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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 & ?% i6 m5 P9 Q: z8 H
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意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb# _9 [. r* ^( X3 |# A% y
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Pasta ) g( W' p( o/ A7 g
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番茄涼麵
. A$ _! \* G. V7 D. v$ t* E, q2 u: t【材  料】
6 Y7 m2 \. X( E- v1 e# W4 ]0 F8 L. v公仔箱論壇義大利長麵         100公克5.39.217.77:8898! [' K1 n7 ]% @! N/ X+ K
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 B8 T4 u$ J7 m2 N
小豆苗         20公克: n5 x8 V6 ~$ n: k, B* U

+ E' M% S9 c8 a+ l" ]5 a公仔箱論壇【做  法】
6 s) E2 n2 y/ R# s# e% p0 L1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。4 D% T5 H* O) H
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5.39.217.77:8898' c4 o( ]/ S8 S3 T7 L
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 0 D8 N  |5 ~8 C0 h

5 c6 j( g8 n  \( s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb& v% S! _: J5 a% h5 O. n0 Y+ z( \+ n/ \
蒜味甜椒義大利麵
  e& u/ s+ I+ r$ W+ J, F4 f公仔箱論壇【材  料】
. p# T# X$ n0 G義大利麵圓直麵         150公克
9 f% {' k9 w" I3 ^. [5.39.217.77:8898紅甜椒絲         50公克
; m0 Z2 T, [8 C* y' }3 X/ k- e5.39.217.77:8898黃甜椒絲         30公克
2 }! Z: G* |9 C  _% Btvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
9 l- r/ t+ K/ o6 w8 A* O/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
0 O! s# u+ e+ z7 ]& C/ D# U! e( l【調 味 料】5.39.217.77:8898% X% Q/ V/ u$ ]5 m; I
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898* h  ?3 Q6 S3 g( K8 F
高湯         200cc
5 `0 N$ b4 q( e8 ?& m# }# {0 \8 z起司粉         20公克( _0 _) Z2 N: ^5 Q. j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: d/ |' a# A# v$ I* J  a, U
【做  法】
. x, W- d* S- ~4 f# X% a5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 s$ B4 V4 v, X  `: [4 ~% Q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
0 @' h% h% P& _$ ?4 o( `$ N+ \6 x3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77:88983 [7 @2 h, S2 f0 j2 Y7 D1 l
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇0 u5 }1 V+ b$ g  Q) `
【材  料】
' T& R  i' @  H5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克
# e/ a- w7 ]: [" ^# q4 e( o蛤蜊         20公克
7 ^7 l* q$ q0 [2 T% _7 \) O5.39.217.77:8898花枝         15公克; i$ M( G7 g. i0 v$ N  j( z
蝦仁         15公克& b, s1 O* V" D! e; r/ ^6 c
水         100㏄
+ K+ T8 L$ P& F/ P洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U) P5 J' I/ k2 H
起司絲         20公克
4 o; T* T' {% X  ]4 [! F5.39.217.77:8898
; c8 l% t$ i6 y. w2 s/ otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ I: B. V2 a/ m5 X4 D' O: c; i' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄公仔箱論壇( |+ ^& A' m8 n; b
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; q9 V" g: X' S& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! p: x2 u4 d4 _, f
【做  法】
1 A7 P4 _: D5 e3 ?/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
3 Z1 s' l0 B! p/ q5.39.217.77:88982.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
/ k4 m" K4 j& y0 c3 \" y3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。' Y& l8 Z# ^, F  a
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 g4 s" f: r$ i, k5 S# k/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
& |' J! H: K: z! o: t  D公仔箱論壇【材  料】6 X  V  e) s8 ]0 |
義大利麵         120公克& w8 [7 X1 M; h; s$ E, E6 e3 `
蒜片         2顆5.39.217.77:8898. ^' i5 I* K0 G( Z5 S
培根片         50公克
; m7 f" k1 a* J0 g7 o橄欖油         1大匙
3 P# M! _8 S" x0 j# t+ u
0 z2 |/ a/ g# y( h公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 r; i& [% D" j- I% p& t
奶油白醬         250公克
: ~5 y% g) K3 S! I8 c2 ]8 Y5 R6 H7 R, c. p3 q( c6 B- z3 U1 ]9 `
【做  法】
7 j& I" \' `5 k# Itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 J1 {. {6 L7 i
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" b) k/ g" q/ A- F! g; g5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵
9 a" q; z' m0 X2 c2 a: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 l/ D$ I5 \! Z2 R0 _, g
義大利麵         120公克公仔箱論壇2 b% y$ ~" D" w" {) b: T
蒜頭末         2公克- U5 A4 O% s; X
洋蔥末         5公克9 n; @, v* S8 c0 u; D
雞胸肉片         50公克4 O$ p8 g2 I9 _$ V1 Z) w
九層塔葉         少許
9 z: s6 R4 i) L; K4 F奶油         1大匙
3 A7 \( C) d3 j! g' q6 g9 N
2 b! {5 u( R* g9 B' d* S  Z【調 味 料】" Q" p9 q1 a( B  P8 M% `
茄汁醬         400公克
3 l7 j$ C1 H. n( d( y4 q5.39.217.77:8898
, P1 Q: `6 m7 R" p$ P, d) ^【做  法】" i! x8 H" I+ K7 h$ t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e# w6 W9 f3 e5 c' g% f( }4 ]) O! M% {
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ y  O% @' S8 }9 S. d3 C蛤蜊山芹菜義大利麵
. ]) v6 {2 x, l! V公仔箱論壇【材  料】
8 M6 L4 A* P# G* F( o/ l! ]5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:8898' L* K- s$ t3 u- a
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb" E, f9 L* Y/ @+ U# l& V' M' i& W( b
山芹菜葉         10公克5.39.217.77:8898* c4 s& i4 r. s; _
聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.77:8898' ~1 N1 p* p, `  l, K) `' U
蒜片         2瓣
/ h% i0 h( f4 f" N# f/ T7 a橄欖油         2大匙" d' k' z# v4 h" B  U/ ~$ C0 ?5 a

( w5 [8 O) m0 k/ e- U5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ A& E, |9 w$ K3 i& @
鹽         1/4茶匙
* [; z/ b; Q/ W4 v( ?- `2 |高湯         400cc
! o0 r0 u) y* V. Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 \- o( A1 S- _$ e! d
【做  法】
7 T( a# P6 O. x; H8 k% t1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898/ B6 `, Y0 g; i2 g
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
" }7 g1 m* ~0 j/ k3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

/ d* K- g# a- W蛤蜊青醬寬麵
. i, M4 M7 v- i* B+ P【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% h# |  H: |+ `, g4 @7 h
扁寬麵         150公克
& p$ ]4 |) t# K8 P# P' Z% {; _蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb" x) c! x* \0 L3 k
橄欖油         2大匙
+ q# h8 f+ g# R+ S5 r; Z6 etvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克3 x2 ]' f6 s/ e/ L  Z  E5 J8 p

. ^' E! _* L$ `) I3 D5 v【調 味 料】% \+ l5 W! V( f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 J0 R) x1 D- f: f% M) Y
高湯         400cc公仔箱論壇/ g. T2 E& N, F0 |" _- _
白酒         30cc
$ m/ c) a9 o# f5 O( c+ ]# v公仔箱論壇
! }  w' W' Z' z. q" N7 c【做  法】
. [( o9 T8 ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) R3 G& @4 J* g# R- I, @! l2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 p0 ~( G: `7 ^
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: J  x. {6 n- N1 g
蒜味吻魚天使麵
1 s# c2 Q- N- U公仔箱論壇【材  料】
7 \, W8 R" l( R6 ?! L) `! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
: k  W: u6 B. C0 H2 X: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克5.39.217.77:8898' }( [" t# |: m0 A2 K, s5 b3 |
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898. }! @% P% d/ L1 n
橄欖油         2大匙公仔箱論壇! K0 z$ ^* {6 g( L3 n
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' l2 p; z, r8 g& W1 [- u5 r
. f& j  Q* S; M5 L8 c# e2 @8 k: @+ M
【調 味 料】5.39.217.77:88982 r3 X2 @/ Y% l" z: A  O1 q! z! Y
鹽         1/4茶匙
* {( G) U3 R2 l5 @5 v6 Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
- {' R0 v# Y+ ]% q5 E白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 I) o4 c4 F& ]* N8 p2 p8 W$ @
tvb now,tvbnow,bttvb: K$ ~  \, k+ O  u
【做  法】
) H5 d& m: o: {- `4 A9 j$ W5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 X: h' z: X) U  A$ B, D公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。, m; G1 [4 D' l- \  f
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
( @* q' {4 q' e8 k; g: u' G5.39.217.77:88984.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5.39.217.77:88984 [3 X6 L6 _& V% ~& ~
奶油野菇寬麵公仔箱論壇) ^/ C% f$ ]: j
【材  料】公仔箱論壇+ B8 h, c$ A' ~, g3 ~9 V( V
扁寬麵         150公克' |! [7 T( g% |
生香菇片         50公克
3 y6 {" j8 z9 l- g- A$ A秀珍菇         20公克
7 F2 a* k4 ]6 k公仔箱論壇蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; C% \* k" F5 ?: ~) e
橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 T$ i: s* w5 w3 E  g
蒜片         2瓣公仔箱論壇, ^5 c# \; ^  ]3 P& Z7 ~9 Z* G/ g
高湯         200cc5.39.217.77:8898! K* ]5 s, G+ b5 X& R

8 E$ i7 |+ B0 [8 H" E, W# q9 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# c9 @" {8 a: R$ `, h) ?7 H奶油白醬         150公克
( p' K7 z! F. \/ V: j; C8 l公仔箱論壇白酒         10cc
8 e( Z4 L( ]0 m; C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ g: G1 q+ E$ s9 S* K; mtvb now,tvbnow,bttvb5 R) B; ^4 u6 Z6 J+ \
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# F) O( r2 C1 t8 m3 [' Z6 n" |
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:8898. U( D8 e! s9 l7 `4 W
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
6 y( d4 R( T/ b2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
9 _1 i/ O7 I! ]3 ^+ N* b4 s& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" ?  X" F# g) k7 l1 P
煮熟水管麵         100公克( a& h7 w% {6 j
雞肉泥         50公克5.39.217.77:8898/ G3 E9 @+ |! k5 x# L
高湯         300cc+ l2 j6 d4 f% Y
洋香菜末         少許
6 M# J7 ~9 y/ U$ i3 ]9 _
$ W- W/ L: C4 o( S公仔箱論壇【調 味 料】
/ g; |5 {% t) ~A.洋蔥末         10公克5.39.217.77:88988 j% M& J6 h, J/ z( w  P- c! p3 P
白酒         10cc
) V' X5 V. C6 L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n% K4 ^$ D3 r$ E6 b) v
B.奶油白醬         100公克
7 g8 ?* \# G, \  v! m' r紅醬         50公克5.39.217.77:8898, S  ?4 l: X4 M
公仔箱論壇8 ^% L8 t0 Q, \/ o9 B! \
【做  法】
; u  H, \% j7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 o0 C" O, h  R: N7 s, q' q) rtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
8 i9 J9 ?1 }# w+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇( D: I+ [5 K7 j1 ^4 [$ z
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
5.39.217.77:8898) H3 p3 N4 K( u' G
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 a4 L8 p9 ]7 k0 m7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 r, ?0 D& t! z" T1 T義大利圓直麵         150公克5.39.217.77:88982 p6 p0 y, d. [/ t/ l
鮮蝦         2隻( Y' K# J. t7 e2 @: c
蛤蜊         3粒
/ ]9 `7 {+ o+ F) p: p7 J3 v蟹腿肉         6支5.39.217.77:8898& V6 J5 ~% J5 R7 G
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& U) f' K5 H6 }8 W
蒜末         2顆5.39.217.77:88982 @4 ^' Z. v0 v! ~4 ~0 g: C9 K
洋蔥末         20公克5 t$ x; ?" ^( S: s' t  T: J1 j
九層塔葉絲         10片) |. {$ f0 I* q6 M
高湯         200cc
* ~9 [3 {, s# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: f( P4 ?) G) R4 n
5.39.217.77:88985 z; ?& ?; n+ I
【調 味 料】
  E6 l' n1 w, b鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 d+ P  X; B2 `3 Y/ `& J+ r
紅醬         150公克公仔箱論壇: \; M' w; h5 ~* `& b
白酒         30cc
2 T* V5 `, ~3 U6 k5 a. r4 A8 ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 D) G* y( c3 ?
【做  法】公仔箱論壇# o, m. Y" s7 }. z1 F" h+ i
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 E3 g) ~0 x9 m5 V$ Q  o2 W" X2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
5 Y, U: U2 v2 W7 o9 B2 v; P; ktvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.77:8898: z3 W4 f: z' p* t
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

; x5 S% L( r" A8 A. h5.39.217.77:8898茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ f! w$ n" P/ ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- j- X) M  Y& g$ y義大利直圓麵         150公克, v' g  x- z" }6 M
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 f* ^" w# @* i
干貝         2粒
, P/ ]! s0 ?/ k* i蘆筍         1支
6 b) E* ]7 Z) P3 V  Z' T. @, b# @九層塔葉絲         10片
  n! F$ ^$ Z/ E) @# F$ _+ K橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 m& E, A+ t8 ^
高湯         200cc
( @1 |' v5 C5 c3 k( i蒜末         2瓣
# h9 O0 t3 ?7 `/ R0 j, W& ~& H洋蔥末         20公克
* f: M4 S. e, b2 htvb now,tvbnow,bttvb
/ e, ~9 H4 P! S! `/ R8 q5 G6 l【調 味 料】
4 W4 ?! F% r( e2 {. U, M% {9 A2 t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 W0 K% ]# w- R3 {/ v6 ^5.39.217.77:8898紅醬         150公克8 T3 d$ E+ L" A/ B+ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 S, X# e( R# ?# B0 `; a
【做  法】5.39.217.77:8898. }; ^, o( X7 @9 i, F% z# H
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l, v! ]0 ~! k% ?* k% c. k
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇+ R+ b( ]% C  s: D+ [8 c2 Y9 v' t
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

2 F! x  o- n# k- X) l/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵& U2 c! U4 S( G: y
【材  料】5.39.217.77:8898' ~! g/ G) V  e
A.千層麵皮         4片
; W5 b- k0 x3 U) J# _) T% stvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g" E' N: k. g4 K  w; r
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: E/ y  v! d. F' ~
披薩起司絲         50g9 M5 O; }$ ?4 a
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z. E) y. v5 B/ T4 ?- }
麵粉         6湯匙, T! u% w% O# k& T, l: y. r
雞高湯         150cc5.39.217.77:8898' w+ B! h0 ], h1 V$ A0 O" |2 r
鮮奶油         150cc3 q$ ?( _4 O* e, {. i* Z$ L# S
披薩起司絲         少許
: I' L' C/ W( u, P- x公仔箱論壇鹽         少許1 G, v) E/ R# P% h$ A% p5 e) x
胡椒         少許  Q' {0 H- d3 s% w9 L

; @. _% S- r9 B/ i! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 m: I" {7 i/ s; u/ U, M1 ^
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。- H0 ?* M- _4 r/ ~) ]) s
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
5 V  @; x- a% M# O* p5 K3 n. M5.39.217.77:88983.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
) J4 U0 f+ @8 p公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 D6 ?8 v. x+ z. q5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.77:88985 T4 @3 p9 c! D2 l( p9 y4 ]
【材  料】4 u& H. A9 u3 R8 ^, x# U0 O
墨魚義大利麵         150g
7 D9 J' L  X9 B" Stvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻7 F" x/ T/ T2 C( c7 N6 p- p
新鮮干貝         3粒
+ s2 P4 Z0 _- ]0 h8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
2 ?2 I( ?7 d9 c- t, R洋蔥碎         20g
; d& ^2 g0 W& S9 B魚高湯         100㏄
$ X% W0 ~! a- q. X# C白酒         80㏄
, ?3 c% W  A( |! H, Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! h( h+ f; Z1 s1 X
鹽         少許: @  Q. K; ^7 n7 X4 ~8 n( c
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 w. _; W1 Q3 `: Z  J9 @
橄欖油         適量
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$ Z7 X) `# M2 A公仔箱論壇【做  法】' Q+ n, x# O, Y
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。; A% N" A) C: p/ f# g
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F; l: u* C2 T" d/ v: I: V, f( f8 h2 b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
8 a+ _, P1 n; k" z# \- O) ~公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 O+ T9 q- J  n. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
9 C& J& y  J) H9 dtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇, y' A: A, T' {+ z' }% ?9 ~
碳烤雞胸青醬寬麵
6 M* m' m# E( D& w% y4 h2 t【材  料】
5 J! ~9 T9 b2 I3 o+ }8 q+ D0 [tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
5 E8 U( ~) v# ^; k; [3 _義大利寬麵         150g
: T' `2 F: o9 B8 u2 p4 y大蒜碎         20g
, H, j$ _" ?: G. i& Z( P公仔箱論壇雞高湯         100cc  v7 W: N7 r) Q$ I7 k. G
烤松子         20g
4 ]( P. i- T# d3 e義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 W: Y4 \5 s9 Q, J
鹽         少許
; n; h6 S5 `1 A# n+ @% u7 c9 X$ \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
3 M' y  u' g' G. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
" x) O+ `" \& K  T* C: B烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb  N" A- N$ D9 X- D
九層塔         100g公仔箱論壇( `! [$ r9 V9 L- _6 `, s
蒜頭         100g5.39.217.77:8898  V; Z* x/ }- u0 X  \3 u
橄欖油         3大匙
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9 |0 u: g+ {: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】6 X! J1 B2 ]& p4 x  }# t3 A2 L
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.77:8898& w& E4 J$ l' n9 C. Y4 p" z
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
: p( R. c$ L2 Y5 h: E4 {. }; C  Etvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
2 j, R% J9 `/ z; G7 V  `4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
: S$ G; s$ p( ~+ x6 Q% ]公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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