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法式松露炸雞捲        
& E: L# |. s2 g9 x) ?$ F1 A; P【材　 料】
. r3 j; |0 h6 ]7 U雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb; j7 \" x4 ]" d5 H; E) L' c
西芹         10公克5.39.217.77:8898. H* y- S9 L( C; U
松露         少許8 i+ y8 u) y+ M
洋蔥         少許
3 |4 {8 W  Q( I. Z2 y! y5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克
/ j! t1 s2 I' _' p公仔箱論壇
2 f/ Z' O; t8 d' S$ b【調 味 料】  D' h  L5 n  L. N4 g9 m
A.鮮奶油         20㏄
6 ]+ C+ Z' S, _. T) z! o4 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
6 W: {2 Y# Z2 d" w8 ~. hB.蛋液         20㏄( d% \; u- c  s1 ]8 R1 S
美式酥炸粉         2大匙5.39.217.77:88986 R2 u0 q8 E# k- o4 S: E* S( Z

, P, L! ~$ `3 ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* s2 j2 a9 T6 E) E  E) T
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! o# F4 R% ~: l$ a& Z* U3 l4 u5.39.217.77:88982.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
. U8 u* F  b# [8 y3 S% p& @/ h公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
8 @9 e) H. c$ s9 d9 [' o公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
; O. S% L0 {, a& ]+ ktvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
6 X% G! X& J9 g4 r5 }# N! ~6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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4 ]+ K2 p! J; c* M5.39.217.77:8898生菜烤雞肉         5.39.217.77:8898- L! ^2 \( Z! ]3 c+ X0 f
【材　 料】
9 t% J# x. e* r) j0 ]$ \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
4 v* r2 N  T7 A/ q  g+ k  K+ A& Ftvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* U  |. n; {  E! c) G
核桃         1大匙, E6 P. C8 y7 L$ s/ q
美乃滋         2大匙
# `7 Q: H7 ?$ ?5 N/ M" z" o1 stvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
, j3 H6 e, Z, q蕃茄片         適量
# R! a6 x  m1 W8 v$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y. u% J' w, J
$ q: Q) s& b5 |  s
【做　 法】
' }  ]. D. [! z% u5 y' x1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* |) |7 g8 s+ ~9 w+ p. a
2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇! T: E% d3 p. Q% v5 z+ Z) j, O
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。" X- @$ K# U- G) I* E/ z* ~+ i
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。( A3 y. L9 F) }5 B2 q0 t
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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0 Q$ b$ y, o# C. C
義式炸雞        
5 s9 J4 P3 R5 {& D( q. [' ^公仔箱論壇【材　 料】
: ]/ n0 K0 X& `+ A雞腿         1支5.39.217.77:8898/ Y9 q. c4 x8 C/ O
公仔箱論壇* y) B: O5 r2 j2 B  x  u9 t' W; M
【調 味 料】5.39.217.77:8898' Y' Z$ ^4 H, F2 w  _
水         10㏄
8 t7 q+ q- B8 V7 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; S! j; M( v0 @/ W+ a  [% Q* y  Z公仔箱論壇九層塔末         少許
" t5 u. ^1 r0 d/ ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898$ C" @+ ~; G) [& E( X) w
美式炸雞粉         1/4茶匙
& [: [% l% H8 V9 @" Y# C8 L* l5.39.217.77:8898
6 n9 e& g) H6 l' z9 {, [. U: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 a9 r: N; u* T% h% n1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 V, M/ X7 u1 y" u
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
! x7 _% @* H' j3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 ^4 J: Y$ G0 y( mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- W. t* m; x1 d) c% p% X9 s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         + F2 |* t8 P6 [# G( Z6 H
【材　 料】公仔箱論壇; Q; e; T: }/ Y; H$ R9 I2 \* F
雞翅小腿         4支
  y) ]+ {. ]5 U! j巧達起司         1片
4 F  W: p+ D$ e, ?. y5.39.217.77:8898
1 [7 ]) K0 z' x/ m. w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 V( z& T& s  U+ q0 W
起司炸雞粉         2大匙2 i' z$ Y' w& \) W9 w
鹽         1/4茶匙
( |# s' a1 [# W) O8 J, M& ]& }公仔箱論壇水         1大匙
* |) H+ W5 V* p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ^( q" F4 n7 G& X# [
【做　 法】
! i/ |. J* ^! J, v2 X公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇, g# y% B, M9 E: i# S: F7 ?- l
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
* s  p& |6 u1 A) ~1 r, k+ z2 n  N$ j% ?3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇& v+ U$ j, [: V7 w; w5 v+ N
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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! [, d$ P1 O% T2 C
焗烤雞翅        
" ?: d$ C0 q( I  ]* Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 o" e7 q2 z: I; Y! `9 d9 l公仔箱論壇雞翅         6隻
5 w% a4 C% m6 S% r7 Z- a公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }) D. c  S7 \' o: ]( \
起司粉         1大匙
/ r: I7 {& J4 M2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
& y+ O2 L0 Z' Q- G9 T起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 j) a3 h" ]% ]  M
公仔箱論壇$ m8 P# _8 q0 c2 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; ^7 Q( r: w! k
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb- V, b+ z8 u) {4 c' N( z
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
' t3 |; G$ ^% q* [  Q' L4 N) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。7 i  \$ N8 [! z6 _: s/ O3 \: P7 `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 K$ n( U1 V9 Y; E, z6 p" btvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲
1 d! t, h& D2 Q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ O" ^. {' ?4 g1 Y荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( y4 A, u. |
燻雞肉     100公克
1 a% b  d) r; G7 V; G4 V小豆苗     50公克
8 d, Z2 B  z7 i* P) e' G# H# s! F公仔箱論壇
4 a- n2 Q* b' l) w) wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( v9 C1 s( Y4 d+ g/ F沙拉醬     2大匙5.39.217.77:8898) d; n/ ~7 O' O; e
5 E# @9 ~% d) Z% h0 V$ f
【做　 法】
; s' H1 x3 U* }/ b* X* v5 q1 b1 }+ C- ztvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。( z* O; B1 Z: `/ h/ o
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, M) u/ J; `6 ?* l# ^
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 F0 j; m, W; g9 q/ Z4 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 b9 X1 N! O: }1 Q4 \" ^
A.雞胸肉         1片8 V) v# |+ I% c  g3 w8 N- O
B.鹽         適量公仔箱論壇- {* w1 ^8 K# T5 y; Y/ W
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 z7 C/ [' t. @" _  L* N* y
百里香粉         1/8茶匙4 T- t( B/ E( N9 @1 p7 U5 N/ P
巴西里碎         1/2茶匙
4 d: g2 n+ ~2 U: oC.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: c4 a0 ?' c7 f6 G
洋蔥絲         15g5 G1 i7 f% S& h. h6 V- b
西芹絲         10g
" J, p  G) {9 W; f* p5.39.217.77:8898青椒絲         10g5.39.217.77:8898# D- Y# y9 g& e) ]- N
起士片         1片8 R9 R; H7 t2 g2 `
Ｄ.低筋麵粉         適量- |  T, u1 g. l3 D- P
帕瑪森起士         15
+ p6 Z( r, e$ r# A- j- R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 N. e) a6 S; I. h- q5 m
【做　 法】
0 r% B. L& _) M' s4 n5 f) G: C1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.77:8898  V& i$ K  |1 u, r- E# A2 d
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇: k# K/ F$ v, B2 n; S8 x" x
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
! ^5 m+ k) y2 U3 {0 E7 t/ V+ g4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 I& T8 ~6 e- M: [7 o2 {
雞絲捲餅
( n* R  S' ^3 j% e) a/ i: E【材　 料】9 R7 C, t1 v' P- X
印度Q餅         1張
1 N2 X9 A: Y& d! h" Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
9 i8 G) W( R7 U, U, F蘆筍         4支
% L* p2 T2 J* ^5 _8 v  Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量
" X1 x9 R8 D8 O+ s& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量
+ [' B4 Z& z1 O) L! K+ D. l! {tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
: e& i1 B8 S% ~& D% Q# D* ~; o沙拉油         少許. p+ P3 o0 P* y6 ~
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【調 味 料】公仔箱論壇1 T- @+ c. A3 I: E2 Z0 D, |
鹽         少許
( s% |% F  B: _2 w- ?+ o* k5.39.217.77:8898優格奶油起司醬         適量5.39.217.77:8898: ^0 p8 l8 }# {
公仔箱論壇2 U) a2 J' G7 w5 {& e1 J
【做　 法】
( t: ?: u+ G2 h8 \  d2 e1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
. Y* O3 p5 i1 c2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
/ U6 ?. J, C: J' ^3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。3 g6 J/ {, X/ V4 x; ~7 E% g& ]1 }
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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5.39.217.77:8898. T2 Y0 k* e" _* ~
法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇3 @( d+ k# L+ a" f/ k9 N% H
【材　 料】; h3 n5 ^. ~; S' R' Y$ J, A
法國麵包         1條
+ \' Y) G, h- }; Z+ t+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
3 L5 n+ D  r( t) d西芹         50公克
5 P; W. X* S  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆5.39.217.77:88985 l0 F) \7 T# M1 O
鮮香菇         2朵
' ]2 P$ v+ Q8 j6 ]' A公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
' K# Z, l: J6 h1 G) E$ n+ H$ s7 g紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ `/ O" N! P: x( F" `% ]
綠花椰菜         80公克
. j* ^( d# [/ a4 x2 utvb now,tvbnow,bttvb湯底：
$ ?2 i* r" Q% |& D' A  H綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇5 W% J* J& e, h9 G  G# L

) I* f7 |$ }1 a* O6 E公仔箱論壇【調 味 料】
& V2 o" g5 w2 u8 U! i5 z鹽         1又1/2小匙" m# O. ^* m7 S/ _  e# I
雞粉         1小匙
" Z' C$ e4 g, X$ @
6 Q) ^* o  j: W5.39.217.77:8898【做　 法】0 @* D: I' H2 v& _9 w
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。% U5 o( J/ P9 H3 C, i% g8 \
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
& j! o2 g7 r" c5 X! G7 I" i3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇( B, p8 L* K+ d& ?. T2 K
馬鈴薯烘蛋        1 l) I4 C& Z& {8 Y2 ^* b, d2 M
【材　 料】& S/ Q0 A4 I1 A) j# b, \
雞蛋         3顆3 g& d! C  X& Y% @/ J8 Q# f$ o
馬鈴薯         20公克" [  w1 C! R! u) L$ ?3 b+ g
鮮香菇         10公克
: t7 M/ O7 ~) R蒜頭         2顆
1 W2 X2 D7 F9 C& h' ]蔥         1支+ j' X, C. Q' Q& I
太白粉水A         1小匙5.39.217.77:8898" w: E& ~& A) l
太白粉水B         1大匙
6 I* T: K9 z$ e  ?; a$ }  ?, d- ^公仔箱論壇
: x2 f0 V3 e$ M9 J9 A7 E【調 味 料】
! {4 M  z( {7 b, d: ]1 W; J% n公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ n+ V8 _# U- r' a" e
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; B" ^# q" m9 o/ P! ^! k# s
雞粉         1小匙* m' c$ a& Q& I& T5 Y
糖         1大匙
5 }0 ?) |" w; @水         100㏄公仔箱論壇. M4 U" ]+ d. k6 T/ X! P: P

3 ^, c$ W- b: P; q- Q5 E: D- C6 f【做　 法】
# T( E( |' R+ d! t1 t& K' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
) e1 [0 c) b, k3 \8 E2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇$ i- ^9 x* u$ B; r
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
) S2 j# Q' E% b. v4 k2 ?6 ~% Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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+ o+ a. N' l, a, P1 i奶油培根烤馬鈴薯        
* i6 `5 x3 }) m) l, l8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 u+ M5 e$ |% k. N1 C/ I
馬鈴薯         1顆1 ~& U- W6 _6 B
培根絲         1/2小匙
9 X8 J- S1 k' R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙
5 V: i: J5 z' ]% c+ U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙
: `2 ?; Y* _8 U2 X" n. D0 o. x' g( ^5.39.217.77:8898無鹽奶油         1小匙
* V# z7 l. Z( U/ t4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [" @9 @$ [+ N  G3 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: N6 _. D$ X; n
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
( N: l$ h, J/ W1 j8 F$ \5.39.217.77:88982.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。1 f) ?9 ~! I1 o: q
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; o/ D! z$ d/ @
焗烤馬鈴薯       
' v6 v: h- F, w公仔箱論壇【材　 料】$ A8 i, T* ~6 h! w
馬鈴薯         1顆
4 B& w1 c( T' r' j# V: O& _, _4 f/ e& b公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 X( a) o0 A$ v3 N. @. P! X

/ r% h! K7 j! @8 G' `) I【調 味 料】
/ W& F% G7 `% Y2 `$ n* @1 ?  H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
& i4 e6 K4 B% n3 {  V蛋黃         1顆
, J  |! ^4 a0 M; R% I/ T' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; G2 E7 @& W$ J- l
【做　 法】
) F' b  v3 a: j1 H9 y3 W( p: f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。- V  `% h/ q1 K+ q( _
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。7 @! D  t+ |- z, C0 P$ Y: o
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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6 P7 X3 J  _. C+ E0 D# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇9 z1 b' w1 V4 F! [( A
【材　 料】
" @4 Q1 U( S* ]; `% n8 i2 q公仔箱論壇孔雀蛤         6顆$ m6 B) [+ [1 I3 p4 _
新鮮羅勒         適量
) v) E7 C: F+ B: @5 J公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：
% v3 @2 i1 O0 I+ K$ f$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
, R2 q) n  @2 ^9 L0 i5 |蒜末１         小匙公仔箱論壇  I; y3 Q  m/ W9 ~" p6 L
洋蔥末         １小匙9 r/ V3 z5 @: J- H3 g+ v0 I9 r
鹽         １/4小匙
5 n# ^/ }7 t6 p; n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
; v. i5 E+ T( `% lBB醬         1/4小匙. X4 X6 E4 |1 c4 S

& B: h+ U5 ?& ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% ]/ X9 \- f. z# a1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K5 v. j1 ?3 D( V( W5 w" @6 @5 I
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇% ~% U2 W# b" l$ A: A4 C5 Z2 `- _
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
  J0 V7 j4 T3 U5 K- J4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

7 v. V7 S9 m% z' {5.39.217.77:8898紅酒燉洋蔥        
1 ^2 Z. u  G- x: M) i" u【材　 料】
1 }3 Z: q6 V5 M" {" _$ c7 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆
/ R1 b7 Z5 S6 B4 i公仔箱論壇橄欖油         1大匙
8 ^) y. b# {1 @' I7 q公仔箱論壇
6 R; R* E: J7 [/ |. z& ~+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 Z7 u8 t- g( ^7 [4 L7 q+ P) d5.39.217.77:8898紅酒         200㏄公仔箱論壇9 w; l6 b' m: [5 e
水         100㏄
: }9 W! {; P/ c3 n1 S
& Q6 \" y6 `2 C8 Y9 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f% d+ \, N/ b' P+ J! U
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
! g" M* R7 v- k& ]2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 @7 A$ j- ?1 A  z1 ]1 W
焗烤雙色甜薯        
! `- \4 `$ W5 J0 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! Q5 V7 Q8 `) i0 t公仔箱論壇馬鈴薯         200公克/ m, z, r- a% @
地瓜         200公克- {9 m, w2 S; h' B/ p1 o, d: X/ h
起司絲         200公克
1 ?2 E/ b9 V/ e/ g( T9 ^5.39.217.77:8898
, m" E: y! Q/ x  X: B% q3 T4 V& I; }, r【調 味 料】
1 g: F. s/ v5 c7 D4 d- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙1 j& a+ }% R2 Y7 p9 F3 ]5 |
動物性鮮奶油         200㏄
& x$ o. y. u. G公仔箱論壇鹽         1/4小匙
8 G, H$ D$ F1 u* |9 p) c高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 T" i% _* ?3 W' |& W
中筋麵粉         2大匙
6 ?3 L7 n% Y& }# c0 F) F" E$ k公仔箱論壇
( @0 _% o- w( Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: m7 M& V& `, l7 O! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。: N2 k8 |6 K5 W' A( T! i+ Z
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。. A# t! `6 P# A/ b1 E% h
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。