BeiDouChef

公仔箱論壇3 x3 p- c# L" `3 C' e& p# t
北海道蟹肉濃湯        
9 B# G' U6 K: {. v( t- }# }* m【材　 料】
+ R- M- R" }- Y! D( L3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         20公克
# K0 k5 C$ g0 q  H" l/ M* Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1大匙
# E' k* w6 g  t: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙. z! o9 L( }! P" S! w/ f
紅蘿蔔丁         1/4小匙
  G! w8 X; P) t0 Z: s/ T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙
' d2 ~4 v% o8 n; E- C5.39.217.77:8898奶油         1大匙
% K$ i7 J- C0 b; U: P7 ?4 E% Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 O1 ?- f, J& S8 V5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88987 Z' H0 r# I6 E: t
北海道起司塊         2大匙- r6 V' j& q/ c- d
麵粉         1大匙公仔箱論壇, U* k; s5 |$ r
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇6 q9 a5 }4 d: q4 j: ]! U
雞高湯         300㏄
, [1 \% y& ?4 j; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x/ s$ f1 i5 `8 }% b. C, f  |5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# ^4 j' \! z6 t: w$ o
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。公仔箱論壇: e! `, i! {' T! O3 f1 ~* t
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
( i( {+ m) e3 n4 [5 u$ ^9 n3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。2 J5 O% J% v$ ]
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 f* e2 g, e/ I: G1 _5 R9 }
南瓜濃湯5.39.217.77:8898: ?0 i5 R% A3 C+ r. s3 u1 {$ d/ e
【材　 料】
( Y' Y- s  _( y! \# B( D  \8 w南瓜         300公克
  i! z9 D( e7 I& D2 v0 |8 _  j" `  Y' T公仔箱論壇紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇6 [# e3 [' x9 b  N7 w1 _
西芹塊         10公克
- U) }  u8 d- H* h% W4 A公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
' T2 b/ o/ [% s- v$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
' s2 J' y: v/ Y0 Q公仔箱論壇
1 d9 I- h/ O( U/ M- c7 q【調 味 料】5.39.217.77:8898! e! z  J1 B# D
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 l  D* K. b6 X
雞高湯         500㏄6 M! @, `& N8 z- b( p' r4 S7 z
動物性鮮奶油         50㏄
" R7 e  C( K9 z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( y$ S2 \& L. M0 `: @
【做　 法】
% _  X, t9 V5 t+ d2 [. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ p/ Z6 v1 G8 I$ E+ V* g! G8 ]公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
9 w2 \8 R2 S( d1 L! L5 W5.39.217.77:88983.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
+ p2 L) Y6 W! L# w4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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6 _3 {9 g9 I- a0 q) e% o" [0 o- _5.39.217.77:8898火腿玉米濃湯
0 F: S4 _, U* ]6 K% z1 r/ {, ]【材　 料】
+ }" P; g! w/ x: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         15公克
2 j; \; ]/ b2 N玉米醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ ~7 t& i- |. |; r' R
玉米粒         1大匙) Q; L2 `+ ]4 g( L5 G
奶油         1大匙
  x8 V$ W- X* x5 e0 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙3 o8 I+ c. D& ^( P
$ H) t& y  }  l' t
【調 味 料】
0 y0 h& P5 ]7 q" ^- H4 C$ V7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙5.39.217.77:8898: j# |2 R. o* ^- e
動物性鮮奶油         50㏄
& K1 n+ I. @) L8 J& B! }tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb' I. d' T3 H6 W# u1 F

6 a9 M' `4 ?0 F+ m8 L( B5.39.217.77:8898【做　 法】
$ g, z7 R' c1 r* g9 k2 h8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。公仔箱論壇) l, R1 ~& V: z" O" L/ t+ m# W
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb% q. q5 |' T+ l1 A% h4 D  o
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
/ Y* p" E- p) d4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。tvb now,tvbnow,bttvb" j. x0 o. y) i+ g
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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+ _9 @. W# O# K+ r0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯        5.39.217.77:8898# K3 D0 B; z5 p7 O6 @2 v: }
【材　 料】
  w( }9 |- d% i1 q" r! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( M* ?) c' B/ ?# H: n
炒過的松子         20公克
! c* e, X5 H1 {+ o. P公仔箱論壇蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# U& @$ q1 d0 T5 }+ M
蔬菜高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb) V, ~/ x7 V, r
牛奶         250㏄
% ^0 p2 C4 g& `& M. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克
3 u" `0 i1 O4 d0 |7 B5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙! ?" k* C% @2 Y& I

( E* E( c3 l3 J' n5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇9 k& f) m  [5 N& E
鹽         少許5.39.217.77:8898* L) Z; j  x. _' M; z
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇7 M$ _6 K1 N; C# o4 W8 _, P5 ^
巴西利末         少許
; F; U) s% r; e- l6 C5 p( z% c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 [7 _- s" A* r/ A
【做　 法】
( d6 i, K8 q8 e% m8 H  [4 J公仔箱論壇1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
$ r! u6 s) z3 L2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
, K+ Z/ t$ i1 z5.39.217.77:88983.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 X9 A1 P) i. t; ~; n( m# l! a
奶油蘑菇湯        
) Q. X# Q1 p+ I  U0 }【材　 料】- u8 h% v4 T4 ^6 N3 v
白蘑菇         800g
: [( q' n' m& Z* f% O/ u香菇         400g公仔箱論壇5 c/ B' z: E3 _
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb: }4 f2 q6 H* z
橄欖油         適量
' n# a0 b7 g( h7 ]公仔箱論壇鮮奶         600㏄5.39.217.77:88987 r( Q" m7 o: y: k. Q/ t
鮮奶油         200㏄
/ @( Y7 n1 E3 [- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( [3 I% k1 r8 R- f" s
義大利綜合香料         20g
5 N4 \( j* C3 R8 L4 D8 K5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898. Y/ W# [4 ^' G; c" m: U3 L
胡椒         少許
+ A$ K. b* \# d: V, ~公仔箱論壇: q, z! ]9 m* \9 g' [, C8 Y# F
【做　 法】公仔箱論壇  W6 v8 N6 B) |# i+ R# I
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
' O( A) K% q; ?0 f; W' O- S0 F" H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
) @  L+ n' R$ u4 U8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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2 C, v% E; y1 [1 g5.39.217.77:8898胡蘿蔔濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ S! ], B. C7 l! Y! V  _$ {
【材　 料】: l# q' u5 x. M$ e
紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇3 O# c( Q$ [7 i9 m# r* u
洋蔥         100公克
& m# u2 f( P  v/ M) A; e公仔箱論壇蕃茄         100公克
/ s9 ]" w% c. o9 L% d. A1 |公仔箱論壇白飯         100公克
& z) f- s2 k# s8 a2 L" T5.39.217.77:8898蒜末         6公克公仔箱論壇6 e: a1 C) O& B% D
牛奶         150㏄公仔箱論壇4 I: \# G/ A$ P3 e) |( Y8 o
鮮奶油         50㏄
" X9 s: ~4 Y1 r. ^tvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
4 i/ K  f/ ~4 G) d7 d& y( u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 p' u2 v3 [! b0 \/ n! H
, b. j5 G4 S% c8 O2 G( i2 D2 X+ b9 O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* [+ u: q2 _" H( q6 A+ m! W
雞高湯塊         1小塊5.39.217.77:88983 ~5 t  N+ I7 Z8 K
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
& j! `8 |! P- H' z$ O; }2 X鹽         適量, H% _% b6 G! [/ d7 b: j
tvb now,tvbnow,bttvb! e- |- j8 f' n* s/ K: U9 P
【做　 法】
6 ?. t/ w1 M* B2 y5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u! P9 B" N3 g; |# ^  i! m
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
4 ?7 J; |7 @- d0 G& ~# H6 ]0 t3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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+ @* }, j, w4 e1 \' U4 J9 H5.39.217.77:8898蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" i& ]& k3 v0 o/ B% [
【材　 料】
8 B. m' Q: h- }& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. I1 `) J4 a# s  h, i
馬鈴薯         80公克
" t2 v3 z0 ^5 {培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# A' p# n+ H9 M2 ^
奶油         30公克, ~$ g& Y' x$ e
土司         1/2片
; J. e# X5 T% @/ P5.39.217.77:8898鮮奶油         50公克" I3 f' ]4 x. q2 w, T$ F) ]
高湯         350㏄5.39.217.77:8898( z! j5 z& m! @/ ]- E2 X2 \- G/ m
香芹葉         少許; M" T) }# _$ o# e/ x+ B' [
+ ?8 R! K4 u9 N* Z
【調 味 料】
* J1 o/ v, H" `: r5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 T2 R( S: S! s4 X# \, Y( P
胡椒粉         少許
8 H) x3 M: ?+ `. _' R0 [. |5 @6 H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
/ d: K4 k1 M$ L, R公仔箱論壇
. W, W/ ?% y, ]% I4 f; q2 B公仔箱論壇【做　 法】
# ^/ A" j& n: X; m" b  M1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇0 a, F/ p" S, _( g/ v; I
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。5.39.217.77:8898) I- i1 ]7 r! L4 A
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
" r. Q( A% L& Z- z9 M5.39.217.77:88984.土司切小丁狀備用。
3 E4 a; o& Q" T9 }$ w5.39.217.77:88985.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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/ ]1 j% Y6 o' J' z" L3 J. d- H南瓜豆漿濃湯         . X6 y4 P3 g6 f
【材　 料】
. ?8 _* J8 U! o- U) K0 L原味豆漿         120㏄1 ]0 T3 l6 K5 O7 G: U8 m6 \
南瓜         200公克公仔箱論壇  {" i+ Z. Q  O. f
蝦仁         50公克公仔箱論壇7 r( w+ p1 L( E0 t/ N* S5 C
青豆仁         20公克
  N( ]9 l5 y1 J) N1 f4 P) C6 _5.39.217.77:8898胡蘿蔔         30公克( M# Y7 S- g% \% c
蒜末         5公克5.39.217.77:8898' P' m! k8 x0 Y: ]* U5 I. B7 ^
洋蔥末         15公克
  y9 D3 x! I% n; _/ [5.39.217.77:8898高湯         500㏄
+ ~/ [; N+ ?! N2 s  z* `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙$ I; Q5 a8 N' P

; c9 D$ E& H( ^3 J5 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 e& @  [: A/ k2 R. P; h0 X
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898# I+ n& b- c+ k( k
胡椒粉         少許) Q+ M8 z; i6 L5 N. f4 Q& @' T

5 D+ g/ ]6 V% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 i6 b3 }, v8 b; \/ p4 m
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
5 q: K8 m5 ?( f6 P; Y: |+ otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。/ V; |, v6 [! E7 u2 _  [: ]! _
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: S4 N) n$ b) Z  F5 B
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
" h7 [; k' J6 Z5 Z公仔箱論壇5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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3 X4 ^  Q9 v9 d+ o7 `
洋蔥湯        
7 I7 [8 i. o! r3 q# q5.39.217.77:8898【材　 料】
6 X5 F+ s' I+ z; B4 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2個tvb now,tvbnow,bttvb; u+ t; k" d2 C" U" }) ]
蒜仁         1個
) s! N3 D) `) _$ Q) s& G6 A公仔箱論壇奶油         50公克
2 _: m! @* c" d; q7 W* R5.39.217.77:8898白湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb; v; i0 ^! s  P9 y0 x7 b
法國麵包         1片
, s6 t! a  q  [6 T- ?# u" {公仔箱論壇- M" B1 R6 f6 g7 s& {% a
【調 味 料】
/ G  N7 J, X' k- q6 ]紅酒         50㏄- F; Z7 h# l7 ^1 V6 p% y+ T
帕瑪桑起士粉         20公克
+ y6 C0 t9 D9 ^% |; o2 s麵糊         1茶匙
" Z3 [. H9 Y0 b3 V( y$ t' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K3 v4 v8 o" |9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 @1 D3 ]) {8 k$ C公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。6 s0 y+ \# m1 G$ F& G
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。5.39.217.77:8898- n0 b- E) B: ?* l7 @
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb/ [( Q; \" N, k$ j. `
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。5.39.217.77:8898* s* {% D! M; S9 ?5 L0 z  Y* v( J
【備　註】
& n7 R$ m/ p6 n0 Z* q1 P公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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1 a' X: {2 v/ X( Z* F8 R
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& ?# Z0 g7 B! e1 t
【材　 料】
8 ]6 B1 h( ^- I雞肉         100公克  F1 ?' E' J1 g, w
洋菇         50公克
6 l# z+ G6 S$ q% c- M雞蛋         2個
8 R) y& _4 x  t細蔥         1根
+ B, H5 Q. `6 S3 {  c公仔箱論壇歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb7 E% R) |" P* t+ z% z
奶油         50公克
% l. r! z  {) B: _3 M7 ?3 L公仔箱論壇麵粉         1茶匙
$ T# }: T9 `% t1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# n" R3 S) F4 d1 [6 |
鮮奶油         100㏄5.39.217.77:8898  r; A& u2 `, F

/ X9 O: u8 v. n1 j5 G) m' T# ^公仔箱論壇【調 味 料】
8 A( q7 L5 e5 \0 }8 \, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇; p/ L9 t  l) Y0 y8 N: _& k
5.39.217.77:8898$ B0 m/ {: u( L" p/ x
【做　 法】
6 g0 f( z+ j9 W! m: ~' {9 u公仔箱論壇1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
" r8 `$ B1 L# D- C0 X* q公仔箱論壇2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
5 L- g2 _% Y2 O1 z; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。8 x1 J% L( Z4 e0 j) ]+ T% u/ j
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
+ e4 k+ ?* e3 C. j* K% @- Q5.39.217.77:88985.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
2 s, S& @2 y' g, ]  z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ ]% r' Q; o! W( `7 `% k) K  x# X公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

1 ?4 b. r8 y& ntvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯        
1 Y& _. Z# r* ^& \4 S+ k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Z; j% F6 F9 c' f4 @. `
綠花椰菜         200公克' w( x3 D% r7 H" A
洋蔥         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 D$ u7 Q. }5 U* c# U
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇. E( X) s  @- j1 n2 v; n0 r
紅蘿蔔         50公克, X7 A3 r4 H7 U9 h# y
熟雞肉         80公克
" P6 w! b0 Q- j6 s5.39.217.77:8898切達起司         180公克
: B4 G3 v% ]3 u/ f6 J* _奶油         50公克
; }+ v& n. w0 ?( \. }; K8 F- s公仔箱論壇白湯         1000㏄
- Z: o* d1 d* xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
) g* g7 {$ Z& Z: r- n: u5.39.217.77:88985 N7 d6 O) T2 H( R
【調 味 料】
2 B* V+ f5 I9 T; m8 M9 h: ~公仔箱論壇鹽         1茶匙公仔箱論壇% z) F: ~$ x% \" |2 V1 o

2 Q  H$ ^1 V* _7 j. E( u1 v% T公仔箱論壇【做　 法】
% T* a0 Z$ r! z# c# b6 I% s) [8 q. A, f5.39.217.77:88981.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& B( ~' K5 c/ Y, v, F% h; ?6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
% h  ?5 P8 y( ?( j  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。公仔箱論壇/ {% ^8 U9 v* J
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
1 Q" ~7 z8 [! y2 Q+ i  A4 {0 [! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 r) n  q  X3 {2 G9 O2 j& d
香蒜蛤蜊湯         . ]/ x! n; F+ M
【材　 料】公仔箱論壇- _! v- L8 c  X2 N) G$ z
蛤蜊         600g# t# Y" A/ P2 h
培根         200g! p2 W( |: K* N9 R9 b
青蒜         100g. x3 ?; ?5 i9 ~& s. W
洋蔥         100g5.39.217.77:8898) y/ z3 Q' Z4 U5 [4 d% F
奶油         120g
$ S7 ~9 n4 A. k1 b奶油糊：
8 c+ E4 o* X6 d* s$ x5 N  ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb7 H' T2 G9 x! }+ o$ \8 [. _3 P7 @
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, L2 E5 g  U
tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 o/ v3 B: e3 z
【做　 法】
$ t" `" ]! Y9 l) m! O; u, V! dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
% A9 K- q. N8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。- I# C2 _: U" T* K' E0 x1 p! X
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' W* A& Q9 E' ]4 I
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。5.39.217.77:8898, m; L$ `8 ?9 V6 R( r$ j
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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1 J8 R+ X, T+ g
洋蔥湯
1 W9 e- ^, t- [; \* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  q1 p' M$ r7 w+ m0 E1 _7 J1 ~: Z
洋蔥         1顆
3 D6 L# V+ j% ?6 ], v: xtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3小片
/ K  d1 U' G" n5 _+ h9 n! |& j) g5.39.217.77:8898奶油         1大匙公仔箱論壇( y2 V& }; l$ \
牛高湯         500cc
) }& q6 o$ b% b3 m0 L5.39.217.77:8898切達起司片         2小片
8 N* `& ]$ [) ^$ M/ d- g( T! Z5 @- E! `' E4 x+ I
【做　 法】
0 C: T. T7 ]+ _) L; ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。& D- t$ s. b6 J5 ]' x4 g; }$ }2 T# b
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。# X3 D0 |# I/ u2 k- E
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
. f% N; _9 a) M3 \: S; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
1 D( Z. E6 f* I2 ^5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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' Q4 ?( O8 @1 I公仔箱論壇義式蔬菜燉牛肉湯         5.39.217.77:88985 s- U# X- q; E+ C6 O
【材　 料】
& S' Z/ y* x' H' R4 ytvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排         300公克5.39.217.77:88988 l) H1 q2 s7 T3 r9 y" R3 s- Y  v
高麗菜         150公克' H- c- V( K( ]/ N* M( N# \
西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# A' A' `! i: ~
紅腰子豆         120公克2 x+ O0 i! g5 z7 E9 i4 J& z
牛高湯         3500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; c- V  T7 g: F+ c9 ~: b$ U
字母麵         50公克
$ c8 K( S0 n3 j# O5.39.217.77:8898
2 T- e4 j' v" n; V) V% s公仔箱論壇【調 味 料】$ T2 N' ~% d/ F7 U
月桂葉         2片
0 A6 n" G5 c' ?' _7 z+ V4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙
( b6 z" W, n" U4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
( a- N' J& y# _* I; w& Z+ J2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, ?- W- J) w( S
5.39.217.77:8898  }' N% c' k- ~% }7 p) |
【做　 法】
; r" z0 h1 ?$ N8 I" P1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇7 c+ r( p, Z) |$ c6 v
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% [" Z4 V0 K% R$ H
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹        
; R" I# [- B& }* B9 z' ]3 K7 ]【材　 料】
8 Y! g8 }( J  G! e2 R  n" ?5.39.217.77:8898銀魚         1大匙5.39.217.77:8898/ `- ~- h% ]3 Z- f- {
南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 F5 b/ g* Q! u* b; t. J
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇& f9 ~" ~8 c! W6 X
翡翠         1大匙; o( G) j: {6 U1 k
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( M7 F+ Z9 g( X( o+ y
熱開水         2杯( ~1 R  U7 _* L9 v7 h! U! I
冷開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb& A; D9 q& \( I1 i7 q% O
6 P) h1 y0 m# o
【調 味 料】
; D  D3 v, q1 b, }" i鹽         1小匙
9 |# \9 Y- g. o1 c: _. `公仔箱論壇公仔箱論壇3 c' a* y# i1 k; y( e! T/ V
【做　 法】5.39.217.77:8898' x4 K' I" z7 N) n% @
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。" l* A! i8 {5 J
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
0 v+ S6 j! f* htvb now,tvbnow,bttvb3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
3 }: @3 {- A% A+ M8 W- i8 o# v, p【備　註】
: P% X) t! W7 P- u8 x! s公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。