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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇; H' W1 j% j. E+ `- t* r
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意大利 .. 意粉食譜大全
: ~( i4 n" G& f公仔箱論壇
5.39.217.77:8898. \' Z) }. K- R0 C3 B$ Q
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
4 C- z) J! G- l; u* K- Q, w公仔箱論壇/ d3 q& O3 ]1 H! R5 a, m8 P4 H
熱騰騰獻上!!!
+ s3 ]7 _2 _$ i* W% h5.39.217.77:8898公仔箱論壇: K# p$ K( J2 |9 K
Pasta , a0 s' j. A1 a6 L, i
  A, C6 Y) ]3 [, @' W: ?( C
公仔箱論壇# n; I) u- v" X. X! p! H
番茄涼麵
: H+ p; q+ w. K* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898$ j/ {! Z4 H1 i( Q: q+ P
義大利長麵         100公克
; m; J6 @& w3 }; _2 j& V公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量5.39.217.77:8898# D9 y+ L: ?+ N/ V9 z6 B3 q
小豆苗         20公克公仔箱論壇7 c) {# e8 b6 u

! ?% B1 h3 n& W+ U& Z9 r" F8 R5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:8898- J3 P  y( k: L9 a
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
5 ]6 J" v) N: x  P" F2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。9 m# e7 D0 E3 I+ X9 i8 _
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 , C5 K1 \! d3 @9 A
! A/ x( O; d* P% E& r
* q! `, Y) g! N+ K& \# f
蒜味甜椒義大利麵, A0 `- E1 m' z" @5 z; Y  o+ A. m, t
【材  料】
7 ~0 n) [/ |5 E/ {3 S3 m5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克% o3 C0 k: o; l* d0 z
紅甜椒絲         50公克9 g% A1 [% N8 X& S9 O2 Q' V
黃甜椒絲         30公克1 p* Z  c2 R7 \; I
蒜片         4瓣; S- Z4 {2 U7 J) ]
橄欖油         40cc5.39.217.77:8898* V3 m0 H: Z2 |) ~# \2 T
【調 味 料】
" G5 ~7 x) e$ h鹽         1/4茶匙  C- g* d$ e3 k# k" W* i$ F- B: D/ s
高湯         200cc5.39.217.77:8898  m/ y3 \8 y5 K  ]$ L; @
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 K/ K. p" S  Y' i

7 v4 {6 K& q# d/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 k. }0 I- u8 l2 B" G& y( `) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 O$ D- {% b  v公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# e( @( y; n7 P1 e: x, R6 k* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77:88987 W; {3 A. l3 I5 @* w* _
焗烤海鮮管麵" I& {1 S9 H. ~. m
【材  料】
1 O7 p: b) C- W) K7 S! `5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克
" r4 T. X+ L7 y6 t1 otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% N0 X5 C+ x' q; v; O1 j
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q% b9 j- m: j7 `! ?/ L
蝦仁         15公克" x8 q' @4 Y, z7 ]$ b0 b
水         100㏄8 p$ A1 e; J- R# @4 ^, j! y
洋蔥末         10公克公仔箱論壇4 t# k8 Z; |" m  u) ]% ]2 ~
起司絲         20公克. }# r5 X' t1 f# |7 L  a

5 j. Q" x  f8 t1 N* c公仔箱論壇【調 味 料】
9 |; @8 u1 h2 @; n9 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄公仔箱論壇  [/ Q# U3 K1 B) c" ]+ O
麵粉         1/2大匙
* z, _1 E5 n5 ?5.39.217.77:88989 E! o$ R+ w% }  O9 b
【做  法】
4 @' P4 \9 Y* x' F7 ^公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。3 q9 l/ ?2 {# {6 E. q% Q6 O! X. G
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
/ q  r" ?( M# I! t* w8 x+ n' N4 w公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
% Q6 }# C4 i, [1 E* B0 U" }. ^5.39.217.77:88984.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& H' w: \* W/ Y奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! s7 v0 Z: b, u2 K
【材  料】
2 w8 f! E# g! x; _, R2 |  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ p& \2 e$ e$ v" f# E
蒜片         2顆5 V5 m+ x5 I" e& w! Y
培根片         50公克
. c1 a2 n8 W; C0 n/ r/ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 P* b# p( _, c# n0 q( U- f' ^
0 c$ a9 M& R7 n5 y! [【調 味 料】
- z1 Y6 i" U6 X( t奶油白醬         250公克( T3 V3 H+ r  A& l: {, ~8 @

( U& V8 B. T, z4 w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898# v. k4 S2 X+ R( |1 o" [% S
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇5 s* c" ~+ W! f1 ?% w2 D( c8 A
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" [; z2 u0 }$ Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
8 G! o" p( N) ]9 i& H5.39.217.77:8898【材  料】! {) M, ^/ E# J- Z
義大利麵         120公克
3 T$ f+ e* p% Q% Z蒜頭末         2公克
9 H5 R% J/ Z* g7 b* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
$ H+ o) y  q' ~- |5.39.217.77:8898雞胸肉片         50公克
; u$ b& H2 Z1 G" U九層塔葉         少許7 k8 T, p' ?# g: K" W
奶油         1大匙
5 m0 _5 w8 {% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n5 b) {1 S) q; a) T公仔箱論壇【調 味 料】
, w- i, C5 c. ]6 m/ k; q" X茄汁醬         400公克! E  {& Z$ j! B; c% w/ ?+ T
tvb now,tvbnow,bttvb! k* Y! v8 B2 v
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 p' x3 r! h5 G4 n3 n; e
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:8898# X& i# l2 R0 t6 d! {! o
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 I* N! k: C& t2 i$ k
蛤蜊山芹菜義大利麵
" j+ {* G8 R6 ~) m  \1 v, e5.39.217.77:8898【材  料】
' P' T) y  F) [: ~公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克) t: N6 W+ i. ?/ J: n
蛤蜊         6粒
8 C- D! h. a: v0 G; R公仔箱論壇山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, C7 ]% s; A
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 {  e; [* U0 V; p
蒜片         2瓣
! Q3 }$ ]8 |; V) a" P# u6 M5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
% G3 i5 x7 i  U7 T$ m, htvb now,tvbnow,bttvb
/ ~+ D! @$ f; s* Z- c; }公仔箱論壇【調 味 料】
) V& S* W" R; U, V3 v鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. E1 r4 w$ i( d, o0 E2 ~
高湯         400cc
  A! y; f* i+ W% _tvb now,tvbnow,bttvb
9 s5 G5 t9 h* P* P9 ~! l【做  法】
' O' {1 [* Q& D) ~' x# K" p( u0 w( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) h) ~. s! y! {  C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
0 b& G0 G( f- M2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

' D9 F# X  l2 |  ^5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:88989 F0 l! d2 z. f" @' G
【材  料】公仔箱論壇: Y& q6 C: B4 k6 Q
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' t5 `% n3 f1 }  t
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb( e  z/ N0 u' ~, O5 U" y
橄欖油         2大匙" }9 ~, q$ j1 t1 E% s
青醬         100公克) ?5 j% }7 Y! \3 Y

2 J* a4 B2 P. r9 }. M  Q! l公仔箱論壇【調 味 料】
2 Q9 k- X" X" x& |3 L% Q) _, `鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88981 Z& Q$ B3 H1 B, X3 M. k
高湯         400cc
. [# D9 l- @' q" z5.39.217.77:8898白酒         30cc
  q' o  b5 D2 U& y; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" a& `  |6 s6 K9 m
【做  法】
# K% \, `6 U: w0 Z5.39.217.77:88981.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h/ y, |' p% z& ]5 D
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
! x5 \, C. ~+ W: x  R8 s) D0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵6 j0 h) a5 j7 W+ h
【材  料】
: w" |$ s* @3 }' D# I, o  G公仔箱論壇天使麵         150公克公仔箱論壇' F( k3 k. H2 B0 H& G
吻仔魚         100公克
9 B9 P3 `& |0 b6 k  E: [5.39.217.77:8898蒜片         2瓣
0 u, U$ f; D( a- T% ?$ O- mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; k: ?6 q% q/ p
青醬         100公克公仔箱論壇6 Z% l& M# w; ~: `; i- Z8 F
tvb now,tvbnow,bttvb0 j, h8 W; I0 ^  B  M* q
【調 味 料】
$ T- [' t7 h/ c( [$ o4 ?3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 j7 M6 N# a: c4 H" a; x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc7 X7 E" M7 G! v4 P1 ]  X
白酒         30cc
' `4 \6 I0 b- d& ?# a% K0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& R- @* }0 |5 f  Q/ V
【做  法】
. [5 k4 ^8 F. J' w) {/ V" I公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ F  R, A- M- ]5 O: K2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 I) j$ T& X( G% r公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。6 e- a# [. o! }; V1 ~
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

0 F! @7 \; |4 p+ G% G; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
4 d% {8 y5 \* F' W* @8 |公仔箱論壇【材  料】
% O6 f8 \. o1 {2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克% M) R  Y: [: e
生香菇片         50公克
. ^5 x9 k+ W7 N  B5 xtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
+ n3 g- ]9 a& J7 G( p. g' b) n公仔箱論壇蘑菇片         50公克0 C: H" v! y" P6 m. s# X" a
橄欖油         2大匙. M9 y7 m+ y' j, I1 ?- ]" Y- h$ Y
蒜片         2瓣公仔箱論壇$ }, A' w) S# E) h$ D7 e- s$ A" j7 Q
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 \9 d! B2 W! d& k8 L

, P7 J3 H: I1 d4 ~$ D! |' `! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, E& L1 G1 H0 V! B* z$ X" r/ B& X
奶油白醬         150公克
( p5 P7 L2 p5 K8 b5 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇' n. p/ z" `9 F! [7 g: t( _+ z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ o- i' d( L2 u. Y: B& }+ s
: u( Q5 v$ @+ M1 N7 y
【做  法】; }0 g* Y& {. p& d  g5 m2 a. O( V* {
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 n3 |: f3 e% F  H: S/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' d8 D+ }( v6 P& R2 T+ }. S5.39.217.77:88982.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" v) m. C) n  I3 i' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵5.39.217.77:8898$ {/ n$ Z  |' Q! r
【材  料】# G& C7 E4 @3 W$ L
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇, c6 \2 z/ ^% p9 n+ S( H8 M8 }2 N
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" w9 j3 B1 j% G! L' Y# N' }
高湯         300cc
+ e5 |; @' y! q- @9 e( O公仔箱論壇洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ H+ j0 Q0 m' O
公仔箱論壇5 ]: m0 b/ w  s6 W$ E! R$ a
【調 味 料】
- S/ {: h9 d$ g# B4 [" J; _A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ [) Z( M: @5 |4 Y! q0 x: r8 N. A7 b- e
白酒         10cc
# E& ^* ~( v0 b5 k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J! P6 [' s2 u, k- e
B.奶油白醬         100公克5.39.217.77:8898' `" E" N& K+ M7 T8 w1 p+ `% q
紅醬         50公克
$ }6 `9 k  I- g6 u5 m7 _! k# b5.39.217.77:8898
* _# w- @* v0 ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】& {3 J: Q- W, B- i& L
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! S( O' t, Y8 atvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇- b4 y4 J2 ~, M6 A! y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77:8898! @+ K9 P- W: P( G# }
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         0 Q9 H% f, I8 ^! @
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N; W* p, U9 n# |0 c5 x+ k+ |
義大利圓直麵         150公克
& q( x/ l) R7 A- X; n公仔箱論壇鮮蝦         2隻
# U3 H# b0 R/ B蛤蜊         3粒
$ d1 {7 C- h7 A  z) N% Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支# N4 f- ]* H9 \; ?) B6 ~
黑橄欖片         3粒5 N$ B- t. f$ N0 p
蒜末         2顆" j: ?0 v3 {4 P: o& o
洋蔥末         20公克6 v8 w6 g7 ?& ]! J8 D: s
九層塔葉絲         10片
  v" Q. C  ?( M+ Q高湯         200cc
% Z, ~5 S$ _3 @2 {: Q5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 P6 x3 X- I
6 R  \# {5 B* `$ G. w
【調 味 料】
9 s! W) p. ^7 c' k( ?1 i5 Y) E5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
6 Q" z* N, O8 p# _0 v2 N" U3 L* w$ N5.39.217.77:8898紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- I! y# i/ i/ n  g/ _+ s( w6 T0 ]
白酒         30cc
  J* U3 z7 V3 A. W7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, p7 U& s' J: {* u
【做  法】
3 f. L- X3 O' B) a+ I: O3 s5.39.217.77:88981.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 ?" H9 W5 \; j% R. [7 l( M7 p6 V公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 x5 O6 ]0 ^  G1 h, T
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- J" T5 h7 ^* |
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% n7 `& @0 K" F3 L! l6 \0 h
【材  料】
6 K$ e! ^; k  Y- d1 T* m5.39.217.77:8898義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" Y! t6 p, \5 T5 g4 T
鮮蝦         2隻7 W" c/ p5 ^! [& x9 v1 Q
干貝         2粒
4 n1 T0 |* W$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
6 V2 W! T1 X% w( g% jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
0 t; A. P0 m) B' I公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. w0 W/ \' k( o; M# `
高湯         200cc
) S6 v, j1 v$ }% ?0 u' I# ^5.39.217.77:8898蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 W( g! C" @9 A$ b) V) d
洋蔥末         20公克
1 K* v1 D) N7 Y% h) }9 Q7 Y7 }2 g0 P" |- K& L
【調 味 料】5.39.217.77:8898. W! L8 c* t/ d# U
鹽         1/4茶匙
8 g1 e3 }: i: p7 A2 V% B: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
: `1 f( @: C: m# P! L; s公仔箱論壇' i/ M, l& f0 }0 U
【做  法】
3 g) ?9 J" }7 O/ @tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  u- ~) A. Y) |. E. L: c公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
, O0 ~. L  p" T5 u3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 b3 _6 A+ \" ]5 y) B" d2 d; d
鮭魚千層麵( A+ \/ I7 U6 N' s
【材  料】+ Q3 G- `/ `6 Y7 c* b$ d& l
A.千層麵皮         4片
; q3 H0 ^! D% \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:8898( m& J5 J' }/ c5 @8 v8 d5 C
奶油醬         150g2 N+ G+ r1 G! B% a/ D; w
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* q2 ^0 A: A" i
B.奶油         3湯匙
7 J! e, y9 k: `2 ~% `3 K公仔箱論壇麵粉         6湯匙
/ l7 ?4 r2 z8 m$ o$ X/ \& _雞高湯         150cc  s# V2 v2 M$ o6 f* P; I! }. @/ B
鮮奶油         150cc
( P+ W; `% E& ?* T9 `, ~tvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許5.39.217.77:88985 E: _8 ]6 T- X- {6 I% D" A
鹽         少許
/ H% i' g2 P6 g. B! S- D胡椒         少許
" E) c8 q9 _1 E, m# q; W. T. F7 P公仔箱論壇公仔箱論壇# W# j$ B; r  O' s: c  n& l' T
【做  法】公仔箱論壇# Z4 R  ^) i9 [$ ^) z4 [
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。. i! {! f2 G5 A
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
- P- k, E; N- G3 P3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇, c" e/ O9 i6 S( M( T
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

% }- q! N* L/ ]( q: B2 A3 N7 v+ A鮮蝦干貝墨魚麵' {8 M) K& o: b* W. L
【材  料】
3 i. w; S' e$ ?7 w4 }公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g( h1 p% S+ {9 S- R5 v! Q+ ^1 w
大草蝦         3隻5.39.217.77:8898* g. E) T2 y8 ?7 [- m7 I+ g& @
新鮮干貝         3粒5.39.217.77:88984 Z( i( _5 k( x1 }, J9 \5 k
蒜末         20g
4 X  F1 j8 L* E, G1 [) }洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! U* t2 B0 F
魚高湯         100㏄
2 b9 a( B; Z% Q( z4 I; [% C0 t3 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ o3 {7 \9 |4 Q+ e0 Q0 i
新鮮蕃茄醬         100㏄
( h$ y% ]9 P, x' l' r- Q: s/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 O' c( J7 B; R& _: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許* e# i$ k) P% c# Q* ?2 M/ K, t
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 |, l7 f: k

( w- |- I! R2 F- M9 I【做  法】
7 h( E: }! C  n1 F2 x: A4 o- ?公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
5 l% A2 i+ ~. _5 M* M! r2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 K7 x/ N8 \
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
# \, }- d  V+ U公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ l0 d# w3 m: j& M: B9 G, n& I5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 |& r' b; u) O7 E0 [2 m, ]3 E% N6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

! b/ Y- V3 L) i) X" A1 f4 Z! b碳烤雞胸青醬寬麵
# ~3 c6 F) G" H& k) T【材  料】
( w- ~" U. `$ e( P$ jA.雞胸肉         2片5.39.217.77:8898' r5 d. @+ T0 y
義大利寬麵         150g
. o% w! z8 y/ z& D4 k6 W4 I" _$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g6 y! g0 Y- u8 F0 Y0 ]9 I0 c4 ]
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 @- D" A$ u& B$ _1 c8 s; G
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 k1 j+ T* G" C" Y
義式綜合香料         少許5.39.217.77:88982 o7 S4 E/ A; k1 h6 }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! f0 K4 D) W3 N' a
胡椒         少許: F7 m6 E, ?1 m$ f
B.青醬:" N! w9 e% c* X
烤松子         200g
' R8 O' N+ B, Y9 B8 C, c% Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g  e5 f- M5 ]6 l6 y# d" S
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 E* v6 Y8 c* \1 e* q3 `' C
橄欖油         3大匙
! r4 y4 e; z7 @' _% }* H' q( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?3 @$ c: S, m; l. c5.39.217.77:8898【做  法】
( e0 ^5 R/ Z8 g% P& T& l( Q! D- Y6 v! D5 r5.39.217.77:88981.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
1 [! X( ^9 p/ d+ H' A9 R5.39.217.77:88982.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
5 `: `6 T9 p4 R1 _& z/ k3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
  d- d8 Z+ a$ Z; ?: `9 _8 d4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。2 G( c2 e, x% i) v1 f) n$ L
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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