BeiDouChef

5.39.217.77:88986 \# A) P* }# c* L
法式松露炸雞捲        
: h# R$ g5 A5 p, i3 p  E7 P% w& p【材　 料】
: f& ?9 m' `9 k! `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
, w1 a* V, ~  R, o: Z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克* m) K/ [7 Y9 R7 t* u! V; |
松露         少許
' ]- ]& Q3 {: Q+ r) ~4 y9 F/ C洋蔥         少許
! r3 \4 h1 h0 e9 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
# l( E( ^% {( |5 W  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ z- ^$ R7 ^9 Y# t" T0 u
【調 味 料】公仔箱論壇' T" [" _; E3 m: c
A.鮮奶油         20㏄
4 Z; V# x& ^) Z7 b公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
; d: h/ H4 H" c* N7 @% I. @9 QB.蛋液         20㏄5.39.217.77:88982 y5 T0 c5 }1 D" b* ]7 Q3 m! S3 Q
美式酥炸粉         2大匙
: t& `9 h7 S% I( O0 B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A$ b( M7 L  Z4 @7 j5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% i9 y, _0 d+ Y% l2 [1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇# F9 ]7 V+ q. c2 K2 z2 K: ^
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。  k4 g3 p) m" e- u* Z1 }/ P' n8 @) H) [
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h  @7 Z% I* r; i4 t  w, k, Y
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
* W! T' H6 x: B' Y; X2 b( `% t& etvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb% ?: s5 j' ^0 F( v: W
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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+ i! T) m1 j1 q" K( q4 l3 I
生菜烤雞肉         5.39.217.77:8898/ ^! b# G, q" y" B' j
【材　 料】公仔箱論壇6 P; X( ~1 [5 x# H/ G
雞胸肉         1副8 ?6 }: q, o8 J) L+ k. W) D/ ]6 C
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e: O9 _% @) i
核桃         1大匙公仔箱論壇1 ^1 i: ~8 u0 ~" z* T" ^' d, S; P
美乃滋         2大匙
5 M" E- o& Z  P, I3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙! {0 z7 o, G! G, b) N6 ]6 G' M
蕃茄片         適量
" D- \) x5 v5 t4 v" j% S6 f5.39.217.77:8898美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 u# x3 {5 R- q: F/ _

: w) W# T8 W9 o7 M7 V1 F【做　 法】
, U% U3 d' e- u7 ]$ q& X0 j% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。" E6 x7 Q5 b# q  U8 v
2.核桃洗淨備用。
; f$ C" m- Q; f6 A. [8 ]1 Y公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
& x6 Q, u, G0 h4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
# @8 B& h7 h& _1 H6 k! y5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 t/ j8 B" ^1 U2 e
義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 D- ]2 b( P' N3 A& e2 D
【材　 料】
  _4 J! P7 p5 Y& rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb" I, q/ a1 ?1 B  D5 K

6 B. g$ a) v$ c1 n+ K, @5.39.217.77:8898【調 味 料】
( H1 C$ H% g2 p1 t* v- L" {2 A公仔箱論壇水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% e6 v0 b' Y
鹽         1/4茶匙
6 c( R% e& c7 _5 n3 i9 xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( H) d6 o& m; R1 c' m+ q
義大利香料         1/4茶匙
: S. j0 v" k" k; T; I6 K美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 x% ?8 K+ N; v7 |

8 X, n- r  g2 e; T" @【做　 法】
- ?  F$ C4 V' h; m0 J1 L1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 J( i2 c& e, `* \
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( V) f5 K! b3 i3 y0 T9 n4 n! o
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
4 o. I& \) \% l- H+ N: w: e8 `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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, v8 `. |( @6 }0 t: F( s: d+ G3 s2 s巧達起司酥皮炸雞         3 C) h! V5 h7 @1 a2 T) E" e
【材　 料】
: P& C7 E0 b  _" [1 A雞翅小腿         4支
3 u* y$ s& _+ U3 |! S5 j5.39.217.77:8898巧達起司         1片
/ G/ W1 N$ y5 M& _% M5 `tvb now,tvbnow,bttvb
  w7 x# q2 Q1 e* l3 k6 m! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! A$ v9 j! x2 c1 u- {( x
起司炸雞粉         2大匙
6 W( I1 A; Z5 x/ Z% l3 _. Y! p9 Y2 u3 U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 H* K) l5 B$ k0 g3 w- W
水         1大匙
7 E# J6 k7 ~1 D3 _. B
: T5 w! s+ Y) x* }: ^【做　 法】5.39.217.77:8898. M0 A: O5 O% d/ ^3 `' k1 m* M
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。: i/ D4 c# v) o; A7 y5 c+ H
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。6 {8 L1 L* D& j
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇( R8 B0 G. ?* l3 s# c2 H: W
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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0 l- R0 }; v: `' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         公仔箱論壇& ^, ~& k& T# G) {3 J9 d$ v
【材　 料】4 k. K* ]! }$ P) o+ ?8 U4 `& J
雞翅         6隻- n& C* h: O4 O8 q' K
鹽         1小匙5.39.217.77:8898. U9 l6 j& R' l# D
起司粉         1大匙
: z1 u3 h& F5 y) o% Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙& U' x3 h1 k# i8 T) k
起司         100公克+ C, k7 J! H2 e1 Z: V

0 z* j1 P1 X5 r- k: n8 |, I公仔箱論壇【做　 法】
! d/ Q: d# k4 [' l# }5.39.217.77:88981.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇0 @: z* h& q  o
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.77:8898) f. j) |. O# R- L! z; J* M7 O
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
% w9 }+ ~1 n- X8 g0 P公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! W3 |" |2 O  _* Z7 B: o0 A+ C( N
沙拉燻雞肉捲
! S( j: U6 [! N) T! x/ wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 R7 t- C. w3 U" l. n$ r& x
荷葉餅     5張, H  v6 G6 \4 B8 g% X# I
燻雞肉     100公克
7 m. y& _, p8 C# j; |/ U5.39.217.77:8898小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X6 L* K( \/ B" p, Q/ x
tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 Z9 F$ w* r8 M  I
【調 味 料】5.39.217.77:8898; c* F5 r1 Z6 R2 }
沙拉醬     2大匙
2 u$ F& s8 r1 @2 B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o8 U4 [# ~( ~% _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 G. y# O9 g; a" V: M2 A% k/ b" e! B' c  R1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
) b9 K0 E* P  |. c' b5.39.217.77:88982.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 r, x: [7 j, K$ u1 b  w6 v$ T0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲        
1 l$ e" P* P7 t4 T0 M$ e$ Q【材　 料】
0 y( H' L/ F' e# g' B! l# i; @公仔箱論壇A.雞胸肉         1片
) M9 F4 N$ Q+ N3 L( @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量公仔箱論壇( c7 K, D! u/ n& J
黑胡椒粉         適量
. H. @$ }" k0 s百里香粉         1/8茶匙# H! s1 _% s. B0 j' [) A
巴西里碎         1/2茶匙
9 I- U9 d! U8 G0 Ttvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
$ u; ~! R, }0 G8 o' r! P* V/ I洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @: ]0 o0 t( _, r- n) T9 R
西芹絲         10g
3 m, l: l0 b, C; ~- \公仔箱論壇青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" Q0 G' ]0 c" m, J$ _4 T+ x+ c# T
起士片         1片
+ V% _4 u- L* s5 h, z" N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
0 _* `2 \9 l6 \6 X7 d+ G# ~5.39.217.77:8898帕瑪森起士         15
. |- \: s) @3 t' r' f) U5.39.217.77:8898
& o2 n' {3 _4 d  H: k' `5.39.217.77:8898【做　 法】
% L3 n8 L" T% ^  T4 p. v3 m* `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。3 m  k1 z* T3 T2 i7 S( ]" Q
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb, x+ ^' i, q1 V% |- Q) K
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
& @+ {# t0 z1 v% R  Q- u* u8 [, y公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" O: P8 w% |0 y& f6 l& M
【材　 料】
& u, y$ a0 V! I6 s" N4 U公仔箱論壇印度Q餅         1張
* V/ x, l8 L7 b+ S: {. f, a公仔箱論壇雞胸肉         80公克
7 [' a  i  r4 \0 J2 `. X公仔箱論壇蘆筍         4支
( c$ c0 g7 w& x+ ]8 P/ c' T5.39.217.77:8898紅椒絲         適量
: F2 G+ S6 T4 \! m2 \黃椒絲         適量
6 [7 b( s& o8 A5 N8 P9 U2 a5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量5.39.217.77:88985 q; b9 S: T0 P
沙拉油         少許
- ?6 |! R2 O; @  b( W- Q3 i3 J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  l: V: J- @$ |* E
【調 味 料】
, N4 x; @2 \: X- h2 O3 t0 N  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- y* |: s& V9 [5 c3 J
優格奶油起司醬         適量
6 C4 U3 X* g$ S% h0 o
/ u8 Z; z! U2 V3 v4 ~! e# {4 p【做　 法】公仔箱論壇2 H% a' [6 u7 w1 a
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.77:88985 R3 A% u9 r( K: s
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇2 J: @3 p# A: \6 A: N7 \
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
; a8 U8 W- N' B( z4 r' ]公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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法式麵包蔬菜鍋        
- C! T0 t! h1 l# o! p: }% P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N  y$ n, h+ r
法國麵包         1條5.39.217.77:8898( O0 |, t0 F( x/ p) T2 z* J1 l; Z
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 c2 f2 a/ ]0 J; k
西芹         50公克公仔箱論壇, A" x) X3 O; E# A# }
蕃茄         2顆
. X6 B/ _! {* S. ]% t$ d" w4 B' H0 F鮮香菇         2朵
. K2 J: a% u, s8 g. T8 Y5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898' B' g! X; K/ Z
紅蘿蔔         1/2條5 O2 I; H, W" [8 H) S
綠花椰菜         80公克3 M  ]. ^9 b8 s! N/ e
湯底：+ d" D' E" d+ G3 |, L5 ?* U
綜合蔬菜高湯         1200㏄
; x0 S% ^$ y, i+ V, I: s& J& H6 A
2 R4 R7 Q0 S) L+ z' b  z8 ~【調 味 料】公仔箱論壇8 r" m  X+ c! l+ R" |
鹽         1又1/2小匙
; P  D: t0 g/ W3 v$ z5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
% w7 ~$ P6 G  ^3 X+ W3 O6 s/ _6 G. c9 w& W% W/ }& L& u
【做　 法】公仔箱論壇# ]$ H; N+ @; ?# z. d+ D
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# h  B. a* w7 }
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。/ M$ r: F0 Z0 V
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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3 K: C- `# E  q% p4 w  C公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb- ~. U8 o* ~0 ]  D
【材　 料】公仔箱論壇: p/ m+ @" v' P" T( j
雞蛋         3顆5.39.217.77:88983 i' k' F' N& w: e* H) e
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) \: ~" e! W  X( l: M! S
鮮香菇         10公克5.39.217.77:88983 w8 |1 |# D  ]0 D& W
蒜頭         2顆
; f4 G7 w8 r7 X7 a蔥         1支) e$ W& V. s# |  k* I3 |$ X
太白粉水A         1小匙
/ _. k, Y# h+ S9 K5 n+ X; }3 X5.39.217.77:8898太白粉水B         1大匙公仔箱論壇& |. l* l+ A; {) A6 p2 O

% Y" ^4 G  {6 f6 W+ @0 h【調 味 料】4 d. K7 r: Y4 t! D8 ?2 S, O
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l  j6 D8 E, k! D( k' d- |  }* w& H
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ |; e) A9 s
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! n& l: W: q, j6 W1 z+ W$ m
糖         1大匙
7 v" |. o) v- O* Z) g# a# ?, @" t( S水         100㏄
5 L* s7 c" S0 F2 G- m5.39.217.77:8898
6 T" o6 x5 X( {; u8 b: I2 P3 ?5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898$ i% a8 X  J' H/ c. x
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
7 I8 C# }+ b, u5 [, J7 d2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.77:8898, a) e2 Y7 ^. U0 b+ S
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。$ [; K' o3 w$ [0 Y- t: B% d
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5 \6 O% e. [- Z( g5 }; ~
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb* m6 |2 K5 w! `0 u( ]8 n
【材　 料】
% ~8 v& t( }; u7 J, Q% R馬鈴薯         1顆
2 w& g5 M) U9 U1 h, e培根絲         1/2小匙5.39.217.77:8898: m! I4 X/ p* r  Y
玉米粒         1/2大匙6 u4 G' r! L9 k* Y' ]1 F$ |
蔥末         1/4小匙
7 b9 z3 J% s! |$ V3 S無鹽奶油         1小匙
7 R3 q3 G  Y% K9 Q: X公仔箱論壇+ d1 P  U5 |! Q" m) N4 C8 K
【做　 法】5 C% X$ |, K, p' I
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i" r. [9 D) s7 T
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
7 f: C# g/ v5 C1 c/ ^- c3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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4 a3 S+ ?2 v* [" E4 D# h  ]3 N4 I焗烤馬鈴薯       
' m$ p& R7 b5 m4 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 Q. l9 _6 ^* n
馬鈴薯         1顆5.39.217.77:88983 p* j7 O5 y. [  I/ C# I8 {6 n% q) ^- k
紅蘿蔔         30公克
1 l0 [8 ?  o' E4 y8 ~( }: ~公仔箱論壇, L- R- y: H9 {
【調 味 料】公仔箱論壇) V5 K/ c& |9 k) g) N0 c1 J
美奶滋         50公克
0 c- a/ B( T7 ]& j* F. f6 d蛋黃         1顆
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【做　 法】
- k# I  R$ w* b+ A6 s5 G: Q公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
; `4 y! u7 e1 c- o* y6 G公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K6 F; K, g4 f1 R
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.77:8898  `, C+ z: f$ T% N
【材　 料】
/ u4 L4 W3 N9 B0 A2 X. Z* U1 u5.39.217.77:8898孔雀蛤         6顆5.39.217.77:88987 I( L: T* J% x8 U7 P' l  v9 ^; {
新鮮羅勒         適量
  U! b; D" T) u' G& Z9 _1 ?5.39.217.77:8898辣味羅勒醃醬：
: Y) d7 |3 r3 h1 p. v公仔箱論壇羅勒末         1大匙
# k  u% @0 v  V9 G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙
2 Y: h5 a( j5 R% r2 ?$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙
3 q# y' e2 _2 Z) P# o# H5 x公仔箱論壇鹽         １/4小匙公仔箱論壇( M4 R4 h9 F7 \' Z& K  y5 D
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @3 ~9 v& s. ^3 R) @) K) O
BB醬         1/4小匙& ~) k0 W. W2 T$ K/ ^/ g
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【做　 法】公仔箱論壇  {- i; T0 m  [* n) e
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 S0 B$ ?+ ?8 v. z. Z/ y  z
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
  B' I2 n) Y/ w3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.77:88983 d) Y7 a8 D1 [9 ], ?! i8 G3 W0 Y
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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. i8 q3 g/ E; r! v% I公仔箱論壇紅酒燉洋蔥         6 @! v" g9 _7 h9 m1 k
【材　 料】
9 Y0 U, D; z" L公仔箱論壇洋蔥         2顆
5 Y3 J  N! l* J1 F- B5 C5 _5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
0 }# [/ k6 d+ I! Z1 {5.39.217.77:8898
( E) o/ P5 R, H【調 味 料】  ~$ U7 Q8 u6 @* E* |
紅酒         200㏄
5 @* q3 {( x4 l, {3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.77:8898* C& Z  n. {. \. R6 Z7 k
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【做　 法】5.39.217.77:8898# v5 }( h6 ~' ?* c
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
. O4 K7 [' @& B* F+ l. _5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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$ U/ b" D  U6 H+ [) y5.39.217.77:8898焗烤雙色甜薯         5.39.217.77:8898, ?3 s1 V8 j- X6 _4 v
【材　 料】
6 \/ w  L2 H- f, f- s馬鈴薯         200公克
# `& H! W8 h  F4 n公仔箱論壇地瓜         200公克
& P% x. S! ~! c3 _- P6 s2 c/ U& ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克1 l1 E1 J% [; `  `' D

5 D: ~7 g7 X. E( B8 `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) [% x( I- h
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ [) p1 O! ]
動物性鮮奶油         200㏄
( c; b4 C$ M7 _' |$ Y- x5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" w! p6 @, h- D. U4 o7 v
高湯         100㏄
9 ]) L5 H+ r0 E2 _5.39.217.77:8898中筋麵粉         2大匙
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$ k4 e4 I( R8 t8 N! F【做　 法】5.39.217.77:8898; h" t5 E+ t. {' S/ v( H8 B
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
( _5 F9 a% l/ @& L5.39.217.77:88982.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
0 {3 A- d/ k8 V, z- S! T1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。