) wB.青醬:
/ L) ~6 y& l" P+ n. \3 c5.39.217.77:8898烤松子         200g
& j5 `3 N: ?- p) I; v3 U- J6 u6 Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
- Q  Q+ {( V% @2 d蒜頭         100g5.39.217.77:8898; q3 l0 ]2 f7 X$ g1 z7 C1 B
橄欖油         3大匙
- m- c: O* K3 Q6 _
' Z, G7 z) a# |9 V- D【做  法】
  k/ |% C, k/ ]/ D# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。/ e: d" O  n. K9 o! e% A
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。' ~- u. u/ p& f
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% d; k) F. L$ {" l3 z; P  K2 W4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
5 p; k) H2 k4 K) U4 k7 Z- a0 I5.39.217.77:88985.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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