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L'entree 前菜
" U9 x+ g, c) g& I9 t3 qHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜5.39.217.77:8898! a, S  a# q1 [, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 k" e4 v5 Y
5.39.217.77:8898% Q, u7 K: [4 m+ V, d* v/ T/ J
5.39.217.77:8898* `" ?; r' w. m' T" w
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 # M9 o; O8 Z* d9 b8 `8 `
【材　 料】5.39.217.77:8898; Y5 G5 G, B" B! v" l0 E
進口田螺         8個tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ c; v7 i8 |6 ~! `, \
紅酒         適量公仔箱論壇( b7 u2 c% W2 F
鵝肝醬         少許8 I. l0 @: {/ ]0 ~! i
馬自拉起司         適量
  ^& d+ q! a" y7 e. k4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P% b* q, Q: ~2 b4 q" |* V: U公仔箱論壇【做　 法】
( V$ v$ f: X" {" otvb now,tvbnow,bttvb1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。tvb now,tvbnow,bttvb% W! O; m: C0 t, {8 x0 ~% Q2 z- C5 u! k
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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3 I. A8 g6 Y% Y5 _- V  ?公仔箱論壇焗烤田螺         / @, h; M, m: y0 K. @
【材　 料】公仔箱論壇8 o" j, _) T7 t2 v* S
罐頭田螺         18顆
: t$ B: X" G8 {0 Y蒜香黑糊椒醬         適量
5 E6 F( j6 @( B3 u8 U5.39.217.77:8898起司         100公克
0 Q. w2 y: B; `
1 O: ~& {7 M) y% C+ A7 w【做　 法】5.39.217.77:8898# \4 |+ U, U% K2 s, f
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
1 J, I9 Y3 x4 `7 x: G2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
1 x) ^. d3 A0 [; R0 I% K公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 q! r3 V5 C+ x8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         2 n% \  t5 G" _$ ]0 B2 O6 c/ u& {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z- I7 I8 y3 ?' ]! n& z
鮮干貝         300公克
8 x8 Y! g- G" H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
" W  B( l8 N: V# m4 U5.39.217.77:8898白酒         1大匙
! y% t+ S& p, l$ B5.39.217.77:8898蒜香黑糊椒醬         2大匙5.39.217.77:8898! H! t: _1 _, R% J' }
起司         100公克公仔箱論壇+ N8 _0 @: x& y' {- q

7 V- F! n! U. y: U. V9 O4 E5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 H2 V. O: |9 r1 u
1.鮮干貝洗淨備用。
% R5 O5 j% W. h4 z- ~* v/ R公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:88987 p6 @) |" f( A8 J9 h) K
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇7 y- T$ @9 Z8 {* j: C# y  f; t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88986 n2 ~' w7 m2 Y
起士烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb3 P* v8 A/ \# z
【材　 料】公仔箱論壇4 u- h/ g1 a: q4 [
A.田螺肉         8顆2 A$ a* o7 _5 J+ ?5 m: u7 q! W( ^
B.奶油         15g( H% q" L- O: q' P5 @; B: D
大蒜碎         8g
5 F1 q: |% ^7 u; c+ o- V0 A紅蔥頭碎         8g
7 l: ?# A, W% m* Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
- i' i- c# V% X" x紅酒         20㏄- [  ~( e; a' X9 L5 g
高湯         50㏄公仔箱論壇% N6 `; b2 s% @6 d6 p% h2 e- E
C.義大利香料         適量
/ r; j9 U) J" X0 _3 D. ^% g麵包粉         15g
/ v; i3 {: w2 `( dtvb now,tvbnow,bttvb焗烤用起士絲         20g
5 Y6 K' r1 h8 h0 r5.39.217.77:8898帕瑪森起士         10g
4 F# K& f% N& M6 f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u$ C/ P4 ~  Z2 _6 K, Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, C/ A. W# x  K5 O
1.田螺肉洗淨備用。5.39.217.77:8898# J+ X3 Y+ e3 U7 Q
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
) \: G3 [0 R  S0 C3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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4 Q$ ?* _' x" s" J5 T5.39.217.77:8898烤生蠔        
: v0 F" q! I5 X, p$ }【材　 料】
: _4 w+ @# \/ r8 |生蠔         600公克5.39.217.77:8898# A" w- k& C7 E) i  w1 f
檸檬         1個
# F* O' j6 d9 L- O; N2 |公仔箱論壇
" X$ O$ A! O; s4 Q& h& a公仔箱論壇【做　 法】, B, t; F1 D2 a3 p$ k3 l/ W9 q
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
' e2 i( |: f- v: x2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, f! I2 P# T+ }/ r" V+ @
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
0 [6 O  e3 B6 ]【備　註】
6 c1 q7 P& s9 h" y  @9 ^$ J/ h公仔箱論壇不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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+ X) C1 I9 c$ W8 _  p) O* L9 R焗烤生蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: t3 z0 }7 i" M' a% F
【材　 料】8 g' }3 w! C" C' x/ K: p
生蠔         8個
. L6 o% d$ _: \; x3 a( A洋蔥末         50公克5.39.217.77:8898* G9 F* d' W  C
蒜末         10公克
6 G2 |3 T' G$ Y; t  [$ Z6 }$ l5.39.217.77:8898奶油         20公克0 _4 ]" {' T4 g: Z7 o4 b
乳酪絲         100公克
% b% W7 O  N2 |3 m' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. Z  x8 U# g% _% q' X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; u4 A5 o, @( B  A1 {! i, k
胡椒粉         少許
" }& I' v4 }; u鹽         少許
! A$ b( k: _% E
5 i9 ?8 M* z0 j, A2 G' G  }( |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, N2 Y( L8 S* A  F0 s  m
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。3 }5 e+ c. @! o0 c5 k0 I
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
0 C9 t* u9 t2 S2 {* ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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公仔箱論壇! P7 g+ K1 @' j. m! ^) {
奶油扇貝        
: P  u. ^  h7 {2 i5 ]' j9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 K; f+ O6 _$ ]: D. t' `/ h材料A：tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 G$ O# d& V5 C  s
扇貝         4個
  T: N' M6 U) O公仔箱論壇材料B：
5 V$ E+ m/ G" P$ L3 L% z1 X5.39.217.77:8898蒜頭碎         1茶匙
$ H& c; Q9 m" X! C# z* W起士粉         30公克
2 q% v/ N$ Z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克; g. @  i* N, p* V& |$ m* n% v8 k
奶油         20公克5 p; @& R4 m2 n( m7 {7 I3 e9 |
橄欖油         20公克
8 E( p" h4 D% v4 Z" t3 {1 mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1茶匙5.39.217.77:8898, C3 I% U- b0 ?) D2 I# D# d5 _

+ k; [( V  w2 L- h; i9 |' {8 A. Z【調 味 料】
4 s9 W/ o" _$ L' S+ O% J) Jtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙公仔箱論壇! t7 K0 c; R8 o; B
鹽         少許
" T* D# ?: X, v5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         少許
% L; f' K: V1 Y& w* e, ]7 [巴西里碎         1茶匙
5 `+ ]: {" ?; R$ g4 W5.39.217.77:8898
- G( A( D& `" y0 K& |/ i5.39.217.77:8898【做　 法】
1 f  a* J4 l- z( l  s- A1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
4 Q: ]1 n+ |' W+ s  m公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。公仔箱論壇/ }$ J# @& b, p- N
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 b$ h# c" F& P0 o# ~, L
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]  C$ p3 [; I7 k: p
鮮蚵蕃茄盅        
; r' j* o2 F1 A% M5.39.217.77:8898【材　 料】
5 a( K/ i( z1 h5.39.217.77:8898鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 D" R8 h8 R% d# x2 j6 L
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) a$ I$ U9 L/ K2 W8 j
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 \$ i  a6 q/ h6 P
奶油         20公克
- B# ?3 _* a4 U; t6 o奶酪粉         適量
* y+ K: ~8 V$ T: g4 U1 ]: gtvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個
  y/ Z( [- \1 H7 S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& B) a+ Z2 Y4 l) d
【調 味 料】
  D, k- W- G1 o7 V3 B9 b公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. m. @: m9 e! U5 M
酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 G2 Z( N. ]4 U: z
胡椒粉         少許公仔箱論壇, J! w& h2 r3 D1 b/ n- L- Y

4 d- W" n2 h7 [1 h) ^【做　 法】; W% h0 m3 y0 r9 U& r* k
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。0 W) M. a1 P2 S: F2 u2 J
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
5 c+ o/ {) I% P7 K7 f5.39.217.77:88983.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
6 g9 W: x" M, N$ j: Z  i" M公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
( m" t- T$ v$ g/ N- ]tvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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/ l/ @6 ]" f% J! qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒          " i) d! X  J1 J' R
【材　 料】# o5 Y. O* u  |
原味蛋餅皮         2片: J" q2 u, v2 S" O/ T6 n& c
雞胸肉         100公克
8 p2 E# Y1 t: u3 ?1 G3 a% o公仔箱論壇美生菜         2片
4 c( m9 E  [/ Z0 }4 V' ^0 |5.39.217.77:8898起司條         20公克! L8 R+ Y' f2 U8 O* i
tvb now,tvbnow,bttvb6 L& c& n: v# v) R6 d/ H4 V
【調 味 料】
* {; h3 w, ?2 i, T% g+ s. |7 ~7 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
7 Y$ B% L( i" d4 V# P/ g" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇; `* W2 C9 U( }9 K
沙拉醬         2大匙
& v/ M3 [8 n3 T/ q公仔箱論壇公仔箱論壇. ~3 o2 w! W/ R5 M
【做　 法】( C7 r# o0 M% i- b
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 @4 B% `8 ^. n
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
) Q  Q* u4 x1 K# c& _' w  C1 R3 h% }公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
- {, c7 s0 h: L$ V% c/ `4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。; J5 I$ n! R5 B9 k9 c" H
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
- D# N) R& L. D7 r& t5.39.217.77:88986.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" k2 [: K4 U0 h" C$ }: C7 X
墨西哥烤雞翅         2 k5 X( [, U" O5 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' U7 n: y! H3 I$ ^
雞翅         150公克3 X- c. M5 P- }( n: r; Z: R
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb  l! A+ b6 N+ o: u
墨西哥烤雞醃醬：5.39.217.77:88986 r- q) T+ V" o5 g7 \, ~: @# T
鹽         1/4小匙
( {8 q$ b6 X0 U公仔箱論壇墨西哥辣椒粉         1大匙
, B' h. `5 C8 K* ^* Z+ A( e3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1小匙
2 z1 @: N* F+ Y  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
+ Y: h% i: N% f* B7 ~0 H* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 e8 Y/ P4 ]$ m* W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, C! Y/ u( R, L# `3 T; _
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
+ L8 K+ r* {- f4 f# d, `. a- {) u1 l2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
" T1 Z0 d' D% b3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
" J* e/ R5 [% g* m! Y7 |( T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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烤三節翅        
5 P, d0 c: g- M) P) Z) d. z, n4 `! f【材　 料】
  q/ j/ U. b) E6 v+ d公仔箱論壇三節翅         200公克  i7 i" ^* K& k0 z0 p8 S
生菜         適量: P8 Q$ x$ l% N" m# _" B& m
茄味燒烤醃醬：
, N8 v" c/ s" M$ ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
# H* j# q5 u9 a! }# N, k/ T) l7 c: |; |tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1小匙公仔箱論壇* I3 C# ?4 H; v  s% X
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' M- M: Z" H" U, B* p
蕃茄醬         1大匙/ g% o, y6 r4 J
薑末         1/4小匙
' p8 R' T. |7 F! A  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1大匙; d9 ]( s2 K3 ]* b9 _+ E! ~
醬油膏         1小匙
5 Q: A3 F' K& U2 }* T: V
/ \2 q) o5 K; p. p+ @5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 r3 p2 k7 F& f7 Y
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。4 ~" T) ]9 X# e) q2 i
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
% S2 K0 U. S" I( N# O: r' ^& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
+ {0 `# ?' c" z$ s$ H- |公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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5.39.217.77:8898. x1 l( |+ t$ Z. L/ p8 \3 F# J
辣烤雞翅        
6 U8 t: R, C7 ]6 b6 I/ C& M: ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 m/ |3 @6 ]: [2 W, ]  R- u# |tvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支$ N4 T1 C1 ^: I% v" D5 [. r" ]
【醃　 料】5.39.217.77:8898& a8 H1 l+ k* Z
辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ w$ d3 E  {. g& H( x* T+ Y
醬油         1小匙
% `+ [2 }) C) Y5 z- Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙) B& v, n& W8 A2 u1 [
白胡椒粉         1/4小匙
. ~5 l/ S7 E7 ~( _# ~, A7 Z  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙
8 n" v, |7 F! Y6 O8 p* s2 u酒         1小匙
  h. \3 D9 l) M: O9 B' w# S/ z+ L- B
; V, x; J. z# H( p! Q公仔箱論壇【做　 法】
7 P5 n9 d6 P  e0 r公仔箱論壇1.所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ e+ C4 |5 x( v* @7 R- P
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。/ @# g' w. q4 [- l* b+ M
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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公仔箱論壇" Y6 g- @% c% g1 r+ a
香蒜炸雞         5.39.217.77:8898/ L! W/ ~# G: t- |% S+ s/ k, \
【材　 料】
- Y0 Y% O/ }0 I+ C5 t  @5 k+ O. n: M5.39.217.77:8898雞小腿         8隻, W4 n+ T% w2 ]: q8 Z% H1 T
香蒜汁         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 J. ^* C8 o& N8 i, _  P
太白粉         1大匙4 ?+ A6 V# M* ]* ]+ Q1 f* X

# M" g' c  X, l% T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' T) |, y+ e8 n2 @3 W7 [0 [5.39.217.77:88981.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。5.39.217.77:8898& W) M4 u, e% d9 S, n* Q+ j5 h
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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; z/ B+ z1 c0 Y! E& v5.39.217.77:8898芒果優酪莎莎雞        
3 l8 u, e& w0 G" z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 b1 b" T" L/ n7 L" V
雞胸肉         160公克
0 v, _9 R6 s$ o5.39.217.77:8898美生菜葉         1片
% n; r9 a8 z5 G( T3 [% Y4 I. y/ N; ?5.39.217.77:8898紫高麗菜絲         少許+ d0 [! A2 Y# Y5 [0 T6 Y, }
莎莎醬：
  c6 K( R: R: A. C公仔箱論壇芒果         30公克公仔箱論壇' F; ~: Y2 }! L
辣椒         3公克5.39.217.77:88987 c+ R+ a9 ^! @8 u( }$ \% s# i9 ~, U
洋蔥         5公克5.39.217.77:88989 G& ?0 K0 I' C+ w
香菜末         3公克公仔箱論壇% w$ N* J1 G; y/ `2 e3 {6 q0 r
統一無糖優酪乳         20㏄
, }8 j& L6 Q7 V! s% h0 B" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
; i9 z; I0 ^' a( p9 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量公仔箱論壇: F# V0 I% o0 W4 C/ n0 y
橄欖油         20㏄
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" Z- b, Y6 b3 t2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: L, s, P7 S; _. v! W
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
& J# a$ Q2 q: L  A9 S4 W8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
" L. m1 A  ~6 G8 J  wtvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。5.39.217.77:8898, `3 F( k! t* x+ D+ d
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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$ g6 g( E: r! e) I  Y5.39.217.77:8898蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 x( K3 ~, `2 t$ |0 U$ @8 m
【材　 料】
9 P; U5 h) M0 j6 o棒棒腿         2支
  x! s: d1 a, `6 N公仔箱論壇
' M& @: Q! r+ _, l% a5.39.217.77:8898【調 味 料】) Q; f+ i* Z) D; N2 K8 q8 P
A.蒜粉         1/4茶匙
7 ^: D; C6 B/ L% a  u$ |9 b1 j8 u蕃茄莎莎醬         1大匙公仔箱論壇5 n- p- L& q0 a% @7 n; a. _
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
( q( C/ D) a# W* d5.39.217.77:8898
" S# A; @- n1 }' s3 k6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 h# c$ D8 y" ]
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. D# Q& |* c( O, Y  s+ h
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。5.39.217.77:8898* Z1 }$ O5 T/ _" Z
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。