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焗烤雙色甜薯
D/ z1 m* f9 V9 ~! f5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898, O& y6 W" F+ k$ g
馬鈴薯 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x" \9 W; P8 x4 S5 h
地瓜 200公克
9 [) h" t& @% Y5.39.217.77:8898起司絲 200公克
( H; V O0 ?* @1 I# F3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^( c7 e5 J4 M5 ~( K) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, F" J8 F3 J- G+ G) w
奶油 1大匙
, f5 H4 {0 v. _ S1 Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200㏄
9 @1 d0 v! \: f" u( I1 N公仔箱論壇鹽 1/4小匙3 B, L" q" |6 r
高湯 100㏄
. U G: E% D, M9 }# Z; W# i# y' M5.39.217.77:8898中筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M" }5 H3 q; R8 q E+ h& `
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【做 法】
N Y, y$ k, O; {1 C0 }1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) }% q; j! j" u2 e# J
2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。
) @; h' z" e3 V1 C& X, mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |