BeiDouChef

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北海道蟹肉濃湯         4 ~' n; k' b3 M+ d/ |
【材　 料】
7 T' e# U! L6 s9 O% H! N3 j7 m! z蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ m& f, Z7 z. R
洋蔥丁         1大匙
5 b! d: G0 k* c8 G8 i. |5.39.217.77:8898西芹丁         1/2大匙
7 a+ Y3 j* J% z, o' |8 e& A. ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙
# z6 B9 }, ]. \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁         1/4小匙: ^$ U( s6 Q1 d  @6 u. P. P6 I; p
奶油         1大匙3 l$ p) ~6 L, S( X( s8 R# v
9 L. l$ {$ u5 S/ h; }' K2 U
【調 味 料】
$ v0 y$ K* |, e; O北海道起司塊         2大匙5 r  G; E6 `! D! ~) C8 V
麵粉         1大匙. N  U' w/ l* V5 n, x4 k8 O, D
動物性鮮奶油         50㏄
2 b! {. o) d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄; m1 [3 N1 b1 L# V) Z9 Z: c1 }

5 s- I' q* D+ [公仔箱論壇【做　 法】
5 ]6 b3 s/ {! ^' Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
& o  n! G5 \" D' l1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb. r1 x' x' B+ p  }5 t  k
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) W3 K7 s% W0 Q( M6 I
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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0 f1 w5 x  s0 Q0 V( F  N* N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯
3 d% q  O; l8 T+ g* n7 O【材　 料】+ i9 U3 d- L' F* ]5 w
南瓜         300公克
, ^3 H+ s/ ^7 T8 x; ^2 |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊         50公克
% C: ~1 M8 L' o公仔箱論壇西芹塊         10公克
, R8 _" i4 Q% |% Q8 u7 q& W5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克
6 g" G/ r$ s4 y$ V# b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 W6 o  T+ E  x2 P2 o8 o8 A

$ D6 B+ R* M2 k2 \7 O( Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! D" k, i' r  }* D0 Y" p( b
雞粉         1/4小匙# Q" ~5 G+ R: f6 d: S: O
雞高湯         500㏄
3 u/ F  u, I' M2 H4 o公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
9 b1 Z0 k: p5 `# ?: x; r2 K7 c公仔箱論壇
5 {) \: W) T5 o" M: wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 b* y! T- l9 @) m
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y. G2 i3 a/ U2 F3 x7 D$ l
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。tvb now,tvbnow,bttvb# C5 ~& P& M8 N/ e
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* J, i4 T3 e6 F: h0 x8 S
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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  A* u# T& h4 g/ S9 I4 l9 Etvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯5 B( r' n3 w- J& P2 ?# T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M% a' m1 z& \* [! U/ r
火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' @( b& \' J5 V
玉米醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 y" v9 U# n
玉米粒         1大匙
% t3 T9 s" [8 [% ~" l& @& |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.77:8898% q# z6 J( q' b9 r4 R
麵粉         1大匙
: V7 S1 X3 x8 x4 R3 h# F; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 P9 R8 B: Q9 _/ U
【調 味 料】5.39.217.77:88982 t! {1 ]/ U! Q: ^
雞粉         1/4小匙
1 C" e* ]- N& H% d公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇2 v( g3 k9 o/ f3 v
雞高湯         300㏄
' b8 ]$ d3 }3 \$ {公仔箱論壇
' C! ^( m9 S* u2 J4 {2 |公仔箱論壇【做　 法】3 q% C. L( {2 a4 i
1.火腿切丁備用。公仔箱論壇0 w/ J+ B* m* P/ U1 T8 W. W
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
. }: i3 E6 f) r! }% v; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
9 X* M& \, _( _) l( k+ p/ O! e4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 D6 U2 Z: c% o
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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2 }6 ~5 `" k/ p& n* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯       
1 m( [/ t/ F5 w' K9 r. S4 ]1 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  j2 [# U$ Z2 U# T! h5.39.217.77:8898南瓜         300公克5.39.217.77:88980 X& w  W3 r* D! k$ G
炒過的松子         20公克0 U7 u) _6 G) m* n0 Y% G6 a
蒜末         10公克
% }% a  ?0 E9 u' p- j* h) J: l蔬菜高湯         400㏄5 i# }- d  ?- _4 Q# b
牛奶         250㏄
3 ?, I% O. u- v+ dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克( V& I& r3 {1 n. U2 K. {. o! ?
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898( O% o1 B1 M" G& B
  t3 D  W  u/ A3 w/ e
【調 味 料】
. p) O! f& |; r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# D3 P6 W7 r  k/ r- X, K' Y" b5.39.217.77:8898黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) z+ O* J6 \/ L
巴西利末         少許
! Z. S! V, _% a  ~7 J" Q, K( `1 u  _+ `1 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. T! B; k% P
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb; F+ n8 N5 n* A, L: k3 O
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
3 H. h0 g0 p% j# y5.39.217.77:88983.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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5.39.217.77:88985 i$ {$ j5 q8 v: [$ d$ ]
奶油蘑菇湯        
. W" Q: i( q4 L! r) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 c# f1 r! h/ U  v
白蘑菇         800g
$ _- E6 L/ J3 ?3 W, ?, [: D& U5.39.217.77:8898香菇         400g2 n1 m7 i0 B1 @& c* c! A4 L
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: m5 U2 ?: H$ [) |& I6 G
橄欖油         適量
3 w6 V% Y" \& k/ n* s) a. v鮮奶         600㏄
$ M- Q+ h# ]5 A1 q  o. b公仔箱論壇鮮奶油         200㏄- u; f# i) E2 x6 I
水         1000㏄
* w) L3 k) }7 f0 _0 y4 w義大利綜合香料         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~. V. F8 ?/ g" U9 t3 D
鹽         少許公仔箱論壇9 E" E8 N3 `% t( c% q
胡椒         少許公仔箱論壇2 ^6 Y- X; g- D$ @0 D; `+ g
tvb now,tvbnow,bttvb, m" s8 x* D' T3 V6 m2 a, s
【做　 法】
3 d- }1 i# Q% M# e, K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。& W& K, n% X+ a
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
1 Q' k; \5 q9 J* y0 C# R% `5.39.217.77:88983.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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& S9 F9 J7 d7 {8 p& u4 [tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
" h% Y' R# h( K% r0 H* C+ u5.39.217.77:8898【材　 料】
- X3 v; r) i7 S" U) L+ xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克
& @' b% p/ ]  [3 M* r% V! {5.39.217.77:8898洋蔥         100公克
' K1 v4 M$ @1 @蕃茄         100公克
2 p" M! m8 ?% k4 V: [公仔箱論壇白飯         100公克
5 }9 z. d; Q6 B+ @蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb# b% o9 B( L" G7 G" o
牛奶         150㏄
5 t+ B7 ?5 k9 w( d8 b, P# D鮮奶油         50㏄
/ V# \# B; ~: ?4 u" I) a6 w! _7 Q水         600㏄5.39.217.77:8898$ S) X$ p: T' {
橄欖油         2大匙
+ U$ s( f+ B. b8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* i/ F2 v1 A$ e
【調 味 料】
' l- ^! w' f" N8 K5.39.217.77:8898雞高湯塊         1小塊4 B+ {$ g& |2 C2 A: ^% j3 `
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
; F5 q# y8 g! ^, D8 F  g3 L% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量' P* b7 k( y- J

8 O: N! R9 E% B' i( e8 w; D0 c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% b+ F5 U- K8 t6 Y  Q8 b
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。+ I+ \8 |( x1 E) z& u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 z8 A6 t1 `+ l. n& y5 k
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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蒜苗馬鈴薯冷湯         / Z; [" X# o" u, B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& h- r* n7 @3 S. X+ D
青蒜白         30公克公仔箱論壇2 j; o7 j$ D% l* \1 T/ [
馬鈴薯         80公克9 u9 y6 o6 a+ ~
培根         30公克
/ z* }: `$ p! V7 o1 b* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克
# C( z! X6 A, _  z" i土司         1/2片
% q' A4 h' n' G0 D5 r鮮奶油         50公克
# D1 s- s! r4 N! y) G3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' `- {  j9 F) R9 `# n
香芹葉         少許公仔箱論壇3 T* N/ B& L) b6 ~+ }1 F
公仔箱論壇; f5 m, z0 b  A5 B- T5 P
【調 味 料】
( ^1 X9 A4 ~# @. l! B& H鹽         少許公仔箱論壇  Z1 ], ^& w, E  Y8 l9 ~
胡椒粉         少許5.39.217.77:88986 j3 `4 G) w* X% q0 |% D/ p/ i
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& L# J0 k3 \+ S

1 I+ r5 q4 }  w; I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 }: f' {" t6 }! m9 J
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
* Y2 N1 l- R1 E' z0 ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 Z' K0 \' x! z$ {4 A3 q- h
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
+ ~' P! ]& E6 z8 I& E# i5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。
0 b& v& V0 B' K, W9 X; f公仔箱論壇5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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: e; X# ]" {; ]' a( ]" f) L2 r南瓜豆漿濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb9 o/ }9 Z6 Q2 v
【材　 料】
' x# V! w' N2 p. Q! g/ X5.39.217.77:8898原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! D+ j& ~# Y# f8 E) k, M
南瓜         200公克
4 j$ }& E* [; l$ g5 R公仔箱論壇蝦仁         50公克
7 \, q/ n  O$ H1 R. n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
, Z: }8 C( i4 w2 B) B4 B( a胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 l. k0 s' C1 |  o0 F- H$ G
蒜末         5公克
/ b& ^/ z0 S" y( L公仔箱論壇洋蔥末         15公克4 G. ~1 s7 D# i) L0 ]
高湯         500㏄7 y) g+ V. B, }( K
橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 m0 I( A0 k: u6 l2 o% ?6 {, A
9 p' k4 Y4 Y. ~9 m" I3 M
【調 味 料】
' N! c5 }* c) Z* P* W& z/ z公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 P# l& u8 [* w3 _+ s6 ^
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- k" u: O- ~: F
4 q" Y5 I# H9 \% Z
【做　 法】5.39.217.77:8898* u( q( ~9 f: A# Q- ~* M
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇. ]! u! ]* V/ S. F( ^; W
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。9 a- b* Z/ T1 N0 H
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
) J- A, F( }5 j. p- \/ b4 t4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。公仔箱論壇* h$ N) o8 e& a  q  B! y
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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5.39.217.77:88984 e% m2 Q' y. I
洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! Z; \: q; t: n0 b
【材　 料】公仔箱論壇* O3 m  J( z7 t5 k
洋蔥         2個
3 ]- K" V7 G* M, f% a蒜仁         1個
: a: N& Y) x) J7 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克: q! Z  s4 w8 W& ~- L: O) Y5 z
白湯         800㏄
: w7 D) E8 \" z7 V) ~5.39.217.77:8898法國麵包         1片
% E: @0 r4 M5 w: @  ?/ u
6 _6 P, |* H0 q* }: U8 N【調 味 料】
) @) g0 e) i( a* Y4 S( i紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], k  s7 t9 e9 m; L! G3 @5 ]7 Y
帕瑪桑起士粉         20公克公仔箱論壇3 n3 ]% Z+ t: W7 L9 B2 ?! _
麵糊         1茶匙
. n+ D2 J! M- s  x  ]$ k0 o2 d  o公仔箱論壇( R+ s% i! u0 s' P" t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 d& b5 M* ?) ]$ n5 |! o3 W
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。5.39.217.77:8898( ^8 `+ o  c" D( n  n5 A/ l
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。" F1 I3 H5 U; Y: P- k' C
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。4 |" {0 K. K" ?& J' S
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
  x) V) R8 Q+ }$ ~2 G# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. E, i" M& A$ J0 O2 Y白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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5 j# m% C: K2 [3 S8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉鮮奶湯         ; o+ G! B) x) g. B
【材　 料】5.39.217.77:8898" [! Z" ~  s; `7 z
雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* W2 T7 ^1 P9 c
洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 l0 b3 X) e+ \
雞蛋         2個5.39.217.77:8898  ]$ {7 B1 ]- b, z- w8 U# v
細蔥         1根/ [2 m' m! p) \/ r
歐芹         1根
4 C! E+ R8 @+ S. s奶油         50公克
' @. p" u4 I' n7 J& ~  [& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙
+ ^( L& L/ u' b& ^5.39.217.77:8898白湯         500㏄
/ |( u6 ^' P- Z, K1 ?; n: ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
$ `# ]9 |1 o6 m/ w" n
4 Z$ b: @1 z0 X) |【調 味 料】4 M' X2 V9 O( j2 _5 ~/ |
鹽         1茶匙* g: ]' {7 O9 w% @! e
5.39.217.77:8898! k: J! v5 W9 x' Y1 G5 m; f8 y; ]5 S4 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ O+ h2 J# J' K( U
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ M! }( Y( q, {
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
3 r% L! c) Z: d7 z1 G8 o5.39.217.77:88983.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 P. ^, N+ I3 X
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇2 R; i  b; `9 z1 N6 o3 O/ i
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 l+ t0 V6 G1 Q6 ^+ u; [
【備　註】
. Q9 s# ]" G$ \  R公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯        
( t! E) Y+ U! ^6 U; f" \' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w  x( c9 ?( E' q
綠花椰菜         200公克" R, [" N% Q" \* |% W9 r9 \
洋蔥         80公克
7 ]/ }. B* \) K# V5 P/ w/ ]公仔箱論壇馬鈴薯         100公克- x: p$ S3 S% Y3 I$ M  b2 V
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇2 P0 \; [3 l& M2 ?
熟雞肉         80公克
/ @! R. ^: C2 T8 \切達起司         180公克
: z* k5 t2 z8 j* x: D3 w5.39.217.77:8898奶油         50公克  v! H6 t# Q$ X& i7 u$ G% h: U$ {
白湯         1000㏄
5 s9 M5 }6 @6 V7 N3 l  M( m3 l+ q公仔箱論壇鮮奶         100㏄
' `, d* N. Q; Q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  `1 z* p' m. F: ~) W& U
【調 味 料】
! w/ L" ?5 z$ w+ n2 G9 u公仔箱論壇鹽         1茶匙+ U2 E& H2 j8 W2 y: F/ k6 \6 m
% u: A: Q5 }% d) g6 q- G
【做　 法】
$ m7 J, }6 M3 w8 A4 t, [0 Z1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。公仔箱論壇& z8 |0 `. a( M/ {# x
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。5.39.217.77:8898% n: t/ K1 x. x
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。% K5 b0 |3 ]" T6 C" x5 z
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。公仔箱論壇5 g3 [" i( t  Z
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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1 F& M: R: T7 U9 U5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 R* m2 ?/ X( k. G. x
【材　 料】
- o' W  e" Z" G/ ^' l+ d1 v5.39.217.77:8898蛤蜊         600g! y  s' R: O+ C4 D2 p
培根         200g5.39.217.77:8898$ E3 h: t- A! t' K' Y; c
青蒜         100g
: s  s- ^" j4 V公仔箱論壇洋蔥         100g0 a5 g( Y' M( B1 k* P$ H4 O- a
奶油         120g
) `* Z% K) z; i- Y# v) p5.39.217.77:8898奶油糊：tvb now,tvbnow,bttvb; ~. o: z! Q0 _5 g& W3 R  T
鮮奶油         400cc
% c0 y6 S, B7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ T) d/ \8 V# i" X) O

/ R! T0 A' x  Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 G- \; m# N8 U1 ~3 j* @1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
! V1 a9 C, P/ o" H3 _2 Y7 r# Z9 b  ?2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。5.39.217.77:88984 g& r  s* _5 b, w5 h) q) r
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
; M+ a" M. W" k7 `2 Y5 t4 ?4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。+ [) D5 W1 N6 J' z& d
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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8 V: n  O& ]  o公仔箱論壇洋蔥湯
. O7 _3 H9 H+ E) N5 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o2 I# e9 W& t. |' J2 O0 N
洋蔥         1顆
9 W  Q1 O" X+ y  Z1 F4 i! H法國麵包         3小片
) b$ V$ z# a4 y8 U: ?; o8 F奶油         1大匙
8 n- r3 [$ R) Y$ m, ~- E牛高湯         500cc
# L( F" s4 U9 _) b" p. e& e公仔箱論壇切達起司片         2小片8 x8 q" }/ r6 {' ~% \. v" I: d
公仔箱論壇% v8 Z1 S. J" O* C
【做　 法】
- {4 L2 [2 S1 @( e+ H! @1 btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
( }; q# q& `6 s7 j0 b9 _6 f' o' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 b7 g6 P7 g6 X. x3 Y) i
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
4 h0 v6 z* O, D9 |# v: u; P4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。+ r8 a6 K: F7 T7 s: _% ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 h: R1 N+ ]  b- Q/ Y" i
義式蔬菜燉牛肉湯         公仔箱論壇! g0 i! M, e* E* S
【材　 料】
/ ^: e8 i; O+ @& ztvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排         300公克5.39.217.77:8898+ ^; z3 D0 A: x6 D* Z
高麗菜         150公克
$ R# M  C) M# {% _3 stvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克
: f4 G! B0 w; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆         120公克
" ^6 p8 i. y, s( d牛高湯         3500cc7 ^7 _- n' d8 ^9 X: o6 x) Z5 ?; t
字母麵         50公克
7 @  {0 L' |  s$ |9 t, |# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; Q, x& C9 f' Y5 Z
【調 味 料】
) e+ s4 k& h0 y6 J$ w1 S7 a6 ]% I月桂葉         2片
  k$ @' ~( n5 G" }* b' Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
  F) I: C; X6 Z9 y1 A6 n- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% `7 U* y" S# W$ H6 R6 E
鹽         1小匙
* T+ t; P6 s1 J8 z2 s. @7 `" q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o* ?4 ~. ~7 H' N/ H【做　 法】
, k0 t9 c% h! \; p公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  t, k7 ?( p' |
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。# \% C2 E# B; ~& v# }* f
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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$ S' P- t) p. ~8 X+ k+ d% @
翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb5 u; m+ N* X6 {
【材　 料】
7 |+ b0 E7 g* T0 y( s: T公仔箱論壇銀魚         1大匙2 D: r1 H) q' U, ]& }
南瓜         1/2顆
* w7 s0 V1 E: i0 i$ X: B4 a5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆
" E+ ?6 Y8 I/ E9 s: y3 R& t翡翠         1大匙
  P: k( B. T9 G0 T8 W8 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
5 @' e* o- D3 }6 d( W* H: m  ~熱開水         2杯
4 _5 s+ H5 c# q0 K; K$ {3 O公仔箱論壇冷開水         2杯
/ g4 E9 w* v$ ]# S$ C& `( [公仔箱論壇5 D# I& v6 e3 T+ R
【調 味 料】
4 x7 A2 k' _( E- U鹽         1小匙5.39.217.77:8898' H* A8 z' \1 ?! S1 d9 O

9 _) }4 y( \! I) X5.39.217.77:8898【做　 法】
- e4 t& q1 T7 T2 ^8 y4 l1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
: d: o  `2 q% d1 j; Y( e" D2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. w# q2 ]9 W; k
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 I) `: H0 h6 j  \5 V5 f' e$ U) v
【備　註】
! y$ B8 u/ `6 H) d6 A; C0 o5.39.217.77:8898材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。