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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
5 ]+ e$ g1 L9 Z% y% l% k5.39.217.77:8898公仔箱論壇' e. w" W% s% w
意大利 .. 意粉食譜大全% H- I0 d) o6 i! v  {
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb. z5 u0 U4 S+ B, j8 w

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tvb now,tvbnow,bttvb; x8 S0 R' g% N# |
番茄涼麵* s* @/ ~  N$ v( [5 |& P: A; n0 I+ F
【材  料】
- _: Y" X; u; M( ytvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克( L1 H. ]8 P. y6 K& E9 K% ~, e
番茄涼拌醬         適量
9 C& m3 r, \4 |' p, V7 U6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
  L; \* M1 l* g+ }8 H/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y' G! u& ~2 f* G【做  法】
; s( u2 t2 R6 N6 F) K- E1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
" X$ x0 @) m: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。  o" }& Y7 }1 \
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 5.39.217.77:8898: c+ y: e) X4 K; p

9 w1 s5 D. A& ~$ `3 V7 p/ \2 ~4 A  I: J公仔箱論壇) ~  @) @, L* N
蒜味甜椒義大利麵7 ~' n( {# `8 v3 {% P
【材  料】
/ v1 K' ~4 ?6 i- z% m% {6 s6 L義大利麵圓直麵         150公克
: j; y" x  }5 k- D& r; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
, l1 c/ _) V/ o" `! r1 U$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇2 i3 _8 M% u6 _  p
蒜片         4瓣
; F5 z6 G! `. _2 j5.39.217.77:8898橄欖油         40cc
: J' z* v, x1 E5 ]! u0 c【調 味 料】公仔箱論壇6 b- b0 l* z* d4 @2 o
鹽         1/4茶匙
% x, s# ]. }4 o7 D# [5 ?高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb) x4 Q  x5 n9 {$ R7 w! r
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r% B- }0 W6 _9 s3 [

) _: F" `) y4 J/ J0 C【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* y' L4 e+ d7 I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。% r6 d6 Z. p; |: ]+ ^4 p* I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
5 G$ P+ @. w& u! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

7 }& V% M& D. p" g5 s+ E6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵1 @( N  i0 V& k& a( t/ A) a. H
【材  料】
" ~3 M3 Z( y( u5 T  L公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
. O/ L9 m$ {, a, r2 e: Z# F2 h蛤蜊         20公克
. l- |  U3 Q$ f6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克公仔箱論壇; z: K; X  g$ `
蝦仁         15公克
# f" Z) W! p0 b  t! h5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
, [0 s6 g$ \/ y6 j0 E洋蔥末         10公克, ?( F$ n1 Q% O, s! e# O
起司絲         20公克
2 v* W' z* d. n5.39.217.77:88983 R  @' r$ o) A) O; f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  Q- ?. V$ {* i3 j1 B
鮮奶         200㏄
. u+ c2 v. B! N) p, m9 |( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
  `& h& p# |3 a! ktvb now,tvbnow,bttvb# R9 C5 E7 o3 ^0 y7 R
【做  法】公仔箱論壇1 R* v5 @% q' a5 U2 {/ U/ I. C
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
4 P. Z. c$ b+ R$ Y8 u公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% t9 m! Y" e4 a
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; u  b; j, S1 l9 F! u/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ X( ^* o& I) G' g/ V, c6 h5.39.217.77:8898奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 F. X; x' C1 k; }
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 J, v' v' p
義大利麵         120公克
1 V/ {/ O) ~. _. t! P1 G% a  G蒜片         2顆
( ?7 F/ T* K) ]% x5.39.217.77:8898培根片         50公克公仔箱論壇+ u4 y. ^8 e& H6 l- Y  z$ v5 M0 [
橄欖油         1大匙
' [; I0 U( K) X3 q+ g  B  e2 O) J( f5.39.217.77:88983 n0 C. |7 ]9 c6 a1 D; O" {; T2 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e+ M* _9 p! E% N9 Q2 L8 x* N
奶油白醬         250公克公仔箱論壇6 w" g- v0 \, b& r: C) r
5.39.217.77:8898$ V4 c! B) G( w
【做  法】
, ]/ ~/ l4 ~% w  p7 \2 {7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) d% \: y6 \6 E" B3 O
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: W- s9 c( @) A! j茄汁雞肉義大利麵7 |9 u) I3 S7 b& \5 h& B: r
【材  料】
0 M# E- l7 @; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
. \5 ]" i* Y" ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
; x+ t# K% L, G+ D1 K* }6 B0 Z% R5.39.217.77:8898洋蔥末         5公克公仔箱論壇& G7 u* `5 B8 ~% e3 e, `
雞胸肉片         50公克
- u. X9 M6 x8 H2 u公仔箱論壇九層塔葉         少許
& z) o& g& t: M3 I7 J2 w5.39.217.77:8898奶油         1大匙
5 z" t- Y9 X: R. ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb% B# P9 ?- a8 k6 V' H) }$ M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( g4 u/ g- A& s$ T8 s* A7 k
茄汁醬         400公克5.39.217.77:8898" {7 t  E3 }. X0 p
tvb now,tvbnow,bttvb: {. W' Q$ v3 R* J1 F
【做  法】
3 r* i! I! |8 i1 E" C0 o5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
, L1 {, Y" s* G7 x2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 k: W$ `5 h7 B9 ?蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77:88988 L0 }' C4 o1 Y( B  [4 o& o1 Y# a; G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  t6 Q$ O5 o2 x! w8 @  I
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:8898  A9 ]1 [4 e# i' C
蛤蜊         6粒公仔箱論壇5 W& `* Z/ h) l2 |! Z6 c7 _
山芹菜葉         10公克
; Y1 C% P, U5 W2 p$ O6 ~* \4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
: o5 ^' j( ^& {, ^蒜片         2瓣0 k! r  g( p( u- i# N
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% t) W6 c0 D7 f8 P% o
7 X, y+ H$ W- _- F
【調 味 料】
$ G" i- O: m' q6 O: _. D- B4 N" B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙/ u" n2 f7 x! Y6 ^/ I9 n
高湯         400cc5.39.217.77:8898( G+ M7 }) G" q$ Z* ^( u  z  N
+ i9 H% y! G7 L6 l  @5 {
【做  法】
# b; ]3 h. @. b" B公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 _  \% d4 Z* g) _6 K. h公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。& B+ [3 M! x1 }6 P! s# e4 u1 V: W
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
1 Q& V' s7 h3 T" m' @2 E6 T
蛤蜊青醬寬麵
+ Z, q$ |) I- _公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇& m! j7 H4 p6 j
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: y9 n1 V3 B4 B9 s  E1 I$ O' R
蛤蜊         6粒: F. b% ~, p7 r! E; ]* g$ S( l$ u
橄欖油         2大匙
) o% w' `6 y7 k2 X5.39.217.77:8898青醬         100公克5.39.217.77:8898' a  W2 H! I* Z% @# ~3 b- C

1 s6 x; F/ G# B( a4 C6 J$ Z, m5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ K+ s  k' D) d7 C0 `: X  A- E
鹽         1/4茶匙
9 C# z+ p: N5 t9 N高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb- I; L. a7 a/ ~+ X# M
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) j% ?9 z5 h/ N8 p; @
4 P  d; L( E' k5 [3 q
【做  法】
( @3 P& g  I- ?$ T  w7 u# n' v1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! w7 M& f8 w# q$ a+ d" m5 U% atvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- n; C3 E  X4 k3 G; |; u5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.77:88984 h: ]1 L' `3 l1 I: ~' x# s8 t1 O7 s% p
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb! b. J9 j. h7 y) C( s
【材  料】! y2 h$ N* k- v: c* }' \
天使麵         150公克
. X& h, k, P2 {5.39.217.77:8898吻仔魚         100公克
* @8 Z4 N% V+ o- p  A. _  q公仔箱論壇蒜片         2瓣
  g0 B* i" O( z2 A/ R8 `  Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙+ n$ k2 |# A# m& K6 i( ~% Q
青醬         100公克公仔箱論壇) j2 z' V+ M. x5 H5 m7 \1 k1 k
5.39.217.77:88982 z2 v8 e. @1 i, ?9 d+ l4 L1 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f4 b4 s8 Q4 G& T) A- v
鹽         1/4茶匙
+ d: Q: G5 r2 y9 K* w/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 Y4 q1 C( D8 d
白酒         30cc5.39.217.77:8898; s; s4 n1 _* v- o* i3 R& a& [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. R4 S2 K8 k5 [( z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' l; R2 f, q" F
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
; p- @! R; q7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88986 G& ^* V: |  I
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。0 W+ l, N/ i# M- T" H" N
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
2 f4 [4 c5 M: d9 D8 `: r: z9 u
奶油野菇寬麵
0 X( z1 o. Z0 |5 m9 n【材  料】2 O; g2 {7 @( Q) f' b
扁寬麵         150公克
6 h( ?8 f6 O( t; v) ttvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
! x* N# C- c& `, s! {+ P& [" J. ?公仔箱論壇秀珍菇         20公克
  |' L: A4 W' ~# Y: ^- {6 htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克* `/ p$ t3 K( Y8 v' R6 z1 G
橄欖油         2大匙
/ p5 q+ i& V' m( l/ a9 n) y蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! s$ P( b6 e( e7 s$ k2 d2 o
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb* s1 V  J' C$ V

, o4 }: n6 u& \3 {7 Y【調 味 料】9 a& v6 T5 y& S$ v( J/ b
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M( \4 [$ I3 l2 y7 g4 A/ `4 X+ c
白酒         10cc
. @* k' j! U: g# P0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% j0 E. J! H3 @$ j8 s' r  W5 k5 {2 I" }! ~% T1 T
【做  法】公仔箱論壇1 ~9 \* f" t+ I* f' V
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. F# C2 ]; P! V1 ~5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. n" P- C, O0 `* M2 @7 d7 F
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
5.39.217.77:8898( N1 y) n4 Z9 v7 }+ ^0 S7 C
雞肉慕斯水管麵
% r& G9 a; i; `" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 j: `9 {: P, n+ N6 S/ S煮熟水管麵         100公克
: a$ w( Z& ^& ~5.39.217.77:8898雞肉泥         50公克
  S# q$ @0 q- d6 g4 g% G高湯         300cc
8 i3 ^5 ~( S1 k# a& S; _5 b洋香菜末         少許
$ J( i8 k9 ]# N* L
7 m% [5 Q9 M$ G( x  |5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇0 K5 T5 @; n5 w1 i' L( f, ?3 H7 H
A.洋蔥末         10公克3 J( @1 j& j) d
白酒         10cc5.39.217.77:88986 }0 l7 i+ O# l
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ j& K+ z/ A  B1 V
B.奶油白醬         100公克
* ]- z0 A/ W/ Q' N/ C& p' E紅醬         50公克
) T" K9 |4 e8 O& l: q% f2 _/ j0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ~/ Z: A4 Q9 N! Y& q' u
【做  法】公仔箱論壇/ i! C9 ]" K3 C# ^+ F, g  l- B
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 w% r, ^4 {0 @2 ~8 {3 n( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
% N) F3 b* N- n" v: V) Q1 V5.39.217.77:88983.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。" O* D# V* S8 j6 ^1 H
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
6 ?  L7 W" f) M3 Z
海鮮橄欖茄汁義大利麵         2 b; m+ i6 C) z( P/ F
【材  料】+ F% q! u4 ~9 s* `  p% Y: X
義大利圓直麵         150公克
$ ?/ D6 a: o9 F; f鮮蝦         2隻公仔箱論壇. t- ]8 S) @6 o3 b: L
蛤蜊         3粒
* a# k6 c4 O( a, i; V8 @% V公仔箱論壇蟹腿肉         6支
& g  j9 ?3 n5 A0 \公仔箱論壇黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb" u" U# p* P0 k' T
蒜末         2顆! c. G2 Z% u. |, F
洋蔥末         20公克
: j, k5 s# ^: [8 x1 E九層塔葉絲         10片公仔箱論壇/ J8 R2 c& t# ?* ?" s& s: `$ F
高湯         200cc公仔箱論壇- @; {7 p! M) G5 N5 b, i
橄欖油         2大匙  a9 Y  V, X& U8 B& b, g9 l* b) A; O

/ a" b; X0 T! K8 o) D, C. [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 C1 ~. b; [" c  g7 T) _, b
鹽         1/4茶匙3 S" i- j# V9 z) _$ `
紅醬         150公克
% ~0 `% D3 R4 S* e6 M. R& U白酒         30cc
- t5 ?- E/ G0 P8 }* s1 t2 {% G5.39.217.77:88981 y  H" U) R! F5 b
【做  法】$ o4 E$ V% d, v  X* {- O3 S4 w
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。% W0 t& Q% s* r) ~! O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
0 P8 [! G7 X) @5.39.217.77:88983.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。: O# h1 ?6 W3 R+ l. x
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

& y5 t% M; A; A1 _5.39.217.77:8898茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
" s# E5 k: m5 A+ D' _: E【材  料】公仔箱論壇# t$ d! z2 l4 T( B
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T% O5 x" E, F; z4 _! ^7 O
鮮蝦         2隻( a. ?4 I$ ]* W( S# V3 o
干貝         2粒
) b6 V( w0 [4 d. i- t5 t8 b1 ^蘆筍         1支
! p2 s5 R) ]+ _( q- R九層塔葉絲         10片0 G. R7 i1 A. z# ^
橄欖油         2大匙
, E  Z% k! C: o+ A' ~  ?  O' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇1 h& |' z. t  M$ V" r
蒜末         2瓣5.39.217.77:88983 u% T3 B* V& e/ x
洋蔥末         20公克公仔箱論壇0 B' L/ [- }# G& u
' ^6 b* V! r$ w4 {4 I
【調 味 料】
+ L+ L- i# |8 g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ F+ |9 s- Y+ u' N3 R6 \
紅醬         150公克
0 W% _4 |" D& `- ~+ z. b  N3 M5 a- ~( E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! X) x4 N4 J* Q- i; V
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 u8 C. C; v  {# Z8 b$ H3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
7 O; [: K3 N: d+ d! c+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
3 T( G( \6 t* u6 k: X; ?5 ?% `
鮭魚千層麵
4 j# V2 H. R+ i  I2 S- w2 P" o/ R5.39.217.77:8898【材  料】
" f- S9 T2 }9 t9 G" N; L  U5.39.217.77:8898A.千層麵皮         4片% y$ k3 C! u% b4 ^7 n* C) e
煙燻鮭魚         150g
3 b2 \# \6 _- ?+ t# U: D* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g0 v* [5 l! F3 R6 `
披薩起司絲         50g
- P0 B; X9 m0 ~' b6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
7 s2 M4 y$ {6 T. ^; u3 |3 A* M; l2 \2 P麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- k& V( O) W8 f8 e6 E) N" l
雞高湯         150cc2 M8 k* W. Z# e; P" ]: n% F' P  g
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb6 a3 u* f+ s+ q- c& ^0 ?( }3 W
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 d! R  R1 P
鹽         少許6 L# b" [9 C* b  l; ?
胡椒         少許
/ D! P- j: O* A8 B& m公仔箱論壇5.39.217.77:88987 |' U1 m! Y5 R8 f% N9 Y$ @
【做  法】3 u" H" f" r  r9 M  G7 W1 l6 T' s- P
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇$ z0 X2 y, i  c
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 n$ u, H" Q+ U
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* O- q. I. I
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

, g; i( b  p. R3 i% v: R  f# a鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; ?+ S/ z* L& C, U
【材  料】
3 N8 }; d8 C# y, v8 {' U! e公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
0 }7 k6 N2 }, R公仔箱論壇大草蝦         3隻# a+ l' x, ~( f* s: H
新鮮干貝         3粒
6 J& [% f- J$ Z. s蒜末         20g
6 I6 H) r" w0 u0 V6 z6 H7 S洋蔥碎         20g
% e+ D( l6 p2 m8 C/ {魚高湯         100㏄
3 j% m$ ]7 Q3 {1 g! ]白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' g; L  ~* G; Y$ a- t
新鮮蕃茄醬         100㏄: ~, v( Q( b" D2 m: X; U6 a9 q
鹽         少許9 l% n6 u% W' `! }
胡椒         少許
5 e2 D+ _  N4 |) K9 q+ {橄欖油         適量1 G8 `5 e5 K: l+ Y, P' V

9 B7 Z6 ]9 g2 d% F- s2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- C$ y% c* \, N' C0 [3 `# B5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
0 f* V3 E7 ^3 z' K2 {5 |! o2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
5 {7 Z* H/ x, W' X/ h; Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
( t1 C, e8 E/ J2 J3 ~3 `5.39.217.77:88984.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" ]. @3 F% A8 T3 Y3 {
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
: M" ?% K* y% l2 S1 U: K, F公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

0 R$ \' h9 W# vtvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
, ?2 V% O/ K4 G0 O1 p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% [6 T. B  j6 ?7 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
5 R' t& e% s" P  Q義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 ~. Z5 S. ~% D8 g. A) u
大蒜碎         20g
" m/ T: T9 X& I8 \7 s. p. A  m公仔箱論壇雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# \' {  p6 L8 R; ~
烤松子         20g
9 I, g" o- \* n, H+ w6 D公仔箱論壇義式綜合香料         少許% S5 B+ b+ I; a" Z- S
鹽         少許
) w' S: M3 ^: P/ u. L2 o2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 y) g0 s: ^2 ]; Rtvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
4 j7 D' F0 S1 {% K( G+ d" @& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g" C) D  w' d7 y, E, w7 x& s. X
九層塔         100g公仔箱論壇2 N: P- O# h! A; q9 z  b
蒜頭         100g公仔箱論壇& f2 e; J: {9 H: [- Q5 w, m0 L
橄欖油         3大匙$ z( z9 @0 q4 W" I. g- t& C

$ G' l. E& }$ Q. F: ?0 z( u! ~% [( X; z5.39.217.77:8898【做  法】
! H" i8 E0 E. F- t2 k! H* ~5.39.217.77:88981.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ W' p) ~" e  f5 Y
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
1 |' l3 \: `. J7 X! A! e  ]  a3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
" I) `0 P# B3 f5 m! d公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; y: n* {7 P1 ?( @/ f, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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