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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) z* z$ m- s) G; W& w$ O

3 d' y& ^* U( \  c6 _0 ltvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
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; i6 R9 b; u$ O3 {9 jtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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9 B# K- d$ Z9 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( Q* c: N5 n! X2 V
Pasta 公仔箱論壇: N+ D: e1 P" u" h0 H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 t/ q4 _8 C. g
番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ Y6 n0 k* y" K) M) U
【材  料】5.39.217.77:88988 U) p4 W  J4 c3 q
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 f6 T( h5 u) \
番茄涼拌醬         適量
5 G4 _6 f  A  f; @. a* C2 Ktvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% `9 |. Q  |

- l% T2 V: n- L1 V/ g+ g【做  法】
" h2 `3 L4 ?$ E% w" t8 k2 q: u5.39.217.77:88981.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
3 D. X/ ]/ c  Y+ Q2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
( @' f, |' W* ?& K9 H. z  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
; M& V; Q0 O: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 ]$ o; z# {) O- p; M) l8 z

( k' H, G: c1 i4 y蒜味甜椒義大利麵
- m1 W% _7 z+ h公仔箱論壇【材  料】; }0 C/ [! V) n- R6 B. e
義大利麵圓直麵         150公克
+ X9 N& o# Z9 Q8 `* Z5 D. v" i公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克- n! F' j! t" A1 J" h
黃甜椒絲         30公克
9 W0 L; ~4 j) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣公仔箱論壇/ w7 w5 N( L. ^6 I
橄欖油         40cc) \. @7 p7 t# a8 u0 E; B
【調 味 料】
6 L- `2 ?+ S8 B: r鹽         1/4茶匙
/ x# Q6 D- b) b% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
/ r0 G8 s1 o. N' h6 f& W- X, \7 w% vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
) a: U$ H7 k( g
- E+ x* ]: h0 T7 o1 E2 C【做  法】
, y  Q9 j' ?. k, V, v% ]5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; h% _$ V; T; ~6 S& i公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
8 v) e. F7 F* J, [3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

  P( p' S0 b' h* p" N# `0 ?/ _$ {6 X公仔箱論壇焗烤海鮮管麵: ~  Z4 a* @" K/ B# s0 r9 b) _
【材  料】5.39.217.77:8898; b) z7 T; ~0 z. P7 F8 o& @
義大利斜管麵         80公克
/ F# U5 G3 V5 j& @$ ?蛤蜊         20公克5.39.217.77:8898+ V6 }$ F9 f+ \4 o& d! l+ U
花枝         15公克5.39.217.77:8898) }( C7 Z, o/ R/ V. i
蝦仁         15公克5.39.217.77:8898; i2 @+ Y. P% [' T7 L, h% f
水         100㏄
! s8 A0 i8 O, u1 d7 T+ E  M2 I  G5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克
5 ?% s' a7 \6 `6 J  x0 v% }起司絲         20公克) v5 ?( x7 L: [8 }- w# K% R% {( p2 a

: u7 D9 j3 }  Y! u$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 S/ d9 ^; }, B& j- f9 N
鮮奶         200㏄
- s' v; q/ Y+ |( F) f% M) x! T" ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
- H$ B* q1 i8 Z& ?( H  vtvb now,tvbnow,bttvb( e5 c6 `8 O3 a+ Z$ d
【做  法】& z9 r8 h8 A  \5 _$ t/ S  f5 i
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
9 M" ?% J% }% R/ X( |: n% Z公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 F! l) R# N8 x+ j" M" x+ A
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 B/ X/ X7 C/ q5 ]/ Y5 Q
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
; S) N' H: R/ h$ c5 E9 C
奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 l. @- K0 \! \$ g
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 e- R7 p0 C3 V/ K
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 W+ T; i/ C, l
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 j; }% S! }+ j; F! O
培根片         50公克5.39.217.77:88989 j/ n6 x; S% ~4 t+ p# M
橄欖油         1大匙
, Q& y3 n$ o8 r( _+ Q, h
8 [/ s4 v: [: r7 r1 Z公仔箱論壇【調 味 料】
* K! N$ _2 D6 J  v) B奶油白醬         250公克
5 m9 y" {5 c$ P
- d- S* v! S5 c" ~+ h% B5 c1 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】+ I4 h1 i% E  w3 G# L
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 X7 v% ?1 N% q- y4 k4 ]2 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! b1 B0 h4 c  t6 r' o- ~公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵% g! a( A: V( R" c, I
【材  料】
% M; Z0 s% Z& s, T/ c" I0 {/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
& T, m+ b# A5 T1 d1 {8 P( A5.39.217.77:8898蒜頭末         2公克5.39.217.77:8898) e% o( n4 X  p  f' P* Q8 P, S' ^
洋蔥末         5公克! H; G9 k7 b6 J
雞胸肉片         50公克
8 y* M% n0 Y' v- Q7 _! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許5.39.217.77:88989 n6 B9 [4 B- l4 [' u3 i
奶油         1大匙
8 i6 j1 G; a1 y4 w
- T8 h( B2 d) Y$ L3 f0 `4 P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- S# q* c! U2 m* k7 Y7 f% X
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 V  Q) v5 C8 }6 p" n+ F; A
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 H* |+ w6 R( {
【做  法】
+ q4 ]# I& n0 n) u1 w' o9 T' K1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- Q# ^: ^( D6 w# H3 D0 v* T1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:8898' T; b; ?' `9 U* r% I: Z
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇! s: d0 q+ z9 e3 {  ]* t, X- u% ^
【材  料】5.39.217.77:8898! f. j2 ]  |: B
義大利麵圓直麵         150公克
) v$ C- Y; M+ j/ `3 [' Q0 N5.39.217.77:8898蛤蜊         6粒
, Y  Q8 W; A) }* v% ]公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
/ u# {3 p" q5 N# y公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# F1 P1 e# m/ t9 r$ ?
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 F% I+ S& }3 Y$ u5 R
橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 C! K- Z& G2 ?& u) ]! Y+ d& d
5.39.217.77:88985 P3 g, i' N! L: u
【調 味 料】
/ }; R. \  g, r1 s5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
( Z5 o6 q- d  X2 a# V高湯         400cc5.39.217.77:8898& `7 l9 h9 U" t: d; J

9 y8 u5 q& l/ ^. [/ ~$ e公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ Z: v: M, n# a! `/ h0 x0 @/ H
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h% |4 n9 `3 Y: \* `: l, |/ a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
8 [' j) i3 u5 y4 L5 m+ e3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇, y5 G4 {& h* r$ I2 Y
蛤蜊青醬寬麵0 N5 N2 Q" D: K% a6 c
【材  料】
9 m& Q1 C3 a1 Z) c扁寬麵         150公克
9 k% b( X9 ~( C4 G: d* V; ^$ q蛤蜊         6粒
& b- z+ O1 N! g' X橄欖油         2大匙  Y: L0 b% Y' S. S% z( {, W) t
青醬         100公克. V/ P5 w2 c- g) I% t

. u. b: r8 W* Y4 J9 d【調 味 料】" x" U" [* M" \: z: `9 `9 `
鹽         1/4茶匙
9 `, ^# L$ c4 w" P5 x高湯         400cc
2 @& P( ~) {! l: e! P" C/ l, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
3 s; s* N' P+ A: F
6 ?% i3 O6 U, P8 n2 c【做  法】
" H) K" t" r1 m( z5.39.217.77:88981.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  P2 s3 ~6 _( K公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
  T& y# [; X# ^公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

0 x4 i0 p0 e0 M, o' K蒜味吻魚天使麵
# T+ {$ D( P0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 X6 _! M2 J; L; T
天使麵         150公克公仔箱論壇0 ?6 g' ]- d# A$ G% z
吻仔魚         100公克/ _$ G  l. E3 m% ~
蒜片         2瓣公仔箱論壇# m5 A' m, W6 i. _- }* j2 z" F2 _' S
橄欖油         2大匙公仔箱論壇/ `( ?2 T2 X$ s! z6 f
青醬         100公克( T8 ^2 l/ k; T: O: o) K( q5 o: i
公仔箱論壇* \6 w! }* ^! ]% E! s+ k8 d
【調 味 料】
3 E, h0 R9 t8 L* W% A# atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88984 r6 e5 K. B( m# X' i0 M: J
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 i# q5 w- `; ?
白酒         30cc
' O9 l( @' [5 h/ a1 X% P" r& h1 \tvb now,tvbnow,bttvb6 q( t2 `* u& X/ e
【做  法】
3 Y/ ]- V  a5 u5 u  Ytvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇( Z) e/ T: f* C" H8 ?5 c
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% V4 c" [' y0 u( Y9 a2 m$ H  s6 M3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 Z1 N; |5 J! G1 c6 n7 q* o
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

* H7 ~% @  F: Y. g  J* M2 g5.39.217.77:8898奶油野菇寬麵
6 @. K8 g3 }( T2 n: ~6 M0 Q【材  料】
- w# o4 b+ `, t5 t- E- G# b- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
4 x* O+ a6 k1 q" a生香菇片         50公克
9 |- `4 K, A/ a( S; c* r5.39.217.77:8898秀珍菇         20公克
8 a- v; z# ^" G, T蘑菇片         50公克
9 W( N0 P: R4 D, V: q橄欖油         2大匙
: Z/ T0 j  H# x7 ]蒜片         2瓣
0 q( ^1 L3 t8 o% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
1 n  ?" O" O, y% |. J5 G公仔箱論壇
0 q! B+ O; R& v! k' j, O7 h【調 味 料】
6 @+ D3 W7 S4 ?0 B奶油白醬         150公克
2 A0 B7 v6 D2 t% |白酒         10cc
% s5 o" `8 w7 L7 o5 C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 `2 Z( Y& F7 F3 l' V( ftvb now,tvbnow,bttvb
; k0 m8 r  M+ R( L6 j6 H4 L/ y6 W+ G公仔箱論壇【做  法】
4 h4 A  h8 L% Y7 e" t: y2 j" V6 r1 n2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。  k, q2 y6 j# S, I& _8 Z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
1 L0 B) `$ x6 Z9 p( s公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
5.39.217.77:8898' Y$ C. g) A; O  v0 b+ \
雞肉慕斯水管麵
+ \* M& y  ^: B" W) t8 M, F6 m公仔箱論壇【材  料】
: M1 o" U3 L* W, Q" v# G煮熟水管麵         100公克1 O7 k9 }3 w# f6 Y
雞肉泥         50公克
. ^9 u, N. q* u高湯         300cc
: a! \8 n6 T- t7 p, z( n) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  c( Z% t1 R( c6 g
! J- w1 J6 z$ [: q, A) K/ ^; ^
【調 味 料】5.39.217.77:88986 t# n% V" A  K7 k4 F
A.洋蔥末         10公克
1 u2 M+ H  [: a0 L公仔箱論壇白酒         10cc: l" Y! p& ~9 i6 o$ m5 u" T2 j
鹽         1/4茶匙$ ]9 V. u& m$ J+ J, A
B.奶油白醬         100公克0 l% L9 a& \9 P/ \6 f
紅醬         50公克
0 d$ c4 A( a! b5.39.217.77:8898
7 e0 {/ A: p6 `  A" m& I9 v【做  法】& X% l7 g9 x1 y# Z
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 L  \( b/ Y# x6 k7 W
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。2 C4 T' G( t! T2 r) I6 h' C: L
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# C9 K' a! X( l, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇8 R) {. `! n' M& Y
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
% I3 c7 o+ Z& U1 S【材  料】5.39.217.77:8898$ p6 u- i; w, D( |9 V
義大利圓直麵         150公克
  H1 M! j  w  q; T5.39.217.77:8898鮮蝦         2隻
5 I2 e2 |7 l' Y; _) g公仔箱論壇蛤蜊         3粒
) D, r# i  G# [" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
5 n9 T7 ^) L) O7 D0 N( q5.39.217.77:8898黑橄欖片         3粒5.39.217.77:8898: n6 k) A3 r9 S- w
蒜末         2顆
8 _, n  I* v6 {+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
" @5 T# S: O' F$ S! f公仔箱論壇九層塔葉絲         10片  @/ S* Y; S2 }1 n. M! n
高湯         200cc
) v$ v4 X- O3 |' F( y( n公仔箱論壇橄欖油         2大匙
: e" b. X6 Q0 d+ [2 H公仔箱論壇+ h1 m' Z9 L4 |& {
【調 味 料】
" l8 w. c* s$ R  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
7 ?: U, B% `& H: f" Q公仔箱論壇紅醬         150公克公仔箱論壇4 J2 D- D" q, r
白酒         30cc0 r8 Y' b; G6 S( s

! u# i9 X0 b5 x% v; s【做  法】
7 L# v6 _, }" u; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。9 `1 _: h5 y. w* `' l
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇% N2 o  Q$ z, ]/ S" C
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
/ Z; ?* m4 w6 h, X4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: y( E2 ?" e% y* n( d3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
" P2 K7 f" G9 q5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:88984 t  r8 ~, j1 L+ [3 q! o
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇3 f' v! g0 X) q  O) O3 C
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, w: N( v* D' G$ Q2 k: r5 p* t, V
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 i' u" Y  u$ @0 h" ~; y. h
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. x3 e2 d% {: g
九層塔葉絲         10片
/ W: c9 ]) ~* C$ J7 P' Q5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, m3 n0 N; J( I4 l
高湯         200cc' E. `' o' ?  u5 }
蒜末         2瓣
3 ~3 s9 c. K" M, h, p/ O洋蔥末         20公克
& _: I6 T# I2 `) W公仔箱論壇公仔箱論壇; w; y: g* {3 M
【調 味 料】
. @! \% A4 b8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙' y* d3 T2 V3 j& n3 E& F
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" W( R2 p( T7 e3 w" H' x

# x) U- p* J' R4 [" @5 C( \) r5.39.217.77:8898【做  法】
) K8 C2 ^& g0 {: m3 a1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ ?6 ~0 g( k# _. Q公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
' E2 ~3 U0 V: _  A5 m公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 `. R( N+ i3 a" s8 J6 P
鮭魚千層麵
1 k" W! r& ]3 N+ o5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇  M( i  D6 a4 ~" H* d! i) Y
A.千層麵皮         4片
! j, O1 c1 a% Y  p+ ~! @% a1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇/ z/ ?* ?8 e: N. b' q6 n0 Q. }$ Y
奶油醬         150g
: q  N- G% e3 j; J+ C  ]# a5.39.217.77:8898披薩起司絲         50g
7 ?2 d7 C- R8 [( Z/ F5 G9 _1 mtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
  a: N3 m3 o! i1 N" ?2 A) B' J公仔箱論壇麵粉         6湯匙6 j1 M6 q+ L7 n
雞高湯         150cc3 \$ H/ _& O8 [/ l: K4 P
鮮奶油         150cc
& Z1 S' K' n0 p# k" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
& n5 L+ J2 m, [2 D8 ?* c" F鹽         少許公仔箱論壇( u, S, u0 M+ n9 y
胡椒         少許
. O5 e% z& Y$ @% W5 X* O公仔箱論壇
! ~# i, |4 a7 U* P; s4 E$ e# `9 ^# X8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& p9 i) F: }9 G. g0 d# |
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇" m) {  L; q7 U& R6 w& V8 W
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
  d* t9 i* S& `& R+ W3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇6 U2 Q6 Y' L4 R9 O* \! a
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

3 Y1 v( a  K3 i; Y+ X鮮蝦干貝墨魚麵' T# ?4 ^# z5 b2 @" q
【材  料】
' F7 ?, Y" d3 g- y7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g
% K' u  T" o  a$ w" T+ C5 jtvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb% q9 {# e: i8 I- A: P/ q) S
新鮮干貝         3粒
" _+ [$ h4 R/ W" O! ?8 V2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
9 P3 [+ a. ~$ O# {公仔箱論壇洋蔥碎         20g5.39.217.77:88983 ]. i7 M8 O/ o: A5 X' |
魚高湯         100㏄
' [9 k5 k, d8 h; D$ E& m5.39.217.77:8898白酒         80㏄5.39.217.77:8898# y2 t5 L8 X4 L5 u
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.77:88980 x: ~3 Y5 \: F! _
鹽         少許
9 h) f( U: ^' R2 N& ^4 j$ [5.39.217.77:8898胡椒         少許5.39.217.77:8898: N2 F" s7 D. z% G
橄欖油         適量5.39.217.77:8898( Z' a6 R3 ?* a5 c" V) H, D/ E& m
5.39.217.77:88981 W. O2 Y1 s* j: v2 i
【做  法】公仔箱論壇6 |( y1 C' _. _, L% J2 S
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
4 q$ U) }8 t* e0 f7 z; U: R3 I5.39.217.77:88982.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
0 q! m2 v; ?1 }3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E- K( o- j* J# h
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
5 |+ R* t! z- Z" j5.39.217.77:88985.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.77:8898+ A% o" O# z$ A' h  s
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
% d- U, D- i: `5 H【材  料】
2 g  _+ O% a6 b) E公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
- D6 h4 B0 c! o* }% V0 N義大利寬麵         150g
- r7 F" J6 g9 n4 v% {5 ~大蒜碎         20g
4 `4 h& d) Y9 U  T/ d公仔箱論壇雞高湯         100cc
$ D1 @) n5 s5 J* V- A3 L) p3 A公仔箱論壇烤松子         20g5.39.217.77:8898- y- y& |5 X5 w5 t0 ^
義式綜合香料         少許3 D6 V; X5 u" r' N& o
鹽         少許
1 q% p2 b6 C" y, |" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* [+ P3 Y8 k1 h( c" V; \& Q公仔箱論壇B.青醬:
1 w/ D5 b( @& T0 @  V公仔箱論壇烤松子         200g
$ o' `6 B/ U/ Y. {5.39.217.77:8898九層塔         100g) W$ m+ ]; e! _9 q% B# V
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb* ~) L4 B/ g# ]* Q3 f
橄欖油         3大匙
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7 n$ |7 T8 I* m( V6 i5 d【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ t1 v/ K' |
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `  @& {8 L8 \, H  F1 m$ b
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
+ z% v0 Y  K  u2 o; R0 d2 Q0 u( Z. z公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
9 h# V$ _$ A* \% @& D5.39.217.77:88984.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 V6 G/ O$ \! s: z/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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