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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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! p" X; q/ X9 n  b5.39.217.77:8898番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 A0 x- t+ S* e  s
【材  料】5.39.217.77:8898; j$ E/ {( E& `5 e1 G1 [$ I
義大利長麵         100公克
* G" i, d+ f! R4 B0 e2 l/ G公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
9 e( `: J( D% @* B+ [8 a小豆苗         20公克
" w* K) e2 m* H  j' D6 ]5.39.217.77:8898
" y5 f8 ^) s) z* ]2 n1 X  \8 ^公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {! ]4 y: r0 B* C0 m( y9 Y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
0 K% h7 w3 x0 s5.39.217.77:88982.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇& Z1 E( P! _/ `+ P
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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: R( `' L% m6 `  O/ L公仔箱論壇公仔箱論壇, @) s0 v- Q4 |/ y7 t
蒜味甜椒義大利麵
, ^. m/ J2 A# B4 ?( u+ k+ n【材  料】
: K, }6 Z7 P, D7 K  a; E公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克3 B& m& v7 O$ G5 O
紅甜椒絲         50公克
# I, n# a! v* |* t0 N  T1 M5.39.217.77:8898黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:88987 `  L$ B& {1 A2 A
蒜片         4瓣5.39.217.77:8898, P3 @9 l9 g9 [/ U6 R. g* v. d% C
橄欖油         40cc
4 R8 N$ g1 J  `4 Q2 O+ E【調 味 料】
8 p% |" `' N& I' y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙. }6 I, f: R) m7 A
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) T$ O7 N- w' c3 D. v
起司粉         20公克
. }, M+ N+ _7 s: s" ?2 r: |1 y5.39.217.77:8898
# \; @/ [0 M* i0 i4 B5.39.217.77:8898【做  法】
3 r% j2 h3 ~& j! |: a, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L6 O7 {" d) g( B- _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& {* W) m  D  r$ V
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, q6 o+ E5 H3 f! ]7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
5 ]/ M* c3 s/ J% ]5.39.217.77:8898【材  料】! h2 w' Z( ]8 b
義大利斜管麵         80公克" |# L: u* m  c% Z6 A$ N
蛤蜊         20公克
1 U: H9 k) I% B" y花枝         15公克
) e$ A. R" O+ d' D, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克& [4 `. L7 `4 H
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% \' K+ M6 v: r& K3 \
洋蔥末         10公克
5 Y! P7 m# ^# @1 U* ^2 @. S! ~公仔箱論壇起司絲         20公克
8 y" f; s4 i2 M: G公仔箱論壇公仔箱論壇. h6 v) b! t! X4 l7 L7 j! y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# M4 J: h7 h( X0 v9 A
鮮奶         200㏄
+ G8 k" Z# Z, U1 y  h麵粉         1/2大匙% [  O4 n/ l7 P% N8 q6 R
" Z2 k4 b: H6 t, {
【做  法】5.39.217.77:88986 R1 v( i- @* n. e' J5 F
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
! [9 O" P5 ~7 Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W, z; W5 U) [0 }. m6 z/ t
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
6 i( q; G0 \, D, b! Q, R+ C4 S3 }5.39.217.77:88984.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb  D; q+ B3 B( n$ g1 z' J7 J
奶油培根義大利麵
6 |6 f8 k4 I2 L0 _/ Y# l# J4 k/ L公仔箱論壇【材  料】
+ j# W! L6 H* l1 c義大利麵         120公克
, U- u$ E7 D6 \' Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
) P" D$ J% [+ Z; T1 Ptvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
2 f2 g4 g& z1 r6 I橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898& t% s/ V: @1 T$ Y# t

6 V/ g0 K( Y7 f) x! ?公仔箱論壇【調 味 料】1 c# C. ~$ D) Z( i& ?. b1 K
奶油白醬         250公克
" a! b: J) {0 {7 h" m9 S6 Y
0 @- R8 J( c* z5 W6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. n0 r: N7 ?  A. ?5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5 P9 F  {6 h/ E% o! }
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb% g+ Q& w* p+ e2 j" }
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇& A# H1 K" [! ?: M# E$ L
【材  料】
) F. g$ B( j/ A2 c' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克5 ~0 m) H# D; R' Z" y5 L5 w& E! W9 h
蒜頭末         2公克+ e' n/ I1 G9 m( T7 y
洋蔥末         5公克
, ]& }4 ~# x( d7 N6 \9 O4 I9 Q公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
# o4 ?. y* h. R九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 m' f" T" `2 U+ c3 }
奶油         1大匙
* x; V& F' o1 ~7 Z. c
& X7 r, I1 k1 v- u; v4 K5.39.217.77:8898【調 味 料】8 f3 W& m: B* ]  J9 \. K( T  N
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb- {; X$ W/ v) j5 |. s5 y: e) i  q
. w6 b' o9 p. R
【做  法】
8 u/ }7 ~& S8 F# S& y7 B7 Z8 k( f1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* ]" w/ s5 N) v2 _: F/ F公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' B2 K% v& p) D, g. A0 E4 {
【材  料】5.39.217.77:8898) |& P: W1 D6 [, ?. z$ I
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇' R: C0 F, j# d. o1 M
蛤蜊         6粒6 ]' M3 K. a: h: [; Z  P
山芹菜葉         10公克
* _( ]2 a$ ^# K聖女小蕃茄片         3顆
" M: L# Y+ K9 ?% y5 i  @( S$ r5.39.217.77:8898蒜片         2瓣
6 y  s; a0 H: D  B- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, O; f( k# Y7 b$ o$ G( ?. a: e' A
2 f0 I% V/ E& i% i5.39.217.77:8898【調 味 料】
, ?+ F, s! a% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ q# V4 u0 n
高湯         400cc
# |- Q1 o' B3 b2 Q& u6 @
$ x: J3 u! R+ m8 ^- L5.39.217.77:8898【做  法】
2 D8 m7 X* J) J. n5 a0 h& m: d5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 X3 u6 @/ s# X% i& h( M2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
' {# {0 J: E) b) qtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

; p5 {/ l/ p1 c5 M蛤蜊青醬寬麵
' W: d6 Z; M# }% `5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# C; ^! \9 U) r. w$ I' e- ^1 f; d
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- `# t0 \# v3 T8 Y* \' A
蛤蜊         6粒+ `1 m2 C. z+ h  A6 w0 b2 f& f0 c4 K  [
橄欖油         2大匙+ ^% ]! x! L, E! V0 v
青醬         100公克
; c5 e0 z8 W, a: ^tvb now,tvbnow,bttvb9 J: K7 x. C" h; S
【調 味 料】5.39.217.77:88982 b, |7 Q" ?9 [0 I! {" J% r, i. B5 n
鹽         1/4茶匙
  ?, y- e6 K& R高湯         400cc
- A0 O: |1 d8 U: q白酒         30cc6 N% G. I# z2 T
3 ?& ^" R4 j. f+ b( D* f9 ?
【做  法】
5 S1 k5 @. V; N/ b) i& i- o' P公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% W/ [) R' z! p* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇, q7 z0 d6 c0 j3 r0 Y
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

" {# A4 K& r( [9 o! A蒜味吻魚天使麵  R/ w) N  F; a$ Y* h' `' Q' S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 V5 e9 \4 h1 H
天使麵         150公克
7 i1 h& T" y! k, ]# A! _, ]吻仔魚         100公克
: [, b9 }2 K4 N, y% J  d9 ]- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣0 I0 d& n9 Z: q% K: q" i; i0 @
橄欖油         2大匙2 T0 q! ?$ V* E" ^0 y
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 b6 q3 l( O4 @  s- `  V3 J
公仔箱論壇. L3 j* R9 Q5 n: h. }
【調 味 料】
* r7 X2 v9 q7 P* r0 c% R; {% Z6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# P, I6 C0 O! v1 C
高湯         400cc5.39.217.77:8898! b9 z5 r9 v9 s
白酒         30cc- Y  R; [4 B: Q5 a
5.39.217.77:8898: V/ Q9 Z2 x3 F* e0 g( G) o/ T" S
【做  法】
2 m, f4 i' u, `" X. ]0 z8 W! p5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) @; ~4 C2 V* L, C3 z; ^2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
1 X9 s0 M( i* R% `# R* n5.39.217.77:88983.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
2 g+ q3 b& v% Z) G9 q0 a- [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵公仔箱論壇* X1 x" @) d" {! S6 s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* t* J& {4 O# i  N
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 y$ k2 s. T3 ~, V% J% ~' b
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* [* r  V+ |8 C1 J& e
秀珍菇         20公克
9 q' d2 X5 e, r4 m* Y7 [公仔箱論壇蘑菇片         50公克
: ]8 G! K# j8 N9 K# N公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 P- o* t, B* Y  p5 r0 U
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' r5 D! d6 v  D' [2 P  v0 _
高湯         200cc
6 @& R' k1 W7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V7 \3 V5 \/ X- L! W【調 味 料】
: f3 i' J6 D" I5 t% c% j公仔箱論壇奶油白醬         150公克
2 E. s, v/ S* Q9 d; y白酒         10cc公仔箱論壇0 X- _$ ~5 X2 W( d0 J- w& ^/ ~& W
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J% S# c7 ], o0 d6 }1 S
5.39.217.77:8898* D7 Z+ Z, w) }2 S
【做  法】
1 F; ~6 c) P* H/ k7 X& F: `$ f- x1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 V8 Q, S2 r+ m; h9 N/ t5 n) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。* S% S; E+ F* u3 j* ]5 m3 V
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: Y. {7 V2 P/ Q: y0 a  J7 I: [. F3 t
雞肉慕斯水管麵
7 S0 M+ [: I* ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 k" W9 E9 p  |% ^0 Y煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇1 y. Q4 a0 i5 S7 |" |
雞肉泥         50公克
  h  _% ]( t4 |5.39.217.77:8898高湯         300cc
3 W6 J& a0 L( G( q公仔箱論壇洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. C* P7 E/ b( g( i9 M1 m3 [

" ^9 Q; P' [0 }+ Y6 C2 \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% C7 v" Q7 s' ~* `5 K
A.洋蔥末         10公克
: O2 E8 m0 {( m/ o$ o0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
. N/ E! k2 g- ]6 \9 x8 Z& y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- {2 E+ V/ d! f1 C9 s5 p5.39.217.77:8898B.奶油白醬         100公克
- f3 z. v  p+ z# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 \, K$ q2 G; k
5.39.217.77:8898' x5 K6 D. s! A9 _- f
【做  法】
$ a' c% ]) n; I  C1 b3 f5.39.217.77:88981.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' ?( D9 q1 z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77:8898$ o1 ?! z, p( m9 t$ e5 \
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 m$ s+ K) `) K
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' k: T5 }" K' [% ~3 ^
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
- s5 o) C. l+ H, m: Z7 @6 C4 k1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% V2 R7 q, F! u* c2 ?. n" l5.39.217.77:8898義大利圓直麵         150公克
% z( b6 F0 |8 d9 C( O" T鮮蝦         2隻
+ c* m! s; i. }) I* Q$ k, U! f' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
3 ]: r% N/ z+ e9 q( m: gtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
: q: i) ?- S5 u9 ~9 w黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ p, F" I& P. K2 }6 U
蒜末         2顆$ M4 y$ }, `; J. d( T
洋蔥末         20公克
1 y. N9 b# L2 A0 I9 F) b; z) W九層塔葉絲         10片; L1 H& ]6 E/ I0 `- E4 ]  B- y6 O
高湯         200cc
) R: t; V& P* F公仔箱論壇橄欖油         2大匙- I/ H4 e+ V# o2 G  v8 {5 n
tvb now,tvbnow,bttvb& S# Q4 n( C" W/ a" }
【調 味 料】
1 d. M0 Y( f( i$ @3 B$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: L7 F7 a5 i4 B) p% P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# l7 {/ N1 Y6 Y
白酒         30cc5.39.217.77:8898& g' c" w" c; z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( D  N- k6 X$ t5 b1 T
【做  法】
/ `* f) P3 _9 {$ }8 i; O% V) Y' b: p5.39.217.77:88981.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。/ K  z& o( A3 J# j! o6 @% p
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
8 N" M% p( u5 j# F: |6 l* Y# ^5.39.217.77:88983.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.77:8898" K* C; Z0 M( y0 {7 _! r
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 F+ |( V$ @. b* Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵( F1 Z0 ^3 {* i% g
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% Z+ `! k. `' N7 N# ^
義大利直圓麵         150公克5.39.217.77:8898' b  z5 o% L' s. q- v4 ~2 u, L' C
鮮蝦         2隻
6 t1 C8 _* ]6 Ztvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ I: G! c5 D: J9 C( r( M
蘆筍         1支
7 ~* j/ I" U0 g& {5 t$ b九層塔葉絲         10片
2 Q% b! Q) _; `; X$ X3 L8 u公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: G3 z2 e; g# D4 U
高湯         200cc6 g5 v7 }* h7 Q9 f7 R
蒜末         2瓣公仔箱論壇, i2 z: U: ~" i0 ^
洋蔥末         20公克( g+ }' [. D7 T6 \+ M
5 M2 a; U7 \  K  h; D1 V
【調 味 料】
% o# Y$ Z0 E0 G- W% T, j! \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. v+ ?3 {; k# S- {/ i6 C" r# K- dtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克2 n8 k3 G2 q6 x" i3 G
5.39.217.77:8898( M/ \/ [# M6 {1 v6 e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ U' k5 w2 [- ]. [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 V( L+ z! Z6 S+ h2 v/ i5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
, \& [4 F: Q9 q: W% v" k3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

' c5 Y" \# W5 c  P0 l鮭魚千層麵: {# u* {3 J4 `+ v8 G
【材  料】5.39.217.77:8898" x; e- |; {( Y# n  f; y3 d
A.千層麵皮         4片
! P, J- r2 c  X, p% X! K) e/ e5.39.217.77:8898煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:8898  F4 e: z+ T! |8 `  G' y* X+ x/ {
奶油醬         150g5.39.217.77:88987 Y3 a$ _; A0 U1 f7 g5 r2 }/ A
披薩起司絲         50g* t) S1 @' e+ K1 {7 Q7 d
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^# y/ \, u* A
麵粉         6湯匙: ~9 B8 p, ?1 b& S6 g
雞高湯         150cc公仔箱論壇) \  r+ U) u- |7 {8 T
鮮奶油         150cc
/ }: M; @" ^6 e4 ^( `  v) S* C1 X披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* u; h0 O- o0 d$ L' G
鹽         少許
$ \4 q1 C4 H, `! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
8 _: B! U+ V: p" D; w3 X# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  n! w" |) K, F9 v% h" X% }: i
【做  法】
2 t+ v+ ^  N! }! K/ b2 c* L5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
: A0 w( f: o) X, e4 u" }' M1 A! r1 @# M% [. W公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
9 G, D- Z; }* V5.39.217.77:88983.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.77:8898  H# J' }2 x* D4 S3 e
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 N4 s# s6 y2 G) p5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵
4 R. }2 o+ p$ q) t' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H3 B+ h0 _7 J0 d, `" i7 N
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- g- r/ L, ]! P) S' Q, u
大草蝦         3隻
- D) e8 H# B6 b3 z  X5.39.217.77:8898新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 Q7 K& ^% ^; t0 m
蒜末         20g
( k. q. R8 ^' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g% j  K% M+ K7 L0 C4 l8 V" J3 |
魚高湯         100㏄
9 u8 Y9 i  Y6 M  h9 ^2 F白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 n5 `1 @! w8 W* Z4 ?
新鮮蕃茄醬         100㏄
) D% _1 v9 J+ ]- x! [; E0 `5.39.217.77:8898鹽         少許
) M* F% M( S! B2 R. d8 j' v* u% G胡椒         少許
8 {  }3 W1 D* K9 b# {2 P橄欖油         適量
% E' a9 K3 s% x; y3 W$ A6 ]
7 z3 {  Q2 A/ [) \. _" ?5.39.217.77:8898【做  法】) n7 `9 Y( w' ?0 D, F
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇' _* z+ U' }* l( d
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇8 h* [) }  p8 w& j
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
% o4 C) F( q, u& T0 {6 E0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.77:8898: L( Q% [# v5 i: u- o
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。% t3 \! u, S7 t# p9 p5 X
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% Y$ _. t. H& [# A( O9 h: F. v
【材  料】公仔箱論壇1 b+ @# U; z3 R
A.雞胸肉         2片
5 }, a: \& ~  b4 h# V+ ftvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
" C, [, S' k5 d: y- q5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g公仔箱論壇2 z7 U! n: n$ E* {2 B6 F
雞高湯         100cc公仔箱論壇9 V& Z! N; G" Q, z# h
烤松子         20g
3 q* ]% e( j9 ?1 c- A, Ctvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許# r+ e/ j0 u6 m
鹽         少許
4 k5 C# W; i5 |* V, L( Z5.39.217.77:8898胡椒         少許
( y) G& P4 Z0 A3 A4 C; S6 M* q6 gB.青醬:
- s4 B0 g; R2 L公仔箱論壇烤松子         200g& P; _+ X% |+ j" b4 u9 o2 Q
九層塔         100g
8 w- \0 ?$ @8 L& _6 \公仔箱論壇蒜頭         100g
( _5 g% o. e( w! i7 W8 @; T5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙公仔箱論壇3 z1 M& F, ~4 q8 X5 u# a5 V/ D

) A2 c: I" ]5 i! Y* l3 n% z$ z公仔箱論壇【做  法】
5 c% ~$ L) q( z. T8 {1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。4 L" p% ?0 |% \/ M* a. b
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
0 q# g( p+ Y- s5 V/ H% p2 Y3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ c% e* q9 s6 `: A: s2 x. z: J
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
% ]4 C: C. Q2 B5 O: A5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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