[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

) n5 z7 B; {2 X% u, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ E5 ^8 s; _5 [- y
意大利 色.香.味 意粉食譜大全5 [! U& Q4 E/ Z7 J+ Y
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公仔箱論壇) L- l2 @+ z- A( ?

: c, c& s5 J% u$ k1 ntvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 q$ d" U7 \4 G/ o/ F( {7 R, B
【材　 料】
; W& ~; N/ e- H! @8 |義大利長麵         100公克
  p! |4 ~5 g5 l3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量
; B& |, o% `0 K( r1 F; A2 H5.39.217.77:8898小豆苗         20公克5.39.217.77:88983 o3 r: Q) b# l  U
5.39.217.77:88982 B4 _+ z" }( {8 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 L5 L5 [& y, s# J
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.77:8898: N9 @' a# |7 D! y, N
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
" ?6 h, C: ~9 W3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ U" j$ _5 o0 G/ O9 q
【材　 料】5 B! k3 p' G- |3 x; f, _
義大利麵圓直麵         150公克* c  h. b5 R* u
紅甜椒絲         50公克
( K; ~% Q% K& t) h9 }5 q+ r- F5.39.217.77:8898黃甜椒絲         30公克
3 u* V% k4 f( k# v3 Z# w蒜片         4瓣
5 Z) p' @0 I/ P) u9 u( e橄欖油         40cc
6 a3 R" z0 j/ T2 P# \: p& O【調 味 料】9 ?- V( C9 D+ w( l$ O4 [! D1 d
鹽         1/4茶匙
9 P6 X9 p( x8 A% R: z4 o# k# L高湯         200cc
' j/ p* H7 l$ M1 f7 ?. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
4 o: x! m9 d+ h4 E' z8 ?公仔箱論壇
; g3 d+ B! _9 ]* T( P8 [5.39.217.77:8898【做　 法】
4 j$ r0 b: N0 a, w$ s! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l) {- e  i) f; r- H: ~2 z+ H
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# U0 q6 s: |0 ~' G6 [tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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公仔箱論壇4 J- o& _9 V/ w/ Q* c* o, O
焗烤海鮮管麵. r! R) p/ D  v( a
【材　 料】
2 x: L+ R: {  `" }義大利斜管麵         80公克
9 {* p$ O0 z/ b! `4 C! |蛤蜊         20公克
8 y# G* Y5 i% a: k( T2 xtvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
  f6 s% \! ]. I( M5.39.217.77:8898蝦仁         15公克
$ a2 e5 g9 P6 G2 `3 b水         100㏄
. N; J  Q/ ^, t8 j' D" M公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇0 z2 r8 v( X5 \& ~" G
起司絲         20公克3 z6 m9 i  l5 }& A; x2 f  m% b. I0 @

4 e0 y" ]2 y; L【調 味 料】
, u. P7 I- P% {4 ]3 D' M4 C鮮奶         200㏄7 o+ a4 Y& P* E) z: b
麵粉         1/2大匙
' ~) a! @9 \  |2 B% Z+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 s  v0 X' ~# o: Y( l
【做　 法】
7 s  }7 {! M; B/ J. q/ M- \tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
- d6 q$ p+ N8 T; \7 f2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
' U7 w. m9 l" }5 h6 u9 m6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。5.39.217.77:88985 S% k: w0 [0 W
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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  N+ v. p8 d8 m1 s5.39.217.77:8898奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& ~1 N" @, v- y4 F8 M: y
【材　 料】
7 U0 u! g1 C, A2 O  U5 N義大利麵         120公克" `3 j. Q* g  |+ H5 b6 ]
蒜片         2顆公仔箱論壇& Y' T* _: l. H
培根片         50公克
# M; l' k' Z/ P: N& t% \: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
0 S8 j  F) ~& {! otvb now,tvbnow,bttvb
- `/ K' w  l6 U/ U0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 R1 M6 p2 }/ Y5 ?奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y. d5 v9 K' A9 G8 B! O
公仔箱論壇8 @4 k( A4 d0 R1 w- _
【做　 法】公仔箱論壇" U' d4 B3 B7 O. S
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ d. P( M4 ^6 ^: v" z; }! O
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" ]+ u* D$ t) Wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵; R) [9 R" Y" W/ G% y+ d
【材　 料】
# t# \( S1 N. R- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
; [2 m0 N( C3 z2 E4 L蒜頭末         2公克
) t& z) \5 [- [洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 ?3 z9 s0 m1 M! P, j0 C
雞胸肉片         50公克5.39.217.77:8898* V% ~2 @3 C5 G) b
九層塔葉         少許
( p$ B4 V& x5 L4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
) p3 Q# v6 j/ `% ?  `1 rtvb now,tvbnow,bttvb
0 |0 S# f/ r7 y. u1 i* H【調 味 料】5.39.217.77:88983 }* m6 `3 \7 e+ L+ ^! Q2 d
茄汁醬         400公克
# [1 f8 }% X, Btvb now,tvbnow,bttvb: u  C1 y$ Z" D8 v, l
【做　 法】. {+ g/ _8 u( G% r2 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
  Z" z( a6 |9 `8 G5 m4 h, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( U( o6 ~8 ~  `1 y" u+ Y1 x5 g
【材　 料】
5 b5 h' |6 S% q5 |: L9 J公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ P2 f. S# i
蛤蜊         6粒
! ~, Y3 }; T% j/ D3 e" N5.39.217.77:8898山芹菜葉         10公克公仔箱論壇8 Z, z9 Q& d+ C3 |
聖女小蕃茄片         3顆
5 e$ R' X3 J( l6 }" h蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! Z  W7 U) z' \% F7 I* I& {. G
橄欖油         2大匙公仔箱論壇. S. i" _: q6 t& z

" w$ M% p4 }( C  T" E* @2 y5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- F$ r- s+ I4 q5 b' g
鹽         1/4茶匙6 s3 V  N+ F4 Z1 @
高湯         400cc
% L" M) b* v% j& m3 ~2 {5.39.217.77:8898
0 z: ?" E" M7 o7 T- V9 Z$ n【做　 法】
: K' e2 w7 Z/ }. k5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 E! s# _) Q2 E$ y+ g0 a9 etvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q4 C2 b* w8 ?# [# A! ~
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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2 B4 v- o! U0 h
蛤蜊青醬寬麵+ O. M# o% D1 Z2 e5 z
【材　 料】
0 f2 j+ d6 }% l: `扁寬麵         150公克. s* O' `# Q  o% O6 s1 K: R
蛤蜊         6粒
3 ~5 F- L# N7 a: r; Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
- s4 p" z# ]5 v1 Etvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克; |6 d3 b- X: j& H' D

1 B' g+ B8 Y: S$ M5.39.217.77:8898【調 味 料】4 l4 q+ Q7 v, n: g/ q2 I7 N( o
鹽         1/4茶匙
4 Z  k: g/ e% ?0 A9 T5.39.217.77:8898高湯         400cc
& o- n. R: `7 K' F; n' r% G7 [白酒         30cc
; ]) K3 l9 E( m' {$ R3 S3 N9 E! t4 e6 O2 M: @
【做　 法】5.39.217.77:8898" N) p2 V/ h4 x
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d$ n( p. D' b9 c& L/ Z+ b
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77:8898$ ?- Z, K, s; V0 G& w* ]% o
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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+ [7 {! N1 \: u+ d+ @
蒜味吻魚天使麵
+ _+ i9 E9 A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# B$ Q" n5 @( \' J5.39.217.77:8898天使麵         150公克
6 q* G& ?3 \2 ~7 q. _  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克
; `) Y* U) Q0 [7 ^% F蒜片         2瓣# {9 q1 \( p3 A" s0 @
橄欖油         2大匙
1 S7 ?! Q5 ?' I* X. Y: p$ m公仔箱論壇青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& v& b% Q9 z& [7 r" q: K

# B' W  K( f$ t* C% H, w$ O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [% Q* m" N' C: q! x
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e" Y5 S) ~5 [9 }3 a3 u
高湯         400cc0 H; r9 @" U4 [3 w7 n
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb) M/ D# f# I6 T) H

8 e4 y& v8 B$ J% D2 i8 e公仔箱論壇【做　 法】4 Z0 t/ E' D5 I# k. `; c
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: S& i+ A  O0 c) s% F! |1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
$ g. v9 e% {; ^0 O* \; d公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
3 N* O, r0 w( F! L* A公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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% [6 T# @7 v, ]! e& G( w5 S奶油野菇寬麵
3 U% T" v4 G* Q: Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# U8 B) y8 n0 D( o& N" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克6 K) J9 T! P; s, c* S( C
生香菇片         50公克
" N( y( @: d4 S) x8 j1 j秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y* w  i+ w" {! x  k7 @
蘑菇片         50公克
3 w0 u, {! H: ~5 `0 F: m% C$ U  Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5 ]9 `; e% ^# i3 @: v
蒜片         2瓣
+ C' s9 [/ H  A( ]+ q2 T4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
7 h  G8 z0 j1 \) ]  y2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  V1 ^3 t2 }! u
【調 味 料】
* f$ j: B# V. p  `! x8 {% Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
8 L: p) Z( }/ |8 k白酒         10cc
8 S- H: l% Y" W3 V# u) v" C) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
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/ b3 R5 E+ w& h5 y2 T' w* m# X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- o) w7 P' r0 Y$ U$ W& y! [
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& n) x( ^3 r* R# j. ltvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
- x- @, P: L, [5.39.217.77:88982.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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: D. g) K1 m/ |, l6 g
雞肉慕斯水管麵
; V9 N/ G& _7 |5.39.217.77:8898【材　 料】
+ y& g" ^% C* J" y# H- S; P1 ~, e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' h! g+ |! F( p7 w" j7 q
雞肉泥         50公克) ~1 F# e- [) ~& v: v
高湯         300cc) b  m  b2 R, W' r9 o3 S. p4 e. e) Q
洋香菜末         少許
- I6 h, z7 ]# D0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# q0 ~  J9 N$ j
【調 味 料】
2 r. m/ G7 q: a5 W( f. zA.洋蔥末         10公克
/ N1 ]) r6 f6 \" p& I$ l1 u白酒         10cc) Z' d& \# @" M- e- U
鹽         1/4茶匙
: k5 M! T* d; o& X公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克5.39.217.77:8898; e. n3 k) y- n; P, d# E2 s# j$ X
紅醬         50公克
6 ^6 v  F; a& M- _! d* f; g, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 }/ T& [: V5 P0 _1 b
【做　 法】
7 ~! h2 U: [6 k  ~- T  K( [- ?1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇* W- Z) F1 z) L
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。- P5 p. k  e8 @0 ]" z
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
; f, b. A3 C3 Y) xtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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公仔箱論壇- A% v4 A- p3 l2 \& I
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
( U9 d6 C. I7 v- d1 ^& R" ]5 p: l【材　 料】
7 C9 [5 |5 `( u2 j4 q& u( A公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
7 Z$ D5 H! I9 {, G7 W! _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ o# Z9 S2 J* K
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ S" W; `- J. \2 R8 V# Z
蟹腿肉         6支
' E9 Z! _) v5 C2 H1 w1 I5.39.217.77:8898黑橄欖片         3粒
; f5 `$ ^% U+ V7 v蒜末         2顆" ?; Y6 O. W& u7 b% v
洋蔥末         20公克
$ L0 y" h' h' c1 W/ f! R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
% ^+ }4 [( e' b% {+ i3 l! i$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
$ ~) _! y, ~+ y$ L5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
0 p2 M9 a) W* b8 Itvb now,tvbnow,bttvb
# P+ a- u1 ?: U【調 味 料】
5 L2 F6 a$ S, D; J& S鹽         1/4茶匙- e* Y3 O- P  y/ ?" h3 R4 f5 N
紅醬         150公克
7 O/ `, j9 g- q( u白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' z5 b1 m* v$ ]0 H/ M# U
5.39.217.77:8898) P: |" L% h9 y* w4 M9 _* C6 {9 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! U% Q- l# h8 T$ Z0 s9 a# F
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g: X/ r  z) h4 s
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
7 f9 d3 f* ], k1 o) U! C3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
# w) {! H' u9 k8 Z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 b3 |+ ~# a; q# i" @6 _$ O【材　 料】
/ \# c5 I+ u: f& @義大利直圓麵         150公克
# D+ e" R' f/ Y9 G: htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
% d0 N- T+ H! M! g( }/ m干貝         2粒
; \5 a8 X  ~# B' r- stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支9 N) I% Z. y$ Z7 [" s$ c4 P' |8 @
九層塔葉絲         10片
  `1 S" m8 V# r! C; I1 x; H) T& ]" p* ?橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) d$ b$ j0 w) d+ Q
高湯         200cc
5 }$ G0 x# Z. W8 ]0 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
/ ~7 n; G: L5 n; k: L0 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
* t! F0 b* r( @) o" M7 F2 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& t- ~2 {( a& ?( K
【調 味 料】公仔箱論壇/ ]. s3 @3 ^/ q) J6 H( t
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898- y5 X) N! X3 x; }1 p$ G
紅醬         150公克公仔箱論壇; Z; j5 \1 q+ V$ w- `( O0 }1 R4 l6 r. d
* }" S) ^" }4 B! N# `8 U3 G
【做　 法】
: L! \$ g1 h5 C2 M$ _8 @1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。! l( l, C3 L3 D  S* R3 \8 k! b0 \9 L  Z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ `! N1 J  f; o2 B, J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
# J3 s' P' M7 \  o# d【材　 料】
5 z8 _7 U: }  C" _$ ~' d2 j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
0 F9 B3 F" m" Y% c$ \; `煙燻鮭魚         150g. S2 Y* f) h3 N
奶油醬         150g6 k  o- M% V0 V" m* D
披薩起司絲         50g
. b- s" F3 q2 u/ K/ D- ?. S/ C+ KB.奶油         3湯匙
. U# o9 c& f9 b7 J8 J, K" ^1 j5 q% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
" o9 K' h% T! G" \' T# F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
) W4 @( l0 i, ?6 K! l3 \+ c公仔箱論壇鮮奶油         150cc
9 N) x6 V: u, r6 g+ L披薩起司絲         少許
: ?" g: k/ H3 u8 [! B" ?公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% A7 G7 m2 J: }
胡椒         少許
* \: h+ e7 W1 e1 \: A, i5 @" y% W
% z% x3 c0 Q* C" f8 S! T" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 s2 J1 Y1 O9 g- q& [6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 f& C9 h+ y
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
5 ]6 g% ?8 I" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb! r  ?- c1 n. u. \: j- x+ o
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

/ s* H, H. t6 Y' ~9 I5 H5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵
8 i: n! e/ J0 e  n& \1 O; ?5.39.217.77:8898【材　 料】
" U4 z8 @- |) ]公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 V5 k$ [" Z, P3 W% F
大草蝦         3隻
( O2 T! W+ s3 a. E3 N+ f* S/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ X- [! c/ k# [& i" O
蒜末         20g公仔箱論壇% o( |: V3 P. v  O4 K. m+ }
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb# k( [9 ?7 I. Q: w% i& Q" \
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 Y* w7 A9 A7 x& Q
白酒         80㏄- `8 P+ |: K' D6 T
新鮮蕃茄醬         100㏄
  L& m4 I% f0 t9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 W9 F0 i2 B) g& A% v7 A1 H5.39.217.77:8898胡椒         少許
5 J+ t8 V1 \/ D橄欖油         適量
8 Q9 t: v- a+ M9 x6 |6 r% Y5.39.217.77:8898
- f/ N. a2 g5 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: f- v" P# ~6 |# a  }6 L- L; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
# c" A( q0 P3 y* ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
2 ]* U8 p: V! Q4 E( i" O) E3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
5 e+ l8 x. ]- s1 k* s+ B公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇1 h( m( g0 G) V$ ^6 `/ P, {1 C1 V
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
$ p% f0 j6 s% D3 A9 T3 Z* p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

& p% L$ b1 \- p碳烤雞胸青醬寬麵
7 f5 C  l$ o( V( r5 S; ^* J6 L! |公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. N4 N2 D/ H, O) [7 c6 j
A.雞胸肉         2片5.39.217.77:88986 h2 f  C( \& o: M; A' _9 g
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb% p; o. |, d  n& j2 }
大蒜碎         20g3 Y1 D' ~6 C" ?9 Q9 e% ^
雞高湯         100cc5.39.217.77:8898# L5 \2 A4 O6 T: O
烤松子         20g公仔箱論壇4 C0 ~, U1 }4 c
義式綜合香料         少許
0 {- R( w1 i+ s8 n# B. z  R: N2 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 e9 ~9 }8 j/ F公仔箱論壇胡椒         少許
/ q5 O. L5 O! R5 M& n7 Y- j& v5.39.217.77:8898B.青醬：
/ S" a/ o+ T; _0 `% n' |" L烤松子         200g# ~3 i' V: q- i! _9 k/ w; A/ U
九層塔         100g
. h+ H; U; {6 r3 J蒜頭         100g
# A  W) O. Q# j8 Q/ `; Y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898% k# j2 N) K) q
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【做　 法】公仔箱論壇, z2 w+ r/ j0 i) ?  _
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
* Q7 d( y7 m: b4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) ^7 @( M( M/ i5 k0 u
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
. d1 @3 j! J; f* h4 Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。2 X) ^* `0 {* w8 V0 H5 Z8 o# r: b8 j
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。