BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         公仔箱論壇+ a0 n: n: k  z& \! k
【材　 料】
& O" b, V# g0 J/ B4 u5.39.217.77:8898雞腿         2支公仔箱論壇/ n& R- i3 Z3 @- \3 V3 }% Y) u
西芹         10公克
8 P. i/ I( w7 ?8 _4 I5.39.217.77:8898松露         少許
3 C/ S, J" x9 c1 [9 w- y/ N. I; a5.39.217.77:8898洋蔥         少許
7 o5 P" a' l8 y+ L3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克! y( o' e$ Z+ M- V  @2 |" o
* x- s+ c& S) I0 o2 o
【調 味 料】5.39.217.77:88984 T0 ^$ y& w5 J1 X0 ^
A.鮮奶油         20㏄
6 A4 @3 Y4 A. ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* j$ z" n+ n7 Q8 P
B.蛋液         20㏄+ y: V2 @( j) P6 y1 P! Y; @2 Z
美式酥炸粉         2大匙
' \8 I4 ^9 {6 D% w1 k0 e7 t8 a8 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 G% m$ }8 }* N; R7 l8 F( G* a5.39.217.77:8898【做　 法】
& _1 Z4 W! k, h, R1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。' \- ?- [( K- i. d4 [! U
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s8 K6 `- L8 B+ q$ ]" ?7 q2 ^% s# T( R) s
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。$ H' g/ g) q9 \1 G  |, `# J* X, U. w5 Q
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。% \+ K; K4 {* C' f7 _
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。# y# i# \$ G: e" X; B2 h
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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8 w+ c( _+ \& B; j生菜烤雞肉         ' y9 a# c8 x" P+ |2 U6 L
【材　 料】9 @0 m. W+ S  f5 [5 i
雞胸肉         1副
; N# R8 H8 P+ I, @公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
7 b( m: S1 g9 ^( o3 u7 btvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 T% B) o, d( n# N0 ]* S
美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 Z/ U  L2 B/ _8 ^! l9 Z
山葵醬         1小匙
5 a% i  \" f- q, |0 }公仔箱論壇蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb  z/ w' I2 }0 n8 K# Z
美生菜         適量) F( L% N# j# h4 Z

. s; k* |% z$ T* E! Z' W公仔箱論壇【做　 法】
' H2 B0 ?$ r" K7 T% Z4 J1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
' I3 s6 T9 u4 c1 b5.39.217.77:88982.核桃洗淨備用。5.39.217.77:8898' {* ~' Q- R( l* O- L& m3 p
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 j, |5 |% y7 [& H: }
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇; A1 \# h7 ]9 ^. h5 |  x/ h) ?# |
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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+ O7 M# h' V& u6 K8 e" ?( u義式炸雞         公仔箱論壇  l; Q9 C# K- {- y3 n
【材　 料】
4 R2 ]# x# W2 R5 x, Q& qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支# ^0 L: g' ?* F8 r+ \6 J4 X* A

2 x. u5 \. D; h, I8 v7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88988 J$ K4 s9 ?& c" b
水         10㏄
8 c& U" _# i. `$ w* O/ Q6 R7 C2 T# {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙7 e! x5 ^2 q& A/ t
九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* t9 l3 x6 i. H% R! x9 }
義大利香料         1/4茶匙
! H: ^/ o+ p, E0 {# U" S4 h+ n公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
# Q( K1 \0 W( y  e# B1 y9 j
  J: M& s" y) W- l" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( n4 g, [4 L: B. {) v; H1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇9 F4 b9 n+ k5 j  D2 o  V
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:88989 O: c' U2 f" s- o2 k+ d' e
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.77:88981 J$ o1 z/ g  h  |2 ]$ Z
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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+ S, [. e. K0 _3 F% p公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb4 L, p/ p+ O3 E, J8 v8 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" k1 [# m) S
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- k" @8 E* @. d. W- S
巧達起司         1片
7 e' v6 Z  U: }: V5 U9 e
5 S$ [8 l& S# n0 q7 r* B) X* ~. _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) m" d. X( |% @
起司炸雞粉         2大匙
3 w  S9 v$ H2 O3 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* a: [8 P- g9 N! Q+ Q9 r  Q5.39.217.77:8898水         1大匙9 \. o# `" z$ X" c
: {% V3 }) y& B7 i, J" Z# V$ h# ^
【做　 法】公仔箱論壇$ }  I, @; }9 c7 V
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
# M/ Z! m! q& {; q; q- M+ l( l2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
3 l1 {1 I- V0 m9 q- S3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇$ @4 |+ f1 O: E% F9 A2 i
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' W4 M0 H% W* }! J+ o9 {公仔箱論壇焗烤雞翅        
+ L& e! g. ~# ?. t; ]9 U6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88987 Z) N# O* i2 o1 g. \  h  w0 S/ ^
雞翅         6隻
6 J  X5 v0 [5 S( t3 X& h' |4 @鹽         1小匙
! C8 G% u8 S! y7 n' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
" P2 u8 N+ G7 q4 K+ ?5.39.217.77:8898洋蔥蘑菇醬         2大匙5 W% R# k& b% `$ e- p( |$ h
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 _+ W  X( |% p  G
7 L7 U* |$ @% v5 _& Y
【做　 法】& X6 c6 p( b2 z3 P
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
- ?/ r4 S$ z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。' ^# ~. F' f, W5 v( Q: s  \
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
! J4 j' p# q+ Z$ d3 {3 h公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; R! T+ R3 k& K1 T3 |" O6 |. P
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 W& }, c3 B3 `" G/ M
【材　 料】
$ J0 h5 f' E' \3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張. }. r( K" K6 K
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H- c9 _0 l! G9 S
小豆苗     50公克
! [) |$ a: h, M. G1 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" r8 Q" r6 [  Y; K6 L
【調 味 料】$ C; u% `( b8 b5 l" i3 Q9 R  C3 W
沙拉醬     2大匙
% ^8 @8 k" p: W' V
+ m' I" ~5 W" B$ r2 ^# g公仔箱論壇【做　 法】
6 A& l# Z8 o; P7 E$ Z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇: i# k# ~/ S% h( m
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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# i6 z( ^- u7 Q" j雞肉起士捲        
0 O$ n7 w( H. z! k0 _# ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 d* H" o/ z* q
A.雞胸肉         1片
1 }7 Z4 l; K$ S2 o; e0 V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
1 _  l' J; c# S  W; s( Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
! Y* r/ V& R2 r2 J% F! e! W5 ~5.39.217.77:8898百里香粉         1/8茶匙
" F/ t5 G- o2 a# I& e/ [/ F: O公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
0 }' b& a3 I, j) J7 g% m' \! D公仔箱論壇C.火腿絲         20g
" G; ^& J% n9 b& h- ]5 h洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% k6 W( r# X/ A' C
西芹絲         10g% Y- ^% u5 t. t5 p; ]7 ?8 o& q( O
青椒絲         10g公仔箱論壇4 H' _1 h# P, M9 T+ f
起士片         1片
" ~, ]6 G- G6 U) y- U9 @Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 _4 K) m% S: Y
帕瑪森起士         15
* w- x  I9 i! F4 S5 J5 N2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) G8 }. l+ U# }6 n. r- S, H
【做　 法】
  y% b/ Q& x7 D8 N- Y, @" H公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
. ~& y$ e' v3 i; y" a- k4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
8 O" _" r% h. f: P. P; D/ T) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 M2 O% j1 O
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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( Q  @9 a6 O# E% D
雞絲捲餅
3 L$ x# C: w0 S8 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 j0 P2 p$ P/ \2 }, s/ C/ l5 Z. [
印度Q餅         1張( e" `, ^$ `' E- Y3 `+ @
雞胸肉         80公克
/ Y* ?$ n4 s- m5.39.217.77:8898蘆筍         4支
; c( X% u# y  t- i5.39.217.77:8898紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 `" d7 H! L8 u
黃椒絲         適量
+ ^' w; V9 U' V/ Q& Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* z( f! t! i, V. t5 @4 v
沙拉油         少許
5 {% V( |( H& |. b5.39.217.77:8898
4 F6 M' z7 l6 v) a: [" S【調 味 料】
2 D) ?) N8 k! O3 B0 r3 J+ u  c. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; B- K% B* O8 _1 U9 ^4 K. Q* F公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
  T9 f5 ^& g8 m8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S! X: v: _' j4 l8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 }- }/ `( S) ]4 r- [3 H+ Y* \1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
8 G% L7 _: o7 V# }& s& I! {7 t2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
' J4 Q* ~: o+ H( B# C3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
3 B% A$ c4 ?* e5 o( d! z3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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" {9 N7 t" G. L9 l& _* ]8 v5.39.217.77:8898法式麵包蔬菜鍋        
2 h4 C; {1 B5 j' J5 \【材　 料】
* `( k. w9 v+ A5.39.217.77:8898法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 ^! q6 ^; n4 R% J* W$ ~# P8 ^; S
洋蔥         1顆
7 z" _5 I5 z4 ~6 p9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克5.39.217.77:8898) g; A/ `' l9 s7 g
蕃茄         2顆
5 q9 R. z7 z- e0 k5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵( ~3 o. g, a9 }; U: O
馬鈴薯         1顆
0 |: @/ D( }; Z% N8 p# ^公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條
5 t( Z; k* n7 Gtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" y/ P- H5 W( F1 J
湯底：5.39.217.77:88982 |0 F: X& S8 N, F; r) G9 u; L, f
綜合蔬菜高湯         1200㏄5.39.217.77:8898* Q6 {$ c' ^' C" @0 _% [

$ s0 ?. X4 T4 U- G6 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; ]" e" K! G) i+ l公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙5.39.217.77:88983 E0 W$ @/ y1 M5 j
雞粉         1小匙5.39.217.77:88985 q! X6 d- S" J/ I1 b

: I# d% S/ j. y5 n【做　 法】& j' [8 P- r; s7 [& {; q$ K
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 \1 }3 Y: n
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇" `. O- t; G0 g& \! Q" e' |9 Z
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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6 S1 ^2 Y/ ?  N  C: Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋       
0 m# {; N+ T, V9 L. j9 u8 h公仔箱論壇【材　 料】
+ ]/ x' w" p  P' V雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' l* x7 V4 `& Z% _1 z9 s
馬鈴薯         20公克5.39.217.77:8898) q" |2 z: v- H4 T0 p# J. }/ c& B
鮮香菇         10公克
. L" W8 o+ v* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
% d! S( p! S& f# V; \$ ]$ b7 v8 C公仔箱論壇蔥         1支
0 j! M$ W, d) ]. f/ _% s2 i9 L' ^5 h; G太白粉水A         1小匙公仔箱論壇3 @( N: d( V5 o% y( J+ I
太白粉水B         1大匙, V/ i$ Z' x3 t; d$ _: V

$ Y: B1 d  K/ K0 D【調 味 料】3 J; n3 }/ f8 {* P; l/ ^
辣椒醬         1大匙
% Z$ k8 }0 o1 I* o. S$ r9 J3 l7 j5.39.217.77:8898醬油膏         1小匙1 m+ Y/ k0 @: ]$ m, e
雞粉         1小匙5.39.217.77:88980 ]! d: g3 C$ T) ]
糖         1大匙
7 N& N  V' _/ v; m9 d公仔箱論壇水         100㏄公仔箱論壇" V0 m2 V* j- x! z; S

% f5 J$ _% d" D3 L( `# s5.39.217.77:8898【做　 法】
2 E" q* M! _; D8 U+ x2 ~5 B: q1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 N2 o7 S/ }6 g7 B! C
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
7 Y2 r8 \! @* E3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.77:8898! K" r+ Q  h0 f3 R" A
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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. {  X$ l8 ]; i  \3 |. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
: z% n7 Q+ H6 n) y, P7 r, N( v- d: @& w+ y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) x& R! x2 {" S0 C9 a+ c! u
馬鈴薯         1顆
3 U2 n$ B% F7 a5 @; i" D公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
1 K5 J( E$ e3 i+ x$ T$ Y玉米粒         1/2大匙4 B: n, I0 L3 r, w# U0 Z
蔥末         1/4小匙
2 G# h0 e" k: K/ v$ K0 o公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙5.39.217.77:8898' `7 D0 `$ U( b: G

% A) ~0 S$ q7 Q# E/ H  n& `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# K2 ?4 l+ o; U, `2 F3 atvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" @/ q5 g/ l- E0 b2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
# E% i( D7 f1 Z( i) w4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' l7 e1 o: D% O6 M  E
焗烤馬鈴薯        5.39.217.77:88986 p! f/ Y  Z, q; \+ N
【材　 料】. ]) q# a: M3 J! p7 e7 ]+ f
馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898# H3 \9 T! p7 |- F- F% u
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# X! Q8 ^' r, d
6 H" G% z+ O. }9 K- w
【調 味 料】7 X; }$ K. Z0 q" }
美奶滋         50公克
8 B( h- v4 f. [( n) u$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
0 V7 H# k: J1 K7 ?. n, G4 _, M; n. O. H
【做　 法】
5 R8 K4 j) W% M7 W7 [/ e5.39.217.77:88981.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇) }# B9 H! D8 E. Z+ j
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
& O* s% F5 e% F# t; c公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
! F8 ?5 `( j- i5.39.217.77:8898【材　 料】4 `; ]5 Y# }/ I1 L! i! a
孔雀蛤         6顆
* r. \0 M% N8 P( W+ k4 J: f公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
  G$ E% M1 q9 ^% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
% D+ W+ ], ^4 }) }' S* A& {; v( S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e) o# X& y: S7 M! X
蒜末１         小匙公仔箱論壇4 F! s7 y0 x! \6 z7 l2 n( D$ }
洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 P9 r8 U  b! w* I0 `6 j
鹽         １/4小匙
/ u; H  n) h0 H( s" o1 ~5.39.217.77:8898糖         1/4小匙9 f: O1 \( V7 @+ r; `9 h' }
BB醬         1/4小匙
; m! ?6 G/ r; v9 t0 b' [1 k* a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* i! L$ y. r3 c3 i' u" `
【做　 法】2 s2 G5 o* {4 S  ?2 B4 c
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
0 {4 X! V4 T9 s# _( N0 C: y( q7 f% [tvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。5.39.217.77:8898; w# |9 I; W/ i: Q) o1 G/ k
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
" x9 p  C3 X$ n. z' f8 o# J- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

7 l: J/ p% ?, Y$ Q8 e) G0 n5 Z紅酒燉洋蔥        
) O" U7 j; P5 m1 W公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  z% {7 |* S+ \: n$ h6 ]
洋蔥         2顆
+ ?8 n2 M: q' f' a9 w5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
9 i( F0 d0 k' b3 g" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 X! W4 v% `0 G6 P2 E* o$ i
【調 味 料】: r5 u/ z; b- a5 s6 |: P/ m' E
紅酒         200㏄5.39.217.77:88989 R% Z4 b7 E" p0 I
水         100㏄
3 n3 r* i  Z0 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 |' d9 }6 J' A, M: C5 E. c9 ?
【做　 法】
; o% J1 a( E$ I! m+ F/ Y2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
- w& E2 J' F) e7 F& Y2 W公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
' ~/ f: Z9 L& F/ [+ {【材　 料】
1 h/ y* z4 J! u9 l1 l, n- Z( [公仔箱論壇馬鈴薯         200公克
9 I& I. c: X7 |: _地瓜         200公克
0 W; ^) B& m$ P/ H0 n4 x/ `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
1 a- Z4 \. w# I2 P7 }1 w) F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' p7 r( ?" F0 X  b1 R' Y
【調 味 料】
. U, R1 g6 \& B) C1 v) `6 d奶油         1大匙
$ l# O7 j! k4 L5 C0 F/ h: i( }tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
. N. J% C1 x5 d" ^8 i& y公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& e$ C' u. K' Z' [5 D; w
高湯         100㏄
6 {) J3 l; {6 a. y2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
# Y  |# I1 w' W+ c4 Z7 [公仔箱論壇公仔箱論壇* N' A) o7 }+ x+ y1 r2 Q
【做　 法】
! f. z- f8 L  E* |/ Z, k4 N" M公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。6 G7 x2 \; `# j$ `# Q6 l% _$ ^
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇: B% z* O0 W6 W7 y) |
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。