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馬鈴薯烘蛋 5.39.217.77:88983 }1 J9 l0 i' `$ q
【材 料】
% A, q, Q0 V- C* ?3 y8 Q5 B1 A雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ j, o0 `3 H7 [8 z
馬鈴薯 20公克
5 a: k" q3 Z, k6 _; h+ }! Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 10公克
/ K& ]- c0 B7 _7 k7 J" O& Q% s8 L蒜頭 2顆
+ p7 K5 a: x# W/ Q) L; U1 }蔥 1支
1 t0 s/ ]- }) U# L5 w太白粉水A 1小匙
( ]9 C: Z, l6 W8 b( Y% g/ Z: S+ m$ xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B 1大匙
: W: [* A. ], e& Otvb now,tvbnow,bttvb
, ^. V7 }- V7 }5.39.217.77:8898【調 味 料】 A b) U+ T( K4 Z, J/ e; I
辣椒醬 1大匙1 A8 ?% B& a4 |% }% k: Z5 }% E
醬油膏 1小匙
1 c! N/ z; @/ G0 s雞粉 1小匙
/ ]4 a, K% o: Y# N2 x9 V8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ A; x. F) U* S: \8 }
水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F( a, e+ q+ `# O) n* `, [
3 F2 a' ~% k) ?5 q) a( B, ?' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& a* {2 b; m. ~' D& e1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
" A8 s P* G9 v+ l4 f5 l% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇8 _' G, O) r9 x7 F* P# o" u
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。公仔箱論壇3 B* |1 {8 X% b; m& g2 _
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。 |