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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇6 m: g; p* \9 r1 ^( V% G% b

: z' C7 t$ O, n& X/ H8 y8 E5 e) K- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全
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0 D0 V+ ?8 D+ m2 Y8 ?, [' p  ~2 Vtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:8898- \/ h+ w5 s! p* f
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, V7 I0 l5 c0 {2 `. D% C0 |  B
【材  料】
; b$ e" t! K& G8 H公仔箱論壇義大利長麵         100公克5.39.217.77:8898$ U4 u* ^  S* f- y$ W
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇' L, T" r7 M! r! J
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ d* k, w! E7 K9 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ H0 F: a  e9 y5 D' @
【做  法】/ E" B* T. r. W' ]: v1 q1 {
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 a% P- d6 y
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。1 u. f( V' R- b% t
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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蒜味甜椒義大利麵6 s  S2 d9 [2 \7 N9 T4 b8 ^
【材  料】
" i/ e0 B4 f% w, k* k5 i5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克
# P8 ^) N- q! D' F7 p3 h紅甜椒絲         50公克
% g$ ]) E! U9 K6 ^; j' X黃甜椒絲         30公克
5 q3 w/ t$ p  X& J+ w公仔箱論壇蒜片         4瓣公仔箱論壇. d! A& @( H* |0 y  x
橄欖油         40cc
& m+ G3 j' h, Q9 }7 S【調 味 料】
3 m# S0 M* u3 O8 ]; O; Y" U0 _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙- V: j6 h# _( o4 `
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) h& h7 r) b8 w% W
起司粉         20公克
& L/ s# T4 Y+ ^0 Z! n7 j8 {9 {5 }公仔箱論壇公仔箱論壇2 v/ _$ S: f/ }, Y
【做  法】公仔箱論壇2 h& B/ j/ C, f. n( g6 ^
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& j9 w& K& a7 \+ d2 J' q1 }公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
1 g2 t4 H8 l& c0 Y7 i, a5.39.217.77:88983在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

2 s8 |5 S; o3 C  D$ b# T5 {$ gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵% J3 k' a" ~7 _  G
【材  料】
' l8 k% q) C4 s$ j  u) J1 w公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
8 P' E8 q9 Q, @# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* `7 D6 M2 E9 ^! _" b) }
花枝         15公克6 L1 H8 w, G4 S" o7 r: K$ k; ~
蝦仁         15公克
' [, ^) _2 i- {1 S5 F9 N+ @( ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇) A( d7 a& s6 i# x
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ @$ o$ ~, `# g5 {! G% _
起司絲         20公克
; s( s9 V/ k( R0 A3 z$ @
- H, h# C5 T$ Y* k1 A# }' U公仔箱論壇【調 味 料】
- q% }# Q1 O. _$ I鮮奶         200㏄5.39.217.77:8898; t1 L7 Y: k- @, y4 h# v
麵粉         1/2大匙
2 Z# p, r4 I/ [3 Q+ b4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f" n# Z2 O* i+ stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, d$ t5 @! t- l! m' A7 V9 F1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:8898% r9 ]: E9 _( G" ?% U/ v- }% U* p
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 f: x. H6 w! ^8 }3 }6 I7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
0 a; P2 V/ R* J- k6 U4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; r* C1 H6 q2 F  [5 D6 Y; y; M$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
9 u9 V2 ~) F7 ~- p5 @【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P% g" d' [$ ~1 B1 Y6 d1 z$ [' _
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb( a. r; E" }' R! K5 ~
蒜片         2顆5.39.217.77:8898) x5 X# P' V8 @8 ~+ I9 ~  A
培根片         50公克5.39.217.77:88986 l1 K( C8 s0 N9 G$ T
橄欖油         1大匙
7 T( m0 O  |3 S4 u6 H2 ftvb now,tvbnow,bttvb
1 x! y" x- C- U+ _: a; o- p+ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W, R, I; z2 n& r1 D( x+ B9 ]
奶油白醬         250公克
5 r2 S; q1 e9 l# |4 @/ x$ B1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 [" y7 I( F! [
【做  法】
5 t# Z' X: E+ A3 L. L: R公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。/ \9 y; i' {6 v& C5 \
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:8898( }( I) W9 H* f
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( d3 x8 h& U( O* n3 k& A
【材  料】
& q( d( v. c6 i0 z5 j' S義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 I" X$ n* |
蒜頭末         2公克
: b* |, L/ c/ }! Q洋蔥末         5公克
7 D" e; I+ }9 T1 b' H% X; }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ Q+ Z9 U; d
九層塔葉         少許
" Z" N4 p5 H6 y! m7 w- dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇) u5 C$ U* q% f. p- M

+ Y1 ]/ w; _1 ~# |4 V( f7 M公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e( W5 \  t, K7 P1 g- N" ?
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ a# V5 B( Y" v/ z1 n2 m# E0 S
5.39.217.77:88984 d% B: M/ l6 U1 z
【做  法】
! Q; P9 E/ ~: R: D9 x5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" G9 B% R$ r8 O) T7 q6 r% J3 g5.39.217.77:88982.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, c* e% c  M9 L蛤蜊山芹菜義大利麵
" z- ~# ~# c, o9 p% |/ y: O【材  料】
2 P4 }: [. X% _$ `' x0 z: I* ^5 b義大利麵圓直麵         150公克
$ Q- K6 r( R2 A% x蛤蜊         6粒
# t, U6 O; D+ ^3 k山芹菜葉         10公克
! y+ g  p3 _) ^% ?7 @! p5 W" G公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇  t& \9 ?& F1 I6 x
蒜片         2瓣
' z% N& x4 S1 n橄欖油         2大匙
% S3 Y" {% C% Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 q7 e& Z% h2 |# e- C) [公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d' u9 ?, ^$ G- {$ G+ h
鹽         1/4茶匙
( Z9 w6 A$ l0 M6 [& [高湯         400cc5.39.217.77:8898% u! ?$ N2 T/ f. o, G: u
5.39.217.77:88982 c2 j  p7 c4 ]3 @$ N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 k: I# |( ?* b* j& ]
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 k) q' l4 n: }2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。* A  V9 o$ i, U" I7 x
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇: C5 H3 y: t9 m, ]
蛤蜊青醬寬麵* H2 ~6 D9 G3 `( H2 \  C1 C! {, A& ~
【材  料】) I! m7 E1 i; o8 b! [/ g
扁寬麵         150公克
: }" b8 U/ f& {1 H% H2 ?公仔箱論壇蛤蜊         6粒
* ?( K4 f+ r6 V; W5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
# V7 ~6 w' g8 u# G青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 ?! Z1 g7 d' T- c( e* a
公仔箱論壇+ b& `6 H' a* z
【調 味 料】5.39.217.77:8898, @+ }+ j6 l- [( j% c: s: f
鹽         1/4茶匙
9 M5 i1 W( p* C3 B, p" r; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
" K: @! M- H" h0 Y8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
. Z6 J+ C8 l& A, R公仔箱論壇
& \* |& n7 q5 g, Y( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 R6 ]) a! m6 R, U( Q3 T7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% g- W" S- s. j2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
+ e+ k, s# s$ b2 f3 c* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb! K2 ^( I8 V1 \5 W
【材  料】
3 V4 s2 }3 I9 n  W# n/ \天使麵         150公克
/ {/ f1 ]) e7 A2 ^$ H9 Q吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 x5 n! L& m  D0 o7 P! O7 a8 B
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ g/ F8 d4 p! O: |
橄欖油         2大匙
  {* a5 W. y( |& O' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克公仔箱論壇) b. J; D) _6 m* y, l% _0 X' W- }, R
9 H/ `5 m$ x. w
【調 味 料】
7 a# G- G. T" F, s0 `* V4 n1 Q鹽         1/4茶匙
7 U8 W0 n" m" \; G$ t! L2 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& f( c/ p0 [5 |
白酒         30cc  m3 t5 i6 N' N  ?3 x4 d

# [6 J" o# S6 C' g【做  法】( W' U5 E) b* U- T6 j, C1 m1 f
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 R$ y) e6 i& i# }. o) N3 l* x5.39.217.77:88982.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% |/ s7 |  k; U. w  ?* q" X3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- l. D5 F- N, ~- A
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇8 W& ?. Q& T% v+ a' i% i  S" r
奶油野菇寬麵
, g& k& W2 x) c; @/ rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 S" o- D, {2 J2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克+ l# Q7 u) ~$ u
生香菇片         50公克
2 M. O9 K: O- ]秀珍菇         20公克
& Y# b- ]6 e7 t3 X) A: M9 @- ]& g蘑菇片         50公克
% a$ s" a" }; Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇) ^! h1 b$ F2 t* o
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898# P* |3 _, t( ~
高湯         200cc4 h- d+ i$ l& a" e6 M
: j+ Q6 g: G& O
【調 味 料】
1 [( @! c) d7 {奶油白醬         150公克
. Q' y# H2 d) X- E/ y5.39.217.77:8898白酒         10cc
1 u" y  i% T/ @$ l5 h鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898$ s% N, T, J# u# s: \: n" x
公仔箱論壇7 O2 L& J, t' M! g( b% n+ L9 V
【做  法】
* L/ A4 @! r2 Q公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ ^  p2 G; Q4 |' t( n! m4 |tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
* t3 @) {3 {7 W* g! Atvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

3 m, g. M. S# i4 Z雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( e- m! C2 I
【材  料】
  F9 f! {8 \9 n3 A" S. i* |( _公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
- Y$ v  L8 V3 c( o* p4 W7 W雞肉泥         50公克
$ c/ w2 a% A* U5.39.217.77:8898高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb' B. b$ Q& l4 d( ^. M( l* f" T
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 q9 S( x: K3 P4 _
公仔箱論壇+ R3 a; N' K' H  c
【調 味 料】
: q8 C7 x# N: j. C& JA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇, X0 j  m, q/ s
白酒         10cc& @% \1 G- |9 S7 F, P% p  e, {
鹽         1/4茶匙/ l0 I2 c: ^& |5 ?- M
B.奶油白醬         100公克
! s: S2 Q) v, L* \  ]% e紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 b: L! X3 H  L* W$ ?5 }

4 [- V4 _, P8 j* W. `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) S1 K4 m' w0 i( H
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ A+ Y5 |- \' H# o1 K: `. r8 D8 ~$ [5.39.217.77:88982.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
& H3 o0 M. z9 y3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
, C5 A' G) Y0 H+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇% u! |8 V+ X" T  T9 C- X2 M8 e
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- g0 @( O+ `1 U5 N0 l( _2 w
【材  料】
  k  J8 {( S1 l0 W4 W5.39.217.77:8898義大利圓直麵         150公克# B  x7 W9 m' F
鮮蝦         2隻
% @/ Z  p1 }/ X( H  @1 W  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
5 ?. M$ F) }+ t# w' O& I0 ztvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
0 n% g- x3 t, p' Q$ K+ C" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
) ~0 [3 p: |2 ^+ N9 m公仔箱論壇蒜末         2顆公仔箱論壇* l& @7 \2 z! c3 F1 Z9 m
洋蔥末         20公克
) e3 {8 W% D; y. D, i& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
, R, R) \" K; T: f5 A1 G- g6 K" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇8 r3 l! @7 w% S. G8 |& [
橄欖油         2大匙
7 X! @7 p) V' g+ C3 y9 Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb" v" S0 ~% J  h1 u: Q% }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v( z+ c* g5 M. B5 \
鹽         1/4茶匙
" `: ?: m- }  l8 F! j" y/ P4 Atvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 C) T* r2 F) j
白酒         30cc
) m, B; m5 x8 @公仔箱論壇7 ~$ d: y, P; y5 o4 Y
【做  法】
) S; G, c7 y2 a0 c+ c/ W1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 c) _1 {+ r) j2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。! K2 }' M7 C7 M7 X3 Z  a
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.77:8898# O* }$ P8 M, Z/ q7 D+ V
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

$ n& {: Q2 `6 x1 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
) S" @/ V! ~( Q- h: b6 i9 L/ w【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% }- S3 B  P+ N$ g* s$ n. ~
義大利直圓麵         150公克
% |2 c& R/ e0 ^: c; U+ _+ K- U" X鮮蝦         2隻5.39.217.77:8898' z) V# [" E" E4 o
干貝         2粒公仔箱論壇/ k) V* X0 z+ f9 }# y
蘆筍         1支
' ?; y6 [+ @1 V" L% Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
5 p; C" j1 q! Y8 U% ]$ n6 t, D' i橄欖油         2大匙! g4 n4 j7 O+ M) t) v
高湯         200cc5.39.217.77:8898. j0 }) G! [' l
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" o% h0 D' n" q. i
洋蔥末         20公克公仔箱論壇; J/ U$ e& a7 o$ _4 {& T) F
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【調 味 料】
) O6 y9 ^) F/ e/ [1 U9 X. l鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ u. ~) V; A3 F
紅醬         150公克
6 `+ c/ e* T$ S) S' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j  p- y; M% q0 U7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% Z, \! f) M: m* s
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
: ?: T, x9 b6 s1 ~3 N2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 U- t  ?2 X0 O& g+ _; ~- |
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵( ]" T, L6 n5 k
【材  料】+ N  F: M+ W% Q# C7 t: ^( W
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 k, n, ^. m* T" `5 A9 X% l  r
煙燻鮭魚         150g4 e6 u7 q6 v  W2 W- Z* f2 F+ h
奶油醬         150g
0 q$ r1 ]" e. s4 Y& T3 A5.39.217.77:8898披薩起司絲         50g公仔箱論壇5 o% x! Y! z( }3 R+ [- V; v) v
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇+ O, _/ G  {, B; L. x+ m/ n  W
麵粉         6湯匙
2 J  H+ A) O# o; M& g雞高湯         150cc
# |( o. Q6 z0 }- C鮮奶油         150cc& @. b5 v! f! N. \. ~7 f/ d( e0 Z
披薩起司絲         少許- d: |$ D6 g, W1 {! k% \. a
鹽         少許4 J  A2 ?# |, J
胡椒         少許
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7 C) [  P+ l# J+ Z( P公仔箱論壇【做  法】! L# W. U  @' R: u
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。  R8 E$ K6 c( W2 s% L
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
  v, E6 Y' O) ?0 ~, x) w( e3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇- R. |6 x& @7 R) Q' B/ s  f; ~; K
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
. ]9 O+ e7 Q( F4 v" O1 |) H( H【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' B+ J. ]: n$ N# P' Y4 m* r  H
墨魚義大利麵         150g5.39.217.77:8898" Q. c; l% Z5 F. T1 I# f
大草蝦         3隻3 |+ G5 g) A, O9 l/ c3 O
新鮮干貝         3粒
. D- H0 r* C* N, `3 u, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
/ o, d0 `2 L: v7 n9 q洋蔥碎         20g
; \/ g' R+ F/ y0 @3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
9 K5 w4 b% m; r2 M5.39.217.77:8898白酒         80㏄
. W0 [; D, ^# s/ t新鮮蕃茄醬         100㏄: a0 M$ ~( W  E2 Y7 G
鹽         少許
' u0 q; x, _3 _8 l3 e. Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
. j0 ]& A5 F- C5.39.217.77:8898橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! v) d2 k" r2 Q# C: v0 [3 |
公仔箱論壇# S1 H, ~8 s& g" X2 j3 ?; |
【做  法】
8 G$ A! a4 r. o7 [" V1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。' Y# |* n# a" h( ]( P; w( j% i
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。) u9 p% s" A- w: [% _
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77:8898, W5 r0 U' k9 u% ^, q- E' l
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 }; e$ _8 r- ?' p5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
- C6 w4 I# C; E& N6 E& J: ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇, O  O8 P1 D5 D# [7 c
【材  料】公仔箱論壇' N$ h+ k( `5 ?2 {% b
A.雞胸肉         2片
" j3 g# J2 P: u  w5 j# ^+ atvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb. {! f3 V/ J! A! t
大蒜碎         20g
$ {6 n0 ?. f2 w( q- [& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc" Y5 O: o( ~7 E
烤松子         20g
( G, m1 _0 n/ Q- O9 K: Y7 ^  `. [5.39.217.77:8898義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 [- D, C. h$ K( I; y% H3 x  j
鹽         少許
% \+ }; C4 w/ w3 \: c1 `- Y5 s5.39.217.77:8898胡椒         少許
6 |5 ~2 e! I1 ^' `, c$ Ltvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
/ O7 Y# \7 R: ?公仔箱論壇烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb1 P' V0 L; b) w
九層塔         100g
6 `$ I% f) g( l  H; }2 t公仔箱論壇蒜頭         100g公仔箱論壇8 p( T( ~: z! P, Z+ O0 i# Q
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M* x1 D# b4 s' ?. w# P$ Z

. b+ I$ A, z6 z【做  法】* D( b) g2 r. H/ H: @; V0 [
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
7 a* d* X4 b; _3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇- Z5 X' c2 d4 x3 g/ u
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。8 q. F% }$ `, w/ v2 T, ~
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 {1 H3 ]0 y: z) M# `" U
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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