[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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# l. m' t! D: D, E) O2 a0 F+ z5.39.217.77:8898意大利 色.香.味 意粉食譜大全
8 @2 D" `* V6 K) h# otvb now,tvbnow,bttvb
7 w. q; i' E6 R6 R5.39.217.77:8898各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' _5 I! I. F# R. O
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熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 W% w  E; I
tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 p9 r  H( ?2 L
Pasta
; t$ p; V+ s4 P/ a; p) X4 K  [8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ A( t& a0 i( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. x* a, O) T! Q3 Z
番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ q& |/ S5 z8 m; _8 q+ i
【材　 料】
9 h- C) K" f/ R4 `3 ?% \+ [  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克+ C! A# Q7 k) L) D+ ]3 _& y0 R
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇# h8 n1 F6 Y' Z' w
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I; \& k. V  H0 J
5.39.217.77:8898" p1 L/ e: ~( E# I7 w& s9 B
【做　 法】公仔箱論壇6 H. ~# K6 {( C  G: @1 U/ D5 u2 T
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 _- |: I$ h8 T" I# V' s3 X
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
& c+ a% i  `* a% X9 {2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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% X. G, O6 T4 P2 q& b5.39.217.77:8898" j' a) Z9 K  Z3 ]7 F4 [1 R8 W

3 `& T2 f4 F& q) jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
$ }4 x3 M2 Z; B* K+ O. X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" w  K- h1 D& f" [1 D0 Z; g+ p2 F5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* [$ H1 g: [6 G6 A
紅甜椒絲         50公克
9 {9 D9 q1 c- y* o( T, s$ b; P: ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 P  n! ~, {4 d
蒜片         4瓣
! W! E  B' s8 {4 @5.39.217.77:8898橄欖油         40cc
2 v7 L- c- d2 n* c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* t  M6 @# g" W: ~$ \( b
鹽         1/4茶匙
; J/ p8 [3 r) y$ R& \5.39.217.77:8898高湯         200cc
9 Q" a! U' _8 |& t( i4 |+ ?tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
2 B: d" S5 y( x. ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb7 o6 Z  N" Z  p
【做　 法】公仔箱論壇* F5 r7 H; e* [( `
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ d5 u, e4 b0 }/ {' Z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
0 F3 K# ?6 A2 g1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵
- e0 O! W& h+ X7 Z) N# V0 @" X5 J- `" Q9 L0 O【材　 料】
& p: n. M7 ~1 }# f, o9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
6 N! K# W. a% b: u0 K# I' Q6 Q公仔箱論壇蛤蜊         20公克5 o( t) M, Q! i7 x. c+ |! X
花枝         15公克
) _% o, c& _4 N公仔箱論壇蝦仁         15公克
( c; p: W7 k; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇( {" H, B! @* C) y' U/ R/ ^- u
洋蔥末         10公克# e7 I" O2 s) W, h$ z3 i4 c3 @
起司絲         20公克5.39.217.77:8898$ z; u  b; Z. V2 m0 l- @8 J+ ~
公仔箱論壇( d% d3 |& E9 D" Z" ^, Y$ h* c1 B0 `
【調 味 料】
) [0 H) D/ F9 O鮮奶         200㏄公仔箱論壇+ S9 N8 ]5 V. J: F; K- V$ n- y
麵粉         1/2大匙
0 z  x# h) Y. r4 n  E& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# T7 D; _, ~( q5 S: [; P
【做　 法】
: m/ w! @) K) R9 [6 K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
3 v6 @2 p" ]* z. utvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。5.39.217.77:8898/ y7 i# Q: r8 y- t# f
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。5.39.217.77:8898+ f7 }% ~7 Y% `. c
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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$ c* u% t1 u( C  h+ G& A+ f5.39.217.77:8898奶油培根義大利麵
, o* u3 z, d. s* c' i* `0 [5.39.217.77:8898【材　 料】
3 \8 H. D) I3 `% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克3 Z  _# h. y8 G# C% B4 \
蒜片         2顆
: C1 q; C) x) d; H. Z( `* r+ `5.39.217.77:8898培根片         50公克
/ H% ^2 k. a; z2 e8 T4 {. N9 f公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 i# z* i. b7 O7 T" J
; {3 }, o8 R& P) d2 v) b  O: h
【調 味 料】
. \( W: F6 Z: u9 a4 n5 n$ T$ a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克+ t5 [. {9 f# s; p& b
5.39.217.77:8898  B; e; W' u0 q( w& E, Y2 W9 u1 `  O
【做　 法】  ^/ o" \" }! H) X* l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 Y1 W5 V. l5 [" Y
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" \( N9 j' q3 W* G5 g9 o2 C1 h$ B公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
- G8 t5 j9 I% ]; w/ e【材　 料】公仔箱論壇: \  J! p5 ^7 y5 Q
義大利麵         120公克
0 u1 f$ d; _; H+ B7 m/ D6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克/ k/ r. m' z! d( w, i$ V
洋蔥末         5公克
) ^+ S* [) A; R+ T) _0 U9 U雞胸肉片         50公克
4 g# O4 E4 \5 H/ a7 K) [9 [$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
1 g; E! X* [! S4 P+ n5.39.217.77:8898奶油         1大匙
  N/ I  X$ t, m+ l公仔箱論壇/ y  S8 x. ^) v3 q2 [* v# g
【調 味 料】
3 ~; W8 K+ I8 w7 X6 g; v/ `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# S2 r. q/ M! F2 ^4 d) y

9 ]% l% Y4 u: e8 U/ |5 a/ |6 @7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* N* \5 ]+ k- \/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
' h* M! l- p! h) \5.39.217.77:88982.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.77:88985 m$ X! t  p3 `' n
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77:88985 [+ ]# p$ q* S$ j" k# G
【材　 料】
* g. Q1 R  R! f2 b公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇. _* l1 {3 V/ P& h; P4 |0 K2 c
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb' T8 j0 ]  O, r! Q- c* r4 q; l
山芹菜葉         10公克& {2 E8 w. N9 O8 c& i
聖女小蕃茄片         3顆" n% z* r9 ]% ?) z' Z4 M
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! V; H) {( R) H
橄欖油         2大匙
, G* g& O' X5 z1 ~' O6 h公仔箱論壇
: g0 L" ]7 u& @, }【調 味 料】
7 d' G4 W  V0 b$ g( s% o: K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙/ H" G# [' j9 d% n0 [9 F0 K
高湯         400cc5.39.217.77:8898. J) n& B6 C8 W

2 ~  B8 R) }$ H0 X4 \5 O' S. h( _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% R1 Y7 p1 b4 C& c# E- l1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" p/ D9 k8 x) y6 W* n7 j/ u
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。$ `* e9 K2 f% n+ J
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( W3 \3 Z0 j8 W5 M
蛤蜊青醬寬麵
! a" g& f! \" S6 d5.39.217.77:8898【材　 料】
+ B. T# \0 t) p" h6 Btvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% A/ X7 c, V# j+ i
蛤蜊         6粒
) u1 m7 B! B. T. X8 X# Y橄欖油         2大匙
1 K* U' W* D% N  Q8 D/ o2 L* e公仔箱論壇青醬         100公克5.39.217.77:8898* j, T8 ~5 X5 {+ b

9 Z* g$ e0 V. V" u  F【調 味 料】
" k/ o6 E- F( Y. |$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
6 q7 z. A% P) u$ ?1 {- etvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
% L. h6 B& S9 r6 S% J7 R白酒         30cc
: b3 W6 p: k3 R8 I公仔箱論壇公仔箱論壇' I$ r2 k: X' v9 i% l  G; g( C
【做　 法】
9 a2 U) |, f: w, Z9 v1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, p/ O. S! k2 G7 I7 D
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。1 A* x! a$ f( x# l' B2 c
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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2 i1 b; g: x& `: h3 B+ C5 Z蒜味吻魚天使麵
5 I/ ^9 Z8 t, `! Z, b3 O& G* U% @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G7 y3 p9 c( |' s
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 K$ p. O8 f6 U
吻仔魚         100公克5.39.217.77:88986 @( f, k3 {1 z. _! Z
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 X; _2 b' v
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 x, S6 y# D/ d2 s9 N- q
青醬         100公克7 S  J; H* ]6 h8 a

# K- g0 q4 h. Q3 c( y【調 味 料】* {; a( z0 U$ b, q
鹽         1/4茶匙
( Y9 v; C$ i" S1 v3 O! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! l+ O( I+ J$ ~  x/ D) H
白酒         30cc公仔箱論壇5 a; x; L0 M! Z6 q

( c. C6 [7 {$ Y2 @公仔箱論壇【做　 法】" U0 k6 @3 K9 u
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
0 B% i  _' G* C% \& h9 D5.39.217.77:88982.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ \3 i" ?1 h
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: s0 S. l' e  p
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.77:8898) L0 j7 p0 L, s" u
奶油野菇寬麵
1 i7 W9 w' @. C! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]  _( \6 B" K, F2 D7 J9 O1 H. e
扁寬麵         150公克
9 j, _- H+ l/ q8 v* y' o& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 c& a3 u8 h% l# E* q4 n
秀珍菇         20公克公仔箱論壇8 E7 D8 K8 ~" s# J. V3 L
蘑菇片         50公克
) Y% E* f0 Q+ v$ i0 \4 k2 N5 S5 P5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
2 M4 D. \' g" B( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" A- v6 W0 r2 U$ k5 V0 R" I
高湯         200cc
7 Y4 h8 _7 _: a9 b: p! G9 s2 X9 Z1 X% A% q, d+ G% B
【調 味 料】6 O# a9 \" ]- r/ ]- S: {
奶油白醬         150公克- b" h5 k+ {# ~
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb) z4 C8 O3 ^& F4 Y1 R
鹽         1/4茶匙' H/ ~/ G7 e9 p- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) }  ?$ V  r8 V
【做　 法】
" c- W  P5 Y  _  ?5.39.217.77:88981扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. m# K) }5 i  w/ j' |( [2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
* t: E$ Z( ]- htvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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& F3 N- p" x+ ]( j( ?
雞肉慕斯水管麵
! c4 A8 `3 _- `& n, m" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ s! y, L! ^+ |, `# n8 f
煮熟水管麵         100公克
3 b) S) m" w* e# N5.39.217.77:8898雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o% E; q; i! Q2 j0 R, l( n
高湯         300cc: ^, b9 D/ ^1 u. }7 S+ Q
洋香菜末         少許
/ L* ~3 @; D1 [) S+ k& O7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g! X- L2 r9 l) y4 w9 G% u8 T3 h
【調 味 料】5.39.217.77:88982 `4 c' {+ J: }
A.洋蔥末         10公克; [9 i% K, B2 _2 A0 ?
白酒         10cc
9 m0 W, g8 x* U/ B5 G5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
  ]/ l2 F- w1 p" G8 M# O* GB.奶油白醬         100公克& T' A- }& ?1 c/ L) ~; m9 y
紅醬         50公克
: ^# _2 L: b3 E
9 O+ D4 o& Y' O" E/ Y; _8 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 J* x' w$ m. k! I" ?8 A9 N1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 V. f4 i8 O8 w, @# ~2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇1 ^% E4 r1 H1 r% p
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
1 b" C( G" m$ a" T$ D4 V5.39.217.77:88984.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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6 }- F/ ^2 l& z: b2 k  K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇* w9 s. q) p' H
【材　 料】
& t" G8 r" }9 l! `/ D$ `5.39.217.77:8898義大利圓直麵         150公克2 j7 I6 k: x! k$ |( o2 Y: R- [
鮮蝦         2隻
0 `  B9 z: w# [+ F7 ~8 G  otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^  E0 E% z) m
蟹腿肉         6支
! E1 M2 p' f9 d6 _. d6 B! Q  ltvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒5.39.217.77:8898/ P5 J* K+ ^6 c
蒜末         2顆公仔箱論壇% I" M2 i& x$ A. M4 c: Q% ~4 u& u
洋蔥末         20公克
7 Y! ?! _8 y/ u+ S2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
1 I6 D+ b" x5 b5 m  o5.39.217.77:8898高湯         200cc公仔箱論壇- O, \, k. E9 u) j$ V6 m
橄欖油         2大匙
: m6 e  N3 ^6 p, A' N% }7 A
& g  w1 U0 P6 P' W/ L7 s$ Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- a! C# @; o+ P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 }4 p. o3 W2 X+ g" A* C5.39.217.77:8898紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! H- R8 f9 U# Q
白酒         30cc5.39.217.77:88981 Q6 c: P, N# \% c3 q/ C

& l, A' Y. l+ e3 X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% G% V$ m& L9 _
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5 j' r8 l2 e' b! e9 W
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。5.39.217.77:8898; U) [& M# R: [3 z; U8 l
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。  u+ D1 t: y" a' D6 l) {4 a$ i
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

* I& a, K2 n+ J' V7 H, l公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
' J- r$ h4 |! z2 x" N' J4 N【材　 料】
, E3 C7 @4 T7 i義大利直圓麵         150公克
. Y, z. ~3 w* ^! w$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻5.39.217.77:8898* L! R. @$ x6 q& k0 N
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) Z: U2 P4 }1 r" Z1 E4 j$ @2 T- q
蘆筍         1支
: v$ e& k9 ^- o- ]' M* `" s# ]) \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇1 q9 _" V* n8 e5 m2 M, ?7 y
橄欖油         2大匙
" ^6 @, g( C1 P$ ]7 _高湯         200cc公仔箱論壇: R- W4 C& L3 ~. x
蒜末         2瓣; f" f: R4 K  `& i9 N) m
洋蔥末         20公克
* z: a6 ]$ O, B" p6 gtvb now,tvbnow,bttvb
' v/ e/ S1 M& g; O【調 味 料】
* r. R7 m! R9 e3 F" p1 {- \5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
* Q" u) |! ?# G$ v1 c% }$ G5.39.217.77:8898紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. X# J$ V; u+ F) r8 f$ G
tvb now,tvbnow,bttvb7 j) b3 w6 G; u: u& E9 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% R) g3 M3 r7 Y' N1 m1 \  m0 V, Y
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.77:8898) ?, A8 S4 O0 N5 V
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ w, `0 v) U2 |. J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

- W. r1 d* F4 O
鮭魚千層麵
) P; o' u. Q5 ]【材　 料】
7 k2 {& b. r" @; m4 [5.39.217.77:8898A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( Q0 z1 J% O( D* k/ j+ j, Q
煙燻鮭魚         150g
2 g' F( `0 Z) e' K- c& ~公仔箱論壇奶油醬         150g
5 O, F# o$ q! [% g. w2 y9 ]& `披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb; |) _* B6 M8 w
B.奶油         3湯匙8 m8 `" D  {! J
麵粉         6湯匙
  P; \/ _; B5 w# f( u  Q, J雞高湯         150cc
& P* |6 H- R; @' b. ]. \7 W公仔箱論壇鮮奶油         150cc
0 v1 D' e" k  Y- v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
/ B( v* f  ]5 o2 V鹽         少許
: O' l  t7 V$ P! F& |8 T胡椒         少許
. I# n' t" ]+ z  [# V公仔箱論壇5.39.217.77:8898( I& H0 P% \/ L  }. d) [+ p. v
【做　 法】
% Q: z$ L; J: O5 D& X0 E2 h5.39.217.77:88981.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。5.39.217.77:8898; \" K( i. P3 g/ U
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
* T: P) f6 v4 O. c0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb0 U; _" _+ f0 i. j! N# H/ d3 b
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

% A$ ~. n/ C% R2 j9 K- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
7 B2 i, i2 d- P. j【材　 料】
4 Q$ r. E- M2 c! L' M+ [1 _墨魚義大利麵         150g
- w& N# s; U5 n/ w* F* d大草蝦         3隻
7 b( g4 {/ j0 r* ^- Z) Q公仔箱論壇新鮮干貝         3粒) M! K3 k% i- J; b% P
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' c( t* @9 V5 T7 L$ U
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ e8 F6 l2 V! d( k
魚高湯         100㏄) X2 [" }* c* z$ p' v
白酒         80㏄: D8 N; L0 N# I! D
新鮮蕃茄醬         100㏄5 w4 X) z3 Y( p4 D& h/ V5 U
鹽         少許
$ h, k1 K$ F+ R4 f' t胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- I8 I' p6 E4 v& ?' k
橄欖油         適量
4 L9 a7 n2 W0 Q' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 G6 i- D8 ^3 y! o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ W& G2 K( s8 f8 P
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
7 B- W* d: E  K3 S% i# X公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。$ L: R, e: V5 V# q: D! Q& b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
5 }& }$ b8 |: }+ w5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.77:8898/ m% z, X5 z2 E
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇4 Q# [! w, p) E- T( a- k, M
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

+ y" t( o3 A& V. [) x( H' v( a公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵% k, X) K  q6 n& M# J) S- S% z- R: M% g
【材　 料】
/ n$ \% Q; ~. n. H) X! ]% Y" ^/ X公仔箱論壇A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 y" d; y; [. U& |  I8 }( G
義大利寬麵         150g+ y1 c1 e) x' @9 N4 l  t7 h
大蒜碎         20g
, C$ E; q/ t7 ^" v1 H5 ^$ P  @雞高湯         100cc
+ s) o6 t2 E$ f1 _1 c/ ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
: Z0 J5 K8 l: b7 @: P* jtvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
: Y$ k$ t: x# Q5 E% s2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, k1 W: F5 U" f7 Z胡椒         少許: i0 p: B1 I- M8 W1 U
B.青醬：
4 t% g5 e- b/ Z5 q  a公仔箱論壇烤松子         200g
6 `$ P  }) `1 w+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: t1 W* F1 G6 i  o8 d! d
蒜頭         100g
6 G, y; B( Q9 M% J% ]  V1 ]+ o8 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- h) }0 y0 Y- U/ T% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: `+ v) z4 E6 \1 H7 c2 `
【做　 法】
+ F) b: @9 e) O: J$ F! rtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
* e) }' u  y6 `  i* `tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
3 I" D* H" I& t0 ~+ m' H! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
# @4 Q7 d9 j( T2 G) z( P9 I5.39.217.77:88984.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' A- C% y6 z- v8 R6 `- }0 [2 Q
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。