BeiDouChef

3 S  L- i# \$ n% Jtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
: X; ?1 J0 n# m6 [8 T【材　 料】公仔箱論壇8 F  }  w- ~0 V$ ^7 A" t
雞腿         2支* V* V' M$ e" }* s
西芹         10公克
; D2 [5 @9 d  h* f4 U松露         少許
' _8 c( v3 s, c! X5 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許( s( f6 {/ G! M7 W
紅蘿蔔         10公克
9 C9 m' N/ j: c$ R; }( `5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ y" M6 Z& Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! z) |/ I3 G% s3 q8 S0 S$ {
A.鮮奶油         20㏄
# J8 b: K3 K/ i* d3 o雞粉         1/4茶匙
1 X" H8 ]( e& ~) |公仔箱論壇B.蛋液         20㏄- G' j3 E4 E; y1 |# G5 @
美式酥炸粉         2大匙
, o% @6 S. z0 a) X3 \( v公仔箱論壇# c; i7 Q4 k( ^2 d( Z
【做　 法】
. _+ M3 ?6 k2 C% E' q8 s4 `* xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.77:88984 U& N4 W* d& V
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
9 n  x% A3 E1 ?# A0 [3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇, t4 F# A! f' E- [+ ^' h
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
3 U0 n. }5 K3 Y" gtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。4 K8 p( `2 U' i% q; f1 z  S8 z8 J) K
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  ?+ X( J0 p0 J  U+ q6 o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉        
9 ]; d7 m$ x( M+ f4 g0 D( }; rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 _8 d/ ^0 ]* ?, b$ w公仔箱論壇雞胸肉         1副5.39.217.77:8898- l: `9 D0 o' h) c; S; e* h
烤肉醬         3大匙
! I$ `8 ]% g# q7 m3 \" [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙公仔箱論壇$ r0 B1 }" ^) x: e( j" V4 G
美乃滋         2大匙
& M5 C; Z1 y# C5 S' p7 B8 r公仔箱論壇山葵醬         1小匙& o& r% }* F- q- J
蕃茄片         適量
9 B/ b3 K& h, t& k$ stvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ C5 Q1 Q- u
公仔箱論壇7 U( B2 c5 n9 A* w6 }  r6 H9 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 d- t  @" ]* H( {
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 L( g6 Q) G" |. A5 t. S
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( [9 f/ P5 v  n, r
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
2 W9 u* W+ k* @4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.77:88987 W1 d& i! h) |# z& E1 i% x, n
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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1 Q! z* n1 X/ `' |, |義式炸雞         . t2 h7 Z1 H1 F3 y7 M+ J8 }7 ]
【材　 料】
1 k9 a) b) I$ y# ^公仔箱論壇雞腿         1支
, F6 P6 Q% x4 V" N3 Y- w
" V: [4 G+ Q1 J4 k  g. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  H0 o3 G! G) o9 a' n5 S9 ~, {5.39.217.77:8898水         10㏄
& a0 P- `4 W7 ~# R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) F$ l/ `0 v( F8 J" p
九層塔末         少許
. c5 X1 P$ i- v$ n- n5.39.217.77:8898義大利香料         1/4茶匙
6 @$ f! E" e! C  }. I% D美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.77:88983 h2 e3 _( g  X! J' H4 Z
5.39.217.77:8898. z* u# C$ ?5 e- ~
【做　 法】
2 J  A9 T$ j6 B6 C0 K! X1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇1 ?4 J% }, Q: T5 }: l) {
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
5 P! d4 F  n8 ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- v" e- l2 e$ f- D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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7 e% k% ^5 e. C( Z! L
巧達起司酥皮炸雞        
4 N$ ]: v8 \6 @. \- Z7 S! {: N5.39.217.77:8898【材　 料】
8 `* M+ x0 u2 i9 Q雞翅小腿         4支
6 _( _* F) _4 \5.39.217.77:8898巧達起司         1片5.39.217.77:8898: n" p- Z/ D' b1 p- `

; U, q5 z7 l6 H) e2 a5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s' y7 k2 R9 u9 w
起司炸雞粉         2大匙
8 Q! s  C" ?( m8 i3 v" c鹽         1/4茶匙; P. g% C1 }, W0 A/ K- X
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- t% e  p/ m; ?0 R" {% d  Z1 `

3 f$ j( a* s5 o4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! j$ p, I% u) @, \# `6 U1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
: z, ~2 x1 `4 R6 M5.39.217.77:88982.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
& ?% A- `1 s8 X4 ~7 [% Z, |! dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; M) p. i, C2 u' G, ?  Itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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+ o' U, u! i( M; \# y$ Z. S- b9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
" H) P: k6 T% W  J4 @  `" Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x! L9 X6 d7 i
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb% x- t4 V: p2 {7 \, k
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 P+ ~4 a. l" r. l  b; [
起司粉         1大匙
# E0 B8 \0 _9 z7 i* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
0 ^3 O" W- S% a( w8 @8 B起司         100公克5.39.217.77:88987 e3 z* y/ k$ ^$ U# X- N5 T3 V

, {. D1 }+ ]% Q! ~5 j+ ?【做　 法】
' w# S1 w& `# }& ^: L; j5.39.217.77:88981.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。; n7 E* u6 G# X/ V" i( a1 b* w
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
# U+ d$ g, I% f: ?& ]; i: vtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 r3 }8 f& f( C/ O
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 M# _! G; y) d! y$ D
沙拉燻雞肉捲
, Q3 w& |; m  ?) m1 \【材　 料】
) h4 g! i3 \9 [; c1 L8 x5.39.217.77:8898荷葉餅     5張tvb now,tvbnow,bttvb! g/ Q# ?4 b- Z9 q( l( C. t
燻雞肉     100公克
& s5 @4 h1 P3 n- O/ _0 p小豆苗     50公克
2 V5 y4 b+ A. A  e& A; S公仔箱論壇: ]: N* E' ~. f. b6 ~% k
【調 味 料】2 u; N: M, Q& {# m  C2 B# |
沙拉醬     2大匙
+ s' a) p6 e: ~* m' I5 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ l' G5 ~( a5 d0 N8 s; btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 p9 V3 R. E' f/ U
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇* o5 I, B" q( m# z$ B
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇$ w% t2 F( S+ L6 N1 ?, d
雞肉起士捲        
  m- k3 ?4 ]# P, z9 t: A1 j. n公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 j- e0 M1 H, _/ e: g
A.雞胸肉         1片
8 N1 B1 Y  i9 G8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量公仔箱論壇6 I& |* E6 A; R0 K+ M& ~
黑胡椒粉         適量5.39.217.77:88983 E8 k5 e: T: }( z
百里香粉         1/8茶匙
( s  h) v; H) z' n  C; p巴西里碎         1/2茶匙
8 v3 M+ G# m6 E+ EC.火腿絲         20g公仔箱論壇; O- r, S, H; c( O' j$ r+ o
洋蔥絲         15g5.39.217.77:8898) n/ u: `0 l( G5 c9 n
西芹絲         10g
  w% w% d4 @7 }公仔箱論壇青椒絲         10g
+ X$ a0 N9 a' {公仔箱論壇起士片         1片
% K# L3 N" T) v/ a. |公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, j# T' W- ]3 h
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C, k* b8 ~( _  \6 w3 G6 [. H
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【做　 法】5.39.217.77:88980 F5 A+ j% e# ~' `- n- W4 Z
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 T. a8 |( J5 b# y$ m5.39.217.77:88982.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
" J1 g1 `' ?) h3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.77:8898  j3 d0 f1 ~  i: c. O0 t4 R( E
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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, s# y: n) K1 T, E雞絲捲餅
9 @+ [+ L5 o) h  H# Y4 z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 S) \$ E% Q, B6 a( ]印度Q餅         1張
. y. ]  }0 m9 |$ c+ Q  N# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F' p% Q: d: i
蘆筍         4支
3 R6 n( O) \% g% k% W6 C* Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量5.39.217.77:88986 W+ ]) m/ ?7 b& |. ^
黃椒絲         適量
1 |+ }4 l3 k5 e0 k* b8 S  Q3 ~苜蓿芽         適量5.39.217.77:88986 u9 w( o& P/ _& p( p* T8 i
沙拉油         少許
$ j, ?+ L2 l5 J  m5.39.217.77:8898
3 e$ K  v! t5 F6 B/ G* T; _公仔箱論壇【調 味 料】
2 B) ^2 o2 I, A. o, a9 V! d4 s公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898* n: O! S( \* i$ X4 P- C
優格奶油起司醬         適量
, z+ h( c. R8 w, I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 s3 P( Z' V0 T+ q6 O# i( y
【做　 法】5.39.217.77:8898" h, l6 c) [- a, N2 D9 t6 _
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇" Y% W+ v$ R3 H' B1 ^
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
6 @: r4 m6 b8 |* u0 u/ A+ J公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
4 d) P, i- E3 }5.39.217.77:88984.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇5 ~+ b" [, K5 r: o: s0 e: Q# L
法式麵包蔬菜鍋        
+ n/ ~4 B: P* I7 k  z% X% |8 Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- o5 R6 G0 ~/ e( h$ f' w4 |4 `, V* A5.39.217.77:8898法國麵包         1條
: b. ]7 X% a: L/ u8 V8 ^. d# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
% F6 j  u4 t: Z* U- s( {% c+ `西芹         50公克5.39.217.77:8898% h; f$ w8 t. L* e' [9 K# }" N2 q
蕃茄         2顆! s: @' ]7 E: ~. \  @9 I
鮮香菇         2朵' K" w0 e, j3 a
馬鈴薯         1顆
4 s9 G$ q* [- ~6 N. O+ f. T& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條
6 i( l2 [7 \3 g- \公仔箱論壇綠花椰菜         80公克
, ^7 _" l# S5 j/ a+ B7 S: @* ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
* b9 J% \+ S( j9 T- ^1 v綜合蔬菜高湯         1200㏄/ v: S9 ^/ m% p5 D! b
tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 C; E! c- r& x/ `/ M
【調 味 料】
5 a9 P, l, R5 m* ^! W" J: X; Y鹽         1又1/2小匙3 p# ~  `" v+ o& ]  W' F
雞粉         1小匙
, l  C, `3 r9 L& c* A. M5.39.217.77:8898
; H, u* N5 q% z( B' x- T【做　 法】
- J+ X( L2 w+ X2 C& g+ B0 F- L3 C1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。' @+ ^3 V$ d$ ]! F# a) T$ i
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
) P+ T/ t! z/ C/ E0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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馬鈴薯烘蛋       
5 d* g; U+ M# M" x$ f: |【材　 料】
4 W: {( v% Q9 \5 _+ u, F: q! m* t5.39.217.77:8898雞蛋         3顆( Q$ a2 N  x( w
馬鈴薯         20公克/ T" A/ `0 @/ v8 r( J+ M
鮮香菇         10公克
; m3 g# H- Q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
3 ~3 e) G; L! ltvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支5 |9 p3 Y6 _) @/ Q6 H: v
太白粉水A         1小匙
% _; C2 {  t9 Z6 N) Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙
$ Q' L3 Q+ k+ p" Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 P- g+ Y1 m9 e5 ]! k$ K
【調 味 料】公仔箱論壇; D. D5 j! z! V! G
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88983 A  z+ S/ ~! o# _, i9 `
醬油膏         1小匙
! ^; I  b- F! \* Y6 R* y# e* E; i公仔箱論壇雞粉         1小匙4 V! e5 z8 x& |8 U& _. z
糖         1大匙
' R  M. Z7 f* J1 Y( k+ u( k公仔箱論壇水         100㏄& \. }' u1 u1 C9 x9 B. Z
( D2 n4 q. n" W6 T6 ?
【做　 法】
& f4 D+ _+ ]5 v0 X1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇# M( R" w& q& h
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
$ k; F9 u, [; O8 a  P公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
! j; N* _! J) @; E$ f# B# S公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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. N- M! |! _7 G) D; d8 e0 |4 {奶油培根烤馬鈴薯        
4 Y. ^- o! A$ J$ C! C6 {# ]5.39.217.77:8898【材　 料】( b) u* I! v5 d7 @; z" P' H+ [3 K( z
馬鈴薯         1顆
/ t6 S) L8 l  t0 b, W3 r培根絲         1/2小匙( v1 G& \; z1 l
玉米粒         1/2大匙
$ X5 s/ V9 z- K( M蔥末         1/4小匙
# {% _2 Y$ W  |$ f7 i9 h' e7 D  etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 ~1 O8 {9 C0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 R4 E7 k/ F6 @, n
【做　 法】; c8 H, z8 E3 A4 ~: z& X
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。9 m. A/ A3 ?5 C5 X+ Y
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.77:8898; |' o/ }5 L1 b+ p4 j
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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# x: _# ~0 C6 Q. B' Q5.39.217.77:8898焗烤馬鈴薯       
/ [3 S# d) P. @; B* Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ x9 T* @1 d- s2 ~
馬鈴薯         1顆- v7 A8 b/ c. l" K# c% O7 w
紅蘿蔔         30公克  _) U) R/ d- d' E# P* y+ U: v
5.39.217.77:88980 L9 G0 k7 z" {. ]* {1 w# ~
【調 味 料】  P! p, g3 x7 `
美奶滋         50公克
# D9 H4 u& F. P/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆) }6 J% I: M3 x9 _9 K% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 ~9 o0 {7 p, k. D
【做　 法】5.39.217.77:88982 b) A9 O* ]9 p1 h# V
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
* u. c2 x8 W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
9 i% u1 O# u1 t3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
4 {# x& C6 L4 J" b【材　 料】3 e& |0 I' n4 l5 F! \) J6 z
孔雀蛤         6顆公仔箱論壇5 a; q; u8 g0 V
新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ^. Q; @6 I( W6 g* j: s- X! z( w
辣味羅勒醃醬：5 R  B+ x7 T9 O9 G
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! w: a8 n9 W4 ]1 u; O
蒜末１         小匙
/ I4 ]% i/ Y3 k. u' }. stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
5 [2 N3 O( L" T$ A& }" d鹽         １/4小匙5.39.217.77:8898" @) r2 C8 {5 e7 R( o. ]9 Y
糖         1/4小匙5.39.217.77:8898; ~( o7 \/ h: G8 W  J7 d( C
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇' r1 k. @4 }0 Z6 `

2 W3 }- i6 }) `: L) j/ H( I公仔箱論壇【做　 法】
6 M; \- O* l- p) \$ F! B0 X公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ v: n- w* R6 G* w: f
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。8 v% M: |' x* {8 ~% P( D' ~9 z
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。+ r3 X2 j1 n6 d& [' V9 x- r1 F. l% ?
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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) @. v- d+ O$ ]: h: K紅酒燉洋蔥        
  i7 N! _# q6 w  r% @【材　 料】
) g" x: N  k: J3 l0 F, _9 M% l洋蔥         2顆5.39.217.77:8898" D- Q7 ]5 p' d- H" ^
橄欖油         1大匙
; o! A7 F' ]% S/ y; c/ n, Q5.39.217.77:8898
% |  o6 d- V9 L5.39.217.77:8898【調 味 料】" \3 y. E7 R, |/ ?% ], Z; ~
紅酒         200㏄5.39.217.77:88981 j' S# m6 m* n7 q% t
水         100㏄! ?/ x- j( b/ b1 T

. F0 q! o3 Y. r【做　 法】
1 o( h! Z" _4 t/ ?8 otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.77:88980 b4 A  N: c+ E& ?* m& V! F# P9 p
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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9 M: }$ ?* e/ \0 i9 \  K7 a公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
$ y& g5 k) S+ N/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ b( s- K6 M2 [0 O4 }7 [6 B( j2 ]% q! k" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 Q5 Y. h3 c' R) Q
地瓜         200公克
! k, a5 b' q8 a& S- k2 M起司絲         200公克
8 X. V' g/ k$ a5 s0 rtvb now,tvbnow,bttvb
8 q2 P6 w8 G: k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _  a- g2 C: H3 n
奶油         1大匙
0 j1 f3 G; ?3 t3 X( q: [動物性鮮奶油         200㏄
8 o4 n7 I& S0 _# _鹽         1/4小匙
) m/ p* o. r7 N3 n* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 `% Z0 ?# a. G" j" B, V
中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇* g5 V5 C/ s" \
$ x8 v9 a& t* T/ M; ]. z: F/ T
【做　 法】
2 k2 h3 [- {0 P4 S: ttvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
  A: d: \. q, }; L7 N; Q9 N& r# w5.39.217.77:88982.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇/ z; s9 r- O' X: A7 O' V
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。