BeiDouChef

$ C8 u  `! S) D# W8 {0 J法式松露炸雞捲        
( v; |. \5 u3 R7 T/ _% H; ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898% C5 |& L3 |' w* M7 x+ G% D& R  Y. q" k
雞腿         2支
" R. {! \3 _# U3 [公仔箱論壇西芹         10公克; C  K1 p) @; U3 B
松露         少許
- b( M) {1 K0 Z- r" g0 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許公仔箱論壇7 c& h9 t$ Q- j1 j
紅蘿蔔         10公克
! ^. E5 A/ b( X' D5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 H  c! Q) D+ d+ c6 @3 Z
【調 味 料】
. Z/ L$ h4 y& u) K8 B% ~9 c$ W: q' h5 J8 @5.39.217.77:8898A.鮮奶油         20㏄
+ x' {5 X+ ^" D+ h( r- L* n% t4 t, c+ W公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
3 {7 d" J' Q2 T* w) g, C/ \tvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄
  d' w9 s( Q! I5 ^公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
- q1 |5 z: S5 G" y5 o; ?' Q! ~8 g, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" u) P( [0 G1 `) m
【做　 法】
! Y3 N' N: {- {) G  U公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \: L  e6 \! Y
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
1 C; C3 ^+ b% t2 G8 U) @公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
# K' o' T8 h9 F; z4 W4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
" L' I. G" a2 u9 z6 l7 ^; n1 i# V5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
3 L. _7 ]7 V1 S: Y4 B, L, p6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5 E  m6 F) a. g" ?9 v6 u5.39.217.77:8898生菜烤雞肉        
- L. Q/ B; z6 R  T8 B5.39.217.77:8898【材　 料】
6 b. C! e* G% W" `. ^$ vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副5.39.217.77:8898) g9 x. J: C5 o1 Z4 c# l8 j  i; e( y
烤肉醬         3大匙  d  i7 V5 x8 H# l* C
核桃         1大匙
& |9 n# U) P2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
! v: [8 Q! z6 b8 ?- ztvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙公仔箱論壇0 G* L9 D; q+ O) v: P
蕃茄片         適量/ N$ \9 J9 c4 K
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb( k8 U5 \* c4 h

' l6 e" d5 ^+ Y& r, s【做　 法】公仔箱論壇. [4 |( i" m* \4 ?8 F* h% g
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
; i% \) S  O% c# W' {7 X, {0 N- L2.核桃洗淨備用。
9 b  }1 ~, b1 u2 k4 u5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
- l5 b. U! }. ]5 w4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
6 ~/ U  Z/ Y( {: _2 p5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb) i4 g  v& M4 t* \" }
義式炸雞           ?4 A$ E7 L- x: t  P% k0 A$ C% v
【材　 料】公仔箱論壇9 J4 n8 P0 j$ y
雞腿         1支
3 T, m4 k+ s9 o# Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L+ J8 u  Q& F1 {" b* v5 A6 X
【調 味 料】& y. q* I; ]* q! y- c1 c* `
水         10㏄
1 z( d8 b5 y8 F. G  f鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% n5 f$ T( v  k# ~
九層塔末         少許
6 l7 a* C" j% B" q義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F5 {" h) f, B2 Q/ m
美式炸雞粉         1/4茶匙
8 P7 c1 D( a- T$ R# N) M& f
/ p" x2 {/ M: ^. P8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) M9 D" J/ N  [1 i* p- z' J
1.雞腿洗淨切塊狀備用。; \2 {& \. ~: F( z6 G- m6 P
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
( d7 \! w. K2 I+ V8 `2 ~. N3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。4 U8 P7 b5 f4 ]! W* S5 m) x
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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* p2 p( h: @" N5 i( M/ C2 o6 L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
9 [7 C* x3 ?" u( F公仔箱論壇【材　 料】
6 L; z6 q+ a* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
* }2 ]' B' Q+ {tvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ d* O- E$ @5 z6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ W$ Y# ~  z. X' _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C* y* @" l8 F, h4 _' o- |: t
起司炸雞粉         2大匙
- s; ]' E- {0 @9 r, ^2 P9 `, P5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O% [% ]7 V. Y! O( i; f1 f$ R( n
水         1大匙
! H3 Y: y, j! M8 o2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ R4 l6 R( C5 V- H5 `% |5 H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" S6 C" b8 A+ q2 X
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, A$ f" I  n
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
. j0 y/ h4 W$ K1 }1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
, B3 x! D8 l9 r7 y9 f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 n! f" c* }  y6 X0 M+ l$ D, b( D
焗烤雞翅         5.39.217.77:8898: N8 U3 x- g8 i' \/ f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F& e& }* o9 v" ]+ R7 ]
雞翅         6隻公仔箱論壇* X. S) p; ?/ ]
鹽         1小匙公仔箱論壇  x7 \- y; f8 i4 j$ z" o; h
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& }) @5 Y# X
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇9 Q( p3 D% L6 r1 w" B& C
起司         100公克
- H; ^) W) @- P& y0 Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: c! m9 N/ f  H) t, n2 [7 ?
【做　 法】
$ E4 U& z: A& e' A1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
- T" Y$ s9 r* L" y5.39.217.77:88982.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇! {! o' O  U4 u
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 @' A: C7 F& ]' }/ n" w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 d3 D2 q) C, W2 q  m
沙拉燻雞肉捲
$ N# A8 N+ E% F1 M3 O0 c& W【材　 料】公仔箱論壇5 }6 ?3 J- v2 B* S
荷葉餅     5張
3 j# J0 ^; |& r0 P$ s燻雞肉     100公克
7 s3 o2 b2 }. H1 r6 d8 M7 \5.39.217.77:8898小豆苗     50公克
# Q8 v2 o5 L' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]0 @! u, J: j6 U  O9 [4 n5.39.217.77:8898【調 味 料】
; F. u6 i7 ~: ^! j3 m公仔箱論壇沙拉醬     2大匙3 z. ]8 s( }/ ~% {$ ?0 M- e

$ }  r3 `% Q6 D) p9 ~7 H/ G* Y9 p" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 t5 c" N  X! z8 c" V8 X! P1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H: n3 J, Y3 i% u
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5.39.217.77:88981 X0 m( L# \4 n( P
雞肉起士捲         $ c+ W( j- r2 x+ Q5 T1 V& K+ x4 R0 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 O( J6 g* R- t
A.雞胸肉         1片
( k- t  c% V; u% B7 L! o& `B.鹽         適量8 m2 G  G8 V; u) R7 A: s) Z+ Z
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 w2 j: v+ J) r
百里香粉         1/8茶匙, K$ E5 |" x2 T0 c$ i; t
巴西里碎         1/2茶匙
1 g: S2 k$ v- D! D$ Z2 |: b5.39.217.77:8898C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; w  ^' _( d% Q! d: e2 |
洋蔥絲         15g
* r' u$ ^. B6 [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g
! L5 I* O8 J* n3 `% ?: q$ V5.39.217.77:8898青椒絲         10g公仔箱論壇& R% h! ]8 m8 r: i
起士片         1片
( n# ]: A% q$ I: c! A+ ~# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" T$ }5 a$ H
帕瑪森起士         155.39.217.77:88989 Y% O6 u- V0 j# q$ }& b. k

6 A% c5 \" K6 K8 ?/ B* J0 c【做　 法】9 H( p3 `, l; I! H7 N
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
2 x5 _; D; ~+ z& K+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.77:8898! B7 m* \: Q; ?! i5 z1 r
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.77:88987 W1 w1 i/ D8 k& \3 y
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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' K0 E7 O1 Q/ u: I& ~) c. d: w公仔箱論壇雞絲捲餅 & j- N9 ?2 P/ |2 y! Q, ?
【材　 料】公仔箱論壇# S( m; ?! }8 M  _
印度Q餅         1張公仔箱論壇6 Q! ^( \4 R- d6 b2 z
雞胸肉         80公克
& M$ z  m$ D/ r2 y蘆筍         4支8 l# x6 F0 z- m! c
紅椒絲         適量0 ~$ L% O' m: P
黃椒絲         適量
' [% b+ b" Q; u1 B: s2 ~2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 o; ~4 O1 z1 R
沙拉油         少許0 f2 _# D# U7 t

8 O* X' S* [% A/ W. ~; c【調 味 料】
$ Q/ P- r1 {; B% n/ O+ r$ O+ h5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇% o0 a+ s! u! k
優格奶油起司醬         適量
5 m/ T& @; J6 Q; F* l7 g+ d/ ?& ]/ qtvb now,tvbnow,bttvb
3 i6 H. R8 Q; {7 D% u: N【做　 法】
7 h; O$ `6 h/ T2 z3 F1 m$ O5.39.217.77:88981.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇5 b- ?& C& a# |
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
& z  R9 E0 i0 d! S4 L2 \/ l5.39.217.77:88983.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
8 U; q* ]5 T; l/ }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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" s9 Y+ Y" a1 f$ d3 `8 a公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 ?6 X+ B# P
【材　 料】
4 P$ ?! L( f) B5 o: @" R法國麵包         1條
& D* N2 s' a8 g% K( a1 H0 v1 }洋蔥         1顆9 E7 m0 o9 k, M
西芹         50公克
0 K% t4 E8 m4 I! f公仔箱論壇蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 L  s8 B1 `8 O
鮮香菇         2朵
2 N; t+ ~& N1 i6 x/ N9 ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆5.39.217.77:88980 C# i6 _+ n1 k/ Y7 f# v( J0 o4 Z
紅蘿蔔         1/2條
. N, v! J( U& _綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M# D# h! M* @
湯底：5 s. I. ]+ Q2 R3 l; I
綜合蔬菜高湯         1200㏄0 {- U  }, A2 g- N; Y
公仔箱論壇6 K( J0 l( h; @; U" z1 |: R) a
【調 味 料】
* b' j+ R1 M' _4 l! n鹽         1又1/2小匙
0 K' Q; b0 Y$ E' u* @9 W公仔箱論壇雞粉         1小匙
& D, @7 t7 i9 D9 G, d+ stvb now,tvbnow,bttvb5 x9 ]0 q  x, B& c
【做　 法】公仔箱論壇! @4 r: \/ L: Y' u, [+ H. V. n6 e5 F
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.77:8898: v2 q5 d& u' {* F* a0 v" T% Y
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
( D$ l$ F* f" F( ^! l3 V$ x( v% u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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$ V5 Q' T  M4 I4 u* Y6 V馬鈴薯烘蛋       
& `8 r4 r' a7 u+ W8 _/ ?6 ~6 _【材　 料】
- H" R7 E4 _/ w& [! Y  `1 B% ?公仔箱論壇雞蛋         3顆
& q" f' \1 n; |& Q$ V: v3 r5.39.217.77:8898馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! G  O" q& O+ l7 k3 m8 |) m
鮮香菇         10公克
7 \# m/ g: J& _2 S' }$ Z* {蒜頭         2顆5.39.217.77:88987 D9 s5 o" Q1 k' I% J7 r
蔥         1支5.39.217.77:88987 h. B! C5 c2 v* X' N2 \* f
太白粉水A         1小匙
# \0 A! ^. l9 w) [0 D公仔箱論壇太白粉水B         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; e# Y2 G  ~) p9 K( p  ~# t
1 G& W4 U/ G9 N7 t6 f: K& f
【調 味 料】3 d+ H) H) L. Q' \4 ^# P1 W
辣椒醬         1大匙
8 L5 D' Y2 r6 M! Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, }% q3 A5 I, l& g1 T  f
雞粉         1小匙
; _+ }" i; T9 {; H. v! t9 l5.39.217.77:8898糖         1大匙
9 h2 b) W$ Z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
  q% ]. v4 [# h5.39.217.77:8898
' l/ S9 [* m9 V【做　 法】公仔箱論壇" W3 V7 M& w0 Z
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
% y/ n2 @5 ~( W" t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V: a9 t! x' @' c* u( a/ c
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
& K, W4 c1 g1 t) @! itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% A9 k$ i! A1 }; f
奶油培根烤馬鈴薯        
/ }$ N, S' ]* `$ t0 x  _公仔箱論壇【材　 料】
5 K2 b& ^. }' }$ V; y5 b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
$ ~+ m3 X4 U0 Y- _5.39.217.77:8898培根絲         1/2小匙
/ C* t5 Z2 b" G5 d4 n3 p7 `公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙5.39.217.77:88982 N  F) ?' Q" ?* ^* s- @' a7 ]
蔥末         1/4小匙
& D8 V5 ], ]( @: _, K0 ]無鹽奶油         1小匙: r& u; e7 M+ J6 a1 A2 W3 {
# o9 s9 b  ?( _4 p( p9 T  z7 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 w4 v* C# R7 x+ i+ U+ u* C
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
* f# A/ ]* i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
5 A8 V' g$ i# s; v/ [# A! p7 \5.39.217.77:88983.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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* R4 y& b* b& Ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯        5.39.217.77:8898- J9 G6 N9 T. h+ g: K/ N4 `) H
【材　 料】5.39.217.77:8898$ s" N2 B# {- X/ a( _! F
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! }3 E' b- m) g% z
紅蘿蔔         30公克5.39.217.77:8898: m/ V& ~( w8 T1 Y/ D! O0 F

9 V. [. T6 g1 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 y  p5 R5 R8 I; itvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
3 M* ]/ X$ \: u; B5.39.217.77:8898蛋黃         1顆
8 M- t' S: F- m) z" Wtvb now,tvbnow,bttvb
) y1 `( f( Y! n【做　 法】, V8 n9 V. B2 p. C* l
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
5 F- I4 e9 p/ O8 {) t; I# Q2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
3 N& o. o8 T- M" y  O5.39.217.77:88983.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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/ x. R- y$ Y+ a4 v# V# S, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
/ L; c; d% [$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% s/ x) [- j6 D; w6 n
孔雀蛤         6顆
0 U, j. f# T8 o# f( Q5.39.217.77:8898新鮮羅勒         適量
0 @) ~/ |0 \) @% h+ R0 K. T, r$ |  J5.39.217.77:8898辣味羅勒醃醬：. ^, H% A' o. ?
羅勒末         1大匙
, a: U  i3 ^6 o& C) [蒜末１         小匙5.39.217.77:8898: I2 ?: r( @* Q& X
洋蔥末         １小匙
( X7 q  a9 W/ Y" Q5 e鹽         １/4小匙公仔箱論壇, @4 u: I* z4 |  i6 G
糖         1/4小匙- C& B* R9 p# S0 z4 Q+ s
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u/ X, _/ v8 `+ u' S% \

+ ^" ?- p3 F7 ?9 A: t5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 G7 v% f& ?" }6 w1 p+ a
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。, S: L# ~4 c; |( K: k
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
$ e( O. V1 b8 e: {+ Z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 R% y0 U" e: b7 \/ J, J
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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2 Q$ Y: @% |, q6 f/ E' l( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
5 d( q' T7 y, M0 X5 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 C2 y  }7 |! |* E, z, a2 L* I5.39.217.77:8898洋蔥         2顆
( V/ O2 t6 G8 _  ]& [- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙3 C: s) j) U2 S: ^
公仔箱論壇. V& U6 F2 i( R- J0 i& `
【調 味 料】
/ g: p# }9 R, n7 W$ n4 v, H9 V! a! \紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% m+ l* o$ O% x
水         100㏄公仔箱論壇" h# s! B4 O" Z4 |4 V5 O" R
公仔箱論壇5 T- ~4 w: I6 F" m  W/ O5 O
【做　 法】% H7 t6 W! s6 ]: d6 P8 A+ Z
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
% T  G/ b, E& f5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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5.39.217.77:88983 M8 j5 ]' i5 m
焗烤雙色甜薯        
' }& Y, z1 r9 B) |( D+ o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) f. g4 l/ B) b2 c; Y+ @
馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 s7 w$ l3 w& J& Y
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, o: Z  r; y1 k0 N
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. i! R9 q% u% u1 X6 `. B

; p5 G# [5 C$ V【調 味 料】
8 o- {3 z  x1 K, v/ \公仔箱論壇奶油         1大匙5.39.217.77:88987 n7 S3 ^' k6 c2 e  L
動物性鮮奶油         200㏄- K) k& G! d7 l6 }, w1 _
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 X) P) d# \
高湯         100㏄
  w* ^) i  {$ S/ s, O& Y% j公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙% Q: c4 P* |/ a8 m3 h3 [

% u: P& q! _! z3 f, _0 |5 H: b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 K8 x5 P3 d4 K' m8 F+ R9 z
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。1 u( U+ d8 A) c, S) V
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
" Y% m' B( e& Y( r. N1 g8 H  U3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。