BeiDouChef

3 h: }8 H( G) W' W6 Q; D公仔箱論壇法式松露炸雞捲        
& s/ N; _4 s+ U* c# n- q4 W# R【材　 料】
* Z' `1 V! ]3 J6 S+ S5.39.217.77:8898雞腿         2支
/ K, Y) f1 y. ~1 m! o% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
% u# p, k; E0 _公仔箱論壇松露         少許  ?4 V' }0 N" o. e* T
洋蔥         少許公仔箱論壇3 w3 s# V/ g8 ~' s3 b$ r9 A' z+ u2 m
紅蘿蔔         10公克6 _$ }& K) ]8 k' X9 w
5.39.217.77:8898# \" _4 B/ `* J' D2 c) |( a. ~
【調 味 料】
9 o4 _1 ]% q. g4 x! u3 P1 x0 R6 i5.39.217.77:8898A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' S0 G7 ?% ~6 e7 r1 ?
雞粉         1/4茶匙
6 P% A5 A1 \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄公仔箱論壇% t' `  j' x. ?& n
美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* U- S, r* K- O* |

6 {9 j4 u! R, K, f. i, h7 B7 j6 v, c公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* W% B. H8 b: ^) i( z5 ?! g( l2 q
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
2 {  R! @4 J9 i4 g3 Q) t2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
, v" g4 z- J; H4 Z+ z6 K" \3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇& A) @- B7 g7 v9 ^& C" ^
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
2 R; \8 O" ?( \0 C公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
& P6 \1 X# T. V8 Q5.39.217.77:88986.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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* e5 y4 ]6 ?: o
生菜烤雞肉        
8 q+ R" ~3 w) y/ ?6 @* h( Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" d+ D/ W  \! Z: M/ g
雞胸肉         1副
! b" b2 w" x8 `& P- k& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙! u, B0 i6 y  O+ e
核桃         1大匙# b- a# I+ w4 R" g3 Y5 q: t
美乃滋         2大匙" k7 u7 P, Y0 X
山葵醬         1小匙
( B+ b6 g# _* i% P蕃茄片         適量
+ S- i/ d, L, o% n1 [  q公仔箱論壇美生菜         適量
8 W/ A# k9 d7 R& R/ V7 Z公仔箱論壇6 f. Z/ R/ C+ B) ~1 l' ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% E- \% E* C, v" l+ H* D4 l
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。$ X) v6 z5 j6 d
2.核桃洗淨備用。
) W, x1 \& q7 B7 N- w# f1 T$ b. y5.39.217.77:88983.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。2 [8 I5 `* S: H3 U  b- W
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 {5 `$ x( S) v
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ~- |+ q2 B5 X
義式炸雞         5.39.217.77:88988 J  J! u8 m2 b. ]& K
【材　 料】
% O( \  ]$ P3 p* A' t8 V5.39.217.77:8898雞腿         1支公仔箱論壇% \5 K6 Q( O3 ^/ K! ]9 ?1 ^$ }$ m
tvb now,tvbnow,bttvb' E1 l+ p* S. }5 S9 D1 u9 K  a4 \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 T6 D$ ]' W* q  M: O" Z# f) k8 M
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d2 x1 g, y- C+ o' H
鹽         1/4茶匙" {8 S* y) C3 l+ P
九層塔末         少許5.39.217.77:8898) d/ @) F1 Q: N
義大利香料         1/4茶匙
, w* d- z, q! Q4 otvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙
$ {6 e& A; F7 ^( W% m$ k' t  w. Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898) \3 k& C$ x5 @9 H+ A3 V
【做　 法】5.39.217.77:88989 s- s+ }9 P1 }/ I  ?/ e1 X
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 V6 d  N% G; x" z
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
5 S1 }% b3 U, U" p+ j6 K) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。4 X) _! h$ k! h& y" R/ V
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 S5 u' r2 q3 u$ {0 V
巧達起司酥皮炸雞        
) v$ g3 A- X% I& H. Y5.39.217.77:8898【材　 料】
% z% l- z5 {1 T' F0 T0 U公仔箱論壇雞翅小腿         4支
# I6 W6 v1 z$ |8 ]; Gtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
$ w- j1 p3 }  ^, v0 ^% T9 t  Otvb now,tvbnow,bttvb% v. D, b1 n9 [
【調 味 料】) ^; u6 A1 r# U1 d3 u+ C, {
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T, d+ ~5 b, n* _
鹽         1/4茶匙
& P3 W; X: P3 @2 a+ |& O* Z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙4 C  F5 \& P  f& B( U& ~
5.39.217.77:8898; v2 I: x5 L! n6 G
【做　 法】
' c9 X* m  P6 ?" s4 {# x7 d: x5.39.217.77:88981.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
; a% ]- I. p7 }' j, R5.39.217.77:88982.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇5 m2 j7 u7 Z) H5 M% W+ ^* I
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。- x$ G7 E2 {5 o# N
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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+ R: v; D) v. G1 R$ H' R) atvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
6 u7 w1 |9 x+ b7 J; K. j1 g- X【材　 料】, k+ I& }, \6 k+ D: a% I0 P
雞翅         6隻
* a2 e- G/ _4 |; P& D5.39.217.77:8898鹽         1小匙
& r, N; j: ~( ]- [起司粉         1大匙
9 w! J& ?& G. @! o6 m6 Z5.39.217.77:8898洋蔥蘑菇醬         2大匙( ]+ |8 ^9 \( R+ }+ k
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 Z# e, y5 T( L' D0 {9 c: |& |

3 w& ?) o* |4 u  X) y" z" T公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) A8 k8 V1 c  z0 [
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
- ]( z* w* N& ^5.39.217.77:88982.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
" `. F( P" G7 g1 w6 d5.39.217.77:88983.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇& U& C& t9 @. |7 b6 {* S" O) [3 z" ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! C4 S: v1 g& s/ \' k# r
沙拉燻雞肉捲
# K! k' u, O, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" i2 w. m+ {( F- j# v+ _+ W9 U公仔箱論壇荷葉餅     5張
: r" n+ S, e7 x" l8 t+ f6 n/ Z公仔箱論壇燻雞肉     100公克5.39.217.77:8898" ^! ^3 G1 Q0 k1 \, P
小豆苗     50公克
+ I' g& X7 D/ A5 U9 z$ e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k" i- g0 D. \0 i: E
【調 味 料】
, ~: s5 D/ K8 f; m3 ^5 ?- l9 f沙拉醬     2大匙公仔箱論壇! R  ~, {) _6 y+ h" \
' L. U* S4 S' `6 Y* \! ^( y! z) s( Y
【做　 法】
# i. A5 ^) v7 x7 r. c9 k1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
0 k" m8 U& ^8 y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇+ O2 b, y5 k- B; M
雞肉起士捲        
' _+ ]9 y  X  N1 I5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" P2 S- N; ^
A.雞胸肉         1片
; }0 K, c) }) p6 R% f# Utvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
5 z9 z" ]  u, S- x* }3 etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
3 M# b- B# b* a7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙
7 `& [; d9 z6 p' \/ a$ g4 _巴西里碎         1/2茶匙
+ o  Y8 Z9 a8 @5 z) S公仔箱論壇C.火腿絲         20g公仔箱論壇0 @' M! I7 U; r$ Z# N1 i
洋蔥絲         15g
; f3 D( X- d5 y7 f7 E公仔箱論壇西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) [+ Q1 E3 u4 ?. x% K% y
青椒絲         10g5.39.217.77:88980 E9 \8 @' L  Y# g; t
起士片         1片
8 o* [0 @) z1 L& L5.39.217.77:8898Ｄ.低筋麵粉         適量- j: L2 I* H6 e
帕瑪森起士         15
( N" ]1 R$ h1 T1 m5.39.217.77:8898
3 `/ B  Y+ n% u3 j3 g  ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 y; K5 z  y0 m6 E. E2 F. g7 ~; m) H
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
, k4 z9 @: x$ y' l- X$ M5.39.217.77:88982.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
1 u+ ]$ Y7 B5 y( ]! D5.39.217.77:88983.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ {" @9 O8 t& I5 \# c& v! r! s6 ?
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- [/ s7 X" o8 i' t5 T公仔箱論壇雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb% T6 I4 Y: |/ j' }/ a7 D
【材　 料】
; U% D. H1 Y3 B% h- |( o& b5 |tvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張5.39.217.77:8898# |" x1 S- D5 q% q/ W. u9 E( L
雞胸肉         80公克
6 W. P2 P" Y3 T/ D9 _; \公仔箱論壇蘆筍         4支
0 g9 {& f% {+ A% B$ `# H5.39.217.77:8898紅椒絲         適量
% p$ F, e0 l. @* C5 _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量4 e8 P0 C5 x9 y5 Z1 P
苜蓿芽         適量
& g  x' n( V3 v; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許公仔箱論壇7 z% W+ A# y- C2 M, L
tvb now,tvbnow,bttvb& @. q( h4 @7 j$ m
【調 味 料】% ~* y9 y! A! d6 g6 V
鹽         少許5.39.217.77:8898& w# H- P: M0 W- T( m% v
優格奶油起司醬         適量
8 p6 Q! c  {  I7 O% ~" T( `
0 Z( g) S4 f: m) B8 n% s9 t' t6 k5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( l6 ^6 s. s' W& k
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
( F. O0 ^7 J# p公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U( p' \+ o/ ]' I7 V
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。2 Y$ k& |' N$ v$ [  x/ t
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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- m7 D' X1 ~- Q9 n3 L( v" p. J# Y% G
法式麵包蔬菜鍋         8 _9 S7 N+ ~# x+ a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ g% C, S. x0 U
法國麵包         1條
/ X6 A* e- O+ P; n$ w% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 y; ?+ h! \) b- h, f
西芹         50公克
: u7 x+ }9 S8 o! {7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆公仔箱論壇9 w: c& ^5 [: V0 n
鮮香菇         2朵
& y7 K6 l! B3 k* R8 K- w馬鈴薯         1顆
; s9 U7 V/ J% v: z7 T; _$ j; X& |+ D紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 }% ^! u! G9 i7 [3 c
綠花椰菜         80公克5.39.217.77:8898. Y) @" S5 u( n2 W9 V7 {
湯底：
& {4 r, U# ~5 }8 N0 }  M5.39.217.77:8898綜合蔬菜高湯         1200㏄
2 y$ p- c' f5 x% Z* Z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- V* a& k/ J* Q
【調 味 料】
. ^4 l# z  _' k7 W7 W鹽         1又1/2小匙5 G- e8 B4 ~/ Z1 F0 \3 `. O
雞粉         1小匙
: b( Y  u8 Z0 M- t  P, W4 D公仔箱論壇, U* f- }8 m" t5 E4 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ L, q- s% x8 x3 U2 w" }
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。7 f5 g# f/ S7 o/ I/ E/ g1 D8 R8 k
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。" O/ B7 P" y6 Q; M& a
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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# o- x: [; `" T0 d% t
馬鈴薯烘蛋        5.39.217.77:8898' T" l- w# G, a! m; i1 j# M- }
【材　 料】0 `. q. Q2 }; R' r7 d5 Y; |7 E
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& p: p6 Y+ q+ n% `6 Y
馬鈴薯         20公克
0 A- m' m' G- Y公仔箱論壇鮮香菇         10公克
, U+ m) R1 b: D6 P3 u公仔箱論壇蒜頭         2顆
9 f1 P, s4 o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
2 B" A0 Q) U! u+ E, S1 t0 R2 f公仔箱論壇太白粉水A         1小匙
/ Q! r7 _& {6 ?% [+ Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙5.39.217.77:8898. w* d1 f9 J. f) ?) T5 b
5.39.217.77:88983 c' [. B* c) t+ q  p$ B
【調 味 料】
# ?7 |# P1 D9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
# x3 i' J, H- }3 Z8 j醬油膏         1小匙
/ _! i8 s5 \" y* Y4 H5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
4 L6 [0 w6 x% \# g- R公仔箱論壇糖         1大匙
+ a! |, u4 G7 p! |水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 b, M" H$ `) D6 i% E
公仔箱論壇$ }, z5 X9 g; Y3 X4 |
【做　 法】
$ w" `4 x# V% o. P1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
$ H* ^- @  J5 W公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
7 ?! V; w& f! k6 R% q9 x3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
. V" Z% @: a; s5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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; T0 L) z- C- H9 ~5.39.217.77:8898奶油培根烤馬鈴薯        
6 y9 X( Q# d8 b' b  Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 S+ c1 y$ Z8 }$ t3 x( F馬鈴薯         1顆
& c" Z4 J) H& a) c9 x培根絲         1/2小匙' x- y1 P# I8 c- D+ O1 l* X( n+ Y/ z
玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  J  s! M1 r* J7 t. l. Y
蔥末         1/4小匙5.39.217.77:8898% n$ |: X" I" y. b9 y/ ?# x; t
無鹽奶油         1小匙
  A* F) A$ v, x& E6 _/ ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 {8 \. R2 L* s- K6 |* H
【做　 法】公仔箱論壇" x% x) C4 l( a1 h
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" b! g* R4 V6 M7 R' R6 k4 s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& E* B/ s1 N" `5 X! w
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 R: Y% ~& v* Q4 ~
焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 j( r# `2 B. [) h6 v
【材　 料】$ D+ \5 o4 F5 |  l' b; n
馬鈴薯         1顆
7 B7 e0 k) M' s! m7 N, C公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇, L5 v1 r7 J6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# v& x: [3 K! p- {, A  u/ D
【調 味 料】
0 K, L" I0 \) m4 U! Z6 \5.39.217.77:8898美奶滋         50公克
6 H/ H2 E! f4 f  p( ^3 _0 K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆5.39.217.77:88989 b# F" g9 J7 Z2 w# Y- Z& x

  S& h" U& @! p+ p; E; j% A5 v公仔箱論壇【做　 法】
/ }) Q1 p. B. I公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
7 m7 @, V. c) V' J4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
! |  B5 J3 N* z& [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 V( V) g. O* R% N7 _1 l; P/ N
烤辣味羅勒孔雀蛤        
; F/ }! v# P* ?+ l) q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ g1 b! w: \6 J. H7 K' z
孔雀蛤         6顆
, {7 T+ a/ K, F, ^新鮮羅勒         適量
, y: r; P$ f2 i0 D+ _! v辣味羅勒醃醬：
9 x2 g1 \% d+ p3 S) M  o羅勒末         1大匙
. o& J$ X0 w* l  }5.39.217.77:8898蒜末１         小匙
) {1 p7 Z+ N, x; dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙5.39.217.77:8898. {6 M, k$ M: l" Q" J
鹽         １/4小匙
$ C5 l5 u( i/ B& C% o* u公仔箱論壇糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 [% f/ t6 K. [
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 v6 v  a( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& ]5 E# v1 k8 G- M: M& a6 @$ T
【做　 法】
* `; `+ q! W/ C4 l* J5.39.217.77:88981.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 y* I5 {/ ^5 ?& o5 r+ V
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
+ R0 |0 M* l$ F3 H, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.77:8898" i8 `4 Q! }" m* m; J
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

' L- p' Q5 y% |+ a% I/ G: B紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb# w0 Y" I+ i/ X/ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% d4 m- r# a- o$ s
洋蔥         2顆* W) ]7 N5 D7 Z. U
橄欖油         1大匙
8 Z, A; z7 m, S& i  O# Z% I
  j0 s! G* D; w- V! itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 z* ~3 c# p9 e4 V- t5 S. ^9 b9 q
紅酒         200㏄
0 I( b7 @: W/ t6 \" \0 e) K公仔箱論壇水         100㏄
& u) H1 Y: q* P) e. M" n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 R! E1 C# H" [( m
【做　 法】5.39.217.77:8898* `8 t% F" b' U$ S3 C
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
0 U! `7 w3 L9 F$ u( L$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 ~" Z8 Q- ^2 Q
焗烤雙色甜薯        
& ~; ^" V) T* F* ?公仔箱論壇【材　 料】
( I+ G3 f0 p4 _8 q3 G. E: a馬鈴薯         200公克
6 h0 V! `1 F  L: S  n1 Y2 Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
0 G9 J% K/ q$ I0 |+ o起司絲         200公克
* D* I1 h- t' e+ p; D5 v5 P5 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 R: V& Z& B6 e" m) A
【調 味 料】
9 P( o7 H$ G. N1 y4 k奶油         1大匙/ f5 {. }/ s  k1 B. e
動物性鮮奶油         200㏄
0 O; E, o" M: ~( n- K. p; F鹽         1/4小匙  S: X- w* q7 v( I
高湯         100㏄
5 N( U8 v+ @! l" M& O中筋麵粉         2大匙
5 Q/ F# j' B9 K% j) _
/ F& A0 {- X) K公仔箱論壇【做　 法】
& n: p9 Y6 ]0 w: P: ~8 N1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇. u+ ?& R  a! k. ]! v
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。% _3 h3 z9 M* v& C& P
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。