[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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4 c2 g  s3 c; `0 L' P意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇* Z" s$ p# M* {1 B/ w
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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+ ^0 \- N6 `8 }9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 B% H; M! Q- X1 X! o$ c
Pasta
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0 B# [( m4 W* Q& p# }4 X8 G+ g! l
番茄涼麵公仔箱論壇2 H+ P  N4 s1 q
【材　 料】5.39.217.77:8898: Q) f% n# L5 V$ c4 x
義大利長麵         100公克% ^& i0 v) R: T
番茄涼拌醬         適量
8 J4 o4 o& _3 v9 ftvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
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' n, u0 i- H1 m9 B5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇* Y" ^8 D. m  B. a8 I
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
' |% h( `7 l; F! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ \) S, ?0 h+ Y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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& j5 o  i- q2 k3 q$ R5 \7 M蒜味甜椒義大利麵
- y0 G1 G/ @) H" O1 {- z1 N. [  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 j0 L3 t  o( j  {tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:8898* ?# B; ~+ ^7 D, D6 u2 L
紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:8898! j9 P( Z% M0 k" B: ~) z: c; F
黃甜椒絲         30公克
. U4 _! ?* t  i9 c& N' r, J; [蒜片         4瓣
! q5 W5 W8 X- h橄欖油         40cc
% L* b- _9 ^9 r8 {: z* N5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇' N, J* c  P0 m8 o. V! ^1 o3 f, }
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! ?. J. i# W  [
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( R7 n1 |1 c5 ^: F
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q* ]5 J0 D, I3 [$ N

/ d7 h+ ?1 w. y& o+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# N" r2 }/ `& h) A' y8 {" d9 u
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ E  P. f( ^8 P! V% l- C5.39.217.77:88982在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
, g0 z; s: g' m* L. w公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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6 z& ~0 N% y' g焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. g, y, Z( `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  K  k0 e1 x+ B
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 o1 {' ]; b; A$ y1 n* _0 x
蛤蜊         20公克) g) Z. o- e- E9 R$ A! w
花枝         15公克% n) K$ i5 b; {3 K2 k& V* j& I3 S
蝦仁         15公克
5 b1 G! G- F* ]3 H9 [- C5.39.217.77:8898水         100㏄
0 e# ~/ a5 B- H公仔箱論壇洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" c* x- H+ u- C5 I+ n
起司絲         20公克
6 G( A# u2 I2 I, R# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i5 D6 @# G  r5.39.217.77:8898【調 味 料】4 V" `  H3 l2 e0 v1 F
鮮奶         200㏄
1 x: x* p6 Q$ D. C- L/ f公仔箱論壇麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X+ [9 x2 ]# D1 ^

5 G$ ~0 w- a% _3 @9 {【做　 法】
# U4 _2 A/ m7 l' e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
9 U! m$ n6 @5 L" f公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。公仔箱論壇4 V! D5 z* o) t6 L, Z
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
& T, e( D- W9 ~/ n) P0 X) x4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ @/ C* f5 P/ b5 P# B6 t! n  ~* T奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 g8 i; d3 ^3 c% b+ i
【材　 料】
/ X, X9 H# l6 ?5 M% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 X: z* [9 H4 J, Z
蒜片         2顆
: L) r; Z! Y' s/ b* k& ^1 U2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
: Z1 u/ q7 X9 m- ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898, @8 `; x& d5 M* d) A

1 ^7 z( @; E" s5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 u6 z; N$ W$ o8 y6 h5 U% z1 R% x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克5.39.217.77:8898$ m6 j) o# I& {% A7 G

" P% `0 f0 W+ o( E3 w  y【做　 法】
' R5 y" C/ B# k+ W1 r4 |& w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
% K9 H& u. b7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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3 G9 P3 ]  x3 g% [8 ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 z4 t1 F. ~& K6 H
【材　 料】
9 X! X$ @; S. H. p) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克4 A! {( P' t1 Z9 h
蒜頭末         2公克
3 B4 E7 s8 ^+ R' C0 \公仔箱論壇洋蔥末         5公克5.39.217.77:8898, Z: [/ W: a" d3 l) d6 ^
雞胸肉片         50公克
' X( p: f: z1 C7 v公仔箱論壇九層塔葉         少許
; ~) D+ c+ c7 M" b2 {4 ~5.39.217.77:8898奶油         1大匙5.39.217.77:88989 t% y1 k0 _8 y/ }( U* @. w. M
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【調 味 料】5 |/ X) Y; C( ^
茄汁醬         400公克
* \; ~, d& i6 Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V# ]9 b+ H' a  V# y4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 c5 |0 C8 h( Q3 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
8 P9 x5 K. D( p3 a& e: E0 w5.39.217.77:88982.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 ]* {* ^, ]
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇% H$ @. D$ Z: w; w
【材　 料】
( k" k' X1 w. Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克  w. N- l  X& M1 p) s
蛤蜊         6粒
9 H" i6 Y$ T2 {8 q; i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
. X: j. t2 y. C% w5 C; c- Gtvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 a7 }7 e4 V& c' L
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ T9 X, K! }. ?+ u* C! E
橄欖油         2大匙
- i* ?$ N; ]" B  Z4 |2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h. w8 j! P' o2 h1 S公仔箱論壇【調 味 料】1 \$ D" l: \& h! u; _/ o# s: r
鹽         1/4茶匙% |0 y5 u; K3 B, X, W& b+ p3 Y5 f
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 ?) J. B* ~# {+ N
6 {8 X: x# S& r7 ^8 `
【做　 法】公仔箱論壇( t8 {! H. D3 j* B2 c; \
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% x1 k2 ~  L# I7 q) j1 U: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。* O& S' M+ p: B
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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2 b/ {" d5 k9 C
蛤蜊青醬寬麵5 a+ T0 Y/ H/ y8 W9 y$ p
【材　 料】
% Z- l! W- H& }; @) [: x* }5.39.217.77:8898扁寬麵         150公克
3 b8 n& O4 F" F  Y蛤蜊         6粒公仔箱論壇1 A( t6 J9 f0 f2 b9 N  r4 W
橄欖油         2大匙
' @) e+ A* x% K" I5 B7 ^, O5 s5.39.217.77:8898青醬         100公克6 D4 x5 V* q- q
5.39.217.77:8898/ [# @" J/ L8 n; e: z
【調 味 料】
9 |4 h7 E4 b* `8 U8 E8 a5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
' j. F; N- ^# E% V" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇' d$ n. r, `6 }$ f7 C# a! ]
白酒         30cc% a( S( _) ~( ]6 U+ W- [, T

3 x# ^& `+ W$ I' s$ x; v【做　 法】
* R2 E6 R2 J% e( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。" L/ G7 L" A- G
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。* _" ^+ b( E1 E- c- F/ {
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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8 u$ `: `& k1 ?; ^1 R( c公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
5 y  H! i7 q1 M3 x( W公仔箱論壇【材　 料】/ [4 \$ S2 z8 g1 \1 @2 Q
天使麵         150公克
/ M( H+ q* [; Z1 y0 S1 }5.39.217.77:8898吻仔魚         100公克公仔箱論壇+ ~' D. d/ ?  w' {
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! `9 c- b3 i& J5 `& Q% ?0 s
橄欖油         2大匙
5 \! X* I2 _5 h2 E青醬         100公克) I# M0 e# P8 \
公仔箱論壇, }; `# z. P# E; G* P
【調 味 料】
- B! B8 a; V! h4 v; q$ F$ B3 @5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88988 r% k. e9 p( t3 k% {
高湯         400cc3 c; l) J0 p2 j
白酒         30cc5.39.217.77:8898( Y$ F6 h" a% U  |

; v: w5 K+ n3 \: ]【做　 法】
! L6 E. ]- g8 \6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇: }: h* _; n1 t1 j% O0 k
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。6 K( y5 t2 ~. {8 |0 r
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
, k6 y9 h6 y- A4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.77:88988 ?" [" u6 t/ p# a3 b! _
奶油野菇寬麵
3 v0 x4 i0 u6 X8 O1 ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) T& x2 i! d8 F
扁寬麵         150公克0 H$ W% v% M  }" ~+ J; S7 w
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 i$ t& I% X  |+ q
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 K2 ?  _6 W  a" L: m, o
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e* n! L1 P+ d( }
橄欖油         2大匙公仔箱論壇# m3 N& o; x6 r; k/ e
蒜片         2瓣5.39.217.77:88980 y# U3 A4 K; ~+ m3 T$ L
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 V; R8 U4 L3 ^8 g

# g" [; p, T- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898" w* o# I. Y+ c- g/ [: u+ O" \9 N
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 |2 w' B% P# ^
白酒         10cc
9 i4 |; C9 V6 g3 M0 w5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
$ V3 W0 e/ \0 ]4 d+ }% ]$ F" s9 h公仔箱論壇
  q7 G  ^* _9 P0 \; Z* X& i  t【做　 法】4 G) ?  l4 u2 H' r
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
* L8 g3 X8 y! S& I2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。) X  Y0 e; ^4 k0 y0 P
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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8 }% [# n) @1 t雞肉慕斯水管麵# {# \! T! Z1 {. Z( a$ n
【材　 料】
$ L7 V' e1 r8 W* B. {5 B/ l公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克( |. ^1 ]) D7 ^" m6 l" w6 w
雞肉泥         50公克
- R8 O9 S" S- |" H$ utvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
* C& Z( ~* X  F洋香菜末         少許
: i9 y" K8 r& f; p( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 W# }  S- U# N  d- Q% b
【調 味 料】5.39.217.77:88982 s/ U. |& X8 u9 A
A.洋蔥末         10公克! j* H# ~+ [* B9 q. j
白酒         10cc5.39.217.77:88988 Z; c4 X6 n: i9 J
鹽         1/4茶匙
/ y/ ^: I  q! u- [公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
/ T1 V: A# Y1 K( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
6 C: t* e; P  |2 F3 Q5.39.217.77:8898
3 v# I# m+ \9 [. e. S1 P5 L" w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 [: G# O. I- O8 i
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇) K' H! X: q- S+ A* ]. F; K
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
8 x4 G+ t  T  A( R公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
$ R# o0 [6 t3 b/ M8 w) J" L5.39.217.77:88984.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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2 n4 e- ]4 u' D5 t0 f1 {  _2 {海鮮橄欖茄汁義大利麵        
7 B9 R% o. n8 y* b【材　 料】
) z6 U( ~' B9 u8 O* _5.39.217.77:8898義大利圓直麵         150公克5.39.217.77:8898, j0 d) W% g0 \/ W3 r9 l
鮮蝦         2隻
/ a" a4 ^; m5 ]. b$ X7 utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ X. ~- L+ R* p' t
蟹腿肉         6支公仔箱論壇6 d7 l  V. v! O8 ?* C+ Q
黑橄欖片         3粒
0 A4 j- Q4 V: u# otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆5.39.217.77:8898* I8 r" B' [7 D8 C
洋蔥末         20公克5 W1 C5 o; J( S5 b; o6 T1 b
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 G" z" J6 ~; D3 s8 ^+ B8 Z
高湯         200cc
! F. {5 c! {8 u- ?( N, F橄欖油         2大匙公仔箱論壇  \! m/ w  w( T1 m1 p, t

; e' Y; B+ Z1 |4 h( {& f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898. c4 e- K# B+ q  G% L! w8 T
鹽         1/4茶匙
; B/ F" Y; f/ a% {* l' k0 |紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* A1 |) N) n2 v, m+ E
白酒         30cc公仔箱論壇6 E' n# d% Q  ]# M. i
5.39.217.77:8898* O  C9 y9 C0 b' }) l
【做　 法】
- d2 _8 j& D6 \3 h5 q, k1 C- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
3 v+ c# u6 i, f! W( _) v3 c7 l6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ j& k9 F& l# w% r) [% z) W
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 [- [  H+ _8 I; \; P0 f6 |) J+ o
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& {( |# Z" \$ b
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
& j# t: o. N/ [0 s, \【材　 料】
, Q1 A! }9 h7 n  C/ {3 {5 g3 \義大利直圓麵         150公克9 y! x0 `7 i4 z5 S4 F( ~
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb  L( `/ v. l/ V
干貝         2粒) `6 g9 `- o& h
蘆筍         1支
; t3 F5 q& V% e公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5.39.217.77:88986 \- G6 u/ }; w
橄欖油         2大匙
' S) x6 f- z0 W. c公仔箱論壇高湯         200cc
3 E% G9 c2 O" l8 _7 ~公仔箱論壇蒜末         2瓣
$ A- O$ t2 _( S- x, x/ T7 n, f# V3 n9 D公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G) T3 ^5 _8 Y" p7 L" N
5 D2 o- f9 T5 q! L
【調 味 料】2 D- F$ u: l5 d# F9 q
鹽         1/4茶匙
9 u$ E6 K# e& K% T  f6 Q紅醬         150公克
( Z( _- Z$ u; U9 S3 M
% a* }. s# Q: j3 M3 F- E  u5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* u0 Z* h, W3 X9 X
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇* A# A" r$ ^1 a% {
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; l7 u$ j: Q6 E) P- b# O4 d. }
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

! R. D5 n7 @2 W  A
鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 j* w. I! [4 s  C
【材　 料】0 a5 i7 ?% Z2 ^8 N+ K  C
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇) W2 T, \* }1 K# r5 s9 k! u
煙燻鮭魚         150g
4 P' ]3 L6 A2 f+ r奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, L/ [! K3 ?& N7 _8 L& N8 d; o
披薩起司絲         50g
3 C$ ], Z8 A- s  u5 P. G6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
0 Z8 A' R0 Y, O$ ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
& z+ F% ^; ?  J- s% @8 V2 q公仔箱論壇雞高湯         150cc% Y) F7 a/ Z/ q5 V+ N) o/ e, }* d
鮮奶油         150cc2 \# T; w9 ^3 Z* u3 m: A
披薩起司絲         少許
! D' R0 r) z" r5 U$ I5.39.217.77:8898鹽         少許% o; Y& p' H: {0 ^( r
胡椒         少許
) P" D7 S! J# r+ M" \* a
( {, Q* B, A7 o( F: D2 X公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ U6 r3 |. D" C3 h0 H
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。5.39.217.77:8898' Q) g  _4 V# c) G8 r* T
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
- G7 [; l  E8 ~: n, y* `3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
- l! `) k; q' E5.39.217.77:88984.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 Z. z/ j$ |. k# d! N
鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇; p5 ~1 G3 {' G/ O
【材　 料】
1 K/ _6 w' o4 ~) T: m0 A. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ L/ m4 [, y2 H  o+ i# f+ E, d
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb  O1 P- x% a  Q  A1 b
新鮮干貝         3粒
/ Q7 l% d9 B, A3 _5.39.217.77:8898蒜末         20g9 T% ]+ L% t5 T2 H
洋蔥碎         20g公仔箱論壇% \; N; P4 F+ x% ~* Y6 C
魚高湯         100㏄
; j( x; O& |% {( v+ L$ c0 H- e公仔箱論壇白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 I: l) N- U7 Q$ H5 g0 E
新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 q  Z: l7 {6 Y- k/ w+ f7 ]' M
鹽         少許
* T; I0 W( R! r  R公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 }2 ?5 p5 e4 X2 o
橄欖油         適量5.39.217.77:8898* _, j) ^. m# Y* L* Z9 x

( {+ x5 Q5 `1 b; Z* G- x, c0 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% y, d8 q1 r+ c$ z5 p6 p
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& y: p; |5 r6 N& x- H( O
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
+ W6 H! V/ S- f% b5 M& t3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
  L# y7 Y0 C! Z. j1 @5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
9 E8 ^, D, r+ J* L6 e8 W" E, M8 y公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) {+ {) R8 ~! l* ?& \6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

2 U7 ^3 R" w3 w- i5 r
碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇& U/ Z# E8 F) }
【材　 料】
2 T8 W: W6 N/ v6 ~4 g' p2 D5.39.217.77:8898A.雞胸肉         2片
- u) X$ o& G8 ?義大利寬麵         150g5.39.217.77:88989 i  y* q/ r7 C1 L& [8 R2 d
大蒜碎         20g5.39.217.77:88988 c1 P$ H" r! ~9 \+ ?+ x% G0 D
雞高湯         100cc
2 \! b7 d% w: f2 w8 _# p* \公仔箱論壇烤松子         20g) |+ j/ H8 K: z" ]
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ u% [+ R- e9 e/ @$ ^1 [
鹽         少許5.39.217.77:88980 t% m& z& b! L$ u& Q
胡椒         少許
, x, x" j: ^1 Z2 tB.青醬：
5 F8 G: _; a$ [  @tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g公仔箱論壇6 K% o% o7 t3 n$ t5 y: F
九層塔         100g5.39.217.77:88985 x- M+ P# x3 j+ ]6 `" W, q0 d
蒜頭         100g$ M2 C8 M& n1 N0 ^# ^6 w
橄欖油         3大匙
9 m/ s3 W$ |1 R; W# b& a5.39.217.77:8898
! O5 ]+ e2 G5 `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. {3 O+ E- C! j) u' }
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
8 r7 @0 _: q: n9 Z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。8 T' B# C. v  _3 K! `) [
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
/ z6 f+ ~6 a9 S' p% q( J# k5.39.217.77:88984.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
3 Z* E" ^* T  j% O$ Z2 D. E' X0 e5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。