BeiDouChef

. V2 u* C, J. stvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯         $ j+ I$ l) {  c1 Z# n3 X; V
【材　 料】2 V- ]0 k( N; E5 r
蟹腿肉         20公克
4 X8 R$ i7 a+ u5 x* @% W公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙
5 H# L. u! ?! o7 I2 Q3 h5.39.217.77:8898西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- x' z' G7 T4 }* z
紅蘿蔔丁         1/4小匙
2 e7 Y) Y% s: M, z2 P; K公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  L' ]; D( C
奶油         1大匙
# ~0 Z- R! b8 U: u  e; t3 u8 i8 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898! O4 e  Z% M, Y4 Z
【調 味 料】公仔箱論壇+ ?+ Y' y$ `( C9 e$ n" f$ a7 D( V
北海道起司塊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' D( ~: {6 f$ M8 f
麵粉         1大匙公仔箱論壇0 S8 u4 W1 e# K. D& d0 a9 W: B
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. E! z2 s8 l7 c: I6 [0 {6 u  t
雞高湯         300㏄5.39.217.77:8898: _0 }1 v; u: e
5.39.217.77:8898' C) Q/ n  z5 }1 ^8 m3 H" p9 @
【做　 法】5.39.217.77:88989 @3 I& f, `1 j
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。5.39.217.77:8898' I, n" t, V; Z
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。公仔箱論壇5 D8 h8 u6 M2 @( a% q
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- I: v( X5 h, x4 |* I5 [8 x4 h' R3 \
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. l3 Z4 `/ t# m9 P
南瓜濃湯
; i+ D/ r3 S/ E3 l* E3 Q, G0 N【材　 料】5 l( [9 h( I" d- D; f$ ^
南瓜         300公克5.39.217.77:88983 w2 j2 ?1 H' v. g2 e0 R
紅蘿蔔塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ [4 _% ~3 t
西芹塊         10公克
3 {1 Z3 j! [* d* c2 m  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
6 n* E& ^; q& n; ~5.39.217.77:8898奶油         1大匙
) E6 h1 {% e8 F& ^7 K$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' X$ H/ w9 h
【調 味 料】
1 U+ @- R' E3 U( c- I" U: J) T公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
' `% P3 U6 b9 B" l雞高湯         500㏄公仔箱論壇: @/ e$ k6 j7 Y0 n0 e, r' q4 g5 x- s
動物性鮮奶油         50㏄7 z7 L4 |$ ]: K2 T7 h% r) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 N) K3 ~/ _( V/ A# G" O
【做　 法】! s" i( S/ {! o% {7 V) e2 @; n
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 A; i2 I/ v1 [9 F; l. V% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
' ~3 M0 a+ c7 \! |5.39.217.77:88983.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
2 L$ O9 w/ c8 B. d: gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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7 @, F! W: Z& G# Z- I2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿玉米濃湯7 ]5 v8 U: v) S) Z0 I( u$ e- l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. }/ C  b, k" y! f% T9 S4 W0 H' u3 a
火腿         15公克' k" L5 |* k# Z
玉米醬         2大匙2 B1 Z+ F! ]3 ^+ |* ?
玉米粒         1大匙
, ]/ ^" o% A0 w8 g  B: D" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙% B9 f8 Z3 D" N- B1 e% j
麵粉         1大匙
+ r5 F. v: i* v
; I9 F2 B0 f1 V5.39.217.77:8898【調 味 料】& `+ g# t0 K6 i+ b* n
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇9 y4 x/ @% B  z
動物性鮮奶油         50㏄
0 F" v& t+ ^, S7 r  \6 B/ B公仔箱論壇雞高湯         300㏄* I4 m/ H( z% Q' Z
5.39.217.77:88984 |, H. u1 W* R; q
【做　 法】
0 O+ \) i0 k' _- @! w5.39.217.77:88981.火腿切丁備用。
3 P' z( A1 |& `2 x5 ?/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
1 C6 w' Q7 A3 r' Y7 K; Q5 f( y" e, K公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
- T1 q" Z" y9 v/ F+ X, o# _7 xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。tvb now,tvbnow,bttvb8 |% m9 s+ e  ~) ]$ i4 y
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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8 g* U" @, ~, c& J" C南瓜濃湯       
2 q$ y# i. ]; c9 {1 ]【材　 料】5.39.217.77:8898- w) r7 A# E- J, M
南瓜         300公克
3 i; ?/ g# M, H" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克
% q7 }$ @: G" f; j2 o( ]* N" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# \( ~# X, o' s! B0 V
蔬菜高湯         400㏄
9 k9 _5 `( D2 T! N$ \公仔箱論壇牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 s, |% l* d6 M2 o; ~3 l# y
奶油         30公克
& \  P, [4 q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙1 b: s6 Z' S) @; y$ V6 {

1 s, Y, @0 H* k; J" B5 p  z( Y9 ^$ c0 P公仔箱論壇【調 味 料】
4 Q9 x4 ~6 F+ c$ W& _! B3 B公仔箱論壇鹽         少許1 Q8 R/ O7 |9 R: `: _- E
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ |" ^( W5 g7 a
巴西利末         少許5.39.217.77:88983 P( ]8 s7 _/ X

6 ~2 ^) ~* I  \. e【做　 法】
3 O3 f1 b6 B+ U% Utvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
4 {! z8 |# t. m6 v3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。6 `6 g% x7 t& n% C4 r
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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& h5 [1 ^! g/ `  z4 f5.39.217.77:8898奶油蘑菇湯         公仔箱論壇! N' Y7 D; A3 B1 `6 s4 \
【材　 料】
/ W: B4 m$ ~3 N1 L* H: D% w白蘑菇         800g
8 n& P. d( z% |/ {  k! {5.39.217.77:8898香菇         400g公仔箱論壇" W+ E; g) j* q. x3 s2 t0 r7 k
洋蔥碎         200g5.39.217.77:88986 o0 s9 T  @0 q  }) }( l2 F% {
橄欖油         適量
1 M8 a* ^" W, W/ s  m: [& O公仔箱論壇鮮奶         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 y+ S1 T" H) ]
鮮奶油         200㏄
) |& m8 l( o% ]6 N# h& r公仔箱論壇水         1000㏄
7 P- D0 H* Z# e, [tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20g
* c7 q) p3 Q6 A7 m5 F" z鹽         少許公仔箱論壇" s7 w' t# a' A, N( D4 ^
胡椒         少許
* H# _+ b. a9 [tvb now,tvbnow,bttvb
1 e. F: T5 f1 d- f0 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P: Q5 b- |2 a
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
! ]! h  X5 K% [: y* l2 H; \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
& H5 i6 A8 e4 a$ }3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, R$ N# L6 U( \4 w
胡蘿蔔濃湯         公仔箱論壇" R; H  W" g* t9 \
【材　 料】5.39.217.77:8898% g/ i& E- b6 w3 u5 V# Q, w
紅蘿蔔         300公克5.39.217.77:8898& c) J+ i! W! |* s1 `8 q, R( t
洋蔥         100公克2 p# V2 u- k8 d7 \4 W: M% k
蕃茄         100公克
$ w1 g3 O# N3 q- E0 [' n5.39.217.77:8898白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: y3 r) A" z! C. C* y2 i- `9 I8 u
蒜末         6公克
. N, U. U2 M3 Q- {; H公仔箱論壇牛奶         150㏄
1 j6 ^7 n% c7 }# H+ A' W* e% E5.39.217.77:8898鮮奶油         50㏄+ q8 b9 J; C* o# _% P* M3 G- v# Y
水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb- o- X7 X) U; w4 A1 ^8 R
橄欖油         2大匙
8 ?, A# \' K9 x8 H' P8 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* g2 U3 w- X$ N: g( S
【調 味 料】
# c9 m7 A- h6 S6 n8 J7 Z5 f5.39.217.77:8898雞高湯塊         1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 H* ]' v' g0 p
味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! u& L, B! K& I: |! X
鹽         適量% H% i% G5 f3 e* F# o  j9 b8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- f3 `+ f* g/ o9 z: n2 k, z
【做　 法】
  a3 a" ]+ m7 H* S5 w: a" J$ B5.39.217.77:88981.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ B# ]# k2 D0 e
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
( |$ x- E& l: N& Z; ^$ O% Z' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

1 p5 B# Y* N1 w0 O/ |+ q2 j# X- B蒜苗馬鈴薯冷湯        
3 l* G7 V( T  F9 T% I+ k  R, J' L: q5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 J, |9 e# P3 U, `* `; _2 j( K
青蒜白         30公克
* {5 G8 E# D3 P+ q5.39.217.77:8898馬鈴薯         80公克
; t8 K1 m4 _4 \% dtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
8 z, i6 T. \( F! a: t" T1 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
& M5 W# i+ W) N  t土司         1/2片
# x- J, N" e' D2 {+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
% f4 `# u: u  [! Z7 m公仔箱論壇高湯         350㏄公仔箱論壇0 @9 J$ O" q4 J; d: v
香芹葉         少許' R6 m7 s+ t& G$ b4 R
2 E. i7 w0 n( o# q+ b" B0 C
【調 味 料】公仔箱論壇6 j% o* G. p6 N% W% K6 o
鹽         少許
( A# g- H) v3 u6 M, n, S/ r胡椒粉         少許
- r& Q# h5 h/ `" F0 Q+ _! P荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! c$ r! r6 A" I
5 \; g) ?# E) f( |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! ?- b  O8 B
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。5.39.217.77:8898/ r7 d: @$ z) r$ ]  m0 L1 {% i
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
$ y, G7 t9 C* z7 Y( J9 J8 s3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
, l! w2 C! X) {( k* J/ r4.土司切小丁狀備用。
& P' q1 x& K& C( P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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tvb now,tvbnow,bttvb. z5 Y7 t7 T4 S+ A4 j
南瓜豆漿濃湯        
; z6 r# i4 T8 o( z4 t, d" R【材　 料】- k% `! ~4 U1 h+ l9 h6 q% `6 ]
原味豆漿         120㏄5.39.217.77:8898/ a, L% O: B$ {( l/ i
南瓜         200公克
0 z; y* @( v5 p' m; d蝦仁         50公克
; O8 O  \+ E' F8 ~3 q青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ w, u! L/ o$ p& g/ T" L
胡蘿蔔         30公克
) _  h* h/ S& f$ G# K. X蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 u- `0 l1 C0 l
洋蔥末         15公克% A- J- H4 H. Q. x
高湯         500㏄0 N1 g& M( W. ]' }" B- w0 m
橄欖油         1大匙公仔箱論壇' j6 R6 B( z8 L4 R: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( c# w3 ~$ k4 s) t: {
【調 味 料】
9 F8 u& Y4 S* P5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a  o( f# L9 g4 v0 V- k+ Q! B
胡椒粉         少許5.39.217.77:88985 j; }/ D, Q' P! @$ x5 X: p- m
公仔箱論壇; X/ b# T2 c1 Q+ S) q' O5 b
【做　 法】
- D7 D0 f7 N5 n& X( u" k0 P8 m5.39.217.77:88981.南瓜去籽、去皮，切片備用。
2 i. Z, a4 V& C  |6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:8898* J& S( x. m3 O( r3 n* W7 P6 x
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {5 h- u1 M: W1 i
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
) v) @& B: T. x  _2 btvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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5.39.217.77:88988 h; ~9 R! }- _- G
洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 `) _! E; N/ a6 X3 M! m& y
【材　 料】
) d* s# E$ R# C( H  R- [! x$ ?洋蔥         2個
9 t- E% j  ^9 c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         1個
) D1 T4 ?" Y. O" V  S+ o公仔箱論壇奶油         50公克
! X1 q, w  y2 ]; g) M白湯         800㏄
: F- H: b2 S5 c1 N4 N/ v法國麵包         1片/ h/ ?. z. z) h. r6 y; M2 G

3 m5 J2 o' w( z9 h# C4 D3 g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W6 d' f, R) t: q* d6 ~/ B/ Z( C
紅酒         50㏄" r* A) u  E+ _, y$ v2 @
帕瑪桑起士粉         20公克
, t4 q6 B& C0 S/ e* y% j8 ~麵糊         1茶匙
& E6 e2 F3 P6 S3 \4 n! t) _tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ l# ]2 s# ?7 j' Z& q
【做　 法】
8 ?) b- S$ E# s" W8 _' A+ @7 {5.39.217.77:88981.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 r8 a0 \9 N* A! k  V+ G$ M- [
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
! d) T0 O: y. m5.39.217.77:88983.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
# O% j" i, h: e# y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。5.39.217.77:88984 U: O# r' ]. N* ^# j" E
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! ^% @1 m7 q, D( a9 d; m: o
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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% M- M! \" ?1 l6 }, R9 y1 L! }
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 k! @* ]5 ~6 L- f2 f
【材　 料】
$ S* Z  S! y1 O7 ^  }6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克
" g7 f) c! c/ G* C洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ o" I( m5 k9 G# B, |0 C# ~
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb! q: d, f; F) ?3 i
細蔥         1根
+ q- G  q# W! F; `! e. s歐芹         1根
* m! z* ]+ E* t4 `' Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
# [+ ]! v% L/ L* wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" Y! H: o' m: R3 t) {
白湯         500㏄5.39.217.77:8898/ n  ?" w2 a; q
鮮奶油         100㏄
1 h1 V! a4 p& {3 |  u
1 g2 A* k/ T! w) u) Y7 r( G5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 ]0 Q3 ~$ V* qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
+ f7 l/ `" {  }4 W. K7 ^0 J/ I& t5 V; M公仔箱論壇
/ Z! B( t. J: z$ Y- I9 o1 _5.39.217.77:8898【做　 法】* _4 ]4 I5 U; ]( u( d5 Y2 c
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
: k3 t9 R3 v9 E4 y. O5.39.217.77:88982.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
( Z1 f# S* g6 L0 e& b! e3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。公仔箱論壇* j. T" a! F0 R5 x: J  I! w
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
' z3 N3 |. ]4 W( x4 H8 o. u5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。, z9 `6 d6 {) T6 u  L, A9 f2 V
【備　註】
/ J/ u1 s5 d2 T) B% Htvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

1 n2 \6 J3 N( T) Jtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯        
- s6 \7 a1 I, ^/ y* y( C' q8 c【材　 料】公仔箱論壇8 ]: W2 X) M7 f
綠花椰菜         200公克
; Y: `* P# J4 `公仔箱論壇洋蔥         80公克5.39.217.77:8898( w8 r6 _0 Z# [2 K
馬鈴薯         100公克5 ^1 ~' X, l3 y+ @
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇0 M. \% O7 v# S! X$ u$ P) q$ q
熟雞肉         80公克
, J3 }0 |1 l: H" Q! i5.39.217.77:8898切達起司         180公克
' `& U1 e0 U1 F. ]& o# b) P奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( A1 C5 ^3 y4 K, d
白湯         1000㏄
# l* }; u! n  H" F0 S5.39.217.77:8898鮮奶         100㏄
* T7 M3 `% R3 n6 k: `+ xtvb now,tvbnow,bttvb7 z. M: ]# D9 R0 q# m
【調 味 料】, ~( a9 |6 U- @+ J$ D2 J
鹽         1茶匙5.39.217.77:88988 g; F! J/ p; @* y& W6 k
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【做　 法】5.39.217.77:8898  C) U* U: S$ m, x8 f
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& i5 g* @8 C# v; x1 V3 m' V4 u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。5.39.217.77:8898" \% d  _5 k+ K" i8 @/ }
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
7 F. ~9 e) d/ Q公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。2 z+ o+ i9 K$ A0 j1 m
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: K9 Q$ w0 p  ]( x" r% E
香蒜蛤蜊湯        
6 G; Y# `+ I9 I5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇3 k  A" W" m0 _) o  v5 o0 d* `
蛤蜊         600g
5 J' v/ D8 g) U! c( Q9 J( _: `6 k1 Dtvb now,tvbnow,bttvb培根         200g公仔箱論壇; R7 J/ c4 u( U" N
青蒜         100g
1 e, A# M. A! F3 I6 b/ P洋蔥         100g5.39.217.77:8898& R. f$ [3 a, f
奶油         120g. }: O+ V. g% S9 z
奶油糊：
8 W7 k8 W- S& o0 p( x3 Y! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         400cc
: L( x3 V% w* f7 l' b1 b公仔箱論壇巴西里末         少許
/ k6 |$ }* K( ]2 G9 t+ t5 H  r& u2 F. r公仔箱論壇
% Y5 l8 r0 `6 V【做　 法】) w% d9 m  Z  l0 O6 _
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
+ `2 {) b- B1 h- q  E" Q4 s4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
: a" W: U, l2 D/ s; P3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {  ]8 W* [2 Q
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。公仔箱論壇' D1 g. Y: {% g
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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3 U( I  E! i$ g. c公仔箱論壇洋蔥湯
( e) Z0 o+ k, Z4 r6 e- T/ ]- L5.39.217.77:8898【材　 料】
3 ]9 m* ~; E/ N  N公仔箱論壇洋蔥         1顆
: \6 q: n9 w) p$ f( c0 @法國麵包         3小片
7 B# v: M5 r. @" D5 L3 k奶油         1大匙
! @4 a  i2 [8 d. I, }牛高湯         500cc, X7 E# m  L3 |4 X$ c4 \! y9 i
切達起司片         2小片
8 l2 ?0 P# {( c4 R- L4 |5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# s! }/ \2 J, Y7 p* e/ u- V
【做　 法】5 \- x7 [; H) |3 L( A. Y
1.洋蔥切細絲備用。7 x) k$ G% U$ _! i9 @& `  l
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
  @; C' l/ n; Q, G; s公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
+ f" q" y5 p% [! a& atvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
$ V$ k% x* N& M; I7 ?7 U- X5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" x- d+ M7 D, A# I' Y6 _. [) c
【材　 料】3 {+ m9 {% h' I, U5 e1 H6 L8 w' D
無骨牛小排         300公克公仔箱論壇7 j* Y7 @, J* W
高麗菜         150公克
6 ^8 V) {! O" l" r西洋芹         100公克- D# D3 G- z! @, J
紅腰子豆         120公克5.39.217.77:8898; z- [8 N) I3 e8 F% W' w; h
牛高湯         3500cc
! S3 Y9 Z' g, I$ k  w+ k. ~tvb now,tvbnow,bttvb字母麵         50公克公仔箱論壇' i0 L5 u( S5 t5 |8 O
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【調 味 料】公仔箱論壇! U. X; d( W; p! N
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb& y' U/ i( m2 L4 m0 L! z
蕃茄糊         2大匙
* I; N9 G9 g/ O2 G2 ~& n糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% [# i" A7 I8 }% s" S: K
鹽         1小匙
5 l. ~+ e8 y) i1 o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# u8 B6 s8 G- R1 t. h
【做　 法】
/ a3 E' U' d( ?# Z: N9 q3 f1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。* [  p) \/ W3 ]) z3 {
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, E' s# L& i: s( v: o! s7 T
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇; B1 Z  Q2 j! I$ f- N& f6 {
翡翠銀魚南瓜羹        
) G; e+ w; L/ R* l2 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: I% N8 B9 B, m, y6 m; e* j銀魚         1大匙9 `* X- M% H& p" k# u6 l+ a# _
南瓜         1/2顆4 A4 i- T! q7 Z+ e$ n; ]# U
洋蔥         1/4顆
: {* e5 t, Z' S, v翡翠         1大匙公仔箱論壇  [) l' P/ p, y
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# W7 V2 o5 p( l
熱開水         2杯
/ J/ S3 }: n0 x9 h公仔箱論壇冷開水         2杯
" f5 R$ N; r2 ]+ w6 i! ttvb now,tvbnow,bttvb
4 W: U. |. T0 f1 {0 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 {; Z  ^2 B0 H: u  V: A" w- c5 y5.39.217.77:8898鹽         1小匙
+ R: q1 l: B$ ]/ z6 F9 y5.39.217.77:8898# \3 i# t( T( Z! E" W- A& m
【做　 法】
, P/ l$ r; c6 t) J* ^6 B# dtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2 T4 Y2 Y6 P! O. Y: j+ V3 y  B2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
- \7 w: O/ X, b3 O" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。5.39.217.77:88983 a5 y& b4 q# T. F/ H
【備　註】
2 y- B! e5 @6 y/ A2 q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。