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* y- c$ c8 [: X( W: j6 x: Mtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
0 e) Q( r* r$ b) O1 v【材  料】公仔箱論壇2 j) J. [6 K& E, k
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb" y% q6 T3 I. S2 V8 y3 b% ~4 s8 ?* T
西芹         10公克/ g- U$ a1 z; f& y
松露         少許
3 r% j6 z/ z1 H1 {4 G5.39.217.77:8898洋蔥         少許
2 J  T* ~/ u* X1 y4 y. A紅蘿蔔         10公克' h. ~) s+ n$ K3 Q3 |
5.39.217.77:88986 V% x) B& d4 C/ [. R7 F9 J4 y, J
【調 味 料】0 Z& F9 P; c, N9 e  n
A.鮮奶油         20㏄
, J. h, j0 e0 G. ^+ S+ j9 r5 |5 b雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T, K7 k$ y% D( E4 j; a5 t
B.蛋液         20㏄
8 J* j# E; D  [) q' m公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
) ^, G$ s/ j$ A7 K5.39.217.77:8898; K# B0 c. T4 @1 |. x# n1 {
【做  法】
# T( m! m' Y' w! f1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
% J* P: P* o6 c7 _# `* y3 v7 X; k2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
7 I& C6 j) |# R7 P2 z; Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。/ s& A0 y* P+ L! s$ l
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
3 g' s- L; N7 b4 b/ ^2 I. S2 L, S5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.77:88982 }1 b' Y, c+ r$ G
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

8 @. m+ n' {1 z0 C5 \+ P生菜烤雞肉        
. B9 }1 S3 E' X. t: o- H公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇/ F) h- C* N* z6 r0 ~
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 @( L5 A7 G' P1 P; c" E, J
烤肉醬         3大匙
7 o* P  e2 s0 M3 p( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙
, u: H; I0 E+ ]2 X% [! n美乃滋         2大匙
  ]1 i0 m3 S( w. \$ htvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" l2 v  V/ A; F# }* n- L! S, K4 d
蕃茄片         適量
8 G/ u6 y3 F' c. N美生菜         適量" `, }4 m9 ?  I! {
tvb now,tvbnow,bttvb" {7 S3 M5 O6 y. e; v
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. d- B# n, n5 J" y- V. D
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
0 N# E1 _3 W( B8 G) D2.核桃洗淨備用。
' ^3 |& t& ^( F7 t3 Y5.39.217.77:88983.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
0 m) \- L" G4 Y5.39.217.77:88984.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( |* Z& x6 L* D- x) T
5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。
tvb now,tvbnow,bttvb, ]  D3 A% }4 |: v! J
義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 T9 e2 ~, E6 v& t; T3 h
【材  料】
1 j8 B. l9 K; A7 f7 L雞腿         1支公仔箱論壇) G; u) K/ x7 f3 e& Z) O( m  A' y

" q0 u; s# O0 b  g- C8 Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: o; D, D' \( E; w
水         10㏄3 o% d, ~* d/ o# Z7 U( R% \
鹽         1/4茶匙
4 l, `/ p( x% n/ K公仔箱論壇九層塔末         少許
$ j+ G& P2 k2 o5.39.217.77:8898義大利香料         1/4茶匙
  H, n1 ?* y7 b/ @3 h$ k3 W公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙" e& B& E$ s; B) J  N4 c" c

. ]  a' a+ A- J. n$ q公仔箱論壇【做  法】
% x! ~2 O" |- `: q* `2 y+ b$ O1.雞腿洗淨切塊狀備用。
) @3 m3 @1 }  j% m5 q3 u6 o5.39.217.77:88982.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
, I! T$ u9 j* I- s2 d, w3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ |8 Q2 L. I* j' v7 `
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

8 v* J+ G" T" k7 v% Y' }公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇- A8 y8 j1 S) x3 y, v$ v9 J3 W
【材  料】5.39.217.77:8898$ s& l2 t& v9 {
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 {) W: M: O% F$ y
巧達起司         1片5.39.217.77:8898; T( B9 D8 Z) J

% P" c! n$ r6 ?0 C- a8 h% Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88980 ^6 Q8 D% V  n1 f  I3 m  y1 F3 o
起司炸雞粉         2大匙5.39.217.77:88981 O% D/ j( ~4 j, d( ?
鹽         1/4茶匙
; d7 f1 q, f, a! l* p4 z, [水         1大匙
% y( m" @9 }7 Z) f( G+ ~2 @2 L- otvb now,tvbnow,bttvb
% r9 o  Q& G+ o6 I5.39.217.77:8898【做  法】
+ H6 `( e$ J1 Q* d, g% h8 u* W" X1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。
1 F6 G, |, \6 e5 n! @/ z$ j2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
' _8 s5 O( \* |1 c$ ~& a公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; }9 X7 c6 ~. U: C3 c. Q$ Z4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
公仔箱論壇! p/ w6 O' j1 p* z6 L" m
焗烤雞翅        
) a! ~: }' B" c  ~; X7 u( E3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77:8898" R( a9 i/ \) I
雞翅         6隻
: J( S- j4 y& k5.39.217.77:8898鹽         1小匙, z! l% t/ W% J+ E* b. k$ F, s
起司粉         1大匙公仔箱論壇+ ?7 a3 z, k& I
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ n. h" `2 h& f
起司         100公克! H8 I+ _3 }6 S' o6 f

0 H$ N1 K" a3 h, r! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:88984 R. k0 I4 j2 ?+ I
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.77:88984 |* @; I$ c& k- b# @
2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
% v$ y5 _, Y# P公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇& Z3 ^) f6 U0 z
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

) S" c5 }, Z, z7 P7 V7 ~沙拉燻雞肉捲
! a7 G& e0 i% ]' u9 G. E) K# _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% a* W1 ]. f& atvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張公仔箱論壇7 U4 F; P  z2 l+ _+ [9 `
燻雞肉     100公克
4 `2 K. F$ J. M6 E" M$ t5.39.217.77:8898小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. E' z* Z3 x$ {6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 y$ O& H5 o5 {5 w1 o5 y, z' h" a
【調 味 料】
6 l" ~$ g1 Z" r) l( Y+ r5.39.217.77:8898沙拉醬     2大匙
/ r6 J) w- N( E5.39.217.77:8898公仔箱論壇( m0 N4 j0 M( n
【做  法】! H9 u7 E2 [  Y4 O
1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。( l+ K; A& H* p3 g
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
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雞肉起士捲        
8 B8 H8 I( @+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' U1 w/ u, a9 V6 A' g" YA.雞胸肉         1片
- p4 G) k  w) o( A4 ^; o公仔箱論壇B.鹽         適量9 V3 ~8 s) B9 c& r
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- m( G3 C( b4 `
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e* k; I; E. {: g7 [# o
巴西里碎         1/2茶匙: i/ }: b/ [+ b  Z
C.火腿絲         20g
( `9 w5 B+ L$ l5.39.217.77:8898洋蔥絲         15g
" c5 X# N  }  Z- n+ N0 D西芹絲         10g
" ^5 @9 O9 y9 n+ B* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g5 G. F9 V; F! s
起士片         1片+ ]6 \- d% p, D: U4 v: B3 }9 w
D.低筋麵粉         適量
/ K% i9 f/ z+ n/ f) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
3 D' L0 P/ j9 y* A, q8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& A8 {* l1 k4 `0 Q# j
【做  法】5.39.217.77:8898( i/ t# N' E, V9 O: s, X: h
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
8 D- m5 q* j2 ?; c4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) S2 x& i0 C  u, k! b( W# M0 h
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
( y* R- g8 S% l( ], ?5.39.217.77:88984.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
$ G) E' C& ^' U6 L2 S. \) F2 n
雞絲捲餅
2 e4 E4 q, a1 L2 K5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; s) G" u- ^9 i: j
印度Q餅         1張
0 m3 w; Q9 I6 S% d: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
, T8 k: w+ _/ c- Dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
5 b& x( k5 J% G紅椒絲         適量' S' r( L% v/ F/ f/ t" }0 C
黃椒絲         適量
( y/ H, u* [/ k" w5 o2 z5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A  k' `% x4 e1 d5 n6 e
沙拉油         少許
3 H7 ]0 G! s! ?5 D  ~
# B$ n$ o" q$ D. L& R' |【調 味 料】
2 W/ j' g2 ?; V: z: ]. ^  X( Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; {6 y4 H. j. k* U7 }tvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量: k* N( a2 ?; E+ O, A

4 z% z4 S) l' Q# |8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 c) ]4 O& g( |8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。
5 H9 x, ]3 y. }6 U. }. m) m5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 f- L( P3 R% z! j
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
1 |- w9 l8 b  p& E" C4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

/ I5 O$ q% h# c; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         ' v6 T; R7 `  g! Q( z$ p
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 d  a+ X8 N1 f! G) c+ h$ }7 T: i5 C
法國麵包         1條
" @( B+ c9 @' t2 v. o4 P3 i: e洋蔥         1顆
; t2 t2 S! F+ w4 w, j9 X西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. w. [1 M, A. v5 n% `
蕃茄         2顆& W( k7 w2 s9 c8 b( `5 U
鮮香菇         2朵
8 g% @; r8 n2 W# V3 q馬鈴薯         1顆
3 S. L+ T+ e3 e: Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條+ f& g% u/ z) ^$ |1 H
綠花椰菜         80公克5.39.217.77:88983 ?* Z) }$ X! M8 a" L; c6 S" S  ?
湯底:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. K- ]0 z" _3 o
綜合蔬菜高湯         1200㏄
3 C6 m/ r7 x* h! Q5 B& ~2 |5.39.217.77:8898
+ M* W+ a+ d6 m' l& Y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ l' z' \2 o2 T( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& A) C7 G& w" c& d6 [
雞粉         1小匙
9 v8 l% c: C1 l7 E' }& o0 U( K公仔箱論壇
/ |, o% @. o/ N1 A  C& L! d0 B- W# U公仔箱論壇【做  法】
" ]& ^1 \7 g4 X* o" m1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。
4 F* w& t3 D8 b5.39.217.77:88982.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇( g$ E, r) \) e) |/ v% b) j, x1 ^
3.加入作法1的法國麵包丁即可。
8 D% o# d) r+ T% B$ c' R. W
馬鈴薯烘蛋       
9 m1 t* @/ ^+ e! ?" m5.39.217.77:8898【材  料】5 j- R: k9 B8 H
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ r$ G9 m& O) P0 [
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 \* R% c% {
鮮香菇         10公克
* ~  U7 F' y7 E# v2 g5 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
8 r" H4 L) S$ ?8 e4 e/ n. c4 l4 ]5.39.217.77:8898蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 a1 u  o* k9 X
太白粉水A         1小匙
) z! f1 \: H/ @1 Y1 f3 |太白粉水B         1大匙
, `! }6 X! l* P, |# m7 a. y9 n公仔箱論壇
' k2 a3 g  |/ E& q/ w: A( Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ |, W8 u2 {0 z( A& @2 o公仔箱論壇辣椒醬         1大匙- T& x# A, G0 ?: u* [
醬油膏         1小匙
# a/ ?: s8 }* x$ i: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙公仔箱論壇; U! A, r( l7 g9 g- i
糖         1大匙6 N* f+ _% V/ x% A) {. U
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: @+ k9 @' m9 l: \
tvb now,tvbnow,bttvb; x% @1 b) [8 e! M; Z
【做  法】& ]' ]* ]; V: z. \% e; k
1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
, T+ F3 e1 |0 i4 Y! O! m2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 f) z# d0 o! J2 ^: I0 W
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。
) J" f+ E, _. M; e$ c公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。

, b4 f) Q, m2 U( n! s2 ?奶油培根烤馬鈴薯        
1 Q& k, W* L- u4 ?- f8 c【材  料】- n$ D4 F1 K6 |$ D, Y* P
馬鈴薯         1顆5.39.217.77:8898$ U' o$ V' [" f
培根絲         1/2小匙
- |# {* m$ s, ]- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙
1 x, o$ F: a2 O; e& E# ?/ i公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
$ F3 g. G, K, h  }3 Q( z8 Z* j: X無鹽奶油         1小匙
8 h  r% b& V- }3 u( t) `tvb now,tvbnow,bttvb
3 c8 p, d3 n  Y% v' x6 y【做  法】
0 s& \; Z" R) O& t& `5.39.217.77:88981.馬鈴薯整顆洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U% v: f, x) F# L; s$ S
2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
1 n8 k. B* i9 N* {9 I3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

" @: e8 y0 y8 ]* y7 ~" [" @tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb# h# r( i8 G. W9 K# W7 K
【材  料】
- v# d* B3 r& H! c9 ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 g" _. {+ S- K: S# ~. C
紅蘿蔔         30公克
: v1 }0 {. T7 G0 |8 b5.39.217.77:88984 z0 N6 W* d$ P; u
【調 味 料】2 x) N0 ?4 c2 r# }
美奶滋         50公克
# T- G+ [+ t- S4 Y! \  M3 b0 y( I. n公仔箱論壇蛋黃         1顆
2 i0 }; F1 B9 O) P, U# |9 P2 J
9 V* U* |& [) D, m& ]0 N9 S【做  法】8 g" q0 S+ A- v/ a
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。
3 o2 _# y' s, @3 \6 S* e. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。
7 {# A1 R  o, }4 u9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。

2 @6 [- ?5 f) p2 e: N( J0 C0 s- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤         / ~8 F5 {3 R/ v1 C
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w, [' d$ |4 q2 M8 Q
孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb, C3 C. j, ]) S/ D, e
新鮮羅勒         適量公仔箱論壇/ L% @0 G( a. G" }; Y; e) |
辣味羅勒醃醬:
" g/ P, Q1 A9 a% ^7 A: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
# S  g& b1 R% C! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末1         小匙
( N2 e, Y4 w+ X0 @! X洋蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 D, `: _$ w5 ], D; v& z
鹽         1/4小匙" Y+ E$ X' v7 }7 T
糖         1/4小匙5.39.217.77:8898; s: b/ e+ l1 h) }5 E. o5 {3 [
BB醬         1/4小匙
+ h) R% _: g9 p& ]. b' b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 B" C" I* }* \0 l; `
【做  法】
/ U7 Q1 e5 S. @9 |1 P; T1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- g+ k/ M* ?; ], C& |3 d
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
' ~  d  M- Y. P: l1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
9 S- S$ i3 ^$ h3 P6 A, e公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。
公仔箱論壇6 T# D* G6 \9 K; v7 A4 C  v
紅酒燉洋蔥        
; \% t8 |. E4 b5 @- Z/ U, j【材  料】, i* c3 B/ C' Q
洋蔥         2顆7 N& [$ o9 ~3 d0 X' b& Y1 _+ X. ]
橄欖油         1大匙, D, e- D  o* w" L5 k
. v/ x& M/ K& w0 \. s3 U5 k
【調 味 料】. M1 o: b/ |5 w) U4 D% z; @
紅酒         200㏄
/ S3 m0 N0 M; v9 L& v: R公仔箱論壇水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) O) h( K& a

$ @% R3 t! ?* c  z2 h# Y+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! P; T7 e  S: P公仔箱論壇1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
0 T9 u/ L" |& X3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
$ N- B7 C& ~+ H8 V
焗烤雙色甜薯        
1 _- ^  f& S8 C2 i' f【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R# l. c2 u' @
馬鈴薯         200公克
( W& A" I! V; }, W6 @  @8 x0 _tvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
9 B& Q9 I) S% @, x# I" {' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
! M6 G  p1 ]& q" a公仔箱論壇5.39.217.77:88980 N  Q1 N, L. G& `2 Z9 `
【調 味 料】
" t) |1 A$ H5 E" i, ~; _奶油         1大匙公仔箱論壇) K% N0 a: n$ }1 x6 `& m
動物性鮮奶油         200㏄
2 o+ i) y0 `& b/ z6 Z: ~1 m公仔箱論壇鹽         1/4小匙9 Y: Q( v6 ?; e. N# ~
高湯         100㏄
0 U9 c; u( Z& i1 S' a, q% X公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙! e3 t* y- P$ Y+ {5 R1 ]
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【做  法】* J* G  M5 s3 E
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
' k6 a7 h* y; P8 ?' W2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。
  E* m: s" c* K) [( R, ?公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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