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tvb now,tvbnow,bttvb) c+ |8 o) I9 L8 C" f( A
法式松露炸雞捲        
3 c( I) i* ?0 P【材　 料】
. V3 A3 ?7 S2 f7 |: A* c7 O公仔箱論壇雞腿         2支
- O" {$ [. h+ _8 z# p西芹         10公克
0 ?. W) u- r- l/ v! X1 V) u3 y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
+ e4 O. t" X6 T# Z* w7 u+ j) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許5.39.217.77:88987 J4 m- ?& d3 i4 \
紅蘿蔔         10公克( L# J7 ^$ ^* a% o' y) k8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ \: ?9 A, ^# A& p9 W
【調 味 料】5.39.217.77:8898! m- g7 ]( P4 H6 l) m. l: d) X
A.鮮奶油         20㏄2 P7 E' V; p& c# X5 H
雞粉         1/4茶匙
9 N5 t' y" i/ t$ f9 b1 G1 \7 F5.39.217.77:8898B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 \# Z( m! W) S
美式酥炸粉         2大匙# j( ?! W" |' ]4 |

& f: V+ [. X1 O5 l" J$ U【做　 法】* Y6 L) K$ O- o' y( C( W" `3 O1 K
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
3 K5 l# \+ s; d& P' y. s公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.77:8898; B( @, `& u# w  O2 ?- r0 u
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
2 Q* l/ v! `" j. ~/ h' r9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
* r% K2 }# ?$ k' P! J5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
5 ~- O- ~$ N0 Y* J6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇6 ^( M! d# C- \
生菜烤雞肉         5.39.217.77:8898. Y3 j. C- F  B) W6 ^- a
【材　 料】公仔箱論壇0 F) v1 C* Q/ p  d& x' K
雞胸肉         1副9 f% W, N8 ~' u# `
烤肉醬         3大匙
  @% U7 b8 h9 o2 n4 \% ~tvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙
- \( n. u, D; V6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v/ w8 H4 U1 Q: @
山葵醬         1小匙公仔箱論壇3 s0 z$ C' N! O' I- a
蕃茄片         適量9 U7 o* `9 |! L8 t0 C
美生菜         適量3 x+ A; P; ^) d7 T: t+ o
公仔箱論壇/ G4 A9 G/ e4 U
【做　 法】
6 y/ k+ |% N1 D6 g1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。4 k' m$ _; q8 A1 S- z
2.核桃洗淨備用。
! b; ?5 K3 q1 ^3 ?* z) h! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
$ P3 ~: s9 {1 h0 X/ S1 \4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.77:8898& a9 Y- \( r# ~1 ]+ X- H
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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6 J6 R2 }, \  ^tvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞         % B: b( c: v* A7 A, Q  h2 F2 Z
【材　 料】公仔箱論壇( v+ X( N- Y( |- B" V4 ^$ d1 K
雞腿         1支公仔箱論壇* \+ L3 y5 c0 w, q4 s

) d# C* \9 [( `- G! F【調 味 料】
+ ?/ Q8 N) X8 {) z% I; z水         10㏄
2 _# `. T1 S, Z- m( t4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. g( t7 S0 f3 |9 ^: s' w  K5.39.217.77:8898九層塔末         少許
* z! P* J/ a+ R% utvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 h' T# n- K5 _& m
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 R* a1 B' S# c
7 e0 _+ {* W# G' C  @- K8 b
【做　 法】
# r$ [# J+ l0 ]3 q: S1 _% x1 S' o1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' {( s2 }7 n3 ^8 |/ c' ~; V0 D, J  B2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。: H9 B- c6 M2 t8 |- I
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
  V3 b1 D, `7 E4 N2 z* C+ t# _; B4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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# S8 I: K8 E# @/ i公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         3 ]- b$ {: `* f- [8 E% b
【材　 料】
  }) b( n9 R6 M3 u- z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb+ r% H- s/ {1 ~
巧達起司         1片, Y) L0 _6 [- z. w1 n) _1 a# h

( [0 D8 }" O. u" j. i; [/ ?( E【調 味 料】
+ K; L/ ^  S3 r  j4 K7 z% a5.39.217.77:8898起司炸雞粉         2大匙
  c, \/ ?9 T) L" H+ D' m4 U鹽         1/4茶匙; E- G$ B; I6 m
水         1大匙公仔箱論壇  g0 ]) k6 s* b2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. _# E6 g4 G4 I6 e4 }2 V' r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 W  R$ L1 x# Q
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* ~7 t# |1 L
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。1 ^8 v; y- _6 y/ O( N
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇5 T9 Z. M: c, q! e5 r
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% \/ b" b3 P2 @0 K9 }
焗烤雞翅        
0 C' q! [- H9 Q1 P: r8 j5.39.217.77:8898【材　 料】
# Q# v9 B: S8 b! ]: {  n2 V1 q& j雞翅         6隻8 q0 k/ A3 P1 X# s' V2 t
鹽         1小匙
2 u+ t* {1 V0 y& K7 h- X0 T' W" A5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
9 z4 S! W. ?: `4 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
. n) K! U/ e% i0 \& f* k起司         100公克
1 ?# R& {/ c( M; x% z6 I5 h/ @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' `. \8 t) B3 j1 l2 z( n( s
【做　 法】
+ h9 G+ ]+ o. I* {& Z5.39.217.77:88981.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
; x: ^1 ]/ n% o4 B2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
& p  U( Z( o  }7 Z; W2 t3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。5.39.217.77:88984 x( [) _! [& h" n* K! @
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ a8 X8 G( m: c  u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 5.39.217.77:88981 z' k, [1 S  e! w
【材　 料】公仔箱論壇/ G) \) J. W/ o8 \) B
荷葉餅     5張
6 j" a: w( m' H( t6 T燻雞肉     100公克
3 O4 `% c* _. Q, L9 |. H7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克
& H$ A+ _  u2 W7 O5.39.217.77:8898! b! U/ R! @. T2 u, y$ P! f
【調 味 料】
* r- X2 I, I- @1 j1 H) t1 w沙拉醬     2大匙
2 [, q1 U! o0 G# C( U, k公仔箱論壇. X) t8 D, U/ F! A6 {
【做　 法】
" w& x1 f6 Y, g5 i# A% g% h9 h5.39.217.77:88981.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
, N" [) m: K4 S/ o5.39.217.77:88982.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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9 e" p. h2 C  G3 f0 e0 _5.39.217.77:8898雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb- H  @6 s6 S5 L5 W
【材　 料】公仔箱論壇8 h7 a, T+ G7 X# w1 a) u* w* V
A.雞胸肉         1片
/ m1 S# M4 p$ j% x% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
  l# z7 z9 ~, u- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量5.39.217.77:88986 u; B9 u9 A( F6 r! ]
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 w3 H1 _, d7 a4 L3 d
巴西里碎         1/2茶匙  V( D6 {- N. l0 m* v- L
C.火腿絲         20g
: r/ ], e6 u0 X! h, T+ q, q8 V" Q5.39.217.77:8898洋蔥絲         15g
( C9 D! w, t/ c9 w9 f西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb) g2 Q8 a1 @5 G) B3 v3 c- a9 q
青椒絲         10g公仔箱論壇8 d& m. B( z6 y& m' f
起士片         1片
/ F* j  j% Z. P# b  {# oＤ.低筋麵粉         適量
# P( J: F' s- K$ P( s0 V! m9 }tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb/ t: k& l- ~5 Z3 F
$ `  r3 ~& w" V
【做　 法】, T; \8 O' [  S  [% b6 _) U1 s, X, C
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
) F3 L! y0 Q% h& `2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
: R: C! E9 d6 F( x6 \. u3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.77:8898" ?& I2 u. q1 D- j; i0 ~* a
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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) c) E# }7 I4 |" |- `4 K% A雞絲捲餅 5.39.217.77:8898) g" f4 _/ q9 O1 E- i; S9 K- ], S' D& M
【材　 料】5.39.217.77:8898  Z' t/ m# ^% o# V* C+ O: @3 k9 O
印度Q餅         1張
/ S3 \+ U) D  {& P  T# f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克5.39.217.77:8898# r: S0 a  O. ~
蘆筍         4支
3 [* X- e; z; D& I( E) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量5.39.217.77:88989 j4 f! }" t% a
黃椒絲         適量
& q2 x% C4 x9 [/ Q* `9 M7 E4 U: @苜蓿芽         適量) j. u" U7 J$ H- `) t6 a- v
沙拉油         少許( |* s: y2 s$ W

1 w3 v, l! W" n5.39.217.77:8898【調 味 料】. W" d6 u5 v' U
鹽         少許' _! {/ P7 P6 U- C
優格奶油起司醬         適量
! B$ J2 |6 u/ e) z7 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: [& {; I2 P) |+ ?' z, C, Q* Y- E
【做　 法】1 E7 p( Y+ j- E6 k/ x
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! Z& Y* r, s4 z0 w0 D
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.77:8898: |# i# w- p2 o5 f
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
2 v6 u- R. ~. Q' T6 R& q5.39.217.77:88984.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇$ w. |1 a2 Z/ C' K  v8 r" v& ?0 Y- K
法式麵包蔬菜鍋        
6 E3 o/ T6 C4 c* D/ E* H; I5 s【材　 料】
0 G& j. B: t7 C0 Z; Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
# D* t' a  {8 Q5.39.217.77:8898洋蔥         1顆+ a  X; u: J6 {4 A
西芹         50公克公仔箱論壇9 x, Q0 r! u  U, @. n. D& K, F5 k/ G
蕃茄         2顆
4 V- I) e. M6 b  h( s鮮香菇         2朵# b. Q0 O" h8 R# U. K- \
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇) ~: d* k! A, `9 B/ Y
紅蘿蔔         1/2條
0 n. A+ p' q( j* [9 G" d( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! `1 B$ ^3 |9 g
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb( K1 N' A: W  p1 m* c4 d
綜合蔬菜高湯         1200㏄
1 l. }( U3 A; C! y5 M) H8 [公仔箱論壇公仔箱論壇5 J6 Y/ X6 F# p7 m. D' a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 i7 E! u% Q  M) c5 [, l
鹽         1又1/2小匙5.39.217.77:88982 Z+ I% K* y. ]" t4 [: @& {
雞粉         1小匙
# y2 D) U5 E8 @( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& m+ q+ W( K1 e- j, K
【做　 法】
  g. j3 A; ~) r- \5.39.217.77:88981.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 S2 _3 ]$ X- _% {
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
8 Z. h. X- ^4 v3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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  T9 g5 J" X$ F6 {* W6 ^7 O+ ~  F馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 h- G. O7 \* ?$ x, k+ a8 O
【材　 料】( w6 s: G9 F' z
雞蛋         3顆
% F0 w+ [: ]: ~: ^! Y公仔箱論壇馬鈴薯         20公克+ l; W! f5 \9 k& {6 b4 _/ G2 e/ b
鮮香菇         10公克
( G. ^! R  v3 j. ~公仔箱論壇蒜頭         2顆
; y5 m% v8 N; a1 v8 L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支6 L! b9 l2 j& ~
太白粉水A         1小匙
$ v' c" K1 {6 r$ R( r: U+ p0 u太白粉水B         1大匙公仔箱論壇% [, b' A* X0 B' h0 R
; V, |3 j8 t. E" L3 a* {
【調 味 料】
8 c/ `1 l5 h+ z5 i  \; G. j5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n, a' l4 q: N) s
醬油膏         1小匙7 ^8 i' V3 v: [/ w, @
雞粉         1小匙5 y- A* J1 R8 e2 g* r) ]
糖         1大匙) l' S5 f6 P- W, W" S
水         100㏄0 {. E& n. \1 X7 K0 ?

0 e3 z+ z7 c. ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: ?0 A2 G  R8 ^/ _3 d
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。0 i$ }9 R3 V6 J5 L+ L% S
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
1 G* G3 o1 Q* {; A6 l; d5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.77:8898# l1 a, B; E3 N" |
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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& G. u7 X2 c% @8 J% C4 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.77:88984 A1 T( Q: O; W: U# P- u2 A
【材　 料】
: {' m4 @& j; Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
( j3 S  N1 |3 c培根絲         1/2小匙
. ~; U3 F$ E. d4 o2 G2 ?  p玉米粒         1/2大匙
, m2 o5 X" d: Z5 D* q8 s' ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
& l8 {; m9 V6 Z+ g無鹽奶油         1小匙
( [1 j( d2 |5 W$ I, J$ z0 I3 w
+ r9 ]6 `$ ?0 P8 Y/ r$ e2 e【做　 法】4 W6 A: @! |( [3 k8 x5 \
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
( T' H% h" V' K5 X  ^2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
  h8 t8 g6 D7 H" g5 j1 H公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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1 b) p2 {- g9 Y5.39.217.77:8898焗烤馬鈴薯        + j! t; [% B% j
【材　 料】* n* c0 k. q' `! v0 f3 ^
馬鈴薯         1顆
) p5 k& J; w1 t8 x4 L5.39.217.77:8898紅蘿蔔         30公克
; A2 D; H) A* h7 ^* F
3 o7 c( j! N; b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 w) ~! B# e; q) {) [* ?tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克9 g0 T& ^( {4 o" f
蛋黃         1顆. s. f; t8 F4 g- D- [
公仔箱論壇, V6 ~4 t9 R! e5 ]% E$ o2 b: Q
【做　 法】公仔箱論壇0 _$ j: a' h% D; Z4 i
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
  y7 S3 Z6 Y; }- I2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇8 F2 _) i7 f1 ?! ~) }" P. g
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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$ r) R2 L4 w/ M" E* o- G0 D
烤辣味羅勒孔雀蛤         " W% U8 W4 |  E- U5 L4 J& b
【材　 料】5.39.217.77:88980 ^9 S2 V/ `, S8 K8 V
孔雀蛤         6顆
0 _: k3 D- x6 k9 i$ O新鮮羅勒         適量
  x2 d4 ^- I) O) s+ @5.39.217.77:8898辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, R! z1 r" I; ?' I6 x
羅勒末         1大匙
7 L% V+ P) P9 O: P( H5 I+ S' k# o蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb" e( U' Y$ B% |9 n& K; q
洋蔥末         １小匙
0 x3 t/ s: t* ]- ^8 ^. O5 l* f* T# @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
# a& K6 i# r3 j  `糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 F: N8 ?) Q6 [
BB醬         1/4小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% b4 h+ e: P* s' `  t  L
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
. O; k; ^- B5 e9 C5.39.217.77:88982.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
4 _! H3 z+ p) c6 b4 p6 Q公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
* k6 u" A& O/ N. A7 C4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

+ [! C5 i2 b# U' j+ d5 a7 L$ f紅酒燉洋蔥         ! @- X' _% f  Q' {# l; U
【材　 料】
  h4 c: Z7 r9 M1 i公仔箱論壇洋蔥         2顆
' v+ P& _/ A5 y- z7 S3 l1 ^4 S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙" x+ E6 s( I  P, ~
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ y6 n9 x, E5 p
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _$ S+ Q: k* k( A) v5 _
水         100㏄
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6 Y2 K. S. s& i. _2 \; y( }% \公仔箱論壇【做　 法】2 v, I9 n+ P/ e/ m( V7 _$ v
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U$ w' o5 x$ |6 D( T* Q$ F' i! s( Q3 q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         5.39.217.77:88986 x' y# G: }' m: V4 t
【材　 料】# c; |' W9 I$ c3 i# ~! n/ d2 _
馬鈴薯         200公克
/ S! M1 H! C1 f' Q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
7 t' f1 E7 }/ W" o8 r$ r2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克" j( x7 x# b3 Z# o# h

% W( H5 y$ p4 Q. I9 _公仔箱論壇【調 味 料】
) x$ l' X; s" r! W9 |公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C1 {4 [7 F1 k/ w
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇8 W0 C* x$ \3 l3 @3 {' P
鹽         1/4小匙) j& `* X; A. U4 o/ d. N( \/ |! \& j
高湯         100㏄( a! t: P8 j8 b3 y# j! Q+ J) |) ^  k
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 F3 m7 t8 H4 w9 J
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【做　 法】
9 v" X1 n/ i6 ~5 e% {, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
( v. v+ }3 R/ X0 U) _# q4 o8 O5.39.217.77:88982.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇; w, L: T+ x& K6 }. P: S& Y
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。