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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 \, v0 w1 g6 T" Z9 M
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
0 r  ?" }+ l7 T5 U7 o5.39.217.77:8898
5 ^7 f' J8 h  [# U
& F- X( z/ a9 K) H
0 J4 M: R$ t# t  r$ J0 s公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
' C* Q: B: u4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 T4 I& `! ]  J4 H* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口田螺         8個tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 W) V+ g: j8 s0 v4 h1 `# L' D* [
紅酒         適量5.39.217.77:88986 z8 V& o. O" U/ Z$ n3 S
鵝肝醬         少許
4 x' W- Q% r: ~* v7 ~, H) p: E: ?/ stvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量
7 Y% z% p: _, e7 J0 v2 C5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 j! j6 z, ^3 _
【做　 法】
8 @7 p& ^* X  h3 u, h1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
4 ?) ]& s1 [8 T. U公仔箱論壇2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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5 ?) }: j* F; K& J5 K7 P' z5 b, B公仔箱論壇焗烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 }  E6 {& v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 |! _3 `% s) m$ j7 z. T
罐頭田螺         18顆/ p! {( h  F2 b, q
蒜香黑糊椒醬         適量
1 p) h5 Z3 y% q公仔箱論壇起司         100公克
6 v/ u+ Y- s  @2 I% \- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- J3 X# {# v& j' L& p- j. @
【做　 法】
2 M7 C. {- Q5 ?: e! T" M' e9 y5 k6 r公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
, ~8 V6 p& O; x; h4 E, W2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
- I6 k" c% ^! \0 |1 {; s公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898+ T& p* M) X0 n* ?7 z, }
焗烤干貝        
- W0 g  O0 }& @【材　 料】  U5 ?& j/ S' m: k7 `
鮮干貝         300公克5.39.217.77:88983 }( A. b' H' ^& Y2 v% D0 G2 o& ^
奶油         1大匙
5 e& ]: ^# D$ J( G' ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
7 x3 l7 Z  _, H) r2 g: Y6 ?- W蒜香黑糊椒醬         2大匙
* u7 e+ f. w' P/ j" m3 d' s& p起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- v) |0 E) j. n/ }- v2 B' u
公仔箱論壇7 Q2 x& Y' I% w4 f! G6 s
【做　 法】8 t* Y) d3 z' N; z9 L3 U
1.鮮干貝洗淨備用。
# L6 E9 u' i; |) S& ~: n7 P2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。7 S' Y0 T9 o( x0 C
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
# U- U6 \7 s# w& q  A7 P5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 ?3 U; g; y& I6 h- {. y起士烤田螺           ~# }: j: K, [' P) Y( {
【材　 料】
. y3 B2 i* D& J( z/ q2 _; D  S1 X1 gtvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆
0 k$ F: [& v) s# a/ z: H0 b& Z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         15g
4 F- e$ g: D7 {tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g
4 X) C, ?- g7 d; atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭碎         8g
9 X$ _: g# T" I洋蔥碎         15g公仔箱論壇4 W! E) V" b4 U( F4 N% i7 `" n( n
紅酒         20㏄5.39.217.77:8898# W& \( Q' M- r
高湯         50㏄1 B) |. y8 T2 x9 D. J# O
C.義大利香料         適量5.39.217.77:8898! w! S% s; V5 f9 D' A, C9 N
麵包粉         15g
; V& ^7 q, d( l. Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤用起士絲         20g
7 r, l. c. I- b4 N4 K$ K1 X5.39.217.77:8898帕瑪森起士         10g1 R8 a& x+ `& F0 G' Z! a/ ^7 u6 N
tvb now,tvbnow,bttvb# {8 \! \7 y/ x- J9 h4 h) R) E
【做　 法】公仔箱論壇: a! y( d- k2 J
1.田螺肉洗淨備用。公仔箱論壇! s( [) z1 v' n1 n
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
8 I+ u/ O3 [/ u: _公仔箱論壇3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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; V$ X; f0 K) p. }  p  Z& H公仔箱論壇烤生蠔         公仔箱論壇- ]% p4 b! y# Q; M2 r- o" j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h0 J3 [0 p) F. V3 d2 K
生蠔         600公克% F3 f. s0 _- D, q
檸檬         1個0 k, K" V2 T0 K% X

& q$ Q2 w5 c1 U; p5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898; S# [5 J4 |0 j+ G2 {# x9 I
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。5 m5 A; R1 \# h8 ?8 S
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
) \$ M  i( [6 G3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
: w+ Y% I/ Q! f6 P& ~公仔箱論壇【備　註】
5 |" n, ~9 ]+ |4 k7 C! X+ ^& W5.39.217.77:8898不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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/ G; p& c# T5 j5.39.217.77:8898焗烤生蠔        
& u, j8 [- F$ D/ z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ y$ u; |. e3 O% ^9 U6 ~
生蠔         8個
2 u' Z* f# i5 N( }$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" T! M- ?( I. f: D$ z
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# W; }4 |' R. ~) ~5 ^8 ^0 a
奶油         20公克" a: y1 @$ W* Z9 }0 A/ A
乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [' o5 D5 O8 B$ ?4 a3 _; e* ?
公仔箱論壇) `2 m4 E9 W' z+ V$ J
【調 味 料】
6 i6 L* B5 H5 o  l胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 v: E, z# k7 V2 q
鹽         少許
6 B3 g# s+ u5 ?  H/ @4 W' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ X/ G0 r9 M, p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- z& o$ r; R( x( r
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
: i' A+ B+ X: f2 I5.39.217.77:88982.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。公仔箱論壇+ f8 Z# r& d; U) _
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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& x' B) O" T8 F; R
奶油扇貝        
3 L- X4 {& W8 t9 F& D【材　 料】
" q& b, ]* R$ P; R8 C材料A：
6 I$ X# J, G1 x8 O公仔箱論壇扇貝         4個
7 `; l+ C* H0 Q0 Y- h) g公仔箱論壇材料B：公仔箱論壇  o$ H7 Z7 ^# ?
蒜頭碎         1茶匙
' R0 b$ [+ v5 g) \  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克& {4 P( S' d! ^8 \
麵包粉         60公克
1 V* L, P& ]  V# c. W) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克( q  y4 n$ U) ^7 h" \
橄欖油         20公克公仔箱論壇1 C3 x) J* A/ Q0 i6 S0 Q
白酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 ^1 Z8 v- ]2 G# B( I8 z, a/ `
5.39.217.77:8898/ S# n' O# J; a. [& a1 z
【調 味 料】
: U! d/ _) J! T: p公仔箱論壇百里香         1/4茶匙5.39.217.77:8898# Z$ ~7 ]; R. V
鹽         少許
- x6 |9 M( y6 P! W! v; A黑胡椒粗粉         少許
" d/ a$ m5 P* D# T9 ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇( Z+ g: R/ F7 `0 t( ~
公仔箱論壇* ]' s! l$ m& t" g8 `
【做　 法】
- n9 }: X- J4 F公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。5.39.217.77:8898- c, g3 V$ o/ P* I; r
2.扇貝洗淨，備用。- L7 t! y6 w: J5 Z3 z: d
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y  D" H5 j+ r, n
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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3 {! M' d0 R4 @( c' }' P9 c3 H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵蕃茄盅        
9 ~  [! E& E' j% N! Q+ u! ~1 q公仔箱論壇【材　 料】
! `  G2 E" U5 B6 a9 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         150公克
7 g: U- O# ~* o5 G/ t2 x$ N. ?蒜末         10公克: i# P3 `0 L7 w+ |" K5 t6 U
洋蔥末         30公克
. m) s2 a1 x; z% t2 I2 n公仔箱論壇奶油         20公克
4 D0 v; C: u# J1 H$ y3 q" ~# h5.39.217.77:8898奶酪粉         適量
" p3 L' {$ G6 q# Q# q% n+ ]2 _牛蕃茄         3個公仔箱論壇6 Z% M8 p* I" A# J5 h

! F1 r" W  e% R! W8 B- e$ {2 |【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) X& u7 ]. o8 |( S
鹽         少許
2 y) C" j+ S8 m* o4 |- z2 i3 G8 h( u公仔箱論壇酒         1小匙
' ^, }* P1 ^# N- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
; U1 e) z8 d8 Utvb now,tvbnow,bttvb- ^! A( j1 R; O1 B' ^! T' ^
【做　 法】1 {' U; M" ?* t' o
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
) y5 L: L2 m# j  O: f$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
4 A) J. O3 f# B0 p5 k. L$ r* P5.39.217.77:88983.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。& l# l" c: {- K' l& C2 F' }) u
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 x- E: m. g3 d/ y
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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6 y; z( Q$ f) e9 v檸檬雞柳盒          / h6 E3 k# \+ E9 D3 B, w5 `# ]
【材　 料】
3 y3 y. i# R6 P原味蛋餅皮         2片
, d6 b4 x  s8 J# i6 O3 N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克5.39.217.77:8898$ A, I. a1 W4 h7 A
美生菜         2片5.39.217.77:8898: n9 m( V8 ^& u3 f+ @+ s$ }2 |
起司條         20公克
- U( I+ J5 t8 A6 N( \1 Q0 V" T! Y5.39.217.77:8898% W& M, ^- B" T" q
【調 味 料】5.39.217.77:8898" H. }8 y6 f6 U9 N5 d/ @2 S$ C* f
檸檬汁         1茶匙
5 @$ D2 j) N0 {" R8 B' t) p: F( Z5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898. d  K' A! l% {8 K8 w; c
沙拉醬         2大匙
+ U- c, _; y: U8 e0 K5 J6 E) I3 }. T; s& |4 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ l, i# X: S  O/ x( h
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
+ c( @. m8 z. W( y( a* k8 m2 v( j2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
( t# X$ @+ k8 g6 u5.39.217.77:88983.美生菜洗淨切絲。
) S8 e  O. M, J+ {% T6 O4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.77:8898- n" h5 J& B8 c# _  Y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。, a! U* r3 a, j0 T9 ^: h- C; b
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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% J+ a" z9 `5 I& Q公仔箱論壇墨西哥烤雞翅         5.39.217.77:8898( }$ |1 q# ?: M/ L  \' w( }9 |& ^
【材　 料】) ]% s" a# [% R* r2 c) i, h" h
雞翅         150公克
3 ^/ _5 x/ i2 J公仔箱論壇熟白芝麻         適量公仔箱論壇) x  P5 }2 o2 N" O% g7 L3 J
墨西哥烤雞醃醬：
! I" U; L" B% p  Z) j5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙5.39.217.77:88983 x8 Y$ t1 n- C) j. s! H
墨西哥辣椒粉         1大匙
# z+ \4 l* u4 H5 Q% N/ n' u" [9 P, r橄欖油         1小匙; S% ~; ^! I7 u; X  n6 m
白酒         2大匙
) ]5 g) {* ]  n8 Z6 G; s+ e# O
' O0 m6 r9 n' C; n" y9 r- P7 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 w: [4 x# G7 w3 ~! f$ G
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。# A( D) @7 A- y6 Q; B
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。/ U+ l- Q* P* i7 o- H" y2 J
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ B7 N6 j+ w
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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公仔箱論壇. |6 G9 @; [& o) u
烤三節翅         ; J& B' i2 U+ J9 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" D4 l  P0 i! c  C$ ]. E% h
三節翅         200公克
$ w0 s( v3 D: l+ C( g9 y2 [生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& T5 y0 b" X3 e! w
茄味燒烤醃醬：
: l4 i/ q6 W7 y; C& i" U0 H糖         1/2小匙
1 ~% c2 n# r3 j* C5.39.217.77:8898蔥末         1小匙5.39.217.77:8898, L* ^$ V4 k' ~+ W' ]. g/ z5 R
蒜末         1/4小匙
7 B9 M! ^/ k9 v) O+ d* a' |公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
" d. O, `. p! p% Ktvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4小匙5.39.217.77:88980 }  h2 |' t8 Q8 B2 ?
酒         1大匙公仔箱論壇" a+ p2 @% G* @) I0 |& _/ ?
醬油膏         1小匙
. ^2 M5 y* D- s/ `8 V公仔箱論壇5.39.217.77:8898  T6 |& ^# i8 n
【做　 法】+ e/ M2 X- e4 f) o) y
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:88989 x: @5 s% p& k1 t! O
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
6 ]$ H: G# o9 _: u3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 B$ s8 F" w" `8 d& B
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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* |, U! D( V! w3 V( h辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 x* _* }/ q$ O' ]
【材　 料】' }7 i- r  h" T1 n$ B
雞三節翅         6支
9 ]! z. ?* K; i1 i$ X" p; s' F" V公仔箱論壇【醃　 料】
- f/ M4 P# J& L% Q7 [5.39.217.77:8898辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 N" M8 ?2 Y  v" c
醬油         1小匙
* [$ a; T+ E3 A* C+ K" b# V9 q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
8 b0 c4 \( S$ Z  U# O0 L9 t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4小匙0 d+ E. Y  l: c4 B) }' z3 g
BB辣椒醬         1小匙
% ?6 z, F4 ~0 F& C2 e1 a酒         1小匙
- e+ n. i, S5 |0 K1 j4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 Q( s" \9 C# P' t
【做　 法】! n- u+ H; y, E* L8 s" b
1.所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ h  O+ [0 X) C7 ?
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
) o4 X; ?. t" t% U* Y5 e' o) q2 ?5.39.217.77:88983.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞         公仔箱論壇! Y, |" y: ]3 L7 ~2 T6 n" o3 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& s- ^( R3 ]4 }4 Q
雞小腿         8隻5.39.217.77:8898" `3 K" a7 X5 A& `$ H* A
香蒜汁         300㏄
& O4 f4 T/ G, _1 G" {太白粉         1大匙
) P& a0 R+ B/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q8 x4 S# ]' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# T* B( X$ |& y' C* M. I2 `( z5 b
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
: w; ^" A7 \% U1 f5 V0 I2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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5.39.217.77:8898/ @5 `' [) S# I5 A
芒果優酪莎莎雞         tvb now,tvbnow,bttvb# F/ \  g" G2 i8 [' V1 Y7 g
【材　 料】
* ], Z8 u7 }% K/ R* m$ @: q# A雞胸肉         160公克
" A2 ^- k" s9 p: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( S8 @; Z$ M) b, J3 @, m- S  i' ^5 `
紫高麗菜絲         少許
  @3 a5 ~6 @& Ztvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬：% _; w! K3 Z/ s9 E) ^: ~
芒果         30公克5.39.217.77:88980 _7 |2 w6 t# t. @4 ~6 n
辣椒         3公克
+ j1 \' F3 ^5 [& s& T; P) C5.39.217.77:8898洋蔥         5公克, f/ F+ t4 B; s0 v8 C5 P, D
香菜末         3公克" \$ F/ h; N! w3 a  l0 ?# h' [) g: x
統一無糖優酪乳         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& Z9 r8 n* [5 g' z, y9 t
鹽         適量
( ^. W8 C+ {% w3 H公仔箱論壇胡椒         適量. T9 j% }4 d- |4 t4 u
橄欖油         20㏄
8 q& y2 [  }  }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 \! W/ F9 K# s  V
【做　 法】
! l( V( q( H- V6 [0 a* d5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。2 _+ x' Q  c% L, J* x, P( a
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
1 Z1 M% D! ~8 S9 \5 r% f3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇. V0 b3 h  X4 G+ v6 c* L/ h9 [
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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0 l2 d$ J) z: a' b$ d, V, Q3 ?5.39.217.77:8898蕃茄沙沙炸雞        
9 X& C9 }5 M( p$ ]/ S1 J公仔箱論壇【材　 料】
; d9 E' L! P! _* X2 \棒棒腿         2支
: N# K: I: {  N. c0 R9 s& Z
5 g' I4 g; J. Z) E5 D【調 味 料】
# z# g( ~- J  ?. P: VA.蒜粉         1/4茶匙
# u/ a" K1 j! B! q$ s( Q蕃茄莎莎醬         1大匙
0 \/ K: `2 P1 b公仔箱論壇B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙9 r- Q) x  m9 r0 ?/ d
5.39.217.77:8898) z0 y0 P: v. R. q; f/ }& K
【做　 法】
# o) }) c: C5 `2 ~2 A. L4 t1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
3 A# x* l9 ^6 H0 R0 m2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。5.39.217.77:88980 w; t2 V5 a! \* R8 Y7 Z: O
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。