[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全, m0 |4 j: A  p6 q. `3 c2 s

$ N4 B1 D6 M/ z( |, t( R0 o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 E2 K2 R, y) b; ^" b5 K. J  W8 D

+ Q6 D) l* v' @( S8 D+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta
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. j9 [, j* ?8 t4 t* X$ h5.39.217.77:8898
7 q4 p) D4 z4 X) E6 \" Y7 v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
% m. i" \  s9 L. l【材　 料】
+ C, s! R7 F. Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
7 b. `* d9 R( o8 W3 s8 R- D' o5.39.217.77:8898番茄涼拌醬         適量
" C# h1 s: f5 {, ~' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
( o% j# ?! @% c$ e, k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' C' r, g; g0 V7 ?" l" |8 H& T
【做　 法】# E) {% ^; r' f* j6 U; j% e& r
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j3 U+ n" F. Z# `, J9 @1 V/ [" N
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: X- Y# E) S% S
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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蒜味甜椒義大利麵
$ I4 H. S  W2 i4 ?, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 l8 m5 G. v# d7 H/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
6 T; b* k( w4 _! ^- E公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
$ p1 i6 T3 w" e& i; Z- p9 G" d* b5.39.217.77:8898黃甜椒絲         30公克
+ t$ \+ e5 C# J, V蒜片         4瓣
+ ]2 T) q6 Y. ~, btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc公仔箱論壇" V$ Z2 e% I: R7 r9 t! y
【調 味 料】; i0 b8 q: l: b' T7 y
鹽         1/4茶匙: z9 P& `& S$ E; ?- l5 f& j
高湯         200cc
' ^, r- {2 C& n3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克+ [/ k9 u* j6 P6 E% O

+ [( R. n  E% o7 r+ ?8 l【做　 法】5.39.217.77:88989 v. N# P3 v+ R* _
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。) E0 ?& E$ Y7 W" l/ N% u# x
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.77:88986 F( [& [( R3 F) e- G
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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9 ]. @9 K$ F1 v+ w7 Z  T# W5.39.217.77:8898焗烤海鮮管麵公仔箱論壇* _& n* _5 m( |( Z0 x
【材　 料】
0 }/ f4 l" u1 Itvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克
$ K1 }" N- k7 ^  E5 ^% W5.39.217.77:8898蛤蜊         20公克
* @# P( ]1 T8 V/ Q# ?tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克公仔箱論壇, v  ?$ I2 V2 y
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C' l0 u7 u; s1 g5 [# z
水         100㏄5.39.217.77:8898, ^7 Z$ U$ r8 S0 u/ D
洋蔥末         10公克1 o) H4 g: P+ h
起司絲         20公克
" d6 r% d& k; P$ v( v# _
3 k7 t- Y) ?" Z: e3 v3 [0 B  }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: n( v& X  D8 g6 ], M鮮奶         200㏄
0 a9 z* X, W; {, o$ }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
, ^7 m3 U; H( b+ V% P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ Y6 g: y7 x* o! a  f# c
【做　 法】
7 @7 k! ]2 C6 m0 O( ]1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
1 i: @$ S( M6 M& k; S8 g2 p2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
; c5 }# \# ]4 X3 d6 I6 U% e% O3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。8 ]3 ^5 E4 D/ M5 U2 {+ `* {: U
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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6 p/ S4 [6 b/ o) j& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
" s1 L* X  ]! j9 f: O$ S7 X9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 ?( N+ e7 u* H' N* T義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( v; x) k! L- \
蒜片         2顆
$ Y1 Y" M( Z4 K* n# }" j% \5.39.217.77:8898培根片         50公克
/ V; N1 m% j5 {) A. a公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \2 j3 b% t5 R- i' \3 @

4 m4 L2 |# f+ i& o6 Q% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 n0 G1 V- `( w
奶油白醬         250公克/ m* \7 [+ ]9 u3 m5 w
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【做　 法】公仔箱論壇( [# W" R: m1 u" ^0 ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。/ y7 @+ s3 D9 c% ~4 C" b
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, r( j' g  V8 T$ ?
【材　 料】
6 r$ t' F7 Q$ u3 X" D8 Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克5.39.217.77:88989 _" H4 u1 q  J* n
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' V, K, a+ c+ a6 N7 x/ `
洋蔥末         5公克
$ [9 j- t% P! q9 L雞胸肉片         50公克
+ r' D* ^! I8 s7 w7 Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
' c: S( D: D$ }: l* W4 H# N奶油         1大匙1 `' o. o7 m. n- l! ]

& q& ^3 X% J% V7 n6 O7 l1 h* M/ qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 l9 V, r+ T" x+ ~  ?$ Ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
" }) f5 u3 I5 |; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 }9 N" p% y; N0 H/ z! n3 x- `" r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 z( r# G& B( D; ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
8 A. Z8 x, b/ t! ~+ f. [- Q2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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1 I4 a1 e  A- q% N# F蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 X2 H( A! S9 S( w6 O, p0 f9 Q
【材　 料】
2 T; s, q4 @0 ^0 w5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克* y1 X0 E% ^' C
蛤蜊         6粒
! l6 w$ o; P3 y9 K$ ~5.39.217.77:8898山芹菜葉         10公克5.39.217.77:88987 v5 Z4 u$ G8 R
聖女小蕃茄片         3顆- N9 v; t& a0 `# N
蒜片         2瓣
' x8 j! j! H* ~橄欖油         2大匙
" r' [" x# F, I% o9 S9 ]0 E  j5.39.217.77:8898
- c% |- v# v4 z  ?4 Y5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇3 v1 ?# i+ k  o
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 E% p. O8 U5 m$ j4 C
高湯         400cc
) @8 C% @6 @( B5 j& Utvb now,tvbnow,bttvb
  ?7 K+ {- C9 S* i8 G公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  [% p. o8 Z' e& j7 z
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 w6 W0 p' J- W8 b2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。2 S. j. _; ]1 L/ _% f  n" K
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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公仔箱論壇9 I2 H% y: _$ [6 [; Y# ], ~
蛤蜊青醬寬麵
( y5 h' ?2 |5 c3 L/ `2 M/ Q( r2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& [; I: @3 d3 F' s5 M- Ttvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克4 A" C& }7 m& l" u# S9 Y* L
蛤蜊         6粒5.39.217.77:88982 i! Y3 G$ g3 R" l/ N3 i! I
橄欖油         2大匙
0 ^3 b7 `* A; r* w( Ztvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
( C! J. x9 B# R5 s1 D1 ftvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 ~  p7 g' ^8 d# V3 f) p
【調 味 料】
, M! s$ H; o4 E鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 M$ g' F7 F$ ~+ A4 W
高湯         400cc
1 F% f, U; M8 F1 O4 i4 e; d白酒         30cc5.39.217.77:8898) w4 y# H/ A+ A0 j8 q

# Z- s! b0 @# \0 S/ ^5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 b9 w% |  S0 ~
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
% n8 V) r( g1 P5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
8 O. B# S# y. i+ _* f0 y3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb! g! S5 ]) m2 h: i: s- o1 c
【材　 料】
/ t& z/ T9 [; E/ h4 Q5.39.217.77:8898天使麵         150公克公仔箱論壇' i; T4 L& |- |6 N- r3 f6 L' W
吻仔魚         100公克: L& n6 x* e7 y: _; H
蒜片         2瓣公仔箱論壇3 E2 |/ U/ i4 S3 p$ M
橄欖油         2大匙
6 E3 I) \. k3 k9 \1 p& v青醬         100公克
0 C, V8 h: V2 M2 I+ s2 |公仔箱論壇
1 I- B" [5 J. k1 J9 m5 C1 Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
& \6 T9 Q# U/ U4 L: r2 W) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 I  m$ {! {# F& e3 P5 `5.39.217.77:8898高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 N0 t0 }7 q) n% q  h: ~0 [
白酒         30cc
# M' s& ?5 |; t2 |' Vtvb now,tvbnow,bttvb
! N! c4 W, O9 C. C0 ]【做　 法】
0 b$ a  S3 j+ y( b- A& L' ?+ _- i5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v6 ^' U2 y5 m; P( o
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
5 v% I' W5 t. L% c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
$ R) t. e! \# w. S: Q* stvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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0 v8 s: P6 J1 ^5 M1 U5.39.217.77:8898奶油野菇寬麵公仔箱論壇5 a+ f; w+ ~$ `6 Z" S
【材　 料】
- E* `$ t  w3 L  H扁寬麵         150公克
6 O  v" Y6 J& p/ l( }+ X生香菇片         50公克
% ]4 q, G2 f2 n# I秀珍菇         20公克
8 X) Q7 L1 m2 M, X; q. J: Ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; k) o* u9 G  Z
橄欖油         2大匙
9 |- M- N) k4 e! O2 D* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣, J  V7 s0 j' q: X
高湯         200cc
) c2 `; N7 g$ v; ^1 V$ ?6 L3 r+ @/ G3 ?( H
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ p0 J9 y: Y5 Y" h
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W  h( {6 M) I# u8 Y3 @' t
白酒         10cc$ L) n3 s. U3 M( Y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! a+ [7 Q9 B, z# F( ~

: J) l5 @* q+ Y; V/ g8 @+ D5.39.217.77:8898【做　 法】
) ]  O8 k- T2 ^2 x0 i9 [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。8 p! l) T( E8 }, V; Q! F
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 W: j7 g4 D% e1 c
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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( g' `6 K6 Y) z/ |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 y" ?1 Z& A3 _
【材　 料】5.39.217.77:8898" H* v" T9 f9 k9 L
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇( W7 A/ L5 e( q- `
雞肉泥         50公克
- \' N$ t6 K6 ^, G! |高湯         300cc公仔箱論壇4 H; J: n4 Z9 s" c& M0 {9 ~
洋香菜末         少許
7 A! y) {8 e" Y# w- ]公仔箱論壇2 b! ^: v3 d+ ^  {6 {4 @
【調 味 料】
" @: r1 E# C$ c2 h6 f6 N" }0 eA.洋蔥末         10公克1 H- E! [- {1 X0 S3 d: S5 w( D
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: P3 z5 |/ e
鹽         1/4茶匙
7 d/ c1 g) @9 r, X* P$ `B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y! q  B% Z  W$ n0 w( v' u! J4 A* `
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 @1 l( s. q6 ^) P3 Z8 j
公仔箱論壇8 q+ U: [4 r) C/ U1 h1 T
【做　 法】
& ]. D) g* i* F& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ d$ r$ m9 b" q" D: R  X) [2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
+ F* V2 J; o7 h# D" i公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。$ t" r' f: `7 r9 X) h- O% c" p2 i
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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7 K0 E: z+ |& r( M! O; k9 a, Jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
( m- z! G7 ?6 D' n& B" n; ]5.39.217.77:8898【材　 料】
- d+ U8 `4 j' N& b" {公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克* F6 e- k/ ]( o  W/ e" K  Q( `
鮮蝦         2隻
9 u$ I: l+ x/ A蛤蜊         3粒公仔箱論壇7 M& o; _) {/ {& I- ~+ K
蟹腿肉         6支5.39.217.77:8898% W0 ~2 Z4 H( o) s% u& j( q
黑橄欖片         3粒
* |8 V7 C" l4 ?3 w4 V5 H9 v蒜末         2顆
/ G" M  N' z$ O: e) w' a公仔箱論壇洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 L) r! m5 F% x( H3 ?! q4 k
九層塔葉絲         10片2 O  }; I9 ?- e* _; C
高湯         200cc公仔箱論壇* u% V  m( \- ?8 L; h8 n
橄欖油         2大匙
! D' y! ?$ ~! s+ }$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x! |% }. Z/ N3 _7 _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 L. z2 U5 U% M
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g4 ~1 P& V% L+ y2 Q6 h) }- n/ c
紅醬         150公克公仔箱論壇+ I7 q- \0 p8 e9 i
白酒         30cc: F" x$ w) v+ F9 Y3 ~+ c

+ J2 ?. L1 J5 p【做　 法】/ n4 e8 z3 f9 E5 M$ Z
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
! v; n3 _! m2 V1 L7 J2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
9 h- _1 j& g: Z) Z% D) V1 d3 H' F! y3 K5.39.217.77:88983.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。1 ^3 v& z) u% m$ Z' l
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵' e3 X  k8 `% E5 m% ?, A
【材　 料】公仔箱論壇* T. Z  A/ ~( J+ I: C- l1 l2 [
義大利直圓麵         150公克
- V1 ~! a' A# ^. |. C* V5 s鮮蝦         2隻5.39.217.77:8898+ V" k. ~0 P% w4 H9 I6 ?
干貝         2粒
1 f" M+ x0 v( M+ o! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支公仔箱論壇. {  `0 J# m2 J
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb, d; ~* Q7 O5 o$ k" W% E1 _* e; U
橄欖油         2大匙
  g  c6 ?$ r) V( u! M9 h公仔箱論壇高湯         200cc
7 [8 O( M  g# c% |* _5.39.217.77:8898蒜末         2瓣公仔箱論壇$ k+ n7 H) l# \' @
洋蔥末         20公克, ]6 c! A( f9 U  A% ]+ H6 ~0 J

  J. U1 B; V6 J- ]: Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 E/ W- _. F. e! E6 s( J! w4 W
鹽         1/4茶匙
  U1 S# b( N0 F8 \. {2 E% }" R紅醬         150公克
! q7 r/ d! }. c1 _/ {
2 Z8 G& `: {. P/ G! k公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  U0 U, N6 C; b* d6 q1 ]
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
3 Y4 v: v: g$ n- f/ D- }1 x2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 Z% a1 L3 \3 f5 _" Y8 Y. w. z( _3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 S) N; Q, l8 [" N
鮭魚千層麵
  ~1 p3 U+ A5 y8 d& r【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 S4 b4 ]" c# x& j! A! F
A.千層麵皮         4片
! n9 R# l- [1 X; A! z# P& S煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 I5 w' H, E; y- C3 J% y1 S! V
奶油醬         150g
3 r3 A+ ?1 B8 @3 z% K公仔箱論壇披薩起司絲         50g
; E! `+ C( _1 E) W/ k3 c" e* wB.奶油         3湯匙
9 l6 H& Z# c1 i0 r! V% ]! M8 c麵粉         6湯匙
+ s; j- D2 H3 v* }tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc公仔箱論壇3 F# b! s- R# @- G5 `7 q% r
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ Q+ E$ Q+ ?- w7 G
披薩起司絲         少許8 e/ X+ l: b* ]( K) x+ ?2 G( D
鹽         少許* _; p; |. M- t, F8 K& S9 a9 x
胡椒         少許公仔箱論壇7 f$ \$ I1 o9 _

' N# Y: M: g7 j' X+ `' u【做　 法】7 |8 L* v* w/ f9 H
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 L' c) t0 u  k( w; U
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
8 x5 p) E* `* y! B! O7 N; x( e3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
) J3 G1 c4 J  f9 y# ]- b) b4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

% I7 C1 a$ n4 u" ~! O鮮蝦干貝墨魚麵
" d& r. U; F3 J! o( D5.39.217.77:8898【材　 料】
7 k1 U+ g0 N  m9 ~0 C公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
3 h/ ]1 P0 Q4 }7 P公仔箱論壇大草蝦         3隻
9 [/ a- H3 e/ b) I7 u- l( s2 c新鮮干貝         3粒
# f: x$ @* ?% X4 }0 E, Z; x公仔箱論壇蒜末         20g
( B" f: G3 V9 o! `, Q5.39.217.77:8898洋蔥碎         20g
' L8 V; n( I' o4 E7 @1 r; P2 z: p公仔箱論壇魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 I* y5 r( a# F# k: {
白酒         80㏄
- [2 ]" \- g# i8 }3 I2 u- H新鮮蕃茄醬         100㏄
6 r8 y6 U: j" s, x7 [; l公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇2 K- F6 y4 [' P
胡椒         少許
& x% }- J4 E6 x' z5 [公仔箱論壇橄欖油         適量
1 s: y* u' x8 Q7 B: F: e+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q: B. o; [. \1 ]& }6 F5.39.217.77:8898【做　 法】( D& m7 X3 L! A9 E( `* N
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
- K+ r- u0 H) {- M7 p$ u6 [2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
2 z( i( i8 t+ B6 L0 {公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77:8898" E7 W; [3 c6 Q/ O) h$ x! b
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 H/ Q1 @$ i- Y3 o% l" U. S
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- d0 h( N* L. c3 M! s2 c* T! y1 a
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵
, n9 \" I7 ]1 T1 m" ]5.39.217.77:8898【材　 料】
5 m$ z4 N% i6 ~& ~4 a3 ]A.雞胸肉         2片
' f+ o( n+ E% ?# N' c9 m義大利寬麵         150g
6 [& _0 ?0 J& E! [& w大蒜碎         20g
& b$ Q7 t& x( D- I% [2 m' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc公仔箱論壇; Z4 s: t3 T' Q4 z" N9 r
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 q( }& R) @6 c3 M" G  ?6 k0 h
義式綜合香料         少許3 J" q2 [7 r9 b3 R' w$ q* j
鹽         少許$ [+ S  s% C: D/ n( R( k9 A) O
胡椒         少許
+ y3 _: [* B- A% ]1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬：公仔箱論壇" J0 g" y8 C. M+ I& ~; y: @* O
烤松子         200g
7 m6 f( X6 E* F九層塔         100g公仔箱論壇% B/ a* L/ Y8 O- L& u3 V
蒜頭         100g
, R; o: b  m& r4 F' Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙4 `0 q" K' X" |+ H9 x, e$ o
tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 B! W1 O" N
【做　 法】# s4 A0 K* u2 f& o) c
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
7 C; v. j/ B( z; H4 J公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
( v& ?- X# ~8 e: Y% y3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
7 U* \* y- N' {! v4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 J( Q& V8 t2 f" ?, S  [7 a# M9 n
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。