BeiDouChef

6 E4 I# H) A+ `6 N# O8 g; j( L公仔箱論壇法式松露炸雞捲         4 A7 Z! L1 z, d, |8 [' z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) C; n7 s$ V5 b# U) R0 [
雞腿         2支
4 R1 E, k9 e3 _/ u! \7 mtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" U% _( D9 T, _* m! L- |5 ]
松露         少許
% E1 \- J" Q+ t$ A7 P$ {6 n洋蔥         少許
4 r) _2 x; U  h8 i* h: I) t紅蘿蔔         10公克8 w4 b! W" X! h% n2 ]

! K' ~( s; P- Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 g) s% a8 D  V. i2 S4 Q3 ltvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄
# C9 R+ Q7 O- F9 B& s% }9 v* F公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
0 G( c! z; R6 W! _& \B.蛋液         20㏄
% a9 O0 a& ~6 j) D3 E9 `$ K美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 @0 T2 h; u7 X) l

% W7 f, v+ Z& t5 j. J4 Q% L6 A【做　 法】
. A0 ?. f+ b- U! u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
& M4 I; h# n- ^9 `! Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ J" \5 I5 V0 k: J
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。5.39.217.77:88984 g$ R' L, M7 v7 [. [2 j
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇; c! f0 l7 ~! D- R, ^' @
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
* S4 C9 }" q, u9 O: P$ Htvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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; `3 b0 D/ d  z
生菜烤雞肉         5.39.217.77:8898, E& |9 N% ?# ^- [" E4 \+ e
【材　 料】
; R8 V. X9 [' _. b/ g公仔箱論壇雞胸肉         1副
1 \  L5 s8 `4 _* I+ vtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
+ V; ]4 p8 ^, d4 ]- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙
- P( q8 a* C5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
+ t% u+ ^2 T% ]公仔箱論壇山葵醬         1小匙
$ `9 w' j0 {. {) L) Y: I蕃茄片         適量
0 o; b! L( M9 t/ i5.39.217.77:8898美生菜         適量
- ]5 H& F. Z$ }3 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: }( h. V0 y1 r. H5 @- ~
【做　 法】公仔箱論壇' e- H/ f2 Q9 a; ?$ x
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
& C( h+ h3 z0 S) n8 l1 h" l5.39.217.77:88982.核桃洗淨備用。
+ i% h& J, R& K/ O) X; O- t# q5.39.217.77:88983.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.77:88986 R1 c9 K* y. S7 w, W- C/ ^
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。2 G9 ^' e- g0 }
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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8 V1 \1 o$ a* }. j* B* X  _5.39.217.77:8898義式炸雞        
' q+ V! k" v: J% z7 C' l7 a2 S5.39.217.77:8898【材　 料】6 o+ H6 _: F- E  a8 q* x9 N$ s
雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( J5 p: o' |0 l/ m
5.39.217.77:8898  n' z2 R7 Q0 M! ^
【調 味 料】) _, ]& e# F, e" ^7 _
水         10㏄公仔箱論壇( U; r) e7 ?" N2 p$ C
鹽         1/4茶匙
2 D0 Z5 e4 O* ^, ?* b3 ~( Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許5.39.217.77:88983 G4 U% i1 E/ z
義大利香料         1/4茶匙
$ p' d( o' H$ `美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 j0 p$ L4 n% o( F% F+ X+ g) g1 r

8 b& I/ \) }2 n8 b+ s0 R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇1 W% L! v1 Y& S1 K8 Q7 s  z  w
1.雞腿洗淨切塊狀備用。  v! ^* l1 ^/ Q  S0 [& D% a
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:88985 T5 D+ T" L/ D
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @; y4 j4 |& n3 V
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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: n5 A" ]1 L* y- F( J( {7 i+ ltvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         " W/ [& P9 s$ |: U6 v
【材　 料】公仔箱論壇) ^! u, G- M1 ^3 [4 }6 c
雞翅小腿         4支* S, L  u2 b6 I% X" ?. l
巧達起司         1片
" y6 X8 N. _* u' w0 o9 F  w5 z
6 \) ]9 O+ ^% I" w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* r( @5 |8 h, @1 g. k: ^
起司炸雞粉         2大匙
, `9 Z, ?9 R# I5 Y4 j* ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w" t, i5 ~& u) [+ H& D1 q' S% u/ a. C
水         1大匙
0 p, o) m; ]9 T/ D3 q4 E2 r
: {1 N0 f$ `' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; Y, J: L7 Q/ U7 o" ], R  ]$ m5 U公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
1 z' ]. o$ o; P' q2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
$ g# Q5 Q9 l. _# q3 I) _) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
) S( W$ _9 u8 t# E3 T公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5 I' c0 B1 c* l4 P( C焗烤雞翅         5.39.217.77:88982 n% K$ S: Z, K3 T5 o0 s
【材　 料】5.39.217.77:8898- u7 v; O& _- G" r0 D/ M/ o0 Z
雞翅         6隻5.39.217.77:8898# ^& i6 z0 }; h. l- \# ?
鹽         1小匙公仔箱論壇3 B, {! q+ l4 ]: Z$ e  {) [
起司粉         1大匙公仔箱論壇! p; b8 J' y* Y, ~/ y* S0 w
洋蔥蘑菇醬         2大匙5.39.217.77:8898! O4 W+ e( G: j# J, R9 x2 {
起司         100公克5.39.217.77:8898% Y' N6 }/ d& L6 Y, P& Q

/ x# @; O* P5 g1 ~: Y" e/ n$ K5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇% Z& R8 }' v# m0 u* S
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.77:8898, G- q% h. k. Q, c8 d2 A
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。. |  G1 {9 g& v$ w8 L9 k
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。  X2 r" a% t9 B
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 v, P2 J5 [# Z
沙拉燻雞肉捲
" z& |% @1 A' }$ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! E' `8 w( ?) M9 p: o. G6 f公仔箱論壇荷葉餅     5張, Q- V: t6 F' F2 @5 d+ }. J5 F! d
燻雞肉     100公克( s! C+ s4 J$ n% O2 s+ J- |1 u# u- `
小豆苗     50公克公仔箱論壇; e: ]+ r, |6 L) z. Z; G/ h

- |. E! x( ?, P公仔箱論壇【調 味 料】
3 ?! X  d- G2 R沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; F6 q! t5 x# W9 w# X
5.39.217.77:8898! K( q8 T: L" ?# J0 j' M; l
【做　 法】公仔箱論壇2 G) l- F+ E0 _+ s; {! f
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
2 K+ T* r7 W& J( p8 }% |# Q2 \" n5.39.217.77:88982.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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' J3 j7 h; N6 [( X' `6 p5.39.217.77:8898雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 l) A2 S- Y3 y7 T1 X4 c4 J3 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) U, y3 R2 k7 @
A.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) S" b8 B' s, ~+ G
B.鹽         適量公仔箱論壇. N7 i. f4 G4 _% d5 q' x
黑胡椒粉         適量$ }4 B$ E; `7 H6 u, f
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇) z( Z& I0 l1 Q" S& H( m' \
巴西里碎         1/2茶匙
% S8 m  j6 U# W" @2 l+ [* P5.39.217.77:8898C.火腿絲         20g
9 r, X) o. V- s: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb) f5 I  ]$ ~8 u4 {( e+ ^
西芹絲         10g
7 n4 ^7 `" B+ L' D5.39.217.77:8898青椒絲         10g
% f/ x( G7 X& n& e( @公仔箱論壇起士片         1片
9 ]9 L/ O4 J; P, S7 R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
/ G) x' Q- s" U- Q公仔箱論壇帕瑪森起士         15
7 e" C9 U$ v2 V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r$ f2 h" u. o" v
【做　 法】
2 a( s- `, e2 B; N7 G7 t5 A0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。4 I. p  n. o5 B: ?1 d3 y  \
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
7 ^  p& t& |  W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
5 K# }% U. u' c5 U* U  S) T) E1 atvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5 r* x. i; J) K' T" E7 ]* G3 ?" K1 c
雞絲捲餅 5.39.217.77:8898( `0 E3 \7 u& G- Q! {$ t- g
【材　 料】公仔箱論壇3 S4 g7 ]  m* Z: f% H7 @! ?0 t! u
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 h; s: D/ S0 s9 y
雞胸肉         80公克$ H- R. u( s: u' o0 p* k
蘆筍         4支
3 D# T' H( U% ~1 T6 e* \" S紅椒絲         適量
9 K5 [/ o$ l7 w1 f3 X黃椒絲         適量公仔箱論壇, W' P8 f' Y) y- V
苜蓿芽         適量
( O3 h0 t" \! b6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
' `# ^5 n3 |2 o8 R, I, [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ c& z+ _9 n" i& C! R
【調 味 料】
* t7 s6 S2 d+ A( T: ^5 R% x4 m1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- m3 V% W$ a7 w( V2 L) J5.39.217.77:8898優格奶油起司醬         適量
; I, E. {6 I  D5 w& o8 O
* }! B5 k8 s' p/ D( w! X公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88988 |$ P. P2 F  v' p$ x
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。+ ?- A8 U; R( A. I$ |( H
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S* @6 A4 V1 B- Y  P3 {3 S
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s; T- ^1 U. @9 @8 P1 L: c
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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5.39.217.77:8898. s  N. p* E2 v2 h0 @% z0 R- n
法式麵包蔬菜鍋        
; x' c1 b5 X1 [1 T2 B9 N8 m公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' }$ M0 T8 g8 O
法國麵包         1條
* ^5 U3 o# T9 g公仔箱論壇洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( L2 _. m( O4 u. @' t2 B6 G
西芹         50公克
: o/ R- b5 ?. j% q5.39.217.77:8898蕃茄         2顆
+ e9 u7 Q9 F3 K# ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb, P/ M, r' |( g) l* `
馬鈴薯         1顆
- g/ S. I) O% G0 @, I; u" h( `5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1/2條5.39.217.77:8898% O3 E. P' ]* B
綠花椰菜         80公克5.39.217.77:8898) w! x# k  ~* h! I; f  K2 B
湯底：
, d4 D+ U- k1 `: \; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄
/ o) x0 K8 S8 |- _+ `4 M4 X, n
6 ^2 F8 q; r4 J# y$ A' ^【調 味 料】
' w* L$ g' B/ @# x5.39.217.77:8898鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- L9 [+ K) S. d5 r
雞粉         1小匙
2 W6 }) a9 |3 M, r公仔箱論壇7 x4 h: G5 _( G. C+ V. g: Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 C- f3 o! g5 ^
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇5 y. J0 b% c/ U
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ g* [6 T& t. L/ }2 e
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 `' ~5 Q: S1 `. e. M/ I5 [
馬鈴薯烘蛋        9 D' D$ `# E" _- t' {  a% i* G
【材　 料】
7 m9 ]3 D+ M7 r+ |: r# `8 N$ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆2 }3 E$ w1 r8 y. Y+ l
馬鈴薯         20公克% \2 `. l# @3 c; ]1 @4 x% T' y  @
鮮香菇         10公克5.39.217.77:8898' l4 `+ s' {; P
蒜頭         2顆
1 m2 ~6 j3 U) s" R5 A5 i4 ]5.39.217.77:8898蔥         1支
( N" x; J2 t5 k! G% r, }太白粉水A         1小匙8 D* G; d% G, Y  g( |: a' `( a2 z4 x
太白粉水B         1大匙
4 z7 a8 V# A9 l/ f5 I. N公仔箱論壇公仔箱論壇/ l3 w! }5 l/ v" p- \) R& ~
【調 味 料】
( m  g) r8 e9 e# Z( U辣椒醬         1大匙
8 }9 q- I9 {% X: o# D, rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
5 \' k" R' _# f% ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
8 l4 D# P+ a/ F7 z, M, I糖         1大匙# u9 u2 F  L2 Y' L7 I  T
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- f% _# M+ I0 z2 F$ S+ [

+ }* m# U: W0 R* c6 ^5 |/ _【做　 法】
# b9 y7 F& z8 B5.39.217.77:88981.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 E6 l- L6 A# y, x* {
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V- h9 G- I, j  \; w# j. d7 K
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
. B2 n6 a( ^1 ~7 d2 i# A; j5.39.217.77:88984.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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$ P& {5 y& b3 r. ?5 M5.39.217.77:8898奶油培根烤馬鈴薯         9 A/ L; l5 l* t0 d$ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' v( T& |5 `/ _
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇8 P. n5 e; I0 |1 I$ M% {: T0 C$ w3 E
培根絲         1/2小匙
0 M/ W6 Y6 N7 Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙5 ~$ S; n5 p- Y8 ?2 Z0 z
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( g+ x. H/ l, N; Z: m
無鹽奶油         1小匙
, z9 C4 D0 r2 @$ d5.39.217.77:8898
# L/ o3 R. g; W& ]- [公仔箱論壇【做　 法】
! i/ u, x8 d$ I/ a1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
* o/ }: s6 u* [2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。- B3 A7 b( P$ g" x2 c$ h2 Q" n
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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' j5 Q+ ?* }# W2 a5 Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
  q& \3 \1 E: T% K5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f1 |0 q0 X1 _1 @% z
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 D, P: W/ {5 e( ?7 J/ N, j+ \! b1 X% Q
紅蘿蔔         30公克( i! O$ R7 [0 }1 ?' F
- Y5 I; H2 A4 |) L
【調 味 料】% N6 R6 z) ^9 Y3 A7 u
美奶滋         50公克5.39.217.77:8898" g6 r% D8 w4 c5 S1 L
蛋黃         1顆5 K6 }5 O2 _6 Z+ h) T3 l7 e! X

9 R$ @6 u' C1 h# f* U! P【做　 法】
/ l7 \3 H* m3 Y! F7 y5 Y1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
7 E; N( c" e: Q) M! s4 C  d5.39.217.77:88982.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。% S: d4 v+ w- K* Y& M& z' u
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

6 ]; c! T3 n8 [! s! f) P( ?烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb. t7 j" K' ^" {! T
【材　 料】
) o9 r$ C2 [* o( e: c; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
' @7 Q/ ^, h$ k( A& U- j5.39.217.77:8898新鮮羅勒         適量: j( J& S5 Q- F3 J2 J
辣味羅勒醃醬：
" n' ^0 t( b+ e* O( G1 v3 z5 m公仔箱論壇羅勒末         1大匙+ A3 t! b7 z! X* d( |
蒜末１         小匙5.39.217.77:8898+ _1 V$ |' j( h) n8 r* l- F
洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ @. z# k; D% B
鹽         １/4小匙
, ?" W  m5 T0 F1 `& k% u糖         1/4小匙5.39.217.77:8898% y4 B9 U" d" Q, E" u
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇) Q& m# u0 k& b8 W% V# o- S
$ A2 J3 h! J3 w$ n& D# i5 E' Y8 e, o
【做　 法】5.39.217.77:8898& t" o# Z9 k( G7 y
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
* r, K6 n' ]  h$ @5.39.217.77:88982.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
3 ~" I  k( [6 U/ C/ R6 z公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。' g( G6 e% h5 u" g0 @) Y& x
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥        
% R! z0 `$ i. s" Q$ u公仔箱論壇【材　 料】
& Q7 F% }9 a& N& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆
1 R# _  q+ e6 g1 L9 O" n$ d: ?橄欖油         1大匙  ?* I: G9 A: A# k- U# x7 s. O6 l( V

% D5 |6 v' Y" T6 ?6 u5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; ]9 d7 X6 M: J( C- `
紅酒         200㏄公仔箱論壇# W/ c$ j; z; M
水         100㏄
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+ [. A: j# ~( G8 H: A. S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 \2 l9 |$ F" K. X% t7 w
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。% p8 c# q3 n) l. Z+ k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
& u) X( y' t& P7 U, Y5 Z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: \: j# a' B7 L% P6 M- a  n馬鈴薯         200公克
3 A* ]" F/ H; u. Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
/ i) i8 T0 b3 d! C4 ?公仔箱論壇起司絲         200公克
4 |; t) _; P" I4 a# d, A公仔箱論壇
( z% e; k1 X9 I9 G) d; p8 x" Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ {5 j- p' h, B2 c
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E( d5 n7 D4 I& ^$ c% b& v4 {
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( [" o9 {3 x6 M, r: s
鹽         1/4小匙; h6 i/ x" O7 y7 ?" y8 z2 `6 e' P
高湯         100㏄5.39.217.77:8898) m' x- w, i& ?. S
中筋麵粉         2大匙
$ O3 [; c8 C- }1 E/ z# H( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^: r3 y; s- p9 |) v! @; _【做　 法】
/ P6 l$ V. g# F$ ]8 Y/ U1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。& T$ \( d' |# K/ y$ x
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。( s% f, y9 @/ g& Z
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。