BeiDouChef

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北海道蟹肉濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb) V9 }2 z8 P& S) t9 b8 h
【材　 料】
" p& W2 y$ Y# ~& \4 d' V- H蟹腿肉         20公克5.39.217.77:8898* x( S1 R. @' f# L
洋蔥丁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% b/ Z' h4 ]- m9 N
西芹丁         1/2大匙
# h/ C) X3 v4 }& L- o# ^) Y5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁         1/4小匙5.39.217.77:8898. j! [) z+ @* O, O
馬鈴薯丁         1/4小匙$ f0 |; J+ X/ @) s
奶油         1大匙
) P; S: u0 y: }! b  R3 ?- u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 n; D; ?* b* l, i
【調 味 料】
& O: W$ f7 l1 R8 `5.39.217.77:8898北海道起司塊         2大匙4 @2 a8 Q  ^0 `1 [7 W
麵粉         1大匙
2 @, I/ Q) P6 `& Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
3 c" j3 F: G* c' b, A; Z  n雞高湯         300㏄( i: f' P# s* d- t9 O

2 q0 @& k9 H& C. M5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇- A& l+ V+ Y8 L5 l: f7 h
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
- U1 l  V0 I; d# `' ?" b4 N$ Z5 ?公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
) Y0 C* z1 `  p6 {2 L8 q0 E( ^* i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
( @* A$ a. ?5 k' @; c0 ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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+ Y2 r9 E  R, A1 r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯
) T+ d- v) M) R  v# C公仔箱論壇【材　 料】
* ?8 Y0 ^8 o: A! \5.39.217.77:8898南瓜         300公克
- C( D* J; t; h6 L. x+ h5.39.217.77:8898紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇$ F' v; [2 R0 o
西芹塊         10公克
( L. G4 ~7 q( b  Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
- n9 ^) }  v  p+ ^8 Q0 U5 h奶油         1大匙
# ]! a; y! M( D3 \5.39.217.77:8898
" ?) l/ i( O/ t* S' @. n( d公仔箱論壇【調 味 料】
/ ^* }) o6 a6 M; L/ B: y8 ^雞粉         1/4小匙
& w! G: P! ]! w" T( }5.39.217.77:8898雞高湯         500㏄1 Z( e6 e% ]% `8 U! c% _1 I
動物性鮮奶油         50㏄
5 N" r8 J. _+ Y8 |; f+ l4 R9 Q2 v公仔箱論壇( k1 J2 d5 p3 g  J9 B0 N
【做　 法】
( h7 I8 K2 a6 _8 V, m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% V; w  I% p6 u7 o  k: U  @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
$ y* Z/ ]# [; l: c" b公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
$ M$ E  A0 z( [0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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9 N* Z9 \# s' V, O1 h公仔箱論壇火腿玉米濃湯
+ N* i8 h. H+ _8 [【材　 料】  u0 E4 l4 M! b; n& ^
火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 X5 |% B( I) j2 t
玉米醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) z7 v) r/ Z% l  k1 N
玉米粒         1大匙公仔箱論壇  w* J3 O, G% a4 N7 ~
奶油         1大匙公仔箱論壇, A5 r. E. r7 o0 W( M3 u$ k
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 w# Q6 T: j( Q6 I& c2 ~
5.39.217.77:8898* U: x( Q2 U* }. u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 `4 M* v# O- Z* \
雞粉         1/4小匙5 T1 `3 z/ n6 O
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇2 L8 X) T) [5 x  `  e4 _
雞高湯         300㏄5.39.217.77:8898+ c$ i8 |7 K3 {* }5 i2 |
tvb now,tvbnow,bttvb: A$ ?% f' r0 W
【做　 法】
$ V% b+ [: y+ Y( ~公仔箱論壇1.火腿切丁備用。
; P# i1 i: e8 N. w" Y# Z9 H2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。5.39.217.77:8898& W. q$ W6 R2 G; b9 P
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。8 ?  Q' F$ s! O2 A/ g
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
! s% k- s& V2 G" H% G0 ftvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 }; k7 S9 n: s8 Q( W3 ?
南瓜濃湯       
; x/ v; n4 A0 C, }. y, ]% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 t' {+ G$ O
南瓜         300公克公仔箱論壇* T% \$ b$ G+ D  P8 M9 D
炒過的松子         20公克公仔箱論壇( e3 d$ r$ Q! @2 O! @
蒜末         10公克
8 N% j9 Z7 o  R4 r蔬菜高湯         400㏄
, p" P- D5 V) V# ~, ~2 Q. h3 E公仔箱論壇牛奶         250㏄2 q& _* _6 h0 B, h7 s# f; z; Y, g0 ^3 }
奶油         30公克
1 I3 _2 |4 G# |沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, X  L: S4 V

; o+ {' F& {. Y* L# Q$ Z  q9 g, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 y# P' Q8 }: e8 d& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ e! ^, L( ~. c/ T+ }6 F: Q' y+ Q公仔箱論壇黑胡椒粉         少許" G- \1 [/ R, c8 ~
巴西利末         少許
/ F: m& E/ r3 e& Y公仔箱論壇
! @" z! ]! T; Y2 f! L5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇1 T& w' w2 g8 d7 a' M' j
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。5.39.217.77:8898. O$ C# |- V4 E( |% k. c2 D
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ _: D: _! ?6 l% K* J( p: ~
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* u" V/ j/ D" y3 |2 R  M
奶油蘑菇湯         ; c0 k0 M+ q. j% x" ?4 e
【材　 料】
* d% E8 k- N* \; m5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         800g
" i; r3 G# i7 G* H" r6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400g
" q  I) F: S4 l) I6 g' P' Z' r! X# X洋蔥碎         200g公仔箱論壇* X2 C! {5 s; p1 K4 a* J. D+ @6 V
橄欖油         適量
6 x. D) Q3 ?% O9 N! I2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         600㏄
! P/ X# p4 `* M( l3 n  W# {公仔箱論壇鮮奶油         200㏄9 Y; Z2 p  h+ k/ q
水         1000㏄
& \& y( V) s! a+ B2 M- u8 \5.39.217.77:8898義大利綜合香料         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! q5 g4 D5 d) w1 h
鹽         少許
+ b* W- O6 F: [4 @5.39.217.77:8898胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 ~5 A' f- B: D, I9 N7 R* R

6 O5 h8 ^; E; w3 o% X) {0 {8 L【做　 法】
/ X0 p2 v  f, ^4 ?+ S1 K公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H# ?4 s1 R1 L0 M5 F1 K
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
; ^/ D$ y2 G$ j# C公仔箱論壇3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- B! w4 o; u8 N! ~* J. Z" v
胡蘿蔔濃湯        
4 `5 S' K: R" `4 m+ i5.39.217.77:8898【材　 料】
6 l# l2 }8 H' o' l: Y& \公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克
" G+ Z+ j9 r0 n7 ]& w公仔箱論壇洋蔥         100公克
0 s: A) S2 ~; x7 A0 w4 y  k* q3 ?! P  k$ V公仔箱論壇蕃茄         100公克7 ]& O4 B6 w( B# v* ~! g: s
白飯         100公克
, |8 T; e: {% `1 ^' k3 Q蒜末         6公克  A0 d2 c  I% b. ^2 D
牛奶         150㏄
( q: E/ u7 N$ j& F: k. P鮮奶油         50㏄
& d# A1 G$ P: r) x5 P: z9 |7 z水         600㏄
3 t7 W; o$ g1 c* O- D+ H1 k橄欖油         2大匙
2 R, I" j! J7 I3 htvb now,tvbnow,bttvb' _3 B( `4 H" ~- p  d5 r( b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) L# [- F' Y% L, O
雞高湯塊         1小塊
% {7 y4 O+ n7 W7 D! F3 {: n+ r味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 ^% j0 i/ [1 W5 u: H/ P% S
鹽         適量
. |4 h8 w/ s( r3 j7 Q/ Q3 }5.39.217.77:8898+ g1 i; Q  V: b/ n# f
【做　 法】
+ J* v1 J0 \) j! v0 ~, rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T1 c. b4 d- ?: j# i: g; ?7 ]
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。5 K3 ~( x# y- R0 T* c6 P
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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- H1 O, l4 [/ O4 A公仔箱論壇蒜苗馬鈴薯冷湯         0 i9 s$ s, q/ e( s3 A: e
【材　 料】
' n/ V2 e* ~1 \/ M公仔箱論壇青蒜白         30公克
  k" l% Y/ u# X! C: b馬鈴薯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' N9 j/ R( w& c% n& D
培根         30公克5.39.217.77:8898) E, C1 Z) E9 U) ~% g9 Q+ `
奶油         30公克公仔箱論壇# C7 n3 O6 ]+ {2 E& e1 q
土司         1/2片
: u: e4 j( M$ j* ]# p. i公仔箱論壇鮮奶油         50公克
- D5 E8 o8 h& P; h! R6 y$ dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄
8 G  Y3 \7 N0 k/ N! \香芹葉         少許公仔箱論壇6 ~" U0 A+ T7 b- a0 \* g( u/ ~

* E' s" S2 F4 _' ]5.39.217.77:8898【調 味 料】
. [2 ~0 F7 `1 u公仔箱論壇鹽         少許
. f! V& x2 @3 q$ X( f公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:88986 ~# g0 ^* s2 A7 @
荳蔻粉         適量
+ K. ?: Q! f/ B公仔箱論壇" x+ _& b! b* y% K; k2 e
【做　 法】公仔箱論壇6 J+ v, M' K5 y4 Y
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
6 M. U  ?, }9 d公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
+ ^) d8 A8 R- B6 L, A  z/ t: _3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。9 L% T& ^7 ^  _0 N- R( B6 T& O; @
4.土司切小丁狀備用。, @% y; W! P. I
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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南瓜豆漿濃湯        
( M7 Y  W) V4 B) L  utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' f8 N; C+ ~' i; s3 W; p" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄6 A6 v; c+ E. H" L7 `
南瓜         200公克5.39.217.77:88985 M" n; H( C6 C$ i, d8 y
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 [6 i* ]& t8 H8 {, ?" s0 M  G
青豆仁         20公克
4 X4 s$ t2 c) M3 z: M胡蘿蔔         30公克8 u$ K2 O% n9 X3 W1 L7 G- f0 A, |
蒜末         5公克5.39.217.77:8898' o- [* E! G0 s" D) \
洋蔥末         15公克5.39.217.77:8898- q( Q& ]/ D7 J9 D+ v
高湯         500㏄6 d; x& `$ C* f8 [
橄欖油         1大匙
* ?3 p2 U; z$ ~7 m+ R8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 i6 O) V: ]; z( ~5 _3 l1 I
【調 味 料】5.39.217.77:8898! n  ^. q+ U( I" D% j' u0 [1 G  C
鹽         1/4小匙5 k8 ?3 t( X$ I  W" X4 T( Z
胡椒粉         少許公仔箱論壇: w+ M2 P8 @* L" f- @

3 ~4 k4 d& p) A" P( O& P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! ?9 K/ Z5 ]1 d4 e5 s0 n( c
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
! y, I0 [4 k6 |+ ^4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:8898/ O" U! [- X3 J
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。8 H$ I% s7 W" o+ ?5 y  a- O& ]
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
, m' B4 k7 B, m5 R  G: C4 A0 Q5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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' S; e! m+ G: A; S5.39.217.77:8898洋蔥湯        
0 y" U( b  Z& s( M% V; ^4 P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88987 `( J# w5 \  X
洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 H5 X/ [: T$ D/ c
蒜仁         1個% o3 v3 E8 }  V2 R8 S
奶油         50公克" E. |  W; T* Q6 [4 @; {/ V# X6 |  W* D
白湯         800㏄公仔箱論壇! w0 e* u6 w( @$ z3 ^1 C% a* f
法國麵包         1片5.39.217.77:8898% b: K% Y3 `  ^3 \6 l  b( f
tvb now,tvbnow,bttvb" p5 A2 Z4 u; m- h8 Y- I$ K" S
【調 味 料】
' g  [; O" v) }' {5.39.217.77:8898紅酒         50㏄
/ g: }9 _" h  _3 z; W$ ~7 M& Btvb now,tvbnow,bttvb帕瑪桑起士粉         20公克5.39.217.77:8898+ V6 R. }" X/ q8 b, O6 Q5 s/ c6 S
麵糊         1茶匙! B  j) y6 i+ z+ N) X
公仔箱論壇4 F, Q" ?7 O- X6 f: ~
【做　 法】5.39.217.77:8898& X8 `0 B1 O; a
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。4 |/ S( z+ J1 ~% T& ^
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。4 `' n6 f. j9 [) c" N( {
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.77:8898+ U( c  C! w/ j$ e
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。: n, Q$ ~- Q! z
【備　註】
, b6 v3 ^" z1 e- r公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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5.39.217.77:8898. Z; e" F+ W7 q- P
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇5 k, `  Q# P. H3 W
【材　 料】
5 o) j" d  T3 d1 k5 u雞肉         100公克7 \* \3 _( h# E3 L* o0 X0 H# \7 k; y7 N
洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. g  b# `2 n$ |8 |
雞蛋         2個
5 r/ N% i( L+ y( k5 V. q細蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, v% \6 H9 a! l7 X, _+ o' F
歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb% X* w2 [0 h; W) o: ~: U* C; j
奶油         50公克$ d; H: G9 A# H, K2 ]  B
麵粉         1茶匙公仔箱論壇% }7 P/ }) N7 V2 a! ~2 ?* ], [
白湯         500㏄
! Q) A( r- j3 m; N0 j公仔箱論壇鮮奶油         100㏄5.39.217.77:8898' g, I; @* Z* p# k2 i8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' Y' \$ M" }; S" m2 h4 a' ?
【調 味 料】
$ r5 }5 M0 ^% ^" }' }* M6 X4 a公仔箱論壇鹽         1茶匙
% Z3 ?, g( g$ s公仔箱論壇1 @- \: B+ m, x- D9 T
【做　 法】; `" W! j% ?' I: m3 y! t% b
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。; x8 e; v. l: i$ {4 O2 k0 q
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
" S7 `6 \  x$ p/ }# x; L. ?3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
" C4 M. _9 r% O. e, f! l5 h( T5.39.217.77:88984.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 c# j2 ?) e  ]* w) P9 r
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。7 i: H- z2 S' w6 H; w9 a+ B
【備　註】
  h6 X# ~( [( m  j5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( o3 y5 m. y: U8 N
綠花椰乳酪湯        
* X9 ]4 K) r; P6 h$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' _6 e6 P; d- K5 Z! `7 I8 ^' a
綠花椰菜         200公克
1 {& b- p) P. mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克
. [& h8 ]( ^1 i5.39.217.77:8898馬鈴薯         100公克5.39.217.77:88988 s/ c) O, L5 ^6 {% J
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& U" y7 f! ?) [! A( G
熟雞肉         80公克
& `' w0 j% |' T/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克
2 `( n; G( R. t- b% U3 a! }) o5.39.217.77:8898奶油         50公克
. x7 w6 S+ s% m5 C+ P5.39.217.77:8898白湯         1000㏄$ W9 t" V: b5 P7 e
鮮奶         100㏄& a( k: K$ F; U0 ?# g/ m
+ @' y, }* ^9 M6 X
【調 味 料】
2 w" n$ q) q$ ]! b公仔箱論壇鹽         1茶匙: e" Z+ f+ n& J9 |0 u: w) G- `
公仔箱論壇% v3 j7 t3 u2 ^/ X
【做　 法】
$ Q9 q% d0 D/ I% G6 c9 V  X5.39.217.77:88981.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb' S" C/ A4 O" m! F" @
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇0 m, |+ Z2 Z% t# W! t
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
2 N# b) B4 b4 V9 M: ^公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 q3 }& H9 M; `# s
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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6 o5 T# T* i  I5 M. Q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇4 ?6 J9 n4 x& w) B' L+ j5 \, q! M
【材　 料】
5 S" l' @1 l& t, g, O蛤蜊         600g
: L+ w* z4 G1 [培根         200gtvb now,tvbnow,bttvb  a7 H, f/ V9 G+ ^) J
青蒜         100g公仔箱論壇, Z) X$ c# h! n
洋蔥         100g1 j( Q' y: R) Y& ~" \
奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 \" f" J# F7 e: N
奶油糊：
! c  @& i; V* p" ~7 P5.39.217.77:8898鮮奶油         400cc5.39.217.77:88981 d) `! k+ {& {, U$ i8 G, U
巴西里末         少許公仔箱論壇% e5 |  x7 D+ I

# q  g3 I; r" `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: }/ q" T! L. r7 H8 N  j; q- i
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* Z0 E" @0 z: [% G/ x
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。5.39.217.77:8898' s& \" V& H/ _/ j
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
$ S$ o8 B  R; {tvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。公仔箱論壇4 l! O9 l0 U% M
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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, @" ^  D% \2 A, I$ ]) M  I& G洋蔥湯
" F) `6 m% \* s9 K【材　 料】7 I7 ~) V" J& M- n! e5 X) L' G2 j
洋蔥         1顆公仔箱論壇+ E  H& H2 |) z
法國麵包         3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' C, |" H9 V+ a' q
奶油         1大匙3 E. H; @1 o! \! X
牛高湯         500cc5.39.217.77:8898# |. [0 J) U: Z8 D4 N
切達起司片         2小片
5 `) L, {+ ^) Z& b, b5.39.217.77:88986 c% R8 K7 ]4 o/ \. v2 V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 g" J( n3 n3 C
1.洋蔥切細絲備用。- |0 |2 O+ ^7 ?* `
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。/ O0 ~. L) S6 F; `+ ]
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
/ {+ X: t1 }" m4 h" ~$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
4 w7 v* I0 ^5 Z2 f. B; B* q) @5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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" W" I7 x/ D* l' _- Q3 k義式蔬菜燉牛肉湯        
5 T3 K/ v0 c+ ?* H* [/ \公仔箱論壇【材　 料】( W9 a1 E: _% g
無骨牛小排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& s* }9 H" S/ H' m
高麗菜         150公克
' R, W- I: M9 F; {; ]! k( G7 r+ N西洋芹         100公克
6 s+ R9 u8 v$ F9 X* ?2 x5.39.217.77:8898紅腰子豆         120公克
: C8 w  |# H/ j8 Z# G: [8 Y5.39.217.77:8898牛高湯         3500cc
. W) F( y3 V2 ?. V5.39.217.77:8898字母麵         50公克5.39.217.77:8898) v; P* W0 L2 [& P( ?$ v
5.39.217.77:88984 u4 U2 V9 S: F. ~
【調 味 料】公仔箱論壇3 o) v  J/ {  n' o4 l6 m
月桂葉         2片
, O3 W: L- x% @- M' btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙5.39.217.77:8898$ `* L- a" A2 w7 [( l  V* c5 C7 a
糖         1小匙
( y9 X$ v* M3 {0 g; E! H公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.77:8898  P- b5 [( a! g: Q7 m

/ W0 S5 l+ A9 J/ \+ |( z6 y公仔箱論壇【做　 法】
* N0 W* `2 `/ F3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
7 M& j6 z1 s: R/ a# o1 ]4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
& D# M* b( U6 R7 Z" s0 f# I0 f; p5.39.217.77:88983.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹        
7 D3 [6 d% ]. U7 R4 @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% f2 ~0 o& b. O, r* Q1 Z
銀魚         1大匙
0 R+ |- ~9 |* a南瓜         1/2顆. y3 b5 ?0 Z/ \% P4 }" I5 N
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. H$ Z, Z1 [0 K7 T+ k: c
翡翠         1大匙
/ Q% z# |; ^' c! C公仔箱論壇奶油         1小匙
0 o$ k5 C4 y& x  N1 c) C: P熱開水         2杯
0 M, p  \0 K$ A9 O5 n# h3 t冷開水         2杯5.39.217.77:8898. z6 P6 u6 }" O$ V4 w, \" g
tvb now,tvbnow,bttvb+ @. b' g9 v; F2 l) J2 T5 w# U9 e
【調 味 料】
3 r8 g% V3 a0 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. T4 I6 H6 S1 W/ W& q6 w公仔箱論壇1 j+ U3 S3 j3 ], ?# @5 \
【做　 法】# I% T7 i4 F& [! e" m" C* Y; Q
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。! }! i: l+ I- q2 [
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
) `9 _. u: V* {7 L3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 v( {3 V! E4 y" k7 ~  a' a
【備　註】
1 k8 z' ^7 T, x' l) M: S材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。