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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇6 Q! t3 Y6 S/ |/ E. \8 a7 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ y' r6 a0 B% J4 B
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇- y7 c# ~2 K4 ?) s

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& q/ q" M# Y$ q$ q# J! b5.39.217.77:8898Pasta TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  W( C' Z- H/ e5 i( P, G1 j
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5.39.217.77:8898  E; }* j4 c6 c* m* d
番茄涼麵
0 y: }' H) V6 [9 T公仔箱論壇【材  料】
4 v; V. \, ]& s# D公仔箱論壇義大利長麵         100公克& ~- J3 z! b" l. Y$ I9 g; }
番茄涼拌醬         適量
; Q' O8 r. y. z. W6 e小豆苗         20公克
7 Z7 {# j' c' `6 h9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q# o! x) [. Q, O9 U公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:88982 G* e8 `/ n& j) W/ y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。1 P/ }# c9 F& a5 B, F" \  k+ b' B
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ ]2 z% B/ Y7 H8 n1 K
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇, `7 V. L* a& a- w$ u, v8 [' Y

" x  w6 o8 T9 k/ z5 L1 R1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G$ m' Y6 J7 ]+ ?& f公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵1 n+ C- [9 H$ @6 i5 b
【材  料】
8 S, O. w0 E/ e+ z4 R( Y, N+ [+ C0 @% \義大利麵圓直麵         150公克
; T! @& e* b/ v$ S! O! z) u0 Y紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:8898# L/ g* F4 }) ~* q! ~% W  w; {" m9 a
黃甜椒絲         30公克
$ b- u5 c# }5 `+ a/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
. g2 H. m3 ]" H3 W3 ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
6 v2 b$ }5 y% Q# C! i& N公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 x5 K) B! g) ?1 E6 ]$ v1 y
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898% d: y( R4 D/ A7 R
高湯         200cc: B4 t. T, S1 {" {9 t/ T# k: E
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( N" A- G# q& V4 O  `1 I  f

0 r7 `" F* M' q9 f: i' gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. {! g3 D3 P: C% [( _6 M* `tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @. Q* Z; m6 P. |' y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇/ i" e/ ~( K# W
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ T1 g: e6 D' r& ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
) U# N- q: f- T1 J. v$ E& \+ \2 Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& s8 ?2 Y  }4 [  C: `0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
4 Z6 g. b! R: E$ B, s% C蛤蜊         20公克公仔箱論壇* P7 `; y5 U5 s# R
花枝         15公克
6 m$ r5 _+ l5 z+ ]' r公仔箱論壇蝦仁         15公克
* K, R) C  i+ m, T5.39.217.77:8898水         100㏄
$ b  k& C0 [" a% {" I. B1 O) I$ {洋蔥末         10公克公仔箱論壇. ^  _6 b6 t- A  J: p
起司絲         20公克
. J  x7 w8 }/ D% ~/ Q# d0 w3 i公仔箱論壇
7 p2 G( D( B1 d6 K, @) d# A; v公仔箱論壇【調 味 料】
) c" V, K  k# r3 s$ g9 Z- p5.39.217.77:8898鮮奶         200㏄公仔箱論壇0 }9 o/ R+ b: `- |' M0 z2 x
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J" K* |# ~) `3 x- s

/ N+ t* S( F' H, [【做  法】  _7 R8 _( z2 F( a
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:8898; c5 ]5 r- g( U, E5 b5 z
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
& `* Y/ T6 ]. @+ Y- T2 U) u& itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
' ^- O; j9 O2 m4 I2 E  ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# u! P* {2 F$ S/ j/ q( R) l# d奶油培根義大利麵
; p) j8 Z1 b( ~9 r  ^【材  料】" s9 w! R3 E- \7 Z+ s% d
義大利麵         120公克
2 o; |5 @, \/ ?0 U; @8 _5.39.217.77:8898蒜片         2顆
( Z2 ]' t% b, v5 |" O) y公仔箱論壇培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 K, Z& X# h! u, E2 O* Y
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n  k' i3 o( K" G, X8 w) N3 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  U! p  I1 [  v* s
【調 味 料】) q# f( K! e' b$ O# C
奶油白醬         250公克
  h2 M: a3 I% K9 G. h5 r5.39.217.77:8898
7 ^, x! u$ @0 M1 \9 x【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ E" R1 E9 z9 q7 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ H& J$ b, t7 |: u2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇# u# S) u& v; p  H8 s
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. b5 ^  A* B' D! \; ]. N
【材  料】4 F9 [5 h: l7 O$ f0 u% A5 W
義大利麵         120公克5.39.217.77:8898, P. r% F% [$ s
蒜頭末         2公克
3 N& e' r7 H$ g! v6 W- _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克公仔箱論壇: K9 z2 {' @6 H: O
雞胸肉片         50公克
) K/ H  n9 L7 M- E* D. i4 Y; w, |tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
, o* w: m, @7 t6 l8 N5 t5 o4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
+ b4 A+ @* J4 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 u$ e9 p8 T5 [! t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 B: \3 @) Y5 J9 K' D- U+ z
茄汁醬         400公克$ e3 ?" J) q0 y1 s- K% l. T

/ `$ C, ~: b5 [, y公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 R; D5 W6 |
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:88983 j. l' H. j7 a" B
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
8 E8 u+ \& t( R( r9 E6 r' i公仔箱論壇【材  料】
' C2 j# S; w8 t1 T  X' ]5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇- G( w! V4 k  \: A6 W4 Q
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 e  G" Z* n3 V, c! A3 F
山芹菜葉         10公克
- H; w2 }; `9 N8 h5 K5.39.217.77:8898聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.77:8898* x# o% Q# R  ^2 n# ]! b) H: T
蒜片         2瓣* |, m0 D; S+ {, y( d' z7 W- `, O+ B
橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 e3 B- X2 u( h- f( O( \

2 r. B) Z. Z2 r4 H/ E) j公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 ~6 l6 V- {5 B- u
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88985 @3 [  U: G6 Y6 g% Z, o1 _: r1 Z
高湯         400cc& G" L& _( _$ p  x: M6 g" O; c
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【做  法】
% z4 f7 ]) m% ?* W1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* l. \" D3 Q3 Z2 \2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇+ F! C3 s; D; M5 w5 w) u# A
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

. q- E. c% E7 h0 ~9 rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵! _& U7 y7 f" E/ r' o7 W
【材  料】: a& {1 Z2 C8 d4 H; Z
扁寬麵         150公克
# [& q& v+ g4 E( F蛤蜊         6粒
; n. D, }9 \9 [5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898( `! ^" c- N+ y  X: L! N$ V7 I
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I! V( I4 r+ b' S9 D

9 I9 n9 I8 G% A9 ~公仔箱論壇【調 味 料】6 r4 R( V, }5 }8 n
鹽         1/4茶匙0 a2 l2 Q( T7 Z: y' H" I1 I
高湯         400cc
+ g; R3 t5 o2 J3 M白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 Y5 ~9 L& J0 m

2 c( D: d/ d9 R5.39.217.77:8898【做  法】
+ k; k) t( T# `( j2 @7 v- x# S1 R1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 O, W/ b' K% |) g  `
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
, y0 w3 u  o' t6 v( q* U公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

8 k. m/ |, }: _: f" ]5 v- d6 o* q2 z- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {) T" i; I. ~' l4 \5 A0 {
【材  料】
8 G4 n) u+ {. t' X. g天使麵         150公克
. Y6 r: z% S6 ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克* Z4 _  Z/ o. V4 b, b( I
蒜片         2瓣
. A" A8 w8 `* K5 ~$ t* v3 d; }: s5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙  J. T! I3 r7 R- ?2 Q) w6 g# \$ ?- J
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) _3 [+ o8 i5 ^) F  M
5.39.217.77:8898, A4 T6 E( R8 O7 G8 ^) a8 k' S# z' ^
【調 味 料】
- Q- e& I7 e# V3 j: i3 b0 g/ P鹽         1/4茶匙
, s+ V# A; d$ `  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ E/ ~2 |' }. q1 Z4 Y
白酒         30cc
& ^+ t- i& {3 d6 V
1 D1 j7 K5 H4 A% ]5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇8 Z7 X2 ?6 h3 p! d, y
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" U! }4 |% x$ z7 W7 Q# ?6 p; Z
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
6 n! }: n; c" P3 |0 U公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。+ I+ Q+ f- d) X, Y3 ^$ y( H# k: o
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
3 @1 V% h. @1 A
奶油野菇寬麵
" v3 H5 S8 u+ v- [$ v% q2 q公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 M9 M! `( H1 O/ d0 j
扁寬麵         150公克  ]; H" W; [* Y# o. _1 C5 K
生香菇片         50公克
/ l; L/ L: Q2 {秀珍菇         20公克% o( p2 s# {- l; ~7 K
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! k% A* O; K- ^7 u
橄欖油         2大匙
9 J7 n3 e3 k8 S3 \, C  u' ~蒜片         2瓣
, R( v8 P: g& ^8 B6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc5.39.217.77:88986 ]8 r9 Q, Y2 f3 L" l6 N
5.39.217.77:8898+ [. B6 |$ }2 I% I& G* s! L
【調 味 料】* z2 C4 T1 o# ^- m0 x
奶油白醬         150公克
; M# v# b; ^2 Z( U9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
. u1 p3 S! O' K3 q9 M鹽         1/4茶匙
% s% r4 M3 l9 [2 k5 X& Y9 I. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a  z. I- x! g9 ?% _$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& R/ x; ~, ~- a, O/ b1 |& B4 Z公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( q# I4 Z+ g3 @7 U$ D5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ I* {' K6 _7 c
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

0 q- j/ W% f# X( Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
& P# {" k' n, n7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】6 J' M2 \$ j# P+ B
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇8 \' D# ?/ q- i6 M, y; H' ]4 v
雞肉泥         50公克
; F; m# z: s9 ^. P$ S2 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc; J" ?9 m2 o) C2 {: {6 a. h
洋香菜末         少許
8 I+ I* B" w/ R5 m: I1 {% u* _* }/ X0 @, c, P+ K4 g& s+ }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ G9 v! a; a
A.洋蔥末         10公克" F( J, H4 d) b' P9 U! m
白酒         10cc/ W( ~7 W  M0 c. ~* \7 l) G
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" A# P# m  B6 Y6 \2 u8 w/ L
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z8 q; v9 ^; U
紅醬         50公克
* q1 E* G4 p9 y2 S# g: @# G公仔箱論壇
  n) u: y( @# |7 `9 [2 p7 I  k  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】8 X+ F( y3 T) a7 f
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" v' d* N. `. m, Y! l2 X5.39.217.77:88982.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
  N+ i4 _( f) @. K- A, y3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
4 c# G$ b, i0 m9 T3 m6 A/ \5.39.217.77:88984.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

, _; D" l9 f& u3 ]! p! g! Xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! `% h3 _5 @1 c2 _" {【材  料】4 Q2 p# S, i, t2 K$ h
義大利圓直麵         150公克$ F. E/ u3 Y  W1 s* H
鮮蝦         2隻
5 V# S3 k" E  i9 \2 a5 H公仔箱論壇蛤蜊         3粒" @- Y( {: c0 l0 `( @3 i! U7 a
蟹腿肉         6支
: o6 }' _2 I  h# m- ]黑橄欖片         3粒公仔箱論壇6 n# h4 o, i8 `+ B
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ~7 }1 R, D% Z9 ?/ ^  E
洋蔥末         20公克
# R6 L6 Q7 D- p  D- u公仔箱論壇九層塔葉絲         10片$ j/ O; p& _. R6 T; A
高湯         200cc
4 V' j+ T! c, L! z% q, j# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
) P. l! i' L* r3 I公仔箱論壇
3 C- K) [9 W8 n9 l5 u& |公仔箱論壇【調 味 料】1 D! r& d1 U* u, h( C; N
鹽         1/4茶匙
7 V% ^' g& U  W4 B$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
" m) [) i* `0 u5.39.217.77:8898白酒         30cc
, \" ^; S1 S+ S- g. c0 l# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 a, Q. J; e/ B
【做  法】
, ^: k$ y$ V( s) s/ y7 u, V' i+ U8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u4 O0 J" \; j
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
4 y3 O0 s3 |3 c) `- h8 n5.39.217.77:88983.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
( R( R" E0 o7 ]9 `" M8 P5.39.217.77:88984.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇1 c% ]; r2 u4 U' M. O  @6 D. J
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
" b1 ~1 H( m5 g; T, m; y; o5.39.217.77:8898【材  料】
" W+ [, p+ l7 Z. M3 f/ h8 q義大利直圓麵         150公克
5 Z8 H1 q* H3 J! H, a, Y鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ A- U6 g$ A# s/ J# d4 B9 m
干貝         2粒
, n" p# S: A% v1 T* Z6 K& S蘆筍         1支# f& I1 h  D! M! O# k5 C  n# D
九層塔葉絲         10片5.39.217.77:88986 i1 n( v4 g& C7 @' e  d
橄欖油         2大匙" b9 g) k, b- X$ L9 A- ]. t8 f
高湯         200cc
' t# y9 k( b7 C- U5 U8 v1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
1 S1 E% s! H1 Q3 a$ f5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! n* W, v3 }, h6 ?7 h8 q$ [6 W2 y

" k# C1 T) _/ o! Y+ F9 Q' X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- z5 G$ n! p9 D$ y% ~4 h/ [- b' i
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f# }7 L) ]+ k! ^
紅醬         150公克
# n6 \$ G2 K' n6 ]( p: jtvb now,tvbnow,bttvb* T9 B# P4 P: a) |& A/ D8 P7 D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y  J3 F$ {( s% M/ K* T
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.77:8898: a& f3 H: Y% f( b2 R6 N" V. E
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇5 I6 X- [3 W: W) @/ a. Q" z) d) a
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
$ J8 F; b6 S2 W' d% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 L* ~+ I* s  l; [. C' x( G公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
8 w2 q0 F- {; ?- atvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
: T, G3 g4 T" L$ t, `9 mtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g公仔箱論壇0 _! n. C- m+ j+ R7 |* ~7 m
披薩起司絲         50g
, O5 }/ l( C3 C) {- q, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) K6 f+ z5 X6 c" J1 x
麵粉         6湯匙
5 }7 A" x5 H# f$ D2 Q! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc& x1 F0 o/ X6 B5 Q
鮮奶油         150cc
. d( [- q9 U! D( [7 e公仔箱論壇披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb% d" u9 J( G8 A* W. c
鹽         少許
$ e, t/ a; ?' \6 L胡椒         少許: f2 z/ D0 z! z2 E8 u" f

) ~0 U- N& u3 B5 ?. m1 h7 ]8 otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:88988 r7 I8 z  J5 u0 ?+ U
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。" S( b) v+ _1 V6 V% I
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 n2 o! J5 A/ N3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
* t: u7 a* C7 ?& I5.39.217.77:88984.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

+ _$ k$ d4 C2 m) k. R0 E5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵
$ H+ k8 y6 u9 C# N9 J7 |5.39.217.77:8898【材  料】
3 I7 q6 h' Q8 O, F5.39.217.77:8898墨魚義大利麵         150g
, n! z4 m: f  q' D/ U5.39.217.77:8898大草蝦         3隻3 y* H: N2 H  C3 Z
新鮮干貝         3粒
, `" ~4 i0 K! Y4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
! \. g# K1 L: C- O: e) s$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
4 \% Z2 z* x0 {5.39.217.77:8898魚高湯         100㏄5.39.217.77:8898) _1 K, v5 l# }
白酒         80㏄
: c' n. e. [& ?0 S1 y新鮮蕃茄醬         100㏄, L/ l4 T1 S- ~/ i" N  u
鹽         少許
' V% E7 f) B; ?8 v  t  s( Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! @0 e! z0 m4 L+ h# t. btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 C4 T; n3 X0 C
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ b/ T1 n3 e7 E: K: D3 @
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% e3 e8 ?' _6 x/ G% \" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
; G7 ?; `& T5 ~, A公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 R$ C: b- T8 ?) O% J5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# a6 V" x! Y! r' `) t/ h1 H! F
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
8 Q# W2 y9 v, k+ \0 E& j3 @公仔箱論壇【材  料】
8 G" p: P1 K' c$ m' L, {A.雞胸肉         2片
! T3 w7 K& _" K5.39.217.77:8898義大利寬麵         150g
( i) u5 ^9 K. P' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g, D; ]. d$ ]# r  F) X8 Q
雞高湯         100cc5 t6 U% {; W. p7 T0 Z4 ?
烤松子         20g
5 N4 ~8 D; o: {/ a公仔箱論壇義式綜合香料         少許
* m/ {8 k3 L. q% P2 h鹽         少許
% j( O2 g0 b1 C# m胡椒         少許
$ W3 n9 L: j* |/ _2 l) K4 Q" ntvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 X3 n8 T  W& A% k
烤松子         200g
- s& w6 h! A& L1 t5.39.217.77:8898九層塔         100g
, \) O5 @5 K( c4 O. m蒜頭         100g
* ~" y  O- O7 I# C橄欖油         3大匙公仔箱論壇" x0 _9 ]6 t6 Z8 f

& G5 J( ?+ ^  K0 ~8 \" h& b% b【做  法】
" x! K: S+ O& `6 d1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
/ g+ \( D6 w/ H8 V4 O7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。8 c. `) \+ ]6 n3 M& b9 m. o
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
3 D. U- }. t* z. L& i1 u8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
9 f  `) X9 [5 I: }# H9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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