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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 Y# u& `, U" u
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜公仔箱論壇0 n0 `+ Z5 H7 B. i1 G% G, e

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; @' R7 ~( A$ @- q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 C- e+ F# Z" C3 j2 Q
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
/ u& b; X0 n4 Y8 b8 t7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% @) v* E" @& B8 f8 f
進口田螺         8個
# }; b7 x  p6 d. ]" c( N公仔箱論壇紅酒         適量
  r0 F/ {4 E7 y6 d7 A5 T3 ~公仔箱論壇鵝肝醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb- W( I6 K* x* c9 z$ s
馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ Q# L  P+ O/ A6 b
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【做　 法】公仔箱論壇* O. ?5 j3 ^  ?
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。) u- g* |3 K( d& t* a
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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; F2 w* I% \' z$ N公仔箱論壇焗烤田螺         5.39.217.77:88988 n8 @8 U5 b$ B( m2 ^
【材　 料】公仔箱論壇2 i& H3 [! D; I8 r: V
罐頭田螺         18顆
7 B. }8 C* Z$ X  ^8 s2 @6 I公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         適量
9 a) ]+ F3 q! E9 d3 k. ]5.39.217.77:8898起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 A( }& b4 L; E3 `

% F6 I! m* ?) i& y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 D6 c- u& ]$ I2 z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
8 }# \! B, I3 L7 _$ v  X0 W5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇) d2 n! ^. m; }
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; U5 z& u, a9 b
焗烤干貝         5.39.217.77:8898' N( U1 E/ k# K, y, m6 O; ~: w+ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  B  x& R" e
鮮干貝         300公克0 _* p# x7 b" x5 q
奶油         1大匙
3 a) o- E5 D" g白酒         1大匙
1 l! [% t% \  K蒜香黑糊椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) F! S5 u% g7 E
起司         100公克
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【做　 法】8 S. D4 G' i6 u6 ?8 K9 F  I3 Q
1.鮮干貝洗淨備用。
0 S- P. H$ ]" ~  Z1 x+ D6 v" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
. g4 Z( C5 b! }( p公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
2 W  i/ o( a, j0 R7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 [: i+ v( i) o$ \# Y% |) n起士烤田螺        
+ x  [( L" D' _6 i  M7 N【材　 料】
. }) q. @: j6 x# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.田螺肉         8顆
/ K2 P6 M* O. o$ t& Q( _7 m) L( [B.奶油         15g
! j( n# o. X- o6 S  p公仔箱論壇大蒜碎         8g6 y+ F1 [, W' g) U7 I- C/ V
紅蔥頭碎         8g
9 S: Z1 D2 @( U: J" z: Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 W* h* N& ?$ B4 n. U  M: [: E
紅酒         20㏄
% u' }$ P' u' E. Q9 i# f3 C5.39.217.77:8898高湯         50㏄
; a8 _/ ^0 y, N& Y& L5.39.217.77:8898C.義大利香料         適量6 o/ C5 J+ {8 U. j" Z- _+ x( a& X- U& D
麵包粉         15g
& E6 F0 R3 ^  P! I% n5.39.217.77:8898焗烤用起士絲         20g公仔箱論壇3 R+ l8 f; f- \
帕瑪森起士         10g
/ C4 ?/ N0 W5 K" y! I8 I, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; W$ P* ]! ?9 Q( N
【做　 法】公仔箱論壇" ^- L, p* {6 V+ O1 C. l5 {+ m+ t
1.田螺肉洗淨備用。0 V( g* [! e$ ~
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 ~( ]7 j( Z
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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5.39.217.77:8898! ~1 q' H8 D6 p5 W$ ^' f
烤生蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 y7 N# P4 ?& _
【材　 料】
( b' C, c$ t' {% n7 u! }4 t- o3 W3 g公仔箱論壇生蠔         600公克
, G6 g! z3 p% H& ?- l5 }5 X公仔箱論壇檸檬         1個
# C# A# R2 m9 t* b. ^& g- U公仔箱論壇+ s% W0 j6 s. V4 M, e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 ?' Q8 n. T; `$ n6 N7 H- X1 q
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。5.39.217.77:8898# P, e& t. N, k# v# i. ]. r
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
2 W4 a6 q4 ?1 U& }# Utvb now,tvbnow,bttvb3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。公仔箱論壇+ U9 @, c+ W0 c$ H' d8 g
【備　註】5.39.217.77:88983 d& O9 B1 M) Y
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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5 a* D/ m: c! `) }9 @2 L焗烤生蠔         5.39.217.77:8898/ y0 r' Z& ?, ^# S# [8 F- G
【材　 料】公仔箱論壇5 }5 J/ R) A! g: p9 x+ Z
生蠔         8個5.39.217.77:8898  X* ?8 L6 m% b: U% G8 C) f; K
洋蔥末         50公克
% u) D: m* ], B8 n; T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
$ M2 L6 v4 R" C9 }9 k9 N4 O- t* {8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克1 J. N- b. H# @4 \% x9 n
乳酪絲         100公克5.39.217.77:8898: {1 Q! E0 X: B3 n. Q5 _, C) |

; Z3 |7 H' R8 ^公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# w  e) i3 I" ~- j8 [& \: ~1 x2 x
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ K, W& P& d. X; t" D
鹽         少許" \" u) ^% u3 \* C8 V; a+ C9 S

3 B# O3 }' f. C【做　 法】
2 |7 ?! S* d$ W9 e$ y, _+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。2 V* z6 `, ^* m
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 Z! s+ {! W$ X7 P
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: G2 ~* S/ G0 z- N# X) S: F
奶油扇貝         5.39.217.77:8898$ v! K. U. ]. N: n
【材　 料】5.39.217.77:8898! q" b* O9 C1 s( r# q) B3 G
材料A：5.39.217.77:8898$ i8 n) S0 E  Q6 A$ g
扇貝         4個公仔箱論壇) f. [" z8 n5 o3 ]5 H7 s  y
材料B：
' f4 C3 T& X2 q% e$ v+ z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙
: F- j/ |2 U7 K9 A* V+ n, `公仔箱論壇起士粉         30公克公仔箱論壇) Q! t9 o2 B+ S3 s9 b' w( a
麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 D0 m  q+ B
奶油         20公克
' c& f" O& }3 G% k橄欖油         20公克
. T4 M/ q' d  U% r% V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         1茶匙
" w8 l- t1 o: A& \tvb now,tvbnow,bttvb& r/ Y0 @# l7 w! z: ~( Z6 q
【調 味 料】
. |5 p. w7 e+ I% c" {tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙4 p( n* f9 L, Z" P( d; [
鹽         少許: @' C# X- f: v5 ?
黑胡椒粗粉         少許
+ ?5 p' U: g$ C: O' k" u& [/ a. S5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
& D- I" d* g  [7 w2 ?
; ?& x' S6 H3 Z, D: G* H+ H* z; wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 ~5 j7 j+ k; {% x
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
+ x, S  y* z0 a, R  w5 L公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。5.39.217.77:88980 q4 k% }- c0 n3 `! y  t9 g& B
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
8 ^. |( G+ u) h0 C) U( G% K# [9 U4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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/ p1 F2 ?/ a( h# z( d5.39.217.77:8898鮮蚵蕃茄盅        
9 e3 K' I5 O0 V# H, ]) T3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j' m. O  |- B" y
鮮蚵         150公克5.39.217.77:88987 B! ^! P7 ?, r% J) @) ?
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 L% ], b- w  b( U7 v8 D
洋蔥末         30公克/ d. m( f- |: j( K; s
奶油         20公克: h- K1 \  i; d4 \5 t5 I  I
奶酪粉         適量
2 @0 Y. L, z3 d5.39.217.77:8898牛蕃茄         3個公仔箱論壇0 ^0 q: o. G! Q! p& H6 H7 E

$ _+ ^( T1 y( a" g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 _4 Z) w3 h8 |  _
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 R) H- j( B6 K# F
酒         1小匙
# _# A& F* K% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
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! }2 n! I0 l3 j7 x7 w7 d3 q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, f% Q+ v/ I, X0 S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ \) o: u9 i  B
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
) M) E+ f; V5 S公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
" z# C+ W: X5 [9 N* m4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
) P3 C% I* e  [. rtvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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- g$ v. ^$ v6 [3 K檸檬雞柳盒          % c3 ^2 _0 `; t7 z1 z& A# O
【材　 料】! H8 u: E' u! q* e/ o2 j! A
原味蛋餅皮         2片& ]* I: L+ x9 P3 C, L1 G3 {: G; g
雞胸肉         100公克
6 x1 Z' b  v  I8 U( s5 Y5.39.217.77:8898美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# F+ Z5 S3 T& ?5 I
起司條         20公克5.39.217.77:88985 A# u! n0 w: r

1 T3 t( n; o0 q% _6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* {3 ~4 C/ e$ n5 w# }4 }+ P1 I4 w5.39.217.77:8898檸檬汁         1茶匙
3 z/ _/ ?" v, N& P# n; S2 p1 \+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙; H# q9 E' w- v! H
沙拉醬         2大匙
* W9 P5 l5 f2 _6 M9 G& u4 N* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o- Y5 g9 `. _, H$ T* f, A  D【做　 法】
% m) u2 `' `6 J: |2 |8 L& o5.39.217.77:88981.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
# T' u' u. L; u' ?8 y7 F5.39.217.77:88982.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。4 S; H6 ~4 }1 v( ?) p/ `9 M4 i6 R$ e
3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 K8 @: k' N8 J' m; G6 l
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
1 o. P/ ~) G: [2 ]- Z- @$ A  p( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。& D: B; _6 M: T1 m8 b
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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: ^+ V& g  u6 u" Stvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞翅        
" m& {& ]. K" z& b5 _* M【材　 料】
- k7 l+ I' h* G+ K& w2 \* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         150公克
# T9 b4 c0 F  K  }$ c  q2 {' E公仔箱論壇熟白芝麻         適量
( T# b7 w1 m0 |$ v8 V3 J4 o8 |公仔箱論壇墨西哥烤雞醃醬：) ~5 B2 t" t$ q9 w
鹽         1/4小匙6 `/ p( I/ {7 F: \
墨西哥辣椒粉         1大匙
( e6 e; R, Y  @" ~/ N; q0 M! r5.39.217.77:8898橄欖油         1小匙
! I: I. e6 F0 f& v$ D4 h) O5.39.217.77:8898白酒         2大匙
0 k+ S; d  r, }4 x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [( T) ~. d/ @6 `) Y9 h# a, V【做　 法】
7 I! s2 ~0 O7 W: r! K7 m4 {1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e' Q7 W! P2 }& j) ~
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
' i$ Q/ X  H' G" R0 R8 G1 n  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。: f3 p, d0 ^: O3 l& }8 Y" }
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* G, ?; a' Q6 c5 `, K
烤三節翅        
: P) ?) V) Q! E) M【材　 料】5.39.217.77:8898# O& s/ m. j' K- `3 m
三節翅         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& f3 S, ?4 i4 n0 M
生菜         適量
! X  w! n0 D2 X) j/ O! p6 T: S; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄味燒烤醃醬：
# b6 D+ y+ w" r2 t& L% a; n- T5 G5.39.217.77:8898糖         1/2小匙
6 J! l& o: V# Y$ X1 Y* j1 t# p蔥末         1小匙
4 ^# x/ a; M9 a$ i) J蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _; `- |9 L+ I
蕃茄醬         1大匙5 C1 D0 P  N2 ~) ?
薑末         1/4小匙
# x' w  G1 v' q. t5.39.217.77:8898酒         1大匙
/ f3 |, M6 S( ~, A* v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
( U* r; i' C- @2 _& [% Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A* \+ i! N) g5 [9 @2 Z! c# W
【做　 法】
" @. ~! q" d& a( \& qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:8898# ^% ^6 c# d8 [
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。  E- e* `; k: H5 M' _
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% C4 F% {- `3 i2 z7 f
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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4 R* ]! M1 h: _- A8 |4 jtvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅        
" K  x( u7 F7 J- j( y+ S% @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& h* d. e8 w4 b" ^- P雞三節翅         6支
2 s$ W# u; \7 N* I- y【醃　 料】5.39.217.77:8898% G8 |* r3 s) a+ E
辣椒粉         1小匙( @% f2 \; k" u7 O
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; A  {$ `" s* w, X& _- m
糖         1/2小匙
- a/ p! ]: t/ ^' l. d+ |; }白胡椒粉         1/4小匙
! ?6 W! Z) ]+ P* ]# |& A# u  ]公仔箱論壇BB辣椒醬         1小匙
, r; }/ @- j( x1 o* T酒         1小匙
4 b7 Q0 F" c6 V) \+ G, h  z. W# m- H
4 w# a* T5 d5 C9 z( I* R【做　 法】
* i$ Y$ t4 u1 ?; c( d2 ?5.39.217.77:88981.所有醃料拌勻，備用。5.39.217.77:8898+ C) d, a9 P9 q
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
. Q6 c! n' F. H) B; ?0 U3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞        
1 ?' A( j5 A' C6 o+ P5.39.217.77:8898【材　 料】
! U0 s. J; w8 h8 a+ H: S公仔箱論壇雞小腿         8隻. ?- k+ W, r- C- s
香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 v4 v4 T) l
太白粉         1大匙
' A+ [  q, b- Y3 l) _; [) s公仔箱論壇
# \" s/ J3 B6 d- K公仔箱論壇【做　 法】
6 x. q( V( Z$ }1 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。5 c; a2 B- c2 v3 J' y+ Y; y6 W
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

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芒果優酪莎莎雞        
7 Y; R8 E6 l1 S# V【材　 料】
% y% s; ?% i; ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         160公克
# H1 B) t  L! Z  n1 p, G5.39.217.77:8898美生菜葉         1片
4 |& P5 `: g1 W- N  a, J7 K紫高麗菜絲         少許
& t5 x$ N+ I: `) J5.39.217.77:8898莎莎醬：公仔箱論壇+ e% ^  {- m3 R. C' F5 E8 k# _
芒果         30公克
/ ]9 R( U0 \0 `" `5 [% t+ V9 L辣椒         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 t- j( F1 p$ ^9 m
洋蔥         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 Z0 E9 a% _7 y9 t* r- r6 N
香菜末         3公克
% s! H3 F8 c. b  ^) X2 O統一無糖優酪乳         20㏄
9 g; l$ T. p+ [! l2 {5.39.217.77:8898鹽         適量
# D5 g5 T5 L8 O# r$ W胡椒         適量
6 _  Q( Z9 k+ V$ Z; o& B橄欖油         20㏄4 |& q$ t2 L* j

: ?7 F( Y8 L0 H8 G) B2 \【做　 法】
, D9 o& d% Q& A# F1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
) M- B" o) H9 N+ s2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% O# F; {. O9 P8 O) e
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
! i( J3 `( U2 T& s% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

& L3 Q+ T( b# m0 j4 g+ z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄沙沙炸雞        
: s; P9 \! h/ B7 d% e& w【材　 料】
4 S. N2 X9 V/ l, I: f: `5.39.217.77:8898棒棒腿         2支
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【調 味 料】
7 _+ F" {; F) _1 E% z& @8 wA.蒜粉         1/4茶匙  m, U8 j7 S( A1 F+ T
蕃茄莎莎醬         1大匙
4 x6 G& x# x/ Q' H. q* Jtvb now,tvbnow,bttvbB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙/ W# b6 Z5 o5 b9 d1 b7 d
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【做　 法】& w( j) y6 G" @) B+ r4 ^7 }' z# x
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
% R/ e" I) v) W( o2 Q; D2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
2 u1 K6 R& q4 T# e4 O8 b8 P5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。