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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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4 O6 o0 v; q$ R8 [tvb now,tvbnow,bttvb意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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- f3 N1 f8 c! N: {6 R: d5 a8 |# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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; `# A: I, e6 u& J 熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇! }5 E. G* g( M" V
  K0 Y1 K5 g$ c
Pasta
# Q, m+ a2 [+ O+ q4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 w/ m3 [2 Q. Q4 D

5 F- [4 k7 A3 I7 ^, n5 x! v! A) Y3 T5.39.217.77:8898番茄涼麵' ], `1 s0 T5 y* b& g/ o
【材  料】
1 C; j/ e1 x* B* r5.39.217.77:8898義大利長麵         100公克5.39.217.77:88982 p% G3 x! S/ X" z/ C8 l
番茄涼拌醬         適量4 O) I! p) V; s" C8 S. q1 G. o7 R7 R
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- I7 [- j$ i: `( M5 O

5 U& T- A; J# r8 U5 r% |  Q" u7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 H& M, C& q% h( Etvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77:8898) m/ @4 h2 R; z' \! h
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇4 c8 z9 W) n' X, p( ~' e
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ; \4 Q$ d' R' `) w
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蒜味甜椒義大利麵
8 w2 `- p( U: r9 V& ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 Q8 X6 x, Y4 ]( S+ F義大利麵圓直麵         150公克
$ d0 }/ n1 C; l6 V4 m! Z. O紅甜椒絲         50公克# `$ u1 ?& C2 r) o5 g7 I
黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:88981 J! L9 r7 t+ c; k
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 L3 y7 O$ N; h% W* ~: T
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb* o( D4 f) ?0 S% p# P3 E1 Q: W5 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X, ^6 F, d/ s; V( s
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i$ B4 n/ u& T( J/ L
高湯         200cc
2 \$ N% U# P# a  c' x# {2 Y: T公仔箱論壇起司粉         20公克
, c+ Q$ H* z' ]6 \% _  E/ Y5.39.217.77:8898
9 I: |- X. M& Z5 y7 W% E公仔箱論壇【做  法】
3 I( t) y) n$ R. D6 V4 K5 n8 j0 p! v公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z/ r2 G3 Q8 t6 Y. @# h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5 b. y( d+ d* d( C/ \2 A) R4 ^
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 u- W# _+ x$ d% Y. p  Y7 u, E焗烤海鮮管麵公仔箱論壇( U: U% d, k9 T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 g9 R+ O) O! s+ v: t2 j4 i* y, S
義大利斜管麵         80公克
5 r' d! h' Y* L. T7 B" a" T( D3 Y蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) ~9 L4 [( `  Z; C+ Q1 b! X
花枝         15公克
- C' A; ?1 V3 F: P, \5 C8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 M$ C+ l* E: U4 Q
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" v* P3 b  Y4 g2 B7 [; A6 A0 q3 q! E
洋蔥末         10公克
8 r6 t; e. `! ?, b8 ~起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ B9 J% [+ l+ W7 R3 h) a
5.39.217.77:8898% i, A6 q$ D# C) {/ `& j/ v- X  I
【調 味 料】; L# X- n& f* d; h: Z3 {/ h( I
鮮奶         200㏄
" v  t8 Z- B% [' v- B: _公仔箱論壇麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ q9 G3 c! n' R+ x4 W0 l

. @! |4 q( `" c6 x' R+ C【做  法】
$ t  y2 N6 a1 r. Y% stvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。, _. c3 z* Q8 t
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 F" [* q! w# X5 u3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
  |% @0 @" P& s3 g1 v4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
$ P9 |+ I5 n: X; X% l【材  料】5 Q7 L. f/ `1 _. W5 Q3 Y7 e
義大利麵         120公克
- }) r/ r" O4 e# v6 a1 _; G% A5.39.217.77:8898蒜片         2顆
  w& B- y) T7 S' I培根片         50公克
) q& g; `5 y- V' Z5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
+ ?2 f# t# [/ K3 d( I& G公仔箱論壇公仔箱論壇; [/ Y) w7 q1 A" P9 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 ]) |  ]( Z
奶油白醬         250公克
5 {5 r  d1 t, n& u5.39.217.77:8898
$ F- }- L8 |: N7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. G2 c; Q2 z( F7 G; K! ]5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }& I! t* n' G# i7 x# [
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:8898- }2 J0 ]' C* S$ S: i
茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 o3 _# o' r9 P8 Y4 ^# y" r
【材  料】( W4 s8 T0 u) [+ d. A) c, _
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' k, h, b; \% U* W0 L
蒜頭末         2公克* I: a9 N7 X, C; S& s0 O
洋蔥末         5公克
2 s0 b" D3 j! b5 E) f8 g; l& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
6 E* U6 Z. A" }& a, D5 J5 k) L) f九層塔葉         少許
/ s4 {1 X8 }' F- y% E奶油         1大匙
4 i/ c' K1 p, b+ y8 i+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& q8 F1 }/ x- Q3 S+ b* P) n1 [
【調 味 料】1 Y0 H0 O& {, `! l  O
茄汁醬         400公克
# f* K" B  Z1 b4 R2 I8 ^. t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |3 H8 I/ @: ^0 \% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, s: Z/ t% y/ e7 n5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. o) u+ R* C/ i0 C& R0 T6 m公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
* H: h8 w% x- m6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; B7 p8 N" P; R8 o- K
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇) \2 Y/ M  A/ z& h) r! D
蛤蜊         6粒
. S4 d! j, O" M6 y6 [公仔箱論壇山芹菜葉         10公克9 |4 w/ K$ M& j- F
聖女小蕃茄片         3顆* n# _6 }; e2 e% ^+ u% t+ i9 m
蒜片         2瓣5.39.217.77:88987 ^/ {& h/ Z+ m6 j( h& O
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# ~8 `) T. m7 I1 k& E& H0 J9 ~
% ]# ~" o. t) D
【調 味 料】6 S. D: p: C; n- o! N/ A
鹽         1/4茶匙" d6 T  @% k! t, k5 j
高湯         400cc
$ \# |0 V6 l# F$ A5.39.217.77:8898
  w$ K4 g9 `( O( u7 l9 C8 s' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 P- v9 T# S; v3 f
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z# N3 P# q; {6 M  k7 t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 I% ]  n& f: I( r
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% u$ G5 p+ l1 s& d& o" N  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵3 W2 T9 z$ Q' l7 z- f& U% n6 P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" \7 w$ M% q) O% C( \
扁寬麵         150公克5.39.217.77:88983 ^! v4 o0 I# j- q
蛤蜊         6粒
. i1 ^4 X8 m" A( f  V' D5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
/ n, e6 p2 N0 V. O. A# W9 s" ?tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
$ Y$ h7 o7 |; L& c% _6 o% D6 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" G* i+ B( P$ N: M" c
【調 味 料】
3 f: V1 e% @% o- w  P鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" v8 M3 w+ t" c! \' w7 I1 b
高湯         400cc
+ u" N, h( N" o* X# Y1 s8 p白酒         30cc
! E9 g2 H% I) n1 j, Y- c, t4 l公仔箱論壇3 Q  Q6 a) M) |3 }6 p
【做  法】
) `& g) g/ v4 `: }1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ C) N9 D0 V$ a  {' _4 }9 w2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。) \* _5 h- j' o" F2 \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

8 ^: P/ Q* H2 z+ a/ p2 ~0 m蒜味吻魚天使麵
  H) o, v) i' R5 e" Y; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】4 J( ~3 N' G/ E$ S
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 v* n# S% n8 N; m
吻仔魚         100公克公仔箱論壇6 I& @% U+ s2 i
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898$ ^4 l( J6 J' e2 I& i. k
橄欖油         2大匙
, ^1 c4 D' J0 g+ j- D公仔箱論壇青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \! ]: y, y. U6 Y% D; e; D

( Z+ D) i, k8 z7 q& v+ T+ a' e3 l! p公仔箱論壇【調 味 料】/ P- V) L* C4 f
鹽         1/4茶匙
( a9 T9 q) @4 o' [, g5 ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, q, I  x  I3 D9 ^/ ?
白酒         30cc# l5 Y5 O. H: ]) V1 }
tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 B: e, n" I$ v, b( |
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: I3 `: E6 ^: v
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! Q7 s8 C( j/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898: ^* Q/ Z4 ?, k$ t, Q$ U3 Q0 V/ [
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) \* u2 @9 W9 [& T4 T
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5.39.217.77:8898$ |# O3 j6 [2 f9 H! _; z2 j
奶油野菇寬麵3 v  b" [* m; i
【材  料】公仔箱論壇, w5 {  ?  r+ n; R
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" _+ N! J* U* D6 `# a6 \/ V
生香菇片         50公克: l6 x1 ^' U; a" U8 b
秀珍菇         20公克
2 e  u- D" B) L0 @! z) D8 O; T" q5.39.217.77:8898蘑菇片         50公克公仔箱論壇; E1 g3 k# ?& F0 ]. M5 H
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" L. Y& I2 C; U& H
蒜片         2瓣
  y, q# D) \3 J" m- }9 c公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇0 E9 ]* }7 ~  K3 O3 Q; A+ J' w
6 N  P8 @  y" p8 ~" c
【調 味 料】
( s  g& R1 g. _奶油白醬         150公克
. k, `+ [5 I; F1 l) B' {1 j( f白酒         10cc
9 ?' W, c6 g! h. M7 Y! P4 @5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙; c& j- n' C: ^7 I# z" p! w

' h9 H0 {4 d3 Z) r( R【做  法】: c/ A/ [1 a# F& E+ }5 t
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' ]* E0 B8 C& M9 u2 M5 R: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5.39.217.77:8898- E* c' D5 R* _3 k* F8 q7 G
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ H- c! \, S; d  D9 i' ]$ o
【材  料】
2 C6 V) u  N5 B! c煮熟水管麵         100公克
0 l" z) L9 U7 p% h公仔箱論壇雞肉泥         50公克
; L3 y( `, E. c  H公仔箱論壇高湯         300cc
* r8 O3 h1 s, n, v4 ?1 R3 p1 l( p, L5.39.217.77:8898洋香菜末         少許公仔箱論壇  e* K! n! B! ?  M& w

$ g" H- e1 u4 l4 M- L5 s; b' g【調 味 料】5.39.217.77:8898# M+ q, R' F0 t6 g
A.洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898; N' x, n6 ^7 [" O% t1 q$ O
白酒         10cc5.39.217.77:8898/ w& c; I5 x8 a0 }! q/ y: U
鹽         1/4茶匙
! o0 S) Q; u9 |- b; k* i/ k; f4 b公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克5.39.217.77:8898! K3 i4 `/ `) T( f  g( }
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' L9 j8 f4 L% k8 p; L& }
* @8 `# Y/ g; a: |" d) D$ K% i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 J- ~1 J" k6 b+ J
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。) H& j, {1 J% i
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ k6 e& K: n. w$ R: t( m9 z
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
9 d& I* m2 F2 Y2 itvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

) P; i. k0 Q' L5 H$ d9 A3 v5.39.217.77:8898海鮮橄欖茄汁義大利麵         6 x9 S: q/ a! t* A
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 k) u6 e9 k/ S& E+ S
義大利圓直麵         150公克
2 f' h  E: {. X" T/ E' w7 |鮮蝦         2隻5.39.217.77:8898+ \) B, h  f) e/ N+ y
蛤蜊         3粒公仔箱論壇: Q* a( m) q5 A, [) w; E1 a+ D6 n
蟹腿肉         6支公仔箱論壇" ?: n1 [/ B  _* C; K+ N
黑橄欖片         3粒
1 D, a- ]6 u# a2 R公仔箱論壇蒜末         2顆
4 B2 ?- y' m3 l0 w0 C公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898: i. V5 u- x: a5 A0 J
九層塔葉絲         10片
' |- F5 P  D3 W$ r+ |, s0 W: F公仔箱論壇高湯         200cc
' J4 `6 G5 }! _3 J% B$ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
  `4 c9 x$ N# C! x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! U0 v' ]" M& J- J
【調 味 料】
+ p% w" @/ r; u/ H9 t) S鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 ~" a" ~/ s9 m
紅醬         150公克公仔箱論壇: g# Q1 i) n+ e
白酒         30cc
# @. f7 r3 Z; E0 m1 o5.39.217.77:8898; e. ]/ I- ~- q; W# |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! p& ]9 Z+ g1 _; t. x
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。' X# U+ Y$ b! [' p2 L9 n
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。9 I0 J& o/ a, \) x. _
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
, v& ~% Q9 K/ l4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: F$ M; [; U! z- w5.39.217.77:8898茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# c, s1 ]- K) C7 [* D; Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 R1 R5 i2 i* |9 a6 S1 I; \義大利直圓麵         150公克
" O4 z6 v) \! G9 N% A8 C0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
% z! H# ^* n$ Otvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒& z0 q  S8 Q7 ^1 S+ k7 f: \: O% [/ P
蘆筍         1支
) f& C! E# R" [6 \5 l/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
+ t- Q. b/ n- E9 G5 F- Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 Z1 w4 e4 R$ V
高湯         200cc
' o7 y  j0 G8 ^% Y! D/ S5.39.217.77:8898蒜末         2瓣
1 k  j% ^; g  k) k- s公仔箱論壇洋蔥末         20公克7 O% |8 s% n5 w6 g' `1 z* P* _

2 Z; S& {( M# _, s( |% a2 D5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ X/ |# c, [6 c1 n; K公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# F0 [* ?! R& x: P5.39.217.77:8898紅醬         150公克
) Z$ K  S, H% u- {公仔箱論壇公仔箱論壇# r- u# P2 O  o# r$ g
【做  法】5.39.217.77:8898: u3 d2 m( [, O8 a+ @) Q1 c$ p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- ]1 h6 C7 P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 T: @# P# r3 v2 O9 ?
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇% X% h* n- Z- }3 R2 _
鮭魚千層麵! M' F+ N, U6 ?1 ^  ?1 ]# S
【材  料】& O  K9 x- N! O" D; ]5 d* a, X# A
A.千層麵皮         4片
3 @' T% ~# d) Z- m. y7 {- Z$ {煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:88988 d3 x+ V4 r4 f& U
奶油醬         150g
9 n5 \5 T1 N) l( m: }) V披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 z# a) W/ O/ Q
B.奶油         3湯匙
2 C( I6 k& p3 f' dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
& F4 B! r5 u* y" c* i公仔箱論壇雞高湯         150cc
# o- d' b% e% ?4 J& b% g; H- A鮮奶油         150cc
0 j- t; I4 |9 W$ x9 X披薩起司絲         少許
0 U8 c+ H* K3 s- o& Q鹽         少許
+ Y8 |6 P) ^' P6 C胡椒         少許
0 @0 v5 V! \) Y8 `( @; s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& C7 c# s6 \7 m
【做  法】
# H; v' ?# [7 |5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
7 ~2 [$ o+ d6 x* a0 G& p公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.77:8898( r0 g, v% @' s9 V  T1 T
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
7 E6 _# a* ~3 p9 S% a4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. Y# L" S* z7 K) K5 h9 X+ ?( S5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵
) E8 P1 o" `" _+ T【材  料】
5 ^% r! {5 t# t$ o: J. Y1 E墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇( S9 w& t0 u3 v) X" @3 y9 U* B
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ V) I) X0 W$ w! N! r
新鮮干貝         3粒
: C, F- W6 k4 Y' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g: A- e( b  y3 k
洋蔥碎         20g
3 s' }9 ], x1 G+ ]: n) Gtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄5.39.217.77:8898" }3 _6 G& E) n
白酒         80㏄
/ t, x# _1 {# N9 e6 {8 N( c公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u  p5 }  S1 B4 W! l' h$ [: s3 f! n9 p
鹽         少許
/ T( n( z6 ~) z+ n9 j( R3 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
+ O+ G% v2 W% z; v$ F# Y6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 f% c! H5 D+ h' A* r  E) W. X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 y5 {! R( @* A2 m: M1 y
【做  法】
, k; g0 o0 C1 K; r1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
1 V/ D6 ]; |3 @6 H, i2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
5 F# U5 x! o. b/ q3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& k" z+ h2 I0 i! p" C
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。6 Z/ p" u; `  U2 o" a7 U
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。+ D$ p; U3 b! b$ X7 [
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& H3 O: g7 C: ?  _6 b# G
【材  料】5.39.217.77:8898- E' h; R8 d4 V0 R6 ^4 J
A.雞胸肉         2片0 \& c2 \7 w3 b
義大利寬麵         150g
6 J4 ]0 Q) T% t0 m% P) W0 w' P公仔箱論壇大蒜碎         20g
% w/ s8 E: w4 ~$ ?# i5.39.217.77:8898雞高湯         100cc
& h" Z; v; k& _  w; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
, Q0 Q" a, ~5 \. p5 ?5.39.217.77:8898義式綜合香料         少許. O$ P: }" {7 }* D5 ]: R- s
鹽         少許
4 {7 z- T1 C% |公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# f" U, K9 B# W) ?2 ?
B.青醬:5 a- o2 @# b3 {, D: f% Y
烤松子         200g
" O& Z3 e4 k: M/ Y2 Y九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb: N0 g' J* W: N% W6 h8 k7 J
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 [+ c9 ^. L0 ]0 s9 |
橄欖油         3大匙7 z1 C% j9 g/ ^3 L0 _1 v$ S
公仔箱論壇& e) h! s3 ^5 \# k; ?1 ]
【做  法】
) e( h; X+ G) X  j7 a1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.77:88988 N3 v" `, W( B; }$ |
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 k( C$ R  U  T% X  t6 z
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 R. C) }; T6 x3 O( H! H
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; X2 j) t  e8 _+ m5.39.217.77:88985.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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