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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
! B' K3 @# _  @1 Y5 r& z1 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R1 n' u0 N) i! h! n) p  ~
意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇' p7 B  E5 }$ O; [5 t: N
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0 i' X7 e4 a5 f" UPasta
0 ^% V; j$ g4 `' b+ K6 ?, E" b公仔箱論壇
1 P5 v: n/ Q2 ]
+ i9 ?" g, n4 A1 q2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
2 I5 S& i4 o% u5.39.217.77:8898【材  料】
8 l# J, d! `: Y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
/ ^" U7 k+ a1 k& Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 I* X! @% ~" N0 E1 Q: |8 u
小豆苗         20公克公仔箱論壇0 {9 d1 ^7 G- Z2 `0 R7 {

- B8 U3 h: V( [5 A$ ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A0 X2 R4 F9 q9 I- x
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
3 R9 K. E" s  F9 v, y+ @0 S( o& w5.39.217.77:88982.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ x* F: _! `2 ]
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
% u# \: {. k3 S1 v' w, @' W2 |公仔箱論壇
* U& X7 C8 i) Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 X8 G  x3 Y) B. s3 w公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
. E) t& Z$ r/ @$ h【材  料】
* c; ~( u/ ^) b; }義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:88981 [4 e/ F: R$ C. f+ g1 N: A+ P
紅甜椒絲         50公克
% W2 v/ F1 y/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
6 _+ g6 L0 I  R7 D) Itvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
- u* ?8 j& h# A5 [6 @, H0 V8 _橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb$ h9 H. P8 W  `' h8 t; Z/ W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 w" N* x5 Z1 [# Z5 B  m
鹽         1/4茶匙
* l6 a, e( q  `) `% x. m! W8 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc1 T5 v' w7 @2 t7 K0 w* A: D4 D) \
起司粉         20公克
8 ?. J3 w4 R5 m1 o9 g5.39.217.77:8898# ]2 u5 A1 q7 m/ `0 _$ \! m2 Y: m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) \$ P) G, W0 p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 T1 Y  N. A5 u3 t8 }0 ~8 Y1 ~/ z0 o5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。( S7 ?  j% t9 B( E: }2 D7 H
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

' X4 n) B) |8 G1 ~. W5.39.217.77:8898焗烤海鮮管麵
! K; g* c0 [' D' ~8 W6 r5 j5 Z5.39.217.77:8898【材  料】
! m) F7 f  I4 ^& F8 g( C' z0 x5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克
7 M' c: l- n0 {3 {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 u, D7 a6 P, x. D& k6 `
花枝         15公克公仔箱論壇0 C4 d9 G& a6 Z* M
蝦仁         15公克
3 q; G% m! a% M. U' H9 I! b. |$ \tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
) k+ d2 ]  x% l: z  x6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克$ d( s: d/ S* ?  f
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A. T2 F& r" [; m- j8 C
tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 x1 O- c4 s7 x+ Q
【調 味 料】5.39.217.77:8898' E: C3 m9 s1 W6 ~5 b! Q
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, G5 q7 Q2 U- g! I) q5 ?1 g. O# u" ^" Y
麵粉         1/2大匙
5 h6 }9 a: i0 H  ]公仔箱論壇
/ k6 e1 e9 \) D. [【做  法】5.39.217.77:88980 ]- _* d/ K' U8 w% U. ?7 ]
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。4 f. f. U; F. G% J0 u' Z3 H
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W* _$ R) e" L* r  Q
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇8 x1 S4 i+ n& @) @3 h# W, ~
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵5.39.217.77:8898$ o) C) Q1 B& v  x/ Q2 T% F
【材  料】5.39.217.77:88988 B/ r! M) x9 O! O/ A4 x( y
義大利麵         120公克
; g+ o5 ^/ F2 ~$ V; [6 k+ C% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆+ k& z! E5 u0 Y8 `% I% ^& [
培根片         50公克) D  d1 u# n' s" O% _1 B
橄欖油         1大匙
: Y. U8 f* M0 J5 c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" U1 X5 r* X  j8 c8 [) t6 }- e
【調 味 料】
- G" b/ @/ o4 r5.39.217.77:8898奶油白醬         250公克, m' v# D- z8 s8 Z! U/ }
tvb now,tvbnow,bttvb: R. m; ?) d. v( @3 q% K
【做  法】
! w, l) h/ F  s1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。! Z. s# _7 j% I. e. x& y( O2 p
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb, I0 Z6 q* k( y9 u$ {
茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" |) y, u' H! C
【材  料】5.39.217.77:8898% T, x( u" d$ z
義大利麵         120公克6 a4 v, s* Q# u; C
蒜頭末         2公克5.39.217.77:88987 |5 H- p: z$ v7 C, N9 n2 \
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, E) S7 {* N0 S9 U/ L* A
雞胸肉片         50公克* S- z# k3 k* c
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; Y- d' p" F0 L! M6 Q$ P" j
奶油         1大匙
, t- Q0 \1 }, U5.39.217.77:8898  ?) l0 {0 _/ O# s
【調 味 料】
5 J9 v$ k3 {/ K4 G1 y+ n  V. m$ m5.39.217.77:8898茄汁醬         400公克$ d5 n" |2 ?4 ]" D$ E5 \3 A

- D. v: y- i1 Y! x( Y+ p【做  法】
. y) q$ E0 t( k  k- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇% L& R" g- _) p' H
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
) L  m, `7 t. m% _: N
蛤蜊山芹菜義大利麵
, d, g/ p8 i* d公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇. C% ~8 C4 ?3 c9 v8 {
義大利麵圓直麵         150公克
9 n/ v7 j8 T  L5 F5 otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒公仔箱論壇# j# q0 e& Z1 M' w! W0 n* c
山芹菜葉         10公克' Z# I9 H$ ]" V) T& u$ S
聖女小蕃茄片         3顆
4 s. a5 f, Q/ e9 I4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
% Z0 q$ {# Z6 @" q2 m: W橄欖油         2大匙
7 m* }* E6 n5 [+ a0 g1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H/ r/ N+ x1 ]  V- P+ N9 ]. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 b7 a( \1 u7 y) g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 J$ v- t3 D0 @' v4 n5 M
高湯         400cc
: A9 T+ l, M& C* @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 r2 Y& B/ |; r2 ]
【做  法】
2 A# |, Q1 N+ l0 [tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。, {6 ]) _4 w, h% n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。* x3 @( E5 R% `) Z1 R  z
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

# S+ G/ u+ a+ G) F$ x* j  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵$ A+ B% x3 _( B# V
【材  料】$ j* d# {8 F* p+ p: I
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 B6 A$ k: V3 [! f' d: L$ t( ^
蛤蜊         6粒- {& p; t' [5 r& f5 N1 G/ g, G! [2 ]
橄欖油         2大匙# q+ t7 P2 M* w0 L
青醬         100公克: r4 @1 S' |8 M1 A; U

, f4 C; ]; ~8 ], l( ?公仔箱論壇【調 味 料】6 G$ X7 p/ t6 z1 P1 t' F
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: z: q0 D3 `! v1 h1 E
高湯         400cc
9 y9 g, x* K% z9 D# P# r& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb8 H; D8 w: b# e$ Z& i+ V! D7 E8 `

( _6 a6 m- ?* R公仔箱論壇【做  法】
  H' ?' M0 Q9 I( b: v5.39.217.77:88981.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. S: s: m4 _) m8 ?* X% Y1 W
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.77:88984 p: Q: N* o, C$ g6 S$ F* q4 u% ^& D
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.77:88986 R! u) ~) t6 a- ]
蒜味吻魚天使麵
& a) G  g2 g  w& g【材  料】
6 r: J0 o; N) J- _& ytvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
' e" g0 `" S& F, X吻仔魚         100公克
3 M0 C. t) q8 o4 M, x  X0 K公仔箱論壇蒜片         2瓣5.39.217.77:8898" j+ {) J! g: w8 k4 A
橄欖油         2大匙5.39.217.77:88987 i  `4 ~% M- i/ r
青醬         100公克5.39.217.77:8898( m; ^+ M4 c7 v: ^; N" d
tvb now,tvbnow,bttvb, [* O" p/ y' u2 V
【調 味 料】
" r# o% h9 `4 \鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 O/ }, ^0 l' |1 v1 \0 n% v) f1 X
高湯         400cc
9 W, K" E; `$ a! I- H& N- x" {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇. d3 p6 d8 u5 y3 I! `* i; m

: E7 `3 H* v7 a4 V8 ~【做  法】
- x' x* i+ _( A7 _) f- ]4 b. }9 @5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 |3 Z' m) j; ?( H" S2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
9 v- L& y* ~6 l- K: T5.39.217.77:88983.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
6 Q; V8 O7 c& v; |8 etvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇8 F0 Z3 e/ w' f
奶油野菇寬麵5.39.217.77:88989 A0 z8 [4 u, z3 ]$ `9 r
【材  料】
% Z/ d" H0 a" r5 @* M! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
" X% H+ k# F5 M. `* y* o2 R4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
# p3 E6 G! s8 V8 p5.39.217.77:8898秀珍菇         20公克
( W% x6 M2 i; ]# |8 `2 e+ U蘑菇片         50公克
- b# ^; z- `. M( C# M公仔箱論壇橄欖油         2大匙
9 n* J% B0 s* ^蒜片         2瓣
* _& }; _* W, w) j/ p: g高湯         200cc公仔箱論壇. I- o2 f! Q. t

' G. n) c8 D' U  Z9 u7 x$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇. F( l% N3 ~2 t8 G
奶油白醬         150公克
: I+ w* w7 t% N1 K; t& R公仔箱論壇白酒         10cc5.39.217.77:88981 k& j% K8 B3 K8 L$ p- Y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% O! m" ?2 v( x
tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 k/ T4 r) `3 ]* T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 P! q' K8 X- Z# _6 R
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。3 |- Y) e! h8 G( H% p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% T) ~0 M! P- W1 e7 B+ u5.39.217.77:88982.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

9 n; u* g9 U3 O, |. O公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
) a* L& h5 k& k2 s3 A. t3 r公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' w- y0 M1 H% b2 ?/ U9 g
煮熟水管麵         100公克
- _- B- J: k4 ^5 e! Q+ ]5.39.217.77:8898雞肉泥         50公克
: j1 q8 f) n" A9 v5.39.217.77:8898高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb' e1 U! x8 L+ a
洋香菜末         少許
/ r+ a$ Q3 v& [) o* M- K5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, u! J& n$ d* b1 g
【調 味 料】
0 V% v% E5 D( Z" V% q! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) r: L' E4 |" ?, K# T" Y! O! D
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* c5 s% h4 g& f) ~
鹽         1/4茶匙
* U9 c$ M/ Q8 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克5.39.217.77:8898$ A# n$ U2 J. e) d# n
紅醬         50公克
/ T, }: t0 h6 x7 D$ f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) U/ U$ @$ M0 J1 ?% M7 H, x( B$ o
【做  法】
! I* @8 ?  J5 h- u# x% J* I* H2 @1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 y# N/ i0 R
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5 s2 O$ j0 p# y3 [3 b
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n% [8 ~' s" a5 x' C  q7 |  i
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         # V& W& ]( L' v! M9 P4 l
【材  料】
  _6 h8 S' S* K. W- M5.39.217.77:8898義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! Z5 m- S1 q6 e0 `& \9 m
鮮蝦         2隻
7 a# h) ~2 F; I蛤蜊         3粒$ W- C- ]5 ]( U$ X/ K) G$ o
蟹腿肉         6支  v# M0 U1 V. i& T/ r5 h8 q
黑橄欖片         3粒
! `4 r' i9 a" S+ F蒜末         2顆
5 @9 w6 b% }) z! t2 i5 O" B9 S# w; N8 C: l公仔箱論壇洋蔥末         20公克, Z! {5 U$ T1 ^
九層塔葉絲         10片
: @% R6 H9 H8 t. u  ~8 Y0 D公仔箱論壇高湯         200cc
" I* V$ s( p( _3 x8 h1 x7 S! [5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙: z0 a2 `2 W4 J
公仔箱論壇1 z% u6 b& Z% n9 a5 }, Y
【調 味 料】
/ d6 D1 R! p7 u5 J5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙( g/ h% Q' J& S/ Y( t2 U% k! v1 Z* v, P
紅醬         150公克
& X8 `6 @# o" F  Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇. c- `7 `1 }, {3 Y- n/ _+ d
5.39.217.77:88983 T% P: R0 z0 J' L" Y
【做  法】+ B& W! ?" ]2 n" m
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 ^- r0 F8 c) t9 `! M7 E# W5 o: r2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
* a4 _. m4 A% a0 Y$ {1 C# W1 F公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 y# `, F: W0 A
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇% U& B6 N  k! |  Q& ^. U- v: i
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵' C9 j7 ^3 U, u; [7 v2 F
【材  料】* ?9 z) P+ S( g6 l4 O
義大利直圓麵         150公克
/ f( @+ T9 |3 R1 m" O, L+ h# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# T4 B* e4 p% n; r" P. f0 g
干貝         2粒
0 g$ x, p& O2 @* p1 m" qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
! X; x; E" A' o+ c! k2 H) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
* M* ?) T: P- Z# d& J! l5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898& h5 R4 f5 b( o& u' h
高湯         200cc公仔箱論壇* o% F' a7 B) K3 ~
蒜末         2瓣公仔箱論壇( w  M: o: |. i: ]
洋蔥末         20公克7 f* V# }# T* w% S2 p' F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' B- _2 h- g6 [
【調 味 料】5.39.217.77:8898" d4 Z5 s+ ^( ?6 ^" `' A; X$ f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ D& k5 H! k7 d6 k& v7 S/ Q  q# g
紅醬         150公克
- _' t5 s  p. ]5 |4 K* j公仔箱論壇
$ L) S' Y, a) O9 g& V公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:88984 {3 c" W' N8 v5 J1 v3 w8 v
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 G9 ]4 n* o7 Y! ?2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& I% I8 \7 x) C: _; \
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
! [% D* z' A! h: V' h3 x+ p公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 J. S# e, S% I5 }6 e1 a' [; S: \
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb5 C' U3 o6 z2 z
煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:8898& h9 o2 g2 `3 D' @6 ~- ]. {
奶油醬         150g
2 S2 L8 p! W6 a/ a& U) G披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 i; b& H8 l  \# K6 b5 h
B.奶油         3湯匙
- F/ p3 Y& F* [5.39.217.77:8898麵粉         6湯匙
( c6 y9 |% W1 m, n5 X公仔箱論壇雞高湯         150cc
& N" T. N8 o7 v( Y: [) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
8 |) T* A! p* C7 P' M( u! ]( E披薩起司絲         少許
5 _5 b, F- h" O" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許  e9 [/ F  |* y! S* Q
胡椒         少許
% ~5 a- @: }9 t; M公仔箱論壇
  a' @) v5 f2 K, `% v! Y# ?【做  法】# q/ z/ l5 X  n
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77:8898" }) b0 i( f$ Y6 n' `! i! M" I2 d2 T
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
" c3 F. z0 p  A  n公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
6 l/ @; g' G4 ]7 n' g3 k4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.77:8898) P+ Y; Y/ k' W
鮮蝦干貝墨魚麵8 N7 y  |+ Z. O7 x8 C, x) i3 x5 `
【材  料】
& k5 s# {4 J: M1 N8 T2 dtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
- @7 J' j0 i* K) _( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
4 O) }$ V* U2 c9 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒! h' ^5 p( U. u8 ?( a6 d! R
蒜末         20g公仔箱論壇$ R) C* v5 z2 v5 O5 P
洋蔥碎         20g# O+ `% y6 n" x! M& S
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ e' a8 Q* b& A# ?2 {
白酒         80㏄
$ ]4 {9 A4 K2 w1 u% h5 V5 Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; C0 M% p, {5 Z8 C; r) e! N* f0 y
鹽         少許
; G- _9 V2 x/ h0 X( W7 ?  Y: U胡椒         少許
) F* F% |) v* ]8 E& L5 B; utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量/ p1 y" |& Q7 ]8 _% Q6 x

+ L: V, p9 A9 F8 ]- N0 Q: ~+ N公仔箱論壇【做  法】
, \1 c" O9 e3 v/ D7 z/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B* ^* w2 I& X2 S$ ]
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77:88983 X: P) r; H  V7 c9 }# [
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
+ x9 v. F' T  o# j0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。- z3 A! Y$ b0 }0 s: n
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇; W- q2 d: S' T/ V: Z
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
1 U) `. Q3 n2 b! m' P, N公仔箱論壇【材  料】/ Q0 I/ n0 g" z$ u$ a4 w- g
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 e5 V3 d6 u$ _  _/ l
義大利寬麵         150g
! c" @3 ~4 h6 K& L& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 O. M* o/ `8 @- @/ l! G9 ~7 b
雞高湯         100cc
* c$ |& u3 ]* c6 n- y烤松子         20g5.39.217.77:8898) q9 l$ ^! h2 G5 O% I
義式綜合香料         少許
/ ]. i' R. ?* l8 M, ~- d5 W鹽         少許
1 \  t! n. M7 i: H7 b7 i4 `4 q胡椒         少許
9 W  ^6 \  F. a7 F0 N# c4 ktvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:. A# S8 J, b$ w
烤松子         200g5.39.217.77:88986 ?" i: b8 m: p0 ~
九層塔         100g
1 q+ K, C. w- v+ N, ~  o8 n5.39.217.77:8898蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb, R& r3 G( e8 g7 p( ?7 r
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% T8 R3 N. a( L8 p" `$ r! v
5.39.217.77:88985 v+ q/ ^4 [+ n2 S
【做  法】4 D- R" {" W' }( G
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇" I1 _2 r! ]% i& o4 ~0 v$ }3 ~4 G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。6 t. M& r2 m4 ~) b1 u
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇& u7 O; W9 J7 w+ H" k
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; l* i8 ]- R: |2 C5.39.217.77:88985.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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