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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 3 w7 Y1 v: ~- T) e9 @+ M3 c

" @- Y: M0 {3 a3 J) z9 |意大利 .. 意粉食譜大全2 N+ w" i2 f4 f# r# r. z! q2 W. \
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇+ g/ l7 w% V, p- {

$ H% j5 N2 n4 x) J4 {5.39.217.77:8898 熱騰騰獻上!!!
8 O; p. v2 ]% t2 s9 y% N公仔箱論壇
0 @! M" M% v# [  p" q# sPasta 公仔箱論壇" }; W3 I+ k7 Z; ]; S

* E: w' e" O) m: G/ P公仔箱論壇& E4 [/ b+ K: b2 c5 p8 O, W+ b7 ]
番茄涼麵
. p- |" g7 |( [4 ^( M% |公仔箱論壇【材  料】' q( ~! ^& G6 W& o0 [, [9 f  i7 S
義大利長麵         100公克5.39.217.77:8898# F; V; o) j( Y: i1 V
番茄涼拌醬         適量7 J) V% N. t$ m0 \" x4 m
小豆苗         20公克
( N) D* ^" V/ ]+ p1 i% {tvb now,tvbnow,bttvb# Y  I, x( a) \6 X+ e
【做  法】% C# e6 p* q0 i; `# }
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
4 R; ]$ B  L" i; d# d) z公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
- _1 O6 l% V% B& D4 x5.39.217.77:88983.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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* E# U1 b" K$ E6 x( S( u3 M7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇) S& j$ S6 K$ l7 ?3 X3 t# R7 f
【材  料】
# v/ n7 I' M7 O+ _* Q) \! D- htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
" ~0 `" g$ d- e' [" x紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇6 T, r6 c+ v' p. V
黃甜椒絲         30公克
6 `0 E' }$ S4 |& e8 ?" k/ Z- a蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# g2 B2 o( }
橄欖油         40cc
" ^* R' p# K, _公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88983 X  M  K+ t+ F6 u
鹽         1/4茶匙
+ Y. g) ~* [" K8 |5 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
" y% c; L& j) c/ _起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: A" ]& m& \, a) B# ]# q1 L
公仔箱論壇" e4 _% }4 n$ _" i* Z; _
【做  法】
  E) E; t' q2 z9 v+ Y" e+ h1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 Q: j1 b& ~+ E+ f' R' l% t9 `- Y; r公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.77:8898: T+ E% }9 x4 ]0 J+ i- X' X
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
* z/ W5 {1 b6 d: t& O: p  I$ T' G# M6 s
焗烤海鮮管麵
3 p0 g, @2 l" r$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 k4 ^* P2 J) M9 y' Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: j8 y* J; P9 c
蛤蜊         20公克
, q8 N. q" S5 u3 H; d7 Q/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
* V5 v" N$ T! D  G5 l- E: @" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克公仔箱論壇2 L9 x: f" o% {0 x) u2 f7 t
水         100㏄
6 y6 `( y& V6 Z9 m! g1 V洋蔥末         10公克
1 Z" F8 i3 X1 N- M# V3 Z7 a/ t公仔箱論壇起司絲         20公克
0 T$ U- M3 c, A! H+ D. z. ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ L9 T/ a2 E- \' ]
【調 味 料】
" b' C1 V; r/ D% R# x. B鮮奶         200㏄
8 A0 u+ V; Q" e2 e; V0 z0 y) P" K$ L8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
& |% \( |, g7 k( U4 |- ttvb now,tvbnow,bttvb
- O+ ^9 ?* r! z) f+ q+ X8 S【做  法】
- \. z( r( y$ L, f0 _" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 s' j1 u1 a, u: d
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。2 S7 B( [2 j  L7 o6 ?
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
0 t- v7 _3 L" u5 C3 D* Y; w- {4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇0 L* t& E9 m# R% r. }" y$ D- q
奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 Z8 |% q2 |1 J* a
【材  料】
; K- g9 _4 H) B4 D, O, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
" Q+ g0 s  G# D- R$ t蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 [. b  _' M* e4 D$ b$ n
培根片         50公克
1 u; R, L# d: n$ T4 L5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
& s" y7 f. Z! U% f: w# o. }$ f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! N; X, O# R& \  _- a
【調 味 料】
4 r, v. s% Y$ ]0 M0 X% F3 i$ v$ |公仔箱論壇奶油白醬         250公克
3 R' |& v( E' D) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! K" D6 S* d5 Y- L; L
【做  法】5.39.217.77:8898/ c1 w% ~1 n& ]3 l1 ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q) R. ]. e* \9 |  N+ {# J
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 m' ^& m" _0 l* j8 etvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵" W( b" [# w& A' o0 m* p4 v
【材  料】
. h2 D- e6 P/ y8 Q公仔箱論壇義大利麵         120公克5.39.217.77:8898) d% F! M' X9 V; [, {% K# T5 }
蒜頭末         2公克
/ U* X/ D9 y3 Q5 T7 |8 k4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克5.39.217.77:8898  V( J- p, u. l8 S$ n
雞胸肉片         50公克
5 K4 [2 U- {/ j0 Z; k4 |  N公仔箱論壇九層塔葉         少許
. h' a& l# \. Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.77:8898( W3 k4 n; q2 X+ V: _

& t$ x5 S7 F; {2 h【調 味 料】
: U7 i# Y1 ]+ O  {, t茄汁醬         400公克
; r  H% b3 d2 Q0 C8 j0 e6 N1 p2 _
0 k& a& |9 f( ]: i公仔箱論壇【做  法】
9 P* a$ N' w2 x公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ o& g1 v& Y. }0 e8 G. l) ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% |. z2 F' N! C9 ~蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 p/ Y: F4 Y' r. j! u, P3 L9 I; C
【材  料】3 d' U/ F  }& ]2 L8 j
義大利麵圓直麵         150公克
0 {7 O! t1 T0 J4 ^! V, H蛤蜊         6粒5.39.217.77:88985 k* i/ Q( Y) B
山芹菜葉         10公克, b. @- d9 s; L% A0 A" u1 ^
聖女小蕃茄片         3顆
. @7 ~# G6 d* _蒜片         2瓣公仔箱論壇. I( }# Y8 a5 |/ a
橄欖油         2大匙
4 @5 b$ a" o8 t6 ^5.39.217.77:8898
1 y8 f/ x) o! {5 o2 D/ F% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& U7 D- g" y/ e- p" K* [- V5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ |& ^1 a" G7 W; c* R6 F
高湯         400cc5.39.217.77:8898: L) S$ ^7 Q$ k" ^# }' |
5.39.217.77:88989 A! s4 o3 l3 T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# h0 G# L5 U; {' A
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" H% i+ l: o) M% `. A/ S
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 `: B+ X9 Q- H9 t" [公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

5 M2 M+ a/ C0 ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇/ f, K( Q6 a; K& T* b! ^
【材  料】
6 q% t1 j4 c' E扁寬麵         150公克' C- x( M$ j" w: r
蛤蜊         6粒公仔箱論壇% v6 t9 ?8 Y: b
橄欖油         2大匙
4 g) [3 B" r. E+ t7 R- N公仔箱論壇青醬         100公克
* f- h$ \# M* d4 A/ @, W5.39.217.77:8898# T, j5 H7 t: E
【調 味 料】公仔箱論壇4 K7 ^9 N8 L( w* K
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# C4 h* T, C/ ?* n7 f
高湯         400cc- S0 J7 {9 i7 O+ A6 G
白酒         30cc
3 O3 J% F  o9 w* C- E5.39.217.77:8898公仔箱論壇  g' d* x; ^. u
【做  法】
$ S& ?( M( T3 q# v1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ _3 ?) m: s; |& ~' l. @0 ~5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。4 O4 S$ \, T. p  o8 B4 X$ i
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.77:88984 z$ x) c0 `/ @+ f: @3 I
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb* r0 }7 c6 W$ m5 \' _8 ~
【材  料】, W  b4 V: }1 j" Q
天使麵         150公克
& a! s; n  P6 C7 P' u4 M" r' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克0 |& j) Z* D- n& U% Y4 F
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb% n  B  ~0 e( |, A2 v
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& `, Q' h8 }6 V! ~% ^6 c  M
青醬         100公克
8 n4 M5 Q) n' u6 o, W, z4 x2 l6 {% {, ~
【調 味 料】
: a3 t7 g' g! v7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
# _  \% T% l6 R( b4 N& G8 y: [高湯         400cc. u% c; [, }/ i, H2 r! T
白酒         30cc
, `9 z' o" l* F/ I5 v5.39.217.77:8898# \/ \" `# d% H5 o; V; k4 K
【做  法】
/ T9 R2 n6 @6 c7 x0 d公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 @- K1 V1 l7 d" n( [; k/ h* U6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。8 `$ m& F% P# N+ O& _
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 S  A3 P, t2 r3 m
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

2 d7 C; S# k5 V: E  w奶油野菇寬麵5.39.217.77:88983 \6 d% p( o3 n+ g; M, o
【材  料】8 w& M" u2 m9 m" c
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% o$ @; w# e* M2 G5 Y. k
生香菇片         50公克
, i9 R/ Q" t$ o( u% U. N公仔箱論壇秀珍菇         20公克
1 [5 U/ t: x5 b  }& Z6 q3 b蘑菇片         50公克公仔箱論壇1 v: \, P8 l, k
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% E8 a% x# s" P( t* G  g2 x
蒜片         2瓣
  ]5 _* K! [6 f, B$ X( S4 A# s6 x高湯         200cc
% N& U/ m7 X1 q: @' U8 U/ \
/ V( H# v7 y3 z公仔箱論壇【調 味 料】! [! c. D. a1 A6 m
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" r$ `: D* T: Y' @
白酒         10cc
0 H6 d) j+ B  d0 q$ I: a+ o& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 M+ y/ U! j4 @# G$ F
" n* x) h- |- q9 }& S5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: M3 N) v( r) f" S) @# ]3 R+ q! \4 m
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇- P8 T( |4 E' C4 |5 U
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
/ R& d7 X5 f% m1 C! r& |2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

; x) V5 ?; V) @1 i& g/ O5 A; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
- C! }: [" s+ Y" d! dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 o( W0 E4 S* t4 {5.39.217.77:8898煮熟水管麵         100公克
/ ~6 H0 q# O* n# _雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: D% ~& B! X2 f5 b& J8 h
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb8 ^  E. ~3 l7 n9 c' Z! Z9 N
洋香菜末         少許公仔箱論壇+ ?& l- z+ B! u- c

6 z$ ?9 H, m2 D- g【調 味 料】
  ?3 x8 i) U- i: z0 z  j5.39.217.77:8898A.洋蔥末         10公克
6 ~7 k' b% C0 T" h* w8 ^# p9 X白酒         10cc
1 x7 z1 |9 N, _; t. f5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙3 ^3 R+ z; _* i$ R' R- W
B.奶油白醬         100公克
) g4 e" r, [4 Y2 }; p1 s1 ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克. f0 y# ]  j5 ~8 `! e" e3 T

: u  _) }: k. E* a【做  法】4 y  T9 {7 n3 J0 \& s5 O* V" T0 d
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。8 M+ P" B1 k6 J1 P
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77:88981 A' Z0 c7 n, R! \
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
! |( a9 H* |# ?6 N. [" D4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
: v; t6 g) {. S% @4 A* ~. |
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
" M* h0 O( ^1 ~, Z+ I2 Y. f公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:88987 d  ^5 ?; o0 \% k7 u- _6 Q
義大利圓直麵         150公克
' t+ }, p  Y  j鮮蝦         2隻
, `' r+ D, A* g  I0 a. \% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒9 u/ H' r: Y/ w
蟹腿肉         6支
" D0 k6 Y/ Z. D0 v8 k' }0 V黑橄欖片         3粒
- U: g' [% K* c# m* U% B# _  a5.39.217.77:8898蒜末         2顆
5 x, [4 G4 a6 [* ^; V. N5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 {/ h4 s" N$ A7 r5 ~! F& m0 X9 c
九層塔葉絲         10片, k% H0 g. {$ p5 N1 N. `/ W
高湯         200cc
8 ]  b% _: u3 T; r3 ~$ G橄欖油         2大匙
( a" i* W" ~- }9 a; V; l& vtvb now,tvbnow,bttvb9 ?( \& U( o5 @* \" ~& p) K; B9 o
【調 味 料】
0 Z, l6 }6 z" e" F9 q0 h6 Y5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; N! c% r$ M9 S- |" a0 q9 Y
紅醬         150公克7 X# o* @+ {9 }3 t! Z  q8 b
白酒         30cc
$ S0 g4 D& b8 W  _; {3 e' w3 i公仔箱論壇
1 y. e' C5 G7 P【做  法】
8 G1 P" h' S  ^3 T( z1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" P, |! \5 a
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
* X) K( h; T  K1 G, I3 @+ T3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
% X. p0 a$ M5 y% W- N. b4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

/ S: r1 W, g; f, |- W+ C% f公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵$ k5 n( Q7 {8 B  c
【材  料】
& ]% U/ f! t) r" ]1 y# B. S0 e義大利直圓麵         150公克
/ O+ [/ L' }( K- y! o+ x5 a1 ~$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ v% N9 j* D" L* L
干貝         2粒) A/ r4 r. ]: m" w# c+ G& Q
蘆筍         1支5.39.217.77:8898; I- e: b2 m; v" e# A4 M
九層塔葉絲         10片
/ H  H0 W' F# i$ {! n: a9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
4 S% ~" |& l* u- O  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
. h" \4 s4 }$ ~- v1 P; D2 t, O5.39.217.77:8898蒜末         2瓣
" l) ?  h& P& jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
( R6 h+ C8 m- d' g8 V/ F公仔箱論壇
% ^. S- M9 h8 z* |【調 味 料】
: X3 h1 v, s) d& |  O9 `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; \. P. P) m' \, X
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; J" |/ s3 c3 u3 y2 [9 q; ~3 c

/ x  t3 \- K: s【做  法】
7 P1 \3 m. ^+ @# l1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
# a* C, O8 `* r  N公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
  S, \( C# L- }  _' y公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb' o3 l/ S& B9 {  \& R9 b0 Z1 t
【材  料】
& ]  C2 {0 e6 i6 ZA.千層麵皮         4片* f" h! Z* Z% i- T
煙燻鮭魚         150g
9 S; E0 I+ }$ r1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g
/ m& _) O# P  n5 n- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g公仔箱論壇- M+ z# i; Y* k1 ?
B.奶油         3湯匙1 ~1 \$ j, I) O8 Q6 k
麵粉         6湯匙5.39.217.77:88987 F4 F& U8 t. |
雞高湯         150cc
9 P! h9 @* \% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
* Y, v5 M- R& g3 q9 T8 @8 ?; }披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  w/ v* Z2 d% L: h$ a( F
鹽         少許
2 e( z0 F# g; X. ]) W: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.77:8898) _/ k( {) H0 E  E% I5 h
& m7 E6 O1 w. x( M
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( o' v2 O. L' y- z9 @: K2 {
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
+ C: k6 |& y+ \4 t+ N* N, `! E0 Y+ z2 w7 `5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇' o9 e! |* p  w; _
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
1 `6 a+ x& p& q3 |, ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
, X( r7 Y$ Y* m: n2 |【材  料】公仔箱論壇$ L8 L' ]  Z  q2 Z4 A& W! q
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 r$ l, L6 Y5 G9 O" x6 J7 y# J8 t
大草蝦         3隻
7 b. b/ c) q7 K) `2 E! Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒* W- n' D2 ?9 h: g9 O1 A) Y
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb' [3 s9 W& ^- s8 G' Z
洋蔥碎         20g
8 g) C+ x) l" S" G魚高湯         100㏄
; g4 @0 Q9 s5 Y  e6 p白酒         80㏄
/ q5 q, t5 c# v3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄; {. P( `0 S6 d3 ~. ?- ?3 j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 j6 P/ T  O) Q$ y
胡椒         少許5.39.217.77:88986 Z6 J0 J) p. p6 W) w
橄欖油         適量5.39.217.77:8898. J, o9 o0 y9 G2 P, }% D) ?: X. N) Q
公仔箱論壇. G' S' ]+ E) \" `8 P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 n8 p- Q. M/ M- _3 I
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88983 \7 C0 U, ?, O- J* K
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# O, R$ `) Q6 O& S+ w
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。4 P. t6 `) c0 b6 X5 g" h
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
5 q" a3 x3 V) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' T9 A$ h2 v( P, L
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
/ }* x3 a1 M; R, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】4 P+ W0 s* B# m, Q9 j
A.雞胸肉         2片
6 s# x7 y8 W/ ]1 s: P1 |$ D義大利寬麵         150g公仔箱論壇4 @, Y3 p+ Q0 n3 P' a6 K% N
大蒜碎         20g
! e. J4 g# V- d! n' h  V' q5.39.217.77:8898雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb' F. W% m( ~# V; S
烤松子         20g
$ m0 [; J/ D5 ~: z6 c. I: w義式綜合香料         少許
- ]$ k  D1 L  A! H+ v鹽         少許5.39.217.77:8898. U& X" O/ h( x7 N$ o2 ~6 `
胡椒         少許
6 w+ p* F" e! D5 l( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:0 E* S3 n' B6 C! ^# S, J; {7 [7 r
烤松子         200g
' L1 H9 S2 D% ~' d4 |4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g
) Z5 w+ g: u9 q5 F4 B5.39.217.77:8898蒜頭         100g公仔箱論壇% {! y+ ~8 w- o) G& }7 Y4 c
橄欖油         3大匙; G+ m7 m1 e# `& H# b3 X9 j

( l2 e+ p1 d5 f* k) H公仔箱論壇【做  法】
0 _9 o- w' b1 ~  x( `3 s& ^! htvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。% {9 _( H3 X- J6 E2 _
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
+ G% k5 U$ ~4 O: l, r( c! i  ^3 s公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇% i2 \+ F7 \* J4 k8 K% Y
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 f) i/ d+ Q2 S, jtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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