返回列表 回復 發帖
5.39.217.77:8898) M6 w) N1 Y9 f
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" s* A% f. s; \8 P$ P+ E
【材  料】
* L) R4 |9 |$ G2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
; I/ W) ^" k3 p; Q: M. V& T" N+ p5.39.217.77:8898西芹         10公克
" }' r5 o, p) Mtvb now,tvbnow,bttvb松露         少許5.39.217.77:88985 t% C4 `& R2 b
洋蔥         少許
4 D8 v! J. b6 j9 i9 C  \3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
9 ^$ b3 U. q+ [* Y+ D4 J" dtvb now,tvbnow,bttvb
! a% s  q* n. c- n5 ]5.39.217.77:8898【調 味 料】) A( ?) B0 D; F& S+ |* W1 B, }. l
A.鮮奶油         20㏄
) n  \( ^  W# R% w% P; W2 ?! A雞粉         1/4茶匙
: F7 h' z3 }2 y7 ^) Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄
- O+ @5 d4 t2 J( _& ]: T" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙
- c$ C/ j1 [0 {0 V8 G公仔箱論壇
( j, z! w/ s9 L/ Y0 H) p# `' j5.39.217.77:8898【做  法】
. x. T# T" W2 Z, @# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
' Y1 z+ O" q) e/ }4 K# V2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
" L' b+ g5 t* v  t5.39.217.77:88983.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇9 W5 T8 G, j0 p, _/ d
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
4 L6 i; k1 L5 d3 t" R8 T% H5.39.217.77:88985.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。4 g+ C/ Y4 V- G  J5 s. v
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。
/ @3 Z# A- o7 @/ S0 P
生菜烤雞肉        
) T/ L- @' |) U! c' I/ I% P% etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& O8 {7 n' d! l1 Stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
- k. Z3 A  @9 H+ R4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
! h+ P8 p: ~5 u) f公仔箱論壇核桃         1大匙
" H8 o1 k' H# \8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙- @8 A9 U3 p1 f5 F/ G$ j. D
山葵醬         1小匙; O9 F# l; v$ a
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; O+ b7 z1 ~3 N2 p1 i
美生菜         適量
4 q: X3 ]& U* B3 @( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {% [) h2 ~7 u$ E1 ]8 \& h3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 C. ^2 z) w3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
& V8 R# W: P; n5.39.217.77:88982.核桃洗淨備用。5.39.217.77:8898! q  l0 D. e  U" ~. ?- C% q: a
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。tvb now,tvbnow,bttvb* J2 w3 V9 ^8 a' n7 g6 x' y5 E
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
* e5 I; ~5 B: jtvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。
tvb now,tvbnow,bttvb% |/ r/ \' I3 F  }/ B6 k2 S
義式炸雞        
% i. ]' b4 Z" }+ S: z2 V$ v* L6 Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇8 S3 ^: r- b. p! f% I) D
雞腿         1支
2 J: d1 Q7 O& J+ n; e: q8 C. J/ L公仔箱論壇
$ W8 \- b1 L. R( u7 V【調 味 料】公仔箱論壇3 r; ]5 _2 I. Z- B
水         10㏄
4 H7 {5 X+ `2 h: @+ `5 s4 E5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, }8 d2 n+ J& ^; r
九層塔末         少許) j" `$ B1 ?( v/ v2 _
義大利香料         1/4茶匙
5 h7 y6 a% c6 n公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
$ i' o0 w: a" S9 c7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `, u2 r) y$ o9 p* Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; Y: M# a* T6 }3 j- v, x% w1 U* x/ B0 @; htvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
1 D; m5 A) w% P! g0 a. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
% D( e5 {8 b1 w: `公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
2 K3 i) G. D  c  a+ _: a$ `, r1 ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

/ k1 v+ F* R% h% F0 E巧達起司酥皮炸雞         9 n+ }6 e- g; N8 H9 o  n, U! N
【材  料】公仔箱論壇+ _7 d& {  l/ Q$ c5 M. d0 Q
雞翅小腿         4支
/ K& e: X5 @- z! n# s9 ]4 Xtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
3 {3 Z' r  B, Z: Z公仔箱論壇
  b* C9 d! Q* R" ~% _% a% y公仔箱論壇【調 味 料】+ U+ G; Q) _) {' h4 J: g4 A
起司炸雞粉         2大匙3 X& e/ r/ Y1 H2 Q
鹽         1/4茶匙" d' K+ X4 M9 _* ~* s( O% t9 e
水         1大匙. v+ T0 Q  V6 Y- L" @) R  A

% w% A2 T4 K' ?% S- C; jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 y5 R/ d. F5 ?
1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。5.39.217.77:88986 w2 S% D; C6 Q& l$ n
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
3 D" U/ |0 c6 E/ V3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇; `8 h* |5 W4 h$ T
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
公仔箱論壇: \7 c6 P2 ?% ~4 r
焗烤雞翅         公仔箱論壇) f# ~5 I. n$ {8 [3 p$ Z$ j
【材  料】5.39.217.77:8898" m6 x+ ?: G7 c0 f& M
雞翅         6隻
5 U- j: A1 r, p/ }" }7 K. c鹽         1小匙
+ r/ H: W  l, Z# z起司粉         1大匙
4 T: Y. L" t6 ~& Y+ r公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙
- @8 C. f! {" z' |# E# k起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# b, m% N0 ~1 |$ O( `. P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- m+ w8 [* v; d$ ^% }
【做  法】
/ H8 p* C5 B! d( I- K9 k% Z/ h% N( {5.39.217.77:88981.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 d+ b# y/ u4 M  y; [9 O( u  u
2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ C- E: N+ y  ?+ [! Htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。" v4 z  Q) Y) L$ _/ F& ]% R
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
* T, z$ E' s" C  ]# D3 C. a) I
沙拉燻雞肉捲
3 e6 L6 r5 l7 B% k: D公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ d% L, p. \% v5 b
荷葉餅     5張
/ B8 j. E  P" `燻雞肉     100公克5.39.217.77:8898" p2 n9 Q# g  j) q/ J2 X
小豆苗     50公克
6 E. v9 J# T- w* r6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f) E8 @) Q) N) G4 c5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇4 f- ?- V5 Q9 o4 p# h
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇3 N' p4 c4 {; G. \
# @2 j4 }' b1 q  `; x/ {/ b
【做  法】
7 i6 n0 b/ r( }! y" v& B1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。
& i* U- A, d. o. u. H. E公仔箱論壇2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。

) ~4 H, _" X& @8 W4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
) v3 D; D/ j- q4 Q5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* |- i- {! }' {7 ^. F4 r8 v
A.雞胸肉         1片
3 q; G# o9 \" _/ y3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
2 m' Z: `/ ?* d  S7 f1 V/ L黑胡椒粉         適量
% U+ b6 L4 H9 Z5 a+ r3 B百里香粉         1/8茶匙
* c6 m2 o$ F9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
6 ~& s2 U% z: P% r9 B5 c. N$ AC.火腿絲         20g
+ B# T( D' @# w公仔箱論壇洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 I8 ]5 N9 x3 W/ E7 S
西芹絲         10g
* y" G+ u' Y( P3 @tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
8 @7 [2 M  M4 q! ~公仔箱論壇起士片         1片
# v  i. }! |  y5 H+ Htvb now,tvbnow,bttvbD.低筋麵粉         適量
  o* s; W/ V3 htvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15
) c, g5 d  q- H" U公仔箱論壇5.39.217.77:8898! l) Z) }$ s+ i9 P8 `8 {7 f
【做  法】
9 T" b) l7 B2 U3 _1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |5 }% o2 o  ?( S# @9 p: f$ ]  v
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。# F& }+ J. K, |, i
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
, X5 Y; ~  C7 U' M. X2 ^0 r4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。

. V8 ~) D' @. |4 m雞絲捲餅 5.39.217.77:88987 E- Q  A- K  E1 l) A6 {8 |0 C
【材  料】9 G5 l; R: z) F1 T
印度Q餅         1張; y+ t0 G7 T- M4 k. z0 O0 q
雞胸肉         80公克" z  o# o5 s. S+ h% j6 K$ m
蘆筍         4支公仔箱論壇, ^1 m( F6 r0 I7 ^4 j% F
紅椒絲         適量
3 H, j$ c- d3 Z( N( atvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量8 G0 R, O) J! Z. `6 |( E  X  H
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" |8 i  g, F' A- Z7 Y' z# W% d
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb! m+ y- I( l+ B# A! Z; l$ P

, i5 _. I8 D" j) a; O  L: a# \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) _3 _$ v$ v& ~: ~
鹽         少許
$ A3 z1 c/ I& ?" _- d% B/ v6 n5.39.217.77:8898優格奶油起司醬         適量
7 a  x" g: ~3 R4 g1 B7 v5.39.217.77:8898, [$ B9 W% k# S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \" u( v) A1 @0 {
1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.77:8898: \% U3 z0 A) l* T9 @  ^2 k1 O
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
# v& E1 K- l) y% }  W4 W) A- h3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。9 u' c% X# J4 y- J
4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

. V# Q6 F+ I4 a& Q: I! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         4 z! n# _5 S& D6 m7 }& e. B& @
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 x( {$ q- i9 W3 D
法國麵包         1條公仔箱論壇4 t$ Y+ M- |9 x# L+ l- n. w
洋蔥         1顆公仔箱論壇; i/ V& G6 M* m4 {3 G* s  Q6 g
西芹         50公克& o  X/ I) H* z5 h# e+ L
蕃茄         2顆
3 n/ d! a  k; S1 d! X# w; }4 @3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵5.39.217.77:8898/ u6 Y0 S1 }( Q, N; Q& r% U4 u
馬鈴薯         1顆4 g0 v/ t% T; I1 I7 W
紅蘿蔔         1/2條* @3 u/ ]# [0 w) B9 x. l
綠花椰菜         80公克公仔箱論壇! q; t  s8 D3 S5 h% k! ^
湯底:
. I, q2 S* y' U- Y7 R8 H6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄7 |& [! q9 `, `$ H: T7 W; u

; j6 ?( ?! s. i; {! D$ ~9 h8 u【調 味 料】
: j# _+ |  H% O* S/ T. J6 ^9 i$ B鹽         1又1/2小匙/ F& _! ]( H6 ^
雞粉         1小匙
- S9 H5 N. c' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! G  L5 S/ e3 q
【做  法】9 b$ m1 k# w/ a) G  _
1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \+ E5 m, |. v  X" |- n( O: p+ b
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇( q  q" m0 R) ^3 J
3.加入作法1的法國麵包丁即可。
$ T) ^( |3 l) X, \  W% t
馬鈴薯烘蛋        5.39.217.77:88983 }1 J9 l0 i' `$ q
【材  料】
% A, q, Q0 V- C* ?3 y8 Q5 B1 A雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ j, o0 `3 H7 [8 z
馬鈴薯         20公克
5 a: k" q3 Z, k6 _; h+ }! Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克
/ K& ]- c0 B7 _7 k7 J" O& Q% s8 L蒜頭         2顆
+ p7 K5 a: x# W/ Q) L; U1 }蔥         1支
1 t0 s/ ]- }) U# L5 w太白粉水A         1小匙
( ]9 C: Z, l6 W8 b( Y% g/ Z: S+ m$ xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙
: W: [* A. ], e& Otvb now,tvbnow,bttvb
, ^. V7 }- V7 }5.39.217.77:8898【調 味 料】  A  b) U+ T( K4 Z, J/ e; I
辣椒醬         1大匙1 A8 ?% B& a4 |% }% k: Z5 }% E
醬油膏         1小匙
1 c! N/ z; @/ G0 s雞粉         1小匙
/ ]4 a, K% o: Y# N2 x9 V8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ A; x. F) U* S: \8 }
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F( a, e+ q+ `# O) n* `, [

3 F2 a' ~% k) ?5 q) a( B, ?' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& a* {2 b; m. ~' D& e1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
" A8 s  P* G9 v+ l4 f5 l% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇8 _' G, O) r9 x7 F* P# o" u
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。公仔箱論壇3 B* |1 {8 X% b; m& g2 _
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。
0 z/ L( z' s8 E! g+ @+ W+ ]) y
奶油培根烤馬鈴薯         / H9 e6 l: v! q4 Q" Q+ n; u
【材  料】
. s/ _6 Y2 z7 j. O  O* {馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: E* [! m  T: h0 q; O  w
培根絲         1/2小匙
# s2 x, v1 x3 N3 N- d. e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
- U; H" U. }; V( _. H5.39.217.77:8898蔥末         1/4小匙
$ m3 M; G; [4 F/ O8 U0 O- _公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; k" L+ ^+ S: m) r8 f9 E0 @, q

$ q; |; x" s" a) p% V& a' ?公仔箱論壇【做  法】
# V, U! e! X  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。4 `- j1 O7 Q1 t1 x' P$ R
2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
( e8 `0 m/ r# N& s9 O+ Y' ^- D3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

/ D( L+ d' Y1 O& Z! i4 {% M" d焗烤馬鈴薯        . F' _$ |& E! O, X5 U
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% d( |1 |" N! h8 R
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 M4 D  t0 a( A9 G
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇, n' `; Q5 s- |# |

0 F; }; m  ^& ~5 d; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. {/ R; E* }$ U公仔箱論壇美奶滋         50公克! A5 b  I+ }; o- L7 t+ {) x
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  [# J& u( k+ H# t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) J  q" w3 ?0 K
【做  法】
9 ^5 R, O5 v4 ^; h3 O# O' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。
6 ^. q# J6 _$ ?% u, `公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 j  l: D) Y' l4 J" [
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。

0 e" O! q7 n# {) Y  n公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb# N' W- q- m3 x! l
【材  料】- y( f# K+ ^  J, z
孔雀蛤         6顆
4 d# x$ M3 {+ @+ O2 o新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: x2 A; E1 A2 R
辣味羅勒醃醬:
! X+ h7 b- I+ L5 [7 m* ]5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
2 z( I  Y; g0 P$ xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末1         小匙
7 u1 Q5 @8 H# `: q3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1小匙
3 ^4 S# `& l  W, vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇; \5 J1 t7 N7 z& ~
糖         1/4小匙
1 S2 |0 ~9 E: l) C" g9 HBB醬         1/4小匙5.39.217.77:8898' U. F; @  s4 u) F$ a4 r) |5 r  ?

0 V( H, N" y8 Y% [5.39.217.77:8898【做  法】
: @9 a5 l( }" ^! k: m. w$ f5.39.217.77:88981.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇( U' x$ Y2 t9 w0 u
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇3 B2 r3 b' o5 I1 h% n$ G: r
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
! P) r$ E$ C) r' `0 e5.39.217.77:88984.搭配上新鮮羅勒即可。

( P% W; l- p- A5.39.217.77:8898紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇$ t; O/ L# K) \& O
【材  料】
. Z6 A' t$ `$ e. i洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 I, Q3 K: P" g
橄欖油         1大匙) v. o2 o7 X: s, ~8 N; G
9 m, H' n' v4 x8 ^. ^
【調 味 料】7 ?7 l! i7 w$ P7 ^% G- O: Z
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ J( C0 q' P1 l1 K
水         100㏄
! Z; P! J9 a: S7 [) b8 b* Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" q: F( c& [- \1 S% @
【做  法】
4 i+ h  O6 c! F( m1 c& r1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
8 l. X8 y0 W3 y: ?8 c2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
公仔箱論壇4 a& }; U& e. t& |; j7 j6 G/ \
焗烤雙色甜薯        
0 P" e- c/ V6 ^, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! S+ N" i7 m; N, \8 [5.39.217.77:8898馬鈴薯         200公克
" r" M/ W8 `& r5 g# Y4 H5.39.217.77:8898地瓜         200公克
* R; J! A: }* `5.39.217.77:8898起司絲         200公克公仔箱論壇% o1 T& X  k( x

  l# E$ c0 n! K8 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 c$ s/ ]( A- s! N8 B3 ^+ @' V1 A奶油         1大匙
! h! _6 I; J& g3 G0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇# t2 O% a4 [- g3 `( K9 j# `3 A
鹽         1/4小匙
+ `/ V6 F  m" {" m; p高湯         100㏄
3 B" l% [9 o# v; g- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
. b/ w& ~$ P: E公仔箱論壇
( N/ U: O+ E$ V& {& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】/ |, [8 n6 B7 ^) M: L
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
# r5 M) l$ ]4 q( ~3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D5 K+ X- g2 e6 A+ X; t
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
返回列表