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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
6 Y$ f8 l) p  w+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 K1 M3 I9 q
意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 @2 D" t5 n5 i. ?: q  B

5 r( }( x5 u$ R% z4 T/ {各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
6 m8 e2 n7 D8 U5.39.217.77:8898- o" v  T! g. I% q. Y) h. g, E
熱騰騰獻上!!!$ q4 |: d2 m# o

, O0 r+ n! l1 _& f( v' f2 _5 k4 r' F5.39.217.77:8898Pasta
2 U3 G6 B2 c! r- p; S# I; o( x4 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 I' {3 e' x( Q. a: l& [3 d% n
3 j) X: N% }7 ]; W
番茄涼麵
9 f2 E; ~  u- O, K. ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& \. c# u; G1 i# M3 [
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* r# t- w" d2 T( d: q$ a3 ?- g! _
番茄涼拌醬         適量
& D& n$ E3 ^9 D5 B# Y5.39.217.77:8898小豆苗         20公克! G% ?" O* j; e! L

% W& l- g) c4 U( T! U! t/ Q# R- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% k. @' `4 _6 m) itvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
7 X! d5 Y- c) G2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 F- I% U$ A3 k3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
5 @7 [+ g3 g4 [1 _, u% ]. m4 t% A* C" y0 n5 D2 e

4 i9 H1 M4 a% f, a蒜味甜椒義大利麵
. o; ]/ U# s9 N7 v* ]【材  料】7 t, X0 ~/ x- V: F5 K: Z3 G
義大利麵圓直麵         150公克
' x0 h! p+ ~; y) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:88982 [, O$ D4 ]1 L8 P* C
黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:88984 K+ @; h9 d; F1 y# m
蒜片         4瓣5.39.217.77:8898# E6 e  \; X# ^; z& U
橄欖油         40cc
* _$ W. x, z, l5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ g) b- S- @; dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; G; h5 ^5 O# |0 V* Q
高湯         200cc
: j, P8 E1 |7 Z8 U起司粉         20公克2 k, Q6 I2 Y& Q6 t% r
5.39.217.77:8898* E/ p4 m* q3 C% T$ P: `- R
【做  法】7 T7 h4 D0 L, ~) N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 z( @1 ~8 U2 |; f2 Q: f5 _& n' F: Otvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
1 V+ l' s0 u$ a. y9 h- mtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
9 ~- z/ A( w# }( T3 g  c
焗烤海鮮管麵4 K1 t0 M- U& `
【材  料】
: |6 p( E; @# x$ j$ Y  u  x3 c5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇+ [" q+ n* H4 [) R4 d/ l
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  n7 x, [% o/ w2 K- E
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 j$ [5 u+ C" X7 j3 I
蝦仁         15公克
& r9 P/ Q( {5 r  l5 \; Z5.39.217.77:8898水         100㏄
7 }9 q* e: B" i2 c洋蔥末         10公克
% Y8 |! F5 `6 X& X3 R2 L6 P; t5.39.217.77:8898起司絲         20公克
* y- H* I# t. `, c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: Q* h: y) J& p& f' r% l3 n
【調 味 料】
3 _$ R5 f# ^* `$ R& @鮮奶         200㏄
6 J$ K2 \9 V0 T7 Q公仔箱論壇麵粉         1/2大匙
5 {9 ^9 Q9 H) P! t7 V5 M6 Z8 j8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q, `9 d4 I/ z; }) ?; Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! e9 V$ E! X0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇/ ]8 s; D' N( g8 Y( D
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
' q+ y! [1 m2 V) R# @3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \5 V( Q% H! ]& S
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; Y6 b5 ]6 X  B. c- \+ mtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* ~- f+ E- U
【材  料】
' C: _3 V) ?0 e: K4 C) {! J義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 @9 v0 X/ t. s' J8 `0 |
蒜片         2顆5.39.217.77:8898" L6 V. r1 T# Y9 d
培根片         50公克5.39.217.77:8898  Z$ M  R4 Q! `3 T1 z( J, W
橄欖油         1大匙
/ z1 ]2 Q0 D& i2 h' L4 W' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n1 u2 U; w6 k- V: y, q/ a【調 味 料】" U4 e: }7 a* @( ?
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 j) d8 H- x: e2 Y
1 n. E- a$ N+ t9 o
【做  法】$ ]; g' L! o7 L: O0 O2 P/ o# e
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% F, |  Q1 J! ?
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% [2 s3 y% F" d: {1 R/ G茄汁雞肉義大利麵
1 b. f4 z. I+ p9 [- Y9 H3 D6 ~2 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 |+ C2 C  F( T, r義大利麵         120公克
1 g. E; W5 D1 w8 Q5.39.217.77:8898蒜頭末         2公克
" R0 b  q: t- ?' @5 c; ^! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克$ J" s# K# _, y( x1 N0 e# ?
雞胸肉片         50公克
) B- E; }) M$ d2 m3 [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
% S  E" ]" d* N# q5.39.217.77:8898奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p3 w+ I! m0 u. u# _% V& H

" M  c& w/ f7 \公仔箱論壇【調 味 料】
, H4 W7 z9 A( R1 M$ a2 L0 |) V- stvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
8 H' S1 u3 Z# ~& j: w# h5 `tvb now,tvbnow,bttvb
. E# P+ M1 R9 c; ?! O- j  o3 E公仔箱論壇【做  法】
/ a  s- Q* V0 g" t7 u0 y1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 V8 a3 j: |1 r# h; [9 [/ ?- z+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:88980 m+ A2 Z2 O0 Y5 p6 P6 ]
蛤蜊山芹菜義大利麵
' G  F* v' `. G【材  料】
% u8 x1 F; _% v; l+ U, W/ F義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ _0 f8 X7 U: I( ]! [! G- ^8 U' I
蛤蜊         6粒
3 e0 {; P1 z8 p公仔箱論壇山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. i5 y8 M6 W, R& f
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 t! P9 j: G0 m
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898- N/ P4 ?% N$ S$ S; K/ w
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; m& ^( R( \* h

) [3 H" N2 Z6 C) Y4 b' w3 N8 P5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 H  W8 K, E8 n$ q$ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 u: s  X0 ~" S% C( G. U- q2 B4 b
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 x* f+ ?& [0 f5 D" P

5 l4 P; Z( n& l7 w2 g5.39.217.77:8898【做  法】
3 K% ~, I. b, o' `" {  X" b5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p- V3 \) }9 g: d/ w' S
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。% D2 }  }* d, f8 X+ u' H1 f
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 Z- b6 ]0 J1 P6 H3 R$ C
蛤蜊青醬寬麵% Q' e4 T$ V' L& @  J% b( x
【材  料】# _3 h8 g3 ]3 N% a/ w6 ]
扁寬麵         150公克5.39.217.77:8898+ o, O8 v+ J# u; S9 R6 k
蛤蜊         6粒
) ?" M8 _' J6 D1 h; i: X3 E* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898, p; {( X( T$ x/ V, G
青醬         100公克公仔箱論壇: C* |. k! Q# p; p  }7 x) E6 Z

  w8 J6 o" p# e" o/ p' Z- O6 R公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! C* H$ X1 l9 U# Y: q3 q
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898; R: b/ l1 \1 |7 P4 D& m
高湯         400cc
6 ]2 q- c4 [5 ~2 h- a0 Y5.39.217.77:8898白酒         30cc
% t+ \) X9 Z" w- E* K8 o9 C: T' k5.39.217.77:8898* Z; H; p# H6 C4 ?& f
【做  法】
6 n7 [$ {6 H' T: R  s: A5.39.217.77:88981.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' G1 i1 W; |( U3 ?9 I* [. n/ G2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
) i) G& D% W8 t, H3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

* D* ?2 x2 t6 O0 V2 t公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵. T. o; M- W) b2 j! P
【材  料】) f( W& m+ y6 l. a& v! q
天使麵         150公克
5 i% ]0 p+ @7 W: G+ V& C! r  O公仔箱論壇吻仔魚         100公克
- \# Z" E  m) W. ~9 q蒜片         2瓣7 i* o: d& F' t& ~$ \7 A
橄欖油         2大匙
# z+ ~9 z2 p. W' _: Q2 p7 P5.39.217.77:8898青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 h/ @8 ~, Y) a: B! V
3 F6 @% H$ U; v) @/ l" j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 G$ r0 A+ ~8 S
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" g9 m, E7 }7 O
高湯         400cc! s5 J! F) e& f8 {+ x
白酒         30cc) X! a- y: k! _, d
$ h: i+ t6 ^- V) ^! J; Y5 L1 Y
【做  法】公仔箱論壇/ \; `$ ], k4 \! k
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 ]$ n3 _' {: c& W2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
9 }) U. H0 m- H- P# p/ G" Q公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
/ Z0 A; \" G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵- y# O( ^/ ?6 z+ @
【材  料】
7 c8 P$ k1 a6 Y' z0 F公仔箱論壇扁寬麵         150公克公仔箱論壇, e( c, i' b2 u" f1 N, L* e
生香菇片         50公克
; T# p. O* D4 `1 n秀珍菇         20公克
+ V  j" a$ n& Z6 x) c, Z7 X+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克
* y& o. S- d0 z' l% ]1 n4 u/ q5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙: Y- Z  D: f( G7 \% y, U
蒜片         2瓣公仔箱論壇. r5 T! T: O; H) N4 }
高湯         200cc5.39.217.77:88986 ~, [/ J, U. ], X$ L: Q
公仔箱論壇" }% r8 g% I' k; }& p6 a3 g
【調 味 料】
' D9 L2 D( O3 K* N  ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 o( i# l0 D: G  i- i6 t
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb2 T7 A/ C1 i6 V/ y! }& f
鹽         1/4茶匙
7 z. g- r5 N6 q6 y; x
( w1 W4 R: N" C7 Z1 K- {【做  法】公仔箱論壇* J  q" w' B3 J9 s; {
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 \3 M' O! d1 i. H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。3 ]6 {" e  j1 I5 s8 C- p& e6 A0 `: [4 c0 V
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇9 S5 E5 D8 Y3 O7 R2 o% F/ ^
雞肉慕斯水管麵
* ^2 ^3 B- ^) T" P- p# N% D/ n/ b【材  料】
2 V  m, U! Q, Q8 `% T8 \9 ^5.39.217.77:8898煮熟水管麵         100公克
! g6 I: Y& c$ U: M: R5 S7 G" b雞肉泥         50公克5.39.217.77:8898" H7 z4 Z$ I, V. F5 l( b
高湯         300cc
8 n5 |: K8 o& Atvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許8 m$ U6 ^6 R  S4 u& T$ N! O5 J

& J( X( [' [! F; h, F" Z【調 味 料】
# y7 d. ^8 e6 G, T/ NA.洋蔥末         10公克/ n* s* S& |2 Z; v: F. _4 T( M* ~
白酒         10cc: c2 o/ t3 n+ t: c4 b$ M$ t( J
鹽         1/4茶匙
& V; ^% G1 J+ f- ]" y" W* YB.奶油白醬         100公克: A4 K" O9 K* R. ^0 r( f
紅醬         50公克公仔箱論壇3 j. D! ?$ x% l: r7 e- @: r

( r( A0 ^8 s7 T+ r5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% {. T+ F9 C6 ]( m, K
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。* W) Q; r: Q5 v0 x$ [4 _* Y; t
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
- ?' [8 h  u+ l' Y5 V7 y9 y5.39.217.77:88983.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇  W$ @5 a( T% B7 i9 D7 Y" a3 I
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
5.39.217.77:88989 i) y- a' i* C! o% b$ ^! }  M
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
  q4 l  X9 i" q" d. M% W4 n* t5.39.217.77:8898【材  料】; D" s. o. a; @3 _7 n) T
義大利圓直麵         150公克
+ u" r. O: j' q0 W9 D8 a* E& }! Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻, @  b, W/ T; M3 W' O  p
蛤蜊         3粒
& b5 k$ w9 F, I" V( ~7 u0 j公仔箱論壇蟹腿肉         6支5 b# v* `' y% Y: S
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb* _  g/ r, V8 K/ D- M
蒜末         2顆
& o0 `4 j" ]4 }: ?" Z) |! Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克: d/ m2 e; N5 {$ i. ?
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb# q# b" |0 \" i' [8 D8 _$ F
高湯         200cc
5 E7 x6 ^2 w( D; L5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
& G" n+ [# Z+ B* }- r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( t7 g+ C- y' ]6 |  m8 G
【調 味 料】
8 }6 B- `9 D3 p, O( {0 y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 }' H0 I2 T4 d  T: E/ T& a& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
. g; ^% Y# A  U% Y. Y! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇, _' H. C9 C+ A# R$ }% N& V; O

/ t& W, @$ r, ]8 m3 \. k" L【做  法】
3 O. ?% T1 z4 k; G: K0 C" j公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇1 e" z$ p* Q3 G4 H
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 Y) K" M+ s8 {0 L" Z
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
9 b2 M# @/ w9 `; i9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: V1 e! e% k1 y3 E2 ?. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 L) o5 C& I) i* V+ \6 @( v【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, V6 r. \7 O, G4 r8 s" l
義大利直圓麵         150公克
4 c# ]+ \! f! vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
8 x! s. q$ T% P! F* C+ E7 N/ b4 _% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
7 I0 e# H7 Y- r. i6 V5.39.217.77:8898蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 ^7 e  J0 I+ h4 D8 h
九層塔葉絲         10片
5 V* s, g+ t1 m9 a5 {5 ^公仔箱論壇橄欖油         2大匙
+ Z: T, h7 ^! b& B# W& b, Etvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
" Q/ a5 N+ N# d+ k' L  C公仔箱論壇蒜末         2瓣公仔箱論壇2 a8 z8 ]; z( h  g* v$ E) x
洋蔥末         20公克- g: g1 ~$ E9 R7 ?. t" H! L% d
5.39.217.77:88981 M1 o1 a& x% r% h
【調 味 料】
+ D% p5 C* E' `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 A0 t  Q/ M. y/ A& b5 R公仔箱論壇紅醬         150公克
0 q$ Q: u7 D! U4 P6 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 l- S  x! B6 {, q% {* x
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 t. {9 M* D& e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r& z% Q/ R, |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。: c0 c# \% `1 q% Z# U4 C
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77:8898, d- H1 G; y/ w! [, U+ R* s
鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 L4 M( z) _- `- T+ G7 j- W0 a
【材  料】
* M  ~# O, I; x  H0 ^; V0 nA.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ t. r- {; I) o" |& t) K
煙燻鮭魚         150g
% y5 n/ b  I$ d+ s, P5.39.217.77:8898奶油醬         150g
; u9 R% @( ], R' N3 Z$ y1 y披薩起司絲         50g
9 x, p7 o/ X7 v* l9 v. K1 G2 ?6 Z5.39.217.77:8898B.奶油         3湯匙5.39.217.77:8898$ S2 [  p  ^8 U1 N
麵粉         6湯匙
  K2 L8 {& U, z+ W4 y/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
4 j( \( A" ^) M, G- }0 a1 W% G' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
0 p! s% \  M0 f+ F6 v/ ]公仔箱論壇披薩起司絲         少許
  k- I0 r* C" w8 d' x( X3 J" t鹽         少許
0 S6 S& I8 H* \3 c5.39.217.77:8898胡椒         少許
( H* T, W% n2 D, A: f' J- k8 a
$ j9 I' G& N$ g4 w& p9 l9 ~【做  法】公仔箱論壇: o, x! P7 G  a, P5 g7 O* f
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。: g6 o/ B3 U! u2 f. \; J* w
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。2 }2 F$ U5 ]  m3 y2 e) d
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.77:88989 T% I' R7 Q7 w5 ~
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
) G) c/ D$ z+ p- n+ z; Q5.39.217.77:8898【材  料】
) h" U) S. _+ s3 D2 F8 l+ B7 ]3 L7 f/ V公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% {$ s" \" f) g# f9 q
大草蝦         3隻
! x5 A" O& u; @公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
+ V+ A9 M1 j" V0 a4 g! e5 z# \) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ O1 Z- C+ G0 X. f2 A5 G
洋蔥碎         20g3 M3 t7 T7 X0 ^: ~1 L/ n1 X
魚高湯         100㏄
% L) J* e4 b1 u# [( L( k; ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
- n/ A& t/ o& X! J新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 y: P: l' d& p9 }  m1 I
鹽         少許
8 p) I- _1 z) }& H9 c6 |3 u) l, g9 b胡椒         少許% }2 R5 \7 i; G* x/ p. Z
橄欖油         適量
8 M) X$ o; G$ `6 i- [# g- H5 r3 G" I: m+ _" U' h1 Y
【做  法】
! |7 e7 h0 L3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5 F4 B' M; A* b( r( I: d
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77:8898; P% J2 e; `3 y4 @# B- V. _" u
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
  g! w/ r3 j% x; F6 R公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 g) s4 b6 ~1 ^- s6 l; J/ G
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇9 p1 `  I" f( H
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
) o/ o6 a+ M: H: ?4 {/ r【材  料】
& y# j. o. Q  @2 v7 W9 q1 x$ itvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ C7 r. W; y0 f
義大利寬麵         150g
2 c; Z) R+ g/ ?3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
* \) t7 X5 e. D, G雞高湯         100cc
6 ~3 P9 L/ f+ S: E3 }tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g5.39.217.77:88983 K" t9 {8 m5 {7 j/ X/ i) }1 `. f
義式綜合香料         少許5.39.217.77:88986 C' j# U( q4 M
鹽         少許
  U6 j, O/ Z& {8 l2 Q胡椒         少許2 o- [) t( I7 |& ~; ]
B.青醬:
( U* I! s3 w3 U  A3 e4 Q  [1 D烤松子         200g
7 p, S3 Y4 y( O九層塔         100g5.39.217.77:8898' w3 e  ]( b6 m5 T+ g- I' y
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 U% l7 W! ~. s4 B8 `; Z' t
橄欖油         3大匙公仔箱論壇) w! ]- j; b  t' j/ i, ?7 k
* S" ^/ V, e( J8 R+ \* T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) q* f  G! f
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 N9 h4 T, w: Y9 J
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇2 ]% X" Q3 o# x' ^
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @$ @4 M  x3 N% M
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。* k5 z- G0 }: Z4 |+ l- M9 Z9 R( L% i
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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