BeiDouChef

: t8 P$ q5 `+ h" N# d法式松露炸雞捲        
' w" i# C! P3 j& l" V0 Q1 \1 n公仔箱論壇【材　 料】
+ ^) A/ M/ M( C9 }0 W雞腿         2支公仔箱論壇* a; @9 ?+ _% v* H0 t
西芹         10公克
+ y! ^- G) o9 P松露         少許
$ X# L% ~4 J! R! f$ k5.39.217.77:8898洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 y$ v+ |3 R' w) z4 ~2 E3 k) z
紅蘿蔔         10公克
3 O: y3 |4 _& w) x: f5.39.217.77:8898
) W! L, d  \! y! q( U: Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, r! Y$ A' T& D- N0 D5.39.217.77:8898A.鮮奶油         20㏄5.39.217.77:88984 M8 J0 F" d- N9 A( l% G
雞粉         1/4茶匙
2 b5 Q% U- t+ _: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄" |& R2 Q  \! T; p& L+ z
美式酥炸粉         2大匙
( J7 [) L; _9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a7 c- C9 k0 C/ |) p6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" u$ E8 x0 d$ l- i. u
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! k$ }/ M  o2 o" x4 y  K% U* ~5.39.217.77:88982.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 g* n8 A, w' G" F
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
' N5 g+ a$ }, d9 M) z* j4 X公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。: p( ~0 C8 L1 ?2 }
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 r# R( M& I& ?' O) W
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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. w$ Y! C- f6 r* q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         公仔箱論壇9 l% A1 g7 V) f5 q2 v( N
【材　 料】
6 [; H) g! ~& }, Z雞胸肉         1副5.39.217.77:88980 |& J) ~1 h" r3 z. d4 u4 n3 T* T
烤肉醬         3大匙
0 z) }2 u0 ~3 e+ N. W9 Q; U. v核桃         1大匙
  ]& @" b" n2 W% B5.39.217.77:8898美乃滋         2大匙公仔箱論壇. k  F( V* u7 y, p9 Q, i. `
山葵醬         1小匙
$ F: q! L8 Q9 M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 }# C# a$ v0 t! [
美生菜         適量
5 I2 z, K; b/ H' i; itvb now,tvbnow,bttvb
1 H7 E8 \( R$ y' I6 c9 m& X* ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 x: L, t" i6 [) R1 |
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
, v4 H; e6 e6 m7 v' H' ?, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。
1 {& U9 e8 g. l3 k- M. {+ t5.39.217.77:88983.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
  R+ J) O! v- Z( o$ M6 M8 c; w4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B: h- g6 q, K& h7 d1 u
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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$ N. ?" h9 a7 l
義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ r6 o2 _1 p' s
【材　 料】
* L1 s4 I" P( F2 b公仔箱論壇雞腿         1支9 J4 k. p# ~; {1 j$ ~/ |1 M
) K3 h) s% Y. i) u: |2 D6 e' k0 Z
【調 味 料】5.39.217.77:8898! w1 n, O! x+ N  ~
水         10㏄
: f' Y- m3 h) C5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
0 z5 M/ Y2 l6 c# {! I# Q( |/ g公仔箱論壇九層塔末         少許公仔箱論壇9 P; B" _' \6 P# T' ~0 m' ?
義大利香料         1/4茶匙# \$ c# I! \& ^
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇* r  Z" R0 M3 Y0 w. e2 X! H
tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 t& u5 t: r2 L# Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ ~. ?4 X$ y: L1 [( |
1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 d5 K6 V8 K0 d3 i& n
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
' L0 Y( V4 h, U5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- L" v0 ^8 o! Z/ |
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( D9 F( A( {/ K* L1 n- n3 l
巧達起司酥皮炸雞         # W  n" [1 h  y$ U9 o0 C& ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 c2 _# o( X; T" k
雞翅小腿         4支: P: ]5 b; t) s- g; t" x# g5 Z
巧達起司         1片
" g& S& m( r. {& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B& Y* s  J- `/ Z【調 味 料】5.39.217.77:8898+ p4 ~; e7 c1 R8 I" `$ `' {( V
起司炸雞粉         2大匙
& a& y1 C2 P  i0 x/ D7 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 s- q  |* @( D# d
水         1大匙
; ~/ j1 |+ X4 j# T5.39.217.77:8898
" x' @8 f) e$ ?" L公仔箱論壇【做　 法】
1 j' W( p6 h. g. V; D( I+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇" O! ~7 h+ W0 O" b: F
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
% z/ N) ]; z- ~& p/ v4 F3 c* M, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
0 W1 x! w' m1 b5 R( J4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; j3 e3 S1 q- I( a5 o& A
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* }' H. m" E9 g2 o  O6 ?  E
【材　 料】
% ?. q6 G9 _7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻5.39.217.77:88985 N5 s& l! \, B; S0 s+ z3 a
鹽         1小匙
! b! d' U$ Z, A0 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
9 F+ c+ N  e0 m0 T1 [/ c6 `洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ d2 t6 C' o* e1 x0 X
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ Z" {. Y) t: y. a

/ E  L) M" B. v! M+ N) |  B+ K# K; utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& T/ o1 m" A  c7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇/ T. V4 r( ]5 k$ o! a7 C6 Q' k
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇* |- H& L0 S6 |* c, }' N$ N
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb% T2 `) a( N! `/ O5 v& `. u/ z5 D
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% d- M) E3 b4 T  O- F
沙拉燻雞肉捲
' K4 Y, V1 j2 J! i公仔箱論壇【材　 料】
) K! ~" P) s4 v公仔箱論壇荷葉餅     5張
/ M) y( x% Q- h. H9 w. ^0 ?: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克
$ b( v* Q9 \, x, \' m6 F& k. h- g小豆苗     50公克5.39.217.77:88982 }% W% P( j( _  ~1 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 [! @1 N; L/ I% Y& C& z$ w# b
【調 味 料】
1 k+ D( R0 g4 z* P, `7 C% Y* J公仔箱論壇沙拉醬     2大匙
3 E0 B* n0 S6 l8 u) R/ j% c" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- J  X' u3 [* ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- l- H4 Q5 c! `; P  _1 d" O
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。4 ^% ~# p2 c, a5 y- b7 ?6 Z* k& @1 L
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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3 H& [5 n3 N" @; \9 K% g# [雞肉起士捲         公仔箱論壇/ }8 o1 m! I. }5 z
【材　 料】4 e4 k# B$ z* \/ i6 s
A.雞胸肉         1片
5 ~! K) [! f4 M2 N! I$ w8 OB.鹽         適量
8 r9 z! ^7 P, W! Q: T% [) \! a$ u3 C* j3 A9 y公仔箱論壇黑胡椒粉         適量5.39.217.77:8898$ n4 h% H4 L" H
百里香粉         1/8茶匙5.39.217.77:8898% Q- R. |0 O8 ~$ r! g8 Y5 q4 `
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇( M6 t2 k6 m- T9 ]2 A
C.火腿絲         20g
& `4 O( {- y5 H" z0 X0 ]# V9 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb: w. p4 V% p4 W, B
西芹絲         10g
0 Z( ?* M# }& ~$ e* g青椒絲         10g
$ y+ a7 M1 m2 F, H, `5 ~1 o公仔箱論壇起士片         1片
1 {3 [6 S4 A  etvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量9 K" {8 e/ H1 y, C( Y
帕瑪森起士         15公仔箱論壇$ W1 d( ^1 f! A6 v& z

6 y: Y- e9 O/ B: L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- b9 Q) D0 G4 K0 [% W- G
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
: [. `& w# h7 Y9 {% ]5.39.217.77:88982.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
& j. Q5 ]' o6 A2 ?2 B9 m" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
7 y8 x+ Y5 w: \8 E公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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( a' B6 I$ m. L0 |! L( ?
雞絲捲餅
. ?% Q0 Q4 t& w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, f; a( ^$ d+ I, D1 g" }. \5.39.217.77:8898印度Q餅         1張5 v# |! |$ M7 Q0 _, S& i
雞胸肉         80公克公仔箱論壇- F% o! y. t3 ~( N. ]0 |
蘆筍         4支公仔箱論壇# X, N+ L- R6 O3 \  O
紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 }1 U  \7 b( A  j  H9 v7 Y9 C
黃椒絲         適量
2 W8 K+ R8 v) @' g( R% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量% ^1 B; v/ }$ U( j
沙拉油         少許
2 }8 T3 U. p/ v; g; C5 ?5.39.217.77:8898
* X' k6 w+ e. ]) R# T# K5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898; Y3 f/ ~- g" {: ^
鹽         少許4 I# r3 V# V; ?$ K( y* D# R
優格奶油起司醬         適量
9 Z: P; N5 m1 K5 Q6 o- u1 R
3 `8 q3 x; P) `: R% m5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; E0 n# m4 V# I# z+ n1 ?
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
; x  q) e  ]. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
$ ]9 l9 G+ o$ ]: [: g5.39.217.77:88983.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a& F" G4 E+ H: E. _
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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. X  n  @. ]" ^) I* m. Atvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
& F1 S  v# V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ T/ `- I% F5 g& i" i法國麵包         1條
; F# J& \% O0 y: \" _( O洋蔥         1顆
& R  i; O: o3 d3 |西芹         50公克
+ M4 x! P; z4 N2 k$ f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 \& m& |* A! ]/ x
鮮香菇         2朵
. i3 w. b9 q$ l馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ N8 F3 M: _3 R: ^3 d4 i
紅蘿蔔         1/2條
2 O; x& x5 a, J' z綠花椰菜         80公克
" A5 P6 c1 o- mtvb now,tvbnow,bttvb湯底：
; p6 w' a, G7 ?- ]6 n( k, k) Z綜合蔬菜高湯         1200㏄
' c: }; z/ `. e: z: x
8 J. ]3 h+ C/ u/ A7 f" Z! Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 I; ]. w: q4 S% v
鹽         1又1/2小匙
: K+ q  s1 y0 @8 u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
( {" f# O# c3 H- N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T1 y0 b3 r2 f6 I- h2 l5.39.217.77:8898【做　 法】
0 m) S. Q* [6 M% H# L公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
3 |6 R, L  Y1 P0 m6 m- Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。$ x; [3 H3 ~0 m- Y% R3 _) e, x
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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7 j' j6 b) f/ A: Q+ K
馬鈴薯烘蛋       
4 r* ]! q# f# u+ p% ^- `7 p2 I% F公仔箱論壇【材　 料】, E2 i7 L; Y# f1 O0 }* R
雞蛋         3顆
- G7 Y0 F( R3 x. z0 o馬鈴薯         20公克+ _7 j3 a0 q; B1 W
鮮香菇         10公克
, `) K, e, J; }& {3 L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆( K: s  J9 A4 R' I/ ?4 T
蔥         1支
9 l* {# `/ ^! m3 B5.39.217.77:8898太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 p  N! }0 v! T; ~
太白粉水B         1大匙3 z. F- D$ ~" o

. S' h9 c! \' n( d" @公仔箱論壇【調 味 料】
( K3 s2 a9 J3 V9 A% O辣椒醬         1大匙2 p9 K* I# D" O' U
醬油膏         1小匙5.39.217.77:88985 T* k1 u# Q/ P6 r, D( `
雞粉         1小匙
0 [0 u7 D3 L1 K5 `& N糖         1大匙
& B4 |( A, k5 D( Q; y+ _水         100㏄
- a, T2 y4 Z6 ?5.39.217.77:8898
; ^+ f; y8 M, }0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 w# ~( j! o( {4 m( J5 X5.39.217.77:88981.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇8 H; }- b$ R6 L
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, n2 i4 Z$ Y+ A  y
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
3 Z- \0 Y, G- X: t3 O4 g* G4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.77:8898" X! F' o% W' a
奶油培根烤馬鈴薯        
9 `4 n, C$ @# P: g公仔箱論壇【材　 料】# E  o* W  v" G3 c5 k
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* @+ k5 @/ w4 B/ n, @4 p
培根絲         1/2小匙' e, L* [$ k9 g; x6 T
玉米粒         1/2大匙
6 ~6 Y1 L% V. Otvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
& }$ {) }/ u+ f( t- H5.39.217.77:8898無鹽奶油         1小匙
% q/ y! P8 s7 x4 T2 P
* k3 `4 @( C' ~' [0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v0 M' d- \1 |& htvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" B4 l( k' \' Y. V* @公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
/ @5 @% l% i0 q. b3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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! `4 e% Y5 P" }" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯       
3 z6 h6 ^) r8 z  o/ k# b) v# q5 N5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898* s8 }6 h$ C- v4 `) }) B
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇2 R  [/ |9 [/ R7 U' k  s
紅蘿蔔         30公克
5 A" k& g/ g2 B1 g( y" R5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, b- `0 G% f0 ]! Q: f6 u+ U
【調 味 料】
" Z5 K1 y- a) G1 I8 V5 ftvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
5 e4 Y( E. ?% c) L8 }5.39.217.77:8898蛋黃         1顆
) \. d$ E$ J( s! L$ I
8 Y4 W5 J9 U0 c. O, P【做　 法】$ n5 G5 W/ p( G+ {8 |
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
: S6 Q) E$ }+ L2 z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) d5 C& Q* e' @+ ?5.39.217.77:88983.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

, ~! p6 U& E( l, m( P4 S公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
* I* m& x3 p$ I9 |  K# P5.39.217.77:8898【材　 料】
9 y/ @3 q) V( G( r! @% @5.39.217.77:8898孔雀蛤         6顆公仔箱論壇& s) x  u1 o# }2 G
新鮮羅勒         適量
: J  G/ f  Z# V' `辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! y6 g: x; K7 m
羅勒末         1大匙- S7 `0 Q/ L; @  X
蒜末１         小匙公仔箱論壇1 B# \# |% W4 V# u% \7 N% T7 \+ h) E
洋蔥末         １小匙
- E$ g7 y& Z; l- c公仔箱論壇鹽         １/4小匙
" B/ U+ [2 p. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙公仔箱論壇+ u: s. I8 I* b7 P4 H
BB醬         1/4小匙0 r6 V2 T# {/ X, ]0 v7 `
' ?+ N% n# w+ d9 d8 A" T- [$ d  Q
【做　 法】
$ \2 e% o2 k6 w1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" A. e' _6 Q
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇! Y; y6 b, y: ]) V$ `
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ k" v1 e" Y- i5 t$ S
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 n$ d: B: H! B1 x
紅酒燉洋蔥        
3 D# h: X7 w- R' ]; @, V公仔箱論壇【材　 料】8 ?. |3 i6 S. r/ `
洋蔥         2顆& v* w9 B) C' z4 ^8 B/ R7 b
橄欖油         1大匙
! o2 Z9 q1 u7 t) d) x" `' v! gtvb now,tvbnow,bttvb6 x1 L4 K/ u2 b9 T4 n4 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A4 {+ d  h  e; A5 |
紅酒         200㏄
' c4 K, T0 Z4 N% Q  |水         100㏄
% i0 H9 \$ N7 _  j& f. K  d2 t公仔箱論壇公仔箱論壇, W- l% [# q" K8 {- j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 q. k" V/ J0 \; d1 o' g: _
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b, l5 Y1 W. a. U( U
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

0 {7 n* V+ x3 R; m6 [3 J- I公仔箱論壇焗烤雙色甜薯         5.39.217.77:8898* b$ O) G! U% M( R, R8 \5 B+ T8 |4 j
【材　 料】5.39.217.77:8898; X% L  c& M+ g2 E& R* K4 v: i
馬鈴薯         200公克
7 r- C0 O2 |- [% otvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; T% C5 d- O4 w7 U! n2 o" c
起司絲         200公克
# B; N2 i$ b4 }7 {4 M6 j. l9 I6 W/ P' _* B$ G) W( R0 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% h% [5 E- K0 Q/ e8 L
奶油         1大匙
1 J# J1 f* M- j- e. u3 o動物性鮮奶油         200㏄
( J- E( p, t, [2 y* _鹽         1/4小匙
0 J' C# x6 I3 e  y' o% _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
; v' f' m5 M3 a中筋麵粉         2大匙+ P, s. ^. i! b- Y! ?% q
3 T  M- g( Z/ [/ H6 n3 E
【做　 法】5.39.217.77:88987 ~+ N/ x9 y; @) O+ s8 l
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇& Z. B  ?* i1 ~- ~3 H# X% {: s* d
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。+ u; z4 @( d4 ]# O2 B# c! h1 |
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。