BeiDouChef

5 H) r7 Q# E& }7 ~6 B1 q9 l" y. n法式松露炸雞捲         5.39.217.77:88982 I8 I3 i. x% u) i9 x$ l( S
【材　 料】
+ h% B- ?; t: q$ n雞腿         2支. {) a6 ]5 S1 B
西芹         10公克
$ R! ~7 _5 ~: B% P& dtvb now,tvbnow,bttvb松露         少許- s3 f% j# Y- ^; q( G
洋蔥         少許
" e4 \: u' ^. n) S- G; d# O& E- m紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 Z, [8 {! @' j

; a. w) B) j! ^4 M/ [$ b' g【調 味 料】
( X, i3 h% y9 K3 G( W公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄
. \, l" D6 K9 ?. x& t; t雞粉         1/4茶匙
& c8 U8 o( S: J; gB.蛋液         20㏄
. D' T6 ~, H  U3 ]0 G# t5 j# L' htvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙2 `; c8 q+ O# n# A

$ j1 H5 P  u8 t& a+ M* p% o【做　 法】
* ?. ^. M7 R% E9 H0 c1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
1 M, G, A0 }6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
+ B3 }& i# C  ntvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 e9 m$ m1 j6 A2 b' l# y' J4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.77:8898) `4 i* I1 L6 O1 M
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; F5 c& U! h: n. Y  k$ R
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5 a. q0 X2 g/ z1 L, h& _. s' Z0 n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉        
4 r" @% b9 Q: @7 H- m- n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898% S9 H$ l# |  y& ~
雞胸肉         1副公仔箱論壇# z1 h# }3 }/ w' J" B
烤肉醬         3大匙
1 M$ ]; }2 J: J$ s: X公仔箱論壇核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 [- T! X  t7 T
美乃滋         2大匙
. c+ \" y& w8 b山葵醬         1小匙9 g9 v. M) N1 N
蕃茄片         適量5.39.217.77:88986 m; V( c. n: \
美生菜         適量
4 h0 g9 [, H9 @, Z; Y
3 }. V. Z% O' _8 S4 y. v  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: i5 p7 B$ O# G% J+ m5 h1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。) ]. N6 \! ~' N
2.核桃洗淨備用。5.39.217.77:88989 M$ U5 t! ~# m! v/ t5 D% U; n+ o
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 v5 h; M5 R0 W
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
$ W. ^3 H  F' {. K8 v: p5.39.217.77:88985.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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8 R& ~0 {2 {& A% h$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
" E; D8 Z5 u# t  U% X7 O$ y  L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 U: a  z- m2 {7 O2 \雞腿         1支
: W" N3 P- _* m: _" B公仔箱論壇公仔箱論壇9 B4 t. E+ T' O: q2 e
【調 味 料】
: R" f6 |$ m2 ?1 U" V* B; I* p公仔箱論壇水         10㏄5.39.217.77:8898$ Q+ p. n) F: N: m0 C! g
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 o8 Z: u3 h1 L3 o& o
九層塔末         少許5.39.217.77:88980 t( D# x5 }% o  D1 z
義大利香料         1/4茶匙
7 b2 m* Z* j2 v2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙# E4 l  a! D! j/ U& D; R" C* }
* g3 G, m; C" B1 a% A1 s) K
【做　 法】6 f( @/ E3 K& p  f% W
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
. f5 {, L+ H! ^* T; N: ?% A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
* T& X3 H7 g0 s' `8 y. p1 a3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d$ |7 ?: a0 C! {& C5 }2 s. _
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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) w9 ?  v4 v, `) O1 ?, Y, k2 ?5.39.217.77:8898巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇% {5 R) b5 {$ F) A$ u
【材　 料】
/ ~8 p1 d. D* z( Y7 R0 U公仔箱論壇雞翅小腿         4支
+ K4 l" M. o: ?: O6 I) p6 Ptvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片% t; g( K* k6 T5 p* E& Q
5.39.217.77:8898" a# f- i$ M" H4 O! H7 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 R/ ]; @: p* ]2 v$ m0 x
起司炸雞粉         2大匙5.39.217.77:8898, M! B6 a; ]0 @- w
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j  [& Y' R0 o$ x( p0 X9 S
水         1大匙
- O7 d, e  n' h5.39.217.77:8898
' k: X( _- G( k1 D2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! S  W0 D" |, `! {7 j# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇, k& a5 r9 q. ~% k" I, \
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
9 e3 M) Q. E7 w; N1 a$ {. _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。$ n. J/ H) U9 C  L
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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2 I& `, r  @3 L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 c$ ^; c- Z1 H9 `8 P) n  d" _
【材　 料】
2 i7 ]6 u4 L! D  t( }tvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
( N* p6 V, ~; W* V* o2 C5.39.217.77:8898鹽         1小匙/ v2 ^& R, t. X; a  O3 C8 r4 Z
起司粉         1大匙& s* _2 ~$ c% g& V4 Z3 [, b; E, ?
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^5 K$ [% w& N9 J+ X
起司         100公克
6 V4 C9 K! `3 Q7 G0 o
% o! t; y; K  L# stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 n8 m6 ?- ?9 Q. W1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。9 ~5 p! J6 X/ a, j" y. J
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
6 X1 F& O5 p7 h+ X% T2 \: L9 _5.39.217.77:88983.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
/ Q1 U% Z) s. d* D! P7 X公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. t# u9 H) w% H8 y8 y7 O沙拉燻雞肉捲
* D: }6 M. w% ]. n/ p8 Y, Z; V【材　 料】公仔箱論壇% [; p5 l0 K3 B
荷葉餅     5張% e  A0 ^3 {6 L7 K0 T. j
燻雞肉     100公克
0 T/ \/ c& j3 Y' q9 w# W# y  y公仔箱論壇小豆苗     50公克
1 u, U* \( n: stvb now,tvbnow,bttvb
, C- k6 @, v! ~1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" @3 Q4 g- N4 Y4 d5.39.217.77:8898沙拉醬     2大匙
5 `; f7 I$ T- o+ P1 h1 F, i
8 `' i5 ]6 `# Y9 G5 k5.39.217.77:8898【做　 法】
* }& d: m* Z" z4 ^9 n8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇: Q5 h% d- {2 j% ]4 l' E
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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4 _5 q9 @9 e7 n' |. g5 O公仔箱論壇雞肉起士捲         5.39.217.77:8898) e" l2 A$ B4 w/ ^& Y
【材　 料】  Y! b5 ?1 G9 i0 h! a! W
A.雞胸肉         1片
7 y# R. r3 Q' j) Z( T! l( E  c7 u- yB.鹽         適量
3 M0 ~, v) `4 h9 ^3 I) A' f黑胡椒粉         適量
: P$ ~* z$ ?# _. F4 O百里香粉         1/8茶匙
$ `0 l$ ?: [& Z% P! ~6 u0 s巴西里碎         1/2茶匙0 S+ D7 `* A% T- e
C.火腿絲         20g
- F) k; m' u: T5 r( d4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15g3 T! ~5 |8 G# r6 h8 I
西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 N2 q( H6 C& ~9 \+ x! j% @
青椒絲         10g5.39.217.77:8898+ U: v' }& w" j! d
起士片         1片公仔箱論壇# r2 q6 O" u. `7 e3 d/ Q
Ｄ.低筋麵粉         適量
9 Z2 v5 M1 s! }5 n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         155.39.217.77:88981 N! |* \2 z; J3 L4 ]! A

& ^1 U' B& E, C, G  X, ?- |公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 V7 }& q6 t' Q5 ?" {0 w& w+ R
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  s" x# P) F9 L6 E/ ]
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 f+ b% f& ^+ [! |* P2 Z
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- a% D* V. c: {4 x
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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/ D/ [( t  n; ^" O) o" q雞絲捲餅
1 v1 W  w( a& m! M6 _) q  ~& C. o公仔箱論壇【材　 料】
/ d* O4 M( T8 M/ \/ G- a3 a' v7 C印度Q餅         1張
8 b3 N) ^1 A3 X% c, P& N% B5.39.217.77:8898雞胸肉         80公克
3 n8 q& S7 A9 {* t5.39.217.77:8898蘆筍         4支
1 G$ F( B' t. o5 s8 P2 {' ^/ rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量
3 }# o. ~; d/ n3 A1 L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量
& m; D, n8 D0 q7 `1 [9 I& s5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量
7 P& x/ `! {' y$ C/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
$ i8 Y  d! K0 Otvb now,tvbnow,bttvb
. c0 ^. {/ X! A【調 味 料】
( |5 `2 r! O5 f, q公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇4 Q7 X5 @9 S$ \. b
優格奶油起司醬         適量5.39.217.77:8898  i1 h" b( m2 D& s$ I2 y  Y

" I! K4 Q5 |2 B) L9 N: m1 D: t【做　 法】5.39.217.77:8898/ q0 g2 A9 H, c+ W2 a
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。1 u9 u& I7 Y9 c/ k' c
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
# n" |$ w  B% F# P0 f公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
. C! ?! [) O# \: x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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法式麵包蔬菜鍋           r/ W, _; N9 h8 N1 R+ c$ A
【材　 料】
3 f; B: {$ K9 Y$ E5 m8 k公仔箱論壇法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; ]! E+ M2 V& l
洋蔥         1顆
/ M: C/ h3 z) f  b5 b. H  jtvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克; f% i  o$ R6 L3 E3 n: |
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) c% e+ c: ]- ]% Y7 o
鮮香菇         2朵
6 r. t, O3 k0 i- \馬鈴薯         1顆
: g7 ~( h4 q: j  q. S- Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
; H$ q3 `1 ~# R8 Y5.39.217.77:8898綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( U. F, @& P/ j8 I
湯底：* y& A9 u( i; j( A8 H
綜合蔬菜高湯         1200㏄
1 J& r4 ^6 {$ c; S' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 k4 O6 f' T! ?5 ]( Q
【調 味 料】
0 ]9 g9 X! K" W+ U; ~; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙
8 t2 C- \0 Z1 l" V: \: r雞粉         1小匙
/ u5 V2 M" n* Y$ e0 m公仔箱論壇9 V! S0 n2 p. b+ D' X6 B1 C
【做　 法】
8 B  Z3 `' V2 l( ~( f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇' o9 L1 v* D1 \* E* ]
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。( U" ]. H% M3 b+ p# }: ~, U, h4 X6 N
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇* Z6 _8 o. l4 E1 x7 N0 }
馬鈴薯烘蛋        5.39.217.77:8898( I9 o5 s, m: n% L8 Z" N$ ~$ U6 L
【材　 料】
, \) i4 G. N1 N% h8 @' {( w, _公仔箱論壇雞蛋         3顆
/ W# e# O1 e' \% H馬鈴薯         20公克2 m& [0 D; u! x6 u0 W
鮮香菇         10公克5.39.217.77:8898  C3 f" B8 r0 X# p8 _5 ?
蒜頭         2顆公仔箱論壇; U$ j6 }8 d) ?! `  r6 w0 k
蔥         1支公仔箱論壇. C& |0 o3 ^1 H4 C2 `
太白粉水A         1小匙
0 d% L3 J2 Y% W, A% H& l1 B: Q太白粉水B         1大匙
6 i$ A* Z& I- O( F8 {5.39.217.77:8898
& P  h* i" y6 Q  Z; }2 ~, ~6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w0 Y0 X9 c- C4 W) |. B  c
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w5 p' m7 J# [3 k4 f) f
醬油膏         1小匙$ t; w. e  B7 g8 k5 r& K
雞粉         1小匙
3 o" g  w6 G9 z. U( n9 N2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
% f8 X1 n4 u4 g% p7 T. c$ }水         100㏄
1 D5 e% Z# G  Z8 p: x. Z$ [6 F
7 a- m; |" j+ w5 X. x" A; X! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ s7 |6 o& p& i% Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
/ v& P) C4 K+ c3 b2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
+ H* W  X1 c# q公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.77:88987 i4 p5 E6 l  R/ {
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.77:8898+ o; S- p& o& \( Y
奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.77:8898- V. B* z: d4 e4 E
【材　 料】
- [1 _7 ~7 F9 E3 h1 |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
: Q- Z: H8 g7 \) t5.39.217.77:8898培根絲         1/2小匙
5 U" P0 e5 j1 M. r$ x! k4 \7 ~9 K+ J8 v. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 ~+ x# x( U3 M
蔥末         1/4小匙
; H# K& B( x0 r9 t' v公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 `) M, G! H! U0 F/ C7 L

7 Z1 |% [+ G; r% c【做　 法】
3 E( P, M) ?* p) M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ w8 h% x9 U' \- U
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
5 G% W! L/ }- B6 w) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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6 Q4 d3 h+ v" s6 ^; z1 y焗烤馬鈴薯        5.39.217.77:88982 n/ _  y7 t3 j% U
【材　 料】公仔箱論壇5 t$ `7 d3 B% {4 f7 W8 _% T
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' L8 h9 B* A# I, H  W1 J7 f
紅蘿蔔         30公克
! z4 A2 g# o9 l1 \0 T+ c6 e0 r  t* {% l' }
【調 味 料】
2 }/ i$ F3 m3 o6 ~* j美奶滋         50公克
5 `& G/ w. s/ [2 ~5.39.217.77:8898蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# m. S- F9 k6 z4 x
公仔箱論壇4 t9 w3 W& g1 K; y1 P) j
【做　 法】
# d7 F. V4 C% {, I, a0 J) W7 W1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。/ W& k/ ^' S$ k) W0 ?  g- Q. s
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。5.39.217.77:8898& U( c9 D0 z# ~0 W+ P: W
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
9 E0 O2 k$ D, _2 O2 w4 v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' h; p; L3 q/ v& R4 n
孔雀蛤         6顆- ?. _. \/ J, Y7 O! Q" I
新鮮羅勒         適量
( x+ {0 D% R( V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：
$ P% |! |: J4 w! j& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
9 v4 B: \3 I3 v1 _1 w; x$ [4 htvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙
1 d+ g0 {3 N5 f3 o洋蔥末         １小匙- B6 h# L0 \( `: ^
鹽         １/4小匙& y, c3 G5 ^$ }% h. ?3 a: `/ E
糖         1/4小匙
6 T5 Q6 T. s' m! xBB醬         1/4小匙
. x* ?: E" E% f, K# D: k
6 T# i% [; p2 z; ]: j【做　 法】
- V6 N! o  E7 Q3 q8 i1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
+ ^+ T5 g+ O. M2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( {/ V* w2 c& }
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( \. g# o' N% r) a+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 r: Q6 f1 i# |$ L. Y
紅酒燉洋蔥        
; N! D* S( k8 |$ I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' `# V, P9 U7 S9 z
洋蔥         2顆, s, e5 w2 t; U' z: q6 @
橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ U& @" e4 \% _7 J5 z7 n5 u5 L: \

9 a  _& i7 C1 J; c0 d5 w' B7 }【調 味 料】5.39.217.77:88987 ^8 Z$ I- O$ Y, Z) {4 U7 v) ~
紅酒         200㏄公仔箱論壇. L) k5 |9 ]  w# f
水         100㏄
- d$ W+ N3 Y& n2 O# x0 V# O) s公仔箱論壇! t0 k+ ~4 s( ~
【做　 法】. I, V& z9 r2 K. a3 C
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
3 M& @7 w# W5 X8 v1 }! @* G5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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公仔箱論壇9 d+ }# Y7 P# m/ h1 N+ u
焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! L" E5 s* E7 Q$ U
【材　 料】
- g+ s  Z" e7 m1 p2 l馬鈴薯         200公克
# H9 |! _; d# |; |& Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
# u# Z- B) k# Y3 ~起司絲         200公克
5 F2 f- p2 D# d, U" _% C$ ^- a公仔箱論壇. c! N  d" o" a  C2 {6 l% F; w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 d) }0 d5 J, i' F
奶油         1大匙
" l8 w5 Z7 t4 c0 Q3 D- w& G公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! N( \' {/ C* _2 Z
鹽         1/4小匙
- y: w' [! }7 }# ]9 P- h& C1 }$ a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
$ g: V2 y* E4 ~7 A* e中筋麵粉         2大匙
$ T4 K3 ?. F- E1 d: Y$ K; Q9 vtvb now,tvbnow,bttvb
& S) K( ?% w" g# V【做　 法】
- d5 [: m  U& E5 \$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]( i$ }/ V+ p: g9 u1 c: b
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇* b2 t" p. [1 x& r, w" w1 a3 ?
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。