BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb  [% ~9 @3 a- X" I
【材　 料】
* l( }. l( S5 q8 h! i8 F2 E- Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支" r, g6 l: C4 d) r' B$ i) G* A
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  r. `8 `3 F! `: f
松露         少許5.39.217.77:8898  i: M) ~3 E4 Z, R
洋蔥         少許公仔箱論壇4 }9 C. o. ^& f5 R
紅蘿蔔         10公克
  T/ G5 @6 B6 q5.39.217.77:8898公仔箱論壇* ^% ~( n: y  I" C9 B
【調 味 料】
9 |' Q' [- ^! J, Wtvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄
) Z9 g( E( H1 ?/ d: b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙5.39.217.77:88982 X+ e: L7 I( Y% ]
B.蛋液         20㏄5.39.217.77:88981 A# I5 K% E  e5 D3 ^
美式酥炸粉         2大匙
" }" m- ]- ^# m9 n; P& N- b9 ]; s; `3 j
【做　 法】
+ [' Y( q. B' |' a/ d1 U# k: H' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C1 G' w+ W. ^. h
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇' |7 _9 _( U6 t% t
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇7 {- D$ r. V5 @
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。, E8 z0 Z' ]% k  q0 I
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: b, {* h! x5 I2 F1 V- l
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 _- w7 J" R+ s/ w( x4 J生菜烤雞肉        
5 G- d7 J8 [" p- I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 M  n, M! j1 S" B
雞胸肉         1副5.39.217.77:8898# w+ w3 I% V, n2 ]
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇, I. W0 g  b. V' ]' x
核桃         1大匙
4 o  q2 C. `0 ktvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
* t  p8 c8 ~& a$ Z3 Q% \7 ]- |tvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
5 L* ?' y" a. {5 V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量5.39.217.77:88981 ~( T$ r1 S- I$ Z
美生菜         適量5.39.217.77:8898& h$ f" N8 H3 M1 z) L

: h5 g" l1 R6 K- x$ n$ K" H; l4 h; w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A  k+ B& Z. P( H) K! L/ @
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
8 T  e2 s1 j" q9 r" |+ K3 B4 t公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。
. [. y' Y6 y/ o9 B6 z) m! Q5.39.217.77:88983.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.77:8898( ~: v- o6 B8 r, R; N2 O
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
) ]/ v$ ]3 \8 {2 l% M( Q7 M* F* t5.39.217.77:88985.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5.39.217.77:8898" _: f9 y3 ]( D4 A3 n& O
義式炸雞         6 J/ J7 t1 X+ c) G- B/ x/ h" T( T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K6 A* |" x" U0 m# M4 {' X
雞腿         1支
7 w5 p9 H7 A( m+ Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898( C* v% v" d, |7 m0 C' H
【調 味 料】
3 d# Y& R5 v$ q% E' Ltvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
( }( \6 B! \" S6 j" Y2 X5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
/ k3 @+ _* O0 r* `公仔箱論壇九層塔末         少許5.39.217.77:8898$ G" B6 X" y+ ]4 {8 a
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇, w0 |  Y) @: R$ ?. @" r  E$ \: e1 ?
美式炸雞粉         1/4茶匙7 ^. v3 H: K" i. W1 w6 }3 Y

' Z  ?" P, G/ e) l8 v【做　 法】
0 c0 R$ _) U. Q" t) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
& N8 I, [7 J2 c& K# z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
: t( V. x: p. O3 }- Y( ^2 g3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。. S8 R3 a8 x9 d
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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9 C/ U3 l2 m+ m- {! C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         . T& O7 c# y0 R4 S2 \, E
【材　 料】公仔箱論壇2 f  }5 l7 K* @( w
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, r0 S. G# s3 W+ C" _
巧達起司         1片
% T3 J/ N5 t& L0 T3 L8 V  t3 itvb now,tvbnow,bttvb
9 ~1 N, r( g1 }5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 X8 i9 g4 ]& m3 p  I  |! u& \" {tvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
- |) l6 {$ [0 v* R% W0 p公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898  e- G- ?2 \3 U! [3 J8 ~, L
水         1大匙
8 i& R/ [" ?: _4 c+ z5 O! ]tvb now,tvbnow,bttvb
! B9 g. H4 H: d( I【做　 法】公仔箱論壇5 x) j2 a6 Y2 }4 x* j' n8 |
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇" M4 z9 j5 F3 M. d8 U
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
# X0 j  |  \1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" j$ _; z2 l& y; P
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.77:88987 H* l) k9 h6 Y: V1 h* Q; I
焗烤雞翅         公仔箱論壇2 \- y* j9 e4 k3 K
【材　 料】
3 v+ ^! A4 O  Q9 G) gtvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻5.39.217.77:8898/ X2 F! ]" s0 ^/ C! K0 k
鹽         1小匙
' g" ?: U& w3 u% W' T& [2 M5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
+ t, J" E7 ?& T洋蔥蘑菇醬         2大匙
( F) ], b+ x/ o6 c! {8 x7 n公仔箱論壇起司         100公克公仔箱論壇! h) f7 b% d& W! T6 Z/ U, C

  A+ |- i/ n' W9 n; j1 j0 J【做　 法】
+ F& p. i+ N2 u$ H1 b1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
2 A9 T* a1 {, o- Q# j; @5.39.217.77:88982.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.77:8898: {& e! Q: J- O6 a$ r
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# _& F6 s" a& }6 x9 ~! ^3 q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- G/ z% d! W+ a3 Z沙拉燻雞肉捲
3 [- T) _9 `0 z6 f6 l* w; |公仔箱論壇【材　 料】5 t* _4 n- J- i9 @& g
荷葉餅     5張
  u+ B3 a# q2 {% f( I. R公仔箱論壇燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb, a( E( O" I- d. _& M! |9 s7 c
小豆苗     50公克
, u5 d$ F' f' k8 U" {: v
1 @& t4 P# n" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ B) }& [' N) S9 B
沙拉醬     2大匙
* z2 V" [( F8 Stvb now,tvbnow,bttvb& M8 C6 r) Y- d; e6 r
【做　 法】公仔箱論壇+ @: y" t* V8 ~5 l$ X9 z, y( x
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
9 S4 ?$ x3 `! [* A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ L& I. m% d; T9 C' W
雞肉起士捲         公仔箱論壇( c, N; u8 @/ ]
【材　 料】
  z6 a4 z& F& Q# T# Stvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片
; K3 c7 E0 }' C) V- Q+ z8 w& jB.鹽         適量
! ^! E9 h5 L+ j' n( U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
0 p; h: ~  ]0 _1 q公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙! K$ ]5 C6 d& Z: N4 ]% r
巴西里碎         1/2茶匙
% ]! E7 n) b) G) F公仔箱論壇C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, V8 o1 M+ B+ W
洋蔥絲         15g
3 D5 q& l4 i3 Y% F5 G- e9 Y; e: }西芹絲         10g
7 r( u4 P' d3 R6 J1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 m8 |( b6 k) Z, |
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# D) G: F8 A6 @) @& i* V; e
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇) ?, r2 M' H9 d1 p' L
帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb# X* W. T5 K7 L% y" ^
; o) z( X5 T- K. l5 W
【做　 法】
; L6 l! [' ^( L+ }- a$ ^公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 C8 n- G+ T, l' k1 l: Z公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
) e5 Z: [( m- l0 C, N' l公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.77:8898+ d; e$ n+ ?/ Q: \: u! ^
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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. z- C7 R: ]; o0 N) x
雞絲捲餅
' S! J" D9 a  c0 r% O4 c公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 [5 |7 Z# p' Y9 F& _
印度Q餅         1張
% _7 ?( j3 p# A+ r雞胸肉         80公克
' A2 g/ a1 G4 D# S* a蘆筍         4支  a4 N8 l0 m  a. D/ V& w% H
紅椒絲         適量+ \! h! Y/ D4 H' Y! l
黃椒絲         適量
5 s/ v4 `/ @* c0 w3 ?# T5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量1 \+ |- I8 _7 l) N5 \
沙拉油         少許
& y& s, }# X7 w; M- l" [$ Z- K& L% }8 t; O% E2 m
【調 味 料】5.39.217.77:8898) k0 h; k6 [' h- V& E) D# {/ m8 K
鹽         少許5.39.217.77:8898" f: C, \& o1 r# m
優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇  d+ O& S5 E$ T2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ k" L7 V; N$ `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ e" v* \  U' J) _$ g; }/ L
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。, m5 X. ]1 A- q; m# Y: s1 W
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
8 G9 P3 {. e  j& y0 t5 y; V; w/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
$ ~" Z( D- w$ K5 N2 o3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 s# U9 ?" N) d6 h' x! f
法式麵包蔬菜鍋        
$ z% u4 r3 }! @+ P6 p0 z4 D【材　 料】6 g. A$ R2 }: U8 c. m) Q
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 u" r8 D" t" k+ l% ~0 C7 X
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 k  ^7 q+ _' p
西芹         50公克
5 L6 o9 H4 \' e* ^/ k, z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 u" j- B) j/ [! p
鮮香菇         2朵
& ?# n, A# e- K# A. r5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
7 S, o6 C7 t8 @% v( ~8 X紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇' K, W3 }: t; b4 J/ M
綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- t0 L6 p; `& C8 w6 q. h
湯底：
( J0 r, F6 y" y5 N& F5.39.217.77:8898綜合蔬菜高湯         1200㏄5.39.217.77:88984 f' J( d* |8 }- l. F6 O
公仔箱論壇  |  ^7 s) N3 V( \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: n1 u, X3 u5 b. I, V( g' Q# ]2 @& L* k
鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' Z1 t0 o* E# a( W% \& E
雞粉         1小匙
) z% Z/ [  W3 g# w# o0 u; @; u4 }& T$ A8 Z
【做　 法】
& u3 v+ w1 h" e% l$ o. ]1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
( A  s+ W/ ^9 V  Q; ~2 h2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
/ ?: p6 P: G$ i! }# `/ ~$ Z9 x公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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馬鈴薯烘蛋       
3 t+ E0 a# ]  ]! K7 L) E2 }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: |- n+ p" d9 H; R  w! B
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb* H- S+ r' a1 V' ^) s
馬鈴薯         20公克* [$ Z- d, _0 h8 y
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 x& f1 P* P1 T& x; \
蒜頭         2顆
- I2 u& |$ y6 {9 g6 Y. K; s  d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支, L% y( L6 g3 U8 ]% V) V7 J: P
太白粉水A         1小匙
( h" B9 I% u' F. @/ Y4 J1 N公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
" }! ~0 n( Y" A. t+ d/ j4 k& p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  u, V8 L- Y- H9 N* r; ]
【調 味 料】
* b- q0 Q+ K. k8 F8 o7 [辣椒醬         1大匙9 x" j3 P2 x! M# I+ H& q
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 P: {( J9 B/ P
雞粉         1小匙
2 Y5 W5 i- I  t糖         1大匙5.39.217.77:8898& }: S3 Z6 K. U% Q
水         100㏄
& c# i' `2 J; F, O2 h- r( ?3 ctvb now,tvbnow,bttvb" u( ~2 j5 J0 T6 z: K
【做　 法】
) b2 ^% }: j' z5 J5.39.217.77:88981.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇- t7 _9 f% n. W& t9 O9 C$ U: w1 `* E
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。& f& q6 c. X0 G
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
( @# v2 e6 ^; a  Q7 h' e! ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇2 Z3 m! z; {1 ~6 w  ~; L4 r
奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ D# s( B* ?  l! H# N! m% [* z9 Z
【材　 料】
4 l) \* ~& H- }- m馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 J/ V, ~% |# ~* p5 F# g. ^9 k
培根絲         1/2小匙
% J* e5 g( ?7 N8 m6 y5.39.217.77:8898玉米粒         1/2大匙7 O! g9 S4 M1 P; p
蔥末         1/4小匙
; T7 @8 s$ W$ X4 Y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙" K2 P! h+ z# d' h5 w8 G) t/ F* ]
公仔箱論壇# d, F, |* h2 x2 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ m! K; S4 J; x; i! l  `( N1 z
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。8 ^* C- p2 M1 u2 L; O  g# T; a
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
! j: {# u( y+ W4 ?% h9 X/ J5.39.217.77:88983.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _" A8 y/ }% F% e3 o0 o
焗烤馬鈴薯       
) E) V6 g) r7 y. i% a, r0 ^公仔箱論壇【材　 料】
5 ~. V0 \) E: q# w7 u8 v' C公仔箱論壇馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 d; s" ~0 E* G' M. J
紅蘿蔔         30公克
+ x# Q( Y# G3 K7 I& V% utvb now,tvbnow,bttvb
- t* J$ ?1 O( v) e0 G7 y7 S; t2 Y【調 味 料】公仔箱論壇$ Y0 f. n8 p0 B' @$ R# R- @( k
美奶滋         50公克
$ e9 B/ C7 r- U' E2 x% {# }蛋黃         1顆
. C, I# h/ |3 @9 \" t! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 F* o5 S( ]2 U
【做　 法】
" R6 [1 b5 Q' L1 ~, C+ e1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @2 u: X8 {, t* D
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。9 d1 o  I2 `; B; k2 ]
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 ^- f% X, G3 ]# a8 r$ s
烤辣味羅勒孔雀蛤        
; d  g" I( _; h1 \' ~5.39.217.77:8898【材　 料】
' x5 C8 w. P- k2 B0 o孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ R7 M& Y+ o  s: b0 Y
新鮮羅勒         適量
, [" V4 O  \9 P, N辣味羅勒醃醬：
, J$ g$ D6 F: S5 [. S/ Q1 \公仔箱論壇羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z' X( D" X7 M$ x3 Y4 f: }* ]
蒜末１         小匙公仔箱論壇2 w1 ?4 e' B$ S1 N# V- `) W. `
洋蔥末         １小匙
3 B+ b! p) o- r1 t鹽         １/4小匙
$ ?# `/ k6 G; T' f: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
" O$ K- Z+ b2 ~0 `3 k' p5 X( m7 G公仔箱論壇BB醬         1/4小匙5.39.217.77:8898- }& z, U5 L) O5 B& i+ V% y' S: O, a
+ r4 w2 f, f9 |# j$ N/ y9 L# ^$ L8 N
【做　 法】! x& [8 O. p1 d+ h6 n; s
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
/ e7 ^% [) D) t# O2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
" G! M1 P+ b% G/ }! C9 |. `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 m; Z$ q+ u, q  c' q7 ~7 V; u* T( S公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥         1 B" K' ~9 i) h" {( J5 h% c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. T& _$ X+ B6 {) J# E: z- _" ^
洋蔥         2顆
$ l6 l/ X2 |% u8 u公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇) K- y0 a  E2 U+ E' u( x. }

: v6 \% z/ ]% f( d$ o3 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 J, Z! `5 S9 ~7 e: Z2 {$ U+ C
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* L0 W0 c, p! X4 d- u
水         100㏄
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+ V) b( c8 I: m- N. @: V) P, @; j0 A4 ]公仔箱論壇【做　 法】* o& a2 K2 y  M% L4 m: p1 u9 c  X) T
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.77:8898+ B) [0 ?3 `4 S* ?3 ?+ z, n" p
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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- J9 D- m3 c9 s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯        
" m% r% _, I/ u( stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) z9 Y3 c, |' h$ D3 }
馬鈴薯         200公克5.39.217.77:88984 R+ J) u. k* X# ~- ^1 V
地瓜         200公克  J3 s1 y  D; b9 d5 \
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?) h# M! @: A; r" e9 k0 P

* y0 i: U% K1 W8 b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 k- u- D0 f" v5 m! N
奶油         1大匙
1 f9 I2 V; b: e' F5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 z  ]' D" I4 u! G' y4 P
鹽         1/4小匙6 v) y- }- W( ^3 M; g
高湯         100㏄% v5 [) g( }# O% e6 I( b8 L
中筋麵粉         2大匙
  e% [0 T/ k) ^( m% S6 X4 @公仔箱論壇
6 ]! r# a- K# ^- V3 s" k$ T【做　 法】
. y6 l4 g& B  P5 B1 S; S( stvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5.39.217.77:88982 t9 E0 M  Q# @8 v8 O; C" O
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
5 r! B+ O: P% o! @公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。