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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇4 A' l  a: h. K2 c9 i, s
公仔箱論壇7 X% n, z+ x0 d- j0 _2 i
意大利 .. 意粉食譜大全$ D* u& ^* v# j0 T! g2 \
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ' i# N# b9 B1 d0 T4 u! n

0 x; D6 x; w. ?6 M- T7 i! C7 w3 k" `tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
0 L2 a- }$ r1 d1 X' Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) G8 e& P( F  `3 K$ S1 a7 U
Pasta
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番茄涼麵
7 ]7 h2 U- s' z& h9 X【材  料】5.39.217.77:8898) q; }( ~. E( Q, S9 V; ?
義大利長麵         100公克
% O- V( g7 A, z" D" m$ @7 A番茄涼拌醬         適量
" r5 o( A* r6 Z+ [3 y$ P公仔箱論壇小豆苗         20公克
5 g- |1 B% E9 {" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b: k( r) R; Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' V8 s5 ^5 Y, ~, W3 d公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
0 P8 ~/ {/ k4 z+ A公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
. q" G# O  g# W2 l5.39.217.77:88983.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 " d6 Z* n# s6 u. l2 G
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: a  u' i6 U+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵
" D1 R, n' x( {4 |' l/ `【材  料】
0 Z1 i' b  P# O7 p* o7 K. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @: Q4 ?/ Q9 \' s% l8 C" O
紅甜椒絲         50公克
% d# [, w" w" V- G" C+ C+ Otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:8898! H6 ?5 _: p6 [. R- u. d
蒜片         4瓣- R2 |; ^+ d' D& V) F
橄欖油         40cc公仔箱論壇& S, N  y( `/ w  O( X& S
【調 味 料】
' N2 \; u8 K6 `$ g1 M+ t5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- J8 L( N/ T9 y8 |
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; Z6 |/ F! L- Q' y+ \7 p: N" S
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 |" u8 O' E- }. w* E$ W
tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 M4 ]6 `) Z$ N$ s0 w
【做  法】
! n0 _6 Z. L2 W, J6 A5 s9 y4 b公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. W9 C2 B* T& u: D+ Q" Z" z5 B2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.77:8898* A* p9 g  w5 f, H
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

) k2 S* E$ X1 m& `3 [7 P9 i9 ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
# t% k1 w& U- U0 Y; J5 x公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:8898/ b: \2 y# s, b, {7 @1 C
義大利斜管麵         80公克
7 W* _3 b' C: V; `1 w  D1 ]  Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
- C0 K2 |8 t4 |: l# `5.39.217.77:8898花枝         15公克
8 w; m- y4 A0 @- w$ F1 R3 \& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克5.39.217.77:8898, z7 P2 [0 u- B5 w5 o- A* }3 z/ j
水         100㏄
; R7 k2 {7 {/ W2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇: O+ V$ j" W% Y4 e; r2 l6 C! N
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; q+ u' j* x$ A, M) ]. ]. m
5.39.217.77:8898- ^! P1 f% I* ]" ?9 m8 L$ ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( }; {# X) j" ]
鮮奶         200㏄, h- C; s0 j4 m6 `" M
麵粉         1/2大匙
0 e8 P( Y, \. \4 N/ e# ?$ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, l' P5 I+ Q. B4 }4 o
【做  法】
' x0 V' Z8 t' i5 h; r* l1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \) w8 x& \( O& M( |! ^
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
( u  k* N3 {; n& \- [3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 |) d# K) k; F. D4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵公仔箱論壇+ N* g/ J+ E7 h+ [
【材  料】
# V! ^$ t. {  X" u. t$ d1 t義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! n# k" }* h6 k
蒜片         2顆公仔箱論壇7 Z9 n, f5 o8 j
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' E% v2 z( `" [) k. R& U
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898; A! F' ~) O: ^. B" E9 H! t
tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 B& r+ p( L  L3 p
【調 味 料】! i8 J: i+ h6 |, K
奶油白醬         250公克
2 O) I6 R1 m7 m# p* N0 }- C( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }% ~; l7 l( A! E0 X7 r- `公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇. t9 z0 s8 z8 T+ O2 E7 J
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:8898# T! o) G* H8 k& ~
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb* H; x9 G: E0 B2 ]2 ]
茄汁雞肉義大利麵
4 U3 J/ \4 [/ k* ?1 s5.39.217.77:8898【材  料】
+ z3 ^+ e; @$ z5 o$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb, D: y  y5 ^* E
蒜頭末         2公克
3 j' C+ e. _9 ~& X6 K6 g2 f公仔箱論壇洋蔥末         5公克
# s# ?* K. g0 ?0 L/ ^1 y公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
4 q  \5 A' O9 r3 z& y7 O5.39.217.77:8898九層塔葉         少許5.39.217.77:88985 \2 N6 h/ e' M; M
奶油         1大匙
) M# x0 n0 v0 @8 I2 g5.39.217.77:88980 x5 l7 L$ S0 ~
【調 味 料】
0 w1 ^4 j. h. ]- Dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克公仔箱論壇: N$ K# o; a' O% J. U. ~1 X
tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 W# H* u8 @, U4 B) }/ K
【做  法】
  i3 o1 Z$ Z# B! H. F- p公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; |% `' p; i" a* A, ~2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( R6 y5 O# y! R" ~( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77:8898* i8 u& x% l, {0 w
【材  料】
! _, e# t& q0 ?公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:88982 Y/ z: ~6 [, \! h
蛤蜊         6粒
0 k, L& k7 q& _; D/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* }9 e8 o5 g+ ^
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇1 U" N8 A! ?. [( [# P) b
蒜片         2瓣
) p, F6 l9 }! s  ~, z公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇' Y0 Q8 t& x( t# d5 m2 z

( r+ s0 o+ j; h3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! d4 p; {# g( y; b' B. N0 D0 n$ p
鹽         1/4茶匙" [1 i. `) H9 ]: _' Z: W5 s
高湯         400cc
- O! E/ h% [% P2 Q; l1 W' Mtvb now,tvbnow,bttvb
, A& N5 l; a% C8 B8 b【做  法】: b5 _5 d. I; |* j4 s4 Y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" f1 U' z1 |/ P' m) k  ~
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。7 g) W0 k/ y5 R9 B+ E3 Q. ?2 V) N: x
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

6 o6 l' n4 K, M5 g公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵- \: G3 s; a% p0 V% C$ D
【材  料】
9 N7 x% O0 q. Z0 |8 p! _& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
- P4 u( h$ q: `  L( z蛤蜊         6粒
/ j; Y5 c/ |- a& {8 O5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
3 ~' K, ~: B2 H0 B" U5.39.217.77:8898青醬         100公克
3 r& X1 ~, A$ P3 |9 s8 R9 `; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- \& H* v, z; y* g
【調 味 料】
  U9 w4 f, e- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% R6 r" q$ v4 }1 x/ o7 y高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' n" y% p0 C+ i6 s6 N, n- O" q
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb: g( o9 Z: D) L+ z

3 J9 m+ J% {% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. _) x4 F( p* a( I$ D. h1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇4 I5 B  T  O/ t0 i8 Z
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。- a5 v# t* l9 P( J) o. t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 e  e$ F) o6 Q6 Z
蒜味吻魚天使麵$ _4 P/ j$ ~. P. ]5 m
【材  料】
( m5 g  p0 J& Q8 e9 @! J: J1 c" D天使麵         150公克
! e. q7 Y# n7 @; T吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) d! v+ S0 d+ f+ @' V$ o
蒜片         2瓣
4 H8 l; L5 g' L- `9 M7 ]5 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ @, u7 Q: F; N8 q9 E青醬         100公克5.39.217.77:88984 Z" e/ u* Z' V  A

4 n9 k; i8 A2 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; m0 `: D  m9 L5 N3 ^# F
鹽         1/4茶匙
' U4 a3 B% e% F0 E9 j5 T5.39.217.77:8898高湯         400cc公仔箱論壇- M  x1 m- N8 x/ G! w% c0 c" y
白酒         30cc8 z6 E) X- [1 E- y

6 u3 f, a. i7 o1 L6 O1 Y5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& i/ x  G: X* l" J7 g9 _$ S  y8 k
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇0 ]% A2 b2 R7 Y1 Q$ Q' Z- _! `$ X2 h
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88984 p8 ]6 R& X; c4 G, I9 t
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
0 w8 Z$ Z; L7 H. E4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
/ N! @+ p* L; }. k+ btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:88989 I" C7 o, g- A0 W, N. G; `4 X
扁寬麵         150公克, `0 z2 y& N' }2 f( L# O7 F, F
生香菇片         50公克
  ]( V: z4 J: h4 p2 t* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克. i  ~6 y3 u% w& y: g
蘑菇片         50公克
/ F4 _) x8 l9 L* [5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 [8 h/ J9 {9 e; z+ p
蒜片         2瓣2 N( K6 L; S0 N$ o# z# O! u- T/ a' @
高湯         200cc
: T% n) d  p  o& n, L5 F; D1 T5.39.217.77:8898
) `. D+ {9 Q2 Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 q' v5 x& i1 e
奶油白醬         150公克
3 d7 z5 W( ]* E* {1 t公仔箱論壇白酒         10cc
* I, M2 e! x/ q- ~8 O0 h鹽         1/4茶匙
/ X0 y0 u+ Z$ @3 E: D4 |6 y& dtvb now,tvbnow,bttvb
$ u/ E( g  }, u$ w8 p, x5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇5 L- C$ l, p7 _) J7 V
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E& C# }. \% s5 j" t9 ]; C  K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3 a- F0 \- \5 j1 u8 ?7 ]2 m9 E, v2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇) P. K. v- d6 C/ Y
雞肉慕斯水管麵
# }4 J, j( M0 w7 Z; S2 w【材  料】% g+ U* ?/ d( _6 O9 v+ Q0 y: X$ A
煮熟水管麵         100公克
8 Q% s$ E5 y4 A3 C/ z& f1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
  ~" W1 C, F/ `* o5.39.217.77:8898高湯         300cc
" Q! L8 ~" u. v2 p' D' j! P/ C洋香菜末         少許
- _+ @- m" Z: I: ]5 p! y9 }公仔箱論壇
$ j. S/ Y1 K9 f0 V8 x- V, A5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 Y9 o6 R+ J2 z; K' e5 T" H公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
6 }- H$ N2 _* K公仔箱論壇白酒         10cc公仔箱論壇$ o% |4 n2 g! h3 ^3 g9 W
鹽         1/4茶匙
7 K2 L# T. T5 j, e( ]% S9 {& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克, z0 D$ A( g# f  ^5 _  d
紅醬         50公克
) J( V; b# t5 I( ^# D公仔箱論壇' y2 v, b  c  V1 o* z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 v0 \3 F/ h5 ~: L
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' e* B4 O/ O4 B: B- n+ {' I' E- D2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77:8898- i2 R; k  k9 j
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R; F1 _' l2 i* @9 h, D
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
: ^3 L% m+ ~$ r; k( y4 z# V: O【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 R5 k" A! d# Z
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 C+ p+ i2 N8 Y' p, t
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 k% {. g# O+ V; I
蛤蜊         3粒- {( P/ D: Y- F7 i5 l& S1 O
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% v5 }+ L0 A) Q4 a1 {
黑橄欖片         3粒
4 Q- T  u" @% Z% z1 V/ t' v$ [公仔箱論壇蒜末         2顆公仔箱論壇  v% M7 @1 Y% c0 s. [
洋蔥末         20公克( ]! l# [" q+ K6 h( ?5 B
九層塔葉絲         10片
2 U$ \. j3 g  X: E7 d3 T高湯         200cc公仔箱論壇) o  |. w& Y2 S' n  f, Q( B
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ }  E6 c9 z. P+ h0 Y- z, Y; x. |0 w

& s  Q% }1 Y) m% @1 R# t7 Y5.39.217.77:8898【調 味 料】' E) ^: X% e/ `6 ]% N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) E: @/ r( R  E6 |5 f/ ~5 e6 C* ~! ]
紅醬         150公克5.39.217.77:88985 X% D6 b" T* l& m
白酒         30cc
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# s' r2 z4 P& S0 U5 D& f5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: \7 l3 O. J; T- i* L
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。- u) s8 N% ~6 f! ]3 o  A  g% p0 n
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。) e; c" h- B3 E0 J, H2 ^1 {
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
$ P  A) l: b/ G公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

# X' N% C6 x$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇0 S8 y+ j: X( {4 s8 s: {, ?+ Q
【材  料】4 d9 q$ n/ V" E% d- C6 _
義大利直圓麵         150公克: M. y7 m4 f& ]0 M! R7 Y/ h8 g
鮮蝦         2隻公仔箱論壇9 g8 _* _5 `/ s/ N) U
干貝         2粒
1 [7 P% R5 Z- u: \2 k* T# h5.39.217.77:8898蘆筍         1支
2 M9 `6 B' l/ F6 ?) j$ v5.39.217.77:8898九層塔葉絲         10片公仔箱論壇+ ], D  @5 O6 b6 P8 R2 ]
橄欖油         2大匙
( J2 x5 b9 A$ ~9 P" _7 g% C9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc" q( J% I2 z2 C) W' F( i; K# ~
蒜末         2瓣* E8 W% ^7 L" K/ [  V" V( @# ]
洋蔥末         20公克6 [$ Z, _  x* ^# e5 P+ v

4 I' G4 u+ r0 g8 I, j5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. @# U, P) P
鹽         1/4茶匙
+ o2 J+ F% G. o0 C5 g3 q公仔箱論壇紅醬         150公克
% N* n; Z5 u3 `: |2 w/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- w1 C5 a0 W& W3 ~, F2 W7 P
【做  法】5.39.217.77:88987 ]& g+ \& n1 L) L
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 V, F9 W% i9 u; B  ~- b  {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ q1 ?/ W: m' f* s7 x$ {
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ m! j; r3 t. y0 S) i鮭魚千層麵
$ N/ P. b( g  @+ I1 [【材  料】5.39.217.77:88985 B7 [/ }8 Y4 z9 _
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* V& u; Z- X$ K0 F( l) n3 r  {
煙燻鮭魚         150g
: ^3 g) E* [  V3 e公仔箱論壇奶油醬         150g
9 I' J6 `. X9 M5 y- c; ?3 c公仔箱論壇披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 L- |. Y4 n7 b4 w6 Z
B.奶油         3湯匙
+ ^" b1 V, B! k) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙公仔箱論壇1 N3 N5 m$ [3 ^8 ?% {* M
雞高湯         150cc8 \7 d, t6 M" R% e2 e
鮮奶油         150cc
+ ?9 ]6 A) m$ F% Q5.39.217.77:8898披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 q0 J! |$ g' f6 `( v+ k
鹽         少許
% ]8 H% D; m* y9 e- K: n) i5.39.217.77:8898胡椒         少許
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. T% _# N4 [6 k# V* ?& k& d- L* X公仔箱論壇【做  法】
% z) M; s8 l: d$ y0 J5 o# atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
% o5 N8 [# k2 b) B8 ?8 M公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
- Q) {& S" t) {  i3 m- C3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
5 Y/ i3 b, ?3 L. g7 g5.39.217.77:88984.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
* x0 C" X6 p; ?: B/ A( E. H- W【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ e8 g6 N2 M6 ?' ^7 x0 O
墨魚義大利麵         150g5.39.217.77:88982 z, i7 q) `' m
大草蝦         3隻
% K8 r8 H- z, O; O, h9 _% @& L6 b新鮮干貝         3粒
* M! _9 D% _, J3 T) N) P4 M" L5.39.217.77:8898蒜末         20g
) Y) d  O5 ]! W7 g- Y洋蔥碎         20g  e5 i0 k3 N) s2 b7 W0 X
魚高湯         100㏄
) B7 Z/ o8 w( Z4 B0 ?8 a5 X5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄9 j; o: ~6 D8 ~$ \1 o# ?6 _
新鮮蕃茄醬         100㏄7 ^* r3 s1 i. a/ @1 @4 \$ t- U2 N
鹽         少許$ E* @  {/ D1 N! A' F! L% |  P
胡椒         少許5.39.217.77:8898/ Z$ M4 G# W/ J& {2 h
橄欖油         適量
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【做  法】5.39.217.77:8898' G' A  W% P/ ?9 i  p! Q' K
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
  P( m; ~, I7 k3 N$ O# c8 Q) H2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
1 t  v0 A8 b9 w# ], A3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77:88985 J  d, F. q) t" I  a7 ^
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
- b* a5 n8 G& P, O3 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- M+ ?1 _& w6 B% z$ Y+ `
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

9 O# l. k! }5 ]1 Q! f3 I7 {1 K  \公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇' x8 |& J- @% F% v7 R- ]# C7 y
【材  料】5.39.217.77:8898, f$ k( Y8 o$ F9 Y/ q: ?
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb( H0 D" O% S9 V
義大利寬麵         150g
# e. ?0 X2 e+ ~6 U" O% T5.39.217.77:8898大蒜碎         20g
% ~9 l) {- p8 W! |  W; ~) D5 M雞高湯         100cc
7 S% l! D/ T8 e0 V# {烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 |% N+ ?+ I8 L
義式綜合香料         少許公仔箱論壇1 h" z, Y; b- i& Z
鹽         少許( _7 \# R& z0 G7 ]. K
胡椒         少許
9 g) n4 d- B5 k) {6 q3 RB.青醬:
. I  Y1 u  }+ Z& Y- L0 U1 K2 \烤松子         200g
( c6 L' _5 I& B九層塔         100g
9 |4 G3 B% ]- z) q0 B# n公仔箱論壇蒜頭         100g
8 u% Q: h6 G5 H& ^" t, N$ u) n. G9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
, G, L! l! x2 ?& M公仔箱論壇
( Z# t  b7 |( dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' I3 e' V, `! L% c5 N4 P- Q) u' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
) S- m* P7 u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 r- f" B# A/ i) Q8 @) \
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
9 \! `3 T% L) ~; [' x( _4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" o& [! f4 x" j( J9 X
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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