BeiDouChef

L'entree 前菜
% ~+ S6 o: `, R公仔箱論壇Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜- |9 s' d/ X2 e3 z$ ^

1 U* {  @+ [2 K" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 x# y; x% t: z6 h. W
9 {8 ^) s8 q1 b: y$ F
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 5.39.217.77:8898$ C  f; O5 J% G/ `" ~$ v3 K2 p/ P& y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 h$ d* V9 M8 J
進口田螺         8個5.39.217.77:88987 r4 R' _8 `; Q* e' f4 ~
紅酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; l4 d" D0 w: w7 B) h( `/ _
鵝肝醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb! }* Q% {- B2 v0 n; n0 a& S
馬自拉起司         適量
, w  d$ s, {; s9 {  i6 E* U) f: [2 gtvb now,tvbnow,bttvb
" A$ P; V" T  Z- S; s* Y# c/ J1 M【做　 法】
( u  o, }+ y& n/ [+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
1 C: i, d! l6 Q' P2 H/ D5.39.217.77:88982.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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. u, b" [% _2 v1 y焗烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* ~- g9 b# ]+ e/ [
【材　 料】公仔箱論壇2 q1 ?( F, I1 G1 h9 Q2 T+ t  y# w
罐頭田螺         18顆! q2 w9 o+ @3 i( e$ r3 ?( E3 q
蒜香黑糊椒醬         適量
8 _, T/ S2 c2 `公仔箱論壇起司         100公克
$ Z3 h/ e+ C1 s# V
5 T) t" a# G( G7 L( J% m【做　 法】. v1 ~7 m6 B2 N9 c+ g# B# J
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
% _9 ?2 C  F# N! }. o3 _. v) {5.39.217.77:88982.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
% F4 D7 }+ ?3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ {4 e* Q" c6 X8 Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝        
7 h# p6 j& Q: ]! x5 F3 f【材　 料】
+ g! R6 J8 g# Y2 |+ L; y5.39.217.77:8898鮮干貝         300公克
+ y0 j, b, Y* u5 _; ~- ?0 }奶油         1大匙
0 Z% v4 h* Y* @$ f3 ?' `* Q9 ?7 \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙) V% X: |0 z, X, h
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇8 ]' e9 }' h, w; G7 L
起司         100公克
/ C0 X( ^: s  J2 K; ]5 o. q* p$ T& N公仔箱論壇7 M, @% m0 p% K) |( l5 s! P% Y
【做　 法】
  a7 Z3 Q, V( z4 U) X5.39.217.77:88981.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 d& r# h3 I( Q& L
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
: m6 J+ g" S) D; c/ u9 _9 G5.39.217.77:88983.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
) z1 E4 ^& D1 {7 n) |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 X  v; x2 T  W6 U* X起士烤田螺         公仔箱論壇( F. q2 ?. w* A/ \; d+ `  E
【材　 料】
; j' O4 c4 h2 p) b0 R# R# dA.田螺肉         8顆公仔箱論壇( N- [' B- P. z" K# p8 A6 l
B.奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. E& g: {( A5 F
大蒜碎         8g  M- {( L$ A) k! I, \
紅蔥頭碎         8g
4 g4 d2 W1 y0 N, k2 V- I公仔箱論壇洋蔥碎         15g公仔箱論壇: ?+ t! o% }$ s! D: b. F
紅酒         20㏄
1 e, Q3 @- |! {; @: a3 p! O* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄  A& O$ b8 F' r2 R& F
C.義大利香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb. v: B; @- }  H. F  o+ C; z
麵包粉         15g
& O! S2 q* q8 a$ j- r& E4 _公仔箱論壇焗烤用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 \. _" h1 a2 }" w3 Q: [) u7 n1 L
帕瑪森起士         10g
& C" X0 P1 B9 h9 o+ B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: [# y  ?0 V4 `$ C( i+ B8 Z
【做　 法】公仔箱論壇. p5 c* r& Q. m# A
1.田螺肉洗淨備用。5.39.217.77:8898  q& y' O% u0 ~% t6 f. B4 k
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。5.39.217.77:8898) i3 E$ H7 q. N' I: N: m
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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$ C" K* n' ]. ^$ t  p$ n5 U5.39.217.77:8898烤生蠔         公仔箱論壇/ a9 l) r9 `) i4 N* G$ o
【材　 料】
$ b: M% J' M7 d% D6 s* L- ~+ dtvb now,tvbnow,bttvb生蠔         600公克
# p# k' k. n! o  r5.39.217.77:8898檸檬         1個" m; w) [- S/ D+ ^/ g. p2 j# T
5.39.217.77:88980 J3 L* s( V' w" m  O
【做　 法】
" _. V/ x2 H. C: b( ytvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。公仔箱論壇& `7 U1 @9 A9 Y) b9 I5 i1 G$ w
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
/ p' u3 ?3 D" M% a3 s8 r5 H* @- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
6 z4 R+ J- m0 R1 q公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 H: }! R, m' R/ \% P5 z
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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! R6 i+ }. |+ W焗烤生蠔        
* a; T0 h  p8 K$ P+ F5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898) p4 H, P/ a7 t& ]/ `
生蠔         8個
3 F# U. V; q8 G* m4 B  Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
0 m' Q+ f- I6 f1 X7 r9 c6 }0 V+ ?蒜末         10公克
! k, C3 u$ Z- \! R: ]5 U* B9 G; k/ Y4 k奶油         20公克& m- W$ v6 Q( q1 ~4 k6 k6 U
乳酪絲         100公克
2 j" ^; e9 G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 z* K- d4 j0 u: ]【調 味 料】. o4 @! o0 M/ |' m7 \
胡椒粉         少許' B9 o: |( N6 ^% Y
鹽         少許+ |9 C. p  I! F! w3 e

* R. B& d5 V# ^5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇4 _" s# c  t( O7 Z/ n4 R$ N5 y1 D
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。5.39.217.77:88983 A1 P. O: L8 _8 m6 u* M$ E# P
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
* k( S- C% {3 N' U' _# r" A* Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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2 G/ c& {3 p+ a( Z& k
奶油扇貝        
3 K% L6 k$ |! s9 k0 K9 [5 t4 z$ e【材　 料】7 D% k5 o, C7 m1 f
材料A：
& A  ?* l" z9 y5 D; m扇貝         4個, D! l7 P: n2 J9 M1 ]( I9 z
材料B：
8 |* A% r( R0 T6 s4 ~5 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
3 D/ T' ~# m9 G, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' r) J& g0 W
麵包粉         60公克
& Z' h! {7 `/ B7 m: M0 ]) r4 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克, Q: `2 N5 ?$ ]" o; ]* j
橄欖油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 W+ v; x) ?6 t0 w. m
白酒         1茶匙3 Y. H2 f  `# G8 E) f
tvb now,tvbnow,bttvb$ k! D' O6 J4 {+ c( L6 R1 r7 G
【調 味 料】
  Q( c8 [) w/ `0 ~$ _8 K7 A百里香         1/4茶匙7 u' ]" N4 g" R) d. k
鹽         少許6 O' C  E- D% X9 J7 {
黑胡椒粗粉         少許
4 A5 o0 D- d# b- Y1 c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙5.39.217.77:88988 k1 s9 i  m, O' \( H" o/ {

. {- }; ~9 p- w公仔箱論壇【做　 法】
7 W0 j7 o2 @: W0 ~1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
, G/ E# k/ t+ M2 k1 n/ f8 A% W5.39.217.77:88982.扇貝洗淨，備用。3 y( c: I  p" ~3 }; m1 l( e- e: ^( l% r
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
( J2 s' X& G0 @/ K5.39.217.77:88984.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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1 c  y' L5 b5 R/ A. T8 P0 m3 w1 {5.39.217.77:8898鮮蚵蕃茄盅         ! @; J8 i6 l$ Y. W* Z
【材　 料】
: n0 T" q" w! e, ^+ t! E: [" J公仔箱論壇鮮蚵         150公克
( Y' Z) o& G6 E/ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克6 Q$ Q  j% l( [
洋蔥末         30公克4 j- @0 D6 p+ [: E, y
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% R5 e# ~$ T4 M
奶酪粉         適量
* t. s; {. T  a7 n8 ~( I1 P公仔箱論壇牛蕃茄         3個
+ D8 Y; g+ h8 b- V3 O+ s5.39.217.77:8898
$ ^# G' p1 u; ~2 }# f【調 味 料】5.39.217.77:8898% Q, Y6 a0 r( r: D! p. e2 h+ ^
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 g" a& P4 M0 O5 n2 d/ r
酒         1小匙+ {' i$ I+ z' h: g, @8 ~) i
胡椒粉         少許2 P) B7 `/ Z6 j  K1 {& W' m* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! w6 p/ x& O
【做　 法】5.39.217.77:8898+ e4 v1 _. ?5 p& W. e, Z* y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
/ Q; b4 F* E2 l1 z8 c5.39.217.77:88982.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
( j) K7 J4 [7 h+ k2 H( p: \( N公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, m& S+ \7 ?& [8 H
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 W+ B5 d7 y
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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( C- P# q- Q: S) M
檸檬雞柳盒          
  m0 T7 _7 ~& `$ b: r【材　 料】
$ \8 D* E4 \! I; `1 M, Ptvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
: W/ c5 ~: `' D雞胸肉         100公克
9 ]5 s# R1 {, a/ I2 w公仔箱論壇美生菜         2片
5 Z8 T7 m' ]0 A9 G公仔箱論壇起司條         20公克
# v/ Z2 _2 _! U3 L% N4 W% h8 ~8 }6 i
【調 味 料】公仔箱論壇! M3 \- E! ~( [: p
檸檬汁         1茶匙
* H! `+ W' ^/ f% w  m" dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
6 i% H  [! I. Z1 Q5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙
' q+ W6 q" @( I5 ^/ v, B公仔箱論壇& H; Q! N' ?7 ?1 B+ x" }: z; @1 Y
【做　 法】
% h  T# d1 ?. K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.77:88987 L0 v9 O6 J9 z% _6 B  c
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! V" E% p4 [9 F, d* y5 h
3.美生菜洗淨切絲。
* P: a! R' `, T) f/ E, E4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。/ y' T" R9 U* X% w8 d
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
; u1 S( j- J7 ^+ etvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88982 P( d" r4 M7 Z* U2 w4 Y
墨西哥烤雞翅         ' @+ {( i) i$ o; V; q6 T* n5 Y  H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& V) L/ S- S' i9 e& g
雞翅         150公克公仔箱論壇& Q" }" p6 R5 o9 U( m
熟白芝麻         適量
7 i' |- \8 C5 T+ v+ Y9 ^5.39.217.77:8898墨西哥烤雞醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 F2 U% B. x- L8 f2 O  l% W
鹽         1/4小匙
  v' [5 t  v* Y/ n/ Xtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒粉         1大匙
" S0 o/ i: L  T* K4 q1 v/ jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 o  x: {: D2 @# |4 v
白酒         2大匙  d, Z0 K: B6 L/ k
公仔箱論壇7 b4 C5 I! c) p; Q$ Q
【做　 法】
& V- `+ K3 V3 P3 c1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b" p5 E- }) ]+ c$ k# k% S; H% r: G
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。5.39.217.77:88988 L1 g( p8 L6 ^- Z+ r! ]0 T
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: s1 |5 G- n3 ], C' N2 l1 o
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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5.39.217.77:8898  a# b; [2 \9 f. b  e4 ?
烤三節翅         * I9 c* K0 I% D4 _' D- \
【材　 料】
/ ]# K5 _3 G8 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb三節翅         200公克
! Y9 x- Q. s; t8 mtvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
' K% P2 ~# i  q* t1 S& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄味燒烤醃醬：公仔箱論壇( y! |: Y/ Z; C% o7 p
糖         1/2小匙5.39.217.77:88985 V( ^3 M2 `! [9 _: ~/ w. N" }' n
蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ s, C# H1 V+ ~$ d/ }
蒜末         1/4小匙* k& |  X/ e; r: E, o
蕃茄醬         1大匙
7 L# t' z: ?9 d" |薑末         1/4小匙
1 x5 [  v% n' T* i' y酒         1大匙5.39.217.77:8898. P8 s: [9 @8 G$ o3 h) ]5 |  Z
醬油膏         1小匙5.39.217.77:8898' X7 i% Y7 M! p# b2 J

- Z" H8 e  P; R- C% Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 s% Y+ v; w  r, g: n
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。2 y/ I! B! L& a) b" v( H
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
. C+ d$ m0 s2 i2 I5 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
9 P! j+ Q3 t$ W! j' ?  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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7 G3 h8 X& c+ f
辣烤雞翅         & g6 I" u4 H7 w6 F
【材　 料】5.39.217.77:8898$ e5 n. Z# c; ]. a0 P/ y* e
雞三節翅         6支
+ F9 C' S- A; V" b* d公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:8898, y# ~$ d6 j* [  _4 T
辣椒粉         1小匙
8 J4 Z2 H% Y5 y& W1 t醬油         1小匙5.39.217.77:8898# }( l0 u0 b+ X) f: c4 M
糖         1/2小匙
- v" s3 `  E; V4 ?白胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ r: N' F7 ?& z+ h; g) \3 J
BB辣椒醬         1小匙" t0 b1 j/ W% r! t
酒         1小匙
- k$ m) y1 F3 m: ^1 d/ I公仔箱論壇公仔箱論壇7 K4 c* W. Q' Z0 {
【做　 法】
) @% s9 D3 |: n$ b1.所有醃料拌勻，備用。
8 A/ X9 G* Q1 m9 \$ _2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898& t: C/ m. ?- M5 n2 q2 b
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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; f( }/ ?" g& `3 P3 B+ V: J" S8 P香蒜炸雞         , q; p- v" k4 x! o5 _4 N! r0 s
【材　 料】
4 ~  A1 z/ ~* G5.39.217.77:8898雞小腿         8隻
# I' s% Q1 z& m公仔箱論壇香蒜汁         300㏄
& B4 B, B$ ~2 Q, [5.39.217.77:8898太白粉         1大匙/ c8 |) \+ L& h
tvb now,tvbnow,bttvb5 }) b* K9 Q+ f. z# a5 b
【做　 法】& e) J, ]! ^$ M: l* C" ^: u/ T
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。0 Z& G& n$ k) ?& Z
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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  m4 \) L: b7 c0 `6 ~3 U芒果優酪莎莎雞        
' p* B% i' Q; ^% L7 z5.39.217.77:8898【材　 料】3 V2 @# N# ?  ?* v( p) H7 c9 h
雞胸肉         160公克5.39.217.77:8898* N! Y7 L" X. v* [& z7 Z: i
美生菜葉         1片4 P- L5 F3 j- a, O0 Z0 D
紫高麗菜絲         少許
: z  ?9 F, o0 h7 D莎莎醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q  a1 R( K3 `" o4 \  O3 h
芒果         30公克3 b3 m) k+ E1 s, u7 Y( z% u
辣椒         3公克公仔箱論壇" e9 P1 @6 R% V3 Z+ @
洋蔥         5公克
5 O. E: v: H/ P# }8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         3公克" G/ K' s2 Y) j$ r4 d
統一無糖優酪乳         20㏄% r  ?- k* [* O  M6 N* D
鹽         適量! Z' i: D+ _, `" [
胡椒         適量公仔箱論壇; A- E: }4 ^6 K  v
橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 D: {8 R2 a) b( m, ~

6 k; J* V, s- E9 f- E$ ?5.39.217.77:8898【做　 法】
. k) _6 l4 B4 P" u5 T2 {5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
8 o4 }# H; j4 O9 ^+ z& U$ |0 {# g- u公仔箱論壇2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。/ M9 c1 D" j6 Z' n. ^: k
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
* n% a4 ]/ A: F8 \: L5 E$ L5.39.217.77:88984.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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蕃茄沙沙炸雞         8 m( R* Z3 e' z, S
【材　 料】
" V' @1 E' W5 x5 ^8 h  q/ f  L; S棒棒腿         2支0 e. O. _% Q0 T, g

1 o7 @" P8 Q9 _2 X+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 m. I, D  Q6 |1 q) l8 i* o
A.蒜粉         1/4茶匙
* ?# p7 L% s) R) W+ y公仔箱論壇蕃茄莎莎醬         1大匙
& U2 T+ |9 v* p  jtvb now,tvbnow,bttvbB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
7 C) X( A8 W0 U$ K1 W0 \. a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' y. ]1 e: S7 C# x3 N- T
【做　 法】公仔箱論壇! L& \5 f( P6 p! N
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
8 r. g, h; N4 N6 x. H9 q2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。: d. v$ h" \$ B/ d7 |% V
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。