BeiDouChef

公仔箱論壇2 }" K7 t2 S$ z2 ~
法式松露炸雞捲         , s* Z' w7 ^+ P! t* l( I- h
【材　 料】
& A8 w, d2 G1 l& s+ k, a3 I! k& U/ ~雞腿         2支5.39.217.77:88989 R; z# o2 T  W& @" d# I
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ z- z9 h0 R) Z
松露         少許
' \8 O4 ~$ ]: C洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* `9 c# }5 Q  P/ s
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& N* |3 N7 O" m0 e, E# p) ^

& t$ I; W7 ^8 e0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" {; D7 e, v2 W9 D9 U( n3 M
A.鮮奶油         20㏄
2 o8 U7 F; V7 r. @' r雞粉         1/4茶匙. V- N- `6 ^( R5 H4 s$ j* A  X
B.蛋液         20㏄
+ a: X3 S8 q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙
( z9 ]: a1 u) ~+ r7 O: v. B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- `, B* s% ^# O0 u( K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ~* `# e- _6 q9 p* D
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
+ N  _: ]0 N7 q" y0 l4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% a' f2 c3 p8 Y! u1 i1 j/ {0 s
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
* E8 J. f, m& A+ @4 ~9 ?公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
" {3 [9 B+ }- Y) r1 r: T公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。7 l* G8 I5 Q/ ~& M; D; z
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

# C/ r! \+ z5 l2 D生菜烤雞肉        
; B4 {8 |1 e* `5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! v0 [$ K9 v" V7 _( D  v& U+ Y
雞胸肉         1副
( L5 W( V: w: A烤肉醬         3大匙
9 a4 {: k' s$ J5 X& D! z0 O3 x/ S核桃         1大匙
- `2 P8 M, e8 r% z* r8 x5.39.217.77:8898美乃滋         2大匙, ]' V% f# F/ x7 a
山葵醬         1小匙- e6 K6 ^( j. U- g
蕃茄片         適量公仔箱論壇+ a  D1 n* K8 }
美生菜         適量
& R7 V' f; J7 \* ]& y5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I/ p- Y& q, e, ^5 o# V  l
【做　 法】
: g0 h" k1 ]) j' gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
( p7 |& e* C. I公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。7 U( w4 u' h+ M
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5 K$ Q4 R, V8 s. j8 Z' V
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇! m. m# J! l, \& u. w# u6 \3 @
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

. v$ v5 Q, H  `+ F
義式炸雞        
- Q' F9 k* R  `1 u( U: i& p公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 V; E5 r/ R6 t' F7 ^" D+ a" L
雞腿         1支公仔箱論壇, o, @, p9 P8 @' W2 r7 Y

& l& O8 S; l1 ?, I5.39.217.77:8898【調 味 料】6 S; o+ d1 X9 }" T4 v8 {
水         10㏄
' s$ [4 `, ]( F% S) d& _! s" A$ D5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& e2 a8 i% C! \4 q* p; T- f
九層塔末         少許
+ G3 J# C1 j4 {8 D義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `; k2 W) A0 `0 w
美式炸雞粉         1/4茶匙
3 v! x( ]/ }% H3 _8 t$ A: G
' Y: N+ z! g/ r# L【做　 法】
+ [" ^, n4 K& Y5 [/ f5 i) {7 n1.雞腿洗淨切塊狀備用。
/ l, q3 o  a( h( Z* H4 p5.39.217.77:88982.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。4 {# A+ I+ ]5 Q0 [' |
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.77:8898% B8 r, v) c, R: g: v- r, E1 _
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

5 \; {' B; y' ~6 Z' N% O" ?公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞        
* L+ Y$ z/ N/ J公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898# A9 ^7 A0 a. q6 d7 r
雞翅小腿         4支
. ?. B0 |! g1 e) q( |" r4 q. d1 Q5.39.217.77:8898巧達起司         1片& O) T5 U. l  J* R0 L+ x. I
. I  E' i$ M' W& `
【調 味 料】
3 F+ |( A, l$ d, i' g起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& i; y: M% T0 _# K/ I: N' {
鹽         1/4茶匙. c! u5 G$ m- u) H! Y. p4 d, g
水         1大匙8 b0 P: ?4 P' f0 L" w( j

; z9 H0 J3 o( K( t5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ m6 `$ K0 o
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。- V' Z, Z" K: K1 ?1 x
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.77:88980 R8 Z0 O+ e2 ^6 W- C5 J+ s: |8 h
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; W1 x# z& O7 m4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 G- J- B' C* q% v
焗烤雞翅         公仔箱論壇/ L3 J; D$ Y% K/ @
【材　 料】
; T5 I( f9 }0 V7 L. W' [  W雞翅         6隻
3 i4 g, b6 P" t; n4 T鹽         1小匙
' s9 l& Y" J5 m. P起司粉         1大匙
' H  ], V+ D1 v0 |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇+ K1 d6 A$ u+ g, Q& [6 h$ s
起司         100公克
% P0 P! U. F2 ktvb now,tvbnow,bttvb2 w9 E) `1 @7 Y% B# i4 C1 c
【做　 法】
% v1 x: g- k5 i1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇: K9 o: F$ s% b' ^) H0 m
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。, W% j* o4 [5 W- g# m* _
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
6 Z# h: ?" a* }* O5 ?! ztvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. n) \: }' m* C' B8 s% s# w5 D
沙拉燻雞肉捲
% J$ G% N) E$ Q) r  K' I3 ~6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 g+ q, @8 G- ~1 a0 A) l1 b荷葉餅     5張
* B1 Y  p5 j9 E' }  o) Z6 W燻雞肉     100公克
8 h" t' r4 X# E. T9 b, {小豆苗     50公克
7 k' l5 w! G& B- w' ]! B) M4 H5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 X; q/ i. j: }# o
【調 味 料】' g$ S) l8 J# {
沙拉醬     2大匙
, h+ N3 Z, T6 x. M/ \9 S
6 K. `: o% F- J1 f【做　 法】公仔箱論壇7 }" s- A5 t2 b, q( a9 Y
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。" V5 D) g. q, [% V  L# j
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

6 D5 ]$ e% H+ F* c7 C; _. W雞肉起士捲        
. {- D0 w2 ^- W" u3 G/ n8 k( h公仔箱論壇【材　 料】
- p( }: r9 B% }公仔箱論壇A.雞胸肉         1片
$ |4 O9 c$ v' ^, f$ u公仔箱論壇B.鹽         適量
; l% {7 N) l6 [4 L黑胡椒粉         適量
. C9 |4 M# X0 S7 J$ O9 etvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙' B# ]4 K6 W2 ^
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇: L! x3 Q% b& m. B$ L9 k
C.火腿絲         20g公仔箱論壇- Z0 K- W+ }) r! {+ W/ Q* I) t
洋蔥絲         15g
% b; u6 h) }: T0 Z西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 V0 M, v# ?; e
青椒絲         10g5.39.217.77:88987 r7 e! D( z" b0 O
起士片         1片
5 F  ^" p" m$ D. |* {! TＤ.低筋麵粉         適量. X1 A' S. n" s
帕瑪森起士         15" [) ^$ V+ ~( J
5.39.217.77:8898# a: u/ s" h" y& s0 t8 D
【做　 法】5.39.217.77:8898$ S7 w: h8 h! S0 ^0 y
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
2 u$ ]6 a7 G- v9 K/ y公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
& B- p7 d3 b$ S2 v0 K3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇3 F: r2 Y& n$ G0 I: Q0 c+ L. s
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& i- ^* n/ x) B
雞絲捲餅 ( l/ b; l& n4 k6 s7 k3 I
【材　 料】
; r3 D4 Q2 d4 }5 n7 t公仔箱論壇印度Q餅         1張
7 _7 s6 `% O0 @. J8 Z5 }公仔箱論壇雞胸肉         80公克
, Y* N0 B( a* C6 q7 b4 n% u( d蘆筍         4支
. r" R4 {) @3 V紅椒絲         適量
1 h: U. A7 [( H% u$ j; E5.39.217.77:8898黃椒絲         適量
( ]$ G" T$ A- N, T" z+ {) G- x. J5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量
/ C7 f2 _( U: Y; A9 o# i, ]( G( W公仔箱論壇沙拉油         少許/ p3 F! F% x( d' f# j, y# r
公仔箱論壇# @8 U! r+ Y! }* F
【調 味 料】
# W" ^5 ?" c+ y/ E2 ]& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:88984 b! o4 V) A4 T8 G5 m
優格奶油起司醬         適量
( x$ H9 d+ k6 i- h9 }4 [4 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 C: `7 T, z8 O
【做　 法】公仔箱論壇( M1 l2 m8 O% g. Z
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。, `: r, G2 e* k  l' v3 L/ P
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇3 w) o3 C3 m* o( ]
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- o. Q3 O) ?  v7 w
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) L  X) @1 a. W2 ?7 A
法式麵包蔬菜鍋        
- Z2 Z0 ?8 f# |! w9 i【材　 料】
) G9 C+ C9 E4 Y1 y, m5.39.217.77:8898法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' l- y8 [5 @; E6 u
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 S  H" \+ p! t) i& D! m
西芹         50公克. @( h2 M. j/ R6 \4 w% l! Y* q
蕃茄         2顆
. `1 s  |5 T* b$ U7 d1 O4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
4 c$ @9 g! a' H6 N5 G, u公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
, E/ G' H2 j1 _9 t; u2 c" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( T+ P4 j5 c  z
綠花椰菜         80公克5.39.217.77:88988 M6 q- _& H) t' T! w$ M% [3 M
湯底：! I4 b- ^1 E; }" F
綜合蔬菜高湯         1200㏄! c) F9 _& Y5 p/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 `; c5 V+ K' E6 C
【調 味 料】
- T, c) G  ^& y* v( Y8 h+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# b& y: G+ H% t+ K- D
雞粉         1小匙
+ G8 b7 M! A; ^; _tvb now,tvbnow,bttvb
8 a# H4 L. }* v" x: C' V7 p2 }& ]! s9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 K9 |, R  R5 V1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.77:88980 j# X7 X8 S* Z* h
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。0 b. k8 {# k8 g* }5 q2 c
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

7 F: N  }. v* h3 Z5.39.217.77:8898馬鈴薯烘蛋       
7 `- q% S# m5 K7 Y' s5 E' _3 u6 {8 W5.39.217.77:8898【材　 料】3 X3 T# D6 O2 W1 O/ |( h9 H( A
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. E" _/ F& b, w
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 C; f$ O0 C3 \* _2 F
鮮香菇         10公克
, Y0 Y( X9 X% j# g. i) k( r蒜頭         2顆5.39.217.77:8898$ E; O* x- n7 N7 R5 g* r
蔥         1支
2 [( N* t. }- j5 y+ B0 I* b+ `3 x, A5.39.217.77:8898太白粉水A         1小匙
1 j* O7 y$ `- w! B3 a太白粉水B         1大匙5.39.217.77:8898; Q) _0 O/ x$ C, @3 V! ]* W

$ t* t; g& Z& r' t5.39.217.77:8898【調 味 料】
- {( Y7 k7 A1 l2 F公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
/ c7 s( B' c: n3 A& L. }( _5.39.217.77:8898醬油膏         1小匙2 C- k, S2 M/ @8 ^- \% z
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 W# e% [  ]7 h& a
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ ], x5 ~) V7 h
水         100㏄5.39.217.77:8898* d! y9 d; N) _3 n/ z& y! e9 M4 t

. a1 p' S# `+ P, t公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ w$ J/ ~6 s+ f/ g
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ q2 @6 m+ Y% F/ f+ P5 r
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 o( v. }! \9 \+ Q
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a) j& w) O; |! e
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

. @# O: e' E1 v( l0 n
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb3 y" l5 w7 L+ V
【材　 料】公仔箱論壇3 _" n7 Q* U5 P* r
馬鈴薯         1顆# I, r( k+ u! U4 U3 O
培根絲         1/2小匙7 @! i+ F0 t& Y7 @% g
玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. j4 `# W9 j4 d* l: O7 m% o1 x
蔥末         1/4小匙4 I  h7 f: m+ L# Q8 k4 e+ P
無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇+ W- w% `5 `( k1 W2 T* F
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ \4 N  e' f$ {& q$ _! |
【做　 法】
. L1 ~% T- k0 y  ^% f: g( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
/ x, M9 \7 K6 e& f- a5 m# ?3 L2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
) d" W& S) Q" y' y2 ]3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

6 r6 Q7 |! A. L8 O  V, h) j) X: }tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
- p2 v0 @% J$ t1 Y# O6 ?公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  q# W  F. t% ^2 {
馬鈴薯         1顆
0 Q: {9 r7 o( g0 q- y/ c紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇6 q( f4 J0 |1 g& h8 G# H9 B9 m

# [. R8 z7 Z, f7 C; ?公仔箱論壇【調 味 料】( n8 G- {$ W: W1 b1 j6 g4 i9 R* R
美奶滋         50公克
" ^* c9 |% h: T: [1 W7 K0 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
, ~+ \: g" P+ @2 `
5 y/ s* b# @7 P4 Q6 Z( R1 q. ^( P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 d* b( E+ r* ]. Y  M
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。5.39.217.77:8898: v2 X4 R, x5 Y& N: h
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇& w; V! y; f8 a6 ^$ }0 i$ U0 s/ X
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  J2 j5 P( ]) z% W
烤辣味羅勒孔雀蛤        
& o# [  f& {! H* H! ^: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* l( _+ ]3 i; y" V' G) L3 t
孔雀蛤         6顆
- M% e' A# L# T公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
( d( Q+ B' A# K. ?( wtvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：
# H" \$ g; y, q0 f4 X% X羅勒末         1大匙/ j8 Y0 d5 z' y, H% Q8 j# P/ A5 b
蒜末１         小匙) ~+ ?% F5 P8 ]6 D" R
洋蔥末         １小匙
) S( e/ A5 B8 N9 S3 G( s( }- J% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙公仔箱論壇; B, [/ h0 M2 ?: \
糖         1/4小匙
" G. I9 `# K  Ttvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% m' q. S4 M. B/ N3 i# \

! d4 Y$ C9 _4 b5 J1 p! @, @& z5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" }" u" s- L, c, v' S9 c
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m9 g6 m. M# \5 x! Q# Q( k; f
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
. A+ j/ p# d% L7 s+ G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.77:8898) u6 J% @$ r% C  ^" z
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

# G5 S& B# m% q- r3 atvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         - Y) _( H% z" c- M# }3 ]/ k; X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  ~" e+ ~6 v5 y1 F' c
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 S7 A. K8 M9 U4 R
橄欖油         1大匙
: e( B$ [% m. T& h4 f, W* \公仔箱論壇- q) g0 j" y: F1 P1 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. ?- V0 O- d4 F. L
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. f) Y" |4 x. r$ a
水         100㏄
  @1 [1 u! d( S/ t公仔箱論壇
+ Q% }& G0 M6 A/ H3 j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. r  s1 n% h% E
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.77:8898# I/ K+ `4 c* J  Y; v/ n. w
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) |8 E" l2 A; b0 l" J
焗烤雙色甜薯        
- l6 h4 a, ^5 f* o( p5 A5 D【材　 料】
9 T$ t$ S, S$ ?馬鈴薯         200公克
! g5 S1 q  k7 Q/ i公仔箱論壇地瓜         200公克
& @. a  l$ ^  n" \tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
( T8 ^( b4 K5 y: ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; J1 ~$ B- P) w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' d" A0 @, }7 b- u& }% @- ?% K
奶油         1大匙
' F& I( d+ X1 q, q# P動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898, `4 v" ?3 o1 F' ]
鹽         1/4小匙
6 \0 r0 Z, o8 p; f  `高湯         100㏄/ e* [4 w% e- D/ H! T
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ K, l+ u# Q, P( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- D. ~, q8 ?: u0 u, ~
【做　 法】
0 C( s/ b; z/ Z: Q/ `4 j8 h, a0 m3 G7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
* o) Q8 \3 A2 ~$ u( B6 k公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。/ P+ L4 ]) o- U  d
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。