BeiDouChef

公仔箱論壇+ S/ M1 h0 w" V% m1 _
法式松露炸雞捲        
+ t1 G. t& q' V# A. A$ Q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 |' i  M( a1 E# b- x/ P- S
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 S3 ?2 J/ H4 n( s6 g: }+ u
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ r2 w* q- q8 @9 T
松露         少許5.39.217.77:8898% g8 g, p6 D% |: n9 T# `
洋蔥         少許5.39.217.77:88987 G& m0 w+ |* A2 @3 w
紅蘿蔔         10公克
4 t6 K, h* @( K+ D# g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' r9 }- y2 L! M
【調 味 料】
* J9 e2 O3 y- G  x5.39.217.77:8898A.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R  w( C; t( A
雞粉         1/4茶匙
% U# c4 Y7 a6 d. G" eB.蛋液         20㏄( ~3 A/ `' d  c. y6 R3 M
美式酥炸粉         2大匙2 n, y8 c3 X$ t: x' J
tvb now,tvbnow,bttvb6 h- j: Q. y9 {7 \
【做　 法】5.39.217.77:8898  i* v0 W) S6 K: }6 U8 i
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.77:8898: A3 o  H& s1 D; c, M
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
* E3 L( z0 [  l* N5.39.217.77:88983.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
6 t+ w* |1 r" r! ]7 ?( m7 `4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
" z) g; A+ ]1 \! t4 D公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。) |% X, U% p$ H! V  z& U
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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, V! s. A- n1 C# t# o  }
生菜烤雞肉        
: }3 C, I/ B3 a* N/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ D* C& K0 d) J( D
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb) \- R1 h+ V& `1 f  W! h
烤肉醬         3大匙
* f6 e+ b, m7 D% @+ M公仔箱論壇核桃         1大匙
2 U5 v' S& ^- }& Q5.39.217.77:8898美乃滋         2大匙
  Q8 N1 N- o+ J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙
5 r/ K& q( l6 T+ g( v5.39.217.77:8898蕃茄片         適量公仔箱論壇/ X' @+ L& @2 M' }
美生菜         適量
7 Z# ~* Y5 j* ^" D% U$ e/ x0 G" s+ k1 u/ \3 D
【做　 法】5.39.217.77:88981 m5 l2 b3 D* {2 M& Q% S
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。$ W! n# E2 C  _/ V$ `
2.核桃洗淨備用。
" ^' b! P/ }/ ?  B- s: F0 K# j公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
. X% a6 C- `4 ?: _4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
; M6 j* ^& ?, w5.39.217.77:88985.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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) }% o9 {+ q% b" h0 D% O3 {2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb: H0 Y( {" h, q8 ?5 r; y1 v
【材　 料】
+ K& M0 W+ ]2 |1 U' Q8 W公仔箱論壇雞腿         1支公仔箱論壇$ S  Z. `( t  X0 K2 h4 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 L8 T4 O9 F  v0 b; l6 W0 h
【調 味 料】5.39.217.77:8898  N$ j9 V' o3 I* i: Y( P
水         10㏄: `5 ?$ y5 r# x" u+ F! A2 H
鹽         1/4茶匙
6 V: f8 m6 E3 A. u6 a公仔箱論壇九層塔末         少許
+ @' a3 V7 r. w" I* |& F* M. ^公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙) }0 R' f, x1 c) C
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇: k8 D7 U  y0 L: d# Z* l

6 v0 V' h# z7 ~" |( b* f【做　 法】
6 n5 F% \: O) X) L& l( j1.雞腿洗淨切塊狀備用。
5 p* P5 X9 B8 u, Z+ P' `  @9 h% W( ~2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
  Y7 m  r/ h7 p3 e4 D2 W. @; L0 k& j% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
7 O$ Z: Q9 W( z0 [# Y; W5.39.217.77:88984.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ o% J- K/ }1 L% Y* Q% w" w
巧達起司酥皮炸雞        
" i6 ~( [: u) F% |3 F' u2 X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. z1 R7 E! t. R" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支" V& R, T0 ^0 e8 W
巧達起司         1片
+ e( a( G8 g, y3 t' m. a5 q/ ]& ]6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ ^0 X* B( N
【調 味 料】
7 g$ t1 a( ^& w+ \公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙5.39.217.77:88981 c: r' ^+ x$ P. C: N4 Y
鹽         1/4茶匙
* Z+ I9 v2 ]4 w4 S, J' k6 D) L1 p) P9 utvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
/ V$ ^) s+ u4 N6 Y) D8 f, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! ]" R5 p2 y2 C7 V
【做　 法】
7 R, y( b; Z& V8 m+ i$ t3 j. `1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k) d* k: t+ o" E! w: p# E
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
: O8 D5 c; Z( h! `' `3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
8 _" A. ^/ F, Y. s$ ~; `- k4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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1 W0 b- t: B2 |0 F8 `焗烤雞翅        
, @3 }2 @9 y% p1 L# \5.39.217.77:8898【材　 料】
( V: `+ _% q1 X- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻
% V  }( z* J0 r7 Q8 Y0 W0 o鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" }. ?* v# z5 d/ n8 X
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) d5 K3 D% ?3 \/ r4 e
洋蔥蘑菇醬         2大匙
& i& j4 V& E2 a- w' J" U( H5.39.217.77:8898起司         100公克
0 K' f8 P' d4 R+ O: e0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F5 Y" E3 q! A# O* f$ T
【做　 法】
# d8 o! ?& S8 e% K1 B/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇) T- X8 Z5 |5 c) O7 P- H
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
5 _3 b  s, U/ z7 `$ `( N4 k8 G公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
' K( B, c3 ]- x9 j4 J& w5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 F( J' X1 V. S" ?; Q
沙拉燻雞肉捲 1 \- j  Q0 z4 z; f' I/ \
【材　 料】
5 G  _* i$ N/ v2 P2 p/ I2 h9 _tvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張' |( z, o6 ~+ g+ |
燻雞肉     100公克5.39.217.77:88988 h; n2 w1 w% }1 P; D1 r
小豆苗     50公克
, E8 O5 [7 c! c0 M, ~6 X8 \. ?tvb now,tvbnow,bttvb' D. ]" x6 g/ e' J$ a
【調 味 料】
; l, n! B+ {, N/ m6 K( D沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 ?# `5 K4 L* X7 ^9 O
5.39.217.77:8898: i  F, S$ \& ^& C
【做　 法】, L* G1 A9 z: Y
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
, o; w4 A) F: a$ c, D公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ D+ m; m$ \( I2 \1 F公仔箱論壇雞肉起士捲        
3 @) m" l+ Q2 _" j5 u. T) a8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# f. H8 A& f  Btvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 l1 ~8 n( J0 \
B.鹽         適量
9 j. t0 s2 P* K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
2 m* C2 R- A* C$ O+ y& h4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z1 C! @' f: K" x
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 f. n  h! T0 [4 y
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" F; ]9 N  z" T$ ~  Q5 q
洋蔥絲         15g
+ N" y$ o& w" q) [8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g5.39.217.77:88980 y3 ], K/ [# u& e- a) j
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 \6 E; }: d
起士片         1片
: s' F  @) ?/ F9 d' n4 `4 p; M. g公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量5.39.217.77:88987 O2 I( ?: I" N3 C! D" M% y
帕瑪森起士         15
+ W6 y. ~5 k2 [: ctvb now,tvbnow,bttvb
  R4 I  O3 w8 f# r6 ]【做　 法】公仔箱論壇$ O6 v+ h6 i; U5 f$ ~6 W: W2 i
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 @  h% H' O. E2 ~' {
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
  w: b8 O. }$ s5.39.217.77:88983.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。: O# I7 B1 I$ x5 B. H
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 D% J# \0 z9 R9 S- Y0 e# H3 T
雞絲捲餅 5 C. r) f7 s: j4 M; h6 ~
【材　 料】公仔箱論壇4 K2 i* @8 ~+ R+ \& x2 d' C( F
印度Q餅         1張
$ L8 i: O, {0 m+ L- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克5.39.217.77:8898$ F; p$ I7 [& b" u3 ]5 ~( o) j5 Y
蘆筍         4支
* O& z2 o" {( ]- y; K$ b4 d$ c' G公仔箱論壇紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 V3 g: V" J! d3 c. j
黃椒絲         適量
8 J6 c, ~0 D5 C6 y* |公仔箱論壇苜蓿芽         適量
/ Z- ]5 p- Z! ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb& ^' f6 ^. S2 Z4 ^0 H; A

' e# X, K5 K" U  s% p公仔箱論壇【調 味 料】
: u. F5 D7 A* b3 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 c% g( p& i1 s  M& j3 h* O* ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
# n6 n4 `0 N% S% B2 \. W" v- |公仔箱論壇5.39.217.77:8898, }/ M4 x, b* C9 ?  G7 H2 A
【做　 法】
# s. _- ]* `8 Z+ q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
+ [7 d0 N" y% i7 x8 I/ {$ L2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇! w3 D' E5 N+ M
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。9 ]% z" S( \5 j9 n6 z. M7 m7 [
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 |5 \( P4 ]6 I8 ]! i- E
法式麵包蔬菜鍋        
) S8 \5 ]: M- h) q% E' vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% K# i* p% _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, A# }5 m0 p" O: S
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 i& o- p+ g6 x- z
西芹         50公克: ~) I8 |- z) y, k) ]
蕃茄         2顆公仔箱論壇$ V" F( \! W8 D2 X; Z
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 [1 H  y1 a
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 w% Y8 C1 r8 U0 ~, }7 b
紅蘿蔔         1/2條5.39.217.77:8898# R2 l% J6 |5 @2 ?7 ?6 B7 C; E) s
綠花椰菜         80公克5.39.217.77:8898% N/ l, V2 o7 t4 j' h
湯底：
9 O' w1 {( p" B1 \9 g  z綜合蔬菜高湯         1200㏄
1 ~* s7 F+ Y1 Y6 u. m3 d
1 A, s- R1 Y% ~7 i' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898- j1 `& O1 X: O' R$ W
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; _+ S3 _3 ?7 G9 M
雞粉         1小匙公仔箱論壇5 t( D4 w4 T, @4 B$ ^% k' n
* H5 c% O; G: R
【做　 法】5.39.217.77:88988 b3 r9 _% V, i8 J' ]/ l
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.77:8898" [7 j5 m* b* F* ~+ P- i8 k3 {
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
$ v" H7 j7 s( E. P; u  Z7 z* y$ V  i公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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& c0 a9 I- i( d# G5 l9 U公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
. X( I/ ~- `- \9 D【材　 料】
  c: e3 y3 N1 E* u5 |! S2 E5.39.217.77:8898雞蛋         3顆公仔箱論壇9 ^5 o' T$ Y0 I  x
馬鈴薯         20公克  V3 }% {1 x" i; B5 x
鮮香菇         10公克$ o, I- F' }* Y# z
蒜頭         2顆/ f5 _& R% q/ C! Z5 X
蔥         1支
, P- P! U) N4 H0 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙
) d, K# q6 J3 k& S$ {/ H太白粉水B         1大匙
" b0 T8 s, Z2 w$ [( ntvb now,tvbnow,bttvb, O4 N; T: r0 o9 J: X
【調 味 料】8 H; s/ Q- X2 M$ L
辣椒醬         1大匙
$ o/ D  ~6 C4 x- [* Etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
- W8 @2 ~7 n# r5.39.217.77:8898雞粉         1小匙$ D5 B+ V7 `- r
糖         1大匙
( f& g& s, ]5 n7 g  E* O: I水         100㏄5.39.217.77:8898, f/ |  P) h6 J" {* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ f* ]% G5 B+ y# L
【做　 法】1 e) M& t7 F5 K) ^4 Y$ y
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
0 d$ P9 O, H0 l( {1 P0 k, etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ z  u- S3 ]- e) s3 y4 p7 j- i
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
; Q( I& B2 U, T! w" m$ h3 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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" B% Q( ~5 v- J4 }, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
1 ^: |; c: Q4 r; `: R【材　 料】公仔箱論壇% m. f4 m' h( N; Y; x
馬鈴薯         1顆5.39.217.77:88984 @: w6 E/ |/ d4 g% q: m+ W5 Z
培根絲         1/2小匙公仔箱論壇( y. W3 |& d9 A6 u: o
玉米粒         1/2大匙
( t9 R$ O. S4 G# O4 ~3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙公仔箱論壇& V) I; _+ }( h8 q) x
無鹽奶油         1小匙
" G3 t# |+ Y% H# h4 m! `9 rtvb now,tvbnow,bttvb5 J: v& w- v3 V1 I, R" [; |
【做　 法】
+ x8 w0 l: H0 H1 k$ h5.39.217.77:88981.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
& a) b# }& z  M4 {8 w' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇" B8 b" L( J  R
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

+ P. L+ b- ?1 T/ R1 X. h公仔箱論壇焗烤馬鈴薯        & x; U5 s/ j/ g$ p1 k6 g! Y
【材　 料】
) v8 A# N0 A3 \5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
5 |* A$ v, @5 U  q% _8 l5.39.217.77:8898紅蘿蔔         30公克
" R) b" Y1 A3 b. t9 G( c" R. ~: k
. K) s% B. F. i1 I' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }' i2 N1 }9 b8 @# K) X/ s
美奶滋         50公克
9 N( }5 q; r  {& F, r' x! j公仔箱論壇蛋黃         1顆
4 L$ m8 ?6 K0 M# k公仔箱論壇- |3 E2 ?, @7 Y8 q) r0 V8 O
【做　 法】
' t, f: Q, s  s! k5 e# I1 k1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
/ ~, \/ H# ^( u! H7 R2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
/ e; c3 \5 H/ m4 R# }9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

/ }$ @7 a. X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤         7 t1 h/ L3 \/ t0 Y8 J4 t! [' |. g
【材　 料】
) c( G% R8 E' ?5 Q0 Y5 A% g2 a孔雀蛤         6顆! g0 v7 Z$ ?5 z$ d" [! K+ M! `5 e
新鮮羅勒         適量
) B: }* A) \: t2 `; ^辣味羅勒醃醬：
9 J7 R! Y+ q0 y/ A- n5 J, v# ]3 E& e羅勒末         1大匙
6 J4 u+ _/ P* D6 g( s蒜末１         小匙
* y& K/ L( I$ m# x0 L* B洋蔥末         １小匙
/ W* e) B; J. D/ J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
9 S8 W7 u9 [' U- E% q, Q公仔箱論壇糖         1/4小匙
* [4 _7 w/ K/ t3 [BB醬         1/4小匙8 L' C" O  m9 u+ I4 Q9 H; h

0 b  z0 x1 a7 R9 r, a$ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88989 C% C, \! x- e% l) R4 C$ g
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:88987 [5 g8 U+ @: J# K# f
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
" d& X* Q3 [8 C" W% }5.39.217.77:88983.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.77:8898  ~' d3 |9 }* K+ n8 i7 _
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

4 Q% U' u/ n* F
紅酒燉洋蔥         5.39.217.77:8898; ^" I: ]5 d" X
【材　 料】9 @8 Z; z) F) \" _9 U
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' P1 B  P4 I3 L9 N' L  P
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! i7 @# \+ Z6 J" r1 F% J

" x, A% ]' C5 _, S) o5 x# v; I【調 味 料】
0 L8 K# g* F$ p( p公仔箱論壇紅酒         200㏄
( D1 Q& G9 X8 r% B; x1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
3 ]: w* ?: N: b& ^tvb now,tvbnow,bttvb3 o) k; t. e  n* ~$ t
【做　 法】
7 }- A3 l9 K0 \4 d9 k1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。  p2 e2 l' m) A4 j& |& n- D, D
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

, C/ ?" O# i$ c6 J. I5.39.217.77:8898焗烤雙色甜薯        
% D+ u& b5 D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 `0 S3 [' i! a5 ^# E8 p5.39.217.77:8898馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 w! \  v% r: z( O. f' Z
地瓜         200公克  Q# G4 j3 I, d7 k$ ^' Y
起司絲         200公克
# J2 ^% P0 j1 O$ C5.39.217.77:88985 Q, G8 Y- ~& |
【調 味 料】2 k; Y5 @) v0 l- L2 q8 P9 D! M. ]
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ ?8 e( V" N  B8 W: }
動物性鮮奶油         200㏄
* P4 }0 s' ~+ c( @7 f9 k# N& a9 M5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙+ `2 F( V3 n" Q3 m7 [' x4 e
高湯         100㏄
9 n$ ~7 Z- d3 A公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙# F; M% \8 v& a) S
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【做　 法】5.39.217.77:88989 s& J/ V1 Y) h4 B: b
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇: C6 l+ L- V# `8 f5 q, y
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
8 ?* A) V; f# a. y# w2 c7 v/ g% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。