BeiDouChef

公仔箱論壇& w$ ~, l/ A& q; n7 s
法式松露炸雞捲         7 d* E. ~2 m2 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" T3 s& T0 }( C' n5 g
雞腿         2支
* Y3 O" n! d0 a& W' R- ~5.39.217.77:8898西芹         10公克
- _) V- v  d  J0 I$ m5.39.217.77:8898松露         少許
. g( m: }) C' B# W( dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許5.39.217.77:88982 \6 Y2 Y# a4 m+ J
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 G( z& L  _" u) G6 R9 ?  m8 A
tvb now,tvbnow,bttvb- b! F) E6 t( X* U& R2 A
【調 味 料】
  T( G5 ?/ c9 }$ Z6 bA.鮮奶油         20㏄
  s2 q( z5 C+ ~2 S5.39.217.77:8898雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 o0 {; p& a7 E  h
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 m% Q  _$ f) R2 G, p
美式酥炸粉         2大匙
% _/ v, {% b! U6 @$ C2 A7 o; g, l4 x5 Q! o
【做　 法】! f+ r4 T0 B) A0 ~6 {1 V
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
+ x4 [+ [# G7 Z; Z% }9 J2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q( e: o5 T& e- J; P
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。2 v3 U: l! ^9 M  g
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇4 C. \1 E' [7 V, ]
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。6 [) J1 a) w9 }$ j% @
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  E5 A1 V; ^/ ]# c4 S& m! _5.39.217.77:8898生菜烤雞肉         5.39.217.77:8898: J+ ]" N* j: {/ y
【材　 料】
( T2 u0 |" Y" S" O# l雞胸肉         1副
" T( s3 y: w: K: [1 y0 ^5.39.217.77:8898烤肉醬         3大匙
* v" d6 `. P! c: A, Rtvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙公仔箱論壇6 ^1 i0 k- m9 E$ U
美乃滋         2大匙
  L9 \' U4 r2 y/ a0 M* n$ L- F% jtvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ F: }8 V3 J5 }
蕃茄片         適量+ U, ~" I, h: r4 \' f
美生菜         適量
; h) v  V4 I* g! b5 Q5 \" [* i( f: k3 [5 h' F
【做　 法】
5 d+ w& O2 O9 |5.39.217.77:88981.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
* P" ]0 Q! }6 P* ]: s  R2.核桃洗淨備用。
; `; r' \5 e8 s, Z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb- P- V! `; F8 {7 e8 w
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z" p. c- i- h) W6 h! x
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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6 g- W+ N  t- i$ L3 T7 Q, V
義式炸雞         , M2 P1 J1 A" h" }8 P6 i& u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  c* J# G2 ^: l/ r
雞腿         1支公仔箱論壇$ ]+ y! D1 [/ ~) E4 @1 O( d2 X

  X& s5 V1 q! f0 ~" R& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ \9 A" W% p+ L* |tvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
, p+ p( V# p% Y9 }, Z4 A" w% ^4 z鹽         1/4茶匙
3 c5 \' D8 M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         少許& Q5 s! t" o. k8 r4 O. d/ h
義大利香料         1/4茶匙+ T# E  J( q- W" M% N, ^
美式炸雞粉         1/4茶匙
1 N2 _- {7 ~" H9 q: z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& B) M2 y" d% ?9 _  @
【做　 法】5.39.217.77:88981 m, H9 f* C: q/ Y: p  W/ ]
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D6 y: U  s/ ]- n6 X
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。: o* b$ J" L: V! A  Y
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
4 S! U0 d- {+ b- H: i5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' L5 _3 ~2 `7 u, T4 S8 Y
巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: F7 A* E/ U  x3 x
【材　 料】
) L; I/ ]- k2 L% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
4 d/ W- c! Q+ Q' D; o+ t巧達起司         1片
) U. q6 B9 L8 q  {3 r0 @公仔箱論壇
1 U. n. z5 B* Q9 m+ e2 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* Y  R" f* O: D$ r# p9 m/ v! ^
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 v7 k" A, k4 Y$ @  y7 W1 y
鹽         1/4茶匙
) `; O3 e  ?. S4 B6 Z9 p水         1大匙
0 ~3 Z8 V& i- R- \; m2 ]# G3 c+ N& _6 Z+ B0 r& \% C$ j
【做　 法】
! k6 o4 G2 q! B; K/ x" l2 J5.39.217.77:88981.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。, N) O, t" r' p, b$ X
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇6 U9 t" `! q" g' r1 i1 i
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇1 }' i6 a3 B' \" f# K8 U$ m
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  B/ D4 B: e4 ~: ]! I焗烤雞翅         5.39.217.77:8898' [7 r8 S1 H' F# _4 r
【材　 料】
' ?: s6 O% P( D( |7 Q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻5 ^! y0 \9 Q, U( S9 n5 V" z! \
鹽         1小匙
/ Y3 g/ N& g+ \  P* F4 N7 j' q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
! f* P4 E0 o% H4 G8 E  I' u( q洋蔥蘑菇醬         2大匙
' f' m( p, P0 M5.39.217.77:8898起司         100公克% x6 T& ?+ B4 m2 y) w
5.39.217.77:8898& d6 g+ {( K- ?3 E1 |
【做　 法】
7 W' q5 \6 u* K' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
1 _: S+ Q$ C! Q. L! ?2 h; }tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。3 m  [9 y' w/ O6 T) h* H( W) o
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
2 v! R% T( q$ B5 R/ y' B5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ G& @8 _2 [; L9 q# [4 }) t, T" g公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 1 a: c# q/ W. }6 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. u4 Y2 e  B9 J
荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% f9 m# s1 w1 U' {% b' Z
燻雞肉     100公克
. f6 u) q$ R, c3 U公仔箱論壇小豆苗     50公克
- K- T% w4 D8 E# C% y2 y; y5.39.217.77:8898
4 T! |" t; M# J4 e* D4 I【調 味 料】3 P! c: }( E( x4 y4 x9 L
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇9 V5 W+ r; q' Y8 ?! D
" ?" A6 q$ B% V0 X1 x* h% v
【做　 法】
( _( w% f8 R9 D0 ~1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.77:8898* Z+ s7 u3 u2 A- l
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 W; `" b* F! r4 H% k
雞肉起士捲        
  e3 c' W- [; k9 L3 ^【材　 料】
* M) g; ^9 x7 o; H  J2 P9 b+ p5.39.217.77:8898A.雞胸肉         1片
! ~7 v# b- x. `9 u9 _* w* W. l) L) U  hB.鹽         適量公仔箱論壇( I1 n) S' f2 l1 N7 O7 Y# Z
黑胡椒粉         適量% E8 V3 @. F. m  c8 l9 M
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 u  o6 _  ]6 t
巴西里碎         1/2茶匙
! N( c" E4 [* P0 e# Y) e2 c; l" x/ ~tvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g5.39.217.77:8898/ r; P2 s- Y3 S( I; s! w; q
洋蔥絲         15g
; L5 c2 f# K* A4 _+ K* @& L公仔箱論壇西芹絲         10g
7 P: P' j1 \. ?/ q6 b. m5.39.217.77:8898青椒絲         10g$ f0 P0 L0 J4 D2 H  j
起士片         1片
* |% a" _" `: W. j- jＤ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, u7 F5 {$ s/ E3 y8 [4 b
帕瑪森起士         152 t3 d- y. P6 w
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 \/ e8 \2 X' _7 s
【做　 法】" d! d# r6 Z/ B: o9 k  w
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇7 K" v  j  s8 R6 z: L/ C
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。& @8 h) D/ J4 U3 z8 ^2 K3 _) c
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 \' m; e- Z7 Y' o
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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; \5 x) e: E( m) o7 q公仔箱論壇雞絲捲餅
, e; S" T  d# @* K# ]$ q2 z. ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* I' J. p/ R+ t! c5 t# f! ^; p- _% m' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
6 c& v6 R4 O2 G) c, V' q. `) T雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 I6 S) U2 C+ i% k( L8 Z
蘆筍         4支公仔箱論壇7 `. r4 k* f% m& q
紅椒絲         適量
9 L5 @5 s5 o0 z, `5.39.217.77:8898黃椒絲         適量公仔箱論壇0 H- y2 E* d8 k' q$ H( `/ J, ]- H6 X
苜蓿芽         適量
; ?0 K  w; [' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許# K& N% ^; |# [! g: z# z' f! x' s8 }

6 P. Z# a% Z- t2 {9 L+ C公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 {; R1 U/ R" X; s3 Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  |2 ^$ {( {  `) s# \! Y, Z
優格奶油起司醬         適量
: R, Z8 e/ A, g; v% q) m- X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" Y0 N! `$ P2 u
【做　 法】
" r) H  t: l/ x9 [5.39.217.77:88981.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
/ |; B9 Q3 f- F8 I* ^7 Z2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
/ G$ Z5 C  ~2 q, O5 f) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.77:8898: C# W. ~9 g: Q% Z5 U5 u( G! e  j! N
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇- x1 }: T, p( _5 f7 u- g+ C0 ~
法式麵包蔬菜鍋        
# D% `! r7 Y; p7 |4 m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 R9 c5 z* s* i/ s
法國麵包         1條
/ S% T  G' o' y: Z* X% J# K# f& P/ [0 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
% L* r7 L6 i6 p- G7 Z+ y5.39.217.77:8898西芹         50公克
. l5 S% W4 R) H( |公仔箱論壇蕃茄         2顆
: L! G8 z# k( i4 \; w; u  H5.39.217.77:8898鮮香菇         2朵9 Q+ _; A2 L. v0 @
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇3 U6 K5 R8 B- q; w
紅蘿蔔         1/2條
' _! Z  A1 _$ j( `綠花椰菜         80公克
- [/ y# Q3 N6 r! g$ Z. w湯底：
0 J5 u7 j% S4 g+ w公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄
4 r6 H+ |7 `/ z9 H& Z( I3 O8 L+ ^8 Y5 Z公仔箱論壇
, h4 g" \- f) `: W$ `. q$ f. B【調 味 料】
3 e8 y. N6 ~" y9 [+ J* \8 Z" o鹽         1又1/2小匙
# y' i: j! Z: ~. o$ {雞粉         1小匙
; P2 Y8 _7 E/ t$ {# f9 W# j1 Y7 i" X; j; ]% i) i& U; B
【做　 法】5.39.217.77:8898; W3 k4 l9 K/ O1 Z5 J/ A5 h
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f0 B" y% I( j6 i
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
5 q7 ^& q6 R7 Y/ d" p& g公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 w' l( I. _$ c( C7 h
馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇4 F2 b# H6 ], T& q. y: `( _
【材　 料】
3 N$ h- R9 G& {! I雞蛋         3顆
+ u/ ^" V1 R1 s% B+ o3 b馬鈴薯         20公克
! \9 n: x8 R. H  @9 j. j0 `- {5.39.217.77:8898鮮香菇         10公克
" p5 c" ~. V! ]1 [, m% o5.39.217.77:8898蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 G& X0 v' `" Q7 X
蔥         1支5.39.217.77:8898) C( `( l+ f8 x
太白粉水A         1小匙; A2 z, X$ z1 d/ Y2 F8 \; K  W1 u
太白粉水B         1大匙
& o! S* V3 Y- M2 _8 Q  btvb now,tvbnow,bttvb
8 {9 E, U7 D- s  z# W* g, t5.39.217.77:8898【調 味 料】
) z: ~% l3 P. c/ P) i5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 o+ p# h' X# b- J
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ {0 _( b: `# t( w( k
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898. u2 t. Z/ a& L7 T* o8 I' x9 Z
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& o" u# ?$ I. u: a
水         100㏄5.39.217.77:88988 Q! t2 v/ G, p- ~) x6 s

! ~, w0 m5 {& c5.39.217.77:8898【做　 法】
' {* h2 Z$ Z2 e3 N  O5.39.217.77:88981.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。1 x3 |3 s% L8 o4 Q
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
, q/ ]8 X. z! N" Z( H. n, M' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 D; r5 u; H+ M1 i. B6 X; x
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- M) R# g, x) d* M
奶油培根烤馬鈴薯        
; G, _" I( d- B: x$ U【材　 料】
1 e" G6 G& {5 B/ N, C, t8 S" q馬鈴薯         1顆
6 T# m% l0 _+ V* q  B培根絲         1/2小匙. r$ h  s5 F: d0 h
玉米粒         1/2大匙5.39.217.77:88981 x% H* |0 X( A+ O
蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ N% M0 K! ^" i5 v$ K
無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ ]: i' k1 r7 l: W% Z9 T$ Z" O: I4 o
( }% U: V5 @( l' x$ C) P
【做　 法】公仔箱論壇3 Q% k- S7 a4 m
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
/ r3 n# a3 J& L- f: n" ^2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。3 g, }4 v- M" d
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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& {, y- {+ x  k3 o( Z' d% G; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯       
" m6 Y, w0 g  m9 h6 ~% V7 ^0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' Y4 s: l/ ~: N0 @" C( t0 Y! [5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
8 n% N- Z) h' i% R( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
$ d, {6 p5 s- a& ^, O公仔箱論壇5.39.217.77:88989 C# t! L" q+ n* ]
【調 味 料】
$ z3 {$ {4 X# a& P+ V% H5 R9 }* c! i美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( P; h3 W" }# l
蛋黃         1顆5.39.217.77:8898- o& E7 n, S0 }3 ^* Y

' f% f) e, D! Z) `/ T【做　 法】6 ?! O: K6 G4 e* o: d, y! o  Y- @
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
# g9 [# n. C* ~# x# F1 E2 }- G公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
: k& U: c# G( a+ ^- F, ?, w2 q公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

: T0 R/ ^+ y2 b# k: N6 F3 a5 \烤辣味羅勒孔雀蛤        
2 @% h# P2 v8 @! W【材　 料】
) }. i2 E& f7 G; w" X孔雀蛤         6顆
5 v. `) ^3 V' |公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
2 h6 n+ m- ^% U! \公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- ~' f! K  o
羅勒末         1大匙4 e6 n5 a; E0 j
蒜末１         小匙5.39.217.77:88983 q3 O9 A7 H0 c7 F& t( [( u
洋蔥末         １小匙
1 B5 p- G% r1 N8 F7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
) L; W" u' C  Y6 B糖         1/4小匙% a9 r8 U% m& S) D- I5 G
BB醬         1/4小匙
: f, C- ]( v; Q% v7 s" S* T* J  {' B/ f; Q
【做　 法】
( H6 b: y7 {$ i8 R3 r. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
5 k. E- q5 f" @7 d8 b1 c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
! v& N3 D% \4 ]+ U9 y! r8 S3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
9 b) o/ `7 S8 {! D4.搭配上新鮮羅勒即可。

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公仔箱論壇* l, V/ t. z) i  }4 C
紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇7 z; g. N, H& K9 R
【材　 料】) o- `6 t* y/ H
洋蔥         2顆
9 N: n$ j; c% `7 n橄欖油         1大匙
" B& f; u4 ~/ F  u( q! U3 X7 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  D4 @3 [, ^7 i8 q. u: i6 Y! c! h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. [5 S1 q4 `7 \+ P6 W! e
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; X0 C8 h/ K7 d& L" z, G- U
水         100㏄5.39.217.77:88982 T/ ~3 ^, M; T
, a6 @2 l  ]) a( `1 b
【做　 法】
" V, q2 r2 K  h$ l/ X, i0 K% z  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.77:8898! r! P: m- W1 _, x2 z. ^# Z8 V) B
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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. p3 X  x* r: b% d) L# P4 J焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: \( q  F; W3 F  G3 P, d1 r
【材　 料】- m; |9 J0 }4 E8 j; O" d
馬鈴薯         200公克
2 m+ \8 i! o4 [6 ^6 O- H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克& e, U7 q. U! s+ Y$ V1 L
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* L9 J* D4 {# z2 o, f, `6 J

- c. C9 ?& W: [9 m: ]【調 味 料】
$ h8 D0 c8 ]# x2 d奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ k7 j# @7 m2 y  D6 T
動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:88988 z0 U8 l9 D0 N( }/ C
鹽         1/4小匙公仔箱論壇# |, o" F! P- |' r+ E/ N+ P3 ?
高湯         100㏄
7 @, {+ }5 ^% r' q+ stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
' E* |: R) {8 @) I' h# Stvb now,tvbnow,bttvb* \" d- M" i2 {/ R$ b( L
【做　 法】* P8 `* l" f, s' N2 p+ n
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
' [0 |2 K2 Z, L  l$ @* ~, f2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
, U9 u# ^: L: o8 S6 y- b3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。